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CÍRCULOSONORA EDICIÓN NOVIEMBRE 2016
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CONTENIDO
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ENTREVISTA
LIFESTYLE
* Empresarios deben participar en toma de decisiones: Marcelo Meouchi (18)
* Cuando la meditación forma parte de tu vida (34) * La tercera edad, esa oportunidad para cumplir tus sueños (36) * Profunda motivación (38)
NEGOCIOS * El clima de negocios en México se debilita (24) * El arranque es importante (26) * Los riesgos para la economía global en 2017 (28)
OPINIÓN
REPORTAJE
TECNOLOGÍA
* El mercado de la cerveza artesanal (4)
* La rebelión de las microaudiencias (30)
* Sonora: Recorte en presupuesto 2017 golpeará a delegaciones federales (14)
MISIÓN Cumplir como grupo multimedia y medio de comunicación líder en tecnología y desarrollo, en su tarea de informar e interactuar con nuestra comunidad, comprometiéndose a ser una empresa altamente productiva y plenamente humana, competitiva, innovadora y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes.
* ¿La Auditoría y Fiscalización es importante? (40)
* Alfabetas digitales ¿Cómo afectan a la lectura tus nuevos hábitos? (32)
Gustavo Astiazarán Rosas Presidente del Consejo
Fernando Ruiz Diseño
Ricardo Astiazarán Orcí Vicepresidente
Colaboradores:
Luis Carlos Astiazarán Orcí Consejero Gustavo E. Astiazarán Elías Director de Expansión y Medios Digitales Marco Mendoza Jefe de Información Ana Lourdes Monge
Adriana Mena Reyes Ventas Ana Yolanda Muñoz Edición
Demian Duarte Marco Antonio Córdova Mario Campa Manuel D´Argence Fernando García Francisco Huerta Oziel Farías Martha Huerta Nancy Hernández Leticia Cuesta Reporteros: Alan Rubio Mónica Miranda Margarita Velarde Jael Esparza
Círculo Sonora es una Publicación de Max Cable, S.A. de C.V. con domicilio en Blvd. Navarrete No. 38, Col. Valle Hermoso C.P. 83209 en Hermosillo, Sonora, con Certificado de Reserva de Derecho No. 04 -2013-10151058410 0 101 otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. La opinión de nuestros colaboradores no refleja necesariamente el criterio de esta empresa. Tel. (662) 215 49 00
Una empresa de CÍRCULOSONORA EDICIÓN NOVIEMBRE 2016
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El mercado de la cerveza artesanal Por Mónica Miranda
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REPORTAJE
L
a tendencia de la cerveza artesanal llega a México en 1995, creando una subcultura predominante en la Ciudad de México, Mexicali, Tijuana y Guadalajara. En 2009 empieza a tomar fuerza y preferencia entre la población en general. La única empresa que se dedicaba a fabricar cerveza artesanal en Sonora cerró en 1960 y durante los siguientes 50 años no existió en el estado un negocio similar. El gusto por la cerveza, poder combinar sabores y estilos para incrustarlos en la cultura de la región, llevó a dos emprendedores a crear una fábrica artesanal en Hermosillo, luego de haber recorrido diversas partes del mundo y experimentar la variedad de sabores de esta bebida. Luis y Ramón Osuna recién incursionaron en el mundo empresarial, pero eligieron hacer algo que realmente les apasionara y según mencionaron, la cerveza es uno de los productos que más disfrutan explotar en su elaboración para poder crear algo nuevo que encaje en el gusto de los hermosillenses. Comentaron que el proyecto forma parte de una tendencia que desde hace poco tiempo inició en Hermosillo, la cual prefiere cambiar la cantidad por la calidad de cerveza. La más reciente de sus creaciones fue “Cerveza sin Fronteras”, misma que resulta
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a través de una colaboración entre su empresa Buqui Bichi Brewing Hermosillo y la cervecería Borderlands de Tucson, para demostrar que puede existir una relación comercial en este mercado entre México y Estados Unidos. Los ingredientes principales de este producto innovador, es el piloncillo y el mezquite por ser representativos de Sonora. La bebida se elaboró bajo un proceso que tuvo una duración de dos días, con el apoyo de los cerveceros extranjeros Landon Swanson, Mike Mallozi y Adam Ledford. Posteriormente se trasladarían a Tucson para hacer la misma receta en cerveza artesanal, la cual será distribuida en diferentes establecimientos que se dediquen a ofrecer este nuevo estilo. Ramón Osuna expresó que este es solo un ejemplo de muchas colaboraciones que pueden venir en el futuro gracias a proyectos como este, una vez que se den a conocer y que lleguen al gusto de los clientes, tanto en Hermosillo como en Tucson. “Somos primordialmente una fábrica de cerveza organizada para distribuir, es cerveza cien por ciento sonorense y cien por ciento artesanal, la fábrica está aquí, la cerveza que hacemos está hecha para distribuirse, pero además tenemos un restaurant-bar aquí”.
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REPORTAJE
Ocotillo surge como un hobbie José Luis Ávila Almaraz, fundador de la cerveza artesanal en Sonora en las últimas 5 décadas, relató que él y su hermano iniciaron este proyecto como hobbie, porque veían que en otras partes de México y sobre todo Estados Unidos tenían la opción de consumir esta bebida. Yo lo inicié solo pero a los años se unió mi hermano Mauricio porque era una idea que teníamos los dos, ahorita los dos estamos al frente de la empresa, la mayor influencia fue de Estados Unidos, ellos ahorita ya llevan 30 años en la cultura artesanal y nosotros aquí en México tenemos entre 15 y 20 años”. Un primer obstáculo que encontraron para consolidar su marca fue que en el estado no existían los permisos correspondientes para la venta y distribución de cerveza artesanal, por eso en 2011 optaron por llevar su producto a otras partes del país como Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, antes de consolidarse como empresa en Sonora. El nombre del negocio surgió con la idea de plasmar algo tradicional de la región en el proyecto, mismo que pretendían dar a conocer en toda la República. “Tratamos de darle un nombre regional, el ocotillo es una planta típica del desierto que usaban las tribus para edificar sus chozas, el nombre surgió de ahí”. Algunos de los ingredientes que utilizan son piloncillo de Ures que le da un toque rojizo a la llamada cerveza ‘colorada’, otro es el chocolate orgánico que se adhiere a la ‘Morena’. Actualmente la cerveza Ocotillo se vende en 22 restaurantes y bares de Hermosillo y a su vez han buscado darla a
conocer en otras ciudades de Sonora como Obregón, Guaymas y Navojoa en donde también distribuyen bajo pedido. “Esto también sirvió para que jóvenes emprendedores se interesaran en este mercado y ahorita ya hay varias marcas locales también”. A través de la página www.cervezacasera.com. mx la ciudadanía puede realizar sus pedidos desde cualquier parte del país y aquí se consulta la forma en la que se elabora la cerveza así como los insumos que ofrecen.
Abriendo paso al mercado El público meta al que se desea ofrecer este producto, son personas entre 20 y 55 años de clase media a media alta, para quienes se implementa un lema en el consumo de estas bebidas que es “tomar con calidad no con cantidad”. El fundador de Cervezas Pitic, nombre que se le dio al corporativo
‘Ocotillo’, cuenta cómo al principio la gran dificultad fue lidiar con los monopolios que tenían secuestrado el mercado cervecero, sin embargo no perdieron de vista su objetivo, crear una cerveza con identidad sonorense. “Quisimos abastecer la demanda de un estado que por su clima árido y su espíritu de fiesta siempre está en busca de un buen y helado vaso de cerveza”. La mayor satisfacción que les deja, señaló que es dejar un legado, rescatar las costumbres de antes y promover la cultura en el estado para que más jóvenes se involucren en proyectos como éste, actualmente sólo hay tres empresas que se dedican a la fabricación de cerveza artesanal en Hermosillo.
Promete mejor calidad y salud para el consumidor Por estar compuesta con ingredientes cien por ciento naturales, sin ningún adjunto o componente químico, se garantiza una mejor calidad de
Variedad, calidad, innovación en sabores y apoyo al consumo local se conjugan en esta moda que poco a poco va permeando entre los consumidores de cerveza. 6
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REPORTAJE
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Son las empresas que fabrican distintos tipos de cerveza artesanal en Hermosillo.
de paradigma y costumbres adoptadas comentó José Luis Ávila, por lo que invitó a que se atrevan a probar nuevos sabores y le den la oportunidad a productos innovadores con lo que también se apoyará el consumo local. “Que no nos cerremos y apoyemos al consumo local, los invito a que se unan también a esta pasión por la cerveza artesanal”.
Sauceda. “Son mujeres que les guste el tema de cerveza artesanal y tengan curiosidad de aprender cómo hacerla y cómo catarla, los beneficios y los contras, ya está la coordinadora en Hermosillo y quienes se quieran registrar lo pueden hacer”.
Instalan sede de cata femenina en Sonora
El éxito de este producto se ha centrado en el consumo de la mujer, pues es este sector quien más suele solicitar este tipo de cerveza, expresó el empresario de Ocotillo.
El movimiento de Mujeres Catadoras de México instaló una sede en Hermosillo para promover y enseñar la forma de catar una cerveza artesanal, saber diferenciar estilos y sabores, misma que se presentó en el festival de la cerveza que se llevó a cabo el 21 y 22 de octubre en el parque La
“La más solicitada es la Ocotillo Morena, de hecho es la cerveza más fuerte, más por el mercado de la mujer, como tiene chocolate suele consumirse más, puede ser algo curioso pero la mujer es un mercado fuerte para nosotros, está más dispuesta a probar algo diferente”.
consumo de alcohol mismo que también se ve reflejado positivamente en la salud de las personas. “Como son sabores más concentrados y los ingredientes son únicos, utilizamos sólo lo que se ocupa, no le ponemos ningún químico ni conservadores, entonces sí es muy diferente el sabor, se puede decir que es cien por ciento artesanal”. A la sociedad sonorense le hace falta un cambio
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REPORTAJE
Tipos de cerveza que ofrecen Ocotillo NOMBRE DE CERVEZA
ESPECIFICACIONES
DESCRIPCIÓN
Ocotillo Güera
Tipo: Light Hybrid Alc. Vol. : 3.5%
Es una cerveza híbrida, de color claro, la más parecida a las versiones light de las marcas más comerciales.
Ocotillo Colorada
Tipo: Irish Red Alc. Vol. : 4.7%
Es una Irish Red en donde se utiliza piloncillo para darle un toque a caramelo y un color rojizo, de amargor moderado, cuerpo medio.
Ocotillo Morena
Tipo: Chocolate Milk Stout Alc. Vol. : 5.5%
Preferida por las mujeres. Se utiliza chocolate orgánico de Oaxaca y azúcar de leche para darle cuerpo.
Buqui Bichi Brewing
NOMBRE DE CERVEZA
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ESPECIFICACIONES
DESCRIPCIÓN
Kölsch
Alc. Vol. : 4.8%
Delicado aroma de sus lúpulos y el sutil sabor a malta pilsner, esta Ale, considerada híbrida.
Amber Ale
Alc. Vol. : 5.2%
Refrescante sabor a malta acaramelada, lupulado balanceado y pizca de sabor tostado.
American Pale Ale
Alc. Vol. : 5.6%
Color dorado y aroma intenso, un delicioso amargor con notas a sabores frutales y herbales y un final acaramelado.
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REPORTAJE
Oatmeal Stout
Alc. Vol. : 6.4%
La adición de avena crea una textura suave y sedosa en el paladar. Sabores tostados con notas a café y chocolate amargo.
Sahuar-IPA (India Pale Ale)
Alc. Vol. : 6.6%
Con intensas notas cítricas y frutales se puede percibir sabores a naranja, durazno, melón y pino elegantemente acompañadas de un firme amargor con un final feliz.
Tecor-IPA (India Pale Ale)
Alc. Vol. : 7.0%
Piérdete en un bosque de pinos y sabores cítricos con un homenaje a las IPA clásicas americanas. Con el toque de amargor perfecto que imparten los lúpulos americanos, todo balanceado con el sabor acaramelado de las maltas.
Wheat Ale
Alc. Vol. : 5.2%
Apariencia ligeramente turbia, aromas a clavo y especias y sabores cítricos y afrutados.
Talega Coffee Stout
Alc. Vol. : 6.5%
Cremosa y tostada y le agregamos una generosa dosis de café para resaltar su sabor y cualidades. Pruébala con postres y platillos dulces.
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REPORTAJE
Brunella
NOMBRE DE CERVEZA
ESPECIFICACIONES
DESCRIPCIÓN
Red Ale
Alc. Vol. : De 5.5 a 6.5%
Maltas con diferente nivel de tostadura para diferenciar su intensidad.
Brown Ale
Alc. Vol. : De 5.5 a 6.5%
Contiene maltas caramelizadas.
Porter
Alc. Vol. : De 5.5 a 6.5%
Lúpulo intenso y maltas con nivel alto de tostadura.
Single Malt
Alc. Vol. : De 5.5 a 6.5%
Sensación refrescante, clara y da una apariencia similar a la del vino.
Por utilizarse ingredientes naturales y más concentrados, el sabor de estas bebidas embriagantes es más intenso y a su vez el grado de alcohol que contiene también, el de la marca ‘Brunela’, anda alrededor de los 5.5 y 6.5 grados. Tercera marca consolidada en Hermosillo La convivencia familiar en reuniones y la idea de crear algo diferente para disfrutar en casa fue una de las razones que motivó a Sergio Howland a fabricar cerveza artesanal bajo la marca ‘Brunella’, negocio que comenzó
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como un hobbie en casa. El también dueño del restaurante ‘Ostería’ cuenta cómo en febrero del 2015, junto a sus dos cuñados les surge la inquietud de ingresar al mercado de la cerveza casera, era algo novedoso, poco
visto en Hermosillo y visualizaron una ventana de oportunidades para hacer crecer este negocio. “Empezamos porque nos regalaron un kit para hacer cerveza casera, y mi
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REPORTAJE
“Definitivamente tiene más alcohol y más sabor, la cerveza artesanal lo ventajoso es que es muy fresca, estás tomando una bebida que acaba de salir hace aproximadamente dos semanas". cuñado me lo trajo y me dijo hazla y a ver qué pasa, la hicimos y salió muy rica, entonces dijimos hay que hacer más, después fuimos por más material y se fue dando, tuvimos algunos errores pero empezamos a informarnos y a capacitarnos antes de comercializarla”. A la fecha son cinco tipos de cerveza los que se producen en el restaurante para la venta exclusiva en el lugar, la primera de ellas es la Single Malt, es de sensación refrescante, clara y da una apariencia similar a la del vino. Otra es la fabricada con trigo, la Red o Ambar, Brown y Porte. La variedad que ofrecen varía todos los días y algunos de los ingredientes mezclados son maltas con diferente nivel de tostadura para diferenciar su intensidad.
Nivel de alcohol de una cerveza artesanal Por utilizarse ingredientes naturales y más concentrados, el sabor de estas bebidas embriagantes es más intenso y a su vez el grado de alcohol
que contiene también, el de la marca ‘Brunella’, anda alrededor de los 5.5 y 6.5 grados. El empresario Sergio Howland comentó que uno de los beneficios de consumir cerveza artesanal en Hermosillo, además de la mezcla de sabores, es que se adquiere un producto mucho más fresco, recién salido de fábrica.
“Definitivamente tiene más alcohol y más sabor, la cerveza artesanal lo ventajoso es que es muy fresca, estás tomando una bebida que acaba de salir hace aproximadamente dos semanas y cuando te tomas una cerveza comercial, quien sabe cuándo la hicieron y la sacaron”. La meta de este proyecto a largo plazo dijo, es comercializarla a otros estados de la República, actualmente producen únicamente cuatro barriles al mes con 150 litros cada uno, por lo que aclaró que en este momento están en una etapa de inversión para llegar a grandes producciones más adelante.
Buqui Bichi Brewing Hermosillo; Cervezas Pitic, nombre que se le dio al corporativo “Ocotillo” y ‘Brunella’, son las marcas consolidadas.
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REPORTAJE
Noveno Festival de la Cerveza Hermosillo fue sede del Noveno Festival de la Cerveza en el cual se concentraron todas las marcas comerciales que ofrecen este tipo de producto al público sonorense, en total fueron 32 stands con más de 50 diferentes estilos. Autoridades municipales y estatales acompañaron en el tradicional corte de listón al presidente de Canirac Rodolfo Ontiveros Chávez. En su mayoría los asistentes eran jóvenes con curiosidad de experimentar nuevos sabores en bebidas embriagantes, con la novedad de lo artesanal o hecho en casa. Hubo quienes expresaban que no se irían del lugar hasta probar todos los tipos de cerveza que estaban a disposición, pues hacía falta tener en Hermosillo nuevas opciones para disfrutar. Los consumidores auguraron éxito a este tipo de bebida alcohólica en la capital, además del beneficio que representa el consumo local, dado que esta cerveza se fabrica por emprendedores hermosillenses.
Opiniones: Carlos Silva. “Me gusta porque es algo diferente, el sabor para empezar es otro show, sabe más buena, te pega más pero más que nada es el sabor y probar cosas diferentes no nada más la cerveza tradicional, es buenísima la sana competencia y tener variedad, que no haya monopolio de cheve”.
Erika Villaseñor: “Venimos a probar la variedad de cerveza y ver, comparar de una cervecera a otra, ahorita está muy de moda la cerveza artesanal, más que nada venimos a probar las diferentes variedades, tienen un sabor más intenso que las marcas comerciales”.
Julio Villaseñor. “He escuchado que hacen combinaciones con frutas y más que nada me interesa conocer el sabor, es buena idea porque aquí si hay mercado, la gente de la región acostumbra tomar cerveza, además tenemos que apoyar el consumo local”.
"Más que nada venimos a probar las diferentes variedades, tienen un sabor más intenso que las marcas comerciales”. 12
REPORTAJE
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Daniel Aello. “A mí me gusta el sabor, no tanto que sea artesanal, me gusta que ya estén creando la cultura de traer cervezas internacionales, así como aquí están casados con las marcas tradicionales en otros países hay más variedad”.
Rubén García. “Probar un sabor diferente, ver qué nos están ofreciendo, no las he probado todavía pero a eso vine, también puedes vivir con algo toda tu vida pero si pruebas algo diferente es mejor, es una opción que puede tener mucho éxito aquí”.
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REPORTAJE
Recorte en presupuesto 2017 golpeará a delegaciones federales En el anteproyecto que se trabaja en el legislativo, se prevé que Sonora reciba un incremento del 1.3%, en comparación a lo recibido en 2016, pero en el rubro federal se avizora una caída del 44.5%.
Por Jael Esparza
435.9 Millones de pesos es el crecimiento previsto con respecto al 2016. 14
4 mil 699.9
millones de pesos es la reducción que se prevé en el rubro federal en comparación a lo ejercido en el 2016.
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REPORTAJE
E
l anteproyecto de presupuesto que se trabaja tanto en la Cámara de Diputados como en la de Senadores contempla un incremento de 1.3 por ciento para el 2017, por lo que Sonora podría recibir 34 mil 229 millones de pesos, cantidad que supera lo recibido en 2016. El incremento se dará en el rubro federalizado, y es que en el 2016, la entidad federativa registró un apoyo por parte del Gobierno Federal de 33 mil 700 millones de pesos. El crecimiento previsto equivale a 435.9 millones de pesos con respecto al 2016, de esa forma el recorte presupuestal no impactará, en ese rubro, a la entidad. Dicho monto son las aportaciones que abarcan tres ramos: el Ramo 28, que son las participaciones de las entidades federativas, el Ramo 33,
10 mil 589.4
que son aportaciones federales, y el Ramo 23 que son provisiones salariales. Sin embargo, no todo es color de rosa para Sonora, ya que el recorte del rubro federal impactará en las delegaciones, en donde se prevé una caída del 44.5 por ciento, dicho porcentaje representa una reducción de 4 mil 699.9 millones de pesos en comparación a lo ejercido en el 2016. El economista Marco Antonio Córdova Gálvez explicó que en el anteproyecto presupuestal con el que trabaja el Congreso de la Unión, Sonora, en el rubro federal, para el 2017 tendrá 5 mil 889.5 millones de pesos, cifra inferior al 2016 que fue de 10 mil 589.4 millones de pesos. Dentro de los proyectos que se pudieran ver afectados, explicó que está el de infraestructura y programas carreteros, y es que en el 2016 Sonora recibió recursos de la Federación por el orden de
millones de pesos presupuesto para el rubro federal en 2016.
los mil 407 millones de pesos y para el 2017 sólo se contemplan 229 millones de pesos. Dicha reducción representa una caída de 81.4 por ciento en comparación al año actual, afectando el impulso de la industria de la construcción que en el 2017 tendrá menos dinamismo. En cuanto a la etiqueta de agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación, en el 2016 se ejerce un presupuesto de 265 millones de pesos y el anteproyecto para el próximo año contempla 139 millones de pesos, lo que representa 125 millones de pesos menos, una caída de 51 por ciento. Para el área de cultura, Córdova Gálvez indicó que la caída es del 100 por ciento, y es que el Gobierno Federal contempla cero pesos en apoyo de diferentes programas culturales y este año se ejercieron 64 millones de pesos.
5 mil 889.5 millones de pesos, presupuesto proyectado en el rubro federal para 2017.
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REPORTAJE
Otro de los rubros afectados, sólo en el gasto federal, es lo relacionado al medio ambiente; los diputados federales recibieron un anteproyecto en donde se contempla una caída de 397
millones de pesos, es decir, en el 2016 se ejercen 618 millones 643 mil pesos, y para el 2017 el monto total proyectado es de 220 mil 887 millones de pesos. Cabe explicar que el recurso federal es
el que se baja a las delegaciones para ejecutarlo en diferentes obras, que es en donde Sonora se verá afectado, sin embargo en el rubro federalizado a la entidad le va bien.
Gasto federalizado para el Estado de Sonora 2016-2017 Variación Nominal Real %
2016 Aprobado
2017 proyecto
Total
33,793,1
34,229,0
436.0
-2
Ramo 28 participaciones federales
18,763,3
19,741,8
978.4
1.8
Ramo 33 Aportaciones federales
14,208.3
14,487.3
279.0
-1,3
821.4
0.0
-821,4
-100
Conceptos
Gasto federalizado identificado en el Ramo 23 provisiones salariales y económicas *Anteproyecto de presupuesto 2017
Recursos Identificados y distribuidos por entidad federativa, capítulo Sonora Conceptos
2017 proyecto
Total
4,813,008,304
3,059,908.700
-1,753099064
-38,5
Educación
1,895,129,667
1,898,783,435
3,653,768
-3
U006 Subsidios federales para organismos descentralizados estatales (UR 511)
1,837,873,840
1,898,783,435
60,909,595
0
U081 Apoyos de saneamiento financiero y la atención a problemas estructurales de la UPES (saneamiento financiero)
57,255,827
0
-57,255827
-100
Instituto Tecnológico de Sonora
57,255,827
0
-57,255827
-100
Cultura
64,179,025
0
-64,179025
-100
Agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación
265,010,945
139,300,000
-125,710945
-49,1
Salud
114,936,880
110,708,775
-4,28105
-6,8
Medio ambiente y recursos naturales
618,643,687
220,887,028
-397,756659
-65,4
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
447,329,581
391,204,971
-56,12461
-15,4
1,407,778,559
299,024,491
-1,108754028
-79,4
Infraestructura y programas carreteros
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Variación Nominal Real %
2016 Aprobado
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Empresarios deben participar en toma de decisiones: Marcelo Meouchi Por Demian Duarte
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ENTREVISTA
E
l sector privado participa de la nueva etapa que vive el estado, la confianza y ahora el crecimiento de la economía, y también quiere ser partícipe de ese desarrollo, y en particular de cómo se toman las decisiones, de cómo se emprenden los caminos que implican la definición del rumbo para Sonora.
nada más que se creen sino que prevalezcan, que perduren en el tiempo, ese es uno de los retos importantes que tenemos, la vinculación que se tiene que tener de los sectores productivos con la academia, con los jóvenes que están por recibirse, con las futuras generaciones que vienen también, algo que se tiene que trabajar, ir generando ese aprendizaje.
5, 6 y hasta 7% se pudieran hacer esas proyecciones, y eso significaría que estuviéramos generando suficientes empleos y ahí estuviéramos viendo una fotografía más clara de dónde estaríamos. El reto no nada más es llegar sino mantenerse.
Marcelo Meouchi, presidente del Centro Empresarial Norte de Sonora, organismo asociado a la Confederación Patronal de la República Mexicana, habló para CÍRCULO Sonora señalando que para su modo de ver, el criterio que debe campear es que el gobierno tenga una alianza con la sociedad, con la iniciativa privada, pero también que sea más estratégico en su toma de decisiones. “Vemos que está habiendo orden en la administración pública, es algo que está generando confianza, obviamente falta mucho por hacer... Ahora hay que ser más estratégicos, enfocarnos en las cosas que ahora sí nos van a generar ese crecimiento económico y ese desarrollo que no surgen del estado”, anotó. Tenemos que incentivar no nada más la inversión extranjera, señaló, no nada más la inversión del gobierno. Se necesita también incentivar la generación de empresas de manera local y las que tenemos aquí poderlas ir creciendo, el reto también es sostener el crecimiento.
—No tenemos cadenas de valor relacionadas con los sectores estratégicos, ¿cambiaría la lógica de cómo entendemos la economía en Sonora?
— Hay factores que no nada más son estatales, hay factores nacionales, estamos viendo crisis, una crisis política a nivel nacional en nuestros líderes, eso también le pega por consecuencia a Sonora, pero también eso pega a nivel nacional, estamos viendo cómo nuestros gobernantes no se levantan a hacernos la vida difícil, no se levantan como dijo el presidente con el ánimo de joder a México. Pero estamos viendo que se toman decisiones que no sé
Es fundamental ir creando empresarios, esa tendencia la tenemos que ir fortaleciendo, destacó,que se vayan creando las micro y pequeñas empresas y no
“Vemos que está habiendo orden en la administración pública, es algo que está generando confianza, obviamente falta mucho por hacer...
—Sí, yo creo que nos estamos quedando muy primarios, primarios en todos los sentidos porque no le estamos generando ese valor agregado que pudiéramos tener, que es donde viene el emprendedurismo, porque puedes agarrar algo y lo reinventas, no tienes que inventar cosas que no existan sino lo que ya existe lo puedes agarrar y mejorar, irle metiendo esa creatividad y ese beneficio adicional, obviamente te genera un mercado nuevo y es lo que tenemos que estar haciendo, generando mercados nuevos.
—En el sector privado ¿cómo está el factor de la confianza para invertir?
Cómo enmarcas la realidad económica de nuestro estado, estamos arriba del promedio nacional con un 4.8% de crecimiento. Lo ideal es poder proyectar los números por encima de lo que se tiene, crecimientos del CÍRCULOSONORA EDICIÓN NOVIEMBRE 2016
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ENTREVISTA
en qué contexto se toman, que en realidad van en contra del discurso que se está teniendo, vamos teniendo el efecto y nos está pegando a las empresas y nosotros lo estamos absorbiendo y no se puede absorber todo porque es una competencia, pero estamos teniendo incrementos en energía eléctrica, incremento en combustibles, incremento en el costo del dinero, incremento con la devaluación de la moneda. Eso nos pega en muchos insumos. Estamos endeudando al país, esta devaluación que hemos tenido, el déficit presupuestal que estamos teniendo, no estamos siendo ordenados, dicen que vienen recortes presupuestales y le cortan a programas sociales, a programas de tecnología y vemos cómo nuestros flamantes legisladores siguen despachándose con la cuchara grande, entonces no estamos siendo coherentes con el discurso, no estamos viendo dónde cortar grasa y cortamos músculo, pero luego tenemos que cortar hueso y eso duele más.
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—¿Qué tan negativo es para ustedes el desempeño del gobierno federal? — No tanto negativo, lo que pasa es que tenemos una reforma fiscal que viene y nos pega, el reto de ser empresario en México no es fácil si estamos viendo cómo se nos está cargando una reforma fiscal, que están teniendo esos récords históricos en recaudación, pero el dinero no se está quedando en manos de los ciudadanos, está en manos del gobierno, y no es el mejor administrador, el gobierno no genera riquezas entonces déjenlo en manos de los que generan el empleo. Tenemos una reforma energética que nos llegó tarde y se supone que venía a dar más claridad y certidumbre, iba a traer más inversiones y no creo porque las leyes secundarias no tuvieron el efecto esperado. Esas dos partes nos pegan directamente a los empresarios, lo fiscal si nos sigue pegando que nos hayan quitado la deducibilidad de la previsión social, eso viene a pegar a la carga que ya
El presidente de Coparmex señala que la mayor preocupación del sector empresarial sigue siendo el tema de la corrupción.
ENTREVISTA
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tenemos junto con todos los otros incrementos. Entonces sí se habla mucho en el discurso de apoyar los sectores productivos, yo creo que ahí hay mucho por hacer todavía y se tiene que tomar en cuenta esa participación ciudadana. —¿Qué cambiarías o sugerirías al gobierno del estado para afianzar el tema del desarrollo de Sonora? — Definitivamente tiene que seguir con el tema de la confianza, de la transparencia, de eficientar los recursos, de entender un poquito más, que nos pudieran explicar un poquito más cómo se están tomando las decisiones de desarrollo para ser mucho más estratégicos. Además pediría entender con qué recursos se va a contar y qué resultado se quiere tener, eso sería lo más importante, definitivamente son demasiados los temas que se ven desde el gobierno pero lo que nosotros queremos es aportar, incidir, no queremos vernos como entes de la sociedad que nada más salgan a validar las decisiones sino que seamos participantes de esas decisiones. Sería muy importante el que nos escucharan, tenemos mucho que aportar y
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ENTREVISTA
nos estamos dando cuenta día a día de lo que está pasando y las necesidades que tenemos y decisiones que toma el gobierno del estado. —¿Cómo es la relación del sector privado con el Poder Legislativo? — Sí vemos que están escuchando. El detalle es que existe todavía esa agenda política que sigue atendiendo los intereses muy partidistas. Tenemos que sumar, lo que también no se vale abusar de ese puesto que se tiene de mayoría, de poder estar tomando decisiones que sean más políticas que de cara a la sociedad, ahí todavía hay mucho por hacer. — Cómo está la relación de ustedes con los sindicatos? — Muy bien. Te pudiera decir que en ese tema hay muy buena comunicación, afortunadamente lo que pasó este año es un ejemplo también de la confianza que se está generando en el gobierno y el compromiso de nosotros, de los empresarios y de los trabajadores de seguir generando mejores condiciones para todos, es complejo, no toda la responsabilidad la tiene el empresario, también los colaboradores tienen que tener ese compromiso y estar empujando para mejorar, todos tenemos ese derecho natural de ir buscando mejorar nuestros niveles de vida en todos los sentidos. —¿En especial la Coparmex, el Centro Empresarial, qué papel asume en el contexto actual de Sonora? — Ahorita como sindicato velar por los intereses de los empresarios. Porque somos un sindicato, históricamente fue la representatividad laboral y a través del tiempo una representatividad social donde también ha habido una participación en las decisiones de los temas
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ENTREVISTA
productivos y de desarrollo económico y ahorita uno de los temas principales que se tienen en el foco de atención de Coparmex es el de la corrupción. La corrupción es un inhibidor del crecimiento económico, nos cuesta mucho, en la confianza, no invertir en Sonora porque tenía ese estigma y no les gustaba cómo se estaban llevando las políticas económicas, generar esa transparencia, esa confianza en las instituciones, el estado de derecho en la libre competencia, en la libre empresa, que sea fácil hacer empresa, que no te encuentres con una serie de obstáculos que inhiben la formalidad. También la parte social, crecimiento equitativo de la riqueza. Esa responsabilidad que tenemos que tener no
nada más de generar dinero que sí es un objetivo muy claro de las empresas, pero tienes que ir desarrollando todo tu entorno, a tus colaboradores, a tus proveedores, a la familia de tus colaboradores, a uno como persona, pero el solo hecho de tener empresas para crear empleos ya es un sentido social, obviamente dentro de eso tiene que haber mucho más, generarse más riquezas para todos los que están dentro de las empresas.
"Tenemos la responsabilidad no nada más de generar dinero, tienes que ir desarrollando todo tu entorno, a tus colaboradores, a tus proveedores, a su familia, a uno como persona".
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EDICIÓN NOVIEMBRE 2016
El clima de negocios en México
se debilita
La debilidad del mercado externo ha impactado a la economía mexicana a través de una caída de -5.1% en la actividad comercial con el resto de las naciones.
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Economista. Vicepresidente del Colegio de Economistas de Sonora. Catedrático de la Universidad de Sonora
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NEGOCIOS
L
a debilidad del mercado externo y la economía internacional; la disminución de la plataforma de producción petrolera y una caída en el precio de exportación de petróleo son los factores principales que influyen de manera negativa en el clima de negocios del país y que podrían obstaculizar el crecimiento económico de México en los próximos meses, de acuerdo a los resultados de la encuesta sobre expectativas en economía del sector privado del mes de septiembre publicada por Banco de México, como se observa en la tabla 1.
La debilidad del mercado externo ha impactado a la economía mexicana a través de una caída de -5.1% en la actividad comercial que tiene el país con el resto de las naciones. Al primer semestre del 2016, las exportaciones mexicanas suman 178,831 millones de dólares, cifra inferior al dato que se presentó en los primeros seis meses de 2015 que fue de 188,437 millones de dólares. Sonora no es ajeno a este comportamiento del mercado externo, el cual se percibe en su industria automotriz; como consecuencia de la menor demanda del automóvil Ford Fusion que se está registrando
Porcentaje de respuestas respecto a los principales factores que podrían obstaculizar el crecimiento económico en México Distribución porcentual de respeuestas Factores Debilidad de mercado externo y la economía actual Plataforma de producción petrolera El precio de exportación del petróleo Inestabilidad financiera internacional Incertidumbre cambiaria Problemas de inseguridad pública Inestabilidad política internacional Contracción de la oferta de recursos del exterior Debilidad en el mercado interno Incertidumbre política interna La política fiscal que se está instrumentando Otras factores
en el mercado de Estados Unidos, la Planta Ford ubicada en Hermosillo tiene planeado ajustar a la baja su producción lo que resta de 2016, a través de una serie de paros técnicos. En 2017 México enfrentará el mayor declive en la producción petrolera, de acuerdo al paquete económico presentado el pasado 8 de septiembre por el Secretario de Hacienda, se estima una producción de 1.928 millones de barriles diarios (mbd) para el próximo año, este nivel de producción representa una plataforma menor en 202 mbd respecto al promedio estimado por Pemex para 2016 (una caída anual de 9.4%), lo cual
Percepción del entorno económico Distribución porcentual de respuestas Encuesta Clima de los negocios en los próximos 6 meses Mejorará Permanecerá igual Empeorará
Agosto
Septiembre
26 38 35
15 36 48
24 76
9 91
Actualmente la economía está mejor que hace un año Si No Coyuntura actual para realizar inversiones Buen momento Mal momento No está seguro
12 39 48
Fuente: Elaboración propia con información de la encuesta de expectativas de Banco de México
6 48 45
2015 Diciembre
2016 Septiembre
26 17 12 12 3 17 2 0 0 0 3 8
22 10 10 8 7 7 6 5 5 4 4 12
implica menos ingresos del gobierno federal por la venta de petróleo. Ante este escenario de menor dinamismo económico mundial y de mayor volatilidad financiera, los empresarios mexicanos han ajustado sus expectativas a la baja y los resultados de la encuesta de expectativas de Banco de México lo comprueban: el 48% de los entrevistados considera que el clima de negocios en México empeorará en los próximos seis meses y solamente el 15% considera que mejorará en el mismo lapso; el restante 36% de los encuestados considera que el clima de negocios permanecerá igual.
De acuerdo a los resultados de la tabla 2, se percibe un debilitamiento del entorno económico nacional. Actualmente el 91% de los encuestados considera que la economía no está mejor que hace un año y solamente el 9% de los entrevistados considera que si está mejor. Ante un escenario de mayor incertidumbre económica mundial, el clima de los negocios a nivel nacional y regional no resulta favorable para los próximos meses, por lo cual se sugiere que, en la elaboración e implementación del plan estratégico por parte de las empresas para el próximo año, se acompañe de un análisis financiero que considere varios escenarios posibles del entorno económico nacional e internacional, con el objetivo de disminuir la incertidumbre financiera y operativa de su negocio. CÍRCULOSONORA EDICIÓN NOVIEMBRE 2016
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NEGOCIOS
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* Integración y Desarrollo de Talento
El arranque es
impor tante Es mejor iniciar la empresa con un trabajo sistemático enfocado en elaborar el llamado “Plan de Negocios”.
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NEGOCIOS
S
abido es que en nuestro país el 90% de las empresas son micros y pequeñas, recordarás la sonada campaña de Pepe y Toño, pues de esos negocios el 90% son familiares; para quienes no han tenido la experiencia de iniciar un negocio, les comento: Existen algunas motivaciones para iniciar la aventura de emprender un negocio propio, las más conocidas son:
Si no tienes la más remota idea de cómo elaborar tu plan, acércate a las incubadoras, a las dependencias de economía o a profesionales que te ayuden a trabajar en él.
El asunto es que la pura imaginación no es garantía de un buen arranque del negocio, de hecho nada lo es, pero es mucho mejor, iniciar la empresa con un trabajo sistemático enfocado en elaborar el llamado “Plan de Negocios”, este plan nos permite plantear en papel no sólo lo que la imaginación produce, sino saber realmente si además es factible, en lo personal la factibilidad es un filtro para saber si debo o no trabajar en un proyecto; los beneficios que el Plan de Negocios ofrece son:
• Desear o necesitar un ingreso adicional o querer ganar más que en el trabajo actual. • Contar con una habilidad productiva que puede manejarse comercialmente, ejemplo: hacer pasteles o comida, ser mecánico, carpintero, saber varios idiomas (traducciones), entre otras. • Contar con capital, inmuebles o muebles, que no se están utilizando.
- Ayuda a clarificar y enfocar las metas y objetivos del negocio.
• Estar desempleado y no encontrar trabajo.
- Permite confrontar las ideas con la realidad porque la dinámica del plan, fuerza a considerar todos los factores relevantes del negocio, sin olvidarse de ninguno.
Cuando las personas después de pensar MUCHO se animan a iniciar un negocio, tratan de revisar los números gruesos para estimar si les conviene o no, tratan de pensar en cómo serán las cosas cuando empiecen a trabajar en su propia empresa, tratan de ver quién les puede ayudar o incluso quién les debe favores para pedirles algo que necesiten, en fin, tratan y tratan de imaginarse.
- Es un cronograma de actividades que permite coordinar la realización de tareas de acuerdo con un calendario establecido.
al ofrecer la posibilidad de realizar cambios cuando algunos de los factores del negocio experimentan variaciones. - Es un instrumento de control que permite detectar desviaciones del plan original, así como evaluar el progreso del proyecto y ajustar el plan en función de resultados parciales. Fuente: Instituto Politécnico Nacional (IPN)
Si tomaste la decisión de emprender un negocio y no tienes la más remota idea de cómo elaborar tu plan, acércate a las incubadoras, a las dependencias de economía o a profesionales que te ayuden a trabajar en tu proyecto, pero por favor no dejes de hacerlo, te ahorrará muchos dolores de cabeza y seguramente evitará que pierdas algunos (no pocos) miles de pesos.
Al plantear en papel no sólo lo que la imaginación produce, también sabremos si realmente es factible, será un filtro para saber si debo o no trabajar en un proyecto.
- Es una herramienta para el modelado del negocio que permite trabajar con flexibilidad en la organización,
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NEGOCIOS
Los riesgos
Mario A. Campa es consultor fi nanciero y maestro en Política Económica y Finanzas Internacionales por la Universidad de Columbia.
para la economía global en 2017 Inflación, desempleo y crecimiento del PIB, datos macroeconómicos a tomar en cuenta para los posibles ajustes de la política económica.
L
a economía global tuvo un 2016 de altibajos. Por un lado, el ajuste alcista de la tasa de política monetaria de la Reserva Federal de los Estados Unidos y la caída de los precios de materias primas a comienzos del año inyectaron volatilidad financiera a un entorno económico ya frágil de antemano. Por otro lado, hacia la segunda mitad del año los precios de las materias primas mejoraron y países en desarrollo claves para la demanda global, como Brasil y Rusia, experimentaron mejoría 28
económica. La elección en los Estados Unidos, la cautela de la Reserva Federal y el latente acuerdo de la OPEP sobre su producción petrolera restauraron la calma de los mercados financieros. Si bien el entorno para 2017 ha mejorado en los últimos meses, al menos tres factores estarán bajo el radar de los inversionistas a lo largo del próximo año:
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NEGOCIOS
1) La política monetaria de la Reserva Federal y la fortaleza del dólar.
2) La fragilidad de la banca internacional.
3) El (aún bajo) precio del barril de petróleo.
Cada reunión del banco central de los Estados Unidos se ha convertido en un viacrucis de especulación. ¿El motivo? Un aumento de la tasa de interés referencial en los Estados Unidos lleva a una repatriación de capitales en busca de mayor certidumbre y retorno de inversión y al subsecuente fortalecimiento del dólar y encarecimiento de los costos de financiamiento. Se especula que la Reserva Federal elevará en diciembre de 2016 la tasa de política monetaria en 25 puntos base. Sin embargo, ni siquiera los miembros de la junta de política monetaria saben cuántos ajustes tendrán que hacer en 2017, dado que sus decisiones son enteramente dependientes de los datos macroeconómicos, principalmente tres: inflación, desempleo y crecimiento del PIB.
Relacionado con un entorno global de tasas bajas de interés y con un crecimiento bajo del PIB mundial (esperado en alrededor de 3.4% para el 2017 de acuerdo a los estimados del FMI presentados en la Tabla 1), los bancos mundiales transitan por un periodo complicado de sobreendeudamiento y menores utilidades. Si a esto añadimos las multas impuestas por los organismos reguladores a raíz de malas prácticas con el manejo de las hipotecas subprime que dieron origen a la anterior recesión en los países desarrollados, la banca global no pasa por su mejor momento.
Al momento de escribir esta nota, el precio de petróleo WTI (West Texas Intermediate) ronda los 50 dólares por barril y un acuerdo para limitar la oferta de la OPEP parece inminente.
En 2016 abundaron rumores sobre subcapitalización de bancos en China, Italia y Alemania. Es altamente probable que la especulación continúe a lo largo del próximo año.
Esto implica un notable avance desde los deprimidos precios vistos en el primer trimestre de 2016, donde el barril de WTI rondaba los 25 dólares. Si bien este escenario favorece el repunte de algunas economías (entre ellas Rusia, Venezuela o incluso México), también trae consigo mayor inflación y condiciones más propicias para que la Reserva Federal eleve las tasas de interés, por lo que el factor (1) entra de nuevo en juego. Ese estira y afloja veremos a lo largo de 2017 en caso de que el precio del petróleo efectivamente repunte y se sostenga a lo largo del año.
Tabla 1. Proyecciones de Crecimiento Económico (Cambio porcentual) Economía Mundial
3.2
3.1
3.4
Economías Desarrolladas
2.1
1.6
1.8
Estados Unidos Euro zona Alemania Francia Italia España Japón Reino Unido Canadá
2.6 2.0 1.5 1.3 0.8 3.2 0.5 2.2 1.1 4.0 -3.7 6.9 7.6 -3.8 2.5
1.6 1.7 1.7 1.3 0.8 3.1 0.5 1.8 1.2 4.2 -0.8 6.6 7.6 -3.3 2.1
2.2 1.5 1.4 1.3 0.9 2.2 0.6 1.1 1.9 4.6 1.1 6.2 7.6 0.5 2.3
Economías Emergentes y en Desarrollo Rusia China India Brasil México
Para México, los mayores riesgos provienen del fortalecimiento del dólar. Si bien a estados fronterizos como Sonora les favorece en el corto plazo (pues las compañías exportan a mejores precios), un prolongado debilitamiento del peso lleva a inflación, pérdida de
poder adquisitivo frente a monedas más fuertes y a complicaciones para el pago de deuda (privada y gubernamental) en dólares. Aunado a lo anterior, el fortalecimiento del dólar puede ser indicativo de que el riesgo país en México
repunta o de que el éxodo de capitales se intensifica. El principal reto para el gobierno federal será mantener la deuda pública a raya con recortes presupuestales tratando de no restar dinamismo a una economía nacional estancada en el 2% de crecimiento anual. CÍRCULOSONORA CÍRCULOSONORA EDICIÓN EDICIÓN NOVIEMBRE NOVIEMBRE 2016 2016
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Director de Estrategia Digital, organizador de TEDxPitic y capacitador de microempresarios y speakers.
La rebelión de las
micro audiencias En los medios de comunicación, el juego ya ha cambiado por completo. Los cambios que estamos presenciando en México tienen su raíz en una realidad que apenas hace tres o cinco años era todavía una controversia.
L
as audiencias están abandonando a los grandes medios de comunicación y están optando por contenidos de nicho, producidos para gustos muy específicos.
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El modelo que se está acabando
jóvenes, amas de casa, hombres de negocios.
Los medios de comunicación tradicionales apuntan a las grandes masas. Buscan crear contenidos que apelen al interés de grupos amplios de población: Hombres, mujeres,
Segmentan su producción y sus contenidos en grupos más o menos homogéneos para poder vender esos segmentos a los anunciantes y garantizarles alcance.
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TECNOLOGÍA
El primer disruptor
Follow the money
En los años 80, la primera afrenta la sufrió la televisión. En los Estados Unidos y de manera más paulatina en Latinoamérica, apareció la televisión por cable. Estaciones de televisión que podían llegar a una buena parte de la población y distribuir contenido a segmentos más específicos. Con esa posibilidad nacieron opciones como Discovery Channel, MTV o ESPN. Antes de la televisión por cable, la idea de crear un canal que transmitiera 100 por ciento música o deportes, era una locura.
En México, las televisoras empiezan a ver cómo sus números comienzan a sufrir en materia de audiencia y ahora también empiezan a ver sus números caer en lo financiero.
La dispersión de la audiencia El modelo de la televisión ha encontrado su peor barrera en internet desde hace varios años. México especialmente se está convirtiendo en uno de los mercados más importantes para el streaming de video en todo el mundo. Hoy en plataformas como YouTube encontraremos creaciones para públicos muy específicos. Estos segmentos se definen con intención o sin ella, pero la gran audiencia que antes estaba conectada al televisor ahora está en internet repartida en centenares de canales distintos, en horarios completamente diferentes y bajo las condiciones de cada consumidor. Ahora el medio es completamente irrelevante y los contenidos son los que importan.
Nombre Yuya Caeli Luisito Rey Werevertumorro Alex Strecci YosStop Juanpa Zurita Mujer Luna Bella Franco Escamilla Cid Vela (Galatzia)
En total, estos diez productores de contenido ingresan, por concepto de publicidad colocada por Google en sus videos, 355 mil dólares por mes. Ellos son sólo los primeros diez y cómo un iceberg, debajo de ellos viene una lista de decenas más de productores de contenido con ingresos mucho menores pero que al hacer una sumatoria, alcanzan cantidades mayores. En los medios y en la publicidad, el dinero está donde está la audiencia.
Y si queremos saber a dónde va el dinero, basta con ver la lista de los YouTubers mexicanos con mayores ingresos según Social Blade.
Estimado de Ingreso Mensual (Dólares) 95,000 54,000 50,000 44,000 32,000 24,000 23,000 15,000 13,000 5,000
anunciantes puede distribuirse de una forma mucho más equitativa y se distribuye entre quienes tienen los méritos para recibir una rebanada del pastel, no necesariamente para quienes tienen los apellidos o las relaciones.
La lección aprendida
Ya no existen las grandes organizaciones que seleccionan a aquellos que pueden acceder a los grandes canales de distribución. Ya no hay Raúles Velasco ni Jacobos Zabludovsky que hacen y deshacen carreras.
Televisa lo está intentando. Ya aprendió que el valor de su empresa está en la calidad de los contenidos que produce. Ahora los ofrece en streaming, sobre demanda, gratis a quien quiera ver. Ya está saliéndose de su señal para ir a buscar a sus audiencias a esos lugares donde ahora pasan la mayor parte de su tiempo. Mismos esfuerzos hacen TV Azteca y así nació la nueva televisora nacional de Grupo Imagen.
Ya no existen tampoco los empresarios o productores únicos que se llevan la mayor parte del pastel. Ahora el dinero de los
Diarios impresos y radiodifusoras tendrán que hacer la misma transición. La clave está en saber cuándo es tarde.
Un futuro más justo
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TECNOLOGÍA
Alfabetas digitales
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Copywriter, community manager, prensa certificada de CES & E3, fundador y jefe de redacción en www.pixell.com.mx
¿cómo afectan a la lectura tus nuevos hábitos? Dmitry Glukhovsky, autor de la novela Metro 2033, es un ejemplo de cómo las herramientas y los hábitos digitales se pueden usar en favor del escritor tradicional para dar a conocer e impulsar su obra.
L
a revolución digital nos trae herramientas y aplicaciones infinitas con las que consumimos y creamos contenidos todos los días, en la supremacía de Internet y redes sociales la lectura es una habilidad que ponemos en práctica a cada segundo, pero ¿es éste el hábito adecuado de lectura que buscamos fomentar en nosotros?
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TECNOLOGÍA
Internet ha impulsado la lectura hacia múltiples canales y géneros, noticias, blogs y contenido de ocio disminuyendo así la lectura literaria, es decir, la lectura crece como acción pero no en la sustancia y calidad de su hábito, y es que la información sin guía puede crear un espejismo de conocimiento y negar así los complejos procesos de pensamiento que nos llevan a la adquisición del conocimiento auténtico.
distintos al que conocemos tradicionalmente, podríamos decir que su representación física es sólo el medio por el cual se alcanza al lector, ya sea en papel, arcilla o pergaminos, hasta el eBook o libro electrónico, un libro es, al nivel más orgánico de lo que representa, una idea simple y eterna. En México leemos 5.3 libros al año de los cuales 3.5 son por gusto y 1.8 por obligación laboral o académica según la Encuesta Nacional de Lectura 2015.
El concepto de “libro” ha existido en una infinidad de formatos muy
En una sociedad que tiende a estar cada vez más apegada a las redes sociales y a consumir contenidos en formato digital, el reto está en que los escritores y las editoriales redefinan sus conceptos y estrategias para enfocarlas en impulsar la lectura de calidad en las nuevas plataformas. Justo en plena era digital se pensaría que el papel se dirige a su decadencia, pero las cifras nos revelan todo lo contrario, el libro impreso en la industria concentra un 70% de lectores frente al 30% en libros digitales, mismos que son leídos principalmente en smartphones, el papel prevalece como el formato preferido para la lectura. México es el país con más descargas de ebooks en América Latina, donde el 44.3% de los lectores lee con el objetivo de entretenimiento, pero el 80% no lo hace por falta de tiempo. La situación es clara, las ventas de las editoriales en México provenientes de los libros electrónicos son apenas del 10% y crecen lentamente, estamos justo en medio de la adopción del libro electrónico y aun cuando el formato impreso tradicional es dominante, nuestros hábitos de vida exigen soluciones que vayan acordes a nuestro ritmo de vida. El escritor ruso Dmitry Glukhovsky, autor de la novela Metro 2033,
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Libros leemos al año en México. de los cuales 3.5 son por gusto y 1.8 por obligación laboral o académica según la Encuesta Nacional de Lectura 2015.
comenzó su difusión de forma gratuita en Internet, hasta alcanzar popularidad y convertirlo en un fenómeno literario que después lograría su impresión y su adaptación a videojuego, generando un universo de culto y reflejando cómo las herramientas y los hábitos digitales se pueden usar en favor del escritor tradicional para dar a conocer e impulsar su obra. ¿Cómo explotar esas oportunidades en México? Novelistik es un claro ejemplo, una plataforma digital mexicana que te permite publicar y leer libros electrónicos, un punto de encuentro entre escritor y lector, una opción perfecta para escritores frustrados y lectores que buscan tanto obras clásicas como experimentar con obras de escritores principiantes. La revolución digital es la herramienta perfecta para generar el interés literario, la tradición no entra en conflicto con la innovación y los ebooks no suponen la desaparición inmediata del libro de papel, sino un medio para devolver el gusto por la lectura literaria de calidad, el aprendizaje continuo y el libre pensamiento.
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Nutrición
Cuando la meditación
forma parte de tu vida
*Licenciado en gastronomía, health coach y trofólogo.
Ayuda a evitar que te subas al carrusel de las preocupaciones sin sentido y el estrés cotidiano.
L
levo ya unos cuatro años practicando la meditación, hay temporadas en donde lo hago a diario, hay temporadas en donde por el trajín de la vida sólo me doy un par de minutos para dar gracias y volver a centrarme con unas cuantas respiraciones profundas, pero lo que sí les puedo asegurar es que ha sido uno de los hábitos más satisfactorios que he logrado mantener, y me he dado cuenta que es una práctica que muy pocas personas procuran. ¿Por qué? Seguramente porque cuando se habla de meditación lo primero que viene a tu mente es un monje
tibetano pelón y con toga naranja ¿A poco no? Lo vemos como una mística práctica, muy lejano a lo que pudiera hacer un mortal cualquiera, y en muchas ocasiones también me he encontrado con personas que creen que es algo que va completamente en contra de sus creencias religiosas, pero no tiene nada que ver con religión, no es parte de un culto ni de una secta, ni tienes que ser de oriente para practicarla, como todo en la vida, lo único que se necesita para poder hacerlo es voluntad, paciencia, constancia y disciplina, pero pensarás ¿Para qué meditar?
Simplemente por el hecho de que te conecta contigo mismo, en ese lugar interior de paz donde todo siempre está bien, lejos del caos, aparte de que te ayuda a relajarte profundamente, a oxigenar tu cuerpo, a tener mayor claridad mental y liberarte del drama con el que te enfrentas a la vida de repente, y eso lo tengo más que comprobado, la meditación me ha ayudado a tener un mayor enfoque en la vida diaria, sobre todo en lo que es realmente importante y evitar subirme al carrusel de las preocupaciones sin sentido y el estrés cotidiano.
Si fuéramos más los meditadores activos se vería el resultado en un impacto social; es demasiado el frenesí allá afuera y qué mejor que uno desde su trinchera procurando la paz interior. 34
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LIFESTYLE
Te conecta contigo mismo, en ese lugar interior de paz donde todo siempre está bien, lejos del caos.
En lo personal no es algo que estuviera buscando, simplemente me llegó cuando estaba preparado, y disfruto mucho no sólo el practicarlo, sino el compartirlo, pues estoy segurísimo que si fuéramos más los meditadores activos se vería el resultado en un impacto social, pues es demasiado el frenesí allá afuera y qué mejor que uno desde su trinchera procurando la paz interior.
¿Cómo medito? Seguro te preguntarás “Ok ya entiendo que meditar es muy bueno, ¿Pero cómo medito?”, muy fácil, siéntate en una silla con los pies plantados en el suelo y tus manos sobre tus piernas, volteando hacia arriba, o en un cojín en el suelo, en posición de flor de loto o medio loto, igual con tus manos sobre tus piernas, o como última opción recuéstate, y es última opción porque es más probable que te quedes dormido si te recuestas. Entonces, ya que estés en posición, cierra tus ojos, da tres respiraciones profundas y después de eso respira a tu propio ritmo, centrando tu atención en la respiración y en cómo te relajas cada vez más. NO SE TRATA DE NO PENSAR, pues es prácticamente imposible, recuerda, como grandes sabios
lo han dicho antes, tenemos una mente de mono, que le gusta colgarse de liana en liana, así que te frustrarás si intentas no pensar, la clave está simplemente en no prestarle atención a tus pensamientos, sólo observar cómo vienen y van, como nubes en el cielo, manteniendo tu atención en respirar. Haz esto por 5 o 10 minutos diarios, es más, haz todo un ritual alrededor de tu práctica, prende un incienso, pon música relajante, escoge un rincón acogedor y oscuro de tu casa y déjate llevar, la constancia asegurará tu progreso, es decir, pronto te verás entusiasmado por tener tu espacio diario de meditación, y cuando menos lo pienses ya estarás meditando de 20 a 30 minutos diarios. No importa si son 5 o 30 minutos, lo que es realmente importante es que te comprometas contigo mismo a hacerlo diariamente para así ver los grandes beneficios detrás de este espacio de paz y tranquilidad, tendrás una visión más clara de tu propósito en esta vida, aprenderás a conectarte y escuchar a tu cuerpo y tu voz interior, y te darás cuenta de que lo mejor es fluir con la vida y no ir contra corriente. Así que ya sabes, inhala, exhala y prepárate para vivir una buena vida meditando diariamente.
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LIFESTYLE
La tercera edad,
Life Coach
esa oportunidad para cumplir tus sueños La edad es sólo un estado mental de ánimo y de actitud, puedes tener 30 años y haber abandonado todos tus sueños y puedes ser esa persona de 70 años que viaja por el mundo cumpliendo sus retos.
C
uando llegan los 60’s, cuando te conviertes en abuelo, cuando llegan las arrugas y las canas, hónrate a ti mismo portando con amor y valentía todos esos años y esa harta experiencia. Lejos de cumplir con ese patrón de entrar en esa etapa en donde pareciera que los sueños se van apagando, que ya nada más queda por cumplir, donde
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el hueco de la soledad de tu casa te puede llegar a consumir, la motivación de sacar adelante a tus hijos ya no está, pues ellos ya volaron y el nido ahora está vacío y crees que es momento de armar tu combo perfecto, reposet de lujo, televisión pantalla plana HD, una mesita cerca para la hora de la comida, control grande para alcanzar a ver los botones y si acaso el Ipad para estar en contacto con los nietos… perfilándote a pasar largas horas
reposando en tu sillón, disfrutando las visitas el fin de semana, limitándote a encajar en el perfil de esta etapa. Es en ese preciso momento en donde la vida ¡Da para mucho más! Ahora es tu momento para dejarte llevar por la espontaneidad, escuchar al niño que aún llevas dentro, ese que algún día fuiste, el que tiene para ti información privilegiada de esos sueños sacrificados por la vida, que guarda la información
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LIFESTYLE
de ese propósito que te hace sentir más vivo que nunca; tal vez sea crear lazos con una mascota, sacarla a pasear y cuidar de ella, viajar a la playa más seguido, inventar y experimentar con recetas nuevas, probar nuevos sabores, organizar fiestas con tus amigos, torneos de dominó, asistir a clases de baile, leer libros uno tras otro, platicar más con tus nietos, jugar más con ellos, planear viajes en familia o con tu pareja, tomar talleres de crecimiento personal, comenzar a meditar, hacer yoga, asistir a clases de cocina, salir a caminar más seguido, hacer todo aquello que te mantenga ilusionado y más vivo. Es ahora cuando tienes más sabiduría, conocimiento y experiencia que nunca, es ahora cuando la vida espera que retomes esos sueños y los pongas en marcha, en ese preciso momento
cuando comienzas a seguir tus sueños, todo comienza a fluir, no te preocupes ni te detengas a pensar en el dinero, en el tiempo, en las circunstancias o en lo que los demás vayan a pensar, no te detengas por creencias arraigadas, ahora es cuando puedes comprender que no se tiene que vivir esperando el permiso de nadie más que el tuyo, si te hace feliz, si te da un propósito
de vida, ¡Hazlo!… sigue tu corazón, sigue tu impulso, tu intuición, será un gran ejemplo para tus hijos pero sobre todo para tus nietos, en donde podrás compartir tus aventuras con las nuevas generaciones, recordándoles lo importante que es vivir la vida día a día, con entrega, con entusiasmo pero sobre todo con fidelidad a uno mismo. Como dice el Doctor Deepak Chopra, en su libro “Cuerpos sin edad, mentes sin tiempo”, la edad es sólo un estado mental de ánimo y de actitud, puedes tener 30 años y haber abandonado todos tus sueños y puedes ser esa persona de 70 años que viaja por el mundo cumpliendo sus retos. Pero sobre todo recuerda siempre que nunca es demasiado tarde y siempre es el momento perfecto.
Es cuando puedes comprender que no se tiene que vivir esperando el permiso de nadie más que el tuyo, si te hace feliz, si te da un propósito de vida, ¡Hazlo!
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LIFESTYLE
Profunda
motivación Es menester el ejercicio de la búsqueda en lo más profundo de nuestro SER para encontrar la verdadera motivación en un proceso de cambio, y no tanto en lo que queremos hacer o tener.
E
n todo proceso de cambio o t r a n s f o r ma c ió n personal se hace especial hincapié en el aspecto motivacional y verdaderamente resulta fundamental, ya que no son suficientes las mejores intenciones que tengamos para lograr los cambios que queremos. Particularmente siempre he tenido mayores reservas con lo que de forma común se conoce como motivación extrínseca, es decir, esa fuente de motivación que tiene que ver con aspectos fuera de nosotros mismos, incentivos, recompensas, satisfactores y
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elogios, que provienen o bien del propio entorno, o de alguien más (pareja, jefe, padres, etc.) En cambio, la motivación intrínseca resulta más efectiva siempre que se encuentre después de un verdadero ejercicio introspectivo. Sucede que a menudo nos proponemos metas y objetivos sin conocer nuestras más profundas razones del ¿por qué? o ¿para qué? queremos lograrlos. Decimos quizá, que queremos leer más y nos trazamos la meta de leer un libro por mes sin un motivo claro, o en el mejor de los casos decimos que nuestro motivo es ser una persona más culta, cuando probablemente la verdadera razón es que en la plática con los amigos muchas veces me quedo sin participar o diciendo cosas fuera de lugar, haciendo evidente mi ignorancia, esto me hace sentir mal,
* Maestro en Liderazgo Desarrollador por el ICES, miembro del Consejo Nacional para la Enseñanza e Investigación en Psicología.
Motivación intrínseca resulta más efectiva siempre que se encuentre después de un verdadero ejercicio introspectivo. ¿Por qué? o ¿para qué? queremos lograr algo.
me genera frustración, inseguridad para expresar opinión, miedo de hablar en público, y un largo etc. Es menester el ejercicio de la búsqueda en lo más profundo del SER para encontrar la verdadera motivación.
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LIFESTYLE
Motivación extrínseca es esa fuente de motivación que tiene que ver con aspectos fuera de nosotros mismos: incentivos, recompensas, satisfactores y elogios, que provienen o bien del propio entorno, o de alguien más (pareja, jefe, padres, etc.) En ingeniería de procesos se utiliza una herramienta que puede resultar muy útil en este caso. La técnica de Sakichi Toyoda fundador de la empresa automotriz Toyota y que consiste en responder a una secuencia de cinco porqués, a la cual yo agregaría al final un ¿para qué?, de hecho no sólo pueden ser cinco porqués, sino tantos como sea necesario, el asunto es encontrar nuestra verdadera y más profunda motivación
sobre los logros que queremos conquistar. Al incorporar un ejercicio como el que acabamos de describir descubriremos, además de nuestras más profundas motivaciones, que éstas siempre están alineadas con nuestros valores y principios fundamentales, como decíamos líneas arriba, al final del día tienen que ver con nuestro SER, es por ello que se hace imperativo llevar a cabo dicha búsqueda precisamente ahí, en nuestro SER y no tanto en lo que queremos hacer o tener.
fundamentales. Finalmente esto nos lleva a centrar el enfoque en el SER, en tu propio SER, no en otras personas, no en el entorno o las circunstancias que nos rodean, o en aquello que no podemos cambiar, sino en nuestro SER mismo, es ahí donde sí podemos hacer y mucho.
De esta forma, cuando sientas falta de motivación para continuar con tus propósitos y te veas a punto de tirar la toalla, recurre a tu profunda motivación, a tus verdaderos motivos. Si estás en una disyuntiva para tomar alguna decisión, de nuevo apóyate en tus profundas motivaciones, que como ya dijimos, están alineadas con tus valores y principios
La técnica de Sakichi Toyoda, fundador de Toyota, consiste en responder a una secuencia de cinco porqués, a la cual yo agregaría al final un ¿para qué?
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EDICIÓN NOVIEMBRE 2016
¿La Auditoría y Fiscalización es
transparente?
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Directora Ejecutiva de Sonora Ciudadana A.C.
Aún no hay definición clara de la misión de un instituto que audite y fiscalice, que debiese ser, en teoría, la razón última que justifica su existencia. 40
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OPINIÓN
E
l gran dilema del costo económico, político y público de la fiscalización de las administraciones públicas plantea un escenario de un callejón sin salida, porque aún no hay definición clara de la misión de un instituto que audite y fiscalice, que debiese ser, en teoría, la razón última que justifica su existencia. La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE), publicó el pasado 10 de octubre, que en México, las Instituciones de Fiscalización no son autónomas y la de Sonora, se ubica en la antepenúltima posición del lado negativo, además con un promedio de antigüedad del personal de 10 años, es decir, poca rotación.
Del total de registros existentes en el portal del ISAF, que son 58, sólo nueve datan del año 2013, dos del año 2014 y el resto corre a partir de febrero de 2016. ¿Esta información es preocupante? Claro. Sobre todo si le añadimos algunos datos que reflejan la productividad de nuestro órgano local, denominado, Instituto Superior de Auditoría y Fiscalización (ISAF), creado en julio del 2005, hace 11 años. En su portal, en el apartado de “Procedimientos penales a servidores públicos de la administración estatal”,
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del total de registros existentes, que son 58, sólo nueve datan del año 2013, dos del año 2014 y el resto corre a partir de febrero de 2016. Respecto de los “Procedimientos penales a servidores públicos municipales”, de 28 citados, sólo cinco fueron presentados en el año 2013, los restantes, es decir, 23, a partir del pasado mes de abril. La fecha de publicación de ambos reportes es del 24 de septiembre de este año, entonces, si consideramos un poco de contexto, la primera fecha que se menciona, que es el año 2013, fue cuando en el congreso local se incrementaron los señalamientos de corrupción del anterior gobierno, en ese tiempo la disputa partidaria era álgida en el pleno. ¿Antes no existía ninguna anomalía financiera? Otra publicación de fecha 1 de septiembre 2016, que se trata de Procedimientos promovidos ante la Contraloría, por reclamación de recursos faltantes, que suman un total de $2,093,865,939 (Dos mil noventa y tres millones ochocientos sesenta y cinco mil novecientos treinta y nueve pesos), hay 215 procesos iniciados, la fecha más antigua también es de 2013. En contraparte, está el apartado de: “Procedimientos administrativos promovidos por las Contralorías Municipales”, es decir, aquí el ISAF no inició ningún procedimiento, y nos encontramos un historial desde los años 2007, 2008, 2009, aunque predomine el año 2016, este dato muestra evidencia del uso de la denuncia y el Órgano fiscalizador. La interrogante más general y que abraza los 11 años del ISAF es, ¿ha fortalecido el ISAF a la administración pública? Si bien es cierto, se necesita la expertis en estas áreas, sin embargo, también es urgente su propia rendición de cuentas – ¿el pago por mantener auditorías ha logrado una recuperación del recu rso? -, de lo contrario se cae en el
Valdría la pena una renovación del ISAF basada en los principios de un Gobierno Abierto, donde no sólo se enfatice la autonomía técnica, de gestión y presupuestal, sino se transparente la operación, se legitime de origen, el nombramiento del titular – el auditor mayor – así como de sus fiscalizadores. riesgo en mantener un ente público sin hálito. Valdría la pena una renovación basada en los principios de un Gobierno Abierto, donde no sólo se enfatice la autonomía técnica, de gestión y presupuestal de este órgano, sino se transparente la operación del Órgano, se legitime de origen, el nombramiento del titular – el auditor mayor – así como de sus fiscalizadores. De lo contrario, seguirá una gran interrogante, ¿Qué beneficio han recibido los ciudadanos, por el pago de un Órgano fiscalizador que vigila a otros administradores del recurso público?
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