from Iizuna, Nagano
Winter 2013-2014
http://www.stcousair.co.jp
Country Comfort 田舎のゆったりとした心地よさ
サ
ンクゼールの丘が真っ白に輝く季節、冬。雪が多いためか訪れるお客様は 少なく、まるで時が止まっているかのように静かです。ピンとはりつめた
冷たい空気の中、私たちの一日のスタートは雪かきから。夜、降り続けた雪が朝 にはやんで青空が見えるお天気の日は、降り積もったサラサラの雪にお日様がキ ラキラ、思わず目を細めてしまいます。たくさんのお客様に見ていただきたい、 この時期にしか見ることのできない、とっておきの美しい景色。おいしいワイン と一緒に、いつも以上にゆったりと流れる時を過ごしに、冬のサンクゼールにぜ ひ一度いらしてください。
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サンクゼールの雪景色 晴天の日は新雪がキラキラと輝いています。
Contents 目 次
◆通信販売限定品――――――――――――――― P.4 冬におすすめの味覚をお届け致します。 【12 月】 ワイナリーレストラン・サンクゼールの パーティーセット P.4 【12 月】サンクゼールの手づくりソーセージ P.8 【12 月】クリストシュトーレン P.10 【12 月】天然酵母パン P.11 【12 月、1 月】信州飯綱町産のりんご P.12 【12 月、1 月】信州産丸ごとりんごの ぜいたくパイ P.13
◆お歳暮ギフト――――――――――――――――P.14 この時期だけのお得なギフトをご用意しました。
サンクゼールのお歳暮ギフト 【1 月】ハッピーボックス 【2 月】スイーツボックス オリジナルギフトのご案内 極上国産ローストビーフ 冬のごちそうスペシャルバスケット
P.14 P.17 P.17 P.18 P.21 P.21
◆調味料・スパイス――――――――――――――P.22 食材の味を引き立てる調味料などをご紹介します。 ◆ジェラート・ジャム・コンポート・お菓子―――P.42 定番商品に加え、数量限定商品もございます。 ◆ワイン―――――――――――――――――――P.56 自社工場にて醸造した国産ワインの他、サンクゼール と関わりの深い輸入ワインをご用意しました。 ◆ R & M 雑貨― ――――――――――――――――P.64 いつもの生活を豊かに楽しくする生活雑貨をお届けし ます。 ◆その他―――――――――――――――――――P.68 サンクゼールの丘でのイベント情報をお届け致します。 冬の間だけしか体験できない、楽しいイベントが盛り だくさんです。 3
ワイナリーレストラン・サンクゼール
サ
ンクゼールの丘で見晴らしが一番良い場所か
の休息。暖かくなって、雪がとけるのを静かに待っ
ら見渡すことのできる一面の田園風景と一緒
ています。
に、地元でとれる旬の食材を味わえるお料理と、サ
だきたい。ランチやディナーなどのお食事だけでな
お
く、ワイナリーウエディングのゲストハウスとして
した。トントン食材を切るリズミカルな音、コトコ
もたくさんのお客様に訪れていただいているワイナ
トじっくり煮込むお鍋の音、ジュージュー香りの立
リーレストラン・サンクゼールは、冬の間はしばし
つ焼く音。いつもはここまで足を運んでくださるお
ンクゼールのおいしいワインを一緒に楽しんでいた
4
や？ワイナリーレストラン・サンクゼールの 厨房から、何だか賑やかな音が聞こえてきま
客様へ、冬はこちらからお届けしたい。そんな想い
材のおいしさがもっとおいしくなれるよう、ほんの
を込めてシェフ総出で、皆さまのためのパーティー
少しお手伝いができればと心をこめて腕をふるいま
料理の準備中。
す。冬でもご自宅でワイナリーレストラン・サンク ゼールのお料理を囲んでいただければ嬉しいです。
ワ
イナリーレストラン・サンクゼールのシェフ
そして暖かくなって雪がとけたら、またシェフのお
は、地元でとれる食材の一番おいしい時に、
料理を食べにいらしてください。
素材自身が持っているおいしさを味わっていただけ るように、できるだけシンプルにお料理します。素
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レストラン・サンクゼールの 信州特選セット クリスマスなど大切なお客様、家族の集まる機会が多いこの季節。 ワイナリーレストラン・サンクゼールの小山シェフが腕を振るって作ったお料理でおもてなしをしませんか？
Ａ
セット
B
セット
1. 信州牛のビーフシチュー 500g
Ａ
セット
B
セット
自社の赤ワインをたっぷり使ってじっくり煮込んで柔 らかく仕上げました。レストランシェフ自慢の一品で す。お楽しみください。 召し上がり方 冷蔵解凍し、パックのままお湯の中に 入れ、温めてお召し上がり下さい。ご飯とパンどちら ともおいしく頂けます。 賞味期限 解凍後３日
Ａ
セット
B
セット
2. サンクゼールスパイスを効かせた 信州福味鶏のローストチキン
Ａ
セット
B
セット
Ａセット：2 本 B セット：1 本 信州の柔らかい骨付き鶏をサンクゼールのスパイスを 効かせてジューシーに仕上げました。 召し上がり方 冷蔵解凍し、パックのままお湯で温め て下さい。オーブンで軽く焼き色を付けるとよりおい しくなります。 賞味期限 解凍後３日
Ａ
セット
B
セット
3. 信州サーモンのスモーク
Ａセット：100g B セット：50g ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた信州特産 のサーモンをりんごのチップでスモークしてあります。 食べやすく味わい深い味をお楽しみ下さい。 召し上がり方 冷蔵解凍して、オニオンスライスやサ ラダと共にお召し上がりください。クリームパスタ、 グラタンに使うと絶品です。 賞味期限 解凍後３日
Ａ
セット
B
セット
こちらの商品は品質と安全保持のため、真空パックにてお届けします。同封の簡単レシピに従い、写真のように盛り付けてお楽しみください。
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A.
パーティーセット
（4 ～ 5 人分）
各回限定
12,000 円 50セット
【内容】1 ～ 7 が入ります。 通販限定
同梱不可
送料込
化粧箱入
合計200セット クール便 代金込 冷凍品
メインディッシュは信州牛の赤ワイン 煮込み。自社の赤ワインにたくさんの 野菜と一緒にじっくりと漬け込んだ後、 コトコトと時間をかけて煮込んだ手間 のかかるお料理です。凝縮された野菜
の旨みと風味、そしてお肉の柔らかい 食感をご堪能ください。 いつもよりもちょっと贅沢なお料理を 囲んで、楽しいひとときをどうぞ。
B.
オードブルセット
（2 ～ 3 人分）
6,500 円
【内容】2 ～ 6 が入ります。
各回限定 25セット
合計100セット
4.信州産カボチャのポタージュのスープ 400g 信州飯綱町産の甘いカボチャをクリームと合わせ、ポ タージュスープに仕上げました。素材の良さを感じる 一品です。 召し上がり方 冷蔵解凍し、鍋に移し牛乳を 100cc 入れ 温めてお召し上がり下さい。クルトン、パセリなどを 浮かべてオシャレにどうぞ。 賞味期限 解凍後３日
通販限定
同梱不可
送料込
化粧箱入
商品発送日
クール便 代金込 冷凍品
ご注文締切日
信州産の味の濃いパプリカとオリーブを柚子こしょう 風味のアクセントを効かせてマリネにしました。ワイ ンに合う一品です。 召し上がり方 冷蔵解凍し、そのままお召し上がり下 さい。パスタにしてもおいしいです。 賞味期限 解凍後３日
6.サンクゼールトマトソースと信州茸 自家製ベーコンのピザ Ａセット：300g B セット：150g パーティーにぴったりのピザをサンクゼールのトマト ソースをたっぷり使って仕上げました。自家製ベーコ ンと信州茸も乗ってとても食べ応えがあります。 召し上がり方 冷蔵解凍し、オーブンで焼いてお召し 上がり下さい。カリカリに焼くのがおススメです。 賞味期限 解凍後３日
A. パーティーセット B. オードブルセット
第１回 12 月 4 日 （水） 11 月 27 日（水） 商品番号
8150
商品番号
8151
第２回 12 月 11 日 （水） 12 月 4 日（水） 商品番号
81501
商品番号
81511
第３回 12 月 18 日 （水） 12 月 11 日（水） 商品番号
81502
商品番号
81512
第 4 回 12 月 25 日 （水） 12 月 18 日（水） 商品番号
81503
商品番号
81513
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。 ※単品での販売は致しておりません。
◆ご注文に関しまして◆ 5. 信州産パプリカとオリーブのマリネ 150g
少 し リ ッ チ な お も て な し に。 パ ー ティーセットの中から厳選し、よりお 求めやすいセットをご用意しました。
※ご注文の際は必ず、発送日をご明 記ください。※冷凍便のため、他 の商品との同梱はできません。※常
温・クール便の商品を同時にご注文 の場合は、別途送料をいただきま す。※商品のお届けは発送日の翌日 午後以降となります。※ B セット を沖縄県へお届けの場合、商品代金 に送料 700 円加算させて頂きます。
7. 信州リンゴ入りガトーショコラ 200g
Ａ
セット
B
セット
レストランサンクゼールの定番のガ トーショコラをお届けします。英国 からきたブラムリーという青りんご のコンポート入りで、甘酸っぱさが チョコレートととてもマッチします。 召し上がり方 冷 蔵 解 凍 し、 食 べ やすい大きさにカットし、そのま ま召し上がれます。ホイップクリー ムと合わせてお楽しみ下さい。又、 温めてバニラアイスと一緒に食べ ると絶品です。 賞味期限 解凍後３日
7
サンクゼ
ールの
手造り
工房
直送
A スペシャルセット ソーセージ職人おすすめ
5,200 円
ソーセージだけど中身はハム～イーストマ ウンテン～ / お肉の小箱ナポリピッツァ風 味 / 鶏白レバーのペーストソーセージ仕立 て / 地中海の風を感じるサラミ / サンク ゼール職人ウインナーブルスト（粗挽）/ 旨みをギュッと濃縮ベーコン 自社製造
通販限定
送料別
クール便 代金込 冷蔵品
化粧箱入
B でき立てをそのままお届け レアソーセージセット 3,000 円
通販限定 自社製造 化粧箱入 同梱不可
C シェフ渾身の サラミセット
送料込 クール便 代金込 冷凍品
通販限定
合計400セット
合計200セット
D エブリディ ソーセージセット
3,750 円
各回限定 100セット
各回限定 50セット
（腸詰ざんまい）
各回限定 50セット
通販限定
自社製造
クール便 代金込 冷蔵品
送料別
化粧箱入
合計200セット
3,700 円
自社製造
クール便 代金込 冷蔵品
各回限定 100セット
送料別
化粧箱入
合計400セット
なかなか店頭には並ばないこだわりの ソーセージ！でき立てを急速冷凍してお 届けします。
日本では数件しか作れない白カビ熟成生 サラミ。シェフが毎日様子を見守り 2 ヶ 月かけて作る渾身のセットです。
定番ソーセージのセットです。茹でても 焼いても OK。白ワインマスタードもセッ トしました。
マジョラム香る焼きソーセージ / ポパイ ソーセージ / ミュンヘン風ふわふわソー セージ / シードルで煮込んだ牛肉と豚肉 のリエット
白カビ生サラミブランドブラン / 生チョ リソー乳酸菌熟成 / ビールに合うソー セージ農場風 / 粗挽きお肉と 10 種のス パイスのサラミ
サンクゼール職人ウインナーブルスト / サンクゼールチーズウインナー（チーズ 増量中）/ 国産柚子胡椒香るウインナー / 王道のフランクフルト / スペインパプ リカ香る絶品チョリソー / 白ワインマス タード 65g
商品出荷日
ご注文締切日
A ソーセージ職人お すすめスペシャル セット
B でき立てをそのまま C シェフ渾身のサラ D エブリディソー お届けレアソーセージ ミセット セージセット セット
12 月 5 日（木） 11 月 28 日（木） 商品番号
8156
商品番号
8154
商品番号
8155
商品番号
8157
第 2 回 12 月 12 日（木） 12 月 5 日 （木） 商品番号
81561
商品番号
81541
商品番号
81551
商品番号
81571
第 3 回 12 月 19 日（木） 12 月 12 日 （木） 商品番号
81562
商品番号
81542
商品番号
81552
商品番号
81572
第 4 回 12 月 26 日（木） 12 月 19 日 （木） 商品番号
81563
商品番号
81543
商品番号
81553
商品番号
81573
第１回
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。
◆ご注文に関しまして◆
8
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※ B セットは、冷凍品の為、他の商品 との同梱は出来ません。( 他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料がかかます。) ※ A・ Ｃ・Ｄセットは、冷蔵品の為、冷凍品・直送品は同梱できません。( 冷凍品・直送品を同時に ご注文の場合は別途送料がかかります。)※商品のお届けは発送日の翌日午後以降となります。 ※ B セットを沖縄県へお届けの場合、商品代金に送料 700 円加算させて頂きます。
単品販売
サンクゼールチョリソー （3 本入り：190g） 690 円 商品番号
8118
パプリカ風味の甘さと辛さが絶妙なバラン スのチョリソーです。 スパイスの風味に負け ぬようお肉も味の濃い部分を使っています。 お日持ち：出荷日より 15 日
7 種の豆と木の実入り お肉の小箱（270g） 1,300 円 商品番号
8111
いろいろな木の実の入った、 ドイツ式オーブン焼き テリーヌ。 厚切りで焼いてお召し上がりください。 お日持ち：出荷日より 15 日
サンクゼール職人ウインナー ブルスト（5 本入り：165g） 560 円 商品番号
8104
みんな大好き。定番のウインナーソー セージです。職人の腕がわかります。
幻の骨付きハム
各回限定 30本
お日持ち：出荷日より 15 日
合計120本
サンクゼールチーズ ウインナー（5 本入り：165g）
4,800 円
590 円 商品番号
1 頭の豚からわずか 2 キロほどしか取れない希少部 位「しんたま」を骨付きで仕込み、特製の漬け込み 液でじっくり熟成させ、一晩かけてスモークした超 絶クラスのハムです。加水して増量したハムとは違 う凝縮した旨みをぜひご賞味ください。 お日持ち：出荷日より 21 日 通販限定
商品出荷日
自社製造 送料別
ご注文締切日
お日持ち：出荷日より 15 日
単品ソーセージ 種類の共通発送日
クール便 代金 +210 円 冷蔵品 商品番号
商品出荷日 第１回 自社製造
第１回 12 月 6 日（金） 11 月 28 日（木） 商品番号
8162
第 2 回 12 月 13 日（金） 12 月 5 日（木） 商品番号
送料別
81621
第 3 回 12 月 20 日（金） 12 月 12 日（木） 商品番号
81622
第 4 回 12 月 27 日（金） 12 月 19 日（木） 商品番号
81623
クール便 代金 +210 円 冷蔵品
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。
◆ご注文に関しまして◆
8107
とろ～りチーズがたっぷり入っています。
ご注文締切日
12 月 6 日（金） 11 月 28 日（木）
第 2 回 12 月 13 日（金） 12 月 5 日（木） 第 3 回 12 月 20 日（金） 12 月 12 日（木） 第 4 回 12 月 27 日（金） 12 月 19 日（木） 第5回
１月 17 日（金） 1 月 ９ 日（木）
第6回
１月 24 日（金） 1 月 16 日（木）
※発送日限定にて単品販売致します。
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品・直送品は同梱できません。 ※冷凍品・直送品を同時にご注文の場合は別途送料をいただきます。※商品のお届けは発送日 の翌日午後以降となります。
9
クリスト・シュトーレン チョコレート チョコのやさしい甘さと香りは、クリスマ スにおすすめの味わいです。 200g お日持ち：2 週間 （4 ～ 6 人分）
1,400 円 専用箱
常温品
各回限定 100個 合計300セット
送料別
クリスト・シュトーレン フルーツ
月の限定品
12
しっとりさくさくの生地の中に、ナッツが 入りシナモンで香り豊かに焼き上げました。 200g お日持ち：2 週間 （4 ～ 6 人分）
1,400 円 専用箱 送料別
常温品
各回限定 100個 合計300セット
n e l l o t s as
m t s i i r h C シュトーレンはドイツの伝統的なクリス マス菓子。クリスマスまでの期間、少し ずつ切り分けて食べ、楽しみにクリスマ スを待ちます。この時期しか味わうこと のできないシュトーレンをお届け。
商品出荷日
ご注文締切日
フルーツシュトーレン
チョコシュトーレン
第1回
12 月 4 日 ( 水 ) 11 月 27 日 ( 水 )
商品番号
8152
商品番号
8153
第2回
12 月 11 日 ( 水 ) 12 月 4 日 ( 水 )
商品番号
81521
商品番号
81531
第3回
12 月 18 日 ( 水 ) 12 月 11 日 ( 水 )
商品番号
81522
商品番号
81532
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。
◆ご注文に関しまして◆
10
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品・直送品は同梱できません。※冷 凍品・直送品を同時にご注文の場合は別途送料をいただきます。※商品のお届けは発送日の翌日 午後以降となります。
3.
5.
1. 2.
冬の
天然酵母パンセット 3,500 円 お日持ち：製造日から 14 日
直送品
通販限定
送料込
クール便 代金込 冷凍便
同梱不可
1. バケット サンクゼールの天然酵母を使用した、シンプルな味わい。 スライスしてトーストにしたり、ハムやチーズ、パテをトッ ピングしてサンドにしたり、お好みの具材でお楽しみ下さ い。
2. サンクゼールの天然酵母使用。レーズンがごろっと入った レーズンパン
贅沢なパン。そのままカットしても、チーズなどをトッピ ングしてもおいしく召し上がれます。
3. 内麦食パン 国産小麦と天然酵母で作った素朴な食パンです。小麦粉の 他は、砂糖、塩、水だけで仕上げています。
4. アンチョビオリーブ オリーブの実がごろっと入ったパン。アンチョビの塩気が
きいてそのままでも、ワインにあわせて召し上がっていた だいてもおいしいです。
5. くるみパン サンクゼールの天然酵母使用。外はカリッと中はふんわり としたパン。ごろっと入ったくるみの食感と味わいが、か めばかむほど旨みが出てきます。
◆ご注文に関しまして◆
各回限定 50セット
4.
合計200セット
おいしいパンはまず生地から。パンの種類によって小麦粉 を選び、塩などの材料をまぜあわせ練っていく。おいしく なるそのタイミングを逃さないよう、生地に神経を集中さ せながらパンを焼いていく、まさに職人技です。「おいし い」その一言のためにパンと向き合う日々。そうして焼き あがった天然酵母パンはかむほどに味わい深く芳醇な香り をお楽しみいただけます。サンクゼールの自社ぶどう（メ ルロー）から採った天然酵母を使ったオリジナルパンをは じめ、作り立てをお届けします。 【冷凍で届いたパンの美味しい食べ方】 自然解凍後アルミホイルで包むか、霧吹きで表面に水分を補っ てからトーストしていただくと、おいしくお召し上がりいただ けます。 商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
第1回
12 月 3 日 ( 火 ) 11 月 22 日 ( 金 )
商品番号
81491
第2回
12 月 10 日 ( 火 ) 11 月 29 日 ( 金 )
商品番号
81492
第3回
12 月 17 日 ( 火 ) 12 月 6 日 ( 金 )
商品番号
81493
第4回
12 月 24 日 ( 火 ) 12 月 13 日 ( 金 )
商品番号
81494
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍商品の為、他の商品との同梱は出来 ません。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。※商品のお届けは発送 日の翌日午後以降となります。※沖縄県へのお届けの場合、商品代金に送料 700 円加算させて頂 きます。
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おいしい信州飯綱町のりんご
信州飯綱町産
信州飯綱町産 サンふじ 通販限定
りんご専用箱
包装不可
5kg（13 ～ 20 個 ML 混） 5,000
各種各回 50 セット 限 定
商品出荷日 第１回
サンふじ＆ シナノゴールドセット
送料別
円
円 ５kg（13 ～ 20 個 ML 混） 5,000 円
ご注文締切日
サンふじ 5kg
11 月 26 日（火） 11 月 19 日（火） 商品番号
8141
サンふじ＆シナノ ゴールドセット 3kg
サンふじ＆シナノ ゴールドセット 5kg
商品番号
商品番号
8142
8143
第 2 回 12 月 3 日（火） 11 月 26 日（火） 商品番号
81411
商品番号
81421
商品番号
81431
第 3 回 12 月 10 日（火） 12 月 3 日（火） 商品番号
81412
商品番号
81422
商品番号
81432
第 4 回 12 月 17 日（火） 12 月 10 日（火） 商品番号
81413
商品番号
81423
商品番号
81433
第 5 回 12 月 24 日（火） 12 月 17 日（火） 商品番号
81414
商品番号
81424
商品番号
81434
信州飯綱町産
グラニースミス 通販限定
送料別
りんご専用箱
包装不可
３kg（７～ 12 個）
商品出荷日
通販限定
2,980 円
ご注文締切日
サンふじ＆ グラニースミスセット りんご専用箱
包装不可
３kg（７～ 12 個 ML 混）
送料別
2,980 円 5,000 円
５kg （12 ～ 20 個 ML 混）
グラニースミス 3kg
サンふじ＆ グラニースミス 3kg
サンふじ＆ グラニースミス 5kg
12 月 17 日（火） 12 月 10 日（火） 商品番号
8144
商品番号
8145
商品番号
8146
第 2 回 12 月 24 日（火） 12 月 17 日（火） 商品番号
81441
商品番号
81451
商品番号
81461
第3回
1 月 7 日（火） 12 月 24 日（火） 商品番号
81442
商品番号
81452
商品番号
81462
第4回
1 月 14 日（火） 1 月 7 日（火） 商品番号
81443
商品番号
81453
商品番号
81463
第5回
1 月 21 日（火） 1 月 14 日（火） 商品番号
81444
商品番号
81454
商品番号
81464
第6回
1 月 28 日（火） 1 月 21 日（火） 商品番号
81445
商品番号
81455
商品番号
81465
第１回
◆ご注文に関しまして◆ 12
送料別
包装不可
３kg（７～ 11 個 ML 混） 2,980
信州飯綱町産
各種各回 50 セット 限 定
りんご専用箱
通販限定
※ご注文の際は必ず出荷日をご明記ください。※冷凍品・直送品は同梱できません。※冷凍品・ 直送品を同時にご注文の場合は別途送料をいただきます。※包装・ラッピングは不可となりますが、 のしは短冊のしにて対応させて頂きます。※商品のお届けは発送日の翌日午後以降となります。
同梱不可
クール便 代金込 冷凍品
焼きたてのおいしい食感を味わって頂くためにパイ生地はもちろ
消費期限：冷凍解凍後当日
信州産りんご使用
専用箱
ん、 中 の ク リ ー ム ま で こ だ わ っ て 作 り ま し た。 ま る ま る 一 個 分、
直径 17cm ×高さ 7cm
送料込
蜜のたっぷり入った信州産のふじりんごをシナモンでコーティン
ぜいたくパイ
2,400 円
グ し、 サ ク サ ク の パ イ で 優 し く 包 み 込 み ま し た。 シ ャ キ シ ャ キ と
丸ごとりんごの
し た 食 感 を 楽 し ん で い た だ く、 り ん ご は 大 胆 に カ ッ ト。 シ ナ モ ン
一番おいしい !!
の 風 味 と、 パ イ 表 面 の 香 ば し さ も お い し い ア ク セ ン ト に な っ て い
ます。
焼きたて、作りたてが
各回限定 50個 合計400個
お召し上がり方
さらにおいしく…
冷凍庫から冷蔵庫に移して頂き 12 時間程度で解凍できます。召し上 がる前日の夜に冷蔵庫に移して解凍して頂くことをおすすめいたし ます。
召し上がる分をカットし、160℃のオーブンで 5 ～ 10 分程温 めていただくとよりおいしくなります。冷たい状態の方がカッ トしやすいため、先にカットして温めると簡単です。
お好みのトッピングを添えて… ソース・ジャム
アイスクリーム
メープルシロップやベリー、アプ リコットなどのフルーツ系のソー スやジャムにマッチします。
温かいアップルパイとアイス クリームの相性は抜群 !!
ヨーグルト
ホイップクリーム
アップルパイを温めず、ヨーグル トを添えるとさっぱりと召し上が れます。砂糖の代わりにフルーツ ジャムやはちみつを添えることで さらにおいしくなります。
甘さ控えめのふわふわのホ イップクリームと、お好みの フルーツやジャムを添えると 一層華やかになります。
◆ご注文に関しまして◆
商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
（水） 商品番号 11 月 27 日 （水） 11 月 20 日
8147
第 2 回 12 月 4 日 （水） 商品番号 （水） 11 月 27 日
81471
第 3 回 12 月 11 日 （水） 商品番号 （水） 12 月 4 日
81472
第 4 回 12 月 18 日 （水） 商品番号 （水） 12 月 11 日
81473
第 5 回 12 月 25 日 （水） 商品番号 （水） 12 月 18 日
81474
第6回
（水） 商品番号 1 月 15 日 （水） 1 月 8 日
81475
第7回
（水） 商品番号 1 月 22 日 （水） 1 月 15 日
81476
第8回
（水） 商品番号 1 月 29 日 （水） 1 月 22 日
81477
第１回
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。 ※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品の為、他の商品との同梱は出来ま せん。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。※商品のお届けは発送日 の翌日午後以降となります。※沖縄県へのお届けの場合、商品代金に送料 700 円加算させて頂き ます。
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サンクゼール の
冬
ギフト の ドレッシング パッケージが
一新！！
サンクゼール ウィンターバスケットセット 【内容】オールフルーツジャム ブルーベリー 185g ／ トマトクリームソース 280g ／ゆずみそドレッシング 125ml ／韓国万能だれ 215g かご 2,740 円→ 2,100 円 リボン 商品番号 6980 ラッピング付
人気のドレッシング 6 本セット 【内容】ドレッシング 125ml（たまねぎ・ゆずみそ・イ タリア風トマト・アンチョビとニンニク）／生野菜入り 農場ソース 125ml/ カルパッチョソース 125ml
3,210 円→ 2,800 円 商品番号
6981
化粧箱 包装付
サンクゼール バラエティセット
冬のおすすめジャム＆バターセット 【内容】オールフルーツジャム 185g（いちご・ブルーベリー・ りんご・ゆず）／スイーツペースト アップル＆ラムレーズン 190g ／黒ごまバター 170g
3,800 円→ 3,150 円 商品番号
14
6982
化粧箱 包装付
【内容】オールフルーツジャム 30g（いちご・あんず）／バター 25g（黒ごま・ピーナッツ）／ ドレッシング 125ml( カルパッ チョソース・ゆずみそ ) ／韓国 万 能 だ れ ね ぎ 塩 味 190g ／ ガ ー リ ッ ク ＆ ト マ ト 290g ／ オニオンマスタードマヨネーズ 215g
4,050 円→ 3,300 円 商品番号 化粧箱 包装付
6983
冬の彩りテーブルギフト 【内容】そばパスタ フィットチーネ 300g ／ガー リックステーキソース 150ml ／塩ぽん酢 150ml ／風味豊かな万能だし 8g × 5P ／ガーリック＆ト マト 290g ／イカスミ＆トマト 290g ／グレープ シードオイル ローズマリー 110g ／オニオンマス タードマヨネーズ 215g ／韓国万能だれ 215g
6,410 円→ 5,500 円 商品番号
6985
かご リボン ラッピング付
サンクゼール スペシャルセット 【内容】生姜入り焼肉のたれ 150ml ／にんにく胡麻醤油 145ml ／混ぜご飯の素 野沢菜としその実 170g ／風味豊か な万能だし 8g × 5P ／ガーリック＆トマト 290g ／オリー ブ＆トマト 290g ／塩ぽん酢 150ml/ オールフルーツジャ ム 185g（いちご・ブルーベリー）
6,110 円→ 5,250 円 商品番号
6984
化粧箱 包装付
サンクゼール人気の ドレッシング＆テーブルソースセット 【内容】生野菜入り農場ソース 125ml ／カルパッチョソース 125ml ／たまねぎドレッシング 125ml ／オニオンマスタードマヨネーズ 215g ／韓国万能だれ ねぎ塩味 190g
2,940 円→ 2,500 円 商品番号
6987
化粧箱 包装付
冬のティータイムセット 【内容】スティックラスク ショコラ 55g ／ パスタのポン菓子 キャラメル 130g ／かり んとう 沖縄黒糖 50g ／紅茶 アールグレイ 2.5g × 10P ／トートバック オリジナル
2,950 円→ 2,500 円
クッキングパスタセット 【内容】オリーブ角皿／エプロン ブラウン／国産 小麦にこだわったスパゲッティ 300g ／トマトク リームソース 280g ／トマトソース 290g
4,910 円→ 4,400 円 商品番号
6986
商品番号
6988
包装付 無料BOX入
包装付 無料BOX入
※セール価格は 2013 年 12 月 31 日まで。 （2014 年 1 月 1 日より通常価格です。） ※セット内容の変更は承っておりません。 ※かごラッピングのギフトにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。 ※直販店舗ではパッケージ等、掲載のギフトと一部違う場合もございます。 ※一部、取り扱いのない店舗もございます。
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限定80セット
ワインと一緒にパーティーセット 【内容】シオン 2012 750ml ／オールフルーツジャム ブルー ベリー 185g ／生野菜入り農場ソース 125ml ／カルパッ チョソース 125ml ／オニオンマスタードマヨネーズ 215g ／ガーリック＆トマト 290g かご リボン 5,310 円→ 4,800 円 ラッピング付 商品番号 6989
ワインとあわせて パスタセット 【内容】シードル 750ml ／生パ スタ スパゲッティ 120g × 2 ／ トマトクリームソース 280g ／ ガーリック＆トマト 290g
3,720 円→ 3,300 円 商品番号
6990
バラエティワイン 3 本セット
化粧箱 包装付
【内容】シードル 750ml ／エナ 2012 750ml ／長野 シャルドネ 2012 750ml 化粧箱
7,800 円→ 7,500 円 商品番号
6991
包装付
冬の 赤白ワインセット
12月上旬より発送
【 内 容 】 長 野 シ ャ ル ド ネ 2012 750ml ／エナ 2012 750ml
6,000 円→ 5,400 円 商品番号
6993
パーティーのお供にワインセット
化粧箱
【内容】シードル 750ml ／ナイアガラブラン 2013 750ml
3,600 円→ 3,400 円
包装付
商品番号
12月上旬より発送
【内容】ナイアガラブラン 2013 750ml × 6 本 商品番号
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包装付
冬のワイン 6 本セット
人気のナイアガラブラン 6 本セット 9,600 円→ 8,800 円
6992
化粧箱
包装不可
12月上旬より発送
【内容】長野シャルドネ 2012 750ml ／エナ 2012 750ml ／ナイアガラブラン 2013 750ml ／サンクゼールブーケ 2011 750ml ／シードル 750ml ／梅酒 500ml
12,500 円→ 11,500 円 商品番号
6994
包装不可
6995 ※セール価格は 2013 年 12 月 31 日まで。 （2014 年 1 月 1 日より通常価格です。） ※セット内容の変更は承っておりません。 ※かごラッピングのギフトにのしをご希望の場合は、リボンをお付けしておりません。 ※直販店舗ではパッケージ等、掲載のギフトと一部違う場合もございます。一部、取り扱いのない店舗もございます。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
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大切なゲストのお見送りに気持ちを添えて。 あるいは、幸せなお二人に おめでとうの気持ちをかたちにして。
ネーム入り オリジナルシール 大切な記念日に、オリジナルシールで特別な贈 り物はいかがですか？ 商品番号
ウェディング用
52045 直径 3cm
ブライダルギフト ミニジャムプチギフト 出産内祝用
商品番号
52044
【ラッピング付き（写真参照）】
直径 3cm
オールフルーツジャム 30g 260 円
（オリジナルシール・セロファンラッピング付）
※オールフルーツジャム 30g は、48 ページに掲載
バターテイスト 25g 310 円
（オリジナルシール・セロファンラッピング付） ※バターテイスト 25g は、47 ページに掲載に掲載 ※８枚以上からの受付。１枚につき 10 円。 ※完成までに 1 週間から 2 週間程ご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。
ことばのし（無料） ちょこっとギフトで、さりげなく感謝 のことばをのせて伝えましょう！
※シールの追加注文は、注文日より 7 日以内となります。 ※ シールのみのご注文は承っておりません。商品数に合わ せた枚数で承ります。
ギフトセット用 オリジナルカード（無料） 6.7㎝×6.5㎝
Ha p py Bi r thd a y
商品番号
ことばのし（名入れ不可） こころばかり 商品番号 商品番号 ありがとう 商品番号 感謝
商品番号
5205
おめでとう！
商品番号
52051
Ha p py We ddi ng !
商品番号
52052
あ り が と う ！ の 気 持 ち を カ ー ド に 込 め て 。。。
52065 52066 52067
※弔辞用のことばのしは お受けいたしておりません。
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52062
ありがとう
※のし・カードはギフト 1 セットにつき、1 枚となります。 ※のし・カード単品でのご注文は承っておりません。
ウェディングカード 7.4㎝× 10.5㎝ 商品番号
52063
特別な日のこだわりギフトに、ありがとう の感謝の気持ちをカードに添えてお届けし ましょう！ご結婚日とおふたりの名前をお 入れします。
【CW-1】
【CW-2】
出産内祝カード 7.4㎝×10.5㎝ 商品番号
【CB-1】
【CG-1】
※８枚以上からの受付。１枚につき 10 円。 ※完成までに 1 週間程度のご猶予を頂いております。 予定をご確認のうえお申込み下さい。
52064
家族が増えたうれしいお知らせに、喜びと 感謝の気持ちをカードに込めて贈りましょ う！お子様のお名前とお誕生日をお入れし ます。
※カードの追加注文は、注文日より 7 日以内となります。 ※ カードのみのご注文は承っておりません。商品数に合わせ た枚数で承ります。
フリーチョイスギフト オリジナルフリーチョイスギフト、承ります。健康を気づかっているあの方に、お料理好きなあの方に、 ワイン大好きなあの方に。世界にひとつだけのオリジナルギフトを。
包装（50 円）
リボン（50 円）
かご（セロファンラッピング） （小 100 円／中・大 250 円）
のし（無料）
化粧箱包装付 （200 円）
無料ギフトボックス （サイズは 8 種類） ※通信販売限定箱。
※のしは外のしです。内のしをご希望時はお申し出下さい。※包装またはリボン をご希望の場合はそれぞれ別途 50 円かかります。※化粧箱、無料ギフトボックス、 かごをご希望の場合はご注文の内容に合わせてお詰めします。※箱のみのご注文 は承っておりません。※のしをご希望の場合、リボンはお付けしておりません。
※化粧箱と包装紙はただいまリニューアル中です。予告なく変更する場合 がございます。ご容赦ください。※リボンの色は季節やギフト用途によっ てこちらで決めさせていただきます。
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冬のあったか
おもてなし
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極上国産 ローストビーフ
7,000 円 賞味期限：製造日から 180 日 ※解凍後、要冷蔵で 2 日。
クール便 代金込 冷凍品
送料込 同梱不可
【内容】ローストビーフ 約 500g
通販限定
自然豊かな環境の中、ストレスなくのびの び育てられた牛のもも肉を使用。味がしっ かり染み込むように、時間をかけ秘伝の特 製だれでじっくり漬け込みました。牛の旨 みがぎゅっと詰まった極上のローストビー フをお届け致します。そのままでももちろ ん、わさび醤油、ぽん酢などと合わせてい ただいてもおいしくお召し上がりいただけ ます。 商品出荷日
ご注文締切日
各回限定 50個 合計200個
商品番号
12 月 5 日（木） 11 月 28 日（木） 商品番号
8158
第 2 回 12 月 12 日（木） 12 月 5 日（木） 商品番号
81581
第 3 回 12 月 19 日（木） 12 月 12 日（木） 商品番号
81582
第 4 回 12 月 26 日（木） 12 月 19 日（木） 商品番号
81583
第１回
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせていただきます。
◆ご注文に関しまして◆
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍商品の為、他の商品との 同梱は出来ません。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。 ※商品のお届けは発送日の翌日午後以降となります。※沖縄県へのお届けの場合、商 品代金に送料 700 円加算させて頂きます。
サンクゼール
冬のごちそうスペシャル バスケット
10,000 円
自社製造 送料込
クール便 代金込 冷蔵品
通販限定
サンクゼールの自社製造ワイン、ソーセー ジ、ジャム、ソースなどをたっぷり盛り込 各回限定 んだ数量限定のスペシャルなバスケット 25セット セットです。おいしくお召し上がりいただ 合計100セット いた後は、ふた付の大きなバスケットにお 気に入りのものを入れてお使い下さい。 【 内 容 】 シ ー ド ル 750ml ／ そ ば パ ス タ フ ィ ッ ト チーネ 300g ／生野菜入り農場ソース 125ml ／カ ルパッチョソース 125ml ／オニオンマスタードマ ヨネーズ 215g ／白ワインマスタード 65g ／ドラ イトマト入りトマトソース 290g ／トマトクリーム ソース 280g ／オールフルーツジャム ゆず 185g ／ 7 種の豆と木の実入りお肉の小箱 270g ／サンク ゼール職人ウインナーブルスト 5 本入り
◆ご注文に関しまして◆
商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
12 月 6 日（金） 11 月 28 日（木） 商品番号
8160
第 2 回 12 月 13 日（金） 12 月 5 日（木） 商品番号
81601
第 3 回 12 月 20 日（金） 12 月 12 日（木） 商品番号
81602
第 4 回 12 月 27 日（金） 12 月 19 日（木） 商品番号
81603
第１回
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせていただきます。
※ご注文の際は必ず、出荷日をご明記下さい。※冷凍品・直送品は同梱できません。 ※冷凍品・直送品を同時にご注文の場合は、別途送料を頂きます。※お届けは発送日 の翌日午後以降となります。
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
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しているそう。畑を訪れたときにはちょうど収穫の
すべてをパッカー（ホールトマトメーカー）が指定
で栽培されたトマトは、種の選定から栽培方法まで
僕ら商品開発チームでは、新商品開発だけでなく、
タソースにします！
たちによって作られたトマトを、僕らが長野でパス
農家さんから工場で働く人たちまで、たくさんの人
既にある商品についても「今よりおいしく！」なる
真っ最中で、農家の人たちが炎天下の中、収穫に励 んでいた。栽培されていたトマトはヘタから実が取
年。実は何度も
ように、日々試作を重ねています。パスタソースも
例外ではありません。発売から早
試しください！
ソースを、ぜひお
くなったパスタ
２倍に増量！新し
マトの配合量が約
追求し、なんとト
おいしさをさらに
を作り上げました。
る」そんなレシピ
「トマトを味わえ
気持ちを新たに再開し、「おいしいトマトを生かす」
いしくなる！」
「主役のトマトがおいしければ、パスタソースもお
なにも難しく考える必要はなかったのです。
ある時、ふと思ったのでした。
「トマトにこだわることがおいしさへの近道なのでは？」
の味わいを超えることができずにいました。
何度も試作していました。しかし、なかなか今まで
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れやすい品種で、根から引っこ抜いて振れば、バラ バラとトマトが落ちて次々と籠に入った。青い実や 状態の悪い実はその場で選別し、工場に運ばれる。 ほかの会社が契約する畑では手で収穫しているとこ ろはほとんどないようで、どこも機械で収穫するそ う。機械では十分に選り分けることができないため、
リ南部の町に移動した。フォッジアからナポリへと 続く道は「トマトの道」と呼ばれ、この時期はトマ トを満載したトラックがひっきりなしに行き交って いる。 畑では高品質な原料にするためにあえて手 収穫というローテクだったが、工場は最新鋭の設備 が充実した衛生的なハイテク工場だった。念入りに 洗 浄 さ れ た ト マ ト は 皮 を 剥 か れ、 選 別 さ れ た の ち パッキングされる。ハイテク設備の工場だったが、 選別だけは人手が一番らしい。自転車通いの近所の おばちゃん達がものすごい集中力でトマトを選別し ていた。イタリア南部の街で普段見かけるおばちゃ
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ん達は気さくでフレンドリーな感じだが、やるとき はやるんだね。
トマト農家からサンクゼールまで勢ぞろい。 私達が自信を持ってお届け致します。
工場に運ばれるトマトの品質は全然違うらしい。 感動しっぱなしのまま、畑を後にし工場のあるナポ
丁寧に手摘みで収穫
人の手と目が高い品質の証
パスタソース
本気
リニューアル
南イタリアの乾燥した大地に広がる広大なトマト畑
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おいしいトマトを探し求めて
イタリア旅行
初夏のある日、「現地でトマトを買い付けよう」ミーティングで専務
が発したこの一言から今回の計画がスタートした。「廻れるだけ廻っ
て、良質なトマトを見つけたい」「そのためには畑も見ないとね」「イ
タリア人はみんなトマト好きなのかな？」そんな様々な想いや興味を
抱き、夏の終わりにイタリアへ飛んだ。
「現地でトマトを買い付けよう！ 」
僕らが訪れたのは南イタリア。連日、畑や工場を廻った。トマト畑は
度近い暑さだそうで、乾燥した大地に畑
多くがアキレス腱あたりのプーリア州フォッジア周辺だった。夏場は ほとんど雨が降らず、連日
で収穫したトマト。契約農家
は、農家の人たちがすべて手
ソースに使うことを決めたの
僕らがサンクゼールのパスタ
厚な味わいだった。
生食用トマトとは全く違う濃
た真っ赤なトマトは、日本の
ンからの最低限の水分で育っ
土に引かれた給水パイプライ
が見える。カラカラに乾いた
畑があるガルガーノ国立公園
るオリーブオイルのオリーブ
野は見渡す限りのトマト畑。遠くには同じくパスタソースに使ってい
トマトを一手に生産する地域だけあり、アドリア海から続く広大な平
は広がっていた。イタリアだけでなく世界中の人々に食されるホール
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イタリア フォッジア
リニューアル
プレミアムパスタソース
Renewal
南フランス・プロヴァンス地方の代表的な海鮮料理
簡単ブイヤベース ■材料 （4 人分） 有頭エビ 4 尾 イカ 1 杯 たら 4 切 アサリ 12 ヶ セロリ 1/2 株（小口切り） ニンニク 1 片（みじん切り） 玉ねぎ 1 ヶ（薄くスライス） オリーブオイル 大さじ 1 ★オリーブ＆トマト 1/2 瓶 水 1L 固形スープの素 1 個
■作り方 ① アサリは塩水で砂出しをしておく。 イカは内臓を取り出し輪切りにする。 たらは一口大にカットする。 エビは洗っておく。 ② 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ、 香りが立ってきたら玉ねぎ、セロリを入 れて炒める。 ③ 水、オリーブ＆トマト、固形スープの素 を入れて味を調えひと煮立ちさせる。 ④ ①の魚介類を加えて一煮立ちして出来上 がり。 ★印はサンクゼールの商品です。
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本 ページ ブラックオリーブがゴロゴロと贅沢に 入った味わい豊かなソース。オリーブの 食感が魅力です。
自社製造 / イタリア産長トマト使用
オリーブ＆トマト 商品番号
K-1907
290g/730 円
イカスミやアンチョビなど海の恵みをふ んだんに加え、魚介の旨みが詰まった ソースです。パエリアやリゾットにも。
自社製造 / イタリア産長トマト・ スペイン産イカスミ使用
イカスミ＆トマト 商品番号
K-1911
290g/730 円
国産のフレッシュバジルをきかせた香り 豊かなパスタソースです。温めると爽や かなバジルの風味が強まり一層おいしく なります。
自社製造 / イタリア産長トマト・ 国産フレッシュバジル使用
バジル＆トマト 商品番号
K-1906
290g/730 円 太陽の光を浴びて旨みとコクがギュッと 詰まったドライトマトを贅沢に使った ソースです。
自社製造 / イタリア産長トマト・ イタリア産ドライトマト使用
ドライトマト入り トマトソース 商品番号
K-1905
290g/730 円
牛肉とフォンドボー、赤ワインの旨みを 加えた本格的なボロネーゼ。優しい味わ いがくせになるソースです。
自社製造 / イタリア産長トマト使用
ボロネーゼ 商品番号
K-1908
290g/730 円 ※当社比 1.8 ～ 2.5 倍のトマトを使用しています（生トマト重量換算）。
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パスタソース トマトと玉ねぎを煮込み、生クリーム を加えまろやかに仕上げたソースで す。
自社製造 / イタリア産長トマト・ 北海道産生クリーム使用
トマトクリーム 商品番号
K-1910
280g/680 円 アンチョビがアクセントのソース。ア ンチョビの塩気がチーズを使った料理 にも良く合います。
自社製造 / イタリア産長トマト使用
アンチョビ＆トマト 商品番号
K-1909
290g/680 円 玉ねぎとマッシュルームをバターで炒 め、醤油を加えた和風のソース。そば パスタによく合います。
自社製造 / 信州味噌使用
和風ソース 商品番号
K-1852
290g/680 円 ガーリックをきかせたパスタソース。 にんにくの風味がくせになるソースはハ ンバーグなど肉料理にもおすすめです。
自社製造 / イタリア産長トマト使用
ガーリック＆トマト 商品番号
K-1904
290g/680 円 イタリアの長トマトとあめ色玉ねぎを じっくり煮込んだコク深いトマトソー スです。
自社製造 / イタリア産長トマト使用
トマトソース 商品番号
K-1903
290g/680 円 26
※当社比 1.8 ～ 2.5 倍のトマトを使用しています（生トマト重量換算）。
そばパスタ モンドセレクション 受賞商品
そばパスタ フィットチーネ 300g/600 円 商品番号
3301
チーズや和風のソースにもよく合い ます。
カール 100g/300 円 商品番号
ペンネ 3302
らせん部分にソースやドレッシング が良くからみます。サラダにおすす めです。
シェル
100g/300 円 商品番号
3304
しっかりとした食感のパスタ。アラ ビアータやクリーム系のパスタにお すすめです。
100g/300 円 商品番号
3305
貝殻状のパスタはスープにおすすめ です。くぼみにスープが入り一層お いしくなります。
生パスタ
フェットチーネ 120g/180 円 商品番号
3296
幅広の平麺は、クリームソースやボ ロネーゼなどの濃厚ソースがおすす めです。
スパゲッティ 120g/180 円 商品番号
リングイネ 3297
どんなソースにも合う、オールマイ ティなパスタです。冷製ソースにも おすすめのパスタです。
120g/180 円 商品番号
3298
中太麺は、トマトや魚介系のソース、 バジルソースによく合います。
生パスタのようなもちもちの食感が好評！
国産小麦 10 0％のスパゲッティ 開発担当やレストランシェフたちが、何度も試作を重ね、製法にこだ わり、生パスタのようなモチモチした食感にたどり着きました。どう ぞ、パスタソースと合わせて味わってみてください。
国産小麦にこだわったスパゲッティ 300g/620 円 商品番号
3299
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ドレッシング
リニューアル Renewal
サンクゼールのドレッシングが、装いも新たに。 さらに使いやすくなって新登場です。 ドレッシングで使用しているオイルは、ぶどうの種から搾ったグレープシードオイルです。
グレープシードオイルは、コレステロール０％。 新陳代謝を高め肌の酸化を防ぐ働きのあるビタミン E や、抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含む、世界的にも 注目されているオイルです。においやクセのない味でさらりとしたソフトなオイルは、どんなお料理にも使えます。サン クゼールではイタリア産のグレープシードオイルを使用しています。原料となるぶどうの種はイタリア全土のワイナリー などから集められたものです。
自社製造
自社製造
生野菜入り農場ソース 商品番号
K-1925
125ml/480 円
イタリア産グレープシードオイル使用
塩糀ドレッシング 商品番号
K-1922
125ml/480 円
イタリア産グレープシードオイル使用
セロリやニンジンなどの香味野菜を使った風
塩糀の甘さやうまみを生かしたシンプルなド
味豊かなソース。コクがあるので、ハンバー
レッシング。塩糀の味わいが野菜のうまみを
グや肉料理にもよく合います。
引き立てます。
自社製造
自社製造
りんごと白ワインのドレッシング 商品番号
K-1927
125ml/420 円
イタリア産グレープシードオイル使用
梅と胡麻のソース 商品番号
K-1918
125ml/420 円 ノンオイル
りんごの優しい香りと甘酸っぱさが魅力。す
梅と胡麻を合わせて香り豊かに仕上げたノン
りおろしたりんごと白ワインを合わせたフ
オイルソース。かつお等のだしの香りが魅力
ルーティな味わいのドレッシング。チーズや
です。
果物のサラダにおすすめです。
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しおこうじ
自社製造
イタリア風トマトドレッシング 商品番号
K-1917
125ml/420 円
イタリア産グレープシードオイル使用
トマトをベースに、バジルと粗挽き胡椒を効 かせたイタリア風ドレッシング。さっぱりと した味わいなので、シンプルなサラダにおす すめ。
自社製造
カルパッチョソース 商品番号
K-1919
125ml/480 円
イタリア産グレープシードオイル使用
自社製造
チーズドレッシング 商品番号
K-1924
125ml/550 円
イタリア産グレープシードオイル使用
パルミジャーノとクリームチーズをぜいたく に使ったコクのある味わいのドレッシング。 じゃがいもやハムのサラダにおすすめ。
自社製造
ゆずみそドレッシング 商品番号
K-1926
125ml/550 円
イタリア産グレープシードオイル使用
醤油をベースにわさびや生姜をアクセントに
爽やかな香りのゆずと白味噌を合わせたド
加えた、和風のカルパッチョソースです。お
レッシング。上品な甘さがくせになります。
刺身やむき海老などと合わせカルパッチョに。
豆腐や温野菜にもおすすめ。
自社製造
自社製造
たまねぎドレッシング 商品番号
K-1923
125ml/480 円
イタリア産グレープシードオイル使用
シーザードレッシング 商品番号
K-1921
125ml/550 円
イタリア産グレープシードオイル使用
じっくりと炒めたたまねぎをふんだんに使っ
チーズ、アンチョビ、生クリームを合わせた
たドレッシング。たまねぎの甘みやコクがク
コクのあるドレッシング。粗挽き胡椒とケー
セになります。シンプルな生野菜のサラダに。
パーをアクセントに加え、味わい深く仕上げ ました。
自社製造
アンチョビとニンニクドレッシング 商品番号
K-1916
125ml/550 円
イタリア産グレープシードオイル使用
イタリア産アンチョビ、蒸して甘みを引き出
自社製造
ごまドレッシング 商品番号
K-1920
125ml/420 円
イタリア産グレープシードオイル使用
したにんにくを生クリームと合わせて、まろ
香ばしいねりごまを使ったドレッシング。マ
やかに仕上げた、バーニャカウダ風ドレッシ
ヨネーズと合わせることで、よりマイルドで
ング。
深みのある味わいに。しゃぶしゃぶや煮豚に もよく合います。
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テーブルソース
いつものお料理をよりおいしく。
自家製ピクルスや玉ねぎ、卵を使ったタルタ ルソース。少し酸味のあるソースで、エビフ ライや揚げ物がさっぱりとお召し上がりいた だけます。 自社製造 / 自家製ピクルス使用
農場タルタルソース 商品番号
3024
215g/680 円
ピクルスやセロリ、ケチャッ
粒マスタード、玉ねぎ、信州
プを合わせたマヨネーズタイ
味噌などを加えたマヨネーズ
プの甘めのソース。サラダや
タイプの甘めのソース。温野
フライと相性抜群です。
菜やサンドウィッチ、ポテト サラダにもおすすめです。 自社製造 / 信州味噌使用
自社製造 / 自家製ピクルス使用
サウザンアイランド 商品番号
商品番号
3022
3021
215g/680 円
215g/680 円
完熟トマトに野菜や青唐辛子
香り豊かな 10 種のスパイス
を加えたソース。ほどよい辛
をブレンドし、じっくり煮詰
みと酸味のあるソースが、肉・
めた絶品ケチャップです。い
卵料理を美味しく引き立てま
つものオムライスやオムレツ
す。
がワンランク上の味わいに。
自社製造 / 自家製ピクルス使用
サルサ 商品番号
オニオンマスタード マヨネーズ
自社製造
ケチャップ 商品番号
3023
3017
255g/600 円
220g/630 円
サンクゼールワイナリーのあ
じっくり蒸したにんにくとア
る長野県飯綱町で採れた減農
ンチョビを合わせた香り高い
薬栽培のふじりんごを使って
ソース。季節の野菜をディッ
作られたソース。焼きそば、
プして前菜にどうぞ。
焼うどん、カレーやスープの 隠し味に。 長野県飯綱町産りんご使用
アップルソース濃厚 商品番号
3519
180ml/560 円
30
※数量限定につき、 売り切れの際はご容赦 下さい。
自社製造
バーニャカウダ 商品番号
70g/600 円
3020
オイル 良 質 なオイルはお塩とあわせて、 パ ン につけたりパスタに和えたり。 シ ン プルなお料理を引き立てます。
グレープシードオイルは 葡萄の種から搾ったオイル コレステロール 0% 新陳代謝を高め肌の酸化を防ぐ働きのあるビタミン E や、 抗酸化作用のあるポリフェノールを豊富に含む、世界的 にも注目されているオイルです。においやクセのない味 でさらりとしたソフトなオイル。どんなお料理にも使え ます。 サンクゼールではイタリア産のグレープシードオイルを 使用しています。原料となるぶどうの種はイタリア全土 のワイナリーなどから集められたもの。 メルローやモスカート、サンジョベーゼなど、それぞれ のワイナリーでワイン用に栽培されて果汁を搾った後の 種が、オイルの原料として使われています。
自社製造
グレープシードオイル プレーン 280g/880 円 商品番号
3060
自社製造
グレープシードオイル ホットチリ 110g/520 円 商品番号
3075
イタリア産グレープシードオイルに唐辛子の風 味を移しました。後からじわじわ辛味を感じま す。パスタやピザはもちろん、温かい鍋料理に もおすすめです。
自社製造
グレープシードオイル チリ産 280g/1,300 円 商品番号
3063
イタリア産グレープシードオイルです。 ぶどうの種から搾ったコレステロールゼロのオ イルです。
チリのアンデス山麓で有機栽培されたぶどうの 種からしぼったポリフェノール豊富なさっぱり したオイルです。
自社製造
自社製造
グレープシードオイル ローズマリー 110g/880 円 商品番号
3069
グレープシードオイル ガーリック＆チリ 110g/680 円 商品番号
3067
生の国産ローズマリーをイタリア産グレープ シードオイルでじっくり煮て、フレッシュな香 りを移しました。
にんにくと唐辛子をイタリア産グレープシード オイルでじっくり煮て、風味を十分に引き出し ました。
自社製造
自社製造
オリーブオイル ガーリック＆チリ 110g/680 円 商品番号
オリーブオイル バジル 3066
にんにくと唐辛子をイタリア産オリーブオイル でじっくり煮て、風味を十分に引き出しました。
110g/680 円 商品番号
3068
イタリア産オリーブオイルに国産の生のバジル の香りを移したフレーバーオイルです。
31
イタリア 天日塩
藻塩 80g/460 円
70g/400 円
スパイス
商品番号
さ っ と、 ひ と 振 り！ ス パ イ ス を 上手に使いましょう。 お 料 理 が お い し く、 香 り 高 く な ります。
商品番号 3363
長崎県対馬の海水と 海藻の旨みをギュッ と凝縮させた焼塩で す。さらさらと使い やすく、天ぷらや刺 身におすすめです。
地中海の天然海塩で す。にがり分が程よ く残った優しい味わ い。溶けやすいので、 スープやドレッシン グにおすすめです。
バリ島天日塩
ヒマラヤ 岩塩
23g/430 円 商品番号
3366
70g/400 円
3365
商品番号
天日塩を作るときに 稀 に で き る「 ピ ラ ミッド型の結晶」を 集めました。目でも 楽しめる珍しい塩は トッピングにおすす めです。
3364
ヒマラヤの奥地で採 掘された 6 億年前の 岩塩です。まろやか な味わいで、ステー キなど肉料理におす すめです。
モンドセレクション 受賞商品
万能シリーズ
自社製造
韓国万能だれ ねぎ塩味 190g/620 円 商品番号
3345
刻み長ねぎと煎りご まをベースに胡麻油 で仕上げた塩だれで す。ごまの香ばしい 風味が、ナムルや焼 肉のたれによく合い ます。
32
自社製造
韓国万能だれ 215g/620 円 商品番号
3340
コチュジャンをベー スにナンプラーや唐 辛子をきかせた、旨 辛の万能だれです。 スープやチャーハン におすすめです。
自社製造
韓国万能味噌 210g/620 円 商品番号
3341
コチュジャンをベー スにごまをたっぷり 使った甘辛味噌だれ です。麻婆豆腐や生 野菜のスティックに つけるのもおすすめ です。
韓国七味
フランス七味
60g/500 円
50g/500 円
商品番号
3349
商品番号
マジョラム、オレガ ノ、胡椒、食塩等を ブレンド。胡椒のピ リッとした辛みが、 豚肉のソテーや魚介 料理にもよく合いま す。
韓国白七味
イタリア七味
45g/500 円
50g/500 円 商品番号
3347
にんにく、白ごま、 生 姜、 食 塩 等 の 白 い素材をブレンドし た韓国風シーズニン グ。料理の下味やナ ムルにおすすめで す。
自社製造
白ワインマスタード 65g/380 円
商品番号
3370
厳選した卵から作られたマヨネー ズにハーブやスパイスをブレン ド 。 ワ ンランク上の味わいです。
クール便 代金 +210 円 冷蔵品
柚子こしょう 【あお】 50g/520 円 商品番号
3367
九州産の柚子と唐辛 子を使用。青唐辛子 のキリっとした辛み が特徴の柚子こしょ う。柚子の爽やかな 香りが焼鳥や湯豆腐 にもよく合います。
自社製造
赤ワインマスタード 65g/380 円
商品番号
3371
チリ産カベルネソーヴィニヨンを合 わせた粒入りマスタードです。ブルー ベリーコンポートのシロップを加え コクのある味わいに仕上げました。 煮込み料理に合わせてどうぞ。
クール便 代金 +210 円 冷蔵品
ハーブマヨネーズ 200g/1,130 円 商品番号
3368
九州産の柚子と唐辛 子を使用。完熟唐辛 子のコクある辛みが 後を引く柚子こしょ う。鍋料理や炒め料 理におすすめです。
3350
サンクゼール大人気のナイアガラブ ランを合わせた粒入りマスタードで す。フルーティな味わいでお肉がさっ ぱりとお召し上がりいただけます。 サンクゼールのソーセージに添えて どうぞ。
マヨネーズ
商品番号
バジル、パセリ、ロー レル、クミン、食塩 等をブレンド。豊か なハーブの香りが、 鶏肉やチャーハンな どのご飯にもよく合 います。
マスタード マ ス ター ドの中にワインを混ぜて オ リ ジナ ルのマスタードを作りま した。
50g/520 円
3351
唐辛子、にんにく、 胡椒、食塩等をブレ ンドした韓国風シー ズニング。焼鳥や焼 肉にふりかけて韓国 風の味わいに。
商品番号
柚子こしょう 【あか】
3522
放し飼いの鳥の卵で作ったマヨネー ズ。パセリ、バジル、チャイブの爽 やかな香りが好評です。野菜スティッ クやサラダに。
ガーリックマヨネーズ 200g/1,130 円 商品番号
3523
放し飼いの鳥の卵で作ったガーリッ クマヨネーズ。ガーリックトースト やポテトサラダにおすすめです。
33
豊かな食卓は 万国共通 「中華との出会い」 フランスのノルマンディー地方を訪れたサン ク ゼ ー ル 創 業 者 の 久 世 夫 婦 が、 そ の 地 で 暮 ら
食べた味には出会えませんでした。「本場で食
理屋へ行ってみますが・・・。なかなか中国で
帰ってきてもその味は忘れられず、高級中華料
べたくなるような、癖になる味でした。日本へ
本格中華料理は本当においしくて、何度でも食
久世が中国へ出張した際のこと。現地で食べた
りました。
世からのオファーを快諾し、お付き合いが始ま
メニューで色々お手伝い頂けますか」と言う久
商品開発がお好きだった先生は、「商品と開発
クゼールのお客様にもぜひお伝えしたい。」元々
は大変感銘を受けたのです。「この感動をサン
単な食材でさっと作られたお料理に、久世夫婦
荘先生はおっしゃいます。「食べるその人達に
べたおいしい中華料理を、是非とも日本で、家 庭で実現させたい」その思いが募る中、荘先生 と出会います。
て食べてもらいたい。家庭で本場の味を食べて、
とって、一番ベストな状態で、おいしいと思っ 荘先生とは、共通の知り合いを通じて、出会い
笑 顔 に な っ て も ら い た い。 一 生 通 し て 関 わ る
国産の牡蠣をじっくり煮込んででき た濃縮エキスに醤油ベースの調味料 を加えて味を調えました。料理に少 し加えるだけで本格中華料理店の味 が お 楽 し み い た だ け ま す。 ス ー プ、 煮物、野菜炒め、焼そばなどにどうぞ。
す 人 々 の ラ イ フ ス タ イ ル に 感 銘 を 受 け、「 日 ます。その時、荘先生が手土産に持っていたの
190g/750 円 商品番号 sh-3813
本 で も 田 舎 の 豊 か さ、 心 地 よ さ を お 届 け し た
黒オイスターソース
「食」を通じて、様々な人に喜んでもらいたい。」
「食」を通して、「豊かさ、心地よさをお届けし
プロの隠し味 国産牡蠣使用
い。」という思いからスタートしたサンクゼー
が、自身で開発した 広 “東白汁 と ”言う調味料。 使 い 方 を 伝 え て、「 良 か っ た ら お 使 い 下 さ い 」
唐揚げの下味付けや広東麺、野菜炒め などの塩のかわりに少量入れるだけで本 格中華料理店の味がお楽しみいただけま す。 ※「ぬちまーす」…沖縄の海水を 100％使用した塩です。
ル。ヨーロッパを思わせる洋風のデザインが多
たい」という思いは万国共通。本場の味を、是
34
と言うつもりでしたが、同席していた久世夫人
180g/700 円 商品番号 sh-3814
非お試しください。
広東風白だし
であるまゆみさんが「味を見たい」と提案。簡
プロの隠し味 化学調味料無添加、 沖縄県産ぬちまーす使用
い中、今回登場した「黒オイスターソース」「広 東風白だし」はちょっと雰囲気が違います。
荘 明義 「おいしい料理は家族の心をひとつにする」 1944 年、中国四川省重慶生まれ。4 歳で日本に渡り、14 歳で四川料 理の大家である故陳建民師父に師事し四川飯店で修行。16 歳の時に 六本木四川飯店で副料理長、17 才で横浜中華街重慶飯店の調理長と なる。33 歳の時に中華冷凍食品メーカーに招かれ、商品開発に尽力。 35 歳で有限会社荘味道開発研究所設立。39 歳の時に中華冷凍食品メー カー専務取締役となる。現在は中華料理にとどまらず、様々な商品開 発と味作りのコンサルタントを行っている。
マルヰ醤油の信州中野産本醸醤油使用
七尺杉桶 仕込み
右写真イメージ→ 「生姜入り焼き肉のたれ」使用 ＜使用例＞ 肉に焼き色がついたらまわし かけて味をつけてください。
七尺杉桶仕込み本醸醤油使用 自社製造
七尺杉桶仕込み本醸醤油使用 自社製造
七尺杉桶仕込み本醸醤油使用 自社製造
生姜入り焼き肉のたれ
にんにく胡麻醤油
赤ワイン入り本格漬けだれ
150ml/630 円
145ml/600 円
150ml/630 円
商品番号 K-1899
商品番号 K-1896
商品番号 K-1900
生姜をきかせた焼き肉だれで す。程よい甘さと生姜の香り がご飯によく合います。お肉 と炒めて、丼やお弁当のおか ずにも。
醤油をベースに胡麻と酢を加 え、まろやかに仕上げました。 ラー油のピリッとした辛さが 後味を引き締めます。冷奴や 焼うどんにおすすめです。
ワインのコクをいかした漬け だれです。赤ワインの風味が 肉の臭みをとり、いつもの肉 料理が本格的な味わいになり ます。
七尺杉桶仕込み本醸醤油使用 自社製造
七尺杉桶仕込み本醸醤油使用 自社製造 / 四国産柑橘果汁使用
瀬戸内産藻塩使用 自社製造
ガーリックステーキソース
ぽん酢
塩ぽん酢
150ml/600 円
150ml/630 円
150ml/630 円
商品番号 K-1895
さっぱりとした醤油ベースの ソース。にんにくの香りとタ バスコの辛みが食欲をそそり ます。肉料理やチャーハンに おすすめです。
商品番号 K-1871
香り豊かなゆず・すだち・ゆ こうの果汁と、コクのある醤 油をブレンドし、まろやかに 仕上げたぽん酢です。水炊き や野菜炒めにどうぞ。
商品番号 K-1872
香り豊かな 3 種の柑橘果汁と ミネラルたっぷりの藻塩をブ レンドし、さっぱりと仕上げ たぽん酢です。しゃぶしゃぶ や浅漬けにどうぞ。
35
サンクゼールの万能だし
「だし 」 ＝ 世 界 に 誇 る 日 本 の 【主原料：かつお節、産地：焼津】 “UMAMI”
化学調味料・保存料 無添加
風味豊かな 万能だし こだわりの焼津産かつお節と削り節をベースに、国産さ ば節や瀬戸内海産のいりこ、焼きあご、日高昆布などを バ ラ ン ス 良 く 配 合 し ま し た。 小 袋 を 破 っ て 中 身 を 出 し、 調味料としてもお使いいただけます。
37 ページ
240g（8g×30 袋） 入り /3,150 円
40g（8g×5 袋）入 /630 円
商品番号 sh-3959
商品番号 sh-3903
36
おだしが香る里いもの エビあんかけ
■材料 （4 人分） 里いも 8 ヶ～ 10 ヶ ★風味豊かな万能だし 2 袋 塩 少々 エビ 4 尾 片栗粉 適量 油 適量 ★印はサンクゼールの商品です。
■作り方 ① 里いもの皮をむき塩で洗ってから、串が通る位に茹でる。 ② 鍋に 800cc の水、だしパック 2 袋を入れ火にかけてだし汁をとる。 ③ ①の里いもを②に入れ、里いもの八分目位までだし汁、塩を入れて煮、煮上がっ たら味がなじむまでしばらく置いておく。 ④ ③の里いもの水気を拭き取り、片栗粉をつけ、180℃に加熱した油で揚げる。 ⑤ エビの殻をむき茹でる。 ⑥ 鍋にだし汁を入れ水溶き片栗粉、⑤のエビを入れてひと煮立ちさせる。 ⑦ ④の里いもを器に盛りつけ、⑥のあんをかけてできあがり。
信州松代産の
とろける里いも 寒い冬、体を温めてくれる温かいお料理は心をも満たして くれます。素材が一番おいしい時期、素材の旬をいただく ことはごく自然なことです。今回、私たちがご提案する信 州の旬の素材は、信州松代産の里いもです。 松代は長野県の東、真田十万石のお膝元。 当時、真田の献上芋として作られていた里いもは、今でも 代々伝わる種を大切に守られ継承されています。 普段私たちの食する野菜は、重ねら れた品種改良によって、野菜独特の 苦味や酸味が緩和されて万人に食べ やすいものが多く出回っています。 松代の里いもは昔ながらの在来種。 ねばりととろみが特徴で、大地の香 りがどこか懐かしい、優しくも力強 い味わいです。
◆ご注文に関しまして◆
商品出荷日
通販限定 信州産 包装不可 ご注文締切日
1kg/1,200
円 2kg/2,300 円
とろける里いも 1kg
とろける里いも 2kg
11 月 26 日（火） 11 月 19 日（火） 商品番号
8167
商品番号
8168
第 2 回 12 月 3 日（火） 11 月 26 日（火） 商品番号
81671
商品番号
81681
第 3 回 12 月 10 日（火） 12 月 3 日（火） 商品番号
81672
商品番号
81682
第 4 回 12 月 17 日（火） 12 月 10 日（火） 商品番号
81673
商品番号
81683
第１回
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品・直送品は同梱できません。※冷 凍品・直送品を同時にご注文の場合は別途送料をいただきます。※包装・ラッピンングは不可と なります。
37
ご自分のお名前をブランド名にした
オーナーの柳澤謙太郎さんは、放射能や残留農薬などの様々な検査
燥させた後、お米が生きているまま、モミのまま保存しています。
日
本の秋の実り、おいしい新米を求め て、私たちは長野県の中央よりやや
東、 東 御 市（ 旧 北 御 牧 村 ） の 八 重 原 台 地 を 訪れました。 八 重 原 台 地 は、 東 に 浅 間 山、 南 に 蓼 科 山 を
間の長い土地です。太陽の光を十分
内陸性気候の八重原台地は、日照時
望む豊かな環境にあります。
光
に 浴 び た 稲 は 健 康 に 育 つ た め、 病 気 や 害 虫 の 影 響 が 少 な く、 農 薬 の 使 用 を 控 え る こ と
を ひ い て い ま す。 鉄 分 な ど ミ ネ ラ ル
日本百名山のひとつ、蓼科山の湧水
ができます。
水
を た っ ぷ り 含 ん だ 清 ら か な 水 は、 お い し い
ける風が夜の気温をしっかりと下げ
標高七〇〇ｍ、八重原台地を吹き抜
お米に不可欠です。
風
て く れ る お か げ で、 お 米 に 潤 い と 粘 り、 そ して旨みを与えてくれます。 八重原台地の土は強い粘り気がある ため、多くの肥料をしっかり抱え込
※販売期間：2014 年 3 月末日
38
81612
【内容】謙太郎米 300g × 3 種 /1,900 円 商品番号
81611
4kg/6,100 円 商品番号
8161
5kg/4,700 円 商品番号
土
み、稲にたっぷりと栄養を与えます。
信州八重原謙太郎米
信州八重原謙太郎米
（コシヒカリ、もち米、コシヒカリ玄米 )
（コシヒカリ )
（コシヒカリ )
八重原台地を吹き抜ける自然な風だけでじっくりと時間をかけて乾
土 八重原台地の土は強い粘り気があるため、多くの肥料をしっかり抱え込み、稲にたっぷりと栄養を与えます。
お客様からご注文をいただいてから精米して発送しますので、炊き 風 標高 700m、八重原台地を吹き抜ける風が夜の気温をしっかりと下げてくれるおかげで、 お米に潤いと粘り、そして旨みを与えてくれます。
信州八重原謙太郎米 3 種 食べ比べセット
無農薬無化学肥料栽培
減農薬減化学肥料栽培
を受け、安心で安全なお米作りにこだわっています。
光 内陸性気候の八重原台地は、日照時間の長い土地です。 太陽の光を十分に浴びた稲は健康に育つため、病気や害虫の影響が少なく、農薬の使用を控えることができます。
上がりが大変艶やかで風味の良い、新鮮なお米をお届け致します。
水 日本 100 名山のひとつ、蓼科山の湧水をひいています。 東御市 鉄分などミネラルをたっぷり含んだ清らかな水は、おいしいお米に不可欠です。 （旧北御牧村）
通販限定
通販限定
通販限定
謙太郎米
八重原台地は、東に浅間山、南に蓼科山を望む豊かな環境にあります。
イ
、特に人気ア
ーズの中で ねば昆布シリ
ねば
大人気！！
け致します。
限定でお届 テムを発送日
クール便 代金 +210 円 冷蔵品
ねばねば昆布
国産野沢菜と北海道産の昆布をプラス。あつあつご飯にはも ちろん、おかゆや豆腐の薬味としても、納豆に混ぜても、お いしく召し上がっていただけます。
ねばねば昆布
ねばねば昆布
野沢菜
わさび
200g/580 円
200g/610 円
各種各回限定 50 個 商品出荷日
ご注文締切日
ねばねば昆布野沢菜
ねばねば昆布わさび
第 1 回 12 月 6 日（金） 11 月 27 日（水） 商品番号 sh-39551
商品番号 sh-39561
第 2 回 12 月 20 日（金） 12 月 11 日（水） 商品番号 sh-39552
商品番号 sh-39562
第3回
1 月 17 日（金） 1 月 8 日（水） 商品番号 sh-39553
商品番号 sh-39563
第4回
2 月 21 日（金） 2 月 12 日（水） 商品番号 sh-39554
商品番号 sh-39564
※限定数に達し次第ご注文を締め切らせて頂きます。
◆ご注文に関しまして◆
※ご注文の際は必ず出荷日をご明記ください。※冷凍品・直送品は同梱できません。※冷凍品・ 直送品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。※商品のお届けは出荷日の翌日午後 以降となります。※発送日が同日のクール便代金込の商品を同時にご注文の場合はクール便代金 210 円は頂いておりません。※こちらの商品は賞味期限が 20 日となっております。お日持ちが 10 日以上の商品をお届け致します。
混ぜご飯の素・炊き込みご飯の素 混ぜご飯の素
野沢菜としその実 （2 ～ 3 合用）
混ぜご飯の素
みょうがときゅうり （2 ～ 3 合用）
170g/780 円 商品番号 sh-3946
150g/780 円 商品番号 sh-3947
野沢菜は、長野県・麻績村で収穫し たものを、地大根は長野県産、しそ の実は国産を使用。素材の良さから 来る食感が、食欲をそそります。
国産のみょうが、きゅうり、生姜、し その実を使用。梅酢で野菜を漬け込み ました。豊かな梅の香りをお楽しみい ただけます。
炊き込みご飯の素
混ぜご飯の素
きのこ （2 ～ 3 合用）
丸なすしば漬け （2 ～ 3 合用）
180g/780 円 商品番号 sh-3949
140g/780 円 商品番号 sh-3950
食物繊維たっぷりの国産きのこを使 用した炊き込みご飯。素材の味を活 かしたさっぱりとした味わいが魅力 的な商品です。
北信濃地方特産の丸なすと国産の きゅうり・しその実を使用。さっぱ りとした味わいの混ぜ込みご飯です。
39
ピクルス・漬物
ピクルス 150g/620 円 商品番号
クール便 代金 +210 円 冷蔵品
3453
素 材 の 香 り や 食 感 を 活 か し た 和 の 食 材 。 立 派 な ワ イ ンの お つ ま み に な り ま す 。 サ ラ ダ の ト ッ ピ ン グ や 薬 味 な ど 、ア レ ンジ次第でお料理にも使えます。
野沢菜青唐みそ 80g/560 円 商品番号
3457
自社ワイン使用。野菜をサラダ感覚で食べられるピクルスです。 ワインのおつまみにもピッタリです。
信州産の野沢菜を刻み、爽やかな辛さの青唐辛子とともに 信州味噌に漬け込みました。豆腐の薬味や、炊き立てご飯 にぴったり。
ふきみそ
野沢菜しそ醤油漬
80g/560 円
100g/560 円
商品番号
3458
商品番号
3460
国産のふきのとうと、国産大豆の信州味噌を合わせた信州 の早春の味。ほろ苦い風味が、温かいご飯によく合います。
刻んだ野沢菜本漬を、しその実とともに醤油に漬けました。 炊き立てご飯と混ぜるだけで、簡単「野沢菜まぜご飯」に。
生姜きざみみそ漬
山椒入りきゃらぶき
80g/560 円
80g/560 円
商品番号
3461
国産生姜と信州味噌は相性抜群。爽やかな辛さをお楽しみ ください。刻んであるのでそのまま、便利なおかずに。薬味 やご飯のおともに。
40
商品番号
3462
国産の山ぶきを薄味に煮ました。ほんのり香る山椒が山ぶき の風味を引き立てています。
小川村
2 月限定 信州
小川の庄 おやき 雄大な北アルプス連峰を眺めることができる長野
県 西 山 地 方 の 小 川 村。 一 年 を 通 じ て 素 晴 ら し い 眺
め で す が、 特 に 冬 の ア ル プ ス は 青 空 と 雪 を い た だ
い た 稜 線 が く っ き り と 描 か れ、 そ の 壮 大 な 景 観 は
圧巻、心を癒してくれます。
縄文時代の住居を模した竪穴式住居の中の囲炉裏
に は、 小 川 村 の お ば あ ち ゃ ん が 作 っ た ま ん ま る お
やき。
囲 炉 裏 端 で 焼 い た 小 川 の 庄 の お や き は、 一 般 的 な
蒸 し た お や き よ り も 香 ば し く、 歯 ご た え が あ り 皮
の旨味が伝わってきます。
「丸いおやきで心もまるく」おばあちゃんの思いが
いっぱいつまったふるさとの味をお届けします。
約 三 〇 年 程 前、 過 疎 化・ 老 齢 化 の 対 策 事 業 と し て
七人の仲間で始まった小川の庄のおやき村。
開 村 後 三 年 後 に は、 日 本 国 内 に と ど ま ら ず、 海 を
渡りロサンゼルス（ジャパンエキスポ）へ。
い ま や、 世 界 の 人 々 に 愛 さ れ、 成 長 し た Ｏ Ｙ Ａ Ｋ
Ｉ は、 ヘ ル シ ー フ ー ド と し て 人 気 が 高 く、 現 在 は
世界各地から注目されています。
耳 た ぶ 位 に 柔 ら か く 練 っ た 小 麦 の 皮 に、 味 噌 や 醤
油で家庭的に味付けした季節の野菜をたっぷり包
ん で い ま す。 な ん と、 ひ と つ の お や き に は、 ど ん
ぶり約一杯分の生野菜が詰まっています。
一 度 蒸 す こ と で、 野 菜 の 旨 み を 皮 に ぎ ゅ っ と 閉 じ
込めた小川の庄のおやきを詰め合わせにしました。
小川の庄
おやき詰め合わせ 8 個入 2,700 円 通販限定
送料込 同梱不可
クール便 代金込 冷凍品
【内容】なす、かぼちゃ、野沢菜、しめじ野菜、 あずき、切干大根、りんご、野菜ミックス 各1個
小川の庄
おやき詰め合わせ 20 個入 5,200 円 通販限定
なす／身がしっかりとした丸なすのジューシーさが、皮の中にしっかりと染み込んでいます。 かぼちゃ／甘くてホクホクのかぼちゃがたっぷり入っています。隠し味に生味噌を使っていま す。 野沢菜／おやきの定番。乳酸発酵して旨みが増した野沢菜を味噌で炒めて、ぎっしり詰めました。 しめじ野菜／大きいしめじ、しいたけと野菜をなたね油と醤油で味付けしました。
りんご／ふじりんごを甘さ控えめ、シナモ ンをちょっぴり加え、デザート感覚に仕上 げました。
商品出荷日
ご注文締切日
同梱不可
クール便 代金込 冷凍品
【内容】かぼちゃ、しめじ野菜、野菜ミック ス、りんご 各 2 個 ／ 野沢菜、あずき、 なす、切干大根、 各 3 個
あずき／ゆっくりと煮込んだ粒あんは、甘さ控えめで優しい味。ちょうど良い塩加減が味を引 き立てます。 切干大根／昔からの保存食、切干大根。生 味噌を使った優しい風味です。
送料込
各種各回限定 50 セット おやき詰合せ 8 個入
おやき詰合せ 20 個入
2 月 5 日（水） 1 月 29 日（水）
商品番号
8165
商品番号
8166
第2回
2 月 12 日（水） 2 月 5 日（水）
商品番号
81651
商品番号
81661
野菜ミックス／たっぷりの野菜にちくわと 第 3 回 油揚げを加えました。コクがあるものの、 第4回 さっぱりとしています。
2 月 19 日（水） 2 月 12 日（水）
商品番号
81652
商品番号
81662
2 月 26 日（水） 2 月 19 日（水）
商品番号
81653
商品番号
81663
◆ご注文に関しまして◆
第１回
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍品の為、他の商品との同梱は出来ま せん。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途送料をいただきます。※商品のお届けは発送日 の翌日午後以降となります。※沖縄県へのお届けの場合、商品代金に送料 700 円加算させて頂き ます。※オンラインショップでの受付は 2014 年 1 月 6 日からとなります。
41
始
まりは「地元のおいしい牛乳を使おう！」とい
のびのびと生育されています。これを「フリーストー
うところが出発点でした。
ル方式」と言います！と熱く語ってくれたのが牧場
サンクゼールのジェラートをもっとおいしくするに はどうしたらいいだろう・・・。もっとお客様に喜 んでもらえるにはどうしたらいいだろう・・・。
そ
主である土屋さんでした。
え
さは地元産のとうもろこし、牛たちの生活環境 を清潔に保ち、健康に育つよう愛情たっぷりに
んな素朴な疑問に一番シンプルに答えを出し
育てられた牛のお乳は、低温殺菌を施され、自然な
てくれたのが、ジェラートの一番の源となる
甘さがあり、まろやかでやさしい味わいです。この
「牛乳」でした。ジェラートの原料の大半を占める牛
牛乳のおいしさを損なうことなく、自然のおいしさ
乳がおいしくなかったら、おいしいジェラートなん
をありのまま、「サンクゼールのジェラート」が皆さ
て作れるわけがない。そこで着目したのが地元の黒
まへお伝えできればと願っています。
黒
姫高原牧場は、私たちサンクゼールの本社か
人
ら車で 15 分くらいのところにあります。牧場
こだわりぬいた素材で作られています。今後も各国
へ見学に行ってびっくりしたのが、牛たちが鎖で繋
のおいしい素材をジェラートにしていく予定です。
がれていないということです。黒姫山の麓にある豊
一口食べたら、目を閉じてみてください。その原料
富な牧草が生い茂る中で、牛たちは自由に動き回り、
が生まれた国にまるでトリップしたみたい・・・と
自由に牧草を食べ、夜も牛舎に入らずにふかふかの
感じて頂けたら楽しいだろうなという気持ちをこめ
草の中で眠る。牛たちはストレスを感じることなく、
て商品名を付けました。
姫高原牧場の牛乳です。
気のミルクだけでなく、抹茶、苺、マンゴーも 私たちが自信を持ってお薦めする、世界各国で
ジ
ェラート販売店舗のみならず、どこに住んでい
土屋牧場ののびのびした牛たち
ても、サンクゼールのジェラートを召し上がっ
て頂けるようにと、今回カップ入りジェラートを作 りました。 より多くのお客様がサンクゼールのジェラートで ほっと和む時間を演出できたら・・・ そんな気持ちで今日もジェラートを作り続けています。
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写真はイメージです。
新発売
工房 直送
Cup Gelato サンクゼールの カップジェラート 黒姫高原 しぼりたてミルク
南太平洋の 真っ赤な苺
長野県の北に位置する黒姫山の 麓で、鎖などでつながれず自由 に行動できる「フリーストール 方式」で育てられたホルスタイ ン種の牛のミルクから作りまし た。優しい甘みは人気 No.1 です。
南米ペルーの南太平洋側に面し たワチョ地区産のいちごを使 用。いちごのもつ爽やかな酸味 とほのかな甘みが凝縮された シャーベットです。
南の国の 完熟マンゴー
京都宇治 濃い抹茶
南米では有名なマンゴーの産 地、 赤 道 直 下 の ペ ル ー・ ピ ウ ラ 地 区 産 を 使 用 し、 濃 厚 な 甘 さ に 加 え、 程 よ い 酸 味 の キ レ があるマンゴーのおいしさが 詰 ま っ て い ま す。 と ろ け る よ うな食感をお楽しみください。
京都・宇治市の豊かな自然風土 から作られる抹茶は、専属の鑑 定士により吟味された茶葉のみ を使用し、抹茶本来の「渋み、 旨み、香り」を大切に仕上げま した。
110ml
110ml
110ml
110ml
通販限定
サンクゼールの
カップジェラート 6 個セット クール便 代金込 冷凍品
2,300 円
自社製造 送料込 同梱不可
【内容】 黒姫高原のしぼりたてミルク 110ml × 2 個 南太平洋の真っ赤な苺 110ml × 2 個 南の国の完熟マンゴー 110ml 京都宇治の濃い抹茶 110ml
◆ご注文に関しまして◆
商品出荷日
ご注文締切日
商品番号
（木） 商品番号 12 月 5 日 （木） 11 月 28 日
8159
第 2 回 12 月 12 日 （木） 商品番号 （木） 12 月 5 日
81591
第 3 回 12 月 19 日 （木） 商品番号 （木） 12 月 12 日
81592
第 4 回 12 月 26 日 （木） 商品番号 （木） 12 月 19 日
81593
第１回
※ご注文の際は必ずご希望の出荷日をご明記下さい。※冷凍商品の為、他 の商品との同梱は出来ません。※他の商品を同時にご注文の場合は、別途 送料をいただきます。※商品のお届けは出荷日の翌日午後以降となります。 ※沖縄県へのお届けの場合、商品代金に送料 700 円加算させて頂きます。 ※こちらの商品は離島へのお届けは承っておりません。
写真はイメージです。
43
冬限定ジャム
季節限定シリーズの「冬ジャム」が発売になりました！
冬に食べたくなる濃厚な味わいのジャム
冬の香り漂うりんごジャム
自社製造 / 冬限定
アップル＆ジンジャー 140g/680 円 商品番号
J-1614
りんごと甘い香りのはちみつにピリ辛な生姜を加えた、まろ やかでスパイシーな味わい。アップルパイのフィリングにも おすすめです。
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自社製造 / 冬限定
アップル＆シナモン 140g/680 円 商品番号 J-1613 りんごとはちみつのまろやかな甘みとシナモンの香りは相性 抜群。アイスクリームに添えてデザートにもどうぞ。
※販売期間 2014 年 2 月 16 日まで。 ※店舗（一部店舗除く）での販売は 11 月 16 日からとなります。 ※すべてにはちみつを使用しております。 1 歳未満のお子様は、召し上がらないようご注意ください。
濃厚な味わいのミルクジャム
ジャムティー 自社製造 / 冬限定
カフェモカミルク
韓 国 で は 昔 から 飲 まれてい る 茶 葉 を 使 わ な い ジャム の お 茶 。 ４～ ５ 倍 の お 湯 でと いてお 召し 上 が りくださ い 。 体 の 冷 え 対 策に。 モンドセレクション 受賞商品
150g/680 円 商品番号 J-1617 生クリームのまろやかな甘さにコーヒーのすっきりとした酸 味、カカオのほのかな苦みがアクセントのミルクジャム。焼 き立てのパンやホットケーキにどうぞ。
自社製造 / 冬限定
キャラメルミルク
自社製造 / 国産柚子使用 ゆ
150g/680 円 商品番号 J-1618 濃厚な甘さが大人気のキャラメル味のミルクジャム。クッキー に練り込んだり、ホットミルクに加えたり楽しみ方も様々で す。塩を少し添えて塩キャラメル風もおすすめ。
300g/880 円
ず
柚子茶
商品番号
1198
柚子の爽やかな香りが、湯気と共に広がります。 水割りやサイダー割りもおすすめです。
優しい甘さのスプレッド
自社製造 / 国産生姜使用 しょうが
自社製造 / 冬限定
ピーナッツ＆チョコ 130g/680 円 商品番号 P-2118
300g/880 円
生姜茶 商品番号
1199
身体を芯から温める生姜。体をいたわる優しい 風味が、リラックスタイムにもおすすめです。
ビターなカカオに粒々ピーナッツが加わって、食感も楽しい ペーストに仕上げました。優しい甘さで、焼いたパンに塗る のがおすすめ。
自社製造 / 冬限定
カシューナッツ＆ラムレーズン 120g/680 円 商品番号 P-2117 ナッツとラムレーズンのコクで上品な甘さのペーストに仕上 げました。少し甘みのあるパンに合わせるとコクが増し、奥 深い味わいをお楽しみ頂けます。
45
80
TRADITIONAL RICH トラディショナル リッチ
果実含有率 80 ％
果実味が際立つ、贅沢なジャム！！ たっぷりの果実を煮込んだジャムは、 その果実本来の甘さと風味がたっぷりと詰まっています。 従来より果実含有率と糖度を高めたこと（当社比）により、 濃厚でとろりとした、柔らかな食感のジャムになりました。
原料は果実と砂糖、保存用の レモン果汁。開発担当者の目 が光ります。
ジャムが煮上がりました。甘 いおいしい香りが工場内に充 満します。
朝
果実の美味しさを瓶に閉じ込 めます。
殺菌・冷却の長いトンネルを抜 けてラベルを貼って完成です。
の食卓に欠かせないジャム。いつものジャムより少
のものにペクチンが含まれており、またたっぷり使った果実
し贅沢なジャムを作ってみました。果実をたっぷり
の果肉がジャムのつなぎになっているからです。そしてペク
使い昔ながらの製法で作ったジャム、それが「トラディショ
チンを使わないからこそ、果実それぞれの特徴がジャムの食
ナルリッチ」です。
感にも表れます。ブルーベリーは果実の粒々が残ったしっか
ジ
ャムは長い期間保存ができ、果物の美味しさを好き
りめの食感、あんずは果肉がほぐれ繊維質がつなぎとなっ
なときに楽しめる身近な食品です。そんなジャムも、
たとろりとした食感と、果実の特徴がストレートに活きてい
もともとは果物と砂糖を煮込んだだけのとてもシンプルな ものでした。それがトラディショナルリッチのヒントとなっ ています。
サ
るのです。
「た
っぷりの果実」 「ペクチンを使用しない昔ながら の製法」というこだわりの末に完成したのがトラ
ンクゼールのスタートはジャム作りで、今ではオール
ディショナルリッチです。ジャムの歴史とサンクゼールのこ
フルーツジャムなど個性豊かなジャムを提供してい
だわりが合わさった美味しさを、ぜひお楽しみください。
ます。そこで今回は原点回帰。昔ながらの伝統製法をベー スとした、新しいサンクゼールオリジナルジャムを目指しま
果実の美味しさを十分に楽しめるジャムにするべく、
たっぷり果実を使いました。その結果たどりついたのが 「果 実含有率 80%」。ジャムの 80％が果実でできており、い ままでのジャムにはない濃厚な果実の風味を味わえます。
そ
して、 もうひとつ大事な要素である「昔ながらの製法」 。 現在世の中に出ているジャムの多くは、 「ペクチン」
というジャムを固めるための材料が使われていますが、昔の ジャムには使われていませんでした。トラディショナルリッ チはというと、当然使っていません。トラディショナルリッ チはペクチンを使わずとも適度な柔らかさ。なぜなら果実そ
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ひとつひとつ。
特
にこだわったのが「いままでにない果実感」です。
手で詰めるジャム。
した。
自社製造 / ペクチン不使用
ビターオレンジ
190g/800 円 商品番号
1025
※主要原料がだいだいの果皮のため、果実含有率が 40％と なっております。
バター
自社製造 / ペクチン不使用
植物からつくった、とっておきのバター。 健康に欠かせないごまやナッツをすりつぶし、ペースト状にしま した。素朴でやさしい甘さが人気です。
ブルーベリー
195g/700 円 商品番号
モンドセレクション 受賞商品
1020
自社製造 / ペクチン不使用
ラズベリー
195g/700 円 商品番号
自社製造
自社製造
黒ごまバター 1021
アーモンドバター
170g/630 円 商品番号
1450
165g/680 円 商品番号
1457
25g/250 円
1460
25g/250 円
1464
商品番号
商品番号
黒ごまを使ったペースト。香ばしく 濃厚な味わいが自慢です。
香ばしいアーモンドを使った、クラ ンチ入りのペーストです。
自社製造
自社製造
自社製造 / ペクチン不使用
アプリコット
190g/700 円 商品番号
1022
ピーナッツバター
七穀バター
170g/630 円 商品番号
1458
170g/630 円 商品番号
25g/250 円
1465
玄米、大麦、大豆、そば、あわ、ひ え、きび、大豆をブレンドした、素 朴な味わいのペーストです。
商品番号
香ばしさが人気の理由。クランチ入 りのピーナッツバターです。
1454
自社製造 / ペクチン不使用
ストロベリー
190g/700 円 商品番号
1023
自社製造
自社製造 / 国産きな粉使用
くるみバター 自社製造 / ペクチン不使用
アップル
190g/700 円 商品番号
1024
180g/630 円 商品番号
きな粉バター
1452
野趣あふれるくるみを使ったペース ト。ほろ苦さがクセになる人気の一 品です。
170g/630 円 商品番号
1453
懐かしい素朴な味わいのペースト。 お餅や白玉に合わせるのもおすすめ です。
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オールフルーツジャム
砂糖の代わりに、ぶどう果汁で甘みを調えました。フルーツの 持つ甘味、酸味を活かしてさっぱりと仕上げました。軽やかな 味 わ い が 特 徴 で す 。 ぶどう果汁使用タイプ 【糖度】39 度～ 42 度
モンドセレクション 受賞商品
自社製造 / 砂糖不使用
ブルーベリー
185g/590 円 商品番号 30g/200 円 商品番号
自社製造 / 砂糖不使用
きいちご
1104
自社製造 / 砂糖不使用
あんず
185g/590 円 商品番号 30g/200 円 商品番号
185g/590 円 商品番号 30g/200 円 商品番号
1101
1172
自社製造 / 砂糖不使用
1103 1173
自社製造 / 砂糖不使用 / 国産果実使用
夏みかん
185g/590 円 商品番号
1112
自社製造 / 砂糖不使用 / 国産果実使用
185g/600 円 商品番号 30g/200 円 商品番号
1110
185g/600 円 商品番号
1109
1176
30g/200 円
1175
ラ・フランス
1113
185g/590 円 商品番号 30g/200 円 商品番号
自社製造 / 砂糖不使用 / 国産果実使用
自社製造 / 砂糖不使用 / 国産果実使用
マンゴー
いちご
1171
いちじく
1102
185g/590 円 商品番号
1170
自社製造 / 砂糖不使用
りんご
185g/590 円 商品番号
1100
自社製造 / 砂糖不使用
185g/600 円 商品番号
1106
ゆず
商品番号
自社製造 / 砂糖不使用
カシス
185g/590 円 商品番号
1108
はちみつ
ミーレはちみつ
イ タ リ ア・ ビ ア ン コ 社 が、 自 然 環 境 を 大 切 に し な が ら、 家 族 経 営 で 転 地 養 蜂 を し て イ タ リ ア 各 地 を 渡 り 歩 き、 集 め た は ち み つ た ち。 低 温 充 填 の た め、 は ち み つ 本 来 の 風味を味わえ る 逸 品 で す 。
アカシア
シトラス
110g/1,120 円
110g/1,050 円
商品番号
2007
「蜂蜜の女王」とも呼 ばれるアカシア蜂蜜。 クセのないすっきりと した味わいです。
48
商品番号
2008
オレンジやレモン等柑 橘系の花の蜜を集めま した。爽やかでシャー プな味わいです。
ミルフィオーリ （百花蜜） 110g/980 円 商品番号
2010
様々な花の蜜を集めま し た。 花 々 の ハ ー モ ニーが楽しめる奥深い 味わいです。
コンポート 果実のおいしさが味わえるコンポート ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームにどうぞ！ モンドセレクション 受賞商品
通信販売限定！ケース割引 いつ買ってもお買い得！ 人気のブルーベリーコンポートの ケース割引販売を始めました。 自社製造 / 糖度 30 度
ブルーベリーコンポート
※今までの「まとめ買いがお買い得」とは価格が異なります。 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
完熟の野生ブルーベリーをたっぷり 使ったコンポート。糖度およそ 30 度。 ブルーベリーの実そのままに、ひと 粒ひと粒を丁寧に煮詰めた贅沢な一 品です。
※こちらのセットは、まとめての配送となりますので、 ご贈答用のラッピング、個別包装、のし等は承ってお りません。ケースでお届け。 熨斗不可 包装不可
180g/700 円 商品番号
1402
420g/1,400 円 商品番号
1399
950g/2,700 円 商品番号
1400
通販限定
ブルーベリーコンポート 950g 6 本セット
16,200 円 → 15,390 円 商品番号
5％ OFF
14001
12 本セット 32,400 円
クラシックジャム 1kg
→ 29,160 円 商品番号
10％ OFF
14002
ブルーベリーコンポート 420g 12 本セット 16,800 円
→ 15,120 円 商品番号
自社製造
ブルーベリー 果実の粒がしっかりと残ったブルー ベリージャムは、コクのある甘さが 人気です。たっぷりとブルーベリー を味わいたい方に、おすすめのビッ グサイズです。
1kg/2,200 円 商品番号
1060
12 本セット 8,400 円
10％ OFF
→ 7,560 円
14021
クラシックジャム ブルーベリー 1㎏
SC オリジナル クラッカー 50g/200 円
13991
ブルーベリーコンポート 180g 商品番号
クラッカー
10％ OFF
6 本セット
商品番号
2254
150g/380 円 商品番号
2248
ジャムの試食用クラッカーを、お客 様の声で商品化。素朴な味わいが大 人気の商品です。
13,200 円 → 12,540 円 商品番号
12 本セット 26,400 円
10601
→ 23,760 円 商品番号
5％ OFF
10％ OFF
10602
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冬は温めてほっこり、
さつまいものおしるこ
■材料 （2 人分） ★スイーツペーストさつまいも 大さじ 2 ～ 3 お好みで 牛乳 200cc 白玉 2 ～ 3 個 シナモンスティック
本 ページ ■作り方 ① 鍋にスイーツペーストさつまいもを入れて牛乳で溶く。 弱火で温めながら溶かすと溶けやすい。 ② 白玉を入れた器に①を盛りつければできあがり。冷やし てもおいしいです。 ★印はサンクゼールの商品です。
自社製造 / 熊本県産安納芋使用
さつまいも
200g/600 円
商品番号
1068
1 時間以上かけて焼いた安納芋の焼き芋で作ったペー スト。ほっくりとした安納芋の濃厚な味わいです。
50
ジャムとは一味違ったスイーツのような味わいです。 お菓子作りにもおすすめです。
スイーツペースト
自社製造
自社製造 / 熊本県産紫芋使用
ドライフルーツ 200g/680 円
商品番号
紫いも
200g/600 円
1075
商品番号
1069
マンゴーやクランベリーなど 5 種類のドライフルーツ がごろごろと入ったジャム。濃厚なフルーツの味が口 いっぱいに広がります。
1 時間以上かけて焼いた紫芋の焼き芋で作ったペース ト。紫芋のコクのある濃厚な味わいです。
自社製造
自社製造
渋皮くり 200g/600 円
ハニーナッツ 商品番号
205g/1,100 円
1076
渋皮ごと煮込んだ栗のペースト。渋皮がアクセントの コクある味わいです。パイのフィリングにもおすすめ です。
商品番号
1074
香り高くローストした 6 種類のナッツをぎっしり詰め 込んで、贅沢なはちみつ漬けにしました。チーズやワ インとも相性抜群です。
タンザニアチャリティージャム
フィデアジャム
糖度 40 度
ラ ベルは、カンガと呼ばれるタンザニアの伝統的 な 布 の デ ザ イ ン が モチーフ。３種類あるジャムラベルにそれぞれ に タ ン ザ ニ ア の こ とわざが入っています。 ジ ャ ム の 売 り 上 げ の 一 部（ ジ ャ ム 1 個 に つ き、 サ ン ク ゼ ー ル と お 客 様 で 100 円 ず つ ） を 、 タ ン ザ ニ ア の エ イ ズ 孤 児 支 援 組 織 S WAC C O へ 寄付させていただきます。
タンザニアチャリティージャム
タンザニアチャリティージャム
タンザニアチャリティージャム
パイナップル＆ パッションフルーツ
マンゴー＆オレンジ
パパイヤ＆ジンジャー
145g/500 円 商品番号
10141
パイナップルとパッションフルーツ の爽やかな酸味と香りが特徴です。
145g/500 円 商品番号
10142
マンゴーとオレンジ両方の特徴を活か した、深みのある爽やかな味わいです。
145g/500 円 商品番号
10143
パパイヤとジンジャーのミックスジャ ムは、タンザニアでは定番の組み合わ せです。
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スイートヴィネガー ただまぜるだけ。簡単においしくいただけます！ 炭酸で割るとすっきりテイスト、とっても飲みやすくなります。 シンプルな水割り、牛乳や豆乳割りもおすすめです。 モンドセレクション 受賞商品
【2倍希釈タイプ】
自社製造
レッド グレープ フルーツ 200ml/600 円
パッション フルーツ 200ml/600 円 商品番号
2119
自社製造
ローズ
数量限定
※売り切れの際は ご容赦下さい。
200ml/950 円 商品番号
2121
パッションフルーツ の濃厚な味わい。牛 乳割りもおすすめで す。
手摘みで収穫され た、 国 産 バ ラ の 花 びらを煮出し作りま した。優雅な香りの ヴィネガーです。
自社製造
自社製造 / 国産生姜使用
自社製造 / 国産果実使用
200ml/600 円
200ml/600 円
200ml/600 円
商品番号
2120
ほのかな苦みがクセ になる、すっきりと した味わいのヴィネ ガーです。
ザクロ 商品番号
生姜と蜂蜜 2114
すっきりと爽やかな 味わい。女性に人気 のヴィネガーです。
ライチ 200ml/600 円 商品番号
商品番号
2118
ピリッと心地よいの ど越しが魅力のヴィ ネガー。炭酸割りも おすすめです。
シークヮーサー 商品番号
2122
上品な香りと爽やか な味わいのヴィネ ガーです。炭酸割り もおすすめです。
2117
沖縄県産シークヮー サー果汁を使用。爽 やかな味わいです。
スイートヴィネガーの味わいチャート
自社製造
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自社製造
ジュース
旬の国産生果実をぎゅっと搾った果汁 100％ジュース。フレッシュ感をお楽し みいただける、ロングセラーのジュースです。
長野県産
長野県産
国産
1000ml/900 円
1000ml/1,100 円
1000ml/1,400 円
ふじ林檎 商品番号
2100
桃ジュース 商品番号
赤ぶどう
2103
商品番号
植物性乳酸菌入り
植物性乳酸菌入り
ぶどう
アップル キャロット
100ml/250 円
植物生まれの 乳酸菌入り フルーツドリンク
商品番号
21022
100ml/250 円
2160
商品番号
2164
人気のフレーバーに、乳酸発酵させたマンゴーピューレをプラスした、 乳酸菌入りドリンク。毎日お飲みいただける優しい味わいです。 植物性乳酸菌入り 長野県産りんご使用
植物性乳酸菌入り 長野県産もも使用
100ml/250 円
100ml/250 円
りんご 商品番号
2161
植物性乳酸菌入り
ブルーベリー
ピーチ 商品番号
100ml/250 円 商品番号
2162
植物生まれの乳酸菌入りフルーツドリンク
ケース買い 12 本で、お得なセット !! りんご 100ml 1 ケース 3000 円→ 2750 円 商品番号
6935
ピーチ 100ml 1 ケース 3000 円→ 2750 円 商品番号
6936
ブルーベリー 100ml 1 ケース 3000 円→ 2750 円 商品番号
6937
アップルキャロット 100ml 1 ケース 3000 円→ 2750 円 商品番号
6938
ぶどう 100ml 1 ケース 3000 円→ 2750 円 商品番号
6939
1 ケース買うと 1 本分サービ ス！
2163
通販限定 包装不可 熨斗不可
通信販売特別価格 期間限定 2013 年 12 月 31 日まで ※こちらのセットは、まとめての 配送となりますので、ご贈答用の ラッピング、個別包装、のし等は 承っておりません。 （2014 年 1 月 1 日より通常価格です。 ）
健康維持に大切！ さまざまな植物から得られる多くの種類の乳酸菌、そ の中からもっとも優れた菌を選んでマンゴーピューレ を乳酸発酵させました。 健康維持のためにこの乳酸菌はとても大切です。 サンクゼールは、信州大学農学部保井教授との共同開 発を進め、商品化にこぎつけました。（特許出願 2010 － 125473）
一般的には、植物生まれの乳酸菌は過酷な環境でも生 きることができます。漬物や味噌・醤油なども、実は これら乳酸菌の宝庫。 植物生まれの乳酸菌は、日本人にとってとても身近な 存在なのです。
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冬 限定
Chocolate チ ョ コ レ ー ト 菓 子
サンクゼールのジャムに使われている北米産のいちごとブルー ベリーを乾燥させたドライフルーツに、口どけの良いテンパリ ングチョコを厚めにコーティングした新しいお菓子。 冬限定の濃厚なチョコレート菓子、おやつやおつまみにどうぞ。
各種限定 120個 ドライフルーツチョコ イチゴ
80g 680 円
商品番号 sh-3964
ドライフルーツチョコ ブルーベリー
65g 680 円
商品番号 sh-3965
※数量限定のため、売り切れの際にはご容赦ください。
紅 茶
ピーチティー
アールグレイ
アップルティー
2.5g×10 袋 /400 円
2.5g×10 袋 /400 円
2.5g×10 袋 /400 円
商品番号
3554
インド産茶葉。完熟ピーチの滑らか な香りのフレーバー。ミルクティー もおすすめです。
商品番号
3555
セイロン産茶葉。ベルガモットの上 品なフレーバーが自慢の一品です。
商品番号
3556
インド産茶葉。真っ赤なりんごの甘 酸っぱいフレーバー。
そば茶
ダージリン
アッサム
3.0g×10 袋 /490 円
2.5g×10 袋 /400 円
商品番号
3549
インド産茶葉。マスカットのような 香り高いセカンドフラッシュを主体 にブレンドしました。
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商品番号
3551
インド産茶葉。力強い味わいと香り が、ミルクティーにおすすめです。
国産そば茶 150g/750 円 商品番号
3545
そばの香ばしい香りがする、優しい 味わいのお茶です。そばに含まれる ルチンには、高血圧や心臓病などを 予防すると期待されています。
★ラスク 職人さんの手でラスク専用に配合されたフランス パンをラスクに焼き上げました。おやつにはもち ろん、ワインのおつまみにも。
１
２
ラスク
３
１：プレーン
55g
500 円
商品番号
2235
２：パルミジャーノレッジャーノ 50g
600 円
商品番号
2237
３：バターシュガー
75g
500 円
商品番号
2234
４：ゴルゴンゾーラ
50g
600 円
商品番号
2236
５：アールグレイ
55g
500 円
商品番号
2240
６：ショコラ
55g
500 円
商品番号
2239
スティックラスク
４
５
６
★プレッツェル
ハードに焼き上げたプレッ ツェルをクラッシュしまし た。一回で食べきれるサイズ です。おやつやワインなどの おつまみに是非どうぞ。
１：ガーリックバター味
60g
250 円
商品番号
2215
２：チェダーチーズ味
60g
250 円
商品番号
2216
３：マスタードオニオン味
60g
250 円
商品番号
2217
４：トマト味
60g
250 円
商品番号
2218
５：ブラックペッパー味
60g
250 円
商品番号
2219
１
２
４
３
５
★パスタのポン菓子
★かりんとう
昔懐かしいポン菓子をパスタで作りました。 さくさくした食感が後引く味です。
昔から親しまれているお菓子の定番。 緑茶や紅茶のお供にどうぞ。
１
２
３
１
２
３
１：きな粉
130g
600 円
商品番号
2227
１：そば
50g
220 円
商品番号
2271
２：キャラメル
130g
600 円
商品番号
2228
２：あんこ
70g
320 円
商品番号
2272
３：ジンジャー
130g
600 円
商品番号
2229
３：沖縄黒糖
50g
220 円
商品番号
2275
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大入ぶどう園の日々 ぶどうの収穫は、今年も無事終わりました。
れなかったのかと、栽培者として反省の多いヴィン テージでもありました。
寒い春から猛暑の夏、そして、初秋は雨が多く、ぶ どうの樹達にとっては過酷な一年だったかもしれま
毎年、同じような作業の繰り返しですが、毎年、気
せん。
候が違い、樹達も元気だったり、疲れ気味だったり と違いがあります。常にその気候や樹、土壌などの
いつもより 10 日ほど早く収穫作業が行われましたが、
状況に合わせて、作業をしなければいけません。毎
もっと、ぶどうや樹をしっかりと成長させてあげら
年違う環境下であるという事は、栽培者は毎年 1 年
写真：1 月雪に覆われた大入ぶどう園。
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生であり、それらの違いに真摯に向き合う事で、様々
剪定後、また来春、元気に芽を出してもらえるよう
な事に気づき、ぶどうの樹達も答えてくれるので
に作業を進めていきます。
しょう。 収穫が一区切りとすると、また、新たな 1 年のスター 収穫後の畑を見渡してみると、例年より疲れ気味の
トとなります。
ように見受けられます。
皆様においしいと飲んでいただけるようなワインが
過酷な一年でしたが、頑張っておいしいぶどうの実
造れるよう、原料となるぶどうをしっかりと育てて
を付けてくれた樹達やぶどうに感謝し、施肥（お礼肥）
いきたいと思います。
を行い、寒い冬に備えられるように。そして、冬の
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12 月初旬発売予定 Niagara Blanc 2013 ナイアガラブラン 2013 750ml/1,600
長野シャルドネ 2012 【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：長野県】 【アルコール分 /13％】
円
商品番号 W-0446 【白：やや甘口】 【品種：ナイアガラ】 【産地：北海道】 【アルコール分 /10％】
750ml/3,500 円
商品番号 Ｗ -0435
樽醗酵のシャルドネをブレンド。奥行きのある味わいの深 さ、充分な旨みがあります。長野の涼しい気候を感じさせ るキレのある酸味も爽やかな白ワイン。
さわやかなマスカット系の香りが広がる ぶどうそのままのフルーティな味わい。 ほんのり甘めのワインです。
エナ 2012 【赤：やや辛口】 【品種：メルロー 88％、 キ ャ ン ベ ル 6 ％、 コ ン コ ー ド 3％、カベルネソーヴィニヨン 2％、長野パープル 1％】 【産地：長野県産 94％、 北海道産 6％】 【アルコール分 /12％】
750ml/2,300 円
11 月下旬発売予定
サンクゼール ブリュット 2008
【白：辛口】 【品種：シャルドネ 100％】 【産地：長野県飯綱町産】 【アルコール分 /12.5％】
750ml/6,000 円
梅酒
【リキュール：甘口】 【品種：紅映梅】 【産地：福井県】 【アルコール分 /12％】
商品番号 Ｗ -0330
自社畑のシャルドネを、伝統的な瓶内二次発酵（シャン パーニュ方式）によって丁寧に仕上げました。長野の冷涼 な自然がもたらす美しい酸味と、3 年の瓶内熟成期間が作 り出す、奥深い旨みの上品なハーモニーをお楽しみ下さい。
商品番号 WL-0005
お酒の苦手の方にも、とっても飲みやすい梅酒です。炭酸 割りやオンザロックなどで、みんなで飲みましょう！ すっきり、甘すぎない梅酒です。
自社畑 100％ 自社畑 100％
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：自社畑大入葡萄園】 【アルコール分 /12％】
商品番号 Ｗ -0291
・長野県原産地呼称認定 ・2011 年 国産ワインコンクール 銅賞 ・2010 年 香港インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション 銅賞 バランスが良くやわらかな味わいの 2007 年は、ピーチや マンゴーのようなトロピカルな風味とたっぷりした存在感。 深く複雑な味わいを持ちます。
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500ml/1,500 円
サンクゼール シャルドネ 2009
サンクゼール シャルドネ 2007
750ml/4,500 円
商品番号 W-0426
美しい赤紫色で熟したベリーやスパイスの香り。太陽の恵 みを受けて育まれた、豊かな果実味と程良い酸味が心地よ く口の中に広がります。
【白：辛口】 【品種：シャルドネ】 【産地：自社畑大入葡萄園】 【アルコール分 /13％】
750ml/3,800 円
商品番号 Ｗ -0355
375ml/2,300 円
商品番号 Ｗ -0358
・長野県原産地呼称認定 ・2011 年 チャレンジインターナショナル・デュ・ヴァン 銅賞 ・2011 年 香港インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション 銅賞 ・2011 年 国産ワインコンクール 銅賞 フランスと香港のコンクールでＷ（ダブル）受賞となった 2009 年は、インパクトのある強めの風味。洋なしのよう な果実味と、樽熟成 12 ヶ月による、まろやかさ、香ばし さが楽しめます。
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
12 月中旬発売予定
キャンベルロゼ 2013 【ロゼ：やや甘口】 【品種：キャンベル】 【産地：北海道】 【アルコール分 /10％】
750ml/1,600 円
商品番号 W-0447
いちごのようなチャーミングな果実の甘い香り。生のぶど うそのままのようなフレッシュな味わい。やや甘口の飲み やすいロゼワインです。
サンクゼールブーケ 2011 【赤：やや辛口】 【品種：ベリーＡ 51％、 ブラッククィーン 49％】 【産地：山梨県、岩手県】 【アルコール分 /13％】
750ml/1,800 円
商品番号 Ｗ -0413
375ml/1,200 円
商品番号 Ｗ -0414
美しいすみれ色とベリー系の香りがチャーミングな赤ワイ ン。マグロや鶏、根菜の煮物など日本の普段の食事と一緒 にお楽しみ下さい。
シードル 田窪恭治「飯綱町りんご」ラベル 【微発泡性りんごワイン： やや甘口】 【品種：ふじ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /7％】 酸化防止剤無添加
750ml/2,000 円
「飯綱町りんご」作：田窪恭治
商品番号 W-0425
田窪氏が描いた“飯綱町りんご”をラベル にしました。りんごは農業法人“アップル ファームさみず”が環境保全型農業で育ん だ、こだわりの果実を使用しています。瓶 内二次発酵で仕上げた、ほのかな甘さの微 発泡ワインです。 フランス・ノルマンディはサンクゼールが 大切にする Country Comfort「田舎の豊か さ、心地良さ」のルーツでもあります。
田
窪
恭
治
美術家。フランスノルマンディーにある、100 年 以 上 も 放 置 さ れ 朽 ち 果 て た 教 会 を 美 術 作 品 と し、 10 年以上の月日をかけて再生した。教会は「林檎 の礼拝堂」として知られる。 現在は、多摩美術大学 客員教授・ 聖心女子大学 講師
シードル
ホットワイン ミックス
【微発泡性りんごワイン： やや甘口】 【品種：ふじ】 【産地：長野県飯綱町】 【アルコール分 /7％】
750ml/1,800 円
商品番号 W-0431
寒いヨーロッパで定番の体が ぽかぽか温まるホットワイン が手軽に作れるハーブミック スです。シナモンやフルーツ たっぷりの香り豊かなホット ワインが手軽に楽しめます。
375ml/1,100 円
商品番号 W-0433
2g×5 袋 /380 円 商品番号
林檎の名産地、飯綱町産の新鮮果実をしぼりました。伝統 製法（瓶内二次発酵）で仕上げた甘口の微発泡ワイン。
北
フランスのノルマンディー地方は、りんごの発泡酒 「シードル」と「そば粉のガレット」が有名。また、 イタリアの北部ヴァルテッリーナ地方もそば粉の産地で あり、そば粉のパスタ「ピッツォケリ」が作られています。 サンクゼールの本社が位置する、長野県の飯綱町もりん ごの銘産地であり、まわりを見渡すと、北信州の豊かな そば畑が広がっています。
33602
そばガレットミックス粉 180g（6 食分）/830 円 商品番号
3402
表面はカリッと中はもっちりとしたガ レットが簡単にできるミックス粉。チーズ や、ベーコンなどをのせてブランチに。
りんご、そばの美味しい北信州で、サンクゼールは「シー ドル」と「そばパスタ」「そば粉のガレット」のおいしい 組み合わせを作り、その先にある「Country Comfort」を 目指しています。
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Chapel Vineyard 2009 チャペルヴィンヤード 2009 750ml/5,000
円
商品番号 W-0356
自社畑 100％
サンクゼールの丘のレストランとチャペル の前に広がる南向きの急斜面。水はけが良 く涼しい風が通りぬけるこの聖地から、上 品な風味の果実が生まれます。滑らかで奥 行のある味わいで、ゆっくりと時間をかけ て味わって頂くと香りがどんどん広がって いきます。樽熟成 12 ヶ月。
長野ルージュ 2012
【赤：辛口】 【品種：カベルネフラン、 カベルネソーヴィニヨン】 【産地：自社畑チャペル前】 【アルコール分 /13％】
高山シラー 2012
11 月下旬 発売予定
【赤：辛口】 【品種：メルロー、カベル ネソーヴィニヨン、ナガノ パープル】 【産地：長野県】 【アルコール分 /13％】
750ml/3,500 円
【赤：辛口】 【品種：シラー】 【産地：長野県高山村産】 【アルコール分 /12％】
375ml/1,500 円
商品番号 W-0444
長野県産のメルロー、カベルネを 11 ヶ月間樽熟成をしま した。カシスやプラムのような果実味と上品な渋味が楽し める、まろやかな赤ワインです。
商品番号 W-0445
美しい赤紫色でプラムやカシス、シナモンのような香りが 楽しめる、やさしい口当たりの赤ワイン。信州高山村の西 向き斜面でつくられるシラーを樽で 12 ヶ月で熟成しまし た。
Nou Veau 2013 サンクゼールヌーボー 2013 750ml/1,800
円
商品番号 W-0443 【赤：辛口】 【品種：ベリー A、コンコード、 キャンベル】 【産地：山梨、長野県、北海道】
20 1 3 . 1 1 . 2 1 発 売
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12 月初旬 発売予定
ラズベリー、イチゴ、チェリーの香りが華やかな 2013 年産の赤ワインヌーボー。秋の豊な実りをそのまま伝 えてくれるヌーボーが、自然への感謝、祈り、人間と の調和を味わう一杯となりますように。
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
造り手がおすすめする
頒布会
ワインをお届け致します。 日々ぶどうと向き合い、熟成中のワインと語り 合っているからこそ知っている、そのワインの 飲み頃。サンクゼールのワインの造り手が自信 をもっておすすめするワインを、定期的にお手 元にお届け致します。素敵な食卓で楽しいひと 時をお過ごしいただければと願っております。 ※今回ご注文いただきますと、2013 年 12 月（第 4 回）、 2014 年 2 月（第 5 回）、4 月（第 6 回）の 3 回分を自動的 にお届け致します。 （すでに頒布会にご入会いただいておりますお客様には、 第 6 回目まで自動的に配送となります。）
おいしい ワインセットコース
醸造責任者がおすすめする ワイン 2 本セット
造り手がおすすめするワインと、ワインに合わせてソー セージ等をお届けします。食事もワインも簡単に楽しめ るお得なコース。
醸造責任者がセレクトした、飲み頃を迎えたワイン 2 本 をお届けします。おいしい時を楽しむ贅沢なコース。
限定 100 セット
第
3,000 円 商品番号
４回
送料込
69403
12 月下旬頃発送 第 4 回発送 12 月 6 日まで受付
限定 100 セット
第
4回
7,000 円 商品番号
送料込
69413
12 月下旬頃発送 第 4 回発送 12 月 6 日まで受付
須坂シャルドネ 2011 750ml サンクゼールシェフおすすめのソーセージ
サンクゼールブリュット 2008 750ml ナイアガラブラン 2013 750ml
酸味とコクのバランスが上品な白ワイン。きりっとすっ きりした酸味が日本食とよく合います。食事と一緒にお 飲みいただきたい一品です。
サンクゼールの自社畑「大入りぶどう園」のシャルドネ を 100％使用したスパークリングワインと、大人気のフ ルーティワインナイアガラブランのセット。みんなが集 まる 12 月におすすめのワイン 2 種類です。
第
5回
2014 年 2 月下旬頃発送 第 5 回発送 2 月 10 日まで受付
第
5回
2014 年 2 月下旬頃発送 第 5 回発送 2 月 10 日まで受付
シードル 750ml サンクゼールシェフおすすめのソーセージ
長野ルージュ 2012 750ml ミッシェルグロ オート コート ド ニュイ ルージュ 750ml
長野県産のりんごを使用した微発泡ワイン。りんごの香 りが豊かに広がり、優しい甘さが飲み飽きない一品です。
国産の赤ワインと、サンクゼールの醸造スタッフが研修 させていただいた、ミッシェルグロ氏の赤ワイン。日本 とフランスの赤ワインが楽しめる飲み比べをご用意致し ます。
※こちらの商品はオンラインショップ未掲載です。ご注文はお電話または、ファックス注文のみにて承ります。※商品代金のお 支払は、毎回の発送ごとのご請求となります。※途中入会、退会も受け付けております。退会される際は、発送予定月の２週間 前までにお電話にて承ります。２週間を過ぎてからの中止のご依頼は、次回お届け後からとなりますので、ご注意ください。※ 商品のお届けは、3 回とも同じお届け先となります。変更はできませんのでご了承ください。※第 1 回～第 3 回の発送は終了し ております。※第 6 回のお届け内容は只今、セレクト中です。次回のカタログにてご案内致します。※飲み頃を迎えての発送と させていただきますのでワインの状態によっては、発送が前後する場合がございます、予めご了承ください。※沖縄県へのお届 けの場合、商品代金に 700 円加算させていただきます。※次回掲載は 2014 年 3 月発行予定の春カタログです。
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ドメーヌ・ミッシェル・グロ
【写真】研修でのひとコマ
実直で優しさにあふれた人柄がそのままにじみ出た素晴らしいワインを醸造しています。 2003 年 9 月から 5 期にわたりサンクゼールの栽培醸 造スタッフが研修を行った、「ドメーヌ・ミッシェル・ グロ（ミッシェル・グロ・ワイナリー）」。 その畑は、ブルゴーニュ地方のヴォーヌロマネ村に あります。代々続く名家であり、オーナーのミッシェ ル・グロさんは 5 代目です。2009 年にグロ家の代名 詞でもある「クロ・デ・レア」の畑を単独所有。
オート コート ド ニュイ ルージュ 2008 【赤：辛口】 【品種：ピノノワール】 【産地：フランス コート ドニュイ】 【アルコール分 /13%】
750ml/3,000 円
商品番号
07512
ヴォーヌ ロマネ 2008 【赤：辛口】 【品種：ピノノワール】 【産地：フランス コート ドニュイ】 【アルコール分 /13%】 商品番号
ニ ュ イ サ ン ジ ョ ル ジ ュ 2009 【赤：辛口】 【品種：ピノノワール】 【産地：フランス コート ドニュイ】 【アルコール分 /13%】
収穫量を抑え厳選したぶどうで造られています。フルー ティーでエレガントなワインです。
750ml/7,200 円
その評価は高く、フランスで 2 年連続「赤ワインを 造るのが最もうまい人」に選ばれました。 その味は、どれも高貴で奥深く、優しい口当たりです。 それは実直で優しさにあふれたグロ氏の人柄が出て いるから。 そんなミッシェル・グロさんの極上ワインをお届け いたします。
750ml/6,500 円
商品番号
PC クロ デ レア 2008 【赤：辛口】 【品種：ピノノワール】 【産地：フランス コート ドニュイ】 【アルコール分 /13%】
07532
ヴォーヌ・ロマネ在住のミッシェル・グロ。ヴォーヌ・ロ マネをそのまま表す様な飲み心地のワインです。
750ml/11,000 円
商品番号
07551
ミッシェル・グロが単独で所有している約２ヘクタールの 畑は、数あるヴォーヌ・ロマネの一級物の中でも別格です。
※このページに掲載のワインは、ご注文いただいてから発送まで 1 週間～ 10 日ほどお時間をいただく場合があります。 ※予告なくヴィンテージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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07521
北と南の異なる土壌にて、別々の造りにしてブレンドして います。両者の良さを併せ持つワインです。
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
ELLA VALLEY WINERY
左：サンクゼール 久世良三 右：エラヴァレーワイナリーオーナー ダニ・ヴァレロ氏
古代ワインの故郷イスラエルから、エラヴァレーワイナ
ている遺跡が発見された場所です。古代のぶどう絞り機
リーのワインをお届け致します。年 2 回、オーナー／ダ
で初めてワインを造った場所でもあり、エラヴァレーワ
ニー・ヴァレロ氏が来日し、私たちもまた、エラヴァレー
イナリーのラベルには、敷地内で発見された実在する遺
ワイナリーを度々訪れ、交流を図っています。
跡がデザインされています。
ローマ時代のワインの産地、イスラエル、レバノン、ト
昼夜の温度差があり、土壌や水はけも良く、良質のぶどう
ルコでは、聖書時代のぶどう栽培の遺跡が数多く発見さ
種栽培に恵まれた土地で育まれるエラヴァレーのワイン。
れ、ここから、十字軍が地中海沿岸や欧州全域にそのワ
古代から続く伝統的なぶどう栽培を踏襲し、ぶどうの収
イン造りを広めたということが歴史的にも明らかにされ
穫は、地中海性気候のぶどう栽培に適した土地で、ぶど
ています。
うの糖度が最も高まる夜間に手摘みで収穫（ナイトハー
エラヴァレー（エラの谷）というユダヤ地域は、紀元前
ヴェスト）。
1000 年、少年ダビデがゴリアテを破った場所として、旧
丁寧に醸造したワインは、フレンチオークの樽で熟成。
約聖書に登場しています。そして、イスラエルの王となっ
豊かな果実に溢れた高品質なワインは、古代からのワイ
たダビデがワインを造りはじめ、その世界最古といわれ
ン名産地にあなたを誘います。
メルロー 2004
エヴァーレッド 2009 【赤：フルボディ】 【品種：カベルネソーヴィニヨン、 メルロー、プティシラー】 黒い果実やバニラ、ユーカリの木、 カシスの香りが複雑に絡みあう、ス パイシーな味わい。タンニンはまろ やかでリッチ。バランスのとれた凝 縮感のあるワインです。
750ml/3,000 円 商品番号
06451
【赤：ミディアム】 【品種：メルロー、 カベルネソーヴィニヨン】 滑らかでコクもあるワイン です。日本食にもよく合う ので、普段のお食事と共に どうぞ。
750ml/3,500 円
商品番号
0642
ザクロの スパークリングワイン 【フルーツワイン：甘口】 【品種：ザクロ】 リッチでエレガントなこの スパークリングワインは、 チェリーやベリー系の香り でそのまま食前酒としてお 楽しみいただけます。
750ml/4,500 円
商品番号
0639
※輸入ワインのため品切れの際はご了承ください。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。●当社は未成年者への酒類の販売はいたしません。●当社は通信販売酒類免許を付与されています。
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～ Living in comfort ～
心地のよい、楽しい暮らしをすべての人へ R& M - H OUSE an d G AR D EN - は、普段の生活を ちょっと 素 敵 に 、 豊 かで 楽し い 暮 らし を 皆 様 へ お 届 け する サンクゼール の 雑 貨 ブ ランド で す。 ※数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。 トートバッグとしても使える、人気の保冷バッグ。バッグの中には保冷剤を入
クールトートバッグ
れられるポケットも付いていて、お弁当やチーズ、ソーセージなど便利にお使 いいただけます。
NEW
NEW
1
NEW
3
2 素材：100％ポリエステル 内側保冷シート 1
クールトートバッグ オリジナル
幅 38cm 奥行 17cm 高さ 23cm
1,180 円 商品番号 sh-3847
2
クールトートバッグ ブルー
幅 38cm 奥行 17cm 高さ 23cm
1,180 円 商品番号 sh-3848
3
クールトートバッグ ワイン
幅 38cm 奥行 17cm 高さ 23cm
1,180 円 商品番号 sh-3849
乾きやすく形がくずれにくい、軽い素材です。
エプロン
デザインもシンプルで、お料理や家事も楽しい時間に！
素材：100％ポリエステル
NEW
4 エプロン ネイビー
1,680 円 商品番号 sh-3735
5 エプロン ブラウン
1,680 円 商品番号 sh-3736 ※紐にあるボタンでサイズの調整ができます。
ナイロンバッグ
4
NEW
NEW
素材：ナイロン 100％
6
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7
6
ナイロンバッグ ワイン
幅 34cm 奥行 15cm 高さ 29cm
1,580 円 商品番号 sh-3845
7
ナイロンバッグ カーキ
幅 34cm 奥行 15cm 高さ 29cm
1,580 円 商品番号 sh-3846
ロッキングトング
トングの先端を上に向けて握るとロックされ、下に向けるとロック解除が できるとても便利なトングです。
素材：ステンレス
NEW
ロッキングトング 1 S サイズ
長さ 23cm
2,625 円 商品番号 sh-3911
ロッキングトング M サイズ
長さ 30cm
3,150 円 商品番号 sh-3912
2
NEW
ドイツ・ROSLE（レズレー）社製
1 NEW
2
ファイングレーター ライト
チーズやチョコレート、生姜、シナモンなどを細かくすりおろすことができます。 素材：ステンレス、ポリプロピレン、シリコン 3 ファイングレーター ライト 長さ 33.5cm ×幅 5.5cm
3,990 円 商品番号 sh-3913
ドイツ・ROSLE（レズレー）社製 3 NEW
～お家 で 手 作 り 生 パ ス タ ～
マルカート アトラス パスタマシーン コシのある手打ちパスタを作るのに欠かせない本格パスタマシーン。 生地の伸ばしからカットまで、これ 1 台。この冬はお家で手作り本格生パスタでパーティを !! フェットチーネ（6mm）とタリオリーニ（1.5mm）ができるカッターが付属されています。 約 2kg と軽量で扱いやすく、クロームメッキスチールを採用しているため耐食性に優れています。 5
素材：クロームメッキスチール 4
マルカート アトラス パスタマシーン 幅 22cm 奥行 20cm 高さ 15.5cm ロッソ（赤）
12,600 円 商品番号 sh-3921
5
マルカート アトラス パスタマシーン 幅 22cm 奥行 20cm 高さ 15.5cm ブラック
12,600 円 商品番号 sh-3922 イタリア・MARCATO（マルカート）社製
～パスタのドライニングハンガー～
NEW
タカパスタ
タカパスタを使うことによってパスタの余分な水分を飛ばすことで、麺同士が絡みにくくなり、 まっすぐなパスタを作ることができます。 約 2kg 分のパスタをかけることができます。コンパクトにたためるので、収納にも便利です。 素材：クロームメッキスチール 6 タカパスタ クリア 高さ 44.3cm ハンガー長さ：20cm 6,300 円 商品番号 sh-3932 7
タカパスタ ロッソ 高さ 44.3cm ハンガー長さ：20cm 6,300 円 商品番号 sh-3933 （赤）
8 タカパスタ ブルー 高さ 44.3cm ハンガー長さ：20cm 6,300 円 商品番号 sh-3934 イタリア・MARCATO（マルカート）社製 7
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NEW
カトラリー
人気のカトラリーシリーズに、新しい仲間が加わりました。
Ａ
E
C
B
D
G
H
F
K
I J
A：ウッドフォーク
長さ 12.8cm 300 円
商品番号 sh-3755
B：ウッドスープスプーン
長さ 17cm
460 円
商品番号 sh-3756
C：ウッドバターナイフ
長さ 15.5cm 400 円
商品番号 sh-3757
D：ウッドマドラースプーン 長さ 21.5cm 460 円
商品番号 sh-3761
E：ウッドアイススプーン
長さ 13cm
300 円
商品番号 sh-3763
F：ウッドスパテラ
長さ 34.7cm 580 円
商品番号 sh-3764
G：ウッドサラダスプーン
長さ 22cm
460 円
商品番号 sh-3765
H：ウッドサラダフォーク
長さ 22cm
460 円
商品番号 sh-3766
I：ウッドパスタレードル
長さ 30.5cm 580 円
商品番号 sh-3769
J：ウッドブレッドボード
長さ 37cm
980 円
商品番号 sh-3770
K：ウッドハチミツサーバー 長さ 17.8cm 600 円
商品番号 sh-3758 中国製
オリーブシリーズ
このシリーズは本体にエンボスのような表現でオリーブの実を演出しました。 デザインはすべて、ひとつずつ手描きで仕上げており、ひとつひとつに個性があります。
3 1
1 オリーブ長皿 L
4
2 長さ 48cm 奥行 10cm 高さ 4cm 【取扱】オーブン（160 度以下）、電子レンジ、食器洗浄機可
980 円 商品番号 sh-3679
2 オリーブ角皿
長さ 35.8cm 奥行 17.1cm 高さ 4.4cm 1,200 円 商品番号 sh-3680 【取扱】オーブン（160 度以下）、電子レンジ、食器洗浄機可
3 オリーブパスタ皿
直径 22.5cm 高さ 6.5cm 【取扱】オーブン（160 度以下）、電子レンジ、食器洗浄機可
980 円 商品番号 sh-3681
4 オリーブ楕円皿
直径 29.7cm 短径 18.1cm 高さ 4.5cm 【取扱】オーブン（160 度以下）、電子レンジ、食器洗浄機可
980 円 商品番号 sh-3682 中国製
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ホーローシリーズ やさしい風あいの色が施されたカントリー調の ホーローシリーズ。 【取扱】IH、直火 ５ ６
1
3
2
4
１ ホーローソースパン 赤
直径 15cm 高さ 8cm
2,280 円 商品番号 sh-3748
２ ホーローソースパン 白
直径 15cm 高さ 8cm
2,280 円 商品番号 sh-3747
３ ホーロースリムケトル（1.1L）赤 直径 11cm 高さ 19cm
2,880 円 商品番号 sh-3750
４ ホーロースリムケトル（1.1L）白 直径 11cm 高さ 19cm
2,880 円 商品番号 sh-3749
５ ホーローマグ（8cm）赤
幅 9cm 奥行 12cm 高さ 8cm
1,080 円 商品番号 sh-3752
６ ホーローマグ（8cm）白
幅 9cm 奥行 12cm 高さ 8cm
1,080 円 商品番号 sh-3751 中国製
耐熱ガラスシリーズ 7 7
耐熱ガラス ティーポット（800ml）
8
耐熱ガラス 幅 14cm 奥行 14cm 高さ 7cm カップ＆ソーサー（240ml） 【取扱】電子レンジ、オーブン、食器洗浄機可
8
幅 23cm 奥行 14cm 高さ 16cm 2,680 円 商品番号 sh-3738 【取扱】直火、電子レンジ、オーブン、食器洗浄機可 1,280 円 商品番号 sh-3739 中国製
グリーンクラシックスシリーズ このシリーズはかわいらしいぶどう模様を施しています。 普段使いに丁度いい大きさで、使いやすいです。 【取扱】オーブン、電子レンジ、食器洗浄機可
9
10
9 オリーブプレートラウンドＳ
直径 20cm 高さ 2.2cm
1,080 円 商品番号 sh-3732
10 オリーブプレートラウンドＭ
直径 26.5cm 高さ 3cm
1,480 円 商品番号 sh-3733 中国製
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l a w e n e R Vow バウ・リニューアル
夫婦の絆、新たな誓い
心ンクゼールの丘に一本のお電話が入りまし 地よい風が柔らかく吹き抜けるある日、サ
た。「私は 3 年前にサンクゼールチャペルで挙式 させてもらった者です。両親が今から、48 回目 の結婚記念日のお祈りに伺います。」と。
よく聞くと、その「両親」とはイギリス人夫婦。 来日中に迎える結婚記念日をサンクゼールチャ ペルでお祈りしたいとのことでした。 サンクゼールの久世、ワイナリーレストランに 勤務しているタンザニア出身のフィデア、あと は社内でピアノが弾ける者、撮影をする者が集 まってお迎えしました。 フィデアの通訳を通して簡単に打ち合わせをし た後、ご夫婦が交代で聖書を読んだり、みんな
写真：サンクゼールチャペルにて
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で賛美歌を歌ったり。 今日初めてお会いしたご夫婦でしたが、おふた りの幸せそうな雰囲気に一堂が自然と感動し、 胸が温かくなり、癒しの時間を与えてもらいま した。集まった者たちには神様のお導きがあり、 この地でこの時間を共に過ごせたことに感謝す るひとときでした。
海の記念日や節目をお祝いし、再び夫婦の誓 外ではごく一般的に行われている、ご夫婦
いをするバウ・リニューアル。 サンクゼールでも、おふたりの門出のウェディ ングだけでなく、ご夫婦のお祝いもお手伝いし たいと考えています。
冬期営業時間は Web をご覧下さい。
サンクゼール
シ ョ ッ プ リ ス ト サンクゼールの丘 長野県上水内郡飯綱町芋川 1260 本店・デリカテッセン ワイナリーレストラン・サンクゼール （冬期休業12月26日～3月中旬） サンクゼール・ブライダル サンクゼール・通信販売 北海道 宮城県 茨城県
● ● ● ● ● ● 栃木県 ● ● 千葉県 ● ● ● 東京都 ● ● ● ● ● 埼玉県 ● 神奈川県 ● 山梨県 ● ● 長野県 ● ● ● ● ● ○ ● 静岡県 ● ● 岐阜県 ● 愛知県 ● ● 大阪府 ● ● ● ● 兵庫県 ● ● ● 広島県 ● 徳島県 ● 高知県 ● 福岡県 ● 佐賀県 ● ● 鹿児島県 ●
TEL.026-253-8002 TEL.026-253-8070 TEL.0120-38-8070 TEL.0120-53-7002
●サンクゼール・ワイナリー ●サンクゼール ●サンクゼール・マルシェ ●サンクゼール・マルシェ・スタシオン ●サンクゼール・マルシェ・プレミアム ●サンクゼール・ファクトリーアウトレット ○レストラン
千歳レラ店 北海道千歳市柏台南 1 丁目 2-1 千歳アウトレットモール・レラ区画 No700 仙台泉店 宮城県仙台市泉区寺岡 6-1 仙台泉プレミアム・アウトレット区画 No1200 大洗リゾートアウトレット店 茨城県東茨城郡大洗町港中央 11 番 2 大洗リゾートアウトレット内 あみ店 茨城県稲敷郡阿見町大字吉原 2700 あみプレミアム・アウトレット区画 No1225 イオンモール水戸内原店 茨城県水戸市中原町字西 135 番地 イオンモール水戸内原区画 No104 イオンモールつくば店 茨城県つくば市稲岡 66-1 外 イオンモールつくば 1 階 那須ガーデンアウトレット店 栃木県那須塩原市塩野崎 184-7 那須ガーデンアウトレット内 佐野店 栃木県佐野市越名町 2058 番 佐野プレミアム・アウトレット区画 No1000 イオンモール成田店 千葉県成田市ウイング土屋 24 イオンモール成田区画 No311-3 酒々井店 千葉県印旛郡酒々井町飯積 689 酒々井プレミアム・アウトレット イオンモール幕張新都心店（12 月 20 日グランドオープン） アリオ亀有店 東京都葛飾区亀有 3 丁目 49 番 3 号 アリオ亀有アリオモール 1F グランスタ店 東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅改札内地下 1 階「グランスタ丸の内坂」内 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺 1 階 イオンモール東久留米店 東京都東久留米市南沢 5 丁目 17 イオンモール東久留米 1F 二子玉川東急フードショー店 東京都世田谷区玉川 2 丁目 21 番 1 号二子玉川東急ライズショッピングセンター B1F イオンレイクタウン店 埼玉県越谷市東町 2-8 イオンレイクタウン mori1 階 1226 クイーンズイースト店 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2 丁目 3 番 2 号 クイーンズイースト 4F 八ヶ岳店 山梨県北杜市小淵沢町 4000 番地 八ヶ岳リゾートアウトレット内 八ヶ岳店 山梨県北杜市小淵沢町 4000 番地 八ヶ岳リゾートアウトレット内 小布施店 長野県上高井郡小布施町大字小布施 491-3 門前店 長野県長野市大門町 84 番地 長野駅前店 長野県長野市南石堂町 1346 ホテルメトロポリタン長野 1F 軽井沢店（冬期休業 12 月初旬～ 3 月下旬） 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内 軽井沢旧道店 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 750-3 軽井沢ナチュラルビュッフェ 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178-232 軽井沢ショッピングプラザ・ニューウェスト内 松本カタクラモール店 長野県松本市中央 4-9-43 松本カタクラモール内 イオンモール浜松市野店 静岡県浜松市東区天王町字諏訪 1981-3 イオン浜松市野 SC 店舗番号 145-1 サンクゼール御殿場店 静岡県御殿場市深沢 1312 御殿場プレミアム・アウトレット区画 No3300 土岐店 岐阜県土岐市土岐ケ丘一丁目 2 番地土岐プレミアム・アウトレット区画 1800 徳重ガーデンズ店 愛知県名古屋市緑区鳴海町字徳重 18-44 イオンモールナゴヤドーム前店 愛知県名古屋市東区矢田南四丁目 102-3 イオンモールナゴヤドーム前 1F なんばパークス店 大阪府大阪市浪速区難波中 2-10-70 なんばパークス 5F あべのキューズモール店 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-6-1 あべのキューズモール B1 りんくう店 大阪府泉佐野市りんくう往来南 3-28 りんくうプレミアム・アウトレット区画 No1630 グランフロント大阪店 大阪府大阪市北区大深町 4 番 1 号 グランフロント大阪北口広場地下 1 階 神戸国際会館 SOL 店 兵庫県神戸市中央区御幸通 8-1-6 神戸国際会館 B2F 三田店 兵庫県神戸市北区上津台 7-3 神戸三田プレミアム・アウトレット区画 No1115 阪急西宮ガーデンズ店 兵庫県西宮市高松町 14-2 阪急西宮ガーデンズ区画 No133 ゆめタウン広島店 広島県広島市南区皆実町 2-8-17 1F ゆめタウン徳島店 徳島県板野郡藍住町奥野字東中須 88-1 ゆめタウン徳島 1F イオンモール高知店 高知県高知市秦南町 1 丁目 4-8 イオンモール高知１階 マリノアシティ福岡店 福岡県福岡市西区小戸 2-12-30 マリノアシティ福岡 2F 鳥栖店 佐賀県鳥栖市弥生が丘 8-1 鳥栖プレミアム・アウトレット区画 No1140 ゆめタウン佐賀店 佐賀県佐賀市兵庫町兵庫北 土地区画整理地内 22 街区ゆめタウン佐賀 イオンモール鹿児島店（11 月 23 日オープン）鹿児島県鹿児島市東開町 7 1 階
TEL.0123-40-3900 TEL.022-342-7539 TEL.029-264-9103 TEL.029-833-6639 TEL.029-291-8139 TEL.029-896-6339 TEL.0287-67-2339 TEL.0283-85-8039 TEL.0476-33-3947 TEL.043-309-6960 TEL.03-5650-3027 TEL.03-5220-3903 TEL.0422-22-1551 TEL.042-497-6639 TEL.03-6805-6221 TEL.048-990-1339 TEL.045-224-6088 TEL.0551-36-8222 TEL.0551-20-5439 TEL.026-247-7390 TEL.026-238-3911 TEL.026-269-7000 TEL.0267-42-0074 TEL.0267-41-3903 TEL.0267-42-5039 TEL.0263-39-6139 TEL.053-545-3941 TEL.0550-81-3388 TEL.0572-53-3923 TEL.052-879-3933 TEL.052-799-3805 TEL.06-6635-0825 TEL.06-6634-3955 TEL.072-468-6339 TEL.06-6485-7639 TEL.078-891-3997 TEL.078-983-3739 TEL.0798-78-3139 TEL.082-250-3950 TEL.088-677-9039 TEL.088-855-3639 TEL.092-834-2670 TEL.0942-87-8577 TEL.0952-31-4339 TEL.099-202-0017
※お取扱い商品の詳細に関しては、お近くの店舗までお問い合わせくださいますよう、お願い致します。
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アレルギー物質を含む商品一覧
（一部抜粋）
※下記商品以外のセット商品、及び販売期間限定商品に関しては、一部記載がございません。 ご不明な点がございましたら、フリーダイヤルまでお問い合わせください。
0120-537-002 商品名およびカテゴリー パスタソース トマトソース ドライトマト入りトマトソース ガーリック＆トマト トマトクリームソース 和風ソース バジル＆トマト イカスミ＆トマト ボロネーゼ オリーブ＆トマト テーブルソース バーニャカウダ 農場タルタルソース オニオンマスタードマヨネーズ サルサ サウザンアイランド 白ワインマスタード 赤ワインマスタード アップルソース～濃厚～ ドレッシング カルパッチョソース 生野菜入り農場ソース ゆずみそドレッシング たまねぎドレッシング チーズドレッシング アンチョビとにんにくドレッシング シーザードレッシング ごまドレッシング りんごと白ワインドレッシング 梅と胡麻のソース 万能だれ 韓国万能だれ 韓国万能味噌 オールフルーツジャム りんご トラディショナルリッチジャム アップル 冬ジャム アップル＆シナモン アップル＆ジンジャー カフェモカミルク キャラメルミルク ピーナッツ＆チョコ カシューナッツ＆ラムレーズン バター 黒ごまバター くるみバター きな粉バター 七穀バター アーモンドバター ピーナッツバター チャリティージャム マンゴー＆オレンジ パパイヤ＆ジンジャー スイーツペースト ハニーナッツ アップル＆ラムレーズン ドライフルーツ スパイス 韓国七味 フランス七味 イタリア七味
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特定原材料等（25 品目） 大豆・鶏肉・牛肉 大豆 大豆・鶏肉・牛肉 乳 乳・小麦・大豆・鶏肉 大豆 いか・（魚介類） 乳・大豆・鶏肉・牛肉 大豆 乳 卵・大豆 卵・乳・大豆 小麦 卵・大豆 リンゴ リンゴ 小麦・大豆・リンゴ 乳・小麦・大豆 小麦・大豆・リンゴ 小麦・大豆 小麦・大豆 乳・小麦・大豆 乳 卵・乳・大豆 卵・小麦・大豆 リンゴ 小麦・大豆・さば 小麦・大豆・（魚介類） 小麦・大豆 リンゴ リンゴ りんご りんご 乳・大豆 乳・大豆 落花生・大豆 大豆 大豆 乳・落花生・大豆・くるみ 乳・大豆 乳・そば・大豆 大豆 落花生・大豆 オレンジ リンゴ くるみ リンゴ・オレンジ リンゴ 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆
商品名およびカテゴリー ジュース＆乳酸菌飲料 ふじ林檎ジュース 桃ジュース 乳酸菌 アップルキャロット 乳酸菌 りんご 乳酸菌 ピーチ パスタ類 そばパスタ カール そばパスタ シェル そばパスタ ペンネ そばパスタ フィットチーネ 生パスタ フェットチーネ 生パスタ スパゲッティ 生パスタ リングイネ マヨネーズ ハーブマヨネーズ ガーリック＆マヨネーズ 漬物 野沢菜青唐みそ ふきみそ 野沢菜しそ醤油漬け 生姜きざみ味噌漬 山椒入りきゃらぶき 和商材 にんにく胡麻醤油 ガーリックステーキソース 生姜入り焼き肉のたれ 赤ワイン入り本格漬けだれ 風味豊かな 万能だし ねばねば昆布 野沢菜 ねばねば昆布 わさび ぽん酢 クラッカーお菓子 クラッカー ラスク プレーン ラスク パルミジャーノ ラスク バターシュガー ラスク ゴルゴンゾーラ スティックラスク アールグレイ スティックラスク ショコラ プレッツェル チェダーチーズ プレッツェル トマト プレッツェル マスタードオニオン プレッツェル ブラックペッパー プレッツェル ガーリックバター ポン菓子 キャラメル ポン菓子 きな粉 ポン菓子 ジンジャー かりんとう あんこ かりんとう そば かりんとう 沖縄黒糖 その他 そばガレットミックス粉 そば茶 ワイン シードル シードルドライ おやき 野沢菜 切干大根 りんご なす しめじ野菜 かぼちゃ あずき
特定原材料等（25 品目） リンゴ もも リンゴ リンゴ もも 小麦・そば 小麦・そば 小麦・そば 小麦・そば 小麦 小麦 小麦 卵・乳・大豆・リンゴ 卵・乳・大豆・リンゴ 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・さば・大豆・魚介類 小麦・大豆・リンゴ 小麦・大豆・リンゴ 小麦・大豆 小麦・大豆 乳・小麦・大豆 乳・小麦 乳・小麦・大豆 乳・小麦 乳・小麦・大豆 乳・小麦・大豆 乳・小麦・大豆 乳・小麦・大豆・鶏肉・リンゴ 小麦・大豆 小麦・大豆・鶏肉 乳・小麦・大豆 乳・小麦・落花生・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 卵・小麦 小麦・そば・大豆 小麦 卵・そば そば リンゴ リンゴ 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・りんご 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦・大豆 小麦
●ご注文方法 フリーダイヤル
通話料無料 受付時間8：30～19：00 （土曜日15：00まで） ※日・祝日・12/29～1/3を除く。
0120-537-002
0120-703-906
オンラインショッピング
郵送用お申込書（切手不要） 〒389-1201 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 ㈱サンクゼール 通信販売課 宛
●送 料
http://stcousair.jp
●商品のお届けについて
お得なサービス期間 ： 本カタログ到着後～2013年12月31日まで ご購入金額合計（税込価格） 3,000円未満
3,000円以上
8,000円以上
送 料（沖縄県以外）
500円
300円
無料
送 料（沖縄県）
1,200円
1,000円
無料
上記期間を除く通常期間 ご購入金額合計（税込価格） 6,000円未満
6,000円以上 12,000円以上
送 料（沖縄県以外）
500円
300円
無料
送 料（沖縄県）
1,200円
1,000円
無料
※お届け先が1ヶ所で配送日が異なる場合や、冷凍品、直送品を同時にご注 文の場合、 お買い上げ合計金額にかかわらず発送日ごとの商品代金に応 じた送料がかかります。 ※お届け先が複数の場合、 お届け先ごとの商品代金に応じた送料がかかり ます。 ※冷蔵商品をご注文の場合、 送料にクール便代金２１０円がかかります。 （配送日が同日の冷蔵品クール便代金込の商品を同時にご注文の場合 は、 210円は頂いておりません。)
●お支払い方法 ※初めてのご注文でご請求金額が10,000円以上の場合は、クレジッ トカード、または代金引換（ご自宅への発送分のみ）でのお支払 いをお願い致します。その際の代金引換手数料は弊社で負担致し ます。
①【郵便振込・コンビニ振込】 （手数料無料）
サンクゼール専用の振込用紙を商品の中に同封又は郵送致しますので、 その用紙をご利用いただき、2週間以内にお支払い下さい。
②【クレジットカードでのお支払い】 ご利用可能なクレジットカード （一括払いのみ） DC
フリーファックス 通話料無料（24時間受付）
VISA
マスター
JCB
●ご注文から商品到着までは5日～6日間程のお日にちを頂いてお ります （沖縄県、 離島を除く） 。混雑期は7日～8日間程のお日にち がかかる場合がございます。 ご了承ください。 ●商品は宅配便にてお届けいたします。 ＊ご不在の場合、 ご不在時連絡票を入れさせていただいております。
●通販ポイントのサービスについて サンクゼール通信販売でのご購入金額2,000円毎に、 １５ポイント をプレゼント。(１ポイント＝１円)ポイントは次回以降のご購入時に、 商品代金合計2,000円以上から自動値引きいたします。 ※商品の規格・名称・価格・デザイン等は予告なく変更することがあ ります。又、 それらの内容は店舗と異なる場合がございます。 ※カタログに記載されている価格は税込みです。 ※数量限定商品が品切れの場合、ご容赦下さい。 ※セール価格商品と限定商品は通信販売のみでのお取扱い となります。 ※封書でのご注文の場合、ご注文受付にお時間がかかりま すので、商品手配が遅れる場合がございます。 ※未払金がある場合などのお客様からのご注文につきまし ては、ご注文をお受けできない場合がございますので予 めご了承ください。
●お客様の個人情報について● お客様からお預かりしたお名前、 ご住所、 お電話番号、 Ｅメールアドレス、 ご注文内 容等の個人情報は、 お客様の利益に供するために必要な場合以外は、 お客様の 同意なく利用することはございません。なお、新商品や特典、及び各種サービスの ご案内、商品の発送等に関する情報を発信する場合がございます。なお、 お客様 の個人情報についてのお問い合わせやご変更については、 お手数ですが当社ま でご連絡ください。
弊社ではお客様の個人情報保護のため、 カード情報は上記のフリーダ イヤル及び封書にて承っております。
③【代金引換】 （手数料３１５円、 ご購入金額12， 000円以上で手数料無料） ご自宅への発送がある場合に限ります。
製品には万全を期しておりますが、万が一破損や不備等 ございました時、及び商品にご満足いただけなかった際 には交換等対応させていただきます。お手数ではござい ますがご連絡いただきます様お願い申し上げます。
●消費税増税に伴うご案内● ・2014 年 4 月 1 日の消費税引き上げに伴い、2014 年 3 月 31 日（月）15:00 から 4 月 1 日 8:30 までシステム等のメンテナンスの為、いっさいの受注業務を一時 休業させていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 ・商品のお届けが 2014 年 4 月 1 日以降のご注文につきましては、3 月までのご注文に関わらず、消費税 8％でご請求させていただきます。
カタログ有効期限 2014年3月16日まで
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サンクゼールの通信販売カタログ 発行：2013年11月 Winter 2013
信濃町 IC から車で 約 20 分
信越線 牟礼駅から タクシーで 約5分
カタログ有効期限 2014 年 3 月 16 日まで
長野駅から 車で 約 40 分
〒389-1201 長野県上水内郡飯綱町芋川 1260 ご注文受付 フリーダイヤル 0120-537-002 ホームページ http://www.stcousair.co.jp
信州中野 IC から車で 約 15 分