2 minute read
Mutabbal Pico de gallo
Mojito-limonade
Wil je naast de populaire mojito ook een alcoholvrije variant serveren? Schotel je zomerse bezoek dan eens deze limonade met een Cubaans tintje voor. Het versgeperst appelsap maakt ’m extra zoet.
15 min. bereidingstijd 4 personen
Wat heb je nodig?
4 appels I 6 limoenen I 1 citroen I 1 bussel verse munt I 1 l Spa Intense I ijsblokjes
Zo maak je het
Was de appels en snij ze in vieren. Haal de appelkwartjes samen met de muntblaadjes door een sapcentrifuge. Pers het sap van de limoenen en de citroen en voeg bij het appelsap. Vul aan met het spuitwater en dien op met ijsblokjes en verse munt.
Die heerlijk warme dagen komen er nu echt gauw aan. Met een sprankelend glaasje watermeloenlimonade en een zonnebril bij de hand maak jij het mooie weer!
Schrijf je in voor onze workshop ‘Makkelijke zomerse aperohapjes’ i.s.m. Okay en ’Verfrissende zomerdrankjes en cocktails’ i.s.m. Colruyt Laagste Prijzen op wwwcolruytgroupacademy.be. 15 min. bereidingstijd 4 personen
Wat heb je nodig?
1kg watermeloen I 8 limoenen I 1 el ahornsiroop I zeste van 1/2 limoen I verse munt I Spa Intense I ijsblokjes
Zo maak je het
Schil de watermeloen en snij de vrucht in stukjes. Pers het sap van de limoenen (ongeveer 100 ml limoensap). Mix de watermeloen met het limoensap, de ahornsiroop en de limoenzeste tot een limonade. Voeg zowel de blaadjes als de steeltjes van de munt toe en mix opnieuw. Leng aan met spuitwater en dien op met een blaadje munt en ijsblokjes.
