Finca Cafetera
Santander
Año 1 Edición 1 Bucaramanga - Colombia
12 Páginas - Distribución gratuita - Edición bimensual ISSN 0124-1060
Santander y su caficultura, ahora de la mano con su Periódico Rural Cafetero
2
Bienvenida la “Finca Cafetera Santander” La comunicación, hoy más que nunca, se ha convertido en una herramienta esencial para enfrentar los retos y desafíos de cualquier actividad económica en el mundo. El éxito de muchas instituciones, organizaciones, gobiernos o personas, en esta época que avanza rápidamente, radica en el flujo de la información a través de medios de comunicación que lleguen a los usuarios o personas interesadas en conocer lo que sucede a su alrededor. Por eso, con el propósito de estar en buena parte de sus fincas y hogares de la amplia geografía cafetera santandereana, donde en algunos casos difícilmente han llegado los periódicos tradicionales santandereanos, nace a partir de hoy: “Finca Cafetera Santander”. Este nuevo periódico informará preci-
samente sobre lo que pasa y le conviene a la “FINCA”, porque así se llaman típicamente los predios rurales; lo que pasa y le conviene a su actividad cafetera y lo que pasa y le conviene a Santander con el café, a los 31,472 cafeteros con sus 46.644 hectáreas irrigadas en 69 municipios, y que se convierte de lejos en uno de los primeros renglones o actividades de desarrollo económico del departamento. Por todo lo anterior, hoy orgullosamente se presenta la primera edición que esperamos sea de buen recibo por parte de los cafeteros, pero sobre todo que les sea útil y que permita acercar mucho más al cafetero con su institución: La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Este logro se hizo realidad, gracias al apoyo de otras instituciones que también creen en el café y en su gente: Los Patrocinadores. Por eso, gracias en esta ocasión a Agralba S.A, Cohilados del
Fonce, Colinagro, Coomuldesa, Cooperativa de Caficultores de Santander, Cooperativa de Cafeteros del Nororiente Colombiano “Coopecafenor” y de Industrias Fimar, por su decidido apoyo para que este propósito de los caficultores, Comités municipales, Comité Departamental y Empresarios Cafeteros, sea hoy un hecho. Es esta la oportunidad para agradecer a toda la comunidad cafetera, el esfuerzo, el trabajo, la dedicación y el compromiso en cada una de sus tareas; para contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias cafeteras del departamento, y desear una Feliz Navidad junto a sus seres queridos. Paz y prosperidad para el año 2013, Cordial Saludo, Néstor Serrano Capacho Director Ejecutivo Comité Departamental de Cafeteros de Santander
Director General: Néstor Serrano Capacho / Editor de Contenido: Mábel Rodríguez Acevedo / Coordinación Comercial: Fabián Rueda Miranda / Redactores: Mábel Rodríguez Acevedo, Henry Parra Rodríguez, Jorge Rave Álvarez, Fabián Rueda Miranda / Datos y Gráficos: Alfredo Calderón Arenas / Diseño y diagramación: Édgar Ballesteros Barrera/Vanguardia Liberal / Preprensa digital e impresión: Vanguardia Liberal / Todos los derechos reservados 2012
3
El Caficultor Santandereano El caficultor santandereano se caracteriza por los rasgos de su gente, por sus recias raíces, por su espíritu altruista, con un profundo saber popular, laborioso, sincero y fuerte ante la adversidad. Es una persona organizada, donde su familia juega un papel muy importante y se siente orgulloso de su raza, de su presente y mira con actitud positiva su futuro.
Número de caficultores de acuerdo al área de café Hectáreas en café Menor a 3 Entre 3 y 5 Entre 5 y 10 Mayor a 10 TOTALES
Cafeteros Número % 28,365 90 2,122 7
Área total en Café 28,498 8,053
741
2
4,927
244 31,472
1 100
5,166 46,644
* Fuente: SICA Octubre 2012.
Familia del señor Joaquín Bernal, finca La Palma, vereda El Carretero, municipio Albania Santander
Son personas de carácter fuerte, pero amables y colaboradores. Llevan sobre sí la tradición de un cultivo cafetero que se radicó en la región a finales del siglo XIX, y que desde aquellos tiempos ha consolidado en los caficultores santandereanos, una cultura frente a la planta arábica que ha trascendido con el transcurrir de los años. Por eso, la experiencia es una de sus herramientas fundamentales para que su tierra no solo sea un es-
pacio prominente para el cultivo del café, sino de otro tipo de cultivos que complementan su sustento. Sus fincas, son diversificadas, en promedio tienen 6 hectáreas, y de ellas 1.48 están sembradas en café. Utiliza la mano de obra familiar, y es receptivo a las recomendaciones del Servicio de Extensión. Para mayor ilustración, se relaciona la distribución de cafeteros según área de café establecida por finca (ver recuadro).
Desarrollo Social cafetero El Café ha sido determinante en el desarrollo de las comunidades rurales. Acueductos, escuelas, electrificación rural; vías terciarias; pozos sépticos; programas de salud básica familiar; programas para la mujer rural y convenios que aporten al desarrollo social y calidad de vida de todas las familias cafeteras durante 85 años.
4
La Caficultura Santandereana El café de Santander se caracteriza por la riqueza de su clima y variedad de paisajes propios de un paraíso natural, de la Cordillera Oriental. Sensorialmente se caracteriza por una taza limpia, con cuerpo medio – alto y balanceada; acidez media y con ligeras sensaciones cítricas. En su fragancia y aroma, se perciben notas dulces, herbales, florales y algunas notas achocolatadas y anuezadas. Santander cuenta con 46.644 hectáreas de café, distribuidas en 69 municipios que son atendidos por seis (6) Seccionales cafeteras. El 24% de la caficultura es de variedad Castillo y se prepara rápidamente para afrontar el reto de la variabilidad climática, con variedades adaptadas, pero además con alta productividad y excelente taza.
La caficultura de Santander es la más resistente a la Roya
Resultado del compromiso y la aceptación de la Asesoría Técnica, la familia cafetera Santandereana, ha logrado que el 77% de su Parque Cafetero, se encuentre preparado para enfrentar la Roya del Café (Hemileia Vastatrix), generando admiración y reconocimiento a nivel nacional.
Los cafetales de Santander, además de ofrecer una buena taza de café, son fábricas de aire puro, manantiales de agua, hábitat para una gran variedad de especies que los hacen merecedores de un buen número de certificaciones entre ellas: RainForest Alliance, Bird Friendly o amigable con las aves, UTZ, Orgánico, 4C y Comercio de Mercado justo (FLO).
Diferentes tamaños de la tierra; uso de la mano de obra familiar; la oferta ambiental y la adopción de tecnología, son características de la caficultura santandereana.
Distribución de la Caficultura de Santander por variedad
Porcentaje de caficultura resistente a la Roya A nivel departamental, 17 municipios superan el 80% de los cafetales establecidos con variedades de café resistentes a la Roya, como lo evidencia el siguiente gráfico:
Seccional Barbosa Charalá Rionegro San gil San vicente Socorro Total
Hectáreas Total Castillo Colombia Típica Caturra 1,443 996 331 2,419 5,189 997 1,635 74 1,105 3,811 2,110 2,950 399 2,711 8,170 3,140 7,372 838 586 11,936 1,365 3,111 490 956 5,922 2,299 8,390 285 642 11,616 11,354 24,453 2,418 8,419 46,644
* Fuente: SICA Octubre 2012.
Declaración de Baja Prevalencia de Roya Santander, el departamento con la caficultura más resistente a la Roya
* Fuente: SICA Octubre 2012.
El 22 de noviembre de 2012, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, siglas de Food and Agriculture Organization) a través del ICA, mediante resolución numero 004993, declaró como “ÁREA DE BAJA PREVALENCIA DE ROYA – ABPR”, la caficultura de los municipios de Socorro, Palmas del Socorro, Páramo y Valle de San José, convirtiéndose en la primera y única zona cafetera del mundo en obtener esta declaración.
5
Edad y densidad favorecen la producción
Antes Los cafeteros de Santander, durante los últimos años han renovado y rejuvenecido sus cafetales. Del área de café establecida en los 69 municipios cafeteros del departamento, el 46% son hectáreas menores a 5 años, que están en capacidad de producir por lo menos 15 cargas de café
Después
pergamino seco por hectárea.
A mayor densidad, mayor producción por hectárea
Para ser competitivos, también se requiere aumentar el número de plantas por hectárea. De acuerdo a la oferta ambiental del departamento (lluvias, temperatura, brillo solar
Información por Seccional Cafetera Edad promedio de los cafetales Seccional Rionegro Barbosa San Vicente Socorro Charalá San Gil Promedio Departamental
Edad Promedio (Años) 4.41 4.49 4.55 4.58 4.72 5.07 4.68
Densidad actual Número de plantas por hectárea = densidad Seccional Charalá Socorro San Gil Rionegro Barbosa San Vicente Promedio Departamental * Fuente: SICA Octubre 2012.
Árboles por hectárea 5,567 5,467 5,445 5,315 4,959 4,910 5,436
y suelo), es decir, por las características de cada Ecotopo cafetero, se deben establecer entre 6.000 y 8.500 plantas por hectárea. La seccional Charalá es la región del departamento con mayor población de árboles de café por hectárea. Sin lugar a dudas, el municipio de Coromoro y so-
bre todo su corregimiento Cincelada, influyen en el resultado de este indicador, que es muy importante a la hora de incrementar la producción. A través de la información del SICA, se relaciona la densidad actual por seccional cafetera, así como la edad promedio de los cafetales (ver recuadros).
6
La Organización Gremial en Santander El departamento cafetero de Santander, se encuentra organizado en seis (6) circunscripciones, que atienden 69 municipios, y representan más de 30.000 familias cafeteras del departamento. Cada circunscripción cuenta con un representante principal y un suplente, elegidos democráticamente.
REPRESENTANTE ANTE EL COMITÉ NACIONAL DE CAFETEROS Y EL COMITÉ DIRECTIVO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA En representación de Santander, ante el Comité Nacional de Cafeteros y El Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, el señor Jorge Julián Santos Orduña, con la autoridad que le otorga su vocación y cuna cafetera, lleva honrosamente, el nombre, el liderazgo y el legítimo respaldo del gremio, en estas instancias.
JORGE JULIÁN SANTOS ORDUÑA
REPRESENTANTES GREMIALES COMITE DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS DE SANTANDER Noviembre 1 de 2010 - Octubre 31 de 2014
CIRCUNSCRIPCION N°1 Municipios Comités municipales
Aguada, Albania, Barbosa, Bolívar, Chipatá, Florián, Guavatá, Guepsa, Jesús María, La Belleza, La Paz, Landázuri, Puente Nacional, San Benito, Sucre, Vélez
Barbosa Guavatá Puente Nacional Principal: Serafin Malagón Beltran
Suplente: Miguel Ángel Escamilla Russi
CIRCUNSCRIPCION N°2 Municipios
Comités municipales
Principal: José Manuel Mendoza Arenas
Suplente: Rafael Wbeymar López Garzón
Confines Guadalupe Guapotá Oiba Suaita
Oiba, Guadalupe, Suaita, Guapotá, Confines, Contratación, El Guacamayo, Gámbita.
CIRCUNSCRIPCION N°3
Municipios Socorro, Pinchote, Simacota, Hato, Palmas del Socorro, Chima, Páramo
Comités municipales Chima Páramo Pinchote Simacota Socorro
Principal: Alvaro Bautista Fajardo
Suplente: Rafael Gamboa Mora
7
CIRCUNSCRIPCION N°4 Comités municipales Municipios Aratoca, Barichara, Charalá, Cabrera, Coromoro, Curití, Valle de San José, Encino, Jordán, Mogotes, Onzaga, San Gil, San Joaquín, Villanueva, Ocamonte.
Aratoca, Charalá Coromoro Curití Mogotes Ocamonte San Gil Valle de San José
Principal: Luis Francisco Peñaloza Fernández
Suplente: Betsabé Angarita Cediel
CIRCUNSCRIPCION N°5 Comités municipales Bucaramanga Floridablanca Piedecuesta Principal: Héctor Santos Galvis
Suplente: Myriam Rivera De Rojas
Matanza Rionegro Tona
Municipios Bucaramanga, Charta, Enciso, El Playón, Floridablanca, Rionegro, Guaca, Los Santos, Matanza, Molagavita, Piedecuesta, San Andrés, San José de Miranda, Santa Bárbara, Suratá, Tona, Lebrija, Girón.
CIRCUNSCRIPCION N°6
Municipios Betulia, El Carmen, Galán, San Vicente y Zapatoca.
Comités municipales Betulia El Carmen San Vicente Zapatoca
Principal: Roberto Gómez Ruíz
Suplente: Jose Maria Forero Prada
LXXVII Congreso Nacional de Cafeteros 28, 29 y 30 de noviembre de 2012 120 Delegados en representación de 15 departamentos y 563 mil familias cafeteras del país, analizaron las prioridades y necesidades del sector cafetero y definieron las políticas para el año 2013.
8
La renovación de cafetales envejecidos: La mejor estrategia productiva Cuando los cafetales están envejecidos, pierden su capacidad de formar ramas y nuevos nudos, la producción disminuye y la recolección se hace más difícil. La planta empieza a pedir renovación, para recuperar la capacidad productiva de los nudos de sus ramas.
La renovación de cafetales
El Cafeto a través de los años
Por la variada oferta ambiental, es decir el ecotopo, y por el manejo de los cafetales en la finca Santander, surge la necesidad de mejorar los ingresos de las familias cafeteras, por medio de la renovación de los cafetales, que tienen entre 7 y 9 años de establecidos, o que están sembrados con variedades susceptibles a la Roya. Estas circunstancias, han permitido que durante los últimos 4 años, más del 39% de la caficultura ha sido renovada ó sembrada por primera vez, tal como se observa en los resultados por seccional:
En la gráfica, se puede observar como la cosecha con el transcurrir de los años, se va desplazando hacia arriba y hacia las puntas de las ramas, porque los primeros nudos no vuelven a florecer.
HECTAREAS RENOVADAS 2009 - 2012 SECCIONALES 2009 2010 2011 2012 TOTAL Barbosa 563 448 553 637 2,201 Charalá 267 242 500 519 1,528 Rionegro 659 559 899 954 3,071 San Gil 1,074 884 1,500 1,523 4,981 San Vicente 411 347 644 621 2,023 Socorro 1,201 929 1,398 1,465 4,993 TOTALES 4,175 3,409 5,494 5,719 18,797
1 2 3
AÑOS 4 5 1 2
3
4
AÑOS
5
9
Ciclo o curva de producción promedio por edad, a través del tiempo
Cargas Cargasde decafé café por hectárea (125 kg de cps)
21
18
17
13
7
8
15 4
1
2
10
10
3
4
5
6
9
AÑOS La renovación por zoca, - corPara aumentar la producción te del tallo a 30 centímetros del y los ingresos familiares. En suelo - permite que aparezcan Santander las formas tradicio- nuevos nudos productivos ubinales de renovación son: por cados al alcance de los cosechesiembra ó por zoca. ros, lo cual facilita la recolecLa renovación por siembra ción. Es la renovación indicada aumenta la producción por cuando tenemos un cultivo de planta y por hectárea, y es la café que ha cumplido su ciclo indicada cuando los cultivos de plantilla. Además, permite están muy deteriorados por en- incrementar la densidad por fermedades, o en cultivos que hectárea, dejando dos o tres ya cumplieron el ciclo de zoca. chupones por planta.
¿Para qué renovar?
¿Se pueden sembrar cultivos intercalados, durante la etapa improductiva de los lotes renovados? Es justamente la principal ventaja. Los cultivos de pan coger como el maíz, el fríjol y el tomate, no compiten con el café y disminuyen los costos de establecimiento del cafetal. Por esta razón, la Federación Nacional de Cafeteros y Fenalce con apoyo del Ministerio de Agricultura y desarrollo rural,
patrocinan la siembra de estos cultivos, destinados al consumo o a la agroindustria.
10
La Broca: se incrementa con el verano y ataca la calidad del café Controle los niveles de infestación de la Broca, en el ciclo de cosecha, durante la Recolección, el Beneficio del café y después de la cosecha.
Control de la Broca Durante la recolección: • Repase los cafetales: El repase consiste en la recolección de frutos de café maduros, sobremaduros y secos, de los árboles y del suelo. Esta práctica se denomina Re-Re. • Utilice costales de fibra en buen estado y manténgalos amarrados durante el tiempo que permanezcan dentro del cafetal. (Ver foto) • Utilice recipientes plásticos para la recolección. • Pese dos veces el café cereza: una vez al medio día y otra en la tarde.
Durante el beneficio del Café: • Después de pesar el café, deposítelo en la tolva de recibo y cúbralo con un plástico impregnado de pegante. • Seque las pasillas y los flotes resultantes del beneficio del café, en marquesinas ó en el silo ó en su defecto cúbralo con un plástico puesto al sol, antes de extenderlo en el patio o sitio de secado, para que el calor y el
plástico eliminen la Broca. • Si se dispone de una fosa para depositar la pulpa, tápela con un plástico impregnado de sustancias pegantes. • Cubra el tanque de fermentación con plástico y pegante. • Siguiendo las recomendaciones de aplicación segura de agroquímicos, aplique el Hongo Beauveria bassiana, alrededor del sector utilizado para el beneficio del café.
Al terminar la cosecha: Al terminar la cosecha, tenga en cuenta la siguiente recomendación: Recolecte los frutos de café maduros, sobremaduros y secos, que quedan en el árbol y sobre todo, recolecte los granos de café que caen al suelo durante la cosecha.
La Broca del café, “Hypothenemus hampei”, es la plaga más dañina que ha afectado el fruto del café en toda su historia.
11
Pedro Domínguez Benítez, una historia de tradición cafetera En medio de tierras fértiles adornadas de aquel verde oscuro y brillante característico de las plantas de café acompañadas del rocío matutino, y contrastante con sus frutos rojo escarlata se encuentra en lo alto de la vereda Honduras del municipio de Rionegro, Santander, la hacienda de Pedro Domínguez Benítez. Este caficultor narra con tímida articulación en sus palabras, que su familia comenzó con el cultivo del cafeto a mediados del siglo XIX, cuando en Colombia apenas comenzaba la consolidación de ese auge. Desde aquel entonces se remonta la tradición de los Domínguez sembrando con humildad y esfuerzo en las tierras santandereanas. Las enseñanzas de su padre José Santos Domínguez en el quehacer del campo le dieron a Pedro el conocimiento básico para que con sus 5 hermanos comenzaran entre aguacate, plátano y ganado, a sembrar también aquel cultivo que con orgullo reseña hoy como el fruto de su sustento: el Café. Desde pequeño Pedro aprendió de su papá a sembrar, recolectar y beneficiar con toda la dedicación que atañe a un buen cafetero. Y aunque quizás en aquel momento las labores no eran precisamente las más tecnificadas, fueron el punto de partida para que en su infancia se iniciara en la cultura y el conocimiento que de la planta provienen. El tiempo trajo a Pedro la madurez –como a los granos de Café que cultivaba con esfuerzo-, y llegó con la idea de emprender la búsqueda de un futuro en los horizontes propios de una ciudad, un ideal que toman muchos de nuestros campesinos, dejando de lado en la mayoría de los casos su tradición familiar. Pero después de sumirse en la aventura de lidiar con trajines cotidianos distintos a los de su vereda, y después de iniciar una carrera universitaria, Pedro reiteró que por sus venas
corría el amor al campo, dejó la frialdad de la ciudad, y regresó a retomar su destino. Al reencontrarse con sus raíces, este emprendedor personaje decide ampliar sus conocimientos, y con la ayuda del Comité de Cafeteros de Santander se capacita en una producción tecnificada, y con algunas semillas que logró conseguir se embarcó de nuevo en la siembra de Café, pues con el transcurrir de los años su padre fue extinguiendo el cultivo cafetero que tenía. Épocas de precios bajos fueron el motivo para que Pedro recibiera de su progenitor el consejo de acabar con los cultivos que adelantaba de la planta arábiga y dedicara su atención y dinero a otros cultivos, pero no logró convencerlo. Por el contrario, fue el motivo para demostrarle a su papá que el Café vale la pena, como lo ratifica hoy en día. Su determinación y recio amor por la caficultura como su pujanza y berraquera le permitieron a Pedro hace un par de años comprar las 10 hectáreas de la finca de su padre, y junto con su esposa Luz Estella –con quien contrajo matrimonio hace 16 años- y sus hijos Manuel Fernando, Juan José y Pedro Alexander han consolidado una bonita familia. Una unión que les ha permitido luchar y salir triunfantes de complicadas situaciones. La más difícil de ellas, la caída de
su casa hace alrededor de año y medio por un movimiento geológico. Pero, pese a ese desplome y tener que vivir 6 meses en una gran carpa, Pedro consiguió el dinero, y ladrillo a ladrillo construyó su nuevo hogar, cuesta arriba de donde
quedaba su antigua vivienda. Hoy en día, habla con orgullo del camino recorrido a través de su vida, de su familia, de su tierra, de sus matas de Café, y de su férrea seguridad de que la caída en los precios del grano hace parte tan solo de una condición pasajera. Confía que todo mejorará prontamente, que los cafeteros deben mantener enardecido ese espíritu progresista frente al cultivo, y que el gremio es afortunado de contar con un respaldo como el que ofrece la Federación Nacional de Cafeteros. La gran entereza espiritual con que fue criado Pedro, su esfuerzo y su lucha constante en los caminos de la vida y del café hacen de este caficultor santandereano un ejemplo memorable de una Crónica Cafetera.
12
Apuntes cafeteros CONTRATO DE PROTECCION DE PRECIOS - CPP Esuninstrumentodeprotección,que buscagarantizarelprecioporcargaaún sinhabersalidosucosecha.Esunseguro quepermitealcaficultorprotegerhastael 50%desucosechaestimada,tresmeses antes. Adquiéralollamandodesdesucelularala línea café 031-3493080.
SANTANDER TIERRA DE CAFÉ Próximamentesefirmaráelcon venioentre laGobernacióndeSantander –Secretaría de Agricultura y la Federa ción Nacional de Cafeteros de Colombia – Comité DepartamentaldeCafeterosde Santander,cuyo objetoeslarenovaciónde1.0 75hectáreas de café, en 35 municipios cafeteros del departamentoconrecursosde regalías,dentro delproyectobanderadelGo bernador:“Enel Campo me Quedo”.
LAS MUJERES CAFETERAS Y LA PRODUCCIÓNDEALMÁCIGOSDECAFÉ 458mujerescafeteras,organizadasen50 gruposde5municipios,lograrondurante elaño2012laproduccióndeunmillónde almácigos,suficientesparaestablecer190 hectáreas de nuevos cafetales. ElComitéDepartamentalcomprometido con la equidad de género.
CONVENIO EDUCACION GOBERNACIÓN DE SANTANDER Se están revisando los términos para la renovación por 5 años más, del Conveni o 297,celebradoconlaSecretaríadeEducación Departamental,yqueestávigentehast ael próximo31dediciembre.Elpropósitodeeste convenio,esdesarrollarproyectosproductiv os decaféconlosestudiantesde28Institucion es Educativas del Departamento. Acciones para el relevo generacional.
RA EN COFEE AHO STARBUCKS SANTANDER de tiendas orteamérica La cadena N ió con los et comprom se s, ck u b ar St eciales de de Cafés Esp caficultores tices,para ciadosCafésPrac Santander,licen de 0 kilosde tren3´000.00 quelesuminis tacosecha. es inosecode am g er p fé ca enacalidad reafirmarlabu Otraformade ntander. del café de Sa
NESSPRESSO ABRE CLÚSTER EN SANTANDER Nespresso,filialdeNestléSuizaabreclúster decafédealtacalidadenSantander.Producto de la buena experiencia de la cosecha anteriorconelcaféNAORA,paraesteañolos caficultorescertificadosRainforestdeAratoca, Páramo,Pinchote,SocorroyValledeSanJosé, entregarán850.000kilosdecafépergamino. Seesperaenpróximosañosaumentarestas compras de café.
ALIANZA CON EL SENA ElComitéDepartamentaldeCafeterosde Santander,juntoconelServicioNacionalde Aprendizaje,“SENA”,15Alcaldíasyalrededor de1.000aprendices,desarrollaronlaformación decompetenciasrelacionadasconelcafé,yla inversiónenproyectosproductivosdecafé. El Comité de Cafeteros, trabaja por el fortalecimiento del tejido social de Santander.
LAS TIC’S EN EL COLEGIO DELICIAS DE PUENTE NACIONAL de Con el apoyo del socio Internacional la inó term se n, datio Bélgica: EFICO Foun para ía olog tecn en s euro 00 60.0 de inversión .Este elColegioDeliciasdePuenteNacional el logró , años tres nte proyectofinanciadodura del s oriale territ ades entid de acompañamiento yde ordendepartamentalymunicipal,delSENA la comunidad cafetera de la región. el “En Santander se trabaja en alianza por nto” imie rend emp el y conocimiento
LA MEJOR TAZA DE SANTANDER ima 283muestrasdecaféparticiparonenlaSépt que MejorTazadeCafédeSantander,certamen aria secumpleenelmarcodelaFeriaAgropecu del Socorro. o Expertoscatadoresseleccionaron45ylueg dejaron11lascualesteníannotasherbales s. suaves, a cáscara de naranja y frutos rojo la en a ucid prod stra mue Elganadorfueuna mo, fincaElRoblal,veredaLaLaguna,enPára ro depropiedaddelseñorPedroPabloFore Mayorga.