Citymag #063/Μάιος 2023

Η κοπή σαράντα ενός ψηλών δέντρων στην πλατεία Αρχαίας Αγοράς (μια επιχείρηση που σημαδεύτηκε από επεισόδια, προσαγωγές και συλλήψεις) άλλαξε άρδην την εικόνα ενός από τα κεντρικότερα σημεία της Θεσσαλονίκης, όπως το γνωρίζαμε επί δεκαετίες, εγείροντας σειρά ερωτημάτων: είναι απαραίτητη η κοπή τόσο πολλών ανεπτυγμένων δέντρων σε όλη την πόλη; Και, αν ναι, είναι αυτός ο σωστός τρόπος και η σωστή ταχύτητα;

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ .

ΣΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΞΕΣΗΚΩΣΕ.

ΝΕΟ ΓΥΡΟ ΑΝΤΙΠΑΡΑΘΕΣΗΣ. ΤΕΛΙΚΑ, ΜΙΣΕΙ

Ο ΔΗΜΟΣ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ; ΤΑ ΔΕΝΤΡΑ ΠΟΥ ΚΟΠΗΚΑΝ.

ΗΤΑΝ ΟΝΤΩΣ ΑΡΡΩΣΤΑ; ΚΑΙ ΤΙ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ.

ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΜΑΣ;.

ΤΟ CITYMAG ΑΝΑΖΗΤΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ..

+ THE COMIC CON 7: ΓΙΑ ΤΡΕΙΣ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΜΑΪΟΥ, Η «ΚΑΡΔΙΑ» ΤΩΝ ΚΟΜΙΚΣ, ΤΟΥ COSPLAY, ΤΩΝ ΤΑΙΝΙΩΝ ΔΡΑΣΗΣ, ΤΩΝ ΒΙΝΤΕΟ, BOARD ΚΑΙ CARD GAMES ΧΤΥΠΑ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΜΟΥ, ΜΕΓΑΛΗ ΒΙΒΛΙΟΜΑΝΑ: ΜΕ ΤΙΜΩΜΕΝΗ ΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ, ΜΕ ΝΕΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΓΟΡΑ ΒΙΒΛΙΟΥ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ

The Talks

People are talking about...

Citymag No 063 Μάιος 2023

Θέατρο

Ο Γιώργος Νανούρης σκηνοθετεί το αριστούργημα του Άρθουρ Μίλερ «Ψηλά απ’ τη Γέφυρα». Ο Πυγμαλίων Δαδακαρίδης, στον πρωταγωνιστικό ρόλο τού «Έντι Καρμπόνε», ζωντανεύει τον τραγικό ήρωα, το ανομολόγητο πάθος τού οποίου για τη νεαρή ανιψιά τής γυναίκας του πυροδοτεί μια συγκλονιστική εσωτερική σύγκρουση, η οποία τον οδηγεί στην αυτοκαταστροφή του. Η

Ιωάννα Παππά υποδύεται τη «Μπέατρις», τη σύζυγο του Έντι, η οποία καταλαβαίνει τι του συμβαίνει και προσπαθεί μέχρι και την τελευταία στιγμή

να τον βοηθήσει να βγει από το

αδιέξοδό του.

Τον ρόλο τού «Αλφιέρι»

(δικηγόρου, αλλά και αφηγητή

τής παράστασης) ερμηνεύει

ο Δημήτρης Μαυρόπουλος.

Ο Δημήτρης Καπετανάκος

στον ρόλο τού «Μάρκο»,

ενός από τους δύο μετανάστες

που φιλοξενεί η οικογένεια

Καρμπόνε στο σπίτι της. Και

ο Ρένος Ρώτας στον ρόλο

τού «Ροντόλφο», αδελφού

τού Μάρκο, που ερωτεύεται την

ανιψιά τού Έντι, την «Κάθριν»,

τον ρόλο τής οποίας κρατάει

η πρωτοεμφανιζόμενη Ευγενία Ξυγκόρου. B

Info: Η παράσταση ανεβαίνει από τις

21.04 στο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής

Αμύνης 2, Τ. 2310-262.051). Παραστά-

σεις κάθε ΠΑ στις 21:00 και κάθε ΣΑ &

ΚΥ στις 18:00 & στις 21:00. Εισιτήρια:

€25, €20, €18. Προπώληση από το

Viva.gr και από το ταμείο τού θεάτρου.

Η ιστορία ενός ανομολόγητου πάθους

Με δεδομένα τα ισχύοντα μέτρα

έναντι του νέου κορωνοϊού,

σας προτρέπουμε να επικοινωνείτε

με τον χώρο όπου φιλοξενείται

μία εκδήλωση, για να επιβεβαιώσετε

τους όρους πρόσβασης.

Aτζέντα

«Πολλά τραγούδια

ακόμα» με τον Γιώρ-

γο Θεοφάνους στο

Vergina Theatro:

οκτώ μουσικές συ-

ναντήσεις με δεκα-

εννέα σπουδαίους

καλλιτέχνες, σε ένα

πρόγραμμα διαφορε-

τικό κάθε φορά. Την

ΠΑ 28 & το ΣΑ 29.04:

Αναστάσιος Ράμ-

μος & Ντέμη. Την

ΠΑ 05 & το ΣΑ 06.05:

Βαγγέλης Κονιτό-

πουλος & Στελλίνα

Κονιτοπούλου. Την

ΠΑ 12 & το ΣΑ 13.05:

Πίτσα Παπαδο-

πούλου & Κώστας

Μαρτάκης. Την ΠΑ

19 & το ΣΑ 20.05:

Χρήστος Δάντης & Ευρυδίκη. Την

ΠΑ 26 & το ΣΑ 27.05:

Κώστας Μακεδό-

νας & Ελένη Πέτα.

Την ΠΑ 02 & το ΣΑ 03.06: Βασίλης

Σκουλάς & Κώστας

Αγέρης. Την ΠΑ 09 & το ΣΑ 10.06:

Κατερίνα Κούκα & Μέμος Μπεγνής.

Συμμετέχουν η Όλγα

Βενετσιάνου και ο

Νίκος Παπουτσής.

Το πρόγραμμα ξεκινά

στις 22:00. Εισιτή-

ρια: από €20 (με ένα

ποτό). Πληροφορίες

στο Τ.2310-491.291. B

Αφιέρωμα στον

Ένιο Μορικόνε

την ΠΑ 19.05, στις

21:30, στο Radio City Theatre (Βασιλίσσης Όλγας 11 με

Παρασκευοπούλου).

Εισιτήρια: από €15. B

Δεν βλέπετε την εκδήλωσή σας στην ύλη του τεύχους μας; Επικοινωνήστε τώρα μαζί μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση contact@citymagthess.gr

Οι Warhaus live στη

Θεσσαλονίκη την ΠΑ

19.05, στις 21:30, σε

μια βραδιά γεμάτη

τζαζ & ποπ μελωδίες,

στον πολυχώρο πο-

λιτισμού και αθλητι-

σμού WE (λεωφόρος 3ης Σεπτεμβρίου 3).

Εισιτήρια: €20. B

Info: «Λευκές νύχτες» στο «Φαργκάνη» (Αγ. Παντελεήμονος 10, Τ. 2310-208.007)

από τις 05.05. Παραστάσεις: ΠΑ, ΣΑ & ΚΥ στις 21:00. Εισιτήρια από €15 (προπώληση από το Viva.gr). Η παράσταση διαρκεί 100 λεπτά (χωρίς διάλειμμα).

Θέατρο Ιζαμπέλ Ρεμπώ για ένα βράδυ

Τι σημαίνει για κάποιον να μεγαλώνει στη σκιά μιας ιδιοφυΐας; Η αδελφή τού Αρθούρου Ρεμπώ έζησε μια

ζωή αφιερωμένη στην αγάπη

για τον αδελφό της. Κι όμως:

εκείνη ήταν τελικά αυτή που είχε την τεράστια δύναμη

από τους δυο τους. Εκείνη τον στήριξε μέχρι το μαρτυρικό του τέλος, αποδεικνύοντας ότι ο ισχυρός δεν είναι πάντοτε αυτός που φαίνεται. Παίζει η Βίκυ Βολιώτη, σε ένα θεατρικό έργο τής Ευσταθίας. Στον ρόλο τού Αρθούρου Ρεμπώ ακούγεται η

φωνή τού Οδυσσέα Παπασπηλιόπουλου και σε εκείνον τού Αββά τού Μάνου Βακούση B

Info: Η παράσταση θα ανεβεί για ένα βράδυ (την ΠΑ 05.05, στις 21:00) στο θέατρο «Αμαλία» (Αμαλίας 71). Εισιτήρια: €15, €13 (φοιτητικό, ανέργων).

Μια νουβέλα-σπουδή τού κορυφαίου ρώσου μυθιστοριογράφου Φιοντόρ Ντοστογιέφσκι

πάνω στη συνύπαρξη και το συναίσθημα, με τον Κωνσταντίνο Ασπιώτη και την Αλεξάνδρα Αϊδίνη. Πάνω από τα

νερά τού ποταμού Νέβα, σε μια

προκυμαία, δύο μοναχικοί νέοι

θα ζήσουν μια ιστορία ενηλικίω-

σης. Άγνωστοι μεταξύ τους, συναντιούνται, γνωρίζονται και

ανταλλάσσουν τα ανείπωτα ώς

τώρα μυστικά τους, τις αγωνίες

και τα όνειρά τους. Μια επαφή πολύτιμη, από αυτές που δεν προγραμματίζουμε –συμβαίνει σπάνια– και είναι αρκετή για να καθορίσει το υπόλοιπο της ζωής μας. B

Επτά φίλοι, τρία ζευγάρια και

ένας ελεύθερος συναντιούνται

για γεύμα στο σπίτι ενός εκ των

ζευγαριών. Αποφασίζουν να

παίξουν ένα παιχνίδι: αφήνουν

όλοι τα κινητά τους στη μέση

τού τραπεζιού και μοιράζονται

μεταξύ τους το περιεχόμενο

από κάθε μήνυμα, email

ή τηλέφωνο που λαμβάνουν.

Μυστικά έρχονται στην επιφά-

νεια, που διαταράσσουν την

ισορροπία στις σχέσεις. Επειδή, όπως είπε και ο Γκαμπριέλ

Γκαρσία Μάρκες, «καθένας

από εμάς έχει τρεις ζωές:

μία δημόσια, μία προσωπική

και μία μυστική...». B

Info: «Τέλειοι ξένοι» σήμερα 29 & αύριο 30.04 (στις 18:00 & στις 21:00)

στο «Κολοσσαίον» (Βασ. Όλγας 150, Τ. 2310-834.996). Εισιτήρια: €25, €20, €15. Η παράσταση διαρκεί 120 λεπτά (με διάλειμμα).

Σε ένα απομακρυσμένο πανδοχείο τής Ρωσίας καταφτάνει ένας δεινός χαρτοπαίχτης. Στόχος του, να βρει τα επόμενα θύματά του και να τα «γδάρει». Αλλά δεν θα είναι τόσο απλή υπόθεση... Στο ίδιο πανδοχείο διαμένουν δύο εξίσου δεινοί κομπιναδόροι, που γυρεύουν το ίδιο ακριβώς πράγμα: ένα λαχταριστό, αθώο και, φυσικά, κεφαλαιούχο θύμα. Οι δύο συναντούν τον έναν και σύντομα ενώνουν τις δυνάμεις τους, οδηγώντας την παράσταση σε ένα πανδαιμόνιο γεμάτο μπλόφες, ρίσκο, ανταγωνισμούς, συμμαχίες, εκπλήξεις και ανατροπές. B

Info: «Οι παίχτες» από τις 26.04 στο «Radio City» (Παρασκευοπούλου 9, Τ. 2310-856.660). Παραστάσεις: ΤΕ στις 20:00, ΠΕ-ΠΑ

Θέατρο

Μια βραδιά

με ανατροπές

Θέατρο

Δαιμονισμένη κωμωδία

Θέατρο Ένα εγκώμιο στη φιλία και την αγάπη

The Talks __ Sex & The City

Citymag No 063 Μάιος 2023

Gossip

Glam στην «Αράχωβα

του Βορρά»

Γράφει η Cathy

Νομίζω ότι ουδείς θα κόμιζε

γλαύκα εις Αθήνας, αν

περιέγραφε τον Παλαιό Άγιο Αθανάσιο, στις πλαγιές τού

όρους Βόρας, ως την «Αράχωβα της Μακεδονίας». Λίγο

πολύ, πληρούνται οι αντίστοι-

χες συνθήκες: ένα εξαιρετικά

ενδιαφέρον

κέντρο σε κοντινή απόσταση (το ψηλότερο στη χώρα, σε

ιππασία, ακόμη και η τοξοβολία.

Με τούτα και μ’ εκείνα, δεν

είναι τυχαίο ότι οι καθ’ ημάς

«έχοντες και κατέχοντες» (να

με συμπαθάτε, αλλά εκείνο το

«rich and famous» μού φαντάζει

κάπως υπερβολικό για την

τοπική πραγματικότητα)

προτιμούν το ultra stylish και

luxurious ορεινό θέρετρο για τις

αποδράσεις τους – συνήθως ώς

πολύ νωρίτερα μέσα στη χρο-

νιά, ειδικά φέτος ωστόσο, που

ο καιρός άργησε πολύ να μας

κάνει το χατήρι και να ανεβάσει

αισθητά τον υδράργυρο από

τις μονοψήφιες θερμοκρασίες

των πρώτων πρωινών ή των

βραδινών ωρών, ακόμη και κατά

την περίοδο του πρόσφατου

Πάσχα.

Και τω όντι: ο Παλαιός Άγιος

Αθανάσιος γνώρισε μεγάλες

πιένες στη διάρκεια της φε-

τινής πασχαλινής περιόδου.

Και θηριώδη εκτός δρόμου

οχήματα (από αυτά που

και πάρτι με γνωστούς DJs, οι οποίοι ανηφόρισαν στα ευρύχωρα living rooms ορισμένων από τα εντυπωσιακότερα σπίτια που έχουν χτιστεί στο τοπικό «Γκστάαντ», για να διασκεδάσουν με τις κονσόλες τους εισοδηματίες, επιχειρη-

μένης από το δίσεκτο 2020)

ήταν η απόλυτη επιστροφή

στις παλιές, καλές ημέρες, όταν οι εορτές των Χριστουγέννων και του Πάσχα ήταν (μεταξύ άλλων περιόδων)

αφορμή για non-stop διασκέδαση χωρίς ενοχές και χωρίς

υποψήφιοι τόσο στις επικείμενες βουλευτικές όσο και στις επίσης επικείμενες –αν και αρκετά αργότερα– αυτοδιοικητικές εκλογές. Ναι, βρέθηκαν στον Παλαιό Άγιο Αθανάσιο (άλλωστε, ορισμένοι εξ αυτών διατηρούν ιδιόκτητη στέγη στην περιοχή), οι συζητήσεις στα πηγαδάκια και τις παρέες στις οποίες βρέθηκαν, ωστόσο, ήταν δηλωτικές τής αγωνίας με την οποία αναμένουν την κρίση τού πάνσοφου λαού. «Αγχωμένοι ξε-αγχωμένοι, τις διακοπές στο βουνό δεν τις έχασαν...» ίσως σημειώσεις δηκτικά, φανατικό μου κοινό. Αληθές. Ίσως, όμως, να ήταν και αυτή ακριβώς η υπέροχη «Παλαιός-Άγιος-Αθανάσιος-experience» που τους καθιστούσε τόσο νευρικούς – όταν έχεις συνηθίσει σε first cuts, όπως το rib eye, το striploin, το hanger steak, το flap steak και το φιλέτο, αλλά και σε ερυθρά κρασιά, όπως το Sine Qua

Μόνη παραφωνία στο ξέγνοιαστο κλίμα

ήταν οι υποψήφιοι στις

επερχόμενες εθνικές και αυτοδιοικητικές εκλογές.

A «secret» garden of urban pleasures

Μπορεί ένας χώρος να «ταξιδεύει» τον νου, να παίζει με τα συναισθήματα και, την ίδια ώρα, να ικανοποιεί τον ουρανίσκο; Η απάντηση είναι καταφατική, όταν αναφερόμαστε στο «Beyond the Walls». Ακόμη και μία επίσκεψη είναι αρκετή για να το αποδείξει.

ΚΕΙΜΕΝΟ:

Λεόντιος Παπαδόπουλος ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

Σάκης Γιούμπασης, «Beyond the Walls»

ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ υπάρχουν μετρημένοι χώροι που μπο-

ρείς να τους αισθάνεσαι προσιτούς και οικείους οποιαδήποτε εποχή

του χρόνου. Το «Beyond the Walls» ανήκει σ’ αυτήν την πολύ ιδιαίτε-

ρη κατηγορία. Στα κρύα, κάθεσαι στον υπέροχο εσωτερικό χώρο με

το ξύλινο δάπεδο, τις διακριτές γωνιές και τις απίστευτα καλαίσθητες

διακοσμητικές λεπτομέρειες. Με το που ζεσταίνει ο καιρός, θα βγεις

στην υπέροχη αυλή, που οριοθετείται από τμήμα του οχυρωματικού

το καφέ της ημέρας.

Πρόκειται για blend

από 100% Arabica

από Αιθιοπία και

Κόστα Ρίκα, με ήπια

αρώματα και οξύ-

τητες, που ψήνεται

αποκλειστικά για τον

συγκεκριμένο χώρο

και μπορεί να τον

απολαύσει κάποιος

κάθε στιγμή της

ημέρας.

Η σεφ Μαριάμ Τσικλαούρι.

Όσον αφορά στο brunch, πέρα από τις γνωστές

επιλογές, αυτό που ξεχωρίζει είναι ο θεματικός κατάλογος που

σε ταξιδεύει νοητά και γευστικά σε διάφορες περιοχές του κόσμου

– μεταξύ αυτών, το Μεξικό, η Μέση Ανατολή και η Κορέα

Το πιάτο της τελευταίας ονομάζεται «bibimbap»: σε ένα μπολ

υπάρχει λευκό ρύζι με σοταρισμένα λαχανικά, μοσχαρίσιο κρέας

με μπαχαρικά, στραγγιστό γιαούρτι και από πάνω ένα τηγανητό

αβγό. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.

ΣΤΙΣ ΔΥΟ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ είναι η ώρα του aperitivo, των signature cocktails ή ενός κρασιού, που δένουν αρμονικά με τα

πιάτα της ζεστής κουζίνας. Θέλεις κάτι ελαφρύ, ειδικά αν πρόκειται

να κάνεις το επαγγελματικό ραντεβού σου; Ένα Spritz από το

ξεχωριστό section του καταλόγου που αφιερώνεται στην ιταλική

κουλτούρα των aperitivo και των cicchetti (μικρά, σε μέγεθος

μπουκιάς σνακ, που σερβίρονται παραδοσιακά σε aperitivo bars

στην Ιταλία) είναι η κατάλληλη επιλογή για τις μεσημεριανές ώρες.

Φυσικά, υπάρχει η επιλογή σε κρασί (φιάλη ή ποτήρι), με τα ανάλο-

γα πιάτα. Νομίζω ότι θα επέλεγα το ραβιόλι (με χειροποίητη ζύμη)

με σπανάκι και ανθότυρο. Ή, ίσως, το φρέσκο φιλέτο σολομού

ψημένο στη σχάρα. Συνοδεύε-

ται από σαλάτα ταμπουλέ

με ντρέσινγκ. Η μουσική είναι

άκρως ατμοσφαιρική και

οι επιλογές πολυπολιτισμικές.

Ακόμη τριγυρίζει στο μυαλό

μου το «Un año de amor»

από τη Λουθ Κασάλ και

το «Et si tu n’existais pas»

από τον Τζο Ντασέν

ΑΠΟ ΤΙΣ 8, o χώρος μετα-

μορφώνεται σε κοκτέιλ μπαρ

Ο νέος, signature κατάλογος

cocktails είναι θεματικός και

αφορά ένα νοητό ταξίδι σε 8

χώρες του κόσμου, όπου διά-

φορα στοιχεία της κουλτούρας

Ο μπαρ μάνατζερ Θάνος Αλεξανδρίδης.

ή της γαστρονομίας της εκάστοτε χώρας εντοπίζονται σε καθένα

από τα κοκτέιλ.

Ειλικρινά, θα έγραφα και τις οκτώ προτάσεις αλλά, λόγω χώρου, θα αναφερθώ μόνο στην Ισπανία και το κοκτέιλ που

εμπνέεται από τους θαλασσοπόρους της, οι οποίοι έφτασαν και στο Μεξικό. Το κοκτέιλ έχει βάση το απόσταγμα μεσκάλ (από ψημένη αγαύη), αλλά και στοιχεία από άλλες κουλτούρες.

Info: «Beyond the Walls», Φράγκων 2 με Ολυμπίου Διαμαντή 1. Τ. 2310-545.400.

τείχους της πόλης, από λουλούδια και θάμνους. Κάθεσαι στα

ηλιόλουστα τραπεζάκια κι έχεις την αίσθηση ότι δεν βρίσκεσαι στη

Θεσσαλονίκη, αλλά κάπου αλλού. Ο χώρος πραγματικά σε ταξιδεύει.

ΑΠΟ ΤΙΣ 8 ΤΟ ΠΡΩΙ θα μπορέσεις να απολαύσεις τον πρώ-

Η πολυπλοκότητα της γεύσης είναι όμοια με την πολυπλοκότητα

της κουλτούρας. Θα αναφέρω μόνο ότι το rim βασίζεται σε πέντε

βασικά μπαχαρικά της ισπανικής κουζίνας: αλάτι, σαφράν, κανέλα, πάπρικα και πιπέρι καγιέν. Δεν σας κρύβω ότι

θα θελήσετε να τα δοκιμάσετε όλα...

The Talks __ Talk of the Town

Citymag No 063 Μάιος 2023

Άκουσες

ό,τι άκουσα;

«Και τώρα;». B

(Κυρία στα σαράντα-κάτι

δείχνει γεμάτη απορία

σε συνομήλική της, σε πολυκατάστημα

στην Τσιμισκή, μια φούστα

που πασχίζει να κλείσει.

Και τώρα, κυρία μου,

η λύση ονομάζεται «Gonna

fly now»: το φορτώνετε

στο τηλέφωνο, παίζει

στο repeat και «οργώνετε»

πάνω κάτω την παραλία, μέχρι να λιώσετε. Με τον Ρόκι έπιασε).

«Οι εκλογές είναι

η αφορμή. Τα γεμιστά

τής μάνας μου,

η αιτία». B

(Φιλαλήθης νεαρός

σε φίλο του έξω από

τη Φιλοσοφική – τυχαίο;...

Όταν η κουζίνα τής μαμάς

υπερνικά τη γιορτή

τής Δημοκρατίας).

«Δεν με ένοιαξε, ρε Σωτήρη, που δεν έφαγα αρνάκι.

Για το κανταΐφι

με πείραξε…». B

(Μεσήλικες κύριοι συζητούν

κατεβαίνοντας

τη Δωδεκανήσου για το

φαγοπότι που δεν έκαναν

το Πάσχα. Όταν

διαπιστώνεις ότι η επιστήμη

έχει ακόμη δρόμο

να τραβήξει για μερικές

περιπτώσεις διαβητικών).

«Το επίδομα αδείας

θα με σώσει». B

(Εργαζόμενος σε συνοικιακό

μάρκετ στην Πολίχνη

συζητά με οικείο του

πελάτη. Κρατηθήκαμε να μη

ρωτήσουμε τον μισθό του…).

Μπείτε στο Instagram account citymagthess, περιηγηθείτε

στις δικές μας φωτογραφίες

ή μοιραστείτε τις δικές σας εικόνες

με το hashtag #citymag

Αρ γιου φόλοουινγκ μι;

Δέσποινα Πολυχρονίδου (FB/despoina.sousourada)

«Να ρωτήσω λίγο...

Με τον καιρό, το κλειδώσαμε; Ανεβάζω παλτό, φοράω δερμάτινο;». B

The big numbers 40.000

σφενδαμόδεντρα από τον

διάσημα για το

τους και ιδανικά

για τον καλλωπισμό

πάρκων και πεζοδρομίων, ετοιμάζονται να «κυριεύ-

σουν» κάθε γωνιά τής Ελ-

λάδας. Τα πρώτα δέντρα

άρχισαν να μοιράζονται

δωρεάν σε δεκατρείς

δήμους τής χώρας, στο

πλαίσιο αναμνηστικού

προγράμματος δεντρο-

φύτευσης που «τρέχει»

η ελληνική κοινότητα

του Καναδά, με αφορμή

τα 200 χρόνια από την

εθνική παλιγγενεσία. Η

ιδέα γεννήθηκε όταν ο

θεσσαλονικιός Γιάννης

Κακάλας βρέθηκε για

επαγγελματικούς λόγους, ως μετανάστης, στο

Λόντον τού Οντάριο. Εκεί

γνώρισε έναν παραγωγό

που εξάγει τους σφεν-

δάμους και, ακολούθως,

κατέθεσε την πρόταση

στην ελληνική κοινότητα

του Καναδά, η οποία την

αποδέχτηκε με θέρμη. Τα

ξεχωριστά αυτά δέντρα

έχουν ήδη παραλάβει

οι δημοτικές αρχές των

δήμων Λαγκαδά, Αμπελοκήπων-Μενεμένης, Ωραιοκάστρου, Θέρμης, Καλαμαριάς, Παύλου

Παναγιώτης Κωστούλας (FB/panagiotis.kostoulas)

«Όταν ο καταγγελλόμενος είναι φίλος μας, η θέση μας είναι λεπτή.

Όταν δεν είναι φίλος μας, η θέση μας παχαίνει.

Γνωστά πράγματα αυτά

σε όλους». B

Με είδες

που σε είδα;

ΚΑΘΟΜΑΣΤΑΝ επί δύο συνεχόμενες ημέρες απέναντι, στο ίδιο τραπέζι, στο «Join» τής Παλιάς Παραλίας. Εσύ είχες απλώσει μπροστά σου, παρέα με μια φίλη σου, κάτι σχέδια – απ’ όσα άκουγα από τις συζητήσεις και τα τηλεφωνήματα που έκανες, πρέπει να είσαι φοιτήτρια Αρχιτεκτονικής. Μιλούσατε, γελούσατε – ήταν υπέροχο να σε κοιτάει κάποιος. Εγώ ήμουν μάλλον σοβαρός – από δειλία, όχι από αδιαφορία. Κάποια στιγμή, η ματιά μου συνάντησε τη δική σου. Μου χαμογέλασες και η καρδιά μου χτύπησε δυνατά. Απέκτησα καινούργιο στέκι στην πόλη, εξαιτίας σου. Θα ήθελα να σε γνωρίσω καλύτερα. B Across the table

Μελά, Νεάπολης-Συκεών, Κορδελιού-Ευόσμου, Πυλαίας-Χορτιάτη, Δράμας, Κασσάνδρας

Χαλκιδικής, Αλεξανδρούπολης και Δεσκάτης Γρεβενών. Στόχος

είναι να παραδοθούν

40.000 σφενδαμόδεντρα

σε διακόσιους δήμους τής

χώρας, με κάθε δήμο να

παραλαμβάνει συμβολικά

από 200 δέντρα. B

ΣΕ ΠΕΤΥΧΑΙΝΩ καθημερινά με το ποδήλατο στη Νέα Παραλία. Κάνεις το διάλειμμά σου στο ίδιο παγκάκι όπου κάθομαι συνήθως κι εγώ με τη σκυλίτσα μου, μπροστά από το «Μακεδονία Παλλάς». Την τελευταία φορά που καθίσαμε, άπλωσες το χέρι και τη χάιδεψες. Με ρώτησες γι’ αυτήν, μου χαμογέλασες – ήσουν ο πιο γλυκός άντρας που έχω δει. Είμαι κι εγώ τακτική στο ίδιο σημείο. Θα μου έδινε μεγάλη χαρά αν την επόμενη φορά, εκτός από τη Μίλβα, ενδιαφερόσουν και για εμένα... B

Dog walker Θέλεις να στείλεις μήνυμα σε κάποιον;

The Talks __ Ιδέες & Απόψεις

Εκείνη την ημέρα, ωστόσο,

η θάλασσα –έτσι όπως

την κοίταξα και έτσι όπως

διέσωσα την εικόνα της σε

μία φωτογραφία, την οποία

πολύ αγάπησα– έμοιαζε

διαφορετική. Το φως δεν

είχε σχέση με την ανελέητη

δόξα τής Μεσογείου. Η

ξερή σκόνη της, που όλο το

καλοκαίρι σχεδόν γδέρνει

το δέρμα μας, έμοιαζε πλέον

πιο υγρή, λασπερή και βαριά.

στικές εξορμήσεις, ελπίζοντας

ότι τίποτα δεν είναι μελαγχολικό, ότι η θάλασσα και φέτος θα μας δώσει όλα εκείνα που περιμένουμε από αυτήν. Μοιάζει απίστευτο, αλλά στ’ αλήθεια περιμένουμε, σαν να είναι φίλος. Σαν να είναι άνθρωπος. Ένας άνθρωπος δικός μας.

Γράφει η

Εύη Καρκίτη

Το φθινόπωρο του 2016, φεύγοντας από το τελευταίο για εκείνη

τη χρονιά μπάνιο στη θάλασσα, γύρισα να τη φωτογραφίσω. Θα

ήταν προχωρημένος Οκτώβριος

– εκείνη τη χρονιά τα μπάνια

κράτησαν ώς αργά, οι βροχές

δεν έλεγαν να έρθουν, οι θερμο-

κρασίες δεν έλεγαν να πέσουν.

Οι ακτές, ωστόσο, είχαν αδειά-

σει. Οι άνθρωποι γύρισαν στις

υποχρεώσεις τους. Στηνόταν σιγά σιγά η ζωή τού χειμώνα.

Ήταν δύσκολο να την ξεπλύ-

νεις. Η ακτή ήταν έρημη και

ο ορίζοντας είχε χαθεί στο

θάμπος, όπως στα έργα τού

Περικλή Πανταζή.

Ωστόσο, παρά τη μελαγχολία,

η όλη σύνθεση είχε κάτι το

ανάλαφρο, με νωπές ακόμη

τις αναμνήσεις τού θέρους.

Η εποχή καθώς προχωρά η

άνοιξη μοιάζει να είναι πολύ

πιο ενδιαφέρουσα σ’ αυτήν

την εσωτερική περιπέτεια,

όπως είναι η σύνδεσή μας με

τη θάλασσα. Ετοιμαζόμαστε,

εξάλλου, για εκείνες τις χορτα-

Διαβάζοντας αυτές τις ημέρες το αριστούργημα της Άιρις Μέρντοχ «Θάλασσα, θάλασσα» (στην καινούργια, εξαιρετική μετάφραση της Αθηνάς Δημητριάδου),

γίνεται εντονότερη η αίσθησή μου ότι μερικές φορές αντιμετωπίζουμε τη θάλασσα σαν ένα πλάσμα από το οποίο περιμένουμε. Και έχουμε υψηλές προσδοκίες.

Εξάλλου, στο μυθιστόρημα της Μέρντοχ η θάλασσα έχει τον ρόλο τού χαρακτήρα και, ως τέτοιος, γίνεται αξέχαστος. Θα μπορούσε κάποιος να γράψει σελίδες για το συγκεκριμένο μυθιστόρημα, το οποίο έρχεται στο σήμερα

το ίδιο ελκυστικό όπως στα 1978, όταν πρωτοκυκλοφόρησε. Ο ήρωάς της, Τσαρλς Άροουμπάι, στις τελευταίες,

πικρές σελίδες μάς υπενθυμίζει πως αναζήτησε καταφύγιο στη θάλασσα, υποθέτοντας ότι έχει πλέον παραιτηθεί από τον κόσμο. Χωρίς όμως να υποψιάζεται πως, όταν κάποιος παραιτείται από μια μορφή δύναμης, αρπάζεται από μιαν άλλη.

Στο βιβλίο, οι περιγραφές τής θάλασσας είναι απλώς ασυναγώνιστες. Δεν μπορούν να συγκριθούν με άλλες. Θα έλεγε κάποιος ότι έχουν κάτι το μοναδικό, αν δεν έμοιαζαν με τις παράξενες θάλασσες της φαντασίας μας, τις παράξενες θάλασσες που έχουμε ονειρευτεί. Είναι τόσο υπέροχες οι περιγραφές τής Μέρντοχ, που το μυαλό μας τρυπά μια σκέψη: μετά από αυτές, τι νόημα έχει να περιγράψουμε τη θάλασσα εμείς; Τι έχουμε άλλο να πούμε; Τι μπορούμε να προσθέσουμε; Την ίδια στιγμή, όμως, υποκύπτουμε στη σαγήνη της και για ακόμη μία φορά γράφουμε –μάταια– γι’ αυτήν. B

Γράφει ο

Τάσος Ρέτζιος

Πόσες εκλογές πέρασαν από πάνω μας, πόσα σημαντικά

σταυροδρόμια διασχίσαμε κάθε (σχεδόν) τετραετία και

πόσα διακυβεύματα συζη-

τήσαμε; Είτε είναι κάποιος

οπαδός τής φράσης «αν οι

εκλογές άλλαζαν τη ζωή μας,

θα ήταν παράνομες» είτε είναι

θιασώτης τής άλλης, που

ισχυρίζεται ότι «οι εκλογές

είναι η κορυφαία στιγμή

τής δημοκρατίας», δύσκολα

μπορεί να αποφύγει ή και να

προσκρούσει στο περίφημο

προεκλογικό κλίμα.

Αντιθέτως με τα λεγόμενα

και τα προφανή, συνηθέστα-

τα το κλίμα δεν είναι ούτε

τοξικό ούτε έντονο ούτε, βέβαια, καταιγιστικό. Μάλ-

λον με εύκρατο, μεσογειακό

μοιάζει τις περισσότερες

φορές και μάλλον το ίδιο θα

υποστηρίζαμε και σήμερα.

Δεν είναι μόνον ότι στα μείζονα,

σ’ αυτά που θα καθορίσουν την ίδια μας την ύπαρξη (και ως πολιτών και ως χώρας και ως έθνους), ελάχιστες είναι οι διαφωνίες ή, έστω, οι σοβαρές κριτικές: γεωστρατηγική κατεύθυνση, οικονομική ορθοδοξία, μοντέλα «ανάπτυξης» κοκ. Είναι και η αποφυγή τής κουβέντας πάνω σε όσα πραγματικά

θα μας καθορίσουν στο μέλλον: η δημογραφία, ο τουρκικός αναθεωρητισμός, ο εγγενής ενδοτισμός μας, η μηδαμινή παραγωγική ανασυγκρότηση – αυτά και άλλα πολλά εύφλεκτα και επικίνδυνα για... διολισθήσεις δεν θα τα συναντήσετε στις προεκλογικές κόντρες των ημερών. Αυτό που θα συναντήσετε είναι επιθέσεις, μικρά και μεγάλα «σκάνδαλα», μετάθεση

ευθυνών και μεγάλους καυγάδες για μικρά ζητήματα.

Δεν είναι κάτι παράξενο όλο

αυτό ούτε συμβαίνει μόνο

στη χώρα μας – οι διευθετήσεις, οι αναδασμοί και οι αναπροσανατολισμοί περνάνε πάντοτε με ανεπαίσθητες

διαδικασίες. Μονάχα που

εδώ, σ’ αυτήν τη γειτονιά, μπορούμε να συζητάμε και

να μαλώνουμε για δέντρα, αρχαία ή ευήθεις ευρωβουλευτές, να οραματιζόμαστε ευρωπαϊκές συγκλίσεις και ψηφιακές εξυπηρετήσεις, αλλά, όσο κάνουμε πως

δεν βλέπουμε τις απειλές

τής ίδιας μας της ύπαρξης, τόσο πιο κοντά ερχόμαστε σ’ αυτές.

Από την άλλη, θα πει κάποιος, είναι η προεκλογική περίοδος, όπου τα πάθη οξύνονται και το θυμικό αναπτύσσεται προς όλες τις κατευθύνσεις, ο κατάλληλος χρόνος για συζητήσεις και διαλογισμούς τέτοιου μεγέθους; Είναι ώρα, με άλλα λόγια, για δημιουργικές ανησυχίες, για υψιπετείς στοχασμούς και για αναμέτρηση με τα μεγάλα; Πόση τηλεθέαση να πιάσει μια συζήτηση για τις γεωστρατηγικές επιλογές τής χώρας και πόση κόντρα να συντηρήσει μια ανάλογη για τη δημογραφική μας σμίκρυνση; Ίσως να μη χρειαζόταν καν να γραφούν αυτές οι γραμμές: αρκεί να ρίξει κάποιος μια ματιά στα ονόματα των υποψηφίων... B

Ιστορίες μικρών κόσμων Παράξενες θάλασσες

Υπάρχει λόγος

Κουβέντα

να γίνεται...

Στο τιμόνι τής κουζίνας τού «Leone» βρίσκεται ο πολύπειρος σεφ Σούλης Συμεωνίδης, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τις νοστιμιές που μπορούμε να βρούμε καθημερινά στα δύο καταστήματα, στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης και στο Ωραιόκαστρο.

«Η είναιγεύσημνήμη»

Κάθε φορά που μπαίνεις στο φημισμένο αρτοποιείο «Leone», το οποίο κουβαλάει περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στο ψωμί, περνάς από την εντυπωσιακή βιτρίνα με τα φαγητά ημέρας που εδώ και λίγους μήνες επιμελείται ο πολύπειρος σεφ Σούλης Συμεωνίδης, μαζί με την ομάδα του.

ΚΕΙΜΕΝΟ: The Citymag team

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

Σάκης Γιούμπασης

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ (πλην Κυριακής), η κουζίνα ξεφουρνίζει νοστιμιές

δύο φορές μέσα στην ημέρα, κάτι που σημαίνει ότι το φαγητό είναι

πάντοτε φρεσκομαγειρεμένο και ζεστό, γι’ αυτό και τόσο δημοφιλές (δύσκολα θα περισσέψει κάτι μετά τις μεσημεριανές ώρες...). Ο κ.

Συμεωνίδης υποδέχτηκε το Citymag στο καινούργιο «Leone», στην οδό Κωνσταντινουπόλεως. Μας μίλησε για τη φιλοσοφία του, αλλά

και για τη γαστρονομία που μπορεί να προσφέρει ένας φούρνος.

Τι γυρεύει ένας σεφ σε ένα αρτοποιείο; Όταν

δέχτηκα την πρόσκληση-πρόκληση να στήσουμε μια κουζίνα μέσα

Info: «Leone Food & Pastry», Κωνσταντινουπόλεως 2 (στο κέντρο) και Θεσσαλονίκης 38 (στο Ωραιόκαστρο).

Μπορείτε να προπαραγγείλετε τα πιάτα ημέρας τού «Leone» μέσω e-food, wolt και box ή τηλεφωνικά στα Τ. 2310-810.001 (για το κέντρο) και 2310-694.500 (για το Ωραιόκαστρο). Στα ίδια τηλέφωνα μπορείτε να προπαραγγείλετε και το μενού τής επόμενης ημέρας.

σε ένα δημοφιλές αρτοποιείο, όπως το «Leone», από τον ιδιοκτήτη,

κ. Θεόδωρο Παπαδόπουλο, οραματίστηκα ένα μενού με πολλές, διαφορετικές προτάσεις σε κρέας, ψάρι, λαδερά και ζυμαρικά

–σχεδόν όλα τα αγαπημένα φαγητά τής ελληνικής κουζίνας–, με μοντέρνες και συνθέτες τεχνικές, με σκοπό να ανεβάσουμε τον

γαστρονομικό πήχη και να πάμε ένα βήμα παραπέρα.

Δηλαδή, κάτι εντελώς διαφορετικό; Όχι, προς

Θεού! Προσπαθούμε να είμαστε κοντά στην παράδοση. Απλώς, οι

νέες τεχνικές μάς βοηθούν να παρουσιάσουμε κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο. Πιστεύω ακράδαντα ότι η γεύση είναι μνήμη. Είναι παρελθόν, είναι οι γευστικές αναμνήσεις από το οικογενειακό περιβάλλον. Αυτό προσπαθούμε όχι να το πειράξουμε, αλλά να το αναδείξουμε.

Πώς θα περιγράφατε την κουζίνα τού «Leone»; Έχουμε φτιάξει μια κουζίνα που δίνει έμφαση στο ελλη-

νικό comfort food και στο value-for-money. Θέλουμε ο πελάτης μας, που μας ξέρει και μας εμπιστεύεται για το ψωμί μας, να τρώει και να νιώθει όμορφα με τη σωστή τιμή και ποσότητα.

Πώς μπορεί να ισχύσει αυτό; Χρειάζεται συνέπεια και υπομονή. Ψάχνουμε συνέχεια τις πρώτες ύλες και συνεργαζόμαστε στενά με παραγωγούς. Υπάρχουν καταπληκτικές

συνταγές με λίγα και εξαιρετικά προϊόντα – σ’ αυτά βασιζόμαστε για να μπορέσει να ισχύσει η value-for-money συνθήκη χωρίς οποιαδήποτε έκπτωση στην ποιότητα του φαγητού που προσφέρει το «Leone». Και η συνέχεια; Μας αρέσει να πειραματιζόμαστε συνέχεια – ακόμη και το πιο απλό φαγητό ψάχνουμε τρόπο να το φτιάξουμε αλλιώς, να μην είναι αδιάφορο ή συνηθισμένο. Να έχει εποχικές πρώτες ύλες και να εκπλήσσει γευστικά. Θα τολμήσουμε και περισσότερο εναλλακτικά πράγματα στα μαγειρευτά, ενώ θα αναπτύξουμε και άλλες χορτοφαγικές και βίγκαν επιλογές. Ανταποκρίνεται ο κόσμος; Ο κόσμος όχι μόνον ανταποκρίνεται, αλλά μας δίνει και συμβουλές και ιδέες, ωθώντας μας να συνεχίσουμε. Ήταν αναπάντεχη η επιτυχία που είχαν τα ειδικά μενού που βγάλαμε την Καθαρά Δευτέρα και την 25η Μαρτίου, όπως επίσης και οι καθημερινές προκρατήσεις για το μενού τής επομένης ημέρας. Ο κόσμος ξέρει. Ο κόσμος ψάχνει. Και είναι δίκαιος, στηρίζοντάς σε όταν το φαγητό σου είναι καλής ποιότητας και πολύ καλά εκτελεσμένο. Τους ευχαριστώ γι’ αυτό.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας πιάτο στο «Leone»; Μου είναι αδύνατον να διαλέξω μόνον ένα πιάτο. Έτσι κι αλλιώς, στην κουζίνα μας αλλάζουμε κάθε μέρα όλο το μενού, οπότε θα μου επιτρέψετε να σας πω τις επιλογές μου από κάθε μέρα. Με δυσκολία διαλέγω το χοιρινό, σιγοψημένο κότσι, την πέρκα σαγανάκι με φέτα, τον μουσακά λαχανικών, το λεμονάτο μοσχαράκι με αγκινάρες, τη γεμιστή μπαλοτίνα κοτόπουλου με φέτα και μπέικον, τους λαχανοντολμάδες και, τέλος, τα αγαπημένα λαδερά φασολάκια μας με πατάτες και φρέσκια ντομάτα.

The Talks __ Οι Θεσσαλονικείς

Ηλίας Μάστορας

Ιδρυτής τής παγκόσμιας καμπάνιας

«Μία μπάλα για όλους», EU Sports

«Local Hero» 2022. Φωτογραφήθηκε

στο Ολυμπιακό Αθλητικό Κέντρο

Πανοράματος την Πέμπτη 20 Απριλίου.

Έπειτα, ωστόσο, από το πρώτο ταξίδι στο εξωτερικό, σταματάς να βλέπεις την αναπηρία και βλέπεις την ικανότητα. Άλλωστε, όλοι οι άνθρωποι είμαστε διαφορετικοί και, συνάμα, ικανοί σε διαφορετικά πεδία.

Πορτρέτο: Άγγελος Ν. Βάσσος Σάκης Γιούμπασης

Συνέντευξη:

Οι περισσότεροι σας γνωρί-

ζουν από την καμπάνια «A ball for all», μια διεθνή καμπάνια

για τα άτομα με οπτική

αναπηρία, την οποία έχουν

ήδη υιοθετήσει 213 χώρες (η

πρωτοβουλία αυτή, μάλιστα, σας χάρισε την πρώτη θέση

στα «Be Active» Sports Awards

τής Ευρωπαϊκής Επιτροπής

για το 2022, στην κατηγορία

«Local Hero»). Ίσως δεν

γνωρίζουν, όμως, ότι όλη αυτή

η πρωτοβουλία ξεκίνησε από

το Youthorama, ένα σωματείο

που εσείς ιδρύσατε, το οποίο

εδρεύει στη Θεσσαλονίκη.

Θα μπορούσατε να μας πείτε

μερικά πράγματα γι’ αυτό; Το

Όραμα Νέων Youthorama κλείνει

φέτος 20 χρόνια ως μη κερδο-

σκοπικό σωματείο που εδρεύει

στον δήμο Πυλαίας-Χορτιάτη.

Δύναμη του φορέα είναι η εθελο-

ντική δράση στην τοπική νεανική

κοινωνία, αλλά και η συμμετοχή

σε διεθνείς δράσεις, όπως η

πολυετής εκπροσώπηση στο

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο Νέων

για το Νερό και την Κλιματική

Αλλαγή. Έχει γίνει πλέον πιο

γνωστό ως φορέας συμπερίλη-

ψης στο εξωτερικό, μέσα από

την παγκόσμια καμπάνια «Μία

μπάλα για όλους», που κουδου-

νίζει πια σε 213 χώρες και περιο-

χές. Μάλιστα, πέρσι ο σύλλογος

βραβεύτηκε με την πρώτη θέση

στην Ε.Ε. στα ετήσια βραβεία «Be Inclusive», στην κατηγορία «Inspiring Change». Το «κερασάκι στην τούρτα» ήταν η επιβράβευση και σε προσωπικό επίπεδο, με

την απονομή τής πρώτης θέσης

και την ανακήρυξή μου ως «Local Hero» στα βραβεία «Be Active» Sports Awards τής Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Ας επιστρέψουμε στο πιο προβεβλημένο «παιδί» σας,

την καμπάνια «A ball for all».

Αν δεν κάνω λάθος, παιδικό

όνειρό σας ήταν να γίνετε

ποδοσφαιριστής, η ενασχό-

ληση με το σκάκι, ωστόσο,

σας έδωσε την ευκαιρία να

ασχοληθείτε επαγγελματικά

με την προπονητική, ως

εκπαιδευτής νέων και ενη-

λίκων στο σκάκι. Οι σπουδές

σας, από την άλλη, ήταν στο

Γεωλογικό τού ΑΠΘ... Τι ήταν

αυτό που σας ενέπνευσε να

ασχοληθείτε με τους τυφλούς

συνανθρώπους μας; Τα μυαλά

είναι σαν τα αλεξίπτωτα: λει-

τουργούν καλύτερα όταν είναι

ανοικτά. Όταν συνειδητοποίησα

ότι δεν ήμουν τόσο ικανός στο

ποδόσφαιρο και στο αγωνιστικό

σκάκι, μετά την κατάκτηση του

πρώτου διεθνούς τίτλου (Fide

Master), άρχισα να εργάζομαι

από την τρίτη λυκείου ως

προπονητής στο σκάκι. Στα φοι-

τητικά χρόνια αποδέχτηκα την

πρόσκληση της Σχολής Τυφλών

να εργαστώ ως προπονητής και

κάπως έτσι ξεκίνησε ένα μαγικό

ταξίδι – αρχικά στα 64 τετράγω-

να, το οποίο συνεχίστηκε στη

«στρογγυλή θεά».

Η ενασχόλησή μου με τον χώρο

τής αναπηρίας μπορεί να φά-

νταζε στην αρχή ως πρόκληση.

Ποια ανάγκη των συνανθρώπων μας με οπτική αναπηρία γέννησε την ιδέα τού «A ball for all»; Ποια είναι η φιλοσοφία πίσω από τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία; Η κύρια επαγγελματική ιδιότητά μου, εκτός από προπονητής, είναι εκπαιδευτής ενηλίκων με εξειδίκευση στη νεολαία. Προτρέπω τους νέους να πιστεύουν στις νέες ιδέες που κομίζουν και στη φιλοσοφία «think out of the box».

Μου πήρε 20 χρόνια ενασχόλησης με τον χώρο τού αθλητισμού των ατόμων με οπτική αναπηρία, για να συνειδητοποιήσω την ανάγκη να δημιουργηθεί μια

ειδική μπάλα, κατάλληλη και για παιδιά με οπτική αναπηρία.

Έμπνευσή μου ήταν ο Λέανδρος, ένα τρίχρονο, τότε, παιδί που γεννήθηκε με όραση και την έχασε σε ηλικία ενάμισι έτους. Τον γνώρισα στο στούντιο της Σχολής Τυφλών, στη γιορτή μου – είχε έρθει με την οικογένειά του, για να πει έναν γρίφο στη θεατρική αφήγηση του παραμυθιού μου «Βέρα, η μαγική Σκακιέρα». Όταν ολοκληρώθηκε η εγγραφή τού παραμυθιού, του έδωσα ως δώρο τη μπάλα ενηλίκων, που υπήρχε ήδη στο παραολυμπιακό ποδόσφαιρο. Η μπάλα, όμως, ζυγίζει πάνω από μισό κιλό και ήταν αδύνατο να παίξει με τις αδελφές του. Έτσι γεννήθηκαν η ιδέα, αλλά και η δική μου, εθελοντική συνεισφορά στον χώρο, από διάφορες θέσεις – του τερματοφύλακα, του διαιτητή, του υπεύθυνου διαιτησίας και, πλέον, του υπεύθυνου

του παραολυμπιακού αθλήματος παγκοσμίως. Αυτή η ιδέα τού εθελοντισμού με οδήγησε στη δωρεάν και μόνο διάθεση της πα-

«Μου πήρε 20 χρόνια ενασχόλησης

με τον χώρο τού αθλητισμού

των ατόμων με οπτική αναπηρία, για να συνειδητοποιήσω την ανάγκη

να δημιουργηθεί μια ειδική μπάλα, κατάλληλη και για παιδιά με οπτική

αναπηρία. Έμπνευσή μου ήταν

ο Λέανδρος, ένα τρίχρονο, τότε, παιδί

που γεννήθηκε με όραση και την έχασε

σε ηλικία ενάμισι έτους. Τον γνώρισα

στο στούντιο της Σχολής Τυφλών,

στη γιορτή μου – είχε έρθει

με την οικογένειά του, για να πει

έναν γρίφο στη θεατρική αφήγηση

του παραμυθιού μου ‘Βέρα, η μαγική

Σκακιέρα’. Όταν ολοκληρώθηκε

η εγγραφή τού παραμυθιού, του

έδωσα ως δώρο τη μπάλα ενηλίκων,

που υπήρχε ήδη στο παραολυμπιακό

ποδόσφαιρο. Η μπάλα, όμως, ζυγίζει

πάνω από μισό κιλό και ήταν αδύνατο

να παίξει με τις αδελφές του. Έτσι

γεννήθηκαν η ιδέα και η δική μου, εθελοντική συνεισφορά στον χώρο».

τενταρισμένης, ειδικής μπάλας.

Η ιδέα σας σάς έφερε σε μια

σειρά από χώρες ανά τον κό-

σμο – αν δεν κάνω λάθος, έχε-

τε μόλις επιστρέψει από ένα

ταξίδι στην Κένυα. Δεν μπορώ

καν να φανταστώ πώς είναι

να βρίσκεσαι με μία βαλίτσα στο χέρι για έναν τέτοιο σκοπό – πώς σε υποδέχονται εκεί όπου πας, ποια συναισθήματα κυριαρχούν όταν έρχεσαι σε επαφή με τα παιδιά και με τις οικογένειές τους, των οποίων τη ζωή άλλαξες σε τέτοιο βαθμό με μία ιδέα σου. Θα ήθελα πολύ να μας μεταφέρετε την εμπειρία σας – όχι απλώς το τι βλέπετε στις επισκέψεις σας, αλλά κυρίως ποια συναισθήματα σας γεννά αυτή η αλληλεπίδραση. Υπάρχει κάποια αποστολή που να χαράχθηκε στη μνήμη σας περισσότερο απ’ ό,τι άλλες; Η παγκόσμια ανάγκη για δωρεάν διανομή και υλοποίηση του εγκεκριμένου εκπαιδευτικού προγράμματος από το υπουργείο Παιδείας συντέλεσε

χωρών και περιοχών. Σίγουρα,

η Κένυα διαδραματίζει σημαί-

νοντα ρόλο φέτος, καθώς είναι

η δεύτερη φορά που επισκέ-

πτομαι το μεγαλύτερο σχολείο

τής Ανατολικής Αφρικής, με

750 παιδιά, στην Τίκα, μία ώρα

από το Ναϊρόμπι. Οι ζεστές

αγκαλιές, η εκτίμηση από το

εκπαιδευτικό προσωπικό, αλλά

και η αλλαγή που είδα μέσα σε

λίγο χρονικό διάστημα στην

προσωπική ανάπτυξη όλων των

παιδιών –και κυρίως στα κορί-

τσια– χαράσσει στα χείλη μου

ένα χαμόγελο, που το κουβαλάω

καθημερινά.

Επίσης, η Αργεντινή είναι μια

χώρα που έχει αγκαλιάσει

τη συμπερίληψη των παιδιών

με οπτική αναπηρία. Η καλή

πρακτική που ξεκίνησε από την

Ελλάδα, με το γκολ τού Λέαν-

δρου σε ένα κατάμεστο γήπεδο

που τον επευφημούσε με το

όνομά του, μεταφέρθηκε σε δύο

γήπεδα της Αργεντινής – σε ένα από αυτά, μάλιστα, σκόραρε ο μικρός... Elias, συνονόματός μου, που είμαι σίγουρος ότι τα επόμενα χρόνια θα διαπρέψει στους Παραολυμπιακούς Αγώνες Ποδοσφαίρου Τυφλών.

Θα ήθελα να επιστρέψουμε

στην Ελλάδα και στη Θεσσαλονίκη. Τι σημαίνει ο όρος

«αναπηρία» σήμερα στα

καθ’ ημάς; Ποιες δυσκολίες

συναντά ένα τυφλό άτομο

στην καθημερινότητά του;

Ακόμη περισσότερο: υπάρχει

ακόμη στίγμα στην ελληνική

κοινωνία; Δεν είμαι ειδικός να

απαντήσω, αλλά ακούω τον

λόγο που αρθρώνει ο μικρός

Λέανδρος, ο οποίος, δεκάχρονος

πλέον, φοιτά σε γενικό σχολείο

τής γειτονιάς του. Ο Λέανδρος

συμμετέχει και στη συμπεριληπτική σκακιστική ακαδημία που

διατηρώ στο Πανόραμα, μαζί με

παιδιά που βλέπουν. Συμμετέχει

ισότιμα, καθώς έχουμε εξασφα-

λίσει τα κατάλληλα συμπεριληπτικά εργαλεία.

Την ίδια στιγμή, ωστόσο, η αυτό-

νομη πρόσβαση σε πολλούς

χώρους είναι ανέφικτη, είτε

δομικά (καθώς η Πολιτεία δεν

έχει μεριμνήσει) είτε λόγω

συμπεριφοράς των υπόλοιπων

συμπολιτών (που δημιουργούμε επιπρόσθετα εμπόδια).

Χαίρομαι που η καμπάνια «Μία

μπάλα για όλους» ξεκίνησε με

στόχο τη συμπερίληψη, την

προσωπική ανάπτυξη και ενσυ-

ναίσθηση και εξελίσσεται μέσα

γνώρισα σε μια παρτίδα σκάκι, όταν ήμουν 12 ετών. Του οφείλω πολλά, καθώς μου έμαθε να νοιάζομαι περισσότερο τους άλλους και να απολαμβάνω τη ζωή, από τη στιγμή που δεν υπάρχει οτιδήποτε δεδομένο. Άλλωστε, τα ταξίδια βοηθούν στη συνειδητοποίηση ότι έχουμε δημιουργήσει έναν κόσμο άδικο και οφείλουμε να προσπαθούμε, με μικρές αλλαγές, να αλλάξουμε τη ζωή όσο περισσότερων ανθρώπων είναι εφικτό.

από τα ίδια τα παιδιά με οπτική

αναπηρία στην ενεργή πολιτότητα και διεκδίκηση αυτονόητων

δικαιωμάτων, όπως το δικαίωμα

στο παιχνίδι και στην ποιοτική εκπαίδευση.

Πιστεύω ότι το τι παίρνουν τα άτομα με οπτική αναπηρία από εσάς, μέσα από την πρωτοβουλία σας, είναι ευδιάκριτο. Τι παίρνετε εσείς, από τη δική σας πλευρά, μέσα

από τη σχέση σας με αυτούς

τους ανθρώπους; Πόσο σας

άλλαξε αυτό το «ταξίδι»; Κάθε εκπαιδευτική διαδικασία

είναι αμφίδρομη – εξελίσσομαι

σε κάθε επαφή με τα άτομα με

οπτική αναπηρία. Συγκατοικού-

σα επί χρόνια με τον Στράτο, έναν

από τους κουμπάρους μας, που

γεννήθηκε χωρίς όραση. Τον

Πώς φαντάζεστε το μέλλον σας; Θα επεκτείνετε ακόμη περισσότερο την ανά τον κόσμο διασπορά τού «A ball for all»; Σχεδιάζετε κάτι καινούργιο; Πού θα θέλατε να βρίσκεστε σε 10 χρόνια από σήμερα; Ονειρεύομαι να δημιουργήσουμε έναν κόσμο πέρα από τη φαντασία μου! Η άλλη ιδιότητά μου, ως υπεύθυνου, πλέον, του Παραολυμπιακού Ποδοσφαίρου Τυφλών παγκοσμίως, μου έχει δώσει τη δυνατότητα να χαράξω νέα όνειρα. Σίγουρα το γυναικείο ποδόσφαιρο τυφλών είναι ένα από αυτά. Στο Παρίσι, το 2024, το γήπεδο ποδοσφαίρου τυφλών θα στηθεί μπροστά από τον Πύργο τού Άιφελ και όλοι αναμένουν ότι θα είναι το άθλημα που θα μείνει στην ιστορία των αγώνων. Η αλήθεια είναι ότι έχει προβλεφθεί μόνον η συμμετοχή

ανδρών – αυτό είναι κάτι που θέλω να αλλάξει στο Λος Άντζελες, το 2028. Για πρώτη φορά, έπειτα από δική μου πρόταση, θα συμπεριληφθεί στην αίτηση και η γυναικεία συμμετοχή. Όσο για την παγκόσμια καμπάνια, το όνειρο είναι να κουδουνίσει η ειδική μπάλα σε κάθε σπίτι και σε κάθε σχολείο παιδιού με οπτική αναπηρία, σε όλο τον κόσμο. Ελπίζουμε τα ιδρύματα σε Ελλάδα και εξωτερικό να συνεχίσουν να μας υποστηρίζουν, όπως και οι εταιρείες. Σας ευχαριστούμε που μας βοηθάτε στο έργο μας! B

The Magazine __ The festival

Citymag No 063 Μάιος 2023

The Comic Con Vol. 7

Tο απόλυτο φεστιβάλ

για τα κόμικς, το cosplay, τις ταινίες

δράσης, τα βίντεο, board και card games

επιστρέφει από

τις 5 ώς τις 7 Μαΐου, στο συνεδριακό

κέντρο «Ι. Βελλίδης».

Ας είμαστε ειλικρινείς: όλοι μας

κάποια στιγμή αισθανθήκαμε σαν

να έχουμε σούπερ δυνάμεις: όταν

συναρμολογήσαμε μια ντουλάπα,

όταν καταφέραμε να προλάβου-

με τις δουλειές τού σπιτιού και

να πάμε τα παιδιά στο σχολείο

και, ναι: όταν βοηθήσαμε τη

γιαγιά τού τρίτου να ανεβάσει στο

διαμέρισμά της τις σακούλες από

τη λαϊκή. Η ετήσια συνάντηση

των υπερηρώων τής καθημερι-

νότητας με τους αγαπημένους

μας ήρωες από τα κόμικς, τις

κινηματογραφικές ταινίες και τα

βιντεοπαιχνίδια θα πραγματοποι-

ηθεί και φέτος στο «The Comic

Con», από τις 5 ώς τις 7 Μαΐου.

Κάν’ το όπως ο Μπάτμαν

Όπως κάθε χρονιά, έτσι και φέτος το «The Comic Con» φέρνει

στη Θεσσαλονίκη μερικούς από

τους πιο επιδραστικούς καλλι-

τέχνες, όπως ο Κάστι, ένας από

τους πιο γνωστούς συγγραφείς

ιστοριών Disney, ο Σάιμον

Φέρμαν, βρετανός συγγραφέας

ιστοριών κόμικς, παιχνιδιών και

κινουμένων σχεδίων, που έχει

συνδέσει το όνομά του με την

ιστορία των Transformers, ο

πολυβραβευμένος καλλιτέχνης

Ντιν Όρμστρον, ο οποίος εργά-

ζεται στο «Black Hammer», και

η Μικέλα Φράρε, που δραστηριοποιείται ως εικονογράφος, σχεδιάστρια και inker για τη Walt Disney Ιταλίας και Αμερικής

και για τη Disney Pixar. Στους διεθνείς καλεσμένους συγκαταλέγονται, επίσης, ο Φιλίπ Φενέκ (ο οποίος, από θαυμαστής τού Αστερίξ, κατέληξε να σχεδιάζει

τις περιπέτειες του Ιντεφίξ), ο

μεξικανός δημιουργός κόμικς και

εικονογράφος Τόνι Σαντοβάλ (έχει κερδίσει τρεις υποψηφιό-

τητες για βραβείο Eisner), η Ζόι

Θόργκουντ (με την πρόσφατη

δουλειά της: το καταπληκτικό, αυτοβιογραφικό graphic novel

«It’s lonely at the centre of the

Info: «The Comic Con 7», από τις 05-07.05, στο συνεδριακό

κέντρο «Ι. Βελλίδης» τής ΔΕΘ Helexpo. Ώρες λειτουργίας:

10:00-20:00. Εισιτήρια: €8 (ημέρας), €16 (τριημέρου).

Η είσοδος είναι ελεύθερη για παιδιά ηλικίας έως 8 ετών

που συνοδεύονται από ενήλικο. Ελεύθερη είσοδος σε ΑμΕΑ, με την επίδειξη του σχετικού αποδεικτικού. Για περισσότερες

πληροφορίες, ανατρέξτε στη σελίδα τής διοργάνωσης, εδώ: www.thecomiccon.gr

Λουκ, το 2003, ανέλαβε τον σχεδιασμό των νέων ιστοριών τού μοναχικού κάουμπόι), ο Τιερί Καπετσόνε (ο γαλλικής

καταγωγής, αγαπημένος καλλιτέχνης των παιδιών, που αυτό το διάστημα σχεδιάζει τον Πέτσι, μια πασίγνωστη σειρά κόμικ

σε Νορβηγία, Δανία, Γαλλία και

Βέλγιο), ο Μπράιαν Ατσαρέλο

(ένας από τους σημαντικότερους αμερικανούς συγγραφείς ιστοριών κόμικς), η Στέφανι Φίλιπς (η αμερικανίδα συγγραφέας που είναι γνωστή για μια σειρά από σημαντικούς τίτλους, όπως οι «Harley Quinn» και «Wonder Woman: Evolution») και ο βραβευμένος με δύο EMMY Γουίλιαμ Σίμπσον (μεταξύ άλλων, storyboard and conceptual artist τής τηλεοπτικής σειράς-φαινόμενο «Game of Thrones»).

Ελληνική δύναμη

Σταθερή αξία (και) στο «The Comic Con 7» αποτελούν οι έλληνες δημιουργοί. Πέρα

από τους ήδη καταξιωμένους

έλληνες σχεδιαστές που

δραστηριοποιούνται εντός και

εκτός συνόρων, η διοργάνωση φιλοξενεί και νεότερα ταλέντα, που έρχονται να εμπλουτίσουν, ως νέο αίμα, αυτόν τον σπουδαίο καλλιτεχνικό χώρο. Μάλιστα, φέτος θα δώσουν το «παρών» στη διοργάνωση σε πρωτόγνωρους αριθμούς, ξεπερνώντας κάθε προηγούμενο.

Ο παράδεισος

του gamer

H φετινή διοργάνωση περιλαμβάνει και μια μεγάλη έκπληξη για τους φίλους των video games: η Ubisoft, μία από τις

Creed Mirage», να παίξουν ορισμένα από τα προηγούμενα

παιχνίδια τής σειράς, να παρακολουθήσουν την παρουσίαση

«Assassin’s Creed: Εξερευνώντας την καλλιτεχνική προσέγγιση πίσω από τη σειρά

παιχνιδιών» και να συζητήσουν με μέλη τής δημιουργικής ομάδας. Όσο για τους λάτρεις τού χορού, αυτοί θα ξεδιπλώσουν το ταλέντο τους στο «Just dance».

Η πόλη μέσα

από τα μάτια τους

Το «The Comic Con», σε συνεργασία με τον δήμο Θεσσαλονίκης, παρουσιάζει μια πρωτότυπη

ομαδική έκθεση με τίτλο «Η

Θεσσαλονίκη μέσα από τα μάτια τους». Περιλαμβάνει έργα

ορισμένων από τους σημαντικότερους και πλέον καταξιωμέ-

νους έλληνες σχεδιαστές κόμικς

και illustrators. Οι δημιουργοί

έχουν επιλέξει από μία προσωπι-

κή γωνιά τής Θεσσαλονίκης και

την παρουσιάζουν καθένας με

την προσωπική του ματιά

– αυτήν που τον καταξίωσε στον

χώρο του. «Ξεναγούν» τους

επισκέπτες στις γνωστές και

άγνωστες γωνιές τής πόλης

και τους συστήνουν μνημεία

και αξιοθέατά της. Ο χώρος τής

έκθεσης θα είναι ανοιχτός και τις

τρεις ημέρες τού συνεδρίου, με

ελεύθερη είσοδο.

Απ’ την άγρια δύση στο Πανόραμα

Αναπόσπαστο τμήμα τού

φετινού convention είναι ο

δήμος Πυλαίας-Χορτιάτη,

όπου την Πέμπτη 4 Μαΐου, στις

20:30, στην αίθουσα «Σταύρος

Κουγιουμτζής» τού δημαρχείου

κάουμπόι, ενώ το κοινό θα έχει την ευκαιρία να παρακολουθήσει την αφιερωματική έκθεση στον Λούκι Λουκ, με έργα ελλήνων σχεδιαστών.

Την Παρασκευή 5 Μαΐου, στις 21:30, θα πραγματοποιηθεί στο πολιτιστικό κέντρο «Πέτρινο», στην Πυλαία, εκδήλωση για τον «Μικρό Ήρωα». Ο δήμος θα βραβεύσει την οικογένεια Ανεμοδουρά και θα εγκαινιάσει την έκθεση με έργα 40 ελλήνων δημιουργών.

Τα παιδιά, αλλά και η προστασία τού περιβάλλοντος αποτελούσαν πάντοτε προτεραιότητα του «The Comic Con». Έτσι, για ακόμη μία χρονιά η διοργάνωση συμπράττει με τον ΦΟΔΣΑ Κεντρικής Μακεδονίας, θέλοντας να ευαισθητοποιήσει τους επισκέπτες για τη διαλογή και τη στοχευμένη ανακύκλωση των απορριμμάτων, ελάχιστο χρόνο πριν οι καφέ κάδοι μπουν στην καθημερινότητά μας. Μάλιστα, για τον σκοπό αυτό δημιουργήθηκε ένα επιτραπέζιο παιχνίδι, που θα επιτρέψει σε μικρούς και μεγάλους να μάθουν εύκολα και διασκεδαστικά σε ποιον κάδο θα απορρίπτουν συγκεκριμένα αντικείμενα.

Τσάρκα στη Θεσσαλονίκη

Earth») και ο Γιοάν, που έγινε ιδιαίτερα γνωστός για τη δουλειά του στο φημισμένο κόμικ «Spirou & Fantasio».

Από το «The Comic Con» δεν απουσιάζουν και παλιοί γνώριμοι, όπως ο Ασντέ (ο οποίος, μετά τον θάνατο του Μορίς, του δημιουργού τού Λούκυ

κορυφαίες εταιρείες ανάπτυξης video games στον πλανήτη, θα

συμμετάσχει με περίπτερο και

ανθρώπους από τη δημιουργική

της ομάδα! Οι επισκέπτες τού

«The Comic Con 7» θα έχουν την

ευκαιρία να παρακολουθήσουν

για πρώτη φορά υλικό από το

πολυαναμενόμενο «Assassin’s

Πυλαίας-Χορτιάτη, θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωση για τα εκατό χρόνια από τη γέννηση του Μορίς, του βέλγου σχεδιαστή

που «γέννησε» τον Λούκι Λουκ. Ο

δήμαρχος, Ιγνάτιος Καϊτεζίδης, θα τιμήσει τον Ασντέ, που από το 2003 ανέλαβε τον σχεδιασμό

των περιπετειών τού μοναχικού

Η διοργάνωση δεν έχει σκοπό την ψυχαγωγία μόνο των επισκεπτών, αλλά και των διάσημων προσκεκλημένων της. Η σημαντικότερη μορφή της; Η γνωριμία τους με την ίδια την πόλη, τις γωνιές της και, φυσικά, την ιστορία της.

Ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης ανέλαβε για ακόμη μία φορά την ξενάγησή τους στη Θεσσαλονίκη, αλλά και σε κοντινές αρχαιολογικές περιοχές, ώστε να κάνει τους ίδιους τους καλλιτέχνες «πρεσβευτές» τής πόλης μας στο εξωτερικό. B

– επιχείρηση που προκάλεσε την προσαγωγή αριθμού διαμαρτυρόμενων,

οι οποίοι επιχείρησαν να παρεμποδίσουν τα συνεργεία τού δήμου Θεσσαλονίκης με καθιστική διαμαρτυρία (μεταξύ αυτών, ο επικεφαλής τής παράταξης

«Οικολογία – Αλληλεγγύη», Μιχάλης Τρεμόπουλος), αλλά και την παρέμβαση

του εισαγγελέα Ποινικής Δίωξης, ο οποίος παρήγγειλε τη διενέργεια

προκαταρκτικής εξέτασης, για να ερευνηθεί το ζήτημα

και να εξεταστεί αν στοιχειοθετείται οποιαδήποτε αξιόποινη πράξη.

ΤΙ ΠΡΑΣΙΝΟ

Ήταν τα δέντρα που κόπηκαν τελευταία

στη Θεσσαλονίκη όντως άρρωστα; Ήταν επικίνδυνη

για τη δημόσια ασφάλεια η διατήρησή τους;

Η διοίκηση του δήμου Θεσσαλονίκης «μισεί», όπως υποστηρίζουν ορισμένοι, το πράσινο;

Υπάρχει υπερβολή

και σκοπιμότητα στις αντιδράσεις

ή κινδυνεύουμε πράγματι να μετατραπούμε σε ασφαλτούπολη; Εν μέσω εκτεταμένων κλαδεμάτων

και εκριζώσεων σε ολόκληρο το κέντρο και τις γειτονιές (και με ακόμη ένα ζήτημα να μας διχάζει), το Citymag αναζητά απαντήσεις. Κείμενο: Άγγελος Ν. Βάσσος

ΘΕΛΟΥΜΕ;

Dossier

18-19

Μια πόλη με πολλά υγιή δέντρα είναι ο δικός μας στόχος

Γράφει ο Ερωτόκριτος Θεοτοκάτος*

ΜΕΤΑ από αρκετά χρόνια, ο δήμος Θεσσαλονίκης σχεδίασε και υλοποιεί μια ολοκληρωμένη πολιτική παρεμβάσεων για τη διαχείριση του αστικού πρασίνου. Αυτή η εξέλιξη δεν είναι ούτε αυτονόητη ούτε συνήθης για τα αυτοδιοικητικά δεδομένα, καθώς είναι αλήθεια ότι για πολλά χρόνια το αστικό πράσινο δεν βρισκόταν στις προτεραιότητες των διοικήσεων. Ο νυν δήμαρχος, Κωνσταντίνος Ζέρβας, έχοντας το αυθεντικό ενδιαφέρον, αλλά και την αντικειμενική γνώση των δομικών υστερήσεων, έχοντας χρηματίσει προ δωδεκαετίας αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, έθεσε το ζήτημα αυτό ψηλά στον προγραμματικό του λόγο.

ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ υπήρξε ισχυρή πολιτική βούληση, που μετασχηματίστηκε σε συγκεκριμένες οικονομικές προϋποθέσεις – μας έδωσε με δυο λόγια όλους τους αναγκαίους πόρους για την ανάταξη του αστικού πρασίνου. Ανάταξη που θα ήταν λάθος να πιστέψει κάποιος ότι δεν συμπεριλαμβάνει δύσκολες αποφάσεις, με κορυφαία αυτήν της αντικατάστασης άρρωστων και, ως εκ τούτου, επικίνδυνων δέντρων εντός του αστικού ιστού. Θα μπορούσαμε και εμείς να αδιαφορήσουμε, να το «αφήσουμε για αργότερα», με προφανή σκοπιμότητα την αποφυγή οποιουδήποτε κακώς νοούμενου πολιτικού κόστους. Δεν το πράξαμε, με αίσθημα ευθύνης.

ΕΔΩ ΕΧΕΙ ΑΞΙΑ να θυμίσουμε πως το αίτημα αντικατά στασης των άρρωστων και επικίνδυνων δέντρων, τόσο για τη σωματική ακεραιότητα των πολιτών όσο και για την αποφυγή υλικών ζημιών, ήταν και παραμένει πλειοψηφικό. Οι όποιες ενστάσεις και θεμιτές διαφορετικές προσεγγίσεις, μπροστά στο ισχυρό επιχείρημα της προστασίας τής ασφάλειας των πολιτών, αποσύρονται ή αναδιπλώνονται.

ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ είναι η σταδιακή αντικατάσταση των δέντρων που έχουν ολοκληρώσει τον βιολογικό τους κύκλο με νέα είδη δέντρων που έχουν επιθυμητά χαρακτηριστικά, δίνοντας έμφαση στις δενδροστοιχίες. Η επιλογή των νέων δέντρων που φυτεύονται γίνεται με βάση τις αρχές τού βιοκλιματικού σχεδιασμού και της αρχιτεκτονικής τοπίου, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κάθε δρόμου και της κάθε περιοχής (πλάτος πεζοδρομίου, αποστάσεις από κτίρια και δίκτυα, προ σανατολισμό, διαστάσεις δέντρου, σχήμα κόμης, χρώμα, υφή κτλ.). Επιπρόσθετα, επιλέγονται είδη που έχουν επιδείξει μεγάλη

προσαρμοστικότητα στο αστικό περιβάλλον, καθώς και αντοχή σε μυκητολογικές και φυτοπαθολογικές προσβολές.

ΠΕΡΑΝ, όμως, αυτών των χρήσιμων παραμέτρων και δεδομένων, έχει αξία να καταγραφεί η συστηματική προσπάθεια που έχει καταβληθεί μέχρι σήμερα, με περισσότερες από 3.000 φυτεύσεις σε κενές δενδροδόχους των πεζοδρομίων και σε πάρκα – αριθμός υπερπολλαπλάσιος των κοπών που έχουν υλοποιηθεί. Και, βέβαια, οι δενδροδόχοι δεν άδειασαν τα τρία τελευταία χρόνια – αντιθέτως, γεμίζουν. Αντίστοιχες, τώρα, φυτεύσεις έχουν πραγματοποιηθεί σε πάρκα τού δήμου Θεσσαλονίκης. Ενδεικτικά αναφέρουμε τις 171 φυτεύσεις νέων δένδρων στο Πάρκο Ρωμαϊκής Αγοράς προς αντικατάσταση των 41 επικίνδυνων δέντρων (λεύκες) που κόπηκαν κατόπιν σχετικής έγκρισης από το Δασαρχείο Θεσσαλονίκης. Οι ανωτέρω ενέργειες αποσκοπούν στη δημιουργία υγιούς και λειτουργικού μακροχρόνιου αστικού πρασίνου και στην αντιστάθμιση του ισοζυγίου πρασίνου.

ΣΕ Ο,ΤΙ ΑΦΟΡΑ το ανθρώπινο δυναμικό τού δήμου Θεσσαλονίκης, πρέπει να γνωρίζουν όλοι ότι τα στελέχη τής υπηρεσίας είναι πτυχιούχοι τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (γεωπόνοι και δασολόγοι) και οι περισσότεροι είναι κάτοχοι μεταπτυχιακών και διδακτορικών και μεταδιδακτορικών διπλωμάτων. Το προσωπικό τής διεύθυνσης Διαχείρισης Πρασίνου και Περιβάλλοντος ενημερώνεται και επιμορφώνεται τακτικά μέσω ημερίδων, συνεδρίων, σεμιναρίων ή/και μεταπτυχιακών σπουδών.

ΚΛΕΙΝΟΝΤΑΣ αυτό το σύντομο σημείωμα, θα ήθελα να αναφερθώ στο ζήτημα του αστικού πρασίνου πέραν των δενδροφυτεύσεων. Για να μπορέσει κάποιος να αξιολογήσει συνολικά το σχέδιο και την πολιτική τού δήμου Θεσσαλονίκης οφείλει να γνωρίζει πως με δικές μας ενέργειες και πρωτοβουλίες βρισκόμαστε κοντά στη δημιουργία δύο μεγάλων, μητροπολιτικής κλίμακας πάρκων (δίπλα από το Μουσείο Ολοκαυτώματος και στη Νέα Ελβετία). Βελτιώνουμε αισθητά το ισοζύγιο πρασίνου προσθέτοντας στρέμματα, περιποιούμαστε το υπάρχον, με πάρκα τσέπης επεμβαίνουμε στις γειτονιές και –το κυριότερο όλων– κάνουμε μια δουλειά δεκαετιών που έπρεπε να έχει γίνει. Με σχέδιο, αποφασιστικότητα, επιστημονική επάρκεια και γνώση. κ. Ερωτόκριτος Θεοτοκάτος είναι αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος του δήμου Θεσσαλονίκης.

The Magazine __ Cover story

Citymag No 063 Μάιος 2023

Πράσινα νομικά πρόσωπα

Γράφει η Ναυσικά Γκράτζιου*

ΠΕΡΝΩΝΤΑΣ ένα πρωί από την πλατεία τής ΧΑΝΘ, καμάρωσα τους πολύχρωμους πανσέδες που κάποιοι μερακλήδες δημοτικοί κηπουροί είχαν μόλις φυτέψει στα λίγα παρτέρια που οριοθετούν τις οδικές κατευθύνσεις. Αυτά το πρωί. Επειδή το ίδιο μεσημέρι, περνώντας και πάλι από το ίδιο σημείο, βλέπω μια καλή κυρία μέσα στο παρτέρι με σκαλιστήρι και σακούλα να ξεριζώνει με προσοχή τα φρεσκοφυτεμένα πανσεδάκια και να τα βάζει με τις ρίζες και τα χώματά τους στη σακούλα της – προφανώς, για να τα μεταφυτεύσει στις δικές της γλάστρες. Η εν λόγω κυρία, μάλλον θα πρέπει να θεωρούσε αυτήν τη συμπεριφορά απολύτως νορμάλ, επειδή πολύ εξεπλάγη (και ελαφρώς ενοχλήθηκε) όταν τη ρώτησα τι έκανε εκεί πέρα: «Παίρνω λουλούδια για το σπίτι μου», απάντησε με πίκα. «Του δήμου δεν είναι; Ε, δημότης Θεσσαλονίκης είμαι κι εγώ» είπε και με αποστόμωσε. Κι έφυγε, κραδαίνοντας τη σακούλα με τους παρανόμως αφαιρεθέντες πανσέδες.

ΤΙ ΗΤΑΝ ΑΥΤΟ; Δυστυχώς, μια καθημερινή σκηνή και ένα δείγμα τής περιβαλλοντικής συνείδησης του μέσου Θεσσαλονικιού. Η κυρία τής ιστορίας που σας διηγήθηκα δυστυχώς δεν διαφέρει πολύ από άλλους, που επίσης μαζεύουν λουλούδια από τα δημοτικά παρτέρια, χαράζουν με σουγιαδάκια καρδούλες

και ονόματα στα εναπομείναντα δέντρα των λιγοστών μας πάρκων (πληγώ

νοντάς τα ανεπανόρθωτα), κόβουν κλαριά από τα ανθισμένα οπωροφό

ρα των δενδροστοιχιών για να στολίσουν τα βάζα τους, τσαλαπατούν τα γρασίδια (εκεί όπου κάτι έρμες ταμπέλες παρακαλούν «Μην πατάτε το πράσινο»), αφήνουν τα σκυλάκια τους να ξελαφρώνουν σε αυτά τα

ίδια γρασίδια χωρίς να φροντίζουν μετά να μαζεύουν τα... προϊόντα

του ξελαφρώματός τους – σε καμία περίπτωση δεν φταίνε τα σκυ-

λάκια για το χάλι που αφήνουν πίσω τους τα χωρίς περιβαλλοντική συνείδηση αφεντικά τους.

ΕΧΩ ΔΕΙ ΚΑΠΟΙΟΝ μέχρι και σκάλα να ‘χει βάλει, μέρα μεσημέρι, στη ρωμαϊκή αγορά, για να φτάσει (και να κόψει) τα υπέροχα μπουμπούκια από τις ανθισμένες μανόλιες. Ακόμη μεγαλύτερη εντύπωση μου έκανε ότι ουδείς από τους πολλούς περαστικούς (ούτε κι εγώ) βρέθηκε να τον σταματήσει, έστω να πει μία κουβέντα. Ίσως επειδή μπροστά σε τέτοιο απύθμενο θράσος μουδιάζουμε όλοι και βουβαινόμαστε. Αλλά κατ’ αυτόν τον τρόπο χάνουμε όλοι. Στην προκειμένη περίπτωση, χάνουμε την απόλαυση να χαρούμε τα κάτασπρα, σαρκώδη και ευωδιαστά λουλούδια τής μανόλιας, που ανήκει σε όλους μας, όπως θα ήταν αν τα είχε αφήσει ήσυχα και στη θέση τους ο μακελάρης των μπουμπουκιών.

ΟΥΤΕ ΠΡΑΣΙΝΟ διαθέτουμε στη Θεσσαλονίκη ούτε και περιβαλλοντική συνείδηση. Κι όταν αυτά τα δύο συνδυάζονται, προκύπτει το αποτέλεσμα που ζούμε: η Θεσσαλονίκη τού μη πράσινου. Μήπως, τελικά, αυτό είναι το πράσινο που μας αξίζει; * Η κυρία Ναυσικά Γκράτζιου είναι δημοσιογράφος.

Γράφει ο Πρόδρομος Νικηφορίδης*

ΦΑΝΤΑΣΤΕΙΤΕ την πλατεία Αρχαίας Αγοράς να προσφεύγει στο δικαστήριο, να κάνει αγωγή κατά του δήμου Θεσσαλονίκης και να έχει στο πλευρό της το δάσος τού Σέιχ Σου, τη Νέα Παραλία και τον Θερμαϊκό. Όχι, δεν είναι ταινία επιστημονικής φαντασίας ούτε ένα οικολογικό παραμύθι. Θα μπορούσε να είναι πραγματικότητα, όπως πραγματικότητα είναι ότι η λίμνη Μέρι Τζέιν υπήρξε η πρώτη οντότητα του φυσικού περιβάλλοντος στις Ηνωμένες Πολιτείες που προσέφυγε στο δικαστήριο ως νομικό πρόσωπο. Πώς μπορεί ένα ρέμα, ένα ποτάμι, μια θάλασσα, ένα βουνό ή ένα δέντρο να προστατεύσει την ύπαρξή του και την ευημερία του; Γιατί θεωρούμε εαυτούς και τους δημοτικούς μας άρχοντες ικανούς να προστατεύσουμε το πράσινο, όταν καθημερινά αποδεικνύεται ότι άλλα είναι τα κίνητρα (με πρώτο και κυρίαρχο το ρουσφέτι και το οικονομικό όφελος); Έχουν δικαιώματα τα δέντρα να προστατεύσουν την ύπαρξή τους από άφρονες και ασυνείδητους πολίτες και κυβερνώντες;

Ο ΙΣΗΜΕΡΙΝΟΣ, το 2008, αναγνώρισε συνταγματικά δικαιώματα στη Φύση, τη Μητέρα Φύση, για να μπορεί να απολαμβάνει το δικαίωμα του σεβασμού τής ύπαρξής της. Θα μπορούσε ένας τεχνητός βιότοπος, όπως ο Κήπος τού Νερού, να καταθέσει αγωγή κατά του δήμου Θεσσαλονίκης για την καταστροφική παρέμβαση που ουσιαστικά τον αφάνισε; Θα μπορούσαν να κάνουν το ίδιο ο Θερμαϊκός και το πάρκο Αρχαίας Αγοράς; Διαβάζω σε σχετικό άρθρο στο «2045 – Το μέλλον, σήμερα» ότι «το 2017, τέσσερις ποταμοί διεκδίκησαν και, σε κάποιες περιπτώσεις, κέρδισαν νομικά δικαιώματα: ο Ρίο Αλτράτο στην Κολομβία, ο Γουανγκανούι στη Νέα Ζηλανδία, ο Γάγγης και ο Γιαμούνα στην Ινδία» («Χλωροφύλλη, παιδεία, ελευθερία: Ο αγώνας για τα νομικά δικαιώματα των δέντρων»). Δεν είναι μόνον οι παραπάνω ποταμοί που έχουν αναγνωριστεί ως νομικές οντότητες,

Το πράσινο που μας αξίζει

Dossier

υπάρχουν αναγνωρισμένες φυσικές οντότητες και σε πολλές άλλες χώρες.

ΘΑ ΡΩΤΗΣΟΥΝ ΚΑΠΟΙΟΙ «πώς

είναι δυνατόν η Νέα Παραλία

να υπερασπιστεί τα δικαιώματά

της σε μια δικαστική αίθουσα;»

κι εμείς θα τους πούμε «Ακριβώς όπως ένα ίδρυμα ή μια

εταιρεία». Πριν από 10 χρόνια, ο Παγκόσμιος Συνεταιρισμός για

τα Δικαιώματα της Φύσης έκανε

αγωγή στην εταιρεία κατασκευής αυτοκινητοδρόμου, επειδή έριχνε τα μπάζα στο ποτάμι.

ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ νίκες όσων αγωνίζονται για την κατοχύρωση νομικών δικαιωμάτων σε ποτάμια, λίμνες, βουνά, πάρκα και γενικά σε τμήματα του φυσικού περιβάλλοντος είναι συμβολικές. Είναι όμως, ταυτόχρονα, πολύ σημαντικές, επειδή διατηρούν ζωντανή την έγνοια για την προστασία τού περιβάλλοντος.

Δικαιούνται υπεράσπισης τα

δέντρα; Μπορούν αύριο μια ευθυνόφοβη δημοτική αρχή τής Θεσσαλονίκης και μια

ελεγχόμενη πλειοψηφία να

αφανίσουν το πράσινο χωρίς

να υποχρεώνονται να αποδεί-

ξουν τους ισχυρισμούς τους;

Μπορεί η Πολιτεία να προ-

γραμματίσει την κατασκευή

ενός τεχνολογικού πάρκου

σε έναν υγρότοπο χωρίς να

μπορεί ο υγρότοπος και η πα-

νίδα του να αγωνιστούν για να

προστατεύσουν την ύπαρξη

τους; Δυστυχώς, μπορούν!

Εύχομαι όμως σύντομα να

αντιληφθούμε ότι η προστα-

σία τού περιβάλλοντος, των

θαλασσών, των λιμνών και

των ποταμών, των δέντρων

και των βουνών είναι η βασική

προϋπόθεση για την ύπαρξη

ζωής. Ο αγώνας για «Χλωρο-

φύλλη, παιδεία, ελευθερία»

είναι πάντοτε επίκαιρος!

* Ο κ. Πρόδρομος Νικηφορίδης

είναι αρχιτέκτων.

πράσινη

Θεσσαλονίκη

ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΕΡΓΟ που θα έπρεπε να σχεδιάζει και να υλοποιεί κάθε δήμαρχος στα χρόνια τής δεκαετίας τού 2020 είναι η δενδροφύτευση κατά μήκος των μικρών και μεγάλων δρόμων και η γενναία ενίσχυση του πρασίνου στους δημόσιους χώρους. Αυτό θα πράξουμε

άμεσα ως «Ομάδα για τη Θεσσαλονίκη», αν οι πολίτες μάς εμπιστευτούν, αυξάνοντας τον προϋπολογισμό τού δήμου για το πράσινο και τις φυτεύσεις νέων δένδρων. Είναι δέσμευσή μου απέναντι στους πολίτες και τους νέους.

ΤΑ ΥΠΟΔΕΚΑΠΛΑΣΙΑ έναντι των περισσότερων

ευρωπαϊκών

πόλεων ποσοστά πρασίνου ανά κάτοικο στις ελληνικές πόλεις δείχνουν ότι χτίσαμε βουλιμικά και ισοπεδωτικά τις προηγούμενες δεκαετίες, εις βάρος τού αστικού φυσικού περιβάλλοντος. Κι αν το οικολογικό ήθος ήταν υποβαθμισμένο παλαιότερα, συνεχίζουν και σήμερα ακόμη να αναπτύσσονται νεόκτι στες περιοχές χωρίς πράσινες προδια γραφές. Η Θεσσαλονίκη διαθέτει από

1-2,5 τετρ.μ. πρασίνου ανά κάτοικο, όταν η ελάχιστη σύσταση του Πα γκόσμιου Οργανισμού Υγείας

είναι 9 και όταν πόλεις όπως

η Βιέννη, το Άμστερνταμ ή το Βερολίνο διαθέτουν, αντίστοιχα, 20, 27 και 13 τετρ.μ.

πρασίνου ανά κάτοικο.

ΟΙ ΠΟΛΕΙΣ, φιλοξενώντας

ήδη σήμερα το 55% του παγκόσμιου πληθυσμού, καταναλώνουν περισσότερο από το 75% της παγκόσμιας ενέργειας

και ευθύνονται για το 70% των παγκόσμιων

εκπομπών αερίων τού

θερμοκηπίου. Η μάχη για αλλαγή τού σημερινού υποδείγματος πρέπει να δοθεί και να κερδηθεί στις πόλεις.

Η σύγχρονη πρωτοποριακή πολιτική των πόλεων εκφράζεται σε παγκοσμιοποι

ημένο επίπεδο σήμερα μέσα από το τρίπτυχο «πράσινη, έξυπνη, ανθεκτική πόλη».

Γράφει ο Στέλιος Αγγελούδης*

ΜΙΑ ΠΟΛΗ, όμως, χωρίς δένδρα είναι μια ακατάλληλη περιοχή για ανθρώπινη διαβίωση. Μια πόλη στην οποία ο δήμαρχος

κόβει αλόγιστα δένδρα χωρίς να έχει ήδη ενισχύσει το πράσινο είναι παραλογισμός. Στην εποχή τής κλιματικής αλλαγής και μετά το σοκ τής πανδημίας, η Θεσσαλονίκη χρειάζεται πολλές παρεμβάσεις, αλλά κυρίως και πρωτίστως πράσινο. Νέους δημόσιους χώρους, εκτεταμένες ενοποιήσεις και δικτυώσεις τού πρασίνου, αλλά και γραμμικές δενδροφυτεύσεις στους δρόμους. Τα δένδρα χωρούν παντού. Ειδικά κατά μήκος των δρόμων, όπου η επίδρασή τους αποκτά υπεραξία και γίνεται περιβαλλοντικά χρήσιμη, καθώς διεισδύει μέσα στις ανθρώπινες ροές. Είναι ο ευκολότερος τρόπος να εξωραΐσουμε την αισθητική φόρμα μιας περιοχής, να επηρεάσουμε θετικά το μικροκλίμα, να προσφέρουμε σκίαση, αντιανεμική προστασία και φρέσκο οξυγόνο, να αναβαθμίσουμε τη γραμμική οπτική κατά μήκος των οδών, που είναι κυρίαρχη στην κινητικότητα της πόλης. Τα δένδρα σε ένα δεύτερο επίπεδο διατηρούν τη βιοποικιλότητα της πόλης, σηματοδοτούν την παράδοση, τη μνήμη και την ιστορία και ενεργοποιούν δημιουργικούς συνειρμούς στην κινούμενη παλέτα τής αστικής ζωής.

ΕΙΔΙΚΑ για υποβαθμισμένες περιοχές και «σκληρούς» δρόμους, είναι μια πρώτη παρέμβαση ανάπλασης, ακριβώς όπως η δράση βελονισμού στο ανθρώπινο σώμα. Πολλοί λένε ότι δεν υπάρχει πλέον διαθέσιμος δημόσιος χώρος, ότι οι μεγάλες πόλεις έχουν κορεστεί. Κάνουν λάθος, όμως. Έξυπνες παρεμβάσεις με «χειρουργική» ακρίβεια προσφέρουν ακόμη πολλές δυνατότητες πολεοδομικών και συγκοινωνιακών χειρισμών.

είναι υποψήφιος δήμαρχος Θεσσαλονίκης με τον συνδυασμό «Ομάδα για τη Θεσσαλονίκη».

Η

πολιτική μας, με χιλιάδες νέα δένδρα στη

The Magazine __ Cover story

Ζητείται... ολίγον πράσινο

«Οι σχεδιαζόμενες επεμβάσεις αντιστοιχούν

σε μέγεθος σε μια πόλη με

Γράφει ο Δρόσος Τσαβλής*

ΕΝΑ από τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωπίζουν πολλοί δήμοι σε όλη την Ελλάδα είναι η έλλειψη αστικού πρασίνου. Στον δήμο Θεσσαλονίκης η κατάσταση σε ό,τι αφορά το ζήτημα αυτό είναι ιδιαιτέρως προβληματική, καθώς οι χώροι πρασίνου καλύπτουν μόνο το 5% της έκτασης του δήμου. Την ίδια ώρα, ο διαθέσιμος χώρος πρασίνου αντιστοιχεί σε περίπου 3 τετρ.μ. ανά κάτοικο, όταν θα έπρεπε να αντιστοιχεί σε 9-10 τετρ.μ. πρασίνου ανά κάτοικο, σύμφωνα με τα ελάχιστα όρια που έχει θέσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Η έλλειψη προσβάσιμου πρασίνου από τους πολίτες, τα βρώμικα ή απεριποίητα πάρκα, οι κακοσυντηρημένες υποδομές, οι άδειες και κατεστραμμένες δενδροδόχοι, τα απότιστα δέντρα (ή και η μαζική καρατόμησή τους), η μολυσμένη ατμόσφαιρα και ο υπερβολικός θόρυβος, που σχετίζονται άμεσα με την έλλειψη πνευμόνων πρασίνου και αναψυχής, κάνουν εμφανώς αντιληπτό ότι υπάρχει σοβαρή ποσοτική, αλλά και ποιοτική ανεπάρκεια πρασίνου στην πόλη μας.

Η ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ των πόρων αυτών όπως έγινε μέχρι σήμερα από τη δημοτική αρχή δεν συμπλέει πλέον με τις άυλες ανάγκες των κατοίκων αυτής της πόλης, την ευημερία και την επιθυμία για καλύτερη ποιότητα ζωής. Για τον λόγο αυτό, «Όλοι Εμείς» αντιστεκόμαστε στην υποβάθμιση του αστικού περιβάλλοντος και προβληματιζόμαστε έντονα για το μέλλον αυτής της πόλης, που γίνεται ολοένα και πιο ευάλωτη σε πλημμύρες, καταστροφές και πρόκληση ατυχημάτων.

ΤΟ ΘΕΩΡΩ προσωπική δέσμευση και, συγχρόνως, πρόκληση να καταστήσω τη Θεσσαλονίκη πόλη βιώσιμη, καθαρή και φιλική και να ακολουθήσω πιο δραστική και ολιστική πολιτική στα σχετικά ζητήματα. Γι’ αυτό και από τώρα σχεδιάζουμε, προγραμματίζουμε και δημιουργούμε το κατάλληλο πλαίσιο για τη στοχευμένη αύξηση του αστικού πρασίνου και την προστασία του από τους βανδαλισμούς, τη σύνδεση των χώρων αυτών και την ομοιόμορφη κατανομή τους στον αστικό ιστό, ενώ προτείνουμε και ένα υποχρεωτικό ποσοστό κάλυψης με πράσινο σε όλες τις νέες αναπλάσεις που θα πραγματοποιηθούν. Οι πολιτικές και οι δράσεις που θα αναπτύξουμε θα μεριμνούν και για το ήδη υπάρχον πράσινο, το οποίο θα αναβαθμίσουμε αισθητικά, και θα ισορροπούν με τις κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές ανάγκες τού σχεδιασμού μιας σύγχρονης και αειφόρου πόλης.

* Ο κ. Δρόσος Τσαβλής είναι υποψήφιος δήμαρχος Θεσσαλονίκης με τον συνδυασμό «Όλοι Εμείς».

τριπλάσιο πληθυσμό και έκταση, ανάλογη του πολεοδομικού

συγκροτήματος του αττικού

λεκανοπεδίου»

Τι αναφέρει σε ομόφωνη ανακοίνωσή της η γενική συνέλευση του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

ΤΗΝ ΠΛΗΡΗ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΤΗΣ στη διενεργούμενη, εκτεταμένη κοπή των δένδρων των δενδροστοιχιών και πάρκων τού δήμου Θεσσαλονίκης εξέφρασε προσφάτως ομόφωνα η γενική συνέλευση του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σε ανακοίνωσή της, καλεί τις δημοτικές αρχές να σταματήσουν αμέσως όλες τις σχετικές εργασίες μέχρι την εκπόνηση ολοκληρωμένης μελέτης από ειδικούς δασολόγους επιστήμονες, οι οποίοι, λόγω γνωστικού αντικειμένου, είναι και οι μόνοι αρμόδιοι να αποφανθούν περί της φυτοϋγείας, της επικινδυ νότητας, του τρόπου κλάδευσης και της ανάγκης αντικατάστασης των αστικών δένδρων.

«ΟΙ ΣΧΕΔΙΑΖΟΜΕΝΕΣ

επεμβάσεις αντιστοιχούν

σε μέγεθος σε μια πόλη με τριπλάσιο πληθυσμό και έκταση, ανάλογη του πολεοδομικού συγκροτήματος του αττικού λεκανοπεδίου.

Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με την σπουδή εφαρμογής του, δημιουργεί εύλογα ερωτήματα σχετικά με τη

σκοπιμότητα του έργου αυτού σε μια περίοδο που η συγκέντρωση ατμοσφαι ρικής ρύπανσης στην πόλη τής Θεσσαλο νίκης είναι ιδιαίτερα αυξημένη», αναφέ

ρεται στη σχετική απόφαση. Χαρακτηρίζεται, δε, «άνευ προηγουμένου» η διενεργούμενη, εκτεταμένη κοπή των δένδρων, που έρχεται σε ευθεία αντιπαράθεση με μελέτη τής περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (2020) για την αντιμετώπιση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων αιωρούμενων σωματιδίων στη Θεσσαλονίκη.

«ΤΑ ΦΥΛΛΑ των δένδρων αποτελούν σημαντικότατους δεσμευτές των πάσης φύσεως ατμοσφαιρικών ρύπων. Επιπρόσθετα, οι προβλεπόμενες επεμβάσεις σε τέτοια κλίμακα θα επιφέρουν δραστική μείωση του αστικού πράσινου και των ωφελειών που αυτό συνεπάγεται για την πόλη τής Θεσσαλονίκης, που ήδη έχει ένα από τα μικρότερα ποσοστά αστικού πρασίνου ανά κάτοικο στην Ευρώπη». ΣΤΗΝ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ, η γενική συνέλευση του Τμήματος Δασολογίας εκφράζει την αντίθεσή της στην κοπή μεγάλων, ώριμων δέντρων και τονίζει ότι η σωστή επιλογή τού κατάλληλου είδους που θα φυτευτεί είναι καθοριστικής σημασίας για τη δημιουργία υγιούς και λειτουργικού, μακροχρόνιου αστικού

Dossier

22-23

Πράσινες πολιτικές και συμμετοχή

Τι υποστηρίζει σε δελτίο Τύπου που εξέδωσε το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος

ΣΤΙΣ ΚΟΠΕΣ δέντρων στη Θεσσαλονίκη και στα αποτελέσματα που αυτές θα φέρουν –ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες– αναφέρεται το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος, σε δελτίο Τύπου που εξέδωσε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Δασοπονίας (21.03).

«Αποκορύφωμα της απαξίωσης της συμβολής τού αστικού πρασίνου στη μείωση της θερμικής νησίδας εντός των πόλεων συνιστά η εκτεταμένη κοπή δένδρων στον δήμο Θεσσαλονίκης το τελευταίο διάστημα, γεγονός που θα οδηγήσει άμεσα στη μείωση

της φυλλικής επιφάνειας, συνεπώς και του δροσισμού, δηλαδή της θερμοκρασιακής μείωσης κατά τους καλοκαιρινούς μήνες λόγω της εξατμισοδιαπνοής των φύλλων, καθιστώντας ακόμη πιο ανυπόφορη τη διαβίωση στο ιστορικό κέντρο» υποστηρίζουν οι γεωτεχνικοί. «Παράλληλα, θα ελαττωθεί η συγκράτηση του νερού από τα φύλλα των δέντρων κατά τις έντονες εαρινές και καλοκαιρινές βροχοπτώσεις, εντείνοντας τον κίνδυνο πλημμυρικών φαινομένων στην πόλη».

ΟΠΩΣ ΣΗΜΕΙΩΝΕΙ το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος, αναγνωρίζει την αναγκαιότητα κοπής και ανανέωσης ενός μεγάλου ποσοστού των δένδρων τής πόλης, αφενός λόγω χρόνιων προβλημάτων από ασθένειες, αφετέρου διότι ήρθε ο περίτροπος χρόνος κοπής και απομάκρυνσης κάποιων από αυτά: «Η ανανέωση των δενδροστοιχιών σε διάφορα σημεία τής πόλης είναι υποχρέωση όλων μας – και ειδικότερα με ελληνικά, αυτοφυή είδη, που είναι ξηρανθεκτικά και προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες. Ωστόσο, η συνολική τους απόληψη με τον τρόπο και τον ρυθμό που αυτή επιχειρείται το τελευταίο διάστημα θα οδηγήσει σε απότομη μείωση του πρασίνου, άρα και των πηγών παραγωγής οξυγόνου, συγκράτησης αιωρούμενης σκόνης και σωματιδίων pm5 και pm10, υδατοσυγκράτησης από νεροποντές και σκίασης. Εξάλλου, δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι το αστικό πράσινο στο πολεοδομικό συγκρότημα της Θεσσαλονίκης είναι ανεπαρκές, με έναν από τους χαμηλότερους δείκτες πρασίνου στην Ευρώπη (με αναλογία πρασίνου ανά κάτοικο μόλις 2,19 τετρ.μ. για τον δήμο Θεσσαλονίκης, όταν τα διεθνώς παραδεκτά πρότυπα ορίζουν ως ελάχιστο χώρο πρασίνου 8-10 τετρ.μ. ανά κάτοικο)».

ΜΕΤΑ τη μανιακή δεντροκτονία τού δημάρχου Θεσσαλονίκης (που συνεχίζεται σε κάθε γειτονιά και σε κάθε δρόμο τής πόλης ακόμη και σήμερα) και μετά από τόσες μαζικές διαμαρτυρίες, ένα είναι σίγουρο: θα έχουμε ένα δύσκολο καλοκαίρι φέτος!

ΠΡΟΧΘΕΣ, στην παιδική χαρά τής Ορέστου έκοβαν τα ψηλά δέντρα και τεμάχιζαν με ηλεκτρονικά πριόνια τούς κορμούς: «Δεν θα πατάει παιδάκι στην παιδική χαρά το καλοκαίρι», μονολογούσε ένας πατέρας. Ο οδηγός ταξί, με τον οποίο διασχίζαμε την παραλιακή λεωφόρο, για να βρεθώ σε μια συνάντηση στην Κάζα Μπιάνκα, μονολογούσε επίσης: «Δείτε, δείτε πώς κάνανε τα δέντρα σε όλη τη λεωφόρο… Το καλοκαίρι, που η γιαγιά θα κουβαλάει τα ψώνια από τη λαϊκή, δεν θα έχει πουθενά ίσκιο να κάτσει να ξαποστάσει». Στις πλατείες τής Χαριλάου, σε συνομιλίες μου με τους συνταξιούχους που μαζεύονται τα πρωινά, για να περάσουν με παρέα τον χρόνο τους: «Δώστε σ’ εμάς τα υλικά και την άδεια να φροντίσουμε εμείς το πάρκο! Θα το προσέχουμε εμείς. Δεν έχει καθαριστεί ποτέ, δεν φροντίζει κανείς να σκαλίζει λίγο το χώμα για τα ταλαιπωρημένα φυτά και δέντρα». Στο ένα δεν δούλευε το σιντριβάνι εδώ και μήνες, στο άλλο είχαν κλειδώσει τη βρύση «για να μη μαζεύονται κακοποιά στοιχεία».

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ καμία φροντίδα. Τέσσερα χρόνια δεν νοιάστηκε κανείς. Δεν υπάρχει καμία ορθολογιστική ή σύγχρονη πολιτική πρασίνου στη Θεσσαλονίκη. Υπάρχουν μόνον εργολαβίες και εμμονές.

Η ΕΠΟΜΕΝΗ δημοτική αρχή τής Θεσσαλονίκης οφείλει πρώτα απ’ όλα να εμπνεύσει τους δημότες, να δείξει ότι νοιάζεται και να τους κάνει συμμέτοχους σε ουσιαστικές πολιτικές και πρακτικές πρασίνου. Να φυτεύει

Γράφει ο Σπύρος Πέγκας*

πράσινο όπου και όποτε μπορεί, να δημιουργήσει μικρές αστικές οάσεις πρασίνου και πράσινα μονοπάτια, να διεκδικήσει τον χώρο τού 3ου Σώματος Στρατού για μητροπολιτικό πάρκο, να το ενώσει με το Πεδίον τού Άρεως και ολόκληρο το παραλιακό μέτωπο, να δημιουργήσει νέες πράσινες νησίδες, να πάρει χώρο από την άσφαλτο και να τον πρασινίσει, να δημιουργήσει μικρά δάση στις σχολικές αυλές και, κυρίως, να δημιουργήσει εθελοντικές τοπικές ομάδες και να επιτρέψει εθελοντικές συμμετοχικές διαδικασίες φροντίδας των αστικών πάρκων, των πλατειών και των ελεύθερων δημόσιων χώρων.

ΟΙ ΠΡΑΣΙΝΕΣ πολιτικές δεν σημαίνουν, όμως, μόνο περισσότερο φυτεμένο πράσινο. Σημαίνουν μια περιβαλλοντικά φιλική πρακτική καθημερινότητας. Περισσότερο περπάτημα, περισσότερο ποδήλατο και περισσότερη χρήση μέσων μαζικής μεταφοράς, καθώς και μια διαμοιρασματική αντίληψη χρήσης τού αυτοκινήτου. Ανακύκλωση στο σπίτι και αξιοποίηση των μπλε και καφέ κάδων.

ΑΝ ΕΠΙΘΥΜΟΥΜΕ να αλλάξουμε ουσιαστικά την πόλη μας και να αρχίσουμε να ζούμε σε ένα περιβάλλον που δεν θα βλάπτει την υγεία μας, οφείλουμε να ξεκινήσουμε την αλλαγή πρώτα από εμάς. Να σκεφτούμε με έναν διαφορετικό τρόπο την καθημερινότητά μας, για να συμπράξουμε με μια δημοτική αρχή που θα αρχίσει να σέβεται και όχι να απαξιώνει τον δημότη και που θα εργάζεται με ουσιαστικό τρόπο και στρατηγικό σχέδιο για ένα περιβαλλοντικά φιλικότερο αστικό τοπίο. Η δημοτική αρχή μόνο μαζί με τους δημότες μπορούν να πρασινίσουν την πόλη.

* Ο κ. Σπύρος Πέγκας είναι υποψήφιος δήμαρχος Θεσσαλονίκης με τον συνδυασμό «Θεσσαλονίκη Για Όλους».

«Πλημμύρες, ζέστη και ρύπανση φέρνει

η μαζική κοπή των δέντρων»

The Magazine __ Cover story

Η

Η ΥΠΑΡΞΗ αστικών υπαίθριων χώρων στις ελληνικές πόλεις αποτελεί δικαίωμα, αλλά και υποχρέωση κάθε πολίτη. Δυστυχώς, οι ελληνικές πόλεις δεν διαθέτουν ικανοποιητικό ποσοστό υπαίθριων χώρων και η παρουσία τής βλάστησης αποτελεί εκδοχή μιας «εξωραϊσμένης» φύσης, η οποία έχει αισθητική, λειτουργική και οικολογική αξία με τρόπο εξημερωμένο και ελεγχόμενο. Η συνήθεια του Έλληνα στη χρήση των υπαίθριων χώρων απαιτεί την ύπαρξη σκληρών δαπεδοστρώσεων, δομών εστίασης και φυτικού υλικού που δεν συγκεντρώνει έντομα, δεν ρίχνει φύλλα και δεν χρειάζεται συντήρηση.

Η ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ είναι μια διεργασία που

απαιτεί αρχικά ενδελεχή κατανόη

ση όλων των παραμέτρων της και

έπειτα συστηματική οργάνωση

και εκτέλεση από εξειδικευ-

μένο προσωπικό. Και οι

ελληνικές πόλεις, ως επί

το πλείστον, δηλώνουν

«αμηχανία» στη συ-

ντήρηση των φυτεύ-

σεων και των σκληρών

υλικών των πράσινων

χώρων. Η περιπέτεια της

Covid-19 απέδειξε την

ανάγκη των αστών για

χρήση τής υπαίθρου τής

πόλης και οι περισσότε-

ροι αστικοί, αλλά και περια-

στικοί χώροι των μεγάλων

πόλεων απέδειξαν, μέσω

της περιπέτειας της πανδη-

μίας, ότι ήταν απροετοίμα-

στοι να υποδεχθούν συστηματι

κή χρήση. Και έτσι, το φαινόμενο «wear and tear» ήταν πάρα πολύ έντονο.

ΔΥΣΑΡΕΣΤΟ είναι, επιπλέον, το γεγονός ότι το πρά σινο αποτελεί ιεραρχικά έναν από τους πρώτους

πυλώνες εστίασης προεκλογικών εκστρατειών, αλλά και τον πρώτο που παραλείπεται μόλις στους πρώτους μήνες εξουσίας.

ΥΠΑΡΧΕΙ μια νοητή αλυσίδα που ευθύνεται για την αποφυγή τής ύπαρξης της φύσης στις ελληνικές πόλεις, για τους κακούς αστικούς και πράσινους χώρους. Και ξεκινάει με την προτίμηση των Ελλήνων στο να ζουν στην πόλη και να επιλέγουν επαγγέλματα συνδεδεμένα με την κοινωνικοοικονομική εξέλιξη και ευημερία τους. Η προτίμηση αυτή αντικατοπτρίζει την προσπάθεια απομάκρυνσης του αγροτικού τους παρελθόντος, της επαφής τους με το τοπίο τής υπαίθρου, τη φύση, το χώμα και τη βλάστηση.

ΚΑΙ Η ΛΥΣΗ τού προβλήματος

ξεκινάει από την παιδεία. Πρέπει να εκπαιδεύσουμε τις νέες γενιές

να αγαπήσουν τη φύση. Και να την υποδεχθούν στο πιο αγαπημένο

τους ενδιαίτημα, την πόλη. Όχι με faux τρόπο, πρασινίζοντας απλώς κτίρια, αλλά δίνοντάς της οριζόντιο χώρο, ώστε να συνυπάρξει με τις ανθρώπινες δομές, τα κτίρια. Δύσκολο εγχείρημα, αλλά όχι ακατόρθωτο.

Είμαι αισιόδοξη.

* Η δρ. Λένα Αθανασιάδου

είναι ειδικό διδακτικό προσωπικό

τού τμήματος Γεωπονίας ΑΠΘ, συνδιδάσκουσα σε μαθήματα Σχεδιασμού τού Τοπίου στα τμήματα Γεωπονίας, Αρχιτεκτόνων

και στο ΔΠΜΣ «Αρχιτεκτονική Τοπίου»

τού ΑΠΘ. Είναι, επίσης, πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Αρχιτεκτόνων Τοπίου και σύμβουλος Αρχιτέκτονας Τοπίου τού Κολλεγίου Ανατόλια.

Ο ΚΟΣΜΟΣ των φυτών. Είναι ένας κόσμος σιωπηλός, εξαιρετικά σημαντικός, με τον οποίο μας συνδέουν ισχυροί δεσμοί. Ο κόσμος αυτός εξελίσσεται χωρίς διακοπή, σε ρυθμούς διαφορετικούς από τους δικούς μας. Σε μια άλλη κλίμακα χρόνου συμβαίνουν μεταμορφώσεις, τροποποιήσεις, ανακαλύψεις, συμβιβασμοί, εναρμονίσεις, βελτιώσεις, καταστροφές, γεγονότα που δεν γίνονται πάντοτε αντιληπτά στο δικό μας, παράλληλο σύμπαν.

έρευνες έχουν δείξει ότι τα δέντρα είναι σε θέση να επικοινωνήσουν μεταξύ τους μέσω ενός συστήματος ριζών και μυκήτων στο έδαφος. Ένα υπόγειο δίκτυο, ένα σύστημα αλληλεξαρτήσεων τα συνδέει μεταξύ τους. Ανταλλάσσουν έτσι θρεπτικά συστατικά, πληροφορίες ή ακόμη και σήματα κινδύνου μέσω αυτής της δικτύωσης. Η ικανότητά τους να συνδυάζουν τη ζωή με τον θάνατο είναι στενά συνδεδεμένη με τον κύκλο τής ζωής και της αποσύνθεσης στο φυτικό βασίλειο. Όταν ένα φυτό πεθαίνει, τα κύτταρά του αποσυντίθενται και αποδίδουν θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, τα οποία άλλα φυτά μπορούν να απορροφήσουν και να χρησιμοποιήσουν για τη δική τους ανάπτυξη και επιβίωση. Επιπλέον, τα φυτά είναι σε θέση να αναδημιουργήσουν τον εαυτό τους μέσω της αναπαραγωγής με σπόρους ή κλώνους.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ

Dossier

«Σε άδενδρη πόλη δεν επιτρέπονται οι μαζικές υλοτομίες»

Γιατί δηλώνουν αντίθετοι στην κοπή δέντρων και τον τρόπο κλαδεύσεων τρεις καθηγητές τού ΑΠΘ.

Η ΟΛΟΕΝΑ αυξανόμενη ταχύτητα που χαρακτηρίζει

τη δική μας, εφήμερη ύπαρξη δεν αφήνει περιθώρια παρακολούθησης και παρατήρησης της μη αντιληπτής, ωστόσο βαθιάς και ουσιαστικής εξέλιξης του κόσμου των φυτών, που, ενώ νιώθουμε τόσο οικείο, είναι ταυτόχρονα και τόσο μυστηριώδης. Η χρήση τής ψηφιακής τεχνολογίας έχει κυριαρχήσει σε κάθε τομέα τής ζωής μας με πολλαπλούς και διαφορετικούς τρόπους. Έχουμε τη ψευδαίσθηση ότι ελέγχουμε τον χώρο και τον χρόνο, αλλά, τελικά, πόσο αληθινό είναι αυτό;

ΕΧΟΝΤΑΣ πλήρη επίγνωση των σύγχρονων, κρίσιμων απειλών για την επιβίωση του φυσικού περιβάλλοντος μέσα στο οποίο ζούμε, ας στοχαστούμε. Μπορούμε εμείς, οι άνθρωποι, να αγαπήσουμε πραγματικά ένα δέντρο; Ωστόσο, η αγάπη μας για τα δέντρα δεν είναι κάτι που απλώς θα ειπωθεί, αλλά κάτι που οφείλουμε να βιώσουμε. Πόσο βαθιά σχέση μπορούμε πραγματικά να αναπτύξουμε με τον κόσμο αυτό; Πώς θα μάθουμε να ακούμε τα δέντρα; Πώς θα πλουτίσουμε τον τρόπο με τον οποίο σκεφτόμαστε για τον κόσμο γύρω μας; Η ΑΓΑΠΗ ισοδυναμεί με τη γνώση. Για να γεννηθεί η αγάπη, θα πρέπει να επενδυθεί χρόνος και ενέργεια. Καθώς γνωρίζουμε σε βάθος κάτι, αφού αφιερώσουμε χρόνο γι’ αυτό, μόνο τότε μπορούμε να εκφράσουμε την αγάπη μας, δίνοντας χώρο για φροντίδα, προσφορά, γενναιοδωρία και καλοσύνη.

Ο Jean-Marie Pelt, ο Marcel Mazoyer και ο Theodore Monod, στην ωραιότερη ιστορία των φυτών, λένε καθένας με τον δικό του τρόπο ότι πρέπει να θεσπιστεί ένας παγκόσμιος κώδικας για τον σεβασμό τής ζωής, όλων των μορφών ζωής, επειδή χωρίς αυτές η ζωή τού ανθρώπινου είδους δεν έχει μέλλον.

* Η κυρία Αναστασία Παπαδοπούλου είναι δρ. αρχιτέκτων μηχανικός ΑΠΘ, ΜΔΕ Αρχιτεκτονική Τοπίου ΑΠΘ.

ΤΗΝ ΠΛΗΡΗ αντίθεσή τους στη μαζική κοπή δέντρων, αλλά και στον τρόπο κλαδεύσεων που πραγματοποιείται εδώ και αρκετό καιρό στη Θεσσαλονίκη εξέφρασαν τρεις καθηγητές τού ΑΠΘ, σε συνέντευξη που διοργανώθηκε από την Κίνηση Πολιτών «ΔΕΘ – Μητροπολιτικό πάρκο για μια Βιώσιμη Θεσσαλονίκη». Στο πλαίσιο αυτό, παρουσίασαν αναλυτικά στοιχεία για το πράσινο στην πόλη, για τον τρόπο που έπρεπε να γίνει η όποια παρέμβαση, αλλά και για την επιβάρυνση που προκαλείται στο περιβάλλον.

«ΟΤΑΝ ΚΑΝΑΜΕ την κλάδευση πριν από 15 χρόνια στην οδό Βαφοπούλου, όπου έγινε και το πρώτο μητρώο δέντρων, με τον τότε διευθυντή Πρασίνου στον δήμο Θεσσαλονίκης, είχα μιλήσει για σταδιακή αντικατάσταση των δέντρων στην Τσιμισκή, των φτελιών, επειδή έχουν πολλά ζητήματα. Η απάντηση που πήρα τότε ήταν ‘τι έχουν τα δέντρα στην Τσιμισκή, είναι μια χαρά’. Τώρα βρισκόμαστε σε έναν πανικό και λέμε ότι πρέπει να αντικατασταθούν είτε της Τσιμισκή είτε της Κρήτης. Αυτό όμως μπορεί να γίνει σταδιακά. Σε μια άδενδρη πόλη, δεν επιτρέπονται οι μαζικές υλοτομίες δέντρων», τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. Θεοχάρης Ζάγκας, καθηγητής στη Σχολή Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του ΑΠΘ. Όπως εξήγησε, «όπως παρέμειναν επί 15 χρόνια, απ’ όταν είχα αναδείξει το θέμα, μπορούν να μείνουν και άλλα χρόνια. Επομένως, θα πάμε στα πιο επικίνδυνα δέντρα, θα τα αντικαταστήσουμε, θα δούμε και την προκοπή των νέων που βάζουμε και έτσι θα συνεχίζουμε. Δεν κόβεις με μιας 41 τεράστια δέντρα στην πλατεία Αρχαίας Αγοράς». Ο κ. Ζάγκας εκτίμησε ότι, πλέον, πρέπει να κινηθούμε επιθετικά, με μαζικές φυτεύσεις σε κάθε διαθέσιμο χώρο, προσθέτοντας ότι πρέπει να αντιμετωπίζεται με περισσότερη υπευθυνότητα η κοπή ενός δέντρου. Μάλιστα, έκανε λόγο για κακοδιαχείριση στο υφιστάμενο πράσινο, «με θανατηφόρες κλαδεύσεις και μαζική υλοτομία δέντρων χωρίς αξιολόγηση – κάτι που δεν συνάδει με την υπάρχουσα κατάσταση». Αναφέρθηκε επίσης σε λανθασμένες πρακτικές τού παρελθόντος στις κλαδεύσεις των δέντρων, που είχαν ως αποτέλεσμα να προσβληθούν από μύκητα, ο

οποίος στη συνέχεια διαδόθηκε: «Με τις έντονες και συχνές κλαδεύσεις προκαλούνται σοβαρές πληγώσεις στα δέντρα, με συνέπεια την προσβολή τους από μύκητες και έντομα» εξήγησε.

ΣΥΜΦΩΝΑ με τα στοιχεία που παρουσίασε ο κ. Σάκης Κούγκολος, καθηγητής Διαχείρισης Περιβάλλοντος-Περιβαλλοντικής Μηχανικής στο τμήμα Πολιτικών Μηχανικών ΑΠΘ, στη Θεσσαλονίκη το πράσινο ανά κάτοικο είναι λιγότερο από 2 τετρ.μ., όταν ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επιβάλλει για τη βιωσιμότητα των πόλεων 8-10 τετρ.μ. ανά κάτοικο. «Η εποχή μας δεν είναι όπως το 1950 και το 1960, όταν θέλαμε μόνο να χτίζουμε. Πρέπει να μάθουμε να χτίζουμε με σεβασμό προς το περιβάλλον και να υπολογίζουμε θέματα όπως η αέρια ρύπανση, η κλιματική αλλαγή και πώς η ζωή τού κόσμου θα γίνει καλύτερη», σημείωσε ο κ. Κούγκολος, αναφερόμενος στο φαινόμενο της αστικής νησίδας και τονίζοντας πως «αν βγεις έξω από την πόλη, η διαφορά θερμοκρασίας είναι τέσσερις βαθμοί χαμηλότερα, επειδή η πόλη έχει πολύ τσιμέντο, πολλή άσφαλτο και καθόλου πράσινο και χώμα».

ΣΤΟ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ και επιχειρησιακό σχέδιο της Θεσσαλονίκης, το οποίο είναι έτοιμο εδώ και 20 χρόνια και εκπονήθηκε σε συνεργασία τού τότε Οργανισμού Ρυθμιστικού Θεσσαλονίκης με ομάδα επιστημόνων, αναφέρθηκε ο επισκέπτης καθηγητής Οικολογίας και Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας τού ΑΠΘ, κ. Κώστας Νικολάου. Στόχος τού σχεδίου, όπως ανέφερε, είναι το πράσινο να είναι αυξημένο, αναβαθμισμένο και σωστά και δίκαια κατανεμημένο. «Με μικρό κόστος και παρεμβάσεις σε ολόκληρο τον αστικό ιστό, το πράσινο στην πόλη θα μπορούσε να εμπλουτιστεί, με πολλαπλά οφέλη για την υγεία των κατοίκων» υποστήριξε. «Βασικές προτάσεις είναι πράσινο σε όλους τους δρόμους, δενδροστοιχίες παντού, πράσινο σε όλο το θαλάσσιο μέτωπο – από το Καλοχώρι μέχρι και το Αγγελοχώρι. Σε όλους τους ανοιχτούς χώρους, όπως τα στρατόπεδα, όλα να γίνουν πράσινο, επειδή λειτουργούν ως φίλτρα για το αέρα», κατέληξε ο κ. Νικολάου.

The Magazine __ Wellbeing

Η ψυχολόγος Msc, Phd.c., θεραπεύτρια ζεύγους EFT και οικογενειακή θεραπεύτρια Δέσποινα Δριβάκου.

Ψυχολογία Ένα άρθρο για τη ζήλεια

...και την ψυχολογία όσων ζήλεψαν ή τους ζήλεψαν.

Γράφει η

Δέσποινα Δριβάκου

Ψυχολόγος Msc, Phd.c., θεραπεύτρια

ζεύγους EFT, οικογενειακή θεραπεύτρια

ΙΣΩΣ ΑΝΑΦΕΡΑΤΕ πόσο

καλά πάνε τα πράγματα στη

ζωή σας τον τελευταίο καιρό

και, ξαφνικά, αντιλαμβάνεστε

υπαινιγμούς ζήλιας από

κάποιους... Μπορεί να είναι η

έκφραση ή τα έμμεσα σχόλιά

τους αυτά που σας έκαναν να

αισθανθείτε άβολα. Το γεγονός

είναι ότι όλοι έχουμε βιώσει συ-

ναισθήματα ζήλιας ή φθόνου

μέσα μας, έστω και στην πιο

ήπια μορφή τους.

Είναι ένα κοινό συναίσθημα,

που για πρώτη φορά έχουμε

νιώσει, πιθανότατα, στην

παιδική μας ηλικία. Τι ακριβώς

συμβαίνει στο μυαλό κάποιου

που ζηλεύει; Είστε σε θέση να

διαχειριστείτε αυτές τις άβολες

αλληλεπιδράσεις;

ΦΘΟΝΟΣ VS. ΖΗΛΙΑ. Ο φθό-

νος και η ζήλια είναι όροι στενά

συνδεδεμένοι. Φθονείς, όταν

θέλεις κάτι που έχει κάποιος

άλλος. Ζηλεύεις, όταν είσαι

άτομο ανασφαλές ή φοβάσαι

ότι κάποιος μπορεί να είναι

καλύτερος και ενδέχεται να σου

αφαιρέσει κάτι. Όταν εμφανί-

ζεται ένα πρόσωπο που μπορεί

να τραβάει την προσοχή των

άλλων, απειλεί με την παρουσία

του τους υπόλοιπους, ακόμη κι

αν δεν έχει αρνητική πρόθεση

εναντίον κάποιου. Τι κάνει, λοιπόν, κάποιον να ζηλεύει;

Συχνά, η ζήλια έχει τις ρίζες της

σε προσωπικές ανασφάλειες

και συναισθήματα ανεπάρ-

κειας. Κάποιος που είναι βαθιά

ικανοποιημένος και πραγματικά

ευτυχισμένος με τη ζωή του

δεν θα ένιωθε ποτέ ότι ζηλεύει

ούτε θα ένιωθε ανασφαλής για

την ανάπτυξη και την ευημερία

κάποιου άλλου.

Η ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ

ΤΗ ΖΗΛΙΑ. Αν κάποιος σας

ζηλεύει, αυτό πιθανότατα

σημαίνει ότι βλέπει κάτι σ’ εσάς

που δεν δύναται να κατακτήσει.

Θα μπορούσε να αισθάνεται

ανεπαρκής, επειδή ενδέχεται

να έχει ανασφάλειες στον

αντίστοιχο τομέα τής ζωής του

ή, πιθανώς, αντιμετωπίζει θέ-

ματα αυτοεκτίμησης, παρότι

αναπαριστά τον εαυτό του ως απολύτως σίγουρο.

Η ΤΑΣΗ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ

να συγκρίνουν τον εαυτό

τους με τους άλλους.

Οι άνθρωποι διαμορφώνουν

ένα μοτίβο σύγκρισης του

εαυτού τους με τους άλλους,

το οποίο ενεργοποιείται όταν

ανιχνευτούν διαφορές. Θέλουν

να είναι ανώτεροι και κυρίαρχοι

λόγω των ανασφαλειών τους. Η

αυτοεκτίμησή τους συνδέεται

με το να είναι καλύτεροι από

κάποιον άλλον, οπότε μπορεί

να βρείτε τέτοιους ανθρώπους

να προσπαθούν να αποδείξουν

την αξία και την κυριαρχία τους

ή να προσπαθούν να κάνουν

τους άλλους να φαίνονται

κατώτεροι, ώστε να μπορούν να

αισθάνονται καλά με τον εαυτό

τους.

Κάποιος που ζηλεύει ενδέχεται να μην είναι κακός άνθρωπος – δεν χρειάζεται απαραιτήτως να είναι κάποιος κακός ή αρνητικός, για να αισθανθεί τη ζήλια. Ορισμένα πράγματα πυροδοτούν έμμεσα τις ανασφάλειες και τα αδύνατα σημεία των ανθρώπων. Και, προσπαθώντας να τα ξεπεράσουν, υιοθετούν μια αμυντική προσέγγιση, για να δείξουν την αξία τους, ή μια επιθετική προσέγγιση, για να υποβαθμίσουν το άλλο άτομο. Η ζήλια οφείλεται σε πολυπαραγοντικά αίτια. Αν είστε οικονομικά και επαγγελματικά σε καλύτερη κατάσταση από κάποιον ή έχετε μια υπέροχη οικογενειακή ζωή ή, απλώς, είστε εμφανίσιμοι, κάποιος μπορεί να σας ζηλέψει. Αυτό δεν συμβαίνει πάντοτε. Μερικές φορές, ακόμη και οι άνθρωποι που τα πάνε προφανώς πολύ καλύτερα από εσάς θα ένιωθαν ζήλια για τα επιτεύγματά σας ή απλώς θα αισθάνονταν ανασφαλείς από την ευημερία σας. Αυτό ενδέχεται να οφείλεται στο γεγονός ότι θα μπορούσαν να δουν σ’ εσάς την εμπιστοσύνη και το θάρρος να υπερασπιστείτε και να ακολουθήσετε τις επιλογές τής ζωής σας. Σας βλέ-

είναι απλώς προσωρινή, όλα θα περάσουν» ή «Ποιος νομίζει ότι είναι; Είμαι πολύ καλύτερος από αυτόν». Τέτοιες υποσυνείδητες

σκέψεις μπορεί να μεταφραστούν σε μίσος και τοξικά σχόλια, επικρίσεις, παθητική επιθετικότητα, αλλαγή τού θέματος της συνομιλίας, διασταυρούμενη αμφισβήτηση του άλλου ατόμου (για να βρει κενά και αδυναμίες) και μια ποικιλία τέτοιων τοξικών συμπεριφορών. Πολύ συχνά παρεμβαίνουν ζητήματα κουλτούρας – κάποιοι λαοί αναγνωρίζουν ευκολότερα το άξιο και το καλό και το αναδεικνύουν, ενώ άλλοι σπεύδουν να υποτιμήσουν και να σπιλώσουν.

πουν να κάνετε πράγματα που

δεν θα έκαναν ποτέ. Βλέπουν

τις δυνατότητες μέσα από εσάς

και μπορεί να αισθάνονται ότι

απειλούνται από την πρόοδο

και την ανάπτυξή σας, μήπως

και τους ξεπεράσετε στο εγγύς

μέλλον.

ΠΩΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΤΑΙ ΚΑ-

ΠΟΙΟΣ ΠΟΥ ΖΗΛΕΥΕΙ; Οι

άνθρωποι που τείνουν να αισθά-

νονται ζήλια ή ανασφάλεια για

την πρόοδο και την ευημερία

των άλλων τείνουν να επικε-

ντρώνονται σε αυτό που δεν

έχουν, αντί να είναι χαρούμενοι

για την ευτυχία των άλλων ή να

εκτιμούν τα δικά τους επιτεύγματα. Συγκρίνουν αμέσως τον

εαυτό τους με άλλους που μπορεί να τα πάνε καλύτερα από

αυτούς σε έναν συγκεκριμένο

τομέα. Το υποσυνείδητό τους το

επεξεργάζεται ως «Γιατί δεν το

έχω κι εγώ αυτό;» και το μυαλό

τους βρίσκει ποικίλες απαντήσεις, για να υπερασπιστεί τη

θέση και την ταυτότητά τους.

Στη συνέχεια, θα μπορούσαν να

καταλήξουν σε σκέψεις όπως

«Είναι απλώς προνομιούχος και

τυχερός», «Αν είχα τις επιλογές,

τις ευκαιρίες ή τους πόρους

που έχει...», «Η επιτυχία της

ΕΞΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΙ

ΤΡΟΠΟΙ για να αντιμετωπίσετε τη ζήλεια: Ακούστε τα λόγια μίσους με χαμόγελο. Αντιμετωπίστε το θέμα κατά μέτωπο. Κάντε μερικές τυχαίες πράξεις καλοσύνης προς εκείνους που ζηλεύουν. Περιορίστε την αλληλεπίδραση ή απομακρύνετε τους ζηλόφθονες από τη ζωή σας. Διαχωρίστε ποιος αξίζει τον χρόνο σας και ποιος όχι. Αφιερώστε περισσότερο χρόνο και ενέργεια σε άτομα που σας αρέσουν πραγματικά. ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΑ από το τι κάνετε στη ζωή, θα υπάρχουν πάντοτε και οι δύο τύποι ανθρώπων: αυτοί που σας θαυμάζουν και θέλουν πραγματικά το καλό σας και εκείνοι που σας αντιπαθούν. Είναι σημαντικό να συμφιλιωθούμε και να είμαστε σε αρμονία με αυτό το γεγονός. Υπάρχουν τόσο πολλά άλλα θετικά πράγματα και σπουδαίοι άνθρωποι εκεί έξω… Ας επιλέξουμε, λοιπόν, να εστιάσουμε την προσοχή μας σ’ αυτούς, αξιοποιώντας τον πολύτιμο χρόνο μας όπως πραγματικά αξίζει. B

Info: Τ. 2314-013.913, Εγνατία 116, ΤΚ 54622. Ε. ddrivako@gmail.com.

W. https://drivakoudespina.com/

Μάιος 2023

Good Life N

Γεύση, έξοδος, προτάσεις, ευζωία και όλα όσα κάνουν τη ζωή μας ομορφότερη

Θεσσαλονίκη, μεγάλη βιβλιομάνα...

Με τιμώμενη την αμερικανική λογοτεχνία, με νέες συνεργασίες και προοπτικές στην παγκόσμια αγορά βιβλίου επιστρέφει αυτόν τον Μάιο η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου.

Η 19η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλο-

νίκης (ΔΕΒΘ) επιστρέφει φέτος δυναμικά

στις κανονικές ημερομηνίες τού Μαΐου, διευρύνοντας τις συμμετοχές, το πρόγραμμα, τους χώρους και τις συνεργασίες

της με την ελληνική και τη διεθνή αγορά

τού βιβλίου. Από τις 4 ώς τις 7 Μαΐου, η

ΔΕΒΘ θα φιλοξενήσει σε τέσσερα κτίρια και

δεκατέσσερις αίθουσες των εγκαταστάσεων

της Helexpo (12, 13, 14 και 15) περισσότερους

από εξακόσιους έλληνες και ξένους επαγγελ-

ματίες τού βιβλίου και σχεδόν πεντακόσιες

εκδηλώσεις, με τη συμμετοχή τουλάχιστον

1.200 ομιλητών.

Τιμώμενη η αμερικανική λογοτεχνία:

22 εκδοτικοί οίκοι και σημαντικοί συγγραφείς από τις ΗΠΑ θα βρεθούν στο αμερικανικό περίπτερο.

Συγγραφείς χωρίς σύνορα/διεθνείς

συνεργασίες: με επτά συγγραφείς –μεταξύ

των οποίων δύο βραβεία Γκονκούρ– συμμετέχει η Γαλλία.

Ιστορίες από την Ευρώπη: αναδεικνύοντας

τα νέα λογοτεχνικά ταλέντα τής Γηραιάς Ηπείρου.

Βαλκανικές φωνές: ο υποψήφιος για το Booker 2023, Γκεόργκι Γκοσποντίνοφ

από τη Βουλγαρία, και οι Ρουμένα Μπου-

τσάροφσκα (Βόρεια Μακεδονία), Λάνα Μπάστατσιτς (Βοσνία) και Ιλγιέτ Αλίτσκα (Αλβανία). Πολυφωνική πολυπολιτισμικότητα: ο πολυφωνικός χαρακτήρας τής φετινής διοργάνωσης εμπλουτίζεται με την παρουσία συγγραφέων, μεταφραστών και επαγγελματιών τού βιβλίου από περίπου 40 χώρες, δημιουργώντας μια πλατφόρμα συνάντησης, δικτύωσης και διαλόγου χωρίς σύνορα. B

Info: Η 19η ΔΕΒΘ από τις 04 ώς τις 07.05, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης (στις εγκαταστάσεις τής ΔΕΘ-Helexpo, Εγνατία 154). Πληροφορίες και κρατήσεις στο thessalonikibookfair.gr.

Good Life __ The Foodies

«Wok Spot»

Wok the youway like

«Feyrouz SKG»

Μια υπαίθρια καντίνα στην καρδιά τής πόλης

σερβίρει πληθωρικά και λαχταριστά hot dogs με λουκάνικα από την Αυστρία.

Και όχι μόνον: επίσης, θα απολαύσετε σάντουιτς με λέμπερκέζε, πατάτες και –φυσικά– μπίρα. Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα το πικάντικο hot dog «Kasekrainer Scharf» (ελαφρά καπνιστό γεμιστό λουκάνικο με έμενταλ σε μαλακό, φρυγανισμένο ψωμάκι, με μια ωραία σαλάτα coleslaw. Λίγα και μελετημένα υλικά). Για όσους προτιμούν πιο ήπιες γεύσεις, υπάρχουν τα χορταστικά hot dogs με μπράτβουρστ, καθώς και το κλασσικό hot dog Φρανκφούρτης. Το μαγαζί είναι ανοικτό, το hot dog τρώγεται στο όρθιο, στη μπάρα, ενώ το μενού περιλαμβάνει νόστιμες, value-formoney επιλογές. B

Info: «Kaiser’s Würstelstand», Κομνηνών 32. Τ. 2310-280.154.

τσίλι πέπερ-ανθός αλατιού, φουντούκι κροκάν, κάστανο, βιολέτα, λευκή σοκολάτα, λεμόνι κοκ.). Κάθε γέμιση

Ένα μικρό, αλλά

θαυματουργό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής.

Λατρεύουμε τα ατομικά

ταρτάκια με τριφτή ζύμη που

μοσχοβολάει, με υπέροχα fillings που καθιστούν την

επιλογή σχεδόν αδύνατη (σοκολάτα, σοκολάτα-πιπέρι,

είναι βελούδινη, κάθε μπουκιά, τραγανιστή απόλαυση. Είναι

το τέλειο συνοδευτικό για

καφέ, αλλά και το ιδανικό κέ-

ρασμα για επίσκεψη. Το μόνο

πρόβλημα είναι τι να ζητήσεις

μετά το πρώτο ταρτάκι. Ένα

δεύτερο, ίσως;.. B

Info: «Ζάχαρη», Λόρδου Βύρωνος 7.

Τ. 2310-257.734.

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΙΚΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΜΕΝΟ, ΩΣΤΕ

ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΕΣΥ Ο «ΣΕΦ», ΑΦΟΥ ΧΤΙΖΕΙΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ. ΑΡΧΙΚΑ, ΕΠΙΛΕΓΕΙΣ ΤΗ ΒΑΣΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΕΞΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΑΠΟ NOODLES Ή ΡΥΖΙ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΕΙΣ ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΟΥ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ (ΑΠΟ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΧΟΙΡΙΝΟ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΓΑΡΙΔΕΣ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΑΝΑΝΑ, ΚΑΣΙΟΥΣ Κ.Α.).

ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ, ΤΟ «ΔΕΝΕΙΣ» ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΣΑΛΤΣΑ (ΤΕΡΙΓΙΑΚΙ, ΓΛΥΚΙΑ ΤΣΙΛΙ, ΚΑΥΤΕΡΗ ΣΕΤΣΟΥΑΝ, ΠΙΠΕΡΙ-ΣΚΟΡΔΟ). ΣΤΗΝ ΑΝΟΙΧΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΘΑ ΔΕΙΣ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΣΟΥ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΖΕΤΑΙ ΜΠΡΟΣ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ, ΜΕ ΤΟ ΓΟΥΟΚ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΙ ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ ΦΩΤΙΑ. ΠΟΛΥ ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΓΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ON-THE-GO ΤΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ (ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΟ) NOODLE BOX. B Info: «Wok Spot», Γιαννιτσών 61 (εντός One Salonica Outlet Mall). Τ. 2310-500.455.

Artisanal street food στην καλύτερη

Το φημισμένο «Feyrouz», ύστερα από την επιτυχημένη πορεία του στην Αθήνα, άνοιξε πριν από μερικές εβδομάδες και στη Θεσσαλονίκη, σερβίροντας φίνες γεύσεις Ανατολής με έναν μοναδικό και ιδιαίτερο κατάλογο, σε έναν όμορφο, μοντέρνο χώρο.

Πεϊνιρλί με μοσχαρίσιο παστουρμά ή με κόκορα κρασάτο, λαχματζούν με μοσχαρίσιο κιμά ή

με μείγμα λαχανικών, βετζετέριαν πίτα με συριακό ανθότυρο, ντομάτα και πιπεριά, ψημένα με

τον σωστό τρόπο, μοσχοβολιστές

σούπες, φίνες αλοιφές, γλυκά

ταψιού και κρέμες Ανατολής

που λιώνουν στο στόμα. Ό,τι και να

δοκιμάσαμε είχε μια νοστιμιά βα-

θιά – σε κάθε μπουκιά αποτυπώνε-

ται η προσήλωση των ανθρώπων

τού «Feyrouz» στην προσπάθεια

για την παραγωγή ενός εξαιρετι-

κού προϊόντος, το οποίο καταφέρνει να δημιουργήσει μια νέα

πρόταση γρήγορου φαγητού, τόσο

οικεία, αλλά και τόσο διαφορετική από τα συνηθισμένα. B

«Wok Spot»

«Ζάχαρη» Μικρά έργα τέχνης

«Kaiser’s Würstelstand»

Το αγαπημένο μας «βρώμικο»

πιο νόστιμο από ποτέ

Ειδήσεις, προϊόντα, τάσεις, αγορά, χώροι: σε κάθε τεύχος, κυκλοφορούμε στη Θεσσαλονίκη, δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα.

28-29

«La Sirena»

¡Que delicioso!

Η «La Sirena» είναι ένας πανέμορφος χώρος απέναντι από την είσοδο του λιμανιού, με αξιοζήλευτη κάβα και με μια εντυπωσιακή

μπάρα για να πιείτε το ποτό σας. Ο κατάλογος είναι λιτός, αλλά περιεκτικός και, συνάμα, τρομερά εύστοχος, αφού καταφέρνει να συνοδεύσει ιδανικά μια μεγάλη λίστα με τεκίλες και μεσκάλ. Όσο για τα τάκος, σερβίρονται σε πέντε διαφορετικές, εξαίσιες εκδοχές, σερβιρισμένα σε χειροποίητες πίτες που απογειώνουν τη γεύση.

Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε οπωσδήποτε τις εθιστικές ψητές πιπεριές τύπου Padron με λαδόξυδο και χοντρό αλάτι (τέλειο συνοδευτικό για το ποτό), καθώς και την τριλογία τσιπς πατάτας (με μοβ πατάτες από το Περού, γλυκοπατάτες και πατάτες Αρχάγγελου). Μεξικάνικη φιέστα! B

Info: «La Sirena», Ναυάρχου Κουντουριώτου 13. Τ. 6981-953.231.

«ΜΑΒ»

Make a break!

Σάντουιτς που

δεν χορταίνεις να τρως.

Η επίσκεψη στο «ΜΑΒ» θα

σε φέρει αντιμέτωπο με ένα

μεγάλο γευστικό δίλημμα, στο

οποίο θα κληθείς να δώσεις

απάντηση: με ποιο σάντουιτς

θα συνδυάσεις τον ξεχωριστό,

γεμάτο αρώματα εσπρέσο

που σερβίρουν; Εμείς θα

σταθούμε στα σάντουιτς με

τζιαπάτα και εξαιρετικούς, ευφάνταστους συνδυασμούς υλικών. Δοκιμάστε τη τζιαπάτα

κοτόπουλο με ρεγκάτο, μελιτζανοσαλάτα και μουστάρδα

ή την απίθανη τζιαπάτα με

πανσέτα που έχει αργοψηθεί

στον φούρνο. Το «MAB» είναι

μία από τις πιο value-for-money

επιλογές, με γεύσεις πληθωρικές τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα. B

Info: «ΜΑΒ», Κομνηνών 36. Τ. 2310-225.573.

Η Θεσσαλονίκη έχει

τη δική της γεύση: ένα χαρμάνι

από επιλεγμένες ποικιλίες 100%

Arabica, με απαλή και γλυκιά

γεύση, αυξημένη οξύτητα

και λιγότερη καφεΐνη

από έναν καφέ Robusta.

Καθημερινή πολυτέλεια

Eμπορία,

Μια taqueria με ατμόσφαιρα Μεξικού.

Good Life __ Resto

Από την πρώτη εικόνα είναι εμφανές ότι το «Casablanca Social Club» κερδίζει με το σπαθί του το στοίχημα της αισθητικής. Μία επίσκεψη (ή και περισσότερες...) θα σας πείσουν ότι, πέραν της εικόνας, πρόκειται, ταυτόχρονα, για ένα μπαρ και ένα resto αξιώσεων.

Είμαι βέβαιος ότι όλοι γνωρίζετε το «Casablanca»: είναι ένα από τα πιο γνωστά μπαρ τής πόλης, φημισμένο για τα εξαιρετικά κοκτέιλ, αλλά και για τα εξίσου εξαιρετικά πάρτι που διοργανώνει. Όμως, εγώ σήμερα δεν θα σας μιλήσω για ποτά ή για πάρτι: θα σας μιλήσω για το φαγητό του.

Η εμπειρία μας

Βρέθηκα στον συγκεκριμένο χώρο νωρίς το μεσημέρι, στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής

συνάντησης. Με τούτα και μ’ εκείνα, πέρασε η ώρα. Αποφασίσαμε, λοιπόν, να συνεχίσουμε

τη συζήτηση περνώντας από

τον καφέ στο φαγητό, δοκιμάζοντας τα πιάτα που προτείνει το «Casablanca».

Το μενού ήταν σχετικώς μικρό, αλλά πολλά υποσχόμενο.

Αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε

για αρχή μια σαλάτα Fregola με ντοματίνια, κρέμα ρικότα με φρέσκα βότανα, ψητό γκουαντσιάλε, κολοκυθάκι, πέστο βασιλικού και τσίλι-λάιμ ντρέσινγκ, ενώ από κυρίως διαλέξαμε κοτόπουλο τεριγιάκι

ΠΟΥ ΕΧΕΙ «ΠΟΛΙΤΟΓΡΑΦΗΘΕΙ» ΩΣ ΜΠΑΡ ΜΠΟΡΕΙ

ΝΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙ (ΚΑΙ) ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΞΙΩΣΕΩΝ

από μπούτι κότας χωρίς οστό σοταρισμένο με τεριγιάκι σος, καπνιστό ρύζι μπασμάτι, stir-fry λαχανικών και σουσάμι, αλλά και τα χοιρινά φιλέτα roulade μαγειρεμένα σε sous-vide με πατάτες Νέας Γης αρωματισμένες με πάπρικα, ψητά σπαράγγια και κρέμα δεντρολίβανου. Για το κλείσιμο, δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε στο εκλέρ με γέμιση από κρέμα φιστικιού Αιγίνης, τζελ ανανά, κραμπλ μπισκότου και σιρόπι σοκολάτας.

μας

Ομολογώ ότι έμεινα εντυπω-

«Casablanca» σημαίνει «λευκό σπίτι».

Το οίκημα χτίστηκε το 1888 για τον

Γιώργο Θέμελη.

Αγοράστηκε από τον

Σαούλ Λεβί Μοδιάνο

και από το 1926 ώς

τη δεκαετία τού 1990

αποτελούσε την κα-

τοικία τής οικογένει-

ας Μιχαηλίδη. Είναι

μία από τις λίγες

επαύλεις τής περιοχής των Εξοχών που

έχουν διασωθεί.

Το κτίριο διαρθρώ-

νεται σε δύο ορό-

φους, με ιδιαίτερα

διακοσμητικά στοιχεία και λεπτομέρειες

που δεν περνούν

απαρατήρητες, συνδέοντας το κλασσικό με το σύγχρονο.

Είναι βραβευμένο με το Athinorama Bar Awards για το 2020.

Μου άρεσε: o όμορφος κήπος και το ευγενικό προσωπικό.

Δεν μου άρεσε:

που δεν είχε κάποιο βίγκαν κυρίως πιάτο.

Check, please!

Με τις τιμές μεταξύ €10-€28, απευθύνε-

ται σε μεσαία βαλάντια (και πάνω...).

Info: «Casablanca Social Club», λεωφόρος Βασ. Όλγας 21, Θεσσαλονίκη. Τ. 2311-243.609.

FB/CasablancaSocialClub

Thessaloniki

σιασμένος από την άψογη εκτέλεση των πιάτων σε ό,τι αφορά τόσο τη γεύση όσο και την εμφάνιση. Συνήθως αποφεύγω να τρώω σε μαγαζιά όπου το μπαρ προηγείται του εστιατορίου, στην προκειμένη περίπτωση, ωστόσο, η θεωρία μου αποδείχτηκε λανθασμένη. Γι’ αυτό και σας προτρέπω, αν βρεθείτε στο «Casablanca Social Club», όχι μόνο να απολαύσετε τα κοκτέιλ και τα αποστάγματά του, αλλά να εμπιστευθείτε και την πεντανόστιμη κουζίνα του. B

+extra content

Aν θέλετε να δείτε φωτογραφίες από τα πιάτα που δοκιμάσαμε στην επίσκεψή μας, σκανάρετε με το smartphone σας το QR code που ακολουθεί:

«CASABLANCA SOCIAL CLUB»

ΔΕΣ ΤΟΝ ΜΑΪΟ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΣΟΥ

Απόλαυσε τις ωραιότερες εικόνες από τη ζωή στη Θεσσαλονίκη.

Μοιράσου τις δικές σου φωτογραφίες με χιλιάδες φίλους. Άνθρωποι και εικόνες της πόλης. Κάθε μέρα @citymagthess στο Instagram

Good Life __ Café, bar etc.

Citymag No 063 Μάιος 2023

Your friendly neighborhood café bar

Κείμενο: Φωτογραφίες: Λεόντιος Παπαδόπουλος Σάκης Γιούμπασης

Είναι πολύ λίγα τα καφέ

μπαρ τής Θεσσαλονίκης που

μπορούν να μεταμορφώνο-

νται ανάλογα με την ώρα τής

ημέρας. Το «Il mondo» είναι

ένα από αυτά. Η εξαιρετική

του θέση (δίπλα σε μία από τις

πλέον αγαπημένες πλατείες

στην ανατολική Θεσσαλονίκη)

το κάνει εξαιρετικά δημοφιλές

σε διάφορες κατηγορίες πελα-

τών – ας πούμε, στους λάτρεις

τού καφέ.

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το

να απολαμβάνεις στην ησυχία

τής πλατείας έναν Bristot

«Rainforest»; Πρόκειται για ένα

μπλεντ Arabica από τη Βραζιλία

και την Κεντρική Αμερική, που

καλλιεργείται σε αγροκτήματα

με πιστοποίηση «Rainforest

Alliance». Το αποτέλεσμα είναι

ένας πλούσιος σε γεύση ιταλι-

κός εσπρέσο με γεμάτο σώμα,

αρώματα φρέσκων λουλου-

διών, εσπεριδοειδών, μία ιδέα

βανίλιας και επίγευση σοκο-

λάτας. Οι καφέδες συνοδεύο-

νται με χειροποίητα, σπιτικά

κεκάκια με κομματάκια σοκολάτας. Πραγματικά, υπέροχος

συνδυασμός. Εξαιρετικά είναι, επίσης, τα κρουασάν βουτύ-

ρου με επικάλυψη σοκολάτας.

Οφείλω να σημειώσω για τους

μερακλήδες που αγαπούν τον

ελληνικό ότι αυτός ετοιμάζεται

στη χόβολη

Από το μεσημέρι και μετά είναι

η καλύτερη ώρα για ένα ποτήρι

κρασί ή για μια παγωμένη μπί-

ρα. Για αμφότερα μπορείτε να

παραγγείλετε και το σχετικό

πιάτο που θα ολοκληρώσει τη

γευστική εμπειρία. Προσωπι-

κά, έπινα άνετα αυτήν την ώρα

μια μπίρα με λουκανικάκια,

κασεράκια και κυδωνάτες, τη-

γανητές πατάτες με μυρωδικά.

Κι όταν το φως τής ημέρας

αρχίσει να φεύγει, έρχεται η

Ο Bristot «Rainforest», που σερβίρεται

στο «Il mondo», είναι ένα μπλεντ Arabica από τη Βραζιλία και την Κεντρική Αμερική, που καλλιεργείται σε αγροκτήματα με πιστοποίηση «Rainforest Alliance». Το αποτέλεσμα

είναι ένας πλούσιος σε γεύση ιταλικός εσπρέσο με γεμάτο σώμα, αρώματα φρέσκων λουλουδιών, εσπεριδοειδών, μία ιδέα βανίλιας και επίγευση σοκολάτας.

ώρα των ποτών και των κοκτέιλ.

Ο

κατάλογος του

«Il mondo» διαθέτει

κατηγορία «brunch».

Αυτό σημαίνει ότι

μπορείτε να βρείτε

διάφορα πιάτα – από

ομελέτα και πάνκέικ

μέχρι τορτίγια.

Ο επάνω χώρος

τού καταστήματος

είναι ήσυχος,

ιδανικός για να

γράψεις την εργασία

στο λάπτοπ σου

ή για να σερφάρεις

και να μάθεις

τα νέα τής ημέρας.

ΟΚ, μπορείς να

χαζολογήσεις και

στο facebook…

Από έναν τέτοιο

χώρο δεν

θα μπορούσαν να

απουσιάζουν οι

βραδιές με DJs,

αλλά και τα lives.

Ο

κατάλογος των κοκτέιλ «Il Mondo» είναι εξαιρετικός – είναι βέβαιο ότι θα σας ικανοποιήσει απόλυτα (για εμάς, τους κλασικούς, υπάρχει πάντοτε και το Negroni...).

Εννοείται ότι και το βράδυ η κουζίνα είναι ανοιχτή, για να μπορέσεις να παραγγείλεις μια λαχταριστή τορτίγια, ώστε να

κόψεις την πείνα σου. Όσο για τη μουσική; Τα πρωινά είναι χαλαρή chillout, αλλά το βράδυ θα ακούσεις και τα ελληνικά. Και κάτι σημαντικό: τα Σαββατοκύριακα ή τα απογεύματα τις καθημερινές το κατάστημα

αποτελεί αγαπημένο στέκι

γονέων και παιδιών. Μπορείς

να κάτσεις σε ένα τραπεζάκι

δίπλα στο παρκάκι και να αφήσεις τα πιτσιρίκια να αλωνίζουν

Το καλύτερο που

έχετε να κάνετε

για να ενημερωθείτε

είναι να ανατρέξετε

στη σελίδα τού café bar στο facebook (ilmondocafebar).

Info: «Il mondo», Αντωνίου Τούσα 3, Χαριλάου. Τ. 2310-304.450.

όρια αυτά. Αποτελούν θεμέλιο λίθο, για να υπάρξει ισορροπία σε μια σχέση. Βέβαια, η οριοθέτηση τόσο του εαυτού μας όσο και των ανθρώπων που μας περιβάλλουν μπορεί να μην είναι μια εύκολη διαδικασία, είναι ωστόσο απαραίτητη, επειδή, μέσω αυτής, επαναπροσδιορίζονται οι ανθρώπινες σχέσεις και υπάρχει καλύτερη επικοινωνία.

ΥΠΑΡΧΟΥΝ πολλοί λόγοι που καθιστούν δύσκολη την οριοθέτηση στην πράξη. Οι λόγοι αυτοί μπορεί να αφορούν σε λανθασμένα ή διαστρεβλωμένα πρότυπα για τις σχέσεις, κάτι στο οποίο ασκεί επιρροή το γονεϊκό πρότυπο. Κάθε παιδί λαμβάνει τα πρώτα ερεθίσματα από το οικογενειακό του περιβάλλον, οπότε οι γονείς είναι το πρώτο παράδειγμα που έχουμε, ως παιδιά, για το πώς λειτουργεί μια σχέση. Τα ασαφή και ξεκάθαρα όρια κατά την παιδική ηλικία μάς δυσκολεύουν να θέσουμε όρια ως ενήλικες. Ο φόβος μήπως πληγώσουμε ή μήπως συγκρουστούμε με τους άλλους μάς αποτρέπει από το να βάλουμε τα όρια που θέλουμε, με στόχο να προστατεύσουμε τον εαυτό μας. Ο φόβος προκύπτει από την έλλειψη κατανόησης του δικαιώματος για ιδιωτικότητα: νομίζουμε ότι η ανάγκη μας να περάσουμε χρόνο με τον εαυτό μας ή να μην επιτρέψουμε σε κάποιες συμπεριφορές να μας επηρεάσουν θεωρείται λάθος. Τα όρια δεν σημαίνουν απομάκρυνση: είναι εκεί για να εξασφαλίσουν μια πιο ομαλή συμβίωση στις εκάστοτε διαπροσωπικές σχέσεις μας.

Η πτυχιούχος ψυχολόγος

Μαρία Βεργετίδου.

ΤΟ ΠΡΩΤΟ βήμα για να θέσουμε όρια είναι να τα δημιουργήσουμε. Χρειάζεται να σκεφτούμε πώς αισθανόμαστε στις σχέσεις που έχουμε. Νιώθω χαρά, άγχος, θυμό; Τι με δυσκολεύει και τι με ευχαριστεί; Αυτή η διαδικασία ενδοσκόπησης στοχεύει στο να δούμε ποια αλλαγή θα ήταν ωφέλιμη για εμάς και, παράλληλα, ποια θα επηρεάσει θετικά

τη συσχέτιση με το

άτομο που έχουμε

δίπλα μας. Το επόμενο

βήμα αφορά στην

επικοινωνία των ορίων

μας με τους άλλους:

είναι καλό να είμαστε συνειδητοποιημένοι, ξεκάθαροι και ευγενι-

κοί στον τρόπο που θα

το εκφράσουμε.

ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ να επι-

τρέψουμε στους αν-

θρώπους να γνωρίζουν

τα όριά μας, να τους

δώσουμε το περιθώριο

να τα καταλάβουν και

να τα σεβαστούν, ώστε να εμβαθύνουμε την οικειότητα στις

σχέσεις μας. H οριοθέτηση μας προστατεύει από αισθήματα

ενοχής και θυματοποίησης και μας βοηθά να εξασφαλίσουμε την αυτοεκτίμηση εντός των σχέσεών μας.

New York cheesecake

εμβληματικά

γλυκά τού σωστού αμερικανι-

κού diner – πεντανόστιμο και

με σίγουρη επιτυχία.

Υλικά:

Για το μπισκότο: 140 γρ. τριμ-

μένο μπισκότο. / 20 γρ. απο-

ξηραμένα κράμπεριζ, κομμένα

στη μέση. / 80 γρ. βούτυρο

82%, λιωμένο. Για την κρέμα:

200 γρ. τυρί κρέμα. / 160 γρ.

ανθότυρο. / 160 γρ. ζάχαρη. / 100 γρ. αβγά. / 10 γρ. νισεστέ. / 35 γρ. κρέμα γάλακτος 35%. / 2 γρ. ξύσμα λεμονιού. / 10

γρ. χυμός λεμονιού. Για τη συ-

ναρμολόγηση: ένα κομμάτι

cheesecake. / 200 γρ. φρέσκα

κεράσια, εκπυρηνωμένα και

κομμένα στη μέση. / 100 γρ.

μαρμελάδα κεράσι.

Εκτέλεση:

Για το μπισκότο: «ντύνουμε»

τον πάτο ενός τσερκιού 22 εκ.

με αλουμινόχαρτο και το καλύπτουμε περιμετρικά με λαδό-

κολλά, στο ύψος τού τσερκιού.

Αφήνουμε σε ένα ταψί στην άκρη. Έπειτα, ανακατεύουμε

όλα τα υλικά τής συνταγής (για

το μπισκότο)

σε ένα μπολ

και αδειάζου-

με μέσα στο

τσέρκι. Στρώ-

νουμε με μια

σπάτουλα

ομοιόμορφα

και βάζουμε

στην κατάψυξη

για 10 λεπτά.

Για την κρέμα:

βάζουμε στον κάδο

τού μίξερ το τυρί κρέμα,

το ανθότυρο και τη ζάχαρη

και χτυπάμε με το σύρμα σε

μέτρια προς δυνατή ταχύτητα

για περίπου 3-4 λεπτά. Σε ένα

μπολ ανακατεύουμε τα υπό-

λοιπα υλικά, μέχρι να διαλυθεί

καλά ο νισεστές. Χαμηλώνουμε

την ταχύτητα στο μίξερ και

προσθέτουμε το μείγμα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 30

δευτερόλεπτα και έπειτα σουρώνουμε την κρέμα και τη σερβίρουμε στο τσέρκι με το μπισκότο. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 35 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να βγάλουμε το τσέρκι, και έπειτα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κάνουμε τη διακόσμηση.

Για τη συναρμολόγηση: απλώνουμε πάνω στο τρίγωνο κομμάτι μας, σε λεπτή στρώση, τη μαρμελάδα κεράσι. Προσθέτουμε ομοιόμορφα σε σχήμα βεντάλιας τα κεράσια με το εσωτερικό τους να φαίνεται, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια. Σερβίρουμε κατευθείαν από το ψυγείο. B

Γράφει ο

Χρήστος

Παπαδόπουλος

wine professional sommelier στο «Classico» bistro moderne (papadopouloschris96@gmail.com)

Θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε το τεύχος

«εορταστικό», αφού είναι το πρώτο μετά

τις γιορτές τού Πάσχα. Εμείς, πιστοί, όπως

πάντοτε, στο ραντεβού και τις συνήθειές μας, σας παρουσιάζουμε τα κρασιά που επιλέξαμε

τόσο τις ημέρες πριν από το Πάσχα, στη

διάρκεια της νηστείας, όσο και στο πασχαλινό

τραπέζι. Ένα Sauvignon Blanc από τη Νότια

Αφρική, ένα αγαπημένο Chardonnay και ένα

Ξινόμαυρο από το ίδιο οινοποιείο –εδώ, από

τα μέρη μας– και μια φινετσάτη Barbera από

τη Βόρεια Ιταλία συμπληρώνουν το «κάδρο»

αυτού του τεύχους.

Sauvignon Blanc 2022, Escapades Winery, Νότια Αφρική Τιμή: από €15-€16

52 Peaks 2021, Navitas Winery, Λιτόχωρο Τιμή: από €18-€19

Έχω ξαναγράψει για κρασί τής Νότιας Αφρικής-τότε για το λευκό Chenin Blanc, αυτήν τη φορά για το Sauvignon Blanc (τελευταία προτιμώ αρκετά τα κρασιά τής Νότιας Αφρικής, καθώς δείχνουν μεγάλη δυναμική και πολλά πεδία προς εξερεύνηση). Το οινοποιείο Escapades είναι το πρώτο ελληνικό στον νότο τής αφρικανικής ηπείρου, εδώ και μερικά χρόνια. Στην περιοχή Στέλενμπος, που

επηρεάζεται από τους δροσερούς ανέμους τού νότιου Ατλαντικού, το οινοποιείο μάς δίνει ένα Sauvignon Blanc με ωραία, δροσιστική οξύτητα και ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα, όπως το ροδάκινο, ώριμα σύκα, εσπεριδοειδή και μια μακρά, λεμονάτη οξύτητα. Σε γενικές γραμμές, συναντάμε την τυπικότητα ενός νεοκοσμίτικου Sauvignon Blanc, ενώ θυμίζει λίγο και τα Sauvignon τής Νέας Ζηλανδίας. B

Πώς θα μπορούσε η

Μαρία Δημητριάδη να

γλιτώσει από τον κόσμο

τού κρασιού, όταν το «μικρόβιο» βρίσκεται τόσο

βαθιά μέσα της; Φαίνεται

πως ήταν μάλλον αδύνατον, καθώς προέρχεται

από οικογένεια με μακρά

παράδοση στο ελληνικό

κρασί (και ευτυχώς που το μικρόβιο την έχει μπολιάσει και έχει δημιουργήσει το δικό της οινοποιείο, το Navitas Winery, στην περιοχή τού Λιτοχώρου, στους πρόποδες του Ολύμπου). Το 52 Peaks

Ξινόμαυρο 2020, Navitas Winery, Λιτόχωρο Τιμή: από €18-€19

στα επόμενα 5-10 χρόνια θα βρεθούν στο απόγειό τους. Αρωματικά, τα μαύρα φρούτα κυριαρχούν, τα τυπικά αρώματα της ντομάτας και της ελιάς βρίσκονται στο ποτήρι μας, ενώ τα άνθη και τα μπαχαρικά συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Η οξύτητα είναι αρκετά τραγανή, ενώ οι τανίνες είναι έντονες, αλλά καλοδουλεμένες. Παλαιώνει 12 μήνες σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια και ένα μέρος σε τσιμεντένιες δεξαμενές. B

Barbera d’Alba 2019, Corino, Πεδεμόντιο, Ιταλία Τιμή: από €17-€18

Στα βορειοδυτικά τής Ιταλίας συναντάμε ορισμένα από τα σπουδαιότερα κρασιά τού κόσμου. Το Πεδεμόντιο φημίζεται για τις ποικιλίες Nebbiolo και Barbera. Προσωπικά, όταν επιλέγω ιταλικά

κρασιά, τείνω προς τα

ερυθρά. Εδώ έχουμε μια Barbera d’Alba

τής ποικιλίας Barbera

(δηλαδή, ένα κρασί τής ποικιλίας Barbera από

την περιοχή τής Λα

Μόρα, στην Άλμπα)

από το μπουτίκ οινοποι-

είο τού Corino («μπουτίκ» καθώς η παραγωγή δεν ξεπερνά τις 50.000 φιάλες). Σε σύγκριση με το Nebbiolo, εδώ συναντάμε ένα κρασί πιο φρουτώδες, με υψηλή οξύτητα και πιο βελούδινες τανίνες, μέτριο σώμα, ωραία πολυπλοκότητα και ισορροπία. Αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, βατόμουρο), βιολέτες και γλυκά μπαχαρικά (γλυκόριζα, κανέλα) συνθέτουν ένα κρασί με φινέτσα. B

είναι ένα μονοποικιλιακό Chardonnay που παραμένει επί 6 μήνες με τις οινολάσπες ισομερώς σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια, τσιμεντένιες δεξαμενές και ανοξείδωτες δεξαμενές. Κάπως έτσι, έχουμε ένα κρασί με πολυπλοκότητα, γεμάτο σώμα, φινέτσα, τραγανή οξύτητα, αλλά και μια πολύ κομψή λιπαρότητα, που του δίνει όγκο. Κυριαρχούν τα πυρηνόκαρπα φρούτα, το ροδάκινο και το νεκταρίνι, οι ξηροί καρποί, η βανίλια και το μπριός. B Πάμε να δούμε και ένα ερυθρό τού ίδιου οινοποιείου (το Navitas και η φίλη μου η Μαρία κάνουν εξαιρετική δουλειά στην τρίτη χρονιά που εμφιαλώνουν). Αρχικώς ήμουν φαν των λευκών τού οινοποιείου, αυτό όμως άλλαξε. Παρότι τα αμπέλια είναι σχετικά νεαρά, τα ερυθρά παρουσιάζουν ισορροπία και κομψότητα, συνοδεύοντας εξαιρετικά κόκκινα κρέατα. Σίγουρα θα κρατήσω και αρκετές φιάλες να παλαιώσουν, καθώς θεωρώ ότι

Good Life __ Κινηματογράφος / Θέατρο

ΟΙ ΝΕΕΣ ΤΑΙΝΙΕΣ

Αδρεναλίνη και ταξίδι στ’ αστέρια

ΠΡΟΤΟΥ ΚΟΥΝΗΣΟΥΜΕ ΜΑΝΤΗΛΙ

ΣΤΙΣ ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ

Ο ΜΠΟ ΦΟΒΑΤΑΙ (BEAU IS AFRAID)

Σκηνοθεσία: Άρι Άστερ.

Παίζουν: Χοακίν Φίνιξ, Πάρκερ Πόζι, Ρίτσαρντ Κάιντ, Έιμι Ράιαν.

Διάρκεια: 179 λεπτά.

Είδος: κωμωδία, δράμα, τρόμου.

Ίσως η πιο ιδιαίτερη ταινία τού μήνα (για να μην πούμε του

πρώτου εξαμήνου τής χρονιάς).

Πρόκειται για μια σουρεαλιστική

κωμωδία τρόμου με πρωταγωνι-

στή τον Μπο, τον οποίο υποδύεται ο εξαιρετικός Χοακίν Φίνιξ.

Μετά τον ξαφνικό θάνατο της μητέρας του, ένας αγχωμένος

άντρας ξεκινάει μια σουρεαλιστική οδύσσεια. Στην περιπετειώδη

διαδρομή του θα χρειαστεί να αντιμετωπίσει τους μεγαλύτερους φόβους του. B

ΦΥΛΑΚΕΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΞΙΑ 3 (GUARDIANS OF THE GALAXY VOL. 3)

Σκηνοθεσία: Τζέιμς Γκαν.

Παίζουν: Κρις Πρατ, Ζόι Σαλντάνα, Ντέιβ Μπαουτίστα, Βιν Ντίζελ, Μπράντλι Κούπερ.

Διάρκεια: 104 λεπτά.

Είδος: επιστημονικής φαντασίας.

Τρίτη ταινία για τους «Φύλακες του Γαλαξία» και 32η ται-

νία για το Marvel Cinematic

Universe. Όχι κι άσχημα, αν αναλογιστεί κάποιος τις

εισπράξεις –μετριούνται σε εκατοντάδες εκατομμύρια

δολάρια– που κάνει κάθε μία

από αυτές. Η παλιοπαρέα, λοιπόν, επιστρέφει, μετά τα

δυσάρεστα που συνέβησαν με

τη Γκαμόρα – μη ρωτάτε, οι μυ-

ημένοι καταλαβαίνουν... Αυτήν

τη φορά, η ομάδα πρέπει να

συσπειρωθεί, όχι μόνο για να

υπερασπιστεί το σύμπαν, αλλά

και για να προστατεύσει ένα

μέλος της.

Θα σας λέγαμε ότι πρόκειται

για τον Ρόκετ, το ευέξαπτο

ομιλούν πλάσμα με τη μορφή

ρακούν, αλλά μάλλον θα σας

μπερδεύαμε περισσότερο.

Αρκεί να σας πούμε ότι, αν η

αποστολή τους δεν στεφθεί

με απόλυτη επιτυχία, είναι

πολύ πιθανό να οδηγήσει στο

τέλος τής ομάδας όπως τη

γνωρίζαμε.

Τι κρατάμε; Τα υπέροχα εφέ,

τη μουσική (που δεν περιο-

ρίζεται σε ποπ επιτυχίες τής

δεκαετίας τού 1970...) και το

σχετικά εύκολο χιούμορ. B

Info: Στις αίθουσες από τις 04.05.

Info: Στις αίθουσες από τις 27.04.

μπορούσε να απουσιάζει μία

κινουμένων σχεδίων. Ο κόκορας

Τότο και η πουλάδα Ντι είναι οι

γονείς δύο μικρών αβγών, της

Λούσι και του Μαξ, τα οποία

έχουν την ιδιαιτερότητα να

χρυσίζουν. Αυτός είναι ο λόγος

που γίνονται στόχος συλλεκτών

σπάνιων αβγών, οι οποίοι τα

αρπάζουν και τα πηγαίνουν στο

Κονγκό. Εκεί διοργανώνονται

μυστικά γεύματα για εκατομμυ-

ριούχους απ’ όλο τον κόσμο, που

πληρώνουν χιλιάδες δολάρια για

τα πιο εξωτικά πιάτα. Ο Τότο και

η Ντι πρέπει να φτάσουν μέχρι

την αφρικανική ήπειρο... B

Info: Στις αίθουσες από τις 27.04.

μια ερημική τοποθεσία κοντά στο ξενοδοχείο. Η ταινία είναι κατάλληλη για θεατές άνω των 18 ετών. B

Info: Στις αίθουσες από τις 04.05.

SAISON MORTE (SAISON MORTE)

Σκηνοθεσία: Θανάσης Τότσικας.

Παίζουν: Δημήτρης Λάλος, Ορέστης

Τζιόβας, Τζένη Θεωνά, Αλέξανδρος

Λογοθέτης, Τόνια Σωτηροπούλου.

Διάρκεια: 179 λεπτά.

Είδος: περιπέτεια μυστηρίου.

Ο Χρήστος καλεί την αστυνομία

από το ξενοδοχείο «Paradise»,

που βρίσκεται σε μια ερημική,

τον χειμώνα, τοποθεσία τού νη-

σιού. Όταν φτάνει η αστυνομία,

βρίσκει τον άντρα τραυματισμέ-

νο, την ιδιοκτήτρια του ξενοδο-

ΚΑΤΣΕ ΣΤ’ ΑΒΓΑ ΣΟΥ (LITTLE EGGS)

Σκηνοθεσία: Γκ. και Ρ. Αλατρίστε.

Με τις φωνές των: Γιώργου Σκουφή, Ειρήνης Ασπιώτη, Αλεξάνδρας Λέρτα,

τού μήνα δεν θα

χείου νεκρή και βίαια δολοφονη-

μένο τον συνάδελφο του άντρα

που τηλεφώνησε. Δεν υπάρχει

κάποιος που να μπορεί να πει

τι έγινε στο ξενοδοχείο, πλην

του Χρήστου, ο οποίος επιμένει

να ζητάει από το κρεβάτι τού

ιατρικού κέντρου όπου νοσηλεύ-

εται τη Νάντια, μια αναχωρήτρια

από την Αθήνα, που ζούσε σε

ΡΕΝΦΙΛΝΤ (RENFIELD)

Σκηνοθεσία: Κρις ΜακΚέι. Παίζουν: Νίκολας Χουλτ, Νίκολας Κέιτζ, Μπεν Σβαρτζ. Διάρκεια: 93 λεπτά.

Είδος: κωμωδία, φαντασίας, τρόμου.

Ο

Ρένφιλντ είναι ο βασανισμένος βοηθός τού πλέον ναρκισσιστικού αφεντικού τής ιστορίας, του Δράκουλα. Αναγκάζεται να προμηθεύει με θηράματα τον κύριό του και να του προσφέρει ό,τι ζητήσει, ανεξάρτητα από το πόσο ευτελές είναι. Αλλά τώρα, μετά από αιώνες σκλαβιάς, ο Ρένφιλντ είναι έτοιμος να δει αν

«Guardians of the Galaxy, Vol.3».

υπάρχει ζωή έξω από τη σκιά τού άρχοντα του σκότους. Αν μπορεί να καταλάβει πώς να τερματίσει την εξάρτησή του... B

Info: Στις αίθουσες από τις 11.05.

Επί σκηνής

«Οικόπεδα με θέα»

με τους Γ. Μπέζο, Ά.

Λεμπεσόπουλο, Μ.

Παπαδημητρίου, Θ.

Κουρλαμπά, Γ. Δρα-

κόπουλο, Γ. Σκαφίδα

και Μ. Μαριόλο στο

Κολοσσαίον (Βασ.

Όλγας 150). Πρεμιέρα:

ΠΑ 05.05, στις 19:00.

Κάθε ΠΑ στις 19:00

& στις 21:30, κάθε ΣΑ

€12 (γενική είσοδος), €10 (για πολύτεκνους, άνω των 65, ομαδικό, εκπαιδευτικών), €8 (φοιτητικό, μαθητικό).

Κάθε ΠΕ λαϊκή, στις 21:00: €10 (γενική είσοδος), €8 (για πολύτεκνους, άνω των 65, ομαδικό, εκπαιδευτι-

και οι βαλτότοποι κρύβουν στη

στις 18:00 & στις 21:00

και κάθε ΚΥ στις 18:00 & στις 20:30 (διάρκεια

85 λεπτά). Εισιτήρια: €25 (ζώνη Α’), €20

(ζώνη Β’), €15 (ζώνη

Γ’). Ειδικές τιμές για

ομαδικές κρατήσεις

άνω των 30 ατόμων (στο Τ. 210-00.80.900

και στο Ε. info@ happyproductions.gr). B

«Σωτηρία με λένε»

της Σ. Αδαμίδου στο

Αυλαία (Τσιμισκή

136). Από ΤΕ ώς ΣΑ

στις 21:00 και κάθε ΚΥ

στις 19:00 (ώς την ΚΥ

07.05). Η παράσταση

διαρκεί 75 λεπτά (χωρίς διάλειμμα).

Εισιτήρια: €25 (ζώνη

κών, φοιτητικό, μαθητικό). Κάθε ΠΑ & ΣΑ

στις 21:00 και κάθε ΚΥ

στις 19:00: ζώνες με

διαβάθμιση στις τιμές

(€20, €18, €15, €13 και

€7, για περιορισμένο

αριθμό θέσεων). Εκ-

πτωτικό εισιτήριο: €13

(φοιτητικό, μαθητικό,

πολυτέκνων, άνω των 65, ομαδικό, εκπαιδευτικών). Κάθε ΣΑ στις 18:00: €12 (γενική είσοδος), €10 (πολυτέκνων, άνω των 65, ομαδικό, εκπαιδευτικών), €8 (φοιτητικό, μαθητικό). Παραστάσεις ώς την ΚΥ 14.05. B

FAST

X (FAST X)

Σκηνοθεσία: Λουί Λετερί.

Παίζουν: Βιν Ντίζελ, Μισέλ Ροντρίγκεζ, Τζέισον Στέιθαμ, Έλεν Μίρεν. Διάρκεια: 93 λεπτά.

Είδος: περιπέτεια δράσης.

Μετά από πολλές αποστολές και

ενάντια σε απίθανα εμπόδια, ο Ντομ

Τορέτο και η οικογένειά του έχουν

ξεγελάσει (και ξεπεράσει) κάθε

αντίπαλο στο διάβα τους. Τώρα, βρίσκονται αντιμέτωποι με μια

τρομακτική απειλή που ξεπροβάλλει

από τα σκοτάδια τού παρελθόντος

και διψάει για εκδίκηση. B

Info: Στις αίθουσες από τις 18.05.

Α’, στην πρώτη σειρά), €18 (γενική είσοδος), €15 (φοιτητικό,

ανέργων, ΑμΕΑ χωρίς

κινητικά προβλήματα, γκρουπ). B

«Ο κατά φαντασίαν

ασθενής» τού Μολιέρου σε μετάφραση Ι.

Πολέμη και σκηνοθε-

σία Θ. Αμπαζή από

το ΚΘΒΕ στη σκηνή

«Σωκράτης Καρα-

ντινός» τής Μονής

Λαζαριστών. Παρα-

στάσεις και εισιτήρια:

κάθε ΤΕ στις 19:00:

Good Life __ Μουσική

Depeche Mode/ «Memento mori»

Εμπορικά, το «The Golden Age of Wireless» τα πήγε πολύ καλά στις ΗΠΑ, ενώ το σινγκλ «She Blinded Me with Science» είχε γίνει ήδη μεγάλη επιτυχία, φτάνοντας στο Νο. 5 τού Billboard Hot 100. Ιδιαίτερη μνεία οφείλω όμως στο «Airwaves», που αποτελεί μακράν την καλύτερη στιγμή τού άλμπουμ.

ΑΚΗ,

ΕΠΑΝΑΣΤΑΤΙΚΗ, ΨΗΦΙΑΚΗ ΓΛΩΣΣΑ

ΤΩΝ ΣΥΝΘΕΣΑΪΖΕΡΣ ΟΝΟΜΑΤΙ «MIDI».

ΜΑΛΙΣΤΑ, ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΚΛΟ-

ΦΟΡΙΑ ΤΟΥ Ο ΝΤΟΛΜΠΙ ΕΙΧΕ ΔΟΥΛΕΨΕΙ

ΩΣ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΣ ΚΙΜΠΟΡΝΤΙΣΤΑΣ

ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΗΣ (ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟΥΣ «FOREIGNER») ΣΤΟ ΑΛΜΠΟΥΜ ΤΟΥΣ ΜΕ

ΤΙΤΛΟ «4». ΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ

flashback

Thomas Dolby/ «The Golden Age of Wireless»

ΗΤΑΝ 1982, ΤΕΤΟΙΑ ΕΠΟΧΗ, ΟΤΑΝ Ο ΤΟΜΑΣ ΝΤΟΛΜΠΙ ΚΥΚΛΟΦΟΡΟΥΣΕ ΤΟ ΝΤΕΜΠΟΥΤΟ ΑΛΜΠΟΥΜ ΤΟΥ ΜΕ ΕΝΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΤΑΜΠΕΡΑΜΕΝΤΟ ΣΤΟΝ ΚΟΜΙΚ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΤΟΥ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ (ΣΤΗΝ

ΚΑΝ ΝΑ ΞΕΡΩ ΠΟΙΟ ΘΑ ΗΤΑΝ ΤΕΛΙΚΑ ΤΟ ΗΧΗΤΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ. Ο ΙΔΙΟΣ ΠΛΑΣΑΡΕ ΠΕΡΙΤΕΧΝΑ ΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ (ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΣΩΣΤΑ ΕΠΡΑΞΕ ΓΙΑ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ) ΤΟΥ ΤΥΠΟΥ ΠΟΥ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ «ARPEGGIATOR» ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΠΛΗΚΤΡΩΝ ΣΤΟ ΠΑΣΙΓΝΩΣΤΟ «WAITING FOR A GIRL LIKE YOU».

ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ, 41 ΧΡΟΝΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ, ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΔΙΣΚΟ «THE GOLDEN AGE OF WIRELESS», Η ΤΕΧΝΙΚΗ

ΠΟΛΥΠΛΟΚΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ. Ο ΝΤΟΛΜΠΙ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ

ΚΑΛΟΣ ΤΡΑΓΟΥΔΙΣΤΗΣ, ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ, ΣΤΟ ΕΝ ΛΟΓΩ ΕΓΧΕΙΡΗΜΑ, ΕΙΧΕ ΜΙΚΡΗ ΣΗΜΑΣΙΑ, ΚΑΘΩΣ ΤΟ ΗΧΟΓΡΑΦΗΜΑ

ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑ ΑΠΕΡΑΝΤΟ ΗΧΟΤΟΠΙΟ

ΕΝΟΣ SYNTHPOP ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΥ, ΟΠΟΥ

ΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ, ΤΑ

ΤΑ

DRUM MACHINES ΚΑΙ ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙ-

ΚΕΣ ΦΩΝΕΣ ΔΙΗΓΟΥΝΤΑΝ ΜΙΑ ΠΛΟΥΣΙΑ

ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΡΕΤΡΟ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ. Ο ΝΤΟΛΜΠΙ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕ ΜΙΑ

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ, ΕΝΑ ΜΕΛΛΟΝ ΑΠΟ

ένα αναχρονιστικό, μεθυστικό χτύπημα μέσα από τα synth grooves και τα ηχητικά εφέ τού electro/new wave τής δεκαετίας τού 1980, με ένα «κλικ» διαφορετικότητας στην πιο τεχνολογικά σύγχρονη επίτευξη της παραγωγής.

Γράφει ο Dreamachinery

Αποδεικνύουν –πρωτίστως

στον εαυτό τους και, συνάμα, στο απέραντο, φανατικό κοινό

τους ανά τον πλανήτη, που

τους ακολουθεί πιστά επί 42

συναπτά έτη και ανανεώνεται

διαρκώς– ότι πρόσθεσαν ακό-

μη έναν κρίκο στη διαμαντέ-

νια ιστορία τους.

άλμπουμ, που ξεκίνησε

μέσα στην πανδημία. Είναι

μια οδυνηρή απόδειξη του

πολιτιστικού πλαισίου, των

σταδίων τής ζωής και της

θλίψης που διαμόρφωσαν

τη χρονική συγκυρία αυτού

του δίσκου, καθώς στις 26

Μαΐου 2022 το ιδρυτικό

μέλος, Άντριου Φλέτσερ,

έφευγε ξαφνικά από τη

ζωή. Η θλίψη αυτή έμεινε

στα δύο εναπομείναντα

μέλη, που αποφάσισαν

να συνεχίσουν και να

τής ζωής υπό το πρίσμα των ορίων της.

ΤΟ ΟΠΟΙΟ –ΚΑΤΑ ΕΙΡΩΝΙΚΟ ΤΡΟΠΟ– ΘΑ ΑΠΟΥΣΙΑΖΕ ΕΝ ΚΑΤΑΚΛΕΙΔΙ Ο ΙΔΙΟΣ ΩΣ «ΜΟΥΣΙΚΟΣ» ΝΤΟΛΜΠΙ.

ΑΚΟΥΣΤΕ ΤΑ ΑΦΟΒΑ, ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΚΑΤΑΛΗΨΗ. SO... DREAM ON, UNTIL NEXT TIME...

Υπήρχαν κάποιες στιγμές που ένιωθα ότι φλερτάρουν με το θρυλικό τους άλμπουμ «Songs of Faith And Devotion».

Μία από αυτές ήταν στο «Before We Drown». Το (υπό μία έννοια οξύμωρο) σχήμα τού ηλεκτρομπίτ σχηματισμού με τη soul-ίστικης απόχρωσης μελωδική γραμμή στο «Soul With Me» δίνει για άλλη μία φορά το μοναδικό ηχόχρωμα στην ερμηνεία τού Mάρτιν Γκορ, επισφραγίζοντας το φωνητικό υπερ-βιμπράτο που χαρακτηρίζει τις περισσότερες φορές τις ερμηνείες του, κάνοντας και πάλι ξεχωριστή την παρουσία του μέσα στο άλμπουμ.

Εννοιολογικά, η φράση «Memento mori» σημαίνει «θυμήσου ότι είσαι θνητός». Η φράση αυτή

έμελλε, συμπτωματικά, να

στιγματίσει ολόκληρη την πορεία δημιουργίας τού

ολοκληρώσουν το έργο

τους, μετατρέποντας στον

απόηχο αυτής της απώλειας

όλα εκείνα τα ανάμεικτα

συναισθήματά τους σε έναν

ακόμη πιο δημιουργικό δι-

αλογισμό για την ομορφιά

Η βελόνα αρχίζει να κυλά πάνω στα αυλάκια και το «My Cosmos Is Mine» μάς εντάσσει στην ακροατική ιεροτελεστία, δίνοντας αυτήν τη ρυθμοεισαγωγική λούπα ως έναν ασύμμετρο καρδιακό παλμό μέσα από τα θολά, απόκοσμα φωνητικά τής αγέραστης φωνής τού Ντέιβ Γκάχαν, που σε καθηλώνει. Στη συνέχεια, το «Wagging Tongue» δίνει έντονα και για πρώτη φορά τόσο

ξεκάθαρα στην πορεία τους

επηρεασμούς Kraftwerk-ικών

περασμάτων, που συνάντησα

έντονα και αρκετά παρακάτω, στο «People Are Good».

Το «Ghosts Again», ως πρώτο σινγκλ, είναι αυτό που

περιγράφει η έννοια «κάνει

για σινγκλ...» και είναι

απόλυτα συμβατό μ’ αυτό.

Στα «My Favourite Stranger», «Caroline’s Monkey», αλλά

και στο «Never Let Me Go»

παρουσιάζουν περίτεχνα, όπως μόνον οι ίδιοι ξέρουν,

Με το «Speak To Me» έρχεται ένας υπερσυγκλονιστικός επίλογος σε ερμηνεία και ενορχήστρωση, με το ευφυέστατο τέχνασμα όπου το κομμάτι δυναμώνει ολοένα και περισσότερο εν μέσω ενός ηλεκτροκαρδιακού παλμού, μέχρι να σταματήσει την όλη ροή και να κοπεί απότομα αυτή η απόκοσμη ατμόσφαιρα, με την οποία είχε ξεκινήσει η ακρόαση – ενδεχομένως να αποτελεί το κύριο χαρακτηριστικό τού άλμπουμ. Συνοψίζοντας με απλά, στακάτα λόγια: είναι ένα από τα καλύτερα άλμπουμ τους; Θα τολμήσω να πω «ναι»! Κυκλοφορεί από την Columbia/Mute Records. B

Good Life __ City Faces

Χάρης Παπατζίμας

Μουσικός. Φωτογραφήθηκε την Πέμπτη 20 Απριλίου, στην πλατεία τής ΧΑΝΘ.

Φωτογραφία: Σάκης Γιούμπασης Η Θεσσαλονίκη με ωθεί να εκφράζομαι μουσικά και κοινωνικά. Η urban αισθητική, τα αναρίθμητα καλλιτεχνικά δρώμενα και η ιστορικά πολυπολιτισμική φύση της είναι σίγουρο ότι θα σε παρακινήσουν να σκεφτείς, να εκφράσεις, να νιώσεις. Με όχημα το συγκρότημά μου, «Bad Blood Orchestra», προσπαθώ

να εξωτερικεύσω οτιδήποτε

με απασχολεί, να εναρμονιστώ

με τους ήχους της πόλης

και να ταυτιστώ με ένα περιβάλλον που ανέκαθεν γεννούσε ιστορίες και ταλέντα.