CityZine Gent 2018-2019

CITYGUIDE GUIDE free freeCITY

YOUR YOURULTIMATE ULTIMATE

PLEUJE IN GENT Nood aan massage, yoga, hot tub …?

Vind hier onze selectie aan onthaastingsadressen.

WIN OOK EENS IETS! Maak kans op een uniek fairtrade juweel, handgemaakte rok, waardebon, unieke buideltas …

GENT

LOCAL TALENT Drie Gent-based kunstenaars laten in hun leven, hart en schetsboek kijken.

GRAND CAFÉ

GODOT Stijlvol eetcafé

Perfecte plek voor een aperitief, een snack of een uitgebreid menu. Op de kaart tref je naast de Belgische klassiekers ook tal van seizoensgebonden gerechten. Voor groepen is er een aparte zaal.

A perfect spot for an aperitif, a snack or an extensive meal. On the menu you’ll find Belgian classics as well as seasonal dishes.

Groups can take place in a separate room.

Proef en koop hier ook de extra vierge olijfolie van Taris, pure topklasse!

GRAND CAFÉ GODOT HOOIAARD 8, 9000 GENT - 09 329 82 08 - WWW.GODOTGENT.BE - B 17

XXXX

Prachtige locatie, volop genieten

4

XXXX

Al sinds 1953 kan je in deze populaire brasserie - met aangenaam en groot terras op het mooiste plein van Gent - genieten van een uitstekende brasseriekeuken. Gerenommeerd om zijn Gentse specialiteiten - stoverij, waterzooi - en in het mosselseizoen geprezen om de verschillende Zeeuwse mosselbereidingen, met een uitgelezen selectie, mooie bieren (negen op de tap). Ideaal voor een vroege lunch of een laat diner, want de keuken is open van 11u30 tot 22 uur. Leuke mix van locals en toeristen.

Gent op zijn best! Op woensdag gesloten.

SINT-BAAFSPLEIN 21, 9000 GENT - 09 223 61 67 - WWW.BRASSERIEBRIDGE.BE - B 70 5

UNIEK. EUROPEES. VOOR HEM EN HAAR.

WOMEN

Neosens, Dysfunctional, Lilimill, Fly London, Creation Of Minds, Another Day, ViaVai, Catarina Martins, M.Moustache, Lemon Jelly, Ca’shott, Esska, Copenhagen, Wanderlust, Kunoka ...

MEN

Nobrand, Sneaky Steve, Exceed, Kost, Rehab, Eureka, Sendra, Perks ...

ACCESSORIES

Monsak, Coisa, Houyet, Cingomma, Restore ...

WWW.WALKTHELINE.SHOES

Voor wie zijn/haar schoenen graag duurzaam geproduceerd ziet, in een kortere keten en volledig Europees, moet beslist eens langsgaan bij deze prachtige concept shoestore.

U vindt er naast schoenen en talloze accessoires ook inspirerend werk van (jonge) fotografen en designers Leuke extra: er is een pashokje! Ben je op zoek naar de juiste schoenen voor die ene outfit, dan breng je je kleren gewoon mee en zoek je tot je de juiste match vindt. Topservice!

VLAANDERENSTRAAT 90, 9000 GENT - 09 287 13 95 - WWW.WALKTHELINE.SHOES - D 92

© Stad Gent

XXXX

8

XXXX

G E N T H A S I T A L L . K O M J E S T U D E R E N , C U LT U U R O P S N U I V E N , SHOPPEN, SNEUKELEN, KUIEREN, LUIEREN? DAN K AN HE T H I E R , WA N T: I E R N I E , N E R G E N S N I E! H A N D E L A A R S G O O I E N Z I C H M E T D E Z I E L VA N E E N D R A A K O P H U N PA S S I E , TA L E N T E N W I N K E L . J O N G E N O U D, G E N T E N E I R S E N B E ZO E K E R S S T R I J K E N AL S GEE STDRIF TIGE TREK VOGEL S NEER OP TERR A SJE S, O E V E R S E N P L A N T S O E N E N . M U Z I E K V U LT D E L U C H T, Z A C H T E L I C H TJ E S S T R E L E N J E O G E N . G E N T I S O O K G R O E N , A U T H E N T I E K H I S T O R I S C H E N H E E F T E E N E I G E N S H E R L O C K- L I K E M Y S T E R I E : WA A R O WA A R I S H E T PA N E E L VA N D E R E C H T VA A R D I G E R E C H T E R S VA N D E G E B R O E D E R S VA N E Y C K? K O M J E H I E R O O K V E R L I E F D W O R D E N ? N E E M A LVA S T D E Z E G I D S T E R H A N D, E N L E T U S S H O W Y O U T H E WAY . . .

9

Inhoud Inhoud

16 16

content Contenu

08 16 14 16 24 28 30 38 90 92 94 109 122 152 160 162 164 168

Voorwoord Shopping Insider Carpet of Life New in town Special: Onthaasten in Gent Items we ♥ Giveaways Like, share & win!

Hotspots Shopping . Kids Interior . Beauty Food & Drinks Insider Bram Debaenst New in town Cook it yourself Hotspots Food & Drinks Bars & Nightlife Hotspots Deinze City Life Insider Zwijgen Is Geen Optie Local Talent Things to check

SHOPAHOLIC SHOPPING

39 164

LOCAL TALENT

64 30

Like share & win!

173 Plannen & index 193 Colofon

Giveaways p. 30

Ga virtueel op stap in Gent! Vanuit je luie zetel, in de keuken, auto of wachtkamer je favoriete handelszaken bezoeken? Dat kan! Scan de QR-code en ontdek een zaak van binnen dankzij onze virtual tours. Goed om weten: de beste QR-readers zijn: Scan (iPhone),

CHECK OUR W EBSITE! QuickMark

(Android),

Mobiletag

(Blackberry)

QR Code Reader (Windows). Veel plezier!

WWW.CITYZINE.BE

10

of

HOTSPOTS GIVEAWAYS

160 50

© Fei Lauw

© Gunther Vansteelant

RAVING GEORGE INSIDER INSIDER CARPET OF LIFE

92 14

NELE CONTENT INSIDER INSIDER BRAMSKI

CITY CITY BUZZ LIFE

30 90

FOOD FOOD & & DRINKS DRINKS

162 28

TOM VANZWIJGEN LYSEBETTENS INSIDER INSIDER IS GEEN OPTIE

11

© Michiel Devijver

MUSTHAVES ITEMS WE ♥

48 14

© THATSELEAF

24 28

14 IN S IDE R Carpet of Life 16 NE W IN T O W N 2 4 S P ECI A L : O nth a a s ten in G ent 28 ITEMS WE ♥ 3 0 GI V E AWAY S

12

Shopping

13

SHOPPING INSIDER

Carpet of Life Marion & Hendrikje Meyvis DE ZUSJES MARION EN HENDRIKJE MEYVIS, BEZIELSTERS VAN CARPET OF LIFE, ZIJN GEBETEN DOOR DE REISMICROBE. GUINEA, BARCELONA, ZUID-AMERIKA … ZE KWAMEN ER IN AANRAKING MET LOKALE MODE, AMBACHT EN VOORAL: DE MENSEN. HOE ZE DIT VERWEVEN TOT EEN PRACHTIG TAPIJT, EN WAT ZIJ VINDEN VAN HUN GENT, DAT VERTELLEN ZE HIER!

Marion, Hendrikje, stel je eens voor? Wij zijn Gentenaars, geboren in Oostende, en hebben nogal wat travel miles op de teller.

Het was al snel duidelijk wat er ons in het leven na aan het hart lag en we stemden er onze studies en prille carrière (Oxfam, 11.11.11) op af. Tegenwoordig werk ik ook als project designer bij !Drops, een sociaal innovatiebureau in Gent.

rokko. Daar gaan de vrouwen uit M’Hamid El Ghizlane aan de slag om jouw herinneringen om te toveren tot een exclusief interieuraccessoire mèt persoonlijk verhaal.

Waar ga je zelf graag shoppen in Gent en waar let je dan op? Zelf zijn we grote fan van

Cliché (zie p. 62), waar prachtige en eerlijke merken worden verkocht. Ook Supergoods (zie p. 56) geniet onze voorkeur! We houden ook van rommelmarkten en tweedehandswinkels. Ook DAY. heeft echt toffe stukken.

De herkomst en de manier van maken is voor ons belangrijk. Daarnaast hebben we een voorkeur voor speciale en unieke spullen.

En je hebt nog tijd voor Carpet of Life ook.

Vertel dat levensverhaal eens? Het is ont-

staan in de schoot van Butterfly Works (Nederland) en Taragalte (Marokko), en groeide vanuit het idee om iets te doen met de prachtige ambachten van vrouwen in de Marokkaanse woestijn en daardoor te werken aan hun financiële empowerment. De vrouwen kunnen zo ook hun eeuwenoude ambacht, het weven van Boucherouite tapijten, behouden. Wij geloven in social design als middel tot empowerment en zien de impact op de 60 vrouwen die voor ons werken nu al.

Waarom moeten mensen volgens jullie naar Gent komen? Gent bruist en is op

heel veel vlakken vooruitstrevend. Als Fair Fashion Stad doet Gent het heel goed. Er zijn veel adresjes en de stad zet er ook écht op in!

Daarnaast is het ook een warme stad, waar heel veel initiatieven een plaats krijgen met inspraak van de burgers. Het is simpelweg fijn toeven in Gent, of je er nu woont of komt winkelen, fietsen, met vrienden hangen …

Hoe komt zo een uniek tapijt tot stand? In een notendop: verzamel de kledij die je er wil in verweven en breng die tot bij onze studio in Gent: stukken met bijzondere herinneringen van jezelf of een dierbare, stukken die je nog een tweede leven wil geven … Van zodra we 350kg aan stoffen hebben verzameld van diverse klanten, zetten we koers naar Ma-

Stel jullie worden burgemeester van de stad: wat is het eerste dat je doet of verandert? Dan bekleden we heel het stadhuis

met een gigantische Carpet of Life, lekker warm, kleurrijk en met Marokkaanse touch!

www.carpetoflifecom.cloudnice.hensel.nl 14

SHOPPING INSIDER

“Gent doet het goed als

© THATSELEAF

Fair Fashion stad”

15

NEW IN TOWN Shopping

JUST HAZEL FAIR ENOUGH? Brabantdam 136, 9000 Gent, justhazel.be

Wat gebeurt er als drie goeie vriendinnen met een hart voor mode, mens en milieu de koppen bij elkaar steken? In het geval van Nina Spooren, Fien Drieghe & Siel Vandamme leidde dat tot het oprichten van Just Hazel, een fair fashion and food conceptstore, waar je naast een fraai aanbod aan ‘just’ clothing, accessoires en lifestylespullen vindt: juist geproduceerd, juist gevoel, juiste stijl. Spot er merken als Annie Greenabelle, Birdsong, Swedish Stockings, Braintree, Seepje, Monkee Genes en Lovjoi. Of boek hen voor een Hazelicious Party en geniet tijdens het shoppen van een (h)eerlijk hapje en drankje. Fair fashion, fair food, fair enough? Sure!

RALET BEKEND EN BEMIND DOOR VELEN Kouterdreef 7-9, 9000 Gent, 050 60 16 37, ralet.be/nl/shop/1214/gent

Het bekende Ralet – zie de vestigingen in Knokke, Kortrijk en Suis – zit sinds maart 2018 ook in Gent, op een fijne locatie: de Kouterdreef, dus vlak aan de ondergrondse parking. Handig voor wie met de auto naar de Arteveldestad afzakt. Verdeeld over twee panden heeft Ralet een ruim schoenenaanbod – dames, heren, kinderen, tieners – en accessoires zoals hoeden, petten, mutsen, sjaals, tassen, portefeuilles, gadgets, riemen, sokken, dassen en zoveel meer.

16

Agnes & Maurice

Numéro A

AGNES & MAURICE VOOR ELK WAT WILS Predikherenlei 9, 9000 Gent, 0468 56 48 18, agnesmaurice.be

Op zoek naar iets aparts, unieks of speciaals? Loop even langs bij Agnes & Maurice: je krijgt hier een leuke verzameling accessoires uit heel de wereld (persoonlijk geselecteerd): knitwear, gadgets en cadeauartikelen, zoals handgemaakte juwelen uit Afrika, geschenkartikelen uit Japan, handtassen uit Amerika én leuke Belgische vondsten – rechtstreeks van de ontwerpers/ producenten - naast designerstuks van Marni & Simon of budgetvriendelijke merken. En dat alles in een prachtig 16de-eeuws pand!

NUMÉRO A CHARMANTE MULTIMERKENBOETIEK Vlaanderenstraat 64, 9000 Gent, 09 330 05 70, numeroa.be

Pal in het bruisende centrum kan je je modehart ophalen bij de nieuwe multibrandboetiek van Anne Depoorter. Na jarenlange ervaring in de mode (o.a. Anvers Brugge en Seven Knokke), keerde Anne terug naar haar Gentse roots en begon een nieuw mode-avontuur. Haar passie voor mode en gevoel voor esthetiek zorgt voor een uniek aanbod in een mooi omringend kader, en een uitgebalanceerde selectie van high-end modemerken zoals 3.1. Phillip Lim, Ganni, Roseanna, Ulla Johnson en Maryam Nassir Zadeh. Wie graag Anne’s onverdeelde aandacht wenst, kan ook een privé-afspraak maken.

DAY. HOTSPOT FOR URBAN WOMEN Henegouwenstraat 8, 9000 Gent, 09 336 55 01,

day.gent

Nieuwe hotspot waar fashionista’s thuis zijn, pal in het centrum. Leuke stop onderweg, waar 17

je vergast wordt op een eclectische collectie hedendaagse mode, met merken als Studio Ruig, Just Female, Closed, My Sunday Morning, Hod, Alix the Label, Custommade, Norr, Second Female, Ivylee, Liv the Label...

PIET MOODSHOP’S WORKSTORE PIMP YOUR DESK! Hippoliet Lippensplein 22, 9000 Gent, 09 278 69 78, piet-moodshop.be/nl/shops/workstore/

Na de eerste Piet Moodshop in de SintPietersnieuwstraat, kan je nu ook in de nieuwe Piet Moodshop Workstore terecht voor een prachtig aanbod aan allerhande stationary, kantoorartikelen of zaken om je bureau op te vrolijken en te organiseren.

Oprichter Christophe Verbeke volgt hier dezelfde lijn als in zijn eerste Piet Moodshop, met veel aandacht voor design, lifestyle en urban necessities.

Piet Moodshop’s Workstore

YAY JOEHOE! WAT EEN FEEST! Korte Meer 23, 9000 Gent, 09 273 63 99, © Hilde Eyckmans

yay-conceptstore.com

Zit je verlegen om een party gift? Of iets om je feest mee op te vrolijken en je gasten he-lemaal in te palmen met je party-ideas?

Check YAY, feest-walhalla, met talloze artikelen, georganiseerd op thema volgens de seizoenen of feestelijkheden (Pasen, Sinterklaas, Halloween) én volgens vooraf uitgewerkte feestthema’s. Verjaardagen, discofeesten, candy crush parties ... je vindt hier werkelijk alles om je feest op te luisteren.

BELLA MI BEAUTY BAR BEAUTYBEHANDELING, MET EEN TIKJE MEER Henegouwenstraat 85, 9000 Gent, 09 311 93 84, bellamibeauty.be

Nood aan een deugddoende beautybehandeling? Maak een afspraak bij Bella Mi Beauty Bar! Dit fijne salon werkt enkel met nicheproducten en biedt exclusieve behandelingen (diamant powder face mask, brow bar, microblading ofte het aanbrengen van semipermanente make-up

YAY 18

Gewoon Guillaume

Komorebi

die maanden- en soms jarenlang blijft zitten). Aandacht en kwaliteit gaan hier hand en hand, samen met een glaasje champagne, eerlijk en persoonlijk advies.

GEWOON GUILLAUME LOCATION, INSPIRATION, LOVE Oude Houtlei 2, 9000 Gent, 0497 57 77 02, guillaumevandurme.be

Wie houdt van Belgisch design, interieurinrichting en nieuwe ontwerpers, moet beslist eens langsgaan bij Guillaume (Van Durme), die met dit drieledig concept niet enkel leegstand aanpakt, maar meteen ook een huis in al zijn glorie herstelt. Gewoon Guillaume is een belevingshuis: hij overtuigde de eigenaar van het pand om het te gebruiken als showroom voor gevestigd en aanstormend Belgisch talent, in ruil voor opknapwerk. Alles wat je er ziet, is te koop (ook het huis).

Zijn er te vinden? TUF, Filip Deslee, Armand & Francine, Straff Design, Carpet of Life, Guillaume Van Moerkercke, More Circular, KIIV design, NEJD, Valerie Bervoet, Studio Lauka. Ook een plek voor (kleinschalige) events of gewoon een prachtige bron van inspiratie. Een bezoek meer dan waard!

KOMOREBI DE SCHITTERING IN PASSIE! Gentstraat 50A, 9800 Deinze, 0494 310326, komorebi-jewelry.be

Komorebi is een plek waar passie for all things jewelry volop kan beleefd en gedeeld worden.

In het Japans betekent Komorebi zoveel als: zonlicht dat door de bladeren van de bomen wordt 19

KDKS

Mayenne

.NU

gefilterd. Perfect toepasbaar op de ‘schitterende’ juwelen die gediplomeerd goudsmid Laura vervaardigt! Neem een kijkje op de site en laat je betoveren door een prachtige eigen collectie.

KDKES KLEERKES VOOR ONDEUGENDE MADAMMEKES EN MENEERKES! Tolpoortstraat 64, 9800 Deinze, 0468 33 30 30, kdkes.be

Toen Mel zwanger was van haar eerste – een jongen – en ze op zoek ging naar babykleertjes voor jongens, bleef ze een beetje op haar honger zitten. Ze ging op zoek en vond vooral online haar gading. Twee jaar later hield ze KDkes boven het doopvont: ze begon bij haar thuis, ontruimde een bureau en verving boekenkasten door kledingrekken. Ondertussen is KDkes al wat groter en kan je terecht in een echte, stenen winkel én online, waar een prachtige, mooie collectie wacht om ontdekt te worden.

.NU HIGH-END MANNENMODE! Henegouwenstraat 71, 9000 Gent, 09 277 16 13, nu-store.be

Omdat high-end mannenmode schaars is in België, vonden Kevin De Coninck en Merijn Degraeve dat ze daar iets moesten aan doen. Hence .NU: een mix van Belgische, internationaal gerenommeerde en opkomende designers. .NU wil een antwoord bieden aan mannen die ‘zoeken’ en niet goed weten waar ze terecht kunnen als ze nood hebben aan high-end ‘stuks’. Je vindt 20

Clustr

hier alles wat je nodig hebt om distuingished voor de dag te komen: kleding, accessoires en verzorgingsproducten. Merken? Calvin Klein 205W39NYC, Haider Ackermann en Maison Margiela.

CLUSTR NIEUW, HIP, DESIGN Ham 1, 9000 Gent, 09 258 88 56, clustr.be

Voor wie zijn design graag strak heeft en helemaal mee wil zijn met de tijd: check Clustr – een idee van Danny Slabbinck - een nieuwe hub waar architecten, interieurdesigners, retailers en consumenten elkaar ontmoeten en ideeën uitwisselen. Een verbluffende verzameling coole, wijze, inspirerende en innovatieve merken als Diesel by Moroso, Frankly Amsterdam, Gram Design and Il Circolo Del Tempo.... en partnerships met Deluci, Wilfra, Trizo21, Bosmans Haarden en Debra...

MAYENNE.SHOP EUROPEES, DUURZAAM, TIJDLOOS Sluizeken 28, 9000 Gent, 0488 57 37 00, mayenne-nelen.com

Wie op zoek is naar een prachtige duurzame, lederen handtassen, stoere bretellen, of een uitgelezen selectie van andere ontwerpers, één adres: Mayenne.Shop. Mayenne Nelen paste haar concept enigszins aan, verhuisde wat ontwerpen van haar winkel naar de webshop (en meteen waren daar geïnteresseerde mensen uit Dubai en enthousiaste Japanse bezoekers) en maakte 21

SHOPPING NEW IN TOWN

plaats voor gelijkgestemde zielen, en meer plek voor haar atelier. Er was ruimte nodig voor gepersonaliseerde opdrachten voor horeca/marketingconcepten voor onder andere Vascobelo, Bacardi, 7Up, Dewar’s ... Iets meer cosiness, nu, met dezelfde passie.

SIKKEMA TIME TO GET DRESSED, TIME TO GET UNDRESSED Nederkouter 147, 9000 Gent, 0485 44 61 28, sikkema.be

Nog een Nederkouter-telg! De website zegt: Sikkema is brutaal, Sikkema is elegant. Kan tellen als binnenkomer. Hoe het ook zij: Sikkema biedt een made-to-measure model aan voor vrouwen; je selecteert een basismodel uit de collectie dat je helemaal personaliseert. Wat dat inhoudt?

Je kiest zelf hoe je model er na het tweaken uitziet: de lengte van de rok, andere types mouwen, halslijnen en rugopeningen. En de stof? Kies je ook zelf, net als de afwerking. Wat nog rest: je maten nemen, paar weekjes wachten, passen en aanpassen, en... wow! Beeldig!

LA VIE EN PROSE EEN MOOI VERHAAL Krekelberg 26, 9040 Sint-Amandsberg, 0478 26 00 77,

lavieenprose

Barbara Callewaert is actrice. Ze houdt van taal, van poëzie, boeken en schrijven. Passies die ze mooi combineert in La Vie en Prose, een prachtige verhalenwinkel waar je je laat betoveren door boeken, kaartjes, brieven, kunst en ‘inspiratie’. Lokaal, artisanaal, met een ‘dienstenluik’: Barbara geeft workshops, brainstorms (met koffie), denkt creatieve concepten uit, schrijft brieven, etc. En wil je boeken van de hand doen? Breng ze hier, ze krijgen een nieuw leven en eindigen wellicht in andermans boekenkast.

ANKR NORDIC NEDERKOUTER Nederkouter 109, 9000 Gent, 09 330 64 09,

ankr.gent

Dat de Nederkouter na jaren van stilte nu weer volop in bloei staat, bewijst ook de komst van ANKR, een Nordic geïnspireerde conceptstore waar je een mooie selectie vindt van – vooral Deense merken (zowel voor hem als haar), hebbedingen en leuke interieurspullen. Na Oostende heeft Shirah Miroir (cf. Ferm) nu een plek in Gent. Merken? Keuze te over: Object, Ichi, mbyM, Soaked in Luxury, Saint Tropez, Pop Cph, Rue de Femme, Selected Homme, Casual Friday, Anerkjendt, Makia, Armed Angels... Waar wacht je nog op?

BEAUTANIQ BUURMEISJES DELEN EEN PASSIE Tolpoortstraat 54, 9800 Deinze, 09 273 63 32,

salonbeautaniq

Ze waren al buurmeisjes en nu runnen ze ook samen het beautysalon Beautaniq. Maura en Lieselot gingen hun droom achterna, zagen een fijn pand in de Tolpoortstraat en besloten prompt om hun zin voor ondernemen om te zetten in daden: bij Beautaniq zit je goed voor make-upbehandeling, epilaties, wenkbrauwkleuringen, facials en een Amerikaanse pedicure of manicure. Met een lekker glaasje erbij.

RAINS Walpoortstraat 28, 9000 Gent, 09 336 49 45, rains.com/pages/rains-store-gent

Wat doe je als het regent? Paraplu opentrekken. Of, een degelijke regenjas kopen. Dat kan nu ook in Rains, de Deense conceptstore die zijn deuren opent in de Walpoortstraat. Het merk raakte gecharmeerd door de levendige dynamiek van de buurt en besloot er een vestiging te openen.

Op 80 vierkante meter vind je er de volledige lijn van Rains' waterbestendige outerwear jassen, rugzakken en accessoires, én de limited edition collecties en exclusieve collabs.

22

Sikkema

ANKR

La Vie en Prose

23

Rains

XXXX

ONTHAASTEN mag je wel IN GENT Soms eens ‘pleuje’.

AQUA AZUL

Mens sana in corpore sano, een aloude wijsheid. Een gezond lijf?

Dat krijg je door gezond te leven. Sporten, goed eten, rusten.

Omdat we allemaal op zoek zijn naar een mooie balans tussen lichaam en geest – en work-life-balance – hebben we wel eens baat bij een onthaasting- of wellnessmoment. Ook in Gent vind je rust voor lichaam en geest. Waar? Hier!

YOGA ON CALL

Yoga on call Initiatie yoga nodig? Steek eens je licht op bij ‘Yoga on call’, de laagdrempelige yogastudio met twee locaties in Gent. Je vindt er een heel ruim aanbod aan yogalessen – er is bijvoorbeeld ook kleuteryoga, zwangerschapsyoga én wobbelyoga, voor kinderen tussen 5 en 9 jaar.

Met bijna 30 lesgevers en op elk moment van de dag yoga vind je hier zeker wat je zoekt. Vroege vogel? Je kan hier al om 6u30 terecht voor een yogasessie. Oudescheldestraat 16 & Dok Noord 3B/001, 9000 Gent, 0487 10 34 57, yoga-on-call.be

SPECIAL ONTHAASTEN

Rusty World Yoga is er voor iedereen. Dat is zowat de boodschap die Rusty uitstraalt, de yogastudio in De Pinte, waar je je kan laven aan yoga-in-al-zijn vormen. Neem eerst een paar proeflessen en kies dan welke yoga je het beste past.

Verschillende lesgevers wijden je in in de wondere wereld van yin yoga, inner axis, ashtanga, vinyasa, kundalini ... ook kinderen zijn hier welkom. Je bent hier eveneens aan het juiste adres voor workshops, retraites en coaching.

Baron de Gieylaan 45/001, 9840 De Pinte, 0471 08 88 00, rusty.world

KAJUIT 37

Kajuit 37 Graag naar de sauna, maar toch niet zo tuk om je saunagang te delen met onbekenden? Of wil je samen met je lief, echtgenoot, vriend(in) genieten van aan mooie one-on-one saunamoment?

Kajuit37 stelt twee wellness/ sauna-units ter beschikking, voor privégebruik, in bijzonder aangename, rustgevende en unieke setting. Laat je hier helemaal meedrijven op golven van ontspanning. Cosy, gezellig, erg de moeite. Poperingestraat 37, 9000 Gent, 0476 60 89 42, kajuit37.be RUSTY WORLD

Sauna Aqua Azul ‘Betreed dit badhuis als een tempel en laaf je aan zijn stille bron.’ Sauna Aqua Azul moet zowat de bekendste sauna ter wereld zijn (in Gent). Een plek van verstilling, waar je komt om in absolute stilte en rust te herbronnen. Ingetogen.

Een vleugje filosofie die helemaal weergeeft waar het hier om draait. Op dinsdagen is de sauna tussen 13u en 17u voorbehouden voor vrouwen.

AQUA AZUL

Drongenhof 2, 9000 Gent, 09 225 09 57, aqua-azul.be

25

SPECIAL ONTHAASTEN

De Karmakaravan Een stukje Bali in Gent. In de Karmakaravan draait alles rond wat de naam al aangeeft: goed karma. Je kan hier genieten van yoga-in-kleine-groep, meditatie of je laten leiden door een kaartlegsessie. Maar wat denk je van een authentieke Balinese massage, een full body massage, met een holistische inslag. Een combinatie van zacht stretchen, acupressuur, reflexologie en aromatherapie brengen je een fijne staat van zijn/zen.

Burgstraat 139 - 9000 Gent, 0495 77 26 03, karmakaravan.be

DE KARMAKARAVAN

SoF Center Soms heb je nood aan een volledige herbronning of wil je opnieuw in contact komen met je innerlijke zelf. Bij SoF Center (SoF staat voor Spirit of Freedom) kan dat, in alle sereniteit en rust. SoF is een centrum voor persoonlijke en spirituele groei naar onvoorwaardelijke zelfliefde. SoF biedt eveneens reizen aan naar Lapland en Ibiza, waar de ene reis focust op persoonlijk ontwikkeling en de andere de nadruk legt op voeding en sport, in combinatie met persoonlijke ontwikkeling voor een gezonde mindset. Sint-Pietersaalststraat 107,

SOF CENTER

9000 Gent, 0477 44 10 91, sof.center

26

SPECIAL ONTHAASTEN

Shoonya Ontspannend en bevrijdend. Energie loslaten en energie krijgen. Wie danst leeft, en wie leeft danst. Bij het Shoonya Dance Centre werd een breed spectrum aan alles wat met dans te maken heeft samengebracht onder één dak: state of the art, eco-vriendelijk ingerichte dansstudio’s, toegewijde en professionele leraars, slaapvoorzieningen (kortverblijf) voor 15 dansers, douchefaciliteiten, een ecologische kantine en zoveel meer, gesitueerd in een authentiek art-deco gebouw.

Het aanbod? Ballet, hedendaagse dans, Cubaanse Salsa, Flamenco, Bollywood jazz en vele andere stijlen.

Stapelplein 41, 9000 Gent, 0486 73 72 24, shoonyadance.com

BADHUIS OASE

SHOONYA

Badhuis Oase Helemaal zen worden op een boogscheut van Gent-centrum, dat doe je in Badhuis Oase, een privé-sauna waar je kan genieten van een relaxte duo-saunagang, maar waar je evengoed kan blijven overnachten.

Dagje Gent, een sauna en genieten van een verkwikkende slaap? Of liever een massage?

Dan kan hier, van maandag tot zaterdag.

Voor wie graag een kleurtje heeft, is er ook het Professional Airbrush Tanning System, waarmee je veilig en eenvoudig de zomer een kleurtje voor bent. Klinkkouterstraat 70, 9040 Gent, 0472 60 36 21, badhuisoase.be

Sodamassage Een weldaad voor lichaam en geest. Een massage kan soms wonderen doen. Bij Soda massage word je overgeleverd aan de handen van Sophie. Een éénpersoonsmassage, waardoor de aandacht en de focus naar één persoon gaan. Sophie neemt je mee op ontdekkingsreis door de exclusiviteit van de massagewereld in al haar vormen: een mix van Zweedse massage, Thaise massage, shiatsu, deep tissue, Japanse gelaatmassage en Thaise voetmassage, aromatische massage ... De behandeling start met een voetbad met Dode zeezout en een intakegesprek.

Waaistraat 16, 9000 Gent, 0495 52 83 36, sodamassage.be

27

SODAMASSAGE

SHOPPING ITEMS WE ♥

DARE TO BE DIFFERENT

GOLDFEVER Heerlijk snuisteren in Au bon Marché en wie weet vind je deze prachtige gouden ring met robijn uit de vernieuwde GOLD-collectie van het juwelenmerk Wouters en Hendrix. De GOLD-collectie heeft een subtielere toon dan hun andere collecties, maar verbaast door hun rijke verbeelding die ze vertaalden naar een tijdloze creatie.

Wouters & Hendrix, te koop bij Au Bon Marché in Gent.

Het Italiaanse designmerk MOROSO staat bol van de gewaagde ontwerpen. Voor de Biknit Lounge Chair deden ze een beroep op de getalenteerde Spaanse ontwerpster Patricia Urquiola. Het gebreid patroon in combinatie met het houten frame geeft de fauteuil een krachtige en over-the-top esthetiek. Een smaakmaker voor elk interieur. MOROSO, verkrijgbaar bij Clustr in Gent.

GARDEROBETAPIJT Heb je het moeilijk om afscheid te nemen van je tot op de draad versleten favoriete T-shirt of die oude jurk? De ondernemende zussen Hendrikje en Marion van Carpet of Life zet een groepje vrouwen aan het werk in de Marokkaanse Sahara die jouw garderobe transformeert tot een kleurrijk en uniek tapijt. carpetoflifecom.cloudnice.hensel.nl

SHOPPING ITEMS WE ♥

LA VIE EN ROSE Ondeugende strikjes, groot of klein, is het typerende charmedetail van het Franse lingeriemerk Chantall Thomass. Voor de lichtroze ‘ballerine’ liet de ontwerpster zich inspireren door de garderobe van de heren. Deze knipoog werd op een speelse en geraffineerde manier uitgewerkt in een onweerstaanbare satijnen balconette bh.

Collectie van Chantall Thomas, te koop bij Lingerie Potiau in Gent.

THESE BOOTS ARE MADE FOR WALKING…

TIME TO GET COSY De jassen van 2nd Day hebben allemaal één ding gemeen: tonnen hipheid. De koude dagen trotseer je dan ook moeiteloos met de teddybear coat. Je overtuigt met een boho-chic attitude en tegelijk ben je lekker ingeduffeld en heb je het zalig warm.

Het extra knuffelgehalte krijg je erbovenop. Teddybear coat 2nd Day te koop bij Marcelle, Deinze.

…and more, want de Ganni cowboy boots (black & white meg 45) zijn echte ‘statement-makers’. Met hun cowboysilhouet en cool zwart-wit palet combineer je een vleugje Wilde Westen met on-trend details.

Je draagt ze met een jurk of een skinny jeans, want zo’n paar moet je gewoon voor zich laten spreken.

Ganni Cowboy boots, te koop bij Numéro A in Gent

Giveaways LIKE, SHARE & WIN!

HOU DE FACEBOOKPAGINA VAN CITYZINE IN DE GATEN & GET LUCKY!

WATCH THE MONKEY! WIN EEN SELETTI MONKEY LAMP (WIT OF ZWART) TWV. €230-€330

Laat de aap maar uit de mouw komen of klautert hij eerder uit je gordijnen? Interieurshop het bijHuis verrast met originele interieuritems en ook met deze Seletti Monkey lamp. Weet jij wel een plekje in je woonkamer waar jij… euh de aap kan uithangen?

Neem dan snel deel! Bovendien kies je tussen een witte of zwarte uitvoering. bijHuis (p.50), Sint-Baafsplein 66, 9000 Gent, bijhuis.be 30

GIVAWAYS

SHOPPEN IN STIJL WIN EEN ZWARTE LEDEREN SHOPPING BAG VAN ROYAL REPUBLIQ T.W.V. €190

Bij Rewind vinden ze dat boodschappen doen ook gerust in stijl mag. Met de shopping bag van het Deense merk Royal Republiq trek je met veel plezier naar de supermarkt, want zeg nu zelf: liever een hippe shopper die je look afmaakt, dan een saaie boodschappentas, toch? Maak maar al je lijstje!

Rewind (p.46), St-Pietersnieuwstraat 13, 9000 Gent, rewindstore.be

MY PRECIOUS Every piece of jewelry tells a story! Ook dat van jou met een handgemaakt juweel van EbbenGouD dat je zelf kiest! Enige voorwaarden zijn dat het binnen het budget van €1.500 valt en dat het gemaakt wordt uit Fairtrade goud en/of zilver, al dan niet afgewerkt met een conflictvrij diamantje.

Loop jij binnenkort te schitteren met een ‘pièce unique’ dat bovendien een steentje bijdraagt aan een duurzame toekomst?

WIN EEN UNIEK JUWEEL T.W.V. €1500

EbbenGouD (p.52), Nieuwpoort 1, 9000 Gent, ebbengoud.be 3131

o is indicatief

rtyn - *Deze fot

© John Lamme

GIVAWAYS

SAY YES TO THE BAG WIN EEN HANDTAS VAN LIU JO T.W.V. €159

Bij Ralet weten ze hoe ze je kunnen laten ‘shinen’ met de meest trendy schoenen en de juiste accessoires. Deze elegante en stijlvolle It-bag van Liu Jo is dan ook een natural beauty waarmee jij ongetwijfeld de show gaat stelen. Wist je dat dit wijnrood exemplaar binnenkort aan jouw schouder kan bengelen?

HOU DE FACEBOOKPAGINA VAN CITYZINE IN DE GATEN & GET LUCKY!

Ralet (p. 52), Kouterdreef 7-9, 9000 Gent, ralet.be

A TOUCH OF SILVER Juwelenmaakster Isabelle Onselaere geeft met haar handgemaakte juwelen een vleugje glamour aan elk speciaal moment. Met een little black dress en een subtiel juweel van Onis ben jij ongetwijfeld de ster van de avond.

Het wordt wel nog even keuzestressen, want ga je voor de oorbellen of de op maat gemaakte zilveren ring met aquamarijn?

WIN EEN PAAR ZILVEREN OORBELLEN T.W.V. €135 OF EEN ZILVEREN RING T.W.V. €165

Onis Juwelen (p.57), Lange Violettestraat 1, 9000 Gent, onisjuwelen.be 32

GIVAWAYS

FIT, FITTER, FITST WIN EEN ABONNEMENT VOOR 3 MAANDEN T.W.V. €160

Wil jij graag meer bewegen en tegelijk je sociaal leven wat ‘schwung’ geven? Met de groepslessen in Fit kikker je op van een flinke workout en zijn de lege gaatjes in je agenda meteen opgevuld. Van een win-win gesproken! Ga meteen all the way en waag je kans om een onbeperkt abonnement voor 3 maanden in de wacht te slepen.

Fit. Gent (p. 72), Dok Noord 3b/102, 9000 Gent, fit.gent

EENVOUD MET EEN TWIST Handsfree een concert meepikken of een feestje bouwen? Dan moet je gewoon dit buideltasje van Houyet hebben. Walk The Line heeft het helemaal begrepen op brands met een eigen visie op design en daar hoort ook Houyet bij met haar pure vormen in natuurlijk leder. Met dit buideltasje mix en match je erop los.

Definitely a winner!

WIN EEN BUIDELTASJE VAN HOUYET T.W.V. €149

Walk the Line – Shoe Gallery (p.6), Vlaanderenstraat 90, 9000 Gent, walktheline.shoes 33

GIVAWAYS XXXX

FOOD & DRINKS ON THE HOUSE WIN ÉÉN VAN DE TWEE ‘GEZELLIG TAFELEN’ ARRANGEMENTEN BIJ BASKUUL T.W.V. €125

Een avondje je kookschort aan de haak hangen en met z’n tweeën de voeten onder tafel schuiven voor een uitgebreid dinertje? Baskuul trakteert maar liefst tweemaal met alles erop en eraan: Prosecco als opwarmertje, een drie gangen diner vergezeld van water en wijn en als afsluiter een koffietje.

Go for it!

HOU DE FACEBOOKPAGINA VAN CITYZINE IN DE GATEN & GET LUCKY!

Baskuul (p.88), Godshuizenlaan 77, 9000 Gent, baskuul.be

SHADES TO LOVE Villa Bellevue heeft er een oog voor om net die niet-alledaagse brillen met een uniek DNA aan de man of vrouw te brengen. Wil jij ook zo’n tijdloos en in het oog springend model op je snoet? Je kiest uit gerenommeerde merken zoals Kuboraum, Rigards, Pugnale, Veronika Wildgruber, enz. Klaar voor al die bewonderende blikken?

WIN EEN WAARDEBON VOOR EEN BRIL NAAR KEUZE T.W.V. €200

Villa Bellevue (p. 46), Bennesteeg 12, 9000 Gent, villabellevue-eyewearboutique.be 34

GIVAWAYS XXXX

HI SMART TABLE WIN HET BIJZETTAFELTJE ‘HI!’ VAN TEAM 7 IN EIK T.W.V. €373

Dit eiken Hi! bijzettafeltje van Team 7 is immers niet alleen een natuurlijke schoonheid die overal goed staat, maar daarnaast ook nog eens mega praktisch en multi-inzetbaar. Een tijdloze eyecatcher die je gewoon in huis moet hebben en meubelwinkel Interior schenkt er nu zomaar eentje weg.

Go get it!

Interior (p.70), Brabantdam 173, 9000 Gent, interior-gent.be

BUSINESSPROOF MATERIAL Vlieg jij van hot naar her en reist je laptop overal met je mee? Deze lederen rugzak van het Deense Royal Republiq is geschikt voor laptops tot 14 inch, maar ook je broodnodige spulletjes om een werkdag te overleven passen er perfect in. En natuurlijk mogen zijn looks er ook wel wezen!

You want?

WIN EEN LEDEREN LAPTOPTAS VAN ROYAL REPUBLIQ T.W.V. €220

Touché (p.42), Kalandestraat 1, 9000 Gent, touchegent.be 35

GIVAWAYS

TIME TO DRESS UP! WIN EEN VAN DE DRIE WAARDEBONNEN VAN G-BRAND T.W.V. €100

Zin om je eens helemaal in het nieuw te steken? Take a walk on the fashion side, want G-Brand schenkt maar liefst 3 waardebonnen weg, eentje voor elke winkel: Grusenmeyer Lady, Grusenmeyer Man en G-Brand.

So ladies and gents, ready to shop till you drop?

G-Brand (p.158), Kapellestraat 75, 9800 Deinze, g-brand.be

HOU DE FACEBOOKPAGINA VAN CITYZINE IN DE GATEN & GET LUCKY!

POWER ME UP, SCOTTY Picture this: je vertrekt op citytrip en wil nog snel een selfie de wereld insturen, maar je smartphone geeft geen kik meer. Herkenbaar?

Dan heeft Shelter de ideale handbagage voor jou. De Power Trade trolley van Herschel Supply heeft een ingebouwde powerbank en oplaadplug en ziet er nog leuk uit ook. Ik zou weten wat mij nu te doen staat …

WIN EEN ‘POWER TRADE’ VAN HERSCHEL SUPPLY T.W.V. 269,99 €

Shelter (p.63), Hoogpoort 9, 9000 Gent, welcometoshelter.com 36

GIVAWAYS

MUSTHAVE MET HOGE AAIBAARHEIDSFACTOR WIN EEN WOLLEN PLAID MET ILLUSTRATIE VAN HELEN B

Welkom in de speeltuin van Helen B. Vrolijke figuren en originele quotes die een glimlach op je gezicht toveren zijn haar handelsmerk. Bovendien is alles handmade en dus ook dit zalige knuffeldeken in wol. Deze leuke ‘monkey’ sluit je graag in de armen voor een cosy avondje op de bank of om gezellig te cocoonen.

Helen B & Vrienden (p. 58), Bij SintJacobs 7, 9000 Gent, helenb.be

EEN ROK DIE ROCKT! Life is too short to wear boring clothes! Word je eigen designer en show off met je eigen hippe en ongeziene rok. Bij Sikkema kies je een made-to-measure model dat je volledig personaliseert naar jouw eigen smaak. Voor elke stijl vind je er een perfecte match. Sta je nu al te popelen voor die eerste pasbeurt?

Waag dan nu je kans!

WIN EEN UNIEK OP MAAT GEMAAKTE ROK T.W.V. €399

Sikkema (p.56), Nederkouter 147, 9000 Gent, sikkema.be 37

XXXX

HOTSPOTS

shopping kids interior beauty

38

SHOPPING

NUMÉRO A

Kwalitatief. Stijlvol. Verrassende twist.

3.1. Phillip Lim, Ganni, Roseanna, Bella Freud, Ulla Johnson, Maryam Nassir Zadeh, R13 en Jérôme Dreyfuss Fashion-conscious women who come here are enchanted by the lovingly picked, unique selection of designer clothes, each with their own strong identity creating inspiring silhouettes. Also by appointment.

Modebewuste vrouwen laten zich hier betoveren door de met liefde uitgekozen, unieke selectie van designerkledij, elk met een sterke identiteit leidend tot inspirerende silhouetten. Ook op afspraak.

WHY GO? Feel the love in Anne Depoorter’s personally selected collection . Magnificent interior VLAANDERENSTRAAT 64, 9000 GENT - 09 330 05 70 - WWW.NUMEROA.BE -D 35

39

40

SHOPPING

OPTIEK MATTHIJS

Uw ogen, onze zorg

Lindberg, Theo, Dior, Blac, Caroline Abram, Yuniku 3D tailored eyewear, Oliver Peoples, Reiz, Vincent Kaes, Suzy Glam, Tom Ford, Silhouette, Saint Laurent, Persol, Ray-Ban, Michel Henau, Prada, Carrera, Botega Veneta, Lucas de Staël, Giorgio Armani...

A team of six guides you through all things eyewear. The excellent service and sharp prices set the tone. Surprising, fresh and also the shop with the biggest assortment of glasses and sunglasses in Ghent. In the renovated contact lens centre, you’re measured up for the perfect contact lenses and in the store itself, you will find a broad choice of trendy, classy and beautiful frames. Looking for retro or glamour? We have that here too. As a store that has existed for over a hundred years, you know you’ve come to the right place.

Hier loodst een zeskoppig team je doorheen all things eyewear. De uitmuntende service en de scherpe prijszetting voeren de toon. Verrassend, fris, en meteen de zaak met het grootste aanbod aan brillen en zonnebrillen in Gent. In het vernieuwde contactlenscenter krijg je de perfecte lenzen aangemeten en in de optiek zelf vind je een enorm ruime keuze aan trendy, stijlvolle en prachtige monturen. Op zoek naar retro of glamour? Je vindt het hier ook. Met een geschiedenis van meer dan honderd jaar, weet je dat je hier aan het juiste adres zit.

WHY GO? ‘Dailies Total 1’ - The ultimate lens comfort . HOYA as preffered glass supllier MAGELEINSTRAAT 32, 9000 GENT - 09 225 36 46 - WWW.OPTIEKMATTHIJS.BE- B

41

8

XXXX

42

SHOPPING

TOUCHÉ

Veel meer dan schoenen

Akua, Chie Mihara, Neuville, Moma, Officine Creative, Halmanera, Janet&Janet, Pantanetti, Royal Republiq, P448 …

A beautiful selection of brands that are just a cut above, in a range of price categories, with an eye for young Belgian design talent such as Atelier Content, Thiron, Sebastien Vandekerckhove and Fiamme. The atmosphere is casual, the welcome is warm. Take it easy, take your time, until you’ve found the perfect fit.

Don’t forget to take a look in the outlet corner on the first floor and check out the webshop, too!

Een mooie selectie merken die net dat tikkeltje anders zijn, in verschillende prijscategorieën, en met aandacht voor jong Belgisch ontwerp van o.a.

Atelier Content, Thiron, Sebastien Vandekerckhove en Fiamme. De sfeer is ongedwongen, de ontvangst persoonlijk.

Neem je tijd, tot het juiste paar aan je voeten zit. Neem ook een kijkje in het outlet gedeelte op de eerste verdieping en check zeker ook de webshop!

WHY GO? In search of exclusive jewelry? To be found only here: Sébastien Vandekerkhove & ‘by Lauren’ KALANDESTRAAT 1, 9000 GENT - 09 233 14 22 - WWW.TOUCHE-GENT.BE - B 16

43

SHOPPING

WOLF

Buy less, buy better!

Transit, Crossley, Hannes Roether Shoes: Moma, Brador, Casablanca 1942 Jewels: Goti VOLDERSSTRAAT 64, 9000 GENT - 09 224 36 85 - WWW.WOLFGENT.BE -D

44

6

SHOPPING

STILETTO

Buy less, buy better!

Alberto, Circolo 1901, Daniele Fiesoli, Fabrizio Del Carlo, Heaven Two, for a few GOODMEN, Myths, Roberto Collina, Vneck, Xacus, Roberto Ricci Design, Sigi Shoes: Brador, Olivier Strelli, P448, Fabrizio Silenzi, Lemargo, Okyo VOLDERSSTRAAT 19, 9000 GENT - 09 225 82 20 - WWW.STILETTOGENT.BE - D

45

7

REWIND WOMEN

Easy. Happy. Shopping.

Samsoe Samsoe, Just Female, Libertine, Won Hundred, Sessun … Gemoedelijk shoppen in een verrassend Scandinavisch/ Frans aanbod & special editions. Bijzonder welcoming — mét hondenbrokjes voor viervoeters! — en een wow!-service.

• Leisurely shopping in a surprising Scandinavian/French assortment & special editions. Very welcoming, with dog biscuits for man’s best friend! - and an amazing service.

SINT PIETERSNIEUWSTRAAT 44, 9000 GENT - 09 324 84 04 - D 74

VILLA BELLEVUE

Voor avonturiers en meerwaardezoekers

Geen eenheidsworst met een hip strikje errond, maar brillen met karakter, een sterke cocktail van bohémien chic en industrial vintage met een flinke scheut rock-’n-roll.

Villa Bellevue verruimt je blik. • Not a trace of spex of boring uniformity decorated with a trendy bow, but instead a strong cocktail of bohemian chic and industrial vintage with a heavy dose of rock’n’roll. Dashing eyewear with a creative added value.

BENNESTEEG 12, 9000 GENT - 0475 64 31 63 WWW.VILLABELLEVUE-EYEWEARBOUTIQUE.BE - B 77

46

SHOPPING

AGNES & MAURICE

Inspirerende collecties - voor iedereen

Marni, Bon parfumeur, Toasties, Jo Gordon, Bea Mombaers ...

Unique collection of accessories, knitwear, gadgets and gifts: handmade jewellery from Africa, gifts from Japan, handbags from America and some other nice, Belgian finds. All in a beautiful 16th century building!

Unieke verzameling accessoires, knitwear, gadgets en cadeauartikelen: handgemaakte juwelen uit Afrika, geschenkartikelen uit Japan, handtassen uit Amerika én leuke Belgische vondsten.

Allemaal in een prachtig 16de-eeuws pand!

WHY GO? Great array of personally selected goodies . Marni & Simon Miller-collection & other designers PREDIKHERENLEI 9, 9000 GENT - 0468 56 48 18 - WWW.AGNESMAURICE.BE - B 26

47

XXXX

48

SHOPPING

OPTIEK HULPIAU

Graag gezien

Garrett Leight, Dita, Starck, Harry Lary’s, LGR, Persol, Tom Ford, Chloé, Thierry Lasry, Ray-Ban, Sunday Somewhere ... Glazen: Zeiss Well-known brands are regularly complemented by new, small and exclusive names of prescription glasses and sunglasses, which makes every visit to Optiek Hulpiau an exciting experience.

We take our time to help you pick out the perfect frame and on top of this we offer a great after-sales service. Be seduced by our inviting window display and step into the fascinating world of glasses!

Vertrouwde merken worden geregeld aangevuld met nieuwe, kleine, exclusieve namen en dat zowel voor optische brillen als zonnebrillen, wat elk bezoek aan Optiek Hulpiau weer spannend maakt.

We nemen de tijd om samen met jou het ideale montuur uit te kiezen en doen daar een fijne service na verkoop bovenop.

Laat je verleiden door onze etalage en stap binnen in een fascinerende brillenwereld!

WHY GO? Essilor Nautilus virtual reality glasses help you choose . First lenses? Great discount here!

VOLDERSSTRAAT 78, 9000 GENT - 09 225 50 92 - WWW.HULPIAUGENT.BE - D 27

49

AU BON MARCHÉ

Al 27 jaar lekker snuisteren

Wouters & Hendrix, Céline d’Aoust, Made by vest, Campomaggi, O My Bag ...

Een plek vol unieke juwelen, handtassen, mutsen, sjaals, papierwaren, accessoires ... met liefde gekozen. Alles ademt kwaliteit, ambacht en tactiliteit. • A place filled with unique jewellery, handbags, hats, scarves, stationery, accessories … chosen with love.

Everything exudes quality, craftmanship and service.

HOORNSTRAAT 4, 9000 GENT - 09 269 02 60 WWW.AUBONMARCHE.GENT - D 54

BIJHUIS

Interior & gifts

Alessi, Marimekko, Iittala, Vitra, Kikkerland... Ontdekplek, met vaste designwaarden, gadgets en tijdelijke collecties, voor alle budgetten en alle leeftijden; een harmonie van strak minimalisme en romantisch modern. • Place of discovery with well-known design, gadgets and temporary collections for all budgets and ages: a harmony of sleek minimalism and romantic modern style.

SINT-BAAFSPLEIN 66-68, 9000 GENT - 09 223 70 84 WWW.BIJHUIS.BE - B 64

50

SHOPPING

JULIEN JEWELRY

Jouw mooie stad in een fonkelende ring of ketting

Authentic jewels by Ghent designer Julien De Maere. Genuine Ghent products, possibly even more local than the famous cuberdon. The towers embedded in a set of cufflinks, or a heartbeat ring, each peak representing one of the towers. Julien also makes new creations from an old piece of gold that you have lying around.

Authentieke juwelen van Gentse stadsontwerper Julien De Maere. Echt Gents, misschien zelfs nog Gentser dan de cuberdon.

De torens verwerkt in een setje van manchetknopen, of een heartbeat ring, waarvan elke piek symbool staat voor een toren.

Julien maakt ook nieuwe creaties van een oud stukje goud dat je nog liggen hebt.

WHY GO? Every human is unique, so is Julien’s jewelry . Have your personalized jewel made VOGELMARKT 8, 9000 GENT - 09 233 38 44 - WWW.JULIEN-JEWELRY.COM - D 80

51

EbbenGouD

Hedendaagse juwelenmakerij

Pure schoonheid en ambacht! Eigen collectie, op maat gemaakte juwelen, verlovings- en trouwringen. Het concept ‘van edele deeltjes tot juweeltjes’ en Fairtrade goud triggert vele nieuwsgierigen. • Pure beauty and craftsmanship! Own collection, custom-made jewellery, engagement and wedding rings. The concept 'from precious parts to jewels' and Fairtrade gold draws many interested buyers.

NIEUWPOORT 1, 9000 GENT - 0472 83 21 89 5

© John Lammertyn

WWW.EBBENGOUD.BE - B

RALET

Schoenen & accessoires voor dames en heren

Liu Jo, Voltan, Cypres, Adidas & Furla.

Naam met faam! Ruim schoenenaanbod in een stijlvol pand – een kant dames, een kant heren – handtassen en stijlvolle accessoires.

Familiebedrijf, met een uitmuntende service!

• Name with fame! Broad range of shoes in a stylish building. A side for ladies, a side for gentlemen. Handbags and stylish accessories. Family business with an excellent service!

KOUTERDREEF 7-9, 9000 GENT - 050 60 16 37 WWW.RALET.BE - D 42

52

SHOPPING

RAINS GHENT

Let it rain

Pure craftsmanship: qualitative, sustainable, authentic and iconic, some words to describe the raincoats by the Danish brand RAINS. The basis? Recycled PET bottles.

The raincoats are for men and women, in several colours. The bold ones go for yellow. We secretly hope for rain! Let it rain, let it rain ...

Puur vakmanschap: kwalitatief, duurzaam, authentiek én iconisch, dat zijn de regenjassen van het Deense RAINS. De basis? Gerecycleerde PET-flessen. De regenjasjes zijn er voor mannen en vrouwen, in verschillende kleuren. Wie echt durft, gaat voor geel. We hopen stiekem op regen! Let it rain, let it rain ...

WHY GO? Wears the ECOTEX label . Fairtrade!

WALPOORTSTRAAT 28, 9000 GENT - 09 336 49 45 - WWW.RAINS.COM - D 91

53

XXXX

54

SHOPPING

IO. CHARLOTTE & SARAH

Klasse en kwaliteit voor je ogen

CHANEL, Götti, Komono, Chloé, Ray Ban, Dick Moby, Marni, Oakley ...

Charlotte and Sarah will happily help you find unique glasses or sunglasses that allow you to shine. iO. Charlotte & Sarah is completely up to date on the latest trends; this is the place to be for a surprising assortment and the best quality no matter your budget. This optical shop is known to be friendly and welcoming, for its professional service and custom advice.

In terms of contact lenses, iO. Charlotte & Sarah collaborates with LensOnline, the best Belgian contact lens site. Enjoy some coffee or prosecco at the bar and come browse, try on glasses and discover our broad assortment.

Charlotte en Sarah begeleiden je graag bij het uitzoeken van een unieke bril of zonnebril die jou doet stralen. iO. Charlotte & Sarah is helemaal mee met de laatste trends; het is dé plek waar je terecht kan voor een verrassend aanbod en topkwaliteit ongeacht je budget. Deze optiekzaak staat voor een hartelijk ontvangst, professionele service en advies op maat. Wat contactlenzen betreft, werkt iO. Charlotte & Sarah samen met LensOnline, de beste Belgische contactlenssite. Geniet van een kopje koffie of een glaasje prosecco aan de bar en kom op je gemak snuisteren, passen en ontdekken.

WHY GO? Exclusive brands: high-end Chanel and handmade Götti, Savile Row . Try before you buy MAGELEINSTRAAT 19, 9000 GENT - 09 225 55 20 - WWW.IO-ONLINE.BE - B 22

55

SUPERGOODS

Duurzame lifestyle

Inspirerende plek waar je ecologische, eerlijke kledij en andere producten vindt. Het startpunt voor een kleerkast vol cool ecodesign, fair fashion en duurzaamheid. Good stuff for good people. • An inspiring spot where you’ll find ecological, ethical clothing and more. The starting point for a wardrobe full of cool ecodesign, fair fashion and sustainability. Good stuff for good people.

BRABANTDAM 56B, 9000 GENT - 0468 31 63 20 WWW.SUPERGOODS.BE - D 38

SIKKEMA

Your style, your size, your dress

Bijzonder concept: kies je model uit de collectie en personaliseer het helemaal tot je tevreden bent: lengte, type mouw, stof, afwerking... maten laten nemen, even wachten, passen, aanpassen en: wow! • Special concept: choose your model from the collection and personalise every detail of it until you are satisfied: length, type of sleeve, fabric, finishing… Get measured, wait, try on, adjust and: wow!

NEDERKOUTER 147, 9000 GENT - 0485 44 61 28 WWW.SIKKEMA.BE - D 51

56

ONIS

Uniek en handgemaakt, voor een leven lang

Hét adres voor betoverende gouden/ zilveren juwelen, met verlovingsringen als specialiteit. In de conceptstore vind je ook interieur/decoratie/geschenk-artikelen en design. Vlakbij shoppingcenter Zuid. • The address for enchanting gold/silver jewellery, specialising in engagement rings. You’ll also find interior/decoration/gift items and design in the concept store. Located near the Zuid shopping centre.

LANGE VIOLETTESTRAAT 1, 9000 GENT - 0486 76 25 82 WWW.ONISJUWELEN.BE - D

71

LINGERIE GANDOR

Lingerie shoppen: een leuke belevenis!

Marie-Jo, Prima Donna, Lise Charmel, Chantelle, Empreinte, Wolford, Falke ... Prachtige collectie lingerie - praktisch en functionele tot pikant, verleidelijk en dromerig - nachtkledij, homewear ... Wij helpen je graag bij je keuze. • Beautiful collection of lingerie, from practical and functional to saucy, seductive and dreamy.

Nightwear, homewear … We will happily find you something you like.

LANGE VIOLETTESTRAAT 45, 9000 GENT - 09 223 55 86 WWW.GANDOR.BE - D 88

57

HELEN B & VRIENDEN

Kleine dingen kunnen groots zijn

Prachtig winkeltje rond het werk van illustratrice helen b en haar vele creatieve vrienden: een unieke selectie stijlvolle objecten, juwelen, papierwaren, textiel, keramiek, prints, en zoveel meer. • Beautiful shop based on the work of illustrator helen b and her many creative friends. You’ll find a unique selection of stylish objects, jewelry, paper products, textiles, ceramics, prints, and much more.

BIJ SINT-JACOBS 7, 9000 GENT - 0477 97 20 24 WWW.HELENB.BE - B 49

MUS IN EEN PLAS

Snuisteren in een bruisend winkeltje

Meri Meri, Studio MHL, Keecie, PucBags, Wolvis, Murielle Perrotti, Madam Stolz Wenskaarten, papierwaren, lederwaren, juweeltjes en hartverwarmende attenties.

Uniek en verrassend origineel. Een mix van eigen ontwerpen, beginnende en gevestigde merken. • Greeting cards, stationary, leatherwares, jewellery and heartwarming trinkets. Unique and surprisingly original. A mix of our own designs, starting and established brands.

SERPENTSTRAAT 22, 9000 GENT - 0472 90 87 25 WWW.MUSINEENPLAS.BE - B 24

58

EVA'S APPEL

Jonge, kleurrijke en sexy lingerie

Lingerie, nachtkledij en badmode voor alle hedendaagse Eva’s. Voor de Eva op zoek naar casual lingerie, voor sportieve Eva die extra steun zoekt, én voor Eva met verleidelijke plannen... Cupmaat A tot H. • Lingerie, nightwear and swimwear for all the contemporary Eves. For the Eve looking for casual lingerie, for the sporty Eve looking for some extra support and for the seductive Eve… Cup sizes A to H. DAMPOORTSTRAAT 32, 9000 GENT - 09 233 07 79 WWW.EVASAPPEL.BE - C 39

DE GENTSE KOOKWINKEL

Een instituut in Gent

Al 5 generaties lang is de Gentse Kookwinkel by Maurice Rogge op Steendam en op Dok Noord toonaangevend wat betreft keuken- en tafelgerei. The place to be voor 1001 keukentrends. Groot scala aan topmerken. • The Gentse Kookwinkel by Maurice Rogge in Steendam and in Dok Noord has been leading in terms of kitchen and tableware for 5 generations. The place to be for 1001 kitchen trends.

Large range of great brands.

STEENDAM 17, 9000 GENT DOK NOORD 6/001, 9000 GENT 09 225 03 61 WWW.MAURICEROGGE.BE - B 95

59

LOST IN PABLOS

Nice Clothing for Bad Hombres

Are you a hipster?

Are you a businessman?

You are Lost in Pablos Belgian - Dutch - German - French - UK Portuguese - Scandinavian brands + made to measure ONDERSTRAAT 28, 9000 GENT - 09 279 89 90 WWW.LOSTINPABLOS.BE - B 45

ESKIMO

Flagshipstore – nachtmode en ondergoed

Het bekende ondergoed èn comfortabel, eigentijds nachtgoed en loungewear voor het hele gezin. Onmisbaar voor een goede nachtrust of een avondje relaxen.

Oerdegelijk, kwalitatief en een perfecte pasvorm. • The renowned underwear and comfortable, contemporary nightwear and loungewear for the whole family. Essential for a good night’s rest or a night of relaxing. Solid, qualitative and the perfect fit.

LANGEMUNT 26, 9000 GENT - 09 233 24 99 WWW.ESKIMO.BE - B 86

60

SHOPPING

LINGERIE POTIAU

Boezem(vriendinnen) moet je koesteren

Empreinte, Chantelle, Marie-Jo, Lise Charmel, Freya, PrimaDonna, Antigel ...

More than 100 years of experience! Here, every woman finds the bra that fits perfectly (sizes A to K) in all price ranges. Honest and personal approach, with its own retouching atelier, including for customising breast prothesis.

Meer dan 100 jaar ervaring! Hier vindt elke vrouw de perfect zittende BH (maten A tot K), in alle prijsklassen. Integere en persoonlijke aanpak, met een eigen retouche-atelier, ook voor het aanpassen van borstprotheses.

WHY GO? Ghent stronghold, ever since 1910! . A women’s lingerie walhalla!

LANGEMUNT 3, 9000 GENT - 09 225 60 38 - WWW.POTIAU.NET -B 84

61

CLICHÉ

Fair Fashion voor mannen en vrouwen

Kings of Indigo, Rhumaa, Knowledge Cotton apparel, Näz, Soko, Mila.vert ...

Ontdek hier een eigenzinnige, unieke collectie merken die uitblinken in duurzaamheid, kwaliteit & originaliteit. Leuke accessoires, zoals tassen, juwelen, schoenen en sokken. • Discover a quirky, unique collection of brands that excel in sustainability, quality and originality. Carefully selected accessories, like bags, jewellery, shoes and socks.

HOOGPOORT 3B, 9000 GENT - 0468 15 05 77 WWW.CLICHE-GENT.COM - B 72

SERAPHINE MODESALON

Creatieve mode met persoonlijk advies

Word je graag geholpen? Dan zit je hier goed. Seraphine biedt je net dat andere, kleurige, en apartere aan, zowel voor een maatje meer als minder. Life is too short to not look beautiful every day. • Enjoy being assisted? You’re at the right place. Seraphine offers different, colourful, and unique items, for both bigger and smaller sizes. Life is too short to not look beautiful every day.

HOOGPOORT 30, 9000 GENT - 09 234 02 37 WWW.MODESALONSERAPHINE.BE - B 61

62

SHELTER

Straffe streetwear

Arte, Daily Paper, Han Kjøbenhavn, New Balance, Olaf Hussein, Patagonia, Stüssy, The North Face, Vagabond ... Hét adres voor hedendaagse streetmode: 250 vierkante meter straffe collecties for boys and girls - all ages - in een ontwerp van Studio Simple. • The address for contemporary street fashion: 250 square metres of cool collections for boys and girls, all ages, in a design by Studio Simple.

HOOGPOORT 9, 9000 GENT - 09 277 01 61 WWW.WELCOMETOSHELTER.COM - B 76

FANN

Nearly New Fashion

Essentiel, Humanoid, Dries van Noten, Sessun, Just in Case, Aymara ...

Eigentijdse tweedehandse (merk)stukken voor moeders en dochters aan betaalbare prijzen. Geen nichedesigner of retromarkt maar een laagdrempelige winkel voor iedereen! • Contemporary second-hand (branded) clothing for mothers and daughters at affordable prices. No niche designer or retro market but an accessible store for everyone!

BURGSTRAAT 36, 9000 GENT - WWW.FANN.BE - B 79

63

TRIADO

Kwaliteit en service.

Lamy, Sheaffer, Cross, Parker, Waterman, Faber-Castell ... Nood aan eigentijds, kwaliteitsvol bureaumateriaal, van pennen tot papier/lederwaren en handige accessoires?

Je vindt het hier. Ook hét adres voor Trodat en Colop-stempels. • Need contemporary, qualitative office supplies, from pens to paper/ leather goods and practical accessories?

You’ll find it here. Also the address for Trodat and Colop stamps.

SINT-JACOBSNIEUWSTRAAT 13, 9000 GENT - 09 224 00 86 WWW.TRIADO.BE - B 89

PETIT BAZAAR

Alles voor kids!

Green Toys, Baba Babywear, Noodoll, Lotiëkids, Little Indians, Olli&Ella ...

Kidsstore van 0-12j. Kleding en speelgoed met een hart voor eco. Op zoek naar een cadeautje? If it’s cute, we’ve got it! • Kid store for 0-12 years. Clothes and toys made ecologically with passion. Looking for a gift? If it’s cute, we’ve got it!

KONINGIN ELISABETHLAAN 34, 9000 GENT - 09 373 44 12 WWW.PETITBAZAAR.BE - E

64

67

COCCINELLE

Kwaliteit meets esthetiek

Gallucci, Philippe Model, Pèpè, Rondinella, Zecchino d’oro ... Prachtige collectie trendy schoenen - van baby tot jeugd, én mama’s (maat 42) -, met focus op ergonomie, en een leuk aanbod aan accessoires (sokken, schooltasjes, etc.)

• Beautiful collection of trendy shoes, for babies, kids and mommies (size 42), with focus on ergonomics and a nice assortment of accessories (socks, school bags, etc.)

GOLFLAAN 37, 9830 SINT-MARTENS-LATEM - 0479 81 55 50 WWW.COCCINELLEKIDS.BE - A 12

ANNIEK DE VLIEGER

Event professional

If you need things to run smoothly, ask Anniek. A true professional specialized in event and project management/ consultancy for (inter)national clients. With 10 years of experience in public relations, communications and marketing, she’ll turn your event - anything really - into a successful, attractive and creative concept.

Organize your next incentive in Ghent? Ask her! You’ll be in good hands!

ANTWERPSE STEENWEG 30 BUS 103, 9000 GENT - 0475 38 87 98 - WWW.ANNIEKDEVLIEGER.COM - A 52

65

HOTSPOTS Interior & design

ATELIER ECRU

Shop. Apartamento. Konferanse

Atelier Ecru

Moroso / Diesel Living, DCW Editions, Norr11, 101 Copenhagen, Libeco, Sirocco Living, Mad et Len, Likami ... Een shop vol wereldse objecten en interieur, een uitnodigend appartement/loft én een event-space waar plek is voor private diners, meetings, etc. • A shop filled with cosmopolitan objects and interior, an inviting apartment/loft and an event space with space for private dinners, meetings etc.

BURGSTRAAT 18, 9000 GENT - 09 336 89 55 WWW.WEAREATELIERECRU.COM - B 20

66

INTERIOR & DESIGN

KOPERHUIS

Lifestyle en interior design aan het water

Lambert & Fils, Koozo, Treku, Won, Buster + Punch ...

A unique and innovative range of furniture, lighting and home and fashion accessories, both online and in the shop. You can discover a number of upcoming designers, in addition to the exclusive collections of established names.

Zowel in de webshop als in de winkel een uniek en vernieuwend assortiment meubelen, verlichting en home en fashion accessoires. Je ontdekt naast exclusieve collecties van gevestigde waarden, ook enkele upcoming designers.

WHY GO? The finest and emerging designers in one shop . Gorgeous handpicked selection KRAANLEI 27, 9000 GENT - 0495 84 41 87 - WWW.KOPERHUIS.BE - B 4

67

XXXX

68

INTERIOR & DESIGN

CLUSTR

AESTHETICS COLLECTIVE

MOROSO The beauty of Design

FRANKLY AMSTERDAM

Sofas and seating Talented designers Passion for beauty High luxury quality Craftsmanship Respect Emotion Art

Customized carpets Any measurement Own design Natural materials Natural fibers Honesty True quality

At Clustr you can choose a cosy sofa, comfortable chair, personalized carpet, nice table or unique artwork that fits perfectly in your interior or project. Different fabrics, shapes and measurements are available. Craftsmen of our main brands Moroso, Frankly A’dam, Il Circolo Del Tempo and Gram Design can give you experienced advice. Consumers, architects, retailers and interior designers: you are all welcome at Clustr. To ensure that we have enough time to help you out, we kindly ask you to make an appointment.

HAM 1, 9000 GENT - 09 258 88 56 - WWW.CLUSTR.BE - C 81

69

INTERIOR & DESIGN

INTERIOR

Natuurlijk wonen, koken, slapen, verven en natuurlijk meer

Team 7, Flow sleeping, Ire, Naver, Nielaus, Haslev, Berg, Carl Hansen Discover a world of refined and natural solid wooden furniture, for all the rooms in your house. Let Ann and her team inspire you.

Whatever you order here, the finishing is done in great detail and installed professionally.

Ontdek hier een wereld van verfijnde en natuurlijke volhouten meubelen, voor alle ruimtes in huis. Laat je inspireren door Ann en haar team. Wat je ook bestelt, het is tot in de puntjes afgewerkt en vakkundig geïnstalleerd.

WHY GO? Designfurniture to measure . European certified wood BRABANTDAM 173, 9000 GENT - 09 223 37 07 -

WWW.INTERIOR-GENT.BE - D 11

70

SHOPPING

MOBILE LIQUOR STORE

Premium Liquors, Wines, Bubbles and lemonades

The place to buy spirits, wines, champagne, liquors and lemonades in the larger area of Ghent for 25 years. You name it, they have it! Customer-oriented, personal approach and custom service, for both private customers and the hospitality sector, with an assortment that will delight you.

Al 25 jaar dé plek in Gent waar je spirits, wijnen, bubbels, likeuren en limonades koopt. You name it, they have it!

Klantgerichte, persoonlijke aanpak en service op maat, zowel voor particulieren en horecazaken, met een assortiment waar je helemaal blij van wordt.

WHY GO? Degustation room . Largest choice in and around Ghent HAM 31, 9000 GENT - 09 225 34 13 - WWW.MOBILELIQUORSTORESHOP.BE - C 66

71

BEAUT Y & HEALTH

FIT.

Fit. maakt het verschil voor lichaam en geest

Unique, qualitative fitness group lessons provided by ten experienced professionals at an appealing price and with a nice balanced assortment. Personal approach, relaxed atmosphere and actual results.

You’re the star here. At Fit., everyone is welcome: there’s a suitable lesson for every age and fitness level.

Unieke, kwalitatieve fitness-groepslessen onder leiding van 10 ervaren professionals, aan een aantrekkelijke prijs en mooi, gebalanceerd aanbod.

Persoonlijke aanpak, gemoedelijke sfeer, én resultaat.

Jij bent de ster. Bij Fit. is iedereen welkom: voor elke leeftijd en ieder fitnessniveau is er een gepaste les.

WHY GO? Spinning, Pilates, Fatburning, Supertramp, Bootycamp... . No need to subscribe - choose your own course DOK NOORD 3B (EERSTE VERDIEPING), 9000 GENT - 0495 49 44 39 - WWW.FIT.GENT - A 23

72

BEAUT Y & HEALTH

VINCENT SALOON

Bekend en geliefd hairstylist

Vincent works alone and completely pampers anyone who sits in his chair. He brings out the best with a lot of attention to and respect for your natural state. Surrender yourself to his magic hands. Only by appointment. At Nodenaysteeg 9 starting summer 2019! Keep an eye on our facebook (VincentSaloon!)

Vincent werkt alleen en legt al wie in zijn stoel plaatsneemt helemaal in de watten. Met veel aandacht en respect voor je naturel haalt hij het beste naar boven.

Lever je hier helemaal over aan magische handen. Enkel op afspraak. Vanaf zomer 2019: Nodenaysteeg 9! Hou onze facebook (VincentSaloon) in de gaten!

WHY GO? Colour specialist and Redken afficionado . Over 30 years of experience GELDMUNT 37, 9000 GENT - 09 223 07 87 - WWW.VINCENTSALOON.BE - B 83

73

XXXX

74

BEAUT Y & HEALTH

SAUNA AQUA AZUL

Melting to be born again

“Betreed dit badhuis als een tempel Schroomvoetend En laaf je aan zijn stille bron”

“Enter this bath house as a temple Respectfully And feast upon its silent source”

Een publieke sauna voor de Liefhebber van schoonheid, stilte En sereniteit.

A public sauna for the lover Of beauty, silence and Serenity

Een huis van het ingetogen moment.

Een sfeer Om in weg te zinken En tot rust te komen Met lichaam en ziel

A house for moments of simplicity An atmosphere To undergo And to appease Body and mind

Welkom

Welcome

(sauna’s, stoombad, warme en koude baden, relaxruimte, stadstuin, art-nouveau salon, massages, klankschalen ...)

(saunas, Turkish bath, hot and cold baths, relaxation area, urban garden, art-nouveau salon, massages, Tibetan singing bowls and more)

WHY GO? Amazing bath experience in a beautiful 1911-art-deco house . A house for inner reflection DRONGENHOF 2, 9000 GENT - 09 225 09 57 - WWW.AQUA-AZUL.BE -

75

- B 32

XXXX

76

BEAUT Y & HEALTH

VENICE BEACH

Gezond lijf, gezonde geest

Feel like it’s time to work a little on your physique and/or strength and suppleness and in need of a top personal and professional approach in a splendid atmosphere? Make an appointment now for a strategy session where your physique will be fully examined.

Everything is possible: 1-on-1, group lessons, free training ... The most popular programme is 4on1 where you take a lesson in a group of four, each time with a challenging, personalised program and a no-nonsense approach. Do you have an injury or weaknesses? We’ll take this into account. Want to exceed limitations?

No problem. Getting back into shape, rehabilitation? It’s all done with the requisite know-how by professional coaches. Anyone choosing Venice Beach is aiming for change, both physically and spiritually.

Hoog tijd om je fysiek en/of kracht en lenigheid wat bij te werken, en wil je hierbij een op en top persoonlijke en professionele benadering in een opperbeste sfeer? Maak dan nu een afspraak voor een strategiesessie waarbij je volledige fysiek in kaart wordt gebracht. Alles is mogelijk: 1on1, groepslessen, vrij trainen ... De meest populaire formule is 4on1 waar je in een groep van 4 telkens een uitdagend gepersonaliseerd programma krijgt met een no-nonsense aanpak. Heb je een blessure of zwakke punten? Daar wordt rekening mee gehouden. Je wil grenzen doorbreken? Geen probleem. Opnieuw in vorm komen, revalideren? Het gebeurt allemaal met de nodige knowhow, door professionele coaches. Wie kiest voor Venice Beach kiest voor verandering, zowel in lichaam als geest.

WHY GO? Personalised training in a state-of-the-art environment . From individual work-outs to group sessions OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 808 C BUS 11, 9000 GENT - 09 391 55 33 - WWW.VENICEBEACH.BE - A 87

77

QSP ME T DE Q VA N QUA L I T Y.

78

“ W E K O M E N A A N I N G E N T-S I N T- P I E T E R S ”.

M E T E E N R O L J E U I T D E T R E I N E N I N D E WA R M E B O E Z E M VA N É É N VA N D E M E E S T S TAT I G E E N P I C T U R E P E R F E C T B U U R T E N VA N G E N T. S C H R A P E L K E C O N N O TAT I E D I E J E O O I T H A D VA N E E N S TAT I O N S B U U R T. S F E E R G E B I E D Q U A R T I E R S I N T- P I E T E R S , Q S P V O O R D E V R I E N D E N , H E E F T M A J E S T U E U Z E , B R E D E L A N E N , D E (N E O -) C L A S S I C I S T I S C H E G E V E L S E N A L L U R E , L I C H T I N VA L VA N PA R I J S . H E T A A N B O D A A N Z A K E N G A AT VA N AU T H E N T I E K E S P E C I A A L Z A K E N E N S P E E L G O E D W I N K E L S, O V E R H I P P E B O E T I E K S, VERWENADRESSEN EN CONCEPTSTORES TOT SMAKELIJKE T R A I T E U R S, PAT I S S E R I E S, C O C K TA I L B A R S E N E E TA D R E S J E S. E E N S J E Q S P H E B T U I T G E K A M D, S P R I N G D A N O P D E V O O R B I J ZO E V E N D E T R A M R I C H T I N G H E T C E N T R U M .

J O U W B E L E V I N G VA N G E N T S TA R T H I E R!

Facebook: @QuartierSintPieters

79

XXXX

80

QSP

ALIX - TABLE & JARDIN D’AMIS

Authentiek Anders Tafelen

At Alix, it’s cosy, relaxed, green: ideal to receive pleasant company. All dishes are homemade and prepared with fresh ingredients, spices and herbs, always according to the seasonal and market offers! Alix encompasses cooking and talking, tasting and laughing, smelling and enjoying and especially being together. From Wednesday through Friday, you can enjoy lunch there (throughout the year), dine from Thursday through Saturday (November through March). On Sunday, you can eat brunch here, there’s even a picknick in the garden during the summer months: receive your picknick basket, choose a spot in the grass or on the terrace and join the buffet in the conservatory. If the restaurant isn’t open, you can enter with a private group of 15 people and over for a brunch, an afternoon tea or a sharing dinner. You can rent the beautiful city garden for a wedding, baby shower or other party or event. Alix takes care of catering and absolutely spoils her guests. If you’d rather organise something at home or at work, you can opt for takeaway dishes, or Alix will take care of every detail of your party at your location!

Bij Alix is het gezellig, gemoedelijk, groen – ideaal om aangenaam gezelschap te ontvangen. Alle gerechten worden er huisgemaakt en zijn bereid met verse ingrediënten, specerijen en kruiden, steeds volgens het seizoens- en marktaanbod!

Alix, dat is koken en praten, proeven en lachen, ruiken en genieten, en bovenal samenzijn. Van woensdag t.e.m. vrijdag kan je er lunchen (het hele jaar), van donderdag tot en met zaterdag dineren (november t.e.m. maart). Op zondag kan je er brunchen, tijdens de zomermaanden zelfs tijdens een picknick in de tuin: ontvang je picknickmandje, kies een plekje in het gras of op het terras, en schuif aan bij het buffet in de serre. Is het restaurant niet open, dan kan je er terecht met een privégroep vanaf 15 personen voor een brunch, een afternoon tea of een sharing dinner.

De prachtige stadstuin kan je dan weer afhuren voor een trouwpartij, babyborrel, of ander feest of evenement. Alix verzorgt de catering en legt haar gasten uitgebreid in de watten. Organiseer je liever iets thuis of op het werk, dan kan je gerechten afhalen, of Alix komt het feest op jouw locatie tot in de puntjes verzorgen!

WHY GO? Magical garden for a perfect escape . Exciting colourful and healthy food KORTRIJKSESTEENWEG 206, 9000 GENT - 09 328 94 38 - WWW.ALIXTABLEJARDIN.BE - E 69

81

HERELA

Een begrip in Gent sinds 1933!

De oudste lingeriewinkel van Gent, met 85 jaar passie voor lingerie, corsetterie, nachtkledij en badmode, voor hem, haar en kinderen. Persoonlijk advies en ervaring maken deze plek uniek. • The oldest lingerie store in Ghent. 85 years passion for lingerie, corsetry, nightfashion and swimwear, for men, women & kids. The personal advice and yearlong experience add to this store’s uniqueness.

KONINGIN ELISABETHLAAN 94, 9000 GENT - 09 222 50 90 WWW.HERELA.BE - E 106

PERVÉLO

Pervélo zie je er steeds beter uit!

Pervélo Handmade, Van Nicholas, Stiff, Nihola, Ahooga, Thompson ... Pervélo gaat verder waar een ander stopt: kies een fiets uit De Vitrine en laat die customizen door bikedoctor Rudy en zijn crew. • Where others stop, Pervélo goes further: choose a bike from De Vitrine and have it customised by bike doctor Rudy and his crew.

KONINGIN ELISABETHLAAN 73, 9000 GENT - WWW.PERVELO.BE - E 98

82

QSP

DE SPEELFONTEIN

Verantwoord speelgoed en kledij

Grimm’s, Ostheimer, Djeco, Kathe Kruse, Moulin Roty, Kapla, Haba, Disana, Engel-Natur ...

This is the address if you want to enjoy a treasure trove full of toys! Beautiful collection of durable, sustainable toys and ecological clothing, from small-scale projects with reverence for man and nature.

Dit is hét adres voor als je wil genieten van een schattenzolder vol speelgoed! Prachtige collectie duurzaam, verantwoord speelgoed en ecologische kledij, van kleinschalige projecten met eerbied voor mens en natuur.

WHY GO? Close to Gent-St-Pieters Railwaystation: lots of parking space . The perfect spot to find the ideal gift KONINGIN ASTRIDLAAN 169, 9000 GENT - 09 280 05 30 - WWW.DESPEELFONTEIN.BE - E

83

36

XXXX

84

QSP

EUR-O-TAPIS

Meesters in vloerbekleding met eigen plaatsingsdienst

Come in and visit EURO-O-TAPIS, a staple since 1967 that exudes craftmanship and expertise. Specialised in installing soft floor coverings including linoleum MARMOLEUM, vinyl NOVILON, lvt MODULEO, woven vinyl 2TEC2, sisal TASIBEL, carpet and carpet tiles TARKETT (DESSO) etc. Their service is correct and a quotation is completely free and nonbinding. You can also buy a new carpet at EUR-O-TAPIS, with a broad choice in customized options. More information at www.eur-o-tapis.be

Loop eens langs bij EUR-O-TAPIS, een vaste waarde sinds 1967, die vakmanschap en kennis van zaken ademt. Gespecialiseerd in het plaatsen van zachte vloerbekleding waaronder linoleum MARMOLEUM, vinyl NOVILON, lvt MODULEO,geweven vinyl 2TEC2, sisal TASIBEL, tapijt en tapijttegels TARKETT (DESSO) enz. De service is correct en een prijsofferte is gratis en vrijblijvend. Ook voor een nieuw tapijt kan je terecht bij EUR-O-TAPIS, met een ruime keuze in maatwerk. Meer informatie op www.eur-o-tapis.be WHY GO? EOT loves to dress your floor . Large choice!

KONINGIN ASTRIDLAAN 163, 9000 GENT - 09 222 04 70 - WWW.EUR-O-TAPIS.BE - E 41

85

KAPSALON CAMILLO

Kappers met passie

Bij de kapper zonder afspraak, verwend worden met natuurlijke producten, door kappers met passie én die op de hoogte zijn van de laatste nieuwe trends (bv. great length extensions)? Hier moet je zijn! • Want to go to the hairdresser without an appointment, be spoiled with natural products, by hairdressers with passion who know about the latest trends (like great length extensions)? This is the place to be!

KONINGIN ELISABETHLAAN 1, 9000 GENT - 09 220 36 00 -

- E 48

DUN HUANG ASIAN FOOD STORE

Asian Food Store

Zin in Aziatisch? Hier vind je alles! Verse groenten, producten en specialiteiten uit China, Japan, Korea en Thailand. Hapjes, snacks, noodles, keukenmateriaal en superbe sake en thee. Topspot! • Up for Asian food? Find everything here! Fresh vegetables, products and specialties from China, Japan, Korea and Thailand. Bites, snacks, noodles, kitchen stuff and superb sake and tea. Great place!

KORTRIJKSESTEENWEG 166, 9000 GENT - 09 245 96 48 - WWW.DUNHUANG-ASIANFOODSTORE.BE - E 44

86

QSP

THE HAMPTONS COCKTAIL BAR

Boutique B&B and Cocktail Bar

Enjoy American class with refined cocktails: craft-created with homemade syrups, juices and premium spirits, quality champagne and wine. You can also sit in the beautiful garden starting summer 2019! The bar and garden are also for rent for your private events.

Lekker genieten van Amerikaanse klasse met verfijnde cocktails gemaakt met huisgemaakte siropen, sappen en premium spirits, kwaliteitschampagne en -wijn. Vanaf zomer 2019, ook in de prachtige tuin! De bar en tuin zijn bovendien te huur voor privé events.

WHY GO? Chic spot for New York lovers . Custom designed for the best customer-friendly service KORTRIJKSESTEENWEG 172, 9000 GENT - 0471 34 08 85 - WWW.THEHAMPTONS.BE - E 78

87

BASKUUL

Gewoon lekker vers

Vaste waarde en perfecte spot voor een kraakvers, home-made ontbijt, lunch of diner. Prachtige setting mét zonneterras recht tegenover de Bijlokesite (STAM) en 15’ stappen van het centrum of station. • Qualitative and the perfect spot for a crackling fresh, homemade breakfast, lunch or dinner. Beautiful setting with sun terrace across from the Bijloke site (STAM) and 15’ from the centre or station.

GODSHUIZENLAAN 77, 9000 GENT - 09 233 34 64 WWW.BASKUUL.BE - E

60

TRAITEUR TOULOUSE

Toulouse, culinaire liefde

Zot van de Frans-Belgische keuken? Check Traiteur Toulouse! Hier proef je de liefde voor artisanale producten (huisgemaakte pâté, huisgerookte zalm ...). Vis, vlees én prachtig, inspirerend veggie-aanbod. • Like the French-Belgian kitchen? Check Traiteur Toulouse! Here you taste the love for artisanal products (home-made pâté, home-smoked salmon). Fish and meat and a gorgeous, inspiring veggie assortment.

KONINGIN ELISABETHLAAN 41, 9000 GENT - 09 242 02 49 WWW.TRAITEURTOULOUSE.BE - E

88

68

… LOOKING FOR SOME RELAXATION OR YOGA IN GENT?

CHECK I T O NL INE O N

CityZine.be AVA IL A B L E F O R A N T W E R P . B R U G G E . D E K U S T . G E N T KO R T R I J K . L E U V E N . L IM B U R G . M EC HE L E N . R O E S E L A R E . WA R EG E M

89

9 2 IN S IDE R Br am D eb a en s t 94 NE W IN T O W N 10 9 C O O K I T Y O UR S E L F

90

Food & Drinks

91

FOOD & DRINKS INSIDER

Bramski Bram Debaenst, foodfotograaf DE LIEFDE TOT DE VIERDE MACHT VOOR LIV, LENA, LOULOU EN VRIENDIN STEPHANIE STAAT OP KOP, DE PASSIE VOOR ZIJN KUNST EN LEKKER ETEN VOLGT OP EEN EERVOLLE TWEEDE PLEK EN IN GENT HOORT, ZIET EN PROEFT HIJ DE BROODNODIGE INSPIRATIE. EEN RONDETAFELGESPREK MET FOODFOTOGRAAF BRAMSKI OFTE BRAMBRAM.

Dag Bram, stel je eens voor? Ik kom uit

Waar in Gent vind je inspiratie? Gent is een fantastische stad om culinair geïnspireerd te worden. Er komen vaak nieuwe ondernemers bij, allemaal mensen met bakken goesting en passie. Het zijn vooral de verhalen van die mensen die me inspireren.

Je maakt me blij met steak au poivre van Keizershof (zie p. 127) en achteraf een frisse pint in Ventura (zie p. 140). Gegarandeerd een inspirerende avond!

Veurne en kreeg voor onduidelijke redenen de bijnaam Bramski. Twintig jaar geleden spoelde ik aan in Gent en nu woon ik er met mijn vriendin, drie dochters en drie katten.

Een heerlijk zottekot vol vrouwen! Het hoofd even helder maken doe ik op de mountainbike. Al de rest hou ik zo leutig mogelijk.

Hoe rolde je in foodfotografie? Ik studeer-

de fotografie aan het KASK. Van de kunstschool naar het professionele, commerciële circuit schakelen, was niet evident. Ik begon in een studio in Kuurne en was er jack of all trades: kabeloproller, lichtvasthouder, kussensloopstrijker ... Gaandeweg mocht ik achter de camera staan en leerde ik de kneepjes van studiofotografie. Na drie jaar kon ik met deze ervaring wel gemakkelijker in een fotostudio beginnen. Zo belandde ik in een studio die enkel food fotografeerde. En de vlam sloeg in de pan! Bijna 4 jaar geleden richtte ik mijn eigen studio op: Studio Bramski.

Waar in Gent ga je zelf graag eten? Ik hou van klassieke zaken: Du Progress en Keizershof bijvoorbeeld. Als het iets meer mag zijn, dan is Publiek mijn eerste aanrader. Vrijmoed heeft ook een fantastische keuken. Er zijn er zoveel! Allemaal toffe zaken van toffe mensen… Alberte (zie p. 129), Aroy Aroy, Jiggers …

Stel, je wordt burgemeester van Gent, wat is het eerste dat je doet of verandert?

Ik ben ooit eens gevallen met de fiets in de tramsporen, dus ik zou het openbaar vervoer verbannen uit de stad … (lacht) Niet dus! Off the top of my head: de binnenstad mag iets groener. Verder zou ik niet veel veranderen. Er is altijd wel iets dat niet goed is voor iemand. Misschien aan de rand van Gent ergens een stukje klaagmuur bouwen? (haha) Nee, eerlijk, ik ben content in Gent!

Wiens schotels lagen al voor je lens? Ik heb foto’s genomen voor frituur Dampoort en in de keukens van Sergio Herman en Peter Goossens. Fotografie bij chefs is echter niet mijn hoofdbezigheid. De schotels die bijna dagelijks voor mijn lens belanden zijn die van de stylistes voor magazines, kookboeken ...

www.bramski.be 92

FOOD & DRINKS INSIDER

“Ik ben content in Gent!”

93

NEW IN TOWN Food & Drinks

OOST NA DE FRIETCHINEES, NU DE PITABELG Baudelostraat 37, 9000 Gent, 09 335 66 86,

oost.gent

Gent omarmt alle eetculturen, maar tot voor kort bleef de keuken uit het Midden-Oosten ondervertegenwoordigd. Hoog tijd dat daar verandering in kwam! Ottolenghi nog an toe! Met Oost kreeg de fiere stede er een bijzonder fijn eetadresje bij waar niemand – neen, echt niemand - aan de verlokkingen van falafel, lamskebab, sabich, gegrilde berloumi, houmous, gebrande aubergine, geroosterde bloemkool... kan weerstaan. Iemand durfde de kebab al ‘haute pita’ te noemen. Hij mag nog steeds binnen. Bijzondere plek. Alles ter plaatse bereid met verse en lokale producten, zowel ter plekke te degusteren als take-away.

BOOKZ&BOOZ BOOKPAIRING! Hoogpoort 35, 9000 Gent, 0475 52 00 25, bookznbooze.be

Het is geen café. Het is ook geen boekenwinkel. Bezieler Ief Stuyvaert vond dat een boek lezen beter ging met een goed glas erbij. Of het glas minder snel leeg ging als hij aan het lezen was, laten we in het midden. Feit is dat je sinds hier al een paar maanden terechtkan voor een – waarom kwamen we er zelf niet op – match made in heaven: een geschenkenwinkel waar je bij elk boek een fles drank kiest. En niet zomaar een fles: Bookz&Booz verkoopt enkel drank – wijn, gin, jenever ... – die een link hebben met het boek dat je koopt. Een boek van een Nobelprijswinnaar?

Daar past de wijn Nobel bij, gemaakt in Lochristi. Wijs concept!

94

Oost

Upper

Bookz & Booz

BAR MIRWAAR FIJN TOEVEN IN DE BURGSTRAAT! Burgstraat 59, 9000 Gent, 0478 20 95 50, barmirwaar.be

Waar vroeger ‘Het Onverwacht Geluk’ zat, zit nu Bar Mirwaar, het café dat duivel-doet-al en Democrazy-grand-chief Eric Smout boven het doopvont hield, samen met zijn echtgenote. In Bar Mirwaar staat alles in het teken van muziek – zelfs de DJ krijgt er een speciale toog (de vinylcollectie is er trouwens fenomenaal goed). Perfecte hang-out als begin- of eindpunt van een avondje stappen. Proef zeker eens het Bar Mirwaar-biertje ‘Maison Mirwaar’, en geniet er van een hapje.

Coole spot, met een uitnodigende events-agenda, gaande van concerten, exposities tot concerten.

Don’t be a stranger.

TAXI’S OUDE GARAGE, FINE DINING FOODCONCEPT Zuidstationstraat 35, 9000 Gent, 09 278 90 44, taxisrestaurant.be

In een voormalige taxi-garage in de Zuidstationstraat, zit je bij Taxi’s goed voor succulent eten en een fijne culinaire beleving. Op de kaart verfijnde, pure en creatieve gerechten, waar Noordzeevis een prominente plaats krijgt, net als een mooi aanbod aan zeevruchten. Kies een vis – één van bij ons – en hij wordt ter plekke bereid op de grill. Enkel vis? Neen, er zijn ook een paar veggie opties.

UPPER BENEDEN VIS, BOVEN VLEES Zuidstationstraat 35, 9000 Gent, 09 278 90 44, upperrestaurant.be

Grillen, het is een kunst. En wie meesterlijk grilt, die krijgt tafels vol hapklare bezoekers. In het95

Aroy Aroy

André

Souvenir

zelfde pand als Taxi’s vind je Upper, een grill-concept dat de smaak van passie en ambacht combineert en laat samensmelten tot een totaalbelevenis. No-nonsense en bruut met oog voor detail.

Veggie? In een meat-grill concept? Ja, ook dat kan. Fijn detail: de Gentse streetartist Musketon zorgde voor de fraaie muurdecoratie. Great food ’n art, one love!

ANDRÉ APERO FOR EVER! Oudburg 90, 9000 Gent, 09 311 80 86, andre.gent

C’est l’heure de l’apéro. Waarom kan het niet elk moment van de dag aperitieftijd zijn? (niet antwoorden!) Wie zijn/haar apéro-moment helemaal tot een kunst wil verheffen, moet bij André zijn. ‘tzalwelzijn! Als we de comments van de bezoekers erbij halen: niets dan lof voor het erg smaakvolle interieur, de verrassende keuken en de mega-lekkere cocktails. En op zondag?

Brunch & punch, met een uitgebreid ontbijt tussen 10 en 14u.

SOUVENIR IJSLAND > IEPER > GENT Brabantdam 134, 9000 Gent, 09 335 60 73, souvenir.gent

Wat doe je als chef wanneer je restaurant niet langer draait zoals je wil, omdat wegenwerken roet in het eten gooien? Je gaat even zitten, denkt even na en zegt: “Foert, ik sluit de boel en ik vertrek naar Gent.” Het is alvast wat Vilhjalmur Sigurdarson en zijn vrouw Joke Michiel deden.

Een goeie zet? Mah ja! Gault Millau bedankt hen alvast met een 15,5/20. Gaan dus, niet enkel voor de quotering maar voor de fantastische keuken, met een nadruk op vis en groenten, en de carte 96

blanche-formule: een degustatiemenu met een paar kleinere en grote gerechten. Lunchen en dineren kan in drie ruimtes: de Bar, de Dining Room of de Private Room. Aan de bar eten? Dat kan voor ad-hoc reservaties of walk-ins.

GOLDEN GAI VERFIJNDE JAPANSE INSPIRATIE Dampoortstraat 11, 9000 Gent,

goldengaigent

Volledig Japans geïnspireerd, en mooi afgewerkt met groenten-van-hier. De ramen zijn vers, de kaart beperkt, de smaken helemaal juist. What you see is less than what you taste: een overdonderende sensatie aan smaken, helemaal volgens de regels van de kunst. Maar wat wil je, met drie horeca-beesten als bezielers? Jesse Den Dulk en Robin Vande Lanotte delen een verleden bij Jigger’s en Pony’s, en Laura Dekeyser maakte mee het mooie weer in bij De Roos.

AROY AROY TWEE BROERS KOKEN THAÏS Lange Steenstraat 9, 9000 Gent, 0479 12 45 90,

Golden Gai

aroyaroy.be

Wat gebeurt er als de ene broer – Michael – de andere broer – Jason – voorstelt om een kookboek te maken met een eigenzinnige interpretatie van een aantal klassieke Thaise gerechten, met bijpassende Belgische bieren? Dan ontstaat ‘Aroy Aroy’, en iets later de gelijknamige popup, die nog iets later helemaal opgaat in een nieuw restaurant. Chef Jason Blanckaert hing zijn J.E.F.-schort aan de haak en stortte zich met zijn broer in een nieuw avontuur. Flemish Foodie goes Thailand. Het is – werkelijk waar – een zeer. goed.eethuis.

DE COMMOTIE LEKKER SHAREN! Hubert Frère Orbanlaan 228, 9000 Gent, 0477 62 61 10, commotiepopup.be

Als de liefde door de maag gaat, dan sta je voor je het goed en wel beseft met je lief een zaak te runnen. Zoals bij Thomas Gellynck en Lara De Vlieger die na de pop-upversie van hun restaurant – in Kortrijk - kozen om een vaste verblijfplaats te zoeken en hun gasten te verwennen met yummy food-sharing gerechten, gezond en puur. Plek voor 18 gasten, wat de intimiteit ten goede komt.

Met, uiteraard, veggie opties!

97

De Commotie

© Emilie Lippens

The Barn

Au Bain Marie

THE BARN LEVE LANDELIJK LEKKERS! Veldestraat 75, 9850 Merendree (Nevele), 09 336 32 30, thebarnmerendree.be

Tafelen in een landelijk karakter, met op het bord klassiekers en originele seizoensgerechten.

Wie de drukte van de stad wil ontvluchten: this is the place! Een gezellige brasserie met café, buitenbar en groot terras. Vis, vlees, lekker gegrild, en talloze verrassende ‘barnbites’. ’s Zomers kan je de tuin afhuren voor bedrijfs- en privéfeesten.

AU BAIN MARIE IDYLLISCH TAFELEN AAN DE OEVERS VAN DE LEIE! Emiel Clauslaan 141, 9800 Deinze, 09 222 48 65, aubainmarie.be

Langs de Kortrijksesteenweg, tussen Gent en Deinze, ontstaan romantische liaisons, zeker tijdens de zomermaanden. Hoe kan het ook anders? Hier tafel je met zicht op de Leie, de plek waar ook kunstschilder Emiel Claus zijn inspiratie vond, en eet je als royalty. De setting – een ontwerp van architect Henri Van de Velde (cf. De Gentse Boekentoren) – krijg je er zomaar bij. Menu, à la carte, lunch, shared plates... you name it: het is allemaal verrukkelijk verfijnd. Troef: je kan er ook een bootje huren om een paar uur op de Leie te dobberen (april tot oktober), met of zonder picknick.

HORSEELE VOETBAL EN ETEN: SCORE! Ottergemsesteenweg - Zuid 808, 9000 Gent, 09 330 23 20, restauranthorseele.be

Sterrenrestaurant in een voetbalstadion? Gent heeft het. Aan het fornuis: chef Danny Horseele, klepper met 45 jaar ervaring, een Michelinster en een hoge Gault-Millau score. Adelbrieven genoeg, maar de man rust niet op zijn lauweren. On the contrary, my dear: bij Horseele eet je dagverse en geraffineerde culinaire toppers, in een uniek, vernieuwd decor dat lonkt naar een 98

© gorgeousglobe.com

Gu-i

Horseele

Londens penthouse of een Amerikaanse club. Warm, gezellig, haardvuur, boekenkast, een stijlvol restaurant met drie private dining rooms en een ‘fumoir’. James, cigars, please!

GU-I HEALTHY, PLANT-BASED TAKE-AWAY! Sint-Pietersnieuwstraat 97, 9000 Gent, 0494 71 44 81, gu-i.be

Nu steeds meer mensen kiezen voor een vegan/veggie lifestyle zie je her en der in de stad eetplekken opduiken die resoluut kiezen voor een plant-based kitchen. Vandaag kan je ook bij Gu-i – Esperanto voor ‘genieten’ – terecht voor energy boosting juices, smeuïge smoothies, lekkere smoothie bowls, all things avocado, hummus toast, energy balls … Alle producten zijn volledig vrij van geraffineerde suikers, dierlijke producten, artificiële smaak- en bewaarmiddelen. Kortom, healthy, plant-based snacks, lunch of ontbijt vol kleur en smaak – that’s the way they roll!

MAISON W DE PERFECTE GETAPTE PINT Zwijnaardsesteenweg 12, 9000 Gent, 0475 58 09 90,

maisonwgent

Drie gigantische koperen vaten trekken de aandacht en zorgen voor een constante aanvoer van perfect getapte pinten. Fijne plek, geopend door twee nightlife pals, die ook eens een dagzaak wilden runnen. Goed voor apero, maar evengoed koffie, boterhammen, hapjes en cocktails. De kaart wisselt regelmatig en voor wie het graag zoet heeft: er zijn taarten van Julie’s House!

PALENQUE AUTHENTIEK MEXICO IN HARTJE GENT Serpentstraat 28, 9000 Gent, 0472 83 42 85, palenque.gent

Wie ooit al in Mexico geweest is: in Palenque vind je één van de mooiste Maya-sites in Centraal99

Frites Atelier

Amerika. Geen Maya-site hier, maar wel een plek die Mexico ademt – uit alle poriën – en bezoekers verwent met een uitgebreid assortiment aan cocktails, wijn en cervezas. Zowel de klassiekere cocktails (mojito, daiquiri, pisco sour, margherita),… als meer inventieve drankjes, én – pasopvoordeworm! – de agavespirits tequila en mezcal. Hapje erbij?

Kan. Of loop even langs bij Comida, naast de deur, voor kraakverse taco’s!

FRITES ATELIER HAUTE FRITES! Groentenmarkt 20, 9000 Gent, 085 87 69 83, fritesatelier.com

Frieten! Van Sergio Herman! Waar wacht je op? De Nederlands topchef herwaardeert de Belgische friet – niet dat dat meteen nodig was – en serveert in dit fraaie pand een luxeversie. Enkel dat? Neen, er is veel meer: speciaal voor Gent ontwikkelde sir Herman ook twee nieuwe burgers en salades, de classic Angus Beef Burger en de Very Vegan Burger. Geen zin in een burger? Proef dan eens de heerlijke nieuwe Caesar Style Chicken Salad of de Eat your Vegan Green Salad.

Frietjes, burgers, artisanaal biertje erbij en smullen maar.

EÉN TWEE VIJF LANG LEVEN IN DE GASTROPUB Molenaarsstraat 125, 9000 Gent, 09 311 52 15, eentweevijf.be

Chef Tomek Mrosczcak ruilde de kookpotten van Ganzerik in voor een gloednieuw fornuis op het adres Molenaarstraat 125 (zo, je weet meteen waar de naam vandaan komt): een gastropub, annex luxe-eetcafé, in een huiselijke sfeer, waar je zowel kan lunchen als dineren. Toegankelijk voor een breed publiek, met een beperkte, mooie kaart, zowel vis, vlees als veggie.

MISS YU EEN BLIK OP DE JAPANSE KEUKEN Nederkouter 37, 9000 Gent, 09 398 40 04, MissYuGent

Arrigato! En tot ziens. Wedden dat je het niet bij één bezoekje houdt? Wie een keer de Eén Twee Vijf

Hola Food

Luv l'oeuf

xxx

verse ramen proeft, wil geheid meer. Wat je hier kan vinden? Een aanbod van verse, zelfgemaakte noedels, bereid met 100% plantaardige olie. Van alle gerechten bestaat ook een veggie variant.

En, uitgebaat door een Chinees koppel. Kruisbestuiving! Lekker!

HOLA FOOD HEALTHY @ DOK NOORD Dok-Noord 7, 9000 Gent, 09 324 44 44, holafood.be

Dok Noord, een buurt die helemaal openbloeit en in de toekomst één van de quartiers in Gent zal worden (wonen, werken, eten), met dank aan de talloze fijne, coole, hippe eetplekken, zoals Hola Food: een adresje met een groot hart voor huisgemaakte producten en heerlijk gezonde gerechten. Lekker ontbijt (home made granola!), een gezonde lunch of een guilty(free) pleasure? Je eet het hier! Gezond. Eerlijk. En lekker. 100% home made. Met pure ingrediënten die je voldoende energie geven om de dag te trotseren.

LUV L’OEUF EAT LIKE A KING! Nederkouter 30, 9000 Gent, 0468 03 58 69, luvloeuf.com

De hele dag ontbijten. Mocht het kunnen, we doen het. Want, is het ontbijt niet de belangrijkste maaltijd van de dag? En meestal ook het gezelligste moment? Welaan dan, hier beleef je het, vanaf 9 uur des ochtends tot 17u in de namiddag (zondags tot 14u). Krokant zuurde-sembrood, met roerei, spek, champignons, trostomaatjes en Cheddar? Check! Of, waffles, eggs benedict en Bloody Mary’s? Yep! Shakshuka, brioche, French toast, huevos rancheros en mimosa’s... enkel met bio-eitjes (gelukkige kippen!). Ochtenden zullen nooit meer hetzelfde zijn (en middagen). Go! 101

Spithouse

Partage

ZELDA & ZORRO ONTHAASTING ALS POP-UP? JA! Eindeken 21, 9940 Evergem, 0476 98 89 40, zeldazorro.be

Het allereerste pop-up onthaastingsconcept in Vlaanderen! Verscholen achter een hoge muur laat je even de dagelijkse race achter en wordt de balans tussen werk en familie hersteld. Voor ouders én hun kinderen, die onder begeleiding volop mogen experimenteren tijdens workshops of zich uitleven in een speelkamer, ingericht met speelgoed dat creativiteit en samenspel stimuleert. En de ouders? Die mogen in de huiselijke livingroom aanschuiven aan een table d’amis, tijd nemen om te lezen, relaxen of bijpraten. Perfect voor een familie-uitstap. Het zorgeloos vakantiegevoel- en dat vlakbij huis – krijg je er zomaar bij.

SPITHOUSE CHICKEN GALORE! Koophandelsplein 17, 9000 Gent, 09 349 48 99, spithouse.be

Kip aan ’t spit: a classic! Hier krijgt het traditionele gerecht een heel nieuwe invulling: Spithouse Rotisserie presenteert sappige chicken wings, de enige echte spitburger én een spitpatat om u tegen te zeggen. Het kippenvlees? Mals! Alles volgens de regels van de kunst. En nu allemaal te vinden op het Koophandelsplein in Gent. Ook take-out.

PARTAGE SOULFOUD BLISS. Voldersstraat 11, 9000 Gent, 0493 04 08 24, partage-belgium.be

Omdat delen hip is – en gewoon ook leuk – kozen de oprichters van Partage meteen voor een naam die het hele concept uitlegt: we share. Fine dining, brute architectuur en op het bord vernieuwende gerechten en een verrassende presentatie. Ooit al een lunch gehad met zoete of zoute 102

Alice Magasin

wafels? Try it. Chicken en waffles? Het kan zomaar. Of dineren? Dan kies je uit een base (glazed wings, crispy chicken of veggie fritters), vult aan met een core (cornbread, frietjes of een geroosterde zoete aardappel) en eindigt met een topping (kool- of gewone sla, gegrilde mais). Take away, kan evengoed.

ALICE MAGASIN LE GOÛT DE LA NOUVELLE GRANDEUR Sint-Michielsstraat 3, 9000 Gent, 09 277 92 35,

GentAlice

It runs in the family! Dochter van Gents horeca-ondernemer Eric De Waegenere opende haar tweede (je vindt de eerste Alice in Onderbergen, 6) eigen stekje: Alice Magasin. Je kan hier ontbijten, brunchen in een romantisch-klassiek kader, en genieten van Frans geïnspireerde patisserie, van de hand van patissier David Sobrie (kleinzoon van Patisserie Sobrie). Is dat alles? Neen. Je vindt er ook koffie, servies en confituur in vier smaken. Bij voorkeur te smeren op een pistolet of vers broodje van bakkerij Himschoot! All top!

PIT BEGIN JE DAG MET... JUIST! Sint-Pietersplein 44, 9000 Gent, 0485 31 79 95,

pitgent

Het Sint-Pietersplein, het is niet enkel een plek waar je magische concerten kan zien, maar ook ‘magisch’ kan ontbijten; uitloper van de Overpoort én meteen goed voor veel.... eh, Pit, een ontbijtplek die gelooft in Gentse mastellen met huisgemaakte confituur en choco. Bio en vegan?

Probeer de lekkere cider van Maison Sassy, vegan rijstpudding en plant-based taarten. Je kan er niet enkel ontbijten, maar ook genieten van zuiders-geïnspireerde gerechten: tabouleh, balletjes van gehakt of falafel en boterhammen van zuurdesembrood. Feest voor het lichaam.

103

De Lucas (by Lauretta & The Nightingale)

Larmuseau

Valeir

104

Chez Claire

FOOD & DRINKS NEW IN TOWN

DE LUCAS (BY LAURETTA & THE NIGHTINGALE) TAARTENBAR EN ZOVEEL MEER Lucas Munichstraat 43, 9000 Gent, 0486 87 81 92, laurettaandthenightingale.com

Het begon in Munkzwalm met een liefde voor eerlijke producten en artisanale patisserie. Sinds kort kan je ook in Gent terecht voor fingerlickin’ good patisserie (en meer!). Laura en Bas – allebei met een passie voor Gent – openden een bakatelier en winkel in de Machariuswijk waar je lekker kan relaxen en genieten van artisanale taarten, uitstekende koffie, een goed glas wijn of een biertje. De kaart verleidt, de plek verrast, de smaken zijn origineel. En, éénmaal per maand is er een heerlijke, uitgebreide brunch.

VALEIR ONTBIJTEN MET DE BLIK OP ONEINDIG (HET WATER!) Sint-Joriskaai 1, 9000 Gent, 0477 75 27 54, valeir.gent

Portus Ganda rules. Nu Gent helemaal te doorkruisen valt via het water, zal Portus Ganda groeien, bloeien en triomferen. Genieten alvast van de nieuwe wind: VALEIR, een ontbijt-annex-ijssalon, waar je blij wordt van boterhammen met divers beleg (zoals choco met banaan, plattekaas, brie met honing...), kiest voor een simpel/healthy of een boost of guilty pleasure-ontbijt. Brunchen doe je er op zon- en feestdagen. Ijsjes scoren? Kan ook: classics als dame blanche, fris en fruitige sorbets of eentje van eigen makelij. Enjoy!

DONUTTELLO STAND-UP DONUTS! Gent-Zuid Shopping, 9000 Gent, 0489 17 42 71,

donuttello

Kamal Kharmach – bekend als stand-up comedian en zijn passage in onder andere ‘De Slimste Mens’ – heeft een voorliefde voor donuts. Koe bij de horens vatten, dacht hij, en hij opende prompt een donut-keten. In navolging van Antwerpen kan je je nu ook in Gent helemaal laten gaan in donut-heaven: verrassende toppings, vullingen naar keuzen kleurtjes en helemaal yummy!

LARMUSEAU 100 JAAR ZOETE SNEEUWBALLEN Koning Albertlaan 63, 9000 Gent, 09 253 90 67, confiserielarmuseau.com Dorp Oost 9, 9080 Lochristi, 09 311 54 82, confiserielarmuseau.com

Zoetekauwen of liefhebbers van de betere patisserie – wie is dat niet? –, bij Larmuseau proef je de geschiedenis door het vakmanschap heen. Wat in 1913 begon als bescheiden patisseriezaak – met de befaamde sneeuwbal (een wolkje opgeklopte boter, onderge-dompeld in chocolade en besprenkeld met poedersuiker) – groeide uit tot een gevestigde patisserie-waarde, met heel wat renommee en lekkernijen. Vandaag vind je Larmuseau in Gent en Lochristi, waar het gerund wordt door een jonge wolf-met-een-sweet-tooth, Joeri Pergoot. Ga langs en proef en laat de hemel op je tong dalen.

CHEZ CLAIRE HAUTE ÉCLAIRS VEROVEREN DE WERELD Kouter 185, 9000 Gent, chezclaire.be

Vlaamse klassiekers als éclairs (bij de oma, tijdens de koffie, samen met rijsttaartjes en macarons, hmmm!) zullen altijd blijven; maar als het van de oprichters van Chez Clair afhangt (dezelfde kerels achter Wasbar) verovert hun state-of-the-art-luxeversie de wereld. Bij Chez Claire bestel je haute éclairs, in 13 verschillende smaken (pistache, salted caramel crisp, triple dark chocolate). Je eet ze ter plekke, met een bakje troost of champagne van het huismerk Cuvée Claire of neemt ze mee in een verpakking waarvan iedereen vraagt: “Waar komt dat vandaan?” There!

105

FOOD & DRINKS NEW IN TOWN

NORMA ETEN DAT JE LAAT STRALEN Bennesteeg 20, 9000 Gent, 09 361 17 08, normagent.com

In Gent kan je heel lekker en gezond ontbijten; dat weten we al langer dan vandaag. Het kan sinds kort ook bij Norma, ergens in rustig zijstraatje van de Veldstraat, waar je naast het ochtendlijk genot terecht kan voor lunch, brunch en apéro. Eten op het ritme van de natuur. Een kleine maar fijne seizoenskaart met verse en lokale producten van gevestigde Gentse waarden of jonge ondernemers. Comfortfood op Belgische herfstdagen, lekker luchtig tijdens de zomer en spannend verrassend in de lente. Heerlijk toeven hier!

RED SHAKER EEN ECHTE MARCHAND WEET WAT HIJ SERVEERT Predikherenlei 2, 9000 Gent – GEEN TEL -

Red Shaker

Pop-up – for now, ja – waar Nicolas Marchand de honneurs waarneemt en je vergast op klassieke cocktails en bijzondere wijnen; bij Red Shaker vind je de unieke huisgin ‘Rouge’, een rode gin zonder kleurstoffen, gemaakt bij het Gentse Ginderella. Rood? Van rode biet! Fijne ambiance, wijs volk, steengoeie muziek.

PEDALEUR DE FLANDRES SPRINTJE TOT HET PINTJE? Volderstraat 58, 9000 Gent, 09 336 69 95, pedaleurdeflandres.be

Ja, de Gentse Zesdaagse, dat kent iedereen. Maar waar moeten wielerliefhebbers heen als ze niet in het Kuipke terechtkunnen? Hier, bijvoorbeeld: de hotspot voor wielrenners in hartje Gent.

Fijne plek voor onder andere lekkere koffie, een fris biertje of lekker stukje cake voor of na je rit.

Wie geen tijd heeft: take away! Je ontmoet er andere fanatieke wielerliefhebbers, kijkt er naar de koers op TV en kan er je fiets onderhouden. Allez, roulez!

BROESSE LIEF ZIJN VOOR DE PLANTJES. Baudelostraat 13, 9000 Gent, 0472 799 119, broesse.be

Hartje Gent, tropische planten. Het kan. In Broesse vertellen Brent en Celine je alles over hun passie voor planten - monstara, jatropha podogrica, calathea orbifloria – en schenken daar een lekker kopje koffie. Een plantenkaffee én een kenniscentrum voor het vinden, verzorgen, verpotten, bewateren - en zoveel meer - van planten. Je vindt er ook alle accessoires die je nodig hebt voor het vertroetelen van de kleine (of soms hele grote) huisgenoot, van potgrond tot gieters tot meststof.

BAR STEEN WIJS BUURTCAFÉ Onderstraat 55, 9000 Gent, 0495 38 39 11,

barsteengent

Waar vroeger het legendarische Pink Flamingo’s zat, zit nu Bar Steen. De een vindt dat jammer, de andere juicht de nieuwigheid toe. It’s the cycle of life. Bar Steen – zelfde boazen (TOTUM), die ook al Bar Bricolage en NEST in het leven riepen – is een coole buurthang-out, overdag fijn voor koffie-met-een-boek en ’s avonds een apéroplek én café waar je gelijkgestemde zielen tegen het lijf loopt, met een biertje, cocktail of spirit in de hand.

GAST WE LOVE APÉÉÉÉROOOO! Oudburg 15, 9000 Gent, 09 336 64 48, gastgent.be

Gent houdt van het apéromoment. Gast weet dat: hier kan je uitgebreid aperitieven met cocktails, kwaliteitswijnen uit Europa of kiezen uit de seizoensgebonden menukaart. Fijn is de open keuken – niet enkel voor de blik op de chef – waar de verse, huisbereide gerechten (sharing is caring) quasi continu naar buiten vliegen.

106

© Monica Araceli

Broesse

Amigo Amigo

AMIGO AMIGO HIP.HOT.HAPPENING. Stapelplein 31, 9000 Gent, 09 372 46 80, amigosareforever.com

Als de ene keet sluit, open je toch gewoon een andere? De bezielers van KERK zagen hun coole KERK-site sluiten en dachten: we beginnen opnieuw. En deze keer blijven we. Et voilà, Amigo Amigo opende de deuren, een fijne, coole en vriewijze verpoosplek, waar de muziek de cadans van de dag bepaalt, het gerstenat en de wijn (en de tequila) mooi vloeit en de geuren uit de keuken je doen watertanden. Waar boven drinken en eten centraal staat, staat de basement volledig in het teken van muziek. Vriendschap, loop eens langs!

FROU FROU BAR COOL IN DE MUIDE Terneuzenlaan 5, 9000 Gent, 0473 67 71 51,

Frou-Frou-Bar

Dat de Muide een frisse horeca-injectie wist te waarderen, zag je al in het succes van Cocotine.

Maar ook Frou Frou Bar werd met open armen verwelkomd. Weekends relax-spot, met een leuk aanbod, gaande van (avond)brunch tot lunch en avondlijk vertier aan de toog. Mooi art-decointerieur en hartelijke ontvangt. De Muide leeft!

SOMM ONTDEK DE WIJN VAN MORGEN, NU Steendam 39, 9000 Gent, 0473 88 25 18, somm.gent

Wie tuk is op wijn of graag kwaliteitsvolle wijnen in huis haalt, weet niet altijd waar eerst gekeken.

Het aanbod is overweldigend. Loop toch maar even langs bij SOMM, een gezellige wijnbar en bistro waar iedereen welkom is. Hun missie: “To find the wine that makes you smile…” Marina Claus, Sommelier Conseil en Candidate Master Sommelier, droomde al lang van een gezellige 107

Shinsen

Albatros

stek in Gent waar ze haar grote passie voor wijn en food met iedereen kon delen. Met SOMM werd die droom werkelijkheid.

SHINSEN WAAR DE ZON NOOIT ONDER GAAT...

Nederkouter 73, 9000 Gent, shinsen.be

Wie zich graag laat verrassen door de Japanse keuken moet beslist eens bij Shinsen binnenstappen en een Onigri bestellen. Een wat? Een Japanse driehoekige rijstbal met een heerlijke vulling en een krokant blaadje nori (geroosterd zeewier) eromheen. In verschillende versies te krijgen: vlees, vis als vegetarische bereidingen voor de vulling. Of wat dacht je van een lekkere lunchbox (bentobox) met vis, vlees of veggie, rijst en verschillende soorten groenten. Allemaal vers, allemaal lekker, allemaal gaan!

ALBATROS MEER DAN EEN FLEETWOOD MAC-SONG Vrijdagmarkt 35, 9000 Gent, 09 225 02 18,

cafealbatrosgent

Toen het pand naast café Ventura – Chat Noir – leeg kwam te staan, droomden de eigenaars van Ventura van een tweede café. Een paar maanden later was het zover, en opende Café Albatros zijn deuren. Blikvanger is de opgezette albatros die iedereen in stilte welkom heet, om te genieten van een bruine Brusselse kroeg-ambiance (en dat in het hart van Gent), met bier dat vloeit uit grote tanks, pistolets met gehakt en een kicker (bakkeuuuh!!!) in the back. Prachtig vormgegeven zitbanken ook, een plek that you hate to leave.

108

XXXX

COOK IT YOURSELF Enkele

van

onze

Gentse

kookwonders

laten in hun kaarten kijken en leggen je haarfijn uit hoe ook jij kan stunten achter het fornuis! Knoop alvast je schort om. Een heerlijke pasta, een stukje dagverse vis, verrassend vegetarisch, een dessert om bij te smelten, of een verrukkelijke soep, het zijn slechts enkele van de mogelijkheden.

Ontdek hier welke geheimen ze prijsgeven, ga zelf aan de slag en betover je genodigden.

Smakelijk!

109

COOK IT YOURSELF

ORECCHIETTE DI GRANO ARSO, CECI NERI DI MATERA E POLPO OTIUM

4

Benodigdheden ---------

--

480 g orecchiette 200 g zwarte kikkererwten van Matera (24 uur laten weken) 1 kg verse inktvis 1 liter water 80 g ontzoute kappertjes 30 g ansjovis in olie 1 knoflookteentje 200 g verkruimeld oud brood van Altamura, op smaak gebracht met citroenschil, sinaasappel en olijfolie (extra virgine) Olijfolie, peper, zout, peterselie en verse oregano

3u

Bereiding Neem een hoge pan en vul met 1 liter water. Breng tot het kookpunt en leg er de inktvis in. Zet het vuur lager en laat de inktvis 30’ garen.

Zet het vuur af. Laat de inktvis daarna 20’ rusten in eigen nat, zodat hij mals en zacht wordt.

Zet het kookwater opzij.

Doe de zwarte kikkererwten in een pan en vul met drie vingers water. Laat de kikkererwten 2u koken op een laag vuur tot ze al dente zijn. Neem een grote koekenpan, doe er een scheutje olijfolie in. Leg er de 30 g ansjovis in, de kappertjes en een half knoflookteentje. Laat de ansjovis smelten.

Verwijder het knoflookteentje zodra het goudbruin is. Snij de inktvis in niet al te dikke plakjes en voeg die toe. Bak enkele minuten tot ze krokant zijn.

Overgiet met het gespaarde kookvocht en voeg de kikkererwten toe, samen met het zout en de peper.

Laat de saus rusten.

Kook ondertussen de orecchiette, 5 à 6 minuten.

Vermeng de pasta met de inktvis en de erwten in een pan en laat alles nog enkele minuten koken.

Voeg er indien nodig de bouillon van de inktvis aan toe en een snufje zout. Verfijn de pasta met olijfolie en wat fijngesneden peterselie. Dien op met enkele verse blaadjes oregano. Versier de rand van het bord met zoethoutpoeder en gerookt paprikapoeder. Werk de pasta af met wat kruimels Altamurabrood. Buon appetito!

110

COOK IT YOURSELF

111

COOK IT YOURSELF

BLOEMKOOLSOEP SORDO

4

40'

Benodigdheden

Bereiding

---------

Maak de bloemkool schoon en hou de mooiste blaadjes voor de soep. Fruit de grof gesneden ui samen met de gember en voeg er de curry aan toe.

1 stengel citroengras 1 teentje look 1 ajuin 1 el fijngesneden gember 400 ml (1 blik) kokosmelk 1 bloemkool 1 el curry 1 el groentebouillon

Stoof enkele minuten en voeg er de grof gesneden bloemkoolbladeren bij. Voeg een scheutje water toe en roer enkele minuten goed door. Voeg de bloemkool toe, stoof enkele minuten en voeg water toe tot de bloemkool bijna volledig onder staat. Voeg de groentebouillon toe. Snij de stengel citroengras in de lengte middendoor en voeg hem bij de soep. Zet het deksel op de pot. Neem het deksel van de pot wanneer de soep begint te koken en voeg de kokosmelk toe. Laat kort doorkoken en neem de pot van het vuur.

Laat de soep 10 minuten rusten, zodat alle smaken goed kunnen mengen. Haal het citroengras uit de pot en mix de soep. Doe hierna de stengel citroengras opnieuw in de pot voor de smaak. Smakelijk!

112

COOK IT YOURSELF

113

COOK IT YOURSELF

KRUIDIGE LINZENSAL ADE MET GEROOSTERDE BLOEMKOOL SOEPPLUS

8

45' min*

Benodigdheden

Bereiding

---------

Verwarm de oven voor op 220°C. Kook de groene linzen 25’ en giet af. Kook de kikkererwten 30’ tot ze zacht zijn (niet van toepassing bij erwten uit blik).

---

250 g groene linzen 1 bloemkool olijfolie peper en zout halve bundel koriander halve bundel platte peterselie halve bundel bieslook geweekte kikkererwten of blikje kikkererwten rode ui citroen

Snij de bloemkool in plakken van 1 cm dik, besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Leg ze naast elkaar op een bakplaat met bakpapier.

Rooster ze tot ze lichtbruin kleuren in een oven op 220°C. Snij alle groene kruiden fijn. Meng olijfolie met citroensap, peper en zout. Meng de linzen, kikkererwten, geroosterde bloemkool, kruiden en dressing. Snij een rode ui fijn als garnituur.

Je kan dit gerecht lauw of koud serveren, als gerecht of bijgerecht.

* + 1 nacht weken van de kikkererwten

114

© Silvie Bonne

COOK IT YOURSELF

115

COOK IT YOURSELF

GARNAALKROKETTEN TOULOUSE

12 stuks

Benodigdheden ----------------

2 wortelen 1 grote ajuin 1 stronk prei 3 selderstengels 0.6 l melk 800 g garnalenpantsers 250 g gepelde garnalen 300 g bloem 100 g boter 5 eieren 2 citroenen 0.1 l room Scheutje olijfolie Panko (Aziatisch broodkruim) Peper-zout-muskaatnoot

2u30'*

Bereiding Snij de groenten in grote stukken en stoof ze aan in een scheutje olijfolie. Voeg er de garnalenpantsers en de melk aan toe. Breng aan de kook en zet het vuur laag zodat de melk heet wordt, maar niet meer kookt. Laat anderhalf uur trekken. Zeef de melk met een puntzeef. Zorg ervoor dat je zeker 0,5l melk overhoudt. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Laat de boter smelten in een pan en voeg de bloem erbij. Roer dit met een garde tot een blanke roux, en laat enkele minuutjes bakken. Zorg dat er geen verkleuring optreedt. Meng de roux en de garnalenmelk langzaam tot een gladde massa. Haal de pan van het vuur en voeg hier de garnalen, room toe en het sap van een citroen. Roer dit mengsel rustig tot een glad geheel en kruid af naar smaak.

Stort de pasta uit in een schaal bekleed met olie of bakpapier, dek af, een laat een nacht rusten.

Neem 5 eiwitten en klop ze los in een kom met wat water, olie, peper en zout. Neem en andere kom met de rest van de bloem, en een derde kom met de panko.

Haal de pasta uit de schaal, leg ze op een snijplank en snij de gewenste kroketgrootte. Haal ze achtereenvolgens door de bloem, het eiwit en de panko (in die volgorde) zodat er drie maal een mooi, egaal laagje rond de kroket ontstaat. Leg nog een uurtje in de koelkast.

* + 1 nacht rusten in koelkast

Verhit een friteuse tot 170 °C, bak de kroketjes 4 minuten (afhankelijk van de grootte), serveer met gefrituurde peterselie en een partje citroen.

116

COOK IT YOURSELF

117

COOK IT YOURSELF

TARTINE BEAUTINESS COCOTINE

1

5'

Benodigdheden

Bereiding

--

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snij twee snedes brood van het houthakkersbrood en steek ze in de oven.

---------------

2 volkoren zuurdesem brood (houthakkersbrood) 1 bio avocado 1/2 limoen 2 plakjes gerookte bio zalm Voor de afwerking: Radijsjes 2 plakjes geraspte roze chioggia biet Fijn geraspte komkommer Roze uien gepekeld in rode wijn azijn Luzerne scheuten Roze biet scheuten Sesam zaad Granaatappel Eetbare bloem Balsamico dressing

Snij de avocado in twee. Maak nu de inkepingen (streepjes) in de avocado en lepel de avocado daarna in één keer uit. Voeg de versgeperste limoen toe en blend alles tot mousse. Drapeer twee schelletjes zalm over elke snede brood.

Dresseer nu de tartine met de plakjes geraspte chioggia biet en de geraspte radijzen. Roze uien die je vooraf vers gepekeld hebt in rode wijn azijn gebruik je als smaakvolle toets op de zalm. Leg de fijn geraspte komkommers in het midden van de tartine. Schik de luzerne scheuten en roze biet scheuten op de tartines.

Besprenkel met sesam zaadjes en enkele granaatappelpitjes. Werk af met een toets balsamico dressing en een eetbare bloem.

118

COOK IT YOURSELF

119

COOK IT YOURSELF

PAVLOVA MET VERS ROOD FRUIT BOON

6

Benodigdheden -------

--

Meringue 300 g eiwit 360 g suiker 240 g bloemsuiker Vulling 300 ml opklapbare room 2 el suiker Vers rood fruit ( aardbeien, frambozen, blauwe bessen, bramen,...)

Eventueel wat frambozencoulis

2u30'

Bereiding Verwarm de oven voor op 100 °C. Klop het eiwit erg stijf. Voeg er de suiker en bloemsuiker geleidelijk aan toe. Teken met een donkere stift een cirkel van ongeveer 30 cm op een bakpapier en draai het om. Spatel het meringuemengsel in de cirkel. Zorg ervoor dat de randen zeker dubbel zo hoog zijn als de bodem: maak als het ware een kom van meringue.

Zet de meringue 2u in de oven.

Haal hem vervolgens uit de oven en laat helemaal afkoelen. Klop de slagroom in stijve pieken en spatel hem in de meringuebodem.

Vul op met vers rood fruit en eventueel wat frambozencoulis.

120

COOK IT YOURSELF

121

XXXX

HOTSPOTS

food & frinks bars & nightlife delicacies

122

FOOD & DRINKS

MAISON ELZA

De nieuwe scharen van de kreeft

Recently, Freddy Bové transformed The House of Eliott into Maison Elza, an ode to his grandmother. On Saturday, Sunday and Monday, it’s a great place for breakfast and lunch: lobster is still on the menu!

From 14:30, Maison Elza is the place for afternoon tea. On Thursday and Friday, dinner is served from 18:00.

Onlangs toverde Freddy Bové The house of Eliott om tot Maison Elza, een ode aan zijn oma. Op zaterdag, zondag en maandag kan je er heerlijk ontbijten en lunchen; ook de kreeft staat nog op de kaart! Vanaf 14u30 is Maison Elza de plaats bij uitstek voor afternoon tea. Op donderdag en vrijdag eet je er vanaf 18u.

WHY GO? A Wunderkammer-like, cosy place . Sense of perfection and panache JAN BREYDELSTRAAT 36, 9000 GENT - 09 225 21 28 - WWW.MAISONELZA.BE - B 99

123

XXXX

124

FOOD & DRINKS

OTIUM

Een ode aan de Italiaanse keuken

Walking into Otium is like taking a trip to Italy: a brief holiday. The smell of the south.

The flavours of each region: from Piemonte across Tuscany to Puglia. The real hospitality of the Italian boot. La vera Italia.

To keep the menu dynamic, the Otium team is constantly on the lookout for the best and exquisite Italian products. Because a spaghetti carbonara should taste like la mamma’s, and because everything should be made from the heart. Dine like royalty here, in every sense of the word. Those who pass the store after the grappa or limoncello, can take Otium’s flavours home, so you can hold on to that holiday feeling a little longer.

Binnenstappen in Otium is als binnenstappen in Italië: eventjes vakantie.

De geur van het zuiden. De smaken van élke regio: van Piemonte over Toscana tot Puglia. De échte gastvrijheid van de laars.

La vera Italia. Voor zijn wisselende kaart is het team van Otium constant op zoek naar Italiaanse topproducten. Omdat een spaghetti carbonara moet smaken als die van la mamma, en omdat alles gemaakt moet worden met het hart. Hier eet je rijkelijk, in alle betekenissen van het woord. Wie na de grappa of limoncello langs het winkeltje passeert, neemt de smaken van Otium mee naar huis. En zo hou je dat vakantiegevoel dat je hier kreeg nog wat langer vast.

WHY GO? Authentic Italian kitchen . Every three months, new seasonal menu AJUINLEI 16, 9000 GENT - 09 256 43 05 - WWW.OTIUM.GENT - D 101

125

SHAZANNA

Cucina pizzeria tradizionale Italiana

Om helemaal in de ban te raken van de Italiaanse keuken en geniet volop van een traditionele, Italiaanse keuken en originele, verrukkelijke pizza’s, alles rijk van smaak, biologisch en helemaal af. • The place to become completely enamoured with the Italian kitchen and to fully enjoy a traditional Italian kitchen and original, delicious pizzas, all rich in flavour, organic and perfect.

STEENDAM 51, 9000 GENT - 0494 84 90 78 - B 13

BOON

Passie op het bord

Prachtig! Unieke art-decosetting, waar je de liefde voor lekker en puur eten voelt op je bord. Salades met veggie spreads, quiches, dagsoep of koffie met taart, en verkwikkend ontbijt op zaterdag/zondag. • Beautiful!

Unique art deco setting where you can feel the love for good and pure food on your plate. Salads with veggie spreads, quiches, soup of the day or coffee with cake and refreshing breakfast on Sunday/Saturday.

GELDMUNT 6, 9000 GENT - 0477 77 01 81 WWW.BOON.GENT - B 33

126

FOOD & DRINKS

KEIZERSHOF

Bekend, bemind, ongedwongen lekker

One of the hospitality strongholds of Ghent for over 35 years (same owners)! The second home of well-known author Herman Brusselmans. A menu full of beautiful, uncompromised classics (delicious fresh fries!), flanked by natural wines and artisanal beers, prepared with products close to home. Fair and sincere.

Al meer dan 35 jaar (zelfde uitbaters!) een van de Gentse horeca-strongholds! De tweede thuis van auteur Herman Brusselmans. Op de kaart mooie, compromisloze klassiekers (heerlijke verse frietjes!), geflankeerd door natuurlijke wijnen én artisanale bieren, bereid met producten van dicht bij huis.

Eerlijk en oprecht.

WHY GO? The best “Gentse Stoverij” in town . Charming patio with terrace VRIJDAGMARKT 47, 9000 GENT - 09 223 44 46 - WWW.KEIZERSHOF.NET - B 58

127

O’YO

(H)eerlijke gerechten voor een goed buikgevoel

Voor een smaakvolle en gezonde ontbijt- of lunchdate. Alles vers, seizoensgebonden en recht van bij de boer; met een verassende twist aan vernieuwende smaakcombinaties – binnen een uiterst gezellig kader. • For a deliciously tasty and healthy breakfast or a lunch date. All fresh, seasonal and straight from the farm; with a surprising twist of innovative flavour combinations, all within a very cosy framework.

BRABANTDAM 82, 9000 GENT - 09 310 79 29 WWW.OYOBAR.BE - D 18

PLUS+

Organic salads, juices & more

Bewust en gezond ontbijten/lunchen in een ongedwongen sfeer. 100% biologisch, vers én lokaal; met natuurlijke ingrediënten.

Apero? Kan met een lekker glaasje natuurwijn. • Conscious or healthy dining in a friendly and relaxed atmosphere. Yummy, 100% organic, fresh ànd from local suppliers with natural ingredients. Aperitif? Why not try a nice glass of natural wine.

AJUINLEI 14, 9000 GENT - 0486 36 73 93 WWW.PLUS.GENT - D 53

128

ALBERTE

Restaurant. Bar.

Gastvrije, gezellige wijnbar met een variëteit aan kleine gerechten om te delen. Lunch op do & vr. Lekkere bieren, eigen brouwsels en natuurlijke wijnen (ook ter plekke te koop).

Zonnig en lichtrijk terras. • Hospitable, cosy wine bar with a variety of small dishes to share.

Lunch served on Thursday and Friday. Delicious beers, our own brews and natural wines (also sold on location) Sunny and light terrace.

DENDERMONDSESTEENWEG 78, 9000 GENT - 0489 21 12 10 WWW.ALBERTE-GENT.BE - A 93

HET GOUDEN HOOFD

Ongedwongen eethuis-bar

Klassiekers en seizoenssuggesties. Perfecte bar hang-out of om gezellig én lekker te tafelen. Eigenwijze wijn- en biercollectie en home-made drinks. Fijne muziekcollectie. • Classics and seasonal suggestions. Perfect bar hangout or place to eat a cosy, delicious meal. Quirky wine and beer collection and homemade drinks. Great music collection.

SLACHTHUISSTRAAT 96, 9000 GENT - 0487 20 65 01 WWW.HETGOUDENHOOFD.BE - C 94

129

WAY

Lekker @DOK!

Ontdek hier een creatieve keuken: van ontbijt tot lunch. Proef de home made kombucha, vegan gebak (Chez Mariette) én true, honest coffee van barista Charlene. • Discover a creative kitchen, from breakfast to lunch. Taste the homemade kombucha, vegan pastries (Chez Mariette) and true honest coffee of barista Charlene.

DOK NOORD 4E/001, 9000 GENT WWW.WAY.GENT - A 40

ROMAIN ROQUETTE

Healthy salads for all

Gezonde hap? Hier! Saladbar waar kwaliteit, gezondheid en authenticiteit centraal staan, en waar u verrast wordt door inspirerende combinaties. Eat-in, take-away of levering mogelijk. • Healthy bite? This way! Salad bar where quality, healthiness and authenticity are central and where you’ll be surprised by inspiring combinations. Eat-in, takeaway or delivery possible.

NEDERKOUTER 7, 9000 GENT 0472 26 36 47 (GEEN RESERVATIES MOGELIJK ) WWW.ROMAIN-ROQUETTE.BE - D 59

130

NOAH

Lunch bar & event space on the water

Prachtig gerenoveerd binnenschip met eigentijdse & gezonde lunch. ‘s Avonds legendarische pop-ups met gastchefs.

Locatie ook te huur voor privé events. (vlot parkeren) #alwaysbetteronthewater • Beautifully renovated barge with contemporary & healthy lunch. Legendary pop-ups with guest chefs in the evening. Location can also be rented for private events (easy parking) #alwaysbetteronthewater HANDELSDOKKAAI 3, 9000 GENT - 09 223 66 89 WWW.NOAH.GENT - C 55

GOESTING

Apero.Lunch.Taart.Koffie

Relax aan de Leie!

Wisselende seizoenskaart met Vlaamse/Gentse toets.

Meerdere verse taarten per dag. Heerlijke koffie & thee, verschillende dagverse quiches, dubbeldekkerboterhammen, gehaktballetjes... • Relax along the river Leie! A varying, seasonal menu of delicacies from Flanders & Ghent. Fresh pastries every day. Delicious coffee and tea, freshly made quiches, double sandwiches, meatballs...

PREDIKHERENLEI 25, 9000 GENT - 09 294 04 47 WWW.GOESTINGGENT.BE -B 19

131

XXXX

132

FOOD & DRINKS

SOEPPLUS

Lekker, vers en gezond.

Soep+ is more than just soup. What started 16 years ago from a love of all things soup has since turned into a place to enjoy a delicious, healthy daily fresh lunch. Fresh is the keyword: every day, you can choose from a splendid selection of delicious seasonal salads served in beautiful Moroccan bowls, quiches, sandwiches with spreads, croques and/or a steaming bowl of soup (it truly warms your heart!). You can choose from an amazing assortment of homemade confectionaries like the legendary carrot cake to have with coffee. Since 2017, there’s a terrace at the back of the building. Perfect for a healthy lunch with view of the bustling Krook. What else? Takeaway, lunch for companies, catering for private parties ...

Soep+ does it all.

Soep+ is meer dan soep alleen! Wat 16 jaar geleden begon uit een grote liefde voor all things soep, mondde uit in een plek waar je kan genieten van een lekkere, gezonde en dagverse lunch. Vers is het woord hier: je krijgt hier elke dag de keuze uit een mooi aanbod aan verrukkelijke seizoenssalades in prachtige Marokkaanse schalen, quiches, belegde boterhammen, croques en/of een dampend kopje soep (hartverwarmend!). Voor bij de koffie kan je kiezen uit een mooi aanbod, homemade zoetigheden zoals de legendarische worteltaart. Aan de achterzijde van het pand is sinds 2017 een terras. Perfect voor een gezonde lunch met zicht op de bruisende Krook. En verder? Take away, lunch voor bedrijven, catering voor privéfeestjes ... Soep+ doet het allemaal.

WHY GO? A treat for the eye and the stomach!

LAMMERSTRAAT 33, 9000 GENT - 09 223 16 88 - WWW.SOEPPLUS.BE - D 82

133

SOEPBAR SORDO

Een mooi gebaar voor lekkere soep.

Zin iets iets hartigs? Verrassend adres waar je je laat verwennen door bijzonder lekkere (vegan) soep of kleine snacks. Fijne plek voor stiltezoekers. Een kommetje soep en je kan er weer tegen. • Want something savoury?

Surprising address where you’ll be spoiled with exceptionally great (vegan) soup or small snacks. Great place for those in need of quiet.

A bowl of soup and you’re all set again.

LANGE STEENSTRAAT 2, 9000 GENT - 0479 38 89 80 (ENKEL SMS) WWW.SOEPBARSORDO.BE - B 73

POTATOLICIOUS

Potatoes! Lekker veelzijdig.

We luuuve potatoes, zeker de jacket potatoes van Potalicious: unieke gepofte aardappelen met wow-lekkere vullingen, gefklankeerd door healthy salads, sweet pie of koffie/thee tussen lunch en dinner. • We luuuuve potatoes, especially the jacket potatoes by Potatolicious: unique jacket potatoes with super-delicious fillings, flanked by healthy salads, sweet pie or coffee/tea between lunch and dinner.

VERLORENKOST 5, 9000 GENT - 0486 27 02 83 WWW.POTATOLICIOUS.BE #POTATOLICIOUSGHENT - D 50

134

FOOD & DRINKS

MOSQUITO COAST

Travel bar & restaurant

Quirky and atmospheric travel café for lovely dining. From world cuisine to traditionally Flemish meals. Extensive tapas menu, daily suggestions and great afternoon lunch.

Cosy courtyard and you feel like you’re in the South on the rooftop terrace. Have a stylish aperitif or digestif in the colonial African lounge.

Eigenzinnig en stemmig reiscafé waar je lekker kan tafelen. Van wereldgerechten tot oervlaamse kost.

Uitgebreide tapaskaart, dagsuggesties en verzorgde middaglunch. Gezellige binnenkoer en op het zonnige dakterras waan je je zo in het Zuiden. Stijlvol aperitieven of digestieven in het koloniaal Afrikaans salon.

WHY GO? A bustling travellers vibe and dito dishes . Exotic cocktails HOOGPOORT 28, 9000 GENT - 09 224 37 20 - WWW.MOSQUITOCOAST.BE - B 75

135

XXXX

136

FOOD & DRINKS

FETCH

Cuisine à porter

You can’t miss it, between the Korenmarkt and the Lange Munt, and you can smell the delicious aroma’s from afar. At Fetch, you find delicious warm waffles, takeaway at the stand outside or eat inside, waffles with strawberries and whipped cream (yummy!) with a nice cup of steaming coffee or homemade hot cocoa. Want something else sweet? Try a piece of the homemade pies or some nice creamy ice cream in countless flavours. Those who want something savoury or are just hungry: it’s also an excellent place for lunch with daily fresh, homemade soup and snacks.

Breakfast? You’re welcome! Or order something at the bar. Beautiful setting, contemporary, welcoming and all Ghent.

You’re welcome.

Je kan er niet naast kijken, tussen de Korenmarkt en de Lange Munt, en de lekkere aroma’s waaien je al van ver toe.

Bij Fetch vind je overheerlijke warme wafels, takeaway aan het kraam buiten of smullen binnen - wafels met aardbeien en slagroom (yummy!) - met een lekker kopje dampende koffie of huisgemaakte hot coco. Zin in ander zoets? Probeer een stukje van de home made taarten of een lekker romig ijsje, in talloze smaken.

Wie liever wat hartigs heeft - of gewoon honger: je kan hier evengoed lekker lunchen, met dagverse, huisbereide soep en snacks. Ontbijten? Voel je welkom! Of bestel gewoon iets aan de bar. Prachtige setting, hedendaags, welcoming en op en top Gents. Voel je welkom.

WHY GO? Waffles to die for! . Delicious home made pies KORTEMUNT 7, 9000 GENT - B 96

137

CAFÉ DE ZOO

Apero- en cocktailbar

Hét adres in het levendige Oudburg, welkom!

Voor heerlijke apero, cocktails, mocktails en amuses, maar ook een goed glas wijn en een pittig biertje worden hier voor u in stijl en gezelligheid geserveerd. • The place to be in the lively neighbourhood of Oudburg, welcome! For a divine aperitif, cocktails, mocktails and amuses, but also a nice glass of wine and a pithy beer are served here in style and cosiness.

OUDBURG 2, 9000 GENT - 09 224 31 97 -

- B 105

FLEUR DE LEE

Frisse én lekkere kopjes

Koffiehuis op het gelijkvloers, kapsalon op het eerste, maar bovenal: veel rust, omdat het alledaagse leven al druk genoeg is. Ideaal om te genieten van een kopje koffie en een weldadige knipbeurt. • Coffeehouse on the ground floor, hairdresser on the first, but mainly: a lot of peace and quiet, because our daily life is busy enough as it is. Ideal to enjoy a cup of coffee and a beneficial haircut.

KALANDEBERG 2, 9000 GENT - 09 223 99 24 WWW.FLEURDELEE.BE - D

138

9

BARAVINS

De weldaad van wijn

Rustige, hippe wijnbar, met op de kaart talloze per glas geschonken wijnen van kleine familiehuizen; het begin van een ware ontdekkingstocht, geflankeerd door een hapje.

Vlees, vis, veggie. Lunch in het weekend. • A quiet, hip wine bar with a vast array of wines served by the glass, sourced from small, family-run vineyards; your journey of discovery begins here, over a bite to eat. Meat, fish, or veggie. Lunch on weekends.

STEENDAM 53, 9000 GENT - 09 324 00 85 WWW.BARAVINS.BE - B 14

BAR MITTE

Harmonie tussen tijd en cultuur

Deel van het Industriemuseum, een hub/kruispunt voor creativiteit, met tweemaandelijkse after work, maandelijkse quiz, la Bodega Negra (donderdag) met overheerlijke cocktails en tweemaal brunch op zondag. • Part of the Industrial Museum, a hub/crossroads for creativity, with bi-monthly after work, a monthly quiz, la Bodega Negra (Thursday) with delicious cocktails and a delicious brunch twice on Sunday.

MINNEMEERS 10, 9000 GENT - 09 323 65 27 WWW.BARMITTE.BE - B 103

139

BARS & NIGHTLIFE

VENTURA

Aperitief mondt uit in groot feest

This aperitif bar is a hunk of unpretentious authenticity. From Tue to Sat from 3pm onwards, this is the place for delicious and fair homemade bites, prepared with local products and with local culinary artisans (Publiek, JEF, Alberte …). Great place where the weekend aperitif often becomes a party.

Een brok pretentieloze authenticiteit, deze aperobar. Van di tot zat vanaf 15u kan je hier terecht voor (h)eerlijke huisbereide hapjes, bereid met lokale producten en met lokale restaurateurs (Publiek, JEF, Alberte …). Fijne plek waar het weekendapero vaak uitloopt in leuke feestjes.

WHY GO? Local hotspot with epic terrace . Apero in the evening, DJs by night VRIJDAGMARKT 35, 9000 GENT - B

57

140

BARS & NIGHTLIFE

CAFÉ ALBATROS

Bruin Brussels in Gent

View of the Friday Market with a pint: does it get any better? Pub-like Brussels-inspired little brother of Ventura; ‘swell’ café with tanks of beer, nice tunes and a kicker in the back. Your next favourite hangout!

Zicht op de Vrijdagmarkt met een pintje: wordt het beter? Bruin, Brussels-geïnspireerd broertje van Ventura; ‘wijs’ café, met tankbier, nice tunes en een kicker in the back. Your next favourite hangout!

WHY GO? You’ll get hooked on the ambiance . Best terrace in town!

VRIJDAGMARKT 34, 9000 GENT - B 56

141

MARIJN COERTJENS

Gelauwerde chocolatier-patissier

Chocolade-patisserie waar design en smaak een perfecte harmonie vormen.

Beslist een halte waard, deze award-winning chocolatier, met unieke smaakcombinaties, prachtige patisserie én verbluffende setting.

• Chocolate patisserie where design and flavour are in perfect harmony. This award winning chocolatier is definitely worth a visit, with unique flavour combinations, beautiful patisserie and astonishing setting.

BURGSTRAAT 151, 9000 GENT - 09 233 48 01 WWW.MARIJNCOERTJENS.BE - B 85

JULIE’S HOUSE ATELIER

Het hart van de bakker

Voortaan vind je Julie’s House atelier ook in de Eskimosite. Haal hier je bestelling op of gris iets mee uit het dagelijks aanbod, terwijl je je laat betoveren door de lekkerste bakaroma’s. • From now on, Julie’s House atelier can also be found at the Eskimo site. Come and get your order here or take something from the daily assortment, while you’re enticed by the baking aromas.

WIEDAUWKAAI 23M + KRAANLEI 13 + ELISABETHLAAN 26 9000 GENT - 09 233 33 90 WWW.JULIESHOUSE.BE - A/E/B 62

142

DELICACIES

MOOR&MOOR

Moor&Moor: nog meer genieten

Now, you can also go to the ‘new’ grocery store at a second location at the Botermarkt.

Moor&Moor’s little brother, with the same assortment: refreshing breakfast, lunch, tea time and aperitifs. The greengrocer already selected some great products, among which a great array of vegan and veggie takeaway meals!

Met een tweede vestiging kan je voortaan ook op de Botermarkt terecht bij de nieuwe kruidenier. Het broertje van Moor&Moor, met hetzelfde aanbod: verkwikkend ontbijt, lunch, tea-time en apéro. De kruidenier selecteerde een aantal topproducten, met o.a. vegan en veggie meeneem maaltijden!

WHY GO? Open all day long . The new grocer!

BOTERMARKT 6 + JAKOBIJNENSTRAAT 7, 9000 GENT - WWW.MOORMOOR.BE - B/D

143

46

DELICACIES

CRU GENT

Pure smaken van gewone producten

You’ll find qualitative products from 10 crafts in their purest form here: a croissant that tastes like real butter, fresh fish filleted before your very eyes … Just like the market, eatery Cuit’s menu evolves with the seasons. Using simple components, you put together your own breakfast, lunch or aperitif.

In 10 ambachten vind je kwaliteitsvolle producten in hun meest pure vorm: een croissant die naar echte boter smaakt, verse vis gefileerd voor jouw ogen … Het menu van eethuis Cuit evolueert, net als de markt, mee met de seizoenen. Aan de hand van eenvoudige componenten stel je zelf je ontbijt, lunch of apero samen.

WHY GO? Seasonal market, always fresh . 7/7 open

KOUTER 177 - 178, 9000 GENT - 09 265 96 70 - WWW.CRU.BE - D 102

144

DELICACIES

PEPER & ZOUT

Puur genieten!

Are you in need of a culinary treat? At Peper & Zout, you’ll get delicious fresh salads in summer and heart-warming stews in winter.

We also always have a permanent great range of meats and cheese (boards). The chef-at-home-service provides great dishes to your home and even sets the table. Your job? Enjoy it!

Nood aan culinair lekkers? Bij Peper & Zout krijg je ‘s zomers lekkere, verse salades en ‘s winters hartverwarmende stoofpotjes; doorlopend is er een mooi aanbod aan fijne vleeswaren, en kaas(planken). De kok-aan-huisservice zorgt voor heerlijke gerechten bij je thuis, én dekt zelfs de tafel. Jouw taak? Genieten!

WHY GO? Excellent takeaway service . Large choice

KOUTER 151, 9000 GENT - 09 223 17 51 - WWW.PEPER-EN-ZOUT.COM - D 43

145

CHOCOLATERIE VAN HOOREBEKE

Handmade chocolates

Geluk uit een doosje, het bestaat. Al generaties lang bereidt deze familie op artisanale wijze de heerlijkste pralines en ander lekkers uit de geroemde Callebaut cacaobonen. Beste chocolatier “van ’t stad”. • Happiness in a box does exist. For generations, this family has hand-crafted exquisite chocolates and other delights from famous Callebaut cacao beans. Best chocolatier in the city.

JAN BREYDELSTRAAT 1, 9000 GENT - 09 224 25 10 WWW.CHOCOLATESVANHOOREBEKE.BE - B 63

DE LUCAS BY LAURETTA & THE NIGHTINGALE

Artisanale patisserie met een twist.

Geniet vlakbij Portus Ganda van heerlijke taarten en originele smaakcombinaties, dagvers bereid (of take-away), met uitstekende koffie, een goed glas wijn of een biertje. Maandelijkse zondagbrunch!

• Enjoy delicious cakes and original flavour combinations near Portus Ganda, freshly prepared daily (or takeaway) with excellent coffee, a good glass of wine or a beer. Monthly Sunday brunch!

LUCAS MUNICHSTRAAT 43, 9000 GENT - 0486 87 81 92 WWW.LAURETTAANDTHENIGHTINGALE.COM

146

34

DELICACIES

COCOTINE

Speciality Coffee & More

Speciality coffee bar/co-working space with a boutique food concept, in a pastel-toned interior, with an exciting flair. IG worthy granola bowls, open-spread tartines and beautiful pancakes. In the concept store you’ll find interior, coffee and tea gadgets to re-experience your Cocotine feeling after your visit.

Speciality coffeebar/co-workingspace met een boutique food concept, in een pasteltoned interieur, met een flair van beleving.

IG worthy granola bowls, open-spread tartines en beautiful pancakes. In de conceptstore vind je interior, koffie -en theehebbedingen om je Cocotine-feeling na je visite verder te beleven.

WHY GO? Try the Roses Iced tea & Luxurious pancakes, winner best brunch recipe!

LEITHSTRAAT 51, 9000 GENT - 0486 22 25 40 - WWW.COCOTINECOFFEE.BE - A 25

147

PUUR THEE

Thee. Altijd een goed idee.

Het geesteskind van theesommelier Martine De Borger, een plek van verstilling met een keuze uit 175 soorten kwalitatieve, biologische, pure en losse thee en infusies, en alles wat erbij hoort. Hartverwarmend.

• The brainchild of tea sommelier Martine De Borger, it’s where you can find stillness with 175 high-quality varieties of organic, pure and loose leaf teas and infusions and everything tea related. Heartwarming.

ONDERSTRAAT 29, 9000 GENT - 0474 36 16 75 WWW.PUURTHEE.BE - B 104

CHOCOLOU

It’s all about chocolate

Een feest voor de zintuigen! Artisanale pralines/chocolade van chocolatier Dumon, heerlijk verse gebrande koffie en to-diefor vegan/raw cake, in een ongedwongen setting en dito service. Topadresje! • A delight for the senses! Handmade pralines/ chocolate from chocolatier Dumon, delicious Ghent-branded coffee, vegan/raw cake to die for, informal setting and service. Great spot!

DONKERSTEEG 25, 9000 GENT - 0475 75 10 08 - B

148

90

SHINSEN

Waar de zon nooit onder gaat...

Laat je verrassen door de Japanse keuken!

Onigiri - gevulde rijstballetjes - in verschillende versies: vlees, vis en veggie! Of wat dacht je van een lekkere lunchbox (bentobox).

Vers, lekker, smullen! • Let the Japanese kitchen surprise you! Onigiri, stuffed rice balls, in different versions: meat, fish and veggie! Or how about a nice lunchbox (bento box). Fresh, delicious, a delight to eat!

NEDERKOUTER 73, 9000 GENT - 0496 78 53 40 WWW.SHINSEN.BE - D 65

VANDEKERCKHOVE & BAR

Pure smaak, ambacht en sfeer

Het is niet omdat je al sinds 1854 bestaat dat je gedateerd bent. Stap eens binnen voor een heerlijke cappuccino, een zakje versgebrande koffie of een stijlvol accessoire en voel hoeveel deugd traditie doet. • Just because you’ve been around since 1854 doesn’t mean you’re outdated. Come in for a delicious cappuccino, a bag of freshly roasted coffee or a stylish accessory and experience the beauty of tradition.

BRABANTDAM 55, 9000 GENT - 09 255 81 89 WWW.VANDEKERCKHOVE1854.BE - D 37

149

XXXX

150

DELICACIES

JACK’S HOUSE

Authentiek logement in Gent

Travel bloggers swear this place has the best waffles in Ghent. Tasting is believing. But Jack’s House is so much more.

Overnight stays are also possible, which is pretty special: the B&B is located in a charming tiny, authentic 18th century house. On the ground floor are the ice cream and waffle booth of the owners.

On the upper floors you’ll find a cosy small lounge and a kitchenette, two bedrooms and a bathroom, each of which has a breathtaking view over the picturesque Graslei and Korenlei, but also over Hooiaard, the adjacent pleasant square.

Guests are given a friendly and personal welcome, and the central location means that all Ghent hotspots are within walking distance. A must for those wanting something different than a standard hotel room.

Volgens reisbloggers – en zij kunnen het weten – vind je hier de beste wafels in Gent. Proeven is geloven. Maar Jack’s House is zoveel meer. Je kan hier ook logeren, en dat is beslist de moeite: de B&B is gevestigd in een piepklein charmant huisje uit de 18e eeuw. Op het gelijkvloers vind je het ijsjes- en wafelkraam van de uitbaters, en op de etages krijg je telkens een gezellig salonnetje en een kitchenette, twee slaapkamers en een badkamer.

Telkens met een adembenemend uitzicht over de Gras- en Korenlei, maar ook over Hooiaard. Het onthaal is hoffelijk en persoonlijk, en de centrale ligging maakt dat je op wandelafstand alle Gentse hotspots vindt. Een aanrader voor mensen die eens iets anders willen dan een verblijf in een standaard hotelkamer.

WHY GO? The city guides’ preferred waffle hotspot . Unique location to discover Ghent PENSMARKT 1, 9000 GENT - 0468 22 24 03 - B

97

151

© Toerisme Deinze

XXXX

152

XXXX

DE I N Z E H E T H A R T VA N D E L E I E S T R E E K , K U N S T, R U S T E N S C H O O N H E I D. D E L E I E Z W I E P T Z I C H M O O I D O O R D E B I N N E N S TA D, H E T M U D E L (M U S E U M VA N D E I N Z E E N L E I E S T R E E K ) I S G A S T H E E R VA N E E N A A N TA L B E L A N G R I J K E B E L G I S C H E K U N S T E N A A R S (C L A U S , P E R M E K E , S AV E R E Y S) .

D AT D E S TA D G R O E I T E N B L O E I T, B L I J K T U I T D E TA L R I J K E ( J O N G E ) O N D E R N E M E R S D I E I N D E B I N N E N S TA D E E N Z A A K S TA R T E N , VA N B A R B I E R T O T B E A U T Y S A L O N , VA N R E S TA U R A N T T O T S P E C I A LT Y D E L I C AT E S S E N Z A A K . H E T I S S I M P E LW E G G O E D T O E V E N I N D E I N Z E!

153

FOOD & DRINKS DEINZE

DONZA

Ontbijt. Brunch. Lunch. Bio-producten.

Great place to relax with tons of homemade treats: rolls, scones, açai bowls, soup, burgers, cake ... Perfect for a late breakfast or early lunch (kitchen from 9AM - 2PM) or a cup of specialty coffee, organic tea, hot coco, lemonade or traditional beers.

Definitely explore the shop with organic products: chocolate, tea, coffee, honey ...

Fijne verpoosplek, veel homemade lekkers: pistolets, scones, açaibowls, soep, burgers, cake ... Ideaal voor een laat ontbijt of een vroege lunch (keuken open van 9u tot 14u) of een kopje specialty koffie, bio-thee, hot coco, limo of een artisanaal biertje. Verken ook de shop met bio-producten: chocolade, thee, koffie …

WHY GO? Homemade breakfast & lunch . The first specialty coffeebar in town OUDE BRUGSEPOORT 44, 9800 DEINZE - 09 335 65 89 - WWW.DONZA.B - F 47

154

ZUSKUS

Feelgood & lifestyle

Sinds kort in een groter pand met ruimer assortiment! Op zoek naar leuke cadeautjes, hippe hebbedingen of zin in een lekkere koffie? Welkom bij Zuskus! Kleur en gezelligheid in een feelgood atmosphere.

• Now in a bigger building with a broader assortment! Looking for nice gifts, hip gadgets or do you just want some coffee? Welcome to Zuskus! A wealth of colour and cosiness in a feel-good atmosphere.

TOLPOORTSTRAAT 22, 9800 DEINZE - 09 398 06 90 WWW.ZUSKUS.BE - F 29

MARCELLE

Trendy in Deinze

Samsoe&Samsoe, Gestuz, The Kooples, Magali Pascal,Just Female, Munthe, Anine Bing, Diadora ... Gezellige multibrandstore met Scandinavische invloeden. Leuke mix aan kledij, accessoires en schoenen die Paris-chic, boho & Scandi-cool ademen.

• Cosy multi-brand store with Scandinavian influences. Nice mix of clothing, accessories and shoes that breathe Paris-chic, Boho and Scandi-cool.

GAVERSESTEENWEG 38, 9800 DEINZE - 09 391 94 09 WWW.MARCELLE-STORE.BE - F 28

155

SHOPPING DEINZE

GRUSENMEYER LADY

Mode met een grote M

Xanders, Nathalie Vleeshouwer, Zenggi, Des Petits Hauts, Liu-jo jeans, ottod’Ame, Seven for all Mankind ...

Contemporary fashion with a twist, great diversity in clothing styles. Immerse yourself in the homely atmosphere of Grusenmeyer Lady. Nothing but cosiness!

Hedendaagse mode met een twist, grote diversiteit aan kledingstijlen. Laat je onderdompelen in de huiselijke sfeer van Grusenmeyer Lady. Gezelligheid troef!

WHY GO? Fill your shopping bag with confident clothing . Passionate about fashion since 1933 TOLPOORTSTRAAT 86, 9800 DEINZE - 09 381 59 57 - WWW.GRUSENMEYERLADY.BE - F 31

156

SHOPPING DEINZE

GRUSENMEYER MEN

Collecties om mee uit te pakken

Ralph Lauren, Boss Orange, Roy Robson, Ted Baker, Stenströms, Van Bommel, Seven for all Mankind, Gran Sasso, Zilton ...

A suit that fits you like a glove? Here you put it together yourself, custom made! Or looking for some nice sportswear? Ralph Lauren, Ted Baker, Boss Orange, Stenströms …

This is the right place for those too.

Een kostuum op het lijf geschreven? Je stelt het hier gewoon zelf samen, custom made! Op zoek naar leuke sportswear?

Ralph Lauren, Ted Baker, Boss Orange ...

Ook daarvoor is dit het juiste adres.

WHY GO? Whatever you can dream of, Grusenmeyer can create it . Custom and hand made since 1933 TOLPOORTSTRAAT 59-61, 9800 DEINZE - 09 381 59 55 - WWW.GRUSENMEYERMEN.BE - F

157

31

SHOPPING DEINZE

G - BRAND

Your fashion hotspot in Deinze

Scotch & Soda, Carhartt, Selected, Vila, Black and Gold, Element, Haze & Finn, Jack& Jones, Mc Alson, Colours & Sons, Napapijri, Superdry, Minimum, Lee, Ichi, Only, Another Label, Amélie & Amélie, Sofie Schnoor, Yaya ...

Broad assortment with a beautiful selection of Scandinavian and French brands! Excellent expertise in jeans. A visit is inevitable!

Ruim aanbod met een mooie selectie Scandinavische en Franse merken!

Uitstekende expertise wat jeans betreft.

Een bezoekje is onafwendbaar!

WHY GO? Fashion for men and women . Private parking in front of the shop KAPELLESTRAAT 75, 9800 DEINZE - 09 381 59 59 - WWW.G-BRAND.BE - F

158

30

H

ey, ik ben Bart. Ik vond dat Deinze nood had aan een premium burger- & saladebar.

Zo begon ik met “Foodbart”.

In Deinze zijn er nog heel veel opportuniteiten om te ondernemen. Ik denk aan een ribbetjes restaurant, een plaats om heerlijk te brunchen, een cocktailbar. Iedereen die erbij komt versterkt! Samen een mooie en gezellige regio uitbouwen! Kom gerust eens langs voor een babbel over jouw plannen of nieuwe zaak. Chris, centrummanager van Stad Deinze, zal je met veel plezier ontvangen.

Bel 0497 38 92 23 of mail chris.verghote@deinze.be. ! Startende ondernemers in de Tolpoortstraat kunnen genieten van € 10.000 subsidies van Stad Deinze. In de Tolpoortstraat en op de Markt in Deinze zijn er nog extra subsidies van toepassing m.b.t. handelsversterkende maatregelingen.

Bart 159

16 2 IN S IDE R Zw ij g en I s G e en O p tie 16 4 L O C A L TA L E N T 16 8 T HIN G S T O CHECK

160

City Life

161

CIT Y BUZZ INSIDER

Zwijgen Is Geen Optie (ZIGO) Founders Anthony Bosschem & Tom Mahy DE AMBITIEUZE, SIAMESE TWEELING ANTHONY EN TOM ZIJN ONAFSCHEIDELIJK VERBONDEN AAN HET HOOFD EN HART: ZE DELEN EEN PASSIE VOOR EEN BETERE WERELD, ZOEKEN DE LUI DIE DIT VERWEZENLIJKEN EN BRENGEN ZE TOT BIJ U, DE (KRITISCHE) KIJKER. NEEN, ZWIJGEN IS GEEN OPTIE MEER: SPREAD THE WORD!

Wie zijn jullie? Anthony: Anthony en Tom.

We zijn vrienden sinds de middelbare school, zijn beide 31. Ik studeerde welgeteld twee weken journalistiek en werd dan zelfstandig, kocht en verkocht enkele bedrijfjes. Ondertussen tackelde Tom filosofie en vulde dit aan met film aan het RITS. Toevallig waren we free & willing op hetzelfde moment en besloten dus om samen iets te doen …

ZIGO zag het licht. Hoe kwam dit tot stand? We werden ook ongeveer gelijktijdig

vader. Wanneer we op café aan de toog hingen, merkten we dat we wat cynisch waren geworden over de wereld waar onze dochter zou in opgroeien. We praatten over alles wat er mis was, maar deden niets. En dus zochten we mensen die wél het heft in handen namen, om hoop te tanken zeg maar, om te horen waar zij die energie en drive vandaan haalden.

Ons eerste gesprek was met Murielle Scherre en het was meteen bull's eye. We gingen op zoek naar meer en doopten deze mensen tot 'pioniers': individuen die de grote problemen van onze tijd kennen en benoemen, maar zich er niet door laten verlammen en actief op zoek gaan naar oplossingen.

Wat wil je ermee bereiken? We laven in eerste instantie onszelf; wij willen bijleren.

We willen ook anderen de kans geven om bij te leren, ogen te openen. Goede gesprekken, met slimme en bezielde mensen zijn daar het

ideale middel toe. ZIGO geeft hen een platform om topics en verhalen te delen met een zo groot mogelijk publiek, op een toegankelijke en ongedwongen manier.

Hoe reageert jullie omgeving op wat jullie doen? Onze mama's zijn vooral onze beste

kwaliteitsbarometer! En verder hebben we gigantisch veel geluk met onze gezinnen; die steunen onze ambities onvoorwaardelijk.

Wie of wat in Gent krijgt een ZIGO stempel van jullie? Gent barst van de prachtige

initiatieven! Shout out vooral aan de mensen die ons een plek gaven waar we ons ding konden doen. De lijst van Gentenaars die ons na aan het hart liggen is heel lang. Een greep?

Helena van Wonky, Paulien van Blommm, Jeroen van De Leiding, Marjan van vzw Touché, Dirk van Villa Voortman, Maaike van de Sudbury school, Farah van Refu Interim, Steven Vromman.

Waar in Gent vind je inspiratie? Meestal in een stil hoekje op één van de volgende locaties: De Vooruit, De Krook, Koffeine, Hal16, in WAY (zie p. 130) en in de Faja Lobi.

Stel, jullie worden burgemeesters van Gent. Wat is het eerste dat je doet of verandert? We zouden de burgemeesterpost

aan iemand anders geven in ruil voor meer schepenmandaten.

zwijgenisgeenoptie.be 162

CIT Y BUZZ INSIDER

"Gent barst van de

© Michiel Devijver

prachtige initiatieven!"

163

© Cee Pil

LOCAL TALENT 164

LOCAL TALENT

CEE PIL

Elke stad heeft zijn eigenheid. De bewoners hebben die, de ondernemers creëren die. Go Local, ons festival in Gent in mei 2018, was een ode aan al wie de stad maakt tot wat ze is: de (kleine) zelfstandige, de lokale ondernemer, artiest en influencer. En dus zetten we per stad telkens een aantal lokale talenten in de kijker. Muzikanten, chefs, designers, kunstenaars, schrijvers, filmmakers ... Wij zochten ze, vonden ze en voelden ze aan de tand!

Voor Gent viel voor deze editie onze keuze op beeldende kunstenaars. Jong, bevlogen en klaar om de hemel te bestormen. Graag je aandacht voor: Sam Scarpulla, Katja de Vries en Cee Pil.

Wie? Cee Pil, aka Cedric Pil. Heeft de zee in zijn bloed. ° Oostende. Early adopter van het tiny-housegegeven, want Cee woont al 15 jaar op ‘wielen’, in een custom-made woonbus.

Life on the road! Fervente aanhanger van slow-life en duurzaamheid. Begon als achtjarige te schilderen met olieverf, verfijnde zijn skills, kopieerde de dolfijnen van Knossos en werk van Keith Haring, maar koos pas op zijn 36ste om zijn droom volop achterna te gaan. En nu? Street artist, en wat voor één.

Wat? Cee Pil maakt naar eigen zeggen ‘simpele, maar toch complexe beelden’.

“Ik laat de kijker stilstaan bij een beeld en dwing hem/haar om iets langer te kijken. Ik wil meer dan louter ‘mooie prentjes’ maken, en ben zeer geïnteresseerd in de link tussen het oog en de hersenen, de optische illusie.

Ik hou ervan om mensen te laten twijfelen, te refereren naar dubbele bodems ... Ik ben nogal een fan van het gezegde ‘Niets is wat het lijkt’, en daar speel ik mee.” Figuratief, deconstructie, puur.

Waar? Op straat, tiens! In Gent, Amsterdam … Doppen openhouden is de boodschap. En ook hier: Instagram: Ceepil.

Wat moet je nog weten? Cee Pil puts his money where his mouth is: hij reist op het tempo van zijn woonbus, en slaat soms buitenlandse aanbiedingen af als hij er maar een korte periode kan zijn. Ecologie gaat voor.

Binnenkort komt een van zijn werken – tien keer uitvergroot – op een glazen gevel van de Universiteit van Washington. Machtig. Cee Pil concipieerde het ‘Cee-through’-effect, waar hij - na wat copy-cat gedrag - een patent op nam. Go Cee for yourself!

165

© @ Vitaminez for Still Magazine

LOCAL TALENT

SAM SCARPULLA Wie? Sam Scarpulla. Net 33. Woont en houdt atelier te Gent, en verkast 4 keer per jaar naar Italië, de plek van zijn roots. Maar dan komt-ie terug, want: “Gent is de max!”

Schilderen houdt zijn kop helder. Toen hij vier was, nam zijn vader - kunstenaar Russell hem mee naar de beeldentuin van het SintLucas. Daar ontstond de kleuterdroom ‘Ik word kunstenaar!’ Of muzikant. Want touren en de wereld zien leek hem ook wel iets. De realist in Sam doorprikte echter die bubbel: hij kon geen instrument bespelen.

muur schilderen. Na zo’n sessie ben ik echt uitgeput. Wat ik verder nog maak: prints, hoofdzakelijk linosneden. Uren een tekening uitkerven uit een vel linoleum, vind ik echt de max.”

Waar? Instagram: samscarpulla en in galerij Sous-Sol Editions, Hoogpoort 41, 9000 Gent.

Wat wil je nog weten? Scarpulla werkte lange tijd uitsluitend met zwart en wit. Toen hij pas begon was hij heel vrijgevig met kleur. Maar hij stelde zich de vraag: “Vinden de mensen mijn werk sterk door het kleurgebruik of door het onderwerp?” Sam bande kleur uit zijn werk, om ‘sterker’ te worden als kunstenaar en om emotie over te brengen zonder kleuren te gebruiken. Vandaag laat hij weer meer kleur toe in zijn werk. Allemaal te ontdekken, want in de lente staat een expo op stapel.

Wat? Abstract, vaak minimalistisch, soms wat wilder. Scarpulla’s schilderijen hebben een duidelijke lijn, één waar ambacht en skills primeren. Computerwerk? Een nogo. “Ik schilder op doek en papier, en maak muurschilderingen, een formaat dat nooit in mijn atelier zou passen. Heel fysiek, zo’n 166

LOCAL TALENT

KATJA - THE ILLUSTRATIONIST Wie? Katja de Vries. 29. Open en creatief, met 100 ideeën tegelijk. Ingezetene van het Gentse Patershol, oorspronkelijk uit Haarlem (Nederland). Al van kindsbeen af geïnteresseerd in mode, fotografie, beeldende kunst, grafische vormgeving ... wat leidde tot een studie grafiek, met zijstapje naar een edelsmid, en achteraf nog een opleiding illustratie in Gent. Grafische opdrachten gingen hand in hand met edelsmeedkunst, en vandaag combineert ze de drie. “Bij mij wordt het nooit saai,” lacht ze.

uiteenlopend: lief, nostalgisch, creepy. Mijn sieraden zijn dan weer tijdloos, en ik moet ze zelf willen dragen als ze af zijn (lacht).”

Waar? Online via www.katjadevries.nl, bij de betere snuisteradressen en shops zoals Fann in Gent!

Wat moet je nog weten? Katja heeft een toekomstdroom: een eigen winkel/atelier, waar ze eigen werk kan tonen, samen met werk van andere makers.

Wat? “Wat ik maak is zeer illustratief, soms wat creepy en nostalgisch. Mijn werk/ collages zijn geïnspireerd op oude foto’s en op beelden die ik maak met oude camera’s, kopieer, bewerk met thinner en verder bewerk. Ook de natuur komt veelvuldig voor.

Ik maak tegelijk ook veel minimalistische en geometrische stukken. De reacties zijn

167

THINGS TO CHECK City Buzz

GENTSE FIESTE! 19 juli – 28 juli 2019 – gentsefeesten.stad.gent

In welke andere stad kan je tien dagen - en vrijwel overal gratis! - lang feesten zonder dat het feest ontaardt in een apocalyptisch tafereel of gelijkenissen begint te vertonen met scènes uit Jeroen Bosch’ schilderij ‘De Tuin der Lusten’ of Breughels’ ‘Dulle Griet? Geen enkele. Truth be spoken.

Ja, ’t akkoord, na tien dagen feesten lijken sommige feestengangers ei-zo-na gezombifieerd, maar druk ze aan het hart, for they do not know better. Gentse Feesten, en de zomer is goed begonnen.

Tien dagen lang is de binnenstad het tafereel voor straatartiesten, straatanimatie, concerten, poppenkast (check zeker Pierke Pierlala!), Mira Miro, Boomtown-op-de-Kouter, Pole Pole, een feest voor jong en oud, voor schuinsmarcheerders, sjarels en danslustigen, voor culinaire veelvraten, gourmands en bon-vivants, voor Gentenaars en (internationale) bezoekers. Kom af!

168

Fair Fashion Fest

Genste Feesten

CITADELIC ONTDEK JAZZ! citadelic.be

Voor wie zijn jazz graag avant-gardistisch of improvisatorisch heeft, gespeeld door de artiesten die er vandaag toe doen, één adres: Citadelic. Georganiseerd door de man die tot twee jaar geleden nog het fantastische El Négocito uitbaatte, maar zijn café/eethuis sloot om zich volop op zijn jazzlabel – El Négocito Records - te kunnen concentreren, en zijn jaarlijkse ontdekkingen een plek te geven op het Citadelic-podium. Locatie? Het Citadelpark, dat zich dankzij al zijn verborgen hoekjes en kantjes perfect leent tot mooie ontdekkingen. Niet noodzakelijk jazz-gerelateerd. Check zeker ook de Citadelic hostings in het S.M.A.K. en HISK.

FAIR FASHION FEST EERLIJKE KLEREN, EERLIJKE HANDEL fairfashionfest.be

Al is fair in love and war. Neen, deze quote heeft niets te maken met het Fair Fashion Fest, enkel dat het hen net zoals in love and war wel menens is. En het is nodig, want net zoals het gebeurt met eten, wordt het hoog tijd dat de kledingindustrie zich het hoofd buigt over (over)productie, het gebruik/uitputting van grondstoffen en de zucht om steeds goedkopere kleren aan de man/ vrouw te willen brengen. Want reken maar: wie hier 3 euro voor een T-shirt betaalt, laat een ander duizenden kilometers verderop het gelag betalen. Hence, een pleidooi voor ‘eerlijke mode’.

Tijdens het Fair Fashion Fest presenteren merken hun faire aanbod, in alle maten, prijsklassen en stijlen. Aan te stippen in je agenda, zodat ze de kaap van 4000 bezoekers met alle gemak kunnen overschrijden.

169

CityZine Festival

Museumnacht

CITYZINE FESTIVAL GO LOCAL! cityzine.be

Eigen lof stinkt. Alleen, dit is geen eigen lof, het is gewoon een enthousiaste mededeling, want we zijn toe aan de derde editie van het CityZine festival. Net zoals bij de vorige twee edities zal je verspreid over de stad – van het stationsquartier via de Nederkouter, Gent Linkeroever en de binnenstad – weer volop kunnen genieten van special treats, aanbiedingen, events, one-offs, unieke collabs ... we zetten de uniciteit van de Gentse handelaars weer in de kijker, breken een lans voor lokale handel en trakteren elke bezoeker op een leuke goodiebag, een handig plannetje en een dag vol fijne ontmoetingen en ontdekkingen. Hou alvast onze FB-pagina in de gaten en de tag #cityzinefest

GENTSE ZOMER LUIEREN IN HET GROEN gentsezomer.be

Ja, we weten het. Niet iedereen die in Gent woont, heeft het geluk te kunnen genieten van een tuin of een terras. En wie toch een terras heeft, voelt zich soms wat te beperkt in zijn of haar bewegingsruimte (je kan bijvoorbeeld niet goed yoga-en op een vierkante meter, en raven is al helemaal not done, laat staan vijf vrienden uitnodigen voor een barbecue). Gelukkig bestaat er zoiets als de Gentse Zomer; op een steenworp van de stad – mensen met een goeie pitcher’s arm, haha – en op fietsafstand kan je drie zomermaanden op het domein van kasteel van Slotendries genieten van lekkers uit foodtrucks, cocktails, concerten, animatie etc. De perfecte hideaway voor als je de drukte – of drukkende warmte – van de stad liever even achter je laat. Altijd open, behalve als het regent.

170

© Fei Lauw

Mudel

‘De moedwillige blinde en de kreupele die een kindje wil leren lopen, Gustave Van de Woesteyne

MUSEUMNACHT GEEN EXCUSES MEER! degentsemusea.be/museumnacht

Bezoek eens een museum. Geen tijd? Mogen we daarop zeggen: we geloven het niet. Waarom?

Omdat je op 6 december ook na sluitingsuren musea kan bezoeken. Niet om de talloze cadeautjes te gaan zoeken die goedheilig man Nicolaas van Myrna er uitgestrooid heeft, maar omdat alle musea hun deuren gratis openzetten voor het grote publiek. Maar musea zouden geen musea zijn, mochten ze zich niet van hun meest creatieve kant laten zien, want op verschillende plekken is er een aangepast programma. muzikale interventies, talrijke activiteiten en performances. Voor de allerkleinsten is er een Kindermuseumnacht en voor wie niet genoeg kan krijgen van de nacht, een afterparty in Charlatan! Waar? Design Museum Gent, S.M.A.K., Museum Dr. Guislain, Het Huis van Alijn, Industriemuseum, MSK, STAM en De Sint-Pietersabdij.

MUDEL: MUSEUM VAN DEINZE EN DE LEIESTREEK INNEMENDE VASTE COLLECTIE mudel.be

Leie, oh ghij schone rivier, toon mij uw bochten en ik wring me erin. Wie zich graag laat inspireren of imponeren door prachtige schilderijen en kunst, moet beslist eens een bezoekje brengen aan het Mudel, waar je een fraaie collectie vindt van Vlaamse meesters (niet de middeleeuwers) die zich lieten inspireren door de Leiestreek. Valerius de Saedeleer, Albert Saverys, Emile Claus, Constant Permeke, Gustave De Smet... ze maken allemaal deel uit van de vaste collectie. Je vindt er verder nog tijdelijke tentoonstellingen, zoals De Nieuwe Morgen (nog tot eind januari), met zestig werken uit België die het boeiend verhaal vertellen van de Belgische kunst.

171

A.M. CLUB CLUBBEN TOT HET OCHTENDGLOREN amclub.gent

Ligt het aan het ontsluiten van de Gentse waterlopen of is er iets anders aan de hand? Want het lijkt wel alsof de dynamiek van stromend water heeft gezorgd voor een fikse injectie ondernemerschap. Waar ooit de club Tijuana was, opende een tijdje geleden A..M. Club, met aan het roer Michiel De Rouck en Adrian Baes, eigenaar van De Alchemist en Giri Café. De twee leerden elkaar kennen, raakten aan de praat, vonden het leegstaande Tijana en besloten om er prompt een feestplek van te maken. En de naam? Verwijst drie dingen: de voornamen van de eigenaars, de wee little hours en Arctic Monkeys waar ze beiden fan van zijn.

Zowaar, een drievuldigheid! Wie wil feesten, weet voortaan waarheen. De muziek?

E-clec-tisch!

A.M. Club

INDUSTRIEMUSEUM GENT FERME PLEK industriemuseum.be

Zeg niet langer MIAT, maar wel Industriemuseum Gent. Met de nieuwe naam van het museum komt een heel nieuwe look and feel, én een nieuwe hoofdtentoonstelling ‘Over mensen en machines’, waarin twaalf mannen en vrouwen, geboren tussen 1660 en 1965, je meenemen in een universeel verhaal over mensen en machines en hoe die de wereld rondom ons veranderden.

Daarnaast vind je er nog boeiende tentoonstellingen over de Gentse beluiken, energie, het gebruik van houten letters (indrukwekkende drukcollectie, maar die is tot nader order enkel open op donderdag)... Wie de rijke geschiedenis van de Gentse industrie wat beter wil leren kennen: één adres!

Industriemuseum

XXXX

Index & Plannen

173

INDEX

SHOPPING

Agnes & Maurice

Predikherenlei 9 & Antwerpsestwg 30 bus 103, 9000 Gent....................B 26

p.47

Anniek De Vlieger

Antwerpsesteenweg 30 bus 103, 900 Gent...........................................A 52

p.65

Au Bon Marché

Hoornstraat 4, 9000 Gent.................................................................... D 54

p.50

Bijhuis

Sint-Baafsplein 66-68, 9000 Gent........................................................B 64

p.50

Cliché

Hoogpoort 3b, 9000 Gent.....................................................................B 72

p.62

De Gentse Kookwinkel Steendam 17, 9000 Gent.....................................................................B 95

by Maurice Rogge Ma – do 09u30 - 12u30 & 13u.30 – 18u, vr & za 9u30-18u.

p.59

EbbenGouD

Nieuwpoort 1, 9000 Gent.....................................................................B 5

p.52

Eskimo

Langemunt 26, 9000 Gent...................................................................B 86

p.60

Eva's appel

Dampoortstraat 32, 9000 Gent............................................................ C 39

p.59

Fann

Burgstraat 36, 9000 Gent.....................................................................B 79

p.63

G - BRAND

Kapellestraat 75, 9800 Deinze.............................................................. F 30

p.158

Grusenmeyer Lady

Tolpoortstraat 86, 9800 Deinze............................................................. F 31

p.156

Grusenmeyer MEN

Tolpoortstraat 59-61, 9800 Deinze........................................................ F 31

p.157

helen b & vrienden

Bij Sint-Jacobs 7, 9000 Gent................................................................B 49

p.58

Herela

Koninging Elisbethlaan 94, 9000 Gent................................................... E 106

p.82

iO. Charlotte & Sarah Mageleinstraat 19, 9000 Gent..............................................................B 22

p.54

Julien Jewelry

Vogelmarkt 8, 9000 Gent.................................................................... D 80

p.51

Lingerie Gandor

Lange Violettestraat 45, 9000 Gent...................................................... D 88

p.57

Ma – za 10u30 – 18u30. Gesloten op zo.

Eerste zo van de maand ook open

Elke dag bij op afspraak

Ma - za 10u- 18u. Gesloten op zo. Eerste zo van de maand open.

Di – za 10u-18u. Gesloten ma & zo

Ma, wo-za 10u30 – 18u30. Gesloten di & zo.

Eerste zo van de maand open 14u-18u30 Gesloten op zo

Do – za 11u-19u, di & wo op afspraak. Gesloten op zo.

Eerste zo van de maand open

Ma – do & za 10u – 18u, vr 9u30-18u30. Gesloten op zo.

Open eerste zo van de maand 12u-18u Ma & di, do – za 10u – 18u gesloten op wo & zo.

Open Shop op Zondag 13u-17u

Ma, woe & do, za 11u – 18u, vr 13u30-18u. Gesloten op di & zo Ma 14u – 18u30, di-za 10u-18u30. Gesloten op zo.

In augustus op ma gesloten

Ma 14u-18u,Di-vr 10u-12u30 & 13u30-18u30, zat 10u-18u30, zo gesloten. Juli en augustus op maandag gesloten.

Di – vr 10u-12u30 & 13u30-18u30, za 10u-18u30. Gesloten ma & zo Di – za 10u-18u. Gesloten op ma & zo

Di- vr 9u30-18u30, za 9u30-18u15, gesloten ma & zo Ma 13u30 – 18u, di-za 10u-18u. Gesloten op zo

Di – za 11u-18u. Gesloten op ma & zo. Di 18u-20u op afspraak

Ma 14u – 18u30, di-vr 10u-18u30, za 10u-18u. Gesloten op zo 174

INDEX

Lingerie Potiau

Langemunt 3, 9000 Gent.....................................................................B 84

p.61

Lost in Pablos

Onderstraat 28, 9000 Gent...................................................................B 45

p.60

Marcelle

Gaversesteenweg 38, 9800 Deinze....................................................... F 28

p.155

Mobile Liquor Store

Ham 13, 9000 Gent............................................................................ C 66

p.71

Mus in een plas

Serpentstraat 22, 9000 Gent................................................................B 24

p.58

Numéro A

Vlaanderenstraat 64, 9000 Gent.......................................................... D 35

p.39

ONIS

Lange Violettestraat 1, 9000 Gent........................................................ D 71

p.57

Optiek Hulpiau

Voldersstraat 78, 9000 Gent................................................................ D 27

p.48

Optiek Matthijs

Mageleinstraat 32, 9000 Gent..............................................................B 8

p.40

Pervélo

Koningin Elisabethlaan 73, 9000 Gent................................................... E 98

p.82

RAINS GHENT

Walpoortstraat 28, 9000 Gent.............................................................. D 91

p.53

Ralet

Kouterdreef 7-9, 9000 Gent................................................................ D 42

p.52

REWIND WOMEN

Sint Pietersnieuwstraat 44, 9000 Gent................................................. D 74

p.46

Seraphine Modesalon Hoogpoort 30, 9000 Gent.....................................................................B 61

p.62

Shelter

Hoogpoort 9, 9000 Gent.......................................................................B 76

p.63

sikkema

Nederkouter 147, 9000 Gent............................................................... D 51

p.56

Stiletto

Voldersstraat 19, 9000 Gent................................................................ D 7

p.45

Supergoods Gent

Brabantdam 56B, 9000 Gent............................................................... D 38

p.56

Ma 13u30 – 18u, di – za 9u30-18u. Gesloten op zo

Di – za 10u-18u. Gesloten ma & zo. Ook op afspraak Ma 14u – 18u, di-za 10u-18u. Gesloten op zo

Di – za 12u-19u. Gesloten op ma & zo. Andere vestiging: Panterschipstraat 181, loods 4. Open van ma – vr, 9u – 17u Ma 13u30 – 18u, di & wo 10u-12u30 & 13u30-18u, do-za 10u-18u. Gesloten op zo.

Di – za 11u-18u. Gesloten op ma & zo. Ook op afspraak

Di – vr 10u-12u & 13u30-18u, za 14u-18u. Gesloten op zo Ma – za 10u – 18u. Gesloten op zo Ma – za 10u – 18u. Gesloten op zo

Ma 13u30 – 18u30, di-vr 8u-12u30 & 13u30-18u30, za 10u-16u. Gesloten op zo Ma – za 10u – 18u. Gesloten op zo.

Elke eerste zondag van de maand open 12u-17u Ma – vr 11u – 18u, za 10u-18u30, zo 11u-17u.

Elke eerste zo van de maand 10u-18u

Ma 14u – 18u, di-za 10u30-18u. Gesloten op zo, behalve Shop op Zondag, 13u-17u.

Afspraak voor en na openingsuren ook mogelijk.

Di – do 11u-18u15, vr 11u-19u30, za 11u-17u30.

Gesloten op ma & zo. Open eerste zo van de maand 13u-17u Ma – za 10u30 – 18u30. Gesloten op zo.

Eerste zo van de maand ook open

Di – za 10u-18u, zo op afspraak. Gesloten op ma.

Afspraak na openingsuren ook mogelijk

Ma & di, vr & za 10u00 - 12u30 & 13u30 – 18u00 Ma 11u – 18u, di-za 10u-18u. Gesloten op zo.

Eerste zo van de maand open 175

INDEX

Touché

Kalandestraat 1, 9000 Gent................................................................. B 16

p.42

Triado

Sint-Jacobsnieuwstraat 13, 9000 Gent.................................................B 89

p.64

Villa Bellevue

Bennesteeg 12, 9000 Gent...................................................................B 77

p.46

Walk The Line

Vlaanderenstraat 90, 9000 Gent.......................................................... D 92

p.6

Wolf

Voldersstraat 64, 9000 Gent................................................................ D 6

p.44

Zuskus

Tolpoortstraat 22, 9800 Deinze............................................................. F 29

p.155

Ma – za 10u – 18u. Gesloten op zo.

Elke eerste zo van de maand open 13u-18u

ma- wo, vr 9u – 18u30, za 10u-18u. Gesloten op do & zo Ma 11u – 17u, za 11u-18u, di-vr op afspraak.

Gesloten op zo

Ma & di 13u – 18u, wo-za 10u30-18u. Gesloten op zo.

Open eerste zo van de maand Ma & di, vr & za 10u00 - 12u30 & 13u30 – 18u00 di 13u30-18u, wo-za 10u-18u. Gesloten ma & zo

INTERIOR & DESIGN

Atelier Ecru

Burgstraat 18, 9000 Gent.....................................................................B

CLUSTR aesthetics collective

Ham 1, 9000 Gent.............................................................................. C

EUR-O-TAPIS

Koningin Astridlaan 163, 9000 Gent...................................................... E

Interior

Brabantdam 173, 9000 Gent............................................................... D

Koperhuis

Kraanlei 27, 9000 Gent........................................................................B

20

Ma 14u-18u30, wo-za 11u-18u30, zo 14u-18u, gesloten di.

Tijdens kerstperiode 7 op 7 open.

81

Elke dag bij voorkeur op afspraak

41

Di-za 9u-12u & 13u30-18u, gesloten ma & zo

11

Ma 14u-18u, di-vr 9u30-12u30 & 14u-18u, za 9u30-18u, gesloten op zo. Juli en augustus gesloten op ma.

4

Ma, wo-vr 11u – 18u, za 11u-18u30, zo 12u-18u, gesloten op di

p.66

p.69 p.84 p.70

p.67

BEAUTY & HEALTH

Fit.

Dok Noord 3B (eerste verdieping), 9000 Gent........................................A

Kapsalon Camillo

Koningin Elisabethlaan 1, 9000 Gent..................................................... E

Sauna Aqua Azul

Drongenhof 2, 9000 Gent.....................................................................B

Venice Beach

Ottergemsesteenweg-Zuid 808 C bus 11, 9000 Gent............................A

23

Variabele lesuren

48

Ma-do 9u-18u30, vr 9u-20u, za 8u-17u, gesloten op zo.

32

Di-zo 13u-23u, gesloten ma.

Winter (okt-april): open di-zo, van 13u tot 23u.

Zomer (mei-sept): open di-za, van 17u tot 23u.

Zondag en Maandag gesloten. Winter en Zomer: op dinsdagen van 13h tot 17h: women only.

Gesloten, half juli tot half augustus.

Ma, wo & vr - Ghelamco Arena 7u-22u, di & do 6u30-22u, za 10u-17u, zo 10u-13u30 176

87

p.72 p.86 p.74

p.77

INDEX

Vincent Saloon

Geldmunt 37, 9000 Gent......................................................................B

83

Di-za op afspraak, gesloten ma & zo

p.73

DELICACIES

Chocolaterie Jan Breydelstraat 1, 9000 Gent............................................................B Cédric Van Hoorebeke Ma-zo 10u-18u

63

Chocolou

Donkersteeg 25, 9000 Gent.................................................................B

90

Cocotine concept coffeebar

Leithstraat 51, 9000 Gent....................................................................A

CRU Gent

Kouter 177 – 178, 9000 Gent............................................................. D

Di-vr 10u-12u & 12u30-18u, za & zo 10u-18u.

Gesloten ma. In december & zomermaanden ook open op ma.

25

Di-zo 10u-18u. Gesloten op ma. Brunch op zo

102

Ma-zo 10u-18u30

de Lucas by Lauretta Lucas Munichstraat 43, 9000 Gent...................................................... C & the Nightingale Ma, wo-vr 12u- 18u. Za & zo 10u-18u, gesloten op di

34

Dun Huang Asian Food Store

Kortrijksesteenweg 166, 9000 Gent..................................................... E

44

Jack’s House

Pensmarkt 1, 9000 Gent......................................................................B

Julie’s House Atelier

Wiedauwkaai 23M, ........................................................................ A/E/B winkels: Kraanlei 13 & Koningin Elisabethlaan 26, 9000 Gent

Ma- za 9u30-18u30, gesloten op zo

97

Ma-zo 11u-20u. Hoogseizoen (maart - oktober) 11u-23u Laagseizoen (november - februari) 14u-18 u

62

p.146 p.148

p.147 p.144 p.146 p.86 p.150

p.142

Ma-vr 7u30-15u, gesloten za & zo

Marijn Coertjens Burgstraat 151, 9000 Gent................................................................... B Chocolatier-Patissier Wo-za 7u30-18u, zo 7u30-13u, gesloten ma & di

85

Moor&Moor

Botermarkt 6 & Jakobijnenstraat 7, 9000 Gent .................................. B/D

46

PEPER & ZOUT

Kouter 151, 9000 Gent....................................................................... D

Puur Thee

Onderstraat 29, 9000 Gent...................................................................B

Ma-zo 9u-18u

43

Ma-za 10u-18u, gesloten zo

104

p.142 p.143 p.145 p.148

Wo & do 12u-18u, vr 10u-12u & 13u30-18u, za 10u-18u, gesloten ma, di & zo Shinsen

Nederkouter 73, 9000 Gent................................................................. D

65

Ma-vr 11u30 - 15u30 & 17u30 – 20u30, za 11u30-20u, gesloten op zo

Vandekerckhove & Bar Brabantdam 55, 9000 Gent................................................................. D

37

Ma-vr 8u – 18u, za 9u-18u, gesloten op zo

p.149

p.149

KIDS

Coccinelle kinderen jeugdschoenen

Golflaan 37, 9830 De Pinte..................................................................A

Ma, do & vr 14u – 18u, wo & za 10u-12u & 14u-18u, gesloten op di en zo

177

12

p.65

INDEX

De Speelfontein

Koningin Astridlaan 169, 9000 Gent...................................................... E

Petit Bazaar

Koningin Elisabethlaan 34, 9000 Gent................................................... E

36

p.83

Di-za 10u-18u, gesloten op ma & zo

67

p.64

Di-za 10u-18u, gesloten op ma & zo

FOOD

Alberte

Dendermondsesteenweg 78, 9000 Gent...............................................A

Alix - Table & Jardin d’Amis

Kortrijksesteenweg 206, 9000 Gent...................................................... E

Baskuul

Godshuizenlaan 77, 9000 Gent............................................................. E

BOON

Geldmunt 6, 9000 Gent........................................................................B

Brasserie Bridge

Sint-Baafsplein 21, 9000 Gent..............................................................B

Brasserie Pakhuis

Schuurkenstraat 4, 9000 Gent..............................................................B

Donza

Oude Brugsepoort 44, 9800 Deinze...................................................... F

Fetch

Kortemunt 7, 9000 Gent.......................................................................B

Fleur De Lee

Kalandeberg 2, 9000 Gent.................................................................. D

Goesting

Predikherenlei 25, 9000 Gent...............................................................B

Grand Café Godot

Hooiaard 8, 9000 Gent.........................................................................B

Het Gouden Hoofd

Slachthuisstraat 96, 9000 Gent........................................................... C

Keizershof

Vrijdagmarkt 47, 9000 Gent.................................................................B

Maison Elza

Jan Breydelstraat 36, 9000 Gent..........................................................B

Mosquito Coast

Hoogpoort 28, 9000 Gent.....................................................................B

93

Di & wo 18u30-00u, do& vr 12u-13u & 18u30-00u, za 18u-00u, gesloten ma & zo

p.129

69

p.81

Di-zo 10u-22u, gesloten op ma. Lunch: wo-vr 12u - 14u. Do, vr & za 18u-21u30. Brunch op zo 9u30u of 12u (november-maart).

Picknick: zo 11u - 15u (apr.-okt). Res. online: www.alixtablejardin.be/reserveren.

Groepsreservaties, events en take-away vanaf 15 pers 60

p.88

Ma & di 9u30-15u, wo-vr 9u30-22u30, gesloten op za & zo & feestdagen 33

Di-vr 11u30-17u, za 9u-17u, zo 9u-13u.

Ontbijt op za en zo enkel op reservatie

p.126

70

p.4

Ma, di & do-zo 10u- 00u. Gesloten op wo.

Keuken open 11u30 – 22u

15

C4

Ma- za 12u - 14u15 & 18u30 – 23u, gesloten op zo.

Bar doorlopend open van 11u30-1u

47

Di & wo 8u-17u, do & vr 8u-23u30, za 9u-17u, gesloten op ma & zo.

96

Ma-zo 9u – 21u

9

Di-vr 10u-18u, za 10u-17u, gesloten ma & zo

19

Ma, wo-zo 10u- 18u. Gesloten op di. Keuken open van 11u30-15u.

p.154

p.136 p.138 p.131

17

C2

Ma-zo 11u- 23u. Keuken open 12u – 23u

94

Di-za 18u-00u. Gesloten ma & zo.

58

Di-za 18u-22u. Gesloten ma & zo

99

p.129 p.127 p.123

Ma 9u- 17u, do & vr 18u-21u30, za & zo 9u-17u. Gesloten op di & wo Di-za 11u-3u, zo 15u-2u. Gesloten op ma.

Keuken open 12u-14u & 18u-22u30 178

75

p.135

INDEX

Noah

Handelsdokkaai 3, 9000 Gent.............................................................. C

O’yo

Brabantdam 82, 9000 Gent................................................................. D

Otium

Ajuinlei 16, 9000 Gent........................................................................ D

Plus+

Ajuinlei 14, 9000 Gent........................................................................ D

Potatolicious

Verlorenkost 5, 9000 Gent................................................................... D

Romain Roquette

Nederkouter 7, 9000 Gent................................................................... D

Shazanna

Steendam 51, 9000 Gent.....................................................................B

Soepbar SORDO

Lange Steenstraat 2, 9000 Gent...........................................................B

SOEPPLUS

Lammerstraat 33, 9000 Gent.............................................................. D

Traiteur Toulouse

Koningin Elisabethlaan 41, 9000 Gent................................................... E

WAY

Dok Noord 4E/001, 9000 Gent.............................................................A

55

11.30 – 17.00 voor lunch & take-away.

Pop-ups + Events = weekavonden vanaf 17u & weekends.

Gesloten op za & zo

18

Ma, di & do, vr 8u30 – 17u. Za & zo 9u-18u. Gesloten op wo

101

Wo-vr 12u-14u30 & 17u45-22u, za & zo 12u-15u & 18u-22u.

Gesloten op ma & di

53

Ma- vr 8u30 – 16u30, za 9u-16u30. Gesloten op zo.

50

Ma – vr 11u30 – 21u. Gesloten op za & zo

59

Ma-do 11u30 - 15u30 & 17u30 – 19u30, vr & za 11u30-15u30.

Gesloten op zo 13

Di, do & vr 12u-14u & 18u30-23u, wo, za & zo 18u30-23u.

Gesloten op ma

73

Di, do & vr 11u30-16u, wo & za 11u30-14u.

Gesloten op ma & zo

82

Ma-za 11u-16u. Gesloten op zo

68

Ma- vr 10u – 19u, za 10u-18u. Gesloten op zo

40

Ma – vr 8u – 17u. Gesloten op za & zo

p.131

p.128 p.124

p.128 p.134 p.130

p.126

p.134

p.133 p.88 p.130

BARS & NIGHTLIFE

Bar Mitte

Minnemeers 10, 9000 Gent..................................................................B

Baravins

Steendam 53, 9000 Gent.....................................................................B

Café Albatros

Vrijdagmarkt 34, 9000 Gent.................................................................B

The Hamptons cocktail bar

Kortrijksesteenweg 172, 9000 Gent...................................................... E

VenTura

Vrijdagmarkt 35, 9000 Gent.................................................................B

Café de Zoo

Oudburg 2, 9000 Gent.........................................................................B

103

Ma, di & zo 10u-18u, do, vr & za 10u-1u, gesloten op wo. Keuken open tot 21u op do, vr & za

14

Ma, wo & do 16u-00u, za & zo 11u-00u, gesloten di

56

Di-za 15u-..., gesloten ma & zo.

78

Vr 17u-1u, B&B 7 op 7 open

57

Di-za 15u- .... Gesloten ma & zo.

In de zomermaanden 7 op 7 open.

Ma- zo 16u – …

179

105

p.139

p.139

p.141 p.87 p.140

p.138

ROOIGEML AAN

BOURGOYEN OSSEMEERSEN

O M H E T D I V E R S E A A N B O D VA N D E G E N T S E B I N N E N S TA D I N D E K I J K E R T E Z E T T E N W E R D E N 8 S F E E R G E B I E D E N O N T W I K K E L D. D AT Z I J N B U U R T E N M E T E E N E I G E N K A R A K T E R O P B A S I S VA N HE T SPECIFIEK A A NBOD IN DE WIJK .

K O M Z E A L L E M A A L O N T D E K K E N!

BRUGSEPO

1 LINKEROEVER Artistieke sfeer voor fijnproevers W EG

EE N

ST BUURT ROND AJUINLEI, JAN BREYDELSTRAAT, GENSEBURGSTRAAT, ONDERBERGEN D RO N

U NIE

2 CÔTÉ CULTURE Het best bewaarde geheim van Gent BUURT ROND SLUIZEKEN, OUDBURG, KRAANLEI, CORDUWANIERSSTRAAT, VEERLEPLEIN

DE

BUURT ROND VELDSTRAAT, HOORNSTRAAT, KORENMARKT, VRIJDAGMARKT, KORENLEI, GRASLEI …

WE

) GE N ( R 4 DR O N 4) R I NG G EN ( R NEN DRO N BIN RI N G T EN BU I

E

4 ROND SINT-JACOBS Originele mode, design en vintage

R

DRONGEN

W

EIN

3 GENT CENTRAL Het kloppende hart van de Gentse handel

WE

BUURT ROND OTTOGRACHT, BELFORTSTRAAT, HOOGPOORT, VLASMARKT, BIJ SINT-JACOBS …

5 EAST DISTRICT De ideale mix voor fashion addicts, coffee lovers en cityhoppers BUURT ROND HENEGOUWENSTRAAT, BENNESTEEG MAGELEINSTRAAT …

6 SOGO Luxueus shoppen

BLAARMEERSEN

BUURT ROND KOESTRAAT, KOUTERDREEF, VOGELMARKT, BRABANTDAM, KORTEDAGSTEEG, WALPOORTSTRAAT, VLAANDERENSTRAAT, WOODROW WILSONPLEIN …

WATERSPORTBAA

7 STUDENTENBUURT De wervelende 'Quartier Latin' van Gent,

met de Vooruit als epicentrum.

BUURT ROND VOORUIT, SINT-PIETERSPLEIN, MUINKKAAI …

8 QUARTIER SINT-PIETERS De buurt rond het Sint-Pietersstation BUURT ROND KONINGIN ELISABETHLAAN, PRINSES CLEMENTINALAAN, KORTRIJKSEPOORTSTRAAT …

(B4

B

BI N

ING NR NE N TE UI

02 )

180

62

A

52

MUIDELAAN

T EVAAR NIEUW AN A L E TE R G AS M

A A IS BL

N TV

EST

40

23

G WE

N

AA NL TE ËIS

EN

TE ES

T AN

ON

AAN

3

5

W

ER

STAMANDSBERG

RM

E EL L

1

E DE N D

KAS T

G

PS

OP N

AA

G IJNHO BE

ZUID

D SE S

TEE NW

D

93

HE

6

ER NIS

LA AN

M

TE AR

LA

AR

SL

AA

N

AA

I

AN

MS AA

SH

UI Z

VL

G

OD

EK

7

E

EN

LA

AN

BR

8 B 40

G

1

WE

12

BUR

SLA

AN

E EN EST RIJKS

L IN

4

LA A N

DO K -

2

A FRIKA

GE

LE

IN

C

FL

DE

HANDELSDOK S T A PE LP

B

OORT

N WA

XXXX25 INDEX

87

GGR

AVE N L A AN 181

US

SE

LS

ES

TE

EN

LEDEBERG

WE

G

EG

AT GERSTSTRA

OP GË IS

ITE

STRAAT

B

XXXX

ERS GAN G N, D EP

L

K OL VEN I H OF

SI NT -A T

E ALL EN W

NTON IUSKA

AI AT ACADEMIESTRA

N DE SIMO

RA OST BELL A R I M

AT

NH OF

I KAA EN JN STI GU AU AA I LIEVEK

JAN VERSPEYE NST RAA T

AT TRA POTS TIN NEN

OF ERH ZILV

RSWAL SANDE

E INS PR

83

AAT STR M A H RA AB

HOLSTRAAT

182

KORENLEI

L SINT-MICHIELSHE

ST-MICHIELSKERK

WILDERO OSSTRAAT

ONDERBER

TS

WISPELBERGSTR

H RE REC COUPU

SCHOUWVEGE RSSTRAAT

POEL

OUDE HOUTLEI

RA SPH UIS ST

RAMEN

MARIALAND

Café de Zoo

HO

TR. DRABS GRU UTH UU SES TRA AT

U W E SSTRAAT R

TERGR AAF STR DGA T

PEPERSTRAAT

63

HOOGSTRAAT

RAA T

99

BURGSTRAAT

BR O

AKKERST RAAT

RAAT BURGST

79

N RA ME

85

BEGIJNENGRACHT

4

INGELAN

PROVENIERSTERSSTRAAT

HO OG ST RA AT

GRAVENSTE

KOOLSTEEG

BEGIJNHOFDRIES

WA

HIPPOLIET LAMMENST RAAT

BEGIJNH OFLAAN

WAL LE

TRAAT RABOTS

NH GIJ E B

TRAAT

BRANDW

AT TSTRA ARGRIE

G RIE EIN

BACH TEN

SINT M

MEELSTRAAT

STRAAT

AT RA

RABOT TORENS AN LA OF

AR MOLENA

TARWESTRAAT

EE RS

NL AA N

NDELGEM

RSTRAAT KLUIZENAA

U

SKA AI

LEI

E

RT POO UW A R G SL U I Z

NIEU WLAND

ST RA AT SL EE P

HUI DEV E

AC HT ER 104

76

EEG

BIB LIO TH EE KS TR

13

STE1

NIEU WPOO

ST

A ESTR GILD

G EE

KAPE

AD

LSTRAAT

70

NE DE RP OL DE

A KW

HA

R

183 16

STR AA T

JNS TR

BI S

D

AT

STR A

DUIVELSTEEN LIM

A AT

6

77

KAPIT ST-BAAFSTEL KATHEDRAAL

R

HOU TBR IEL

K OM

A

ST NIKLAASS TRAAT

BEN NES TEEG

27

64 22

NSTR

54

VELDS TRAAT

26

8

M AG E L E I

ONDERBER

PREDIKHERENLEI

IELSKERK

19

BELFORT

15

T AA

M

46

BIEZE

ST-NIKLAASKERK

5

89

L PE ER

S TA

LLI SINT-MICHIELSHE NG

RS TR AA T

STADHUIS

DH UISST

GRASL EI

KORENMAR KT

G

KORENLEI

DON KERS TEE

BAUDELO

T AA TR WS FI IEU AL SN J. P OB E AC T RR TJ AA BA TR SIN RS DE RID

75

SES TRA AT

DA GM AR KT

45

HO OG PO 61 OR T

90

KA MM E

AT KO NI N GS TR AA T

96

VR IJ

LA NG EM UN T 72

24

ST-JACOBSKERK

BE LF OR TS TR A

17

AT

SCH EPE NHU ISSTR A AT

HOOIAAR 97 D

ERS TRA

49

KT

63

ON D

56

AR V LASM

84

57

58

B

95

VRIJDAGMARKT

86

99

STR.

AT

4

62

EI

NL AA KR

LOK AA I

AAT STR O L DE BAU

A STR

33

T CH RA OG

I AN UW D R CO

105

EVE ST

TEN

STR ERS

PE

103

AAT STR K U GEL

OT T EN NIT

GELDMUNT

ZEUGS TEE G

GRAVENSTEEN

STR ZWAAN KA LVE RST EEG

T AA

AAI 83

G

GEN 32 HO F

AT RA ST RS OE BR WE OU VR

NK

73

EW

AL

GE LAN

EN STE

KROMM

ON DR

F ELHO TEMP

T AA STR

OUD BUR G

DEMIESTRAAT

OU D

OU DS TR AA T

EK

EN

BAU DE

JANS DREE F

TICHE LREI

T SLO

B

SINT

TOLH

EKE ISHA MM GODSHU

R TTE

AT TSTRA ARGRIE

EE RS

XXXX

RSPLEIN ATE FR

RODELIJVEKENSSTRA AT

SINT M

TRAAT

DO BB EL

RIEL GROENEB

AI

LEI

EEG DH UISST

E

AD

LSTRAAT

BIEZE

HA

STR AA T

JNS TR

K OM

VOLDERSSTRAAT 184

ER G

ENHOEK

BI S

D

STR A

DUIVELSTEEN

9

HE N

EGO U

WE N

STR

EP

6

AI

16

RE

77

AT

A

ST NIKLAASS TRAAT

VELDS TRAAT

A KW

LST ARE

PREDIKHERENLEI

EG

R

KAPIT ST-BAAFSTEL KATHEDRAAL

PADD

7

NE DE RP OL DE

AT RA ST RG BU LIM

27

AAT ESTR GILD

RK

BEN NES TEEG

HOORNSTRAAT

64 22

A AT

54

8

NSTR

19

KAPE

70

M AG E L E I

26

HOU TBR IEL

M

46

EL RP

RT

E KEI Z

K

BIB LIO TH EE KS TR

E ST

BELFORT

15

JANS DREE F

DA GM AR KT

BE LF OR TS TR A

GRASL EI

KORENMAR KT

G

ST-NIKLAASKERK

89

STADHUIS

S TA

SHELLING

NIEU WPOO

T AA TR WS FI IEU AL SN J. P OB E AC T RR TJ AA BA TR SIN RS DE

DON KERS TEE

5

RID

75

RS TR AA T

AT KO NI N GS TR AA T

76

SCH EPE NHU ISSTR A AT

90

VR IJ

45

HO OG PO 61 OR T

13

STEE 14 NDAM

TU

OUD BUR G

LA NG EM UN T 96

A

72

ST-JACOBSKERK

KA MM E

24

104

T AA

K DELO BAU

17

AT

49

KT

HOOIAAR 97 D

ERS TRA

56

AR V LASM

84

ON D

ER K

86

57

BLE

BAUDELOPARK

95

VRIJDAGMARKT 58

BL EK

IJ SD

AT

4

62

A STR

33

EI

NL AA KR

LOK AA I

AAT STR O L DE BAU

T CH RA OG

I AN UW D R CO

105

EVE ST

TEN

STR ERS

PE

103

AAT STR K U GEL

OT T

EN NIT

ZEUGS TEE G

STEEN

STR ZWAAN KA LVE RST EEG

OU D

G

T AA

GELDMUNT

83

EW

GEN 32 HO F

AT RA ST RS OE BR WE OU VR

73

E STE

KROMM

AL

GE LAN

AT TRA NS

ON DR

F ELHO TEMP

OU DS TR AA T

EK

EN

BAU DE

A STR GO N KO

SINT

AAT

T OOR WP U A GR SL U I Z

NIEU WLAND

ST RA AT SL EE P

SKA AI

E

AC HT ER

DO BB EL

HUI DEV E R TTE

TICHE LREI

RODELIJVEKENSSTRA AT

CSLOT

XXXX

SEM

INA RIES TRA AT

55

AAT STR O NG KO

UID DOK Z

BLEKE RIJSTR AAT

ER

AAN TTENL REGA

K

AAI

LAAN ARDIJ

DOKK KLEIN

K DELO BAU

66

T TRAA NDES WARA

HAM

REKE

PIJND

VA KOOP

IJ SD AAT RSTR ELAA S T E M

OPARK

RAAT ERST

I AA 81

4ENDAM

39

34

E KEI Z

DOO

LLAAN

UTKAAI

TRAAT P. DEKEYSERES

RNSTEEG

PROO STST RAAT

HO VOOR

AAI UGK R B UW NIE

KASTEE

OF NH

AAT

T STRAA ATTEN

ITE BU

VOL MOL ENS TRA AT

STATION DAMPOORT

KAZEM

TUS SEN

KAAI SCHOOL

MP O RT O

DS

PAS HET

DA

MO N

AA ISK

DKAAI HAGELAN

R NDE DE

R T-JO SIN

AAT DAMPOORTSTR

I

RT

AT ASTRA GAN,D

VISSERIJ

T RAA LST ARE

RK

94

T STRAA THUIS SLACH

E HE

RAAT

T STRAA OSSEN

T PAARDES

DI

VI

RTK KOEPOO

185

FER

AAT PUINSTR TELH APOS

AT

(R40)

LEK

XXXX

VE

6

7

EBER

G

BRABANTDAM

RKT

KETELVEST

TRA SAVAANS

KOUTER

AT STR A

KORT R

IJ KSEPOORTSTRAAT

RG SBE TEN

HOS PITA AL

VOO

PLATEAUGEBOUW UGENT ROZIER

UNIVERS GENT

N HU

L VA KAR E

DSTRAAT

186

BLANDIJNBERG AN SINT AM

LTEM STR AAT

BOEKENTOREN

AI KA

OR TRI JK SE PO OR TS

LAMME

RAAT BAGATTENST

JOZEF PLATEAUSTRAAT

TAM T AA TR

91

RAAT

51

IN T-KW SIN

OENKAAI ALBERT BAERTS

KE N SSTR AAT

AT

74

T WILLEM TELLS

NEDER

LINDENLEI

65

VEST ST-JANS

S INT-PIET ERSNIEUW STRAAT

RAAT

BAGATTENSTRAAT

VERLORENK OST 50

COUPURE LINKS

RAAT

T LSTRAA POLLEPE

T IEPENS

JERUZALEMST

RECHT S

ER

A VOG ELM

ST KETELVE

SINT-AGNETES TRAAT

IJZ

80

102

KOUTER

SAV AANSTRAAT

B

42

HOF VAN BEROEP

59

E OK IJL

RAAT

KAL

T SITEITS UNIVER

KOUTER

RECOLLETTENLEI

RING

S

AND

KORTE M EER

NLEI

AJUI

RBER GEN ONDE

SINT MA RTENSS TRAAT PEKELHA

OR TSTRAAT

43

AT

WE N

9

G AGSTEE KORTED

ZANDP O

101

EGO U

STR KOE

LEI OUDE HOUT

53

KOOP H ANDESLP L. ZONNE STRA

HE N

PADD

STRUIFSTRAAT

VOLDERSSTRAAT

S RG BU LIM

T RA A

ERBERGEN

27

HOORNSTRAAT XXXX

ENHOEK

POSTEERNESTRAAT

OZE F KL UYS

54

46

D

T

19

SINT-PIETERSPLEIN

-AN

NAS TRA AT KUIP ERSK AA

I

SIN T

I KAA ERG

AT RA EST LETT

AAN BANL E OR FRÈR LAAN PARK ZUID

MUINKAAI

SB LOU AT

IO GE V

T

PAAR

AN D DIN

IJ RA SST EBO UW

LAN

ERT HUB

AN LTLA

SS BRU

ELS

I MUINKAA

T RAA TST OR EPO

T TRAA HOFS

187

N IE

LANGE VIOLETTESTRAAT

IN ENPLE DER

EVE ROOS KLIN

RAAT

CARISSENSTRAAT

RAAT ELST BUFF

T TS HE

ST-ANNAKERK

FER

AAT STR

71

S ER VIS

L ARE

AAN N VL

FRAN

SINT

T HOFS

AT STRA HERT

ERG KANTIENB

MUINKPARK

ER K

F VA GRAA

ZUID

RTKAAI KOEPOO

KEIZ

T AA STR

GULD

T AA TR NS

EN ER ND

KONING ALBERTPARK

AT STRA

OOR ENSP

A IKA

AA

UNIVERSITEIT GENT

L PE

VL

VOORUIT

82

11

LEIN NAP N A AB 18

DAM BRABA NT 92

UK

AT RA ST L EE

VEST ST-JANS

IZEN TELHU APOS

RE

EP AT RA ST RG BU LIM

35

RABANTDAM

LAAN MUINK

LEIN

37 38

M OOILA

NO TAR ISS TRA AT

88

LAMMERSTRAAT

SHOPPING CENTER IN P LE SON L I WOODR OW W 74

STR A

EGO U

HE N

AT

INA RIES TRA AT

WE N

AAT PUINSTR XXXX

SEM

XXXX

EE RS ST RA AT

EN M

GO DS HU IZE NL AA 60 N

NO NN

GRO OTBR I TT AN NIË

LAA

N

E

STAM BI

KE JLO

AI KA

IJZ

ER

LA AN

KOR TRI J

KAAI

T

AT RA ST ICK

T AA TR NS

E EEDV

AI KA

A KA ND O RB

I

CH

HOLDAAL

ER ED -F R UL PA

A BA NIS

HE

EY NL

MEERSSTRAAT RAKE TSTRA AT

BALIESTRAAT

RIJK SES TEE

69

KOR T

T AA STR S ER ME

78

NWE G

44

RAAT SEST SMID

II L A EOP OLD GL 48

188

LEM ENT IN

ALA A

N

KORTRIJKSESTEENWEG

N SE SC

41

STRAA OOSTENDE

STATION GENT SINT-PIETERS

T AA STR LO

68 98

PRI

67

106

36

KON IN

AN

T AA TR KE OK KN

TLA LBER

T TRAA IJNS UDEW

A KONING

G BO

AN

K ONIN 62

FO RT LA AN ,

N HU LTEM STR AAT

SINT-PIETERSPLEIN

KATTENBERG

EEKHOUT

RG KANT IENBE

EG VOETW

RG KATTENBE

KU NS TL AA N

OVERPOORTSTRA AT

AN

ATEN

HO VE NL A

SINT-PIETERSABDIJ TER PL

EK ER CK

S INT-PIET

IJ KSEPOOR

KORT R KAR EL V A

KOR TRI JK SE PO OR TS

E BUFF

I MUINKAA

T AA TR

AT STRA HERT

BLANDIJNBERG

ERG KANTIENB

AI KA

CH AR LE SD

BOEKENTOREN

AT ANDSTRA SINT AM

F

OT

189

EENWEG

AN

S AU

AAT STR OP STR

E

MI L

L EC

ARDSEST

FE R

PK

N TERGEMSESTEENWEG

AA WL OU B F HO

O STR

MSK

NA ND

CITADELPARK

SCRIB EDR EE

S.M.A.K.

LA

KE JLO

XXXX

XXXX

47

ISS TR

T

HU

OR

HT

PO

T

AC

SE

TR

OR

UG

ISS

PO

BR

HU

SE

HT

UG

47 DE

SL

BR

OU

AC

DE

SL

OU

T AA

T AA KE

KE

T AA

LE

AR

AR

M

M

M

EU

KT

KT

M

C

RA

AT

LE

TR

AT

AR

T AA

M

TR

RA

ER

ES

ES

AR

T NS

ON

CL

TT

TT

M

EU

LE

T NS

RA

DE

ON

CL

ER

C

T QS

RA

AT

AT

KT

KT

N35

LE

DE

T QS

RAMS

N35

T R A AT

RAMS

T R A AT

N

LEL

AA

ZEL

NL

AA N

KT

ER

AT

UT

KT

MO

IJD

IJD

RE

RE

EF

EF

OOSTM

10

10

LU

BRIELSTRAA

CI

CI

MUDEL

T T H Y SL AA N MA

T T H Y SL AA N MA

31

TOL

BRIELPOORT

31

TOL

BRIELPOORT

EN

EN

MUDEL

29

LU

29 T

BRIELMEERSEN B R I E L S T R A AT

BRIELMEERSEN

IDO

GE

IO

MAR

N

MAR

AA

IDO

ST AD

KA AI ST RA

NL

ER UT M O AT KA AI ST RA

IO

GU

GU

ST AD

31

PO

PO

31

OR

OR

N43 AAT STR NT GE TS

TS

TR

TR O

MM

T AA

T AA

N43N35

N35

GS AN E G N43

TR

T AA O

E MM

GA

NG

ST

R

PO

G AV

A AT

L E NS TR

A AT

28

EN

190

TE

MACHE

ES

L E NS TR

ERS

MACHE

WE

G

XXXX

Deinze F

TE

NB

OS

SE TE

NB

OS

SE

HU

HU

LH

LH

AG

N466

AG

N466

E

E

GE ZEL LEL AA N

OOSTM EERSDR EEF

MEERS DREEF

R S D R EE

F

O O S TM EE

N43

R S D R EE

F

30

N43

30

N43 AAT STR NT

GE

R ERST AT RA E VOLD D

OELS

O O S TM EE

A AT O DE V

T TRAA

POEL

LDER

STRA

STRA

AT KOUT

ERLO

SSTR

KOUT

ERLO

SSTR

A AT

AT

STSTRA

AT

L

RSTRA

WE

AT

AT

G

T R A AT

EN

RSTRA

TE

LAARS

ES

ZOME

TO E K O M

KERSE

AT

ZOME

ERS

191

STSTRA

KERSE

G AV

TO E K O M

28

A AT

OUR COVER STORY

Koen Bauters ademt muziek, zweet rock 'n roll en schiet sneller dan zijn schaduw een plaatje dat alles in pacht heeft: kleur, compositie, attitude. Zoals dit coverbeeld dus.

Als doorwinterd rockfotograaf (Humo, De Standaard, Poppunt Magazine …) is hij ook niet aan zijn proefstuk toe. U2, dEUS, de complete verzameling Vlaamse muzikanten, Bryan Ferry, Ann Lemmens … Hij kreeg ze al allemaal in zijn vizier. Tegenwoordig vult de uitgeweken Poperingenaar dit ook aan met wat huis- , tuin- en keukenfotografie in de vorm van kinder- en huwelijksreportages, in zijn typerende stijl: baldadige kleuren en unieke angles.

Fun fact over dit beeld? Hier huppelt voor de les de Nigeriaanse Gentenaar Yemi Oduwale. Sinds enkele dagen ook wel bekend als “Dries” in de serie Thuis. En Yemi heeft een eigen Coming to America-aandoend verhaal: als kleinzoon van een Nigeriaans stamhoofd, is hij van blauwen bloede; een prins! Opa zag hem liever op de troon, maar avontuurlijke Yemi beproefde zijn geluk als acteur in België, en met succes. Nog een fun fact? De kunstige muur is van de Gentse artiest Sam Scarpulla, over wie je meer leest in de rubriek Local Talent.

Wat een kruisbestuiving van talenten, en dat op onze cover; nu al een collector's item!

koenbauters.be 192

MEET THE TEAM

FERRE

FEI

Owner

Project manager/Editor

EVA

SARAH

Graphic Designer

Photographer

SVEN

SANDRA

Editor

Editor

SVEN

THEKLA SIOEN

MATTHIJS

Account Manager

Account Manager

IT

Special thanks to Monica at gorgeousglobe.com for letting us use some pictures!

CityZine Eekhoutdriesstraat 55, 9041 Oostakker T 09 244 50 46 - info@cityzine.be / www.cityzine.be Follow us!

Editie 2019. Copyright © 2019, CityZine. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande schriftelijke toestemming verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt. CityZine is een Europees beschermd handelsmerk. Gedrukt bij Graphius Gent.

193

… LOOKING FOR A DELICIOUS HEALTHY LUNCH IN GENT, TO TAKE AWAY?

CHECK I T O NL INE O N

CityZine.be AVA IL A B L E F O R A N T W E R P . B R U G G E . D E K U S T . G E N T KO R T R I J K . L E U V E N . L IM B U R G . M EC HE L E N . R O E S E L A R E . WA R EG E M

194

CityZine.be … in Ghent and looking for a trendy shoe store or a coffee bar near you?

Find it on our mobile website!

On the road?

Let CityZine guide you on your mobile devices!

Bij Brasserie Pakhuis kom je om te genieten, te ontmoeten en lekker te eten.

Naast een kraakverse en hedendaagse Frans-Italiaanse brasseriekeuken verzorgt Brasserie Pakhuis ook de meest royale oester- en zeevruchtenschotels. Wij serveren producten van “eigen kweek” afkomstig van onze eigen boerderij in het hartje van de Bourgogne, vergezeld door een goed glas wijn van de uitgebreide wijnkaart.

RESERVATIES

Proef Principale, ons huisbier!

+32 9 223 55 55 www.pakhuis.be

Schuurkenstraat 4 9000 Gent