M O N T H LY N E W S
FINE WINE COLLECTION ENERO 2016
NOTICIAS CONCHA Y TORO / ESTADOS UNIDOS
CONCHA Y TORO LIDERA ÚLTIMO REPORTE SOBRE CHILE EN THE WINE ADVOCATE DE ROBERT PARKER CARMÍN DE PEUMO SE CORONA UNA VEZ MÁS COMO EL MEJOR CARMENERE DE CHILE Y DON MELCHOR COMO EL MEJOR CABERNET SAUVIGNON DEL VALLE DEL ALTO MAIPO. POR SU PARTE, LA VIÑA ENCABEZA EL RANKING DE RECONOCMIENTOS CON EL MAYOR NÚMERO DE VINOS RANKEADOS CON 90+ PUNTOS. Con 23 vinos rankeados con un puntaje igual o superior a 90 puntos en el último reporte de Chile publicado en el sitio web del prestigioso crítico estadounidense Robert Parker –The Wine Advocate–, Concha y Toro continúa consolidándose como un referente dentro de la industria vitivinícola chilena. Destacó el resultado obtenido por Don Melchor 2011, a cargo del enólogo Enrique Tirado, reconocido con sobresalientes 94 puntos, el más alto puntaje otorgado a un Cabernet Sauvignon del Valle del Alto Maipo dentro de la extensa lista de vinos degustados.
Por su parte, la cosecha 2013 de Carmín de Peumo, vino elaborado por el enólogo Ignacio Recabarren, obtuvo 95 puntos y destacó como el mejor Carmenere de Chile y uno de los 10 mejores vinos del reporte. La cosecha 2012, en tanto, obtuvo sobresalientes 93 puntos. Estos reconocimientos se suman a los históricos logros de Carmín de Peumo en The Wine Advocate, que tres veces ha obtenido el más alto puntaje otorgado a un vino chileno. En el año de su debut, los dos nuevos Sauvignon Blanc de la línea Ultra Premium Gravas - Gravas Blancas 2014 y Gravas Blancas Fumé 2014-, recibieron 90 puntos y se destacaron como los mejores blancos del Valle del Bío-Bío.
En tanto, otro novel vino a cargo del enólogo Ignacio Recabarren, Terrunyo Merlot Lote N°1 2014, obtuvo 91+ puntos y se consolidó como el mejor Merlot de Chile.
Elaborado por Luis Gutiérrez, responsable de degustar los vinos chilenos para The Wine Advocate, el reporte titulado “Chile: Think outside the box” incluyó más de 700 vinos chilenos, entregando una vez más en un completo e influyente panorama de la industria vitivinícola nacional.
DON MELCHOR / ASIA
EXITOSA CENA DE CLAUSURA DE “DON MELCHOR CULINARY CHALLENGE” EN SHANGHÁI GRACIAS AL ÉXITO DEL EVENTO DE CIERRE, POR PRIMERA VEZ UN VINO ÍCONO CHILENO ES LISTADO EN UN HOTEL CINCO ESTRELLAS DEL FAMOSO DISTRITO FINANCIERO THE BUND DE SHANGHÁI.
El 19 de enero de 2016 se puso término en Shanghái a la gira gastronómica que durante tres meses tuvo como protagonistas al vino ícono Don Melchor y al célebre chef francés Bruno Ménard, reconocido con tres estrellas Michelin en uno de los más famosos restaurantes de Tokio. El inédito desafío culinario consistió en armonizar un menú de cinco tiempos con cinco distintas añadas de Don Melchor: las cosechas 2011, 2010, 2007, 1990 y 1988. El hotel Waldorf Astoria, ubicado en la zona financiera de la ciudad, The Bund, fue el elegido para el cierre de esta exitosa actividad.
Clientes de alto perfil y key accounts de Summergate, distribuidor de Concha y Toro en China, asistieron al evento, gracias al cual por primera vez un vino ícono chileno es listado en este mítico hotel. La exitosa gira por Asia se inició en octubre del 2015 y pasó también por Vietnam, Singapur, Tokio, Osaka, Seúl, Macao y Taiwán. Las cenas tuvieron una excelente recepción y en cada ciudad se llevaron a cabo con gran convocatoria de público. El éxito con que concluyó el desafío confirma que Don Melchor sigue siendo el vino ícono chileno favorito del mercado asiático.
DON MELCHOR / ESTADOS UNIDOS
ENRIQUE TIRADO VIAJÓ A NUEVA YORK PARA PRESENTAR NOVEDADES DE DON MELCHOR A LA PRENSA ESPECIALIZADA DURANTE SU GIRA, EL ENÓLOGO SE REUNIÓ CON LOS EDITORES DE WINE SPECTATOR Y VINOUS, CON QUIENES DEGUSTÓ LAS ÚLTIMAS COSECHAS DE DON MELCHOR.
Entre el 13 y el 15 de enero, Enrique Tirado realizó una gira de prensa por Nueva York en el marco del lanzamiento de la cosecha 2012 del primer vino ícono de Chile. A su llegada, el enólogo se reunió con Josh Raynolds, del portal web Vinous, en Del Frisco's Steakhouse, uno de los tres restaurantes que más ingresos genera en Estados Unidos, cuya completa lista de vinos incluye Don Melchor. Juntos probaron las cosechas 2011, 2012, 2013 y 2014, además de muestras de barrica de la añada 2015. Durante la
velada, Raynolds se mostró entusiasmado de reunirse con Enrique y conocer más acerca de la historia de Don Melchor. Además, el enólogo tuvo la oportunidad de reunirse con Kim Marcus, editor de la influyente revista Wine Spectator, para una degustación en las oficinas de la revista y posterior almuerzo en el restaurante La Masseria. Durante el encuentro, degustaron las cosechas 2011, 2012 2013, 2014 y muestras de barrica de la cosecha 2015 de Don Melchor. Además, el enólogo presentó las cosechas 2011 y 2014 del Syrah Ultra Premium de Concha y Toro, Gravas del Maipo.
VINOS DE ORIGEN / CHILE
EXPERTOS EN VINO SE REÚNEN CON ENÓLOGOS DE CONCHA Y TORO DESTACADOS PERIODISTAS Y SOMMELIERS BRITÁNICOS DE LAS REVISTAS DECANTER, HARPERS, THE DRINKS BUSINESS, Y DEL MAYORISTA MATTHEW CLARK, VISITARON LA BODEGA DE CONCHA Y TORO EN PIRQUE A MEDIADOS DE ENERO.
Los días 12 y 15 de enero, Viña Concha y Toro recibió la visita de cuatro destacados expertos en vino británicos: John Stimpfig, editor de contenidos de Decanter; Erin Smith, editora de Insights de Harpers; Lauren Eads, editora jefe de The Drinks Business; y Sophie Birkbeck, especialista en desarrollo vinícola de Matthew Clark.
mostraron muy interesados por conocer más acerca del cultivo del Carmenere en Peumo y del proceso de vinificación de esta excepcional variedad. Como es habitual en sus degustaciones, el enólogo les mostró también algunas novedades, entre ellas el vino Terrunyo Sauvignon Blanc 2015 y Terrunyo Cabernet Sauvignon 2013.
La visita comenzó el 12 de enero con un recorrido por la centenaria bodega de Pirque y el legendario viñedo que la rodea. Luego del tour, los invitados se reunieron con el enólogo de Don Melchor, Enrique Tirado, quien les contó sobre las virtudes del terroir de Puente Alto y de las características únicas y distintivas que le imprime al Cabernet Sauvignon ícono de Chile.
Durante el almuerzo se sumó a la visita Isabel Guilisasti, Gerente de Marketing de Vinos de Origen, con quien conversaron sobre la situación actual y desafíos de la industria del vino en Chile. Lauren Eads, de The Drinks Business, publicó un artículo el día 19 de enero en el sitio web de la revista, en el cual plasma los principales puntos del diálogo que sostuvieron.
Luego de escuchar a Enrique, los expertos degustaron las cosechas 2011 y 2012, y muestras de barrica de la cosecha 2015, además de las siete parcelas del Viñedo Don Melchor.
Finalmente, el día 15 de enero, el grupo se dirigió a la tienda de vinos de Concha y Toro en Alonso de Córdova, donde degustaron el range completo de Marques de Casa Concha y conocieron las innovaciones que el enólogo Marcelo Papa está implementando, especialmente en el Cabernet Sauvignon.
Las visitas pasaron luego a la degustación de Carmín de Peumo y Terrunyo, dirigida por el enólogo Ignacio Recabarren, en la cual se
VINOS DE ORIGEN / CHILE
DISTRIBUIDORES DE EE.UU. SE REÚNEN EN CHILE Y DEGUSTAN MARCAS FOCO DEL PORTAFOLIO DE VINOS FINOS
REPRESENTANTES DEL DISTRIBUIDOR RNDC Y DE EXCELSIOR WINE COMPANY VIAJARON A CHILE PARA CONOCER MÁS SOBRE LAS MARCAS PREMIUM Y SUPERIORES DE LA COMPAÑÍA. ENTRE LOS EVENTOS DESTACADOS ESTUVIERON LAS DEGUSTACIONES DE DON MELCHOR, MARQUES DE CASA CONCHA Y GRAN RESERVA SERIE RIBERAS. Desde el 17 al 21 de enero, llegaron a Chile diecisiete representantes del distribuidor Republic National Distributing Company (RNDC) y de la filial de distribución de Concha y Toro en Estados Unidos, Excelsior Wine Company. El objetivo de la visita, en la que participaron propietarios y directores regionales, fue reunirse con los encargados de cada marca y degustar los vinos junto a los enólogos para conocer más acerca del portafolio de vinos finos de la compañía.
Entre los lugares que visitó el grupo estuvieron Santiago, Zapallar, Casablanca y Pirque. En este último recorrieron la bodega, el viñedo y realizaron una inédita degustación de Don Melchor, guiada por el enólogo Enrique Tirado, que incluyó las tres añadas que se encuentran dentro del ranking “Top 10” de Wine Spectator - 2001, 2003 y 2010-, junto a las cosechas 2011 y 2012 de Don Melchor.
Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar parte del range de las líneas Marques de Casa Concha y Gran Reserva Serie Riberas durante una cata dirigida por el enólogo de cada línea, Sebastián Rodríguez y Héctor Urzúa, respectivamente.
La convención contribuyó a fortalecer la imagen de las marcas foco en Estados Unidos, uno de los mercados más relevantes para Concha y Toro.
VINOS DE ORIGEN / CHILE
IMPORTADOR BELGA VIAJA A CHILE JUNTO A GANADORES DE CONCURSO UNA DELEGACIÓN COMPUESTA POR ALTOS EJECUTIVOS DE CHACALLI, IMPORTADOR DE CONCHA Y TORO EN BÉLGICA, Y GERENTES DE TIENDA DE LA CADENA DE SUPERMERCADOS DELHAIZE, VISITÓ EL PAÍS COMO PREMIO A UN CONCURSO EN EL QUE SE EVALUARON SUS EXHIBICIONES Y NIVEL DE LA FUERZA DE VENTAS.
Entre el 18 y el 20 de enero visitó Chile una delegación comercial compuesta por altos ejecutivos de Chacalli, importador de Concha y Toro en Bélgica, y gerentes de tienda de la cadena de supermercados Delhaize. El grupo fue liderado por Wladimir Bratkowski, CEO de Chacalli Fine Wines, Albert Neumark, CEO de Chacalli Holland, y Allan Pardoms, Senior Buyer de Delhaize. La visita al país fue parte de un premio otorgado a 15 gerentes de tienda de la cadena Delhaize, luego de evaluar sus exhibiciones de vinos y el nivel de excelencia de la fuerza de venta. Además de retribuir a los gerentes su compromiso y trabajo, el objetivo del viaje fue que se empaparan de conocimientos sobre Chile y sobre el portafolio de vinos de Concha y Toro.
Entre las actividades realizadas se contó una visita a la bodega de Concha y Toro en Pirque, donde los asistentes participaron de una degustación de Marques de Casa Concha, liderada por el enólogo Sebastián Rodríguez y una cata de Don Melchor, dirigida por el enólogo Enrique Tirado. Además, los invitados viajaron hasta Valparaíso, donde recorrieron los principales atractivos de la ciudad y fueron agasajados con un almuerzo en el restaurante Turri, uno de los más tradicionales del puerto, el cual fue armonizado con los vinos Terrunyo Sauvignon Blanc y Terrunyo Carmenere. De vuelta a Santiago, cerraron su viaje con una entretenida “Noche Marques de Casa Concha”, en la cual degustaron las últimas cosechas de esta tradicional línea de Concha y Toro.
VINOS DE ORIGEN / CHILE
DESTACADOS SOMMELIERS BRITÁNICOS VISITAN CONCHA Y TORO LA VIÑA RECIBIÓ LA VISITA DE LOS GANADORES DEL CONCURSO “WINE BAR WAR UK”, ORGANIZADO POR WINES OF CHILE EN LONDRES, QUIENES RECIBIERON COMO PREMIO UN VIAJE PARA CONOCER EL PAÍS Y SUS PRINCIPALES BODEGAS DE VINO.
El día 11 de enero, los sommeliers ganadores del concurso “Wine Bar War UK”, organizado por Wines of Chile en Londres a mediados del 2015, visitaron los viñedos y la bodega de Concha y Toro en Pirque para conocer los vinos Premium e Ultra Premium de la compañía. El concurso se llevó a cabo entre el 29 y 30 de junio de 2015 en el marco de la feria “Imbibe Live” y consistió en un desafío en el que 16 distinguidos sommeliers debían construir el mejor wine bar chileno en tan solo un día. El premio era un viaje para conocer Chile y sus principales bodegas de vino. Los ganadores fueron los sommeliers Erick Simonics, Emanuel Pesqueira, Agustin Trapero y Richard Lockstone, quienes llegaron hasta la bodega de Concha y Toro en Pirque, donde fueron recibidos con un exclusivo menú de degustación preparado por el sommelier y
Wine Ambassador de Concha y Toro Martín Durán, y armonizado con los vinos del portafolio de Vinos de Origen. El almuerzo incluyó 16 preparaciones distintas, entre las que destacaron un ceviche de merluza y camarones acompañado de Marques de Casa Concha Sauvignon Blanc 2014, una sopa fría de zanahorias con shot de ostiones armonizada con Marques de Casa Concha Chardonnay 2014, y un pulpo relleno de wasabi y salsa de ají amarillo con Marques de Casa Concha Pinot Noir 2014.
VINOS DE ORIGEN / CHILE
VINOS DE ORIGEN CIERRA UN EXITOSO 2015 EN MEDIOS INTERNACIONALES
Durante el año 2015, el portfolio de Vinos de Origen de Concha y Toro obtuvo 115 reconocimientos sobre los 90 puntos en los más importantes medios especializados del mundo, transformándose una vez más, en la viña chilena más exitosa de la industria vitivinícola mundial y posicionando el completo portfolio de Vinos de Origen a nivel global. De esta forma, reconocimientos como los 94 puntos otorgados a Don Melchor 2011 en publicaciones como Wine Spectator y
The Wine Advocate; los 94 puntos obtenidos por Carmín de Peumo 2012 en Wine Spectator, al igual que los 94 puntos alcanzados por Terrunyo Carmenere 2013 Lote N°1 en Wine&Spirits, y los 93 puntos entregados por el crítico James Suckling a Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2013, nos ha permitido demostrar, año tras año, la excepcional calidad, solidez y consistencia que caracterizan a nuestros vinos, permitiendo que Concha y Toro mantenga su posición de líder de la industria vitivinícola en Chile y el mundo.
BRANDING MARQUES DE CASA CONCHA / PANAMÁ
ACTIVACIONES DE FIN DE AÑO Como parte de las actividades promocionales de fin de año Panamá, se realizó una campaña de Marques de Casa Concha en supermercados El Rey, Ribas Smith y 99. Además del diseño cabeceras para exhibición de los productos, se ofreció a consumidores novedosos packs de vino y descorchadores.
en los de los
Por otra parte, en las wine stores Felipe Motta, se llevaron a cabo importantes exhibiciones, principalmente de Marques de Casa Concha, siendo este vino uno de los preferidos por los consumidores panameños para regalar en temporada de navidad.
RECONOCIMIENTOS
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
94 puntos
95 puntos
91 puntos
DON MELCHOR 2011
CARMÍN DE PEUMO 2013
GRAVAS ROJAS CABERNET FRANC 2013
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
90 puntos
90 puntos
92+ puntos
GRAVAS BLANCAS FUMÉ
GRAVAS BLANCAS
TERRUNYO
SAUVIGNON BLANC 2014
SAUVIGNON BLANC 2014
CARMENERE LOTE Nº1 2013
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
92 puntos
91 puntos
92 puntos
TERRUNYO
TERRUNYO
MARQUES DE CASA CONCHA
CABERNET SAUVIGNON 2013
SAUVIGNON BLANC 2015
CABERNET SAUVIGNON EDICIÓN LIMITADA 2013
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
90 puntos
90 puntos
90 puntos
MARQUES DE CASA CONCHA
MARQUES DE CASA CONCHA
VIGNO
CABERNET SAUVIGNON 2013
SAUVIGNON BLANC 2014
CARIGNAN 2013
MEDIA CLIPPING
Cena con un Marqués Por Cecile G. Mauricio, 14 de enero de 2016
WEB
WEB
BUSINESS MIRROR
THE DRINKS BUSINESS
PALM BEACH DAILY NEWS
FILIPINAS (…) Viña Concha y Toro comparte los
REINO UNIDO
ESTADOS UNIDOS
En la foto: Los vinos Marqués de Casa Concha se elaboran en cantidades limitadas a partir de uvas cultivadas en los propios viñedos prémium de la bodega en Chile.
LA calma silenciosa, casi reverencial que impregnaba la habitación era interrumpida de vez en cuando por el choque de las copas o las florituras que un pianista hacía sobre el teclado de un piano de cola. Cada invitado era recibido con una copa flauta de... ¿Champagne rosé? Mal que mal, se trataba del famoso Champagne Room del Hotel Manila, recientemente remodelado y tan hermoso como siempre (…).
19 DE ENERO 2016
19 DE ENERO 2016
WEB 17 DE ENERO 2016
mismos inicios de comienzos del siglo 19. Fue fundada en 1883 por Don Melchor Concha y Toro, un hombre de negocios que viajaba regularmente a Europa desde Chile, su país nativo. De uno de sus viajes a Francia, trajo estacas de parras desde Burdeos y las plantó en TRAVEL FOOD&DRINK STYLE&BEAUTY DRIVE, SAIL & FLY HOMES &GARDEN HOME su campo en el valle del Maipo, About us us Advertise Work for us Sign up for email offers marcandoContact el comienzo de una Get deyour lascompany featured bodegas más historiadas de Chile. Pero Pie de foto 2: José Tomás Cancino (cuarto desde la izquierda), incluso antes, la familia Concha y Toro gerente regional de Concha y Toro para el sudeste asiático, con la plana mayor de Fly Ace Corp.: (desde la izquierda) Bart D. Canon, había merecido una histórica acotación vicepresidente de ventas; Ramon P. Daez, gerente general; Jun L. cuando en 1718 el rey Felipe V de Cochanco, presidente, y Abe P. Cipriano, vicepresidente de España le confirió el título de Marqués marketing. a la familia. Fue un tributo a ese honor que se crearon los vinos Marqués de Casa Concha. En una feliz sincronía de elecciones y decisiones, el Marqués de Casa Concha llegó a la cena en el Champagne Room en forma de vinos destacados en el menú. Y en un todavía más feliz giro de los eventos, me pidieron (por parte de Fly Ace Corp. a través de Isay Miranda, su experimentado supervisor de vinos), que hiciera el maridaje de comidas y vinos. Uno no rechaza una oportunidad de trabajar con un Marqués, especialmente con uno como este.
Cinco vinos deliciosos para probar en 2016
Publicado por Natasha Heard el 14 de de 2016 Los vinos de Marqués de Casa Concha seenero producen en cantidades limitadas a partir de fruta escogida en viñedos únicos. Por eso, las uvas se cultivan en viñedos propios, de calidad prémium, Nuestra editora de comidas y vinos, Natasha Heard, escoge cinco en lugares ideales para cada variedad en particular. El talentoso enólogo Marcelo Papa ha estado vinos deliciosos para disfrutar este año. a cargo de elaborar los vinos de Marqués desde 1999. Bajo su dirección, la línea Marqués de Casa Concha ha merecido alabanzas de críticos de vino y ha obtenido los más prestigiosos Marqués de Casa Concha, Cabernet Sauvignon 2013 premios de la industria (…).
(…) Y en eso esbozó una aún mayor sonrisa. ¡Qué alivio! La combinación es ganadora, dijo. Y así fue el resto de los maridajes después de este. Mero chileno al horno con el Marqués de Casa Concha Chardonnay 2013; chuletas de ternera australianas a la parrilla con el Marqués de Casa Concha Carmenère 2012. El menú del chef ejecutivo Konrad Walter presentó sabores directos que eran atrevidos, pero refinados. Los vinos de Marqués amplificaron o reflejaron esos sabores de manera brillante. Estos son, después de todo, vinos amigables con la comida que también han alcanzado de manera consistente los 90 puntos de los críticos. (La edición de marzo de 2015 de la revista Decanter citó al Marqués de Casa Concha Chardonnay 2012 como uno de los mejores chardonnay del mundo). Y esa noche, el que resultó una revelación fue el Marqués Chardonnay 2013: amplio, cremoso, intenso, con reminiscencias de crema de limón y nueces tostadas. Las uvas para este vino vienen de Llanuras de Camarico, un viñedo único en el Valle del Limarí, conocido por sus terraza aluviales y sus suelos calcáreos. Cosechado a mano y fermentado en barricas, el vino se guarda sobre sus lías durante 11 meses en una combinación de barricas borgoñonas nuevas y usadas.
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REINO UNIDO
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14 DE ENERO 2016
Sin embargo, el que se robó el show fue el Marqués Carmenère 2012, que hizo una tranquila transición del maridaje desde un plato de carnes a un postre, el Gâteau de chocolate Ohaina, emblemático del Champagne Room. Con una guarda de 18 meses en roble francés, la fruta de Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2013 este vino también se cosecha a mano, de manera meticulosa, en parcelas escogidas de Peumo, Concha y Toro tiene unasus historia larga e ilustre que y se especiado, remonta a 1883, la bodega una zona reconocida por carmenères. Denso con cuando notas de frutos negros fue establecida por su fundador, Don Melchor. Marqués de Casa Concha es una línea de maduros, eucaliptus y moca, el vino respaldó el peso de la carne grillada, y aún así tuvo vinos single-vineyard elaborada por Marcelo Papa. Él ha seleccionado regiones específicas suficiente elegancia cabalgar sobrelaslos sabores decaracterísticas un postre semi amargo. Concha y Toro es para cada variedadpara con el fin de resaltar más deseables que entrega cada reconocida por sobrepasar las expectativas en cada rango, cuando terroir. El cabernet sauvignon proviene del viñedo Puente Alto,dijo en elJosé ValleTomás del Maipo, el hablamos delméritos que proceden afamados Don Melchor ydeAlmaviva. El vino había tiene una pre- demostrado que acercamismo de los de loslosvinos. El de Marqués Casa Concha recién
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