Γκαζακι magazine no 2

Νο 2 Το επίσημο περιοδικό του

Be with someone you love at…

Η ΑΥΛΗ ΤΟΥ ΓΚΑΖΙ

Η ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΙΑ

ΜΙΑ ΟΑΣΗ ΔΡΟΣΙΑΣ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

ΜΕΛΙΝΑ ΑΣΛΑΝΙΔΟΥ

ΓΚΑΖΙ NIGHTS:

ΕΝΑ ΚΟΡΙΤΣΙ ΓΕΜΑΤΟ ΖΩΗ ΑΠΟ ΤΗ ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΚΑΘΕ ΒΡΑΔΥ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΣΤΟ ΓΚΑΖΙ!

FREE

| Editorial

3

ΕΚΔΟΣΗ ΓΚΑΖΑΚΙ / Το επίσημο περιοδικό του ΓΚΑΖΙ café bar ΕΚΔΟΤΗΣ-ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Ξενάκης ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Γιάννης Αργυριάδης ART DIRECTOR Σμαράγδα Ντούσια PHOTO EDITOR Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΔΙΟΡΘΩΣΗ Δελογλέλη Γ. Φωτεινή ΔΙΑΝΟΜΗ Citizen Distribution ΕΚΤΥΠΩΣΗ ThessPrint Α.Ε. ΓΚΑΖΑΚΙ MAGAZINE Μεραρχίας 16, Σέρρες 2ος όροφος Τ. 23210-68488 Κιν.6938796254 E-mail: gazakiserres@gmail.com ΓΚΑΖΙ ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ Κουντουριώτου 24, Σέρρες Τ. 23210-68290 Κιν.6938 522132 E-mail: gkaziser@hotmail.com

SUMMER IS HERE Τεύχος γεμάτο πρόσωπα, cocktails, παγωμένες μπίρες, απολαυστικούς καφέδες, πεντανόστιμες μαγειρικές, αξιόλογους bartenders, εξαιρετικούς mixologists, καλοκαιρινή μόδα, βραδιές γεμάτες ένταση, μαγικούς κήπους για χαλάρωση, όμορφα αγόρια, πεντάμορφα κορίτσια. Η αγαπημένη Μελίνα Ασλανίδου και ο καινούργιος της δίσκος, η Havana Club 3 Años, το ιδανικό συστατικό για τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού, που θα απολαύσετε μόνο στο Γκάζι. Η υψηλής ποιότητας μπίρα Delphi, ο απεσταλμένος του Γκάζι στο «Golden Barista-Professional Cup» της “ Jacobs Espresso ”, η αυλή του Γκάζι- όαση δροσιάς στο κέντρο της πόλης. Οι τάσεις της μόδας από την attr@ttivo. Οι βραδιές του

Γκάζι μοναδικές, διαφορετικές, εκπληκτικές, γεμάτες σαμπάνιες, κοκτέιλ, κρασιά, μπίρες ρακόμελα, φαγητό και μουσικές. Το καλοκαίρι είναι εδώ και το καλοκαιρινό γκαζάκι, τεύχος 02, επίσης. Συνεχίζουμε, επιμένουμε, κυκλοφορούμε δωρεάν στην πόλη και σε ολόκληρο το νομό, σκεπτόμαστε, γράφουμε, φωτογραφίζουμε. Το πρώτο και μοναδικό free press περιοδικό ενός καφέ-μπαρ στην Ελλάδα είναι εδώ. Οι θετικές κριτικές που πήραμε από το πρώτο τεύχος μας δίνουν δύναμη και κουράγιο να συνεχίσουμε. Σε κάθε καινούργιο τεύχος υποσχόμαστε ότι θα γινόμαστε καλύτεροι! Καλή σας ανάγνωση!  Νίκος Σολούγκας Κώσταντίνος Νταούδης

4

| Η Αυλή του ΓΚΑΖΙ

Η Αυλή του Μια όαση δροσιάς στο κέντρο της πόλης Το vintage συναντά το μοντέρνο. Τα λουλούδια δένουν αρμονικά με την πέτρα και το ξύλο. Η ανανεωμένη πλακόστρωτη αυλή του «Γκάζι» προσφέρει απλόχερα δροσιά και χαλαρότητα στα

καλοκαιρινά μας βράδια. Είναι σαφώς η καλύτερη επιλογή για τον πρώτο καφέ της ημέρας, για τη μεσημεριανή παγωμένη μπιρίτσα μετά την δουλειά ή για την απογευματινή μας έξοδο. 

| Cocktails

5

SUMMER COCKTAILS 2014 Τα καλύτερα cocktails της πόλης είναι στο Γκάζι

Gazi An Summer Havana Club 3 Años, Passion Monin, Cinnamon Syrup, Orange Bitter, Boker’s Bitter

Dionysos White Wine, Limoncello, Syrup Cinnamon Honey

Imagine Vodka, Passion Monin, Ginger Beer

Summer Passion Vodka, Cointrau, Strawberry, Ginger Beer

Sextail Gin, Watermelon Pure, Chios Mastic

Green Mandarin Havana Club 3 Años, Apple Sourz, Mandarin Pire

Gin Suane: Gin, Apple Sourz, Chios Mastic

Star Julep Vodka, Fresh Lime Juice, Vanilla Syrup, Cinnamon

Garibbean Sun: Cachaca, Cointreau, Grenadine, Sanguine

Autumn Drink Gin Cucumber, Green Apple Pure, Fresh Lime Juice

Δοκιμάστε ακόμα…

Cherry Plum Havana Club 3 Años, Oakheart, Cherry Plum, Cranberry Juice

Wine Senses: Vodka, White Wine, Raspberry Pure, Fresh Lime Juice

Δοκιμάσετε υπέροχα cocktails, μέσα από τον ολοκαίνουργιο SUMMER COCTAILS κατάλογο του ΓΚΑΖΙ Café bar.

6

| Βράδια στο Γκάζι

nights Be with someone you love at… Κάθε βράδυ είναι διαφορετικό στο Γκάζι, γι’αυτό και κάθε νύχτα είμαστε στο Γκάζι. LIFESTYLE & MORE, The Greekz Come Out, BEE(R)ΑΚΟΜΕΛΙΕΣ, TIMELESS MUSIC & DINNER, CHAMPAGNE & WINE, TH(I) RSDAY COCTAILS. Διαβάστε το παρακάτω κείμενο κι ετοιμαστείτε, απόψε πάμε Γκάζι!

BEE(R)ΑΚΟΜΕΛΙΕΣ ΚΑΙ Η ΔΕΥΤΕΡΑ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΑΣ ΜΕΡΑ

TIMELESS MUSIC & DINNER

Στο Γκάζι βρήκαν την συνταγή για να μπεις με τον καλύτερο τρόπο σε μια νέα εβδομάδα . Τι περιλαμβάνει η συνταγή; Ρακόμελα και μπίρες με -1€, συνοδεία νόστιμων πιάτων και ένας Dimos Pistikozoglou να παίζει τα ομορφότερα έντεχνα τραγούδια του ελληνικού ρεπερτορίου. Αυτή είναι η πετυχημένη συνταγή, ακολουθείστε την και θα έχετε μια πραγματικά καλή εβδομάδα. 

Κάθε Τρίτη ο Γιάννης Αλεξιάδης παίζει τα αγαπημένα του -και αγαπημένα μας- τραγούδια. Μουσικές που ξαναπαίζονται αλλά δεν ξαναγράφονται και αυτό είναι μόνο η αρχή. Ο νοστιμότερος μπουφές της πόλης στήνεται από διακεκριμένους chef κάθε Τρίτη βράδυ με μοναδικό σκοπό να τρελάνει τον ουρανίσκο μας, αλλά και να ταξιδέψει την φαντασία μας σε ένα διαφορετικό τουριστικό προορισμό κάθε φορά. Ταξίδι γεύσεων και μουσικών αξιώσεων. Τι άλλο; 

ΟΙ ΤΡΙΤΕΣ ΠΕΡΙΛΜΒΑΝΟΥΝ INSPIRATION KITCHEN & ORIGINAL FEELING TOUCH

ΓΚΑΖΙ ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ μας ταξιδεύει σε μέρη γευστικά!

| Βράδια στο Γκάζι

7

nights Be with someone you love at… CHAMPAGNE & WINE

TH(I)RSDAY COCTAILS

ΤΕΤΑΡΤΗ ΒΡΑΔΥ ΤΟ ΓΚΑΖΙ ΚΑΝΕΙ ΤΗΝ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ ΠΡΟΣΙΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ

INSPIRATION COCKTAIL & EXOTICA FEELING

Είναι Τετάρτη βράδυ, είναι η κατάλληλη βραδιά να κάνεις ένα δώρο στον εαυτό σου, να ζήσεις κάτι διαφορετικό, να ζήσεις μια κοσμοπολίτικη βραδιά όπου η σαμπάνια και το καλό κρασί ρέουν άφθονα και οι μουσικές του Harri Delli δημιουργούν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Σαμπάνια και κρασί η φιάλη -4€ και το ποτήρι -1€, συνοδευόμενα από τραγανές φράουλες, προσούτο, παρμεζάνα και πολλές άλλες γευστικές εκπλήξεις! 

Πέμπτη βράδυ έχεις δίψα για cocktails. Guest και residents Mixologist δημιουργούν αψεγάδιαστα κοκτέιλ με φρέσκα υλικά και εξαιρετικό αλκοόλ. Η μεταμόρφωση αρχίζει. Για μια βραδιά γίνεσαι η Κάρι Μπράντσο που απολαμβάνει με τις φίλες της ένα καλοφτιαγμένο Cosmopolitan ή ο Don Draper που πίνει ακόμα ένα old fashioned στην μπάρα του Γκάζι με την παρέα σου αποβάλλοντας με τον καλύτερο τρόπο την ένταση της ημέρας. Τα cocktails στο Γκάζι το βράδυ της Πέμπτης στοιχίζουν μόνο 5€. Πέμπτη βράδυ λοιπόν, φύγαμε για κοκτέιλ στο Γκάζι! 

8

| Βράδια στο Γκάζι

nights Be with someone you love at… LIFESTYLE & MORE ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΙΑΤΙΚΟ DAY PARTY ΤΟΥ ΓΚΑΖΙ Είναι κοινό μυστικό στην πόλη, μετά το σαββατιάτικο σουλάτσο στις βιτρίνες της αγοράς , σημείο συνάντησης είναι το Γκάζι. Ο Harris Dellis μιξάρει αγαπημένες επιτυχίες 12:00- 17:00, οι εσπρέσο γίνονται γρήγορα, εξαιρετικά κρασιά και παγωμένες μπίρες σερβίρονται ασταμάτητα και όλοι εμείς ξεκινάμε ένα weekend γεμάτο διασκέδαση. 

The Greekz Come Out Η ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΤΟ ΓΚΑΖΙ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ Την Κυριακή οι Σερραίοι βγαίνουν από νωρίς έξω. Ας γίνουμε πιο συγκεκριμένοι. Την Κυριακή οι Σερραίοι πάνε στο Γκάζι από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ. Ακούν τις μεγαλύτερες ελληνικές επιτυχίες, χορεύοντας στον ρυθμό του μετρ του είδους Niko Venetsano (Markiz & Minibar, Θεσ/νίκη). Τα υπόλοιπα νομίζω είναι γνωστά, οι ομορφότερες γυναίκες και τα ωραιότερα αγόρια της πόλης βρίσκονται κάθε Κυριακή στο Γκάζι. Εσύ θα λείπεις; Δεν το νομίζω! 

| SINATRA

9

SINATRA The wine & lounge bar

Επιτέλους η κοιλάδα των Αγίων Αναργύρων έχει το αληθινό wine & lounge bar που της έλειπε. Υπάρχει χώρος στην πόλη για την διαφορετικότητα; Την ουσιώδη μινιμαλιστική απλότητα; Την προσιτή πολυτέλεια; Την πραγματική ψυχαγωγία και την αληθινή διασκέδαση; Ναι, υπάρχει! Το SINATRA ήρθε να γεμίσει τις νύχτες του θέρους με οτιδήποτε μας αξίζει. «Σχεδιάζει την πορεία του, το κάθε βήμα του σε αδιάβατο δρόμο και ακόμα περισσότερο το κάνει με τον δικό του Νόμο» που λέει και ο Frank Sinatra στο My Way σε ελεύθερη μετάφραση. Το SINATRA είναι εδώ για να κάνει την κάθε μας βραδιά ξεχωριστή, ιδιαίτερη, μοναδική. Από τις οκτώ το βράδυ μας υποδέχεται για το πρώτο δροσερό κοκτέιλ της νύχτας. Οι επιλογές πολλές, οι γεύσεις μοναδικές, οι συνδυασμοί μικρές εκρήξεις απόλαυσης στον ουρανίσκο μας. Ο κατάλογος κρασιών στο SINATRA, ο μεγαλύτερος και ποιοτικότερος της πόλης, με πάρα πολλές τοπικές ετικέτες, μιας και θέλει να στηρίζει εμπράκτως την τοπική αγορά, αλλά και να αναδεικνύει ό,τι καλύτερο βγάζει ο τόπος. Το SINATRA θέλει- και μπορείνα μας έχει όλους καλομαθημένους προσφέροντάς μας χωρίς

δισταγμό τον αφρό της ζωής, τον αφρό του οίνου σε ποτήρι ή σε φιάλη, μιας και διαθέτει στην κάβα του μια αξιέπαινη συλλογή από εξαιρετικές σαμπάνιες για να δώσει στις νύχτες μας την αξία που τους πρέπει. «Το αλκοόλ μπορεί να είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του ανθρώπου αλλά η Βίβλος λέει να αγαπάς τον εχθρό σου» είπε ο Frank και μετά ζήτησε από τον μπαρτέντερ να γεμίσει το ποτήρι του. Στο SINATRA, δόξα τω θεώ, το εξαιρετικό αλκοόλ ρέει άφθονο.

Premium Gin’s, βότκες, ρούμια και Premium Whiskey δημιουργούν μια συλλογή ποτών που μπορεί να γκρεμίσει την ανία της καθημερινότητας με την μεγάλη της ποικιλία. Οι μουσικές δένουν αρμονικά με τον χώρο, ντεσιμπέλ στα επιτρεπτά όρια, επιλογές καλοκαιρινές, γκρουβάτες, ψαγμένες αλλά και διαχρονικές. Τους καλύτερους δισκο-αναβάτες της πόλης θα τους βρείτε εκεί. Και αν πεινάσω όμως τι θα κάνω; Ησύχασε, το SINATRA φρόντισε και γι’ αυτό. Δροσερές, χορταστικές σαλάτες με ολόφρεσκα λαχανικά. Πεντανόστιμα ορεκτικά: από τορτίγια γεμιστή με κοτόπουλο

μέχρι μίνι πιτσάκια με φρέσκα μεσογειακά υλικά και από μανιτάρια ψητά, γεμιστά, με μορταδέλα με φιστίκι και λιωμένο παλαιωμένο κατσικίσιο τυρί και ψητό χαλούμι με λαχανικά και ντομάτα, τυλιγμένα σε προσούτο και κρέμα βαλσάμικου έως χορταστικότατο κλαμπ σάντουιτς με κοτόπουλο. Ενώ και το γλυκό έχει θέση στο τραπέζι μας για να το συνδυάσουμε με εξαιρετικά cocktails. Μους γιαουρτιού με φρέσκιες φράουλες μαριναρισμένες με ρούμι και δυόσμο, Chees Cake, Μους σοκολάτας μέχρι και Σεμιφρέντο χαλβά σουσαμιού με ψητό κανταΐφι και σάλτσα φράουλας. Το SINATRA, λοιπόν, κάνει πρεμιέρα το φετινό καλοκαίρι στην πόλη, δίνει χώρο στην διαφορετικότητα, στην ουσιώδη μινιμαλιστική απλότητα, την προσιτή πολυτέλεια, την πραγματική ψυχαγωγία και την αληθινή διασκέδαση. Προσφέρει καθαρό αλκοόλ, εξαιρετικά κοκτέιλ, μοναδικά κρασιά, νόστιμα και δροσερά πιάτα. Επιτέλους, η κοιλάδα των Αγίων Αναργύρων έχει το αληθινό wine & lounge bar που της έλειπε. Καλή μας διασκέδαση!  SINATRA - Εξοχών 56 Κιν. 6938 522 132

10

| Cocktails

~ ~ Havana Club Anejo 3 Anos ΤΟ PREMIUM ΡΟΥΜΙ ΓΙΑ COCKTAILS ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΞΗΡΟ, ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΚΤΕΙΛ! ΕΜΦΑΝΙΣΗ: Το Havana Club 3 Años έχει ένα ευχάριστο χρώμα σαν ανοιχτόχρωμo στάχυ και είναι φωτεινό, διαυγές και πυκνό, αποκαλύπτοντας έτσι την ηλικία του.

Το Havana Club 3 Años είναι το αποτέλεσμα ανάμιξης παλαιωμένων και αρωματικών

aguardiente ζαχαροκάλαμων. Παράγεται από ιδιαίτερα ελαφρά αποστάγματα ζαχαροκάλαμου, ειδικού για την παραγωγή ποικιλίας νέων ρούμι, τα οποία αφήνονται να «ξεκουραστούν» σε άσπρα δρύινα βαρέλια. Στη συνέχεια ο Maestro Ronero επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια και αναμειγνύει το τελικό ρούμι τριών χρόνων, που αφήνεται πάλι να «ξεκουραστεί» και ύστερα φιλτράρεται και εμφιαλώνεται.

Το Γκάζι προτείνει

Green Mandarin Havana Club 3 Años, Apple Sourz, Mandarin Pire

Gazi An Summer Havana Club 3 Años, Passion Monin, Cinnamon Syrup, Orange Bitter, Boker’s Bitter

Το Γκάζι προτείνει 3 εξαιρετικά cocktails μέσα από τον ολοκαίνουργιο SUMMER COCTAILS κατάλογό του με Havana Club 3 Años, το ρούμι με το μεγαλύτερο κύρος από όλα τα λευκά ρούμι που δίνει μία αίσθηση ασυναγώνιστης ποιότητας σε όλα τα cocktails.

ΜΥΤΗ: Το Havana Club 3 Años έχει έντονη μυρωδιά με τόνους από βανίλια, καραμελωμένα αχλάδια, μπανάνα και μία χροιά καπνισμένης βελανιδιάς. ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ: Πολύ

ευχάριστο στο στόμα με καπνιστές νότες, νότες βανίλλιας και σοκολάτας. ΤΕΛΕΙΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ: Το Havana Club Añejo 3 Años είναι το ιδανικό συστατικό για όλα τα cocktails, όπως το κουβανέζικο Daiquirñ με τον τρόπο που σερβίρεται στο μυθικό Floridita στην Αβάνα. Ελαφρά πιο ξηρό από το Añejo Blanco, οι ειδήμονες του ρούμι μπορούν να το απολαύσουν και σκέτο ή με πάγο.. Cherry Plum Havana Club 3 Años, Oakheart, Cherry Plum, Cranberry Juice

12

| Beer

Delphi beer Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΜΠΥΡΑ Δύο ενθουσιώδεις λάτρεις της μπύρας από την Ελλάδα, η Ντία Παπανικολάου κι ο Γιώργος Κωστόπουλος, κι ένας βραβευμένος επαγγελματίας ζυθοποιός από την Ιταλία, ο Davide Zingareli, βρέθηκαν μαζί κάποια «τυχαία» στιγμή κι αποφάσισαν να φτιάξουν στην Ελλάδα μία τελείως καινούργια μπύρα, την Delphi Beer.

«Έψησαν» την πρώτη τους παρτίδα στο ιδιόκτητο ζυθοποιείο του Davide στην Ιταλία και το γευστικό αποτέλεσμα κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά τον Ιούνιο του 2013. Από το Σεπτέμβριο, η Delphi Beer διατίθεται αποκλειστικά από το νέο υπερσύγχρονο ζυθοποιείο της ΕΛΙΞΗ Α.Ε. στη Χαλκίδα. Η Delphi Beer είναι

μία μεσογειακή μπύρα, Pilsner, ξανθιά, διπλοζύμωτη και φυσικά, θολή. Εχει χαρακτηριστική γεύση, ιδιαίτερα αρωματική, με ελαφρά επίγευση πικρή, αλλά ευχάριστη, που συνοδεύεται από ένα αίσθημα φρέσκιας βύνης. Κυριαρχούν τα αρώματα της ακακίας και του άνθους πορτοκαλιάς σε ισορροπία με το λεπτό άρωμα λυκίσκου.

Μία μη παστεριωμένη μπύρα που ζυμώνεται με τον παραδοσιακό τρόπο στο μπουκάλι. Σερβίρεται στους 70C και συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά και κίτρινα τυριά.

H Delphi Beer διατίθεται σε μη επιστρεφόμενες φιάλες των 750ml. Συστατικά: νερό, βύνη κριθαριού, μαγιά, λυκίσκος / Αλκοόλ: 4,5%

14

| Φαγητό

Μεξικάνικη σαλάτα Με φρέσκα λαχανικά από τα Οπωροπωλεία “Αη Γιώργης” Πρωταγωνιστές της σαλάτας μας σήμερα θα είναι, τα φασολάκια μαυρομάτικα! Για να βάλεις χρώμα στο τραπέζι και βιταμίνες στην διατροφή σου με ένα πιάτο, παιχνιδιάρικο και υγιεινό! Μπορείς αν θες να τυλίξεις την σαλάτα σου σε τορτίγια και να φτιάξεις μια μαργαρίτα, ακούγοντας μεξικάνικη χαρούμενη μουσική που σίγουρα θα σου φτιάξει το κέφι!

Να τι θα χρειαστείς για 2-3 μερίδες!

•1 μπωλ φασόλια μαυρομάτικα •βρασμένο καλαμπόκι •ελιές κομμένες σε ροδέλες •2 πιπεριές (ό,τι χρώμα θες!)

•1 κρεμμύδι ξερό •2 φρέσκα κρεμμυδάκια •λίγο ελαιόλαδο •3 κουταλιές σούπας ξύδι •χυμό λεμονιού •κύμινο, τσίλι, αλάτι και πιπέρι

Ξεπλένεις και βάζεις τα φασόλια να βράσουν (αλλάζεις το νερό μετά την πρώτη βράση) για 20-25 λεπτάκια. Μόλις στραγγίσεις τα φασολάκια

και τα αφήσεις να παγώσουν, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά δηλαδή τα λαχανικά σου κομμένα και, τέλος, περιχύνεις με το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το ξύδι όπου θα έχεις ανακατέψει με το κύμινο, το τσίλι, το αλάτι και το πιπέρι σύμφωνα με τις γευστικές σου προτιμήσεις.

Έτοιμα και καλή σου όρεξη! 

16

| Bartenders

ΓΚΑΖΙ BARTENDERS Οι άρχοντες της μπάρας

Χαμογελαστοί,εξυπηρετικοί και με διάθεση να καλύψουν τις απαιτήσεις ακόμα και του πιο δύσκολου πελάτη. Κυρίες και κύριοι, σας παρουσιάζουμε τους bartenders του Γκάζι!

Ονοματεπώνυμο; Βασίλης Μυτιληναίος Ηλικία; 25 Πόσα χρόνια πίσω από την μπάρα; 8 Πότε ένας bartender είναι καλός και πότε κακός; Αν του αρέσει αυτό που κάνει και Ονοματεπώνυμο; Νίκος Δώδος Ηλικία; 30 Πόσα χρόνια πίσω από την μπάρα; 7 Πότε ένας bartender είναι καλός και πότε κακός; Επιτυχία του bartender είναι οι πελάτες μπροστά του να περνάνε καλά και να διασκεδάζουν. Ποιο είναι κατά τη γνώμη σου το μυστικό επιτυχίας στο Γκάζι; Ο μοναδικός χώρος, το μεράκι των ιδιοκτητών για την τελειότητα, σε συνδυασμό με το πολύ καλό team προσωπικού είναι το τέλειο πακέτο για την επιτυχία. Τι μας προτείνεις να πιούμε στο Γκάζι απόψε το βράδυ; Sextail είναι το ιδανικό καλοκαιρινό cocktail. 

είναι και επικοινωνιακός τότε σίγουρα θα είναι καλός. Ποιο είναι κατά τη γνώμη σου το μυστικό επιτυχίας στο Γκάζι; Ο λόγος επιτυχίας είναι σίγουρα οι ιδιοκτήτες του, το προσωπικό του και η ποιότητα που προσφέρει! Τι μας προτείνεις να πιούμε στο Γκάζι απόψε το βράδυ; Γενικά, πιείτε ό,τι θέλετε εδώ είμαστε για να το προσφέρουμε, αλλά και ένα Bloody marry νομίζω θα ήταν εξαιρετική επιλογή. 

| Bartenders

Ονοματεπώνυμο; Νίκος Παρνάρας Ηλικία; 24 Πόσα χρόνια πίσω από την μπάρα; 4 Πότε ένας bartender είναι καλός και πότε κακός; Όλα είναι μέσα στο μυαλό και την διάθεση που έχει ένας bartender. Όταν όλα είναι όμορφα στον χώρο που εργάζεσαι, μουσική, συνεργάτες, ωραία ατμόσφαιρα, τότε θα είσαι καλός στην δουλειά σου και ευχάριστος στον κόσμο. Όλοι έχουμε περάσει νύχτες με πολύ κούραση, πίεση και έχουμε γίνει ‘’κακοί’’ προς τον πελάτη, κάτι που είναι λογικό σε τέτοια επαγγέλματα. Χαμόγελο, γνώση και διάθεση είναι το πακέτο του καλού bartender. Ονοματεπώνυμο; Ντάνος Δημήτρης Ηλικία; 26 Πόσα χρόνια πίσω από την μπάρα; 6 Πότε ένας bartender είναι καλός και πότε κακός; Η δημιουργία των ποτών είναι απλά ένα μικρό μέρος της δουλειάς μας.Το σπουδαιότερο είναι να σε κάνουμε να νιώθεις όμορφα, καλοδεχούμενος και σημαντικός. Ο καλός bartender πρέπει να μαθαίνει συνεχώς, να εξασκείται και να μπορεί να εξελίσσεται. Αυτή είναι και η σημαντικότερη διαφορά απο έναν όχι και τόσο καλό barman. Ποιο είναι κατά τη γνώμη σου το μυστικό επιτυχίας στο Γκάζι; Η ατμόσφαιρα του χώρου, η φιλική εξυπηρέτηση και το κυριότερο, η αγάπη σε αυτό που κάνουμε. ‘Οταν αγαπάς αυτο που κάνεις, δύσκολα είσαι μέτριος. Τι μας προτείνεις να πιούμε στο Γκάζι απόψε το βράδυ; Ανάλογα με τις προτιμήσεις του

Ποιο είναι κατά τη γνώμη σου το μυστικό επιτυχίας στο Γκάζι; Η όρεξη που έχει κάθε άνθρωπος, που εργάζεται στο μαγαζί, να προσφέρει κάτι διαφορετικό στον κόσμο. Από τους εργοδότες και τους υπεύθυνους του μαγαζιού μέχρι και τον τελευταίο άνθρωπο που εργάζεται στο μαγαζί υπάρχει διάθεση για να γίνει κάθε μέρα και νύχτα ξεχωριστή. Τι μας προτείνεις να πιούμε στο Γκάζι απόψε το βράδυ; Κάθε βράδυ υπάρχει και κάτι διαφορετικό. Βραδιές μπύρας, κρασιού και πολλά άλλα. Η διαφήμιση της μπάρας όμως είναι τα cocktails. Καινούριες γεύσεις με γούστο και ποιότητα. Autumn Drink λοιπόν με άρωμα αγγούρι κάτι που θυμίζει καλοκαίρι.  καθενός. Από μία παγωμένη μπύρα, ένα ποτήρι κρασί έως και το πιο σύνθετο cocktail. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο...Θα το απολαύσετε!!! Aξίζει να δοκιμάσει κάποιος το Star Julep, μια διαφορετική πρόταση για ένα cocktail που σίγουρα θα σας καταπλήξει!!! 

17

18

| Μουσική

Η ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ

Μελίνα Ασλανίδου Ένα κορίτσι γεμάτο ζωή από τη Βόρεια Ελλάδα

| Μουσική Από μικρή συμμετείχε σε χορωδίες και ήρθε σε επαφή με την βυζαντινή μουσική και την παραδοσιακή μουσική του Πόντου και της Θράκης. Ολοκληρώνει

19

ουργούς και τραγουδιστές. Στο δισκογραφικό βίο της μετράμε τρεις προσωπικές δουλειές (Το πέρασμα, Παιχνίδι είναι , Ο δρόμος) τρία cd (Το παρελθόν θυμήθηκα με τους «Απέναντι», Ευχές, Ψηλά τακούνια).

«Το λάθος», «Αόρατη Πληγή», «Το τσιγάρο βαρύ», «Ναι θα πω», «Συνθήματα» είναι τραγούδια όπου η Μελίνα δίνει τον ορισμό της σύγχρονης ερμηνεύτριας που έχει βαθιές ρίζες στο λαϊκό τραγούδι.

Συμμετοχή στο live «Από καρδιάς», με τον Γιώργο Νταλάρα, στο δίσκο «Οπωσδήποτε παράθυμο» Νικολακοπούλου-Αντύπας-Σπάθα ,«Δίψα» του Νίκου Πορτοκάλογου, «Ποτέ όπως πριν» του Μανώλη Φάμελλου, «Απόψε όλα θα στα πω» Τάκης Μπουγάς, «Θα πιω απόψε το φεγγάρι» ένα αφιέρωμα στον Λευτέρη Παπαδόπουλο. Δισκογραφικά συνεργάζεται με τον Αντώνη Βαρδή, την Λίνα Νικολακοπούλου, τον Νίκο Αντύπα, τον Λαυρέντη Μαχαιρίτσα, τον Νίκο Πορτοκάλογλου, τον Στέφανο Κορκολή, τη Σάννη Μπαλτζή και πολλούς άλλους.

Η νέα δισκογραφική δουλειά της Μελίνας Ασλανίδου, της χαρισματικής λαϊκής φωνής της νέας γενιάς, είναι πλέον γεγονός και κυκλοφορεί από τη Heaven με τίτλο το όνομά της! Τα τραγούδια, στο σύνολό τους, έχουν την υπογραφή, στη μουσική, του Γιώργου Παπαδόπουλου και, στους στίχους, του Κυριάκου Ντούμου, εκτός από το τραγούδι «Αχ! Κινδυνεύω» με τους στίχους της Νίκης Παπαθεοχάρη, ενώ το τραγούδι «Το κρύο και η μοναξιά» έγραψαν ο Jimmy Καρυστινός και η Sunny Μπαλτζή. Τραγούδια που μεταφέρουν ατμόσφαιρα, διάθεση, εικόνες, αρώματα αλλά και ρυθμό, ερμηνείες μοναδικές, γεμάτες πάθος, αλήθεια και ένταση. Ως bonus track, στο νέο cd συναντάμε επίσης μία από τις μεγαλύτερες επιτυχίες της Μελίνας Ασλανίδου, «Το λάθος» σε μουσική Αντώνη Βαρδή και στίχους Βίκυς Γεροθόδωρου.

τις σπουδές της στη σχολή παραϊατρικών επαγγελμάτων και στη συνέχεια αφιερώνεται ολοκληρωτικά στη μουσική. Στο πλευρό του Χρήστου Μητρέντζη κερδίζει το κοινό της Θεσσαλονίκης με τη ζεστή, βαθειά φωνή της, το πάθος της και την πληθωρική της παρουσία πάνω στη σκηνή.

2001 σταθμός στην καριέρα της αποτελεί η ερμηνεία στο τραγούδι των Λευτέρη Παπαδόπουλο και Μίμη Πλέσσα «Τι σου’ κανα και πίνεις» όπου συγκινεί και μαγεύει μια ολόκληρη Ελλάδα που το σιγοτραγουδά.

2002 Το τραγούδι «Ναι θα πω» γίνεται διαχρονική επιτυχία με μεγάλη απήχηση στις καρδιές του κόσμου. Ατέλειωτες και σημαντικές οι συνεργασίες της με σπουδαίους δημι-

Την τελευταία δεκαετία επίσης δίνει σειρά συναυλιών στο πλευρό του Γιώργου Νταλάρα στην Ελλάδα και το εξωτερικό και επίσης με την Δήμητρα Γαλάνη, την Ελευθερία Αρβανιτάκη, τον Χρήστο Νικολόπουλο, την Γλυκερία, τον Δημήτρη Μητροπάνο, τον Γιάννη Κότσιρα, τον Ορφέα Περίδη, τον Κώστα Μακεδόνα και άλλους

20

| Θέμα

ΝΥΧΤΕΣ ΓΕΜΑΤΕΣ ΕΝΤΑΣΗ Βραδιές στο Γκάζι που θα μας μείνουν αξέχαστες Κάθε μέρα, κάθε βράδυ είναι και μια ξεχωριστή εμπειρία στο Γκάζι. Υπήρξαν όμως και κάποιες βραδιές που περάσαμε τόσο καλά που θα θέλαμε να ξαναθυμηθούμε και να ξαναμοιραστούμε μαζί σας.

Μελίνα Ασλανίδου live στο stage του Γκάζι Το καλύτερο live του 2013 Όταν η Μελίνα Ασλανίδου ανέβηκε στο stage του Γκάζι, δεν έπεφτε καρφίτσα. Μια από

τις κορυφαίες νέες Ελληνίδες ερμηνεύτριες μάγεψε το κοινό της πόλης ερμηνεύοντας όλες τις μεγάλες της επιτυχίες, αλλά και τραγούδια άλλων μεγάλων Ελλήνων τραγουδιστών. Το κέφι και

η συγκίνηση που πρόσφερε σε όλους μας δεν περιγράφεται με λέξεις . Ελπίζουμε να ξανάρθει στο Γκάζι και εμείς θα είμαστε και πάλι εκεί να τραγουδάμε μαζί της και να χειροκροτούμε δυνατά. 

| Θέμα

21

Ο Νικηφόρος live στο Γκάζι και την ενέργειά του. Εννοείται

ικανοποιημένες μιας και είχαν

Μας έφτασε στον Θεό!

έγινε χαμός, όπως άλλωστε και

τη χαρά και να φωτογραφηθούν

Ο δημοφιλής Έλληνας τραγου-

σε κάθε live του Γκάζι, ενώ οι

αλλά και να συνομιλήσουν μαζί

διστής ήρθε στο Γκάζι και ξεσή-

θαυμάστριες του Νικηφόρου

του. 

κωσε τους πάντες με το κέφι του

πρέπει να έμειναν ιδιαιτέρως

22

| Θέμα

ΝΥΧΤΕΣ ΓΕΜΑΤΕΣ ΕΝΤΑΣΗ

Γκάζι + Lacta=love ΜΟΝΟ ΑΓΑΠΗ!

O HARRIS DELLIS έπαιξε όλες τις μεγάλες ερωτικές επιτυχί-

ες, ενώ οι αφιερώσεις αγάπης πάνω σε σοκολάτες Lacta ήταν αμέτρητες. Ο χώρος κατάλληλα διακοσμημένος για την συγκε-

κριμένη ημέρα. Το Γκάζι πιστεύει στην αγάπη και το αποδεικνύει καθημερινά, στις 14 Φεβρουαρίου το γιορτάζει κιόλας. 

Αποκριάτικο ξεφάντωμα στο Γκάζι Τα Minions κλέψανε την παράσταση αυτές τις αποκριές στην πόλη.

Τα Minions μαζί με τον Απαισιότατο πατήσανε τέρμα το Γκάζι και ετοίμασαν μια βραδιά γεμάτη μαρσαρίσματα. Κέφι, χαμός, χορός, αποκριάτικη διάθεση.

Το απόλυτο αποκριάτικο πάρτυ έγινε για μια ακόμα φορά στο Γκάζι και περάσαμε τέλεια! Και του χρόνου! 

| ΣΠΙΤΑΚΙ

«Σπιτάκι»

23

Στο γνωστό μέρος…

Και φέτος το καλοκαίρι το «Σπιτάκι» είναι το talk of the town, αυτό είναι αδιαπραγμάτευτο γεγονός.

πιο διάσημου δέντρου της

γιορτή. Έχει το πιο ανεβαστικό

ρι χωρίς το «Σπιτάκι»; Το

πόλης και φέτος το καλοκαί-

team πίσω και μπρος από την

φαντάζεσαι; Πού θα έβρισκες

ρι παίζεται όλο το παιχνίδι.

μπάρα, το team που δίνει

ολόκληρη την πόλη χωρίς

Οι μουσικές σε ανεβάζουν,

εγγύηση διασκέδασης σε

να ψάξεις καθόλου; Πού θα

τα σφηνάκια και τα ποτά

εσένα που ψάχνεις το ξέφρενο

διασκέδαζες μέχρι τις πρώτες

αλλάζουν χέρια, τα κοκτέιλ σε

fun, τη mainstream ιδέα

πρωινές ώρες παρέα με τους

ξεδιψούν, τα βλέμματα είναι

στην έξοδο, τα πάρτι που δεν

φίλους και τις φίλες σου;

δυνατά, τα καλοσχηματισμένα

σταματούν σχεδόν ποτέ.

Τα πιο όμορφα πρόσωπα της

κορμιά χορεύουν στον ρυθμό

πόλης πού θα ήταν μαζεμένα;

του DJ, οι καθημερινές μοιά-

Και φέτος το καλοκαίρι το

ζουν με σαββατοκύριακα, τα

«Σπιτάκι» είναι το talk of the

Τι θα ήταν το καλοκαί-

Το ξέρω, δεν μπορείς να

σαββατοκύριακα με νησί που

town, αυτό είναι αδιαπραγμά-

φανταστείς το καλοκαίρι σου

βουλιάζει από τον χαμό!

τευτο γεγονός. Θα τα πούμε το βράδυ στο «Σπιτάκι», στο

χωρίς το «Σπιτάκι» και δεν χρειάζεται, μιας και φέτος

«Σπιτάκι», στο γνωστό μέρος,

το καλοκαίρι το «Σπιτάκι»

ανανεωμένο, έρχεται και φέ-

είναι εδώ, στην Κοιλάδα

τος να κλέψει την παράσταση

Αγίων Αναργύρων, στο γνωστό

με guest djs και ξεχωριστές

μέρος.

wow βραδιές. Εκεί η κάθε

Κάτω από τα κλαριά του

νύχτα είναι και μια feelgood

γνωστό μέρος... see you!  ΣΠΙΤΑΚΙ - Τέρμα Εξοχών

24

| STAFF

Μιχάλης Τσερκάσιν «Ο πελάτης τελικά έχει πάντα δίκιο! Αν απομακρυνθούμε λίγο από την ένταση που μπορεί να μας προκαλέσει ένας «απαιτητικός» πελάτης και αφήσουμε τους εγωισμούς». Ο Μιχάλης είναι 31 χρονών, από τα Γιαννιτσά και ζει στις Σέρρες τα τελευταία 13 χρόνια. Ήρθε στην πόλη ως φοιτητής (τμήμα Πληροφορικής) και παραμένει μόνιμος κάτοικος. Έχει επιχειρήσει κατά τα προηγούμενα χρόνια να εγκατασταθεί και σε άλλες (κανα-δυο) πόλεις, αλλά πάντα επιστρέφει. Πλέον θεωρεί την παραμονή του εδώ συνειδητή επιλογή. Γιατί επέλεξες να κάνεις την δουλειά που κάνεις; Με τη δουλειά αυτή ασχολούμαι εδώ και 10χρόνια. Αρχικά ξεκίνησα για βιοποριστικούς λόγους αλλά πολύ γρήγορα συνειδητοποίησα το ενδιαφέρον μου γι’ αυτή και πιο συγκεκριμένα για ό,τι έχει να κάνει με τον καφέ και την παρασκευή του. Τι είναι αυτό που κάνει το Γκάζι ξεχωριστό; Γενικά θεωρώ ότι για να πετύχει

μια τέτοιου είδους επιχειρηματική κίνηση συντελούν πολλοί παράγοντες και η «τύχη» δεν είναι ένας απ’ αυτούς. Πρωταρχικό ρόλο παίζει ο επιχειρηματίας και η αντίληψη που έχει για τη λειτουργία του καφέ-μπαρ στη συγκεκριμένη περίπτωση. Εξίσου σημαντικό θεωρώ το να σέβεσαι τις τάσεις της εποχής (και της περιοχής) σου σε ό,τι αφορά το στυλ του μαγαζιού (διακόσμηση, μουσική κλπ) ή αν επιλέξεις να κάνεις κάτι διαφορετικό να το

υποστηρίξεις βασιζόμενος σε κάθε περίπτωση στην αυθεντικότητα αυτού που πας να δημιουργήσεις . Πρόσφατα βρέθηκες ως απεσταλμένος του Γκάζι στον διαγωνισμό της “JacobsEspresso” «GoldenBaristaProfessionalCup» μίλησέ μου για αυτή σου την εμπειρία. Οι διαγωνισμοί είναι μια ευκαιρία να έρθεις σε επαφή με

| STAFF barista απ’ όλη τη χώρα, αυτό από μόνο του είναι εμπειρία. Ο συγκεκριμένος διαγωνισμός της «JacobsEspresso», «Golden Barista-Professional Cup» δημιουργήθηκε για την ανάδειξη του καλύτερου barista στην Ελλάδα και διεξήχθη υπό την επιτήρηση των πιο διακεκριμένων κριτών στον κόσμο. Κληθήκαμε να παρασκευάσουμε, να παρουσιάσουμε και να σερβίρουμε από έναν espresso, cappuccino, freddoespresso και freddocappuccino εντός δώδεκα λεπτών και όλα αυτά βάσει των κανονισμών SCAE (Speciality CoffeeAssociationofEurope). Ήταν μια εξαιρετικά ευχάριστη διαδικασία για μένα, όπως και για όλους τους συμμετέχοντες, φαντάζομαι, οι οποίοι κράτησαν τον διαγωνισμό σ’ ένα υψηλό επίπεδο. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους κριτές μας Φώτης Λέφας, Σοφία Μπικουβαράκη,Francesco Sanapo και Βασίλης Δεληλίγκας. Πότε τελικά ένας καφές είναι καλός; Θα αναλύσουμε τον Espresso μιας και καταναλώνεται περισσότερο από όλους με διαφορά και αυτό γιατί το espresso περιέχει περισσότερα γευστικά στοιχεία από κάθε άλλον καφέ! Ο espresso είναι η βάση για πολλούς καφέδες όπως

cappucciono, freddoespresso, freddo cappuccino,latte machitato,mocachino, affogato κ.α. Οι βασικοί παράγωντες για έναν καλό espresso ειναι τα 4Μ των Ιταλών: Miscela (μίγμα/χαρμάνι), Macinadosatore (μηχανή αλέσματος / δοσομετρητής), Macchinaespresso (μηχανή εσπρέσο) και Manodelloperatore, δηλαδή το χέρι του barista. Ο barista πρέπει να να επιλέξει το μίγμα/ χαρμάνι που θα είναι αποδεκτό στους πελάτες του μαγαζιού,να ελέγχει την κατάσταση των μηχανημάτων και να προσαρμόζεται στη ροή της δουλειάς για να παρασκευάζει τα προϊόντα ακριβώς τη στιγμή που είναι να σερβιριστούν. Όταν τηρούνται όλα αυτά ο πελάτης θα απολαύσει έναν καφέ πλούσιο σε αρώματα, πυκνό και λιπαρό που καταπίνεις αργά δίνοντας την ευκαιρία να νιώσεις τις γεύσεις που αναδύονται! Αυτός είναι ο ορισμός του ‘καλού’ καφέ. Τι χρειάζεται να κάνει ένας barista για να πλησιάσει το άριστο; Ό,τι ακριβώς πρέπει να κάνει οποιοσδήποτε θέλει να είναι καλός στη δουλειά του. Πρέπει να έχει γνώσεις γύρω από τον καφέ. Αυτό στη συγκεκριμένη

25

δουλειά είναι κάπως παρεξηγημένο. Η πραγματικότητα βέβαια απέχει πολύ απ’ αυτό. Υπάρχουν πηγές, βιβλία, σεμινάρια που παρέχουν αρκετό όγκο πληροφοριών για όποιον ενδιαφέρεται. Η εμπειρία επίσης βοηθάει, όχι τόσο στο παρασκευαστικό κομμάτι όσο στο να μην χάνεσαι τις ώρες αιχμής, τις ώρες που καλείσαι να εφαρμόσεις όλα όσα ξέρεις χωρίς να έχεις την πολυτέλεια του χρόνου άρα και του λάθους. Και φυσικά για να αποκτήσεις τα παραπάνω πρέπει να έχεις και μεράκι για την ίδια τη δουλειά, όρεξη και χρόνο για να επενδύσεις σ’ αυτή. Ο πελάτης τελικά έχει πάντα δίκιο; Ο πελάτης τελικά έχει πάντα δίκιο! Αν απομακρυνθούμε λίγο από την ένταση που μπορεί να μας προκαλέσει ένας «απαιτητικός» πελάτης και αφήσουμε τους εγωισμούς , θα διαπιστώσουμε πως όλα γίνονται για τον πελάτη. Ο (μόνος) σκοπός της επένδυσης, της εκπαίδευσης.. όλα από την πρώτη μέρα που ξεκινάει να στήνεται ένα μαγαζί, γίνονται για τον πελάτη. Δεν έχει σημασία αν αυτός ο πελάτης θα σου αφήσει 2 ή 200 ευρώ. Σημασία έχει ο κάθε πελάτης να είναι ευχαριστημένος, όλοι γι’ αυτό δουλεύουμε και σίγουρα δεν είναι καθόλου εύκολο (ίσως να μην είναι κι εφικτό). 

26

| Μόδα

attr@ttivo

attr@ttivo

Summer 2014 Με καλοκαιρινή διάθεση σας προτείνουμε όμορφα καλοραμμένα ρούχα της εταιρίας attr@ttivo. Για ακόμα περισσότερα σχέδια περάστε από το κατάστημα attr@ttivo Μεραρχίας 4 στο κέντρο της πόλης.

attr@ttivo

attr@ttivo

attr@ttivo ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ 4, ΣΕΡΡΕΣ

| Μόδα

27

28

| ΓΚΑΖΙ moments

Moments

| ΓΚΑΖΙ moments

29

30

| ΓΚΑΖΙ moments

Moments

| ΓΚΑΖΙ moments

31

32

| ΓΚΑΖΙ moments

Moments

SINATRA

ΣΠΙΤΑΚΙ

|

33

34

|

Ζώδια ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΑΣΩ ΜΑΥΡΙΔΟΥ ΛΙΛΙΘ - ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ, ΑΡΙΘΜΟΛΟΓΙΑ, ΤΑΡΩ

✩ Κριοί...

✩ Καρκίνοι...

✩ Ζυγοί..

✩ Αιγόκεροι..

Αφήστε την γλυκόπικρη γεύση του σήμερα και αποδείξτε οτι σαν «μπροστάρηδες» είστε οι οδηγητές!!!! Όχι οι ακόλουθοι!!! Τώρα ανοίξτε τα φτερά σας!!! Μετά το καλοκαίρι και για έναν χρόνο είναι η καλύτερη περίοδος της δεκαετίας για εσάς!!!

Κάντε ένα γερό ξεκαθάρισμα στις σχέσεις σας!!! Η διαίσθησή σας θα σας βοηθήσει να γλυτώσετε από παγίδες και να προωθήσετε τα επαγγελματικά σας σχέδια. Καλύτερα οικονομικά μετά τον Αύγουστο!!!

Επιλέξτε σταθερές διαδρομές!!!! Πάλι κάτι από το παρελθόν δεν σας αφήνει να πάτε στο μέλλον!!!! Ενδιαφερθείτε πρώτα για τον ίδιο σας τον εαυτό. Υπομονή, όπου να ‘ναι, ο Άρης φεύγει από το σπίτι σας κάνοντάς σας πιο δυνατούς!!!

Δείξτε τα ταλέντα σας στην εργασία σας... Προσοχή στο σπίτι σας... Προετοιμαστείτε για αλλαγές ριζικές προς το καλύτερο!!!

✩ Λέοντες.. ✩ Ταύροι.. Εκμεταλλευτείτε το πείσμα σας για να βάλετε σε ομαλή ροή τα επαγγελματικά σας. Χρειάζεστε χρόνο!!! Μην πιστεύετε άτομα που σας έχουν υποσχεθεί κάτι!!! Ήδη οι πιο πολλοί περάσατε τις εξετάσεις του κρόνου χωρίς απώλειες!!!!

✩ Δίδυμοι.. Καιρός για αποφάσεις στα συναισθηματικά σας!!! Κάποιοι ίσως ξαναγυρίσετε σε κάποιο άτομο από το παρελθόν.!!! Αλλάξτε ό,τι δεν σας ταιριάζει!!!

Απρόβλεπτα γεγονότα που μόνο εσείς μπορείτε να συνταιριάξετε. Διαφημίστε τα προσόντα σας κ περιμένετε .....ο Δίας έρχεται με τα δώρα του!!!! Αι βασίλης στον κατακαλόκαιρο!!! Έρωτες, δημιουργικότητα και παιδια!!!

✩ Σκορπιοί..

✩ Παρθένοι..

✩ Τοξότες..

Επιτυχίες προετοιμάζονται!!! Μόνο για την ώρα λίγο προσοχή δείξτε στα οικονομικά σας!!!! Φανερώστε τις ικανότητές σας... Ο Πλούτωνας ανάδρομος σας γυρίζει πίσω στα ερωτικά σας!!!

Μην δίνετε συμβουλές!!!! Δεν είστε σε θέση τώρα... Μακριά από παράλληλες και αδιέξοδες σχέσεις!!! Κάποιοι σας τάζουν λαγούς με πετραχείλια... Μετά τον Αύγουστο τα πολύ καλά!!!!

Δεν μπορείτε να έχετε παντού το πάνω χέρι!!! Μην πιέζετε καταστάσεις... Μην φτάνετε τους άλλους στα όριά τους!!! Ίσως κάποιοι δρουν παρασκηνιακά... Πίσω από την πλάτη σας!!!!

✩ Υδροχόοι.. Τα λόγια δεν γυρίζουν πίσω!!!! Είναι σαν το ποτάμι!!!! Μελετήστε τα βήματα σας... Από την μια ο ουρανός θέλει αλλαγές... και από την άλλη ο κρόνος σταθερότητα!!!!

✩ Ιχθείς.. Μην δανείζεστε για να ξεχρεώσετε... Έτσι και αλλιώς πάλι θα χρωστάτε!!! Το σεξ δεν λύνει τα ερωτικά προβλήματα σε μια σχέση!!! Αν υπάρχουν δυσκολίες θα μπορέσετε να βρείτε δρόμους προς την επιτυχία!!! Στοχεύσετε σωστά!!!