田 舎 の 豊 かさ、心 地 よさ
A utumn 2014
はじまりは斑尾高原のペンションで朝食に出していた、まゆみ夫人の手づくりジャム。 30 年以上経った今でも変わらない、素材を活かした安全で安心なおいしい商品づくり。 Country Comfort、信州の田舎の心地よさと一緒に皆様の食卓を彩る商品をお届けします。
サンクゼール自社畑「大入ヴィンヤード」
Country Comfort 田 舎 の 豊 かさ、心 地 よさ
目
に映る景色が少しずつ明るく秋めいてきました。 長野県飯綱町のサンクゼールの丘は、収穫の秋。
心地よい秋風が通り抜ける自社畑には、ワイン用ぶどうたちが収穫の時を静かに待っています。今年も実り をたくさんもたらしてくれた自然への感謝の時、そして穏やかに冬を迎えるための準備の時。四季の移ろい と自然の恵みに感謝する気持ちを一番実感できる季節、秋のサンクゼールの丘。 昼夜の寒暖差が大きいこの地域の紅葉は大変美しく、おひさまの光が当たるとキラキラと輝き、思わず目を 細めてしまうほど。足を止めて見入ってしまいます。落葉はふんわり秋色絨毯、足を踏み入れるとサワサワ と楽しいおしゃべりが聞こえるようです。 優しく揺れる秋桜たち、気まぐれに飛び回るとんぼたち。 秋を全身で感じることができる、素朴だけど贅沢な時間がここにはあります。
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Contents 目 次
◆収穫の秋―――――――――――――――――― P.4 ～私たちは Vigneron（ヴィニュロン）、ワインを造って います。 ◆サンクゼール・ワイン―――――――――――― P.6 ◆通信販売秋の限定品―――――――――――― P.14 サンクゼールの手づくりソーセージ 信州産りんご・ぶどう・なし・そば
P.14 P.20
◆ジャム・バター・コンポート―――――――― P.24 【季節限定】秋ジャム ブルーベリーコンポート
P.24 P.31
※今までご愛顧いただきましたスイーツペーストシリーズは誠に 勝手ながら販売終了とさせていただきました。
◆ドリンク・紅茶・お菓子―――――――――― P.32 ◆パスタソース・パスタ・ドレッシング・テーブルソース ―――――――――――――――――――― P.42 【特集】私たちの NPO 活動が受賞しました。 P.40 【新商品】チャリティーパスタソース P.41
◆サンクゼールのギフト――――――――――― P.52 ◆雑貨――――――――――――――――――― P.58 ◆ご注文方法―――――――――――――――― P.62
サンクゼールガーデンでの収穫祭
"I am the vine, and you are the branches. Those who remain in me, and I in them, will bear much fruit; for you can do nothing without me. John 15:5
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大入ぶどう園の日々 今年も収穫の時期を迎えられたことに感謝です。
この地でぶどう栽培を始めて、25 年が過ぎようとしています。 携わったスタッフ全員が「おいしいワインを造りたい！」という一心で作業を 進めてきましたが、その情熱は今も変わりはありません。この 25 年は決して 平坦ではなく、栽培方法や品種の選定、土壌のことなど様々な困難に直面し ましたが、多くの方々に支えていただき、いろいろなことを教えていただき、 今日があります。しっかりと大地に根を伸ばし、毎年ぶどうを実らせてくれる この大地や樹に感謝です。
ぶどうの樹齢は、ワインの品質を決める重要な要素の一つです。 若い樹から収穫されたぶどうから造るワインは、少し軽やかに仕上がります。 味わい深いワインを造るには、樹齢をかさねたぶどうから収穫された、しっか りとおいしいぶどうでなければなりません。
収穫前の昼夜の寒暖差も同じです。昼間は、ぶどうの樹がしっかりと太陽を浴 びることで光合成し、ぶどうの糖度が上がります。夜は、昼との温度差でその 糖度をしっかりぶどうの中に蓄えてくれますが、その時にあまり気温が下がら ないと、せっかく昼間に蓄えた糖度を消費してしまいます。昼夜の寒暖差はお いしいぶどう造りには必須の条件です。
おいしいワインを造るために欠かせないおいしいぶどう造りは、寒暖差の大き いこの地と、栽培を始めて 25 年という時間のおかげで成り立っています。
ワイン造りは、すぐに結果を出すことができませんが、やっと少しずつ見える ようになってきました。環境の変化に対応しながら、新しい栽培地、栽培品種、 栽培方法にチャレンジしていきます。ワインを飲んだ皆さんが「おいしい！」 と笑顔になれるようなワイン造り、ぶどう作りを目指して、これからも皆で頑 張っていきたいと思います。
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サンクゼールシャルドネが できるまで
あっさく
圧搾機。フラン ぶどうを搾る機 スから来た 械です。
待ちにまった 収穫です。
収穫されたぶどうはトラックで運搬。
破砕したぶどうを 優しく搾り、果汁 を取り出します。
じょこう
は さい き
除梗・破砕機にあけて 実と梗を分ける。 手作業で実の選別。
ぶどうの実りに感謝して。 私たちのワイン造りは、ぶどうの実りがなくては始まり ません。毎年、ぶどうの実りに感謝してワイン造りを行っ ています。 まずは収穫したぶどうを味わい、どんなスタイルのワイ ンにするかを決めます。そして除梗破砕（じょこうはさい・ ぶどうの茎を機械で取り除き、軽く潰して果汁を搾りや すくすること。）と圧搾（あっさく・破砕したぶどうを優 しく搾り、果汁を取り出すこと。 ）をします。良質なぶど うは、房から粒だけを取り出して選果を行ないます。こ うすることによって、ぶどうの房の内側にあるほんの少
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しの未熟果・腐敗果を取り除くことができるため、より おいしいワイン造りには大変重要な作業と言えます。 次は圧搾した果汁に酵母を入れます。酵母の働きによっ て発酵が始まり、ぶどうに含まれている糖分がアルコー ルへと変わります。発酵中は毎日ワインの様子を見て、 健全な発酵を行っているか、五感を使って状況を見極め、 温度管理など的確な作業を行います。目に見えない微生 物相手なので、これが思った以上に難しいのですが、そ れ以上に面白くやりがいがある作業です。 発酵を終えたワインは熟成へと向かっていきます。フレッ
搾り立てのぶどう のジュース。ワイ ンの素です。
はっこう
じゅくせい
発酵・熟成 ステンレスタンクで数週間発酵 させてワインになると、木樽に 移して約 10 カ月、静かに熟成 のときを過ごします。
程よく樽の香りが 付いたところで、 ボトルに移します。 おり
殿下げ 液体に混ざっている 不純物を一晩かけて 沈殿させます。
ボトルに詰めたらセラーで約 2 年熟成させます。ビンテージな どによって飲みごろを迎える時 期が違うのも魅力です。
シュなワインは、ぶどうが本来持っている香りや発酵の 過程で生まれる香りを逃がさないように管理します。樽 熟成のワインは、フレッシュワインよりも長い時間を要 します。樽の中で長期間熟成をしている間に、ワインの 蒸発や樽材に吸収されて目減りしていきます。空気に触 れると、酸化して味わいが劣化してしまうため、1 ～ 2 週間毎にワインを足して満量にする「補酒」という作業 をすることによって、健全な熟成を促します。 このように手をかけ、時間をかけ、想いを込めて育んだ ワインをボトルに詰め、さらに熟成させます。飲みごろ を迎えたら、いよいよ出荷。お客様の食卓へと旅立って
長い年月を経て飲み ごろを迎えた「サン クゼール・シャルド ネ」。無事にお店に 並びました。
いきます。 私たちがワイン造りにおいて大切にしていることは、そ の年のぶどう栽培にかけた想いをのせることと、土地の 風味を最大限に引き出せるようにすることです。ワイン を飲んでくださる方をはじめ、ワインに関わる全ての方 が幸せを感じることができる、そんなワインを目指して、 これからも励んでいきます。 サンクゼールのワインを通じて、皆様に笑顔で楽しい時 間を過ごせて頂けたらと願っています。
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長野県固有のぶどう品 種。昔から善光寺の鐘 が響き渡る地域で栽培 されてきました。 洋なしや白い花のよう な 甘 い 香 り が 広 が る、 やわらかな口当たりの ワインです。
Japan Wine Competition 2014 （国産ワインコンクール）
サンクゼールブリュット 2009
銀 賞 受 賞！
長野竜眼 2013
750ml/ 本体価格￥1,524+税 商品番号
サンクゼールブリュット 2009 750ml/ 本体価格￥5,715+税 商品番号
W-0348
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /13％】 【詰口本数：1071 本】
自 社 畑「 大 入 ヴ ィ ン ヤード」は標高約 ６００ｍ、昼夜の温度 差が大きい丘陵地に位 置しています。 きりっとした酸味を骨 格にやさしさと奥深さ が 味 わ え る、 サ ン ク ゼールのシャルドネで 聖なるひとときを。
自社畑のシャルドネを、伝統的な瓶内二次発酵に よって丁寧に仕上げました。長野の冷涼な自然が もたらす美しい酸味と、瓶内熟成期間が作り出す、 奥深い旨みの上品なハーモニーをお楽しみ下さい。
サンクゼールシャルドネ 2011 750ml/ 本体価格￥4,762+税 商品番号 W-0398
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：自社畑大入り葡萄園】 【アルコール分：13％】 【詰口本数：995 本】
商品番号
W-0413
375ml/ 本体価格￥1,143+税 商品番号
W-0414
【赤：やや辛口】 【品種：ベリーＡ、 ブラッククィーン】 【産地：山梨県、岩手県】 【アルコール分 /13％】
サンクゼールの丘のレ ストランとチャペルの 前に広がる南向きの急 斜面。水はけが良く涼 しい風が通りぬけるこ の聖地から、上品な風 味の果実が生まれます。 滑らかで奥行のある味 わいで、ゆっくりと時 間をかけて味わって頂 くと香りがどんどん広 がっていきます。樽熟 成 ヶ月。
美しいすみれ色とベ リー系の香りがチャー ミングな赤ワイン。マ グロや鶏、根菜の煮物 など日本の普段の食事 と一緒にお楽しみ下さ い。
サンクゼールブーケ 2011 750ml/ 本体価格￥1,715+税
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W-0455
【白：やや甘口】 【品種：竜眼】 【産地：長野県】 【アルコール分 /10％】 【詰口本数：1071 本】
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チャペルヴィンヤード 2009 750ml/ 本体価格￥4,762+税 商品番号 W-0356
【赤：辛口】 【品種：カベルネフラン、 カベルネソーヴィニヨン】 【産地：自社畑チャペル前】 【アルコール分 /13％】 【詰口本数：948 本】
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
フランスと香港のコン クールでダブル受賞と な っ た ２ ０ ０ ９ 年 は、 インパクトのある強め の風味。洋なしのよう な 果 実 味 と、 樽 熟 成 ヶ月による、まろや かさ、香ばしさが楽し めます。
バランスが良くやわら かな味わいの２００７ 年 は、 ピ ー チ や マ ン ゴーのようなトロピカ ルな風味が存在感を放 ちます。深く複雑な味 わいを持ちます。
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サンクゼールシャルドネ 2007
サンクゼールシャルドネ 2009 750ml/ 本体価格￥3,620+税
750ml/ 本体価格￥4,286+税 商品番号
W-0291
商品番号
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：自社畑大入葡萄園】 【アルコール分 /12％】
W-0355
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：自社畑大入葡萄園】 【アルコール分 /13％】
美しい赤紫色で 熟したベリーや スパイスの香 り。 太陽の恵みを受 け て 育 ま れ た、 豊かな果実味と 程良い酸味が心 地よく口の中に 広がります。
エナ 2013
750ml/ 本体価格￥2,191+税 商品番号
W-0458
Japan Wine Competition 2014 （国産ワインコンクール）
シオン 2013
375ml/ 本体価格￥1,334+税 商品番号
銅 賞 受 賞！
W-0459
【赤：辛口】 【品種：メルロー、 カベルネソーヴィニョン、 コンコード】 【産地：長野県】 【アルコール分：12％】
シオン 2013 750ml/ 本体価格￥2,000+税 商品番号
商品番号
長野ルージュ 2012
750ml/ 本体価格￥3,334+税 商品番号 W-0444 【赤：辛口】 【品種：カベルネソーヴィニヨ ン、メルロー】 【産地：長野県】 【アルコール分 /13％】
W-0457
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：長野県】 【アルコール分：13％】 青いりんごのような爽やかな酸味と香りがあり、フ レッシュな飲み心地です。 厚みを感じるボディで、果実の甘さもほんのりある 上品な味わいに仕上がりました。
長 野 県 産 の メ ル ロ ー、 カベルネを ヶ月間樽 熟成をしました。カシ スやプラムのような果 実味と上品な渋味が楽 しめる、まろやかな赤 ワインです。 11
W-0456
375ml/ 本体価格￥1,239+税
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W-0446
【白：やや甘口】 【品種：ナイアガラ】 【産地：北海道】 【アルコール分 /10％】
【微発泡性りんごワイン：やや甘口】 【品種：ふじ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /7％】
飯綱シードル （ブラムリー・ふじ） 750ml/ 本体価格￥1,906+税 商品番号
シードル 田窪恭治「飯綱町りんご」ラベル 750ml/ 本体価格￥1,905+税 商品番号
W-0468
【微発泡性りんごワイン： やや甘口】 【品種：ふじ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /7％】 酸化防止剤無添加
お 酒 が 苦 手 な 方 に も、 とっても飲みやすい梅 酒です。炭酸割りやオ ンザロックなどで、み んなで飲みましょう！ すっきり、甘すぎない 梅酒です。
梅酒
500ml/ 本体価格￥1,429+税 商品番号 WL-0005 【リキュール：甘口】 【品種：紅映梅】 【産地：福井県】 【アルコール分 /12％】
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W-0466
【微発泡性りんごワイン： やや甘口】 【品種：ブラムリー 50%/ ふじ 50%】 【産地：長野県飯綱町産 100%】 【アルコール分 /7%】
田窪氏が描いた「飯綱 町りんご」をラベルに しました。りんごは農 業 法 人「 ア ッ プ ル ファームさみず」が環 境保全型農業で育んだ、 こだわりの果実を使用 しています。瓶内二次 発酵で仕上げた、ほの かな甘さの微発泡ワイ ンです。
林檎の名産地、飯綱町 産の新鮮果実をしぼり ました。伝統製法（瓶 内二次発酵）で仕上げ た甘口の微発泡ワイン。
シードル 750ml/ 本体価格￥1,715+税 商品番号 W-0469 375ml/ 本体価格￥1,048+税 商品番号 W-0467
英国王立植物園から海 を渡って飯綱町に植え られた、豊かな酸味が 特徴の青りんご “ ブラ ムリー ” と、 “ ふじ ” りんごをブレンド。瓶 の中で二次発酵させる 伝 統 的 な 製 法 に よ り、 爽やかなシードルに仕 上げました。
"SAKURA" Japan Women's Wine 」（サクラアワード）金賞 Award 2014
商品番号
長野県内店舗・ 八ヶ岳エリア店舗・ 通信販売限定
栓を開けた瞬間から 香 る 華 や か な 香 り は、 瑞々しいマスカットそ のもの。フルーティで すっきりとした甘さ は、どんなシーンにも 合わせてお楽しみいた だけます。
「
※数に限りがございますので 品切れの際はご容赦ください。
ナイアガラブラン 2013 750ml/ 本体価格￥1,524+税
本数限定
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
鮮 や か な ル ビ ー 色 で、 果実味と爽やかさが調 和した辛口ロゼワイ ン。 ほ ど 良 い 渋 み も あ り、 幅広い料理に合わせや すく食卓を華やかにし てくれます。
いちごのようなチャー ミングな果実の甘い香 り。生のぶどうそのま まのようなフレッシュ な味わい。やや甘口の 飲みやすいロゼワイン です。
ロザート 2013 500ml/ 本体価格￥1,715+税
キャンベルロゼ 2013 750ml/ 本体価格￥1,524+税 商品番号
商品番号
W-0447
W-0461
【ロゼ：辛口】 【品種：メルロー、ケルナー、 リースリング、シャルドネ】 【産地：長野県】 【アルコール分：12.5％】
【ロゼ：やや甘口】 【品種：キャンベル】 【産地：北海道】 【アルコール分 /10％】
p .9 掲 載 た しかっ ておい は ワイン s a ir S t .C o u
合わせ
シオン
2013
シェフ直伝の秋色マリネ ■材料 マイタケ
1/2 パック
エリンギ
1本
シメジ
1/2 パック
マッシュルーム
3ヶ
エシャロット
2株
人参
1/2 本
塩
少々
すし酢
大さじ 2
りんご酢
大さじ 1
★グレープシードオイルプレーン
適量
■作り方 ① 140℃にオーブンを温め、鉄板にクッキングシー トをしき、小房に切り分けたきのこをのせ、グレー プシードオイルを適量回しかけ 5 分程加熱する。 ②人参はピーラーでむき、塩をふりしんなりするま で置く。エシャロットはみじん切りにする。 ③ボールに 2 種類のお酢を入れ、①のきのこ、②の 水気を切った人参、エシャロットを入れて和え、最 後にグレープシードオイルを適量回しかける。 ★印はサンクゼールの商品です。
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残ったワインで簡単！牛肉の赤ワイン煮 ■材料 牛肉
500g
ローリエ
１枚
赤ワイン
400cc
砂糖
小さじ 1
★トマトソース 1 瓶
オリーブオイル
大さじ
玉ねぎ
1個
塩
適量
セロリ
1/2 本
ブラックペッパー 適量
人参
1/2 本
小麦粉
適量
■作り方 ① 鍋に半量のオイルをしき、みじん切りした玉ねぎ、人参、セロリをよく炒める ② フライパンに残りのオイルをしき、塩、ブラックペッパー、小麦粉を薄くまぶした牛肉 を表面に焼き色がつくまで焼く。 ③ ②の肉を①の鍋に入れ、トマトソース、赤ワイン、砂糖、ローリエを入れて煮立ったら ごく弱火で 3 時間程度、アクを取りながらじっくり、コトコト煮込んでできあがり。 ★印はサンクゼールの商品です。
収穫 自然の恵みに みんなで感謝する ひととき。 13
サンクゼール・ソーセージ工房
想いを込めた 渾身の ソーセージ
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ゴ
トゴトゴトゴト・・・きれい なピンクの肉がミンチにされ ていきます。サンクゼール・ソーセー ジ工房の一日の始まりです。
ミ
ンチにされた肉は一度コンテ ナに入れられ、ミキシングの 機械へ投入されます。重さ 30 kg 以 上もあるコンテナを運ぶ職人たちの 腕は、毎日の積み重ねを物語ります。 ミキシング中は肉の温度が重要。お いしさを決める温度に調整しながら、 特製スパイスを混ぜ込みます。そし て次は腸詰めの工程です。
腸
詰めの機械からリズム良く、 次々にソーセージが連なって 生まれます。一見、とても華やかで 楽しそうですが、「実は一番根気が
必要で、気を遣う大変な作業だ」と ソーセージ工房のチームリーダーは 言います。腸詰めの途中で腸が破れ ると、そこで作業はストップ。破れ た箇所を補正し、腸を機械にセット し直して、再びスタート。これが繰 り返されると、だんだんと気持ちに 焦りが出てきます。たとえ順調に進 んでいても、長い時間を要する腸詰 めの作業。チームの皆が交代で行い、 皆で励まし合いながら、粘り強く向 き合い進めていきます。 やっとのことで腸詰め作業を終えた ら、2 時間程スモークハウスに入れ てようやく完成です。
モ
クモクの湯気とともにスモー クハウスから出てきた、でき たてホヤホヤ、熱々のソーセージの
完成は、ソーセージ工房にとって喜 びと達成感で満たされる時です。で きたてならではの一番おいしいソー セージを一口。 「うん！」納得、満足のソーセージ ができあがりました。
ソ
ーセージ工房では、生肉の処 理から自分たちで行います。 自分たちで手をかけ、分業ではなく 皆で同じ作業をすることで、より一 層ソーセージへの情熱と愛情が深ま ります。
ソ
ーセージ工房は、安心・安全 でおいしいソーセージ作りに 取り組んでいます。職人による手 造りソーセージをぜひご賞味くだ さい。
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王道のフランクフルト 195g/ 本体価格￥658+税 商品番号
SA-0065
しっかりとした噛みごたえ。 粗挽き感をお楽しみください。 【お日持ち】出荷日より 16 日
ドイツ産行者にんにく香る ソーセージ 195g/ 本体価格￥658+税 商品番号 SA-0062 ドイツ語でベールオフ（熊のニラ葱） という名 前の行者にんにくを混ぜ込んだソーセージです。 【お日持ち】出荷日より 16 日
渾身のソーセージ line up
サンクゼール職人 ウインナーブルスト 165g/ 本体価格￥534+税 商品番号
SA-0060
スタンダードな粗挽きのウインナーです。 【お日持ち】出荷日より 16 日
焼き立ての美味しさを
そのままとじこめました。
家庭では真似できない
洋食屋の味を
湯煎で温めるだけ。
スタッフのちょっとお味見・・・ 一口食べて、思わず「うま～い」とみんなで大絶賛、目を丸くしてしまいました。
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国産柚子胡椒香る ウインナーブルスト 165g/ 本体価格￥562+税 商品番号
SA-0061
柚子と赤唐辛子の香りを利かせたウィンナー。 【お日持ち】出荷日より 16 日
サンクゼールソーセージ工房の
ソーセージ 各種各回限定 50パック サンクゼール チーズウインナー 165g/ 本体価格￥562+税
合計200セット 商品出荷日 商品番号
SA-0063
とろ～りチーズがたっぷり入っています。 【お日持ち】出荷日より 16 日
第1回
クール便
通販限定
冷蔵品
送料別
代金＋ 200 円＋税
自社製造
ご注文締切日
商品番号
9 月 26 日（金） 9 月 18 日（木）
単品商品の 第 2 回 10 月 3 日（金） 9 月 25 日（木） 各商品番号を 第 3 回 10 月 10 日（金） 10 月 2 日（木） ご覧ください。 第 4 回 10 月 17 日（金） 10 月 9 日（木） ※ご希望の商品出荷日と単品ソーセージの商品番号をお申し付けください。
サンクゼールソーセージ工房の
おすすめセット 本体価格￥2,450+税
【内容】サンクゼールチーズウインナー 165g/ サンクゼール職 人ウインナーブルスト 165g/ 国産柚子胡椒香るウインナーブ ルスト 165g/ ドイツ産行者にんにく香るソーセージ 195g
各回限定 50セット 合計200セット
かご リボン ラッピング付
商品出荷日 ※限定数に達し次第、ご注文を締め切らせていただきます。 ※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品・ 直送品は同梱できません。※冷凍品・直送品を同時にご注文の場 合は、別途送料をいただきます。※商品のお届けは発送日の翌日 午後以降となります。こちらの商品は離島へのお届けは承ってお りません。
国切に焼き上げた、こだわりのハンバーグ。 産豚肉、和牛肉使用。素材のおいしさを大
おいしさの秘密はその焼き上げ製法です。 まずは表面をカリっと焼き上げ、次に中をじっく り焼くことで肉汁をとじこめ、最後に余熱で全体 の温度を一定にし、ゆっくり火を通します。焼き 上がったその日のうちに冷凍、包装するので、ま さにでき上がりの新鮮な状態のまま、食べること ができます。冷蔵庫で解凍後、袋のまま熱湯で約 10 分温めてお召し上がりください。
特
製ソースでお肉の旨みをじっくり味わえる プレーンタイプと、中からとろっと、とろ けるアツアツのチーズがたまらないチーズハン バーグの 2 種類を詰め合わせました。
第1回
クール便
通販限定
冷蔵品
送料別
代金＋ 200 円＋税
ご注文締切日
自社製造
おすすめセット 商品番号
9 月 26 日（金） 9 月 18 日（木）
SAG-0001
第 2 回 10 月 3 日（金） 9 月 25 日（木）
SAG-0001A
第 3 回 10 月 10 日（金） 10 月 2 日（木）
SAG-0001B
第 4 回 10 月 17 日（金） 10 月 9 日（木）
SAG-0001C
野菜をじっくり煮込んだソースで食べる
ハンバーグセット
限定 50セット
本体価格￥2,500+税 商品番号
8211
【内容】野菜をじっくり煮込んだソー スで食べるハンバーグ 150g × 2 個 野菜をじっくり煮込んだソースで食 べるチーズハンバーグ 150g × 3 個
お届け期間： 9 月 20 日～ 10 月末日まで クール便
通販限定
冷凍品
送料別
代金＋ 200 円＋税
※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。※冷凍品の為、常温品、冷蔵品、直送品との同梱はできません。常温品、冷蔵品、直 送品を同時にご注文の場合は、それぞれ送料をいただきます。※こちらの商品は離島へのお届けは承っておりません。※ご贈答用にご利用の場合は化 粧箱 300 円＋税がかかります。
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サンクゼールセレクション
【パンオルヴァン】
秋のパンセット
くるみとレーズンがたっぷり入った味わいのあるパンで す。薄くスライスして、バターやジャムでシンプルにお 召し上がりください。食感と粉の香りが楽しめます。
【内麦食パン】 北海道産小麦 100％で作った天然酵母のパンです。小麦 粉、天然塩、天然酵母を使用し、素材を活かしたシンプ ルなパン。毎日の食卓にどうぞ。 おいしいパンはまず生地から。パンの種類によって小麦 粉を選び、塩などの材料を混ぜ合わせ練っていきます。 おいしくなるそのタイミングを逃さないよう、生地に神 経を集中させながらパンを焼いていく、まさに職人技です。
サンクゼールのワイン用ぶどうか ら採れた天然酵母を使用しました。 シンプルな味わいです。スライス してトーストにしたり、 ハムやチー ズ、パテなどお好みの具材でサン ドにどうぞ。
通販限定
【ベーグル】
【クランベリー】 ふわふわの生地のなかにクランベリーとくるみを練りこ みました。クランベリーの酸味と、くるみの食感が楽し めます。少し厚めにスライスして、軽くトーストがおす すめです。
【ルヴァンスティック】 クール便 代金込 冷凍品
包装不可
送料込
同梱不可
直送品
おすすめパンセット
本体価格￥3,500+税
【内容】サンクゼール天然酵母バケット / パンオルヴァ ン / 内麦食パン / ふわふわくるみ
商品出荷日
ご注文締切日
9 月 30 日（火） 9 月 18 日（木）
第 2 回 10 月 7 日（火） 9 月 25 日（木）
2 種類のレーズンが詰まった香ばしいスティック状のパ ンです。噛みしめるほどに素材の味が口の中に広がりま す。まずは何もつけずに味わってみてください。
バラエティパンセット
本体価格￥2,980+税
第1回
ふわふわ生地にくるみをたっぷり入れました。やわらか な生地がくるみの食感を引き立てます。軽くトーストす ると、生地とくるみの香ばしさを一層楽しめます。
天然酵母を使用した、 もちもち食感のベーグルです。シャ キシャキレタス＋スモークサーモン、クリームチーズ＋ サンクゼールのブルーベリージャム、ツナ＋アボカドな ど、お好みのベーグルサンドでどうぞ。
【サンクゼール天然酵母バケット】
各種各回 限定50セット
【ふわふわくるみ】
【内容】サンクゼール天然酵母バケット / 内麦食パン / ふわふわくるみ / ベーグル プレーン× 2/ クランベ リー / ルヴァンスティック
おすすめパンセット バラエティパンセット 商品番号
商品番号
8200
8201
8200A
8201A
第 3 回 10 月 14 日（火） 10 月 2 日（木）
8200B
8201B
第 4 回 10 月 21 日（火） 10 月 9 日（木）
8200C
8201C
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※ご注文の際は必ずご希望の出荷日を ご明記下さい。※直送品の為、他の商 品との同梱はできません。他の商品を 同時にご注文の場合は、別途送料をい ただきます。※商品のお届けは発送日 の翌日午後以降となります。※こちら の商品は離島へのお届けは承っており ません。※沖縄県へのお届けの場合、 商品代金に送料 700 円＋税を加算さ せて頂きます。
こだわり抜いたパン生地で 大切に包んだのは、 まるでシュークリームのような、 ふわっふわのクリーム。 銀嶺の
冷やしクリームパン
「銀嶺パン」は福島市で小さな町のベーカリーとして創業以来、60 年パンを作り続けています。 冷やしクリームパンは、国産小麦とおからペーストの黄金比率からなるもっちりとした生地に、ミルク感たっぷりの クリームが包まれています。こだわりの生地は、塩はミネラル豊富な伊豆大島産の海水塩、砂糖は甘みと旨みが凝縮 した奄美諸島産のきび砂糖を使用しています。生地の食感とたっぷり入ったクリームの味わいは、一度食べると忘れ られないおいしさです。半解凍でアイスのようにお召し上がりいただくのもおススメです。
【プレーン】
各種限定 100セット
通販限定 送料別
クール便 代金＋ 200 円＋税 冷凍品
こだわりの濃厚なオリジナルクリー ム。銀嶺さん一番人気です。
【チョコ】
お届け期間：9 月 20 日～ 10 月末日まで
冷やしクリームパン 5 個セット 本体価格￥1,100+税
商品番号
8212
【内容】冷やしクリームパン各 1 個（プレーン、チョコ、 カラメル、抹茶、大納言）
板チョコが入った、食感も楽しめるク リームパン。
【抹茶】 京都宇治産の抹茶を使用し、かすかな苦 味と後に残る抹茶の風味が味わえます。
【カラメル】
冷やしクリームパン 10 個セット 本体価格￥2,200+税
商品番号
8213
【内容】冷やしクリームパン 各 2 個（プレーン、チョコ、 カラメル、抹茶、大納言）
ほのかな苦味と甘みの絶妙なバランス がたまらない、大人のクリームパン。
【大納言】 北海道産の大納言小豆を贅沢に使用し ました。クリームとの相性が抜群です。
※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。※冷凍品の為、常温品、冷蔵品、直送品との同梱はできません。常温品、冷蔵品、直送 品を同時にご注文の場合は、それぞれ送料をいただきます。※こちらの商品は離島へのお届けは承っておりません。※ご贈答用にご利用の場合は化粧箱 300 円＋税がかかります。
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信州 くだもの りんごの栽培 100 年の歴史を持つ飯綱町。長野県最北のりんご栽培地
りんご
であるここは標高 500 ｍ～700 ｍ。年間降水量が 1,000㎜以下で、全国 でも有数の果物産地です。寒暖の差が大きく、しかも日当たりに恵ま れた丘陵地の畑がりんごの栽培には最適で、味が濃厚でシャキシャキ したりんごが育ちます。自慢のりんごを是非お召し上がりください。
3kg（8 ～ 11 個・ML 混）
シナノスイート 本体価格 ＆秋映セット ￥2,400+税 シナノスイート
シナノスイートと 秋映のミックスの セット。
シナノスイート 本体価格￥2,400+税
秋映
3kg（8 ～ 11 個・ML 混）
昨年も大人気だったシナノス イート。 「ふじ」と「つがる」の 交配種。 「ふじ」の甘さやジュー シーさと、 「つがる」のサクッと した食味の良さを兼ね備えた、 人気のりんごです。
りんご共通発送日 商品出荷日
ご注文締切日
秋映
シナノスイート
シナノスイート＆秋映
商品番号
商品番号
商品番号
第1回
10 月 17 日（金） 10 月 9 日（木）
8202
8203
8204
第2回
10 月 21 日（火） 10 月 14 日（火）
8202A
8203A
8204A
第3回
10 月 24 日（金） 10 月 16 日（木）
8202B
8203B
8204B
第4回
10 月 28 日（火） 10 月 21 日（火）
8202C
8203C
8204C
第5回
10 月 31 日（金） 10 月 23 日（木）
8202D
8203D
8204D
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品、直送品は同梱出来ません。※冷凍品、直送品を同時にご注文の場合は、それぞれ送 料をいただきます。※包装・ラッピングの対応は致しかねますが、熨斗は対応させていただきます。※商品のお届けは発送日の翌日午後以降となり ます。
20
信州 くだもの
梨
長野県で生まれ育った梨「南水」は、「越後」と「新水」を交配 させてできた赤梨です。大玉で糖度が高く、果汁が多くジュー シーさが特徴です。 みずみずしさや甘みを長く楽しむことができます。
秋映 本体価格￥2,400+税 3kg（8 ～ 11 個・ML 混）
千秋とつがるの交配種。果肉は 硬めで果汁たっぷり、香りが強 く甘味と酸味のバランスが良い りんごです。完熟すると黒いほ
なんすい
南水
本体価格￥3,500+税 3kg（5 ～ 7 玉）
どの濃い赤色になります。りん ごのタルトやアップルパイなど お菓子の材料にもおすすめです。
通販限定
信州産
直送品
商品出荷日
通販限定
信州産
包装不可
送料別
各種各回 限定50セット
送料込
ご注文締切日
包装不可
クール便 代金込 冷蔵品
商品番号
第1回
10 月 3 日（金） 9 月 25 日（木）
8207
第2回
10 月 10 日（金） 10 月 2 日（木）
8207A
第3回
10 月 17 日（金） 10 月 9 日（木）
8207B
第4回
10 月 24 日（金） 10 月 16 日（木）
8207C
第5回
10 月 31 日（金） 10 月 23 日（木）
8207D
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※直送品の為、他の商品との同梱は 出来ません。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。※こちら の商品は、離島へのお届けは承っておりません。※沖縄県へのお届けの場合、商品代金に 700 円＋税を加算させていただきます。※包装・ラッピングの対応は致しかねますが、熨 斗は対応させていただきます。※商品のお届けは発送日の翌日午後以降となります。
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ぶどう
信州 くだもの
ぶどうは、りんごと並んで長野を代表する果物のひとつであり、信州で生まれた品種も数多くあります。サンクゼー ル本社の位置する北信地域で栽培の盛んな須坂市、小布施町で栽培された朝採りのぶどうを、その日のうちに出荷し ます。いずれも大粒で種なし、皮ごと食べられる品種です。
信州須坂・小布施町産
信州須坂・小布施町産
ナガノパープル＆ シャインマスカット
ピオーネ＆ 黄玉
本体価格￥4,500+税
本体価格￥3,800+税
各1房
各1房
ナガノパープル 長野県で生まれ、県内でし か栽培されていない「ナガ ノパープル」は、濃厚な甘さ とサクサクした食感の美味 しい葡萄です。
シャインマスカット 黄緑色が美しいシャインマ スカットは、マスカット系 葡萄特有の香りと上品な甘 さ、しまりの良い肉質で食 味と食感を楽しめます。
おうぎょく
黄 玉 ジャスミンに似た爽やか な香りのする白ぶどうで す。最大の特徴は何と言っ てもその甘さ。糖度が高 く、酸味をほとんど感じ られない程に強い甘みが 口に広がります。 通販限定
商品出荷日
ご注文締切日
クール便 代金込 冷蔵品
ピオーネ 巨峰を品種改良した新し い品種で見た目では違い がほとんどわからない程 です。味や香りにおいて も巨峰と似ており、しっ かりとした食味の品種で す。
信州産
送料込
直送品
同梱不可
ナガノパープル＆シャインマスカット
ピオーネ＆黄玉
商品番号
商品番号
第1回
9 月 19 日（金） 9 月 11 日（木）
8205
8206
第2回
9 月 26 日（金） 9 月 18 日（木）
8205A
8206A
第 3 回 10 月 3 日（金） 9 月 25 日（木）
8205B
8206B
第 4 回 10 月 10 日（金） 10 月 2 日（木）
8205C
8206C
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※直送品の為、他の商品との同梱は出来ません。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料を いただきます。※商品鮮度の都合上、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。ご了承ください。※包装・ラッピングの対応は致しか ねますが、熨斗は対応させていただきます。※商品のお届けは発送日の翌日午後以降となります。
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信州 特産品
絆
～信州そば工房きずなとサンクゼールの出逢い、そして絆。
信州そば工房きずなは、障がい者が自立を目指して働く 様々な困難を抱えながらも、安心して地域で暮らすこと 施設で、こだわりの原料と製法を用い、「安心、安全」な ができるよう環境を整え、また、その人の目標が少しず 麺を作っています。工場での機械生産のような流れ作業 つ実現できるようお手伝いをしています。そして、家族 ではなく、人の手を介し、人の目で確認というように人 の理解・ボランティアの協力・スタッフの支援が重なり が携わり、やさしく、ぬくもりのある商品作りをするこ 合うことで、様々な場面で当事者の力が発揮されること とを日々心懸けています。農家からそば工房へ、そば工 を目指しています。 房から皆様に人の手が多くつながる「絆」のストーリー 「絆の会」の活動のひとつである信州そば工房きずなのそ の一コマになれたらと願っています。 ばは「ムワンガザ・ファンデーション」の理事会でとて 信州そば工房きずなとサンクゼールの出逢いは、サンク も好評！との話を聞きつけ、サンクゼール通信販売で特 ゼールが支援する NPO 法人「ムワンガザ・ファンデーショ 別に販売させていただくこととなりました。 ン」。理事のメンバーが社会福祉法人「絆の会」に所属し 素材は全て信州産 ていることより、取り組みが始まりました。「絆の会」は、 八ヶ岳山麓小海町の高原で育てられた、香り豊かな新そ
各種各回 限定50セット
絆の新そばと だしつゆセット 本体価格￥2,300+税
信州産
化粧箱入
送料別
商品出荷日
保存剤等も不使用ですので、そば本来の香り、味をお楽 しみいただけます。最後のそば湯までどうぞおいしくご 堪能ください。信州の土で育った信州のそばをぜひご賞 味ください。
絆の新そば
【内容】絆そば 100g × 4 / 信州三原屋だしつゆ 500ml 通販限定
ばを使用。つなぎの小麦粉も信州産にこだわりました。
本体価格￥400+税 クール便
代金＋ 200 円＋税
冷蔵品
ご注文締切日
100g(1 人前） 【お日持ち：発送日より 5 日】 通販限定
信州産 送料別
絆の新そば＋だしつゆセット
絆の新そば 100g
商品番号
商品番号
第 1 回 10 月 1 日（水） 9 月 24 日（水）
8209
8210
第 2 回 10 月 8 日（水） 10 月 1 日（水）
8209A
8210A
第 3 回 10 月 15 日（水） 10 月 8 日（水）
8209B
8210B
第 4 回 10 月 22 日（水） 10 月 15 日（水）
8209C
8210C
クール便
代金＋ 200 円＋税
冷蔵品
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品、直送品との同梱は出来ません。※冷凍品、直送品を同時にご注文の場合は、別途送料を いただきます。※こちらの商品は、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。※お日持ちが短めとなっておりますので必ずお受け取り できる出荷日をご選択ください。
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秋限定ジャム 季節限定の味わいをお楽しみください。 パンやヨーグルトにはもちろん、 お菓子作りの材料にも使えます。 自社製造
※販売期間 2014 年 11 月 9 日まで
かご リボン ラッピング付
秋ジャムバスケット
渋皮栗ジャム
150g/ 本体価格￥580+ 税
本体価格￥2,463 →￥1,980+税 商品番号
商品番号
JG-1314
糖度約 55 度 渋皮ごと煮込んだ栗を ペーストにし、ブランデーを加え コクのある味わいに仕上げました。
【内容】秋限定ジャム（紫芋 150g、安 納 芋 150g、 り ん ご ＆ ク ラ ン ベ リ ー 145g、渋皮栗 150g）/ クラッカー 50g
紫芋ジャム 150g/ 本体価格￥480+ 税 商品番号
J-1807
糖度約 57 度 熊本県産の紫芋をじっ くり焼きあげペーストに。色鮮やかな スイートポテトのような味わい。
24
J-1810
安納芋ジャム 150g/ 本体価格￥480+ 税 商品番号
J-1808
糖度約 57 度 熊本県産の安納芋を じっくり焼きあげペーストに。 シナモンがふんわり優しく香ります
りんご＆クランベリージャム 145g/ 本体価格￥480+ 税 商品番号
J-1809
糖度約 40 度 酸味のきいた爽やかな 味わい。砂糖を使わずぶどう果汁で甘 みを付け、すっきりと仕上げました。
トラディショナルリッチジャム 昔ながらの伝統的なジャムの製法をベースに、果実のおいしさを十分にお楽しみいただけるよう果物 をたっぷり（果実含有率 80% ※ビターオレンジはマーマレードで果皮を使用しているため 40％）と 使い、とろりとやわらかな食感と味わい深い贅沢なジャムに仕上げました。 糖度約 50～65 度 ペクチン不使用 モンドセレクション 受賞商品
人気
No.1
自社製造
ビターオレンジ
ブルーベリー
195g/ 本体価格￥667+税
商品番号
J-1607
程よく残った果実の粒の食感をお楽しみいただけます。
ラズベリー 195g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1608
濃厚な食感と、すっきりとした酸味が特徴です。
ストロベリー 190g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1610
ほどよい甘さと、いちごの甘い香りが広がります。
190g/ 本体価格￥762+税
商品番号
J-1612
果皮のほろ苦さがくせになる大人のマーマレードです。
アプリコット 190g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1609
爽やかな酸味とコクのある味わいに仕上げました。 色鮮やかなジャムです。
アップル 190g/ 本体価格￥667+税 商品番号
J-1611
濃厚な食感とりんご本来の甘い香りが特徴です。
25
5 種のブルーベリージャム 砂糖 不使用
【原料にこだわるサンクゼールだからできること】 サンクゼールで一番人気のジャムは、砂糖の代わりにぶ どう果汁で甘みを調えたオールフルーツシリーズ。その 中でもダントツでブルーベリーが人気です。 ブルーベリーには 400 以上の種類がありますが、品種 をうたって市場に出回ることは生果でも加工品でもほと んどありません。サンクゼールではその魅力的な品種の 中から 5 種を厳選し、それぞれの特徴を活かしたジャ ムを作りあげました。原料にこだわるサンクゼールだか らできたこだわりのジャム。 品種ごとに異なるブルーベリーの味わいをお楽しみいた だくため、砂糖を使わず軽やかなジャムに仕上げました。 糖度約 39 度 甘め ハーディーブルー 自社製造
デューク
ハーディーブルー
ブルークロップ
145g/ 本体価格￥480+税
レカ
商品番号
J-1732
しっかりとした甘みと、 コクのある味わいのジャムです。
エリオット
酸味強め
デューク 145g/ 本体価格￥480+税 商品番号
J-1731
風味がとても良く、 甘みと酸味のバランスを味わえます。
レカ 145g/ 本体価格￥480+税 商品番号
J-1734
酸味がほのかに残る、 すっきりとした味わいに仕上げました。
26
ブルークロップ 145g/ 本体価格￥480+税 商品番号
J-1733
ブルーベリーの豊かな風味と、 コクのある味わいが魅力。
エリオット 145g/ 本体価格￥480+税 商品番号
J-1730
キレのある酸味の利いた、 フレッシュな味わいに仕上げました。
まだらお
斑尾高原農場ジャム サンクゼールの原点である、斑尾高原のペ ンションで朝食に出していた 無着色・無香料の手づくりジャム。 当時、多くの人に愛されたジャムを思い出 しながら作りました。 自社製造
ブルーベリー 145g/ 本体価格￥350+税 商品番号
J-1747
糖度約 42 度 ブルーベリーの爽やかな酸味とコクのある 甘みを活かしたジャムです。
オレンジマーマレード
いちご
145g/ 本体価格￥350+税
商品番号
J-1748
糖度約 42 度 中まで真っ赤な完熟いちごの フルーティな香りが魅力です。
145g/ 本体価格￥350+税
商品番号
J-1749
糖度約 40 度 独特な皮の苦みと爽やかなオレンジの香りが くせになる食べやすいマーマレードです。
ジャムティー 韓 国 で は 昔 から飲 まれて い る 茶 葉 を 使 わ な い ジャム の お 茶 。 ４～５倍 の お 湯 でと い てお 召し 上 が りくださ い。 体 の 冷え 対 策 に 。 希釈 4～5 倍
自社製造
柚子茶 300g/ 本体価格￥839+税 商品番号
J-1447
柚子の爽やかな香りが、 湯気と共に広がります。 水割りやサイダー割りもおすすめです。
生姜茶 300g/ 本体価格￥839+税 商品番号
J-1448
身体を芯から温める生姜。 体をいたわる優しい風味が リラックスタイムにもおすすめです。
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オールフルーツジャム
砂糖 不使用
自社製造
砂糖を使わずぶどう果汁で甘さを調えた、 果物だけで作ったジャムです。 果物本来の爽やかな酸味や甘さを活かし さっぱりとした味わいのジャムに仕上げました。 糖度約 39～42 度 人気
No.1
ブルーベリー 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号 30g/ 本体価格￥191+税 商品番号
J-0256 J-1621
果実の粒がしっかりと残ったフルーティな味わい。
人気
No.2
いちご
185g/ 本体価格￥562+税
30g/ 本体価格￥191+税
人気
商品番号
J-0259
商品番号
J-1625
果実のジューシー感とフルーティな甘さの味わい。
28
No.3
りんご 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-0260
まろやかで優しいりんごの味わい。
あんず
ゆず
185g/ 本体価格￥572+税 30g/ 本体価格￥191+税
商品番号
J-1191
商品番号
J-1627
ゆずの芳香がしっかりと活きた、 爽やかなマーマレードです。 （国産果実使用）
いちじく 185g/ 本体価格￥572+税 商品番号 30g/ 本体価格￥191+税 商品番号
J-1181 J-1628
濃厚な果実の味わい。奥深い甘さ。
ラ・フランス 185g/ 本体価格￥572+税 商品番号
J-0262
上品な甘さ、さっぱりとした食感。 ヨーグルトによく合います。 （国産果実使用）
夏みかん 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-1183
夏みかんで作ったマーマレード。 さっぱりした味わいが特徴。 （国産果実使用）
185g/ 本体価格￥562+税 30g/ 本体価格￥191+税
商品番号
J-0258
商品番号
J-1624
コクのあるあんずの味わいを、 マイルドで爽やかに仕上げました。
きいちご 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号 30g/ 本体価格￥191+税 商品番号
J-0257 J-1623
フレッシュな果実の味わい、際立つベリーの香り。
カシス 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-0264
果実の酸味が程よい甘さとコクを しっかりと引き立てます
マンゴー 185g/ 本体価格￥562+税 商品番号
J-1190
トロピカルな香りと味わいの南国フルーツの ジャムです。
29
バター
人気
No.1
植物からつくった、とっておきのバター。 健 康 に 欠 か せ な い ご ま や ナッツ を す り つ ぶ し 、 ペースト状にしました。 素朴でやさしい甘さが人気です。 自社製造 モンドセレクション 受賞商品
くるみバター 180g/ 本体価格￥600（税込） 商品番号
野趣あふれるくるみを使ったペースト。 ほろ苦さがクセになる人気の一品です。
黒ごまバター 170g/ 本体価格￥600（税込） 商品番号 25g/ 本体価格￥239（税込） 商品番号 アーモンドバターをパンに塗ったこんがりトースト
アーモンドバター
165g/ 本体価格￥648（税込） 商品番号 P-0527 25g/ 本体価格￥239（税込） 商品番号 P-1161
P-0524 P-1157
黒ごまを使ったペースト。 香ばしい味わいが自慢です。
ピーナッツバター
170g/ 本体価格￥600（税込） 商品番号 P-0520
25g/ 本体価格￥239（税込） 商品番号 P-1162
香ばしいアーモンドを使った、 クランチ入りのペーストです。
香ばしさが人気の理由。 クランチ入りのピーナッツペーストです。
七穀バター
きな粉バター
170g/ 本体価格￥600（税込） 商品番号
P-0517
玄米、大麦、大豆、そば、あわ、ひえ、きびを ブレンドした、素朴な味わいのペースト。
170g/ 本体価格￥600（税込） 商品番号 P-0521 懐かしい素朴な味わいのペースト。 お餅や白玉に合わせるのもおすすめです。 （国産きな粉使用）
30
P-0526
ヨーグルトにたっぷりかけて毎日食べよう。
コンポート ＆ クラシックジャム
②
①
完熟の野生種ブルーベリーをふんだんに 使ったコンポート。糖度およそ 30 度。 ブルーベリーの実そのままに、ひと粒ひ と粒を丁寧に煮詰めた贅沢な一品です。
果実の粒がしっかりと残ったブルーベ リージャムは、コクのある甘さが人気で す。たっぷりとブルーベリーを味わいた い方に、おすすめのビッグサイズです。
①ブルーベリーコンポート
通販リピート率 No.1
950g/ 本体価格￥2,572+税 商品番号 K-1577
420g/ 本体価格￥1,334+税 商品番号 K-1867
180g/ 本体価格￥ 667+税 商品番号 K-0139
②クラシックジャム ブルーベリー 1kg/ 本体価格￥2,096+税 商品番号
最大 10％ OFF
ケース割引 !!
いつ買ってもお買い得 ※こちらのセットは、ケースでまとめて の配送となりますので、ご贈答用のラッ ピング、個別包装、のし等は承っており ません。 通販限定
自社製造
熨斗不可
包装不可
ブルーベリコンポート
￥14,660+税 商品番号 ￥27,777+税 商品番号 +税 420g 12 本セット 本体価格￥16,008 → 本体価格￥14,407+税 商品番号 180g 12 本セット 本体価格￥ 8,004+税 → 本体価格￥ 7,203+税 商品番号
J-0223
→
本体価格
950g 12 本セット 本体価格￥30,864+税 →
JG-1321
本体価格
JG-1322
950g ６本セット
本体価格￥15,432+税
JG-1320 JG-1319
クラシックジャムブルーベリー 1kg ６本セット 1kg 12 本セット
12,000+税 商品番号 本体価格￥25,152+税 → 本体価格￥22,636+税 商品番号 本体価格￥12,576+税
→
本体価格￥
JG-1323 JG-1324
クラッカー ジャムの試食用クラッカーを、 お客様の声で商品化。素朴な味 わいが大人気の商品です。
SC オリジナルクラッカー
50g/ 本体価格￥143+税 商品番号 sh-2871
150g/ 本体価格￥362+税 商品番号 sh-3096
31
飲むお酢。 ただ混ぜるだけで、爽やかな味わいに。同量の水で割っ てお召し上がりいただけます。サイダーや牛乳割りも おすすめです。 モンドセレクション 受賞商品
希釈 2倍
自社製造
飲むお酢。味わいチャート
人気
No.1 シークヮーサー
290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
沖縄県産シークヮーサー果汁を使用。 爽やかな味わいです。
レッドグレープフルーツ 290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1987
ほのかな苦みがクセになる、 すっきりとした味わいです。
生姜と蜂蜜
290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1984
生姜のピリッと心地よい のど越しが魅力。 炭酸割りもおすすめです。
32
K-1983
ライチ
290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1986
ローズ
290ml/ 本体価格￥1,300+ 税 商品番号
K-1988
ライチの上品な香りと 爽やかな味わい。 炭酸割りもおすすめです。
国産のバラの花びらを 煮出して作った 優雅な香りのお酢です。
ザクロ
パッションフルーツ 290ml/ 本体価格￥850+ 税
290ml/ 本体価格￥850+ 税 商品番号
K-1982
ザクロのすっきりと 爽やかな味わいで、 女性に人気です。
商品番号
K-1985
パッションフルーツの 味わいが楽しめます。 牛乳割りもおすすめです。
生姜シロップ 生姜を手軽に、おいしく。九州産おろし生姜と生姜汁 を使用した生姜シロップです。 水で１：１に割ってお召し上がり下さい。炭酸水で割っ てジンジャーエール風、お湯で割ってホットでもどう ぞ。お好みで紅茶にほんの少し加えていただいても、 おいしくお召し上がりいただけます。 希釈 2倍
人気
No.1
生姜
ゆず
300ml/ 本体価格￥858+税 商品番号 K-1932 ゆずの爽やかですっきりとした香り。 気分転換したいときに。
ラズベリー 300ml/ 本体価格￥858+税 商品番号
K-1933
甘酸っぱいフレッシュな香り。 食後のひとときに。
黒糖 300ml/ 本体価格￥858+税 商品番号
自社製造
K-1929
どこか懐かしいクセになる甘さ。 ホッとしたいときに。
300ml/ 本体価格￥858+税 商品番号 K-1930 ピリピリとのどに心地よい刺激。 元気が欲しいときに。
ブルーベリー 300ml/ 本体価格￥858+税 商品番号
K-1931
フルーティでコクのある甘さ。 ティータイムのひとときに。
アップル＆キャロット 300ml/ 本体価格￥858+税 商品番号 K-1928 りんごの甘さで人参をすっきりと飲みやすく。 爽やかな朝に。
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植物生まれの乳酸菌入り フルーツドリンク
人気のフレーバーに 乳酸発酵させたマンゴーピューレをプラスした、 乳酸菌入りドリンク。 毎日お飲みいただける優しい味わいです。
父が娘を想って生まれた植物性乳酸菌ドリンク 幼稚園に入園した頃から始まった強いかゆみ、かきこわして体中が傷だらけの娘をなんとかしてやりたい。そんな思い からこの商品はできあがりました。
ぶどう 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
sh-3248
ピーチ（長野県産もも使用） 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
sh-3245
ケース買い 12 本で、 お得なセット !!
アップルキャロット 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
sh-3247
商品番号
sh-3244
ブルーベリー 100ml/ 本体価格￥220+税 商品番号
1 ケース買うと 1 本分お得！
※こちらのセットは、まとめての配送となりますので、 ご贈答用のラッピング、個別包装、のし等は承っており ません。 通販限定 熨斗不可 包装不可
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りんご（長野県産りんご使用） 100ml/ 本体価格￥220+税
sh-3246
1 ケース（12 本入り）本体価格￥2,640+税 → ￥2,420+税 ぶどう 100ml/1 ケース 商品番号 PG-0027 アップルキャロット
100ml/1 ケース 商品番号 PG-0028
りんご（長野県産りんご使用） 100ml/1 ケース 商品番号 PG-0029 ピーチ（長野県産もも使用） 100ml/1 ケース 商品番号 PG-0030 ブルーベリー
100ml/1 ケース 商品番号 PG-0026
※ケース販売セール価格は 2014 年 10 月 31 日まで
S A
季節限定
爽やかなのどごし、はじける炭酸。 気分爽快、リフレッシュ。
I
D A I
サイダー
レモネード 330ml/ 本体価格￥200+税 商品番号
ナイアガラサイダー 330ml/ 本体価格￥200+税 商品番号 sh-3631
sh-3632
レモンの一番搾り果汁を使用しました。 レモンの風味とさっぱりとしたキレ味が特徴です。
長野県産ナイアガラぶどう果汁を使用。 ナイアガラのフルーティーな香りの さっぱりとしたキレ味。
※数に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。
ストレート果汁 100％ ジュース 旬 の 国 産 生 果 実 を ぎ ゅ っ と 搾 っ た 果 汁 100 ％ ジュース。フレッシュ感をお楽しみいただける、 ロングセラーのジュースです。
数量限定
※数に限りがございますので 品切れの際はご容赦ください。
ふじ林檎（長野県産） 1000ml/ 本体価格￥858+税 商品番号
sh-1810
桃（長野県産） 1000ml/ 本体価格￥1,048+税 商品番号
sh-1812
赤ぶどう（国産） 1000ml/ 本体価格￥1,334+税 商品番号
sh-3786
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ミーレはちみつ イタリア・ビ ア ンコ 社 が、 自 然 環 境 を 大 切 にしな がら、 家 族 経 営 で 転 地 養 蜂 をし てイタリ ア 各 地 を 渡 り 歩 き、 集 め た は ち み つたち 。 低 温 充 填 のため 、 はち み つ 本 来 の 風 味 を 味 わえる 逸 品で す。
アカシア 110g/ 本体価格￥886+税 商品番号
sh-2237
「蜂蜜の女王」とも呼ばれるアカシア 蜂蜜。クセのないすっきりとした味わ いです。
シトラス 110g/ 本体価格￥839+税 商品番号
sh-2239
ミルフィオーリ（百花蜜） 110g/ 本体価格￥839+税 商品番号
sh-2238
オレンジやレモン等柑橘系の花の蜜を 集めました。爽やかでシャープな味わ いです。
様々な花の蜜を集めました。花々の ハーモニーが楽しめる奥深い味わいで す。
ピーチティー 2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税
アールグレイ 2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税
紅茶 香り高 い 紅 茶 で ほっとする ひととき。 お 好 み のフレーバーで 毎日の ティータイムの お 供 に 。
アップルティー
2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税 商品番号 sh-3457 インド産茶葉。 真っ赤なりんごの 甘酸っぱいフレーバー。
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商品番号
sh-3455
インド産茶葉。 完熟ピーチの滑らかな香りのフレー バー。ミルクティーもおすすめです。
ダージリン
3.0g×10 袋 / 本体価格￥467+税 商品番号 sh-3450 インド産茶葉。 マスカットのような香り高い セカンドフラッシュを主体にブレンド。
商品番号
sh-3456
セイロン産茶葉。 ベルガモットの上品なフレーバーが 自慢の一品です。
アッサム
2.5g×10 袋 / 本体価格￥381+税 商品番号 sh-3452 インド産茶葉。 力強い味わいと香りが、 ミルクティーにおすすめです。
ハーブティー サンクゼールオリジ ナルブレンド。 “毎日飲みたいハーブティー”をテーマに ハーブとフルーツをブレンド。 誰でも飲みやすい味に仕上げました。 ギフトにもおすすめです。
アップル＆ラベンダー
2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4123 香り豊かなラベンダーに りんごの甘みがほのかに香ります。 ほっと一息つきたい時に。
オレンジ & カモミール 2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4124
カシスアップル＆ルイボス 2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4125
カモミールにオレンジをブレンドしました。 やさしく体をあたためます。 おやすみ前にどうぞ。
ルイボスにカシスやアップルを加えました。 フルーティーな味わいです。 元気を出したい朝の一杯におすすめ。
ベリー＆ローズ 2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号
sh-4126
甘く上品な香りのローズが癒してくれます。 女性におすすめです。 午後の一杯や休日のティータイムにどうぞ。
レモン＆ペパーミント 2g×8 包 / 本体価格￥580+税 商品番号 sh-4127 さわやかなペパーミントにレモンの香りを加えました。 食後や気分転換したい時にぜひ。
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ラスク 職 人さん の 手で ラスク専 用に 配 合されたフランス パ ンをラスク に 焼 き上 げ ました 。 お や つ に はもち ろん 、 ワイン の お つ ま み にも 。
パルミジャーノレジャーノ 50g/ 本体価格￥429+税 商品番号
sh-3547
プレーン 55g/ 本体価格￥381+税 商品番号 sh-3545
バターシュガー
ゴルゴンゾーラ
75g/ 本体価格￥381+税 商品番号 sh-3548
50g/ 本体価格￥429+税 商品番号 sh-3546
スティックラスク アールグレイ 55g/ 本体価格￥381+税
スティックラスク ショコラ 55g/ 本体価格￥381+税
商品番号
sh-3550
商品番号
sh-3549
パスタのポン菓子 昔 懐 かしいポ ン菓 子 をパ スタで 作りました 。 さくさくした 食 感 が 後 引く味 で す。
きな粉 130g/ 本体価格￥553+税 商品番号
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sh-3402
キャラメル
130g/ 本体価格￥553+税 商品番号 sh-3403
ジンジャー 130g/ 本体価格￥553+税 商品番号
sh-3404
プレッツェル ハ ード に 焼 き 上 げ た プ レ ッ ツェ ル を ク ラ ッ シュしました 。 お や つ や ワインなどの お つ まみ に 是 非どうぞ。
ガーリックバター味 60g/ 本体価格￥172+税 商品番号
マスタードオニオン味 60g/ 本体価格￥172+税 商品番号
sh-3637
sh-3635
トマト味 60g/ 本体価格￥172+税 商品番号
sh-3638
チェダーチーズ味 60g/ 本体価格￥172+税 商品番号
sh-3636
ブラックペッパー味 60g/ 本体価格￥172+税 商品番号
sh-3639
かりんとう 昔 から親しまれて い るお 菓 子 の 定 番 。 緑 茶 や 紅 茶 の お 供 にどうぞ。
そば
沖縄黒糖 50g/ 本体価格￥200+税 商品番号
sh-3425
豆乳
50g/ 本体価格￥200+税 商品番号 sh-3420
50g/ 本体価格￥200+税 商品番号 sh-3422
黒ごま
落花生 50g/ 本体価格￥200+税
50g/ 本体価格￥200+税 商品番号 sh-3423
商品番号
sh-3424
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1 本で 200 円 の寄付
タンザニアチャリテイージャム
フィデアジャム
パイナップル＆パッションフルーツ 145g/ 本体価格￥477+税 商品番号
J-1563
パイナップルとパッションフルーツの 爽やかな酸味と香りが特徴です。
自社製造
ラ ベ ル は 、 カン ガと 呼 ば れ るタン ザ ニア の 伝 統 的 な 布 の デ ザイン が モ チ ーフ。 ３ 種 類 あるジャムラベ ル に それぞれにタン ザニアのことわざが入って います。 （お客様とサンクゼールから 100 円ずつ寄付）
マンゴー＆オレンジ 145g/ 本体価格￥477+税 商品番号
パパイヤ＆ジンジャー 145g/ 本体価格￥477+税
J-1562
マンゴーとオレンジ両方の特徴を活かした、 深みのある爽やかな味わいです。
商品番号
J-1564
パパイヤとジンジャーのミックスジャムは、 タンザニアでは定番の組み合わせです。
人の活動でしたが、サンクゼールの フィデアジャムが生まれ、NPO 法 人ができ、今では養護施設の建設と いう大きな夢の実現に向けた取り組
ムワンガザ～未来を照らす光
り、やわらかいベッドで眠ることが
N
できるようになった 80 名の孤児た
PO 法 人「 ム ワ ン ガ ザ・ フ ァ ンデーション」は、タンザニ
ア南部ソンゲアを拠点に活動してい る現地 NGO と連携して、80 名の 孤児の養育と教育、自立支援活動を 行っています。私たちの資金の原資 はすべてフィデアジャムをはじめと する皆様からの寄付金です。
ア
フリカの孤児たちをとりまく 環境は、日本人の想像を絶す
る悲惨なものです。親をエイズで亡 くし、自らも HIV に感染して生ま
ちの中から中学校へ、高校へ進学す る子たちが増え、エンジニアや看護 師、教員養成学校へ通う子たちもい ます。
ム
ワンガザとは、スワヒリ語で
『光』を意味します。孤児た
ちの自立への道すじを照らす光とい
みとなりました。
こ
の度、フィデアジャムに続く 新しいチャリティーアイテム
『タンザニアのトマトソース』が発 売されることになり、ますますご支 援の輪が広がると期待しています。 タンザニアの子どもたちに希望の光 を、私たちの願いを込めた 1 本 1 本が、皆様と出会いますように。
う意味です。皆様からのご支援に よって、子どもたちは自分の未来に 光があると信じることができるよう になりました。
れてきた子、里親の元で過労働に苦 しみ、就学の機会を与えられない子、 小学校に通うことを夢見て亡くなる 子、性的虐待を受け続ける子、シン グルマザーに育てられた女子がシン グルマザーとなってしまう負の連鎖。 私たちは一人でも多くの子どもが、 一日も早く安心して学校に通うこと ができるよう、そして就業し、結婚 し、家庭をもつ幸福を知ることがで きるようにと支援活動を行っていま す。 少しずつですが、確実にその成果が 実り始めています。温かい食事をと
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今
から 20 年ほど前に、私は一 人の日本人男性と恋に落ち、
結婚、来日しました。たくさんの幸 福な出会いのはじまりです。日本の 豊かさを知るにつれ、祖国タンザニ アの孤児支援を志し、サンクゼール と出会い、多くのお客様と出会い、 私の支援活動にご理解をいただき、 ご協力をいただくようになりました。 はじめはお給料を工面して、孤児た ちの食費や薬代、学費にと送金した り文具や毛布を送ると言う小さな一
小林フィデア 1970 年タンザニア生まれ。 1996 年青年海外協力隊員としてタン ザニアに赴任していた小林一成と結 婚、来日。長野県三水村（現 / 飯綱町） での生活が始まる。1998 年より㈱サ ンクゼールに勤務。
タンザニアの
トマトソース
NEW 自社製造
1 本で 100 円 の寄付
タンザニア出身のフィデアさんのレシピを元に作ったトマトソース 2 種 類が新登場。トマトはタンザニアでも盛んに作られる農作物の一つです。 そのままパスタに、グリルした肉や魚のソースに、煮込み料理に、何で も使える万能のトマトソース。スパイスが効いているので、お好みの具 材と煮込んでごはんに添えて食べるのもおすすめです。加熱していただ くと香りがたち、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
スパイシートマト 220g/ 本体価格￥600+税 商品番号
K-2008
シナモンやクミンなどスパイスの香りが 食欲をそそるトマトソースです。
グランプリ受賞！
N
PO 法 人「 ム ワ ン ガ ザ・ フ ァ ンデーション」と株式会社サ
ンクゼールは昨年 11 月 30 日（土） 中京大学名古屋キャンパス（名古屋 市昭和区）にて行われた「第 10 回 日本パートナーシップ大賞」にて、 グ ラ ン プ リ を 受 賞 い た し ま し た。
「パートナーシップ大賞」は、NPO と企業のパートナーシップを確立、 活性化することにより新しい市民社 会・新しい公共の実現に寄与するこ とを目指して、2002 年に創設され たものです。
こ
の 日、 全 国 か ら 集 ま っ た 35 事業の中から、一次審査、現
ココナッツ＆トマト 220g/ 本体価格￥600+税 商品番号 K-2009 タンザニアでもお馴染みのココナッツミルクを 加えまろやかに。鶏肉と相性抜群です。
地調査・ヒアリング調査を経て、二
タンザニア（現地 NGO、SWACCO）
次審査を通過した 5 事業による最
を支援しています。フィデアジャム
終プレゼンテーションが行われまし
は、お客様から 100 円、サンクゼー
た。この、最終審査に残った 5 事
ルから 100 円をこのジャムを買っ
業は、どれも大変魅力的な活動をさ
ていただくことで現地を支援してい
れていましたし、誰でも知っている
ます。2009 年 8 月以降、受賞当時
有名な企業ばかりでしたので、私達
で 988 万円（2013 年 10 月末）寄
の緊張と不安はピークに達していま
付することができました。深い感謝
した。そのような中、「ムワンガザ・
と共に今後も一層、発展に邁進して
ファンデーション」の中心的存在理
いきますので、今後ともご支援を賜
事長の小林フィデアさんが、持ち前
りますようお願い申し上げます。
の明るさで会場の皆さんを惹き付け たことは、もう言うまでもありませ
※受賞以降もフィデアジャムによる
ん。
寄付は続いており、2014 年 6 月現
私
在で累計 1,270 万円に達しました。 たちはそれぞれの目的を理解 し合い、手を取り合うことで
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パスタソース
モンドセレクション 受賞商品
茹でたパスタに絡めるだけ。ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけるソースです。 温めていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
自社製造
人気
No.1
ガーリック＆トマト
290g/ 本体価格￥648+税
商品番号
K-1904
にんにくの風味がクセになるソースは肉料理にもよく 合います。 （イタリア産長トマト使用）
人気
調理例
人気
No.2
トマトクリーム 280g/ 本体価格￥648+税 商品番号
調理例
No.3 K-1910
生クリームを加えまろやかに仕上げた 優しい味わいのソース。 （イタリア産長トマト使用、北海道産生クリーム使用）
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調理例
バジル＆トマト 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号
K-1906
爽やかなフレッシュバジルをきかせた香り豊かなソース。 （イタリア産長トマト使用、国産フレッシュバジル使用）
調理例
調理例
アラビアータ 290g/ 本体価格￥696+税
商品番号
K-1934
旨みが強いイタリア産唐辛子が アクセントのアラビアータソース。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
商品番号
ブラックオリーブがごろごろと 贅沢に入った豊かな味わい。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
ボロネーゼ
イカスミ＆トマト
290g/ 本体価格￥696+税
オリーブ＆トマト 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号 K-1907
K-1911
イカスミやアンチョビなど魚介の旨みが詰まっています。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
ドライトマト入りトマトソース 290g/ 本体価格￥696+税 商品番号 K-1905 太陽光を浴びて旨みとコクがギュッと詰まった ドライトマトの旨み。 （イタリア産長トマト使用、イタリア産ドライトマト使用）
調理例
アンチョビ＆トマト 290g/ 本体価格￥648+税 商品番号 K-1909 アンチョビがアクセントのソースは チーズにもよく合います。 （イタリア産長トマト使用）
290g/ 本体価格￥696+税
商品番号
K-1908
牛肉やにんじん、チーズなどの 優しい味わいがクセになります。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
トマトソース 290g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-1903
トマトとあめ色玉ねぎをじっくり煮込んだ コク深いソースです。 （イタリア産長トマト使用）
調理例
和風ソース 290g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-1852
マッシュルームと玉ねぎをバターで炒めた 味噌仕立てのソース。 （信州味噌使用）
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そばパスタ
そばパスタ フィットチーネ 300g/ 本体価格￥553+税
北イタリア・アルプス山脈に囲まれた 寒冷な地方で食されているそば粉を 使ったパスタをヒントに作りました。
商品番号
sh-3091
チーズや和風のソースにもよく合います。
そばパスタフィットチーネにベーコンと生クリームで仕上げたピッツォケリ。
ペンネ 100g/ 本体価格￥267+税 商品番号
sh-1936
しっかりとした食感のパスタ。 アラビアータやクリーム系の パスタにおすすめです。
シェル 100g/ 本体価格￥267+税 商品番号
sh-1934
貝殻状のパスタはスープにおすすめです。 くぼみにスープが入り 一層おいしくなります。
カール 100g/ 本体価格￥267+税 商品番号
sh-1935
らせん部分にソースや ドレッシングが良くからみます。 サラダにおすすめです。
生パスタ
フェットチーネ
スパゲッティ
リングイネ
120g/ 本体価格￥172+税 商品番号 sh-3311
120g/ 本体価格￥172+税 商品番号 sh-3660
120g/ 本体価格￥172+税 商品番号 sh-3313
幅広の麺はソースが絡みやすく、ク リーム、ボロネーゼなど濃厚なものが おすすめ。
丸い切り口の麺。あっさりとしたトマ ト系ソースやバジルソース、冷製ソー スなどがおすすめ。
中心が楕円形の麺。キノコや魚介類が よ く 合 い ま す。 煮 込 み や ビ ー フ シ チューの付け合せにもおすすめ。
生パスタのようなもちもちの食感が好評！
国産小麦 100％のスパゲッティ 開発担当やレストランシェフたちが、何度も試作 を重ね、製法にこだわり、生パスタのようなモチ モチした食感にたどり着きました。どうぞ、パス タソースと合わせて味わってみてください。
国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ 本体価格￥553+税 商品番号 sh-3737
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1. 3.
2.
スパイス さっと、ひと振り！ スパイスを上手に使いましょう。 お料理がおいしく、香り高くなります。
4.
7.
5.
1. 人気
No.1
6.
2.
3.
韓国七味 60g/ 本体価格￥477+税
韓国白七味 45g/ 本体価格￥477+税
フランス七味 50g/ 本体価格￥477+税 商品番号
CH-0003
マジョラムやオレガノ、塩などに 胡椒をきかせた シーズニング。
4.
商品番号
CH-0001
唐辛子やにんにく、塩などを ブレンドした 韓国風シーズニング。
5.
商品番号
sh-2872
にんにくや生姜、ごま、塩などを ブレンドした 韓国風の味わい。
6.
イタリア七味 50g/ 本体価格￥477+税 商品番号
CH-0002
バジルやパセリ、ローレル、塩など ハーブの香り豊かにブレンド。
ヒマラヤ岩塩
70g/ 本体価格￥381+税 商品番号
7. イタリア天日塩
70g/ 本体価格￥381+税 商品番号
CH-0004
溶けやすく、スープやドレッシングに 便利です。
CH-0005
藻塩
80g/ 本体価格￥439+税 商品番号
CH-0013
まろやかな味わいで ステーキなど肉料理に おすすめです。
さらさらと使いやすい焼塩。 天ぷらや刺身におすすめです。
柚子こしょう【あか】 50g/ 本体価格￥458
柚子こしょう【あお】 50g/ 本体価格￥458+税
商品番号
sh-2717
完熟唐辛子のコクのある辛みが 後をひきます。 料理にぴったり。
商品番号
sh-2716
キリっとした青唐辛子の辛みと ゆずの爽やかな香りが広がります。
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オイル 良 質 な オ イ ル は お 塩 と あ わ せ て、 パ ン に つ け た りパスタに和えたり。 自社製造 シンプルなお料理を引き立てます。
グレープシードオイル プレーン 280g/ 本体価格￥839+税 商品番号
K-0005
グレープシードオイル チリ産 280g/ 本体価格￥1,239+税 商品番号
K-0007
イタリア産グレープシードオイルです。 ぶどうの種から搾った コレステロールゼロのオイルです。
チリのアンデス山麓で有機栽培された ぶどうの種からしぼったポリフェノー ル豊富なさっぱりしたオイルです。
グレープシードオイル ローズマリー 110g/ 本体価格￥839+税
グレープシードオイル ガーリック＆チリ 110g/ 本体価格￥648+税
商品番号
K-1747
生の国産ローズマリーをイタリア産 グレープシードオイルでじっくり煮て、 フレッシュな香りを移しました。
商品番号
K-0016
にんにくと唐辛子をイタリア産グレー プシードオイルでじっくり煮て、 風味を十分に引き出しました。
チリ産エクストラバージンオリーブオイル
チリ産エクストラバージンオリーブオイル
OLIVO DE PLATA 450g/ 本体価格￥980+税 商品番号 sh-4146
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NEW
チリ産エクストラバージンオリーブオイル
OLIVO DE PLATA
900g/ 本体価格￥1,800+税
商品番号
sh-4147
グレープシードオイルは葡萄の種 から搾ったオイル コレステロール０％ 新陳代謝を高め肌の酸化を防ぐ働きのあるビタミン E や、抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含 む、世界的にも注目されているオイルです。におい やクセのない味でさらりとしたソフトなオイル。ど んなお料理にも使えます。 サンクゼールではイタリア産のグレープシードオイ ルを使用しています。原料となるぶどうの種はイタ リア全土のワイナリーなどから集められたもの。 メルローやモスカート、サンジョベーゼなど、それ ぞれのワイナリーでワイン用に栽培されて果汁を 搾った後の種が、オイルの原料として使われています。
オリーブオイル ガーリック＆チリ 110g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-0017
にんにくと唐辛子をイタリア産オリー ブオイルでじっくり煮て、風味を十分 に引き出しました。
オリーブオイル バジル 110g/ 本体価格￥648+税 商品番号
K-1746
イタリア産オリーブオイルに 国産の生のバジルの香りを移した フレーバーオイルです。
最適な環境
こだわりの圧搾方法
地中海沿岸とよく似た気候の 南米チリは、降水量が少なく 乾燥した夏や昼夜の大きな温 度差によって、高品質なオ リーブオイルが生産できる地 域として、近年大変注目され ています。
収穫されたオリーブは、4 時 間以内に工場に運ばれ、30℃ 以上の熱をかけない「コール ドプレス製法」で圧搾し、オ リーブの果実味や風味そのま まに仕上げました。
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ドレッシング
モンドセレクション 受賞商品
自社製造
ドレッシングで使用しているオイルは、ぶどうの種から搾ったグレープシードオイルです。 グレープシードオイルは、コレステロール０％ 新陳代謝を高め肌の酸化を防ぐ働きのあるビタミン E や、抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含む、 世界的にも注目されているオイルです。においやクセのない味でさらりとしたソフトなオイルは、どんなお 料理にも使えます。サンクゼールではイタリア産のグレープシードオイルを使用しています。原料となるぶ どうの種はイタリア全土のワイナリーなどから集められたものです。
すずきのムニエルの仕上げにゆずみそドレッシングを まわしかけました。
人気
No.1 ゆずみそドレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1926 爽やかな香りの柚子と白みそをあわせた上品な甘み。
人気
調理例
カルパッチョソース 125ml/ 本体価格￥458+税 商品番号 K-1919
No.3
醤油ベースにわさびや生姜がアクセントの 和風ソース。
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人気
調理例
No.2
生野菜入り農場ソース 125ml/ 本体価格￥458+税 商品番号 K-1925 セロリやニンジンが入った コクのある風味豊かなソース。
調理例
イタリア風トマトドレッシング 125ml/ 本体価格￥400+税 商品番号 K-1917 バジルと粗挽きこしょうをきかせた さっぱりとした味わい。
調理例
調理例
梅と胡麻のソース 125ml/ 本体価格￥400+税 商品番号
調理例
K-1918
かつおなどだしの香り豊かに仕上げた ノンオイルソース。 （※グレープシードオイルを使用しておりません。）
調理例
りんごと白ワインのドレッシング 125ml/ 本体価格￥400+税 商品番号 K-1927 すりおろしたりんごの甘酸っぱく フルーティな味わい。
調理例
たまねぎドレッシング 125ml/ 本体価格￥458+税 商品番号 K-1923 じっくり炒めた玉ねぎのコクと 甘みがクセになるドレッシング。
調理例
シーザードレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1921 チーズやアンチョビベースに胡椒をきかせた 本格的な味わい。
ごまドレッシング 125ml/ 本体価格￥400+税 商品番号
K-1920
香り豊かな白ごまの まろやかで深みのある味わい。 （※グレープシードオイルを使用しておりません。）
調理例
塩糀ドレッシング
125ml/ 本体価格￥458+税
商品番号
K-1922
塩糀の甘さやうまみを生かした シンプルなドレッシング。
調理例
アンチョビとニンニクドレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1916 アンチョビとにんにくの味わいがクセになる バーニャカウダ風。
調理例
チーズドレッシング 125ml/ 本体価格￥524+税 商品番号 K-1924 パルミジャーノとクリームチーズの コクのある味わい。
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テーブルソース いつものお料理に、かける、和える、つけ るだけ。 素材を活かしたテーブルソースはひと手間 を加えるだけで、お料理をよりおいしく、 本格的な味わいに変身させます。 お料理や素材、テーブルシーンに合わせて お好みでお使いください。 自社製造
スモークサーモンのサンドイッチには、 オニオンマスタードがよく合います。
人気
No.1
人気
オニオンマスタードマヨネーズ 215g/ 本体価格￥648+税 商品番号 K-1756 粒マスタードとみそ仕立ての 甘めのマヨネーズタイプのソース。 （信州味噌使用）
調理例
チャップや自家製ピクルスを加えた マヨネーズタイプのソース。 （自家製ピクルス使用）
調理例
商品番号
K-1755
自家製ピクルスや卵がゴロゴロと入った マイルドな味わい。 （自家製ピクルス使用）
サルサ 220g/ 本体価格￥600+税 商品番号
K-0025
完熟トマトに青唐辛子を加えた 程よい辛みと酸味のあるソース。 （自家製ピクルス使用）
調理例
K-1822
トマトをじっくりと煮詰めた 濃厚な味わいの絶品ケチャップです。
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農場タルタルソース
215g/ 本体価格￥648+税
調理例
サウザンアイランド 215g/ 本体価格￥648+税 商品番号 K-1764
ケチャップ 255g/ 本体価格￥572+税 商品番号
No.2
調理例
バーニャカウダ 70g/ 本体価格￥572+税 商品番号
K-1807
じっくり蒸したにんにくとアンチョビを合わせた 香り高いソース。
調理例
万能シリーズ ご家庭で簡単に韓国風の味わいを。スープや チャーハン、焼肉のたれにぴったり。様々な使 い方で料理のレパートリーが広がること間違い なし。 自社製造
モンドセレクション 受賞商品
調理例
調理例
韓国万能だれ 215g/ 本体価格￥591+税 商品番号
K-1683
コチュジャンをベースに とろりと仕上げた旨辛だれ。 魚醤が味のアクセント。
調理例
韓国万能だれねぎ塩味
190g/ 本体価格￥591+税
人気
No.1
商品番号
K-1684
刻み長ねぎがたっぷり入った ごまの風味が香ばしい塩だれ。
韓国万能味噌
210g/ 本体価格￥591+税
商品番号
K-1672
コチュジャンをベースにごまをたっぷり使った 香ばしい甘辛味噌だれ。
マスタード ワインやシロップを加えて仕上げた オリジナルの粒入りマスタード。 煮込み料理やソーセージに添えてど うぞ。 自社製造 サンクゼールのソーセージのお供に。
白ワインマスタード 65g/ 本体価格￥362+税 商品番号 K-1828 大人気のナイアガラワインを合わせた フルーティな香りが、 マスタードの辛味とともに広がります。
赤ワインマスタード 65g/ 本体価格￥362+税 商品番号 K-1829 カベルネソーヴィニヨンを合わせた コクのある味わいの 粒入りマスタード。
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サンクゼール の ４、０００円以上のギフト
ギフト
秋
“おいしい”を 詰め合わせました。 ※セール価格は 2014 年 10 月 31 日まで （2014 年 11 月 1 日より通常価格です。）
秋のワインセット 化粧箱 本体価格￥5,249 →￥5,000+税 商品番号
包装付
WG-0072
【内容】【内容】長野ルージュ 2012 750ml/ シードル 2013 750ml
ワインとパスタの 農場セット 化粧箱入 本体価格￥5,226 →￥4,980+税 商品番号
WG-0071
【内容】シオン 2013 750ml/ ガーリック＆ トマトソース 290g/ オリーブ＆トマトソー ス 290g/ 農場タルタルソース 215g/ 国産小 麦のスパゲッティ 300g/ ヒマラヤ岩塩 70g
秋のベストセレクション バスケット かご 本体価格￥5,275 →￥4,750+税 商品番号
JG-1311
リボン ラッピング付
【内容】オールフルーツジャム りんご 185g/ 七穀 バター 170g/ そばパスタ フィットチーネ 300g/ トマトクリームソース 280g/ 生野菜入り農場ソー ス 125ml/ オニオンマスタードマヨネーズ 215g/ グ レープシードオイル 280g/ ブルーベリーコンポート 180g ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
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"Happy are you who are hungry now; /you will be filled! /"Happy are you who weep now; /you will laugh! Luke 6:21
化粧箱入
本体価格￥3,903 →￥3,500+税 商品番号
JG-1312
本体価格￥3,734 →￥3,300+税
【内容】そばパスタ フィットチーネ 300g/ トマト クリームソース 280g/ ボロネーゼ 290g/ オニオン マスタードマヨネーズ 215g/ カルパッチョソース 125ml/ ピーナッツバター 170g
ワインランチ バスケット 本体価格￥3,589 →￥3,000+税 商品番号
WG-0073
秋の ジャム＆バター セット 商品番号
【内容】サンクゼールブーケ 2011 375ml/ ドライト マト入りトマトソース 290g/ 生パスタ スパゲッティ 120g ×２/ 生野菜入り農場ソース 125ml/ グレープ シードオイル ガーリック＆チリ 110g
化粧箱 包装付
JG-1313
【内容】オールフルーツジャム 185g（ブルーベリー、 いちご、りんご）/ バター（黒ごま 170g、アーモン ド 165g、くるみ 180g）
もらって嬉しい バラエティセット かご リボン ラッピング付
３、０００円台のギフト
おすすめ キッチンセット
本体価格￥3,867 →￥3,000+税 商品番号
化粧箱入
JG-1302
【内容】トマトクリームソース 280g/ 韓国万能だれ 215g/ オニオンマスタードマヨネーズ 215g/ カルパッチョソー ス 125ml/ 生野菜入り農場ソース 125ml/ オールフルーツ ジャム 30g（いちご、ゆず、あんず、ブルーベリー）
※化粧箱入は、包装のかわりにスリーブ（筒状の紙カバー）に入れてのお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッ ピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。※直販店では、パッケージ等、掲載のギフトと異なる場合がございます。一部取扱い のない店舗もございます。
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サンクゼール の ２、 ０００円台のギフト
秋
ギフト
生パスタセット 化粧箱入 本体価格￥3,296 →￥2,750+税 商品番号
CK-1320
【内容】生パスタ 120g（フェットチーネ× 2、スパゲッティ× 2、リングイネ× 2）/ ケチャップ 255g/ イカスミ＆トマト 290g/ トマトクリームソース 280g
秋色農場バスケット かご リボン ラッピング付 本体価格￥2,883 →￥2,500+税 商品番号
JG-1315
【内容】和風ソース 290g/ 生野菜入り農場 ソース 125ml/ そばパスタ カール 100g/ 農 場 タ ル タ ル ソ ー ス 215g/ オ ー ル フ ル ー ツ ジャム りんご 185g
秋のサンクゼール ジャム＆ドレッシング セット 化粧箱入 本体価格￥2,750 →￥2,300+税 商品番号
JG-1316
【内容】オールフルーツジャム 185g（ブルー ベリー、いちじく）/ カルパッチョソース 125ml/ ドレッシング 125ml（ごま、たまね ぎ）
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“おいしい”を詰め合わせました。 ※セール価格は 2014 年 10 月 31 日まで（2014 年 11 月 1 日より通常価格です。）
１、０００円台のギフト
秋の朝食セット 化粧箱 包装付 本体価格￥2,029 →￥1,800+税 商品番号
JG-1317
【 内 容 】 オ ー ル フ ル ー ツ ジ ャ ム り ん ご 185g/ ピ ー ナ ッ ツ バ タ ー 170g/ ブ ル ー ベ リーコンポート 180g
秋のティータイム セット かご リボン ラッピング付 本体価格￥2,014 →￥1,700+税 商品番号
PG-0017
【内容】ハーブティー アップル＆ラベンダー 2g ×８包 / 紅茶 アッサム 2.5g × 10 袋 / パスタのポン菓子 キャラメル 130g/ かりん とう 豆乳 50g
通販人気の ドレッシング３本セット 化粧箱 包装付 本体価格￥1,640 →￥1,350+税 商品番号
CK-1321
【内容】カルパッチョソース 125ml/ 生野菜 入り農場ソース 125ml/ ゆずみそドレッシン グ 125m
※化粧箱入は、包装のかわりにスリーブ（筒状の紙カバー）に入れてのお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッ ピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。※直販店では、パッケージ等、掲載のギフトと異なる場合がございます。一部取扱い のない店舗もございます。
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フリーチョイスギフト オリジナルフリーチョイスギフト、承ります。健康を気づかっているあの方に、お料理好きなあの方に、 ワイン大好きなあの方に。世界にひとつだけのオリジナルギフトを。
化粧箱包装付 ジャム・ドレッシング用 （200 円＋税）
リボン（50 円＋税）
セロファンリボンラッピング （50 円＋税）
※こちらの化粧箱は 包装のかわりにス リーブ（筒状の表紙 カバー）に入れてお 届け致します。 ※ 9 月中旬頃より 秋限定色に順次切り 替わります。
かご（セロファンラッピング） （小 150 円＋税／中・大 250 円＋税） ※のし（外のし）は無料でお付けしております。※化粧箱、かごをご希望の場合 はご注文の内容に合わせてお詰めします。※箱のみのご注文は承っておりません。 ※のしをご希望の場合、リボンはお付けしておりません。※リボンの色は季節や ギフト用途によってこちらで決めさせていただきます。
化粧箱 （300 円＋税）
※今までご利用頂いておりました無料ギフトボックスは廃止となりました。 ※化粧箱はリニューアル中です。予告なく変更する場合がございます。ご容赦下さい。
ことばのし（無料） ちょこっとギフトで、さりげなく感謝のこ とばをのせて伝えましょう！
ギフトセット用 オリジナルカード（無料） 6.7㎝×6.5㎝
Ha p py Bi r thd a y
商品番号
ことばのし（名入れ不可） こころばかり ありがとう 感謝
商品番号 商品番号 商品番号
※弔辞用のことばのしは お受けいたしておりません。
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52065 52066 52067
52062
ありがとう
商品番号
5205
Ha p py We ddi ng !
おめでとう！
商品番号
52051
商品番号
52052
ありがとう！の気持ちをカードに込めて…
※のし・カードはギフト 1 セットにつき、1 枚となります。 ※のし・カード単品でのご注文は承っておりません。
大切なゲストのお見送りに気持ちを添えて。 あるいは、幸せなお二人に おめでとうの気持ちをかたちにして。
ネーム入り オリジナルシール 大切な記念日に、オリジナルシールで特別な贈 り物はいかがですか？
ウェディング用
出産内祝用
商品番号
52045 直径 3cm
商品番号
ミニジャム プチギフト
52044
【シール・ラッピング付き（写真参照）】 直径 3cm
オールフルーツジャム 30g
本体価格 251 円＋税 （オリジナルシール・セロファンラッピング付） ※オールフルーツジャム 30g は、28 ページに掲載
バターテイスト 25g
本体価格 299 円＋税 （オリジナルシール・セロファンラッピング付） ※バターテイスト 25g は、30 ページに掲載に掲載 ※８枚以上からの受付。１枚につき 本体価格 10 円＋税。 ※完成までに 1 週間から 2 週間程ご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。
※シールの追加注文は、注文日より 7 日以内となります。 ※ シールのみのご注文は承っておりません。商品数に合わ せた枚数で承ります。
ウェディングカード 7.4㎝× 10.5㎝
商品番号
52063
特別な日のこだわりギフトに、ありがとうの感 謝の気持ちをカードに添えてお届けしましょ う！ご結婚日とおふたりの名前をお入れします。 【CW-1】
【CW-2】
※通信販売限定サービスです。
出産内祝カード 7.4㎝×10.5㎝
商品番号
52064
家族が増えたうれしいお知らせに、喜びと感謝 の気持ちをカードに込めて贈りましょう！お子 様のお名前とお誕生日をお入れします。 【CB-1】
【CG-1】
※通信販売限定サービスです。 ※８枚以上からの受付。１枚につき 本体価格 10 円 + 税。 ※完成までに 1 週間程度のご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。
※カードの追加注文は、注文日より 7 日以内となります。 ※ カードのみのご注文は承っておりません。商品数に合わせ た枚数で承ります。
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ポーランドメイドの 手描き食器 ポーリッシュポタリー（ポーランド食器）は温もりのある愛らしいデザインと電 子レンジ、オーブン、食洗機の使用もできる丈夫さでアメリカやヨーロッパで大 変人気があります。一つ一つ職人の手によって絵付けされるハンドメイドの陶器 ですが毎日の食卓を演出する「普段使い」の食器としてもおすすめです。 ※お届けまで 10 日前後かかる場合もございます。予めご容赦ください。
①
③ ②
④ ①：ドヌーブ 碗皿
W150 × L150 × H80
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fzs00061
②：ドヌーブ 波型盛鉢
W190 × L190 × H50
本体価格 4,500
円 +税
商品番号
fzs00062
③：ドヌーブ 小判型ボール
W205 × L140 × H55
本体価格 3,200
円 +税
商品番号
fzs00063
④：ドヌーブ マグカップ（内容量約 200ml）W75 × L75 × H75
本体価格 2,000
円 +税
商品番号
fzs00065
⑤：ドヌーブ ティーポット
本体価格 5,000
円 +税
商品番号
fzs00072
W100 × L150 × H120
⑤
■材質：陶器 ■ポーランド製 ■電子レンジ、食洗機、オーブン OK
白木天然木 カトラリー 優しい色合い、軽く使いやすい 温もりのある天然カトラリー。
① ③ ②
①：白木バターナイフ
W20 × L150 × H5
本体価格 381
円 +税
商品番号
sh-3391
②：白木マドラースプーン
W22 × L170 × H10
本体価格 439
円 +税
商品番号
sh-3390
③：白木ハチミツサーバー
W30 × L180 × H7
本体価格 572
円 +税
商品番号
sh-3658
■材質：天然木 ■中国製 ■電子レンジ、食洗器、オーブン NG
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有田浪漫グラス ガラスと有田焼の持つお互いの特徴を 融合した商品です。色々な使い方で楽 しんで頂けます。 ■電子レンジ、食洗器、オーブン NG ※お届けまで 10 日前後かかる場合もございます。 予めご容赦ください。
③
①
②
④
⑤
①：有田焼おしゃれマグ（ビートロ）ブドウ 【容量】250ml W75 × L100 × H100 ■茶こし・蓋：磁器（日本製）マグ：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 1,800
円 +税
商品番号
fz00763
②：有田焼おしゃれポット（ビートロ）ブドウ 【容量】500ml W110 × L145 × H130 ■茶こし：磁器（日本製）本体・蓋：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 2,800
円 +税
商品番号
fz00764
③：有田浪漫ビールグラス（ビートロ）ブドウ W65 × L65 × H180 ■足：磁器（日本製）本体：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fz00765
④：有田浪漫ロックグラス（ビートロ）ブドウ W90 × L90 × H95 ■足：磁器（日本製）本体：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fz00766
⑤：有田浪漫ワイングラス（ビートロ）ブドウ W80 × L80 × H180 ■足：磁器（日本製）本体：耐熱ガラス（中国製）
本体価格 2,500
円 +税
商品番号
fz00767
有田焼 ペンダントライト ブドウ
天井取付器具：角型引掛けシーリング 電気を灯す夜だけでなく、 電気を点けない昼間でも、 ぶどうの絵柄がほんのり浮かび上がり、 幻想的です。 玄関・食卓・階段・お部屋など、 あなたの普段の生活を 素敵に彩ります。
W180 × L180 × H125
本体価格 12,000
円 +税
商品番号
fz00770
■電球付き■透光性磁器磁器（日本製） ※お届けまで 2 週間程度かかる場合もございます。予めご容赦ください。
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シ ョップ リ ス ト サンクゼールの丘 長野県上水内郡飯綱町芋川 1260 サンクゼール本店・デリカテッセン ワイナリーレストラン・サンクゼール サンクゼール・ブライダル サンクゼール・通信販売
TEL.026-253-8002 TEL.026-253-8070 TEL.0120-38-8070 TEL.0120-53-7002
サンクゼール・ワイナリー・本店
サンクゼール 北海道 茨城県
千歳レラ店 大洗リゾートアウトレット店 イオンモール水戸内原店 イオンモールつくば店 千葉県 イオンモール成田店 東京都 アリオ亀有店 グランスタ店 吉祥寺店 イオンモール東久留米店 二子玉川東急フードショー店 イオンモール日の出店 埼玉県 イオンレイクタウン店 神奈川県 クイーンズイースト店 山梨県 八ヶ岳店 長野県 小布施店 門前店 長野駅前店 軽井沢店 軽井沢旧道店 松本カタクラモール店 岐阜県 イオンモール各務原店（9 月 26 日オープン） 静岡県 イオンモール浜松市野店 愛知県 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店 イオンモールナゴヤドーム前店 イオンモール大高店 イオンモール名古屋茶屋店 和歌山県 イオンモール和歌山店 大阪府 なんばパークス店 あべのキューズモール店 グランフロント大阪店 兵庫県 阪急西宮ガーデンズ店 広島県 ゆめタウン広島店 香川県 ゆめタウン高松店 徳島県 ゆめタウン徳島店 高知県 イオンモール高知店 佐賀県 ゆめタウン佐賀店 大分県 パークプレイス大分店 鹿児島県 イオンモール鹿児島店 長崎県 長崎ココウォーク店（10 月上旬オープン）
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北海道千歳市柏台南 1-2-1 千歳アウトレットモール・レラ区画 No700 茨城県東茨城郡大洗町港中央 11-2 大洗リゾートアウトレット内 茨城県水戸市中原町字西 135 イオンモール水戸内原区画 No104 茨城県つくば市稲岡 66-1 外 イオンモールつくば 1F 千葉県成田市ウイング土屋 24 イオンモール成田区画 No311-3 東京都葛飾区亀有 3-49-3 アリオ亀有アリオモール 1F 東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅改札内 B1F「グランスタ丸の内坂」内 東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺 1F 東京都東久留米市南沢 5-17 イオンモール東久留米 1F 東京都世田谷区玉川 2-21-1 二子玉川東急ライズショッピングセンター B1F 東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木 237-3 イオンモール日の出１F 埼玉県越谷市東町 2-8 イオンレイクタウン mori1F 1226 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-3-2 クイーンズイースト 4F 山梨県北杜市小淵沢町 4000 八ヶ岳リゾートアウトレット内 長野県上高井郡小布施町大字小布施 491-3 長野県長野市大門町 84 長野県長野市南石堂町 1346 ホテルメトロポリタン長野 1F 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 750-3 長野県松本市中央 4-9-43 松本カタクラモール内 岐阜県各務原市那加萱場町 3-8 イオンモール各務原 1F 静岡県浜松市東区天王町字諏訪 1981-3 イオン浜松市野 SC 店舗番号 145-1 愛知県名古屋市緑区鳴海町字徳重 18-44 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ 1F 愛知県名古屋市東区矢田南 4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前 1F 愛知県名古屋市緑区大高町奥平子 1-1 イオンモール大高 1F 愛知県名古屋市港区茶屋新田土地区画整理地内 73 街区 イオンモール名古屋茶屋 1F 和歌山県和歌山市中字楠谷 573 イオンモール和歌山 1F 大阪府大阪市浪速区難波中 2-10-70 なんばパークス 5F 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-6-1 あべのキューズモール B1 大阪府大阪市北区大深町 4-1 グランフロント大阪北口広場地下 1F 兵庫県西宮市高松町 14-2 阪急西宮ガーデンズ区画 No133 広島県広島市南区皆実町 2-8-17 ゆめタウン広島 1F 香川県高松市三条町中所 608-1 ゆめタウン高松 1F 徳島県板野郡藍住町奥野字東中須 88-1 ゆめタウン徳島 1F 高知県高知市秦南町 1-4-8 イオンモール高知１F 佐賀県佐賀市兵庫町兵庫北 土地区画整理地内 22 街区ゆめタウン佐賀 1F 大分県大分市公園通り西 2-1 パークプレイス大分 1F 鹿児島県鹿児島市東開町 7 イオンモール鹿児島 1F 長崎県長崎市茂里町 1-55 長崎ココウォーク 2F
TEL.0123-40-3900 TEL.029-264-9103 TEL.029-291-8139 TEL.029-896-6339 TEL.0476-33-3947 TEL.03-5650-3027 TEL.03-5220-3903 TEL.0422-22-1551 TEL.042-497-6639 TEL.03-6805-6221 TEL.042-519-9195 TEL.048-990-1339 TEL.045-224-6088 TEL.0551-36-8222 TEL.026-247-7390 TEL.026-238-3911 TEL.026-269-7000 TEL.0267-42-0074 TEL.0267-41-3903 TEL.0263-39-6139 TEL.053-545-3941 TEL.052-879-3933 TEL.052-799-3805 TEL.052-626-2929 TEL.052-655-5808 TEL.073-457-3900 TEL.06-6635-0825 TEL.06-6634-3955 TEL.06-6485-7639 TEL.0798-78-3139 TEL.082-250-3950 TEL.087-899-8739 TEL.088-677-9039 TEL.088-855-3639 TEL.0952-31-4339 TEL.097-576-8530 TEL.099-202-0017
サンクゼール・イオンモール日の出店
久世福商店・善光寺大門本店
サンクゼール・レストラン 山梨県 長野県 静岡県
八ヶ岳店 軽井沢ナチュラルビュッフェ サンクゼール御殿場店
山梨県北杜市小淵沢町 4000 番地 八ヶ岳リゾートアウトレット内 TEL.0551-36-8222 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内 TEL.0267-42-5039 静岡県御殿場市深沢 1312 御殿場プレミアム・アウトレット区画 No3300 TEL.0550-81-3388
サンクゼール・ファクトリー・アウトレット 宮城県 茨城県 栃木県 千葉県 山梨県 静岡県 岐阜県 大阪府 兵庫県 福岡県 佐賀県
仙台泉店 あみ店 那須ガーデンアウトレット店 佐野店 酒々井店 八ヶ岳店 サンクゼール御殿場店 土岐店 りんくう店 三田店 マリノアシティ福岡店 鳥栖店
宮城県仙台市泉区寺岡 6-1 仙台泉プレミアム・アウトレット区画 No1200 茨城県稲敷郡阿見町よしわら 4-1-1 あみプレミアム・アウトレット区画 No1225 栃木県那須塩原市塩野崎 184-7 那須ガーデンアウトレット内 栃木県佐野市越名町 2058 佐野プレミアム・アウトレット区画 No1000 千葉県印旛郡酒々井町飯積 2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット 山梨県北杜市小淵沢町 4000 八ヶ岳リゾートアウトレット内 静岡県御殿場市深沢 1312 御殿場プレミアム・アウトレット区画 No3300 岐阜県土岐市土岐ケ丘 1-2 土岐プレミアム・アウトレット区画 No1800 大阪府泉佐野市りんくう往来南 3-28 りんくうプレミアム・アウトレット区画 No1630 兵庫県神戸市北区上津台 7-3 神戸三田プレミアム・アウトレット区画 No1115 福岡県福岡市西区小戸 2-12-30 マリノアシティ福岡 2F 佐賀県鳥栖市弥生が丘 8-1 鳥栖プレミアム・アウトレット区画 No1140
TEL.022-342-7539 TEL.029-833-6639 TEL.0287-67-2339 TEL.0283-85-8039 TEL.043-309-6960 TEL.0551-20-5439 TEL.0550-81-3388 TEL.0572-53-3923 TEL.072-468-6339 TEL.078-983-3739 TEL.092-834-2670 TEL.0942-87-8577
新潟県新潟市江南区下早通柳田 1-1-1 イオンモール新潟南 1F 千葉県千葉市美浜区豊砂 1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール１F 1134 区 千葉県木更津市中島 398 三ツ井アウトレットパーク木更津 区画 No6410
TEL.025-385-7739 TEL.043-216-3936 TEL.0438-38-3381
久世福商店 新潟県 千葉県
イオンモール新潟南店 イオンモール幕張新都心店 三井アウトレットパーク木更津店 神奈川県 グランツリー武蔵小杉店（11 月下旬オープン） 東京都 小田急百貨店町田店（11 月中旬オープン） 静岡県 新静岡セノバ店 茨城県 イーアスつくば店 長野県 善光寺大門本店 愛媛県 エミフル MASAKI 店 高知県 高知大丸店（10 月オープン） 京都府 イオンモール京都桂川（10 月 17 日オープン） 福岡県 イオンモール福岡店（10 月 10 日オープン）
神奈川県川崎市中原区新丸子原 3 丁目 1135 番 グランツリー武蔵小杉 1F 東京都町田市原町田 6-12-20 小田急百貨店町田店 B1F 静岡県静岡市葵区鷹匠 1-1-1 新静岡セノバ B1F 茨城県つくば市研究学園 C50 街区 1 イーアスつくば 1F 長野県長野市大字長野大門町 79-1 愛媛県伊予郡松前町筒井 850 エミフル MASAKI 1F 高知県高知市夢屋町 1-6-1 高知大丸東館地階 京都市南区久世高田町 376 番 イオンモール京都桂川 1F 福岡県糟屋郡粕屋町大字酒殿字老ノ木 192-1 イオンモール福岡 1F
TEL.054-260-4739 TEL.029-893-2985 TEL.026-219-2988 TEL.089-908-9229 TEL.088-822-5111（代）
※お取扱い商品の詳細に関しては、お近くの店舗までお問い合わせくださいますよう、お願い致します。 My commandment is this: love one another, just as I love you. John 15:12
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●ご注文方法 フリーダイヤル
通話料無料 受付時間8：30～19：00 （土曜日15：00まで） ※日・祝日を除く
0120-537-002
郵送用お申込書（切手不要）
フリーファックス 通話料無料（24時間受付）
0120-703-906
オンラインショッピング
〒389-1３１５ 長野県上水内郡信濃町平岡２２４9-1 ㈱サンクゼール 通信販売課 宛 ※郵送でのご注文の場合受付に時間を要するため、 商品手配が遅れる場合がございます。
http://stcousair.jp
●商品のお届けについて
●送 料 ご購入金額合計（税抜価格） 6,000円未満 6,000円以上 12,000円以上 クール代 送 料（沖縄県以外） ６00円+税 300円+税
無料
左記+200円+税
送 料（沖縄県） 1,200円+税 1,000円+税
無料
左記+200円+税
●ご注文から商品到着までは5日～6日程度のお日にちを頂いてお ります （沖縄県、 離島を除く） 。混雑期は7日～8日程度のお日にち がかかる場合がございます。 ご了承ください。 ●商品は宅配便にてお届けいたします。 ＊ご不在の場合、 ご不在時連絡票を入れさせていただいております。
※上記表示価格は税抜価格です。 ※ の表示のある商品は、 上記送料に200円＋税の クール便 代金+200円+税 クール便代金が別途かかり ます。 ご了承ください。 冷蔵品 冷凍品は同梱できません。 ※ の表示のある商品は、 上記送料に200円＋税の クール便 代金+200円+税 クール便代金が別途かかり ます。 ご了承ください。 冷凍品 冷凍品以外は同梱できません。 ※お届け先が1ヶ所で配送日が異なる場合や、冷凍品、直送品を同時にご注 文の場合、 お買い上げ合計金額にかかわらず発送日ごとの商品代金に応 じた送料がそれぞれかかります。 ※お届け先が複数の場合、 お届け先ごとの商品代金に応じた送料がかかり ます。
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①【郵便振込・コンビニ振込】 （手数料無料）
サンクゼール専用の振込用紙を商品の中に同封又は郵送致しますので、 その用紙をご利用いただき、2週間以内にお支払いください。
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マスター
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弊社ではお客様の個人情報保護のため、 カード情報は上記のフリーダ イヤル及び封書にて承っております。
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製品には万全を期しておりますが、万が一破損や不備等 ございました時、及び商品にご満足いただけなかった際 には交換等対応させていただきます。お手数ではござい ますがご連絡いただきます様お願い申し上げます。
カタログ有効期限 2014年１１月末日まで
夫婦の愛を改めて誓い合う日
ウエディング・バウ・リニューアル
～夫婦の愛の誓いと祝福式～
1 Thessalonians 5:16 Be joyful always, 5:17 pray at all times, 5:18 be thankful in all circumstances. This is what God wants from you in your life in union with Christ Jesus.
【ご予約・お問い合わせ】
【 ウ ェ ディング・バウ・リニューアル】 夫婦がお互いのことを感謝し、「再び（R e n e w a l ）」 神 の 前で「夫婦の愛を誓い W e d d i n g v o w ）」司式者か ら 神 様 の祝福を宣言するという、キリスト教式のお祝 い で す 。
ワイナリーレストラン・サンクゼール
0120-38-8070（担当：荒井・佐山）
bridal@stcousair.co.jp
サンクゼール物語 困難に直面したとき、久世良三がどう 考え、どう乗り越えてきたのか。いつ もそばに寄り添い、支えてきたまゆみ 夫人だからこそ書ける、サンクゼール とその創業者、久世良三の歴史。本書 に散りばめられている、彼の人生の支 えとなった聖書の言葉の数々は、今で は経営理念に取り入れられています。 サンクゼールの丘の、素敵な風景と合 わせてご覧ください。
イエスは言われた。 「わたしがぶどうの木で、 あなたがたはその枝なのです。 人が私のうちに生き、 私もその人のうちに生きていれば、 その人は実をいっぱい結びます。 サンクゼール物語 The St.Cousair Story
私を離れては何もできません。」 ヨハネ 15:5
Jesus said,
"I am the vine, た。
you are the branches.
イエスは言われ
in me, He who abides うの木で、
and I in him,
「わたしがぶど
の枝なのです。
bears much fruit;
あなたがたはそ
生き、
人が私のうちに
you for without Me
ば、
ちに生きていれ
私もその人のう
can do nothing"
。
っぱい結びます
その人は実をい 私を離れては
John 15:5 。」
何もできません
ヨハネ 15:5
イスラエル エリコにて。誘惑の山を背に。
▲良三さん 父と ） 母と兄と妹と
▲良三さん（中央
右
▲良三さん 一番
こ
の物語はサン
サンクゼール物語
21cm × 21cm 全 56 ページ
本体価格 500
円 +税
商品番号
sh-4092
クゼール ( 斑尾高原農場
)を
。 さんのお話です 作った久世良三 して 3 番目の男の子と
働い 勤めバリバリと 学を出て会社に した。東京の大 住む があるところに 三さんの夢は雪 ていました。良 らです。 大好きだったか ことでした。それはスキーが
で 4 人兄弟の 良三さんは東京
供で 動が大好きな子 すごく元気で運 生まれました。
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of St.Cousair about the founder This story is was Kuze. Ryozo FARM), Ryozo (MADARAO in Tokyo. a family of 4 third son in born as the love for sports. child with a He was a healthy
was in Tokyo, he from university After graduating hard. worked very a company and employed at there a place where was to live in Ryozo's dream liked skiing. because he really is a lot of snow
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■材料 バター
60g
★黒ごまバター
40g
黒ゴマ 大さじ 4（トッピング用を少し残す） 卵
100g
砂糖
60g
小麦粉
200g
①オーブンを 180℃に温める。 ②室温に置いたバターをボールで白っぽく
発刊元
■作り方
サンクゼールの通信販売カタログ 発行：2014年9月 Autumn 2014
ざくざくで香ばしい、 黒ごまクッキー
なるまで混ぜる。 ③②へ砂糖を 3 回に分けて入れ、黒ごまバ ターを加える。 ④ 卵を 3 回にわけてその都度よく混ぜ、黒 を練らない様に加え混ぜる。 ⑤ 鉄 板に生地をスプーンですくい落とし、 トッピングの黒ごまを少量のせ、オーブ ンで 20 分ほど焼く。 ★印はサンクゼールの商品です。
商品番号
P-0524
商品番号
P-1157
カタログ有効期限 2014 年 11 月末日まで
黒ごまバター
170g/ 本体価格￥600＋税 25g/ 本体価格￥239＋税
〒389-1315 長野県上水内郡信濃町平岡 2249-1 ご注文受付 フリーダイヤル 0120-537-002 ホームページ http://www.stcousair.co.jp
ごまを加え混ぜ合わせたら、ふるった粉