Local Casa Neutrale

Casa Neutrale Madrid

Arquitectos

estudio DIIR

Tipo

Encargo Privado

Programa

Comercial

Superficie construida

65 m2

Estado

Construido

Lugar

Calle Regueros 13, Madrid

Fecha inicio

Jul 2021

Fecha finalización

Oct 2021

Promotor Privado

Constructora

Progarca

Materiales

Climatización: Difrica

Carpintería exterior: Adamez

Carpintería

Ladrillo: Cerámicas Mora

Pavimento: Mortex

Revestimiento panelados: Fenix

Encimera granito: Forum Stone

Pintura: Wenceslao García Pintura

Iluminación: FLOS Glo Ball

Fotografía

David Zarzoso

Inspirado y movido por la estética balear que caracteriza CASA NEUTRALE, el proyecto nace de una rigurosa investigación acerca de los ideales mediterráneos. Este punto de partida, unido a los principios que estudiamos en colaboraciones anteriores y que mantiene el lema

“Less but better” como su gran valedor, constituyen la piedra angular sobre la que se construye la propuesta.

Con el fin de trasladar estas premisas al ambiente del local, el resultado no es más que un espacio vernáculo y acogedor. El mortero sostenible y la cerámica se convierten en el hilo conductor del proyecto, y aportan las tonalidades más representativas del Mediterráneo. Estos materiales contrastan con la contundencia de la gran barra de piedra de granito apomazado. Este elemento actúa como soporte del café de especialidad y la gastronomía de vanguardia, y gracias a su presencia, convierte estos dos elementos en los grandes protagonistas del proyecto. Las tres bancadas de cerámica forman los dispositivos que permiten degustar el producto gastronómico. La bancada principal, que recorre uno de los lados del espacio, queda acompañada de una serie de piezas de diseño de la firma Ondarreta. Por su parte, el segundo dispositivo es entendido como un elemento central, dirige al público y separa barra y zona de degustación por medio de una barrera de vegetación natural. Esta crece en una maceta integrada en la propia estructura de la bancada. El último dispositivo se ubica en la fachada y actúa de límite físico con el exterior permitiendo disfrutar de la calle Regueros gracias a su doble condición interior – exterior.

Inspired and moved by the Balearic aesthetic that characterizes CASA NEUTRALE, the project stems from rigorous research into Mediterranean ideals. This starting point, together with the principles that we studied in previous collaborations, among which its motto “Less but better” stands out, constitute the cornerstone on which the proposal is built.

In order to transfer these premises to the environment of this commercial space, the result is understood as a vernacular and welcoming place. Sustainable mortar and ceramics become the driving force of the project, and provide the most representative shades of the Mediterranean. These materials contrast with the forcefulness of the granite bar. This element acts as a support for specialty coffee and avant-garde gastronomy, and thanks to its presence, makes these two elements the main protagonists of the project.

The three ceramic benches become the devices that allow tasting the gastronomic product. The main bench, which runs along one side of the space, is accompanied by a series of pieces designed by the Spanish firm Ondarreta. The second device is understood as a central element. It guides the public and separates the bar from the tasting area by means of a barrier made of natural vegetation. This grows in a pot integrated into the structure of the bench itself. The last device is located on the façade and acts as a physical limit with the outside, allowing Regueros Street to be enjoyed thanks to its double interior-exterior condition.

Local

Ladrillo cara vista

Un local de reducidas dimensiones expande su espacio interior gracias a la utilización extensiva del ladrillo empleado, armonizado por color y textura con el resto de acabados empleados.