Distrito Jurica-Juriquilla, Noviembre 2019

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Ver y escuchar Mes de secuelas Terminator Dark Fate, Dr. Sueño y Frozen II

Gadgets En pro del medio ambiente

Celebremos Revolucionarios del siglo XXI

Chema Yazpik Un espíritu libre

Año 1 • número 4 • Noviembre 2019 • Revista mensual

Distrito Jurica-Juriquilla

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en portada

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Chema Yazpik

Un espíritu libre

04 • Noviembre 2019

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Querétaro en su historia El árbol de la sabiduría.

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¿qué pasa en? DiamonFire abre su primera boutique en Querétaro. reportaje Querétaro dice adiós a los popotes.

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celebremos Revolucionarios mexicanos del XXI

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ver y escuchar Recomendaciones de cine, series, libros y más.

Director general

Coordinación editorial

Editor

Relaciones públicas

Verónica Aguirre Ávila Editor gráfico

Manuel Hernández Fdz. del Castillo Corrector de estilo

Juan F. Rodríguez Ramírez

fashion Revoluciona tu look. gadgets Cuidemos el medio ambiente. escapes urbanos ¡Vámonos a Lima! directorio servicios Encuentra el servicio que necesitas.

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Federico Huesca

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Claudia Nájera María Canal

Ventas Querétaro Gerente comercial

Nilsa Islas nilsa@combocomunicación.mx Tel. 442 245 8419 Móvil 442 359 4263

Ventas nacionales 55 5291 5577

ventas@combocomunicacion.mx Distrito Jurica/Juriquilla es una publicación mensual de Combo Comunicación SAPI de CV. Año 1, Número 4, Noviembre 2019. Editor responsable: Verónica Aguirre Ávila. Número de Certificado de Reserva en trámite. Número de Certificado de Licitud de Título en trámite; número de Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Domicilio: Parque de Granada 71-204, Col. Parques de la Herradura, Huixquilucan, Estado de México. Tel. 55 5291 5577. Impresa por Racsy, S.A. de C.V. Camino Antiguo a Culhuacán 87, Ampliación Flores Magón, Iztapalapa, CDMX. Prohibida la reproducción parcial o total, por cualquier medio o procedimiento, del contenido de la revista, sin autorización previa y expresa por escrito del editor. Ejemplar gratuito, prohibida su venta.

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Querétaro/en su historia

Estampas queretanas

El árbol de la sabiduría

L

a antigua Plaza de Abajo formaba parte del atrio del convento de San Francisco, centro y corazón de nuestra ciudad. Durante el sitio de Querétaro, la zona sufrió la destrucción de sus capillas y gran parte de sus señoriales casonas por acción de la metralla, quedando de tal forma que durante muchos años se le conoció como la Plaza de los Escombros. En su reconstrucción se plaPor Jaime Zúñiga neaba erigir la Catedral a un costado del convento Burgos de San Francisco, en lo que es hoy el Gran Hotel, destinando parte del camposanto y el sitio de las cuatro desaparecidas capillas para el trazo de una plaza pública dedicada a la memoria de su querido gobernador; cuando finalmente se construyó, Maximiliano se le llamó Jardín Benito Santos Zenea. Para estar de Hasburgo. a la moda, en la época posrevolucionaria cambió Fotos: Wikimedia su nombre a Jardín Álvaro Obregón, y hace poco Commons.org retomó el del gobernador que aprobó el juicio de la historia, entregándose por entero al servicio de los queretanos. En este sitio de singular belleza, donde armonizan espacios, vegetación y construcciones, se respira, se siente la historia. Por ahí pasó Maximiliano caminando, procedente del convento de la Cruz, con sus acompañantes y sus monturas. A unos metros de la calle de Madero pasó a saludar a sus amigos, la familia De la Llata. Como punto neurálgico de la ciudad, ha sido lugar de reunión de personajes distinguidos de nuestra historia; ahí han tenido lugar actos de trascendencia para Querétaro y para la nación entera, se cometieron crímenes y se efectuaron ejecuciones, y fue Plano de Querétaro calado 1796. Fotos: Wikimedia Commons.org también testigo de innumerables encuentros entre parejas que durante las serenatas dominicales consolidaron la Si lo antes referido nos da el marco histórico unión que dio origen a conocidas familias. de este inigualable lugar, tenemos forzosamenEn el Jardín Obregón, a través del tiempo se te, como acto de justicia, que dejar testimonio reunieron muchos personajes para concretar nede un grupo de queretanos que durante mugocios o como punto de encuentro antes de salir chos años se reunieron a diario y con toda punde viaje, para vender un auto o un rancho. Para los tualidad para intercambiar experiencias, cerrar trasnochados, desde las tres y media de la mañana negocios y enterarse de lo más importante se instalaba un carrito con jugos, licuados y las que acontecía en la localidad. Su sistema para famosas “pollas” con huevos, jugo y jerez. Para los comunicar las cosas superaba a la prensa, al queretanos, el centro de la ciudad significaba un periódico Amanecer, primero que se consolidó sitio especial. como diario para llevar a los lectores noticias

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“frescas”, a La Tribuna, El Mundo y hasta a la pícara Corneta, con sátiras políticas. Siempre bien enterados, se veían cada día en el mismo lugar, hasta que pasaron a formar parte del paisaje urbano. La rutina diaria de estos ciudadanos consistía en tomar café en La Flor de Querétaro, para posteriormente salir a la calle de Juárez, donde, unos de pie y otros apoyados en el muro, pasaban largas horas comentando entre sí, viendo pasar a los pocos que en esos años por ahí transitaban. Luego cruzaban la calle y se sentaban en una banca, bajo un frondoso laurel de la India, mudo testigo de buena parte de lo que por muchos años ahí sucedió. Bajo su fresca sombra pasaba horas de agradable charla este grupo de amigos, de los cuales algunos se conocían desde la niñez; otros se fueron sumando con el tiempo y, sin darse cuenta, fueron creciendo, madurando, haciéndose adultos sin sentirlo. Tenían una gran ventaja: al verse a diario no notaban el correr del tiempo; los cambios, producto inevitable de la edad, se daban al parejo, igualándolos en apariencia y sin hacer consciente el paso de su vida. ¡Algo tenía ese árbol que les brindaba cobijo! Por fuerza les trasmitía algo más que sombra y frescura: ¡les transmitía energía! ¡Ganas de vivir! Para complementar, como parte de una desconocida fórmula mágica que penetrando en sus cuerpos los revitalizaba, y a sus mentes daba lucidez, ingenio y sabiduría como resultado de sus benéficos efectos, ellos mismos dieron nombre a este frondoso espécimen del reino vegetal. El Árbol de la Sabiduría y el muro, con la banqueta correspondiente a la casa de enfrente, lo sentían como parte de un mismo escenario. Con más de veinte años de tenerlos “en posesión”, este grupo de ciudadanos empezó a recibir ideas por parte de amigos que, irónicamente y ante su aparente improductividad, les sugerían emprender acciones jurídicas para obtener la propiedad de ambos sitios: el Árbol de la Sabiduría y su banca, el muro y la banqueta de la calle de Juárez que durante tantos años estuvieron gozando. Se reunían todos los elementos: uso de forma continua y pacífica, de buena fe y por más de diez años —indudablemente ya tenían cuando menos el doble—, y en lo referente al arrollo de la calle, tenían todo el derecho para trasladarse de un sitio a otro y obtener un derecho “real” de paso. Por su perseverancia y puntualidad para verse diariamente durante tantos años, por la solidaridad mostrada en múltiples ocasiones ante quienes a ellos se acercaban para pedir ayuda o un consejo, por el entusiasmo y el optimismo que siempre caracterizaron a este grupo, merecen un reconocimiento sincero los que viven y los que ya se fueron. Este grupo es parte de la historia del Querétaro contemporáneo.


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qué pasa en...

Diamonfire abre flamante boutique en Querétaro Anie Aparicio, Poli Rojo, Grace Gorráez, Fernanda Alcocer, Edu Verduzco, Natalia Martínez y Ana Ugalde.

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n refinado brindis, DJ, bocadillos, un ambiente selecto y la presencia de la reconocida periodista Inés Sainz hicieron la combinación perfecta para la inauguración de la tienda de Diamonfire en el Centro Comercial Paseo Querétaro. El evento, que se llevó a cabo el jueves 3 de octubre de 2019, no sólo reunió a grandes personalidades, sino que nos permitió conocer en detalle la boutique y su extenso catálogo de anillos, aretes y collares terminados en plata, oro y piedras preciosas.

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Inés Sainz.

Las anfitrionas, Grace Gorráez, Poli Rojo, Patricia Mendoza e Inés Sainz, cortaron el listón y dieron unas palabras para explicar los detalles de la marca Diamonfire y su trayectoria en México y el mundo. La reunión se extendió por varias horas, mientras los presentes disfrutaron con vino, bocadillos y una amena plática. Diamonfire abrió su primer boutique ubicada en Plaza Carso en 2018, y este 2019 su segunda boutique ubicada en Paseo Interlomas. Poli Rojo, Inés Sainz, Grace Gorráez y Patricia Mendoza.


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Reportaje/Municipio de Querétaro

Querétaro sigue haciendo la diferencia por el medio ambiente.

Desde el 1 de octubre se prohíbe la entrega de popotes de plástico en establecimientos.

E

l municipio de Querétaro, de la mano con la sociedad, sigue haciendo la diferencia Querétaro en favor del medio ambiente, porque desde los primeros días de octubre quedó prohibida la entrega de popotes de plástico en los establecimientos comerciales, anunció el presidente municipal, Luis Nava, al dar a conocer “Respira Querétaro, Sin Popotes”. “Hacemos un llamado a la ciudadanía para que digan no al popote y sí al medio ambiente. Con Respira Querétaro sin Popotes haremos la diferencia por un mejor medio ambiente, y también haremos de Querétaro la mejor ciudad para vivir”, mencionó el alcalde capitalino. Luis Nava dijo que la medida está contemplada en la reforma al Reglamento Municipal de Protección Ambiental y Cambio Climático, de tal manera que hoteles, restaurantes, bares, cafelos negocios para en una primera instancia exhorterías, fondas y cualquier otro establecimiento tarlos a cambiar el material de sus popotes por comercial deberá entregar popotes reutilizables uno biodegradable. La finalidad es crear concieno hechos de material biodegradable, respaldado cia social, para que tanto dueños como comensapor una ficha técnica. les ayuden a proteger el medio ambiente. La Secretaría de Desarrollo Sostenible será la Al principio, quienes incumplan la norma sólo encargada, mediante sus inspectores, de visitar se harán acreedores a una amonestación; sin

embargo, sí está contemplada la aplicación de multas. Para tomar en cuenta… Según estudios, ocho millones de toneladas de residuos de plástico son tirados al año en los mares. Esto equivale a 250 kilos por segundo. Entre estos residuos, los popotes de plástico ocupan un lugar relevante. Expertos en el tema señalan que una persona habrá usado 38 mil popotes durante toda su vida. En México, sólo 5 por ciento del plástico se recicla, mientras que una gran parte termina en rellenos sanitarios o tirado en las calles, drenes, ríos y mares, afectando así al ambiente. Un millón de aves y 100 mil mamíferos de 600 especies marinas mueren a consecuencia del plástico, ya que los océanos reciben 18 mil fragmentos de plástico por kilómetro cuadrado, de acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas. El Foro Económico Mundial, mediante su estudio “La economía del plástico”, asegura que para 2050 habrá más plástico que peces en el mar, y tendrá mayor presencia en nuestros mares. Muchos productos de plástico tardan entre 200 y 500 años en desintegrarse, y una vez fragmentados son ingeridos por seres vivos afectando la cadena alimenticia.


06 celebremos

Algunos mexicanos que han revolucionado el mundo El próximo día 20 celebramos el aniversario de la Revolución Mexicana, el acontecimiento más importante ocurrido en nuestro país en el siglo XX. Para conmemorar tan significativa fecha, compartimos contigo datos interesantes sobre algunos de los mexicanos que han utilizado sus talentos y conocimientos para revolucionar no sólo a nuestro país, sino al mundo entero.

Guillermo del Toro

Ganador del Premio Goya, el Ariel y el Oscar, Guillermo es uno de los mexicanos que más éxito han encontrado en el séptimo arte. El cofundador del Festival de Cine de Guadalajara vive actualmente en los Estados Unidos, donde se especializa en filmar películas sobre monstruos.

Yalitza Aparicio

La ya famosa actriz recibió decenas de reconocimientos por su debut en la galardonada cinta Roma, incluyendo una candidatura al Oscar y su aparición en la portada de revistas como Vogue y Vanity Fair. Actualmente, la mujer de origen mixteco hará campaña contra la discriminación y los estereotipos.

Lorena Ochoa

Considerada una de las mejores golfistas mexicanas de todos los tiempos, se inició en este deporte a los 5 años, y ha ganado 129 títulos desde 1989; de ellos, más de 27 los ha obtenido en la Ladies Professional Golf Association (LPGA). DISTRITO • NOVIEMBRE

Ali Guarneros

Alondra de la Parra

En 2018 fue considerada la Mujer del Año por su trayectoria y su trabajo como directora de la Orquesta Sinfónica de Queensland, en Australia. Por todo esto, es una de las mexicanas que más promueven la participación de las mujeres en todas las artes.

La mexicana se especializa en el desarrollo de cohetes suborbitales y satélites de órbita inferior. Actualmente, es una de las responsables de una misión especial de la NASA que busca llevar humanos a Marte.



08 en portada

Chema Yazpik un espíritu libre Ver en los créditos de una película, serie, obra de teatro o telenovela el nombre de José María Chema Yazpik garantiza que será un buen proyecto. Hace poco se presentó en el Festival de Cine de Morelia su ópera prima, Polvo, cinta que lo llevó a reencontrar sus raíces en Baja. Conoce un poco más sobre él en esta entrevista. Por Verónica Aguirre. Fotos: Cortesía PinPoint.

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ueño de una amplia trayectoria, Chema se inició en la actuación mientras estudiaba en San Diego; después vino a la CDMX e ingresó en el CEA de Televisa. Participó en varias telenovelas de la empresa de San Ángel, entre ellas La paloma, Canción de amor y Pueblo chico, infierno grande. Siempre en busca de nuevas oportunidades para explotar su talento actoral, en 1999 aceptó una propuesta de Argos para integrase al elenco de La vida en el espejo, dirigida por Antonio Serrano. Con el tiempo ha podido seleccionar muy bien los proyectos en los que quiere colaborar. Es selectivo porque le gusta disfrutar su tiempo, ya sea pasarlo con su familia, leyendo un buen libro en su terraza o mirando la naturaleza. Se ha hecho de una sólida reputación en el cine, el teatro y la televisión, y eso lo llevó a ser elegido por Pedro Almodóvar para el reparto de la película Los amantes pasajeros. Hoy podemos verlo en las series Narcos y Narcos México, producidas por Netflix, personificando al narcotraficante Amado Carrillo Fuentes.

tos personales que traía. Toda la experiencia fue maravillosa, y los participantes de la película, tanto en la producción como los actores, regresamos cambiados por lo que vivimos ahí. ¿Qué significó para ti estrenar Polvo en el Festival de Cine de Morelia? No me lo esperaba, y cuando me enteré de que la presentación sería ahí me puse de lo más contento, porque es un festival al que quiero mucho y al que he ido como productor, como actor y como invitado. El que hayan considerado mi ópera prima para la competencia me honra muchísimo, estoy profundamente agradecido. ¿Cómo lograste reunir este gran elenco? Simplemente mandándoles el guion y diciéndoles que, si les latía su personaje, el papel era suyo. Desde que estaba escribiendo la historia supe que quería que participaran Angélica Aragón, Mariana Treviño y Adrián Vázquez. Escogí a casi puro talento norteño. Cuidaste cada detalle, y eso se ve en el acento de los personajes al hablar. Fue un trabajo que hicimos como grupo para dar más veracidad a los personajes, porque la forma de hablar que le imprimimos es el acento sanignaciano, muy diferente al de Tijuana, Ensenada o Chihuahua.

¿Cómo surgió Polvo? Hace diez años, mi hermano y yo viajamos con mi papá a San Ignacio, su pueblo natal, y se nos ocurrió hacer algo juntos, pero no sabíamos qué. Después del viaje, un amigo nos contó la anécdota de que en un pueblo una avioneta dejó caer paquetes de droga, y decidimos usar esa historia como punto de partida para el guion, y ubicar el suceso en San Ignacio. Es lo único real, todo lo demás es completamente original. Ése sólo es el detonante para que el personaje principal regrese a su pueblo, a sus raíces, y se reencuentre con su pasado. ¿Qué te animó a dirigirla? Empecé a trabajar el guion con Alejandro Ricaño, pero siendo el exitoso dramaturgo que es, con el tiempo me comentó que ya no podía seguir colaborando conmigo, y continué haciéndolo solo. Como resultado, la historia tomó un rumbo más personal, y eso fue lo que me llevó a dirigirla. Al principio no cruzaba por mi cabeza ser el director de Polvo. En los personajes de Polvo se hacen evidentes la credulidad y la inocencia de la gente. La película se sitúa en 1982. Habla del paraíso perdido, la ideamos como una comedia nostálgica. En ella me interesaba explorar mis raíces, las decisiones que he tomado a lo largo de mi vida y las consecuencias que tuvieron. Regresar en el tiempo a principios de los ochenta, explorar un lugar donde todavía había cierta inocencia y que no estaba marcado por la violencia y el narcotráfico de la actualidad, eso me ayudó a abordar el tema que realmente me interesaba, y me hizo preguntarme: ¿qué nos pasó? ¿Qué hicimos para perder esa tranquilidad? ¿Dónde está el lugar donde viví tantas cosas maravillosas en mi infancia? Y esas preguntas no sólo me las hago yo, sino la mayoría de los mexicanos. ¿Qué te dejó volver a las raíces de tu familia? Muchas emociones. Tan sólo volver a San Ignacio y tener que pedirles permiso a mis abuelos, que están muertos, para entrar en su casa e invadir ese espacio, usar sus muebles, volver a abrir la tienda de mi tío que ya estaba cerrada y reconstruirla, sentir ese calor de la comunidad y convivir con la gente mientras estuvimos rodando, me ayudaron a exorcizar varias situaciones personales. Y si bien hoy tengo más preguntas, éstas me ayudaron a sanar algunos conflic-

¿Qué debe tener un proyecto para que tú le digas que sí? La mayoría de las veces hago caso a mi instinto para la toma de decisiones, porque me gusta elegir muy bien lo que hago, y nunca pienso si va a ser un éxito o no. Simplemente tiene que gustarme y ayudarme a crecer como persona. Ahora, si me llega un proyecto cuyo director es alguien de quien quiero aprender, eso también me lleva a decir que sí. El mismo cast puede motivarme a dar una respuesta afirmativa.

Polvo nos muestra un México que añoramos. Se estrena en cines el 8 de noviembre.

¿Hacia dónde va el cine mexicano? Hace algún tiempo se hizo un tipo de cine y después otro. La mayoría de las veces un género descalificaba al anterior. Ahora estamos viviendo una etapa más productiva, porque ya hay más variedad, pero corremos el peligro de saturar al público. Tenemos que ampliar la oferta para no hacer siempre lo mismo. Ahora el público no responde de la misma manera y los exhibidores tampoco, y ése es un gran problema que enfrentamos.

¿Las plataformas de streaming ayudan a la difusión del cine? Sí ayudan, pero no es lo mismo. Las películas están hechas para verse en grande, y con un sonido que te haga vivir la experiencia. El próximo año te veremos en Narcos México con el personaje de Amado Carrillo, El señor de los cielos. ¡Te le pareces un poco! (Risas) Sólo en una foto. Él era mucho más robusto. En enero o febrero se estrena en Netflix la segunda temporada, y empezamos a grabar la tercera. ¿Cuál es la diferencia entre la serie de Netflix y las narconovelas? Sin ser una docu-serie, retrata una realidad que vivimos y las consecuencias del narcotráfico en el país. Además, te muestra más la corrupción, el porqué de las cosas, y realmente todos, de una forma u otra, terminan pagando por los delitos que cometieron.


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Cine/estrenos

noviembre

Terminator: Destino oculto Si creías que Terminator ya estaba “exterminado”, ¡alégrate!, porque los chicos de Hollywood decidieron rescatar esta clásica franquicia de cintas de acción, trayendo de vuelta al elenco original, que incluye a Linda Hamilton y Arnold Schwarzenegger. Además, ¡verás en pantalla al mexicano Diego Boneta! ¿Así o más emocionante?

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Día de Muertos 1 NOV. Reparto: Natalia Reyes, Linda Hamilton, Arnold Schwarzenegger, Diego Boneta. Duración: 134 minutos.

Esta película mexicana tuvo que retrasar su estreno para no competir con Coco, la superproducción de Disney. En este caso, la historia se ambienta en un pequeño pueblo adonde los muertos vuelven cada año. Aquí vive una niña llamada Salma, que quiere que los espíritus de sus padres la visiten, pero esto no es posible, porque nunca los conoció. Por suerte, la pequeña podrá solucionar este problema cuando tenga la posibilidad de hacer una visita al más allá.

Doctor Sueño

1 NOV. Reparto: Fernanda Castillo, Alan Estrada y Memo Aponte. Duración: 93 minutos.

Esta película es la segunda parte del clásico de terror de Stanley Kubrick El resplandor, el cual está basado en el libro de Stephen King del mismo nombre. Doctor Sueño también parte de un libro del famoso escritor norteamericano, y la historia tiene lugar años después de los sucesos narrados en la primera parte. En esta ocasión, veremos qué sucedió con Danny Torrance, quien debe lidiar con nuevos horrores una vez que sus habilidades psíquicas reaparecen.

8 NOV. Reparto: Ewan McGregor, Rebecca Ferguson, Zahn McClarnon. Duración: 153 minutos.


TV & Streaming/series

Lo+escuchado

El característico humor de Ricardo Pérez y Slobotzky, los tiene en el #1

Netflix

El irlandés

La megaproducción de Netflix por fin se estrenará en la plataforma de streaming, y promete ser tan buena que muchos dicen que estará nominada a varios premios de la Academia. Dirigida por Martin Scorsese y estelarizada por Robert de Niro y Al Pacino, la película se centra en Frank Sheeran, un sicario que trabajó con algunas de las figuras más importantes del crimen organizado.

Esta vez te decimos cuáles son los podcasts más escuchados en nuestro país hasta el miércoles 16 de octubre por la plataforma Spotify.

1 nov. Reparto: Robert de Niro, Al Pacino, Joe Pesci, Harvey Keitel. Duración: 210 minutos.

1. La cotorrisa 2. Leyendas legendarias 3. Martha Debayle 4. Se regalan dudas 5. La hora feliz con Cojo feliz y Tío Rober 6. Háblame sucio 7. El podcast de Alex Fernández 8. El Frasco MX 9. Señales Podcast 10. Entiende tu mente

Libros/recomendación

Tiempos recios/ Mario Vargas Llosa

Si en La fiesta del chivo Mario Vargas Llosa nos llevó por los entresijos más sombríos de una dictadura del Caribe, concretamente la que impuso Rafael Leónidas Trujillo en la República Dominicana, en Tiempos recios su lente se amplía para desentrañar los enormes conflictos y las incesantes conspiraciones que dominaron, entre 1940 y 1959, la vida política de toda la región del Caribe y de Centroamérica. Guatemala tiene una importancia capital, pues ahí se desenvuelven los eventos centrales, pero la historia también transcurre en República Dominicana, Honduras, El Salvador, Haití y hasta en los despachos de abogados de ciudades estadounidenses, y las consecuencias de todas estas acciones van a repercutir en un país concreto, Cuba, y a partir de 1959, después de la Revolución de Castro, en todo el continente.


12 fashion

REVOLUCIONA tu LOOK Esta temporada es el momento ideal para hacer un cambio en tu outfit diario.

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Prepárate para las vacaciones en la playa con un look elegante de Women’secret.

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Es momento de animarte a romper estereotipos. Para empezar, ¿qué te parece este suéter de Bottega Veneta?

Sencilla y con mucha personalidad, así es la colección Tribal de Tarcila Gallardo. DISTRITO • NOVIEMBRE



14 gadgets En pro del medio ambiente y la salud

E

n esta ocasión te presentamos dos productos que causarán sensación por su avanzado diseño y porque representan un esfuerzo tangible por mejorar el ambiente. Xmera es la primera motocicleta eléctrica biónica, que utiliza sensores corporales para monitorear tu ritmo cardiaco y tu salud en general. Es una verdadera combinación de bicicleta, motocicleta y máquina de ejercicio, que te permite dar seguimiento a tu progreso, registrar las calorías quemadas y el kilometraje andado. Negative Project es una pulsera fabricada con bióxido de carbono capturado. Mediante un sistema especial, se absorbe este gas de efecto invernadero de la atmósfera, se separa el carbono y se hacen objetos con él, para ayudar a reducir el calentamiento global. ¡Chic y ecológico! ¡Reduce tu consumo de combustible y de plásticos derivados del petróleo!

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ESCAPES URBANOS

LIMA

Fotos: iStock; Shutterstock.

La capital de Perú presume una vibrante franja costera, vestigios prehispánicos, arquitectura colonial y una gastronomía envidiable, asegura Mariana Mendoza ¿Por qué ir? Es el punto donde hay que llegar para comenzar a explorar toda la grandeza de ese país sudamericano. La capital ofrece de todo un poco: zonas arqueológicas en medio de modernas construcciones, una amplia oferta de restaurantes para descubrir su famosa gastronomía, museos con un acervo enorme de su historia y culturas ancestrales, y un agradable andador turístico que bordea el mar. ¿Qué hacer? La ciudad se divide en distritos y algunos destacan por su belleza y atractivos. El más famoso es Miraflores, gracias a sus edificios residenciales, tiendas y a sus andadores en el Malecón de la Reserva con plazas, áreas verdes y banquitas sobre enormes riscos frente el mar. Ahí podrás volar en parapente o rentar una bici. Visita el Parque de la Reserva (circuitomagicodelagua.com.pe), un antiguo jardín que se ha convertido en un punto de encuentro familiar por la belleza de sus múltiples fuentes, que en las noches se convierten en todo un espectáculo de luz, sonido y agua. Barranco, que fuera una zona de casas de playa de la aristocracia limeña a principios del siglo XX, hoy es un barrio bohemio con casonas rescatadas que funcionan como pequeños restaurantes, cafeterías, galerías de arte, tiendas de productos gourmet, entre plazas y rincones coloridos. Cruza el puente de los suspiros sin respirar, para que se te cumpla un deseo, y llega a su plaza central para entrar a la Crem dela Crem (FB: Crem dela Crem), una gelateria que ocupa una casona y ofrece helados artesanales hechos con frutas peruanas; el de lúcuma te encantará. En el distrito de Rímac, el Centro Histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La Plaza Mayor, donde descansan el palacio de gobierno y la catedral, es uno de los puntos obligados. El Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú (mnaahp.cultura.pe) es el más grande, antiguo y representativo de ese país, y alberga aproximadamente 300,000 piezas de su pasado.

¿Dónde quedarse? Una lujosa torre de cristal de 25 pisos se levanta frente al mar en Miraflores. El hotel JW Marriott Lima (marriott.com) cuenta con 300 habitaciones con vistas al Pacífico y camas tan cómodas que te sumergen en un sueño profundo. El lujo está presente desde el lobby, donde se encuentra el restaurante La Vista, de cocina peruana e internacional, además del JW Sushi & Ceviche Lounge, que prepara sushis, cebiches y coctelería de autor. El Country Club Lima Hotel (countryclublimahotel.com) funciona como tal desde los años 20. Allí dormían grandes personajes de esa época, y hoy mantiene la belleza de esa arquitectura. Belmond Miraflores Park (belmond.com) ofrece 89 habitaciones, una piscina en el piso 11 al aire libre con vista al océano, y un spa. ¿Dónde comer y beber? Uno de los platos más famosos es el cebiche. El Muelle (FB: El Muelle de Barranco) es una cebichería familiar donde lo cocinan con ingredientes frescos, además de preparar la causa limeña (puré de papa relleno de algún pescado o marisco) y el agua de chicha morada (maíz endémico de sabor dulce). Juanito (FB: Juanito de Barranco) es una típica taberna limeña de los años 30, donde hay que ir a beber pisco y comer el lomo saltado. Ubicado al interior del mercadito El Capullo, en Barranco, Café Negro (FB: Café Negro) ofrece esta bebida con granos de especialidad del norte de Perú, un delicioso producto poco difundido. Acompáñalo con un pan con palta (aguacate) y queso gouda, y un jugo de lúcuma. ¿Se te acaba el tiempo? Súbete al Mirabús nocturno, autobús de dos pisos que te llevará por Miraflores, el Centro Histórico y el Parque de la Reserva. $22 USD. mirabusperu.com. Tip: Contrata un tour gastronómico $115 USD. venturia.com.pe TEMPERATURAS PROMEDIO Ene Feb Mar Abr May Jun

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