CC Colores
Año 8 | Nº 88 | Mayo 2017 | Tierra del Fuego | Edición mensual | Distribución gratuita
Colores Complementarios Complementarios
A 35 años de la guerra
Tenemos que hablar
de la criminalización del aborto
Editorial Allá por el 2001 al Subcomandante Marcos dedicó unas palabras en recuerdo al golpe en Argentina. “Nuestros más antiguos nos enseñaron que la celebración de la memoria es también una celebración del mañana. Ellos nos dijeron que la memoria no es un voltear la cara y el corazón al pasado, no es un recuerdo estéril que habla risas o lágrimas. La memoria, nos dijeron, es una de las siete guías que el corazón humano tiene para andar sus pasos. Las otras seis son la verdad, la vergüenza, la consecuencia, la honestidad, el respeto a uno mismo y al otro, y el amor. Por eso, dicen, la memoria apunta siempre al mañana y esa paradoja es la que permite que en ese mañana no se repitan las pesadillas, y que las alegrías, que también las hay en el inventario de la memoria colectiva, sean nuevas. La memoria es sobre todo, dicen nuestros más primeros, una poderosa vacuna contra la muerte y alimento indispensable para la vida. Por eso, quien cuida y guarda la memoria, guarda y cuida la vida; y quien no tiene memoria está muerto. Quienes arriba fueron poder nos heredaron un montón de pedazos rotos: muertes aquí y allá, impunidades y cinismos, ausencias, rostros e historias emborronadas, desesperanzas. Y ese montón de escombros es el que nos ofrecen como tarjeta de identidad, de modo que decir “soy” y “somos” sea una vergüenza. Pero hubo quienes fueron y son abajo. Ellos y ellas nos heredaron no un mundo nuevo, completo y acabado, pero sí algunas claves y pistas para unir esos fragmentos dispersos y, al armar el rompecabezas del ayer, abrirle una rendija al muro, dibujar una ventana y construir una puerta. Porque es bien sabido que las puertas fueron antes ventanas, y antes fueron rendijas, y antes fueron y son memoria. Tal vez por eso temen los de arriba, porque quien tiene memoria en realidad tiene en su futuro una puerta. Somos muchos y muchas los que al buscar la memoria estamos buscando partes de nuestro rostro. Quien nos pide que olvidemos, nos pide que sigamos incompletos, usando las prótesis que el Poder oferta”
Sumario SOCieDaD
3 Por la autonomía sobre nuestros cuerpos
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A donde vayan los iremos a buscar
11 “Que nos devuelvan la mitad del dolor” 12 A 35 años de la guerra 15 18
#VivasNosQueremos Constelaciones Familiares
Cultura
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Al sur del movimiento Cultura en Agenda
Cultivar la Tierra
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¿Masa madre o la Madre de las masas?
ECOSISTEMAMERICA
20 Ecosistemamerica
Edición anterior: Nº 87 Foto de Tapa: Beagle secretos del mar
Agradecemos la inestimable colaboración en esta edición de: Sergio Anselmino, Mica Cantero, Andrés Toledo, Kati Pohjola, Melisa Cañas, Fabian Boyeras, Ayelén Martínez, La Hoguera, Jorge Repiso, Teresita del Pilar Barta. El contenido de los avisos publicitarios y las notas no es responsabilidad del editor, sino de las empresas y/o firmantes. El medio se reserva el derecho de publicación de las solicitudes de publicidad. Permitida la reproducción total o parcial de cualquiera de los artículos, secciones o material gráfico de esta revista siempre que se cite la fuente.
Colores Complementarios
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Tapa: #vivasnosqueremos Foto de Tapa: Mica Cantero Colores Complementarios / Mayo 2017
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Una deuda de la Democracia
Por la autonomía sobre nuestros cuerpos
Tenemos que hablar
de la criminalización del aborto
El pasado 27 de marzo del corriente año do a la cárcel de mujeres luego de acusarla el Movimiento de Mujeres de Argentina por la muerte del feto. Aguarda dos años en festejó la absolución de Belén, una joven la cárcel el juicio y en 2016 es condenada tucumana que permaneció encerrada en un “a cumplir una pena de ocho años de prisión penal durante dos años y cuatro meses tras por “homicidio doblemente agravado por el haber ingresado a un hospital de Tucumán vínculo y la alevosía”. A partir de la interen el año 2014 con un aborto espontaneo. vención del Movimiento de Mujeres, y la El triunfo refuerza la fuerza que tiene el apelación de Soledad Deza como abogada movimiento de mujeres que en los últimos logra su libertad en Agosto del mismo año años ha tomado mayor visibilidad. Difereny recién en Marzo de 2017 es absuelta. Los tes campañas en redes sociales, manifessucesos demuestran que los tiempos de la taciones en las calles e intervenciones en justicia funcionan con celeridad cuando diferentes medios de comunicación hicieron se trata de encarcelar a mujeres pero se de “Belén” una bandera contra la criminaliralentizan cuando deben reconocer errores zación del aborto y pusieron sobre el tapete sometiéndolas a constantes prácticas de el riesgo que corren las mujeres a elegir violencia institucional. entre la muerte y su libertad frente a una interrupción del embarazo.
El fallo Crónica del caso El 21 de marzo de 2014, la joven ingresó al hospital Avellaneda de la ciudad de Tucumán para consultar por unos fuertes dolores abdominales. Había tenido un aborto espontáneo de un embarazo que desconocía. Inmediatamente la justicia ordenó su trasla-
Desde la organización feminista La Hoguera con motivo del falló de absolución del caso de Belén hemos comenzado a realizar una serie de charlas con el objeto de desandar el camino hacia la despenalización del aborto y brindar información a las mujeres sobre sus derecho a la hora de acceder al sistema de salud.
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SOCieDaD
El análisis del fallo de Belén revela una serie de prácticas que obstaculizan el derecho de mujeres y niñas cuando ingresan al sistema de salud y las estigmatizan señalándolas y condenándolas porque interrumpen un embarazo ya sea voluntaria o involuntariamente. Los tres ejes en los que se centró el fallo fueron el secreto médico profesional, la mala actuación de la defensa pública y la violencia institucional. La violación del secreto profesional es un delito y está motivado en la protección de la autoincriminación. Si la justicia pide la declaración del médico, este debe negarse. Las mujeres acuden al sistema de salud por el motivo que fuera y la función primordial es atender su salud. La violencia institucional se observa en tanto se la incriminó de ser autora del hecho acusándola desde un primer momento de mentir sobre su alegada ignorancia de su estado de embarazo; se le exhibió dentro de una caja el cuerpo del feto muerto como una suerte de castigo moral; se la sometió a tratamiento médico sin brindarle explicación alguna sobre la causa y alcance del mismo; se violaron todos sus derechos a la confidencialidad y a su privacidad, habiéndose permitido incluso la presencia de personal policial en medio de la práctica del legrado. En dichos de Belén declara: “cuando me desperté estaba rodeada de policías. Un empleado de la policía, uniformado, me
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estaba mirando mis partes íntimas” La defensa pública la declara como inimputable sin respetar la declaración de Belén donde declara y niega su autoría. No cuestionó circunstancia de tiempo, modo y lugar, es decir los hechos que planteo el fiscal ni la autoría. Asumió los hechos.
Qué dicen las normativas sobre aborto En el año 2012 se realiza una sentencia de la Corte Suprema de Justicia de la Nación (CSJN) en el caso conocido como “F. A. L.”. La Corte reafirmó en ese fallo que en la Argentina las mujeres, las niñas y las personas trans con capacidad de procrear tienen el derecho constitucional a interrumpir un embarazo en todas las circunstancias permitidas por el Código Penal promulgado en 1921: cuando su vida o su salud están en peligro o cuando el embarazo es producto de una relación sexual no consentida, sin importar su capacidad intelectual o psicosocial. La CSJN puso fin a las controversias sobre la interpretación del art. 86, inc. 2 del Código Penal referido a la causal violación. A nivel ejecutivo se realiza en el Ministerio de Salud de la Nación el Protocolo para la atención integral de las personas con derecho a la interrupción legal de embarazo al cual nuestra provincia adhiere el mismo año. Sin embargo la aplicación del fallo no es uniforme en el país y el aborto legal es muchas veces inaccesible por la falta
Otros casos a lo largo del país En el marco de un relevamiento realizado en 2016, se identificaron quince casos de mujeres criminalizadas luego de atravesar una emergencia obstétrica. Se trata de jóvenes, de entre 18 y 22 años, de sectores populares que fueron denunciadas y procesadas. En esa línea la organización acompañó el caso de dos mujeres criminalizadas en Tierra del Fuego que fueron finalmente absueltas en mayo del año pasado. La causa se inició en el año 2010, cuando la fiscal Karina Echazú del Juzgado de Instrucción N° 1 solicita el juicio a ambas mujeres a partir de escuchas telefónicas ordenadas en el marco de otra investigación penal. Luego de seis años de criminalización y judicializacion, y gracias al acompañamiento de organizaciones de mujeres y derechos humanos a nivel nacional finalmente decidieron la absolución de las mismas.
proyecto que propone la legalización de la interrupción del embarazo hasta la semana catorce en todos los servicios del sistema de salud, en un plazo máximo de cinco días desde su requerimiento. El proyecto fue firmado por más de cuarenta diputados de distintos partidos y fue girado esta vez a diferentes comisiones, pero no tuvo tratamiento. Hoy en día la salud de muchas mujeres depende de redes de mujeres, socorristas que asisten por teléfono a mujeres que necesitan ayuda para abortar, líneas telefónicas que proveen información, y la movilización social el Derecho al Aborto Legal, Seguro y Gratuito. Por ello desde la Hoguera, seguiremos luchando por la autonomía real sobre nuestros cuerpos y exigimos: • Ni una mujer más criminalizada por abortos clandestinos. • Implementación efectiva en el Hospital y todos los Centros de Salud del Protocolo de atención integral de abortos no punibles. • Garantizar la atención integral pre y pos aborto, brindando información a todas las mujeres que quieran ejercer su legítimo derecho. • Educación Sexual Integral para decidir, Anticonceptivos para no abortar Aborto Legal, Seguro y Gratuito para no morir.
El Congreso Nacional posterga nuestros derechos En Mayo de este año se cumplen diez años de la primera presentación del proyecto de ley de la Campaña Nacional por el Derecho al Aborto Legal, Seguro y Gratuito, que plantea la despenalización de la interrupción voluntaria del embarazo. Tras diferentes presentaciones a lo largo de estos años en 2016 la campaña presentó un nuevo
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de protocolos médicos y por el ejercicio abusivo de la objeción de conciencia por parte de los trabajadores de la salud, entre otros obstáculos institucionales. El Estado debe asegurar que todas las mujeres y niñas puedan acceder a los servicios de salud reproductiva y garantizar que las barreras legales, la objeción de conciencia y la falta de protocolos médicos no las obliguen a recurrir al aborto clandestino.
Cultura
Entrevista Encuentro Urbano - Ushuaia Para quienes no conocen, Ushuaia es la última ciudad Argentina, llegando al sur de la Patagonia, allá desde donde se ve el confín de la tierra, según cuentan algunos. No es que más allá de esta ciudad no haya nada, ni nadie. Pero tal como ciudad, algunos la consideran la del fin del mundo. Y como toda ciudad, el movimiento de arte urbano se despliega al ritmo de la urbe y el crecimiento demográfico de la misma. La sociedad fueguina está conformada por
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gente que llega de todas partes del país y del mundo buscando, en algunos casos, mejores trabajos, mejores condiciones de vida, en otros casos ciudades pequeñas al pie de una montaña, con su tranquilidad, aire fresco e incluso climas invernales durante todo el año, deportes de nieve, playas ventosas. En estas condiciones, el crecimiento del arte urbano, y más que nada el graffiti y breakdance son verdaderas hazañas, dignas de mencionar, ya que son de la comunidad hip
Cultura SOCieDaD hop quienes más dependen del afuera y las condiciones climáticas en el fin del mundo está más aprovechadas en centros de esquí, o patinaje sobre el hielo. Así y todo, conversamos con los exponentes
de las actividades sobre cómo van abriendo camino, o mejor dicho, rompiendo el hielo. Anda la Osa es un evento independiente que convoca mayormente al Rap, y Graff. Realizan un evento cada dos semanas,
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Cultura
abren inscripciones para la competencia a través de redes sociales a todos los interesados en batallar desde 2012, y así fueron sumando y haciendo crecer la comunidad. Fueron gestionando los espacios, los premios con comercios adheridos, y surge un movimiento que autogestiona sus actividades, articulaciones y continuidad desde los jóvenes, y para los jóvenes. Encuentro Urbano es un referente de break dance, funciona en un espacio de formación en la Casa de la Juventud como taller, entrenamiento, prácticas, formación, encuentros, intercambios de danza urbana. >> Chelo: Juan Marcelo Ibarra nos contaba: En 2009 gracias a que yo bailaba en la calle y viendo que esto motiva a los jóvenes se empezó el taller, gracias a la municipalidad que me convocó. Todos los años se hace además el Encuentro Urbano de hip hop donde se juntan las 4 ramas del hip hop graff. Mc.dj.bboying. Año a año, tanto al taller como a los encuentros, se van sumando la convocatoria de los jóvenes de Ushuaia. Vamos haciendo que esto crezca participando de eventos de Punta Arenas, Chile, Río Gallegos, Río Grande dentro de la Patagonia, Bs.As, Montevideo, Uruguay. Cuando hay posibilidad, nos integramos a batalla de mc, apoyando a estos jóvenes poetas que difunden su enseñanza, y apoyando entre todos a la movida del hip hop fueguino. En las clases de bboying (breaking) se enseña lo básico como el top rock estilo de las manos, footword fundament de los pies, freeze que son movimiento difícil como congelar el cuerpo en una figura y Powermove que son acrobacias de aire y piso, y lo más importante motivamos a que cada uno construya una identidad, así se define su estilo. La llegada de artistas del resto del mundo a Ushuaia buscando ver y conocer qué hay al fin del fin, aporta a que las actividades crezcan en diversos puntos de vista. Fin del mundo, o comienzo de todo, y sobre todo
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de muchos artistas emergentes que surgen de un escenario que nada necesita para verse bien. Pintadas, huellas que van quedando, muraleadas y también formación que abren participación a artistas locales y van mezclando, haciendo un lenguaje propio, una actualización del cómo contar la historia, una modalidad urbana de posicionarse como ciudadano. Texto: Melisa Cañas Cortesía POÉTICAS URBANAS
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“Que nos devuelvan la mitad del dolor” ¿Dos por uno? Estoy de acuerdo pero quiero lo mismo para los míos, mis queridos. Esa conmutación de pena, de dolores, de picana, de disparo fatal y feroz escalofrío. Quiero la mitad del recorrido de la bala que los asesinó, que el cañón con que violaron a Cristina se quede a mitad de camino, que la trompada no llegue a destino, que la dejen amamantar a su hijo un poco más, para que esa ternura tape el olor a carne quemada que percibo cuando entro a Capucha o Capuchita. Quiero exactamente la mitad de todo lo que padecieron. Es decir que de tanto conmutar padecimientos al fin me los devuelvan con vida. Quiero al nieto de mi madre, a mi sobrino nacido en cautiverio, ese que por razones inconmutables nunca pudimos abrazar. Sí, quiero a mi hermana y a mi padre, los quiero aquí de nuevo como hace cuarenta años. ¿No les parece justo? Un dos por uno que retire ese océano de llanto que nos ahogó día a día en la desesperada espera. ¡Quiero ahora mismo la mitad de mi dolor, de mis temores, de mi exilio! ¿No pueden? ¿Cómo que no pueden? ¿Acaso no son capaces de torcer nuestra memoria? ¿De pretender que un asesino ya no lo es más porque se puso viejo? ¿Los devuelven a casa? Muy bien: ¿Dónde están mis amigos? ¿Dónde están nuestros hijos, nuestros padres y hermanos? Les recuerdo una cosa: Todavía cantamos. Todavía pedimos. Todavía soñamos. ¡¡¡Todavía esperamos!!!
www.abuelas.org.ar
Victor Heredia
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A 35 años de la guerra Por Jorge Repiso
Los presidentes y las Malvinas. Combativos, negociadores y complacientes. Cuál fue la política de cada presidente del período democrático respecto del reclamo por la soberanía del archipiélago. Una inercia de 149 años se quebró el 2 de abril de 1982. En horas de la madrugada, tropas argentinas desembarcaron en las Malvinas y redujeron a un escaso batallón de militares custodios de las islas. El teniente general Leopoldo Fortunato Galtieri fue el tercer presidente de la dictadura argentina y un personaje envalentonado por los elogios que se derramaron sobre su persona en los Estados Unidos. Podría ser ésta una razón, o tal vez la necesidad de una Junta militar en declive que vio en la recuperación de las islas el oxígeno para continuar en el poder. Las negociaciones diplomáticas de nada sirvieron, y las reuniones con los representantes de los países mediadores en el conflicto se hicieron más frecuentes una vez que las fuerzas inglesas hacían pie en el archipiélago. Después de 74 días y con centenas de muertos de cada bando llegó la rendición argentina. A partir de allí, Gran Bretaña se tornó impermeable a los reclamos, actitud que también tomaron los habitantes de las islas, llamados kelpers. Una vez en democracia, los presidentes argentinos
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tomaron posturas ondulantes respecto de cómo negociar con el Reino Unido. Raúl Alfonsín asumió en 1983 y gobernó sus primeros años con el fantasma de una guerra reciente. En una de sus primeras exposiciones ante la Asamblea de las Naciones Unidas confirmó su disposición a llevar adelante las negociaciones por la vía pacífica. Los ingléses en cambio, se negaron a discutir cuestiones de soberanía, por lo que el presidente argentino tomó una decisión que mantendría hasta casi el final de su mandato: rehusarse a declarar el cese de hostilidades y desconocer la soberanía británica sobre los mares.
Raúl Alfonsín. El ex presidente se rehusó al cese de hostilidades.
En la práctica, el gobierno radical confirmó su posición cuando firmó con Bulgaria y la entonces Unión Soviética sendos acuerdos
cuando visitó la Argentina en 1999. Aunque a ambos les manifestó que el país jamás renunciaría al reclamo de soberanía, su mandato fue demasiado corto como para notar algún resultado. Luego del desbarajuste institucional que vio pasar a varios presidentes, Eduardo Duhalde asumió la magistratura mediante la aprobación de la Asamblea Legislativa en enero de 2002. Duhalde, que había apoyado la política exterior de Menem, se limitó a estar presente en el acto de conmemoración por los 20 años del desembarco argentino. En esa oportunidad, sólo elogió y agradeció a los veteranos por sus acciones sin mencionar los reclamos soberanos. Algunos analistas internacionales afirman que la estrategia del ex presidente tuvo como objetivo no enojar a las potencias en momentos en que una Argentina convulsionada internamente necesitaba del apoyo internacional.
Menem. Relaciones carnales con EEUU y ositos de peluche para los isleños.
Néstor Kirchner se mostró firme desde los comienzos de su gestión. Pidió la reanudación de las discusiones sobra la soberanía ante el primer ministro, Tony Blair, que no respondió en concreto. En un discurso ante la Asamblea General de las Naciones Unidas, el presidente argentino volvió a manifestar aquel pedido y al poco tiempo firmó la suspensión de los vuelos charter entre el continente y las islas. Después, los reclamos se hicieron en sentido inverso. Londres hizo pública una protesta por la presencia del rompehielos argentino ARA Almirante Irízar en lo que ellos consideraban zona económica exclusiva. En respuesta, la Argentina aseguró que el navío se encontraba realizando tareas de control de pesca en aguas jurisdiccionales propias. Los
Leopoldo Galtieri. El máximo responsable de una aventura desastrosa.
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pesqueros en aguas próximas a las islas que provocaron fuertes protestas británicas. A pocos meses de asumir la presidencia, Carlos Menem dio el visto bueno para la firma de una declaración conjunta entre ambos países llamado “Paraguas de soberanía”. El acuerdo firmado en Madrid consistía en que las partes podrían discutir cuestiones sobre el Atlántico Sur sin renunciar cada uno a su reclamo soberano. En esos primeros años, Gran Bretaña se lanzó a la exploración petrolera en el área y expandió actividades pesqueras mientras Menem mantenía una actitud benevolente y contemplativa para con los británicos. Junto con su canciller, Guido Di Tella, motorizó lo que hoy se recuerda como “política de seducción” para con los kelpers. Los habitantes de las islas recibieron con sorpresa y por correo los obsequios de navidad que el gobierno argentino les enviaba. “Prefiero que los kelpers nos consideren boludos a peligrosos”, repetía Di Tella cada vez que lo criticaban. Los osos de peluche y las tarjetas de salutación estaban a años luz de las negociaciones de alto nivel y los cañonazos de la guerra. En los inicios de su segundo mandato, Menem firmó un tratado de exploración y explotación petrolera en zonas cercanas a las islas anulado años más tarde por el presidente Néstor Kirchner. Las promesas y palabras de Menem nunca trajeron efectos positivos para la Argentina, y no hubo manera de amigarse con los kelpers. La administración de Fernando de la Rua intentó tomar distancia de las políticas menemistas volviendo a poner la cuestión Malvinas en el Comité de Descolonización de las Naciones Unidas. El presidente mantuvo encuentros con el ex primer ministro, Tony Blair, y ofició de anfitrión del Príncipe Carlos
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Londres transmitido en cadena nacional. Los británicos respondieron haciendo flamear las banderas de las “Faiklands” en la residencia oficial del primer ministro británico, David Cameron. Cristina Fernández se refirió a las Malvinas cada vez que habló ante la ONU, excepto en el 2015. “Lo único que estamos pidiendo es que se sienten a negociar”, sostuvo siempre que se presentó la oportunidad y en sus ocho años en la Casa Rosada. “Nunca entendí los temas de soberanía en un país tan grande como el nuestro. Las Islas Néstor Kirchner. Una política opuesta a la de Menem. Malvinas serían un fuerte déficit para la Argentina”, expresó Mauricio Macri en 1997. Ya chispazos continuaron. En 2005, Inglaterra in- como presidente de los argentinos, asistió a cluyó las islas como territorio británico en el la Asamblea General de Naciones Unidas en texto de la Constitución de la Unión Europea. 2016 y tuvo una charla con la primer ministro Para entonces, Kirchner había renunciado al británica, Theresa May. Después de ese breve famoso “paraguas” de soberanía. encuentro, Macri dijo que habían coincidido Dadas las circunstancias que se vislumbraron en hablar de la soberanía, para el asombro y desde los comienzos de su gestión, Cristina la incredulidad de los isleños. Rápidamente, Fernández de Kirchner no tardó en calificar la canciller Susana Malcorra tuvo que salir a al Reino Unido como una “burda potencia salvar el papelón rectificando las declaraciocolonial en decadencia”. Hubo quejas ante nes del presidente. Recientemente se conoaquel país por la concesión de licencias por ció la existencia de aviones militares prove25 años para la explotación de hidrocarburos, nientes de las islas que hicieron escala de reabastecimiento en la aeropuerto brasileño de San Pablo, violando normas del Mercosur que lo impiden. Después de un silencio alarmante, la Cancillería expresó su malestar y pidió explicaciones al gobierno de Michel Temer. Se verá de ahora en más qué papel jugará el gobierno argentino en el propósito de no desperdiciar lo que en mayor o menor medida hicieron sus antecesores.
Cristina Fernández. En plena discusión con David Cameron.
y ante la posibilidad de que el príncipe William fuera destinado a las islas como piloto de rescate de la Real Fuerza Aérea (RAF), confirmado así una fuerte presencia militar en Malvinas. El gobierno inglés jamás se inmutó por los reclamos y hasta en ocasiones incurrió en lo que aparentaban ser provocaciones, como la realización de ejercicios militares con lanzamientos de misiles incluidos. En ocasión del 30º aniversario de la reconquista de las Malvinas, la ex presidenta pronunció un discurso desde la embajada argentina en
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“Nunca entendí los temas de soberanía en un país tan grande como el nuestro. Las Islas Malvinas serían un fuerte déficit para la Argentina”. Mauricio Macri, actual Presidente.
Nota: gentileza Jorge Repiso Revista Veintitres
Entrevista a Micaela Cantero, fotógrafa y periodista y autora de la muestra fotográfica #Vivasnosqueremos.
momento? Supongo que un poco de ambas, siempre capturo momentos, situaciones, detalles que me transmitan algo o que me generaron algo en ese instante, felicidad, tristeza, melancolía. Por lo general cuando llego a algún lugar, primero realizo una mirada general de todo lo que esta sucediendo, la gente, el lugar, su contexto, y después busco pequeñas cositas, que cuenten más en detalle la situación. Y recién después de todo eso, empiezo a capturar imágenes.
¿Quién es Micaela Cantero? Soy una fueguina (con todo lo que eso implica jajaja) que busca transmitir a través de mis imágenes toda la belleza que encuentro en las cosas simples que me cruzo día a día. Una colgada, que le encanta quedarse mirando las sombras de los árboles y admirando como pasa la luz entre las hojas. Una enamorada de las montañas que nos rodean, y del bosque que llena de vida nuestra ¿Sobre la muestra, podés contarnos de qué ciudad. se trata y en el marco de qué propuesta se expone? ¿Es el lenguaje fotográfico tu único medio La muestra se llama #VivasNosQueremos y de expresión? es un trabajo que vengo realizando desde la El fotoperiodismo es el lenguaje con el que primer marcha del colectivo #NiUnaMenos mejor me se expresar, el que me permite ha- que se empezó a gestar en el año 2015, era blar sin tapujos y sin complejos. Soy comupleno invierno acá y cientos de mujeres nicadora social, trabajo en radio y en gráfica, salimos a gritar basta de matarnos. Ese grito pero la fotografía es el aire que respiro, por popular fue el que me impulsó a empezar ahí es donde siento más fuerte y donde nada esta serie que espero crezca. ni nadie puede ponerme límites. Todo esto salió a la luz gracias a Fede Marcel, quien a través de la Editora Cultural ¿Cuándo te encontrás con la fotografía? Tierra del Fuego viene realizando distintos Cuando arranco a la mañana al trabajo y las ciclos de ficción, es esta oportunidad sobre primeras luces del día crean obras de arte el Amor, “Las ficciones del amor” y repuen el cielo, o cuando salgo a caminar con diando un poco esa ficción del amor para el perro y las texturas aparecen por todas toda la vida, la del príncipe azul, o la del partes. Caminando por el bosque, donde amor eterno llego yo “con imágenes que todo me inspira. registran la potencia del amor cuando lo político se humaniza en el reclamo por una ¿Qué tiene que tener una imagen para que sociedad mas justa” según describió Fede. te conmueva? Por estas horas la muestra empieza a rodar Luz. un recurso que tenemos con nosotros por la provincia, este viernes se va para Río todo el tiempo, y que bien utilizada puede Grande de la mano de las chicas de “La hacer que todo sea mil veces más hermoso. Hoguera” a una charla en la que se analizará el fallo absolutorio de la joven tucumana ¿Cuando disparás tu cámara lo haces bus“Belén”, quien estuvo presa durante dos años cando destacar alguna escena que relate en y cuatro meses, tras haber ingresado al Hossí misma una situación o historia, o dispapital de Tucumán con un aborto espontáneo. rás al azar buscando la espontaneidad del
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Fotos: Mica Cantero
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Constelaciones Familiares En el marco de las actividades previstas para el corriente año en la ciudad de Ushuaia, se encuentra la visita entre, los días 24 al 28 de mayo, de la Consteladora María Eugenia Sereni de la ciudad de Buenos Aires, Coordinadora General de Encuentro junto a Teresita del Pilar Barta quién desde hace 4 años coordina los encuentros de la profesional y desde hace dos años se suman a los encuentros de constelaciones grupales y la formación en Facilitadores en Constelaciones Familiares.
Revisamos nuestras actitudes sin poder dar cuenta del error y es aquí donde recurrimos a las Constelaciones Familiares. Esta técnica permite conectarnos con nuestra historia familiar y como espectadores de nuestra propia vida, darnos cuenta de qué está trabando nuestras relaciones vinculares, concreción de deseos o proyectos. Encuentro Conmigo te invita de la mano de la María Eugenia Sereni a un recorrido grupal energético por las huellas de la historia familiar que afectan nuestro presente.
¿Qué son las constelaciones familiares?
¿Cómo funciona?
Las Constelaciones Familiares, son una herramienta de la Psicoterapia Sistémica creada por Bert Hellinger, filósofo, pedagogo, antropólogo y teólogo. Algunas veces encontramos que no podemos avanzar en proyectos, que todo lo que intentamos realizar se frustra. Nos preguntamos: ¿Qué es lo que estoy haciendo mal que no puedo cambiar esto que me pasa?
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Incluso antes de que tu madre se enterara de que estaba embarazada de vos, toda tu familia entró en una crisis de reestructuración. Hubo que hacer un lugar para vos como nuevo integrante de ese grupo. Todos se preguntaban: ¿Dónde irá la cuna? ¿Qué nombre le pondremos? ¿Por qué ese nombre? ¿En qué deseamos que se realice? ¿A quién deseamos que se parezca? Miles de deseos, expectativas y “etiquetas” fueron
¿Cómo se trabaja en una Constelación?
moldeando tu forma de existir en el mundo incluso antes de que nacieras.
¿Para qué lado se inclina tu balanza? El lugar que ocupes en tu familia es determinante para hallar las huellas de lo que luego será tu vida y tus elecciones. Las constelaciones familiares reconocen que las familias tienden a repetirse de una generación a otra. Que existe una transmisión de conflictos, preocupaciones familiares y comportamientos a través de las generaciones, y que estos determinan los problemas emocionales actuales. Esta transmisión se infiere culturalmente, a través del lenguaje, de los cliché, de “loque-no-se-habla”, pues no se puede explicar completamente por la historia de aprendizaje de cada individuo. Sin embargo, existe un lenguaje no verbal que cuenta la historia de cada persona dentro de su familia y actúa sobre nuestras elecciones. Bert Hellinger dice que ...nos guía una consciencia grupal o colectiva, los miembros de una familia, por ejemplo, están influidos por un tipo de conciencia común o campos mórficos; que no es consciente y que tiende a repetir en las relaciones que puede lograr...
Trabajamos en forma grupal, como “participantes” o “constelando” algún malestar. No necesitas hacer nada, solo conectarme con la energía del grupo, las sensaciones emocionales y corporales. Tampoco debes saber nada, ni contar nada, solo dejar que la energía del grupo circule. Esto significa que los representantes de cada constelación perciben las sensaciones de quienes representan, a pesar de no haber tenido un contacto previo, más aún, se conocen en el momento de la constelación. Es a partir de observar cómo funciona nuestra historia familiar, cómo influyeron nuestros ancestros en nuestras vidas que podemos posicionarnos desde otro lugar para producir las modificaciones necesarias que nos permitan resolver los conflictos que nos paralizan, resolver tabúes, secretos familiares, superar traumas e historias inconclusas.
Si querés consultar sobre los encuentros, por favor comunicarse con Teresita del Pilar Barta al celular 2901-466168 email: teresitabarta@hotmail.com – teresitabarta@speedy.com.ar Página Espacio Holísitico Ushuaia.
17 y 18 de junio Segundo encuentro de la Formación en GESTAL a cargo del Lic . Eduardo Carabelli, director del Centro Gestáltico de San Isidro Bs As.
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Su teoría de las Constelaciones Familiares, dirigida a la solución de esas trabas, es una de las terapias más efectivas para tratar y comprender las relaciones en el núcleo de la familia, la elección de pareja, las enfermedades, relaciones laborales y tantos otros temas.
©Sergio Anselmino
Desde muy tempranas horas una densa neblina humedece y da vida a la salvaje selva Brasilera.
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En el Parque Nacional El Palmar un Chiflón (Syrigma sibilatrix) se prepara para disfrutar su almuerzo.
©Sergio Anselmino
©Sergio Anselmino
ECOSISTEMA AMERICA
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©Sergio Anselmino
ECOSISTEMA AMERICA
Una flor (Nymphaea colorata), adorna con su exagerada belleza un tranquilo estanque natural.
©Sergio Anselmino
En Tierra del Fuego las últimas luces de Marzo pintan de dorado una pequeña laguna.
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Cultivar la Tierra
¿Masa madre o la Madre de las masas?
Con masa madre nos referimos al fermento (o cultivo simbiótico) natural que se ha usado desde tiempos muy antiguos por diferentes civilizaciones para lograr el levado de los panes. Se cree que fueron los egipcios quienes la inventaron. Cuentan que su creación se hizo a través de una coincidencia y después por ensayo y error. La historia que más se lee es la de haber dejado por largo rato una masa para pan al aire libre el cual incorporó levaduras y microorganismos silvestres, hecho que hizo que éste se levantara, se hiciera más ligero y por lo tanto, mucho mejor que los panes planos que se acostumbraban. En los países nórdicos se afirma que las mujeres “de antes” cada mañana amasaban sus panes en el mismo cuenco de madera donde mezclaban el centeno con el agua. Los restos de masa que quedaban adheridos a las paredes del recipiente “fermentaban” durante las noches y se incorporaban a la nueva masa a manera de una levadura natural o “salvaje”. Cada lugar tiene una masa madre característica según las harinas más usadas, el método de alimentación, las
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condiciones climáticas y los microorganismos de cada zona. El pan elaborado con Masa Madre es muy popular por su sabor y su producción se ha incrementado por el deseo de tener un pan alejado de las nuevas tecnologías y de las levaduras comerciales. Para muchos panaderos solo con esta técnica se obtiene ese sabor ácido y aroma levemente agrio perdido de épocas ancestrales, también por el tiempo y la peripecia que requiere su preparación, es considerado todo un arte. El sabor característico se debe al tipo de fermentación que se da en esta técnica generándose ácido láctico, ácido acético, alcohol y gas carbónico. Las migas son más compactas, la costra más crujiente y se conserva fresco por más tiempo.
¿Cómo se prepara? Se suele elaborar a partir de cereales como el trigo o el centeno con el solo agregado
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Cultivar la Tierra
de agua tibia. Las cepas de levadura de la masa madre son relativamente resistentes a las bajas temperaturas (más que las de la levadura comercial) por eso se pueden al-
macenar “vivas” alimentándolas con harina y agua; o bien en estado pasivo, adormecidas a bajas temperaturas, por ejemplo en la heladera.
Receta de la masa madre: 1° PASO: Día 1 “Levadura Base”
4 cucharadas soperas de harina centeno + 130 ml agua a 35°C + ½ cucharadita de extracto de malta + film
2° PASO: Día 2 “1° Refresco”
Desechar la mitad del preparado, agregar 4 cucharadas de harina común 000 + agua hasta lograr la misma consistencia (tipo masa muy liviana…) + film
3° PASO: Día 3 “2° Refresco”
Idem anterior: Desechar la mitad del preparado, agregar 4 cucharadas de harina común 000 + agua hasta lograr la misma consistencia (tipo masa muy liviana…) + film
4° PASO: Día 4 “3° Refresco”
Idem anterior: Desechar la mitad del preparado, agregar 4 cucharadas de harina común 000 + agua hasta lograr la misma consistencia (tipo masa muy liviana…) + film
5° PASO: Día 5 “Masa Madre Sólida”
Desechar la mitad del preparado, agregar 8 cucharadas de harina común 000 + agua hasta lograr la misma consistencia (tipo masa muy liviana…) + film
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ŠSol Cófreces
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Receta Baguette
Ingredientes: 1 kg harina trigo, 650 ml agua, 200 gr masa madre, 22 gr sal, 5 g levadura fresca. Procedimiento: Mezclar los ingredientes y amasar hasta conseguir una masa homogénea, elástica y fina. Dejar reposar la masa dentro de un cuenco tapado con un paño 1 hora y 30 minutos. A los 30 min sacar la masa y estirarla suave y plegarla sobre si como un sobre, volver la masa al cuenco para la hora restante. Dividir la masa en 8 piezas. Dar forma ovalada a cada bollo y dejar reposar 30 minutos más bajo paño. Dar forma final de baguette y colocar las sobre tela de lino. Precalentar el horno a 200ºC, mientras dejar levar durante 1 hora. Trasladar los panes a una pala o cartón y realizar 4 cortes sobre la superficie espolvoreada con harina. Generar humedad en el horno con agua o hielos, colocar los panes con la pala sobre la bandeja caliente y hornear 15/20 minutos. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.
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Conservación y manejo de la masa madre Cuando la masa no se va a utilizar se debe almacenar en recipiente cerrado en heladera hasta un máximo de 2 meses quedando en estado “latente”. Al pasar los días se observará la formación de líquido oscuro y una capa grisácea en la superficie; eso es parte del proceso de desactivación. Para volver a activarla se retira el recipiente de la heladera, se desecha esa capa junto al líquido. Luego se toman 2 cucharadas de esa masa, se agregan 16 cucharadas colmadas de harina 000 (aprox 400 grs) y agua hasta consistencia “chirle” o “chicle”. Dejar reposar a temperatura ambiente 24 hs. para lograr su activación y allí estará lista para usarse. Desde la mirada alimenticia, los panes hechos a partir de la masa madre son mucho más digeribles debido a los procesos que ocurren durante su fermentación y son mejor tolerados hasta por celíacos leves. Desde el INTA Ushuaia promovemos la utilización de esta técnica como una herramienta más para abordar la seguridad alimentaria en tanto se logra economía y calidad en los panes, valorizándose además el recupero de una práctica ancestral.
Para mayor información comunicarse al 433441 o vía mail: boyeras.fabian@inta. gob.ar y pohjola.kati@inta.gob.ar o personalmente por nuestras oficinas en Deloqui 1416.
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AGENDA
Mayo2017
Muestra Internacional de Cine Ambiental MICAI 2017 CONVOCATORIA ABIERTA
Hasta el 31/05 se encuentra abierta la convocatoria de trabajos para participar en la 6ta edición de la Muestra Internacional de Cine Ambiental Independiente de Ushuaia organizada por la Asociación Manekenk. Bases y condiciones disponibles en
http://muestracineushuaia.blogspot. com.ar/
Algo más que cacharros
Casa de las Artes te invita a visitar la muestra colectiva de cerámica “Algo más que cacharros” La exhibición, producto de una convocatoria para artistas y creativos de Tierra del Fuego, abrirá sus puertas al público el próximo viernes 5 de mayo a las 17.30 hs en la Antigua Casa Beban de la ciudad de Ushuaia. Con esta propuesta Casa de las Artes, continúa transitando un camino de trabajo colaborativo con los ceramistas de la provincia, a fin de promover y visibilizar su trabajo. Invitamos a la comunidad de Tierra del Fuego, a conocer las producciones de artistas, talleristas, y estudiantes que brindarán un rico panorama sobre el quehacer ceramista de nuestra provincia en la actualidad. Consultas: casadelasartes@untdf.edu.ar
Del 5 al 26 de Mayo Antigua Casa Beban, Ushuaia
Propiedad Intelectual: En trámite Dirección: Claudia Pacheco - Eugenia Pacheco Departamento Comercial Tel.: (02901) 15619347 Publicación mensual de 2.000 ejemplares. 32 páginas. Editada en Ushuaia, Tierra del Fuego Corrección de textos: Victoria Moro Imprime: www.trinanes.com.ar Colores Complementarios llega por Distribución gratuita en: Ushuaia - Río Grande Tolhuin Tel. (02901) 15466930 colorescomplementarios2009@gmail.com claudiacoloresc@gmail.com
CC Colores
Complementarios
Fragmentalia, muestra fotográfica de Esteban Lobo
Fragmentalia es el relato de las formas auténticas de un paisaje todavía inocente. Es la construcción de un universo que lucha contra el hastío del paisaje inabarcable, la mirada escasa para la amplitud y la extensión del todo, de tanta isla. Formas que se acumulan en la memoria como estratos, lentas, sinuosas, incisivas y sutíles, conviven y se arman; se enumeran para construir desde allí la realidad de la belleza natural frente a nosotros. Es la atracción reflejada por la calma y la soledad de los confines geográficos que se presentan como intermediarios hacia otros más íntimos. Sobre todo, esta serie, es una observación honesta de la belleza extraordinaria de una naturaleza que se expresa en un mundo que agoniza, y sin embargo en el inhóspito sur, aún resplandece”.
Desde el 10 al 31 de Mayo Foyer de la Casa de la Cultura Municipal, Ushuaia