Citymag Thessaloniki #044 __ Οκτώβριος 2021

the guide

ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΤΕ, ΤΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ, ΤΙ ΘΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: ΘΕΑΤΡΟ, ΣΙΝΕΜΑ, LIVE ΣΚΗΝΕΣ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΕΞΟΔΟΣ

Citymag THESSALONIKI

No 044

Οκτώβριος 2021

Το free press της πόλης

ΜΙΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΠΥΛΑΙΑ

Νέα, εντυπωσιακά κτίρια, περισσότερες υποτροφίες, ισχυρότερο αποτύπωμα στο ελληνικό εκπαιδευτικό σύστημα: το Κολλέγιο Ανατόλια αλλάζει – και ετοιμάζεται να αποτελέσει το «next big thing» εντός και εκτός των ελληνικών συνόρων.

Βλέπεις την πόλη σου!

Δες τις ωραιότερες εικόνες από τη ζωή στη Θεσσαλονίκη. Μοιράσου τις δικές σου φωτογραφίες με χιλιάδες φίλους. Άνθρωποι και εικόνες τής πόλης. Κάθε μέρα @citymagthess στο Instagram.

Ακολούθησε τώρα το πιο όμορφο φωτογραφικό feed στη Θεσσαλονίκη. Και γίνε κι εσύ μέλος του! #citymag

#citymagthessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

044

#

To free press τής Θεσσαλονίκης. Διανέμεται δωρεάν το τελευταίο Σάββατο κάθε μήνα. Ιδιοκτησία-Έκδοση: Θερμαϊκός Εκδόσεις Aνάπτυξη περιεχομένου:

now the creativity platform

Διευθυντής σύνταξης: Άγγελος Ν. Βάσσος angelos@citymagthess.gr

Αρχισυντάκτης: Λεόντιος Παπαδόπουλος leontios@citymagthess.gr

Εκτύπωση: Ίρις Εκτυπώσεις ΑΕΒΕ Διεύθυνση: Ροδοπόλεως 9, Καλαμαριά ΤΚ 55133, Θεσσαλονίκη Τ/2310-431.669 W/www.citymagthess.gr Ε/Σύνταξη: contact@citymagthess.gr Ε/Ατζέντα εκδηλώσεων: agenda@citymagthess.gr Ε/Εμπορικό τμήμα: adv@citymagthess.gr FB/CitymagThess Instagram/Citymagthess Τwitter/@citymag_thess E-book/issuu.com/citymagthess Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή απόδοση του περιεχομένου τής εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο –μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο– χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη (νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα). Οι απόψεις των σχολιογράφων είναι προσωπικές και δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της διεύθυνσης της εφημερίδας.

Παρακαλούμε, ανακυκλώστε μετά την ανάγνωση

Σημεία διανομής Αν είστε αναγνώστης και διαπιστώσατε ότι η «Citymag» εξαντλήθηκε στα αναφερόμενα σημεία διανομής ή αν είστε επαγγελματίας και θα θέλατε να φιλοξενείτε τη «Citymag» στην επιχείρησή σας, επικοινωνήστε μαζί μας στο E. contact@citymagthess.gr

à

ID

ΚΑΛΩΣ ΗΛΘΑΤΕ EDITORIAL 03

Citymag Thessaloniki

Τα πανό τής οργής ΜΟΙΡΆΖΟΜΑΙ κάποιες σκέψεις με αφορμή ένα από τα πανό για την υπόθεση του σταθμού «Βενιζέλου» τού μετρό, που είδα πριν από μερικές ημέρες να κρέμεται σε ένα μπαλκόνι τού κέντρου. Ο ήλιος και η βροχή είχαν αφήσει τα ίχνη τους πάνω του – το κίτρινό του είχε ξεθωριάσει, το μαύρο στο «Έγκλημα» είχε χλομιάσει. Λες και τα στοιχεία τής φύσης είχαν αναγνωρίσει στο «έγκλημα» ελαφρυντικά… ΠΟΛΎ ΝΕΡΌ έχει κυλήσει στην αντιπαράθεση γύρω από τις αρχαιότητες στη Βενιζέλου. Τα νέα επεισόδια περιλαμβάνουν μιαν απόφαση της ολομέλειας του Συμβουλίου τής Επικρατείας, η οποία απέρριψε τις τρεις προσφυγές που είχαν κατατεθεί από επιστημονικούς και επαγγελματικούς φορείς, συλλόγους και μη κυβερνητικές οργανώσεις κατά της απόφασης του υπουργείου Πολιτισμού για απόσπαση και επανατοποθέτηση των αρχαιοτήτων. Αλλά και –πολύ πιο πρόσφατα, στις 14 αυτού του μήνα– μιαν απόφαση του Μονομελούς Πρωτοδικείου Θεσσαλονίκης, η οποία απέρριψε αίτημα έκδοσης προσωρινής διαταγής που είχαν υποβάλει με τη διαδικασία των ασφαλιστικών μέτρων τριακόσιοι τέσσερις πολίτες, ζητώντας να «παγώσουν» οι εργασίες. ΔΕΝ ΞΈΡΩ ποια άλλα νομικά όπλα έχουν στη διάθεσή τους όσοι αντιτίθενται στην απόσπαση των αρχαιοτήτων, είμαι σίγουρος ωστόσο ότι θα τα χρησιμοποιήσουν. Και πολύ καλά θα κάνουν, αν είναι τόσο βαθιά πεπεισμένοι για το δίκαιο των απόψεών τους. Γι’ αυτό υπάρχει το νομικό μας σύστημα. ΠΡΟΣΩΠΙΚΆ, δεν μπορώ να νιώσω το ίδιο βέβαιος για το δίκαιο της διεκδίκησης. Δυσκολεύομαι να ασπαστώ την ακλόνητη πίστη όσων αντιδρούν – και θα εξακολουθήσω να δυσκολεύομαι, όσο δεν βρίσκω πειστική απάντηση στο ερώτημα για ποιον λόγο αντιδράσεις αντίστοιχες με αυτές για τον σταθμό «Βενιζέλου» (όπου βρέθηκε τμήμα τής μαρμαροστρωμένης Μέσης Οδού και, στη συμβολή της με κάθετο άξονα, τετράπυλο με οκτώ πεσσούς που το στήριζαν και άλλους έξι, οι οποίοι όριζαν καταστήματα-στοές) δεν υπήρξαν για άλλους σταθμούς. Όπως, για παράδειγμα, για τον γειτονικό σταθμό «Αγία Σοφία», όπου οι αρχαιότητες που βρέθηκαν αποσπάστηκαν χωρίς να ανοίξει ρουθούνι. Ενημερωτικά να αναφέρω ότι στο εργοτάξιο του σταθμού «Αγία Σοφία» βρέθηκε, μεταξύ άλλων, η συνέχεια του μαρμαρόστρωτου Decumanus Maximus, που αργότερα ονομάστηκε από τους Βυζαντινούς «Μέση Οδός» – στον σταθμό «Αγία Σοφία», μάλιστα, η οδός περικλειόταν από κιονοστήρικτη στοά. Βρέθηκε η διασταύρωση του Decumanus Maximus με τον σημαντικό κάθετο άξονα Cardo, στη συμβο-

λή τής Πλάτωνος με την Εγνατία, που έφτανε τα 11 μ. πλάτος. Βρέθηκε μνημειακό κρηναίο με κόγχες, με όγκο και ύψος που θα το καθιστούσαν ορατό σχεδόν από παντού στη Θεσσαλονίκη τής εποχής. Βρέθηκαν δύο μαρμαρόστρωτες, ημικυκλικές πλατείες με κιονοστήρικτες στοές, βόρεια και νότια της τότε οδού. Βρέθηκαν μαρμάρινοι αναβαθμοί, οι οποίοι οδηγούσαν, στα βόρεια του Decumanus Maximus, σε πεταλόσχημη πλατεία, που υπολογίζεται ότι κάλυπτε συνολική επιφάνεια 940 τετρ.μ., με τοιχοποιία που σώζεται σε ύψος περίπου τριών μ. Βρέθηκε ακόμη μία ημικυκλική πλατεία με στοά και καταστήματα νότια του Decumanus Maximus (εκτιμώμενης επιφάνειας περί τα 3.000 τετρ.μ.), η οποία, μαζί με την αντίστοιχή της στα ανατολικά, πιθανολογείται ότι συναποτελούσαν ένα κυκλικό φόρουμ νότια του κεντρικού δρόμου, στα βόρεια πεντάκλιτης βασιλικής που υπήρχε στη θέση τού σημερινού ναού τής Αγίας Σοφίας. Όπως επίσης βρέθηκαν και πολυτελείς ιδιωτικές κατοικίες (πιθανότατα αξιωματούχων ή εύπορων πολιτών) με πολυτελή δάπεδα με ψηφιδωτά και μαρμαροθετήματα, περίστυλα αίθρια, πλούσιες διακοσμήσεις των τοίχων με ορθομαρμαρώσεις, ακόμη και ένα λουτρό, από το οποίο διασώθηκε σε άριστη κατάσταση το υπόκαυστο. Χωρίς να είμαι αρχαιολόγος, από την περιγραφή και μόνο των ευρημάτων θα πιθανολογούσα ότι όσα βρέθηκαν στον σταθμό «Αγία Σοφία» είναι τουλάχιστον εξίσου σημαντικά με αυτά που βρέθηκαν στον σταθμό «Βενιζέλου». Κι όμως: όπως αποδεικνύεται, αυτά τα ευρήματα (αλλά και άλλα, που ανακαλύφθηκαν σε σειρά εργοταξίων τού μετρό ανά την πόλη) ήταν μάλλον αρχαιότητες ενός κατώτερου θεού, αφού δεν υπήρξε πανό να κρεμαστεί σε μπαλκόνια τής πόλης για τη «σωτηρία» τους – αν υποθέσουμε ότι η απόσπαση και επανατοποθέτηση αρχαιοτήτων (μέθοδος που εφαρμόζεται στο μετρό τής Αθήνας, αλλά και σε διάφορες περιπτώσεις ανά τη χώρα εδώ και πολλές δεκαετίες) ισοδυναμεί με καταστροφή τους. ΣΤΟ ΔΙΆ ΤΑΎΤΑ: καλώς διεκδικεί το δίκιο του κάθε πολίτης ή κάθε συλλογικότητα πολιτών, αν θεωρούν ότι το χάνουν. Καλώς αναρτά στο μπαλκόνι του καθένας ό,τι πανό θέλει, αν πιστεύει ότι με αυτόν τον τρόπο προπαγανδίζει το δίκαιο των θέσεών του. Προσωπικά αναρωτιέμαι, ωστόσο, πότε θα μπορέσει και η όμορφη πόλη μας να αποκτήσει κουλτούρα συνύπαρξης. Πότε θα είναι σε θέση να οδηγείται, ξεκινώντας από διιστάμενες συνιστώσες, σε μια κοινή συνισταμένη. Σύντομα, ελπίζω. Παρότι δεν είμαι και τόσο αισιόδοξος γι’ αυτό.

Άγγελος Ν. Βάσσος angelos@citymagthess.gr

Χώροι πολιτισμού: Αποθήκη 1 (λιμάνι) • Βασιλικό Θέατρο (πλατεία Λευκού Πύργου) • Θέατρο «Αριστοτέλειον» (Εθνικής Αμύνης 2) • Θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136) • Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών (Εθνικής Αμύνης 2) • Θέατρο «Κολοσσαίον» (Βασιλίσσης Όλγας 150) • Θέατρο Σοφούλη (Τραπεζούντος 5 με Θεμιστοκλή Σοφούλη, Καλαμαριά) • Θέατρο «Τ» (Φλέμινγκ 16) • Κινηματοθέατρο «Ολύμπιον» (πλατεία Αριστοτέλους 10) • Κτίριο ΧΑΝΘ (πλατεία ΧΑΝΘ) • Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης (25ης Μαρτίου με Νέα Παραλία) • Μονή Λαζαριστών (Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη) • Μύλος – Πολυχώρος Πολιτισμού (Ανδρέου Γεωργίου 56). Στο κέντρο: Ακαδημία (Αγίου Μηνά 3) • Ακυβέρνητες Πολιτείες (Αλεξάνδρου Σβώλου 28) • Αστόρια (πλατεία Ναυαρίνου 17) • Διεθνές (Μελενίκου 13) • Έπαυλη Μαρόκκου (Βασιλίσσης Όλγας 113 με Πέτρου Συνδίκα) • Ζύθος (Κατούνη 5, Λαδάδικα) • Ζύθος Ντορέ (πλατεία Τσιρογιάννη, Λευκός Πύργος) • Ζώγια (Αλεξάνδρου Σβώλου 54) • Η Μικρή Φρίντα (Αχειροποιήτου 4) • Θερμαϊκός (λεωφόρος Νίκης 21) • Ιπποπόταμος (πλατεία Αγίου Γεωργίου 7) • Καφέ Λουξ (Ολύμπου 83) • Καφωδείο Ελληνικό (Ελευθερίου Βενιζέλου 45) • Μαγικός Κόσμος (Βασιλίσσης Όλγας 155) • Μπαρ / Μπα / Μπεν (Κωνσταντίνου Καραμανλή 29) • Παραδοσιακό (Αριστοτέλους 3, στη συμβολή με την Τσιμισκή) • Παραδοσιακό (Κούσκουρα 4) • Πλατεία Θεάτρου (Εθνικής Αμύνης 4) • Στάζει Μέλι (Στρωμνίτσης 56, περιοχή Βούλγαρη) • Τερψιλαρύγγιο (Μάρκου Μπότσαρη 14) • Τηγανιές και Σχάρες (Κατούνη 3) • Το Οπωροπαντοπωλείο τού μπάρμπα-Θωμά (Φράγκων 24) • Υφήλιος (Προξένου Κορομηλά 1) • Ύψιλον (Εδέσσης 5) • Apallou (Μητροπόλεως 51) • Beyond the Walls (Φράγκων 2-4 με Ολυμπίου Διαμαντή 1) • Blacklime (Τσιμισκή 24, στη Στοά Χιρς) • Brothers in Law (Παύλου Μελά 30) • Cin Cin (Ικτίνου 22) • City Café (Τσιμισκή 43, στο εμπορικό κέντρο «Πλατεία») • Classico (Θεμιστοκλή Σοφούλη 15) • De Facto (Παύλου Μελά 19) • Donkey Breakfast (Σκρα 3) • Famigliano (Τσιρογιάννη 5) • Father Coffee and Vinyls (Στρατηγού Καλλάρη 9) • Garçon Brasserie (Αγίας Σοφίας 2) • Hermanos espresso wine bar (Παλαιών Πατρών Γερμανού 18) • Join (Παλαιών Πατρών Γερμανού 10) • Join (λεωφόρος Νίκης 73) • Join (Μαρίας Κάλλας 1) • Kanel Café (Γεωργίου Σταύρου 9) • Kitchen Bar (Αποθήκη Β’, στην Α’ προβλήτα τού ΟΛΘ) • Laika (Γεωργίου Παπανδρέου 53) • Lena’s Bistro (Κατούνη 7, Λαδάδικα) • Mon Frère (Καρόλου Ντηλ 6) • Navona (Μεγάλου Αλεξάνδρου 2) • Nectar Distillery rooftop bar@«Zeus Is Loose» hostel (Κλεισούρας 13) • Oblik (Σπανδωνή 29) • Olicatessen (Βίκτωρος Ουγκώ 4, Άνω Λαδάδικα) • Oval (Φιλικής Εταιρείας 1) • Padrino (λεωφόρος Νίκης 79) • Park Hotel (Ίωνος Δραγούμη 81) • Pastaflora Darling (Ζεύξιδος 6) • Souel (Παύλου Μελά 16) • Stretto (Καρόλου Ντηλ 18) • Tabya (Κ. Μελενίκου 14Γ, έναντι πλατείας Χημείου) • The Blues Bar (Ολύμπου 84) • The Caravan B&B (Ρεμπέλου 1) • The Garden Bar (Αγίου Μηνά 16) • The Little Cup (Ζεφύρων 20) • The Path (Βαφοπούλου 28) • Tribeca (λεωφόρος Νίκης 21) • Valenio (Ικτίνου 6) • WonderWall (Αιγύπτου 18) • Youkali (Εθνικής Αμύνης 6). Άγιος Παύλος: Το Δέλτα (Ανθέων 24) • Acosta Flavors Factory (Κύπρου 2). Αμπελόκηποι: Μιμόζα (πάροδος Διός). Άνω Τούμπα: Παραδοσιακό (Γρηγορίου Λαμπράκη 20). Εύοσμος: U Bar Project (Μεγάλου Αλεξάνδρου 93). Καλαμαριά: Διώροφον (Κερασούντος 81) • Μαϊάμι (Θέτιδος 18) • Πρακτορείο ΟΠΑΠ Γεώργιου Φέρου (Πλαστήρα 67) • Τέσσερα (Πλαστήρα 53) • Burgler (Μεταμορφώσεως 5) • Coffice (Αιγαίου 62) • Cottage (Μιαούλη με Μιχαλακοπούλου 2) • Enjoy (Μεταμορφώσεως 21) • Mercado (Μεταμορφώσεως 38 με Κομνηνών 45) • The Bar L.A.B. (Πλαστήρα με Μυστακίδου 2) • Tre (Θ. Σοφούλη 57) • ZAK – Contemporary Bistrot (Πλαστήρα με Ταξιαρχών 1, Νέα Κρήνη). Κάτω Τούμπα: Enjoy (Κλεάνθους 45). Νεάπολη: Αυλή (Δαβάκη 76). Πανόραμα: Παραδοσιακό (Παπαδοπούλου 17). Πολίχνη: Λοκαντιέρα (Αγνώστου Στρατιώτη 58). Πυλαία: Da Leonardo Cucina Italiana (Φιλίππου 50). Σταυρούπολη: Bad Habit (Κολοκοτρώνη 18-20). Συκιές: Calderon (Επταπυργίου 82). Χαριλάου: Hood Urban Store (Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 89) • Πρακτορείο ΟΠΑΠ (Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 110). Ωραιόκαστρο: Le Petit Paradis (Κομνηνών 28).

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Τι παίζει και δεν πρέπει να χάσω;

1

Η ΚΟΘ, το Κέντρο Πολιτισμού τής ΠΚΜ και οι Χορευτές τού Βορρά στο λαϊκό μπαλέτο τού Σκαλκώτα «Η θάλασσα». Το ΣΑ 25.09, στις 21:00, στο Θέατρο Δάσους.

2

3

Ο Π. Καστανάς και ο Γ. Ρούσσος σε μια βραδιά που «παντρεύει» αστροφυσική με μουσική. Το ΣΑ 25.09, στις 20:30, στο ανοιχτό θέατρο Νεάπολης.

Το «Ταξίδι μιας μεγάλης μέρας μέσα στη νύχτα» από το ΚΘΒΕ στις 25-26.09, στις 21:00, στους Λαζαριστές. Εισιτήρια: από €8.

4

Ο θεσσαλονικιός δημιουργός Νίκος Χρηστίδης επιστρέφει στα live τη ΔΕ 27.09, στις 21:10, στο Block 33. Εισιτήρια: από €8 (μέσω viva.gr).

WHAT’S HOT NOW

The(s)list

Η CITYMAG ΒΑΖΕΙ ΣΤΗΝ ΑΤΖΕΝΤΑ ΤΗΣ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ - ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΑ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ

ΣΤΙΣ 27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, ΣΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΔΑΣΟΥΣ

Η «Όμορφη πόλη» ξανά, τιμής ένεκεν στον Μίκη Η «ΌΜΟΡΦΗ ΠΌΛΗ», η τελευταία θεατρική-μουσική παράσταση του Μίκη Θεοδωράκη σε απόδοση-σκηνοθεσία Γιώργου Βάλαρη, επιστρέφει για λίγες παραστάσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Παρότι οι παραστάσεις είχαν προγραμματιστεί όσο ο Μίκης Θεοδωράκης ήταν εν ζωή, η απώλεια του μεγάλου έλληνα μουσουργού δημιουργεί πιο έντονα την ανάγκη να ενωθούμε με τα διαχρονικά τραγούδια του – και προσδίδει άλλη βαρύτητα και έντονη ενσυναίσθηση στην παράσταση, που αυτήν τη φορά θα έχει τη μορφή αφιερώμα-

τος στο τεράστιο έργο του. Με άξονα-μύθο τις γνωστές μελωδίες τού μουσουργού και την ποίησή του για πρώτη φορά σε θεατρική σκηνή, ο σκηνοθέτης Γιώργος Βάλαρης δημιουργεί και παρουσιάζει (με ανανεωμένο καστ και με τους δημοφιλείς λαϊκούς ερμηνευτές Γλυκερία και Δημήτρη Μπάση) μια σύγχρονη «Όμορφη πόλη». Μέσα από τα ποιητικά κείμενα που υπογράφει ο Μίκης Θεοδωράκης και πεζά κείμενα τού Γιώργου Βάλαρη και με τα γνήσια λαϊκά και διαχρονικά τραγούδια τού μεγάλου μας συνθέτη, που γαλούχησαν γενιές και γενιές («Όμορφη πόλη»,

5

Οι Tiger Lillies στο Φεστιβάλ τής Μονής Λαζαριστών την ΤΡ 28.09, στις 21:00. Εισιτήρια: από €13 (μέσω viva.gr).

6

Ο Θεσσαλονικιός Ricta έχει εδραιωθεί στο εγχώριο «rap game». Επόμενος σταθμός του, το ανοιχτό Συκεών την ΠΑ 01.10, στις 21:00.

7

Κοινοί Θνητοί, Βουκολική Διαταραχή και Urban Pulse την ΠΑ 01.10, στις 20:00, στην Πλαζ Αρετσούς. Εισιτήριο: €10.

8

«Για πάντα μαζί» με τον Γιάννη Πάριο στο Θέατρο Γης το ΣΑ 02.10, στις 22:00. Μέρος των εσόδων θα διατεθεί στο Παιδικό Χωριό Πλαγιαρίου.

9

04-05

Ο Παύλος Παυλίδης live την ΚΥ 03.10, στις 21:00, στο ανοιχτό θέατρο Συκεών «Μάνος Κατράκης». Εισιτήρια: από €12 (μέσω viva.gr).

Με δεδομένους τούς περιορισμούς που επιβάλλουν τα μέτρα προστασίας έναντι τού νέου κορωνοϊού, σας προτρέπουμε να επικοινωνείτε προηγουμένως με τον χώρο όπου φιλοξενείται μία εκδήλωση ή μία δράση, για να επιβεβαιώσετε τη δυνατότητα πρόσβασης.

ΧΟΡΟΣ

«Outwitting the Devil» από την Akram Khan Company

«Φεγγάρι, μάγια μου ‘κανες», «Της δικαιοσύνης», «Ένα το χελιδόνι», «Στρώσε το στρώμα σου», «Βρέχει στη φτωχογειτονιά» κ.ά.), παρουσιάζεται ένα μοντέρνο εικαστικόοπτικοακουστικό θέαμα, με σύγχρονη χορογραφία και video art.

BEST OΝ OUR AGENDA

INFO: Την ΤΡ 05.10, στις 21:00, στην Αίθουσα Φίλων Μουσικής (κτίριο Μ1) τού Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης. Εισιτήρια: €40, €30, €25 , €20 και €12 (μειωμένο). Τα εισιτήρια διατίθενται μόνον ηλεκτρονικά στη διεύθυνση http://www.tch.gr/default. aspx?lang=el-GR&page=3&tcheid=2721

ΞΕΚΊΝΗΣΕ η προπώληση εισιτηρίων της παράστασης «Outwitting the Devil» («Ξορκίζοντας το κακό») της Akram Khan Company, η οποία θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη. Έχοντας τιμηθεί με τη διάκριση του χορογράφου/ καλλιτέχνη τής χρονιάς 2020 για την προσφορά του στις τέχνες και την προώθηση του διαπολιτισμικού διαλόγου στον χορό, ο κορυφαίος χορογράφος Άκραμ Καν παρουσιάζει την πολυσυζητημένη παραγωγή του, στην οποία συνυπάρχουν αρμονικά πρωτότυπη μουσική, χορογραφία, κείμενο, εξαιρετικοί χορευτές και φωτιστικό τοπίο.

INFO: Τη ΔΕ 27.09, στο Θέατρο Δάσους, στις 21:00. Γενική είσοδος: €20 (αγορά εισιτηρίων online από το www.ticketservices.gr και σε όλα τα καταστήματα Public). Διάρκεια παράστασης: μία ώρα και 45 λεπτά. Συνιστάται η έγκαιρη προσέλευση, για να αποφευχθούν καθυστερήσεις και συνωστισμός (ιδανικά από μισή έως μία ώρα πριν από την έναρξη της παράστασης).

ΘΕΑΤΡΟ

ΘΕΑΤΡΟ

ΜΟΥΣΙΚΗ

Η ΠΑΡΆΣΤΑΣΗ, βασισμένη στην ομώνυμη νουβέλα τού Νικολάι Γκόγκολ, σε σκηνοθεσία Αντώνη Καραγιάννη και διασκευή κειμένου από τη Δέσποινα Καλαϊτζίδου, επιστρέφει για τρίτη χρονιά, για λίγες παραστάσεις.

Ο ΣΠΑΡΑΚΤΙΚΌΣ μονόλογος των Άννα Ρέυνολντς και Μόιρα Μπουφίνι, που μετέφρασε ο Μάριος Πλωρίτης, για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων, με τη Μαρία Κορινθίου να υποδύεται την τραγική ηρωίδα Σίρλεϋ Τζόουνς υπό τη σκηνοθετική μπαγκέτα τού Γιάννη Αϊβάζη.

O THEODORE (φωτ.) επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη με την τετραμελή μπάντα του σε μια εντελώς διαφορετική παράσταση, πιο προσωπική, με ηλεκτρονική ατμόσφαιρα και γεμάτη από δυναμικούς μουσικούς πειραματισμούς. Μαζί του ο Θεσσαλονικιός Transparent Man.

«Το Παλτό» επιστρέφει στο Θέατρο Σοφούλη

INFO: Από τη ΔΕ 27.09 και κάθε ΔΕ & ΤΡ, στις 21:00 (ώς τις 12.10). Εισιτήρια: €12, €10 (μειωμένο). Προπώληση μέσω viva.gr (T. κρατήσεων: 2310-423.925). Η είσοδος στο θέατρο γίνεται με επίδειξη πιστοποιητικού εμβολιασμού ή νόσησης. Η μάσκα είναι υποχρεωτική καθ’ όλη τη διάρκεια της παραμονής στο θέατρο.

«Τζόρνταν» με τη Μαρία Κορινθίου στο «Αυλαία»

INFO: Στις 26.09 και από 01-03.10, στις 21:00, στο θέατρο «Αυλαία» (Τσιμισκή 136). Εισιτήρια: από €9 (μέσω viva.gr και στο ταμείο τού θεάτρου, Τ. 2310230.013). Διάρκεια παράστασης: 90 λεπτά (χωρίς διάλειμμα).

Theodore, Transparent Man στο Block 33 Garden

INFO: Το ΣΑ 25.09, στις 21:00 (ώρα προσέλευσης: 20:00). Εισιτήρια: από €10 (μέσω viva.gr). Δεν απαιτούνται self test, rapid rest ή πιστοποιητικό εμβολιασμού, η χρήση μάσκας ωστόσο είναι υποχρεωτική καθ’ όλη τη διάρκεια της παράστασης.

à

«Embrace» στη Myró Gallery

TΗΝ ΑΤΟΜΙΚΉ ΈΚΘΕΣΗ του Θωμά Τουρναβίτη θα φιλοξενεί η Myró Gallery στον χώρο τού main hall από την ΠΕ 30.09 (εγκαίνια στις 19:30) ώς το ΣΑ 09.10. Όπως σημειώνει για τα έργα του ο ίδιος ο καλλιτέχνης, «συνθέτω την πάλη σύνθεσης και αποσύνθεσης. Συνθέτω πορτρέτα που αρνούνται τη στατική. Η ζωγραφική μου αγκαλιάζει τον άνθρωπο στον κόσμο τής κίνησης».

INFO: Στη Myró Gallery, Νικηφόρου Φωκά 8, Θεσσαλονίκη. Τ. 2310-269.187, W. www.myro.gr. Ώρες λειτουργίας: ΠΕ, ΠΑ 17:00-21:00, ΣΑ 11:00-15:00. Είσοδος: ελεύθερη.

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Quiz!

1

Ίσως να έχετε ακούσει για τους γεναριάτικους γάτους. Στους ανθρώπους το ίδιο φαινόμενο παρατηρείται νωρίτερα. Συγκεκριμένα, το φθινόπωρο.

2

GOSSIP THE TALKS

Ο κύριος επιχειρεί στην εστίαση και ουκ ολίγες φορές συζητήθηκε για το αρκετά φορτικό κόρτε που κάνει σε πέριξ του θήλεα.

06

3

4

αναγνώστη μου: (α) Συζητούν τρόπους να βελτιώσουν το επί της σκηνής παραγόμενο προϊόν. (β) Κάνουν προβλέψεις για το αποτέλεσμα των ποδοσφαιρικών αγώνων. (γ) Ετοιμάζονται να κατεβάσουν δική τους πλατφόρμα για το νέο αναπτυξιακό μοντέλο (σύμφωνο πάντα με τις αρχές τής «πράσινης» ανάπτυξης), το οποίο θα πρέπει να ακολουθήσει η χώρα. (δ) Κάνουν πράγματα (και οι τρεις ταυτοχρόνως), τα οποία, αν προβάλλονταν επί οθόνης, θα καθιστούσαν επιβεβλημένη την ανάρτηση όχι ενός, αλλά πολύ περισσοτέρων κόκκινων «x» για την προστασία τού ανήλικου φιλοθεάμονος κοινού (σημειωτέον ότι, αν έχεις αμφιβολίες για το ποια είναι η σωστή απάντηση σ’ αυτήν την ερώτηση, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου, τότε μάλλον χρειάζεσαι ιδιαίτερα μαθήματα ανάγνωσης της συγκεκριμένης στήλης).

της) είναι ότι αυτές οι… πώς να τις αποκαλέσω… «πολυσυλλεκτικές» συμπεριφορές των εν λόγω καλλιτεχνών έχουν αρχίσει να διαρρέουν. Δεν θέλει και πολύ: όταν το επάγγελμά σου προϋποθέτει έκθεση σε ευρύ κοινό και όταν έχεις επιλέξει να διαμένεις (ή, εν πάση περιπτώσει, να διατηρείς κατοικία – καθώς έχω την αίσθηση ότι το διαμέρισμα της Νέας Κρήνης αποτελεί μάλλον ερωτική «φωλίτσα» παρά σπίτι κάποιου εκ των τριών) σε μία από τις πλέον δημοφιλείς και πολυσύχναστες περιοχές τής Θεσσαλονίκης (αν περάσετε, ειδικά τώρα που φθινοπώριασε, από τη Νικολάου Πλαστήρα, θα διαπιστώσετε ότι έχει αρκετό κόσμο, ακόμη και τις «μικρές» ώρες), η προσέλκυση του δημόσιου ενδιαφέροντος αποτελεί μάλλον αναμενόμενη συνέπεια.

Το νέο επιχειρηματικό του τόλμημα, το οποίο μετρά ελάχιστες εβδομάδες (και πάει καλά), μάλλον του δίνει όρεξη για δράση παντού.

Κάπου εκεί μάλλον άρχισε να ξεφεύγει. Και αν δεν μαζευτεί, σύντομα τον βλέπω πρωταγωνιστή σε υπόθεση #metoo.

SEX AND THE CITY

Μénage à trois

Γράφει η

CATHY

ΣΥΜΜΕΤΈΧΟΥΝ και οι τρεις σε θεατρικό σχήμα που ανεβάζει παράσταση στη Θεσσαλονίκη, το οποίο είναι εξαιρετικά δημοφιλές. Δύο νεαροί κύριοι και μία νεαρά κυρία. Ομολογώ ότι πήγα κι εγώ στο συγκεκριμένο θέατρο, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου, υπερνικώντας τις φοβίες μου λόγω κορωνοϊού (και παρότι πλήρως εμβολιασμένη εδώ και καιρό). Ας όψονται αφενός η δουλειά (αφού σε τέτοιους χώρους κάνεις αρκετά χρήσιμες για το δικό μου αντικείμενο επαγγελματικές γνωριμίες), αφετέρου η φίλη μου η Λίλα (η οποία κατά το κοινώς λεγόμενον «κόβει φλέβες» για το πρώτο όνομα στη μαρκίζα τού συγκεκριμένου θεάτρου). ΌΧΙ, αυτό που έμαθα δεν αφορά το πρώτο όνομα στη μαρκίζα. Αφορά τρεις εκ των καλλιτεχνών που συμμετέχουν στο σχήμα και οι οποίοι έχουν, τρόπον τινά, τον ρόλο support group στη «φίρμα» τού θιάσου. Δεν γνωρίζω (και οφείλω να είμαι ειλικρινής: δεν έχω άμεση εικόνα περί του γίγνεσθαι στα της θεατρικής πραγματικότητας) το κατά πόσον τα εν λόγω τρία πρόσωπα (είπαμε: οι δύο νεαροί κύριοι και η νεαρά κυρία) είναι εξαιρετικά δημοφιλή (ή, έστω, γνωστά) στο κλεινόν άστυ (λέγε με «Αθήνα»). Στη

ΜΕ ΤΗΝ ΑΚΡΙΒΟΔΙΚΑΙΗ ΜΑΤΙΑ ΠΟΥ ΜΕ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΖΕΙ, ΛΑΤΡΕΜΕΝΗ ΑΝΑΓΝΩΣΤΡΙΑ – ΛΑΤΡΕΜΕΝΕ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ ΜΟΥ, ΟΦΕΙΛΩ ΝΑ ΠΩ ΟΤΙ ΤΟΣΟ ΟΙ ΔΥΟ ΚΥΡΙΟΙ ΟΣΟ ΚΑΙ Η ΚΥΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΧΑΡΜΑ ΚΑΙ ΩΤΩΝ –ΕΧΟΥΝ ΟΜΟΛΟΓΟΥΜΕΝΩΣ ΚΑΛΗ ΦΩΝΗ, ΤΟΥΣ ΑΚΟΥΣΑ ΝΑ ΤΡΑΓΟΥΔΟΥΝ– ΚΑΙ ΟΦΘΑΛΜΩΝ. ΑΜΦΟΤΕΡΟΙ ΟΙ ΚΥΡΙΟΙ (ΤΟΣΟ Ο ΕΝΑΣ, ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙ ΤΑ 25, ΟΣΟ ΚΑΙ Ο ΕΤΕΡΟΣ, Ο ΟΠΟΙΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΕΡΑΣΕΙ ΕΔΩ ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΑ ΧΡΟΝΑΚΙΑ ΤΑ 30) ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟΦΤΙΑΓΜΕΝΟΙ (ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΦΑΝΕΣ ΟΤΙ ΕΧΟΥΝ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙ ΑΡΚΕΤΟ ΧΡΟΝΟ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑ ΣΕ ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ). Θεσσαλονίκη πάντως (και, για να είμαι ακριβής: στις καλλιτεχνικές πιάτσες τής πόλης) έχουν μεγάλη πέραση, μείζον σουξέ και θεωρούνται «must» για όποιον τοπικό επιχειρηματία ή οργανισμό θα ήθελαν να πλαισιώσουν το μεγάλο όνομα που θα φέρουν στο θέατρό τους με αγαπημένους καλλιτέχνες από τα καθ’ ημάς. ΚΑΙ ΌΧΙ ΤΥΧΑΊΑ: με την ακριβοδίκαιη ματιά που με χαρακτηρίζει, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου (δωρεάν παστίλιες «Halls» σε όποιον έβηξε, παρακαλώ…), οφείλω να πω ότι τόσο οι δύο κύριοι όσο και η κυρία είναι χάρμα οφθαλμών και ώτων – έχουν ομολογουμένως καλή φωνή, τους άκουσα να τραγουδούν. Αμφότεροι οι κύριοι (τόσο ο ένας, που είναι περί τα 25, όσο και ο έτερος, ο οποίος πρέπει να έχει περάσει εδώ και μερικά χρονάκια τα 30) είναι πολύ καλοφτιαγμένοι (είναι προφανές ότι έχουν επενδύσει αρκετό χρόνο και χρήμα σε γυμναστήρια). Αμφότεροι είναι καστανομελάχρινοι (με πολύ όμορφα, μεγάλα μελιά μάτια ο ένας, με ανοιχτόχρωμα μάτια και διαπεραστική ματιά ο άλλος) και αρκετά ψηλοί (ο νεαρότερος

είναι και αρκετά πιο σωματώδης – όχι παχύς, απλώς γεροδεμένος). Εντυπωσιακή είναι και η νεαρά: ξανθιά, με εξαιρετικά καλλίγραμμες –οφείλω να το ομολογήσω, για να είμαι αντικειμενική– καμπύλες και με βαθιά φωνή, με μιαν ελαφρά «βραχνάδα». «ΌΛΑ ΩΡΑΊΑ και όλα καλά, βρε Κάθι μου… Πες μας πού παίζουν, να πάμε να τους καμαρώσουμε», θα μου πεις (και με το δίκιο σου) λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου. Το θέμα εδώ, ωστόσο, δεν είναι πώς τα πάνε από φωνή, αλλά το πώς τα πάνε από κορμί. Και εξηγούμαι άμεσα. Η ΕΝ ΛΌΓΩ ΠΑΡΈΑ των τριών έχει πολύ καλές σχέσεις επί σκηνής (ξέρω τι θα μου πεις, φανατικό μου κοινό: αυτό δεν είναι σύνηθες για τον συγκεκριμένο χώρο, οπότε ζήτω τους και μπράβο τους). Έχει όμως εξαιρετικές σχέσεις και εκτός σκηνής – ή, για να είμαι πιο συγκεκριμένη, στο κομψό οροφοδιαμέρισμα στο οποίο συναντιούνται συχνά (και ακόμη συχνότερα διανυκτερεύουν) επί της οδού Νικολάου Πλαστήρα, στη Νέα Κρήνη. Τι κάνουν εκεί; Μάντεψε, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε

ΤΟ ΜΌΝΟ ΠΡΌΒΛΗΜΑ (αν μπορεί να το χαρακτηρίσει κάποιος έτσι, μια που, σε τελική ανάλυση, το τι κάνει καθένας/καθεμία στο κρεβάτι του/της είναι δική του/της υπόθεση, δοθέντος ότι δεν προκαλεί το κοινωνικό σύνολο με τη συμπεριφορά του/

ΕΓΏ, από την πλευρά μου, σου μεταφέρω απλώς το γεγονός, λατρεμένη αναγνώστρια – λατρεμένε αναγνώστη μου. Σε τελική ανάλυση, αν το ménage à trois αποτελεί «κλειδί» τής επαγγελματικής επιτυχίας των δύο νέων και της ξανθής νεαράς, ποια είμαι εγώ που θα σταθώ εμπόδιο στην επαγγελματική τους ανέλιξη;

ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ (ΑΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΤΣΙ) ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΑΥΤΕΣ ΟΙ… ΠΩΣ ΝΑ ΤΙΣ ΑΠΟΚΑΛΕΣΩ… «ΠΟΛΥΣΥΛΛΕΚΤΙΚΕΣ» ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΕΣ ΤΩΝ ΕΝ ΛΟΓΩ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΩΝ ΕΧΟΥΝ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ ΔΙΑΡΡΕΟΥΝ. ΔΕΝ ΘΕΛΕΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ: ΟΤΑΝ ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΟΥ ΠΡΟΫΠΟΘΕΤΕΙ ΕΚΘΕΣΗ ΣΕ ΕΥΡΥ ΚΟΙΝΟ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΕΧΕΙΣ ΕΠΙΛΕΞΕΙ ΝΑ ΔΙΑΜΕΝΕΙΣ ΣΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΛΕΟΝ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΣΥΧΝΑΣΤΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, Η ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΜΑΛΛΟΝ ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΕΠΕΙΑ.

Citymag Thessaloniki

ΙΔΕΕΣ & ΑΠΟΨΕΙΣ

No 044 — Οκτώβριος 2021

ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ Γράφει ο

VICE VERSA

ΤΑΣΟΣ ΡΕΤΖΙΟΣ

Γράφει o

ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ

Οι άνθρωποι και η πόλη. Περπατώντας πριν από λίγες ημέρες και… συμμετέχοντας στη Remote Thessaloniki, την περιπλανώμενη παράσταση των Rimini Protokoll, στο πρόσφατο Διεθνές Φεστιβάλ Θεάτρου που οργάνωσε το ΚΘΒΕ, οι σκέψεις για το πώς μπορούν να αξιοποιηθούν χώροι, καταστάσεις και άνθρωποι περίσσεψαν.

Δύο χρόνια φαγούρα. Η διοίκηση ενός δήμου δεν είναι εύκολη υπόθεση, ουδείς από αυτούς που διοικούν μπορεί να πει το αντίθετο, οι περισσότεροι είναι παλιές καραβάνες.

ΣΎΜΦΩΝΟΙ: αυτή η κοινωνικοπολιτικά πολιτισμική βόλτα στο κέντρο τής πόλης είχε κάτι από την υπερφίαλη «ανατρεπτικότητα» της νεωτερικότητας και αρκετά υψηλή δόση πολιτικού σχολιασμού… νέας εποχής – αλλά η ουσία βρίσκεται στο… περιτύλιγμα. Έχει ανάγκη η πόλη (όπως και η χώρα) από τέτοιου είδους χειρονομίες, έχει ανάγκη το διαφορετικό, έχει ανάγκη από τα αποτυπώματα πάνω της. Όχι όμως από μικρές δυνάμεις, ομάδες, πρόσωπα. Χρήσιμες αυτές οι πρωτόλειες ή και ενθουσιώδεις προσπάθειες, αλλά δύσκολα θα αφήσουν το παραπάνω αποτύπωμα – στις ευτυχέστερες, συνδυασμένες περιπτώσεις, φτιάχνουν ένα οικοσύστημα που, πάντως, στην Ελλάδα δεν το έχουμε ακόμη δει. ΤΑ ΜΕΓΆΛΑ γεγονότα, τα

μεγάλα πολιτιστικά έργα, ειδικά όταν απομακρύνονται κάπως από τις συστημικές προτεραιότητες, φτιάχνουν το μέλλον των πόλεων, το αυριανό τους πρόσωπο. Πολλές φορές ακόμη κι όταν αποτυγχάνουν. Αλλά δεν είναι μόνο τα γεγονότα και τα έργα που καθορίζουν τις πολιτιστικές φυσιογνωμίες των πόλεων (και των χωρών). Πάνω απ’ όλα είναι οι άνθρωποι, ειδικά αυτοί που ενεργούν και δημιουργούν για την (και από την) πόλη τους. Και, πολλές φορές, αυτό μπορεί να γίνει και μέσα από θεσμικούς ρόλους που κάποτε αναλαμβάνουν αυτοί οι άνθρωποι.

μας: τεχνογνωσία και ικανότητες μάνατζμεντ με πολιτική και κοινωνική ενσυναίσθηση και πολιτισμική ευαισθησία. Η νέα θέση τού Σταύρου Κωνσταντινίδη αποτελεί πολλαπλό κέρδος για την πόλη: ενώ σε κυρίαρχους θεσμούς πλειοδοτεί η εξ Αθηνών διοίκηση, ένας κοσμοπολίτης μεν, αλλά ατόφια Θεσσαλονικιός αναλαμβάνει έναν κομβικό οργανισμό με άπειρες δυνατότητες. Και η διάθεση εκσυγχρονισμού και νεωτερικών πρωτοβουλιών που τον χαρακτηρίζουν σίγουρα θα απλωθεί στα μάλλον σκουριασμένα ανακλαστικά των περισσότερων μουσείων και οργανισμών.

Η ΕΚΛΟΓΙΚΉ διαδικασία έβγαλε δήμαρχο κάποιον που στον πρώτο γύρο είχε ψηφίσει ένας στους επτά Θεσσαλονικείς. Η ομάδα διοίκησης που διαμορφώθηκε αμέσως μετά ήταν αποτέλεσμα πολλών διαπραγματεύσεων, που έγιναν κεκλεισμένων των θυρών. Το δέλεαρ μεγάλο, η εξουσία πολύ γλυκιά και ο μισθός πολύ ικανοποιητικός. Επιπλέον, η «προσφορά προς τους πολίτες» και οι εξυπηρετήσεις, μεγάλο εφόδιο για επανεκλογή. Όταν οι πρόθυμοι δήλωσαν τη συμμετοχή τους, ξεκαθαρίστηκε το θέμα. Κάπου εκεί αρχίζει η φαγούρα.

ΠΡΌΣΦΑΤΑ ανέλαβε ως πρόεδρος στον Οργανισμό Διαχείρισης και Ανάπτυξης Πολιτιστικών Πόρων ένας άνθρωπος που συνδυάζει κάτι ιδιαίτερα απαραίτητο στους καιρούς

ΑΠΌ ΤΗΝ ΆΛΛΗ, είναι καιρός ένας τέτοιος φορέας να αναπτύξει τις τεράστιες δυνατότητές του – ίσως κάνοντας και μια περιπατητική παράσταση, ποιος ξέρει;

Ο ΔΉΜΑΡΧΟΣ δηλώνει –και επιμένει στην αντιπολιτιστική του στάση– ότι θέλει υπόγειο χώρο στάθμευσης στην πλατεία Ελευθερίας και βρίσκεται σε συζητήσεις

με εργολάβους. Δύο χρόνια μετά, ακόμη συζητιέται. Ο δήμαρχος δηλώνει ότι η βραβευμένη μελέτη για τους Στάβλους Παπάφη θα αρχίσει να κατασκευάζεται το καλοκαίρι τού 2020. Δύο χρόνια μετά, η μελέτη μόλις τώρα ανατέθηκε. Η φαγούρα συνεχίζεται με την πλατεία Αριστοτέλους, όπου επίσης θέλει ανάπλαση και υπόγειο χώρο στάθμευσης. Δύο χρόνια μετά, ο υπόγειος χώρος στάθμευσης ευτυχώς εξαφανίστηκε, ο αποτυχημένος αρχιτεκτονικός του διαγωνισμός θα μας φέρει φοίνικες και Αφρική στην πλατεία και στον άξονα της Αριστοτέλους. H φαγούρα συνεχίστηκε με τη Νέα Παραλία. Μας έλεγε ότι είναι προτεραιότητά του. Το απέδειξε, ξεκινώντας την καταστροφή της. Ο θαυμά-

ΕΊΧΑΝ ΠΕΡΆΣΕΙ αρκετά χρόνια που πίστεψα πως είχα κλείσει με τον Γιώργο Ιωάννου, ωστόσο εκείνη η ραδιοφωνική ανάγνωση πυροδότησε έναν καινούργιο γύρο, αυτήν τη δεύτερη φορά χωρίς το ρίγος τής ανακάλυψης μιας πόλης που δεν φανταζόμουν ότι υπήρχε, αλλά με μια διάθεση ας την πούμε αναστοχαστική.

γυρνάει πάντοτε σε ένα συγκεκριμένο σημείο, το οποίο θα πρέπει να υπήρχε και στο μυαλό τού Ιωάννου, όταν έγραφε. Αυτό είναι ο κινηματογράφος «Ίλιον». Δέσποζε στη πλατεία τού Βαρδαρίου κάποτε. Τα βλέμματα ήταν όλα στραμμένα σ’ αυτόν με ρίγος και ενοχή – εκείνη την ενοχή που προκαλεί κάτι βαθύ και ανομολόγητο.

ΝΟΜΊΖΩ, ΠΛΈΟΝ, πως μπορώ να σηκωθώ και να πω απ’ έξω ολόκληρο αυτό το σύντομο αφήγημα χωρίς να κάνω λάθος ούτε σε ένα σημείο – μια εξιστόρηση που με

ΑΥΤΌ ΤΟ ΣΙΝΕΜΆ αποτυπώνει ο Βενετούλιας, λουσμένο στο ωραίο φως τής ζωγραφικής του, που πάντοτε μου έφερνε στον νου το φως τής ίδιας τής Θεσσαλονίκης

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΙΚΡΩΝ ΚΟΣΜΩΝ Γράφει η

ΕΥΗ ΚΑΡΚΙΤΗ

«Στα σινεμά». Πάνε μερικά χρόνια που, επιστρέφοντας στο σπίτι με το λεωφορείο ύστερα από μια μεγάλη μέρα, συντονίστηκα στο Τρίτο και, μέσα από τα ακουστικά τού κινητού, άκουσα τον ραδιοφωνικό παραγωγό να διαβάζει προσεκτικά (και ίσως με μια κάποια συγκίνηση) τα «Λαϊκά Σινεμά».

THE TALKS

08-09

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΙΤΙΔΑ Γράφει η

ΝΑΥΣΙΚΑ ΓΚΡΑΤζΙΟΥ

Του ΜΑΤατζή απέναντι… Όλα ξεκίνησαν πέρσι το καλοκαίρι, όταν η αστυνομία διέλυσε την Τerra Ιncognitα, μια κατάληψη η οποία λειτουργούσε επί χρόνια στη συμβολή των οδών Ολύμπου και Τάσκου Παπαγεωργίου, κοντά στο Διοικητήριο. ΑΠΌ ΤΗΝ ΗΜΈΡΑ που εκκενώθηκε η εν λόγω κατάληψη, μία κλούβα των ΜΑΤ ήρθε και εγκαταστάθηκε μόνιμα επί της Αγίου Δημητρίου – μαζί της και καμιά δεκαπενταριά αστυνομικοί, για να περιπολούν την περιοχή και για να μη ξανακαταληφθεί η κατάληψη.

σιος Κήπος τού Νερού έγινε μια ελεεινή, τριτοκλασάτη και βρώμικη πισίνα. Ο Κήπος τού Απογευματινού Ηλίου έχασε τις στίπες του – κι ας τους λέγαμε συνεχώς ότι ο τρόπος αντιμετώπισής τους είναι λάθος. ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ χειρότερο είδος από τον ξερόλα, ειδικά όταν είναι δήμαρχος. Όταν έχει επιλέξει ανεπαρκείς συμβούλους, τότε η κατάσταση τις μέρες που φυσά ο γνωστός, δυνατός βόρειος άνεμος. Η όλη σύνθεσή του μοιάζει να βυθίζεται σε ένα απόκοσμο πορτοκαλί, εκείνο το πορτοκαλί που έχουν τα δειλινά τής πόλης, τα οποία φέρνουν μερικές φορές θλίψη. Αυτό το σινεμά μυθοποιεί ο Ντίνος Χριστιανόπουλος – το κάνει να μοιάζει με πόλεμο, τον πιο διάσημο ίσως, τον τρωικό, στο σπαρακτικό, βαθύτατα αντιηρωικό και σκληρό «Ιλίου Πέρσις». Το «Ίλιον» σκαλώνει ακόμη και στη μνήμη των ανθρώπων τής γενιάς μου, σαν κραταιό φρούριο στο αλλοιωμένο και αλλιώτικο από εκείνο που

είναι δραματική. Τη ζήσαμε το τελευταίο διάστημα σε όλο της το μεγαλείο. Είναι πασιφανές ότι δεν υπήρχε πρόγραμμα. Μάλλον πίστευε ότι δεν ήταν αναγκαίο. Η κατάκτηση ήταν το ζητούμενο. Το ότι ο βασιλιάς αποδείχτηκε γυμνός δεν ανησυχεί ούτε τον βασιλιά ούτε την αυλή του. Κάποιοι θα πουν «πανδημία» κτλ. Έχουν δίκιο, η πανδημία όμως δεν δικαιολογεί την απραξία. Η πανδημία υπήρξε μια θαυ-

μάσια ευκαιρία για μελέτη και προγραμματισμό. Ο Κυριάκος Πιερρακάκης το απέδειξε περίτρανα – και έβαλε τα γυαλιά σε όλους τους ανίκανους να διαχειριστούν μια περίοδο κρίσης.

γνώρισαν οι προηγούμενοι Βαρδάρι.

μπορούσαμε να διανοηθούμε.

ΦΥΣΙΚΆ, οι περισσότεροι ποτέ δεν διαβήκαμε την πόρτα – και ούτε και θέλαμε. Πλην όμως ο τόπος αυτός έχει καταγραφεί ως σκοτεινή και βρώμικη εκπαίδευση, με τις ασπρόμαυρες φωτογραφίες στις προθήκες, τα αστέρια στο στήθος των γυναικών, τους σκοτεινούς, κατάμαυρους κύκλους στα γεννητικά όργανα ανδρών και γυναικών, την ένδειξη στην είσοδο για δύο έργα σεξ – στην ουσία, μια είσοδος σε κόσμο ανεξερεύνητο, με τόσο πολλές όψεις που δεν

Ο ΔΉΜΑΡΧΌΣ ΜΑΣ, μετά από δύο χρόνια φαγούρας, δηλώνει ότι βάζει άριστα στον εαυτό του και το έργο του. Η φαγούρα συνεχίζεται και οι πληγές μεγαλώνουν.

ΚΑΤΆ ΚΆΠΟΙΟΝ ΤΡΌΠΟ, αυτό το σινεμά τής παρακμής, της αγωνίας, του πολέμου που είναι από την αρχή χαμένος, αν ακολουθήσουμε το νήμα τής σύνδεσης που μας πετά ο Χριστιανόπουλος, βρίσκεται ακόμη εκεί. Ουδείς θυμάμαι τι ξεφύτρωσε στη θέση του, κι ας περνά κάθε μέρα από εκείνα τα μέρη. Το «Ίλιον» εξακολουθεί να είναι το ίδιο κραταιό φρούριο, αόρατο ίσως πλέον, που βρίσκεται όμως πάντοτε εκεί – και το οποίο καμιά εκδοχή τής ζωής δεν μπόρεσε ποτέ να ξεριζώσει.

ΑΠΌ ΤΌΤΕ πέρασε ένας χρόνος και βάλε. Περάσαμε πανδημίες, καραντίνες, χειμώνα, άνοιξη και πάλι καλοκαίρι – και η κλούβα των ΜΑΤ παραμένει πάντοτε και σταθερά στο ίδιο σημείο. Τι κι αν η Terra Incognita παραδόθηκε και πάλι στους νόμιμους ιδιοκτήτες της (που προχώρησαν και σε εργασίες ανακαίνισης); Τι κι αν απέναντί της λειτουργεί ένα από τα πιο πολυσύχναστα ξενοδοχεία τής Θεσσαλονίκης; Τι κι αν ακριβώς δίπλα της άνοιξε πριν από λίγους μήνες ένα εστιατόριο πολύ δημοφιλές, πάντοτε γεμάτο με κόσμο; Η κλούβα εξακολουθεί να παραμένει σταθερά εκεί όπου ήταν, ενώ, προφανώς, δεν παίζει πια θέμα ασφαλείας, όσο κι αν το επικαλούνται οι αρχές στους διαρκώς διαμαρτυρόμενους περιοίκους. ΌΜΩΣ, αν δεν παίζει θέμα ασφαλείας, τότε τι παίζει; Αυτό εξακολουθεί να αποτελεί ένα μεγάλο μυστήριο, κυρίως για τους κατοίκους τής περιοχής, που έχουν χάσει τη γαλήνη τους έχοντας τον διαρκή θόρυβο ενός λεωφορείου σε λειτουργία κάτω από τα παράθυρά τους και τους αστυνομικούς να στήνουν ψιλή ή χοντρή κουβέντα φωναχτά, γελώντας και διαταράσσοντας την κοινή ησυχία, μέρα και νύχτα. Εν τω μεταξύ, το παρακείμενο υπουργείο Μακεδονίας-Θράκης (που αποτελεί και τη συνήθη κατάληξη όλων των διαδηλώσεων της Θεσσαλονίκης) δεν τυγχάνει, όπως φαίνεται, της προστασίας των συγκεκριμένων αστυνομικών, αφού κάθε φορά που πλησιάζει κάποια σοβαρή πορεία (κομπλέ, με τους

αναρχικούς της) οι εν λόγω αστυνομικοί αποχωρούν συντεταγμένα μαζί με την κλούβα τους και έρχονται άλλοι, καινούργιοι, για να αναλάβουν δράση. Βεβαίως και υπήρξαν ερωτήσεις και διαβήματα σχετικά με το γιατί συμβαίνουν όλα αυτά, αλλά απάντηση δεν δόθηκε, παρά μόνο κάτι αοριστίες για την κοινή ασφάλεια και άλλα άρατα κούρατα. ΚΑΘΏΣ ο καιρός περνάει, υποθέτω πως και οι ίδιοι οι αστυνομικοί θα πρέπει να έχουν βαρεθεί τη ζωή τους, στην ξηρασία τής Αγίου Δημητρίου, να ανεβοκατεβαίνουν στην κλούβα τους με όλον τον εξοπλισμό τους –ασπίδες, κράνη, περικνημίδες, κλομπ κ.ά.–, να χαζεύουν τους αργόσχολους που αράζουν στα καφέ τού απέναντι πεζοδρομίου και, στην τελική, να μην κάνουν απολύτως τίποτε. Ακόμη και τα σκυλιά τής γειτονιάς τούς έχουν συνηθίσει και, ενώ στην αρχή τρόμαζαν από τα κράνη και τις ασπίδες τους, τώρα, μόλις βρουν καμιά ασπίδα ξέμπαρκη, πηγαίνουν και την... καταβρέχουν. ΚΆΤΙ ΆΛΛΑΞΕ όμως τις τελευταίες ημέρες: τα αγόρια τής κλούβας μας απέκτησαν, όπως φαίνεται, κάποιες φανατικές θαυμάστριες. Ο λόγος για τρεις κύριες, αρκετά «μεστωμένες», οι οποίες τα απογεύματα ντύνονται, στολίζονται και αγκυροβολούν στο παγκάκι μπροστά από την κλούβα, κάνοντας διακριτικό φλερτ στους ένστολους – οι οποίοι δείχνουν μάλλον να ενοχλούνται, αλλά και τι να κάνουν; Το θέαμα είναι υπέροχο και σουρεαλιστικό: οι κύριες από κάτω και οι άντρες στην κλούβα. Πόσο θα αντέξουν, άραγε; ΌΠΩΣ ΦΑΊΝΕΤΑΙ, βρέθηκε επιτέλους ο τρόπος να απαλλαγεί η γειτονιά από την αστυνομοκρατία. Αν πρόκειται για τέχνασμα, όποιος το σκέφτηκε είναι ιδιοφυΐα.

SOCIALITÉ THE TALKS

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

CITY MOODBOARD

TI ΔΙΑΒΑΖΩ Αρίστος Δοξιάδης (FB/AristosD) «ΜΙΑ ΓΡΉΓΟΡΗ παρατήρηση, για να μην το ξεχάσω: το 2031 δεν θα υπάρχει κανένας ντελιβεράς σε μεγάλη πόλη τής Δύσης. Μικρά αυτοκινούμενα κουτάκια θα έρχονται».

Ράνια Μπουμπουρή (FB/Raniouska) «ΠΩΩΩ, έχω χρόνια να δω το πρόσωπό σου! Βγάλε τη μάσκα λίγο, μόνο για ένα δευτερόλεπτο!». (Στη μεγάλη κόρη μου, μια συμμαθήτριά της).

Μανώλης Παπουτσάκης (FB/manolis.petrakis.161) «ΠΆΝΤΩΣ, το γεγονός ότι τα ‘νέα’ ελληνικά μαγειρικά τηλεοπτικά reality shows πάνε μάλλον άπατα έχω την αίσθηση πως οφείλεται αφενός στη φτωχή φαντασία των ανθρώπων που στήνουν αυτές τις εκπομπές, αφού κυρίως αντιγράφουν και επαναλαμβάνουν πράγματα που έχουν ήδη παρουσιαστεί είτε στην Ελλάδα είτε στο εξωτερικό, και αφετέρου σε ένα κουρασμένο τηλεοπτικά κοινό, που δεν θέλει να δει σε επανάληψη το εξαιρετικά πετυχημένο Masterchef είτε ως concept είτε ως περιεχόμενο χαρακτήρων είτε ως ένα ακόμη reality που αλλάζει λιγάκι φόρεμα. Αναρωτιέμαι: είναι τόσο δύσκολο να σκεφτούν ένα αληθινά ξεχωριστό concept, έξυπνο, πρωτοπόρο, διαφορετικό και –γιατί όχι;– ελληνικό, που θα άλλαζε τα δεδομένα και θα κέντριζε πραγματικά το ενδιαφέρον του κόσμου; Και η απάντηση είναι μάλλον πως ναι».

Στέλιος Σοφιανός (FB/stelios.sofianos) «ΕΣΎ, οδηγέ, και εσύ, επαγγελματία οδηγέ, και εσύ, ταξιτζή, που κλείνεις τη ΛΕΑ, πώς νιώθεις, αλήθεια, που ουρλιάζει από πίσω σου το ασθενοφόρο και δεν μπορεί να περάσει; Νιώθεις τίποτα γενικά; Εκτός βέβαια από το προφανές, που νιώθουμε εμείς για εσένα».

TI ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ Ο ΧΑΜΕΝΟΣ ΚΡΙΚΟΣ

Έχω μια επιστημονική απορία, που θα ήθελα να τη μοιραστώ με τους ανθρώπους τής εφημερίδας και τους υπόλοιπους αναγνώστες. Μετά από χιλιάδες χρόνια εξέλιξης, ο άνθρωπος κατάφερε να πάει στο φεγγάρι, να στείλει και να κατευθύνει οχήματα στον Άρη και να ετοιμάζεται να πάει και ο ίδιος εκεί. Δεν αναφέρω επιτεύγματα όπως η γέννηση των πρώτων γενετικά τροποποιημένων εμβρύων ή η ανακάλυψη του μποζονίου τού Χιγκς. Πώς γίνεται, λοιπόν, να υπάρχει ακόμη στις μέρες μας homo sapiens που να παρκάρει το αυτοκίνητό του σε δύο θέσεις στο πάρκινγκ τού σούπερ μάρκετ ή του σινεμά, αδιαφορώντας προκλητικά για την ύπαρξη μας; Μήπως η συγκεκριμένη κατηγορία πρωτεύοντος θηλαστικού είναι ο χαμένος κρίκος στην αλυσίδα τής εξέλιξης του ανθρώπου; Επειδή sapiens δεν είναι… Στ.Γαρ., Πυλαία

ΑΥΤΗ Η ΜΑΣΤΙΓΑ…

Μια φορά κι έναν καιρό, στην εποχή προ του κορωνοϊού, οι πακετάδες κατείχαν την πρώτη θέση στην κατηγορία κακής οδήγησης, πάνω και από τους υπερήλικες που εξακολουθούν να οδηγούν μετά από άπειρες ανανεώσεις τού διπλώματος οδήγησης. Δεν φορούσαν κράνος, έμπαιναν σε μονόδρομους, έτρεχαν στα στενά, έκαναν απότομες προσπεράσεις και, γενικά, ήταν ο φόβος και ο τρόπος πεζών και οδηγών. Για να μην πούμε για τις τρυπημένες εξατμίσεις, με τις οποίες έκαναν γνωστή την παρουσία τους στη γειτονιά. Κατά τη διάρκεια του εγκλεισμού, που οι παραγ-

γελίες από τις πλατφόρμες παραγγελιών εκτινάχθηκαν στα ύψη, οι ντιλιβεράδες πολλαπλασιάστηκαν εκθετικά, αφού εντάχθηκαν σε αυτήν την ευγενή επαγγελματική ομάδα και δικυκλιστές με γνώσεις οδήγησης και ευγένεια – και μάλιστα όχι μόνο με παπάκια, αλλά και με άλλα μέσα, όπως ποδήλατο, τα πατίνια κοκ. Το πρόβλημα πλέον είναι ότι έγιναν τόσο πολλοί οι πακετάδες, που αισθάνεσαι ότι βρίσκεσαι σε μελίσσι. Το πρόβλημα δεν είναι το συνεχές βουητό, αλλά ότι πρέπει να βρίσκεσαι σε τρομερή εγρήγορση όταν οδηγείς, αφού δεν ξέρεις από πού θα πεταχτούν. Και, ναι: παραγγέλνω συχνά... Λάμπρος Καλιτσούνης, Συκιές

ΠΕΡΙ ΕΡΓΩΝ

Είμαι από τους ανθρώπους που χαίρονται όταν γίνονται έργα (ακόμη και τα πιο μικρά), επειδή κατανοώ ότι πρόκειται για κάτι που θα μας ωφελήσει. Έχω αγανακτήσει όμως, επειδή όπου πηγαίνω στην πόλη το τελευταίο διάστημα βλέπω να σκάβουν αυτές τις μακριές γραμμές, παράλληλα με τα πεζοδρόμια. Η σκόνη απλώνεται παντού, η φασαρία τού μηχανήματος που κόβει την άσφαλτο σου τρυπά τ’ αυτιά. Το χειρότερο όμως είναι «τρώει» αμέτρητες θέσεις πάρκινγκ, που στη Θεσσαλονίκη είναι ένα τεράστιο πρόβλημα.

10

TI ΘΕΛΩ ΉΡΘΕΣ εδώ και λίγες εβδομάδες στην εταιρεία. Κάθεσαι τρία γραφεία μακριά από το δικό μου. Πριν από μερικές ημέρες ανεβήκαμε μαζί με το ασανσέρ. Μου χαμογέλασες και έλιωσα. Από τότε, σε σκέφτομαι συνέχεια. Αν έχω ελπίδα, στείλε μου μήνυμα στο Skype. Θα ήθελα πολύ να σε δω και εκτός δουλειάς.

MariaT885@Skype

ΣΕ ΒΛΈΠΩ τον τελευταίο καιρό στο Blanc, στην Παλιά Παραλία. Κάθομαι εκεί τα πρωινά, για να πιω τον καφέ μου, συνήθως μόνος. Δεν μπορώ να πάρω τα μάτια μου από πάνω σου, όταν μπαίνεις στον χώρο. Είμαι εκείνος με το tattoo μανίκι, που κάθεται απέναντι από τη μπάρα. Αν θα ήθελες να τα πούμε, δώσε σήμα - ένα χαμόγελό σου αρκεί.

Easy Rider

A. Μανιός, εκπαιδευτικός

ΣΕ ΈΧΩ πετύχει αρκετές φορές κατά τις 14:30, έξω από την Πειραιώς στην Εθνικής Αμύνης. Εσύ έρχεσαι με το μηχανάκι, για να παραδώσεις την αλληλογραφία. Είσαι θεός! Περίπου την ίδια ώρα περνάω κι εγώ από εκεί - είναι η ώρα που τελειώνω από τη δουλειά μου. Είμαι η ξανθιά με τα ροζ ακουστικά κεφαλής Sony. Θα ήθελα πάρα πολύ να σε γνωρίσω. Έχεις καμιά ιδέα;

Θέλετε να το βγάλετε από μέσα σας; Στείλτε μας τις σκέψεις σας στο contact@citymagthess.gr (η Citymag διατηρεί το δικαίωμα περικοπής των επιστολών, για λόγους διαχείρισης χώρου).

Θέλεις να στείλεις μήνυμα σε κάποιον; Κάν’ το μέσα από τις σελίδες μας – στείλε τώρα email στο sms@citymagthess.gr

Pink in Love

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Η πόλη γιορτάζει (ξανά)

«Ανάσες» τέχνης και πολιτισμού φιλοδοξεί να δώσει το 56ο φεστιβάλ «Δημήτρια» του δήμου Θεσσαλονίκης, από την 1η και ώς τις 20 Οκτωβρίου.

NOWNESS THE TALKS

Δ

υναμικά στους φυσικούς του χώρους επιστρέφει το 56o Φεστιβάλ Δημητρίων, ύστερα από μια πολύ δύσκολη χρονιά. Τον Οκτώβριο και για είκοσι ημέρες διαφορετικά είδη τέχνης μπλέκονται μεταξύ τους δημιουργικά, ενώ περισσότεροι από διακόσιους καλλιτέχνες –ανάμεσά τους βραβευμένοι σκηνοθέτες, χορογράφοι, μουσικοί και εικαστικοί από την Ελλάδα και το εξωτερικό– συνομιλούν με το κοινό. Στη φετινή, 56η διοργάνωσή του, το Φεστιβάλ των «Δημητρίων» περιστρέφεται γύρω από τις «Ανάσες», με έκδηλο και προφανή τον συμβολισμό ως προς τη θεματική επιλογή. «Εξαιρετικά» χαρακτήρισε τα «Δημήτρια» που έχουν προετοιμαστεί για τη φετινή χρονιά ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνος Ζέρβας, κατά την παρουσίαση του προγράμματος του φεστιβάλ. «Ειδικά φέτος, με καλύτερες συνθήκες, στο πλαίσιο του φεστιβάλ των ‘Δημητρίων’ ερχόμαστε σε επαφή με το κοινό. Έχουμε εξαιρετικά ‘Δημήτρια’, σε μια πυκνή χρονική περίοδο, από την 1η ώς την 20ή Οκτωβρίου. Εξάλλου, αυτές ήταν και οι προθέσεις τής διοίκησής μας: να έχουμε σε ένα σχετικά πυκνό χρονικό διάστημα περίπου τριών εβδομάδων εκδηλώσεις ουσιαστικές, σε όλους τους τομείς τού πολιτισμού και της τέχνης», σημείωσε χαρακτηριστικά ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, υπογραμμίζοντας ότι μέσα στις 20 ημέρες που θα διαρκέσουν τα φετινά «Δημήτρια» περίπου διακόσιοι καλλιτέχνες θα συμμετάσχουν σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον πρόγραμμα, με ελκυστικές παραστάσεις. Στη δική της τοποθέτησή για την 56η διοργάνωση του φεστιβάλ των «Δημητρίων», η αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού, Μαρία Καραγιάννη, ανέφερε: «Τα 56α ‘Δημήτρια’ περιλαμβάνουν ένα πρόγραμμα γεμάτο εικόνες, ήχους και πρωτοποριακές ιδέες, αναδεικνύοντας μέσα από τη σύγχρονη καλλιτεχνική ματιά τα στοιχεία εκείνα που συνδέουν και εκφράζουν δημιουργούς απ’ όλον τον κόσμο». Το πρόγραμμα των 56ων «Δημητρίων» παρουσίασε ο

11

ηθοποιός Άκης Σακελλαρίου, συντονιστής τής επιτροπής καλλιτεχνικών συμβούλων τής φετινής διοργάνωσης, ο οποίος ανέφερε χαρακτηριστικά: «Ξεκινήσαμε τον σχεδιασμό τού φετινού φεστιβάλ με τη λαχτάρα και τη χαρά των ζωντανών παραστάσεων. Μετά από την επιτυχημένη ψηφιακή διοργάνωση του 2020, θέλαμε να προσφέρουμε στην πόλη ένα πρόγραμμα ποιοτικό, που θα αντικατοπτρίζει όλες τις σύγχρονες καλλιτεχνικές τάσεις τής παγκόσμιας σκηνής».

Η ταυτότητα των 56ων «Δημητρίων»

Διάρκεια: 1-20 Οκτωβρίου Περιλαμβάνουν: εικαστικά, θέατρο, μουσική, χορό, performance, κινηματογράφο, φωτογραφία, εργαστήριο * Είκοσι παραγωγές από την Ελλάδα και το εξωτερικό και ένα εργαστήριο σύγχρονου χορού. Χώρες προέλευσης καλλιτεχνών και καλλιτεχνικών σχημάτων: Ελλάδα, Ιταλία, Βέλγιο, ΗΠΑ, Νότια Αφρική, Βρετανία, Γαλλία, Κύπρος, Νορβηγία. Χώροι παραστάσεων: Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών ΑΠΘ, Βασιλικό Θέατρο, Θέατρο Εταιρείας Μακεδονικών Σπουδών, Αποθήκη Γ’ ΟΛΘ, Αποθήκη Δ’ ΟΛΘ, Θέατρο «Άνετον», Momus – Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, Αγιορειτική Εστία, Γενί τζαμί, Δημοτική Πινακοθήκη (Casa Bianca). Συνεργαζόμενοι φορείς: Οργανισμός Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης, Momus, Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος, Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών, Στέγη Ιδρύματος Ωνάση, Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης, Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο Αθηνών, Κέντρο Πολιτισμού δήμου Θεσσαλονίκης, Κεντρική Βιβλιοθήκη ΑΠΘ, Αγιορειτική Εστία, Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Θεσσαλονίκης, Πρωτοβουλία 1821-2021.

INFO: Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα των φετινών, 56ων «Δημητρίων», σκανάροντας με το smartphone σας το QR code που ακολουθεί:

FLÂNEUR THE TALKS

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

TALK OF THE TOWN

«Αυτά μόνο στην Ελλάδα γίνονται. Τραπέζια και γαρύφαλλα σε συναυλία;».

thessaloniki.travel@instagram

ΕΝΑ ΚΙ ΕΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΔΥΟ; ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ

Πηγή εικόνας:

ΤΙ ΑΚΟΥΝ Τ’ ΑΥΤΙΑ ΜΟΥ;

φιάλες τού κρασιού «Ιeris», μαζί με έναν μικρό αριθμό φιαλών τού ροζέ «Αμουλιανή» έχουν ποντιστεί τους τελευταίους μήνες σε τρία διαφορετικά σημεία τής θαλάσσιας περιοχής μεταξύ Ουρανούπολης – Αμμουλιανής – ορίων τού Αγίου Όρους, αποτελώντας την πρώτη υποθαλάσσια κάβα τής Χαλκιδικής και του Βορείου Αιγαίου. Η κάβα βρίσκεται σε τρία επίπεδα, ανάλογα με το βάθος των νερών. Το πρώτο, με σχετικά μικρό αριθμό φιαλών, βρίσκεται σε ύφαλο μεταξύ Αμμουλιανής και Ουρανούπολης, σε βάθος τεσσάρων μέτρων. Στο δεύτερο (και πλέον επισκέψιμο) σημείο έχουν βυθιστεί περισσότερες φιάλες μέσα σε σιδερένιο κλωβό, περίπου 100 μέτρα από την ακτή τής Τρυπητής και σε βάθος 9 μέτρων, ενώ ο μεγαλύτερος αριθμός φιαλών βρίσκεται σε βάθος περίπου 20 μέτρων, προς τη θαλάσσια πύλη τού Αγίου Όρους, σε σημείο που δεν προσδιορίζεται με ακρίβεια, για ευνόητους λόγους.

(Κύριοι παρακολουθούν το live τού Βασίλη Καρρά στο γήπεδο της Καλαμαριάς, που μετέτρεψε τον αγωνιστικό χώρο σε μπουζουξίδικο. Η ελληνική εφευρετικότητα στο μεγαλείο της).

«Όχι, μαμά, θα πάω εγώ στη δουλειά». (Τρίχρονο κοριτσάκι με άγνοια κινδύνου προτιμάει να ανταλλάξει μία ημέρα στον παιδικό σταθμό με ένα οκτάωρο στο γραφείο – αν ισχύει η προσφορά, είμαστε διατεθειμένοι να αλλάξουμε εμείς την ημέρα μας με το κοριτσάκι).

«Ρε, φίλε, τι συμβαίνει φέτος; Μοιάζει σαν να είμαστε σε επεισόδιο του ‘The walking dead’...».

(Νεαροί λάτρεις τής αγαπημένης τηλεοπτικής σειράς την ώρα που τριγυρίζουν ανάμεσα στα Περίπτερα της φετινής ΔΕΘ. «Τουλάχιστον,

±300 ΑΝΘΡΩΠΟΙ

έγινε», θα συμπληρώσουμε εμείς – και πάμε για ολική επαναφορά το 2022).

«Την παντρευόμουν τη Μπελούτσι». (Κύριος γύρω στα 65 εξομολογείται σε συνομήλικό του το αυτονόητο, έχοντας μόλις διαβάσει την είδηση για την άφιξη της ιταλίδας σταρ στην Αθήνα, για τις παραστάσεις της στο Ηρώδειο. Είδηση θα ήταν αν η εμφάνισή της τον άφηνε παγερά αδιάφορο).

«Κάνε πλάκα να δούμε τον ΠΑΣ Γιάννινα στο Τσάμπιονς Λιγκ…». (Θαμώνες σε sports café αμέσως μετά

τη δεύτερη συνεχόμενη νίκη των Ηπειρωτών επί μεγάλου αντιπάλου. Πρώτο θύμα, ο ΠΑΟΚ. Δεύτερο, ο Παναθηναϊκός. Λέτε να είναι η ελληνική Λέστερ;).

12

μπειτε στο CITYMAGTHESS

ΠΕΡΙΗΓΗΘΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΜΑΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΄Η ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟ HASHTAG #CITYMAG

χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους στη θάλασσα, ενώ μέχρι τα μέσα τού φετινού Σεπτεμβρίου σημειώθηκαν 310 περιστατικά, εκ των οποίων τα 293 ήταν θανατηφόρα. Η θλιβερή διαπίστωση έγινε σε εκδήλωση για την ασφάλεια στη θάλασσα που διοργανώθηκε στο περίπτερο του υπουργείου Ναυτιλίας στην 85η ΔΕΘ, υπό τον συντονισμό τού προέδρου τής Safe Water Sports, Πάνου Πασχαλάκη. Την τετραετία 2017-2020 περίπου 340 άνθρωποι έχασαν ετησίως τη ζωή τους στη θάλασσα, ενώ φέτος έχουμε μια σταδιακή υποχώρηση. Το 80% των θανάτων αφορά άτομα άνω των 60 ετών και το 76% των δυστυχημάτων συμβαίνουν σε παραλίες που δεν φυλάσσονται από ναυαγοσώστες. Το 70% των πνιγμένων είναι Έλληνες, οι οποίοι συνήθως επιλέγουν να κολυμπούν 8 με 10 το πρωί.

NOWNESS THE TALKS

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

BENSOUSAN HAN

Μια πρωτοποριακή περίπτωση επανάχρησης της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς. ΤΟ BENSOUSAN HAN προσδιορίζει αρχιτεκτονικά και πολιτιστικά το ιστορικό κέντρο τής Θεσσαλονίκης, φέροντας μνήμες και αρώματα των τελευταίων διακοσίων ετών που αφορούν την τοπική αφήγηση. Ήδη κοιτάζοντας την πρόσοψη, διαπιστώνεις τον πολυσυλλεκτικό χαρακτήρα τού φιλόξενου μνημείου, όπου τα περίτεχνα, κορινθιακού τύπου κιονόκρανα συνομιλούν αρμονικά με τις λιτές αψίδες πάνω από τα παραθυρόφυλλα. Σύμφωνα με τα ιστορικά έγγρα-

φα, τα θεμέλια και το ισόγειο του Bensousan Han υπήρχαν ήδη από το 1810 και ακολούθησε η ανέγερση του επάνω ορόφου, ώστε να λειτουργήσει ως πανδοχείο-χάνι. Ιδιοκτήτης τού οικοπέδου και του ακινήτου ήταν ο Σαμουήλ Μπενσουσάν, εβραίος έμπορος εκείνης της εποχής, γι’ αυτό και επικράτησε η ονομασία «Μπενσουσάν Χαν» (δηλαδή, «το χάνι τού Μπενσουσάν»). Στον υπόγειο χώρο κατέβαζαν τα εμπορεύματα για φύλαξη (μάλιστα, χρησιμοποιούσαν το χειροκίνητο αναβατόριο,

που λειτουργεί ακόμη). Το ισόγειο του κτιρίου ήταν ο στάβλος για τα υποζύγια και ο επάνω όροφος περιελάμβανε τα υπνοδωμάτια του πανδοχείου, όπου κοιμούνταν οι έμποροι και οι ταξιδιώτες εκείνου του καιρού. Δεν νοίκιαζες δωμάτιο στα πανδοχεία, νοίκιαζες κρεβάτι. Έτσι, ήταν σύνηθες τότε να κοιμούνται άγνωστοι άνθρωποι μαζί, στο ίδιο δωμάτιο.

Από χρήσ(τ)η σε χρήσ(τ)η

Περισσότερο από έναν αιώνα μετά την ανέγερση του

Bensousan Han, το 1930, τα παιδιά τού Σαμουήλ Μπενσουσάν πούλησαν όλο το ακίνητο σε έναν μεγαλέμπορο της Θεσσαλονίκης. Το κτίριο άλλαξε πολλές φορές χρήση. Κατά καιρούς στέγασε καταστήματα με υφάσματα, μπαχαρικά, αποικιακά είδη και ψιλικά και αργότερα δικηγορικά και συμβολαιογραφικά γραφεία. Η τελευταία γνωστή χρήση του ήταν τις δεκαετίες 1970 και 1980, όταν στον επάνω όροφο υπήρχαν τελωνειακά γραφεία και στο ισόγειο τα περίφημα για την εποχή μπαχαρικά «Billys». Έπειτα, το κτίριο εγκαταλείφθηκε για πολλά χρόνια. Το 2007, μια ξεχωριστή ομάδα καλλιτεχνών νοικιάζει το κτίριο από τους τρέχοντες ιδιοκτήτες-κληρονόμους τού Ζωτιάδη, με σκοπό να το χρησιμοποιήσει αρχικά ως αποθηκευτικό χώρο για ογκώδη σκηνικά και θεατρικά αντικείμενα. Αυτή η κίνηση καθόρισε τη σημερινή αναβίωση του κτιρίου ως χώρου φιλοξενίας σημαντικών και συχνά πρωτοποριακών καλλιτεχνικών και πολιτιστικών δράσεων. Το 2012 το «Θέατρο του Άλλοτε» ανέβασε στο Bensousan Han την παράσταση «Φόβος», που έκανε ιδιαίτερη εντύπωση στο κοινό τής πόλης. Ξεκινά μια προσεκτική επιλογή σύγχρονων και καινοτόμων δράσεων, που έχουν τη δυνατότητα να αξιοποιήσουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του κτιρίου. Το 2013, σε συνεργασία με τα «Δημήτρια» και τον δήμο Θεσσαλονίκης, φιλοξενήθηκαν στο Bensousan Han πολλές παράλληλες περφόρμανς και σεμινάρια, στο πλαίσιο του φεστιβάλ. Σήμερα, με τη φιλοξενία τοπικών και διεθνών καλλιτεχνικών ομάδων, το Bensousan Han έχει καταφέρει να εδραιωθεί στο κοινό ως χώρος τέχνης και φιλοξενίας πολιτιστικών εκδηλώσεων, δημιουργώντας έναν πυρήνα όξυνσης και εξέλιξης για την καλλιτεχνική και εικαστική αντίληψη των επισκεπτών του. Αλλά και ως μνημείο τής πόλης δίνει τη δυνατότητα στον κόσμο να κάνει ένα ταξίδι στον χρόνο και στη μνήμη, ακόμα και με μια σύντομη περιήγηση στα δωμάτια του παλιού πανδοχείου. Η εσωτερική αρχιτεκτονική του δίνει τη δυνατότητα για δίκαιη κατανομή των δράσεων στους χώρους του. Στη Μαγική Σοφίτα φιλοξενούνται σεμινάρια, εργα-

13

στήρια και ομιλίες. Στην Κατακόμβη πιο ατμοσφαιρικές βραδιές, με προβολές και εκθέσεις. Στον επάνω όροφο, θεατρικές παραστάσεις και περφόρμανς. Όλα τα δωμάτια του ορόφου συνδέονται μεταξύ τους και με το κεντρικό τζαμωτό αίθριο με μεγάλες πόρτες, δημιουργώντας την αίσθηση του ενιαίου χώρου και δίνοντας την εντύπωση ότι το κτίριο μεταβάλλεται διαρκώς, καθώς οι επισκέπτες το διασχίζουν. Την επιμέλεια της εσωτερικής διακόσμησης έχουν αναλάβει τα καταστήματα «Μημελησμόνει», με σεβασμό στην ατμόσφαιρα και στην ενέργεια του κτιρίου.

Η έκθεση «99 Boxes»

Το νέο πρότζεκτ τού Bensousan Han προσφέρει το ριζικά ανανεωμένο ισόγειο τού θρυλικού μνημείου στη διαμόρφωση μιας πολυσυλλεκτικής έκθεσης-κιβωτού, που συμπεριλαμβάνει και αναδεικνύει το δικό σου έργο. Έτσι, στο ισόγειο τού Bensousan Han, που λειτούργησε κάποτε ως στάβλος για το παλαιότερο σωζόμενο πανδοχείο τής πόλης, μπορείς πλέον να βρεις τον καλλιτεχνικό σου χώρο. Στόχος είναι να σου δοθεί η ευκαιρία να διευρύνεις το κοινό σου, να προσελκύσεις αγοραστές και συλλέκτες και να συνομιλήσεις με άλλους καλλιτέχνες, δημιουργούς και χειροτέχνες. Σε κάθε προθήκη/κουτί από τα 99 διαθέσιμα σου δίνεται η δυνατότητα να στήσεις ό,τι δημιουργείς, μεταποιείς ή κατασκευάζεις, σε μια εγκατάσταση-εικαστική πρόταση «99 Κουτιών», που θα εμπλουτίσει και θα αναδείξει ό,τι κι αν φτιάχνεις. Artwork, design, 3D creations, κατασκευή, χειροτεχνία, κόσμημα, φωτογραφία, μάσκα, κούκλα, κεραμικό, ψηφιδωτό, γλυπτική, εικαστική σύνθεση, διακοσμητικά, αναμνηστικά ή custom made αντικείμενα, εναλλακτικά προϊόντα και ό,τι άλλο προτείνεις θα βρει το κατάλληλο spot, για να μπορέσει να προβληθεί και να φτάσει στη διάκριση και την επιτυχία που του αξίζει.

INFO: «99 Boxes» / Μπες στο «κουτί» σου. Για πληροφορίες καλείτε στο Τ. 6984-244.577. Κατόπιν συνεννόησης, υπάρχει δυνατότητα να οργανωθεί bazaar, έκθεση, παρουσίαση, σεμινάριο ή εργαστήριο, για να ενισχυθεί ακόμη περισσότερο η σχέση σου με όσες και όσους ενδιαφέρονται για την τέχνη σου.

Citymag Thessaloniki

ΟΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΕΙΣ

No 044 — Οκτώβριος 2021

ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΑΚΗΣ Πρόεδρος Μεγάρου Μουσικής

Θεσσαλονίκης. Φωτογραφήθηκε την Πέμπτη 16 Σεπτεμβρίου, στο φουαγιέ τού κτιρίου Μ2. Συνέντευξη:

Πορτραίτο:

Μετά από ένα «ιδιαίτερο» καλοκαίρι για τον πολιτισμό, με συναυλίες και παραστάσεις σε ανοιχτούς χώρους, ακολουθεί το άγνωστο του χειμώνα. Πώς σκοπεύετε να κινηθείτε σε επίπεδο παραγωγών; Πόσο καλά προετοιμασμένοι είστε, για να τηρήσετε τα υγειονομικά πρωτόκολλα και να ανταποκριθείτε στις όποιες αναποδιές ενδέχεται να προκύψουν; Ως μια πρώτη διαπίστωση, θέλω να επισημάνω ότι η ισορροπία με την πανδημία και τις μεταλλάξεις της είναι πάντοτε εύθραυστη. Από εκεί και πέρα, το χειμερινό καλλιτεχνικό πρόγραμμα του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης είναι πλήρως εναρμονισμένο στη μετά-Covid 19 εποχή, την οποία αναμένουμε να είναι πιο αισιόδοξη και δημιουργική. Με αίσθημα ευθύνης απέναντι στην προστασία τής δημόσιας υγείας και των θεατών μας, ακολουθούμε πιστά τα υγειονομικά πρωτόκολλα, αξιοποιώ-

ντας όλα τα μέσα που μας παρέχει η Πολιτεία, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο ασφαλής η προσέλευση του κοινού στους χώρους τού Οργανισμού. Αισιοδοξώ ότι, με την πρόοδο των εμβολιασμών και την τήρηση των μέτρων, θα χτίσουμε τείχος ανοσίας, ανοίγοντας τον δρόμο για ένα φθινόπωρο γεμάτο πολιτισμό.

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

Την περίοδο του καλοκαιριού, οι περισσότεροι φορείς πολιτισμού προχώρησαν σε ενδιαφέρουσες συνεργασίες. Ενδεικτικά αναφέρω τη MOYSA στο Φεστιβάλ Επταπυργίου και τις προβολές στην ταράτσα τού Μεγάρου, σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Κινηματογράφου. Θεωρείτε ότι οι συνεργασίες ήλθαν για να μείνουν ή ήταν λύσεις ανάγκης; Ποιος είναι ο ρόλος τού Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης στην επόμενη ημέρα; Στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης πιστεύουμε στη δύναμη της συνεργασίας. Η

«ΕΙΝΑΙ ΑΛΗΘΕΙΑ ΟΤΙ ΚΑΠΟΤΕ ΥΠΗΡΧΑΝ ΠΕΡΙΟΔΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΣΕ ΧΩΡΟ ΤΕΧΝΩΝ ΕΞΩ ΑΠΟ ΑΥΤΟΝ ΤΗΣ ΜΟΥΣΙΚΗΣ, ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΕΜΕΙΣ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΟΡΓΑΝΩΜΕΝΑ ΚΑΙ ΣΕ ΜΟΝΙΜΗ ΒΑΣΗ. ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΣΥΝΔΥΑΣΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΕΧΝΗΣ ΜΕ ΤΗ ΜΟΥΣΙΚΗ, ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ ‘Η ΟΙ ΘΑΜΩΝΕΣ ΘΕΑΜΑΤΩΝ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΝΑ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΑΛΛΩΝ ΜΟΡΦΩΝ ΤΕΧΝΗΣ, ΟΠΩΣ ΟΙ ΕΙΚΑΣΤΙΚΕΣ. ΒΑΣΕΙ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΛΟΓΙΚΗΣ, ΣΚΕΦΤΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΕΦΑΡΜΟΣΟΥΜΕ ΜΙΑ ΝΕΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΕ ΤΙΤΛΟ ‘THESS ART MEGARON’, Η ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΕΣΤΙΑΖΕΙ ΣΕ ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΗ ΜΟΥΣΙΚΗ. ΒΛΕΠΕΤΕ, Η ΔΙΑΤΟΜΗ ΤΩΝ ΤΕΧΝΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΑΓΚΑΙΑ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΣΥΝΘΗΚΗ, Η ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΜΑΣ ΕΠΙΤΡΕΨΕΙ ΝΑ ΦΕΡΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΩΣ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΟΨΗ ΤΟΥ ΜΕΓΑΡΟΥ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΩΣ ΠΕΔΙΟΥ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ».

βούληση αυτή βρίσκει πεδίο εφαρμογής και στο νέο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, στο οποίο αποτυπώνεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το ευρύ πλέγμα συνεργασιών που έχει αναπτύξει ο Οργανισμός μας με τους φορείς τής πόλης, όπως είναι η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης, τα «Δημήτρια», η Συμφωνική Ορχήστρα τού δήμου Θεσσαλονίκης, το

Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και άλλοι. Άλλωστε, πολιτισμός σημαίνει και συνέργειες για την προώθηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Στο πλαίσιο αυτό, το Μέγαρο Μουσικής πρωτοστατεί στη ενθάρρυνση και την ανάπτυξη κουλτούρας συνεργασιών μεταξύ των φορέων πολιτισμού, για να πολλαπλασιάσουμε το αποτύπωμά μας στην πόλη και

να ενισχύσουμε την πολιτιστική εξωστρέφεια της Θεσσαλονίκης (αφού οι μεγάλες προκλήσεις τής εποχής θέλουν και απαιτούν τη συμμετοχή όλων). Κατά την περίοδο της πανδημίας, στο διάστημα που το Μέγαρο Μουσικής ήταν κλειστό, προχωρήσατε σε εργασίες συντήρησης των υποδομών σας. Έχουν ολοκληρωθεί ή

THE LOCALS THE ΤΑLKS

14-15

σας η φιλοξενία και άλλων μορφών τέχνης; Πρόθεσή μας είναι να διευρύνουμε τη δραστηριότητα του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης έξω από τα «στεγανά», στα οποία αναφέρεστε. Είναι αλήθεια ότι κάποτε υπήρχαν περιοδικές δραστηριότητες σε χώρο τεχνών έξω από αυτόν της μουσικής, κάτι που εμείς θέλουμε να κάνουμε οργανωμένα και σε μόνιμη βάση. Στόχος μας είναι να συνδυάσουμε και άλλες μορφές τέχνης με τη μουσική, έτσι ώστε οι επισκέπτες συνεδρίων ή οι θαμώνες θεαμάτων μουσικής να έρχονται σε επαφή με παραγωγούς άλλων μορφών τέχνης, όπως οι εικαστικές. Βάσει αυτής της λογικής, σκεφτόμαστε να εφαρμόσουμε μια νέα στρατηγική με τίτλο «Thess Art Megaron», η οποία θα εστιάζει σε παράλληλες δράσεις έξω από τη μουσική. Βλέπετε, η διατομή των τεχνών αποτελεί αναγκαία καλλιτεχνική συνθήκη, η οποία θα μας επιτρέψει να φέρουμε στο φως την άλλη όψη τού Μεγάρου Μουσικής ως πεδίου συνάντησης δημιουργικών δυνατοτήτων.

υπάρχουν ακόμη πράγματα που πρέπει να γίνουν; Είναι πράγματα ορατά στους επισκέπτες; Η ανάσχεση κάθε πολιτιστικής δραστηριότητας εξαιτίας της πανδημίας μάς έδωσε πολύτιμο χρόνο, ώστε να προχωρήσουμε σε σειρά εργασιών, με γνώμονα την αισθητική και λειτουργική αναβάθμιση των χώρων τού Μεγάρου. Έτσι, από τον Μάιο μέχρι σή-

μερα προχωρούμε τη μελέτη ενεργειακής αναβάθμισης των κτιρίων Μ1 και Μ2, καθώς πιστεύουμε ότι ένας φορέας πολιτισμού πρέπει να εξελίσσεται και να συμμετέχει ενεργά στην προστασία τού περιβάλλοντος. Επίσης, προχωρούμε και σε σημαντικά έργα συντήρησης και αποκατάστασης φθορών που προκαλούνται στις εγκαταστάσεις μας εξαιτίας τού

χρόνου, ενώ δίνουμε βαρύτητα και στον εκσυγχρονισμό τού κτιρίου Μ2, του γνωστού και ως «γυάλινο κτίριο», έτσι ώστε να αντεπεξέλθει στις αυξημένες συνεδριακές ανάγκες που θα προκύψουν στην πόλη ενόψει της ανάπλασης της ΔΕΘ. Όλες οι εργασίες γίνονται υπό τη σημαία τής προόδου και τα αξιοποιούμε για τα επόμενα χρόνια. Άλλα είναι εμφανή

στους Θεσσαλονικείς και άλλα θα γίνουν ορατά τους προσεχείς μήνες, αφού πάγια θέση μας είναι ότι εχθρός τού καλού είναι το καλύτερο. Για ένα μεγάλο μέρος τού κοινού, το Μέγαρο Μουσικής είναι ταυτισμένο με τη μουσική. Ωστόσο, κατά καιρούς οι δράσεις σας ξεφεύγουν από τα στεγανά. Υπάρχει στα σχέδιά

Ποιο είναι το μεγάλο στοίχημα που έχετε βάλει με τον εαυτό σας για τη θητεία σας στην προεδρία του Μεγάρου Μουσικής; Το μεγάλο στοίχημα που έχουμε βάλει όλα τα μέλη τού διοικητικού συμβουλίου –διότι λειτουργούμε ως ομάδα– είναι το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης να απευθύνεται σε όλους τους Θεσσαλονικείς. Να διευρύνουμε τους ορίζοντες του Οργανισμού μέσω της διεύρυνσης του κοινού του. Το Μέγαρο δεν αφορά λίγους, αλλά είναι υπόθεση όλης της πόλης, όλης της Βόρειας Ελλάδας. Εξυπακούεται ότι όραμά μας είναι και η παροχή υψηλού επιπέδου καλλιτεχνικού προγράμματος (είτε από τον ίδιο τον Οργανισμό είτε από τη φιλοξενία αξιόλογων καλλιτεχνικών παραγωγών) και, φυσικά, η φιλοξενία συνεδρίων υψηλής ποιότητας, όπως προβλέπεται στο ιδρυτικό μας καταστατικό. Και αυτό επειδή στόχευση όλων των μελών τού δ.σ. είναι να λειτουργήσουμε ως πολλαπλασιαστές τής τοπικής και της περιφερειακής οικονομίας.

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΠΥΛΑΙΑ Κείμενο:

ΑΓΓΕΛΟΣ Ν. ΒΑΣΣΟΣ

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ COVER STORY

16-17

Περισσότερα από 135 χρόνια έχουν περάσει από τότε που το Κολλέγιο Ανατόλια άνοιξε τις πύλες του στη Μερζιφούντα του Πόντου, με αποστολή να προσφέρει νέες προοπτικές εκπαίδευσης στους πληθυσμούς τής περιοχής. Το όραμα, το καινοτόμο πνεύμα των ιδρυτών του σχολείου και η πίστη τους σε υψηλά ιδανικά οδήγησαν το Κολλέγιο Ανατόλια να εξελιχθεί σε έναν εκπαιδευτικό οργανισμό με πανελλήνια και διεθνή αναγνώριση, ένα παράδειγμα καινοτομίας και προσφοράς στην εκπαίδευση. ΣΥΝΕΧΊΖΟΝΤΑΣ σε αυτόν τον δρόμο, το Κολλέγιο Ανατόλια βαδίζει προς τη νέα εποχή του με δυναμισμό, όραμα και στρατηγικό σχεδιασμό. Βασικοί στόχοι αυτής της προσπάθειας είναι η ενίσχυση της προσβασιμότητας μέσα από την ενδυνάμωση του Προγράμματος Υποτροφιών, η ενσωμάτωση καινοτομιών σε όλες τις εκπαιδευτικές βαθμίδες, η συνεχής επιμόρφωση του διδακτικού προσωπικού, η διάχυση της τεχνογνωσίας στην ευρύτερη κοινότητα, αλλά και η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων του οργανισμού για τη δημιουργία ενός νέου σχολικού και ακαδημαϊκού περιβάλλοντος, ικανού να στηρίξει την εκπαίδευση του 21ου αιώνα. Καθοριστικό στοιχείο στον στρατηγικό σχεδιασμό είναι το ίδιο το εκπαιδευτικό περιβάλλον και η σημασία της αειφορίας, σε συνδυασμό με το εκπαιδευτικό παράδειγμα του οργανισμού, που δίνει έμφαση στη βιωματική μάθηση, την αναζήτηση και ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων, την κοινωνική υπευθυνότητα και την αριστεία. Το πρόγραμμα στρατηγικού σχεδιασμού και ανάπτυξης ξεκίνησε το 2013 με ορίζοντα δεκαετίας και εγκαινιάστηκε με την εισαγωγή του Middle Years Programs (MYP) στο Γυμνάσιο του Anatolia High School, φέρνοντας τομή στον τρόπο διδασκαλίας του αναλυτικού προγράμματος και δίνοντας παράλληλα έμφαση στα περίφημα soft skills (μη τεχνικές δεξιότητες) που θεωρούνται απαραίτητα στη σύγχρονη εποχή. Έχοντας αντιληφθεί ότι η αρχιτεκτονική του χώρου παίζει καθοριστικό ρόλο στο μαθησιακό αποτέλεσμα, το Κολλέγιο Ανατόλια δρομολόγησε την επέκταση του Νηπιαγωγείου, τη δημιουρ-

γία της Νησίδας Καινοτομίας (Innovation Isle), που περιλαμβάνει το Fabrication Lab και το Κέντρο Πράσινης Εκπαίδευσης, και τις ευέλικτες αίθουσες μάθησης. Το στρατηγικό σχέδιο του οργανισμού ενισχύθηκε περαιτέρω το 2016: τότε ξεκίνησε η μεγάλη προσπάθεια του Κολλεγίου Ανατόλια για τη συγκέντρωση δωρεών, προκειμένου να χρηματοδοτηθούν έργα και καινούρια προγράμματα με όχημα την «Καμπάνια για τον Επόμενο Αιώνα του Κολλεγίου Ανατόλια». Είναι σημαντικό να γνωρίζει κάποιος, άλλωστε, ότι η κατασκευή καθενός από τα 29 κτίρια που βρίσκονται στο campus του Ανατόλια έχει υλοποιηθεί χάρη σε δωρεές αποφοίτων, γονέων, οργανισμών, αλλά και φίλων, που δείχνουν ενεργά την πίστη τους στη μεταμορφωτική δύναμη της παιδείας και την εμπιστοσύνη τους στο Κολλέγιο Ανατόλια. Το συνολικό ποσό της επένδυσης έχει ξεπεράσει πλέον τα 33 εκατ. ευρώ και χρηματοδοτείται από δωρεές Εφόρων, αποφοίτων, γονέων, οργανισμών, εταιρειών και φίλων του μη κερδοσκοπικού εκπαιδευτικού οργανισμού. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, την κατασκευή τεσσάρων νέων κτιρίων, επεκτάσεις και ανακαινίσεις σε υπάρχοντα κτίρια, καθώς και αναβάθμιση των τεχνολογικών υποδομών. Οι ενέργειες αυτές θα επιτρέψουν σε μεγαλύτερο αριθμό μαθητών, μαθητριών, φοιτητών και φοιτητριών να έχουν πρόσβαση στις εκπαιδευτικές υπηρεσίες και στα προγράμματα του Κολλεγίου Ανατόλια, όπως σε αυτά που προσφέρει το Κέντρο για Χαρισματικά – Ταλαντούχα Παιδιά/CTY Greece, το νεοσύστατο Κέντρο Αριστείας για την Εκπαίδευση/Center for Educational

Excellence, το Κέντρου Διά Βίου Μάθησης και το Κέντρο Επιχειρηματικότητας του ACT. Συγκεκριμένα, το «οικοσύστημα» του Κολλεγίου Ανατόλια εμπλουτίστηκε ήδη με το Anna Papageorgiou STEM Center, ενώ το νέο, ενοποιημένο campus για το Anatolia Elementary School (Δημοτικό Σχολείο του Κολλεγίου Ανατόλια) ολοκληρώνεται το πρώτο τρίμηνο του 2022. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του ΙΒ Diploma Programme (Πρόγραμμα Διεθνούς Απολυτηρίου) θα επεκταθούν και θα στεγάσουν το νεοσύστατο Κέντρο Αριστείας στην Εκπαίδευση. Ταυτόχρονα, προγραμματίζεται η επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων του Οικοτροφείου. Στις εγκαταστάσεις του ACT – American College of Thessaloniki προστέθηκε ήδη το West Hall, για να εξυπηρετήσει διδακτικές ανάγκες, ενώ δημιουργήθηκαν δύο νέα εργαστήρια επιστημών. Το Pinewood – The American International School επιστρέφει στο campus του Κολλεγίου Ανατόλια, ως μέλος, πλέον, του οργανισμού, σε νέες εγκαταστάσεις. Επίσης, προγραμματίζεται η ανακαίνιση του κτιρίου που φιλοξενεί σήμερα τις μεγάλες τάξεις του δημοτικού σχολείου του Κολλεγίου Ανατόλια, όπου θα λειτουργήσει το δημοτικό σχολείο του Pinewood – The American International School. Οι νέες κτιριακές εγκαταστάσεις, τις οποίες παρουσιάζει σήμερα η Citymag, σηματοδοτούν και την ευαισθησία του οργανισμού σε θέματα βιωσιμότητας, εξοικονόμησης ενέργειας, χρήσης φιλικών προς στο περιβάλλον τεχνολογιών, προστασίας και ανάδειξης του περιβάλλοντος χώρου.

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Κέντρο Αριστείας στην Εκπαίδευση/Center for Educational Excellence ΤΟ ΚΟΛΛΈΓΙΟ Ανατόλια ανήγγειλε πρόσφατα τη δημιουργία του Κέντρου Αριστείας στην Εκπαίδευση/Center for Educational Excellence. Πρόκειται για το νέο, οραματικό εγχείρημα του Κολλεγίου Ανατόλια, αφιερωμένο στην αριστεία στην εκπαίδευση, ενώ εκφράζει την επιτομή όλων των διαχρονικών στόχων και αξιών του εκπαιδευτικού οργανισμού. Το Κέντρο Αριστείας στην Εκπαίδευση αποτελεί μια σύνθεση καινοτομίας, αριστείας και προσβασιμότητας. Η λειτουργία του αποσκοπεί στη δημιουργία ενός ακαδημαϊκού πλαισίου για την υιοθέτηση ευέλικτων και

01

διαφοροποιημένων, καινοτόμων διδακτικών πρακτικών που εφαρμόζονται με επιτυχία σε διεθνές επίπεδο, συγχρονισμένων με τις ανάγκες της κοινωνίας, τη διάχυση αυτών στην ευρύτερη εκπαιδευτική κοινότητα, την επιμόρφωση του εκπαιδευτικού προσωπικού, την προσβασιμότητα μαθητών και μαθητριών απ’ όλη την Ελλάδα σε εκπαίδευση υψηλού επιπέδου μέσω της ενίσχυσης του προγράμματος υποτροφιών, καθώς και την επέκταση των εγκαταστάσεων του Οικοτροφείου, οι οποίες θα προσφέρουν δυνατότητα διαμονής στο campus σε ακόμη περισσότερα παιδιά από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

THE DESIGN TEAM / DEDA & ARCHITECTS (ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * ΜΕΤΕ ΣΥΣΜ ΑΕ (ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * JEPA/ΙΕ ΠΑΠΑΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ & ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ (ΜΕΛΕΤΗ Η/Μ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ)

Επέκταση εγκαταστάσεων με κατασκευή νέου κτιρίου για τη λειτουργία του Κέντρου Αριστείας στην Εκπαίδευση και του IB Diploma Program

ΣΤΗΝ ΠΛΕΥΡΆ των Λυκείων (πρώην Αρρένων) πρόκειται να δημιουργηθεί ένα ευέλικτο, τριώροφο σχολικό κτίριο, που περιλαμβάνει το ιστορικό κτίριο του Compton Hall και την υπάρχουσα,

μεταγενέστερη προσθήκη του κτιρίου στη βορειοανατολική πλευρά. Η νέα πτέρυγα, επιφάνειας περίπου 2.350 τετρ.μ., θα στεγάζει νέες αίθουσες διδασκαλίας, σύγχρονα εργαστήρια,

αίθουσες μελέτης, αίθουσα πολλαπλών χρήσεων και τους απαιτούμενους κοινόχρηστους χώρους, καθώς και το νεοσύστατο Κέντρο Αριστείας στην Εκπαίδευση/Center for Educational Excellence.

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ COVER STORY

18-19

ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΜΙΑ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ, ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ. Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΑΠΟΣΚΟΠΕΙ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΝΟΣ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟΥ ΠΛΑΙΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΙΟΘΕΤΗΣΗ ΕΥΕΛΙΚΤΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΔΙΔΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ ΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΠΙΠΕΔΟ, ΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΕΝΩΝ ΜΕ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΑΣ, ΤΗ ΔΙΑΧΥΣΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΥΡΥΤΕΡΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ, ΤΗΝ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ, ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ΜΑΘΗΤΩΝ ΚΑΙ ΜΑΘΗΤΡΙΩΝ ΑΠΟ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΣΕ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΥΨΗΛΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΥΠΟΤΡΟΦΙΩΝ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΕΚΤΑΣΗ ΤΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΤΟΥ ΟΙΚΟΤΡΟΦΕΙΟΥ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΘΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΔΙΑΜΟΝΗΣ ΣΤΟ CAMPUS ΣΕ ΑΚΟΜΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ. Το Compton Hall, όπου λειτουργεί το IB Diploma Program του Κολλεγίου Ανατόλια, ανακαινίζεται στο σύνολό του, προκειμένου να αναβαθμιστούν οι εγκαταστάσεις για τις διοικητικές

και λειτουργικές ανάγκες του προγράμματος του IB. Η ανακαίνιση περιλαμβάνει τη δημιουργία πλήρως εξοπλισμένων εργαστηρίων βιολογίας, τεχνών (εικαστικών και θεάτρου), αίθουσες ηχογράφησης, ενώ

διατηρούνται και αναβαθμίζονται, όπου απαιτείται, οι υπάρχουσες αίθουσες διδασκαλίας. Για την κατασκευή του νέου κτιρίου θα απαιτηθεί η καθαίρεση του υφιστάμενου κτιρίου Ladas.

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

02

THE DESIGN TEAM / ΓΡΑΦΕΙΟ ΜΕΛΕΤΩΝ Θ. ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ & ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΩΝ/ TCP ARCHITECTS (ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * Δ. ΚΑΡΦΟΠΟΥΛΟΥ & ΣΙΑ ΕΤΕ (ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * ΣΑΜΑΡΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΑΕ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ – ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΜΕΛΕΤΗ Η/Μ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ)

Επέκταση Οικοτροφείου/ Ανάπτυξη νέων κοιτώνων στο κτίριο Ingle Hall ΤΟ ΟΙΚΟΤΡΟΦΕΊΟ αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά κομμάτια της ιστορίας και της δομής του Κολλεγίου Ανατόλια, από τα πρώτα χρόνια της ίδρυσής του, στη Μερζιφούντα του Πόντου. Από το 1886 μέχρι σήμερα, το Οικοτροφείο έχει γίνει το δεύτερο σπίτι εκατοντάδων παιδιών από άλλες πόλεις και απομακρυσμένες περιοχές της Ελλάδας, ακόμη και από άλλες χώρες. Πολλοί από τους οικότροφους μαθητές και μαθήτριες υποστηρίζονται από το μεγάλο Πρόγραμμα Υποτροφιών του εκπαιδευτικού οργανισμού, ενώ κάθε καλοκαίρι εκατοντάδες παιδιά διαμένουν στο οικοτροφείο, στο πλαίσιο

των καλοκαιρινών προγραμμάτων του Κέντρου για Χαρισματικά – Ταλαντούχα Παιδιά/ CTY Greece. Η δημιουργία του Center for Educational Excellence, το οποίο θα ενισχύσει και το Πρόγραμμα Υποτροφιών, η εκπόνηση νέων εκπαιδευτικών προγραμμάτων, η αύξηση των μαθητών και μαθητριών του CTY Greece, η ένταξη του Pinewood στο δυναμικό του Κολλεγίου Ανατόλια, καθώς και η προσέλκυση νέων μαθητών και μαθητριών του IB Diploma Programme/Διεθνούς Απολυτηρίου από άλλες ελληνικές πόλεις και από χώρες του εξωτερικού ανέδειξαν την ανάγκη για επέκταση του Οικο-

τροφείου και για τη δημιουργία μιας νέας πτέρυγας Η επέκταση αυτή θα πραγματοποιηθεί στην πλευρά των Γυμνασίων (πρώην πλευρά Θηλέων), στο κτίριο του Ingle Hall, όπου φιλοξενούνται σήμερα οι εγκαταστάσεις του Οικοτροφείου. Η αρχιτεκτονική μελέτη προβλέπει μονώροφες προσθήκες για τον σχεδιασμό τουλάχιστον είκοσι πέντε νέων, δίκλινων κοιτώνων, με ανεπαίσθητες,

αλλά διακριτές διαφοροποιήσεις από το υπάρχον κτίριο, οι οποίες συντελούν στη συνολική αναβάθμισή του. Κάνοντας αποτελεσματικό χειρισμό των υλικών και επιδέξια διάταξη των χώρων, η μελέτη περιλαμβάνει άρτια λειτουργικούς κοιτώνες, καθώς και μια ευρηματική διαμόρφωση των εσωτερικών κοινόχρηστων χώρων, συνδέοντας τον εσωτερικό με τον υπαίθριο χώρο με έναν τρόπο

που συνάδει με το πνεύμα και τις ανάγκες της μαθητικής κοινότητας.

INFO: Η δημιουργία του Center for Educational Excellence, οι εργασίες για την ανακαίνιση υφιστάμενων κτιρίων και η επέκταση των κτιρίων του IB Diploma Programme και του Οικοτροφείου χρηματοδοτούνται εξ ολοκλήρου μέσω της αξιοσημείωτης δωρεάς ενός γενναιόδωρου μέλους της κοινότητας του Κολλεγίου Ανατόλια.

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

03

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ COVER STORY

THE DESIGN TEAM / SCHEMA 4 ARCHITECTS (ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * CONCEPT ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ (ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ (ΜΕΛΕΤΗ Η/Μ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ)

Anna Papageorgiou STEM Center TO ANNA PAPAGEORGIOU STEM CENTER αποτελεί μια σημαντική προσθήκη στο campus του Κολλεγίου Ανατόλια. Βρίσκεται στην πλευρά των Γυμνασίων (πρώην πλευρά Θηλέων). Σχεδιασμένο έτσι ώστε να υπογραμμίζει τη σχέση του με την επιστήμη και να σέβεται το περιβάλλον, παρέχει όλα τα απαιτούμενα μέσα για μια διδασκαλία με βάση το νέο εκπαιδευτικό παράδειγμα του Ανατόλια, με στόχο τη δημιουργία ενός νέου σχολικού περιβάλλοντος που θα στηρίξει τις ανάγκες της εκπαίδευσης του 21ου αιώνα. Με συνολικό εμβαδό 950 τετρ.μ., ο νέος χώρος ξεκίνησε να λειτουργεί τον Σεπτέμβριο του 2020 και σήμερα στεγάζει τα εργαστηριακά μαθήματα Χημείας, Φυσικής και Βιολογίας για τους μαθητές του Κολλεγίου Ανατόλια, καθώς και τα προγράμματα του Κέντρου STEM του μη κερδοσκοπικού εκπαιδευτικού οργανισμού. Οι νέες υποδομές χρησιμοποιούνται, επίσης, για τα προγράμματα του Κέντρου για Χαρισματικά – Ταλαντούχα Παιδιά/Center for Talented Youth (CTY) Greece. Στα τρία εργαστήριά του, καθώς και στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων, η βιωματική μάθηση διευκολύνεται, ενώ την

ίδια στιγμή ενθαρρύνονται τόσο η δημιουργική σκέψη όσο και η επίλυση προβλημάτων. Βιοκλιματικά σχεδιασμένο, με μηδενικές εκπομπές ρύπων και κάνοντας χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, το Anna Papageorgiou STEM Center καταδεικνύει την επίδραση της αρχιτεκτονικής στην κατανάλωση της ενέργειας, αποτελώντας το ίδιο ένα πρότυπο τεχνολογικής καινοτομίας και περιβαλλοντικής υπευθυνότητας. Τόσο οι καθηγητές και οι καθηγήτριες όσο και οι μαθητές και οι μαθήτριές του έχουν πρόσβαση στα συστήματα του κτιρίου, βλέποντας στην πράξη τις πιο σύγχρονες τεχνολογικές εφαρμογές στον τομέα της ενέργειας. Μέρος της ρευματοδότησής του καλύπτεται από τη χρήση φωτοβολταϊκών στοιχείων, ενώ για τη θέρμανση και την ψύξη των χώρων του έχουν αξιοποιηθεί η γεωθερμία, καθώς και η πρωτοποριακή μέθοδος της ηλιακής ψύξης. Παράλληλα (και μέσα από τη συνεργασία με οργανισμούς και ερευνητικούς φορείς), θα υλοποιηθούν δράσεις για τους μαθητές και τις μαθήτριες της ευρύτερης κοινότητας, ώστε να έρθουν σε επαφή με τεχνολογίες αιχμής, να γνωρίσουν τα οφέλη της «πράσινης» αρχιτεκτονικής και να συμμετάσχουν σε πρωτοποριακές εκπαιδευτικές δράσεις. Όλοι οι εργαστηριακοί χώροι έχουν άμεση πρόσβαση στον περιβάλλοντα υπαίθριο χώρο και μπορούν να λειτουργήσουν με διαφορετικούς τρόπους –με ενοποίηση ή διαίρεση του χώρου–, καλύπτοντας διαφορετικά σενάρια λειτουργίας. Η φύτευση του χώρου, εμπνευσμένη από τους υπάρχοντες κήπους

του Κολλεγίου Ανατόλια, περιλαμβάνει 28 διαφορετικά είδη φυτών, καθώς και δύο δένδρα ιδιαίτερης καλλωπιστικής αξίας. Τα φυτά φέρουν μεσογειακή ταυτότητα, άρωμα σε φύλλωμα και άνθος και έχουν μειωμένες απαιτήσεις σε άρδευση και σε λίπανση, καθώς και εκπαιδευτικό χαρακτήρα. Επικεφαλής της ομάδας σχεδιασμού τοπίου ήταν η δρ. Λένα Αθανασιάδου, αρχιτέκτων τοπίου-γεωπόνος, διδακτικό προσωπικό ΑΠΘ.

INFO: Το κτίριο υλοποιήθηκε χάρη στη γενναιόδωρη συμβολή του κυβερνητικού οργανισμού των ΗΠΑ USAID/ASHA (United States Agency for International Development/American Schools and Hospitals Abroad) και του Ιδρύματος Παπαγεωργίου ως major benefactors, του Μάρκου και της Αλεξάνδρας Παπαγεωργίου ως distinguished donors και των Εφόρων του Κολλεγίου Ανατόλια, εταιρειών, αποφοίτων και γονέων, ιδιωτών και οργανισμών ως major donors.

20-21

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

04

THE DESIGN TEAM / S P A R C H SAKELLARIDOU /PAPANIKOLAOU & ASSOCIATED ARCHITECTS. ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΡΓΟΥ: ΜΟΡΦΩ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ (ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * STATIKA.GR (ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * P. KIKIDIS & ASSOCIATES (Η/Μ ΜΕΛΕΤΗ)

New Anatolia Elementary School campus

Η ΕΝΔΥΝΆΜΩΣΗ της ελληνικής νεολαίας μέσω της εκπαίδευσης παραμένει η θεμελιώδης αποστολή του Κολλεγίου Ανατόλια. Ως ολοκληρωμένη ακαδημαϊκή κοινότητα, το Κολλέγιο Ανατόλια δεσμεύεται να συνεχίσει να μεταμορφώνει το εκπαιδευτικό τοπίο στην Ελλάδα, μέσα από τη συνεχή εισαγωγή καινοτόμων μεθόδων και προγραμμάτων εκμάθησης, με σκοπό να μπορέσει να επηρεάσει θετικά τον μέγιστο αριθμό μαθητών και μαθητριών. Ακολουθώντας τη λογική αυτή, το Κολλέγιο Ανατόλια

σχεδίασε το νέο Anatolia Elementary School campus, ενσωματώνοντας σε αυτό έναν συνδυασμό ανοιχτών και ευέλικτων χώρων μάθησης. Το φυσικό περιβάλλον, μέσα στο οποίο πραγματοποιείται η μεταμορφωτική εκπαίδευση, είναι ύψιστης σημασίας, προκειμένου να μπορεί να εμπνεύσει τους νέους μαθητές και τις νέες μαθήτριες στην αναζήτηση της προσωπικής τους αριστείας. Σύμφωνα με τις σύγχρονες εκπαιδευτικές προσεγγίσεις, η μάθηση είναι πολύ πιο αποτελεσματική, όταν γίνεται

με δημιουργικό και διερευνητικό τρόπο και όταν προσαρμόζεται στον ρυθμό και στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε μαθητή και κάθε μαθήτριας. Η κατάκτηση της γνώσης δεν μπορεί να είναι πλέον μια παθητική διαδικασία, αλλά πρέπει να είναι διαδραστική και ικανή να βοηθήσει τα παιδιά να αναπτύξουν απαραίτητες δεξιότητες, όπως είναι η επίλυση προβλημάτων, η κριτική σκέψη και η αποτελεσματική επικοινωνία. Η ευελιξία που απαιτείται στο σημερινό παγκόσμιο τοπίο μπορεί και πρέπει να λαμβά-

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ COVER STORY

22-23

λια, συνεχίζοντας τη μακρά παράδοσή του στον σχεδιασμό και στη συντήρηση φυτών και δέντρων (η οποία ξεκίνησε στις αρχές του 1930, όταν σχεδιάστηκε ο ιστορικός πλέον κήπος του βασικού campus του σχολείου), σκοπεύει να δώσει ιδιαίτερη έμφαση στη σωστή αξιοποίηση των κήπων κάθε τάξης, καθιστώντας τους πολύτιμα εργαλεία για βιωματική μάθηση.

INFO: Οι πόροι για τη δημιουργία του νέου campus εξασφαλίστηκαν από δωρεές Εφόρων, αποφοίτων, γονέων, εταιρειών, οργανισμών και φίλων του μη κερδοσκοπικού εκπαιδευτικού οργανισμού.

νεται σημαντικά υπόψη στον σχεδιασμό ενός σχολικού περιβάλλοντος, το οποίο θα πρέπει να αποτελείται από ευέλικτους χώρους, ικανούς να εξυπηρετούν διάφορες εκπαιδευτικές προσεγγίσεις και δραστηριότητες. Ακολουθώντας αυτό το σκεπτικό, το Κολλέγιο Ανατόλια σχεδιάστηκε ως ένα «μικρό χωριό», που θα αποτελείται από απλούς, «φιλικούς» όγκους, οι οποίοι θα στεγάζουν όλες τις απαραίτητες αίθουσες, μεταξύ των οποίων το Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών (το οποίο θα ενσωματώνει την τεχνολογία με

τον καλύτερο δυνατό τρόπο), ειδική αίθουσα εικαστικών (όπου θα ενθαρρύνεται η δημιουργικότητα με όλα τα δυνατά μέσα) και αίθουσα μουσικής (όπου θα προσφέρεται η δυνατότητα στους μαθητές και στις μαθήτριες να γνωρίσουν και να πειραματιστούν με ένα μεγάλος εύρος μουσικών οργάνων). Το Anatolia Elementary School διαθέτει ήδη έναν πρότυπο χώρο αύλησης, ενώ κάθε σχολική αίθουσα θα έχει πρόσβαση σε έναν από τους ειδικά διαμορφωμένους κήπους. Το Κολλέγιο Ανατό-

ΤΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΝΑΤΟΛΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΕ ΤΟ ΝΕΟ ANATOLIA ELEMENTARY SCHOOL CAMPUS, ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΟΝΤΑΣ ΣΕ ΑΥΤΟ ΕΝΑΝ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΑΝΟΙΧΤΩΝ ΚΑΙ ΕΥΕΛΙΚΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΜΑΘΗΣΗΣ. ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΟΠΟΙΟ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΙΤΑΙ Η ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΕΙΝΑΙ ΥΨΙΣΤΗΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ.

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

05

THE DESIGN TEAM / ΓΡΑΦΕΙΟ ΜΕΛΕΤΩΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ Ν. ΤΟΜΠΑΖΗ ΑΕ ΚΑΙ MICROMEGA ARCHITECTURE & STRATEGIES (ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΠΙΒΛΕΨΕΙΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΡΓΩΝ – ΜΕΤΕ ΑΕ (ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * INSTA – ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ (ΜΕΛΕΤΗ Η/Μ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ)

Κατασκευή νέου κτιρίου για το Pinewood – The American International School ΤΟ 2019 το Κολλέγιο Ανατόλια καλωσόρισε στην «οικογένειά» του το Pinewood – The American International School, το μοναδικό διεθνές αμερικανικό σχολείο στη Βόρεια Ελλάδα. Από την ίδρυσή του το 1950 μέχρι σήμερα το Pinewood φιλοξενήθηκε κατά περιόδους μέσα στο campus του Κολλεγίου Ανατόλια. Πλέον, το Pinewood προετοιμάζει τη μόνιμη επιστροφή του σε δικές του εγκαταστάσεις, που θα βρίσκονται μέσα στο Κολλέγιο Ανατόλια, στην πλευρά των Λυκείων (πρώην Αρρένων). Το νέο campus σχεδιάστηκε από το Γραφείο Μελετών Αλέξανδρου Ν. Τομπάζη ΑΕ και από το Micromega Architecture & Strategies ως ένας «μικρόκοσμος» με κλειστούς και ανοιχτούς χώρους, μοντέρνες γραμμές και κυλινδρικά στοιχεία, που παραπέμπουν στην κυκλική φύση της γνώσης, στη ροή της μέσα στον χρόνο και στον αέναο χαρακτήρα της. Το κτίριο χαρακτηρίζεται από αισθητική συνοχή τόσο με τα

υπόλοιπα κτίρια του Κολλεγίου Ανατόλια όσο και με τον περιβάλλοντα χώρο. Οι ευέλικτες αίθουσες διδασκαλίας έχουν σχεδιαστεί ώστε να ενθαρρύνουν την ομαδοσυνεργατική μάθηση και την ενσωμάτωση της τεχνολογίας, επιτρέποντας διαφορετικά σενάρια διδασκαλίας. Το νέο κτίριο περιλαμβάνει δύο εργαστήρια επιστημών με τον πιο σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και art studio. Στην «καρδιά» του κτιριακού συγκροτήματος βρίσκεται εντυπωσιακό, διώροφο κτίριο, το οποίο θα λειτουργήσει ως art studio, με δυνατότητα διοργάνωσης εκδηλώσεων και εκθέσεων. Το γυμναστήριο φιλοξενεί γήπεδο μπάσκετ και μπορεί να μετατραπεί σε χώρο πολλαπλών χρήσεων. Ένα ανοιχτό, κυκλικό αίθριο, περικυκλωμένο από κήπους και υδάτινες επιφάνειες, γίνεται το ιδανικό σκηνικό για τις συναντήσεις των παιδιών την ώρα του διαλείμματος, ενώ η χρήση του νερού συμβάλλει στη βιοκλιματική λειτουργία του κτιρίου. Το κεντρικό αίθριο λειτουργεί ως Activities Hall και σχεδιάστηκε ως ανοιχτός χώρος εκδηλώσεων, με σημείο αναφοράς τις κολώνες σε σχήμα κορμού πεύκου, παραπέμποντας στην ονομασία του σχολείου (Pinewood). O περιβάλλων χώρος του νέου κτιρίου εναρμονίζεται με το πανέμορφο φυσικό περιβάλλον του Κολλεγίου Ανατόλια και περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από γηγενή και ξένα είδη φυτών.

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ COVER STORY

24-25

06

THE DESIGN TEAM / Κ - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ (ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * CONCEPT ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ (ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ) * ΣΚΕΜΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΗ (Η/Μ ΜΕΛΕΤΗ)

ACT West Hall ΤΟ ΚΤΊΡΙΟ του πρώην εκπαιδευτηρίου «Ρήγας Φεραίος» εντάσσεται πλέον στο δυναμικό του ACT – American College of Thessaloniki, του τμήματος πτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών του Κολλεγίου Ανατόλια. Μετά από σειρά απαραίτητων επεμβάσεων, το κτίριο, συνολικής επιφάνειας 1.750 τετρ.μ., λειτουργεί ήδη από τον Σεπτέμβριο του 2021 ως σύγχρονος χώρος διδασκαλίας του ACT. Η λειτουργική και αισθητική αναβάθμιση του κτιρίου εντάσσεται στον στρατηγικό στόχο του Κολλεγίου Ανατόλια να λειτουργήσει ως εκπαιδευτικό κέντρο με αναφορά όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό. Το ACT West Hall στεγάζει συνολικά δεκατρείς αίθου-

σες διδασκαλίας, συνολικής χωρητικότητας τριακοσίων ατόμων, με σκοπό να εξυπηρετήσουν τον ολοένα αυξανόμενο αριθμό ξένων φοιτητών και φοιτητριών του ACT. Το West Hall περιλαμβάνει, επίσης, γραφεία διοίκησης και χώρους για το εκπαιδευτικό προσωπικό, καθώς και αίθουσα πολλαπλών χρήσεων, χωρητικότητας 80 ατόμων. Βασικές επιλογές τής αρχιτεκτονικής πρότασης είναι η δημιουργία ενός νέου, κεντρικού και ενιαίου χώρου υποδοχής, απαραίτητου σε ένα σύγχρονο εκπαιδευτικό κτίριο, και το «άνοιγμα» του κτιρίου προς τον φυσικό του, πλέον, χώρο, το υπόλοιπο campus του ACΤ. Για τη βελτίωση της σκίασης και την καλύτερη ενεργειακή

λειτουργία του κτιρίου τοποθετείται νέος, εξωτερικός μεταλλικός «φλοιός» ηλιοπροστασίας. Η πρώτη φάση, που έχει ήδη ολοκληρωθεί, περιλάμβανε περιορισμένες εργασίες ανακαίνισης. Στη δεύτερη φάση του έργου προγραμματίζεται η πλήρης ανακαίνιση του συνόλου του κτιρίου και η αναβάθμιση του περιβάλλοντος χώρου, με την προσθήκη εξωτερικού καθιστικού και με τη διαμόρφωση χώρου πρασίνου, για λόγους αισθητικούς και βελτίωσης του μικροκλίματος.

Citymag Thessaloniki

Βιώσιμο και πολύ πιο φιλικό στο περιβάλλον το «νέο» Ανατόλια No 044 — Οκτώβριος 2021

Τη στόχευση μιας συνολικής επένδυσης άνω των 33 εκατ. ευρώ, η οποία χρηματοδοτήθηκε από Εφόρους, δωρητές, αποφοίτους, εργαζόμενους και φίλους του σχολείου, καθώς και οργανισμούς από την Ελλάδα και το εξωτερικό που εμπιστεύονται το έργο τού Ανατόλια, αποκαλύπτει, μιλώντας στη Citymag, ο πρόεδρος του Κολλεγίου, δρ. Πάνος Βλάχος. Συνέντευξη: ΑΓΓΕΛΟΣ Ν. ΒΑΣΣΟΣ

Πορτραίτο:

Σε ποια κατάσταση βρίσκει το Κολλέγιο Ανατόλια η (εκτός απροόπτου) μετά-κορωνοϊό εποχή; Με ποιον τρόπο μετέβαλε την καθημερινή σας λειτουργία η πανδημία; Το Κολ-

λέγιο Ανατόλια, όπως και όλοι οι εκπαιδευτικοί οργανισμοί, σαφώς επηρεάστηκε από την πανδημία και αναγκάστηκε να αλλάξει τις μαθησιακές μεθόδους και τις διαδικασίες του, προσαρμοζό-

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

μενο στα νέα δεδομένα για την ασφάλεια πρωτίστως των μαθητών και μαθητριών του. Από την άλλη πλευρά, επειδή γνωρίζουμε πλέον τις προσαρμογές που πρέπει να κάνουμε, αισθανόμαστε

καλύτερα προετοιμασμένοι και πιο σίγουροι ότι θα προσφέρουμε στους μαθητές μας μια πλήρη εκπαιδευτική εμπειρία. Παρά την πανδημία, καταφέραμε να διατηρήσουμε το Κολλέγιο Ανατόλια σε τροχιά ανάπτυξης και να προσφέρουμε τις εκπαιδευτικές μας υπηρεσίες σε μεγαλύτερο αριθμό ατόμων. Βεβαίως, λόγω των συνθηκών και των πολύ αυστηρών μέτρων ασφαλείας που τηρούμε για την προστασία της κοινότητάς μας, το campus του σχολείου έγινε αναγκαστικά λιγότερο προσβάσιμο. Όλες οι συναντήσεις γονέων και καθηγητών, οι εξωσχολικές δραστηριότητές μας με τη συμμετοχή άλλων σχολείων, οι εκδηλώσεις μας για το ευρύ κοινό έγιναν και μπορούν να συνεχίσουν να γίνονται μέσα από έναν δομημένο υβριδικό ή διαδικτυακό τρόπο, ώστε να μην είναι απαραίτητη η διά ζώσης επαφή όσο διαρκεί αυτή η κατάσταση. Την περασμένη χρονιά δεν σταματήσαμε ούτε μία από τις δραστηριότητες που προσφέραμε προ κορωνοϊού. Απλώς, μεταφέραμε στο διαδίκτυο όλες τις δράσεις μας, κάνοντας σημαντικές επενδύσεις στα συστήματά μας, ώστε να είναι και ασφαλής και σωστή η διοργάνωσή τους. Είναι χαρακτηριστικό ότι μέσα στην πανδημία καταφέραμε και διοργανώσαμε διαδικτυακά, μεταξύ άλλων, το 7ο Μαθητικό Συνέδριο Επιστήμης και Τεχνολογίας/ACSTAC με 120 μαθητές από 19 σχολεία της Ελλάδας, το Μοντέλο Ηνωμένων Εθνών του Κολλεγίου Ανατόλια/ ACMUN με διακόσιους τριάντα τέσσερις μαθητές από 18 σχολεία από 6 χώρες, τους διαγωνισμούς Forensics, με περισσότερους από τετρακόσιους πενήντα συμμετέχοντες απ’ όλη την Ελλάδα. Το πρόγραμμα των εξωσχολικών δραστηριοτήτων μας (clubs) για τους μαθητές και τις μαθήτριες του Anatolia High School πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά, με πρωτοφανή συμμετοχή που ξεπέρασε τα 500 άτομα. Το Κέντρο για Χαρισματικά – Ταλαντούχα Παιδιά δημιούργησε ένα νέο, Ψηφιακό Θερινό Πρόγραμμα για όσα παιδιά ζούσαν σε απομακρυσμένες περιοχές και για διάφορους λόγους δεν μπορούσαν να παρακολουθήσουν τα διά ζώσης καλοκαιρινά προγράμματα στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη. Ετοιμάζεστε να υποδεχθείτε αυτήν τη νέα εποχή με ένα σημαντικό επενδυτικό πλάνο,

το οποίο αφορά σχεδόν κάθε πτυχή των δραστηριοτήτων σας. Τι αφορά το πρότζεκτ, σε ποιο ύψος φτάνει η συνολική επένδυση και από πού χρηματοδοτείται; Δεν σας ανησυχεί το «άνοιγμα» που επιχειρείτε, στο πλαίσιο μιας εποχής που εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται από αυξημένη αβεβαιότητα; Το πρόγραμμα ξεκίνησε το 2013 με ορίζοντα δεκαετίας και εγκαινιάστηκε με την επέκταση του Νηπιαγωγείου, τη δημιουργία της Νησίδας Καινοτομίας (Innovation Isle), που περιλαμβάνει το Fabrication Lab και το Κέντρο Πράσινης Εκπαίδευσης, ευέλικτες αίθουσες μάθησης και έργα που αφορούσαν συγκεκριμένες παρεμβάσεις για τη βελτίωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας (όπως νέα εργαστήρια, αναβαθμίσεις χώρων, μικρές επεκτάσεις σε κτίρια κ.ά.). Το πλάνο οριστικοποιήθηκε το 2016, με το καινούριο στρατηγικό μας σχέδιο. Εκείνη τη χρονιά ξεκίνησε η μεγάλη προσπάθεια του Κολλεγίου για την ανεύρεση πόρων για τη χρηματοδότηση έργων, η οποία έγινε δυνατή χάρη στη γενναιοδωρία Εφόρων, δωρητών,

ΜΙΑ ΝΕΑ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΓΝΩΣΗΣ COVER STORY που απαιτούνται για την καλή ψυχοσωματική κατάσταση όλων όσοι εμπλέκονται στην εκπαιδευτική διαδικασία. Ποιες αλλαγές θα βιώσουν οι μαθητές και οι σπουδαστές τού Κολλεγίου στο επίπεδο της καθημερινής εκπαιδευτικής διαδικασίας, μετά την ολοκλήρωση των σχεδιαζόμενων παρεμβάσεων; Οι αλλαγές θα είναι ορατές σε δύο επίπεδα. Πρώτον, οι μαθητές, φοιτητές και σπουδαστές θα έχουν πρόσβαση σε χώρους πολλαπλών χρήσεων και εργαστήρια, που θα είναι λειτουργικά και τεχνολογικά πιο κοντά στο πνεύμα της έρευνας, της ομαδικής εργασίας, της διάδρασης μέσα στην τάξη. Για παράδειγμα, το νέο μας δημοτικό θα έχει χώρους πολλαπλών χρήσεων και αίθουσες 65 τετρ.μ. Το δεύτερο θα είναι η πρόσβαση σε ένα συνολικό περιβάλλον –και αυτό αναγνωρίζεται από όλους όσοι το έχουν βιώσει– που επηρεάζει θετικά την εκπαιδευτική διαδικασία και την ψυχοσωματική κατάσταση όλων. Ολοκληρώνοντας το επενδυτικό σας πλάνο, ποιος είναι ο νέος ρόλος που φιλοδοξείτε να αποφοίτων, εργαζομένων και φίλων του σχολείου, καθώς και οργανισμών που εμπιστεύονται το έργο του Κολλεγίου Ανατόλια, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό. Οι νέες κτιριακές εγκαταστάσεις σηματοδοτούν και την ευαισθησία του οργανισμού μας σε θέματα βιωσιμότητας, εξοικονόμησης ενέργειας, χρήσης πιο φιλικών στο περιβάλλον τεχνολογιών και προστασίας του φυσικού χώρου. Όλα τα νέα κτίριά μας θα χαρακτηρίζονται από ήπια χρήση ενέργειας, ενώ το Anna Papageorgiou STEM Center αποτελεί ένα πρότυπο βιοκλιματικό κτίριο. Ένας από τους στόχους του Κολλεγίου είναι να παίξει τον δικό του ρόλο στην κοινωνία και να ευαισθητοποιήσει για την κλιματική κρίση. Το συνολικό ποσό της επένδυσης έχει ξεπεράσει τα 33 εκατ. ευρώ – και είμαστε αισιόδοξοι, καθώς αυτή δεν υλοποιείται μέσω δανεισμού, αλλά με την επιτυχή συγκέντρωση πόρων και δωρεών. Σε όλη την ιστορία του και με πολύ συνετό τρόπο, το Κολλέγιο Ανατόλια αποφάσιζε να επενδύσει

όταν ένιωθε ότι μπορεί, με βάση τους πόρους που συγκέντρωνε, να κάνει τη διαφορά στην κοινωνία. Θέλω να υπογραμμίσω ότι το επενδυτικό μας πρόγραμμα δεν αφορά μόνο την κατασκευή και αναβάθμιση κτιρίων. Το ένα κομμάτι του είναι το κτιριακό, το δεύτερο αφορά την προσβασιμότητα μέσω της ενίσχυσης του Προγράμματος Υποτροφιών μας και το τρίτο είναι η συνολική προσπάθειά μας να αφήσουμε το δικό μας αποτύπωμα στην επανεξέταση του συστήματος εκπαίδευσης που έχουμε στην Ελλάδα. Η επανεξέταση δεν αφορά μόνο τον πυρήνα της εκπαιδευτικής διαδικασίας, αλλά και τη διαχείριση της ψυχοσωματικής υγείας των ανθρώπων που συμμετέχουν σ’ αυτήν. Όπως έχει αποτυπωθεί σε όλες τις έρευνες, ειδικά οι νέοι μας, ηλικίας 15-18 ετών, επιβαρύνονται σημαντικά από τη δομή του σχολείου, όπως την ξέρουμε μέχρι σήμερα. Γι’ αυτόν τον λόγο, μέσα στο επενδυτικό πρόγραμμα του Κολλεγίου Ανατόλια υπάρχει η δέσμευση ο οργανισμός να παρέχει τη δομή και τους πόρους

Pinewood, δίνουμε έμφαση στον διεθνή προσανατολισμό όλου του οργανισμού. Στο πλαίσιο της υπερεθνικής εμβέλειας του Κολλεγίου Ανατόλια εντάσσεται και η ίδρυση του Κέντρου Αριστείας στην Εκπαίδευση. Η λειτουργία του αποσκοπεί στη δημιουργία ενός ακαδημαϊκού πλαισίου για την υιοθέτηση ευέλικτων και διαφοροποιημένων, καινοτόμων διδακτικών πρακτικών που εφαρμόζονται με επιτυχία σε διεθνές επίπεδο, συγχρονισμένων με τις ανάγκες της κοινωνίας, τη διάχυσή τους στην ευρύτερη εκπαιδευτική κοινότητα, την επιμόρφωση του εκπαιδευτικού προσωπικού, την προσβασιμότητα μαθητών και μαθητριών απ’ όλη την Ελλάδα σε εκπαίδευση υψηλού επιπέδου, μέσω της ενίσχυσης του Προγράμματος Υποτροφιών, καθώς και την επέκταση των εγκαταστάσεων του Οικοτροφείου, οι οποίες θα προσφέρουν δυνατότητα διαμονής στο campus μας σε ακόμη περισσότερα παιδιά από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Παράλληλα, με τη λειτουργία του Κέντρου Διά Βίου Μάθησης που έχουμε συστήσει στο ACT (Life Long Learning Center) και την προγραμματισμένη αναβάθμισή

ΤΟ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΟ ΜΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΕΝ ΑΦΟΡΑ ΜΟΝΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΚΤΙΡΙΩΝ. ΤΟ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΤΙΡΙΑΚΟ, ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΥΠΟΤΡΟΦΙΩΝ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΤΡΙΤΟ ΕΙΝΑΙ Η ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΑΣ ΝΑ ΑΦΗΣΟΥΜΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. Η ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ ΔΕΝ ΑΦΟΡΑ ΜΟΝΟ ΤΟΝ ΠΥΡΗΝΑ ΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΨΥΧΟΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ Σ’ ΑΥΤΗΝ. διαδραματίσει το Ανατόλια; Θα αυτοπροσδιοριζόσασταν ως ένας εκπαιδευτικός οργανισμός με τοπική, υπερτοπική, εθνική ή υπερεθνική εμβέλεια; O ρόλος μας είναι σίγουρα να συνεχίσουμε να έχουμε μια πολύ σημαντική θέση στα εκπαιδευτικά δρώμενα της Ελλάδας. Ταυτόχρονα, με τη διεύρυνση των προγραμμάτων του ACT και την προσέλκυση φοιτητών από τα Βαλκάνια, τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, όπως και με τη λειτουργία του

του σε Ινστιτούτο για upskilling και reskilling, φιλοδοξούμε να γίνουμε σημείο αναφοράς για την επαγγελματική κατάρτιση, την επιμόρφωση, την αναβάθμιση δεξιοτήτων και γνώσεων για την ευρύτερη περιοχή, πέραν των ελληνικών συνόρων. Ένας από τους στρατηγικούς στόχους του Κολλεγίου Ανατόλια είναι, μέσα από τις διαφορετικές βαθμίδες του, να λειτουργήσει ως πόλος έλξης και καλλιέργειας ταλέντου στην περιοχή μας. Και

26-27

αυτή η πρόθεσή μας διασταυρώνεται με τη συστηματική προσπάθεια που καταβάλλει η ίδια η Θεσσαλονίκη, ώστε να εξελιχθεί σε διεθνή εκπαιδευτικό προορισμό, αξιοποιώντας ανθρώπινο δυναμικό και προσελκύοντας τις ανάλογες επενδύσεις. Ακόμη και σήμερα, υπάρχουν ορισμένοι που προσδίδουν στο Ανατόλια μιαν ελιτίστικη διάθεση. Υπάρχουν πρωτοβουλίες και κινήσεις που σχεδιάζετε, για να ανοίξετε περισσότερο το Κολλέγιο προς την κοινωνία, ενισχύοντας την εξωστρέφειά σας; Το Κολλέγιο Ανατόλια –όχι μόνο τώρα, αλλά διαχρονικά και στρατηγικά– ήταν και παραμένει ένα ανοιχτό σχολείο. Πρώτον, με το Πρόγραμμα Υποτροφιών του, που έχει μεγαλώσει τα τελευταία χρόνια σε σημείο ώστε πάνω από το 26% των μαθητών και μαθητριών του να έχει σήμερα ολική ή μερική υποτροφία. Ταυτόχρονα, ο οργανισμός υλοποιεί μια σειρά από εξωσχολικές δράσεις που απευθύνονται τόσο στην κοινότητά μας όσο και σε μέλη της μαθητικής και εκπαιδευτικής κοινότητας από άλλα σχολεία. Το CTY Greece, τα μαθητικά μας συνέδρια και τα αθλητικά τουρνουά φέρνουν μεγάλο αριθμό σχολείων και μαθητών στο campus μας, οι οποίοι κάνουν χρήση των εγκαταστάσεών μας, αλλά και της τεχνογνωσίας μας. Στους διαγωνισμούς μας συμμετείχαν περισσότερα από 80 διαφορετικά σχολεία, με εκατοντάδες μαθητές και μαθήτριες. Πολλά από τα προγράμματά μας είναι δωρεάν – και, όταν υπάρχει κόστος, φροντίζουμε πάντοτε να είναι στο ελάχιστο δυνατό. Επιπλέον, το Κολλέγιο, στο πλαίσιο της εξωστρέφειάς του, υλοποιεί τη δέσμευσή του να κάνει διάχυση της τεχνογνωσίας του στην ευρύτερη κοινότητα. Είναι χαρακτηριστικό ότι μέχρι σήμερα έχουμε επιμορφώσει δωρεάν –και μέσω των προγραμμάτων τού υπουργείου Παιδείας, όπου συμμετέχουμε εθελοντικά, και μέσω του CTY Greece– περισσότερους από 2.000 εκπαιδευτικούς της Ελλάδας και της Κύπρου σε νέες διδακτικές προσεγγίσεις. Το Anna Papageorgiou STEM Center, που είναι ένα νέο μας απόκτημα, πρόκειται σύντομα να φιλοξενήσει προγράμματα για μαθητές άλλων σχολείων, με την υποστήριξη της Lidl Hellas. Η εξωστρέφειά μας είναι δεδομένη.

Citymag Thessaloniki

AΣΤΥΓΡΑΦΙΕΣ

No 044 — Οκτώβριος 2021

Στο πατρικό τ ού Κωστή Μοσκώφ

Η άγνωστη ιστορία τού κτιρίου όπου έζησε τα πρώτα χρόνια τής ζωής της μία από τις πιο φωτεινές προσωπικότητες της νεότερης ιστορίας τής Θεσσαλονίκης. Φωτογραφίες:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

Η

οικογένεια, όταν γεννήθηκα, έμενε στο Μέγαρο Μοσκώφ, στη Διαγώνιο. Εγώ γεννήθηκα στην κλινική Τζιρίδη, λίγο παραπάνω. Αλλά εκεί ήταν το πρώτο μου σπιτικό. Όταν ήμουν πιτσιρικάς, πολύ μικρός, μωρό, ξέσπασε ο πόλεμος. Και οι δικοί μου, με ένα αυτοκίνητο Κάντιλακ (ήταν από τα τρία-τέσσερα που υπήρχαν τότε), πήρανε το αυτοκίνητο με τον οδηγό τους

«

και από Κοζάνη, που ήταν ο παλιός δρόμος πριν γίνει η καινούργια εθνική, προχωρήσανε μαζί με τον ελληνικό στρατό στην Αθήνα. Αλλά οι Γερμανοί ακολουθούσαν από πίσω…». Κάπως έτσι θυμάται (στην αυτοβιογραφική διήγηση «Στα όρια του έρωτα και της ιστορίας», η οποία κυκλοφόρησε το 1998 από τις εκδόσεις «Ιανός») ο ίδιος ο Κωστής Μοσκώφ το σπίτι όπου ξεκίνησε τη ζωή του. Κι αν ο Μοσκώφ έφυγε για πάντα από κοντά μας τον Ιούνιο του 1998, το

Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΟΣΚΩΦ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΓΝΩΣΤΟΤΕΡΕΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ. ΗΤΑΝ ΤΟ 1924, ΟΤΑΝ Ο ΠΟΝΤΙΟΣ ΚΑΠΝΕΜΠΟΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΜΟΣΚΩΦ ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ ΝΑ ΧΤΙΣΕΙ ΤΟ ΚΤΙΡΙΟ ΣΤΗ ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΩΝ ΣΗΜΕΡΙΝΩΝ ΟΔΩΝ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 18, ΤΣΙΜΙΣΚΗ ΚΑΙ ΒΥΡΩΝΟΣ, ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΝΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΙ ΩΣ ΚΑΠΝΑΠΟΘΗΚΗ. Ο ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΜΟΣΚΩΦ ΘΑ ΦΥΓΕΙ ΑΠΟ ΤΗ ΖΩΗ ΤΟ 1938, ΕΝ ΜΕΣΩ ΑΝΑΤΑΡΑΧΩΝ ΠΟΥ ΕΙΧΕ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ Η ΤΟΤΕ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ, ΔΟΛΟΦΟΝΗΜΕΝΟΣ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΤΟΥ ΣΠΙΤΙΟΥ ΤΟΥ ΑΠΟ ΑΠΟΛΥΜΕΝΟ ΕΡΓΑΤΗ ΤΗΣ ΚΑΠΝΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΤΟΥ. ΕΝΑΝ ΧΡΟΝΟ ΑΡΓΟΤΕΡΑ (ΤΟ 1939) ΘΑ ΓΕΝΝΗΘΕΙ Ο ΓΙΟΣ ΤΟΥ ΑΔΕΛΦΟΥ ΤΟΥ, Ο ΚΩΣΤΗΣ ΜΟΣΚΩΦ.

μέγαρο όπου ξεκίνησε τη ζωή του στέκει ακόμη και σήμερα στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης, μάρτυρας του λαμπρού αρχιτεκτονικού παρελθόντος τής πόλης.

Η ιστορία τού κτιρίου

Η οικογένεια Μοσκώφ είναι μία από τις γνωστότερες και πλέον ιστορικές τής Θεσσαλονίκης. Ήταν το 1924, όταν ο πόντιος καπνέμπορος Νικόλαος Μοσκώφ (πατέρας τού Γιάννη, της Μάγδας και του Παύλου) αποφασίζει να χτίσει το κτίριο στη συμβολή των σημερινών οδών Παύλου Μελά 18 (απ’ όπου και η είσοδος), Τσιμισκή και Βύρωνος, με στόχο να το χρησιμοποιήσει ως καπναποθήκη. Ο Νικόλαος Μοσκώφ θα φύγει από τη ζωή το 1938, εν μέσω αναταραχών που είχε προκαλέσει η τότε οικονομική κρίση, δολοφονημένος έξω από την πόρτα τού σπιτιού του από απολυμένο εργάτη τής καπνοβιομηχανίας του. Έναν χρόνο αργότερα (το 1939) θα γεννηθεί ο γιος τού αδελφού του, Ηρακλή, και της Αμίνα, ο Κωστής Μοσκώφ – μια

REPORTAGE URBAN STORIES

28-29

(όπως λέει γλαφυρά ο ίδιος ο Κωστής Μοσκώφ στην αυτοβιογραφία του, «Μείναν’ στην Αθήνα έναν χρόνο, τον πρώτο χρόνο τής Κατοχής. Στην Αθήνα ξέρεις πού μένανε; Ηχεί λίγο υπερφίαλα, αλλά είναι η πραγματικότητα. Μένανε στο Μέγαρο Κουντουριώτη, που τους το είχε παραχωρήσει ο πρώην αντιβασιλέας Κουντουριώτης, ο ναύαρχος Κουντουριώτης. Ήταν φίλοι μ’ αυτόν. Μείναν’ έξι μήνες εκεί. Αυτό είναι δίπλα στ’ ανάκτορα, ακριβώς. Εμένα με είχανε, έχω και αναμνήσεις από εκεί»). Σήμερα το κτίριο ανήκει ακόμη στους κληρονόμους τής οικογένειας, χρησιμοποιούμενο για να στεγάσει επαγγελματικές δραστηριότητες.

Η μορφολογία

φωτεινή προσωπικότητα της Θεσσαλονίκης, που, εκτός από συγγραφέας, ποιητής, διανοούμενος του αριστερού χώρου και δημοσιογράφος, υπηρέτησε για τρεις θητείες ως πρώτος σε σταυρούς δημοτικός σύμβουλος Θεσσαλονίκης, ενώ τον Φεβρουάριο του 1982 χρημάτισε και δήμαρχος της πόλης,

ως πλειοψηφήσας δημοτικός σύμβουλος μετά τον θάνατο του Μιχάλη Παπαδόπουλου. Με το ξέσπασμα του δεύτερου παγκόσμιου πολέμου η οικογένεια Μοσκώφ θα εγκαταλείψει τη Θεσσαλονίκη για την Αθήνα, όπου επί εξάμηνο φιλοξενήθηκε στο σπίτι τού ναυάρχου Κουντουριώτη

Το μέγαρο είναι χτισμένο σε οικόπεδο έκτασης 498,00 τετρ.μ. και αποτελείται από υπόγειο, ισόγειο, τρεις τυπικούς ορόφους και δώμα. Κατασκευάστηκε την περίοδο 1924-1930 επί του υπ’ αριθμ.

10 οικοπέδου στο οικοδομικό τετράγωνο 116 του Β’ τομέα τής πυρικαύστου ζώνης τής Θεσσαλονίκης, από τον αρχιτέκτονα Δημήτριο Φυλλίδη (έργα τού Φυλλίδη είναι, επίσης, η Στοά Τάττη, στην Αγίου Μηνά 5, και το κτίριο Κουκουμπάνη, στην Αγίου Μηνά 1 με Κατούνη, στην πλατεία Εμπορίου). Κατέχει δεσπόζουσα θέση, καθώς, χάρη στη ρυμοτομία, βρίσκεται σε πλάτωμα με οπτικές φυγές προς

REPORTAGE URBAN STORIES

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

τον ναό της Αγίας Σοφίας στα βόρεια και προς τον Λευκό Πύργο στα νότια. Ο φέρων οργανισμός τού κτιρίου αποτελείται από οπλισμένο σκυρόδεμα και οι τοίχοι πληρώσεως έχουν κατασκευαστεί από μπατικές και δρομικές οπτοπλινθοδομές. Τα δάπεδα είναι επικαλυμμένα με μωσαϊκά μάρμαρα, ξύλο και ποικίλα τσιμεντοπλακίδια. Οι οροφές των εσωτερικών χώρων είναι διακοσμημένες με περίτεχνες γύψινες διακοσμήσεις, ενώ τα παράθυρα και οι πόρτες είναι διακοσμημένες και κατασκευασμένες από ξύλο. Πρόκειται για τριώροφη κατοικία με ισόγειο, δείγμα εκλεκτικισμού με επιρροές αρτ νουβό και αναφορές στον νεοκλασικισμό. Η μία από τις όψεις παρουσιάζει σύντμηση, ενώ η ακμή τής ένωσής της με την όψη τής οδού Βύρωνος είναι καμπύλη. Η κύρια όψη, αυτή της Παύλου Μελά, χωρίζεται σε τρεις κάθετους άξονες, με τον κεντρικό να τονίζεται, καθώς εξέχει από το υπόλοιπο κτίριο. Χαρακτηριστική, επίσης, είναι η απόληξη του κεντρικού άξονα, που καταλήγει σε φολιδωτή σκεπή με μεταλλικό πλαίσιο, που ίσως συγκρατούσε ανεμοδείκτη. Το μετάλλιο που διακρίνεται ακόμη και σήμερα ψηλά στον κεντρικό άξονα φέρει τα αρχικά «Μ&Σ». Στο εσωτερικό, το κτίριο διασώζει το κλιμακοστάσιο με την κουπαστή του (καταλήγει σε φεγγίτη, που προσφέρει

30

ΤΟ ΜΕΓΑΡΟ ΕΙΝΑΙ ΧΤΙΣΜΕΝΟ ΣΕ ΟΙΚΟΠΕΔΟ ΕΚΤΑΣΗΣ 498,00 ΤΕΤΡ.Μ. ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΥΠΟΓΕΙΟ, ΙΣΟΓΕΙΟ, ΤΡΕΙΣ ΤΥΠΙΚΟΥΣ ΟΡΟΦΟΥΣ ΚΑΙ ΔΩΜΑ. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΚΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ 1924-1930 ΕΠΙ ΤΟΥ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 10 ΟΙΚΟΠΕΔΟΥ ΣΤΟ ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ 116 ΤΟΥ Β’ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΥΡΙΚΑΥΣΤΟΥ ΖΩΝΗΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟ ΦΥΛΛΙΔΗ (ΕΡΓΑ ΤΟΥ ΦΥΛΛΙΔΗ ΕΙΝΑΙ, ΕΠΙΣΗΣ, Η ΣΤΟΑ ΤΑΤΤΗ, ΣΤΗΝ ΑΓΙΟΥ ΜΗΝΑ 5, ΚΑΙ ΤΟ ΚΤΙΡΙΟ ΚΟΥΚΟΥΜΠΑΝΗ, ΣΤΗΝ ΑΓΙΟΥ ΜΗΝΑ 1 ΜΕ ΚΑΤΟΥΝΗ). φυσικό φωτισμό), την ξύλινη θύρα εισόδου, τα ξύλινα εσωτερικά κουφώματα και τις θύρες εισόδου στα διαμερίσματα, τα ξύλινα δάπεδα στους κοινόχρηστους χώρους των διαμερισμάτων και τα πλακίδια με γεωμετρικά μοτίβα στους βοηθητικούς. Επιπλέον, διασώζονται ανάγλυφες γύψινες διακοσμήσεις στις οροφές και στους τοίχους. Το κτίριο χαρακτηρίστηκε από το υπουργείο Πολιτισμού ως «έργο τέχνης, που χρειάζεται ειδική κρατική προστασία» και πέρασε στην αρμοδιότητα της 4ης Εφορείας Νεωτέρων Μνημείων (ΦΕΚ 34 Β’/20.01.1989).

City taste Οκτώβριος 2021

Η ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΜΠΑΡ, ΣΕΦ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, WINE & SPIRITS

ΑΠΟ ΤΙΣ 7 ΩΣ ΤΙΣ 10.10, ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΤΗΣ ΔΕΘ-HELEXPO

Το Thessaloniki Street Food Festival επιστρέφει ΤΟ 4Ο THESSALONIKI Street Food Festival (TSFF), η μεγαλύτερη γιορτή φαγητού δρόμου από τη δημιουργική ομάδα τής Soulfood Thessaloniki, επιστρέφει κοντά μας αυτόν τον Οκτώβριο, μετατρέποντας για τέσσερις ημέρες τον ανοιχτό χώρο τής ΔΕΘHelexpo σε ένα τεράστιο «πάρκο γεύσης», με επιλογές φαγητού απ’ όλο τον κόσμο.

Φέτος το TSFF μεγαλώνει και μετατρέπει τη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης σε τόπο συνάντησης foodies από κάθε γωνιά τής χώρας μας, αλλά και από το εξωτερικό. Στο πλαίσιό του, σπάνιες συνταγές, επίσημες πρώτες εμφανίσεις, αλλά και κλασικές αγαπημένες streetfoodιές θα γεμίσουν με αρώματα όλη την πόλη.

INFO: Από την ΠΕ 07 ώς την ΚΥ 10.10, στον υπαίθριο χώρο τής ΔΕΘ. Εισιτήριο ημέρας: €3. Εισιτήριο τετραημέρου: €10. Ημέρες και ώρες λειτουργίας: ΠΕ 07 & ΠΑ 08.10 από τις 18:00 ώς τις 00:00, ΣΑ 09 & ΚΥ 10.10 από τις 12:00 ώς τις 00:00. Το ΤSFF 2021 θα πραγματοποιηθεί τηρώντας όλους τους όρους που επιτάσσουν οι συνθήκες, λόγω της πανδημίας.

Citymag Thessaloniki

ΕΝΑΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΣΠΛΑΧΝΑ ΤΗΣ ΓΗΣ ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ ΣΤΟ ΑΜΥΝΤΑΙΟ No 044 — Οκτώβριος 2021

Πώς ένα παλιό ορυχείο στην περιοχή μετατρέπεται σε αμπελώνα χιλίων στρεμμάτων.

Τ

ο σκουροκάστανο χρώμα τού λιγνίτη κυριάρχησε για δεκαετίες σε μιαν έκταση περίπου χιλίων στρεμμάτων στην περιοχή κοντά στο χωριό Βεγόρα, στη νοτιοδυτική όχθη τής λίμνης Βεγορίτιδας. Η εξόρυξη του ορυκτού, που άρχισε κατά τη διάρκεια του Μεσοπολέμου και τροφοδότησε τους πρώτους ατμοηλεκτρικούς σταθμούς στην περιοχή, έσκαψε στα σπλάχνα τής γης υπόγειες στοές δεκάδων μέτρων. Στοές μέσα στις οποίες τα φορτωμένα

με λιγνίτη βαγονέτα διήνυσαν χιλιάδες διαδρομές, μεταφέροντας τόνους φορτίου. Τις τελευταίες δεκαετίες, το ορυχείο τής Βεγόρας, που χωροθετείται ανάμεσα στον οικισμό Μελίτη από τον Βορρά και στην πόλη τού Αμυνταίου από τον Νότο, είναι ανενεργό – παρότι παραμένει κατά κάποιον τρόπο «ζωντανό», αφού ο ήχος των κατολισθήσεων και η αυτανάφλεξη του λιγνίτη σε επαφή με τον αέρα ταράζουν κάθε τόσο την ηρεμία. Το εγκαταλελειμμένο αυτό λιγνιτωρυχείο στη Δυτική

Μακεδονία, που για χρόνια πρόσφερε πρώτη ύλη για ηλεκτρική ενέργεια, ετοιμάζεται να αποκτήσει νέα ζωή που θα... ευφραίνει καρδίαν. Με τη «θεραπεία» τού εδάφους και τη μεταφορά εκατομμυρίων κυβικών χώματος, θα αρχίσει να μετατρέπεται σε κάτι εντελώς διαφορετικό: σε δύο αμπελώνες εκατοντάδων στρεμμάτων έκαστος, στον χώρο τού ορυχείου και των αποθέσεών του, που στόχος είναι να αποδώσουν εύγευστα κρασιά από την ποικιλία Ξινόμαυρο, προσφέροντας πα-

ράλληλα δεκάδες νέες θέσεις εργασίας – μεταξύ άλλων, σε αγρότες και ανθρώπους που πλήττονται από την απολιγνιτοποίηση. Το μοντέλο τής μετατροπής παλαιών ορυχείων σε αμπε-

λώνες εφαρμόζεται ήδη στη Γαλλία, όπου (κοντά στις πόλεις Καλέ και Βουλώνη, στις γαλλικές ακτές τής Μάγχης) οι γάλλοι οινοποιοί έχουν φυτέψει αμπέλια τής ποικιλίας Chardonnay. Και στην τέως

Το μοντέλο τής μετατροπής. παλαιών ορυχείων σε αμπελώνες. εφαρμόζεται ήδη στη Γαλλία,. όπου (κοντά στις πόλεις Καλέ. και Βουλώνη, στις γαλλικές ακτές. τής Μάγχης) οι γάλλοι οινοποιοί. έχουν φυτέψει αμπέλια. τής ποικιλίας Chardonnay.. Και στην τέως Ανατολική Γερμανία,. ωστόσο, η «δεύτερη ζωή». για παλιά μεταλλεία και η τουριστική. αξιοποίησή τους αποτελεί συνήθη. πρακτική, ενώ και στη Μήλο. ένας αμπελώνας δεκάδων. στρεμμάτων έχει δημιουργηθεί. στη θέση παλαιού ορυχείου. περλίτη τού νησιού..

REPORTAGE CITY TASTE 2001-2002, βρίσκεται στην αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Σήμερα στο σημείο σημειώνονται κατολισθήσεις, για τις οποίες ολοκληρώθηκε η μελέτη αποκατάστασης πρανών από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (υπό τον καθηγητή Β. Μαρίνο). Πέραν όμως της αστάθειας των πρανών, υπάρχει και το θέμα τής αυτανάφλεξης του λιγνίτη, το οποίο δημιουργεί περιβαλλοντικό πρόβλημα. Στο πλαίσιο του έργου θα αντιμετωπιστούν και τα δύο προβλήματα, ενώ στο ορυχείο θα φυτευτούν δύο αμπελώνες σε ‘πατάρια’ (σ.σ.: αναβαθμίδες) επιφάνειας τετρακοσίων εβδομήντα πέντε στρεμμάτων ο πρώτος και περίπου πεντακοσίων ο δεύτερος», εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος Αμυνταίου, Άνθιμος Μπιτάκης. Το έργο είναι εκτιμώμενου προϋπολογισμού 10 εκατ. ευρώ, ενώ η διαδικασία ένταξής του στο Σχέδιο Δίκαιης Αναπτυξιακής Μετάβασης (ΣΔΑΜ) αναμένεται να ολοκληρωθεί αυτόν τον Οκτώβριο. «Αναμένουμε να ολοκληρωθεί και η φυτοτεχνική μελέτη τής Γεωπο-

αυτήν τη στιγμή στο πρότζεκτ εμπλέκονται ο δήμος, η συντονιστική επιτροπή του ΣΔΑΜ, η θυγατρική τής Εγνατίας Οδού που επιβλέπει τα έργα τού ΣΔΑΜ και, μελλοντικά, η ΔΕΗ, που θα αναλάβει την αποκατάσταση του ορυχείου.

Οι θέσεις εργασίας και η οικονομική απόδοση

Ποιος όμως θα διαχειρίζεται αυτούς τους αμπελώνες και πώς θα γίνεται η εκμετάλλευσή τους; «Η έκταση ανήκει στην ιδιοκτησία τού δήμου, αλλά, για την ανάπτυξη της επιχειρηματικής δραστηριότητας γύρω από τους αμπελώνες, θα δημιουργηθεί φορέας κοινωνικής οικονομίας με τη μορφή, π.χ., ΚΟΙΝΣΕΠ ή κοινωνικού συνεταιρισμού, στον οποίο θα μετέχουν αγρότες, άνεργοι της περιοχής, πληττόμενοι από την απολιγνιτοποίηση και άνθρωποι που ζητούν επανένταξη στην κοινωνία (για παράδειγμα, τέως εξαρτημένοι από ουσίες). Στους δύο αμπελώνες θα δημιουργηθούν περίπου 100 θέσεις εργασίας/ συνεταιριστικές μερίδες, για καθεμία από τις οποίες υπολογί-

32-33

σημείο τού ορυχείου θα αξιοποιηθεί (για εκπαιδευτικούς και τουριστικούς σκοπούς) ένα πλάτωμα με τις σχετικές κτιριακές υποδομές, στο οποίο φοιτητές θα μπορούν να μαθαίνουν, για παράδειγμα, για τις βέλτιστες πρακτικές γύρω από την αποκατάσταση ορυχείων με παράλληλη τουριστική αξιοποίησή τους και οι τουρίστες θα αντλούν χρήσιμες πληροφορίες. Ο κ. Μπιτάκης πρόσθεσε πως «πυροδοτείται μια τοπική οικονομία στην περιοχή, η οποία συνδυάζει τον πρωτογενή τομέα (γεωργία) με τον τριτογενή (τουρισμός) και είναι μεγάλης σημασίας, καθώς ο δήμος Αμυνταίου είναι ο πρώτος που μπαίνει στη μεταβατική περίοδο (μετά την απολιγνιτοποίηση). Αυτό που τώρα αναμένουμε άμεσα από την Πολιτεία είναι να γίνει νόμος τού κράτους το Ειδικό Αναπτυξιακό Πρόγραμμα για την περιοχή, το οποίο θα προσελκύσει μεταποιητικές επιχειρήσεις. Ελπίζουμε ότι τον επόμενο μήνα αυτό θα λάβει σάρκα και οστά, ώστε να αρχίσει η υποβολή προτάσεων από επιχειρήσεις, με πραγματικά κίνητρα», κατέληξε.

Θα μεταφερθούν 6 εκατ. κυβικά χώμα

ΤΟ ΟΡΥΧΕΙΟ, ΠΟΥ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕ ΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΟΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟ 2001-2002, ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΚΗ ΖΩΝΗ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ. ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΣΗΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΚΑΤΟΛΙΣΘΗΣΕΙΣ, ΓΙΑ ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ Η ΜΕΛΕΤΗ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΠΡΑΝΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ. ΠΕΡΑΝ ΟΜΩΣ ΤΗΣ ΑΣΤΑΘΕΙΑΣ ΤΩΝ ΠΡΑΝΩΝ, ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΘΕΜΑ ΤΗΣ ΑΥΤΑΝΑΦΛΕΞΗΣ ΤΟΥ ΛΙΓΝΙΤΗ, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ. ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΘΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ.

Ανατολική Γερμανία, ωστόσο, η «δεύτερη ζωή» για παλιά μεταλλεία και η τουριστική αξιοποίησή τους αποτελεί συνήθη πρακτική, ενώ και στη Μήλο ένας αμπελώνας δεκάδων στρεμμάτων έχει δημιουργηθεί

στη θέση παλαιού ορυχείου περλίτη τού νησιού.

Σε δύο μήνες μπαίνουν μπουλντόζες «Το ορυχείο, που σταμάτησε να λειτουργεί οριστικά το

νικής Σχολής στη Θεσσαλονίκη, από την οποία θα προκύψουν, μεταξύ άλλων, νέες ποικιλίες αμπέλου, που θα φυτευτούν δίπλα στο Ξινόμαυρο. Ανάδοχος του έργου αποκατάστασης του ορυχείου θα είναι πιθανότατα η ΔΕΗ, η οποία έχει μεγάλη εμπειρία σε τέτοιου είδους έργα. Εκτιμούμε ότι σε δύο μήνες από σήμερα θα είμαστε έτοιμοι, ώστε οι μπουλντόζες να μπουν στο ορυχείο. Αν το χρονοδιάγραμμα που έχουμε σχεδιάσει τηρηθεί, στόχος είναι την άνοιξη του 2022 να πραγματοποιηθούν οι πρώτες φυτεύσεις», διευκρίνισε ο δήμαρχος Αμυνταίου, διευκρινίζοντας ότι

σαμε ότι η οικονομική απόδοση θα ανέρχεται στα 10.00012.000 ευρώ ετησίως – δηλαδή, θα προσφέρουν ένα καλό συμπληρωματικό εισόδημα. Πέραν των 100 άμεσων θέσεων εργασίας, θα δημιουργηθούν και πολλές έμμεσες κατά την περίοδο του τρύγου, της κλάδευσης ή της φροντίδας τής καλλιέργειας, αλλά και δουλειές στα οινοποιεία της περιοχής, που θα έχουν στη διάθεσή τους περισσότερη πρώτη ύλη και θα μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή», εξήγησε ο κ. Μπιτάκης. Πέραν των αμπελώνων αυτών καθεαυτών, στο ψηλότερο

Ο οινοποιός Άγγελος Ιατρίδης (του Κτήματος Άλφα) που έχει συμβουλευτικό ρόλο στο πρότζεκτ, αφού επισήμανε ότι θα χρειαστεί να μεταφερθούν στον χώρο 6 εκατ. κυβικά χώματος, γνωστοποίησε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι οι αμπελώνες Ξινόμαυρου του ορυχείου εκτιμάται ότι θα αρχίσουν να αποδίδουν κανονική παραγωγή από τον έβδομο χρόνο μετά τη φύτευσή τους: «Σε τρία χρόνια από τη φύτευση παίρνεις την πρώτη παραγωγή, η οποία όμως είναι γύρω στο 10% της ‘κανονικής’. Την επόμενη τριετία η παραγωγή και πάλι δεν είναι αντιπροσωπευτική, αλλά από τον έβδομο χρόνο και μετά είναι η κανονική» διευκρίνισε – και πρόσθεσε: «Πιστεύουμε πολύ σε αυτό το εγχείρημα. Εκτιμούμε ότι το κρασί που θα προκύψει θα έχει μεταλλικό χαρακτήρα, που είναι ένα πολύ μεγάλο χαρακτηριστικό τής ποιότητας του κρασιού. Αυτήν τη στιγμή», εξήγησε, «‘τρέχουν’ και οι μελέτες με τη Γεωπονική Σχολή Θεσσαλονίκης, για να γίνει ‘fine tuning’ και με άλλες ποικιλίες».

Citymag Thessaloniki

THE FOODIES

No 044 — Οκτώβριος 2021

Ο,ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΠΑΙΖΕΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑ

Σε κάθε τεύχος, κυκλοφορούμε στη Θεσσαλονίκη, δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε τα καλύτερα. ΤΑΣΕΙΣ

Ένα καφενείο συνδέει το χθες με το σήμερα

Στην οδό Αργοναυτών, στην Καλαμαριά. ΟΙ «ΑΛΚΥΟΝΊΔΕΣ» είναι ένα κλασικό καφενείο τής γειτονιάς, που αναβαθμίστηκε χωρίς να χάσει την αυθεντική του ταυτότητα, όταν πέρασε στα χέρια τού Παναγιώτη και του Λευτέρη – της γαστρονομικά ανήσυχης επόμενης γενιάς. Η οικογενειακή ατμόσφαιρα είναι ορατή τόσο στην εξυπηρέτηση όσο και στη διακόσμηση, ενώ η κουζίνα διατηρεί τις κλασικές αξίες τής ελληνικής ταβέρνας, με πινελιές μοντερνισμού. Ο κατάλογος διαθέτει επιλογές σε ψάρι και κρέας, ιδανικές για παρέες που μοιράζονται πιάτα. Η σχέση τιμής-απόδοσης είναι υψηλή, με δίκαιες τιμές δεδομένων των εξαιρετικών πρώτων υλών. Οι «Αλκυονίδες» φέρνουν μια γευστική… καλοκαιρία στην εστιατορική σκηνή τής πόλης.

INFO: «Αλκυονίδες», Αργοναυτών 66, Καλαμαριά. Τ. 6944.420-820.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Κότσι χοιρινό & λαχταριστό Στο «Όρεξις» της Αγίου Μηνά.

ΤΏΡΑ που οι πρώτες δροσερές ημέρες τού χρόνου είναι εδώ, λίγο κρεατάκι το τραβάει η όρεξή μας. Όχι κρεατάκι ό,τι κι ό,τι, όμως… Να είναι λιμπιστερό και γευστικό και πεντανόστιμο και να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Κάπως σαν το χοιρινό κότσι με λαχταριστές πατατούλες φούρνου που βρήκαμε στο «Όρεξις» της Αγίου Μηνά. Εμείς το απολαύσαμε επιτόπου (ο πεζόδρομος της Αγίου Μηνά είναι ιδανικός για μεσημεριανά διαλείμματα), μπορεί να έρθει, όμως, και στο σπίτι σας, με ντιλίβερι. Προτείνεται.

INFO: «Όρεξις», Αγίου Μηνά 12, Τ. 2310-244.448.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η σπιτική πίτσα βρήκε τη ζύμη της

ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΣΤΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Ονομάζεται «Pinsa Romana La Familia» «ΠΛΑΤΕΙΑ» (ΣΤΟΝ 1Ο ΟΡΟΦΟ), και θα απογειώσει τις δημιουργίες σας. ΛΙΓΑ ΜΕΤΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΕΖΟΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ, ΟΙ ΑΠΑΝΤΑΧΟΎ πιτσαγιόλο Παράλληλα, μπορούμε να ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΤΟ ALL-DAY COFFEE τής σπιτικής κουζίνας βρήκαν χρησιμοποιήσουμε τη ζύμη HOUSE «MINIMAL», ΕΝΑΣ ΧΩΡΟΣ έναν πολύτιμο σύμμαχο, που μας ως φοκάτσια, ψήνοντας ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ θα τους βοηθήσει να ξεδιπλώ- για 2-3 λεπτά, ραντίζοντας με ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΟΥΝ ΕΛΛΗΝΙΚΑ σουν το ταλέντο τους – και ελαιόλαδο και αλάτι λίγο πριν ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕ SPECIALTY να δημιουργήσουν εξαιρετικές τη σερβίρουμε. Η πίνζα Ρομά100% ARABICA ΜΕΤΑ ΤΗ ΒΟΛΤΑ ιταλικές γεύσεις: την «Pinsa να είναι ιδανική και για τους ΓΙΑ ΤΑ ΨΩΝΙΑ ΤΟΥΣ ‘Η ΣΤΟ Romana La Familia» της λάτρεις τού γλυκού, προσθέΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΑΠΟ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ. εταιρείας «Mr. Greek», από το τοντας πραλίνα, μαρμελάδα ή ΑΠΟ ΝΩΡΙΣ ΤΟ ΠΡΩΙ ΩΣ ΑΡΓΑ ΤΟ Κιλκίς. Διατίθεται σε συσκευ- μέλι τής αρεσκείας μας (αφού ΒΡΑΔΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΘΙΣΕΤΕ ασία 380 γρ., ορθογώνιου τη βουτυρώσουμε ελαφρά και ΣΤΟ ΔΡΟΣΕΡΟ ΜΠΑΛΚΟΝΑΚΙ ΚΑΙ σχήματος και είναι ιδανική για την ψήσουμε στον φούρνο). ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ ΑΠΟ ΚΑΦΕ ΚΑΙ κάθε φούρνο. Πρόκειται για Citymag tip #01: Μπορεί να SMOOTHIES ΩΣ ΕΝΑ ΕΛΑΦΡΥ ένα αυθεντικό ιταλικό προϊόν διατηρηθεί για μεγάλο χρονιΓΕΥΜΑ, ΥΠΕΡΟΧΑ ΓΛΥΚΑ, ζύμης, που επιτρέπει πολλές κό διάστημα στην κατάψυξη, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ, ΠΟΙΚΙΛΙΑ δημιουργικές επιλογές. Ως ώστε να αποτελέσει «χρυσή ΠΟΤΩΝ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΑ ΚΟΚΤΕΪΛ, πρώτη και βασική, η πίνζα εφεδρεία», όποτε χρειαστεί. ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΟΥ ΕΥΓΕΝΙΚΟΥ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως Citymag tip #02: Για τη ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΠΟΥ ΣΟΥ ΧΑΜΟΓΕΛΑ βάση πίτσας, με εξαιρετικά σάλτσα ντομάτας τής πίτσας ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ. TIP: ΣΤΟΝ αποτελέσματα. Το μόνο που προτείνουμε τη σάλτσα πίΥΠΟΓΕΙΟ ΧΩΡΟ ΣΤΑΘΜΕΥΣΗΣ ΤΟΥ έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τσας «Κύκνος» στη μεταλλική ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΜΠΟΡΕΙΤΕ τη σάλτσα και τα υλικά τής συσκευασία, που ταίριαξε ΝΑ ΑΦΗΣΕΤΕ ΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ επιλογής σας και, εντός 5-7 απόλυτα με την πίνζα Ρομάνα. ΣΑΣ, ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ ΧΡΟΝΟ λεπτών (σε φούρνο στους INFO: Βρήκαμε την ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΣΤΑ ΓΥΡΩ ΣΤΕΝΑ ΓΙΑ 200-230 βαθμούς Κελσίου), «Pinsa Romana La Familia» ΠΑΡΚΙΝΓΚ. θα έχετε μιαν υπέροχη πίτσα, στο «Dacristo», στο 6 χλμ.

INFO: «Minimal», Τσιμισκή 43, Τ. 2310-287.600.

που θα καταπλήξει οπτικά και γευστικά.

Θεσσαλονίκης-Θέρμης, Τ. 2310-385.050.

34-35

Το «Bougatsart» παίρνει υψηλό βαθμό σε μια γαστρονομική κατηγορία όπου ο ανταγωνισμός είναι σοβαρός. Ένας σίγουρος προορισμός για κάθε foodie τής πόλης.

ΑΓΟΡΑ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το καλύτερο μαμαδίστικο comfort food

Not to miss!

Λαχταριστά νέα από τη γαστρονομική σκηνή τής πόλης. ΧΑΡΜΌΣΥΝΑ ΝΈΑ για τους λάτρεις τής ασιατικής κουζίνας στην Καλαμαριά. Πρόσφατα άνοιξε το πέμπτο κατάστημα της αλυσίδας «Mongo Asian Food», στη Θεμιστοκλή Σοφούλη 48 (Τ.

2313-252.522). Η κουζίνα διαθέτει τις γνωστές γεύσεις: σούσι, λαχανικά, ρύζι και νουντλς στο γουόκ (σε συνδυασμούς όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, πάπια, γαρίδες), με υλικά για do-it-yourself συνθέσεις, αν το επιθυμείτε.

Στον «Τσελεμεντέ», στη Βασ. Όλγας. ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΊΑ αποτελούν μια ποιοτική επιλογή στη διατροφική καθημερινότητα τού Θεσσαλονικιού, χάρη στο πολυπόθητο «σπιτικό» φαγητό που σερβίρουν. Και ο «Τσελεμεντές» τα καταφέρνει με το παραπάνω. Τα πλεονεκτήματά του; Το διαφορετικό μενού κάθε ημέρας, η εξαιρετική βιτρίνα τού καταστήματος (όπου μπορείς να επιλέξεις το φαγητό σου) και η υψηλή βαθμολογία στη σχέση ποιότητας-ποσότητας-τιμής. Επιλέξαμε να δοκιμάσουμε (χάρη στην καθοδήγηση τού ευγενικού και εξυπηρετικού προσωπικού) την ισορροπημένη και φινετσάτη τορτίγια με γέμιση σπανάκι και φέτα, τη ζουμερή και άκρως γευστική χοιρινή τηγανιά και τον λατρεμένο μουσακά. Παρότι τις περισσότερες φορές η λεγόμενη «κουζίνα τής μαμάς» χαρακτηρίζεται (δικαίως, ώς έναν βαθμό) βαριά, στην περίπτωση της κουζίνας τού «Τσελεμεντέ» ήταν προσεγμένη – ό,τι δοκιμάσαμε ήταν σωστά μαγειρεμένο, καθιστώντας τον «Τσελεμεντέ» έναν τίμιο και χορταστικό γευστικό προορισμό.

INFO: «Τσελεμεντές», Βασιλίσσης Όλγας 49, Τ. 2314-000.888.

ΤΑΣΕΙΣ

Το μυστικό που κάνει τη διαφορά Το «Bougatsart» μετατρέπει τη μπουγάτσα σε τέχνη. ΥΠΆΡΧΕΙ ένας χώρος που αποτελεί σπουδαίο γευστικό προορισμό για τους λάτρεις τού καλού πρωινού. Το μυστικό τής εξαιρετικής γεύσης στη μπουγάτσα τού «Bougatsart» βρίσκεται στο καλό βουτύρωμα των φύλλων, τόσο πριν από όσο και μετά το ψήσιμο. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης (βούτυρο), που προέρχεται από μια μικρή, εξειδικευμένη βιοτεχνία τής Βόρειας Ελλάδας. Αποτέλεσμα αυτής της τεχνικής είναι ένα γευστικότατο και τραγανό χειροποίητο φύλλο μπουγάτσας,

που αναδεικνύει κάθε γέμιση (είτε αλμυρή είτε γλυκιά). Πρωταγωνιστές είναι, φυσικά, η μπουγάτσα κρέμα και η μπουγάτσα τυρί, ενώ μια πιο μοντέρνα εκδοχή που απολαύσαμε είναι η μπουγάτσα ζαμπόν-κασέρι. Ξεχωρίζει και η χειροποίητη λουκανικόπιτα, μια «αμαρτωλή» αλμυρή λιχουδιά. Δεν υπάρχει ίχνος λαδιού στο φύλλο, ό,τι και να δοκιμάσετε. Έτσι, αναδεικνύεται η βουτυρένια γεύση κάθε επιλογής, σε εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

INFO: «Bougatsart», Δελφών 77, Τ. 2310-870.111.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σοκολάτες-έργα τέχνης

Τις βρήκαμε στον «Αγαπητό», μια μοναδική «βιβλιοθήκη σοκολάτας». ΥΠΆΡΧΕΙ ΈΝΑ ΌΝΟΜΑ με τεράστια ιστορία, που είναι συνυφασμένο με τη ζαχαροπλαστική στη Θεσσαλονίκη. Ο «Αγαπητός» έχει δημιουργήσει μιαν αξιοθαύμαστη ποικιλία από σοκολατένιες δημιουργίες που αποτελούν σημείο αναφοράς, ταξιδεύουν σε κάθε άκρη τής Γης και, φυσικά, ενθουσιάζουν με τη γεύση τους. Στο ιστορικό κατάστημα στην Τσιμισκή 10, πέρα από τις λατρεμένες δημιουργίες τού ζαχαροπλαστείου, η νέα σειρά σοκολάτας ήρθε για να ξετρελάνει αυτούς που θα τη δοκιμάσουν. Ένα πραγματικό «foodie-αξιοθέατο».

Η ποικιλία τόσο στο κατάστημα όσο και στο ενημερωμένο e-shop (www.sokolata.com) είναι εξαιρετικά μεγάλη. Ξεχωρίζουμε την premium, με επικάλυψη ξηρών καρπών, αλλά και σοκολάτες που αποτυπώνουν γνωστά έργα τέχνης. Από γεύσεις, υπάρχει τεράστια ποικιλία που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και θα ικανοποιήσει και τους πλέον απαιτητικούς. Προτείνουμε ανεπιφύλακτα τη γεύση caramel mocha pecan (με διπλή σοκολάτα) και τη σοκολάτα με γεύση καπουτσίνο.

INFO: «Αγαπητός», Τσιμισκή 10, Τ. 2310-225.950.

ΕΙΧΑΜΕ ΜΙΑ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΠΕΙΝΑ. ΚΑΙ ΜΙΑ ΠΕΛΩΡΙΑ ΛΑΧΤΑΡΑ ΓΙΑ ΣΟΥΣΙ. ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΑΜΕ ΤΟ HOMU SPECIAL COMBO (ΜΕ 4 DYNAMITE ROLLS, 4 CRISPY ROLLS, 5 ALASKA ROLLS, 4 VOLCANO ROLLS, 4 CATERPILLAR ROLLS, 4 SALMON SHRIMP TEMPURA ROLLS ΚΑΙ 4 CRAZY HORSE ROLLS). ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ ΜΑΤΙ ΧΟΡΤΑΙΝΕΙ ΔΥΣΚΟΛΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ, ΠΗΡΑΜΕ ΚΑΙ ΕΝΑ NIGIRI MIX COMBO (ΜΕ 2 NIGIRI TUNA, 2 NIGIRI MUSHROOM, 2 NIGIRI SALMON, 2 NIGIRI EEL, 2 NIGIRI SEABASS ΚΑΙ 2 NIGIRI SHRIMP). ΧΟΡΤΑΣΑΜΕ. ΚΑΙ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΑΜΕ. ΠΟΛΥ! ΓΙ’ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΟ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ.

INFO: ««Hōmu Sushi Bar», πλατεία Ναυαρίνου 6, Τ. 2311-825.013 (dine in και ντιλίβερι).

ΆΝΟΙΞΕ τις πόρτες του το δεύτερο στιλάτο καφέ «The Urbanist», στην Αλεξάνδρου Σβώλου 6, το οποίο, εκτός από την εξαιρετική ποικιλία τού καφέ Taf που σερβίρει, διαθέτει λαχταριστά cookies από το γνωστό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής «Martha's Sweet Philosophy», σε δύο γεύσεις – red velvet με κομμάτια λευκής σοκολάτας και triple cookies με κομμάτια σοκολάτας (φωτό). Το ιδανικό συνοδευτικό ενός ποιοτικού καφέ.

ΈΝΑ ΑΓΑΠΗΜΈΝΟ εστιατόριο με ειδίκευση στο κρέας, η «Νέα Διαγώνιος», μετακομίζει σε καινούργιο κατάστημα (στη Θεμιστοκλή Σοφούλη 64Α), παραμένοντας ωστόσο στην Καλαμαριά (σε μια πολύ ενδιαφέρουσα από άποψη γαστρονομικών επιλογών, έτσι όπως εξελίσσεται το τελευταίο διάστημα, οδό τής πόλης).

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Το «id» τού resto με μία ματιά

1

Η «Ηλιόπετρα» είναι ένα από τα γνωστότερα ποιήματα του βραβευμένου με Νόμπελ μεξικανού ποιητή Οκτάβιο Πας.

2

RESTO CITY TASTE

Ο σεφ Γιώργος Ζαννάκης έχει εργαστεί στη δημοφιλή «Μούργα».

3

Η λίστα κρασιών είναι πλούσια και περιλαμβάνει κυρίως ελληνικές ετικέτες.

4

36

Να κάνετε οπωσδήποτε κράτηση, επειδή ο αριθμός των τραπεζιών είναι περιορισμένος.

ΒΓΑΙΝΩ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ Ντομάτες, ντοματίνια. και λαδοτύρι Λέρου..

Άποψη του εξωτερικού χώρου..

Κασόπιτα με σιλίρα και σπιανάτα πικάντε..

«ΗΛΙΟΠΕΤΡΑ»

ΤΟ NEW ENTRY ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΨΑΜΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ Οι εκλεκτές πρώτες ύλες αποτελούν τη βάση για το ξεδίπλωμα μιας εξαιρετικά δημιουργικής κουζίνας.

Μπάο μπαν με τσουκουνέ..

Βλίτα με κρέμα ρεβίθι, αβγό και προσούτο..

λόγια για το συγκεκριμένο εστιατόριο – και η αλήθεια είναι ότι περίμενα πώς και πώς τη στιγμή που θα το επισκεπτόμουν. Κείμενο – φωτογραφίες:

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ

ΚΑΛΟΚΑΙΡΆΚΙ, ΤΈΛΟΣ… Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος ήρθε η στιγμή που οι διακοπές τελειώνουν και η επιστροφή στην κανονικότητα μοιάζει αναπόφευκτη. Και είναι κακό αυτό; «Καθόλου» θα απαντήσω, μια και η επιστροφή μου στην πόλη συνδυάστηκε με μια αναπάντεχη εμπειρία γευσιγνωσίας. Πού συνέβη αυτό; Στην οδό Αισχύλου 5, στο κέντρο τής Θεσσαλονίκης, σε ένα σχετικά νέο εστιατορικό εγχείρημα που λέγεται «Ηλιόπετρα». Είχα ακούσει λίγα, αλλά καλά

Η εμπειρία

Κυριακή μεσημεράκι, λοιπόν, και η άφιξη μας στην «Ηλιόπετρα» είναι γεγονός. Μας υποδέχτηκε μια ευγενική κοπέλα, η οποία μας κατηύθυνε στο τραπέζι μας. Εσωτερικά, το εστιατόριο είναι απλό, αλλά καλόγουστο, με ανοιχτή κουζίνα (στοιχείο που μου αρέσει πολύ στα εστιατόρια γενικώς). Προτιμήσαμε να καθίσουμε έξω, στο πεζοδρόμιο, καθώς ο καιρός ακόμη το επιτρέπει. Το μενού ήρθε σε δύο κόλλες χαρτί (κάτι που υποδηλώνει ότι το μενού αλλάζει συνεχώς). Αφού διαβάσαμε ενδελεχώς τη λίστα με τα πιάτα, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε ντομάτες, ντοματίνια και λαδοτύρι

Αχνιστά μύδια με μπακαλιάρο. και γαρίδες..

Μπράουνιζ με παγωτό..

Λέρου, κασόπιτα με σιλίρα (τυρί κρέμα από την Ήπειρο) και σπιανάτα πικάντε (ιταλικό αλλαντικό, φτιαγμένο από φίνα ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας, ζυμωμένο με κόκκινο πιπέρι και τσίλι), βλίτα με κρέμα ρεβίθι, αβγό και προσούτο, μπάο μπαν με τσουκουνέ (το τσουκουνέ είναι κεφτεδάκι κοτόπουλου ιαπωνικής προέλευσης) και αχνιστά μύδια με μπακαλιάρο και γαρίδες. Για το κλείσιμο παραγγείλαμε μπράουνιζ με παγωτό (που ήταν και το μόνο γλυκό που σέρβιρε το κατάστημα). Όλα τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν νόστιμα, ευφάνταστα και δεξιοτεχνικά σερβιρισμένα. Θα έλεγα, μάλιστα, ότι το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι ο ορισμός τής δημιουργικής κουζίνας, καθώς συνδυάζει πρώτες ύλες προερχόμενες από διαφορετικές γωνιές τού κόσμου, συνθέτοντας γεύσεις

πρωτόγνωρες και καθ’ όλα απολαυστικές. Στο διά ταύτα: αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νόστιμο και, ταυτόχρονα, δημιουργικό, η «Ηλιόπετρα» αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή.

INFO: «Ηλιόπετρα», Αισχύλου 5. Τ. 2314-055.553.

FB: Iliopetraskg

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕ

Το ευγενικό σέρβις.

Που υπήρχε μόνο μία επιλογή για επιδόρπιο…

CΗΕCK, PLEASE!

Με μέσο όρο τιμών τα 9 ευρώ, αποτελεί μια value-for-money επιλογή για την ποιότητα που προσφέρει.

PASTRY STORIES CITY TASTE

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

ΕΧΩ ΜΙΑ ΛΙΓΟΥΡΑ..

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΑΜΠΕΡΙΖ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Κάθε μήνα, ο Αντώνης Σελέκος, ένας από τους πλέον ταλαντούχους pastry chefs τής γενιάς του, μας προτείνει τα πιο λαχταριστά γλυκά. ΥΛΙΚΑ:

1 τμχ. φύλλο σφολιάτας 200 γρ. κόκκινα μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες 100 γρ. πράσινα μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες 40 γρ. ζάχαρη 80 γρ. λιωμένο βούτυρο 82% (συν άλλα 80 γρ. για το άλειμμα) 50 γρ. αποξηραμένα κράμπεριζ (συν άλλα 20 γρ. για το τέλος) 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα (συν άλλα 20 γρ. για το τέλος) 5 γρ. κανέλα σε σκόνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη μια ταρτιέρα διαστάσεων 36x11,5 εκ. Την αφήνουμε στην κατάψυξη για 5 λεπτά. Έπειτα στρώνουμε το φύλλο σφολιάτας στην ταρτιέρα και τρυπάμε καλά με ένα πιρούνι. Αλείφουμε το φύλλο με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με άχνη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 180

2

3 4

βαθμούς Κελσίου (στον αέρα). Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη. Αποσύρουμε το ταψάκι μας από τον φούρνο και γεμίζουμε την

τάρτα μας με το μείγμα των μήλων που έχουμε ετοιμάσει, πατώντας ελαφρώς. Ψήνουμε στις ίδιες θερμοκρασίες για άλλα 25 λεπτά. Αφήνουμε κατά μέρος ώσπου να πέσει η θερμοκρασία και έπειτα αφαιρούμε από το σκεύος.

5

Διακοσμούμε το γλυκό μας με λίγα κράμπεριζ και με χοντροκομμένα καρύδια, για να προσθέσουμε υφές. Στο τέλος, αχνίζουμε ελαφρώς. Προτείνεται να το απολαύσετε με παγωτό κανέλας ή αλμυρής καραμέλας.

37

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Όλα τα «good to know» ενός υπέροχου χώρου

1

Θεματικά, η «Λατέρνα» διαιρείται σε τρεις χώρους, καθένας από τους οποίους έχει τη δική του ταυτότητα και προσωπικότητα.

2

BAR ETC. CITY TASTE

Αν υπάρχει κάτι που κερδίζει τον επισκέπτη (πέρα από τον χώρο), είναι η διάθεση και το χαμόγελο του προσωπικού.

3

Παλιά έπιπλα απέκτησαν νέα χρήση: χαρακτηριστικό παράδειγμα, ένα παλιό σκρίνιο, που σήμερα φιλοξενεί το μπαρ.

4

ΒΓΑΙΝΩ ΓΙΑ ΠΟΤΟ

38

Κάθε αντικείμενο ξυπνά στον επισκέπτη μιαν ανάμνηση από κάποια εποχή τής ζωής του.

«ΛΑΤΕΡΝΑ»

ΚΑΤΑΘΕΣΗ ΨΥΧΗΣ Μπορεί η Πλάκα

και τα Αναφιώτικα να βρίσκονται εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά μας, όμως τα συναισθήματα και οι αναμνήσεις που ξυπνούν οι μπουκαμβίλιες, τα χρώματα και τα αρώματα βρίσκονται κυριολεκτικά δίπλα μας. Η «Λατέρνα» στη Βούλγαρη μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι στην πιο ευαίσθητη πλευρά τού εαυτού μας. Κείμενο:

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Φωτογραφίες:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΤΈΛΟΣ τής ταινίας «Αν…» τού Χριστόφορου Παπακαλιάτη υπάρχει μια άκρως συγκινητική στιγμή, στην οποία βλέπουμε τις δύο διαφορετικές εκδοχές τής ζωής τού πρωταγωνιστή. Οι παράλληλες αφηγήσεις πραγματοποιούνται υπό τους ήχους μιας λατέρνας που παίζει στα στενά δρομάκια τής Πλάκας. Κάθε νότα της πατάει πάνω στα συναισθήματά σου και, πραγματικά, θέλει μεγάλη δύναμη ψυχής, για να μη σου ξεφύγει ένα δάκρυ. Αυτή η σκηνή (και τα συναισθήματα που γέννησε) ώθησε τον Νάσο Ναούμ να αναζητήσει μια λατέρνα, για να στήσει πάνω της έναν από τους πιο όμορφους χώρους στη Θεσσαλονίκη, όπου θα απολαύσεις τον καφέ ή το ποτό σου.

Ο ήχος των αναμνήσεων Η λατέρνα βρέθηκε μετά από εντατική έρευνα σε ένα μαγαζί στο Μοναστηράκι. Πρόκειται για μια λατέρνα Turconi δεύτερης γενιάς, από την Κωνστα-

μπουκαμβίλιες, νυχτολούλουδα κ.ά.) που πλημμυρίζουν τον χώρο με χρώματα και αρώματα και τα παραδοσιακά μεταλλικά τραπέζια και καρέκλες. Γύρω σου, βαμμένοι τενεκέδες από φέτα γεμάτοι υπέροχα φυτά, που σου θυμίζουν τα παιδικά σου χρόνια με τη γιαγιά και τον παππού στο χωριό. Ανεβαίνοντας τα εσωτερικά σκαλοπάτια τού αρχοντικού, ανεβαίνεις στη μικρή ταράτσα. Αποκαλείται «Σινέ Λατέρνα». Τα βράδια πίνεις το ποτό σου κάτω από τ’ άστρα, ενώ παραδίπλα σου προβάλλεται κάποια παλιά ταινία. Η εμπειρία είναι μοναδική.

ντινούπολη. Μετρά 120 χρόνια «ζωής» και είναι μία από τις μόλις είκοσι στη χώρα μας που είναι πλήρως λειτουργικές. Η εικόνα τής Τζένης Καρέζη που την κοσμεί δίνει στον επισκέπτη ακόμη μία αφορμή για να παίξει με τα συναισθήματά του, αφού το μυαλό του θα ταξιδέψει σε άλλη μία ελληνική ταινία, τη «Λατέρνα, φτώχεια και φιλότιμο», στην ιστορία τού Πετράκη, του Παυλάρα και της Καίτης. Ομολογώ ότι έφερα τρεις-τέσσερις γύρες τον μοχλό της, με μέτριο ηχητικό αποτέλεσμα, ωστόσο, αφού, για να ακούσεις σωστά τη μελωδία, θέλει συγκεκριμένο τέμπο. Θα συνεχίσω την προσπάθεια…

Αντί επιλόγου… τα καθίσματα στο κέντρο τού δωματίου, υπάρχει ένα πιάνο, ένα παλιό πικάπ με δίσκους, μια σόμπα και ορισμένα ιστορικά περιοδικά. Δεν μπόρεσα να μη ξεφυλλίσω τα «Ρομάντζα» και τον «Ταχυδρόμο» των δεκαετιών 1960-1970.

Το αρχοντικό τής Βούλγαρη

Η «Λατέρνα» στεγάζεται σε μια μονοκατοικία, ένα αρχοντικό τού 1960. Σε αυτό ζούσε κάποτε η κυρία Στέλλα, ένα από τα πιο αγαπημένα πρόσωπα της περιοχής. Ακόμη και σήμερα οι γείτονες τη θυμούνται να κάθεται εύχαρις στο μπαλκονάκι της και να τους προσφέρει ελληνικό καφέ, για να τον απολαύσουν παρέα. Δεν είναι τυχαίο ότι ονόμασαν

Θεματικές ενότητες το σαλονάκι της «Το αρχοντικό τής κυρά-Στέλλας» – μάλιστα, βρέθηκε και ιστορική εταιρεία ελληνικού καφέ, για να συνδεθεί χορηγικά με αυτό. Σε αυτόν τον υπέροχο χώρο, εκτός από τη μικρή ροτόντα και

Δεν είναι όμως το «αρχοντικό» ο μοναδικός θεματικός χώρος. Ο κήπος τής «Λατέρνας» αποκαλείται «Το νησί τής Χαράς» και μεταφέρει νοητά τον επισκέπτη σε κάποιο κυκλαδίτικο νησί, με τα χαρακτηριστικά διαγραμμισμένα με ασβέστη πατώματα, τα άφθονα λουλούδια (γιασεμιά,

Όπως θα διαπιστώσατε, είναι ίσως η μοναδική πρόταση ποτού στην οποία δεν έγραψα τίποτα για το ποτό. Ναι, υπάρχει ό,τι επιθυμείτε: καφές, κρασί, μπίρα και ρακή με τα σχετικά συνοδευτικά τους, απολαυστικά κοκτέιλ κτλ. Ναι, γίνονται live με μικρά σχήματα (δίνοντας την ευκαιρία σε νέους ανθρώπους να παρουσιάσουν τη δουλειά τους), stand-up comedy nights, dj sets κοκ. Σήμερα όμως ήταν πρόταση «συναισθημάτων». Πριν φύγετε, διαβάστε την επιγραφή που έγραψε ο ιδιοκτήτης πάνω από το μικρό κηπάκι με τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και θα καταλάβετε...

INFO: «Λατέρνα», Βούλγαρη 64. Τ. 2310-302.826.

OINOI & ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ CITY TASTE

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

WINE & SPIRITS

39

ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

ΔΥΟ ΞΕΝΑ, ΔΥΟ ΕΛΛΗΝΙΚΑ, ΟΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ Δοκιμάζουμε

δύο κρασιά από το εξωτερικό και άλλα δύο από τη χώρα μας – ένα από τη Λακωνία και ένα από την Πέλλα.

Γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ wine professional sommelier, «Genius in Gastronomy» papadopouloschris96@gmail.com

ΑΦΉΝΟΥΜΕ οριστικά το καλοκαίρι πίσω μας και προετοιμαζόμαστε για τον χειμώνα που έρχεται. Ένας χειμώνας που δεν ξέρουμε ακόμη τι μας επιφυλάσσει.. Ευχή όλων, να αποφύγουμε ένα νέο λόκντάουν και μια καραντίνα που θα βάλει ξανά στον πάγο όλες τις δραστηριότητες. Για τους εργαζόμενους στον κλάδο τής εστίασης, κάτι τέτοιο θα ήταν καταστροφή… Σκεπτόμενοι θετικά, ωστόσο, προετοιμαζόμαστε, με την ελπίδα ότι οι χώροι εστίασης θα παραμείνουν ανοιχτοί και ότι θα είμαστε πάλι εδώ, για να δοκιμάζουμε κρασιά που θα αποτελέσουν τις επιλογές μας το επόμενο διάστημα.

Αστρολάβος, Lacovino Winery, Λακωνία.

Château de Pampelonne Legende, Côtes de Provence, Γαλλία.

Pinot Noir, Villa Wolf, Γερμανία.

2 Ζωές, Οινοποιείο 3 Γενιές, Πέλλα.

Για το συγκεκριμένο οινοποιείο σάς γράψαμε και σε προηγούμενο τεύχος. Πρόκειται για ένα νέο οινοποιείο στην περιοχή Βλαχιώτης Λακωνίας, στην Πελοπόννησο. Αυτήν τη φορά δοκιμάζουμε το κρασί Αστρολάβος, από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Κυδωνίτσα και Μονεμβασιά. Στη μύτη αναγνωρίζουμε μέτριας έντασης αρώματα εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων, ενώ στο στόμα κυριαρχεί η δροσιστική του οξύτητα και το φρουτώδες προφίλ τού κρασιού. Διακρίνουμε ωραία ισορροπία και δομή, σε συνδυασμό με μια μεταλλικότητα, την οποία προσδίδει το Ασύρτικο. Συναντάμε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον μπλεντ τριών ελληνικών ποικιλιών, που μας δίνει ένα κρασί που πίνεται μόνο του ή συνδυάζεται με σαλάτες, θαλασσινά και ψάρια.

Από την πιο φημισμένη για τα ροζέ κρασιά της περιοχή τού πλανήτη σίγουρα θα δοκιμάσετε εξαιρετικά κρασιά. Το Legende από το Château de Pampelonne είναι ένα από αυτά. Το Château de Pampelonne έχει πάρει το όνομά του από τον λόφο Παμπελόν, που καταλήγει στην Πλαζ ντε Παμπελόν, δίπλα στο Σεν Τροπέ. «Legende», επειδή αποτελεί ένα μικρό «διαμάντι» για το οινοποιείο. Ένα μπλεντ των ποικιλιών Grenache και Cinsault, παράγεται από σταφύλια επιλεγμένων αμπελώνων. Ανοιχτό ροζ χρώμα, χαρακτηριστικό των κρασιών τής Προβηγκίας, δροσιστική οξύτητα, αρώματα κόκκινων φρούτων και μακρά επίγευση, μας έκαναν να το αγαπήσουμε. Το ήπιαμε σκέτο, το ήπιαμε με μια νόστιμη φρουτοσαλάτα, το δοκιμάσαμε με θαλασσινά, αλλά και με ψάρι. Σε κάθε περίπτωση, το προτείνουμε.

Πάμε να δούμε και ένα ερυθρό κρασί με καταγωγή από το Πφαλτς τής Γερμανίας, που μπορούμε να πιούμε το καλοκαίρι και να μας εκπλήξει. Το Pinot Noir, από τη φύση του ως ποικιλίας, ξεχωρίζει για την ωραία οξύτητα και τις βελούδινες τανίνες του. Έτσι κι εδώ, σε συνδυασμό με τα κόκκινα και τα μαύρα φρούτα (όπως το κεράσι), αλλά και τα μπαχαρικά, αποτελεί αγαπημένη καθημερινή συνήθειά μας. Δοκιμάστε να δροσίσετε λίγο το συγκεκριμένο κρασί, για να σπάσουμε τα ταμπού ότι το κόκκινο κρασί πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου (14-16 βαθμούς). Δεν θα το παρακάνουμε, όμως… Στους 12-14 βαθμούς, μόνο του ή με μια ταλιάτα μόσχου με πουρέ σελινόριζας, θα αποτελέσει ένα κρασί που θα αναζητάτε συχνά.

Το ερυθρό κρασί τού οινοποιείου «3 Γενιές» τής οικογένειας Θωμαΐδη μάς εξέπληξε. Αποτελούμενο από τις ποικιλίες Merlot, Cabernet Sauvignon και Ξινόμαυρο (με κυρίαρχο το Merlot), θυμίζει ένα τυπικό Merlot, που προέρχεται από πιο ψυχρά κλίματα. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας κόκκινων φρούτων, όπως το κεράσι, το βατόμουρο και το δαμάσκηνο, βοτανικότητα (χάρη στο ψυχρό κλίμα τής περιοχής), πράσινη πιπεριά και νότες καραμέλας (αποτέλεσμα της παλαίωσής του σε αμερικανικά βαρέλια). Η κομψότητά του βρίσκεται στο γεμάτο σώμα, την τονισμένη οξύτητα και τις έντονες, αλλά ταυτόχρονα μακρές, βελούδινες τανίνες του. Η επίγευσή του έχει μεγάλη διάρκεια. Πρόκειται για ένα value-for-money κρασί, με δεδομένο ότι μπορεί να σταθεί δίπλα σε μεγάλα Merlot τής Γαλλίας, της Ιταλίας ή του Νέου Κόσμου. Απολαύστε το με ταλιάτα bavette και baby πατάτες deep fried.

«Η ΗΛΙΚΙΑ ΕΚΤΙΜΑΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΕ ΤΕΣΣΕΡΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ: ΤΟ ΠΑΛΙΟ ΞΥΛΟ ΝΑ ΚΑΙΓΕΤΑΙ, ΤΟ ΠΑΛΙΟ ΚΡΑΣΙ ΝΑ ΠΙΝΕΤΑΙ, ΟΙ ΠΑΛΙΟΙ ΦΙΛΟΙ ΝΑ ΕΜΠΙΣΤΕΥΟΝΤΑΙ Ο ΕΝΑΣ ΤΟΝ ΑΛΛΟ, ΟΙ ΠΑΛΙΟΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ». ΣΕΡ ΦΡΑΝΣΙΣ ΜΠΕΪΚΟΝ

(άγγλος φιλόσοφος, πολιτικός, επιστήμονας και συγγραφέας, 1561-1626)

Citymag Thessaloniki

ΣΤΗ.. GOURMET ΕΓΓΥΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ No 044 — Οκτώβριος 2021

REPORTAGE CITY TASTE

Οι πλέον επιδραστικοί επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων, κορυφαίοι σεφ και πλήθος κόσμου συγκεντρώθηκαν πριν από μερικές εβδομάδες στην κεντρική πλατεία τής Νέας Φώκαιας, για να συμμετάσχουν σε έναν νέο γαστρονομικό θεσμό: το 1ο Taste Halkidiki Festival, που αποδεικνύει ότι η Χαλκιδική δεν έχει μόνον ονειρεμένες παραλίες, αλλά και υπέροχες γεύσεις. Κείμενο:

ΛΕΟΝΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Μ

πορεί ο περισσότερος κόσμος να φέρνει στον νου του τη Χαλκιδική για τις υπέροχες θάλασσές της, αλλά και για τις υπέροχες διακοπές που κάποια στιγμή έκανε σ’ αυτήν, το Επιμελητήριο Χαλκιδικής όμως ήρθε να μας δώσει ακόμη έναν λόγο για να την επισκεφτούμε: τις υπέροχες γεύσεις της. Το «Taste Halkidiki Festival», που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 5 Σεπτεμβρίου, στην πλατεία τής Νέας Φώκαιας, απέδειξε ότι η γαστρονομία τής Χαλκιδικής δεν είναι απλώς γευστική, αλλά ότι μπορεί να ανταγωνιστεί ακό-

μη και περιοχές τής Ελλάδος που, παραδοσιακά, φημίζονται για τις νοστιμιές τους. Σε μια έκταση 800 τετρ.μ. στήθηκαν ειδικές τέντες, όπου τοπικοί παραγωγοί μελιού, ελιάς, ελαιολάδου, κρασιών, μπίρας, τσίπουρου και ρίγανης απ’ όλη τη Χαλκιδική παρουσίασαν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες. Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο τής μαγειρικής, σεφ από καταξιωμένα εστιατόρια της περιοχής ετοίμασαν τις γευστικές δημιουργίες τους, βασισμένες σε τοπικές παραδοσιακές συνταγές.

Ονειρεμένες γεύσεις

Οι μαγειρικές, την παρουσίαση των οποίων έκανε ο σεφ Γιώργος Παλησίδης (της εταιρείας

Geogastronomy), ξεκίνησαν με την παραδοσιακή μαγείρισσα Δέσποινα Ρήγα, η οποία ετοίμασε τα φημισμένα «συρτά» ζυμαρικά. Ακολούθησε ο σεφ Δημήτρης Μελισσόπουλος (από το εστιατόριο «Μασσαλία»), που ετοίμασε ξιφία μαρινάτο με ζελέ μπουγιαμπέσα. Ο Αστέριος Σουσούρας (από το «Τριζόνι» μαγείρεψε ψάρι σε αγιορείτικο ταβά με φασολάκια, ο Χρήστος Αγγούσης (από το «The old Remezzo») επέλεξε να παρουσιάσει πασχαλιάτικο αρνάκι με ριζότο, ενώ ο μάγειρας Γιώργος Πανταζής έκανε σουτζουκάκια σμυρνέικα με πλιγούρι, καθώς και ένα παραδοσιακό ρυζόγαλο γαρνιρισμένο με μέλι. Οι επισκέπτες, εκτός από την απόλαυση των εδεσμάτων,

Ψάρι σε αγιορείτικο ταβά. με φασολάκια διά χειρός. Αστέριου Σουσούρα. (από το «Τριζόνι»)..

είχαν την ευκαιρία να αξιολογήσουν τα πιάτα και να ψηφίσουν το καλύτερο. Η εκδήλωση είχε ελεύθερη είσοδο για το κοινό.

Όλη η Χαλκιδική μία παρέα

Οικοδεσπότες τής εκδήλωσης ήταν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, Ιωάννης Κουφίδης, και άλλα μέλη τού δ.σ., ενώ με την παρουσία τους τίμησαν την εκδήλωση η βουλευτής Κυριακή Μάλαμα, ο αντιπεριφερειάρχης ΠΕ Χαλκιδικής Ιωάννης Γιώργος, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων και του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής Γρηγόρης Τάσιος, ο πρόεδρος της Αναπτυξιακής Εταιρείας Χαλκιδικής Γεώργιος Πασσαλής, η δήμαρχος Κασσάνδρας Αναστασία Χαλκιά και πλήθος κόσμου. Όπως τόνισε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, Ιωάννης Κουφίδης, «στρατηγικός στόχος τού Taste Halkidiki είναι να αποτελέσει μια σταθερή αναφορά για τη γαστρονομία όλης της Χαλκιδικής, να συμβάλει στην ανάπτυξη περιο-

40

χών –τουριστικών και μη– με αφορμή τη γαστρονομία, στη διεύρυνση της τουριστικής σεζόν και στην οικονομική ανάπτυξη των κλάδων τής παραγωγής τροφίμων, της εστίασης και της φιλοξενίας». Χορηγός τής εκδήλωσης ήταν η σχολή Millenium, σπουδαστές τής οποίας (από τα τμήματα Επισιτισμού και Τουριστικών Επαγγελμάτων) συμμετείχαν και συνέβαλαν στη διοργάνωση, μαζί με τις ακούραστες εθελόντριες της κοινότητας Νέας Φώκαιας. Η Citymag, η οποία συμμετείχε στο τετραήμερο fam trip δημοσιογράφων από τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική και την Αθήνα, επισκέφθηκε παραγωγούς προϊόντων σε όλη τη Χαλκιδική, δοκιμάζοντας τοπικά πιάτα σε επιλεγμένα εστιατόρια, τα οποία θα παρουσιάσουμε αναλυτικά σε προσεχή μας φύλλα.

INFO: Την υλοποίηση του προγράμματος ανέλαβε η εταιρεία Chef Stories, εταιρεία συμβούλων marketing & γαστρονομίας και διοργάνωσης γαστρονομικών εκδηλώσεων (www.chefstories. gr), που έχει εμπνευστεί όλο το concept, το branding, αλλά και τη διοργάνωση των εκδηλώσεων που θα ακολουθήσουν.

The guide Οκτώβριος 2021

ΘΕΑΤΡΟ, ΣΙΝΕΜΑ, LIVE ΣΚΗΝΕΣ,

HAPPENINGS, ΕΞΟΔΟΣ, SHOPPING

ΣΤΙΣ 08.10, ΣΤΟ FIX FACTORY OF SOUND ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Ο Tricky έρχεται live με το νέο του άλμπουμ Ο ΘΡΥΛΙΚΌΣ TRICKY επιστρέφει στη Θεσσαλονίκη για μία βραδιά αντάξια της ασυμβίβαστης ιδιοφυίας του, έχοντας κυκλοφορήσει ένα εξαιρετικό άλμπουμ (το «Fall to Pieces», τον Ιούνιο του 2020) και μια συγκλονιστική αυτοβιογραφία («Hell Is Round The Corner») μέσα στη χρονιά που μας αποχαιρετά. Γεννημένος στο Μπρίστολ, ο Έιντριαν Θόουζ (γνωστός σε όλους μας ως «Tricky») ξεκίνησε τη μουσική πορεία του στα τέλη τής δεκαετίας τού 1980, μέσα από τη διάσημη πλέον κολεκτίβα The Wild Bunch, η οποία οδήγησε στη δημιουργία των τεράστιων Massive Attack και του ρεύματος που ονομάστηκε trip-hop. Το 1995

κυκλοφόρησε το αριστουργηματικό ντεμπούτο του, «Maxinquaye», το οποίο μνημονεύεται ακόμη ως ένα από τα κορυφαία άλμπουμ των 90s, βάζοντας τις βάσεις για μια σπουδαία προσωπική καριέρα που ήδη διανύει την τρίτη δεκαετία της. Ο 14ος δίσκος του, «Fall to Pieces», κυκλοφόρησε τον Σεπτέμβριο του 2020. Ηχογραφήθηκε στο Βερολίνο, στα τέλη τού 2019, εν μέσω μιας ιδιαίτερα σκοτεινής περιόδου στη ζωή τού σπουδαίου αυτού καλλιτέχνη, μετά από μια βαρύτατη προσωπική απώλεια. Ο Τricky μετέτρεψε τον πόνο σε δημιουργική δύναμη, βρίσκοντας διέξοδο στη μουσική του. Με μια σειρά

από πολύ ιδιαίτερα και εσωτερικά τραγούδια (με την Πολωνή Μάρτα Ζλακόφσκα στα φωνητικά), παρασύρει τον ακροατή ακόμη πιο βαθιά στoν μοναδικό ήχο που μόνον αυτός μπορεί να δημιουργήσει. Παράλληλα, έγραψε και κυκλοφόρησε την αυτοβιογραφία «Hell Is Round The Corner», ανοίγοντας ακόμη περισσότερο την καρδιά του, σε συνεργασία με τον δημοσιογράφο Άντριου Πέρι.

INFO: Ο Tricky live στο Fix Factory of Sound (26ης Οκτωβρίου 15, Τ. 2310-514.666) την ΠΑ 08.10. Είσοδος: €20. Προπώληση online μέσω viva.gr και fixfactoryofsound.gr, αλλά και τηλεφωνικά στο Τ. 11876.

ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ THE GUIDE

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

42

το κοινό σε θεματικές που μελετούν τις πολλαπλές επιστρώσεις τού πραγματικού, έννοιας διαφιλονικούμενης σε ένα σύγχρονο περιβάλλον, στο οποίο κυριαρχεί ο πληροφοριακός παροξυσμός και πληθαίνουν τα ερωτήματα για επιδραστικά fake news. Μεταξύ άλλων, η έκθεση επιχειρεί να προσεγγίσει θέματα όπως η σχέση ανάμεσα στο βίωμα και την εικόνα, οι μεταλλασσόμενες αντιλήψεις τής αλήθειας, οι αφηγηματικές στρατηγικές και τα όρια της φωτογραφικής αναπαράστασης, η σημασία τής εξελισσόμενης τεχνολογίας και της μνήμης. Εξετάζοντας, επίσης, τις πολιτικές συνέπειες της φωτογραφικής αναπαράστασης, καθώς και της μη αναπαράστασης, η έκθεση επιχειρεί να καταστήσει ορατές αποσιωπημένες αλήθειες και κοινωνικές συνθήκες.

Σημαντικές δράσεις

Thessaloniki PhotoΒiennale 2021 Το διεθνές φωτογραφικό φεστιβάλ έρχεται αυτόν τον Οκτώβριο.

Τ

ην αυλαία της ανοίγει η 24η διοργάνωση της Thessaloniki PhotoBiennale, ώστε να υποδεχτεί το κοινό από την 1η Οκτωβρίου 2021 ώς και τις 20 Φεβρουαρίου 2022, με ένα πρόγραμμα 19 εκθέσεων φωτογραφίας, με τη συμμετοχή ενενήντα τεσσάρων καλλιτεχνών από 18 χώρες. Το φεστιβάλ

διοργανώνεται από το MOMus – Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης, υποστηρίζεται από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων του υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού και θα υλοποιηθεί τηρώντας τα πλέον επικαιροποιημένα πρωτόκολλα κατά της πανδημίας.

Το πρόγραμμα

H κεντρική έκθεση της φε-

τινής διοργάνωσης (με τίτλο «The Real and the Record») θα φιλοξενηθεί στο MOMus – Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης και στο MOMus – Πειραματικό Κέντρο Τεχνών από τις 9 Οκτωβρίου 2021 ώς και τις 20 Φεβρουαρίου 2022, σε επιμέλεια της Κατερίνας Σταθοπούλου και του Γιώργου Πρίνου. Η διεθνής, πρωτότυπη παραγωγή ξεναγεί

Το πρόγραμμα του φεστιβάλ συμπληρώνουν εκθέσεις ιστορικές και σύγχρονες, ομαδικές και ατομικές, πρωτοεμφανιζόμενων, αλλά και καταξιωμένων φωτογράφων. Παρουσιάζεται ακόμη η σημαντική εξέλιξη του σύγχρονου εγχώριου photobook, η ελληνική περιφέρεια μέσα από τα μάτια τού φακού, ενώ οργανώνονται αρκετές παράλληλες εκδηλώσεις, εκπαιδευτικά προγράμματα και ξεναγήσεις, εργαστήρια και διαλέξεις, δράσεις και συνέργειες με άλλα φεστιβάλ και πολιτιστικούς φορείς και οργανισμούς τής πόλης και της χώρας. Όπως σημειώνουν και οι ίδιοι οι διοργανωτές, «Στη Thessaloniki PhotoBiennale τού 2021 αφήνουμε πίσω τη μεγαλύτερη δοκιμασία των τελευταίων δεκαετιών, την οποία κλήθηκε να αντιμετωπίσει η ανθρωπότητα, και ανακαλύπτουμε μαζί έργα και δημιουργούς, μοιραζόμαστε ιδέες και προβληματισμούς, θέτουμε ερωτήματα και ερευνούμε ζητήματα που περιστοιχίζουν την κοινωνία, την επιστήμη και την τεχνολογία, αφήνοντας την τέχνη να μας οδηγήσει σε μονοπάτια άγνωστα».

INFO: Περισσότερα για το πρόγραμμα και τις δράσεις τής Thessaloniki PhotoBiennale 2021 στην ιστοσελίδα www.photobiennale-greece.gr

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΟΥΣΙΚΗ

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

τον δρόμο τής επιστροφής, αφού έχουμε πια στα χέρια μας τη νέα κυκλοφορία τους, η οποία ήδη τρέχει στις ψηφιακές πλατφόρμες. Τα δύο ιδρυτικά μέλη, Κρις Κόρνερ και Λίαμ Χάουι (Howe), εκπέμπουν ξανά ηχογραφηματικά σήματα, έχοντας πλέον στο πλάι τους μια νέα, όμορφη παρουσία, αλλά και εξαιρετική φωνή: αυτήν της Καλιφορνέζας Σιμόν Τζόουνς, που δραστηριοποιείται εδώ και καιρό στο Βερολίνο.

ΜUSICOLA Γράφει o

DREAMACHINERY

Nik Kershaw/ «The Riddle»

ΤΟ ΆΛΜΠΟΥΜ ηχογραφήθηκε μεταξύ των Sawtooth Studios στο Πάιονιρτάουν τής Καλιφόρνιας και των Tower Studios του Λονδίνου. Το «Squaring the Circle» θα φέρει και πάλι πολύ κοντά τους λάτρεις τού παραδοσιακού trip-hop μέσα από τη βινυλιακή ή ψηφιακή ακρόαση, οδηγώντας τους σε νέους δρόμους συγκινήσεων. Αυτή η νέα δουλειά δίνει σε πολλά σημεία ιδιαίτερα δείγματα φρεσκαρισμένης παραγωγής. Το 1ο σινγκλ με τίτλο «Fighter» έχει κάνει ήδη την

ΈΧΟΥΝ περάσει σχεδόν δύο δεκαετίες από την τελευταία κυκλοφορία ενός άλμπουμ των Sneaker Pimps. Το «Bloodsport» κυκλοφόρησε το 2002, πριν από 19 ολόκληρα χρόνια – και αυτό που κάνει εντύπωση είναι το πώς κατάφεραν να συντηρήσουν όλον αυτόν τον καιρό την υστεροφημία τους μέσα από ακυκλοφόρητα demos, προσωπικές δουλειές και

τις φήμες που πλανιόντουσαν περί της επανένωσης του σχήματος.

ΟΙ SNEAKER PIMPS ήταν ένα από τα βρετανικά σχήματα που πέρασαν στο mainstream καλλιτεχνικό στερέωμα και τη μουσική βιομηχανία τού Ηνωμένου Βασιλείου (μαζί με τους Massive Attack και τους Portishead) ως πρωτοπόροι, οι οποίοι έφεραν την επανάσταση στο trip-hop και συνέδεσαν το όνομά τους με το είδος στη συνείδηση του κοινού. Και ενώ

στην περίπτωση των άλλων δύο συγκροτημάτων η ηλεκτρονική βάση κυριαρχούσε στη γενική ατμόσφαιρα των ηχογραφημάτων τους, τους Sneaker Pimps τούς χαρακτήριζε (και τους ξεχώριζε) η εξίσου σημαντική παρουσία των κιθαριστικών τους περασμάτων, που, αν και ασυμβίβαστη γι’ αυτό το μουσικό είδος, ήταν πάντοτε ιδιαίτερη στις παραγωγές τους.

ΠΡΙΝ από λίγες ημέρες όλα τα παραπάνω πήραν

εμφάνισή του, συνοδευόμενο από ένα εξαιρετικά όμορφο, φουτουριστικό βίντεο κλιπ. Κυκλοφορεί ήδη ψηφιακά, ενώ προσεχώς αναμένεται σε cd, όπως επίσης σε μαύρο, αλλά και στο άκρως συλλεκτικό κρυσταλλικό, διάφανο διπλό βινύλιο.

ΉΤΑΝ ΜΊΑ από τις όχι και τόσο συνήθεις περιπτώσεις, όπου, πριν καν καλά καλά σβήσει ο απόηχος της προηγούμενης κυκλοφορίας, ένα νέο άλμπουμ κυκλοφορούσε μέσα στην ίδια χρονιά, το 1984. Το lp «The Riddle» υπερτερούσε από πλευράς σύνθεσης, ενορχήστρωσης, αλλά και ωρίμανσης στο επίπεδο της παραγωγής. Η ΜΟΥΣΙΚΉ περιπλάνηση ξεκινούσε με ένα ευφυέστατο κομμάτι, που είχε την ονομασία τού δίσκου. Μέχρι να κλείσει και η δεύτερη πλευρά, το χαμόγελο ικανοποίησης ήταν πλέον δεδομένο. Ο Κέρσοου είχε καταφέρει για ακόμη μία φορά να αναπτύξει έναν διαφορετικό τρόπο εγγραφής μεταξύ των στιβαρών ρυθμικών μερών. Χρησιμοποίησε βιρτουόζους παίκτες, όπως τον ντράμερ Τσάρλι Μόργκαν και τον μπασίστα Ντένις Σμιθ. Εφάρμοσε επαναστατικές μεθόδους στον τρόπο προγραμματισμού των συνθεσάιζερς. Τέλος, αξιοποίησε για ακόμη μία φορά στα τραγούδια τις αποκαλυπτικές κιθαριστικές δεξιότητές του στα riffs και solo περάσματα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τού δίσκου είναι ότι κανένα από τα 10 κομμάτια δεν έμοιαζε με κάποιο άλλο. Ξαναθυμόμαστε την πανδαισία ήχων των ηλεκτροφόρων χτυπημάτων στα «Roses» και «City of angels», το λευκού στίγματος funk groove στο «Know How» και τη συμμετοχή τού Μαρκ Κινγκ (Level 42) στις μπασογραμμικές καταλήξεις τού «Easy».

FLASH BACK

Sneaker Pimps/ «Squaring the Circle»

43

ΑΚΟΎΣΤΕ ΤΑ άφοβα, χωρίς προκατάληψη. So...

Dream on, until next time…

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Να θυμηθώ να μη ξεχάσω...

3/10 ΩΣ ΤΙΣ

Προβολή τής ταινίας «Ράφτης» με πρωταγωνιστές τον Δημήτρη Ήμελλο και την Ταμίλλα Κουλίεβα. Την παρακολουθείτε εδώ: https://bit.ly/3AqzZQk

29/10 ΩΣ ΤΙΣ

Προβολή τού ντοκιμαντέρ «Φωτιά στη θάλασσα», που κέρδισε τη Χρυσή Άρκτο το 2016 και ήταν υποψήφιο για Όσκαρ Ντοκιμαντέρ την ίδια χρονιά. Το παρακολουθείτε εδώ: https://bit.ly/3hKL3k0

ΒΓΑΙΝΩ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

Cinema lovers The

ΟΙ ΝΕΕΣ ΤΑΙΝΙΕΣ

«ΑΝΤΙΟ» ΜΕ ΨΗΛΑ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ Μπορεί να βγαίνουν

αρκετές νέες ταινίες στις αίθουσες, τα φώτα ωστόσο μονοπωλεί ο αποχαιρετισμός τού Ντάνιελ Κρεγκ στον ρόλο τού Τζέιμς Μποντ. Ναι, βγαίνει επιτέλους στους κινηματογράφους το «No time to die»…

NO TIME TO DIE (NO TIME TO DIE)

Σκηνοθεσία: Κάρι Τζότζι Φουκουνάγκα. Παίζουν: Ντάνιελ Κρεγκ, Ναόμι Χάρις, Κριστόφ Βασλτς, Ράμι Μάλεκ, Ρόρι Κίνιαρ, Άνα ντε Αρμάς, Ρέιφ Φάινς, Τζέφρι Ράιτ. Διάρκεια: 163 λεπτά. Είδος: Περιπέτεια, δράσης.

ΜΙΑ ΦΟΡΆ κι έναν καιρό, κάπου στα μέσα τού 2020, επρόκειτο να κάνει πρεμιέρα η νέα ταινία με τις περιπέτειες του αγαπημένου μας βρετανού

κατασκόπου Τζέιμς Μποντ. Όμως, παρά την εξαιρετική του εκπαίδευση, ο «007» χτυπήθηκε από τον κορωνοϊό… Έτσι, η πρεμιέρα μετατέθηκε για τον Νοέμβριο του 2020, μετά για τον Απρίλιο του 2021, στη συνέχεια για τον Νοέμβριο του 2021, για να αλλάξει εκ νέου ημερομηνία, αυτήν τη φορά μετατιθέμενη νωρίτερα – λίγο πριν το ξεκίνημα αυτού του Οκτωβρίου. Αν όλα πάνε (αυτήν τη φορά) σύμφωνα με τον προγραμματισμό, θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε το κύκνειο άσμα τού Ντάνιελ Κρεγκ σε έναν ρόλο που, κατά τη γνώμη μας, του ταίριαζε γάντι. Και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν εκτιμούσαμε τον «Μποντ» τού Σον Κόνερι. Φτάνουν όμως η φλυαρία και τα μοιρολόγια… Πάμε στην υπόθεση. Πέντε χρόνια μετά τα γεγονότα που προηγήθηκαν στην ταινία «Spectre», o Μποντ ζει απομονωμένος και μακριά από την ενεργό δράση και τις μυστικές υπηρεσίες, κάπου στη Τζαμάικα. Όμως, η γαλήνια ζωή του θα διακοπεί ξαφνικά, όταν ο παλιός του φίλος Φίλιξ Λέιτερ, της CIA (τον υποδύεται ο Τζέφρι Ράιτ), εμφανίζεται ζητώντας τη βοήθειά του. Η αποστολή διάσωσης ενός επιστήμονα που έχει απαχθεί αποδεικνύεται πιο περίπλοκη απ’ ό,τι αναμενόταν, οδηγώντας τον Μποντ στα χνάρια ενός μυστηριώδους «κακού», ο οποίος κατέχει μια επικίνδυνη, νέα τεχνολογία.

INFO: Στις αίθουσες από τις 29.09.

DUNE (DUNE)

Σκηνοθεσία: Ντενί Βιλνέβ. Παίζουν: Ρεμπέκα Φέργκιουσον, Ζεντάγια, Τίμοθι Σαλαμέ, Τζέισον Μομόα, Ντέιβ Μπαουτίστα, Στέλαν Σκάρσγκαρντ, Χαβιέρ Μπαρδέμ, Σαρλότ Ράμπλινγκ, Όσκαρ Άιζακ, Τζος Μπρόλιν. Διάρκεια: 155 λεπτά. Είδος: Περιπέτεια, φαντασίας.

ΤΟ 1965 ο αμερικανός συγγραφέας επιστημονικής φαντασίας Φρανκ Χέρμπερτ κυκλοφόρησε ένα βιβλίο, το «Dune», που έμελλε να γίνει το πιο επιτυχημένο βιβλίο όλων των εποχών στο είδος του. Δεν είναι τυχαίο ότι το ακολούθησαν άλλες πέντε συνέχειες. Δεν είναι, επίσης, τυχαίο ότι έγινε κινηματογραφική ταινία όχι μία, αλλά δύο φορές. Και η πιο σύγχρονη εκδοχή βγαίνει σε λίγες ημέρες στις σκοτεινές αίθουσες. Στο μακρινό μέλλον τής ανθρωπότητας, ο δούκας Λέτο Ατρείδης δέχεται τη διοίκηση του επικίνδυνου ερημικού πλανήτη Αράκη, γνωστού και ως «Dune», μόνης πηγής τής πολυτιμότερης ουσίας στο σύμπαν: του «melange» (που αποκαλείται, επίσης, «μπαχαρικό»). Πρόκειται για μια ουσία που επεκτείνει την ανθρώπινη ζωή, αυξάνει την ικανότητα σκέψης σε υπεράνθρωπα επίπεδα και επιτρέπει ταξίδια με ταχύτητες πιο γρήγορες και από εκείνη του φωτός. Παρότι ο Λέτο έχει συνειδητοποιήσει ότι η «ευκαιρία» είναι μια καλοστημένη παγίδα που έστησαν οι εχθροί

του, παίρνει την παλλακίδα τού, λαίδη Τζέσικα, τον μικρό γιο και κληρονόμο Πολ και τους πιο αξιόπιστους συμβούλους του στον Αράκη. Ο Λέτο αναλαμβάνει τον έλεγχο της επιχείρησης εξόρυξης «μπαχαρικών», η οποία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη λόγω τής παρουσίας γιγάντιων, σκουλικόμορφων όντων που ζουν στην άμμο. Μια πικρή προδοσία οδηγεί τον Πολ και τη Τζέσικα στους Φρέμεν, ιθαγενείς στον Αράκη, που ζουν στη βαθιά έρημο…

INFO: Στις αίθουσες από τις 14.10.

ΔΡΟΜΟΣ ΑΠΟ ΠΑΓΟ (THE ICE ROAD)

Σκηνοθεσία: Τζόναθαν Χένσλι. Παίζουν: Λίαμ Νίσον, Μάρκους Τόμας, Λόρενς Φίσμπουρν, Άμπερ Μίντθάντερ, Χολτ ΜακΚάλανι. Διάρκεια: 109 λεπτά. Είδος: Περιπέτεια, δράσης.

ΜΕΤΆ την κατάρρευση ενός απομονωμένου ορυχείου διαμαντιών στον μακρινό βόρειο Καναδά, ένας οδηγός φορτηγού καλείται να ηγηθεί μιας αταίριαστης ομάδας πάνω από τον παγωμένο ωκεανό, για να σωθούν οι εγκλωβισμένοι εργάτες τού ορυχείου. Αντιμέτωποι με τον πάγο που έχει αρχίσει να λιώνει και μια καταιγίδα που πλησιάζει, ανακαλύπτουν ότι η πραγματική απειλή δεν είναι αυτή που νόμιζαν. Η παρουσία και μόνο τού Λίαμ Νίσον μάς προδιαθέτει για δράση χωρίς σταματημό.

INFO: Η ταινία προβάλλεται από τις 23.09.

OASIS KNEBWORTH 1996 (OASIS KNEBWORTH 1996)

Σκηνοθεσία: Τζέικ Σκοτ. Παίζουν: Λίαμ Γκάλαχερ, Νόελ Γκάλαχερ, Πολ Άρθουρς. Διάρκεια: 110 λεπτά. Είδος: Ντοκιμαντέρ μουσικής.

ΣΤΙΣ 10 και 11 Αυγούστου 1996, περισσότεροι από 250.000 λάτρεις των Oasis είδαν στο Κνέμπγουορθ της Αγγλίας δύο live σόου των Oasis, που καθόρισαν την ιστορία τής μουσικής. Ήταν η εποχή που η Γηραιά Αλβιώνα αποκτούσε ξανά εμπιστοσύνη στον εαυτό της, στις τέχνες και στην κουλτούρα, εν γένει. Ήταν η εποχή τής «Cool Britannia» και οι Oasis ήταν στην κορυφή με ένα εντυπωσιακό setlist, που περιελάμβανε κλασικά κομμάτια, όπως τα «Champagne Supernova», «Wonderwall» και «Don’t Look Back In Anger». Οι εμφανίσεις αυτές σημάδεψαν μιαν ολόκληρη γενιά. Η ιστορία εκείνου του διημέρου τού Αυγούστου και η σχέση των Oasis με τους fans αποτέλεσαν τον πυρήνα αυτού του νέου μουσικού ντοκιμαντέρ, το οποίο διαθέτει (παρά την παλαιότητα του αρχειακού υλικού) κορυφαία ποιότητα ήχου και εικόνας. Είναι η μεταφορά στη μεγάλη οθόνη εκείνης της ιστορικής στιγμής μέσα από τα μάτια των fans που ήταν εκεί, μαζί με συνεντεύξεις των μελών τής μπάντας και των διοργανωτών. Αποκλειστικά για τους

15/12 ΩΣ ΤΙΣ

λάτρεις τού συγκροτήματος και γενικότερα τους μουσικόφιλους.

INFO: Η ταινία προβάλλεται από τις 23.09.

CRY MACHO (CRY MACHO)

Σκηνοθεσία: Κλιντ Ίστγουντ. Παίζουν: Κλιντ Ίστγουντ, Ντουάιτ Γιοάκαμ, Φερντάντα Ουρεγιόλα.. Διάρκεια: 104 λεπτά. Είδος: Δράμα.

ΑΣ ΞΕΚΙΝΉΣΟΥΜΕ με ένα άκρως ενδιαφέρον στοιχείο: ο Κλιντ Ίστουντ είναι 90 ετών και εξακολουθεί να βρίσκεται στην ενεργό δράση. Είναι ακούραστος και δεν κάνει οποιαδήποτε έκπτωση στις ταινίες που αναλαμβάνει να φέρει σε πέρας. Και τα καταφέρει περίφημα (πολύ καλύτερα από αρκετούς νέους συναδέλφους του, που είτε κάθονται στην καρέκλα τού σκηνοθέτη είτε συμμετέχουν ως ηθοποιοί). Τούτων λεχθέντων, περνάμε στο ψητό: ο Κλιντ Ίστγουντ υποδύεται τον Μάικ Μίλο, ένα παλιό αστέρι τού ροντέο και νυν ξεπεσμένο εκτροφέα αλόγων, ο οποίος, το 1979, αναλαμβάνει να φέρει από το Μεξικό τον γιο τού πρώην αφεντικού του. Αναγκασμένοι να πάρουν τους παράδρομους κατά την επιστροφή τους στο Τέξας, οι αταίριαστοι συνοδοιπόροι αντιμετωπίζουν ένα απροσδόκητα απαιτητικό ταξίδι, στη διάρκεια του οποίου ο κουρασμένος εκπαιδευτής αλόγων θα συναντήσει απρόσμενες

Προβολή τής ταινίας «Γιάλντα, η νύχτα τής συγχώρεσης». Η Μαριάμ είναι μια φτωχή 20χρονη που παντρεύτηκε τον ευκατάστατο, ηλικιωμένο Νάσερ με προσωρινό γάμο. Όλα ανατρέπονται, όταν η νεαρή τον σκοτώνει κατά λάθος... Την παρακολουθείτε εδώ: https://bit.ly/3EFDghx

καταστάσεις και την προσωπική του λύτρωση.

INFO: Η ταινία προβάλλεται από τις 16.09.

ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΟΤΤΟ (KING OTTO)

Σκηνοθεσία: Κρίστοφερ Αντρέ Μαρκς. Διάρκεια: 80 λεπτά. Είδος: Ντοκιμαντέρ.

ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ τού 2004, η εθνική μας ομάδα ποδοσφαίρου μάγεψε την Ευρώπη με την –κατά πολλούς– πλέον αναπάντεχη κατάκτηση τίτλου στην ιστορία τού ποδοσφαίρου. Οι θεατές ανά τον κόσμο παρακολούθησαν με δυσπιστία και δέος τα αουτσάιντερ του θεσμού, μια ομάδα η οποία, χωρίς να έχει έστω και μία νίκη σε σημαντική διοργάνωση, κατατρόπωσε τους γίγαντες του παγκόσμιου ποδοσφαίρου και ανακηρύχθηκε πρωταθλήτρια Ευρώπης. Ο αρχιτέκτονας πίσω από αυτόν τον απροσδόκητο θρίαμβο ήταν ο θρυλικός γερμανός προπονητής Όττο Ρεχάγκελ. Έχοντας σημειώσει τεράστιες επιτυχίες για τη χώρα του, ο «Βασιλιάς» πήρε την παράτολμη απόφαση να εγκαταλείψει την αυτοκρατορία του, για να αναλάβει την αδύναμη ελληνική εθνική ομάδα ποδοσφαίρου. Αυτή είναι η ιστορία για το πώς δύο εκ διαμέτρου αντίθετες κουλτούρες ενώθηκαν, μίλησαν την ίδια γλώσσα και

CINE ΤHE GUIDE

15/12 ΩΣ ΤΙΣ

44-45

Προβολή τής ταινίας «Η νονά τής νύχτας». Η αραβικής καταγωγής Πασιάνς Πορτεφέ είναι μεταφράστρια της γαλλικής Δίωξης Ναρκωτικών, που ειδικεύεται σε τηλεφωνικές παρακολουθήσεις. Η ζωή της θα αλλάξει ριζικά στη διάρκεια μιας υπόθεσης... Την παρακολουθείτε εδώ: https://bit.ly/39hZIyD

έγραψαν από κοινού ένα νέο κεφάλαιο στην ελληνική μυθολογία.

INFO: Η ταινία προβάλλεται από τις 16.09.

SHANG-CHI ΚΑΙ Ο ΘΡΥΛΟΣ ΤΩΝ ΔΕΚΑ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΩΝ (SHANG-CHI AND THE LEGEND OF THE TEN RINGS) Σκηνοθεσία: Ντέστιν Ντάνιελ Κρίτον. Παίζουν: Σίμου Λιου, Τόνι Τσίου, Αουκβαφίνα, Μπεν Κίνγκσλι, Μενγκέρ Ζανγκ, Φάλα Τσεν. Διάρκεια: 132 λεπτά. Είδος: Περιπέτεια φαντασίας.

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΧΆΣΕΤΕ το μέτρημα: πρόκειται για την 25η ταινία τού Marvel Cinematic Universe, τη δεύτερη της «Τέταρτης Φάσης» και την πρώτη με ασιάτη πρωταγωνιστή. Εύκολα μπορείτε να καταλάβετε ότι πρόκειται για μια ταινία με υπερήρωες – και, συγκεκριμένα, με τον Shang-Chi. Όσοι διαβάζατε κόμικς αντί για τα μαθήματά σας ξέρετε περί τίνος πρόκειται. Πάμε ένα ταχύρυθμο για τους υπόλοιπους: ο Shang-Chi είναι ο καλύτερος μαχητής στο σύμπαν τής Marvel, ο οποίος επιστρέφει σε έναν κόσμο διαφορετικό απ’ ό,τι τον άφησε, γεμάτο θάνατο και καταστροφή. Τα μυστικά τού παρελθόντος του θα αποκαλυφθούν και θα αλλάξουν τη ζωή του για πάντα. Ναι: τα δέκα δαχτυλίδια τού τίτλου σχετίζονται με την ιστορία, αλλά δεν θα σας πούμε τον τρόπο…

INFO: Η ταινία προβάλλεται από τις 09.09.

Η ΨΥΧΗ & ΤΟ ΣΩΜΑ Η ταινία που κέρδισε τη Χρυσή Άρκτο Καλύτερης Ταινίας στο διαγωνιστικό τμήμα τού 67ου Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματόγραφου τού Βερολίνου σε online προβολή. Η ΊΛΝΤΙΚΟ ΕΝΙΈΝΤΙ επιστρέφει μετά από ένα διάλειμμα 18 χρόνων από τη σκηνοθεσία με αυτήν την αλλόκοτη ιστορία αγάπης, η οποία κατέκτησε την Χρυσή Άρκτο στο 67ο Φεστιβάλ Βερολίνου. Η δημιουργός, παραλαμβάνοντας το μεγάλο βραβείο, δήλωσε χαρακτηριστικά: «Χρειάστηκε πολλή δουλειά για να πραγματοποιηθεί αυτή η ταινία – και ένα μεγάλο μέρος της ήταν να κρύψουμε τι κάνουμε. Θέλαμε να σας παρουσιάσουμε μια πολύ απλή ταινία. Ήταν ρίσκο. Όλοι μου οι συνεργάτες πίστεψαν σ’ αυτήν, αλλά δεν μπορούσαμε να ξέρουμε αν το κοινό θα μας ακολουθούσε, επειδή αυτή η ταινία προσεγγίζεται μόνο με γενναιόδωρη καρδιά». Η «Ψυχή και το Σώμα» ακροβατεί μεταξύ ονείρου και πραγματικής ζωής, λογικής και συναισθήματος, καλώντας τους θεατές να αναρωτηθούν:

πότε είμαστε πραγματικά ο εαυτός μας, χωρίς περιορισμούς; Όταν είμαστε ξύπνιοι ή όταν ονειρευόμαστε; Ο Έντρε και η Μαρία, δύο εσωστρεφείς άνθρωποι, δουλεύουν μαζί, όταν ανακαλύπτουν κατά τύχη ότι μοιράζονται το ίδιο όνειρο κάθε βράδυ. Αισθάνονται αμήχανοι, δύσπιστοι και φοβισμένοι. Τα όνειρά τους είναι τόσο έντονα και αληθοφανή, ώστε διστακτικά θα δεχτούν αυτήν την παράξενη σύμπτωση και θα επιδιώξουν να αναπαραγάγουν στο φως τής ημέρας αυτά που έχουν δει το προηγούμενο βράδυ. Μια ταινία για τους φόβους και τις αναστολές τού να ανοίγεται κάποιος σε άλλους – αλλά και για το πόσο συναρπαστικό μπορεί να είναι, όταν τελικά αυτό συμβαίνει.

INFO: Μπορείτε να παρακολουθήσετε την ταινία online, ώς τις 30.11, εδώ: https://bit. ly/2ZeX23b

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΖΩΔΙΑ

Citymag Thessaloniki

No 044 — Οκτώβριος 2021

Τι φέρνει αυτή η περίοδος με μία ματιά

Ο ΟΚΤΩΒΡΗΣ κι αν Οκτωβρίσει διακοπούλες θα μυρίσει… Το ξέρουμε καλά ότι το συγκεκριμένο γνωμικό δεν διεκδικεί δάφνες ποιότητας, είναι όμως μεστό

νοημάτων. Από τη στιγμή που πιάνουμε Οκτώβριο, αρχίζουμε να μετράμε αντίστροφα για τις πρώτες αργίες τής νέας σεζόν. Ειδικά φέτος, που το τριήμερο

STAR SYSTEM

46

της εορτής τού Αγίου Δημητρίου και της εθνική εορτής πέφτουν Τρίτη με Πέμπτη. Κολλάτε και δυο μερούλες άδεια και γεια σας...

Τι προβλέπουν για εσάς τα άστρα για την περίοδο 25.09-29.10.2021 Το ζώδιο του μήνα:

ΖΥΓΟΣ 23/09-23/10

Φυσιολογικά, την ώρα που διαβάζετε αυτές τις γραμμές το πιτσιρικάκι σας, που πήγε για πρώτη φορά στο νηπιαγωγείο, θα πρέπει να έχει σταματήσει το κλάμα. Είναι δύσκολες οι πρώτες ημέρες. Μπορεί το «μια ωραία πεταλούδα» να αποτελεί για εσάς μιαν ευχάριστη ανάμνηση, για το παιδάκι σας όμως είναι κάτι νέο και το αγχώνει. Κρατήστε τη συμπεριφορά του ως οδηγό για τη δική σας καθημερινότητα. Οτιδήποτε νέο είναι λογικό να σας αγχώνει. Στην πορεία όμως θα δείτε ότι δεν είναι το βουνό που πιστεύατε ότι δεν θα ανεβείτε ποτέ.

ΚΡΙΟΣ 21/03-19/04

Πρέπει επιτέλους να το πάρετε απόφαση: το χέρι θα μπει βαθιά στην τσέπη. Όσα μερεμέτια και να κάνετε στο ρημάδι το πλυντήριό σας δεν θα ξαναγίνει ποτέ η «σφριγηλή» οικιακή συσκευή που ήταν στα νιάτα της. Τότε, που έστυβε τη ζωή και τα ρούχα. Τη μία χαλάει ο κάδος, την άλλη το μοτεράκι, την τρίτη σκουριάζει το καπάκι, ενώ τα άλατα κάνουν πάρτι. Κάντε μιαν επένδυση σε ένα καινούργιο πλυντήριο. Και τη δουλειά σας θα κάνετε και θα ηρεμήσετε από τη γκρίνια τής γυναίκας σας (αποφασίστε τι από τα δύο είναι πιο σημαντικό).

ΤΑΥΡΟΣ 20/04-20/05

Το τελευταίο διάστημα είστε υπερβολικά αγχωμένοι. Η έκφραση του προσώπου σας μοιάζει με αυτήν του Άτλαντα. Και αυτός είχε και μια καλή δικαιολογία: κρατούσε ολόκληρο τον κόσμο στις πλάτες του. Εσείς έχετε απλώς ορισμένα προβλήματα στη δουλειά. Και μην πείτε ότι για εσάς είναι όλος ο κόσμος σας… Δεν λέμε ότι δεν είναι σημαντικά, μην κάνετε όμως σαν να πλησιάζει η συντέλεια του κόσμου. Χρειάζεται ψυχραιμία και ορισμένες διορθωτικές (και διαρθρωτικές) κινήσεις. Δείτε τον εαυτό σας σαν το στρατηγό Πάτον και πάρτε αποφάσεις. Αλλά χωρίς την αλαζονεία του…

ΔΙΔΥΜΟΣ 21/05-21/06

ΠΑΡΘΕΝΟΣ 23/08-22/09

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ 22/12-19/01

ΚΑΡΚΙΝΟΣ 22/06-22/07

ΣΚΟΡΠΙΟΣ 24/10-21/11

ΥΔΡΟΧΟΟΣ 20/01-18/02

ΤΟΞΟΤΗΣ 22/11-21/12

ΙΧΘΥΕΣ 19/02-20/03

Ο θυμόσοφος λαός είναι σαφής: η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη (και όχι αμέσως, αλλά κομματάκι κομματάκι…). Σταματήστε να ξημεροβραδιάζεστε στον χώρο εργασίας σας και κοιτάξτε να ζήσετε λιγάκι τη ζωή σας. Θα γεράσετε πριν την ώρα σας. Αφιερώστε περισσότερο χρόνο στην οικογένειά σας, βγείτε με τους φίλους σας (που έχετε να τους δείτε από την εποχή που έπαιζε μπάλα ο Κούδας), πηγαίνετε να δείτε καμιά ταινία στο σινεμά ή, όσο ακόμη προλαβαίνετε, καμιά συναυλία σε ανοιχτό χώρο… Θα πιάσουν τα κρύα και θα τα ψάχνετε. Εμείς σας τα είπαμε.

«Ό,τι αρχίζει ωραία τελειώνει με πόνο/ οι πικραμένες καρδιές το ξέρουνε μόνο/ Είναι κακό στην άμμο να χτίζεις παλάτια/ Ο βοριάς θα τα κάνει συντρίμμια, κομμάτια»: τι παραπάνω να πούμε εμείς, οι ταπεινοί, όταν τα έχει πει τόσο ωραία και σωστά ο Μπάμπης Τσετίνης; Εμείς το μόνο που έχουμε να πούμε είναι το εξής: κάθε εμπόδιο σε καλό. Να είστε πιο προσεκτικοί και η επόμενη σχέση σας (κυριολεκτική ή επαγγελματική) να είναι αυτή που θα κρατήσει για πάντα. Ένα (νοητό) τσιπουράκι με τους απαραίτητους μεζέδες κερασμένα από εμάς.

ΛΕΩΝ 23/07-22/08

Η μάνα σας καλά τα έλεγε, όταν ήσασταν παιδάκι: «Να γίνεις γιατρός ή δικηγόρος». Πού να φανταζόταν, η γυναίκα, ότι η δικηγορία θα περνούσε δύσκολες ώρες, ενώ και οι γιατροί θα είχαν να αντιμετωπίσουν μια πανδημία και θα περνούσαν μερόνυχτα στα νοσοκομεία – και όχι με ικανοποιητικούς μισθούς… Αποδείχθηκε ότι στις μέρες μας ένας καλός τεχνίτης, είτε είναι υδραυλικός είτε κάνει νύχια στις κυρίες, βγάζει περισσότερα χρήματα από τον «σπουδαγμένο» – και έχει και το κεφάλι του ήσυχο. Σταματήστε να γκρινιάζετε και φροντίστε να κατευθύνετε καλύτερα τα παιδιά σας.

Εντάξει, κυρία μου… Και τι να κάνουμε στην τελική; Ο σύζυγος λατρεύει να τρώει παστουρμά, πατσά με μπόλικο σκόρδο και να βάζει ολόκληρο το κρεμμύδι στη σαλάτα. Όπως αυτός ανέχεται τις δικές σας ιδιαιτερότητες (παραξενιές), έτσι θα πρέπει να κάνετε κι εσείς. Αποφασίσατε να είστε μαζί και στα δύσκολα. Και ιδού τα δύσκολα: παστουρμάς. Το θέμα είναι να κάνει συχνά μπάνιο και να πλένει ευλαβικά τα δόντια του. Εναλλακτικά, ποτίστε τον με άρωμα από την κορφή ώς τα νύχια, σαν να είναι ο Λουδοβίκος ΙΔ’. Και, όχι: δεν είστε η Μαρία Θηρεσία…

Ένα πράγμα έχουμε μόνο να πούμε: χαρά στο κουράγιο σας. Λατρεύουμε τους ανθρώπους που κάνουν αυτό που αγαπάνε. Ακόμη κι αν πρόκειται για ένα απλό μπάνιο στη θάλασσα. Εμείς πατήσαμε για τελευταία φορά την αμμουδιά τον Αύγουστο και το μυαλό μας τρέχει στις διακοπές τού 2022. Κι εσείς εξακολουθείτε να κάνετε εξορμήσεις στη Χαλκιδική, παρότι έχουμε μπει για τα καλά στην καρδιά τού φθινοπώρου. Θα σας λέγαμε να κάνετε μία βουτιά και για εμάς, αλλά και μόνο που το σκεφτόμαστε κρυώνουμε.

Πλέον, το όνειρό σας μπορεί να πραγματοποιηθεί: τις δύο προηγούμενες χρονιές, ένα χριστουγεννιάτικο ταξίδι στο Παρίσι φάνταζε δύσκολη υπόθεση. Τώρα όμως είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Να ξέρετε όμως ότι το ίδιο πράγμα σκέφτεται και πάρα πολύς κόσμος σε όλη την Ευρώπη (και όχι μόνο). Φροντίστε να κάνετε εγκαίρως τις κρατήσεις σας, προτού εκτιναχθούν στα ύψη οι τιμές. Φυσικά, φροντίστε να μάθετε νωρίτερα και για τα υγειονομικά πρωτόκολλα στη Γαλλία, για να μη βρεθείτε προ εκπλήξεως και καταλήξετε να βλέπετε τον πύργο τού Άιφελ από ένα διαμέρισμα στη Σεντ Ντομινίκ…

Θα είμαστε ειλικρινείς: κι εμάς μας αρέσει να διαβάζουμε «ψεκασμένες» θεωρίες συνωμοσίας. Κάποιες από αυτές είναι πραγματικά τόσο ευφάνταστες και ανόητες που πραγματικά δεν ξέρεις αν πρέπει να γελάσεις ή να κλάψεις. Εσείς όμως φτάσατε να περνάτε άπειρες ώρες πάνω από το πληκτρολόγιο και να εκνευρίζεστε. Τουλάχιστον, αναλάβετε δράση: οι ψεκασμένες θεωρίες πρέπει να πεθαίνουν εν τη γενέσει τους και όχι να τις αφήνετε να πολλαπλασιάζονται, σαν τα κεφάλια τής Λερναίας Ύδρας. Σαν ένας άλλος Ηρακλής, καυτηριάστε με τα σχόλιά σας τις πληγές, μπας και δούμε μιαν άσπρη μέρα.

Αφιερώστε περισσότερο χρόνο στην οικογένειά σας. Βγείτε με τη γυναίκα σας για ένα ποτάκι και θυμηθείτε τον πρώτο καιρό που ήσασταν μαζί. Χωρίς βέβαια τα γλυκανάλατα ζουζουνίσματα και τους χαρακτηρισμούς «λαγουδάκι μου», «περιστεράκι μου» κτλ… Επίσης, πάρτε τα παιδιά και πηγαίνετε ένα σινεμά, επιδοθείτε σε σαβουροφαγία (κι ας φωνάζει η μαμά) και κάντε τις τρέλες που σας έχουν λείψει. Ακόμη κι αν μείνετε στο σπίτι, παίξτε όλοι μαζί ένα επιτραπέζιο παιχνίδι, δείτε μαζί μια ταινία ή απλώς μιλήστε. Τα παιδιά δεν χρειάζονται πολλά, για να είναι ευτυχισμένα. Το μόνο που θέλουν είναι να είναι μαζί σας.

Σταματήστε να αισθάνεστε συνέχεια κουρασμένος. Σκεφτείτε την απόσταση που έχουν να διανύσουν τα αποδημητικά πουλιά (που θα πήξουν στο πέταγμα από την Ελλάδα για τις πιο ζεστές, νοτιότερες χώρες. Και όχι αραγμένα μέσα σε ένα αεροπλάνο, αλλά κουνώντας πάνω κάτω τα φτερά τους. Ταλαιπωρία…). Αν το πρόβλημά σας είναι παθολογικό, φροντίστε να το λύσετε γρήγορα με μια επίσκεψη στον γιατρό σας και τις απαραίτητες εξετάσεις. Αν είναι ψυχολογικό, βρείτε τι σας φταίει. Και μετά, αλλάξτε το. Δεν υπάρχει λόγος να συντηρείτε καταστάσεις που σας επιβαρύνουν και σας στενοχωρούν.

Citymag Thessaloniki

CITY FACES

No 044 — Οκτώβριος 2021

CATWALK THE LOCALS

47

Βασιλική Κισσοπούλου ΑΘΛΗΤΡΙΑ ΣΤΙΒΟΥ, ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΤΕΦΑΑ. ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΘΗΚΕ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 14 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, ΣΤΟ ΚΑΥΤΑΝΖΟΓΛΕΙΟ ΣΤΑΔΙΟ. Φωτογραφία:

ΣΑΚΗΣ ΓΙΟΥΜΠΑΣΗΣ

Ο ΣΤΙΒΟΣ, ΓΙΑ ΕΜΕΝΑ, ΕΙΝΑΙ Η ΑΓΑΠΗ ΠΟΥ ΣΕ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΞΕΠΕΡΝΑΣ ΤΑ ΟΡΙΑ ΣΟΥ. ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΝ Η ΝΙΚΗ ΚΑΙ Η ΗΤΤΑ, ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΕΚΕΙΝΑ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΕΙΣ, ΟΛΕΣ ΟΙ ΦΟΡΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΕΙΣ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΟΥ, ΟΛΑ ΤΑ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΜΑΘΑΙΝΕΙΣ ΝΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΖΕΣΑΙ ΚΑΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΣΑΙ ΑΚΟΜΗ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ. ΕΙΝΑΙ Η ΑΓΑΠΗ ΠΟΥ, ΟΤΑΝ ΤΗ ΒΡΙΣΚΕΙΣ, ΔΕΝ ΤΗΝ ΠΑΡΑΤΑΣ. Ο ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΔΩΡΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΑΣ – ΚΑΙ ΣΙΓΟΥΡΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΑΥΤΗ Η ΑΓΑΠΗ, ΑΡΚΕΙ ΝΑ ΨΑΞΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗ ΒΡΟΥΜΕ.

Θέλετε να είστε το επόμενο πρόσωπο που θα φωτογραφίσουμε; Στείλτε μας μήνυμα στην ηλεκτρονική διεύθυνση contact@citymagthess.gr συνοδεία φωτογραφίας και τηλεφώνου επαφής. Θα επικοινωνήσουμε σύντομα μαζί σας.