Citizen no15 by CITIZEN MAGAZINE

ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΤΟ ΒΟΛΟ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΣΕΡΡΕΣ

No.15 06-07. 2014

EDITO 15

Τα καλοκαίρια του Μουντιάλ Tα καλύτερα καλοκαίρια της ζωής μας! Γιάννης Ξενάκης Στα μπαλκόνια παιχταράδες, μπαλαδόροι της λευκής πλα-

(τόσο πολύ) τα παπούτσια του. Διότι αν η αυστηρή γιαγιά του

στικής καρέκλας, των στριφτών τσιγάρων και της παγωμένης

έβλεπε «αμυχές» σε αυτά, τον ξυλοφόρτωνε!»

μπίρας, προσκυνούν μπρος από τα τηλεοπτικά εικονοστάσια άλλους παιχταράδες που- σε αντίθεση με αυτούς- βρίσκονται

Τα καλοκαίρια του Μουντιάλ, όσα χρόνια και να γυρίσω

σε τέλεια φυσική και οικονομική κατάσταση.

πίσω, πάντα θα τα θυμάμαι με χαρά. Τα βράδια να μαζευόμαστε στο καφενείο του χωριού, όρθιοι πάνω στο πεζούλι,

Τα μπαρ, τα σουβλατζίδικα, οι ταβέρνες βγάζουν από τα

οι πιο κοντοί να βλέπουν σχεδόν όλο το παιχνίδι στις μύτες.

υπόγεια σκονισμένες σαρανταπεντάρες τηλεοράσεις. Χα-

Εκεί να μαθαίνουμε και τις πρώτες μας «σοβαρές» βρισιές από

μηλώνουν μουσικές και αφήνουν τον ντελάλη που ακούει στο

τους μεγάλους που κατέβαζαν τα ούζα σαν νεράκι και έτσι, πί-

όνομα «στρογγυλή θεά» να μαζέψει τους εραστές του ποδο-

τα από την αιθανόλη, ο καθείς να βρίζει σαν καραγωγέας. Την

σφαίρου στα τραπεζοκαθίσματά τους.

επομένη μέρα επηρεασμένοι από το ποδοσφαιρικό θέαμα να παίζουμε μπάλα μέχρι να νυχτώσει και να δούμε το επόμενο

Τα προποτζίδικα και τα σπορτς καφέ ξαναγεμίζουν, κου-

παιχνίδι. «Εγώ είμαι Ολλανδία», «εγώ Γερμανία», «εγώ Ιταλία»,

πονάκι από το μεσημέρι και λάιβ στοίχημα την ώρα του αγώνα

αλλά σχεδόν όλοι μας ήμασταν Βραζιλία.

για ανατροπές και τρελή μπάζα από το ταμείο. Για τους άντρες ο συνδετικός κρίκος με την παιδική τους Ο γιατρός με τον ψιλικατζή, ο μηχανικός με το μπαρμάνι,

ηλικία είναι αυτό το στρογγυλό τόπι, αυτά τα ενενήντα

ο ελαιοχρωματιστής με τον δικηγόρο. Όλοι προσκυνούν την

λεπτά του παιχνιδιού. Οι άντρες λένε μένουν πάντα παιδιά.

ίδια θεότητα, μιλούν την ίδια γλώσσα, χρησιμοποιούν τα ίδια

Δεν ισχύει κάτι τέτοιο, μια χαρά μεγαλώνουν κι αυτοί, απλά-

κλισέ. «Η μπάλα είναι στρογγυλή», «η ελπίδα πεθαίνει τελευ-

σε αντίθεση με τις γυναίκες - έχουν ανακαλύψει τη δικιά τους

ταία» και στο τέλος «η ζωή συνεχίζεται». Γελούν, φωνάζουν,

χρονομηχανή και σουλατσάρουν πίσω στον χρόνο κάθε φορά

μουντζώνουν όλοι μαζί. Στο ποδόσφαιρο δεν υπάρχουν ταξικές

που βλέπουν μια ασπρόμαυρη μπάλα ποδοσφαίρου να αναπηδά.

διαφορές. Ενενήντα λεπτά δημοκρατίας γεμάτης φασιστικές και

Θα δεις μεγάλους άνδρες έως και σήμερα να παίζουν ποδό-

σεξιστικές εκφράσεις. Ό,τι δεν μπορεί να κάνει σήμερα η θρη-

σφαιρο, μεγάλες γυναίκες δεν θα δεις να παίζουν με κούκλες.

σκεία και η πολιτική, το πετυχαίνει το ποδόσφαιρο, να ενώσει

Είναι πολύ σημαντικό για έναν άνθρωπο να κρατά μια ζωντα-

τα αταίριαστα και να χωρίσει τα πανομοιότυπα.

νή, χειροπιαστή ανάμνηση από την ώρα που γεννιέται μέχρι την ώρα που πεθαίνει.

Όλοι οι άνδρες θέλουν να δουν Μουντιάλ, απλά κάποιοι δεν κάνουν αυτό που θέλουν. Κάποιοι για οικογενειακούς

Τα καλοκαίρια του Μουντιάλ , τα καλύτερα καλοκαίρια της

λόγους (παντοφλέισον, γιου νόου), ενώ άλλοι -οι λεγόμενοι

ζωής μας. Τα καλοκαίρια που έχουν προτεραιότητα τα θέλω

«ψευτοκουλτουριάρηδες»- από άποψη. Οι δεύτεροι θα σου

μας. Ένα τέτοιο καλοκαίρι θέλουμε να ζήσουμε και φέτος οι

πετάξουν βέβαια με στόμφο και μια διάσημη ρήση που ξεπα-

άντρες του πλανήτη. Ήταν, και μάλλον είναι, τα μόνα καλοκαί-

τίκωσαν από το ίντερνετ σχετικά με το ποδόσφαιρο, για να

ρια που τα κορίτσια περνούν σε δεύτερη μοίρα και ακούστε

δικαιολογήσουν την φυσική τους παρουσία σε ένα παιχνίδι.

κορίτσια, εσείς που γκρινιάζετε, σκεφτείτε, τρία καλοκαίρια δικά

«Ξέρεις τι είπε ο Αλμπέρ Καμύ, ο οποίος στα νιάτα του, πριν

σας και ένα δικό μας. Δίκαιο μου φαίνεται, τι λέτε;

γίνει ακόμα συγγραφέας και φιλόσοφος , διέπρεψε ως τερματοφύλακας; “ Ό,τι ξέρω από ηθική και συναίσθηση χρέους το

Υ.Γ. Προς αναγνώστριες: Κυριακές, κύπελλο, βραδιές Τσάμπιονς

οφείλω στο ποδόσφαιρο.”» Ψαρώνει ο περιπτεράς που κάθεται

Λιγκ, Γιουρόπα Λιγκ, Πρέμιερ Λιγκ...κτλ δεν στρέχουν, εντάξει;

παρέα με τον αρχιτέκτονα και πίνουν μπίρες. «Εσείς κ. αρχιτέκτονα, ξέρετε γιατί ο Καμύ έγινε τερματοφύλακας και όχι αμυντικός ή επιθετικός; Γιατί ως τερματοφύλακας δεν φθείρονταν

Περιεχόμενα / Ταυτότητα

Κύριος Νίκος................................................................................... Σελ 96 Μισός αιώνας σε ένα πολύχρωμο μπαλόνι Τα ζώδια του μήνα..................................................................... Σελ 98 Άλλος θέλει διακοπές, άλλος αύξηση στο μισθό του, άλλος να τα βρει με το ταίρι του, άλλος να βρει δουλειά και άλλος δεν ξέρει τι του γίνεται

ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΤΟ ΒΟΛΟ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΣΕΡΡΕΣ

EDITO 15................................................................................................ Σελ 3 Τα καλοκαίρια του Μουντιάλ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΤΟΝ ΒΟΛΟ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΣΕΡΡΕΣ

ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑΚΟΥ ........................................................... Σελ 22 «Αν δεν είσαι ανοιχτός στο αδύνατο δεν είναι εύκολο να δουλέψεις στη δουλειά μας»

Citizen Νο 15 cover Τα posters για κάθε εθνικής ομάδα των 32 χωρών που συμμετέχουν στο Παγκόσμιο Κύπελλο είναι φανταστικά! Η ESPN προσέλαβε τον Βραζιλιάνο καλλιτέχνη Cristiano Sigueira για να δημιουργήσει μοναδικά posters Παγκόσμιου Κυπέλλου και για τις 32 χώρες στο τουρνουά. Χαρακτηρίζονται από το ψευδώνυμο της ομάδας και τον παίκτη- star και όλα έχουν ένα ευδιάκριτο στυλ. Τα αγαπημένα μας είναι της Ελβετίας, της Ιαπωνίας και της Ελλάδας, το τελευταίο το κάναμε και εξώφυλλο. Ευχαριστούμε Cristiano, ευχαριστούμε ESPN.

Ο ΓΟΥΝΤΙ ΑΛΕΝ ΠΟΥ ΑΓΑΠΩ................................................. Σελ 26 Το σινεμά του Γούντι Άλεν είναι οι δεκαετίες του ’70, του ’80 και του ’90 MR MADMEN.................................................................................. Σελ 30 Ο Don Draper γεννήθηκε για να τον ζηλεύεις

ΕΚΔΟΣΗ CITIZEN

«Λίθινο σεξ»..................................................................................... Σελ 32 Η ερωτική ζωή στην παλαιολιθική εποχή

ΕΚΔΟΤΗΣ-ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Ξενάκης

ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΜΟΥΣΙΚΗΣ........................................ Σελ 36 Γιορτάζει όλη η Ελλάδα

ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΟΥΤΟΥΛΑΣ

ART DIRECTOR Σμαράγδα Ντούσια

Interlaken - Ελβετία............................................................... Σελ 42 Ο παράδεισος των λιμνών του Interlaken και η γοητεία της Thun

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ Μπέσσυ Σελανίκη, Ιωάννα Λάιτμερ, Μαρία Κοσμίδου, Γιώργος Σταυρακίδης

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΔΙΟΡΘΩΣΗ Δελογλέλη Γ. Φωτεινή

XENIA PALACE PORTARIAS................................................... Σελ 44 The art of hospitality

ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ: Νίκος Ζαχαριάδης | Χ.Α. Χωμενίδης, Ανδρέας Βάκαλος

ΓΙΑΝΝΗΣ ΦΑΝΟΥΡΑΚΗΣ.......................................................... Σελ 46 Αισιόδοξος, δημιουργικός και ρεαλιστής

ΛΥΚΙΣΚΟΣ.......................................................................................... Σελ 56 4 χρόνια η ουσία στην μπύρα keep beering people! 2014 FIFA WORLD CUP BRAZIL........................................... Σελ 58 All in one rhythm

ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΙ Άδωνις Ιπποκράτης Πιθαμίτσης, Χριστίνα Κωνσταντοπούλου, Ζήσης Μανδιλιώτης (FOTO ΚΛΙΚ) ,Γκόνης Γιώργος & Πανίδης Στάυρος (FOTOSHOP GP), Babis Elioglou (Plano Studio)

Gun Tattoo*..................................................................................... Σελ 68 Ο Τάσος Χοίμπας διηγείται την τέχνη της δερματοστιξίας σε εικόνες

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ Κωνσταντίνος Δημητριάδης ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΟΥΤΟΥΛΑΣ (6909449718) Αναστασία Ξενάκη

DJ NICO THEOCHAROPOULOS............................................... Σελ 74 “Eat • Sleep • Play • Repeat” ΤΟ ΜΕΓΑ ΘΕΟΞΕΝΙΑ.................................................................... Σελ 84 Κατά το παρελθόν θεωρείτο ένα από τα μεγαλύτερα και ακριβότερα ξενοδοχεία τον Βαλκανίων

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ Κωνσταντίνος Ζαγόρας

Σερραϊκές μπάντες με όνειρα και προβλήματα......................................................................... Σελ 86 Η πόλη κάνει βόλτα με τις μουσικές της…

CITIZEN στο Facebook

GIORGIS.............................................................................................. Σελ 92 Ένας flaneur από την Αθήνα στην Βαρκελώνη...κι από εκεί πίσω (πού και πού...)

ΔΙΑΝΟΜΗ Citizen Distribution ΕΚΤΥΠΩΣΗ: ThessPrint Α.Ε.

CITIZEN MAGAZINE Μεραρχίας 16, 2ος όροφος Σέρρες Τ. 23210-68488 / Κιν. 6938796254 e-mail citizenserres@gmail.com citizenvolos@gmail.com citizen mag / citizenserres Citizen mag – Volos citizenserres

CITIZEN στο Twitter

CITIZEN στο issuu

citizen extra

OΙ ΠΙΟ ΑΣΤΕΙΕΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗ GOOGLE Όταν έχουμε μια παράξενη ερώτηση και την υποβάλλουμε στη Google, θεωρούμε ότι είμαστε μόνοι μας. Δεν είμαστε. Υπάρχουν πολλοί ακόμα που ρωτάνε τα πιο τρελά πράγματα. Μέσα σε ένα μήνα οι χρήστες ρωτάνε περίπου 1000 με 2000 φορές τη Google “Που να κρύψω ένα πτώμα” και “Πως θα ξεφύγω άμα κάνω φόνο”. Ευτυχώς η Google δεν έχει πειστικές απαντήσεις. Πολλοί ψάχνουν τη Lady Gaga γυμνή και άλλοι τόσοι προσπαθούν να διαπιστώσουν αν η Lady Gaga ήταν κάποτε άντρας. Κάθε μήνα 40.000 ερωτήσεις γίνονται και οι χρήστες προσπαθούν να λύσουν την απορία τους: “Γιατί παντρεύτηκα”. Οι γάτες προβληματίζουν τους χρήστες και αναζητούν ραντεβού για τις γάτες τους ή τρόπους που θα κάνουν τις γάτες να τους αγαπήσουν. Η αγωνία για τα λεφτά κάνει τους χρήστες να ψάχνουν τρόπο να κερδίσουν το λαχείο. Όσοι δεν ξέρουν πως λειτουργεί η Google ρωτάνε “πως να ψάξω στη Google”. Και αυτοί είναι περίπου 5.000 άτομα το μήνα. Η ύπαρξη του Άγιο Βασίλη είναι ένα από τα βασικά ερωτήματα που επανέρχεται τα Χριστούγεννα.

Το Παγκόσμιο Κύπελλο ποδοσφαίρου σε δολάρια 35 εκατομμύρια δολάρια που θα πάρει η ομάδα η οποία θα κατακτήσει το βαρύτιμο τρόπαιο. 4 δισεκατομμύρια δολάρια από διαφημίσεις, θα κερδίσει η FIFA 14 δισ. που θα πληρώσει η διοργανώτρια Βραζιλία στην FIFA. 3 εκατομμύρια εισιτήρια για τα 64 παιχνίδια έχουν εξαφανιστεί, όπως σημειώσει το Reuters κάνοντας μία οικονομική ανάλυση του Μουντιάλ 14 δισ. προβλέπεται ότι θα είναι το κόστος για την ανέγερση και ανακατασκευή των 12 σταδίων που θα φιλοξενήσουν τους αγώνες, για την αναβάθμιση των δομών των πόλεων, όπως και για τα πλάνα ασφαλείας για τις 32 ομάδες και τους περίπου 600.000 επισκέπτες που αναμένονται. Η FIFA θα ξοδέψει 2 δισ. για τη διοργάνωση. Πέρα από τα πριμ για την κατάκτηση των θέσεων, οι μετέχουσες ομάδες έχουν μοιραστεί 48 εκατομμύρια για την προετοιμασία τους για το Μουντιάλ, ενώ άλλα 70 εκατομμύρια θα δοθούν στους, κατά κύριο λόγο ευρωπαϊκούς, συλλόγους στους οποίους ανήκουν οι παίκτες που θα πάρουν μέρος στη διοργάνωση. 35 εκατομμύρια, που είναι το χρηματικό έπαθλο της ομάδας που θα κατακτήσει το Μουντιάλ, ισούται με λιγότερο από το 1% των κερδών της FIFA από τα τετραετή συμβόλαια που έχει για τη διοργάνωση. Τα ευρωπαϊκά τηλεοπτικά δίκτυα δίνουν τη μερίδα του λέοντος στα 1,7 δισ. δολάρια που εξασφαλίζει η παγκόσμια ομοσπονδία ποδοσφαίρου από τα δικαιώματα. Έξι μεγάλοι χορηγοί- Adidas, Coca-Cola, Emirates, Hyundai, Sony, Visa- φέρνουν συνολικά 177.125 εκατομμύρια το χρόνο στο ταμείο της FIFA. Άλλοι οχτώ χορηγοί της «δεύτερης γραμμής»- Budweiser, Castrol, Continental, Johnson & Johnson, McDonalds, Moy Park, Oi, Yingli- καταβάλλουν συνολικά 524 εκατομμύρια την τετραετία. Σε αυτά, πρέπει να προστεθούν τα 120 εκατομμύρια που κερδίζει η FIFA από τους χορηγούς της Βραζιλίας για τη διοργάνωση. Τα κέρδη της παγκόσμιας ομοσπονδίας δεν σταματούν εκεί. Υπάρχουν ακόμη τα έσοδα από τα εισιτήρια και τα επίσημα προϊόντα. Βέβαια, στην περίπτωση της συγκεκριμένης διοργάνωσης, η FIFA αναγκάζεται να ξοδέψει αρκετά. Ήδη έχει δώσει 221,6 εκατομμύρια στην οργανωτική επιτροπή και ίσως χρειαστούν κι άλλα για να καλυφθούν ελλείψεις της τελευταίας στιγμής. Μόνο το Φεβρουάριο, βγήκαν από το ταμείο της 20 εκατομμύρια για γεννήτριες που ήταν απαραίτητες για τις τηλεοπτικές μεταδόσεις. Η ακριβής οικονομική εικόνα του Μουντιάλ πάντως θα σκιαγραφηθεί τον επόμενο Μάρτιο, όταν η FIFA θα δημοσιοποιήσει όλα τα στοιχεία

60.000 άτομα, κυρίως παιδιά, ψάχνουν την απάντηση για το να υπάρχει. Υπάρχουν και πιο παράξενα ερωτήματα όπως το “γιατί οι άντρες έχουν ρώγες” που απασχολεί 18.000 άτομα.

Γκάφα του ESPN με την Εθνική! Το αμερικάνικο δίκτυο ESPN έφτιαξε πόστερ για τις 32 ομάδες του Παγκοσμίου Κυπέλλου της Βραζιλίας κάνοντας γκάφα με το όνομα της Ελλάδας γράφοντας αντί για ΕΘΝΙΚΗ... ΣΤΗΠΙΚΙ. Εμείς το διορθώσαμε και το κάναμε εξώφυλλο.

Συνέντευξη

ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑΚΟΥ «Αν δεν είσαι ανοιχτός στο αδύνατο δεν είναι εύκολο να δουλέψεις στη δουλειά μας» Συνέντευξη: Γιάννης Ξενάκης

Την Βασιλική οι περισσότεροι την γνωρίζετε ως «Μυρτώ» από το "Κάτω Παρτάλι", την μεγαλύτερη τηλεοπτική επιτυχία του χειμώνα. Δεν την έχω συναντήσει από κοντά για να σας πω αν είναι το ίδιο όμορφη και γοητευτική όπως στην τηλεόραση και στις φωτογραφίες (φαντάζομαι όμως πως είναι). Μιλήσαμε μόνο μερικές φορές από το τηλέφωνο, έχει ζεστή και γλυκειά φωνή. Επίσης, έχει μια πηγαία ευγένεια, παλιομοδίτικη, ενώ μου έδωσε και την εντύπωση ενός πολύ προσγειωμένου ατόμου. Δουλεύει σκληρά σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο, ζει το σήμερα αλλά κάνει μεγάλη προσπάθεια το προσεχώς να είναι καλύτερο. Δεν μοιάζει να την έχει επηρεάσει το εγχώριο life style, κάνει παρέα με τους ίδιους ανθρώπους που έκανε και πριν την αγγίξει το μαγικό ραβδάκι της επιτυχίας και τα ελεύθερα βράδια της τριγυρνά στα ίδια στέκια. Το στοίχημα για την Βασιλική, όπως και για κάθε ελεύθερο επαγγελματία- καλλιτέχνη και μη- είναι να αντέξει στον χρόνο. Της το εύχομαι πραγματικά!

Βασιλική Τρουφάκου 19 χρονών κορίτσι γίνεσαι δεκτή στην σχολή του Εθνικού Θεάτρου, μια σχολή πολύ υψηλού επιπέδου, με φοβερές απαιτήσεις από τους σπουδαστές της. Είχες συνειδητοποιή-

σει τότε πόσο δύσκολο ήταν αυτό που πήγαινες να κάνεις; Oχι, νομίζω πως όταν είσαι τόσο νωρίς στη ζωή σού ούτε μπορείς ούτε χρειάζεται να συνειδητοποιείς τις δυσκολίες, τουλάχιστον

“H εργασία σου πρέπει σου εξασφαλίζει μία ποιότητα διαβίωσης στο παρόν και να μην κυνηγάς συνέχεια μία μελλοντική -και υποθετικήκαλύτερη κατάσταση”

όχι με τον τρόπο που το κάνει κανείς αργότερα. Οχι, λοιπόν. Μόνο την επιθυμία μου να γίνω ηθοποιός είχα συνειδητοποιήσει.

Πριν περάσεις στο Εθνικό πέρασες στο τμήμα Πολιτικών Μηχανικών στο Μετσόβιο Πολυτεχνείο, το οποίο παρατάς για την υποκριτική. Πώς το πήραν οι γονείς σου και πώς εσύ μετά από κόπους τόσων ετών έκανες κάτι τέτοιο; Θέλει πολύ διάβασμα για να περάσεις στο Μετσόβιο, δεν είναι κάτι απλό. ☛

Συνέντευξη

Καταρχήν, ποτέ δεν δήλωσα στους γονείς μου "παρατάω το Πολυτεχνείο" για να τους τρομάξω! Αλλά ανεξάρτητα από αυτό είχα τόση φόρα, τόσο πάθος να ξεκινήσω σπουδές στην υποκριτική... Το γεγονός επίσης ότι πέρασα στο Εθνικό Θέατρο ήταν κι αυτό μία μεγάλη επιτυχία από μόνο του κι έτσι ήρθε κάπως πιο ωραία η ξαφνική αλλαγή πορείας.

Αν στην καριέρα σου δεν έρθει δεύτερο «Κάτω Παρτάλι» θα σε πειράξει; Δεν ξέρω ακριβώς τι σημαίνει το πρώτο Παρτάλι για να σκεφτώ πώς και πότε θα έρθει το δευτερο. Επίσης, το πρώτο Παρτάλι θα πάει και του χρόνου, οπότε η ερώτηση είναι κάπως μακρινή!

Σε φτιάχνει η επιτυχία; Είναι γλυκιά η «ντόπα» της αναγνωρισιμότητας; Πώς νιώθεις που άγνωστοι άνθρωποι σε κοιτούν και σε ξανακοιτούν στον δρόμο γιατί κάτι τους θυμίζεις; Δεν μπορώ να καταλάβω ακόμα ακριβώς... Δουλεύω πολύ, συχνάζω στα μέρη που

ούς από τα πιο ανασφαλή όντα στον πλανήτη ή συμβαίνει το παράδοξο, κυρίως ανασφαλείς άνθρωποι επιλέγουν να ακολουθήσουν το επάγγελμα του ηθοποιού; Το ένα τροφοδοτεί το άλλο στην πραγματικότητα. Οι δοκιμασίες στις οποίες σε υποβάλλει η δουλειά μας είναι συνεχείς και εξαντλητικές πολλές φορές και άρα η ανασφάλεια είναι το τίμημα που πληρώνεις. Επίσης, η ανασφάλεια -με την έννοια μάλλον της ευαισθησίας- είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό του ηθοποιού: αν δεν είσαι ανοιχτός στο αδύνατο δεν είναι εύκολο να δουλέψεις στη δουλειά μας.

Ας υποθέσουμε (αν και το απευχόμεθα και οι δυο) ότι κάνεις δυο τρεις δουλειές και οι θεατρικοί επιχειρηματίες πέφτουν έξω και μένεις απλήρωτη. Στη συνέχεια χτυπάς πόρτες δεξιά και αριστερά για δουλειά, μα αυτές δεν ανοίγουν. Τα παρατάς ή συνεχίζεις; Το πείσμα ή η αυτοσυντήρηση θα επικρατήσει; Αυτό το απαντάς μόνο εν θερμώ, την ώρα που θα σου συμβεί. Οποιαδήποτε άλλη

“Ενας ηθοποιός εξελίσσεται πολύ παίζοντας απαιτητικούς ρόλους. Είναι πρακτικό το επάγγελμα μας” σύχναζα και άρα με ήξεραν από πριν... Δε νιώθω, θέλω να πω, κάποια ραγδαία αλλαγή στη ζωή μου. Με εκπλήσσει ακόμα κάποιες φορές όταν με αναγνωρίζουν είναι η αλήθεια. Βέβαια, τόσο το σήριαλ, όσο και ο ρόλος μου βρίσκουν πολύ θερμή ανταπόκριση στον κόσμο, στα παιδιά, σε όλους οπότε γενικά έχει πολλή πλάκα και είναι κάτι ευχάριστο.

προσομοίωση απάντησης δεν νομίζω πως είναι έγκυρη. Θα ήθελα πάντως το πείσμα μου και η αγάπη μου για τη δουλειά μου να μην με βλάψουν ως προς το πώς θα ζήσω τη ζωή μου, με την έννοια ότι η εργασία σου πρέπει να σου εξασφαλίζει μία ποιότητα διαβίωσης στο παρόν και να μην κυνηγάς συνέχεια μία μελλοντική -και υποθετική- καλύτερη κατάσταση.

Σίγουρα λόγω της επιτυχίας του σίριαλ οι προτάσεις για δουλειά συνεχώς πολλαπλασιάζονται. Είσαι «ok» με αυτό -δουλειά να υπάρχει, κρίση έχουμε- ή κάπου βαθιά μέσα σου σε πειράζει, μιας και θα προτιμούσες να σε διαλέξουν διότι σε είδαν πάνω στο θεατρικό σανίδι και τους εντυπωσίασες; Οι επιλογές -οι επι της ουσίας επιλογέςείναι ακόμα πολύ λίγες. Αυτό που με ρωτάς είναι πολύ μακριά από αυτό που ζω.

Ως νέα ηθοποιός πιθανολογώ πως δεν έχεις καταφέρει ακόμα να δημιουργήσεις μια «ταυτότητα», εφόσον βρίσκεσαι ακόμα στην εποχή του πειραματισμού, παρά ταύτα προς ποια κατεύθυνση θα επιθυμούσες να οδηγήσεις τα πρότυπα και πού πιστεύεις είναι η κλίση σου; Μου μιλάς πάνω σε μία φάση αλλαγών έντονων στην επαγγελματική μου ζωή, ας πούμε φέτος κάνω τηλεόραση και όπως σου ξαναείπα αυτό δεν ξέρω τι θα φέρει. Δεν ξέρω ποια μπορεί να είναι η πορεία μου στο μέσο αυτό. Πάντως στο θέατρο θα ήθελα να παίξω ρόλους από το κλασικό ρεπερτόριο,για παράδειγμα.

Λύσε μου μια απορία: είναι η φύση της δουλειάς που κάνει τους ηθοποι-

Ενας ηθοποιός εξελίσσεται πολύ παίζοντας απαιτητικούς ρόλους. Είναι πρακτικό το επάγγελμα μας...

Για να επιτύχεις στην δουλειά σου πόσο τις εκατό παίζουν ρόλο: α) εμφάνιση β) γνωριμίες γ) δουλειά δ) ταλέντο; Όλα παίζουν το ρόλο τους και δυστυχώς όσο δεν εκπροσωπούμαστε -όπως στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, θα υπάρχει πολύ ταλέντο αχαρτογράφητο, επειδή δεν βρέθηκε στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή ή επειδή δεν έχει έντονα επικοινωνιακά χαρίσματα. Δεν μπορώ να δώσω όμως ποσοστά. Πιστεύω ότι διαφέρουν οι αναλογίεςαπό περίπτωση σε περίπτωση.

Τι είναι το ταλέντο; Μία κλίση προς τα κάτι κι ένα φως.

Σου είναι δύσκολη ή εύκολη η διαδικασία της αποφόρτισης από έναν ρόλο και η επιστροφή στην πραγματική ζωή; Εξαρτάται από το ρόλο. Στις πρώτες παραστάσεις μπορεί αλλά μετά το σώμα και το μυαλό συνηθίζουν.

Τι σε τρομάζει; Αυτή τη στιγμή; Να προγραμματίζω τη ζωή μου συνέχεια για το μέλλον, αντί να τη ζω τώρα.

Πώς θα χαρακτήριζες την γενιά σου; Αγωνίστρια.

Σινεμά

Ο ΓΟΥΝΤΙ ΑΛΕΝ ΠΟΥ ΑΓΑΠΩ Το σινεμά του Γούντι Άλεν είναι οι δεκαετίες του ’70, του ’80 και του ’90. Αν θέλεις να σεβαστείς αυτή την ιερή μορφή, κάπου στα τέλη των 90’s πατάς ένα pause και κάνεις πως δε βλέπεις την υπόλοιπη φιλμογραφία του. Από τον Ηλία Φραγκούλη, freecinema.gr

Έχω μιλήσει πολύ σκληρά για το σινεμά του Γούντι Άλεν τα τελευταία χρόνια. Μπορεί και να έχω ευχηθεί να πεθάνει! Να σταματήσει να κάνει ταινίες, δηλαδή… Έχω κάποιους

λόγους παραπάνω. Υπήρξε κάτι σαν παιδικό μου είδωλο, μια μορφή ενηλικίωσης, από τον κόσμο και τους ήρωες του Τσαρλς Σουλτς στις αυτοαναφορικές νευρώσεις

ενός «κουλτουριάρη» από τη Νέα Υόρκη. Με ρωτάς τι αγάπησα από το Γούντι Άλεν; Πάρε μια ειλικρινή απάντηση, σε μορφή λίστας… Το σινεμά του Γούντι Άλεν το γνώρισα στα τέλη της δεκαετίας του ’70. Ήταν ανάλαφρα κωμικό, αλλά ταυτόχρονα δηκτικό και με σπάνια εγκεφαλικό χιούμορ. Δεν κλότσησα με την ωρίμανση της «Annie Hall», εξακολούθησα να το αγαπώ όταν μου έμαθε τον Γκέρσουιν και τα παγκάκια με θέα στο Μανχάταν, ξαφνιάστηκα όταν πήγε να μου το πουλήσει σαν άλλος Μπέργκμαν και Φελίνι, το θαύμασα ξανά όταν μου γνώρισε το σόι της Χάνα ή όταν άφησε το αμάρτημα του εγκλήματος να θριαμβεύσει, αλλά άρχισα να το αποχαιρετώ

λίγο μετά από εκείνο το σχεδόν αυτοσαρκαστικό…. «Don’t speak!». Το σινεμά του Γούντι Άλεν είναι οι δεκαετίες του ’70, του ’80 και του ’90. Αν θέλεις να σεβαστείς αυτή την ιερή μορφή, κάπου στα τέλη των 90’s πατάς ένα pause και κάνεις πως δε βλέπεις την υπόλοιπη φιλμογραφία του. Τι να μας πει σήμερα μια κάποια «Θλιμμένη Τζάσμιν», όταν έχουν προηγηθεί αυτά τα αριστουργήματα… Αυτό που ακολουθεί είναι η δεκάδα (με σειρά αρίθμησης αξιολογική) των ταινιών που σκηνοθέτησε ο Άλεν και αγαπώ προσωπικά. Μετά το τέλος της, βουρ για το video club. Εκεί θα βρεις το Γούντι που σου αξίζει. Όχι στην αίθουσα. Δυστυχώς.

ΤΟΡ 10 ❿

➒

➑

στις παλιότερες ταινίες του, με αυτοαναφορικά flashback, ακόμη και σε διάλογο με τον ίδιο του τον εαυτό, τότε και τώρα), ο Άλεν φτιάχνει ένα ανθολόγιο της χρυσής περιόδου του ραδιοφώνου στην Αμερική των 40’s. Προτού η τηλεόραση δώσει εικόνες στα όνειρα των ανθρώπων (για να αλλοιώσει ανεπανόρθωτα τη φαντασία ή και τα ιδανικά ενός λαού, τελικά…). Τα «φαντάσματα» των ινδαλμάτων του Άλεν από την Ευρώπη, προφανέστατα, δεν τον έχουν αποχαιρετίσει ακόμη (βλέπε το φελινικό «Amarcord»). Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Είναι ένας εγγαστρίμυθος στο ραδιόφωνο – πώς είναι δυνατόν να ξέρεις ότι δεν κουνάει τα χείλη του;» SELECTED LISTENING: «I’m Gettin’ Sentimental Over You» – Tommy Dorsey - See more at: http://freecinema.gr/specials/from-woody-allenwith-love/#sthash.PWNnCNq7.dpuf

(με σαφώς βαθύτερο πολιτικό λόγο απ’ ότι στο «Take the Money and Run» του 1969), αναλύοντας την ικανότητα προσαρμογής και επιβίωσης ενός ανθρώπου (γιατί όχι και μιας κοινωνίας ολόκληρης;) που ασκεί την τέχνη του χαμαιλεοντισμού. Συνταρακτικά διαχρονική η σημασία του έργου, που στοχεύει από τον καθολικισμό μέχρι και το ναζισμό. Ταυτόχρονα, ένα επίτευγμα δουλειάς του φωτογράφου Γκόρντον Γουίλις, αλλά και της ομάδας των οπτικών εφέ (τα οποία βάζουν τα γυαλιά στο μεταγενέστερο «Φόρεστ Γκαμπ»!). Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Πήγα στη Συναγωγή, στα 12 μου. Ρώτησα το ραβίνο μου ποιο είναι το νόημα της ζωής. Μου το είπε. Αλλά... στα εβραϊκά. Δεν ήξερα εβραϊκά. Ύστερα ήθελε να με χρεώσει 600 δολάρια για μαθήματα εβραϊκών.» SELECTED LISTENING: «A Sailboat in the Moonlight» – Guy Lombardo

λάθος σε κρατίδιο της Λατινικής Αμερικής. Η δεύτερη σκηνοθετική απόπειρα του Άλεν αποτελεί και την κορυφαία, πλέον ξεκαρδιστική του κωμωδία, με εμφανή τη σουρεαλιστική επίδραση των αδελφών Μαρξ (βλέπε «Duck Soup»). Βροχή από ατάκες, ανελέητο slapstick, πολιτικές βολές κατά της εξωτερικής πολιτικής των ΗΠΑ και αμέτρητες σεκάνς ανθολογίας, από τον εφιάλτη με το… παρκάρισμα τον εσταυρωμένων στους δρόμους της Νέας Υόρκης, μέχρι τη δίκη του ήρωα που υπερασπίζεται τον εαυτό του...φιμωμένος! Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Είχα καλές σχέσεις με τους γονείς μου. Με χτυπούσαν πολύ σπάνια. Νομίζω, μάλιστα, πως όταν ήμουν παιδί με χτύπησαν μονάχα μια φορά. Ξεκίνησαν στις 23 Δεκεμβρίου του 1942 και σταμάτησαν στα τέλη της άνοιξης του ’44.» SELECTED LISTENING: «Hey Ralph, How Much Is a Copy of “Orgasm”?» – Marvin Hamlisch ☛

Μέρες Ραδιοφώνου (1987) Radio Days Η ΤΑΙΝΙΑ: Πάντοτε πιστός στη νοσταλγία της παιδικής αφήγησης (μοτίβο που εμφανίζεται συχνά και έντονα

Ζέλιγκ (1983) Zelig Η ΤΑΙΝΙΑ: Πολύ πριν από τις ταινίες του Κρίστοφερ Γκεστ, ο Άλεν επαν-εφευρίσκει το είδος του ψευδοντοκιμαντέρ

Μπανάνες (1971) Bananas Η ΤΑΙΝΙΑ: Ο αγάμητος Φίλντινγκ Μέλις που γίνεται ακτιβιστής για χάρη των σεξουαλικών του ορμών και καταλήγει… επαναστάτης κατά

Σινεμά

➐

Σφαίρες Πάνω από το Μπρόντγουεϊ (1994) Bullets Over Broadway Η ΤΑΙΝΙΑ: Ιδεαλιστές υπηρέτες της κουλτούρας που δε γνωρίζουν τι εστί ζωή, πάτρωνες αμφιβόλου ηθικής και γούστου σε συνοικέσιο με τα θεάματα, ηθοποιοί... υποκριτές και σταρλετίτσες που κάνουν το breakthrough με το κορμί τους, αλλά και η αληθινή, ακομπλεξάριστη, μπρούτα έμπνευση του ακατέργαστου καλλιτέχνη του βιωμένου. Ο Άλεν σατιρίζει τη βιομηχανία που τον τρέφει, μέσα από ένα σκηνικό θεατρικής παραγωγής με μαφιόζικα κεφάλαια, τοποθετημένο στην Jazz Age της Νέας Υόρκης του ’20. Ένα από τα τελευταία δείγματα του σεναριακού μεγαλείου και της γνώσης του Άλεν να πλάθει δεύτερους ρόλους (τρεις οσκαρικές υποψηφιότητες, νίκη της Νταϊάν Γουίστ στην κατηγορία των γυναικών). Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Μη μιλάς!» SELECTED LISTENING: «Let’s Misbehave» – Irving Aaronson and his Commanders

❻

Το Πορφυρό Ρόδο του Καϊρου (1985) The Purple Rose of Cairo Η ΤΑΙΝΙΑ: Απλή νοικοκυρά, στο Νιου Τζέρσι του κραχ του ’30, αναζητά καταφύγιο από την πραγματικότητα στη σκοτεινή κινηματογραφική αίθουσα, από την οθόνη της οποίας… δραπετεύει ρεαλιστικότατα ο αγαπημένος της ήρωας, για να της κλέψει την καρδιά και εκεί έξω! Από την άλλη, οι υπόλοιποι ηθοποιοί της ταινίας μέσα στην ταινία, ανίκανοι να συνεχίσουν την πλοκή του δικού τους έργου, μπορούν κάλλιστα να συγκριθούν με τους ήρωες του μπουνιουελικού «Εξολοθρευτή Άγγελου» (είχαμε μια σαφή αναφορά – ανέκδοτο σε αυτό το φιλμ και στο «Μεσάνυχτα στο Παρίσι», το 2011). Άπειρα συναισθήματα, σίγουρα με προσωπικές νότες από τη νιότη του Άλεν, η αγάπη για το σινεμά και η μαγεία που δύσκολα βρίσκει το happy end όταν βγαίνεις από την αίθουσα. Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Κάνετε έρωτα χωρίς fade out;» SELECTED LISTENING: «Cheek to Cheek» – Fred Astaire - See more at: http://freecinema.gr/specials/from-woodyallen-with-love/#sthash.PWNnCNq7.dpuf

και ξαναβλέπει… το «Duck Soup» των αδελφών Μαρξ! Κι αν δεν υπάρχει Θεός; Και ζούμε μονάχα τούτη τη φορά; Ακόμη ένας καλός λόγος για να μένουμε ζωντανοί: ο κινηματογράφος. 3 Όσκαρ (πρωτότυπου σεναρίου και δεύτερων ρόλων) και η πιο δυνατή ώθηση στην καριέρα του Άλεν, μετά τον «Νευρικό Εραστή» (1977). Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Φοβάμαι πως όταν σταματήσει να παίζει το συγκρότημα, θα πιάσουν ομήρους εδώ μέσα!» SELECTED LISTENING: «You Made Me Love You» – Harry James

➍

Απιστίες και Αμαρτίες (1989) Crimes and Misdemeanors Η ΤΑΙΝΙΑ: Οι διαπλεκόμενες ιστορίες δύο ζευγαριών στην πιο σκοτεινή (και λειτουργική σε αυτό το επίπεδο), ίσως, ταινία του Άλεν, που μοιάζει με ένα test... μυωπίας πάνω στη σημασία της ανθρώπινης ύπαρξης, την αξία της ζωής και το θράσος της αφαίρεσής της. Το αμάρτημα του εγκλήματος και ο φόβος του θανάτου συναντούν ύψιστα ερωτήματα με σαφή θεολογική κατάληξη. Ο Δημιουργός ισορροπεί με μαεστρία ανάμεσα στο δράμα και την κωμωδία, τους κανόνες της ηθικής και τις επιταγές της πίστης, για να σαρκάσει ακόμη και απέναντι στο ίδιο το σινεμά, με τον τελικό διάλογο Λαντάου - Άλεν. Οι οπαδοί του «Match Point» (2005) ή δεν το έχουν δει ποτέ ή πάσχουν από αμνησία... Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Η τελευταία φορά που μπήκα μέσα σε μια γυναίκα ήταν όταν επισκέφτηκα το Άγαλμα της Ελευθερίας.» SELECTED LISTENING: «Murder He Says» – Betty Hutton

❸

❺

Η Χάνα και οι Αδελφές της (1986) Hannah and Her Sisters Η ΤΑΙΝΙΑ: Ανάμεσα σε δύο γιορτές των Ευχαριστιών, οι αλλαγές στη ζωή τριών αδελφών και των ανδρών που μπλέκονται στον συναισθηματικό τους κόσμο. Οι «Σκηνές από Ένα Γάμο» απλώνονται σε ένα ανάμεικτο μωσαϊκό δυσλειτουργικών χαρακτήρων με τις στερεοτυπικές νευρώσεις της Νέας Υόρκης και του δημιουργού τους, εδώ υποχόνδριου φιλάσθενου που, στην ύστατη

Ο Ατσίδας του Μπρόντγουεϊ (1984) Broadway Danny Rose Η ΤΑΙΝΙΑ: Ένας ατζέντης της κακιάς ώρας προσπαθεί να λύσει τα ερωτικά προβλήματα του «μεγαλύτερου» ταλέντου που εκπροσωπεί, ενός δευτεροκλασάτου crooner ο οποίος απατά τη σύζυγό του με μια χήρα μαφιόζου. Με επιρροές από Φελίνι μέχρι Τσάπλιν, βουτηγμένη στην πικρία της μαυρόασπρης φωτογραφίας του Γκόρντον Γουίλις, η ταινία αποτελεί ό,τι πιο ανθρώπινα ζεστό και συγκινητικό έχει γυρίσει στην καριέρα του ο Άλεν. Τρανή απόδειξη η καθαρτική σκηνή της συνάντησης του ηττημένου αλλά πάντοτε καλόψυχου ήρωα με την εδώ αγνώριστη Μία Φάροου. Πολύ πριν από τα προσωπικά του οικογενειακά σκάνδαλα, ο Άλεν μοιάζει να κοιτά στο μέλλον, να προαναγγέλλει την ενοχή του και να μας ζητά να τον καταλάβουμε, μέσα από τις σοφές λέξεις κάποιου θείου Σίντνεϊ: «Acceptance, forgiveness and love.» Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Ξέρεις ποια είναι η φιλοσοφία μου στη ζωή; Είναι σημαντικό να έχεις γελάσει, αλλά

στιγμή θλίψης και τάσεων αυτοχειρίας, πάει σινεμά

πρέπει και να έχεις υποφέρει λίγο, επίσης. Διαφορετικά,

έχεις χάσει το νόημα της ζωής.» SELECTED LISTENING: «Agita» – Nick Apollo Forte

❷

Ο Νευρικός Εραστής (1977) Annie Hall Η ΤΑΙΝΙΑ: Η κωμική πένα του Άλεν συναντά την εσωστρέφεια και τις νευρώσεις του, ξανοίγεται στον έξω κόσμο και βρίσκει τη μούσα της ρομαντικής κομεντί. Ο Άλβι και η Άννι γίνονται ένα από τα πρότυπα ζευγάρια στην ιστορία του σινεμά, το φιλμ κερδίζει 4 Όσκαρ (μεταξύ των οποίων καλύτερης ταινίας και σκηνοθεσίας) και ο Άλεν, μέσα από αυτή την αποθεωτική εξομολόγηση αυτοειρωνείας (πολλές είναι οι φορές που στρέφεται προς την κάμερα, σα να θέλει να γελάσει μαζί μας με τον ίδιο του τον εαυτό) ανακαλύπτει πως το σινεμά μπορεί να γίνει ένα υποκατάστατο της ψυχανάλυσης, δίχως να ξεχνά το χιούμορ του. Υπότιτλοι της αληθινής «φωνής» της σκέψης, split screens, τα τελευταία απομεινάρια του slapstick, μαζί με τη δυνατή θέληση να «μεταμορφώσει» τα γκαγκ σε μια σαφώς πιο σοβαρή φόρμα, δηλώνουν ξεκάθαρα την ωρίμανση του κινηματογραφιστή Άλεν. Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Μην κατηγορείς τον αυνανισμό. Είναι το σεξ με κάποιον που αγαπάς.» SELECTED LISTENING: «Sleepy Lagoon» – Tommy Dorsey

➊

Μανχάταν (1979) Manhattan Η ΤΑΙΝΙΑ: Η πρώην σύζυγός του έγινε λεσβία, εκείνος τα φτιάχνει με μια 17χρονη (γέλια από το βάθος...), αλλά ποθεί την γκόμενα του παντρεμένου φίλου του! Η ψυχανάλυση έχει προχωρήσει, αλλά δεν πρέπει να πηγαίνει και τόσο καλά... Η αυτοκριτική του δημιουργού κοντράρεται άσχημα με το σινεμά του Μπέργκμαν, όμως, στο φινάλε, όταν δεν μπορείς να κάνεις μια ταινία για την αγάπη (γιατί οι σχέσεις σου δεν οδηγούν πουθενά), θυμήσου εκείνη που θα σου μείνει πιστή για πάντα και παραδέξου πως της οφείλεις το σημαντικότερο love letter της ζωής σου. Η μνημειώδης, ασπρόμαυρη φωτογραφία του Γκόρντον Γουίλις και οι ελεγειακοί όσο και ρομαντικοί τόνοι της μουσικής του Τζορτζ Γκέρσουιν, μετατρέπουν τη Νέα Υόρκη στον ουσιαστικό πρωταγωνιστή αυτού του αριστουργηματικού φιλμ, που γύρισε το σινεμά του Άλεν προς ένα νέο κεφάλαιο της φιλμογραφίας του. Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΑΤΑΚΑ: «Το κουτσομπολιό είναι η νέα πορνογραφία.» SELECTED LISTENING: «Someone to Watch Over Me» – George Gershwin - See more at: http://freecinema.gr/specials/from-woodyallen-with-love/2/#sthash.r707USWg.dpuf

Television

MR MADMEN Ο Don Draper γεννήθηκε για να τον ζηλεύεις Από τον Χρήστο Χατζηιωάννου, oneman.gr

Το πρότυπο του επιτυχημένου άνδρα. Μέχρι να σε αφήσει να μπεις στο μυαλό και την ψυχοσύνθεσή του. Στην εφηβική σου προσευχή κάθε βράδυ, παρακαλούσες τον Μεγαλοδύναμο να σε κάνει όμορφο, έξυπνο και επιτυχημένο. Το λεγόμενο “πακέτο” που ζητάει ένας πατέρας για τον γιο του και κάθε θηλυκό αυτού του πλανήτη για τα σκαλιά της εκκλησίας. Ο Don Draper είναι από αυτούς τους άνδρες που έχουν το πακέτο. Ακόμα πιο σημαντικό, δεν γεννήθηκε με το πακέτο. Ήταν τόσο έξυπνος που το δημιούργησε για λογαριασμό του. Όσες σειρές με “ανδρικά role models” κι αν δημιουργηθούν, όσους Serious Men κι αν αναλύσουμε σε αυτήν εδώ την στήλη, στην άκρη του μυαλού σου θα έχεις πάντα τον πρωταγωνιστή του Mad Men. Κι αυτό γιατί η εκπληκτική από κάθε άποψη σειρά του AMC, περιγράφει μια εποχή που ο άνδρας ήταν το κέντρο του κόσμου. Σε μια Νέα Υόρκη που ανακαλύπτει νέα ρεύματα, με τον καπιταλισμό να ανθίζει και τους σύγχρονους δισεκατομμυριούχους να γεννιούνται μέσα στις νέες συνθήκες της αγοράς, με τις γυναίκες σεξουαλικά και ηθικά απελευθερωμένες να συμμετέχουν ελεύθερα στις μέχρι τότε καταπιεσμένες φαντασιώσεις των ανδρών, ο άνδρας μπορούσε να τα έχει όλα. Χρήμα, δόξα, γυναίκες. Και ο Don Draper τα είχε όλα αυτά. Ο χαρακτήρας του είναι ένα κράμμα της ζωής του Draper Daniels, επικεφαλή δημιουργικού στην Leo Burnett στο Σικάγο στα 50s αλλά και του Rosser Reeves, μετέπειτα Προέδρου της Ted Bates. Αλλά ο Don Draper υπερέβη κάθε ρεαλιστικό πρότυπο και ανακηρύχθηκε (όχι άδικα) από το Ask Men, ως η πλέον επιδραστική ανδρική φιγούρα παγκοσμίως, πάνω και από φιγούρες που περπάτησαν πραγματικά στη γη και όχι μόνο σε πλατό. Πάμε λοιπόν να δούμε λίγο τον χαρακτήρα του Don Draper. Στον κόσμο του Don Draper... Ένας άνδρας πρέπει να ξέρει να γοητεύει τους άνδρες όσο και τις γυναίκες. Τις γυναίκες για να τριγυρνάνε στα πόδια του και τους άνδρες για να του αφήνουν χρήματα και δουλειές στα πόδια του. Ποτέ δεν είναι αρκετά νωρίς για ένα ποτό. Αν κλείσει στις 10 το πρωί η συμφωνία, θα εορταστεί με ένα ποτήρι single malt. Ο άνδρας οφείλει να στηρίζει οικονομικά την οικογένειά του. Γι' αυτό και παίρνει τις μεγάλες αποφάσεις της οικογενείας μόνος του. Οι αναμνήσεις κρύβονται σε ένα κουτί. Και κάθε φορά που το ανοίγεις ξεχύνεται ένας χείμαρρος εικόνων, σκέψεων και συναισθημάτων που σε στοιχειώνουν. Ο άντρας πρέπει να είναι κουλ Ο άνδρας μπορεί να έχει όσες ερωμένες θέλει. Η γυναίκα του δεν δικαιούται να ενδιαφερθεί για άλλον άνδρα γιατί και χαστούκι θα φάει και διαζύγιο θα πάρει. Οι άνθρωποι χωρίζονται στην μάζα την οποία θα πούλαγες φθηνά και τους ελάχιστους ανθρώπους για τους οποίους θα έδινες και την ζωή σου. Το στυλ είναι το παν. Ειδικά αν δεν περηφανεύεσαι για αυτό αλλά φροντίζεις σε κάθε σου εμφάνιση να κερδίζεις τον άλλον πρώτα με το στυλ σου και μετά με τα λεγόμενά σου.

Είναι ωραίο να έχεις μια sexy γραμματέα. Είναι ακόμα πιο ωραίο να την πηδάς μετά από ένα εταιρικό πάρτι. Το υπέρτατο είναι να την παντρεύεσαι. Υπάρχουν κάποιες γυναίκες που είναι σύμμαχοί σου στη δουλειά, που τις αγαπάς αλλά δεν πρέπει να σε κολάσουν. Ακόμα κι αν είναι μια ανάφτρα σαν την Christina Hendricks. Κάθε στιγμή αυτής της ζωής μπορεί να συνοδευτεί από ένα ποτήρι ποτού. Ανεξαρτήτως ποτού. Ανεξαρτήτως στιγμής. Το κάπνισμα επιβάλλεται. Ακόμα κι αν έχεις ξυπνήσει για κατούρημα στις 3 το πρωί. Ακόμα κι αν βήχεις σαν δαιμονισμένος. Ακόμα κι αν πρωτομαθαίνεις τις βλαβερές του συνέπειες. Ο σωστός άνδρας δεν λέει πολλά Κάποια στοιχεία του παρελθόντος πρέπει να μένουν κρυφά. Μόνο και μόνο για να μην στεναχωρηθούν εκείνοι που σε αγαπούν. Ο άνδρας είναι το φόβητρο των παιδιών. Αυτός που θα γυρίσει το βράδυ και η μαμά της οικογενείας θα του δώσει αναφορά για τις σκανδαλιές των παιδιών για να τα μαλώσει. Ο άνδρας δεν θέλει η γυναίκα του να τον φέρνει σε δύσκολη θέση τραγουδώντας ζου-μπι-ζου Για να κάνεις τον Conrad Hilton να απλώσει εκατομμύρια στα πόδια σου δεν χρειάζεται να τον γλύψεις. Αρκεί να τον εντυπωσιάσεις με μια φιλική κουβέντα ανάμεσα σε ένα old fashioned. Πρέπει να δείχνεις την ευγνωμοσύνη σου στους υφισταμένους σου μόνο όταν φτάσουν στο σημείο να παρακαλάνε για αυτήν. Τη δουλειά τους κάνουν εξάλλου. Θέλουν και bonus για να την κάνουν σωστά; Καμία γυναίκα δεν μπορεί να σου αντισταθεί. Αρκεί να ξέρεις πώς να την κάνεις να σε θέλει. Οι τύψεις φεύγουν με αλκοόλ. Πολύ αλκοόλ. Στην δουλειά δεν πρέπει να φοβάσαι να κάνεις ένα τολμηρό βήμα. Αν έχεις εμπιστοσύνη στις δυνάμεις σου, θα είναι το σωστό. Οι βόλτες με το αυτοκίνητο είναι ευκαιρία για περισυλλογή. Και μια γκόμενα στο διπλανό κάθισμα. Οφείλεις να δέχεσαι τα ερωτικά καλέσματα των άλλων γυναικών. Ο ρόλος του άνδρα είναι να ικανοποιήσει όλες τις γυναίκες αυτής της γης. Αν και τα καλύτερα "Μαθήματα Ζωής για τις γυναίκες by Don Draper" τα απέδωσε χιουμοριστικά ο Jon Hamm με ένα δικό του βίντεο... Στο οποίο παραδέχεται ότι ο καλύτερος τρόπος για να γίνεις ο τέλειος άντρας είναι να γίνεις ο Don Draper.

Citizen Sex

γυναίκες» τονίζει ο Marcos Garcνa Dνez. Μια καθαρή εγχάραξη που βρέθηκε σε λίθινη πλάκα στο σπήλαιο του La Marche κοντά στο Poitiers της Γαλλίας, καθώς και άλλα ευρήματα της εποχής που ανακαλύφθηκαν στην Ευρώπη αποδεικνύουν χωρίς καμία αμφιβολία, σύμφωνα με τον Marcos Garcνa, ότι το στοματικό σεξ υπήρχε στην εποχή αυτή. Κάποιοι παρατηρητές διακρίνουν δύο γυναίκες στη σκηνή αυτή. Και βασίζονται σε άλλα διάσημα ευρήματα όπως, τις γυναίκες του Gφnnersdorf, ένα χαρακτικό που παριστάνει δύο γυναίκες αγκαλιασμένες και βρέθηκε στη Γερμανία, για να βεβαιώσουν ότι η ομοφυλοφιλία υπήρχε ήδη στην εποχή εκείνη.

«Λίθινο σεξ» Η ερωτική ζωή στην παλαιολιθική εποχή Από την Γεωργία Καναράκη*

«Η σεξουαλικότητα συνδεδεμένη με την ευχαρίστηση και την ηδονή και όχι μόνο με την αναπαραγωγή υπήρχε ήδη στην περίοδο μεταξύ 35.000 και 10.000 ετών (την ανώτερη παλαιολιθική, όταν ο Homo Sapiens φτάνει στην Ευρώπη). Στην εποχή αυτή βρίσκονται οι βάσεις της σημερινής ερωτικής μας συμπεριφοράς». Πρόσφατα βρέθηκαν δεκαπέντε γλυπτά και εγχαράξεις σε πέτρα, (χωρίς να είναι τα πρώτα) που αναπαριστούσαν ανθρώπους με (σχετική) λεπτομέρεια ως προς την ανατομία τους. Στα ευρήματα αυτά, ο παλαιοντολόγος και ένας από τους επιμελητές της έκθεσης «Λίθινο σεξ» Marcos Garcνa Dνez θεωρεί ότι (επαν)ανακαλύπτουμε ποικίλες ερωτικές στάσεις, σκηνές αυτοϊκανοποίησης, ερωτικά βοηθήματα, μια πιθανή περίπτωση κτηνοβασίας ακόμα και έναν ηδονοβλεψία. Ο συντηρητισμός είχε εμποδίσει για δεκαετίες τους παλαιοντολόγους να εισέλθουν στη λεπτομέρεια αυτών που ανακάλυπταν. «Τους φαντάζεστε να περιγράφουν το 1930 ή το 1960 τις σκηνές που απεικονίζονταν στις πλάκες; Για πολύ καιρό είχαν περιοριστεί στο να παρατηρούν την κοινωνία που υπήρχε πριν από 35.000 χρόνια μέσα από ένα πρίσμα σεμνοτυφίας». Ερωτικά βοηθήματα από κόκκαλο ή πέτρα Οι «προϊστορικές Αφροδίτες», διάσημες αναπαραστάσεις γυναικών

με υπερτονισμένα τα γυναικεία τους χαρακτηριστικά. Απεικονίζουν «την αντίληψη της γυναίκας ως συνδεδεμένης με την αναπαραγωγή». «Ωστόσο θα ανακαλύψουμε επίσης έναν κόσμο που αντιλαμβάνεται το σεξ ως πηγή ευχαρίστησης. Υπάρχει ένα χαρακτικό σε πέτρινη πλάκα που αναπαριστά μια γυναικεία μορφή στα τέσσερα μπροστά σε μια άλλη ανθρώπινη μορφή. Και, πράγμα σπάνιο, μια τρίτη μορφή που βρίσκεται αποτραβηγμένη, μοιάζει να τους παρατηρεί. Γνωρίζουμε την ύπαρξη μόνο μιας σκηνής αυτού του τύπου, δε μπορούμε λοιπόν να βεβαιώσουμε ότι η ηδονοβλεψία ήταν διαδεδομένη, φαίνεται όμως ότι όντως υπήρξε». Επίσης έχουν βρεθεί και γλυπτά ευρήματα φτιαγμένα από οστά ή πέτρα φαλλόμορφα και «πολύ λεία» που θα μπορούσαν να έχουν χρησιμοποιηθεί ως ερωτικά βοηθήματα. « Έχουμε παρατηρήσει αυτή την πρακτική σε υφιστάμενες κοινωνίες θεωρούμενες ωστόσο πρωτόγονες από πλευράς εξέλιξης. Δε μπορούμε όμως να πούμε με βεβαιότητα εάν τα βοηθήματα αυτά χρησιμοποιούνταν από άνδρες ή από

Επιστημονικό ταμπού γύρω από την ομοφυλοφιλία κατά την προϊστορία Ας μη βιαζόμαστε, προειδοποιεί ο Marcos Garcνa που δίνει σημασία στην ερμηνεία της πλακέτας του La Marche. «Πρόκειται για γυναίκα ή για άνδρα; Δύσκολο να πει κανείς. Μια σειρά χαρακτικών μπορούσαν να αφήσουν την εντύπωση ότι η ομοφυλοφιλία υπήρχε πράγματι κατά την εποχή αυτή, ιδίως από τη στιγμή που οι άνθρωποι που έζησαν τότε είναι ταυτόσημοι με εμάς από βιολογικής απόψεως. Αλλά είναι επιστημονικά δύσκολο να αποδειχθεί από τα σχέδια». Για τον Jim Neill, συγγραφέα του βιβλίου «Οι ρίζες και ο ρόλος των ομοφυλοφιλικών σχέσεων στις ανθρώπινες κοινωνίες» είναι «αναπόφευκτο οι ομοφυλοφιλικές σχέσεις να είχαν εξαπλωθεί στα μέλη των παλαιολιθικών κοινωνικών ομάδων». Από τις ΗΠΑ όπου βρίσκεται, εξηγεί: «Η ομοφυλοφιλική συμπεριφορά που σήμερα παρατηρείται στα πρωτεύοντα [ ...;] και κυρίως η περισσότερο εκλεπτυσμένη ερωτική συμπεριφορά των μεγάλων πιθήκων, που είναι κοντινοί συγγενείς του ανθρώπου, δείχνει ότι είναι πολύ πιθανό οι ομοφυλοφιλικές σχέσεις να ήταν ένα γενικό χαρακτηριστικό μεταξύ των πρωτευόντων συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων». Και εκεί όμως, όπως και γύρω από ιδιαίτερα τολμηρές ετεροφυλοφιλικές σκηνές, υπήρχε μεγάλη σιωπή για πολύ καιρό. Σύμφωνα με τον Jim Neill, αυτό οφείλεται «στο ισχυρό ταμπού γύρω από την ομοφυλοφιλία που κυριαρχούσε στην επιστημονική και ακαδημαϊκή κοινότητα μέχρι πρόσφατα». *Η μετάφραση από τα γαλλικά έγινε από το μέλος του μεταφραστικού project του Tvxs, Βίκυ Βέκου, tvxs.gr.

Τεχνολογία

Αυτό είναι το νέο αυτοκίνητο της Google Δεν έχει τιμόνι, ούτε οδηγό Από τον Νικόλα Δούκα

Ούτε τιμόνι, ούτε πεντάλ, ούτε και... οδηγός. Το αυτοκίνητο που πηγαίνει μόνο του στο δρόμο, είναι γεγονός και όχι μια εικόνα φουτουριστικής ταινίας. Η Google παρουσίασε το πρώτο από τα 100 δοκιμαστικά μοντέλα της και πρόκειται για ένα αυτοκίνητο... σπιρτόκουτο που μπορεί να πιάσει μέχρι 40 χλμ/ώρα. Η εταιρεία εδώ και πολλά χρόνια δοκιμάζει καθημερινά αυτοκίνητα που είναι εξοπλισμένα με αισθητήρες, διαθέτουν εξοπλισμό προήγησης και υπολογιστές που καθορίζουν εκείνοι την πορεία του αυτοκινήτου. Η δυνατότητα ελέγχου από τον άνθρωπο παρέχεται με το πατήσει το κουμπί έκτακτης ανάγκης. Επί του παρόντος ο έλεγχος διατηρείται σε χειροκίνητη μορφή, καθώς η εταιρεία οφείλει να συμμορφωθεί με τη νομοθεσία στην Καλιφόρνια, εκεί όπου

Πώς θα είναι η τηλεόραση το 2025 Στο όχι και πολύ μακρινό μέλλον, το Netflix θα γνωρίζει ακριβώς τι πρόγραμμα θέλεις να παρακολουθήσεις πριν από σένα. Ο τηλεθεατής δε θα χρειάζεται να περνάει χρόνο προσπαθώντας να βρει κάτι στην οθόνη της τηλεόρασής του που να τον ικανοποιεί. Αυτά τουλάχιστον ισχυρίστηκε, μεταξύ άλλων, ο διευθυντής προγράμματος του Netflix, NeilHunt, στο συνέδριο InternetWeek που έλαβε χώρα στη Νέα Υόρκη. Μάλιστα, σχεδόν κανείς δε θα εκπλαγεί αν όλα αυτά γίνουν όντως πραγματικότητα, γράφει η Issie Lapowsky στο TheWired.

γίνονται οι δοκιμές. Η αλήθεια είναι ότι οι μέχρι τώρα δοκιμές έχουν δείξει πως οι εθελοντές είναι αρκετά νευρικοί γνωρίζοντας πως δεν έχουν τον έλεγχο του αυτοκινήτου και καλούνται να υποταχθούν στις... βουλές ενός υπολογιστή.

Αν υπάρχει, άλλωστε, μία εταιρεία που να γνωρίζει για την αλλαγή στον τρόπο που παρακολουθούμε πια τηλεόραση, αυτή είναι το δίκτυο Netflix, που φημίζεται για το videostreaming αλλά και τη δημιουργία πρωτότυπου περιεχομένου. Πώς προβλέπει, λοιπόν, ο Hunt ότι θα είναι η τηλεόραση του 2025; Θα υπάρχουν 48 εκατομμύρια τηλεοπτικά κανάλια Όπως ανέφερε ο Hunt τα πάντα θα αλλάξουν με τη διαδικτυακή τηλεόραση (internetTV). Ο ίδιος δήλωσε ακόμη ότι το Netflix προσπαθεί να τελειοποιήσει την εξατομικευμένη τεχνολογία στο βαθμό που οι χρήστες δε θα χρειάζεται καν να επιλέγουν τι θα θέλουν να δουν από ένα πλέγμα εκπομπών και ταινιών. Αντίθετα, το σύστημα θα προτείνει κάποιες επιλογές που θα ταιριάζουν απόλυτα με το τι θα θέλουν να παρακολουθήσουν. Μεγαλύτερη ελευθερία στη δημιουργία περιεχομένου Δεν είναι λίγοι εκείνοι που πιστεύουν ότι πολλές από τις ταινίες και τις σειρές που περιέχονται στην εκτεταμένη βιβλιοθήκη του Netflix δεν αξίζουν. Ωστόσο, ο Hunt έχει διαφορετική άποψη. Ο ίδιος πιστεύει ότι δεν υπάρχουν κακά προγράμματα, αλλά

Το εν λόγω αυτοκίνητο είναι διθέσιο, το μέγιστο που μπορεί να πιάσει είναι τα 40 χλμ/ώρα και μέσω των αισθητήρων μπορεί να προσδιορίσει την τοποθεσία στην οποία βρίσκεται, αλλά και να... δει αρκετές εκατοντάδες μέτρα από το σημείο που κινείται.

"σόου με μικρό, αλλά αφοσιωμένο κοινό". Καθώς η τεχνολογία εξατομίκευσης θα γίνεται ολοένα και πιο έξυπνη, θα είναι πιο εύκολο γι’ αυτά τα μικρά κοινά να ανακαλύπτουν νέο περιεχόμενο. Πλησιάζει το τέλος των διαφημίσεων Το Netflix έχει ήδη αποδείξει ότι είναι δυνατό να χτιστεί μια τηλεοπτική επιχείρηση...χωρίς διαφημίσεις. Η διάδοση της διαδικτυακής τηλεόρασης ίσως σημάνει το τέλος των παραδοσιακών (κι ενοχλητικών για πολλούς) διαφημίσεων. Όλοι θα έχουν "έξυπνες" τηλεοράσεις Σύμφωνα με τον Hunt, το 2014 θα πουληθούν 100 εκατομμύρια τηλεοράσεις με σύνδεση στο διαδίκτυο, ενώ μέχρι το 2025 όλα τα νοικοκυριά θα διαθέτουν μια "έξυπνη" τηλεόραση.

Τα tablets «φέρνουν» τους ηλικιωμένους πιο κοντά στο Διαδίκτυο Ο αριθμός των ηλικιωμένων που χρησιμοποιούν το Διαδίκτυο αυξάνεται, κυρίως λόγω των tablets. Αυτό είναι ένα από τα πλέον ενδιαφέροντα ευρήματα μίας έρευνας που πραγματοποίησε η βρετανική ρυθμιστική αρχή για τις τηλεπικοινωνίες. Στην περιοδική της μελέτη η βρετανική

ρυθμιστική αρχή για τις τηλεπικοινωνίες, Ofcom, αναφέρει μεταξύ άλλων ότι ο αριθμός των ατόμων άνω των 65 ετών, που χρησιμοποιούν ταμπλέτες για να περιηγηθούν στο Διαδίκτυο αυξήθηκε από το 5% στο 17%, μεταξύ των ετών 2012 και 2013. Η βελτίωση των συγκεκριμένων στατιστικών παρέσυρε και το συνολικό ποσοστό ατόμων ηλικίας 65-74 ετών που χρησιμοποιούν το Internet, από το 27% στο εντυπωσιακό 42%. Εάν το επόμενο ερώτημά σας είναι «τι κάνουν τόσοι ηλικιωμένοι στο Internet» η έρευνα της Ofcom δίνει απάντηση και σε αυτό. Ένα ποσοστό 61% ασχολήθηκε μέσω Internet για την πραγματοποίηση κάποιων τραπεζικών συναλλαγών (έναντι 35%), ποσοστό 40% παρακολούθησε ή «κατέβασε» κάποιο τηλεοπτικό πρόγραμμα ή ταινία (έναντι 25%) και ένα ποσοστό 68% επισκέφτηκε κάποια υπηρεσία κοινωνικής δικτύωσης (έναντι 30%). Μία από τις εξηγήσεις που δόθηκαν, για το εύρημα που αφορά την χρήση των tablets από τους ηλικιωμένους, είναι ότι πρόκειται για ευκολότερες στη χρήση συσκευές, χωρίς να έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις συντήρησης. Σε αντίθεση με τους κλασσικούς υπολογιστές (desktop ή laptop) που φαντάζουν ακόμη αρκετά απαιτητικοί στα μάτια αρκετών ηλικιωμένων.

Συνέντευξη

Ευρωπαϊκή γιορτή μουσικής Γιορτάζει όλη η ελλάδα! Συνέντευξη: BessySelaniki Η συνέντευξη πραγματοποιήθηκε πριν την έναρξη της Ευρωπαϊκής γιορτής της μουσικής

Ο Νίκος Μπαρπάκης και ο Χρήστος Καμπύλης, δηλαδή τα δημιουργικά μυαλά της plentyprojects μας αποκαλύπτουν όλα όσα αφορούν την μεγάλη outdoor μουσική διοργάνωση που θα γίνει στις 21 Ιουνίου στον Βόλο για να μας ξεσηκώσει, όπως συμβαίνει άλλωστε κάθε χρόνο πλέον, την ευρωπαϊκή γιορτή μουσικής. Θεσμός που ξεκίνησε από την Γαλλία το 1982, με την Ελλάδα να «αγκαλιάζει» εξ’ αρχής τον θεσμό. Το 1995 η πόλη του Βόλου ενσωματώνεται στην μεγάλη αυτή γιορτή της μουσικής με τους Βολιώτες να γίνονται κάθε φορά μέρος της.

BessySelaniki: Πώς «γεννήθηκε» η ιδέα της Ευρωπαϊκής Γιορτής Μουσικής και πώς ο Βόλος εντάχτηκε στο Ευρωπαϊκό αυτό δίκτυο; ΝΙΚΟΣ ΜΠΑΡΠΑΚΗΣ: H αρχική σύλληψη είναι του οραματιστή της ευρωπαϊκής ιστορίας Ζακ Λανγκ, ο οποίος το 1982 έκανε την αρχή στη Γαλλία, δίνοντας βήμα σε όλους τους μουσικούς μια μέρα να παίζουν έξω στο Παρίσι ελεύθερα. Η εξάπλωση της ιδέας νομίζω ήταν επόμενη - ποιος δε θέλει άλλωστε στην αρχή του καλοκαιριού μια

φιέστα για την πιο τιμημένη των τεχνών; Στο πλαίσιο της πολιτιστικής πρωτεύουσας της Ευρώπης, το 1985, με ενέργειες της Μελίνας Μερκούρη ο θεσμός για πρώτη φορά αρχίζει να εξαπλώνεται εκτός Γαλλίας φτάνοντας στην Ελλάδα. Από το 1999 συμβαίνει μια φορά τον χρόνο, στις 21 Ιουνίου και σε όλη την Ελλάδα, ξεκινώντας από την πρωτεύουσα και σε όλα τα σημεία του χάρτη. Ο Βόλος εντάχθηκε σε αυτό το δίκτυο από την ανάγκη σαν νέοι, τότε, να δούμε κάποια σχήματα που δεν είχαν την δυνατότητα να εμφανιστούν εκείνη την εποχή στην πόλη.

Η εμπειρία από διοργανώσεις και την ίδια τη Γιορτή στην Αθήνα ήρθε με την όρεξη να κάνουμε μια αισθητή παρέμβαση με πολλά μουσικά «μηνύματα», ουσιαστικά ένα event αποτελούμενο από πολλά μικρότερα event, όλα με το κοινό τους και με τις ιδιαιτερότητες τους. B.S.: Ποιους αφορά η γιορτή αυτή… μόνο όσους ασχολούνται επαγγελματικά με την μουσική; Ν.Μ.: H Γιoρτή της Μουσικής αφόρα όλους ☛

Συνέντευξη

τους ανθρώπους που θέλουν να παρουσιάσουν την δουλειά τους μπροστά σε ένα ευρύ κοινό, όλων των ηλικιών και προελεύσεων. Κάθε συμμετέχων στην εκδήλωση έρχεται με τη χαρά του να βρεθεί στη Γιορτή. Βασικός στόχος ήταν πάντοτε η συνύπαρξη επαγγελματιών και ερασιτεχνών μουσικών μέσα στο ίδιο πλαίσιο και χωρίς διακρίσεις. B.S.: Τι άλλου είδους (εκτός από μουσικές) εκδηλώσεις συμπεριλαμβάνονται συνήθως στο πρόγραμμα στα πλαίσια της γιορτής; Ν.Μ.: Κάθε χρόνο προσπαθούμε να εντάξουμε ευρύτερες πολιτιστικές δράσεις και εκδηλώσεις. Έχουν πραγματοποιηθεί workshops κρουστών και χορού, skatecontest, εκθέσεις φωτογραφίας, προβολές σε δημόσια κτίρια, graffiti, ποδηλατοδρομίες, συνεργασίες με την έκθεση βιβλίου κα. Η μουσική είναι η τέχνη που τιμάμε κατά κύριο λόγο, αλλά πάντα βρίσκουμε την ευκαιρία να κάνουμε κι άλλες ενέργειες παράλληλα. B.S.: Φέτος η Ευρωπαϊκή Γιορτή της μουσικής γιορτάζει τα 15 της χρόνια. Έχει υποστεί αλλαγές μέχρι να πάρει την μορφή που έχει σήμερα; Κι αν ναι τι είδους; Ν.Μ.: Η βασική ιδέα παραμένει, αλλά έχουν εξελιχθεί πολλά πράγματα που αφορούν στις συμμετοχές νέων καλλιτεχνών και τις εμφανίσεις σε καινούριους χώρους, φυσικά. Αλλαγές έχει υποστεί ολόκληρη η ζωή όλων μας τα τελευταία χρόνια, αναμφισβήτητα. Ο κόσμος έχει ανάγκη να ξεχάσει τα προβλήματά του και να ακούσει νέες προτάσεις, κυκλοφορώντας μέσα στο αστικό περιβάλλον, ακολουθώντας τους ήχους μιλώντας με κόσμο και, γιατί όχι, χορεύοντας. Η γιορτή της μουσικής προσπαθεί να δώσει αυτή την ευκαιρία σε όλους με τη δωρεάν είσοδο και το μεγάλο φάσμα, που δυναμικά προσαρμόζεται με τον χρόνο. B.S.: Ποιο είναι το «στίγμα» του Βόλου μουσικά και με γνώμονα το παρελθόν τι είδους μουσικές «γεννάει» ο Βόλος ή καλύτερα οι Βολιώτες καλλιτέχνες; Ν.Μ.: Ο Βόλος έχει άποψη, γενικά ξέρει, όχι πάντα αλλά όταν μιλάμε για καλλιτεχνική έκφραση έχει εναλλακτική και προοδευτική αντίληψη. Έχουμε δει από το Βόλο αρκετά αξιόλογα σχήματα και μουσικούς. Αυτό που παρατηρούμε τα τελευταία χρόνια είναι ότι τοπικά μειώθηκαν κάπως τα σχήματα σε σχέση με το παρελθόν. Παλιότερα μας έστελναν πολλά νεοσύστατα σχήματα και

τα τελευταία χρόνια έχει μειωθεί η τοπική συμμετοχή. B.S.: Η PlentyProjects αποτελείται στον πυρήνα από εσάς τους δύο,… (Νίκο Μπαρπάκη και Χρήστο Καμπύλη)… πείτε μας κατ’ αρχήν παιδιά λίγα πράγματα για την Plenty. Ν.Μ.: H PlentyProjects είναι πέρα από μια καλλιτεχνική εταιρία κοινωνικού χαρακτήρα, ένα σύνολο από ιδέες (εξ ου και το Projects) που υλοποιούνται ως πολιτιστικές εκδηλώσεις. Είναι και μερικά άτομα που μαζί, σε διαφορετικό επίπεδο κάθε φορά συνεργαζόμαστε. Μιλάμε για σύγχρονο αστικό πολιτισμό και κυρίως μοντέρνα ρεύματα. Δημιουργήθηκε μεν από εμάς, αλλά αποτελεί μια φιλόξενη πολιτιστική πλατφόρμα για καλλιτέχνες, ομάδες και πολιτιστικές προτάσεις. B.S.: Με ποιον τρόπο εμπλέκεται η καλλιτεχνική αυτή εταιρία στον Ευρωπαϊκό αυτό θεσμό; Ν.Μ.: Ο θεσμός αυτός δεν έχει οργανικές λειτουργίες παντού σε κάθε πόλη-μέλος και η δουλειά του συντονισμού, της επικοινωνίας και της οργάνωσης γίνεται από ομάδες ή συνήθως μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα εταιρίες. Να σημειωθεί ότι είμαστε αυτοχρηματοδοτούμενη εκδήλωση 100% και δεν έχουμε κάποια κονδύλια από κάπου ή μισθό για αυτό. Είμαστε μια αστική εταιρία όχι κρατικά επιχορηγούμενη ΜΚΟ. Κάνουμε τα πάντα ό,τι περνάει από το να μιλάμε με φορείς και χώρους, να κανονίζουμε τους καλλιτέχνες πως θα μεταφερθούν και θα διαμείνουν στην πόλη, μέχρι τη σωστή επικοινωνία και τη φιλοξενία. B.S.: Ουσιαστικά η PlentyProjects είναι η υπεύθυνη της διοργάνωσης, σε τοπικό επίπεδο. Κάθε χρόνο γίνεται ανοιχτό

κάλεσμα για την συμμετοχή καλλιτεχνών κατά την ΕΓΜ, σωστά; Για ποιο λόγο γίνεται αυτό; Και πως βλέπετε την αποδοχή των καλλιτεχνών στο κάλεσμα αυτό; Ν.Μ.: Κάθε χρόνο υπάρχει ένα κάλεσμα εξ αρχής, ανοικτό και ειλικρινές, ακόμα και σε αγνώστους. Προκύπτει από τις απαντήσεις ένα σύνολο ανθρώπων και εθελοντών που βοηθούν στην πραγματοποίηση της Γιορτής. Στα σχήματα και τους μουσικούς η συμμετοχή είναι πολύ μεγάλη κάθε χρόνο. Φέτος λάβαμε δεκάδες demo από όλη την Ελλάδα. Προσπαθούμε όσο είναι δυνατόν να μην βάζουμε καλλιτεχνικούς περιορισμούς αλλά να εμφανίζονται όλα καλά, από την άποψη του μουσικού και του κοινού εν τέλει. Μας τιμά να επικοινωνούν μαζί μας όλοι και εκτιμούμε οποιονδήποτε μας στέλνει τη δουλειά του. Χρειάζονται βέβαια και οι πόροι ώστε η γιορτή του Βόλου να μπορούσε να φιλοξενήσει όλα τα σχήματα που στέλνουν. B.S.:Ποιο είναι το όραμα που έχετε σχετικά με το συγκεκριμένο project και ποιες οι μελλοντικές σας βλέψεις όσο αφορά τον Βόλο; Ν.Μ.:To όραμα μας ανανεώνεται κάθε χρόνο, εν μέρει με την ικανοποίηση της εκτέλεσης της Γιορτής και τη διάθεση να την ξαναδούμε καλύτερα. Κάθε χρονιά έχουμε στόχο την μεγαλύτερη συμμετοχή του κόσμου και περισσότερες αυθόρμητες δράσεις ώστε να μετατραπεί όλος ο Βόλος για τρεις μέρες σε μια μουσική σκηνή για όλους. Ονειρευόμαστε ενδιαφέροντα happenings σε δημόσιο χώρο και τεχνικά άρτιες εκδηλώσεις τις οποίες θα χαίρονται όλοι και θα είμαστε ικανοποιημένοι ακόμα και στο πως φαίνονται στην οθόνη από μακριά. Σίγουρα επιθυμούμε ενίσχυση της συνεργασίας των θεσμών και ομάδων, μέχρι τα άτομα. Είναι κρίμα να μην είναι ο Βόλος το επίκεντρο του ενδιαφέροντος ☛

Συνέντευξη

Βόλο, έχεις στο μυαλό κάποιο περιστατικό που θέλεις να μοιραστείς με τους αναγνώστες του Citizen και το οποίο σε έκανε να γελάσεις ή σου έμεινε για κάποιο λόγο; Ν.Μ.: Έχουμε πολλές όμορφες αναμνήσεις από την Γιορτή μουσικής μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια. Έχουμε γελάσει με πολλά σκηνικά και έχουν συμβεί πολλά παράδοξα. Χ.Κ.:Σαν ανάμνηση εγώ θα μείνω στη γλυκιά απόλαυση όταν τελειώνει και έχεις τα χαμογέλα από τον κόσμο που λέει "Άντε και του χρόνου". Είναι κάτι που μας δίνει τη δύναμη να θέλουμε να τη συνεχίσουμε.

πανελλαδικά εκείνες τις μέρες - που είναι εν μέρει, αλλά ανεπίσημα- και θέλει δουλειά και από φορείς έτσι ώστε να σταθούν και να συνδράμουν κατά την διοργάνωση. B.S.: Γνωρίζω ότι είναι η φύση της δουλειάς σου τέτοια που σε κάνει να συναναστρέφεσαι συνεχώς με πολλούς καλλιτέχνες Βολιώτες και μη. Πως βλέπεις τους νέους μουσικούς/τραγουδιστές σήμερα, απέναντι στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν λόγω της κρίσης, βλέπεις σημάδια παραίτησης ή αντιθέτως πείσματος σε σχέση με το έργο τους; Ν.Μ.: Αν και κατά πόσο επηρεάζει η κρίση την απόφαση του καλλιτέχνη να δημιουργήσει, το νιώθει ο ίδιος. Σίγουρα έχουν μπει έννοιες στο κεφάλι από όλους μας και μπορεί να 'πέφτει' η διάθεση. Χωρίς να μπορώ να μιλήσω εξ ονόματος όλων των καλλιτεχνών - παρά μόνο ίσως του εαυτού μου με την ιδιότητα του DJ- δεν έχω καταλάβει σε ποιο βαθμό έχει συντελεστεί κάτι τέτοιο. Το πείσμα και την 'τρέλα' εξαρχής την έχεις και ξεκινάς. Δεν είναι εύκολη η ζωή του καλλιτέχνη, φυσικά, ποτέ δεν ήταν. Εκπλήσσομαι όταν καλλιτέχνες ζητούν παραπάνω εν καιρώ κρίσης, από ό,τι ζητούσανε. Η φάση τελευταία ίσως έχει κάνει τους εν ενεργεία δημιουργούς πιο επίμονους για την επιτυχία της δουλειάς, με όρους επαγγελματικούς. Που δεν είναι και κακό εν τέλει, αν αυτό σημαίνει να οργανώσεις τη δουλειά σου. Βέβαια αναφερόμαστε και στη μουσική, που είναι από τις 'εμπορικές' τέχνες. Ενδεχομένως ο χορός και το θέατρο να περνούν περισσότερες δυσκολίες λόγω έλλειψης υποστήριξης με χορηγίες κλπ. B.S.: Οι μουσικόφιλοι του Βόλου και όχι μόνο περιμένουν πλέον πώς και πώς κάθε χρόνο την γιορτή αυτή. Αλήθεια πίστευες

από την αρχή ότι η κίνηση αυτή θα έχει τέτοια απήχηση στην πόλη μας; Ν.Μ.: Δεν μπορούσα να προδικάσω. Συμμετείχα στην ΕΓΜ όταν κάναμε κάτι αντίστοιχο στην Αθήνα πριν από δέκα χρόνια, οπότε είχα μια εικόνα ήδη. Πίστη όμως κυρίως είχα ότι οι προσπάθειες που γίνονται είναι στη σωστή κατεύθυνση -σε αυτό κατέθεσα πολλές ώρες και σκέψη. Βοήθησε η χημεία ανθρώπων, συνεργασιών και τοποθεσιών αλλά και το κοινό που ξέρει ότι αν και δωρεάν, η προσπάθεια αυτή έχει αξία. Θέλω να βλέπω την απήχηση να γίνεται ενεργή συμμετοχή στη Γιορτή. Έχουμε πολλά να δούμε ακόμα! B.S.: Πόσο κοντά στην μουσική πιστεύεις ότι είναι ο Έλληνας; Είναι κύριο συστατικό της κουλτούρας του η μουσική; ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΜΠΥΛΗΣ: Σίγουρα αποτελεί συστατικό της κουλτούρας μας. Αυτό αποδεικνύεται και από το ότι πολλά μαγαζιά (cafe-Bar) έχουν μουσική και μουσικό ύφος κάτι που δεν συμβαίνει σε όλες τις χώρες του εξωτερικού. Δεν ξέρω αν είναι κοντά στην κουλτούρα του, αλλά η ελληνική μουσική σκηνή είναι πολύ δυνατή και έχει πολλές αξιόλογες μπάντες. B.S.: Ζεις μέσα σε ένα επαγγελματικά μουσικό περιβάλλον. Για σένα, Νίκο, η μουσική αποτελεί συνειδητή αναγκαιότητα ή πολυτέλεια στην ζωή σου; Ν.Μ.:Είναι μια επιλογή, που μάλιστα προέκυψε ακούγοντας το ένστικτό μου μόλις τέλειωσα τις σπουδές μου στο Πανεπιστήμιο Πειραιά στα ναυτιλιακά. Ενδεχομένως φαίνεται πολυτέλεια, ως 'επάγγελμα' που δεν σου εξασφαλίζει σταθερά δεδομένα, αλλά είναι ανάγκη για εμένα. B.S.: Από τότε που ξεκίνησε η ΕΓΜ στον

B.S.:Τι διαφορετικό να περιμένουν να δουν οι Βολιώτες κατά την φετινή διοργάνωση; Ν.Μ.:Υπάρχει η περσινή 'επίσημη' πλέον κίνηση στα στενά της Τ.Οικονομάκη και της Ερμού και τα ήδη γνωστά σημεία στην πόλη- η πραγματική έκπληξη θα είναι μια μουσική παρέμβαση έκπληξη του μουσικούωδείου μας, που όμως αν σας το πούμε δε θα είναι άρα θα αρκεστούμε σε αυτό. Άλλη μια φορά οι πόροι περιορίζουν το πλήθος των εκδηλώσεων που θέλουμε. Σίγουρα πάντως μπορούμε να υποσχεθούμε μια όμορφη διοργάνωση με πολλή μουσική στου δρόμους. B.S.:Φέτος υπάρχει κάποιο σλόγκαν στην τοπική διοργάνωση; Ν.Μ.: Χρόνια λέγαμε "όταν γιορτάζει η μουσική είμαστε όλοι καλεσμένοι " ή αλλιώς 'όλη η πόλη μια Γιορτή'. Φέτος η ΕΓΜ ρωτάει 'τι είναι η μουσική για σένα' και κάπως έτσι μέσα από απαντήσεις θα έχουμε και τη φράση που απαντά. Δείτε την καμπάνια στο κανάλι του youtube όπου διάφοροι μουσικοί απαντούνε με τον τρόπο τους στο κανάλι EMD 2014. B.S.:Τελειώνοντας…θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε, να σας ευχηθούμε καλή επιτυχία στην φετινή διοργάνωση και για να είμαστε πάντα πληροφορημένοι σε οτιδήποτε νεότερο σας καλώ να μας δώσετε τον διαδικτυακό τόπο ενημέρωσης για το πρόγραμμα και τις εξελίξεις του θεσμού.

Μπορείτε να βρείτε νεότερα και εξελίξεις στις σελίδες μας στο Facebook - αναζητήστε το musicdayVolos και συντονιστείτε! "Η Γιορτή Μουσικής ευχαριστεί τους φωτογράφους της: Αντρέα Ρούτσια , Νίκο Χατζηπολίτη, Νικόλα Χρυσό"

Ταξίδι

Interlaken - Ελβετία Ο παράδεισος των λιμνών του Interlaken και η γοητεία της Thun Από τον Θωμά Κιμπρίτη

Σάββατο του Απρίλη ξημέρωνε γλυκά στο Baden. Ένας ήλιος λαμπερός αλλά όχι καυτός, ίσα ίσα να σου χαϊδεύει απαλά το πρόσωπο από το παράθυρο και να σου φορτίζει με υπομονή τις μπαταρίες. Τα σαββατοκύριακα στην Ελβετία η λέξη δουλειά δεν υπάρχει σαν όρος, είναι κάτι απλά τόσο απαγορευτικό όσο το κάπνισμα εν ώρα πτήσης!

Όχι, το σημερινό ταξίδι δεν περιελάμβανε αποστολή εργασίας, ούτε στρες, ούτε deadlines, ήταν απλά ένα ζωντανό όνειρο στο πανέμορφο Interlaken, εκεί που το πράσινο περισσεύει και τα ήσυχα γλυκά νερά των λιμνώνThunerseeκαι Brienzersee, σου παρέχουν απλόχερα την ύψιστη γαλήνη. Τι περιμέναμε λοιπόν… Αναχώρηση οδικώς με συνοδηγούς, εκτός από το έτερον ήμισυ, χαμόγελα, σακίδιο εξοπλισμένο με τα απαραίτητα σνακ και νεράκια. Πρώτη γρήγορη στάση λοιπόν στη Λουκέρνη για ένα καφεδάκι. Το μεσημέρι άρχισαν οι ανηφόρες και η είσοδος στο Καντόνι της Βέρνης σημαδεύτηκε από τους απότομους ορεινούς όγκους όπου έδιναν έναν εντυπωσιακό τόνο στην οδήγηση. Πριν κατηφορίσουμε προς το Interlaken, η στάση σε ξύλινο καφέ με καταπληκτική θέα τόνωσε τις αισθήσεις και ανέβασε ακόμα περισσότερο την «αδρεναλίνη» της χαλάρωσης. Κάποιες τελευταίες σκέψεις που με βασάνιζαν σχετικά με την εξέλιξη των meetings της Παρασκευής στη δουλειά είχαν διαγραφεί οριστικά από μυαλό μου….

Το Interlaken ήταν απλά μαγευτικό!!! Βρίσκεται ακριβώς στη μέση των λιμνών εκεί όπου η φύση παιχνιδιαρίζει με χάρη και τοποθετεί μια στενή λωρίδα γης ανάμεσα σε δύο υδάτινους παραδείσους. Οι απέραντες εκτάσεις πρασίνου πριν την είσοδο στην «πόλη» σε προδιέθεταν θετικά για τη συνέχεια. Ο περίπατος στους πεζόδρομους και η συνάντηση μηχανόβιων Harley Davidson στο Hooters έδιναν μια ζωντάνια ξεχωριστή. Το Wine Barόμως του Ξενοδοχείου «Victoria - Jungfrau» κέρδισε την εμπιστοσύνη μας για κρασί και φαγητό. Παραγγείλαμε αρνάκι γαρνιρισμένο με διάφορα Beilage που εν τέλει δεν μάθαμε ποτέ τι ακριβώς ήταν αλλά ικανοποίησαν πλήρως τις γαστρονομικές μας επιθυμίες. Εντελώς τυχαία μάθαμε ότι λίγο παραπέρα στη Swisstown βρισκόταν σε εξέλιξη το Interlaken chocolates howand festival. Απίστευτες δημιουργίες και αμέτρητα σοκολατούχα προϊόντα παρουσιάστηκαν με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Πληρώνοντας στην είσοδο είχες τη δυνατότητα να δοκιμάσεις πάμπολλα προϊόντα της σοκολάτας και να γεμίσεις το στόμα σου αλλά και το μυαλό σου με χίλιες και μία «γλυκύτατες εμπνεύσεις». Χαρακτηριστικές ήταν οι σοκολατένιες γόβες οι οποίες, ανεξαρτήτου φύλου, δεν άφηναν αδιάφορους λάτρεις του είδους, καθώς και φετιχιστές και μη!!! Ο περίπατος συνεχίστηκε στα πάρκα, στις λίμνες παρέα με τα παπάκια, στους πεζόδρομους και φυσικά η ανάγκη για έναν ποτήρι κρασί ακόμη έγινε επιτακτική. Ο σερβιτόρος μας πρότεινε επίσης μια φανταστική ιδέα για ένα ειδυλλιακό καφεδάκι πριν το σούρουπο: επίσκεψη στην Τουν!! Μόλις 32,5 χιλιόμετρα μας χώριζαν από

το κέντρο της μικρής αυτής πόλης, ανατολικά του Interlaken, η οποία δεσπόζει με καμάρι στο βορινό άκρο της λίμνης Thunersee. Η διαδρομή ήταν φανταστική, περάσαμε μέσα από το Stutzwald, το Krattigen και θαυμάσαμε το τοπίο έξω από το Spiez το οποίο σου έδινε την αίσθηση ότι είναι χτισμένο σχεδόν μέσα στη λίμνη!! Η άφιξη στην Τουν έγινε χαλαρά και η μηδαμινή κυκλοφοριακή κίνηση εντός πόλης έδωσε τα πρώτα σημάδια παιδείας. Περπατήσαμε στην παλιά πόλη και ευτυχώς βρήκαμε (με αρκετή δόση τύχης) ένα τραπεζάκι πλάι στο ποτάμι για να απολαύσουμε ένα ζεστό cappuccino. Η γαλήνη διεκόπη προσωρινά από μια παρέα που είχε αρχίσει από νωρίς τις γνωστές διαδικασίες ενός μπάτσελορ πάρτι και διασκέδαζε ολιγόλεπτα με κάθε παρέα του μαγαζιού. Το γλυκό σούρουπο άρχισε να απλώνεται με ευγένεια στην πόλη και το κρύο αεράκι έδωσε το σήμα της αναχώρησης και επιστροφής Baden. Δεν θέλαμε με τίποτα να χάσουμε τη διαδρομή πλάι στις λίμνες με το δειλινό παρεΐτσα και τις κάτασπρες βουνοκορφές να σου θυμίζουν ότι ο χειμώνας αρνείται να δεχτεί την έλευση της άνοιξης!! Πρόσβαση στο Interlaken: Πτήση για Ζυρίχη ή Γενεύη, και μετά με τρένο για Interlaken. Εναλλακτικά, στην περίπτωση άφιξης στη Ζυρίχη μπορείτε να επισκεφτείτε την πανέμορφη Λουκέρνη και μετά με Interlaken Express φτάνετε Interlaken. Οδικώς όλες οι επιλογές είναι απλά τέλειες, είτε από Ζυρίχη-Λουκέρνη, είτε από Γενεύη συνδυάζοντας το ταξίδι με επίσκεψη στη Λωζάννη και το γύρο της λίμνης Λεμάν.

Φιλοξενία

XENIA PALACE PORTARIAS The art of hospitality Επιμέλεια: Απόστολος Κουτούλας Ένας εξαιρετικός χορός και μια εκλεκτή επιλογή για διαμονή στους επισκέπτες του Πηλίου, αποτελεί εδώ και χρόνια το Xenia palace Portarias. Βρίσκεται στην είσοδο της Πορταριάς, μόλις 5 λεπτά με τα πόδια από την κεντρική πλατεία. Απέχει 12χλμ. από το λιμάνι του Βόλου, 14χλμ. από το χιονοδρομικό κέντρο του Πηλίου και 36χλμ. από το αεροδρόμιο της Αγχιάλου. Προσφέρει θέα στην πόλη του Βόλου, στον Παγασητικό κόλπο και στο όρος των Κενταύρων, ενώ περιλαμβάνει κέντρο ευεξίας με σπα, εξωτερική πισίνα, παιδική χαρά και δωρεάν χώρο στάθμευσης. Στο εστιατόριο μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας απολαμβάνοντας το πλούσιο παραδοσιακό πρωινό με τοπικά και βιολογικά προϊόντα. Στο καφέ-μπαρ La Veranda του ξενοδοχείου έχετε τη δυνατότητα να θαυμάσετε τη μαγευτική θέα να δοκιμάσετε μοναδικές γεύσεις παραδοσιακής και μεσογειακής κουζίνας. Για του φίλους του ποδοσφαίρου, το Xenia palace Portarias, κατά την διάρκεια του Μουντιάλ στην πλατιά του La Veranda θα προβάλλονται σε προτζέκτορα όλοι οι αγώνες των εθνικών ομάδων.

XENIA PALACE PORTARIAS Πορταριά Πηλίου Τηλ.: 24280 99980-3 www.xeniaportarias.gr info@xeniaportarias.gr

Συνέντευξη

ΓΙΑΝΝΗΣ ΦΑΝΟΥΡΑΚΗΣ Αισιόδοξος, δημιουργικός και ρεαλιστής Συνέντευξη: Γιάννης Ξενάκης

στην Αμφίπολη. Μπορούμε όμως να γίνουμε μεγάλο διακομιστικό κέντρο, κάτι το οποίο δεν είναι καθόλου άσχημο. Το τελευταίο διάστημα σε βρίσκει να συνεργάζεσαι με τα παιδιά του «Αλχημείου». Ποια είναι η φιλοσοφία σου γι’ αυτόν τον χώρο; Να είναι αισθητικά άρτιος και πάνω απ΄ όλα φιλικός. Έχει να κάνει και με την μουσική. Ξέρεις π.χ., ότι αν πας εκεί, Πάολα δεν πρόκειται να ακούσεις.

Δεν υπάρχει στιγμή που να σε έχω δει και να μην είσαι χαμογελαστός και ευδιάθετος, ακόμα και μετά από μια πολύ κουραστική ημέρα. Από πού αντλείς τόση θετική ενέργεια; Μάλλον μ΄ αρέσουν πολύ αυτά που κάνω. Αν προσθέσεις και μια μόνιμη ευδιαθεσία, αγνώστου προελεύσεως, (Μάλλον μικρός έπεσα στην μαρμίτα. Όχι σ’ αυτήν που έπεσε ο Οβελίξ, στην διπλανή.), τότε έχεις το αποτέλεσμα που βλέπεις. Ως έμπειρος πολιτικός μηχανικός πώς πιστεύεις ότι η πόλη θα μπορούσε να γίνει πιο όμορφη, πιο ανθρώπινη και πιο λειτουργική για τους δημότες της; Χα! Αυτή είναι μια πονεμένη ιστορία. Κοίτα, οι Σέρρες είναι ανθρώπινη πόλη και χωρίς σοβαρά λειτουργικά προβλήματα. Όμορφη όμως δεν είναι σε καμία περίπτωση. Και δεν είναι γιατί δεν έχει αρχιτεκτονικό σχεδιασμό. Και θα το ξαναπώ για να το ακούσουν κάποιοι, αυτό σημαίνει να κατασκευάσεις κάτι (π.χ. έναν πεζόδρομο) με πολύ καλύτερο αισθητικό αποτέλεσμα και να κοστίσει το ίδιο. Θα μπορούσαν οι Σέρρες να γίνουν τουριστικός πόλος έλξης; Μπα, δεν νομίζω, εκτός αν τελικά ανακαλύψουν τον τάφο του Μέγα Αλέξανδρου

Πλέον έχεις και μια μπράντα ρούχων την oxi clothing. Πώς προέκυψε αυτή η ιδέα και ποια η εξέλιξή της; Πρόεκυψε επειδή έχει πολλή πλάκα να φοράς ένα ρούχο που έχεις σχεδιάσει. Ξεκίνησε λοιπόν σαν χόμπι, αλλά θα εξελιχτεί επαγγελματικά σε κάνα δυο μήνες. Ραντεβού τον Σεπτέμβριο … Στην Ελλάδα της κρίσης η λύση είναι στην δημιουργία; Η καινοτομία και η δημιουργία είναι ο μοναδικός τρόπος για να βγούμε από την κρίση σύντομα. Βέβαια κάποτε θα τα καταφέρουμε, αλλά αν θέλουμε να είναι σ’ αυτήν την ζωή και όχι σε κάποια επόμενη πρέπει να ανοίξουμε το μυαλό μας και προπαντός να τολμήσουμε.. Πριν κάποιους μήνες είδα ένα τρέιλερ μιας ταινίας όπου παραγωγός είσαι εσύ, θα ασχοληθείς και με το σινεμά; Δεν μου λέτε κ. Φανουράκη πόσες ώρες έχει η μέρα για εσάς; 24 και κοιμάμαι σίγουρα τις 8. Δύσκολη η παραγωγή μιας ταινίας. Πρέπει να συνεννοηθείς και να συντονίσεις ένα σωρό ανθρώπους. Θα δούμε, το παλεύω... Έχω την εντύπωση ότι ο χρόνος σου έχει φερθεί πάρα πολύ καλά. Όταν βλέπεις παλιούς συμμαθητές σου που έχουν αλλάξει αρκετά, πώς νιώθεις; Χαίρομαι που τους βλέπω γιατί τους βλέπω σπάνια. Να ξέρεις ότι η ηλικία έχει να κάνει με το πώς αισθάνεσαι και όχι με το πόσο είσαι. Κλισέ, αλλά έτσι είναι.

Όλα αυτά τα χρόνια που σε παρατηρώ να κινείσαι στην πόλη μου δίνεις την εντύπωση ανθρώπου που σχεδόν αδιαφορεί για την γνώμη - κουτσομπολιό των άλλων. Αυτό πώς το καταφέρνεις; Πανεύκολα. Όταν ακούς διάφορα από μικρός, κάποια στιγμή απλά κλείνεις τον διακόπτη και παύεις να δίνεις σημασία. Θα σε χαρακτήριζα ως έναν σύγχρονο Φλανέρ του Μποντλέρ, ένα πολίτης του κόσμου που βρίσκεται σε διαρκή κίνηση πάνω στον πλανήτη. Εσύ πώς νιώθεις έχοντας ταξιδέψει πολύ περισσότερο από τον μέσο Σερραίο; Η αλήθεια είναι ότι ανοίγει λίγο το ματάκι σου, αυτό όμως δεν νομίζω να σε κάνει διαφορετικό. Όπως και να έχει, σήμερα λίγο πολύ, όλοι έχουν την δυνατότητα να ταξιδέψουν και απ’ ότι ξέρω το κάνουν. Ποιο το καλύτερό σου ταξίδι και ποιος ο καλύτερος προορισμός; Υπάρχουν πολλά μέρη στον κόσμο που πραγματικά αξίζει να τα δεις. Αυτό που λένε όμως ότι σημασία έχει το ταξίδι και όχι ο προορισμός είναι αλήθεια. Για να το πω διαφορετικά, όπου και να πας αν έχεις καλή παρέα είναι τέλεια. Για ποιο πράγμα είσαι περήφανος στην ζωή σου; Για την οικογένεια μου και τους φίλους μου. Προσπαθώ να σκεφτώ κάτι άλλο, αλλά δεν μου ‘ρχεται. Ποια είναι η αγαπημένη εποχή της ζωής σου, πότε ήσουν πιο ευτυχισμένος από ποτέ; Έχεις ακούσει το κάθε πέρυσι και καλυτέρα; Καμία σχέση. Τελείως το αντίθετο. Πώς φαντάζεσαι τον εαυτό σου μετά από δέκα με είκοσι χρόνια; Δέκα με είκοσι χρόνια μεγαλύτερο! Ελπίζω να μάθω και κάποια πράγματα που θα με βοηθήσουν να γίνω καλύτερος άνθρωπος. Π.χ. να μαγειρεύω!

Γιατί είναι... “μαγεία” να καλλιεργείς

Σπόροι • Φάρμακα • Λιπάσματα • Είδη κήπου Βιολογικά σκευάσματα • Αυτόματο πότισμα

Μεραρχίας 51 | Τ.Κ. 62125, Σέρρες | T: 23210 65730 | K: 6948 44 67 81 E: magikos.kipos@gmail.com

Καφεκοπτείων

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ ΚΑΦΕ Ολόκληρος ο πλανήτης μέσα σε μια κούπα καφέ Από τον Στέφανο Μαντόγλου

Η ιστορία του καφέ στην Ελλάδα αρχίζει από τα χρόνια, της Τουρκοκρατίας. Η Ελλάδα, σαν τμήμα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας δοκιμάζει τον καφέ πριν την υπόλοιπη Ευρώπη. Ιδιαίτερα οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης, της Θεσσαλονίκης και γενικά της Βορείου Ελλάδος πρώτοι γνωρίζουν και συνηθίζουν τον καφέ μαζί με τους Τούρκους. Στην Θεσσαλονίκη του 17ου αιώνα σύμφωνα με τις πηγές, υπάρχουν περισσότερα από 300 καφενεία όπου συχνάζουν Έλληνες και Τούρκοι, ενώ μεγάλο αριθμό καφενείων συναντά κανείς και σε άλλες πόλεις, όπως τις Καβάλα, Δράμα, Σέρρες. κ.α. Στην Αθήνα και τις πόλεις της Νοτίου Ελλάδος τα καφενεία εμφανίζονται πολύ αργότερα. Ο καφές γενικά όμως είναι ένα παγκόσμια διαδεδομένο ρόφημα, το οποίο κατασκευάζετε από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπέρματα της καφέας ή καφεόδεντρου. Υπάρχουν χώρες στον πλανήτη διάσημες για κάποιες ποικιλίες καφέ που παράγουν ας γνωρίσουμε κάποιες από αυτές. Ινδονησία Η χώρα είναι γνωστή για την ποικιλία JAVA με χαμηλή οξύτητα, πικάντικο άρωμα και κρεμώδη γεύση. Η χώρα παράγει επίσης ROBUSTA χαμηλής όμως ποιότητας.

Ινδία. Η Ινδία είναι γνωστή για τις Robusta ποικιλίες οι οποίες ευρέως χρησιμοποιούνται στα χαρμάνια και είναι από τους πλέον αρωματικούς καφέδες στον κόσμο. Αιθιοπία. Η χώρα όπου γεννήθηκε ο ARABICA, παράγει ποικιλίες με εξωτική γεύση, έντονη οξύτητα, πλούσια γεύση, πολύ βαρύ σώμα και πικάντικο άρωμα. Η καλύτερη ποικιλία θεωρείται ο HARRAR που διακρίνεται σε Longberry και Shortberry ανάλογα με το μέγεθος του σπυριού. Γνωστές επίσης ποικιλίες είναι και ο DJIMMAH και SIDAMO που πλησιάζουν σε ιδιότητες τον MOKA. Κένυα. Η Κένυα είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα Arabica που παράγει. Η Κένυα ΑΑ θεωρείται η καλύτερη και συνήθως η τιμή του καφέ Κένυα βρίσκεται σε υψηλότερα επίπεδα από τους υπόλοιπους καφέδες. Ο καφές χαρακτηρίζεται από πολύ γλυκιά γεύση, ευχάριστο σώμα και έντονο άρωμα. Ακτή Ελεφαντοστού. Η μικρή αυτή χώρα καθώς και άλλες χώρες της Αφρικής είναι γνωστή για τις ROBUSTA ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στα χαρμάνια κυρίως για οικονομικούς λόγους έχοντας μια ουδέτερη γεύση. Βραζιλία. Η Βραζιλία είναι η σημαντικότερη καφεπαραγωγική χώρα συμμετέχοντας στην παγκόσμια παραγωγή κατά 30%. Η χώρα παράγει κυρίως Arabica ενώ το Santos της θεωρείται από τις καλύτερες ποικιλίες. Λόγω της μεγάλης παραγωγής υπάρχει μεγάλη διαφοροποίηση ποιότητας μεταξύ των ποικιλιών και των περιοχών. Ο καφές Βραζιλίας χαρακτηρίζεται από μέτριο σώμα, ήπια οξύτητα, ισορροπημένο άρωμα και μια γεύση γλυκιά που διαρκεί. Κολομβία. Είναι η δεύτερη σε παραγωγή χώρα μετά την Βραζιλία. Οι κυριότερες ποικιλίες είναι supreme και excelsior, με μεγαλύτερο σπυρί να εμφανίζεται στις supreme ποικιλίες. Ο καφές χαρακτηρίζεται από μέτριο σώμα, πλούσιο άρωμα, μέτρια οξύτητα. Τζαμάϊκα. Η Τζαμάϊκα, παράγει από τους πλέον ευγενείς καφέδες αλλά σε πολύ μικρή ποσότητα. Ο BLUE MOUNTAIN είναι η πιο

γνωστή ποικιλία και ιδιαίτερα ακριβή, με απαλή, πλούσια γεύση και άρωμα. Κόστα Ρίκα. Η χώρα είναι η κυριότερη από τις χώρες της Κ. Αμερικής στην παραγωγή καφέ. Ο καφές ΚΟΣΤΑ ΡΙΚΑ διακρίνεται με βάση την σκληρότητα του. Όσο μεγαλύτερο το υψόμετρο, τόσο σκληρότερο το σπυρί και τόσο υψηλότερη η ποιότητα. Ο καφές χαρακτηρίζεται από σπιρτάδα, έντονη και πλούσια γεύση που από πολλούς αποφεύγεται ως πολύ δυνατός ενώ από άλλους προτιμάται για τον ίδιο ακριβώς λόγο. Γουατεμάλα. Οι ARABICA ποικιλίες της χώρας καλλιεργούνται κυρίως στις κεντρικές και νότιες περιοχές, ταξινομώντας τον καφέ συνήθως με βάση τα υψόμετρα καλλιέργειας. Μεγάλα υψόμετρα προσδίδουν στον καφέ έντονη οξύτητα, μέτριο σώμα και ευχάριστη πικράδα. Μεξικό. Ο καφές Μεξικού είναι από τους πλέον ελκυστικούς σε ποιότητα και ανταγωνίζεται τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο όσον αφορά στην οξύτητα στο σώμα και στη γεύση.

Ποτοποιείον

Απλούστερα cocktails H τάση για το 2014 Από τον Στέφανο Μαντόγλου

Απλούστερα και βασισμένα περισσότερο στην εκτέλεση παρά στην πρωτοτυπία αναμένονται τα cocktails διεθνώς το 2014.

➔ Συστατικά • 1 μέρος Campari • 1 μέρος gin • 1 μέρος vermouth Cinzano rosso

Σύμφωνα με την άποψη του Καλύτερου Bartender του 2013, του Ισπανού David Rios, τα cocktails φέτος θα επιστρέψουν στις ρίζες τους και θα αναλωθούν στα «βασικά»: την ακρίβεια, την εκτέλεση και την παρουσίαση. Οι μεζούρες που μετρούν τις αναλογίες στα cocktails θα επανέλθουν, γεγονός που είχε παραμεληθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια ως ένδειξη «αρχάριου» bartender. Στην πραγματικότητα όμως, η μεζούρα είναι για τους bartenders ό,τι το μαχαίρι για τους σεφ: σημάδι ακρίβειας, φροντίδας και σεβασμού προς το αποτέλεσμα. Γιατί όπως και στη ζαχαροπλαστική, έτσι και στο mixology, η λεπτομέρεια στη δοσολογία μπορεί να κάνει τη διαφορά.

➔ Μεθοδος: Χτισιμο Αυτή η τεχνική δεν απαιτεί κάποια συγκεκριμένη διαδικασία από τον bartender. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία cocktails που δεν απαιτούν ανάμιξη ή ψήξη πριν το σερβίρισμα (Τα παγάκια τοποθετούνται απευθείας μέσα στο ποτήρι). Με αυτόν τον τρόπο, "χτίζονται" μες στο ποτήρι. Χρησιμοποιείται στους ακόλουθους τύπους cocktails: • μόνο με αλκοολούχα συστατικά (όπως το Negroni) • μόνο με αλκοολούχα συστατικά και σόδα (όπως το Americano) • με ένα αλκοολούχο συστατικό και ένα χυμό φρούτου (όπως το Campari Πορτοκάλι) ➔ Ποτηρι: Rock Χωρητικότητα: από 20cl Χρησιμοποιείται συνήθως στο σερβίρισμα straight απεριτίφ ή οποιουδήποτε άλλου ποτού “on the rocks”. ➔ Προετοιμασία Σερβίρετε το ποτό σε ένα διπλό ποτήρι rocks με πάγο. Γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκάλι.

Ο Rios ανέφερε επίσης στο NYddailynews, ότι αν και το μοριακό mixology θα συνεχίσει να είναι αρκετά δημοφιλές σε όλο τον κόσμο και το 2014, θα παρατηρήσουμε όμως και την τάση «επιστροφής στις ρίζες», δηλαδή καλοεκτελεσμένα κλασικά cocktails, όπως το martini. Επομένως, τα φώτα θα στραφούν στην δεξιοτεχνία των bartenders, αλλά και στην ευρεία χρήση αρωματισμένου πάγου, τζιν, bourbon και μπίρας. Negroni Ένα cocktail που έχει αφήσει το σημάδι του στην ιστορία του Μιλανέζικου απεριτίφ και είναι γνωστό ανά τον κόσμο. Επιβραβεύστε τον εαυτό σας με μια στιγμή χαλάρωσης και καθαρής απόλαυσης δοκιμάζοντας τη γεμάτη γεύση και την απλότητα ενός Negroni.

Ζυθογραφήματα

Και πίνω μπύρες, πίνω μπύρες, πίνω μπύρες Από τον Σάκη Τύμπαμπα και τον Απόστολο Κουτούλα

THE BEST BEEARS IN THE WORLD Ο Απόστολος Κουτούλας γράφει για τις καλύτερες μπύρες στον κόσμο. Άντε για μας! AUGUSTINER EDELSTOFF (η καλύτερη του Μονάχου): Η Augustiner Edelstoff έχει γεμάτη και μεστή γεύση με την εγγύηση αυτών που σίγουρα ξέρουν καλυτέρα την μπύρα απ΄τον καθένα... Όταν πρόκρειτε για δημιουργία από το παλαιότερο ζυθοποιό του Μονάχου(από το 1328) τα λόγια είναι περιττά!! MONGOZO (η καλύτερη φρουτομπυρα..μιας και καλοκαίριασε): Mongozo σημαίνει "στην υγειά σας!", " στην τοπική διάλεκτο-γλώσσα των ανθρώπων της φυλής Chokwe που ζουν στην Αφρική. Παρασκευάζεται στο Βέλγιο με τον Αφρικανό στην καταγωγή με ονομα Henrique Kabia να είναι εμπνευστής και δημιουργός και ο Jan Fleurkens (Ολλανδός) συνδημιουργο και πλέον μόνο διαχειριστή. η φρουτώδης γεύση της είναι σίγουρο πως θα σας συνεπάρει..Mongozo ! !(στην υγεία σας ) λοιπόν.. STELLA ARTOIS (η πιο κομψή…πιστή και ερωτευσιμη): Από την πρώτη μέρα παρασκευής της, δεν έχει αλλάξει ούτε μια φορά.. ούτε τρόπο, ούτε υλικά , ούτε τόπο! Η απαλή της γεύση ,τα ανοιξιάτικα αρώματα και η κομψή της εμφάνιση είναι η αίτια που παραμένει ένας ακαταμάχητος έρωτας στο πέρασμα των χρονών. Τραγανή, φρέσκια, με ελαφριά πικράδα ,εξαιρετικό σερβίρισμα και χρυσόξανθη παρουσία. Αλλά και μείς πιστοί λάτρεις στο όνομα της... το μαχαίρι το κρατάμε μόνο για τα συνοδευτικά πιάτα...!

Valentin - Curious Bierkneipe* Ο Σάκης Τύμπαμπας, ιδιοκτήτης του Valentin-Curious Bierkneipe της αυθεντικής βαυαρικής μπιραρίας στο Βόλο, γράφει εν συντομία για την ιστορία του "υγρού χρυσού" αλλά και για το ποιές μπύρες πρέπει να απολαύσουμε στον Valentin-Curious Bierkneipe. Από το 7.000 π.Χ. με τους Σουμέριους, το 820 μ.Χ. πίσω από μοναστηριακούς τοίχους, το 1516 με τον "Βαυαρικό Νόμο περί Αγνότητας", τον Linde με το ψυγείο μέχρι και σήμερα, ο "υγρός χρυσός" είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας του ανθρώπου. Η μπύρα, το ποτό με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και τις λιγότερες θερμίδες, κατέχει παγκόσμια την μεγαλύτερη απήχηση και πλέον επίσης στην χώρα μας με αυξημένη παρουσία, έχει δυο βασικές κατηγορίες μόνο αλλά πάμπολλες υποκατηγορίες και ειδικεύσεις: Lager (χαμηλής ζύμωσης ή αλλιώς βυθοζύμωτη), με Pils, Dunkel, Bock κ.α., και η Ale (υψηλής ζύμωσης ή αλλιώς αφροζύμωτη), με Weiss, Stout, IPA κ.α. Μεταξύ πολλών άλλων αποκλειστικοτήτων και εκπλήξεων θα βρείτε στο - Valentin - Curious Bierkneipe: Weltenburger (1050) Asam Bock (6,9%) / Westvleteren (1838) XII (10,2%) / Mongozo (1999) Banana/Coconut/Mango (3,6%) / Schloss Eggenberg (1681) και η Samichlaus Classic (14%): Κάποτε η πιο δυνατή μπύρα του κόσμου, πολύ γλυκό λικέρ βύνης για απερετίφ, βαρύ φαγητό ή καλή παρέα στο τζάκι, με την καστροζυθοποιία να παράγει σε περιορισμένο αριθμό και την δυσεύρετη Samichlaus Helles, πιο φρουτώδη με ίδιο ποσοστό αλκοόλ. Επίσης, Αugustiner Εdelstoff, Weihenstephan (1040) Vitus (7,7%) και Weizenbock (δυνατή σταρένια) από το παλιότερο ζυθοποιείο του κόσμου, με έντονο άρωμα και γεύση και άλλο τόσο ευχάριστη και ευκολόπιοτη. *Valentin - Curious Bierkneipe Φερών 13, Παλαιά Βόλου - Τηλ. 2421 076663

WELTENBURGER KLOSTER (ή Klosterbrauerei Weltenburg) Barock Dunkel (η παλιότερη μοναστηριακή μπύρα στον κόσμο): Eίναι το Παλαιότερο Μοναστηριακό Ζυθοποιείο του Κόσμου από το 1050!! Ειδικότερα, η Weltenburger Barock Dunkel, μία σκούρα lager μπύρα, αλλά και η Weltenburger Asam Bock δίνουν μια εικόνα της γνήσιας παραδοσιακής μοναστηριακής τέχνης της ζυθοποιίας. Όπως λέμε.. σαν το παλιό καλό κρασί! LEFFE (η μαγική): H συνταγή της μοναδική όπως και η γεύση της μια μπύρα που όποιος και αν ασχολείται με το σπορ..οφείλει να δοκιμάσει. Η αρωματική της παλέτα θυμίζει ρομαντική μουσική συμφωνία με πικάντικες νότες να τονίζουν το πάθος και να ξεδιπλώνει μαγικές συνουσίες αιώνων... DUVEL (η τέλεια): Όσο και να ψάξεις δεν θα βρεις κάπου να υστερεί..όλοι οι λάτρεις της μπύρας κάποια στιγμή έχουν υποκύψει μπροστά της. ισορροπημένη σε γεύση και διάθεση, και με Βελγική καταγωγή δεν άργησε να καθιερωθεί. Η πιο TOP μπύρα και κατά προσωπική μου άποψη.. WESTVLETEREN 12 (η πιο Ακριβή): Ένα χαρακτηριστικό της γνώρισμα είναι ότι δεν έχει ετικέτα ούτε λογότυπο στο μπουκάλι της! Η εξαιρετική παρόλα αυτά μπύρα Westvleteren 12, που έφτασε να θεωρείται ως η καλύτερη μπύρα του κόσμου, είναι διαθέσιμη είτε στο In De Vrede, είτε μπορεί να την αγοράσει κάποιος από την πόρτα του μοναστηριού με περιορισμούς στην ποσότητα περιορίζεται στην ποσότητα (1 κιβώτιο άνα άτομο άνα 2 μήνες) και έπειτα από ραντεβού.H δυσκολία στην διάθεση της Westvleteren, μαζί και με το χαρακτηρισμό της από κορυφαίους κριτικούς ως μια απο τις καλύτερες μπύρες του κόσμου, δημιούργησε ένα μύθο γύρω απο το όνομά της... (ενδεικτικά πάντως...σε μπυραρία κοστίζει περίπου 36 ευρώ)

Μαγειρείoν

Δεν θέλω να σε ξαναδώ μανάρι μου

Τα κάναμε σαλάτα Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, γραβιέρα και μπέικον Από την Ερμιόνη, theonewithallthetastes.com

Ο έρωτάς μου για τη ρόκα είναι πλέον αδιαμφισβήτητος. Η γεύση της με ξεσηκώνει, με ενθουσιάζει και με παροτρύνει να ανακαλύπτω καινούριους τρόπους απόλαυσής της… Τη χρησιμοποιώ ως βάση για σαλάτες, την αναμιγνύω με παρμεζάνα, ελαιόλαδο, λεμόνι και κουκουνάρι και τη μετατρέπω σε ένα ωραιότατο πέστο με το οποίο συνοδεύω το φρυγανισμένο μου ψωμί, τοποθετώ με επιμέλεια μερικά φυλλαράκια στην επιφάνεια της πίτσας που μόλις έβγαλα από το φούρνο… δε συνεχίζω με παραδείγματα, μάλλον πήρατε τη γενική ιδέα!

Νομίζω ότι αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι πως δεν χρειάζονται περίτεχνοι συνδυασμοί και ευφάνταστα υλικά για να

αναδειχτεί η γεύση της. Λίγα, αλλά προσεκτικά επιλεγμένα συνοδευτικά συστατικά, ίσως ένα ωραίο ντρέσινγκ -αν πρό-

κειται για σαλάτα, αρκούν για να ενισχύσουν τη σπιρτάδα της. Στη συγκεκριμένη σαλάτα λοιπόν, συνδυάζεται με φρέσκο σπανάκι, μπέικον και πικάντικη γραβιέρα και το όλο σύνολο περιχύνεται με ένα μάλλον ήρεμο ντρέσινγκ... Είναι ένα πολύ εύκολο και απλό πιάτο, το οποίο όμως σας εγγυώμαι ότι δεν περνά καθόλου απαρατήρητο! Θυμάμαι όταν την παρουσίασα σε ένα γιορτινό τραπέζι, τα σχόλια που ακούστηκαν από τους μεγαλύτερους σε ηλικία καλεσμένους δεν ήταν ιδιαίτερα κολακευτικά, καθώς δεν είναι συνηθισμένοι να καταναλώνουν σπανάκι σε μη μαγειρεμένη μορφή. Κάποιοι έμειναν σταθεροί στη θέση τους και αρνήθηκαν να τη δοκιμάσουν, αλλά ευτυχώς οι περισσότεροι ήταν πιο «τολμηροί»... Αφού λοιπόν έβαλαν μια μικρή ποσότητα στο πιάτο τους, αφενός από περιέργεια και αφετέρου γιατί οι καλοί τους τρόποι δεν τους επέτρεπαν να προσβάλλουν την οικοδέσποινά τους, δοκίμασαν, ενθουσιάστηκαν και επέστρε-

ψαν στον μπουφέ για μια πιο γενναία δόση! Εσείς τι λέτε, θα τη δοκιμάζατε; Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, γραβιέρα και μπέικον Υλικά για 2 μερίδες •1 ματσάκι ρόκα •1 φλιτζάνι φύλλα από φρέσκο σπανάκι •3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα •5 φέτες μπέικον κομμένο σε κύβους •50 γραμμ. γραβιέρα κομμένη σε λωρίδες Για το ντρέσινγκ •5 κουταλιές ελαιόλαδο •2 κουταλιές μουστάρδα •ξύσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι •αλάτι, πιπέρι Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε. Τα κόβουμε με τα χέρια μας σε χοντρά κομμάτια και τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον για λίγα λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό. Το τοποθετούμε σε ένα πιάτο το οποίο έχουμε στρώσει με χαρτί κουζίνας και το αφήνουμε να στραγγίξει. Στη συνέχεια το τοποθετούμε πάνω από τα λαχανικά. Προσθέτουμε επίσης τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τις φλούδες γραβιέρας. Ετοιμάζουμε τέλος το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή με το μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρρευστη σάλτσα. Περιχύνουμε με αυτή τη σαλάτα μας και σερβίρουμε.

Συνέντευξη

ΛΥΚΙΣΚΟΣ

4 χρόνια η ουσία στην μπύρα keep beering people! Από τον Γιάννη Ξενάκη

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΑΡΟΥΦΑΣ / ΤΑΣΟΣ ΜΗΤΡΑΚΑΣ Είμαστε της άποψης ότι πρέπει να ζούμε την κάθε στιγμή πριν γίνει ανάμνηση, οπότε κάθε μέρα αυτών των τεσσάρων χρόνων έχει κάτι να αφήσει στην μνήμη μας.

Πριν από τέσσερα χρόνια ανοίξατε την πρώτη μπυραρία στις Σέρρες και όχι ένα τυπικό καφέ μπαρ ακολουθώντας την πεπατημένη, γιατί; Η δημιουργία του ΛΥΚΙΣΚΟΥ βασίζεται κατά κύριο λόγο στην προσωπική μας αγάπη για την μπύρα. Αγάπη η οποία διαμορφώθηκε πριν από χρόνια όταν για λόγους σπουδών ή εργασίας βρεθήκαμε σε πόλεις όπου είχε ανθίσει ήδη κουλτούρα της μπυραρίας και γνωρίσαμε μια μορφή διασκέδασης πέρα από τα δεδομένα της πόλης μας. Μία μορφή διασκέδασης με πολλές και διαφορετικές γεύσεις, καλή μουσική και όμορφους απλούς και αυθεντικούς χώρους με χαρακτήρα και ταυτότητα. Κάτι ανάλογο έλειπε από την πόλη μας και έτσι αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε έναν χώρο με αυτά τα χαρακτηριστικά. Νιώθετε δικαιωμένοι τελικά από την επιλογή σας; Η λέξη δικαίωση έχει για κάθε άνθρωπο διαφορετική σημασία και έννοια. Η δική μας δικαίωση είναι ότι καταφέραμε να δώσουμε στους Σερραίους το ερέθισμα να ανακαλύψουν τον κόσμο της μπύρας μέσα από τον ΛΥΚΙΣΚΟ. Είναι ολο και περισσότεροι οι συμπολίτες μας οι οποίοι γνωρίζουν πλέον ζυθοποιίες μπύρες και γεύσεις που ήταν άγνωστες σε αυτούς πριν μερικά χρόνια. Το ακόμη πιο ενθαρρυντικό

είναι ότι πολλοί από αυτούς μας προτείνουν νέες επιλογές, πράγμα που αποδεικνύει ότι " ψάχνονται " για νέες γευστικές εμπειρίες. Τι μπύρες θα βρει κάποιος στον «Λυκίσκο» και με τι πιάτα μπορεί να τις συνδυάσει; Οι επιλογές που προσφέρει ο ΛΥΚΙΣΚΟΣ είναι αυτό που λέμε "για όλα τα γούστα". Αισίως διαθέτουμε 6 βαρέλια και πάνω από 60 φυάλες. Διαφορετικά είδη μπύρας, μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις και αρώματα και σε βαθμούς αλκοόλ. Μπύρες από πολλές γωνιές του πλανήτη καθώς και τις περισσότερες από τις ελληνικές ετικέτες! Ποικιλίες από λευκά γερμανικά λουκάνικα, χειροποίητα μπιφτεκάκια κοτόπουλου και ελαφρώς πικάντικα αλλαντικά είναι τα εδέσματα που θα συμπληρώσουν την γευστική απόλαυση του κάθε μπυρόφιλου. Οι Σερραίοι πίνουν μπύρα; Οι Σερραίοι ήταν ανέκαθεν άνθρωποι της μπύρας, απλά είχαν περιορισμένες επιλογές, όπως γενικότερα η Ελλάδα τις προηγούμενες δεκαετίες. Πλέον η "ιστορία" μπύρα ανθίζει με πολύ γρήγορους ρυθμούς στην χώρα μας. 'Εχουμε ήδη 5 ζυθοποιίες και 14 μικροζυθοποιίες, μία εκ των οποίων είναι σερραία και ωραία! Οπότε, ναι, οι Σερραίοι πίνουν μπύρα και μάλιστα αναζητούν καλές και ποιοτικές επιλογές.

Μουσικά παίζετε διαφορετικά από τους ρυθμούς της πόλης, είτε με τα dj set σας είτε με τα live σας. Ήταν επιλογή προσωπικής ανάγκης αυτό; Η μουσική επένδυση του ΛΥΚΙΣΚΟΥ περιλαμβάνει είδη μουσικής, κυρίως ξένου ρεπερτορίου, τα οποία ταιριάζουν στην γενικότερη φιλοσοφία μιας μπυραρίας και τα οποία δυστυχώς απουσίαζαν από την πλειοψηφεία των μαγαζιών της πόλης. Μουσική όπως funk, jazz, blues, rock, reggae είναι κομμάτια ενός παζλ τα οποία πλαισιώνουν με τον καλύτερο τρόπο την διασκέδαση που θέλουμε να προσφέρουμε σαν άνθρωποι και σαν μαγαζί. Μέσα σε αυτά τα τέσσερα χρόνια ποιες είναι οι στιγμές που έχουν μείνει ανεξίτηλες στη μνήμη σας; Υπάρχουν πολλές στιγμές οι οποίες θα μπορούσαμε να αναφέρουμε ως σημαντικές. Στιγμές από την δημιουργία του μαγαζιού, από την πρώτη μέρα λειτουργίας, από τα πρώτα live, από τις διάφορες γιορτές που διοργανώσαμε αυτά τα 4 χρόνια όπως επίσης απλές καθημερινές στιγμές χαράς και απόλαυσης. Γενικότερα στην ζωή μας είμαστε της άποψης ότι πρέπει να ζούμε την κάθε στιγμή πριν γίνει ανάμνηση, οπότε κάθε μέρα αυτών των 4 χρόνων έχει κάτι να αφήσει στην μνήμη μας. Αν ξανανοίγατε μαγαζί σήμερα, αυτό και πάλι θα ήταν μπυραρία; Οπωσδήποτε !!!!! Η μπύρα για μας είναι πρώτα απ'όλα αγάπη και κατόπιν πρώτη επιλογή στην διασκέδαση μας. Τελικά γιατί να έρθει κάποιος στον «Λυκίσκο»; Για να ανακαλύψει τον μαγικό κόσμο της μπύρας σε έναν απλό και χαλαρό χώρο με φιλική ατμόσφαιρα, καλή μουσική και αφθονία γευστικών επιλογών! Για τα επόμενα τέσσερα χρόνια τι να περιμένουμε; Κατ' αρχάς να έχουμε όλοι ένα καλύτερο αύριο και ατομικά και σαν πόλη και σαν χώρα. Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε με το ίδιο πάθος και την ίδια αγάπη να προσφέρουμε μια διαφορετική επιλογή διασκέδασης στους Σερραίους βασισμένη στην μαγεία της μπύρας.

ΛΥΚΙΣΚΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 11, ΣΕΡΡΕΣ

Θέμα

2014 FIFA WORLD CUP BRAZIL All in one rhythm Από τον Χρήστο Λεύκο* (Το κείμενο γράφτηκε πριν την έναρξη του Μουντιάλ)

Το ποδόσφαιρο κατά γενική ομολογία είναι το λαοφιλέστερο άθλημα στον κόσμο. Η διοργάνωση η οποία είναι το αποκορύφωμα αυτού του υπέροχου παιχνιδιού είναι το Μουντιάλ. Τη δεκαετία του 1960 και 1970 όλος ο πλανήτης περίμενε πώς και πώς να έρθει η στιγμή που αρκετές χώρες θα διεκδικούσαν το τρόπαιο. Η εξέλιξη σ’ όλους τους τομείς της ζωής του ανθρώπου όμως είναι λογικό να έχουν επηρεάσει και αυτόν τον θεσμό. Σήμερα ο φίλος του ποδοσφαίρου έχει πολλές επιλογές, είναι ‘γεμάτος΄ από θέαμα. Η τηλεοπτική μετάδοση όλων των μεγάλων πρωταθλημάτων, η δημιουργία του Champions Leage και η δυνατότητα σ’ όλο τον κόσμο να παρακολουθεί μέσω του διαδικτύου και της τηλεόρασης όλα αυτά τα γεγονότα έφεραν σε δεύτερη μοίρα το μουντιάλ. Ακούω παιδιά νεαρής ηλικίας να είναι τελείως αδιάφορα για το παγκόσμιο κύπελλο εξαιτίας του ότι όλη την χρονιά ενδιαφέρονται για μεγάλες ομάδες όπως Τσέλσι, Λίβερπουλ, Ρεάλ, Μπαρτσελόνα κ.α. Θα περίμενα να έχουν γίνει μέχρι σήμερα κάποιες ενέργειες από την πλευρά της ομοσπονδίας η οποία θα μπορούσε να βοηθήσει στην αποκατάσταση της αίγλης που υπήρχε παλαιότερα. Μία λύση που μου έρχεται στο μυαλό (έτσι βιαστικά και χωρίς μελέτη) είναι η αλλαγή ημερομηνίας διεξαγωγής της διοργάνωσης, όπως για παράδειγμα 15 Δεκεμβρίου με 15 Ιανουαρίου όπου θα ήταν μια εποχή μεσούσης της ποδοσφαιρικής σαιζόν που θα κέντριζε περισσότερο το ενδιαφέρον του κόσμου. Οι ποδοσφαιριστές θα ήταν σε υψηλά επίπεδα φόρμας και όχι με κούραση 50 – 60

παιχνιδιών στην πλάτη τους. Το πρόβλημα θα ήταν ότι αυτή την εποχή θα έπρεπε να γίνονται οι αγώνες σε πιο θερμές χώρες έτσι ώστε να υπάρχει και το κατάλληλο κλίμα. Το πρόγραμμα των πρωταθλητών θα μπορούσε να ισορροπήσει ξεκινώντας λίγο νωρίτερα και τελειώνοντας αργότερα. Πιστεύω ότι αν γίνουν αυτές οι αλλαγές κάποτε θα έχουμε φανταστικά αποτελέσματα.

Τροπαιούχοι των μουντιάλ 1930 Ουρουγουάη 1934 Ιταλία 1938 Ιταλία 1950 Ουρουγουάη 1954 Δ. Γερμανία 1958 Βραζιλία 1962 Βραζιλία 1966 Αγγλία 1970 Βραζιλία 1974 ΓΔ. Γερμανία 1978 Αργεντινή 1982 Ιταλία 1986 Αργεντινή 1990 Δ.Γερμανία 1994 Βραζιλία 1998 Γαλλία 2002 Βραζιλία 2006 Ιταλία 2010 Ισπανία

Το 2010 η Ισπανία ‘σήκωσε’ την κούπα με γκολ του Ινιέστα στην παράταση. Το γεγονός όμως ότι κατάφερε ένα τέτοιο καταπληκτικό τουρνουά και με δικό του γκολ χάρισε το τρόπαιο στην ομάδα του και στο τέλος της χρονιάς δεν κέρδισε τη Χρυσή Μπάλα, αποτελεί άλλη μια απόδειξη της απομυθοποίησης του Μουντιάλ από πλέον επίσημους φορείς. Η γενιά η δική μου, όμως, μεγάλωσε με το συναίσθημα της προσμονής και της λαχτάρας κάθε τέσσερα χρόνια να ζήσει αυτές τις στιγμές, γι’ αυτό όσο κι αν έχουν αλλάξει τα πράγματα παραμένω αθεράπευτα ρομαντικός και ‘κολλημένος’. Το πρώτο μουντιάλ που θυμάμαι είναι το 1982 ως παιδάκι δημοτικού. Πιστεύω ότι εκείνο το καλοκαίρι ήταν ο λόγος που αγάπησα το ποδόσφαιρο. Δε θα ξεχάσω τον αγώνα μεταξύ Βραζιλίας και Ιταλίας με χατ – τρικ του Ρόσι που άφησε έξω την εκπληκτική ‘σελεσάο’ των Ζίκο, Φαλκάο και Σώκρατες. Το τρόπαιο πήρε η Ιταλία κερδίζοντας την Γερμανία στον τελικό. Το 1986 ήταν η χρονιά του ‘μάγου’ Ντιέγκο Αρμάντο Μαραντόνα και η Αργεντινή θα είναι η νικήτρια της διοργάνωσης. Το ματς Αργεντινή – Αγγλία, 2 – 1 , με το απίστευτο σλάλομ του Ντιεγκίτο και το χέρι του Θεού θα κλέψει την παράσταση. Στον τελικό θα γίνει η ‘ματσάρα’ 3 – 2 με τη Γερμανία. Όλοι θυμούνται τον Ντιέγκο για το απίστευτο γκολ απέναντι στην Αγγλία, αλλά για μένα η πάσα ☛

Θέμα

στο Μπουρουσάγα στον τελικό ήταν ‘όλα τα λεφτά’. Οι Γερμανοί για ακόμη μια φορά επέστρεψαν από την ‘κόλαση’ κάνοντας το 2 – 2 με δύο κόρνερ και έβαλαν φωτιά στο ματς, το ρολόι έδειχνε 87 και τότε ήρθε η καταπληκτική έμπνευση – πάσα του ‘μάγου’ να χαρίσει την κούπα στην ομάδα του. Το 1990 η Γερμανία μετά από δύο συνεχόμενες παρουσίες σε τελικό ήρθε η στιγμή να πανηγυρίσει 1 – 0 την Αργεντινή με ‘αυστηρό’ πέναλτι στο τέλος. Το 1994 υπήρχε η πρώτη παρουσία της εθνικής μας ομάδας με απολογισμό τρεις ήττες και τέρματα 0 – 10 (ναυάγιο). Δύο

συντριβές από Αργεντινή και Βουλγαρία και ένα 0 – 2 από Νιγηρία έκλεισε την αποκαρδιωτική εμφάνισή μας. Η Βραζιλία θα κερδίσει την κούπα στα πέναλτι έναντι των Ιταλών. Το 1998 λάμπει το άστρο του Ζιντάν καθώς η Γαλλία θα φτάσει στον τελικό απέναντι στην Βραζιλία και ο Ζιζού με δύο γκολ θα δώσει το τρόπαιο στους ‘τρικολόρ’. Το 2002 η Βραζιλία με τα τρία ‘ρ’ (Ρονάλντο, Ριβάλντο, Ροναλντίνιο) θα πάρει την κούπα με γκολ του διαστημικού Ρονάλντο από την Γερμανία, μια ομάδα μετρίων δυνατοτήτων που κανείς δεν περίμενε να βρεθεί στον τελικό . Αξέχαστο θα μείνει

Mundial 2014 - Πρόγραμμα τελικής φάσης

Α' ΟΜΙΛΟΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 12/6 13/6 17/6 19/6 23/6 23/6

ΠΟΛΗ Σάο Πάολο Νατάλ Φορταλέζα Μανάους Μπραζίλια Ρεσίφε

ΑΓΩΝΑΣ Βραζιλία - Κροατία Μεξικό - Καμερούν Βραζιλία - Μεξικό Καμερούν - Κροατία Καμερούν - Βραζιλία Κροατία - Μεξικό

ΣΚΟΡ 23:00 19:00 22:00 01:00 23:00 23:00

Β' ΟΜΙΛΟΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 13/6 14/6 18/6 18/6 23/6 23/6

ΠΟΛΗ Σαλβαδόρ Κουιάμπα Ρίο Ντε Τζανέιρο Πόρτο Αλέγκρε Kουριτίμπα Σάο Πάολο

ΑΓΩΝΑΣ Ισπανία - Ολλανδία Χιλή - Αυστραλία Ισπανία - Χιλή Αυστραλία - Ολλανδία Αυστραλία - Ισπανία Ολλανδία - Χιλή

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 14/6 15/6 19/6 20/6 24/6 24/6

Γ' ΟΜΙΛΟΣ ΠΟΛΗ ΑΓΩΝΑΣ Μπέλο Οριζόντε Κολομβία - Ελλάδα Ρεσίφε Ακτή Ελεφαντοστού - Ιαπωνία Μπραζίλια Κολομβία - Ακτή Ελεφαντοστού Νατάλ Ιαπωνία - Ελλάδα Κουιάμπα Ιαπωνία - Κολομβία Φορταλέζα Ελλάδα - Ακτή Ελεφαντοστού

ΣΚΟΡ 22:00 01:00 22:00 19:00 19:00 19:00

ΣΚΟΡ 19:00 04:00 19:00 01:00 23:00 23:00

σ’ αυτό το μουντιάλ το ‘σπρώξιμο’ των διοργανωτών για την τετράδα. Το 2006 η Ιταλία θα επιστρέψει στον θρόνο της μετά από 24 χρόνια κερδίζοντας στα πέναλτι την Γαλλία στον τελικό. Το 2010 η πλέον ‘λούζερ’ εθνική της Ισπανίας κατορθώνει να κυριαρχήσει στο τουρνουά παίζοντας καλή μπάλα και υποτάσσοντας 1 – 0 στην παράταση την Ολλανδία. Δεύτερη συμμετοχή για την εθνική Ελλάδος αυτή τη φορά πιο αξιοπρεπής και ανταγωνιστική από το 1994. Νίκη επί της Νιγηρίας με 2 – 1 και δύο ήττες από Ν. Κορέα και Αργεντινή ο τελικός απολογισμός.

Πάμε τώρα στο σήμερα και στο τι αναμένουμε να δούμε. Ξεκινάμε από τον όμιλο της εθνικής. Με μια πρώτη ματιά δείχνει αμφίρροπος, δεν υπάρχει η ομάδα που να φαντάζει ακλόνητο φαβορί για την πρόκριση. Πρώτος αντίπαλος για την εθνική Ελλάδος είναι η Κολομβία που πέρασε σχετικά εύκολα από τον όμιλο της Λατινικής Αμερικής, ομάδα με ποιότητα και ταχύτητα. Πολλοί λένε ότι είναι η καλύτερη Κολομβία όλων των εποχών. Ακτή Ελεφαντοστού σίγουρα πιο θεαματική και γεμάτη ομάδα από την Αφρική. Αστέρια όπως ο Τουρέ, ο Ντρογκμπά, ο Ζερβίνιο θα κάνουν δύσκολο το έργο οποιουδήποτε αντιπάλου. Έχει σίγουρα πολλές δυνατότητες αλλά το στοιχείο της απειθαρχίας που παρουσιάζουν στο γήπεδο ίσως τους στοιχίσει. Η Ιαπωνία καταφέρνει τα τελευταία χρόνια να παρουσιάζεται πολύ δυνατή και σε υψηλό επίπεδο. Άριστη φυσική κατάσταση, μαχητικότητα, κάθετο ποδόσφαιρο, πολλά τρεξίματα δημιουργούν ένα σύνολο παικτών που είναι ικανοί για πολλά. Κατά ένα τρόπο η δική μας ομάδα σ’ αυτήν την σχολή ποδοσφαίρου δεν μπορεί να ανταπεξέλθει. Η Κορέα το 2010 μας κέρδισε άνετα και ένα φιλικό πριν λίγο καιρό είχε την ίδια εξέλιξη. Πάμε τώρα στην εθνική μας ομάδα. Όσο κι αν υπάρχει η τάση της απαξίωσης ☛

Θέμα

Δ' ΟΜΙΛΟΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 14/6 15/6 19/6 20/6 24/6 24/6

ΠΟΛΗ Φορταλέζα Μανάους Σάο Πάολο Ρεσίφε Νατάλ Μπέλο Οριζόντε

ΑΓΩΝΑΣ Ουρουγουάη - Κόστα Ρίκα Αγγλία - Ιταλία Ουρουγουάη - Αγγλία Ιταλία - Κόστα Ρίκα Ιταλία - Ουρουγουάη Κόστα Ρίκα- Αγγλία

ΣΚΟΡ 22:00 01:00 22:00 19:00 19:00 19:00

Ε' ΟΜΙΛΟΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 15/6 15/6 20/6 21/6 25/6 25/6

ΠΟΛΗ Μπραζίλια Πόρτο Αλέγκρε Σαλβαδόρ Κουριτίμπα Μανάους Ρίο Ντε Τζανέιρο

ΑΓΩΝΑΣ Ελβετία - Εκουαδόρ Γαλλία - Ονδούρα Ελβετία - Γαλλία Ονδούρα - Εκουαδόρ Ονδούρα - Ελβετία Εκουαδόρ - Γαλλία

ΣΚΟΡ 19:00 22:00 22:00 01:00 23:00 23:00

ΣΤ' ΟΜΙΛΟΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 16/6 16/6 21/6 22/6 25/6 25/6

ΠΟΛΗ Ρίο Ντε Τζανέιρο Κουριτίμπα Μπέλο Οριζόντε Κουιάμπα Πόρτο Αλέγκρε Σαλβαδόρ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 16/6 17/6 21/6 23/6 26/6 26/6

ΠΟΛΗ Σαλβαδόρ Νατάλ Φορταλέζα Μανάους Ρεσίφε Μπραζίλια

ΑΓΩΝΑΣ Αργεντινή - Βοσνία/Ερζεγοβίνη Ιράν - Νιγηρία Αργεντινή - Ιράν Νιγηρία - Βοσνία/Ερζεγοβίνη Νιγηρία - Αργεντινή Βοσνία/Ερζεγοβίνη - Ιράν

ΣΚΟΡ 01:00 22:00 19:00 01:00 19:00 19:00

Ζ' ΟΜΙΛΟΣ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 17/6 18/6 22/6 22/6 26/6 26/6

ΑΓΩΝΑΣ Γερμανία - Πορτογαλία Γκάνα - ΗΠΑ Γερμανία - Γκάνα ΗΠΑ - Πορτογαλία ΗΠΑ - Γερμανία Πορτογαλία - Γκάνα Η' ΟΜΙΛΟΣ ΠΟΛΗ ΑΓΩΝΑΣ Μπέλο Οριζόντε Βέλγιο - Αλγερία Κουιάμπα Ρωσία - Νότια Κορέα Ρίο Ντε Τζανέιρο Βέλγιο - Ρωσία Πόρτο Αλέγκρε Νότια Κορέα - Αλγερία Σάο Πάολο Νότια Κορέα - Βέλγιο Κουριτίμπα Αλγερία - Ρωσία

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 28/6 28/6 29/6 29/6 30/6 30/6 1/7 1/7

ΦΑΣΗ ΤΩΝ «16» ΠΟΛΗ ΑΓΩΝΑΣ Μπέλο Οριζόντε Α1 - Β2 (49) Ρίο Ντε Τζανέιρο Γ1 - Δ2 (50) Φορταλέζα Β1 - Α2 (51) Ρεσίφε Δ1 - Γ2 (52) Μπραζίλια Ε1 - ΣΤ2 (53) Πόρτο Αλέγκρε Ζ1 - Η2 (54) Σάο Πάολο ΣΤ1 - Ε2 (55) Σαλβαδόρ Η1 - Ζ2 (56)

ΣΚΟΡ 19:00 01:00 22:00 01:00 19:00 19:00 ΣΚΟΡ 19:00 01:00 19:00 22:00 23:00 23:00 ΣΚΟΡ 19:00 23:00 19:00 23:00 19:00 23:00 19:00 23:00

και της σκληρής κριτικής πρέπει να θεωρήσουμε επιτυχία την παρουσία μας στα γήπεδα της Βραζιλίας. Το ότι είναι η τέταρτη συνεχόμενη μεγάλη διοργάνωση που δίνουμε το παρόν, αυτό από μόνο του είναι ΕΠΙΤΥΧΙΑ. Στο αγωνιστικό κομμάτι ο όμιλος μπορεί να χαρακτηριστεί βατός αλλά ταυτόχρονα και ‘πονηρός’ καθώς όσο εύκολα μπορούμε να διεκδικήσουμε την πρόκριση τόσο εύκολα μπορεί να γράψουμε τρεις ήττες. Η ομάδα του Σάντος θα είναι ομάδα ΣΑΝΤΟΣ, πλάνο εξουδετέρωσης του αντιπάλου, σωστή αμυντική τακτική, το μηδέν πίσω και θα δοθούν οι ευκαιρίες είτε σε κάποιο στημένο είτε σε κάποια κόντρα για το γκολ. Η αποστολή μας είναι δύσκολη, αλλά μπορούμε πιστεύω να το παλέψουμε. Α’ όμιλος Βραζιλία – Καμερούν – Κροατία – Μεξικό Η Βραζιλία κατεβαίνει με στόχο την κατάκτηση, έχει σαν όπλο την έδρα, το ταλέντο και τη βαριά φανέλα. Πολλή συζήτηση έγινε για τις επιλογές του Σκολάρι. Κόπηκαν οι Κακά, Ροναλντίνιο και Μιράντα που θα μπορούσαν να δώσουν λύσεις. Ο πολυδιαφημιζόμενος Νευμάρ ίσως ήρθε η ώρα να αποδείξει όσα λέγονται γι’ αυτόν. Η Κροατία είναι πάντα ένα μεγάλο ερωτηματικό, δυνατό ρόστερ που είναι ικανό για πολλά. Η αστάθεια που παρουσιάζει είναι παροιμιώδης, μπορεί να κερδίσει την Βραζιλία και να χάσει από Καμερούν και Μεξικό, εν ολίγοις είναι ικανή για το καλύτερο και το χειρότερο. Μεξικό και Καμερούν θα προσπαθήσουν να κάνουν την έκπληξη και να προκριθούν στους 16. Β’ όμιλος Ισπανία – Ολλανδία – Χιλή – Αυστραλία Όμιλος φωτιά, οι δύο φιναλίστ του προηγούμενου μουντιάλ μαζί με την Χιλή συνθέτουν μια τριάδα που θα προσφέρει συγκινήσεις. Η Ισπανία έχει ίσως το πιο γεμάτο ρόστερ από όλες τις ομάδες (αν δούμε ποιοι έχουν μείνει εκτός της 23αδος, θα το καταλάβουμε). Σπουδαία πορεία τα τελευταία χρόνια, Ευρωπαϊκό το 2004 και το 2012, Μουντιάλ το 2010 και κατεβαίνει για τέταρτη κατάκτηση μεγάλης διοργάνωσης. Η Ολλανδία έχει τις δυνατότητες να κάνει μια μεγάλη πορεία, πολλοί θα ήθελαν να δουν τους Οράνιε να σηκώνουν μια κούπα. Η Χιλή είναι ομάδα που δεν πρέπει να υποτιμηθεί από κανέναν, Σαντσίς και Βιδάλ μπορούν να πάρουν παιχνίδια αν είναι σε καλή μέρα. Θεωρώ άτυχη την κλήρωση απέναντι σε Ισπανία και Ολλανδία αλλά βλέποντας ένα φιλικό μέσα στην Αγγλία όπου επικράτησαν με 2 – 0, τους έχω ικανούς για την έκπληξη. Η Αυστραλία θα παίξει για την αξιοπρέπειά ☛

Θέμα

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 4/7 4/7 5/7 5/7

ΠΡΟΗΜΙΤΕΛΙΚΑ ΠΟΛΗ ΑΓΩΝΑΣ Φορταλέζα Νικητής (49) - Νικητής (50) (57) Ρίο Ντε Τζανέιρο Νικητής (53) - Νικητής (54) (58) Σαλβαδόρ Νικητής (51) - Νικητής (52) (59) Μπραζίλια Νικητής (55) - Νικητής (56) (60)

ΣΚΟΡ 23:00 19:00 23:00 19:00

ΗΜΙΤΕΛΙΚΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 8/7 9/7 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 12/7 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 13/7

ΠΟΛΗ Μπέλο Οριζόντε Σάο Πάολο

ΑΓΩΝΑΣ Νικητής (57) - Νικητής (58) (61) Νικητής (59) - Νικητής (60) (62)

ΣΚΟΡ 23:00 23:00

ΜΙΚΡΟΣ ΤΕΛΙΚΟΣ ΠΟΛΗ ΑΓΩΝΑΣ Μπραζίλια Ηττημένος (61) - Ηττημένος (62)

ΣΚΟΡ 23:00

ΤΕΛΙΚΟΣ ΠΟΛΗ ΑΓΩΝΑΣ Ρίο Ντε Τζανέιρο Νικητής (61) - Νικητής (62)

της απέναντι σε μεγαθήρια, αν πετύχει έστω μια νίκη θα το θεωρήσω μεγάλη επιτυχία. Δ’ όμιλος Αγγλία – Ιταλία – Ουρουγουάη – Κόστα Ρίκα Άλλος ένας όμιλος με τρομερό ενδιαφέρον, Αγγλία – Ιταλία και Ουρουγουάη θα δώσουν μεγάλη μάχη για τα δύο εισιτήρια της πρόκρισης. Η Ιταλία είναι μια υπολογίσιμη δύναμη πάντα, έχει τον τρόπο της –Πίρλο, Μπαλοτέλι – και η αμυντική της γραμμή θα είναι τα όπλα της. Η Αγγλία θα προσπαθήσει να περάσει στους 16 και μετά όλα γίνονται. Πολλοί θεωρούν ότι τα ‘λιοντάρια’ δεν έχουν τύχη σ’ αυτό το μουντιάλ, ποντάροντας στο γεγονός ότι παλαιότερα κατέβαιναν πιο δυνατοί και λύγιζαν στα κρίσιμα σημεία. Η Ουρουγουάη των Σουάρες και Καβάνι δίνεται ελαφρύ φαβορί από τους μπουκ για πρόκριση στον επόμενο γύρο. Η Κόστα Ρίκα θα προσπαθήσει για το καλύτερο και αν καταφέρει να κοντράρει τα παιχνίδια θα είναι επιτυχία. Ε’ όμιλος Ελβετία – Γαλλία – Ισημερινός – Ονδούρα Ίσως ο πιο αντιεμπορικός όμιλος. Η Γαλλία έχει τα αστέρια (Μπενζεμά – Πογκμπα Ριμπερί) αλλά το κάζο του 2010 δεν μπορεί να ξεχάσει εύκολα. Δεν νομίζω να δυσκολευτεί να περάσει. Ελβετία – Ισημερινός θα παλέψουν για την πρόκριση με την Ονδούρα να ονειρεύεται μια καλή πορεία λόγω της κλήρωσης που είχε. Στ’ όμιλος Αργεντινή – Βοσνία – Ιράν – Νιγηρία Μεγάλο φαβορί η Αργεντινή των Μέσι,

ΣΚΟΡ 22:00

Αγκουέρο, Ιγκουαιν, Ντι Μαρία, στόχος της ομάδας μια πορεία διεκδίκησης, η είσοδος στην τετράδα, πιστεύω, είναι εφικτή. Βοσνία, φαβορί για δεύτερη θέση, επίθεση φωτιά (Ντζέκο, Ιμπίσεβιτς, Μισίμοβιτς), άμυνα λίγο προβληματική. Ιράν και Νιγηρία έχουν πιθανότητες να κοντράρουν τους Βόσνιους και να κλέψουν το ένα εισιτήριο. Ζ’ όμιλος Γερμανία – Πορτογαλία – Η.Π.Α. – Γκάνα Πολύ δυνατός όμιλος, τα πάντσερ έχουν μεταμορφωθεί. Τα τελευταία χρόνια δεν είναι η ομάδα του παρελθόντος που ανάγκασε τον Λίνεκερ να δηλώσει ότι το

ποδόσφαιρο είναι ένα άθλημα 11 εναντίον 11 και στο τέλος κερδίζουν οι Γερμανοί. Από το 2006 και μετά βλέπουμε μια επιθετική φιλοσοφία με κατοχή μπάλας και προσπάθεια επιβολής ρυθμού στον αγωνιστικό χώρο. Μπορεί τα αποτελέσματα να μην τους δικαίωσαν αλλά έχουν γίνει πιο συμπαθείς στον φίλαθλο κόσμο. Αυτό που λέμε στα καφενεία ‘παίζουν μπάλα’. Ο στόχος τους σίγουρα είναι υψηλός. Η Πορτογαλία θα εξαρτηθεί από την κατάσταση που θα βρίσκεται ο Κριστιάν Ρονάλντο, έχει, βέβαια, και πλειάδα καλών ποδοσφαιριστών αλλά το βαρόμετρο σίγουρα είναι ο Κριστιάνο. Η Γκάνα είναι η πιο πειθαρχημένη ομάδα από την Αφρικανική Ήπειρο. Το 2010 έφτασε στους 8 και θα μπορούσε και κάτι παραπάνω. Θα είναι σκληρός αντίπαλος για όλους . Η Αμερική έπεσε σε δύσκολο όμιλο, θα το παλέψει κι ό,τι βγει. Η’ όμιλος Βέλγιο – Ρωσία – Ν. Κορέα – Αλγερία Το Βέλγιο επιστρέφει μετά από πολλά χρόνια σε υψηλό επίπεδο. Αζάρ – Φελαινι – Λουκάκου και πολλοί άλλοι συνθέτουν μια ομάδα που την δυναμική της δεν μπορώ να την προσδιορίσω. Πιστεύω ότι ίσως είναι και η μεγάλη έκπληξη. Η Ρωσία με ένα ιδιαίτερο στυλ ποδοσφαίρου που μου αρέσει όπως κάτω η μπάλα, ταχύτητα, όχι σέντρες, γεμίσματα, κάθετες πολλές, μάλλον θα ακολουθήσει το Βέλγιο στην επόμενη φάση. Η Ν. Κορέα μπορεί να κάνει την έκπληξη, μια ομάδα με στοιχεία όπως της Ιαπωνίας. Η Αλγερία είναι το μεγάλο αουτσάιντερ του ομίλου.

Καλύτερες επιδόσεις ανά ζώνες ηπείρων Σε όλους τους τελικούς έχουν φτάσει ομάδες μόνο από την Ευρώπη και τη Νότια Αμερική.

Ήπειρος Ευρώπη Νότια Αμερική Βόρεια Αμερική Ασία Αφρική Ωκεανία

Καλύτερη θέση 10 τίτλοι: Ιταλία(4), Γερμανία(3), Αγγλία(1) , Γαλλία(1) και Ισπανία(1) 9 τίτλοι: Βραζιλία(5), Αργεντινή(2) και Ουρουγουάη(2) Ημιτελική φάση: (ΗΠΑ, 1930) Τέταρτη θέση: (Νότια Κορέα, 2002) Προημιτελική φάση: (Καμερούν1990, Σενεγάλη2002,Γκάνα2010) Δεύτερος γύρος: (Αυστραλία, 2006)

Πιστεύω να παρακολουθήσουμε καλό θέαμα και να διασκεδάσουμε γιατί το ποδόσφαιρο είναι ψυχαγωγία. Υ.Γ. Στοιχηματικά για πρώτο σκόρερ, καλές περιπτώσεις του Ιγκουαιν και Χουλκ και Κλόζε και Βίγια τιμής ένεκεν! *Ο Χρήστος Λεύκος επιμελείται και παρουσιάζει την εκπομπή «ΔΙΠΛΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ» Κάθε Τρίτη στις 19:00 και Σάββατο στις 15:00 στο Τηλέ Επιλογές, epiloges.tv

Θέμα

Vintage posters Παγκοσμίου Κυπέλλου από το 1930 ως το 2014 Από τον Δημήτρη Παναγόπουλο Το Παγκόσμιο Κύπελλο της FIFA επανέρχεται κάθε 4 χρόνια και μαζί του έρχεται και το επίσημο poster(τις περισσότερες φορές σε στυλ vintage, ίσως έχει γίνει παράδοση). Όπως και να ‘χει, κάποια από αυτά είναι τόσο εικονικά όσο ένα σώσιμο από τον Gordon Banks ή ένα γύρισμα του Cruyff, ενώ άλλα τόσο αξέχαστα όσο ένα παιχνίδι χωρίς goal μεταξύ Βολιβίας και Νότιας Κορέας. Ενώ οι τελευταίες εκδόσεις έχουν γίνει αυξανόμενα εταιρικές, λαμβάνοντάς τες ως σύνολο είναι μία ευχάριστη αναδρομή της ιστορίας του παγκόσμιου graphic design των τελευταίων 84 χρόνων. Posters του Παγκόσμιου Κυπέλλου FIFA Σε αυτή την εμπνευσμένη συλλογή από posters του Παγκόσμιου Κυπέλλου, θα απολαύσετε την 20η έκδοση του διαγωνισμού, αυτά τα

posters είναι σχέδιο του James Taylor και ξαναφαντάζονται το επίσημο poster κάθε τουρνουά. Κάθε Παγκόσμιο Κύπελλο έχει το δικό του ιδιαίτερο συναίσθημα, το οποίο ο

James Taylor προσπάθησε να επικοινωνήσει με κάθε design, ενώ προφανώς προκάλεσαι γραφικά την περίοδο ελπίζοντας να βελτιώσει κάποια από τα πρωτότυπα.

Θέμα

Gun Tattoo* Ο Τάσος Χοίμπας διηγείται την τέχνη της δερματοστιξίας σε εικόνες Από τον Απόστολο Κουτούλα

Ο Τάσος Χοίμπας (ιδιοκτήτης και δημιουργός) γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Η αγάπη του για την τέχνη και την δημιουργία τατουάζ ξεκίνησε από τα 15 του χρόνια όταν έκανε και το πρώτο του σχέδιο. Έπειτα από λίγα χρόνια παρακολούθησε κάποια σεμινάρια από έναν άνθρωπο που ήταν 20 χρόνια στον χώρο και έμαθε πολλά από τα μυστικά του επαγγέλματος στο πλευρό του. Περά από την φαντασία και το καλό σταθερό χέρι, το σημαντικότερο κατ αυτών είναι το κομμάτι της υγιεινής. Το 2007 εργάστηκε ένα χρόνο ερασιτεχνικά στο σπίτι του και μετά για ένα χρόνο σε studio στην Αθήνα. Ο Τάσος τα τελευταία 5 χρόνια ζει στο

Βόλο και έκανε το δικό του studio tattoo και ίσως το καλύτερο στην πόλη. Ο όρος τατουάζ Ο όρος τατουάζ προέρχεται από τη λέξη «τατάου», η οποία στη γλώσσα των αυτοχθόνων της Ταϊτής σημαίνει συνήθεια. Η πρώτη ηλεκτρική μηχανή για τη χάραξη τατουάζ Το 1891, ο Σάμιουελ Ο’ Ράιλυ κατασκεύασε την πρώτη ηλεκτρική μηχανή για τη χάραξη τατουάζ, έχοντας ως βάση ηλεκτρικό εργαλείο του Τόμας Έντισον, με το οποίο τρυπούσε χαρτί με μια βελόνα.

Σήμερα Σήμερα, η σύγχρονη τεχνολογία έχει επιτρέψει και τη χρήση λέιζερ για τη δημιουργία τατουάζ. Όπως και αν έχει..ο στολισμός του ανθρώπινου σώματος είναι ένα πανάρχαιο είδος έκφρασης.. και η σχεδίαση ,δημιουργία, αποτέλεσμα μοιάζουν με τελετουργικό. Αλλά καλύτερα (όπως και τα Τattoo) ας αφήσουμε τις εικόνες να μιλήσουν…

*GUN TATTOO AND PIERCING Ερμού 243, Βόλος, 38221, ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ Τηλ. 2421400950

Αυτοκίνητο

100 χλμ. με 4,40 Ευρώ... Καλή φάση! ΠΩΣ ΘΑ ΣΟΥ ΦΑΙΝΟΤΑΝ ΝΑ ΞΟΔΕΥΕΙΣ 4,40 ΕΥΡΩ ΓΙΑ ΚΑΘΕ 100 ΧΛΜ.; ΔΙΑΒΑΣΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΥΟ ΝΕΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ CITROEN (C3 1.4HDi ΚΑΙ C4 1.6HDi) ΠΟΥ ΣΟΥ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΟΥΝ DIESEL ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ.

Μπορώ να αποκτήσω καινούριο diesel αυτοκίνητο χωρίς να δώσω μια περιουσία; Ναι, διότι οι δύο νέες προτάσεις από την Citroen μας εξασφαλίζουν diesel τεχνολογία με μέση κατανάλωση 3,4 λίτρα/100 km ή 4,40 ευρώ για κάθε 100 χλμ., μηδενικά τέλη κυκλοφορίας, πάνω από 1450 χλμ. αυτονομία, και με επώνυμο ευρωπαϊκό χωρίς καμία υποχώρηση αυτοκίνητο. Και όλα αυτά σε χαμηλότερη τιμή από αυτή των οχημάτων με βενζίνη!

C3 1.4HDi Με μόλις 11.440 ευρώ, το νέο C3 είναι ένα νεανικό πεντάθυρο αυτοκίνητο όπου χάρη στα 4 μέτρα μήκος του εξασφαλίζει άνετη καθημερινή οδήγηση μέσα στη πόλη άλλα και αρκετούς χώρους για μία μεσαία οικογένεια. Στον βασικό εξοπλισμό του θα βρούμε τους 4 αερόσακους, ABS /EBD/

BREAK ASSIST, ESP τελευταίας γενιάς snow motion, Μηχανικό κλιματισμό, Ηλεκτρομηχανικό τηλεσκοπικά ρυθμιζόμενο τιμόνι, Ηλεκτρικά παράθυρα, Ηλεκτρικούς καθρέπτες, Πλήρες υπολογιστή ταξιδίου, Προτεινόμενη αλλαγή ταχύτητας, κλα. Στα Τεχνικά του χαρακτηριστικά θα ☛

Αυτοκίνητο

συναντήσουμε προηγμένης τεχνολογίας diesel κινητήρες από 1400 κυβ. με χειροκίνητο ή αυτόματο σειριακό κιβώτιο ταχυτήτων με έως 230Nm ροπή μόλις στις 1750 στροφές/ λεπτρό. Η μέση κατανάλωση ξεκινάει από 3,4 λ./100km, ενώ στον υπεραστικό κύκλο πέφτει στα 3,2 λ/100km και τους ρύπους να είναι αρκετά κάτω από το όριο με μόλις 87gr.

C4 1.6HDi Στα 14.330 ευρώ, το νέο C4 θα καλύψει όλες τις ανάγκες μιας σύγχρονης οικογένειας και θα ξεκουράζει τον επαγγελματία οδηγό στα μακρινά του ταξίδια. Με χαρακτηριστική άνεση και ποιότητα κύλισης Citroen θα σας ταξιδεύει στον υπεραστικό κύκλο από 3,3λ/100Km και μικτή κατανάλωση 3,7λ/100km. Χωρίς καμία υποχώρηση στις επιδόσεις στα 115 HP με 270Nm ροπής στις 1750 στροφές με μηχανικό ή ηλεκτρονικό 5 ή 6 ταχυτήτων εξασφαλίζει απόλυτη ηρεμία και δύναμη εν κινήσει. H οικολογική του συνείδηση χάρη στα ανακυκλώσιμα υλικά κατασκευής είναι αρχή της μάρκας από την σχεδίαση στην παραγωγή, την διάθεση και τέλος τους ρύπους που ξεκινούν από 95gr. Στον βασικό του εξοπλισμό θα συναντήσουμε 6 αερόσακους, ABS/EBD/BREAK ASSIST, ESP με snow motion, Μηχανικό κλιματισμό, Ηλεκτρομηχανικό τηλεσκοπικά ρυθμιζόμενο τιμόνι, Ηλεκτρικά παράθυρα, Ηλεκτρικούς καθρέπτες, Πλήρες υπολογιστή ταξιδίου, Προτεινόμενη αλλαγή ταχύτητας, Προβολής ομίχλης με corner light, Εργοστασιακό R/CD MP3 με πρίζα jack και χειριστήρια στο τιμόνι, Cruise control με speed limited.

*Όλα τα παραπάνω μοντέλα αυτοκινήτων θα τα βρείτε στο 4ο ΧΛΜ. ΣΕΡΡΩΝ-ΔΡΑΜΑΣ από την ΡΟΥΣΤΑΝΗΣ ΑΒΕΕ, ΕΠΙΣΗΜΟ ΔΙΑΝΟΜΕΑ ΚΑΙ ΕΠΙΣΚΕΥΑΣΤΗ Ν. ΣΕΡΡΩΝ Τηλ. 23210 20163, 20003 • Email: info@roustanis.gr • www.roustanis.gr Facebook /ROUSTANISCITROENSKODA

Συνέντευξη Ι “cIDizen”

DJ NICO THEOCHAROPOULOS “Eat • Sleep • Play • Repeat” Συνέντευξη στην Bessy Selaniki |Φωτογραφίες: Τόνυ Θεοδωράκης/Γιώργος Κοπάνας

Ο Nico Theocharopoulos, o dj που αν και ακούει ετερόκλητα μεταξύ τους μουσικά είδη έχει αδυναμία στην house μουσική, νιώθει τυχερός που έχει καταφέρει nice n’ easy να κάνει το χόμπι του επάγγελμα επιλέγοντας μουσική εδώ και αρκετό καιρό πλέον για πολλά από τα πιο γνωστά bars και clubs του Βόλου, μπαίνει στο «μικροσκόπιο» του cIDizen για χάρη μας!

Θα τον δείτε να κυκλοφορεί στην πόλη του Βόλου, φορώντας jokey καπέλο, σήμα κατατεθέν του, έχοντας πάντα χαλαρή και ανεπιτήδευτη διάθεση που φαίνεται άλλωστε από τον τρόπο που κινείται στον χώρο. Κάνοντάς του ερωτήσεις και στην προσπάθεια να τον ψυχολογήσεις o χρόνος παγώνει και εκεί συνειδητοποιείς πως ο Νίκος δεν είναι τίποτε άλλο παρά ένας «μεγάλος και υπεύθυνος πιτσιρικάς». Αν και προβάλει αντίσταση στον χαρακτηρισμό – ίσως γιατί δεν του αρέσουν οι ταμπέλες στους ανθρώπους- κάτι στο χαμόγελο του προδίδει ότι μπορεί και να

του αρέσει τελικά ο χαρακτηρισμός αυτός. Εξάλλου, πού είναι το κακό να κρατά κάποιος στην ενήλικη ζωή του τον αυθορμητισμό και την αυθεντικότητα ενός πιτσιρικά; Κι αν προσθέσουμε και το γεγονός ότι ο Nico ως προσωπικότητα ελίσσεται με ευκολία μεταξύ αυτού που ορίζουμε ως μοντέλο παραδοσιακού άνδρα και ενός εξαιρετικά cool n’ trendy αγοριού, τότε αμέσως αμέσως θα έχουμε άλλον έναν οξύμωρο χαρακτηρισμό για εκείνον. Τελικά μήπως ο Nico Theocharopoulos είναι ένας χαμηλού προφίλ άνθρωπος των άκρων; Διαβάστε την συνέντευξη που μας έδωσε και τα συμπεράσματα δικά σας!

Ήσουν από τους τυχερούς που είχες καταλάβει από πολύ νωρίς ότι αυτό που θες να κάνεις είναι να παίζεις μουσική ή προέκυψε στην πορεία; Το δεύτερο. Ασχολούμουν χρόνια με την μουσική, την αγαπώ τρελά και ανέκαθεν άκουγα τα πάντα, οτιδήποτε μου προκαλούσε ενδιαφέρον και καθόταν καλά στο αυτί μου, από ανεξάρτητη σκηνή και αυτοσχεδιασμό σύγχρονης Jazz μέχρι ethnic και ambient. Σπούδασες οικονομικάκαι computer graphics... Πότε άρχισες να παίρνεις την δουλειά του DJ πιο σοβαρά; ☛

Συνέντευξη Ι “cIDizen”

Στην αρχή το έβλεπα ως hobby, γιατί ήταν κάτι που με ευχαριστούσε πολύ. Σε κάποιο σημείο πριν 7-8 χρόνια διαπίστωσα πως ο κόσμος ανταποκρίνεται πολύ θετικά σε αυτό που κάνω, δίνοντας μου το πάτημα να το δω πιο επαγγελματικά. Εκτός από dj θεωρείς τον εαυτό σου και μουσικό παραγωγό; Έχω ασχοληθεί με την παραγωγή μουσικών κομματιών εστιάζοντας σε edits και mix τα οποία αναπάντεχα κέντρισαν το ενδιαφέρον κάποιων από τους πιο γνωστούς διεθνείςdjsκαιπαραγωγούςόπως: Jimpster, Phonique, Jozif, Rainer Truby, DjYass, Jojoflores και πολλοί άλλοι. Μάλιστα είχα την τύχη και την χαρά να μοιραστώ τα decks με διεθνώς αναγνωρισμένα ονόματα του χώρου και καλλιτέχνες όπως ο Dennis Ferrer, ο Dj Yass, ο Kevin Yost, ο Jerome Sydenham, καθώς και με τοπικούς DJs και παραγωγούς (Nikola Gala, Leon Segka, Gus & Bonso, Lee Burton, Dj Dino MFU κ.α.) Οι πληροφορίες μου λένε ότι στο παρελθόν και μάλιστα για μεγάλο διάστημα υπήρξες ραδιοφωνικός παραγωγός με δικό σου show; Ισχύει; Έχω ασχοληθεί πολλά χρόνια με το ραδιόφωνο, ξεκινώντας από νεαρή ηλικία. Από τα δεκάξι μου συνεργάστηκα με διάφορους τοπικούς ραδιοφωνικούς σταθμούς. Μετά από κάποια χρόνια μάλιστα μου έκαναν την πρόταση, την οποία και αποδέχτηκα, έχοντας πλέον δικιά μου ραδιοφωνική εκπομπή σε έναν από τους πιο δημοφιλής deep house net ραδιοσταθμούς της Αμερικής. Έτσι για έξι χρόνια είχα το δικό μου showμε τίτλο "Deep Love Sessions"στοwww.cyberjamz.com. Αλήθεια πώς τα πας με την τεχνολογία; Είμαι fan της τεχνολογίας και ειδικά της μουσικής τεχνολογίας! Μ’αρέσει να παρακολουθώ τις εξελίξεις και να προσαρμόζομαι ανάλογα.

Έχεις ξεχωρίσει μέσα σου κάποια στιγμή στην μέχρι τώρα επαγγελματική σου πορεία; Θυμάμαι μια καλοκαιρινή βραδιά όταν πρωτοξεκίνησα να παίζω σε ένα παραθαλάσσιο μαγαζί στα κάτω Λεχώνια. Ένα καϊκι που το χρησιμοποιούσαν σαν μπάρ μέσα στην παραλία έδινε μια ατμόσφαιρα διαφορετική, για κάποιο λόγο περάσαμε υπέροχα. Η μουσική, ο κόσμος το mood…..όλα στο maximum! Σε ποιο μουσικό event θα ήθελες πολύ να λάβεις μέρος; Στο EnterConcept στην Ibiza που διοργανώνει κάθε καλοκαίρι ο RichieHawtin, προσκαλώντας επιλεγμένους djs από όλο τον κόσμο. Υπάρχει κάποιο περιστατικό που σου συνέβη εν ώρα εργασίας και σε άφησε άφωνο; Κατά καιρούς συμβαίνουν διάφορα τρελά, αλλά αυτό που με έχει αφήσει άφωνο, αλλά και με έχει κάνει να γελάσω πολύ, είναι που μια δυο φορές Σάββατο βράδυ μέσα σε ένα μαγαζί γεμάτο κόσμο έχουν έρθει στο Dj Booth και μου έχουν ζητήσει ένα ποτήρι νερό. Όταν δεν είσαι πάνω στα decks διασκεδάζοντας τον κόσμο πως διασκεδάζεις εκτός δουλειάς εσύ ο ίδιος; Μ’ αρέσει πολύ να πηγαίνω για φαγητό και οτιδήποτε αφορά την τέχνη, εκθέσεις, φωτογραφία και γενικότερα η experimental art. Επίσης λατρεύω τις ατελειώτες βόλτες και να ανακαλύπτω νέες γωνιές μέσα στην πόλη, αλλά και της κάθε πόλης που επισκέπτομαι. Αλήθεια πως θα περιέγραφες τον Νίκο με τρεις λέξεις; Αυθόρμητος, Ειλικρινής, Ανοιχτός. Ποιο είναι το μόττο σου στην ζωή;

Ο χώρος σας είναι ομολογουμένως ανδροκρατούμενος. Γιατί θεωρείς ότι συμβαίνει αυτό; Πράγματι ισχύει ότι αριθμητικά υπερτερεί το ανδρικό φύλο. Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει αυτό... πάντως εφόσον λένε ότι όσοι ασχολούνται ενεργά και συστηματικά με την μουσική και γενικά με τις τέχνες έχουν αρκετές ευαισθησίες, μήπως τελικά εμείς οι άνδρες είμαστε λίγο παρεξηγημένοι; Πάντως ανεξάρτητα από αυτό θεωρώ πως αν και ο χώρος των Dj είναι δίχως αμφιβολία ανδροκρατούμενος όταν μια γυναίκα έχει το ταλέντο τότε με δουλειά και καλλιτεχνικό ήθος μπορεί να ξεχωρίσει! Εμένα προσωπικά μου αρέσει σαν εικόνα να βλέπω γυναίκες πίσω από τα decks.

Όταν τα πράγματα δυσκολεύουν εσύ οφείλεις να γίνεις πιο σκληρός Η ενασχόλησή σου με την νυχτερινή διασκέδαση αναπόφευκτα σε οδηγεί στο να κάνεις συνεχώς νέες επαφές. Έχεις κάνει αληθινούς φίλους μέσα από αυτήν την δουλειά; Καλοί άνθρωποι υπάρχουν παντού. ‘Εχω γνωρίσει αρκετά ενδιαφέρουσες προσωπικότητες μέσα στην νύχτα και με αρκετούς από αυτούς είμαστε φίλοι. Γνωρίζω ότι έχεις επιλέξει να μένεις στον Βόλο συνειδητά. Ποιο είναι το αγαπημένο σου σημείο μέσα στην πόλη και ποια η αγαπημένη σου ώρα μέσα στην ημέρα. Όταν ξημερώνει και όταν βραδιάζει και αγαπημένο σημείο το πάρκο Αναύρου. Έχεις κάποιο προορισμό διακοπών στο νου για φέτος; Είμαι της λογικής ξεκινάμε...και όπου μας βγάλει! Ποια είναι τα επαγγελματικά σου σχέδια για αυτό το καλοκαίρι; Επειδή βρισκόμαστε στην αρχή του καλοκαιριού και όλα αλλάζουν και διαμορφώνονται στη προσωπική σελίδα μου στο facebook γράφω πάντα που είμαι και τι κάνω check it: https://www.facebook.com/nicotheocharopoulos Πριν κλείσουμε θα ήθελα να μου πεις πέντε από τα πιο αγαπημένα σου κομμάτια που παίζουν στο αμάξι σου σε επανάληψη αυτόν τον καιρό. Αν θέλετε να ακούσετε ολοκληρωμένα set αλλά και να κατεβάσετε μερικά από τα edits και remix του επισκεφτείτε το Soundcloud: https://soundcloud.com/nicotheocharopoulos

Μόδα

Φέτος το καλοκαίρι επιλέγεις

CORDS & BUTTONS

Για όλες τις ώρες της ημέρας Τα τζιν παντελόνια του χειμώνα γίνονται τζιν βερμούδες και σορτσάκια. Τα λεύκα t-shirt απαραίτητα για να αναδεικνύετε καλύτερα το μαύρισμα μας. Επίσης φόρεσε Φουλάρια και οπωσδήποτε άνετα παπούτσια. Όσο πιο απλά ντυμένος και ντυμένη τους θερινούς μήνες τόσο το καλύτερο.

ΤΟ ΠΑΠΟΥΤΣΙ

ΤΟ ΤΖΙΝ ΣΟΡΤΣΑΚΙ

Αυτό είναι ό,τι πιο αναπαυτικό μπορεί να φορέσει ένας άνδρας, από το πρωί μέχρι το βράδυ. Βασικός και απαράβατος κανόνας είναι να μην βάλεις κάλτσες, γιατί θα θυμίζεις τους τουρίστες που κοροϊδεύουμε όταν τους βλέπουμε με κάλτσα και σανδάλι. Αν θες να βάλεις βερμούδα, είναι η καλύτερη επιλογή, ενώ συνδυάζονται άψογα με τζιν (με γυρισμένα τα ρεβέρ, κατά προτίμηση), βαμβακερά χρωματιστά chinos και λινά κουστούμια για σένα που έχεις να πας σε γάμο και λοιπά. Όσο για το χρώμα των καλοκαιρινών σου παπουτσιών; Πάρε όποιο θέλεις, κυριολεκτικά! Αυτό που σου προτείνουμε πάντως είναι Must.

Το αγαπημένο καλοκαιρινό κομμάτι, διαχρονικό και απαραίτητο, το φοράς από το πρωί έως το βράδυ και το συνδυάζεις ανάλογα την ώρα και την περίσταση με ένα στενό μακό μπλουζάκι και statement necklace ή με μια φαρδιά λευκή πουκαμίσα, με ένα μπλέιζερ σακάκι, με εσπαντρίγιες, με πλατφόρμες, με μπαλαρίνες. Αυτό που πρέπει να προσέξεις όταν βγεις στην αγορά είναι να βρεις το σωστό μήκος και την κατάλληλη εφαρμογή που θα κολακεύει τον σωματότυπο σου. Όλα τα ρούχα, παπούτσια και αξεσουάρ στην συγκριμένη σελίδα θα τα βρεις στα καταστήματα Cords & Buttons στις Σέρρες: Αν. Δημητρίου 7, Πλατεία Μποέμ και στην Δράμα: Γ. Παπανδρέου 36

Le Coupe Κομμωτήριο Ανδρών & Γυναικών ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ - ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ - ΟΜΟΡΦΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ - ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ "Το κομμωτήριο le coupe είναι ένας υπέροχος και πλήρως εξοπλισμένος χώρος δημιουργίας και ομορφιάς. Με την έμπειρη και άριστα καταρτισμένη ομάδα μας είμαστε εδώ για να ανταποκριθούμε πλήρως σε κάθε σας ανάγκη για ανανέωση, περιποίηση και ομορφιά σε ένα άνετο και φιλικό περιβάλλον. Στο le coupe δίνουμε έμφαση στη συνολική εικόνα καθώς επίσης και αμέριστη προσοχή στη λεπτομέρεια, προσφέροντας μια νέα βελτιωμένη εμπειρία κομμωτηρίου που καλύπτει απόλυτα τις ανάγκες σας. Η ομάδα των κομμωτών μας, με επικεφαλή την Έμη Κοντού, είναι πάντα ενήμερη για τις νέες τάσεις στο χώρο της κομμωτικής και της ομορφιάς, με σεμινάρια μετεκπαίδευσης πάνω στις πιο σύγχρονες τεχνικές. Το πάθος μας για δουλειά, η δίψα μας για καινοτομία και η αγάπη μας να ανακαλύπτουμε νέες ιδέες είναι το κλειδί για την επιτυχία μας καθώς και τη συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών που παρέχουμε στο κομμωτήριό μας. Ο κατάλογος των υπηρεσιών μας είναι μεγάλος ώστε να ανταποκρίνεται στο επίπεδο του γενικότερου κλίματος. Στο κομμωτήριό μας θα βρίσκετε πάντα προσφορές αντίστοιχες των αναγκών σας σε κάθε στιγμή της ζωής σας. Στόχος μας είναι η ποιότητα και η συνέπεια για κάθε πελάτη, με σεβασμό και ευαισθησία στη μοναδικότητα του καθενός, με υπηρεσίες αποκλειστικά εξατομικευμένες, μετατρέποντας μια επίσκεψη στο κομμωτήριό μας σε μια μοναδική εμπειρία."

Υγεία

Ωτίτιδα

Σημείωση Γιατρού

Είναι η φλεγμονή του αυτιού Διακρίνεται σε εξωτερική ωτίτιδα, όταν φλεγμαίνει ο ακουστικός πόρος, σε μέση ωτίτιδα, όταν φλεγμαίνει το μέσο ους και σε εσωτερική ωτίτιδα, όταν φλεγμαίνει το έσω ους.

Η διάγνωση της ωτίτιδας γίνεται με την καλλιέργεια ωτικού δείγματος και εφόσον βρεθεί μικρόβιο, γίνεται αντιβιόγραμμα για την χορήγηση της σωστής αποτελεσματικής αντιβίωσης

Ποιες είναι οι αιτίες που προκαλούν ωτίτιδα;

στην πίεση, καθώς και ο πυρετός, είναι

μολυσμένες θάλασσες μπορεί να προ-

τα κυριότερα συμπτώματα της ωτίτιδας.

καλέσουν μολύνσεις στα αυτιά.

Η εξωτερική ωτίτιδα συμβαίνει συνήθως το

Η μείωση της ακοής και η έξοδος πύου

καλοκαίρι με τα μπάνια και τις βουτιές. Η

από το αυτί είναι τα συμπτώματα της

παραμονή του νερού στο έξω ους ευνοεί

μέσης πυώδους ωτίτιδας.

την ανάπτυξη μικροβίων. Άλλη αιτία φλεγ-

Ποια είναι η θεραπεία της ωτίτιδας; Η χορήγηση αντιβίωσης και η τοπική χρήση σταγόνων αντισηπτικού και αντιβιοτικού

της μπατονέτας (ξυλάκι με μπαμπάκι)

Τα παιδιά είναι πιο ευαίσθητα στην ωτίτιδα;

για το στράγγισμα από τον καθαρισμό

Ναι, η ωτίτιδα είναι πάθηση, κυρίως,

εικοσιτετράωρα. Στη μέση πυώδη ωτίτιδα

του ακουστικού πόρου. Επίσης, η κακή

της παιδικής ηλικίας. Ο λόγος είναι ότι

μπορεί να χρειαστεί και παροχέτευση με

συνήθεια να καθαρίζουμε ή να ξύνουμε τ'

η ευσταχιανή σάλπιγγα, δηλαδή ο σω-

ειδικό σωληνάκι που θα τοποθετήσει ο

αυτιά μας με οδοντογλυφίδες, ξυλαράκια

λήνας που συνδέει το φάρυγγα με το

Ω.Ρ.Λ. γιατρός με γενική νάρκωση.

ή με το νύχι μας δημιουργεί μικροτραυ-

αυτί, δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως και

ματισμούς με αποτέλεσμα τη φλεγμονή

έτσι τα μικρόβια από το φάρυγγα, το

των αυτιών. Η μέση ωτίτιδα προκαλείται

λάρυγγα και το ανώτερο αναπνευστικό

από μικροοργανισμούς (σταφυλόκοκ-

περνούν εύκολα και κάνουν φλεγμονή

κοι, στρεπτόκοκκοι, πνευμονιόκοκκοι),

στο μέσο ους. Γι' αυτό, όταν το παιδί έχει

που προέρχονται από το αναπνευστικό

υπερτροφικές αδενοειδείς εκβλαστήσεις

σύστημα και δια μέσου της ευσταχιανής

(κρεατάκια), θα πρέπει να ελέγχεται και

σάλπιγγας μολύνουν το μέσο ους. Εάν η

για ωτίτιδα. Τα κρεατάκια προδιαθέτουν

μόλυνση του μέσου ωτός δημιουργήσει

στη δημιουργία ωτίτιδας.

μονής του έξω ωτός είναι η χρησιμοποίηση

πύον, τότε είναι δυνατό νατρυπήσει το τύμπανο και να προκληθεί η διάτρηση του τυμπάνου (χρόνια ωτίτιδα).

Οι βουτιές μπορούν να δημιουργήσουν ωτίτιδα; Λόγω αλλαγής της πίεσης μέσα στο αυτί

Ποια είναι τα συμπτώματα της ωτίτιδας;

μπορεί να επέλθει και ρήξη τυμπάνου,

Ο δυνατός πόνος στο αυτί με ευαισθησία

βάθος. Επίσης, οι βουτιές σε πισίνες ή

εάν η βουτιά είναι σε αρκετά μεγάλο

θεραπεύουν τις ωτίτιδες μέσα σε λίγα

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΝΤ. ΓΙΑΝΙΣΛΗΣ Ιατρός Μικροβιολόγος Βιοπαθολόγος υπ. Διδάκτωρ Δ.Π.Θ Φιλώτα 1 Σέρρες, Τηλ./Fax: 23210 54154 Κιν.: 6942 554022 Email: gianislis@yahoo.gr

Υγεία

Τα μάτια μας και το καλοκαίρι ! Από τον Νικόλαο Σ. Τσικλή MD, MSc, PhD*

Ο δυνατός ήλιος του καλοκαιριού, οι υψηλές θερμοκρασίες, η άμμος, η σκόνη και οι αυξημένες υπαίθριες δραστηριότητες επιβάλλουν τη λήψη πρόσθετων προστατευτικών μέτρων για να απολαύσουμε άφοβα το καλοκαίρι…

Τι πρέπει όμως να προσέξουμε ιδιαίτερα; Τον ήλιο: Η αόρατη υπεριώδης (UVA, UVB) ακτινοβολία του ήλιου, πιθανόν να ευθύνεται για μια σειρά από παθολογικές καταστάσεις στα μάτια οι οποίες εμφανίζονται μετά από χρόνια έκθεση. Ας μην ξεχνάμε άλλωστε, ότι ο ήλιος δρα συσσωρευτικά. Η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο χωρίς αντηλιακή προστασία… • Προκαλεί γήρανση του δέρματος (αφυδάτωση, ρυτίδωση, κηλίδωση κλπ). • Προδιαθέτει σε προ-νεοπλασματικές αλλοιώσεις του δέρματος των βλεφάρων ή ακόμη και σε μελάνωμα. • Συντελεί στην πρόωρη εμφάνιση καταρράκτη. αυξάνει το ρίσκο για την πρόκληση ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. • Ερεθίζει τον επιπεφυκότα και τον κερατοειδή του ματιού • Συσχετίζεται με την εμφάνιση πτερυγίου. Θάλασσα ή πισίνα; Το νερό της θάλασσας συνήθως δεν έχει σημαντικό αριθμό μικρόβιων και δεν δημιουργεί μολύνσεις. Αντιθέτως, στην πισίνα λόγω του στάσιμου, γλυκού νερού υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από μικροοργανισμούς που μπορεί να προκαλέσουν πολύ σοβαρές λοιμώξεις. Ο κίνδυνος αυτός αυξάνεται κατακόρυφα σε χρήστες φακών επαφής. Επιπλέον, τα μάτια μας πιθανόν να εμφανίσουν ευαισθησία και ερεθισμούς από το χλώριο της πισίνας που είναι ιδιαίτερα ενοχλητικοί.

Αθλητικές δραστηριότητες: Γυαλιά ήλιου και καπέλο είναι απαραίτητα. Αν φοράτε γυαλιά οράσεως καλό θα ήταν να τα αντικαθιστούσατε με φακούς επαφής για να έχετε καλύτερη όραση (ποιότητα εικόνας, μεγαλύτερο εύρος πεδίου) και την αποφυγή τυχών τραυματισμών. Φακοί επαφής: Η χρήση φακών επαφής στη θάλασσα δεν είναι επικίνδυνη, μπορούν να φορεθούν με ασφάλεια. Το αλμυρό νερό όμως αφυδατώνει τους φακούς επαφής και τους κάνει να αγκαλιάζουν πιο σφιχτά τον κερατοειδή. Για το λόγο αυτό, δεν τους βγάζουμε αμέσως μετά το μπάνιο και χρησιμοποιούμε συχνά τεχνητά δάκρυα. Τους φακούς επαφής τους καθαρίζουμε πάντα με το ειδικό υγρό τους και ποτέ με νερό της βρύσης. Πρόληψη & Προστασία • Η αποφυγή έκθεσης σε έντονη ηλιοφάνεια από τις 11 π.μ. ως τις 3 μ.μ. • Η χρήση γυαλιών ηλίου επιβάλλεται, ανεξαρτήτως χρώματος ματιού, σε όλες τις ηλικίες, ακόμα και στα νήπια. Πρέπει να φοράμε γυαλιά με τη μέγιστη απορροφητικότητα (UVA, UVB) και να μειώνουν στο ελάχιστο τις αντανακλάσεις. Είναι προτιμότερο να καλύπτουν περιμετρικά τα μάτια και να μην αφήνουν μεγάλα κενά. • Να φοράμε πάντα καπέλο με μεγάλο γείσο • Να χρησιμοποιούμε ειδικές αντηλιακές κρέμες για το δέρμα γύρω από τα μάτια • Η συχνή χρήση τεχνητών δακρύων χωρίς συντηρητικά • Το σχολαστικό πλύσιμο χεριών είναι μια απλή αλλά αποτελεσματική μέθοδος που μειώνει δραστικά τη μετάδοση μικρόβιων όλο το χρόνο και ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Ειδικά, μετά την πισίνα ή το μπάνιο στη θάλασσα, πρέπει να ξεπλένουμε τα μάτια μας με άφθονο καθαρό νερό που ανακουφίζει και από ενδεχόμενες ενοχλήσεις. • Αποφεύγουμε να τρίβουμε τα μάτια μας για οποιοδήποτε λόγο • Προστατεύουμε τα μάτια μας σε πισίνα ή θάλασσα με γυαλιά κολύμβησης • Η καλοκαιρινή διατροφή μας θα πρέπει να περιλαμβάνει άφθονες τροφές που ωφελούν

τα μάτια. Ψάρια, βερίκοκα, καρότα, καρπούζι, πεπόνι, ντομάτα είναι οι καλύτεροι μας σύμμαχοι. Συνήθως άτομα που πάσχουν από ξηροφθαλμία, βλεφαρίτιδα και ροδόχρου ακμή, τους μήνες του καλοκαιριού και ειδικά εάν βρίσκονται κοντά στη θάλασσα, βελτιώνονται σημαντικά τα συμπτώματα τους. Μερικοί παράγοντες που τους βοηθούν είναι η μείωση του στρες, η συχνή κολύμβηση, το υγιεινό και το υπερωσμωτικό περιβάλλον της θάλασσας, η διαφορά θερμοκρασίας και μια λιτή διατροφή σε φαγητά και μπαχαρικά. Αν παρ’ όλα αυτά, τα μάτια μας κοκκινίσουν, πονάνε, έχουμε αίσθημα «ξένου σώματος», θολή όραση, πρησμένα βλέφαρα, εκκρίσεις, φωτοευαισθησία ή κάποια από αυτά τα συμπτώματα, τότε οι «πρώτες βοήθειες» είναι… • Οι κρύες κομπρέσες στα βλέφαρα • Τα τεχνητά δάκρυα • Η αποφυγή χρήσης φακών επαφής • Η ενστάλαξη οφθαλμικών σταγόνων τομπραμυκίνης και όχι κορτιζόνης • Αν υπάρχει ξένο σώμα καλύτερα να μην προσπαθήσετε να το βγάλετε από μονοί σας, μπορεί να προκληθεί μεγαλύτερος τραυματισμός Σε οποιαδήποτε περίπτωση που ο ερεθισμός επιμένει ή τα συμπτώματα επιδεινώνονται, η επίσκεψη στον οφθαλμίατρο είναι επιβεβλημένη χωρίς δεύτερη σκέψη. Καλό μας Καλοκαίρι!!!!

*Νικόλαος Σ. Τσικλής MD, MSc, PhD Χειρούργος Οφθαλμίατρος Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης «Οπτική και Όραση» Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Κρήτης Μετεκπαιδευτείς στη Διαθλαστική Χειρουργική στο Β.Ε.Μ.Μ.Ο. Ηρακλείου Κρήτης Εθνικής Αντίστασης 3, (3ος όροφος), Πλατεία Ελευθερίας, Σέρρες Τηλ: 23210 67390 - Κιν: 6972078039 e-mail:ntsiklis@gmail.com

Θέμα

ΤΟ ΜΕΓΑ ΘΕΟΞΕΝΙΑ Κατά το παρελθόν θεωρείτο ένα από τα μεγαλύτερα και ακριβότερα ξενοδοχεία τον Βαλκανίων Από τον Απόστολο Κουτούλα

Ανηφορίζοντας από το Βόλο με κατεύθυνση το Πήλιο ένα από τα πρώτα χωριά που αξίζει σίγουρα να κάνεις μια στάση είναι η όμορφη και γραφική Πορταριά. Οσο περιπλανιέσαι στους δρόμους και τα σοκάκια χαζεύοντας την πηλιορείτικη αρχιτεκτονική και μαγεύεσαι από τα αρώματα των τοπικών γλυκών κουταλιού ,σίγουρα θα καταλήξεις κάποια στιγμή στην κεντρική πλατιά του χωριού που φέρει το όνομα της αξέχαστης Μελίνας Μερκούρη. Εκεί στα δεξιά σου θα ανταμώσεις το κουφάρι του «Μέγα Θεοξενια». Πλατια Πορταριας (Μελινα Μερκουρι) μπροστα απο το θεοξενια

Το θεοξένια σήμερα

Το Θεοξένια κατά το παρελθόν θεωρείτο ένα από τα μεγαλύτερα, πολυτελέστερα και ακριβότερα ξενοδοχεία τον Βαλκάνιων. Στα δωμάτια του έχουν φιλοξενηθεί προσωπικότητες της εποχής, μεταξύ άλλων ο διαδοχος Κωνσταντινος το 1908, αλλά και ο Ελευθεριος Βενιζελος το 1931. Το «Μέγα Θεοξένεια» κτίσθηκε από τους αδελφούς Αθανασάκη το 1898. Μπροστά στην είσοδο βρίσκονταν μια όμορφη πέργκολα με σουηδικό ξύλο και τέσσερις μεγάλες κολώνες στην κύρια είσοδο δεξια ένα μικρό θυρωρείο, δεξιά και το μεγάλο σαλόνι του ξενοδοχείου, μ’ ένα πιάνο πανάκριβο για την εποχή . Όλα τα σερβίτσια ήταν ασημένια. Μαχαίρια, πιρούνια, πιατέλες που σερβίρανε, κανάτες για τον καφέ ή το τσάι, ψωμιέρες. Μόνον τα πιάτα δεν ήταν ασημένια, κι αυτά είχαν έλθει ειδική παραγγελία, από εργοστάσιο

της Βαυαρίας, το μεγαλύτερο στη Γερμανία. Αριστερά στο βάθος ήταν ο μπουφές και στην είσοδο υπήρχε ένα μεγάλο ασανσέρ. (αυτό που γνωρίζετε με το κουβούκλιο και το πλέγμα) που οδηγούσε στους δύο όροφους που είχαν από 16 δωμάτια. Εκείνα τα χρόνια δεν υπήρχαν τουαλέτες ανά δωμάτιο, έτσι θεωρήθηκε μεγάλη πολυτέλεια που το Θεοξένεια διέθετε έξι τουαλέτες σε κάθε όροφο. Για να μείνεις στο «Θεοξένεια» ήθελες τουλάχιστον 30 χρυσές λίρες τη βραδιά. Το ’39 ξοδεύτηκαν 150 σαμπάνιες, 20 Ουάιτ βέμπελ και περφέξιον ουίσκι, 15 μπουκάλες κονιάκ «Κούτσικο» του Βόλου, πασίγνωστο τότε στην Ευρώπη. Εδώ έρχονταν συχνά ο Ελευθέριος Βενιζέλος από το 1936 έως τον πόλεμο έρχονταν σχεδόν κάθε χρόνο και έμενε από μια εβδομάδα έως και εικοσιπέντε μέρες. Από

εδώ πέρασε και ο Τσαλδάρης και ο βασιλιάς Κωνσταντίνος και ως διάδοχος ο Παύλος. Όπως όμως όλα τα ωραία έχουν ένα τέλος έτσι και αυτό το θρυλικό ξενοδοχείο καταστράφηκε ολοσχερώς κατά τη διάρκεια της Γερμανικής κατοχής στην Ελλάδα. Όταν ανεβαίνοντας οι Γερμανοί, για να πάρουν το τελευταίο τάγμα που είχαν στο Πλιασίδι, έδωσαν μια διαταγή «να μη μας πειράξει κανένας για να μη πειράξουμε κανένα». Την ώρα που έφευγαν, δύο αντάρτες από το νεκροταφείο τους έριξαν δύο ριπές. Αμέσως κατέβηκαν απ’ τα αυτοκίνητα, γύρισαν στο χωριό και το έκαψαν όλο. Ο Ιωσήφ Δασκαλάκης ήταν ο τελευταίος Διευθυντής του Θεοξένια το 1944 (από των όποιο είναι και οι περισσότερες πήγες και πληροφορίας)από τότε έχουν γίνει πολλές αλλά ματαίες προσπάθειες ξανά για την ανέγερση του.

Αφιέρωμα

Η πόλη κάνει βόλτα με τις μουσικές της… Σερραϊκές μπάντες με όνειρα και προβλήματα Έρευνα / Κείμενο: ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΤΑΥΡΑΚΙΔΗΣ

Με κοινό στόχο τη μουσική, την δημιουργία, την τέχνη… νέοι άνθρωποι που ομορφαίνουν τη ζωή τους και δίνουν μουσικές στις μέρες και τις νύχτες μας! Αυτές είναι μερικές από τις μπάντες της πόλης που θα πετύχετε σίγουρα κάπου τους επόμενους μήνες… είναι κι άλλες (που υπόσχομαι πως θα αναφέρω σε επόμενο αφιέρωμα)! Είμαστε μαζί τους και τους στηρίζουμε στον ρυθμό της μουσικής τους! Σέρρες! «η πόλη που δε κοιμάται»… έτσι λένε για εμάς στην υπόλοιπη Ελλάδα… η πόλη που ξέρει να περνάει καλά και να δίνει ζωή σε όσους είναι πρόθυμοι να την γνωρίσουν, είτε περαστικοί, είτε ως φοιτητές! Άπο την μία πλευρά αυτοί που διασκεδάζουν και από την άλλη αυτοί που γίνονται η αιτία για να περάσουμε καλά. Το θέμα μου αυτή τη φορά, τα νέα παιδιά που παίζουν, γράφουν και παρουσιάζουν τις μουσικές τους... δηλαδή, οι μπάντες που ξεχωρίζουν στην πόλη μας και δημιουργούν, ήδη, την δική τους κατάσταση και το δικό τους κοινό. Σίγουρα, κάπου ανάμεσα στις βόλτες, συναντήσαμε όλοι μερικούς από αυτούς να «παίζουν» σε κάποιο καφέ ή μπαράκι της πόλης… και ακόμα πιο πιθανό είναι να μείναμε κάπου εκεί γύρω για να τους ακούσουμε… Μπάντες που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις άλλες, της Αθήνας ή της Θεσσαλονίκης, ξέρουν να παρουσιάζουν το πρόγραμμά τους και να γίνονται όλο και πιο επαγγελματίες, μέσα από τα ελάχιστα μέρη που υπάρχουν στην πόλη για να συστηθούν ή να επικοινωνήσουν με το κοινό, αλλά και μέσα από περιορισμένα τεχνικά μέσα, που τους αναγκάζουν πολλές φορές να ψάχνουν διεξόδους σε άλλες, μεγαλύτερες πόλεις. Μετά από έρευνα, σχετική με τα... «δικά μας» συγκροτήματα, ανακαλύψαμε με μεγάλη χαρά πως υπάρχουν πολλά παιδιά που ασχολούνται με τη μουσική και έχουν δημιουργήσει την δική τους μπάντα, με μικρότερη ή μεγαλύτερη δραστηριότητα ή έκθεση μπροστά στο κοινό. Έψαξα και βρήκα κάποιους από αυτούς και συζητήσαμε τα ωραία, αλλά και τα άσχημα του να έχεις τη δική σου μπάντα σε μία πόλη της επαρχίας, όπως οι Σέρρες…

GROOVAGANG Εφταμελής μπάντα (μετά την πρόσφατη είσοδο της Βασιλίνας) που έχει καταφέρει να φτιάξει ξεκάθαρα την εικόνα, το ύφος και το κοινό της (με συμμετοχές σε μεγάλα φεστιβάλ, της το River party), ενώ έχει ξεκινήσει ήδη τις εμφανίσεις της σε πόλεις, με βάση της πια την Θεσσαλονίκη… “Oταν πήραμε την απόφαση να αντιμετωπίσουμε το κοινό της Θεσσαλονίκης, το οποίο είναι ίσως το πιο δύσκολο κοινό στην Ελλάδα, γνωρίζαμε πως τα εμπόδια θα είναι πολλά. Πάρα ταύτα θα λέγαμε πως ήμασταν τυχεροί, καθώς είχαμε μαζί την σημαντική στήριξη της πόλης των Σερρών, αφού όσες φορές παίξαμε live στη Θεσσαλονίκη, το είχε προτείνει κάποιος Σερραίος” Οι διαφορές ανάμεσα στις δύο πόλεις… Χωρίς να υπονοούμε φυσικά ότι δεν είναι αξιόλογη η μουσική σκηνή της πόλης GROOVAGANG

των Σερρών, αλλά η διαφορά και η δυσκολία έγκειται στο εύρος των μουσικών σχημάτων που υπάρχουν στη Θεσσαλονίκη” Οι δυσκολίες που έχει η συνύπαρξη πολλών ανθρώπων με στόχο ένα κοινό αποτέλεσμα σε μία μπάντα… “Μια μπάντα δεν είναι τίποτα άλλο, παρά μια ομάδα που εργάζεται για να δημιουργήσει και να παρουσιάσει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Έτσι, υπάρχει κι εδώ κάποια ‘’ιεραρχία’ , ένα μοίρασμα αρμοδιοτήτων. Έτσι, λοιπόν, επιβιώνουμε και αντέχουμε στο χρόνο. Είμαστε πολύ καλοί φίλοι αλλά αυτό δε φτάνει…” ISCREAM Ακόμα μία πενταμελής μπάντα (με την Αθηνά και τον Γιάννη στα φωνητικά) με έδρα τις Σέρρες και εξαιρετικές εντυπώσεις από όσους τους έχουν απολαύσει ☛ σε διάφορες σκηνές της πόλης…

Αφιέρωμα

ISCREAM

Ο Αλέξης εντοπίζει την έλλειψη κάποιου stage… “Η μπάντα μας δημιουργήθηκε πριν από έναν χρόνο περίπου. Μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα, ένα από τα βασικά προβλήματα που μπορούμε να πούμε για την πόλη των Σερρών είναι η έλλειψη κατάλληλων χώρων για να πραγματοποιούνται live εμφανίσεις. Είναι ωραίο το γεγονός ότι πολλά μαγαζιά (κυρίως cafe-bar) είναι πρόθυμα να φιλοξενήσουν κάποια μπάντα για να παίξει live, αλλά σίγουρα δεν μπορεί να καλυφθεί πλήρως το τεχνικό κομμάτι ενός καλού live, μιλώντας πάντα για σωστή ηχητική και φωτιστική κάλυψη”, ενώ ο Γιάννης αναφέρει μερικά μυστικά... “Το πιο σημαντικό για μένα είναι να είσαι ο εαυτός σου πάνω στην σκηνή χωρίς να προσπαθήσεις να κάνεις υπερβολές για να εντυπωσιάσεις. Ο κόσμος είναι αυστηρός κριτής και είναι δύσκολο να τον πείσεις. Αλλά πιστεύω ότι όταν κάτι είναι πραγματικά αληθινό, αγγίζει το κοινό και αυτό με την σειρά του θα στο ανταποδώσει στο μέλλον”... και μας μιλάει για τη σχέση τους με το Σερραϊκό κοινό και τα σχέδια τους... “είναι μεγάλη η χαρά και η δύναμη που παίρνουμε από τον κόσμο που μας ακολουθεί και μας στηρίζει στα live μας και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφασίσαμε να προχωρήσουμε παρακάτω και να ετοιμάσουμε δικό μας υλικό, του οποίου δείγματα θα ακούσετε πολύ σύντομα”. DATSOON Oι Datso0n είναι ένα ποπ-πανκ συγκρότημα νέων παιδιών από το Νέο Σκοπό Σερρών που μετράει σχεδόν 2 χρόνια ύπαρξης… Μας εξηγούν αρχικά τους λόγους που δημιουργήθηκε η μπάντα “Η μπάντα άρχισε επειδή θέλαμε να παίζουμε τραγούδια που μας αρέσουν, να βγάζουμε δικά μας και να περνάμε μηνύματα μέσα από αυτά. Καθώς οι μήνες πέρασαν και ανέβηκε η δημοσιότητα μας λογικό ήταν να το δούμε πιο σοβαρά. Ήδη είναι πολύ όμορφα που είμαστε αγαπητοί εδώ στις Σέρρες,

DATSOON

όμως θα θέλαμε να ανοιχτούμε και να παίξουμε και σε άλλες πόλεις” επόμενο θέμα στη συζήτηση μας οι οικονομικές δυσκολίες… “Βγάζουμε σαν μπάντα τραγούδια, όμως λόγω χρημάτων δεν μπορούμε να τα ηχογραφούμε. Έχουμε ηχογραφήσει σε στούντιο 4 τραγούδια, θέλουμε κι άλλα, όμως κυρίως θέλουμε η σκέψη μας και η ιδέα για ένα τραγούδι να γινει πράξη. Πιστεύουμε γενικότερα πως το πρόβλημα για να αναδειχθεί ένας νέος καλλιτέχνης είναι τα λεφτά και πλέον η τέχνη έχει γίνει εμπόρευμα.. εμείς πάντως συνεχίζουμε να παίζουμε και να ευχαριστούμε πρώτα τους εαυτούς μας και τους φανς μας (φίλους, συγγενείς, συγχωριανούς κ.α. ... κορίτσια!.” WAR DEVICE Από τις ανερχόμενες thrash metal μπάντες της χώρας, με αρκετές εμφανίσεις, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, καθώς και προσωπική δισκογραφία. Το πρώτο τους ep και το εξαιρετικό ντεμπούτο τους άλμπουμ κυκλοφόρησαν την περασμένη χρονιά, ενώ όλο το καλοκαίρι κάνουν περιοδεία με ένα πρόγραμμα εμφανίσεων που πάει μέχρι τον Σεπτέμβρη… “Στο ξεκίνημα παίζαμε διασκευές απο μπάντες που γουστάρουμε και στη πορεία καταλάβαμε

ότι έπρεπε να παρουσιάσουμε δικό μας υλικό κι έτσι έγινε…” Το πρώτο τους άλμπουμ, είναι μια πολύ καλή παραγωγή, πόσο εύκολο είναι όμως για μία μπάντα της επαρχίας να παρουσιάζει τέτοιες δουλειές; “Οι παραγωγές υψηλού επιπέδου για την επαρχία είναι λίγο δύσκολο να γίνουν… θέλει τρέξιμο, δουλειά και να έχεις καλούς συνεργάτες. Στη δικιά μας περίπτωση, εμείς συνεργαστήκαμε με το music street (bill kirtsos), δουλέψαμε ομαδικά και βγήκε ένα πολύ ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Πιστεύουμε πως είναι το μοναδικό studio στη Σέρρες για να κάνεις μια αξιόλογη δουλειά.”

WAR DEVICE

Υστερόγραφο Στη συζήτηση που είχα με τον Ηλία γύρισε η κουβέντα στη βοήθεια από τον Δήμο που θα μπορούσαν να έχουν τα νέα παιδιά που κάνουν μουσική… “Στις διάφορες εκδηλώσεις που κάνει κατά καιρούς ο Δήμος Σερρών θα έπρεπε να καλεί τα Σερραϊκά γκρουπ για να τα στηρίξει…” μου είπε, ως τραγουδιστής των Fiascο που πρόσφατα διαλύθηκαν, αλλά συνεχίζει πλέον να τραγουδάει μόνος του σε διάφορους χώρους… και είναι αλήθεια αυτό! Θα μπορούσαν συχνά να γίνονται εκδηλώσεις σε πλατείες και πάρκα της πόλης (που είναι γνωστό πως έχουν αφεθεί στην τύχη τους) και να προβάλλονται νέοι άνθρωποι που ψάχνουν διεξόδους μέσα από τις τέχνες… (ελπίζω να διαβαστεί από τους κυρίους του Δήμου…)

Μοτοσακό

The Cult of Vespa Ξέρεις από Vespa; Από την Ελιάνα Χρυσικοπούλου ,oneman.gr

Παρά τα 67 χρόνια της, η Ιταλίδα καλλονή δεν έχει λόγο να φοβάται τον χρόνο που περνά. Αδιαφορώντας για τους κανόνες της εφήμερης μόδας, παραμένει ό,τι πιο cool και sexy κυκλοφορεί σε δύο ρόδες. Όπως άλλωστε και ο ιδιοκτήτης της.

“Η Vespa, στα μάτια μου, είναι συνδεδεμένη με την αμαρτία, τον πειρασμό. Όχι τον πειρασμό κατοχής του ίδιου του αντικειμένου, όσο της ελευθερίας επίσκεψης τόπων όπου είναι το μόνο μέσο μεταφοράς. Την έχω καταχωρήσει στη φαντασία μου όχι ως αντικείμενο πόθου, αλλά ως σύμβολο μιας ανεκπλήρωτης επιθυμίας”. Αυτό το εγκώμιο δεν το πλέκει ένας οποιοσδήποτε φαν, αυτά είναι τα ακριβή λόγια του Umberto Eco, όπως τα έγραψε στο βιβλίο The Cult of Vespa, μια ειδική έκδοση για να εορταστούν τα πεντηκοστά γενέθλια της ιταλίδας Πρώτης Κυρίας. Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή. Ήταν το 1946, όταν ο Enrico Piaggio (γιός του ιδρυτή της Piaggio, Rinaldo), o οποίος ήθελε διακαώς να εφεύρει έναν ελαφρύ τρόπο μετακίνησης για τις μάζες, συνάντησε τον Corantino D’ Ascanio, μηχανικό αεροσκαφών και σχεδιαστή ελικοπτέρων, και μαζί εμπνεύστηκαν αυτό το μικρό, οικονομικό, εύχρηστο, μα πάνω απ’ όλα κομψό, μεταφορικό μέσο. Λόγω του σχήματός τους, αρχικά ο D’ Ascanio είχε προτείνει να το ονομάσουν Paperino (το ιταλικό παρατσούκλι του Ντόναλντ Ντακ), το οποίο όμως δεν άρεσε στον Piaggio. Όταν ο τελευταίος είδε τελειωμένο το μοντέλο και φυσικά άκουσε τον ήχο του, αναφώνησε πως μοιάζει με vespa, που σημαίνει “σφήκα” στα ιταλικά. Το όνομα έμεινε και έμελλε να δοξαστεί όσο

κανένα άλλο δίτροχο του περασμένου αιώνα.

στο σέλιλοιντ:

Η Vespa από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής της, αποτέλεσε σύμβολο ελευθερίας, τόσο για τους Ιταλούς στην αρχή, όσο και στον υπόλοιπο κόσμο στη συνέχεια. Εξαπλώθηκε και στα 60’s λατρεύτηκε από το κίνημα των Mods, τους λονδρέζους έφηβους της μεσαίας τάξης που άκουγαν Smiths, κούμπωναν τα polo shirts τους μέχρι επάνω και έβγαιναν ομαδικές βόλτες με τις μικρού κυβισμού μηχανές τους.

Οι φίλοι της Vespa μοιάζουν να είναι οι πιο χαρούμενοι fans του πλανήτη, αφενός όταν ανεβαίνουν γεμάτοι στιλ επάνω στην λευκή, μαύρη, ασημένια ή και γαλάζια, ροζ αγαπημένη τους, αφετέρου εξαιτίας μιας άτυπης φιλίας που έχει δημιουργηθεί και μεταξύ τους: εκατοντάδες κοινότητες ανά τον κόσμο υπάρχουν για να μιλάνε οι κάτοχοι Vespa μεταξύ τους, η επίσημη σελίδα της Vespa στο facebook αριθμεί περισσότερους από 750.000 likers ενώ στο La Vespa Vita οι εραστές (νυν και επίδοξοι) της μοιραίας ιταλίδας μπορούν να βλέπουν συγκεντρωμένες εκατοντάδες φωτογραφίες που οι βεσπολάγνοι ανεβάζουν στο Flickr ή στο Instagram με hashtag #VESPAVITA. Ένα μωσαϊκό φτιαγμένο κομμάτι - κομμάτι από ανθρώπους με γούστο, sophisticated στιλ και αγάπη για τη Γλυκιά Ζωή.

Βέβαια, ίσως τίποτα από όλα τα παραπάνω να μην είχε συμβεί, αν δεν είχε βάλει το χέρι του ο πάντα επιδραστικός κινηματογράφος: η Vespa έκλεψε την δόξα από τους πρωταγωνιστές της ταινίας “Διακοπές στη Ρώμη”, όταν ο Gregory Peck και η Audrey Hepburn αποφάσισαν να κάνουν μια βόλτα μαζί της το 1953, ανάγοντας το δίτροχο όχημα σε εθνικό σύμβολο της Ιταλίας. Και ποιος ξέρει αν η Vespa θα συνέχιζε να είναι συνδεδεμένη με τους free-spirited εργένηδες και μποεμ τύπους αν δεν την οδηγούσε ο Jude Law, στον ρόλο του απόλυτου γυναικοκατακτητή στην ταινία Alfie. Αλλά τα Χολιγουντιανά επιτεύγματα της Vespa μπορεί να τα πει απείρως καλύτερα αυτό το καταπληκτικό αφιέρωμα στην καριέρα της

Συνέντευξη

GIORGIS

Ένας flaneur από την Αθήνα στην Βαρκελώνη… κι από εκεί πίσω (που και που…) Συνέντευξη : Γιώργος Σταυρακίδης / Φωτογραφία: Eftychia Vlachou

Ο Γιώργης Χριστοδούλου (Giorgis) ήταν πριν λίγες μέρες στην Ελλάδα για μερικές μουσικές βραδιές σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη και επέστρεψε πίσω στην βάση του, την Βαρκελώνη για τα καινούρια του μελωδικά ταξίδια… Ένας καλλιτέχνης με σαφείς αναφορές στη jazz και swing, τόσο στα δύο τελευταία του άλμπουμ (που κυκλοφορούν στην Ισπανική αγορά με μεγάλη επιτυχία), όσο και στις live εμφανίσεις του! Εμείς τον βρήκαμε και μιλήσαμε μαζί του για ένα σωρό πράγματα, αλλά και για όσα τον πήρανε και όσα τον φέρνουνε πίσω, όποτε το χρειάζεται… θέλησα ακόμα να μπω σε χώρους που έχουν μείνει ανέπαφοι από το χρόνο, εκεί όπου κάποτε έπαιζαν οι μεγάλες ορχήστρες και χορεύονταν οι "μοντέρνοι ρυθμοί". Ο δίσκος αυτός είναι ανεξάρτητη παραγωγή γι' αυτό και κρύβει μέσα του όλη τη χαρά και τον ενθουσιασμό που γεννιόταν κάθε φορά που ξεπερνούσαμε ένα εμπόδιο. Είναι αφιερωμένος σε όλους του Βαρκελωνόφιλους, στους κατοίκους της πόλης και σ' αυτούς που πέρασαν κι ένιωσαν την ανάγκη να επιστρέψουν.

Οι θεατρικές σπουδές σε έχουν βοηθήσει για να ερμηνεύσεις τα τραγούδια σου; Ναι, αλλά όχι με τον τρόπο που φαντάζονται οι περισσότεροι. Περισσότερο με βοήθησαν ώστε να υπάρχει οικονομία, μέτρο, ισορροπία στις ερμηνείες αντί μιας γενικής "θεατρικότητας". Το «Barcelonauta» έχει τραγούδια από το ’20 μέχρι το ’50, με μία διαφορετική διάθεση και προσέγγιση από εσένα… πώς γεννήθηκε αυτή η ιδέα; Ο δίσκος αυτός γεννήθηκε από περιέργεια, πώς διασκέδαζε τότε ο κόσμος στη Βαρκελώνη και τί έχει μείνει και τί έχει αλλάξει από κείνες τις εποχές. Ξεκίνησα να ψάχνω και βρήκα αληθινά διαμαντάκια μουσικά και στιχουργικά. Έτσι

σκέφτηκα να φτιάξω ένα άλμπουμ με αυτά τα τραγούδια, που είναι αφιερωμένα στην πόλη.

Περιέγραψέ μου όλο αυτό το ταξίδι και τα συναισθήματα που γεννήθηκαν μέχρι την κυκλοφορία του «Barcelonauta”. Ξεκίνησα να ψάχνω σε καταστήματα δίσκων, βιβλιοθήκες, αρχεία και παλιές εφημερίδες,

Πάντα επιστρέφεις Ελλάδα… βρίσκεις διαφορές στις συμπεριφορές που εμείς δε μπορούμε να καταλάβουμε; Σαφώς. Κάθε λαός έχει κάποια γενικά γνωρίσματα, εντονότερα από άλλους λαούς, χωρίς να είναι βέβαια ο κανόνας. Προσπαθώ να κρατάω τα καλύτερα στοιχεία. ☛

Συνέντευξη

Εκεί που πήγαιναν όλα καλά εδώ και είχες ήδη μία πορεία στη δισκογραφία, παίρνεις την απόφαση να μείνεις μόνιμα στην Βαρκελώνη και, μάλιστα, να κάνεις μια νέα αρχή σε όλα τα επίπεδα, προσωπικά και επαγγελματικά. Τι δυσκολίες είχε αυτό; Τίποτα δεν είν' εύκολο και τίποτα δεν είναι περίπλοκο και δύσκολο αν πραγματικά το θες…

Περίγραψε μου όσα αγαπάς από τη γειτονιά που μένεις… Τα πλατάνια, τα άνετα πεζοδρόμια, η μυρωδιά της θάλασσας το καλοκαίρι, τα μικρά μαγαζάκια, τα art nouveau κτίρια, τα πολλά παγκάκια και οι πλατείες, οι σκύλοι που τους βγάζουν για βόλτα τ' αφεντικά τους… Από το “Flâneur” στο “Barcelonauta” τι αλλαγές υπάρχουν; Το «Flaneur» μιλούσε για τη Βαρκελώνη την Αθήνα και το Παρίσι μέσα από τα μάτια τα δικά μου. Το «Barcelonauta», είναι μια μουσική απεικόνιση της παλιάς πόλης της Βαρκελώνης, τότε που βασίλευε το swing.

Από τότε που έφυγες από την Ελλάδα, η μουσική σου, νομίζεις πως πρέπει να αφο-

INFO

ρά περισσότερο κόσμο; - σου προσθέτει άγχος αυτό; Ίσα ίσα, νιώθω πιο ελεύθερος να κάνω αυτά που θέλω χωρίς να λάβω υπόψη μου την όποια επιτυχία και να περιοριστώ δημιουργικά.

Κάθε φορά που σε ακούω να τραγουδάς, αισθάνομαι πως οι ερμηνείες σου έρχονται από παλιότερες εποχές… ποια δεκαετία από το παρελθόν νομίζεις ότι θα μπορούσες να ζεις; Πολλές φορές εξιδανικεύουμε μιαν εποχή, αυτό δε σημαίνει όμως ότι ήταν και η καλύτερη. Μου αρέσει το παρόν. Αγαπώ όμως κάθε τι όμορφο και διαχρονικό, κι ένα από αυτά είναι η μουσική άλλων δεκαετιών, η οποία αποδεικνύεται ιδιαίτερα σύγχρονη πολλές φορές.

Έχεις τραγουδήσει (μέχρι τώρα) σε πέντε διαφορετικές γλώσσες. Είναι εύκολο να δημιουργήσεις και να μεταφέρεις συναισθήματα σε κάθε μία από αυτές τις γλώσσες μέσω της ερμηνείας σου; Χρειάζεται μελέτη και δουλειά για να κατανοήσεις τις λεπτές πτυχές της στιχουργικής τέχνης στην ξένη γλώσσα αλλά και να πετύχεις την προφορά ώστε να είσαι πειστικός. Ακόμα στη Βαρκελώνη είναι πιο εύκολο να μπεις στη διαδικασία να εκφραστείς σε γλώσσες που δεν

είναι η μητρική σου, γιατί έχεις την ευκαιρία να ακούς πολλές ξένες γλώσσες. Είναι μέσα στην καθημερινότητα μας.

Υπάρχουν παιδικά σου όνειρα που έχεις πραγματοποιήσει; Να γίνω τραγουδιστής και να υπάρχει κόσμος που να μ' αγαπάει με ανιδιοτέλεια.

Σε μια βόλτα στους δρόμους της Βαρκελώνης, τι μπορεί να σου θυμίσει την Ελλάδα; Ο ήλιος της…

Κάτι μου λέει πως η λέξη “Flâneur” θα σε χαρακτηρίζει για πάντα ως άνθρωπο και ως καλλιτέχνη. Ποιες άλλες λέξεις νομίζεις πως περιγράφουν τον Γιώργη; Πάνω απ' όλα θα θελα να με χαρακτηρίζει η λέξη “ευγένεια”.

Πώς ονειρεύεσαι την ζωή σου στο μέλλον; Κάνω μόνο μια ευχή κι ας μοιάζει κοινότοπη: να υπάρχει αληθινή αγάπη. Τίποτ' άλλο.

**** Ο Γιώργης Χριστοδούλου

επιτυχία στις ισπανικές ραδιοφωνικές

ερμηνεία και στίχους δικούς του

του Μάνου Χατζιδάκι και τους

κατάγεται από την Αλεξάνδρεια

συχνότητες, μεταδόθηκε σε ειδικά

και μουσική Σ.Παπασταύρου. Σε

στίχους του Ιάκωβου Καμπανέλλη

της Αιγύπτου και μεγάλωσε στο

αφιερώματα από τα μεγαλύτερα

δύο από αυτά τα τραγούδια συμ-

****Το 2008 συνεργάζεται με

κέντρο της Αθήνας, ενώ πρώτη

τηλεοπτικά κανάλια, απέσπασε εξαι-

μετέχουν η Νένα Βενετσάνου και

τον ισπανό τραγουδοποιό Jordi

φορά πήγε στη Βαρκελώνη το

ρετικές κριτικές από τον τύπο, ενώ

η Πέγκυ Σταθακοπούλου

Maranges δίνοντας συναυλίες στην

καλοκαίρι του 2007 για διακοπές,

η πρώτη του έκδοση εξαντλήθηκε

Ελλάδα και την Ισπανία με τίτλο

όταν ήξερε μόλις λίγα ισπανικά…

μέσα στον πρώτο κιόλας μήνα της

"Transmediterranean express",

κυκλοφορίας του.

****

νέος

«Barcelonauta»

του

δίσκος

****Τα καλοκαίρια του 2002 και

ενώ το καλοκαίρι της ίδιας χρο-

2003 συμμετέχει στην παράσταση

νιάς γράφει τα τραγούδια για την

«Το παραμύθι χωρίς όνομα» που

παράσταση "Ελένη" του Ευριπίδη

κυκλοφόρησε

****Το Μάρτιο του 1998 κυκλοφορεί

ανέβασε το Θεσσαλικό Θέατρο

σε στίχους του Μίνου Θεοχάρη

στην Ισπανία και πρόσφατα και

ο πρώτος προσωπικός δίσκος του,

(σκηνοθεσία Γιάννη Ιορδανίδη)

σε σκηνοθεσία Θοδωρή Αθερίδη

στην Ελλάδα. Σημείωσε μεγάλη

με τίτλο "Γιαπωνέζικοι Κήποι" σε

τραγουδώντας ζωντανά τη μουσική

Φιγούρες της πόλης

Κύριος Νίκος

Μισός αιώνας σε ένα πολύχρωμο μπαλόνι Από τον Ανδρέα Βάκαλο

Ο κ. Νίκος μία από τις πιο παλιές μορφές της πλατείας Ελευθερίας των Σερρών μας αφηγείται την ιστορία του, τη ζωή του, ό,τι είδε και άκουσε στην κεντρική πλατεία της πόλης. μέσα από μερικά μπαλόνια. να διώξει τα αυτοκίνητα. Μπροστά στο Μπεζεστένι ήταν τα ταξί. Έχει ωραίες πλάκες, μάρμαρα. Εκεί είχε μία τρύπα που έβαζαν το μεγάλο Χριστουγεννιάτικο δένδρο. Τώρα την κάλυψαν να φανταστείς. Τα τελευταία χρόνια ο κόσμος παίρνει μπαλόνια; Ο κόσμος δεν παίρνει τώρα μπαλόνια. Ενώ έχει τα παιδιά του μην στάξει και μην βρέξει, σταμάτησε. Έχουν άλλα παιχνίδια τα παιδιά. Παλιά έβγαζα καλό μεροκάματο, πουλούσα και λαχεία. Τα μπαλόνια τότε και τώρα είναι τα ίδια; Τότε είχε άλλα σχέδια, άλλα μεγέθη και χρώματα. Είχε μπάλες, είχε μακρόστενα σαν λουκάνικα. Είχα και μία τρόμπα με το πόδι και τα φούσκωνα. Άλλες εποχές… Τώρα πώς είναι δηλαδή; Τώρα έχει πολλά σχέδια και χρώματα. Έχει αυτά με το ήλιο. Με τις φιγούρες. Μπαλόνια που τα παίρνει ο αέρας όμως… Είχες προβλήματα με την αστυνομία; Με την δικτατορία πως ήταν; Όχι δεν είχα κανένα πρόβλημα. Δεν πείραξα ποτέ κανένα. Από πού κατάγεσαι; Κατάγομαι από την Τούμπα, από την Αγιά Τριάδα, λίγο έξω από τις Σέρρες και ήρθα νεαρό παλικάρι στην πόλη να δουλέψω. Δεν ήξερα άλλη δουλειά και ξεκίνησα να πουλάω λαχεία και μπαλόνια.

Πότε ξεκίνησες αυτή τη δουλειά; Ξεκίνησα να πουλάω μπαλόνια στην πλατεία το 1964. Επί 50 ολόκληρα χρόνια κάνω αυτή τη δουλειά. Μπαλόνια και λαχεία. Είμαι γεννημένος το 1935, σχεδόν 80 χρονών. Με όλες τις καιρικές συνθήκες; Και με χιόνια και με κρύα κατέβαινα εγώ. Καθόμουνα στις τέντες του Caprice (εκεί που είναι τώρα το Χρυσό) και προφυλαγόμουνα από το κρύο. Κρίμα, με το που έκανε νέες τέντες το πούλησε ο παλιός ιδιοκτήτης. Τώρα με το Χρυσό είναι αλλιώς...Και με τις ζέστες εκεί πηγαίναμε. Η πλατεία πώς ήταν τότε; Τώρα είναι καλύτερα. Έπρεπε να έρθει ένας Δήμαρχος από μακριά

Μόνο στις Σέρρες πουλούσες μπαλόνια; Κατέβηκα μέχρι την Λάρισα πουλώντας μπαλόνια. Πήγαινα συχνά και σε πανηγύρια, όπου είχε κόσμο. Μέχρι Κοζάνη και Σέρβια. Τότε μαζευότανε κόσμος σε αυτά. Τώρα που να πας… Άλλους μπαλονάδες είχε εδώ; Παλαιότερα, πριν πολλά χρόνια, ερχότανε και ένας τσιγγάνος και κοιτούσε να μου φάει το πόστο. Και τώρα έρχονται μερικοί, τσιγγάνοι και αυτοί… Τώρα οικονομικά πώς είσαι; Τώρα παίρνω σύνταξη από το ΙΚΑ. Αλλά δεν κάθομαι σπίτι με την κυρά. Έμαθα στην πλατεία. Έρχομαι κάθε μέρα. Για βόλτα, πουλάω και κανένα μπαλόνι. Άμα μου δώσει ο θεός καμιά δεκαριά χρόνια ακόμα, καλά θα είναι. Θα συνεχίσω να πουλάω κανένα μπαλόνι… Του το ευχόμαστε ολόψυχα…

Τα ζώδια του μήνα Από τον Δημήτρη Ξένο

Άλλος θέλει διακοπές, άλλος αύξηση στο μισθό του, άλλος να τα βρει με το ταίρι του, άλλος να βρει δουλειά και άλλος δεν ξέρει τι του γίνεται. Ας ρίξουμε μία ματιά στις αστρολογικές προβλέψεις για να δούμε τι μέλλει γενέσθαι...

Ζυγός

Κριός Οι εμπνεύσεις θα σας συνοδεύουν αυτόν το μήνα και κάποιες από αυτές θα είναι προσοδοφόρες. Σίγουρα όμως θα σας ευχαριστήσουν οι μικρές αποδράσεις και οι συναντήσεις που θα έχετε.

Ταύρος

Πάρε μπλοκάκι να σημειώσεις τις εκδρομούλες που θα πας και μην εκπλαγείς εάν αναγνωρίσουν ένα χάρισμά σου. Στα τέλη του μήνα ένα φιλαράκι από τα παλιά θα σας φτιάξει τη διάθεση.

Δίδυμοι

Δώσε τόπο στην οργή και ξεκίνα τις μισοτελειωμένες σου δουλειές και φέρε εις πέρας εκκρεμότητες από το παρελθόν. Η διαίσθησή σου δε σε ξεγελά και είναι σύμμαχός σου.

Προσπαθήστε να αποφύγετε τις αγορές διότι θα είναι πολυδάπανες. Τις τελευταίες ημέρες του μήνα θα δείτε τις προσπάθειές σας να ανταμείβονται και κάποια έσοδα να μπαίνουν στο ταμείο σας.

Σκορπιός

Αισιοδοξία και θετική διάθεση θα είναι οι σύμμαχοί σας γι’ αυτόν το μήνα. Ελέγξτε ό,τι πληροφορίες σας δίνουν διότι μπορεί να είναι λανθασμένες. Ξεκουραστείτε, χαλαρώστε και διασκεδάστε με ό,τι σας ευχαριστεί. Αυτός ο μήνας σας χαμογελάει διάπλατα.

Τοξότης

Νεύρα και πολλή ένταση θα υπάρχουν αυτό το μήνα αλλά σύντομα θα σας περάσουν. Από τις 20 του μηνός και μετά, καλό θα ήταν να ξεκουραστείτε λιγάκι διότι το χρειάζεστε καθώς η Πανσέληνος θα σας ταλαιπωρήσει λιγάκι.

Καρκίνος

Αυτός ο μήνας είναι μήνας ικανοποίησης και χαράς καθώς οι κόποι σας και οι καλές σας πράξεις, επιτέλους, θα ανταμειφθούν. Θέσε στόχους διότι θα μπορέσεις να τους πραγματοποιήσεις με μεγαλύτερη ευκολία μετά το πρώτο δεκαπενθήμερο.

Αιγόκερως

Αποφύγετε τις κόντρες στον επαγγελματικό σας περιβάλλον για να μην έχετε περαιτέρω προβλήματα. Βάλτε στην άκρη τον εγωισμό σας και τολμήστε να κάνετε μία νέα αρχή. Θα σας ανανεώσει και θα χαρείτε ιδιαίτερα γι’ αυτό.

Λέων

Προσπαθήστε να αποφύγετε τα ρίσκα και εμπιστευτείτε τη διαίσθησή σας. Η έμπνευσή σας θα σας ανεβάσει ψηλά και το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα οικονομικά θέματα θα έχουν ευοίωνες καταλήξεις.

Παρθένος

Μικρό πορτοφόλι θα κρατάτε αυτό το μήνα και να αποφύγετε τους δήθεν φίλους που θέλουν να σας αποπροσανατολίσουν. Στις 22 του μηνός θα μπείτε και πάλι στην τροχιά σας για να λύσετε κάποιο ζήτημα που εδώ και καιρό σας απασχολεί.

Υδροχόος

Πολλά νεύρα κι εντάσεις θα υπάρξουν αυτό το μήνα αλλά όταν κάτι σας ενοχλήση να το πείτε εκείνη τη στιγμή διότι μετά θα είναι αργά. Προσπαθήστε να φέρετε εις πέρας πολλές εκκρεμότητες που σας δημιουργούν πονοκέφαλο διότι αργότερα θα σας κυνηγούν οι ενοχές και ο χρόνος για να τις πραγματοποιήσετε.

Ιχθείς

Μην κλαίτε τη μοίρα σας! Βγείτε έξω με παρέα και φίλους και να περάσετε καλά! Όσο κάθεστε στο σπίτι μόνοι, δεν καταφέρνετε τίποτα παρά να μεγεθύνετε το πρόβλημα και να του δίνετε τραγικές διαστάσεις. Αξιοποιήστε το καλοκαίρι και ξεκουραστείτε.