Informe 6 - Herbicidas ecológicos by website

Informe N° 06 - Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica Herbicidas ecológicos y/o naturales a partir de compuestos extraídos de plantas

UNIDAD DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA E INTELIGENCIA COMPETITIVA

PRESENTACIÓN AUTORIDADES Director Ejecutivo CITEagroindustrial - Ica. Manuel MORÓN GUILLEN Jefe Unidad Técnica CITEagroindustrial – Ica. Juan Carlos ZAMORA FUENTES

EQUIPO TÉCNICO DEL CITEAGROINDUSTRIAL ICA Guadalupe SILVA CAMPUSMANA Carolina GRIMALDO SALAZAR Hanna CÁCERES YPARRAGUIRRE Alejandro PONCE LAVARELLO

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ÍNDICE INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 6 MARCO TEÓRICO ................................................................................................................ 7 ¿Qué es la Producción Ecológica o Agricultura Ecológica? ................................................................................... 7 ¿Qué es una maleza? ........................................................................................................................................... 7 Herbicidas ........................................................................................................................................................... 7 Tipos de Herbicidas .........................................................................................................................................8 Modo de acción de los herbicidas ........................................................................................................................8 Inhibidores de la síntesis de aminoácidos.........................................................................................................8 Inhibidores del crecimiento de las plántulas. ....................................................................................................8 Reguladores del crecimiento ...........................................................................................................................8 Inhibidores de la fotosíntesis ...........................................................................................................................8 Inhibidores de la síntesis de lípidos ..................................................................................................................9 Rompen membranas celulares.........................................................................................................................9 Inhibidores de pigmentos ................................................................................................................................9 Herbicida ecológico vs herbicida sintético ...........................................................................................................9 Fuentes de compuestos naturales........................................................................................................................9 Productos vegetales ...................................................................................................................................... 10 Importancia de los herbicidas ecológicos ........................................................................................................... 10

NOVEDADES ..................................................................................................................... 11 GUÍA.................................................................................................................................................................. 11 Alternativas al uso del glifosato y otros herbicidas de síntesis química........................................................... 11 PUBLICACIONES CIENTÍFICAS Y ARTÍCULOS .................................................................................................. 11 Actividad herbicida natural de la nanoemulsión de aceite esencial de Satureja hortensis L. sobre la germinación de las semillas y las características morfológicas de dos importantes especies de malezas ....... 11 Aceite de Manuka, un herbicida natural con actividad de preemergencia ...................................................... 12 Evaluación de la eficacia de un herbicida ecológico sobre la vegetación de otoño/invierno y primavera/verano ...................................................................................................................................................................... 12 Composiciones de aceites esenciales y actividad herbicida natural de cuatro ecoetipos de tomillo de Denaei (Thymus daenensis Celak.) ............................................................................................................................ 12 Propiedades antifúngicas y bioherbicidas de los aceites esenciales del thymus fallax fish & Mey., Origanum vulgare L. y Mentha dumetorum Schult ......................................................................................................... 13 Uso de los aceites esenciales como herbicidas ............................................................................................... 13 Plaguicidas botánicos: una alternativa a tener en cuenta ............................................................................... 13 Potencial de aceites vegetales esenciales para el control de insectos y microorganismos .............................. 14 Productos naturales para la gestión de malezas en la agricultura ecológica en los Estados Unidos ................ 14 UNIDAD DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA E INTELIGENCIA COMPETITIVA

Formulaciones de Liberación Lenta de Herbicidas Basadas en Montmorillonitas Modificadas con Cationes Orgánicos Naturales. ..................................................................................................................................... 14 Eficacia de herbicidas orgánicos y formulaciones de glifosato bajo lluvia simulada ....................................... 15 Herbicidas de origen natural .......................................................................................................................... 15 Eficacia de un herbicida orgánico certificado basado en esencia de pino........................................................ 15

PATENTES ........................................................................................................................ 16 Herbicida orgánico olímpico pre emergente y post emergente a partir de agua Marigold (Tagetes Erecto) ... 16 Uso de Thaxtomin y compuestos de Thaxtomin como herbicidas .................................................................. 16 Producto biocida extraído de material vegetal de Lavandula Luiseri (Procedimiento de obtención y uso del mismo) .......................................................................................................................................................... 16 Composición herbicida natural y su aplicación ............................................................................................... 17 Proceso y obtención de un compuesto herbicida orgánico biodegradable y su uso en la agricultura .............. 17 Bioherbicidas naturales y materiales - métodos afines................................................................................... 17 Herbicida orgánico formado por la mezcla de aceite esencial vegetal, ácido alifático y ácido orgánico .......... 18 Herbicida natural a base de aceite esencial y formulado como polvo humectable .......................................... 18 Aceite esencial de Amyris (Amyris balsamifera) no selectivo para eliminar malezas ...................................... 18 Herbicida natural ........................................................................................................................................... 19 Herbicida orgánico ........................................................................................................................................ 19 Procedimiento para la preparación de herbicidas naturales mediante el uso de polvo de proteína de maíz ... 19 Un herbicida natural que contiene aceite esencial de hierba de limón ............................................................20 NOTICIAS ..........................................................................................................................................................20 Biotecnóloga mexicana desarrolla herbicida natural en Bélgica .....................................................................20 Desarrollan herbicida natural y encuentran socios en India, China y Japón para darle escala global ...............20 ¿Cómo funcionan los herbicidas orgánicos? ................................................................................................... 21 ¿Un herbicida ecológico como alternativa al glifosato? .................................................................................. 21 Consiguen un nuevo herbicida natural con sustancias de las hojas de girasol ................................................. 21 La Politécnica trabaja en un herbicida a base de plantas aromáticas .............................................................. 21 MERCADO......................................................................................................................................................... 22 Estudio técnico económico para el montaje de una planta productora de herbicida natural que utilice como materia prima la baba del cacao .................................................................................................................... 22

ANÁLISIS CUANTITATIVO ................................................................................................. 22 PRODUCCIÓN TECNOLÓGICA - PATENTES ..................................................................................................... 22 PRODUCCIÓN CIENTÍFICA – PUBLICACIONES .................................................................................................24

CONCLUSIONES................................................................................................................ 27

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INTRODUCCIÓN

El presente informe es el resultado de las acciones de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva (VTeIC), llevadas a cabo por un equipo de profesionales del CITEagroindustrial Ica. El objetivo de esta revisión es dar a conocer novedades sobre patentes, publicaciones científicas, proyectos de investigación, desarrollo e innovación, noticias, estudios científicos y tendencias de mercado de los últimos 10 años en relación Herbicidas ecológicos y/o naturales a partir de compuestos extraídos de plantas. La producción de alimentos se ven perjudicadas por factores ambientales, biológicos y culturales. La presencia de malezas que compiten directamente con el cultivo, por nutrientes, suelo, agua y luz, son una de los principales factores que afectan el rendimiento de la producción de un determinado cultivo. Una de las alternativas viables para combatir la presencia de malezas, utilizados comúnmente por los agricultores y/o productores, es el uso de agroquímicos o herbicidas sintéticos. Sin embargo, las preocupaciones sobre los posibles efectos adversos de estos, en el medio ambiente y la salud humana, están llevando a los productores y consumidores a desear cultivos agrícolas producidos con tecnologías e insumos ecológicos que no causen daños en la salud del ser humano y sean amigables con el medio ambiente. Asimismo, la dependencia a los herbicidas sintéticos, ha generado la aparición de cierta resistencia en muchas especies de malezas, es por ello que nace la necesidad de desarrollar y trabajar con medios alternativos ecoamigables, eficaces y económicos con resultados óptimos para combatir con las malezas, para ello existe el interés por descubrir y desarrollar nuevos herbicidas a partir de compuestos provenientes de plantas que permitan producir alimentos basados en un sistema de agricultura ecológica. Es importante conocer el interés a nivel mundial sobre este tema, por ello mediante el uso del buscador en tendencias (Google Trends) se realizó la búsqueda del término “Agricultura ecológica”, en la Figura 1 podemos observar el interés de búsqueda a lo largo de los últimos 5 años, lo cual nos puede hacer notar que con pequeños picos de subida y bajada se mantiene en un intervalo constante a lo largo de los últimos años.

Figura 1: Interés a lo largo del tiempo sobre el término “Agricultura ecológica” Fuente: Elaboración propia utilizando GoogleTrends

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MARCO TEÓRICO ¿Qué es la Producción Ecológica o Agricultura Ecológica? La producción ecológica, también llamada biológica u orgánica, es un sistema de gestión y producción agroalimentaria que combina las mejores prácticas ambientales junto con un elevado nivel de biodiversidad y de preservación de los recursos naturales, así como la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal, con la finalidad de obtener una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por los productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales. Leer más… La agricultura orgánica depende de la estabilización de los agroecosistemas, del mantenimiento del equilibrio ecológico, del desarrollo de los procesos biológicos hasta su nivel óptimo y de relacionar las actividades agrícolas con la conservación de la biodiversidad. Las especies salvajes brindan una serie de servicios ecológicos dentro de los sistemas orgánicos: la polinización, el control de plagas y el mantenimiento de la fertilidad del suelo. Por tal motivo, niveles más elevados de biodiversidad pueden fortalecer las funciones esenciales para los sistemas agrícolas y, por ende, para el desempeño agrícola. Leer más…

¿Qué es una maleza? Malezas son aquellas plantas que bajo determinadas condiciones causan daño económico y social al agricultor. En el contexto agro-ecológico, las malezas son producto de la selección inter-específica provocada por el propio hombre desde el momento que comenzó a cultivar, lo que condujo a alterar el suelo y el hábitat. El proceso de selección es continuo y dependiente de las prácticas que adopte el agricultor. El uso actual de los herbicidas químicos ha originado importantes cambios en la flora de plantas indeseables en las áreas agrícolas, tanto en especies que predominan sobre el resto de la vegetación, como de biotipos de otras especies resistentes a los herbicidas químicos en uso. Leer más…

Herbicidas Una de las definiciones más comunes indica que un herbicida es un “químico que causa una disrupción en la fisiología o metabolismo de una planta por un tiempo suficientemente largo como para matarla o reducir su crecimiento”. (…) Los herbicidas son compuestos complejos que tienen la capacidad de controlar las plantas indeseables o malezas en los cultivos. Estos plaguicidas como otros productos para la protección de los cultivos, deben ser utilizados de acuerdo al conocimiento de todas sus características y propiedades. (…)

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Tipos de Herbicidas - Residuales Una vez aplicado su efecto persiste por cierto tiempo. Se aplican al suelo y ejercen su efecto sobre la germinación y la emergencia de las plántulas

- No residuales Su efecto no persiste, sólo actúan sobre las plantas expuestas. Se aplican a las plantas.

- Sistémicos Se traslocan dentro de la planta. Ejercen su efecto lejos del punto de contacto

- De contacto No se traslocan. Ejercen su efecto en el sitio de contacto

- Selectivos Grupos particulares de plantas (hojas anchas o cereales)

- No selectivos Todo tipo de plantas Leer más…

Modo de acción de los herbicidas Inhibidores de la síntesis de aminoácidos El modo de acción de la inhibición de la síntesis de aminoácidos incluye herbicidas de las siguientes familias químicas: sulfonilureas, imidazolinonas, triazolopirimidinas, inhibidores de la la glutamina sintetasa. Todos los herbicidas dentro de este modo de acción actúan sobre enzimas específicas para prevenir la producción de aminoácidos. (…)

Inhibidores del crecimiento de las plántulas. El modo de acción de la inhibición del crecimiento de las plántulas interrumpe crecimiento y desarrollo nuevo de la planta. Los herbicidas dentro de este modo de acción requieren ser aplicados al suelo y ya sea inhibir el crecimiento radical o el del brote de plántulas en emergencia. (…)

Reguladores del crecimiento A los reguladores del crecimiento a menudo se les llama auxinas, debido a que esta clase de herbicidas imita la acción de las auxinas naturales de la planta, causando un crecimiento rápido y descontrolado. Se cree que el sitio de acción son los receptores de las hormonas dentro de la célula, pero el sitio completo de acción todavía no se entiende. (…)

Inhibidores de la fotosíntesis Los inhibidores de la fotosíntesis son uno de los próximos modos de acción más importantes que siguieron a los reguladores del crecimiento. Los herbicidas dentro de este modo de acción, como lo implica su nombre, inhiben uno de varios sitios de enlace en el proceso de la fotosíntesis. Sin la fotosíntesis, la planta no puede elaborar su comida. (…) UNIDAD DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA E INTELIGENCIA COMPETITIVA

Inhibidores de la síntesis de lípidos Los inhibidores de la síntesis de lípidos típicamente inhiben la síntesis de lípidos de las plantas. Si no se producen lípidos dentro de la planta entonces no continua la producción de membranas celulares, por lo que se detiene el nuevo crecimiento. (…)

Rompen membranas celulares Los herbicidas dentro del modo de acción de ruptura de las membranas celulares reaccionan dentro de la planta para formar compuestos como superóxidos y radicales hidroxilos, los cuales luego destruyen las membranas celulares. (…)

Inhibidores de pigmentos El modo de acción de la inhibición de pigmentos trabaja previniendo la producción de compuestos que protegen a la planta de la destrucción de la clorofila. En vez de ser verdes, los tejidos se tornan blancos. Los herbicidas dentro de este modo de acción generalmente se usan como pre-emergentes. (…)

Herbicida ecológico vs herbicida sintético En 1971 los bioherbicidas se definieron como sustancias destinadas a reducir las poblaciones de malezas sin degradar el medio ambiente (Conseil International de la Langue Française, 1971). Desde entonces su definición ha evolucionado. Según Bailey (2014), los bioherbicidas son productos de origen natural para el control de malezas. Los bioherbicidas pueden ser organismos vivos, y más específicamente microorganismos, o productos derivados de organismos vivos, incluyendo los metabolitos naturales producidos por estos organismos en el curso de su crecimiento y desarrollo. (…) Los productos bioherbicidas se adaptan a partir de sustancias naturales ya presentes en el medio ambiente, por lo que se espera que sean más respetuosos con el medio ambiente. La vida media de los bioherbicidas suele ser más corta que la de los productos químicos (Duke et al., 2000). Sin embargo, que un producto es derivado naturalmente no significa que es realmente inofensivo. Ciertas toxinas naturales producidas por las plantas o los microorganismos están presentes en el ambiente y pueden ser un peligro para los animales, incluyendo mamíferos. El espectro de actividad de las toxinas naturales debe ser cuidadosamente evaluado (Duke et al., 2000). (…) Leer más…

Fuentes de compuestos naturales La naturaleza es una fuente enorme de nuevos compuestos. Muchos organismos vivos como bacterias, hongos, insectos, líquenes y plantas, pueden proporcionar compuestos bioactivos naturales (Duke, 1986; Fracchiolla, 2003). Los patógenos de las plantas son bien conocidos como productores de metabolitos fitotóxicos. La mayoría de ellos son eficaces contra un amplio grupo de huéspedes, incluso si el patógeno es capaz de infectar sólo pocas especies (Duke et al., 2002). (…)

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Productos vegetales Las plantas producen un gran número de metabolitos secundarios con potenciales herbicidas. Bell (1980) sugiere que, en el transcurso de la evolución, millones de compuestos han sido sintetizados por diferentes especies. En la presente flora tenemos los compuestos que confieren al productor una ventaja de selección; por lo tanto, desde un punto de vista ecológico, estos metabolitos secundarios están involucrados en las relaciones planta-planta y plantaanimal y hacen que el productor pueda sobrevivir y propagarse en nuevos entornos (Hierro y Callaway, 2003). Este fenómeno, con respecto a la relación planta-planta, fue llamado por Molish (1937) "alelopatía" y fue descrito por Rice (1984) como "el efecto de una planta (incluyendo microorganismos) en otra planta mediante la liberación de un compuesto químico.

Aleloquímicos de aceites esenciales Muchos de los aleloquímicos están presentes en los aceites esenciales, cuyos componentes principales son terpenos volátiles (Dudai et al, 1999; Sangwan et al., 2001). Los efectos alelopáticos causados por aceites esenciales y terpenos puros han sido destacados por muchos autores. Por ejemplo, entre veinticinco aceites probados por Tworkoski (2002), los de tomillo rojo (Thymus vulgaris), Satureja hortensis (Satureja hortensis), canela (Cinnamomun zeylanicum) y clavo (Syzgium aromaticum), fueron altamente fitotóxicos en la hierba Johnson (Sorghum halepense), el cordero común (Chenopodium album) y la ambrosía común (Ambroisia artemisiifolia). (…) Leer más...

Importancia de los herbicidas ecológicos La mayoría de estos productos de control de malezas "verdes" son aceites de base botánica (por ejemplo, aceite de clavo, eugenol y d-limoneno), jabones (por ejemplo, ácido pelargónico) o ácido acético que controlan las malas hierbas destruyendo la cutícula foliar o causando célula que rápidamente conduce a la muerte. Desafortunadamente, debido a que estos herbicidas matan sólo las partes verdes de la planta con la que entran en contacto, no proporcionan control a largo plazo de malas hierbas con sistemas extensivos de raíces o estructuras de almacenamiento subterráneas tales como rizomas, tubérculos o bulbos. Así, muchas plantas tratadas son capaces de recuperarse. (…) Leer más… A pesar de que investigaciones se han llevado a cabo durante mucho tiempo sobre el control de malezas, pocos productos de biocontrol han sido realmente lanzados en el mercado. Los bioherbicidas deben reconsiderarse como una herramienta para el manejo integrado de malezas porque: - La legislación impulsará el paso de la gestión de malezas químicas a nuevas opciones; - La extensión de la agricultura orgánica está aumentando en todo el mundo y necesita nuevas herramientas para diversificar la presión de selección sobre las malas hierbas y aumentar la eficiencia del control de malezas; - Tanto la agricultura orgánica certificada como la agricultura convencional de conservación necesitan herramientas para manejar las malas hierbas y reducir su dependencia de los herbicidas sintéticos; - La resistencia a los herbicidas será uno de los mayores desafíos en las próximas décadas; - Finalmente, la preocupación pública por la seguridad medioambiental de los herbicidas ha aumentado el interés en el desarrollo de métodos eficaces de control de malezas no químicas. Leer más… UNIDAD DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA E INTELIGENCIA COMPETITIVA

NOVEDADES GUÍA Alternativas al uso del glifosato y otros herbicidas de síntesis química Publicado en 2016

Departamento de medio Ambiente, España. El presente informe se desarrolla a partir de lo dispuesto en el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece un marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios. Contiene información sobre los diferentes riesgos identificados en los herbicidas más utilizados en nuestra comunidad autónoma y propone un plan de acción que permita hacer realidad la protección de la salud de las personas y del medio ambiente en los trabajos de mantenimiento de diversas zonas verdes. Leer más…

PUBLICACIONES CIENTÍFICAS Y ARTÍCULOS Actividad herbicida natural de la nanoemulsión de aceite esencial de Satureja hortensis L. sobre la germinación de las semillas y las características morfológicas de dos importantes especies de malezas Publicado en 2017

Universidad de Shiraz, Irán. El objetivo del presente estudio fue obtener una nanoemulsión aceite / agua (NE) conteniendo aceite esencial de jardín (Satureja hortensis) (EO) y evaluar su actividad herbicida contra Amaranthus retroflexus y Chenopodium album. Se aplicó el método de baja energía, lo que permitió el logro de nanodropositos de EO. El NE también presentó baja polidispersidad, y la gota media fue inferior a 130 nm incluso después del almacenamiento durante 30 d. Las pruebas de laboratorio mostraron que el NE a diferentes concentraciones (100, 200, 400, 800, y 1000 μL.L-1) significativamente (P≤0,05) redujo los índices de germinación y el crecimiento de la plántula en respuesta a la dosis. Leer más…

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Aceite de Manuka, un herbicida natural con actividad de preemergencia Publicado en 2017

Franck E. Dayan et al., Estados Unidos. Los herbicidas naturales aprobados en la agricultura orgánica son principalmente los aceites esenciales no selectivos de quemado aplicados. A menudo se requieren múltiples aplicaciones debido a su baja eficacia. Para resolver este problema, se ensayó la actividad herbicida in vivo del aceite de manuka, el aceite esencial destilado del árbol de manuka (Leptospermum scoparium J.R. y G. Forst) en hierbas de hoja ancha y hierba seleccionadas. Mientras que el aceite de manuka exhibió una buena actividad POST cuando se aplicó en combinación con un herbicida comercial a base de aceite de limoncillo, en última instancia, demostró una interesante actividad PRE, proporcionando control de plántulas de cangrejo grande a una tasa de 3 L ha-1. Leer más…

Evaluación de la eficacia de un herbicida ecológico sobre la vegetación de otoño/invierno y primavera/verano Publicado en 2016

Instituto Politécnico de Braganca, Portugal. La lucha contra las malas hierbas está siendo uno de los aspectos que más limita la expansión de la agricultura ecológica dada las dificultades que conlleva, en particular, los costes y las dificultades de combate. Este trabajo tuvo como objetivo probar la eficacia del producto comercial Bioscrop Herbitec cuando se utilizó como herbicida. Este producto puede ser utilizado como fertilizante en España en agricultura "ecológica". Sin embargo, si se utiliza en concentraciones elevadas (10-15%) puede tener un efecto similar a un herbicida de contacto, provocando quemaduras y necrosis en los tejidos vegetales. Leer más…

Composiciones de aceites esenciales y actividad herbicida natural de cuatro ecoetipos de tomillo de Denaei (Thymus daenensis Celak.) Publicado en 2014

Arman Beyragdar, Mohammad Jamal Saharkhiz, Irán. Denaei Thyme (Thymus daenensis Celak.) Es una planta perenne de la familia Lamiaceae. Las hojas de la planta poseen atributos biológicos que le proporcionan el potencial para ser utilizado con fines medicinales y recientemente para suprimir el crecimiento de plantas herbáceas. En este estudio se evaluaron composiciones de aceites esenciales (EO) y efectos fitotóxicos de cuatro ecotipos de T. deanensis (ECTP) de T. deanensis en germinación de Amaranthus retroflexus, Avena fatua, Datura stramonium y Lepidium sativum y características de crecimiento relacionadas. Leer más…

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Propiedades antifúngicas y bioherbicidas de los aceites esenciales del thymus fallax fish & Mey., Origanum vulgare L. y Mentha dumetorum Schult Publicado en 2014

Abdurrahman Onaran et al., Turquía. Se evaluaron las actividades antifúngicas de los aceites contra Alternaria solani, Fusarium oxysporum y Rhizoctonia solani y se encontró que eran tóxicas para los patógenos. Los resultados revelaron que los aceites esenciales, especialmente los de T. fallax y O. vulgare, tenían una fuerte actividad antifúngica con una inhibición significativa en el crecimiento de los 3 hongos probados. Por el contrario, el aceite de M. dumetorum no inhibió el crecimiento de Rhizoctonia solani y también ejerció un efecto inhibidor limitado sobre el crecimiento micelial de los otros dos hongos ensayados. Los resultados de los ensayos herbicidas que utilizaron estos aceites esenciales contra cuatro especies de plantas diferentes, Abutilon theophrasti Medik., Agrostemma githago L., Medicago sativa L. y Lepidium sativum L., mostraron que los aceites tenían efectos inhibitorios sobre la germinación de las semillas y el crecimiento de las plántulas. Leer más…

Uso de los aceites esenciales como herbicidas Publicado en 2013

Universidad de Shiraz, 2013. Se examinaron los efectos de estos cuatro aceites esenciales en la germinación de tres especies de malezas. Los aceites esenciales afectaron severamente el porcentaje de germinación de las especies de malezas y mostraron potencial alelopático. Los resultados demostraron que la germinación de las especies de malezas fue fuertemente inhibida por todos los aceites esenciales, especialmente el aceite de eucalipto, cuando se aplicó a 300 ppm. Los resultados mostraron que el uso de aceites esenciales se puede aplicar para el control biológico de las malas hierbas como inhibidores de germinación de semillas previas a las semillas y pueden disminuir el uso de herbicidas químicos. Se discute el posible uso de aceites esenciales como herbicidas. Leer más…

Plaguicidas botánicos: una alternativa a tener en cuenta Publicado en 2012

Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal, Cuba. Afectaciones a la salud humana, contaminación ambiental y la presencia de residuos tóxicos en los alimentos son algunos de los tantos inconvenientes que aparecen con el uso de plaguicidas sinté-ticos y las razones por los que desde la década de los noventa se ha generalizado a nivel mundial el empleo de plaguicidas naturales de origen vegetal. Las piretrinas, la azadiractina y los aceites esenciales se reafirman como plaguicidas naturales de gran efectividad y mínimos efectos adversos. Leer más…

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Potencial de aceites vegetales esenciales para el control de insectos y microorganismos Publicado en 2010

Neiva Knaak, Lidia Mariana Fiuza, Brasil. Las sustancias repelentes o atractivas de las plantas son principalmente de naturaleza terpénica y se presentan como moléculas de bajo peso molecular y volátil. Estas sustancias, normalmente, se conocen como aromáticas y se denominan aceites esenciales, que se acumulan en todos los órganos vegetales. En los vegetales, los aceites esenciales desarrollan funciones relacionadas con su volatilidad, actuando en la atracción de polinizadores, en la protección contra predadores, en los patógenos, en la pérdida de agua, en el aumento de temperatura y también desempeñando funciones ecológicas, especialmente como inhibidoras de germinación. Leer más…

Productos naturales para la gestión de malezas en la agricultura ecológica en los Estados Unidos Publicado en 2010

Departamento de Agricultura, EEUU. Es evidente que existe una gran necesidad de productos más eficaces y más económicos para la gestión de malezas en la agricultura ecológica. Si bien la certificación de nuevos productos naturales para su uso en la agricultura ecológica a menudo puede ser "acelerada" si estos productos caen bajo la designación generalmente reconocida como segura (GRAS) y los ingredientes inertes utilizados en la formulación final están exentos de tolerancia, limita la amplitud de los compuestos naturales que se pueden utilizar. Leer más…

Formulaciones de Liberación Lenta de Herbicidas Basadas en Montmorillonitas Modificadas con Cationes Orgánicos Naturales. Publicado en 2005

Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla, España. La invención proporciona métodos y sistemas para la producción de productos lipídicos a partir de un sustrato gaseoso usando un proceso de fermentación en dos etapas. El método comprende proporcionar un sustrato gaseoso que incluye CO o CO2 y H2 o mezclas de los mismos, a un primer biorreactor que contiene un cultivo o uno o más microorganismos, y fermentar el sustrato para producir acetato. El acetato del primer biorreactor se suministra entonces a un segundo biorreactor, donde se utiliza como sustrato para la fermentación a lípidos por una o más microalgas. Leer más…

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Eficacia de herbicidas orgánicos y formulaciones de glifosato bajo lluvia simulada Publicado en 2005

Sociedad de Protección Vegetal de Nueva Zelanda, Nueva Zelanda. Se realizaron estudios de invernadero para determinar la eficacia y el intervalo de lluvia de varios herbicidas orgánicos y basados en glifosato comercializados para uso en huertos familiares. Las especies de ensayo utilizadas fueron trébol blanco (Trifolium repens), raigrás anual (Lolium multifl orum) y sofá (Elytrigia repens). Después de pulverizar las plantas de 6 semanas de edad, algunas macetas son situadas a un lado y no recibieron lluvia simulada, mientras que otras fueron colocadas bajo el simulador de lluvia (11 mm de lluvia durante 30 minutos) a las 2, 3 o 6 h después de la aplicación. Las plantas fueron evaluadas visualmente para la eficacia del herbicida y después de 4 semanas se recolectó todo el nuevo crecimiento y se midió la materia seca. Las lluvias aplicadas 2 o 3 h después de la aplicación no redujeron la eficacia de los herbicidas orgánicos. Leer más…

Herbicidas de origen natural Publicado en 2002

Universidad Autónoma de Nuevo León, México. El principal medio de control de las malezas en la agricultura tecnificada es el combate químico. Actualmente la preocupación por una agricultura no contaminante ha llevado a prohibir o poner bajo restricciones a varios productos, presionando por la búsqueda de herbicidas de origen natural. El propósito de este artículo es presentar conceptos generales respecto a productos naturales con posibilidades herbicidas. Leer más…

Eficacia de un herbicida orgánico certificado basado en esencia de pino Publicado en 2002

Sociedad de Protección Vegetal de Nueva Zelanda, Nueva Zelanda. Se realizaron seis ensayos para evaluar un nuevo herbicida orgánico certificado, Organic Interceptor™ (680 g/litro de esencia de pino), el único herbicida aprobado para su uso por BIO GRO NZ. Este herbicida se probó tanto en malas hierbas recién emergidas como en malas hierbas establecidas. En las plantas recién emergidas en suelo recién cultivado, la esencia de pino a proporción de 50 a 100 kg/ha fue tan efectiva como los herbicidas sistémicos tradicionales como glufosinato-amonio o glifosato. Las malas hierbas más grandes y establecidas requerían mayores tasas por hectárea para lograr un buen control Leer más…

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PATENTES Herbicida orgánico olímpico pre emergente y post emergente a partir de agua Marigold (Tagetes Erecto) Publicado en 2017

Di Laura Rosas Adolfo, Perú. Se refiere a una composición herbicida que comprende: a) jugo de Marigold (Tagetes erecta) en un rango de 67% a 90% respecto del aceite vegetal; b) aceite vegetal en un rango de 33% a 10% respecto del jugo de marigold; y c) un producto con actividad química, biológica y fisiológica en cultivos agrícolas tales como un regulador de crecimiento y fertilizante. Dicha composición posee actividad herbicida pre y post emergente, siendo útil en el control de maleza e inocuo para el medio ambiente y el humano. Leer más…

Uso de Thaxtomin y compuestos de Thaxtomin como herbicidas Publicado en 2017

Marrone Bio Innovations, EEUU. Existe la necesidad de un herbicida selectivo de bajo riesgo que se pueda usar para controlar las malas hierbas en cultivos de cereales y césped. La presente invención describe que un metabolito secundario bacteriano, thaxtomin y opcionalmente otro herbicida es un herbicida eficaz en latifoliadas, sediciosas y hierbas. Thaxtomin A y compuestos estructuralmente similares pueden usarse como herbicidas naturales para controlar la germinación y el crecimiento de malezas en cultivos de cereales, hierba de césped, hierba de Timothy y pasto, sin fitotoxicidad a estos cultivos. Como un compuesto natural, no tóxico, thaxtomin se puede utilizar como una alternativa segura para el control de malezas en tanto convencionales y orgánicas de agricultura y sistemas de jardinería. Leer más…

Producto biocida extraído de material vegetal de Lavandula Luiseri (Procedimiento de obtención y uso del mismo) Publicado en 2016

Universidad de Granada, España. Producto biocida extraído de material vegetal de Lavándula luiseri. Procedimiento de obtención y uso del mismo. La presente invención se refiere a un nuevo producto biocida obtenido a partir de material vegetal de la planta Lavándula luiseri que se caracteriza por comprender a un compuesto bioactivo de fórmula (I) y por presentar una importante actividad contra nematodos y/o malas hierbas, lo que lo convierte en una alternativa a los productos de síntesis para el tratamiento de factores bióticos que afectan al desarrollo de la vegetación. Leer más…

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Composición herbicida natural y su aplicación Publicado en 2016

Chengdu New Sun Crop Science Co LTD, China. La invención pertenece al campo de los plaguicidas, y se refiere particularmente a una composición herbicida natural y su aplicación. La composición herbicida natural se prepara a partir de los siguientes ingredientes activos en partes en peso: 1-90 partes de ácido n-nonanoico y 1-90 partes de una solución pirolenosa. En comparación con el herbicida convencional sintetizado artificialmente vendido en el mercado, la composición herbicida natural preparada proporcionada por la invención tiene las características de ser segura, fiable, verde, respetuosa con el medio ambiente y mejor en el efecto de deshierbe, y similares. La composición de herbicida natural preparado proporcionada por la invención se puede usar para desyerbar eficazmente. Leer más…

Proceso y obtención de un compuesto herbicida orgánico biodegradable y su uso en la agricultura Publicado en 2016

Greencorp Biorganiks de México SA de CV, México. La presente invención se refiere a un procedimiento y obtención de una composición herbicida no selectiva y de amplio espectro biodegradable y orgánico que contiene ácido acético como ingrediente activo y un extracto acuoso de Agavaceae (agave lechuguilla) del desierto mexicano que actúa como coadyuvante natural, describiendo también su uso para controlar y/o eliminar cualquier tipo de planta no deseada en cultivos agrícolas en general. Las composiciones comprenden principalmente: componente (a) acondicionadores y diluyentes orgánicos, componente (b) herbicidas naturales, componente (c) coadyuvantes y componentes (d) ácidos grasos. Leer más…

Bioherbicidas naturales y materiales - métodos afines Publicado en 2016

Ohio State Innovation Foundation, EEUU. Se proporcionan métodos y composiciones para el control de malas hierbas respetuosas con el medio ambiente. En particular, se proporcionan composiciones de bioherbicidas que comprenden extractos vegetales seleccionados de oliva ruso, pino austríaco, árbol del cielo, olivo de otoño y extracto de nuez negra, ya sea solos, o combinación con al menos un sustrato acolchado. También se proporcionan procedimientos para usar las composiciones herbicidas. Leer más…

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Herbicida orgánico formado por la mezcla de aceite esencial vegetal, ácido alifático y ácido orgánico Publicado en 2015

Deng Fangkun, China. Revelado un herbicida orgánico formado por una mezcla de aceite esencial vegetal, un ácido alifático y un ácido orgánico comprende las materias primas en porcentaje en masa: 1% -90% de aceite esencial vegetal, 1% -90% del ácido alifático, 1% 90% del ácido orgánico, 5% 50% de un tensioactivo, y 1% -25% de agua. El aceite esencial vegetal es una o más sustancias seleccionadas de aceite de clavo, aceite de casia y aceite esencial de limón. El ácido alifático es uno o una mezcla de ácido caprílico, ácido nonanoico, ácido cáprico, ácido undecanoico y ácido láurico. El ácido orgánico es uno de ácido acético, ácido cítrico, ácido oxálico y ácido fórmico. Leer más…

Herbicida natural a base de aceite esencial y formulado como polvo humectable Publicado en 2014

Symeonidou Aikaterini, et al., Grecia. La invención se refiere a un herbicida natural con ingredientes activos aceites esenciales producidos naturalmente, bien puros o mezclados. La composición de este herbicida natural se caracteriza por el componente básico, que es un aceite esencial natural producido naturalmente o una combinación adecuada de aceites esenciales producidos naturalmente, en combinación con un vehículo de encapsulación que, empleando un disolvente adecuado, se mezcla, homogeneizan y liofilizan para dar lugar a la producción de un polvo humectable. Leer más…

Aceite esencial de Amyris (Amyris balsamifera) no selectivo para eliminar malezas Publicado en 2014

Knu Industry Cooperation Found, República de Corea del Sur. La presente invención se refiere a la actividad hebicida de un aceite esencial de amyris obtenido de una planta amyris (Amyris balsamifera) mediante extracción con agua caliente o destilación con vapor de plantas amyris (amyris balsamifera) y más específicamente a la actividad herbicida no selectiva de aceite esencial extraído de Amyris balsamifera contra malezas de hoja ancha y hierba. El aceite esencial de amyris de la presente invención está disponible en una agricultura favorable al medio ambiente o en un cultivo orgánico de tierras arables mediante la eliminación rápida de malezas de hoja ancha y hierba en el tratamiento de follaje. Leer más…

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Herbicida natural Publicado en 2011

Munger Lawnscape Distrib, Canadá. La presente invención se refiere a un herbicida natural que utiliza ácido acético, es decir, vinagre, para matar malezas. El ácido acético se combina con un tensioactivo adyuvante natural, tal como extracto de yuca. Leer más…

Herbicida orgánico Publicado en 2010

JH Biotech Inc, EEUU. Se describe un herbicida orgánico y comprende aceites naturales oxidados tales como aceite de clavo de olor y aceite de canela. Se describe un tensioactivo natural que comprende 30-50% en peso de caseína, 5070% en peso de polvo de huevo entero y 0-5% en peso de glucomanano de Konjac. Leer más…

Procedimiento para la preparación de herbicidas naturales mediante el uso de polvo de proteína de maíz Publicado en 2010

Tianjin SF Bio Ind, Bio Tec Co, China. La invención se refiere a un procedimiento para preparar un herbicida natural mediante la utilización de polvo de proteína de maíz, que comprende las siguientes etapas de aplicación: (1) mezclar el polvo de proteína de maíz y agua y luego regular el pH de la suspensión en 6,0-8,0; (2) añadir amilasa y 0,1-1,0% de una base seca a la suspensión, licuando con un licuador a chorro a la temperatura de 137°C-171°C, enfriando el lıquido de alimentación calentado a la temperatura de 60°C y regulando PH en 4,0 a 5,0; (3) añadir glucoamilasa y 0,01-0,1% de la base seca, y aislar el líquido de alimentación a 60ºC durante 8-16 horas para obtener la suspensión que contiene 5-20% de un sólido, etc. Leer más…

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Un herbicida natural que contiene aceite esencial de hierba de limón Publicado 2009

Marrone Bio Innovations Inc, EEUU. La presente invención describe que un aceite esencial de planta, aceite de hierba de limón, es un herbicida eficaz antes y después de la emergencia tanto en la maleza como en malas hierbas. El aceite de limón puede combinarse con aceite de maíz y/u otro aceite y/o un ácido orgánico, tensoactivos y otros ingredientes de formulación para controlar la germinación y el crecimiento de las malas hierbas. Como un compuesto natural, no tóxico, puede ser utilizado como una alternativa segura para el control de malezas en sistemas de agricultura orgánica. Leer más…

NOTICIAS Biotecnóloga mexicana desarrolla herbicida natural en Bélgica Publicado en 2017

El uso de herbicidas tiene como fin terminar con hierbas que limitan el crecimiento de plantas de cultivo alimenticio al competir con ellas por nutrientes obtenidos de la tierra. No obstante, el uso de estos productos, puede ser dañino al contaminar el suelo, aire, agua y alimentos de consumo humano y animal. Leer más…

Desarrollan herbicida natural y encuentran socios en India, China y Japón para darle escala global Publicado en 2017

Inbioar, la empresa fundada en 2010 por Gustavo Sosa, nació de una hipótesis sencilla. El doctor en Biología Molecular de Rosario se preguntó cómo lograban crecer y reproducirse las plantas silvestres en zonas secas, con suelos pobres y alta irradiación solar. Luego de llegar a la conclusión de que esta flora contenía sustancias que funcionaban como herbicidas, comenzó a investigar recolectando muestras de plantas que crecían al borde de la ruta y en pocos años logró desarrollar junto a su equipo un herbicida natural que ya encontró socios internacionales para expandirse a nivel internacional. Leer más…

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¿Cómo funcionan los herbicidas orgánicos? Publicado en 2016

Los herbicidas orgánicos están hechos de ingredientes naturales. Son herbicidas libres de químicos. Existen tres tipos principales que son comúnmente utilizados: ácidos, ácidos grasos, inhibidores de crecimiento y sal. Grupo SACSA mediante este artículo le explicará en qué consisten estos tipos de herbicidas que le ayudarán a entender el funcionamiento de los mismos. Leer más…

¿Un herbicida ecológico como alternativa al glifosato? Publicado en 2015

La importancia de los herbicidas es debida al problema que supone el crecimiento de malas hierbas en los campos de cultivo. Estas suelen ser plantas herbáceas de crecimiento rápido y gran resistencia, características por las cuales son competidores imbatibles para las variedades agrícolas. Como solución surgieron los herbicidas químicos, pero se descubrió que su uso continuado producía problemas de contaminación del suelo, agua y alimentos por lo que se buscaron alternativas. Leer más…

Consiguen un nuevo herbicida natural con sustancias de las hojas de girasol Publicado en 2015

Se trata de unas sustancias químicas que producen las hojas de girasol, a partir de las que los investigadores, aplicando una nueva metodología, rápida, eficaz e inocua con el medio ambiente, obtienen productos herbicidas biodegradables para aplicar en la agricultura respetuosa con el medio ambiente. Leer más…

La Politécnica trabaja en un herbicida a base de plantas aromáticas Publicado en 2010

La idea es sencilla: se coge tomillo, thymus capitatus, y se le escurre el aceite para usarlo de herbicida. Y funciona, la mala hierba ni asoma fuera de sus semillas. El Instituto Agroforestal del Mediterráneo (IAM), adscrito a la Universidad Politécnica de Valencia, anunció ayer que las plantas aromáticas típicas del Mediterráneo, como el tomillo o el romero, contienen compuestos útiles en la lucha contra las malas hierbas. Leer más…

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MERCADO Estudio técnico económico para el montaje de una planta productora de herbicida natural que utilice como materia prima la baba del cacao Publicado en 2011

Realizar un estudio técnico económico para el montaje de una planta productora de herbicida natural que utilice como materia prima la baba de cacao, y dejar información del Sector de Servicios empresariales para formar un Banco de Datos. Para la Metodología utiliza el método Científico y Tecnológico, con el cual se obtuvo recopilación estadística de todas las entidades ligadas a la actividad de elaboración de herbicidas. Leer más…

ANÁLISIS CUANTITATIVO PRODUCCIÓN TECNOLÓGICA - PATENTES Se realizó un análisis sobre las patentes encontradas al realizar la búsqueda de las mismas en las diferentes bases de datos, tomando como referencia los resultados obtenidos de Patent Inspiration, donde se obtuvieron un aproximado de 200 patentes al realizar la búsqueda con las Palabras claves “Herbicidas orgánicos, herbicidas naturales y/o herbicidas ecológicos” , durante los últimos 10 años. En la figura 2, se muestran los países que líderes solicitantes de patentes relacionadas a los herbicidas orgánicos, naturales y ecológicos. Según lo observado en el gráfico, los países que han patentado en los últimos años, han sido Estados Unidos y Alemania, encabezando el listado. Es importante mencionar que en la Región Latinoamérica, como México se ha venido realizando investigaciones sobre herbicidas ecológicos, sin embargo la cantidad es mínima por lo que no es considerado. Asimismo, en Perú en el presente año, se realizó el patentamiento de un herbicida ecológico a partir de agua de Marigold (Tagetes Erecto) por lo que existe un interés latente sobre la evaluación de nuevas alternativas que conlleven a una agricultura sostenible.

Figura 2. Países solicitantes líderes en patentes sobre herbicidas naturales, ecológicos y/o naturales – Año 2007-2017. Fuente: Elaboración propia utilizando Patent Inspiration Información extraída hasta Agosto 2017 UNIDAD DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA E INTELIGENCIA COMPETITIVA

Acorde a la búsqueda realizada, en la figura 3, se observan las entidades solicitantes líderes en patentes sobre herbicidas naturales, ecológicos y naturales a partir de plantas, durante los últimos 10 años, liderando la lista la empresa Marrone Bio Innovations teniendo en su autoria alrededor de 17patentes. Cabe señalar que esta empresa estadounidense está trabajando arduamente en encontrar soluciones ecológicas orientadas a una agricultura sostenible.

YEDA RES & DEV PRAIRIE PHARMS LLC MARRONE ORGANIC INNOVATIONS MARRONE BIO INNOVATIONS IN KOIVUNEN MARJA GUANDONG PROVINCIAL… BAYER CROPSCIENCE BASF AG ALBERTA RES COUNCIL AKZO NOBEL NV 0

Figura 3. Principales entidades solicitantes de patentes sobre herbicidas naturales, ecológicos y/o naturales. Año 2007-2017 Fuente: Elaboración propia utilizando Patent Inspiration Información extraída hasta Agosto 2017

En la figura 4, se observa el listado de los 10 inventores con mayor número de patentes en el mundo. Marrone Pamela y Marja Koivunen encabezan el listado con 20 patentes cada una. Es importante mencionar que ambas investigadoras, han realizado el patentamiento por medio de la empresa Marrone Bio Innovation, entidad que poseen un gran número de patentes sobre herbicidas naturales, ecológicos y/o orgánicos.

Figura 4. Nombres de los inventores de patentes sobre sobre herbicidas naturales, ecológicos y/o naturales. Año 2007-2017 Fuente: Elaboración propia utilizando Patent Inspiration Información extraída hasta Agosto 2017

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PRODUCCIÓN CIENTÍFICA – PUBLICACIONES Se realizó un análisis de la información de las búsquedas realizadas en investigaciones científicas referidas al campo de “Herbicidas Orgánicos”. De las búsquedas ejecutadas en diferentes bases de datos, se ha tomado como referencia la base de datos Scopus donde se obtuvo un total de 3876 resultados en los últimos 10 años en el tema concerniente a Herbicidas Orgánicos. En la figura 5 se muestra la cantidad de publicaciones de los últimos 10 años, de lo que podemos comentar que se observa un desarrollo constante con pequeños picos de subida y bajada, siendo el año 2015 el de mayor cantidad de publicaciones con 414, y el año 2008 el de menor cantidad con 308. Esto refleja el constante interés que se tiene sobre el tema tratado, así mismo observamos que en lo que va del año 2017 ya hay 299 publicaciones, lo que podría indicar la continuidad de la tendencia constante que se ha dado a través de los últimos 10 años. 450 400 350

414

402 374 335 308

332

373

372

355

312

299

300 250 200 150 100 50 0 2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Figura 5. Número de publicaciones científicas sobre Herbicidas Orgánicos Fuente: Elaboración propia utilizando Scopus Información extraída hasta agosto de 2017

En la figura 6 podemos observar los países más activos en producción científica en los últimos 10 años, siendo Estados Unidos el líder con 917 publicaciones, seguido por China con 362, España con 349, Brasil con 274, Francia con 235, Australia con 195, Canadá con 193, India con 189, Alemania con 185 e Italia con 141 publicaciones. Según los datos que apreciamos en el grafico observamos que Estados Unidos supera ampliamente el interés en el desarrollo de investigaciones sobre Herbicidas Orgánicos.

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Estados Unidos

917

China

362

España

349

Brasil

274

Francia

235

Australia

195

Canadá

193

India

189

Alemania

185

Italia

141 0

200

400

600

800

1000

Figura 6. Cantidad de publicaciones científicas por país Fuente: Elaboración propia utilizando Scopus Información extraída hasta agosto de 2017

A continuación, se mencionan algunas instituciones, que en la actualidad viene realizando investigaciones y trabajos sobre Bioherbicidas y/o Agricultura Orgánica:

Principales entidades y/o instituciones  Marrone Bio Innovations Es una empresa que se dedica a la creación de productos a partir de microorganismos aislados de muestras recogidas de nichos y hábitats únicos como flores, insectos, tierra y compost. Su tecnología patentada les permite aislar y detectar los microorganismos naturales y extractos de plantas de una forma altamente eficiente e identificar aquellos que pueden tener características nuevas, eficaces y seguras de manejo de plagas o de promoción de la salud de las plantas. Más información…

 JH Biotech Inc. Esta empresa estadounidense, fabrica productos agrícolas y animales desde 1987. Entre sus productos vegetales está una línea certificada para la agricultura orgánica. Los productos animales de JH Biotech se centran en aditivos y suplementos para piensos. Tanto las plantas como las líneas de productos animales se centran en el proceso de quelación natural y la microbiología aplicada. "Innovación para una Tierra más Verde" es el lema de JH BIOTECH, Inc. y claramente se establece el objetivo básico de la empresa. La seguridad en la agricultura y el impacto de sus productos en el medio ambiente son las principales preocupaciones de JH BIOTECH. Más información…

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 Chengdu Newsun Crop Science Co. Ltd. Es una empresa China de alta tecnología, se centran en los productos de protección a la agricultura ecológica y verde, especializados en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de pesticidas, insumos bio y botánicos desde 1985. Poseen más de 100 logros científicos y tecnológicos; y patentes de invenciones. Ya ha planeado lanzar más de 300 productos: plaguicidas bio y botánicos TC, formulaciones y control físico de productos de plagas que cubre los plaguicidas para todos los Agricultura Orgánica de protección y agricultura sostenible. Más información…

 Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica IFOAM Desde 1972, IFOAM - Organics International ha ocupado una posición indiscutible como la única organización internacional que reúne a todo el mundo orgánico, uniendo una enorme diversidad de actores que contribuyen a la visión orgánica. “Día a día estamos llevando al mundo un paso más cerca de la incorporación de la agricultura orgánica.” Más información

 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) El objetivo a largo plazo del Programa de Agricultura Orgánica de la FAO es mejorar la seguridad alimentaria, el desarrollo rural, los medios de vida sostenibles y la integridad ambiental mediante el fortalecimiento de las capacidades de los países miembros en materia de producción, procesamiento, certificación y comercialización orgánica. Este sitio web ofrece información sobre agricultura orgánica disponible en la FAO. También funciona como una "hoja de ruta" mediante la cual los usuarios son dirigidos a otros sitios web relevantes. Más información…

 Instituto de Investigaciones para la Agricultura Orgánica - FIBL Es un instituto de investigación independiente, sin fines de lucro, con el objetivo de avanzar en la ciencia de vanguardia en el campo de la agricultura orgánica. El equipo de investigación del FiBL trabaja junto con los agricultores para desarrollar soluciones innovadoras y rentables para aumentar la productividad agrícola sin perder de vista los impactos ambientales, sanitarios y socioeconómicos. Junto con la investigación práctica, FiBL da alta prioridad a la transferencia de conocimientos en la práctica agrícola a través de trabajos de asesoramiento, capacitación y conferencias. FiBL tiene oficinas en Suiza, Alemania, Austria, Francia y Brusels (FiBL Europa) y numerosos proyectos e iniciativas en Europa, Asia, América Latina y África. Más información…

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CONCLUSIONES Investigar y hallar nuevas alternativas y/o estrategias que permitan el desarrollo de una agricultura sustentable resulta de gran importancia para la agricultura moderna. Es por ello que el agricultor, actualmente, quiere lograr un manejo sustentable de sus cultivos; un cultivo no contaminante a base de recursos naturales que sean renovables. Las malezas y hierbas malas son sin duda alguna, uno de los principales problemas en la producción sustentable de los cultivos y para combatirlos, se utilizan una gran cantidad de herbicidas y agroquímicos sintéticos debido al impacto rápido que tienen estos en las aplicaciones, aumentando notablemente los rendimientos y rentabilidad de los cultivos, sin embargo el uso constante de herbicidas puede alterar el medio biológico y ecológico existente en el medio ambiente y los recursos naturales existentes, además que el uso constante de estos llega a encarecer una producción. El principal medio de control de las malezas en la agricultura no contaminante, ha llevado a prohibir o poner bajo restricciones a varios productos, presionando por la búsqueda de herbicidas de origen natural o ecológico, que tengan el mismo impacto en las malezas que afectan el manejo de un cultivo como los tiene los herbicidas químicos o sintéticos. Las hectáreas destinadas a agricultura ecológica cada vez son más numerosas, y esto es debido a que el consumidor final incrementa la adquisición de hábitos de vida más saludables y busca en el mercado productos alimenticios obtenidos de forma medioambientalmente sostenible. El problema que nos encontramos en agricultura ecológica no es la aparición de malas hierbas, sino la inexistencia de productos ecológicos para combatir las mismas, no por falta de demanda sino por falta de herbicidas a disposición de los agricultores que cumplan con los preceptos de la agricultura ecológica. En este sentido, no solo el sector de la agricultura ecológica está interesado en este tipo de productos respetuosos con el medioambiente, sino que la agricultura en general demanda dichos productos para poder adaptarse a la imposición legislativa a nivel nacional y europeo, siendo el primer paso para esto, introducir en el mercado productos ecológicos, incluidos aquellos con actividad herbicida. Es aquí donde se presentan los herbicidas ecológicos o bioherbicidas como una alternativa en fortalecimiento y desarrollo de la agricultura ecológica Como resultado de algunas investigaciones, se han conseguido identificar compuestos naturales de plantas con actividad aleloquímica que por su naturaleza son biodegradables o no dañan al medioambiente (Ash, G.J., 2010). El uso de extractos vegetales con carácter herbicida se trata de una alternativa medioambientalmente sostenible con cabida en las prácticas de la agricultura ecológica, ya que se podrían aprovechar las características de algunos de estos extractos vegetales sin que haya presencia alguna de materias primas que puedan contaminar los suelos, acuíferos, personal que aplica o residuos que prevalezcan en los productos cultivados, siendo totalmente segura su aplicación sin problema alguno por los posibles problemas derivados de contaminación ambiental. Además, estudios recientes, como el de Jabran y colaboradores en 2015, han demostrado que en algunos casos, no solo eliminan las malas hierbas si no que favorecen la actividad de la microbiota beneficiosa para el cultivo. El estudio de las interacciones entre las plantas en los ecosistemas ha traído consigo el descubrimiento y desarrollo de la alelopatía. Se ha detectado que los aleloquímicos, que son biocompuestos que proporcionan a las especies capacidad alelopática, juegan un papel importante en el equilibrio ambiental, pues la presencia de estos compuestos llega a causar alteraciones en el desarrollo de algunas especies vegetales (Rizvi y Rizvi, 1981; Hoffman y col., 1996 y Anaya, 2003). Los compuestos aleloquímicos están presentes en todos los tejidos vegetales, y su liberación al medio se da como respuesta a algún tipo de estrés biótico o abiótico (Santra y Baumann, 2008). Existen cuatro vías principales de liberación de los mismos, éstas son: la volatilización, lixiviación, exudados radiculares y descomposición de residuos.

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Estos biocompuestos afectan a uno o más de uno de los procesos fisiológicos de la planta de manera simultánea, afectando a la división, elongación y estructura celular, las fitohormonas, la permeabilidad de la membrana, la absorción mineral, la apertura estomática, la fotosíntesis y la respiración, así como la inhibición o estimulación de enzimas. La capacidad de poder determinar la forma en la que actúan los compuestos alelopáticos en el metabolismo de la planta dará pauta para determinar sus posibles usos (Khalid, S. y col., 2002). Por mencionar otros estudios, en Ecuador se realizó un estudio técnico económico donde se evaluó la factibilidad de un montaje de una planta productora de un herbicida natural a base de subproductos y desperdicios del cacao. Otro estudio realizó una investigación sobre la actividad de un herbicida natural elaborado a partir de una nanoemulsión de aceite de Satureja hortensis y agua, cuya efectividad fue comprobada, al reducir los índices de germinación y crecimiento de dos malezas probadas en el estudio. De igual manera, en diversos estudios se han venido utilizando aceites esenciales provenientes de diversas plantas, utilizando sus propiedades bioherbicidas contra las malezas. Actualmente, en el CITEagroindustrial Ica, él área de Investigación y Desarrollo, está trabajando en la implementación del proyecto: “Desarrollo de un nuevo herbicida ecológico a partir de plantas nativas de Perú para la sustentabilidad de la agricultura” proyecto que tiene como objetivo desarrollar y evaluar un producto a base de extractos de origen vegetal extraídos de plantas alelopáticas (cedrón, cola de caballo, floripondio, guanábana) con actividad herbicida probada. De esta forma se desea introducir una solución ecológica contra la aparición de malas hierbas, sobre todo en explotaciones agrícolas extensivas, inexistente hasta la fecha en el mercado tanto nacional como en la mayoría de los mercados internacionales. Se trata de una alternativa al uso de productos de síntesis química comúnmente utilizados en explotaciones agrícolas de cultivos hortofrutícolas, que actualmente supone un problema medioambiental debido a su llegada a flujos de aguas subterráneas tras procesos de lixiviación. Se debe hacer hincapié, que cualquier trabajo de investigación sobre el manejo de malezas y desarrollo de herbicidas ecológicos no tendrán validez si el mismo no se realiza en función de mejorar las prácticas agrícolas. Si los resultados son realmente de valor, éstos deben ser introducidos en la práctica agrícola y que sea de fácil acceso y uso al agricultor, un ejemplo de ello, es contar con un mayor número de alternativas de productos en el mercado comercial, que no permita limitar al agricultor al uso exclusivo de herbicidas sintéticos. El aumento de la producción agrícola es una necesidad y un reto, sobre todo en los países en desarrollo. Según la experiencia de la FAO quien llevo a cabo un programa sobre el manejo Integrado de plagas, indica la necesidad de llevar los resultados a la práctica, mediante la implementación de la capacitación, actualización constante y establecer lazos sólidos con las entidades competentes del sector agrícola en pos del desarrollo de una agricultura ecológica y sostenible. Aquí radica la importancia sobre los planes perspectivos de desarrollo de la agricultura ecológica, para lo cual se deberán de destinar recursos de igual forma que se realiza para otras actividades o sectores de la agricultura, con la finalidad de ofrecer mejoras sustanciales de los sistemas de control de malezas mediante el uso de nuevas alternativas amigables con el ambiente, cumpliendo con las nuevas necesidades del sector agrícola ecológico, mediante la combinación de las mejores prácticas ambientales, preservación de los recursos con la finalidad de obtener producciones de cultivos conformes a las preferencias de determinados consumidores por los productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales.

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Informe 6 - Herbicidas ecológicos

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CONCLUSIONES

MARCO TEÓRICO

INTRODUCCIÓN