F und ada e n A b r i l d e 2 0 0 4 Editor Grupo Dos Puntos Comunicación e imagen editorial Directores Pablo Catalani / José Luis Alonso
editorial 95 Un año a todo orquesta
Dirección periodística Pablo Catalani
Comenzamos 2013 y no es cualquier comienzo. Podríamos afirmar que ClubHouse está largando con bombos y platillos.
Jefe de Redacción Mariana Di Leo Redacción Jimena Fernández Arroyo
El diario más importante de Mendoza y desde luego uno de los más importantes del país nos ha invitado a ser parte de su edición. Sí, nuestra revista, pronta a cumplir 9 años se integra a partir de marzo a la edición impresa de diario LOS ANDES. Todos los mendocinos podrán recibir ClubHouse en sus casas junto al diario decano de Mendoza.
Colaboración Ana María Saldaña Oliveri Dirección de diagramación y diseño José Luis Alonso
Además, todos los días seguirnos en la edición digital del diario en www.losandes.com.ar con las mejores notas sobre decoración, arquitectura, belleza, buen vivir y toda la información para el estilo de vida de los mendocinos.
Diseño Dos Puntos Fotografía Luis Guiñazú Fader
Este año no será cualquier año, no sólo por nuestra incorporación al diario LOS ANDES, sino que cumpliremos 9 años en abril y en junio estaremos alcanzando la simbólica edición 100, la primera centena de publicaciones desde nuestro nacimiento en 2004.
Fotgrafía de Tapa Elías Wessel, fotógrafo alemán Comercialización Dos Puntos
Estamos trabajando para que el modelo ClubHouse 2013 sea el mejor modelo desde que comenzamos, queremos darle más y mejores contenidos a quienes nos siguen incondicionalmente desde hace muchos años, pero también encandilar a miles de nuevos lectores que se sumarán mensualmente a nuestra familia.
Revista Club House es una publicación mensual propiedad de Dos Puntos Comunicación e Imagen Editorial. Queda prohibida la reproducción del material sin el consentimiento de los editores. Las notas firmadas no reflejan, necesariamente, la opinión de los editores. Marca registrada. Registro de Propiedad Intelectual en trámite. Edición Nº 95
Cmte. Fossa 8 Bº Bombal. Mendoza 0261- 4249040 info@agenciadospuntos.com.ar www.agenciadospuntos.com.ar Publicidad Solicite un ejecutivo al 4249040 comercial@revistaclubhouse.com.ar www.mundoclubhouse.com
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Listado de los barrios oficiales en los que se distribuye Club House Ayres de Campo - Guaymallén Ayres de Pueyrredón - Luján Carolinos - Luján Cerro Alto - Luján Chacras de Farrell - Luján Club de Campo - Guaymallén Dalvian - Ciudad Del Pilar - Guaymallén El Casco - Luján El Escorial - Godoy Cruz El Huerto (Barrio Cerrado) - Luján El Marquesado - Maipú El Mirador Norte - Luján El Mirador Sur - Luján El Molino - Guaymallén El Recodo - Luján El Remanso - Luján El Torreón - Maipú
La Barraca - Guaymallén La Delia - Luján La Vacherie - Maipú Laderas de Chacras - Luján Las Candelas - Luján Las Candelas 2 - Luján Las Carretas - Luján Las Marías - Guaymallén Las Vertientes - Luján Liceo Country Club 1 - Luján Liceo Country Club 2 - Luján Lomas de Terrada - Luján Los Teros - Guaymallén Palmares - Godoy Cruz Parque Las Colinas - Luján Pinar del Sol - Luján Portal de Benegas - Luján
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Portal de Boedo - Luján Portal de Los Sauces - Maipú Portal de Vistalba - Luján Prima Terra - Maipú Puerto Bizantino - Guaymallén Pueyrredón - Luján Recoleta - Luján Rincón de Araoz - Luján Rincón de Chacras - Luján Rucalén - Las Heras Senderos del Campo - Guaymallén Solares de Chacras - Luján Solares de Guariento - Guaymallén Terruños de Araoz - Luján Viñas de Boedo - Luján Vistalba Country - Luján Vista Pueblo- Luján
SUMARIO 95 Deco y Arquitectura
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8 Arquitectura. Casa soleada 16 Deco. Objetos tierra adentro 18 Exteriores. Trepadoras 31 Exteriores. Pavo Real
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Salud y belleza 27 Salud. Eutonía 33 Salud. Cálculos renales 35 Salud. Banco de Tejidos 37 Salud. Rehabilitación y robótica
Cómo somos 22 Entrevista. Lucía Caruso
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Buen vivir
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29 Buen vivir. Paella
Empresariales 39 Especial Educación 2013 48 Market news 54 Guía útil Club House
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arquitectura
MH+A arquitectura
Casa soleada
En esta vivienda, el patio interior se transforma en el coraz贸n de su estructura generando conexiones y juegos visuales que posibilitan la luminosidad y ventilaci贸n necesarias.
10 路 CLUB HOUSE
CLUB HOUSE 路 11
arquitectura
El objetivo principal del proyecto fue lograr que el sol llegase a todos los ambientes principales de la casa, ya que se trataba de un terreno profundo que tenía hacia el norte una construcción de mucha altura que proyectaba sobre él un gran cono de sombra. El alma de la casa es un patio central alrededor del cual se organiza el resto, este espacio interior, permite el ingreso de luz natural y una óptima circulación de aire. Apoyada sobre el costado sur, la casa deja un gran jardín libre hacia el noreste. En planta baja, los dormitorios de los niños se relacionan directamente con el espacio verde mientras, cerca de la entrada y con mayor privacidad, un estudio y toilette dan la posibilidad de cerrarlos y convertirlos en un dormitorio de huéspedes.
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arquitectura
El ambiente que domina la planta alta es el dormitorio principal, que se abre a las vistas de la montaña y el campo de golf, a la vez que se protege del fuerte sol del oeste mediante paneles móviles de chapa con aislamiento térmico. La cubierta toma protagonismo junto al juego de canteros verdes y diseños geométricos realizados con diversas variedades de granza. La galería, por su parte, se levanta hacia el norte en un gesto de apertura invitando el ingreso del sol y relacionándose directamente con el espejo de agua que ofrece la pileta.
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arquitectura
En cuanto a los materiales escogidos, se ha buscado jugar con los tonos fríos de la piedra y el cemento en contraste con la calidez de los revestimientos de madera y la chapa oxidada. Se ha combinado construcción tradicional con construcción liviana metálica en seco para optimizar la estructura, que luego se unifican en su tratamiento exterior. El proyecto logra manejar el sol y las brisas en un terreno fino y profundo, a través de sus grandes ventanales que reciben el sol invernal y mediante la ventilación natural de los ambientes durante el verano, con lo que se aprovechan las condiciones del clima local.
Ficha Técnica MH+A arquitectura: Eugenia Mora, Tom Hughes Estructuras: Jorge Cano y Asociados Paisajismo: Andrea Celasso, “Verde que te quiero verde” Construcción: SALIN S.A. Sup. Terreno: 862m2 Sup. Cubierta: 440,75 m2 Año Construcción: 2010 16 · CLUB HOUSE
deco / objetos Azucarera dulcera en vidrio con tapa en alpaca con trabajos de orfebrería
Cerámica esmaltada con tapas taraceadas
Artesanías argentinas Caja de té en madera con detalle de tiento trenzado y punteras de alpaca
Cerámicas mayólicas y esmaltadas, orfebrería en alpaca, arte aborigen, accesorios en cuero, tejidos con diferentes técnicas y materiales… En El Jarillal podrás encontrar artesanías de distintos puntos del país, diseños con tradición e identidad.
Variedad de artículos de orfebrería realizados en alpaca
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deco / objetos
Caminos de mesa en chenín
Caminos de mesa con motivos nativos y floreados
Tejidos al telar en caminos de mesa Caja de té en madera con aplicaciones de asta y alpaca
Caja forrada en alpaca
Portaretrato en chaguar (fibra vegetal ) con borde en alpaca
Portaretrato en tiento trenzado con esquineros en alpaca.
El Jarillal. Paso de los Andes 605, Ciudad. 4233745
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jardines y paisajes
Plantas trepadoras, belleza en ascenso Cubren muros, ofrecen su sombra, suavizan esquinas y forman hermosas galerías. Las plantas trepadoras están presentes en casi todas las viviendas. Aquí la recomendación de cinco estilos de plantas para adoptar. Las plantas trepadoras son muy adecuadas para cubrir amplias zonas y espacios con cierta altura, ya sean vallas, pequeños muros o fachadas de viviendas. Nos sirven para dar sombra, suavizar esquinas, formar galerías verdes, esconder o embellecer paredes y muros, e incluso para cubrir zonas con alguna pendiente en la que otras plantas tendrían problemas para sujetarse a la tierra. La mayoría de ellas se suelen colocar en zonas resguardadas ya que su verticalidad las convierte en frágiles, tanto del viento como de las heladas. Antes de elegir y plantar las trepadoras, se debe tener en cuenta que atraerán muchos insectos y si se colocan cerca de ventanas y puertas, puede llegar a ser molesto. Procurar por tanto no colocar trepadoras olorosas en fachadas rodeando las ventanas y puertas, ya que esa zona puede que no sea muy habitable. Otro problema a tener en cuenta es que si se encaraman a paredes de viviendas de manera inadecuada, pueden acabar dañando la estructura, incluso a veces pueden llegar a levantar tejas. También debemos saber si queremos especies de hoja perenne, que tendremos con hojas durante todo el año, o bien caducas, así tendremos zonas de sombra de verano y en invierno dejaremos que pase mejor la luz y el sol. Otras en cambio son anuales y se siembran cada año, ya que en
invierno se hielan. El clima también es un factor importante a tener en cuenta, pues hay algunas trepadoras que requieren un clima determinado, y pueden sufrir mucho con las heladas, llegando incluso a morir. El viento también influirá de manera negativa en algunas especies delicadas, ya sea por ser fuertes, demasiado fríos o secos. Cuando están cerca del mar incluso peor, ya que el viento trae sal que se deposita en las plantas y las quema, hay algunas especies como la Madreselva que es de las más resistentes a los suelos y vientos salinos. Debemos conocer muy bien la zona donde van a ser colocadas, ya que hay especies apropiadas para zonas de sombra y otras que requieren estar a pleno sol para florecer abundantemente. Si queremos regar poco, se deben plantar trepadoras resistentes a la sequía, incluso que no precisen riego. Comprobar si el suelo es muy arcilloso o si se encharca, en cuyo caso las raíces se pudrirán y morirán. El pH del suelo también debería preocuparnos, ya que algunas trepadoras en suelos alcalinos, amarillean sus hojas debido a la falta de hierro. Hay plantas que necesitan un suelo más rico que otras, que pueden vivir perfectamente en suelos pobres.
Buganvilla Las Buganvillas en inviernos frescos pierden las hojas, pero luego rebrotan. Si su Buganvilla no florece puede ser porque esté regando mucho. Esta planta necesita muy poca agua; en tierra casi no hay que regarla y en maceta, poco. El exceso de fertilizantes o de Nitrógeno (suelo demasiado rico) también impide la floración. La Bouganvillea glabra es la especie de Buganvilla que más resiste el frío (-7ºC). Normalmente por debajo de -3ºC ya sufren las demás Buganvillas. Depende de la duración de la helada, no es igual 20 minutos que 10 horas. También depende si está aclimatada o si es una planta joven (resisten menos). Para que florezcan las Buganvillas, es mejor que pasen sed. No regar hasta que se empiecen a languidecer las hojas ligeramente. Después regar en abundancia y aportar un abono rico en Fósforo y Potasio que estimulará la floración. 20 · CLUB HOUSE
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jardines y paisajes
Clematis
Glicinia
Las Clematis se secan en paredes orientadas al pleno sol en los climas calurosos. Aguantan el frío, necesitan sombra en las raíces y elevada humedad. Es una elegante planta trepadora que florece con gran riqueza. En el jardín prefiere estar en un lugar a media sombra, mientras que las raíces deben estar siempre frescas y lo suficientemente húmedas. Cubra el pie de la planta con un poco de paja u hojas para dar sombra a las raíces.
La glicina (Wisteria sinensis) es de hoja caduca y tiene flores perfumadas y es una planta que resiste las heladas. Se deben utilizar soportes resistentes, ya que crecen mucho e incluso puede superar los 100 años de edad. Su poda es anual y es sensible a la carencia de hierro que produce amarilleo de hojas. Si proporcionas quelatos de hierro al suelo se recuperará.
hiedra La Hiedra es una trepadora que apenas tiene exigencias; puede plantarse tanto al sol como a la sombra. Hace una buena pantalla tupida, verde y fresca. La Hiedra necesita una poda regular. Pode a tiempo los brotes nuevos que se dirigen hacia los marcos de la ventana u otras maderas pintadas. Si lo hace demasiado tarde los zarcillos dejarán detrás unas feas marcas. En la Hiedra puede despuntarse las guías más largas para que no florezcan ni fructifiquen posteriormente. Ni las flores ni los frutos tienen interés. 22 · CLUB HOUSE
Jazmín
El Jazmín común (Jasminum officinale) es el Jazmín más perfumado y fácil. Para el Jazmín suelo fértil, fresco y de ser posible que que su base esté a la sombra para que las raíces estén frescas. Poda enérgica después de la floración para favorecer la floración próxima. Para los jazmines va muy bien una terraza cubierta y un buen macetón. Necesitan sol y calor, pero el pleno sol del verano puede ser demasiado fuerte para los jazmines. El Jazmín necesita sol, riegos regulares, abono y podarlos después de la floración con poda ligera de aclareo. Poda del Jazmín: elimine las ramillas que cuelgan de la parte superior de la trepadora tras la floración. Se ve feo cuando todos esos tallos se enmarañan y muchos se secan.
entrevista / lucía caruso
Lucía Caruso es la talentosa pianista y compositora mendocina radicada en EEUU. Debutó a los 19 años en el Carnegie Hall y, junto a su esposo el músico portugués Pedro Henriques da Silva, han creado la Manhattan Camerata de Nueva York. Una carrera brillante respaldada en el talento, agudeza y perseverancia de la joven la posicionan hoy entre las más destacadas artistas de la escena de la música de cámara internacional. Por: Mariana Di Leo
Entre New York City y Mendoza, miles de kilómetros, dos horas de diferencia y la maravilla tecnológica conectándonos con Lucía, sin distancias. La pareja se encuentra en su departamento de la Gran Manzana, donde, de a ratos alguna sirena de policía se hace escuchar. Ella inquieta y movediza, él, más pausado, la acompaña con su presencia. Ambos tan jóvenes, y a la vez, tan integrados al círculo artístico más selecto de esa magnífica ciudad. Hola Lucía, ¡qué lindo verte! - ¡Sí!, que bueno poder conectarnos vía Skype. - ¿Lucía, a dónde te vas?, ¿Dijiste que estaban por partir, qué planes tienen para este año? Para que te des una idea este año lo inauguramos en Lisboa junto a la familia de Pedro, mi esposo, y el 1 de enero a las 6 de la mañana estábamos en un vuelo a París. El 2012 fue un gran año y esperemos que este sea tan bueno o mejor. Regresamos hace dos semanas de Francia y en los próximos días nos vamos a Seúl, Corea del Sur, a presentar uno de los 24 · CLUB HOUSE
Lucía caruso
“Mi misión es la creación de música nueva” grandes proyectos en los que estamos trabajando. Se trata de la muestra de un destacado fotógrafo Coreano quien nos encomendó la composición musical de varias de sus series fotográficas. Hemos combinado música de concierto y de cine para sonorizar escenas de fotografía. “Through My Window”, nombre de la obra, no tiene precedentes, es un género artístico que no existía hasta el momento y, tanto ha llamado la atención en Europa, que el propio Museo del Louvre nos abrió sus puertas, para que tocásemos en vivo en el vernissage, es la primera vez que se presenta allí una muestra privada. Explica. Comenta Lucía además que, en este proyecto, compartirán escenario nada menos que con reconocidos compositores de música de película como Michael Nyman “El Piano”, Ilan Eshkeri “Young Victoria” y Alexandre Desplat “El Discurso del Rey” y “Harry Potter”. Su relato corre en velocidad y detalles, con la emoción de quien le suceden cosas que otros pueden esperar por una eternidad, oportunidades únicas se abren como puertas al infinito en su horizonte profesional. Así fue como en Junio
del pasado año, la pareja tuvo el privilegio de grabar sus propias composiciones junto a la London Metropolitan Orchestra en los míticos estudios de “Abbey Road”, oportunidad en la cual también actuaron como solistas junto a la misma orquesta. ¿Cómo fue la experiencia? “¡No me lo esperaba tan pronto!, se trata de un sueño que se hizo realidad, es una gran energía que fluye de ese cuarto, en ese piano y tocar con músicos tan buenos fue maravilloso, de enorme profesionalismo, todo estuvo preparado para que el resultado fuera impecable. Imagínate que tocamos en el Estudio 1 reservado para las grandes orquestas y grandes solistas como la Sinfónica de Londres, Marta Argerich, Herbert von Karajan, Maria Callas, y para grabaciones de las bandas sonoras de los films de Hollywood más importantes, como Star Wars, Harry Potter y el Señor de los Anillos, pegado al Estudio 2 donde grababan los Beatles!” El material de la sesión, que es parte del proyecto de Ahae, el visionario fotógrafo coreano,
Foto artística realizada por el fotógrafo alemán Elías Wessel.
“Nadie tiene nada asegurado, el trabajo debe ser constante y no hay que dormirse en los laureles. Hoy mi prioridad es componer la mayor cantidad de horas posibles y dedicarme a tocar la música de Pedro y mía. Siento que en este momento, mi misión es la creación de nueva música y soy más creadora que otra cosa”.
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entrevista / lucía caruso
se estrenó en vivo en París, por lo que la pareja voló directo de Londres a la ciudad de las luces para presentarse en tres importantes conciertos, uno en el Museo del Louvre, y dos con la “Orchestre Lamoureux” en el “Jardin des Tuileries” (Jardín de las Tullerías), ocasión en la que los escuchó y contactó un cineasta francés que actualmente les ha encomendado la creación de la música de una película. Si la experiencia en Abbey Road llegó pronto, quizás del mismo modo, Lucía, luego del Colegio Universitario Central, tras haberse preparado con el profesor y gran pianista Gustavo Gatica y haber cursado su primer año en la Universidad Nacional de Cuyo, partió a Nueva York sin escalas artísticas, para debutar a los 19 años en el Carnegie Hall. Fue así como se radicó en EEUU y realizó sus estudios en la Manhattan School of Music y más tarde concretó una Maestría en composición y música de cine en la Universidad de Nueva York, considerada la mejor escuela de cine de Estados Unidos y una de las más prestigiosas del mundo. Parece no haber barreras para la pianista cuando alguien se propone algo, salvo “que estés haciendo lo que no tengas que hacer”, afirma. “Ser artista no es fácil, han sido trece años duros” sostiene hoy. “Creo que además de tener constancia y disciplina, una de las cosas que me ha traído hasta acá es mi filosofía de creer fuertemente en lo que hago”. Con esa convicción, la mendocina no solo se destaca como intérprete y compositora sino que, junto a su esposo, han creado la orquesta de cámara Manhattan Camerata de Nueva York, de la cual es su flamante directora. ¿Qué te motivó para crear esta agrupación de músicos? Uno de nuestros objetivos con la Camerata es incitar la creación, la unión de diversas culturas musi26 · CLUB HOUSE
de trabajo que nos ofrece son increíbles. Aquí encontramos con Pedro el inicio de todo, es una metrópolis artística sin límites en donde los profesionales de mayor nivel buscan hacerse un lugar. Aquí hay mucha gente que apoya al arte como mecenas, sponsors, gente de mucho dinero que contribuye en serio con su desarrollo. Si un proyecto es bueno, si tenés talento, en este lugar encontrarás gente que te va a apoyar, lo cual en Europa es más complicado. ¿Pensás que desde que pusiste tus pies en el Carnegie Hall y con todo lo que has logrado hasta hoy tenés tu carrera asegurada?
cales, la palabra Manhattan ya lo dice, religiones, culturas, orígenes; todos los músicos que la componen tienen nacionalidades diferentes, hay asiáticos, europeos, de China, de Rusia, los argentinos Pablo Aslán y Pedro Giraudo además del gran bandoneonista Daniel Binelli que es nuestro invitado especial. Dividimos cada concierto por temáticas que llamamos proyectos, así surgió el Tango-Fado Project que desarrollan Pedro y Daniel del que también surgirá un disco que están armando. Otro es el Fantasy Project que encierra música mitológica y de historias fantásticas que estrenaremos en Mayo próximo”. ¿Cuánto de vivir en Nueva York ha significado todas estas oportunidades? Mucho, vivir en Nueva York es siempre un desafío, desde aquí vamos y venimos, y no la dejaríamos porque las oportunidades
“Vivir en Nueva York es siempre un desafío, desde aquí vamos y venimos, y no la dejaríamos porque las oportunidades de trabajo que nos ofrece son increíbles. Aquí encontramos con Pedro el inicio de todo, es una metrópolis artística sin límites en donde los profesionales de mayor nivel buscan hacerse un lugar”.
Nadie tiene nada asegurado, el trabajo debe ser constante y no hay que dormirse en los laureles. Hoy mi prioridad es componer la mayor cantidad de horas posibles y dedicarme a tocar la música de Pedro y mía. Siento que en este momento, mi misión es la creación de nueva música y soy más creadora que otra cosa. Cuando era chica armaba mis propios juguetes con cartón, a los doce, quise hacer una película, siempre me gustó la idea de combinar distintas artes y fue Pedro quien me abrió las puertas a la composición, mucho de lo que hago él me lo ha inspirado. Pedro Henriques da Silva, es músico y profesor de composición musical y guitarra clásica en la Universidad de Nueva York, además de un gran orquestador, vivió junto a su familia en varios países con culturas diferentes porque su padre es embajador. Él es también un conocedor de todo tipo de instrumentos de cuerda, de los clásicos a los más exóticos. Maneja con gran habilidad la guitarra portuguesa, instrumento emblemático del Fado y es autor de una Tesis en la que compiló más de dos mil escalas y modos musicales de todo el mundo. “Lo que nos impulsa con la Camerata, comenta Lucía, es la posibilidad de explorar todas
entrevista / lucía caruso
El Duo “Caruso - Da Silva”
las posibilidades dentro de la música fuera de lo ya conocido. Podríamos interpretar música clásica o barroca, pero nos anima mucho más la idea de entrecruzar culturas a través de sus escalas, armonías y formas musicales. Por ejemplo, estamos armando el Divinity Proyect con música de muchas religiones en donde nos acompañará la cantante hindú Chandrika Tandon, nominada a los Premios Grammy”. La vida de los dos jóvenes de un tiempo atrás hasta la fecha se ha convertido en una concatenación de eventos que ya superó lo que alguna vez soñaron. Entre sus planes para el 2013 destaca la composición de la música para la película francesa y un ballet para José Limón Dance Company de Nueva York, compañía para la que compuso anteriormente nada menos que Paquito de Rivera, 28 · CLUB HOUSE
“ahora, nos pidieron a nosotros. Pedro y yo vamos a componer y la Camerata va a interpretarlo en vivo”, agrega con gran sonrisa la mendocina. ¿Al momento te queda algún pendiente en tu carrera? Me gustaría seguir componiendo música para películas por esto hice mi maestría en la NYU, hasta el momento Pedro ha trabajado para varias películas y me ha pedido que lo acompañe, y juntos grabamos para el reconocido Michel Gondry, que es uno de nuestros favoritos; actualmente tenemos un nuevo encargo de otro cineasta también francés. Algo que no he concretado aún es escribir la historia de una película, siempre me gustó la idea de escribir, de hecho, en los huecos libres que me quedan entre viajes largos, estoy desarrollando una novela
que me gustaría transformar en ópera y película, es uno de mis pendientes, y lo voy a hacer me lleve el tiempo que sea necesario”. ¿Y está pendiente alguna visita a Mendoza? Siempre espero volver a Mendoza, me encantaría hacerlo regularmente por lo menos una vez por año. Estuve en Agosto del 2012 dictando un seminario de música de cámara en la Universidad Nacional de Cuyo y me invitaron a formar parte de la Maestría en Música Latinoamericana. Además de mi familia directa, Mendoza es como una gran familia, ¡allí me encuentro con todos con quienes he crecido! Quienes no han tenido aún el placer de escuchar a Lucía personalmente, con tan solo escribir su nombre completo en Internet aparecen en “YouTube” varios clips en
donde se disfruta de su inmensa entrega y talento frente al piano, entre ellos especialmente en la “Folía” que interpreta la pareja. Esta obra según cuentan, la compusieron a días de su casamiento y es una de las más pedidas por la gente. Verlos juntos anima a pensar que la música los unió para que continúen demostrando que es una maravillosa expresión de la belleza y el espíritu. ¡Para agendar! Días después de haber entrevistado a Lucía, nos avisó que le habían confirmado su participación en el Festival de Música Clásica por los Caminos del Vino 2013. Así es que el Dúo Caruso-Da Silva ya tiene fecha de presentación en Mendoza para el día sábado 30 de Marzo a las 19:00 hs. en el Teatro Independencia de nuestra Ciudad.
salud y belleza
Por Ana María Saldaña Oliveri La eutonía es una disciplina que ya se ha instalado en Buenos Aires y poco a poco comienza a sentar sus bases en Mendoza. El término eutonía proviene del griego Eu, que significa bueno, óptimo, y Tono, que quiere decir tensión. Es, justamente, una disciplina corporal que busca la regulación del tono de la persona, su equilibrio. La eutonía propone el autoconocimiento integral del ser, comenzando la exploración por el propio cuerpo. Pero el eutonista trabaja en los tres tonos que hacen a una persona: El neuromuscular, el neurovegetativo y el emocional. En nuestra provincia sólo hay 2 especialistas formados para trabajar la eutonía, una de ellas es la Licenciada en Kinesiología y Fisioterapia María Fernanda Bals. Ella explica que esta disciplina se recomienda para cualquier persona que quiera conectarse con el cuerpo de una manera consciente y que desee aprender a respetarlo, a cuidarlo y a no dañarlo. La eutonista asegura que “también pueden realizar la experiencia personas con alteraciones en el tono muscular, que padezcan contracturas, fibromialgias, tensiones musculares o cualquier proceso que le genere dolor o inflamación, como artrosis y artritis”. En ningún caso la práctica de la eutonía está contraindicada.
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MODO DE TRABAJO
Se pueden hacer rutinas eutónicas de manera individual o grupal. Ambas opciones tienen grandes beneficios y en cualquiera de los dos casos la actividad se basa en el registro de sensaciones corporales, mediante experiencias. La licenciada Bals explica que “se trabaja con diferentes elementos: cañas, pelotas, corchos o a veces no hace falta nada, sólo el cuerpo y el sentir del mismo”. “Se busca que la persona sepa de manera consiente lo que le está pasando en su ser”, completó. Generalmente, la práctica se realiza con el alumno recostado sobre el piso, pero si tiene imposibilidades físicas también puede estar sentado o parado, en un ambiente preferentemente silencioso y con los ojos cerrados. No se trabaja por imitación. El eutonista jamás hace un ejercicio que la persona tiene que copiar. Esto se debe a que la base de la eutonía es fijar la atención en uno mismo. Por ese motivo, para no distraer a la persona de su autoconocimiento, tampoco se utiliza música de fondo, salvo en algunas consignas puntuales.
UNA ACTIVIDAD FÍSICA DIFERENTE
La eutonía es una actividad física, pero no se trata de ejercicios popularmente conocidos, sino que en la práctica eutónica el especialista propone determinados movimientos con el cuerpo a través de consignas y cada persona los realiza como ella los interpreta. “La mayor diferencia con el resto de las actividades es que la eutonía propone ser consciente de cada movimiento que experimenta el cuerpo y fijar toda la atención en él”, explica la licenciada Bals. Cuando una persona experimenta dolor en una zona de su cuerpo, está atravesando un desequilibrio tónico. Por esto, al regular el cuerpo entero, con el transcurso de las sesiones el malestar focalizado en un lugar específico desaparece o disminuye notablemente. No hay plazos estipulados para alcanzar el equilibrio corporal. El final de su práctica lo decide cada alumno, de acuerdo a sus necesidades y objetivos. Bals nos dijo: “Cuando uno inicia un trabajo de eutonía, se abre a un espacio de reconocimiento y de autoconocimiento. Para esto, a muchas personas les resulta suficiente con una serie de sesiones, pero otras, como es mi
caso, inician un proceso que los va a acompañar toda la vida, porque siempre hay cosas q descubrir de este cuerpo maravilloso q tenemos”. De todos modos, se considera que para iniciar este proceso consciente de reconocimiento hay que tomar entre 6 y 8 sesiones individuales o de trabajo grupal.
LA EUTONÍA Y LAS ENFERMEDADES DEGENERATIVAS La eutonía debe ser considerada como un tratamiento alterativo y complementario, no otorga la cura de enfermedades como el cáncer, por ejemplo. Pero, como explica la eutonista mendocina, María Fernanda Bals, “siempre es necesario lograr un proceso consciente y respetuoso del ser”. Cuando uno atraviesa un proceso de enfermedad termina vinculándose con el cuerpo únicamente desde el padecimiento y relacionándose desde un lugar –generalmente- de enojo, frustración, impotencia y dolor”. Por esto, la eutonía propone habitar el cuerpo del dolor desde un lugar más integrado, consciente y acompañante de ese proceso de enfermedad, para abrir la mirada, observarse y vivir la situación de enfermedad desde un lugar diferente.
buen vivir
La paella y su especia de lujo,
el azafrán
Esta especia es primordial en recetas de numerosas culturas, como el pan de azafrán en la navidad sueca y, para quienes tenemos raíces españolas, en la siempre bienvenida paella. Descubramos algunas curiosidades de ambos.
Si cada nombre marca a fuego el destino de quien lo lleva, el azafrán no escapó a la influencia de su bautismo persa. Safra, significa amarillo y es sinónimo de iluminación y sabiduría. Antiguamente se concebía al azafrán como símbolo de la sabiduría revelada. Los monjes budistas teñían con él sus mantos para acercarse a la divinidad. De la misma manera, los emperadores romanos cubrían sus alfombras para tenerlo a sus pies y asegurarse el poder terrenal. El mejor azafrán del mundo crece en La Mancha, España, en las tierras de Don Quijote. Su recolección manual, vigente en nuestra época, data del siglo VIII, época en que los árabes lo introdujeron en occidente, y hace que su peso valga oro ya que, en la época de cosecha numerosas mujeres se encargan de abrir las flores y extraer uno a sus valiosos estigmas rojos. Se necesitan alrededor de 160.000 flores para obtener solo un kilo. A pesar de su valor, esta especia es clave en un plato de paella junto al arroz que también fue introducido por los árabes en España. El arroz se cultiva principalmente en la región del Levante; en Murcia, Alicante, Castellón de la Plana, en el delta del Ebro y en Cataluña. Así como en Mendoza contamos con un complejo entramado de acequias y canales de riego que viene desde la época de los Huarpes, aquellas provincias españolas aún conservan una red de canales instalados por los árabes hace 1200 años. 32 · CLUB HOUSE
Según el chef artesano español, Arturo Pardos, “la paella es símbolo de la cocina diurna, festiva, pagana, ruidosa y alegre”. La versión más conocida y difundida por el mundo es la paella valenciana y, a pesar de que la mayoría estemos acostumbrados a los mariscos, sus ingredientes varían de acuerdo a la región en donde se la prepare. Por ejemplo, la población campesina de Valencia no estaba a orillas del mar y añadía lo que tenía a mano, un conejo del campo, vegetales de la huerta, pollo o caracoles. Su único lujo siempre ha sido el azafrán, imprescindible en cualquier paella. Como el asado en Argentina, en Valencia la paella es el plato de los domingos al mediodía y en general son hombres quienes la preparan. Siguiendo sus orígenes españoles, viene muy bien acompañarla con un delicioso Tempranillo.
El mejor azafrán del mundo crece en La Mancha, España, en las tierras de Don Quijote.
jardines y exteriores
Pavo Real, ave de adorno por excelencia Originario de la India y del sur de China, el pavo real fue introducido por Alejandro Magno en Europa como regalo para el Imperio Romano. Hoy se lo puede encontrar en hoteles, parques, bodegas, campos de golf y hasta en jardines de casas. Es un ave muy dócil y está permitido criarla en cautiverio.
Su color original es el azul marino mientras que el verde es la tonalidad de los pavos reales de la isla de Java. A partir de estos colores se fueron generando distintas mutaciones en cautiverio, con lo que resultaron ejemplares de color “cameo” (tono marrón-canela); púrpuras, blancos, arlequines y otros más. Se trata de un ave muy dócil, fácil de reproducir en cautiverio. La hembra incuba de a cinco huevos por vez de los cuales nacerán, luego de veintiocho días, los pavitos que acompañarán a su madre durante unos meses. Según nos cuenta Buby Oehler, especialista en aves ornamentales para parques jardines, “contrario a lo que algunos creen, estos animalitos son augurio de buena suerte. En la India, su país de origen, se las considera aves sagradas y se las mantiene sueltas en los poblados para combatir al animal del mal que es la cobra. Los pavos se alimentan de las crías de las víboras y de algunas de mediano porte. Haciendo uso de su cola, expandida en forma de abanico, la sacuden realizando un sonido con la vibración de sus plumas llenas que desorientan a la víbora con la cantidad de ojos que la observan y le hacen perder el foco de atención, mientras el ave se aproxima y de un picotazo certero en la cabeza la mata”. 34 · CLUB HOUSE
Es un animal que se usa de adorno en hoteles, parques y jardines de bodegas, campos de golf, casas quinta, etc. Quienes deseen tener un pavo real en su jardín deben saber que les gusta dormir en altura, en ramas de árboles o sobre los techos de casas porque, además de sentirse seguros, acostumbran vigilar de noche y avisar mediante un sonido tipo trompeta la presencia de algo desconocido, su grito puede a algunas personas molestar como a otras agradar ya que es característico y recuerda a las zonas selváticas. “En la Estación de cría, los hemos acostumbrado a llamarlos con un silbido o una campanita. Inmediatamente ellos se arriman a tu lado, ya que saben que es la hora de una merienda o de algo rico que se les vas a ofrecer, de la misma manera todo cuidador los puede acostumbrar. Es un animal exótico,
que está permitido criar en cautiverio y cuentan con todos sus papeles de origen”. Explica Buby Oehler. Son omnívoros, su dieta es muy amplia, se alimentan de semillas, insectos, pasto fresco, pequeños roedores, etc. lo cual es conveniente porque limpian todo el jardín, “bichito que camina se lo comen”. Son además longevos, llegan a vivir dieciocho años. El pavo real macho es el que luce el color mientas que la hembra, más desteñida, posee un color verdoso a pardo oscuro. Generalmente entre las aves, los machos son los que ostentan el mayor atractivo porque tienen que llamar la atención de las hembras mostrándoles todo el glamour que poseen. Estas aves renuevan su hermosa cola todos los años. Entre enero y marzo la perderán, luego a partir de abril comenzará a creer la nueva cola y en agosto estará totalmente formada. Sus plumas son muy codiciadas para distintos fines, desde la confección de trajes de carnaval, desfiles de moda, aros, adorno de jarrones hasta para atar moscas de pescar. La Estación de cría Aves del Rey, nombre dedicado al conjunto de aves ornamentales, se dedica a la reproducción y venta de pavos reales, faisanes, gallinas de raza, perdices, cisnes y patos entre otras especies. Cuenta con un criadero habilitado e instalaciones abiertas a todo público. En ella se puede disfrutar de una gran variedad de animales entre los cuales existen más de ciento cincuenta especies de mamíferos. El lugar es visitado por más de cinco mil alumnos por año que experimentan desde la recolección de huevos, incubación y nacimiento, hasta las distintas etapas de crecimiento de cada especie. Para más información sobre el criadero, horarios de visita y festejos de cumpleaños, visitar www.avesdelrey.com, o comunicarse al teléfono 4812201. La Estación está ubicada en Urquiza 206 Coquimbito Maipú, Mendoza.
salud / novedades
Llega a Mendoza el primer Banco de Tejido
E
l injerto óseo en la actualidad es una de las técnicas quirúrgicas más utilizadas. Los especialistas en cirugía reconstructiva de Clínica Arizu están formando, en un esfuerzo conjunto, esta moderna unidad de alta complejidad, que será única en la región. Ya funciona el laboratorio de plasma rico en plaquetas y obtención de células madre.
Agradecimiento: Clínica Arizu (Dr. Julio E. Amaya, Director del Banco; Dr. Gonzalo Rubíes, Director Técnico; Dr. Sebastián Yanzón, Director Técnico) 36 · CLUB HOUSE
¿Qué es un banco de tejidos? Es una moderna unidad de alta complejidad dedicada a la obtención, control serológico, procesamiento y distribución de tejido músculoesquelético. Con este proyecto se procura poner a disposición de los especialistas en cirugía reconstructiva, una amplia variedad de piezas anatómicas de acuerdo al caso especial a tratar. El servicio de ortopedia y traumatología de Clínica Arizu cuenta con reconocidos especialistas, entrenados en técnicas de reconstrucción músculo-esqueléticas. El injerto óseo en la actualidad es una de las técnicas quirúrgicas más utilizadas, pues muchas patologías precisan el aporte de este material para poder ser resueltas, por ejemplo: tumores óseos, lesiones pseudotumorales, defectos óseos, pseudoartrosis, malformaciones congénitas, artrodesis de columna y revisiones en prótesis de cadera y rodilla entre otras. Conjuntamente con el banco de tejidos, se puso en funcionamiento, el laboratorio de plasma rico en plaquetas y obtención por pun-
ción de células madre de cresta ilíaca. ¿Qué es el plasma rico en plaquetas? Es un recurso terapéutico que consiste en un concentrado de plaquetas obtenidas del propio paciente. Las plaquetas son fragmentos celulares que forman parte de la sangre y que cumplen la función principal de coagulación. En su interior, las plaquetas presentan factores de crecimiento, que son mediadores biológicos que pueden modificar la respuesta celular y modificar sus funciones como: regenerar tejidos y mejorar la cicatrización, acelerando de esta manera la curación de tejidos. Ejemplo de esto lo podemos observar en la regeneración de tendones y de tejidos osteo-articulares. La conjunción de un banco de tejidos osteoarticulares con las técnicas de plasma rico en plaquetas y de células madre, lleva a que tengamos en Mendoza una complejidad en la ortopedia y traumatología que permita el tratamiento en nuestro medio de patologías que antes eran derivadas a centros de mayor complejidad, fuera de la provincia.
salud / rehabilitación
Pequeños pasos que posibilitan
grandes mejoras
Fundación San Andrés, institución dedicada a la medicina de rehabilitación, posee una serie de equipos única en Sudamérica que permite trabajar con adultos y niños. Conocé su innovador Departamento de Robótica. El concepto de “aprendizaje basado en tareas específicas”, fundado en la neuroplasticidad, sugiere que las actividades de la vida cotidiana pueden entrenarse y mejorarse en pacientes neurológicos mediante repeticiones continuas. La terapias robotizadas cumplen este requisito y permiten tratamientos de locomoción funcional para distintos tipos de patologías o secuelas.
ARMEO SPRING
Es una ortesis de brazo con biofeedback integrado equipada con varios componentes. Posee sensores capaces de registrar toda la actividad, incluido un agarre de mano sensible a la presión. Además, el movimiento se ve facilitado por una serie de resortes que sostienen el miembro contra la gravedad, permitiendo así aprovechar al máximo la capacidad residual del paciente. Todo esto es integrado por un software, que simula distintos juegos y actividades de la vida diaria, permitiendo así una terapia más funcional y divertida. De este modo se trabaja sobre la capacidad del paciente y su sistema nervioso, para poder suplir y mejorar las funciones perdidas por la patología que lo afecta. Esta propiedad es conocida como neuroplasticidad. Casos incluidos en esta terapia: ACV, esclerosis múltiple, parálisis cerebral, cuidados de seguimiento tras operaciones de tumores cerebrales, lesiones medulares, lesión traumática cerebral, endoprótesis, cuidados de seguimiento de endoprótesis de codo y hombro, atrofia muscular, debilidad muscular a causa de falta de movilidad, pacientes hemipléjicos. 38 · CLUB HOUSE
LOKOMAT
Es una ortesis de marcha robotizada y de un moderno sistema de descarga del peso corporal, combinados con una cinta rodante y feedback aumentado. Se aplica a aquellos desórdenes neuromusculares de miembro inferior, cuyas etiologías pueden ser lesiones medulares completas e incompletas, accidentes cerebrovasculares, traumatismos cráneo encefálico, esclerosis múltiple, parálisis cerebral, entre otras patologías. Consiste en un sistema de soporte de peso corporal junto a una cinta rodante coordinada con un software de control, para lograr que los miembros inferiores se muevan en un Patrón de Marcha Fisiológico y con descargas del peso corporal sobre las piernas. Los pacientes en silla de ruedas son trasladados hasta la cinta rodante a través de una rampa y de manera sencilla se los adapta al Lokomat. Una serie de motores controlados por ordenador y sincronizados con precisión con la velocidad de la cinta rodante mueven las piernas del paciente trazando trayectorias que imitan los patrones de marcha fisiológicos. El terapeuta maneja el Lokomat de forma sencilla y adapta los parámetros de entrenamiento a las necesidades de cada paciente, y estos son registrados en tablas y curvas de progresión paso por paso.
MOTOMED VIVA 2
Aparato cinesiterapéutico accionado por motor, que permite la movilidad pasiva o activa de las extremidades del paciente. Posee una serie de sensores que nos permiten saber con exactitud la fuerza realizada y un software integrado a través del cual elegimos los distintos programas y objetivos buscados en la terapia. Además se encuentra equipado con un detector de espasmos, capaz de registrar y relajar posteriormente a la extremidad. La persona diariamente anda aproximadamente de 4.000 a 6.000 pasos -sin actividades deportivas adicionales-. Sin embargo mediante una parálisis o debilidad ese elemento se reduce a un mínimo o queda suprimido completamente. Trastornos del riego sanguíneo, anquilosis articular, acortamiento muscular, problemas digestivos, edemas, fragilidad ósea (osteoporosis), atrofias por desuso, etc. son las secuelas más frecuentes y sobre las cuales trabajamos diariamente con esta terapia. Los objetivos principales de este tratamiento son fortalecer y entrenar la resistencia, el rehacondicionamiento cardiovascular, reducir espasticidad, redescubrir fuerzas residuales, reducir las secuelas de la motilidad disminuida, fomentar el andar, fortalecer la psiquis y el bienestar. Asesoró: Dr. Eduardo Buffagni, director de Fundación San Andrés. Emilio Civit 642 Mendoza 4381122 / 4292924 info@fundacionsanandres.org
Educacion/inscripciones 2013 Colegio KONRAD LORENZ
Haciendo extraordinario lo cotidiano Colegio Konrad Lorenz es una institución educativa de vanguardia cuya Visión es: “Brindar a sus alumnos herramientas para desarrollarse como seres humanos íntegros, dotados de capacidades cognitivas y competencias sociales como importantes cualificaciones para su inserción responsable en el mundo profesional, con sentido de comunidad y capacidad de servicio. Con respecto a su Misión, se propone “Educar en la personalización y desarrollo de los talentos, al servicio del respeto y el amor por la vida, formando para la Era del potencial humano”. Su filosofía de trabajo está sustentada sobre cuatro pilares valorativos fundamentales: respeto, integridad e integralidad, valoración de las diferencias, autosuperación.
Fundamentos para la definición del perfil del alumno Nuestra meta como institución es la formación de alumnos con capacidades generales para el aprendizaje continuo, creativos, con capacidad de generación de nueva información y conocimientos transformadores, incorporando como herramientas, el Inglés y el Alemán, para entrar en una fuerza laboral sin fronteras. Autodisciplinados, para poder adaptarse al cambio continuo, con capacidad de comunicación y entrenados en el diálogo, para operar en una sociedad democrática y pluralista, con valores sólidos, conscientes de sus derechos y responsabilidades sociales, para ejercer una ciudadanía responsable. El Colegio está reconocido por la ZfA (Central de Escuelas alemanas en el extranjero) como Escuela Partner y centro Examinador del Deutsches Sprach Diplom (DSD B1+) Forma parte de la Comunidad de Escuelas Argentino-alemanas (AGDS). En el Área de Inglés se preparan y evalúan los Exámenes de la Universidad de Cambridge y del Trinity College of London.
• La calidez humana de nuestras familias. • La formación profesional de nuestros docentes. • La personalización de nuestra enseñanza y el aprendizaje activo en grupos reducidos. • La autosuperación y la integralidad como diferenciador competitivo. • Capitalizamos el talento de la diversidad. • Desafiamos la Era del potencial humano. • El Inglés como segunda lengua y el Alemán como tercera lengua. • Somos Escuela Partner de la Central de Escuelas Alemanas en el Extranjero (ZfA). • Cultivamos el amor y el respeto a la vida en nuestra convivencia cotidiana.
Besares 548, Chacras de Corias, Luján de Cuyo. 4963136 - 4960366 info@colegiokonrad.edu.ar secretaria@colegiokonrad.edu.ar 40 · CLUB HOUSE
Educacion/inscripciones 2013 Taller de Ingles Wakingup
Cuando aprender inglés es una satisfacción El Taller Waking Up abrió sus puertas en 2005 con el propósito de ofrecer una metodología distinta y motivadora para el aprendizaje del inglés en los niños, mediante un novedoso circuito de actividades lúdicas que promueven competencia comunicativa. Es así que se transita este proceso construyendo conocimiento significativo y perdurable. El propósito principal del Taller, que nació bajo la idea original de su directora Florencia Le Donne, es que los alumnos puedan desarrollar sus habilidades comunicativas y en el futuro utilizar la lengua de manera apropiada, interactuando con fluidez y sin temor a equivocarse. Según su Coordinadora, la prof. Jorgelina Pérez, “la propuesta de Waking Up es que los niños aprendan “haciendo”, explorando, poniendo en marcha todos sus sentidos y activando sus inteligencias múltiples”. En cada clase los alumnos rotan por el siguiente circuito: SPEAKING AND LISTENING (música y movimiento, rimas, poemas, canciones, videos, todo tipo de juegos que incentiven la fluidez y la interacción). HANDS-ON LEARNING (experimentos, cocina, construir, modelar, cortar, pegar, realizar técnicas de arte). READING AND WRITING (gramática, escritura funcional, comprensión de textos, alfabetización). “Es así que buscamos desarrollar todas las habilidades comunicativas y abordar cada proyecto desde diferentes ángulos, para darles a los alumnos una mirada más rica y completa del contenido, teniendo en cuenta que, cada niño tiene una única y singular manera de apropiarse del significado, pero no existe una única manera de aprender”, explica la Coordinadora. “El juego, además, tiene un rol primordial para motivar la exploración, la imaginación, la creatividad y el descubrimiento, para construir puentes que conecten a los niños con momentos memorables y experiencias positivas.
Otra premisa de Waking Up se basa en la idea de que se aprende mejor y con un alto nivel de rendimiento en ambientes amigables, libres de estrés, en donde se celebren las diferencias y se respete la diversidad, fomentando la cooperación y no la competencia”. Sostiene Jorgelina Pérez. El Taller, que en un principio fue pensado para acompañar a los niños durante la escuela primaria, hoy cuenta también con grupos de pre-adolescentes que pueden seguir transitando una experiencia totalmente innovadora por algunos años más. Los resultados continúan demostrando cómo esta metodología de vanguardia ha enriquecido y aportado grandes logros a la vida de sus alumnos.
Necochea 532 (entre Derqui y 20 de Junio), Barrio Bancario, Godoy Cruz. 4242972 info@wakingup.com.ar. www.wakingup.com.ar 42 · CLUB HOUSE
Educacion/inscripciones 2013 fundación master
La mejor propuesta para aprender inglés La mejor tecnología, los planes más avanzados y todas las opciones para que estudiar inglés resulte agradable y natural. Participá de la promo en Facebook: www.fb.com/fundacionmastermendoza y ganá: • Becas completas y medias becas durante todo 2013 • Y cientos de premios más destinados a niños Cursos para niños desde 4 años Aprendizaje en forma natural, como se incorpora el idioma materno. Acelerados para adultos Te ofrecemos los contenidos de “Dos años en uno”. Así ahorrarás mucho tiempo y dinero. Los cursos están orientados a que te puedas comunicar en situaciones de viajes, laborales o guiar a turistas. Recibirás tu diploma para tu currículum anualmente. También se ofrecen cursos para docentes para enseñar Inglés en la EGB. Importantes descuentos en cuotas para estudiantes universitarios. Inglés con la última tecnología Te ofrecemos lo mejor en tecnología multimedia. Videos, DVD, WiFi. Exámenes internacionales Destinados a completar tu currículum o para el ingreso a universidades europeas o de EEUU (exámenes de la Universidad de Cambridge: PET, KET, First Certificate, Trinity College London, TOEFL, TOEIC). Aprender con placer El idioma se relaciona con situaciones felices y divertidas. Juegos, canciones, películas, dramatizaciones, paseos didácticos, festejos y actividades culturales integran nuestra propuesta entretenida, para estimular el aprendizaje. Además, compartirás con nosotros la satisfacción de colaborar en colectas destinadas a proyectos solidarios.
Sarmiento 321, Godoy Cruz (a metros de Puente Olive) 4220409 www.fundacionmaster.com.ar 44 · CLUB HOUSE
Educacion/inscripciones 2013 Colegio Las Candelas
Trayectoria y experiencia • Sala de: 3, 4 y 5 años. • Educación Primaria • Educación Secundaria Título: Bachiller en Economía, Gestión de las Organizaciones y Gestión de los Recursos Humanos Bilingüe. • CIPP Cambridge International Primary Programme. • IGCSE University of Cambridge. • Práctica deportiva - recreativa en amplios espacios verdes.
Almirante Brown s/n Chacras de Coria - Mendoza 496 2087 - 4960233 - 496 0619 lascandelas@uolsinectis.com.ar 46 · CLUB HOUSE
Educacion/inscripciones 2013
instituto nicolas avellaneda
Estudiá Diseño de Exteriores y Paisaje en Instituto Avellaneda
La técnica de las ciencias para entender los componentes biológicos, el diseño arquitectónico para la comprensión de la construcción del espacio habitable, así como la ecología y el medio ambiente, conforman un programa interdisciplinario para el desarrollo de las habilidades profesionales. El paisaje, entendido como espacio de desarrollo colectivo y comunitario, es abordado en nuestra cultura por la necesidad de desarrollar, proteger y mantener lugares comunes, públicos y privados abiertos, en donde se relacionan los ocupantes con el medio físico artificial y natural. Esto demanda conocimientos y capacidades específicas para comprender un campo de acción múltiple y diverso donde se encuentran nociones de sustentabilidad, ecología, biología y tecnologías que abarcan la diversidad del medio ambiente desde la técnica del diseño. La cultura del jardín, del espacio abierto en conjunto con los edificios, las plazas, los parques, los espacios de recreación, son las temáticas más características de esta profesión. El paisaje en cualquier dimensión representa salubridad y bienestar, de allí su importancia sustancial. Nuestra propuesta de formación se centra en desarrollar los conocimientos de un conjunto de ciencias específicas pero sintetizados y concentrados en aquellos saberes que brindan solvencia y eficacia para operar en el medio ambiente. En el término de tres años, un equipo de profesores y especialistas, brindan el espectro para el desarrollo de las habilidades profesionales del Técnico en Diseño de Exteriores y Paisaje.
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salud / novedades
Cálculos renales
Nuevo método único en la provincia En Uroclínica con laser se detectan, rompen y extraen las piedras en un mismo paso.
Los cálculos renales afectan a un importante porción de la población, existen estadísticas que señalan que 1 de cada 10 personas desarrollarían estas formaciones compuestas por cristales en el aparato urinario (riñones, uréter, vejiga o uretra) alguna vez en su vida. Fuertes dolores en la zona abdominal y en la espalda, dificultad al orinar o ardor, son los síntomas más comunes. Si bien las piedras más pequeñas pueden eliminarse por métodos naturales estimuladas por medicación, por lo general deben fragmentarse y extraerse. La novedad que trae Uroclínica a Mendoza es el tratamiento de la litiasis renal o urinaria a través de laser que hace el procedimiento mínimamente invasivo y con una recuperación muy rápida.
“Fuertes dolores en la zona abdominal y en la espalda, dificultad al orinar o ardor, son los síntomas más comunes”. 48 · CLUB HOUSE
“Incorporamos aparatología que no existe en la provincia, es lo que se utiliza en los grandes centros urológicos del mundo. Se trata del Láser Odyssey 30 B, cuyo revolucionario método –único en la provincia- permite romper la litiasis (cálculos) en cualquier sector del árbol urinario, ya que el mecanismo es flexible y muy versátil, y además asegura que no queden residuos en el organismo porque pulveriza las “piedras” y las extrae inmediatamente” explica Joaquín Silva Director de Uroclínica. De esta manera a través del procedimiento ambulatorio se realiza una intervención menos invasiva para los pacientes y con una recuperación mucho más rápida. “Además sumamos dos ureteroscopios flexibles para tratar
gran variedad de patologías de la vía urinaria. Se trata del Olimpus URF P3 que por su sistema óptico permite mayor precisión y rapidez en los procedimientos y el Ureterorrenoscopio flexible (Karl Storz) que localiza cálculos de diverso tamaño de forma simple y efectiva, favoreciendo su fragmentación. Ambos por su tecnología y dimensiones acceden fácilmente a áreas anteriormente difíciles de alcanzar” señala el facultativo. Y para el diagnóstico por imágenes en el tratamiento de patologías urológicas Uroclínica adquirió un Arco en C Brivo 850 de General Electric, cuya versatilidad permite tener gran nitidez en cada imagen con una dosis de rayos X muy baja. El Dr Silva insiste en destacar los nombres y las marcas de cada instrumento tecnológico ya que considera que “hoy a los pacientes no le podemos decir trabajamos con la mejor tecnología, sino mostrársela y que averigüen que busquen en Internet si quieren, que sepan que no es un invento, somos la clínica con mejor casuística y mayor crecimiento en el país”. Sin embargo- se apura en aclarar- esta tecnología no resultaría útil sino “contáramos con un staff de médicos de excelencia. En Uroclínica creemos en una Urología diferente, por ello capacitamos constantemente a todos los profesionales manteniéndolos en el tope de las tendencias mundiales en los métodos y procedimientos que hacen a nuestra especialidad, debatiendo
salud / novedades paradigmas y utilizando tecnología de última generación”. Es importante destacar que la clínica recibe OSEP, y la mayoría de las obras sociales y prepagas. “Nos interesa que la excelencia llegue a todos los mendocinos, desde hace casi 5 años venimos demostrando que nuestra filosofía de trabajo que se basa en el compromiso de
brindar servicios de alta calidad en todas las prestaciones, es un compromiso con toda la sociedad por eso no queremos excluir a nadie. Además contamos con nuestra fundación con la que realizamos trabajos de responsabilidad social empresaria, otra forma de devolver a Mendoza el confiar cada día en nosotros” concluye Joaquín Silva.
¿Qué es la litiasis urinaria? La litiásis urinaria es la formación de una masa sólida compuestas por pequeños cristales en el aparato urinario, esto es riñones, uréter, vejiga y uretra. A esa masa se la denomina cálculos o más coloquialmente piedras que si se localizan en los riñones serán cálculos renales, litiasis renal o nefrolitiasis.
¿Cómo impedir que se formen piedras? Tomar al menos 8 vasos de agua. Consumir fibras (18 gramos al día) y alimentos que contengan vitamna A y B, ya que reduce la cantidad de calcio de la orina y así se disminuyen las probabilidades de la generación de cálculos.
proteína animal, Reducir la cantidad de jo a los riñones. Por porque dan mayor traba nsumir más pescado. ello, se recomienda co
Mantenerse en actividad -hacer ejercicio, caminar, etc.- ya que la gente inactiva tiende a acumular mucho calcio en su torrente sanguíneo; mientras que la actividad ayuda a devolver el calcio a sus huesos. Verificar los medicamentos. Exi sten antiácidos por ejemplo, que se venden sin receta que contienen elevad as cantidades de calcio lo que pue de contribuir a la formación de cál culos.
Llevar el cálculo al doctor, si lo desaloja, para analizarlo en un laboratorio así podrá determinar el tipo de cálculo y le ayudará a usted a evitar otro en el futuro.
Uroclínica, soluciones urológicas de vanguardia Contamos con la más alta tecnología del mundo, única en Mendoza, para el tratamiento de afecciones de la próstata, litiasis y el único departamento de Uroginecología de la provincia. Realice su consulta. Recibimos Obras Sociales. Paso de los Andes 45, Ciudad. Teléfonos 4280921, 4274216. www.uroclinica.com.ar
MARKET NEWS gustavo meli
¿Por qué tomar clases de música con Gustavo Meli? Porque enseña con equipos de primera línea Los logros de Gustavo a nivel internacional han conseguido que los líderes lo hayan buscado como endorser de sus productos. Estudiar con él significa sentarse en una batería de primera línea con los mejores platillos. Gustavo es endorser de Sonor, Zildjan, Evans y tiene sus propios sticks signature Pro-Mark.
Porque su método de enseñanza es original Gustavo creó su propio método, allá por 1993, y durante todos estos años lo ha ido perfeccionando y adaptando a las necesidades de los alumnos y músicos que lo han estudiado.
Porque es un referente de la batería a nivel internacional Mientras que muchos bateristas muy famosos aquí en el país no trascienden las fronteras, Gustavo es respetado y admirado en los principales países de tradición baterística, como Estados Unidos, Brasil, Australia, Canadá y Chile, entre otros.
Porque garantiza resultados A lo largo de toda su carrera como docente de la batería, cientos de alumnos han pasado por la sala de Gustavo, y casi todos se han destacado como grandes bateristas del medio provincial y nacional. Algunos de ellos triunfando como bateristas de grandes bandas y/o solistas.
Trayectoria: Gustavo Meli ha realizado múltiples presentaciones a nivel internacional, nacional y local. Cuando tocó en el Modern Drummer Festival USA (2001), el experto baterista Bill Meligari opinó: “Gustavo subió al escenario y tocó con toda el alma, y el público lo amó”. Además de presentarse en muchos festivales de
renombre alrededor del mundo, acompañó a diversos artistas del circuito europeo, sudamericano y específicamente argentino de jazz. En cuanto a las bandas de Mendoza, Gustavo Meli tocó con Jazz el Destripador, Funky Malibú, Marcelo Reginato, La policía, Natalio Faingold, Hermanos Karamasov, Víctor Hugo Cortés, In púribus, Sebastián Kuselman Quartet y Las Vacas Sagradas, entre muchas otras. En el último período ha estado tocando con Jazz Entertaiment (jazz swing), Lázaro Méndolas (folclore), Arcángel (metal), Pablo Torres (sesiónpop), Dos Bajo Cero (sesión- jazz), Marian Sky (pop), Vanguardia (Rock Progresivo), Sparkling Big Band (jazz swing), entre otras. Volviendo a nuestras tierras, durante los años 2001, 2003 y 2005 fue elegido el mejor baterista argentino por el Club de Bateristas Argentinos. Durante tres años fue el productor del Mendoza Internacional Drum Fest. Según la publicación All about Rhythm, ha sido “el evento más importante de batería realizado en Argentina”. Contacto: 4243691, gusmeli@speedy.com.ar, gustavomelicasale@gmail.com Facebook: Gustavo.Meli.9
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Desde hace 20 años nos avala la experiencia en la fabricación de quemadores para uso domiciliario y gastronómico, que se caracterizan por ser originales, versátiles y con gran reconocimiento en el rubro. En Luxor Gas buscamos día a día superar nuestros productos que se adaptan a diferentes usos y necesidades. Gourmet y Country Estas cocinas -cada una en sus versiones de 4 y 6 hornallas- salen de la línea rústica que las cocinas industriales suelen tener. De imagen simple y diseño moderno, son resistentes y elegantes a la vez. Algunas de sus características: •Excelente aislación de calor •Trabajadas en acero quirúrgico •Quemador enlozado para mayor vida útil •Bandeja antiderrame •Perillas recubiertas en acero inoxidable •Frente de vidrio templado •Display digital San Martín 1769. Godoy Cruz. 4248339 52 · CLUB HOUSE
A partir de este año Triunfo Seguros incorporó un nuevo servicio para mayor comodidad de sus asegurados, que en época de vacaciones pueden disfrutar también de la tranquilidad de estar siempre cerca de respuestas y soluciones rápidas a sus inquietudes o imprevistos. Se trata de una aplicación para teléfonos inteligentes que permite, desde cualquier lugar, localizar las filiales y oficinas comerciales de Triunfo Seguros en todo el país, pudiendo obtener sus direcciones, números de teléfono, mails y horarios de atención. La aplicación está disponible para los sistemas iPhone, iPad, iPod Touch y Android.
MARKET NEWS Galería de Arte Daniel Rueda
Muestra de Carlos Alonso, Osvaldo Chiavazza, Hernán Dompé y Víctor Quiroga.
Víctor Quiroga. El encanto de Morena. Óleo sobre tela.
Osvaldo Chiavazza. Araucarias. Óleo sobre tela.
La Galería de Arte Daniel Rueda inaugurada en octubre de 2012, inicia su programación 2013 con una de las muestras más significativas que promete el calendario cultural de la provincia. Los mendocinos y turistas tendrán la posibilidad de disfrutar del talento indiscutido de cuatro grandes artistas contemporáneos a nivel nacional e internacional: Carlos Alonso, Osvaldo Chiavazza, Hernán Dompé y Víctor Quiroga. El maestro Carlos Alonso, quien con un lenguaje de estilo propio, expresado a través de sus pinturas, dibujos, tintas y grabados, siempre transporta con su visión crítica de la realidad, a la obligatoriedad de reflexionar con responsabilidad. En esta muestra participará con obras de la serie ¨Blanco y Negro¨, prometiendo ese efecto de cierto dramatismo visual que genera en el espectador. Osvaldo Chiavazza, talento reconocido tanto por el público como sus pares, nos traerá distintos formatos de pinturas, permitiendo a través de ellas el intercambio de ideas y técnicas. En esta exposición presentará un provocador ida y vuelta entre lo clásico y lo gráfico, acompañado de su indiscutida calidez plástica en cada uno de sus trabajos, con la presencia de ese misterio 54 | CLUB HOUSE
Hernán Dompé. Incendio en el mar. Madera y bronce
particular que siempre acompaña su estilo y lo representa. Se sumará la posibilidad de seguir deleitándose con obras del prestigioso escultor Hernán Dompé, a través de las cuales nos confirmará una vez más, estar inmerso claramente en la vida contemporánea. Es indiscutible que sus obras están concentradas claramente en una lectura de los materiales, las diversas formas y esa búsqueda constancia de significados que expresan los totems, barcos, sitios ceremoniales u objetos varios en la circunstancia del hombre. El privilegio de poder visitar esta muestra se completará con la presencia del consagrado Víctor Quiroga, quien mostrará parte de su imaginario
Carlos Alonso. Serie Blanco y Negro. Autorretrato. Pastel sobre papel.
pictórico, el que recibe de la cultura popular. Nos referimos a ese imaginario campestre, la presencia indiscutida de la ironía en el marco de ese realismo mágico que lo caracteriza. Las costumbres, lo pintoresco y los personajes populares estarán presente. Abierta al público desde el jueves 21 de febrero al sábado 16 de marzo con cita previa, llamando al 0261-154166590. Muestra Declarada de Interés Cultural por el Ministerio de Cultura del Gobierno de Mendoza. Acompaña Bodega Chandon. Contacto para más información: Dr. Daniel Rueda. 154166590. info@danielrueda.com.ar www.danielrueda.com.ar
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EXTERIORES
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Restaurantes Sheraton informes: sheraton.com/mendoza. 4415500. Casa de Té Tea & Company Tucumán 185 esq. Almirante Brown. Godoy Cruz. 4247815. info@teaandcompany.com.ar Panaderías y pastelerías Felisa Pastelería 155714552 / 153 680440 / 561*3891. facebook FELISA pastelería. Insumos Granja Benedetti The Market l 16 -17, Ruta Panamericana 2900, Godoy Cruz. 4398214 FIESTAS Y EVENTOS
Fotografía Luis Guiñazú Fader 2614677625. www.tomorrowesmejor.com
GUIA ÚTIL CLUB HOUSE EDUCACION
Colegios e Institutos Instituto Avellaneda San Martin1154, Godoy Cruz, Mendoza 4245646 instavellaneda@speedy.com.ar Colegio Anglo Aleman Konrad Lorenz Besares 548, Chacras de Corias, Luján de Cuyo. 4963136/4960366 info@colegiokonrad.edu.ar secretaria@colegiokonrad.edu.ar Colegio Las Candelas Almirante Brown s/n Chacras de Coria - Mendoza 496 2087 - 4960233 - 496 0619 lascandelas@uolsinectis.com.ar Waiking Up Necochea 532 (entre Derqui y 20 de Junio), Barrio Bancario, Godoy Cruz. 4242972 info@wakingup.com.ar. www.wakingup.com.ar Fundación Master Sarmiento 321, Godoy Cruz (a metros de Puente Olive) 4220409 www.fundacionmaster.com.ar Profesores particulares Gustavo Meli F:gustavo.meli.9 gusmeli@speedy.com.ar gustavomelicasale@gmail.com 4243691
Clínica Arizu San Martín 1510, Godoy Cruz 4253424 / 4242025 / 4241832 clinicaarizu@yahoo.com.ar www.clinicaarizu.com Fundación San Andrés Emilio Civit 642 Mendoza. 4381122 / 4292924 info@fundacionsanandres.org Uroclínica Paso de los Andes 45, Ciudad - Mendoza 4280921/ 4274216 / 155073415. gerencia@uroclinica.comar Medicina Prepaga Omint Espejo 291, Ciudad. 0800 555 www.omint.com.ar
Laboratorios Bioquímicas Marcela Yelós y Carina Giuffré Belgrano 110, Mendoza 4200150 domicilios laboratoriomendoza@yahoo.com.ar Flebólogos Flebosalud - Clinica de Día Gutemberg 2214, Ciudad, Mendoza. 4382415 - 4384567. flebosalud@uolsinectis.com.ar
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Seguros Triunfo 0810 333 3838 Administración Mis facturas ya Estrada 146, mendoza 15485080 info@misfacturasya.com.ar TURISMO
Seguridad Hand Tech Argentina Santa Cruz 656, Ciudad - Mendoza 0800 333 - 3151 nfo@handtech.com.ar www.handtech.com.ar Ser Seguridad Manuel A. Saez 222 - San José, Guaymallen. 4456627 / 155164 272 /589*2072 info@ser-seguridad.com.ar www.ser-seguridad.com.ar Filtros de agua Tratagua San Luis 425, Las Heras, Mendoza. 4307574/4373200. tratagua@tratagua.com Desinfección Desital España 4701, Guaymallén. 4452411 / 155632723 156827085 / 713*3543 desitaldesinfecciones@gmail.com www.desital.com.ar Servicio Técnico S.E.T.E.L.
Turismo Gobierno de Mendoza www.turismo.mendoza.gov.ar Aves del Rey Urquiza 206, Coquimbito, Maipú. 4812201 - 155272020 info@avesdelrey.com www.avesdelrey.com Hoteles y Casinos Sheraton Hotel 4415500. www.sheraton.com/mendoza www.budget.com.ar
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INDICE DE ANUNCIANTES Bocetos Arquitectura................................... 51
Jumbo.......................................................... 1
Cercuyo SA................................................. 49
Katsuda...................................................... 19
Cocina + Diseño......................................... 21 Colegio Konrad Lorenz................................ 38
La Barraca Mall S.A..................................... 11
Colegio Las Candelas.................................. 44
Luis Guiñazú Fader...................................... 51
Colinas de Encalada.................................... 29 Maddio Hnos............................................... 51 Denver......................................................... 3
MDV........................................................... 33 Mi Casa Decoraciones................................. 29
Espacio Interior........................................... 47
Murillo 666................................................. 21
Felisa Pastelería.......................................... 31
Nuevos Verdes........................................... 27
Fillka Construcción...................................... 25 Flebosalud.................................................. 13
Omint............................................. Contratapa
Frisia Climatización...................................... 49 Fundación Master........................................ 42
Petrios......................................................... 5
FV Arq Gestión Integral................................ 47
Piu Bella....................................................... 7 Plaza España.............................................. 49
Giménez Riili............................................... 15
Rapali......................................................... 27
Gobierno de Mendoza.Retiro de tapa y contratapa Granja Benedetti......................................... 31
Ser Seguridad Integral................................. 35
GS Gerenciamiento de Barrios y Consorcios.. 47
Sheraton Hotel............................................ 53
Gustavo Melli.............................................. 33 Tecno Clima Setel........................................ 37 Hand Tech.................................................. 35
Tekno......................................................... 37 Tratagua..................................................... 25
Idea Cocina................................................. 37
Triunfo Seguros........................................... 53
Instituto Nicolás Avellaneda.......................... 45 Waking Up.................................................. 40
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