Citizen 10 low

No.10 10.2013

Θεωρίες Συνωμοσίας Από τον Νίκο Ζαχαριάδη

Στέφανος Τάφος Μεγάλου Αλεξάνδρου Τσιτσόπουλος Μεγάλες φήμες, μεγάλες διαψεύσεις Δημοσιογράφος

(μεγάλη «σαπουνόπερα» γενικώς)

ΓΛΥΠΤΟ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ -ΑΔΩΝΙΣ ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ ΠΙΘΑΜΙΤΣΗΣ

20 ΧΡΟΝΙΑ ΟΠΤΙΚΑ

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΣ

ΕΡΜΟΥ 9, ΣΕΡΡΕΣ

2

EDITO 10

Μίσος Το θεριό που γεννιέται από εμάς και τρέφεται με εμάς Γιάννης Ξενάκης

Όλο το θέατρο Βράχων φωνάζει: «Φασίστες, κουφάλες, έρχονται κρεμάλες». Ο Γιάννης Αγγελάκας παίρνει το μικρόφωνο και λέει: «Ξέρετε ότι διαφωνώ με αυτό το σύνθημα. Η απάντηση στον φασισμό δεν είναι αυτή. Η απάντηση είναι η ψύχραιμη σκέψη. Να προσέξουμε τον φασισμό που κρύβουμε όλοι μέσα μας». Στην Αθήνα μαχαίρωσαν ένα παιδί για αυτά που πίστευε, για αυτά που τραγουδούσε. «Άμα φύγουν οι ξένοι ποιον θα μισήσετε; Εσείς μισείτε τα πάντα, ποιον ν’ αγαπήσετε;». Το μίσος έχει δηλητηριάσει εκατοντάδες Έλληνες. Είναι το θεριό που θα μας φάει, το θεριό που γεννιέται από εμάς και τρέφεται με εμάς. Η Χρυσή Αυγή, εκφραστής του μίσους και των σκοτεινών ενστίκτων, αποκαλύφθηκε. Δεν είναι, λοιπόν, τίποτε περισσότερο από μια δολοφονική οργάνωση, που νομιμοποίησε με την ψήφο της μια μεγάλη μερίδα Ελλήνων και με την αδιαφορία της ολόκληρη η κοινωνία. Η Χρυσή Αυγή είναι μια δολοφονική οργάνωση που νομιμοποίησαν τα πολιτικά κόμματα με την στάση τους προς αυτήν. Η Χρυσή Αυγή είναι μια δολοφονική οργάνωση που νομιμοποίησαν οι τηλεοπτικοί σταθμοί με την συνεχόμενη προβολή της. Η Χρυσή Αυγή είναι το μίσος των Ελλήνων που πήρε σάρκα και οστά. Όλοι μας πρέπει να αναλογιστούμε τις ευθύνες μας σε αυτή τη δολοφονία. Ολόκληρη η κοινωνία συνολικά. Με το αίμα του Παύλου Φύσσα βάφτηκαν τα χέρια όλων των Ελλήνων. Για να λειτουργήσουμε επιτέλους ως κοινωνία ανθρώπων, πρώτα πρέπει να συνειδητοποιήσουμε την κοινή ευθύνη που έχουμε όλοι μας. Η βία δεν μπορεί να είναι τρόπος εκτόνωσης. Όταν δεν έχεις δουλειά, χρήματα, η λύση που ψάχνεις δεν είναι στα μαχαίρια και στα πιστόλια. Όποιος σε αυτούς τους καιρούς υποστηρίζει κάτι τέτοιο, απλά έψαχνε πάντα ευκαιρία να εκφράσει τον τραμπουκισμό του. Οι παλαιότερες γενιές πέρασαν πολύ πιο δύσκολες καταστάσεις και τα κατάφεραν. Ήταν ξυπόλητοι και νηστικοί, αλλά φασίστες δεν ήταν ποτέ. Όποιος πανηγυρίζει σήμερα για τους δολοφόνους, αύριο είναι το επόμενο θύμα. Αν η βία κυριαρχήσει, όλοι αύριο θα είμαστε υποψήφια θύματα. Πρώτα οι μετανάστες και οι ομοφυλόφιλοι, μετά οι αριστεροί, μετά όλοι. Στόχος θα είναι όποιος έχει διαφορετική άποψη και την εκφράζει. Και πώς αντιδρούμε; Φωνάζοντας «φασίστες, κουφάλες, έρχονται κρεμάλες»; Όχι. Τα λόγια του Αγγελάκα στο άκουσμα του συνθήματος κατά την συναυλία του δείχνουν τον τρόπο που πρέπει να αντιδράσουμε. «Η απάντηση στην βία είναι η ψύχραιμη σκέψη. Να προσέξουμε τον φασισμό που κρύβουμε όλοι μέσα μας.» Πέρα από την Αθήνα, στη Θεσσαλονίκη, στην Δράμα, στην Καβάλα, στις Σέρρες, οι συζητήσεις παραμένουν ίδιες· προβληματισμός και ανησυχία. Το σκηνικό όμως διαφορετικό. Δεν μυρίζει το φρέσκο αίμα που κυλά στο πεζοδρόμιο. Πάντα στον Βορρά οι ειδήσεις από την Αθήνα είναι χθεσινές. Ακόμα και στην εποχή του διαδικτύου, έχουμε- θέλοντας και μη- την ψυχραιμία της επόμενης μέρας. Στον Βορρά, αυτές τις σκοτεινές μέρες, η 4η Μπιενάλε Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης· βάλσαμο στην ψυχή. Μια πλειάδα ξένων και ελλήνων καλλιτεχνών που δείχνουν και έναν άλλο δρόμο σκέψης και έκφρασης. Η απάντηση στην βία ίσως τελικά να βρίσκεται στις ερωτήσεις που θέτει η τέχνη. Η σιωπηλή συνομιλία που μπορεί να έχει ο κάθε θεατής της

3

Μπιενάλε με τον καλλιτέχνη μέσα από το έργο του, ξαναδίνει την χαμένη ουσία του διαλόγου. Πρώτα να ακούς προσεκτικά και μετά να μιλάς. Διότι φασίστας, ή έστω μικροφασίστας, είναι και αυτός που δεν σε αφήνει να μιλήσεις, μην τυχόν και του αλλάξεις τις απόψεις, μην του γκρεμίσεις τον χάρτινο κόσμο που τον περιβάλλει, μην τον ξεγυμνώσεις με τα επιχειρήματά σου. Μικροφασίστες, τα χάρτινα πόδια του θεριού, δειλά άβουλα όντα, διψασμένα για εξουσία. Όποιος τα χειραγωγεί, όποιος τα φανατίζει, τα μεταμορφώνει σε αγέλη λύκων με γαμψά νύχια και τεράστια δόντια. Η πολιτική δολοφονία του Παύλου Φύσσα πρέπει να είναι καμπανάκι αφύπνισης της κοινωνίας. Όλοι οι Έλληνες χρωστάμε ένα ευχαριστώ στο παιδί που πέθανε για αυτά που πίστευε, για αυτά που τραγουδούσε. Μας θύμισε ότι πρέπει να ξαναγίνουμε άνθρωποι, να ξεπεράσουμε την κουλτούρα του μίσους, να κάνουμε το «εγώ», «εμείς». Οι ερωτήσεις που πρέπει να θέσουμε αμείλικτες: Είμαστε φασίστες; Είμαστε δολοφόνοι; Οι απαντήσεις πρέπει να δοθούν σήμερα από όλους μας και πρέπει να δοθούν μόνο με τις πράξεις μας.

ΕΚΔΟΣΗ CITIZEN ΕΚΔΟΤΗΣ Γιάννης Ξενάκης

ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΥ Κωνσταντίνα Τζώγα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Χρήστος Γρέδης

ΑRT DIRECTOR Σμαράγδα Ντούσια

PHOTO EDITOR Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Γιάννης Αργυριάδης

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΔΙΟΡΘΩΣΗ Βάσω Αργυροπούλου

Fashion editor Κυριάκος Γεωργάκογλου

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Νάνση Αντωνίου | Αργυρώ Βαζούρα | Μαρία Δήμου Νικόλας Δούκας | Νίκος Ζαχαριάδης | Γεωργία Καναράκη Στέφανος Μαντόγλου | Δέσποινα Ματζαρίδου Δημήτρης Ξένος | Δημήτρης Παναγόπουλος Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος | Κατερίνα Σαμαρτζίδου Αλέξανδρος Τενεκετζής ΕΚΤΥΠΩΣΗ ThessPrint Α.Ε.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΙ Ζήσης Μανδιλιώτης foto κλικ Άδωνις | Ιπποκράτης Πιθαμίτσης ADO.*art* | Γιώργος Γκόνης & Στάυρος Πανίδης FOTOSHOP GP Eλευθερία Tσιχλή ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ Δημήτρης Σέπερης ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ Έλενα Αλατζιά | Αθηνά Κεραμάρη Αναστασία Ξενάκη CITIZEN στο Facebook

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ Κωνσταντίνος Ζαγόρας Επικοινωνία Μεραρχίας 16 2ος όροφος, Σέρρες Τ. 23210-68488 | Κ. 6938796254 citizenserres@gmail.com www.facebook.com/citizen mag www.twitter.com/citizenserres

CITIZEN στο Twitter

CITIZEN στο issuu

Περιεχόμενα

twitter

Tweetawards

ΤΟ Π Ε Ρ Ι ΟΔ Ι Κ Ο Π ΟΥ Σ Ε Δ Ι Α Β Α Ζ Ε Ι

Τα καλύτερα tweets της αγοράς

EDITO 10 Μίσος....................................................................................... Σελ 3 Το θεριό που γεννιέται από εμάς και τρέφεται με εμάς ΘΕΩΡΙΕΣ ΣΥΝΩΜΟΣΙΑΣ .................................................................... Σελ 6 Ο ΝΕΟΣ ΑΡΧΗΓΟΣ

Επιμέλεια: Δημήτρης Παναγόπουλος

ANTIFA Ή ΤΙΠΟΤΑ.................................................................................... Σελ 8 I’ ve got news for you. Ο ρατσισμός ποτέ δεν είχε σχέση με την ασφάλεια, η «χρυσή αυγή» ποτέ δεν είχε σχέση με τη δημοκρατία.

συνοδεία τραγουδιού Σταν. Για ποια ελπίδα μου μιλάς;

➧ Στέκεσαι να χαζέψεις τα εσώρουχα στο πανηγύρι κι εκείνη την ώρα θα περάσουν η σικ συνεργάτιδα, ο ωραίος, ο παπάς, η Κοκό Σανέλ, ο Λιαντίνης.

Η ΣΙΩΠΗ ...................................................................................................... Σελ 10 Θέλω να αδράξω αυτήν την ευκαιρία που μου δόθηκε για να απολογηθώ. Εγώ φταίω. Εγώ σκότωσα τον Παύλο Φύσσα, η σιωπή μου άφησε ελεύθερο τον φασισμό να γιγαντωθεί.

➧ Δεν υπάρχουν προσωπικά ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΙΣΤΟΡΙΑΣ.................................................................... Σελ 12 Πρέπει να μάθουμε καλά ότι με την δημοκρατία δεν παίζουμε. Δεν επιτρέπεται να κάνουμε λάθος επιλογές. Τις πληρώνουμε ακριβά.

δεδομένα στα social media. Το έχεις υπογράψει. Όταν μια υπηρεσία είναι δωρεάν, το προϊόν είσαι εσύ.

➧ Θα σηκωθεί καμιά μέρα ο

Τάφος Μεγάλου Αλεξάνδρου................................................. Σελ 16 Μεγάλες φήμες, μεγάλες διαψεύσεις (μεγάλη «σαπουνόπερα» γενικώς)

➧

Συγχαρητήρια σε όλα τα παιδιά που πέρασαν στις σχολές. Τα λέμε σε 4 χρόνια στον ΟΑΕΔ.

➧ Συμφωνία για τους πλειστη-

➧

➧ Όταν βλέπω τα ονόματα

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΤΣΙΤΣΟΠΟΥΛΟΣ......................................................... Σελ 24 Oι Έλληνες είναι καλά παιδιά. Και καλοί μαλάκες μερικές φορές. Αλλά αυτό ισχύει για όλους τους λαούς

Ειρωνεία είναι να κάνουν συναυλίες κατά των ναρκωτικών, καλλιτέχνες που μπορούν να σε ρίξουν σε αυτά με την μουσική τους.

Ιστορίες γραμμένες σε πέτρα και χαλκό.................. Σελ 42 Τα μνημεία για το Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο στο Οχυρό Ρούπελ

Βελουχιώτης απ’ τον τάφο και με τόσο μούσι θα νομίζει ότι κέρδισε ο ΕΛΑΣ.

ριασμούς. Δεν κινδυνεύουν τα σπίτια στα οποία έχει τοποθετηθεί η έξυπνη σίτα.

ερωτευμένων χαραγμένα στα δέντρα, δε μου φαίνεται ωραίο. Παραξενεύομαι με το πόσοι έχουν μαχαίρια μαζί τους στα ραντεβού.

➧ Όταν ο Ιούδας σταμάτησε

Νέος φοιτητής....................................................................................... Σελ 44 Συμβουλές για νέους φοιτητές

να ακολουθεί τον Χριστό, ήταν το πρώτο ανφόλοου.

Basement Freaks............................................................................... Σελ 46 Ο Γιώργος Φωτιάδης από την Θεσσαλονίκη, κάτοικος Αμβούργου τα τελευταία χρόνια, απαντά στις ερωτήσεις του Γιάννη Ξενάκη

➧

Ωραία λέξη το βίντατζ, ακούγεται καλύτερα απ’ το παλιατζούρα.

➧

Βλέπω διαφήμιση “ηλεκτρικό απωθητικό αραχνών με υπερήχους”. Να δεις που κάπου, κάποια αράχνη θα θησαυρίσει πουλώντας ωτοασπίδες.

Fundracar................................................................................................ Σελ 48 Ένα ψυχοτρόπο χαρμάνι «μαύρης» μουσικής κουλτούρας

➧ Σε λίγο τα ΑΤΜ θα βγάζουν ➧ Αν ο Βόγλης φώναζε “Στά-

5+1 Sex Symbols................................................................................. Σελ 50 Sex Symbols του ‘50 και του ‘60 αξεπέραστα έως και σήμερα

➧ Έρχεται η άλλη επίσκεψη

και κέρματα.

και κάποια στιγμή ρωτάει: «υπάρχει τουαλέτα»; Όχι μωρή, στην αυλή τα κάνουμε κ τα κουκουλώνουμε σαν τις γάτες.

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας...................................................... Σελ 64 Ένα σερραϊκό Μουσείο παγκόσμιας εμβέλειας Shoot Me... I ‘m famous.................................................... Σελ 76-81 Μην κάνεις πως δε σ’ αρέσει!

➧ Σε δεξίωση γάμου μπήκε το ζευγάρι στο κέντρο, με

Calypso Larah...................................................................................... Σελ 82 Μια γυναίκα με πάθος (όχι εσύ, μη χαίρεσαι).

4

σου, Μερέντα…” θα το είχε πηδήξει το μωρό.

➧

Η φανουρόπιτα είναι το Google των γιαγιάδων.

➧ Εσύ που με παίρνεις από την εισπρακτική εταιρεία κάθε πέντε λεπτά, να βρεις ξένες παντόφλες κάτω απ’ το κρεβάτι σου.

Θεωρίες Συνωμοσίας

Ο ΝΕΟΣ ΑΡΧΗΓΟΣ Από τον Νίκο Ζαχαριάδη Ο νέος αρχηγός, ρούφηξε μια δυνατή γουλιά από τον φραπέ που του είχε φέρει πριν λίγο η μάνα του και άλλαξε κανάλι. Ο δημοσιογράφος της πρωινής εκπομπής, συνέχιζε να μιλάει με πάθος. Αποκαλούσε τη «Χρυσή Αυγή», εγκληματική συμμορία, με εκείνο το ελαφρύ σούφρωμα των φρυδιών, που έπαιρναν οι δημοσιογράφοι για να μεταδώσουν το πάθος τους.

μόρφωμα». Ο δημοσιογράφος που το πρόφερε με επιτηδευμένη αηδία στο πρόσωπο. Αυτός ήταν από τους πιο αντιπαθητικούς. Όχι μόνο στους δικούς του. Και αυτό ήταν καλό. Όσο σε βρίζουν άνθρωποι σαν αυτόν, τόσο περισσότερο δικαιώνεσαι στον λαό σου. Και ευτυχώς κάθε μέρα τα media έκαναν πάρτυ. Κάθε προστατευόμενος μάρτυρας και ένα ακόμα πανηγύρι.

θα πάρουν το δρόμο τους». Ένα μόνο πράγμα δεν είχε πιάσει καλά ο αρχηγός: Ότι για να μεγαλώσει μια τέτοια ομάδα και να ριζώσει, χρειάζεται ένα μάρτυρα. Κάποιον που να μνημονεύουν οι επόμενοι σαν ιερό τοτέμ. Οι κομμουνιστές είχαν τον Βελουχιώτη. Σειρά τους να αποκτήσουν κι εκείνοι έναν. Και ο αρχηγός – ή μήπως έπρεπε να λέει «ο ΠΡΩΗΝ αρχηγός» με την

Κανείς δεν ξέρει αυτό το γλυκό συναίσθημα που νιώθεις μπαίνοντας σε μια συμμορία. Το να ξέρεις ότι οι άλλοι σε φοβούνται. Να βλέπεις τον τρόμο και την αδυναμία στα μάτια τους είναι πιο καυλωτικό και από γκόμενα που γδύνεται μπροστά σου. Πήρε ξανά τα βαράκια των 8 κιλών στα χέρια καθησυχασμένος. Όσο συνέχιζε η επίθεση από αυτούς, τόσο δίσταζαν οι ψηφοφόροι να φύγουν. Και αυτό το «εγκληματική συμμορία»... Αν ήξεραν τι καλό που τους κάνουν κάθε φορά που το αναφέρουν. Και ειδικά κάθε φορά που το αναφέρουν με περιφρόνηση... Ειδικά αυτοί. Μα γι’ αυτό ακριβώς συνέρρεαν όλοι αυτοί στα γραφεία. Γι΄αυτό αγόραζαν τις μπλούζες από τις μπουτίκ, όπως αγοράζουν τις φανέλες των ομάδων τους... Για να ανήκουν επιτέλους κι εκείνοι σε μια «εγκληματική συμμορία». Κανείς δεν ξέρει αυτό το γλυκό συναίσθημα που νιώθεις μπαίνοντας σε μια συμμορία. Το να ξέρεις ότι οι άλλοι σε φοβούνται. Να βλέπεις τον τρόμο και την αδυναμία στα μάτια τους είναι πιο καυλωτικό και από γκόμενα που γδύνεται μπροστά σου. Το γυαλιστερό ασημί κοστούμι, μεσα στη σακούλα του καθαριστήριου, κρεμόταν από το χερούλι της ντουλάπας. Ξαφνικά, ένιωσε μια αίσθηση ικανοποίησης. Όλα ήταν τακτοποιημένα όπως έπρεπε. Έριξε μια κλεφτή ματιά στον καθρέφτη σφίγγοντας από συνήθεια τους κοιλιακούς. Άλλαξε κανάλι... Εδώ η λέξη-καραμέλα ήταν «νεοναζιστικό Ο Νίκος Ζαχαριάδης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1966, τελείωσε το Κολλέγιο Αθηνών και σπούδασε στο Πολιτικό τμήμα της Νομικής Σχολης, στο τμήμα Επικοινωνίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης. Παράλληλα ξεκίνησε να εργάζεται στο Ραδιόφωνο της ΕΤ-2. Το 1989 πέρασε στην εφημερίδα «Αυγή» ως Κριτικός Κινηματογράφου. Στην ίδια θέση έχει εργαστεί επίσης στις εφημερίδες «Ελεύθερος Τύπος»

Η αλήθεια είναι πως είχε φοβηθεί στην αρχή... Στο κάτω-κάτω, δεν είχε ξαναζήσει κάτι τέτοιο. Κάμερες, μικρόφωνα προτεταμένα, συνοδεία αστυνομικών με κουκούλες. Κι εκείνος στο επίκεντρο. Εντάξει, τώρα που το ξανασκέφτεται, του λείπουν λίγο εκείνες οι μέρες στον 12ο όροφο της ΓΑΔΑ. Δεν είχαν μαζευτεί πολλοί εκείνο το Σάββατο. Αλλά ο αρχηγός του είχε πει να μην ανησυχεί, έτσι είναι οι άνθρωποι. Περιμένουν πρώτα να δουν τον νικητή, για να εκδηλωθούν. Αν είχαν το θάρρος να σταθούν εκεί φορώντας τις μαύρες μπλούζες από το Πακιστάν, το κόμμα δεν θα είχε λόγο ύπαρξης. Κανένα κόμμα δεν θα είχε λόγο ύπαρξης… Ήταν καλός τύπος ο αρχηγός. Και το είχε πιάσει το νόημα. «Τώρα που θα αρχίσουμε να παριστάνουμε τους νομοταγείς» έλεγε, μπορεί κάποιοι να απογοητευθούν. Αλλά θα αρχίσουν να μιλάνε άλλοι για εμάς. Γιατί να μπαίνουμε εμείς στον κόπο, όταν έχουμε τους δημοσιογράφους να διαβεβαιώνουν τους πάντες ότι είμαστε πραγματική Μαφία; Σύντομα οι δικοί μας θα ξεθαρρέψουν, γιατί πάντα ο κόσμος εμπιστεύεται περισσότερο τη Μαφία από το Νόμο. Οπότε ας αφήσουμε το Νόμο να βρίσκεται απέναντί μας. Και όλα

και Μεσημβρινή. Το 1993, εγκαταλείπει τις εφημερίδες για τα περιοδικά. Αρχικά ως αρχισυντάκτης στο περιοδικό ΜΑΧ στη συνέχεια στο περιοδικό Nitro. Επι 5 χρόνια έγραφε τις «Απορίες Ενός Ζαλισμένου Αθηναίου» στο περιοδικό Downtown, από όπου προέκυψαν και δύο βιβλία. Από το 2005 μέχρι το 2012, δούλεψε στην εφημερίδα «Πρώτο Θέμα», όπου είχε

οικογένειά του, ήταν ο πλέον κατάλληλος. Στην πραγματικότητα, δεν θα έλειπε σε κανέναν. Έτσι κι αλλιώς, το σουλούπι του, το περιβάλλον του, ακόμα και η τσιριχτή φωνή που θύμιζε γριά, δεν ταίριαζε με το νέο πρόσωπο της οργάνωσης. Είχε έρθει η εποχή του νέου… Επιτέλους το κινητό χτύπησε. Ο Ηλίας Κασιδιάρης, έπιασε την πετσέτα και έφερε το ακουστικό στο αυτί του. Με το ένα μάτι, κοιτούσε στην τηλεόραση, τον παχύσαρκο αντιπρόεδρο της κυβέρνησης να μιλάει με τη γνωστή αλαζονεία του για «την ανάγκη όλων να απομονώσουν το ναζισμό»… « Έχεις το ΟΚ», είπε σκεφτόμενος ότι κάποιος σε ένα γραφείο της ΕΥΠ, δίνει αυτή τη στιγμή σήμα συναγερμού. Από την άλλη άκρη της γραμμής, ένας ακόμα δήθεν μετανιωμένος μάρτυρας της οργάνωσης, ετοιμαζόταν να καταθέσει όλα όσα ήξερε για τον Νίκο Μιχαλολιάκο. «Οποιαδήποτε ομοιότητα με πραγματικά πρόσωπα και καταστάσεις, οφείλεται στη φαντασία του αρθρογράφου και δεν απηχούν την πραγματικότητα. Προσοχή στις παρεξηγήσεις»

την ευθύνη του ένθετου περιοδικού «Big Fish» μέχρι το 2008. Στην Athens Voice γράφει τη στήλη του «Forrest Gump» και τη διαδικυακή στήλη «Οι μεταφράσεις του Forrest Gump» στο www.athensvoice.gr. Επίσης για τους πρώτους 6 μήνες του 2013, έγραφε την καθημερινή στήλη «Κάρμα» στην τελευταία σελίδα της Ελευθεροτυπίας. Μοτίβο του είναι το «Συγγνώμη για το δούλεμα,

6

αλλά εσείς αρχίσατε πρώτοι» που το εφαρμόζει καθημερινά στο τμήμα των ψεύτικων ειδήσεων με τίτλο MούφαNet στο site Protagon.gr. Είναι παντερεμένος με την Ελίζα Μπενβενίστε και έχει ένα γιό 5 ετών. Αποτάσσεται τον χαρακτηρισμό «δημοσιογράφος» και προτιμά να δηλώνει όπου μπορεί, ιδιωτικός υπάλληλος. Επίσης, ποτέ δεν κατάλαβε γιατί τα βιογραφικά είναι γραμμένα στο 3ο πρόσωπο.

Γνώμη

ANTIFA Ή ΤΙΠΟΤΑ Από την Στέργια Κάββαλου

Ποτέ άλλοτε δεν θυμάμαι να ακούω, από τόσα πολλά στόματα, μύθους και πραγματικότητες για την εθνικιστική-εγκληματική (δεν χρειάζομαι καμία αντιτρομοκρατική

δολοφόνο Γιώργο Ρουπακιά, 45χρονο χρυσαυγίτη, για να κάνουν και τη γιαγιά μου και πόσους άλλους, που δικαιολογούσαν ελέω κρίσης τα βουλευτικά ακροδεξιά

I’ ve got news for you. Ο ρατσισμός ποτέ δεν είχε σχέση με την ασφάλεια, η «χρυσή αυγή» ποτέ δεν είχε σχέση με τη δημοκρατία. να μου το αποδείξει) «Χρυσή Αυγή». Η δολοφονία είναι έγκλημα, ο φασισμός επίσης. Παύλος Φύσσας, το όνομα του επώνυμου θύματος. Όχι δεν καβγάδισαν για το ποδόσφαιρο όπως σε άφησαν τα μιντιακά πρωινάδικα να πιστεύεις. Για την ακρίβεια, δεν καβγάδισαν καν. Ο ναζισμός απαγορεύει τον διάλογο υπαγορεύοντας βίαιη υποταγή, με τη φρουρά της Νίκαιας να φέρεται να δηλώνει ότι η πόλη της ανήκει. Και ξέρεις, η αίσθηση της ιδιοκτησίας ποτέ δεν επιβάλλεται χωρίς τρόμο. Δυο μαχαιριές χρειάστηκαν για να ανοίξουν δειλά δειλά τα στόματα της Ελλάδας όλης, για να χαρακτηρίσουν οι τηλεοράσεις τον

έδρανα, να χτυπάνε το κεφάλι τους «με τους νταήδες που μπλέξαμε». Κάθε μέρα δημοσιογράφοι, πολιτικοί αρχηγοί, καλλιτέχνες, πρώην μέλη, νυν μέλη, ανακριτές και social media χρήστες περιστρέφονται γύρω από το φονικό ξεδιπλώνοντας ο καθένας τη δική του κλωστή για το κόμμα της «διπλανής πόρτας» που σύμφωνα με μαρτυρίες κατοίκων, βοηθούσε τους γεράκους να περάσουν με ασφάλεια το δρόμο. I’ ve got news for you. Ο ρατσισμός ποτέ δεν είχε σχέση με την ασφάλεια, η «χρυσή αυγή» ποτέ δεν είχε σχέση με τη δημοκρατία. Όποιος κυκλοφορεί στην πόλη τα τελευταία πολλά χρόνια, το ξέρει. Πόσες φορές

Η Στέργια Κάββαλου είναι πεζογράφος, συγγραφέας παιδικών βιβλίων και μεταφράστρια. Με τη συλλογή διηγημάτων της «Αλτσχάιμερ trance» (εκδ.Τετράγωνο) ήταν υποψήφια στην κατηγορία «Πρωτοεμφανιζόμενου συγγραφέα» του λογοτεχνικού περιοδικού Διαβάζω το 2011. Συμμετείχε στο 1ο Φεστιβάλ Νέων Λογοτεχνών του Ε.ΚΕ.ΒΙ. μετά από πρόταση του ίδιου περιοδικού.

σου την έπεφταν χρυσαυγίτες μετά από πολυτεχνικές συναυλίες; Πόσοι γνωστοί σου μαχαιρώθηκαν στη Βικτώρια φεύγοντας νύχτα από τη βίλα Αμαλίας; Ποιοι θα έπρεπε να ξέρουν ότι υπάρχει ένας κόσμος μέσα στον κόσμο αλλά σιωπούσαν; Αυτοί που τώρα ίσα που άρχισαν να ψιθυρίζουν. Ξέρεις πότε θα ξεβρομίσει ο τόπος; Όταν ο φιλελευθερισμός πάρει επιτέλους χαμπάρι πως οι «παρατάξεις» που έχουν βίαιο και απάνθρωπο λόγο, που στρέφονται κατά συγκεκριμένων και πιο αδύναμων κοινωνικών ομάδων, που κάνουν εικόνισμα δικτάτορες και στρατιωτικούς, που προπονούνται στο αστικό κυνήγι θανάτου, δεν εντάσσονται στα όρια κανενός κοινοβουλευτισμού. Όσο κι αν μοιάζει ύποπτη έως υποκριτική η ετεροχρονισμένη πολιτική βούληση για την αντιμετώπιση της «χρυσής αυγής» είναι μια βούληση δημοκρατίας που επιχειρεί συλλογικά να προστατέψει και τη δική σου ατομικότητα. Ας γίνει ο ψίθυρος, σταθερή φωνή, φωνή αμείλικτη και μαρτυριάρα. Δεν θα παίζουν εκείνοι με τα μεταναστευτικά κεφάλια, εμείς θα ρίξουμε το κλωτσίδι στο δικό τους το μούτρο. Κλωτσίδι κοινωνικής απομόνωσης και αντιφασιστικής δράσης. Ο φασισμός γεννιέται από τη μιζέρια, τη φτώχεια, την εξαθλίωση και ξέρω πως αυτά βλέπεις κάθε μέρα στον καθρέφτη. Κι αν θέλεις κάποιον να σε διδάξει για να πειστείς, γύρνα πίσω στη χιτλερική παράνοια και μετά σκέψου σε τι κόσμο θέλεις να ζήσεις. Εγώ πάντως θέλω να σταματήσω να φοβάμαι…

Το 2012 έλαβε υποτροφία ενθάρρυνσης από το CNL (Εθνικό Κέντρο Βιβλίου της Γαλλίας) για το επόμενο βιβλίο της με τίτλο «ΑντίστροφαLove will tear us apart». Η «Πλαστική άνοιξη» είναι η πρώτη της ποιητική συλλογή.

8

Γνώμη

Η ΣΙΩΠΗ Από τον Κώστα Βοζίκη, K. The Clown (2L8)

Το τραγούδι μας «Διάστημα» από το νέο μας άλμπουμ, την «Κλωστή», ξεκινάει με τον στίχο «ζούμε σε μια σιωπή διαστημική». Προσπαθώ να εξηγήσω αυτή

κουράγιο να φορτωθούμε άλλο εμείς, λέμε. Λίγη ανεμελιά μωρέ. Ε κάπου εκεί, ήρθαν οι αυτοκτονίες, οι φόνοι. Χάνουμε ανθρώπους τώρα. Όχι ιδέες.

Θέλω να αδράξω αυτήν την ευκαιρία που μου δόθηκε για να απολογηθώ. Εγώ φταίω. Εγώ σκότωσα τον Παύλο Φύσσα, η σιωπή μου άφησε ελεύθερο τον φασισμό να γιγαντωθεί. τη σιωπή. Βρισκόμαστε στις παρέες και μιλάμε για την καταστροφή. Τις ήττες μας. « Έχω κουραστεί να μιλάμε πλέον μόνο για όσα χάνουμε» λέει κάποιος στην παρέα, και όλοι σωπαίνουμε. Εκεί καταλαβαίνουμε ότι χάσαμε το παιχνίδι. Όταν δεν μπορούμε να δούμε κάπου την ελπίδα, ένα άνοιγμα για δημιουργία, λίγο φως, κάπου, κάποτε, έστω σε ένα κάποιο μακρινό μέλλον. Μιλάμε, αλλά ταυτόχρονα σωπαίνουμε. Παρατηρούμε με μία διαστημική απόσταση από τα πράγματα. Λες και δεν κατοικούμε εδώ, λες και δεν πρόκειται για τις δικές μας ζωές. Μετά σταματήσαμε να μιλάμε για όσα μας πονάνε. Δεν θέλουμε να φορτώσουμε τους άλλους. Δεν έχουμε

Κάποτε στις κηδείες οι άνθρωποι είτε σώπαιναν, είτε θρηνούσαν. Τώρα πάνω από τους άδικα χαμένους στέκονται όλοι και δείχνουν ο ένας τον άλλο. Εσύ φταις. Όχι, εσύ. Το νέο εθνικό μας σπορ. Οι κλωτσιές στους πεθαμένους. Έλα, ρίξε μία και εσύ! Δεν τρέχει τίποτα. Όλοι το κάνουν. Τι έγινε ο σεβασμός στους νεκρούς; Θέλω να αδράξω αυτήν την ευκαιρία που μου δόθηκε για να απολογηθώ. Εγώ φταίω. Εγώ σκότωσα τον Παύλο Φύσσα, η σιωπή μου άφησε ελεύθερο τον φασισμό να γιγαντωθεί. Το έβλεπα, ήξερα ότι ερχόταν, αλλά δεν έκανα τίποτα. Εγώ σκότωσα και τον Ασλάνη,

η σιωπή μου όταν διέσυραν έναν άνθρωπο δημόσια για την διαφορετική σεξουαλικότητά του και διέλυαν τη ζωή του, τι έγκλημα να είσαι διαφορετικός! Εγώ σκότωσα και άλλους. Επώνυμους και ανώνυμους. Εγώ έμεινα σιωπηλός στα μαθήματα φαυλότητας, κρετινιάς, ξενοφοβίας, εγωκεντρισμού. Κάθε μέρα στο δελτίο των 8. Πολλά χρόνια τώρα. Ο εξευτελισμός της ανθρωπιάς, το τέλος της αξιοπρέπειας. Και το πιο σημαντικό, αυτό που χάθηκε και δεν ξέρουμε πώς να γυρίσει. Η σημασία των λέξεων. Επιτρέψαμε στις λέξεις με αρνητική σημασία να αποκτήσουν θετική έννοια. Και το αντίθετο. Θέλουμε να συνεννοηθούμε. Μπορεί και να συμφωνούμε, αλλά δεν τα καταφέρνουμε. Οι ίδιες οι λέξεις πλέον μας χωρίζουν. Οι αύρες μας, οι καρδιές μας, μπορεί και να συναντιούνται, αλλά οι λέξεις μας πλέον είναι τόσο δύσκολο. Σπείρανε διχόνοια και τώρα θερίζουν. Θερίζουν εμάς. Και εγώ τι έκανα; Έβλεπα. Παρακολουθούσα σιωπηλός. Είμαι ένοχος. Ζητώ την παραδειγματική τιμωρία μου. Απλά θα ήθελα η ποινή να μου επιβληθεί από κάποιον αθώο. Και έπειτα ρωτώ, υπάρχει κάποιος άλλος ένοχος εκεί έξω; Μήπως έφτασε ο καιρός για τη σιωπή της συνενοχής; Όχι τη σιωπή του φόβου, τη σιωπή της δειλίας, τη σιωπή του ωχαδελφισμού. Μία παύση ευθύνης, και μία απόφαση. Όχι άλλο. Σε περιμένω αδερφέ. Έλα να σωπάσουμε μαζί. Και μετά... ΚΑΙ ΜΕΤΑ!

Οι 2L8 είναι το project του Κ the Clown και μιας ομάδας μουσικών και συνεργατών με βάση τη Θεσσαλονίκη. Το νέο τους άλμπουμ ονομάζεται «Η Κλωστή».

10

ΤΕΧΝΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Σ ΑΒΒΑΚΗΣ Χ. Κ ΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ∆ΙΠΛΩΜ. ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ∆.Π.Θ. ΤΗΛ. 23210 46292 ΚΙΝ. 6944 391023

ΔΡΑΣΤΕ ΕΞΥΠΝΑ ΚΑΙ ΑΜΕΣΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ “ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΩ ΚΑΤ’ ΟΙΚΟΝ”

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

ΜΕ ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ ΕΩΣ ΚΑΙ 70% ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΤΩΝ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΩΝ. ΕΠΙΛΕΞΙΜΕΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΕΩΣ ΚΑΙ 15.000 ΕΥΡΩ (ΜΑΖΙ ΜΕ Φ.Π.Α.) ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΘΕΡΜΟΜΟΝΩΣΗΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ ΚΟΥΦΩΜΑΤΩΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΣΚΙΑΣΗΣ “ΤΕΝΤΕΣ, ΡΟΛΛΑ” ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΗΛΙΑΚΟΥ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ Α.Π.Ε. “ΛΕΒΗΤΕΣ PELLET, ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΑΛΛΑ” ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΓΙΑ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ...

✓ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ✓ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ✓ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ (Π.Ε.Α.) ΓΙΑ ΜΙΣΘΩΣΕΙΣ ΑΚΙΝΗΤΩΝ, ΣΥΜΒΟΛΑΙΑ.

✓ ΤΑΚΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΥΘΑΙΡΕΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΙΥΠΑΙΘΡΙΩΝ ΧΩΡΩΝ ΝΟΜΟΣ 4178 / 2013 ΠΟΙΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΑΚΤΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΝΟΜΟ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΡΟΣΤΙΜΑ; ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

✓ ΕΚΔΟΣΗ ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΩΝ ΑΔΕΙΩΝ ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΕΣ ΑΔΕΙΕΣ ΓΙΑ ΚΑΤΟΙΚΙΕΣ, ΑΠΟΘΗΚΕΣ, ΥΠΟΣΤΕΓΑ, ΠΕΡΙΦΡΑΞΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΣΤΑΤΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΚΑ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ ΑΔΕΙΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙΑΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ΚΑΤΟΙΚΙΩΝ, ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΕΙΣ ΕΣΩΤ. ΚΑΙ ΕΞΩΤ. ΧΩΡΩΝ ΒΕΒΑΙΩΣΕΙΣ ΤΟΥ Ν. 4178 / 2013 ΒΕΒΑΙΩΣΕΙΣ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΓΙΑ ΣΥΜΒΟΛΑΙΑ ΑΚΙΝΗΤΩΝ (ΜΕΤΑΒΙΒΑΣΕΙΣ, ΓΟΝΙΚΕΣ ΠΑΡΟΧΕΣ Κ.Α.) ΓΡΗΓΟΡΑ, ΜΕ ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΚΑΙ ΣΕ ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΙΤΕΣ ΤΙΜΕΣ! ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΚΑΙ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ!

Κιουταχείας 7 Σέρρες (είσοδος Λαϊκής αγοράς) Τηλ.: 23210 46292, Kιν.: 6944 391023, Email: savvakiskos@gmail.com

Γνώμη

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΙΣΤΟΡΙΑΣ Από τον Ανδρέα Βάκαλο

Στη χώρα που το γέννησε, το μέτρο- στην αρχιτεκτονική, στην ποίηση, στο θέατρο, στην πολιτική, στην φιλοσοφία, στις επιστήμες- έχει χαθεί προ πολλού. Βέβαια για τους βαθείς και πραγματικούς γνώστες της ιστορίας, πάντα στην Ελλάδα από τότε που πρωτοεμφανιστήκαμε

πάντα ήταν ξένα στη νοοτροπία μας. Τους τελευταίους αιώνες παρόμοια απολυταρχικά καθεστώτα εγκαθιδρύθηκαν σε χώρες του βορρά (Γερμανία, Ρωσία) κυρίως, αλλά και σε χώρες δίχως καθόλου δημοκρατική ιστορία (αραβικά και αφρικανικά κράτη).

Πρέπει να μάθουμε καλά ότι με την δημοκρατία δεν παίζουμε. Δεν επιτρέπεται να κάνουμε λάθος επιλογές. Τις πληρώνουμε ακριβά. σαν λαός σε τούτο τον τόπο ζούσαμε στο μεταίχμιο. Μεταξύ φθοράς και αφθαρσίας. Μεταξύ δημιουργίας και καταστροφής. Μεταξύ του μέσου και των άκρων. Σε μία κοινωνία που πάντα πάλευαν διάφορες δυνάμεις και τελικά μετά από πολλές διαφωνίες βρισκόταν ένας δρόμος και πορευόμασταν. Αλλά σε αυτό τον τόπο, οι άνθρωποί του δεν ελέγχονται εύκολα. Δύσκολα σηκώνουν σκληρά αφεντικά. Πάντα ο Έλληνας ήθελε να είναι μικρός αλλά ελεύθερος. Βέβαια υπήρχε και η Σπάρτη με το σχεδόν απολυταρχικό καθεστώς της, αλλά και αυτή δεν μπόρεσε να κυριαρχήσει για μεγάλο διάστημα. Δεν άντεχε τους δικτάτορες και τα καθεστώτα τους για μεγάλα διαστήματα. Από την αρχαιότητα και τον Αρμόδιο και τον Αριστογείτονα μέχρι τον Λαμπράκη, του Έλληνα ο τράχηλος ζυγό δεν σηκώνει. Αυτά τα καθεστώτα με τις ακραίες πολιτικές πεποιθήσεις που εκφράζουν, πρωτοδημιουργήθηκαν σε χώρους εκτός του ελλαδικού. Και

Εκεί απέκτησαν οπαδούς, ιδεολογία, κυριάρχησαν και προσπάθησαν να κυβερνήσουν και να καθυποτάξουν τους λαούς, μερικές φορές με επιτυχία. Και οι λαοί το πλήρωσαν ακριβά αρκετές φορές. Τα τελευταία χρόνια μέσα από την μεγάλη πολιτική κρίση και την έλλειψη ενός σοβαρού οράματος για το πού οδεύει ο κόσμος και την κατανόηση του κόσμου ότι ο καπιταλισμός δεν είναι και η καλύτερη λύση, και την απουσία μιας δεύτερης εναλλακτικής πορείας, σημαντικά τμήματα της κοινωνίας προσχώρησαν σε φασιστικά και νεοναζιστικά πολιτικά ιδεολογήματα, όπως ονομάζονται πλέον διεθνώς. Αυτό συμβαίνει εδώ και πολλά χρόνια στη Β. Ευρώπη και εδώ και λίγα χρόνια δυστυχώς και στην πατρίδα μας με το μόρφωμα της Χρυσής Αυγής. Η Χρυσή Αυγή δεν εμφανίστηκε πρόσφατα. Αλλά περίμενε να έρθουν οι κατάλληλες πο-

λιτικές συνθήκες, όπου το πολιτικό σύστημα ουσιαστικά κατέρρευσε και παραπαίει, για να προσεταιριστεί την αρνητική άποψη μερίδας του λαού απέναντι στο σύστημα. Ο τρόπος και η μεθοδολογία είναι παλιά και έχει ξαναδοκιμαστεί και με επιτυχία ακόμα και στην πατρίδα μας, όπου κάποιες φορές οι δικτάτορες εμφανίστηκαν σαν σωτήρες και επιβλήθηκαν των δημοκρατικών θεσμών. Το φαινόμενο αυτό θέλει πολλή προσοχή στην αντιμετώπισή του. Δεν είναι εύκολη αρρώστια που με απλή αντιβίωση θα περάσει. Όπως έχουν τονίσει και κάποιοι σοφότεροι από εμένα, η λύση της παιδείας του λαού και των νέων κυρίως και η γνώση της ιστορίας για τα δεινά που μπορεί να επιφέρει η κυριαρχία πολιτικών σχηματισμών όπως η Χρυσή Αυγή είναι η σωστότερη αντιμετώπιση.Ο κόσμος πρέπει να μάθει ότι η πολιτική δεν είναι ένα παιχνίδι που μπορούμε να το αφήσουμε στα χέρια κάποιων και μάλιστα ακραίων στοιχείων. Αυτό αποδείχτηκε περίτρανα και στα τραγικά γεγονότα των προηγούμενων ημερών στην Αθήνα. Μόλις η Χρυσή Αυγή νόμισε ότι κατάλαβε ποια είναι η δύναμη της, προχώρησε σε τόσο επικίνδυνες συμπεριφορές που τελικά σε κάποια από αυτές είχαμε και νεκρό. Και πιθανόν να έχουμε περισσότερους αν η πολιτεία και η κοινωνία δεν λάβει σοβαρά μέτρα. Πρέπει να μάθουμε καλά ότι με την δημοκρατία δεν παίζουμε. Δεν επιτρέπεται να κάνουμε λάθος επιλογές. Τις πληρώνουμε ακριβά. Πρέπει να μαθαίνουμε από τα λάθη των προηγούμενων και να μην παρασυρόμαστε εύκολα από λόγια, ιδεολογίες, συκοφαντίες και ιδεοληψίες. Τα διάφορα φασιστικά και νεοναζιστικά μορφώματα μόνον θάνατο και καταστροφή μπορούν να φέρουν. Η ιστορία διδάσκει, αρκεί να μπορείς να την διαβάσεις σωστά και αντικειμενικά.

*Ο Ανδρέας Γ. Βάκαλος είναι διπλωματούχος Αρχιτέκτονας Μηχανικός του Α.Π.Θ., μέλος του Τ.Ε.Ε. και του Σ.Α.Δ.Α.Σ-Π.Ε.Α.

12

Δεν το βαφτίσαµε τυχαία µέλι - γάλα! Είναι φιλοσοφία ζωής... Ο Γιάννης και ο Σωκράτης πιστεύουν στην απλότητα, καθότι τα καλύτερα πράγµατα στη ζωή, χαρακτηρίζονται από αυτήν. Το «Μέλι - Γάλα» είναι ένα παράδειγµα αυτής της φιλοσοφίας. Με θετική ενέργεια για να κάνει την επίσκεψη στο «Μέλι - Γάλα» µια ευχάριστη και άκρως διασκεδαστική εµπειρία. Με άψογη εξυπηρέτηση για να ξαναρθείτε µε µεγαλύτερη όρεξη. Με καφέ που απολαµβάνετε για να αποζηµιώνεστε και να γεµίζετε µε ενέργεια για τη συνέχεια. Με events που σε ‘τραβάνε’ να τα ζήσεις από κοντά. Με τιµές που είναι τόσο προσιτές που δε νιώθεις ενοχές. Φυσικά µε βραδιές που οι φοιτητές έχουν την τιµητική τους. Το µυστικό στη διασκέδαση, βρίσκεται στην απλότητα. Ανακαλύψτε την. Εδώ. Γιατί εδώ, όλα είναι «Μέλι – Γάλα».

Απόστολος Στεφανής / Dopasion Το εξώφυλλο του CITIZEN το σχεδίασε ο Απόστολος Στεφανής / Dopasion. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στις Σέρρες και διαμένει στη Θεσσαλονίκη. Η έφεσή του προς όλες τις μορφές τέχνης ήταν κάτι παραπάνω από εμφανής από μικρή ηλικία κάτι που τον οδήγησε στα εργαστήρια ζωγραφικής του Δήμου Σερρών. Εν συνεχεία προχώρησε στην ενασχόλησή του με το graffiti. Ο Απόστολος Στεφανής έχει συμμετάσχει σε αρκετές εκθέσεις, μεταξύ των οποίων εκθέσεις φωτογραφίας, ζωγραφικής και γραφιστικής. Το 2011 αποτελεί σταθμό στη διαδρομή του νέου καλλιτέχνη καθώς δημιουργεί το δικό του project γραφιστικής με τίτλο «DOPASION». Το 2012 προχωράει μαζί με 3 φίλους στη δημιουργία της ομάδας “Be Uncensored” η οποία κάνει Warehouse Parties τα οποία πλαισιώνονται από ηλεκτρονική μουσική και παράλληλα εκθέτουν έργα νέων καλλιτεχνών.

Ο ίδιος κατέχει τη θέση του Art Director αλλά και του promoter. Τις δουλειές του Απόστολου Στεφανή μπορεί να συναντήσει κανείς σε τοίχους των Σερρών και της Θεσσαλονίκης. Σπουδές: 2003-2005: Ν.Ε.Λ.Ε. Σερρών (Εργαστήριο Φωτογραφίας) 2003-2006: 1ο Τ.Ε.Ε. Σερρών (Κατεύθυνση Εφαρμοσμένων Τεχνών / Τομέας Γραφιστικής) 2007: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας (Τμήμα Καλών & Εφαρμοσμένων Τεχνών) 2011-2012: Ι.Ε.Κ. Δέλτα (Γραφίστας Εντύπου & Ηλεκτρονικών Μέσων) www.facebook.com/dopasion www.Beuncensored.com

16

θέμα

Τάφος Μεγάλου Αλεξάνδρου Μεγάλες φήμες, μεγάλες διαψεύσεις (μεγάλη «σαπουνόπερα» γενικώς) Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης / Εικονογράφηση: Αποστολος Στεφανής / Dopasion

Ο τάφος του Μεγάλου Αλεξάνδρου (και η «ενταφίαση» των ελπίδων ανεύρεσής του) αποτελεί διαχρονικό «φετίχ» για αρχαιολόγους ανά τον κόσμο. Όντας ανυπόμονοι και «μαγεμένοι» από το δέος της ιστορίας του μεγάλου στρατηλάτη αναφωνούν «Εύρηκα» πριν σιωπήσουν αναρωτώμενοι τι πήγε στραβά (και το ρίξουν στη Μακεδονική σφολιάτα να ξεδώσουν). Το πανηγυράκι καλά κρατεί. Άλλωστε οι νεκροί πουλάνε περισσότερο από τους ζωντανούς (νεκρούς). Διαχρονική «σαπουνόπερα» με σασπένς και ολίγον τι από το μυστήριο που περιβάλλει τον Μακεδόνα στρατηλάτη με νέα επεισόδια επί των ημερών μας με άρωμα Αμφίπολης. Το δόλιο το λιοντάρι που θέλει να βρυχηθεί και δεν μπορεί το ρώτησε κανείς αν αντέχει να έχει δίπλα του τον Μ. Αλέξανδρο (φήμες λένε ότι θα αλλάξει το έμβλημα του Πανσερραϊκού από λιοντάρι σε Μ. Αλέξανδρο, χμ..καλή ιδέα, αλλαγή ονόματος, διαγραφή χρεών). Φήμες λένε ότι το Υπουργείο Τουρισμού, μετά τον παροξυσμό για ανεύρεση του τάφου στο Ν. Σερρών σκέφτεται να δημιουργήσει ένα κέντρο προσομοίωσης ενταφιασθέντων Μεγάλων Αλέξανδρων. Ο τουρίστας θα ντύνεται ως ο μέγας στρατηλάτης και βουρ στον τάφο μαζί με αναμνηστικές φώτο. Το πανηγυράκι θα ονομαστεί «Θάψου όπως ο Μ. Αλέξανδρος» και θα συνοδεύεται από αναμνηστικό φτυαράκι που θα το φορά ο μυημένος στο θάψιμο Μακεδών κατά τις εξόδους του (από τον τάφο και γενικώς). Με λίγα ευρώ παραπάνω ο ενδιαφερόμενος θα παραμένει εντός του εικονικού τάφου για 1 νύχτα (μαζί με τάπερ προμηθειών), ώστε να νιώσει στο πετσί του τι σημαίνει να θέλεις να ταφείς και να μη σε αφήνουν.

Η εμπειρία ενδείκνυται για υποχόνδριους και αντικοινωνικούς επίσης. Ακούγεται ότι ο εξομοιωτής θα βγει και σε πακέτο διακοπών ( «-Πώς πέρασες στις διακοπές;» - «-Άσε, πέθανα.»)

ότι το εν λόγω εύρημα ήταν ο τάφος του Μέγα Αλέξανδρου, αλλά αποσιωπήθηκε από την τότε κυβέρνηση Σημίτη (και τις επόμενες κυβερνήσεις), καθώς ασκήθηκαν πιέσεις από εξωγενείς παράγοντες.

Μέχρι σήμερα ο τάφος παραμένει άφαντος, αλλά αυτό δεν εμποδίζει τη φημολογία να επαναφέρει το όνομα «Μέγας Αλέξανδρος» στη δημοσιότητα ξανά και ξανά, καθώς ο θόρυβος (μάταια) προσπαθεί να κρύψει την ουσία.

Το Ουζμπεκιστάν ήταν επίσης ανάμεσα στους επίδοξους μνηστήρες της δόξας που προσδίδει η φιλοξενία του τάφου του Μέγα Αλέξανδρου. Το χωριό Ισκεντέρ Ζουλκερνάι ήταν αυτή τη φορά το επίκεντρο όλου του κόσμου για λίγο (όσο κράτησε η φημολογία πριν καταρρεύσει ).

Ας δούμε όμως πόσες φορές «ευρέθη» κατά το παρελθόν ο Μ. Αλέξανδρος πριν οι διαλαλήσαντες απολαύσουν τη μεγαλοπρεπή κατραπακιά της αλήθειας: Η αρχαιολόγος Λιάνα Σουλβατζή τη δεκαετία του ‘90 (1992 – 1995) ισχυρίζεται ότι ο Μεγας Αλέξανδρος ετάφη στην Όαση της Σίβα στην Αίγυπτο. Εν καιρώ οι ισχυρισμοί της καταρρίφθηκαν. Όσα η ίδια ανέφερε ότι αναγράφονταν στις επιγραφές δεν επιβεβαιώθηκαν ποτέ και μάλιστα διαψεύστηκε και από το Υπουργείο Πολιτισμού. Η ίδια πάντως εξέδωσε βιβλίο με την ανακάλυψή της και ισχυρίστηκε δημόσια

17

Μέχρι την Αυστραλία έφτασε η ανάγκη για λίγη δημοσιότητα κάποιων χάριν του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Μια επιγραφή ήταν το εφαλτήριο των φημών για την ταφή του μεγάλου στρατηλάτη και εστάλη μέχρι και επιστολή στην Scotland Yard για διερεύνηση του θέματος! Τέλος, την «εντοπιότητα» του τάφου διεκδίκησαν κατά το παρελθόν η Βεργίνα (τάφος Φιλίππου, πατέρα Μ. Αλέξανδρου) αλλά και η Θάσος. Τελικά αυτό το «θάψιμο» κρατάει δεκαετίες. Ακόμα να το χορτάσουμε οι Νεοέλληνες...

Σινεμά

Old boy, Wetlands, Η ΖΩΗ ΤΗΣ ΑΝΤΕΛ Ταινίες που θα προκαλέσουν Από τη Μαρία Δήμου

Ο Σπάικ Λι μπορεί να προκαλέσει ευχάριστα ή δυσάρεστα με το ριμέικ του «Old boy», ενώ το γερμανικό «Wetlands» θα καταφέρει να γίνει η ταινία της χρονιάς τουλάχιστον στην Γερμανία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι η ελληνικής καταγωγής Αντέλ Εξαρχόπουλος με την βραβευμένη ταινία «Η ΖΩΗ ΤΗΣ ΑΝΤΕΛ» θα έχει ένα λαμπρό μέλλον στον κινηματογράφο.

Old boy ASK NOT WHY YOU WERE IMPRISONED. ASK WHY YOU WERE SET FREE. Είναι λογικό να ξενίζει τους περισσότερους η μεταφορά της διάσημης ταινίας του Παρκ Τσαν – γουκ «Oldboy» από τον Σπάικ Λι. Που εδώ που τα λέμε τα τελευταία χρόνια είναι αρκετά αδιάφορος. Παρακολουθώντας το τρέιλερ της ταινίας και διαβάζοντας τα σχόλια αυτών που ήδη έχουν δει την ταινία σε ειδική προβολή μαθαίνουμε πως το ριμέικ της ταινίας δεν εμπνέεται απλά από το πρωτότυπο αριστούργημα, αλλά θα λέγαμε κυριολεκτικά αντιγράφει με

κάποιες μικροδιαφοροποιήσεις για τα μάτια του κόσμου. Και εδώ έχουμε την ιστορία ενός άντρα (διαφημιστή, εδώ, στο επάγγελμα) που απαγάγεται και κρατείται φυλακισμένος για είκοσι χρόνια στην απομόνωση και όταν καταφέρνει να ελευθερωθεί, είναι αποφασισμένος να ανακαλύψει και να εκδικηθεί το βασανιστή του μόνο και μόνο για να ανακαλύψει πως η πραγματική φυλακή βρίσκεται εκεί έξω. Τον πρωταγωνιστικό ρόλο κρατάει ο Τζος Μπρόλιν, μαζί του παίζουν η Ελίζαμπεθ Όλσεον και ο Σαρίτο Κόπλεϊ, το σενάριο υπογράφει ο Μαρκ Προτόσεβιτς («Thor»). Η ταινία θα βγει στις αμερικανικές αίθουσες τον Οκτώβριο και η αλήθεια είναι πως όλοι εμείς που έχουμε δει πολλάκις το original «Oldboy» ανυπομονούμε για το ριμέικ του Σπάικ Λι, μόνο και μόνο γιατί είναι ωραίο μια αγαπημένη σου ταινία να την βλέπεις και με μια (ας πούμε) διαφορετική προσέγγιση, έστω και ερμηνευτικά. Εντάξει, αυτό μερικές φορές μπορεί να είναι και καταστροφικό, αλλά ελπίζουμε να μην συμβεί με το

αμερικανικό «Oldboy». Κατά τα άλλα το σίγουρο είναι ότι θα έχουμε και εδώ ένα υπερθέαμα βίας και αίματος, σπάνιο για τα αμερικανικά mainstream δεδομένα.

Wetlands Η ταινία που σοκάρει! Όταν η γερμανίδα συγγραφέας Σαρλότ Ρος κυκλοφόρησε το «Wetlands» (στα γερμανικά «Feuchtgebiete»), πούλησε περισσότερα από 2.5 εκατομμύρια αντίτυπα, πριν χαρακτηριστεί από μερίδα της κριτικής και του Τύπου ως πορνογράφημα, αφού στην πραγματικότητα αφηγείται τις σεξουαλικές φαντασιώσεις μιας

18

νεαρής κοπέλας που προσπαθεί να επιμηκύνει τη διαμονή της στην πρωκτολογική πτέρυγα μιας κλινικής προκειμένου να αναγκάσει τους χωρισμένους γονείς της να συγκινηθούν και να τα ξαναφτιάξουν. Η ταινία τώρα, που βασίστηκε στο μυθιστόρημα της Ρος, έχει σκηνοθετηθεί από το Γερμανό Ντέιβιντ Βνεντ και διαγωνίστηκε για τη Χρυσή Λεοπάρδαλη στο 66o Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Λοκάρνο που διεξάχθηκε από τις 7 έως τις 17 Αυγούστου (δυστυχώς την στιγμή που γράφω αυτές τις γραμμές δεν έχει ξεκινήσει ακόμα το φεστιβάλ). Πολύ πιθανόν πάντως να δούμε το «Wetlands» να γίνεται η επιτυχία της χρονιάς (στην Γερμανία σίγουρα), διότι οι απαγορεύσεις πάντα ερέθιζαν την περιέργεια του κοινού. Το τρέιλερ της ταινίας, που είναι και το μόνο που έχω δει ως τώρα, ενώ είναι εγκεκριμένο για ανηλίκους άνω των 12 ετών, φάνηκε αρκετά ακατάλληλο από τους υπεύθυνους του Facebook, του YouTube και του Google και κατέβηκε αμέσως μετά την εμφάνισή του στο επίσημο site του Λοκάρνο. Στην θέση του ☛

Σινεμά

κυκλοφόρησε μια «κατάλληλη» εκδοχή με αστεράκια στα επίμαχα σημεία του. Από ό,τι φαίνεται η γελοιότητα των παραδοσιακών μέσων πλήττει και τα λεγόμενα μέσα του αύριο. Αν ψάξετε πάντως στο διαδίκτυο, να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε και την original βερσιόν. Η ΖΩΗ ΤΗΣ ΑΝΤΕΛ (Κεφάλαια 1&2)- ΜΠΛΕ, ΤΟ ΠΙΟ ΖΕΣΤΟ ΧΡΩΜΑ Μια αφοπλιστικά ανθρώπινη ταινία. Η Αντέλ (Adèle Exarchopoulos), μαθήτρια λυκείου, 15 χρονών, ονειρεύεται να βρει τον έρωτα και αρχίζει να εξερευνά την σεξουαλική της ταυτότητα. Η

σχέση της με έναν συμμαθητή της έχει άδοξο τέλος, χωρίς ποτέ να της προκαλέσει το ενδιαφέρον και την ερωτική ένταση που λαχταρά να ανακαλύψει. Η ζωή της ανατρέπεται από τη στιγμή που θα συναντήσει τυχαία μια νύχτα την Έμμα (Léa Seydoux), ένα κορίτσι με μπλε μαλλιά. Μαζί θα ζήσουν μια έντονη ερωτική σχέση γεμάτη πάθος, αλλά και αγάπη. Η Έμμα βοηθά την Αντέλ όχι μόνο να ανακαλύψει τη σεξουαλική επιθυμία και απόλαυση, αλλά και να προσδιορίσει τη ταυτότητά της σαν ενήλικη γυναίκα. Η «Η ΖΩΗ ΤΗΣ ΑΝΤΕΛ (Κεφάλαια 1&2)» έλαβε Χρυσό Φοίνικα στο φετινό Διεθνές

Φεστιβάλ Κινηματογράφου Καννών και αποτελεί μια αφοπλιστικά ανθρώπινη ταινία, η οποία αποτυπώνει με ειλικρίνεια το ταξίδι προς την ενηλικίωση - συναισθηματική και ερωτική, αλλά και τον προσδιορισμό της σεξουαλικής ταυτότητας. Η Léa Seydoux, στο ρόλο της Έμμα, γοητεύει και τους πιο διστακτικούς και επιβεβαιώνει ακόμη μια φορά τις ερμηνευτικές τις δυνατότητες. Ωστόσο, η Adèle Exarchopoulos, στον ομώνυμο ρόλο, είναι εκείνη που κλέβει την παράσταση και αναδεικνύεται ως η ηθοποιόςαποκάλυψη του 66ου Διεθνούς Φεστιβάλ των Καννών 2013. Ο Abdellatif Kechiche για ακόμη

μια φορά μετά το «Games of Love and Chance» επιστρέφει στην εξερεύνηση της εφηβικής περιόδου και των πρώτων ερωτικών ανακαλύψεων. Η σκηνοθετική του μαεστρία, επιβεβαιώνεται στη δημιουργική διαχείριση της χρονικής διάρκειας της ταινίας, η οποία επιτρέπει όχι μόνο την εξέλιξη των χαρακτήρων, αλλά και την ανάπτυξη των μεταξύ τους σχέσεων και εντάσεων.

Δείτε ακόμα...

Renoir Σενάριο Ζιλ Μπουρντό, Ζερόμ Τονέρ/ Σκηνοθεσία Ζιλ Μπουρντό/ Παίζουν Μισέλ Μπουκέ, Κρίστα Τερέ/ Βραβεία Τιμητική διάκριση στο 14ο Φεστιβάλ Γαλλόφωνου Κινηματογράφου της Ελλάδος 2013 Κυανή Ακτή, 1915. Ο διάσημος Γάλλος ζωγράφος Πιερ-Ογκούστ Ρενουάρ προσπαθεί να ξεπεράσει τον θάνατο της γυναίκας του, τους πόνους από τα αρθριτικά του λόγω προχωρημένης ηλικίας και τον τραυματισμό του γιού του, Ζαν. Εκείνη τη στιγμή εμφανίζεται στη ζωή του μία νέα κοπέλα που του δίνει και πάλι ενέργεια και διάθεση για δημιουργία. Η βιογραφική ταινία από τον Ζιλ Μπουρντό θα είναι το κλείσιμο του τμήματος «Un Certain Regard».

Human Capital

έναν ποδηλάτη μια νύχτα πριν την παραμονή των Χριστουγέννων. Τι συνέβη εκείνο το βράδυ; Πώς αυτό το ατύχημα θα αλλάξει το πεπρωμένο των πλούσιων οικογενειών Μπερνάσκι και Ροβέλι που βρίσκονται στα όρια της χρεωκοπίας; Η ταινία είναι βασισμένη στο bestseller «Human Capital» του Stephen Amidon.

Τα Παλιόπαιδα - Les Gamins Σενάριο Μαξ Μπουμπλίλ, Νοέ Ντεμπρέ, Αντονί Μαρσιανό/ Σκηνοθεσία Αντονί Μαρσιανό/ Παίζουν Αλέν Σαμπά, Σαντρίν Κιμπερλέν, Μαξ Μπουμπλίλ, Μελανί Μπερνιέ/ Βραβεία Ταινία έναρξης του 14ου Φεστιβάλ Γαλλόφωνου Κινηματογράφου της Ελλάδος, σε παγκόσμια πρεμιέρα Μια ταινία για τους άνδρες που μένουν πάντα παιδιά και για τις γυναίκες που τους συντροφεύουν. Ρομαντική, συγκινητική, αλλά παράλληλα απολαυστικά αστεία, η κωμωδία από την Γαλλία έκανε παγκόσμια πρεμιέρα στη χώρα μας, ως ταινία έναρξης του 14ου Φεστιβάλ Γαλλόφωνου Κινηματογράφου της Ελλάδος. Από την θρυλική εταιρεία Gaumont, που έφερε στις αίθουσες την περσινή μεγάλη επιτυχία «Οι Άθικτοι», «Τα Παλιόπαιδα» αποτελούν την έκπληξη της φετινής χρονιάς με 1.800.000 θεατές στη Γαλλία!

Σενάριο Stephen Amidon (novel), Paolo Virzi / Σκηνοθεσία Paolo Virzi/ Παίζουν Valeria Golino, Valeria Bruni Tedeschi, Fabrizio Bentivoglio. Ιταλία, Μιλάνο. Ένα τζιπ τρακάρει

Τρία από τα χειρότερα ριμέικ όλων των εποχών Original Μάντεψε Ποιος Θα Έρθει το Βράδυ (1967) / Remake Μάντεψε ποιος (2005) Η ευκατάστατη Τζόι επιστρέφει στο πατρικό της στο Σαν Φρανσίσκο, και προσκαλεί τον νεόκοπο αρραβωνιαστικό της, Τζον, ώστε να γνωρίσει τους

γονείς της. Αυτό που δεν τους έχει πει είναι ότι ο Τζον είναι μαύρος.

Original Η Κυρία και ο Ναύτης (1974) / Remake Η Κυρία και ο Ναύτης (2002) «Ευχάριστες» στιγμές ταξικών και φυλετικών διαφορών, ανάμεσα σε έναν μούτσο

και την αριστοκράτισσα εργοδότη του. Και εκεί που όλα ήταν στη θέση τους,... ναυαγούν οι δυο τους σε ένα ερημονήσι. Και τα πράγματα αντιστρέφονται. Δύο άνθρωποι που διαφωνούν και όμως θέλουν ο ένας τον άλλο απελπισμένα. Μία από τις

20

καλύτερες κωμωδίες του ιταλικού κινηματογράφου.

Original Δείπνο Ηλιθίων” (1998) / Remake Δείπνο Πανηλιθίων (2010) Ο μεγαλοεκδότης Pierre Brochant (Thierry Lhermitte) και οι φίλοι του, μια παρέα κυνικών πλουσίων, oργανώνουν κάθε Τετάρτη βράδυ

ένα ‘’δείπνο ηλιθίων’’: ο καθένας τους έχει την υποχρέωση να καλέσει από έναν ηλίθιο, τον οποίο ενθαρρύνουν να μιλήσει για τις ιδέες και τις αδυναμίες του, προκειμένου να γελάσουν εις βάρος του! Στο τέλος, επιλέγεται ο ‘’Ηλίθιος της βραδιάς’’.

Citizen Woman

Μαρίνα Καμηλά Η Μαρίνα Καμηλά, με καταγωγή από την όμορφη Αλεξανδρούπολη, μόλις πριν 2 χρόνια κέρδισε τον πρώτο τίτλο σε διαγωνισμό ομορφιάς τοπικού χαρακτήρα. Αυτή ήταν και η αρχή για να ακολουθήσει το όνειρό της και να εργάζεται πλέον ως επαγγελματίας μοντέλο στην Αθήνα. Παράλληλα, έχει σπουδάσει μάρκετινγκ και δημόσιες σχέσεις και το γεγονός ότι ακολουθεί το όνειρό της με τόση υπομονή και επιμονή για αυτή τη δύσκολη εποχή, δεν έχει αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Έχει καταφέρει να κάνει αρκετές δουλειές στο χώρο της μόδας, τόσο από άποψη φωτογραφήσεων, αλλά και επιδείξεων μόδας. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι η Εβδομάδα Μόδας της Αθήνας- Athens Exlusive Designers Week με τους αξιόλογους Έλληνες σχεδιαστές Μιχάλη Ασλάνη, Μάκη Τσέλιο, Δημήτρη Στρέπκο(Celebrity Skin), Lila Nova, Μίλτο, Πάρη Βαλταδόρο καθώς και με γνωστό Αυστραλό σχεδιαστή. Όπως επίσης και σε εκθέσεις μόδας ανά την Ελλάδα. Αξίζει να σημειωθεί πως δεν είναι λίγες οι προτάσεις που έχει δεχτεί για να περπατήσει σε πασαρέλες του εξωτερικού.

Λόγια Σοφά

Μια διάσημη ρήση που εκφράζει τη Μαρίνα

"Μόνο ο άνθρωπος που ρισκάρει είναι πραγματικά ελεύθερος." Λέο Μπουσκάλια

Ερµού 21, Σέρρες - T. 23210 22025 / www.abito.gr

®

Μπουφάν - Lee / Μπλούζα - Fred perry Πουκάµισο - Fred perry / Παντελόνι - Napoleone Παπούτσι - Fred perry / Τσάντα - Fred perry

Συνέντευξη

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΤΣΙΤΣΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσιογράφος, 49 ετων Συνέντευξη: Γιάννης Ξενάκης/Φωτογραφία: Κώστας Αμοιρίδης

Ο Στέφανος Τσιτσόπουλος είναι διευθυντής του πανελλήνιας κυκλοφορίας μηνιαίου περιοδικού «SOUL» και ανταποκριτής Θεσσαλονίκης στην εφημερίδα «Athens Voice». Γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη, σπούδασε νομικά στη Θεσσαλονίκη και επικοινωνία στο Λονδίνο. Υπήρξε μέλος της συντακτικής ομάδας των περιοδικών «ΚΛΙΚ» και «MEN», διευθυντής του περιοδικού «Επιλογές», της «Μακεδονίας της Κυριακής», καθώς και του μηνιαίου πανελλαδικής κυκλοφορίας περιοδικού «COOL». Επίσης, από τις εκδόσεις Ianos κυκλοφορεί το βιβλίο του «Flâneur» και τα ημερολόγια «Θεσσαλονίκη, Ημερολόγιο 2012» και «Ημερολόγιο 2013: Θεsoulονίκη». Διηύθυνε τον ραδιοφωνικό σταθμό «Republic 100,3,” ενώ υπήρξε ραδιοφωνικός παραγωγός στον “88μισό”, στον «ΑΝΤ1 97,5” και στον «Παλμό 96,5”. Ήταν μέλος της τηλεοπτικής ομάδας της εκπομπής «ΑΜΑΝ» (Mega) και συμπαρουσιαστής της εκπομπής «Κακές λέξεις από μι όπως Media» (ΕΤ3).

24

Τι δεν σβήνεται από τη μνήμη σου; Ο φάρος και ο ζωολογικός κήπος της Ζαρίφειου Παιδαγωγικής Ακαδημίας στην Αλεξανδρούπολη. Το 1ο Λύκειο Ξάνθης και ο αιώνιος συμμαθητής μου Δημήτρης Παναγιωτίδης. Το πρώτο μου 45άρι: Jam - Going Underground. Ο «Φύλακας στη σίκαλη» του Σάλιντζερ. Οι Clash στην Αθήνα το ‘86. Εκείνο το πρωινό που ο γάτος Ευγένιος Ροβέρτος Μαυρούλης ζητιάνεψε την καλοσύνη μου. Μια νύχτα στη μαρίνα της Κρήνης που φίλησα τη Βάγια Ματζάρογλου. Η μάνα μου να με κυνηγάει που αντί για δικηγόρος έγινα δημοσιογράφος. Ο γιος μου όταν γεννήθηκε, αλλά και τις προάλλες που τον είδα να βάζει στο προφίλ του στο facebook τον Tupack. Το Λονδίνο τις νύχτες τέλη του ‘80. Μπορώ να γράψω άλλες χίλιες λέξεις, γιατί ο σκληρός μου δόξα τω Θεώ κρατάει ακόμα τα πάντα.

Με τι τρέφεται η καρδιά σου; Με όλα τα παραπάνω, συν: την Ντίβα του Μπενέξ, τα αστυνομικά του Ελρόι, τα θερμά λουτρά στο Πόζαρ, τα αεροπορικά εισιτήρια για το Χονγκ Κονγκ, το Τορόντο, το Βερολίνο, το Παρίσι και το Μέξικο Σίτι, και τα γλυκά σεκέρ παρέ του ζαχαροπλαστείου Νέα Ελλάς στην Ξάνθη. Και με τους εξής ανθρώπους: Φώτης Γ. Σταυρούλα Π. Δημήτρης Κ. και Δημήτρης Α., Παναγιώτης Γ., Στέλλα Γ.

Τι θαυμάζεις; Όλους τους παραπάνω, και για την ακρίβεια: τον Φώτη και τη Σταυρούλα γιατί μου έμαθαν πως οι φίλοι μας είναι η οικογένειά μας, τους δύο Δημήτρηδες για την υπομονή τους να με ανέχονται, και τον Παναγιώτη και τη Στέλλα γιατί 24 ώρες το 24ώρο αποδεικνύουν τι θα πει καλός άνθρωπος.

χωράφια και σκατοπόλεις, που αν τις ψηλαφίσεις όμως καλά τρακαίρνεις σε διαμαντορυχεία.

Πώς υπερασπίζεσαι ό,τι αγαπάς; Λυσσαλέα! Άμα λάχει, ρίχνω και κανένα μπουκέτο.

Είναι δύσκολο να γράφεις; Καθόλου. Είναι σαν να αναπνέω. Φυσική ανάγκη δηλαδή.

Πώς ήταν, πώς είναι και πώς θα είναι το ελληνικό ραδιόφωνο; Μέτριο ήταν και μέτριο θα είναι. Καμία σχέση με το BBC που σε όλες τις εκδοχές του, είτε ενημερωτικές είτε ψυχαγωγικές, είναι για μένα το πρότυπο. Απλώς στο ελληνικό ραδιόφωνο υπάρχουν κάποιες εκπομπές που έσωζαν την κατάσταση: ο Βακαλόπουλος στο Δεύτερο Πρόγραμμα, ο Νένες στον Klik Fm, ο Θείος ΝώνταςΠουλικάκος στις πρώτες μέρες του Rock FM, ο Μάκης Μηλάτος και ο Θανάσης Μήνας σήμερα στη συχνότητα Στο Κόκκινο και ο δικός σας, Σερραίος δηλαδή, Μιχάλης με αυτό το μικρό θαύμα που έχει φτιάξει, τον Ρόδον FM.

Πώς διευθύνεται ένα περιοδικό; Ακούς αυτά που σου λένε οι έμπιστοι συνεργάτες σου. Καταβάλλεις προσπάθειες για να δεχτείς πως ίσως αυτοί ξέρουν περισσότερο. Σου παίρνει καιρό να το μάθεις, μα μόλις καταφέρεις να τιθασεύσεις τον εγωισμό σου, το πράμα κυλάει νεράκι. Εύκολα δηλαδή.

Έχεις μετανιώσει για κάτι που έγραψες ή είπες; Έχω μετανιώσει για πράγματα που δεν έγραψα ή δεν είπα. Θεωρώ όμως πως υπάρχει χρόνος και στο τέλος η ομορφιά και το καλό θα νικήσουν και θα σώσουν τον κόσμο.

Ποιο ήταν το πιο δυνατό βράδυ της ζωής σου; Μετά τη συναυλία των Cramps στο Μύλο, που γνώρισα τον Λουξ και την Πόιζον. Βγήκαμε και φωτογραφία.

Τι είναι οι Έλληνες; Καλά παιδιά. Και καλοί μαλάκες μερικές φορές. Αλλά αυτό ισχύει για όλους τους λαούς.

Πώς βλέπεις τη χώρα μετά από δέκα χρόνια; Δεν είμαι μάντης, δεν έχω το κληρονομικό χάρισμα, δεν οιωνοσκοπώ. Χειρότερα από τώρα πάντως αποκλείεται να είμαστε.

Τι γνωρίζεις για τη Δράμα, την Καβάλα και τις Σέρρες; Μικρός παραθέριζα οικογενειακώς στη Νέα Ηρακλείτσα Περάμου, παρέα με Δραμινούς, Καβαλιώτες και Σερραίους. Επισκέφτηκα τις πόλεις τους αρκετές φορές και να τι κατάλαβα: δεν μετράνε οι πόλεις, αλλά οι άνθρωποι.

Τι περιλαμβάνουν τα σχέδιά σου για το μέλλον; Θα πρέπει να ρωτήσετε το μέλλον αν με περιλαμβάνει στα σχέδιά του. Γενικώς δεν κάνω σχέδια.

Τι είναι η Βόρεια Ελλάδα σήμερα; Ήταν, είναι και θα είναι όλα αυτά που περιγράφει ο Σκαμπαρδώνης στα περισσότερα βιβλία του. Ένας τόπος σουρεαλιστικός, μαγικά ρεαλιστικός, διάστιχτος από ιδιαίτερους ανθρώπους, νερά, δρόμους,

Τι σου προσφέρουν οι φίλοι και τι οι εχθροί; Οι φίλοι άπειρους λόγους για να υπάρχω. Και οι εχθροί το ίδιο.

25

END

Θέμα

Βρέθηκε ο σκελετός της γοργόνας στον τάφο του Μ. Αλεξάνδρου! Κείμενο από τον Νίκο Ζαχαριάδη, protagon.gr

Με την αποκάλυψη ενός ασυνήθιστου σκελετού που είναι μισός ανθρώπινος και μισός ψαριού - δηλαδή της Γοργόνας της αδελφής του- επιβεβαιώνονται οι εικασίες ότι βρέθηκε ο Τάφος του Μεγάλου Κατακτητή, σε πείσμα των «σκεπτικιστών».

Σύμφωνα με έγκυρους bloggers, οι αρχαιολόγοι οδηγήθηκαν στο σημείο που είναι θαμμένη η γοργόνα, από μια προφητεία του Γέροντα Παΐσιου, που είχε προβλέψει ότι μόλις βρεθεί ο τάφος του Μεγαλέξανδρου, εκείνος θα αναστηθεί και θα ξεκινήσει εκστρατεία για να πάρουμε την Πόλη. Συνεπώς για άλλη μια φορά, κάθε αμφισβήτηση ισοδυναμεί με εσχάτη προδοσία! Προφανώς γι΄ αυτό και οι δοσίλογοι, εντολοδόχοι των Ευρωπαίων, δεν έσπευσαν από την πρώτη στιγμή με ενθουσιασμό, να υποστηρίξουν την αυθεντικότητα του τάφου. Ενός τάφου που πλέον αποτελεί εθνική αλήθεια (και οποιαδήποτε άλλη εξέλιξη, θα οφείλεται σίγουρα σε επέμβαση από σκοτεινά κέντρα αποφάσεων). Άλλωστε το ίδιο είχε συμβεί και με τον άλλο επίσης αυθεντικό τάφο του Μεγάλου Αλεξάνδρου (ναι, είχε πολλούς, τρέχει τίποτα;) που είχε ανακαλύψει πριν από χρόνια, μια άλλη ένδοξη αρχαιολόγος την οποία σταμάτησαν οι προδότες της κυβέρνησης, εκτελώντας τα σχέδια της διεθνούς Εβραιομασωνίας. Ήδη, με Εντολή Σαμαρά, ο σκελετός της γοργόνας θα μεταφερθεί στο Μέγαρο Μαξίμου, όπου κατά τη διάρκεια ειδικής τελετής, θα συντελεστεί με τη βοήθειά της η ανάσταση του Μεγάλου Μακεδόνα Στρατηγού και η παρασημοφόρησή του από τον Ευάγγελο Βενιζέλο.

Πλήρη δικαίωση για τους πατριώτες που έσπευσαν να ακολουθήσουν τις επιθυμίες τους αγνοώντας τις (ανθελληνικές) λογικές επιφυλάξεις, φέρνει το νέο εύρημα που ήρθε στο φως από τις ανασκαφές του τάφου του Μεγάλου Αλεξάνδρου στις Σέρρες! Με τον σκελετό όμως της Γοργόνας, που όπως έχει αποδειχθεί ιστορικά, είναι η αδελφή του Μεγαλέξανδρου και οπαδός της θεωρίας ότι «Ζει» (όπως ο Έλβις και το Πολυτεχνείο), βουλώνουν επιτέλους τα στόματα όσων αμφισβήτησαν ότι βρέθηκε ο τάφος του μεγάλου στρατηλάτη. Ως γνωστόν, η σημαντικότατη αυτή ανακάλυψη, πολεμήθηκε από τα σκοτεινά συμφέροντα, που με διάφορες δήθεν επιστημονικές επιφυλάξεις (αλλοίμονο, λες και δεν ξέρουμε πόσο ανθέλληνες είναι οι επιστήμονες...), προσπαθούν να καταστρέψουν τον ενθουσιασμό των Ελλήνων αλλά και της Παγκόσμιας Κοινότητας. Εξάλλου, οι εχθροί του Κώστα Καραμανλή, «σκυλιάζουν» στη σκέψη ότι αφού ο τάφος βρέθηκε στις Σέρρες, είναι πολύ πιθανό να αποδειχθεί ότι ο Σερραίος πρώην πρωθυπουργός, είναι απόγονος του Μεγάλου Αλεξάνδρου!

26

ίμενο αυτό και η (Σημείωση: Το κε συνοδεύει, αποτο υ πο φωτογραφία ησης με στόχο τη τελούν προϊόν επινό ρίπτωση δεν πε μία κα σάτιρα και σε πραγματικότητα. ην στ αι ντ ίνο κρ πο αντα θυνα) εύ υπ τα ε Καταναλώστ εία της «σωστής» Αδιάσειστα στοιχ φου, δίνει ο τά ταυτότητας του όνας αδελφής ργ γο ς σκελετός τη δρου, η οποία άν του Μεγάλου Αλεξ δίπλα του! ηκε προφανώς θάφτ

Citizen Sex

τρόπο να δηλώνεις ότι αυτό που γίνεται δε σου κάνει κούκου. Αν θα ήθελες μία νέα κίνηση που ο σύντροφός σου δεν είναι κοντά στο να παρέχει, όπως για παράδειγμα περιποίηση με το χέρι όταν σου κάνει στοματικό, το «ναι» μπορεί κι εδώ να βοηθήσει. Πες «ναι» όταν ο παρτενέρ σου κάνει κάτι κοντά σε αυτό που θες. Με τη σωστή προσέγγιση ο παρτενέρ σου θα μετακινείται όλο και πιο κοντά σε αυτό που θες.

Ομιλίες κατά τη διάρκεια του sex;

Καλύτερο sexΑπλά πες αυτή τη μαγική λέξη Ο εύκολος τρόπος να ανοίξεις το στόμα σου κατά τη διάρκεια της πράξης Από την Γεωργία Καναράκη Όταν οι γλώσσες παίρνουν φωτιά, εσένα σου δένεται κόμπος η γλώσσα; Πολλοί εραστές το παθαίνουν. Είναι συνήθως δύσκολο να πεις οτιδήποτε την ώρα του πάθους, πόσο μάλλον να ζητήσεις από τον σύντροφό σου να κάνει κάποιες αλλαγές στον τρόπο που κάνει έρωτα. Αν πεις τίποτα επικριτικό, ο παρτενέρ σου μπορεί να προσβληθεί. Ή να σε περάσει για παράξενο. Σαν αποτέλεσμα, πολλοί που θα ήθελαν να μιλάνε κατά τη διάρκεια του sex, δεν μπορούν να βρουν τις λέξεις. Αλλά παραμένοντας σιωπηλός όταν τα πράγματα δεν είναι και πολύ καλά, σημαίνει ότι η ευχαρίστησή σου περιορίζεται και ο σύντροφός σου παραμένει στο σκοτάδι για το τι ακριβώς θέλεις.

και λειτουργεί μια χαρά. Με τον καιρό απλά λέγοντας «ναι» εγγυημένα θα σου δώσει περισσότερα από αυτά που θες και λιγότερα από αυτά που δε θες. Η ερωτική διέγερση είναι μεταδοτική. Όσο περισσότερο δείχνεις ότι ανάβεις, τόσο πιο πολύ ανάβει και ο σύντροφός σου και σου δίνει αυτό που ξεκάθαρα σε διεγείρει. Αναστεναγμοί και βογκητά μπορούν να επικοινωνήσουν τη διέγερση. Αλλά το «ναι» λειτουργεί καλύτερα, ειδικά όταν το λες με συναίσθημα: «Ω! Ναι!» ή «Ωωωωωω! Ναιιιιιιιιιιι!». Οι εραστές παρέχουν περισσότερα από εκείνα που εκμαιεύουν αυτή τη μαγική λέξη, παρά από εκείνα που ακολουθούνται από σιωπή.

Ναι!

Δεν υπάρχει λόγος να λες « Όχι», «Μη» ή «Σταμάτα»

Αν δε θέλεις – ή δεν μπορείς- να δώσεις τις κατευθύνσεις που χρειάζεται ο εραστής σου, υπάρχει μία απλή, αποτελεσματική, μονολεκτική λύση. Απλά πες «ναι» όταν απολαμβάνεις ό,τι συμβαίνει και παρέμεινε σιωπηλός όταν δεν είσαι και πολύ ενθουσιασμένος. Αυτό είναι το μόνο που έχεις να κάνεις

Λέγοντας «ναι» περιορίζεται σημαντικά η ανάγκη να πεις «όχι», «μη», «όχι τόσο δυνατά» ή «σταμάτα το αυτό που κάνεις βλάκα!» Είναι πιο εύκολο- και καλύτερο για τις σχέσεις- να αντιμετωπίζεις τα πράγματα θετικά. Και από τη στιγμή που αρχίζεις να λες «ναι», η σιωπή σου αποτελεί έναν εκφραστικό και εύκολο

28

Άπαξ και νιώσεις άνετα λέγοντας «ναι», οι πιθανότητες είναι ότι θα νιώσεις πιο ικανός να κάνεις πρόσθετα σχόλια κατά το sex, για παράδειγμα γλυκόλογα: «Σ’ αγαπώ» ή «Είσαι τόσο sexy» ή «Είσαι ο καλύτερος». Όχι ότι θα έπρεπε να νιώθεις υποχρεωμένος να τα λες αυτά κατά τη διάρκεια του sex. Κάποια ζευγάρια το απολαμβάνουν, άλλα πάλι όχι. Δεν είναι υποχρεωτικό να μιλάς στο sex. Εξαρτάται από ‘σενα. Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος εδώ. Αλλά αν οι δυο σας συνήθως λέτε λίγα ή τίποτα, ίσως θα σας άρεσε να ανοίγατε τα στόματά σας και για κάτι πέρα από το φιλί και το στοματικό. Σε όλους αρέσει να ακούν το «σ’ αγαπώ» και πολλοί (οι περισσότεροι; ) απολαμβάνουν να ακούν τον εραστή τους να ψιθυρίζει άλλα γλυκόλογα. Ή επέκταση του «ναι», για παράδειγμα: «Μ’ αρέσει αυτό. Μη σταματάς.» Ή ίσως τις φράσεις που ακούει κανείς στις ταινίες πορνό. Ή ένα σχόλιο μετά τον οργασμό: «Σ’ ευχαριστώ» ή «Ωωω! Αυτό ήταν έντονο.» Φυσικά οι ομιλίες στο sex μπορούν να προκαλέσουν και διαμάχη. Ό ένας από σας μπορεί να προτιμάει το σιωπηλό sex, ενώ ο άλλος να απολαμβάνει μια ανοιχτή συνομιλία. Ο ένας μπορεί να προτιμάει κλινικούς όρους, όπως «πέος» και «κόλπος», ενώ ο άλλος πιο μεταφορικές λέξεις. Συζητήστε το. Μια καλή ώρα για τέτοιου είδους συζητήσεις είναι λίγο μετά τους οργασμούς καθώς κολυμπάτε στην ευχαρίστηση. Μιλώντας για ευχαρίστηση, την ώρα αυτή είναι καλά να δώσεις τα φώτα σου όπου δεν μπόρεσε να επικοινωνήσει το «ναι». Θα μπορούσες να πεις: «Ξέρεις όταν με χάιδεψες ενώ με έγλειφες, μου άρεσε πολύ.» Ή «Με τρελαίνει όταν μου πιπιλάς τις θηλές, αλλά την επόμενη φορά χωρίς δόντια, ok;» Ναι.

Θέμα

Το τέλος της τηλεόρασης όπως την ξέραμε Ενώ τα κανάλια συνεχίζουν να ανταγωνίζονται, οι καταναλωτές προωθούν μία επανάσταση των video Από τη Κατερίνα Σαμαρτζίδου

Στις ΗΠΑ ενώ οι κολοσσοί της καλωδιακής τηλεόρασης είναι απασχολημένοι με το ποσοστό της οικονομικής πίτας που τους αναλογεί, οι τηλεθεατές έχουν αρχίσει να αποσυνδέουν τις τηλεοράσεις τους. Όπως αποδεικνύεται, όλο και αυξάνεται το ποσοστό του κοινού που παρακολουθεί τηλεόραση μέσω internet, όπου και οι επιλογές είναι δωρεάν. Το φαινόμενο ονομάστηκε “cord cutting” («κόψιμο των καλωδίων» ελληνιστί) και σηματοδοτεί τη μεγαλύτερη αλλαγή στο χώρο των ΜΜΕ από τη στιγμή που το διαδίκτυο ξεκίνησε τον αφανισμό των εφημερίδων εδώ και μία δεκαετία. Μπορεί το 1 εκατομμύριο νοικοκυριά που «έκοψαν τα καλώδιά τους» τους τελευταίους 12 μήνες

στις ΗΠΑ να θεωρείται ένα μικρό ποσοστό της συνολικής αγοράς σύμφωνα με την Moffett Research, αλλά αποτελεί το διπλάσιο νούμερο από το αντίστοιχο περσινό. Επιπλέον, στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού οι νέες συνδρομητικές συνδέσεις, που έχουν περιοριστεί τα τελευταία χρόνια, αναμενόταν να ακολουθήσουν την άνοδο

30

της αγοράς κατοικιών, κάτι που όμως δε συνέβη. «Το “cord cutting” αποτελούσε αστικό μύθο. Όχι πια.» λέει ο ειδικός αναλυτής τηλεπικοινωνιών Craig Moffett. Η ιστορία θυμίζει την κρίσιμη περίοδο που οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι δε χρειάζονται πλέον την τηλεφωνική τους γραμμή και τα καταφέρνουν μια χαρά με τα κινητά τους. Σύμφωνα με την Forrester Research, 32 εκατομμύρια καταναλωτές στις ΗΠΑ χρησιμοποιούν ήδη συσκευές internet που φέρνουν video στις τηλεοράσεις τους, συμπεριλαμβανομένων παιχνιδιών, όπως το Xbox της Microsoft, τα Blu-ray players και οι smart τηλεοράσεις κατασκευασμένες από εταιρείες-γίγαντες όπως η Apple, η Samsung και η LG. Όσο εξελίσσονται οι ανάλογες συσκευές, τόσο το «κόψιμο των καλωδίων» αυξάνεται. Πρόσφατη έρευνα της εταιρείας Diffusion Group έδειξε ότι οι καταναλωτές με τηλεοράσεις συνδεδεμένες στο internet είχαν διπλάσιες πιθανότητες να ακυρώσουν την συνδρομή τους στην καλωδιακή τηλεόραση. Ακόμη και αυτοί που έχουν επιλέξει πακέτα με τηλεόραση και internet όλο και περισσότερο προτιμούν να παρακολουθούν τα αγαπημένα τους προγράμματα στο iPad από το να αλλάζουν 500 κανάλια ψάχνοντας για κάτι που να τους ενδιαφέρει. Όπως διαπιστώνεται, οι συνήθειες χρήσης των ΜΜΕ εξελίσσονται ταχύτερα από τα ίδια τα ΜΜΕ. Η τηλεόραση αντικαθίσταται από το διαδίκτυο, όπως έγινε και με τον Τύπο. Η μετατροπή είναι πιο αργή, καθώς η τηλεόραση προέρχεται από ευρύτερη βάση. Αλλά με την ωρίμανση της τεχνολογίας η διαδικασία θα επιταχυνθεί. Οι αναλυτές των τηλεπικοινωνιών στην Αμερική δεν έχουν καταλήξει ακόμη ποιο θα είναι το μέλλον της συνδρομητικής τηλεόρασης. Το βέβαιο είναι ότι η επιβίωση των αντίστοιχων εταιρειών κρίνεται από την προσαρμογή τους στα νέα δεδομένα, τόσο τα τεχνολογικά όσο και τα οικονομικά, ώστε η ιστορία της τηλεόρασης να μην έχει το ίδιο τέλος με αυτή των εφημερίδων.

Βιβλίο

Τα βιβλία του μήνα

Διαβάστε επίσης

Μια Γαλάζια αγελάδα, ένας Τσιρκολάνος και τα μαθήματα νεκροψίας Από την Μαρία Δήμου

Νέο μυθιστόρημα του βραβευμένου δραμινού συγγραφέα, Βασίλη Τσιαμπούση. Ο Andrew Nicoll γράφει ένα βιβλίο που θα σας κάνει να συνειδητοποιήσετε ότι ο κόσμος γύρω μας είναι ένα απέραντο τσίρκο, ενώ ο Φίτσεκ Σεμπάστιαν και ο Τσόκος Μίχαελ παραδίδουν μαθήματα νεκροψίας.

Γαλάζια αγελάδα Βασίλης Τσιαμπούσης Εκδόσεις: Μεταίχμιο Ο βραβευμένος δραμινός συγγραφέας Βασίλης Τσιαμπούσης συνθέτει αυτή τη φορά νέο μυθιστόρημα με τίτλο Γαλάζια αγελάδα. Το μυθιστόρημα στηρίζεται στις αυτοβιογραφικές αφηγήσεις ενός υπαρκτού προσώπου. Πραγματικά είναι και τα γεγονότα που περιγράφονται, όπως βέβαια και οι τόποι που αποτελούν το γεωγραφικό σκηνικό της υπόθεσης, αλλά και πολλά από τα ιστορικά και τα άλλα πρόσωπα που μνημονεύονται είτε με το αληθινό τους όνομα (Αντώντσαους, Κωνσταντίνος Κωσταντάρας, ταγματάρχης Μίλερ, Κωνσταντίνος Καραμανλής, Γεώργιος Ράλλης, Ευάγγελος Αβέρωφ, Κωστής Στεφανόπουλος, Κωνσταντίνος Μητσοτάκης κ.ά.) είτε με άλλο όνομα. Σκοπός του συγγραφέα είναι, χρησιμοποιώντας την Ιστορία ως καμβά της σύνθεσής του, να μιλήσει κυρίως για τη συναισθηματική περιπέτεια των ηρώων του, που είχαν το ακριβοπληρωμένο προνόμιο να συμμετάσχουν –είτε ως πρωταγωνιστές είτε ως κομπάρσοι– σε δραματικά ιστορικά γεγονότα, κυρίως στην Ανατολική Μακεδονία, και να υποστούν τις οδυνηρές συνέπειες της εμπλοκής τους σ’ αυτά. Ένας τσιρκολάνος, μια καμήλα και 4.000.000 ερωτήσεις Andrew Nicoll Εκδόσεις: Διόπτρα Η κοσμοθεωρία του τσιρκολάνου OTO BITE συνοψίζεται στα εξής: Κανείς δεν δίνει σημασία σε κάποιον που κλέβει καμήλες, εφόσον είναι επιτυχημένος σε αυτό που κάνει. Το κόλπο είναι να κλέψεις χιλιάδες καμήλες. Άρπαξε τις καμήλες ολoνών και πες ότι είναι δικές σου, και πλέον δεν είσαι αυτός που κλέβει καμήλες. Είσαι ο Βασιλιάς. Εξαιτίας μιας απίθανης ομοιότητας του Ότο Βίτε με τον υποτιθέμενο καινούριο βασιλιά της Αλβανίας, τα μέλη ενός φανταχτερού τσίρκου της Βουδαπέστης αποφασίζουν να αναλάβουν τις τύχες της μικρής χώρας.

Για να το πετύχουν, τι πιο φυσικό από το να κλέψουν το σιδερένιο κουτί με τις εισπράξεις, μια δύστροπη καμήλα και μερικά φανταχτερά ρούχα. Το σχέδιό τους είναι τόσο σατανικά απλό που μπορεί και να πετύχει, αρκεί οι συνάδελφοι του Ότο να παίξουν καλά τους ρόλους τους. Η Σάρα να είναι υπομονετική, ο Μαξ να καταπιεί σπαθιά, η Τίφτι να χορέψει σαγηνευτικά και ο καθηγητής Αλμπέρτο Φον Μέσμερ να απαντήσει σε τέσσερα εκατομμύρια ερωτήσεις. Χιούμορ, τραγελαφικές καταστάσεις, τερατώδη ψέματα, ταχυδακτυλουργικά κόλπα, κανονιοβολισμοί και φανφαρόνικοι διάλογοι, σε μια περιπέτεια που θα σας κάνει να συνειδητοποιήσετε ότι ο κόσμος γύρω μας είναι ένα απέραντο τσίρκο. Μαθήματα νεκροψίας Φίτσεκ Σεμπάστιαν&Τσόκος Μίχαελ Εκδόσεις: Λιβάνη Ένας συγγραφέας bestseller και ένας ιατροδικαστής. Δύο ειδήμονες στο είδος τους. Ένα εξαιρετικό θρίλερ. Ο ιατροδικαστής Πάουλ Χέρτσφελντ, ειδικός στα βίαια εγκλήματα, βρίσκει στο κρανίο ενός φρικτά κακοποιημένου πτώματος τον αριθμό τηλεφώνου της κόρης του. Η Χάνα έχει απαχθεί και για τον Χέρτσφελντ ξεκινά ένα διεστραμμένο κυνήγι. Γιατί ο ψυχοπαθής απαγωγέας έχει ετοιμάσει άλλο ένα πτώμα με στοιχεία στο νησί Χέλγκολαντ. Μα ο Χέρτσφελντ δεν μπορεί να φτάσει στις πληροφορίες και να κερδίσει τον αγώνα ενάντια στο χρόνο: το νησί έχει αποκοπεί από την ηπειρωτική χώρα εξαιτίας ενός τυφώνα και έχει εκκενωθεί από τους κατοίκους του. Ανάμεσα στους λίγους ανθρώπους που παραμένουν στο νησί είναι η σχεδιάστρια κόμικ Λίντα, η οποία έχει βρει τον νεκρό στην ακτή. Απελπισμένος, ο Χέρτσφελντ προσπαθεί να την πείσει να διεξάγει τη νεκροψία ακολουθώντας τις οδηγίες του τηλεφωνικά. Μα η Λίντα δεν έχει αγγίξει ποτέ νυστέρι, πόσο μάλλον για να κάνει νεκροψία... Ωστόσο σύντομα καταλαβαίνει ότι η ζωή του κοριτσιού που έχει πέσει θύμα απαγωγής δεν είναι η μόνη που βρίσκεται σε κίνδυνο...

32

Πώς ο Γούντι Άλεν μπορεί να αλλάξει τη ζωή σας Ερίκ Βαρτζμπέντ Εκδόσεις: Μεταίχμιο Ένα ανορθόδοξο βιβλίο αυτοβοήθειας - ειρωνικό, καυστικό, χιουμοριστικό. Χωρίζεται σε δύο μέρη: «Πώς ο Γούντι Άλεν άλλαξε τη ζωή μου» και «Πώς ο Γούντι Άλεν μπορεί να αλλάξει τη δική σας ζωή».

Παντρεμένες Άρης Σφακιανάκης Εκδόσεις: Κέδρος Ένας πλαστικός χειρουργός αρχίζει να κάνει λάθη στις επεμβάσεις του. Για να μη λιντσαριστεί από τις αγανακτισμένες πελάτισσές του ζητάει τη βοήθεια ενός συγγραφέα που έχει τον τρόπο του με τις γυναίκες. Μόνο που οι γυναίκες αυτές είναι όλες παντρεμένες. Κόλαση ή Παράδεισος;

Η ιστορία ενός έρωτα Νικόλ Κράους Εκδόσεις: Μεταίχμιο Όταν ένας μεγάλος έρωτας ζει μέσα σε ένα βιβλίο... μπορεί να επιζήσει διασχίζοντας ωκεανούς και γενιές, αλλάζοντας τις ζωές όσων το διάβασαν.

Ποτοποιείον

Old Fashioned

Το κοκτέιλ του Ντον Ντρέιπερ Από τον Στέφανο Μαντόγλου

Οι μυημένοι της αμερικάνικης τηλεοπτικής σειράς «Mad Men» το γνωρίζουν, οι επί πολλά συναπτά έτη σωστοί πότες επίσης, οι επαγγελματίες bartender δεν το συζητώ. Το old fashioned είναι ένα κοκτέιλ του 1880 που όμως ταιριάζει γάντι στην εποχή μας. Ο Ντον Ντρέιπερ πλησιάζει στην μπάρα ενός κλασικού πολυτελέστατου αμερικάνικου μπαρ της δεκαετίας του ’60, ακουμπά στα χείλη του ένα τσιγάρο που μόλις έχει βγάλει από ένα μαλακό πακέτο Lucky Strike, το ανάβει και παίρνει μια γερή τζούρα νικοτίνης. Ο σαραντάρης bartender με το λευκό ατσαλάκωτο πουκάμισο και το γυαλιστερό μαύρο γιλέκο πλησιάζει προς το μέρος του. « Ένα Old Fashioned» χωρίς δεύτερη σκέψη. Στον Ντον αρέσει το bourbon, μάλλον και τα bitters. Ξέρει τις επιθυμίες του και, όπως πάντα, πρέπει να τις ικανοποιήσει. Μόλις περιέγραψα μια σκηνή της επιτυχημένης αμερικανικής τηλεοπτικής σειράς του Matthew Weiner, «Mad Men», που το αλκοόλ ρέει άφθονο, οι γυναίκες έχουν καμπύλες και οι άντρες φορούν καλοραμμένα κοστούμια. Ο David Augustus Embury, συγγραφέας της «βίβλου» τον κοκτέιλ για τον 20ό αιώνα «The Fine Art of Mixing Drinks», που εκδόθηκε το 1948, γράφει για το Old Fashioned ότι ανήκει στις 6 πιο βασικές δημιουργίες κοκτέιλ. Το συγκεκριμένο κοκτέιλ, που δημιουργήθηκε πριν την ποτοαπαγόρευση του1919 στις ΗΠΑ, ίσως είναι και το πρώτο ποτό που παρουσιάστηκε ως κοκτέιλ. Το 1880, λοιπόν, στο «Pendennis Club», ένα club μόνο για άντρες στη μακρινή Λουιζιάνα πρωτοφτιάχτηκε ένα κοκτέιλ με μπέρμπον ουίσκι, το όνομα αυτού «Old Fashioned». Η συνταγή δημιουργήθηκε από έναν bartender, αλλά έγινε ευρέως γνωστή από έναν αποσταγματοποιό bourbon, τον Colonel James E. Pepper, που το πήγε στο «Wardorf- Astoria Hotel». Τα bitters είναι, ίσως, το πιο βασικό στοιχείο για ένα καλοφτιαγμένο «OldFashioned». Τι είναι τα bitters; Αλκοολικά βοτανικά αποστάγματα και μπορείτε να τα βρείτε σε οποιαδήποτε κάβα ποτών. Υπάρχουν πολλές και διαφορετικές γεύσεις των bitters με τα πιο διαδεδομένα να είναι το Peychaud’s και το Angostura, οι σωστοί μάλιστα επαγγελματίες των κοκτέιλ φτιάχνουν τα δικά τους. Εκτός των bitters, τα βασικά συστατικά του «Old Fashioned» είναι ζάχαρη και ουίσκι ή brandy, ενώ σερβίρεται σε ποτήρι «short tumbler», το οποίο ονομάζεται και «Old Fashioned glass», που σήμερα το γνωρίζουν όλοι οι Έλληνες ως ποτήρι του ουίσκι.

Για να φτιάξετε ένα «Old Fashioned» θα χρειαστείτε: • 60 ml bourbon • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη • 2 σταγόνες Angostura bitters • 1 φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού

Πώς θα το φτιάξετε; Εύκολα, αρκεί να έχετε όλα τα υλικά και υπομονή. Σε ένα «short tumbler» ποτήρι ρίξτε μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και στη συνέχεια υγράνετέ την με 3 ml Angostura Bitters. Γεμίστε τώρα το ποτήρι σας με πάγο και προσθέστε το μπέρμπον. Οπλισμένοι με υπομονή, αρχίστε να ανακατεύετε με αργές κινήσεις τοποθετώντας το κουτάλι σας στην κόψη του ποτηριού, ώσπου να φέρετε το ουίσκι στην επιφάνεια καλύπτοντας εντελώς τον πάγο. Στο τέλος βάλτε μια φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού και ένα κερασάκι μαρασκίνο(προαιρετικά το μαρασκίνο). Καλύτερα ρωτήστε πρώτα τον bartender αν έχει χωρίς χρωστικές. Το «Old Fashioned», κατά τη γνώμη μου, είναι ένα αντρικό ποτό, ένα αντρικό κοκτέιλ και παρόλη την απλότητά του και το παλιομοδίτικο στιλ του, ταιριάζει τέλεια στη σημερινή εποχή, στην εποχή που καλούμαστε να επιστρέψουμε στην απλότητα και στις χαμένες αξίες.

Bitters, το αλατοπίπερο των κοκτέιλ. Το πρώτα bitters δημιουργήθηκαν

κτλ) και τα χωνευτικά bitters, όπως το Underberg.

για να συντηρείς διάφορα βότανα που χρησιμοποιούνταν ως φάρμακα για διάφορες ασθένειες. Τα πόσιμα bitters χωρίζονται σε 2 βασικές κατηγορίες: τα ιταλικά amari (Campari, Aperol, Fernet Branca, Cynar,

Έχουμε και μη-πόσιμα bitters ή aromatic bitters, τα οποία λέγονται έτσι, διότι δεν προορίζονται για πόση.

Το 1850 η φορολογία στο τοπικό τζιν ολοένα και αυξανόταν. Τότε οι Βρετανοί

34

βρήκαν ένα τρόπον να πίνουν το αγαπημένο τους ποτό χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύουν μια περιουσία. Έριχναν 2-3 σταγόνες bitters αρωματίζοντας το κάθε ποτήρι τζιν τους, ώστε να θεωρηθεί το ποτό τους ότι προορίζεται για φαρμακευτικούς λόγους, αφού η φορολογία για τα φάρμακα ήταν ελάχιστη.

Παρουσίαση «Λυκίσκος»

Oktoberfest by ΛΥΚΙΣΚΟΣ Η γιορτή της μπύρας στις Σέρρες! (το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου) Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης 2-3.000 ατόμων με όλες τις ζυθοποιίες του Μονάχου να προσφέρουν μπύρα στους εκατομμύρια επισκέπτες (πάνω από 6 εκ.) που συρρέουν κάθε χρόνο από τη Γερμανία και το εξωτερικό.

Το υπερ-επιτυχημένο beer pong περιμένει τους ‘μονομάχους’ να μονομαχήσουν μέχρι τελευταίας… γουλιάς!

Ιστορική αναδρομή Το Oktoberfest ξεκίνησε το 1811 με αφορμή τους γάμους του Βασιλέα της Βαυαρίας Λουδοβίκου του Α’. Με το πέρασμα των αιώνων η γιορτή της μπύρας του Μονάχου, χαρακτηρίζεται από σκηνές χωρητικότητας

μπύρα να ρέει άφθονη. Οι Σέρρες έχουν το δικό τους θεσμό για την μπύρα και λέγεται Oktoberfest by Lykiskos. Αγαπάτε την μπύρα; Να είστε εκεί! Το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου.

Thank God there’s beer!

Oktoberfest στο ΛΥΚΙΣΚΟ! Ο «ΛΥΚΙΣΚΟΣ», για 3η συνεχή χρονιά, μετά τη μεγάλη ανταπόκριση του ‘μπυρόφιλου’ κοινού της πόλης, διοργανώνει το Oktoberfest αναμένοντας κόσμο όλων των ηλικιών που ‘διψάει’ για καλή μπύρα! Mε δώρα που κερδίζετε όσο πίνετε αλλά και ψητά λουκάνικα, το Oktoberfest προσφέρει μια αυθεντική ‘μπυρο-εμπειρία’! Τα 8 βαρέλια για όλους τους fans της μπύρας αποτελούν αξιόλογη προμήθεια για τα ‘γερά’ ποτήρια που θα συρρεύσουν στο «ΛΥΚΙΣΚΟ» για 3η συνεχή χρονιά. Για 2η συνεχή χρονιά, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να διαγωνιστούν στο beerpong! Στοχεύσατε (τα άδεια ποτήρια), σκοράρατε, ήπιατε (μπύρα φυσικά)! Απλό και εξαιρετικά διασκεδαστικό! Η περυσινή επιτυχία του εν λόγω παιχνιδιού άλλωστε μιλάει από μόνη της. Η ζωντανή μουσική κατά την 1η μέρα του Oktoberfest δίνει το στίγμα για το τι θα ακολουθήσει τις επόμενες νύχτες με τον κόσμο να διασκεδάζει αυθόρμητα και την

*Ο «ΛΥΚΙΣΚΟΣ» ενημερώνει το Σερραϊκό κοινό ότι κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου και κάθε Δευτέρα θα διοργανώνεται βραδιά με μουσικά δρώμενα. Περισσότερες πληροφορίες στο «ΛΥΚΙΣΚΟ» (Κέρκυρας 11) ή στο (Lykiskos Serres)

36

Οινοποιείο

Λευκό ξηρό κρασί για μαγείρεμα Από τον Στέφανο Μαντόγλου

Ψάχνεις ένα λευκό ξηρό κρασί για μαγείρεμα... Αυτό που πρέπει να προσέξεις είναι το κρασί να ταιριάζει με το φαγητό, να είναι ικανοποιητικής ποιότητας, να είναι γευστικό από μόνο του και να έχει λογική τιμή. Αμέσως έχεις αποκλείσει τα λεγόμενα «κρασιά για μαγείρεμα», καθώς κέρδισαν τον τίτλο τους πιθανότατα από την ακαταλληλότητά τους να πίνονται. Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν λιγότερο από ένα μπουκάλι, οπότε σου μένουν και 2 ποτήρια να συνοδεύσεις το φαγητό σου. Γιατί λευκό ξηρό κρασί για μαγείρεμα; Τα λευκά ξηρά κρασιά χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, όταν δε θέλεις να προσθέσεις γλυκιά γεύση στο φαγητό. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος το αλκοόλ εξατμίζεται αφήνοντας στο φαγητό την ιδιαίτερη γέυση του κρασιού. Χρειάζεται προσοχή ώστε να μην αφήσεις το κρασί να παραβράσει ή να μην προσθέσεις μεγάλη ποσότητα, μιας που είναι δύσκολο μετά να το ελαττώσεις. Η χρήση κρασιού που πίνεται δίνει το πλεονέκτημα να ταιριάζουν φυσικά το κρασί που πίνουμε με αυτό που τρώμε. Ο γενικός κανόνας είναι ότι τα λευκά ξηρά κρασιά ταιριάζουν με πιο ελαφριά πιάτα, όπως κοτόπουλο, χοιρινό, σούπες, θαλασσινά, όστρακα και λαχανικά. Παραθέτουμε παρακάτω παραδείγματα φαγητών που ταιριάζουν με κρασιά που μπορούμε να βρούμε εύκολα και σε καλές τιμές.

Λευκό κρέας και σως Χρειάζεσαι ένα πλούσιο λευκό ξηρό κρασί, π.χ. Chardonnay Χρησιμοποίησε ένα λευκό ξηρό με έντονη γεύση, όπως το Chardonnay, για τις σως και το κοτόπουλο. Υπάρχουν πολλά λευκά κρασιά με έντονη γέυση, αλλά το συγκεκριμένο είναι μάλλον το πιο διαδεδομένο. Η μαγειρική με κρασί στη σως είναι λίγο πιο απαιτητική, καθώς είναι δύσκολο να ισορροπήσεις την οξύτητα ή να ελέγξεις πόσο μειώθηκε το κρασί. Λάθη εδώ μπορούν να οδηγήσουν σε ξινές σως ή πλεονάζον αλκοόλ, με αποτέλεσμα να καταστραφεί το πιάτο. Είναι πολύ σημαντικό να δοκιμάζεις συχνά το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Θαλασσινά και όστρακα Χρειάζεσαι ένα φρουτώδες λευκό ξηρό κρασί Το φρουτώδες λευκό ξηρό κρασί προσθέτει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, ιδανικό για μαγείρεμα θαλασσινών. Λίγη οξύτητα μπορεί να εξισορροπήσει ένα πιο παχύ ψάρι, αλλά προσοχή να μην είναι πολύ όξινο μιας που θα είναι εύκολο να υπερ-εξατμιστεί κατά το μαγείρεμα.

Λαχανικά Χρειάζεσαι ένα ελαφρύ λευκό ξηρό κρασί, π.χ. Sauvignon Blanc Το Sauvignon Blanc είναι ένα κλασικό ελαφρύ κρασί με γέυση φρούτων, βοτάνων και λουλουδιών που προσθέτει μία εκπληκτική διάσταση στο μαγείρεμα των λαχανικών. Είναι μεταξύ των πιο ευκολομαγείρευτων κρασιών. Δοκίμασέ το με αγκινάρες, μεσογειακά πιάτα με ντομάτες, σέσκουλο, μελιτζάνες, σκόρδο, πιπεριές και μανιτάρια. Πρόσθεσε λίγο βούτυρο και λεμόνι για να πετύχεις έξτρα γεύση και ισορροπία με την οξύτητα!

Συμβουλές για μαγειρική με λευκό κρασί • Για τις σως: μαγείρεψε το κρασί χωριστά και όταν μειωθεί στο μισό, πρόσθεσε τη σως. Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν ½ με ¾ της κούπας κρασί.

• Αφού σωτάρεις τα λαχανικά, ρίξε λίγες κουταλιές της σούπας κρασί στην κατσαρόλα για να καραμελώσουν.

• Για όστρακα: πρόσθεσε κρασί στο νερό που βράζουν τα όστρακα.

• Μπορείς να προσθέσεις μερικές

κουταλιές της σούπας κρασί στις μαρινάδες για να καραμελώσει το κρέας και να γίνει πιο τρυφερό.

• Όσο περισσότερο μαγειρεύεις το κρασί, τόσο λιγότερο αλκοόλ θα έχεις στο πιάτο. Μπορεί να πάρει μέχρι και 2,5 ώρες για να αφαιρέσεις τελείως το αλκοόλ.

• Το ανοιχτό λευκό κρασί, που διατηρείται στο ψυγείο, είναι πόσιμο για μία εβδομάδα και κατάλληλο για μαγείρεμα για δύο εβδομάδες.

Ξηρό κρασί: Για το μαγείρεμα χρειάζεσαι ένα «μη γλυκό» (άρα ξηρό) κρασί που δε θα περιέχει ζάχαρη. Τα περισσότερα επιτραπέζια λευκά κρασιά είναι ξηρά. Ένα ξηρό κρασί μπορεί να έχει γλυκιά γεύση αν το επίπεδο του αλκοόλ είναι υψηλό, αλλά εδώ δεν πειράζει.

38

Μαγειρείoν

κρυώσουν. Μόλις μισοκρυώσουν, τα κόβουμε σε φέτες. Τις κορυφές από τα παντζάρια που έχουν μείνει μην τις πετάτε, διότι μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε κάποια άλλη σαλάτα. Πολύ νόστιμα επίσης γίνονται τα παντζάρια αν τα τυλίξουμε με αλουμινόχαρτο και τα ψήσουμε στο φούρνο, δοκιμάστε το. Τώρα ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και αφαιρέστε τις λεύκες μεμβράνες όσο καλύτερα μπορείτε. Όλη αυτή τη διαδικασία κάντε την πάνω από ένα μπολ, ώστε να μη χάσετε στάλα από το χυμό του πορτοκαλιού.

Σαλάτα παντζαριών με πορτοκάλι και φέτα Γιατί τα αντίθετα έλκονται Από τον Στέφανο Μαντόγλου

Μια πολύχρωμη σαλάτα που συνδυάζει τη γήινη γεύση των παντζαριών με τη γλυκύτητα του πορτοκαλιού. Μια εντυπωσιακή έκρηξη χρωμάτων μέσα σε ένα πιάτο είναι πάντα ευπρόσδεκτη σε οποιοδήποτε τραπέζι. Τα παντζάρια ή κοκκινογούλια είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Συνήθως τα έχουμε στο μυαλό μας ως έναν έξτρα μεζέ με το ουζάκι μας και σίγουρα δύσκολα οι περισσότεροι θα σκεφτόμασταν να τα συνδυάσουμε με πορτοκάλι στην κουζίνα. Όμως, όπως και στη ζωή, ό,τι φαινομενικά δεν ταιριάζει με κάτι, συνήθως είναι απόλυτα ταιριαστό.

Tips Αν αποφλοιώσετε τα παντζάρια πριν τα βράσετε αποφεύγετε το έντονο βάψιμο των χεριών. Αν όμως τα βράσετε και μετά τα αποφλοιώσετε, η διαδικασία γίνεται πιο εύκολα.

Ας αφήσουμε όμως καλύτερα τις φιλοσοφίες και ας αρχίσουμε να ασχολούμαστε με τα υλικά μας για να φτιάξουμε την σαλάτα μας. Ξεκινάμε πλένοντας πολύ καλά τα παντζάρια μας και στην συνέχεια αφαιρούμε τις κορυφές και την φλούδα. Τα ρίχνουμε στα ανήσυχα αλατισμένα νερά της κατσαρόλας να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις μαλακώσουν τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε να

Στο μπολ με τον χυμό από το πορτοκάλι ρίξτε λίγο ξύσμα και χυμό λάιμ. Προσθέστε το κρεμμύδι, το ξύδι από κόκκινο κρασί και το ελαιόλαδο. Ρίξτε τώρα μέσα στο μπολ και τα παντζάρια και ανακατεύστε καλά. Αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε το μπολ σας και αφήστε το να ηρεμήσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μια ώρα. Στη συνέχεια τακτοποιήστε την ρόκα σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε την με κόλιαντρο. Βάλτε με ένα κουτάλι στο πιάτο σας τα παντζάρια, ρίξτε και το υπέροχο ζουμάκι από το μπολ σας και στο τέλος σκορπίστε κομμάτια πορτοκαλιού και θρυμματίστε την φέτα σε μεγάλα κομμάτια πάνω από την ρόκα .

Υλικά • 2 παντζάρια, βρασμένα ή ψημένα.

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες χωρίς μεμβράνες.

• 1 λάιμ, το ξύσμα και το χυμό • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί • 6 κούπες ρόκα • 2 κουταλιές κόλιαντρο φύλλα, φρεσκοψιλοκομμένα • 2 ουγκιές τυρί φέτα, θρυμματισμένη σε μεγάλα κομμάτια • αλάτι και πιπέρι

Οι ευεργετικές ιδιότητες του παντζαριού Τα παντζάρια περιέχουν μια ουσία, τη βηταΐνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα ομοκυστεΐνης και θωρακίζει απέναντι σε διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις. Έρευνα που έγινε σε πειραματόζωα, έδειξε ότι το φολικό οξύ που βρίσκεται στις φυτικές ίνες των παντζαριών, μπορεί να μειώσει τόσο τη χοληστερίνη, όσο και τα τριγλυκερίδια. Τα παντζάρια αποτελούν ένα φυσικό καθαρτικό και βοηθούν σε προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα και οι αιμορροΐδες. Καλό θα

40

ήταν βέβαια να τα αποφεύγετε σε περιόδους έξαρσης. Έρευνα του πανεπιστημίου του Exeter έδειξε ότι πίνοντας χυμό παντζαριού μπορείτε να ενισχύσετε τις αντοχές σας ώστε να γυμνάζεστε 16% περισσότερο ή να έχετε μεγαλύτερες αντοχές στο sex, αν είναι η μόνη σας γυμναστική.

Μαγειρείoν

Σήμερα λοιπόν θα σας παρουσιάσω έναν απλό τρόπο για να κάνετε λίγο πιο διασκεδαστικό το επόμενο πρωινό, μεσημεριανό ή το κολατσιό σας. Κόψτε ½ φέτες κρεμμυδιού ή πιπεριάς δημιουργώντας ένα δαχτυλίδι. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε τα δαχτυλίδια μέχρι να διακρίνετε κάποια αμαύρωση. Στη συνέχεια προσεκτικά ρίξτε ένα αυγό σε κάθε δακτυλίδι λαχανικών, ρίξτε και μερικές σταγόνες νερό και βγάλτε από το τηγάνι τα αυγά ανάλογα με το πώς σας αρέσει να τα τρώτε. Τέλος, λίγο φρέσκο πιπέρι και λίγο αλάτι και

Δαχτυλίδια λαχανικών με αυγά Ένας απλός και έξυπνος τρόπος για να αλλάξετε λίγο μια συνηθισμένη συνταγή

ένα απλό και υπέροχο πιάτο είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Υλικά • μεγάλα κρεμμύδια και πιπεριές • αυγά • αλάτι και πιπέρι

Από τον Στέφανο Μαντόγλου

Στην αρχαία Ελλάδα, και ειδικότερα στον Ορφισμό, το αυγό είναι το μυστήριο της ζωής, της δημιουργίας, της ανάστασης. Περιβάλλεται από ένα φίδι που δαγκώνει την ουρά του, τον ουροβόρο. Στην ελληνική μυθολογία ο Δίας παίρνοντας τη μορφή κύκνου πλησίασε κοντά σε ένα ποτάμι τη Λήδα, γυναίκα του βασιλιά της Σπάρτης, Τυνδάρεω, ήρθε σε επαφή μαζί της και η Λήδα έκανε ένα ή δύο αυγά, από τα οποία γεννήθηκαν οι δίδυμοι Κάστωρ και Πολυδεύκης , η ωραία Ελένη και η Κλυταιμνήστρα. Ωραίο, δεν λέω, να μαθαίνεις διάφορα πράγματα για τα αυγά, ακόμα πιο ωραίο όμως να τα τρως. Για το βάρος του αυγού Οι πρωτεΐνες του αυγού Ένα αυγό αποτελείται κατά 10% από το κέλυφος (τσόφλι), κατά 60% από το λεύκωμα ή λευκό (ασπράδι) και κατά 30% από τη λέκιθο ή ωχρό (κρόκος). Μικρές αλλαγές των παραπάνω αναλογιών μπορούν να συμβούν οφειλόμενες κυρίως σε παράγοντες όπως η φυλή, η ηλικία της όρνιθας, η διατροφή και οι ασθένειες. Ένα ολόκληρο αυγό χωρίς το κέλυφος (τσόφλι) περιέχει, κατά μέσο όρο, 75% νερό, 12,5% πρωτεΐνες και 10 με 11% λιπίδια. Ένας κρόκος μεγάλου αυγού περιέχει ενέργεια περίπου ίση με 60 kcal. Το δε λευκό του ίδιου αυγού περιέχει 15 kcal περίπου.

Το αυγό περιέχει πρωτεΐνες υψηλότερης βιολογικής αξίας από αυτές που υπάρχουν στο κρέας, στο γάλα και στα ψάρια.

Τρως αβγά, χάνεις βάρος Ορισμένοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση γεύματος (κυρίως πρωινού) που περιέχει αυγά δημιουργεί μία αίσθηση κορεσμού στον άνθρωπο. Ο κορεσμός αυτός δεν οφείλεται στο λευκό του αυγού, αλλά στον κρόκο ο οποίος επιβραδύνει το άδειασμα του γαστρεντερικού σωλήνα και αυξάνει την έκκριση ορισμένων ορμονών του κορεσμού, ως επακόλουθο της αυξημένης

περιεκτικότητας σε λιπίδια, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει μείωση στην πρόσληψη της τροφής και κατά συνέπεια απώλεια βάρους. Αυγό και αλλεργίες. Το αυγό θεωρείται ως ένα από τα βασικά αλλεργιογόνα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και προκαλεί δώδεκα τροφικές αλλεργίες, από τις πιο συχνές στην Ευρώπη. Είναι η κύρια αιτία διατροφικής αλλεργίας στα μικρής ηλικίας παιδιά, με ποσοστό 35 ως 50% των αλλεργικών περιστατικών που παρατηρούνται, έναντι 7% στους ενήλικες. Η αλλεργία στο αυγό εμφανίζεται πολύ νωρίς (από την ηλικία των πρώτων μηνών της ζωής),

41

αλλά είναι γενικώς παροδική, με την αποθεραπεία να παρατηρείται στην ηλικία των τεσσάρων με πέντε ετών. Σε ορισμένες όμως περιπτώσεις μπορεί να παραμείνει για πάντα.

Αυγό και ...Παροιμίες Για τον γαμπρό κάνει και ο κόκορας αυγό. Πιάσε το αυγό και κούρευτο. Σιγά τ’ αυγά! Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα; Έκλεψε τ’ αυγό, θα κλέψει και την κότα. Δεν υπάρχει τετράγωνο αυγό, δεν υπάρχει ειλικρινής πουτ..να (ιαπωνική). Αλλού τα κακαρίσματα κι αλλού γεννούν οι κότες. Απ’ αυτούς κι αυγά να πάρεις, μέσα κρόκο δε θα βρεις(απατεώνες). Με τ’ αυγό στον κ…. (βιαστικά).

Αυγό και ... Αινίγματα Ποια μάτια και να χαλάσουν δεν πάνε στο γιατρό; …Τα αυγά μάτια. Είναι ένα μικρό σπιτάκι, δίχως στέγη και ταράτσα, μήτε γύρω παραθύρια , μήτε πόρτα μήτε φάτσα . Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ. Έχω ένα βαρελάκι που ‘χει δυο λογιών κρασάκι. Το ένα έχει μάλαμα, το άλλο έχει ασήμι. Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ. Τοίχος σκληρός, λευκός σαν γάλα, μες στο μετάξι τυλιγμένος και μες στο κρύσταλλο καθάριας κρήνης, χρυσός καρπός είναι κρυμμένος. Αυτό το φρούριο πόρτες δεν έχει. Κι όμως, σαν σπάσει χρυσάφι τρέχει. Τι είναι;… ΤΟ ΑΥΓΟ.

Θέμα

Ιστορίες γραμμένες σε πέτρα και χαλκό II Τα μνημεία για το Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο στο Οχυρό Ρούπελ Δρ. Αλέξανδρος Τενεκετζής - Ιστορικός Τέχνης ateneketzis@ims.forth.gr αυτή την περίπτωση η στυλιστική επιλογή κατέληξε τελικά να είναι αυτοσκοπός. Το μνημείο άγνωστου καλλιτέχνη που παραγγέλθηκε με ενέργειες του στρατού το 1970, και βρίσκεται μάλιστα μέσα στο χώρο του στρατοπέδου ακόμα και σήμερα, ανεγέρθηκε όχι αυτή τη φορά γενικά για τα θύματα του πολέμου, αλλά για να τιμήσει τα μέλη του τακτικού στρατού, ο οποίος μέσα στη δικτατορία αντιπροσώπευε πια τον εναργέστερο εκφραστή των υψηλότερων ιδανικών του έθνους και αποτελούσε τον υπέρτατο υπερασπιστή της εθνικής ιστορίας και παράδοσης. Στο υπ’ αριθμόν ΒΓ10 έγγραφο του στρατού διαβάζουμε τη λιτή αναφορά: «Μνημείο Μάχης Οχυρών Ρούπελ. Ιστορικό γεγονός: Κτίσθηκε το 1970 σε ανάμνηση της ιστορικής μάχης των οχυρών (6 Απρ 41) κατά των εισβολέων Γερμανών για να τιμηθούν οι γενναίοι υπερασπιστές του». Με τη λήξη του πολέμου και την υπογραφή των διεθνών συνθηκών παράδοσης στις 8 και 9 Μαΐου 1945 θα περίμενε κανείς ότι και στην Ελλάδα θα θεσπιζόταν ο εορτασμός της τελικής διεθνούς νίκης και μαζί της απελευθέρωσης της χώρας. Στην ελληνική περίπτωση, όμως, δεν ίσχυσε τελικά ό,τι διεθνώς, αλλά συνεχίστηκε και καλλιεργήθηκε επισήμως η μνήμη του Έπους του ’40 – όπως είδαμε στο προηγούμενο τεύχος και στην περίπτωση της πόλης των Σερρών – μέχρι και την περίοδο της χούντας των συνταγματαρχών. Αυτό βέβαια δεν εμπόδισε το στρατιωτικό καθεστώς να ανεγείρει εκείνα τα χρόνια ένα από τα πιο φιλόδοξα μνημειακά συμπλέγματα σε ένα από τα πιο ιστορικά και με ιδιαίτερη σημασία για την πολεμική ιστορία του τόπου μέρη, το οχυρό του Ρούπελ στο νομό Σερρών, πολύ κοντά στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα. Αν και ουσιαστικά αφορούν το ίδιο θέμα, την υπεράσπιση της χώρας από τον

Άξονα, στην πραγματικότητα πρόκειται για δυο ξεχωριστά μνημεία που το καθένα, αναλόγως της θέσης του, κατασκευάστηκε σύμφωνα με εντελώς διαφορετική αντίληψη και τεχνοτροπία.

Το γεωμετρικό μνημείο του στρατοπέδου Στην περιφέρεια, βέβαια, της Ευρώπης η μοντέρνα τέχνη και η αφαίρεση σε αρκετές περιπτώσεις είχε καταστεί η ‘νέα ακαδημία’, καθώς χρησιμοποιόταν ως συνώνυμο του εκσυγχρονισμού και της νεωτερικότητας, με τρόπο όμως ουσιαστικά αποστεωμένο και κενού περιεχομένου και ουσίας απλά ως δημόσια δήλωση της πίστης του παραγγελιοδότη στο νέο και το πρωτοποριακό. Ειδικά όσον αφορά στη γεωμετρική αφαίρεση, που επιλέχθηκε για το συγκεκριμένο μνημείο στο Ρούπελ, θεωρούταν ήδη και στην Ελλάδα η πιο ξεπερασμένη και ακαδημαϊκή τεχνοτροπία του μοντερνισμού, καθώς σε

42

Στις εξωτερικές πλευρές του μνημείου είχαν χαραχτεί με μαύρη μπογιά τα ονόματα των πεσόντων, αφήνοντας ουσιαστικά ελεύθερες όλες τις πλευρές του έργου, το οποίο από μακριά με τους γεωμετρικούς του όγκους δίνει την εντύπωση ενός κάστρου ή ενός βυζαντινού φρουρίου που στέκεται στην κορυφή του λόφου. Το μνημείο τοποθετημένο στην καρδιά του στρατοπέδου, σε έναν ελεγχόμενο δηλαδή χώρο μακριά από τα καθημερινά βλέμματα των απλών πολιτών, προοριζόταν αποκλειστικά για επίσημες εκδηλώσεις μνήμης που διοργάνωνε ο ίδιος ο στρατός, οπότε οι επιτελείς ήταν σε θέση να προσδώσουν στο μνημείο το χαρακτήρα που επιθυμούσαν κατά καιρούς χωρίς να δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στις εικαστικές αρετές του μνημείου του οποίου η αφηρημένη τεχνοτροπία εξυπηρετούσε μάλλον τις λειτουργικές ανάγκες αναγραφής των ονομάτων. Το μνημείο του ΟΧΙ και του Μεταξά

Αντίθετη είναι η περίπτωση του μνημειακού συγκροτήματος που κατασκευάστηκε πάλι με ευθύνη του στρατού για τη μνημόνευση του Ιωάννη Μεταξά. Πρόκειται για το μνημείο για το ΟΧΙ, αγνώστου καλλιτέχνη, για το οποίο διαβάζουμε σε στρατιωτικό έγγραφο: «Μνημείο ΟΧΙ. Ιστορικό γεγονός: Κτίσθηκε το 1971 προς τιμήν του Έλληνα Πρωθυπουργού Ιωάννη Μεταξά και του ιστορικού ‘ΟΧΙ’ του Ελληνοϊταλικού Πολέμου». Εδώ μια αφηρημένη, κυβιστικής εμπνεύσεως, λύση δε θα ήταν δυνατή για να απεικονίσει τη μνήμη του πολέμου. Αυτή τη φορά η δημόσια έκθεση πάνω στον κεντρικό άξονα που οδηγούσε στα σύνορα της χώρας και μάλιστα υποδεχόταν τους επισκέπτες στον ιστορικό τόπο του Ρούπελ, καθιστούσε ‘επιτακτική’ την ανέγερση έργου ‘φέρον ενδεικτικόν στοιχείον Έλληνος πολεμιστού’, για να ‘αναπολεί την Ελλάδα και τας ιστορικάς στιγμάς τας οποίας έζησεν’, όπως απαιτούσε ο μητροπολίτης Φλώρινας Αυγουστίνος Καντιώτης την ίδια χρονιά. Και τον Έλληνα αυτόν πολεμιστή το στρατιωτικό καθεστώς της 21ης Απριλίου τον βρήκε στο πρόσωπο του Ιωάννη Μεταξά για να αναπολεί την ιστορική στιγμή του ΟΧΙ.

κόσμο, ήταν απλά αδιανόητη οποιαδήποτε αναφορά σε μνήμες με ιδεολογικό, πολιτικό και ταξικό περιεχόμενο αντίθετο με την επίσημη γραμμή. Κάθε αναφορά σε διχαστικές για το έθνος μνήμες, σε μια περιοχή μάλιστα που πολύ πρόσφατα απέκτησε εθνική συνοχή και εθνική συλλογική μνήμη, θεωρούταν απλά επιζήμια για τη δημόσια εικόνα του στρατιωτικού καθεστώτος και πολιτικά και κοινωνικά επικίνδυνη ως παράγοντας αποσταθεροποίησης. Με την επιλογή της μνημόνευσης της αρχής του πολέμου και μάλιστα της δημόσιας απόδοσης τιμών στην πράξη του ΟΧΙ με τη μεγάλων διαστάσεων αναμνηστική πλάκα και στον εκφραστή του με μια

Τοποθετημένο με πρόσωπο προς τον ταξιδιώτη που είχε κατεύθυνση τη Βουλγαρία, το μνημείο προέβαλλε σε πρώτο πλάνο με μια τεράστια πλάκα όπου αναγράφεται το ιστορικό ‘ΟΧΙ’. Λίγα μόλις χιλιόμετρα από τα όρια του δυτικού με τον κομμουνιστικό

43

κλασική προτομή σε ακαδημαϊκά πρότυπα στην οποία αναπαριστάται ο Μεταξάς με αυστηρό και γεμάτο αποφασιστικότητα ύφος που παραπέμπει σε άτομο πρότυπο πειθαρχίας, συνεχίζεται και ολοκληρώνεται η διαδικασία που είχε ξεκινήσει ήδη μέσα στα χρόνια της κατοχής για την ανάδειξη της μνήμης του έπους του ’40 και της ταυτόχρονης αποσιώπησης των υπόλοιπων πτυχών του πολέμου. Το καθεστώς της 21ης Απριλίου δικαίωνε πλέον ανοιχτά και επίσημα τον ‘εθνικό’ ρόλο του ιδεολογικού της πατέρα, ενώ κάθε άλλη εκδοχή της μνήμης της περιόδου ’40-’45 εξοβελίστηκε οριστικά από την εθνική διήγηση – τουλάχιστον μέχρι την πτώση της δικτατορίας.

Θέμα

Νέος φοιτητής Συμβουλές για νέους φοιτητές Από τον Δημήτρη Παναγόπουλο

Σωστή οργάνωση, σωστή διατροφή και καλός ύπνος. Ή απλά ό,τι δεν θα κάνεις ως νέος φοιτητής. Επιτέλους η μεγάλη στιγμή έφτασε, πέρασες στη σχολή που δεν ήθελες, στην πόλη που δεν ήθελες για να σπουδάσεις, να πάρεις πτυχίο και να κωλοβαράς αγέρωχος ως άνεργος στη συνέχεα. Διάβασε, λοιπόν, το παρακάτω κείμενο και μάθε τη μαύρη αλήθεια. μαγαζιά, γνώρισε γρήγορα αφεντικά, μπάρμαν και σερβιτόρους για να σε κερνάνε κανένα ποτάκι, ζήτα δουλειά σε καφετέρια για να μπεκροπίνεις τζάμπα και να κερνάς και τη νέα σου παρέα. Ένας, τουλάχιστον, εκ των δύο γονέων σου είναι άνεργος- μπορεί και οι δύο- μην το σκέφτεσαι, αν δεν κάνεις αυτά που σου λέω, την πάτησες με τα χρήματα που «δεν» σου στέλνουν οι γονείς σου. Το πολύ να βγεις όλο τον μήνα για δυο καφέδες. Στο τέλος θα μείνεις τόσο πολύ στο σπίτι και θα αναγκαστείς να ανοίξεις και κανένα βιβλίο. Εεεε δεν έγινες φοιτητής για να διαβάζεις, το ξέρουμε αυτό.

Η σωστή οργάνωση Η οργάνωση είναι το πρώτο και κυριότερο. Οργάνωσε τον τρόπο που θα μελετάς το κάθε μάθημα. Πού θα φυλάς τις σημειώσεις, πού θα μελετάς και πόσο θα μελετάς. Ωραία δεν σου ακούγονται όλα αυτά; Το ξέρω, ωραία σου ακούγονται, αλλά αυτά είναι για τους άλλους φοιτητές, αυτούς που ήταν οργανωμένοι και οργανωτικοί και από τα σχολικά τους χρόνια και τώρα μάλλον πέρασαν Ιατρική στη χειρότερη τον περιπτώσεων. Όχι ότι και εσύ δεν χρειάζεσαι οργάνωση, αλλά για άλλα πράγματα. Μάθε πότε έχουν φοιτητικές βραδιές τα νυχτερινά

Η σωστή διατροφή Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για έναν φοιτητή. Πρέπει να μαγειρεύεις μόνος σου και σπανίως να παραγγέλνεις από έξω. Αυτό βέβαια θα ίσχυε αν τα ελληνόπουλα δεν είχαν τόσο υπερπροστατευτικούς γονείς που δεν έμαθαν στα παιδιά τους ούτε ένα αβγό να βράζουν για να μην τους πέσει ο κώλος. Έτσι, λοιπόν, φτάσαμε σε αυτήν την αποφράδα ημέρα που πρέπει να μείνεις μόνος και να φτιάξεις κάτι να φας. Ο αστικός μύθος λέει για μια φοιτήτρια που έβραζε το αβγό 1 ώρα και αυτό το σκασμένο δεν έβραζε, ώσπου πήρε τη μητέρα της τηλέφωνο εκνευρισμένη και απορημένη να της πει το παράπονό της και έκπληκτη ενημερώθηκε ότι εκτός του αβγού, χρειάζεται και νερό το μπρίκι για να βράσει το αβγό. Οπότε καταλήγουμε στο ότι για τη σωστή διατροφή σου θα φροντίσουν τα κατεψυγμένα τάπερ της μαμάς

44

(που μόλις καταφθάνουν κάνετε πάρτυ με τους λιμοκτονούντες συμφοιτητές σου). Ενώ επίσης θα φροντίσουν και τα ντελιβεράδικα, κυρίως δηλαδή το δεύτερο, διότι τα τάπερ τελειώνουν γρήγορα. Όπως γνωρίζεις όμως, έχουμε οικονομική κρίση. Αν είσαι γυναίκα, ετοιμάσου να κάτσεις σε όλους τους ντελιβεράδες της πόλης που σπουδάζεις, διότι διαφορετικά θα πεθάνεις της πείνας και αν είσαι αγόρι, εντόπισε έναν γκέι ντελιβερά και κάνε ό,τι κάνουν οι συμφοιτήτριές σου. Εμ, φοιτητής μου ήθελες να γίνεις, φάτην τώρα. Ο καλός ύπνος Είναι γνωστό τοις πάσι ότι ένα οκτάωρο την ημέρα πρέπει να κοιμάσαι και κυρίως τις σωστές ώρες, δηλαδή να πέφτεις στο κρεβατάκι σου κατά τις δέκα το βράδυ και να σηκώνεσαι στις έξι το πρωί. Γελάς εσύ τώρα που το διαβάζεις, γελώ κι εγώ τώρα που το γράφω. Ας γίνουμε λίγο πιο ρεαλιστές. Θα κοιμηθείς πολύ, πάρα πολύ μέσα στα επόμενα 4,5,6,7 χρόνια που θα σπουδάζεις. Ποτέ, μα ποτέ όμως τις σωστές ώρες. Στην αρχή θα κοιμάσαι χαράματα και θα ξυπνάς το πρωί, θα κοιμάσαι δύο με τρεις ωρίτσες, θα έχεις το λεγόμενο «φιλότιμο του νέου φοιτητή», μετά όμως αυτό θα αλλάξει, εφόσον θα συνειδητοποιήσεις ότι χρειάζεσαι περισσότερο ύπνο . Έτσι, λοιπόν, θα κοιμάσαι ξημερώματα και θα ξυπνάς μεσημέρι προς απόγευμα (εντάξει, θα κοιμάσαι και στα μαθήματα, εννοείται αυτό) και γενικά θα κοιμάσαι όποτε και όπου βρεις.

Είσαι φοιτητής αν… ☞ κ οιμάσαι περισσότερο στο αμφιθέατρο παρά σπίτι σου. ☞ διαβάζεις τελευταία μέρα για εξετάσεις και βλέπεις τα πάντα για πρώτη φορά. ☞ μαθαίνεις τουλάχιστον δυο παιχνίδια με χαρτιά που δεν ήξερες. Και τάβλι. Που πάντα υπάρχει κάποιος καλύτερος από σένα. Και στα 2. ☞ πανηγυρίζεις κάθε φορά που βρίσκεις ένα ευρώ. ☞ τα περισσότερα ντελιβεράδικα σε ξέρουν με το μικρό σου όνομα.

Ονοµάζοµαι The BOXX! Είµαι ένα Miniclub (Studio) χωρητικότητας 100-110 περίπου ανθρώπων. Το όποιο λειτουργεί για πρώτη φορά καθ' αυτόν τον τρόπο στην Ελλάδα. Βρίσκοµαι στο κέντρο της πόλης των Σερρών σε έναν απο τους πιο κεντρικούς πεζοδρόµους. Στον πεζόδροµο του

ΜΠΟΕΜ στην Α. ∆ηµητρίου, και πιο συγκεκριµένα στην παλιά τοποθεσία του WhyCLUB. Η διακόσµηση µου θυµίζει σταθµό εργοταξίου.

Οι µέρες λειτουργίας µου θα είναι συγκεκριµένες και η µουσική µου θα κινείτε ανάµεσα σε House, techno & progressive ακούσµατα απο το 1996 εως και σήµερα!

Καλό σας ταξίδι!

Συνέντευξη

Basement Freaks Ο Γιώργος Φωτιάδης από την Θεσσαλονίκη, κάτοικος Αμβούργου τα τελευταία χρόνια, απαντά στις ερωτήσεις του Γιάννη Ξενάκη, ενώ βρίσκεται στον δυτικό Καναδά για μια dj περιοδεία. Αυτό θα πει πολίτης του κόσμου, κυρίες και κύριοι.

46

Στα ‘90s κιθαρίστας σε Indie μπάντα στην Θεσσαλονίκη και σήμερα ο άνθρωπος πίσω από το αξιοσέβαστο σε όλη την Ευρώπη project Basement Freaks, πώς τα κατάφερες; Βασικό στοιχείο πιστεύω είναι η αγάπη για αυτό που κάνεις, οπότε με πολλή δουλειά και αφοσίωση κάποια στιγμή τα καταφέρνεις. Η μουσική που θα αντιπροσωπεύσει ένας καλλιτέχνης- στην περίπτωσή σου η funk, ή καλύτερα ένα καινούριο είδος της ηλεκτρονικής funk- σε διαλέγει ή την διαλέγεις; Πιστεύω πως είναι καθαρά δική σου επιλογή. Λογικά, αν δεν υπήρχε το διαδίκτυο και ο μοναδικός τρόπος για να παρουσιάσεις τη δουλειά σου ήταν οι δυσκίνητες δισκογραφικές του παρελθόντος, ίσως δεν θα ακούγαμε ποτέ τους Basement Freaks. Σήμερα όμως που οι πληροφορίες και στη μουσική είναι τόσες πολλές, πώς μπορεί να ξεχωρίσει κάποιος; Σίγουρα χωρίς το Internet θα ήταν πολύ δύσκολο να βρεις τη μουσική μας. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι που φέρνουν τη μουσική μας σε δισκοπωλεία της Θεσσαλονίκης και την Αθήνας, απλά θέλει λίγο ψάξιμο. Η Γερμανία, από ό,τι γνωρίζω, είναι η χώρα που σε στηρίζει από τα πρώτα σου βήματα. Έχεις, λοιπόν, διαφορετική γνώμη για τους Γερμανούς από ό,τι έχουν οι περισσότεροι Έλληνες; Έπειτα από δύο ευρωπαϊκές περιοδείες, διαπίστωσα ότι η Γερμανία είναι η πιο φιλόξενη χώρα σε αυτό που κάνω και μετά από πέντε χρόνια μπορώ να πω πως ήταν σωστή επιλογή. Η νοοτροπία είναι σίγουρα πολύ διαφορετική από τη δικιά μας, αλλά δεν μου δημιουργεί ιδιαίτερο πρόβλημα. Το γεγονός ότι δεν μιλάω τη γλώσσα και συνεννοούμαι στα αγγλικά βοηθάει στην προκειμένη περίπτωση. Έπρεπε να αναγνωριστείς στο εξωτερικό για να δικαιωθείς στην Ελλάδα; Δεν αισθάνομαι κάτι αρνητικό για την Ελλάδα. Η επιλογή μου να φύγω στην Γερμανία είχε να κάνει με το να ικανοποιήσω το πάθος

μου με την μουσική και εδώ που δίνονται πιο πολλές ευκαιρίες. Δεν επιζητώ κάποια δικαίωση ή να αναγνωριστώ ευρύτερα, μιας και όσοι διαλέγουν να ακούσουν το συγκεκριμένο είδος που παράγουμε πιστεύω μας γνωρίζουν ήδη. Δεν είσαι μόνος στους Basement Freaks; Τα τελευταία τρία χρόνια ξεκίνησα στενή συνεργασία με τον Γιώργο Perin και μετά από τους δύο τελευταίους δίσκους που ηχογραφήσαμε μαζί, ο Γιώργος αποτελεί βασικό στέλεχος των live show μας. Θα ήταν καλύτερα αν δουλεύατε στον ίδιο χώρο με τον Γιώργο Perin ή το πολύ μαζί σκοτώνει τελικά; Είμαστε πολύ χαρούμενοι που μπορούμε μέσω του διαδικτύου να κάνουμε την δουλειά μας, βέβαια σε αυτό παίζει ρόλο και η ικανότητα του Γιώργου σαν τραγουδιστή και παραγωγού να ηχογραφήσει στο προσωπικό του στούντιο και να μου στέλνει τις ηχογραφήσεις μέσω του διαδικτύου. Η κοινή αγάπη μας για την Funk μουσική δημιουργεί τη σωστή χημεία.

“Funk From The Trunk” είναι ο τίτλος του ολοκαίνουριου άλμπουμ Basement Freaks. Πες μου μερικά πράγματα για το νέο σας δισκογραφικό πόνημα.

To “Funk From The Trunk” είναι ένας είδος ηλεκτρονικής μουσικής που προδίδει την μεγάλη αγάπη μας για την Funk, απλά δώσαμε πόνο. Ήσουν πρωτεργάτης και σε ένα ακόμα υπέροχο ελληνικό project, τους Smokey Bandits. Μίλησέ μου για αυτό, αλλά και για άλλα πρότζεκτ που έχεις βάλει την υπογραφή σου.

Smokey Bandits είναι το project που ξεκίνησα με έναν άλλο Έλληνα παραγωγό, τον Δημήτρη Νάσσιο, αλλά με την βοήθεια και συνεργασία πολλών φίλων μουσικών. Αυτή την περίοδο κυκλοφορούμε το Debut album μας ρεμιξαρισμένο από διάφορους κορυφαίους παραγωγούς της Ευρώπης στο είδος μέσω της Bombastic Jam. Το πρώτο volume έχει ήδη κυκλοφορήσει και μπορείτε να το ακούσετε ή να το κατεβάσετε ψηφιακά.

Πώς κυλάει η ζωή στο Αμβούργο για έναν Έλληνα καλλιτέχνη; Άνετα, μπορώ να πω. Συνεργάζομαι με ένα club της πόλης δύο χρόνια τώρα που σέβεται απόλυτα τις μουσικές επιλογές μου και δίνει τη δυνατότητα να παίζω μια φορά το μήνα σε ένα από τα καλύτερα spots της βραδινής διασκέδασης του Αμβούργου και της πασίγνωστης Reeperbahn street του Moondoo Club. Στο καλλιτεχνικό σου σινάφι νιώθεις την καχυποψία που υπάρχει για τους Έλληνες; Μέσα από τα ΜΜΕ μαθαίνουμε ότι δεν μας πολυγουστάρουν οι ξένοι, ισχύει; H μουσική πλέον με το Internet έχει αλλάξει πραγματικά. Ο κάθε καλλιτέχνης παρουσιάζει τη δουλειά του σε όλο τον κόσμο, μπορείς να έχεις fans από οπουδήποτε. Υπάρχει περίπτωση σε μία χώρα να μην σε έχουν ακούσει και σε κάποια άλλη να κάνεις μεγάλη επιτυχία. Τι περιλαμβάνεται στο πρόγραμμα για το άμεσο μέλλον; Αυτή τη στιγμή είμαι σε DJ περιοδεία στον δυτικό Καναδά μέχρι τέλη Σεπτεμβρίου και τον Οκτώβριο ξεκινάμε μαζί με τον Γιώργο Perin East Block Soundsystem Ευρωπαϊκό Tour με εμφανίσεις σε: Βελιγράδι, Graz, Cluj Napoca, Bratislava, Freiburg, Hamburg και άλλες πόλεις της ανατολικής και κεντρικής Ευρώπης, όπως και πάμε Γαλλία και Παρίσι στις 14 Δεκεμβρίου για μία μίνι περιοδεία στη δεύτερη γενέτειρα του Γιώργου Perin.

END Fundracar

MR. MAZZ - Lead Vocals & Guitars LOUIE RANKS - Bass & Vocals HARVEST - Keyboards & FX ALEX - Lead Guitars / LETO - Drums SPYZ - Saxophone fundracar.com Fundracar Official

Basement Freaks - Funk From The Trunk (LP) ***OUT NOW*** 47

Συνέντευξη

Fundracar Ένα ψυχοτρόπο χαρμάνι ‘‘μαύρης’’ μουσικής κουλτούρας Συνέντευξη: Γιάννης Ξενάκης

Ο ρυθμός τους, ένα ψυχοτρόπο χαρμάνι “μαύρης μουσικής κουλτούρας” (reggae - dub - funky) και διεστραμμένης βαλκανικής εκστατικότητας, διαμορφώνει ένα καθαρόαιμο μουσικό χαρακτήρα που, σε συνδυασμό με πόνο βγαλμένο από το δρόμο, σου αφήνει ανεξίτηλο το σημάδι του. Οι ζωντανές εμφανίσεις τους αποτελούν πλέον αλησμόνητα πάρτυ για χορό με αξέχαστα surprise στιγμιότυπα. Από τον πρώτο σας δίσκο, το “ΠΛΑΚΩΣΟΥ”, που κυκλοφόρησε το 2011, παρουσιάσατε στο ελληνικό κοινό μια εξωπραγματική για τα ελληνικά δεδομένα παραγωγή δίσκου. Πώς το καταφέρατε; Είναι αλήθεια οτι ο δίσκος πηρε κοντά στα τρία χρόνια για να γραφτεί και πως όλοι έβαλαν τον καλύτερο εαυτό τους, δηλαδή τα καλύτερα αυτιά τους ... Τι είναι οι Fundracar; Οι fundracar είναι μια μπάντα που δραστηριοποιείται εδώ και χρόνια σε αυτό που ονομάζουμε underground μουσική σκηνή.. Ποιες είναι οι προθέσεις σας ως καλλιτέχνες; Σκοπός μας είναι η επιβίωσή μας ως μουσικό είδος χωρίς συμβιβασμούς .. Είστε ένα αθηνέζικο μουσικό συγκρότημα, αλλά εσείς από πού θα θέλατε να ήσασταν; Στην Αθήνα μένουμε, αλλά ο καθένας μας φέρει και μια ιδιαίτερη καταγωγή από το διάστημα..όπως και εσείς άλλωστε. Στα live σας τι κόσμο συναντάς; Όλο και περισσότερο και από ολες τις φυλές.. ετερόκλητο πληθος.. και νομίζω πως αυτό έχει να κάνει με την μουσική μας που δεν περιορίζεται σε ένα είδος και μόνο..καθαρά..

Η μπάντα υπάρχει από το 2008, τι έχει αλλάξει από τότε; Εκτός από την σύνθεσή μας ως μπάντα, κάτι που συνήθως συμβαίνει ..ο κόσμος όλος έχει αλλάξει.. σχετικά με αυτό που ζούσαμε όλοι σαν άνθρωποι μέχρι και το 2008.. από εκεί και μετά βιώνουμε καθημερινά μια αποκάλυψη πραγμάτων και σχεδίων εναντίον της ανθρωπότητας κυριολεκτικά.. που μέχρι πριν θεωρούσαμε παραμύθια ή συνωμοσίες.. Για ποια πράγματα είστε περήφανοι σήμερα ως μπάντα; Ότι αντέχουμε στην φθορά του χρόνου και ότι έχουμε τραγούδια για τρεις δίσκους.. Ποιες είναι οι φάνκυ γκόμενες; Φάνκυ γκόμενες, όπως υποδηλώνει και η φωτογραφία που συνοδεύει το e.p, είναι όλα τα κοριτσάκια και αγοράκια της νέας γενιάς

48

και εννοώ ηλικίες 7-8 χρονών, τα παιδιά των οποίων θα ζήσουν την ηλεκτρονική δημοκρατία και τα παιδιά των οποίων θα κάνουν την επανάσταση εναντίον της... Ποιους Έλληνες γουστάρετε; Γουστάρουμε αυτούς που είναι και δεν το ξέρουν... Θα μπορούσαν ποτέ οι Fundracar να αποτελέσουν λαϊκό είδωλο της χώρας; Η εμπειρία, γενικά, μας έχει μάθει πως όλα μπορούν να συμβούν, αλλά αν ποτέ συνέβαινε αυτό, θα αποτελούσε γενικότερη πνευματική αφύπνιση... Τι περιλαμβάνουν τα σχέδια για το μέλλον; Ληστείες, παγανιστικές τελετές με παρθένες και εναν καινούργιο δίσκο -έκπληξη....

Fundracar

MR. MAZZ - Lead Vocals & Guitars LOUIE RANKS - Bass & Vocals HARVEST - Keyboards & FX ALEX - Lead Guitars / LETO - Drums SPYZ - Saxophone fundracar.com Fundracar Official

θέμα

5+1 Sex Symbols του ‘50 και του ‘60

αξεπέραστα έως και σήμερα Από τη Μαρία Δήμου

Στην κοινή γνώμη “sex symbol” είναι ένα πρόσωπο που θαυμάζεται για το sex appeal του. Οι περισσότεροι δε από αυτούς είναι διάσημοι ηθοποιοί, μουσικοί ή μοντέλα που έχουν ευρεία προβολή από τα media. Κατά το ’50 και το ’60 μία γενιά ανθρώπων ξεκίνησε να αμφισβητεί και να προκαλεί τις παραδοσιακά αποδεκτές συμπεριφορές. Οι σχετικά συντηρητικές απόψεις που είχαν δομηθεί γύρω από τον παγκόσμιο πόλεμο και την αύξηση του πληθυσμού άρχιζαν να εξελίσσονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σχηματίστηκε η βάση για το rock & roll στη μουσική, ο φυλετικός αποκλεισμός αποτελούσε ζήτημα και οι αυστηροί νόμοι περί της σεξουαλικής έκφρασης αμφισβητούνταν. Για όλους αυτούς τους λόγους οι άνθρωποι που χαρακτηρίστηκαν sex symbols εκείνη την περίοδο άσκησαν μεγάλη επιρροή στην κοινή γνώμη.

+1. Ursula Andress H Ursula Andress είναι μία ελβετίδα ηθοποιός που έγινε διεθνές sex symbol τη δεκαετία του ’60. Η Andress ξεκίνησε την καριέρα της ως μοντέλο τέχνης στη Ρώμη, που οδήγησε σε κινηματογραφικά σποτάκια στην ιταλική κινηματογραφική βιομηχανία. Ο ρόλος που την έκανε γνωστή ήταν το 1962 στην ταινία του James Bond, Dr. No. Ο διάσημος ρόλος της στην ταινία την οδήγησε σε πολλές ευκαιρίες μόντελινγκ και το πρόσωπo της Andress έγινε παγκοσμίως γνωστό. Θα καταλήξει να παίζει δίπλα σε μεγάλα ονόματα, όπως οi Elvis Presley, Frank Sinatra, Marcello Mastroianni. H Ursula Andress επίσης έπαιξε τη Vesper Lynd το 1967 στην ταινίαπαρωδία του James Bond, Casino Royale.

Γιατί τόσο sexy Στην ταινία Dr. No η Ursula Andress υποδύεται μία δύτη ονόματι Honey Ryder που γίνεται το αντικείμενο του πόθου του James Bond. Σε μία πασίγνωστη σκηνή αναδύεται από τη θάλασσα της Καραϊβικής φορώντας ένα λευκό μπικίνι. Η στιγμή της ταινίας κατατάσσεται ανάμεσα στις πιο sexy στιγμές στην ιστορία του κινηματογράφου. Έκανε την Ursula Andress αντικείμενο λατρείας για εκατομμύρια νέων αντρών και γυναικών. Το 2001 το μπικίνι που φορέθηκε από την Andress πωλήθηκε για 35.000 ευρώ. Η Ursula Andress είναι μικροκαμωμένη με καμπύλες. Κατά τη δεκαετία του ’60 έβγαινε με κάποιους από τους πιο γνωστούς stars του Hollywood, μεταξύ των οποίων ο James Dean,ο Sean Connery και ο Marlon Brando. Το 1965 πόζαρε γυμνή για το Playboy και το θέμα της ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή στην ιστορία του περιοδικού.

50

5. Paul Newman Το 1925 ο Paul Newman γεννήθηκε στο Shaker Heights του Ohio. Στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο ο Newman υπηρέτησε στο αμερικάνικο ναυτικό και πολέμησε στο μέτωπο του Ειρηνικού. Αργότερα θα σπουδάσει υποκριτική στο Πανεπιστήμιο του Yale. Η πρώτη του ταινία στο Hollywood ήταν Το ασημένιο δισκοπότηρο (1954). Κατά το ΄50 και ’60 είχε ένα προφίλ επαναστάτη και οι γυναίκες λάτρευαν τους χαρακτήρες που υποδυόταν. Ο Paul Newman έχει πρωταγωνιστήσει σε πολλές κινηματογραφικές επιτυχίες, συμπεριλαμβανομένων των Έξοδος, Ο κόσμος είναι δικός μου, Άγριος σαν θύελλα, Ο μεγάλος δραπέτης, Στους δύο τρίτος δε χωρεί και Οι δύο ληστές. Τα πιο πρόσφατα χρόνια ο Newman έγινε γνωστός ως φιλάνθρωπος και λάτρης των αγώνων αυτοκινήτων. Πέθανε το 2008 σε ηλικία 83 ετών.

Γιατί τόσο sexy Τη δεκαετία του ’60 ο Paul Newman είχε ένα θρυλικό sex appeal. Εμφανιζόταν ως έξυπνος και σκληρός άντρας που σπάνια χαμογελούσε στις φωτογραφίες. Ο Newman είχε τρόπους στις καθημερινές του δραστηριότητες, αλλά δε δίσταζε να εκφράσει τις απόψεις του. Ο Paul Newman ήταν ένας από τους πιο διάσημους stars του ’60 και τα χαρακτηριστικά γαλάζια του μάτια θαυμάζονταν από γυναίκες από όλο τον κόσμο. Στα τέλη του ’60 έδειξε έντονα την αντίθεσή του στον πόλεμο του Βιετνάμ και μπήκε στη λίστα των εχθρών του προέδρου Richard Nixon. Αργότερα θα δηλώσει ότι αυτή ήταν η μεγαλύτερή του επιτυχία. Επίσης, στήριξε πρωτοβουλίες για το της ζωής του ο Paul Newman ήταν γνωστός ως γνήσιο αρσενικό και οι γάμο μεταξύ ομοφυλοφίλων, για την υπερθέρμανση του πλανήτη γυναίκες από όλο τον κόσμο στη δεκαετία του ’50 και του ’60 θα έκαναν και για την ανάπτυξη της πυρηνικής ενέργειας. Κατά τη διάρκεια τα πάντα για να βρεθούν κοντά του.

4. Elvis Presley

όπως δεν είχε γίνει με κανέναν προηγούμενο star. Ο Elvis Presley ξεκίνησε μία νέα μόδα, όπου οι νέοι προσπαθούσαν να τον μιμηθούν στα πάντα από τη φωνή μέχρι και την εμφάνιση. Οι περιΤο 1935 ο Elvis Presley γεννήθηκε στο Tupelo του Mississippi. Σε ουσία του Elvis Presley συνεχίζει να αυξάνεται κατά δεκάδες εκατομμύρια νεαρή ηλικία ο Elvis ήταν τρελός για τη μουσική, αλλά συχνά ανα- δολάρια ετησίως, ενώ ακόμη θεωρείται σύμβολο του rock and roll. ☛ φερόταν ως «μοναχικός» από τους συμμαθητές του. Στο γυμνάσιο ο Elvis άρχισε να ξεχωρίζει. Άρχισε να μακραίνει φαβορίτες και να φτιάχνει τα μαλλιά του με ροδέλαιο και βαζελίνη. Ο Elvis επίσης ντυνόταν με φανταχτερά ρούχα με ψηλούς γιακάδες και ανοιχτά πουκάμισα. Το 1956 ο Presley έκανε τις πρώτες του ηχογραφήσεις για την RCA στο Nashville. Σύντομα έκανε τηλεοπτικές εμφανίσεις και έγιναν εθνικό θέμα συζήτησης οι κινήσεις του στη σκηνή, που περιλάμβαναν κινήσεις των γλουτών και «προκλητικό χορό». Κατά το ’50 ο Elvis έβγαλε μία σειρά δίσκων που σκαρφάλωσαν στις πρώτες θέσεις των charts και έγινε ο βασιλιάς του rock and roll. Έδωσε μόνο λίγες συναυλίες το ’50 και το ’60 και αφιέρωσε το χρόνο του στα γυρίσματα ταινιών και στη σύνθεση soundtracks. Το 1973 ο Presley έδωσε την πρώτη συναυλία που μεταδόθηκε ζωντανά παγκοσμίως μέσω δορυφόρου. Ονομάστηκε Aloha from Hawaii και την παρακολούθησαν περίπου 1.5 δις άνθρωποι. Η κατάχρηση ναρκωτικών ουσιών κατέστρεψε την υγεία του Elvis και πέθανε ξαφνικά το 1977 σε ηλικία 42 ετών.

Γιατί τόσο sexy Ο Elvis Presley είναι ένας από τους πιο γνωστούς ανθρώπους του 20ου αιώνα. Βοήθησε να αλλάξει η αντίληψη της pop μουσικής και επέκτεινε την οπτική από μία ολόκληρη γενιά νέων. Το ’50 οι αστείρευτες χορευτικές κινήσεις του Elvis, τα σκούρα μαύρα του μαλλιά, οι φαβορίτες και η βαθιά φωνή του τον έκαναν sex symbol. Τα κορίτσια τρελαίνονταν στη θέα του Elvis και τον περιτριγύριζαν

51

3. Brigitte Bardot

θέμα

Το 1934 η Brigitte Bardot γεννήθηκε στο Παρίσι. Σε νεαρή ηλικία ασχολήθηκε με το χορό, αλλά σύντομα αναγνωρίστηκε η εκπληκτική ομορφιά της. Στο τέλος του ’40 η Bardot ξεκίνησε το μόντελινγκ και την καριέρα ηθοποιού. Ήταν από τις λίγες ευρωπαίες ηθοποιούς του ’50 και του ’60 που άγγιξαν την επιτυχία στις ΗΠΑ. Κατά τη διάρκεια της καριέρας της, η Brigitte Bardot χαρακτηρίστηκε sex symbol και λατρεύτηκε από πολλούς stars, μεταξύ των οποίων οι John Lennon, Paul McCartney και Bob Dylan. Η Brigitte Bardot και ο John Lennon συναντήθηκαν σε μία μόνο περίσταση το 1968. Το περιστατικό αναφέρεται από τον ίδιο τον Lennon, που ισχυρίζεται ότι πήρε LSD πριν φτάσει λόγω άγχους και κανένας από τους δύο σταρ δεν εντυπωσίασε τον άλλον (“I was on acid, and she was on her way out.”) Η Brigitte Bardot πρωταγωνίστησε σε 48 φιλμ και ηχογράφησε 80 τραγούδια κατά τη διάρκεια της καριέρας της.

Γιατί τόσο sexy Η Brigitte Bardot είχε μεγάλη επίδραση στη μόδα του ’50 και του ’60. Έκανε δημοφιλή τη λαιμόκοψη αλά Bardot, που είναι ο ευρύς λαιμός που εκθέτει και τους δύο ώμους. Η Bardot βοήθησε στην αύξηση της δημοτικότητας του μπικίνι. Τα μαλλιά της έγιναν μόδα, όπως και τα καρό της ρούχα. Ήταν το ναζιάρικο, γατίσιο image που την έκανε τόσο αναγνωρίσιμη. Το 1956 έγινε παγκοσμίως γνωστή με το προκλητικό θρίλερ Και ο Θεός έπλασε τη γυναίκα. Η ταινία κατακρίθηκε για σεξιστική οπτική, καθώς η Bardot παρουσιαζόταν ως μία νέα γυναίκα με υψηλά επίπεδα σεξουαλικής ενέργειας. Η και είχε πολλές δημοσιευμένες σχέσεις και γάμους. Τα τελευταία χρόνια ταινία ξεπέρασε τα όρια της ηθικής στην Αμερική και το κοινό τη έχει γίνει ακτιβίστρια για τα δικαιώματα των ζώων, ενώ έχει καταδικαστεί λάτρεψε. Το ’60 η Bardot είχε το image του ελεύθερου πνεύματος για την προώθηση ρατσιστικών αντιλήψεων.

2. James Dean Το 1931 ο James Dean γεννήθηκε στο Marion της Indiana. Η οικογένειά του μετακόμισε στη Santa Monica, στην California σε μικρή ηλικία και η μητέρα του πέθανε όταν ήταν 9 ετών. Ο Dean πήρε μαθήματα υποκριτικής στο UCLA University μέχρι που πήρε τον επαγγελματικό ρόλο Malcolm στο έργο Μάκβεθ.

Στις αρχές του ’50 ο James Dean πρωταγωνίστησε σε πολλά τηλεοπτικά προγράμματα και ταινίες, αλλά δεν είχε γίνει παγκοσμίως διάσημος μέχρι τη στιγμή που έπαιξε τον Καλ Τρασκ στην κινηματογραφική μεταφορά του μυθιστορήματος του John Steinbeck Ανατολικά της Εδέμ το 1953. Η ταινία ήταν πετυχημένη και ο James Dean άρχισε να αποκτά φανατικούς θαυμαστές. Το 1955 ο James πρωταγωνίστησε στο φιλμ Επαναστάτης χωρίς αιτία στο οποίο έπαιζε τον διαταραγμένο νέο από το Los Angeles, Jim Stark. Ο Jim Stark θα δώσει στον James Dean ένα νεανικό fan club, ενώ αποτελεί σχεδόν αναπαράσταση της πραγματικής του φύσης. Ο James Dean λάτρευε τα γρήγορα αυτοκίνητα, την αδρεναλίνη, τους αγώνες αυτοκινήτων και τις ταυρομαχίες. Στο τελευταίο του φιλμ υποδυόταν τον Jett Rink στην ταινία Ο γίγας. Δυστυχώς, ο James Dean σκοτώθηκε σε αυτοκινητιστικό δυστύχημα στις 30 Σεπτεμβρίου του 1955. Ήταν μόλις 24 ετών.

Γιατί τόσο sexy Το ’50 ο James Dean έγινε sexual icon, καθώς αντιπροσώπευε για μία γενιά νέων την ελευθερία. Ο James Dean είχε άγρια, καταγεγραμμένη σεξουαλική ιστορία, που περιλάμβανε σχέσεις πειραματισμού τόσο με άντρες όσο και με γυναίκες. Απέφευγε πάντα τις ερωτήσεις για τις σεξουαλικές του προτιμήσεις. (Στις αρχές του ’50 η αμερικανική κυβέρνηση είχε κατατάξει την ομοφυλοφιλία στις ψυχικές διαταραχές.) Ο James Dean λατρευόταν από άντρες και γυναίκες για το χαρακτηριστικό στυλ μαλλιών, την εικόνα του κακού παιδιού, το στυλ και τα διάσημα μάτια του. Έφερε το θέμα της σεξουαλικής ταυτότητας στα εμπορικά brought media. Η εντύπωση που έκανε ο James Dean ήταν ξαφνική και όπως πολλοί stars που πέθαναν νέοι, ο James Dean θα συνεχίσει να ζει ως sex symbol, επειδή οι fans του πάντα θα τον θυμούνται ως τον 24χρονο επαναστάτη χωρίς αιτία.

52

1. Marilyn Monroe

Η Marilyn Monroe θεωρούνταν το απόλυτο sex symbol του ’50 και του ’60. Γεννήθηκε στο Los Angeles και μεγάλωσε με το όνομα Norma Jeane Baker. Στις αρχές του ’40 η Marilyn έγινε πετυχημένο μοντέλο και φιγουράριζε σε πολλά περιοδικά. Την πρόσεξαν κάποιοι κινηματογραφικοί παραγωγοί και υπέγραψε μακροπρόθεσμο συμβόλαιο με την 20th Century Fox το 1950. Το 1952 η Marilyn Monroe τράβηξε την προσοχή όλων των ΗΠΑ, όταν γυμνές φωτογραφίες της δημοσιεύτηκαν σε ένα ημερολόγιο. Οι φωτογραφίες πάρθηκαν από μία φωτογράφιση του 1949 με το φωτογράφο Tom Kelley. Η απάντηση της Monroe σε αυτό ήταν ότι το έκανε γιατί δεν είχε καθόλου λεφτά εκείνη την εποχή. Αυτό πυροδότησε μία ευρέως δημοσιευμένη ιστορία συμπάθειας και η Monroe βρέθηκε στα εξώφυλλα των μεγαλύτερων περιοδικών. Κατά τη διάρκεια της ζωής της η Marilyn Monroe παντρεύτηκε τρεις διαφορετικούς άντρες, τον James Dougherty, τον Joe DiMaggio και τον συγγραφέα, Arthur Miller. Το ’50 η Marilyn πρωταγωνίστησε σε πολλά πετυχημένα φιλμ και ήταν δημοφιλής ηθοποιός.

Γιατί τόσο sexy Η Marilyn Monroe έπαιξε σε πολλές ταινίες την hot και sexy ξανθιά. Έγινε γνωστή διεθνώς για τα ξανθά της μαλλιά, το στυλ, την απαλή φωνή και την παράτυπη συμπεριφορά της. Το Δεκέμβρη του 1953 η Marilyn Monroe φιγουράριζε ως πρώτο θέμα στο περιοδικό Playboy. Εμφανιζόταν στο εξώφυλλο και γυμνές φωτογραφίες της υπήρχαν στο θέμα. Αυτό βοήθησε να δημιουργήσει η Monroe μία σέξι εικόνα και να τραβήξει το ενδιαφέρον από πολλούς ισχυρούς άντρες, συμπεριλαμβανομένων των αδερφών Kennedy. Κατά τη διάρκεια της καριέρας της, η Marilyn Monroe ήταν δημοφιλής τραγουδίστρια και κυκλοφόρησε πολλά singles. Ταξίδεψε μάλιστα για να τραγουδήσει και να χορέψει για χιλιάδες στρατιώτες που πολεμούσαν στην Κορέα. Τη δεκαετία του ’50 η Marilyn Monroe λατρεύτηκε από χιλιάδες άντρες και γυναίκες. Δυστυχώς, πέθανε στις 5 Αυγούστου το 1962 κάτω από ύποπτες συνθήκες. Η επίσημη αιτία θανάτου ήταν υπερβολική χρήση βαρβιτουρικών και ο θάνατός της δηλώθηκε ως «πιθανή αυτοκτονία».

53

Όποιος έχει τα γένια έχει και τα χτένια

GROOMING ΜΑΝ

Επιμέλεια: Νικόλας Δούκας

Αναλόγως το σχήμα του προσώπου σου υπάρχει και ένα συγκεκριμένο στιλ γενειάδας που σου ταιριάζει. Δεν τα λέω εγώ, ο Mohawk Matt τα λέει που είναι και μεγάλο αλάνι. Εντάξει το καταλάβαμε. Για τα επόμενα χρόνια όλοι οι άντρες κάτω των σαράντα θα είναι αξύριστοι είτε με γένια 5 ημερών αλά Κλούνεϊ είτε με γενειάδα που θυμίζει Άνθιμο, σε μια πιο χιπστερ βέβαια έκδοση. Το θέμα όμως είναι πως ανάλογα με το σχήμα του προσώπου ταιριάζει και ένα διαφορετικό στιλ γενειάδας. Ο Mohawk Matt, ιδρυτής και αρχικουρέας των Bolt Barbers στις ΗΠΑ, αναλύει στο παρακάτω κείμενο τα ιδανικά στιλ για κάθε ένα από τα οκτώ σχήματα προσώπου. Το σχήμα λοιπόν του προσώπου σας είναι ο σημαντικότερος παράγοντας για να καθορίσετε το ιδανικό στιλ γενειάδας για ‘σας. Το ανδρικό πρόσωπο διακρίνεται σε οκτώ βασικά σχήματα που παρουσιάζονται παρακάτω. Σας συνιστούμε ορισμένα συγκεκριμένα στιλ για κάθε ένα από τα οκτώ σχήματα προσώπου. Βρείτε το σχήμα του προσώπου σας, επιλέξτε ένα στιλ που λειτουργεί καλά μ’ αυτό το σχήμα και αρχίστε να περιποιείστε τα γένια σας ώστε να δημιουργήσετε μια εμφάνιση και αίσθηση που ταιριάζει στο πρόσωπό σας.

➧ 1. Στενόμακρο

σχήμα. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα τα “Chin Curtain”, “Short Boxed beard”, “Ducktail”, ή “The French Fork” για όσους ζουν με την κατάρα των ορθών γωνιών.

➧ 3. Στρογγυλό Τα στρογγυλά πρόσωπα χρειάζονται γωνίες για να μη φαίνονται παχουλά. Εστιάστε την προσοχή στο πρόσωπό σας στο πηγούνι, με στιλ όπως “Chin Puff”, “Van Dyke”, “Balbao”, “Sparrow”, “Goatee”, “The Zappa”, ή το “Soul Patch”. Όλα αυτά τα στιλ θα αφαιρέσουν την αίσθηση πάχους απ’ το στρογγυλό πρόσωπό σας και θα προσθέσουν γωνίες.

➧ 4. Οβάλ Συγχαρητήρια, φίλοι μου. Αυτό είναι το καλύτερο σχήμα προσώπου, διότι δέχεται κυριολεκτικά ΟΛΑ τα στιλ γενιών. Διαλέξτε ό,τι θέλετε. Κάντε συχνές αλλαγές. Προκαλέστε τη ζήλεια όλων των αντρών που έχουν άλλο σχήμα προσώπου. Δοκιμάστε κάτι περίεργο όπως το “Imperial”, “Hulihee” ή το “Old Dutch”. Είστε τυχεροί.

Τραβηγμένο στο μέτωπο και στο πηγούνι, αυτό το σχήμα προσώπου είναι ιδανικό για γένια που γεμίζουν στις φαβορίτες, τα μάγουλα και το μουστάκι χωρίς τρίχες στο πηγούνι. Στιλ όπως οι φαρδιές φαβορίτες σε όλο το μήκος του σαγονιού, “Mutton Chops”, “A La Souvarov”, “Dali”, ή ακόμη και “Friendly Mutton Chops” έχουν εξαιρετικό αποτέλεσμα στην εξισορρόπηση του στενόμακρου σχήματος σε ένα ελκυστικό σχήμα που τραβά την προσοχή.

➧ 5. Τετράγωνο

➧ 2. Ορθογώνιο

➧ 6. Ρόμβος

Το στρογγύλεμα των ορθών γωνιών είναι πρωταρχικής σημασίας για να απαλύνει το ορθογώνιο

Αν έχετε αυτό το σχήμα προσώπου αφήστε μία λεπτή λωρίδα σε όλο το μήκος του σαγονιού.

Όλες οι επιλογές από “Rap Industry Standard” έως “Chin Curtain” και “Anchor” έχουν καλό αποτέλεσμα όπως και εκτεταμένα μουστάκια όπως το “Fu Manchu” και το “The Winnfield.” Τα διαμάντια είναι οι καλύτεροι φίλοι των γυναικών. Διαλέξτε ένα απ’ αυτά τα στιλ γενιών και θα γίνετε ακόμη καλύτεροι φίλοι τους!

➧ 7. Αντεστραμμένο τρίγωνο Αποφύγετε την τριχοφυΐα στο πηγούνι και επικεντρωθείτε στο μουστάκι και τις φαβορίτες σας. Οι πλατιές φαβορίτες “Mutton Chops” (ή η εκδοχή The Friendly Version), ένα μεγάλο μουστάκι “Fu Manchu”, ή και συνδυασμός φαβοριτών και μουστακιού “Franz-Josef” είναι πολύ πετυχημένο λουκ και θα τραβήξει πραγματικά την προσοχή. Αντιστρόφως, άνδρες με σχήμα προσώπου αντεστραμμένο τρίγωνο μπορούν να αφήσουν ένα απλό “Soul Patch” για να τραβήξουν την προσοχή στην αντιστροφή. Βεβαιωθείτε ότι το soul patch έχει επίσης τριγωνικό σχήμα για μεγαλύτερο αποτέλεσμα εντυπωσιασμού.

➧ 8. Τρίγωνο Αφήστε να μεγαλώσουν λίγα γένια στο πηγούνι σας. Μουσάκια “Goatee”, “”Anchor”, ή και “”Van Dyke” είναι τέλεια για να αναδείξουν το ισοσκελές σας τρίγωνο. Δύο άλλα κατάλληλα στιλ είναι το “Hollywoodian” ή το “Old Dutch”. Για μία ‘ατημέλητη’ εμφάνιση, επισημάνετε την τριγωνικότητα με ένα “Petit Goatee”, αλλά να είστε έτοιμοι για έντονα βλέμματα και εκφράσεις απορίας.

Σίγουρα το ‘χετε ξανακούσει. Πρέπει να στρογγυλέψετε τις γωνίες σας. Να απαλύνετε τις ευθείες για να γίνετε πιο ευπρόσιτος. Δοκιμάστε τα “Petit Goatee”, “Anchor”, ή “Hollywoodian”. Επικεντρώστε τα γένια που αφήνετε στο πηγούνι, με ή χωρίς μουστάκι και φαβορίτες. Αποφύγετε τα γεμάτα μούσια. Το μόνο που θα κάνουν είναι να τετραγωνίσουν ακόμη περισσότερο το πρόσωπό σας.

Μιας και μιλάμε για μούσια Το μούσι και οι παραλλαγές του έχει - ανά τους αιώνες- συνδεθεί υποσυνείδητα με την αρρενωπότητα. Ήταν το κυρίαρχο στιλ των ανδρών του 19ου αιώνα, αλλά κάπου προς τα τέλη του 20ου είχε σχεδόν ολότελα λησμο-

νηθεί, καθώς είχε επικρατήσει το clean cut baby face, βλέπε Justin Timberlake εποχής N’Synch. Δημοσιευμένη έρευνα από το πανεπιστήμιο του νότιου Κουίνσλαντ αποκαλύπτει ότι τα γένια σταματούν το 90 με 95% των υπερι-

ωδών ακτινοβολιών, οπότε καθυστερούν τη γήρανση του δέρματος και μειώνουν τις πιθανότητες για ανάπτυξη καρκίνου. Αν κάποιος έχει άσθμα, προστατεύεται από τη γύρη και τη σκόνη που κολλάνε στις τρίχες του προσώπου.

54

Διάσημοι μουσάτοι. Che Guevara, Zach Galifianakis, Mister Miyagi, Chuck Norris, ZZ Top , Fidel Castro, Luciano Pavarotti, Τζίμης Πανούσης, Μητροπολίτης Άνθιμος και πολλοί άλλοι.

Περιποίηση μετά τις διακοπές

GROOMING WOMEM

Από τη Νάνση Αντωνίου*

Το καλοκαίρι η επιδερμίδα μας αφυδατώνεται και διψάει γι‘ αυτό χρειάζεται συχνή ενυδάτωση και φροντίδα.

Το καλοκαίρι η επιδερμίδα μας αφυδατώνεται και διψάει γι ‘ αυτό χρειάζεται συχνή ενυδάτωση και φροντίδα. Ο ήλιος και η θάλασσα καταστρέφουν τα κύτταρα, τις στοιβάδες τις επιδερμίδας και ταλαιπωρούν και αφυδατώνουν τα μαλλιά μας, γι’ αυτό χρειαζόμαστε extra περιποίηση. Δεν χρειάζεσαι πολύ χρόνο για να επαναφέρεις την ταλαιπωρημένη από το καλοκαίρι επιδερμίδα σου στην αρχική της κατάσταση ούτε εκατοντάδες προϊόντα για να βελτιώσεις την εικόνα των μαλλιών σου. Απλά ακολούθησε τις συμβουλές μου που θα σε βοηθήσουν να λάμψεις ξανά από την κορυφή ως τα νύχια.

➧ Μαλλιά ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ Τα μαλλιά είναι το στέμμα μιας γυναίκας και γι’ αυτό κάθε γυναίκα πρέπει να τα φροντίζει και να τα περιποιείται. Ειδικά το καλοκαίρι που φθείρονται από την έκθεση στον ήλιο, από τα συχνά λουσίματα τα μαλλιά αφυδατώνονται, σπάνε και γίνονται θαμπά. Θ α σας δώσω δυο δοκιμασμένες συνταγές για να επαναφέρετε την χαμένη λάμψη και ζωντάνια στα μαλλιά σας. Οι συνταγές που ακολουθούν θα δώσουν έναν άλλο αέρα στα μαλλιά σας! Και να θυμάστε ότι τα μαλλιά είναι ένα από τα ισχυρότερα όπλα της γοητείας μας!

Γεια σας! Είμαι η Νάνση και κάθε μήνα θα μαθαίνετε μέσα από αυτή την στήλη φυσικές συνταγές ομορφιάς με υλικά που όλοι σχεδόν έχουμε στο σπίτι μας, μυστικά

ομορφιάς και tips για να λάμπετε σε κάθε σας εμφάνιση. Αυτό το μήνα η στήλη μας ασχολείται με την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών μας μετά τις διακοπές.

Τονωτική λοσιόν λάμψης. Αναμίξτε ίσες ποσότητες κρύο νερό και λευκό ξύδι, μετά το σαμπουάν ρίξτε το μείγμα κατά μήκος των μαλλιών και ακολουθήστε με το μαλακτικό γαλάκτωμα. Το νερό με το ξύδι θα επαναφέρουν την λάμψη στα θαμπά και κατεστραμμένα μαλλιά. Ενυδατική μάσκα μαλλιών. Ελαιόλαδο το θαυματουργό! Όλοι το έχουμε στο σπίτι ☛

Και πέντε tips για την καλύτερη φροντίδα και περιποίηση των μαλλιών σας, αλλά και για ένα όμορφο και λαμπερό αποτέλεσμα.

1. Φροντίστε να λούζεστε ανάλογα με τον τύπο των μαλλιών σας, 2-3 φορές την εβδομάδα εάν έχετε λιπαρά μαλλιά, 1-2 φορές εάν έχετε κανονικά και 1 φορά

την εβδομάδα εάν έχετε ξηρά μαλλιά.

2. Να χτενίζετε τα μαλλιά σας πρωί & βράδυ ώστε να φεύγουν οι νεκρές τρίχες.

3. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ μαλακτική

κρέμα στις ρίζες των τριχών.

4. Μην χρησιμοποιείτε συνεχώς το ίδιο σαμπουάν, γιατί υπάρχει κίνδυνος να αρχίσουν τα μαλλιά να ατονούν, να

56

λαδώνουν πιο γρήγορα (βαραίνουν) και να κάνουν πιτυρίδα.

5. Να κάνετε μάσκα μαλλιών μια φορά την εβδομάδα.

GROOMING WOMEM μας και είναι τόσο πολύτιμο στην κουζίνα μας όσο και για το δέρμα και τα μαλλιά μας. Ζεσταίνετε περίπου μια κούπα ελαιόλαδο, να είναι χλιαρό και απλώστε κατά μήκος των μαλλιών και στο τριχωτό της κεφαλής. Τυλίξτε τα μαλλιά με μεμβράνη και πετσέτα. Αφήστε τη μάσκα όσο περισσότερο μπορείτε, ακόμα και για όλη τη νύχτα και το πρωί λουστείτε κανονικά. Τα μαλλιά σας θα είναι πιο απαλά από ποτέ! Αν έχετε πολύ λιπαρά μαλλιά σταδιακά θα παρατηρήσετε και εξισορρόπηση της λιπαρότητας.

➧ Πρόσωπο ΠΙΛΙΝΓΚ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ, ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ! Έκανα τον απαραίτητο καθαρισμό προσώπου μου με το αγαπημένο μου σαπούνι προσώπου και είπα να προχωρήσω στο επόμενο βήμα καθαρισμού κάνοντας πίλινγκ! Για κακή μου τύχη όμως τέλειωσε το scrub προσώπου μου και πού να τρέχω τώρα στα μαγαζιά......αμέσως θυμήθηκα την φυσική συνταγή που μου έδωσε η φίλη μου η Λένα. 'Έχει θεαματικό αποτέλεσμα, δοκίμασέ την και θα με θυμηθείς μου έλεγε και μου ξανάλεγε στο τηλέφωνο η Λένα με ενθουσιασμό! Όλο έλεγα να την δοκιμάσω και ή το ξεχνούσα ή δοκίμαζα άλλες συνταγές και το πίλινγκ με ζάχαρη, μέλι και λεμόνι έμπαινε στην τελευταία σειρά της λίστας! Όχι όμως και σήμερα! Θα σας δώσω την συνταγή που είναι πολύ απλή και με υλικά που όλες έχουμε στο σπίτι μας!

Για το πίλινγκ προσώπου θα χρειαστούμε: • 1 κουταλιά της σούπας μέλι • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη(σε κόκκους) • 5-7 σταγόνες λεμόνι Εφαρμόστε και κάνετε κυκλικές κινήσεις στο πρόσωπο. Έπειτα ξεβγάλετε με άφθονο νερό και χαρείτε το λαμπερό σας πρόσωπο!!!!! Το μέλι είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες καθώς περιέχει βιταμίνες και μέταλλα που προ-

σφέρουν ενυδάτωση στο δέρμα. Το λεμόνι λειτουργεί ως αντισηπτικό και δίνει λάμψη στην επιδερμίδα. Ενώ η ζάχαρη σε κόκκους τρίβοντας απαλά πάνω στο δέρμα καθαρίζει σε βάθος και απομακρύνει τα μαύρα στίγματα και τους ρύπους από την επιδερμίδα.

ρίχνουμε την ζελατίνη και ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Τοποθετούμε την μάσκα στο πρόσωπο ενώ είναι χλιαρή. ΠΡΟΣΟΧΗ όχι καυτή. Την αφήνουμε για 10'-15' και αφαιρούμε ξεφλουδίζοντάς την από κάτω προς τα πάνω. Έπειτα ξεβγάλετε τυχόν υπολείμματα με χλιαρό νερό. Έπειτα φορέστε την ενυδατική σας κρέμα αν θέλετε. Το πρόσωπό σας ενδέχεται να παρουσιάσει κοκκινίλες σε κάποια σημεία, μην τρομάξετε είναι απολύτως φυσικό από το τράβηγμα της μάσκας. Αν δεν θέλετε ή δεν έχετε τόσο μεγάλο πρόβλημα στο πρόσωπό σας, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε μόνο στην περιοχή Τ και όχι σε όλο το πρόσωπο. Η μάσκα αυτή αφαιρεί τα μαύρα στίγματα,

ΜΑΣΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΣΤΙΓΜΑΤΑ KAI TA ΣΠΥΡΑΚΙΑ Δώσε στο πρόσωπο σου την φωτεινότητα που του αξίζει και απομάκρυνε στην στιγμή μαύρα στίγματα, επανέφερε την χαμένη λάμψη και σφριγηλότητα με μια απλή συνταγή πλην όμως θαυματουργή! Είναι μια μυστική συνταγή που θέλω να την μοιραστώ μαζί σας! Μου την έμαθε η αγαπημένη μου θεία από την Αμερική και μου είπε πώς μπορώ να απαλλαγώ από τα μαύρα στίγματα με 2 πολύ απλά υλικά της κουζίνας μου και να έχω μια μάσκα σαν αυτές του εμπορίου. Τι θα χρειαστώ:

καθαρίζει τους πόρους και εξαφανίζει τα σπυράκια. Αφήνει το πρόσωπο πολύ λαμπερό και καθαρό. Η ποσότητα που σας δίνω είναι υπεραρκετή για το πρόσωπο και δεν θα χρειαστεί να την βάλετε όλη , αν θέλετε μειώστε την με ένα κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη και ένα κουταλάκι του γλυκού γάλα.

YΛΙΚΑ • 1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη σε σκόνη • 1 κουταλιά της σούπας γάλα

ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΓΙΑ ΒΑΘΕΙΑ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ ΚΑΙ ΛΑΜΨΗ • 1 Μπανάνα • 1 κουταλάκι της σούπας aloe vera gel • Μισό κουταλάκι του γλυκού corn flaour • Το χυμό από μισό λεμόνι • 30 ml αμυγδαλέλαιο ή ηλιέλαιο ☛

ΠΩΣ ΤΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ Ζεσταίνουμε το γάλα λίγο και ενώ είναι ακόμη πάνω στην φωτιά (σε χαμηλή φωτιά)

58

GROOMING WOMEM

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα. Αν θέλουμε να γίνει πιο σφιχτή η κρέμα δεν βάζουμε την αλόη. Τοποθετούμε σ’ ένα βαζάκι, κατά προτίμηση γυάλινο, που θα το έχουμε αποστειρώσει καλά πιο πριν και τοποθετούμε στο ψυγείο. Η κρέμα μας θα διατηρηθεί στο ψυγείο για 1 εβδομάδα. Την βάζουμε σε καθαρό πρόσωπο πρωί και βράδυ. Καλό είναι αν την χρησιμοποιήσουμε την ημέρα, μετά να μην βγούμε στον ήλιο λόγω του λεμονιού που περιέχει οξέα.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Για καλύτερα αποτελέσματα χτυπήστε ελαφρά για πολύ λίγο με το μιξεράκι του καφέ, εναλλακτικά ανακατέψτε μ' ένα κουτάλι. Αφού έχουμε ομογενοποιήσει το μείγμα μας, απλώνουμε μια πλούσια στρώση κάτω από την περιοχή των ματιών. Προσοχή όχι πολύ κοντά στις βλεφαρίδες. Αφήνουμε για 10 περίπου λεπτάκια και αφαιρούμε απαλά μ' ένα βαμβάκι εμποτισμένο με ροδόνερο. Αν δεν έχουμε ροδόνερο, τότε με χλιαρό νεράκι. Αυτή η μάσκα κάνει το δέρμα κάτω από τα μάτια λείο και βοηθάει να έχει διάρκεια το μακιγιάζ μας. Δοκιμάστε την πριν από κάποια έξοδό σας και μαγνητίστε με το βλέμμα σας!

νερού. Σ’ αυτό θα μας βοηθήσει η απολέπιση. Θα απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και θα επιταχύνει το ρυθμό ανανέωσης της αφυδατωμένης επιδερμίδας μας.

➧ Σώμα

Υλικά για body butter • 1 κουτ. γλ. βιταμίνη Ε (θα την βρείτε στα φαρμακεία, είναι πολύ φτηνή ) • 1 κούπα λάδι καρύδας (θα το βρείτε στα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ) • 5-6 σταγόνες αιθέριο έλαιο της αρεσκείας σας (προαιρετικά) Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ για 5

Το σώμα μας είναι αυτό που εκτίθεται περισσότερο τους καλοκαιρινούς μήνες, είναι αυτό που κλέβει ουσιαστικά την παράσταση, γι’ αυτό και χρειάζεται extra περιποίηση. Ωστόσο, ο ήλιος, η θάλασσα αλλά και η αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες συμβάλλουν στην κατακράτηση υγρών που

Πίλινγκ σώματος • 4 περίπου κουταλιές της σούπας ζάχαρη (για ευαίσθητες επιδερμίδες) ή χονδρό αλάτι Προσθέστε όσες κουταλιές πιστεύετε ότι θα καλύψουν όλο το σώμα σας.

• 2-3 κουταλιές της σούπας αμυγδαλέλαιο • Και όσο χρειαστείτε από το αγαπημένο σας αφρόλουτρο Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά σ΄ ένα μπολ και voila! Έτοιμο το πίλινγκ σώματος από τα χεράκια σας που θα αφήσει το δέρμα σας πραγματικά βελούδο!

ΜΑΣΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΤΙΑ Μια ακόμη δοκιμασμένη και πολύ καλή μάσκα ματιών για να εξαλείψουμε τις ''σακούλες'', τους μαύρους κύκλους και να αποκτήσουμε λαμπερό βλέμμα. Η απόδοση που θα έχει η μάσκα στην καθεμιά σας εξαρτάται από τον τύπο δέρματος, τον οργανισμό και πολλά άλλα. Αρκετά όμως με την θεωρία, πάμε στην πράξη!!!

tip ΥΛΙΚΑ • 1 κουτ. γλ. ελαιόλαδο • 1 κρόκο αυγού • 1 κουτ. σούπας γάλα • 1 κουτ. σούπας μέλι

κάντε το πίλινγκ πριν την αποτρίχωση!!! Όσες κάνετε αποτρίχωση με ξυράφι, βοηθάει πολύ και μαλακώνει τις τρίχες και κάνει την αποτρίχωση παιχνιδάκι! Συνεχίζουμε με την ενυδάτωση του δέρματός μας, θα σας δώσω μια συνταγή πώς να φτιάξετε το δικό σας body butter στο σπίτι.

οδηγεί στην αφυδάτωση της επιδερμίδας μας. Για να αντιμετωπίσουμε την έντονη ξηρότητα χρειάζεται να αυξήσουμε τα επίπεδα υγρασίας στο δέρμα μας, αλλά και προσπαθήσουμε να αποτρέψουμε την περαιτέρω απώλεια

περίπου λεπτά. Τοποθετούμε σ’ ένα βάζο και το Body butter μας είναι έτοιμο για χρήση. Χρησιμοποιήστε το καλύτερα μετά το μπάνιο για να κλειδώνει την υγρασία στο δέρμα μας και να έχουμε πλήρη ενυδάτωση.

*Περισσότερες συμβουλές και συνταγές ομορφιάς θα βρείτε στο blog μου: Beauty Rose Tips

60

Το νεόνυμφο πλέον ζεύγος σε τρυφερό στιγμιότυπο

Γαμηλια δεξίωση

Π. Μυσιρλή - Α. Κωνσταντίνου Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης / Φώτο: Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης

Το Σάββατο 31 Αυγούστου, πραγματοποιήθηκε η τελετή του πολιτικού γάμου κατά την οποία νυμφεύθηκε το ζεύγος Πέτρος Μυσιρλής και Άντρια Κωνσταντίνου. Η τελετή έλαβε χώρα στην πολυτελέστατη οικία του Γιάννη Φανουράκη στον Ξηρότοπο Σερρών σε στενό οικογενειακό και φιλικό κύκλο. Κουμπάροι οι Σάκης Ιωαννίδης «Μπάνσκος», Μπάμπης Στεφανίδης και η Αριάννα Γεωργαλή. Να ευχηθούμε με τη σειρά μας βίο ανθόσπαρτο στο πανέμορφο ζεύγος και καλούς απογόνους!

Από αριστερά προς δεξιά: Οι κουμπάροι Μπάμπης Στεφανίδης, Σάκης Ιωαννίδης «Μπάνσκος» και το ζεύγος Πέτρου Μυσιρλή και Άντριας Κωνσταντίνου

Η νύφη, οι γονείς της και η αδερφή του γαμπρού σε μια πανευτυχή πόζα

Ο γαμπρός με την αδερφή του και τους κουμπάρους σε μία φώτο παρέα με το...σούρουπο.

Ο γαμπρός, Πέτρος Μυσιρλής μαζί με τον ξάδερφό του, Κυριάκο Στεφανίδη.

Η πολυτελέστατη οικία του Γιάννη Φανουράκη έδωσε άλλον αέρα στην τελετή.

61

Ο γαμπρός με καλούς φίλους από την εφηβική ηλικία σε μια αναμνηστική φώτο.

Υγεία

Όχι πια αδύνατος

Μία υγιεινή δίαιτα για να βάλεις κιλά Από την Ιωάννα Μπούρα

Ενώ είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να χάσουν βάρος παρά να πάρουν, το να πάρεις βάρος δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται. Στην πραγματικότητα είναι πιο δύσκολο να πάρεις. Έχεις 2 επιλογές: ή θα πάρεις βάρος καταβροχθίζοντας ανθυγιεινά φαγητά, όπως πατάτες τηγανητές, τσιπς και άλλα junk food, ένας σίγουρος τρόπος που θα σου δημιουργήσει μελλοντικά προβλήματα υγείας, όπως υπέρταση, καρδιακά προβλήματα και διαβήτη, ή θα πάρεις βάρος με έναν υγιεινό, ελεγχόμενο τρόπο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, συνιστάται η σταδιακή αύξηση του βάρους και η προσθήκη 500 kcal την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε προσθήκη 0.5 kg την εβδομάδα στο σωματικό βάρος. Εάν θέλεις να πάρεις βάρος με υγιεινό τρόπο, πρέπει να έχεις στο μυαλό σου τις παρακάτω βασικές αρχές: • Αύξησε την όρεξή σου τρώγοντας περισσότερο. Αλλά κάντο βήμα βήμα και όχι μπουκώνοντας τον εαυτό σου με τη μία. Πρόσθεσε μία extra κουταλιά ή περισσότερο ρύζι από ό,τι καταναλώνεις συνήθως ή ακόμα μπορείς να αρχίσεις με φρούτα τρώγοντας ένα extra τη μέρα.

• Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για να πάρεις βάρος, αλλά προτίμησε υγιέστερες επιλογές, όπως μπανάνα, πατάτα, μάνγκο, αλεύρι ολικής αλέσεως, ρύζι κλπ, αντί για φαγητά πλούσια σε ζάχαρη, σοκολάτες και άλλα junk food.

• Για να αυξήσεις τη μυική σου μάζα, είναι βασικό να ασκείσαι 4-5 φορές την εβδομάδα για μία ώρα. Μπορείς να επιλέξεις την ένταση ανάλογα με τις ικανότητές σου.

• Κατανάλωσε φαγητά πλούσια σε πρωτεΐνη μετά την άσκηση για να αυξήσεις τη μυική σου μάζα και τρώγε καλά λιπαρά, όπως ξηρούς καρπούς και σπόρους. Τρώγοντας μία χούφτα σπόρων παίρνεις το λίπος που χρειάζεται ο οργανισμός σου με το σωστό τρόπο. Το junk food είναι γεμάτο θερμίδες, αλλά αυξάνει μόνο το σωματικό λίπος και όχι τη μυική μάζα.

Δίαιτα για αύξηση βάρους •Νωρίς το πρωί: Αμύγδαλα (που έχουν μουλιάσει στο νερό με τη φλούδα τους όλη τη νύχτα), 10 κομμάτια, 80 kcal •Πρωινό: Milkshake μπανάνα, 1 ποτήρι, 220 kcal, +λαχανικά, 1 μπολ, 217-250 kcal +πολύσπορο ψωμί, 30 gr/στήθος κοτόπουλο, 30gr νιφάδες ολικής άλεσης, 30gr, 70-80 kcal •Αργά το πρωί: Φρούτο, 1, 70-100 Ρύζι, 2 κούπες, 250-300 kcal +γάλα, 1 ποτήρι, 85-150 Ρύζι, 2 κούπες, 250-300 kcal

Εδώ είναι μία δίαιτα που περιλαμβάνει τις σωστές τροφές που πρέπει να καταναλώνει κανείς για να βάλει κιλά με υγιεινό τρόπο. Αλλά παράλληλα με αυτή, πρέπει να συνδυάσεις φυσική δραστηριότητα για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα. Είναι επίσης βασικό να πίνεις 6-8 ποτήρια νερό για να αποβάλλεις τις τοξίνες από το σώμα. Θα πρέπει κανείς να ακολουθεί τη συγκεκριμένη δίαιτα μέχρι να επιτύχει το επιθυμητό βάρος.

•Μεσημεριανό: Ρύζι, 2 κούπες, 250 kcal +λαχανικά, 1 κούπα, 100-150 kcal +αβγό, 1, 80 kcal +τυρί φέτα, 100 gr, 250 kcal •Απογευματινό: Μπανάνα στο μπλέντερ, 1 ποτήρι, 220 kcal +μπισκότο, 1 / τοστ, 1, 150-250 kcal •Πριν το βραδινό: Κοτόσουπα / Σούπα λαχανικών, 1 μπολ, 50 kcal •Βραδινό: Λαχανικά, 1 κούπα, 100-150 kcal +κοτόπουλο / ψάρι, 30 gr / αβγό, 1, 80-100 kcal +γιαούρτι, 1 κούπα, 100-150 kcal •Μετά το βραδινό: Γάλα και 1 κουταλιά μέλι, 1 κούπα, 150 kcal

62

Γιατί είναι... “μαγεία” να καλλιεργείς

Σπόροι • Φάρμακα • Λιπάσματα • Είδη κήπου Βιολογικά σκευάσματα • Αυτόματο πότισμα

Μεραρχίας 51 | Τ.Κ. 62125, Σέρρες | T: 23210 65730 | K: 6948 44 67 81 E: magikos.kipos@gmail.com

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Σερρών

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Ένα σερραϊκό Μουσείο παγκόσμιας εμβέλειας Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης / Φώτο: Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης

Η φύση έρχεται απροσποίητα και μας κάνει μέρος του απίστευτα όμορφου μεγάλου…μικρόκοσμού της. Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, από το 1996 μας προσφέρει το προνόμιο να έχουμε στο ‘πιάτο’ τη βιολογική και γεωλογική ποικιλότητα της σερραϊκής φύσης. ‘Χαθήκαμε’ για λίγο στα μυστικά της και ιδού τι αποκομίσαμε για αυτό το Μουσείο, πραγματικό ‘στολίδι’ του Νομού μας.

Μία γενική άποψη του εσωτερικού χώρου του Μουσείου

Η ομορφιά που κρύβεται στη Σερραϊκή φύση, ίσως να μην αποκαλυφθεί ποτέ ολοκληρωμένα μπροστά μας. Αλλά μην απατάστε, ο μόνος υπαίτιος για αυτή την εν μέρει αποκάλυψη είναι

ο ίδιος (αδιάφορος) εαυτός μας. Στις Σέρρες έχουμε το προνόμιο να ζούμε στο Νομό με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα σε όλη την Ελλάδα! Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, σε ένα χώρο

250 τ.μ., προβάλλει ακριβώς αυτή τη φυσική κληρονομιά που οφείλουμε να εκτιμούμε, καθώς πολλά από τα εκθέματα του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας έχουν προβληθεί σε documentaries γνωστών οργανισμών παγκοσμίου εμβέλειας όπως το National Geographic και άλλα! Ο ταριχευτής (ένας εκ των κορυφαίων στην Ευρώπη) έχει κάνει εξαιρετική δουλειά και ο επισκέπτης έχει την ψευδαίσθηση ότι βρίσκεται ανάμεσα σε ένα αυθεντικό φυσικό περιβάλλον με τους κινδύνους και τη μαγεία που αυτό κρύβει… Τα εκθέματα περιλαμβάνουν πολλά είδη πτηνών (γλάρους, γύπες, αετούς, κοράκια κ.α.) αλλά και πολλά θηλαστικά όπως λύκους ελάφια αλλά και αγριόχοιρους.

Η πρώτη βιτρίνα που μας δείχνει τον κάμπο των Σερρών όπου συναντάμε είδη συνηθισμένα πχ. δεκαοχτούρες αλλά και κάποια πιο σπάνια όπως ο γερανός και ο τσαλαπετεινός

64

Το Μουσείο πρόσφατα γιόρτασε τη Διεθνή Μέρα & Νύχτα των Μουσείων με τον κόσμο να τιμάει την εκδήλωση με την μαζική προσέλευσή του. Μην ξεχνάμε ότι η περίοδος 2011-2020 έχει οριστεί ως η ‘Δεκαετία της Βιοποικιλότητας’ και σε συνδυασμό με το θλιβερό στατιστικό που

Η αετογερακίνα στην βιτρίνα των ορεινών και ημιορεινών περιοχών. Ένα επικίνδυνο αρπακτικό,σχετικά σπάνιο με πληθυσμό στην Ελλάδα περίπου στα 80 ζευγάρια όλα κι όλα. Βρίσκεται στο Ν.Σερρών

Ένα δείγμα της αρτιότητας της τροφικής αλυσίδας και του πόσο σημαντικό είναι να την διατηρήσουμε! Μία αρσενική αετογερακίνα κρατάει στο ράμφος της έναν λαφιάτη. Τα θηράματα των συγκεκριμένων πτηνών είναι αρκετές φορές πολύ μεγάλα!

Η οικογένεια “στρούθος ο πυργίτης” τα γνωστά σε όλους σπουργιτάκια σε μεγάλη ποικιλία ειδών

• Υδροβιολογίας • Γεωλογίας Ο επισκέπτης του Μουσείου απολαμβάνει της εξαιρετικής ξενάγησης από καταρτισμένους ανθρώπους που είναι στη διάθεσή του με όρεξη και γνώση. Η γνώση που κρύβεται πίσω από τα εκθέματα είναι αλόγιστης αξίας και αξίζει πραγματικά να αφιερωθεί ο ανάλογος χρόνος για την ανακάλυψή της.

Οι χρυσές πεταλούδες στη βιτρίνα με τα έντομα και τις πεταλούδες της ημέρας

δείχνει μείωση της βιοποικιλότητας παγκοσμίως, η προβολή αυτού του φυσικού θησαυρού και η διατήρησή του καθίσταται ως ένα ζήτημα ζωτικό για εμάς και τις επόμενες γενιές. Ένα ζήτημα που καθορίζει την ποιότητα των ζωών μας στο παρόν και το μέλλον. Η λιβελούλα, Libella (που στα λατινικά σημαίνει υδροστάθμη) του γένους Anisoptera με την υπέροχη ιστορία της που σε πολλούς πολιτισμούς θεωρείται σύμβολο ελπίδας

Είδη που δεν βρίσκονται στον Ν. Σερρών όπως είναι το Κρι Κρι και ο αγριόκουρκος

Το Μουσείο ‘αποκωδικοποιεί’ αλλά δεν προσομοιώνει το φυσικό περιβάλλον του νομού Σερρών. Η ολοκληρωμένη ενημέρωση που παρέχεται στους επισκέπτες αφορά τη γεωλογία, τα πετρώματα και απολιθώματα της περιοχής, ζώα (από μικρού μεγέθους μέχρι αετούς και αγρίμια), τη δομή των πιο χαρακτηριστικών οικοσυστημάτων (δάσος, εκβολή ρυακιού κ.α.) και τις σχέσεις που αναπτύχθηκαν από τη συμβίωση ανάμεσα στον άνθρωπο και το περιβάλλον. Το Μουσείο περιλαμβάνει τις εξής συλλογές: • Χερσαίας ζωολογίας

65

Οι κίνδυνοι που απειλούν το φυσικό περιβάλλον είναι πολλοί και καθημερινοί. Οι λόγοι για τους οποίους αξίζει να μάθει κανείς για το φυσικό περιβάλλον του τόπου του είναι περισσότεροι. Η δύναμη της γνώσης είναι ανυπολόγιστη, η επίσκεψη στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας είναι δωρεάν. Ας το ανακαλύψουμε… Χρήσιμα links: • www.serres.gr/mouseio-fi • http://www.serresforunesco.org/ • http://www.imma.edu.gr/macher/museums/ show.html?museum_id=32 Θα ήθελα να ευχαριστήσω την Κα Βίκυ Καψάλη χωρίς τη συμβολή της οποίας η συγκεκριμένη παρουσίαση δε θα ήταν εφικτή. Επίσης την Κα Καίτη Εμμανουηλίδου για την άψογη φιλοξενία στο χώρο του Μουσείου. Μουσείο Φυσικής Ιστορίας 1ο χιλιόμετρο Σερρών Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Tηλ.: 23210 99395 Ωράριο λειτουργίας: 09:00-14:00 e-mail: mfi-ser@otenet.gr

Παρουσίαση «Foyer café»

“Foyer” café Με θέα τα «Αστέρια»… Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης / Φώτο: Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης

Στον ιστορικό κινηματογράφο «Αστέρια» εν μέσω καλλιτεχνικής ατμόσφαιρας το “foyer” café σας υποδέχεται στην τεράστια σάλα για να απολαύσετε απλά και με ποιότητα τον υπέροχο καφέ του σε ένα χώρο όπου πρωταγωνιστεί η τέχνη και οι χαμηλές τιμές… Η γκάμα των προϊόντων που προσφέρει το “Foyer” μεγάλη και οι τιμές εκπλήσσουν με το πόσο προσιτές είναι… Μπορείτε να απολαύσετε τον ελληνικό καφέ με μόλις €1 (μονός) και φραπέ με €1,50. Ο freddo espresso προσφέΤο ιστορικό κτίριο που στέγαζε τον κινηματογράφο «Αστέρια» από το 1958 ανακαινίστηκε πριν μερικά χρόνια και άλλαξε ρεπερτόριο παραστάσεων (πλέον είναι θέατρο) και προσέθεσε και ένα ποιοτικό café στον τεράστιο χώρο του (σάλα 650 τ.μ.). Το “foyer” είναι ένα καφέ όπου προέχει η ηρεμία (δεν υπάρχει μουσική) και περιστοιχίζεσαι από την αύρα που έχει ένας χώρος με ιστορία, ένα σύντομο ταξίδι σε ένα διαφορετικό κόσμο, σε ένα ευρύχωρο café όπου απολαμβάνεις καλό καφέ χωρίς θόρυβο, στο κέντρο της πόλης! Ιδανικό πέρασμα για ένα διάλειμμα, για έναν καφέ στα γρήγορα ή ακόμα και για να μιλήσεις ήρεμα χωρίς οχλήσεις, για εσάς που θέλετε να απολαύσετε ένα café διαφορετικό σε ένα χώρο όπου πρωταγωνιστεί η ουσία.

66

ρεται με μόλις με €2 όπως και ο freddo cappuccino! Για όσους πεινάσουν υπάρχουν γευστικότατες προτάσεις με πάντα χαμηλές τιμές (και όχι χαμηλή ποιότητα): Τόστ απλό (€1) και ανάμεικτο (€1,50), ζαμπονόπιτα (€1,40)

ή λουκανόπιτα (€1,40) σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε! Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα να πάρετε στο χέρι ό,τι ρόφημα ή snack παρέχεται στο Foyer. Και για όσους επιλέξουν το Foyer για το ποτό τους... το (απλό) ποτό εδώ προσφέρεται με €4,50! Κλείστε ένα ραντεβού στα…«Αστέρια» και κάνετε ένα διαχρονικό στέκι της τέχνης, το δικό σας στέκι για τον καφέ σας.

Foyer Café Περιστέρη Κωστοπούλου 4 Τηλ.: 23213 02047 Foyer Theatro Asteria

67

Παρουσίαση «Σχολή Χορού Ιρένα Αναστασία Μπρέγκου»

Σχολή Χορού Ιρένα Αναστασία Μπρέγκου (αναγνωρισμένη από το Υπουργείο Παιδείας)

Ο χορός από το Α ως το Ω Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης / Φώτο: Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης

Έχοντας επενδύσει σε καθηγητές χορού διεθνούς αναγνώρισης, η σχολή Χορού Ιρένα Αναστασία Μπρέγκου, ανοίγει ξανά τις πόρτες της για τη νέα σαιζόν με όρεξη για να διδάξει μεθοδικά και με πάθος όσα κρύβει ο χορός, σε όποια μορφή του και αν θέλετε να τον ανακαλύψετε… Η ιδιοκτήτρια και καθηγήτρια της σχολής, Ιρένα Αναστασία Μπρέγκου, διδάσκει κλασικό μπαλέτο 25 χρόνια και η ενασχόλησή της με το χορό στην πόλη των Σερρών ξεκίνησε πριν 15 χρόνια. Η αναγνωρισμένη από το Κράτος σχολή (450 τ.μ. χώρου) έχει στο δυναμικό της καθηγητές που έχουν αναγνωριστεί διεθνώς και φέρνουν μαζί τους την πείρα και τα καλά κρυμμένα μυστικά του χορού που διδάσκουν. Ας δούμε τα είδη χορού που διδάσκονται (τμήματα όλων των ηλικιών): 1) Ρυθμική διαπαιδαγώγηση Νηπίων 2) Κλασικό Μπαλέτο (Σύστημα VAGANOVA) 2) Μοντέρνος / Σύγχρονος (Σύστημα LIMON - GRAHAM - RELEASE TECHNIQUE) 3) Jazz / Musical Theatre 4) Hip-Hop 5) Salsa Cubana 6) Tango Argentino 7) Χορογραφία / Αυτοσχεδιασμός Ο σκοπός της σχολής είναι η άρτια και ολοκληρωμένη εκπαίδευση στην τέχνη του χορού από την νηπιακή ηλικία μέχρι και το ανώτερο επαγγελματικό επίπεδο σπουδών. Η φιλοσοφία της σχολής είναι η αγάπη για τον χορό και η άρτια προετοιμασία των παιδιών σε περίπτωση που θελήσουν να ακολουθήσουν επαγγελματικά το χορό. Τα τμήματα (καλύπτονται όλες οι ηλικίες) που υπάρχουν διαχωρίζονται ηλικιακά ως εξής: • Παιδικά (Προσχολικής ηλικίας)

• • • •

Παιδικά (Σχολικής ηλικίας) Ενηλίκων Ερασιτεχνικά & προεπαγγελματικά Αγωνιστικά

Στη σχολή διδάσκουν διακεκριμένοι καθηγητές χορού, άριστα καταρτισμένοι ο καθένας στην ειδικότητά του. Οι καθηγητές που θα διδάξουν φέτος στη σχολή είναι οι παρακάτω: • Ιρένα - Αναστασία Μπρέγκου (Κλασικό Μπαλέτο - Σύγχρονο) . Απόφοιτη ανώτερης ακαδημίας χορού με μεταπτυχιακά

68

στη Γαλλία και 15ετη διδακτική εμπειρία στον χώρο στην πόλη των Σερρών. Η κα. Μπρέγκου έχει χορογραφήσει και συμμετάσχει σε πολλές παραστάσεις. Το 2013 χορογράφησε την παράσταση “Η Ωραία Κοιμωμένη” με συντελεστές τους μαθητές της σχολής.

• Κ ωνσταντίνος Μαρτίνης (Κλασικό Μπαλέτο). Απόφοιτος ανώτερης επαγγελματικής σχολής κλασικού μπαλέτου το 1978 με πάνω από 30 χρόνια εμπειρία στο χώρο έχει πάρει μέρος σε πάρα πολλές παραστάσεις ως σολίστ ή κορυφαίος χορευτής.

Από το 1991 ξεκίνησε να διδάσκει και το 2008 διορίστηκε μέλος στην επιτροπή του Υπουργείου πολιτισμού για τις πανελλήνιες εξετάσεις χορού στην ανώτερη εκπαίδευση.

• Ά ρης Μοσχούδης (Hip-Hop). Από το 2006 έχει συμμετάσχει σε πολλές

διοργανώσεις στο χώρο. Προπονητής σε αγωνιστικές ομάδες Hip-Hop όλων των κατηγοριών. Δημιουργός του πρώτου megacrew στην Ελλάδα (Μάιος 2012), τους Joint Forces, με τους οποίους κατέλαβε την πρώτη θέση στην αντίστοιχη κατηγορία στο Hip-Hop International Greece 2013.

• Χ ρήστος Κατίδης (Jazz-Musical Theatre). Καθηγητής ανώτερης επαγγελματικής σχολής χορού Καφαντάρη. Από το 2002 διδάσκει Jazz-Musical και κλακέτες και έχει χορογραφήσει μεγάλες

παραστάσεις. Το 2013 συνεργάζεται με το Θέατρο του Βορρά, χορογραφεί και συμμετέχει στο παιδικό musical “Peter Pan” και περιοδεύει σε όλη την Ελλάδα.

• Μ αέστρο Eloy Corrales (Salsa Cubana). Απόφοιτος της Academia de Baile Ritmo Cubano, Santiago de Cuba ήρθε στην

Ελλάδα το 2000 και από το 2002 διδάσκει σε σχολές χορού. Από τότε μέχρι σήμερα οι ομάδες που προπονεί στην Rueda de Casino έχουν διακριθεί σε πολλούς πανελλήνιους και διεθνείς διαγωνισμούς.

• D iego Mastrangelo (Tango Argentino). Το 1994 ξεκινά τις σπουδές του στο Municipal School of Dances “Jose Neglia” στα προάστια του Μπουένος Άιρες και έχει διδαχθεί από τους καλύτερους δασκάλους tango. Ήρθε στην Ελλάδα το 2001 και από τότε έχει διδάξει σε όλες τις μεγαλύ-

69

τερες πόλεις της Ελλάδος. Έχει εφεύρει ένα δικό του σύστημα διδασκαλίας που επιταχύνει και απλουστεύει την εκμάθηση. Ο χορός είναι μια έκφραση ζωής, πάθους και δύναμης. Αφεθείτε στα μυστικά του και ανακαλύψτε το χορευτή ή τη χορεύτρια μέσα σας. Αξίζει…

Σχολή Χορού Ιρένα Αναστασία Μπρέγκου (αναγνωρισμένη από το Υπουργείο Παιδείας) Κωνσταντινουπόλεως 59, Σέρρες Τηλ. 23210 68240 Fax.23210 68242 e-mail: irbregu@wimdowslive.com

Παρουσίαση «περι…Crepas»

Γευστική περιήγηση με… περίσσευμα νοστιμιάς! Επιμέλεια: Γιάννης Αργυριάδης / Φώτο: Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης

Μπορεί να άλλαξε γειτονιά, αλλά θα βρίσκεται πάντα στο δρόμο της…νοστιμιάς! Η κρεπερί που αγαπήθηκε συνεχίζει να δίνει γεύση στην καθημερινότητά μας, πλέον σε κεντρικό σημείο της πόλης (Κωνσταντίνου Καραμανλή 41 - πρώην Μεραρχίας).

To ‘περι...Crepas’ εδώ και 2 χρόνια προσφέρει αρκετές επιλογές για να «απαντήσετε» στην όρεξή σας με κάτι νόστιμο και απολαυστικό. Είτε πρόκειται για κρέπα, club sandwich, sandwich ή τοστ! Μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με μια μπουγάτσα η ένα κρουασάν με μερέντα. Στα μέσα αυτής, η όρεξη μπορεί να σας οδηγήσει να δοκιμάσετε το χωριάτικο λουκάνικο η ακόμα και ένα χειροποίητο μπιφτέκι! Βλέπετε εδώ δεν στερείται ποικιλίας το κατάστημα, αντιθέτως. Φροντίζει να έχει έτοιμες τις «απαντήσεις» για την αδιαπραγμάτευτη πάντα όρεξή σας!

καταναλωθεί εντός ή εκτός καταστήματος (€1,50), όπως και ο ελληνικός (€1,00). Με τέτοιες τιμές πίνεις καφέ χωρίς...ενοχές! Το συμπαθέστατο προσωπικό αποδεικνύει ότι αγαπάει αυτό που κάνει και το κάνει πάντα με χαμόγελο και την καλύτερη δυνατή διάθεση. Άλλωστε, καμία παροχή υπηρεσιών δεν έχει την υπεραξία που της δίνει ένα αυθόρμητο χαμόγελο και αυτό ακριβώς βρήκαμε στο «περι...Crepas!».

Αν αναζητάτε τη ‘λύτρωση’ του καφέ, οι τιμές σίγουρα θα σας αποζημιώσουν καθώς με €1,50 απολαμβάνεις τον frappe στο κατάστημα και με €1,00 ανά χείρας!

Το ετήσιο Hamburger Fight Party που διοργανώνει το «περι...Crepas!» καθιερώνεται και δίνει πλούσια δώρα με τους συμμετέχοντες να έχουν 20 λεπτά διορία για να καταναλώσουν όσα περισσότερα hamburger μπορούν! Το επόμενο θα πραγματοποιηθεί τον Οκτώβριο, οπότε οι...πεινασμένοι λάβετε θέση μάχης και κερδίστε δώρα!

Ομοίως, ο freddo cappuccino απολαμβάνεται με €2,00 στο κατάστημα και με €1,50 στο χέρι. Ο espresso έχει ίδια τιμή είτε

Η ζωή παίρνει τη γεύση που της δίνουμε. Ακολουθήστε το δρόμο της γεύσης, στο κέντρο της πόλης. Bon Appetit!

περι... Crepas! Κωνσταντίνου Καραμανλή 41 (πρώην Μεραρχίας) (απέναντι από τη Νομαρχία) Tηλ.: 23210 66086, 23210 66087 F2G: 690 960 90 50 CU: 6940 560 310 Whatsup: 6986 66 3541 fatepaketo.gr (παραγγελία μέσω ίντερνετ)

70

ΘΕΑΤΡΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ για παιδιά & νέους από 5 ετών

• Θεατρικό Παιχνίδι • Δραµατοποίηση Παραµυθιού Μύθου και Ποιήµατος • Συγγραφή θεατρικών κειµένων • Ζωγραφική

Το Θεατρικό Παιχνίδι είναι µία δραστηριότητα καλλιτεχνική και συγχρόνως παιδαγωγική, όπου οι συµµετέχοντες ενεργοποιούν τη φαντασία, οξύνουν την κρίση και εξασκούν τη συγκέντρωση και την προσοχή τους, δρώντας οµαδικά. Τα παιδιά παίζουν ελεύθερα και δηµιουργικά. Το Θεατρικό Παιχνίδι και η Δραµατοποίηση είναι δραστηριότητες που αγγίζουν ακόµα και τα πιο ντροµαλά παιδιά, αφού προσφέρουν τη δυνατότητα έκφρασης τόσο ατοµικά όσο και µέσα από τη “φωνή” της οµάδας. Έτσι, αφήνοντας για λίγο το θρανίο, τα παιδιά καλούνται να βιώσουν το θεατρικό φαινόµενο.

Ίωνος Δραγούµη 59Β (απέναντι από το Προδροµούδι) Υπεύθυνες: αφες Μαγκούνη, Τηλ.: 6932 399566 - 6932 399565

Citizen Love | Angelrose Handmade

Θα μας βρειτε στο facebook στην σελιδα μας Angelrose Handmade

01

02

03

04

05

06

07

08

Χειροποίητα κοσμήματα από ημιπολύτιμους λίθους, κρύσταλλα, χάντρες, δέρμα, ύφασμα, πλαστικό, μέταλλο και άλλα υλικά. Μπρελόκ για τα κλειδιά σας, κρεμαστά κινητών, κομπολόγια, τσιμπιδάκια για τα μαλλιά. Μεγάλη ποικιλία, προσιτές τιμές και προσφορές.

72

Citizen Love | carussel-famous

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

01. Μπότες και μποτάκια MARCO TOZZI CARUSSEL | 02. Μπότες και μποτάκια Xcess shoes CARUSSEL | 03. Μποτάκια γυναικεία MARCO TOZZI, adam’s CARUSSEL | 04. Μποτάκια γυναικεία CARUSSEL & FAMOUS | 05. Γόβες και πλατφόρμες γυναικείες CARUSSEL & FAMOUS | 06. Μπαλαρίνες γυναικείες CARUSSEL & FAMOUS | 07. Ανδρικά παππούτσια Runners CARUSSEL 08. Παππούτσια και μποτάκια αγόρι CARUSSEL | 09. Παππούτσια και μποτάκια κορίτσι CARUSSEL | 10. Bebe παπούτσια CARUSSEL 11. Γυναικείες - αντρικές παντόφλες CARUSSEL | 12. Παιδικά παντοφλάκια αγόρι - κορίτσι CARUSSEL

74

Shoot Me...

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

01 & 02)Το team του 1800 03) Ζαχαρούλα, Ιερώνυμος στο BLENDER 04) Το team του BLENDER 05) Γυναικοπαρέα στο CENTRAL 06) Γιάννης, Νάνσυ, Τάσος στο CENTRAL 07) Ακτσαλης Βαγγέλης (πλαστικός), Φρόσω, Έλενα στο ELEVEN 08) Εύα, Μαρία, Ευγενία στο ELEVEN 09) Έλενα στο FOUAGE 10) Έλενα και Ευδοκία στο FOUAGE 11) Ελευθερία, Σπύρος, Κλέα, Ερμιόνη στο Marmelada 12) Νίκος, Χάρης, Πάνος Μπεχτσόπουλος στο Marmelada

76

Shoot Me...

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

01) Πάνος και Νίκος στο Marmelada 02) Το team του NEW YORK 03) Γλυκερία, Μαρία, Δήμητρα στο NEW YORK 04 & 05) Ο Στέφανος Παρασκευούδης του Bar institute και η Bacardi Hellas παρέδωσαν σεμινάρια για γευστικά cocktail στο NOUVEL 06) Ανέστης Χινάκης και Στέφανος Παρασκευούδης (barteder) στο NOUVEL 07) NOUVEL moments 08) Ο Δημήτρης στο NOUVEL 09) Η Δήμητρα στο PLAISIR 10) Μιμή, Έρη, Σταύρος, Φώτης, Άννα στο PLAISIR 11) Βαρβάρα, Νατάσα στο Rock n roll (rock bar) 12) Αποστολία, Γεωργία στο Rock n roll (rock bar)

78

Σχολές Οδηγών 4Τροχοί Σαμαράς Κέντρο Θεωρητικής Εκπαίδευσης Υποψ. Οδηγών Σχολή Πιστοποιητικού Επαγγελματικής Ικανότητας (Π.Ε.Ι.) Στις σχολές οδηγών 4Τροχοί Σαμαράς, η ασφάλεια προηγείται όλων. Η οδήγηση θα σας συντροφεύει σε όλη σας τη ζωή. Οφείλετε να τη μάθετε σωστά, δίπλα στους καλύτερους. Με τη μοναδική στο Νομό Σερρών και καινοτόμο μέθοδο εκμάθησης σημάτων μετά τα θεωρητικά, (μέσω του testkok.gr), αλλά και μαθήματα στο αυτοκινητοδρόμιο των Σερρών, η οδήγηση γίνεται εμπειρία και η

εμπειρία οδηγεί στην κατάκτηση της οδηγικής γνώσης. Περισσότερη έμφαση στην οδήγηση, ευκολότερη μάθηση σημάτων & σωστή προετοιμασία με την προσωπική σφραγίδα του Γιώργου Σαμαρά. *Οι αναγνώστες του περιοδικού citizen θα έχουν την δυνατότητα, μετά την έκδοση διπλώματος,να συνοδηγήσουν στο Nissan 350Z της σχολής σε συνθήκες αγωνιστικής οδήγησης.

Σαμαράς Γεώργιος

Εκπαιδευτής Οδηγών- Παιδαγωγός Κυκλοφορίας Υποκαταστήματα: Σέρρες, Μαυροθαλασσα, Σιδηρόκαστρο, Ροδόπολη Τηλ.: 6942 407150, 23210 58158

youtube.com/4troxoisamaras

twitter.com/4troxoi

facebook.com/www.lsamaras.gr

foursquare.com/4troxoi

Shoot Me...

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

01) Αθηνά, Δημήτρης στο SOFA 02) Ο Στράτος στο SOFA 03) Λέτα και Ηλίας στο VOICE 04) Το team του VOICE 05) Μεγάλη παρέα στο VOLTA 06) Παύλος, Αλέξης, Μαρία στο VOLTA 07) Μελίνα και Μαρία στο ΑΛΧΗΜΕΙΟ 08) Φωτεινή και Ελένη στο ΑΛΧΗΜΕΙΟ 09) Μένια και Πετρούλα στο ΓΚΑΖΙ 10) Χριστιάννα, Αφροδίτη, Νάντια, Δήμητρα στο ΓΚΑΖΙ 11) Φωτεινή και Βίκυ στο ΓΚΑΖΙ 12) Κατερίνα, Δήμητρα, Νατάσα στο ΓΚΑΖΙ

80

Shoot Me...

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

01) Γιάννης και Τάσος στο ΛΥΚΙΣΚΟ 02) Γιάννης, Σπύρος, Σωτήρης, Ιωάννα στο ΛΥΚΙΣΚΟ 03) Βούλα, Ελίνα, Σόνια στο Μέλι Γάλα 04) Δημήτρης, Γιάννης Δημητριάδης, Γιώργος, Γιάννης, Μάρκος στο Μέλι Γάλα 05) Λένα, Βίκη, Κατερίνα στο Μέλι Γάλα 06) Ο Τσιμιτσέλης στο Μέλι Γάλα 07) Φωτεινή, Αντώνης, Γιώργος, Νατάσα στο Μέλι Γάλα 08) Χαμός στο ΝΕΩΝ 09) Παύλος, Σοφία, Τέο στο ΝΕΩΝ 10) Η Κατερίνα στο ΠΟΔΗΛΑΤΟ 11) Τάνια, Διογένης, Βάϊα στο ΠΟΔΗΛΑΤΟ 12) Ελένη, Ιωάννα, Γιάννης στο ΠΟΔΗΛΑΤΟ

81

Calypso Larah Μια γυναίκα με πάθος (όχι εσύ, μη χαίρεσαι). Ασχολείται με μεταποιήσεις ιδεών, συμβόλων και ταγιέρ. Τελειόφοιτος Μαγειρικής στην UniChef. Συνεργάζεται με τους Γιατρούς χωρίς Τσίνορα σε μια απέλπιδα προσπάθεια να αποκτήσει το ουμανιστικό άλλοθι που δεν διαθέτει, διότι δεν χωνεύει ούτε τα άντερά της. Επικοινωνεί αποκλειστικά με Greeklish, διότι θεωρεί πως οι ελληνικοί χαρακτήρες είναι παλιοχαρακτήρες.

www.calypsolarah.com

82