Citymag #069/Νοέμβριος 2023

Citymag ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ, ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ, ΙΔΕΕΣ & ΑΠΟΨΕΙΣ, ΟΔΗΓΟΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΚΑΙ ΟΛΟ ΤΟ TALK OF THE TOWN ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

YOUR FREE GUIDE TO URBAN FINE LIVING ΤΕΥΧΟΣ #069 ___ ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2023

Αφιέρωμα: Η γειτονιά μου

Ροτόντα και τα πέριξ a σ.26

«ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ» Ο νέος δήμαρχος, Στέλιος Αγγελούδης, ανοίγει τα χαρτιά του για όσα θα κάνει από την 01.01.2024..

+ 64ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ: ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΜΕ ΤΡΑΝ ΑΝ ΧΟΥΝΓΚ, ΦΙΝΑΛΕ ΜΕ ΑΚΙ ΚΑΟΥΡΙΣΜΑΚΙ. ΤΙ ΘΑ ΔΟΥΜΕ ΣΤΗ ΦΕΤΙΝΗ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ (02-12.11.2023) ___ Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΤΟΥ (ΚΑΛΟΥ) ΣΙΝΕΜΑ: ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΑ ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑΤΑ ΗΣ ΤΗΣ 7 ΤΕΧΝΗΣ ΟΛΟ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΣΤΙΣ ΣΚΟΤΕΙΝΕΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ. ___ THE CITYMAG FOODIES: Ο,ΤΙ ΝΕΟ ΚΑΙ ΟΙ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ.

Ηταν δίκαιο. Και έγινε πράξη. Γράφει ο Άγγελος Ν. Βάσσος

Citymag

YOUR FREE GUIDE TO URBAN FINE LIVING Ιδιοκτησία - Εκδοση

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Out and about __ Editorial

Θερμαϊκός Εκδόσεις

Aνάπτυξη περιεχομένου

now the creativity platform

Διευθυντής

Άγγελος Ν. Βάσσος

angelos@citymagthess.gr

Αρχισυντάκτης

Λεόντιος Παπαδόπουλος leontios@citymagthess.gr

Διεύθυνση

Ροδοπόλεως 9, Καλαμαριά ΤΚ 551 33, Θεσσαλονίκη 2310-431.669 www.citymagthess.gr

Σύνταξη

contact@citymagthess.gr

Ατζέντα εκδηλώσεων agenda@citymagthess.gr

Εμπορικό τμήμα

adv@citymagthess.gr CitymagThess Citymagthess @citymag_thess issuu.com/citymagthess

Εκτύπωση

ThessPrint ΑΕ Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή η απόδοση του περιεχομένου του περιοδικού με οποιονδήποτε τρόπο –μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο– χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη (νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα). Οι απόψεις των

03

σχολιογράφων είναι προσωπικές και δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της διεύθυνσης του περιοδικού.

Η πατρότητα

της ατάκας ανήκει στον τέως πρωθυπουργό, Αλέξη Τσίπρα. Και είναι μια ατάκα εύστοχη, που πραγματικά έμεινε εν είδει σλόγκαν – παρά το ότι ο εμπνευστής της ελάχιστα έδειξε να την ακολουθεί σε ό,τι αφορά το δίκαιο ή, έστω, το συνεπές των έργων του, συγκρινόμενο με όσα είχε υποσχεθεί προεκλογικά. Η ρήση αυτή επιβεβαιώθηκε και στις πρόσφατες δημοτικές εκλογές στη Θεσσαλονίκη, όπου ο (απερχόμενος, πλέον) δήμαρχος, Κωνσταντίνος Ζέρβας, έχασε από τον αντίπαλό του στην κάλπη (και εκλεγμένο, πλέον, δήμαρχο Θεσσαλονίκης), Στέλιο Αγγελούδη – και μάλιστα με τρόπο συντριπτικό.

Κι όμως:

η ήττα του Κωνσταντίνου Ζέρβα μόνον ανεξήγητη ή αναπάντεχη δεν θα μπορούσε να χαρακτηριστεί – και μάλιστα απ’ όλους, εκτός, ίσως, από τον στενό κύκλο του απερχόμενου δημάρχου, ο οποίος, ακόμη και την ενδεκάτη ώρα, εμφανιζόταν σίγουρος για τη νίκη, παρουσιάζοντας μια Θεσσαλονίκη μάλλον αόρατη στα μάτια όλων ημών των υπολοίπων. Δεν τα γράφω τώρα, ως μετά Χριστόν προφήτης. Το Citymag, αντιλαμβανόμενο έγκαιρα προς τα πού οδεύουν οι εξελίξεις, έγραφε για τη διαμορφούμενη κατάσταση στη διάρκεια των τελευταίων (πολλών) μηνών (ακόμη και το cover story του αμέσως προηγούμενου τεύχους μας περιέγραφε την κατάσταση με τρόπο που αποδείχθηκε προφητικός) – φευ, εις ώτα μη ακουόντων.

Δυστυχώς για όλους, ο απερχόμενος δήμαρχος Θεσσαλονίκης απογοήτευσε όλους (μας) με το έργο του (ή μάλλον, με την απουσία έργου) στη διάρκεια της τετραετίας που προηγήθηκε. Η καθημερινότητα στην πόλη (ίσως ο βασικός δείκτης που κρίνει την επιτυχία ή την αποτυχία ενός τοπικού άρχοντα στο έργο του) επιβαρύνθηκε συντριπτικά, με την κατάσταση να προκαλεί τη δυσαρέσκεια των πολιτών σε τομείς όπως αυτοί της καθαριότητας και της ανακύκλωσης, της συντήρησης των υφιστάμενων υποδομών (όχι,

δεν αρκούν οι ασφαλτοστρώσεις που πραγματοποιήθηκαν με «καταδρομικό» τρόπο) ή της υλοποίησης αναπλάσεων και νέων έργων υποδομής (χορτάσαμε από μακέτες και από εξαγγελίες περί «σημαντικής προόδου» σε μια σειρά από παρεμβάσεις, η οποία πρόοδος ωστόσο –αλίμονο– ουδέποτε έφτασε στο πεδίο, ουδέποτε επέτρεψε να δούμε εργοτάξια να στήνονται σε χαίνουσες πληγές δεκαετιών, όπως η πλατεία Διοικητηρίου, ή σε σημεία «προσεχώς καλύτερα», όπως η πλατεία Αριστοτέλους, οι Στάβλοι Παπάφη ή η Παλιά Παραλία). Σε όλη αυτήν την υστέρηση το επιτελείο του Κωνσταντίνου Ζέρβα απαντούσε επικοινωνιακά, μέσω αναρτήσεων στα social media και βίντεο στο TikTok, που συχνά μας έκαναν να αναρωτιόμαστε αν ζούμε όλοι μαζί στην ίδια πόλη. Επειδή, ξέρετε, την πραγματικότητα τη βιώνεις, γι’ αυτό και έχεις άποψη γι’ αυτήν – άποψη που δεν μπορεί να σου αλλάξει καμία πληρωμένη δημοσίευση και κανένα βίντεο στο TikTok.

Κάπως έτσι

προέκυψε το αποτέλεσμα της Κυριακής 15.10.2023, το οποίο ήρθε να επιβεβαιώσει για ακόμη μία φορά τη διαχρονική σοφία του Αλέκου Σακελλάριου, ο οποίος (διά στόματος υπουργού Μαυρογιαλούρου, κατά κόσμον Λάμπρου Κωνσταντάρα, σε συζήτηση με τον συνάδελφό του «υπουργό», ηθοποιό Γιώργο Γαβριηλίδη) διακήρυσσε στο all-time-classic αριστούργημα του 1956 «Υπάρχει και φιλότιμο»: «Οι γυναίκες και οι πολιτικοί, Κωστάκη μου, πρέπει να προσέχουν πολύ τις περιφέρειές τους[...]. Γιατί υπάρχει κίνδυνος, Κωστάκη μου, να ξανάρθουν εκλογές και η περιφέρειά σου να σε γράψει στην περιφέρειά της».

Όλα τα υπόλοιπα

αποτελούν, πλέον, ιστορία... Σε περίπου δύο μήνες, από την 01.01.2024, η πόλη θα έχει νέα διοίκηση και νέο δήμαρχο, που θα κληθεί να κλείσει πολλές πληγές και –το δυσκολότερο– να αναστρέψει κακές νοοτροπίες τουλάχιστον 12 χρόνων. Θα χρειαστεί να σπάσει πολλά αβγά. Ας ελπίσουμε να αρέσουν στον κ. Αγγελούδη οι ομελέτες... B

Πού μπορείτε να μας βρίσκετε: Αν είστε αναγνώστης και διαπιστώσατε ότι το Citymag εξαντλήθηκε στα σημεία διανομής ή αν είστε επαγγελματίας και θα θέλατε να φιλοξενείτε το Citymag στην επιχείρησή σας, επικοινωνήστε μαζί μας στο

contact@citymagthess.gr ή καλέστε στο 2310-431.669

Δείτε τα σημεία διανομής του Citymag (σε έναν δυναμικό κατάλογο που ανανεώνεται διαρκώς) σκανάροντας με το smartphone σας το QR code που ακολουθεί:

Μπορείτε να βρείτε, ακόμη, το Citymag στο lounge τής Aegean Airlines στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» της Θεσσαλονίκης (σε έντυπη μορφή), αλλά και ψηφιακά, ως e-book, ακριβώς όπως τυπώνεται στο χαρτί, σε όλες τις εσωτερικές και τις διεθνείς πτήσεις τής Aegean Airlines όπου διατίθεται η υπηρεσία Aegean Stream.

Παρακαλούμε ανακυκλώστε μετά την ανάγνωση

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Τhe Talks __ People are talking about...

Επιλέγουν οι συντάκτες του Citymag

Τhe Talks Μουσική

100 χρόνια Disney Μια διαφορετική συναυλία στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης.

Μια συναυλία δημιουργήθηκε ειδικά για τον εορτασμό των 100 χρόνων της Disney, περιοδεύοντας ανά τον κόσμο – και στις 5 Νοεμβρίου θα περάσει και από το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης. Πρωταγωνιστούν τα αστέρια του West End: ο Μπεν Φόρστερ («The Phantom of the Opera»), η Λουίζ Ντίρμαν («Wicked»), η Ρέιτσελ Τζον («Hamilton»), ο Ρομπ Χάουτσεν («Everybody’s Talking About Jamie»), ο Έιντριαν Χάνζελ («Guys and Dolls»), αλλά και η Νάντια Μπουλέ – σε διπλό ρόλο, στην παρουσίαση και το τραγούδι. Θα απολαύσουμε αποσπάσματα από τις πιο αγαπημένες ταινίες της Disney σε γιγαντοοθόνη, ενώ, ταυτόχρονα, τα κλασικά μουσικά θέματα θα ζωντανεύουν επί σκηνής από μια ορχήστρα 56 μουσικών και τις φωνές των τραγουδιστών τού West End, συνθέτοντας μια μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία. Θα ακούσουμε τραγούδια από ταινίες με τις οποίες μεγαλώσαμε (ταινίες που μας έμαθαν να ονειρευόμαστε, όπως οι «Alladin», «Lion King», «Little Mermaid», «Frozen», «Beauty and the Beast», «Mary Poppins», «Encanto» και πολλές ακόμη), αλλά και άλλα αγαπημένα τραγούδια από τους κόσμους της Pixar, του Star Wars και της Marvel. B

Info: Στις 5 Νοεμβρίου (στις 16:00 και στις 19:30),

04

στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία, Τ. 2310-895.800). Εισιτήρια ενηλίκων: €60 (VIP), €50 (Α’ ζώνη), €40 (Β’ ζώνη), €30 (Γ’ ζώνη), €25 (Δ’ ζώνη), €20 (Ε’ ζώνη). Παιδικά εισιτήρια (αφορούν ηλικίες 3-12 ετών): €39 (VIP), €29 (Α’ ζώνη), €23 (Β’ ζώνη), €19 (Γ’ ζώνη), €16 (Δ’ ζώνη), €14 (Ε’ ζώνη). Προπώληση μέσω του more.com, εδώ: https://www.more.com/ music/disney-100-the-concert/

Ατζέντα

Μουσική

Μουσική και μουσικοί

Δύο κυρίες σε ένα κύμα του Νότου

«6ο Φεστιβάλ Μπαρόκ Μουσικής: 1723» (σ.σ.: είναι η χρονιά

που ο Γιόχαν Σεμπάστιαν Μπαχ κλείνει την περίοδο του Κέτχεν και φεύγει για τη Λειψία, όπου θα παραμείνει ώς το τέλος της ζωής του) την ΠΑ 03 & το ΣΑ 04.11, αλλά και την ΠΑ 10 & την ΚΥ 12.11, στις 20:30, στην αίθουσα «Αιμίλιος Ριάδης» του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία). Εισιτήρια: από €7. B

Info: Η Δήμητρα Γαλάνη

και η Μάρθα Φριντζήλα την ΤΡ 31.10 & την ΤΕ 01.11, στις 20:30, στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία). Εισιτήρια: από €20.

Σε συνέχεια των δύο soldout εμφανίσεών τους στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, η Δήμητρα Γαλάνη και η Μάρθα Φριντζήλα έρχονται στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης για ακόμη ένα συναρπαστικό μουσικό ταξίδι. Οι δύο ερμηνεύτριες μας προσκαλούν να τραγουδήσουμε μαζί τους διαχρονικά τραγούδια και διασκευές με νέα προσέγγιση, μέσα από την πρωτότυπη ματιά των ταλαντούχων μουσικών που τις πλαισιώνουν. Συναντιούνται επί σκηνής, για να πουν την ιστορία τους μέσα από τραγούδια, σε μια μουσική περιπλάνηση στον Νότο (από τη Μεσόγειο ώς την

Καραϊβική), με εξαίρετους μουσικούς, αιθέριες μελωδίες και πολυαγαπημένα τραγούδια από άλλες εποχές, που επιστρέφουν στο σήμερα. B

Χορός

Μουσική

Οι φινλανδοί θιασώτες του μελωδικού μέταλ Sonata Arctica ανεβαίνουν, παρέα με τους Stratovarius, το ΣΑ 04.11, στις 20:00, στη σκηνή τού Principal Club Theater (στο συγκρότημα του Μύλου, Ανδρέου Γεωργίου 56). Εισιτήρια: από €35. B

Οι Fun Lovin Criminals, το σχήμα

που μετουσίωσε το πολιτισμικό μπλεντ της Νέας Υόρκης σε μια σειρά από πρωτοπόρα άλμπουμ, έρχεται την ΠΑ 10.11, στις 20:30, στο Principal Club Theater (στο συγκρότημα του Μύλου, Ανδρέου Γεωργίου 56). Μία ημέρα αργότερα, στις 11.11, επίσης στις 20:30, θα εμφανιστούν στη σκηνή τού Gazarte, στην Αθήνα. Εισιτήρια: €23. B

Ο Σωκράτης Μάλαμας το ΣΑ 11, το ΣΑ 18 &

το ΣΑ 25.11, στις 21:30, στο Block 33 (26ης Οκτωβρίου 33). Εισιτήρια: από €15. B

Δεν βλέπετε την εκδήλωσή σας στην ύλη του τεύχους μας; Επικοινωνήστε τώρα μαζί μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση contact@ citymagthess.gr

Μουσική

Η Ελένη Βιτάλη «Dance me» στο Vergina στο Μέγαρο

Μία ντίβα στη Θεσσαλονίκη

Για ακόμη μία χρονιά, η αγαπημένη ερμηνεύτρια Ελένη Βιτάλη συνεχίζει, παρέα με τους ΤΖΟΥΜ, τις εμφανίσεις της. Πιστή στο ραντεβού που τη θέλει να επικοινωνεί με το κοινό με έναν εντελώς δικό της τρόπο, η Ελένη Βιτάλη δεν είναι μόνο μια σπουδαία τραγουδίστρια. Στην πολύχρονη πορεία της έχει υπηρετήσει το ελληνικό τραγούδι σε κάθε έκφρασή του, πάντοτε με την ίδια, χαρακτηριστική αλήθεια και συγκίνηση. B

Το Μέγαρο Μουσικής και η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης υποδέχονται στην πόλη μία από τις μεγαλύτερες ντίβες των ημερών μας παγκοσμίως: τη λετονή μεσόφωνο Ελίνα Γκαράντσα, η οποία έχει κερδίσει κοινό και κριτικούς με την ομορφιά της φωνής της, την ιδιοφυή της μουσικότητα και τις συναρπαστικές σκηνικές της ερμηνείες. Τη μέτζο σοπράνο θα συνοδεύσει η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης, ενώ στη διεύθυνση ορχήστρας θα βρεθεί ο Κάρελ Μαρκ Τσίτσον. B

Info: Την ΠΑ 27 & το ΣΑ

28.10, αλλά και την ΠΑ 03 & το ΣΑ 04.11, στις 22:00, στο Vergina Theatro (12ο χλμ. οδού Θεσσαλονίκης-αεροδρομίου). Εισιτήρια: από €20.

Η παράσταση (από την ομάδα χορού Ballets Jazz Montréal) εμπνέεται από το πλούσιο έργο του ποιητή, συγγραφέα και τραγουδοποιού Λέοναρντ Κοέν. Τη χορογραφία (η οποία χρησιμοποιεί στοιχεία εικαστικά, μουσικά, δραματουργικά και χορογραφικά) συνυπογράφουν ο Αντώνης Φωνιαδάκης, η Annabelle Lopez Ochoa και ο Ihsan Rustem, δημιουργώντας ένα σύμπαν στέρεο και βαθύ, όπως ακριβώς και το έργο του διάσημου καναδού ποιητή. B

Info: Την ΤΡ 07 & την ΤΕ

08.11, στις 20:30, στο Μέγαρο Μουσικής (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία). Εισιτήρια: από €10.

Info: Το ΣΑ 11.11, στις 21:00,

στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία). Εισιτήρια: από €20.

Γράφει η Cathy

Gossip

Το μονόπετρο επεστράφη με την έγκριση και του... επικοινωνιολόγου

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Talks __ Sex and the city

Τα απόνερα των πρόσφατων αυτοδιοικητικών εκλογών έφτασαν πολύ μακρύτερα απ’ όσο θα μπορούσε να διανοηθεί ακόμη και ο πλέον ευφάνταστος νους.

06

Ο ρόλος

των επικοινωνιολόγων (ειδικά σε προεκλογικές περιόδους) είναι πλέον λίγο πολύ γνωστός, φανατική αναγνώστρια – φανατικέ αναγνώστη μου. Τόσο γνωστός, που δεν χρειάζεται καν να κάνω ιδιαίτερη αναφορά. Αρκεί να πω ένα πράγμα: αν δεν πάρεις το «πράσινο φως» από τον επικοινωνιολόγο σου (όταν είσαι πολιτικός άνδρας ή πολιτική γυναίκα), δεν μπορείς καν να αναπνεύσεις. Πολλώ δε μάλλον, να προχωρήσεις σε κινήσεις που αφορούν στην προσωπική σου ζωή, οι οποίες θα μπορούσαν να ανατρέψουν άρδην το προφίλ που με περισσή προσπάθεια (και με το αζημίωτο, για να είμαστε απολύτως ειλικρινείς) χτίζει ο επαΐων σύμβουλός σου.

Κάπως έτσι,

η ζωή αρκετών υποψηφίων πάτησε «pause» στη διάρκεια της προεκλογικής περιόδου, συχνά για θέματα φαινομενικώς απολύτως ασύνδετα με την πολιτική τους δραστηριότητα (θέλω να σου θυμίσω, φανατικό μου κοινό, ότι από αυτήν εδώ τη στήλη σού είχα γράψει προ μηνών για τον αυτοδιοικητικό που, παρότι διερχόταν κρίση στη σχέση του με το έτερόν του ήμισυ, δημοσίως έδινε την εικόνα ενός γάμου απολύτως αψεγάδιαστου και ανέφελου, από φόβο μήπως τα νέα ενός επικείμενου διαζυγίου απειλούσαν την πορεία του προς την επανεκλογή).

Οι εκλογές ήλθαν,

οι εκλογές παρήλθαν, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου. Και κάπως έτσι, μια σειρά από μικρά, οικογενειακά δράματα (ίσως να είμαι κάπως υπερβολική... Η έκφραση «Μια σειρά από μικρές, οικογενειακές αναταράξεις» ίσως θα ήταν ορθότερη) άρχισαν να σκάνε μύτη. Ορισμένα εξ αυτών, στην ευρύτερη περιοχή της ελληνικής συμπρωτεύουσας, για να χρησιμοποιήσω και εγώ τον αθηναϊκό (προδήλως) ευφημισμό που χρησιμοποιείται κάθε φορά που ο λόγος έρχεται στη Θεσσαλονίκη. Αυτήν τη φορά, το ζήτημα αφορά δύο πρόσωπα – ο ένας άνδρας, η μία γυναίκα. Το ένα εκ των δύο προσώπων εξελέγη (δεν θέλω να διευκρινίσω αν «εξελέγη» ή «επανεξελέγη», για να μη φωτογραφίσω πρόσωπα), το άλλο όχι. Αδιάφο-

ρο, ωστόσο, μια που και στις δύο περιπτώσεις η κατάληξη ήταν η ίδια.

«Τι θέλεις να πεις,

Κάθι μου;» θα με ρωτήσεις έμπλεο απορίας (ει μη και αγωνίας), φανατικό μου κοινό. Κι εγώ δεν θα σε αφήσω στο σκότος – χωρίς χρονοτριβή, θα σου εξηγήσω τι εννοώ. Βλέπεις, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου, ο έγγαμος βίος αμφότερων των υποψηφίων διερχόταν μείζονα κρίση. Κι όμως: από φόβο πώς ένα ενδεχόμενο διαζύγιο θα μπορούσε να επηρεάσει τις εκλογικές επιδόσεις τόσο του ενός όσο και του άλλου προσώπου για τα οποία συζητάμε, η «εντολή» των επικοινωνιολόγων που συμβούλευαν τα δύο ζεύγη ήταν σαφής: «Ουδεμία εξέλιξη, ουδεμία αλλαγή, ουδεμία δήλωση ώς τις 16 Οκτωβρίου». Στη μία περίπτωση, το ζεύγος συμβίωσε πολιτισμένα, χωρίς εξάρσεις – είτε θετικές είτε αρνητικές. Στην άλλη περίπτωση, ωστόσο, η μαγεία της φύσης συνάντησε την ψυχολογία της ύλης, όπως θα έλεγε και η γνωστή χημικός Δήμητρα Κατσαφάδου. Τι σημαίνει αυτό, πρακτικά; Ότι το ζεύγος όχι απλώς συνυπήρξε πολιτισμένα, αλλά επιδιδόταν (επί σειρά μηνών) σε τρυφερές περιπτύξεις παρουσία καμερών, σε φλογερές δηλώσεις πάθους και αλληλολατρείας, σε ζουζουνιάρικα ενσταντανέ κάθε φορά που στον εγγύς περίγυρο υπήρχαν περισσότερο ή λιγότερο αδιάκριτα βλέμματα.

Ολα αυτά

ώς τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου, όταν, εξ όσων πληροφορούμαι, φανατική αναγνώστρια – φανατικέ αναγνώστη μου, αμφότερα τα ζεύγη των υποψηφίων κατέθεσαν κοινή συναινέσει αγωγή διαζυγίου, προχωρώντας εφεξής τις ζωές τους σόλο.

Είπαμε:

είναι περιζήτητη η καρέκλα, Άρη, γι’ αυτό και απαιτεί τις ανάλογες «θυσίες»... B

Citymag Creative

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Talks __ Τalk of the town

Οι πρώτες πραγματικά φθινοπωρινές ημέρες θέλουν πραγματικό comfort food! Όπως το περίφημο ρύζι γκαλιχαντά, που μαγειρεύεται σε ζωμό από κόκαλα κότας, σαφράν και κάρι μαζί με διάφορα λαχανικά και αρωματικά, ψήνεται στον ξυλόφουρνο και σερβίρεται με γαρίδες Πλαταμώνα, φτερούγες κοτόπουλου, μαγιονέζα κάρι και μια παραλλαγή κινέζικης σος. Μαγεία...

4ο χλμ Χαριλάου-Θέρμης, Τ. 2310-383.986. Ώρες λειτουργίας: από τις 09:30 το πρωί ώς περίπου τη 01:00 μετά τα μεσάνυχτα (η κουζίνα κλείνει στις 23:00).

Άκουσα

Είδα

«Φαγητό, ποτάκι, σπίτι...».

Εχω γίνει καθημερινός πελά-

(Βετεράνος, προφανώς, των σχέσεων μεταλαμπαδεύει τη σοφία του –μέσα σε μόλις μία πρόταση– σε αγχωμένο 25άρη αναφορικά με το πώς πρέπει να χειριστεί την έξοδο με την κοπέλα που γνώρισε πρόσφατα. Επειδή κάτι μάθαμε κι εμείς από το σεργιάνι μας στον κόσμο, που λέει και ο ποιητής, έχουμε να προσθέσουμε ότι το ιδανικό σενάριο ουδέποτε είναι αυτό με τις περισσότερες πιθανότητες...).

«Γουστάρω τρελά Καουρισμάκι»! (Είκοσι-κάτι ετών νεαρή σινεφίλ εξομολογείται σε συνομήλικη φίλη της τον έρωτά της για τον φινλανδό κινηματογραφιστή, ταινία του οποίου θα κλείσει το φετινό Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. Θα συμφωνήσουμε μαζί της. Εκτός κι αν το εννοεί κυριολεκτικά. Δεν είμαστε συντηρητικοί, αλλά 40 χρόνια διαφορά στην ηλικία είναι κάπως μεγάλη).

«Να πάρει σκυλιά, αν του κοστίζουν οι τάρανδοι».

08

Θα το απολαύσετε στο

(Πενηντάρης εκμυστηρεύεται σε φίλο του την αγανάκτησή του προς τον Άγιο Βασίλη, για την εξωφρενική τιμή που του ζήτησε πρακτορείο για εξαήμερη, οικογενειακή, χριστουγεννιάτικη απόδραση στο Ροβανιέμι. Κι εμείς το ίδιο αισθανθήκαμε... Επτά χιλιάδες τριακόσια ευρώ για ζευγάρι με ένα παιδί δεν τα λες και λίγα).

Διάβασα

Φωτογράφισα

της στον «Κούκο» της Βογατσικού εξαιτίας σου. Σε πρωτοείδα πριν από σχεδόν δύο μήνες, να είσαι καθισμένη έξω, πίνοντας τον καφέ σου και τρώγοντας κάποιο σφολιατοειδές. Είχε κολλήσει ένα κομματάκι σφολιάτας στη μύτη σου και ήσουν τρομερά χαριτωμένη, όπως προσπαθούσες να την καθαρίσεις. Μου χαμογέλασες, ανταπέδωσα. Έκτοτε, σε πετυχαίνω δύο στις τρεις φορές που θα περάσω – εγώ πάντοτε βιαστικός, παίρνοντας κάτι στο χέρι καθ’ οδόν προς το γραφείο, εσύ εκεί, στο τραπεζάκι, γράφοντας κάτι στο κινητό σου ή χαζεύοντας τον κόσμο που περνάει μπροστά σου. Έχω αρχίσει να μεθοδεύω πώς θα γίνει να δημιουργήσω και για εμένα ένα διάλειμμα από τη δουλειά εκεί, κάπου στις 12:30, ώστε την επόμενη φορά να φροντίσω να καθίσω στο διπλανό σου τραπέζι. Και να είσαι σίγουρη ότι, σε ένα τέτοιο ενδεχόμενο, θα βρω κάτι χαριτωμένο να σου πω...

Αντρέας

Μετακόμισες πρόσφατα στην ιδιωτική φοιτητική εστία απέναντι από το σπίτι μου, στην οδό Πλάτωνος. Στην αρχή σε πετύχαινα συχνά καθώς έβγαινα από το σπίτι μου και έβγαινες κι εσύ. Τελευταία, σε έχασα. Ελπίζω να μην άλλαξες διεύθυνση...

Διογένης Δασκάλου

(https://www.facebook.com/conniente)

Μαριάννα

«Περισσότερο νυστάζω όταν ξυπνάω παρά όταν πηγαίνω για ύπνο». Μπείτε στο Instagram account @citymagthess, περιηγηθείτε στις δικές μας φωτογραφίες ή μοιραστείτε τις δικές σας εικόνες με το hashtag #citymag

Θέλεις να στείλεις μήνυμα σε κάποιον; Κάν’ το μέσα από τις σελίδες μας – στείλε τώρα email στο

sms@citymagthess.gr

The Talks __ New entry

Ο Φούρνος Λεμονή στα Κεραμεία Αλλατίνη Σύγχρονος και φιλόξενος, ο νέος φούρνος φιλοδοξεί να συμβάλλει στην ευρύτερη ανάπλαση της ανατολικής εισόδου της Θεσσαλονίκης.

αναμένεται να ανοίξει απέναντι από τα Κεραμεία Αλλατίνη ο δέκατος φούρνος της εταιρείας Λεμονή – ο πρώτος εκτός Χαλκιδικής. Το νέο κατάστημα, συνολικού εμβαδού 600 τετρ.μ., θα λειτουργήσει σε ένα πλήρως ανακαινισμένο κτίριο με μοντέρνα αισθητική, σύγχρονες προδιαγραφές και εξοπλισμό. Μπορεί να φιλοξενήσει ταυτόχρονα 100 καθήμενους, διαθέτει άνετους εξωτερικούς χώρους και είναι προσβάσιμο για άτομα με κινητικές δυσκολίες. Μάλιστα, το σημείο όπου βρίσκεται παρέχει τη δυνατότητα εύκολης στάθμευσης, εξυπηρετώντας τους διερχόμενους, αλλά και όσους επιθυμούν να απολαύσουν τα προϊόντα τους στο κατάστημα.

Ανοιχτό

από πολύ νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, όλες τις ημέρες της εβδομάδας, θα προσφέρει περισσότερα από είκοσι είδη ψωμιού, παραδοσιακές, χειροποίητες πίτες, αρτοσκευάσματα, τσουρέκια, κουλουράκια και κρύα σάντουιτς. Επίσης, θα έχει έναν ξεχωριστό χώρο για φρέσκα γλυκά και θα σερβίρει, όπως οι υπόλοιποι φούρνοι του δικτύου, τον καφέ «Umoya»: πρόκειται για ένα αρωματικό χαρμάνι 100% Arabica, με γεμάτο σώμα, νότες ξηρών καρπών και επίγευση ώριμων κόκκινων φρούτων, ο οποίος διατίθεται και σε λιανικές συσκευασίες του ενός κιλού. Τέλος, εντός του καταστήματος, η αλυσίδα

ιταλικών εστιατορίων «Hot Pot» θα έχει τη δική της γωνιά (shop-in-shop). Το μενού θα περιλαμβάνει κυρίως φρεσκοκομμένες σαλάτες και ζυμαρικά, τα οποία θα συνδυάζονται ιδανικά με ένα ποτήρι κρασί από ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα ή με μια μπίρα. Έτσι, οι θαμώνες, εκτός από τα προϊόντα που θα παίρνουν στο χέρι ή στο σπίτι, θα μπορούν να κάνουν ένα διάλειμμα για μεσημεριανό ή να τελειώσουν την ημέρα τους με ένα νόστιμο δείπνο. B

Info: Αλλατίνη 11 & Νίκης, Πυλαία.

Citymag publi

Αρχές Νοεμβρίου

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Talks __ Ιδέες & απόψεις

Ο Τάσος Ρέτζιος απουσιάζει εκτάκτως

Ιστορίες μικρών κόσμων

Σε δύσκολους καιρούς Γράφει η Εύη Καρκίτη

Εχει, πλέον,

παρέλθει η διετία, εντός της οποίας θα ολοκληρωνόταν η περίφημη «διαχείριση του τραύματος» από τα πρώτα λόκντάουν, και η «χρυσή εποχή», την οποία κάποιοι διανοητές είχαν προβλέψει ότι θα έρθει, δεν έφτασε. Και όλα δείχνουν πως ούτε πρόκειται να φτάσει – τουλάχιστον, σύντομα.

Το αντίθετο.

10-11

Ο κόσμος δείχνει να πηγαίνει από το κακό στο χειρότερο, να γίνεται ολοένα και πιο σύνθετος και σκοτεινός, τα εργαλεία για την ερμηνεία του να σκουριάζουν όλο και πιο πολύ, οι βαθιά εδραιωμένες πεποιθήσεις να κλονίζονται. Πριν από περίπου έναν μήνα, στη διάρκεια της περιήγησής μου στην καθολική, αλλά και, την ίδια στιγμή, εκκοσμικευμένη Ιταλία, βλέποντας έξω από τους καθεδρικούς τα αδιανόητα πλήθη (όπως, ίσως, μπορούσε να δει κάποιος πριν από αρκετούς αιώνες, στους ίδιους τόπους και στα ίδια σημεία, τους μεσαιωνικούς προσκυνητές), έκανα και πάλι την ίδια σκέψη: άραγε, τι αναζητούμε με τόση θέρμη και τόση υπομονή

Citymag Creative ανάμεσα σε τόσο πολλές εκατοντάδες άλλους;

Και υπάρχει

μια πρώτη, ασαφής απάντηση: αναζητούμε το νόημα, αυτό που χάνεται μέσα στην καθημερινότητα, τους μεγάλους τρόμους, τους μικρούς μας φόβους, την ανασφάλεια. Μπροστά στην ομορφιά των εμβληματικών έργων της τέχνης (στη συγκεκριμένη περίπτωση, από την πρώιμη και ώριμη ιταλική αναγέννηση), μπροστά στα μεγάλα ουμανιστικά αφηγήματα, κάποιος ίσως και να νιώθει ότι επιστρέφει στα βασικά. Σε εκείνα τα αιτήματα και τα μεγάλα διακυβεύματα που, μέσα στον χρόνο, μας έκαναν να πιστέψουμε ότι η ζωή μας αξίζει, ότι μπορεί να έχει κάποιο νόημα. Στη θρησκευτική Ασίζη, με τους προσκυνητές να φτάνουν καθημερινά, ώς σήμερα, ανά εκατοντάδες, μπορεί να είναι ακόμη ισχυρό το αφήγημα του ανυπόδητου Αγίου Φραγκίσκου, ο οποίος νυμφεύτηκε τη φτώχεια και εμφάνισε τα στίγματα, για να γίνει μία από τις πλέον σεβάσμιες φιγούρες του ρωμαιοκαθολικού κόσμου. Ωστόσο, αναζητούν πλέον και κάποιον που θα δώσει στους νέους σήμερα κάτι περισσότερο απ’ ό,τι ο ξυπόλητος ιδρυτής ενός μοναχικού τάγματος. Και μάλλον το βρήκαν στο Κάρλο Ακούτις, τον άτυχο νέο που έφυγε νωρίς και τον οποίο ο ίδιος ο πάπας υπέδειξε ως πρότυπο νεανικής αγνότητας. Σήμερα πλέον ο Κάρλος συναγωνίζεται τη φήμη του Φραγκίσκου, σε μια προσπάθεια της ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας να μιλήσει μια πιο σύγχρονη γλώσσα.

Αλλού, όμως,

τα πράγματα είναι κάπως διαφορετικά. Η

τολμηρότητα και το σοκ από το έργο του Λούκα Σινιορέλι μοιάζει να συνεπαίρνει τα πλήθη, που στέκονται πέντε αιώνες μετά με απόλυτο δέος στην αποθέωση της σάρκας, με την εσχατολογία να δίνει απλώς την αφορμή. Στο κατάμεστο παρεκκλήσι του Σαν Μπρίτζιο, στο ωραίο, μεσαιωνικό Ορβιέτο, ο Σινιορέλι, ακόμη ισχυρός, ίσως και λίγο ειρωνικός, μοιάζει να μελετά αιώνια και μπροστά στο ατέλειωτο κοινό του το ανθρώπινο σώμα – και, μαζί, ίσως και κάθε τι ανθρώπινο. Και υπάρχει βέβαια και ο εμβληματικός καθεδρικός της Σιέννα, ένας προορισμός συνταρακτικός και παγκόσμιος, που έχει πολλά να δείξει, να επιδείξει, να διδάξει. Μπορεί να σε ανυψώσει, να σε κατεβάσει στα τάρταρα ή να σε ρίξει σε σκέψεις, καθώς αποτελεί μια «γέφυρα» ανάμεσα στο χθες και το σήμερα του πολιτισμού μας, μια διαρκή υπενθύμιση για κάθε τι σημαντικό. Μέσα στον καθεδρικό, η βιβλιοθήκη Πικολόμινι (στην οποία ο Πιντουρίκιο εργάστηκε με βοηθό τον Ραφαήλ) ξεχειλίζει από ομορφιά, νιάτα και ταλέντο.

Το φως

που εκπέμπουν παραμένει τόσο γοητευτικό και ελκυστικό όπως και οι μορφές του, που αποτυπώνονται –και μάλιστα σε περίοπτη θέση– σε ένα από τα συγκλονιστικά έργα που κοσμούν τη βιβλιοθήκη. Είναι νέοι, η εποχή και η τέχνη δονούνται από τις αλλαγές, μοιάζει τίποτε να μη μπορεί να τους συγκρατήσει. Και αυτή η ορμή νικά τον χρόνο. Επειδή πρόκειται για την ορμή της ζωής. Αυτή που μάθαμε να είναι πάντοτε το ιδανικό μας. Ας το θυμόμαστε σε καιρούς δύσκολους και σκοτεινούς. B

Θεσσαλονικίτιδα

Του Θεού το «bonjour» Γράφει η Ναυσικά Γκράτζιου

Κάθε φορά

που περνώ από την οδό Αλεξάνδρου Σβώλου, ακόμη κι αν δεν συναντήσω τον αγαπημένο μου φίλο, τον Τέλλο Φίλη (σημείο αναφοράς και πηγή έμπνευσης της περιοχής), πάντοτε φέρνω στο μυαλό μου ωραίες σκηνές από τον υπερδεκαετή θεσμό του «Γεύματος της Αλεξάνδρου Σβώλου», μιας εκδήλωσης που πραγματοποιείται κάθε άνοιξη, στο πλαίσιο της οποίας ένα τεράστιο τραπέζι στρώνεται κατά μήκος του δρόμου, οι γείτονες κατεβάζουν τις καρέκλες τους και τα φαγητά τους, μουσικά σχήματα, εικαστικοί, ακροβάτες και καλλιτέχνες του δρόμου αναλαμβάνουν την ψυχαγωγία του κόσμου και όλοι περνούν ωραία και απολαμβάνουν τη συνύπαρξη και την καλή γειτονία.

Ολα ξεκίνησαν

από μια ιδέα του αλησμόνητου Λαζάρου Χατζηνάκου, που συνεχίζουν αφοσιωμένα οι δύο γιοι του, ο Περικλής και ο Γιώργος, την οποία έχουν αγκαλιάσει οι κάτοικοι και οι καταστηματάρχες της περιοχής. Μάλιστα, για να μη χαθεί η συνοχή και η συνέχεια, έχει γίνει μια προσπάθεια να αξιοποιηθεί το «πάρκο τσέπης» στην παρακείμενη οδό Αγαπηνού, όπου, περιοδικά, πραγματοποιούνται κινηματογραφικές προβολές και άλλες εκδηλώσεις. Φυσικά, ο σκοπός όλης αυτής της πρωτοβουλίας είναι να γνωριστούν οι γείτονες και να αναπτυχθούν συναισθήματα αλληλεγγύης και ενδιαφέροντος μεταξύ τους.

Μια πιο

ολοκληρωμένη πρωτοβουλία του ίδιου τύπου έχει οργανωθεί στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ονομάζεται «Δημοκρατία τον υπερ-γειτόνων». Την ξεκίνησε τον Σεπτέμβρη του 2017 ένας εμπνευσμένος Παριζιάνος, ο Πατρίκ Μπερνάρ. Πρώ-

τη εκδήλωση αυτής της διοργάνωσης ήταν ένα τεράστιο δείπνο – μιλάμε για ένα τραπέζι μήκους 215 μέτρων, που στήθηκε κατά μήκος της rue de l’Aude, πλαισιώθηκε από 648 καρέκλες και «φορτώθηκε» με σπιτικά φαγητά. Καλεσμένοι ήταν όσοι γείτονες επιθυμούσαν να συμμετέχουν, έχοντας ως μόνη δέσμευση-προϋπόθεση συμμετοχής να ξεστομίσουν στους άγνωστους συνδαιτυμόνες τους την πιο δύσκολη λέξη που υπάρχει στο λεξιλόγιο ενός Παριζιάνου: τη λέξη «bonjour» («καλημέρα»). Αυτό το πρώτο δείπνο σημείωσε τρελή επιτυχία. Όσοι συμμετείχαν δήλωσαν ενθουσιασμένοι και ορκίστηκαν πίστη στη «Republique des hyper-voisins», που έκτοτε λειτουργεί αδιάκοπα ως εργαστήρι κοινωνικού πειραματισμού.

Η περιοχή

του 14ου διαμερίσματος, που βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Σηκουάνα, διαθέτει καμιά πενηνταριά δρόμους όπου κατοικούν περίπου 15.000 άνθρωποι, οι οποίοι, στη συντριπτική τους πλειονότητα, είναι πλέον «υπερ-γείτονες». Και δεν περιορίζονται, πλέον, στο αλληλοκαλημέρισμα. Συμμετέχουν σε προγράμματα καθημερινής Citymag αλληλοβοήθειCreative ας, ανταλλαγής δεξιοτήτων και οργανωμένων συναντήσεων. Κάπως έτσι, δίνουν ραντεβού για καφέ, οργανώνουν εκδρομές, βραδιές αφήγησης και παιδικές δραστηριότητες, παραδίδουν ψώνια σε ευάλωτους γείτονες, ψήνουν κέικ για τις τοπικές φιλανθρωπικές δραστηριότητές τους, αλληλοβοηθούνται με μαστορέματα, φροντίδα κατοικίδιων, ακόμη και με κοινή χρήση πόρων υγειονομικής περίθαλψης. Και όλο αυτό λειτουργεί εξαιρετικά – ακόμη και στους Παριζιάνους, οι οποίοι, παραδοσιακά, είναι οι μουντρουχέστεροι των μουντρούχων.

Vice versa

Η επόμενη μέρα Γράφει ο Πρόδρομος Νικηφορίδης

Μόλις

ολοκληρώθηκε η εκλογική αναμέτρηση στον δήμο Θεσσαλονίκης. Μια περιπέτεια, μια εκστρατεία που ξεκίνησε πριν από 8 μήνες από έναν υποψήφιο με χαμηλή αναγνωρισιμότητα, όπως λένε οι επικοινωνιολόγοι. Τον υποψήφιο Στέλιο Αγγελούδη, που σεμνά και ταπεινά προσέγγισε τις γειτονιές της πόλης και τους πολίτες. Που περπάτησε χιλιάδες χιλιόμετρα επί πέντε μήνες και διαπίστωσε τη μεγάλη κλίμακα, αφού, ως πολίτες, καθημερινά ζούμε τη μικρή κλίμακα, αυτήν της γειτονιάς μας.

Πριν

από έναν χρόνο ξεκίνησαν συζητήσεις για την επόμενη μέρα της Θεσσαλονίκης. Οι δραστηριότητές μου σχετικά με τα θέματα της Θεσσαλονίκης γενικότερα, ως πρόεδρου της Μόνιμης Επιτροπής Αρχιτεκτονικού Έργου, αλλά και ως πρόεδρου του συλλόγου «Οι Φίλοι της Νέας Παραλίας», με τοποθέτησαν στη λίστα των υποψηφίων δημοτικών συμβούλων και, για κάποιους, στη λίστα των υποψηφίων δημάρχων. Στην παρότρυνση γνωστών και φίλων, που με ήθελαν υποψήφιο δήμαρχο, δεν δίστασα ούτε στιγμή. Δεν υπήρχε τέτοια περίπτωση – γνωρίζω, ευτυχώς για εμένα, ποιες είναι οι δυνατότητές μου, όπως γνωρίζω και ποιες είναι οι επιθυμίες μου. Τον νέο μας δήμαρχο τον γνώριζα ελάχιστα – σχεδόν καθόλου. Ως αρχιτέκτωνσυνεργάτης

του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης τού είχα εκφράσει την ευγνωμοσύνη μας για όσα έκανε την περίοδο που ήταν πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ΟΛΘ. Η ανάπλαση του δημόσιου χώρου της Α’ προβλήτας είχε δημιουργήσει νέα δεδομένα. Με τις πρώτες συζητήσεις, κατάλαβα ότι ο Στέλιος Αγγελούδης ήταν μια απρόσμενη υποψηφιότητα για την πόλη μας. Πίστεψα, δούλεψα, συνεργάστηκα με μια άριστη ομάδα και τα αποτελέσματα είναι, πλέον, γνωστά – και έχουν την εξήγησή τους: δουλειά, δουλειά, δουλειά!

Μετά

από αυτόν τον πολύμηνο αγώνα, ξεκουραστήκαμε μία ημέρα και τη μεθεπομένη των εκλογών αρχίσαμε να σχεδιάζουμε τα επείγοντα, τα απαραίτητα, όλα αυτά που θα βελτιώσουν την καθημερινότητά μας. Με τον Στέλιο Αγγελούδη, η Ομάδα για τη Θεσσαλονίκη δουλεύει εντατικά. Κάθε μέρα περπατάμε και καταγράφουμε τα προβλήματα. Τίποτα δεν τελείωσε με την εκλογή του Στέλιου Αγγελούδη ως δημάρχου Θεσσαλονίκης. Τώρα ξεκινά η μεγάλη εκστρατεία! Μόλις γυρίσαμε από μια επίσκεψη στο κέντρο της Θεσσαλονίκης: Βενιζέλου, Ερμού, Καπάνι, Αριστοτέλους, Βασιλέως Ηρακλείου, Τσιμισκή, Μητροπόλεως. Τα προβλήματα, χιλιάδες. Αυτό όμως που πραγματικά ήταν εξοργιστικό ήταν η εγκατάλειψη του εργοταξίου στο Καπάνι, μια αγορά τροφίμων όπου πρέπει να τηρούνται οι προδιαγραφές υγιεινής.

Στην ηλικία μου

δεν πετάω στα σύννεφα. Ξέρω ότι η επόμενη μέρα θα είναι πολύ δύσκολη, ξέρω ότι οι πολίτες ανυπομονούν, ξέρω ότι τα προβλήματα έχουν συσσωρευθεί, ξέρω ότι θα δυσκολευτούμε. Ξέρω, επίσης, ότι η Ομάδα για τη Θεσσαλονίκη και ο Στέλιος Αγγελούδης είμαστε αποφασισμένοι να παλέψουμε για μια διαφορετική επόμενη μέρα. Εμείς είμαστε αποφασισμένοι. Εσείς, είστε αποφασισμένοι να βοηθήσετε; B

«Η χαρά

που μπορεί να προσφέρει η κοινωνικότητα είναι ένας πλούτος που κοιμάται» υποστηρίζει ο εμπνευστής της όλης προσπάθειας, ο Πατρίκ Μπερνάρ, ο οποίος πιστεύει ότι, όταν ενεργοποιείται η αίσθηση του τόπου και της κοινότητας, οι πολίτες και ο αστικός ιστός μεταμορφώνονται σε κάτι πολύ καλύτερο. Αφού τα κατάφεραν οι Παριζιάνοι, εμείς τι περιμένουμε; B

Citymag Creative

Συνέντευξη: Λεόντιος Παπαδόπουλος Φωτογραφία: Σάκης Γιούμπασης

Persona

Μερόπη Βερβέρη

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Talks __ Οι Θεσσαλονικείς

Υφάντρα, δημιουργός της εταιρείας «Penelope». Φωτογραφήθηκε στο στούντιο-ατελιέ της στην οδό Βαφοπούλου την Τετάρτη 4 Οκτωβρίου.

12-13

Δεν θα μπορούσε να υπάρχει διαφορετική πρώτη ερώτηση από την ακόλουθη: πώς προέκυψαν οι γνώσεις σας πάνω στην υφαντική τέχνη και τον παραδοσιακό αργαλειό; Οι γνώσεις μου στην

υφαντική μεταλαμπαδεύτηκαν από τη γιαγιά μου, σε νεαρή ηλικία. Ως υφάντρα είχε την υφαντική ως μέσο βιοπορισμού, καθώς μετοίκησαν από την Ανατολική Θράκη στην Περαία. Καθόμουν δίπλα της και μάθαινα την οικοτεχνία – όπως πλέξιμο, βελονάκι, υφαντική κ.ά. Αργότερα, όταν ανακάλυψα ότι η υφαντική τέχνη ανθίζει στην Ευρώπη, ταξίδεψα ανά την Ελλάδα και εμπλούτισα τις γνώσεις μου.

Σε μια εποχή που οι μηχανές έχουν αντικαταστήσει τον άνθρωπο ακόμη και σε πολύ σύνθετες εργασίες, εσείς αποφασίσατε να ασχοληθείτε επαγγελματικά με την υφαντική. Πώς πήρατε την απόφαση; Η επαγγελ-

ματική πορεία στηρίζεται στις σπουδές μου, που αφορούν στην Αρχιτεκτονική Εσωτερικών Χώρων. Επάγγελμα εξαιρετικά απαιτητικό, με γρήγορους ρυθμούς. Ταξιδεύοντας ανά την Ευρώπη σε αναζήτηση υλικών, ανακάλυψα ότι η υφαντική τέχνη υπάρχει παντού – στην οικοτεχνία, στα μουσεία, αλλά και σε μεγάλους οίκους μόδας. Αποφάσισα, λοιπόν, να κάνω το βήμα και να στήσω μια νέα επιχείρηση, ως startup. Το 2020 ίδρυσα την εταιρεία υφαντικής

τέχνης «Penelope», η οποία –μεταξύ πολλών άλλων– αποτίνει φόρο τιμής στον τρόπο με τον οποίο οι πρόγονοί μας, παγκοσμίως, δημιουργούσαν τα υφάσματα. Η στροφή προς μεθόδους, τρόπους και διαδικασίες φιλικές προς το περιβάλλον είναι πλέον ορατή σε όλες τις βιομηχανίες. Έτσι, πήρα την απόφαση να βάλω το μικρό μου λιθαράκι στην προστασία του περιβάλλοντος, μέσα από τον τρόπο με τον οποίο παράγω τα προϊόντα μου. Προς μεγάλη χαρά μου, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι εκτιμούν και αγοράζουν σήμερα χειροποίητα προϊόντα, φιλικά προς το περιβάλλον. Στο πλαίσιο αυτό, είμαι ιδιαίτερα υπερήφανη που η εταιρεία τιμήθηκε με τον τίτλο «Green Brand Award Gold Category» για το 2023.

Γνωρίστε μας τον «συνεργάτη» σας στην εταιρεία... Στο στούντιο όπου εδρεύει η εταιρεία μου υπάρχουν πέντε αργαλειοί. Ο αγαπημένος μου «συνεργάτης» είναι ο παραδοσιακός αργαλειός της γιαγιάς μου, τον οποίο με μεγάλο κόπο αναγέννησα και έθεσα σε λειτουργία χωρίς οποιαδήποτε μετατροπή. Σε κάθε αργαλειό παράγω διαφορετικό ύφασμα, το οποίο προορίζεται για διαφορετικό προϊόν. Στον βασικό μου «συνεργάτη», που μετράει πάνω από 60 χρόνια λειτουργίας, παράγω υφαντό που προορίζεται είτε για εσάρπες είτε για κασκόλ. Με αυτόν τον τρόπο, διασφαλίζεται η ευελιξία να παράγονται ταυτόχρονα διάφορα προϊόντα.

Να φανταστώ ότι όσο ιδιαίτερος είναι ο αργαλειός σας άλλο τόσο είναι και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιείτε; Όλη η φιλο-

σοφία της εταιρείας στηρίζεται στην παραγωγή προϊόντων τα οποία είναι οργανικά και φιλικά προς τον πλανήτη – ξεκινώντας, προφανώς, από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, όπως μετάξι, λινό, βαμβάκι και πρόβειο μαλλί, οι οποίες υφαίνονται σε χειροκίνητο αργαλειό, όπου δεν χρησιμοποιείται καν ρεύμα. Ενίοτε χρησιμοποιώ φυτικές βα-

φές από τεχνικές που διδάχθηκα από γυναίκες παλαιότερης γενιάς, σε πολλά υλικά. Η δράση δεν σταματά εδώ, αλλά ξεκινά από το πρόβειο μαλλί – καθώς είναι γνωστό ότι, κάθε χρόνο, το μαλλί πετιέται, αφήνοντας ένα τεράστιο οικολογικό αποτύπωμα. Προμηθεύομαι το μαλλί από τους παραγωγούς, το πλένω, το ξένω, το λανάρω και, κατόπιν, το τοποθετώ στην ανέμη, όπου το μετατρέπω σε νήμα. Το νήμα αυτό συνήθως το υφαίνω και το τοποθετώ είτε σε υφαντά έργα τέχνης είτε σε διακοσμητικά

θεση με άλλες χώρες στο εξωτερικό; Είμαι φύσει

αισιόδοξο άτομο, γι’ αυτό και βλέπω την ευκαιρία εκεί όπου κάποιοι άλλοι κοιτούν το αδιέξοδο. Η Υφαντική αποτελεί μέρος της οικοτεχνίας και μέσο βιοπορισμού επί πολλά χρόνια, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η Ευρωπαϊκή Ένωση επένδυσε σε αυτόν τον τομέα. Ίσως να μην εντάξουμε άμεσα την Υφαντική στο πλαίσιο μίας σχολής, προχωρά ωστόσο ήδη ένα σπουδαίο έργο, στο πλαίσιο του οποίου θα λειτουργήσουν δεκαεννέα δομές κατάρτισης χειροτεχνίας σε όλη την Ελλάδα, προς εκμάθηση της υφαντικής τέχνης – και όχι μόνο. Ας μη ξεχνάμε ότι ζούμε σε μια χώρα που γέννησε τη γνώση γύρω από τις συγκεκριμένες χειροτεχνίες και είναι στο δικό μας χέρι και στη δική μας ευθύνη να τις αναγεννήσουμε και να τις διευρύνουμε, με τη βοήθεια του κρατικού μηχανισμού.

Η αγάπη σας για το αντικείμενο σας ώθησε στην απόφαση να δημιουργήσετε workshops και να μεταλαμπαδεύσετε τις γνώσεις σας μέσα από αυτά. Τι μαθαίνουν σε αυτά οι συμμετέχοντες; Σας ικανοποιεί η ανταπόκριση του κοινού; Ποια είναι τα από εδώ και πέρα όνειρά σας; Η αγάπη,

τοίχου, όπως επίσης και σε περιορισμένο αριθμό τσαντών. Με τον κύκλο του μαλλιού ασχολείται περιορισμένος αριθμός ανθρώπων στην Ελλάδα. Ενδεικτικά αναφέρω τη Λένα Γεροθανάση στα Ζαγοροχώρια, η οποία μάς μεταλαμπάδευσε τη γνώση, και τη Julie Loi στη Μυτιλήνη – αμφότερες φίλες και συνεργάτιδες, με τις οποίες μοιραζόμαστε την αγάπη για την εν λόγω δράση.

Ποιοι είναι οι κύριοι άξονες στους οποίους δραστηριοποιείστε; Η εταιρεία

έχει τρεις άξονες. Ο πρώτος αποτελεί και τη βάση: είναι οι παραγγελίες, που στηρίζονται στις συνεργασίες με άλλες εταιρείες. Συνεργάζομαι με άλλα brands, όπως εταιρείες ρούχων, συνδυάζοντας τα προϊόντα μας και δημιουργώντας μια νέα σειρά, που στηρίζεται στο χειροποίητο – και δη στο υφαντό, κατασκευασμένο στον αργαλειό. Επίσης, συνεργάζομαι με σχεδιαστές, γραφίστες και αρχιτεκτονικά γραφεία, με τα οποία σχεδιάζουμε το κατάλληλο σχέδιο για να γίνει υφαντό και, κατόπιν, να μετατραπεί στο

προϊόν που επιθυμεί ο κατά περίπτωση πελάτης – π.χ., runner τραπεζιού, χαλί, διακοσμητικό τοίχου κοκ. Τέλος, υπάρχει και η δυνατότητα ένας πελάτης λιανικής να διαμορφώσει το προϊόν όπως το επιθυμεί, καθώς αυτό δημιουργείται από την αρχή, αποκλειστικά για τον ίδιο. Ο δεύτερος άξονας είναι μια συλλογή που υπάρχει στο ηλεκτρονικό κατάστημα και αφορά σε προϊόντα όπως τσάντες, εσάρπες και αξεσουάρ, που φέρουν την προσωπική υπογραφή.

Ο τρίτος άξονας είναι τα εργαστήρια τα οποία πραγματοποιώ κατά καιρούς στο στούντιο, με στόχο τη μεταλαμπάδευση της γνώσης. Τέλος, δημιουργώ έργα υφαντικής τέχνης, τα οποία συχνά εκτίθενται σε ομαδικές εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Ποιες σκέψεις περνούν από το μυαλό σας, γνωρίζοντας ότι η Υφαντική δεν υπάρχει ούτε ως κατεύθυνση στη Σχολή Καλών Τεχνών, σε αντί-

αλλά και η πίστη μου στο συγκεκριμένο αντικείμενο είναι μεγάλη. Εδώ αναφέρεται και το όνομα «Πηνελόπη»... Απευθύνομαι σε όλους. Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν τα πρώτα βήματα της ύφανσης σε κάθετο τελάρο, ενώ οι πιο έμπειροι μπορούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στην Υφαντική με νέες τεχνικές, σε οριζόντιο αργαλειό. Η μεταλαμπάδευση των γνώσεών μου δεν σταματά στο στούντιό μου. Διδάσκω, παράλληλα, Υφαντική στην Εταιρεία Σπαστικών Βορείου Ελλάδος (ΕΣΒΕ), στη Μέριμνα Παιδιού Κατερίνης και στη Σχολή Τυφλών. Κάπως έτσι καταλαβαίνει κάποιος εύκολα πόσα οφέλη έχει η συγκεκριμένη τέχνη και τεχνική... B

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Magazine __ Φεστιβάλ

Η χαρά των σινεφίλ ξεκινά

Λάτρεις της μαγείας της σκοτεινής αίθουσας, δεν χρειάζεται να περιμένετε άλλο: η μεγάλη, ετήσια γιορτή των κινηματογραφόφιλων, το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, μας καλωσορίζει στην 64η διοργάνωσή του (02-12.11.2023). Και, όπως πάντοτε, έχει ετοιμάσει πολλά και υπέροχα για τις δεκάδες χιλιάδες φίλων του, που θα επισκεφθούν τις αίθουσές του από τη Θεσσαλονίκη, από την υπόλοιπη Ελλάδα και από το εξωτερικό.

Μάθετε τα πάντα για το 64ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης και δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα και τους χώρους προβολής των ταινιών που συμμετέχουν στη φετινή διοργάνωση σκανάροντας με το smartphone σας το QR code που ακολουθεί:

14-15

Σπουδαίες ταινίες σε έναρξη, λήξη Η ταινία «Στη φωτιά» του γαλλο-βιετναμέζου σκηνοθέτη Τραν Αν Χουνγκ, η οποία κέρδισε το Βραβείο Σκηνοθεσίας στο φετινό Φεστιβάλ Καννών, ανοίγει το 64ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης στις 02.11, ενώ η ταινία «Πεσμένα Φύλλα» του αγαπημένου φινλανδού δημιουργού Άκι Καουρισμάκι, η οποία απέσπασε το Βραβείο της Κριτικής Επιτροπής στις Κάννες, θα είναι η ταινία λήξης της φετινής διοργάνωσης (θα προβληθεί στις 12.11). Αμφότερες οι ταινίες είναι οι επίσημες υποβολές των χωρών τους (Γαλλίας και Φινλανδίας, αντίστοιχα) για το Όσκαρ Διεθνούς Ταινίας. Το «Στη φωτιά», με πρωταγωνίστρια την κορυφαία ηθοποιό του σύγχρονου γαλλικού σινεμά Ζιλιέτ Μπινός, συνδυάζει το ρομαντικό δράμα με την ταινία εποχής, σε μια γαστρονομική ιστορία έρωτα που αποθεώνει την υψηλή τέχνη της μαγειρικής, αναζητώντας τα μυστικά συστατικά της αγάπης και της ανθρώπινης επαφής. Βασισμένη στο θρυλικό μυθιστόρημα «La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet» του Μαρσέλ Ρουφ, η ταινία έναρξης του Φεστιβάλ ξεδιπλώνει τη σύνθετη σχέση ανάμεσα σε έναν λάτρη του καλού φαγητού και τη μαγείρισσά του, στα τέλη του 19ου αιώνα, προσκαλώντας μας να γευτούμε τη ζωή στο έπακρο, εξερευνώντας τον υπερβατικό δεσμό που συνδέει την ερωτική επιθυμία με την απόλαυση του φαγητού. Παράλληλα, θέτει διαχρονικά ερωτήματα για τη φύση των ανθρώπινων σχέσεων, αφήνοντας ένα διακριτικό φεμινιστικό σχόλιο. Η ταινία σηματοδοτεί τη μεγάλη επιστροφή ενός χαρισματικού σκηνοθέτη, ο οποίος είχε μαγέψει κοινό και κριτικούς τη δεκαετία του 1990, κερδίζοντας τόσο τη Χρυσή

Κάμερα στις Κάννες («Η μυρωδιά της πράσινης παπάγιας», 1993) όσο και τον Χρυσό Λέοντα στη Βενετία («Cyclo», 1995).

Info: Η ταινία «Στη φωτιά» θα κυκλοφο-

ρήσει στις αίθουσες από τη Rosebud.21 στις 09.11.2023.

Το «Πεσμένα Φύλλα», που απέσπασε το Βραβείο της Κριτικής Επιτροπής στις Κάννες και αποτελεί την επίσημη υποβολή της Φινλανδίας για το Όσκαρ Διεθνούς Ταινίας, είναι μια γλυκιά ιστορία αγάπης, ελπίδας, αλληλοσεβασμού και αλληλεγγύης, βγαλμένη από τον τρυφερό και αντισυμβατικό κόσμο του μεγάλου ουμανιστή του σινεμά και αγαπημένου του ελληνικού κοινού, Άκι Καουρισμάκι. Μια νύχτα στο Ελσίνκι, δύο μοναχικοί άνθρωποι διασταυρώνονται τυχαία και ανακαλύπτουν τη μαγεία τού «μαζί», αναζητώντας τον πρώτο, απόλυτο και μοναδικό έρωτα της ζωής τους. Βαθιά ρομαντικά, αλλά και ριζωμένα στην πραγματικότητα (όταν η ηχητική μπάντα δεν παίζει τις πιο απροσδόκητες μελωδίες, το ραδιόφωνο μεταφέρει νέα από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία), τα «Πεσμένα Φύλλα» σε αγκαλιάζουν σαν μια μαλακή κουβέρτα στη φθινοπωρινή ψύχρα και σου θυμίζουν την αξία της ανθρωπιάς και της ενσυναίσθησης και το μεγαλείο της απλότητας. Το σινεμά του Άκι Καουρισμάκι, με τα νυχτερινά αστικά τοπία και τις «ξεκούρδιστες» μουσικές, το ιδιόρρυθμο σκανδιναβικό χιούμορ, τον απολαυστικό αυτοσαρκασμό, τους αλλοπρόσαλλους ήρωες που ψάχνουν αμήχανα την ανθρώπινη ζεστασιά και επαφή, είναι το ιδανικό φινάλε για την κινηματογραφική γιορτή του Νοεμβρίου.

Info: Η ταινία «Πεσμένα Φύλλα» θα κυκλοφορήσει στις αίθουσες από το Cinobo στις 07.12.2023.

Agora Works in Progress 2023 Η Αγορά (03-11.11.2023), το αναπτυ-

ξιακό τμήμα του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, έχει επιλέξει 10 ταινίες από 7 χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Μεσογείου για το φετινό Works in Progress του 64ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. Η Αγορά, με την πολύτιμη υποστήριξη του προγράμματος Creative Europe-MEDIA, προσφέρει μια σειρά από ευκαιρίες για δικτύωση και συμπαραγωγές σε ολόκληρο το φάσμα της παγκόσμιας κινηματογραφικής βιομηχανίας.

Οι δραστηριότητες της Αγοράς, που λειτουργεί ως διεθνής συνάντηση και εκδήλωση δικτύωσης για τους επαγγελματίες του κινηματογράφου, θα πραγματοποιηθούν σε υβριδική μορφή, παρουσιάζοντας ένα ευρύ φάσμα από δραστηριότητες της βιομηχανίας, οι οποίες έχουν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος τις χώρες από την ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Μεσογείου. Το τμήμα Works in Progress της Αγο-

ράς επιλέγει πρότζεκτ που βρίσκονται στο στάδιο του post-production και συνδέονται με την ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου και της νοτιοανατολικής Ευρώπης, τα οποία παρουσιάζουν σε sales agents, διανομείς, παραγωγούς, streaming πλατφόρμες και προγραμματιστές κινηματογραφικών φεστιβάλ, στοχεύοντας στην εύρεση χρηματοδότησης για την ολοκλήρωσή τους, στη σύνδεσή τους με sales agents, στην προβολή τους σε φεστιβαλικές πρεμιέρες, αλλά και στη διεξαγωγή συναντήσεων με επίδοξους συνεργάτες.

Τα συναρπαστικά πρότζεκτ της

φετινής χρονιάς φέρνουν στο προσκήνιο ζητήματα της σύγχρονης πραγματικότητας και σκιαγραφούν την ανθρώπινη συνθήκη, επιδεικνύοντας εκθαμβωτική εικονογραφία, αφηγηματική δεινότητα και δημιουργική κινηματογραφική γλώσσα. Ο κοινός τους προσανατολισμός μάς ταξιδεύει σε ζητήματα κοινωνικής αδικίας, εξερευνώντας παράλληλα τις πολύπλοκες διαδρομές των ανθρώπινων σχέσεων, καθώς και τις επιθυμίες και τις επιλογές που διαμορφώνουν το πώς φερόμαστε ο ένας στον άλλο, αλλά και απέναντι στο περιβάλλον που μας φιλοξενεί. B

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Magazine __ Φεστιβάλ

Αλεξάντερ Πέιν με νέα ταινία

Ένας από τους σπουδαιότερους σκηνοθέτες του σύγχρονου αμερικανικού σινεμά, αγαπημένος φίλος του Φεστιβάλ και του ελληνικού κοινού, ο βραβευμένος με δύο Όσκαρ (και ελληνικής καταγωγής) σκηνοθέτης και σεναριογράφος Αλεξάντερ Πέιν, έρχεται στο 64ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, για να παρουσιάσει τη νέα του ταινία «Τα παιδιά του χειμώνα»/«The Holdovers», η οποία έχει προβληθεί σε μεγάλα διεθνή φεστιβάλ και έχει αποσπάσει εξαιρετικές κριτικές. Ο διάσημος δημιουργός θα βρεθεί στη Θεσσαλονίκη για να παρουσιάσει τη νέα του ταινία με πρωταγωνιστές τους Πολ Τζιαμάτι, ΝταΒάιν Τζόι Ράντολφ και Ντόμινικ Σέσα, σε σενάριο Ντέιβιντ Χέμινγκσον. Η ταινία, ένα ταξίδι αυτογνωσίας, διανθισμένο με το τρυφερό άγγιγμα και το γνώριμο, περιπαικτικό χιούμορ του Αλεξάντερ Πέιν, μας μεταφέρει σε ένα διακεκριμένο αμερικανικό κολέγιο στη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών, τη δεκαετία του 1970. Ένας δύστροπος καθηγητής είναι αναγκασμένος να παραμείνει στο campus του κολεγίου, επιφορτισμένος με το καθήκον να προσέχει τους λίγους σπουδαστές, οι οποίοι θα περάσουν τις γιορτές ολομόναχοι, μακριά από τις οικογένειές τους. Σε αυτό το σκηνικό απομόνωσης, όπου το κρύο και το χιόνι καταπίνουν τα πάντα, ο καθηγητής θα αναπτύξει μια απίθανη σχέση με έναν απείθαρχο, αλλά, συγχρόνως, ιδιοφυή μαθητή (ο οποίος προέρχεται από ένα ασταθές οικογενειακό περιβάλλον), αλλά και με την αρχιμαγείρισσα του κολεγίου (η οποία θρηνεί για την απώλεια του γιου της στον πόλεμο του Βιετνάμ). Οι τρεις, φαινομενικά αταίριαστοι χαρακτήρες, καθένας τους φορτωμένος με βαθιές πληγές, θα έρθουν κοντά. Αντλώντας υφολογικά και αισθητικά στοιχεία από το αμερικανικό σινεμά των 70s, o Αλεξάντερ Πέιν ξεδιπλώνει μια ιστορία συμφιλίωσης και συνύπαρξης, η οποία ισορροπεί υποδειγματικά ανάμεσα στο δράμα και την κωμωδία, υπενθυμίζοντάς μας ότι η επαφή και η λύτρωση μπορούν να φυτρώσουν ακόμη και στο πιο άγονο έδαφος, τις πιο ανύποπτες στιγμές.

Info: Η ταινία «Τα παιδιά του χειμώνα» θα προβάλλεται στις κινηματογραφικές αίθουσες από τις 25.01.2024, από την Tanweer.

Οι ελληνικές ταινίες του 64ου ΦΚΘ

16-17

Τριάντα πέντε μεγάλου μήκους και είκοσι δύο μικρού μήκους ελληνικές ταινίες θα προβληθούν στο 64ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, το οποίο στηρίζει σταθερά την ελληνική παραγωγή και τους δημιουργούς μέσα από συγκεκριμένες δράσεις και πρωτοβουλίες.

Στο 64ο ΦΚΘ θα δούμε σε πρώτη προβολή 23 ελληνικές ταινίες. Επτά συμμετέχουν στα διεθνή διαγωνιστικά τμήματα του φεστιβάλ. Στο Διεθνές Διαγωνιστικό συμμετέχουν οι ταινίες «Animal» της Σοφίας Εξάρχου, «Medium» της Χριστίνας Ιωακειμίδη και «Ο τελευταίος ταξιτζής» του Στέργιου Πάσχου. Το Meet the Neighbors+ (που φέτος αναβαθμίστηκε και διευρύνθηκε, απονέμοντας βραβεία και χρηματικά έπαθλα που έχουν εξισωθεί με το Διεθνές Διαγωνιστικό τμήμα του Φεστιβάλ) περιλαμβάνει δύο ελληνικές ταινίες: «Guest

Star» του Βασίλη Χριστοφιλάκη και «Φόνισσα» της Εύας Νάθενα. Ακόμη δύο ελληνικές ταινίες συναντάμε στο διαγωνιστικό τμήμα >>Film Forward. Πρόκειται για τις ταινίες «Κάμπια νύμφη πεταλούδα» του Κύρου Παπαβασιλείου και «Μικρά πράγματα που πήγαν λάθος» του Χάρη Βαφειάδη. Το Φεστιβάλ διοργανώνει, επίσης, αφιερώματα σε δύο σπουδαίους δημιουργούς: τον Τάκη Κανελλόπουλο και τον Νίκο Περάκη, στον οποίο θα απονεμηθεί τιμητικός Χρυσός Αλέξανδρος.

Το Τμήμα Podcast Το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, ένα από τα

πρώτα φεστιβάλ στον κόσμο που εξερεύνησε τις εκλεκτικές συγγένειες ανάμεσα στα podcasts και τον κινηματογράφο, παρουσιάζει για ακόμη μία χρονιά το Τμήμα Podcast, που έχει μετατραπεί σε αναπόσπαστο κομμάτι του φεστιβαλικού προγράμματος, σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία.

Στη φετινή διοργάνωση,

Citymag Creative Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος το Φεστιβάλ προσφέρει την ευκαιρία στο κοινό να παρακολουθήσει δύο διαμάντια του ελληνικού σινεμά σε καθολικά προσβάσιμες προβολές, σε συνεργασία με την Alpha Bank, τον χορηγό προσβασιμότητας του Φεστιβάλ. Πρόκειται για τις ταινίες «Ουρανός» του Τάκη Κανελλόπουλου και «BIOS + Πολιτεία» του Νίκου Περάκη. Τα μέλη της γνωμοδοτικής επιτροπής που ανέλαβε το έργο της προεπιλογής των ταινιών του Φεστιβάλ Ελληνικού Κινηματογράφου ήταν ο σκηνοθέτης Γιώργος

Αγγελόπουλος, η ηθοποιός και σκηνοθέτις Σοφία Γεωργοβασίλη και ο κριτικός κινηματογράφου Αλέξανδρος Παπαγεωργίου. Το Φεστιβάλ δεν έχει διαγωνιστικό χαρακτήρα, ωστόσο μια σειρά από ανεξάρτητα βραβεία απονέμονται στο πλαίσιό του και έχουν ως στόχο να ενισχύσουν το ελληνικό σινεμά. Φέτος, θα απονεμηθούν και δύο νέα βραβεία: το βραβείο της Finos Film, ύψους 3.000 ευρώ, και το βραβείο Πρωτότυπης Μουσικής της ΕΡΤ, το οποίο συνοδεύεται από χρηματικό έπαθλο 2.000 ευρώ.

Φαντάσματα: Το μεγάλο αφιέρωμα

Φαντάσματα αόρατα, αλλά και ορατά, τρομακτικά αλλά και οικεία, πραγματικά, αλλά και αλληγορικά θα πρωταγωνιστήσουν στο μεγάλο αφιέρωμα του 64ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, το οποίο επιμελείται ο καλλιτεχνικός διευθυντής του Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Νέας Υόρκης (και διεθνούς φήμης κριτικός κινηματογράφου), Ντένις Λιμ, ως guest curator. Το ΦΚΘ φέρνει στο προσκήνιο ένα από τα πιο δυνατά σύμβολα στην

το κοινό θα έχει την ευκαιρία να ακούσει live τα συνολικά 29 podcasts που συμμετέχουν στο Φεστιβάλ, τόσο στο Διαγωνιστικό Podcast όσο και στη νεοσύστατη Ενότητα Nexus, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Podcast Room (Μουσείο Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης) για ολόκληρο το δεκαήμερο του Φεστιβάλ. Παράλληλα, όπως κάθε φορά, από τις 2 ώς τις 12 Νοεμβρίου ακροατές απ’ όλη την Ελλάδα και από το εξωτερικό θα έχουν τη δυνατότητα να ακούσουν δωρεάν, μέσα από την ιστοσελίδα filmfestival. gr, τα podcasts του 64ου ΦΚΘ, τα οποία παρουσιάζονται σε παγκόσμια πρεμιέρα. B

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Magazine __ Φεστιβάλ 18

ιστορία του κόσμου και του σινεμά: τα φαντάσματα, τις μορφές που μας στοιχειώνουν και κατοικούν εκεί όπου η σφαίρα της φαντασίας συναντά δοξασίες, ανομολόγητους φόβους και τη διαχρονική έλξη του ανθρώπου προς το μεταφυσικό. «Τέχνη της ψευδαίσθησης και της αναζωογόνησης, το σινεμά είναι, ίσως, το πιο στοιχειωτικό από όλα τα μέσα. Τα φαντάσματα είναι κινηματογραφικά στην ουσία τους, αυτόματες διαταραχές στον χώρο και τον χρόνο. Είμαι ενθουσιασμένος που συνεργάζομαι με το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης σε ένα πρόγραμμα που συγκεντρώνει πολλές διαφορετικές κινηματογραφικές απεικονίσεις που μας στοιχειώνουν – και ελπίζω το αφιέρωμα να φωτίσει τη βαθιά συγγένεια μεταξύ φαντασμάτων και ταινιών» σημειώνει ο Ντένις Λιμ. Τα φαντάσματα γεννήθηκαν και ταξίδεψαν ανά τους αιώνες μέσα από τις λαϊκές ιστορίες και τους μύθους, αποτελώντας αναπόσπαστο κομμάτι μιας οικουμενικής παράδοσης. Ισορροπώντας ανάμεσα στον αόρατο κόσμο και στο βλέμμα του ορατού, τα φαντάσματα μοιάζουν με προσπάθεια του ανθρώπινου μυαλού να κατανοήσει το άυλο, το άρρητο και το μεταφυσικό. Τα φαντάσματα της σκοτεινής αίθουσας μας προσκαλούν σε έναν κόσμο μαγικό και μαγεμένο, όπου κυριαρχούν οι σκιές, οι ψευδαισθήσεις και οι οπτασίες. Με το αφιέρωμα, το Φεστιβάλ εξερευνά τους βαθύτερους συμβολισμούς και τις κρυμμένες αλληγορίες πίσω από την απεικόνιση των φαντασμάτων στον κινηματογράφο. Τα φαντάσματα της ιστορίας, που κρατούν ανεπούλωτα τα συλλογικά τραύματα. Τα φαντάσματα της πολιτικής, που καθορίζουν ακόμη και σήμερα τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε και αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο. Τα φαντάσματα της πίστης, που ανατρέχουν στις βαθύτερες αγωνίες μας. Τα προσωπικά μας φαντάσματα, που καθρεφτίζουν τις απώλειες του χθες και την προσδοκία του αύριο. Το αφιέρωμα εμπνέει και τη μεγάλη εικαστική έκθεση της 64ης διοργάνωσης. Το Φεστιβάλ επανασχεδιάζει την καθιερωμένη του έκθεση με μία νέα επιμελητική γραμμή, που κινείται σε διαφορετική κατεύθυνση και κρύβει πολλές εκπλήξεις. Στο πλαίσιο αυτό, τέσσερις από τους σημαντικότερους έλληνες εικαστικούς του δεύτερου μισού του 20ού αιώνα, οι οποίοι έχουν φύγει από τη ζωή, επιστρέφουν στο παρόν μας με έργα που άλλαξαν την ιστορία της σύγχρονης ευρωπαϊκής τέχνης: πρόκειται για τους Νίκο Κεσσανλή, Βλάση Κανιάρη, Σίλεια Δασκοπούλου και Ιάσονα Μολφέση, με φωτογραφικά σχόλια του Δημήτρη Τσουμπλέκα, στο πλαίσιο του μεγάλου αφιερώματος στα Φαντάσματα. Επίσης, η καθιερωμένη, δίγλωσση, ειδική θεματική έκδοση του Φεστιβάλ είναι φέτος αφιερωμένη στα φαντάσματα και θα περιλαμβάνει κείμενα και αναλύσεις από θεωρητικούς του σινεμά και δημιουργούς, ένα επιμελητικό

κείμενο από τον ίδιο τον Ντένις Λιμ, καθώς και παρουσίαση των ταινιών του αφιερώματος.

Το Φεστιβάλ θυμάται τον Μισέλ Δημόπουλο

Φέτος, το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης τιμά τη μνήμη του Μισέλ Δημόπουλου με μια σειρά από πρωτοβουλίες και δράσεις. Ο Μισέλ Δημόπουλος, διευθυντής του Φεστιβάλ από το 1991 μέχρι το 2005, έδωσε νέα πνοή και διεύρυνε τους διεθνείς ορίζοντες του θεσμού, κάνοντας πραγματικότητα τη διεθνοποίηση του Φεστιβάλ. Μετονομασία Χρυσού Αλέξανδρου Meet the Neighbors+. Το Φεστιβάλ θυμάται την αγάπη του Μισέλ Δημόπουλου για την ανακάλυψη νέων δημιουργών και γι’ αυτό μετονομάζει τον Χρυσό Αλέξανδρο του ενισχυμένου και διευρυμένου τμήματος Meet the Neighbors+ σε «Χρυσός Αλέξανδρος – Μισέλ Δημόπουλος». Το αναβαθμισμένο Meet the Neighbors+ περιλαμβάνει πρώτες ή δεύτερες ταινίες από τις 36 χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής, στις οποίες απευθύνεται η Αγορά, ο αναπτυξιακός πυλώνας του Φεστιβάλ. Ο Χρυσός Αλέξανδρος – Μισέλ Δημόπουλος συνοδεύεται από χρηματικό έπαθλο 10.000 ευρώ (όπως και ο Χρυσός Αλέξανδρος – Θόδωρος Αγγελόπουλος στο Διεθνές Διαγωνιστικό). Ειδική προβολή. Το Φεστιβάλ, σε μια ξεχωριστή βραδιά, αφιερώνει μια προβολή στη μνήμη του. Η ταινία του Βίκτορ Ερίθε, αγαπημένου δημιουργού του Μισέλ Δημόπουλου, «Το πνεύμα του μελισσιού», θα προβληθεί το Σάββατο 04.11, στις 18:00, στην αίθουσα «Παύλος Ζάννας». Για τον Μισέλ και την κληρονομιά του στο σινεμά θα μιλήσουν, μαζί με την ομάδα του Φεστιβάλ, οι δημοσιογράφοι Βένα Γεωργακοπούλου και Μαρία Κατσουνάκη και ο κριτικός κινηματογράφου Χρήστος Μήτσης. Κοντά μας στην προβολή θα είναι και η οικογένεια του Μισέλ Δημόπουλου. «Το πνεύμα του μελισσιού» θα προβληθεί στο πλαίσιο του αφιερώματος στα Φαντάσματα. Έγραφε ο Μισέλ Δημόπουλος στην ειδική έκδοση του Φεστιβάλ για τον ισπανό δημιουργό: «O Βίκτορ Ερίθε, αυτός ο τελειομανής και ακριβοθώρητος του κινηματογράφου, είναι ένας σπάνιος δημιουργός που η οικουμενικότητά του, αλλά και η μοναδικότητα και το σπαρακτικό στοιχείο των ταινιών του προκαλούν πάντοτε την προσοχή, τον θαυμασμό και την απόλαυση». Αφιερωμένο στον Μισέλ Δημόπουλο το «Πρώτο Πλάνο». Παράλληλα, το τεύχος 312 του περιοδικού του Φεστιβάλ «Πρώτο Πλάνο» θα είναι εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στον Μισέλ Δημόπουλο, φιλοξενώντας ορισμένα από τα πιο συναρπαστικά κείμενα που είχε γράψει ο ίδιος για ταινίες και σκηνοθέτες που αγάπησε, κείμενα τα οποία «συνομιλούν» με το πρόγραμμα του 64ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. B

Η Χάρις Αλεξίου, ambassador της Αγοράς του 64ου ΦΚΘ Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης

υποδέχεται την αγαπημένη ερμηνεύτρια και κορυφαία δημιουργό Χαρούλα Αλεξίου ως ambassador της Αγοράς, του αναπτυξιακού τμήματος του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης.

«Με πολλή χαρά ανταπο-

κρίθηκα στην πρόσκληση του Φεστιβάλ να είμαι ambassador της Αγοράς, επειδή η δουλειά που γίνεται είναι πολύ σημαντική» σημειώνει η Χάρις Αλεξίου, τονίζοντας ότι πρωταρχικό μέλημα της Αγοράς είναι «να στηρίξει τη νέα γενιά και να της προσφέρει όλα τα εφόδια και τα εργαλεία, για να μπει στον μαγικό κόσμο του σινεμά. Άνθρωποι απ’ όλο τον κόσμο έρχονται στο Φεστιβάλ, φέρνουν σενάρια, ιδέες, αλλά και ταινίες που δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί και τις παρουσιάζουν σε κορυφαίους επαγγελματίες, για να βρουν συμπαραγωγούς, χρηματοδότες και διανομείς, να δικτυωθούν και να προωθήσουν τη δουλειά τους στην παγκόσμια κινηματογραφική αγορά» προσθέτει η κυρία Αλεξίου, ανυπομονώντας να ζήσει από κοντά την ατμόσφαιρα του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. B

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Magazine __ Cover story

Συνέντευξη: Άγγελος Ν. Βάσσος Πορτρέτο: Σάκης Γιούμπασης

20

Η ΣΥΝΕΝΤ Α

ΔΗΜΑΡΧΟ ΕΙΝΑΙ ΣΧ ΓΙΑ ΘΕΣΣ

ΤΕΥΞΗ/ ΑΓΓΕΛΟΥΔΗΣ

ΟΣ: ΧΕΔΙΟ ΣΑΛΟΝΙΚΗ

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Magazine __ Cover story 22

«Ένα μεγάλο ‘ευχαριστώ’» Η συνάντησή μας ορίστηκε Θα ήθελα να ξεκινήσω με μια προσωπική ερώτηση... Βγήκατε για τις 11:30 το πρωί νικητής στη μάχη των δημοτικών εκλογών στη Θεσσαλονίκη – και μάλιστα με ένα εντυπωσιακό ποσοστό, παρότι όταν της Τετάρτης 18 Οκτωβρίου, ανακοινώνατε την υποψηφιότητά σας δεν προβάλλατε ως το αδιαφιλονίκητο φαβορί. Σας εξέπληξε το αποτέλεσμα – τουμόλις τρεις ημέρες λάχιστον σε ό,τι αφορά το εύρος της πρωτιάς; Τι θα θέλατε μετά τον εκλογικό θρίαμβο να πείτε στους Θεσσαλονικείς που σας ψήφισαν, αλλά και σε εκείνους που επέλεξαν κάποιον άλλο υποψήφιο; Ποιο είναι του εκλεγμένου δημάρχου, το σχέδιό σας για τη Θεσσαλονίκη; Κατ’ αρχήν, θέλω να πω και δύο ένα μεγάλο «ευχαριστώ». Προφανώς, ευχαριστώ τους ανθρώστον χώρο που μέχρι πρότινος στους πους που πίστεψαν ότι μπορώ να είμαι μέρος της λύσης. Ευχαριστώ όμως κι στέγαζε το εκλογικό του εκείνους που δεν μας ψήφισαν επειδή συμμετείχαν στην εκλογική διαδικασία, ζητώντας τους την επόμενη μέρα, όλοι μαζί ενωμένοι, να δουλέψουμε κέντρο, στην οδό Βενιζέλου. για την πόλη. Υπάρχει όμως και μια τρίτη κατηγορία: όλοι εκείνοι που δεν πήγαν Πλέον, εκεί φιλοξενείται να ψηφίσουν. Σε όλους αυτούς (που είναι μια μεγάλη κατηγορία, η οποία γεντο γραφείο του Στέλιου νά ερωτήματα και απορίες) θέλω να πω ότι είμαι αποφασισμένος να δουλέψω και να δουλέψω με τον κόσμο, ώστε την επόμενη φορά να πειστούν ότι Αγγελούδη και των συνεργατών πολύ αξίζει τον κόπο να συμμετέχουν στις εκλογές. του, ώσπου να αναλάβει Το «αγκάθι» της καθαριότητας και επίσημα τα καθήκοντά του, Δεν θα σας ρωτήσω ποια θα είναι η πρώτη σας προτεραιότητα – είμαι σίγουρος ότι όποιον κάτοικο της πόλης κι αν την 1η Ιανουαρίου 2024. ρωτήσετε θα σας πει ότι η Θεσσαλονίκη σήμερα δεν είναι μια καθαρή πόλη. Πάνω στο ζήτημα της καθαριότητας, λοιπόν, θα Άργησε 10 λεπτά να κατεβεί ήθελα να σας ρωτήσω δύο πράγματα: από το γραφείο του στο ισόγειο Το πρώτο: γιατί πιστεύετε ότι δεν μπόρεσε η διοίκηση Ζέρβα έχει καθαρή τη Θεσσαλονίκη; Πώς ακούτε το επιχείρημα του χώρου για το ραντεβού μας να του απερχόμενου δημάρχου ότι στην πόλη συνέρρευσε τεράστιος αριθμός τουριστών, με αποτέλεσμα να μην είναι εφικτό – χρόνος μάλλον λογικός, οι δημοτικές υπηρεσίες να αντεπεξέλθουν στον αυξημένο αν αναλογιστεί κάποιος πόσος φόρτο δουλειάς; Και το δεύτερο: στα εγκαίνια του εκλογικού σας κέντρου κόσμος περνάει αυτές τις δηλώσατε: «Στις πρώτες 100 ημέρες θα αλλάξουμε την εικόνα εγκαταλελειμμένης, γεμάτης σκουπίδια πόλης». Αυτό σηημέρες από το στρατηγείο του της μαίνει ότι η Θεσσαλονίκη θα είναι και πάλι καθαρή στις αρχές του προσεχούς Απριλίου; Δεν φοβάστε μήπως θέτετε υπερστην οδό Βενιζέλου. ψηλά τον πήχη – και μάλιστα με μια φρασεολογία Ξεκινήσαμε με τη φωτογράφιση βολικά αντίστοιχη με αυτήν που είχε χρησιμοποιήσει ο προκάτοχός σας πριν από τη δική του εκλογή; Σας θυμίζω ότι ο κ. Ζέρβας στην παρακείμενη είχε δηλώσει, πριν από τις εκλογές του 2019: «Σε 100 ημέρες να πετύχουμε μιαν αισθητή βελτίωση της εικόνας Στοά Λεβή-Μενεξέ – ούτε εκεί μπορούμε της πόλης. Μέσα σε έναν χρόνο η πόλη θα είναι καθαρή». Και ήταν, ωστόσο, εύκολη απέτυχε παταγωδώς... Είχα πει ότι στο πρώτο διάστημα –επειδή η μας θα είναι τα απορρίμματα– θα έχουμε κάνει τουλάχιστον η δουλειά μας, καθώς διακόπηκε προτεραιότητά αισθητή την παρέμβαση και την προσπάθειά μας η εικόνα να είναι εντελώς διαφορετική. Η πλήρης μετατροπή της Θεσσαλονίκης σε καθαρή πόλη είναι τουλάχιστον τέσσερις φορές γεγονός ότι προϋποθέτει μια σκληρή και επίπονη προσπάθεια, η οποία θα από περαστικούς Θεσσαλονικείς, πρέπει να συμπληρωθεί με την αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού, ο οποίος δεν υπάρχει αυτήν τη στιγμή. που ήθελαν να ευχηθούν Υπάρχουν οι δυνατότητες για μια τέτοια αγορά; Έχω την αίσθηση στον νέο δήμαρχο της πόλης. ότι υπάρχουν, λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς που τίθενται από τις Αυτές τις ημέρες, όλοι διαδικασίες που σχετίζονται με την αγορά εξοπλισμού από το Δημόσιο. Η της υπηρεσίας, οι προσλήψεις που έχουμε τη δυνατότητα να δείχνει να θέλουν να μιλήσουν αναδιάρθρωση κάνουμε στους πρώτους δύο μήνες –έστω και προσωπικού ορισμένου χρόνου–, η αξιοποίηση των μηχανολογικών μέσων που θα βρούμε από την αγορά με τον Στέλιο Αγγελούδη, για ορισμένο χρονικό διάστημα... να του ζητήσουν πράγματα, Με leasing εννοείτε; Ακριβώς. Μιλάω για μέσα, όχι για προσωπικό. Όλα να τον ρωτήσουν τι μπορεί αυτά θεωρούμε ότι θα μας δώσουν τη δυνατότητα να αρχίσουμε να αποκατην κανονικότητα. Πιστεύω ότι αυτό θα το δούμε. Τώρα, το αν θα να κάνει γι’ αυτούς. Το Citymag θιστούμε είναι 90 ή 130 ημέρες, αυτό έχει μικρή σημασία. Οι 100 ημέρες, στις οποίες αναφερθήκατε, είναι μια κλισέ έκφραση, όταν αναφερόμαστε στο τι θα κάδεν αποτελεί εξαίρεση...

νουμε στους πρώτους τρεις μήνες. Πιστεύω βάσιμα ότι στο πρώτο διάστημα θα φανεί ότι η πόλη αρχίζει να καθαρίζεται. Αν αυτό για κάποιον λόγο δεν εμφανιστεί, υπάρχουν πλέον πολλοί τρόποι με τους οποίους μπαίνεις στην ιστορία αυτή...

ρη ή από τον Κωνσταντίνο Ζέρβα, είμαι της λογικής ότι η πόλη δεν έχει την πολυτέλεια να μην τα προχωρήσει άμεσα.

Άρα, η υπόθεση της κατασκευής υπόγειου πάρκινγκ στην υπό ανάπλαση πλατεία Ελευθερίας εγκαταλείπεται οριστικά; Έχου-

Αναφέρεστε στην εμπλοκή ιδιωτών; Όχι. Έχω ήδη πει ότι οι ιδιωτικές με ήδη πει ότι η πλατεία Ελευθερίας είναι πλατεία ελευθερίας και μνήμης. υπηρεσίες είναι μια λύση την οποία αρχίζεις να σκέφτεσαι μόνον όταν έχεις αξιοποιήσει προηγουμένως όλες τις δυνατότητες των ανθρώπινων και των οικονομικών πόρων που έχει ο δήμος, κάτι που δεν έχει γίνει ώς αυτήν τη στιγμή.

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Magazine __ Cover story

Να επιστρέψω στο ερώτημα για το επιχείρημα του απερχόμενου δημάρχου, ότι η πόλη κατέγραψε πολύ μεγάλη αύξηση στον αριθμό των επισκεπτών, κάτι που δεν επέτρεψε στις υπηρεσίες να αντεπεξέλθουν... Δεν νομίζω ότι ισχύει. Το 2019, για

παράδειγμα, είχαμε περισσότερους επισκέπτες. Δεν νομίζω ότι συντρέχει αυτό το επιχείρημα, ότι μεγάλωσε ο όγκος των απορριμμάτων και γι’ αυτό δεν μπορούμε να καθαρίσουμε την πόλη. Ποιο είναι το επιχείρημα, για να το πούμε απλά; Ότι δεν είχαμε προσωπικό. Κι όμως. Αν μπορέσουμε να αξιοποιήσουμε όλους τους ανθρώπινους πόρους εντός του δήμου, αλλά και μέσω προσλήψεων –που τώρα βλέπω ότι έγινε η αίτηση για εκατό άτομα– και αν βρούμε μηχανολογικό εξοπλισμό –για το πρώτο διάστημα, με leasing– νομίζω ότι μπορούμε να απαντήσουμε θετικά σε ό,τι αφορά την εικόνα, σε μεγάλο βαθμό. Και από εκεί και μετά συνεχίζουμε.

Πέραν της καθαριότητας, ποιες θα είναι οι άλλες, άμεσες προτεραιότητές σας; Θεωρώ ότι είναι εξαιρετικά επείγον να δρομολογηθεί η αποκατάσταση της προσβασιμότητας στον δημόσιο χώρο.

Εννοείτε δρόμους, πεζοδρόμια, διαβάσεις και τα συναφή;

Ακριβώς. Ας πούμε, υπάρχουν τέσσερις-πέντε περιπτώσεις δρόμων που είναι παντελώς ακατάλληλοι – η Ελένης Ζωγράφου, η Μπουμπουλίνας στην Άνω Πόλη, πολλά πεζοδρόμια... Εδώ, λοιπόν, θα πρέπει να δω, για να σας πω ακριβές χρονοδιάγραμμα, τι οικονομικά παραλαμβάνουμε. Αν υπάρχουν οικονομικοί πόροι –που συνήθως, ιστορικά, στο ξεκίνημα της χρονιάς πάντοτε υπήρχαν– θα σας πω ότι θα ξεκινήσουμε τέσσερις-πέντε παρεμβάσεις άμεσες, τις οποίες οι πολίτες μάς έχουν ζητήσει να ξεκινήσουμε χθες. Αν δεν υπάρχουν αυτοί οι πόροι, θα πρέπει να αναζητήσω άμεσα χρηματοδοτικά εργαλεία.

«Πρώτα να δούμε τον ‘κουμπαρά’, μετά τα χρονοδιαγράμματα»

Περιμένετε, λοιπόν, να δείτε πρώτα τον «κουμπαρά» και θα έχουμε νεότερα από την Πρωτοχρονιά; Θέλω να δω τον «κουμπα-

ρά» και αμέσως μετά να βάλω το χρονοδιάγραμμα. Αυτήν τη στιγμή δεν ξέρω: υπάρχει το δάνειο που είχε ληφθεί; Τι υπάρχει από αυτό; Τι υπάρχει από τη διοίκηση Μπουτάρη; Για όλα αυτά τώρα προτίθενται να με ενημερώσουν, προφανώς επειδή τώρα τελείωσαν και οι εκλογές.

«Η πόλη δεν έχει την πολυτέλεια να μην προχωρήσει ώριμα έργα»

24

Να σας πάω στο ζήτημα του αστικού περιβάλλοντος; Υπάρχουν έργα, τα οποία, παρότι είχαν ωριμάσει, μπήκαν σε αναμονή από την απερχόμενη διοίκηση του δήμου. Αναφέρομαι στην πλατεία Ελευθερίας, αλλά και στην ολοκλήρωση της πεζοδρόμησης της οδού Αγίας Σοφίας, στο τμήμα από την Τσιμισκή ώς την Παλιά Παραλία. Πώς θα χειριστείτε το ζήτημα αυτών των αναπλάσεων, για τις οποίες υπάρχουν ολοκληρωμένες μελέτες; Και πώς θα χειριστείτε άλλες παρεμβάσεις που είχε εξαγγείλει η διοίκηση Ζέρβα, όπως η ανάπλαση της Αριστοτέλους, το ντεκ στην Παλιά Παραλία, η ανάπλαση μιας σειράς εμπορικών δρόμων στο κέντρο, η ανάπλαση στην περιοχή του Ιπποκράτειου ή οι Στάβλοι Παπάφη; Σε ό,τι αφορά έργα

ώριμων μελετών –που θα πρέπει να δούμε πάλι το θέμα της χρηματοδότησής τους–, ανεξάρτητα από το αν αυτά είχαν ωριμάσει από τον Γιάννη Μπουτά-

Μόνο πλατεία. Το έχουμε πει και αυτό είναι ξεκάθαρο. Δεν μπαίνει σε οποιαδήποτε διαπραγμάτευση το θέμα αυτό. Χρειάζεται, βέβαια, μια επικαιροποίηση της μελέτης, επειδή έχουν γίνει κάποιες εργασίες επί της πλατείας. Αν, λοιπόν, δω, αναλαμβάνοντας τον δήμο, ότι, εκτός από την ωριμότητα των μελετών, είναι έτοιμη και η χρηματοδότηση, ξεκινάμε το έργο χθες, με την προκήρυξη για την εγκατάσταση εργολάβου. Αν δεν υπάρχει η χρηματοδότηση, τότε είναι σαφές ότι θα πρέπει να εξετάσω πώς θα μπορέσουν να χρηματοδοτηθούν. Αυτό που έχουμε κάνει εμείς είναι μια προγραμματική προσέγγιση – το πώς βλέπουμε τον δήμο. Η εξέλιξη του χρονοδιαγράμματος εξαρτάται από αυτό που πολύ σωστά είπατε, τι θα έχει μέσα ο «κουμπαράς» – και, αν δεν έχει, από το πόσο γρήγορα θα βρω τους απαραίτητους οικονομικούς πόρους από την Περιφέρεια, από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων ή από άλλα χρηματοδοτικά εργαλεία.

Να κάνω μια παρένθεση, με αφορμή αυτό που λέτε... Στη δήλωση αποδοχής της ήττας του το βράδυ της δεύτερης Κυριακής των αυτοδιοικητικών εκλογών, ο απερχόμενος δήμαρχος είπε ότι βρίσκεται στη διάθεσή σας, για να σας ενημερώσει για ό,τι χρειαστείτε. Πώς εξελίσσεται αυτή η προσπάθεια επικοινωνίας και ενημέρωσης της απερχόμενης με τη νέα διοίκηση του δήμου Θεσσαλονίκης στο διάστημα που απομένει ώς την 1η Ιανουαρίου 2024, όταν θα αναλάβετε καθήκοντα; Αυτό έχει ξεκινήσει ήδη. Την Παρασκευή (σ.σ.: 20.10.2023) γίνεται η

πρώτη συνάντηση στελεχών, για να αρχίσει η ενημέρωση. Στους δύο μήνες που μεσολαβούν αυτό θα γίνεται – δεν είναι ότι παίρνεις δέκα φακέλους και φεύγεις... Είναι τρεις χιλιάδες υπηρεσίες, είναι νομικά πρόσωπα, καθένα από τα οποία έχει τις δικές του ανάγκες ενημέρωσης και προγραμματισμού. Στο διάστημα που υπολείπεται ώς την 1η Ιανουαρίου αυτή θα είναι η φροντίδα: να γίνει ομαλά η μετάβαση από την απερχόμενη στη νέα διοίκηση του δήμου Θεσσαλονίκης.

«Μητροπολιτικό πάρκο στον χώρο της Έκθεσης»

Κάποια μεγάλα έργα στην πόλη έχουν ήδη δρομολογηθεί, όπως η κατασκευή του FlyOver – θα μου επιτρέψετε να επανέλθω σε αυτό σε λίγο. Υπάρχουν όμως και ορισμένα άλλα, που δείχνουν να έχουν κολλήσει, όπως η ανάπλαση του εκθεσιακού κέντρου της ΔΕΘ. Είστε σύμφωνος με τις αποφάσεις που έχουν ανακοινωθεί και τις προτάσεις ανάπλασης που έχουν παρουσιαστεί; Ποιο είναι το δικό σας όραμα για τον χώρο που καταλαμβάνει σήμερα η Έκθεση; Κατ’ αρχήν, μιλάμε για δύο μεγάλα έργα, τα οποία έχουν μελετηθεί και έχουν προκηρυχθεί και, αν είναι να εκτελεστούν, θα εκτελεστούν από την κεντρική κυβέρνηση. Ο δήμος Θεσσαλονίκης συμμετέχει μόνο σε ό,τι αφορά την αρμοδιότητά του, πέρα από το πολιτικό μέρος, που έχει να κάνει με το αν συμφωνεί ή όχι. Συμμετέχει σε ό,τι αφορά την υλοποίηση βάσει των ρυθμιστικών αρμοδιοτήτων που έχει – αδειοδοτήσεις και όλα τα σχετικά. Για το θέμα της Έκθεσης έχουμε πάρει ξεκάθαρη θέση. Η πρόταση που υπήρχε –διότι και αυτή δεν υφίσταται πλέον, όπως έχουμε ενημερωθεί θεσμικά– θεωρούσαμε ότι, αν θέλουμε να μην αποτελέσει ακόμη ένα ματαιωμένο σχέδιο για την πόλη, θα πρέπει να τροποποιηθεί σημαντικά σε ό,τι αφορά το πράσινο. Θεωρούσαμε ότι ήταν πολύ λίγη η συμμετοχή του πρασίνου. Αν ήταν να προχωρήσει, θα έπρεπε να δούμε μια τέτοια παρέμβαση, που να αυξάνει το πράσινο στην υφιστάμενη πρόταση για τη ΔΕΘ. Η συγκεκριμένη πρόταση, ωστόσο, δεν υφίσταται πλέον. Έχουμε ενημερωθεί σχετικά θεσμικώς και επισήμως. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχει συμμετοχή του Δημοσίου, άρα το έργο αυτό θα πρέπει να εκτελεστεί καθαρά με ιδιωτικά κεφάλαια. Απέναντι σε ένα τέτοιο ενδεχόμενο έχουμε

τοποθετεί καθαρά, δηλώνοντας ότι διαφωνούμε με τη λειτουργία ενός ιδιωτικού real estate στο κέντρο της πόλης, το οποίο θα αυξάνει τη δόμηση σε μια εποχή που η ανθεκτικότητα απαιτεί άλλα πράγματα. Σε αυτό το πλαίσιο, η προσέγγισή μας βασιζόταν σε μια πλήρη πρόταση για τη λειτουργία μητροπολιτικού πάρκου στη βάση και άλλων συναφών προσεγγίσεων που υπήρχαν – και μάλιστα ενός μητροπολιτικού πάρκου, στο οποίο καλό θα ήταν να αρχίσουμε να βάζουμε το ζήτημα να προστεθούν και οι εκτάσεις του Γ’ Σώματος Στρατού, το οποίο δεν έχει πλέον κάποια ιδιαίτερη χρηστικότητα για το υπουργείο Άμυνας, με στόχο ένα πάρκο αναψυχής, πολιτισμού και αθλοπαιδειών, στο οποίο η Έκθεση θα μπορούσε να κρατήσει ένα μικρό μέρος ήπιας εκθεσιακής δραστηριότητας και να δει την ανάπτυξή της σε κάποια από τις περιαστικές περιοχές.

Συνεπώς, αυτό θα διεκδικήσετε ως νέα δημοτική αρχή; Ναι,

αυτή είναι η θέση μας, η οποία αντιλαμβάνομαι ότι είναι πλέον θέση και της συντριπτικής πλειονότητας των πολιτών.

Το μετρό ολοκληρώνεται τεχνικά ώς τα τέλη του τρέχοντος έτους και, κάποια στιγμή στο δεύτερο εξάμηνο του 2024, όπως έχει ανακοινώσει η κυβέρνηση, αναμένεται να τεθεί σε εμπορική λειτουργία. Μέσα στον Νοέμβριο, ωστόσο, έχει ανακοινωθεί ότι ξεκινούν οι εργασίες κατασκευής του νέου περιφερειακού της Θεσσαλονίκης, του FlyOver. Ακόμη και τα αρμόδια υπουργεία έχουν ομολογήσει ότι η μείωση των λωρίδων κυκλοφορίας στον υφιστάμενο περιφερειακό, προκειμένου να στηθούν τα εργοτάξια, θα επιβαρύνει σημαντικά την κυκλοφορία στο κέντρο της πόλης. Τι μπορείτε να κάνετε ως δήμος, με τις αρμοδιότητες που έχετε και με το προσωπικό που διαθέτετε, για να συμβάλλετε στην ανακούφιση των εποχούμενων; Η θέση που πήραμε από την πρώτη στιγμή που ανακοινώθηκε η ημερομηνία έναρξης των εργασιών κατασκευής του FlyOver ήταν ότι αυτή η έναρξη θα έπρεπε να μετακινηθεί σε χρόνο μετά την έναρξη της εμπορικής λειτουργίας του μετρό. Από τη στιγμή που η κυβέρνηση υλοποιεί το χρονοδιάγραμμα για την εκτέλεση του έργου, περιμένουμε κι εμείς να δούμε ποια ακριβώς μέτρα θα ανακοινώσει. Έχουμε ήδη δει κάποια από αυτά, που είναι μέτρα συμπτωματικής κυκλοφοριακής αντιμετώπισης.

Βλέπουμε, άλλωστε, τις τελευταίες ημέρες περισσότερους αστυνομικούς και περισσότερους τροχονόμους στους δρόμους της πόλης... Ακριβώς. Είναι σαφές ότι εκεί η Δημοτική Αστυνομία, αλλά

και όλες οι υπηρεσίες του δήμου θα πρέπει να στέρξουν την προσπάθεια, προκειμένου να είναι όσο το δυνατόν μικρότερη η κυκλοφοριακή συμφόρηση που ταλαιπωρεί τους πολίτες.

«Μετά τα τέλη Νοέμβρη θα συγκροτήσω την ομάδα μου»

Δηλώνετε «επικεφαλής μιας παράταξης με πολλούς ενεργούς πολίτες» – και, πράγματι, έχετε συμπεριλάβει αρκετές προσωπικότητες της πόλης στο ψηφοδέλτιό σας, καθεμία από αυτές με τη δική της διαδρομή στον δημόσιο βίο. Παρότι αντιλαμβάνομαι ότι κάνω μια ερώτηση που δύσκολα θα λάβει απάντηση, οφείλω να το ρωτήσω: έχετε αποφασίσει με ποιους θα διοικήσετε τον δήμο Θεσσαλονίκης; Ποια θα είναι τα κριτήρια για να συμμετέχει κάποιος στο δικό σας «υπουργικό συμβούλιο»; Πρώτον, δεν έχω ολοκληρώσει την άποψή μου για τα πρόσωπα – άλλωστε, σήμερα ή αύριο (σ.σ.: 18 ή 19.10.2023) αναμένω την ολοκλήρωση της καταμέτρησης των σταυρών προτίμησης των εκλεγέντων. Δεύτερον, ακόμη κι αν είχα διαμορφώσει άποψη για τα πρόσωπα, αυτήν τη στιγμή προηγείται η πλήρης ενημέρωση με τις λεπτομέρειες των προβλημάτων από την πλευρά του δήμου και η καταγραφή των θεμάτων ανά ενότητα και χώρο – διότι αυτό που εμείς είχαμε ώς τώρα ήταν η ενημέρωση από την πλευρά των πολιτών και μια αίσθηση για τα προβλήματα. Η πραγματική συμπλήρωση της εικόνας των προβλημάτων θα γίνει όταν πλέον θα αρχίσουμε σιγά σιγά να παραλαμβάνουμε τους φακέλους που αφορούν στα διάφορα θέματα.

Αφού ολοκληρωθεί και αυτή η διαδικασία –υπολογίζω αυτό να συμβεί στα τέλη του Νοέμβρη– θα αρχίσω να βλέπω ποια θα πρέπει να είναι η συγκρότηση της ομάδας σε συνάρτηση με τα πρόσωπα. Σε κάθε περίπτωση, νομίζω ότι η αξιοποίηση των προσώπων (κάτι που για εμένα αποτελεί «ιερό δισκοπότηρο») θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα αξιοκρατική και να περιλαμβάνει μια σύνθεση εμπειριών, δεξιοτήτων, γνώσης και αποτελεσματικότητας, πάντοτε σε συνδυασμό με την ετυμηγορία του εκλογικού σώματος.

«Δεν επιτέθηκα ποτέ προσωπικά στον κ. Ζέρβα, δεν μου το ανταπέδωσε» Στη δήλωσή του για την παραδοχή της ήττας του το βράδυ του δεύτερου γύρου των δημοτικών εκλογών ο Κωνσταντίνος Ζέρβας δήλωσε «περήφανος που ο Στέλιος Αγγελούδης δεν θα αρχίσει την προσπάθειά του από το μηδέν. Εύχομαι να πιάσει το νήμα από εκεί όπου το αφήσαμε και να προχωρήσει όλα τα μεγάλα έργα, όλα τα έργα της καθημερινότητας. Κάναμε πολλή δουλειά και δεν πρέπει να πάει χαμένη». Δήλωσε, μάλιστα, ότι βρίσκεται στη διάθεσή σας για οτιδήποτε χρειαστείτε. Στη διάρκεια της προεκλογικής περιόδου ασκήσατε σκληρή κριτική στα πεπραγμένα Ζέρβα. Υπάρχει κάτι θετικό που παραλαμβάνετε από τον απερχόμενο δήμαρχο; Άσκησα πράγματι σκληρή κριτική σε ό,τι αφορά τα πεπραγμένα, αλλά ποτέ στο πρόσωπο του κ. Ζέρβα, με προσωπικούς χαρακτηρισμούς ή προσωπικές αναφορές και υπαινιγμούς, κάτι που, δυστυχώς, δεν μου το ανταπέδωσε. Παρ’ όλα αυτά, επειδή για εμένα αυτή η ιστορία έχει τελειώσει, εγώ πρέπει να είμαι ένας δήμαρχος που θα δουλέψει στο όνομα όλων των δημοτών και με όλους τους δημότες, γι’ αυτό και ό,τι συνέβη το έχω ήδη ξεχάσει. Αυτό που έχω να πω είναι ότι, εν αντιθέσει με τον κ. Ζέρβα, αν εγώ έχω στο τέλος του χρόνου ή στις αρχές του Γενάρη έτοιμες μελέτες ή έργα με χρηματοδότηση εξασφαλισμένη –αυτήν τη στιγμή δεν έχω κάτι στα χέρια μου–, να είναι βέβαιος ότι θα προχωρήσω στην υλοποίησή τους. Δεν θέλω να χάσει ούτε ένα λεπτό η πόλη, αν υπάρχουν χρήματα και έτοιμες μελέτες.

Άρα, μου απαντάτε ότι, αν είναι να παραλάβετε κάτι θετικό, αυτό θα το ξέρετε όταν αναλάβετε τα καθήκοντά σας; ...ή ενδε-

χομένως λίγο νωρίτερα. Αυτήν τη στιγμή ξέρω, για να σας φέρω ένα παράδειγμα, ότι τα απορριμματοφόρα δεν επαρκούν. Άρα, δεν έχω εξοπλισμό, δεν έχω πλυστικά μηχανήματα που θα ήθελε η πόλη. Γνωρίζω από τις επισκέψεις μου ότι δεν υπάρχουν. Μακάρι να μου έρθει ξαφνικά ένα χαρτί, από το οποίο να φαίνεται ότι εκεί υπάρχουν είκοσι, ας πούμε, πλυστικά μηχανήματα και εκατό απορριμματοφόρα. Θα πετάξω τη σκούφια μου από τη χαρά μου.

«Δεν κοιμάμαι τα βράδια από το βάρος της ευθύνης»

Αισθάνεστε βάρος; Ότι πέφτουν πολλές προσδοκίες στις πλάτες σας; Ότι θα πρέπει να κάνετε πολλά και μάλλον σε σύντομο χρονικό διάστημα; Σας τρομάζει το μέγεθος των προβλημάτων; Αισθάνομαι μεγάλο βάρος, επειδή η πόλη, στην καθημερινότητά της, είναι επί πάρα πολλά χρόνια εγκαταλελειμμένη. Έχουν συσσωρευτεί τεράστια προβλήματα – πολλά και τεράστια. Όχι άλυτα, πολλά καθημερινά προβλήματα μαζί, ωστόσο. Το ποσοστό το οποίο έλαβα, κοντά στο 70%, δείχνει ότι οι προσδοκίες των πολιτών είναι μεγάλες σε απόλυτο βαθμό, χωρίς χρονικά περιθώρια ανοχής – και με το δίκιο τους, καθώς ταλαιπωρούνται και ταλαιπωρούμαστε επί πολλά χρόνια. Αυτή η πραγματικότητα γεννά μια μεγάλη, μια πολύ μεγάλη ευθύνη, που δεν με αφήνει να κοιμηθώ τα βράδια.

Βάλατε μπελά στο κεφάλι σας; Όχι, δεν είναι μπελάς. Εγώ θα τη δώσω τη μάχη και θα την κερδίσω.

Σας το εύχομαι για την πόλη. Ευχαριστώ πολύ. Εγώ σας ευχαριστώ. B

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Η γειτονιά μου __ Ροτόντα και τα πέριξ

Κείμενα: Λεόντιος Παπαδόπουλος Φωτογραφίες: Σάκης Γιούμπασης

26

ΕΔΩ Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΧΤΥΠΑ ΔΥΝΑΤΑ

Σ

Εδώ η νεολαία δίνει το σύνθημα

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Η γειτονιά μου __ Ροτόντα και τα πέριξ

Το πιο ζωντανό σημείο στο κέντρο

28

Η Ροτόντα, ένα μνημείο τουλάχιστον 1.700 χρόνων, αποτελεί τον «ελέφαντα στο δωμάτιο»... Η πλατεία Αγίου Γεωργίου και τα πέριξ, ωστόσο, κρύβουν και άλλους θησαυρούς, με πρώτο και καλύτερο το κοινό που επιλέγει το συγκεκριμένο σημείο της Θεσσαλονίκης ως στέκι του: νέοι, ανήσυχοι, χαρούμενοι άνθρωποι, που γεμίζουν τους δρόμους του μέρα και νύχτα.

Η αλήθεια είναι

ότι η περιοχή της Ροτόντας «πρωταγωνίστησε» στη διάρκεια πολλών χρόνων στις στήλες του Τύπου – δυστυχώς, ως σκηνικό συμβάντων από το αστυνομικό δελτίο, που είχαν δυσκολέψει αρκετά τη ζωή κατοίκων και επισκεπτών. Ευτυχώς, τα τελευταία χρόνια η κατάσταση αυτή αλλάζει επί τα βελτίω – και μάλιστα με ρυθμό εντυπωσιακά γρήγορο. Καταλύτες και σ’ αυτήν την περίπτωση, μια σειρά από οραματιστές επιχειρηματίες, που βρήκαν στην περιοχή της Ροτόντας τον ιδανικό χώρο για να μετατρέψουν το όραμά τους σε πραγματικότητα. Κάπως έτσι, η περιοχή γέμισε εναλλακτικά καφέ με προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας, δημι-

ουργικά εστιατόρια όπου βιρτουόζοι μάγειρες μετατρέπουν τις καλύτερες πρώτες ύλες σε πιάτα βαθιάς νοστιμιάς, παραδοσιακά καφενεία και «φευγάτα» μπαρ με χαρακτήρα και στιλ, τα οποία κατακλύζει κοινό όλων των ηλικιών, κουκλίστικα μπιστρό που αποτελούν χρόνια τώρα το talk of the town, αλλά και «next gen» convenience stores, που λάμπουν στη γειτονιά σαν κεριά σε σκοτεινό δωμάτιο. Κυρίες και κύριοι, η νέα εποχή της περιοχής της Ροτόντας είναι εδώ. Και, ειλικρινά, την υποδεχόμαστε με μεγάλη χαρά.

«Οινοχόος». Λίγα λόγια και σταράτα: ο «Οινοχόος» είναι ένα συνοικιακό μπιστρό, που από το 1991 προσφέρει στους επισκέπτες του καθημερινά,.casual πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Μην περιμένετε πολύπλοκες παρασκευές ή εξωτικές γεύσεις... Το μυστικό κρύβεται στην απλότητα. Ο μαυροπίνακας έξω από το κατάστημα αναγράφει τα πιάτα ημέρας: χοιρινό γάστρας με δαμάσκηνο, μοσχαράκι κρασάτο με φρέσκα μανιτάρια, μακαρόνια με κιμά... Περισσότερα από δεκαπέντε αριστουργήματα (δεν χρησιμοποιούμε τυχαία αυτήν τη λέξη) για να απολαύσετε. Την επόμενη ημέρα θα βρείτε άλλα. Η κάβα του περιλαμβάνει μια εξαιρετική ποικιλία κρασιών. (κυρίως από τον ελληνικό αμπελώνα), για να συνοδεύσετε το φαγητό σας. Δεν λείπουν τα τσίπουρα, οι μπίρες, αλλά και κάποια αλκοολούχα ποτά, για να κλείσετε το γεύμα ή το δείπνο σας. Όσο γευστικό είναι το φαγητό άλλο τόσο όμορφη είναι και η διακόσμηση, που σε ταξιδεύει στο παρελθόν, με τις παλιές ρεκλάμες, τις αφίσες από αγαπημένες ταινίες και τα δύο πρωτότυπα φύλλα της «Πράβντα». Εν κατακλείδι: όταν το κοινό σε στηρίζει για περισσότερες από τρεις δεκαετίες, κάτι κάνεις καλά.... Για την ακρίβεια: πολύ καλά.. Διεύθυνση: Κωνσταντίνου Μελενίκου 39. Τ. 2310-206.863..

«Ντάνγκαρα». Το πρώτο πράγμα που κεντρίζει το μάτι του επισκέπτη είναι η ιδιαίτερη αισθητική της «Ντάνγκαρας»,.με το υπέροχο δάπεδο στο εσωτερικό, τους τοίχους με το γυμνό, κοκκινωπό τούβλο,. τις ξύλινες καρέκλες και τραπέζια, τις μεταλλικές λεπτομέρειες και το μεγάλο μπαρ, που οριοθετεί τον χώρο που οδηγεί.στην κουζίνα. Τα παραπάνω είναι, απλώς, το (εντυπωσιακό). ορεκτικό... Η κύρια απόλαυση έρχεται όταν δοκιμάσεις την πρώτη πιρουνιά από το πιάτο που παρήγγειλες. Όλα τα πιάτα του γαστρονομικού μπαρ της μακεδονικής κουζίνας. (αυτός είναι ο ακριβής χαρακτηρισμός του καταστήματος) στηρίζονται.στην εντοπιότητα και την εποχικότητα. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από τη Βόρεια Ελλάδα – και, όπως. προειδοποιούν οι άνθρωποι της «Ντάνγκαρας», «Μην προσπαθήσεις να βρεις ντομάτα τον χειμώνα ή πολίτικη σαλάτα το καλοκαίρι». Δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε. τις δικές μας αγαπημένες επιλογές: τη σιγοψημένη πανσέτα φούρνου με καπνιστή-γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και μελιτζάνα στη σχάρα, αλλά και το κατσικάκι Βεροίας στη γάστρα,. με πλιγούρι αρωματισμένο με σταφίδες και φιστίκι Αιγίνης. Απλώς, υπέροχα!. Διεύθυνση: πλατεία Αγίου Γεωργίου 7. Τ. 2310.204-452. FΒ/Η Ντάνγκαρα.

«Διεθνές».

«Ιπποπόταμος». Χωρίς ίχνος υπερβολής, η επίσκεψη στον «Ιπποπόταμο» αποτελεί. μια πραγματικά μοναδική εμπειρία. Από τη μία υπάρχουν.οι απολαύσεις. του ουρανίσκου. Δεν θα απολαύσετε απλώς καφέ, ρακόμελο και μπίρες. από επιλεγμένες μικροζυθοποιίες, αλλά και παραδοσιακά ροφήματα,. όπως τη σουμάδα (παρασκευάζεται από πικραμύγδαλο) και την ιδιαίτερη. κανελάδα σε κρύα ή ζεστή εκδοχή..Από την άλλη, υπάρχει η υπέροχη. διακόσμηση. Το κατάστημα.θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως «γκαλερί. ροκ ηρώων». Θα καταλάβετε τι εννοούμε με μία επίσκεψή σας. Αρκεί. να σας πούμε ότι ο προτζέκτορας προβάλλει διαδοχικά 5.000 φωτογραφίες. από.ροκ σταρ (και μοντέλα) που εναλλάσσονται. Ειδικά το κάτω επίπεδο. είναι ένα κυριολεκτικό ταξίδι στο παρελθόν. Θα βρείτε παλιές τηλεοράσεις,. σκρίνια, ανεμιστήρες, φωτιστικά, αλλά και τρεις ολόσωμες, κλασικές. πλέον γυμνές φωτογραφίες: αυτές του Ίγκι Ποπ, του Άντονι Κίντις. (των Red Hot Chilli Peppers, με την κάλτσα πάνω στο επίμαχο σημείο). και της Κάρλα Μπρούνι. Η Τζέιν Φόντα, περισσότερο σεμνή, φορά. το καλσόν της σε μια φωτογραφία από τη «Μπαρμπαρέλα». Ετοιμάστε τα κινητά.... Διεύθυνση: πλατεία Αγίου Γεωργίου 7. Τ. 2310.201-232..

Το απόλυτο σημείο αναφοράς για τη φοιτητιώσα. (και όχι μόνο) νεολαία. Ένα καφενείο γεμάτο χρώμα, ζωντάνια,. χαλάρωση.και τέχνη. Ένας χώρος με άποψη και αισθητική,. που δημιουργήθηκε χάρη στο μεράκι, το γούστο και τις αναζητήσεις. των ανθρώπων του. Η ονομασία του αποτελεί φόρο τιμής. στο παραδοσιακό καφενείο «Διεθνές», στη Φλώρινα,. όπου σύχναζε ο Μαρτσέλο Μαστρογιάννι το διάστημα που γύριζε. το «Μετέωρο βήμα του πελαργού», με σκηνοθέτη. τον Θόδωρο Αγγελόπουλο. Προσπερνάμε το τι θα πιείτε. (τιμήστε οπωσδήποτε τον ελληνικό στη χόβολη, τη σπιτική. λεμονάδα και τη βυσσινάδα) και επιμένουμε στο τι θα δείτε.. Κάθε αντικείμενο αποκτήθηκε από παλαιοπωλεία στην Ελλάδα και. το εξωτερικό και σε προκαλεί να το περιεργαστείς: παλιές κούκλες. από κουκλοθέατρο της Πράγας, παλιές αφίσες του ΕΟΤ, αντίγραφα. πινάκων ολλανδών, φλαμανδών, άγγλων και γάλλων ζωγράφων,. σχέδια εμπνευσμένα από τον Μποστ, απλίκες, μοναδικά φωτιστικά.

– μέχρι και αντικείμενα λαϊκής τέχνης από το Μπανγκλαντές.... Διεύθυνση: Κωνσταντίνου Μελενίκου 13. Τ. 2310.245-520..

«Ήλεκτρον». Αν υπάρχει μία λέξη που μπορεί να χαρακτηρίσει το «Ήλεκτρον» (η αρχαία ονομασία του κεχριμπαριού) αυτή είναι. η λέξη «προσωπικότητα». Αν έχετε επισκεφθεί έστω και μία φορά το vintage-pop αισθητικής καφέ μπαρ,. που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τη Ροτόντα, δεν πρόκειται να το ξεχάσετε ποτέ.Όσο ο καιρός είναι καλός. (δηλαδή, τις τρεις από τις τέσσερις εποχές του χρόνου – εξαιρούμε τον χειμώνα), θα καθίσετε σε ένα τραπέζι. κάτω από τις φλαμουριές, θα πιείτε τον καφέ, το ποτό ή τα κοκτέιλ σας και θα απολαύσετε την περαντζάδα..

All-time-classic σημείο.του καταστήματος αποτελεί το μεγάλο, ξύλινο μπαρ, ενώ η τραπεζαρία είναι ιδανική. για εργασίες, διάβασμα και μεγάλες παρέες. Το «Ήλεκτρον» είναι ανοιχτό.από τις 11:30 το πρωί, για καφέ. και ροφήματα. Κάθε βράδυ, μετά τις 20:00, θα απολαύσετε dj sets αποκλειστικά με δίσκους βινυλίου. Δεν λείπουν. ανά τακτά διαστήματα οι παρουσιάσεις βιβλίων, οι εκθέσεις και τα live.. Διεύθυνση: πλατεία Αγίου Γεωργίου 13. Τ. 2310-200.188..FB/elektron.cafe. Instagram: elektron.cafe.

Ροτόντα... πας στο Cube Coffee and more, στο πιο αγαπημένο spot της πόλης!

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Η γειτονιά μου __ Ροτόντα και τα πέριξ

«Cube»

30-31

Πέρασαν κιόλας οκτώ χρόνια από τότε που το Cube ζέστανε τις μηχανές του καφέ για πρώτη φορά στην πλατεία Αγίου Γεωργίου και σκόρπισε αρώματα στον γεμάτο ζωή πεζόδρομο της Ροτόντας. Μέσα σ’ αυτήν τη δεκαετία, κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς στην iconic γειτονιά του κέντρου, αλλά και highlight για την καθημερινότητα όσων ζουν, εργάζονται ή περνούν από εκεί – ναι, είναι πολλοί! Τι είναι όμως αυτό που κάνει το Cube να ξεχωρίζει; Σε μια πόλη που, πλέον, έχει παραδοθεί στην κουλτούρα του takeaway καφέ και των κάθε τύπου convenience stores, το Cube παίζει το παιχνίδι αλλιώς. Takeaway, ναι – αλλά με τους δικούς του όρους. Γυρνάει την πλάτη στην προχειρότητα, ποντάρει στις άριστες πρώτες ύλες και την προσωποποιημένη εξυπηρέτηση, εστιάζει σε κάθε λεπτομέρεια, για να προσφέρει μια εμπειρία μακριά από λογικές που θυσιάζουν την ποιότητα για χάρη της ποσότητας. Στο Cube ο καφές είναι αληθινά καλός – κάθε φορά. Το eco-friendly blend Pianeta της Taf και άλλα μονοποικιλιακά premium χαρμάνια είναι μια άριστη βάση για τους εξαιρετικά εκτελεσμένους καφέδες, ενώ από το μενού δεν λείπουν και τα cold brews. Και ύστερα, είναι και τόσα άλλα, που κάνουν κάθε στάση στο Cube μοναδι-

κή: τα φρεσκοψημένα σφολιατοειδή, οι μπαγκέτες και τα ολόφρεσκα ψωμάκια με τη χειροποίητη φροντίδα και τα διαλεχτά υλικά, η πληθώρα επιλογών στο φάσμα του υγιεινού snacking, energy bowls, μπάρες, φρέσκοι χυμοί, δροσερές, υπέροχες σαλάτες και ό,τι άλλο βάλει ο νους σου. Δεν είναι, λοιπόν, τυχαίο που σήμερα το Cube μετράει άλλα τρία καταστήματα, στρατηγικά τοποθετημένα σε διάφορα σημεία της πόλης – από τη λεωφόρο Στρατού και τη Συνδίκα μέχρι τη Βασιλίσσης Όλγας. Οκτώ χρόνια μετά τη γευστική του πρεμιέρα στην αγαπημένη Ροτόντα, έχουμε κάθε λόγο να ανυπομονούμε για τη συνέχεια, αλλά και για τον επόμενό μας καφέ! B

Info: «Cube», πλατεία Αγίου

Γεωργίου 5, Τ. 2315-551.032.

FB/Cube Coffee & more.

Instagram: cube_coffee_and_more

«Καμάρα Grill». Διαβάστε περισσότερα. στο ρεπορτάζ στα δεξιά.. Διεύθυνση: Εγνατία 119..

«Καμάρα Grill»

«Cube». Διαβάστε περισσότερα. στο ρεπορτάζ στα αριστερά.. Διεύθυνση: πλατεία Αγίου Γεωργίου 5..

Ωδή στα κρεατικά Σε έναν εντυπωσιακό χώρο που παραπέμπει στα ευρωπαϊκού τύπου grill houses (αλλά βρίσκεται στο κεντρικότερο σημείο της Θεσσαλονίκης), θα απολαύσετε κορυφαίας ποιότητας κρεατικά, που ξυπνούν τις πιο γευστικές αναμνήσεις μας.

Όταν τον Μάιο του 2022 άνοιξε στη συμβολή των οδών Εγνατία και Δημητρίου Γούναρη το «Kamara Grill», ο στόχος ήταν σαφής: να δώσει ξανά την ευκαιρία στο κοινό να απολαύσει κρεατικά με γεύση σαν εκείνη που θυμάται από το παρελθόν. Και το κατάφερε. Το σλόγκαν «Back to simple tastes – by Giannikos» (του γνωστού εστιατορίου της Χαλκιδικής) βρήκε την απόλυτη εφαρμογή του. Κάπως έτσι, μέσα σε πολύ σύντομο διάστημα έγινε το «talk of the town». Για το «Kamara Grill», το μυστικό της επιτυχίας είναι απλό: προμηθεύεται κορυφαίας ποιότητας πρώτες ύλες και φτιάχνει το ίδιο, με τις δικές του, παραδοσιακές συνταγές, τα προϊόντα που διαθέτει – από το τζατζίκι μέχρι τον γύρο. Πόσο καιρό έχετε να απολαύσετε φρέσκο, χειροποίητο γύρο (χοιρινό ή κοτόπουλο) που δεν είναι τυποποιημένος; Τι μπορεί να πει κάποιος για τη γεύση του χωριάτικου λουκάνικου με φρέσκο πορτοκάλι, με παραδοσιακή συνταγή από τη Χαλκιδική; Κάθε μπουκιά και μια γευστική πανδαισία. Στις αγαπημένες μας επιλογές βρίσκονται

ακόμη η χοιρινή Tomahawk, η μοσχαρίσια γάλακτος, το ζουμερό σουβλάκι και τα «μαγικά» κεφτεδάκια της γιαγιάς. Αριστουργήματα! Στον κατάλογο θα βρείτε και εξαιρετικές σαλάτες, όπως η χωριάτικη με φρέσκο αβγό (επίσης συνταγή Χαλκιδικής), η ρόκα, το μαρούλι, η ντομάτα και η Caesar’s. Το καλύτερο; Μπορείτε να απολαύσετε όλα τα πιάτα του «Kamara Grill» στο σαλόνι του, να τα πάρετε ως take away ή να έρθουν στην πόρτα σας με το ντιλίβερι του καταστήματος ή μέσα από τις πλατφόρμες efood, Wolt και box. Η επιλογή είναι δική σας. B

Info: «Kamara Grill»,

Εγνατία 119. Τ. 2310-202.000. Ώρες λειτουργίας: 12:0001:00. W. www.kamaragrill.gr FB/Kamara Grill Instagram: kamara_grill

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Η γειτονιά μου __ Ροτόντα και τα πέριξ

«Κιβωτός των Γεύσεων»

Γαστρονομική πανδαισία Στο κεντρικότερο σημείο της Θεσσαλονίκης, ακριβώς απέναντι από τη Ροτόντα, βρίσκεται ένα παραδοσιακό ουζομεζεδοπωλείο που από το 1997 προσφέρει στους επισκέπτες του ό,τι εκλεκτότερο διαθέτει η ελληνική κουζίνα.

Σκανάρετε το QR code που ακολουθεί, για να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του εστιατορίου...

...και εδώ, για να δείτε τις κριτικές του στο TripAdvisor:

32-33

Ξεκινάμε με μία παραδοχή: οι άνθρωποι του καταστήματος έχουν πάθος με τη μαγειρική και αυτό αποδεικνύεται από την πρώτη μπουκιά. Ο κατάλογος αποτελείται από εκλεκτές, σπιτικές συνταγές και τοπικές σπεσιαλιτέ, παρασκευασμένες πάντοτε με φρέσκες πρώτες ύλες. Το μενού καλύπτει απόλυτα κάθε γευστική επιθυμία, τόσο για τους λάτρεις του κρέατος όσο και γι’ αυτούς που προτιμούν χορτοφαγικές επιλογές ή ψαράκια και θαλασσινά. Δεν θα μπορούσαμε να μην αναφέρουμε τις προσωπικές μας προτιμήσεις: το θεσπέσιο χουνκιάρ μπεγιεντί με το κοκκινιστό μοσχαράκι, τον πουρέ μελιτζάνας και το τριμμένο κεφαλοτύρι, το χειροποίητο σουτζουκάκι ή τη σπαλομπριζόλα μαριναρισμένη με σόγια και μέλι,

σερβιρισμένη με γλυκοκαυτερή σάλτσα ντομάτας. Ο κατάλογος είναι πραγματικά απολαυστικός. Εξαιρετική επιλογή: να επισκεφθείτε το κατάστημα για ένα ουζάκι, με τους ανάλογους μεζέδες. Η ατμόσφαιρα είναι εξαιρετικά ζεστή. Η πέτρα και το ξύλο κυριαρχούν στη διακόσμηση, ενώ οι επισκέπτες, υπό τους ήχους της live μουσικής, κάθε Παρασκευή και Σάββατο μετά τις 21:00, θυμίζουν παλιές, όμορφες εποχές. Και κάτι σημαντικό: όλες οι αγαπημένες γεύσεις του καταστήματος μπορούν να έρθουν στον χώρο σας μέσα από τις πλατφόρμες efood, Wolt και box. B

Info: «Κιβωτός των γεύσεων»,

Πατριάρχου Ιωακείμ 26. Τ. 2310-211.711.

W. https://kivotostongefseon.gr/ FB/Κιβωτός των Γεύσεων Ιnstagram: @kivotos_ton_gefseon

«Taycan»

Άρωμα Ανατολής

«Η Κιβωτός. των Γεύσεων».

Ελάχιστα μέτρα από την είσοδο της Ροτόντας, θα ικανοποιήσει όλους όσοι αναζητούν ποιοτικό καφέ, αρωματικό shisha, αλλά και την αδρεναλίνη του να πετυχαίνεις θεαματικά γκολ. Έστω κι αν πρόκειται για το Playstation...

Διαβάστε περισσότερα. στο ρεπορτάζ στα αριστερά.. Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείμ 26..

«Taycan». Διαβάστε περισσότερα. στο ρεπορτάζ στα δεξιά.. Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείμ 28..

Μία από τις νεότερες προτάσεις αναψυχής σε ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη άνοιξε πριν από λίγες ημέρες απέναντι από τη Ροτόντα. Πρόκειται για το coffee & shisha lounge «Taycan». Η (σύνθετη) ονομασία του προέρχεται από τις τουρκικές λέξεις «Tay» και «Can», που, σε ελεύθερη μετάφραση, αποδίδονται ως «ζωηρό, νεαρό άλογο». Επιλογή διόλου τυχαία, αφού απευθύνεται σε νεανικό κοινό, γεμάτο ζωντάνια και ανησυχίες. Οι άνθρωποι του χώρου έδωσαν ιδιαίτερη σημασία στις προσφερόμενες υπηρεσίες. Η σημαντικότερη από αυτές είναι η δυνατότητα του επισκέπτη να βιώσει μια μοναδική εμπειρία ναργιλέ. Το εξειδικευμένο προσωπικό θα τον κατευθύνει, κάνοντάς του τις προτάσεις του. Το κατάστημα χωρίζεται σε τρία επίπεδα. Από τις δέκα το πρωί μπορείς να την αράξεις στους αναπαυτικούς καναπέδες (και όχι μόνο) στο ισόγειο και να απολαύσεις τον καφέ σου μαζί με κάποιο σνακ, ένα τοστ ή μια τορτίγια. Οι λάτρεις της σοκολάτας θα μείνουν πλήρως ικανοποιημένοι από την ειδική κάρτα, που περιλαμβάνει απίστευτες γεύσεις. Στο κάτω επίπεδο, η αδρεναλίνη χτυπάει κόκκινο: είναι ο χώρος με τα Playstation, όπου φιλοξενούνται οι πιο μεγάλες ποδοσφαιρικές (και όχι μόνον) αναμετρήσεις. Οι θαμώνες γίνονται

μία παρέα, βγάζοντας στο χειριστήριο τον Μέσι, τον Μπενζεμά και τον Λεβαντόφσκι που κρύβουν μέσα τους. Απαραίτητο συνοδευτικό, τα χοτ ντογκ, τα κλαμπ σάντουιτς και τα μπέργκερ. Τέλος, το επάνω επίπεδο είναι ο χώρος όπου θα μπορέσεις να ξεδιπλώσεις το ταλέντο σου στα επιτραπέζια παιχνίδια. Και μία συμβουλή: μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε κάποιο από τα εκπληκτικά κοκτέιλ. Ίσως, μάλιστα, αυτός να είναι και ο πρώτος λόγος για να επισκεφθείτε το κατάστημα... B

Info: «Taycan», Πατριάρχου Ιωακείμ 28. Τ. 2311-218.538.

FB: Taycan.skg.

Instagram: taycan.skg

...ή πώς να κάνετε πιο ωραία τη ζωή σας τον Νοέμβριο

The Good Life

H επιστροφή του (καλού) σινεμά Ένα πλούσιο πρόγραμμα, μέσω του οποίου μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να συστηθούν με διαχρονικά αριστουργήματα της 7ης τέχνης, έχει ετοιμάσει για όλους εμάς το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης – και μάλιστα όχι στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης (02-12.11.2023), αλλά καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς.

Η ενότητα προβολών Fundamentals of Cinema, μετά τα αλλεπάλληλα sold-outs και την τεράστια επιτυχία που γνώρισε πέρσι στη Θεσσαλονίκη, επιστρέφει δυναμικά στη νέα κινηματογραφική σεζόν 2023-2024: έτσι, ξαναβλέπουμε Fundamentals of Cinema στη Θεσσαλονίκη, στις αίθουσες του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, ενώ ταυτόχρονα η επιτυχημένη σειρά προβολών ταξιδεύει και στην Αθήνα, σε συνεργασία με τον κινηματογράφο «Δαναός». Με εμπλουτισμένο και ενισχυμένο πρόγραμμα και στόχο να φέρει τους νεότερους σινεφίλ σε

επαφή με ό,τι καλύτερο έχει να αναδείξει το παγκόσμιο σινεμά, μας προσκαλεί να απολαύσουμε κινηματογραφικά αριστουργήματα κάθε Δευτέρα στην Αθήνα και κάθε Τετάρτη στη Θεσσαλονίκη. Στο πλαίσιο της δράσης (τόσο στη Θεσσαλονίκη όσο και στην Αθήνα), ομιλητές από τον χώρο της τέχνης θα παρουσιάσουν και θα προλογίσουν τις ταινίες, ενώ μετά το τέλος κάθε προβολής θα πραγματοποιείται συζήτηση-ανάλυση της ταινίας, με τη συμμετοχή του κοινού. Τον κύκλο προβολών της ενότητας

Fundamentals of Cinema άνοιξε η ταινία «Πέρα από τον Παράδεισο» («Stranger than Paradise») του Τζιμ Τζάρμους. Στη Θεσσαλονίκη η ταινία προβλήθηκε στις 18 Οκτωβρίου, στον κινηματογράφο «Ολύμπιον», συνοδευόμενη από ομιλία της ιστορικού κινηματογράφου Λίνας Μυλωνάκη, ενώ στην Αθήνα προβλήθηκε στις 23 Οκτωβρίου, στον κινηματογράφο «Δαναός», με πρόλογο του μουσικού Φοίβου Δεληβοριά. Στο υπόλοιπο πρόγραμμα του Fundamentals of Cinema μη χάσετε τις ταινίες «Στάλκερ» (1979) του Αντρέι Ταρκόφσκι, «Οδός Μαλχόλαντ»

Citymag Creative

(2001) του Ντέιβιντ Λιντς, «Αγαπημένο μου ημερολόγιο» (1993) του Νάνι Μορέτι, «M, Ο δράκος του Ντίσελντορφ» (1931) του Φριτς Λανγκ, «Tokyo Story» (1953) του Γιασουχίρο Όζου, «Η διακριτική γοητεία της μπουρζουαζίας» (1976) του Λουίς Μπουνιουέλ, «Ρώμη, ανοχύρωτη πόλη» (1945) του Ρομπέρτο Ροσελίνι και «Αποκάλυψη, τώρα! Redux» (1979/2001) του Φράνσις Φορντ Κόπολα.

Ειδικά

στη Θεσσαλονίκη, το Fundamentals of

Cinema εμπλουτίζεται φέτος με δύο επιπλέον ενότητες: Το Fundamentals Midnight, που θα μας κρατήσει μεταμεσονύκτια συντροφιά καθ’ όλη της διάρκεια της χρονιάς, συστήνοντάς μας απολαυστικές δημιουργίες από τα αγαπημένα είδη του cult και του horror, που ξεφεύγουν από τα όρια και τις συμβάσεις, έχοντας γράψει τη δική τους χρυσή κινηματογραφική ιστορία. Το πρόγραμμα προβολών περιλαμβάνει τις ταινίες «Ο εξορκιστής» (1973) του Γουίλιαμ Φρίντκιν, «Μάρτυρες» (2008) του Πασκάλ Λοζιέ, «Μια γυναίκα δαιμονισμένη»

(1981) του Αντρέι Ζουλάφσκι, «Ακρόαση» (1999) του Τακάσι Μίικε, «Pink Flamingos» (1972) του Τζον Γουότερς και «Ρόκι Χόρορ Σόου» (1975) του Τζιμ Σάρμαν. Το Fundamentals for Kids, που προσκαλεί γονείς και παιδιά να δουν στη μεγάλη οθόνη αξέχαστες κινηματογραφικές δημιουργίες. Αυτή η σειρά προβολών εμπλουτίζεται με ποικίλες κινηματογραφικές δράσεις, που συστήνουν στα παιδιά τη μαγεία της κινούμενης εικόνας και τα ταξιδεύουν στα πρώτα βήματα της τέχνης του κινηματογράφου. Το

πρόγραμμα προβολών περιλαμβάνει τις ταινίες «Sherlock Jr.» (1924) του Μπάστερ Κίτον, «Φαντασία» (1940) των Τζέιμς Άλγκαρ, Σάμιουελ Άρμστρονγκ, Φορντ Μπίμπι Τζούνιορ και «ΓΟΥΟΛ•Υ» (2008) του Άντριου Στάντον. B

Info: Για περισσότερες πληροφορίες

επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης (filmfestival.gr).

Ειδήσεις, προϊόντα, τάσεις, αγορά, χώροι: σε κάθε τεύχος, κυκλοφορούμε στη Θεσσαλονίκη (και όχι μόνο), δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα.

«Parco»: Εξοχος καφές σε ένα design all-day bar

Citymag No 069 ___ Nοέμβριος 2023

The Good Life __ The foodies

Ενας καλοσχεδιασμένος,

36-37

«Άσπρο Δέντρο Κουζίνα Θέατρο»

Υπέροχο φαγητό και καλούδια που θα λατρέψετε

μοντέρνος χώρος, με ιδιαίτερο και «ψαγμένο», μινιμαλιστικό στιλ, ανοιχτός καθημερινά, από τις 9 το πρωί ώς αργά το βράδυ (ΠΣΚ το ξενυχτάει λίγο παραπάνω). Από καφέ, θα βρείτε μια πλούσια σε αρώματα μονοποικιλιακή επιλογή από Βραζιλία (100% Arabica), ενώ υπάρχει κι ένας λιτός, αλλά περιεκτικός κατάλογος food and desserts, με προσεγμένες επιλογές (όπως το μπέιγκελ με καπνιστό σολομό, κρέμα τυριού και φρέσκα μυρωδικά και η τσιαπάτα με αρσενικό Νάξου και καπνιστή γαλοπούλα. Για τους γλυκατζήδες υπάρχει Red Velvet και τσίζκέικ βύσσινο, για να συνοδεύσουν τον καφέ τους). Στο κατάλογο θα βρείτε και μια αξιόλογη λίστα από κοκτέιλ και μπίρες, ενώ οι μουσικές είναι απόλυτα ταιριαστές με την ατμόσφαιρα, συμπληρώνοντας ιδανικά το όμορφο vibe. B

Info: «Parco», Γεωρ. Θεοτοκά 7. Τ. 2317-007.790.

Ένας μικρός «ναός της γαστρονομίας», τον οποίο μπορείτε να επισκεφθείτε όλες τις ώρες της ημέρας, βρίσκοντας κάτι ταιριαστό με την ώρα και την όρεξή σας.

Θα σας προτείναμε, μαζί με το καφεδάκι σας, να πάρετε μία τάρτα λεμόνι ή ένα τσίζκέικ (ή και τα δύο, αξίζει...) και όταν επιστρέψετε για φαγητό (επειδή θα επιστρέψετε, είναι κάτι παραπάνω από βέβαιο) να δοκιμάσετε, από ένα εξαιρετικά ισορροπημένο μενού, τη συγκλονιστική σαλάτα κολοκυθάκι, νεκταρίνι και μυζήθρα, καθώς και τη μελιτζάνα ιμάμ (φωτ.) – ένα από

τα πλέον «μαμαδίστικα» πιάτα που έχουμε δοκιμάσει τον τελευταίο καιρό. Tip: ζητήστε να ανακαλύψετε τα βαζάκια με καλούδια που παρασκευάζει η κουζίνα – θα μας θυμηθείτε. B

Info: «Άσπρο Δέντρο

Κουζίνα Θέατρο», Ολύμπου 5. Τ. 2311-821.585.

«Αρτοκράτορας»: Απολαυστικό gluten-free ψωμί, αρτοσκευάσματα και γλυκά Η ιδανική λύση για όλους όσοι

ακολουθούν ειδική διατροφή – και όχι μόνον, αφού καθένας μπορεί να χαρεί άφοβα το ψωμί και το γλυκό χωρίς εκπτώσεις στη γεύση. Όλα τα παρασκευάσματα είναι δικής τους παραγωγής, με

πιστοποιημένο εργαστήριο και διαδικασίες (στοιχείο απαραίτητο, για να διασφαλιστεί η glouten-free συνθήκη). Προσφέρεται εξαιρετικά μεγάλη ποικιλία σε φρέσκα, αλλά και σε κατεψυγμένα προϊόντα (και με υπηρεσία ντιλίβερι για το σπίτι από το εύχρηστο e-shop www.artokratoras.gr, όπου μπορείτε να δώσετε τις παραγγελίες σας). Για όσους λατρεύουν την κολοκύθα υπάρχει το ιδιαίτερο ψωμί ολικής με κολοκυθόσπορο. Κατά τα λοιπά, λατρέψαμε τη λέμον πάι και το τσίζκέικ που δοκιμάσαμε. Στον «Αρτοκράτορα» τίποτα δεν σου θυμίζει δυσανεξία... B

Info: «Αρτοκράτορας», Αλ. Παπαδιαμάντη 13. Τ. 2316-010.007.

«Habanera»: Η πληθωρική κουζίνα της Καραϊβικής Το «Habanera» είναι ένα από

τα εστιατόρια της πόλης που δικαίως ανήκουν στην κατηγορία «oldies, but goldies». Με μενού με street food χαρακτήρα, θα σας ταξιδέψει στις έθνικ κουζίνες, μέσα από πιάτα όπως τα ψητά χοιρινά μπριζολάκια μαριναρισμένα σε Margarita (Μεξικό), οι τηγανητές μπουκιές από φιλέτο κοτόπουλου (Κούβα) ή η ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα, αρωματισμένη με τζίντζερ και ρούμι (Πουέρτο Ρίκο). Μεγάλο κεφάλαιο του καταλόγου, τα τάκος, τα μπουρίτος και τα νάτσος, τα οποία θα μοιραστείτε με την παρέα, σε συνδυασμό με μια υπεροχή cocktail list. Tip: για τους foodies που αγαπούν το εξωτικό, ένα ορεκτικό που πρέπει να δοκιμάσετε είναι τα Platanos Fritos. B

Info: «Habanera», Γεώργιου

Παπανδρέου 29. Τ. 2310-869.331.

«MLRT Sourdough microbakery»

Ζωγραφική σε φοκάτσια Υπάρχουν πολλοί (και καλοί) λόγοι να επισκεφθείτε το ολοκαίνουργιο microbakery στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Η γαστρονομική εμπειρία που θα ζήσετε δοκιμάζοντας τα πρωτότυπα, ποιοτικά σάντουιτς σε φρέσκια, καλοψημένη φοκάτσια θα σας μείνει πραγματικά αξέχαστη. Επιλέξαμε από το μενού τη φοκάτσια «Cheese», που αποδείχθηκε ένα από τα πιο νόστιμα σάντουιτς που έχουμε γευθεί ποτέ (με χτυπητή κατσικίσιου τυριού, μαριναρισμένα ντοματίνια, μυρωδικά και ελαιόλαδο), αλλά και τη λαχταριστή φοκάτσια «Cotto» (με προσούτο κότο, προβολόνε και κρέμα τυριού με βούτυρο). Μια απολαυστική,

premium εμπειρία, σε εξαιρετική ισορροπία τιμής, ποσότητας και ποιότητας. Τρώγονται αυστηρώς ζεστά! Disclaimer: προφανώς και θα επιστρέψουμε για τα πανίνι και τα κρουασάν της βιτρίνας, που μας άνοιξαν την όρεξη. B

Info: «MLRT Sourdough

microbakery», Μητροπολίτου Ιωσήφ 15. Τ. 2310-220.223.

«Μινιόν»: Ενα μοντέρνο καφενείο στο τέλειο σημείο Το «Μινιόν» «ξυπνάει» στις 10

το πρωί, σερβίροντας ελληνικό καφέ με καλή διάθεση και φιλική εξυπηρέτηση πριν μπει στην κουζίνα του και αρχίσει να μαγειρεύει όλα εκείνα τα μεζεδάκια που λατρεύουμε να τρώμε σε καφενέδες: από πατάτες καραμελωμένες με καπνιστό σύγκλινο Μάνης, ποικιλίες κρεατικών και θαλασσινών, πλούσιες και χορταστικές σαλάτες και χορταστικούς μεζέδες (όπως το νοστιμότατο χούμους με απάκι), σε δίκαιες τιμές και πολύ καλή ποιότητα. Όλα αυτά τα συνοδεύετε με κρασί, τσίπουρο, ούζο ή μπίρα, ενώ, αν πάτε αργούτσικα, θα ακούσετε και live ρεμπέτικη μουσική. Tip: «hit» του καταλόγου, τα μερακλήδικα «κεφτε-

δάκια της πεθεράς» (μυστική συνταγή!). B

Info: «Μινιόν», Καμβουνίων 8 με Ιωάννου Δέλλιου. Τ. 2314-051.051.

Κείμενο, φωτογραφίες: Αλέξανδρος Καραμανλής

«Samite gastro bar»

Ενας χώρος διακριτικής πολυτέλειας, ιδανικός για ένα νόστιμο διάλειμμα Οι χώροι εστίασης που φιλοξενούνται σε δημοφιλή ξενοδοχεία αρχίζουν να γίνονται τάση που αποκτά ολοένα και περισσότερους οπαδούς. Ειδικά, δε, όταν το ξενοδοχείο στο οποίο φιλοξενούνται ανήκει στην πρώτη διεθνή αλυσίδα που δίνει το «παρών» στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.

The Good Life __ Resto

σκεται στο κέντρο για παρέα – και κάπως έτσι πολύ σύντομα βρεθήκαμε στο «Samite gastro bar», στο ισόγειο του ξενοδοχείου «Monasty», στο κέντρο της πόλης.

Η εμπειρία μας

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

Η κομψή αισθητική και η εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα του χώρου επιτρέπουν την αρμονική συνύπαρξη απλότητας και πολυτέλειας στο περιβάλλον του gastro bar, με τα μοναστηριακά τραπέζια και το οβάλ μπαρ κάτω από τον εντυπωσιακό πολυέλαιο να κλέβουν την παράσταση. Ο κατάλογος δεν ήταν πολύ μεγάλος, ήταν όμως έτσι στημένος, ώστε να καλύπτει όλες τις διατροφικές ορέξεις (και ανάγκες). Για αρχή, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε τη σαλάτα του Καίσαρα (με τρυφερά φύλλα μαρουλιού, ψητό κοτόπουλο, παρμεζάνα ωρίμανσης, σπιτικά κρουτόν και ντρέσινγκ Καίσαρα), επιλέγοντας για τη συνέχεια προτάσεις πολύ κοντά στην ασφάλεια του γούστου μας: το κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με καλαμπόκι, σπαράγγια και παστό κρόκο αβγού, καθώς και το Black Angus burger με τυρί τσένταρ, μπέικον, μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και φρέσκιες τηγανητές πατάτες. Και επειδή χρειαζόμασταν και κάτι γλυκό, για να κλείσουμε ωραία το γεύμα μας, επιλέξαμε το τσίζκέικ με κρέμα τσίζκέικ, βάση από γκρανόλα εσπεριδοειδών και σάλτσα ροδάκινο-δεντρολίβανο.

Μία

38

από τις προηγούμενες ημέρες βρέθηκα από νωρίς το πρωί στο κέντρο της πόλης, για να διεκπεραιώσω διαφόρων ειδών δουλειές – από αυτές με τις οποίες όλοι μισούμε να ασχολούμαστε... Με το πέρασμα, όμως, της ώρας (και για να αντισταθμίσω την κούραση – σωματική και πνευματική), ένιωσα ότι χρειαζόμουν ένα καλό διάλειμμα. Ίσως και να χρειαζόταν να τσιμπήσω κατιτίς, για να πάρω δυνάμεις. Ευτυχώς, πάντοτε τυχαίνει ένας καλός φίλος να βρί-

Η άποψή μας

Οφείλω να ομολογήσω ότι όλα τα πιάτα ήταν νόστιμα και προσεγμένα, όπως θα ανέμενε κάποιος από ένα εστιατόριο αξιώσεων. Και μπορεί το μενού να ήταν απλό και σχετικώς περιορισμένο, δεν υστερούσε ωστόσο διόλου σε ποιότητα και γεύση. Αυτός είναι και ο λόγος που, αν βρεθείτε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και θελήσετε να απολαύσετε comfort food αξιώσεων σε ένα λιτό, αλλά συνάμα ιδιαίτερο περιβάλλον, το gastro bar του ξενοδοχείου «Monasty» αποτελεί μια ενδιαφέρουσα, ξεχωριστή επιλογή. B

Ξέρατε ότι... Το «samite» ήταν το αγαπη-

μένο χρυσοΰφαντο, μεταξωτό ύφασμα των βυζαντινών αυτοκρατόρων και της αυλής τους.

Το ξενοδοχείο «Monasty»

αποτελεί το πρώτο διεθνές ξενοδοχείο στην καρδιά της Θεσσαλονίκης (με τη σφραγίδα της Marriott International). Μου άρεσε: το ευγενικό προσωπικό και η δυνατότητα να καθίσεις στον εξωτερικό, «μυστικό» κήπο. Δεν μου άρεσε: το γεγονός ότι οι τουαλέτες βρίσκονται σε άλλο όροφο, εκτός του μπαρ...

Check, please: με μέσο όρο τιμών τα 16 ευρώ, θεωρώ ότι απευθύνεται σε μεσαία βαλάντια και πάνω.

Info: «Samite gastro bar»

στο ισόγειο του ξενοδοχείου «Monasty», Βασ. Ηρακλείου 45. Τ. 2310-274.545.

W. https://www.monastyhotel. com/samite-gastro-bar Δείτε online: Aν θέλετε να δείτε φωτογραφίες από τα πιάτα που δοκιμάσαμε στην επίσκεψή μας, σκανάρετε με το smartphone σας το QR code που ακολουθεί:

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Good Life __ Sweets & desserts

Συνταγή: Αντώνης Σελέκος Φωτογραφία: Citymag Creative

Έχω μια απέραντη λαχτάρα για...

Tarte tatin με αχλάδια και αμύγδαλα Η tarte tatin είναι μια πολύ αγαπημένη γαλλική συνταγή, που έχει την ιδιαιτερότητα ότι ψήνεται ανάποδα (με τα φρούτα στη βάση και τη σφολιάτα από πάνω) και σερβίρεται αντίστροφα (αναποδογυρίζοντας το ταψί όπου ψήσαμε την τάρτα μας σε έναν δίσκο σερβιρίσματος). Ο αστικός μύθος(;) υποστηρίζει ότι ο συγκεκριμένος τρόπος ψησίματος προέκυψε από λάθος τοποθέτηση των υλικών, το αποτέλεσμα ωστόσο ενθουσίασε και έτσι πέρασε στη γαστρονομική ιστορία.

Υλικά:

1 κιλό καθαρισμένα αχλάδια. / 100 γρ. καστανή ζάχαρη. / 150 γρ. αμύγδαλα. / 150 γρ. λιωμένο βούτυρο. / 2 γρ. κανέλλα σε σκόνη. / 10 γρ. χυμός λεμονιού. / 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας.

Εκτέλεση:

39

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Κατόπιν, αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα πυρίμαχο σκεύος (ιδανικά, διαμέτρου 24x24 εκ.). Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και καλύπτουμε τη γέμισή μας με αυτό.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία, για να βοηθήσουμε το ψήσιμο της τάρτας μας. Αμέσως μετά αλείφουμε τη σφολιάτα μας με λιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε ζάχαρη άχνη με ένα κόσκινο, ώστε στον φούρνο να καραμελώσει και να δώσει όμορφο χρώμα. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά, ώσπου να αποκτήσει σκούρο, χρυσαφένιο χρώμα. Στη συνέχεια, αφήνουμε κατά μέρος για 30 λεπτά και έπειτα (με τη βοήθεια ενός πιάτου) αναποδογυρίζουμε το γλυκό μας. Σερβίρουμε ζεστό. Ιδανικά, συνοδεύουμε με έναν εσπρέσο – προσοχή: χωρίς ζάχαρη. B

Γλωσσάρι: γ.ο.χ.: γρ.: κ.γ.: κ.σ.: π.ν.: τμχ.: φλ.: φλ.κ.: φλ.τσ.: χ.γλ.: lt: ml:

για όλες τις χρήσεις γραμμάρια κουταλάκι γλυκού κουταλιά σούπας ποτήρι νερού τεμάχιο φλιτζάνι φλιτζανάκι καφέ φλιτζάνι τσαγιού χωρίς γλουτένη λίτρο χιλιοστό λίτρου

«The monk»

Βόλτα για καλό καφέ, κρέπες, αλλά και μπέργκερ στα Νέα Μουδανιά Οι κάτοικοι των Νέων Μουδανιών είναι απόλυτοι: το κορυφαίο μέρος για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με take-away (και όχι μόνο) καφέ, κρέπες κτλ. βρίσκεται στην κεντρική πλατεία και ονομάζεται «The monk». Η ονομασία του, όπως θα καταλάβετε στη συνέχεια, μόνο τυχαία δεν είναι...

φτάσετε στο σιντριβάνι και στην προκυμαία. Για τους κατοίκους της περιοχής αποτελεί το απαραίτητο πέρασμα πριν από τη δουλειά (ανοίγει στις 7 το πρωί), για τον πρώτο καφέ της ημέρας. Μάλιστα, οι άνθρωποι του καταστήματος του έδωσαν τόσο μεγάλη σημασία, ώστε να ονομάσουν το κατάστημα «The monk», να επιλέξουν ως λογότυπο έναν καπουτσίνο μοναχό και να αναγράψουν το μότο «Coffee & food is our religion». Για να χαρακτηρίσεις τον καφέ «θρησκεία» οφείλεις να έχεις τον ανάλογο καφέ... Και αυτός δεν είναι άλλος από τον «Bean to Cup» 100% Arabica της Bristot, με την εξαιρετικά πλούσια γεύση του. Εννοείται ότι θα βρείτε, επίσης, χυμούς, τσάι και ζεστές σοκολάτες.

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Good Life __ Café, bar etc.

Κείμενο: Λεόντιος Παπαδόπουλος Φωτογραφίες: Σάκης Γιούμπασης

40

Το πρωινό Δεν χρειάζεται

να πούμε κάτι ιδιαίτερο για τα Νέα Μουδανιά. Όλοι μας τα έχουμε λίγο πολύ ζήσει σε μια ημερήσια εξόρμηση για ψάρι, στη στάση μας πριν συνεχίσουμε την οδήγηση για άλλα μέρη της Χαλκιδικής ή, φυσικά, για να παραθερίσουμε στο εξοχικό μας. Για να μην αναφερθούμε στην περίφημη γιορτή σαρδέλας του καλοκαιριού... Στην αγαπημένη πόλη της Χαλκιδικής βρίσκεται το «The monk», ελάχιστα μέτρα πριν από την κεντρική πλατεία. Αν συνεχίσετε τη Δημητρίου Τζαβούρα προς τη θάλασσα, θα

είναι το μεγάλο ατού του καταστήματος, αφού μπορείτε να βρείτε κυριολεκτικά τα πάντα: από το «ταπεινό» κουλούρι Θεσσαλονίκης και τα «ευγενή» μέλη της οικογένειας των κουλουριών με γέμιση πραλίνα, Philadelphia ή μιξ τυριών μέχρι κάθε είδος μπουγάτσας (και μισή-μισή), πίτες κάθε λογής (σφολιάτα, με χωριάτικο φύλλο, κουρού) και πάει λέγοντας (πολύ δυνατή η τυρόπιτα με φέτα και μέλι). Ειδική μνεία οφείλω στο καλτσόνε «Monk» και την κοτόπιτα μπριός.

Ξέρατε ότι... Θα βρείτε μια πολύ ενδια-

φέρουσα λίστα με μπέργκερ, που παίζουν από το απλό χάμπεργκερ ώς το «Texas BBQ burger» και το «Monk burger» με διπλό μπιφτέκι. Προσωπικά, θα πρότεινα το «Jack Daniel’s burger», με ψωμάκι μπριός, μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, μπέικον, τσένταρ, μαρούλι, ντομάτα και Jack Daniel’s σος. Και για όσους δεν τρώνε κρέας, υπάρχει η βίγκαν εκδοχή, με μπιφτέκι λαχανικών, ντομάτα, μαρούλι, κέτσαπ και μουστάρδα. Το μεσημέρι μπορείτε να κόψετε την πείνα σας με κάποια σαλάτα. Εκτός από τις all-time-classic «Του σεφ» και «Caesar’s», υπάρχει η «Monk» (με μαρούλι, ντοματίνια, κριτσίνια, μιξ ξηρών καρπών, μανούρι, πορτοκάλι και κρέμα βαλσάμικο). Οι κρέπες και οι βάφλες δεν είναι τα μοναδικά που μπορείτε να δημιουργήσετε κατά τα γούστα σας. Την ίδια δυνατότητα έχετε και με τα αλμυρά και τα γλυκά κρουασάν.

Αν υπάρχει

όμως κάτι για το οποίο οι γνώστες επιλέγουν το «The monk», αυτό είναι οι κρέπες του. Εδώ οι σεφ είστε εσείς οι ίδιοι. Θα δημιουργήσετε τις δικές σας αλμυρές ή γλυκιές εκδοχές, σύμφωνα με την όρεξη της στιγμής. Σε ό,τι έχει να κάνει, δε, με τις βάφλες, μπορώ να σας προτείνω μια λιτή, αλλά απολαυστική εκδοχή: φράουλες, σαντιγί και μερικές «γραμμές» υγρής σοκολάτας. Μαγεία! B

Info: «The Monk», Δημητρίου Τζαβούρα 28, Νέα Μουδανιά. Τ. 2373-10.0717

Κείμενο: Χρήστος Παπαδόπουλος wine professional sommelier στο «Classico» bistro moderne

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Good Life __ Wine & spirits

(papadopouloschris96@gmail.com)

Προτείνουμε δύο κρασιά του ελληνικού αμπελώνα και άλλα δύο από το εξωτερικό

Ο μήνας του Ξινόμαυρου (και όχι μόνον αυτού)

Πιστοί στο ραντεβού μας, κάθε μήνα σάς παρουσιάζουμε τα τέσσερα κρασιά που δοκιμάσαμε, μας άρεσαν και σας παροτρύνουμε να τα βρείτε στο εστιατόριο, το wine bar ή την κάβα της προτίμησης σας – και να τα επιλέξετε. Με αφορμή την 1η Νοεμβρίου, που έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, σας παρουσιάζουμε δύο κρασιά της συγκεκριμένης ποικιλίας, αλλά και άλλα δύο, που μας έρχονται από το εξωτερικό.

Eruption Rosé 2022, Noema Winery, Αμύνταιο

Το ένα από τα δύο Ξινόμαυρα που σας υποσχεθήκαμε το δοκιμάζουμε στη ροζέ εκδοχή του. Από ένα νέο οινοποιείο στη φημισμένη για το Ξινόμαυρο περιοχή του Αμυνταίου, το Noema Winery, σας προτείνουμε το Eruption Rosé του 2022. Ένα εκφραστικό ροζέ με φρεσκάδα και δροσιστική οξύτητα, το οποίο θα αγαπήσετε. Αρωματικά συναντάμε φράουλα και κόκκινο κεράσι, ροδάκινο, γκρέιπφρουτ και νότες ανθών τριανταφυλλιάς. Ένα ξηρό ροζέ, που παρουσιάζει τυπικότητα και αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά του με φινέτσα και με μιαν αίσθηση τσιχλόφουσκας στο στόμα. B

Τιμή: θα το βρείτε μεταξύ €14-€16.

Grüner Veltliner Gartling 2022, Weingut Nigl, Αυστρία

Το Grüner Veltliner είναι το ξαδελφάκι του πολύ γνωστότερού του Riesling, καθώς έχουν αρκετά κοινά στοιχεία. Το βασικότερο είναι ότι και οι δύο ποικιλίες αγαπούν και ευδοκιμούν σε κρύα κλίματα. Γι’ αυτόν τον λόγο το βρίσκουμε σχεδόν αποκλειστικά σε κρύες περιοχές. Κι αν το Riesling αποτελεί την εθνική ποικιλία της Γερμανίας, το Grüner Veltliner είναι η εθνική λευκή ποικιλία της Αυστρίας. Στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά συναντάμε τονισμένη, αναζωογονητική οξύτητα, αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και πράσινου μήλου, όπως επίσης και ορυκτότητα. Αν το συγκρίνουμε με το Riesling, θα παρατηρήσουμε ότι έχει λίγο πιο κοντή επίγευση. B

Τιμή: θα το βρείτε μεταξύ €16-€18.

41

Les Crus Réserve Blanc 2022, Famille Perrin, Γαλλία

Από τους σπουδαιότερους παραγωγούς παγκοσμίως είναι ο Famille Perrin. Ορισμένα από τα σπουδαιότερα κρασιά του Ροδανού φέρουν την υπογραφή του, με αιχμή του δόρατος το Château de Beaucastel, ενώ εμπορικά είναι ιδιαίτερα γνωστός για τη συνεργασία του με το Château Miraval, στην Προβηγκία. Το Les Crus Réserve Blanc, με ονομασία προέλευσης «Côtes du Rhône», είναι ένα μπλεντ των κυριότερων ποικιλιών του Ροδανού: των Marsanne, Roussanne, Viognier και Grenache Blanc. Πολυπλοκότητα, δροσερή οξύτητα, κρεμώδης υφή, ώριμα εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα συνθέτουν ένα πλούσιο και ισορροπημένο κρασί. B

Τιμή: θα το βρείτε μεταξύ €14-€16.

Γη και Ουρανός 2021, Οινοποιείο Θυμιόπουλου, Νάουσα

Έχω ξαναγράψει για το «Γη και Ουρανός» του Απόστολου Θυμιόπουλου. Κατά την προσωπική μου άποψη, είναι ένα από τα καλύτερα ελληνικά ερυθρά από έναν από τους πλέον χαρισματικούς οινοποιούς της Ελλάδας. Δεν το λέω εγώ… Το έγραψε το κορυφαίο περιοδικό κρασιού στον κόσμο, το «Decanter», αναδεικνύοντάς τον κορυφαίο ανερχόμενο οινοποιό παγκοσμίως το 2022. Το «Γη και Ουρανός» προέρχεται από αμπελοτόπια στα χωριά Τρίλοφος και Φυτεία, στην περιοχή της Νάουσας. Παλαιώνει επί 18 μήνες σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια. Ένα κρασί με ωραία, υψηλή οξύτητα και έντονες, αλλά την ίδια στιγμή στρογγυλές και καλοδουλεμένες τανίνες. Χαρακτηρίζεται από πλούσιο σώμα, ισορροπία και πολυπλοκότητα, αρωματικά κόκκινα φρούτα, μπαχάρια, βοτανικά χαρακτηριστικά και νότες βανίλιας και κέδρου. Δεν λείπουν και τα ιδιαίτερα αρώματα ντομάτας και ελιάς. B

Τιμή: θα το βρείτε μεταξύ €17-€19.

Κείμενο: Dreamachinery

Musicola

Sundayman/ «Melodyssey»

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Good Life __ Μουσική

Το «Melodyssey», το οποίο κυκλοφόρησε πρόσφατα, αποτελεί το πέμπτο προσωπικό άλμπουμ του συνθέτη και παραγωγού Κυριάκου Μουστάκα, που φέρει το καλλιτεχνικό προσωνύμιο «Sundayman». Είχαν προηγηθεί τα «Outerland», «Retronome», «Scene Missing» και «Outerland II».

Σίγουρα

αποτελεί μια άρτια ηλεκτρονική δουλειά, που αποτίει (με τη δική του ηλεκτρική κατευθυντική ατμόσφαιρα) φόρο τιμής σε όλους τους πρωτοποριακούς ηλεκτροπιονιέρους που έδωσαν δείγματα γραφής στην ηλεκτρονική μουσική σκηνή. Είναι ιδιαίτερα έντονο το ηχοπαραμετρικό άρωμα και οι αναφορές που γίνονται σε δρόμους που χάραξαν ο Βαγγέλης Παπαθανασίου και ο Ζαν Μισέλ Ζαρ, φτάνοντας ωστόσο κάποιες φορές να αγγίζει μέχρι και τον ήχο των Γάλλων «Space», ίσως και των πολύ μεταγενέστερων «Röyksopp». Ο συνθέτης χτίζει εξαρχής μια άκρως ευφάνταστη πανδαισία ήχων, που πλημμυρίζουν από συνθετητές κυρίως των 70s, στιγματίζοντας έτσι γλυκά τον δίσκο και δημιουργώντας παράλληλα, σε ικανοποιητικό βαθμό, μια προσωπική σφραγίδα. Πατάει στην έμπειρη, προσωπική ενορχηστρωτική του διάθεση, χωρίς ωστόσο να υπάρχει η υπόνοια ότι προσπαθεί να κοπιάρει συνειδητά τους προκατόχους του με τέτοιον καλλιτεχνικό τρόπο, ώστε να κερδίσει μερίδα κοινού απ’ αυτό.

Επί της ακροατικής

42

διαδικασίας τώρα... Το εισαγωγικό κομμάτι «Royal Purple» δίνει ατμόσφαιρα Blade Runner-ικής κατάνυξης, που σε καθηλώνει με ήχους που εξομοιώνουν το θρυλικό Yamaha CS-80, έχοντας σύμμαχο τα διάσπαρτα φωνητικά τής Γιόσικο Σοφία Ουνταγκάβα, που διαχέουν ιαπωνικές λέξεις και εκφράσεις καθ’ όλη τη διάρκεια του κομματιού.

Στο ίδιο

ηχητικό μοτίβο ακολουθεί και το «Change». Το «Always», με φωνητικά και στίχους Γιώργου Μανωλούδη, σου τραβάει άμεσα την προσοχή, με τη μουσική αρμονία του κομματιού να φέρνει μνήμες από γνώριμες μελωδικές γραμμές, δίνοντας μια ωραία πρόσμιξη στοιχείων και δημιουργώντας, εν κατακλείδι, έναν προσωπικό χαρακτήρα που σε μαγνητίζει καθώς το ακούς.

Αναμφίβολα,

μία από τις καλύτερες στιγμές του δίσκου είναι το «1974», ένα κινηματογραφικής φύσεως ορχηστρικό, που αποτελεί και την «ταυτότητα» του άλμπουμ. Κυριολεκτικά λαχταράς να το ξαναπαίζεις, επιστρέφοντας συνέχεια στη γλυκόπικρη μελωδία, που φτιάχτηκε για να προκαλεί συναισθηματική έκρηξη δίχως τέλος.

Με τον αέρα

της πιο σύγχρονης ελεκτρόνικα συνεχίζει η ροή με το «Hurricane», αλλά και με το «Go» (φωνητικά Ρένας Μόρφη), δίνοντας τη σκυτάλη στο καταδιωκτικής νοοτροπίας «Romance», με όλες αυτές τις arpeggio-τορικής τεχνοτροπίας μελωδικές εκφάνσεις. Και έτσι καταλήγουμε στο ονειρικό «Elle», που μας προετοιμάζει για ακόμη μία έκπληξη για το τέλος: ένα τραγούδι όπως το «Bird», που πατάει στην τεχνοτροπία κομματιών παλαιάς κοπής με διαμαντένια υφή, σε στίχους και ερμηνεία Δημήτρη Αρώνη.

Στο διά ταύτα:

το «Melodyssey», φτιαγμένο από έναν έλληνα –το τονίζω– καλλιτέχνη, με ξεκάθαρο μουσικοδυτικό προσανατολισμό, απευθύνεται σε πραγματικούς music lovers (και όχι μόνον), αποτελώντας μία από εκείνες τις δουλειές που, πλέον, σπανίζουν. Κυκλοφορεί από την Inner Ear σε βινύλιο, αλλά και σε ψηφιακές πλατφόρμες. B

Ακούστε τα άφοβα, χωρίς προκατάληψη. So... Dream on, until next time...

Dreamachinery.

Arcadia/«So Red The Rose» (1985) Πριν από 38 χρόνια, τα

μέλη των Duran Duran είχαν φτάσει στο απόγειο της επιτυχίας τους. Έχοντας κάνει έναν κύκλο τριών στούντιο άλμπουμ και ενός live lp στη δισκογραφία, άγγιζαν την κορυφή των τσαρτς με κομμάτια όπως το «Reflex». Με την κυκλοφορία τού «A View to a Kill», οι προσωπικές σχέσεις των μελών του συγκροτήματος έφτασαν σε τέλμα και κάπως έτσι τέθηκε το ερώτημα «τι μέλλει γενέσθαι» στην επαγγελματική τους συνύπαρξη. Εν τέλει, αποφάσισαν να χωρίσουν τα τσανάκια τους... Δύο εξ αυτών (Τζον και Άντι Τέιλορ) εισχώρησαν στο σχήμα των «Power Station», οι υπόλοιποι τρεις (Σάιμον Λε Μπον, Ρότζερ Τέιλορ και Νικ Ρόουντς) δημιούργησαν το σχήμα των Arcadia.

Η αναφορά στους τελευταί-

ους μάς δίνει την ευκαιρία να αναβιώσουμε ένα ενδεχομένως υποτιμημένο για την ιστορία τής ποπ άλμπουμ. Τίποτα πιο αντιπροσωπευτικό από το υπέρλαμπρο και άκρως ευφυές σινγκλ «Election Day». Εμπλουτίζοντας τα (ήδη καλοστημένα) φωνητικά του Λε Μπον με τα ενεργητικά, γεμάτα μυστήριο περάσματα της Γκρέις Τζόουνς, έδιναν μιαν άλλη οπτική που δεν συγκρίνεται με οτιδήποτε άλλο είχαν δημιουργήσει ώς τότε. Κομμάτια όπως το «Goodbye is Forever», «The Flame», ο τροπικός, μπαλαντοειδής ήχος του «El Diablo», αλλά και η μελαγχολική αρμονία του «Lady Ice» είναι τα δυνατά σημεία του «So Red the Rose», που δείχνουν τις πειραματικές προσπάθειες της ομάδας να δώσει μια μυστικιστική αίσθηση, εμπλουτισμένη αρκετές φορές με έντονα σκοτεινή διάθεση.

Στα μυστικά της συνταγής

περιλαμβάνεται η καθολική κινητήριος δύναμη της ξεχωριστής προσωπικότητας του παραγωγού Άλεξ Σάντκιν, όπως επίσης και εκλεκτοί καλεσμένοι που συμπλήρωναν το μουσικό παζλ του άλμπουμ, όπως οι Ντέιβιντ Γκίλμουρ, Στινγκ, Χέρμπι Χάνκοκ κ.ά. B

The Good Life __ Ask the expert Γράφει η Μαρία Βεργετίδου, πτυχιούχος ψυχολόγος

Το συναίσθημα της ντροπής Είναι βασανιστικά οδυνηρό και συνδέεται με την πεποίθηση ότι ένα άτομο δεν αξίζει να γίνεται αποδεκτό ή να ανήκει κάπου, λόγω ενός αντιληπτού προσωπικού ελαττώματος.

Αυτό

το συναίσθημα μπορεί να οδηγήσει το άτομο να αισθανθεί την ανάγκη να αποσυρθεί από την κατάσταση που υποκίνησε τη ντροπή, καθώς και την ανάγκη να κρυφτεί από τους άλλους. Σύμφωνα με πολλούς θεωρητικούς, η ντροπή προκύπτει όταν ένα άτομο πρέπει να εγκαταλείψει ορισμένες πτυχές του εαυτού του καθώς μεγαλώνει, επειδή αναγνωρίζει ότι αυτές οι πτυχές δεν θα γίνουν αποδεκτές από τους γύρω του. Κατά συνέπεια, η ντροπή αναδεικνύεται ως προστατευτικό μέτρο για την προστασία του παιδιού από την επικείμενη απόρριψη. Τόσο κατά την παιδική ηλικία όσο και αργότερα στη ζωή η ντροπή χρησιμεύει ως σήμα ότι η σύνδεσή μας με τον κόσμο τίθεται σε κίνδυνο ή απαιτεί την προσοχή μας. Με άλλα λόγια, μας ενημερώνει για την πιθανότητα να απορριφθούμε από το περιβάλλον μας.

Στη σύγχρονη

εποχή, ένα πλήθος θεραπευτικών στρατηγικών επικεντρώνεται γύρω από την καλλιέργεια της αυτοσυμπόνιας. Αυτό οφείλεται στα αποδεδειγμένα οφέλη της αυτοσυμπόνιας, τα οποία περιλαμβάνουν τη θωράκιση έναντι της εμφάνισης προβλημάτων ψυχικής υγείας. Τα

που χαρακτηρίζεται από κατανόηση, ανεκτικότητα και απαλλαγή απέναντι στον εαυτό του. Το αίσθημα της ντροπής είναι ιδιαίτερα οδυνηρό για έναν άνθρωπο, καθώς συμπίπτει με δυσμενείς αντιλήψεις για τον εαυτό του, όπως η πεποίθηση ότι είναι ανάξιος ή ανεπαρκής. Αυτό το συναίσθημα συνδέεται με διάφορες ψυχολογικές προκλήσεις. Η κύρια συνέπεια της ντροπής, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι ότι δημιουργεί μιαν αίσθηση διαχωρισμού από τους άλλους. Όταν κάποιος βιώνει ντροπή, αισθάνεται υποχρεωμένος να κρύψει ή να καταπιέσει πτυχές του εαυτού του που προσδοκά ότι θα αποδοκιμαστούν από την κοινωνία.

Συμπερασματικά, Η πτυχιούχος ψυχολόγος Μαρία Βεργετίδου.

άτομα που είναι επιρρεπή στη ντροπή έχει καταγραφεί ότι βρίσκουν τη συμπόνια για τον εαυτό τους ιδιαίτερα πλεονεκτική. Η έννοια της αυτοσυμπόνιας σχετίζεται με τον τρόπο που ένα άτομο βλέπει και αλληλεπιδρά με τον εαυτό του. Περιλαμβάνει την υιοθέτηση μιας στάσης

έχοντας ως στόχο την προσέγγιση άλλων ατόμων και την επικοινωνία, η αίσθηση της ντροπής που τρέφουμε μέσα μας σταδιακά μειώνεται μέσω της παροχής βοήθειας και της ενεργητικής ακρόασης. Είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι η εμπειρία της ντροπής δεν μας ξεχωρίζει ή δεν μας κάνει ανάξιους να συμπεριληφθούμε σε μια ομάδα. Στην πραγματικότητα, είναι το ακριβώς το αντίθετο. Το αίσθημα της ντροπής αποτελεί ένδειξη μιας κοινής ανάγκης που έχουμε όλοι μας: της ανάγκης να ανήκουμε. B

«Daliland».

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

The Good Life __ Κινηματογράφος

Πέντε νύχτες στου Φρέντι (Five nights at Freddy’s)

44-45

Σκηνοθεσία: Έμα Τάμι. Παίζουν: Μάθιου Λίλαρντ, Τζος Χάτσερσον, Ελίζαμπεθ Λάιλ. Διάρκεια: 110 λεπτά. Είδος: τρόμου.

Οι νέες ταινίες

Αδρεναλίνη στο κόκκινο Νοέμβριος, ίσως ο καλύτερος μήνας για τους λάτρεις του σινεμά εδώ και πολύ καιρό. Από τη μία, η πόλη κινείται σε ρυθμούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου. Από την άλλη, οι σκοτεινές αίθουσες φιλοξενούν ταινίες που «εκλιπαρούν» για νάτσος με λιωμένο τσένταρ. Τι να πρωτοδείς;

Φυσικά και κάτι σας θυμίζει ο τίτλος της ταινίας: την άκρως επιτυχημένη σειρά βιντεοπαιχνιδιών τρόμου (που έφτασαν αισίως τα εννέα, χωρίς να υπολογίσουμε τα spin-offs). Ε, δεν θα μπορούσε το franchise να μη βρει τον δρόμο (και) για τις κινηματογραφικές αίθουσες. Η ταινία διηγείται την ιστορία ενός ταλαιπωρημένου νυχτοφύλακα, ο οποίος αρχίζει να εργάζεται στην πιτσαρία «Φρέντι Φάζμπέαρ». Στη διάρκεια της πρώτης του ημέρας στη δουλειά, συνειδητοποιεί ότι η νυχτερινή βάρδια στου Φρέντι θα είναι πιο δύσκολη απ’ όσο νόμιζε... B

Info: Στις αίθουσες

Daliland (Daliland) Σκηνοθεσία: Μέρι Χάρον. Παίζουν: Μπεν Κίνγκσλι, Μπάρμπαρα Σούκοβα, Έζρα Μίλερ. Διάρκεια: 97 λεπτά. Είδος: βιογραφία, δράμα.

Ας το παραδεχτούμε: ο Μπεν Κίνγκσλι μπορεί να υποδυθεί τους πάντες: από τον Μαχάτμα Γκάντι (ρόλο που του έδωσε, το 1983, το Όσκαρ Α’ Ανδρικού Ρόλου) ώς την καρικατούρα του Τρέβορ Σλάτερι στο «Iron Man 3» και τον Ίμνταντ Καν στο πολύ πρόσφατο αριστούργημα του Γουές Άντερσον «Η υπέροχη ιστορία του Χένρι Σούγκαρ». Αυτές τις ημέρες μπορούμε

να τον απολαύσουμε σε έναν επίσης πολύ ιδιαίτερο ρόλο: αυτόν του ισπανού ζωγράφου Σαλβαντόρ Νταλί. Η ταινία πραγματεύεται μόλις ένα μικρό τμήμα της ζωής του καλλιτέχνη, τα τελευταία χρόνια του θυελλώδους γάμου του με την τυραννική σύζυγό του, Γκαλά, όταν ο φαινομενικά ακλόνητος δεσμός τους αρχίζει να σπάει. Τοποθετημένη στη Νέα Υόρκη και την Ισπανία του 1973, η ιστορία εκτυλίσσεται μέσα από τα μάτια του Τζέιμς, ενός νεαρού βοηθού γκαλερίστα που θέλει να ανελιχθεί στον κόσμο της τέχνης και βοηθά τον εκκεντρικό (και ανισόρροπο) Νταλί να προετοιμαστεί για μια μεγάλη έκθεση. B

Info: Στις αίθουσες από τις 26.10.

από τις 26.10.

Μίλα μου (Talk to me) Σκηνοθεσία: Ντάνι

και Μάικλ Φιλίππου. Παίζουν: Άρι ΜακΚάρθι, Χάμις Φίλιπς, Κιτ Έρχαρτ-Μπρους. Διάρκεια: 95 λεπτά. Είδος: τρόμου, θρίλερ.

H πρώτη ταινία των ελληνικής καταγωγής αυστραλών διδύμων Ντάνι και Μάικλ Φιλίπ-

που, που έγιναν γνωστοί από το διαδικτυακό τους κανάλι, RackaRacka, το οποίο αριθμεί σχεδόν δύο δισ. θεάσεις στο YouTube. Κάνοντας την πρεμιέρα της στο Φεστιβάλ του Sundance, στις αρχές του χρόνου, η ταινία κατάφερε να τρομάξει τους θεατές, να κλέψει το buzz μέσα στο φεστιβάλ και, σταδιακά, να εξελιχθεί σε μία από τις πλέον πολυαναμενόμενες κυκλοφορίες του 2023. Όταν μια ομάδα φίλων ανακαλύπτει πώς να καλεί πνεύματα μέσω ενός ταριχευμένου χεριού, εθίζεται στη νέα περιπέτεια, μέχρι που ένας εξ αυτών ξεπερνά τα όρια και απελευθερώνει τρομακτικές υπερφυσικές δυνάμεις. Κατά τον Πίτερ Τζάκσον, πρόκειται για μια πάρα πολύ καλή ταινία τρόμου... Θα τον πιστέψουμε. B

Info: Στις αίθουσες από τις 02.11.

The Marvels (The Marvels) Σκηνοθεσία: Νία ΝταΚόστα. Παίζουν: Μπρι Λάρσον,

Σάμιουελ Τζάκσον. Διάρκεια: 105 λεπτά. Είδος: περιπέτεια φαντασίας.

Ταινία για μυημένους στο κινηματογραφικό σύμπαν της Marvel. Η ταινία είναι συνέχεια αυτής του 2019, αλλά και της ομώνυμης τηλεοπτικής σειράς. Κρατήστε τα εξής: η Κάρολ Ντάνβερς έχει ανακτήσει την ταυτότητά της από τους Κρι (μεγάλη ιστορία, πού να σας εξηγούμε...). Οι δυνάμεις της, όμως, μπλέκονται με αυτές της Καμάλα Καν και της Μόνικα Ραμπό, αναγκάζοντάς τες να συνεργαστούν, για να σώσουν το σύμπαν (δεν εμβαθύνουμε σε σκουληκότρυπες κτλ. επειδή θα τα κάνουμε χειρότερα). B

Info: Στις αίθουσες από τις 09.11.

Citymag Μια μητέρα εκδικείται (The good mother) Σκηνοθεσία: Μάιλς Τζόρις-Πίραφετ. Παίζουν: Χίλαρι Σουάνκ, Ολίβια Κουκ, Τζακ Ρέινορ. Διάρκεια: 90 λεπτά. Είδος: δράμα, μυστηρίου.

Το κοινό ανέκαθεν λάτρευε βιβλία και ταινίες με εγκλήματα που αναζητούν τη λύση τους. Στη συγκεκριμένη πρόταση, η υπόθεση έχει και βαθύτερα νοήματα. Μετά τη δολοφονία του γιου της, η δημοσιογράφος Μαρίσα Μπένινγκς συνάπτει μιαν ασυνήθιστη συμμαχία με την έγκυο φίλη του, για να εντοπίσει τους υπεύθυνους για τον θάνατό του. Μαζί, έρχονται αντιμέτωπες με τον σκοτεινό κόσμο των ναρκωτικών και της διαφθοράς. B

Info: Στις αίθουσες από τις 09.11.

The Hunger Games: Μπαλάντα των αηδονιών και των φιδιών (The Hunger Games: The ballad of songbird & snakes) Σκηνοθεσία: Φράνσις Λόρενς. Παίζουν: Ρέιτσελ Ζίγκλερ, Χάντερ Σάφερ, Τομ Μπλάιθ. Διάρκεια: 157 λεπτά. Είδος: περιπέτεια, δράμα.

Η ταινία διαδραματίζεται 64 χρόνια πριν από τη σειρά ταινιών του παρελθόντος. Συνεπώς, δεν θα δούμε τη Τζένιφερ Λόρενς... Από εκεί και πέρα: η Λούσι Γκρέι Μπερντ είναι ο επιλεγμένος φόρος της Περιοχής 12, που θα παλέψει για την επιβίωσή της στην αρένα, στους 10ους Αγώνες Πείνας. Ο νεαρός Κοριολανός Σνόου βρίσκεται διχασμένος ανάμεσα στα καθήκοντά του στην Κάπιτολ και τα συναισθήματα που αναπτύσσει σταδιακά για εκείνη. B

Info: Στις αίθουσες από τις 09.11.

ΔΕΣ ΤΟΝ ΝΟΕΜΒΡΙΟ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΣΟΥ

Απόλαυσε τις ωραιότερες εικόνες από τη ζωή στη Θεσσαλονίκη. Μοιράσου τις δικές σου φωτογραφίες με χιλιάδες φίλους. Άνθρωποι και εικόνες της πόλης. Κάθε μέρα @citymagthess στο Instagram

Ατζέντα

Οι ισορροπίες των ρόλων στους ερωτικούς δεσμούς, η εμμονή που μπορεί να αποκτήσει κάποιος με το αντικείμενο του πόθου του, το παιχνίδι της γοητείας, το παιχνίδι της εξουσίας στις σχέσεις και τον εργασιακό χώρο, όλα αυτά μαζί με τις διαρκείς ανατροπές στους χαρακτήρες και τις καταστάσεις οδηγούν την ιστορία στο μη αναμενόμενο φινάλε της.

Επί σκηνής «Ο Επιθεωρητής» του

Citymag No 069 ___ Nοέμβριος 2023

The Good Life __ Θέατρο

«Η Αφροδίτη με τη γούνα»

46

Ερωτικές ισορροπίες Μια παράσταση ιδιαίτερη και τολμηρή, που ξεκινά ως κομεντί και ολοκληρώνεται ως ένα έργο γεμάτο σκληρότητα.

Μόνος σε ένα θέατρο στο Παρίσι, μετά από μια εξοντωτική ημέρα γεμάτη οντισιόν, ο σκηνοθέτης Τόμας διαμαρτύρεται στο τηλέφωνο για τις ατάλαντες ηθοποιούς που είδε. Καμία δεν αξίζει να αναλάβει τον πρωταγωνιστικό ρόλο στο θεατρικό του. Είναι έτοιμος να φύγει, όταν ξαφνικά εισβάλλει η Βάντα. Αρχικά, φαίνεται να είναι ό,τι απεχθάνεται ο Τόμας... Όμως, τελικά την αφήνει να κάνει το δοκιμαστικό. Στην αρχή μένει έκπληκτος και στη συνέχεια, λίγο λίγο, μαγεύεται από τη μεταμόρφωσή της. Η Βάντα όχι απλώς ταιριάζει απόλυτα στον ρόλο, αλλά δείχνει να έχει μελετήσει το έργο μέχρι τελείας, γνωρίζοντας όλους τους διαλόγους. Όσο προχωράει, όμως, η οντισιόν, ο Τόμας γοητεύεται και, έπειτα, περνάει από την έλξη στην εμμονή. Η «Αφροδίτη με τη γούνα» γράφτηκε το 1870 ως μυθιστόρημα από τον Λέοπολντ φον Ζάχερ-Μαζόχ, συνδέοντας για πάντα τον

συγγραφέα με τα εγχειρίδια ψυχολογίας και τον ορισμό της ψυχοπαθολογίας της ηδονής μέσω του πόνου. Το έργο αποτέλεσε την έμπνευση για το θεατρικό του Ντέιβιντ Ιβς και έγινε ταινία από τον Ρομάν Πολάνσκι, με τον Ματιέ Αμαλρίκ και την Εμανουέλ Σενιέ στους πρωταγωνιστικούς ρόλους.

Οι συντελεστές

Σκηνοθεσία: Ρέινα Εσκενάζυ. Μετάφραση: Δάφνη Οικονόμου. Παίζουν: Αργύρης Αγγέλου, Βαρβάρα Λάρμου. Σκηνικά-κοστούμια: Λαμπρινή Καρδαρά. Πρωτότυπη μουσική: Ελντίνα Παπαναστασίου. B

Info: Την ΠΑ 10 και το ΣΑ 11.11

στις 21:00 & την ΚΥ 12.11 στις 20:00 (επίσης: την ΠΑ 17 και το ΣΑ 18.11 στις 21:00 & την ΚΥ 19.11 στις 20:00) στο Metropolitan Urban Theater (Αλ. Φλέμινγκ 2). Εισιτήρια: €12, από το more. com (εδώ: https://www.more.com/ theater/i-afroditi-me-ti-gouna-2/).

ΚΘΒΕ, σε μετάφραση Ερρίκου Μπελιέ και σκηνοθεσία Γιάννη Κακλέα, επιστρέφει στη σκηνή του Βασιλικού θεάτρου, για να μας μεταφέρει σε μια επαρχία της Ρωσίας όπου επικρατούν η κοινωνική διαφθορά, η γραφειοκρατία και η κατάχρηση εξουσίας. Ώς και την ΚΥ 12.11, σε διάφορες ημέρες (από ΤΕ ώς ΚΥ) και ώρες. Εισιτήρια: από €9. B

«Ακυβέρνητο καράβι η πατρίδα μας» με τους

Μάρκο Σεφερλή, Γιάννη Καπετάνιο, Έλενα Τσαβαλιά, Αρετή Ζαχαριάδου, Γιάνη Αγριόμαλλο, Λεωνίδα Ιορδάνου και Νίκο Λάιο το ΣΑ 28 & την ΚΥ 29.10, στις 18:00 & στις 21:30, στο Radio City Theatre (Βασιλίσσης Όλγας 11 με Παρασκευοπούλου 9). Εισιτήρια: από €15. B

«Σουγιούλ... για ένα βράδυ!» με τους Μαρίνα

Γκούμλα, Δημήτρη Δάγκαλη, Νίκο Ορτετζάτο και Μαρία Ράπαντα την ΠΑ 27 & το ΣΑ 28.10, στις 21:00, στο κινηματοθέατρο «Κολοσσαίον» (λεωφόρος Βασιλίσσης Όλγας 150). Εισιτήρια: από €8. B

«Παραμύθι χωρίς όνομα» την ΚΥ 29.10 & την ΚΥ 05.11, στις 11:30, στο θέατρο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής Αμύνης 2). Εισιτήρια: από €10. B

«Όποιος θέλει να χωρίσει... (2023-2024)»

του Γιώργου Καπουτζίδη με τους Ελευθερία Αγγελίτσα, Χρύσα Τουμανίδου, Νατάσα Δαλιάκα, Νίκο Κουσούλη, Νίκο Τσολερίδη, Γιάννη Γκρέζιο, Έφη Σταμούλη και Γιάννη Τσεμπερλίδη από το ΣΑ 28.10.2023 ώς την ΚΥ 07.01.2024. Παραστάσεις κάθε ΤΕ στις 18:00 & στις 21:00, κάθε ΠΕ & ΠΑ στις 21:00, κάθε ΣΑ στις 18:00 & στις 21:00 και κάθε ΚΥ στις 19:00 στο Θέατρο της Μονής Λαζαριστών. Εισιτήρια: από €7. B

«ΚΡΑΠ» του Στέλιου

Ναλμπάντη σε σκηνοθεσία Μαρίας Γρίβα από τη θεατρική ομάδα Aloof το ΣΑ 28.10 στις 21:00 & την ΚΥ 29.10 στις 20:00, στο Θέατρο Τ (Αλεξάνδρου Φλέμινγκ 16). Παίζουν: Δημήτρης Αϊναλής, Γιώργος Κυργίδης, Στράτος Λαζαρίδης, Στέλιος Ναλμπάντης, Όλγα Πάπιστα, Κατερίνα Σταμνά, Κώστας Τσουγκράνης, Αγγέλα Χατζηβασιλειάδου. Εισιτήρια: από €10. B

«Το μπουφάν της Χάρλεϋ ή πάλι καλά»

του Βασίλη Κατσικονούρη σε σκηνοθεσία Αλέξανδρου Σταύρου με τη Μαριάννα Τουμασάτου το ΣΑ 28.10 στις 21:00 και την ΚΥ 29.10 στις 19:00, στο θέατρο «Φαργκάνη Νέο» (Αγίου Παντελεήμονος 10). Επίσης, το ΣΑ 04.11 στις 21:00 & την ΚΥ 05.11 στις 19:00. Εισιτήρια: από €12. B

«Γκάρης, το μιούζικαλ»

της Τασούλας Επτακοίλη, σε θεατρική διασκευή Βαγγέλη Κουφάκου, σκηνοθεσία Τάσου Πυργιέρη και μουσική Δημήτρη Μαραμή κάθε ΚΥ του Νοεμβρίου και του Δεκεμβρίου (ώς τις 17.12), στις 11:00, στο Βασιλικό Θέατρο. Εισιτήρια: από €7. B

«Out of Necessity» το ΣΑ 28.10, στις 21:00, στο Μικρό Θέατρο της Μονής Λαζαριστών. Η παράσταση διαρκεί 90 λεπτά (χωρίς διάλειμμα), έχει αγγλικούς υπέρτιτλους και είναι κατάλληλη για άτομα άνω των 12 ετών. Εισιτήρια: από €8. B

«Η ποντικοπαγίδα»

της Άγκαθα Κρίστι από τις 3 ώς τις 26.11, στο κινηματοθέατρο «Κολοσσαίον» (λεωφόρος Βασιλίσσης Όλγας 150). Παίζουν: Πηνελόπη Αναστασοπούλου, Παύλος Ευαγγελόπουλος, Κωνσταντίνος Κάππα, Ελένη Κρίτα, Άγγελος Μπούρας, Βαγγέλης Σαλευρής, Γιώργος Σοφικίτης, Σάννυ Χατζηαργύρη. Παραστάσεις κάθε ΠΑ στις 21:00, κάθε ΣΑ στις 19:00 & στις 21:30, κάθε ΚΥ στις 19:00. Εισιτήρια: από €10. B

Φωτογραφία: Σάκης Γιούμπασης

Γιατί μου αρέσει η Θεσσαλονίκη Η Θεσσαλονίκη

The Good Life __ City faces

είναι μια ζωντανή πόλη, ένα γοητευτικό κράμα, στο οποίο συνυπάρχουν τα μνημεία της, που καταδεικνύουν τη μακρόχρονη ιστορία της, και το νεωτερικό.

Ο Θερμαϊκός τής δίνει μια μοναδική ομορφιά.

Στην καθημερινότητά μου, αυτό που αγαπώ

Citymag No 069 ___ Νοέμβριος 2023

περισσότερο είναι το παραλιακό της μέτωπο, με τα πολυσύχναστα καφέ και τις ταβέρνες. Η βόλτα στην πλατεία Αριστοτέλους, η απόλαυση μιας μαγευτικής γαστρονομίας και το μεσογειακό πνεύμα με κάνουν να εκτιμώ τη μοναδική ομορφιά και τον πολιτισμό αυτής της πόλης.

47

Σωτήρης Αθανασίου Φοιτητής κινηματογράφου. Φωτογραφήθηκε την Παρασκευή 13 Οκτωβρίου, στην οδό Δημητρίου Γούναρη.