Empresas peruanas exportadoras

fruta y obtenerse por procedimientos físicos. Dicho producto deberá satisfacer además los requisitos para los néctares de fruta que se definen en el Codex. (Codex alimentarios: Normas Internacionales de los alimentos, 2015).

Dentro de los equipos que demanda el procesa de elaboración jugos y néctares, se pueden mencionar a los sgtes:

Marmitas industriales Peladora, cortadora, picadora y rebanadora de frutas y verduras. Pulpeadora de frutas. Pasteurizador. Sistema de dosificación y envasado. Molino coloidal.

Empresas peruanas exportadoras A continuación, se presentan empresas con capital peruano que procesan y exportan productos alimenticios procesados a partir de superfoods peruanos.