Citymag Thessaloniki #013 __ 08-21.02.2020

the guide

ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΤΕ, ΤΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ, ΤΙ ΘΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: ΘΕΑΤΡΟ, ΣΙΝΕΜΑ, LIVE ΣΚΗΝΕΣ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΕΞΟΔΟΣ

Citymag THESSALONIKI

No 013

08-21.02.2020

Το free press της πόλης

THE YOUNG & THE RESTLESS

Φοιτητικές ερευνητικές ομάδες τού Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης καινοτομούν, βάζοντας τα γυαλιά ακόμη και σε διεθνείς τεχνολογικούς κολοσσούς. Η «CT» τις συναντά.

No 013 — 08-21.02.2020

013

#

To free press της Θεσσαλονίκης. Διανέμεται δωρεάν κάθε δεύτερο Σάββατο του μήνα, σε όλη την πόλη Ιδιοκτησία-Έκδοση: Θερμαϊκός Εκδόσεις Aνάπτυξη περιεχομένου:

now the creativity platform

Διευθυντής σύνταξης: Άγγελος Ν. Βάσσος Αρχισυντάκτης: Λεόντιος Παπαδόπουλος Εκτύπωση: Ίρις Εκτυπώσεις ΑΕΒΕ Διανομή: Speed Adv Διεύθυνση: Ροδοπόλεως 9, Καλαμαριά ΤΚ 55133, Θεσσαλονίκη Τ/2310-431.669 Ε/citymagthess@gmail.com FB/CitymagThess Instagram/Citymagthess Τwitter/@Citymagthess E-book/issuu.com/citymagthess Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή απόδοση του περιεχομένου τής εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο -μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο- χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη (νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα). Οι απόψεις των σχολιογράφων είναι προσωπικές και δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της διεύθυνσης της εφημερίδας.

Παρακαλούμε, ανακυκλώστε μετά την ανάγνωση

Σημεία διανομής Αν είστε αναγνώστης και διαπιστώσατε ότι η «Citymag» εξαντλήθηκε στα αναφερόμενα σημεία διανομής ή αν είστε επαγγελματίας και θα θέλατε να φιλοξενείτε τη «Citymag» στην επιχείρησή σας, επικοινωνήστε μαζί μας στο E. citymagthess@gmail.com

à

ID

ΚΑΛΩΣ ΗΛΘΑΤΕ EDITORIAL 03

Citymag Thessaloniki

Η επανάσταση του αυτονόητου

Π

ερνάω συχνά από τη λεωφόρο Στρατού, μπροστά από το Γαλλικό Ινστιτούτο, και από την οδό Δελφών. Είναι δύο δρόμοι που για κάποιον ανεξήγητο λόγο με συναρπάζουν – μάλλον επειδή στο μυαλό μου παραπέμπουν στην πραγματική πόλη, πίσω από τη «βιτρίνα» τής Τσιμισκή, της Μητροπόλεως και της λεωφόρου Νίκης. Συνοικιακά μαγαζιά, κόσμος που γνωρίζει και συναναστρέφεται ο ένας τον άλλο σε καφέ, εστιατόρια, κρεοπωλεία, καταστήματα ψιλικών και σούπερ μάρκετ, πολλοί φοιτητές, που δίνουν στη γειτονιά χρώμα και ήχους ζωής – ίσως και μια υποψία λαδερού, μαμαδίστικου φαγητού από κάποια κουζίνα, που ερεθίζει την όσφρησή σου ενώ διέρχεσαι… Η περιοχή αυτή αποτελεί για εμένα μια αναφορά στην αληθινή πόλη, που ζει την καθημερινότητά της με τα ευχάριστα και τα δυσάρεστα που επιφυλάσσει.

Έ

να τέτοιο δυσάρεστο πέτυχα πριν από μερικές ημέρες, στη στάση τού ΟΑΣΘ μπροστά από το «Λισέ». Τουλάχιστον 40 άτομα όλων των ηλικιών αναμένουν στη στάση το λεωφορείο – θα μπορούσα να καταλάβω ότι έχει αργήσει από τις γκριμάτσες δυσφορίας στο πρόσωπό τους, χωρίς καν να δω τον πίνακα με τα δρομολόγια. Περίπου την ίδια ώρα, το αντικείμενο του πόθου τους καταφθάνει – φευ, χωρίς να δικαιώσει την αναμονή τους. Με το που ανοίγουν οι πόρτες τού λεωφορείου, άνθρωποι με πρόσωπα που μοιάζουν σαν να κρατούσαν την αναπνοή τους κυριολεκτικά ξεχύνονται στον δρόμο. Αφήνουν πίσω τους ελάχιστες ελεύθερες θέσεις στο ούτως ή άλλως πακτωμένο λεωφορείο – τόσο λίγες, που δεν αρκούν παρά για να φιλοξενήσουν το πολύ το ένα τέταρτο των ανθρώπων που επί πολλή ώρα το ανέμεναν. Με το που οι πόρτες κλείνουν (θα πόνταρα ότι το λεωφορείο είχε ήδη υπεράριθμους επιβάτες), δεν έχουν και πολλά περιθώρια κινήσεων. Οι υπομονετικοί θα δοκιμάσουν την τύχη τους στο επόμενο δρομολόγιο. Οι βιαστικοί θα ζωστούν τσάντες και συμπράγκαλα και θα το κόψουν με το πόδι.

Β

ιώνουμε την παρακμή μας τόσα χρόνια, που έχουμε ζυμωθεί μαζί της, την έχουμε κάνει δεύτερο πετσί μας. Κι όμως. Το να απαιτείς ένα μέσο σταθερής τροχιάς, το οποίο θα έρχεται στην ώρα του και, όταν έρχεται, θα έχει θέση ελεύθερη, ώστε να σε πάει εγκαίρως στον προορισμό σου, δεν αποτελεί πολυτέλεια. Το να διατηρείς ένα κατάστημα σε κάποιον εμπορικό δρόμο και να μην είσαι υποχρεωμένος να συμβιβαστείς με το παρεμπόριο, που σου κάνει αντίπραξη μπροστά στη βιτρίνα σου, δεν αποτελεί πολυτέλεια. Το να θέλεις τον δρόμο σου καθαρό, χωρίς σκουπίδια πάνω στα οποία μπορεί να γλιστρήσεις και να φας τα μούτρα σου, δεν αποτελεί πολυτέλεια. Το να περιμένεις ότι εκείνοι που ρυπαίνουν την πόλη (αφισοκολλητές, καταστήματα που παρατούν τις άδειες κούτες στη μέση τού δρόμου, επιχειρήσεις εστίασης που αφήνουν αποφάγια και φλούδες από φρούτα και λαχανικά σε κοινή θέα) θα εντοπιστούν και θα κληθούν να επανορθώσουν τη ζημιά που προκάλεσαν δεν αποτελεί πολυτέλεια. Το να απαιτείς τα πεζοδρόμια και οι διαβάσεις για άτομα με κινητικά προβλήματα να παραμένουν ελεύθερες από δίτροχα και τετράτροχα, ώστε ΑμΕΑ, τραυματίες που κινούνται με πατερίτσες, άτομα καθηλωμένα σε κάποιο αμαξίδιο ή μητέρες με καροτσάκια να μη χρειάζεται να κάνουν σλάλομ μεταξύ οχημάτων και να βγαίνουν στη μέση τού δρόμου, δεν αποτελεί πολυτέλεια.

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ, ΓΙΑ ΝΑ ΑΡΧΙΣΟΥΜΕ ΝΑ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΘΕ ΠΟΛΙΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΕΝΗΣ ΧΩΡΑΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ; ΠΟΛΥ ΑΠΛΑ, ΝΑ ΣΥΝΕΙΔΗΤΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΤΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΤΑ ΔΙΕΚΔΙΚΗΣΟΥΜΕ.

Ό

λα αυτά (και ακόμη περισσότερα, που είμαι βέβαιος ότι δεν χρειάζεται να αναφέρω) αποτελούν αυτονόητα κεκτημένα σε κάθε πολιτισμένη πόλη και χώρα τού κόσμου. Αυτονόητα, τα οποία οφείλουμε να διεκδικήσουμε και στα καθ’ ημάς, ξεκινώντας μιαν επανάσταση του αυτονόητου. Υπάρχουν τρόποι – και η «Citymag» θα πρωτοστατήσει σ’ αυτήν την προσπάθεια. Λεπτομέρειες, προσεχώς.

ΑΓΓΕΛΟΣ Ν. ΒΑΣΣΟΣ

Χώροι πολιτισμού: Αποθήκη 1 (εντός του λιμανιού) • Βασιλικό Θέατρο (πλατεία Λευκού Πύργου) • Θέατρο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής Αμύνης 2) • Θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136, πλατεία ΧΑΝΘ) • Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών (Εθνικής Αμύνης 2) • Θέατρο «Κολοσσαίον» (λεωφόρος Βασιλίσσης Όλγας 150) • Θέατρο Σοφούλη (Τραπεζούντος 5 με Θεμιστοκλή Σοφούλη, Καλαμαριά) • Θέατρο «Τ» (Φλέμινγκ 16) • Κινηματοθέατρο «Ολύμπιον» (πλατεία Αριστοτέλους 10) • Κτίριο ΧΑΝΘ (πλατεία ΧΑΝΘ) • Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία) • Μονή Λαζαριστών (Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη) • Μύλος – Πολυχώρος Πολιτισμού (Ανδρέου Γεωργίου 56). Στο κέντρο: Αχίλλειον (λεωφόρος Νίκης 37) • Δέκα Τραπέζια (Στρατηγού Καλλάρη 5) • Έπαυλη Μαρόκκου (Βασιλίσσης Όλγας 113 με Πέτρου Συνδίκα) • Ζύθος (Κατούνη 5, Λαδάδικα) • Ζύθος Ντορέ (πλατεία Τσιρογιάννη, Λευκός Πύργος) • Ζώγια (Αλεξάνδρου Σβώλου 54) • Η Μικρή Φρίντα (Αχειροποιήτου 4) • Θερμαϊκός (λεωφόρος Νίκης 21) • Καφέ Λουξ (Ολύμπου 83) • Μαγικός Κόσμος (Βασιλίσσης Όλγας 155) • Μασσαλία (Μανουσογιαννάκη 6) • Μπονμπονέλλα (Κωνσταντίνου Καραμανλή 21) • Παραδοσιακό (Αριστοτέλους 3, στη συμβολή με την Τσιμισκή) • Παραδοσιακό (Κούσκουρα 4) • Πλατεία Θεάτρου (Εθνικής Αμύνης 4) • Υφήλιος (Προξένου Κορομηλά 1) • Ύψιλον (Εδέσσης 5) • Apallou (Μητροπόλεως 51) • Arrogant Bar (Ίωνος Δραγούμη 35) • Balkan (Προξένου Κορομηλά 3) • Blacklime (Τσιμισκή 24, στη στοά Χιρς) • Blé (Αγίας Σοφίας 19) • Brothers in Law (Παύλου Μελά 30) • Bulldogs and the Beast (Αλεξάνδρου Σβώλου 1) • Candy Bar (Αγίας Θεοδώρας 4) • Charlie D. Brasserie (Κομνηνών 10, στο ξενοδοχείο «Excelsior») • Cin Cin (Ικτίνου 22) • City Café (Τσιμισκή 43, στο εμπορικό κέντρο «Πλατεία») • Classico (Θεμιστοκλή Σοφούλη 15) • De Facto (Παύλου Μελά 19) • Garçon Brasserie (Αγίας Σοφίας 2) • Join (Παλαιών Πατρών Γερμανού 10) • Join (λεωφόρος Νίκης 73) • Kazbah (Παλαιών Πατρών Γερμανού 12) • Kitchen Bar (Αποθήκη Β’, στην Α’ προβλήτα τού ΟΛΘ) • Laika (Γεωργίου Παπανδρέου 53) • Lena’s Bistrot (Κατούνη 7, Λαδάδικα) • Local Espresso Bar (Παλαιών Πατρών Γερμανού 17) • Mon Frère (Καρόλου Ντηλ 6) • Navona (Μεγάλου Αλεξάνδρου 2) • Olicatessen (Βίκτωρος Ουγκώ 4, Άνω Λαδάδικα) • Oval (Φιλικής Εταιρείας 1) • Padrino (λεωφόρος Νίκης 79) • Poselli Pizza (Βηλαρά 2) • Salto (Καρόλου Ντηλ 6) • Social (Αγίας Θεοδώρας 10) • Souel (Παύλου Μελά 16) • Spoon (Παύλου Μελά 38) • Stretto (Καρόλου Ντηλ 18) • The Blues Bar (Ολύμπου 84) • The Caravan B&B (Ρεμπέλου 1) • The Garden Bar (Αγίου Μηνά 16) • The Last Slice (Προξένου Κορομηλά 1) • The Last Slice (Στρατηγού Καλλάρη 7) • Toms (Τσιμισκή 22) • Tribeca (λεωφόρος Νίκης 21) • Turner Contemporary Urban Cuisine (Βαλαωρίτου 31) • Urban Deli (Βασιλέως Ηρακλείου 7) • Valenio (Ικτίνου 6). Άγιος Παύλος: Το Δέλτα (Ανθέων 24). Άνω Τούμπα: Παραδοσιακό (Γρηγορίου Λαμπράκη 20) • Το Νέον Καφενείον (Δημητρίου Τσιαπάνου 29 με Γρηγορίου Λαμπράκη). Εύοσμος: Il Posto (πλατεία Ευόσμου) • U Bar Project (Μεγάλου Αλεξάνδρου 93). Καλαμαριά: Διώροφον (Κερασούντος 81) • Coffice (Αιγαίου 62) • Mercado (Μεταμορφώσεως 38 με Κομνηνών 45) • The Bar L.A.B (Νικολάου Πλαστήρα με Μυστακίδου 2) • ZAK – Contemporary Bistrot (Νικολάου Πλαστήρα με Ταξιαρχών 1, Νέα Κρήνη). Πανόραμα: Παραδοσιακό (Παπαδοπούλου 17) • The Bar (λεωφόρος Κομνηνών 37). Πολίχνη: Λοκαντιέρα (Αγνώστου Στρατιώτη 58) • Τριγωνάκι Coffee & More (Αγνώστου Στρατιώτου 56). Πυλαία: Da Leonardo Cucina Italiana (Φιλίππου 50). Σταυρούπολη: Bad Habit (Κολοκοτρώνη 18-20). Συκιές: Calderon (Επταπυργίου 82).

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Τι παίζει και δεν πρέπει να χάσω;

1

Μποφίλιου, Καραμουρατίδης, Ευαγγελάτος το ΣΑ 08.02, στις 22:00, στο «Principal Club Theater».

2

Πετρολούκας Χαλκιάς-Βασίλης Κώστας/«The Soul of Epirus» το ΣΑ 08.02, στις 21:00, στο Μέγαρο Μουσικής.

336 ΩΡΕΣ

3

Συναυλία Ν. Κλαυδιανού και Σπ. Σουλαδάκη το ΣΑ 08.02, στις 20:00, στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης.

4

«Το πιο γλυκό ψωμί»: διαδραστική παράσταση από τον «Μικρό Βορρά» το ΣΑ 08.02, στις 18:00, στον «Λόφο».

The(s)list

H «CITYMAG THESSALONIKI» ΕΠΙΛΕΓΕΙ ΑΠΟ Ο,ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ ΣΤΗn ΠΟΛΗ ΣΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΕΚΑΠΕΝΘΗΜΕΡΟΥ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ

ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Ενα «Εγκλημα» για χειροκρότημα ΜΕΤΑ την πολύ μεγάλη επιτυχία που κατέγραψε για δεύτερη σεζόν, τη θερμή ανταπόκριση του κοινού και τις εξαιρετικές κριτικές στον Τύπο, το συγκλονιστικό έργο τής Άγκαθα Κρίστι «Έγκλημα στο Orient Express» έρχεται στη Θεσσαλονίκη. Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά (και για πρώτη φορά στη χώρα μας), η απόδοση του πασίγνωστου μυθιστορήματος σε θεατρικό έργο, που έκανε ο Κεν Λούντβιχ, συναρπάζει και συγκινεί. Με μια μεγάλη παραγωγή σε σκηνοθεσία Αντώνη Καλογρίδη, με έναν θίασο έντεκα κορυφαίων πρωταγωνιστών και με σκηνικά και κοστούμια που εντυπωσιάζουν, το «Έγκλη-

μα στο Orient Express» θα διαλευκάνουν στη σκηνή τού θεάτρου «Αριστοτέλειον» η Κάτια Δανδουλάκη, ο Δάνης Κατρανίδης, ο Αντώνης Καφετζόπουλος, η Μάρω Κοντού, ο Τάσος Χαλκιάς, η Ταμίλα Κουλίεβα, η Τάνια Τρύπη, ο Τάκης Παπαματθαίου, ο Σόλων Τσούνης, η Έρρικα Μπίγιου και ο Λευτέρης Ζαμπετάκης. Στο «Έγκλημα στο Orient Express» (το πιο διάσημο και αγαπημένο αστυνομικό τής Άγκαθα Κρίστι), ο Αντώνης Καλογρίδης σκηνοθετεί με έμπνευση. Η ανάμειξη στην ιστορία τού διάσημου Ηρακλή Πουαρό, η γοητευτική, γεμάτη μυστήριο και ανατροπές πλοκή, οι χαρακτήρες και η

μεταξύ τους διασύνδεση συναρπάζουν και γοητεύουν. Όλα είναι διαφορετικά απ’ ό,τι δείχνουν – από την πρώτη ώς την τελευταία σκηνή. Και όλα καθορίζονται, τελικά, από το μεγάλο δίλημμα: μπροστά στη φρίκη τού φόνου ενός παιδιού, ποια τιμωρία είναι δίκαιη και ηθική; Ποιος μπορεί να γλιτώσει από τον θείο και τον ανθρώπινο νόμο; INFO: Από τις 08.02 στο θέατρο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής Αμύνης 2, Τ. 2310262.051). Παραστάσεις ΠΑ στις 21:00, ΣΑ στις 18:00 και στις 21:00, ΚΥ στις 18:00. Εισιτήρια: από 17 έως 30 ευρώ. Προπώληση: από το ταμείο τού θεάτρου «Αριστοτέλειον» και από το viva.gr

6

Ρεμπέτικα live Σάββατα το ΣΑ 08.02, στις 21:30, στην ταβέρνα «Το ρέμα» (Πασαλίδη 2).

7

Οι «Wolves in the Throne Room» live το ΣΑ 08.02, στις 21:30, στο «Eightball» (Πίνδου 1, Λαδάδικα)

ΣΤΙΣ 13 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ

8

«Αυθαίρεση»: το νέο μουσικό project του Βασίλη Φλώρου την ΚΥ 09.02, στις 21:30, στη «Βεντέτα».

9

Πρωινά Κυριακής την ΚΥ 09.02, στις 11:00, στο Παιδικό Μουσείο (Κλεάνθους 57). Συμμετοχή: 3 ευρώ.

INFO: Την ΠΕ 13.02 στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης. Εισιτήρια: 50 ευρώ (VIP), 40 ευρώ (ζώνη Α’), 35 ευρώ (ζώνη Β΄), 30 ευρώ (ζώνη Γ’). Προπώληση από το viva.gr, τηλεφωνικά στο 11876, από τα καταστήματα Reload, Seven Spots και Media Markt και από τα εκδοτήρια του Μεγάρου (ΔΕ-ΣΑ 10:00-18:00) και της πλ. Αριστοτέλους (ΔΕ, ΤΕ, ΣΑ 10:00-15:30, ΤΡ, ΠΕ, ΠΑ 10:00-14:00 και 17:30-20:00).

ΟΙ TINDERSTICKS επιστρέφουν στη χώρα μας για μία και μοναδική εμφάνιση στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της πανευρωπαϊκής περιοδείας τους για το νέο τους άλμπουμ «No treasure but hope». Η μπάντα χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα στοιχεία, που την καθιστούν μοναδική: την τραχιά φωνή τού Στέιπλς, τις ενορχηστρώσεις με βάση τα έγχορδα, τα πνευστά και τα πλήκτρα, τις μελαγχολικές μελωδίες, τους ερωτικούς στίχους και τραγούδια όπου η orchestral jazz, η soul και η αγγλική μουσική παράδοση συναντιούνται.

ΜΕ ΤΗ Μ. ΚΟΡΙΝΘΙΟΥ

ΜΟΥΣΙΚΗ

ΠΑΙΔΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ

Ο ΣΠΑΡΑΚΤΙΚΟΣ μονόλογος «Τζόρνταν» των Αν Ρέινολντς και Μόιρα Μπουφίνι, που μετέφρασε ο Μάριος Πλωρίτης, έρχεται στη Θεσσαλονίκη, με τη Μαρία Κορινθίου να υποδύεται την τραγική ηρωίδα Σίρλι Τζόουνς, υπό τη σκηνοθετική μπαγκέτα τού Γιάννη Αϊβάζη. Μια ιστορία που αποκάλυψε η ίδια η Σίρλι από τη φυλακή στη συγκρατούμενή της, Αν Ρέινολντς – τη μία εκ των δύο συγγραφέων.

ΑΠΟ την 1η Φεβρουαρίου, τα Σάββατά μας αλλάζουν. Για τέσσερα Σάββατα, λίγο μετά τις 10 το βράδυ, ο Σωκράτης Μάλαμας θα ανεβαίνει στη σκηνή τού «Fix Factory of Sound».

ΤΟ ΚΡΑΤΙΚΟ Θέατρο Βορείου Ελλάδος (ΚΘΒΕ) παρουσιάζει τη νέα παραγωγή τής Παιδικής Σκηνής του, «Μια γιορτή στου Αλ-Νουρί» του Φόλκερ Λούντβιχ. Η παράσταση παρουσιάζεται για πρώτη φορά στο ΚΘΒΕ, σε μετάφραση, διασκευή και σκηνοθεσία Βασίλη Κουκαλάνι, από την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου, στο Βασιλικό Θέατρο.

Οι Tindersticks στη Θεσσαλονίκη

Μονόλογος «Τζόρνταν» στο θέατρο «Αυλαία»

INFO: Στο θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136, Τ. 2310-230.013), από τις 13 ώς τις 15.02. Εισιτήρια: 13-17 ευρώ.

Μάλαμας στο «Fix Factory of Sound»

INFO: Για τέσσερα Σάββατα στο «Fix Factory of Sound» (26ης Οκτωβρίου 15). Οι πόρτες ανοίγουν στις 21:00. Έναρξη: 22:30. Εισιτήρια. Όρθιοι: 12 ευρώ (προπώληση), 14 ευρώ (ταμείο). Καθήμενοι σε πάσο/σταντ με σκαμπό: 15 ευρώ/άτομο. Τραπέζι: 17 ευρώ/άτομο (για τέσσερα άτομα και πάνω). Κρατήσεις στο Τ. 2310500.670. Προπώληση από viva.gr

«Μια γιορτή στου Αλ-Νουρί»

INFO: Η παράσταση κάνει πρεμιέρα την ΚΥ 02.02, στο Βασιλικό Θέατρο. Παραστάσεις για το κοινό κάθε ΚΥ, στις 11:00. Παραστάσεις για σχολεία από ΤΡ έως ΠΑ, στις 10.30. Πληροφορίες στο Τ. 2315-200.200.

Η Πέννυ Μπαλτατζή live στον «Μύλο»

à

5

Θεατρικό εργαστήρι για παιδιά το ΣΑ 08.02, στις 10:30, στο «Ντουέντε» (Κ. Αιτωλού 26, Τ. 2314021.595).

BEST OF THE CITΥ 04-05

ΤΟ 2019 ήταν για την Πέννυ Μπαλτατζή μια χρονιά-ορόσημο, αφού στη διάρκειά της απέκτησε το πρώτο της παιδί. Παράλληλα, κυκλοφόρησε το πρώτο προσωπικό της άλμπουμ με τίτλο «Ένα Φιλί». Με «υπέδαφος» όλα τα παραπάνω, ετοίμασε έναν νέο κύκλο συναυλιών με τραγούδια δικά της, αλλά και άλλων συνθετών και ερμηνευτών, παρέα με την εξαιρετική της μπάντα.

INFO: Το ΣΑ 08.02, στο «Μύλος Club» (Ανδρέου Γεωργίου 56). Ώρα προσέλευσης: 21:30. Ώρα έναρξης 22:30. Εισιτήρια: 11 ευρώ (προπώληση), 13 ευρώ (ταμείο).

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Quiz!

1

Το ειδύλλιο σε τοπικό τηλεοπτικό σταθμό είναι φλογερό. Μόνον οι ίδιοι οι πρωταγωνιστές νομίζουν ότι κρύβονται.

TALK

Όλα τα λουλούδια στην κυρία από εκείνον

Γράφει η CATHY

Ξ

έρεις εκείνο το κλασικό «ο κόσμος το ‘χει τούμπανο κι εμείς κρυφό καμάρι», λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου; Ε, κάπως έτσι έχει, εν προκειμένω, η περίπτωση και με πασίγνωστο – ύπανδρο– Θεσσαλονικιό (και όταν λέω «πασίγνωστο» εννοώ πραγματικά ευρύτατα γνωστό, όχι μεσοβέζικα πράγματα), ο οποίος έχει εσχάτως συνεπαρθεί από τα κάλλη νεαρής αοιδού, η οποία επιδίδεται στην τέχνη της σε νυχτερινό ναό πολιτισμού στη Θεσσαλονίκη.

Ό

λα ξεκίνησαν από μια δεξίωση στο συγκεκριμένο κέντρο διασκέδασης – και ξέρεις τι είδους δεξίωση εννοώ, φανατικό μου κοινό: μιλάω για εκείνες τις συνεστιάσεις που οργανώνουν για τους εργαζομένους τους διάφορες επιχειρήσεις, με πρωταρχικό στόχο «to know us better» (αφορμή μπορεί να αποτελέσουν τα Χριστούγεννα, η Πρωτοχρονιά ή ακόμη και η ονομαστική γιορτή τού CEO τής εταιρείας, αν αντιλαμβάνεσαι το υπονοούμενο, λατρεμένη αναγνώστρια-λατρεμένε αναγνώστη μου…). Σε μια τέτοια δεξίωση, ο συγκεκριμένος (επαναλαμ-

2

GOSSIP THE TALKS 06

Πόσο μπορεί να άλλαξαν οι προτιμήσεις περιζήτητου εργένη; Πολύ περισσότερο απ’ όσο μπορείτε να φανταστείτε.

4

πολιτισμού (επειδή εν συνεχεία οι καλλίπυγοι νεαρές «εισαγωγής» επιστρέφουν στη γενέθλια πόλη τους).

χώρο στάθμευσης των (αρκετών) οχημάτων τής οικογένειας, έτσι ώστε στο πρώτο επίπεδο του πάρκινγκ (που έχει άμεση πρόσβαση στον κήπο και από εκεί στον δρόμο) να βρίσκονται τα αυτοκίνητα που χρησιμοποιούνται συχνότερα και στο δεύτερο (υπόγειο) τα τετράτροχα (και δίτροχα) που προορίζονται αποκλειστικώς για ειδικές περιπτώσεις.

TOWN

Το μπούστο νεαρής θεσσαλονικιάς fashionista βγάζει μάτι. Τι μπορεί να της έφερε (πρόσθεσε;) ο νέος χρόνος;

OF THE

ΠΛΗΡΟΦΟΡΟΥΜΑΙ ΟΤΙ Ο ΕΡΩΤΟΧΤΥΠΗΜΕΝΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΙΟΣ ΕΧΕΙ ΦΡΟΝΤΙΣΕΙ ΓΙΑ ΜΟΝΙΜΗ ΣΟΥΙΤΑ ΣΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ, ΜΕΤΑΞΥ ΠΟΛΛΩΝ ΑΛΛΩΝ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΩΝ, ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΣΤΟΥΣ ΦΙΛΟΞΕΝΟΥΜΕΝΟΥΣ ΤΟΥ ΑΝΕΜΠΟΔΙΣΤΗ ΚΑΙ ΑΣΥΓΚΡΙΤΗ ΘΕΑ ΣΤΟΝ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ ΘΕΡΜΑÏΚΟ. ΕΚΕΙ ΤΟ ΖΕΥΓΟΣ ΚΑΤΑΛΗΓΕΙ ΠΟΛΥ ΣΥΧΝΑ, ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΕΡΑΣ ΤΗΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ ΠΟΥ ΔΙΝΕΙ ΤΑΚΤΙΚΩΣ Η ΔΗΜΟΦΙΛΗΣ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΣ. βάνω προς εμπέδωση: ultra επώνυμος και επιτυχημένος) συμπολίτης μας αντίκρισε για πρώτη φορά την καλλίπυγο, μελαχρινή νεαρά. Την είδε, τον είδε, της χαμογέλασε, του χαμογέλασε και εκεί άρχισαν όλα. Το πρώτο –από τα πολλά που ακολούθησαν μέχρι και σήμερα– μπουκέτο με τριαντάφυλλα (κατακόκκινα, όπως αρμόζει στην περίσταση) έφτασε το πρώτο κιόλας βράδυ. Ακολούθησαν ακόμη περισσότερα τριαντάφυλλα, εν συνεχεία δωράκια, μετά μεγαλύτερης αξίας δωράκια, μετά και άλλα τριαντάφυλλα, στη συνέχεια δώρα πραγματικά ακριβά – και τα τριαντάφυλλα συνέχισαν να ραίνουν το πάτωμα που κάθε φορά πατούσε η καλλίπυγος νεαρά αοιδός... Ούτε βιοτεχνία παραγωγής ροδελαίου στη φίλη και γείτονα Βουλγαρία δεν θα είχε τόση πρώτη ύλη – για να μη σας τα πολυλογώ, ο εν λόγω συμπολίτης μας έγινε η χαρά και η ελπίδα κάθε ανθοπώλη τής μεταμνημονιακής εποχής.

Π

3

Δεν θα πιστέψετε ποτέ ποια γνωστή Θεσσαλονικιά έστειλε δήλωση συμμετοχής σε fashion reality τηλεοπτικού σταθμού…

ληροφορούμαι ότι εδώ και λίγο καιρό ο ερωτοχτυπημένος Θεσσαλονικιός έχει φροντίσει για μόνιμη σουίτα (με όλα ασφαλώς τα συμπαρομαρτούντα, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου) σε ξενοδοχείο

της πόλης, το οποίο, μεταξύ πολλών άλλων συναρπαστικών, προσφέρει στους φιλοξενουμένους του ανεμπόδιστη και ασύγκριτη θέα στον χειμερινό Θερμαϊκό. Εκεί το ζεύγος καταλήγει πολύ συχνά τις μικρές ώρες, μετά το πέρας τής παράστασης που δίνει τακτικώς, προς τέρψιν του φιλοθεάμονος κοινού, βεβαίως βεβαίως, η δημοφιλής καλλιτέχνις.

Ό

χι, ομολογώ ότι δεν γνωρίζω πώς ο –στη δεύτερη νεότητά του– συμπολίτης μας καλύπτει αυτά τα νυχτοπερπατήματά του στο (επίσημο) έτερον ήμισύ του. Αυτό που γνωρίζω όμως με βεβαιότητα είναι ότι ο κόσμος έχει αρχίσει πλέον και το συζητά. Έτσι, θαρρώ πως, αν δεν θέλει να αρχίσει να ψάχνει –εκτός από κόκκινα τριαντάφυλλα, ακριβά δώρα και σουίτες σε boutique και luxury hotels τής Θεσσαλονίκης– και για κρεβάτι σε κανένα νοσοκομείο τής πόλης (η σύζυγός του είναι εξαιρετικά δυναμική και σίγουρα, αν υποψιαστεί κάτι, ο «ατάσθαλος» σύζυγος δεν θα τη βγάλει εύκολα καθαρή…), καλά θα κάνει να συμμαζευτεί. Είναι επικίνδυνο το συγκεκριμένο «σπορ», προσφιλέστατε… Τις περισσότερες φορές, δε, κρατάει όσο και μία σεζόν στους συγκεκριμένους ναούς

Π

άμε σε άλλα… Με το στόμα ανοιχτό θα μείνουν, φανατικό μου κοινό, οι επισκέπτες τής ultra chic maisonette (πληροφορούμαι, μεταξύ άλλων, ότι με την αποπεράτωσή της θα διαθέτει επτά διαφορετικά επίπεδα, αλλά και δύο πισίνες – μία εσωτερική και άλλη μία εξωτερική) που χτίζει σε υπερμέγεθες οικόπεδο στο Πανόραμα πασίγνωστο ζεύγος θεσσαλονικέων κοσμικών. Το μεγαλύτερο μέρος των κατασκευαστικών εργασιών έχει τελειώσει και, πλέον, όλη η προσοχή των ιδιοκτητών έχει επικεντρωθεί στην επίπλωση και τη διακόσμηση των εσωτερικών χώρων, αλλά και στη διαμόρφωση του (αχανούς) κήπου.

Μ

εταξύ των πολυτελών λεπτομερειών τής κατοικίας –όπως πληροφορούμαι, λατρεμένη αναγνώστρια-λατρεμένε αναγνώστη μου, από άτομο που, εκ της ιδιότητός του, είναι κατεξοχήν σε θέση να γνωρίζει– οφείλω να επισημάνω τους τέσσερις (ναι, τέσσερις, καλά διαβάσατε) εσωτερικούς ανελκυστήρες, αλλά και τον ειδικό ανελκυστήρα που έχει τοποθετηθεί στον διώροφο(!)

Ε

ννοείται ότι οι ιδιοκτήτες τής υπό κατασκευή επαύλεως δεν λυπήθηκαν τα έξοδα σε ό,τι αφορά τις πρώτες ύλες για την κατασκευή τού «παλατιού» τους, οι οποίες σε πολλές περιπτώσεις εισήχθησαν στη χώρα μας αποκλειστικά για τις ανάγκες τού συγκεκριμένου project. Το ερώτημα, βεβαίως, που βρίσκεται στα χείλη όλων όσοι γνωρίζουν καλά το ζεύγος είναι… πόθεν έσχε. Κι αυτό διότι οι επιχειρηματικές δραστηριότητες του γνωστού κυρίου πηγαίνουν τελευταία από το κακό στο χειρότερο. Έτσι, εν μέσω οικονομικής στενότητας και με την εφορία να έχει σφίξει τα λουριά, πολλοί είναι εκείνοι που έχουν τις επιφυλάξεις τους για το τόλμημα. Εγώ πάντως, φανατικό μου κοινό, έχω απλώς απορία να δω το εσωτερικό τού περίφημου σπιτιού (και, αν τα καταφέρω, θα φροντίσω να σας μεταφέρω ό,τι δουν τα ματάκια μου).

ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΠΟΛΥΤΕΛΩΝ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΩΝ ΤΗΣ ΚΑΤΟΙΚΙΑΣ, ΟΦΕΙΛΩ ΝΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΩ ΤΟΥΣ ΤΕΣΣΕΡΙΣ(!) ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥΣ ΑΝΕΛΚΥΣΤΗΡΕΣ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΙΔΙΚΟ ΑΝΕΛΚΥΣΤΗΡΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΤΟΠΟΘΕΤΗΘΕΙ ΣΤΟΝ ΔΙΩΡΟΦΟ(!) ΧΩΡΟ ΣΤΑΘΜΕΥΣΗΣ ΤΩΝ (ΑΡΚΕΤΩΝ) ΟΧΗΜΑΤΩΝ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ, ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΣΤΟ ΠΡΩΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΤΟΥ ΠΑΡΚΙΝΓΚ ΝΑ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΤΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΥΧΝΟΤΕΡΑ...

Citymag Thessaloniki

ΟΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΕΙΣ

No 013 — 08-21.02.2020

ΛΑΖΑΡΟΣ ΠΑΝΤΟΣ Ζωγράφος. Φωτογραφήθηκε την Τρίτη 4 Φεβρουαρίου, στον «Πύργο των Μύθων», στον «Μύλο». Συνέντευξη:

Φωτογραφία:

Ας ξεκινήσουμε από την πιο πρόσφατη δουλειά σας, στον «Μύλο»: τον «Πύργο των Μύθων», που σε λίγες ημέρες θα ανοίξει τις πόρτες του στο κοινό. Τι ακριβώς είναι; Η πιο πρόσφατη δουλειά μου δεν είναι, στην πραγματικότητα, πολύ πρόσφατη. Ο «Μύλος» χαρακτηρίστηκε από εμένα σε εικαστικό επίπεδο. Μαζί με τον Νάκο Τρυφωνίδη, ο οποίος «επενδύει» στη τέχνη, τις πρωτοτυπίες και τις πρωτοπορίες, καταφέραμε να υλοποιήσουμε μια παλιά μας ιδέα. Την περίοδο 20112013 υπήρχαν δύο μεγάλα πρότζεκτ: το «Μύθοι και Πραγματικότητα» με θέμα την αρχαία Ελλάδα ώς την εποχή τού Βυζαντίου και «Οι Έλληνες στην τέχνη». Μετά το 2013, πήγα στη Ρώμη για έναν συγκεκριμένο σκοπό και για πράγματα που είχαν σχέση με τη ζωγραφική και τη γλυπτική. Βρέθηκα σε ένα εστιατόριο, όπου τον 18ο αιώνα λειτουργούσε το εργαστήριο του γλύπτη Αντόνιο Κανόβα, το οποίο μετατράπηκε σε καφέ και εστιατόριο. Ήμουν

συγκλονισμένος, επειδή εκεί βρίσκονται κάποια από τα γλυπτά του. Ήταν μια πρωτοποριακή ιδέα. Τράβηξα ορισμένες φωτογραφίες, αλλά το θέμα αφέθηκε και τα χρόνια πέρασαν. Τον Οκτώβριο λαμβάνω από τον Νάκο ένα τηλεφώνημα, στο οποίο μου λέει: «Θυμάσαι εκείνη την παλιά ιδέα; Έλα να την κάνουμε».

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

Η παλιά ιδέα μετατράπηκε σε κάτι εξαιρετικό. Ποια ήταν τα στάδια που προηγήθηκαν μέχρι σήμερα; Στην αρχή ξεκίνησε σαν «νεφέλωμα». Τα κατάλοιπα και τα υπόλοιπα που είχαν μείνει από προηγούμενες εκθέσεις έπρεπε να αναδομηθούν και να αναπαλαιωθούν εξ αρχής. Χωρίσαμε σε θεματικές ομάδες το «Πέτρινο» του «Μύλου», φτιάχνοντας από την αρχή την είσοδο, το αφιέρωμα στον Μέγα Αλέξανδρο (που είχαμε ήδη το ομοίωμα) και, βαδίζοντας μέσα από την ιστορία, φτάνουμε μέχρι το Βυζάντιο. Έτσι καταλήξαμε σε μια

ΜΕΤΑ ΤΟ 2013, ΠΗΓΑ ΣΤΗ ΡΩΜΗ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΣΚΟΠΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΙΧΑΝ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΗ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΓΛΥΠΤΙΚΗ. ΒΡΕΘΗΚΑ ΣΕ ΕΝΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΟΠΟΥ ΤΟΝ 18Ο ΑΙΩΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΣΕ ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΓΛΥΠΤΗ ΑΝΤΟΝΙΟ ΚΑΝΟΒΑ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΜΕΤΑΤΡΑΠΗΚΕ ΣΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ. ΗΜΟΥΝ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΜΕΝΟΣ, ΕΠΕΙΔΗ ΕΚΕΙ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΚΑΠΟΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΓΛΥΠΤΑ ΤΟΥ. ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΙΔΕΑ. ΤΡΑΒΗΞΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ, ΑΛΛΑ ΤΟ ΘΕΜΑ ΑΦΕΘΗΚΕ ΚΑΙ ΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΑΣΑΝ. ΤΟΝ ΟΚΤΩΒΡΙΟ ΛΑΜΒΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΑΚΟ ΤΡΥΦΩΝΙΔΗ ΕΝΑ ΤΗΛΕΦΩΝΗΜΑ, ΣΤΟ ΟΠΟΙΟ ΜΟΥ ΛΕΕΙ: «ΘΥΜΑΣΑΙ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΙΔΕΑ; ΕΛΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΜΕ».

θεματογραφία που ονομάζεται «Ο Πύργος των Μύθων». Πώς ένας άνθρωπος που, κατά κύριο λόγο, ασχολείται με τη ζωγραφική εμπλέκεται παράλληλα και σε κάτι πολύ ευρύτερο; Αυτό είναι από παλιά. Αρχικά, έχω ασχοληθεί με τη φωτογραφία. Έχω κάνει πολλά πράγματα στην Αθήνα και έχω συνεργαστεί με μεγάλα ονόματα, όπως ο Αγγελόπουλος. Έχω παρακολουθήσει τα έργα του και έχω ανεβάσει τεράστιο φωτογραφικό υλικό. Εχω ασχοληθεί με την ενδυματολογία και τη σκηνογραφία με τον Γιάννη Μετζικώφ, τον ενδυματολόγο. Είναι μακρά η πορεία, πάντα ωστόσο προέχει το θέμα τής ζωγραφικής – και συγκεκριμένα το πορτρέτο. Πώς μπορεί ένας καλλιτέχνης να προσαρμόσει οποιαδήποτε μορφή τέχνης σε έναν επαγγελματικό χώρο, όπως, για παράδειγμα, ένας χώρος εστίασης; Είναι πολλά, δεν είναι μόνον ένα πράγμα… Η σκηνογραφία παίζει τεράστιο ρόλο. Αλλά η σκηνογραφία επί του μονίμου. Μόνιμο σημαίνει για εμένα ότι οριοθετείς έναν χώρο, τον «στολίζεις». Αυτό όμως μπορεί να κοντράρει. Θέλει γνώση. Για να γίνει σωστά, χρειάζονται γνώσεις ζωγραφικής, πραγμάτων που δεν καταστρέφονται. Είναι μεγάλο θέμα. Πώς επιλέγετε τους χώρους; Συνήθως επιλέγω χώρους που έχουν ιστορία. Το «Πέτρινο» στον «Μύλο» είχε τη δική του ιστορία. Στις αρχές τού περασμένου αιώνα ήταν βιομηχανική ζώνη και έτσι παρέμεινε. Όμως, η τεράστια, καταστροφική πυρκαγιά αποτέλεσε ένα μεγάλο τραύμα

THE LOCALS THE TALKS 08-09 για τον χώρο. Αναστηλώθηκε, βέβαια, με πολύ μεράκι. Αυτήν την ιστορία τού «Μύλου» καλούμαι εγώ να την αναγάγω, να τη διεκπεραιώσω σαν ένα καινούργιο έργο. Ένας άλλος χώρος ήταν ο «Ζύθος – Ντορέ», που ήταν το παλιό «Ντορέ». Κάναμε αυτήν τη δουλειά με τον Γιώργο Κώστογλου. Ήταν μεράκι δικό του, αλλά δαπανήθηκαν και πολλά χρήματα, επειδή εκείνη την εποχή, για να αναπαλαιωθούν εκείνοι οι χώροι, χρειαζόταν γερό μπάτζετ. Η «Brizola» ήταν επίσης ένας παρατημένος βιομηχανικός χώρος. Τον αναπαλαιώσαμε, κρατώντας τον βιομηχανικό χώρο, αλλά με αισθητική ρεστοράν. Έχετε σταθερούς ανθρώπους, με τους οποίους συνεργάζεστε πιο στενά; Τα τελευταία τέσσερα-πέντε χρόνια συνεργάζομαι με τον γλύπτη Στέλιο Μερτζανίδη. Εγώ αναλαμβάνω το αισθητικό σκέλος, το καλλιτεχνικό και ζωγραφικό, κι εκείνος το θέμα τής γλυπτικής. Κάνει σπουδαία δουλειά. Ποιος είναι ο βασικός στόχος στο «πάντρεμα» της τέχνης με την επιχειρηματικότητα; Με ενδιαφέρει τα έργα να είναι αληθινά, να ζουν με τους ανθρώπους, να συνυπάρχουν και καθένας που μπαίνει, για παράδειγμα, σε κάποιον χώρο για να εστιαστεί, για να φάει, για να πιει ένα ποτό, να βλέπει δίπλα του τέχνη. Αυτό με ενδιαφέρει πάρα πολύ. Αληθινή τέχνη, όμως… Στη Θεσσαλονίκη, μετά από τόσα χρόνια, έχω αφήσει το στίγμα μου σε μαγαζιά αυτού του είδους, τα οποία λειτουργούν μια χαρά. Ετοιμάζετε κάτι άλλο αυτήν την περίοδο; Πέρα από τον «Πύργο των Μύθων», έχω μεταφέρει όλο το εργαστήριό μου στη γκαλερί τού «Μύλου», το οποίο ετοιμάζω ώστε να γίνει το μόνιμο εκθετήριο του «Μύλου» και των καλλιτεχνών με τους οποίους συνεργάζομαι ή θα συνεργαστώ στο μέλλον. Όλο αυτό το πρότζεκτ αποτελεί μια πολύ ενδιαφέρουσα διαδικασία, επειδή όλο το εργασιακό μου για τα επόμενα χρόνια είναι εδώ πέρα.

Citymag Thessaloniki

ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΟΡΩΝ

No 013 — 08-21.02.2020

Σ

ε πόσους από εμάς δεν έχει τύχει να πέσουμε πάνω σε πυκνές πράσινες ή γκριζόμαυρες συστάδες φυτών (που λανθασμένα αποκαλούμε φύκια), ενώ κολυμπάμε στη θάλασσα το καλοκαίρι, και προσπαθούμε να τις αποφύγουμε; Το ακριβώς αντίθετο έκανε όταν ήταν μικρός ο (33χρονος σήμερα) Δήμος Τραγανός από τη Θεσσαλονίκη: όχι μόνο τις εξερεύνησε με τη μάσκα του ενώ ήταν παιδί, αλλά σήμερα προσπαθεί να χαρτογραφήσει αυτά τα θαλάσσια λιβάδια με τη χρήση δορυφόρων από τη Γερμανία, όπου ζει και εργάζεται ως ερευνητής στο Γερμανικό Αεροδιαστημικό Κέντρο (Deutsches Zentrum für Luftund Raumfahrt / DLR). Στόχος του, να αποτελέσουν ένα φυσικό και δωρεάν «όπλο» στη μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής, καθώς μεγάλο μέρος τού οξυγόνου που αναπνέουμε παράγεται στα θαλάσσια λιβάδια, ενώ η θάλασσα φροντίζει (και) για την απορρόφηση μεγάλου μέρους τού διοξειδίου τού άνθρακα της ατμόσφαιρας. Ποιο είναι το ερευνητικό σας αντικείμενο στο DLR τής Γερμανίας; Επί της ουσίας, είμαι project manager στο «Global Seagrass Watch Project», ένα διετές πρότζεκτ χρηματοδοτούμενο από το DLR, το Γερμανικό Αεροδιαστημικό Κέντρο – κάτι σαν μια NASA τής Γερμανίας, για να συνεννοούμαστε. Είναι ένας κυβερνητικός οργανισμός, ο οποίος ιδρύθηκε το 1959 και επιτελεί δύο σκοπούς: ο πρώτος αφορά τη λειτουργία του ως Αεροδιαστημικής Υπηρεσίας τής Γερμανίας, ενώ ο δεύτερος είναι ότι αποτελεί το μεγαλύτερο επιστημονικό ινστιτούτο τής χώρας. Το πρότζεκτ μας έχει να κάνει με τα θαλάσσια λιβάδια – αυτό που αποκαλούμε «seagrass». Τι είναι το seagrass; Όταν κολυμπάμε στις θάλασσες στη Χαλκιδική, βλέπουμε αυτούς τους μαύρους οργανισμούς, που προσπαθούμε να αποφύγουμε. Εγώ έκανα το ακριβώς αντίθετο: προσπάθησα όχι να τους αποφύγω, αλλά να τους αγκαλιάσω και να τους μελε-

τήσω. Πρόκειται για φυτά που κάποτε βρίσκονταν στην ξηρά, μεταφέρθηκαν στη θάλασσα λόγω της τοξικής ατμόσφαιρας και απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα μέσω της φωτοσύνθεσης. Παγκοσμίως έχουμε μιαν έκταση seagrass ίση με την έκταση της Γερμανίας (350.000 τετρ. χλμ.) διάσπαρτη σε όλες τις θάλασσες, πλην Ανταρκτικής. Αυτό που κάνουμε είναι να αναπτύσσουμε αλγόριθμους χρησιμοποιώντας δορυφορικά δεδομένα, κυρίως δημόσια (χρηματοδοτούμενα από την Ευρωπαϊκή Ένωση ή τη NASA), και, με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης, να προσπαθούμε να χαρτογραφήσουμε τα θαλάσσια λιβάδια.

«Ίσως υπάρχει (σ.σ.: στη Γερμανία) μια προκατάληψη, είτε είσαι Έλληνας. είτε Πολωνός είτε Ιταλός… Ωστόσο, όταν μάθουν τι κάνεις και τι αξίζεις,. σε βλέπουν με θετικό μάτι. Προσωπικά, δεν είχα ιδιαίτερα προβλήματα». σημειώνει, σχολιάζοντας την εμπειρία τής μετοίκησης, ο Δήμος Τραγανός..

Ενας Έλληνας χαρτογραφεί τα θαλάσσια λιβάδια με τη βοήθεια δορυφόρων ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΕΙΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Ο Θεσσαλονικιός Δήμος Τραγανός ζει και εργάζεται από το 2015 στη Γερμανία, πρωταγωνιστώντας σε μια καινοτομική προσπάθεια αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής. Η «CT» συνομιλεί μαζί του. Συνέντευξη:

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΣΑΚΩΝΑΣ

Χρηστικά μιλώντας, πού μπορεί να έχει εφαρμογή η έρευνά σας; Πρακτικά, μπορεί να βοηθήσει χώρες στην εφαρμογή τής συμφωνίας τού Παρισιού (του 2015), η οποία αναγκάζει τα κράτη να καταγράφουν και να μειώσουν τις εκπομπές αερίων τους. Παγκοσμίως, τα θαλάσσια λιβάδια μπορούν να απορροφήσουν ένα 10% των συνολικών εκπομπών που απορροφούν οι ωκεανοί. Εμείς προσπαθούμε, μέσω της πληροφορίας που θα παραγάγουμε, να ενημερώσουμε τα κράτη ότι υπάρχει και αυτή η αποθήκη, την οποία καλό θα ήταν να διαχειριστούν, επειδή είναι δωρεάν και χρειάζεται μόνο προστασία. Από τη σκοπιά τού ερευνητή που ασχολείται με την κλιματική αλλαγή, θεωρείτε ότι υπάρχει πολιτική βούληση, ώστε να ληφθούν αποφάσεις για την καταπολέμησή της; Υπάρχει βούληση και γίνονται προσπάθειες από κράτη όπως ο Καναδάς, η Νορβηγία, τα Νησιά Φίτζι, οι Σεϋχέλλες και η Κόστα Ρίκα. Ειδικά οι τρεις τελευταίες χώρες ήταν παραδοσιακά, ως λαοί, κοντά στη φύση, οπότε πάντοτε την προστάτευαν. Γίνεται προσπάθεια αυτές οι χώρες να γίνουν «κλιματικοί πρωταθλητές», τις οποίες θα δουν άλλες χώρες και θα τις ακολουθήσουν. Δυστυχώς, οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, που επί Ομπάμα ήταν μια χώρα-πρότυπο στη μάχη κατά της κλιματικής αλλα-

γής, έχουν ανακρούσει πρύμνα επί προεδρίας Τραμπ και έχουν κάνει βήματα προς τα πίσω. Αυτό που θα μπορούσε να γίνει είναι να υπάρχει ένα κοινό ταμείο για τη χρηματοδότηση τέτοιων πρακτικών. Σε αυτό το ταμείο θα μπορούν να έχουν πρόσβαση χώρες που προστατεύουν τα θαλάσσια λιβάδια και, συνεπώς, έχουν μείωση των εκπομπών, αλλά και χώρες που έχουν πολλές εκπομπές. Οι χώρες τής δεύτερης κατηγορίας θα μπορούν να αγοράζουν τα λεγόμενα «carbon credits» («πιστωτικές μονάδες άνθρακα») από τις πρώτες, ώστε να ισορροπήσουν τις εκπομπές διοξειδίου τού άνθρακα. Υπάρχουν σήμερα χώρες που αξιοποιούν τα θαλάσσια λιβάδια με τον τρόπο που προτείνετε; Η αξιοποίηση βρίσκεται ακόμη σε νηπιακό στάδιο, καθώς μόλις τα δύο τελευταία χρόνια τα θαλάσσια λιβάδια μπήκαν στην ατζέντα των κρατών, μετά και τη συμφωνία τού Παρισιού. Υπάρχουν ελάχιστες χώρες από τις 160, οι οποίες διαθέτουν θαλάσσια λιβάδια, που λένε «έχουμε θαλάσσια λιβάδια που απορροφούν ‘x’ αριθμό εκπομπών και, από την πλευρά μας, θα κάνουμε ό,τι μπορούμε, για να τα προστατεύσουμε μέχρι το 2030, ώστε να έχουμε συγκεκριμένο μερίδιο στο κοινό ταμείο». Μέσα σ’ αυτές τις χώρες ευελπιστούμε να συμπεριλαμβάνεται κάποτε και η Ελλάδα. Μιλώντας για τη χώρα μας, πού βρισκόμαστε σε ζητήματα περιβάλλοντος και καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής; Στην Ελλάδα βρισκόμαστε πολύ πίσω σε θέματα περιβάλλοντος. Τώρα καταβάλλεται μια προσπάθεια να αρχίσει η χώρα να αναπτύσσει την περιβαλλοντική της συνείδηση, επειδή νομίζω ότι, ακόμη, δεν ξέρουμε τι πρέπει να κάνουμε για το περιβάλλον. Υπάρχει, παράλληλα, και το λεγόμενο «greenwashing», η επικέντρωση, δηλαδή, σε στόχους που είναι πολύ μικρότεροι σε εμβέλεια και κλίμακα από αυτούς που πραγματικά έχουν επίδραση. Παράλληλα, οφείλουμε να

THE TALKS 10-11

αποστασιοποιηθούμε από τον λιγνίτη ως πηγή ενέργειας και να επενδύσουμε ως χώρα στον ήλιο, τον αέρα, το νερό – και τα θαλάσσια λιβάδια. Για την κλίμακα της χώρας, τα πάμε καλά όσον αφορά τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, μπορούμε όμως να τα πάμε και καλύτερα. Πώς προέκυψε η Γερμανία ως τόπος διαμονής και εργασίας; Στη Γερμανία έκανα διδακτορι-

που δεν χάνεται και, τελικά, το 2015 αποφάσισα να μετακομίσω στη Γερμανία. Πώς επιλέξατε την Ωκεανογραφία ως σπουδές και ερευνητικό πεδίο; Έχω τελειώσει το Τμήμα Γεωλογίας στο ΑΠΘ, έχω κάνει μεταπτυχιακό στην Ωκεανογραφία στο πανεπιστήμιο του Σάουθάμπτον και διδακτορικό στο Computer Science. Η Ωκεανογραφία προέκυψε πολύ φυσι-

Η ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΑΚΟΜΗ ΣΕ ΝΗΠΙΑΚΟ ΣΤΑΔΙΟ, ΚΑΘΩΣ ΜΟΛΙΣ ΤΑ ΔΥΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΛΙΒΑΔΙΑ ΜΠΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΑΤΖΕΝΤΑ ΤΩΝ ΚΡΑΤΩΝ, ΜΕΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΟΥ ΠΑΡΙΣΙΟΥ. ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΧΩΡΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 160, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΔΙΑΘΕΤΟΥΝ ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΛΙΒΑΔΙΑ, ΠΟΥ ΛΕΝΕ «ΕΧΟΥΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΛΙΒΑΔΙΑ ΠΟΥ ΑΠΟΡΡΟΦΟΥΝ ‘X’ ΑΡΙΘΜΟ ΕΚΠΟΜΠΩΝ ΚΑΙ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ ΜΑΣ, ΘΑ ΚΑΝΟΥΜΕ Ο,ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ, ΓΙΑ ΝΑ ΤΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΤΟ 2030, ΩΣΤΕ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΜΕΡΙΔΙΟ ΣΤΟ ΚΟΙΝΟ ΤΑΜΕΙΟ». ΜΕΣΑ Σ’ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΧΩΡΕΣ ΕΥΕΛΠΙΣΤΟΥΜΕ ΝΑ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΚΑΠΟΤΕ ΚΑΙ Η ΕΛΛΑΔΑ. κό. Το 2013 βρισκόμουν στην Αγγλία για μεταπτυχιακό και, ολοκληρώνοντας τις σπουδές μου, έγινα εθελοντής σε μια μη κυβερνητική οργάνωση στη Σάμο. Ασχολούμασταν με τη χαρτογράφηση θαλάσσιων λιβαδιών από σκάφος και καταλαβαίναμε πόσο δύσκολο είναι αυτό να γίνει σε μεγάλη κλίμακα. Έτσι, τρεις εθελοντές από την Αυστραλία, την Ιρλανδία και την Ελλάδα αποφασίσαμε να πάρουμε μέρος στον διαγωνισμό «Copernicus Masters» τής Ευρωπαϊκής Ένωσης, προτείνοντας τη χρήση δορυφορικών δεδομένων για τη χαρτογράφηση των θαλάσσιων λιβαδιών, χωρίς να έχουμε κάνει κάτι επί του πρακτέου. Εκεί κερδίσαμε το πρώτο βραβείο. Στον διαγωνισμό αυτόν συμμετέχει και το DLR, ως ινστιτούτο που χρηματοδοτεί εν μέρει τις ιδέες που διαγωνίζονται. Επικοινωνήσαμε λοιπόν με το DLR, το οποίο, δίνοντάς μας το βραβείο, μου πρότεινε και το διδακτορικό. Θεώρησα ότι ήταν μια ευκαιρία

κά ως επιλογή, καθώς από πολύ μικρός είχα μεγάλη αγάπη για τη θάλασσα. Πριν ακόμη μιλήσω, κολυμπούσα με μπρατσάκια σε βαθιά νερά μαζί με τον πατέρα μου και είχα περιέργεια γι’ αυτήν. Αργότερα άρχισα να βουτάω με τη μάσκα για να την εξερευνήσω και έτσι φτάσαμε στο σήμερα, που έπιασα τους δορυφόρους (γελάει)… Αλήθεια… Υπάρχει προκατάληψη όσον αφορά τους ξένους στη Γερμανία; Ίσως υπάρχει μια προκατάληψη, είτε είσαι Έλληνας είτε Πολωνός είτε Ιταλός… Ωστόσο, όταν μάθουν τι κάνεις και τι αξίζεις, σε βλέπουν με θετικό μάτι. Προσωπικά, δεν είχα ιδιαίτερα προβλήματα στη Γερμανία. Η Ελλάδα είναι παρούσα ως ενδεχόμενο επιστροφής; Για την ώρα, μόνον ως διακοπές (γελάει)… Νομίζω ότι σε κάποιο σημείο αργότερα θα επιστρέψω – θέλω να επιστρέψω. Όχι ακόμη, πάντως.

Citymag Thessaloniki

Η ΖΩΗ ΜΑΣ

No 013 — 08-21.02.2020

ΝΕΟΙ, ΩΡΑΙΟΙ ΚΑΙ ΤΑΛΑΝΤΟΥΧΟΙ

THE YOUNG AND THE RESTLESS

Φοιτητές που φτιάχνουν drones, πυραύλους μνήμες RAM, που καταπολεμούν τα fake news και βελτιώνουν την καθημερινότητα ασθενών. Όχι, δεν φοιτούν σε πανεπιστήμια των ΗΠΑ ή κάποιας άλλης ευρωπαϊκής χώρας: πρόκειται για φοιτητικές ερευνητικές ομάδες τού Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, που καινοτομούν, βάζοντας τα γυαλιά ακόμη και σε διεθνείς τεχνολογικούς κολοσσούς. Η «Citymag» συνάντησε μέλη αυτών των ομάδων, εντυπωσιάστηκε από τη δουλειά τους και σας την παρουσιάζει. Κείμενο:

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΣΑΚΩΝΑΣ

Φωτογραφίες (στις σ.14-15, 18-19, 20-21, 24-25, 26)

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

COVER STORY URBAN STORIES 12-13

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

01

ΟΜΑΔΑ ΑΕΡΟΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΜΗ ΕΠΑΝΔΡΩΜΕΝΩΝ ΑΕΡΟΧΗΜΑΤΩΝ

ΟΙ ΝΕΟΙ ΠΟΥ ΤΡΑΒΗΞΑΝ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΜΕ ΤΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ «MADE IN GREECE» DRONES ΠΟΥ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΥΝ

Τ

α πρώτα μη επανδρωμένα αεροχήματα – UAVs (τα γνωστά μας drones) στην Ελλάδα κατάφερε να δημιουργήσει η Ομάδα Αεροδυναμικού Σχεδιασμού Mη Επανδρωμένων Αεροχημάτων τού ΑΠΘ, με την κυβέρνηση να δείχνει ήδη ιδιαίτερο

ενδιαφέρον για την αξιοποίησή τους στον τομέα τής πολιτικής προστασίας. «Όλα ξεκίνησαν από μία ιδέα που κατατέθηκε για χρηματοδότηση με μορφή ερευνητικής πρότασης το 2011, η οποία στόχο είχε την ανάπτυξη του πρωτότυπου, μη επανδρωμένου αεροχήματος ‘RX-1’», τονίζει,

μιλώντας στη «Citymag», ο υποψήφιος διδάκτωρ και συντονιστής τής ομάδας, Παύλος Kαπαρός-Τσάφος. Η πρόταση, όπως συμπληρώνει, εγκρίθηκε το 2012 και μέσα σε τρία χρόνια το μοντέλο σχεδιάστηκε, κατασκευάστηκε και ολοκλήρωσε τις δοκιμαστικές του πτήσεις, το καλοκαίρι τού 2016. Αυτόν τον καιρό, η ομάδα αναπτύσσει δύο μη επανδρωμένα αεροχήματα (UAVs). Το πρώτο είναι το «RX-3», το οποίο είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος και πρωτοπαρουσιάστηκε στη ΔΕΘ το 2018. Το πρωτότυπο UAV «RX-3» μπορεί να μεταφέρει μεγάλο φορτίο (σε όγκο και βάρος), με μεγάλη ταχύτητα, σε περιοχές όπου υπάρχει ανάγκη. «Σε αυτές τις περιπτώσεις, το μη επανδρωμένο αερόχημα έρχεται και καλύπτει ένα κενό, έχοντας τη δυνατότητα να μεταφέρει ωφέλιμο φορτίο βάρους έως και 50 κιλών και να μένει στον αέρα έως και για 10 ώρες»,

εξηγεί ο κ. Kαπαρός-Τσάφος. «Το ‘RX-3’ φέρει τη γεωμετρία «blended wing body», όπου η πτέρυγα ενσωματώνεται ομαλά στο κεντρικό τμήμα, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της αεροδυναμικής αντίστασης, τη βελτίωση των πτητικών επιδόσεων και την αύξηση του ωφέλιμου όγκου στο εσωτερικό τού αεροχήματος. Το δεύτερο UAV που αναπτύσσεται από την ομάδα είναι το ‘RX-4’, το οποίο παρουσιάστηκε στη ΔΕΘ το 2019. Πρόκειται για ένα μη επανδρωμένο αερόχημα σταθερής πτέρυγας με εκπέτασμα δύο μέτρων, βάρους τεσσάρων κιλών. Είναι εξοπλισμένο με πολλαπλούς αισθητήρες, καθώς και με κάμερα. Η καινοτομία τού «RX-4» είναι ότι μπορεί να απογειωθεί κάθετα και στη συνέχεια να πετάξει σαν κανονικό αεροπλάνο: «Αυτό σημαίνει ότι είναι ευέλικτο, όπως τα κοινά σε όλους μας drones, αλλά παράλληλα, λόγω του αεροδυναμικού σχε-

«ΤΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΜΥΝΑΣ ΕΧΟΥΝ ΑΝΤΙΛΗΦΘΕΙ ΟΤΙ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΣΥΝΕΙΣΦΕΡΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ, ΜΕ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΩΝ ΘΕΣΕΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΥΨΗΛΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ. ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ ΣΤΑ ΕΠΟΜΕΝΑ ΧΡΟΝΙΑ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΣΧΕΔΙΑΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΧΩΣ ΝΕΑ UAVs ΜΕ ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ, ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΑ ΣΤΗ ΔΙΕΘΝΗ ΑΓΟΡΑ, ΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΔΥΝΑΤΟ ΕΥΡΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ‘Η ΑΜΥΝΤΙΚΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ». ΠΑΎΛΟΣ KΑΠΑΡΌΣ-ΤΣΆΦΟΣ υποψήφιος διδάκτωρ, συντονιστής τής ομάδας

COVER STORY URBAN STORIES 14-15

à Οι χαμένες ευκαιρίες

Γράφει ο ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ

Π › THE YOUNG

AND THE RESTLESS διασμού του, μπορεί να επιχειρεί για δύο ώρες – αυτονομία πολύ μεγαλύτερη από εκείνη ενός κλασικού drone», υπογραμμίζει ο κ. Kαπαρός-Τσάφος. Σε ό,τι αφορά την επιχειρησιακή του δράση, το «RX-4» μπορεί να απογειωθεί από ένα πλοίο για να κατευθυνθεί σε ένα ναυάγιο ή για να εντοπίσει κάποια ύποπτη κίνηση και στη συνέχεια να επιστρέψει και πάλι στο πλοίο. Επίσης, με δεδομένο το μέγεθος και τη φορητότητά του (μπορεί να αποθηκευτεί σε μια ειδική βαλίτσα διαστάσεων 1μ. x 0,6μ. x 0,6μ.), μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από ομάδες διάσωσης, με στόχο την έγκαιρη και γρήγορη μεταφορά πληροφοριών εικόνας, αλλά και σήματος από το σημείο τού συμβάντος. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αεροχήματα ίπτανται είτε αυτόματα (με αυτόματο πιλότο) είτε με τηλεχειρισμό, με τον χειριστή τους να τα ελέγχει μέσω κάμερας, δίνοντας τα σχετικές εντολές. Αναφερόμενος στο ενδιαφέρον

από πλευράς κυβέρνησης για τα UAVs που δημιούργησαν, ο κ. Kαπαρός-Τσάφος σημειώνει ότι διατηρείται μια επικοινωνία για την αξιοποίηση της τεχνολογίας που παράγει το ΑΠΘ σε εθνικό επίπεδο: «Τα υπουργεία Ανάπτυξης και Εθνικής Άμυνας έχουν αντιληφθεί ότι αυτές οι κατασκευές μπορούν να υλοποιηθούν από εταιρείες και να συνεισφέρουν στην ανάπτυξη της χώρας, με παράλληλη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας για νέους επιστήμονες υψηλής κατάρτισης», εξηγεί – και προσθέτει: «Στόχος τής ομάδας μας στα επόμενα χρόνια είναι να σχεδιάζουμε συνεχώς νέα UAVs με καινοτόμα χαρακτηριστικά, ανταγωνιστικά στη διεθνή αγορά, καλύπτοντας το μεγαλύτερο δυνατό εύρος πολιτικών εφαρμογών ή εφαρμογών αμυντικού ενδιαφέροντος». Πέραν τού σχεδιασμού μη επανδρωμένων αεροχημάτων, η ομάδα εργάζεται στην ανάπτυξη νέων, καινοτόμων

τεχνολογιών, συναφών με την τεχνολογία των UAVs. Αυτές αφορούν, για παράδειγμα, νέες τεχνικές παθητικού και ενεργητικού ελέγχου ροής και τη βελτιστοποίηση της πτητικής συμπεριφοράς, καθώς και νέες τεχνολογίες υλικών, με δυνατότητα μειωμένης απόκρισης στην ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία, για κατασκευή UAVs χαμηλής παρατηρησιμότητας. Η ερευνητική ομάδα δημιουργήθηκε το 2011 και αριθμεί συνολικά 25 μέλη. Αποτελείται από διπλωματούχους μηχανολόγους μηχανικούς τού ΑΠΘ (κάποιοι από τους οποίους εκπονούν τις διδακτορικές τους διατριβές), διδάκτορες μηχανολόγους και ηλεκτρολόγους μηχανικούς, καθηγητές μηχανολόγους μηχανικούς και ηλεκτρολόγους μηχανικούς, με επικεφαλής τον καθηγητή τού Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών τού ΑΠΘ και διευθυντή τού Εργαστηρίου Μηχανικής Ρευστών και Στροβιλομηχανών, Κύρο Υάκινθο.

ριν από πολλά χρόνια, σ’ αυτήν την πόλη, με την ευκαιρία τής Πολιτιστικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης, προκηρύχτηκαν τουλάχιστον 10 αρχιτεκτονικοί διαγωνισμοί. Ο μεγαλύτερος και σημαντικότερος ήταν αυτός για τον ανασχεδιασμό τού μνημειακού άξονα της Αριστοτέλους, που διοργανώθηκε από κοινού με τη Διεθνή Ένωση Αρχιτεκτόνων και είχε περίπου 100 συμμετοχές από 24 χώρες, κοντινές και μακρινές. Ξοδεύτηκαν πολλά χρήματα, βραβεία, αμοιβές των ειδικών για τη σύνταξη του διαγωνισμού, μέλη τής κριτικής επιτροπής απ’ όλο τον κόσμο. Επιτροπές, ειδικοί, αρχιτέκτονες και αρχαιολόγοι προετοίμασαν αυτόν τον μεγάλο διαγωνισμό. Μνημειακός άξονας της Αριστοτέλους και αρχαία – μια δύσκολη συνύπαρξη, που θα μπορούσε να δημιουργήσει ένα συναρπαστικό ειδύλλιο. Μια δύσκολη συνύπαρξη μεταξύ τού δήμου Θεσσαλονίκης και της Υπηρεσίας Αρχαιοτήτων. «Το δικό μου, δικό μου και το δικό σου, δικό μου» – και όχι «το δικό μου, δικό μας και το δικό σου, δικό μας». Το πρώτο βραβείο ύμνησε το αρχαιολογικό απόθεμα του

Vice versa

άξονα της Αριστοτέλους και πρότεινε, ουσιαστικά, ένα μεγάλο αρχαιολογικό πάρκο. Χαράς ευαγγέλια για την Υπηρεσία Αρχαιοτήτων, θα σκεφτήκατε αμέσως τώρα. Ούτε χαρά ούτε ευαγγέλιο.

Δ

εν υπήρξε επόμενη ημέρα για την πρόταση του αρχαιολογικού πάρκου. «Επιστροφή στο οικόπεδό μας» αποφάσισαν κάποιοι, εσωτερική διαχείριση, αυτεπιστασία και σχεδιασμός χωρίς όραμα – όλα, βέβαια, με την έγκριση του Κεντρικού Αρχαιολογικού Συμβουλίου (ΚΑΣ), θα πουν κάποιοι. Είναι το ίδιο ΚΑΣ που, ανάλογα με τους συσχετισμούς, παίρνει αντιφατικές αποφάσεις (βλ.: πρόσφατη εμπειρία). Προέκυψε μια διαμόρφωση που προσβάλλει την αρχιτεκτονική και ένα επιτόπιο μουσείο που μας προσβάλλει ως πόλη. Πέρασαν, δυστυχώς, πολλά χαμένα χρόνια και το αποτέλεσμα είναι απογοητευτικό.

Κ

άποιοι, για δικούς τους λόγους (που θα είχε ενδιαφέρον κάποτε να γίνουν γνωστοί), εγκατέλειψαν τη μοναδική ευκαιρία τής Θεσσαλονίκης να αξιοποιήσει και να αναδείξει τον αρχαιολογικό της πλούτο. Οι ευκαιρίες είναι σπάνιες και οι χαμένες ευκαιρίες αφήνουν τα ίχνη τους στο σώμα τής πόλης. Η ενοποίηση των αρχαιολογικών χώρων, η αξιοποίηση και η ένταξή τους στην καθημερινότητα δεν ήταν ποτέ ζητούμενο των υπευθύνων. Δεν είναι δυστυχώς μόνον οι πολιτικοί και οι εργολάβοι που δημιουργούν χαμένες ευκαιρίες. Να τα λέμε κι αυτά…

COVER STORY URBAN STORIES 16

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

› THE YOUNG

AND THE RESTLESS

Τ

ον πρώτο DNA υπολογιστή ικανό να προσδιορίσει ποιοτικά και ποσοτικά τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ DNA και πρωτεϊνών, «POSEIDON» (Programmable Orthogonal Systems Engineered Into DNA Oligo Networks) σχεδίασε και ανέπτυξε η φοιτητική ομάδα «iGEM Thessaloniki». Μάλιστα, γι’ αυτήν της την εφεύρεση η ομάδα κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Συνθετικής Βιολογίας «iGEM» 2019. «Έπειτα από την εξέταση αρκετών πολύ ενδιαφερόντων θεμάτων, που είχαν ως αντικείμενο τη συνθετική βιολογία, η ομάδα αποφάσισε να ακολουθήσει το κομμάτι τής εναλλακτικής πληροφορικής και τη δημιουργία ενός εργαλείου με υπολογιστική ισχύ φτιαγμένου εξ ολοκλήρου από DNA. Ήταν μια πορεία που μας συνεπήρε όλους και που έδωσε τη δυνατότητα σε όλα τα μέλη τής ομάδας να προσθέσουν το δικό τους στοιχείο στην υλοποίησή του – καθένας από τη δική του σκοπιά και τεχνογνωσία», αναφέρει, μιλώντας στη «Citymag», ο συντονιστής τής ομάδας, Πλάτων Μεγαγιάννης. Στο πλαίσιο αυτό, η ομάδα σχεδίασε το «POSEIDON», το πρώτο λογικό υπολογιστικό σύστημα με δυνατότητες μελέτης συγκεκριμένων πρωτεϊνών στο μοριακό επίπεδο. Σύμφωνα με την υπάρχουσα βιβλιογραφία, πρόκειται για το πρώτο εργαλείο που μπορεί να προσφέρει ποσοτικά δεδομένα για τη σύνδεση μιας πρωτεΐνης με ένα κομμάτι DNA, στο μοριακό επίπεδο. «Έτσι δίνεται στην επιστημονική κοινότητα η δυνατότητα υπολογισμού διαφόρων παραμέτρων, οι οποίες δίνουν χρήσιμες πληροφορίες για αλληλεπιδράσεις που είναι καίριας σημασίας σε πολλαπλές παθολογικές καταστάσεις, αλλά και η δυνατότητα να προσεγγίσει από πιο κοντά τούς ιδιαίτερους τρόπους που

02

iGEM THESSALONIKI

ΕΝΝΕΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ «ΞΕΚΛΕΙΔΩΝΟΥΝ» ΤΗ ΣΧΕΣΗ DNA-ΠΡΩΤΕÏΝΩΝ επιτρέπουν στα κύτταρα τις λειτουργίες τους», εξηγεί ο κ. Μεγαγιάννης. Οι πρωτεΐνες αποτελούν σημαντικά βιομόρια ιδιαίτερης σημασίας και ενδιαφέροντος για την επιστημονική έρευνα, τόσο για τη μελέτη διαφόρων βιοχημικών μονοπατιών όσο και για τη θεραπεία πληθώρας

παθολογικών περιπτώσεων. Η ομάδα εστίασε την έρευνά της στον χαρακτηρισμό πρωτεϊνών που συνδέονται με τον καρκίνο τού μεταστατικού μελανώματος. Αναφερόμενος στο ζήτημα της εξεύρεσης χρηματοδοτικών πόρων και της στήριξης που έλαβαν ως ομάδα για την

υλοποίηση του εγχειρήματός τους, ο κ. Μεγαγιάννης τονίζει ότι η ανταπόκριση του πανεπιστημίου και συγκεκριμένων καθηγητών προς την ομάδα και την ιδέα ήταν ιδιαίτερα θερμή: «Γρήγορα μας δόθηκαν τα όποια μέσα υπήρχαν διαθέσιμα για την υλοποίηση της ιδέας μας. Αυτά όμως δεν

ήταν αρκετά και γι’ αυτόν τον λόγο η ομάδα χρειάστηκε να προχωρήσει σε εκτεταμένο crowdfunding, αναζητώντας πόρους σε εταιρείες και προμηθευτές, ώστε να επιτελέσει το έργο της. Η προσπάθεια αυτή δεν ήταν εύκολη – χρειάστηκε να αφιερώσουμε πολύ σημαντικό ποσοστό τού χρόνου μας στην αναζήτηση χρημάτων. Μετά από πολλές απορρίψεις, βρήκαμε τις εταιρείες και τα άτομα που πίστεψαν σ’ εμάς και μας παρείχαν τους απαραίτητους πόρους, ορισμένες φορές και τεχνογνωσία, με την κύρια εταιρεία που βρέθηκε δίπλα στην ομάδα να είναι η εταιρεία ‘RGCC’», υπογραμμίζει. Επόμενος στόχος τής ομάδας «iGEM Thessaloniki» είναι η προσπάθεια διεύρυνσης του

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020 πρότζεκτ. Παράλληλα, γίνεται η επιλογή τής επόμενης ομάδας «iGEM Thessaloniki», όπως έγινε και τα προηγούμενα χρόνια, ώστε να λάβει μέρος στον διαγωνισμό τον ερχόμενο Οκτώβριο, στη Βοστόνη.

H πρωτοβουλία των ομάδων iGEM στη χώρα μας ξεκίνησε το 2017 από την iGEM Greece, την πρώτη ομάδα συνθετικής βιολογίας στην Ελλάδα, και από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο. Η ομάδα ήταν η πρώτη ελληνική που συμμετείχε στον διαγωνισμό από τη χώρα και από το πανεπιστήμιό μας. Στο τέλος κάθε διαγωνισμού, η συμμετέχουσα ομάδα διαλέγει την ομάδα που θα λάβει μέρος στον επόμενο, αποτελούμενη και αυτή από φοιτητές από το ΑΠΘ και από άλλα ιδρύματα.

ΟΙ ΠΡΩΤΕÏΝΕΣ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΒΙΟΜΟΡΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ, ΤΟΣΟ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΒΙΟΧΗΜΙΚΩΝ ΜΟΝΟΠΑΤΙΩΝ ΟΣΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΠΛΗΘΩΡΑΣ ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΩΝ. Η ΟΜΑΔΑ ΕΣΤΙΑΣΕ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ ΣΤΟΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟ ΠΡΩΤΕÏΝΩΝ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΜΕΤΑΣΤΑΤΙΚΟΥ ΜΕΛΑΝΩΜΑΤΟΣ. Την ομάδα «iGEM Thessaloniki» απαρτίζουν η Σοφία Μωυσιάδου και η Κική Καραβά (Τμήμα Βιολογίας), ο Απόστολος Ιωαννίδης (Τμήμα Φαρμακευτικής), η Αλίκη Αθανασιάδου και ο Κωνσταντίνος Κοζαλάκης (Τμήμα Φυσικής), ο Χαράλαμπος Μαλαθούνης (Τμήμα Χημικών Μηχανικών), η Κριστίνε Χαναγκιάν (Τμήμα Βιοιατρικών Επιστημών ΔΙΠΑΕ), ο Ιωάννης Μαλιούρης (Τμήμα Πληροφορικής) και ο Πλάτων Μεγαγιάννης (Τμήμα Ιατρικής). Επιστημονικοί υπεύθυνοι της ομάδας είναι ο αναπληρωτής καθηγητής τού Τμήματος Ιατρικής τού ΑΠΘ Μιχαήλ Αϊβαλιώτης και ο καθηγητής τού Τμήματος Βιολογίας τού ΑΠΘ Γεώργιος Μόσιαλος.

03 ΕΡΑΦΩΣ

Η ΟΜΑΔΑ ΠΟΥ ΑΓΓΙΞΕ ΤΟ «ΑΓΙΟ ΔΙΣΚΟΠΟΤΗΡΟ» ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΦΩΤΟΝΙΚΗΣ

Τ

η γρηγορότερη οπτική μνήμη RAM στον κόσμο, η οποία αποθηκεύει την πληροφορία με τη μορφή φωτός και όχι ηλεκτρικού ρεύματος, κατάφερε να δημιουργήσει η Ερευνητική Ομάδα Ασύρματων και Φωτονικών Συστημάτων και Δικτύων «ΕΡΑΦΩΣ» τού ΑΠΘ το 2019. Όπως αναφέρει, μιλώντας στη «Citymag», ένας εκ των ιδρυτών τής ομάδας, ο αναπληρωτής καθηγητής τού Τμήματος Πληροφορικής τού ΑΠΘ Νίκος Πλέρος, η μνήμη RAM που δημιούργησαν είναι πολύ πιο γρήγορη από τις αντίστοιχες ηλεκτρονικές RAM, καθώς λειτουργεί σε διπλάσια ταχύτητα. «Πλην των επιδόσεών της, όμως, η πρωτοπορία τής οπτικής μνήμης RAM βρίσκεται εξαρχής στον μηχανισμό λειτουργίας της, καθώς είναι η πρώτη μνήμη RAM που καταφέρνει να αποθηκεύσει, κατά κάποιον τρόπο, την πληροφορία με τη μορφή φωτός», εξηγεί. Σύμφωνα με τον κ. Πλέρο, η συγκεκριμένη λειτουργία αποτελούσε για πάρα πολλά χρόνια κάτι σαν «άπιαστο όνειρο» για την επιστημονική κοινότητα της φωτονικής: «Στην ηλεκτρονική είναι αρκετά πιο εύκολο, καθώς το ηλεκτρικό

› THE YOUNG

AND THE RESTLESS

φορτίο των ηλεκτρονίων τα βοηθά να συγκεντρώνονται σε πυκνωτές, τους οποίους χρησιμοποιούμε σαν την απλούστερη μονάδα αποθήκευσης πληροφορίας στις ηλεκτρονικές μνήμες RAM που έχουμε σήμερα στους υπολογιστές μας», συμπληρώνει. Η τεχνική, την οποία αξιοποίησε η ομάδα για την αποθήκευση της πληροφορίας, βασίστηκε κυρίως στην αξιοποίηση του μήκους κύματος του φωτός ως διακριτικού στοιχείου μεταξύ 0 και 1 και στη σύζευξη δύο οπτικών διακοπτών (αντίστοιχων των ηλεκτρονικών τρανζίστορ), ώστε ο ένας διακόπτης να «παγιδεύει» πάντα τον δεύτερο σε κατάσταση αντίθετη από τη δική του. Η επίτευξη ταχύτητας με οπτική μνήμη RAM μεγαλύτερης από τις αντίστοιχες των ηλεκτρονικών –και μάλιστα διπλάσιας– δίνει για πρώτη φορά τη δυνατότητα ένας επεξεργαστής να μπορεί να ανταλλάσσει δεδομένα με τη μνήμη RAM σε ταχύτητα μεγαλύτερη και από την ταχύτητα του επεξεργαστή. Η μεταφορά δεδομένων μεταξύ επεξεργαστή και μνήμης RAM καθορίζεται πάντα από το πιο αργό από τα δύο, που στην ηλεκτρονική είναι η μνήμη RAM. Η διαφορά αυτή στην ταχύτητα και η επαγόμενη καθυστέρηση είναι γνωστά εδώ και 25 χρόνια στον χώρο των υπολογιστών ως «τείχος μνήμης» – οπότε, η επίδειξη μιας μνήμης RAM που δουλεύει πιο γρήγορα και από τον επεξεργαστή δίνει για πρώτη φορά μια πιθανή προοπτική να ξεπεραστεί αυτό το τείχος.

ΕΠΟΜΕΝΟΣ ΣΤΟΧΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΜΙΑΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗΣ ΟΠΤΙΚΗΣ ΚΡΥΦΗΣ ΜΝΗΜΗΣ (ΜΝΗΜΗ CACHE), ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ ΦΩΤΟΝΙΚΑ ΚΥΚΛΩΜΑΤΑ ΜΝΗΜΗΣ RAM, ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΡΥΦΩΝ ΜΝΗΜΩΝ ΓΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΕΓΓΡΑΦΗ ΦΩΤΟΣ, ΟΠΩΣ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΙ Η ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΟΠΤΙΚΩΝ ΜΝΗΜΩΝ CAM ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΛΟΓΗΤΕΣ ΣΤΑ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΑ ΔΙΚΤΥΑ ΜΕ ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΤΩΝ 10GB/S. ΠΛΗΝ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΣΕ ΟΠΤΙΚΕΣ ΜΝΗΜΕΣ, Η ΟΜΑΔΑ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΩΝ ΚΙΝΗΤΩΝ ΔΙΚΤΥΩΝ 5G, ΟΠΟΥ ΕΠΟΜΕΝΟΣ ΣΤΟΧΟΣ ΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΟΠΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ ΚΑΙ ΚΕΡΑΙΩΝ 5G ΔΙΚΤΥΟΥ ΣΕ ΣΥΧΝΟΤΗΤΕΣ 60GHZ ΣΤΟ ΓΗΠΕΔΟ ΤΗΣ ΤΟΥΜΠΑΣ, ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΠΑΟΚ.

COVER STORY URBAN STORIES 18-19

Πάντως, η οπτική μνήμη RAM που παρουσίασε πέρσι η ομάδα «ΕΡΑΦΩΣ» δεν είναι η πρώτη. Η αρχή έγινε περίπου 10 χρόνια νωρίτερα, το 2009: «Απλώς, οι διάφορες υλοποιήσεις που είχαμε καταφέρει να επιδείξουμε μέσα σε αυτά τα 10 χρόνια δεν ήταν σε θέση να παρέχουν ταχύτητες λειτουργίας μεγαλύτερες από αυτές των ηλεκτρονικών μνημών RAM, μολονότι η θεωρία που είχαμε αναπτύξει υποδείκνυε ότι είναι όντως εφικτή η λειτουργία σε υψηλότερες ταχύτητες», σημειώνει ο κ. Πλέρος. Όπως

σπεύδει να προσθέσει, η τωρινή τους επιτυχία οφείλεται στην εργασία των μεταδιδακτορικών ερευνητών Χρήστου Βαγιωνά και Θεόνης Αλεξούδη, του υποψήφιου διδάκτορα Αποστόλη Τσακυρίδη, της επίκουρης καθηγήτριας του Τμήματος Φυσικής Αμαλίας Μήλιου και του ίδιου. Επόμενος στόχος για την ομάδα είναι η κατασκευή μιας ολοκληρωμένης οπτικής κρυφής μνήμης (μνήμη cache), χρησιμοποιώντας ολοκληρωμένα φωτονικά κυκλώματα μνήμης RAM, σε συνδυασμό

με καινοτόμες αρχιτεκτονικές οργάνωσης κρυφών μνημών για αποθήκευση και εγγραφή φωτός, όπως επίσης και η υλοποίηση οπτικών μνημών CAM που χρησιμοποιούνται στους δρομολογητές στα τηλεπικοινωνιακά δίκτυα με αποθηκευτική δυνατότητα (χωρητικότητα) μεγαλύτερη των 10Gb/s. Πλην της έρευνας σε οπτικές μνήμες, η ομάδα δραστηριοποιείται και στην περιοχή των κινητών δικτύων 5ης γενεάς (5G), όπου επόμενος στόχος της είναι η πιλοτική δοκιμή συστημάτων οπτικών

ινών και κεραιών 5G δικτύου σε συχνότητες 60GHz στο γήπεδο της Τούμπας, σε συνεργασία με τον ΠΑΟΚ. Παράλληλα, είναι εκ των πρωτοπόρων ανά τον κόσμο στον τομέα τής νευρομορφικής φωτονικής, όπου στοχεύει στην υλοποίηση φωτονικών νευρώνων για εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης. Η ομάδα «ΕΡΑΦΩΣ» αριθμεί σήμερα περί τα 30 μέλη, στα οποία περιλαμβάνονται ο κ. Πλέρος, ο επίκουρος καθηγητής τού Τμήματος Φυσικής Κωνσταντίνος Βυρσωκινός,

η αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Πληροφορικής Αμαλία Μήλιου, 12 ερευνητές και μεταδιδάκτορες, 12 υποψήφιοι διδάκτορες και μεταπτυχιακοί φοιτητές τού ΑΠΘ και τρία άτομα ως επιστημονικό προσωπικό και προσωπικό διαχείρισης έργων. Η ερευνητική ομάδα συγκροτήθηκε το 2008, με την έναρξη της συνεργασίας μεταξύ του κ. Πλέρου, του κ. Βυρσωκινού και της κυρίας Μήλιου, ενώ το εργαστήριο άρχισε να δημιουργείται στα τέλη τού 2009.

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

› THE YOUNG

AND THE RESTLESS

04

ARISTOTLE SPACE & AERONAUTICS TEAM (ASAT)

ΜΙΑ ΟΜΑΔΑ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΕΤΟΙΜΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΕΙΡΑΜΑ ΣΕ ΝΑΝΟΔΟΡΥΦΟΡΟ ΔΙΚΗΣ ΤΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ, ΕΝΩ ΑΥΤΟΣ ΘΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΤΡΟΧΙΑ

Σ

τους πυραύλους, τους νανοδορυφόρους και τα μη επανδρωμένα αεροχήματα εξειδικεύεται η φοιτητική ομάδα Aristotle Space & Aeronautics Team (ASAT) του ΑΠΘ, η οποία το 2019 αναδείχθηκε μεταξύ των δέκα καλύτερων ομάδων αεροναυτικής τού κόσμου στον διαγωνισμό τής EUROAVIA «Air Cargo Challenge», με το πρότζεκτ «Aeronautics». «Ως άτομα με ιδιαίτερη αγάπη για την αεροναυπηγική, ήταν όνειρο όλων των ιδρυτικών μελών η κατασκευή και η μελέτη ενός αεροσκάφους. Το εγχείρημα ήταν δύσκολο, καθώς ήταν κάτι εντελώς καινούργιο για όλους. Έχοντας όμως την υποστήριξη του καθηγητή Κύρου Υάκινθου (του Εργαστηρίου Μηχανικής Ρευστών και Στροβι-

λομηχανών τού ΑΠΘ), αλλά και αρκετών εταιρειών, ο στόχος υλοποιήθηκε – και έτσι ακολούθησαν νέα πρότζεκτ, για να εμπλουτίσουν την αρχική ιδέα τής ομάδας», εξηγεί, μιλώντας στη «Citymag», ο πρόεδρος της ομάδας (και φοιτητής Μηχανολογίας-Μηχανικής) Δημήτρης Ασβεστάς. Το «Aeronautics» αποτελεί το πρώτο πρότζεκτ το οποίο ανέπτυξε η ASAT, με στόχο τον σχεδιασμό και την κατασκευή καινοτόμων μη επανδρωμένων αεροχημάτων (UAVs), διαφορετικών γεωμετριών. Τον Αύγουστο του 2019 συμμετείχε με δύο αεροχήματα στον διαγωνισμό «Air Cargo Challenge» 2019, κατακτώντας την 1η και τη 2η θέση ανάμεσα στις ελληνικές συμμετοχές και την 10η και 12η θέση ανάμεσα σε ομάδες απ’ όλον τον κόσμο.

Τα UAVs, πάντως, δεν είναι το μοναδικό πρότζεκτ τής ομάδας. Οι ίδιοι σχεδιάζουν πυραύλους υψηλής ισχύος, αλλά και την κατασκευή νανοδορυφόρου, εντός του οποίου θα πραγματοποιηθεί ένα βιολογικό πείραμα, ενώ αυτός θα βρίσκεται σε τροχιά. Συγκεκριμένα, το πρότζεκτ «Rocketry» μελετά, κατασκευάζει και εκτοξεύει πυραύλους υψηλής ισχύος, με βασικό μέλημα την ανάπτυξη και διάδοση της πυραυλικής επιστήμης στην Ελλάδα. «Απώτερο σκοπό της ομάδας αποτελεί η συμμετοχή μας στον μεγαλύτερο φοιτητικό διαγωνισμό πυραυλικής στον κόσμο, το ‘Spaceport America Cup 2021’ – συγκεκριμένα, στην κατηγορία των 10.000 ποδών με εμπορικό κινητήρα στερεού προωθητικού, υψόμετρο το οποίο πρέπει να προ-

COVER STORY URBAN STORIES 20-21

ΤΟ «AERONAUTICS» ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΡΟΤΖΕΚΤ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΑΝΕΠΤΥΞΕ Η ASAT, ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΤΟΝ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΜΗ ΕΠΑΝΔΡΩΜΕΝΩΝ ΑΕΡΟΧΗΜΑΤΩΝ (UAVS), ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΓΕΩΜΕΤΡΙΩΝ. ΤΟΝ ΑΥΓΟΥΣΤΟ ΤΟΥ 2019 ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΕ ΜΕ ΔΥΟ ΑΕΡΟΧΗΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ «AIR CARGO CHALLENGE» 2019, ΚΑΤΑΚΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ 1Η ΚΑΙ Η ΤΗ 2 ΘΕΣΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΙΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ 10 ΚΑΙ 12Η ΘΕΣΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΟΜΑΔΕΣ ΑΠ’ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ. σεγγίσει ο πύραυλος με μεγάλη ακρίβεια και στη συνέχεια να επιστρέψει με ασφάλεια στη Γη», σημειώνει η επικεφαλής τού τμήματος Μάρκετινγκ της ομάδας (και φοιτήτρια χημικός μηχανικός) Παναγιώτα Πασσαλή. Παράλληλα, το πρότζεκτ «AcubeSAΤ» μελετά, σχεδιάζει και πρόκειται να κατασκευάσει έναν νανοδορυφόρο τριών κυβικών μονάδων, εντός του οποίου θα φιλοξενηθεί ένα βιολογικό πείραμα, ενώ αυτός θα βρίσκεται σε τροχιά: «Η ομάδα μας φιλοδοξεί να πετύχει την ένταξή της στο πρόγραμμα ‘Fly Your Satellite!’ του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος. Αναμένουμε τον επόμενο μήνα τα αποτελέσματα της παρουσίασης του πρότζεκτ ‘AcubeSAT’, στο selection workshop τής ESA τον Δεκέμβριο, τα οποία θα κρίνουν τη συμμετοχή μας

στο πρόγραμμα και την έναρξη των διαδικασιών που προβλέπονται απ’ αυτό για την κατασκευή τού δορυφόρου», προσθέτει η κυρία Πασσαλή. Σε κάθε περίπτωση, τα μέλη τής ASAT δεν επαναπαύονται στις δάφνες τους, συνεχίζοντας την έρευνα και την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών: «Σκοπεύουμε να εμπλουτίσουμε ακόμη περισσότερο το εύρος μελέτης μας, αυξάνοντας και μεγιστοποιώντας την έρευνα και την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών στα υπάρχοντα πρότζεκτ, ώστε να είμαστε σε θέση να δημιουργήσουμε ενεργειακά αυτόνομα αεροσκάφη, πυραύλους ικανούς για την επίτευξη ποικίλων υψομέτρων και για τη στέγαση ωφέλιμων φορτίων διαφόρων ειδών, δορυφόρους με ποικίλες ερευνητικές αποστολές, αλλά και επιπλέον αντικείμενα

υποστήριξή τους. Με δεδομένη τη χαμηλή δυναμική που εμφανίζεται στη βιομηχανία τής Θεσσαλονίκης, αλλά και της Ελλάδας γενικότερα, κάτι τέτοιο δεν είναι εύκολο…», σημειώνουν. Η ομάδα ASAT ιδρύθηκε τον Νοέμβριο του 2015 και είναι η πρώτη φοιτητική ομάδα Αεροδιαστημικής στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για μια διατμηματική φοιτητική ομάδα, με μέλη της φοιτητές, μεταξύ άλλων, των τμημάτων Μηχανολόγων Μηχανικών, Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Χημικών Μηχανικών τού ΑΠΘ. Μάλιστα, ανά περιόδους γίνονται ανοικτά καλέσματα για φοιτητές στο πλαίσιο ενός Recruitment Day, στη διάρκεια του οποίου τα πρότζεκτ και οι δράσεις τής ομάδας παρουσιάζονται στο ευρύτερο φοιτητικό κοινό, ώστε να προσελκύσουν νέα μέλη.

à

με εφαρμογή στο διάστημα», εξηγεί ο κ. Ασβεστάς. Με δεδομένο ότι πρόκειται για ενεργούς φοιτητές, τα μέλη τής ομάδας δεν θα μπορούσαν να μην αναφερθούν στο απαιτητικό πρόγραμμα που ακολουθούν μεταξύ των υποχρεώσεων των σχολών τους και των υποχρεώσεων της ομάδας: «Οι εξειδικευμένες γνώσεις που απαιτούνται για τον συγκεκριμένο επιστημονικό κλάδο προαπαιτούν σημαντική προσωπική έρευνα και αφιέρωση χρόνου, γεγονός το οποίο δεν μπορεί να συμβαδίσει εύκολα με τις απαιτήσεις των σχολών και τις λοιπές υποχρεώσεις μας ως φοιτητών. Επιπλέον, για την υλοποίηση των πρότζεκτ μας είναι επιτακτική και η εξεύρεση των απαραίτητων οικονομικών πόρων, για την

Αγκάθα

Γράφει η ΕΥΗ ΚΑΡΚΙΤΗ

Μ

πήκα πριν από λίγες ημέρες σε ένα βιβλιοπωλείο και είδα σε μεγάλες στοίβες τα βιβλία της στις νέες μεταφράσεις, που άρχισαν να εκδίδουν πριν από ενάμιση χρόνο οι εκδόσεις «Ψυχογιός». Όσο κι αν έχει επικριθεί για ρηχούς χαρακτήρες, υπερβολικά «τεχνικές» ίντριγκες, εξωπραγματικές συλλήψεις για τη λύση των μυστηρίων και, κυρίως, για την απόλυτα λανθασμένη για κάποιους μετατόπιση του «γιατί έγινε ένα έγκλημα» στο «ποιος το έκανε», φαίνεται να παραμένει η αδιαφιλονίκητη βασίλισσα του εγκλήματος, μπαίνοντας με φόρα και άνεση και στο θολό τοπίο τού 21ου αιώνα.

Α

γαπώ την Αγκάθα Κρίστι ολόκληρη τη ζωή μου – δεν υπάρχει συζήτηση για την αστυνομική λογοτεχνία στην οποία να έχω εμπλακεί και να μην πήρα το μέρος της. Σύμφωνοι: το έγκλημα σ’ αυτήν μοιάζει υπερβολικά «αποκαθαρμένο», αν και οι δικοί της χαρακτήρες σκοτώνουν από εκδίκηση, απληστία, ζήλια, αλαζονεία. Ναι, δεν υπήρξε μεγάλη ανατόμος τής κοινωνίας και της εποχής της – μάλλον δεν θα έδινε δεκάρα γι’ αυτό, αλλά στο έργο της υπάρχει πάντα ξεκάθαρο το πλαίσιο.

Ιστορίες μικρών κόσμων

Ο

ι πλέον εμβληματικοί χαρακτήρες της, ο Ηρακλής Πουαρώ, ο λοχαγός Χέιστινγκς και ο επιθεωρητής Τζαμπ, οι οποίοι εμφανίζονται για πρώτη φορά στο πρώτο της μυθιστόρημα, «Η μυστηριώδης υπόθεση στο Στάιλς», βγαίνουν μέσα από την ομίχλη του Α’ παγκοσμίου πολέμου, έστω κι αν ο αχός τού πολέμου μοιάζει υπερβολικά μακρινός. Κι από την άλλη, υπάρχει και η Τούπενς Μπέρεσφορντ, ίσως λιγότερο γνωστή, αλλά απίθανα γοητευτική, που εκπροσωπεί τη δυναμική γυναίκα που χρειάστηκε να πάρει τα ηνία στα χέρια της μετά τον ίδιο πόλεμο, που έφερε πίσω άνδρες ράκη, που άφησε μιαν Ευρώπη που δεν μπορούσε πλέον να αναγνωρίσει τον εαυτό της – και η Αγκάθα Κρίστι ήταν εκεί, για να το καταγράψει κι αυτό. Με τον δικό της τρόπο.

Δ

ίπλα μου στο βιβλιοπωλείο στάθηκε ένα κορίτσι που προσπαθούσε να διαλέξει. «Να πάρεις το ‘Στάιλς’», τη συμβούλευσα, προσθέτοντας πως για εμένα ήταν το καλύτερο αστυνομικό που διάβασα ποτέ.

ΑΓΑΠΩ ΤΗΝ ΑΓΚΑΘΑ ΚΡΙΣΤΙ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ – ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΝΑ ΕΧΩ ΕΜΠΛΑΚΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΠΗΡΑ ΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ.

COVER STORY URBAN STORIES 22

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

› THE YOUNG

AND THE RESTLESS

05

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ

ΒΕΛΤΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΑΔΥΝΑΜΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΧΡΟΝΙΑ ΑΣΘΕΝΩΝ

Μ

η φαρμακολογικές, νέες θεραπείες και παρεμβάσεις βασισμένες στον έγκαιρο εντοπισμό κινδύνων και ιδέες για ολοκληρωμένη περίθαλψη, πρωτοβουλίες νοητικής και σωματικής ενδυνάμωσης, αλλά και βελτίωση της καθημερινότητας μέσω της χρήσης βοηθητικών τεχνολογιών για χρόνιους ασθενείς, την τρίτη ηλικία και άλλες ευπαθείς κοινωνικές ομάδες αναπτύσσει το Εργαστήριο Ιατρικής Φυσικής τής Σχολής Επιστημών Υγείας τού ΑΠΘ. Συγκεκριμένα, το πρότζεκτ «CAPTAIN» αποσκοπεί στην υποστήριξη της ανεξάρτητης διαβίωσης ατόμων ηλικίας 60 ετών και άνω, που αντιμετωπίζουν δυσκολίες στο να εκτελέσουν τις καθημερινές τους δραστηριότητες στο σπίτι. Στοχεύει στην ανάπτυξη τεχνολογίας, η οποία θα λειτουργήσει

ως προσωπικός βοηθός τους: «Κάθε κομμάτι τής τεχνολογίας ‘CAPTAIN’ σχεδιάζεται και δοκιμάζεται βήμα βήμα μαζί με τα άτομα που συμμετέχουν στην ανάπτυξη του έργου σε Ελλάδα, Κύπρο, Ιταλία, Ιρλανδία και Ισπανία», εξηγεί στη «Citymag» ο καθηγητής Πληροφορικής και Ιατρικής Εκπαίδευσης και μέλος ΔΕΠ τού εργαστηρίου, Παναγιώτης Μπαμίδης, εξηγώντας ότι αναμένεται να ολοκληρωθεί τον Νοέμβριο του 2020. Παράλληλα, το Σύστημα Φροντίδας Υγείας LLMCare στοχεύει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ωφελουμένων του (όπως ηλικιωμένοι, άτομα με νοητικές αναπηρίες, σύνδρομο Down και νόσο Πάρκινσον και γυναίκες με καρκίνο τού μαστού), μέσω της άσκησης. Πρόκειται για ένα εργαλείο εξελιγμένης τεχνολογίας, το οποίο συνδυάζει τις νοητικές ασκήσεις με σωματική

δραστηριότητα, με τη χρήση παιχνιδιών σοβαρού σκοπού, μέσα από ειδικά διαμορφωμένες εφαρμογές. «Το σύστημα αυτό αποτελεί μια μη φαρμακευτική παρέμβαση πρόληψης της νοητικής έκπτωσης, είτε λόγω γήρατος είτε εξαιτίας της ψυχολογικής κατάστασης των συμμετεχόντων. Ο συνδυασμός φυσικής και νοητικής άσκησης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κάποιων παθήσεων και παρατείνει τον χρόνο τής ανεξάρτητης και αυτόνομης διαβίωσης», σημειώνει ο κ. Μπαμίδης, προσθέτοντας ότι το πρόγραμμα αξιοποιείται ήδη από περισσότερους από 35 φορείς περίθαλψης και αποκατάστασης ευπαθών ομάδων σε Ελλάδα και Κύπρο. Επιπλέον, το πρότζεκτ «Thessaloniki Active & Healthy Ageing Living Lab» (ThessAHALL) αποτελεί ένα δίκτυο συνεργαζόμενων δομών που δραστηριοποιούνται σε καινοτόμες μεθόδους πιλοτικών δοκιμών με γνώμονα τον χρήστη και με εστίαση στην ενεργό και υγιή γήρανση. Αποτελεί πιστοποιημένο μέλος τού Ευρωπαϊκού Δικτύου Ζωντανών Εργαστηρίων (ENoLL) και πλήθος ευρωπαϊκών φορέων. Ηγείται των «Ζωντανών Εργαστηρίων» τού ευρωπαϊκού δικτύου, που δραστηριοποιούνται στους τομείς τής υγείας και της ευζωίας, ενώ τον περασμένο Σεπτέμβριο φιλοξένησε στη Θεσσαλονίκη το ετήσιο συνέδριο του ENoLL, τα «Open Living Lab Days», μια άκρως

επιτυχημένη διοργάνωση με περισσότερους από 450 συνέδρους από όλο τον κόσμο. Μέσω της κοινότητας συνεργασίας και έρευνας για την ανεξάρτητη διαβίωση του εργαστηρίου δίνεται η ευκαιρία σε ανθρώπους ηλικίας 60 ετών και άνω, όπως επίσης και σε άλλες πληθυσμιακές ομάδες να συμμετέχουν ενεργά στις δράσεις του. Παράλληλα, μέσα από ανάγκες και προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα ίδια τα μέλη της σχεδιάζονται λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής και την ενίσχυση της αυτονομίας τους. Επόμενο βήμα για το εργαστήριο, σύμφωνα με τον κ. Μπαμίδη, είναι η υλοποίηση του προγράμματος «LifeChamps», το οποίο αφορά την υποστήριξη ασθενών με καρκίνο ηλικίας άνω των 50 ετών, των φροντιστών τους και των επαγγελματιών υγείας. Στόχος του είναι ο ακριβής προσδιορισμός των παραγόντων που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής ασθενών και φροντιστών κατά τη διάρκεια της θεραπείας, αλλά και μετά, προτείνοντας εξατομικευμένες υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης (δηλαδή, παρακολού-

θηση συμπτωμάτων, θεραπεία και αποκατάσταση). Αυτό θα γίνει με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης (AI) και βέλτιστης οπτικοποίησης αναλυτικών αποτελεσμάτων, εκτελούμενων στο υπολογιστικό νέφος (cloud), αλλά και σε κινητές συσκευές: «Με την ολοκλήρωση της προσπάθειας αυτής σε τρία χρόνια, το ‘LifeChamps’ αναμένεται να αποτελεί σημείο αναφοράς σχετικά με την εφαρμογή τής ιατρικής ακριβείας στη γηριατρική ογκολογία», υπογραμμίζει ο κ. Μπαμίδης. Το εργαστήριο συμμετέχει στην πρωτοβουλία τού «European Joint Research Centre» για το μέλλον των ευρωπαϊκών πόλεων, στοχεύοντας στην ενίσχυση του ρόλου των πολιτών στην έρευνα, μέσα από συμμετοχικές δράσεις και ενέργειες με τοπικούς φορείς. Το Εργαστήριο Ιατρικής Φυσικής ιδρύθηκε το 1964 και είναι το πρώτο εργαστήριο με αντικείμενο την ιατρική φυσική που λειτούργησε ποτέ στη χώρα μας. Αποτελείται από περίπου 45 μεταπτυχιακούς, διδακτορικούς φοιτητές και ερευνητές, διοικητικό προσωπικό και τρία μέλη ΔΕΠ.

ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ΥΓΕΙΑΣ LLMCARE ΣΤΟΧΕΥΕΙ ΣΤΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΖΩΗΣ ΤΩΝ ΩΦΕΛΟΥΜΕΝΩΝ ΤΟΥ (ΟΠΩΣ ΗΛΙΚΙΩΜΕΝΟΙ, ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΝΟΗΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΗΡΙΕΣ, ΣΥΝΔΡΟΜΟ DOWN ΚΑΙ ΝΟΣΟ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ), ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ. ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΕΞΕΛΙΓΜΕΝΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΣΥΝΔΥΑΖΕΙ ΤΙΣ ΝΟΗΤΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΜΕ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ, ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΠΑΙΧΝΙΔΙΩΝ ΣΟΒΑΡΟΥ ΣΚΟΠΟΥ, ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΕΙΔΙΚΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΜΕΝΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ.

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

› THE YOUNG

AND THE RESTLESS

Α

πό workshops επιμόρφωσης δημοσιογράφων μέχρι και εφαρμογή για smartphones και tablets, σε συνεργασία με τη Google, δημιουργεί το Εργαστήριο Ειρηνευτικής Δημοσιογραφίας τού ΑΠΘ, με στόχο την αλλαγή τής νοοτροπίας παρουσίασης και πρόσληψης των ειδήσεων. Στόχος τής ομάδας είναι να αποδομηθεί το μοντέλο που επικρατεί σήμερα στον χώρο τής δημοσιογραφίας και που, σύμφωνα με τα μέλη της, πρεσβεύει ότι ο δημοσιογράφος δεν χρειάζεται να βγει από το γραφείο του για να καλύψει ένα γεγονός, αλλά αρκεί, διαβάζοντας διαφορετικές πηγές, να συνθέτει πληροφορίες και να καταγράφει τα γεγονότα. Παράλληλα, επιθυμούν να αλλάξει η λογική που θέλει στις διενέξεις ή στις συγκρούσεις να δίδεται φωνή μόνο στους πρωταγωνιστές ή στην πλευρά που μας αρέσει, διεκδικώντας να γίνονται αναφορές και στα άτομα που δεν είναι πρωταγωνιστές, που πλήττονται από την κρίση και που έχουν κάτι να πουν για την ειρηνική επίλυση των διαφορών. Επιπλέον στόχος είναι και η ενημέρωση επαγγελματιών και κοινού σχετικά με τις ψευδείς ειδήσεις, εκπαιδεύοντάς τους ώστε να τις αναγνωρίζουν και να τις αποφεύγουν. Κάθε χρόνο το εργαστήριο διοργανώνει το «Thessaloniki International Media Summer Academy», μια διεθνή θερινή ακαδημία που συγκεντρώνει 40 άτομα από 15 χώρες όλου του κόσμου. Σήμερα, στο «Thessaloniki International Media Summer Academy» συμμετέχουν οργανισμοί όπως η Deutsche Welle, το Πανεπιστήμιο του Πεκίνου, το Πανεπιστήμιο «Temple» τής Αμερικής και το Πανεπιστήμιο «Hallym» τής Νότιας Κορέας. «Το δίκτυο έχει διευρυνθεί – πλέον συμμετέχουν οργανισμοί και πανεπιστήμια απ’ όλον τον

06

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΙΡΗΝΕΥΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑΣ

WORKSHOPS ΚΑΙ APPS ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΜΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ

κόσμο, κάτι που δείχνει τη δυναμική του. Ταυτόχρονα, έχει αναγνωριστεί ως μέρος τού δημοσιογραφικού προγράμματος σπουδών τού Πανεπιστημίου «Temple», κάτι που είναι πάρα πολύ δύσκολο να γίνει», αναφέρει, μιλώντας στη «Citymag», ο ένας εκ των επικεφαλής τού εργαστηρίου, επίκουρος καθηγητής τού Τμήματος Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ τού ΑΠΘ Νίκος Παναγιώτου. Το 2019 ξεκίνησε και το σχολείο για πολεμικούς ανταποκριτές «Journalists’ Field Safety», από κοινού με το Πολυεθνικό Κέντρο Εκπαίδευσης Επιχειρήσεων Υποστήριξης της Ειρήνης (ΠΚΕΕΥΕ). Πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά

στο Κιλκίς, ενώ στόχος είναι να διεξάγεται κάθε χρόνο. Παράλληλα, το εργαστήριο έχει διοργανώσει πολλά workshops με στόχο την επιμόρφωση των δημοσιογράφων και την ενίσχυση του έργου τους. Πρόκειται για μιαν ανάγκη που καλείται να καλύψει το Εργαστήριο, καθώς σήμερα παρατηρείται αδυναμία τού δημοσιογραφικού κόσμου και των δημοσιογραφικών οργανισμών να εξεύρουν τους απαραίτητους πόρους για την επιμόρφωση των επαγγελματιών τής ενημέρωσης. «Η σπουδαιότητα ύπαρξης των workshops σχετίζεται με δύο ανάγκες: πρώτον, οι ειδήσεις σε όλον τον κόσμο έχουν μιαν υπεραπλουστευμένη οπτική ως

COVER STORY URBAN STORIES 24-25

à «Η ΣΠΟΥΔΑΙΟΤΗΤΑ ΥΠΑΡΞΗΣ ΤΩΝ WORKSHOPS ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΔΥΟ ΑΝΑΓΚΕΣ: ΠΡΩΤΟΝ, ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΕΧΟΥΝ ΜΙΑΝ ΥΠΕΡΑΠΛΟΥΣΤΕΥΜΕΝΗ ΟΠΤΙΚΗ ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΙΛΥΣΗ ΤΩΝ ΣΗΜΕΡΙΝΩΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ. ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΟΝ, ΤΟ ΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΤΩΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΩΝ 30 ΧΡΟΝΩΝ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ, ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΣΟΥΝ ΤΟ ΕΡΓΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΝΑΓΚΗ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ – ΚΑΙ ΑΥΤΗΝ ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ. ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΟΣ, ΟΦΕΙΛΕΙΣ ΝΑ ΕΞΕΛΙΣΣΕΣΑΙ, ΑΛΛΙΩΣ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙΣ ΣΤΟ COPY-PASTE».

προς τις ρίζες και την επίλυση των σημερινών προβλημάτων. Και δεύτερον, το πώς θα μπορούσαν όλες οι εξελίξεις των τελευταίων 30 χρόνων σε επίπεδο τεχνολογιών, ενημέρωσης και πληροφόρησης να χρησιμοποιηθούν με στόχο να ενισχύσουν το έργο τού δημοσιογράφου. Υπάρχει ανάγκη επιμόρφωσης των επαγγελματιών τού χώρου – και αυτήν καλύπτουμε. Αν θέλεις να είσαι ουσιαστικός, οφείλεις να εξελίσσεσαι, αλλιώς μπορείς να παραμείνεις στο copy-paste», εξηγεί ο έτερος επικεφαλής τού εργαστηρίου, καθηγητής Χρήστος Φραγκονικολόπουλος. Προς αυτήν την κατεύθυνση κινείται και η δημιουργία στη Θεσσαλονίκη τού Κέντρου

Έρευνας και Καινοτομίας Νοτιοανατολικής Ευρώπης στην Ψηφιακή Επικοινωνία. Το κέντρο υποστηρίζεται από το Facebook και το «Atlantic Council», ενώ σκοπός τής συνεργασίας είναι η ενίσχυση του τομέα τής ψηφιακής επικοινωνίας, είτε μέσω έρευνας είτε μέσω training είτε μέσω της καινοτομίας. Σημαντικό βήμα για το εργαστήριο ήταν και η διεξαγωγή τής καμπάνιας κινητοποίησης της νέας γενιάς για τις εκλογές τού Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, το 2019. Στο πλαίσιο αυτό, πραγματοποιήθηκε και εκπαιδευτική επίσκεψη στο εργαστήριο του Center for Strategic & International Studies (CSIS), στην Ουάσι-

γκτον των ΗΠΑ, με την υποστήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Προϊόν αυτής της επίσκεψης ήταν η μελέτη σχετικά με την παραπληροφόρηση και τις εκλογές τού Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Το εργαστήριο δημιουργήθηκε το 2012. Την ομάδα απαρτίζουν επιστημονικοί συνεργάτες και φοιτητές τού Τμήματος Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ, κυρίως από τα μεταπτυχιακά προγράμματά του. Στα μελλοντικά σχέδια περιλαμβάνεται η περαιτέρω ανάπτυξη εφαρμογής που σχεδίασε το εργαστήριο, σε συνεργασία με τη Google, για smartphones και tablets σχετικά με το νέο περιβάλλον ειδήσεων και το πώς μπορεί να διευκολυνθεί ο χρήστης, ώστε να έχει καλύτερη πρόσβαση σ’ αυτές. Τέλος, σύντομα αναμένεται να διοργανωθεί και workshop σε συνεργασία με το Ίδρυμα Μποδοσάκη σχετικά με την ενίσχυση της ερευνητικής δημοσιογραφίας.

Από τη Μέγκαν στην τιμωρία του ΠΑΟΚ

Γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΖΑΜΠΟΥΝΗΣ

Τ

ον 4ο αιώνα π.Χ. ο αθηναίος ρήτωρ Δημοσθένης είπε μία σοφή κουβέντα: «Το μέλλον άδηλον πάσιν ανθρώποις και μικροί καιροί μεγάλων πραγμάτων αίτιοι γίνονται» - ο εστί μεθερμηνευόμενον εις την νέαν Ελληνικήν: «Το μέλλον είναι άδηλο για όλους τους ανθρώπους και μικρά περιστατικά γίνονται τα αίτια για μεγάλα πράγματα».

Ο

υδέν αληθέστερον τούτου. Ποίος, επί παραδείγματι, θα προέβλεπε στις 19 Μαΐου τού 2018, όταν ο πρίγκηπας Κάρολος παρέδιδε τη Μέγκαν Μαρκλ στον υιό του, Χάρι, αντικαθιστώντας τον ασθενή πατέρα της, ότι ο γάμος τους θα προκαλούσε μια παρόμοια αναταραχή, με απρόβλεπτες συνέπειες; Επίσης, ποίος θα διενοείτο στις 4 Δεκεμβρίου τού 2019, όταν η ΠΑΕ Ολυμπιακός κατέθετε καταγγελία στην Επιτροπή Επαγγελματικού Αθλητισμού κατά των ΠΑΕ ΠΑΟΚ και Ξάνθη, ότι η εν λόγω καταγγελία θα

the guest editor

υπεχρέωνε την κυβέρνηση σε νομοθετική ρύθμιση, για να μην υποβιβασθούν οι δύο ποδοσφαιρικές ανώνυμες εταιρείες, αλλά απλώς να τιμωρηθούν;

Ε

πί της ουσίας, τώρα, των δύο φαινομενικώς άσχετων μεταξύ τους υποθέσεων. Η μεν Μέγκαν, όπως φαίνεται, «σέρνει» μια ολόκληρη ΑΒΥ (Αυτής Βασιλική Υψηλότητα), ο δε Θρύλος –ας μου επιτραπεί μια πιο κομψή έκφρασις– φαίνεται να επηρεάζει καταστάσεις σε πολλά επίπεδα.

Χ

ωρίς να θέλω να προκαταλάβω τις δικαστικές αποφάσεις που αναμένονται για τη δεύτερη υπόθεση, ας μου επιτραπεί να τοποθετηθώ ευθαρσώς για την πρώτη. Πρόκειται για μια άνευ προηγουμένου επίδειξη ασέβειας σε έναν χιλιετή θεσμό, ο οποίος την υπεδέχθη και την αγκάλιασε με ασυνήθιστη για τα δεδομένα των παραδόσεών του θέρμη, παραβλέποντας ανυπέρβλητα έως τότε εμπόδια, όπως π.χ. το προηγηθέν διαζύγιο. Ας κλείσω με ολίγον Κομφούκιον: «Μελέτησε το παρελθόν, αν θέλεις να ορίσεις το μέλλον».

ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΑΝΕΥ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟΥ ΕΠΙΔΕΙΞΗ ΑΣΕΒΕΙΑΣ ΣΕ ΕΝΑΝ ΧΙΛΙΕΤΗ ΘΕΣΜΟ, Ο ΟΠΟΙΟΣ ΥΠΕΔΕΧΘΗ ΚΑΙ ΑΓΚΑΛΙΑΣΕ ΤΗ ΜΕΓΚΑΝ ΜΑΡΚΛ ΜΕ ΑΣΥΝΗΘΙΣΤΗ ΓΙΑ ΤΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΤΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΕΩΝ ΤΟΥ ΘΕΡΜΗ.

COVER STORY URBAN STORIES 26

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

«ΟΙ ΠΡΥΤΑΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ ΔΙΠΛΑ ΣΤΙΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΣΤΟΧΟ ΤΗΝ ΠΡΟΟΔΟ, ΤΗΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΤΗΣ ΣΤΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ. ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΜΕΣΑ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΜΑΣ, ΤΟΣΟ ΜΕ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ, ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΠΑΝΤΑ ΔΙΠΛΑ ΤΟΥΣ, ΑΡΩΓΟΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΟΥΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ, ΟΣΟ ΚΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΥΠΟΔΟΜΕΣ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΤΟ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ. ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΥΜΠΑΡΑΣΤΑΤΕΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΟΥΣ ΒΗΜΑ, ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ Η ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥΣ ΝΑ ΠΡΟΟΔΕΥΕΙ ΔΙΑΡΚΩΣ ΚΑΙ ΝΑ ΜΠΟΡΕΣΕΙ ΝΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΘΕΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΔΥΝΑΤΟ ΤΡΟΠΟ». ΝΙΚΌΛΑΟΣ Γ. ΠΑΠΑÏΩΆΝΝΟΥ

πρύτανης Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

ΝΙΚΟΛΑΟΣ Γ. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ, ΠΡΥΤΑΝΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

«ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΡΑΞΗ ΤΟ ‘BRAIN GAIN’»

Ι

διαίτερα περήφανος για τις πολλές ερευνητικές ομάδες που δραστηριοποιούνται σε πληθώρα τομέων στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης δηλώνει, μιλώντας στη «Citymag», ο πρύτανης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, καθηγητής Νικόλαος Γ. Παπαϊωάννου,

› THE YOUNG

AND THE RESTLESS

σημειώνοντας ότι οι πρυτανικές αρχές τού ιδρύματος στηρίζουν πάντοτε και με όλα τα διαθέσιμα και δυνατά μέσα τούς φοιτητές του. «Οι ομάδες αυτές παράγουν αξιόλογο έργο, το οποίο ξεπερνά τα όρια του πανεπιστημίου, αλλά και της ίδιας τής χώρας, καθώς οι φοιτητές μας συμμετέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς. Μάλιστα, διακρίνονται, κερδίζοντας σημαντικά βραβεία ανάμεσα σε πολυπληθείς συμμετοχές από μεγάλα πανεπιστήμια του εξωτερικού – π.χ., η «iGEM Thessaloniki», η «Aristurtle», η «Aristotle Racing Team» και άλλες», αναφέρει χαρα-

κτηριστικά ο κ. Παπαϊωάννου. «Αυτό δείχνει ότι οι φοιτητές μας δεν επαναπαύονται, αλλά διαλέγουν τον δρόμο τής συνεχούς μάθησης και του διαρκούς αγώνα, θυσιάζοντας τον προσωπικό τους χρόνο, στοχεύοντας όλο και υψηλότερα. Η θέληση και ο ζήλος που δείχνουν για την έρευνα θα τους καταστήσουν τους επιστήμονες του αύριο, που χρειάζονται το πανεπιστήμιο, η κοινωνία, η χώρα μας». Σύμφωνα με τον κ. Παπαϊωάννου, το πανεπιστήμιο αποδεικνύει συνεχώς τη δυναμική και την εξωστρέφειά του: «Οι φοιτητές των ερευνητικών ομάδων τού πανεπιστημίου μας αποτελούν τους καλύτερους πρεσβευτές –μαζί με τους καθηγητές μας– της διεθνούς ακτινοβολίας τού Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης», τονίζει ο πρύτανης, συμπληρώνοντας ότι το υψηλό επίπεδο σπουδών που τους παρέχει το Αριστοτέλειο αποτελεί βασικό εφόδιο των φοιτητών για τη συμμετοχή τους σε

διεθνείς διαγωνισμούς με πολύ μεγάλες απαιτήσεις, αλλά και εχέγγυο των διακρίσεων που κερδίζουν. Αναφερόμενος στους πόρους που διατίθενται για την χρηματοδότηση αυτών των ομάδων, ο πρύτανης του ΑΠΘ σημειώνει ότι, δεδομένων των περιορισμένων μέσων από τη μία και των μεγάλων αναγκών τού πανεπιστημίου από την άλλη, οι πρυτανικές αρχές καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για την εξασφάλιση των απαραίτητων χρημάτων, ώστε να βοηθήσουν τους φοιτητές και να ενισχύσουν το ερευνητικό τους έργο. «Μέσω του Ειδικού Λογαριασμού Κονδυλίων Έρευνας (ΕΛΚΕ) του ΑΠΘ, το πανεπιστήμιό μας ενισχύει την έρευνα και τη δημιουργία ευνοϊκού περιβάλλοντος για καινοτομία, στο οποίο οι ερευνητικές ομάδες μπορούν να αναπτύξουν τις δραστηριότητές τους. Το ποσό που διατίθεται αλλάζει σύμφωνα με τα διαθέσιμα του ΕΛΚΕ, όμως σε κάθε περίπτωση βαίνει αυ-

ξανόμενο κάθε χρόνο», εξηγεί ο κ. Παπαϊωάννου. Παράλληλα, υπογραμμίζει ότι οι πρυτανικές αρχές τού Αριστοτελείου βρίσκονται πάντα δίπλα στις προσπάθειες των φοιτητών που έχουν στόχο την πρόοδο, την προαγωγή τής έρευνας και την προσφορά των αποτελεσμάτων της στο κοινωνικό σύνολο: «Στηρίζουμε με όλα τα διαθέσιμα μέσα τους φοιτητές μας, τόσο με το ανθρώπινο δυναμικό τού πανεπιστημίου, που βρίσκεται πάντα δίπλα τους, αρωγός σε κάθε τους προσπάθεια, όσο και με τις υποδομές που διαθέτει το Αριστοτέλειο. Είμαστε συμπαραστάτες σε κάθε τους βήμα, έτσι ώστε η έρευνά τους να προοδεύει διαρκώς και να μπορέσει να αξιοποιηθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Με το ειδικό Γραφείο Μεταφοράς Τεχνολογίας συμβάλλουμε και στην άμεση προώθηση νέων επιστημόνων στην αγορά εργασίας, προσπαθώντας να κάνουμε πράξη το ‘brain gain’», καταλήγει.

ΠΡΟΣΕΧΩΣ ΑΤΖΕΝΤΑ 27

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

ΜΑΛΟΥΜΑ

ΕΝΑΣ ΣΟΥΠΕΡ ΣΤΑΡ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΛΟΜΒΙΑ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Ο κολομβιανός καλλιτέχνης έρχεται

για πρώτη φορά στη χώρα μας, για δύο μοναδικές συναυλίες σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, με special guest την εκρηκτική Ελένη Φουρέιρα. ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ καταφθάνει αυτόν τον Μάρτιο στην Ελλάδα ο κολομβιανός σούπερ σταρ Μαλούμα, συνεχίζοντας τη sold-out περιοδεία του. Σε δύο ξεχωριστές συναυλίες (στην Αθήνα στις 11 και στη Θεσσαλονίκη στις 13 Μαρτίου), ο περφόρμερ με τη χαρισματική φωνή και την εκρηκτική σκηνική παρουσία υπόσχεται να μας αναστατώσει. Τη συναυλία θα ανοίξει η Ελένη Φουρέιρα. Μόλις 25 χρόνων, ο λατίνος τραγουδιστής (που ανακηρύχθηκε «the sexiest man alive» για το 2018) μετράει ήδη σχεδόν διακόσιες sold-out συναυλίες ανά τον κόσμο με περισσότερα από 1 εκατομμύριο εισιτήρια. Η Μαντόνα, ο Ρίκι Μάρτιν και η Σακίρα συγκαταλέγονται στις πρόσφατες συνεργασίες του, επιβεβαιώνοντας ότι ο Μαλούμα βρίσκεται στo επίκεντρο της παγκόσμιας μουσικής σκηνής. Με το τελευταίο του άλμπουμ,

«F.A.M.E.», να κατακτά την κορυφή των billboards από την πρώτη ημέρα κυκλοφορίας του, αλλά και ένα Latin Grammy στην κατηγορία του καλύτερου σύγχρονου ποπ άλμπουμ, ο εξωτικός Μαλούμα περιλαμβάνεται στην κορυφή των παγκόσμιων σταρ, έχοντας στόχο να ξεσηκώσει καθέναν από τους 76 εκατομμύρια followers του στο Twitter, το Facebook και το Instagram από κοντά, κάνοντας το κοινό να χορεύει στα μεγαλύτερα stages και συναυλιακούς χώρους τού πλανήτη.

INFO: Ο κολομβιανός σούπερ σταρ Μαλούμα live στο «PAOK Sports Arena» την ΠΑ 13.03, στις 20:00. Εισιτήρια: από 35 ώς 150 ευρώ (προπώληση αποκλειστικά μέσω τού viva.gr).

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

URBAN STORIES 28

Μια «κατάδυση» στον ονειρικό κόσμο των κοσμημάτων τού ελληνογάλλου σχεδιαστή Μιχάλη Πελαμίδη μάς προτείνει ο σύλλογος των παλαιών μαθητών και φίλων τού Γαλλικού Ινστιτούτου Θεσσαλονίκης «Nouvelle Amicale».

Τ

ο μαγικό σύμπαν τού Μιχάλη Πελαμίδη θα ξεδιπλωθεί μέσα από την έκθεση «Inspiration», που θα φιλοξενείται στο Παλαιό Αρχαιολογικό Μουσείο (Γενί τζαμί) από τις 7 ώς και τις 16 Φεβρουαρίου, σε συνεργασία με τη Δημοτική Πινακοθήκη Θεσσαλονίκης και υπό την αιγίδα τού γαλλικού προξενείου και του Γαλλικού Ινστιτούτου Θεσσαλονίκης. Απόφοιτος της σχολής «Chambre Syndicale de la Haute Joaillerie», διεθνώς αναγνωρισμένος με βραβεύσεις ανά τον κόσμο, αλλά και μόνιμος, πλέον, κάτοικος Θεσσαλονίκης εδώ και περισσότερα από 20 χρόνια, ο Μιχάλης Πελαμίδης μάς προκαλεί να μοιραστούμε μαζί του το δημιουργικό του σύμπαν. Το κόσμημα αποτέλεσε διαχρονικά την έκφραση της πολυτέλειας όλων των πολιτισμών: υλικά αμύθητης αξίας έπαιρναν μορφή σε χέρια καλλιτεχνών, προσδιορίζοντας τον πλούτο και αναδεικνύοντας την κοινωνική θέση των κατόχων τους. Στα χέρια τού Πελαμίδη, τα υλικά δεν αναδεικνύουν

απλώς την αντικειμενική τους αξία, αλλά μετατρέπονται σε έργα τέχνης και έκφρασης. Στην έκθεση παρουσιάζονται δημιουργίες εμπνευσμένες κυρίως από τη θάλασσα και τον βυθό. Μέσα από τη χρήση διαφορετικών υλικών (όπως κοράλια, πολύτιμοι και ημιπολύτιμοι λίθοι, χρυσός και

ασήμι), ο καλλιτέχνης αναδεικνύει οργανικές, ρευστές, αλλά και δομικά διαμορφωμένες φόρμες, που φιλοδοξούν να λειτουργήσουν ως «ανάσες» ομορφιάς. Πέραν των συλλογών, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και να μάθουν τα πάντα γύρω από τη διαδικασία τής δημιουργίας ενός κοσμήματος –από τη σύλληψη και τον σχεδιασμό μέχρι την τελική του μορφή– μέσα από βίντεο που θα προβάλλεται στον χώρο τής έκθεσης.

INFO: Η έκθεση θα φιλοξενείται από τις 7 ώς τις 16.02 στο Παλαιό Αρχαιολογικό Μουσείο (Αρχαιολογικού Μουσείου 30). Εγκαίνια: ΠΑ 07.02, στις 19:00. Ώρες λειτουργίας: ΔΕ-ΣΑ 10:00-21:00, ΚΥ 10:00-15:00. Είσοδος ελεύθερη.

à

ΟΤΑΝ Η ΦΥΣΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΟΣΜΗΜΑ

No Society

Γράφει ο ΤΑΣΟΣ ΡΕΤΖΙΟΣ

Ο

Κριστόφ Γκιλλουί είναι γάλλος γεωγράφος, διανοητής και συγγραφέας. Είναι ένας από αυτούς που παρακολουθώ με ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια, μήπως και βρω την άκρη σ’ αυτό το εντυπωσιακό «τέλος εποχής» που βιώνουμε. Μαζί με ανθρώπους όπως ο Πικετί ή ο Λας, αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο για τη διανοητική επιβίωσή μου στις χίμαιρες των καιρών.

Μ

ου αρέσει ο Γκιλλουί τόσο για την ανάλυση και τη θαρραλέα ματιά του στα γεγονότα όσο και –κυρίως– επειδή έχει αποδιώξει οριστικά από τη σκέψη του κάθε δεδομένο ιδεολογικό σχήμα. Κυρίως αυτό που εξηγεί τα πάντα με σχίσματα όπως «Αριστερά-Δεξιά» (στις μέρες μας, διάολε!) ή το άλλο, που ποντάρει τα πάντα στην ταξική καταπίεση.

Σ

το νέο βιβλίο του «No Society: Το τέλος τής μεσαίας τάξης τής Δύσης» («Εναλλακτικές Εκδόσεις», σε μετάφραση Χριστίνας Σταματοπούλου), παρατηρεί και μιλάει για όσα συνταράσσουν την κοινωνική και γεωπολιτική σταθερότητα, τουλάχιστον έτσι

Υπάρχει λόγος

όπως την είχαμε ορίσει στο τέλος τού προηγούμενου αιώνα και στις αρχές τού 21ου. Ναι: όλο αυτό που ζούμε –από την άνοδο των ανελεύθερων δημοκρατιών, τον Τραμπ, το Brexit, τα Κίτρινα Γιλέκα, τον Σαλβίνι– δεν είναι μια λαϊκίστικη αποφορά παραπλανημένων και απαίδευτων μαζών. Το υποψιαζόμαστε, φυσικά, αλλά μια ελίτ (εμείς;) που απλώς κλείνει τη μύτη και περιμένει να περάσει το… φαινόμενο αποπροσανατολίζει τις σκέψεις.

Α

υτό που λέει ο Γκιλλουί (και, φυσικά, το αδικούμε στον εδώ περιορισμένο χώρο) είναι ότι σήμερα δεν έχουμε να κάνουμε με εκφράσεις αγανάκτησης με ταξικά ή, έστω, ταυτοτικά χαρακτηριστικά. Αυτό που έχουμε μπροστά μας είναι η γέννηση ενός νέου προλεταριάτου, υποβαθμισμένου πολιτισμικά, γεωγραφικά και… αισθητικά – κι όσο κι αν κάνουμε ότι δεν το βλέπουμε τόσο περισσότερο αυτό μας τρίβει στα μούτρα έναν Τραμπ, μια Χρυσή Αυγή, έναν εφιάλτη αύριο. Δεν είναι η φτώχεια: είναι το γεγονός ότι το τρένο δεν σταματάει πια σε όλες τις αποβάθρες. Γιατί πρέπει να πάει γρήγορα…

ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΜΠΡΟΣΤΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ Η ΓΕΝΝΗΣΗ ΕΝΟΣ ΝΕΟΥ ΠΡΟΛΕΤΑΡΙΑΤΟΥ, ΥΠΟΒΑΘΜΙΣΜΕΝΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΑ, ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΑ ΚΑΙ… ΑΙΣΘΗΤΙΚΑ.

City taste 08-21.02.2020

Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΜΠΑΡ, ΣΕΦ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, WINE & SPIRITS

ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ «ΚΥΚΛΩΠΑΣ» ΤΟ ΣΑ 08.02, ΣΤΟ «OLICATESSEN»

Δοκιμάζοντας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ΕΒΑΛΕ τη Μάκρη και τον Έβρο στον παγκόσμιο χάρτη τού ελαιολάδου. Τα προϊόντα της σαρώνουν σε όλους τους διαγωνισμούς διεθνώς, χάρη στην απίθανη γεύση, τη φινετσάτη ισορροπία, τη σύγχρονη καλλιέργεια και την ποικιλία των προϊόντων της. Περί της εταιρείας «Κύκλωπας» ο λόγος, τα φημισμένα προϊόντα τής οποίας θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν όσοι παραβρεθούν στην παρουσίαση που θα πραγματοποιηθεί στο «Olicatessen» το Σάββατο 8 Φεβρουαρίου. Η «Κύκλωπας» ΑΕ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε την πορεία της αρκετές γενιές πίσω. Από μικρό παιδί, ο Αργύρης Κελίδης γνωρίζει τον κόσμο τής ελιάς, δίπλα στον πατέρα και τη μητέρα του. Με γερά θεμέλια και άριστη γνώση που του κληροδοτήθηκαν, αποφασίζει με τη σύζυγό του, Νίκη Κελίδου, και τη δική τους πλέον οικογένεια να δημιουργήσουν το 1982 το δικό τους ελαιοτριβείο, ο οποίο χτίζεται στη Μάκρη, μέσα σε έναν από τους αρχαιότερους ελαιώνες τής Μεσογείου, δίπλα στη σπηλιά τού ομηρικού Κύκλωπα και την αρχαία Εγνατία οδό. Σή-

μερα, η οικογένεια Κελίδη, μετά από συνεχή ενημέρωση, πάθος και αγάπη γι’ αυτό που κάνει, καλλιεργεί 12.000 ελαιόδεντρα και 2.000 δέντρα βιολογικής καλλιέργειας της τοπικής ποικιλίας, παράγοντας το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο «Κύκλωπας», ένα από τα περισσότερο βραβευμένα ελαιόλαδα στη χώρα μας. Στο πλαίσιο του masterclass, η Βάλια Κελίδου και ο Αλέξανδρος Τόκας θα μιλήσουν για τη σημασία τού ελαιολάδου στη ευρύτερη περιοχή, για τα ποιοτικά στοιχεία τού ελαιολάδου, τη φιλοσοφία και την καλλιέργεια, την προϊοντική γκάμα, αλλά και τους στόχους τής εταιρείας. Στο δεύτερο μέρος θα γίνει γευσιγνωσία των προϊόντων τής εταιρείας «Κύκλωπας» (ελαιόλαδα και μέλι).

INFO: Το ΣΑ 08.02, στις 11:00, στο πατάρι τού «Olicatessen» (Βίκτωρος Ουγκό 4, Τ. 2313030.286). Για να κλείσετε θέση, στέλνετε email στο info@olicatessen.gr με θέμα «#ΓευσιγνωσίαΚύκλωπας». Κόστος συμμετοχής: 10 ευρώ (όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν αγουρέλαιο της εταιρείας, αξίας ίσης με την είσοδό τους).

Citymag Thessaloniki

THE FOODIES

No 013 — 08-21.02.2020

Ο,ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΠΑΙΖΕΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑ

Σε κάθε τεύχος, κυκλοφορούμε στη Θεσσαλονίκη, δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα. ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τσίπουρο Χρυσή Βίδρα Νότες καφέ και σοκολάτας, σε φόντο γλυκιάς βανίλιας.

ΤΟ ΟΡΕΙΝΟ μικροκλίμα τής Ηπείρου, η αυστηρή επιλογή ζυμωμένης σταφυλόμαζας από τη γηγενή ποικιλία Ντεμπίνα και η μαεστρία στην απόσταξη δίνουν τη βάση, για να παλαιώσει το τσίπουρο Χρυσή Βίδρα από το «Κτήμα Γκλίναβος». Ένα πραγματικά ξεχωριστό και αναβαθμισμένο απόσταγμα, χωρίς γλυκάνισο, με ιδιαίτερα απαλή επίγευση (χάρη στη διπλή απόσταξη), αλλά και με κεχριμπαρένιο χρώμα και περίπλοκο αρωματικό χαρακτήρα (λόγω της παραμονής του για δύο χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια). Συνδυάζεται ιδανικά με αβγοτάραχο Μεσολογγίου, φουά γκρα, αλλά και ποικιλία αλλαντικών.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μαύρο και υπέροχο Ίσως το καλύτερο ψωμί ολικής που έχουμε δοκιμάσει.

ΣΦΙΧΤΟΖΥΜΩΜΕΝΟ (στη σύσταση θυμίζει ψωμί Βασιλικών), αλλά με αλεύρι ολικής. Πεντανόστιμο και εξαιρετικά μυρωδάτο, μπορεί να φαγωθεί ακόμη και σκέτο, ως κολατσιό – ακόμη και ως επιδόρπιο, αν είστε λάτρεις τού ψωμιού. Στα «συν» του, η αντοχή του στον χρόνο, χάρη στο προζύμι (μετά από τρεις ημέρες στην ψωμιέρα μας ήταν τόσο λαχταριστό όσο την πρώτη ημέρα που το αγοράσαμε). Ονομάζεται «Του Τσέλιγκα» και το βρήκαμε στον φούρνο «Yummy», ψηλά στην Ίωνος Δραγούμη.

INFO: «Yummy – Neighborhood Bakery» (Ίωνος Δραγoύμη 64, Τ. 2311-222.504).

ΤΟ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑΜΕ ΠΡΟΣΦΑΤΑ, ΣΤΗ ΜΕΓΑΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ. ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ «ΝΕΑΣ ΓΕΝΙΑΣ» ΦΟΥΡΝΟΥΣ, ΠΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΟΡΕΞΗ ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΛΑΙΣΘΗΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΑΡΚΕ- ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟ ΧΩΡΟ ΕΞΩ, ΟΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ Ο χυμός ρόδι, μήλο και καρότο ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ ΚΑΤΩ ΑΠΟ της «Οικογένεια Χριστοδούλου» ΤΙΣ ΟΜΠΡΕΛΕΣ, ΧΑΖΕΥΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΙΝΗΣΗ ΚΑΙ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ. ΤΙ είναι ο νέος μας εθισμός. ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ; ΜΕ ΔΥΟ ΚΟΥΒΕΝΤΕΣ, στοδούλου». Πεντανόστιμος ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΠΕΙΝΑΣΜΕΝΟ: ΑΠΟ ΟΠΩΣ οι περισσότεροι από (ίσως ο νοστιμότερος από τους ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΜΠΡΕΤΣΕΛ (ΕΚΤΙΜΗ- εσάς, έτσι κι εμείς περνάμε αρκετές ώρες πάνω από έναν χυμούς αυτής της κατηγορίας ΣΑΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΑΥΤΑ ΜΕ ΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ), ΚΡΥΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ, υπολογιστή στο γραφείο. Ώρες, που έχουμε δοκιμάσει), εννοκατά τις οποίες κάτι θέλεις να είται χωρίς ζάχαρη και χωρίς ΚΑΦΕ, ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ, βάλεις στο στόμα σου. Πολλές συντηρητικά, στηρίζει και δίνει ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ενέργεια – και το νιώθεις. Και ΑΠΛΑ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ φορές αυτό το «κάτι» μπορεί να εμπίπτει στην κατηγορία κάτι ακόμη που μας άρεσε ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΜΠΡΙΟΣ «junk food» – λαχταριστό πολύ: η «ταυτότητα» των χυμών ΜΕΧΡΙ ΣΑΛΑΤΕΣ, ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥτής «Οικογένεια ΧριστοδούΜΑΤΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚ και πεντανόστιμ0, σίγουρα ΓΕΥΣΕΙΣ, ΦΟΚΑΤΣΙΕΣ, ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ όμως όχι ό,τι καλύτερο για τον λου» βρίσκεται και στο καπάκι οργανισμό μας. Εμείς αναζητή- τής συσκευασίας, σε γραφή ΠΑΓΩΤΟ – ΟΛΑ ΕΤΟΙΜΑΣΜΕΝΑ σαμε μιαν εναλλακτική εξίσου Μπράιγ. Στη λεπτομέρεια είναι ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥ BAKERY απολαυστική, που να μας κάνει όλη η διαφορά. Εύγε!

CAFÉ, ΜΕ ΑΓΝΑ ΥΛΙΚΑ. ΚΑΙ ΚΑΠΩΣ ΕΤΣΙ, ΑΠΟΚΤΗΣΑΜΕ ΕΝΑ όμως και καλό. Και τη βρήκαμε INFO: Βρήκαμε τον συγκεκρισε έναν χυμό, που θωρακίζει μένο χυμό, όπως και όλα τα ΝΕΟ ΣΤΕΚΙ...

Να τον πιεις στο ποτήρι

INFO: «Athena Bakery Café», Μεγάλου Αλεξάνδρου 47, Τ. 2310-810.755.

το ανοσοποιητικό μας: χυμός ρόδι, μήλο και καρότο, λοιπόν, από την «Οικογένεια Χρι-

προϊόντα τής «Οικογένεια Χριστοδούλου», στα ψυγεία μεγάλων σούπερ μάρκετ.

30-31

Extra tip: Μας ενθουσίασε και το μείγμα για ομελέτα ρεβιθιού, με ρεβιθάλευρο και συστατικά χόρτων, χωρίς αλάτι – ιδανικό για vegan διατροφή. Ακόμη μία πεντανόστιμη εναλλακτική.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Απόλαυση απευθείας από την αρχαία Ελλάδα

Πλέον, βρίσκουμε το Οινόμελον σε ακόμη ένα σημείο στη Θεσσαλονίκη. ΕΧΕΤΕ ακούσει ποτέ για το Οινόμελον τής εταιρείας «Oinomelos»; Πρόκειται για ένα πιστοποιημένο ποτό, που βασίζεται στην αρχαιοελληνική συνταγή, αναδύοντας γευστικές νότες μελιού. Διαθέτει μόνον από 72 θερμίδες ανά 50ml, με τη χαμηλή θερμιδική αξία του να είναι αντιστρόφως ανάλογη της γεύσης και της ποιότητάς του. Οι αλκοολικοί βαθμοί του είναι αρκετά χαμηλοί. Προσωπική μας επιλογή για την εποχή, το εικονιζόμενο Οινόμελον 11% Gold, το οποίο θερμαίνεται προσεκτικά (ώστε να μη βράσει και αλλοιωθεί η γεύση του). Πίνεται ζεστό, μεταξύ 55-60 βαθμών, σε κρυστάλλινο ποτήρι τού μπράντι – και είναι ό,τι καλύτερο για τον θεσσαλονικιώτικο Φεβρουάριο. Τα καλά νέα, που μας χαροποίησαν ιδιαίτερα; Πλέον, βρίσκουμε το Οινόμελον της «Oinomelos» σε ακόμη ένα σημείο στη Θεσσαλονίκη – συγκεκριμένα, στο «Δυτικόν Καφέ Μεζέ Ποτό», στον Εύοσμο. Ακόμη ένας λόγος να κινηθούμε δυτικά.

INFO: «Δυτικόν Καφέ Μεζέ Ποτό» (Καραολή και Δημητρίου 84, Εύοσμος, Τ. 2311297.971).

ΑΓΟΡΑ

Πατατούλες γκουρμέ Τηγανητές, αλλά αλλιώτικες.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Φαγητό στο πιτς φυτίλι

Λατρέψαμε το έτοιμο μείγμα για τηγανίτες φακής τής «EcoGaia». ΓΥΡΙΣΑΤΕ μόλις στο σπίτι. Πεινάτε, δεν θέλετε όμως να περάσετε ώρες στην κουζίνα. Σας έχουμε τη λύση: τα έτοιμα μείγματα της «EcoGaia», ένας συνδυασμός αλεύρων και μπαχαρικών σε ισορροπία (ώστε να είναι γευστικά και αποδεκτά ακόμη και από τα παιδιά), νηστίσιμα και κατάλληλα για vegans. Προσωπικό αγαπημένο, οι τηγανίτες φακής: το έτοιμο μείγμα περιέχει αλεύρι φακής (54%), κρεμμύδι, σκόρ-

δο, κύμινο, καρότο, καπνιστή πάπρικα, γαρύφαλλο και σέλινο. Το αδειάζετε σε 300ml νερό μαζί με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι κατά τα γούστα σας, το αφήνετε να φουσκώσει για 10-15 λεπτά, πλάθετε και είστε έτοιμοι για τηγάνι ή φούρνο. Μία σαλάτα, ένα πιλάφι, λίγες πιτούλες και έτοιμο το γεύμα.

INFO: Μάθετε περισσότερα στη σελίδα https://ns.ecogaia. gr/products/ και στο FB/ ecogaiafarm/

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Delicatessen από τη Λήμνο Χοιρινός καβουρμάς σε λίπος premium.

Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ καλά κρατεί, οπότε έχουμε κι εμείς δικαιολογία για να δοκιμάζουμε κάποιες λίγο περισσότερο «μπρουτάλ» νοστιμιές. Μία από αυτές, που «ζει» τις τελευταίες ημέρες στο ψυγείο μας (αν και όχι για πολύ ακόμη…), είναι ο χοιρινός καβουρμάς σε λίπος premium από την εταιρεία «Παλαίστρος». Μερίδες καβουρδισμένου κρέατος από χοιρινά εκτροφής των παραγωγών, εξαιρετικής ποιότητας, μέσα σε λίπος. Σερβίρεται ως έχει ή κομμένο σε λεπτές φέτες, συνοδεύοντας όλα τα μαγειρευτά λαχανικά, δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μετά από κάθε χρήση, το υπόλοιπο προϊόν πρέπει να καλύπτεται με το λίπος που φέρει η συσκευασία (αν μακροημερεύσει στο δικό σας ψυγείο περισσότερο απ’ ό,τι στο δικό μας…).

INFO: Περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν στο email info@ kavourmaslimnou.gr

ΟΙ ΣΟΥΠΕΣ ΕΙΝΑΙ Ο,ΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΓΙ’ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΚΡΥΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ: ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ, ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΓΕΜΑΤΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ, ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΤΗΝ ΕΠΙΤΟΜΗ ΤΟΥ COMFORT FOOD. «ΒΑΣΙΛΙΑΣ» ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ, ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΤΑΠΕΙΝΗ ΜΑΣ ΑΠΟΨΗ, Η ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ: ΦΙΝΕΤΣΑΤΗ ΚΑΙ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ, ΣΥΝΔΥΑΖΕΙ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΥΛΙΚΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΗΔΟΝΗ ΣΤΟΝ ΟΥΡΑΝΙΣΚΟ ΜΑΣ. ΒΕΒΑΙΑ, ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΝΗΤΙΚΑ ΤΗΣ – ΕΠΙ ΤΗΣ ΟΥΣΙΑΣ, ΤΟΝ ΜΠΕΛΑ ΠΟΥ ΣΥΝΕΠΑΓΕΤΑΙ Η ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ (ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΩΣΠΟΥ ΝΑ ΦΤΑΣΕΙ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ). ΕΥΤΥΧΩΣ, ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗ ΘΕÏΚΗ ΣΟΥΠΑ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ: Ο «ΠΣΑΡΑΣ» ΤΗΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΟΥ ΓΕΝΝΑΔΙΟΥ 7, ΠΟΥ ΜΕ ΕΝΑ ΤΗΛΕΦΩΝΗΜΑ ΣΤΟ 2310-232.228 ΦΕΡΝΕΙ ΕΤΟΙΜΗ ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΜΑΣ (ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΑΠΟ ΔΕ-ΣΑ, ΩΣ ΤΙΣ 16:30) ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΨΑΡΟΣΟΥΠΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΓΕΥΘΕΙ. ΨΑΡΟΦΑΓΟΙ, ΑΓΑΛΛΙΑΣΤΕ!

«ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ δυνατόν να σε αγαπούν όλοι, δεν είσαι πατάτα τηγανητή…» συνηθίζει να λέει ένας φίλος και συνεργάτης. Και έτσι είναι. Πώς μπορείς, λοιπόν, ένα φαγάκι που είναι ήδη λατρεμένο να το ανεβάσεις ακόμη περισσότερο; Πολύ απλά: αν κάνεις ό,τι έκαναν στα «Pax»: πήραν τις τηγανητές πατατούλες και τις νοστίμισαν ακόμη περισσότερο, σερβίροντάς τες με λάδι τρούφας, παρμεζάνα, πράσινα κρεμμυδάκια και truffle mayo sauce. Και κάπως έτσι, το τέλειο ανέβηκε ένα σκαλί παραπάνω…

INFO: Τις βρήκαμε στα «Pax Burgers» στην Καλαποθάκη με Βενιζέλου 8 (κέντρο) και στο food court τού Mediterranean Cosmos.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μελί και υπέροχη

Απόλαυση από τη Χαλκιδική. Η VALTINGER German Pilsner 5,4% Vol. είναι pilsner, θυμίζει όμως περισσότερο μια κλασική lager. Ίσως γι’ αυτό πίνεται τόσο ευχάριστα, χάρη στη γλύκα και στην έντονη επίγευση βύνης – το αποτέλεσμα (μαζί με το χρυσό-μελί χρώμα της) της δουλειάς τού χαλκιδικιώτη home brewer Θανάση Μισάλτη. Τη δοκιμάσαμε δροσερή (σε θερμοκρασία μεταξύ 4-6°C), ως συνοδεία τραγανοτηγανισμένων κεφτέδων, κροκετών μελιτζάνας και σαντορινιών ντοματοκεφτέδων. Συνόδευσε εξαίρετα και τους αλμυρούς μεζέδες που περιελάμβανε το γεύμα μας. Το πάντρεμα των γεύσεων είναι απλώς αξεπέραστο.

INFO: Τη βρήκαμε στο «Παντοπωλείο τής Θεσσαλονίκης» (Κομνηνών 14, Τ. 2310-244.684.

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Αυτόπτης μάρτυρας

1

Το «Κιτς» απευθύνεται κυρίως σε κρεατοφάγους. Αν κάποιος είναι vegan, οι επιλογές δεν είναι πολλές.

2

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ CITY TASTE 32 Το μαγαζί, παρότι θεωρείται κατ’ αρχήν νεανικό, προσελκύει και μεγαλύτερες ηλικίες.

3

Πριν από την επίσκεψή σας, καλό θα ήταν να κάνετε κράτηση, επειδή ο χώρος δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλος.

4

Προτιμήστε να καθίσετε στον ισόγειο χώρο και όχι στο πατάρι, επειδή εκεί η εξυπηρέτηση ίσως δεν είναι ιδανική.

ΒΓΑΙΝΩ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

ΚΙΤΣ ΚΑΙ Σ’ ΕΦΑΓΑ

Η ΣΙΓΟΥΡΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΤΗΝ ΟΔΟ ΟΛΥΜΠΟΥ Παλιό, αλλά κλα-

σικό: μία επίσκεψη στο αγαπημένο, στέκι στα πέριξ τής ρωμαϊκής αγοράς, αποκλείεται να σας αφήσει να φύγετε ανικανοποίητοι. Κείμενο-φωτογραφίες:

Ε

ΑΛΕΞANΔΡΟΣ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ ίναι γνωστό και αγαπημένο. Από τα εστιατόρια όπου ξέρω ότι θα φάω καλά, όποτε κι αν πάω. Λόγω της εμμονής μου να ανακαλύπτω καινούργια μέρη, είχα πολύ καιρό να το επισκεφθώ. Λογικό λοιπόν να σημάνει μέσα μου η καμπάνα ότι ήρθε η ώρα να αφήσω τους πειραματισμούς και να κάνω (για πολλοστή φορά) μια επίσκεψη στο «Κιτς και σ’ έφαγα». Θα ικανοποιούσε, άραγε, για ακόμη μία φορά τις προσδοκίες μου;

Όνομα και πράμα

Για όσους δεν έχουν επισκεφθεί το εν λόγω μαγαζί, οφείλω να τους ενημερώσω ότι η διακόσμηση αποτελεί πεμπτουσία τής ονομασίας του. Με άλλα λόγια, η διακόσμησή του είναι αυτό ακριβώς: κιτς. Ετερόκλητα στοιχεία συνδυασμένα με τέτοιον τρόπο, ώστε να συμβάλλουν σε ένα επιτηδευμένα «κιτσάτο» αποτέλεσμα, συντελώντας έτσι στη δημιουργία χαλαρής και ευχάριστης ατμόσφαιρας. Ας προχωρήσουμε όμως στο μενού… Μετά από τόσο καιρό που είχα να έρθω, λογικό ήταν

Burger angus με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια και μαγιονέζα τρούφας..

Μου άρεσε Το ανανεωμένο μενού (πότε θα προλάβω να δοκιμάσω όλα τα πιάτα;).

Δεν μου άρεσε Που δεν μας έφεραν γλυκάκι στο τέλος, όπως παλιά…

Λινγκουίνι με κρέμα τυριών, σπανάκι και αβγά μάτια..

Σαλάτα με λάχανο, καρότο, πράσινο μήλο, σουσάμι και γλασαρισμένη πανσέτα..

Check, please Με τιμές που κυμαίνονται από 3,5 μέχρι 17 ευρώ, το εστιατόριο ενδείκνυται για όλα τα βαλάντια. να υπάρχει μια ανανέωση στην κάρτα των πιάτων (με λύπη διαπίστωσα ότι έλειπε από τη λίστα η αγαπημένη μου σαλάτα με σπανάκι και μαρμελάδα φράουλα). Από σαλάτες διαλέξαμε αυτήν με λάχανο, καρότο, πράσινο μήλο, σουσάμι και γλασαρισμένη πανσέτα. Από ορεκτικά, τον all-time-classic καβουρμά με αβγά, πιπεριές και κρεμμύδι (ευτυχώς, δεν τον έβγαλαν από το μενού) και για κυρίως το burger angus με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια και

Καβουρμάς με αβγά, πιπεριές και κρεμμύδι..

Η ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΠΑΡΑΠΕΜΠΕΙ ΣΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ: ΕΙΝΑΙ ΚΙΤΣ. ΕΤΕΡΟΚΛΗΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΕΤΟΙΟΝ ΤΡΟΠΟ, ΩΣΤΕ ΝΑ ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΕ ΕΝΑ ΕΠΙΤΗΔΕΥΜΕΝΑ «ΚΙΤΣΑΤΟ» ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ, ΣΥΝΤΕΛΩΝΤΑΣ ΕΤΣΙ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΧΑΛΑΡΗΣ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ.

μαγιονέζα τρούφας, καθώς και τα λινγκουίνι με κρέμα τυριών, σπανάκι και αβγά μάτια. Όπως το περίμενα, όλα ήταν πεντανόστιμα, με κορυφαίο το burger. Το μπιφτέκι ήταν σωστά ψημένο και ο συνδυασμός των υλικών τέτοιος, ώστε να μου χαρίσει μιαν απίθανη γευστική εμπειρία. Η μακαρονάδα, εκτός από νόστιμη, χορταίνει άνετα δύο άτομα. Όσο για το πιάτο με τον καβουρμά, αποτελεί πάγια επιλογή… Το πιάτο που με ενθουσίασε λιγότερο ήταν η σαλάτα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν ήταν νόστιμη. Συνοψίζοντας: το «Κιτς και σ’ έφαγα» αποτελεί μια σίγουρη επιλογή, για να απολαύσει κάποιος πραγματικά νόστιμο φαγητό. Όσες φορές κι αν το έχω επισκεφθεί, δεν με έχει απογοητεύσει.

INFO: «Κιτς και σ’ έφαγα» (Ολύμπου 89, Τ. 2315-519.191).

FB/Kits.kai.s.efaga

CITY TASTE 33

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

MASTERCLASS ΣΤΟ «CWC PRO»

Η ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ Θεωρία και πράξη από τη σεφ

της «Cardinal», Κατερίνα Χανιώτη. ΣΕ ΑΡΚΕΤΟ κόσμο επικρατεί η άποψη ότι η ιαπωνική κουζίνα σχετίζεται κυρίως με το σούσι. Η αλήθεια είναι ότι επί πολλούς αιώνες οι Ιάπωνες ζούσαν σε ένα αποκομμένο από τον υπόλοιπο κόσμο κράτος, τρέφονταν με ρύζι και ψάρια και η κατανάλωση κρέατος αποτελούσε κοινωνικό ταμπού, μια και ήταν ενάντια στις αρχές τού Βουδισμού. Το άνοιγμα των συνόρων γύρω στα μισά τού 19ου αιώνα στάθηκε η αφορμή για την έναρξη της ριζικής αλλαγής τής γαστρονομικής κουλτούρας τής χώρας, αφού συνοδεύτηκε από την έναρξη κατανάλωσης κόκκινου κρέατος, με τον αυτοκράτορα, μάλιστα, να δοκιμάζει δημοσίως κόκκινο κρέας, δίνοντας το «πράσινο φως» στον λαό να συνεχίσει. Γρήγορα, η δυτική κουζίνα επηρέασε την ιαπωνική – αλλά και

το αντίθετο. Η παραδοσιακή κουζίνα τής Ιαπωνίας χρησιμοποιεί πολύ πρώτες ύλες όπως το ρύζι, το ψάρι και τα λαχανικά, είτε τουρσί είτε βραστά. Ειδικά το ρύζι βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τους γεύμα. Η ιαπωνική κουζίνα έχει επηρεαστεί, επίσης, από αυτήν της Κίνας, γι’ αυτό και συναντάμε σε αυτήν πιάτα όπως τα stir fries με νουντλς, τα τηγανητά ντάμπλινγκς και το ράμεν. Άλλωστε, το τυπικό γεύμα των Ιαπώνων περιγράφεται από τη φράση «μία σούπα και τρία συνοδευτικά».

Μια μοναδική εμπειρία

Σε αυτόν τον μοναδικό κόσμο θα μας μυήσει το σεμινάριο μαγειρικής «Learn to wok Japanese – Κλασικά ιαπωνικά πιάτα», το οποίο θα φιλοξενηθεί στις εγκαταστάσεις τού «CWC PRO» με την Κατερίνα Χανιώτη, σεφ τής «Cardinal» (μιας εταιρείας που εδώ και περισσότερα από 20 χρόνια αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για όλους όσοι ενδιαφέρονται για την ασιατική κουζίνα, διακινώντας προϊόντα από κάθε γωνιά τής Ασίας και, παράλληλα, μεταφέροντας όλο το know how και την εμπειρία για την ασιατική κουζίνα, μέσα από το πρόγραμμα «Learn to wok» και

τους σεφ που το πλαισιώνουν). Στο πλαίσιο του σεμιναρίου θα παρουσιαστούν οι εξής παρασκευές: 01. Σούπα μίσο: ιαπωνική σούπα που σερβίρεται ως ορεκτικό και, ανάλογα με τον τύπο μίσο που χρησιμοποιείται, αποκτά διαφορετική γεύση.

02. Χαρουμάκι: ιαπωνικά χειροποίητα σπρινγκ ρολς, με διαφορετικές γεμίσεις.

03. Ζαρουσόμπα: κρύο παραδοσιακό πιάτο τής Ιαπωνίας με νουντλς, που τρώγεται στη διάρκεια του καλοκαιριού, ως δροσερή πρόταση.

04. Μπολ ντονμπούρι: τα κλασικά ιαπωνικά πιάτα που έχουν ως βάση το ρύζι και διαφορετικά τόπινγκς κάθε φορά. Στο masterclass θα εκτελεστεί το Ογιάκο ντον, ένα διάσημο μπολ ντονμπούρι με κοτόπουλο και αβγό.

05. Χοιρινό κάτσου: ιαπωνικό πιάτο με κρέας παναρισμένο σε φρυγανιά πάνκο. Στο masterclass θα εκτελεστεί η ιαπωνική τεχνική παναρίσματος στο κρέας.

06. Νουντλς γιακισόμπα: ιαπωνικού τύπου stir fry με νουντλς και τη διάσημη σάλτσα γιακισόμπα.

07. Γιαπωνέζικο κοτόπουλο κάρι: ιαπωνικό κάρι με λαχανικά, κοτόπουλο και ρύζι.

08. Γιακιμέσι: πιάτο με πρωταγωνιστή το ιαπωνικό τηγανητό ρύζι.

09. Ντοραγιάκι: ιαπωνικά πάνκέικς, ιδανικά για μπραντς. Στο σεμινάριο θα εκτελεστούν τόσο η αλμυρή όσο και η γλυκιά εκδοχή τους.

10. Επιδόρπιο μότσι: το κλασικό ιαπωνικό επιδόρπιο με ζύμη από ρυζάλευρο και δεκάδες παραλλαγές στη γέμιση. Στο masterclass θα δούμε στην πράξη τη συνταγή τόσο για τη ζύμη όσο και για τη γέμιση.

INFO: Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις τής «Cooking Workshop Consulting» - CWC (Λέοντος Σοφού 18, Τ.

2310-277.280) την ΤΕ 12.02, στις 17:00, σε τμήμα 36 ατόμων (διάρκεια σεμιναρίου: 5 ώρες). Κόστος συμμετοχής: 120 ευρώ. Δηλώσεις συμμετοχής εδώ: https://bit.ly/2UiABW2

à

Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΙΑΠΩΝΙΑΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΠΟΛΥ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΠΩΣ ΤΟ ΡΥΖΙ, ΤΟ ΨΑΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΕΙΤΕ ΤΟΥΡΣΙ ΕΙΤΕ ΒΡΑΣΤΑ.

Το ρόδο του Βαλεντίνου

Mina tastes

ένα (όπως και τον κρόκο, άλλωστε). Ελαφρύ και ευωδιαστό, τριανταφυλλένιο, χαρίζει άρωμα σε γλυκά, ροφήματα, αλλά και σε σοκολάτες (παρεμπιπτόντως, στην Κοζάνη έχουμε παραγωγή εκλεκτού ροδόνερου).

Έ

Γράφει η ΜΙΝΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ

Η

γιαγιά μου ήταν από τη Σμύρνη, με έναν σταθμό στη Χίο, πριν έρθει στη Θεσσαλονίκη. Στο σπίτι μας χρησιμοποιούσαμε πολύ το τριαντάφυλλο στη ζαχαροπλαστική μας. Λουκούμια φρέσκα και ζεστά, ροζ και τριανταφυλλένια, ανάμεσα σε δύο κρατσανιστά πτιμπέρ, ήταν το αγαπημένο μου καλοκαιρινό γλυκό των παιδικών μου χρόνων. Γλυκό τριαντάφυλλο από τον Συνεταιρισμό Γυναικών Μετσόβου ήταν το «must», όταν πηγαίναμε στην περιοχή, για να γαρνίρω τη μουαλεμπία με αμύγδαλο, γάλα και ρυζάλευρο, που αγάπησα και έμαθα να φτιάχνω από μια φίλη Λιβανέζα.

Τ

α χρόνια που έζησα και αγάπησα τη Μέση Ανατολή με έφεραν πιο κοντά στο απαλό άρωμα του τριαντάφυλλου (στο ροδόνερο, όχι στο ροδέλαιο, a.k.a. βουλγαρικό άρωμα πολύ δυνατό, στα ξύλινα, μακρόστενα βαζάκια των παιδικών μας χρόνων, που καθένας που πήγαινε εκδρομή στη γειτονική χώρα μάς έφερνε – και ουδείς αγαπούσε). Το ροδόνερο, λοιπόν, το κατάλαβα, το αγάπησα πολύ και ήρθα κοντά του. Είναι το απόσταγμα από τα πέταλα, που τα μαζεύουν νωρίς το πρωί, ένα

τσι, επιστρέφοντας στην Ελλάδα από τη Μέση Ανατολή, επηρεασμένη και εμπνευσμένη, δημιούργησα τη σοκολάτα μου με το ροδόνερο: τη «Λεϊλά», που στα Αραβικά σημαίνει «ομορφιά», ενώ το τριαντάφυλλο συμβολίζει την αγάπη και το πάθος. Για εμένα, η «Λειλά» ήταν η ευχή μου για τη νεογέννητη, τότε, κόρη μου: να έχει μια ζωή γεμάτη ομορφιές, αγάπη και πάθος.

Σ

ήμερα, η «Λεϊλά» μού έδωσε τη μεγαλύτερη χαρά, έχοντας αγαπηθεί από το κοινό, αλλά και από τους κριτές των Διεθνών Βραβείων Γεύσης: πήρε, αυτόν τον Ιανουάριο, το Χρυσό Μετάλλιο και το Βραβείο των Κριτών για την ισορροπία, την ευωδιά και το ελαφρύ της άρωμα. Είμαι ευγνώμων! Το μοιράζομαι μαζί σας, μια που πλησιάζει του Αγίου Βαλεντίνου και τα τριαντάφυλλα έχουν την τιμητική τους.

Γ

ια τους αγαπημένους σας, σκεφτείτε να ετοιμάσετε ένα ρόφημα απλό και εντυπωσιακό: σε μια κούπα ζεστό νερό, προσθέστε 1-2 κουταλιές τής σούπας ροδόνερο. Ρίξτε λίγα αποξηραμένα ροδοπέταλα ή ένα αποξηραμένο μπουμπουκάκι και προσφέρετέ το στο αγαπημένο σας πρόσωπο, συνοδεύοντάς το με ένα κομματάκι gran cru σοκολάτας (ή, τέλος πάντων, με τη σοκολάτα που αγαπά, αλλά χωρίς πρόσθετα στοιχεία). Happy Valentine’s Day! Την αγάπη μου από τις Βρυξέλλες.

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Το «Lena’s Bistro» προτείνει: «Red Passion»

1

Βασικό συστατικό τού «Red Passion» είναι ένα spicy ρούμι σε ποσότητα 50ml.

2

BAR ETC. CITY TASTE 34

Την ιδιαίτερη πινελιά στο κοκτέιλ δίνει το λικέρ μαστιχοκανέλας Χίου, επίσης σε ποσότητα 50ml.

3

Σε ένα σέικερ ανακατεύετε το ρούμι με τη μαστιχοκανέλα και το αδειάζετε στο ποτήρι.

4

ΒΓΑΙΝΩ ΓΙΑ ΠΟΤΟ

Προσθέτετε αφρόγαλα με Batida De Coco και γαρνίρετε με στικ κανέλας και ροζ πιπέρι Μαδαγασκάρης.

«LENA’S BISTRO»

ΕΝΑ ΣΤΕΚΙ ΣΤΑ ΛΑΔΑΔΙΚΑ Όσοι θεωρείτε ότι

μπιστρό υπάρχουν μόνο στη Γαλλία είστε γελασμένοι. Το «Lena’s Bistro», στο λιθόστρωτο της Κατούνη, είναι ένας χώρος που θα ζήλευαν ακόμη και οι Παριζιάνοι. Τι θα λέγατε για ένα ποτήρι κρασί με αλλαντικά και τυριά; Κείμενο:

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Φωτογραφίες:

Σ

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ ε παγκόσμια πρωτοτυπία, θα ξεκινήσω το κείμενο με το γνωστό τραγουδάκι γενεθλίων: «Happy birthday to you (δις), happy birthday, dear ‘Lena’s Bistro’, happy birthday to you…». Παρότι μέσα από τον γραπτό λόγο δεν μπορείτε να απολαύσετε τη στεντόρεια, μα συνάμα μελωδική φωνή μου, μπορείτε όμως να συμμεριστείτε τη χαρά των ανθρώπων –κυρίως της Λένας– του ομώνυμου μπιστρό, που αυτήν την εβδομάδα γιορτάζει τα δέκατα γενέθλιά του. Ήταν Φεβρουάριος του 2010, ακριβώς στην αρχή τής κρίσης, όταν η Λένα αποφάσιζε να ανοίξει σε έναν ιστορικό (και συναισθηματικά φορτισμένο για την ίδια) χώρο στα Λαδάδικα ένα μπιστρό, που έμελλε να γίνει σήμα κατατεθέν τής περιοχής. Σχεδόν έναν αιώνα νωρίτερα, το 1912, ο προπάππος της, Κυριάκος Μαγιόπουλος, φτάνοντας στη Θεσσαλονίκη από τη Μικρά Ασία, είχε αγοράσει τμήμα

Το «Red Passion», που μας προτείνει. η Λένα, είναι ένα κοκτέιλ κατάλληλο. για τις κρύες νύχτες τού χειμώνα..

τού σημερινού μπιστρό, για να ανοίξει το κουρείο του. Μάλιστα, η φήμη που απέκτησε χάρη στην τέχνη του ήταν τόσο μεγάλη, που τον κάλεσαν στο θωρηκτό «Αβέρωφ», για να κουρέψει τον βασιλιά. Ας αφήσουμε όμως το παρελθόν…

Ενας ζεστός χώρος

Το πρώτο πράγμα που σε κερδίζει στο «Lena’s Bistro» είναι το όλο στιλ τού μαγαζιού που, σε γενικές γραμμές, είναι ο ορισμός τού μπιστρό: τούβλινοι τοίχοι, ξύλινες πόρτες και καρέκλες, πλακάκια «σκακιέρα» στο δάπεδο, μεταλλικά τραπέζια με μαρμάρινη επιφάνεια. Δεν διαφέρει σε τίποτα από ένα μπιστρό που βρίσκεται σε κάποια γωνιά τού Παρισιού – εκτός από το γεγονός ότι δεν θα σου μιλήσουν στα Γαλλικά. Το κατάστημα ανοίγει στις

08:30 το πρωί, για να απολαύσεις τον πρώτο καφέ τής ημέρας, συνοδεύοντάς τον με ένα τραμετζίνο (ιταλικό ψωμί τού τοστ με γαλοπούλα, γκούντα Ολλανδίας, ντομάτα και σος), με κάποιο κρουασάν βουτύρου ή ακόμη και με πλήρες πρωινό. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τη σπιτική λεμονάδα – ειδικά το καλοκαίρι, θα με θυμηθείτε… Το μεσημέρι είναι η καλύτερη ώρα για ένα ποτήρι κρασί. Πρότασή μου είναι να το απολαύσετε με μια πιατέλα αλλαντικών και τυριών –έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στα ελληνικά προϊόντα–, μια σαλάτα ή μια τορτίγια. Κι αν στη συνέχεια έχετε όρεξη για γλυκό, το χειροποίητο γλυκό κουταλιού ή κάποιο λικέρ, όπως η μαστιχοκανέλα Χίου, θα ολοκληρώσουν την εμπειρία σας. Το βράδυ είναι η ώρα για μπίρες, ποτά και, κυρίως, κο-

κτέιλ. Το «Red Passion», που μας προτείνει η Λένα, είναι ένα από αυτά, κατάλληλο για τις κρύες νύχτες τού χειμώνα. Η λίστα, πάντως, του μπιστρό είναι τεράστια και σίγουρα θα βρείτε αυτό που επιθυμείτε. Τέλος, μπορεί να σας φανεί παράξενο, αλλά στον ιδιαίτε-

ρα μικρό χώρο τού μαγαζιού πραγματοποιούνται live (κυρίως) τζαζ μουσικής. Αν είστε από τους τυχερούς (ή από τους πολύ ενημερωμένους), θα βιώσετε μια πραγματικά ξεχωριστή εμπειρία.

INFO: «Lena’s Bistro» (Κατούνη 7, Λαδάδικα, Τ. 2311-249.140).

ΗΤΑΝ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΤΟΥ 2010, ΑΚΡΙΒΩΣ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ, ΟΤΑΝ Η ΛΕΝΑ ΑΠΟΦΑΣΙΖΕ ΝΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΣΕ ΕΝΑΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟ (ΚΑΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΑ ΦΟΡΤΙΣΜΕΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΔΙΑ) ΧΩΡΟ ΣΤΑ ΛΑΔΑΔΙΚΑ ΕΝΑ ΜΠΙΣΤΡΟ, ΠΟΥ ΕΜΕΛΛΕ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΣΗΜΑ ΚΑΤΑΤΕΘΕΝ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ. ΣΧΕΔΟΝ ΕΝΑΝ ΑΙΩΝΑ ΝΩΡΙΤΕΡΑ, ΤΟ 1912, Ο ΠΡΟΠΑΠΠΟΣ ΤΗΣ, ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΑΓΙΟΠΟΥΛΟΣ, ΦΤΑΝΟΝΤΑΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ, ΕΙΧΕ ΑΓΟΡΑΣΕΙ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΙΝΟΥ ΜΠΙΣΤΡΟ, ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΤΟ ΚΟΥΡΕΙΟ ΤΟΥ.

OINOI & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ CITY TASTE 35

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

WINE & SPIRITS

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ

ΕΙΝΑΙ Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΕΡΥΘΡΩΝ; Μια ποικιλία που ξεχωρίζει στη Βόρεια Ελλάδα – συγκεκριμένα, στην περιοχή τής Νάουσας.

Κείμενο:

ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Wine Professional Sommelier, Genius in Gastronomy

Η ΠΡΩΤΗ ΣΚΕΨΗ στο μυαλό κάθε οινόφιλου και λάτρη τής γαστρονομίας, όταν ακούει το όνομα «Νάουσα», είναι, δικαιολογημένα, η ποικιλία Ξινόμαυρο και τα εξαιρετικά κρασιά που παρουσιάζουν οι οινοπαραγωγοί τής περιοχής. Μιας περιοχής που αποτελείται από αμπελοτόπια που την έχουν ορίσει ως ζώνη ΠΟΠ και δίνει κρασιά που θεωρούνται από τα σημαντικότερα ερυθρά τής χώρας. Το μεράκι και η αγάπη που δείχνουν οι οινοπαραγωγοί τής περιοχής επιτρέπουν σε ορισμένα κρασιά τής Νάουσας να ανταγωνίζονται τα σπουδαία κρασιά τής ποικιλίας Nebbiolo, από το ξακουστό Piedmonte τής Ιταλίας, ή σε κάνουν να τα μπερδεύεις με ξακουστά Cru τής Βουργουνδίας. Άλλωστε, ποιος οινόφιλος μπορεί να αντισταθεί στο εκπληκτικό μπουκέτο κόκκινων και μαύρων φρούτων, ελιάς και ντομάτας, σε συνδυασμό με τις ατίθασες τανίνες και την τονισμένη οξύτητά του; Πολλώ δε μάλλον όταν συνοδεύει ένα σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι στην κατσαρόλα ή κατσικάκι στη γάστρα με λαχανικά… Πάμε να γνωρίσουμε μερικά από τα αγαπημένα μας.

1879, Boutari Legacy, 2007

Γη και Ουρανός, Θυμιόπουλος, 2017

Ξινόμαυρο, Κτήμα Κόκκινος, 2013

Paliokalias, Οινοποιείο Δαλαμάρα, 2013

Ένα Ξινόμαυρο από αμπελοτόπι στην περιοχή Τρίλοφο της Νάουσας φέρει το όνομα της χρονολογίας ίδρυσης του οινοποιείου Boutari, κουβαλώντας διαδρομή και ιστορία 140 χρόνων. Συναντάμε αρώματα βατόμουρου, δαμάσκηνου και γλυκών μπαχαρικών, ενώ η βανίλια και τα καπνιστά αρώματα μας υποδεικνύουν την παλαίωσή του σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια. Το γεμάτο σώμα, η τονισμένη οξύτητα και οι καλοδουλεμένες τανίνες του δημιουργούν ένα συναρπαστικό αποτέλεσμα. Αν βρεθεί στο κελάρι ή στον συντηρητή σας, μεταγγίστε το για 1-2 ώρες πριν το απολαύσετε.

Ένα φινετσάτο Ξινόμαυρο από τον χαρισματικό Απόστολο Θυμιόπουλο δίνει μια πιο μοντέρνα εκδοχή τής ποικιλίας. Αρώματα φράουλας, μπαχαρικών και αποξηραμένης ντομάτας δίνουν φινέτσα στη γευστική παλέτα μας, ενώ η τραγανή οξύτητα και το πλούσιο σώμα του μας κάνουν να το επιλέγουμε σε κάθε ευκαιρία. Αν βρεθεί στα χέρια σας το συγκεκριμένο κρασί τής σοδειάς τού 2007 ή του 2008, να αισθάνεστε αρκετά τυχεροί – ίσως ήρθε η ώρα να το ανοίξετε.

Η αγάπη τού Σταύρου Κόκκινου για την περιοχή και το Ξινόμαυρο αποτυπώνεται κάθε χρόνο μέσα στη φιάλη που μας προσφέρει. Η σοδειά τού 2013, παρότι δεν ήταν η ιδανικότερη για την περιοχή, θα σας γοητεύσει. Οι βελούδινες τανίνες του και τα αρώματα λιαστής ντομάτας, γλυκών μπαχαρικών και μαύρων φρούτων που κυριαρχούν «ζητούν» να συνοδεύσουν ένα καλομαγειρεμένο κυνήγι ή ένα τρυφερό μοσχαράκι με κόκκινη σάλτσα.

Ο Κωστής Δαλαμάρας είναι ένας από τους πλέον ταλαντούχους οινοποιούς τής νέας γενιάς και έχει καταφέρει μοναδικά αποτελέσματα τα τελευταία χρόνια. Ο Παλιοκαλιάς, ωστόσο, ένα ξεχωριστό αμπελοτόπι τής Νάουσας, και η εξαιρετική οινοποίηση που έχει επιτύχει καθιστούν το συγκεκριμένο κρασί ένα πραγματικό Cru, ικανό να ξεπεράσει μεγάλα κρασιά τού εξωτερικού. Στρογγυλές τανίνες, πλούσιο σώμα, κόκκινο φρούτο και μακρά επίγευση σε καλούν να το απολαύσεις.

«ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΟΦΙΑ, ΣΤΗ ΜΠΙΡΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ, ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΒΑΚΤΗΡΙΑ». ΒΕΝΙΑΜΙΝ ΦΡΑΓΚΛΙΝΟΣ

(αμερικανός πολιτικός, συγγραφέας και επιστήμονας, 1706-1790)

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

To Σαββατοκύριακο 08-09.02 oι εργασίες

i

REPORTAGE CITY TASTE 36 Το 2ο «Thessaloniki Regional Forum» θα πραγματοποιηθεί αυτό το Σάββατο 08 και την Κυριακή 09.02, στο ξενοδοχείο «The Met Ηotel» της Θεσσαλονίκης. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα Thessalonikiforum.org

THESSALONIKI REGIONAL FORUM

Η επόμενη ημέρα για τα Βαλκάνια Φωτό αρχείου..

ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ το μέλλον των Βαλκανίων; Σε τι βαθμό έχει προχωρήσει ο ψηφιακός μετασχηματισμός τους; Ποιες είναι οι προοπτικές ένταξης των χωρών που δεν συμμετέχουν αυτήν τη στιγμή στην ΕΕ; Υπάρχει περιθώριο συνεργασίας των χωρών, για να πετύχουν από κοινού την ενεργειακή μετάβαση στη μεταλιγνιτική εποχή; Ποιες είναι οι επενδυτικές ευκαιρίες και σε ποιους τομείς;

Απαντήσεις στα συγκεκριμένα ερωτήματα θα επιχειρήσει να δώσει, μέσα από τις διήμερες εργασίες του, το 2ο «Thessaloniki Regional Forum», το οποίο πραγματοποιείται το Σάββατο 8 και την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου, στο ξενοδοχείο «The Met», με συμμετοχή περισσοτέρων των 30 ομιλητών από τη χώρα μας και από άλλα κράτη τής Βαλκανικής. Σημειωτέον ότι η εκδήλωση είναι ανοιχτή για το κοινό.

ΣΤΟΝ ΠΟΛΥΧΩΡΟ ΤΟΥ «ΜΥΛΟΥ»

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μαζί και η διαδραστική παράσταση «Αστερόσκονη στη σοκολάτα» τού σοκολατοποιού Γιώργου Ζαρζώνη.

ΚΑΛΩΣΟΡΙΖΟΝΤΑΣ τη νέα χρονιά, ο «Μύλος» ντύνεται σοκολατένιος και προσκαλεί όλα τα παιδιά να λάβουν μέρος στη ζαχαροπλαστική εμπειρία, να μάθουν, να διαβάσουν και να παίξουν, μέσα από το παραμύθι «Αστερόσκονη στη σοκολάτα», που έγραψε ο σοκολατοποιός Γιώργος Ζαρζώνης. Φέτος, τα παιδιά δεν θα βλέπουν απλώς χρώματα, αλλά θα διαβάζουν τα ζαχαρωτά στολίδια τού «Μύλου», τα γράμματα. Ένα μαγικό «Εργαστήρι σοκολάτας» δημιουργήθηκε με σκοπό να αποτελέσει τον παράδεισο των παιδιών. Μέσα σ’ αυτό εξελίσσεται το λαχταριστό παραμύθι «Αστερόσκονη στη σοκολάτα», με έναν μοναδικό τρόπο-παιχνίδι.

Πολυμορφική εμπειρία

Οι μικροί ήρωες θα φορέσουν τις ποδιές και τα γάντια τους και, σαν νέοι σοκολατοποιοί, θα μάθουν να φτιάχνουν τη δική τους σοκολάτα – που, φυσικά, θα πάρουν μαζί τους φεύγοντας για το σπίτι, δώρο για τους φίλους τους. Σε έναν μαγικά διαμορφωμένο χώρο, θα «δουν» και θα ακολουθήσουν το λαχταριστό παραμύθι μέσα από λόγια, εικόνες και λέξεις, συμμετέχοντας ενεργά σ’ αυτό. Παρακολουθώντας με οπτικοακουστικό

διαδραστικό υλικό, τα παιδιά παίζουν και εκπαιδεύονται στο να διαβάζουν, αλλά και να παρατηρούν. Παίζουν το παιχνίδι τής «Κρυμμένης λέξης», που δίνει στο τυχερό παιδί σοκολάτα ίση με το βάρος του! Και μέσα σε όλα αυτά, θα υπάρχει εκεί για να τον θαυμάσουμε κι ένας μοναδικός, σοκολατένιος δεινόσαυρος: το όνομά του είναι «Ρεξ» και από το τεράστιο στόμα του τρέχει πραλίνα.

Παράλληλες εκδηλώσεις

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της συμμετοχής τους στο «Εργαστήρι Σοκολάτας», τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στο αληθινό βαγόνι τού «Μύλου» «Orient Express» και να απολαύσουν μέσα σ’ αυτό τη σοκολάτα που τα ίδια δημιούργησαν. Στη δραστηριότητα αυτή περιλαμβάνεται και η δυνατότητα όλων των παιδιών να ξεναγηθούν στον «Πύργο των Μύθων», μια έκθεση εικαστικών που καλύπτει μεγάλες ιστορικές ενότητες – καλλιτεχνικά δημιουργήματα που περνούν από την αρχαιότητα και το Βυζάντιο ώς τους Βίκινγκς, φτάνοντας στο σήμερα από Δύση και Ανατολή.

INFO: Το «Εργαστήρι Σοκολάτας» ανοίγει τις πύλες του το ΣΑ 15.02, στον πολυχώρο τέχνης και πολιτισμού «Μύλος» (Ανδρέου Γεωργίου 56, περιοχή «Σφαγεία». Πληροφορίες και συμμετοχές στα Τ. 2310-551.836 και 2310541.806, από τις 10:00 ώς τις 16:00). Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 10:00-14:00 (το εργαστήριο διαρκεί μία ώρα και 15 λεπτά). Διάρκεια πρόσθετων δράσεων: κατόπιν επιλογής σας. Τιμή συμμετοχής: 5 ευρώ (συμπεριλαμβάνεται η σοκολάτα που παράγει κάθε παιδί).

The guide 08-21.02.2020

ΘΕΑΤΡΟ, ΣΙΝΕΜΑ, LIVE ΣΚΗΝΕΣ,

HAPPENINGS, ΕΞΟΔΟΣ, SHOPPING

ΟΙ «ΚΟΖΑ ΜΟΣΤΡΑ» ΣΤΟ «WE» ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 21.02

Ενα δυναμικό live στη Θεσσαλονίκη Η ΙΣΤΟΡΙΑ ξεκινά το 2012 από τον μουσικοσυνθέτη Ηλία Κόζα, που δίνει όνομα στο γκρουπ και δημιουργεί ένα μοναδικό μουσικό κράμα. Το 2013 κυκλοφορούν το πρώτο τους άλμπουμ με τίτλο «Keep Up the Rhythm», το οποίο πουλά περισσότερα από 130.000 αντίτυπα. Την ίδια χρονιά συμμετέχουν στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό τραγουδιού τής Eurovision, παρέα με τον Αγάθωνα Ιακωβίδη, με το τραγούδι «Alcohol is Free», κατακτώντας την 6η θέση. Η συνέχεια, ιδανική: το 2015, επιλέγονται από τον Μίκη Θεοδωράκη για να ερμηνεύ-

σουν έργα του με τον δικό τους, ιδιαίτερο τρόπο. Παράλληλα, κυκλοφορούν τη «Γιορτή», που γίνεται το τραγούδι τίτλων τής σειράς «Εθνική Ελλάδος» του Γιώργου Καπουτζίδη. Τον Νοέμβριο του 2017 κυκλοφορούν τον 2ο δίσκο τους με τίτλο «Corrida» – μια δουλειά που παραλληλίζει τη μάχη ενάντια σε κοινωνικά και πολιτικά προβλήματα με μια ταυρομαχία. Έχουν συμμετάσχει σε ορισμένα από τα σημαντικότερα φεστιβάλ σε Ελλάδα και εξωτερικό, μοιραζόμενοι τη σκηνή με κορυφαίους καλλιτέχνες. Αυτό το διάστημα, έχοντας

μόλις επιστρέψει από το πρώτο τους μεγάλο ευρωπαϊκό τουρ, πραγματοποιούν σειρά συναυλιών και προετοιμάζουν το τρίτο τους άλμπουμ, στο πλαίσιο του οποίου ετοιμάζουν συνεργασία με τους παγκοσμίου φήμης «Gogol Bordello», σε ένα τραγούδι που θα συζητηθεί αρκετά. Σε ένα διάλειμμα αυτής της φρενήρους πορείας, θα εμφανιστούν στη Θεσσαλονίκη.

INFO: Οι «Κόζα Μόστρα» live την ΠΑ 21.02, στις 21:00, στον πολυχώρο «WE» (3ης Σεπτεμβρίου 20, Τ. 2310-284.700). Εισιτήριο: 6 ευρώ (κράτηση μέσω viva.gr).

REPORTAGE ΤHE GUIDE 38

Citymag Thessaloniki

THE BOOK LOVERS

No 013 — 08-21.02.2020

ΕΝΑΣ ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΣΤΗΝ ΤΑΒΕΡΝΑ

Με αφορμή την κυκλοφορία τού νέου του βιβλίου «Οι ρετσίνες τού Βασιλιά», η «Citymag» συνομιλεί με τον Ισίδωρο Ζουργό, που ζει και συγγράφει στη Θεσσαλονίκη. Συνέντευξη:

Φωτογραφία:

ΕΥΗ ΚΑΡΚΙΤΗ

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

το νέο μυθιστόρημα του Ισίδωρου Ζουργού, δύο κόσμοι –εκ πρώτης όψεως διαφορετικοί– μοιάζουν να συνομιλούν. Από τη μία υπάρχει ο κόσμος τής ταβέρνας, όπως μας έρχεται από τα μεσαιωνικά καπηλειά τού Ραμπελαί, και από την άλλη ένας πιο στοχαστικός, όπως μας έρχεται από τον Βασιλιά Ληρ και τον Σαίξπηρ. Κι ανάμεσά τους υπάρχουν οι χαρακτήρες που είναι αντιμέτωποι με τον χρόνο, την απώλεια, τη φθορά.

νομιλία; Ο Λεόντιος Έξαρχος, βασικός χαρακτήρας στο τελευταίο μου μυθιστόρημα, ομοιάζει του Βασιλιά Ληρ, καθώς είναι μια εξουσιαστική περσόνα που σταδιακά αποδομείται από την αποτυχία των ενδοοικογενειακών του σχέσεων και από την επέλαση των γηρατειών. Αυτή η αίσθηση της ήττας δημιουργεί μια καταθλιπτική συνδρομή, την οποία αρνείται να παραδεχτεί. Απομονωμένος στο χωριό, όπου έχει αποτραβηχτεί, βλέπει ως μοναδική έξοδο από το τούνελ τής θλίψης τον κόσμο τής ρετσίνας στο καφενείο. Η ομήγυρη αυτή έχει κάτι από τον

Σ

Τι σας ερέθισε σ’ αυτήν τη συ-

«Πιστεύω στη δημιουργική μονομέρεια.. Προσωπικά αδυνατώ να υπηρετήσω πολλά είδη. και ασχολίες. Αυτός ήταν ο λόγος που,. εκτός από το σχολείο και το μυθιστόρημα,. που με συντροφεύουν εδώ και δεκαετίες,. έχω κρατήσει αποστάσεις από την πολιτική,. τον συνδικαλισμό, τη συμμετοχή μου. στην τοπική αυτοδιοίκηση κ.ά.». τονίζει, μιλώντας στη «Citymag»,. ο Ισίδωρος Ζουργός..

κόσμο τού Ραμπελαί – ξέγνοιαστη, αφελής, αστοιχείωτη. Με το μόνο που μπορεί να ασχοληθεί είναι οι βασικές απολαύσεις τού σώματος –τροφή, πόση, σάρκα–, λατρεύοντας όμως και το γέλιο μέσα από άγριες φάρσες και χοντροκομμένα αστεία. Ένας βασιλιάς, λοιπόν, υπό κατάρρευση καταφεύγει στην αστόχαστη ευχαρίστηση, αλλά και σε μια μορφή κοινότητας, μια συντροφικότητα που η προηγούμενη ζωή του του την έχει στερήσει. Το νέο σας βιβλίο έχει τη δράση τοποθετημένη στο χωριό, στη φύση, όπου οι εποχές τού χρόνου δημιουργούν μια δική τους, ιδιαίτερη συνθήκη. Γιατί αυτή η επιλογή; Η επιλογή έγινε για να δοθεί η ευκαιρία στον πρωταγωνιστή να στοχαστεί στην ηρεμία ενός χωριού, αλλά και από τον κύκλο αλλαγής των εποχών, το μεγάλο σχολείο τής φύσης. Ο Έξαρχος προέρχεται από έναν κόσμο ταχύτητας, φιλοδοξίας και απατηλής λάμψης. Μπροστά στο μεγαλείο και τη δύναμη της φύσης, όλα τα απατηλά ξεγυμνώνονται και δείχνουν μικρά και ανούσια. Παρά το γεγονός ότι ασχολείστε με ζητήματα που διαχρονικά επηρεάζουν τους ανθρώπους, δεν λείπει η εικόνα τής σύγχρονης Ελλάδας, όπως αυτή διαμορφώθηκε τα χρόνια τής κρίσης. Είναι σημαντικό για έναν μυθιστοριογράφο να εισχωρεί στα ζητήματα της εποχής; Υπάρχει κίνδυνος να παρασυρθεί, ίσως, σε κάτι πιο εφήμερο; Θα συμφωνήσω μαζί σας πως αυτός ο κίνδυνος υπάρχει. Το μυθιστόρημα, όταν

αποφασίζει να συνδεθεί άμεσα με την εποχή του, οφείλει να το κάνει με μέτρο, ώστε να μη μετακυλήσει σε εκλεπτυσμένη δημοσιογραφία. Άλλωστε, διαρκές στοίχημα της τέχνης είναι να νικά και, ει δυνατόν, να υπερβαίνει τον χρόνο. Μια έντονη και διαρκής σχέση με την επικαιρότητα μπορεί να της στερήσει τη διαχρονική της δυναμική. Θα λέγατε πως με το βιβλίο αυτό, ως προσέγγιση και σύνθεση, είστε πιο κοντά στα «Ανεμώλια» απ’ ό,τι στα ιστορικά σας μυθιστορήματα; Μήπως σε κάθε περίπτωση αυτό που σας ενδιαφέρει είναι ένα μυθιστόρημα ιδεών, όπως εσείς το ορίζετε; Εκ πρώτης όψεως, διαφαίνεται μια συγγένεια με τα «Ανεμώλια», μια και διαχειρίζεται το ίδιο αφηγηματικό στοίχημα: να διηγηθεί μια ιστορία τής σύγχρονης Ελλάδας, καθώς θα κυλάει υπόγεια μια διαρκής συνομιλία με μεγάλα έργα τής λογοτεχνίας. Οι αναγνώστες, βέβαια, θα μπορούσαν να εντοπίσουν εκλεκτικές συγγένειες και με άλλα βιβλία μου. Το ξέρετε, φυσικά, πως καθένας νοηματοδοτεί και αισθάνεται τα κείμενα με τον δικό του τρόπο. Η σχέση μου, πάντως, με το μυθιστόρημα ιδεών στο οποίο αναφερθήκατε είναι, νομίζω, συνεχής. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είστε ένας από τους πλέον πετυχημένους συγγραφείς τού καιρού μας. Δεν νομίζω να θυμάμαι αντίστοιχη περίπτωση επιτυχίας και συνομιλίας με το λεγόμενο «μεγάλο κοινό» από συγγραφέα που ζει στη Θεσ-

σαλονίκη και δεν έφυγε ποτέ από αυτήν. Πώς διαχειρίζεστε τη μεγάλη σας απήχηση; Η έννοια της επιτυχίας είναι πάντοτε σχετική. Προφανώς και υπάρχει το τεκμήριο της αγοράς και της φιλολογικής κριτικής, όμως για το πραγματικά ασφαλές κριτήριο θα πρέπει να περιμένουμε. Αναφέρομαι στον χρόνο και στην ικανότητά του να ξεχωρίζει τι έχει πραγματική σημασία για τους ανθρώπους και τι όχι. Με ρωτάτε για τη διαχείριση αυτού τού, ας πούμε, «καλού ονόματος»… Πιστεύω πολύ στις λέξεις «συνέπεια», «εργασία», «προσπάθεια», «εσωτερική αλήθεια». Νομίζω πως οι αναγνώστες μπορούν να αποδεχτούν ένα βιβλίο που δεν τους άγγιξε με τον τρόπο που περίμεναν, αν προέρχεται από έναν συγγραφέα που τους συγκινεί. Εκείνο που δεν ανέχονται είναι να τους «ξεπετάξει» με κάτι επιπόλαιο και πρόχειρο. Συνέπεια, λοιπόν, στο δικό μου μυαλό δεν είναι η ακινησία και η άρνηση κάθε ανανέωσης, αλλά η βεβαιότητα ότι τίποτα δικό μου δεν πρόκειται να δοθεί χωρίς κόπο και εσωτερική αλήθεια. Και κάτι ακόμη: πιστεύω στη δημιουργική μονομέρεια. Προσωπικά αδυνατώ να υπηρετήσω πολλά είδη και ασχολίες. Αυτός ήταν ο λόγος που, εκτός από το σχολείο και το μυθιστόρημα, που με συντροφεύουν εδώ και δεκαετίες, έχω κρατήσει αποστάσεις από την πολιτική, τον συνδικαλισμό, τη συμμετοχή μου στην τοπική αυτοδιοίκηση κ.ά.

INFO: Το μυθιστόρημα «Οι ρετσίνες τού Βασιλιά» κυκλοφορεί από τις εκδόσεις «Πατάκη».

PERSONA ΤHE GUIDE 39

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

ΓΙΑ ΤΟ ΈΡΓΟ:

Είπε:

«Γιατί έχουμε sold-out; Μπορώ να κάνω υποθέσεις. Η τεχνολογία, οι προβολές, η υποκριτική, η μαγεία…».

ΓΙΑ ΤΟΝ ΡΌΛΟ:

«(Χρειάστηκε) να μάθω να κουτσαίνω χωρίς να πληγώνω το σώμα μου. Σ’ αυτό το τελευταίο αποτυγχάνω συχνά».

INTERVIEW

«Τίποτα δεν είναι καινούργιο στην τέχνη» ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΔΑΜΒΟΓΛΟΥ

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΙΝΌ:

«Θα είχε ενδιαφέρον οι δημοσιογράφοι να αρχίσουν να ρωτούν τους ίδιους τούς θεατές πώς αισθάνονται».

ΓΙΑ ΤΟ ΜΈΛΛΟΝ:

«Ως ‘Fly Theatre’ έχουμε αρκετές δουλειές στα σκαριά. Έχουμε ήδη ξεκινήσει πρόβες πάνω σε μια ιδέα».

«Τι έμαθα από τη Φρίντα;. Τη ζωή και τον θάνατο.. Τη ζωή μέσα στον θάνατο.. Τον θάνατο μέσα στη ζωή.. Τη ζωή εν ζωή.. Όχι τον θάνατο εν θανάτω». σημειώνει, μιλώντας στη «CT»,. η Κατερίνα Δαμβόγλου..

Μετά τα τρία sold-out τής περσινής χρονιάς, η συναρπαστική ζωή τής Φρίντα Κάλο ζωντανεύει από τους «Fly Theatre» για τέταρτη φορά στη σκηνή τού θεάτρου «Αυλαία». Η Κατερίνα Δαμβόγλου, που υποδύεται τη μεξικανή ζωγράφο, μιλά στη «CΤ» για την παράσταση, τον χαρακτήρα τής Κάλο και τις δυσκολίες τού να ενσαρκώνεις μια τόσο ιδιαίτερη περσόνα. Τη ζωή και τον θάνατο. Τη ζωή μέσα στον θάνατο. Τον θάνατο μέσα στη ζωή. Τη ζωή εν ζωή. Όχι τον θάνατο εν θανάτω.

Συνέντευξη:

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Ο

ι «Fly Theatre» ζωντανεύουν τη ζωή τής Φρίντα μέσα από ένα απροσδόκητα πρωτότυπο σκηνικό θέαμα. Με το ζωντανό, χειροποίητο βίντεο και τις προβολές καθ’ όλη τη διάρκεια της παράστασης, «ζωγραφίζουν» στη σκηνή την προσωπικότητα της ζωγράφου, μέσα από εμβληματικές εικόνες, αλλά και μέσα από τους πίνακές της. Η παράσταση είχε αλλεπάλληλα sold-out. Πώς κατάφερε η Φρίντα Κάλο, μια μεξικανή ζωγράφος, να ιντριγκάρει τόσο πολύ το κοινό τής Θεσσαλονίκης; Αλήθεια δεν ξέρω. Μπορώ να κάνω υποθέσεις. Η τεχνολογία, οι προβολές, η υποκριτική, η μαγεία… Ωστόσο, θα παραμείνουν υποθέσεις. Σίγουρα οι λόγοι είναι παραπάνω από ένας – και για κάποιους από αυτούς ευθυνόμαστε κι εμείς.

Το κοινό έχει γνωρίσει τη Φρίντα μέσα από βιβλία, κινηματογραφικές ταινίες, τηλεοπτικά σήριαλ, μέχρι και κόμικς. Ποιο είναι το καινούργιο στοιχείο που φέρνει μια θεατρική παράσταση; Τι σημαίνει άραγε το καινούργιο σε ένα θέαμα, σε μια παράσταση; Τίποτα δεν είναι καινούργιο στην τέχνη. Ίσως βέβαια σ’ αυτό το ερώτημα να απαντούσαν καλύτερα οι θεατές… Είμαι ίσως ο μόνος άνθρωπος που δεν μπορεί να κρίνει τη «Φρίντα». Επειδή είμαι μέσα της. Ένας θεατής σίγουρα θα απαντούσε σωστότερα τα «τι», τα «πώς» και τα «γιατί». Ποιες ήταν οι δυσκολίες τού να ενσαρκώσετε μια τόσο ιδιαίτερη περσόνα; Να παραμένω αληθινή, να παραμένω «μεγάλη», να παραμένω δυνατή, να τη σέβομαι, να με σέβομαι. Αλλά και να μάθω να κουτσαίνω χωρίς

ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΑΡΑΓΕ ΤΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΣΕ ΕΝΑ ΘΕΑΜΑ, ΣΕ ΜΙΑ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ; ΤΙΠΟΤΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΗ. ΕΙΜΑΙ ΙΣΩΣ Ο ΜΟΝΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΡΙΝΕΙ ΤΗ «ΦΡΙΝΤΑ». ΕΠΕΙΔΗ ΕΙΜΑΙ ΜΕΣΑ ΤΗΣ. ΕΝΑΣ ΘΕΑΤΗΣ ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΑΠΑΝΤΟΥΣΕ ΣΩΣΤΟΤΕΡΑ ΤΑ «ΤΙ», ΤΑ «ΠΩΣ» ΚΑΙ ΤΑ «ΓΙΑΤΙ». να πληγώνω το σώμα μου. Σ’ αυτό το τελευταίο αποτυγχάνω συχνά, επειδή η Φρίντα με συνεπαίρνει. Λένε ότι κάθε ρόλος είναι παιδαγωγικός. Ο θεατής μαθαίνει από την επί σκηνής ζωή των χαρακτήρων. Εσείς, τι μάθατε από τη Φρίντα;

Με τι συναισθήματα αποχωρεί ο θεατής από το θέατρο; Ειλικρινά, δεν μπορώ να μαντέψω. Επικεντρώνομαι σε ευαισθησία, ενσυναίσθηση, διαίσθηση. Προσπαθώ να τα «μεγαλώνω». Ακόμη δεν έχω φτάσει στο επίπεδο να μπορώ να βλέπω στην ψυχή κάθε θεατή. Πού θα πάει, όμως… Νομίζω όμως ότι θα είχε πολύ ενδιαφέρον κάποια στιγμή οι δημοσιογράφοι να αρχίσουν να ρωτούν τους ίδιους τούς θεατές πώς αισθάνονται κατά την έξοδό τους από μια παράσταση και όχι τους σκηνοθέτες και τους ηθοποιούς για τα συναισθήματα των θεατών. ...και επειδή η Φρίντα δεν θα σας ακολουθεί (μάλλον) για πάντα, ποιο είναι το επόμενό σας βήμα; Εννοείτε την επόμενη δουλειά των «Fly Theatre»; Υπάρχουν αρκετές στα σκαριά. Έχουμε ήδη

ξεκινήσει πρόβες πάνω σε μια ιδέα. Πρόκειται για ακόμη ένα παιχνίδι/εξερεύνηση πάνω στη φόρμα τού μονολόγου. Συνήθως το περιγράφω ως «δύο άνδρες, μία γυναίκα και μία κούκλα». Άλλοτε το τιτλοφορώ «Γέλιο και προκατάληψη». Θα αφορά το σήμερα και θα είναι ένας καθρέφτης τού εαυτού μας. Αλλά αυτό δεν είναι το θέατρο; Σίγουρα θα μπλέκει το γέλιο με το δράμα και τη μαγεία με τον ρεαλισμό. Εγώ δεν θα είμαι στον κεντρικό ρόλο, θα είναι δουλειά συνόλου. Θα κάνω όμως πολλά. Χαίρομαι ήδη με τις πρόβες. Πολύ! Ελπίζω να αρέσει και σ’ εσάς και να την αγκαλιάσετε, όπως τη Φριδούτσα.

INFO: «Frida κι άλλο» στο θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136, Τ . 2310-230.013) στις 19-20 και 24-25 Φεβρουαρίου. Έναρξη: 21:30. Εισιτήρια: 15 ευρώ, 12 ευρώ (φοιτητικό, ανέργων, πολυτέκνων, άνω των 65 ετών, ΑμΕΑ). Στις 19 και στις 20 Φεβρουαρίου η παράσταση θα παρουσιαστεί με αγγλικούς υπέρτιτλους.

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Να θυμηθώ να μη ξεχάσω...

19/2

Το βιβλιοπωλείο «Πρωτοπορία» και οι εκδόσεις «Βιβλιόραμα» μας προσκαλούν στην παρουσίαση του βιβλίου τού Φωκίωνα Κοτζαγεώργη «Πρώιμη οθωμανική πόλη», στις 19:00, στην «Πρωτοπορία».

19/2

Φοιτητικό καρναβάλι στο «Eightball Club Thessaloniki» (Πίνδου 1, Λαδάδικα). Στα decks ο Θοδωρής Παπακωνσταντίνου και ο Kostas Alexoudis. Οι πόρτες ανοίγουν στις 22:00. Είσοδος: 3 ευρώ.

ΒΓΑΙΝΩ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ λεν, Λόρα Ντερν, Τιμοτέ Σαλαμέ, Τρέισι Λετς, Μπομπ Οντένκερκ, Μέριλ Στριπ. Διάρκεια: 135 λεπτά. Είδος: Δραματική.

ΑΡΠΑΚΤΙΚΑ ΠΤΗΝΑ (BIRDS OF PREY)

Cinema lovers The

ΟΙ ΝΕΕΣ ΤΑΙΝΙΕΣ

ΤΡΕΙΣ ΩΡΕΣ «ΒΟΥΤΙΑΣ» ΣΕ ΒΑΘΙΑ ΝΟΗΜΑΤΑ Η επιστροφή τού

Τέρενς Μάλικ στα κινηματογραφικά πράγματα γίνεται με μια ταινία που δεν μπορεί να σε αφήσει αδιάφορο, για περισσότερους από έναν λόγους.

O ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟΣ σκηνοθέτης Τέρενς Μάλικ επιστρέφει με τη νέα του δουλειά, μελετώντας το συναισθηματικό, ψυχικό και πνευματικό κόστος τού πολέμου στο δραματικό φιλμ «Μια κρυφή ζωή», με θέμα τον αυστριακό αγρότη και αντιρρησία συνείδησης Φραντς Γιέγκερστέτερ. Ο Φραντς (Όγκαστ Ντιλ) και η Φάνι (Βαλερί Πάχνερ) απολαμβάνουν μιαν ειρηνική ζωή στα βουνά, ωστόσο, όταν ο αγρότης αρνείται να ορκιστεί υποταγή στον Χίτλερ, αφού καλείται για δεύτερη φορά στα όπλα, φυλακίζεται. Ο Μάλικ δανείζεται τον

τίτλο τής ταινίας του από ένα απόσπασμα του Τζορτζ Έλιοτ για τις μυριάδες ανώνυμες πράξεις ηθικού θάρρους που ξεχάστηκαν στο πέρασμα της ανθρώπινης ιστορίας. Μέσα από αυτήν τη σαρωτική, βαθιά πνευματική ιστορία, ο Μάλικ επιμένει να διερευνά θέματα που τον απασχόλησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, εξερευνώντας την ανθρώπινη αναζήτηση για το Θείο και τον περιορισμένο χώρο ανάμεσα στις επίγειες επιθυμίες και τις υπερβατικές φιλοδοξίες. Εδώ, η εξερεύνηση αυτή προσωποποιείται σε μια εξαιρετική φιγούρα, που καθίσταται ακόμη πιο ηρωική από το γεγονός ότι επρόκειτο για έναν καθημερινό άνθρωπο: κάνοντας το ένα βήμα μετά το άλλο στο μονοπάτι τής ηθικής που έχει επιλέξει, βαδίζει προς ένα τραγικό, αλλά, τελικώς, υπέροχο τέλος. Το πόσο θα αντέξετε αυτόν τον προβληματισμό (σημειωτέον ότι η ταινία διαρκεί τρεις ολόκληρες ώρες) πιθανότατα εξαρτάται από την ανοχή σας προς το ποιητικό στιλ τού σκηνοθέτη. Επειδή, πράγματι, υπάρχει μια αδιαμφισβήτητη παιγνιώδης διάθεση στην κάμερά του, που «καταδύεται» σε απόσταση αναπνοής από τους χαρακτήρες του, παιχνιδιάρικα και αθώα, σαν να πρόκειται για ένα περίεργο, μικρό παιδί.

Σκηνοθεσία: Κάθι Γιαν. Παίζουν: Μάργκοτ Ρόμπι, Mαίρη Ελίζαμπεθ Γουίστεντ, Τζούρνι Σμόλετ -Μπελ, Ρόζι Περέζ, Κρις Μεσίνα, Γιούαν ΜακΓκρέγκορ, Έλα Τζέι Μπάσκο. Διάρκεια: 85 λεπτά. Είδος: Περιπέτεια δράσης.

Η ΕΞΑΛΛΗ ζωή τής Χάρλι Κουίν εκτροχιάζεται ακόμη περισσότερο μετά τον ιδιαίτερα εκρηκτικό χωρισμό της από τον Τζόκερ. Για πρώτη φορά είναι απροστάτευτη, με κάθε αλήτη τής Γκόθαμ να την καταδιώκει. Στο μεταξύ, ο αρχιμαφιόζος Ρόμαν Σαϊόνις έχει βάλει λυτούς και δεμένους, για να βρει τη νεαρή πορτοφολού Κας, που έκλεψε το πολύτιμο διαμάντι του. Το μονοπάτι τής Χάρλι διασταυρώνεται με την Κυνηγό, τη Μπλακ Κανάρι και τη Ρενέ Μοντόγια. Το αλλόκοτο επιτελείο δεν έχει επιλογή από το να συνεργαστεί, για να εξολοθρεύσει τον Ρόμαν, μέσα σε μια θεότρελη, φονική ημέρα. ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 06.02.2020..

ΜΙΚΡΕΣ ΚΥΡΙΕΣ (LITTLE WOMEN)

Σκηνοθεσία: Γκρέτα Γκέργουιγκ. Παίζουν: Σίρσα Ρόναν, Έμα Γουάτσον, Φλόρενς Πιου, Ελίζα Σκάν-

Η ΣΕΝΑΡΙΟΓΡΑΦΟΣ και σκηνοθέτις Γκρέτα Γκέργουιγκ («Lady Bird») κατάφερε με τις «Μικρές Κυρίες» της να δώσει μια νέα πνοή στην κλασσική νουβέλα και στα γραπτά τής Λουίζα Μέι Άλκοτ και να ξεδιπλώσει τον χαρακτήρα τής Τζο Μαρτς, το συγγραφικό alter ego της, που αντανακλά στη μυθιστορηματική ζωή της. Στην εκδοχή τής Γκέργουιγκ, η γεμάτη αγάπη ιστορία τής οικογένειας Μαρτς –τέσσερα νεαρά κορίτσια, καθεμία από τις οποίες είναι αποφασισμένη να ζήσει τη ζωή της όπως θέλει– είναι άφθαρτη μέσα στον χρόνο και, παράλληλα, στέκει επίκαιρη. ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 06.02.2020.

LIKE A BOSS (LIKE A BOSS)

Σκηνοθεσία: Μιγκέλ Αρτέτα. Παίζουν: Τίφανι Χάντις, Ρόουζ Μπερν, Σάλμα Χάγιεκ, Μπίλι Πόρτερ, Τζένιφερ Κούλιτζ, Άρι Γκρέινορ, Νατάσα Ρόθγουελ, Τζέσικα Στ. Κλερ, Κάραν Σόνι. Διάρκεια: 85 λεπτά. Είδος: Κωμωδία.

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ φίλες Μία και Μελ (Τίφανι Χάντις και Ρόουζ Μπερν) ζουν την καλύτερη στιγμή τής ζωής τους, έχοντας τη δική τους εταιρεία καλλυντικών, που έχουν χτίσει από το μηδέν. Δυστυχώς, τα οικονομικά τους βρίσκονται σε αρκετά άσχημη θέση. H προοπτική μιας προσφοράς εξαγοράς από την Κλερ Λούνα (Σάλμα Χάγιεκ),

περιβόητη τιτάνα τής βιομηχανίας καλλυντικών, αποδεικνύεται πολύ δελεαστική για να την απορρίψουν, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο τη μακρόχρονη φιλία τής Μελ και της Μία. Ο κόσμος τής ομορφιάς θα γίνει άσχημος… ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 13.02.2020.

ΓΚΡΕΤΕΛ & ΧΑΝΣΕΛ (GRETEL & HANSEL)

Σκηνοθεσία: Οζ Πέρκινς. Παίζουν: Σοφία Λίλις, Άλις Κριτζ, Τζέσικα ντε Γκόου. Διάρκεια: 95 λεπτά. Είδος: Τρόμου.

ΜΙΑ ΦΟΡΑ κι έναν καιρό, σε μια μακρινή εξοχή, ένα νεαρό κορίτσι οδηγεί τον μικρό της αδελφό στο σκοτεινό δάσος, ψάχνοντας φαγητό και δουλειά – μόνο για να καταλήξουν άθελά τους στον πυρήνα τού κακού… Το κλασικό παραμύθι των αδελφών Γκριμ μεταφέρεται στη μεγάλη οθόνη, σε μια σκοτεινή ταινία τρόμου με την πρωταγωνίστρια του «ΙΤ», Σοφία Λίλις. ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 13.02.2020.

SONIC, Η ΤΑΙΝΙΑ (SONIC, THE HEDGEHOG)

Σκηνοθεσία: Τζεφ Φάουλερ. Παίζουν: Τζέιμς Μάρσντεν, Τίκα Σούμφτερ, Τζιμ Κάρεϊ.

CINEMA ΤHE GUIDE 40-41

21/2 Διάρκεια: 95 λεπτά. Είδος: Οικογενειακή.

ΒΑΣΙΣΜΕΝΗ στην παγκόσμια υπερεπιτυχημένη videogame σειρά τής Sega, η ταινία «Sonic» διηγείται την ιστορία τού γρηγορότερου σκαντζόχοιρου του κόσμου, καθώς απολαμβάνει το νέο του σπίτι στη Γη. Σ’ αυτήν τη live-action περιπετειώδη κωμωδία, ο Σόνικ και ο νέος καλύτερος φίλος του, ο Τομ (Τζέιμς Μάρσντεν), συνεργάζονται, για να υπερασπιστούν τον πλανήτη από τον διαβολικό δρα. Ρομπότνικ (Τζιμ Κάρεϊ) και τα σχέδιά του για παγκόσμια κυριαρχία. Στο έργο αυτό, κατάλληλο για όλη την οικογένεια, πρωταγωνιστεί και η Τίκα Σούμφτερ. ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 20.02.2020.

ΤΟ ΚΑΛΕΣΜΑ ΤΗΣ ΑΓΡΙΑΣ ΦΥΣΗΣ (THE CALL OF THE WILD)

Σκηνοθεσία: Κρις Σάντερς. Παίζουν: Χάρισον Φορντ, Νταν Στίβενς, Ομάρ Σι, Κάρεν Γκίλαν, Μπράντλι Γουίτφορντ, Κόλιν Γούντελ. Διάρκεια: 109 λεπτά. Είδος: Οικογενειακή περιπέτεια.

Η ΤΑΙΝΙΑ, βασισμένη στην πολυαγαπημένη κλασική ιστορία «Το κάλεσμα της άγριας φύσης», φέρνει στη μεγάλη οθόνη την ιστορία τού Μπακ, ενός σκύλου με μεγάλη καρδιά. Η ευτυχισμένη ζωή του ανατρέπεται, όταν ξαφνικά μεταφέρεται από το σπίτι του στην Καλιφόρνια στην εξωτική και άγρια Αλάσκα, στη διάρκεια της μεγάλης εξόρυξης χρυσού, το 1890. Ως το νεότερο μέλος μιας ομάδας σκύλων για αποστολές

Φεστιβάλ Κινηματογράφου Δείτε στις αίθουσες του

Η Σαβίνα Γιαννάτου, ο Μιχάλης Σιγανίδης και ο Κώστας Βόμβολος στη «Ζώγια» (Αλ. Σβώλου 54), στις 21:30. Για πληροφορίες και κρατήσεις στο Τ. 2310-243.459.

αλληλογραφίας (αργότερα γίνεται ο αρχηγός τους), ο Μπακ θα βιώσει την εμπειρία τής ζωής του, βρίσκοντας τελικά την αληθινή του θέση σ’ αυτόν τον κόσμο και φροντίζοντας, πια, ο ίδιος τον εαυτό του. ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 20.02.2020.

ΜΙΑ ΚΡΥΦΗ ΖΩΗ (A HIDDEN LIFE)

Σκηνοθεσία: Τέρενς Μάλικ. Παίζουν: Όγκαστ Ντιλ, Βαλερί Πάχνερ, Ματίας Σένερτς, Μπρούνο Γκαντς, Μαρία Σιμόν, Μάικλ Νίκβιστ, Τομπίας Μορέτι, Ούλριχ Μάτες, Γιούργκεν Πρόχνοφ. Διάρκεια: 174 λεπτά. Είδος: Δραματική.

Ο ΦΡΑΝΤΣ Γιέγκερστετερ (Όγκαστ Ντιλ), ένας αυστριακός αντιρρησίας συνείδησης, αρνείται να αγωνιστεί για τους ναζί κατά τον Β’ παγκόσμιο πόλεμο και εκτελείται από αυτούς το 1943. Μπαίνοντας στο σπίτι τού Γιέγκερστέτερ, στην ύπαιθρο της Αυστρίας, η ταινία ακολουθεί τον αγωνιστικό βίο τού Φραντς και της συζύγου του, Φάνι (Βαλερί Πάχνερ). Με αφετηρία τα πραγματικά γράμματα που αντάλλασσαν κατά τον πόλεμο, η ταινία απεικονίζει πώς το ζευγάρι ήρθε σε σύγκρουση με τα μέλη τής κλειστής κοινωνίας τους, την εκκλησία, την κυβέρνηση, ακόμη και τους φίλους τους — και το πώς όλα αυτά τους οδήγησαν σε μια τραγική επιλογή. Η επιστροφή τού πολυβραβευμένου σκηνοθέτη Τέρενς Μάλικ σε μία απίστευτης ομορφιάς δραματική ταινία, με τον Μπρούνο Γκαντς σε μία από τις τελευταίες εμφανίσεις του στη μεγάλη οθόνη. ΠΡΕΜΙΕΡΑ: 20.02.2020.

«Η αόρατη ζωή τής Ευρυδίκης Γκουσμάο»..

Το «NIMIC» του Γιώργου Λάνθιμου αποκλειστικά στο «Ολύμπιον» ΤΟ «NIMIC», η νέα μικρού μήκους ταινία τού Γιώργου Λάνθιμου, έρχεται στη Θεσσαλονίκη, αποκλειστικά στον κινηματογράφο «Ολύμπιον». Η ταινία, με πρωταγωνιστές τούς Ματ Ντίλον και Δάφνη Πατακιά, είναι η πρώτη τού σκηνοθέτη, μετά την οσκαρική «Ευνοούμενη». Σε σενάριο του ίδιου και του Ευθύμη Φιλίππου, το «NIMIC» προβλήθηκε το Σάββατο 1 Φεβρουαρίου, σε ειδική προβολή πριν από τον «Φάρο» τού Ρόμπερτ Έγκερς, ενώ από την Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου προβάλλεται στο «Ολύμπιον» (μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τις ημέρες και τις ώρες προβολών στην ιστοσελίδα τού Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης: www.filmfestival.gr). Η ταινία (συμπαραγωγής 2019 Γερμανίας/Βρετανίας/ΗΠΑ, με διάρκεια 12 λεπτά) πραγματεύεται τη μοιραία συνάντηση ενός επαγγελματία βιολοντσελίστα με μια άγνωστη γυναίκα στο μετρό, η οποία θα έχει σημαντικές συνέπειες στη ζωή του. Όπως σημειώνει σχετικά ο ίδιος ο Γιώργος Λάνθιμος, «χαίρομαι που μου δόθηκε η δυνατότητα να εργαστώ σε ένα πιο μικρό φορμά, το οποίο μπορεί να αποτελεί μερικές φορές πρόκληση, αλλά σε ανταμείβει. Αναπτύξαμε το σενάριο ξεκινώντας από μια πολύ ενδιαφέρουσα αρχική ιδέα και απολαύσαμε μεγάλη δημιουργική ελευθερία στη διάρκεια των γυρισμάτων. Είναι συναρπαστικό να σε καλούν να σκεφτείς με τρόπο αντισυμβατικό και να παλεύεις με ιδέες που μπορούν να σου κεντρίσουν το ενδιαφέρον».

ΟΙ ΠΡΟΒΟΛΕΣ

ΕΝΑΣ ΥΜΝΟΣ ΣΤΟ ΓΥΝΑΙΚΕΙΟ ΣΘΕΝΟΣ Εξαιρετικές ταινίες από τη Βραζιλία και

την Πολωνία και δύο ελληνικές παραγωγές –η μία εκ των οποίων ντοκιμαντέρ– συγκαταλέγονται, μεταξύ άλλων, στον προγραμματισμό των αιθουσών τού Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης στο «Ολύμπιον» και στο λιμάνι. ΤΗ ΤΑΙΝΙΑ «Η αόρατη ζωή τής Ευρυδίκης Γκουσμάο» τού Καρίμ Αϊνούζ διαδραματίζεται στο Ρίο ντε Τζανέιρο της δεκαετίας τού 1950. Δύο αχώριστες αδελφές αναγκάζονται να αποχωριστούν η μία την άλλη. Η Γκουίδα δεν έχει άλλη επιλογή από το να μεγαλώσει ολομόναχη το εκτός γάμου παιδί της, ενώ η Ευρυδίκη εξωθείται σε έναν νερόβραστο γάμο, εγκαταλείποντας το πάθος της για το πιάνο. Μια έξυπνη αναφορά στον μύθο τού Ορφέα και της Ευρυδίκης, μα, πάνω απ’ όλα, ένας ύμνος στο γυναικείο σθένος. Ένας φόρος τιμής στις αμέτρητες γυναίκες που στερήθηκαν τη δυνατότητα να διαθέσουν το σώμα και το πνεύμα τους όπως οι ίδιες επιθυμούσαν, προκειμένου να στριμωχτούν σε ασφυκτικά πατριαρχικά καλούπια. Ο πολωνός σκηνοθέτης Γιαν Κομασά επιστρέφει με την τρίτη του ταινία, «Corpus Christi», που βασίζεται σε αληθινά γεγονότα. Ο κεντρικός χαρακτήρας τής ταινίας είναι ένας νεαρός, βαθιά θρησκευόμενος, τρόφιμος αναμορφωτηρίου. Όταν του δίνεται η ευκαιρία

να εργαστεί στο ξυλουργείο μιας μικρής επαρχιακής πόλης, εκμεταλλεύεται μια παρεξήγηση και αναλαμβάνει χρέη ιερέα τής ενορίας. Η ταινία πραγματεύεται τις έννοιες τις έννοιες της συγχώρεσης και του εγκλεισμού. Σε ό,τι αφορά στις ελληνικές παραγωγές, ο Ζαχαρίας Μαυροειδής γράφει και σκηνοθετεί τον «Απόστρατο». Ο Άρης (τον υποδύεται ο Μιχάλης Σαράντης) είναι ένας τριαντάρης επιχειρηματίας στα όρια της χρεοκοπίας. Μετακομίζει στο σπίτι τού εκλιπόντος παππού του, του Αριστείδη, ο οποίος ήταν απόστρατος αξιωματικός τού ελληνικού στρατού. Σύντομα ξανασμίγει με παιδικούς φίλους, αλλά και με έναν πρώην συναγωνιστή τού Αριστείδη. Προσπαθώντας να φανεί αντάξιος του ονόματός του, ο Άρης παίρνει σταδιακά τον ρόλο τού παππού του. Τέλος, το «Diamonds in the Night Sky» είναι ένα ντοκιμαντέρ τού Μελέτη Μοίρα για τον ραδιοφωνικό σταθμό «Jazz FM» τής Αθήνας και τον τρόπο που κατάφερε να αλλάξει τον πολιτιστικό ιστό της τη δεκαετία τού 1990.

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Τι παίζει και δεν πρέπει να χάσω;

1

Προβολή τής βορειοκορεατικής ταινίας «Κάτω από τον ήλιο» τη ΔΕ 10.02, στις 21:00, στο σινέ «Μακεδονικόν».

2

«Δε Μούργα Μπαντ» live στο «Μανιτάρι Μαγικό» (Προσφυγικής Αγοράς 32-34, Μπιτ Παζάρ) τη ΔΕ 10.02, στις 21:30.

3

Μάθημα τάνγκο στο πανεπιστημιακό γυμναστήριο του ΑΠΘ (στην 3ης Σεπτεμβρίου) τη ΔΕ 10.02, στις 18:00.

4

Masterclass φωνητικής και τραγουδιού τη ΔΕ 10.02, στις 17:30, στο «Ντουέντε» (Κοσμά Αιτωλού 26, Τ. 2314-021.595).

ΒΓΑΙΝΩ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

Οι Milo-Ζ στη Θεσσαλονίκη

ΤΟ ΚΟΡΥΦΑΙΟ funk συγκρότημα της Νέας Υόρκης επιστρέφει αυτόν τον Φεβρουάριο στη Θεσσαλονίκη για μια μοναδική εμφάνιση, με ένα αισθησιακό, αλλά και (όπως πάντα) άκρως χορευτικό setlist, ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι Milo-Ζ είναι μία από τις καλύτερες και πλέον αναγνωρίσιμες μπάντες τού κόσμου της funk, jazz και soul σκηνής, με μερικούς από τους καλύτερους μουσικούς τής Νέας Υόρκης. Ο φρενήρης συνδυασμός τής jazz, της funk, τής hip hop, των groovy χορευτικών και των soul ρυθμών φέρει την υπογραφή τού μοναδικού Milo, αδιαμφισβήτητου μετρ τού σύγχρονου νεοϋορκέζικου funk, ο οποίος τα τελευταία χρόνια έχει δημιουργήσει ένα δικό του cult ρεύμα και ένα φανατικό κοινό τόσο στη Νέα Υόρκη, όσο και στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, στη χώρα μας. Η πολυπρόσωπη μπάντα τού Milo θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μια αναπάντεχη μίξη τής κλασσικής ποιότητας του Τζέιμς Μπράουν και της ανεξέλεγκτης ενέργειας των Red Hot Chili Peppers. Το αποτέλεσμα είναι μια απόλυτα σύγχρονη και ξεσηκωτική μουσική, στην οποία τα ψυχεδελικά πνευστά, οι κιθαριστικές εξάρσεις και το καταιγιστικό μπάσο δημιουργούν μια καυτή ατμόσφαιρα.

INFO: Οι Milo-Ζ την ΠΑ 14.02, στις 21:00, στο «Principal Club Theater» (26ης Οκτωβρίου 15, Τ.

2310-428.088). Εισιτήρια: από 10 ευρώ.

ΘΕΑΤΡΟ

ΤΟ «LEMON» ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Βασισμένο στο «Novecento» του Αλεσάντρο Μπαρίκο. ΤΡΙΑΝΤΑ ΠΕΝΤΕ συνεχόμενα sold-out στην Αθήνα, στο ιστορικό ξενοδοχείο «Μπάγκειον». Περισσότεροι από 3.500 θεατές. Το «Lemon», το επιτυχημένο πείραμα των «Experimento», έρχεται στο θέατρο «Αυλαία» για μόλις 5 παραστάσεις αυτόν τον Φεβρουάριο. Ένα ρεσιτάλ ερμηνείας επί σκηνής, από ένα ταλαντούχο ντουέτο ηθοποιών: ο Μελαχρινός Βελέντζας, στον ρόλο τού θρυλικού πιανίστα 1900, και ο Γιώργος Δρίβας, στον ρόλο τού τρομπετίστα Τιμ Τούνυ, αφηγούνται με όλα τους τα εκφραστικά μέσα την πιο ανθρώπινη ιστορία τού προηγούμενου αιώνα. Σε διασκευή-σκηνοθεσία Γεωργίας Τσαγκαράκη και μετάφραση Σταύρου Παπασταύρου, ο ποιητικός μονόλογος «Novecento» του Αλεσάντρο Μπαρίκο μετατρέπεται σε μια ζωντανή, ρέουσα αφήγηση, όπου το χαρισματικό ντουέτο του «Lemon» γίνεται ένα σώμα, κατακλύζοντας με την ενέργειά του τη σκηνή. Η ολοκληρωμένη καλλιτεχνική πρόταση των «Experimento» (που έρχεται σε συνέχεια των πρωτότυπων παραστάσεών τους εν πλω, σε καρνάγιο, σε λιμενοβραχίονες και προσφάτως στο εγκαταλελειμμένο, ιστορικό ξενοδοχείο «Μπάγκειον» της πλατείας Ομονοίας, στην Αθήνα), μας επιστρέφει στα βασικά συστατικά τού θεάτρου, φωτίζοντας τον θεματικό πυρήνα τού έργου τού ιταλού συγγραφέα.

Χωρίς κινητό

Οι θεατές θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το «Lemon» χωρίς να πάρουν το κινητό τους τηλέφωνο εντός της αίθουσας όπου πραγματοποιείται η παράσταση: θα έχουν τη δυνατότητα να το αφήσουν με ασφάλεια σε ειδικά

Στιγμιότυπο από την παράσταση..

διαμορφωμένο εικαστικό spot, όπου θα υπάρχουν άτομα της παραγωγής, ακριβώς έξω από την αίθουσα. Τα πρώτα κινητά που θα τοποθετηθούν θα είναι των δύο ηθοποιών, Μελαχρινού Βελέντζα και Γιώργου Δρίβα, του technical manager του «Lemon», Λευτέρη Δούρου, καθώς και των υπολοίπων μελών τής ομάδας παραγωγής. Με τη δράση αυτή, η ομάδα παραγωγής προτείνει την επιστροφή σε μια ολοκληρωτική εμπειρία θέασης, όπου ο θεατής επιτρέπει στον εαυτό του να συγκεντρωθεί πραγματικά στο έργο, σεβόμενος την επιλογή του να δει θέατρο, τους υπόλοιπους θεατές και, φυσικά, τους ηθοποιούς επί σκηνής. Όπως σημειώνουν, «το ζήτημα δεν είναι να απενεργοποιήσουμε τα κινητά μας τηλέφωνα, αλλά να ενεργοποιήσουμε τις αισθήσεις μας».

INFO: Στο θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136, Τ. 2310-230.013), στις 18 και στις 21.02 (στις 21:00), στις 22.02 (στις 19:00 και στις 21:00) και στις 23.02 (στις 20:00). Εισιτήρια: από 12 ώς 15 ευρώ.

ΟΙ ΘΕΑΤΕΣ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΟΥΝ ΤΟ «LEMON» ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΤΟΥΣ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΝΤΟΣ ΤΗΣ ΑΙΘΟΥΣΑΣ.

Agenda The

ΣΑ 08.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

Στο «Club» τού «Μύλου»: Πέννυ Μπαλτατζή. Ώρα προσέλευσης: 21:30. Έναρξη: 22:30. Εισιτήριο: 13 ευρώ. Στο «Barbarella Live Party»: Θοδωρής Φέρρης, Γιώργος Λιβάνης, Κατερίνα Λιόλιου, Χρήστος Ζώτος, Ιλένια Ουίλιαμς. Έναρξη: 23:00. Στο «Fix Factory of Sound»: Σωκράτης Μάλαμας. Οι πόρτες ανοίγουν στις 21:00. Εισιτήρια: 14 ευρώ (όρθιοι), 15 ευρώ (καθήμενοι σε πάσο-σταντ), 17 ευρώ (καθήμενοι σε τραπέζι). Στο «ICON Music Stage»: Αντύπας, Λευτέρης Πανταζής. Είσοδος: 15 ευρώ. Τιμή φιάλης: 140 ευρώ, 170 ευρώ (σπέσιαλ), 230 ευρώ (premium). Στο «Principal Club Theater»: Νατάσσα Μποφίλιου, Θέμης Καραμουρατίδης, Γεράσιμος Ευαγγελάτος. Οι πόρτες ανοίγουν στις 20:30. Έναρξη: 22:00. Εισιτήριο: 18 ευρώ.

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 21:00. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ. Στο Δημοτικό Θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη»: «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές». Έναρξη: 21:00. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ. Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Έγκλημα στο Orient Express». Έναρξη: 18:00 και 21:00. Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ. Στο θέατρο «Τ»: «Καλιφόρνια Ντρίμιν» τού Βασίλη Κατσικονούρη. Έναρξη: 21:30. Εισιτήρια: 12 ευρώ, 10 ευρώ (μειωμένο). Στο Μέγαρο Μουσικής (κτίριο Μ1): «Όμορφη πόλη» τού Μίκη Θεοδωράκη. Έναρξη: 18:00

και 21:00. Εισιτήρια: από 10 έως 30 ευρώ. Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 21:15, Κυριακή 20:00. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ. Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 20:00. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ.

ΠΑΙΔΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Έξω, πάνω, μέσα, κάτω» (βρεφικό θέατρο για παιδιά ηλικίας από 8 μηνών έως 4 ετών). Έναρξη: 12:00. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Αγκαλιάαα» (βρεφική σκηνή). Έναρξη: 12:00. Εισιτήρια: 12 ευρώ, 8 ευρώ (παιδικό, ανέργων, ΑμΕΑ), 7 ευρώ (ομαδικό, άνω των 15 ατόμων). Προπώληση: 10 ευρώ. Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Ζητείται ακροβάτης για τσίρκο». Έναρξη: 18:00. Εισιτήριο: 8 ευρώ. Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Παραμύθι για δύο». Έναρξη: 17:00. Καθημερινές παραστάσεις για σχολεία στις 10:30.

ΚΥ 09.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

Στο «Barbarella Live Party»: Θοδωρής Φέρρης, Γιώργος Λιβάνης, Κατερίνα Λιόλιου, Χρήστος Ζώτος, Ιλένια Ουίλιαμς. Έναρξη: 21:00.

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 20:00. ΟΠ Στο Δημοτικό Θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη»: «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Έγκλημα στο Orient Express». Έναρξη: 18:00. Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο θέατρο «Τ»: «Καλιφόρνια Ντρίμιν» τού Βασίλη Κατσικο-

5

Λέσχη ανάγνωσης κλασικής λογοτεχνίας στον πολυχώρο «Alte Fablon» (Φιλίππου 71) την ΤΡ 11.02, στις 20:00.

6

Karaoke night με τους «Just Δείρ’ το» την ΤΡ 11.02, στις 22:00, στο «Wonder Wall Café Bar» (Αιγύπτου 18).

ΟΠ

νούρη. Έναρξη: 19:00. ΟΠ

Στο Μέγαρο Μουσικής (κτίριο Μ1): «Όμορφη πόλη» τού Μίκη Θεοδωράκη. Τραγουδούν: Γιάννης Κότσιρας, Δημήτρης Μπάσης, Σαλίνα Γαβαλά. Έναρξη: 18:00 και 21:00. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 20:00. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 19:00. ΟΠ

ΠΑΙΔΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Μια γιορτή στου Αλ-Νουρί». Έναρξη: 11:00. Καθημερινές παραστάσεις για σχολεία. Εισιτήρια: 10 ευρώ. Στο θέατρο «Αθήναιον»: «Απαγορεύεται η μουσική». Έναρξη: 12:00. Εισιτήρια: 10 ευρώ (γενική είσοδος). Καθημερινές παραστάσεις για σχολεία με μειωμένο εισιτήριο. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Πίτερ Παν». Έναρξη: 11:30. Εισιτήρια: 12 ευρώ, 8 ευρώ (παιδικό, ανέργων, ΑμΕΑ), 7 ευρώ (ομαδικό, άνω των 15 ατόμων). Προπώληση: 10 ευ ρώ. Στο θέατρο «Κολοσσαίον»: «Θεογονία». Έναρξη: 11:30. Εισιτήριο: 7 ευρώ. Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Μικροί κύριοι – Μικρές κυρίες: η δύναμη της φιλίας». Έναρξη: 11:30. Για κρατήσεις σχολείων στο Τ. 2310-423.925. Γενική είσοδος: 10 ευρώ. Στο θέατρο «Φαργκάνη Art»: «Έλμερ, ο παρδαλός ελέφαντας». Έναρξη: 11:30. Εισιτήριο: 12 ευρώ. Καθημερινές παραστάσεις για σχολεία.

ΔΕ 10.02 ΘΕΑΤΡΟ

Στο θέατρο «Αμαλία»: «Himmelweg – Ο δρόμος για τον ουρανό». Έναρξη: 21:00. Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Η γυναίκα τής Πάτρας». Έναρξη: 20:00. Είσοδος: 17 ευρώ, 13 ευρώ (μειωμένο).

7

ΑGENDA ΤHE GUIDE 42-43 «Τετάρτες στο Μουσείο»: αρχαιολογική διάλεξη την ΤΕ 12.02, στις 19:00, στο αρχαιολογικό μουσείο. Είσοδος ελεύθερη.

8

Ο Snik θα εμφανιστεί live στο «Trap Basement» (Συγγρού 3) την ΤΕ 12.02, από τις 23:00 και ώς τις 05:00.

Όπου Παραπάνω: βρείτε τις λεπτομέρειες της εκδήλωσης στην προηγούμενη αναφορά της στην ατζέντα σε αυτό το τετρασέλιδο.

Στο θέατρο «Αυλαία»: «Το μικρό πόνι». Έναρξη: 21:15. Εισιτήρια: 15 ευρώ, 12 ευρώ (φοιτητικό, ανέργων). Στο θέατρο «Τ»: «Τρακτέρ». Έναρξη: 21:30. Εισιτήρια: 12 ευρώ, 8 ευρώ (μειωμένο), 5 ευρώ (ατέλειες).

Η παραγωγή συνεχίζει μια «παράδοση» που εγκαινίασε το ΚΘΒΕ,. με τη φιλοξενία παραστάσεών του σε δημοτικά θέατρα της πόλης.

ΤΡ 11.02 ΘΕΑΤΡΟ

Στο θέατρο «Αμαλία»: «Himmelweg – Ο δρόμος για τον ουρανό». Έναρξη: 21:00. Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Η γυναίκα τής Πάτρας». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αυλαία»: «Το μικρό πόνι». Έναρξη: 21:15. ΟΠ Στο θέα τρο «Τ»: «Τρακτέρ». Έναρξη: 21:30. ΟΠ

ΤΕ 12.02 ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 18:00. ΟΠ Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Stories that refused to sit on a page – Part 1». Έναρξη: 21:00. Εισιτήριο: 10 ευρώ. Η παράσταση ανεβαίνει στα Αγγλικά. Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 19:00. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 18:00. ΟΠ Στο Μπενσουσάν Χαν: «Μητέρες;». Έναρξη: 21:00. Εισιτήρια: 12 ευρώ, 10 ευρώ (μειωμένο), 5 ευρώ (ατέλειες).

ΠΕ 13.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

9

Salsa party με κουβανέζικους ρυθμούς την ΤΕ 12.02, μετά τις 22:00, στον «Ξαρχάκο» (στο πάρκο της ΧΑΝΘ).

Στο Μέγαρο Μουσικής: Tindersticks. Έναρξη: 21:30. Εισιτήρια: 50 ευρώ (VIP), 40 ευρώ (ζώνη Α’), 35 ευρώ (ζώνη Β’), 30 ευρώ (ζώνη Γ’).

ΘΕΑΤΡΟ

O ΤΡΑΠΕΖΙΤΗΣ ΚΕΡΔΙΖΕΙ ΠΑΝΤΑ ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ Το έργο των Ιγνάθιο

δελ Μοράλ και Ερνέστο Καμπαγιέρο ανεβαίνει στο δημοτικό θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη» από τον θίασο του ΚΘΒΕ. ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ κωμωδία των Ιγνάθιο δελ Μοράλ και Ερνέστο Καμπαγιέρο «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές», σε μετάφραση Μαρίας Χατζηεμμανουήλ και σκηνοθεσία Δημήτρη Σακατζή, παρουσιάζει το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος (ΚΘΒΕ). Η παράσταση έκανε πρεμιέρα το Σάββατο 1 Φεβρουαρίου στο δημοτικό θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη», με τη συνεργασία τού δήμου Καλαμαριάς, ενώ στη συνέχεια (μετά την 01.03) θα παρουσιαστεί σε δημοτικά θέατρα της Θεσσαλονίκης, με τη συνεργασία των δήμων. Με αυτή την παραγωγή συνεχίζεται μια «παράδοση» που εγκαινίασε το ΚΘΒΕ, με τη φιλοξενία παραστάσεών του σε δημοτικά θέατρα της πόλης (αρχικά με την παραγωγή «Οι Ηλίθιοι» του Νιλ Σάιμον το 2018 και στη συνέχεια με την παράσταση «Η

εξέγερση της μύτης» των Νικολάι Γκόγκολ και Δανιήλ Χαρμς το 2019).

Η υπόθεση

Η Μαρτζ και ο Μπαρτ, απολυμένοι και έχοντας υποστεί τις συνέπειες της οικονομικής κρίσης, οδηγούνται σε μιαν απελπισμένη πράξη: στην απαγωγή τού μεγαλύτερου τραπεζίτη τής χώρας. Παρά τις προσπάθειές τους να στείλουν ένα ηχηρό πολιτικό μήνυμα μέσω της πράξης τους, τα ίδια τα γεγονότα τούς ξεπερνούν. Τελικώς, αποδεικνύεται ότι όλοι και όλα είναι αναλώσιμα, καθώς το σύστημα μπορεί να αντικαταστήσει και να αναπληρώσει τα πάντα με τρομερή ταχύτητα. Το έργο αποτελεί μια πολιτική κωμωδία που αποτυπώνει την αμηχανία των ανθρώπων μπροστά σε ένα ισχυρό οικονομικό σύστημα, αλλά και τη δυσκολία τους να μετατρέψουν την οργή σε πολιτική πράξη με νόημα. Ο Ιγνάθιο δελ Μοράλ και ο Ερνέστο Καμπαγιέρο, δύο σημαντικές προσωπικότητες του σύγχρονου ισπανικού θεάτρου που ξέρουν να «διαβάζουν» την επικαιρότητα και να αφουγκράζονται τον παλμό τής εποχής, συγγράφουν ένα έργο που αναδεικνύει με κωμικό τρόπο τις πολιτικές αντιθέσεις, ενώ ταυτόχρονα προσεγγίζει με αγάπη τον άνθρωπο και τις αδυναμίες του.

INFO: Η παράσταση ξεκινά στις 21:00. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αυλαία»: «Μητέρες;». με τη Μαρία Κορινθίου. Έναρξη: 21:00. Εισιτήρια: 17 ευρώ, 13 ευρώ (φοιτητικό, ανέργων, ΑμΕΑ). Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 21:15. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 20:00. ΟΠ

ΠΑ 14.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

Στην «Αποθήκη» τού «Μύλου»: αφιέρωμα στο ιταλικό και το γαλλικό τραγούδι. Συμμετέχει η Συμφωνική Ορχήστρα τού δήμου Θεσσαλονίκης. Έναρξη: 21:30. Είσοδος ελεύθερη. Στο «ICON Music Stage»: Αντύπας, Λευτέρης Πανταζής. ΟΠ Στο «Principal Club Theater»: Milo-Z live Valentine’s Special Funk Show. Οι πόρτες ανοίγουν στις 21:00. Έναρξη: 22:00. Εισιτήρια: από 10 ευρώ. Στο «Vergina Theatro»: Μιχάλης Χατζηγιάννης, Μελίνα Ασλανίδου. Έναρξη: 21:45. Η είσοδος στο θέατρο επιτρέπεται ανεξαρτήτως ορίου ηλικίας.

H είσοδος στο καζίνο είναι προαιρετική και δεν απαιτείται εισιτήριο.

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο Δημοτικό Θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη»: «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές». Έναρξη: 21:00. ΟΠ

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Τι παίζει και δεν πρέπει να χάσω;

1

Ο Mr. Gore ανεβαίνει στα decks την ΠΕ 13.02, στις 21:00, για τον έναν χρόνο τής Έπαυλης Μαρόκκου (Βασ. Όλγας 133).

2

Εργαστήρι κατασκευής διακοσμητικού κεριού την ΠΕ 13.02, στις 17:30, στο «Εντός#Εκτός» (Επ. Αμβροσίου 5).

3

«Οι Μαγεμένες» τής Μ. Κόντζογλου στη λέσχη ανάγνωσης της Παιδικής Βιβλιοθήκης Ορέστου την ΠΕ 13.02, στις 10:30.

4

Ανοιχτή tango praktika la esquina στη σχολή «Tangosalonika» την ΠΕ 13.02, στις 21:30. Συμμετοχή: 2 ευρώ.

ΒΓΑΙΝΩ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Έγκλημα στο Orient Express». Έναρξη: 21:00. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Μητέρες;». με τη Μαρία Κορινθίου. Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο θέατρο «Τ»: «Καλιφόρνια Ντρίμιν» τού Βασίλη Κατσικονούρη. Έναρξη: 21:30. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 21:15. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 20:00. ΟΠ

ΣΑ 15.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

Στο «Barbarella Live Party»: Θοδωρής Φέρρης, Γιώργος Λιβάνης, Κατερίνα Λιόλιου, Χρήστος Ζώτος, Ιλένια Ουίλιαμς. Έναρξη: 23:00. Στο «Fix Factory of Sound»: Σωκράτης Μάλαμας. Οι πόρτες ανοίγουν στις 21:00. ΟΠ Στο «ICON Music Stage»: Αντύπας, Λευτέρης Πανταζής. ΟΠ Στο «Vergina Theatro»: Μιχάλης Χατζηγιάννης, Μελίνα Ασλανίδου. Έναρξη: 21:45. Η είσοδος στο θέατρο επιτρέπεται ανεξαρτήτως ορίου ηλικίας.

H είσοδος στο καζίνο είναι προαιρετική και δεν απαιτείται εισιτήριο.

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο Δημοτικό Θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη»: «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Έγκλημα στο Orient

ΘΕΑΤΡΟ

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΗΣ ΠΑΤΡΑΣ Πρόκειται για μια

ιδιαίτερη θεατρική απόδοση των αφηγήσεων της ζωής τής πόρνης Πανωραίας από τον ποιητή Γιώργο Χρονά, ο οποίος τις κατέγραψε με σειρά συνεντεύξεων τη δεκαετία του 1980. Η «ΓΥΝΑΙΚΑ τής Πάτρας», η συγκλονιστική παράσταση που τάραξε τα νερά τού θεατρικού κόσμου, προκάλεσε κύματα ενθουσιασμού από τους θεατές και απέσπασε διθυραμβικές κριτικές, ανεβαίνει στη Θεσσαλονίκη, στο θέατρο «Αριστοτέλειο». Η Ελένη Κοκκίδου σε ένα ρεσιτάλ ερμηνείας «μεταμορφώνεται» σε Πανωραία, ερμηνεύοντας μοναδικά τον σπαρακτικό μονόλογο της «Γυναίκας τής Πάτρας» του Γιώργου Χρονά, προσφέροντας δυνατές συγκινήσεις και εσωτερικές δονήσεις. Οι συναισθηματικές μεταπτώσεις από τη λύπη στη χαρά, από τα δάκρυα στο γέλιο, από τον πόνο στην οργή και από την ένταση στη σιωπή ισορροπούν αρμονικά, δημιουργώντας μια εκρηκτική παράσταση. Πρόκειται για μια ιδιαίτερη θεατρική απόδοση των αφηγήσεων της ζωής τής πόρνης Πανωραίας από τον ποιητή Γιώργο Χρονά, ο οποίος τις κατέγραψε με σειρά συνεντεύξεων τη δεκαετία του 1980. Ο παραληρηματικός μονόλογος μιας παθιασμένης, πονεμένης γυναίκας που εξομολογείται τη ζωή της και μιλά ανοιχτά χωρίς φόβο για τον πόνο, τη βία, την ηδονή, την αγάπη, τον έρωτα. Ένα πλάσμα πληθωρικό που τραγουδάει, χορεύει, κλαίει, γελάει, θυμώνει, προκαλεί... Ένας καταρράκτης λέξεων, ήχων,

Η Ελένη Κοκκίδου σε ένα ρεσιτάλ. ερμηνείας «μεταμορφώνεται». σε Πανωραία, ερμηνεύοντας. μοναδικά τον σπαρακτικό μονόλογο. της «Γυναίκας τής Πάτρας». του Γιώργου Χρονά..

εκφράσεων και πόνου. Ο χειμαρρώδης λόγος τής Πανωραίας γίνεται ποίηση. Η γλώσσα που χρησιμοποιεί είναι αυτή τής λαϊκής ψυχής που απελευθερώνεται. Η ζωή της ακροβατεί ανάμεσα στο φως και το σκοτάδι, ανάμεσα στη ζωή και στον θάνατο. Μια ζωή ακραία, σκληρή, επικίνδυνη, αλλά με πάθος και ορμή. Η ηρωίδα, με τρόπο μοναδικά αυθεντικό, με αμεσότητα και πηγαία λαϊκότητα, αφηγείται τη ζωή της με συνταρακτική τραγικότητα, αλλά και κωμικές εξάρσεις. Γεύεται τη ζωή ολόκληρη, την εξαντλεί με όλη της την ύπαρξη, χωρίς κανόνες και περιορισμούς, χωρίς μιζέρια.

INFO: Τη ΔΕ 10.02 στις 20:00 και την ΤΡ 11.02 στις 21:00, στο θέατρο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής Αμύνης 2, Τ. 2310262.051). Εισιτήρια: από 13 ώς 17 ευρώ.

Η ΗΡΩΊΔΑ, ΜΕ ΤΡΌΠΟ ΜΟΝΑΔΙΚΆ ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ, ΜΕ ΑΜΕΣΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΗΓΑΊΑ ΛΑÏΚΌΤΗΤΑ, ΑΦΗΓΕΊΤΑΙ ΤΗ ΖΩΉ ΤΗΣ ΜΕ ΣΥΝΤΑΡΑΚΤΙΚΉ ΤΡΑΓΙΚΌΤΗΤΑ, ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΚΩΜΙΚΈΣ ΕΞΆΡΣΕΙΣ.

Express». Έναρξη: 18:00 και 21:00. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Μητέρες;». με τη Μαρία Κορινθίου. Έναρξη: 21:00. (OΠ) Στο θέατρο της ΕΜΣ: «Οι στυλοβάτες τής κοινωνίας». Έναρξη: 20:30. Εισιτήρια: από 5 έως 13 ευρώ. Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο θέατρο «Τ»: «Καλιφόρνια Ντρίμιν» τού Βασίλη Κατσικονούρη. Έναρξη: 21:30. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 21:15. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 20:00. ΟΠ

ΠΑΙΔΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Έξω, πάνω, μέσα, κάτω» (βρεφικό θέατρο για παιδιά ηλικίας από 8 μηνών έως 4 ετών). Έναρξη: 12:00. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Αγκαλιάαα» (βρεφική σκηνή). Έναρξη: 12:00. ΟΠ Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Ζητείται ακροβάτης για τσίρκο». Έναρξη: 18:00. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Παραμύθι για δύο». Έναρξη: 17:00. ΟΠ

ΚΥ 16.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

Στο «Barbarella Live Party»: Θοδωρής Φέρρης, Γιώργος Λιβάνης, Κατερίνα Λιόλιου, Χρήστος Ζώτος, Ιλένια Ουίλιαμς. Έναρξη: 21:00.

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 20:00. ΟΠ Στο Δημοτικό Θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη»: «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»:

«Έγκλημα στο Orient Express». Έναρξη: 18:00. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Το περίσσιο παιδί». Έναρξη: 20:00. Εισιτήρια: 12 ευρώ, 10 ευρώ (φοιτητικό, ανέργων), 8 ευρώ (ατέλειες). Στο θέατρο της ΕΜΣ: «Οι στυλοβάτες τής κοινωνίας». Έναρξη: 19:00. ΟΠ Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο θέατρο «Τ»: «Καλιφόρνια Ντρίμιν» τού Βασίλη Κατσικονούρη. Έναρξη: 19:00. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 20:00. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 19:00. ΟΠ

ΠΑΙΔΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Μια γιορτή στου Αλ-Νουρί». Έναρξη: 11:00. Καθημερινές παραστάσεις για σχολεία. Εισιτήρια: 10 ευρώ. Στο θέατρο «Αθήναιον»: «Απαγορεύεται η μουσική». Έναρξη: 12:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αυλαία»: «Πίτερ Παν». Έναρξη: 11:30. ΟΠ Στο θέατρο «Κολοσσαίον»: «Θεογονία». Έναρξη: 11:30. ΟΠ Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Μικροί κύριοι – Μικρές κυρίες: η δύναμη της φιλίας». Έναρξη: 11:30. ΟΠ Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Ζητείται ακροβάτης για τσίρκο». Έναρξη: 17:00. ΟΠ Στο θέατρο «Φαργκάνη Art»: «Έλμερ, ο παρδαλός ελέφαντας». Έναρξη: 11:30. ΟΠ

ΔΕ 17.02 ΜΟΥΣΙΚΗ

Στη Μονή Λαζαριστών: «Δέηση Πόντου». Με τους Ελένη Τσαλιγοπούλου, Κωνσταντίνο και Ματθαίο Τσαχουρίδη, Αλέξη Παρχαρίδη, Χρήστο Χαλκιά. Έναρξη: 20:00. Είσοδος ελεύθερη.

5

Γνωριμία με το χορτοφαγικό street food τής Ασίας την ΠΕ 13.02, στις 13:00, στο «rOOTS» (Μπαλάνου 4-6, πλ. Άθωνος).

ΘΕΑΤΡΟ

6

«George Avramidis & The Invented Memories» την ΠΕ 13.02, στις 22:30, στο Καφωδείο Ελληνικό (Ελ. Βενιζέλου 45).

ΤΡ 18.02

Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 21:15. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 20:00. ΟΠ

Στο θέατρο «Αμαλία»: «Himmelweg – Ο δρόμος για τον ουρανό». Έναρξη: 21:00.

ΜΟΥΣΙΚΗ

Στο θέατρο «Αμαλία»: «Himmelweg – Ο δρόμος για τον ουρανό». Έναρξη: 21:00. Στο θέατρο «Αυλαία»: «Το περίσσιο παιδί». Έναρξη: 21:00. ΟΠ

ΘΕΑΤΡΟ

ΤΕ 19.02 ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 18:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αυλαία»: «Frida κι άλλο». Έναρξη: 21:30. Εισιτήρια: 15 ευρώ, 12 ευρώ (μειωμένο). Η παράσταση θα παρουσιαστεί με αγγλικούς υπέρτιτλους. Στο θέατρο της ΕΜΣ: «Οι στυλοβάτες τής κοινωνίας». Έναρξη: 18:30. ΟΠ Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Stories that refused to sit on a page – Part 1». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 19:00. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 18:00. ΟΠ Στο Μπενσουσάν Χαν: «Μητέρες;». Έναρξη: 21:00. ΟΠ

ΠΕ 20.02 ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αυλαία»: «Frida κι άλλο». Έναρξη: 21:30. ΟΠ Στο θέατρο της ΕΜΣ: «Οι στυλοβάτες τής κοινωνίας». Έναρξη: 20:30. ΟΠ

ΠΑ 21.02 Στο «ICON Music Stage»: Αντύπας, Λευτέρης Πανταζής. ΟΠ Στο «Vergina Theatro»: Μιχάλης Χατζηγιάννης, Μελίνα Ασλανίδου. Έναρξη: 21:45. Η είσοδος στο θέατρο επιτρέπεται ανεξαρτήτως ορίου ηλικίας.

H είσοδος στο καζίνο είναι προαιρετική και δεν απαιτείται εισιτήριο.

ΘΕΑΤΡΟ

Στο Βασιλικό Θέατρο: «Ο μεγαλοπρεπής κερατάς». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο Δημοτικό Θέατρο Καλαμαριάς «Μελίνα Μερκούρη»: «Ο τραπεζίτης κερδίζει πάντα δύο φορές». Έναρξη: 21:00. ΟΠ Στο θέατρο «Αριστοτέλειον»: «Έγκλημα στο Orient Express». Έναρξη: 21:00. Στο θέατρο της ΕΜΣ: «Οι στυλοβάτες τής κοινωνίας». Έναρξη: 20:30. ΟΠ Στο φουαγιέ τού θεάτρου τής ΕMΣ: «Μόλλυ Σουήνυ». Έναρξη: 21.15. ΟΠ Στο «Θέατρο Σοφούλη»: «Το παλτό» (πρεμιέρα). Έναρξη: 21:00. Εισιτήρια 12 ευρώ, 10 ευρώ (μειωμένο). Με την προσκόμιση εισιτηρίου τού ΟΑΣΘ ή απόδειξης ταξί παρέχεται έκπτωση στο ολόκληρο εισιτήριο (ισχύει για 90 λεπτά από την ακύρωση του εισιτηρίου). Στο Μικρό Θέατρο στους Λαζαριστές: «Ποιος ανακάλυψε την Αμερική». Έναρξη: 21:15. ΟΠ Στη σκηνή «Σωκράτης Καραντινός» στους Λαζαριστές: «Η μεγάλη πλατεία». Έναρξη: 20:00. ΟΠ

7

ΑGENDA ΤHE GUIDE 44-45

Η μουσική παράσταση «Punta Mane» την ΠΑ 14.02, στις 21:30, στο «ξέΦωτο» (Λυκούργου 5). Είσοδος: 6 ευρώ.

>

8

Το 5ο Sleepless Movie Marathon την ΠΑ 14.02, από τις 23:59 ώς τις 06:00, στο θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136).

Διευθύνσεις

Ανοιχτό Δημοτικό Θέατρο Νεάπολης (Στρεμπενιώτη): Ματρόζου 22, Τ. 2313313.125. Ανοιχτό Θέατρο Συκεών «Μάνος Κατράκης»: Κάρολου Κουν 13, Τ. 2310631.305. Βασιλικό Θέατρο: πλατεία Λευκού Πύργου, Τ. 2315200.200. Δημοτικό θέατρο «Άνετον»: Παρασκευοπούλου 42, Τ. 6983-432.121. Δημοτικό θέατρο Πανοράματος «Σταύρος Κουγιουμτζής»: Αποστόλου Σαμανίδη 21 (Πανόραμα), Τ.

2313-301.013. Θέατρο «Τ»: Αλεξάνδρου Φλέμινγκ 16, Τ. 2310854.333. Θέατρο «Αθήναιον»: Βασιλίσσης Όλγας 35, Τ. 2310832060. Θέατρο «Αμαλία»: Αμαλίας 71, Τ. 2310-842.509. Θέατρο «Άρατος»: Μοσκώφ 12 με Φράγκων, Τ.

2315-312.487. Θέατρο «Αριστοτέλειον»: Εθνικής Αμύνης 2, Τ. 2310262.051. Θέατρο «Αυλαία»: Τσιμισκή 136 (πλατεία ΧΑΝΘ), Τ.

2310-230.013. Θέατρο Γης: νταμάρι Τριανδρίας, Τ. 2310-288.000. Θέατρο Δάσους: Κεδρινός λόφος, Τ. 2315-200.200. Θέατρο ΕΜΣ (κεντρική σκηνή και φουαγιέ): Εθνικής Αμύνης 2, Τ. 2315200.200. Θέατρο Κήπου: Νικολάου Γερμανού (πλατεία ΧΑΝΘ), Τ. 2310-256.775. Θέατρο «Κολοσσαίον»: Βασιλίσσης Όλγας 150, Τ.

2310-834.996. Θέατρο Σοφούλη: Τραπεζούντος 5 με Θεμιστοκλή Σοφούλη, Καλαμαριά, Τ.

2310-423.925. Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (Αίθουσα Φίλων

Μουσικής): 25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία, Τ. 2310895.800. Μονή Λαζαριστών (Μικρό Θέατρο, σκηνή «Σωκράτης Καραντινός»): Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη, Τ.

2310-589.200. Μπενσουσάν Χαν: Εδέσσης 6, Τ. 6984-244.577. Μύλος (Αποθήκη, Club): Ανδρέου Γεωργίου 56, Τ.

2310-551836. Πολιτιστικό Κέντρο Μορφωτικού Ιδρύματος Εθνικής Τραπέζης (ΜΙΕΤ): βίλα Καπαντζή, Βασιλίσσης Όλγας 108, Τ. 2310295.170. Πύλη «Α» Performance Stage: Ανδρέου Γεωργίου 9, Τ. 2310-553.158.

Block 33: 26ης Οκτωβρίου 33, Τ. 2310-533.533.

Club Vogue: 26ης Οκτωβρίου 23, Τ. 2310-550.000.

Eightball club & live stage: Πίνδου 1, Λαδάδικα, Τ.

6937-176.490.

Fix Factory of Sound: 26ης Οκτωβρίου 15, Τ. 2310500.670.

French Keys: Θεμιστοκλή Σοφούλη 48, Καλαμαριά, Τ.

2310-402.048.

PAOK Sports Arena: Πυλαία Θεσσαλονίκης, Τ.

2310-472.551.

Radio City Theater Music Hall: Παρασκευοπούλου 9, Τ. 2310-824.970.

Stage Live: 26ης Οκτωβρίου 27, Τ. 2310566.768.

Vergina Theatro: 12ο χλμ. οδού Θεσσαλονίκηςαεροδρομίου, Τ. 2310491.234.

Vis Motrix Performance Studio: Έδισσον 4 (απέναντι από το δημαρχείο Θεσσαλονίκης), Τ. 6932626.741.

WE: 3ης Σεπτεμβρίου με Γρηγορίου Λαμπράκη, Τ.

2310-284.700.

9

Φοιτητικό πάρτι χωρισμένων την ΠΑ 14.02, από τις 22:00, στο Περίπτερο 4 της ΔΕΘ-Helexpo. Είσοδος: 4 ευρώ.

Πολύτιμα έργα με πολύ ιδιαίτερη τεχνική ΤΗΝ ΑΤΟΜΙΚΗ έκθεση της Αλεξάνδρας Ακριβού θα φιλοξενήσει η Κόγχη τής «Myro Gallery» από τις 11 ώς τις 16 Φεβρουαρίου. Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν στις 13 Φεβρουαρίου, στις 19:30. Η Αλεξάνδρα ασχολείται με την τέχνη τα τελευταία 15 χρόνια. Αν και πειραματίστηκε με διάφορες μορφές της (όπως το κόσμημα, τη μεικτή τεχνική ζωγραφικής με φυσικά υλικά κοκ.), κέρδισε η κεραμική, η γλυπτική, όπως επίσης και η κατασκευή μεταλλικών έργων, αντικείμενο με το οποίο ασχολείται αποκλειστι-

Χαρακτηριστικό έργο της. Αλεξάνδρας Ακριβού, που θα εκτίθεται στη «Myro Gallery»..

κά τα τελευταία 7 χρόνια. Από τον Σεπτέμβριο του 2013 ώς τον Μάιο του 2014 παρακολούθησε τη σχολή «Κεραμικές Μορφές» τού Μέναδρου Παπαδόπουλου και της Μαριλένας Μιχοπούλου. Συνέχισε τα μαθήματα στην κεραμική από τις αρχές τού 2014 στο εργαστήρι τέχνης τής Χαλκίδας με καθηγήτρια την Κ. Μπουντρή, ενώ παράλληλα παρακολούθησε και το τμήμα γλυπτικής με γλύπτες τούς Γιώργο Καραχάλιο και Ρένα Γρίβα. Τα έργα της είναι σφυρήλατα, με τεχνική 3ου-4ου αιώνα, με χρυσό είκοσι τεσσάρων καρατίων και ασήμι χιλίων καρατίων.

INFO: Στη «Myro Gallery» (Νικηφόρου Φωκά 8, Τ. 2310-269.187). Ώρες λειτουργίας: ΠΕ, ΠΑ 17:0021:00, ΣΑ 11:00-15:00.

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΖΩΔΙΑ 46

Citymag Thessaloniki

No 013 — 08-21.02.2020

Τι φέρνει αυτή η περίοδος με μία ματιά

ΣΤΙΣ 14 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ, όπως όλοι γνωρίζετε, είναι η γιορτή τού Αγίου Βαλεντίνου. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να ετοιμάσετε κάποια έκπληξη στο έτερόν σας ήμισυ. Δεν

θα είναι όμως όλα τα ζώδια σε εξαιρετικά ερωτική διάθεση, όπως οι Ζυγοί, οι Κριοί και οι Υδροχόοι, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί

STAR SYSTEM

στον σχεδιασμό τής έκπληξης. Προσπαθήστε να θυμηθείτε ποιες είναι οι επιθυμίες τού συντρόφου σας: θυμάστε τι σας είχε ζητήσει πριν από μερικούς μήνες;

Τι προβλέπουν για εσάς τα άστρα για την περίοδο 08-21.02.2020 Το ζώδιο του μήνα:

ΥΔΡΟΧΟΟΣ 20/01-18/02

ΑΣ ΑΡΧΊΣΟΥΜΕ με τα δυσάρεστα: όσοι γεννηθήκατε στη διάρκεια του δεύτερου δεκαημέρου υπάρχει πιθανότητα να αντιμετωπίσετε προβλήματα στη δουλειά ή στη σχέση σας. Τι πρέπει να κάνετε; Να παραμείνετε ψύχραιμοι. Στα ευχάριστα, που αφορούν όλους τους Υδροχόους: θυμάστε εκείνη την επαγγελματική ιδέα που είχατε; Όσοι καταφέρατε να την μελετήσετε προσεκτικά, ήρθε η ώρα να κάνετε το μεγάλο βήμα και να την υλοποιήσετε. Προσοχή: μην παρατήσετε κάτι σίγουρο… Ξεκινήστε να τα δουλεύετε παράλληλα.

ΚΡΙΟΣ

21/03-19/04

Πάρτε χαρτί και μολύβι και αρχίστε να βάζετε κάτω τις υποχρεώσεις σας, μπας και ρυθμίσετε, επιτέλους, τις οικονομικές σας υποθέσεις. Ξέρω ότι είναι δύσκολο να βρείτε χρήματα (ειδικά αυτήν την εποχή), η περίοδος όμως ευνοεί την τακτοποίηση εκκρεμοτήτων. Σε ό,τι έχει να κάνει με την κούραση των τελευταίων ημερών, η λύση ακούει στη λέξη «διακοπές». Ναι, ξέρουμε ότι είναι Φεβρουάριος και έχει κρύο, αλλά μια απόδραση, έστω και σε κάποιον κοντινό προορισμό, είναι πάντοτε ευπρόσδεκτη.

ΤΑΥΡΟΣ 20/04-20/05

Κάτι δεν πάει καλά στη σχέση σας και το γνωρίζετε. Μέχρι ενός σημείου, ο σύντροφός σας είναι αρκετά απαιτητικός, ίσως και ζηλιάρης. Μήπως όμως ευθύνεστε κι εσείς με τις παραξενιές σας; Γιατί δεν κάθεστε να συζητήσετε μαζί του, για να βγάλετε κάποια άκρη; Διαφορετικά, δεν υπάρχει λόγος να το κουράζετε… Νιώθετε στρεσαρισμένοι. Και κουρασμένοι. Και στενοχωρημένοι. Η αλήθεια είναι ότι θέλετε να κάνετε πράγματα, αλλά δεν μπορείτε. Ή μήπως όχι; Γράψτε σε ένα χαρτί ό,τι σας απασχολεί και στη συνέχεια γράψτε τις πιθανές αιτίες τού προβλήματος.

ΔΙΔΥΜΟΣ

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

ΤΟΞΟΤΗΣ

Μήπως ήρθε η ώρα να φροντίσετε λιγάκι την εξωτερική σας εμφάνιση; Είπαμε: τα μούσια είναι στη μόδα, όχι όμως κι έτσι… Κουρευτείτε, αγοράστε κανένα ρουχαλάκι και αφήστε το ύφος τού Βασιλάκη Καΐλα που –παρότι είναι της μόδας– δεν σας ταιριάζει καθόλου. Εντάσεις με τον σύντροφο μπορεί να προκύψουν για όσους γεννήθηκαν το τελευταίο δεκαήμερο, δεν θα είναι όμως κάτι σοβαρό. Από εκεί και πέρα, θα χρειαστεί να πάρετε αποφάσεις που έχουν να κάνουν με την εργασία σας. Θα πρέπει να έχετε τεράστια υπομονή, για να μην απογοητευτείτε από τις αναποδιές που θα σας συμβαίνουν από τα μέσα Φεβρουαρίου.

Μπορεί η καλή ημέρα να φαίνεται από το πρωί, η καλή χρονιά όμως δεν φάνηκε από τον Ιανουάριο που πέρασε. Ας αφήσουμε για λίγο τη λαϊκή σοφία κι ας μιλήσουμε σταράτα: Παρθένοι, ο Φεβρουάριος δεν θα είναι ο καλύτερος μήνας τού 2020. Ειδικά στον αισθηματικό τομέα. Μην ανησυχείτε, τα βάζα στο σπίτι σας δεν θα κινδυνεύσουν… Θα εμφανιστεί ένα νέο πρόσωπο, που θα σας αναστατώσει. Επειδή όμως δεν θα είναι όλα μαύρα κι άραχλα, ετοιμαστείτε να γεμίσετε τις τσέπες σας. Κάποια ανέλπιστα έσοδα μέσα στο επόμενο διάστημα θα σας ανακουφίσουν, έστω και για λίγο.

Αυτό ήταν, κύριοι (και κυρίες): ο Ιανουάριος μπήκε στο χρονοντούλαπο της ιστορίας και εσείς πρέπει να κάνετε την αυτοκριτική σας. Γνωρίζετε καλά ότι έχετε κάνει αρκετά λάθη: το ζήτημα είναι αν τον Φεβρουάριο θα προσπαθήσετε να τα διορθώσετε. Στα επαγγελματικά σας, προσπαθήσετε να συγκεντρωθείτε, αφού το μυαλό σας τρέχει αλλού. Και να ήταν μόνον αυτό… Το κορμί σας δεν λέει να σας υπακούσει. Θέλει διακοπές και κραιπάλη –έστω με μέτρο… Πριν αρχίσετε να καταναλώνετε βιταμίνες, προσπαθήστε να βελτιώσετε την ψυχολογία σας.

21/05-21/06

ΚΑΡΚΙΝΟΣ 22/06-22/07

Το 2020 θα πάρετε το αίμα σας πίσω. Όχι όλο, βέβαια, αλλά σε γενναία ποσότητα. Τα εργασιακά θέματα, αλλά και ό,τι έχει να κάνει με την υγεία σας θα πάνε όπως το επιθυμείτε. Με τα αισθηματικά δεν θα τα πάτε καλά, αλλά είναι μαθημένα τα βουνά στα χιόνια… Και εδώ, πάντως, να περιμένετε εκπλήξεις. Νιώθετε μεγάλη λαχτάρα να ξαναδείτε συγγενείς και γνωστούς από τα παλιά. Στο οικογενειακό τραπέζι θα είναι, σε ταβέρνα θα είναι… Ουδείς γνωρίζει. Και μια συμβουλή: φροντίστε να τακτοποιήσετε τα περιουσιακά σας, μπας και ηρεμήσετε.

ΛΕΩΝ

23/07-22/08

Θυμάστε την Αλέξις Κάρινγκτον-Κόλμπι, που έκανε μαύρη τη ζωή τής Κριστλ – κατά κόσμον Λίντα Έβανς– στην τηλεοπτική σειρά «Δυναστεία»; Ε, κάπως έτσι είναι η ζωή σας το τελευταίο διάστημα. Κάποιο πρόσωπο από τον επαγγελματικό ή οικογενειακό σας κύκλο προσπαθεί να φέρει τα πάνω κάτω στην καθημερινότητά σας. Προσπαθήστε να γλιτώσετε από τις ίντριγκες, για να μη βρεθείτε μπλεγμένοι σε δυσάρεστες καταστάσεις. Προσπαθήστε, επίσης, να ξεκουραστείτε, επειδή στο μέλλον (στο υπόλοιπο του 2020) θα τραβήξετε αρκετό κουπί.

23/08-22/09

22/11-21/12

ΖΥΓΟΣ

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Όσοι γεννήθηκαν το πρώτο δεκαήμερο θα είναι οι ευνοημένοι τού ζωδίου. Όχι ότι οι άλλοι θα μείνουν ιδιαίτερα πίσω… Για κάποιον παράξενο λόγο, αισθάνεστε αισιόδοξοι και ανανεωμένοι. Αυτό μπορεί και το βλέπει το αντίθετο φύλο και έτσι οι επιτυχίες έρχονται από εκεί που δεν το περιμένετε. Όσοι εργάζονται σε μια δουλειά από την οποία περνούν από τα χέρια τους πολλά χρήματα καλά θα κάνουν να είναι πιο προσεκτικοί ώς τα μέσα Φεβρουαρίου. Υπάρχει κίνδυνος να γίνει το μεγάλο λάθος. Προσέχετε τα έσοδα και τα έξοδα.

Αφήστε πίσω σας τη μαυρίλα των προηγούμενων μηνών και κοιτάξτε να χαρείτε το διάστημα που ακολουθεί. Διώξτε τις απαισιόδοξες σκέψεις σας και προσπαθήστε να δείτε τα πράγματα από τη θετική τους πλευρά. Μη νευριάζετε με το παραμικρό. Συζητήστε με τους φίλους σας για τα προβλήματα που σας απασχολούν και προσπαθήστε να πάρετε σημαντικές αποφάσεις για τη ζωή σας. Στον δρόμο σας υπάρχουν εντάσεις και μικροαψιμαχίες, μη σας παίρνει όμως από κάτω. Όλα θα πάνε καλά. Θα σας δώσουμε μια σημαντική συμβουλή: ξεχάστε τα ανοίγματα οικονομικής φύσης επειδή οι δυσάρεστες εκπλήξεις δεν είναι το φόρτε σας.

23/09-23/10

ΣΚΟΡΠΙΟΣ 24/10-21/11

Θα το γράψουμε όσο πιο κατανοητά γίνεται: πάρτε τον σύντροφό σας και εξαφανιστείτε το Σαββατοκύριακο (το επόμενο, επειδή, αφού διαβάζετε τη «Citymag», είναι ήδη Σάββατο). Δεν χρειάζεται να ξέρουν πολλοί πού θα βρίσκεστε. Χαθείτε και περάστε μια χαρά. Βέβαια, τον Φεβρουάριο θα πρέπει να περιορίσετε τα περιττά έξοδα, επειδή ο προϋπολογισμός σας θα κινδυνεύσει να εκτροχιαστεί από τον δεύτερο κιόλας μήνα. Όσοι είστε ελεύθεροι (και θα δραπετεύσετε τελικά με φίλους και όχι με το αμόρε) να είστε σίγουροι ότι μια καινούργια γνωριμία θα εμφανιστεί στη ζωή σας. Και μάλιστα θα εξελιχθεί σε κάτι πολύ έντονο.

22/12-19/01

ΙΧΘΥΕΣ

19/02-20/03

Ο Φεβρουάριος θα είναι ένας σχετικά παράξενος μήνας για εσάς. Θα σας απασχολήσουν υποθέσεις που έχουν να κάνουν με κληρονομικά. Τα ζόρια θα είναι μεγάλα, αλλά θα καταφέρετε να τακτοποιήσετε εγκαίρως τα χρέη σας, έστω κι αν χρειαστεί να δανειστείτε χρήματα από φίλους και γνωστούς. Από εκεί και πέρα, κάποιες αλλαγές στην καθημερινότητά σας θα σας αναγκάσουν να είστε πιο επιφυλακτικοί απέναντι στους άλλους. Στη δουλειά καλό θα είναι να αποφύγετε τις αντιπαραθέσεις. Στα αισθηματικά, τα πράγματα πηγαίνουν κατ’ ευχήν.

Citymag Thessaloniki

CITY FACES

No 013 — 08-21.02.2020

CATWALK THE LOCALS 47

Εύα Μπέλλου ΑΡΧΙΤΕΚΤΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΑΠΘ. ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΘΗΚΕ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, ΣΤΗΝ Α’ ΠΡΟΒΛΗΤΑ ΤΟΥ ΟΛΘ. Φωτογραφία:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΑΝΕΚΑΘΕΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΤΑΝ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ. Η ΘΑΛΑΣΣΑ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΓΙ’ ΑΥΤΗΝ ΤΟ GENIUS LOCI, ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΤΗΣ. Η ΣΧΕΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΜΕ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΙΚΗ, ΑΠΟΤΕΛΩΝΤΑΣ ΔΟΜΙΚΟ ΣΚΗΝΟΘΕΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΣΤΗΝ ΑΠΟΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΚΑ, ΜΟΥΣΙΚΑ ΚΑΙ ΖΩΓΡΑΦΙΚΑ. Θέλετε να είστε το επόμενο πρόσωπο που θα φωτογραφίσουμε; Γνωρίζετε κάποια ή κάποιον, που πιστεύετε ότι αξίζει να φιλοξενηθεί στις σελίδες μας; Στείλτε μας μήνυμα στην ηλεκτρονική διεύθυνση citymagthess@gmail.com, αναφέροντάς μας το πρόσωπο που προτείνετε, συνοδεία φωτογραφίας και τηλεφώνου επαφής. Θα επικοινωνήσουμε σύντομα μαζί σας.