Citymag Thessaloniki #041 __ Ιούλιος 2021

the guide

ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΤΕ, ΤΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ, ΤΙ ΘΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: ΘΕΑΤΡΟ, ΣΙΝΕΜΑ, LIVE ΣΚΗΝΕΣ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΕΞΟΔΟΣ

Citymag THESSALONIKI

No 041

Ιούλιος 2021

Το free press της πόλης

ΕΣΥ, ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΣ ΦΕΤΟΣ;

Θέατρο, μουσική, φεστιβάλ, συναυλίες, χορός, εικαστικά, performances και όλα τα ωραία ώς τις αρχές του φθινοπώρου.

THE SUMMER GUIDE

No 041 — Ιούλιος 2021

041

#

To free press τής Θεσσαλονίκης. Διανέμεται δωρεάν το τελευταίο Σάββατο κάθε μήνα. Ιδιοκτησία-Έκδοση: Θερμαϊκός Εκδόσεις Aνάπτυξη περιεχομένου:

now the creativity platform

Διευθυντής σύνταξης: Άγγελος Ν. Βάσσος angelos@citymagthess.gr

Αρχισυντάκτης: Λεόντιος Παπαδόπουλος leontios@citymagthess.gr

Εκτύπωση: Ίρις Εκτυπώσεις ΑΕΒΕ Διεύθυνση: Ροδοπόλεως 9, Καλαμαριά ΤΚ 55133, Θεσσαλονίκη Τ/2310-431.669 W/www.citymagthess.gr Ε/Σύνταξη: contact@citymagthess.gr Ε/Ατζέντα εκδηλώσεων: agenda@citymagthess.gr Ε/Εμπορικό τμήμα: adv@citymagthess.gr FB/CitymagThess Instagram/Citymagthess Τwitter/@citymag_thess E-book/issuu.com/citymagthess Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή απόδοση του περιεχομένου τής εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο –μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο– χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη (νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα). Οι απόψεις των σχολιογράφων είναι προσωπικές και δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της διεύθυνσης της εφημερίδας.

Παρακαλούμε, ανακυκλώστε μετά την ανάγνωση

Σημεία διανομής Το εξώφυλλο του τεύχους που κρατάτε στα χέρια σας σχεδίασε ο αρχιτέκτων μηχανικός και concept artist Γιώργος Δεστέφανος.

Αν είστε αναγνώστης και διαπιστώσατε ότι η «Citymag» εξαντλήθηκε στα αναφερόμενα σημεία διανομής ή αν είστε επαγγελματίας και θα θέλατε να φιλοξενείτε τη «Citymag» στην επιχείρησή σας, επικοινωνήστε μαζί μας στο E. contact@citymagthess.gr

à

ID

ΚΑΛΩΣ ΗΛΘΑΤΕ EDITORIAL 03

Citymag Thessaloniki

Η πόλη χρειάζεται ένα νέο όραμα ΘΑ ΞΕΚΙΝΉΣΩ με μία ομολογία: τον πάω πολύ τον Κωνσταντίνο Ζέρβα. Θεωρώ ότι είναι το πρόσωπο που μπορεί να οδηγήσει τη Θεσσαλονίκη παρακάτω. Έχει την παιδεία που χρειάζεται, ώστε να εκπροσωπεί ευπρόσωπα την πόλη. Είναι ένας άνθρωπος καλλιεργημένος, που έχει την ικανότητα να μετράει τις διαστάσεις των πραγμάτων όχι μόνο ποσοτικά, αλλά και ποιοτικά. Και, ταυτόχρονα, λόγω ηλικίας και ταμπεραμέντου, έχει τον τσαγανό που χρειάζεται, ώστε να επιμένει και να διεκδικεί (όποιος αμφιβάλλει, ας ανατρέξει σε όσα τον οδήγησαν από αουτσάιντερ σε φαβορί και νικητή στην κάλπη). ΈΧΟΝΤΑΣ εξομολογηθεί την «αμαρτία» μου, οφείλω να εξομολογηθώ και τον προβληματισμό μου. Νιώθω τελευταία ότι από τη Θεσσαλονίκη λείπει το αφήγημα που θα την οδηγήσει μπροστά. Ένα αφήγημα νέο, το οποίο να συνδεθεί με τον πρώτο πολίτη τού δήμου και, από εκεί, να διαχυθεί στην πόλη, στις οργανωμένες δομές της και σε κάθε πολίτη ξεχωριστά. ΕΠΊ ΔΗΜΑΡΧΊΑΣ Μπουτάρη είχαμε την εξωστρέφεια της πόλης (υπήρχαν βέβαια κι εκείνοι οι πομπωδώς διακηρυγμένοι στόχοι περί καθαριότητας, πάταξης του λαθρεμπορίου και αντιμετώπισης του κυκλοφοριακού, μόλις φάνηκε όμως η αδυναμία οποιασδήποτε ουσιαστικής παρέμβασης σε αυτά τα μέτωπα –το αντίθετο: στην καθαριότητα οδηγηθήκαμε χρόνια πίσω– ο κυρ-Γιάννης πολύ έξυπνα τους έβαλε στο χρονοντούλαπο της ιστορίας). Η πόλη όντως άνοιξε την ψυχή της στον κόσμο, αφήνοντας πίσω τον υπερσυντηρητισμό. Ίσως η πιο ηχηρή διαχωριστική γραμμή τού «πριν» από το «μετά» να ήταν η διοργάνωση του Gay Pride, το οποίο (χωρίς να συμφωνώ πάντοτε με την αισθητική του, καθώς θεωρώ ότι ενίοτε αδικεί την LGBT κοινότητα) σηματοδότησε με απτό τρόπο το άνοιγμα της πόλης στη διαφορετικότητα. (Και ας μη γελιόμαστε: αυτή η εξωστρέφεια, όσο κι αν υπήρξε ομάδα που πλαισίωσε τον τέως δήμαρχο, ήταν κατεξοχήν δικό του έργο, εξαργύρωση της προσωπικής απήχησης που είχε. Αυτό, για να μη βλέπουν ορισμένοι τη σκιά τους και τη μπερδεύουν με το μπόι τους…). ΣΉΜΕΡΑ ένα αντίστοιχο αφήγημα λείπει. Δυστυχώς, λόγω της πανδημίας και με την τουριστική κίνηση ουσιαστικά νεκρή (τουλάχιστον, μέχρι πρότινος), η πόλη δεν κατάφερε να πατήσει σ’ αυτήν την εξωστρέφεια και να χτίσει πάνω της. Επιχειρείται έτσι να βρεθεί αφήγημα στα έργα υποδομής. Πόσο αποτελεσματικά μπορείς, ωστόσο, να ανδρωθείς πολιτικά (και, το σημαντικότερο: να εμπνεύσεις τους πολίτες) επικαλούμενος έργα υποδομής που

εν πολλοίς δεν σχεδιάστηκαν από εσένα και που, τουλάχιστον εν μέρει, δεν θα ολοκληρωθούν επί των ημερών σου; Έργα όπως η ανάπλαση της ΔΕΘ ή η ολοκλήρωση των πλατειών Διοικητηρίου (αν ο Θεσσαλονικιός δεν δει να μπαίνουν συνεργεία, είναι μάλλον ανώφελο να την επικαλείσαι) και Ελευθερίας (ακόμη μία πληγή τής διοίκησης Μπουτάρη που μένει χαίνουσα); Όπως οι στάβλοι Παπάφη, το ξύλινο ντεκ στην Παλιά Παραλία ή το Μουσείο Ολοκαυτώματος (έχουν γραφεί τόσα γι’ αυτά τα πρότζεκτ σε επίπεδο προαναγγελίας, που το μάτι τού αναγνώστη δεν θα γυρίσει καν να κοιτάξει αν δεν δει τις μπουλντόζες και δεν ακούσει τις φτυαριές); Πόσο μπορείς να εμπνεύσεις, επιχειρώντας να πιστωθείς μέρος τής λάμψης σχεδίων τρίτων (όπως η νέα Τούμπα ή η ανάπλαση της Αγοράς Μοδιάνο); Όταν, στο μέτωπο των ποδηλατοδρόμων, προχωράς σε παρεμβάσεις τόσο αποσπασματικές όσο οι ποδηλατολωρίδες στη Νέα Εγνατία (έχετε περάσει προσφάτως; Δύο λωρίδες από 3,5 χιλιόμετρα καθεμία, οι οποίες ξεκινούν «μαγικά» στο ύψος τής Βούλγαρη, για να σταματήσουν εξίσου «μαγικά» στο παλιό «424» – κάπου εκεί ο ποδηλάτης μάλλον παίρνει το ποδήλατο παραμάσχαλα και αναζητά την τύχη του πεζός. Δεν είναι τυχαίο ότι οι συγκεκριμένες λωρίδες όχι μόνο δεν έγιναν κτήμα των ποδηλατών, αλλά καταπατήθηκαν ήδη, με την πλειονότητα των κορυνών να έχει ήδη αποξηλωθεί); Δεν αναφέρομαι καν στο γλυπτό τού Γεωργίου που τοποθετήθηκε πρόσφατα απέναντι από το δημαρχείο. Ναι, είναι πολύ όμορφο, κατά την ταπεινή μου άποψη. Αν όμως επιχειρούμε να το πλασάρουμε ως «νέο τοπόσημο», μάλλον προσβάλλουμε τον Λευκό Πύργο (και επιτρέπουμε στους Παριζιάνους με τον Πύργο τού Άιφελ να γελούν μέχρι δακρύων...). ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΕΊΜΑΙ άδικος: ναι, ασφαλώς και γίνονται παρεμβάσεις σε γειτονιές τής πόλης, δύσκολα ωστόσο θα τις κατέτασσα στο πεδίο τού οραματικού – πρόκειται μάλλον για διαχείριση καθημερινότητας, που καλώς γίνεται. Το ίδιο και η (ομολογουμένως, ταχύτατη) επέκταση του δικτύου υπόγειων κάδων (ακόμη μία πολλάκις επαναληφθείσα υπόσχεση Μπουτάρη, η οποία μόλις τώρα, με διοίκηση Ζέρβα, εκπληρώνεται). Η διαχείριση της καθημερινότητας όμως, όσο επιτυχημένη κι αν είναι, δεν γράφει ιστορία. ΣΕ ΔΥΟ μήνες από σήμερα η δημοτική αρχή φτάνει στο μέσον τής θητείας της και ξεκινά η κατηφόρα προς τις επόμενες κάλπες. Ο χρόνος που απομένει δεν είναι πολύς ούτε λίγος. Ο Κωνσταντίνος Ζέρβας μπορεί. Το ερώτημα είναι: θέλει;

Άγγελος Ν. Βάσσος angelos@citymagthess.gr

Χώροι πολιτισμού: Αποθήκη 1 (λιμάνι) • Βασιλικό Θέατρο (πλατεία Λευκού Πύργου) • Θέατρο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής Αμύνης 2) • Θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136) • Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών (Εθνικής Αμύνης 2) • Θέατρο «Κολοσσαίον» (Βασιλίσσης Όλγας 150) • Θέατρο Σοφούλη (Τραπεζούντος 5 με Θεμιστοκλή Σοφούλη, Καλαμαριά) • Θέατρο «Τ» (Φλέμινγκ 16) • Κινηματοθέατρο «Ολύμπιον» (πλατεία Αριστοτέλους 10) • Κτίριο ΧΑΝΘ (πλατεία ΧΑΝΘ) • Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία) • Μονή Λαζαριστών (Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη) • Μύλος – Πολυχώρος Πολιτισμού (Ανδρέου Γεωργίου 56). Στο κέντρο: Ακαδημία (Αγίου Μηνά 3) • Αστόρια (πλατεία Ναυαρίνου 17) • Δεκαεπτά (Aλεξάνδρου Σβώλου 24) • Δέκα Τραπέζια (Στρατηγού Καλλάρη 5) • Διεθνές (Μελενίκου 13) • Έπαυλη Μαρόκκου (Βασιλίσσης Όλγας 113 με Πέτρου Συνδίκα) • Ζύθος (Κατούνη 5, Λαδάδικα) • Ζύθος Ντορέ (πλατεία Τσιρογιάννη, Λευκός Πύργος) • Ζώγια (Αλεξάνδρου Σβώλου 54) • Η Μικρή Φρίντα (Αχειροποιήτου 4) • Θερμαϊκός (λεωφόρος Νίκης 21) • Ιπποπόταμος (πλατεία Αγίου Γεωργίου 7) • Καφέ Λουξ (Ολύμπου 83) • Μαγικός Κόσμος (Βασιλίσσης Όλγας 155) • Μασσαλία (Μανουσογιαννάκη 6) • Μπαρ / Μπα / Μπεν (Κωνσταντίνου Καραμανλή 29) • Πανεπιστήμιο Μακεδονίας (Εγνατία 156) • Παραδοσιακό (Αριστοτέλους 3, στη συμβολή με την Τσιμισκή) • Παραδοσιακό (Κούσκουρα 4) • Πλατεία Θεάτρου (Εθνικής Αμύνης 4) • Στάζει Μέλι (Στρωμνίτσης 56, περιοχή Βούλγαρη) • Τερψιλαρύγγιο (Μάρκου Μπότσαρη 14) • Υφήλιος (Προξένου Κορομηλά 1) • Ύψιλον (Εδέσσης 5) • Acosta Flavors Factory (Κύπρου 2, Άγιος Παύλος) • Apallou (Μητροπόλεως 51) • Arrogant Bar (Ίωνος Δραγούμη 35) • Blacklime (Τσιμισκή 24, στη Στοά Χιρς) • Brothers in Law (Παύλου Μελά 30) • Bulldogs and the Beast (Αλεξάνδρου Σβώλου 1) • Candy Bar (Αγίας Θεοδώρας 4) • Charlie D. Brasserie (Κομνηνών 10, στο ξενοδοχείο «Excelsior») • Cin Cin (Ικτίνου 22) • City Café (Τσιμισκή 43, στο εμπορικό κέντρο «Πλατεία») • Classico (Θεμιστοκλή Σοφούλη 15) • De Facto (Παύλου Μελά 19) • Donkey Breakfast (Σκρα 3)• Father Coffee and Vinyls (Στρατηγού Καλλάρη 9) • Garçon Brasserie (Αγίας Σοφίας 2) • Hermanos espresso wine bar (Παλαιών Πατρών Γερμανού 18) • Join (Παλαιών Πατρών Γερμανού 10) • Join (λεωφόρος Νίκης 73) • Join (Μαρίας Κάλλας 1) • Kanel Café (Γεωργίου Σταύρου 9) • Kazbah (Παλαιών Πατρών Γερμανού 12) • Kitchen Bar (Αποθήκη Β’, στην Α’ προβλήτα τού ΟΛΘ) • Laika (Γεωργίου Παπανδρέου 53) • Lena’s Bistro (Κατούνη 7, Λαδάδικα) • Local Espresso Bar (Παλαιών Πατρών Γερμανού 17) • Mon Frère (Καρόλου Ντηλ 6) • Navona (Μεγάλου Αλεξάνδρου 2) • Nectar Distillery rooftop bar@«Zeus Is Loose» hostel (Κλεισούρας 13) • Oblik (Σπανδωνή 29) • Olicatessen (Βίκτωρος Ουγκώ 4, Άνω Λαδάδικα) • Oval (Φιλικής Εταιρείας 1) • Padrino (λεωφόρος Νίκης 79) • Park Hotel (Ίωνος Δραγούμη 81) • Pastaflora Darling (Ζεύξιδος 6) • Poselli Pizza (Βηλαρά 2) • Souel (Παύλου Μελά 16) • Spoon (Παύλου Μελά 38) • Stretto (Καρόλου Ντηλ 18) • Tabya (Κ. Μελενίκου 14Γ, έναντι πλατείας Χημείου) • The Blues Bar (Ολύμπου 84) • The Caravan B&B (Ρεμπέλου 1) • The Garden Bar (Αγίου Μηνά 16) • The Last Slice (Προξένου Κορομηλά 1) • The Path (Βαφοπούλου 28) • Tribeca (λεωφόρος Νίκης 21) • Urban Deli (Βασιλέως Ηρακλείου 7) • Valenio (Ικτίνου 6) • WonderWall (Αιγύπτου 18) • Youkali (Εθνικής Αμύνης 6). Άγιος Παύλος: Το Δέλτα (Ανθέων 24). Άνω Τούμπα: Παραδοσιακό (Γρηγ. Λαμπράκη 20) • Το Νέον Καφενείον (Δημητρίου Τσιαπάνου 29 με Γρηγ. Λαμπράκη). Εύοσμος: Il Posto (πλατεία Ευόσμου) • U Bar Project (Μεγάλου Αλεξάνδρου 93). Καλαμαριά: Διώροφον (Κερασούντος 81) • Μαϊάμι (Θέτιδος 18) • Τέσσερα (Πλαστήρα 53) • Burgler (Μεταμορφώσεως 5) • Coffice (Αιγαίου 62) • Cottage (Μιαούλη με Μιχαλακοπούλου 2) • Enjoy (Μεταμορφώσεως 21) • Mercado (Μεταμορφώσεως 38 με Κομνηνών 45) • The Bar L.A.B. (Πλαστήρα με Μυστακίδου 2) • Tre (Θ. Σοφούλη 57) • ZAK – Contemporary Bistrot (Πλαστήρα με Ταξιαρχών 1, Νέα Κρήνη). Κάτω Τούμπα: Enjoy (Κλεάνθους 45). Νεάπολη: Αυλή (Δαβάκη 76). Πανόραμα: Παραδοσιακό (Παπαδοπούλου 17). Πολίχνη: Λοκαντιέρα (Αγνώστου Στρατιώτη 58) • Τριγωνάκι Coffee & More (Αγνώστου Στρατιώτου 56). Πυλαία: Da Leonardo Cucina Italiana (Φιλίππου 50) • Potiri (Βεροίας 32, κόμβος Πανοράματος). Σταυρούπολη: Bad Habit (Κολοκοτρώνη 18-20). Συκιές: Calderon (Επταπυργίου 82). Τριανδρία: Faces (Πολυτεχνείου 1). Χαριλάου: Hood Urban Store (Αλεξ. Παπαναστασίου 89) • Πρακτορείο ΟΠΑΠ (Αλεξ. Παπαναστασίου 110). Ωραιόκαστρο: Le Petit Paradis (Κομνηνών 28).

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Τι παίζει και δεν πρέπει να χάσω;

1

Ο Σωκράτης Μάλαμας για δεύτερη και τελευταία βραδιά στις 26.06, στις 21:00, στο Θέατρο Γης. Εισιτήρια: €15. Περισσότερα εδώ: https://bit. ly/3zI98iR

2

3

«Οθέλλος» σε σκηνοθεσία Χειλάκη-Δούνια, με τον Γ. Μπέζο στον ομώνυμο ρόλο, στις 05-07.07, στις 21:30, στο Θέατρο Κήπου. Είσοδος: €15.

Ο Βασίλης Παπακωνσταντίνου live την ΤΕ 30.06, στις 21:30, στο Θέατρο Γης. Είσοδος: €15. Περισσότερα εδώ: https://bit.ly/3qf1AQl

4

WHAT’S HOT NOW

The(s)list

Η «CITYMAG THESSALONIKI» ΒΑΖΕΙ ΣΤΗΝ ΑΤΖΕΝΤΑ ΤΗΣ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ - ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΑ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

Προερχόμενος από το στούντιο (και το νέο του τραγούδι, «Ρίτα»),. με όλα τα αγαπημένα μας από τη δισκογραφία του, αλλά και δικά του. αγαπημένα που διασκευάζει και τραγουδά, ο Κωστής Μαραβέγιας. μάς καλεί στο Θέατρο Γης να γίνουμε σώμα μιας συναυλίας-γιορτής. απ’ τα παλιά..

«Οι πεταλούδες είναι ελεύθερες» στις 28 & 29.07, στις 21:15, στο Κήπου. Είσοδος: από €15. Περισσότερα εδώ: https://bit.ly/3vMYzrq

5

«Κάποτε στον Βόσπορο» τη ΔΕ 19 & την ΤΡ 20.07, στις 21:15, στο Δάσους. Είσοδος: από €15. Περισσότερα εδώ: https://bit.ly/35Ksyps

6

«Η παγίδα» από 13-15.07, στις 21:15, στο Θέατρο Γης. Είσοδος: από €15. Περισσότερα εδώ: https://bit.ly/3vLOE5E

7

Ο Φοίβος Δεληβοριάς live τη ΔΕ 28.06, στις 20:30, στην πλαζ Αρετσούς. Είσοδος: από €13. Περισσότερα εδώ: https://bit.ly/3cZ7dNh

ΑΥΤΌ το ιδιαίτερο καλοκαίρι, ο Κωστής Μαραβέγιας επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη με τον τρόπο που μόνον εκείνος: με χαρά, ελπίδα, χιούμορ, εξαιρετικά θετική διάθεση, με μελωδία και ρυθμό. Προερχόμενος από το στούντιο (και το νέο του τραγούδι, «Ρίτα»), με όλα τα αγαπημένα μας από τη δισκογραφία του, αλλά και δικά του αγαπημένα που διασκευάζει και τραγουδά, μας καλεί στο Θέατρο Γης να γίνουμε σώμα μιας συναυλίας-γιορτής απ’ τα παλιά, γεμάτης από μια διάχυτη διάθεση αντίστασης στον αρνητισμό, στην αγωνία και στην αβεβαιότητα της καθημερινότητας. Μας καλεί να γίνουμε όλοι ξανά μία μεγάλη παρέα, να νιώσουμε, να θυμηθούμε, να γελάσουμε, να συγκινηθούμε και, πάνω απ’ όλα, να φύγουμε στο τέλος τής βραδιάς πιο χαρούμενοι και πιο ανάλαφροι. Μαζί του παίζουν οι εξαιρετικοί και σταθεροί φίλοι και συνεργάτες του μουσικοί Νίκος Αγγλούπας (ηλεκτρικό μπάσο), Άγγελος Αγγελίδης (ηλεκτρική και ακουστική κιθάρα), Τζιμ Σταρίδας (τρομπόνι), Κρίτωνας Μπελλώνιας (κρουστά, τύμπανα) και Χρήστος Καλκάνης (κλαρινέτο). Υπεύθυνοι ήχου: Σωτήρης Παπάκος, Ανδρέας Κουταλάς. Φωτισμοί: Φίλιππος Τρέπας.

INFO: Την ΠΕ 01.07, στις 21:00 (οι πόρτες ανοίγουν στις 19:30). Γενική είσοδος: €15 (προπώληση από το www.viva.gr). Η χρήση μάσκας είναι υποχρεωτική κατά την είσοδο και έξοδο στον χώρο, αλλά και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Η συναυλία είναι αποκλειστικά για καθήμενους. Για την αποφυγή συνωστισμού, προτείνεται η έγκαιρη προσέλευσή σας στον χώρο.

Ένας αιώνιος έφηβος live στην Καλαμαριά INFO: Την ΤΡ 13.07, στις 20:30, στην πλαζ Αρετσούς. Εισιτήρια προπωλούνται προς €13 μέσω τού viva.gr και του δικτύου καταστημάτων του.

9

«Μήδεια» του Μποστ την ΠΑ 23.07, στις 21:15, στο ανοιχτό θέατρο Συκεών «Μ. Κατράκης», στις 21:15. Εισιτήρια: από €14.

Ο ΑΙΏΝΙΟΣ έφηβος Solmeister επιστρέφει στην πιο γόνιμη φάση τής μέχρι στιγμής πορείας του. Σε ένα ξεχωριστό μουσικό σόου, συνοδεία τού Cool Kids Never Die full band, ο Solmeister εμφανίζεται ζωντανά σε μια ιδιαίτερη, αν μη τι άλλο, συγκυρία, στην πλαζ Αρετσούς, στην Καλαμαριά, για ένα tribute σε όσα συνέβησαν, μια ωδή σε όσα συμβαίνουν και μια ενδοσκοπική ματιά σε όσα πρόκειται να συμβούν. Το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον συναντιούνται στην πιο ξεχωριστή συναυλιακή στιγμή τού αγαπημένου «Πρίγκηπα», που υπόσχεται ένα και μόνο: να σας μείνει αξέχαστη.

ΠΑΙΔΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ

ΘΕΑΤΡΟ

ΣΥΝΑΥΛΙΑ

Ο «ΜΙΚΡΌΣ Πρίγκιπας» είναι μια ιστορία για την αθωότητα και για το πόσο σημαντικό είναι να ψάχνουμε την αλήθεια. Ο Θανάσης Τσαλταμπάσης, που χρόνια ονειρεύεται τον ρόλο, μοιράζεται με τα παιδιά την πιο όμορφη και ευαίσθητη ιστορία που έχει γραφτεί ώς σήμερα: μια ιστορία για αξίες που έχουν σημαντική θέση, πλέον, στη ζωή μας, καθώς σήμερα ξαναγυρίζουμε στους ισχυρούς δεσμούς που θα μας κρατήσουν κοντά.

ΑΥΤΌ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ, το «Lemon» ταξιδεύει με ένα βανάκι από τα Σφακιά ώς τη Θεσσαλονίκη και από το ναυάγιο στο Γύθειο μέχρι τις μαγευτικές Οινούσσες. Το θέατρο γίνεται ταξίδι και το ταξίδι θέατρο, φέρνοντας κοντά μας όλα εκείνα που μας έχουν λείψει – και κάπως έτσι, το «Lemon» ενώνει τα σημεία τού προσωπικού μας χάρτη και μας χαρίζει απλόχερα μιαν ατόφια θεατρική εμπειρία, όπου κι αν βρεθούμε αυτό το καλοκαίρι.

ΜΕ ΑΝΑΠΆΝΤΕΧΑ ανατρεπτικό χιούμορ, άκρως σουρεαλιστική φαντασία και εκρηκτικές μουσικές αλχημείες, οι Opera Chaotique έχουν καταφέρει στα δέκα χρόνια παρουσίας τους στην ελληνική σκηνή να είναι ένα απολύτως μοναδικό φαινόμενο του μουσικού στερεώματος. Κάθε συναυλία τους είναι μια ανεπανάληπτη μουσική εμπειρία, ένα σουρεαλιστικό ταξίδι σε τόπους και εποχές όπου όλα είναι πιθανά – και, συνάμα, μια απολαυστικά χαοτική παράσταση.

O «Πρίγκηπας» Θανάσης Τσαλταμπάσης

INFO: Την ΤΡ 29.06, στις 21:00, στο ανοιχτό θέατρο Συκεών «Μ. Κατράκης». Εισιτήρια: από €10.

Το θέατρο γίνεται ταξίδι σε Στο ανατρεπτικό σύμπαν των Opera Chaotique μια πρωτότυπη περιοδεία

INFO: Την ΠΕ 29.07, στις 21:00, στο Θέατρο Δάσους. Εισιτήρια: από €12 (μέσω www.viva.gr).

INFO: Την ΤΕ 07.07, στις 21:00, στο «Σινέ Ελληνίς». Εισιτήρια: από €12 (μέσω του www.viva.gr).

21 τραγούδια για το 1821

à

Ο Κωστής Μαραβέγιας στο Θέατρο Γης

8

«Προμηθέας Δεσμώτης» με τον Γ. Στάνκογλου στις 27 & 28.07, στις 21:30, στο Δάσους. Είσοδος: από €15. Περισσότερα εδώ: https://bit.ly/3wQnqfE

04-05

Με δεδομένους τούς περιορισμούς που επιβάλλουν τα μέτρα προστασίας έναντι τού νέου κορωνοϊού, σας προτρέπουμε να επικοινωνείτε προηγουμένως με τον χώρο όπου φιλοξενείται μία εκδήλωση ή μία δράση, για να επιβεβαιώσετε τη δυνατότητα πρόσβασης.

ΜΟΥΣΙΚΗ ΣΥΝΑΥΛΙΑ

BEST OΝ OUR AGENDA

ΣΤΟ ΠΛΑΊΣΙΟ των εορτασμών για τα 200 χρόνια από την εθνεγερσία, ο Σταύρος Ξαρχάκος, με την πρωτοβουλία και την ευγενική υποστήριξη της Lidl Ελλάς, προτείνει τρεις μουσικούς κύκλους (καθένας με 21 τραγούδια, με σημείο αναφοράς την παράδοση του δημοτικού μας τραγουδιού), που προβάλλουν τη σημασία και τη διαχρονικότητα της ελληνικής μουσικής παράδοσης.

INFO: Τη ΔΕ 28.06, στις 21:00, στο Μέγαρο Μουσικής (οι πόρτες ανοίγουν στις 20:00). Εισιτήριο: €10 (μέσω viva.gr και tch.gr).

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

ΛΑΧΤΑΡΑ ΓΙΑ ΜΠΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ

Οι ποδοσφαιρικές βραδιές του Euro 2020 αποτελούν ιδανική αφορμή για να συγκεντρωθούν ξανά μετά από καιρό αγαπημένες παρέες, συντροφιά με εξαιρετικές νοστιμιές από τα Lidl.

Ένα κάλεσμα. για να παρακολουθήσουμε. ένα από τα παιχνίδια του Euro.

2020 γίνεται όχι μόνον ιδανική. ευκαιρία να βρεθούμε ξανά. με αγαπημένους φίλους, αλλά. και η αφορμή να γευθούμε. συναρπαστικές γεύσεις από τα Lidl.

– τρόφιμα και ποτά με εξαιρετικό. value-for-money, που ομορφαίνουν. ακόμη περισσότερο. τις καλοκαιρινές μας βραδιές..

Food styling: WWW.MAJERIKO.GR – ΕΛΕΝΗ ΠΕΤΑΛΙΔΟΥ Φωτογραφίες: ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

από το 2020, όταν χρειάστηκε να αναβληθεί λόγω της πανδημίας, η μεγάλη ευρωπαϊκή γιορτή του ποδοσφαίρου, που κορυφώνεται στις 11 Ιουλίου, αποτελεί, στην πραγματικότητα, την πρώτη ευκαιρία παρέες να βρεθούν ξανά μετά από καιρό στον ίδιο χώρο, φίλοι να απολαύσουν τις συζητήσεις, τα πειράγματα και τις αγκαλιές των φίλων τους, ποδοσφαιρόφιλοι να παθιαστούν για χάρη της στρογγυλής θεάς.

ΟΙ ΜΕΓΆΛΕΣ ποδοσφαιρικές διοργανώσεις αποτελούσαν πάντοτε ευκαιρία για γιορτή. Παρέες μπροστά από μία τηλεόραση, με φαγητό και ποτό, γέλια, φωνές, ζητωκραυγές… Το καλοκαίρι είναι ο ορισμός

ΚΑΛΈΣΜΑΤΑ αυτού του είδους χρειάζονται καλό φαγητό και ποτό, για να είναι ολοκληρωμένη η απόλαυση. Στa Lidl βρήκαμε όλα όσα χρειαζόμαστε για να στήσουμε ένα τέτοιο κάλεσμα, βραδάκι, στον κήπο, μπροστά από την τηλεόραση,

του «μαζί» – και τίποτα δεν δίνει καλύτερη ευκαιρία για φιλικές συγκεντρώσεις από ένα τουρνουά ποδοσφαίρου. Σαν το φετινό Euro 2020, που κουβαλάει τη δική του προστιθέμενη αξία. Εκ μεταφοράς

με κρύες, αλλά και ζεστές νοστιμιές κατευθείαν από το μπάρμπεκιου να τέρπουν τον ουρανίσκο μας. Εξαιρετικά value-for-money ελληνικά κρασιά «παντρεύονται» με πικάντικα τυριά και εκλεκτά αλλαντικά, με σαλάτες και συνοδευτικά για την όρεξη, αλλά και με τον «βασιλιά» του τραπεζιού μας: εξαιρετικές κοπές λαχταριστού κρέατος Black Angus και Rib Eye Αργεντινής. Η ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΉ βραδιά άνοιξε με λαχταριστά ορεκτικά που έφτασαν στο τραπέζι μας – μεταξύ άλλων, ένα πυκνό και αλμυρούτσικο Σαν Μιχάλη ΠΟΠ Σύρου, με αρώματα ξηρών καρπών και ζύμωσης· μια εξίσου πικάντικη σφέλα ΠΟΠ Μεσσηνίας, ελαφρά

Η ΖΩΗ ΜΑΣ THE TALKS

06-07

ικανό λόγο. Τις μαρινάραμε για δύο ώρες και τις ρίξαμε στα κάρβουνα – ζουμερές, τρυφερές και πεντανόστιμες, δικαίωσαν απόλυτα την επιλογή μας. Για να τις συνοδεύσουμε, επιλέξαμε λόγω εποχής (και αντί κάποιου κόκκινου, που αποτελεί τον συνήθη «ύποπτο») ένα Ροζέ Αγιωργίτικο από την κάβα των Lidl – ένα ροζέ εξαιρετικά ευχάριστο, φτιαγμένο για να συνοδεύει μεζέδες και κρεατικά, δροσερό, με τυπικά φρουτώδη αρώματα, όμορφη οξύτητα και μια υπόνοια τανινών, που είναι πολύτιμη στον συνδυασμό με το κρέας.

ξινούτσικη και με μακρά επίγευση· μια συναρπαστική γραβιέρα Μον Παρνές με τρούφα, ένα τυράκι φίνο και γκουρμέ, που συνδυάζει άψογα τη γεύση του τυριού με την αψάδα της τρούφας· αλλά και ένα χαλλούμι της ΓΑΛΠΟ, που περίμενε το σχαροτήγανο, για να αναδείξει την κρυμμένη γοητεία του. Η ποικιλία εκλεκτών ελληνικών τυριών στα ράφια των Lidl είναι πραγματικά ανεξάντλητη – η όρεξή μας αποτελεί το μόνο κριτήριο επιλογής. ΠΡΟΤΙΜΉΣΑΜΕ ένα Μοσχάτο ΠΓΕ Αχαΐα από την κάβα των Lidl, για να τα συνοδεύσουμε – ένα κρασί κατάλληλο για το καλοκαίρι, με εκρηκτικά αρώματα, γευστική συμπύκνωση και ικανοποιητική

οξύτητα, το οποίο, χάρη στη χρήση βαρελιού, αποκτά μελένιες, ξηροκαρπάτες και μαρμελαδάτες νότες. «Παντρεύεται» ιδανικά με τη γραβιέρα Μον Παρνές με τρούφα, αλλά και με πιο αλμυρά τυράκια, όπως η σφέλα και το Σαν Μιχάλη, φέρνοντας την απόλυτη γευστική ισορροπία στην παλέτα μας. ΣΕΙΡΆ στα πιάτα μας πήραν υπέροχα αλλαντικά – μοσχοβολιστό καπνιστό σαλαμάκι αέρος Dulano, προσούτο, μορταδέλλα, ένα θεϊκό σαλάμι pur porc/chorizo Dulano (θα μπορούσαμε να το απολαμβάνουμε πρωί, μεσημέρι και βράδι, με μπάλα ή χωρίς), αλλά και μια σειρά από λουκάνικα, που είχαμε περάσει προηγουμένως από το μπάρμπε-

κιου, για να «απογειώσουμε» τη γεύση τους. Εννοείται ότι η απόλαυση θα ήταν μισή χωρίς τις απαραίτητες σαλάτες και «αλοιφές» να δροσίζουν τη γεύση – και τα Lidl προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα για να επιλέξουμε. Εμείς προτιμήσαμε μια υπέροχη, πολύ πλούσια ρώσικη, μια τυροκαυτερή πικάντικη «τόσο όσο», μια παντζαροσαλάτα με γήινη επίγευση, αλλά και μια πάπρικα, που τόσο πολύ ταιριάζει με τα κρεατικά που θα ακολουθούσαν. Από κοντά στο τραπέζι μας ελιές και σάλτσες εξαιρετικές και μουστάρδες πικάντικες και κέτσαπ ολόγλυκα. ΤΗΝ ΠΑΝΔΑΙΣΊΑ συμπλήρωνε ένα καλάθι με ολόφρεσκα και μοσχοβολιστά ψωμάκια από τον

φούρνο των Lidl – στρογγυλά πρέτσελ και πολύσπορα φραντζολάκια, για να συνοδεύσουμε τα τυριά και τα αλλαντικά μας, τσιαπάτα που ταιριάζει υπέροχα με τις «αλοιφές», μια μπαγκέτα με ολοτράγανη κόρα και μυρωδάτη ψίχα, ροδοψημένα καρβελάκια, αλλά και μια ποικιλία από κριτσίνια, για «βουτιές» στις «αλοιφές» την ώρα που κορυφώνεται η αγωνία για την εξέλιξη του παιχνιδιού. ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΈΣ του «ποδοσφαιρικού» δείπνου μας ήταν δύο Black Angus Top Sirloins και δύο Rib Eye Αργεντινής – αν δεν είχατε σκοπό να περάσετε από τα Lidl, αυτές οι δύο εκλεκτές κοπές φίνου κρέατος αποτελούν μόνες τους

ΑΠΌ ΤΟ ΤΡΑΠΈΖΙ ΜΑΣ δεν θα μπορούσαν ασφαλώς (λόγω ποδοσφαίρου) να λείπουν οι μπίρες, σε δύο παραλλαγές –Lager και σίτου–, έτοιμες να τις απολαύσουμε παγωμένες κάθε στιγμή που η έξαψη του παιχνιδιού θα κορυφώνεται. Και επειδή δεν υπάρχει γεύμα ή δείπνο χωρίς κάτι γλυκό να ολοκληρώνει τη γευστική διαδρομή, στα ψυγεία των Lidl βρήκαμε εξαιρετικές ποικιλίες από ατομικά παγωτίνια σε διάφορες γεύσεις, πεντανόστιμα, αλλά και πρακτικά, τα οποία τιμήσαμε δεόντως. ΠΛΈΟΝ, αναμένουμε το επόμενο κάλεσμα για το επόμενο παιχνίδι. Μπορεί να μην ξέρουμε ποιος θα πάρει το ευρωπαϊκό. Ξέρουμε όμως σίγουρα από πού θα πάρουμε εμείς ό,τι χρειαζόμαστε, για να περάσουμε ένα όμορφο βράδυ με τους φίλους μας, παρακολουθώντας ποδόσφαιρο. Να στήσουμε μια παρεΐστικη βραδιά στο σπίτι, όπως μόνον εμείς και τα Lidl ξέρουμε να κάνουμε.

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Quiz!

1

Μαθαίνω ότι ένα μεγάλο «κανόνι» βρίσκεται ante portas στην αγορά τής Θεσσαλονίκης – θα αφορά, εξ όσων μαθαίνω, γνωστή επιχείρηση.

2

GOSSIP THE TALKS 08

Αντικείμενό της, ο χώρος τής υγείας και της προστασίας των ματιών – δεν θέλω να πω περισσότερα, νομίζω ότι έχω πει ήδη πολλά.

3

4

τώρα το καλοκαίρι) κοστούμια «Brioni», τα κλασσικά πουκάμισα (πάντοτε με διπλές μανσέτες και μανικετόκουμπα του «Cartier») των λονδρέζων «Turnbull & Asser» και τα (επίσης βρετανικά) χειροποίητα υποδήματα της φίρμας «James Taylor & Son». Ίσως ένας από τους πιο καλοντυμένους Θεσσαλονικείς που γνωρίζω. Σε γενικές γραμμές, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη, πρόκειται για έναν άνδρα που δεν περνά απαρατήρητος. Ίσως αυτός να είναι και ο λόγος που δεν είναι ελεύθερος – πριν από μερικά χρόνια ήλθε εις γάμου κοινωνία με καλλίπυγο νεαρά, γόνο γνωστής (και εξαιρετικά ευκατάστατης) οικογένειας του Πανοράματος (από τις παλιές και καλές, όχι από τις «νέας κοπής»).

ότι η νέα προσθήκη στο team τού θεσσαλονικιώτικου media shop είναι πράγματι εντυπωσιακή. Νέα, ξανθιά, με ανοιχτόχρωμα μάτια, εντυπωσιακά, σαρκώδη χείλη, πλούσιο στήθος (το οποίο φροντίζει πάντοτε να τονίζει –σχεδόν προκλητικά– με το ντύσιμό της, παρότι κατορθώνει να παραμένει comme-il-faut) και εξαιρετικές γραμμές.

Η εξέλιξη δεν αποτελεί έκπληξη. Όλοι θέλουν την ωραία ζωή (με αυτοκίνητα, σπίτια εντός, εκτός και επί τα αυτά και άκρατο shopping).

Έλα όμως που η στάση εμπορίου λόγω πανδημίας έρχεται να καθίσει πολλούς κατεργάρηδες στον πάγκο τους...

SEX AND THE CITY

Πάθη τού θέρους...

Γράφει η

CATHY

ΕΊΝΑΙ ΠΆΝΤΟΤΕ καλό να έχεις κάποιον γνωστό στα σώματα ασφαλείας. Γνωστό, φίλο, συγγενή, ό,τι θέλετε. Εκτός από το αυτονόητο εξιτάρισμα που σου προκαλεί ένας άνδρας με στολή (ειδικά αν έχει γκρίζους κροτάφους, το καλύτερο μου), έχεις πρόσβαση και σε ένα σωρό πληροφορίες. Πράγματα που, αν ζεις σ’ αυτήν την πόλη και έχεις και μια στήλη όπως αυτή, χρειάζονται. ΦΤΆΝΕΙ με τον πρόλογο, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου, προχωρώ στο παρασύνθημα. Λοιπόν… Αυτή εδώ η πόλη είχε πάντοτε κάποια στέκια για τα ζευγαράκια τα άστεγα και τα παράνομα. Προσωπικώς, είμαι αρκετά κομφορμίστρια για να βολεύομαι σε αυτοκίνητα, πάρκα ή παγκάκια (θέλω τις ανέσεις μου, τον κλιματισμό μου και τη μουσικούλα μου. Αυτά τα υπαίθρια δεν είναι του επιπέδου μου, αντιλαμβάνεστε… Αφήστε που εδώ και μερικά χρόνια πέρασα τα πρώτα -ήντα, οπότε δεν είμαι για ακροβατικά). Ωστόσο, πολλά άστεγα (και, κυρίως, παράνομα) ζευγαράκια ποιούν την ανάγκη φιλοτιμία και «ψηφίζουν» outdoors. Παλαιότερα, τέτοιο στέκι ήταν το πάλαι ποτέ στρατόπεδο «Τσιρογιάννη» (εκεί όπου πλέον

ΑΠ’ ΟΛΑ ΕΙΧΕ Ο ΜΠΑΞΕΣ. ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΠΥΓΟ ΝΕΑΡΑ ΔΗΜΟΣΙΟΛΟΓΟΥΣΑ, Η ΟΠΟΙΑ ΠΙΑΣΤΗΚΕ ΕΠΙ ΤΟ ΕΡΓΟΝ (ΝΑ ΣΥΖΗΤΑ, ΔΗΛΑΔΗ, ΤΙΣ ΤΡΕΧΟΥΣΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ…) ΜΕ ΠΑΛΑΙ ΠΟΤΕ ΠΟΛΙΤΕΥΟΜΕΝΟ ΑΠΟ ΟΜΟΡΟ ΝΟΜΟ. ΤΟ ΘΕΜΑ ΔΕΝ ΕΛΑΒΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ. ΤΙ ΝΑ ΠΩ, ΛΑΤΡΕΜΕΝΗ ΑΝΑΓΝΩΣΤΡΙΑ - ΛΑΤΡΕΜΕΝΕ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ ΜΟΥ; ΟΤΙ ΟΙ ΠΑΛΙΕΣ ΑΓΑΠΕΣ ΔΕΝ ΞΕΧΝΙΟΥΝΤΑΙ; Ή ΜΗΠΩΣ ΟΤΙ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΤΑ ΘΕΛΟΥΝ ΜΟΝΑ ΖΥΓΑ (ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΚΡΙΒΕΙΑ: ΚΑΙ ΤΑ ΜΟΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΖΥΓΑ) ΔΙΚΑ ΤΟΥΣ; βρίσκεται το δημαρχείο Θεσσαλονίκης). Στο σημείο αυτό σύχναζαν, απ’ ό,τι γνωρίζω, τα πιο «πιπεράτα» και kinky ζευγάρια. Ακολούθησαν, ως «hot spot», τα πέριξ τού Μεγάρου Μουσικής, ενώ τη σκυτάλη πήρε θριαμβευτικά ένα στέκι που κάποτε φιλοξενούσε τα «μονόπλευρα» ζεύγη (πλέον, όμως, κάνει σκόντο και υποδέχεται και τα «ετερόπλευρα» ή τα «αμφίπλευρα»), στην άπω ακτή τής Καλαμαριάς.

καλλίπυγο νεαρά δημοσιολογούσα, η οποία πιάστηκε επί το έργον (να συζητά, δηλαδή, τις τρέχουσες πολιτικές εξελίξεις) με πάλαι ποτέ πολιτευόμενο από όμορο νομό. Το θέμα δεν έλαβε μεγαλύτερες διαστάσεις. Τι να πω, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου; Ότι οι παλιές αγάπες δεν ξεχνιούνται; Ή μήπως ότι ορισμένες γυναίκες τα θέλουν μονά ζυγά (για την ακρίβεια: και τα μονά και τα ζυγά) δικά τους;

ΣΤΟ ΕΝ ΛΌΓΩ «στέκι αστέγων» έγινε προσφάτως μια μεγάλης έκτασης επιχείρηση -«σκούπα». Το τι μάζεψε το… φαράσι, δεν φαντάζεστε. Τι καλοντυμένους κυρίους που συζητούσαν με νεαρούς αλλοδαπούς το ζέον πρόβλημα της παράνομης μετανάστευσης. Τι νεαρές κυρίες που επιχειρούσαν (προφανώς, στο πλαίσιο της σύσφιξης του κοινωνικού ιστού τής πόλης) να «μυήσουν» κυρίους μεγαλύτερης (ακόμη και προχωρημένης, απ’ ό,τι μου λένε) ηλικίας στο talk-of-the-town τής Θεσσαλονίκης. Τι παρέες νεαρών που ανακάλυπταν τον κόσμο με ατέλειωτες ώρες χαράς… Απ’ όλα είχε ο μπαξές.

ΜΠΟΡΕΊ να με κατηγορήσεις για εμμονές, φανατικό μου κοινό, αλλά τι να κάνω; Φταίω εγώ που όλο κους κους για παράνομα ζευγαράκια πέφτει στην αντίληψή μου; Αυτήν τη φορά, το gossip αφορά νεαρό στέλεχος γνωστού media shop τής Θεσσαλονίκης. Νέος (γύρω στα 40-45), αρκετά ψηλός (γύρω στο 1,85 τον «έκοψα» σε κοσμική σύναξη στην οποία συνευρεθήκαμε προσφάτως) και γεροδεμένος – απ’ ό,τι έμαθα, περνά αρκετές (προχωρημένα απογευματινές) ώρες σε γυμναστήριο στα ανατολικά τής Θεσσαλονίκης.

ΑΠ’ ΌΛΑ; Ναι, απ’ όλα. Για την ακρίβεια, ακόμη και

ΚΑΛΟΝΤΥΜΈΝΟΣ. Σταθερή προτίμησή του, τα bespoke σκούρα γκρι ή μαύρα (ανοιχτά γκρι ή κρεμ

ΝΈΟΣ, όμορφος, εξαιρετικά επιτυχημένος επαγγελματικά, ευκατάστατος και με μια πολύ όμορφη σύζυγο. «Τι άλλο μπορεί να θέλει ένας άνδρας;», ίσως με ρωτήσετε. Χωρίς να κατέχω το know how, θα σας απαντήσω (προβοκατόρικα, για την οικονομία τής στήλης): «Μήπως την εντυπωσιακά όμορφη νέα συνάδελφο στο γραφείο;». Δεν θέλω να σας μεταφέρω πράγματα που δεν γνωρίζω από πρώτο χέρι, μου λένε όμως

ΕΚΕΊΝΟΣ την πλευρίζει. Φορτικά. Πλέον τη φλερτάρει σχεδόν απροκάλυπτα, σε σημείο που οι δυο τους να αποτελούν θέμα συζητήσεων μεταξύ των συναδέλφων τους. Εκείνη είναι cool (και γιατί να μην είναι, άλλωστε; Ξέρει ποια είναι, ξέρει τι θέλει να πετύχει και δεν έχει κάτι να χάσει). Εκείνος, από την άλλη, δείχνει να έχει πέσει με τα μούτρα – και δεν είμαι σίγουρη ότι θα του βγει σε καλό. Ήδη, ο κόσμος στο γραφείο έχει αρχίσει να σχολιάζει (πώς νομίζετε ότι το έμαθα κι εγώ;). Συμβουλή προς τον «hot» ερωτοχτυπημένο κύριο, αν τύχει και διαβάσει τη στήλη και αναγνωρίσει τον εαυτό του: προσέχετε, αγαπητέ, επειδή δεν ξέρετε ποιον μπορεί να έχει φίλο ο ιδιοκτήτης τής εταιρείας στην οποία εργάζεστε. Ο κόσμος είναι απίθανα μικρός και το Πανόραμα εξαιρετικά κοντά. Και ο νοών, νοείτω..

ΕΚΕΙΝΟΣ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΙΖΕΙ. ΦΟΡΤΙΚΑ. ΠΛΕΟΝ ΤΗ ΦΛΕΡΤΑΡΕΙ ΣΧΕΔΟΝ ΑΠΡΟΚΑΛΥΠΤΑ, ΣΕ ΣΗΜΕΙΟ ΠΟΥ ΟΙ ΔΥΟ ΤΟΥΣ ΝΑ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΘΕΜΑ ΣΥΖΗΤΗΣΕΩΝ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΣΥΝΑΔΕΛΦΩΝ ΤΟΥΣ. ΕΚΕΙΝΗ ΕΙΝΑΙ COOL (ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ, ΑΛΛΩΣΤΕ; ΞΕΡΕΙ ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ, ΞΕΡΕΙ ΤΙ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΚΑΤΙ ΝΑ ΧΑΣΕΙ). ΕΚΕΙΝΟΣ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ, ΔΕΙΧΝΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΕΣΕΙ ΜΕ ΤΑ ΜΟΥΤΡΑ – ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΣΙΓΟΥΡΗ ΟΤΙ ΘΑ ΤΟΥ ΒΓΕΙ ΣΕ ΚΑΛΟ...

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Στιγμιότυπο από τη βραδιά τής απονομής των βραβείων,. με τις πέντε ομάδες που έφτασαν ώς τον τελικό επί σκηνής..

STORIES THE TALKS μετασχηματιστούν σε παραγωγικές λύσεις, άμεσα υλοποιήσιμες σε μια καθημερινότητα χωρίς πλαστικά μίας χρήσης. «Το Ecocup» όπως εξηγεί εκ μέρους τής βραβευμένης ομάδας ο φοιτητής Θανάσης Κουκούλης, είναι μια εφαρμογή κινητού που δίνει κίνητρα σε αγοραστές ροφημάτων (π.χ., καφέ) και σε επιχειρήσεις πώλησης, με κοινό στόχο τη μείωση των ποτηριών μίας χρήσης: «Η εφαρμογή τού Ecocup επιβραβεύει με εκπτώσεις και δώρα τον αγοραστή που φέρνει το ποτήρι του –αρκεί να μην είναι πλαστικό μίας χρήσης– για να αγοράσει το ρόφημά του, δίνοντας κίνητρα σε όλους, ώστε να μειώσουν το πλαστικό ποτήρι. Ταυτόχρονα, βοηθάμε τις επιχειρήσεις να προσελκύσουν πιστό και σταθερό κοινό, παρέχουμε έξυπνα ψηφιακά εργαλεία (π.χ., data analytics) για να διαχειριστούν πιο έξυπνα την επιχείρησή τους και να «αγκαλιάσουν» αυτήν την πράσινη αλλαγή που έρχεται και να βοηθηθούν, εν τέλει, οικονομικά. Σκεφτείτε μια καφετέρια δίπλα σε ένα νοσοκομείο ή σε ένα δημαρχείο, ένα κυλικείο σχολείου που έχει τους μόνιμους καθημερινούς πελάτες: αναλογιστείτε πόσο μπορεί να επωφεληθεί και πόσο μπορεί να ωφελήσει το περιβάλλον μειώνοντας το πλαστικό μίας χρήσης. Μεγάλο είναι το όφελος από το σύνολο των καθημερινών εκπτώσεων και στους εργαζόμενους μιας μεγάλης επιχείρησης, η οποία καθημερινά, πέραν των άλλων ωφελειών, βλέπει το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα. Ακόμη κι ένα πλαστικό ποτήρι να μειώσεις, γίνεσαι μέρος τής αλλαγής». Το Ecocup χαρακτηρίστηκε ως η πιο ώριμη επιχειρηματική ιδέα: έτσι, τα μέλη της θα υποστηριχθούν από τη Lidl Hellas για την επικοινωνία και την προώθησή της με ένα πλάνο ύψους 40.000 ευρώ. Την ίδια στιγμή, οι διοργανωτές τού μεγάλου τελικού Sup Free Hackathon αποφάσισαν να στηρίξουν την υλοποίηση και της ιδέας τού 17χρονου Αλέξανδρου Πέτκου για την κατασκευή ρομπότ, αλλά και για την πιλοτική χρήση του για τον καθαρισμό ακτών από πλαστικά απορρίμματα στην περιοχή τής Σάνης. Ο μαθητής, που βρέθηκε στο Hackathon δύο 24ωρα πριν ριχτεί στη «μάχη» των πανελληνίων εξετάσεων για να παρουσιάσει την ιδέα του («ένας μοναχικός ήρωας», όπως

1

Παιδιά για φίλημα

Μία ομάδα φοιτητών τού Πανεπιστημίου Αιγαίου και ένας 17χρονος μαθητής από τη Θεσσαλονίκη μάς δείχνουν τον δρόμο προς ένα αύριο χωρίς πλαστικά μίας χρήσης. ΟΜΆΔΑ ΦΟΙΤΗΤΏΝ τού πανεπιστημίου Αιγαίου (δημιουργοί τής πλατφόρμας Ecocup, που παροτρύνει τους καταναλωτές να αγοράζουν το ρόφημά τους σε δικό τους ποτήρι και όχι σε πλαστικό) και ένας 17χρονος μαθητής τού 7ου λυκείου Καλαμαριάς (ο οποίος κατασκεύασε μόνος του, με tutorials από το YouTube, ένα ρομπότ, το οποίο αναγνωρίζει και συλλέγει πλαστικά απορρίμματα με τεχνητή νοημοσύνη) είναι οι νικητές τού μεγάλου τελικού τού Sup Free Hackathon, που διεξήχθη στις εγκαταστάσεις τού Sani Resort, στη Χαλκιδική. Η εκδήλωση για την παρουσίαση των έξυπνων λύσεων τεχνολογίας και η βράβευσή τους αποτέλεσαν το επιστέγασμα του μαραθωνίου καινοτομίας Sup Free Hackathon, που ξεκίνησε από

τη Lidl Hellas τον περασμένο Οκτώβριο, στο πλαίσιο της εθνικής καμπάνιας «Ελλάδα χωρίς πλαστικά μίας χρήσης», με τη συνεργασία του Κοινωφελούς Ιδρύματος Αθ. Λασκαρίδη. Υποστηρίχθηκε από το Sani Resort και την εταιρεία τεχνολογίας και καινοτομίας CrowdPolicy και πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα των υπουργείων Περιβάλλοντος-Ενέργειας και Τουρισμού.

Ζωή χωρίς πλαστικό

Στο τριήμερο του Hackathon (το οποίο οι διοργανωτές χαρακτήρισαν «τριήμερο βιώσιμης ανάπτυξης», συμπεριλαμβάνοντας δράσεις και εκδηλώσεις για το περιβάλλον, τον τουρισμό, την κυκλική οικονομία, την ανάδειξη των υγροτόπων τής Σάνης, καθαρισμό τής ακτής στη Νέα

Φώκαια, αλλά και έκθεση φωτογραφίας για τις δράσεις μείωσης των πλαστικών απορριμμάτων σε ακτές και νησιά τής χώρας) έφτασαν πέντε ομάδες νέων, για να παρουσιάσουν τις πρωτοποριακές προτάσεις-λύσεις τους για μια ζωή χωρίς πλαστικά. Το αμέσως προηγούμενο διάστημα (από τον Ιανουάριο ώς τον Μάιο), αυτές οι πέντε ομάδες και οι πρωτότυπες ιδέες τους, που είχαν αναδειχθεί τον Δεκέμβριο –και παρά το ασφυκτικό πλαίσιο της πανδημίας– ως οι καλύτερες ανάμεσα σε δεκάδες άλλες νέων απ’ όλη τη χώρα, στο πλαίσιο του μαραθώνιου καινοτομίας, κατάφεραν να «ζυμωθούν» διαδικτυακά στο Sup Free Innovation Lab, έτσι ώστε από προτάσεις πρωτότυπων εφαρμογών που αξιοποιούν την τεχνολογία να

2

09

τον χαρακτήρισε ο υπουργός Τουρισμού, Χάρης Θεοχάρης), κέρδισε τις εντυπώσεις πολλών από τους παρευρισκόμενους – επισήμων και μη. Όπως αποκάλυψε ο ίδιος, ασχολείται με τη ρομποτική και τις νέες τεχνολογίες από την ηλικία των 10 ετών, ενώ το λόκντάουν μάλλον βοήθησε στην υλοποίηση της ιδέας του, καθώς του έδωσε περισσότερο χρόνο για τον σχεδιασμό και τα υλικά. Σύνδεσε τις βασικές λειτουργίες τού ρομπότ (το οποίο δεν έχει ακόμη βαφτίσει) βλέποντας βίντεο από το YouTube και διαβάζοντας βιβλία και σχετικά άρθρα στο διαδίκτυο. Με τη χρήση ενός βραχίονα, τις τέσσερις κάμερές του και τους αισθητήρες που αναγνωρίζουν τα πλαστικά μέσω αλγόριθμου τεχνητής νοημοσύνης (τους οποίους έχει προσαρμόσει πάνω του ο μαθητής), το ρομπότ μπορεί να διακρίνει και να συλλέξει στην πλάτη του, σε προσαρμοσμένο κάδο, σκουπίδια πλαστικού από ακτές, δάση και ανοιχτούς χώρους, κινούμενο με αυτονομία λειτουργίας 3,5 ωρών. Ο Αλέξανδρος υπολογίζει το κόστος κατασκευής τού ρομπότ (για τις διαστάσεις τής πραγματικής εφαρμογής) σε περίπου 9.00010.000 ευρώ, ενώ η καινοτομία του έγκειται στο ότι έχει συνδέσει πολλές τεχνολογίες μαζί: «Θέλω», τονίζει, «να κάνω πράγματα που βοηθούν τον κόσμο». Στο πλαίσιο αυτό, έχει δημιουργήσει τη δική του ιστοσελίδα (maestrostudio. org), όπου παρουσιάζει ό,τι κατασκευάζει γύρω από τις νέες τεχνολογίες. Αναφερόμενη στο πολύμηνο εγχείρημα του Hackathon και στην κοινή προσπάθεια που έχει γίνει, η διευθύντρια Επικοινωνίας και Εταιρικής Υπευθυνότητας της Lidl Hellas, Βασιλική Αδαμίδου, σημειώνει: «Θελήσαμε να ευαισθητοποιήσουμε και, ταυτόχρονα, να ενεργοποιήσουμε την κοινωνία, τις επιχειρήσεις και κυρίως τους νέους επιστήμονες να αξιοποιήσουν την τεχνολογία, για να συμβάλλουμε όλοι μαζί σε μια καθημερινότητα χωρίς πλαστικό μίας χρήσης. Ως εταιρεία, επενδύουμε σταθερά σε καλές πρακτικές και σε μια μακροχρόνια στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης. Επιδιώκουμε να συνενώσουμε τις δημιουργικές δυνάμεις τής χώρας και να αξιοποιήσουμε τεχνολογίες αιχμής, να προσφέρουμε πρακτικές λύσεις που υπηρετούν την εθνική στρατηγική για το περιβάλλον».

Citymag Thessaloniki

ΙΔΕΕΣ & ΑΠΟΨΕΙΣ

No 041 — Ιούλιος 2021

ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ Γράφει ο

VICE VERSA

ΤΑΣΟΣ ΡΕΤΖΙΟΣ

Γράφει o

Μία (και περισσότερες) βεβαιότητες. Το πιο πιθανό είναι να μη θυμόμαστε, πια, πώς διαχειριζόμασταν συναισθηματικά, προσωπικά και συλλογικά τις δημόσιες τραγωδίες, τα ειδεχθή εγκλήματα, τα ανυπέρβλητα σφάλματα και τις αβύσσους τής ανθρώπινης φύσης πριν από την εποχή των media. ΌΧΙ των λεγόμενων «social media», αλλά των «συμβατικών», των… κανονικών. Και να μη θυμόμαστε όχι καθένας προσωπικά, αλλά ως κάτι που θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε «συλλογική μνήμη». Άραγε, βιαζόμασταν και τότε να βγάλουμε συμπεράσματα, διαγκωνιζόμασταν για το ποιος θα βρει τις πιο ευφάνταστες και δηκτικές μορφές λεκτικής καταδίκης, κοινωνιολογούσαμε με τέτοια ευχέρεια και σπιρτάδα, βγάζαμε ιδεολογικά φιρμάνια πολιτικής ορθότητας, 3-4 στην καθισιά; Τηρουμένων των αναλογιών, φυσικά, των ηθών και των πρακτικών, που τώρα μπορούμε να τα καταδικάζουμε ως μεσαίωνα και βαθιά συντηρητικά χαρακτηριστικά, αλλά τότε ήταν απλώς η common sense τής εποχής. ΈΣΤΩ κι έτσι, πάντως, χωρίς δηλαδή το εκκωφαντικό μεγάφωνο και μεγεθυντή (πήγα να γράψω «παραμορφωτή») τής έκφρασης της «κοινωνίας των πολιτών» και με τη ρούγα πρόγονο της οπτικής ίνας στη διάχυση της κοινωνικής

απαξίας, ο αποτροπιασμός, η οργή, το αίτημα για εκδίκηση και παραδειγματική τιμωρία δεν μοιάζει να έχουν πολλές διαφορές. ΜΟΝΆΧΑ που έχουν αλλάξει οι καιροί. Είναι μήπως πιο «φτηνή» η ανθρώπινη ζωή, πιο μεγάλες οι εχθροπάθειες, πιο έντονα τα πάθη; Πείτε το αυτό στην Ελλάδα τού ‘50… Τότε, μήπως η πρόοδος, τα βήματα μπροστά (πάντοτε μπροστά, χωρίς στάση), η ανάπτυξη, ακόμη και η… εκλέπτυνση φουσκώνουν την αγανάκτηση που ορμάει σαν χείμαρρος στο (δημόσια εκφρασμένο) θυμικό; Δεν ανεχόμαστε, δηλαδή, τέτοια πράγματα. Αστειότητες στη χώρα των αιώνια αγανακτισμένων και προδομένων… ΠΏΣ έχουν αλλάξει, επομένως, οι καιροί, αφού έχουμε τις ίδιες συμπεριφορές; Ακριβώς! Χιλιάδες ερωτήματα που αυξάνονται γεωμετρικά μέρα με τη μέρα, εκατομμύρια αβεβαιότητες σε κάθε πτυχή τής ζωής, άπειρες σκέψεις για το μέλλον (που συνήθως έχει γίνει παρελθόν

μέχρι να το προσεγγίσουμε), αλλά εμείς, απτόητοι: βαράμε νταούλια, χαράζουμε πολιτικές, στήνουμε ζωές σαν να είμαστε μόνοι μας στον πλανήτη, έχουμε βεβαιότητες. Δεν εκτιμάμε τις ρωγμές, επειδή ζούμε στα χαλάσματα. Και δεν μαθαίνουμε από το χάος τού ανθρώπινου ψυχισμού σε θύτη και (προσοχή: ακολουθεί αιρετική προσέγγιση!) θύμα, επειδή μας αρκούν οι καταδίκες. ΊΣΩΣ γι’ αυτό θα προτιμούσαμε να σκάψουμε μια μεγάλη, βαθιά τρύπα και να θάψουμε μια για πάντα πολιτικά, κοινωνικά, προσωπικά κτήνη που κυκλοφορούν στα γλυκά και στα αλμυρά νερά. Δεν θα αφήναμε την ανέμελη και ελαφριά δικαιοσύνη να μας τους παραδώσει πίσω εξαγνισμένους μετά από χρόνια. Θα αφήναμε μόνο τις ιδεολογικές μας καταδίκες ελεύθερες, την προσωπική ανακούφιση ότι επιτελέσαμε το καθήκον τής θείας δίκης. Γιατί; Διότι αυτές οι ιδέες παράγουν αυτές τις πράξεις. Κυλάνε όλα καλύτερα έτσι – και, κυρίως, με μεγάλη δημοφιλία…

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΙΚΡΩΝ ΚΟΣΜΩΝ Γράφει η

ΕΥΗ ΚΑΡΚΙΤΗ

Παραθερισμοί. Πριν από μερικά χρόνια, είχα φτιάξει μια σειρά φωτογραφιών σε τόπους και σημεία, τα οποία έχουν μια ζωή εποχιακή και εφήμερη, που ζουν μόνο το καλοκαίρι, παρακμάζουν τον χειμώνα και έχουν αμέτρητες ιστορίες να αφηγηθούν ως τόποι παραθεριστικοί – δηλαδή, σημεία που έχουν συνδεθεί με τις ωραίες και ξένοιαστες ημέρες των ανθρώπων.

ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ

Η εκδίκηση του κακού. Σε πρόσφατη ημερίδα που διοργάνωσε η Επιστημονική Εταιρεία Δικαίου Πολεοδομίας και Χωροταξίας (ΕΕΔιΠοΧ), κάποιοι εξ Αθηνών αναρωτήθηκαν πώς είναι δυνατόν η Θεσσαλονίκη να έχει κάνει τη Νέα Παραλία εδώ και αρκετά χρόνια και η Αθήνα να πειραματίζεται με τον Μεγάλο Περίπατο και να έχει αποτύχει με το Rethink Athens (Ξανασκέψου την Αθήνα). Ο ΔΙΕΘΝΉΣ διαγωνισμός για την ανάπλαση της Νέας Παραλίας έγινε πριν από 20 χρόνια, σύμφωνα με την τότε ευρωπαϊκή νομοθεσία: διαγωνισμός με προεπιλογή και με γνωστούς τούς συμμετέχοντες. Οι διαγωνιζόμενες ομάδες συμπεριελάμβαναν πολλές ειδικότητες, απαραίτητες για την ολοκλήρωση της μελέτης σε περίπτωση βράβευσης. Δήμαρχος Θεσσαλονίκης ήταν ο Βασίλης Παπαγεωργόπουλος και στον διαγωνισμό συμμετείχαν πολλοί αρχιτέκτονες και μηχανικοί τής παράταξης που τον υποστήριζε. Σε μία από αυτές τις ομάδες συμμετείχε ως διαγωνιζόμενος πρώην δήμαρχος, πατέρας σημερινού αντιδημάρχου. Στην επιτροπή

συμμετείχαν δύο πολύ αξιόλογοι αρχιτέκτονες της Θεσσαλονίκης. Η κριτική επιτροπή επέλεξε ανεπιφύλακτα και με κατηγορηματικό τρόπο τη δική μας πρόταση, επειδή, μεταξύ των άλλων, απέπνεε μια φρεσκάδα άγνωστη στην ελληνική αρχιτεκτονική τού δημόσιου χώρου το 2000.

ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΝ ΜΟΥ γι’ αυτά ήταν –και ως έναν βαθμό παραμένει– τόσο μεγάλο, που μερικοί φίλοι μου το έχουν στο μυαλό τους και κάνουν κι εκείνοι τις δικές τους λήψεις, στέλνοντάς μου στο Messenger τα νοσταλγικά τους ευρήματα. Θα περίμενε κάποιος ότι τους τόπους αυτούς θα τους αγαπούσαν πιο πολύ και πιο βαθιά εκείνοι που περιστασιακά τους κατοίκησαν, ότι με κάποιον τρόπο θα τους φρόντιζαν, ίσως και θα τους διατηρούσαν ζωντανούς.

καθώς ακόμη και οι παραθεριστικοί τόποι, όση ξενοιασιά κι αν πρόσφεραν τουλάχιστον σε κάποιους, κάνουν τους κύκλους τους, η μόδα τους περνά, τους σαρώνει ο χρόνος, αφήνουν ίσως κάποιες αναμνήσεις και τελικά παρακμάζουν, όπως κάθε τι, για να αναδειχτεί στη θέση τους κάτι πιο φρέσκο, μοντέρνο, περιπετειώδες και ελκυστικό.

ΕΝΤΕΛΏΣ παράλογη σκέψη, θα μου πείτε – και θα έχετε δίκιο,

ΤΟ ΑΠΟΤΈΛΕΣΜΑ δεν ήταν αρεστό – από πού κι ώς πού εμείς, οι άγνωστοι και κομματικά ανένταχτοι, κερδίσαμε; Οι ενστάσεις έπεφταν βροχή και χρειάστηκαν τρία δημοτικά συμβούλια, για να οριστικοποιηθεί το αποτέλεσμα. Η κριτική, χωρίς καμία τεκμηρίωση. Θυμάμαι ένα από τα σημεία ήταν ότι δεν

ΟΛΌΚΛΗΡΗ η ελληνική επικράτεια είναι σπαρμένη με ερείπια οριστικά χαμένων καλοκαιριών, αντιμνημεία καλοπέρασης και ευτυχίας ίσως, με όποιον τρόπο κι αν την ορίζει κάποιος αυτήν.

THE TALKS

υπάρχουν όρια σε κάποιους με τους οποίους συνυπάρχουμε σ’ αυτήν την πόλη. Όχι ότι ο δήμαρχος που κέρδισε τις εκλογές τού 2010 αγάπησε τη Νέα Παραλία – βλέπετε, ήταν έργο αντιπάλου του και, επιπλέον, άλλες ήταν οι δικές του ανησυχίες.

προβλέπαμε σταθμούς θαλάσσιας συγκοινωνίας – το είχαμε κάνει συνειδητά και το υποστηρίξαμε. Οι εξελίξεις, προφανώς, μας δικαίωσαν. Δύσκολοι καιροί σε μια δεξιά πόλη. Εννοείται ότι τίποτα δεν σταμάτησε με την ανάθεση. ΧΡΌΝΙΑ ΑΡΓΌΤΕΡΑ, όταν έφτασε η ώρα τής ένταξης στο ΕΣΠΑ και ενώ η πρώτη φάση τής ανάπλασης είχε υλοποιηθεί και ήδη βραβευτεί από το

ΑΚΌΜΗ κι αν ένας παραθεριστικός τόπος, του οποίου ο καιρός πέρασε, κατάφερε με κάποιον τρόπο να επιβιώσει, θα έχει κι αυτός να επιδείξει τα ίχνη μιας εποχής δόξας. Θερινές ντισκοτέκ με σπασμένες ταμπέλες που κάποτε έριχναν φως στα καλοκαιρινά βράδια, κάμπινγκ με άδειους, πλέον, τους οριοθετημένους χώρους για τις σκηνές και τα τροχόσπιτα, αφημένες από εδώ κι από εκεί πλαστικές καρέκλες από πρόχειρες παραθαλάσσιες ταβέρνες, σκισμένες τέντες, που κάποτε πρόσφεραν σκιά. Ακόμη και σπίτια αφημένα στο έλεος του χρόνου, που ίσως κάποιος, κάποτε, να επένδυσε

Ελληνικό Ινστιτούτο Αρχιτεκτονικής (ως το καλύτερο έργο τής τελευταίας πενταετίας) και από το ECOPOLIS (ως η καλύτερη ανάπλαση), ο Σύλλογος Αρχιτεκτόνων Θεσσαλονίκης με πρόεδρο μέλος τού 2ου βραβείου στη φάση τού διαγωνισμού ζήτησε με επιστολή στον δήμο Θεσσαλονίκης να μην υλοποιηθεί το δεύτερο τμήμα τής ανάπλασης. ΌΠΩΣ αντιλαμβάνεστε, δεν

ΌΣΟ αναδεικνύαμε τα προβλήματα της Νέας Παραλίας, πολλοί ήταν οι δημοτικοί σύμβουλοι που μας υποστήριζαν, η λίστα είναι μεγάλη. Ήρθε λοιπόν ο καιρός να διοικήσουν αυτοί οι υποστηρικτές μας – και ξαφνικά αποκαλύφθηκε το πραγματικό τους πρόσωπο. Περιφρόνηση σε ένα συλλογικό όργανο που είχαν παλαιότερα υμνήσει, περιφρόνηση σε ένα αρχιτεκτονικό έργο και στους δημιουργούς του, που ήταν δήθεν η προτεραιότητά τους, περιφρόνηση σε όλους τους Θεσσαλονικείς που είχαν αγαπήσει τον Κήπο τού Νερού. Βρήκαν έναν Κήπο τού Νερού που για δέκα χρόνια λειτουργούσε άψογα, φρόντισαν να κλείσουν τα αυτιά τους στις προειδοποιήσεις μας και στο τέλος τον κατέστρεψαν. Σε δέκα ημέρες είχαν υποσχεθεί ότι θα τον παρέδιδαν καλύτερο, σε έξι μήνες –χωρίς μελέτη και αφού αλλοίωσαν την αρχική του μορφή και έκαναν μια τρύπα στο νερό– τον παρέδωσαν χωρίς αιδώ στη Θεσσαλονίκη: μια στολισμένη πισίνα ξενοδοχείου στην εθνική οδό, που ήθελε να γίνει Ντουμπάι.

σ’ αυτά οικονομικά και συναισθη- ανοιχτά νάιτ κλαμπ, ιστορίες πρώτων ματικά, αλλά τελικά ο δεσμός τους ερώτων και ερωτικών εμπειριών, την δεν ήταν και τόσο ισχυρός. ιστορία για κάποιες φιλίες που άντεξαν –ή όχι– μέσα στον χρόνο. ΌΠΩΣ κάθε ερείπιο, έτσι κι αυτά μας λένε μιαν ιστορία. Δεν είναι ΕΊΝΑΙ τα ίχνη των ανθρώπων που απαραίτητα μελαγχολική ή δύσκοτα κατοίκησαν, μια εκδοχή καλής λη – ίσα ίσα που οι παραθερισμοί ζωής που δεν πέρασε σε κάποιο σχετίζονται με μια κάποια σχετική βιβλίο ιστορίας, αλλά που έχει κι ευημερία, με το ιδεώδες ενός χρόνου αυτή τη θέση της στον τρόπο με ελεύθερου και, ακόμη περισσότερο, τον οποίο καταλαβαίνουμε τον με την ίδια την ελευθερία. Αφηγούεαυτό μας, τον κόσμο μέσα στον νται την ιστορία οικογενειακών διαοποίο βρεθήκαμε. Είναι μια σύνκοπών, νωχελικών απογευμάτων με δεση με όλα εκείνα που σάρωσε παγωτό σε μπαλκόνι, παιδιών να τρέ- ο χρόνος και, στην πιο αισιόδοξη χουν με ποδήλατα σε χωματόδρομο, εκδοχή τους, με τις νέες ελπίδες χορών με τις επιτυχίες τής εποχής σε που φύτεψε στη θέση τους.

10-11

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΙΤΙΔΑ Γράφει η

ΝΑΥΣΙΚΑ ΓΚΡΑΤζΙΟΥ

Στην οδό Τοσίτσα. Τη γνωρίζετε την οδό Τοσίτσα; Πρόκειται για τον λοξό δρομάκο που ενώνει την Ολύμπου με τη Φιλίππου και στα μαγαζάκια της στεγάζονται σχεδόν όλα τα παλαιοπωλεία τής Θεσσαλονίκης. ΕΚΕΊ ΒΡΊΣΚΕΤΑΙ και το Μπιτ Παζάρ, που στα Τουρκικά σημαίνει «η αγορά τού ψύλλου». Πρόκειται για μια κλειστή, εσωτερική πλατεία με έξι στοές, που την ενώνουν με τη Βενιζέλου και την Ολύμπου. Εκεί την ημέρα γίνεται το παζάρι παλαιών (ή όχι και τόσο παλαιών) αντικειμένων, ενώ το βράδυ η μικρή πλατεία μετατρέπεται σε στέκι φθηνής βρώσης και πόσης, κυρίως για τους πολύ νέους. ΕΠΙΣΤΡΈΦΟΥΜΕ στην οδό Τοσίτσα, στα παλαιοπωλεία της και στην πραμάτεια τους, που λειτουργούν πάνω στο σκεπτικό ότι το παλιό δεν είναι απαραίτητα και άχρηστο. Βέβαια, κάποια από τα λιγότερο ραφιναρισμένα παλιατζίδικα βγάζουν στο πεζοδρόμιό τους κάτι απροσδιόριστους σωρούς από παλιά αντικείμενα, ρούχα και παπούτσια, που παραπέμπουν πολύ σε σκουπίδια… Ας μη ξεχνάμε όμως ότι τα σκουπίδια τού ενός μπορεί να γίνουν ο θησαυρός κάποιου άλλου (αυτό ισχύει και για τα έτερα ημίσεα μερικές φορές – αλλά αυτό είναι μια άλλη κουβέντα…). ΚΆΠΟΙΑ από τα παλαιοπωλεία τής οδού Τοσίτσα είναι πραγματικά πολύ περιποιημένα και εύτακτα, με υπέροχες, προσεγμένες και εμπνευστικές βιτρίνες με πράγματα ωραία και σπάνια – και όσο πιο σπάνια τόσο πιο ακριβά είναι. Ωστόσο, όπως λένε και οι γείτονές μας οι Τούρκοι («μανούλες» στο παζάρι και στο αλισβερίσι), «ό,τι πληρώνεις παίρνεις». Τουρκιστί: «ο καντάρ παρά…». ΚΟΙΤΆΩ τα χαλιά, τα βάζα, τις κρυστάλλινες πλαφονιέρες, τα πορσελάνινα μπιμπελό, τα φλιτζάνια Ρόζενταλ, τις ασημένιες φοντανιέρες και, κυρίως,

τα βιβλία – τα άπειρα βιβλία, που ανάμεσά τους βρίσκεις θησαυρούς, αν έχεις αντοχή στο ψάξιμο και στη σκόνη. Μοιραία αναρωτιέμαι σε ποιους να ανήκαν όλα αυτά, ποιων ανθρώπων τη ζωή και την καθημερινότητα να φώτιζε άραγε αυτός ο μικρός πολυέλαιος που «ζαχαρώνω» εδώ και λίγο καιρό – και διακριτικά διαπραγματεύομαι με τον «αητό» στο παζάρι πωλητή του… Η σκληρή αλήθεια είναι ότι, όταν κάποιος αποδημεί εις Κύριον, οι καλοί συγγενείς του, που δεν έχουν κάποιο συναισθηματικό δέσιμο με τα πράγματα του μεταστάντος (και μάλλον τα θεωρούν σαβούρα), καλούν έναν παλιατζή για να «καθαρίσει» το σπίτι. Και αυτό γίνεται. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, το σαλόνι κάποιας θεσσαλονικιάς δέσποινας του 1950 μπορεί να «μετακομίσει» σχεδόν ολόκληρο στα πεζοδρόμια της οδού Τοσίτσα... ΚΡΑΤΏ στα χέρια μου ένα βιβλίο που βρήκα σε ένα παλαιοβιβλιοπωλείο τής οδού Τοσίτσα, έκδοσης 1949. Περλ Μπακ, «Κάτω από το βλέμμα τού Βούδα». Στην πρώτη σελίδα υπάρχει αφιέρωση: «Στην αγαπημένη μου συμμαθήτρια Νούλη, με πολλή αγάπη, Βούλη. Ιανουάριος 1950». Πώς βρέθηκε αυτό το βιβλίο στην οδό Τοσίτσα; Εύκολο: κάποιος δεν βρήκε χώρο να το κρατήσει και του έδωσε δρόμο. Όπως κι εκείνο το μπιμπελό Maisen, που απεικονίζει μια κομψή κυρία με φουρό και λοξό χαμόγελο. ΓΛΥΚΟΚΟΙΤΆΖΩ τον μικρό μου πολυέλαιο. Λέω να τον αγοράσω, τελικά. Άλλωστε, είτε τον πάρω είτε όχι, πάλι στην οδό Τοσίτσα θα καταλήξει. Αργά ή γρήγορα. Παραδόξως, αυτή η σκέψη με ανακουφίζει κάπως. Επειδή στην οδό Τοσίτσα τίποτα δεν πάει χαμένο.

SOCIALITÉ THE TALKS

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

CITY MOODBOARD

TI ΔΙΑΒΑΖΩ Νικόλας Σεβαστάκης (FB/profile.php?id=100004198847929) «Το πίσω από τους τοίχους, το ενδόμυχο, η ανθρώπινη σχέση παραμένει το μεγαλύτερο μυστήριο, πέρα από την αστυνομική εξιχνίαση, τις κοινωνικές μας παρατηρήσεις, τις υποθέσεις τής κοινής γνώμης, τα αισθήματα αγανάκτησης που μας γεννάει η σκηνοθεσία και η προσποίηση. Η σχέση, η αυταπάτη της κατοχής τού άλλου, ο πανικός τής εγκατάλειψης, όλα αυτά είναι υλικό εύφλεκτο. Σε πολλούς ευτυχώς τα προβλήματα σχέσης γίνονται βραδείας καύσης άλγη. Σε κάποιους όμως κάτι που δεν απέχει από την εξόντωση του άλλου, στο όνομα της διατήρησης μιας κατάστασης, μιας ισχύος, μιας ρουτίνας. Το ερώτημα πάντα είναι ποια δικαιοσύνη μπορεί να αποδοθεί για μια τέτοια ακραία σχάση δεσμού. Πώς χειριζόμαστε το απάνθρωπο μέσα στο ανθρώπινο, το κακό των σπιτιών, των οικιακών μικρόκοσμων; Πάντα η ίδια απορία και η ίδια αμηχανία στη συνάντησή μας με τα οικεία σκοτάδια».

Δόμνα Ιωαννίδου (FB/domna.ioannidou.3) «Έχουμε αργήσει εγκληματικά να τοποθετήσουμε ψυχολόγους στα σχολεία. Κάτι θα μπορούσαν να περισώσουν από το χωνευτήρι που λέγεται ‘άγια οικογένεια’. Στους κόλπους της συντελούνται φριχτά εγκλήματα κι εμείς, οι δάσκαλοι, είμαστε ανήμποροι να υπερασπιστούμε παιδιά που φέρουν το άγος και αντέχουν από αγάπη για τους γονείς. Δεν έχουμε δικαίωμα ούτε να ορίσουμε ένα ραντεβού με υπηρεσίες που διαγιγνώσκουν μαθησιακές δυσκολίες. Μόνον ο γονιός μπορεί να το κάνει. Κι όταν αυτός δεν αντιλαμβάνεται και είναι εχθρικός, ποιος το πληρώνει; Γιατί δεν ενδιαφερόμαστε να εξαλείψουμε τη σχολική διαρροή; Γιατί το 2021 να υπάρχουν παιδιά που δεν ολοκληρώνουν την υποχρεωτική εκπαίδευση; Και πού να τολμήσουμε να κάνουμε αναφορά για ψυχολόγο! Σ’ αυτήν τη χώρα που θα έπρεπε να ονομάζεται ‘Επιμηθέας’».

TI ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΑΠΟ ΙΟΥΝΙΟ, ΧΕΙΜΩΝΑΣ;

Προς Ιούλιο, ενταύθα. Δεν ξέρω ποιος βγάζει τις υπηρεσίες στους μήνες, αλλά, όποιος και να είναι, τα έχει κάνει μαντάρα. Δεν γίνεται να έχετε στείλει υπηρεσία τον Ιούνιο και μαζί του βροχές, ανέμους, καταιγίδες, χαλάζι και πλημμύρες. Στην Πολίχνη κάποιοι πνίγηκαν. Δεν είναι υπερβολή να πω ότι ορισμένοι άλλοι μόνο μπουκάλες καταδύσεων δεν έβαλαν, για να βρουν τα αυτοκίνητά τους στα νερά. Κανονίστε την πορεία σας, ώστε να έρθει ο πραγματικός Ιούλιος και όχι ο μεταμφιεσμένος Νοέμβριος. Και να είναι καλοκαιρινός μήνας, γιατί δεν ξέρουμε κι εμείς τι θα κάνουμε. (Υ.Γ.: Στην πραγματικότητα, τίποτα – παρά μόνο να ελπίζουμε).

Nasos44

ΘΛΙΜΜΕΝΟΣ ΚΑΒΑΛΑΡΗΣ

Αυτό το πράγμα με τους (και καλά) ποδηλατόδρομους στη Θεσσαλονίκη έχει καταντήσει αστείο. Αν πραγματικά σέβεστε εμάς, τους ποδηλάτες, και δεν είστε απλά στο στιλ «Ας τους κάνουμε κάτι, να βγούμε από την υποχρέωση» φροντίστε να κάνετε τους «ποδηλατόδρομους» πραγματικούς ποδηλατόδρομους και να μη χρειάζεται να φιλάμε τα παιδιά μας πριν φύγουμε από το σπίτι. Ειδικά όταν πρόκειται να ποδηλατήσουμε στην παρωδία που λέγεται Αγίου Δημητρίου ή λεωφόρος Νίκης. Να είστε σίγουροι ότι καταλαβαίνουμε τις δυσκολίες – η Θεσσαλονίκη δεν είναι Βερολίνο. Διαφορετικά, ομολογήστε αδυναμία, για να μην τρέφουμε κι εμείς ελπίδες για κάτι καλύτερο. Βασίλης Παπαχρηστόπουλος

ΠΑΘΩΝ ΚΑΙ ΜΑΘΩΝ

Την ημέρα τού δεύτερου εμβολιασμού μου, πριν από περίπου δύο εβδομάδες, είχα τη φαεινή ιδέα να κατεβώ νωρίτερα με έναν φίλο στο κέντρο, για να πιούμε κι ένα καφεδάκι. Επιλέξαμε το πιο άδειο καφέ επί της Σβώλου, όχι πολύ μακρύτερα από την είσοδο της ΔΕΘ στην Αγγελάκη. Καθίσαμε και παραγγείλαμε. Όταν ήρθε η ώρα τού λογαριασμού, η σερβιτόρα μάς ζήτησε 11 ευρώ για δύο φρέντο εσπρέσο. Όταν διαμαρτυρηθήκαμε για τις τιμές, που είναι υψηλότερες κι από αυτές σε καφέ δίπλα στον πύργο τού Άιφελ, μας είπε ότι αναγράφονταν κανονικά στον κατάλογο, τον οποίο μας ζητούσε να δούμε επίμονα κατά την παραγγελία μας. Χωρίς να κατηγορήσουμε κανέναν παρά μόνο τους εαυτούς μας, πιαστήκαμε κορόιδα. Επρόκειτο για καφέ το οποίο τιμούσαμε πριν από την καραντίνα, όταν είχε φυσιολογικές τιμές. Εννοείται ότι δεν πρόκειται να μας ξαναδεί… Φανταζόμαστε πως η δικαιολογία είναι ότι αναγκάζονται να αυξήσουν τις τιμές, για να βγάλουν τα «σπασμένα»… Δεν καταλαβαίνουν όμως ότι πυροβολούν το πόδι τους; Ειλικρινά, δεν θα παραξενευτούμε, αν το δούμε να βάζει «λουκέτο». Οι αποδείξεις, φυσικά, έχουν κρατηθεί ως πειστήριο της βλακείας μας (και για όποιον αμφιβάλλει για τα γραφόμενα). Λ.Π.

Θέλετε να το βγάλετε από μέσα σας; Στείλτε μας τις σκέψεις σας στο contact@citymagthess.gr (η Citymag διατηρεί το δικαίωμα περικοπής των επιστολών, για λόγους διαχείρισης χώρου).

12

TI ΘΕΛΩ ΣΕ ΒΛΈΠΩ καθημερινά – είμαστε συγκάτοικοι στην ίδια πολυκατοικία. Θα ήθελα πολύ να σε γνωρίσω. Αν διαβάσεις αυτό το μήνυμα, είμαι ο φοιτητής με το ποδήλατο που μένει στον 3ο όροφο, στην οικοδομή διαγωνίως απέναντι από το «Γυράδικο» τής Λαμπράκη, στην Τούμπα. Είσαι η κοπέλα τού 1ου ορόφου που με κάνει να χαμογελάω. Π + ? = LOVE

ΕΊΝΑΙ η τρίτη φορά το τελευταίο δεκαπενθήμερο που σε πετυχαίνω να ανεβαίνεις μετά την προπόνησή σου στη Γούναρη, στο φανάρι με την Εγνατία – εγώ ανεβαίνω προς το σπίτι μου μετά την προπόνηση με το ποδήλατο. Σε κοιτάω πάντοτε – μία φορά με κοίταξες κι εσύ, αλλά δεν ξέρω αν ήταν τυχαίο. Είμαστε συμφοιτητές στη Οδοντιατρική. Θα ήθελα να σε γνωρίσω. Αν θα το ήθελες κι εσύ, την επόμενη φορά που θα βρεθούμε κάνε μια κίνηση. Θα με πετύχεις στο ίδιο σημείο, γυρνώντας σπίτι από την προπόνηση, κάθε μέρα, κατά τις 10:30 το πρωί. Θανάσης Λ.

ΕΊΔΑ το μήνυμά σου. Θα είμαι πίσω στη Θεσσαλονίκη μετά τις 20 Ιουλίου. Ραντεβού εκεί, κατά τις 20:00, στα πεζούλια απέναντι από το «The Blues Bar». ;-) Θέλεις να στείλεις μήνυμα σε κάποιον; Κάν’ το μέσα από τις σελίδες μας – στείλε τώρα email στο sms@citymagthess.gr

FLÂNEUR THE TALKS

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

TALK OF THE TOWN photografized@instagram

ΕΝΑ ΚΙ ΕΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΔΥΟ; 3.300 ΚΕΙΜΗΛΙΑ

Πηγή εικόνας:

ΤΙ ΑΚΟΥΝ Τ’ ΑΥΤΙΑ ΜΟΥ;

και σπάνια αντικείμενα από την ιστορία τής Φαρμακευτικής μπορούν να θαυμάσουν οι επισκέπτες τού Ελληνικού Φαρμακευτικού Μουσείου, τόσο μέσα από τη νέα του ιστοσελίδα (www.hepham.gr) όσο και με φυσική παρουσία, στο κτίριο όπου βρίσκονται τα γραφεία τού Φαρμακευτικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης (Εθνικής Αντιστάσεως 173-175, Φοίνικας). Μοναδικές φωτογραφίες από φαρμακευτικά έπιπλα, βιβλία συνταγών, επιστολόχαρτα φαρμακείων και φιαλίδια με φαρμακευτικές δραστικές ουσίες που χρονολογούνται στο 1900 (και ακόμη παλαιότερα) ξεναγούν τον επισκέπτη στο παρελθόν. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το φαρμακείο πολεμικού πλοίου από τις αρχές τού 1800. Το μουσείο είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις οκτώ το πρωί ώς τις τρεις μετά το μεσημέρι. Η είσοδος είναι δωρεάν.

«Ο Μπαντέρας, ο Μπαντέρας!» (Εμφανίσιμη κυρία γύρω στα 50 προς

την υπάλληλο στο ταμείο γνωστού καφέ στον Λευκό Πύργο, μόλις αντικρίζει έναν κύριο με τζόκεϊ, στην κοψιά τού ηθοποιού, έξω από το κατάστημα. Η απάντηση της υπαλλήλου «Τον κύριο Νίκο λέτε; Είναι ο προμηθευτής στους καφέδες μας...» επαναφέρει τα πράγματα στη σωστή διάσταση).

«Και να πάρουμε και καμιά δεκαριά εξάδες, επειδή μπαίνουμε στα νοκάουτ, να μη τρέχουμε τελευταία στιγμή για προμήθειες».

(Δύο 25άρηδες συζητούν μπροστά από το τμήμα με τις μπίρες σε υποκατάστημα αλυσίδας σούπερ μάρκετ στην Ευκαρπία. Δεν τολμούμε να υπολογίσουμε τι μπορεί να ήπιαν στη διάρκεια των ομίλων τού Euro ή του Copa America).

«Θέλω κάτι που να είναι αέρινο, κομψό, αλλά μοντέρνο. Να μου κόβει τα περιττά κιλά και, αν γίνεται, να με δείχνει και λίγο πιο ψηλή».

200 ΧΡΟΝΙΑ

(Ευτραφής κυρία μεταφέρει τη wish list της στην υπάλληλο που ανέλαβε να την

εξυπηρετήσει, σε πολυκατάστημα του κέντρου. Πιθανότατα πιστεύει ότι είναι η καλή νεράιδα του παραμυθιού, που ικανοποιεί όλες τις επιθυμίες. Δεν αναφέρθηκε κάτι σε γυάλινο γοβάκι...).

«Ώρες ώρες θα προτιμούσα να βρίσκονταν σε κανένα κορωνοπάρτι και να είχαμε την ησυχία μας…». (Δύο 30άρες κυρίες προσπαθούν να

απολαύσουν το ποτό τους σε μπαρ τής πλατείας Εμπορίου, ενώ οι φοιτητές από το ακριβώς διπλανό τραπέζι μιλούν μεγαλόφωνα, ανεβάζοντας τα ντεσιμπέλ στην πλατεία – και δοκιμάζοντας τις αντοχές των άλλων θαμώνων).

13

μπειτε στο CITYMAGTHESS

ΠΕΡΙΗΓΗΘΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΜΑΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΄Η ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟ HASHTAG #CITYMAG

παραδοσιακής ελληνικής μουσικής, η παράδοση της Θράκης, της Μακεδονίας, της Κρήτης και του Πόντου θα ξεδιπλωθούν σε ένα τριήμερο ταξίδι στον πολιτισμό που θα πραγματοποιηθεί στο τέως στρατόπεδο «Παύλου Μελά» από τις 29 Ιουνίου ώς την 1η Ιουλίου. Οι εκδηλώσεις με τίτλο «Στο διάβα τού χρόνου και της παράδοσης», που διοργανώνει ο δήμος Παύλου Μελά, προσφέρονται με δωρεάν είσοδο για το κοινό. Η είσοδος στις εκδηλώσεις θα γίνεται με την αυστηρή τήρηση όλων των υγειονομικών και άλλων μέτρων που υποδεικνύουν οι αρμόδιοι φορείς για τον περιορισμό της διασποράς τού κορωνοϊού.

Citymag Thessaloniki

ΟΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΕΙΣ

No 041 — Ιούλιος 2021

αννα μυκωνιου Πρόεδρος του Κέντρου Πολιτισμού

της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Φωτογραφήθηκε την Τρίτη 15 Ιουνίου, στο Επταπύργιο. Συνέντευξη:

Πορτραίτα:

Τι είδους «προϊόν» είναι τελικά ο πολιτισμός; Υπάρχει πολιτισμός για λίγους και εκλεπτυσμένους και πολιτισμός για τον ευρύ πληθυσμό; Με ποια κριτήρια σχεδιάζει κάποιος σαν κι εσάς το πρόγραμμα ενός φεστιβάλ – ποια κριτήρια πρέπει να πληροί και ποιου κοινού τα γούστα να ικανοποιεί; Κατ’ αρχήν, πιστεύω ότι ο πολιτισμός δεν είναι για λίγους. Ο πολιτισμός πρέπει να είναι για όλους. Θεωρώ όμως ότι το κοινό μας πρέπει να το μυήσουμε, πρέπει να το οδηγήσουμε να παρακολουθήσει και τις λίγο πιο «δύσκολες» παραγωγές, αυτά που κάποιες φορές συνηθίζουμε να αποκαλούμε «λίγο πιο ψαγμένες»: μια θεατρική παράσταση αξιώσεων, μια όπερα, μια ποιητική βραδιά. Ορισμένοι ίσως θεωρούν ότι ο πολιτισμός είναι αποκλειστικά και μόνο διασκέδαση. Για εμένα είναι ένας συνδυασμός διασκέδασης και πολιτισμού, είναι κουλτούρα. Είναι η διά βίου εκπαίδευση του ανθρώπου. Ανακαλώντας μνήμες από την εποχή που δίδασκα λογοτεχνία στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, οφείλω να σας πω ότι είναι

πολύ δύσκολο να βρίσκεσαι σε έναν χώρο εκπαίδευσης και να καλείσαι να διδάξεις στους νέους πράγματα εντελώς έξω από αυτό που έχουν συνηθίσει να κάνουν στην καθημερινότητά τους. Οφείλεις να τους πάρεις από το χέρι και να τους κάνεις να αγαπήσουν αυτόν τον νέο κόσμο που τους ανοίγεις μπροστά τους. Αυτό, λοιπόν, που έκανα τόσα χρόνια διδάσκοντας λογοτεχνία το κάνω και τώρα, ασχολούμενη με το κομμάτι του πολιτισμού. Πιστεύω ότι η μύηση είναι ό,τι πιο σημαντικό – είναι το μεγαλύτερο δώρο που μπορούμε να κάνουμε στον συνάνθρωπό μας. Μόνον έτσι ανεβαίνουμε όλοι, μόνον έτσι καθένας μας –ακόμη κι εμείς, που κάνουμε αυτήν τη δουλειά– γινόμαστε κάθε χρόνο καλύτεροι.

ΑΓΓΕΛΟΣ Ν. ΒΑΣΣΟΣ

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

Πώς βρίσκετε το κοινό της πόλης; Είναι «εκπαιδευμένο», στη λογική που προαναφέρατε; Πιστεύω ότι το κοινό της πόλης είναι πάρα πολύ εκπαιδευμένο και απαιτητικό και εκτιμά την ποιότητα. Κάποια στιγμή μού είπε κάποιος: «Ε, βέβαια… Εσείς κάνετε εκδη-

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΕΙΕΣ ΕΙΝΑΙ Η ΔΥΝΑΜΗ ΜΑΣ. ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΔΙΔΑΞΟΥΜΕ Σ’ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΤΟΜΕΑ – ΞΕΚΙΝΑΜΕ, ΔΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΛΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΕΠΟΜΕΝΑ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΘΟΥΝ ΟΛΟΙ. ΛΕΜΕ ΚΑΠΟΙΕΣ ΦΟΡΕΣ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΕΣ ΤΟΥ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΑΘΗΝΩΝ. ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΙΣ ΕΧΟΥΜΕ. ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΟΥΜΕ ΕΝΑ ΔΙΕΘΝΕΣ ΦΕΣΤΙΒΑΛ; ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΚΤΗΣΟΥΜΕ. ΠΡΕΠΕΙ ΟΜΩΣ ΟΛΟΙ –ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ– ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ ΩΣΤΕ ΝΑ ΤΟ ΠΕΤΥΧΟΥΜΕ.

λώσεις μόνο για τους εκπαιδευτικούς, για τους καθηγητές πανεπιστημίου και για τους διανοούμενους…». Πιστεύω ότι δεν είναι έτσι. Όταν ανοίγεις μια παράσταση και σε λίγες ώρες αυτή είναι sold-out, όταν βλέπεις ότι ο κόσμος ανταποκρίνεται και ότι θα μπορούσες να κάνεις όχι τέσσερις, αλλά δεκατέσσερις παραστάσεις, θεωρώ ότι έχουμε ένα πάρα πολύ επιλεκτικό κοινό, το οποίο μπορεί να αναγνωρίσει την ποιότητα. Είδαμε στην πορεία των τελευταίων χρόνων να ανοίγουν για το κοινό χώροι όπως η Ροτόντα ή η αυλή τού Επταπυργίου, στην οποία βρισκόμαστε. Υπάρχουν άλλοι τέτοιοι χώροι που θα θέλατε να ανοίξουν για το κοινό, φιλοξενώντας εκδηλώσεις; Για να πω την αλήθεια, πιστεύω ότι το Επταπύργιο είναι ένα πάρα πολύ μεγάλο στοίχημα. Το στοίχημα δεν είναι πώς να το καθιερώσουμε ως χώρο πολιτισμού. Είναι να κρατήσει το επίπεδό του και να μπορεί να γίνεται με μεγαλύτερη ευκολία απ’ ό,τι σήμερα, καθώς αυτήν τη στιγμή το εγχείρημα είναι διαχειριστικά πάρα πολύ δύσκολο – έχει πάρα πολλά θέματα και απαιτεί πάρα πολλή δουλειά. Αυτό που εγώ θέλω να εξασφαλίσω είναι να αποκτήσει μια τέτοια δυναμική, ώστε να παραμείνει ως θεσμός και μετά από εμένα, και μετά από εμάς. Αυτό είναι το σημαντικό. Μετά από 10-15 χρόνια, να περνάω τα καλοκαίρια από εδώ και να αγοράζω εισιτήριο για τις παραστάσεις. Για εμένα, αυτό θα είναι μεγάλη καταξίωση. Για να απαντήσω στην ερώτη-

σή σας: θα μου άρεσε πάρα πολύ, αν μπορούσαν να γίνουν πράγματα και στις περιφερειακές ενότητες. Έχουμε πάρα πολύ όμορφους χώρους, διαθέτουμε υπέροχα μνημεία, τα οποία θα μπορούσαν να αναδειχθούν. Υπάρχει ένα εξαιρετικό σημείο στη Βεργίνα, όπου θα ήθελα πάρα πολύ κάποια στιγμή να μπορέσουμε να κάνουμε πράγματα. Υπάρχει το Ζιντζιρλί τζαμί στις Σέρρες – ένας χώρος με τον οποίο είμαι ερωτευμένη. Υπάρχει η παλιά μητρόπολη της Βέροιας… Οι χώροι είναι πάρα πολλοί. Ένα θέμα είναι το διαχειριστικό… Ένα άλλο ζήτημα είναι το οικονομικό. Στο περιοριστικό πλαίσιο που δημιούργησαν τα λόκντάουν (και) στον χώρο του πολιτισμού, με τη μηδενική προσέλευση κοινού και με τις online, δωρεάν εκδηλώσεις να αποτελούν τον κανόνα, ο χώρος του πολιτισμού είδε τα έσοδά του να μηδενίζονται. Εσείς έχετε την τύχη να έχετε έναν αυτοδιοικητικό φορέα που σας στηρίζει – και οικονομικά. Επιστρέφουμε σε εποχές κρατικά χρηματοδοτούμενου πολιτισμού; Ποιος είναι ο ρόλος, ποιες οι δυνατότητες και ποιες οι διαφορές του δημόσιου από τον ιδιωτικό τομέα, ως παραγωγών πολιτισμού; Όλα τα κάνουν οι άνθρωποι. Πράγματι, υπάρχει πίσω μας ένας φορέας, η περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, ο οποίος μας στηρίζει και μας επιχορηγεί. Χρειάζεται φλόγα, χρειάζεται όραμα, χρειάζεται αγάπη – και όχι μόνον από έναν άνθρωπο, αλλά από πολλούς, από μια δυνατή ομάδα. Είναι δύσκολο να καταθέτεις ολοκληρωμένη πολιτιστική

THE LOCALS THE ΤΑLKS πρόταση, αλλά αυτό είναι και το ζητούμενο. Προσωπικά, πιστεύω ότι δεν είναι σωστό οι δήμοι να αγοράζουν παραστάσεις, οι οποίες συχνά είναι πολύ μέτριες. Αντιλαμβάνομαι ότι δεν είναι το αυτονόητο να παράγουν οι ίδιοι, ωστόσο έπρεπε οι επιλογές να είναι πιο ποιοτικές. Οι εκδηλώσεις αυτές να έχουν λόγο που γίνονται και να μη γίνονται απλώς για να γίνουν. Πρέπει να υπάρχει λόγος που γίνεται όλο αυτό, σε διαφορετική περίπτωση δεν βλέπω τον λόγο να ξοδεύονται τόσα χρήματα. Και επειδή με ρωτήσατε για την περίοδο της πανδημίας: σας πληροφορώ ότι όλο αυτό το διάστημα οι δήμοι, αλλά και οι περιφέρειες κράτησαν πάρα πολλά χρήματα στα ταμεία τους, ακριβώς επειδή δεν έγιναν εκδηλώσεις. Άρα, χρήματα υπήρχαν και υπάρχουν. Τώρα είναι η ώρα να γίνουν σωστές επιλογές, να στηριχτούν οι καλλιτέχνες μας. Το Κέντρο Πολιτισμού τής περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, αντίθετα, δημιούργησε την περίοδο της πανδημίας ένα μηχανισμό και πραγματοποίησε 55 livestreaming συναυλίες, επετειακές εκδηλώσεις, αφιερώματα στον Καραγκιόζη, αφιερώματα στο παιδικό θέατρο, αφιερώματα στη λογοτεχνία. Βάλαμε ηθοποιούς και διάβασαν κείμενα της καραντίνας. Προσπαθούμε πάντοτε να καλύπτουμε ένα πολύ ευρύ φάσμα κοινού. Ξεπεράσαμε το 1 εκατομμύριο προβολές. Σε ό,τι αφορά το ερώτημά σας για τον δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα, οφείλω να σας πω ότι εγώ θα ήθελα πιο δυνατή την ιδιωτική παραγωγή. Θα έπρεπε το κοινό να μπορεί να στηρίξει την ιδιωτική παραγωγή. Ειλικρινά, δεν καταλαβαίνω γιατί, όταν πηγαίνουμε στο εξωτερικό, εμείς, οι ίδιοι άνθρωποι, δίνουμε 100 και 150 ευρώ για να παρακολουθήσουμε μια συναυλία, μια όπερα ή ένα μπαλέτο και εδώ, στη χώρα μας, τσιγκουνευόμαστε τα 30 ευρώ. Κατ’ εμέ, αυτό δεν σημαίνει ότι ο κόσμος δεν έχει χρήματα – είναι ο ίδιος κόσμος που θα πάει να τα ξοδέψει στα μπουζούκια. Για να παρακολουθήσει ένα ποιοτικό θέαμα στη χώρα του δεν τα διαθέτει και αυτό ίσως

14-15

σημαίνει ότι πρέπει να αποκαταστήσουμε την εμπιστοσύνη του κοινού στη ντόπια παραγωγή θεάματος. Στον απόηχο μιας παγκόσμιας πανδημίας, με τις υγειονομικές ανησυχίες στο επίκεντρο του δημόσιου διαλόγου, ποια θέση έχει στις προτεραιότητες μιας αυτοδιοικητικής αρχής ο πολιτισμός; Υπάρχει φόβος να θεωρήσει κάποιος ότι, σε μια τέτοια περίοδο, ο πολιτισμός αποτελεί «είδος πολυτελείας»; Έχω μια πάρα πολύ ξεκάθαρη εικόνα για το πώς θα έπρεπε να είναι η κατάσταση. Ένας επιχορηγούμενος φορέας, όπως είναι, ας πούμε, μια αντιδημαρχία ή μια αντιπεριφέρεια Πολιτισμού, θα έπρεπε να χρησιμοποιεί τα χρήματα της επιχορήγησης για να δημιουργεί αποκλειστικά και μόνο ποιοτικό πολιτιστικό προϊόν. Αντίθετα, ένας ιδιώτης είναι εκ των πραγμάτων αναγκασμένος να προσμετρήσει τον παράγοντα «εμπορικότητα». Θεωρείτε ότι εμπορικό και ποιοτικό είναι δύο έννοιες που δεν συμβαδίζουν; Συνήθως δεν συμβαδίζουν, αν και θα έπρεπε. Βλέπουμε πολλές φορές το εμπορικό να μην είναι ποιοτικό και είναι κρίμα. Δείτε όλες αυτές τις θεατρικές παραστάσεις που έρχονται κάθε καλοκαίρι: έχουμε δυο-τρεις παραστάσεις που ξεχωρίζουν, στις οποίες η ποιότητα συμβαδίζει με την εμπορικότητα, και κάποιες άλλες που παραμένουν στο εμπορικό και τραβούν τον κόσμο αποκλειστικά με τα μεγάλα ονόματα. Την έχουμε ζήσει πολλές φορές αυτήν την κατάσταση, την έχουν ζήσει και οι φορείς. Κι εμείς, όταν ξεκινήσαμε, μπήκαμε στη λογική να αγοράσουμε κάποιες παραστάσεις ή κάποιες συναυλίες και είδαμε ότι το αποτέλεσμα δεν μας ικανοποιούσε. Καλλιτεχνικά, τις περισσότερες φορές… Κάπως έτσι, είδαμε ότι πρέπει να αρχίσουμε να παρεμβαίνουμε. Έτσι ξεκινήσαμε να στήνουμε δικές μας παραγωγές – κάπως έτσι γεννήθηκαν τα αφιερώματα στο τάνγκο, στην Πιάφ, στην ποίηση, στην όπερα. Είδαμε, για παράδειγμα, ότι υπάρχει μεγάλο κενό στην

THE LOCALS THE ΤΑLKS

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021 παιδική όπερα – δεν μπορείς να απαιτείς από το κοινό σου στα 30 του να έρθει να ακούσει όπερα, τη στιγμή που δεν του έχεις δώσει ποτέ κάποιο ερέθισμα όταν είναι 14-15 χρόνων. Στο εξωτερικό υπάρχουν δεκάδες παραστάσεις, τις οποίες παρακολουθούν σχολεία. Εδώ, στην Ελλάδα, δεν συνηθίζεται. Η πρώτη, λοιπόν, δική μας παραγωγή έγινε το 2016 – ανεβάσαμε την όπερα «Διδώ και Αινείας». Επειδή εγώ βγήκα από μια διαδικασία χρόνων στην εκπαίδευση και δίνω πάρα πολύ μεγάλη σημασία στο εκπαιδευτικό κομμάτι, πιστεύω ότι και η εκπαιδευτική όπερα πρέπει να έχει πάρα πολύ υψηλό επίπεδο. Έτσι λοιπόν, για να στήσουμε το «Διδώ και Αινείας», πήραμε ό,τι καλύτερο υπήρχε στην πόλη μας: τη Συμφωνική Ορχήστρα του δήμου, τη Σοφία Μητροπούλου, που είχε τραγουδήσει «Αΐντα» στο Μέγαρο, έναν εξαιρετικό σκηνοθέτη κοκ. Φτιάχτηκε μια παράσταση για νεαρά παιδιά, την οποία είδαν 5.000 μαθητές λυκείου σε δέκα παραστάσεις – δεν έπεφτε καρφίτσα σε καμία από αυτές. Ήταν πάρα πολύ συγκινητικό. Κατ’ αρχήν, ξεκινούσαμε με μία ώρα μύησης στο τι είναι όπερα. Έτσι, όταν οι καλλιτέχνες ανέβαιναν στη σκηνή, τα παιδιά παρακολουθούσαν με ανοιχτό το στόμα. Ήταν μάλιστα τόσο εξαιρετική η παραγωγή, που κάναμε και τρεις παραστάσεις για ενήλικες, ενώ μας έγινε και πρόταση και την πήγαμε στο Διεθνές Φεστιβάλ

16

περνάμε τέτοιες φάσεις. Έχουμε λοιπόν ανάγκη, όταν περνάμε μια τέτοια περίοδο, εκτός από την τηλεόραση, να έχουμε και άλλα είδη διασκέδασης. Πιστεύω λοιπόν ότι, σε κάποιες ιδιαίτερες παραστάσεις, παράλληλα με το ζωντανό θέαμα, πρέπει να υπάρχει και το livestreaming. Όταν κάναμε τη βραδιά ποίησης «Αφιέρωμα στον Σεφέρη» –που δεν ήταν κάτι εμπορικό, υπό την έννοια ότι δεν φιλοξενούσαμε κάποιο μεγάλο όνομα–, κάναμε 25.000 προβολές μέσα σε μία ημέρα. Αντιλαμβάνεστε τη δύναμη που έχει όλο αυτό; Παίρναμε μηνύματα απ’ όλο τον κόσμο, φέρνοντας πάρα πολύ κοντά και τους Έλληνες του εξωτερικού. Υπάρχει ταυτόχρονα και το chat, χάρη στο οποίο μπορείς, την ώρα που παρακολουθείς ένα θέαμα, να γράφεις τη σκέψη σου, να επικοινωνείς και να κοινωνικοποιείσαι. Ακόμη κι αυτό είναι μια πάρα πολύ μεγάλη συντροφιά για κάποιους ανθρώπους.

τής Αγίας Πετρούπολης. Όταν σέβεσαι το κοινό σου, οφείλεις να το σέβεσαι είτε είναι 15 είτε 30 είτε 50 χρόνων.

ΒΛΕΠΩ ΛΥΣΕΙΣ ΟΠΩΣ ΤΟ LIVESTREAMING ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ – ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΟΛΟ ΑΥΤΟ. ΕΧΩ ΠΕΡΑΣΕΙ ΚΙ ΕΓΩ ΚΑΠΟΙΕΣ ΔΥΣΚΟΛΕΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ, ΣΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΕΙΧΑ ΒΓΑΛΕΙ ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ ΜΟΥ. ΟΛΟΙ ΠΕΡΝΑΜΕ ΤΕΤΟΙΕΣ ΦΑΣΕΙΣ. ΕΧΟΥΜΕ ΛΟΙΠΟΝ ΑΝΑΓΚΗ, ΟΤΑΝ ΠΕΡΝΑΜΕ ΜΙΑ ΤΕΤΟΙΑ ΠΕΡΙΟΔΟ, ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ, ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ. ΠΙΣΤΕΥΩ ΛΟΙΠΟΝ ΟΤΙ, ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΜΕ ΤΟ ΖΩΝΤΑΝΟ ΘΕΑΜΑ, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΠΟΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΘΕΑΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ LIVESTREAMING. ΟΤΑΝ ΚΑΝΑΜΕ ΤΗ ΒΡΑΔΙΑ ΠΟΙΗΣΗΣ ΜΕ ΤΟ ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΟΝ ΣΕΦΕΡΗ –ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΚΑΤΙ ΕΜΠΟΡΙΚΟ, ΥΠΟ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΟΤΙ ΔΕΝ ΦΙΛΟΞΕΝΟΥΣΑΜΕ ΚΑΠΟΙΟ ΜΕΓΑΛΟ ΟΝΟΜΑ–, ΕΙΧΑΜΕ 25.000 ΠΡΟΒΟΛΕΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΙΑ ΗΜΕΡΑ. ΑΝΤΙΛΑΜΒΑΝΕΣΤΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΟΛΟ ΑΥΤΟ;

Το παιδί οφείλεις να το σέβεσαι και περισσότερο, επειδή είναι ο μελλοντικός θεατής. Είστε ευχαριστημένη από το πώς συνεργάζονται οι πολιτιστικοί φορείς τής πόλης, από το πώς συμπράττουν, για να παραχθεί κάτι καλύτερο; Είμαι πάρα πολύ ευχαριστημένη. Θεωρώ ότι η πόλη έχει εξαιρετικό δυναμικό. Για να μπουν κάτω από μία «ομπρέλα» όλοι αυτοί οι φορείς, οφείλεις εσύ πρώτος να δίνεις το καλό παράδειγμα και να δίνεις και χώρο. Οφείλει να λειτουργεί όλο σαν μία «ομπρέλα» – και χαιρόμαστε που κάτω από την «ομπρέλα» του δικού μας φεστιβάλ συνεργάζονται όλοι οι σημαντικοί φορείς της πόλης. Μπορεί να μεγαλώσει αυτό το σχήμα; Πέρσι είχαμε ξεκινήσει να βάζουμε και Δημοτικά Περιφερειακά Θέατρα (ΔΗΠΕ-

ΘΕ). Αν σκεφτείτε ότι έχουμε ήδη τις μεγαλύτερες χορωδίες, το Κρατικό Θέατρο, την Κρατική Ορχήστρα, τη Συμφωνική Ορχήστρα του δήμου και το Μέγαρο Μουσικής, δεν νομίζω ότι μας μένουν και πολλά πράγματα ακόμη. Φέτος οι εκδηλώσεις τού Φεστιβάλ Επταπυργίου θα αναμεταδοθούν απευθείας σε διάφορες περιοχές τής περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Πιστεύετε ότι λύσεις όπως το livestreaming ήρθαν για να μείνουν, ασχέτως τού εάν θα μπορούμε να παρακολουθούμε μια παράσταση με φυσική παρουσία; Ναι, βλέπω τέτοιες λύσεις να παραμένουν – και μου αρέσει πάρα πολύ όλο αυτό. Έχω περάσει κι εγώ κάποιες δύσκολες περιόδους στη ζωή μου, στη διάρκεια των οποίων είχα βγάλει την τέχνη από την καθημερινότητά μου. Όλοι

Είστε ήδη έξι χρόνια στο τιμόνι του Κέντρου Πολιτισμού της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Αν μπορούσατε, με έναν μαγικό τρόπο, να μεταφερθείτε στο μέλλον, έξι χρόνια από σήμερα, τι θα θέλατε να είχατε πετύχει; Κατ’ αρχήν, θα ήθελα το παιδί που λέγεται Φεστιβάλ Επταπυργίου να μεγαλώσει και να μπορεί να σταθεί πιο εύκολα στα πόδια του. Αυτό θα χρειαστεί βοήθεια και από τους φορείς της πόλης και από την Εφορία Αρχαιοτήτων και από τους συνεργαζόμενους φορείς. Πιστεύω ότι οι συνέργειες είναι η δύναμή μας, είναι αυτό που έχουμε καταφέρει. Δεν είναι όμως πάντοτε εύκολο να γίνονται. Χρειάζεται να διδάξουμε σ’ αυτόν τον τομέα – ξεκινάμε, δίνουμε το καλό παράδειγμα και περιμένουμε μέσα στα επόμενα χρόνια να ανταποκριθούν όλοι. Λέμε κάποιες φορές ότι δεν έχουμε τις παραγωγές τού Φεστιβάλ Αθηνών. Μπορούμε να τις έχουμε. Θέλουμε να αποκτήσουμε ένα διεθνές φεστιβάλ; Μπορούμε να το αποκτήσουμε. Πρέπει όμως όλοι –και αυτό περιλαμβάνει ακόμη και τις επιχειρήσεις της πόλης– να βοηθήσουμε ώστε να το πετύχουμε.

ΤΟ ΣΤΕΚΙ CITY LIFE

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

17

«ΕΛΛΗΝΙΣ»

ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΟ… ΝΗΣΙ Μπορεί ο ιστορικός

κινηματογράφος να βρίσκεται στο κεντρικότερο σημείο τής Θεσσαλονίκης, κάτω από τον πύργο τής ΔΕΘ, η εμπειρία όμως που βιώνει ο επισκέπτης έχει την αύρα κυκλαδίτικου νησιού. Εννοείται ότι θα πιείτε και το αγαπημένο σας κοκτέιλ... Κείμενο:

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

που θα έπρεπε να έχουν βγει από πέρσι ή και τον χειμώνα. Θα είναι ένα πλούσιο καλοκαίρι, ειδικά αν υπολογίσουμε και τις παιδικές ταινίες – αρκετές είναι της Disney και της Pixar, αλλά και ευρωπαϊκές».

Φωτογραφίες:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ ΣΤΑ ΤΡΙΆΝΤΑ χρόνια παρουσίας τού «Ελληνίς» στην πολιτιστική ζωή τής Θεσσαλονίκης, όλοι μας λίγο πολύ απολαύσαμε μια ταινία κάτω από τ’ αστέρια, έχοντας μια παγωμένη μπίρα στο τραπεζάκι μας. Κάποιοι βγήκαμε τα πρώτα ραντεβού μας και κάποιοι άλλοι βραχήκαμε από μια ξαφνική καλοκαιρινή μπόρα. Από τη φετινή χρονιά, οι αναμνήσεις μας θα έχουν αέρα νησιώτικο.

Η Αμοργός τής Θεσσαλονίκης

«Θερινό σινεμά σημαίνει Ελλάδα» εξηγεί, μιλώντας στη Citymag, ο Γιάννης Ζαφειρίου, υπεύθυνος των κινηματογράφων «Ελληνίς», «Κολοσσαίον» και «Φαργκάνη». «Μέχρι και το όνομά μας είναι ελληνικό. Ελλάδα σημαίνει ελευθερία, καλοκαίρι, λουλούδια, νησί. Τι θέλει ο κόσμος, όταν πάει σε ένα θερινό σινεμά; Να αποδράσει. Εμείς, λοιπόν, δημιουργήσαμε ένα σκηνικό που επιτρέπει σε όποιον έρθει εδώ να νιώσει ότι βρίσκεται σε νησί». Η εμπειρία γίνεται αμέσως αντιληπτή από τη στιγμή που ανεβαίνεις τα σκαλοπάτια προς την είσοδο του κινηματογράφου. Τα μπαλκονάκια που βρίσκονται εκεί είναι γεμάτα με πολύχρωμα λουλούδια, ενώ το δάπεδο είναι ασβεστωμένο, όπως στα νησιά τού συμπλέγματος. Υπάρχει κόσμος που έχει καθίσει σ’ αυτά απλώς για να πιει μια μπίρα και να πάρει λίγο από τον αέρα του. Στον κυρίως χώρο τού σινεμά κυριαρχούν

Η απόλαυση κινδυνεύει

τα χαρακτηριστικά γαλάζια και μπλε ξύλινα παραθυρόφυλλα, οι άπειρες γλάστρες, οι καρέκλες καφενείου και μια ξύλινη βάρκα που βρίσκεται κάτω από την οθόνη και έχει μετατραπεί σε παρτέρι. Έχει δοθεί προσοχή και στην παραμικρή λεπτομέρεια: ακόμη και σ’ έναν θεωρητικά «νεκρό» χώρο, όπως ο διάδρομος προς τις τουαλέτες, έχουν τοποθετηθεί δίχτυα ψαράδων. Τα φώτα χαμηλώνουν και η κινηματογραφική εμπειρία ξεκινά…

Με θέα τον Θερμαϊκό

Λίγα μέτρα πιο δίπλα, στο μπαλκόνι πάνω από το συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης», λειτουργεί από το 2016 το «Ελληνίς 2». Η ‘αίθουσα’ είναι πιο cozy και με θέα που φτάνει μέχρι τον Θερμαϊκό. Η δημιουργία του ξεκίνησε αρχικά από ένα πρόβλημα και στη συνέχεια από μια ανάγκη: «Το πρόβλημα ήταν ότι σε εκείνο τον χώρο πραγματοποιούνταν κάποτε δεξιώσεις γάμων και η δυνατή μουσική ενοχλούσε όσους έβλεπαν ταινία στο ‘Ελληνίς’», ομο-

λογεί ο κ. Ζαφειρίου. «Η ανάγκη ήταν ότι μέσα στο καλοκαίρι έβγαιναν πάρα πολλές ταινίες και έπρεπε να υπάρχει από πλευράς μας μια συνέπεια. Οπότε, ψάξαμε να βρούμε έναν δεύτερο χώρο. Και τον βρήκαμε».

Δίψα για ταινίες

«Η φετινή περίοδος ξεκίνησε με πολύ μεγάλο ενδιαφέρον» σημειώνει ο κ. Ζαφειρίου. «Ο κόσμος περίμενε να ανοίξουν τα θερινά πώς και πώς. Έλειψαν στο κοινό. Σε επίπεδο ταινιών, ίσως

είναι η καλύτερη χρονιά όλων των ετών. Λόγω της πανδημίας, προέκυψαν πάρα πολλά ζητήματα και ταινίες που συνήθως βγαίνουν από τον Φεβρουάριο μέχρι τον Απρίλιο δεν βγήκαν στα σινεμά, επειδή ήταν κλειστά. Αυτές βγαίνουν μέσα στο καλοκαίρι. Προσθέστε και τις πολλές, εξαιρετικές ελληνικές παραγωγές. Ορισμένες συμμετέχουν και σε φεστιβάλ τού εξωτερικού και έχουν αρχίσει να πωλούνται στις διεθνείς αγορές. Επίσης, υπάρχουν οι ευρωπαϊκές παραγωγές,

Δεν θα μπορούσα να φανταστώ έναν θερινό κινηματογράφο χωρίς το απαραίτητο διάλειμμα για προμήθειες. Το «Ελληνίς» διαθέτει τεράστια ποικιλία από μπίρες (θα βρείτε περισσότερες από 30 ετικέτες), hot dog, κινηματογραφικά κοκτέιλ (θα καταλάβετε, όταν δείτε τον κατάλογο), νάτσος με τυρί και πάει λέγοντας… Κι όμως: η περίπτωση να σβήσουν κάποια στιγμή οι θερινοί κινηματογράφοι είναι ορατός. «Ξέρετε ότι τα θερινά σινεμά στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης είναι μόλις τέσσερα;» ρωτά ο κ. Ζαφειρίου. «Το πρόβλημα είναι πάρα πολύ μεγάλο. Για εμένα, αυτές οι αίθουσες πρέπει να διασωθούν. Το ‘Ναταλί’ διασώθηκε από τις μέρες τής Μελίνας Μερκούρη, επειδή χαρακτηρίστηκε τόπος διατηρητέος. Το κράτος πρέπει να φροντίσει γι’ αυτό. Τα θερινά σινεμά αποτελούν χώρους πολιτισμού, αλλά και τουριστικής προσέλευσης. Έχουμε πάρα πολλούς ξένους τουρίστες που έρχονται στα θερινά σινεμά. Κυριολεκτικά εξάγουμε πολιτισμό. Σε κάποιες χώρες όπου το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες αρχίζουν να εμφανίζονται θερινά σινεμά. Αυτό οφείλεται στην Ελλάδα. Είναι κρίμα να χαθεί έστω κι ένας από αυτούς στη Θεσσαλονίκη».

INFO: «Ελληνίς», λεωφόρος Στρατού 11, Τ. 2310-280.828, 2310-292.304.

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

THE SUMMER GUIDE Εσύ, πού θα πας φέτος; Θέατρο, μουσική, φεστιβάλ, συναυλίες, χορός, εικαστικά, performances και όλα τα ωραία ώς τις αρχές του φθινοπώρου.

Τα φώτα ανάβουν ξανά φέτος,. μετά από ένα διετές «διάλειμμα»,. στον Λόφο τής Σάνης,. για το Sani Festival 2021..

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY

18-19

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ Πότε; Ώς τις 6 Σεπτεμβρίου ΜΟΥΣΙΚΉ, θέατρο, αφιερώματα και εκδηλώσεις που καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις συνθέτουν το πρόγραμμα του 2ου Φεστιβάλ Καλοκαιριού, με το οποίο γίνεται η επανεκκίνηση του πολιτισμού στον δήμο Θεσσαλονίκης. Στο πρόγραμμα του φεστιβάλ, που ολοκληρώνεται στις 6 Σεπτεμβρίου, περιλαμβάνονται 28 παραγωγές, με τη συμμετοχή τριακοσίων και πλέον καλλιτεχνών επί σκηνής.

«Οθέλλος»

(Από 05-09.07, στις 21:00).

ΣΤΟΝ «ΟΘΈΛΛΟ», ο Σαίξπηρ μιλάει για τον παράφορο έρωτα που αντιβαίνει σε φυλετικές, ηλικιακές και κοινωνικές διαφορές. Είναι μια τραγωδία για τη ζήλια, την προδομένη εμπιστοσύνη και τον φόβο για οτιδήποτε ξένο και διαφορετικό. Ο έρωτας του έμπειρου και γενναίου μαυριτανού στρατηγού με τη νεαρή και ευγενικής καταγωγής Βενετσιάνα καταρρίπτει τα στερεότυπα της εποχής, αλλά, αντί να γεφυρώσει τις διαφορές, κλονίζει τις βεβαιότητες και διαταράσσει τις κοινωνικές ισορροπίες.

Σκηνοθεσία: Αιμίλιος Χειλάκης, Μανώλης Δούνιας. Παίζουν: Γιάννης Μπέζος, Αιμίλιος Χειλάκης, Μυρτώ Αλικάκη, Κώστας Κορωναίος, Αλέξανδρος Βάρθης, Μάιρα Γραβάνη.

«Animation για μικρούς και μεγάλους» (ΔΕ 12 & ΤΡ 13.07, στις 21:00)

ΠΡΟΒΟΛΉ animated ταινιών μικρού μήκους για μικρούς και μεγάλους. Η Addart MKO είναι ένας πολυτεχνικός οργανισμός με βασική αποστολή να προσθέσει τέχνη στην καθημερινή ζωή, να προωθεί και να υποστηρίζει την ανάπτυξη των δημιουργικών βιομηχανιών και οικονομιών. Από την αρχή τής ίδρυσής της αποτέλεσε εργαστήριο ιδεών και εφαλτήριο για καλλιτεχνική έκφραση, βασισμένη στην υπόθεση ότι η τέχνη και ο πολιτισμός μπορούν να γίνουν καταλύ-

της αλλαγής και να δράσουν ως παράγοντες κοινωνικής και οικονομικής ανάπτυξης.

«Οι Μπαμπούλες»

(ΤΕ 14 & ΠΕ 15.07, στις 21:00)

Ο ΒΡΑΒΕΥΜΈΝΟΣ σκηνοθέτης Νικορέστης Χανιωτάκης υπογράφει για πρώτη φορά στην Ελλάδα την ανατρεπτική κωμωδία «Οι Μπαμπούλες» τού σημαντικού ισπανού συγγραφέα Αλφρέντο Σανθόλ. Το έργο, αφού σημείωσε τεράστια εμπορική και καλλιτεχνική επιτυχία σε πολλές χώρες τού κόσμου, ανεβαίνει για πρώτη στην Ελλάδα με έναν υπέροχο θίασο. Πρόκειται για μια κωμωδία που διηγείται τους καβγάδες δύο αδελφών για το πατρικό σπίτι που κληρονόμησαν, έναν χώρο γεμάτο αναμνήσεις από την παιδική τους ηλικία, αλλά με ένα μειονέκτημα: από μπροστά του περνά η εθνική οδός.

Σκηνοθεσία: Νικορέστης Χανιωτάκης. Παίζουν: Ελένη Βαΐτσου, Αντώνης Κρόμπας, Δημήτρης Μακαλιάς, Σοφία Μανωλάκου, Γιώργος Χρανιώτης, Αντιγόνη Ψυχράμη.

«Ειδικές Περιστάσεις»

(ΔΕ 19 & ΤΡ 20.07, στις 21:00)

ΣΤΙΣ «ΕΙΔΙΚΈΣ Περιστάσεις» ο Μπέρναρντ Σλέηντ πραγματεύεται τις συναντήσεις ενός διαζευγμένου ζευγαριού, στις οποίες προκύπτει το ζήτημα αν υπάρχει φιλία μετά το διαζύγιο. Μπορούν δύο άνθρωποι που ερωτεύτηκαν, αγαπήθηκαν, παντρεύτηκαν και μοιράστηκαν μαζί μια ζωή να παραμείνουν φίλοι μετά το διαζύγιό τους; Δέκα χρόνια μετά, θα επανεξετάσουν το ερώτημα – και ίσως συμφωνήσουν ότι «εκτιμάς κάτι μόνο όταν το χάνεις». Σκηνοθεσία: Βασίλης Μυριανθόπουλος. Παίζουν: Μαριάννα Τουμασάτου, Θύμιος Κούκιος.

Ροκ συναυλία των «Seahorse» (ΤΕ 21.07, στις 21:00)

ΜΙΑ ΣΥΝΑΥΛΊΑ με ένα ανερ-

χόμενο γκρουπ τής πόλης, που αποτελείται από μουσικούς με θητεία σε πασίγνωστα σχήματα (Τρύπες, Blues Wire, Universal Trilogy), οι οποίοι φέρνουν τη δική τους πρόταση για το ροκ.

Συναυλία Ευγένιου Δερμιτάσογλου & Blues Wire (ΠΕ 22.07, στις 21:00)

ΈΝΑΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΌΣ μουσικών στιλ, μουσικών τεχνικών και καλλιτεχνικού ύφους, με κοινό σημείο την ίδια τη μουσική, το χιούμορ και την αγάπη στην ποικιλομορφία. Ο Ευγένιος Δερμιτάσογλου μαζί με τους Blues Wire παρουσιάζουν, εκτός από τραγούδια που φέρνουν όλα αυτά τα χρόνια στις συναυλίες τους, μικρές στιγμές συνεργασίας μεταξύ τους, μπλέκοντας το blues, την πολυφωνία και το ιδιαίτερο στιλ μουσικής έκφρασης.

«Αρίστος»

(ΔΕ 26.07, στις 21:00)

ΘΕΑΤΡΙΚΉ ΠΑΡΆΣΤΑΣΗ βασισμένη στο μυθιστόρημα του Θ. Κοροβίνη «Ο γύρος τού θανάτου», με κεντρικό θέμα τη ζωή τού Αριστείδη Παγκρατίδη, του φερόμενου ως «Δράκου τού Σέιχ Σου». Εννέα χαρακτήρες που συνδέονται με τον Αριστείδη Παγκρατίδη, μέσα από τις χειμαρρώδεις, υποβλητικές εξομολογήσεις τους, μιλώντας διαφορετικές γλώσσες, ανάλογα με τα βιώματα, τον χαρακτήρα και τον ρόλο τους, συνθέτουν το προφίλ τού Αρίστου. Σκηνοθεσία: Γιώργος Παπαγεωργίου. Παίζουν: Φιλαρέτη Κομνηνού, Μιχάλης Οικονόμου, Γιάννης Λεάκος.

Συναυλία-αφιέρωμα στον Λουκιανό Κηλαηδόνη «Τα καλύτερά μας χρόνια» με τον Μανώλη Φάμελο και τη Μαρία Κηλαηδόνη (ΤΡ 27.07, στις 21:00)

ΈΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΌ οπτικοακουστικό θέαμα, στο οποίο πρωταγωνιστεί ο ίδιος ο Λουκιανός, μια και, μέσα από μια σειρά

προβολών, παρουσιάζεται ένα σημαντικό μέρος από το ανέκδοτο αρχειακό του υλικό. Ζωντανά τα τραγούδια του ερμηνεύουν η Μαρία Κηλαηδόνη και ο Μανώλης Φάμελλος. Συνθέτης, στιχουργός και ερμηνευτής, με ένα ιδιόρρυθμο προσωπικό στιλ, ο Λουκιανός Κηλαηδόνης έχει σημαδέψει με τα τραγούδια του, αλλά και με τη χαρακτηριστική παρουσία του τα καλύτερα χρόνια πολλών και διαφορετικών γενεών.

«Οι πεταλούδες είναι ελεύθερες»

(ΤΕ 28 και ΠΕ 29.07, στις 21:00)

ΕΛΕΥΘΕΡΊΑ, έρωτας, αυτοπροσδιορισμός, θάρρος, αφοσίωση, αγάπη. Έννοιες αναλλοίωτες μέσα στον χρόνο και πάντοτε επίκαιρες, τις οποίες πραγματεύεται με μοναδική μαεστρία ο αμερικανός θεατρικός συγγραφέας Λέοναρντ Γκέρσε στο πολυβραβευμένο έργο του «Οι πεταλούδες είναι ελεύθερες». Πρόκειται για μια τρυφερή, ερωτική ιστορία που διαδραματίζεται σε μιαν εποχή που οι αντιλήψεις αλλάζουν και ο κόσμος νιώθει απελευθερωμένος από τα πρέπει – στην εποχή τής χαράς και της ελευθερίας. Μέσω του ευφυούς και διεισδυτικού του χιούμορ, ο Γκέρσε προσεγγίζει όλα τα θέματα που απασχολούν τις ανθρώπινες σχέσεις διαχρονικά: το θάρρος απέναντι στην ζωή, το πώς αυτοπροσδιορίζεται κάποιος απέναντι στις ιδιαιτερότητες και τις φαινομενικές αδυναμίες του, τη δύναμη του έρωτα και τη γενναία απόφαση να επιδιώξουμε την ευτυχία.

Σκηνοθεσία: Ρέινα Εσκενάζυ. Παίζουν: Πέμυ Ζούνη, Αναστάσης Ροϊλός, Εριέττα Μανούρη, Κωνσταντίνος Ελματζίογλου. Το τραγούδι της παράστασης γράφει ο Σταμάτης Κραουνάκης.

«Μία χώρα δύο αιώνες μετά»

(ΠΑ 30.07, στις 21:00)

ΔΙΑΚΌΣΙΑ ΧΡΌΝΙΑ από την ίδρυση του ελληνικού κράτους φέτος… Τι έγινε τότε; Τι είναι η Xάρτα τού Ρήγα; Η Ελληνική Νομαρχία; Τι πιστεύουν οι

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021 σημερινοί νέοι ότι είναι; Ποιοι είναι οι ήρωες του 1821 και ποιοι του 2021; Γιατί δεν ζωγράφισε τη σφαγή τής Χίου ένας έλληνας ζωγράφος; Υπάρχουν πολλοί Θούριοι; Ποιος σχεδίασε την ελληνική σημαία; Τι άκουγε ο Σολωμός από τον βράχο τής Ζακύνθου, εκτός από τους κανονιοβολισμούς τού Μεσολογγίου; Μήπως ο Βύρων ήρθε στην Ελλάδα για τουρισμό; Εκτός από τη Μπουμπουλίνα και τη Μαντώ, υπήρχαν άλλες επαναστάτριες; Γιατί κρυβόταν ο Κάλβος; Τι γλώσσες μιλούσαν οι Έλληνες τότε και τι τώρα; Τι έχει γίνει σ’ αυτήν τη χώρα τα τελευταία 200 χρόνια; To καινούργιο έργο τού Ανδρέα Φλουράκη μιλάει με χιούμορ και ευθύνη για το πώς οι σημερινοί Έλληνες διαχειρίζονται τη νεότερη ιστορία τους, αλλά και για το πώς τη δημιουργούν.

συνδέονται με τους βασικότερους πυλώνες δράσης τής ΧΑΝΘ. Τις ταινίες συνοδεύουν μουσικές εμφανίσεις από σχήματα όπου συμμετέχουν παλαιότερα και νεότερα μέλη τής Αδελφότητας.

«Μία συναυλία για τη ΧΑΝΘ» από τη Συμφωνική Ορχήστρα δήμου Θεσσαλονίκης (ΠΕ 02.09, στις 21:00)

ΓΙΟΡΤΆΖΟΥΜΕ τη γενέθλια ημέρα τής ΧΑΝΘ με μια συναυλία τής Συμφωνικής Ορχήστρας δήμου Θεσσαλονίκης υπό τη διεύθυνση του Χάρη Ηλιάδη, που θα παρουσιάσει ένα πρόγραμμα εμπνευσμένο από την ιστορία, το παρόν και το μέλλον τής ΧΑΝΘ, τις αρχές και τις αξίες της, αλλά και τους άξονες δράσης της.

«Εδώ τα καλά τραγούδια»: συναυλία Γιώργου Μαργαρίτη, Πέννυς Μπαλτατζή

Σκηνοθεσία: Ρουμπίνη Μοσχοχωρίτη. Παίζουν: Ράνια Σχίζα, Θανάσης Κουρλαμπάς, Μαρία Χάνου, Ιωσήφ Ιωσηφίδης, Αμαλία Νίνου, Άρης Μπαταγιάννης.

(ΠΑ 03.09, στις 21:00)

Ο ΜΑΡΓΑΡΊΤΗΣ τής παρέας, του χθες και του σήμερα, με την Πέννυ Μπαλτατζή, που βρίσκονται πρώτη φορά μαζί επί σκηνής, παρουσιάζουν μια μοναδική παράσταση που ενώνει αρμονικά το σύγχρονο με το κλασικό. Μαζί τους, o ανερχόμενος Κωνσταντίνος Μαργαρίτης και μια εξαμελής ορχήστρα εξαίρετων μουσικών.

«Αντιγόνη» τού Σοφοκλή

(ΔΕ 23 & ΤΡ 24.08, στις 21:30) Η ΤΡΑΓΩΔΊΑ ξεκινά την αυγή, μετά τη νίκη των Θηβαίων. Ο Κρέοντας έχει αναλάβει τώρα την εξουσία. Ως στενότερος συγγενής των γιων τού Οιδίποδα, διατάζει να μείνει άταφος ο Πολυνείκης, ως προδότης τής πατρίδας του. Ορίζει ποινή θανάτου εναντίον οποιουδήποτε παραβάτη τής διαταγής του. Η Αντιγόνη εξεγείρεται εναντίον της σκληρής προσταγής, που καταστρατηγεί τους άγραφους νόμους που προστατεύουν τους νεκρούς και προσβάλλει το ιερό αίσθημα της αδελφικής αγάπης. Αψηφώντας τον κίνδυνο, επιχειρεί να θάψει τον αδελφό της. Αυτός ο αγώνας ανάμεσα

THE SUMMER GUIDE

«Κοίτα γύρω» στην Αντιγόνη και τον Κρέοντα για το νεκρό σώμα τού Πολυνείκη συμπυκνώνει όλες τις εγγενείς στην ανθρώπινη κατάσταση συγκρούσεις (αρσενικού και θηλυκού, παλαιού και νέου, ιδιωτικού και κοινωνικού, δίκαιου και νόμιμου, ύπαρξης και θνητότητας, ανθρώπινου και θείου). Η Αντιγόνη συλλαμβάνεται. Καταδικάζεται από τον Κρέοντα σε θάνατο. Ωστόσο, από τη στιγμή που ξεστομίζει τη θανατική της καταδίκη, ο Κρέων βαδίζει ήδη στον δρόμο που οδηγεί προς την καταστροφή του. Σκηνοθεσία: Θέμης Μουμουλίδης. Παίζουν: Θανάσης Παπαγεωργίου, Χριστίνα Φαμέλη-Χειλά, Ντόρα Μακρυγιάννη, Δημήτρης Σαμόλης, Μάνος Καρατζογιάννης κ.ά.

«Το νυφικό κρεβάτι»

(ΤΕ 25 & ΠΕ 26.08, στις 21:15)

Η ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑΤΙΚΉ κωμωδία τού Γιαν ντε Χάρτογκ, από

το 1951 που έκανε πρεμιέρα ώς σήμερα, έχει γοητεύσει όλες τις θεατρικές σκηνές τής Ευρώπης και της Αμερικής. Το έργο, μια τρυφερή κωμωδία, παρουσιάζει έναν άνδρα και μια γυναίκα από τη γνωριμία τους και την πρώτη νύχτα τού γάμου τους μέχρι και το τέλος τής ζωής τους, πάντοτε με κέντρο το συζυγικό κρεβάτι.

Σκηνοθεσία: Αλέξανδρος Ρήγας. Παίζουν: Πηνελόπη Αναστασοπούλου, Ορέστης Τζιόβας.

νοσταλγικό ταξίδι στον χρόνο, με αρωγό τα πολυάριθμα κοστούμια εποχής που ράφτηκαν ειδικά για την παράσταση και το τραγούδι «Πόσες χιλιάδες ψέματα», εμπνευσμένο από τα ακούσματα εκείνης της εποχής, που ερμηνεύεται απ’ όλο τον θίασο. Σκηνοθεσία: Χάρης Ρώμας. Παίζουν: Χάρης Ρώμας, Γιώργος Γαλίτης, Τάνια Τρύπη κ.ά.

«Ο Κλέαρχος, η Μαρίνα και ο κοντός»

Κινηματογραφικό/ μουσικό φεστιβάλ για τον εορτασμό των 100 χρόνων ΧΑΝΘ

ΑΥΣΤΗΡΏΣ κατάλληλη για το κλίμα τού καλοκαιριού, καθώς διαδραματίζεται σε μια λουτρόπολη, η εμβληματική κινηματογραφική κωμωδία τού θρυλικού συγγραφικού διδύμου Νίκου Τσιφόρου-Πολύβιου Βασιλειάδη, στη θεατρική της μεταφορά. Ένα

ΕΝΑ ΤΡΙΉΜΕΡΟ κινηματογραφικό και μουσικό φεστιβάλ με άξονα την ίδια τη ΧΑΝΘ: από την ευγενή άμιλλα στον αθλητισμό, στη ζωή, στη φύση και στην κοινωνική προσφορά, τρεις κινηματογραφικές προβολές «μιλούν» για θέματα που διαχρονικά

(ΠΑ 27 & ΣΑ 28.08, στις 21:00)

(ΚΥ 29-ΤΡ 31.08, στις 21:00)

(ΣΑ 04.09, στις 21:00)

Ο ΑΓΑΠΗΜΈΝΟΣ Γιάννης Κότσιρας και η παρέα του, που αποτελείται όπως πάντοτε από εξαιρετικούς μουσικούς και σταθερούς συνεργάτες του τα τελευταία χρόνια, θα μοιραστούν μαζί μας ξεχωριστές καλοκαιρινές βραδιές με αγαπημένα τραγούδια. Ένα πρόγραμμα με όλα του τα παλιά και τα νεότερα τραγούδια, εμπνευσμένες διασκευές, αλλά και αναφορές στο αυθεντικό λαϊκό τραγούδι. Όλα όσα χρειαζόμαστε για να διασκεδάσουμε και να βγούμε από τη δυσκολία των καιρών, που μας κράτησε μακριά από αυτά που αγαπάμε – ανάμεσά τους και τη μουσική. Από το πρόγραμμα δεν θα λείψουν και τα καινούρια τραγούδια από τη νέα δισκογραφική του δουλειά, όπως το «Κοίτα γύρω», που έχουμε ήδη αγαπήσει, αλλά και τα «Έρωτας ή τίποτα», «Καρδιά μου» και «Την αμαρτία μου τη λέω».

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY «Τα τραγούδια σε πρώτο πλάνο»: συναυλία τού Βασίλη Πρατσινάκη

κοινό, σε μια βραδιά όπου οι ανατροπές και οι εκπλήξεις θα είναι συνεχείς.

(ΚΥ 05.09, στις 21:00)

Ο ΒΑΣΊΛΗΣ Πρατσινάκης περιλαμβάνει στο ρεπερτόριό του μερικά από τα πιο ωραία τραγούδια τής σύγχρονης λαϊκής ανθολογίας σε ένα ενδιαφέρον παιχνίδι με τα είδη και τις εποχές, προτείνοντας μιαν αρμονική συνεύρεση και μια ισορροπημένη ακρόαση. Ανιχνεύοντας παλιούς και νέους μουσικούς δρόμους, στο πρόγραμμα συναντά και πάλι συνθέτες και στιχουργούς που αγάπησε και τραγούδησε στο παρελθόν. Έτσι, παρουσιάζοντας με φρέσκο τρόπο τραγούδια τής προσωπικής του επιλογής, προτείνει παραστάσεις όπου συναντιούνται ο Σαββόπουλος με τον Τσιτσάνη και ο Μάλαμας με τον Ξυλούρη, ο «ηλεκτρισμός» με το λαούτο και το βιολί, οι παλιές με τις καινούργιες μελωδίες, οι μουσικοί με το κοινό τους. Από το πρόγραμμά του δεν λείπουν και κάποια παραδοσιακά τραγούδια, αλλά και τραγούδια από την ιδιαίτερη πατρίδα του, την Κρήτη.

«Ο Ξεναγός» (ΔΕ 06.09)

Η ΠΑΡΆΣΤΑΣΗ είναι βασισμένη στο διήγημα του Γενς Πέτερ Γιάκομπσεν. Η πανούκλα στο Μπέργκαμο, ένα εσχατολογικό κείμενο που περιγράφει το ανθρώπινο όριο στο τέλος τού καιρού. Η γλαφυρότητα της περιγραφής μιας πόλης που έχει χτυπηθεί από την πανούκλα, σε πλήρη αντίθεση με τα ανθρώπινα ένστικτα που ενεργοποιούνται με σκοπό την επιβίωση. Με τη βεβαιότητα ότι οι κάτοικοι ζουν τις τελευταίες τους στιγμές, αφήνουν να αναδυθούν στην επιφάνεια τα πιο ταπεινά τους ένστικτα – ο διχασμός, το μίσος και η ύβρις παίρνουν τη θέση τους ως η νέα γλώσσα, μέσω της οποίας μπορούν μόνον οι άνθρωποι να επικοινωνούν και να συνυπάρχουν. Με αφορμή την επιδημία τής πανούκλας στον μεσαίωνα, το κείμενο βυθίζεται στις σκοτεινές πτυχές αυτής της ακραίας κοινωνικής κρίσης, θέτοντας ξανά το ερώτημα της συνύπαρξης των ανθρώπων σε στιγμές μεγάλης έντασης. Σκηνοθεσία: Θάνος Νίκας. Παίζουν: Χρήστος Γαβριηλίδης, Χρήστος Παπαδόπουλος, Κατερίνα Συναπίδου.

Καλλιτεχνική επιμέλεια, ενορχηστρώσεις: Γρηγόρης Σημαδόπουλος. Σκηνοθετική επιμέλεια, σχεδιασμός φωτισμού: Μαριάνα Αλεξανδρή. Σοπράνο: Σοφία Γιαννίτσιου-Παπαευαγγέλου. Τενόρος: Στέφανος Καλτσής. Διεύθυνση χορωδίας: Μαίρη Κωνσταντινίδου. Είσοδος: δωρεάν (κρατήσεις θέσεων μέσω www.viva.gr).

Ο Καββαδίας μάς ταξιδεύει

(ΔΕ 19 & ΤΡ 20.07, στις 21:30)

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΠΤΑΠΥΡΓΙΟΥ

Πότε; Από τις 5 ώς τις 29 Ιουλίου ΜΕΤΆ από μια αγωνιώδη χρονιά, με δύσκολες συνθήκες και ακυρώσεις εξαιτίας της πανδημίας, το Φεστιβάλ Επταπυργίου 2021 μάς καλεί να απολαύσουμε ζωντανό θέαμα σε έναν εμβληματικό χώρο. Στην εσωτερική αυλή τού Επταπυργίου, τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα, θα τοποθετηθούν και πάλι αριθμημένες κερκίδες, σκηνή, ηχoφωτιστική κάλυψη για σχεδόν έναν μήνα μοναδικών εκδηλώσεων, χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα και διαφυλάττοντας τη μοναδική αισθητική τού μνημείου. Το πρόγραμμα (με καλλιτεχνικό διευθυντή τον Αθανάσιο Κολαλά) περιλαμβάνει πέντε παραγωγές που φέρουν τη σφραγίδα τού Κέντρου Πολιτισμού τής περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (και παρουσιάζονται για πρώτη φορά), ενώ συμπληρώνεται από μια διεθνή παραγωγή, από ένα μεγάλο λυρικό θέατρο της Αγίας Πετρούπολης. Συνολικά 6 παραγωγές με 10 παραστάσεις, στις οποίες συμμετέχουν 300 καλλιτέχνες και 45 τεχνικοί.

Το πρόγραμμα «Tosca» του Τζιάκομο Πουτσίνι (ΔΕ 05, ΠΕ 08, ΔΕ 12 & ΠΕ 15.07, στις 21:00)

ΑΠΌ ΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΈΣΤΕΡΑ έργα τού λυρικού ρεπερτορίου, η όπερα «Tosca» αποτελεί φέτος την κεντρική παραγωγή τού Φεστιβάλ Επταπυργίου 2021. Πρόκειται για μια τραγική, αλλά επίκαιρη όσο ποτέ ιστορία, με πολιτικό φόντο, όπου τρεις δραματικές φιγούρες μπλέκονται σε έναν λαβύρινθο αγάπης, ζήλιας και σκοτεινών πόθων. Μουσική διεύθυνση: Λίζα Ξανθοπούλου. Σκηνοθεσία, σκηνικά, κοστούμια: Αθανάσιος Κολαλάς. Επί σκηνής ως «Floria Tosca» η Σοφία Μητροπούλου, ως «Mario Cavaradossi» ο Κωνσταντίνος Κληρονόμος και ως «Baron Scarpia» ο Γιάννης Σελητσανιώτης.

«O Beethoven… αλλιώς» (ΚΥ 11.07, στις 21:30)

ΜΙΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΉ συναυλία, στην οποία κυριαρχούν ήχοι τζαζ, λάτιν και ροκ. Νέοι καλλιτέχνες παρουσιάζουν μοντέρνες μεταγραφές των σημαντικότερων έργων τού γερμανού μουσουργού. Ήχοι τζαζ, μπλουζ και ροκ θα φωτίσουν… αλλιώς τη φιλοσοφία των έργων τού Μπετόβεν, επικοινωνώντας τα σε ένα διαφορετικό, πιο νέο

ΒΡΑΔΙΆ ποίησης και μουσικής αφιερωμένη στον ταξιδευτή-ποιητή Νίκο Καββαδία, μέσα από ποιήματα και εμβληματικές μελοποιήσεις. Θα επιχειρήσουμε μια περιπλάνηση στο ποιητικό του έργο, σαν να ξεθάβουμε από σεντούκι πολύχρωμες καρτ ποστάλ μιας ζωής όλο μυστήρια και πάθη. Στιγμές από ταξίδια μακρινά, έρωτες, αλλόκοτες ανθρώπινες ιστορίες.

Καλλιτεχνική επιμέλεια, ενορχηστρώσεις: Κώστας Ματσίγκος.

MOYSA, Συμφωνική Ορχήστρα Νέων τού Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης. Μουσική διεύθυνση: Θοδωρής Παπαδημητρίου. Τραγουδούν: Μαρίζα Κωχ, Χρήστος Θηβαίος, Ρίτα Αντωνοπούλου, Ηλίας Βαμβακούσης. Κείμενα, λογοτεχνική μελέτη: Άννα Μυκωνίου. Παρουσίαση, αφήγηση: Γρηγόρης Βαλτινός. Σκηνική επιμέλεια: Μαριάνα Βογιατζή. Συμμετέχουν οι μουσικοί: Σάκης Κοντονικόλας, Γιώργος Κοκκινάκης, Στέργιος Κοιας, Δημήτρης Στυλιανίδης, Αντώνης Κουμανδράκης, Μιχάλης Πιπέρκος.

Ζορμπάς, ο ελεύθερος Έλληνας (ΚΥ 25.07, στις 21:30)

ΣΤΟ ΠΛΑΊΣΙΟ του εορτασμού των διακοσίων χρόνων από την επανάσταση του 1821, το Φεστιβάλ Επταπυργίου φέρνει κοντά τρεις θρύλους τής ελληνικής κουλτούρας, τον Νίκο Καζαντζάκη, τον Μίκη Θεοδωράκη και τον Αλέξη Ζορμπά, στη σουίτα τού Μίκη Θεοδωράκη «Ζορμπάς» για συμφωνική ορχήστρα και σολίστα. Στη συναυλία θα παρουσιαστεί επίσης η «Δωδεκανησιακή σουίτα αρ. 1» τού συνθέτη Γιάννη Κωνσταντινίδη

20-21

και το «Δειλινό» τού Γιώργου Αξιώτη.

Διεύθυνση ορχήστρας: Γεώργιος Βρανος. Σολίστ: Αγγελική Καθαριου. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης και υπό την αιγίδα τής Επιτροπής «Ελλάδα 2021». Είσοδος: δωρεάν (κρατήσεις θέσεων μέσω www.viva.gr).

Γιώργος Καζαντζής Αφιέρωμα σε θεσσαλονικιούς δημιουργούς (ΤΕ 28.07, στις 21:30)

ΤΟ ΦΕΣΤΙΒΆΛ Επταπυργίου καθιερώνει από φέτος βραδιά-αφιέρωμα σε θεσσαλονικιούς δημιουργούς, ξεκινώντας φέτος με τον σπουδαίο συνθέτη Γιώργο Καζαντζή. Με 36 χρόνια δισκογραφίας, ο Καζαντζής έχει δημιουργήσει τραγούδια και ορχηστρική μουσική που αποτελούν σταθμούς στη σύγχρονη μουσική δημιουργία. Έχει συνεργαστεί με τραγουδιστές που άφησαν το σημάδι τους στην ελληνική σκηνή, κάποιοι από τους οποίους έρχονται να τον τιμήσουν, τραγουδώντας αγαπημένες μελωδίες. Μουσική διεύθυνση: Γιώργος Καζαντζής. Τραγουδούν: Γιώργος Νταλάρας, Βασίλης Λέκκας, Φωτεινή Βελεσιώτου, Παντελής Θαλασσινός, Λιζέτα Καλημέρη, Κώστας Πρατσινάκης.

Gala Όπερας με την Ορχήστρα Δωματίου τής Αγίας Πετρούπολης (ΠΕ 29.07, στις 21:30)

ΤΟ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑ θα κλείσει με το Gala Όπερας από την ορχήστρα της Όπερας Δωματίου τής Αγ.Πετρούπολης. Μια διεθνής παραγωγή που τιμά με την παρουσία της το Φεστιβάλ, στο πλαίσιο της φιλίας και συνεργασίας των δύο χωρών. Οι κορυφαίοι τής σκηνής τής «St. Petersburg Chamber Opera», συνοδευόμενοι από συμφωνική ορχήστρα, παρουσιάζουν άριες και ντουέτα από τις πιο διάσημες όπερες ρώσων και άλλων συνθετών. Τη βραδιά υπογράφει καλλιτεχνικά ο διεθνούς φήμης σκηνοθέτης Yuri Alexandrov. Διεύθυνση ορχήστρας: Aleksandr Goikhman. Συμμετέχουν: Maria Bochmanova, Yuri Borschev, Olesya Gordeeva, Vladislav Mazankin, Larisa Pominova, Leontii Salyenskii, Natalia Vorobieva.

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΔΑΣΟΥΣ Πότε; Ώς τις 25 Σεπτεμβρίου ΣΕ ΚΑΝΟΝΙΚΟΎΣ ρυθμούς επιστρέφει το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος (ΚΘΒΕ), υποδεχόμενο με ιδιαίτερη χαρά τους θεατρόφιλους Θεσσαλονικείς, αλλά και τους επισκέπτες τής πόλης. Οι καλλιτέχνες θα συναντηθούν ξανά με τους θεατές και όλοι μαζί, τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα προστασίας, θα χαρούν ένα πολιτιστικό καλοκαίρι γεμάτο παλμό και συγκίνηση, με μοναδικές θεατρικές και μουσικές βραδιές στα θέατρα Δάσους και Γης.

Το πρόγραμμα Bασίλης Παπακωνσταντίνου

(ΤΕ 30.06, στο Θέατρο Γης)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Αντρέας Αποστόλου (πιάνο-keyboards), Βαγγέλης Πατεράκης (ηλεκτρικό μπάσο), Στέφανος Δημητρίου (τύμπανα), Μαίρη Μπρόζη (βιολί, τραγούδι), Απόστολος Μόσιος (κιθάρες, τραγούδι), Γιάννης Αυγέρης (κιθάρες), Αλέξανδρος Μπίτος, Λυσιέν Κλίμης (επιμέλεια ήχου), Γιάννης Δίπλας (επιμέλεια φώτων), Αντρέας Αποστόλου (ενορχήστρωση).

Κωστής Μαραβέγιας

(ΠΕ 01.07, στο Θέατρο Γης).

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Νίκος Αγγλούπας (ηλεκτρικό μπάσο), Άγγελος Αγγελίδης (ηλεκτρική και ακουστική κιθάρα), Τζιμ Σταρίδας (τρομπόνι), Κρίτωνας Μπελλώνιας (κρουστά, τύμπανα), Χρήστος Καλκάνης (κλαρινέτο). Υπεύθυνοι ήχου: Σωτήρης Παπάκος, Ανδρέας Κουταλάς. Φωτισμοί: Φίλιππος Τρέπας.

THE SUMMER GUIDE

Kωνσταντίνος & Ματθαίος Τσαχουρίδης, «Η ψυχή μας, εσείς» (ΔΕ 05.07)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Αντώνης Σαρακατσιάνος (πιάνο), Αθανάσιος Σωτηριάδης (πλήκτρα), Γεώργιος Σκηπητάρης (κλαρίνο, καβάλ), Ιωάννης Πούλιος (κιθάρα, λαούτο), Ιμπραήμ Ιμπραήμογλου (κρουστά), Γεώργιος Κορτσινίδης (τύμπανα). Ηχοληψία: Ιωάννης Ιωαννίδης (FOH), Κώστας Πατρίκας (stage). Φωτισμοί: Ιωάννης Δουλγερίδης.

«Η Παγίδα» τού Ρομπέρ Τομά (ΤΡ 13-ΠΕ 15.07)

ΜΕΤΆΦΡΑΣΗ: Αντώνης Γαλέος. Σκηνοθεσία: Πέτρος Ζούλιας. Σκηνικά: Μαίρη Τσαγκάρη. Κοστούμια: Ντένη Βαχλιώτη. Φωτισμοί: Μελίνα Μάσχα. Παίζουν: Βλαδίμηρος Κυριακίδης, Λεωνίδας Κακούρης, Έφη Μουρίκη, Μαρία Αντουλινάκη, Κωνσταντίνος Γιαννακόπουλος, Γιώργος Κωνσταντίνου.

«Ελένη» τού Ευριπίδη (ΤΕ 07-ΠΑ 09.07 & ΠΕ 16-ΣΑ 18.09)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Παντελής Μπουκάλας. Σκηνοθεσία: Βασίλης Παπαβασιλείου. Συνεργάτης σκηνοθέτης-δραματουργία: Νικολέτα Φιλόσογλου. Σκηνικά-κοστούμια: Άγγελος Μέντης. Μουσική: Άγγελος Τριανταφύλλου. Χορογραφία: Δημήτρης Σωτηρίου. Φωτισμοί: Λευτέρης Παυλόπουλος. Ενορχήστρωση-μουσική διδασκαλία: Γιώργος Δούσος. Μουσική διδασκαλία: Χρύσα Τουμανίδου. Βοηθός χορογράφου: Σοφία Παπανικάνδρου. Βοηθός σκηνοθέτη: Άννα-Μαρία Ιακώβου. Βοηθός σκηνογράφου-ενδυματολόγου: Έλλη Ναλμπάντη. Οργάνωση παραγωγής: Αθανασία Ανδρώνη, Οδηγοί σκηνής: Γιάννης Παλαμιώτης, Μαρίνα Χατζηιωαννίδου. Παίζουν: Έμιλυ Κολιανδρή (Ελένη), Θέμης Πάνου (Μενέλαος), Αγορίτσα Οικονόμου (Θεονόη), Γιώργος Καύκας (Θεοκλύμενος), Έφη Σταμούλη (Γερόντισσα), Δη-

μήτρης Κολοβός (Αγγελιοφόρος Α’), Άγγελος Μπούρας (Αγγελιοφόρος Β’), Δημήτρης Μορφακίδης (Τεύκρος), Παναγιώτης Παπαϊωάννου (Θεράπων), Νικόλας Μαραγκόπουλος, Ορέστης Παλιαδέλης (Διόσκουροι). Χορός: Νεφέλη Ανθοπούλου, Σταυρούλα Αραμπατζόγλου, Λουκία Βασιλείου, Μομώ Βλάχου, Ελένη Γιαννούση, Ηλέκτρα Γωνιάδου, Νατάσα Δαλιάκα, Χρύσα Ζαφειριάδου, Σοφία Καλεμκερίδου, Αίγλη Κατσίκη, Άννα Κυριακίδου, Κατερίνα Πλεξίδα, Μαριάννα Πουρέγκα, Φωτεινή Τιμοθέου, Χρύσα Τουμανίδου. Μουσικοί επί σκηνής: Γιώργος Δούσος (φλάουτο, κλαρίνο, σαξόφωνο, καβάλ), Δάνης Κουμαρτζής (κοντραμπάσο), Θωμάς Κωστούλας (κρουστά), Παύλος Μέτσιος (τρομπέτα, ηλεκτρική κιθάρα), Χάρης Παπαθανασίου (βιολί), Μανώλης Σταματιάδης (πιάνο, ακορντεόν).

«Όρνιθες» του Αριστοφάνη (ΠΑ 16 & ΣΑ 17.07)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Κ.Χ. Μύρης. Σκηνοθεσία: Γιάννης Ρήγας. Σκηνικά: Κέννυ ΜακΛέλλαν. Κοστούμια: Δέσποινα Ντάνη. Μουσική: Γιώργος Χριστιανάκης. Χορογραφία: Δημήτρης Σωτηρίου. Φωτισμοί: Στέλιος Τζολόπουλος. Μουσική διδασκαλία: Χρύσα Τουμανίδου. Μάσκες: Μάρθα Φωκά. Κίνηση μάσκας: Σίμος Κακάλας. Βοηθός σκηνοθέτης: Μιχάλης Σιώνας. Βοηθός σκηνοθέτη: Αντρέας Κουτσουρέλης. Β’ Βοηθός σκηνοθέτη: Χριστόφορος Μαριάδης. Βοηθός ενδυματολόγου: Τατιάνα Νικολαΐδου. Οργάνωση παραγωγής: Μαριλύ Βεντούρη. Παίζουν: Ελευθερία Αγγελίτσα (Τριβαλλός), Koρίνα Αθανασούλα (Κοράκι), Λίλα Βλαχοπούλου (Υπηρέτης του Έποπα), Ιωάννα Δεμερτζίδου(Κήρυκας, Πουλί από το παρελθόν), Δημήτρης Διακοσάββας (Κινησίας), Άννα Ευθυμίου (Κοράκι), Αριστοτέλης Ζαχαράκης (Επιθεωρητής, Ψευδομάρτυρας), Αλίκη Ζαχαροπούλου (Κοράκι), Χριστίνα Ζαχάρωφ (Ψευδομάρτυρας, Δούλος), Ήριννα Κεραμίδα (Ψευδομάρτυρας, Δούλος), Μαριάννα Κιμούλη (Κήρυκας), Γιώργος Κολοβός (Προμηθέας), Αναστασία-Ραφαέλα Κονίδη (Κήρυκας), Νίκος Κουσούλης (Β’ Αγγελιοφόρος), Μάρα Μαλγαρινού (Κήρυκας, Πουλί Δερβίσης), Τατιάνα Μελί-

δου (Ψευδομάρτυρας, Βασιλεία), Χρυσή Μπαχτσεβάνη (Κήρυκας), Κλειώ-Δανάη Οθωναίου (Ίρις), Βασίλης Παπαδόπουλος (Έποπας, Μέτων, Ψευδομάρτυρας), Γρηγόρης Παπαδόπουλος (Ηρακλής), Στέφανος Πίττας (Συνταγματολόγος), Θανάσης Ραφτόπουλος (Μέτων, Ψευδομάρτυρας), Θανάσης Ρέστας (Α’ Αγγελιοφόρος, Ποσειδών), Γιάννης Σαμψαλάκης (Ευελπίδης), Κατερίνα Σισίννι (Αγγελιοφόρος), Βασίλης Σπυρόπουλος (Ιερέας), Γιάννης Τσεμπερλίδης (Ποιητής), Ιώβη Φραγκάτου (Χρησμολόγος), Ταξιάρχης Χάνος (Πεισθέταιρος).

«Κάποτε στον Βόσπορο» του Άκη Δήμου (ΔΕ 19 & ΤΡ 20.07)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Σκηνοθεσία-χορογραφία: Σοφία

Σπυράτου. Σκηνικά-κοστούμια: Μανώλης Παντελιδάκης. Μουσική: Νίκος Κυπουργός. Βιντεοπροβολή: Νίκος Σούλης. Φωτισμοί: Λευτέρης Παυλόπουλος. Παίζουν: Αντώνης Καφετζόπουλος, Ιεροκλής Μιχαηλίδης, Δημήτρης Πιατάς, Θεοφανία Παπαθωμά, Ευαγγελία Μουμούρη, Παρθένα Χοροζίδου, Ελένη Καρακάση. Στο τραγούδι ο Γιάννης Διονυσίου.

«Βάκχες» τού Ευριπίδη (ΤΕ 21 & ΠΕ 22.07)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Γιώργος Χειμωνάς. Σκηνοθεσία: Νικαίτη Κοντούρη. Δραματουργία: Μάνος Λαμπράκης, Νικαίτη Κοντούρη. Σκηνικά-κοστούμια: Λουκία Μινέτου. Μουσική σύνθεση & διδασκαλία: Θραξ-Punks. Χορογραφία: Ανδρονίκη Μαραθάκη. Φωτι-

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY Μίλτος Πασχαλίδης (ΠΑ 23.07)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Θύμιος Παπαδόπουλος (πνευστά), Πάρις Περυσινάκης (λύρα, μαντολίνο), Γιάννης Μπελώνης (πιάνο, ακορντεόν), Ηλίας Δουμάνης (τύμπανα), Δημήτρης Μουτάφης (μπάσο), Πασχάλης Κολέντσης (ηχοληψία), Μανώλης Μπράτσης (φωτισμοί). Οργάνωση παραγωγής: Σταμάτης Στεβής, Stray Music.

«Προμηθέας Δεσμώτης» τού Αισχύλου (ΤΡ 27 & ΤΕ 28.07)

σμοί: Νίκος Σωτηρόπουλος. Α’ βοηθός σκηνοθέτιδας: Θάλεια Γρίβα. Β’ βοηθός σκηνοθέτιδας: Ελένη Μολέσκη. Βοηθός σκηνογράφου-ενδυματολόγου: Κατερίνα Κανελλοπούλου. Σύμβουλος δραματολόγος: Νίκος Μαθιουδάκης. Επιστημονική σύμβουλος: Κατερίνα Διακουμοπούλου. Διεύθυνση παραγωγής: Σταμάτης Μουμουλίδης. Παίζουν: Άκης Σακελλαρίου (Διόνυσος), Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος (Πενθέας), Κωνσταντίνα Τάκαλου (Αγαύη), Ιωάννα Παππά (Τειρεσίας), Δημήτρης Πετρόπουλος (Κάδμος), Κωνσταντίνος Ασπιώτης (Αγγελιοφόρος). Χορός Βακχών: Θάλεια Γρίβα, Ελένη Μολέσκη, Σμαράγδα Κάκκινου, Ελένη Στεργίου, Φραγκίσκη Μουστάκη, Ιουλία Γεωργίου, Σοφία Κουλέρα, Ιωάννα Τζίκα.

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Γιώργος Μπλάνας. Σκηνοθεσία: Άρης Μπινιάρης. Μουσική σύνθεση: Φώτης Σιώτας. Σκηνικά: Μαγδαληνή Αυγερινού. Κοστούμια: Βασιλική Σύρμα. Σχεδιασμός φωτισμών: Αλέκος Αναστασίου. Χορογραφίες: Εύη Οικονόμου. Σύμβουλος δραματουργίας: Έλενα Τριανταφυλλοπούλου. Μετρική ανάλυση πρωτοτύπου: Καίτη Διαμαντάκου. Επιστημονική συνεργάτις: Κατερίνα Διακουμοπούλου. Βοηθός σκηνοθέτη: Δώρα Ξαγοράρη. Βοηθός σκηνογράφου: Ξένια Παπατριανταφύλλου. Βοηθός ενδυματολόγου: Αλέξανδρος Γαρνάβος. Διεύθυνση παραγωγής: Στέλλα Γιοβάνη. Οργάνωση και εκτέλεση παραγωγής: Βασιλεία Τάσκου. Παίζουν: Προμηθέας: Γιάννης Στάνκογλου. Κράτος: Άρης Μπινιάρης. Βία: Κωνσταντίνος Γεωργαλής. Ήφαιστος: Δαυίδ Μαλτέζε. Ωκεανός: Αλέκος Συσσοβίτης. Ιώ: Ηρώ Μπέζου. Ερμής: Ιωάννης Παπαζήσης. Χορός: Αντριάνα Αντρέοβιτς, Δήμητρα Βήτα, Φιόνα Γεωργιάδη, Κατερίνα Δημάτη, Γρηγορία Μεθενίτη, Ελένη Μπούκλη, Νάνσυ Μπούκλη, Δώρα Ξαγοράρη, Λεωνή Ξεροβάσιλα, Αλεξία Σαπρανίδου, Μουσικός επί σκηνής: Νίκος Παπαϊωάννου (βιολοντσέλο, effects).

Lemon: μια παράσταση ανάμεσα στη στεριά και τη θάλασσα (ΠΕ 29.07)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Καλλιτεχνική διεύθυνση, παραγωγή: Μελαχρινός Βελέντζας. Συγγραφέας: Alessandro Baricco. Μετάφραση: Σταύρος Παπασταύρου. Διασκευή, σκηνοθεσία, κίνηση: Γεωρ-

γία Τσαγκαράκη. Σκηνογραφία: Νατάσα Τσιντικίδη. Κατασκευή πιάνο: Θωμάς Μαριάς. Κοστούμια: Κέλλυ Σταματοπούλου. Ήχος, φώτα: Λευτέρης Δούρος. Παίζουν: Μελαχρινός Βελέντζας (στον ρόλο τού πιανίστα 1900), Γιώργος Δρίβας (στον ρόλο τού τρομπετίστα Τιμ Τούνυ).

«Ιππείς» τού Αριστοφάνη (ΤΡ 03.08)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Σωτήρης Κακίσης. Σκηνοθεσία-χορογραφία: Κωνσταντίνος Ρήγος. Μουσική: Θοδωρής Ρέγκλης. Σκηνικά: Κωνσταντίνος Ρήγος, Μαίρη Τσαγκάρη. Κοστούμια: Νατάσα Δημητρίου. Φωτισμοί: Χρήστος Τζιόγκας. Συνεργάτις στη χορογραφία: Μαρκέλλα Μανωλιάδη. Βοηθός σκηνοθέτη: Άγγελος Παναγόπουλος. Μουσική διδασκαλία: Μελίνα Παιονίδου. Β’ Βοηθός σκηνοθέτη: Χριστίνα Στεφανίδη. Βοηθός σκηνογράφου: Αλέγια Παπαγεωργίου. Βοηθοί ενδυματολόγου: Aλίκη Μπουλάτ, Κατερίνα Κωστάκη. Δραματολόγος παράστασης: Εύα Σαραγά. Παίζουν: Κωνσταντίνος Αβαρικιώτης (Αλαντοπώλης), Στέλιος Ιακωβίδης (Δήμος), Κώστας Κόκλας (Κλέων), Λαέρτης Μαλκότσης (Νικίας), Πάνος Μουζουράκης (Δημοσθένης).

Xορός: Πάρις Αλεξανδρόπουλος, Αλέξανδρος Βαρδαξόγλου, Στεφανία Γουλιώτη, Θάνος Γρίβας, Πάνος Ζυγούρος, Κωνσταντίνος Καϊκής, Αλκιβιάδης Μαγγόνας, Λαέρτης Μαλκότσης, Κωνσταντίνος Μπιμπής, Βασίλης Μπούτσικος, Γιώργος Πατεράκης, Κωνσταντίνος Πλεμμένος, Περικλής Σιούντας, Γιώργος Σκαρλάτος, Αντώνης Σταμόπουλος, Γιάννης Χαρίσης.

«Ορέστης» τού Ευριπίδη

(ΤΕ 25-ΠΑ 27.08)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Σκηνοθεσία-δραματουργική επεξεργασία: Γιάννης Κακλέας. Μετάφραση: Γιώργος Χειμωνάς. Σκηνικά: Ιλένια Δουλαδίρη, Γιάννης Κακλέας. Κοστούμια: Ιλένια Δουλαδίρη. Μουσική: Σταύρος Γασπαράτος. Κίνηση: Άρης Σερβετάλης. Φωτισμοί: Στέλλα Κάλτσου. Βοηθός σκηνοθέτη: Αγγελική Τρομπούκη. Β’ Βοηθός σκηνοθέτη: Άρης Κακλέας. Βοηθός ενδυματολόγου: Ιωάννα Καλαβρού. Βοηθός

συνθέτη: Αλεξάνδρα Κατερινοπούλου. Βοηθός φωτίστριας: Στέβη Κουτσοθανάση. Παίζουν: Άρης Σερβετάλης (Ορέστης), Μαίρη Μηνά (Ηλέκτρα), Πάνος Βλάχος (Μενέλαος), Γιώργος Ψυχογιός (Τυνδάρεως), Αιμιλιανός Σταματάκης (Πυλάδης), Νικολέτα Κοτσαηλίδου (Ωραία Ελένη), Ζερόμ Καλουτά (Φρύγας). Χορός: Κατερίνα Ζαφειροπούλου, Άλκηστις Ζιρώ, Νίκη Λάμη, Ιωάννα Λέκκα, Δανάη Μουτσοπούλου, Ματίνα Περγιουδάκη, Ελίζα Σκολίδη, Αναστασία Στυλιανίδη, Ηλέκτρα Φραγκιαδάκη.

«Αντιγόνη» τού Σοφοκλή (ΣΑ 28.08)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Παναγιώτα Πανταζή. Σκηνοθεσία-σκηνικό: Θέμης Μουμουλίδης. Συνεργάτης σκηνοθέτης: Μάνος Καρατζογιάννης. Κοστούμια: Παναγιώτα Κοκκορού. Μουσική: Σταύρος Γασπαράτος. Φωτισμοί: Νίκος Σωτηρόπουλος. Βοηθός σκηνοθέτη: Βίκυ Παναγιωτοπούλου. Παίζουν: Θανάσης Παπαγεωργίου, Χριστίνα Χειλά Φαμέλη, Ντόρα Μακρυγιάννη, Δημήτρης Σαμόλης , Μάνος Καρατζογιάννης.

«Ιφιγένεια η εν Ταύροις» τού Ευριπίδη (ΚΥ 29-ΤΡ 31.08)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Γιώργος Ιωάννου. Σκηνοθεσία: Γιώργος Νανούρης. Μουσική: Άγγελος Τριανταφύλλου. Φωτισμοί: Αλέκος Γιάνναρος. Σκηνικά: Μαίρη Τσαγκάρη. Κοστούμια: Ιωάννα Τσάμη. Βοηθός σκηνοθέτη: Γιώργος Παπαδάκης. Παίζουν: Λένα Παπαληγούρα (Ιφιγένεια), Μιχάλης Σαράντης (Ορέστης), Νίκος Ψαρράς (Θόας), Πυγμαλίων Δαδακαρίδης (Αγελαδάρης, Αγγελιοφόρος), Προμηθέας Αλειφερόπουλος (Πυλάδης), Κίττυ Παϊταζόγλου (Κορυφαία Χορού) και η Χάρις Αλεξίου (Αθηνά). Χορός: Νικόλ Κουνενιδάκη, Μαρία Κωνσταντά, Άννα Κωνσταντίνου, Δανάη Πολίτη, Βιβή Συκιώτη, Αρετή Τίλη.

«Οθέλλος» τού Ουίλιαμ Σαίξπηρ (ΤΕ 01.09)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Διονύσης Καψάλης. Διασκευή: Μανώλης Δούνιας.

22-23

Σκηνοθεσία: Αιμίλιος Χειλάκης, Μανώλης Δούνιας. Πρωτότυπη μουσική: Δημήτρης Καμαρωτός. Σύλληψη σκηνικού χώρου: Αιμίλιος Χειλάκης. Διαμόρφωση σκηνικού χώρου: Κατερίνα Χάρου. Κοστούμια: Makis Tselios Atelier. Φωτισμοί: Νίκος Βλασόπουλος. Βοηθός σκηνοθετών: Νίκος Τσιμάρας. Παίζουν: Οθέλλος: Γιάννης Μπέζος. Ιάγος: Αιμίλιος Χειλάκης. Αιμιλία: Μυρτώ Αλικάκη. Βραβάντιος: Κώστας Κορωναίος. Κάσσιος: Αλέξανδρος Βάρθης. Δυσδαιμόνα: Μάιρα Γραβάνη. Ροδρίγος: Κωνσταντίνος Γαβαλάς. Μοντάνος: Κρις Ραντάνοφ. Δόγης: Μανώλης Δούνιας. Μπιάνκα: Ελευθερία Κοντογεώργη. Λουδοβίκος: Νίκος Τσιμάρας.

«Μια αγκαλιά τραγούδια» (ΠΕ 02.09)

Άλκηστις Πρωτοψάλτη, Μιχάλης Χατζηγιάννης στο Θέατρο Γης.

«Φοίνισσες» του Ευριπίδη (ΠΑ 03.09)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Μετάφραση: Νικηφόρος Παπανδρέου. Σκηνοθεσία-δραματουργική προσαρμογή: Γιάννης Μόσχος. Σκηνικά: Τίνα Τζόκα. Κοστούμια: Ιωάννα Τσάμη. Μουσική: Θοδωρής Οικονόμου. Χορογραφία: Αμάλια Μπένετ. Συνεργάτις χορογράφου: Αντιγόνη Γύρα. Βίντεο design: Αποστόλης Κουτσιανικούλης. Φωτισμοί: Λευτέρης Παυλόπουλος. Επιστημονική σύμβουλος: Ελένη Παπάζογλου. Μουσική διδασκαλία: Μελίνα Παιονίδου. Βοηθός σκηνοθέτη: Εύη Νάκου. Β’ Βοηθός σκηνοθέτη: Έλενα Αντωνοπούλου. Δραματολόγος παράστασης: Βιβή Σπαθούλα. Παίζουν: Γιώργος Γλάστρας (Αγγελιοφόρος), Μαρία Κατσιαδάκη (Ιοκάστη), Σεσίλ Μικρούτσικου (Σφίγγα), Λουκία Μιχαλοπούλου (Αντιγόνη), Κώστας Μπερικόπουλος (Παιδαγωγός), Αλέξανδρος Μυλωνάς (Τειρεσίας), Βασίλης Ντάρμας (Μενοικέας), Αργύρης Ξάφης (Ετεοκλής), Δημήτρης Παπανικολάου (Οιδίπους), Θάνος Τοκάκης (Πολυνείκης), Χρήστος Χατζηπαναγιώτης (Κρέων). Χορός: Νεφέλη Μαϊστράλη, Ζωή Μυλωνά, Ελπίδα Νικολάου, Σταύρια Νικολάου, Κατερίνα Παπανδρέου, Κατερίνα Πατσιάνη, Ελίνα Ρίζου, Μαριάμ

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021 Ρουχάτζε, Θάλεια Σταματέλου, Στυλιανή Ψαρουδάκη.

«The 1821 Η επιθεώρηση»

(ΣΑ 04 & ΚΥ 05.09)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Σύνθεση: Φοίβος Δεληβοριάς, Δημήτρης Καραντζάς. Κείμενα: Λένα Κιτσοπούλου, Γιάννης Αστερής, Γλυκερία Μπασδέκη, Κώστας Μανιάτης, Κώστας Κωστάκος, Κέλλυ Παπαδοπούλου, Φοίβος Δεληβοριάς. Σκηνοθεσία: Δημήτρης Καραντζάς. Πρωτότυπη μουσική: Φοίβος Δεληβοριάς. Σκηνικά: Μαρία Πανουργιά, Μυρτώ Λάμπρου. Κοστούμια: Ιωάννα Τσάμη. Χορογραφία: Ζωή Χατζηαντωνίου. Φωτισμοί: Αλέκος Αναστασίου. Βοηθός σκηνοθέτη: Ευδοξία Ανδρουλιδάκη. Βοηθός ενδυματολόγου: Ιφιγένεια Νταουντάκη. Κομμώσεις: Κωνσταντίνος Σαββάκης, Φωτογραφίες, video, artwork: Γκέλυ Καλαμπάκα. Παίζουν: Μίρκα Παπακωνσταντίνου, Ελένη Κοκκίδου, Γιώργος Γάλλος, Χρήστος Λούλης, Μαρία Καβογιάννη, Φοίβος Δεληβοριάς, Νίκος Καραθάνος, Γαλήνη Χατζηπασχάλη, Γιάννης Νιάρρος, Μιχάλης Οικονόμου, Γιάννης Κουκουράκης, Γιάννης Κλίνης, Βάσω Καβαλιεράτου, Πάνος Παπαδόπουλος, Ηλίας Μουλάς, Ιωάννα Πιαττά, Λυδία Φωτοπούλου, Μάρθα Φριντζήλα.

«Μήδεια» του Μποστ (ΔΕ 06 & ΤΡ 07.09)

ΟΙ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΈΣ. Διασκευή, απόδοση στίχων, σκηνοθεσία: Νικορέστης Χανιωτάκης. Πρωτότυπη μουσική: Monika. Σκηνικά: Αρετή Μουστάκα. Βοηθός σκηνογράφου: Έμιλυ Ονησιφόρου. Κοστούμια: Χριστίνα Πανοπούλου. Βοηθός ενδυματολόγου: Μαρία Φέξη. Χορογραφίες, επιμέλεια κίνη-

THE SUMMER GUIDE

σης: Ειρήνη-Ερωφίλη Κλέπκου. Φωτισμοί: Χριστίνα Θανάσουλα. Βοηθός σκηνοθέτη: Μαριάννα Παπασάββα. Μουσική διδασκαλία, προσαρμογή και ζωντανή απόδοση μουσικών θεμάτων στο πιάνο: Γιάννης Μαθές. Παίζουν: Μήδεια: Μάκης Παπαδημητρίου. Οιδίποδας: Κώστας Τριανταφυλλόπουλος, Γιάννης Καλατζόπουλος. Ευριπίδης: Γιάννης Δρακόπουλος. Καλόγρια Πόλυ: Μαρία Διακοπαναγιώτου. Ιάσων: Νικορέστης Χανιωτάκης. Τροφός: Γεράσιμος Σκαφίδας. Αντιγόνη: Άννα Φιλιππάκη. Ψαράς/Εξάγγελος: Άννα Κλάδη.

Ματούλα Ζαμάνη: Ambient tour (ΤΕ 08.09)

ΜΑΖΊ ΤΗΣ: Σπύρος Μοσχούτης (τύμπανα), Γιάννης Κονταράτος (βιολί, microkorg), Nίκος Αγγούσης (κλαρίνο), Κυριάκος Ταπάκης (λαούτο, ούτι), Σωτήρης Μαυρονάσιος (pads, loops, τύμπανα), Δημήτρης Δημητριάδης (τεχνικός ήχου), Κώστας Καλογιάννης (monitoring), Γιώργος Κλαδούρης (φωτισμοί).

Τάνια Τσανακλίδου, Λίνα Νικολακοπούλου: «Τα σχήματα των αστεριών» (ΚΥ 12.09)

ΕΡΜΗΝΕΎΕΙ η Τάνια Τσανακλίδου. Καλλιτεχνική επιμέλεια, κείμενα: Λίνα Νικολακοπούλου. Σκηνοθεσία: Φωκάς Ευαγγελινός.

Μαρινέλλα, Μάριος Φραγκούλης (ΔΕ 13.09)

Villagers of Ioannina City (ΤΡ 14.09)

Νίκος Σκαλκώτας: «Η θάλασσα», λαϊκό μπαλέτο (ΣΑ 25.09)

ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΡΑΤΙΚΉ Ορχήστρα Θεσσαλονίκης, το Κέντρο Πολιτισμού τής περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και τους «Χορευτές τού Βορρά». Διεύθυνση ορχήστρας: Ζωή Τσόκανου. «Χορευτές τού Βορρά» – καλλιτεχνική διεύθυνση: Τατιάνα Παπαδοπούλου.

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΣΤΟ ΜΕΓΑΡΟ Πότε; Ώς τις 17 Σεπτεμβρίου ΜΕ ΔΕΚΑΤΡΕΊΣ ξεχωριστές και εντυπωσιακές παραγωγές και θεματικούς κύκλους, που ικανοποιούν το πιο απαιτητικό κοινό, το φετινό «Καλοκαίρι στο Μέγαρο» είναι πλουραλιστικό και για όλους, παρέχοντας στο κοινό παραστάσεις υψηλού επιπέδου σε εξωτερικό χώρο, οι οποίες θα προσφέρουν χρώμα και ήχο στην πόλη.

Το υπόλοιπο πρόγραμμα 23ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης (Ώς την ΚΥ 04.07)

ΤΟ ΜΈΓΑΡΟ Μουσικής Θεσσαλονίκης αποτελεί έναν από τους χώρους, στους οποίους θα φιλοξενηθούν προβολές τού 23ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.

200 χρόνια δημοτικό τραγούδι - 21 τραγούδια για το 1821 (ΔΕ 28.06, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:00)

ΜΙΑ ΔΙΟΡΓΆΝΩΣΗ της Lidl Ελλάς, σε συνεργασία με τον ΟΜΜΘ. Προπώληση εισιτηρίων στο www.viva.gr (τιμή: 10 ευρώ). Τα έσοδα θα διατεθούν στο Μουσικό Σχολείο Θεσσαλονίκης.

«Σινεμά με Θέα», μέρος 1ο

(Από τη ΔΕ 05 ώς την ΤΕ 28.07)

ΚΆΘΕ ΔΕΥΤΈΡΑ με Τετάρτη, στις 21:30, θα «τρέχει» το καθιερωμένο πλέον «Σινεμά με Θέα», σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. Οι προβολές έχουν οριστεί ως εξής: από 05-07.07: «Μια νύχτα μαγική». Στις 12.07: «Θαλασσοθεραπεία». Στις 13.07: «Διαγραφή ιστορικού». Στις 14.07: «Τα αρώματα». Από 19-21.07: «Αδέλφια σε σύγκρουση». Από 26-28.07: «Το πρόστιμο».

PlaCello Ensemble: The Ouverture

(ΠΕ 08.07, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:30)

Διογένης Δασκάλου - Monie & Monie Conniente: Comedia al dente

(ΠΑ 09.07, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:30)

Ρεσιτάλ νέων καλλιτεχνών

(ΤΕ 14.07, στο αίθριο «Μ. Σαλτιέλ» τού κτιρίου Μ2, στις 21:30)

Avantgarde Ensemble: Medalion Astor Piazzolla (ΠΕ 15.07, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:30)

Monsieur Minimal: Erotica Project

(ΠΑ 16.07, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:30)

Ρεσιτάλ νέων καλλιτεχνών

(ΤΕ 21.07, στο αίθριο «Μ. Σαλτιέλ» τού κτιρίου Μ2, στις 21:30)

Violin & Viola Duo: Madrigals

(ΠΕ 22.07, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:30)

George Avramidis & The Invented Memories, feat. Alexandra Sieti

(ΠΑ 23.07, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:30)

«Σινεμά με Θέα», μέρος 2ο (Από 23-31.08)

ΑΠΌ ΤΙΣ 23 ΑΥΓΟΎΣΤΟΥ ώς τις 15 Σεπτεμβρίου, στις 21:00, θα «τρέξει» το δεύτερο μέρος τού φετινού «Σινεμά με Θέα», με τις εξής προβολές: από 23-25.08: «Digger». Στις 30-31.08 και την 01.09: «Ιδρώτας». Από 06-08.09: «Μυστικός πράκτορας». Από 13-15.09: «Η αναζήτηση της Λώρα Ντουράντ».

Ρεσιτάλ νέων καλλιτεχνών

(Την ΤΕ 01.09 και την ΤΕ 08.09, στο αίθριο «Μ. Σαλτιέλ» τού κτιρίου Μ2, στις 21:00)

Νέα Παραλία – Νέα Πασαρέλα: Μόνον ανακύκλωση με θέμα το ταξίδι

(Την ΤΕ 15.09, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:00)

The Prefabricated Quartet live@tch

(Την ΠΑ 17.09, στην πλατεία τού Μεγάρου, στις 21:00)

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY

24-25

ΤΟ 40 ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΒΙΒΛΙΟΥ ΣΤΗ ΝΕΑ ΠΑΡΑΛΙΑ Ο

Πότε; Ώς τις 11 Ιουλίου.

SUMMER IN THE CITY ΣΤΗΝ ΠΛΑΖ ΑΡΕΤΣΟΥΣ Πότε; Ώς τις 29 Ιουλίου ΈΝΑ ΠΛΟΎΣΙΟ πρόγραμμα εκδηλώσεων περιλαμβάνει το Summer in the City, στο πλαίσιο του Summer in the City – SKG Music Festival. Ένας πολιτιστικός θεσμός που φέτος θα φιλοξενηθεί στην Καλαμαριά, στην πρόσφατα ανακαινισμένη πλαζ Αρετσούς, έναν πανέμορφο παραλιακό, ιστορικό χώρο, με εύκολη πρόσβαση.

Solmeister

Το πρόγραμμα Φοίβος Δεληβοριάς

The Great Gig «Pink Floyd Τribute»

Ελένη Τσαλιγοπούλου

Διογένης Δασκάλου – Monie & Monie Conniente

(ΔΕ 28.06)

(ΤΕ 30.06)

Φουντούλης – Σπηλιόπουλος (stand up comedy) (ΠΕ 01.07)

Αποστόλης Μπαρμπαγιάννης (Τσολιάς) (ΔΕ 05.07)

Χειμερινοί Κολυμβητές (ΤΡ 06.07)

Φωτεινή Βελεσιώτου (ΤΕ 07.07)

Δημήτρης Μυστακίδης (ΔΕ 12.07)

(ΤΡ 13.07)

Μπλε

(ΤΕ 14.07)

Σταύρος Σιόλας (ΠΕ 15.07)

Ορφέας Περίδης (ΤΕ 21.07)

(ΠΕ 22.07)

(ΔΕ 26.07)

Χριστόφορος Ζαραλίκος (stand up comedy) (ΠΕ 29.07)

INFO: Ώρα προσέλευσης: 20:00. Ώρες έναρξης: ανάλογα με το event. Εισιτήρια: στο ταμείο τού φεστιβάλ, μέσω viva.gr και σε όλα τα καταστήματα Wind, My Market, Shell, BP, ΕΚΟ. Επίσης, τηλεφωνικά στο 11876, μέσω του ticketservices.gr και του Public. Η χρήση μάσκας από τον κάτοχο του εισιτηρίου είναι υποχρεωτική σε όλους τους χώρους και καθ’ όλη τη διάρκεια της συναυλίας.

ΤΟ ΦΕΣΤΙΒΆΛ Βιβλίου θα πρωταγωνιστήσει και φέτος στη Νέα Παραλία ώς και την Κυριακή 11 Ιουλίου, από τις 19:00 ώς τις 23:00 κάθε βράδυ, τηρώντας όλους τους κανόνες ασφαλείας. Για συνολικά 17 ημέρες τα λευκά κιόσκια που τόσο αγαπούν οι βιβλιόφιλοι της πόλης, αλλά και των γύρω περιοχών θα γεμίσουν με χιλιάδες τίτλους βιβλίων, στην ίδια θέση όπου τα βρίσκουμε

τα τελευταία χρόνια: στο ύψος τού Βασιλικού θεάτρου ώς το άγαλμα του Κ. Καραμανλή, πριν από τις «Ομπρέλες» τού Ζογγολόπουλου. Το φετινό, επετειακό φεστιβάλ είναι αφιερωμένο στα 200 χρόνια από την επανάσταση του 1821 και συνδιοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Εκδοτών Βόρειας Ελλάδας και τον δήμο Θεσσαλονίκης. Όσο για τη φετινή αφίσα τού φεστιβάλ,

χρησιμοποιεί φωτογραφικό υλικό των τεσσάρων δεκαετιών που συμπληρώνει φέτος η επιτυχημένη πορεία τού Συνδέσμου. Το φεστιβάλ διοργανώνεται κάθε χρόνο από τον Σύνδεσμο Εκδοτών Βορείου Ελλάδος, υπό την αιγίδα τού υπουργείου Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης), του υπουργείου Πολιτισμού, της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του δήμου Θεσσαλονίκης.

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021 εκδίσονται στο online.filmfestival. gr (τιμή εισιτηρίου: 3 ευρώ).

Τρία διαγωνιστικά τμήματα

ΤΟ (ΥΒΡΙΔΙΚΟ) 23 ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Ο

Πότε; Ώς τις 4 Ιουλίου ΜΕ ΤΟ ΣΎΝΘΗΜΑ «και του λιμανιού και του σαλονιού» (αφού θα παίζει, μεταξύ άλλων, σε αίθουσες στο λιμάνι), αλλά και διαδικτυακά, στο σαλόνι κάθε θεατή, πραγματοποιείται ήδη και ώς τις 4 Ιουλίου το 23ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης (ΦΝΘ).

THE SUMMER GUIDE

Στο λιμάνι Θεσσαλονίκης (στους δύο προσωρινούς θερινούς κινηματογράφους που δημιουργήθηκαν για τις ανάγκες τού φεστιβάλ στην πρώτη προβλήτα) και στους θερινούς κινηματογράφους «Άλεξ», «Απόλλων», «Ελληνίς», «Ναταλί», «Σινέ Άλσος» τού δήμου Νεάπολης-Συκεών, «Σινέ Τζένη Καρέζη» τού δήμου Παύλου Μελά και στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης θα προβληθούν 92 ταινίες, ενώ 142 θα είναι διαθέσιμες διαδικτυακά, στο online.filmfestival.gr. Η φετινή, καλοκαιρινή και υβριδική διοργάνωση παρουσιάζει συνολικά 151 συγκλονιστικά ντοκιμαντέρ (ορισμένα θα προβληθούν και σε αίθουσες και διαδικτυακά) από τη χώρα μας και από ολόκληρο τον κόσμο, ένα νέο τμήμα podcast, δύο αφιερώματα και τις αναπτυξιακές δράσεις τής Αγοράς.

Το 23ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης πραγματοποιείται με την υποστήριξη του υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού, του προγράμματος ΕΣΠΑ τού ΠΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας 2014-2020 και του προγράμματος MEDIA. Οι προβολές πραγματοποιούνται με όλα τα προβλεπόμενα υγειονομικά μέτρα και το φεστιβάλ διεξάγεται με την υποστήριξη του ΕΟΔΥ. Μάλιστα, κινητή μονάδα υγείας θα βρίσκεται στην πρώτη προβλήτα τού λιμανιού για τη διενέργεια rapid test κατά τις ώρες 09:30-13:30 και 16:30-20:30. Η προπώληση των εισιτηρίων ξεκίνησε ήδη. Τα εισιτήρια για τις προβολές στους 9 θερινούς κινηματογράφους εκδίδονται αποκλειστικά μέσω ίντερνετ (στο www.filmfestival.gr και στο www. viva.gr. Τιμή εισιτηρίου: 4 ευρώ). Εισιτήρια για τις online προβολές

λοντας τρία από τα σημαντικότερα ντοκιμαντέρ του, καθώς και την τελευταία του δουλειά, «Ο Τέος και ο Σταύρος».

Στα τρία διαγωνιστικά τμήματα του φεστιβάλ συμμετέχουν ντοκιμαντέρ απ’ όλο τον κόσμο, ενώ φέτος παρουσιάζονται περισσότερες πρεμιέρες από κάθε άλλη φορά. Συνολικά δεκατρείς ταινίες κάνουν παγκόσμια πρεμιέρα, οκτώ διεθνή πρεμιέρα και επτά ευρωπαϊκή πρεμιέρα στα Διεθνή Διαγωνιστικά Μεγάλου Μήκους, Newcomers και Film Forward. Για πρώτη χρονιά, ο Χρυσός Αλέξανδρος Newcomers μετονομάζεται σε Χρυσός Αλέξανδρος Newcomers «Δημήτρης Εϊπίδης» και το χρηματικό έπαθλο που συνοδεύει το βραβείο αυξάνεται στα 10.000 ευρώ.

Νέο τμήμα podcast

Spotlight στους αδελφούς Κλόστερ

Δίγλωσση ειδική έκδοση «Εϊπίδης»

Το φεστιβάλ συστήνει φέτος ένα δίδυμο σκηνοθετών: τα αδέρφια Λιούι και Νόα Κλόστερ από τις ΗΠΑ, οι οποίοι πειραματίζονται με το animation με έναν μοναδικό τρόπο, δημιουργώντας διασκεδαστικά και πρωτοποριακά ντοκιμαντέρ animation.

Ανοιχτοί ορίζοντες

Οι πιο πρωτοποριακές φωνές τού ντοκιμαντέρ παρουσιάζονται στο τμήμα «Ανοιχτοί Ορίζοντες», που φιλοξενεί 52 ταινίες από την αφρόκρεμα της πρόσφατης παγκόσμιας παραγωγής ντοκιμαντέρ.

Ελληνικά ντοκιμαντέρ

Στο 23ο ΦΝΘ συμμετέχουν 78 ελληνικές ταινίες, 8 από αυτές και στα διεθνή διαγωνιστικά τμήματα. Στο φετινό φεστιβάλ (για πρώτη φορά στο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης), με όρους καθολικής προσβασιμότητας, θα προβληθεί online το ντοκιμαντέρ «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες», με χορηγό προσβασιμότητας την Alpha Bank. Παράλληλα, σε ειδική προβολή στον αυτοσχέδιο θερινό κινηματογράφο «John Cassavetes Open Air» θα παρουσιαστεί το ντοκιμαντέρ «Η γενιά τού ‘30: Στρατής Μυριβήλης», μια παραγωγή τής Cosmote TV.

Αφιέρωμα «Σταύρος Καπλανίδης»

Το 23ο ΦΝΘ έχει ετοιμάσει ένα αφιέρωμα στον σκηνοθέτη Σταύρο Καπλανίδη, ο οποίος έφυγε πρόσφατα από τη ζωή, προβάλ-

Το Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης είναι το πρώτο στην Ευρώπη που εγκαινιάζει ένα νέο τμήμα αφιερωμένο στα podcasts, διερευνώντας τις εκλεκτικές συγγένειες αυτού του νέου είδους με τον κινηματογράφο. Το νέο τμήμα περιλαμβάνει ένα διαγωνιστικό τμήμα με 23 ελληνόφωνα και αγγλόφωνα podcasts, ένα τμήμα εκτός συναγωνισμού με 13 ελληνόφωνα podcasts, το τμήμα Special Podcasting με δύο ξεχωριστά podcasts από τις ΗΠΑ και τη Δανία, καθώς και ειδικά podcasts του φεστιβάλ, αποκλειστικά για την 23η διοργάνωση.

Σε μια ξεχωριστή, δίγλωσση ειδική έκδοση 232 σελίδων καταγράφεται το όραμα και η λαμπρή επαγγελματική πορεία τού Δημήτρη Εϊπίδη, του ανθρώπου που συνέδεσε το όνομά του με το ντοκιμαντέρ και το δεστιβάλ. Μέσα από κείμενα γνωστών προσωπικοτήτων τού παγκόσμιου σινεμά και συνεργατών του, καθώς και μέσα από σπάνιες φωτογραφίες και υλικό από το προσωπικό του αρχείο, η έκδοση καταγράφει τους σταθμούς τής ζωής και της καριέρας του σε πέντε ηπείρους, από τη δεκαετία τού 1960 ώς τις μέρες μας. Τον Δημήτρη Εϊπίδη και τη συνεισφορά του στο παγκόσμιο σινεμά θυμούνται οι Σάρα Ντράιβερ, Μπέλα Ταρ, Τζαφάρ Παναχί, Αλμπέρτο Μπαρμπέρα, Ούλριχ Ζάιντλ, Κλοντ Σαμπερλάν, Πιρς Χάντλινγκ, Αντρέα Πικάρ, Τόμπι Λι, Άλι Ντερκς, Μοσέν Μαμαλμπάφ, Ηλίας Κανέλλης, Τάσος Μαντζαβίνος, Μαρία Κατσουνάκη, Γιώργος Κρασσακόπουλος, Γιάννης Παλαβός, Ορέστης Ανδρεαδάκης και Ελίζ Ζαλαντό.

H Αγορά τού 23ου ΦΝΘ

Φέτος, όπως και καθ’ όλη τη διάρκεια της πανδημίας, δόθηκε έμφαση στην υποστήριξη της ελληνικής κινηματογραφικής κοινότητας. Στη φετινή Αγορά συμμετέχουν 10 ελληνικά πρότζεκτ, ενώ 106 ελληνικά ντοκιμαντέρ θα είναι διαθέσιμα σε διαπιστευμένους επαγγελματίες σε όλο τον κόσμο.

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY

26-27

ΤΟ 12 ZAGORIWOOD ΣΤΑ ΚΑΤΩ ΠΕΔΙΝΑ ο

Πότε; Από τις 17 Ιουλίου ώς την 1η Αυγούστου

SANI FESTIVAL 2021 Πότε; Ώς τις 21 Αυγούστου

ΉΤΑΝ από τις αναγκαστικές απουσίες τής περιόδου τής καραντίνας. Μας έλειψε πολύ – φέτος όμως θα είναι και πάλι κοντά μας. Περί του Sani Festival ο λόγος, το οποίο, μετά από ένα διετές αναγκαστικό «διάλειμμα», θα σηκώσει την αυλαία του στις 10 Ιουλίου, περιλαμβάνοντας ώς και λίγο μετά τα μέσα Αυγούστου ένα πρόγραμμα με jazz, world, international και ελληνικούς ήχους, για να υποδεχτούμε όλοι μαζί το φετινό καλοκαίρι με αισθήματα αγάπης και θετική διάθεση. Το φεστιβάλ θα ανοίξει τις πύλες του το Σάββατο 10 Ιουλίου, με τον ισραηλινό τζαζ μπασίστα, συνθέτη και τραγουδιστή Αβισάι Κοέν, στο πλαίσιο της καταξιωμένης ενότητας «Jazz On The Hill». Τη σκυτάλη παίρνει, μία εβδομάδα αργότερα (το Σάββατο 17.07), ο πολυβραβευμένος (έχει λάβει τρία Grammy) συνθέτης και σαξοφω-

νίστας Μπράντφορντ Μαρσάλις, μια πραγματικά τεράστια μουσική προσωπικότητα της σύγχρονης εποχής και της τζαζ. Το Σάββατο 24 Ιουλίου και στο πλαίσιο της ενότητας «International Sounds» στη σκηνή τού Sani Festival 2021, στον Λόφο τής Σάνης, θα ανεβεί ο Στέφανος Κορκολής, για να παρουσιάζει το πρόγραμμα «Από τους έλληνες συνθέτες στη τζαζ, τα μπλουζ και τη soul», συνοδευόμενος επί σκηνής από τη Σοφία Μανουσάκη. Η ενότητα «International Sounds» εκκινεί το Σάββατο 31.07 (με σχήμα που αναμένεται να ανακοινωθεί σύντομα), ενώ ακολουθεί (το Σάββατο 07.08) ο Ρισάρ Γκαλιανό, ο σημαντικότερος εν ζωή ακορντεονίστας και μπαντονεονίστας – και ένας από τους σπουδαιότερους σολίστες τής παγκόσμιας τζαζ σκηνής. Ο Γκαλιανό θεωρείται διάδοχος του μεγάλου Άστορ Πιατσόλα, ο οποίος υπήρξε επιστήθιος φίλος και μέντοράς του. Αυτός άλλωστε ώθησε τον Γκαλιανό να αποκτήσει το δικό του ερμηνευτικό στιλ, που του εξασφάλισε μια λαμπρή καριέρα και κορυφαίες συνεργασίες. Το «Greek Variations» επιστρέφει το Σάββατο 14.08, με το πρόγραμμα «JukeBox – Τα τραγούδια που μας μεγάλωσαν» και τον Νίκο Πορτοκάλογλου επί σκηνής, συνοδευόμενο από τους Μπλε και

τον Στάθη Δρογώση. Ένα jukebox πολύχρωμο, γεμάτο με τραγούδια από διαφορετικές εποχές και γλώσσες – πρόκειται, ουσιαστικά, για μια μουσική γιορτή με πρωταγωνιστές τα τραγούδια που διαμόρφωσαν τους καλλιτέχνες, χωρίς φόβο, αλλά με περίσσιο πάθος. Το Sani Festival 2021 ολοκληρώνεται το Σάββατο 21.08, με την παράσταση «Η Ρωσική Πρωτοπορία συναντά το Sani – Ένα ταξίδι στη μουσική και τις εικαστικές τέχνες», στο πλαίσιο της ενότητας «Classical Waves». Σημειωτέον ότι ο διεθνώς καταξιωμένος πολιτιστικός θεσμός, που φιλοξενείται στον εμβληματικό λόφο τής Σάνης, στη Χαλκιδική, θα είναι φέτος αφιερωμένο στην Όλγα Ταμπουρή-Μπάμπαλη, την επί σειρά ετών καλλιτεχνική διευθύντρια του φεστιβάλ, που έφυγε από κοντά μας για το μακρύ ταξίδι μια παγωμένη ημέρα τού Δεκεμβρίου τού 2019. Θα είναι το πρώτο φεστιβάλ μετά από πολλά χρόνια χωρίς την Όλγα στο τιμόνι του (και χωρίς τη βαθιά και ατμοσφαιρική φωνή της στην παρουσίαση των καλλιτεχνών), αλλά και το πρώτο μετά την παγκόσμια πανδημία τής Covid-19.

INFO: Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τού φεστιβάλ (https:// www.sani-resort.com/en_GB/ festivals/sani-festival) ή καλέστε στα Τ. 23740-99.400 και 2310-433.099 για περισσότερες πληροφορίες και για εισιτήρια.

ΓΙΑ 12Η ΣΥΝΕΧΉ χρονιά, το Zagoriwood παίρνει τα βουνά, έτοιμο να βουτήξει ξανά στη μαγική περιπέτεια του κινηματογράφου, με φόντο το καταπράσινο Ζαγόρι των ηπειρώτικων βουνών. Έφτασε λοιπόν η ώρα να ανοίξουν διάπλατα οι πόρτες τού παλαιού, πετρόκτιστου Παρθεναγωγείου, στα Κάτω Πεδινά, όπου φιλοξενούνται τα εργαστήρια, αλλά και να υψωθεί στην κεντρική πλατεία τού χωριού η μεγάλη οθόνη για τις βραδινές, υπαίθριες προβολές. Σε μια περίοδο αλλόκοτη, παίρνοντας προσεκτικά όλα τα υγειονομικά μέτρα κατά της πανδημίας (όπως και πέρσι), το Zagoriwood φτιάχνει τη δική του «κανονικότητα», η οποία περιλαμβάνει κινηματογραφικά εργαστήρια, δημιουργίες ταινιών μικρού μήκους και προβολές ταινιών από τους πιο φρέσκους δημιουργούς τού ελληνικού και του διεθνούς σινεμά, τα οποία συνδυάζονται με επισκέψεις σε ποτάμια, «σινεφίλ» πυγολαμπίδες στις προβολές, αυτοσχέδιες μουσικές και αγαπημένες παρέες. Υπάρχει, άλλωστε, και το σλόγκαν τού Zagoriwood: «Δεν συζητάμε απλώς για σινεμά. Φτιάχνουμε ταινίες».

Το πρόγραμμα

Φέτος, το 12ο Zagoriwood ξεκινά στις 17 Ιουλίου και ολοκληρώνεται την 1η Αυγούστου. Το πρόγραμμά του περιλαμβάνει συνολικά 4 κινηματογραφικά εργαστήρια και, για πρώτη φορά, ένα θεατρικό. Κατ’ αρχάς, από τις 17 ώς τις 24.07, ο Γιώργος Μακρής αναλαμβάνει το εξειδικευμένο εργαστήριο σεναρίου. Ακολουθεί το «Εργαστήριο 1: από την ιδέα ώς την ταινία» (19.07-01.08), που διεξάγεται σταθερά, από την πρώτη χρονιά, και αφορά στις βασικές αρχές σκηνοθεσίας, σεναρίου, μοντάζ και διεύθυνσης φωτογραφίας και κορυφώνεται με

τη δημιουργία και παρουσίαση στο κοινό ταινιών μικρού μήκους. Διδάσκοντες σε αυτό είναι οι πολύπειροι κινηματογραφιστές Χρύσα Τζελέπη, Άκης Κερσανίδης, Αλέξης Αλεξίου, Στέργιος Πάσχος και Δημήτρης Ζάχος. Για όσους αγαπούν το γράψιμο και τη μελέτη πάνω στην τέχνη τού σινεμά έχει προγραμματιστεί το εργαστήριο κριτικής κινηματογράφου (26-28.07) από τον Γιάννη Καντέα-Παπαδόπουλο, ενώ ο ηθοποιός Αργύρης Πανταζάρας θα έχει φέτος την ευθύνη στο εργαστήριο «Υποκριτική στην Κάμερα» (27-29.07). Ακόμη, η σκηνοθέτις και δημιουργός τής ομάδας «Εν Δυνάμει», Ελένη Δημοπούλου, θα βρίσκεται στο θεατρικό εργαστήριο (19-30.07), το οποίο θα καταλήξει σε παράσταση στην πλατεία τού χωριού. Παράλληλα, όπως κάθε χρόνο, το Zagoriwood επιμελείται ένα προσεκτικά επιλεγμένο πρόγραμμα νέων ελληνικών ταινιών μικρού μήκους, το οποίο «ταξιδεύει» σε χωριά τού Ζαγορίου, επικοινωνώντας το έργο των ανερχόμενων ελλήνων δημιουργών στο κοινό.

To Zagoriwood διοργανώνεται από την Πολιτιστική Εταιρεία Ζαγορίου, με την καλλιτεχνική διεύθυνση του σεναριογράφου και ηθοποιού Γιώργου Μακρή. Η διοργάνωση τηρεί, όπως διαβεβαιώνουν οι διοργανωτές, όλα τα απαραίτητα υγειονομικά μέτρα ενάντια στη διασπορά τού κορωνοϊού για την υλοποίηση των εργαστηρίων και των δράσεων του 2021.

INFO: Αιτήσεις συμμετοχής και περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο ανανεωμένο www. zagoriwood.gr, αλλά και στα social media της διοργάνωσης στο Facebook (https://www. facebook.com/Zagoriwood/), στο Instagram (https://www. instagram.com/zagoriwood/) και στο YouTube (https://www. youtube.com/user/zagoriwood).

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021 διάρκεια της Τουρκοκρατίας (εξισλαμισμοί και παιδομάζωμα), η λαϊκή μούσα τραγούδησε τα πάθη, τους πόθους και τους αγώνες τού Ελληνισμού για ελευθερία και γλώσσα. Ο εθνεγερτήριος «Θούριος» του Ρήγα, καθώς και πολλά από τα ιστορικά και κλέφτικα τραγούδια λειτούργησαν, όπως χαρακτηριστικά έλεγε ο Κολοκοτρώνης, ως «εφημερίδες τής εποχής», αποτυπώνοντας τα ιστορικά γεγονότα, αλλά και τα αισθήματα και την ιδεολογία των αγωνιστών και των καθημερινών ανθρώπων.

Οι συντελεστές

«21 ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΓΙΑ ΤΟ 1821» Πότε; Τη Δευτέρα 28 Ιουνίου Ο ΣΤΑΎΡΟΣ ΞΑΡΧΆΚΟΣ παρουσιάζει τον 2ο κύκλο τής δράσης «21 τραγούδια για το 1821» στην πλατεία τού Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης τη Δευτέρα 28 Ιουνίου, με τους Polis Ensemble, συμμετέχοντας στους εορτασμούς των διακοσίων χρόνων από την εθνεγερσία. Αυθεντικά τραγούδια που συνδέονται άμεσα με την επανάσταση του 1821, διαχρονικά, σημαντικά, κάποια εξακολουθούν να ακού-

THE SUMMER GUIDE

γονται μέχρι σήμερα σε γλέντια, παραμένοντας σύμβολα ιστορικής μνήμης, αλλά και της εθνικής ταυτότητας των Ελλήνων. Ο Σταύρος Ξαρχάκος στηρίζει την πρωτοβουλία και υποστήριξη της Lidl Hellas, παρουσιάζοντας ένα πολύπλευρο πρόγραμμα μουσικών δράσεων που προβάλλουν την ελληνική μουσική παράδοση, το οποίο αποτελείται από τρεις κύκλους. Καθένας από τους κύκλους περιλαμβάνει 21 τραγούδια από τη δημοτική μας παράδοση, των οποίων το ύφος και το ήθος εξακολουθούν να μας αφορούν και να εμπνέουν τη σύγχρονη μουσική εκτέλεση και δημιουργία.

Αποκωδικοποίηση, όχι φολκλόρ

«Θέλει αρετή και τόλμη το… τραγούδι!» είναι ο τίτλος τής αφίσας για την εκδήλωση στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης. Όπως αναφέρει ο Λάμπρος Λιάβας, που έχει την επιμέλεια του προγράμματος: «Αξίζει τον κόπο

να επιχειρήσουμε να αποκωδικοποιήσουμε τα μηνύματα των τραγουδιών τού αγώνα, παραμερίζοντας τη φολκλορική τυποποίησή τους. Έχουμε πολλά ακόμη να διδαχθούμε, να εμπνευστούμε και να αναδημιουργήσουμε με αφετηρία τη θεματολογία, το συναισθηματικό περιεχόμενο, τις ιδιαίτερες τεχνικές, το ύφος και το ήθος τους». Μέσα από τη συναυλία αυτή, το πλατύ κοινό καλείται να γνωρίσει και να επανασυνδεθεί με το πνεύμα των αυθεντικών τραγουδιών τής επανάστασης του 1821. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μιαν επιλογή από κοσμαγάπητα δημοτικά τραγούδια που αναφέρονται στην εθνεγερσία, πολλά από τα οποία εξακολουθούν να είναι λειτουργικά ενταγμένα στην καθημερινή ζωή, στα γλέντια και στα πανηγύρια, ως σταθερά σύμβολα για την ιστορική μνήμη και την εθνική ταυτότητα των Νεοελλήνων. Ξεκινώντας από την άλωση της Πόλης και τις περιπέτειες στη

Την επιστημονική και καλλιτεχνική επιμέλεια της συναυλίας έχει ο Λάμπρος Λιάβας, καθηγητής Εθνομουσικολογίας τού Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Συμμετέχει το εξαιρετικό μουσικό συγκρότημα «POLIS Εnsemble», όπου συμπράττουν ορισμένοι από τους σημαντικότερους δεξιοτέχνες τής νέας γενιάς στα παραδοσιακά όργανα: Στέφανος Δορμπαράκης (κανονάκι), Αλέξανδρος Καψοκαβάδης (πολίτικο λαούτο, κιθάρα), Μανούσος Κλαπάκης (κρουστά), Γιώργος Κοντογιάννης (λύρα), Θεόδωρος Κουέλης (κοντραμπάσο) και Νίκος Παραουλάκης (νέυ, καβάλ, φλογέρα). Τραγουδούν η Κατερίνα Παπαδοπούλου και ο Παναγιώτης Αγγελακόπουλος. Μαζί τους συμπράττει ο δεξιοτέχνης στο λαϊκό κλαρίνο Νίκος Αγγούσης. Το σύνολο των εσόδων θα δοθεί σε χορηγική δράση – συγκεκριμένα, στο Μουσικό Λύκειο Θεσσαλονίκης, ως προσφορά τιμητικού χρηματικού επάθλου σε έναν αριστούχο απόφοιτο, καθώς και για την επισκευή και συντήρηση των μουσικών οργάνων τού σχολείου.

INFO: Τη ΔΕ 28.06, στις 21:00 (οι πόρτες ανοίγουν στις 20:00). Εισιτήριο: €10 (προπώληση από το www.viva.gr). Η ηλεκτρονική προμήθεια εισιτηρίων είναι υποχρεωτική. Η είσοδος στην εκδήλωση θα επιτρέπεται μόνο σε όσους έχουν εισιτήρια τυπωμένα ή αποθηκευμένα στο κινητό τους, σε μορφή pdf. Λόγω των μέτρων για τον περιορισμό τού συνωστισμού, τα εκδοτήρια του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης θα λειτουργούν αποκλειστικά Δευτέρα έως Σάββατο 10:0018:00, κάτι που σημαίνει ότι δεν θα είναι πλέον ανοιχτά τις ώρες των παραστάσεων.

ΔΩΡΕΑΝ ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΗ ΜΕΝΕΜΕΝΗ Πότε; Ώς τις 3 Αυγούστου

Ο ΔΉΜΟΣ Αμπελοκήπων-Μενεμένης μάς προσκαλεί για δεύτερη χρονιά στον θερινό κινηματογράφο που λειτουργεί στο τέως στρατόπεδο «Μέγας Αλέξανδρος», για να απολαύσουμε όμορφες κινηματογραφικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια, με ελεύθερη είσοδο. Ώς τις 3 Αυγούστου θα απολαύσουμε 8 ταινίες, με τις προβολές να πραγματοποιούνται κάθε Δευτέρα και Τρίτη, στις 21:00. Λόγω του κορωνοϊού υπάρχουν συγκεκριμένοι κανόνες λειτουργίας και αποστάσεων, στο πλαίσιο των περιοριστικών μέτρων που ισχύουν για την ασφάλεια του κοινού, αλλά και του προσωπικού. Ήδη, στο τέως στρατόπεδο «Μέγας Αλέξανδρος» έχουν ολοκληρωθεί όλες οι αναγκαίες παρεμβάσεις για τη διαμόρφωση του χώρου και την εγκατάσταση των μηχανημάτων.

Το πρόγραμμα

Τη ΔΕ 28 & την ΤΡ 29.06, στις 21:00: «Μικρές κυρίες» (δραματική ταινία, 2019). Τη ΔΕ 05 & την ΤΡ 06.07, στις 21:00: «Όταν έγινα πλούσιος» (ισπανική κωμωδία, 2019). Τη ΔΕ 12 & την ΤΡ 13.07, στις 21:00: «Οι μεταφραστές» (ταινία μυστηρίου, 2019). Τη ΔΕ 19 & την ΤΡ 20.07, στις 21:00: «Το κόλπο τού αιώνα» (αργεντίνικη περιπέτεια, 2020). Τη ΔΕ 26 & την ΤΡ 27.07, στις 21:00: «Μουλάν» (περιπέτεια, 2020). Τη Δε 02 & την ΤΡ 03.08, στις 21:00: «Ουπς! Ο Νώε έφυγε» (ταινία κινουμένων σχεδίων).

INFO: Το σινεμά θα λειτουργεί ώς τις 03.08 στο τ. στρατόπεδο «Μέγας Αλέξανδρος», στους Αμπελόκηπους (δίπλα από τον ναό Αναστάσεως του Κυρίου).

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY

28-29

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΙ ΜΑΤΘΑΙΟΣ ΤΣΑΧΟΥΡΙΔΗΣ Πότε; Τη Δευτέρα 5 Ιουλίου

«I’M POSITIVE» ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΕΓΗ ΤΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΩΝΑΣΗ Πότε; Ώς τις 15 Αυγούστου ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ τίποτα πιο δυνατό από την αγκαλιά ενός πατέρα και μιας μητέρας. Από το χαμόγελο ενός περήφανου μωρού. Από την κατανόηση και την αγάπη –δίχως όρια και προϋποθέσεις– ενός συντρόφου. Στο I’m Positive και στην τρίτη του διοργάνωση, που έγινε από τη Στέγη για την παγκόσμια ημέρα AIDS, ο Μάριος Ατζέμης, οροθετικός και τέως χρήστης ουσιών, αναδεικνύει τις δυσκολίες που συνάντησε για την αποδοχή του από την κοινωνία. Ο ηθοποιός Γιώργος Καρκάς εμφανίζεται μαζί με τους γονείς του και μιλούν για τη δύναμη της αποδοχής από την οικογένεια. Η Ερωφίλη Κόκκαλη εξηγεί πόσες μάχες χρειάζονται, για να γκρεμιστούν στερεότυπα και διακρίσεις. Οι ηθοποιοί Μιχάλης Οικονόμου και Γιώργος Μακρής μιλούν για το παιδί που μεγαλώνουν μαζί. Και ο Ογκουντίμου Ολαμίντε Ολατούντε, ένας Νιγηριανός που διώχθηκε

από τη χώρα του επειδή εργαζόταν για την υποστήριξη ατόμων με HIV, μιλάει για το στίγμα στη δική του κοινωνία. Στη συζήτηση συμμετέχει και o καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας. Η εμπειρία του με τον HIV ξεκινάει με την ειδίκευση του σε νοσοκομεία στην Αμερική, ακολουθεί με τη μεταδιδακτορική του εργασία για τις μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με τη θεραπεία τού HIV και συνεχίζει με την επαγγελματική του διαδρομή ως καθηγητή Παθολογίας-Λοιμώξεων του ΕΚΠΑ και ειδικού συμβούλου και επιστημονικού συνεργάτη τού ΕΟΔΥ.

Ιστορίες ανθρώπων

«Αποδέχομαι» σημαίνει «αγαπώ», «ακούω», «αντιλαμβάνομαι», «συναισθάνομαι», «κατανοώ». Ας εστιάσουμε το βλέμμα μας σε πέντε ιστορίες που συμβαίνουν δίπλα μας κι ας μιλήσουμε ανοιχτά ενάντια στο στίγμα και την προκατάληψη

που κουβαλάει μαζί του κάθε ιός και κάθε κοινωνία. Πέντε ιστορίες που πρέπει να ακουστούν. Στο ERTflix. Στη συζήτηση συμμετέχουν οι Αντώνης Καρκάς, Γιώργος Καρκάς, Μαρία Κανταρτζόγλου, Μάριος Ατζέμης, Μιχάλης Οικονόμου, Γιώργος Μακρής, Ερωφίλη Κόκκαλη, Ογκουντίμου Ολαμίντε Ολατούντε και ο καθηγητής Παθολογίας-Λοιμωξιολογίας Σωτήρης Τσιόδρας. Συντονισμός συζήτησης: Δημήτρης Θεοδωρόπουλος, Λυδία Παπαϊωάννου. Μια παραγωγή τής Στέγης τού Ιδρύματος Ωνάση, σε συνεργασία με τον Σύλλογο Οροθετικών Ελλάδος «Θετική Φωνή».

INFO: Η συζήτηση θα είναι διαθέσιμη στο ERTflix ώς τις 15 Αυγούστου. Διαβάστε περισσότερα για τις πέντε ιστορίες εδώ: https://www.onassis.org/ el/whats-on/discussion-impositive-2020. Δείτε τη συζήτηση εδώ: https://www.ertflix.gr/ proteinomena/i-m-positive/.

«ΔΎΟ ΧΡΌΝΙΑ χωρίς μουσική, σχεδόν δύο χρόνια μακριά σας. Έφτασε επιτέλους η στιγμή να ξανανταμώσουμε» δηλώνουν τα ταλαντούχα αδέλφια Κωνσταντίνος και Ματθαίος Τσαχουρίδης. «‘Ψυχή & Σώμα’ ξεκινάμε τη φετινή μας περιοδεία στα ανοιχτά θέατρα – όμως, η ψυχή μας είστε εσείς. Μαζί θα περιδιαβούμε τον μοναδικό κόσμο τής μουσικής. Βράδια με φεγγάρι, βράδια δροσερά, ενώνοντας τις φωνές μας και τις ψυχές μας. Μουσικές από την Ελλάδα και απ’ όλο τον κόσμο, μελωδίες που δημιουργήθηκαν από εμάς για εσάς όλους αυτούς τους μήνες και που τώρα έρχονται να χρωματίσουν τις στιγμές μας». Μαζί με τους αδελφούς Τσαχουρίδη επί σκηνής θα βρεθούν ο Αντώνης Σαρακατσιάνος (πιάνο), ο Αθανάσιος Σωτηριάδης (πλήκτρα), ο Γεώργιος Σκηπητάρης (κλαρίνο, καβάλ), ο Ιωάννης Πούλιος (κιθάρα, λαούτο), ο Ιμπραήμ Ιμπραήμογλου (κρουστά) και ο Γεώργιος Κορτσινίδης (τύμπανα). Στην ηχοληψία θα βρεθούν ο Ιωάννης Ιωαννίδης (FOH) και ο Κώστας Πατρίκας (stage), ενώ τους φωτισμούς έχει αναλάβει ο Ιωάννης Δουλγερίδης. Μετά τη Θεσσαλονίκη, η συναυλία θα περιοδεύσει στο Κιλκίς (ΠΑ 09.07, στις 21:30, στο Ανοιχτό Θέατρο Λόφου), στη Δράμα (τη ΔΕ 12.07, στις 21:30, στο γήπεδο της Δόξας Δράμας) και στην

Κοζάνη (την ΤΕ 14.07, στις 21:30, στο Δημοτικό Στάδιο.

INFO: Τη ΔΕ 05.07, στις 21:30, στο Θέατρο Γης (στο πλαίσιο του 7ου Φεστιβάλ Δάσους τού ΚΘΒΕ). Εισιτήρια: €13 (προπώληση), €15 (την ημέρα τής συναυλίας). Σημεία προπώλησης: Ηλεκτρονικά στο www. ticketservices.gr (αγοράζοντας τα εισιτήριά σας ηλεκτρονικά, τα κατεβάζετε σε μορφή PDF και τα εκτυπώνετε ή τα αποθηκεύετε στο κινητό τηλέφωνό σας, ώστε να εισέλθετε στον χώρο τής εκδήλωσης απευθείας με αυτά). Επίσης, Στο κεντρικό εκδοτήριο του Βασιλικού Θεάτρου (ΔΕΠΑ, 08:30-21:30, Τ. 2315200.200), στο εκδοτήριο της πλατείας Αριστοτέλους (ΔΕ-ΠΑ, 11:00-19:00), στα βιβλιοπωλεία «Μαλλιάρης Παιδεία» (Δημητρίου Γούναρη 39, Τ. 2310-277.113, και Ερμού 53, Τ. 2310-252.888) και στο Vergina Travel (Μητροπόλεως 47, Βέροια, Τ. 2331022.200). Η χρήση μάσκας κατά την είσοδο, την έξοδο και την παραμονή σας στον χώρο είναι υποχρεωτική. Οι πόρτες ανοίγουν στις 19:00. Για την αποφυγή συγχρωτισμού και τη διευκόλυνση της ροής, οι θεατές καλούνται να αρχίσουν να προσέρχονται από εκείνη την ώρα. Αντίστοιχα, η αναχώρηση θα γίνεται τμηματικά, με τον ίδιο τρόπο. Η εκδήλωση είναι αποκλειστικά για καθήμενους.

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΑΜΠΑΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΕΡΡΗΣ Πότε; Τη Δευτέρα 28 Ιουνίου

ΕΛΕΩΝΟΡΑ ΖΟΥΓΑΝΕΛΗ

Πότε; Την Τετάρτη 28 Ιουλίου Η ΕΛΕΩΝΌΡΑ Ζουγανέλη έρχεται και φέτος, ένα κάπως περίεργο καλοκαίρι, για να γεμίσει τις νύχτες μας με αυτό που όλοι έχουμε ανάγκη: με όμορφα συναισθήματα και υπέροχα τραγούδια. Ετοιμάζει μια σειρά συναυλιών σε πόλεις ανά την Ελλάδα, με πιο έντονη από ποτέ την ανάγκη για επικοινωνία και διασκέδαση. Σ’ αυτήν τη δύσκολη και ιδιαίτερη εποχή, η Ελεωνόρα Ζουγανέλη και η παρέα των μουσικών της δημιούργησαν ένα ψηφιακό άλμπουμ με τίτλο «Πάρ’ το αλλιώς», με αγαπημένες διασκευές, τραγούδια που την εκφράζουν και τα κάνει δικά της, με το συναί-

THE SUMMER GUIDE

σθημα και την ερμηνεία της. Όσα χωράνε στην καρδιά της και θέλει να μοιραστεί μαζί μας. Αυτό ήταν η ιδέα (και η αφορμή) για τον τίτλο τής περιοδείας της. Κάποια από αυτά τα τραγούδια τα έχουμε ακούσει στις ζωντανές εμφανίσεις της μέσα στα χρόνια, κάποια άλλα όχι. Κάποια τα έχουμε ακούσει περισσότερο και κάποια λιγότερο. Κάποια έχουν μεταμορφωθεί εντελώς και κάποια όχι. Όλα όμως έχουν ένα κοινό σημείο: την αγάπη τής Ελεωνόρας για την καλή μουσική. Αγάπη που μας τη δίνει απλόχερα σε κάθε της εμφάνιση. Αγάπη που θα μας τη δώσει και αυτό το καλοκαίρι, με τις εμφανίσεις της. Μαζί της επί σκηνής θα συμπράξουν οι εξαιρετικοί μουσικοί (και φίλοι της) Φώτης Δεληνικόλας (κιθάρες), Νίκος Μέρμηγκας (μπουζούκι, λαούτο, λάφτα), Ντίνος Χατζηιορδάνου (ακορντεόν), Στέλιος Φραγκούς (πλήκτρα, πιάνο),Μιχάλης Καπηλίδης (τύμπανα) και Βασίλης Νησσόπουλος (μπάσο). Ηχοληψία: Μπράιν Κουν, Δημήτρης Σαμαράς. Φώτα, σχεδιασμός φώτων: Χρήστος Λαζαρίδης.

INFO: Την ΤΕ 28.07, στο γήπεδο του Μακεδονικού.

Ο ΓΙΏΡΓΟΣ ΣΑΜΠΆΝΗΣ με τη 12μελή μπάντα του έρχεται στη σκηνή τού Θεάτρου Γης τη Δευτέρα 28 Ιουνίου, ξεκινώντας έτσι τις καλοκαιρινές του εμφανίσεις, για να παρουσιάσει τα νέα του singles, αλλά και αγαπημένα, παλιά τραγούδια του. Ο αγαπημένος καλλιτέχνης, μετά τις δύσκολες συνθήκες που μας ανάγκασαν να απομακρυνθούμε και έχοντας διανύσει μια δημιουργική περίοδο, μας προσκαλεί να τραγουδήσουμε ζωντανά αγαπημένα τραγούδια, μαζί με τα νέα του singles «Άγρια Θάλασσα», «Αυτό που αγαπάς» και «Τίποτα». Στον φυσικό του χώρο, τη σκηνή, ο Γιώργος Σαμπάνης μάς παρουσιάζει μια μουσική παράσταση χωρίς όρια και στεγανά, για να ταξιδέψει την καρδιά και το μυαλό μας και να εκμηδενίσει τις αποστάσεις που μας κρατούσαν για τόσο καιρό μακριά. Ο καταξιωμένος καλλιτέχνης, ιδιαίτερα αγαπητός στο νεανικό κοινό τής ελληνικής λαϊκής και ποπ καλλιτεχνικής σκηνής, δέχτηκε τα πρώτα μουσικά

ερεθίσματά του από τα ροκ συγκροτήματα της δεκαετίας τού 1960 και του 1970, ενώ θεωρεί πολύ σπουδαίο καλλιτέχνη τον Γιώργο Νταλάρα. Άρχισε να τραγουδά και να γράφει τραγούδια από τα μαθητικά του χρόνια, με τη μπάντα που είχε δημιουργήσει υπό την ονομασία «Φάσμα». Σε όλα τα τραγούδια του υπογράφει ο ίδιος τη μουσική, ενώ έχει συνεργαστεί ως συνθέτης με μεγάλα ονόματα του ελληνικού τραγουδιού. Τραγούδια του έχουν ερμηνεύσει η Έλενα Παπαρίζου, ο Αντώνης Ρέμος, η Καίτη Γαρμπή, η Πέγκυ Ζήνα, ο Γιάννης Πλούταρχος, ο Γιώργος Μαζωνάκης και ο Πασχάλης Τερζής.

INFO: Τη ΔΕ 28.06, στις 21:00, στο Θέατρο Γης (νταμάρι Τριανδρίας). Οι πόρτες ανοίγουν στις 19:30. Εισιτήρια: €15 (γενική είσοδος), δωρεάν για τα ΑμΕΑ (απαραίτητη η κράτηση θέσης). Προπώληση εισιτηρίων online από το ticketservices.gr ή τηλεφωνικά στο Τ. 210-72.34.567 (οι τηλεφωνικές και οι online αγορές περιλαμβάνουν χρέωση υπηρεσίας 5% επί της αξίας τού εισιτηρίου).

Πότε; Τη Δευτέρα 12 Ιουλίου

Ο ΓΙΏΡΓΟΣ ΠΕΡΡΉΣ αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες εκπλήξεις τής μουσικής τα τελευταία χρόνια. Έχει συνεργαστεί με καλλιτέχνες τής παγκόσμιας μουσικής σκηνής και έχει πραγματοποιήσει εμφανίσεις σε σκηνές τού κόσμου όσο κανένας άλλος καλλιτέχνης τής γενιάς του. Με τα τραγούδια του να βρίσκονται επανειλημμένα στα top 20 των διεθνών charts σε πάνω από 40 χώρες, ισορροπεί πετυχημένα και με μοναδική ευαισθησία ανάμεσα στην εμπορική και την καλλιτεχνική αξία τού πενταγράμμου. «Καρδιά, κοίτα» είναι ο τίτλος τής καλοκαιρινής του περιοδείας, που ξεκινά σε Ελλάδα και Κύπρο αυτό το καλοκαίρι και θα έχει τη σωστή δόση από τα στοιχεία που τον χαρακτηρίζουν: έντονα συναισθήματα, δύναμη, αλλά και γαλήνη μέσω των τραγουδιών του. Πρωταγωνιστικό ρόλο στο θερινό συναυλιακό του ταξίδι θα παίξουν τα τραγούδια από το «Σταθερά στα Όνειρα» –ο τελευταίος του δίσκος με την Ευανθία Ρεμπούτσικα και τη Λίνα Νικολακοπούλου– και, φυσικά, το «Καρδιά, κοίτα», από τους τίτλους τής σειράς «Αγγελική», που έχει ήδη φτάσει τα 2 εκατομμύρια views στο YouTube και αγαπήθηκε πολύ από το κοινό. Ακόμη, θα ακούσουμε το «Disobey», το τελευταίο του ξενόγλωσσο, ρυθμικό κομμάτι, που λατρεύεται από τα πρώτα δευτερόλεπτα, ενώ δεν θα λείψουν κλασικά κομμάτια τού ρεπερτορίου του, όπως το «Je suis malade», «I will wait for you», αλλά και διασκευές αγαπημένων ελληνικών τραγουδιών. «Μετά από την καραντίνα και την απομόνωση, που μας έφερε όλους αντιμέτωπους με τους φόβους, τις ανησυχίες και τις ανασφάλειές μας, θέλω να τραγουδήσω στο κοινό τραγούδια που θα γιατρέ-

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY

30-31

«Ο ΜΙΚΡΟΣ ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ» Πότε; Την Τρίτη 29 Ιουνίου

ψουν τις μουδιασμένες μας καρδιές» σημειώνει ο ίδιος ο καλλιτέχνης. Σε ένα πρόγραμμα πολύπλευρο, όπως και η προσωπικότητά του, ενώνονται η δισκογραφία του, το παλιό με το καινούργιο, το ξενόγλωσσο με το ελληνικό και η συγκίνηση με τη διασκέδαση, πριν ο διεθνής καλλιτέχνης συνεχίσει τα ταξίδια του στο εξωτερικό για την προώθηση του νέου του δίσκου. Έχει, άλλωστε, ανακηρυχθεί πρέσβης τής χώρας μας στο εξωτερικό, μέσα από το τηλεοπτικό αφιέρωμα που θα προβληθεί σε δεκάδες διεθνή μέσα, το οποίο γυρίστηκε στον μοναδικής ομορφιάς και ιστορίας ναό τής Αφαίας, στην Αίγινα, υπό την αιγίδα τού ΕΟΤ.

Η ευαισθησία του δεν θα μπορούσε να εκφραστεί καλύτερα παρά με τη δέσμευση που έχει αναλάβει με ενθουσιασμό: είναι πρεσβευτής τού προγράμματος αναδοχής παιδιών τού υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, με στόχο την καλύτερη διαβίωση των παιδιών που έχουν ανάγκη. «Η επανεκκίνηση του πολιτισμού και της μουσικής είναι ό,τι πιο σημαντικό και αναζωογονητικό μετά από μια δύσκολη περίοδο» τονίζει ο ίδιος ο Γιώργος Περρής. «Ας αφήσουμε τα τραγούδια να βρουν τη θέση τους στο πιο πολύτιμο σημείο τής ύπαρξης μας: την καρδιά».

INFO: Τη ΔΕ 12.07, στις 21:00, στο θέατρο της Μονής Λαζαριστών. Εισιτήριο: €15.

Η ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΜΈΝΗ ιστορία τού κόσμου, «Ο μικρός πρίγκιπας» του Αντουάν ντε Σεντ-Εξιπερί, το κλασσικό λογοτεχνικό έργο που απευθύνεται σε παιδιά όλων των ηλικιών, ξεκινά το καλοκαιρινό του ταξίδι. Θα κάνει στάση για να συναντήσει τα παιδιά στα πιο όμορφα ανοιχτά θέατρα, κάτω από τον έναστρο ουρανό σε όλη την Ελλάδα. Στον ρόλο τού Μικρού Πρίγκιπα (σε σκηνοθεσία Δημήτρη Αδάμη), ο Θανάσης Τσαλταμπάσης. Πρόκειται για μιαν ιστορία για την αθωότητα, για το πόσο σημαντικό είναι να ψάχνουμε την αλήθεια. Η παράσταση αποτελεί μια μοναδική εμπειρία για όλους μας, επειδή περιέχει όλα όσα θέλουμε να μοιραστούμε με τα παιδιά: την αθωότητα, που είναι η ευκαιρία μας να ξαναζήσουμε, ένα αγαπημένο παιδικό παιχνίδι, ένα δροσερό αεράκι, ένα ηλιοβασίλεμα, ένα τραγούδι. Το πιο γλυκό τραγούδι απ’ όλα. «Ο Mικρός Πρίγκιπας» είναι ένα κάλεσμα σε όλους, μικρούς και μεγάλους, να ακούσουν «τη μουσική από τα βήματα ενός φίλου», όπως λέει η Αλεπού. Ο Θανάσης Τσαλταμπάσης, που χρόνια ονειρεύεται τον

ρόλο, μοιράζεται με τα παιδιά την πιο όμορφη και ευαίσθητη ιστορία που έχει γραφτεί ώς σήμερα. Μιαν ιστορία για τη φιλία, την αγάπη, τις θυσίες, την αλήθεια – αξίες που έχουν σημαντική, πλέον, θέση στη ζωή μας, επειδή σήμερα ξαναγυρίζουμε στους ισχυρούς δεσμούς που θα μας κρατήσουν κοντά.

μελωδίες συνθετών τού τέλους τού 19ου αιώνα και των αρχών τού 20ού, όπως ο Όφενμπαχ, ο Χολστ, ο Σεντ-Σενς και ο Μπραμς. Η παράσταση τελειώνει με ένα καινούργιο τραγούδι τού συνθέτη Γιώργου Βαρσαμάκη. «Ο Μικρός Πρίγκιπας» απευθύνεται σε παιδιά κάθε ηλικίας.

Η ιστορία

Η ταυτότητα της παράστασης

Ένας πιλότος πέφτει με το αεροπλάνο του, που έχει πάθει βλάβη, στην έρημο. Εκεί συναντά τον Μικρό Πρίγκιπα. Κάπως έτσι ξετυλίγεται η ιστορία τού Μικρού Πρίγκιπα, που ζει σε έναν μικρό πλανήτη μαζί με τρία ηφαίστεια και ένα τριαντάφυλλο – και, επειδή νιώθει μόνος, ξεκινά το ταξίδι του για να βρει έναν φίλο. Στη διάρκεια του ταξιδιού του περνά από πολλούς πλανήτες και συναντά πολλούς ανθρώπους. Κάποια στιγμή φτάνει και στη Γη, στη μέση τής ερήμου. Συναντά την αλεπού και γίνονται φίλοι. Τον σκοπό του τον έχει πια εκπληρώσει. Δεν βρήκε μόνον έναν φίλο, αλλά πολλούς. Κι όταν έρχεται η ώρα να επιστρέψει στον πλανήτη του, αποχαιρετά με τον δικό του τρόπο και τον πιλότο και τα παιδιά. Τα τραγούδια τής παράστασης είναι βασισμένα σε υπέροχες

Διασκευή-σκηνοθεσία: Δημήτρης Αδάμης. Σκηνικό: Χριστίνα Παπαδημητρίου, Marc Britz. Κοστούμια: Μαγικές Σβούρες. Kίνηση: Φωτεινή Σταματελοπούλου. Ενορχήστρωση: Γιώργος Κωνσταντινίδης. Διδασκαλία τραγουδιών: Ιωάννα Εμμανουήλ. Μουσική τραγουδιού φινάλε: Γιώργος Βαρσαμάκης. Βοηθός σκηνοθέτη: Πετρούλα Μαντζουκίδου. Στο ρόλο τού Μικρού Πρίγκιπα, ο Θανάσης Τσαλταμπάσης. Παίζουν επίσης: Αγοραστή Αρβανίτη, Θανάσης Βοϊδήλος, Γεωργία Μαυροειδοπούλου, Τάσος Ράπτης, Μαριλίζα Χρονέα.

INFO: Την ΤΡ 29.07, στις 21:00, στο ανοιχτό θέατρο Συκεών «Μάνος Κατράκης». Η παράσταση διαρκεί 80 λεπτά (χωρίς διάλειμμα). Εισιτήρια: €12 (γενική είσοδος), €10 (προπώληση ηλεκτρονικά, από το viva.gr).

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ, ΕΞΩ! COVER STORY

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

τουργική μιμητική διαδικασία, όπου χρησιμοποιούνται όλα τα μέσα τής θεατρικής πράξης: μεταμόρφωση, παρενδυσία, δραματική ειρωνεία, ελευθεριότητα, ακραίες συμπεριφορές, αφήγηση, αθέατες εγκληματικές πράξεις κ.ά. Μέσα από μια ποικιλία ρυθμών, ήχων, συγκρούσεων και γεγονότων εντός και εκτός σκηνής, βιώνουμε την ένθεη τρέλα που έχει καταλάβει τις γυναίκες τής Θήβας, τον σπαραγμό ζώων και ανθρώπων και τη διαταραχή τής φύσης, που συναινεί στην αγριότητα των πράξεων των κοινών θνητών. Οι άνθρωποι γίνονται αγέλη που θα κατασπαράξει τα ίδια της τα παιδιά, όταν διαταραχτεί η ισορροπία τής κυρίαρχης θεάς Φύσης από την αλόγιστη συμπεριφορά τους. Ο ισχυρός «εκρηκτικός μηχανισμός» του δραματουργού απαντά στην ύβρη με τιμωρία, αποδίδει δικαιοσύνη και οδηγεί στην κάθαρση.

Η ταυτότητα της παράστασης

«ΒΑΚΧΕΣ» ΤΟΥ ΕΥΡΙΠΙΔΗ Πότε; Την Τετάρτη 21 Ιουλίου ΤΗΝ ΤΡΑΓΩΔΊΑ τού Ευριπίδη «Βάκχες», ένα από τα κορυφαία κείμενα της αρχαίας ελληνικής γραμματείας, παρουσιάζουν το φετινό καλοκαίρι η Εταιρεία Τέχνης «Αrs Aeterna» και το ΔΗΠΕΘΕ Ιωαννίνων, σε σκηνοθεσία Νικαίτης Κοντούρη. «Τελετουργία τής συγκίνη-

THE SUMMER GUIDE

σης, του συναισθήματος, του μένους και του παραλόγου μπορούν να χαρακτηριστούν οι ‘Βάκχες’ τού Ευριπίδη»: έτσι ορίζει η Νικαίτη Κοντούρη την ανεξάντλητη τραγωδία τού Ευριπίδη. Στις «Βάκχες», ο θεός Διόνυσος είναι ο πρωταγωνιστής. Ο γνωστός αγαθός θεός τού κρασιού, της μέθης και του θεάτρου «ενδύεται» το αρχέγονο και αινιγματικό του πρόσωπο, που είναι εξαιρετικά σύνθετο και σκοτεινό. «Διόνυσος» σημαίνει «δύο φορές γεννημένος». Είναι γιος τού Δία και της Σεμέλης. Ο μύθος λέει πως, ενώ τον γεννούσε πρόωρα η μάνα του, ο Δίας τον διέσωσε φτιάχνοντας στον μηρό του μια δεύτερη μήτρα και τον έστειλε να δει το φως στη μακρινή Ασία. Οι «Βάκχες» γράφτηκαν το 406-405 π.Χ., ενώ ο Ευριπίδης βρισκόταν αυτοεξόριστος

στο παλάτι τού Αρχέλαου, στη Μακεδονία.

Η υπόθεση

Ο Διόνυσος καταφθάνει στη Θήβα, την πατρίδα τής μητέρας του, έχοντας μαζί του τις πιστές του ακολούθους, για να επιβάλει τη δική του θρησκεία και να τιμωρήσει όλους όσοι είναι εμπόδιο στον δρόμο του, τολμώντας να τον αμφισβητήσουν. Διαβρώνει ακόμη και την ιερή σχέση μάνας-γιου, εμφυσώντας τη θεϊκή του μανία στις γυναίκες τής Θήβας. Με τη βίαιη επιβολή τής νέας θρησκείας επέρχεται η ισοπέδωση του βασιλικού οίκου τής πόλης των Θηβών και οι εναπομείναντες ήρωες της τραγωδίας αναγκάζονται να πάρουν τον δρόμο τής εξορίας. Ύβρις – Τιμωρία – Κάθαρση: ο Ευριπίδης συνθέτει τις «Βάκχες», μιαν εμφανώς τελε-

Οι συντελεστές. Μετάφραση: Γιώργος Χειμωνάς. Σκηνοθεσία: Νικαίτη Κοντούρη. Δραματουργία: Μάνος Λαμπράκης, Νικαίτη Κοντούρη. Σκηνικά-κοστούμια: Λουκία Μινέτου. Μουσική σύνθεση & διδασκαλία: Θραξ-Punks. Χορογραφία: Ανδρονίκη Μαραθάκη. Φωτισμοί: Νίκος Σωτηρόπουλος. Α’ βοηθός σκηνοθέτιδας: Θάλεια Γρίβα. Β’ βοηθός σκηνοθέτιδας: Ελένη Μολέσκη. Βοηθός σκηνογράφου-ενδυματολόγου: Κατερίνα Κανελλοπούλου. Σύμβουλος δραματολόγος: Νίκος Μαθιουδάκης. Επιστημονική σύμβουλος: Κατερίνα Διακουμοπούλου. Διεύθυνση παραγωγής: Σταμάτης Μουμουλίδης. Παίζουν: Άκης Σακελλαρίου (Διόνυσος), Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος (Πενθέας), Κωνσταντίνα Τάκαλου (Αγαύη), Ιωάννα Παππά (Τειρεσίας), Δημήτρης Πετρόπουλος (Κάδμος), Κωνσταντίνος Ασπιώτης (Αγγελιοφόρος). Χορός Βακχών: Θάλεια Γρίβα, Ελένη Μολέσκη, Σμαράγδα Κάκκινου, Ελένη Στεργίου, Φραγκίσκη Μουστάκη, Ιουλία Γεωργίου, Σοφία Κουλέρα, Ιωάννα Τζίκα.

INFO: Την ΤΕ 21.07, στις 21:00, στο Θέατρο Δάσους. Εισιτήριο (μέσω viva.gr): €12.

32

«ΠΑΓΙΔΑ»

Πότε; Από τις 13 ώς τις 15 Ιουλίου

ΠΡΌΚΕΙΤΑΙ για αστυνομικό έργο που μετρά παγκοσμίως περισσότερες από 30.000 παραστάσεις και θεωρείται σταθμός στην ιστορία τού είδους. Τι είναι όμως αυτό που κάνει τόσο δημοφιλή την «Παγίδα» ανά τον κόσμο, από το 1960 μέχρι σήμερα; Φυσικά, η δαιμονική μαστοριά τής κατασκευής της: ο Ρομπέρ Τομά δημιουργεί ένα μοναδικό σκηνικό παιχνίδι συγκινήσεων και ανατροπών, που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον τού κοινού από την πρώτη ώς την τελευταία στιγμή τού έργου. Άνθρωπος του θέατρου –ηθοποιός και ο ίδιος–, στήνει μια σκηνική μηχανή, παίζοντας με το «είναι» και το «φαίνεσθαι», την αλήθεια και το ψέμα, τη λογική και τη φαντασία. Υφαίνει, σαν μια ευφάνταστη αράχνη, κωμικές και απρόβλεπτες καταστάσεις με έντονο το στοιχείο τού μυστηρίου. Με άλλα λόγια, δημιουργεί ένα ψυχολογικό δράμα που σε κάνει να γελάς και μια κωμωδία που, συχνά, σε συγκινεί μέχρι δακρύων. Όπως τη χαρακτήρισε ο μέγας θαυμαστής της, Άλφρεντ Χίτσκοκ, «η ‘Παγίδα’ είναι ένα πρωτότυπο μείγμα από βιτριόλι και μαρμελάδα, που κάνει τον συγγραφέα της να μοιάζει γιος τής Άγκαθα Κρίστι από τη μια και του Κάρλο Γκολντόνι από την άλλη».

Οι συντελεστές

Μετάφραση: Αντώνης Γαλέος. Σκηνοθεσία: Πέτρος Ζούλιας. Μουσική: Ευανθία Ρεμπούτσικα. Σκηνικά: Μαίρη Τσαγκάρη. Κοστούμια: Ντένη Βαχλιώτη. Φωτισμοί: Μελίνα Μάσχα. Παίζουν: Βλαδίμηρος Κυριακίδης, Γιώργος Κωνσταντίνου, Έφη Μουρίκη, Μαρία Αντουλινάκη, Κωνσταντίνος Γιαννακόπουλος, Τάκης Παπαματθαίου.

INFO: Από την ΤΡ 13 ώς την ΠΕ 15.07, στις 21:30, στο Θέατρο Γης. Εισιτήρια: €20, €15 (φοιτητικό, ανέργων, παιδικό 6-12 ετών). Προπώληση εισιτηρίων και κρατήσεις μέσω viva.gr.

City taste Ιούλιος 2021

Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΜΠΑΡ, ΣΕΦ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, WINE & SPIRITS

ΔΕΚΑΔΕΣ ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΔΙΕΘΝΗ ΕΝΤΥΠΟ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΤΥΠΟ

Η νόστιμη Χαλκιδική ξανά στο προσκήνιο

ΜΕΓΆΛΟ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΝ από ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει η γαστρονομική γιορτή Kouzina 2021, την οποία διοργάνωσαν και φέτος, στο πλαίσιο μιας επιτυχούς δεκαετούς πορείας, ο δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής, σε συνεργασία με τον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού (ΕΟΤ) και το Επιμελητήριο Χαλκιδικής. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, πρόκειται για μια εκδήλωση με εντυπωσιακά οφέλη για την τοπική τουριστική κοινότητα. Παρότι οι υγειονομικές συνθήκες απέκλεισαν τη μαζική συμμετοχή κοινού, αλλά και τη διευρυμένη δημοσιογραφική καταγραφή, υπήρξαν πάνω από 10 αφιερώματα στο γαλλικό Le blog de Gilles Pudlowski

– Les Pieds dans le Plat, το οποίο αποτελεί τη συγγραφική επιτομή τής υψηλής γαστρονομίας στη Γαλλία και αναρτήθηκαν από τον διάσημο γάλλο συγγραφέα, δημοσιογράφο και κριτικό εστιατορίων Ζιλ Πουντλόφσκι, ο οποίος επισκέφθηκε την περιοχή με πρωτοβουλία τής επικεφαλής σεφ τού Kouzina, Ντίνας Νικολάου. Στην Αυστρία δημοσιεύτηκε άρθρο στην «Kleine Zeitung», που τοποθετεί τον αριστοτελικό περίπατο στο πρόγραμμα trekking τού TLS Reise Kultur (μάλιστα, αρχές Οκτωβρίου αναμένεται η πρώτη αυστριακή αποστολή περιπατητών), ενώ στη Βουλγαρία ετοιμάστηκαν τέσσερα τηλεοπτικά αφιερώματα για τον τηλεοπτικό

σταθμό Bloomberg Βουλγαρίας. Στην Πολωνία αναμένονται δημοσιεύματα τεσσάρων επιλεγμένων από το γραφείο ΕΟΤ Πολωνίας εκπροσώπων τού πολωνικού Τύπου, ενώ δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι τουριστικών γραφείων από την Κροατία επισκέφθηκαν την περιοχή και κατέγραψαν το γαστρονομικό και οινικό προϊόν της. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στην ελληνική τουριστική αγορά –κυρίως σε εκείνη της Θεσσαλονίκης– μέσω ταξιδιών για δημοσιογράφους, αλλά και μιας καμπάνιας στα social media, μέσω της οποίας επιτεύχθηκαν περίπου μισό εκατομμύριο επισκέψεις στην ιστοσελίδα τής διοργάνωσης.

Citymag Thessaloniki

THE FOODIES

No 041 — Ιούλιος 2021

Ο,ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΠΑΙΖΕΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑ

Σε κάθε τεύχος, κυκλοφορούμε στη Θεσσαλονίκη, δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα. ΑΓΟΡΑ

Ο παράδεισος των churros Ένας «μαύρος γάτος» υπόσχεται να φτιάξει γευστικά την ημέρα σας.

ΠΕΡΠΑΤΏΝΤΑΣ στην Αριστοτέλους (κάτω από την Εγνατία), δεν υπάρχει περίπτωση να μην κάνετε μία στάση στο «El Gato Negro», για να θαυμάσετε την έντονη διακόσμηση και τη χαρακτηριστική χύτρα, που τηγανίζει μπρος στα μάτια σας τα churros, τους ισπανικούς, μακρόστενους λουκουμάδες (αυθεντική συνταγή από τη Σαραγόσα). Εννοείται ότι θα τα δοκιμάσετε – και καλά θα κάνετε. Ο κατάλογος διαθέτει επίσης κρέπες, βάφλες, πάνκέικς, παγωτά και μια σούπερ επιλογή για το καλοκαίρι: τα μίλκσέικ. Μότο τού «Μαύρου Γάτου»; «Hungry for something Sugary Sweet?». Ευχόμαστε καλές δουλειές.

INFO: «El Gato Negro», Αριστοτέλους 22, Τ. 2310-277.247.

ΑΓΟΡΑ

«Pride Burgers» από τα Goody’s

Σε τρεις διαφορετικές εναλλακτικές. ΤΑ ΝΈΑ, πολύχρωμα «Pride Burgers» έφτασαν στα «Goody’s Burger House», γιορτάζοντας τον Μήνα Υπερηφάνειας, μια πρωτοβουλία που έχει ένα μοναδικό, μυστικό συστατικό: την αγάπη. Τρεις διαφορετικές προτάσεις μπέργκερ με κόκκινο («The Loud»), κίτρινο («The Out») και πράσινο («The Proud») ψωμάκι και ευφάνταστες συνθέσεις σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις.

INFO: σε κάθε «Goody’s Burger House». #sinthimaagapis

Η ΜΟΝΑΔΙΚΗ (ΚΑΤΑ ΠΑΣΑ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΑ) ΚΑΝΤΙΝΑ ΠΙΤΣΑΣ ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ, ΑΦΟΥ ΟΙ ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΚΑΤΑΦΕΡΑΝ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΝΑ ΧΩΡΕΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΝΤΙΝΑ ΕΝΑΝ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΠΙΤΣΑΣ, ΧΑΡΗ ΣΕ ΜΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΗ Μια νέα εμπειρία καφέ (με ΙΔΙΟΚΑΤΑΣΚΕΥΗ. ΟΣΟ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ πολύ ωραία συνοδευτικά) ΕΙΝΑΙ Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ Όλα αυτά τα ωραία τα βρήκαμε στο ΤΗΣ ΚΑΝΤΙΝΑΣ ΑΛΛΟ ΤΟΣΟ «Coffee Lab», στη Γεωργίου Παπανδρέου. ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ Η ΠΙΤΣΑ ΠΟΥ ΑΥΤΗ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ. Η ΛΕΠΤΗ ΖΥΜΗ ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΕΙ ΤΙΣ ΧΆΡΗ στις τέσσερις διαφοτου Δημήτρη Σκαρμούτσου), ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΘΕΤΟΥΝ ΤΙΣ ρετικές ποικιλίες καφέ που με πολύ νόστιμες επιλογές, ο ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ. ΘΕΩΡΟΥΜΕ διαθέτει (από Κένυα, Βραζιλία, οποίος συνδυάζεται ιδανικά με ΟΤΙ Η «PAOLA» ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΙΚΑ Αιθιοπία και Γουατεμάλα), τον καφέ. Εμείς συνδυάσαμε ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΗ ΧΡΥΣΗ ΠΕΝΤΑΔΑ αλλά και για το επιστημονικό τον μονοποικιλιακό καφέ από ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ «ΠΙΤΣΑ». roasting που εφαρμόζει, το τη Γουατεμάλα (με οξύτητα ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ ΤΗ ΣΠΕΣΙΑΛ, ΜΕ «Coffee Lab» έχει καθιερωπορτοκαλιού και επίγευση ΜΠΕΪΚΟΝ, ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΑΛΛΑ θεί στη συνείδηση του κοινού σοκολάτας γάλακτος) με το ΚΑΙ ΤΗΝ (ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΕΚΠΛΗΞΗ) ως προορισμός καλού καφέ, εκλεπτυσμένο English muffin ΓΚΟΡΓΚΟΝΤΖΟΛΑ. ΗΤΑΝ με δίκαιες τιμές τόσο για breakfast sandwich με τυρί, ΟΛΕΣ ΘΕΣΠΕΣΙΕΣ. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ τον καταναλωτή όσο και τον ζαμπόν και τηγανητό αβγό. ΤΗΝ «PAOLA» ΣΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΑΣ παραγωγό τής πρώτης ύλης Μαγεία… (Θα επιστρέψουμε BOOKMARKS ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΑ ΧΑΣΕΤΕ. (και αυτό, φίλοι μου, είναι ο και για τις υπόλοιπες προτάINFO: «Paola», στο ελεύθερο πάρκινγκ επί τής οδού Μαρίας Κάλλας (πίσω από το «Ποσειδώνιο»), Τ. 6971-867.678.

ορισμός τού «sustainability»). Ευχάριστη έκπληξη αποτελεί ο καινούργιος street brunch κατάλογος (με την επιμέλεια

σεις).

INFO: «Coffee Lab», Γεωργίου Παπανδρέου 22, Τ. 2310-813.533.

34-35

Το «Food Truck Park» βρίσκεται δίπλα σε ένα όμορφο πάρκο, διαθέτει άνετο χώρο πάρκινγκ, παίζει ωραία μουσική και αποτελεί την πεμπτουσία τού «Love all, serve all».

ΑΓΟΡΑ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Σώστης», στο Καπάνι

Not to miss!

Λαχταριστά νέα από τη γαστρονομική σκηνή τής πόλης.

Παράδοση, γεύση και ποιότητα στα κάρβουνα. ΣΕ ΜΙΑ ΠΕΡΙΟΧΉ όπου χτυπά η καρδιά τής πόλης άνοιξε πριν από μερικές ημέρες μια ταβέρνα που θαρρείς ότι υπήρχε εκεί πάντα. Ο «Σώστης» είναι ένα μαγαζί που αγαπά αυτό που κάνει: έχει δουλέψει τις συνταγές του και προετοιμάστηκε καλά στη διάρκεια της καραντίνας. Η δουλειά που έχει γίνει με τις διαφορετικές σχάρες ψησίματος (ανάλογα με το είδος τού κρέατος) υπόσχεται απολαυστικό αποτέλεσμα. Προτείνουμε να δοκιμάσετε τα καλοψημένα, «βελούδινα» αρνίσια παϊδάκια, να τα συνδυάσετε με τις απίστευτες πατάτες «Σώστης» (φρέσκες τηγανητές πατάτες με αβγά μάτια, τριμμένη φέτα και σάλτσα ντομάτας στη βάση) και να τα συνοδεύσετε με ένα τετράπτυχο από τις χειροποίητες «αλοιφές» (μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή, τζατζίκι και πάπρικα πιπερονάτη). Σε ό,τι αφορά τη σχέση τιμήςποιότητας, παίρνει άριστα. Συμβουλή #01: ζητήστε οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη μουστάρδα τους. Οι μεγαλύτεροι θα θυμηθούν και οι μικρότεροι θα μάθουν. Συμβουλή #02: μην παραλείψετε να πάρετε ψωμί. Είναι πραγματική έκπληξη…

INFO: «Ο Σώστης», Βλάλη 25-13 (στο Καπάνι), Τ. 2310-266.665.

ΚΆΘΕ ΤΕΤΆΡΤΗ και Παρασκευή, από τις 08:30 ώς τις 09:30, στην υπεροχή αυλή τού «Donkey Breakfast», μπορείς να φέρεις το στρώμα σου και να γυμναστείς (δωρεάν). Κάθε φορά θα παραβρίσκεται και ένας ξεχωριστός καλεσμένος, που θα συζητάει με τους αθλούμενους (και όχι μόνο) για θέματα υγείας. Μην ξεχάσεις να κλείσεις θέση τηλεφωνικά ή με ένα μήνυμα στο Instagram του «Donkey».

ΤΑΣΕΙΣ

Απόλαυση σε ρόδες

Στο πρώτο food truck park στη χώρα. ΤΟ ΠΡΏΤΟ πάρκο με καντίνες στην Ελλάδα είναι γεγονός. Είμαστε διπλά τυχεροί που (και αυτή) η εστιατορική τάση ξεκινά από τη Θεσσαλονίκη – ευχόμαστε να ευδοκιμήσει και να καθιερωθεί. Είναι, άλλωστε, τουλάχιστον οξύμωρο τα συγκεκριμένα πάρκα να αποτελούν σημείο αναφοράς σε δωδεκάμηνη βάση σε βορειότερες χώρες τής Ευρώπης (και όχι μόνο) και στην Ελλάδα, που το κλίμα και οι κλιματολογικές συνθήκες το επιτρέπουν, να έχουμε μείνει τόσο πίσω. Η αρχή –και τι αρχή– έγινε με μια υψηλής αισθητικής επένδυση και με εξαιρετικές γαστρονομικές προτάσεις για μικρούς και

μεγάλους, καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Στο κουκλίστικο, Instagram-friendly σαλόνι τού «Food Truck Park» πρωταγωνιστούν τρεις πολύ δυνατές καντίνες τής πόλης: το «Καρτέλ των Γεύσεων» με τα διάσημα μπέργκερ του και το (σήμα κατατεθέν) «καπνιστήριο», το «Mammy’s Caravan», που λατρεύουν τα παιδιά (και όσοι νιώθουμε παιδιά), με κρέπες, βάφλες και τα απαραίτητα πόπκορν και παγωτό και, τέλος, το κοκτέιλ μπαρ «The Vanners», που θα φροντίσει να ξεδιψάσεις από νωρίς το πρωί ώς αργά το βράδυ.

INFO: «Food Truck Park SKG», Καπετάν Ντόγρα 31, Πυλαία.

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κρεατολιχουδιάς το ανάγνωσμα Νέες συγκινήσεις υπόσχεται το νέο κατάστημα «ΓΡΝ».

ΜΕΤΆ την πλατεία τής Θέρμης και το food court τού «One Salonica», το τρίτο «ΓΡΝ» άνοιξε τις πόρτες του, σε μια φημισμένη street food γωνιά (Παπάφη με Κανάρη γωνία, στη θέση τού περίφημου «Zapping», που πέρασε στην ιστορία). Στο «ΓΡΝ», που ειδικεύεται στο κρέας, αξίζει να πειραματιστείτε με δύο εκ διαμέτρου αντίθετης φιλοσοφίας «σπέσιαλ» προτάσεις του: το «Μοντέλο»

(με πίτα ολικής άλεσης, σουβλάκι κοτόπουλο, ντομάτα και σος γιαουρτιού) και το «Τούμπανο» (με διπλή XL πίτα, διπλή δόση γύρου, διπλές πατάτες και όποια σος επιθυμείτε). Το «ΓΡΝ» αναβαθμίζει τις κλασικές συνταγές, φέρνοντας φρεσκάδα. Η ομάδα τής Citymag εύχεται καλές δουλειές.

INFO: «ΓΡΝ», Χουρμούζη 41 (Παπάφη με Κανάρη γωνία), Τ. 2310-904.904.

Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΡΩΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ FOOD BLOGGERS ΚΑΙ ΣΕΦ. ΤΟ 2014 ΕΜΠΝΕΥΣΤΗΚΕ ΤΟ ΠΕΡΙΦΗΜΟ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΝ, ΕΝΑ «ΥΒΡΙΔΙΟ» ΚΡΟΥΑΣΑΝΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ, ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ VIRAL ΜΕΣΩ ΤΟΥ INSTAGRAM. ΣΗΜΕΡΑ Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ ΜΕ ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ-«ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ» ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ (ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ ΤΟΥ): ΤΟ «#FOODPORN», ΠΟΥ ΑΝΑΛΥΕΙ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΚΑΙ ΤΗ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ SOCIAL MEDIA ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ. ΜΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΕΝΑ ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ (ΚΑΙ ΜΗ) ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ. ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟ, ΚΑΤΑΝΟΗΤΟ ΚΑΙ ΑΡΤΙΑ ΟΡΓΑΝΩΜΕΝΟ, ΑΠΑΝΤΑ ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ, ΑΠΟΤΕΛΩΝΤΑΣ ΜΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΠΥΞΙΔΑ ΓΕΥΣΤΙΚΟΥ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ.

INFO: Βρείτε το #foodporn στο «Χαρτομάνι», στον «Ιανό», στο «ERGON Agora», στο «Martha’s Sweet Philosophy», στην «Πρωτοπορία» και στις «Εκδόσεις Ελκυστής», που είναι και ο εκδότης του.

ΆΝΟΙΞΕ ΕΠΙΤΈΛΟΥΣ, ύστερα από έναν ολόκληρο χρόνο, η πεζούλα τής «Μπονμπονέλλας» και μπορούμε να απολαύσουμε επιτόπου τα signature κοκτέιλ. Υπάρχει όμως και κάτι εξίσου καλό: ανά 10 ευρώ λογαριασμού (είτε πρόκειται για κατανάλωση στο κατάστημα είτε για take away) ο πελάτης παίρνει έναν λαχνό και μπαίνει αυτομάτως στην κλήρωση για ένα πανέμορφο vintage scooter Royal Alloy. Το καλύτερο; Προλαβαίνουμε να μαζέψουμε αρκετούς λαχνούς, αφού η κλήρωση θα πραγματοποιηθεί την πρώτη ημέρα τού Οκτωβρίου. Καλή επιτυχία σε όλους (μας).

MY POINT OF VIEW CITY TASTE

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

36

MINA TASTES Γράφει η

ΜΙΝΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗ

«Zero food waste» ή μηδενική σπατάλη τροφίμων. Ένας καινούργιος όρος, που χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στην εποχή μας. Οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας (εμάς, των πριν από τους millennials) το έλεγαν απλά: «Αύριο θα φάμε περισσεύματα» ή «Περίσσεψε πολύς ζωμός από το κρέας, ας κάνουμε ένα ρύζι σήμερα, με σαλάτα». ΟΙ ΠΑΛΑΙΌΤΕΡΕΣ γενιές, που είχαν ζήσει την έλλειψη τροφίμων (πόλεμοι, προσφυγιά, φτώχεια), σέβονταν και αξιοποιούσαν στο μέγιστο δυνατό κάθε τροφή. Το μπαγιάτικο ψωμί θα το έκαναν παξιμάδια ή αβγόφετες, περισσεύματα από κρέας και λαχανικά θα έκαναν την πίτα τού τσομπάνη. Με την πάροδο των χρόνων, λόγω αφθονίας, εύκολης πρόσβασης στα πάντα και υπερκαταναλωτισμού, ξεφύγαμε. «Μαύρισε η μπανάνα, ας την πετάξουμε» (ενώ μπορούμε να εμπλουτίσουμε ένα κέικ ή να κάνουμε ένα smoothie με λίγο γάλα ή γιαούρτι). Περίσσεψαν λίγες φακές – ούτε μία μερίδα; Ας κάνουμε μιαν αλοιφή για ορεκτικό ή για vegan σάντουιτς (η συνταγή στο τέλος τού κειμένου). ΌΛΑ ΑΥΤΆ μου ήρθαν ξανά στο μυαλό και τα μεταφέρω εδώ, επειδή πρόσφατα διάβασα το πολύ ενδιαφέρον άρθρο τής αγαπημένης Γιάννας Μπαλαφούτη, εκπαιδεύτριας γαστρονομίας (το άρθρο στο site τού Olicatessen εδώ: https://bit. ly/3vNoyPE), με τίτλο «Πώς θα τρώμε μετά την Covid; Προβλέψεις για το 2022». Μέσα από το γεμάτο πληροφορίες άρθρο (για καινούργιες τάσεις,

για τη βιωσιμότητα, τη μετάβαση στην εποχή τής κυκλικής οικονομίας και της περιβαλλοντικής ενσυναίσθησης, την τάση προς τα «οικεία» σπιτικά φαγητά και το comfort food), κράτησα και στέκομαι στη μηδενική σπατάλη τροφίμων, το λεγόμενο «zero waste». ΓΙΑΤΊ; Ίσως επειδή το εφαρμόζω στη ζωή μου, προσωπική και επαγγελματική, επειδή το πιστεύω, αλλά και επειδή θεωρώ πρόκληση το να μπορείς να αξιοποιείς όλο ή το περισσότερο από ένα τρόφιμο ή από κάποιο έτοιμο φαγητό. Φαντασία θέλει και να προσπαθείς το μυαλό να δοκιμάζει και άλλους δρόμους πέρα από την πεπατημένη. Στο δουλειά μου ως σοκολατοποιού έχω να δείξω αρκετά προϊόντα που είναι αποτέλεσμα αυτής της στάσης απέναντι στα τρόφιμα: ας πούμε, τα μικρά κομμάτια από μαύρες σοκολάτες με φρούτα και ξηρούς καρπούς (τη φύρα) τα βάζω στο μπλέντερ και τα προτείνω ως υγιεινό μείγμα, για να εμπλουτίσουμε ένα κέικ, το γιαούρτι, τα δημητριακά μας, ένα μπολ με φρούτα ή το πόριτζ. Οι καταναλωτές το αγαπούν, επειδή βλέπουν την ανακύκλωση στις σοκολάτες

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΣΤΕ ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΗ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΤΩΝ ΒΥΣΣΙΝΩΝ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ, ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΤΗ ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΒΥΣΣΙΝΟ.

μου και γεύονται τη νοστιμιά τους με επιπλέον τρόπους. ΌΜΩΣ, η καλύτερη ιστορία που μοιραζόμαστε με τους πελάτες μας είναι αυτή της ανακύκλωσης των βύσσινων που χρησιμοποιούμε, για να πάρουμε τη βάση για το λικέρ βύσσινο. Πριν από 15 χρόνια, λοιπόν, καθώς παρακολουθούσα τη διαδικασία παραγωγής τού λικέρ, συνειδητοποίησα ότι μετά τους καλοκαιρινούς μήνες, που τα φρούτα έμεναν στα βάζα με τη ζάχαρη, την κανέλα και το γαρύφαλλο (και αφού παίρναμε τον χυμό), τα φρούτα τα πετούσαμε. Εκείνη τη στιγμή αποφάσισα να τα στεγνώσουμε, επειδή λογικά θα ήταν πεντανόστιμα από τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη που τα είχαν ποτίσει τόσους μήνες. Έτσι κι έγινε. Και, ναι: ήταν νόστιμα. Πολύ! Το τελευταίο βήμα ήταν η αξιοποίησή τους στις σοκολάτες μου. Έτσι εμπνεύστηκα τη σειρά «καναπέ» σε βάση μαύρης σοκολάτες με κάτι από πάνω. Πρώτη σοκολάτα αυτής της κολεξιόν:

το καναπέ με το αποξηραμένο βύσσινο του λικέρ. Τα κομμάτια που δεν έχουν το σωστό σχήμα (τις γωνίες) τα ανακυκλώνουμε στο προαναφερθέν σοκολατένιο μείγμα. «Zero food waste», λοιπόν, για εμάς και σεβασμός προς όλα τα υλικά. ΣΤΟ ΊΔΙΟ πλαίσιο, τις προάλλες, που οι φράουλες είχαν μαλακώσει γρήγορα, τις έβαλα στο πολυμίξερ και τις πολτοποίησα. Το μισό το απολαύσαμε διαλυμένο με λίγο χυμό ανανά και βασιλικό σε ένα δροσερό, ελαφρύ ποτό με θρυμματισμένο πάγο, ενώ το άλλο μισό το έβαλα σε πράσινη σαλάτα (με αρκετή ρόκα) ως ντρέσινγκ, σε συνδυασμό με συκόμελο, λεμόνι, ελάχιστο ξύδι, ελαιόλαδο και αλάτι. Τη σαλάτα την εμπλούτισα με λίγα καβουρντισμένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα Καβάλας, που έχω πάντα, μια που τα χρησιμοποιώ στις σοκολάτες μου. Έτσι, οι μαλακές φράουλες δεν πετάχτηκαν και μας έδωσαν τη χαρά τής δημιουργίας (και απόλαυσης) καινούργιων γεύσεων.

ΑΣ ΜΠΟΎΜΕ στη λογική τής μηδενικής σπατάλης τροφίμων.

«Zero food waste»: σεβασμός στο περιβάλλον, στην οικονομία – βασικά, σε καθέναν από εμάς και στο κοινωνικό σύνολο. Καινούργιοι τρόποι αξιοποίησης των τροφών, όχι στασιμότητα, αλλά κίνηση, αλλαγή και πρόοδος. Μόνο πολλά καλά. Μοιραστείτε μαζί μας και με τους υπόλοιπους αναγνώστες το πώς ανακυκλώσατε ένα φαγητό ή ένα τρόφιμο, στέλνοντας μήνυμα στη σελίδα τής Citymag στο Facebook (https://www.facebook.com/ CitymagThess). Καλά μπάνια! Η συνταγή για την «αλοιφή» με τις φακές: αν σας περίσσεψαν φακές, ανακυκλώστε τες, βάζοντάς τες στο πολυμίξερ με λάδι, λεμόνι, κύμινο και πιπέρι κατά βούληση. Μπορείτε να απλώσετε το σπρεντ που θα φτιάξετε πάνω σε κομμάτια ζεστής αραβικής πίτας, με λίγο φρέσκο μαϊντανό από πάνω, και να το προσφέρετε ως σνακ ή ως συνοδευτικό κρασιού.σ

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Το «ID» ενός αγαπημένου μπιστρό στα ανατολικά

1

Η Μαργαρίτα, η Όλγα και ο Μιχάλης είναι οικογένεια και είναι από τη Μάνη.

2

ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ CITY TASTE Στο μπιστρό δεν χρησιμοποιούνται τηγάνια ή φούρνος μικροκυμάτων, παρά μόνο σχάρα, κατσαρόλα και κλασικός φούρνος.

3

Προσεγμένη δουλειά έχει γίνει και στον κατάλογο οίνου, που περιλαμβάνει κρασιά από συνεταιρισμούς ή οινοποιητικές οικογένειες.

Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΑΣ

4

37

Το αποχαιρετιστήριο ποτό είναι ένα λικέρ από φραγκόσυκα, απευθείας από τον κήπο των κοριτσιών στη Μάνη.

«ΔΕΣΠΟΙΝΙΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ»

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ Για να περπατήσετε

στα γραφικά χωριά της Μάνης, να δείτε τους πετρόχτιστους πύργους και να θαυμάσετε την άγρια, φυσική ομορφιά της, προαπαιτούμενο είναι ένα ταξίδι στην Πελοπόννησο. Αν όμως επιθυμείτε να μυηθείτε στα παραδοσιακά πιάτα, τις γεύσεις και τα αρώματα της κουζίνας της, τότε αρκεί μία επίσκεψη στο μπιστρό «Δεσποινίς Μαργαρίτα». Κείμενο:

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Φωτογραφίες:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ Η «ΔΕΣΠΟΙΝΊΣ ΜΑΡΓΑΡΊΤΑ» διαθέτει απολαυστικά κρύα και ζεστά πιάτα, υπέροχο καφέ και γλυκά, μέχρι και κλασικό δάπεδο -«σκακιέρα» που συναντάμε σε κάθε παριζιάνικο μπιστρό. Κι όμως, δεν έχει σχέση με τα μπιστρό που γνωρίζουμε. Έχει αέρα αμιγώς ελληνικό – και μάλιστα… μανιάτικο. Στον κατάλογο δεν θα βρείτε κρουασάν, αλλά το απολαυστικό γαλομπούρεκο, την κλασική μανιάτικη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, που παρασκευάζεται με γάλα, σιμιγδάλι και κανέλα. Ένα γλύκισμα που θα ζήλευε κάθε γαλλικό μπιστρό.

Μανιάτικη υπόθεση

Η Μαργαρίτα, η Όλγα και ο Μιχάλης είναι οικογένεια και είναι από τη Μάνη. Τον Ιούνιο του 2018 έκαναν το επόμενο επιχειρηματικό τους βήμα: σκοπός του εγχειρήματος ήταν να φέρουν στη Θεσσαλονίκη τις γεύσεις της ιδιαίτερης πατρίδας τους, να τις κάνουν γνωστές στο ευρύ κοινό

και, φυσικά, να τις ξαναθυμήσουν σε όλους εκείνους που είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν τη Μάνη. Τα κατάφεραν εξαιρετικά. Το κατάστημα ανοίγει στις 12 το μεσημέρι. Ανάλογα με την επιθυμία σας, θα πρέπει να κάνετε την εξής επιλογή: θα απολαύσετε καφέ, γαλομπούρεκο και θα διαβάσετε το αγαπημένο σας βιβλίο ή θα προτιμήσετε αυτό που θα έκανα εγώ; Δηλαδή, να καθίσετε με την παρέα σας, να παραγγείλετε το αγαπημένο σας τσίπουρο (προτείνω αυτό από την Αριδαία)

και να το συνοδεύσετε με ένα πιάτο Μάνης με κατεξοχήν τοπικά προϊόντα, όπως το σύγκλινο (πρόκειται για αυθεντικό, παραδοσιακό σύγκλινο Μάνης, που καπνίζεται με φασκόμηλο από τον κρεοπώλη της οικογένειας στην Αρεόπολη Λακωνίας και όχι για κάποιο σύγκλινο που παράγεται βιομηχανικά, σε τεράστιες ποσότητες – και αυτό θα το καταλάβετε με την πρώτη μπουκιά)

και η σφέλα (ένα λευκό, πικάντικο τυρί από τη Μάνη, με μοναδική γεύση που ταιριάζει απόλυτα με το σύγκλινο); Προσθέστε στην παραγγελία σας τη φακοσαλάτα με χωριάτικο λουκάνικο Μάνης που σβήνεται με κόκκινο κρασί, την τέλεια, χειροποίητη πατατοσαλάτα με καρέ πορτοκαλιού, κάπαρη και σύγκλινο, καθώς και το παξιμάδι λαδιού με γλυκάνισο και μπαχαρικά από το Οίτυλο και απολαμβάνετε μια μοναδική εμπειρία Μάνης. Στα άξια αναφοράς: στο «Δεσποινίς Μαργαρίτα» δεν χρησιμοποιούνται τηγάνια ή φούρνος μικροκυμάτων, παρά μόνο σχάρα, κατσαρόλα και κλασικός φούρνος.

Γεύσεις που σε ταξιδεύουν Το κριθαράκι που θα απολαύσετε είναι παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς των κοριτσιών. Φτιάχνεται με σύγκλινο, φρέσκα λαχανικά, λευκό κρασί και κάρυ (και είναι υπέροχο! Μακάρι να

γνώριζαν όλες οι γιαγιάδες τη συνταγή). Εξαιρετικό είναι το χωριάτικο λουκάνικο Μάνης, που συνοδεύεται με σπιτική μαρμελάδα. Το μυστικό στη γεύση του προέρχεται από το πορτοκάλι που υπάρχει στο εσωτερικό του (προσωπικά, θεωρώ ότι συνοδεύεται εξαίσια με κάποιο κόκκινο κρασί). Πολύ προσεγμένη δουλειά έχει γίνει και στον κατάλογο του οίνου, που περιλαμβάνει κρασιά από συνεταιρισμούς ή οινοποιητικές οικογένειες. Προσθέστε στα παραπάνω και μια πράσινη σαλάτα με βιολογικό σπανάκι, σπιτική βινεγκρέτ και κρουτόν και έχετε το τέλειο συνοδευτικό. Να μην ξεχάσω: παρότι οι σούπες με χυλοπίτες ή με τραχανά αποτελούν πρώτη επιλογή για τις κρύες νύχτες του χειμώνα, παρασκευάζονται όλο τον χρόνο – και είναι γευστικότατες. Κλείνοντας, οφείλω να αναγνωρίσω ότι έγινε εξαιρετική δουλειά σε κάθε τομέα: από τα πιάτα που θα απολαύσετε και τις μουσικές επιλογές παλιάς τζαζ (όσο κι αν σας παραξενεύει, ταιριάζει «γάντι» στο μαγαζί) ώς το αποχαιρετιστήριο ποτό, που είναι ένα λικέρ από φραγκόσυκα, από τον κήπο των κοριτσιών στη Μάνη. Να θυμάστε τα εξής: από τις 7 το απόγευμα ο χώρος διατίθεται αποκλειστικά για φαγητό, η κουζίνα κλείνει στις 11 το βράδυ και το κατάστημα στις 12. Μια γευστική εμπειρία που πρέπει να ζήσει καθένας μας.

INFO: «Δεσποινίς Μαργαρίτα», Καθηγητή Νικολάου Παπαδάκη 29-31, Τ. 2314-029.002.

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Τι πρέπει να γνωρίζετε

1

«Οψοποιών Μαγγανείαι» σημαίνει «Μαγείρων Μαγείες».

2

RESTO CITY TASTE

3

Για να εξασφαλίσετε τραπέζι, θα χρειαστεί να κάνετε κράτηση αρκετές ημέρες νωρίτερα. Το εστιατόριο είναι κλειστό τις Δευτέρες.

Τις κρατήσεις χειρίζεται η ιδιοκτήτρια και σεφ. Φροντίστε για κράτηση πρωινές ώρες και μέχρι τις 14:00, πριν αρχίσει να τρέχει η κουζίνα...

4

38

Το εστιατόριο απευθύνεται κυρίως σε λάτρεις τού κρέατος, πάντοτε όμως έχει και κάποιες πολύ νόστιμες επιλογές για χορτοφάγους.

ΒΓΑΙΝΩ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

«ΟΨΟΠΟΙΩΝ ΜΑΓΓΑΝΕΙΑΙ»

«ΜΑΓΙΚΗ» ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Ένα κλασικό στέκι

άλλαξε διεύθυνση. Αυτό που δεν άλλαξε είναι η virtuosité τής κουζίνας του.

Ο εξωτερικός χώρος..

Burger Black Angus, συνοδεία τηγανητής πατάτας.. Πράσινη σαλάτα με γαλλικό. μαρούλι, baby σπανάκι, πράσινα. σπαράγγια, βασιλικό, αβγό, φρέσκο. κρεμμυδάκι και άρωμα τρούφας..

Κείμενο – φωτογραφίες:

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ

ΠΕΡΊΜΕΝΑ πώς και πώς τη στιγμή που θα επισκεπτόμουν ένα από τα πλέον αγαπημένα μου εστιατόρια στην πόλη, για το οποίο ήξερα ήδη ότι θα άνοιγε σε νέο χώρο (και, προφανώς, σε νέα διεύθυνση). Αναφέρομαι στο all-time-classic «Οψοποιών Μαγγανείαι», το οποίο –ευφυέστατα– μεταφέρθηκε σε μεγαλύτερο χώρο, μια που ο προηγούμενος μπορούσε να εξυπηρετήσει μόνον 7-8 τραπέζια. Κάτι που σήμαινε, βεβαίως, ότι ο κόσμος που δεν μπορούσε να εξυπηρετηθεί ήταν πολύς, καθώς το συγκεκριμένο εστιατόριο έδειξε από νωρίς τη δυναμική του – τόσο στο πεδίο τής μαγειρικής δεινότητας όσο και στην άψογη εξυπηρέτηση. (Περιττό να σας πω ότι προσπάθησα σε δύο διαφορετικές περιπτώσεις, έως ότου καταφέρω να κάνω κράτηση για ένα τραπέζι των δύο ατόμων. Αντιλαμβάνεστε, συνεπώς, τι γίνεται από άποψη δημοφιλίας…).

Η εμπειρία

Κυριακή μεσημέρι και η κράτησή μας είναι για τις δύο. Ο νέος χώρος βρίσκεται απένα-

Βουβαλίσια μπουράτα με πράσινα. σπαράγγια, κρέμα σπαραγγιού. με τρούφα, τσίλι, τηγανητό αβγό. και τραγανή πέτσα κοτόπουλου..

Χειροποίητα νιόκι με κρέμα παρμεζάνας και τρούφα..

ντι από το «Ποσειδώνιο», εκεί όπου παλαιότερα βρισκόταν το εστιατόριο «Le Palais Piano Bar Restaurant». Τόσο ο εσωτερικός όσο και ο εξωτερικός χώρος αποπνέουν μιαν αίσθηση ηρεμίας, αλλά και διακριτικής πολυτέλειας. Τα εξαιρετικά ευγενικά παιδιά στην εξυπηρέτηση προσφέρθηκαν πρόθυμα να μας

baby σπανάκι, πράσινα σπαράγγια, βασιλικό, αβγό, φρέσκο κρεμμυδάκι και άρωμα τρούφας, καθώς και burger Black Angus συνοδεία τηγανητής πατάτας, αλλά και χειροποίητα νιόκι με κρέμα παρμεζάνας και τρούφα. Για να κλείσουμε το λουκούλειο γεύμα μας, παραγγείλαμε (ως επιδόρπιο) μια baked Alaska με πάσιον φρουτ, που πραγματικά μας «απογείωσε». Όλα τα πιάτα ήταν ειλικρινά πεντανόστιμα – κάτι που εξηγεί και τη δυσκολία να βρει κάποιος εύκολα τραπέζι στο resto, ακόμη και τώρα, που τόσο οι εξωτερικοί όσοι και οι εσωτερικοί χώροι (αυτοί οι τελευταίοι όταν ανοίξει η εστίαση και στους κλειστούς χώρους) είναι κατά πολύ μεγαλύτεροι σε σχέση με το προηγούμενο μαγαζί. Όσοι είστε λάτρεις τού κρέατος (και όχι μόνον) αξίζει οπωσδήποτε να το επισκεφθείτε.

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ

Που στο τέλος φέρνουν ένα εξαιρετικό λιμοντσέλο.

ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ

Που οι θαμώνες μιας επιχείρησης εστίασης λίγο παραδίπλα ήταν υπέρ το δέον κεφάτοι…

CΗΕCK, PLEASE!

Σίγουρα το «Οψοποιών Μαγγανείαι» δεν είναι οικονομικό. Επίσης σίγουρα, όμως, αξίζει και το τελευταίο λεπτό τού ευρώ που θα πληρώσετε.

Baked Alaska με πάσιον φρουτ..

τακτοποιήσουν στο τραπέζι μας και να μας ενημερώσουν για τα πιάτα εκτός καταλόγου, καθώς και για τη μεγάλη λίστα κρασιών και λοιπών αποσταγμάτων. Αφού εντρυφήσαμε στο μενού, αποφασίσαμε να παραγγείλουμε βουβαλίσια μπουράτα με πράσινα σπαράγγια, κρέμα σπαραγγιού με τρούφα, τσίλι, τηγανητό αβγό και τραγανή πέτσα κοτόπουλου, πράσινη σαλάτα με γαλλικό μαρούλι,

Το κερασμένο λιμοντσέλο,. στο τέλος τού γεύματος..

INFO: «Οψοποιών Μαγγανείαι», Μαρίας Κάλλας 27, Τ. 2310-889.699. FB/maganie

OINOI & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ CITY TASTE

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

WINE & SPIRITS

39

ΕΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΡΩΜΑ

ΡΟΖΕ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ Τα τελευταία χρόνια,

το κρασί αποτελεί μία από τις αγαπημένες προτιμήσεις των καταναλωτών, είτε στην έξοδό τους είτε για να τους κρατάει συντροφιά στη διάρκεια του φαγητού.

Γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ wine professional sommelier, «Genius in Gastronomy» papadopouloschris96@gmail.com

ΤΟ ΡΟΖΈ, ωστόσο, έχει κλέψει καρδιές. Οι αποχρώσεις του, πολλές. Η όψη του σε σαγηνεύει και τα αρώματά του σε γοητεύουν. Το ανοιχτόχρωμο στιλ ροζέ κρασιών έχει αρχίσει και κυριαρχεί σε όλο τον κόσμο – φυσικά και στην Ελλάδα. Αυτό το στιλ ροζέ κρασιών αγαπήθηκε ανά τον πλανήτη χάρη στα μοναδικά και ξακουστά κρασιά τής Côtes de Provence, της περιοχής τής Προβηγκίας. Εκεί όπου «σκάει» το κύμα τής γαλλικής Ριβιέρας, οι μεγαλύτεροι οινοπαραγωγοί τού κόσμου φτιάχνουν μερικά από τα πιο αγαπημένα κρασιά παγκοσμίως. Αυτήν τη φορά θα δούμε δύο ελληνικά, ένα ιταλικό και ένα γαλλικό ροζέ, τα οποία έχουμε ξαναδοκιμάσει παλαιότερα, ωστόσο παραμένουν στην κορυφή των προτιμήσεών μας. Δοκιμάζοντάς τα κι εσείς, θα αναγνωρίσετε το μεγαλείο των γαλλικών ροζέ, θα εκτιμήσετε το ιδιαίτερα ανεβασμένο επίπεδο των ελλήνων παραγωγών, ενώ το ιταλικό Alie θα αποτελέσει την ευχάριστη έκπληξη.

Ξινόμαυρο Ροζέ 2020, Κτήμα Γεροβασιλείου, Επανομή.

Alie, Frescobaldi, Τοσκάνη, Ιταλία.

Απλά Ροζέ 2020, Oenops Wines, Δράμα.

AIX, Côtes de Provence, Γαλλία.

Οι συστάσεις για το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι περιττές. Δεν υπάρχει Έλληνας που πίνει κρασί και δεν έχει δοκιμάσει έστω και μία φορά κρασί τού κτήματος. Σήμερα θα ασχοληθούμε με το τελευταίο δημιούργημα του οινοποιείου από την Επανομή Θεσσαλονίκης: το ροζέ από την ποικιλία Ξινόμαυρο, που έχει καταφέρει να κλέψει τις καρδιές των απανταχού οινόφιλων. Η νέα γενιά τής οικογένειας Γεροβασιλείου αρχίζει να αφήνει το στίγμα της – η όρεξη και το πάθος τού Αργύρη Γεροβασιλείου προσθέτει μια πινελιά ανανέωσης και φρεσκάδας. Το κρασί προέρχεται από το σταφύλι Ξινόμαυρο και έχει ανοιχτό ροζέ χρώμα, προσεγγίζοντας σε στιλ τα κρασιά τής Νότιας Γαλλίας και της Προβηγκίας. Ωραία οξύτητα και έντονος αρωματικός χαρακτήρας με τα τροπικά φρούτα (όπως το μάνγκο και το πάσιον φρουτ), αλλά και κόκκινα κεράσια και μούρα κυριαρχούν στη μύτη και στο στόμα.

Όλοι γνωρίζουμε την Τοσκάνη για τα υπέροχα τοπία, τις πόλεις που σφύζουν από τουρίστες και τα μεγάλα κόκκινα κρασιά της. Βρήκαμε όμως και ένα ροζέ, που μας έκανε εντύπωση. Πολύ θετική. Από τον παραγωγό Frescobaldi (που είναι γνωστός για τα εξαιρετικά ερυθρά κρασιά του στην περιοχή Τενούτα Αμιράλια), με το όνομα «Alie», που προέρχεται από μια Νηρηίδα, σύμβολο της ομορφιάς. Εκ πρώτης όψεως θυμίζει και αυτό γαλλικό ροζέ με ανοιχτό χρώμα. Συναντάμε τις ποικιλίες Syrah και Vermentino. Στη μύτη και στο στόμα μάς εκπλήσσει ευχάριστα χάρη στην πολυπλοκότητα, την έντονη οξύτητα και τα αρώματά του. Λουλούδια, τριαντάφυλλο, κόκκινα φρούτα (φράουλα, κόκκινα βατόμουρα) συμπληρώνουν ένα κρασί με φινέτσα και πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Θα γίνει η αγαπημένη μας καλοκαιρινή συνήθεια – κρύο από τη σαμπανιέρα, συντροφιά με δροσιστικές σαλάτες, ζυμαρικά ή θαλασσινά.

Oenops Wines: ένα οινοποιείο στην περιοχή τής Δράμας, που φέρει την υπογραφή τού Νίκου Καρατζά. Ένας επαγγελματίας τού χώρου και γνώστης τού ελληνικού αμπελώνα αποφασίζει να φτιάξει το δικό του οινοποιείο, αποκτώντας παλαιούς αμπελώνες ανά την επικράτεια, ανάλογα με το terroir κάθε ποικιλίας. Τα αποτελέσματα, εξαιρετικά. Ένα από αυτά, το Απλά Ροζέ, που έχει κερδίσει τους ουρανίσκους των οινόφιλων και κάθε χρόνο παρουσιάζει εξαιρετική βελτίωση. Ένα μπλεντ τριών ελληνικών ερυθρών ποικιλιών (Ξινόμαυρο, Μαυρούδι και Λημνιώνα). Πλούσιο σώμα, τραγανή οξύτητα, λιπαρότητα, αρώματα κόκκινων φρούτων και μαρμελαδιασμένα αρώματα ντομάτας συνθέτουν το κρασί, που θα απολαύσετε μετά τη δουλειά, συντροφιά με ζυμαρικά, θαλασσινά, ψάρι ή και ένα καλομαγειρεμένο χοιρινό ρολό.

Το ΑΙΧ προέρχεται από την πιο φημισμένη περιοχή παραγωγής ροζέ κρασιών στον κόσμο – το οινοποιείο βρίσκεται στο βόρειο τμήμα τής Εξ αν Προβάνς, στην «καρδιά» τού γαλλικού νότου. Ανοίγοντας μια φιάλη AIX συναντάμε ένα ροζέ κρασί με απαλό σομόν χρώμα που θυμίζει κρεμμυδόφλουδα από τις ποικιλίες Grenache, Syrah και Cinsault. Στη μύτη και στο στόμα συναντάμε ζουμερά κόκκινα φρούτα, ροδάκινο και κάποιες ανθικές νότες. Η δροσιστική του οξύτητα, η τραγανή υφή, η μεταλλικότητα και ο μπαχαρένιος χαρακτήρας, σε συνδυασμό με την ωραία, μακρά επίγευση, σε καλούν να το απολαύσεις καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το προτιμάμε δροσερό (στους 8-10 βαθμούς), συνοδεύοντας καλοκαιρινές σαλάτες, θαλασσινά, ζυμαρικά και ψάρια.

«ΟΛΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΛΕΓΧΟΝΤΑΙ. ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΖΟΝΤΑΙ ΜΟΝΟ, ΚΑΠΟΙΑ ΑΛΛΑ ΩΣΤΟΣΟ ΕΠΙΒΑΛΛΕΤΑΙ ΝΑ ΤΑ ΠΙΝΕΤΕ ΩΣ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΓΟΥΛΙΑ». ΠΑΟΥΛΟ ΚΟΕΛΙΟ

(βραζιλιάνος συγγραφέας, 1947 –)

PASTRY STORIES CITY TASTE

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

με τη βανίλια και το βάζουμε στη φωτιά μέχρι να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά, κλείνουμε πολύ καλά με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά. Παράλληλα, σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τους κρόκους με τη ζάχαρη και έπειτα προσθέτουμε το κορν φλάουερ. Ρίχνουμε το 1/3 από το μείγμα στο κατσαρολάκι μας στο μείγμα του κρόκου και το υπόλοιπο το βάζουμε πάλι στη φωτιά, ώσπου να πάρει μία βράση. Μόλις είναι έτοιμο, αδειάζουμε όλο το γάλα πάνω από τους κρόκους, ανακατεύοντας γρήγορα. Αδειάζουμε το μείγμα ξανά στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να «δέσει» η κρέμα και να μην έχει επίγευση του κορν φλάουερ. Αποσύρουμε από τη φωτιά, σουρώνουμε την κρέμα και την τοποθετούμε σε ένα μπολ με εφαπτόμενη μεμβράνη. Περιμένουμε ώσπου να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. Αμέσως μετά είναι έτοιμη προς χρήση. Για τη συναρμολόγηση: σε ένα κατσαρολάκι αφήνουμε το βούτυρο να κάψει για 2 λεπτά και στη συνέχεια προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς, στον αέρα. Παίρνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 30 εκ. και 4 εκ. ύψους, ξεκινάμε να βουτυρώνουμε το εσωτερικό του και έπειτα ρίχνουμε με το κόσκινο λίγη ζάχαρη άχνη. Τοποθετούμε όλα τα φύλλα κρούστας σε σχήμα σταυρού, αφού τα έχουμε βουτυρώσει πολύ καλά και αφού τα έχουμε πασπαλίσει με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Προσθέτουμε όλη την κρέμα βανίλιας, τη στρώνουμε ομοιόμορφα και ρίχνουμε αρκετό βούτυρο στην επιφάνειά της, σχηματίζοντας ένα φιλμ. Γυρίζουμε τα φύλλα και κόβουμε όσο χρειάζεται από αυτά, ώστε η κρέμα να φαίνεται σαν και της φωτογραφίας. Ψήνουμε για 20 λεπτά στη θερμοκρασία όπου βρίσκεται ήδη ο φούρνος μας και στη συνέχεια χαμηλώνουμε στους 180 βαθμούς, πάντοτε στον αέρα.

ΕΧΩ ΜΙΑ ΛΙΓΟΥΡΑ..

3

ο Αντώνης Σελέκος, ένας από τους πλέον ταλαντούχους pastry chefs τής γενιάς του, μας προτείνει τα πιο λαχταριστά γλυκά.

4

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΑ Κάθε μήνα,

ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ θέλει βεράντα, θέλει τεμπελιά, θέλει καφεδάκι και σιέστα. Είναι αμαρτία όμως να απολαύσουμε τον καφέ μας χωρίς μια λαχταριστή νοστιμιά να τον συνοδεύει.. Σας έχω την καλύτερη ιδέα: μια βελούδινη, αρωματική κρέμα, που συνοδεύει έξοχα τον καφέ μας (τρώγεται όμως εξαιρετικά ακόμη και από το πρωί, από μικρούς και μεγάλους – εμπιστευτείτε με…).

5

ΥΛΙΚΑ:

Για την κρέμα: 650 γραμ. γάλα με 3,4% λιπαρά 100 γραμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 160 γραμ. ζάχαρη 180 γραμ. κρόκος αβγού 50 γραμ. κορν φλάουερ 2 τμχ. λοβοί βανίλιας (καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε αυτήν τη βανίλια, για να έχουμε πραγματική γεύση) Για τη συναρμολόγηση: 80 γραμ. ζάχαρη άχνη 200 γραμ. βούτυρο με 82% λιπαρά 10 γραμ. κανέλα σε σκόνη 6 τμχ. φύλλα κρούστας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1 2

Κόβουμε στη μέση τούς λοβούς βανίλιας, παίρνουμε τους σπόρους και κόβουμε τον φλοιό σε μικρά κομμάτια με ένα ψαλίδι. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος μαζί

TO AΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ, Η ΥΦΗ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ... ΑΥΤΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΠΟΧΕΣ - ΚΑΙ ΜΙΑ ΑΛΗΘΙΝΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ‘Η ΤΟ ΔΕΙΠΝΟ ΜΑΣ. Αντώνης Σελέκος pastry chef

40

The guide Ιούλιος 2021

ΘΕΑΤΡΟ, ΣΙΝΕΜΑ, LIVE ΣΚΗΝΕΣ,

HAPPENINGS, ΕΞΟΔΟΣ, SHOPPING

ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 27.06, ONLINE, ΤΟ TEDxAUTH 2021

Ένα online TEDx αναζητά την ευδαιμονία ΣΎΜΦΩΝΑ με την αριστοτελική φιλοσοφία, η ευδαιμονία αποτελεί το ύψιστο αγαθό στη ζωή μας – ρυθμιστή τής συμπεριφοράς τού ανθρώπου. Η έννοια της ευδαιμονίας ενέχει μια νομοτελειακή συνέχεια πράξεων που συντελούν στη μετάβαση από το εν δυνάμει στο εν ενεργεία ον. Η ευδαιμονία ορίζει τη συνεχή προσωπική ανάπτυξη και κατανόηση του εαυτού μας, ενώ αποτελεί διακριτή έννοια από εκείνη της ευτυχίας, ως συνώνυμη της ολοκλήρωσης, σύμφωνα με τους αρχαίους Έλληνες. Η ευδαιμονία, άλλωστε, αντλεί το νόημα και τη δυναμική της από την τελολογική φιλοσοφία – στόχος, λοιπόν, δεν είναι η κατάκτηση

της ευτυχίας μέσω της απουσίας άλγους, κατά τους ηδονιστικούς φιλοσόφους, αλλά η πραγμάτωση κάθε ατομικού στόχου. Σε μια πιο σύγχρονη και αλληγορική προσέγγιση, για την ομάδα τού TEDxAUTH η ευδαιμονία περιγράφει ένα ανθρώπινο επίτευγμα, την προσωπική απελευθέρωση που κατακτάται μέσω μιας σταδιακής και διαρκούς προσπάθειας. Οι ομιλίες τού TEDxAUTH 2021 (το οποίο θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 27.06, στις 11 το πρωί, online) θα εκφράσουν μεταφορικά τη διαδικασία κατάκτησης της προσωπικής «ευδαιμονίας», αποδεικνύοντας ότι η ανθρώπινη δύναμη αρκεί τελικά για την

κατάκτηση του ύψιστου αγαθού – και η ικανότητα να υπερβούμε τα κοινωνικά και πολιτισμικά στερεότυπα υπάρχει σύμφυτη σε όλους μας και εμφανίζεται σε διαφορετικούς τομείς τής ζωής μας. Βασιζόμενοι στην έννοια του ύψιστου σκοπού τής ευδαιμονίας, εμπνεόμαστε από καθημερινούς ανθρώπους που ενσάρκωσαν την κοινωνική αλλαγή και την προσωπική ολοκλήρωση, σε μια προσπάθεια να εμπνεύσουμε τη δική μας ατομική επανάσταση.

INFO: Μπορείτε να προμηθευτείτε το δικό σας εισιτήριο εδώ: https://www.eventora.com/el/ Events/tedxauth-2021

MΟΥΣΙΚΗ THE GUIDE

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

αλλά και συναρπαστικών, συνάμα, δρόμων, που ακροβατούν ανάμεσα στο απτό και τη φαντασία.

ΜUSICOLA Γράφει o

DREAMACHINERY

ΤΟ ΚΟΜΜΆΤΙ «The Villain You Need», με το οποίο ξεκινά το άλμπουμ «Goths à la Discothèque» τού Dräger, καθώς και το επίσημο σινγκλ τού δίσκου μάς κέρδισε από τα πρώτα του χτυπήματα. Μπαίνεις στον πειρασμό να δεις το 70s’ αισθητικής βίντεο κλιπ. Υπέροχο! Όλη η ιστορία που εκτυλίσσεται αποτελεί μιαν ελεύθερη κατάδυση στο σύμπλεγμα ανωτερότητας του κεντρικού χαρακτήρα, που καταδεικνύει ότι μερικές φορές πρέπει να είσαι ο κακός, για να κάνεις το σωστό.

ΈΝΑΣ ΔΊΣΚΟΣ που προέκυψε ελέω καραντίνας. Ο Dräger, κλεισμένος επί έναν χρόνο στο σπίτι του στο Μπρούκλιν τής Νέας Υόρκης, δημιούργησε μιαν ιδιόρρυθμη, εύπεπτη ποπ μουσικοψυχεδελική ανταρσία, που κινείται στην κόψη μιας φιλτραρισμένης μεν, σαρκαστικής δε σύγχρονης μελαγχολίας. Ήδη από την ακρόαση των πρώτων στροφών τού ντεμπού-

του άλμπουμ του ψήνεσαι να δώσεις γκάζια στα δυναμικά ηχητικά χτυπήματα που διακρίνονται μέσα από τις έντονες και αδιάκοπες μελωδικές γραμμές. Μια φρέσκια, πρωτότυπη παραγωγή, απόλυτα προσωποκεντρική, καθώς ο Dräger συνέθεσε, έπαιξε (όλα) τα όργανα, ερμήνευσε και ηχογράφησε, μιξάροντας εν κατακλείδι ο ίδιος το σύνολο των ηχογραφημάτων του.

Η ΈΜΠΝΕΥΣΗ για τα έντεκα

τραγούδια τού «Goths à la Discothèque» ήταν το ασταθές και ταραχώδες έτος 2020 και οι συνέπειες που είχε στον κόσμο, καθώς μετατράπηκε σχεδόν ολοκληρωτικά σε μια νέα ψηφιακή πραγματικότητα, προκαλώντας τους ανθρώπους να σφυρηλατήσουν καινούργιες ιδέες. Ο δίσκος αντικατοπτρίζει τα σημερινά ζητήματα της κοινωνίας, τα οποία συγχωνεύει μέσα σε έναν ήχο αδιάλειπτου πάρτι. Μας προκαλεί να μεταμορφώσουμε τον ψηφιακό μας κόσμο, ώστε να φανεί περισσότερο πραγματικός από τον φυσικό. Ο τρόπος είναι μια αναγέννηση μέσω επώδυνων,

ΤΟ ΣΙΝΓΚΛ «Light Years» αποτελεί την καταγραφή ενός αισιόδοξου μηνύματος. Στεκόμαστε στο συγκεκριμένο κομμάτι, καθώς ενσωματώνει και κατοχυρώνει το μουσικό στιλ (ταυτότητα) τού Dräger, που επινοήθηκε από τον ίδιο. Ονομάστηκε «Synthadelic Pop» και αντλεί έμπνευση από καλλιτέχνες όπως ο Ντέιβιντ Μπόουι και οι Roxy Music. Επίσης, ιδιαίτερα ξεχωριστές στιγμές εμμονικής ακροατικής επαναληψιμότητας (πέραν των προαναφερθέντων) μάς έδωσαν και τα κομμάτια «When we’re Alone», «Damn», «Desperation» και «Goths à la Discothèque», αλλά και το «Back of my Mind», το οποίο κλείνει το άλμπουμ με τον καλύτερο τρόπο. Η νέα δουλειά τού Dräger κυκλοφορεί από την Trash Casual.

Duran Duran/ «Rio» ΤΗ ΔΕΚΑΕΤΊΑ τού 1980, στο Μπέρμιγχαμ, το συγκρότημα των Duran Duran συνδέθηκε στενά με το κίνημα του New Wave, ένα ιδιοσυγκρασιακό είδος που κυριάρχησε στη μουσική και τον πολιτισμό τής δεκαετίας. To «Rio» αποτελεί ένα συνεκτικό άλμπουμ με ρετρό-φουτουριστικές ηχητικές επιδράσεις, όπως το στίγμα τού ραπιστικού δράματος της pop-art των Roxy Music, τη γοητευτική παρακμή τού Μπόουι, τις στρογγυλεμένες, ρυθμικές αυλακώσεις των Chic και τη λαμπερή αίγλη τής Ιαπωνίας (κυρίως στον σχεδιασμό τού εξωφύλλου από τον Άντριου Ντέι). Προσθέστε, επίσης, τις ηλεκτροφόρες συνθετικές καινοτομίες σε κομμάτια όπως τα «Save a Prayer» και «The Chauffeur», συνοδευόμενες από τους σουρεαλιστικούς στίχους τού Σάιμον Λε Μπον. ΤΟ ΆΛΜΠΟΥΜ ενισχύθηκε περαιτέρω από πολύχρωμα μουσικά βίντεο και από την αιχμηρή οπτική αισθητική στην αποτύπωσή τους, χρησιμοποιώντας φιλμ 35mm. Στο πλευρό τους είχαν (πλέον) τον θρυλικό σκηνοθέτη Ράσελ Μαλκάχι, που την άνοιξη του 1982 τους οδήγησε στη Σρι Λάνκα, για να γυρίσουν τα βίντεο για τα «Hungry Like the Wolf» και «Save a Prayer», αλλά και για το ομότιτλο τραγούδι τού άλμπουμ. Τριάντα εννέα χρόνια μετά, το «Rio» παραμένει ένα ποπ-ροκ άλμπουμ-ορόσημο, αλλά και μια εμπνευσμένη αντανάκλαση μιας μουσικοπολιτιστικής τεχνολογίας zeitgeist.

FLASH BACK

Dräger/«Goths à la Discothèque»

42

ΑΚΟΎΣΤΕ ΤΑ άφοβα, χωρίς προκατάληψη. So... Dream on, until next time…

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

OK! GROCERY SUPER MARKET & DELI

ΤΗΕ NEW ENTRY Η ΠΟΛΗ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΙΤΗ ΠΟΙΣΤΟ DELIΟCΤΗΤΑ ATESSEN ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΕΠΟΧΗΣ

Ένα νέο concept έρχεται να αλλάξει τον τρόπο αγορών μας (και να βάλει την πολυτέλεια στο καθημερινό μας τραπέζι). ΕΊΧΑ ΑΚΟΎΣΕΙ για το συγκεκριμένο μαγαζί από τον Αντώνη, έναν συνάδελφο στο γραφείο που είναι εξαιρετικά απαιτητικός σε ό,τι έχει να κάνει με αυτά που βάζει στο τραπέζι του. «Ονομάζεται ‘ΟΚ! Grocery Super Market & Deli’. Άνοιξε πολύ πρόσφατα, στα μέσα Απριλίου, στον Εύοσμο, στην οδό Νυμφαίου 32-34. Είναι πολύ εύκολο να το βρεις… Δεν θέλω να σου πω περισσότερα. Επειδή ξέρω ότι είσαι μερακλής, πέρνα μια βόλτα μόλις ευκαιρήσεις. Θα με θυμηθείς».

Η περιέργεια με οδήγησε εκεί το περασμένο Σάββατο – και όντως το βρήκα εύκολα. Η πρώτη εικόνα ήταν ελκυστική. Το βαθύ πράσινο που κυριαρχεί και το εντυπωσιακό λογότυπο δημιουργούν μιαν αίσθηση οικειότητας – το κατάστημα είναι πράγματι ανοιχτόκαρδο και φιλικό. «Τι παραπάνω, ωστόσο, θα μπορούσε να προσφέρει ακόμη ένα delicatessen;», αναρωτήθηκα. Η απάντηση ήρθε με την πρώτη βόλτα στους διαδρόμους του καταστήματος. Φανταστείτε ένα

σύγχρονο, καλόγουστο παντοπωλείο με όλων των ειδών τα καλούδια στα ράφια του – premium προϊόντα με έμφαση στα φρέσκα, τόσο για εκείνες τις «ειδικές» περιπτώσεις όσο και για το καθημερινό τραπέζι. Εκτός από τα είδη πρώτης ανάγκης, τα τρόφιμα ψυγείου και κατάψυξης, τα οπωρολαχανικά, την κάβα και τα καπνικά είδη, ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στα τοπικά ελληνικά προϊόντα delicatessen, τα οποία, παρότι συνήθως δεν διατίθενται από άλλα σούπερ μάρκετ, είναι γνωστά στον καταναλωτή λόγω της ποιότητάς τους. Όλα αυτά με μία σημαντική διαφορά: στην περίπτωση του «ΟΚ! Grocery

Super Market & Deli» αυτή η ποιότητα είναι προσαρμοσμένη στο ανθρώπινο μέτρο και στην τσέπη τού μέσου καταναλωτή.

Ένα μαγαζί που το νιώθεις οικείο

Το κατάστημα είναι ευρύχωρο, όχι όμως υπερβολικά μεγάλο, ώστε να παύει να είναι ζεστό και φιλικό. Σκεφτείτε ένα delicatessen, το οποίο προσφέρει ό,τι καλύτερο χωρίς το πομπώδες «περιτύλιγμα» άλλων μαγαζιών αυτής της κατηγορίας, που δημιουργεί δέος στον πελάτη – εδώ η κλίμακα σε κάνει να αισθάνεσαι ότι ψωνίζεις από φίλους της γειτονιάς, τους οποίους γνωρίζεις

43

χρόνια. Στο ίδιο μήκος κύματος και οι τιμές των προϊόντων – τιμές πραγματικά χαμηλές για την ποιότητα των ειδών, που σου επιτρέπουν να βάλεις εκείνη τη λαχταριστή νοστιμιά, εκείνο το καλούδι που καιρό λαχταρούσες κυριολεκτικά στο καθημερινό σου τραπέζι, χωρίς να φοβάσαι ότι θα εκτροχιάσεις τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Πέρασα απλώς για μια ματιά, έφυγα ωστόσο με δύο σακούλες γεμάτες καλούδια (και σας διαβεβαιώ ότι δεν χρειάστηκε να δώσω μία περιουσία γι’ αυτά). Αν θα ξαναπεράσω; Είμαι σίγουρος πως ναι! Η όλη εμπειρία –από την ευκολία, την ποιότητα, την ποικιλία και τις τιμές των προϊόντων ώς την εξυπηρέτηση και το χαμόγελο του προσωπικού– καθιστούν το «ΟΚ! Grocery Super Market & Deli» μια εξαιρετικά ελκυστική εναλλακτική στον συνηθισμένο τρόπο να ψωνίζεις. (Και ένας επιπλέον λόγος, που με αγγίζει ως ποδοσφαιρόφιλο: καθ’ όλη τη διάρκεια του Euro 2020 και ώς τις 15 Ιουλίου το «ΟΚ!

Grocery Super Market & Deli» τρέχει έναν εκπληκτικό διαγωνισμό, μέσα από τον οποίο μπορείς να κερδίσεις ένα ταξίδι στη χώρα της ομάδας που θα κερδίσει στο ευρωπαϊκό πρωτάθλημα. Λέτε το καλό να γίνει ακόμη καλύτερο;..).

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Να θυμηθώ να μη ξεχάσω...

25/7 ΑΠΟ ΤΙΣ

Ο Βύρωνας Θεοδωρόπουλος και ο Μιχάλης Μαθιουδάκης επιστρέφουν με τη stand up comedy παράσταση «Δεν επιθυμώ». Στο «Ελληνίς 2», στις 22:00. Εισιτήριο: €10.

21/7 ΣΤΙΣ

Οι «Βάκχες» τού Ευριπίδη από την Εταιρεία Τέχνης «Αrs Aeterna» και το ΔΗΠΕΘΕ Ιωα νίνων, σε σκηνοθεσία Νικαίτη Κοντούρη, στο Θέατρο Δάσου στις 21:00. Είσοδος: €12.

ΒΓΑΙΝΩ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

Cinema lovers The

ΟΙ ΝΕΕΣ ΤΑΙΝΙΕΣ

Η ΜΑΓΕΙΑ ΤΗΣ PIXAR ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ Κινούμενα σχέδια,

αμερικανικά μπλόκμπάστερ, αλλά και «Σινεμά με θέα» στην ταράτσα τού κτιρίου Μ2 τού Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης περιλαμβάνει το κινηματογραφικό μενού τού Ιουλίου.

ΛΟΥΚΑ (LUCA)

Σκηνοθεσία: Ενρίκο Καζαρόσα. Με τις φωνές των: Τζέικομπ Τρίμπλεϊ, Τζακ Ντίλαν Γκρέιζερ, Μάγια Ρούντολφ. Διάρκεια: 95 λεπτά. Είδος: Ανιμέισον, κωμωδία.

ΠΑΡΌΤΙ είναι βέβαιον ότι το φετινό καλοκαίρι θα δείτε και πάλι το «Soul», την προηγούμενη ταινία τής Disney/Pixar (που δεν είχε την ευκαιρία –εξαιτίας της πανδημίας– να ακολουθήσει μια κανονική πορεία στους κινηματογρά-

φους), η εταιρεία δεν θα μας άφηνε ούτε και τη φετινή χρονιά χωρίς μια νέα παραγωγή κινουμένων σχεδίων. Όχι ότι η ταινία «Λούκα» δεν πέρασε τα μύρια κύματα ώσπου να βγει στις αίθουσες… Πρόκειται για μια υπέροχη ιστορία κινουμένων σχεδίων που διαδραματίζεται σε μια γραφική πόλη τής ιταλικής Ριβιέρας. Ο Λούκα, ένα νεαρό αγόρι, και ο νέος του φίλος ζουν ένα ονειρικό καλοκαίρι, με όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που θυμίζουν Ιταλία: παγωτά, ζυμαρικά και βέσπα. Τα πράγματα όμως δεν είναι όπως ακριβώς φαίνονται… Και αυτό επειδή τα δύο αγόρια είναι στην πραγματικότητα πλάσματα της θάλασσας, προερχόμενα από έναν κόσμο που βρίσκεται στον βυθό, και μεταμορφώνονται σε ανθρώπους – δεν είναι πραγματικοί άνθρωποι. Η ταινία είναι σκηνοθετημένη από τον Ενρίκο Καζαρόσα, που ήταν υποψήφιος για Όσκαρ στην ταινία «La luna». Σε δηλώσεις του, ο σκηνοθέτης τόνισε πως πρόκειται για μια βαθύτατα προσωπική ιστορία γι’ αυτόν, όχι μόνον επειδή διαδραματίζεται στην ιταλική Ριβιέρα, όπου μεγάλωσε, αλλά και διότι επίκεντρο του φιλμ είναι ο εορτασμός τής φιλίας. «Οι παιδικές φιλίες συνήθως καθορίζουν το ποιοι θέλουμε να γίνουμε – και είναι αυτοί οι δεσμοί στην καρδιά τού Luca».

ΜΙΑ ΝΥΧΤΑ ΜΑΓΙΚΗ (CHAMBRE 212)

Σκηνοθεσία: Κριστόφ Ονορέ. Παίζουν: Κιάρα Μαστρογιάνι, Μπέντζαμιν Μπιολέ, Βενσάν Λακόστ. Διάρκεια: 86 λεπτά. Είδος: Κοινωνική.

ΜΕΤΆ από 20 χρόνια γάμου, η Μαρία αποφασίζει να αφήσει τη συζυγική στέγη. Μια νύχτα πηγαίνει στο δωμάτιο 212, στο ξενοδοχείο απέναντι από το σπίτι της. Από εκεί έχει πανοραμική θέα τού διαμερίσματός της, του συζύγου της, του γάμου της. Αναρωτιέται αν πήρε τη σωστή απόφαση. Πολλοί από τους ανθρώπους τής ζωής της έχουν άποψη γι’ αυτό το θέμα και σχεδιάζουν να της την πουν. ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: από 5-7 Ιουλίου.

BLACK WIDOW (BLACK WIDOW)

Σκηνοθεσία: Κέιτ Σόρτλαντ. Παίζουν: Σκάρλετ Γιοχάνσον, Φλόρενς Που, Ντέιβιντ Χάρμπορ. Διάρκεια: 133 λεπτά. Είδος: Περιπέτεια επιστημονικής φαντασίας.

ΚΑΤ’ ΑΡΧΉΝ, επειδή η ταινία απευθύνεται στους οπαδούς τού Marvel cinematic

universe, οφείλουμε να ενημερώσουμε ότι το φιλμ διαδραματίζεται χρονικά ανάμεσα στις ταινίες «Civil War» και «Infinity War». Και επειδή όλοι ξέρουμε ότι η Νατάσα Ρομανόφ (ή Μαύρη Χήρα) πεθαίνει στο μέσον τής δεύτερης ταινίας, εύκολα μπορεί να γίνει αντιληπτό ότι πρόκειται για ένα φιλμ «εμβόλιμο». Σκοπός του είναι να μας κάνει να γνωρίσουμε τις σκοτεινές πλευρές τού χαρακτήρα της – και, φυσικά, να περάσουμε ένα δίωρο γεμάτο δράση. Η ιστορία αρχίζει όταν η Νατάσα μπλέκεται σε μια επικίνδυνη συνομωσία. Την καταδιώκει μια δύναμη που δεν θα σταματήσει μπροστά σε τίποτα για να την καταστρέψει και θα πρέπει να παλέψει με ό,τι έκανε ως κατάσκοπος και με τις διαλυμένες σχέσεις που είχε πριν γίνει «Avenger». Αν είστε λάτρεις των συγκεκριμένων ταινιών, θα πρέπει να τη δείτε – ακόμη και για λόγους «εγκυκλοπαιδικής» γνώσης...

ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: από τις 8 Ιουλίου.

ΘΑΛΑΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ (THALASSO)

Σκηνοθεσία: Γκιγιόμ Νικλού. Παίζουν: Ζεράρ Ντεπαρντιέ, Χιουλεμπεκ, Μαξίμ ΛεΦρανσουά. Διάρκεια: 93 λεπτά. Είδος: Δραματική περιπέτεια.

ΠΈΝΤΕ ΧΡΌΝΙΑ έχουν περάσει από την «Απαγωγή τού Μισέλ Ουελμπέκ». Ο Μισέλ συναντά ξανά τον Ζεράρ Ντεπαρντιέ στα

θεραπευτικά λουτρά τού Καμπούργκ. Προσπαθούν μαζί να επιβιώσουν στο πρόγραμμα υγείας που σκοπεύει να τους επιβάλει το θεραπευτικό κέντρο. Και ενώ ο Μισέλ βρίσκεται πάντοτε σε επαφή με τους τέως απαγωγείς του, μια σειρά απρόοπτων γεγονότων θα έρθει να διαταράξει το πρόγραμμά τους…

ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: στις 12 Ιουλίου.

ΠΡΟΣΤΙΜΟ

Σκηνοθεσία: Φωκίων Μπόγρης. Παίζουν: Βαγγέλης Ευαγγελινός, Στάθης Σταμουλακάτος, Μαρία Μπαλούτσου, Βασίλης Αναστασίου, Φένια Αποστόλου, Βαγγέλης Μουρίκης. Διάρκεια: 101 λεπτά. Είδος: Κοινωνική.

Ο ΒΑΓΓΈΛΗΣ βγάζει τα προς το ζην πουλώντας κάνναβη. Προσπαθεί να πιάσει μια μόνιμη δουλειά, όμως το στιγματισμένο ποινικό μητρώο του δεν επιτρέπει κάτι τέτοιο. Όταν οι γείτονες απειλούν να τον καταδώσουν στην αστυνομία, ο Βαγγέλης αναγκάζεται να εγκαταλείψει το διαμέρισμά του και να καταφύγει στο σπίτι τής αδελφής του. Εκεί θα γνωρίσει τον αρραβωνιαστικό της, τον Πέτρο, έναν μπράβο και συνεργάτη τού υποκόσμου των νοτίων προαστίων τής Αθήνας. Ο Πέτρος προσφέρει διέξοδο στο οικονομικό του πρόβλημα, ωθώντας τον να συμμετάσχει στις «δουλειές» που οργανώνει για τον κόσμο τής νύχτας. Όμως, ο Βαγγέλης δεν θέλει να γίνει μέρος αυτού του βρώμικου κόσμου.

ανης υς,

12/7 ΣΤΙΣ

Η ταινία θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως «τυπική γκαγκστερική» (με κάποιες δόσεις νεονουάρ), από αυτές που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε από την άλλη ακτή τού Ατλαντικού, προσαρμοσμένη ωστόσο απόλυτα στην ελληνική πραγματικότητα (μάλιστα, ο Φωκίων Μπόγρης εμπνεύστηκε το σενάριο από μια πραγματική γνωριμία του). Στα παραλειπόμενα, τον διαχειριστή υποδύεται (και μάλιστα εξαιρετικά) ο σκηνοθέτης Γιάννης Οικονομίδης, ο οποίος συμμετείχε σε δεύτερο ρόλο και σε άλλη ταινία τού Μπόγρη (στην «Κάθαρση», το 2009). Στο μεγάλο ερώτημα, «κάνει για θερινό;», η απάντηση είναι καταφατική (εκτός κι αν ζείτε σε χαμηλό όροφο πολυκατοικίας δίπλα στο σινεμά). Το σενάριο μπορεί να «κολλάει» ορισμένες φορές, δεν υπάρχει όμως στιγμή που θα βαρεθείτε. Απλώς, θα μαυρίσει λιγάκι η καρδιά σας με πράγματα που εμείς μπορεί να μην τα ζούμε, συμβαίνουν όμως γύρω μας.

ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ (EFFACER L’HISTORIQUE)

Σκηνοθεσία: Μπενουά Ντιλεπέν, Γκουστάβ Κερβέμ. Παίζουν: Μπλανς Γκαρντίν, Ντενί Πονταλιντέ, Κορίν Μασιερό. Διάρκεια: 110 λεπτά. Είδος: Κωμωδία.

ΣΕ ΈΝΑ συγκρότημα κατοικιών στην επαρχία, τρεις γείτονες τα έχουν βάλει με τις

CINE & ΜORE ΤHE GUIDE

«Καρδιά, κοίτα» είναι ο τίτλος τής περιοδείας τού Γιώργου Περρή αυτό το καλοκαίρι – και θα έχει τη σωστή δόση από τα στοιχεία που τον χαρακτηρίζουν: έντονα συναισθήματα, δύναμη, αλλά και γαλήνη. Στο ανοιχτό θέατρο Συκεών «Μάνος Κατράκης, στις 21:00. Είσοδος: €15.

νέες τεχνολογίες και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: η Μαρί, θύμα εκβιασμού εξαιτίας μιας σεξοταινίας, ο Μπερτράν, η κόρη του οποίου είναι θύμα εκφοβισμού στο λύκειο, και η Κριστίν, μια οδηγός ταξί, απεγνωσμένη με τις χαμηλές βαθμολογίες των πελατών της. Μαζί αποφασίζουν να κηρύξουν πόλεμο στους γίγαντες του διαδικτύου. Μια μάχη χαμένη εκ των προτέρων, αν και… ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: στις 13 Ιουλίου.

Ο ΣΩΜΑΤΟΦΥΛΑΚΑΣ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΤΟΥ ΕΚΤΕΛΕΣΤΗ (HITMAN’S WIFE’S BODYGUARD) Σκηνοθεσία: Πάτρικ Χιουζ. Παίζουν: Ράιαν Ρέινολντς, Σάμιουελ Λ. Τζάκσον, Σάλμα Χάγιεκ, Αντόνιο Μπαντέρας, Μόργκαν Φρίμαν. Διάρκεια: 118 λεπτά. Είδος: Δράσης, κωμωδία.

ΤΟ ΠΙΟ ΘΑΝΆΣΙΜΟ και παράξενο δίδυμο του κόσμου –ο σωματοφύλακας Μάικλ Μπράις και ο εκτελεστής Ντάριους Κίνκέιντ– επιστρέφουν σε ακόμη μία ριψοκίνδυνη αποστολή. Δίχως άδεια και υπό επιτήρηση, ο Μπράις αναγκάζεται να επανέλθει στην ενεργό δράση από την (ακόμη περισσότερο) ασταθή γυναίκα τού Ντάριους, τη διαβόητη, διεθνούς φήμης απατεώνισσα Σόνια Κίνκέιντ. Καθώς ο Μπράις οδηγείται εκτός ορίων από τους δύο προστατευόμενούς του, οι τρεις τους αναμειγνύονται σε μια παγκόσμια συνωμοσία. ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: από τις 15 Ιουλίου.

14/7 ΑΠΟ ΤΙΣ

Ο βραβευμένος σκηνοθέτης Νικορέστης Χανιωτάκης («Μήδεια του Μποστ», «Η Γίδα» κ.ά.) υπογράφει για πρώτη φορά στη χώρα μας την ανατρεπτική κωμωδία «Οι μπαμπούλες» του ισπανού συγγραφέα Αλφρέντο Σανθόλ. Στο Θέατρο Κήπου, στις 21:30. Είσοδος: €15.

ζουν σε διπλανές φάρμες, σε μια απομακρυσμένη κοιλάδα τής Αυστραλίας. Ο κόσμος τους αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από τα πρόβατά τους. Όταν μια ασθένεια προσβάλλει ένα κριάρι, ο φόβος απλώνεται σε ολόκληρη την περιοχή… ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: από 19-21 Ιουλίου.

ΑΔΕΡΦΙΑ ΣΕ ΣΥΓΚΡΟΥΣΗ (RAMS)

44-45

ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ (LES PARFUMS)

Σκηνοθεσία: Τζέρεμι Σιμς. Παίζουν: Σαμ Νιλ, Μάικλ Κάτον, Γουέιν Μπλερ. Διάρκεια: 118 λεπτά. Είδος: Κοινωνικό, κωμωδία.

Σκηνοθεσία: Γκρέγκορι Μανέ. Παίζουν: Εμανουέλ Ντεβό, Γκρέγκορι Μοντέλ, Γκουστάβ Κερβέμ. Διάρκεια: 100 λεπτά. Είδος: Κοινωνική κομεντί.

ΔΎΟ ΑΔΈΛΦΙΑ, που από πείσμα έχουν να μιλήσουν περισσότερο από 40 χρόνια,

Η ΑΝ ΓΟΥΌΛΜΠΕΡΓΚ είναι πασίγνωστη στον κόσμο τής αρωματοποιίας. Δημιουργεί

αρώματα και πουλάει το απίστευτο ταλέντο της σε κάθε είδους επιχείρηση. Είναι ντίβα, εγωίστρια, με δυνατό ταμπεραμέντο. Ο Γκιγιόμ είναι ο καινούργιος της σοφέρ – και ο μόνος που δεν φοβάται να της εναντιωθεί. Αναμφίβολα, αυτός είναι και ο λόγος που η Αν δεν τον απολύει. ΣΤΙΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ: στις 14 Ιουλίου.

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΖΩΔΙΑ

Citymag Thessaloniki

No 041 — Ιούλιος 2021

Τι φέρνει αυτή η περίοδος με μία ματιά

ΣΑΝ ΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ δεν έχει (άλλωστε, σας το έχουμε καταστήσει σαφές στο φύλλο που κρατάτε στα χέρια σας με κάποιες από τις προτάσεις που σας

κάνουμε). Παρ’ όλα αυτά, όπου κι αν σας βγάλει ο δρόμος (ή το φέριμπόουτ, εσείς επιλέγετε), σας ευχόμαστε να περάσετε ένα υπέροχο καλοκαίρι, μακριά

STAR SYSTEM

46

από αναποδιές, κακοκαιρία, τσούχτρες και κορωνοϊό. Ζήτω το ελληνικό καλοκαίρι! Και μακριά οι καλοκαιρινές μπόρες που σε ξενερώνουν.

Τι προβλέπουν για εσάς τα άστρα για τον Ιούλιο του 2021 Το ζώδιο του μήνα:

ΚΑΡΚΙΝΟΣ 22/06-22/07

Ο ποιητής είναι σαφής: «Είναι κακό στην άμμο να χτίζεις παλάτια, ο βοριάς θα στα κάνει συντρίμμια, κομμάτια». Βέβαια, αν μιλάμε κυριολεκτικά για τα «παλάτια» που θα χτίσετε στην άμμο κατά τη διάρκεια των διακοπών σας, δεν τρέχει και τίποτα… Αργά ή γρήγορα, το κυματάκι θα κάνει το «παλάτι» σας συντρίμμια. Το πρόβλημα αρχίζει όταν στην κανονική ζωή ποντάρεις σε υποθέσεις οι οποίες δεν πρόκειται να καταλήξουν σε καλό. Και ξέρετε καλά ότι από άτυχα πονταρίσματα πάτε καλά… Κρατήστε το αυτό και καλά μπάνια.

ΚΡΙΟΣ 21/03-19/04

ΔΙΔΥΜΟΣ 21/05-21/06

ΖΥΓΟΣ 23/09-23/10

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ 22/12-19/01

ΛΕΩΝ 23/07-22/08

ΣΚΟΡΠΙΟΣ 24/10-21/11

ΥΔΡΟΧΟΟΣ 20/01-18/02

ΤΟΞΟΤΗΣ 22/11-21/12

ΙΧΘΥΕΣ 19/02-20/03

Όλοι οι άνθρωποι, πλούσιοι και φτωχοί, μικροί και μεγάλοι, από όποια φυλή κι αν καταγόμαστε, είμαστε ίσοι απέναντι στα κουνούπια. Το καλοκαίρι τα διόλου συμπαθή έντομα κάνουν τις επιθέσεις τους χωρίς να κοιτούν εθνικότητες (ή οτιδήποτε άλλο), με καταδρομικές επιθέσεις για να μας πιουν το αίμα. Θυμηθείτε να κουβαλάτε μαζί σας ένα αντικουνουπικό, αν δεν θέλετε να ξύνεστε όλο το βράδυ στο ταβερνάκι. Και κάτι ακόμη που αποδεικνύει τον εκπαιδευτικό ρόλο τού Τύπου: μόνο τα θηλυκά κουνούπια πίνουν αίμα… Τα αρσενικά τρέφονται με γύρη ή νέκταρ.

Είναι δυνατόν να λέτε ότι σας κούρασε το γραφείο, ενώ περάσατε όλο τον χειμώνα με τηλεργασία στο σπίτι σας; Καλά καλά δεν κλείσατε ούτε δύο εβδομάδες επιστροφής στην εργασιακή σας κανονικότητα και ξεκινήσατε τη γκρίνια για τους συναδέλφους σας – και, παράλληλα, αρχίσατε ήδη να αναπολείτε το κλιματιστικό τού σπιτιού… Μήπως θα έπρεπε να ψαχτείτε λιγάκι με την πάρτη σας; Μήπως τελικά δεν σας φταίει κάποιος άλλος, παρά μόνον ο ίδιος σας ο εαυτός, που δεν ξέρει τι θέλει; Άλλο θέλατε όταν αρχίσατε να διαβάζετε το ζώδιο και κάτι άλλο τώρα που τελειώνετε...

Θυμάστε πώς γίνονται οι βρετανοί τουρίστες, όταν καθίσουν με τις ώρες κάτω από τον καλοκαιρινό, καυτό, ελληνικό ήλιο; Κατακόκκινοι από τα εγκαύματα και πονούν ακόμη κι από την ελαφριά αύρα που θα τους χτυπήσει το βράδυ. Επειδή είναι μάλλον απίθανο να δούμε φέτος βρετανούς τουρίστες στη χώρα μας, θα ήταν καλό να μην πάρετε εσείς τη θέση τους. Η συμβουλή μας είναι μία και απλή: ανοίξτε το αντηλιακό, ρίξτε μπόλικη ποσότητα στο χέρι σας και πασαλείψτε καλά όλο σας το κορμί. Και όσο υψηλότερος ο δείκτης προστασίας τόσο καλύτερα (κι ας μην πάρετε το σοκολατί χρώμα που θα επιθυμούσατε).

ΤΑΥΡΟΣ 20/04-20/05

ΠΑΡΘΕΝΟΣ 23/08-22/09

Δεν θα σας πούμε πολλά πράγματα… Πριν αποχαιρετήσετε το γραφείο για το καλοκαίρι, κάντε τα ακόλουθα: κλείστε τον γενικό τού νερού, βγάλτε τις ηλεκτρικές συσκευές από την πρίζα (ή κλείστε τον γενικό τού ρεύματος, αν δεν υπάρχει κάποιο ψυγείο ή κάποιος άλλος λόγος για να παραμείνει ανοιχτός), κατεβάστε τα παντζούρια (αλλά αφήστε την ανάκλιση, για να μη πεθάνετε από την κλεισούρα στην επιστροφή σας) και, τέλος, κλειδώστε την πόρτα. Το σημαντικότερο απ’ όλα: να θυμάστε καλά κάθε σας κίνηση, για μην αναρωτιέστε στην ξαπλώστρα αν αφήσατε ανοιχτή τη βρύση. Όλοι το παθαίνουμε.

Έλα, κύριε Γιάννη, σκούπισε τα δάκρυά σου. Ξέρουμε ότι πέρασαν τα χρόνια και ότι κάθε καλοκαίρι θυμάσαι τη μακρινή δεκαετία τού 1970. Τότε που ήσουν το μεγαλύτερο καμάκι τού νησιού. Που κυνηγούσες τις βορειοευρωπαίες τουρίστριες με σούπερ ατάκες (και δεν εννοούμε το «στάσου, μύγδαλα») και τώρα περιμένεις την άυλη συνταγογράφηση, για να πάρεις τα φάρμακα για την πίεση. Έτσι είναι ο καιρός, περνάει... Περασμένα μεγαλεία και διηγώντας τα να κλαις. Τώρα όμως έχεις τα παιδιά και τα εγγόνια. Το δικό τους χαμόγελο δεν ανταλλάσσεται με τίποτα.

Οι μοναδικοί επαγγελματίες που πρέπει να αγανακτούν με τη δουλειά τους όταν έρχεται το καλοκαίρι είναι μάλλον οι ναύτες στις ακτοπλοϊκές εταιρείες. Όλο τον χειμώνα έχουν την ησυχία τους, χωρίς κανέναν τουρίστα να τους ζαλίζει. Άντε, βαριά βαριά να δυσκολεύονται από τη θαλασσοταραχή, όταν προσπαθούν να δέσουν με 8 μποφόρ στην Κάσο. Το καλοκαίρι έχουν τις ορδές των εκδρομέων που δεν νοιάζονται για οτιδήποτε, απλώνουν τα πόδια τους όπου βρουν, ξαπλώνουν στα πατώματα και, γενικά, ξεχνούν την αστική ευγένεια, ακόμη και αν είναι ο δούκας τού Ντέβονσάιρ. Μη γίνετε σαν κι αυτούς.

Τι έγινε, Ελενίτσα; Όλο τον χειμώνα δεν έδινες σημασία στον Παντελή, ο οποίος ξεροστάλιαζε για εσένα. Σου χαμογελούσε κι όλο τον είχες στην «απέξω». Και τώρα, που ήρθε το καλοκαίρι, τι κάνεις; Τρέχεις διαρκώς με τις φίλες σου στο παγωτατζίδικό του και του κάνετε τα γλυκά ματιά, μπας και σας κεράσει τα παγωτά ή μήπως βάλει καμιά μπάλα παραπάνω – δωρεάν… Ε, όχι, κυρία μου. Κανονικά θα έπρεπε να σας κεράσει κώνειο σορμπέ – ας όψεται που ο Παντελής είναι μεγάλη καρδιά και ψυχάρα (και χάφτας, επειδή το πιθανότερο είναι τελικά να σας τα κεράσει όλα).

Το καλοκαίρι το μωρό σας μεταμορφώνεται (επί τα χείρω): εκεί που κοιμόταν όμορφα και ωραία κατά τις εννέα το βράδυ, τώρα που μεγάλωσε η ημέρα τραβάει το παιχνίδι του μέχρι τις έντεκα ή και τις δώδεκα. Αυτό σημαίνει ότι κάποιος πρέπει να τρέχει διαρκώς από πίσω του. Και όπως όλοι γνωρίζετε πολύ καλά, αυτό είναι κομματάκι δύσκολο από τη στιγμή που λιώνετε όλη την ημέρα στη δουλειά… Εντάξει, δεν κουβαλάτε μπετά στην οικοδομή κάτω από τον πυρωμένο ήλιο, αλλά και το «τάκα τάκα» στο πληκτρολόγιο μπορεί να είναι αρκετά κουραστικό σε πνευματικό επίπεδο. Ειδικά αν οι γυναίκες συνάδελφοι έχουν κάνει μανικιούρ την προηγούμενη ημέρα…

Φτάνει πια με τα πατατάκια και τις μπίρες. Είπαμε: καλό το ευρωπαϊκό πρωτάθλημα ποδοσφαίρου (και –για να μη ξεχνιόμαστε– και το Κόπα Αμέρικα, που επίσης διεξάγεται αυτό το διάστημα), αλλά δεν νομίζετε ότι θα έπρεπε να κλωτσήσετε κι εσείς το τόπι, αντί να το βλέπετε μόνο στην τηλεόραση; Μετά από ένα-δύο σουτ θα διαπιστώσετε ότι σας έχει λείψει αφάνταστα να παίζετε μπάλα με τους φίλους σας. Να θυμάστε όμως κάτι: αν έχετε καιρό να παίξετε, θα στεναχωρηθείτε που δεν έχετε το ταλέντο που είχατε στο σχολείο. Τότε δεν σας εμπόδιζε η κοιλίτσα από το να δείτε τη μπάλα…

Βρε, γεροπαράξενοι… Αφήστε τα παιδιά να διασκεδάσουν (τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα). Μια χαρά ήσασταν όσο καιρό δεν είχε μουσική η καφετέρια που έχετε κάτω από το σπίτι σας. Κι από τότε που επιτράπηκε στους χώρους εστίασης και πάλι, το μυαλό σας είναι να πάρετε το «100» για καταγγελία. Και να πούμε ότι έβαζαν τον ήχο στη διαπασών, να το καταλάβουμε και να σας υποστηρίξουμε. Αλλά, όταν ο μαγαζάτορας έχει την ένταση σε επίπεδο ψιθύρου, παραπάει. Είστε σε καλό δρόμο για να αναδειχθείτε ο παράξενος της γειτονιάς.

Μας αρέσει που κάνετε τον απολογισμό τής χρονιάς σας με το κλείσιμο των σχολείων αντί τον Δεκέμβριο κάθε έτους, όπως κάνει ο περισσότερος κόσμος (εκτός κι αν είστε ποδοσφαιριστής και μόλις ολοκληρώθηκε το συμβόλαιό σας). Τέλος πάντων… Θα σας πούμε αυτό που είπαμε σε όλους τους υπόλοιπους πριν από 7 μήνες: γράψτε όλα εκείνα τα στοιχεία στα οποία θεωρείτε ότι πέσατε εκτός στόχων και προσπαθήστε να βρείτε τους λόγους τής αποτυχίας. Να είστε όμως επιεικείς με τον εαυτό σας, επειδή η πανδημία δεν αφορούσε εσάς προσωπικά, αλλά ολόκληρο τον πλανήτη. Είμαστε σίγουροι ότι τη νέα σεζόν θα τα πάτε περίφημα!

Citymag Thessaloniki

CITY FACES

No 041 — Ιούλιος 2021

CATWALK THE LOCALS

47

Βασίλης Καπετανόπουλος ΑΘΛΗΤΗΣ ΠΙΝΓΚ ΠΟΝΓΚ, ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΟ ΤΟΥ ΑΠΘ. ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΘΗΚΕ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 15 ΙΟΥΝΙΟΥ, ΣΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ. Φωτογραφία:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ, ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΝΓΚ ΠΟΝΓΚ ΕΜΑΘΑ ΠΟΛΛΑ. ΥΙΟΘΕΤΗΣΑ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΑΘΛΗΤΗ, ΑΠΕΚΤΗΣΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΦΕΡΑ ΝΑ ΘΡΙΑΜΒΕΥΩ ΥΠΟ ΠΙΕΣΗ. ΩΣ ΕΦΗΒΟ, ΜΕ ΚΡΑΤΗΣΕ ΠΡΟΣΓΕΙΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΕ ΝΑ ΣΥΝΕΙΔΗΤΟΠΟΙΗΣΩ ΟΤΙ Η ΣΚΛΗΡΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΠΑΝΤΟΤΕ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΕΤΑΙ. ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΘΛΗΜΑ ΠΟΥ ΚΑΘΕΝΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙ, ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΣ ΗΛΙΚΙΑΣ. ΣΤΟΧΟΣ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΜΠΝΕΥΣΩ ΟΣΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΚΟΣΜΟ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ, ΓΙΑ ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΕΠΩΦΕΛΗΘΕΙ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΑΠΟ ΑΥΤΟ.

Θέλετε να είστε το επόμενο πρόσωπο που θα φωτογραφίσουμε; Στείλτε μας μήνυμα στην ηλεκτρονική διεύθυνση contact@citymagthess.gr συνοδεία φωτογραφίας και τηλεφώνου επαφής. Θα επικοινωνήσουμε σύντομα μαζί σας.