通信販売限定
冬 のギ フトカタログ
http://www.stcousair.co.jp
"I am the vine, and you are the branches. Those who remain in me, and I in them, will bear much fruit; for you can do nothing without me.　John 15:5
2
長野県飯綱町ワイナリーレスト ラン・サンクゼールは、サンク ゼールの丘で一番見晴らしの良 い場所に佇んでいます。四季
Contents
折々、眼下に広がる一面の田園 風景を眺めながらゆっくりとお
目 次
料理とワインを楽しむ時間は、 この上ない最高の贅沢です。冬 は一面の雪景色が、おひさまの 光を浴びてキラキラと輝き、一 年で一番まばゆい景色に包まれ ます。
◆ワイナリーレストラン・サンクゼールの パーティーセット―――――――――――――― P.4 ◆サンクゼールの手作りソーセージ――――――― P.6 かんばら
◆蒲原牛のローストビーフ――――――――――― P.7 ◆冬のパンセット――――――――――――――― P.8 ◆サンクゼールのそば粉のキッシュ――――――― P.9 ◆信州開田高原のチーズ＆バター――――――― P.10 ◆シュトーレン・パネトーネ――――――――― P.12 ◆銀嶺の冷やしクリームパン――――――――― P.13 ◆信州産りんごのチーズタルト―――――――― P.14 ◆サンクゼールのカップジェラート―――――― P.15 ◆信州飯綱町産のりんご――――――――――― P.16 ◆冬のギフト―――――――――――――――― P.18 ◆ご注文方法―――――――――――――――― P.39
ワイナリーレストラン・サンクゼール
3
ワイナリーレストラン・サンクゼールの 信州特選セット
I always give thanks to my God for you because of the grace he has given you through Christ Jesus 1 Corinthians 1:14
数量 数 量 限定 限定
数量 数 量 限定 限定
A. （4パーティーセット ～ 5 人分）
B. （2オードブルセット ～ 3 人分）
12,000 +税
6,300 +税
本体価格￥
本体価格￥
【内容】1,2,4,5,6,7,8
【内容】3 ～ 8 が入ります。
メインディッシュは国産牛のワイン煮込みブルゴーニュ風。サン クゼールの赤ワインを惜しみなく使い、野菜と一緒にじっくりと 漬け込んだ後、さらに時間をかけてコトコトと煮込んだ、手間と 時間をかけたお料理です。凝縮された野菜の旨みと風味、そして お肉のやわらかさに思わず舌鼓。いつもよりも少し贅沢に、楽し いお食事をお楽しみください。
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
商品出荷日
通販限定 化粧箱入
自社製造
ご注文締切日
パーティーセットの中から厳選し、よりお求めやす いセットをご用意しました。お手軽に、いつもより も少しリッチに。
1 ～ 8 共通 【お日持ち】出荷日より 30 日。 解凍後、要冷蔵で 3 日
A. パーティーセット B. オードブルセット 商品番号
商品番号
第 1 回 12 月 3 日（水） 11 月 25 日（火）
RG-0002
RG-0001
第 2 回 12 月 10 日（水） 12 月 2 日（火）
RG-0002A
RG-0001A
第 3 回 12 月 17 日（水） 12 月 9 日（火）
RG-0002B
RG-0001B
第 4 回 12 月 22 日（月） 12 月 15 日（月）
RG-0002C
RG-0001C
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂 きます。※ご注文の際は必ずご希望の出荷日 をご選択下さい。※ B セットは送料 + クール 便 +100 円がかかります。※冷凍品の為、冷 凍品以外の商品は同梱できません。冷凍品以 外の商品や、発送日の決まっている冷凍品を 同時にご注文の場合、配送ごとに送料がかか ります。※こちらの商品は、離島へのお届け は承っておりません。※商品のお届けは発送 日の午後以降となります。※単品での販売は おこなっておりません。
こちらの商品は品質と安全保持のため、真空パックにてお届けします。同封の簡単レシピに従い、写真のように盛り付けてお楽しみください。
4
1. ブッフ・ブルギニオン（牛肉のワイン煮込みブルゴーニュ風）
Ａ
セット
B
セット
サンクゼールの赤ワインを惜しみなく使ってじっくり煮込んでやわらかく仕上げました。レスト ランシェフの渾身の逸品です。 召し上がり方 冷蔵解凍し、パックのままお湯の中に入れ、温めてお召し上がり下さい。ご飯と パンどちらと合わせても、とてもおいしくいただけます。
2. サンクゼールスパイスを効かせた信州福味鶏の ローストチキン 2 本 Ａ
セット
B
セット
やわらかい、信州産の骨付き鶏をサンクゼールのスパイスを効かせてジューシーに仕上げました。 召し上がり方 冷蔵解凍し、パックのままお湯で温めて下さい。オーブンで軽く焼き色を付けると、 よりおいしくなります。
3. サンクゼールスパイスを効かせた 信州福味鶏の胸肉 250g A
セット
B
セット
やわらかい、信州産の鶏胸肉をサンクゼールのスパイスと塩糀を効かせて低温調理で仕上げました。 召し上がり方 冷蔵解凍し、パックのままお湯で温めて下さい。オーブンで軽く焼き色を付けると、 よりおいしくなります。
Aセット
Bセット
4. 信州サーモンのスモーク 100g ／ 50g
Ａ
セット
B
セット
ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた信州特産のサーモンを、りんごのチップでスモーク しました。深い味わいをお楽しみ下さい。 召し上がり方 冷蔵解凍して、オニオンスライスやサラダと共にお召し上がりください。クリー ムパスタ、グラタンに使うと絶品です。
5. 信州産カボチャのポタージュのスープ 400g
Ａ
セット
B
セット
信州飯綱産の甘いカボチャをクリームと合わせ、ポタージュスープに仕上げました。素材の良さ を感じる一品です。 召し上がり方 冷蔵解凍し、鍋に移し牛乳 100cc を加え、温めてお召し上がり下さい。クルトン、 パセリなどを浮かべてオシャレにどうぞ。
6. 信州産キノコとパプリカのマリネ 150g
Ａ
セット
B
セット
信州特産のキノコとサンクゼールのある飯綱町のお隣、中野市産の味の濃いパプリカをあわせて マリネにしました。白、赤両方のワインに合う一品です。 召し上がり方 冷蔵解凍し、そのままお召し上がりください。サラダやアヒージョ、ブルスケッタ、 パスタにしてもおいしいです。
Aセット
Bセット
7.サンクゼール ぶどうの天然酵母のバケット 250g ／ 150g
Ａ
セット
B
自社ぶどうから採れた酵母を使ったバケットです。風味豊かな味わいが料理に合います。レスト ラン・サンクゼールでも大好評です。 召し上がり方 冷蔵解凍し、オーブンで焼いてお召し上がり下さい。
セット
8. 信州りんご入りガトーショコラ 200g
Ａ
セット
B
セット
レストラン・サンクゼールの定番のガトーショコラをお届けします。飯綱町産のりんごの入った 焼き菓子。りんごのコンポート入りで、甘酸っぱさがチョコレートととてもマッチします。 召し上がり方 冷蔵解凍し、食べやすい大きさにカットし、そのまま召し上がれます。ホイップ クリームと合わせてお楽しみ下さい。又、温めてバニラアイスと一緒に食べると絶品です。
5
サンクゼール・ソーセージ工房の
手造りソーセージ 長野県飯綱町、サンクゼール。さえぎるものが何一 つない小高い丘の上に、サンクゼールのソーセージ 工房があります。ソーセージ作りに関わる全ての作 業に心を込めて取り組む情熱と愛情は、誰にも負け ません。この冬、新しい「ピッツァケーゼ」が新登場！ いつもの食卓に、ちょっとしたおもてなしに、様々 なシーンのお供になれれば幸いです。
冷蔵品
通販限定
自社製造
【王道のフランクフルト】 しっかりとした噛みごたえ。粗挽き感をお楽しみく ださい。【お日持ち】出荷日より 16 日
【ドイツ産行者にんにく香るソーセージ】 ドイツ語でベールラオフ（熊のニラ葱） という名前の 行者にんにくを混ぜ込んだソーセージです。 【お日持ち】出荷日より 16 日
【サンクゼール職人ウインナーブルスト】 スタンダードな粗挽きのウインナーです。 【お日持ち】出荷日より 16 日
【国産柚子胡椒香るウインナーブルスト】 柚子と赤唐辛子の香りを利かせたウィンナー。 【お日持ち】出荷日より 16 日
【サンクゼールチーズウインナー】 とろ～りチーズがたっぷり入っています。 【お日持ち】出荷日より 16 日
【お肉の小箱ナポリピッツァ風味】 チーズが入ったピザ風のケーゼ（ミートローフ）で す。厚切りで焼いてお召し上がりください。
A. サンクゼールソーセージ工房の
B. サンクゼールソーセージ工房
ソーセージバスケット
セレクションセット
本体価格￥2,450+税
【内容】サンクゼールチーズウインナー 165g/ サンクゼール職人ウインナーブルスト 165g/ 国産柚子胡椒香るウインナーブルスト 165g/ ドイツ産行者にんにく香るソーセージ 195g
商品出荷日
ご注文締切日
かご リボン ラッピング付 送料・ クール便 代金別途
本体価格￥4,000+税
【内容】お肉の小箱ナポリピッツァ風味 270g/ サ ンクゼールチーズウインナー 165g/ サンクゼール職 人ウインナーブルスト 165g/ 国産柚子胡椒香るウイ ンナーブルスト 165g/ ドイツ産行者にんにく香るソー セージ 195g/ 王道のフランクフルト 195g
A. バスケット B. セレクションセット 商品番号
商品番号
第 1 回 11 月 27 日（木） 11 月 20 日（木） SAG-0003
SAG-0004
第 2 回 12 月 4 日（木） 11 月 27 日（木） SAG-0003A
SAG-0004A
第 3 回 12 月 11 日（木） 12 月 4 日（木） SAG-0003B
SAG-0004B
第 4 回 12 月 18 日（木） 12 月 11 日（木） SAG-0003C
SAG-0004C
第 5 回 12 月 25 日（木） 12 月 28 日（木） SAG-0003D
SAG-0004D
6
化粧箱入 送料・ クール便 代金別途
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご選 択下さい。※こちらの商品は、送料とクー ル 便 代 金 100 円 + 税 が 別 途 か か り ま す。 ※冷凍品・直送品は同梱できません。冷凍 品や他の発送日が決まっている商品を同時 にご注文の場合、配送ごとに送料がかかり ます。※こちらの商品は、離島へのお届け は承っておりません。※商品のお届けは発 送日の午後以降となります。※ソーセージ 単品での販売は行っておりません。
かん
ばら
蒲原牛の ロ ー スト ビ ー フ お届け期間：11 月 25 日～
数量 数 量 限定 限定
蒲原牛の
ローストビーフ＆ ハンバーグセット 冷凍品
通販限定
送料無料
化粧箱入
本体価格￥9,000+税 商品番号
PG-0041
【内容】ローストビーフ約 500g/ 野菜をじっくり煮込 んだソースで食べるハンバーグ× 3 個 / 野菜をじっく り煮込んだソースで食べるチーズハンバーグ× 3 個
限定 限定 蒲原牛の ローストビーフ 数量 数量
数量 野菜をじっくり煮込んだソースで食べる 数量
ハンバーグセット 本体価格￥3,000+税 商品番号
限定 限定
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
通販限定
化粧箱入
通販限定
化粧箱入
PG-0037
【内容】野菜をじっくり煮込んだソースで食べるハンバーグ× 3 個 / 野菜をじっくり煮込んだソースで食べるチーズハンバーグ× 3 個
本体価格￥7,000+税 商品番号
sh-4422
【内容】ローストビーフ 約 500g
自然豊かな環境の中、ストレスなくのびのび育 てられた蒲原牛のもも肉を使用。味がしっかり 染み込むように、時間をかけ秘伝の特製だれへ じっくり漬け込みました。牛の旨みがぎゅっと 詰まったローストビーフをお届け致します。そ のままでももちろん、わさび醤油、ぽん酢など と合わせていただいてもおいしくお召し上がり いただけます。 ※数量限定の為、品切れの際はご容赦下さい。※ こちらの商品は送料とクール便代金 100 円 + 税が別途かかります。※冷凍品の為、冷凍品 以外の商品は同梱できません。冷凍品以外の商品や、発送日決まっている冷凍品を同時にご注文の場合、配送ごとに送料がかかります。※こ ちらの商品は、離島へのお届けは承っておりません。※商品のお届けは発送日の午後以降となります。
7
サンクゼール
冬のパンセット
【職人の手作り食パン】 まさに手づくり！職人が一つ一つ丹精をこめて作り ました。
【サンクゼール天然酵母バケット】
【プチチーズ】 やわらかな天然酵母生地に、しっ とり感のあるサイコロ状チーズを 包みました。
【パンオルヴァン】 くるみとレーズンがたっぷり入った 味わいのあるパンです。薄くスライ スして、バターやジャムでシンプル にお召し上がりください。食感と粉 の香りが楽しめます。
【カプチーノプルンダー】 クロワッサン生地にコーヒーダマ ンドとカステラ、クルミを包み焼 き上げ、仕上げにコーヒー風味の フォンダンをかけました。
サンクゼールのワイン用ぶどうから採れた天然酵母を使 用しました。シンプルな味わいです。スライスしてトー ストにしたり、ハムやチーズ、パテなどお好みの具材で サンドにどうぞ。
【ブロックベーコンとチーズのライ麦パン】 ライ麦を入れた生地に、ベーコン、チーズ、ブラッ クペッパーを混ぜ込みました。お酒のおつまみにも ピッタリです。
【ベーグル】 天然酵母を使用した、 もちもち食感のベーグルです。シャ キシャキレタス＋スモークサーモン、クリームチーズ＋ サンクゼールのブルーベリージャム、ツナ＋アボカドな ど、お好みのベーグルサンドでどうぞ。
【チーズフランス】 自慢のフランスパン生地に、チーズをゴロッと包みまし た。
数量 数 量 限定 限定
数量 数 量 限定 限定
A. 家族で囲む食卓 パンセット
B. バラエティパンセット
本体価格￥2,980+税
本体価格￥3,980+税
【内容】カプチーノプルンダー / 職人の手作り食パン / プチチーズ× 5/ パンオルヴァン
冷凍品
商品出荷日
ご注文締切日
【内容】職人の手作り食パン / ブロックベーコンとチーズの ライ麦パン / チーズフランス / バケット / ベーグル× 2
A. 家族で囲む食卓パンセット 商品番号
B. バラエティパンセット 商品番号
送料・ クール便 代金込
第 1 回 11 月 25 日（火） 11 月 13 日（木）
PG-0040
PG-0039
第 2 回 12 月 9 日（火） 11 月 27 日（木）
PG-0040A
PG-0039A
通販限定
第 3 回 12 月 23 日（火） 12 月 11 日（木）
PG-0040B
PG-0039B
第4回
PG-0040C
PG-0039C
直送品
1 月 13 日（火） 12 月 25 日（木）
※数量限定の為、品切れの際はご容赦下さい。※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご選択下さい。※直送品の為、他の商品との同梱は出来ません。他 の商品をご注文の場合別途送料がかかります。※こちらの商品は、離島へのお届けは承っておりません。※沖縄県へお届けの場合、500 円 + 税を加算さ せて頂きます。※商品のお届けは発送日の午後以降となります。
8
サンクゼール・デリカテッセン
飯綱町産
数量 数 量 限定 限定
そ ば 粉 の キッシュ（4 人分） 本体価格￥2,200+税 【内容】ワイナリーデリカテッセンの 飯綱町産そば粉のキッシュ
サンクゼールのデリカテッセン手作りのそば 粉のキッシュは、ここ長野県飯綱町にあるサ ンクゼールの本店でしか食べられない人気のメ ニューです。ざっくりとした食感に焼き上げた
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
商品出荷日
通販限定
自社製造
ご注文締切日
商品番号
第 1 回 11 月 26 日（水） 11 月 19 日（水）
sh-4427
第 2 回 12 日 3 日（水） 11 月 26 日（水）
sh-4427A
第 3 回 12 月 10 日（水） 12 月 3 日（水）
sh-4427B
入れ、サンクゼールの自家製ベーコンとチーズ、
第 4 回 12 月 17 日（水） 12 月 10 日（水）
sh-4427C
そばの実をのせて焼き上げました。そばの産地
第 5 回 12 月 22 日（月） 12 月 15 日（月）
sh-4427D
土台の生地には、地元の飯綱産そば粉を 100％ 使用。その香ばしい生地に飯綱町の地鶏である 信濃地鶏の卵に生クリームを加えた卵液を流し
長野県ならでは、そしてジューシーなベーコン を作っているサンクゼールならではの自信作 を、ご家庭でご堪能ください。
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。※こちらの商品は、送料とクー ル便代金 100 円 + 税が別途かかります。※冷凍品の為、冷凍品以外の商品は同梱で きません。冷凍品以外の商品や、発送日の決まっている冷凍品を同時にご注文の場合、 配送ごとに送料がかかります。※こちらの商品は、 離島へのお届けは承っておりません。
9
カマンベールチーズ
開田高原チーズ 御嶽山の麓、標高 1000m ～ 1500m に広がる長野県木曽町
乳牛を自給のえさで育て、乳を搾るところからスタートす
の開田高原。信州の木曽路から御嶽山の方角へ道を曲がり、
るこちらのチーズは、小さな工房で職人による手作業で作
しばらく車を走らせると、ぱーっと視界が晴れ、白樺の林
られています。おすすめはカマンベールとクリームチーズ。
と心地良い清涼な風が出迎えてくれます。見るからに冷た
これらは、国産ナチュラルチーズの製造技術の向上や、国
そうな小さな清流、代々受け継がれきた田畑が広がり、そ
内独自のナチュラルチーズ文化を創造していくことを目的
こに流れる静かで緩やかな時間は、タイムスリップしてし
として、平成 9 年より隔年で開催されている ALL JAPAN
まったのではないかと思うほどです。今回は開田高原の豊
ナチュラルチーズコンテストにおいて、2009 年に優秀賞、
かな自然の恵み、チーズとバターをお届けします。
中央酪農会議会長賞をそれぞれ受賞しました。
送料・ クール便 代金別途
熟成中のゴーダチーズ
10
1 ゴーダチーズ
2
コクのあるまろやかな味で、熱を加えるとよくと けます。芳醇な味と香りが特徴の、熟成タイプの チーズです。【お日持ち】製造日より 21 日
2 クリームチーズ 【2009 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 中央酪農会議会長賞】 牛乳にクリームを加えて凝固させた、酸味のある チーズです。作り立てがおいしいのでお早めにお 召し上がりください。 【お日持ち】製造日より 60 日
5
3 モッツァレラチーズ
1
4
ピザの上にのせるチーズで有名。口に入れると牛 乳の味がふわりと感じられるくせのないフレッ シュチーズです。野菜と相性が良く、サラダに加 えていただくと、味がよくひき立ちます。 【お日持ち】製造日より 15 日
4 バター 100 キロの牛乳からわずか 4 キロほどしか取れ ない開田高原バターです。さらりとした風味は一 度食べたら忘れられない味。バター本来のおいし さは、トーストはもちろんお料理やお菓子作りに どうぞ。【お日持ち】製造日より 120 日
3
5 カマンベールチーズ 【2009 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞】 牛乳本来の味を活かしたクリーミーで力強い味に 仕上げました。カマンベールチーズは生きている チーズです。日がたつにつれ熟成がどんどん進み、 濃厚でよりクリーミーになっていきます。軽い口 当たりがお好きな方はお早めに、濃厚な味がお好 きな方は遅めにお召し上がりください。 【お日持ち】製造日より 6 日
A. 開田高原の国産チーズと バターのスペシャルセット
B. 開田高原の 国産チーズセット
本体価格￥5,500+税
冷蔵品
送料・ クール便 代金別途
商品出荷日
【 内 容 】 モ ッ ツ ァ レ ラ チ ー ズ 100g/ ク リームチーズ 125g/ カマンベールチーズ 110g/ ゴーダチーズ 100g/ バター 125g 通販限定
ご注文締切日
A. スペシャルセット 商品番号
本体価格￥3,000+税 【内容】モッツァレラチーズ 100g/ ゴ ー ダ チ ー ズ 100g/ カ マ ン ベ ー ル チーズ 110g
B. 国産チーズセット 商品番号
第 1 回 11 月 28 日（金） 11 月 20 日（木）
PG-0035
PG-0036
第 2 回 12 日 5 日（金） 11 月 27 日（木）
PG-0035A
PG-0036A
第 3 回 12 月 12 日（金） 12 月 4 日（木）
PG-0035B
PG-0036B
第 4 回 12 月 19 日（金） 12 月 11 日（木）
PG-0035C
PG-0036C
第 5 回 12 月 26 日（金） 12 月 18 日（木）
PG-0035D
PG-0036D
※ご注文の際は必ずご希望の出荷 日をご選択下さい。※こちらの商 品 は、 送 料 と ク ー ル 便 代 金 100 円 + 税が別途かかります。※冷凍 品・直送品は同梱できません。冷 凍品や他の発送日が決まっている 商品を同時にご注文の場合、配送 ごとに送料がかかります。※こち らの商品は、北海道・九州・沖縄・ 離島へのお届けは承っておりませ ん。
11
Stollen Panettone
This very day in David's town your Savior was bornChrist the Lord! And this is what will prove it to you: you will find a baby wrapped in cloths and lying in a manger. Luke 2:11-12
お届け期間：12 月 5 日～ 12 月 25 日まで
※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。
Stollen
シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマス菓子で、ク リスマスを待つ間、少しずつスライスして食べる習慣が あります。その形状はお包みで包まれた赤ちゃん、イエ ス・キリストだと言われています。中に練りこまれたフ ルーツの風味が日ごとにパンへ移っていくので、味の変 化も楽しめます。クリスマスが待ち遠しくなる冬のお菓 子です。
数量 数 量 限定 限定
シュトーレン 送料別途
本体価格￥1,200+税 商品番号
sh-4368
オレンジピール、レーズン、アップルな どのフルーツとナッツをふんだんに練り 込み、粉糖をまぶしたスタンダードな シュトーレン。コーヒーや赤ワインとご 一緒にどうぞ。
12
Panettone
イタリアの伝統的なクリスマス菓子パン、パネトーネ。 パンでは絶対味わうことのできないやわらかな口当たり と、ドライフルーツやチョコレートとの相性は、どこか 懐かしさを感じます。その懐かしさの中に生み出される 複雑な味わい。ちょっとした手土産や気取らない友人た ちとのパーティにぴったりの素朴なクリスマス菓子です。
数量 数 量 限定 限定
数量 数 量 限定 限定
パネトーネフルーツ パネトーネ ビターチョコ 送料別途
本体価格￥1,500+税 商品番号
sh-4366
しっとり、ふわふわの生地にレーズン、 オレンジピール、アップルなどのフルー ツがぎっしり。ワインとの相性抜群です。
送料別途
本体価格￥1,500+税 商品番号
sh-4367
しっとり、ふわふわの生地にビターチョ コを練り込みました。甘さ控えめの大人 なパネトーネです。
冷やしクリームパン
今 秋 １、 ２００個 売 れ た 大 ヒット 商 品。
ご 好 評 につき、販 売 延 長！
こだわり抜いたパン生地で 大切に包んだのは、 まるでシュークリームのような、 ふわっふわのクリーム。 銀嶺の
数量 数 量 限定 限定
「銀嶺パン」は福島市で小さな町のベーカリーとして創業以来、60 年パンを作り続けています。 冷やしクリームパンは、国産小麦とおからペーストの黄金比率からなるもっちりとした生地に、ミルク感たっぷりの クリームが包まれています。こだわりの生地は、塩はミネラル豊富な伊豆大島産の海水塩、砂糖は甘みと旨みが凝縮 した奄美諸島産のきび砂糖を使用しています。生地の食感とたっぷり入ったクリームの味わいは、一度食べると忘れ られないおいしさです。半解凍でアイスのようにお召し上がりいただくのもおススメです。
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
【プレーン】
通販限定
こだわりの濃厚なオリジナルクリー ム。銀嶺さん一番人気です。
お届け期間：11 月 20 日～ 12 月末日まで
【チョコ】
冷やしクリームパン 5 個セット 本体価格￥1,100+税
商品番号
8212
【内容】冷やしクリームパン各 1 個（プレーン、チョコ、 カラメル、抹茶、大納言）
板チョコが入った、食感も楽しめるク リームパン。
【抹茶】 京都宇治産の抹茶を使用し、かすかな苦 味と後に残る抹茶の風味が味わえます。
【カラメル】
冷やしクリームパン 10 個セット 本体価格￥2,200+税
商品番号
8213
【内容】冷やしクリームパン 各 2 個（プレーン、チョコ、 カラメル、抹茶、大納言）
ほのかな苦味と甘みの絶妙なバランス がたまらない、大人のクリームパン。
【大納言】 北海道産の大納言小豆を贅沢に使用し ました。クリームとの相性が抜群です。
※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。※冷凍品の為、常温品、冷蔵品、直送品との同梱はできません。常温品、冷蔵品、直送 品を同時にご注文の場合は、それぞれ送料をいただきます。※こちらの商品は離島へのお届けは承っておりません。※ご贈答用にご利用の場合は化粧箱 300 円＋税がかかります。
13
Apple cheese tart
数量 数 量 限定 限定
りんご チーズタルト 本体価格￥2,300+税
直径：16 cm 高さ：3 cm 【お日持ち】製造日より 14 日
信州産りんご「シナノゴールド」を、甘さ控えめで食感の
りんご「秋映（あきばえ）」を飾りました。「秋映」は、果
残る素材を活かしたコンポートに仕立てます。「シナノ
肉が硬めで、香りが強く、甘みと酸味のバランスが良く
ゴールド」は、その名の通り黄色く、甘みと酸味のしっか
ジューシーなりんごです。「秋映」「シナノゴールド」、い
りとしたりんごです。「シナノゴールド」のコンポートを
ずれも 信州生まれの「りんご三兄弟」と呼ばれているり
包み込むのは、風味が濃く、口当たりがなめらかなクリー
んごとチーズのマリアージュをお楽しみ下さい。
ムチーズを使ったとろけるチーズブリュレ。さらにサクサ クのタルト生地にとじ込め、表面には赤々と実った信州産 商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
第 1 回 11 月 21 日（金） 11 月 13 日（木）
sh-4424
第 2 回 11 日 28 日（金） 11 月 20 日（木）
sh-4424A
第3回
1 月 9 日（金） 12 月 25 日（木）
sh-4424B
第4回
1 月 16 日（金） 1 月 8 日（木）
sh-4424C
14
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
通販限定
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。※ご 注文の際は必ずご希望の出荷日をご選択ください。※こち らの商品は、送料とクール便代金 100 円 + 税が別途かかり ます。※冷凍品の為、冷凍品以外の商品は同梱できません。 冷凍品以外の商品や、発送日が決まっている冷凍品を同時 にご注文の場合、配送ごとに送料がかかります。※こちら の商品は、離島へのお届けは承っておりません。
サンクゼールジェラート サンクゼールのジェラートは、みんなが大好きな 素材がさらにもっともっと大好きになるおいし さ。それはサンクゼールの作るジャムなどの商品 と考え方は同じで、素材の味わいを活かしたおい しい商品づくりを大切にしているから。長野県飯 綱町、サンクゼールの丘にはジェラートを片手に した笑顔が集います。そのおいしさをご家庭でも 味わってほしいから、サンクゼールの味わい豊か なおいしいカップジェラートをお届けします。
冷凍品
送料・ クール便 代金別途
化粧箱入
搾りたてミルク 110ml 長野県の北に位置する黒姫山の麓で、 鎖などでつながれず自由に行動でき る「フリーストール方式」で育てら れたホルスタイン種の牛のお乳から 作 り ま し た。 優 し い 甘 み は 人 気 No.1 です。
京都宇治 濃い抹茶 110ml
自社製造
サンクゼールの カップジェラート 8 個入
※写真はイメージです。
数量 数 量 限定 限定
本体価格￥2,300+税 商品番号 GEG-0002 【内容】黒姫高原のしぼりたてミルク 110ml × 2/ 南太平洋 の真っ赤な苺 110ml × 2/ 南の国の完熟マンゴー 110ml × 2/ 京都宇治の濃い抹茶 110ml × 2
数量 数量
サンクゼールの 限定 限定 カップジェラート 12 個入 本体価格￥3,400+税 商品番号 GEG-0003 【内容】黒姫高原のしぼりたてミルク 110ml × 3/ 南太平洋 の真っ赤な苺 110ml × 3/ 南の国の完熟マンゴー 110ml × 3/ 京都宇治の濃い抹茶 110ml × 3
京都・宇治市の豊かな自然風土から 作られる抹茶は、専属の鑑定士によ り吟味された茶葉のみを使用し、抹 茶本来の「渋み、旨み、香り」を大 切に仕上げました。
南の国の 完熟マンゴー 110ml 南米では有名なマンゴーの産地、赤 道直下のペルー・ピウラ地区産を使 用し、程よい酸味のキレがあるマン ゴーのおいしさが詰まっています。 とろけるような食感をお楽しみくだ さい。
南太平洋の 真っ赤な苺 110ml 南米ペルーの南太平洋側に面したワ チョ地区産のいちごを使用。いちご のもつ爽やかな酸味とほのかな甘み が凝縮されたシャーベットです。
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。※こちらの商品は、送料とクール便代金 100 円 + 税が別途かかります。※冷凍品の為、冷凍品以外 の商品は同梱できません。冷凍品以外の商品や、発送日が決まっている冷凍品を同時にご注文の場合、配送ごとに送料がかかります。※こちらの商品は、 離島へのお届けは承っておりません。
15
ワイナリーレストラン・サンクゼール ↑
サンクゼール・チャペル ↑
信州りんごの里、 飯 綱 町 か ら お 届 け し ま す。
サ
グ
地。標高は 500 ～ 700m、年間降水量 1,000mm 以下、
を好む海外では、さっぱりとしたグラニースミ
全国でも有数の果物産地です。寒暖差が大きく、日
スはよく知られている品種です。酸味が程良く
当たりに恵まれた丘陵地の畑がりんご栽培には最適
あり、パリッとしっかりした食感の青りんごで
で、味が濃く、しゃきしゃきしたりんごが育ちます。
す。飯綱町のりんご農家、中村さんたちの育て
ンクゼールの本社が位置する長野県飯綱町は、 りんご栽培 100 余年の歴史を持つりんごの産
ラニースミスという品種は日本ではあま り馴染みがありませんが、脂っこいもの
たグラニースミスは、海藻の入った有機肥料を
り
んごの王様「サンふじ」と、酸味と甘味のバ
使っているためか、海外のものよりも酸味が少
ランスのよい「シナノゴールド」、そしてしゃ
なく、味がまろやかです。日持ちのするしっか
きっとした食感と程良い酸味の青りんご「グラニー
りとした果肉は生食でもおいしいですが、加熱
スミス」をご紹介します。
すると甘みが増し柔らかくなるため、焼きりん ごやジャムにするのもおすすめです。
16
信州飯綱町産
サンふじ 5 kg（13～20 個）
￥4,500+税
本体価格
信州飯綱町産
サンふじ＆ シナノゴールドセット 3 kg（ 7～11 個）本体価格￥2,800+税 5 kg（13～20 個）本体価格￥4,500+税 ↑
↑
サンふじ
シナノゴールド
信州飯綱町産
グラニースミス 3 kg（7～12 個）
￥2,800+税
本体価格
信州飯綱町産
サンふじ＆ グラニースミスセット
3 kg（ 7～11 個）本体価格￥2,800+税 5 kg（13～20 個）本体価格￥4,500+税 ↑
りんごの王様「サンふじ」と、酸味と甘みのバランスの 良い青りんご「グラニースミス」の 2 種を楽しめます。
グラニースミス
通販限定
商品出荷日
ご注文締切日
包装不可
送料別
サンふじ 5kg
サンふじ＆ シナノゴールド 3kg
サンふじ＆ シナノゴールド 5kg
商品番号
商品番号
商品番号
第1回
11 月 26 日（水） 11 月 18 日（火）
sh-4419
sh-4420
sh-4421
第2回
12 月 2 日（火） 11 月 25 日（火）
sh-4419A
sh-4420A
sh-4421A
第3回
12 月 9 日（火） 12 月 2 日（火）
sh-4419B
sh-4420B
sh-4421B
第4回
12 月 16 日（火） 12 月 9 日（火）
sh-4419C
sh-4420C
sh-4421C
第5回
12 月 25 日（木） 12 月 16 日（火）
sh-4419D
sh-4420D
sh-4421D
商品出荷日
ご注文締切日
サンふじ＆ サンふじ＆ グラニースミス グラニースミス グラニースミス 3kg 3kg 5kg 商品番号
商品番号
商品番号
サンふじ 5kg 商品番号
第1回
12 月 16 日（火） 12 月 9 日（火）
sh-4379
sh-4377
sh-4378
第2回
12 月 25 日（木） 12 月 16 日（火）
sh-4379A
sh-4377A
sh-4378A
第3回
1 月 6 日（火） 12 月 24 日（水）
sh-4379B
sh-4377B
sh-4378B
sh-4380
第4回
1 月 14 日（水） 1 月 6 日（火）
sh-4379C
sh-4377C
sh-4378C
sh-4380A
第5回
1 月 20 日（火） 1 月 13 日（火）
sh-4379D
sh-4377D
sh-4378D
sh-4380B
第6回
1 月 27 日（火） 1 月 20 日（火）
sh-4379E
sh-4377E
sh-4378E
sh-4380C
※季節・気候・その他諸条件により、予告なく内容を変更する場合がございます。予めご容赦くださいませ。
17
送料 無料
2
2 月 31 014 年 1
日まで
1 日より 年1月 ※ 2015 常の 通 に 表示価格 ます。 り 送料がか
18
サンクゼール の
冬
ギフト
送料
無料
12月上旬より発送
2014 年 12 月 31 日まで
数量 数 量 限定 限定
冬のおすすめワイン ６本セット 本体価格￥13,000+税 商品番号
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
冬のごちそう スペシャルバスケット 本体価格￥10,000+税
冷蔵品
送料・ クール便代 無料
WG-0078
専用箱入 包装不可
【内容】ナイアガラブラン 2014 750ml/ シ ー ド ル 2013 750ml/ エ ナ 2013 750ml/ シオン 2013 750ml/ 長野シャル ド ネ 2013 750ml/ 長 野 ル ー ジ ュ 2012 750ml
送料
12月上旬より発送
かご リボン ラッピング付
無料 2014 年 12 月 31 日まで
【内容】サンクゼール職人ウインナーブルスト 165g/ ドイツ産行 者にんにく香るソーセージ 195g/ シードル 2013 750ml/ パス タソース（ガーリック＆トマト 290g、トマトクリーム 280g）/ グレープシードオイル ローズマリー 110g/ 農場タルタルソース 215g/ 白ワインマスタード 65g/ 韓国万能だれ ねぎ塩味 190g/ 国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ ドレッシング 125ml （生野菜入り農場ソース、カルパッチョソース）/ オールフルー ツ ジ ャ ム 185g（ い ち ご、 ゆ ず ）/ ブ ル ー ベ リ ー コ ン ポ ー ト 180g/ プレッツェル ガーリックバター 60g
商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
第 1 回 11 月 28 日（金） 11 月 20 日（木） WG-0075 第 2 回 12 月 5 日（金） 11 月 27 日（木） WG-0075A 第 3 回 12 月 12 日（金） 12 月 4 日（木） WG-0075B 第 4 回 12 月 19 日（金） 12 月 11 日（木） WG-0075C 第 5 回 12 月 26 日（金） 12 月 18 日（木） WG-0075D ◆ご注文に関しまして◆ ※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をお選び下さい。※冷凍 品・直送品は同梱できません。冷凍品や他の発送日が決まっ ている商品を同時にご注文の場合、配送ごとに送料がかかり ます。※こちらの商品は、離島へのお届けは承っておりません。 ※商品のお届けは発送日の午後以降となります。※限定数に 達し次第、ご注文を締め切らせていただきます。
ナイアガラブラン 2014 ６本セット 本体価格￥9,000+税
専用箱入
WG-0077
包装不可
商品番号
【内容】ナイアガラブラン 2014 750ml × 6
※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。 ※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送 料がかります。
※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。 ※店舗とは商品、価格、サービス等、異なる場合がございます。ご了承ください。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
19
送料 無料
2
2 月 31 014 年 1
日まで
1 日より 年1月 ※ 2015 常の 通 に 表示価格 ます。 り 送料がか
サンクゼール の
冬
ギフト
冬のカントリー ギフトセット 本体価格￥￥5,800+税 商品番号
送料
期間
無料 限定 2014 年 12 月 31 日まで
JG-1337
化粧箱 包装付
【内容】りんごジュース しなのゴールド 1000ml/ パス タソース（ガーリック＆トマト 290g、トマトクリーム 280g）/ 韓国万能だれ ねぎ塩味 190g/ そばパスタ フェッ トチーネ 300g × 2/ ドレッシング 125ml（生野菜入り農 場ソース、たまねぎ）/ オールフルーツジャム 185g（ブルー ベリー、りんご） ※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送料がかります。
20
送料
冬の彩り テーブルバスケット 本体価格￥5,500+税 商品番号
CK-1336
無料 2014 年 12 月 31 日まで
商品番号
WG-0079
JG-1338
無料 2014 年 12 月 31 日まで
化粧箱 包装付
【内容】パスタソース（バジル＆トマト 290g、トマトクリーム 280g）/ ドレッ シング 125ml（生野菜入り農場ソース、 イタリア風トマト）/ グレープシードオ イル ローズマリー 110g/ 農場タルタル ソース 215g/ 国産小麦にこだわったス パゲッティ 300g/ オールフルーツジャ ム いちご 185g/ ブルーベリーコンポー ト 180g
送料
無料
ワインパーティー バスケット 商品番号
冬のおもてなし テーブルセット 本体価格￥5,400+税
かご リボン ラッピング付
【内容】そばパスタ フェットチーネ 300g/ パスタソース 290g（アンチョビ＆トマト、 ドライトマト入りトマトソース）/ オニオ ンマスタードマヨネーズ 215g/ 生野菜入り 農場ソース 125ml/ グレープシードオイル ガ ー リ ッ ク ＆ チ リ 110g/ 韓 国 万 能 だ れ 215g/ バーニャカウダ 70g/ 柚子こしょう 【あお】50g
本体価格￥4,800+税
送料
2014 年 12 月 31 日まで
かご リボン ラッピング付
【 内 容 】 シ オ ン 2013 750ml/ パ ス タ ソ ー ス 290g（ガーリック＆トマト、オリーブ＆トマト） / 農場タルタルソース 215g/ 国産小麦にこだ わったスパゲッティ 300g
送料
長野県産 赤白ワインセット
無料 2014 年 12 月 31 日まで
本体価格￥4,300+税
化粧箱
WG-0064
包装付
商品番号
【内容】エナ 2013 750ml/ シオン 2013 750ml
※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送料がかります。 ※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状の紙カバー）に入れてのお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッ ピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。※店舗とは商品、価格、サービス等、異なる場合がございます。ご了承ください。※ 送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。 ※ 2015 年 1 月 1 日よりパッケージが変わる場合がございます。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
21
送料 無料
2
2 月 31 014 年 1
サンクゼール の
冬
日まで
1 日より 年1月 ※ 2015 常の 通 に 表示価格 ます。 り 送料がか
ギフト 送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
冬のこだわり パスタグルメセット 本体価格￥￥4,500+税
CK-1330
商品番号
化粧箱 包装付
【内容】パスタソース（ガーリック ＆トマト 290g、イカスミ＆トマト 290g、トマトクリーム 280g）/ チ リ産エクストラバージンオリーブ オイル OLIVO DE PLATA450g/ 国 産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ そばパスタ フェットチーネ 300g
送料
送料
期間
無料
無料 限定
JG-1339
化粧箱 包装付
【内容】ドレッシング 125ml（生野 菜入り農場ソース、カルパッチョ ソース、ゆずみそ、イタリア風ト マト）/ 冬ジャム（キャラメルミル ク 150g、カフェモカミルク 150g、 ミックスシトラス 140g、ミックス ベリー 140g）
2014 年 12 月 31 日まで
12
月上旬より発送
冬のジャム・ ドレッシングセット 商品番号
無料
2014 年 12 月 31 日まで
2014 年 12 月 31 日まで
本体価格￥4,500+税
送料
冬のおすすめ バラエティセット 本体価格￥3,900+税 商品番号
JG-1340
化粧箱 包装付
【内容】パスタソース ガーリック＆トマ ト 290g/ 農場タルタルソース 215g/ 韓 国万能だれ 215g/ ドレッシング 125ml （カルパッチョソース、ゆずみそ）/ オー ルフルーツジャム 30g（ブルーベリー、 いちご）/ バター 25g（黒ごま、ピーナッ ツ）
パーティーのお供に ワインセット 化粧箱入 本体価格￥3,500+税 商品番号
WG-0080
【内容】ナイアガラブラン 2014 750ml/ シードル 2013 750ml
※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送料がかります。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
22
送料
送料
無料
送料
無料
無料
2014 年 12 月 31 日まで
2014 年 12 月 31 日まで
2014 年 12 月 31 日まで
農場バスケット 本体価格￥3,600+税 商品番号
WG-0081
かご リボン ラッピング付
【 内 容 】 シ ー ド ル 2013 375ml/ 国 産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/ パスタソース トマトクリーム 280g/ カ ル パ ッ チ ョ ソ ー ス 125ml/ ブルーベリーコンポート 180g
国産フルーツジュース＆ 乳酸菌ジュースセット
モンドセレクション セット
本体価格￥3,500+税
本体価格￥3,800+税
商品番号
PG-0043
化粧箱入
【内容】国産ストレートジュース 1000ml （桃、赤ぶどう）/ 植物性乳酸菌ジュース 100ml（りんご× 2、ブルーベリー、アッ プルキャロット）
商品番号
JG-1344
化粧箱入
【内容】パスタソース 290g（ガーリッ ク＆トマト、イカスミ＆トマト）/ ト ラディショナルリッチジャム ラズベ リー 195g/ ドレッシング 125ml（生 野菜入り農場ソース、ゆずみそ）/ アー モンドバター 165g
冬のジャム＆ バターセット
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
本体価格￥3,600+税 商品番号
JG-1343
化粧箱 包装付
【内容】オールフルーツジャム 185g（ ブ ル ー ベ リ ー、 い ち ご、 りんご、ゆず）/ バター（黒ごま 170g、くるみ 180g） ※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送料がかります。 ※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状の紙カバー）に入れてのお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッ ピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。※店舗とは商品、価格、サービス等、異なる場合がございます。ご了承ください。※ 送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。 ※ 2015 年 1 月 1 日よりパッケージが変わる場合がございます。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
23
送料 無料
2
2 月 31 014 年 1
日まで
サンクゼール の
ギフト
冬
1 日より 年1月 ※ 2015 常の 通 に 表示価格 ます。 り 送料がか
送料
無料 送料
無料 ドレッシング 6 本セット 本体価格￥3,000+税 商品番号
CK-1338
2014 年 12 月 31 日まで
化粧箱 包装付
【内容】ドレッシング 125ml（生野菜入り農場ソース、 カルパッチョソース、ゆずみそ、りんごと白ワイン、た まねぎ、シーザー）
2014 年 12 月 31 日まで
冬はホットで ジンジャーシロップと ジャムティーセット 本体価格￥3,500+税 商品番号
JG-1346
【内容】ジンジャーシロップ 300ml （ ゆ ず、 ラ ズ ベ リ ー）/ 柚 子 茶 300g/ 生姜茶 300g
※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送料がかります。
24
化粧箱入
送料
無料
そばパスタ バラエティセット 2014 年 12 月 31 日まで 本体価格￥3,500+税 商品番号
CK-1337
生姜で温まる ジンジャーシロップ 3 本セット
【内容】そばパスタ（フェットチーネ 300g、 ペンネ 100g、シェル 100g、カール 100g）/ パスタソース（トマトクリーム 280g、トマト ソース 290g）/ サウザンアイランド 215g
無料 2014 年 12 月 31 日まで
本体価格￥2,800+税 商品番号
化粧箱入
送料
CK-1341
化粧箱入
【内容】ジンジャーシロップ 300ml （生姜、ゆず、ラズべリー）
送料
無料 送料
無料 2014 モンドセレクション 受賞バスケット 本体価格￥3,000+税 商品番号
CK-1340
2014 年 12 月 31 日まで
冬の店長イチ押し バスケットセット 本体価格￥2,600+税 商品番号
JG-1336
2014 年 12 月 31 日まで
かご リボン ラッピング付
【内容】パスタソース トマトクリーム 280g/ ゆずみ そドレッシング 125ml/ 韓国万能味噌 210g/ オール フルーツジャム ブルーベリー 185g
かご リボン ラッピング付
【内容】パスタソース（トマトクリーム 280g、ガー リック＆トマト 290g）/ ドレッシング 125ml（生 野菜入り農場ソース、ゆずみそ）/ 韓国万能だれ ねぎ塩味 190g
送料
無料
冬の朝食セット 本体価格￥2,600+税 商品番号
JG-1347
化粧箱
2014 年 12 月 31 日まで
包装付
【内容】オールフルーツジャム 185g（いち ご、ゆず）/ アーモンドバター 165g/ ブルー ベリーコンポート 180g
冬のドレッシング＆ テーブルソースセット
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
本体価格￥2,900+税 商品番号
CK-1339
化粧箱入
【内容】ドレッシング 125ml（生野菜入 り農場ソース、カルパッチョソース、た まねぎ）/ 韓国万能みそ 210g/ オニオ ンマスタードマヨネーズ 215g
※送料無料サービス：2014 年 12 月 31 日まで。※ 2015 年 1 月 1 日より表示価格に通常の送料がかります。 ※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状の紙カバー）に入れてのお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※かごリボンラッ ピングにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。※店舗とは商品、価格、サービス等、異なる場合がございます。ご了承ください。※ 送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。 25
ことばのし（無料） ちょこっとギフトで、さりげなく感謝のこ とばをのせて伝えましょう！
ことばのし（名入れ不可） こころばかり ありがとう 感謝
52065 52066 52067
商品番号 商品番号 商品番号
※弔辞用のことばのしは お受けいたしておりません。
ギフトセット用 オリジナルカード（無料） 6.7㎝×6.5㎝
H appy B irthday
商品番号
52062
ありがとう
商品番号
5205
Ha ppy W eddi ng !
おめでとう！
商品番号
52051
商品番号
52052
ありがとう！の気持ちをカードに込めて… ※のし・カードはギフト 1 セットにつき、1 枚となります。 ※のし・カード単品でのご注文は承っておりません。
出産内祝カード 7.4㎝×10.5㎝
商品番号
52064
家族が増えたうれしいお知らせに、喜びと感謝 の気持ちをカードに込めて贈りましょう！お子 様のお名前とお誕生日をお入れします。 【CB-1】
【CG-1】
※通信販売限定サービスです。 ※８枚以上からの受付。１枚につき 本体価格￥10+ 税。 ※完成までに 1 週間程度のご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。
26
※カードの追加注文は、注文日より 7 日以内となります。 ※ カードのみのご注文は承っておりません。商品数に合わせ た枚数で承ります。
HAPPY
ハッピーボックス
お届け期間：2015 年 1 月 1 日～ 1 月 15 日 ご注文受付期間：2014 年 12 月 1 日～ 2015 年 1 月 9 日
X
BO
2015 HAPPY
2015
HAPPY BOX BO X
201
5
HAPPY BOX
2015 HAPPY BOX 2015 HAPPY BOX 2015 HAPPY BOX 2015
限定300セット 人気商品 ハッピーボックス 1000
2015 HAPPY BOX 2015 HAPPY BOX 2015 HAPPY BOX 2015 HAPPY BOX 2015
冬の食卓にピッタリのゆずみそド レッシングの他、ジャム、パスタソー スなど人気のアイテムが入ったハッ ピーボックス。 本体価格￥1,800相当→￥1,000+税 商品番号 TTG-0069
送料別途
限定250セット おすすめセレクト ハッピーボックス 3000 パスタソース人気 No.1 のガーリック＆トマ トソース、ジャム、ドレッシング、毎日使え るテーブルソースなど、おすすめアイテムが 入ったハッピーボックス。
本体価格￥4,200 相当→￥3,000+税
限定100セット
バラエティ ハッピーボックス 5000
商品番号 TTG-0070
送料別途
皆で食べたいオールフルーツジャム、パスタ ソ ー ス は も ち ろ ん、 ホ ッ ト で 飲 み た い ジ ン ジャーシロップやお菓子など、年始の集まりに 便利なアイテムが入ったハッピーボックス。 本体価格￥6,500 相当→￥5,000+税 商品番号 TTG-0071
送料別途
ワイン・リキュール ハッピーボックス 爽やかなりんごのシードル、すっきりとした 甘さの白ワイン「ナイアガラブラン」 、和食 にも合う赤ワイン「エナ」など、おすすめの お酒を集めたハッピーボックス。
本体価格￥11,900 相当→￥10,000+税 商品番号 TTG-0072
送料別途
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせていただきます。※お届け指定日のない場合、2015 年 1 月 6 日から順次出荷させていただきます。※ 2015 年 1 月 1 日～ 1 月 6 日着をご希望の場合、2014 年 12 月 25 日までにご注文をお願い致します。※ご贈答にご利用の場合、化粧箱（300 円＋税）をご選択 下さい。ご選択のない場合は配送用の箱に入れてのお届けとなります。ワイン・リキュールハッピーボックスはワイン専用箱に入れてのお届けとなります。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
27
送料 無料
送料
無料 あつあつ鍋 調味料セット
で
31 日ま
12 月 2014 年
2014 年 12 月 31 日まで
1 日より 年1月 ※ 2015 通 に 常の 表示価格 ます。 り か 送料が
あたたかい鍋をもっとおいしく 食べたい !! 久世福おすすめの調味料をあつめました。
4,500 + 税
本体価格￥ 商品番号
化粧箱 包装付
CK-1333
【内容】風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 風味豊かな万能野 菜だし 8g × 5 袋 / ぽん酢 150ml/ 塩ぽん酢 150ml/ 久世福 韓国万能だれ ねぎ塩味 130g/ 柚子こしょう【あお】50g/ 和塩 唐辛子塩 59g/ ふわふわ麩 煮干し風味 30g
期間
送料
限定
久世福の食卓ギフト 無料
2014 年 12 月 31 日まで
久世福自慢の食材をあつめました。 あげる人もらう人も食べる人もわくわくする 楽しいギフトセットです！
5,200 + 税
本体価格￥ 商品番号
化粧箱入
PG-0044
【内容】風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 風味豊かな万能
野菜だし 8g × 5 袋 / 信州三原屋（食卓の減塩元気しょ うゆ 150ml、信州みそ白 500g）/ ふわふわ麩 かつお風 味 30g/ 海鮮スープの具 120g/ 黒糖仕立てごまくるみ 140g/ 和塩 ゆず塩 75g/ かたくちいわしの銚子煮 100g
期間
送料
ご飯がすすむ 無料 おいしい食卓セット
限定
2014 年 12 月 31 日まで
ほかほかのご飯にぴったりのご飯のお供を あつめました。おかわりしすぎに要注意！
4,900 + 税
本体価格￥ 商品番号
PG-0031
化粧箱 包装付
【内容】久世福米 2 合× 2/ 風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 炊き込みご飯の素 160g（山菜釜飯、きの こ釜飯）/ 厳選鰹の鰹みそ 70g/ ふき味噌 140g/ に んにく焼き味噌 140g/ ふわふわとろろ昆布 30g/ 有 明産 焼のり 一番摘み 10 枚
※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状のカバー）に入れてお届けとなります。※店舗とは商品、価格、サービス等、異なる場合がございます。ご了承ください。※取扱 いのない店舗もございます。※送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。
28
久世福の 海の幸食卓セット 5,100 + 税
本体価格￥ 商品番号
PG-0045
冷凍品
身がぎゅっとつまった鯛 とまぐろのかまは解凍す ると驚くほどやわらか く、こだわりのたれがし み込んで、箸が止まらな い美味しさ。ぷりぷりの イカの塩辛はお刺身のよ うに新鮮な食感とこだわ りの味付けでリピーター 続出です。 化粧箱入
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
【内容】金目鯛の丸ごと煮つけ 1 尾 / まぐろのかま照り焼き 1 袋 / 生 造り塩辛 120g/ 粒ウニ入塩辛 120g ※こちらの商品は、2015 年 1 月 1 日より送料とクール便代金 100 円 + 税が別 途かかります。※冷凍品の為、冷凍品以外の商品は同梱できません。冷凍品以 外の商品や、発送日決まっている冷凍品を同時にご注文の場合、配送ごとに送 料がかかります。※こちらの商品は、離島へのお届けは承っておりません。 ※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状のカバー）に入れてお届けとなります。※店舗とは商品、価格、サービス等、異なる場合がございます。ご了承ください。※取扱 いのない店舗もございます。※送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。
29
送料 無料
送料
無料
12 2014 年
2014 年 12 月 31 日まで
こだわり 信州蕎麦セット
まで
月 31 日
1 日より 年1月 ※ 2015 通 に 常の 表示価格 ます。 り か 送料が
良質な信州産そば粉を八割使用しました。 そば本来の香りと風味が楽しめます。
3,600 + 税
本体価格￥ 商品番号
化粧箱 包装付
CK-1331
【内容】八割そば 100g × 4/ そばつゆ 150ml/ 柚子 こしょう【あか】50g/ 焼ききざみのり 35g ※ 2015 年 1 月 1 日よりパッケージが変わる場合がございます。
こだわり 信州産うどんセット
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
信州産小麦を使用した 2 つの味わいのうどんを、 こだわりの薬味と共にお召しあがりください。
3,500 + 税
本体価格￥ 商品番号
化粧箱 包装付
CK-1332
【 内容】石臼挽き小麦使用もちもちおうどん 270g × 2/
ユメセイキ使用つるつるおうどん 270g × 2/ うどんつ ゆ 150ml/ 柚子こしょう【あお】50g/ 八幡屋磯五郎 七 味唐からし缶入り 14g/ 花かつおと薄けずり昆布 20g ※ 2015 年 1 月 1 日よりパッケージが変わる場合がございます。
送料
おつまみセット
無料 2014 年 12 月 31 日まで
久世福で人気の珍味を一挙に集めました。 素材の味わいを楽しめる様々な珍味をお酒の あてにどうぞ。
3,000 + 税
本体価格￥ 商品番号
PG-0008
化粧箱入
【内容】まるごと貝柱せんべい 10g/ まるごとえび せんべい 10g/ 照焼えび 70g/ 玉子がに 90g/ チーズ いか 61g/ アーモンド小魚 105g/ 明太いわし 100g
※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状のカバー）に入れてお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※直営店では、パッケージ等、掲載のギフト と異なる場合がございます。※取扱いのない店舗もございます。※送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。
30
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
一番人気の出汁セット 久世福のだしは全て化学調味料、 保存料無添加。 素材の旨みを存分に引き出し、ど んな料理にも合う上品な味わいで す。いつもの料理には味付け不用 の万能だし、優しい味わいのスー プには野菜だし、本格的なだしで 料理を仕上げたい時は贅沢の極み をどうぞ。
2,200 + 税
本体価格￥ 商品番号
PG-0033
化粧箱 包装付
【内容】久世福のだし 贅沢の極み 8g × 5 袋 / 風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 風味豊か な万能野菜だし 8g × 5 袋 ※ 2015 年 1 月 1 日よりパッケージが変わる場合がございます。
まるごと お茶請け詰め合わせ
送料
無料 2014 年 12 月 31 日まで
ちょっとした小休憩にオススメしたい詰め合わせ。 お茶と一緒に楽しめる久世福人気のお菓子たち。 いろいろな味わいが楽しめます。
2,800 + 税
本体価格￥ 商品番号
PG-0023
化粧箱入
【内容】おこげ 桜えび 80g/ まるごとちりめんせん べい 10g/ まるごとえびせんべい 10g/ まるごとい かせんべい 10g/ 京都老舗飴屋のみるく飴 80g/ 国 産抹茶入べにふうき緑茶ティーバッグ 3g × 20 袋
久世福の調味料セット 久世福一番人気の万能だしに万能調味料の塩こうじ と信州みそをセットしました。三原屋の職人が手間 暇かけてつくりあげた、本物の味わいをどうぞ。
2,100 + 税
本体価格￥ 商品番号
PG-0046
【内容】風味豊かな万能だし 8g × 5 袋 / 信 州 三 原 屋（ 塩 こ う じ 140g、 信 州 み そ 赤 500g）
送料
化粧箱 包装付
期間
無料 限定 2014 年 12 月 31 日まで
※ 化粧箱入 は、包装のかわりにスリーブ（筒状のカバー）に入れてお届けとなります。※セットの内容の変更は承っておりません。※直営店では、パッケージ等、掲載のギフト と異なる場合がございます。※取扱いのない店舗もございます。※送料無料ギフトを沖縄県へお届けの場合、送料 500 円を加算させていただきます。
31
の高原で育てられた、香
信州産八ヶ岳山麓小海町 ください。
信州のそばをぜひご賞味
認し、人が携わり、やさ
の手を介し、人の目で確
す。最後のそば湯までど
をお楽しみいただけま
で、そば本来の香り、味
保存剤等も不使用ですの
した。
も信州産にこだわりま
な く、 つ な ぎ の 小 麦 粉
ています。そば粉だけで
います。機械生産のよう
心、安全」な麺を作って
原 料 と 製 法 を 用 い、「 安
て働く施設。こだわりの
障がい者が自立を目指し
信 州 そ ば 工 房 き ず な は、
して絆。
ンクゼールの出逢い、そ
信州そば工房きずなとサ
す る Ｎ Ｐ Ｏ 法 人「 ム ワ
は、サンクゼールが支援
サンクゼールとの出逢い
願っています。
の一コマになれたらと
との「絆」のストーリー
ば工房から皆様に人と人
農家からそば工房へ、そ
日々心懸けています。
商品作りをすることを
し く、 ぬ く も り の あ る
うぞおいしくご堪能くだ
な流れ作業ではなく、人
り豊かな新そばを使用し
さい。信州の土で育った
限数 限数 定量 定量
しずつ実現できるようお
また、その人の目標が少
で き る よ う 環 境 を 整 え、
して地域で暮らすことが
難を抱えながらも、安心
「 絆 の 会 」 は、 様 々 な 困
り組みが始まりました。
していることより、お取
祉法人「絆の会」に所属
ン 」。 メ ン バ ー が 社 会 福
ンガザ・ファンデーショ
絆 年 越 しそば 手伝いをしています。
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をお選びください。※こちらの商品は、送料とクール便代金 100 円 + 税が別途かかります。※冷凍品・直送品は同梱できません。冷 凍品や他の発送日が決まっている商品を同時にご注文の場合、配送ごとに送料がかかります。※こちらの商品は、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。 ※お日持ちが短めとなっておりますので必ずお受け取りいただける出荷日をお選びください。
32
第 1 回 12 月 15 日（月） 12 月 5 日（金）
PG-0038
sh-4347
第 2 回 12 月 22 日（月） 12 月 12 日（金）
PG-0038A
sh-4347A
第 3 回 12 月 29 日（月） 12 月 19 日（金）
PG-0038B
sh-4347B
信州産
信州産
通販限定
送料 クール便 代金別途
冷蔵品
〔お日持ち：発送日より 5 日〕 【内容】絆そば 100g × 4/ 信州三原 屋だしつゆ 500ml
商品番号
商品番号
そば単品
化粧箱入
〔お日持ち：発送日より 5 日〕
2,500 + 税
そば＋だしつゆセット
通販限定
100g/ 本体価格￥400 + 税
本体価格￥
ご注文締切日
商品出荷日
送料 クール便 代金別途
冷蔵品
絆そば
絆そばと だしつゆセット
そば 処、信 州 の
sh-4417
送料別途
2kg/ 本体価格￥
1,900 + 税
※季節・気候・その他諸条件により、予告なく内容を変更 する場合がございます。予めご容赦くださいませ。
守り、継承されています。ねばり
いた里いもは、今でも大切に種を
時、真田の献上芋として作られて
統文化が色濃く残っています。当
風情ある街並み、そして真田の伝
代藩の文武学校などの文化遺産や
す。今でも松代城跡、真田邸、松
たって統治してきた歴史ある町で
二 五 〇 年 間、 真 田 氏 が 十 代 に わ
真田十万石の城下町として約
たりです。
すすめ、年末年始のお料理にぴっ
万能だしだけで簡単な煮つけもお
楽しめます。久世福の風味豊かな
の中でほっこりととろける食感が
ると里芋の持つ力強い風味と、口
も温めてくれます。また煮物にす
冬の冷えた体だけではなく、心を
と 一 緒 に じ っ く り 煮 込 ん だ 汁 物。
寒い冬の一番のおすすめは、野菜
い、 優 し く も 力 強 い 味 わ い で す。
第 2 回 12 月 5 日（金） 11 月 28 日（金）
sh-4423A
第 3 回 12 月 12 日（金） 12 月 5 日（金）
sh-4423B
第 4 回 12 月 19 日（金） 12 月 12 日（金）
sh-4423C
第 5 回 12 月 26 日（金） 12 月 19 日（金）
sh-4423D
市田柿は、南信州を代表する
sh-4423
市 田 柿 ミルフィーユ
第 1 回 11 月 28 日（金） 11 月 21 日（金）
特産品です。あめ色の果肉の もっちりした食感と口に広が る上品な甘さは、市田柿なら ではです。バター入りの栗き んとんに、ゆず蜜煮入りのク リームチーズを市田柿でサン ドしました。ゆずの香り、栗 きんとんの甘み、市田柿の食 感がしっとりと凝縮された ミルフィーユです。素材を十 分に活かした「市田柿のミル フ ィ ー ユ 」。 南 信 州 の 恵 み が 詰まった逸品です。
送料 クール便 代金別途
直径：9 cm 高さ 4 cm
商品番号
ご注文締切日
商品出荷日
通販限定
本体価格￥1,650 + 税 冷凍品
信州松代産、真田に献上されていた
sh-4417A 商品番号
通販限定
商品番号
1,000 + 税 1kg/ 本体価格￥
とろける里いも 発送期間：12 月 1 日～ 2015 年 1 月 10 日
長野市松代は長野県の東に位置し、 種で、大地の香りがどこか懐かし
※写真はイメージです。
ととろみが特徴の昔ながらの在来
限数 限数 定量 定量
限数 限数 定量 定量
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。※こちらの商品は、送料とクール便代金 100 円 + 税が別途かかります。※冷凍品の為、冷凍品以外の商品は同梱できません。冷凍品以 外の商品や、発送日の決まっている冷凍品を同時にご注文の場合、配送ごとに送料がかかりま す。※こちらの商品は、離島へのお届は承っておりません。
33
す。 昔 か ら こ の 西 山 地 区 が
呼ばれる郷土料理がありま
こ 」 ま た は「 ぶ っ こ み 」 と
信州新町などでは、「おぶっ
る、 長 野 市 西 部・ 中 条 村・
長野県の西山地区と呼ばれ
まる時間を過ごしませんか。
ん な で 囲 ん で、 心 も 体 も 温
い 冬 に、 温 か い お 料 理 を み
て い た と さ れ て い ま す。 寒
こみ）、囲炉裏を囲んで食べ
麺を一緒に鍋に入れて（ぶっ
地 柄 で あ り、 季 節 の 野 菜 と
種 を 守 る。命 を つ な ぐ。
信州には伝統ある旬の実り「信州伝統野
菜」の制度があります。
南北に長い長野県内において、それぞれ
の地域の気候や風土に合った独自性を
もっており、地域固有の食文化である「伝
統野菜」も、その一つです。地域の努力
年度
によって今日まで各地で継承され、生産
されています。長野県では、平成
から「信州伝統野菜認定制度」を創設し、
風土や歴史を大切にした生産を推進する
と共に、地域の人たちに育まれてきた味
覚や食文化をより多くの人に提供・発信
第 1 回 12 月 4 日（木） 11 月 27 日（木） PG-0042
第 2 回 12 月 11 日（木） 12 月 4 日（木） PG-0042A
第 4 回 12 月 25 日（木） 12 月 18 日（木） PG-0042C
クタに煮込んでも適度に歯ごたえ とことん、その① 麺 長 野 の 郷 土 食 に は 長 野 県 産 の 麺。 が残るため、口の中で噛む度に風 味が楽しめます。実は長野で大変 研究と開発を重ね、切れにくさは 有名なすき焼きを提供するお店で もちろんのこと、ツルツル、モチ 使われている程、すき焼きにも合 モチ、そしてコシのある麺を追求 います。 しました。大きなお鍋にお好みの 野菜やお肉を入れて醤油や味噌な どで味付けして煮込んだところへ、 とことん、その③ だし そのまま麺をぶっこんでさらに煮 おぶっこの味のベースとして相性 込むだけ。麺は下ゆで不要です。 抜群なおだしには、久世福商店の 風味豊かな万能だし。こだわりの 焼津産かつお節と削り節をベース とことん、その② に、国産さば節や瀬戸内海産のい 信 州 伝 統 野 菜 松 代 一本ねぎ りこ、焼きあご、日高昆布などを その名の通り、一株から育つねぎ は一本のみ。葉鞘部が太くて長く、 バランス良く配合しました。 肉質がやわらかいのが特徴。クタ
第 3 回 12 月 18 日（木） 12 月 11 日（木） PG-0042B
することで、伝統野菜の継承と地域の振
34
同梱不可
興を図っています。
小正月にご利用ください。
商品番号
ご注文締切日
商品出荷日
直送品
包装不可
送料 クール便 代金込
冷蔵品
開発者が語るツウの楽しみ方
〔お日持ち：発送日より 5 日〕 【内容】長野県産小麦粉 100％使用おぶっこ麺 200g × 2（3 ～ 4 人分）／信州伝統野菜 松代一本ねぎ（北信・松代町産） 500g（2 ～ 4 本）／風味豊かな万能だし 8g × 5 袋
ゆでた麺をさっと洗うだけの〝温（ヌル）〟という食べ方では、つ るつるとモチモチとコシの つの食感を同時に楽しめ、麺本来の味 わいを感じることができます。
松代一本ねぎとおぶっこのセット
19
1 月 8 日（木） 12 月 25 日（木） PG-0042D
第5回
3,000 + 税 本体価格￥
とことん 「おぶっこ」。
稲作よりも小麦に向いた土
3
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※直送品の為、他の商品との同梱は出来ません。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。※商品鮮度 の都合上、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。ご了承ください。※包装・ラッピングの対応は致しかねますが、熨斗は対応させていただきます。※商品の お届けは発送日の翌日午後以降となります。
な か ま た 農 園の 新 米コシヒカリを
の元、エコファーマーや信州の環境にやさ
し い 農 産 物（ 50-00239 ）、 ま た、 他 県 に 比 べて規制が多くてハードルの高い長野県原
穂が一面黄金色に輝くま
かってコンバインを走らせる
産地呼称、特別栽培米に認定されています。
さに収穫の時、夕陽に向
仲 俣 さ ん。 仲 俣 さ ん は、 サ ン
全国の米どころのお米たちが集った「粋な
稲
クゼール本社のある長野県飯
ご は ん グ ラ ン プ リ 」 で の 準 グ ラ ン プ リ は、
務員を退職してから始まりま
わゆる官
す る、 い
なかまた農園 飯綱産コシヒカリ
綱 町 内 の 農 家 さ ん で す。 仲 俣
し た。 昔 か ら、 こ の 長 野 県 飯
能審査で
味で審査
綱町黒川地区はお米の栽培が
評価され
年前に公
盛 ん で し た が、 こ の 地 域 で お
ました。
さんのお米作りは
いしいお米が育つことをもっ
なかまた農園 飯綱産コシヒカリ
2 ㎏ / 本体価格￥1,680 + 税
と 広 め た い、 と い う 強 い 想 い
仲俣さんのこだわり、 ん ぼ は、 除 草 剤 を ほ と ん ど 使 わ ず、 こ ま め に その①「疎植」 「 疎 植 」 と は、 田 植 え の 丁 寧 に 草 が 刈 ら れ、 整 時に株と株の間を通常 然 と し、 見 た 目 に も 美 よりも大きく空ける栽 しいです。 培 方 法 で す。 株 が し っ かりと根を張ることが 仲俣さんのこだわり、 で き、 ま た 株 ご と に 日 そ の ③「 岩 塩 と 宮 古 が よ く 当 た り、 株 が 大 島の雪塩」 きく太く育ちます。 「 夏 は 暑 く て、 人 間 も 汗 をかくから塩を摂るだ 仲俣さんのこだわり、 ろ？ 稲 た ち に も 補 給 し て や ら な け れ ば。」 と、 その②「除草機」 毎年必ずお盆前の決 まった日に岩塩を田ん ぼ に 入 れ、 さ ら に 宮 古 島 の 雪 塩 を 葉 面 散 布。 生育に必要なミネラル を補給してあげている そうです。 「 除 草 剤 を 使 え ば、 草 は 生 え な い。 で も 人 が 口 にするものだから。」 「草 が生えるのは自然なこ と、 で も 草 が 生 え て い る と、 せ っ か く ま い た 肥料が草の方にいって し ま う。」 仲 俣 さ ん の 田
fnb00740
商品番号
fnb00741
商品番号
5 ㎏ / 本体価格￥3,500 + 税
9
※お届けまで 10 日程度かかる場合がございます。
35
卵は工場へと運ばれ、解凍後、約ひと晩、
そうして、とれたての鮮度を保ったまま、
冷凍。
た卵は、鮮度抜群のまま、船の上で瞬間
この卵が、明太子の原料です。分けられ
すぐにさばかれ、身と卵に分けられます。
始まります。船でとれたスケトウダラは、
と２～３日。絶妙のタイミングで取り出
みと辛味がしっかり染み込むのを待つこ
理された部屋で、あせらず、静かに、旨
明太子は、温度管理が重要。きちんと管
かせます。
味液にたらこを漬け込み、ゆっくりと寝
ここからが明太子作りの本番。秘伝の調
ここまででも相当の手間がかかりますが、
お届け期間 :2014 年 11 月 25 日～ 2015 年 1 月 31 日まで
原 料 か ら 明 太 子 へ。 一 貫 してつくっているのは、本 物 の 証。
攪拌（かくはん）しながら塩に漬け込み
し、ようやく明太子の完成です。
久 世 福 の 明 太 子 の こ だ わ り は、 船 上 か ら
ます。この塩漬けが、卵のぷちぷちとし た食感を生み出す大事な作業。
実は、こうして原料から明太子まで一貫
冷凍品
※冷凍品の為、冷凍品以外の商品は同梱できません。冷凍品以外の商品や、発送日決まっている冷凍品を同時にご注文の場合、配送 ごとに送料がかかります。※こちらの商品は、離島へのお届けは承っておりません。※送料 + クール便代金 100 円 + 税がかかります。 ※商品のお届けは発送日の午後以降となります。
36
翌朝、塩漬けされた卵を一気に打ち上げ
通販限定
して作っているところは、博多でも少な
商品番号
送料 クール便 代金別途
ます。その光景は、まるで魚が水揚げさ
fsh01009
い の で す。 ま さ に、『 本 物 の 明 太 子 』 と
300g / 本体価格￥3,200 + 税
れ る か の ご と く、 圧 巻 で し た。 そ の 後、
漬け液に博多の柚子こしょうを使用。 爽やかな香りが食欲をそそります。
呼 ぶ に 相 応 し い、 久 世 福 の 辛 子 明 太 子。
博多直送 おおきな辛子明太子 柚子こしょう
人 の 手 に よ っ て 丁 寧 に 選 別 さ れ、「 た ら
商品番号
fsh01008
どうぞご賞味ください。
300g / 本体価格￥3,200 + 税
こ」のでき上がりです。 博多直送 おおきな辛子明太子
新鮮な無着色の辛子明太子。絶妙な 漬け込み加減で、ふっくら・旨みが 凝縮された逸品。大きさはなんと、 通常の明太子の２～３倍。大粒で、 ぷちぷちの食感を楽しめます。貰っ てうれしい、食べて満足のおおきな 明太子です。
塩漬けされた卵を一気に打ち上げる。 めんたいこの液につけています。
明 太 子 生 み の 親 の 思 いを受 け 継 いだ、 博 多 明 太 子。
久世福の辛子明太子には、明太子を日本・福岡にもたらした、
年代。当時日本には塩漬けたらこしかありませんで
生みの親の情熱がつまっています。 昭和
年、ようやく納得のいくたらこの辛子漬けが完成。
を大切にした、オリジナルの明太子が完成しました。
博多の明太子メーカーにご協力を依頼し、明太子のルーツ
その想いに感動した私たちは、開発者の情熱を受け継いだ
たのです。
の誕生までには並々ならぬ情熱と苦労、開発者の想いがあっ
今や当たり前のように食べられている明太子。しかし、そ
んたいこ）」と命名されました。
ケトウダラの子どもという意味で、「子」をつけ、「明太子（め
韓国でのスケトウダラの呼び名「明太（ミョンテ）」に、ス
昭和
う創業者の強い情熱と、家族・周りのスタッフの支えがあり、
捨て、試行錯誤を繰り返す日々。「絶対に完成させる」とい
少しずつ配合を変え、原料を選び直し、つけ液を作っては
ました。
しかし、理想の味に近づけるまでに、多くの歳月を費やし
いから、たらこの辛子漬けの開発が始まったのでした。
なにもあの感動とおいしさを味わってほしい。」その強い想
のあの感動、そして忘れることのできないおいしさ。「みん
子の開発者が、当時韓国でたらこの唐辛子漬けを食べた時
ムチのように辛く味付けして、食べていました。辛子明太
したが、韓国では、スケトウダラの卵を塩辛にしたり、キ
20
32
37
目次 ご 注 文 方 法
明 太 子
信 州 の 郷 土 料 理「おぶっこ」と 信 州 伝 統 野 菜「松 代一本ねぎ」
信 州 飯 綱 産 な か ま た 農 園 の 新 米
31
信 州 産 生 そ ば で 年 越 し
32
信 州 市 田 柿 の ミルフィーユ
信州松代のとろける里芋
34
33
33
～
38
39
冬 の 厳 選 贈 り 物
35
37
28
●ご注文方法 フリーダイヤル
通話料無料 受付時間8：30～19：00 （土曜日15：00まで） ※日・祝日・ １２/30～1/4を除く
0120-537-002
郵送用お申込書（切手不要）
0120-703-906
オンラインショッピング
〒389-1３１５ 長野県上水内郡信濃町平岡２２４9-1 ㈱サンクゼール 通信販売課 宛 ※郵送でのご注文の場合受付に時間を要するため、 商品手配が遅れる場合がございます。
http://stcousair.jp
●商品のお届けについて
●送 料 ※2014 年 11 月 10 日より、送料設定が変更となりました。
ご購入金額合計 （税抜価格） 本州 ・ 四国
フリーファックス 通話料無料（24時間受付）
8,000円未満 8,000円以上 クール便代 （税込8,640円） （税込8,640円） 左記+１00円+税 ６00円+税 無料
北海道 ・ 九州 ７00円+税
無料
左記+１00円+税
沖縄
無料
左記+１00円+税
1,200円+税
※上記表示価格は税抜価格です。 ※お届け先が1ヶ所で配送日が異なる場合や、冷凍品、直送品を同時にご注 文の場合、 お買い上げ合計金額にかかわらず発送日ごとの商品代金に応 じた送料がそれぞれかかります。 ※お届け先が複数の場合、 お届け先ごとの商品代金に応じた送料がかかり ます。 ※店舗とは送料設定が異なります。 ご了承ください。
●ご注文から商品到着までは5日～6日程度のお日にちを頂いてお ります （沖縄県、 離島を除く） 。混雑期は7日～8日程度のお日にち がかかる場合がございます。 ご了承ください。 ●商品は宅配便にてお届けいたします。 ＊ご不在の場合、 ご不在時連絡票を入れさせていただいております。
●通販ポイントのサービスについて サンクゼール通信販売でのご購入金額税抜2,000円毎に、 １５ポ イントをプレゼント(１ポイント＝１円)。ポイントは次回以降のご購入 時に、商品代金合計税抜2,000円以上から自動値引きいたし ます。
※商品の規格・名称・価格・デザイン等は予告なく変更することがあ ります。又、 それらの内容は店舗と異なる場合がございます。 ※数量限定商品が品切れの場合、ご容赦ください。 ※一部商品やセール等直営店舗と異なる場合がございます。 ※未払金がある場合などのお客様からのご注文につきまし ては、ご注文をお受けできない場合がございますので予 めご了承ください。
●お支払い方法 ※初めてのご注文でご請求金額が税抜10,000円以上の場合は、クレ ジットカード、または代金引換（ご自宅への発送分のみ）でのお 支払いをお願い致します。その際の代金引換手数料は弊社で負担 致します。
①【郵便振込・コンビニ振込】 （手数料無料）
サンクゼール専用の振込用紙を商品の中に同封又は郵送致しますので、 その用紙をご利用いただき、2週間以内にお支払いください。
②【クレジットカードでのお支払い】 ご利用可能なクレジットカード （一括払いのみ） VISA
マスター
JCB
Diners
AMEX
弊社ではお客様の個人情報保護のため、 カード情報は上記のフリーダ イヤル及び封書にて承っております。
③【代金引換】 手数料300円＋税
※ご購入金額税抜12， 000円以上で手数料無料 ※ご自宅への発送がある場合に限ります。
●お客様の個人情報について● お客様からお預かりしたお名前、 ご住所、 お電話番号、 Ｅメールアドレス、 ご注文内 容等の個人情報は、 お客様の利益に供するために必要な場合以外は、 お客様の 同意なく利用することはございません。なお、新商品や特典、及び各種サービスの ご案内、商品の発送等に関する情報を発信する場合がございます。なお、 お客様 の個人情報についてのお問い合わせやご変更については、 お手数ですが当社ま でご連絡ください。
製品には万全を期しておりますが、万が一破損や不備等 ございました時、及び商品にご満足いただけなかった際 には交換等対応させていただきます。お手数ではござい ますがご連絡いただきます様お願い申し上げます。
カタログ有効期限 2015年3月末日まで
39
冬 の ギ フ ト カ タログ 通信販売限定
Since You are precious and honored in my sight, and because I love you. Isaiah 43:4