M O N T H LY N E W S
FINE WINE COLLECTION JANEIRO 2016
NOTICIAS CONCHA Y TORO / ESTADOS UNIDOS
A CONCHA Y TORO LIDERA ÚLTIMO RELATÓRIO SOBRE O CHILE NO THE WINE ADVOCATE O CARMÍN DE PEUMO SE CONSAGROU MAIS UMA VEZ COMO O MELHOR CARMENERE DO CHILE E O DON MELCHOR COMO O MELHOR CABERNET SAUVIGNON DO VALE DO ALTO MAIPO. POR SUA PARTE, A VINÍCOLA LIDERA O RANKING DE RECONHECMENTOS COM O MAIOR NÚMERO DE VINHOS CLASSIFICADOS COM 90+ PONTOS. Com 23 vinhos posicionados em um ranking com valores iguais ou superiores a 90 pontos no último relatório do Chile publicado no site do prestigiado crítico americano Robert Parker -The Wine Advocate-, a Concha y Toro continua se consolidando como um referente dentro da indústria vitivinícola chilena. Destaque para o resultado conseguido pelo Don Melchor 2011, sob o comando do enólogo Enrique Tirado, reconhecido com sobressalentes 94 pontos, a mais alta pontuação concedida para um Cabernet Sauvignon do Vale do Alto Maipo dentro da extensa lista de vinhos degustados.
Por sua parte, a safra 2013 do Carmín de Peumo, vinho elaborado pelo enólogo Ignacio Recabarren, obteve 95 pontos e brilhou como o melhor Carmenere do Chile, e um dos 10 melhores vinhos do relatório. A safra 2012, no entanto, conseguiu destacados 93 pontos. Estes reconhecimentos se unem às históricas marcas do Carmín de Peumo no The Wine Advocate, que em três ocasiões atingiu a mais alta pontuação entregada a um vinho chileno. No ano da sua estreia, os dois novos Sauvignon Blanc da linha Ultra Premium Gravas - Gravas Blancas 2014 e Gravas Blancas Fumé 2014 -, receberam 90 pontos, destacando como os melhores brancos do Vale do Bío-Bío.
Outro vinho novo sob o comando do enólogo Ignacio Recabarren, o Terrunyo Merlot Lote N°1 2014, obteve 91+ pontos e se consolidou como o melhor Merlot do Chile
Elaborado por Luis Gutiérrez, responsável de degustar os vinhos chilenos para o The Wine Advocate, o relatório “Chile: Think outside the box” incluiu mais de 700 vinhos chilenos, entregando mais uma vez um completo e influente panorama da indústria vitivinícola nacional.
DON MELCHOR / ASIA
JANTAR DE ENCERRAMENTO DO “DON MELCHOR CULINARY CHALLENGE” TERMINA COM SUCESSO EM XANGAI GRAÇAS AO SUCESSO DO EVENTO DE ENCERRAMENTO, PELA PRIMEIRA VEZ UM VINHO ÍCONE CHILENO É LISTADO EM UM HOTEL CINCO ESTRELAS DO FAMOSO DISTRITO FINANCEIRO THE BUND, EM XANGAI.
O dia 19 de janeiro de 2016 marcou o final da turnê gastronômica por Xangai, que durante três meses teve como protagonistas o vinho ícone Don Melchor e o célebre chef francês Bruno Ménard, reconhecido com três estrelas Michelin em um dos mais famosos restaurantes de Tóquio. O inédito desafio culinário consistiu em harmonizar um cardápio de cinco tempos com cinco safras diferentes do Don Melchor: 2011, 2010, 2007, 1990 e 1988. O hotel Waldorf Astoria, localizado no distrito financeiro da cidade, The Bund, foi o escolhido para finalizar esta atividade. Clientes de alto
perfil e key accounts da Summergate, distribuidor da Concha y Toro na China, estiveram no evento, que permitiu que um vinho ícone chileno fosse listado pela primeira vez neste mítico hotel. A turnê pela Ásia começou em outubro de 2015, passando também pelo Vietnã, Cingapura, Tóquio, Osaka, Seul, Macau e Taiwan. Os jantares tiveram um ótimo recebimento e, em cada cidade, foram realizados com grande interesse do público. O sucesso do desafio confirma que o Don Melchor continua sendo o vinho ícone chileno favorito do mercado asiático.
DON MELCHOR / ESTADOS UNIDOS
ENRIQUE TIRADO VIAJOU A NOVA YORK PARA APRESENTAR AS NOVIDADES DO DON MELCHOR PARA A IMPRENSA ESPECIALIZADA DURANTE SUA TURNÊ, O ENÓLOGO SE REUNIU COM OS EDITORES DA WINE SPECTATOR E VINOUS, DEGUSTANDO COM ELES AS ÚLTIMAS SAFRAS DO DON MELCHOR.
Entre os dias 13 e 15 de janeiro, Enrique Tirado realizou uma turnê de imprensa por Nova York, no marco do lançamento da safra 2012 do primeiro vinho ícone do Chile. Na sua chegada, o enólogo se reuniu com Josh Raynolds, do portal Vinous, no Del Frisco's Steakhouse, um dos três restaurantes que gera a maior renda nos Estados Unidos, cuja completa lista de vinhos inclui o Don Melchor. Juntos provaram as safras 2011, 2012, 2013 e 2014, e mostra de barril da safra 2015. Durante o encontro, Raynolds
mostrou entusiasmo pelo fato de se reunir com Enrique e conhecer mais sobre a história do Don Melchor. Além disso, o enólogo teve um encontro com Kim Marcus, editor da prestigiada revista Wine Spectator, para uma degustação na sede da revista e logo um almoço no restaurante La Masseria. Eles degustaram as safras 2011, 2012, 2013 e 2014, e mostra de barril da safra 2015. O enólogo também apresentou as safras 2011 e 2014 do Syrah Ultra Premium da Concha y Toro, o Gravas del Maipo.
VINHOS DE ORIGEM / CHILE
EXPERTOS EM VINHO SE REUNEM COM ENÓLOGOS DA CONCHA Y TORO DESTACADOS JORNALISTAS E SOMMELIERS BRITÂNICOS DAS REVISTAS DECANTER, HARPERS, THE DRINKS BUSINESS, E DO ATACADISTA MATTHEW CLARK, VISITARAM A ADEGA DA CONCHA Y TORO EM PIRQUE EM JANEIRO.
Entre os dias 12 e 15 de janeiro, a Viña Concha y Toro recebeu a visita de quatro destacados expertos em vinho britânicos: John Stimpfig, editor de conteúdos da Decanter; Erin Smith, editora de Insights da Harpers; Lauren Eads, editora chefe da The Drinks Business; e Sophie Birkbeck, especialista em desenvolvimento vinícola da Matthew Clark.
Recabarren, e que gerou muito interesse por conhecer mais sobre o cultivo do Carmenere em Peumo e o processo de vinificação desta excepcional variedade. Como é habitual nas suas degustações, o enólogo também mostrou algumas novidades, entre elas o vinho Terrunyo Sauvignon Blanc 2015 e o Terrunyo Cabernet Sauvignon 2013.
A visita começou no dia 12 de janeiro com um percurso pela centenária adega de Pirque e o seu lendário vinhedo. Após o passeio, os convidados se reuniram com o enólogo do Don Melchor, Enrique Tirado, que falou sobre as virtudes do terroir de Puente Alto e as características únicas e distintivas que ele imprime ao Cabernet Sauvignon ícone do Chile.
O almoço também contou com a presença de Isabel Guilisasti, Gerente de Marketing de Vinhos de Origem, que conversou com os visitantes sobre a situação atual e os desafios da indústria do vinho no Chile. Lauren Eads, da The Drinks Business, publicou uma matéria no dia 19 de janeiro no site da revista, plasmando os principais pontos desse diálogo.
Após ouvir Enrique, os expertos degustaram as safras 2011 e 2012, e mostras de barril da safra 2015, além das sete parcelas do Vinhedo Don Melchor.
Finalmente, no dia 15 de janeiro, o grupo foi até a loja de vinhos da Concha y Toro na avenida Alonso de Córdova, em Santiago, onde degustaram o range completo do Marques de Casa Concha e conheceram as inovações que o enólogo Marcelo Papa está realizando, especialmente no Cabernet Sauvignon.
Depois foi a vez das visitas provarem o Carmín de Peumo e o Terrunyo, em uma degustação comandada pelo enólogo Ignacio
VINHOS DE ORIGEM / CHILE
DISTRIBUIDORES DOS EUA SE REUNEM NO CHILE E DEGUSTAM MARCAS FOCO DO PORTFÓLIO DE VINHOS FINOS
REPRESENTANTES DOS DISTRIBUIDORES RNDC E EXCELSIOR WINE COMPANY VIAJARAM ATÉ O CHILE PARA CONHECER MAIS SOBRE AS MARCAS PREMIUM E SUPERIORES DA COMPANHIA. ENTRE OS EVENTOS, DESTACARAM AS DEGUSTAÇÕES DO DON MELCHOR, MARQUES DE CASA CONCHA E GRAN RESERVA SERIE RIBERAS. Entre os dias 17 e 21 de janeiro chegaram ao Chile dezessete representantes do distribuidor Republic National Distributing Company (RNDC) e da filial de distribuição da Concha y Toro nos Estados Unidos, Excelsior Wine Company. O objetivo da visita, que contou com a participação de proprietários e diretores regionais, foi reunir-se com os encarregados de cada marca e degustar os vinhos junto com os enólogos para conhecer de perto o portfólio de vinhos finos da companhia.
O grupo também visitou Santiago, e lugares como Zapallar, Casablanca e Pirque. Neste último percorreram a adega, o vinhedo, e realizaram uma inédita degustação do Don Melchor, guiada pelo enólogo Enrique Tirado, que incluiu as três safras incluídas pelo ranking “Top 10” da Wine Spectator - 2001, 2003 e 2010-, além da safra atual do Don Melchor 2011 e Don Melchor 2012.
Além disso, degustaram parte do range das linhas Marques de Casa Concha e Gran Reserva Serie Riberas, durante uma degustação dirigida pelo enólogo de cada marca, Sebastián Rodríguez e Héctor Urzúa, respectivamente.
A convenção contribuiu para fortalecer a imagem das marcas foco nos Estados Unidos, um dos mercados mais relevantes para a Concha y Toro.
VINHOS DE ORIGEM / CHILE
IMPORTADOR BELGA VIAJA AO CHILE JUNTO COM VENCEDORES DE CONCURSO UMA DELEGAÇÃO DE ALTOS EXECUTIVOS DA CHACALLI, IMPORTADORA DA CONCHA Y TORO NA BÉLGICA, E GERENTES DE LOJAS DA REDE DE SUPERMERCADOS DELHAIZE, VISITARAM O PAÍS COMO PRÊMIO DE UM CONCURSO ONDE FORAM AVALIADAS SUAS EXIBIÇÕES E NÍVEL DA FORÇA DE VENDAS.
Entre os dias 18 e 20 de janeiro, uma delegação comercial composta por altos executivos da Chacalli, importadora da Concha y Toro na Bélgica, e gerentes de lojas da rede de supermercados Delhaize visitaram o Chile. O grupo foi liderado por Wladimir Bratkowski, Ceo da Chacalli Fine Wines, Albert Neumark, CEO da Chacalli Holland, e Allan Pardoms, Senior Buyer do Delhaize. A visita ao país foi parte de um prêmio outorgado a 15 gerentes de lojas da rede Delhaize, após uma avaliação da exibição de vinhos nas lojas e o nível de excelência da força de venda. Além de retribuir aos gerentes o seu compromisso e trabalho, o objetivo da viagem foi proporcionar conhecimentos sobre o Chile e sobre o portfólio de vinhos da Concha y Toro.
As atividades consideraram uma visita à adega da Concha y Toro em Pirque, na qual os executivos participaram de uma degustação do Marques de Casa Concha, liderada pelo enólogo Sebastián Rodríguez, e uma degustação do Don Melchor, comandada pelo enólogo Enrique Tirado. Os convidados viajaram até Valparaíso, para conhecer as principais atrações da cidade, e foram homenageados com um almoço no restaurante Turri, um dos mais tradicionais do porto, que foi harmonizado com os vinhos Terrunyo Sauvignon Blanc e Terrunyo Carmenere. De volta a Santiago, encerraram sua viagem com uma descontraída “Noite Marques de Casa Concha”, onde degustaram as últimas safras desta tradicional linha da Concha y Toro.
VINHOS DE ORIGEM / CHILE
DESTACADOS SOMMELIERS BRITÂNICOS VISITARAM A CONCHA Y TORO A VINÍCOLA RECEBEU A VISITA DOS VENCEDORES DO CONCURSO “WINE BAR WAR UK”, ORGANIZADO PELA WINES OF CHILE EM LONDRES, CUJO PRÊMIO FOI UMA VIAGEM PARA CONHECER O CHILE E SUAS PRINCIPAIS ADEGAS DE VINHO.
No dia 11 de janeiro, os sommeliers vencedores do concurso “Wine Bar War UK”, organizado pela Wines of Chile em Londres a meados de 2015, visitaram os vinhedos e a adega da Concha y Toro em Pirque para conhecer os vinhos Premium e Ultra Premium da companhia. O concurso foi realizado entre os dias 29 e 30 de junho de 2015, no marco da feira “Imbibe Live”, e tratou-se de um desafio onde 16 distinguidos sommeliers tinham a missão de construir o melhor wine bar chileno em apenas um dia. O prêmio foi uma viagem para conhecer o Chile e suas principais adegas de vinho. Os vencedores foram os sommeliers Erick Simonics, Emanuel Pesqueira, Agustin Trapero e Richard Lockstone, que chegaram até a adega da Concha y Toro em Pirque, sendo recebidos com um exclusivo cardápio de degustação preparado pelo sommelier e Wine Ambassador da Concha y Toro Martín Durán, e harmonizado com os vinhos do portfólio da Vinhos de Origem.
O almoço incluiu 16 preparações diferentes, destacando um ceviche de merluza e camarões acompanhado por um Marques de Casa Concha Sauvignon Blanc 2014, uma sopa fria de cenoura com shot de vieiras harmonizada com Marques de Casa Concha Chardonnay 2014, e um polvo recheado com wasabi e molho de pimenta amarela com Marques de Casa Concha Pinot Noir 2014.
VINHOS DE ORIGEM / CHILE
VINHOS DE ORIGEM ENCERRAM 2015 COM SUCESSO NA MÍDIA INTERNACIONAL
Durante 2015, o portfólio dos Vinhos de Origem da Concha y Toro obteve 115 reconhecimentos acima dos 90 pontos nos mais importantes meios de comunicações especializados do mundo, transformando-se, mais uma vez, na vinícola chilena de maior sucesso da indústria vitivinícola mundial, e posicionando internacionalmente o completo portfólio dos Vinhos de Origem. Desta forma, os 94 pontos outorgados ao Don Melchor 2011 em publicações como a Wine Spectator e The Wine Advocate; os 94
pontos obtidos pelo Carmín de Peumo 2012 na Wine Spectator, assim como os 94 pontos conseguidos pelo Terrunyo Carmenere Lote N°1 2013 na Wine&Spirits, e os 93 pontos entregados pelo crítico James Suckling ao Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2013, no permitem demonstrar, a cada ano, a excepcional qualidade, solidez e consistência que caracterizam os nossos vinhos, permitindo que a Concha y Toro mantenha sua posição de líder da indústria vitivinícola no Chile e no mundo.
BRANDING MARQUES DE CASA CONCHA / PANAMÁ
ATIVAÇÕES DE FINAL DE ANO Como parte das atividades promocionais do final de ano no Panamá, foi realizada uma campanha de Marques de Casa Concha nos supermercados El Rey, Ribas Smith e 99. Além do design de vitrines para exibir os produtos, os consumidores receberam originais packs de vinho e saca-rolhas. Por outra parte, nas wine stores Felipe Motta, foram realizadas importantes exibições, principalmente de Marques de Casa Concha, sendo este vinho um dos preferidos pelos consumidores panamenhos para fazer presentes na temporada de Natal.
RECONOCIMIENTOS
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
94 pontos
95 pontos
91 pontos
DON MELCHOR 2011
CARMÍN DE PEUMO 2013
GRAVAS ROJAS CABERNET FRANC 2013
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
90 pontos
90 pontos
92+ pontos
GRAVAS BLANCAS FUMÉ
GRAVAS BLANCAS
TERRUNYO
SAUVIGNON BLANC 2014
SAUVIGNON BLANC 2014
CARMENERE LOTE Nº1 2013
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
92 pontos
91 pontos
92 pontos
TERRUNYO
TERRUNYO
MARQUES DE CASA CONCHA
CABERNET SAUVIGNON 2013
SAUVIGNON BLANC 2015
CABERNET SAUVIGNON EDICIÓN LIMITADA 2013
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE
90 pontos
90 pontos
90 pontos
MARQUES DE CASA CONCHA
MARQUES DE CASA CONCHA
VIGNO
CABERNET SAUVIGNON 2013
SAUVIGNON BLANC 2014
CARIGNAN 2013
MEDIA CLIPPING
Cena con un Marqués Por Cecile G. Mauricio, 14 de enero de 2016
WEB
WEB
BUSINESS MIRROR
THE DRINKS BUSINESS
PALM BEACH DAILY NEWS
FILIPINAS (…) Viña Concha y Toro comparte los
REINO UNIDO
ESTADOS UNIDOS
En la foto: Los vinos Marqués de Casa Concha se elaboran en cantidades limitadas a partir de uvas cultivadas en los propios viñedos prémium de la bodega en Chile.
LA calma silenciosa, casi reverencial que impregnaba la habitación era interrumpida de vez en cuando por el choque de las copas o las florituras que un pianista hacía sobre el teclado de un piano de cola. Cada invitado era recibido con una copa flauta de... ¿Champagne rosé? Mal que mal, se trataba del famoso Champagne Room del Hotel Manila, recientemente remodelado y tan hermoso como siempre (…).
19 JANEIRO 2016
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mismos inicios de comienzos del siglo 19. Fue fundada en 1883 por Don Melchor Concha y Toro, un hombre de negocios que viajaba regularmente a Europa desde Chile, su país nativo. De uno de sus viajes a Francia, trajo estacas de parras desde Burdeos y las plantó en TRAVEL FOOD&DRINK STYLE&BEAUTY DRIVE, SAIL & FLY HOMES &GARDEN HOME su campo en el valle del Maipo, About us us Advertise Work for us Sign up for email offers marcandoContact el comienzo de una Get deyour lascompany featured bodegas más historiadas de Chile. Pero Pie de foto 2: José Tomás Cancino (cuarto desde la izquierda), incluso antes, la familia Concha y Toro gerente regional de Concha y Toro para el sudeste asiático, con la plana mayor de Fly Ace Corp.: (desde la izquierda) Bart D. Canon, había merecido una histórica acotación vicepresidente de ventas; Ramon P. Daez, gerente general; Jun L. cuando en 1718 el rey Felipe V de Cochanco, presidente, y Abe P. Cipriano, vicepresidente de España le confirió el título de Marqués marketing. a la familia. Fue un tributo a ese honor que se crearon los vinos Marqués de Casa Concha. En una feliz sincronía de elecciones y decisiones, el Marqués de Casa Concha llegó a la cena en el Champagne Room en forma de vinos destacados en el menú. Y en un todavía más feliz giro de los eventos, me pidieron (por parte de Fly Ace Corp. a través de Isay Miranda, su experimentado supervisor de vinos), que hiciera el maridaje de comidas y vinos. Uno no rechaza una oportunidad de trabajar con un Marqués, especialmente con uno como este.
Cinco vinos deliciosos para probar en 2016
Publicado por Natasha Heard el 14 de de 2016 Los vinos de Marqués de Casa Concha seenero producen en cantidades limitadas a partir de fruta escogida en viñedos únicos. Por eso, las uvas se cultivan en viñedos propios, de calidad prémium, Nuestra editora de comidas y vinos, Natasha Heard, escoge cinco en lugares ideales para cada variedad en particular. El talentoso enólogo Marcelo Papa ha estado vinos deliciosos para disfrutar este año. a cargo de elaborar los vinos de Marqués desde 1999. Bajo su dirección, la línea Marqués de Casa Concha ha merecido alabanzas de críticos de vino y ha obtenido los más prestigiosos Marqués de Casa Concha, Cabernet Sauvignon 2013 premios de la industria (…).
(…) Y en eso esbozó una aún mayor sonrisa. ¡Qué alivio! La combinación es ganadora, dijo. Y así fue el resto de los maridajes después de este. Mero chileno al horno con el Marqués de Casa Concha Chardonnay 2013; chuletas de ternera australianas a la parrilla con el Marqués de Casa Concha Carmenère 2012. El menú del chef ejecutivo Konrad Walter presentó sabores directos que eran atrevidos, pero refinados. Los vinos de Marqués amplificaron o reflejaron esos sabores de manera brillante. Estos son, después de todo, vinos amigables con la comida que también han alcanzado de manera consistente los 90 puntos de los críticos. (La edición de marzo de 2015 de la revista Decanter citó al Marqués de Casa Concha Chardonnay 2012 como uno de los mejores chardonnay del mundo). Y esa noche, el que resultó una revelación fue el Marqués Chardonnay 2013: amplio, cremoso, intenso, con reminiscencias de crema de limón y nueces tostadas. Las uvas para este vino vienen de Llanuras de Camarico, un viñedo único en el Valle del Limarí, conocido por sus terraza aluviales y sus suelos calcáreos. Cosechado a mano y fermentado en barricas, el vino se guarda sobre sus lías durante 11 meses en una combinación de barricas borgoñonas nuevas y usadas.
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LUXURY LIFESTYLE
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VINOTHEQUE MAGAZINE
REINO UNIDO
REINO UNIDO
14 JANEIRO 2016
Sin embargo, el que se robó el show fue el Marqués Carmenère 2012, que hizo una tranquila transición del maridaje desde un plato de carnes a un postre, el Gâteau de chocolate Ohaina, emblemático del Champagne Room. Con una guarda de 18 meses en roble francés, la fruta de Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2013 este vino también se cosecha a mano, de manera meticulosa, en parcelas escogidas de Peumo, Concha y Toro tiene unasus historia larga e ilustre que y se especiado, remonta a 1883, la bodega una zona reconocida por carmenères. Denso con cuando notas de frutos negros fue establecida por su fundador, Don Melchor. Marqués de Casa Concha es una línea de maduros, eucaliptus y moca, el vino respaldó el peso de la carne grillada, y aún así tuvo vinos single-vineyard elaborada por Marcelo Papa. Él ha seleccionado regiones específicas suficiente elegancia cabalgar sobrelaslos sabores decaracterísticas un postre semi amargo. Concha y Toro es para cada variedadpara con el fin de resaltar más deseables que entrega cada reconocida por sobrepasar las expectativas en cada rango, cuando terroir. El cabernet sauvignon proviene del viñedo Puente Alto,dijo en elJosé ValleTomás del Maipo, el hablamos delméritos que proceden afamados Don Melchor ydeAlmaviva. El vino había tiene una pre- demostrado que acercamismo de los de loslosvinos. El de Marqués Casa Concha recién
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FINE WINE COLLECTION
JAPÓN