08 G A S T R O N O M Í A
LO S G R A N D E S C H E F S - R e f l e x i o n e s
EL FUTURO DE LA ALTA COCINA ENTREGA A DOMICILIO, CAMBIO DE RITUALES, PRODUCTO DE PROXIMIDAD... PREGUNTAS, RESPUESTAS E INCERTIDUMBRES DE LOS GRANDES CHEFS EN LA ERA POSPANDEMIA. TEXTO JUAN PARRA
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