2012年11月至12月 | 第10期
2012年11月至12月 | 第10期
迪 拜——阿布扎比特刊
november /december 2012 | issue 10
游遍 阿联酋 豪华五星级 旅游者杂志
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出版
2012年11月/12月 | 第10期
罗 布 · 尼 可 拉 斯 (Rob Nicholas)
编辑 主编 费 伊 · 罗 依 (Faye Rowe) 编辑 : 凯 瑟 琳 · 兰 利 (Catherine Langley) 制作编辑: 黛 布 拉 · 弗 里 曼 (Debra Freeman) 翻译 : 金 君 (Jun Jin)
工作室 高级艺术总监 安 德 烈 · 泰 姆 普 斯 塔 (Andrea Tempesta) 高级设计师 托 尼 · 桑 提 亚 哥 (Tony Santiago) 摄 影 : 阿 德 汗 · 斯 尼 (Adham Sneeh) 制 作 协 调 : 那 韦 德 · 阿 齐 兹 (Naveed Aziz)
广告 广告客户总监 大 卫 · 韦 德 (David Wade) 广告经理 普 拉 珊 德 · 梅 农 (Prashand Menon) 销售经理 桑 吉 塔 · 布 塔 尼 (Sangeeta Butani) 保 罗 · 安 吉 莱 瑞 (Paolo Anghileri) 米 亚 · 卡 榭 洛 (Mia Cachero) 麦 迪 汉 · 佐 彼 瑞 (Madiha Zoubiri)
发行与营销 支 持 特别项目 克 拉 · 萨 布 瓦 尔 (Kirat Sabharwal)
欢迎 翻阅 《Concierge》杂 志 《 Concierge》 是 权 威 五 星 级 旅 游 杂 志 ， 只 向 迪 拜 与 阿 布 扎 比 的 高端精品酒店配送。 《 Concierge》 杂 志 以 国 际 休 闲 和 商 务 游 客 为 目 标 受 众 ， 切 合 读 者的兴趣与品位；当游客在这两座国际性大都会观光时，完全可 以 将 它 作 为 旅 行 指 南 来 使 用 。《 Concierge》 杂 志 共 分 为 四 个 版 块 ： “ 购 物 指 南 ”、“ 品 味 之 旅 ”、“ 体 验 之 旅 ” 与 “ 发 现 之 旅 ”； 从 华 贵的奢侈品到备受赞誉的佳肴，从精彩刺激的活动到秀丽迷人的 景点，该杂志都一一囊括。 杂志前面的“重点推荐”部分将会展示这里的重要活动与景 点，而各个专栏则将以独特的视角向您介绍中东最繁华城市的方
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Concierge》每月出版，且免费分发给各个五星级店 与高档四星级酒店。尽 管 我 们 已 经 尽 了 最 大 的 努 力来保证文章中各种信息的正确性，但难免有疏 漏的地方，出版商对此不承担任何责任。出版商 保留本杂志中所有文章的版权，未经本方书面允 许，任何人不得以任何形式复制或传播这些文章。
尼可拉斯国际出版有限公司 （Nicholas Publishing International FZ LLC） 邮编：500573 阿拉伯联合酋长国，迪拜， 豪华大厦（达马克大厦） （Executive Heights (Damac Building), Dubai, UAE） 电话：04 4243600 传真：04 4327505 Email: concierge@npimedia.com 网站：www.conciergechinese.com
《C onc ie r ge》杂 志 同 样 以 英 语、阿 拉 伯 语 和 俄 语 出版。请联系 您所下榻的酒店 前台索取。
Concierge magazine is also available in English, Arabic and Russian languages. Please request a copy from the concierge desk in the hotel lobby.
أطلب نسخه.مجلة كونسيرج متوفرة باللغة العربية كذلك .من مكتب االستقبال في بهو الفندق Жу рна л «Конс ьерж» та к же и з дае т с я на английском, арабском и русском языках. Вы можете попросить экземпляр журнала у консьерж-службы в вестибюле гостиницы.
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封面 阿 联 酋 发 展 珍 珠 产业有 着 长 期 的 历史， 采珠业所带来的利润是该国经济的基础。 在“ 海 之 瑰 宝 ” （36 页）这一 篇 章， 我 们 将进 入珍 珠首饰的世界，来了解 璀 璨 夺 目的 珍 珠 饰 品。 摄 影 : Susanne Spiel / susannespiel.com 模 特 : Oanh / exitmodels 发 型 及 化 妆 : Alice Retz / makeupartist.com 造 型 : Kiki Lee 珠 宝 : 18k 白 金 耳 环 - 3.12c.t 钻 石 & 南 海 珍 珠 18k 白 金 耳 环 - 1.12c.t 钻 石 & 南 海 珍 珠 Mazbani 精 致 珠 宝 / mazbani.com 女装 : 黑色蕾丝 & 绸缎礼服 拉 夫・劳 伦 （Ralph Lauren） Kasha 时 装 商 店（Kasha Fashion Store）/ kasha.at
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目录 2012年11月/12月 | 第10期
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重 点推荐 阿联酋最富盛名的景点与赛事活动
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精彩一 瞥 带您饱览迪拜世界岛（World Islands） 令人叹为观止的美景
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购物 指南 36
宝贵的珍 珠 有机珠宝在本季比以往更加受人青睐……
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天文魅力 天文学一直是阿联酋的文化基石之一， 而月相手表则在本地区有着独特的意义
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首都品牌 新建的豪华商城为欣欣向荣的阿布扎比画龙点睛
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传 统 服饰 阿拉伯长袍正在成为世界秀场上的流行元素
60
时间简史 带您去制表世界一探究竟， 饱览奢侈品牌雅克德罗（Jaquet Droz）的风采
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富丽堂皇 流行服饰，一览无遗
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目录 2012年11月/12月 | 第10期
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发 现 之旅 76
值得关注 的景点 出现在阿联酋货币上的著名景点
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徒 步旅行， 这 边风 景独 好 带您在迪拜最适宜步行的地方漫步
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体 验之旅 92
放 松心情 旅途劳顿之后，来迪拜豪华的水疗中心尽情享受一番吧
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极 限冲击 向您全面介绍这座大都会里的各种终极体验
105
品 味 之旅 106
东 方风 味 在迪拜享受精美的亚洲佳肴
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阿 联酋与 我同行 马蒂亚·莫哈末·S·本·哈迪（Madiya Mohd S Bin Hadi） 将与您分享她在迪拜的生活经历
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品味之旅 女士之夜 迪拜的“女士之夜”可谓美女们专享的
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品味之旅 阿 拉伯咖 啡 若 没 有 足 够 多 的 勇 气 绝 对 不 敢 喝 这 味 道 浓 厚、又 黑 又苦 的 阿 拉伯 咖 啡。在 阿 联 酋，将 咖 啡豆 放 入铜 壶 中，并 用来自沙漠 的 煤 炭 进 行 烧 煮，这便 是 煮 咖 啡 的 传 统 做 法。 今 天，除了煮 咖 啡 的 工 具 已 更 新 换 代 外，方 法 仍 大 同 小 异。在 咖 啡 豆 煮 沸 后 便 可 加 入 小 豆 蔻 和 藏 红 花，而 不 用 等 到 过 滤 时 再 添 加，这 可是 阿 拉伯 咖 啡 口 感 独 特 的 秘诀 喔。咖 啡 煮 好 后，用 小 小 的 咖 啡 杯 乘 上，喝 上 几口，通 常 再 来 几 只 甜 枣 以帮 助 中 和 一下 浓 浓 的 苦 味。要 想 喝 上 阿 联 酋 特 有 的 咖 啡 非 常 容 易，市 内 许 多 酒 店 和 各 家 阿 拉伯 餐 厅 都 有 供 应。
体 验之旅 水 上 乐园 位于棕榈岛亚特兰蒂斯（Atlantis The Palm, Dubai）的水上乐园， 其连绵起伏的面积达42英亩，是 迪 拜 最 大 的 水 上 公 园。除了能 享 受 水 上 滑 梯、飞 车 和 水 花 四 溅 的 乐 趣 外，这 里 还 有长 达 700米 的 私 人 海 滩。那 些 和 小 朋 友 一 起 来 的 游 客 应 留 意 Splashers 游 戏 区，内 设有 攀 登 架、水 上 滑 梯 和 水 上 加 农 炮。而 那 些 情 意 绵 绵 的 情 侣 们 会 对 大 名 鼎 鼎 的“Leap of Faith”情 有 独 钟，从 天 而 降 27.5 米再 通 过“ 鲨 鱼”遍 布 的 隧 道 还 是 蛮 刺 激 的 喔。地 址 ：迪 拜 棕 榈 岛 亚 特 兰 蒂 斯（Atlantis The Palm, Dubai）。开 放 时 间：每日 早上 1 0 点 至 傍 晚。票 格 : 成 人 210 迪 拉 姆，1.2米 以 下 的 小 孩 165 迪 拉 姆。联 系 电 话：04 4260000。
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体 验之旅 迪 拜水 族 馆 热 爱自然 的 游 客 到 了迪 拜 水 族 馆 及 水 下 动 物 园 （Dubai Aquarium & Underwater Zoo）就 好 比 如 鱼 得 水。这 是 世界上 最 大 的 悬 浮 式 水 族 馆，令人 惊 叹 不 已 的 是 在 1000万公 升 水 的 水 槽中，竟 然 生长 着 3.3万余 种 包 括 鳐、 虎 鲨 在 内 的 水 生 动 物。想 要 看 得 更 仔 细 些，前 往 海 底 隧 道 或 参 观 新 开放 的“ 恐 怖 爬 虫”（Creepy Crawlies）吧。 地 址：迪 拜 购 物 中 心（The Dubai Mall）。开 放 时 间：周日 至 周 三中 午 10点 至 晚 上 10点，周 四 至 周 六 中 午 1 0 点 至 午 夜 12点。价 格 : 50 迪 拉 姆。联 系 电 话：04 4485200。
发现之旅 朱 美 拉 露天市场（Souk Madinat Jumeirah）水 道 要 想 给 酋 长 国 之 旅 画 上 圆 满 的 句 号， 就 得 参 观 一 下 虽 保 留 古 朴 风 格 却 魅 力 四 射 的 朱 美 拉 露 天 市 场。 市 场 内， 大 门 敞 开 的 商 店 内 既 有 传 统 的 也 有 现 代 的 精 美 纪 念 品 出 售。 田 园 风 光 般 的 水 道 逶 迤 流 过， 从 露 天 市 场 和 旁 边 的 五 星 级 度 假 胜 地 往 外 张 望， 一切美景尽收眼底。登上一艘古色古香的水上巴士 abras，趁 时 机 可 得 多 拍 几 张 给 力 的 照 片 哦。 地 址 ： Umm Suqeim， 水 上巴士 主要站台位于托斯卡尼（Toscan）和垂德维克（Trader Vic’ s）餐厅之 间。开 放 时 间 ：每日早上 11 点 至 晚 上 11 点。联 系 电 话 ： 04 3666546。
发现之旅 哈 塔之 旅 富 有冒险 精神 的游 客可以到阿曼 边 境 附 近 的 哈 塔（Hatta）走 走。这 里 距 迪 拜 有一 个 小 时 的 车 程，风 光 秀 美，著 名 的 天 然 哈 塔 湖 （Hatta Pools）也 是 野 餐 的 好地 方。
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| 精彩 一 瞥
响誉全球 迪拜经历了令人难以置信的发展 ，位于离迪 拜海岸线4000米 远的世界群岛（The World）可能是最为宏大也是最为冒险的壮举。 世界群岛由形态迥异的各种人造小岛簇拥而建，形状与世界地图大 同小异，外界普遍认为这是迪拜市最气势磅礴的景观之一。 目前大部分地区正处于开发之中， 各酋长国争相发展，大兴 土木，建造豪华别墅和高级酒店。欲一睹这些惊人的工程，参观 迪拜的游客可登上标有“Cruise With Nakheel”的休闲游艇环游各 岛。坐上这种独一无二的休闲游艇便可畅游朱美拉棕榈岛（Palm Jumeirah）的环形内陆水域，从一个全新视角体验迪拜日新月异的发 展进程。预订休闲游艇游请发送电子邮件至: info@nakheel.com。
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购物指南 大 卫·莫 里 斯 ( D a v i d M o r r i s)
始创于 1962 年的伦敦珠宝品牌大卫 · 莫里斯（David Morris）在今年迎来了其品牌创立五十周年纪念。其 无可比拟的珠宝珍品均由各种令人赞叹的珍贵彩色 宝石精制作成，素以独一无二的款式闻名于世。这些 珠宝在迪拜购物中心（The Dubai Mall）的大卫 · 莫里 斯 精品店 有售。 了解 更多详情，请 致电 04 4343888。
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珠 宝 : 18k白金耳 环 - 3.12c.t 钻石 & 南海 珍珠 18k白金耳 环 - 1.12c.t 钻石 & 南海 珍珠 Mazbani 精致珠 宝 / mazbani.com
摄 影 ：苏珊娜・斯皮尔 (Susanne Spiel) / susannespiel.com
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珍 珠 | 购 物 指南
海之瑰宝 如果说钻石是闺中密友，那么珍珠 便是她们的姐妹。本季度有机宝石前 所未有地走俏市场。
Q 2011年12月的一天见证了历史，这一天，伊丽莎白· 泰勒（Elizabeth Taylor）首饰藏品在纽约拍下破记录的 1.15亿美元。大家对克里斯蒂（Christie's）珍珠的拍卖寄 于厚望，不过世事难料，没人能预测结果如何，许多珠 宝以天价成交，大大出乎意料。有一件珍珠项链竟高达 1180万美元，令在拍卖现场的买家倒吸了一口气。 伊丽 莎白· 泰 勒的这 幅 项链便 是 用闻名于世 的 La Peregrina天然珠珍精心制作而成。该项链最初是1969年 由泰勒当时的丈夫理查德·伯顿买给她的礼物。这个产 自16世纪的宝物一直陪伴她走完一生，现被公认为世界 上最重要的珍珠之一。 先不说La Peregrina在历史上的特殊意义，单是在去 年拍卖会上令人刮目相看的表现，便也足以表明珍 珠 首饰的强势回归，在奢侈品零售市场再掀珍 珠热潮。 “现在很时兴戴珍珠首饰，”经营养殖珍珠的奢侈品零 售商Schoeffel公司的销售总监格雷戈尔·施瓦兹（Gregor Schwarz）如是说。“一直以来，珍珠弥足珍贵，不过最近 各种高端时装和珠宝品牌均高调突显珍珠的典雅，这 再一次捧红了珍珠。”
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购 物 指南 | 珍 珠
在热捧珍珠的高端品牌行 列中就有 香 奈儿（C h a nel）的 身 影。在 亮 相巴 黎 时装 周时，便让
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珍 珠出尽了风 头。回归其本源， 可可·香奈儿（Coco Chanel）的经 典 形 象 就 是 经 常佩 戴 着 闪 亮 的 配 饰，这 为 该 品 牌 系 列 产 品 的 开发 提 供了灵 感，公司设计出的
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镶 嵌 有 珍 珠 的 鞋 子、腰 带 和 外 套 令人 眼花缭 乱，也倍 受 欢 迎。 同样地，实力雄厚的珠宝品 牌 如 蒂 芙 尼（Tiffany & Co.） 、宝 格 丽（Bulgari） 和 伦 敦马克 西 米
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兰（Maximilian London） 也 不 甘 示 弱， 顺 应 潮 流 将 璀 璨 夺 目 的 珍 珠 融 入 自己 的 产 品 线。 蒂 芙 尼 的 采 购总 监哥 哈 达 · 厄 尔 · 卡 利（Ghada El-Kari） 说 道： “ 几百 年 来， 珍 珠 成 为 雅 致 和 柔 美 气 质的象征。众所周知蒂芙尼一直 以 来 为顾客 提 供最 上 乘的珍 珠。 现今， 公司在设 计首饰时， 也会
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加 入 珍 珠 这一 元 素。 所 选 取 的 珍 珠 有 日 本 的 Akoyo 珍 珠， 还 有 一 些 来 自 南 太 平 洋 的 珍 珠。”
2、珍珠和钻石戒 指, 蒂芙 尼 (Tiffany & Co.) 3、Lace系列戒 指，Mikimoto 4、Les Printemps项链，Schoeffel 5、Dandy耳坠，Schoeffel 6、Cool Candy耳坠，Schoeffel 7、L’Amazone，Schoeffel 8、Narciss戒 指，Schoeffel
智慧之珠 这样看来，难怪世界各地的
明今天所售出的珍珠大部分是 人工养殖的。
女人对珍珠耳环、项链和戒指趋
然 而， 因 受 人 类 活 动 的 干
之 若 鹜 ， 全 然 不 管 形 状、 大 小
扰，要想找到完美无暇的珍珠无
和颜色如何。迪拜商铺林立，光
异于天方夜谭，而且要想制造一
彩照人的珍珠琳琅满目，是游客
串完美的项链，需要经年累月才
购 买 海 洋 珍 珠 的 首 选 之 地。 不
能积攒够颜色和大小相匹配的珍
过， 尽 管 珍 珠 一 颗 比 一 颗 诱 人， 珠，这从居高不下的价格便可看 投 资 珍 珠 与 采 购 钻 石 大 同 小 异， 出端倪。“Schoeffel 珍珠的最低售
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质量略有不同价格相差幅度却很
价约为 150 欧元（189 美元），不
大。因此还是先了解一些规则再
过，我们最为昂贵的珍珠约为 8
购买也不迟。
万欧元，即 10 万美元。”
首 先， 珠 珍 主 要 分 为 两 大
如 此 天 价， 买 家 要 确 定 货
类： 天 然 珍 珠 和 人 工 养 殖 珍 珠。 真 价 实 才 舍 得 出 手 是 再 自 然 不 珍 珠 虽 都 取 自 牡 蛎， 但 主 要 区
过 的。 所 幸 许 多 声 名 远 播 的 卖
别 在 于 天 然 珍 珠 是 自 然 形 成 的， 家 使 用 A A A 分 级 系 统 。“ 这 一
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而养殖珍珠是人为地将异物放
标 准 适 用 于 散 珠， 符 合 AAA
置牡蛎壳内，刺激珍珠层的生
标 准 的 珍 珠， 其 表 面 非 常 有 光
长 。 早 在 1914 年， 日 本 人 发 明
泽，至少有 95% 的表面无任何
的养殖步骤导致了珍珠行业翻
缺 陷 。 不过， 天 然 而 成 的 东 西，
天覆地的变化，这样使得人工
达不到十全十美也是不可避免
养殖的珍珠差一点便完全取代
的。 幸 运 的 是， 若 散 珠 有 瑕 点，
了 天 然 珍 珠。 不 过， 一 些 富 有
设 计 师 可 在 此 点 钻 孔， 使 其 变
的买家仍然对天然珍珠情有独
成 几 乎 完 美 无 瑕 的 珍 珠， 一 点
钟。 天 然 珍 珠 廖 若 晨 星， 这 表
瑕疵都没有。
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Christy Turlington wears Fantasia Collection
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Roberto Coin Boutiques Mall of Emirates Wafi City Mall tel. 04 3255 311 tel. 04 3279 880
购 物 指南 | 珍 珠
除 了 光 泽 度 和 形 状 外， 检
大小很重要
查珍珠层也很重要。珍珠层是
尽管光泽度、颜色和形状
包住珍珠的外层厚度。“如果珍
至关重要，大小也是一大要
珠采集得太早，其珍珠层很薄，
素，有许多品牌不厌其烦地
可能会裂开甚至脱落。”要鉴别
按大小划分珍珠。去年因将
珍珠是否收获过早的简易做法
世界上最大的珍珠亮相于迪
便是用放大镜看看钻 孔。 “要想
拜而成为头条新闻的帕 斯 帕
确定珍珠的生长位置，只要看
雷 公 司 （Paspaley）便 是 珍 珠 行
看 2-6 毫 米 厚 的 珍 珠 层 即 可。”
业的领头羊。该司专营由澳
施瓦兹说道。
大利亚沿海培植的南太平洋
就 像 宝 石 一 样， 珍 珠 也 是
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（South Sea）珍珠。这颗宝贵的
五 颜 六 色 的。 施 瓦 兹 介 绍 说，
珍珠是千里迢迢从澳大利亚运
由澳大利亚采摘的南太平洋珍
至位于迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯
珠通常是银色、白色、蓝色和
酒 店（Atlantis The Palm, Dubai）
灰色，而在塔希提岛（Tahitian）
的亚特兰蒂斯（Atlantis）帕 斯
上 培 植 的 珍 珠 通 常 颜 色 较 深，
帕雷珍珠公司展览。这只硕
呈 暗 红 色、 褐 色 或 黑 色。“ 最
大无比的无价海珠直径高达
有价值的是南太平洋珍珠，不
22毫米，珠圆玉润，粉如桃
过 在 Schoeffel， 我 们 建 议 客 户
花，完美无瑕。不过，这颗
参照历史价值，而不是要选择
珍珠不太可能会制成首饰，
最适合自己眼睛、皮肤和头发
原因很简单：千金难买。
的 珍 珠。” 尽 管 有 色 泽 不 一 的 珍珠任您挑选，但施瓦兹认为 传统的白珍珠通常是最受欢迎 的。“ 那 是 因 为 对 白 珍 珠 的 需
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求最大，看到白珍珠，许多人 9、Dandelion系列戒 指，Mikimoto 10、珍珠钻石 项链，Damiani 11、南太平洋珍珠套件，Pinctada 12、珍珠戒 指，Paspaley 13、Tahitian珍珠套件，Khalil Al Sayegh
通常会联想到天然珍珠是在欧 卡娅、南太平洋和淡水珍珠的 培植过程中发现的。”
就 像 宝 石 一 样 ，珍 珠 也 是 五 颜 六 色 的 。施 瓦 兹 介 绍 说 ，由 澳 大 利 亚 采 摘 的 南 太 平 洋 珍 珠 通 常 是 银 色 、白 色 、蓝 色 和 灰 色 ，而 在 塔 希 提 岛（Tahitian）上 培 植 的 珍 珠 通 常 颜 色 较 深 。 帕斯帕雷公司培植了不少世 界上最大的珍珠，均是根据大小、 颜 色、 形 状、 光 泽 和 外 观 等“ 五 大标准”进行一丝不苟地核查并 经 过 深 思 熟 虑 后 进 行 分 级， 然 后 才将珍珠制成顶级首饰。 当然，不管您是按这五大标准 挑选珍珠还是受品牌和价格的左 右， 最 重 要 的 是 要 享 受 购 物 的 无 穷乐趣。施瓦兹强调说：“珍珠弥 足 珍 贵， 不 过 买 回 去 却 不 佩 戴 则 可 惜 了。 在 Schoeffel， 我 们 鼓 励 顾 客 定 期 佩 戴 首 饰。 毕 竟， 珍 珠 是 大 自 然 所 赠 予 的 礼 物， 从 牡 砺 到 制 成 品 经 过 了 漫 漫 长 路， 万 万 13
不该将其束之高阁。”
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THE ORIGINATOR OF CULTURED PEARLS SINCE 1893
Available at Mikimoto Boutique Wafi: 04 3279002 Damas Les Exclusive boutiques: Burj Al Arab: 04 3484816, Mina Al Salam: 04 3686273, Mall of the Emirates: 04 3410633, Dubai Mall: 04 3398535
天文 魅 力 明月与繁星在中东文化中有着极 为丰富的意义。下面《Concierge》就来 向您介绍几款月相手表。
Q 天文学是世界上最热门、也是最古老的科学 之一。早 在伊斯兰教创立以前，中东地区的人们 就被美丽的夜空所吸引，并且开始根据自己观察 到的一系列月相绘制图表。为了向阿联酋这一伟 大 的 文化传 承 献 礼，《Concierge》 精心 挑 选了几 款目前市面上最为精致的月相手表与您共同分享。 这几 款 腕表各具魅力，但都有一 个共同点：能够 显示月亮在每个月的不同月相。
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腕表 | 购 物 指南
宝珀（Bla nc pa i n）Vi l leret Per p et u a l Ca lend a r腕表
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购 物 指南 | 腕表
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朗 格（A. Lange & So ¨hne）生 产 的 Saxonia Annual Calendar 腕 表 有 内 置 的 月 相 功 能 ， 由 著 名 的 自 动 上 链 Sax-O-Mat 机 芯 驱 动 ，是 一 款 值 得 信 赖 的 腕 表 。
朗 格 Saxonia Annual Calendar 腕 表 这家限量生产腕表的德国腕表制造 商 在 制 表 业 深 受 尊 重， 并 因 其 创 造 出
1 (Blancpain) Villeret Perpetual Calendar腕 表（上一页） 2 朗格 (A. Lange & Söhne) Saxonia Annual Calendar 腕 表 3 真力时 Zenith El Primero Chronomaster Open 腕表 4 爱马仕 (Hermès) Arceau Grande Lune 腕表
的 具 有 独 创 性 的 腕 表 闻 名 于 世。 别 忘 了，仅有 5.9 毫米厚的 Saxonia Thin 可是 有史以来最薄的腕表。这一次朗格生产 的 Saxonia Annual Calendar 腕 表 有 内 置 的 月相功能，由著名的自动上链 Sax-O-Mat 机芯驱动，无疑是一款值得信赖的腕表。 阿联酋各家 Ahmed Seddiqi & Sons 商店有售
真力 时（Zenith）El Primero Chronomaster Open Grande Date Moon & Sunphase 腕 表 真力时是一个以复杂精妙的内部
爱马 仕（Hermès）Arceau Grande Lune 腕 表 当爱马仕生产出在 2011 年日内瓦钟 表大赏（Geneva Watch Making Grand Prix） 上 荣 获“ 最 佳 男 士 腕 表 奖（Best Man’ s
设 计 而 著 称 的 腕 表 品 牌， 而 新 推 出 的
Watch Prize）”的 Arceau Le Temps Suspendu
El Primero Chronom aster Open Grande Date
腕表时，它震惊了世界钟表业。这家大
Moon & Sunphase 腕表为腕表爱好者提供
师级制表商从不满足于既有成就，并推
了通过表盘窥探该表复杂钟表工艺的机
出了构造复杂程度居腕表领域前列的
会。 这 款 新 腕 表 不 但 拥 有 直 径 42 毫 米
Arceau Grand Lune 腕表。这款月相腕表属
的表盘、复古风格的圆形按钮以及月相
于 由 Henri d’ Origny 在 1973 年 始 创 的
功能，还提供深达 100 米的防水功能作
Arceau 系列，构造经典，具备该著名法
为额外惊喜。
国品牌一贯的闪耀华美。
阿联酋各家 Rivoli 商店有售
阿联酋各家 Ahmed Seddiqi & Sons 商店有售
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皇宫酒店 (Al Qasr) +971 4 4243892 亚特兰蒂斯酒店 (Atlantis) +971 4 4226717 阿拉伯塔酒店 (Burj Al Arab) +971 4 3483181 朱美拉海滨酒店 (Jumeirah Beach) +971 4 3488102 米娜阿萨拉姆运河酒店( Mina A’Salam) +971 4 3686262 扎比尔宫殿酒店(Zabeel Saray) +971 4 4357558
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购 物 指南 | 腕表
IWC 万 国 葡 萄 牙 超 卓复杂 型 腕 表 （IWC Portuguese Grande Complication） 这款精选的葡萄牙超卓复杂型腕表
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非常适合那些对于工艺有着精致独到 眼光的人。它功能众多，其中包括机械 编程至 2499 年的万年历、永久月相显 示以及计时器。 阿联酋各家 Rivoli 商店有售
积 家 超 薄月相 大 师 系 列 腕 表 （Jaeger-LeCoultre Master Moon Ultra Thin） 超薄月相大师系列腕表拥有蓝宝石 水晶底盖和设计复杂的月相功能，体现 了其与时间的独特关系。这个历史悠久 的腕表品牌所使用的机械表芯深受尊 重，而腕表狂热爱好者定会喜欢这款厚 度仅有 4.9 毫米的腕表，它也是风格和 功能可以共存的证明。 阿联酋各家 Rivoli 商店有售
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IWC万国葡萄牙超卓复杂型腕表 (IWC Portuguese Grande Complication) 积家超薄月相大师系列腕表 (Jaeger-LeCoultre Master Ultra Thin Moon) 宝珀 (Blancpain) Villeret Perpetual Calendar腕表 宝齐莱 (Carl F. Bucherer) Manero ChronoPerpetual 腕表
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宝 珀（Blancpain）Villeret Perpetual Calendar 腕 表 在 钟 表 的 奇 妙 世 界 里， 宝 珀
宝 齐 莱（Carl F. Bucherer） Manero ChronoPerpetual 腕 表 在公司首席执行官 Sascha Moeri
总 是 光 彩 夺 目、 令 人 赞 叹， 而
的领导下，这个瑞士奢华腕表品牌
Villeret 系 列 从 未 让 人 失 望。 该 系
在过去的十年中不断发展壮大，其
列的灵感来源于传统，处处流露出
产品在世界各地均有销售。Manero
古典奢华之感。而在我们总是期盼
ChronoPerpetual 腕 表 集 合 了 万 年 历
宝 珀 推 出 热 门 产 品 的 同 时， 工 程
和可归零计时器功能，而且这款传
师们竭尽全力打造出了 Villeret 系
统腕表还可显示从星期、日期和月
列的最新成员——Villeret Perpetual
份到闰年和月相等信息。该腕表采
Calendar 腕表。这款自动上链的典
用时尚的 18K 玫瑰金表壳和路易斯
雅腕表采用短吻鳄皮表带和红金
安那（Louisana）短吻鳄皮表带，在
表壳，制作十分精美。
款式及制表工艺方面均有建树。
阿联酋各家 Rivoli 商店有售
阿联酋各家 Rivoli 商店有售
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皇宫酒店
朱美拉海滨酒店
+971 4 4243892
+971 4 3488102
亚特兰蒂斯酒店
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+971 4 4226717
+971 4 4357556
( al qasr)
(Atlantis)
阿拉伯塔酒店 (Burj Al Arab)
+971 4 3483181
( Jumeirah Beach)
(Zabeel Saray)
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奢华商城 | 购 物 指南
首都品牌 致 力于 打造 奢 华 购 物 环 境 的 新兴 购 物 商城 正吸引着众多的设计师品牌，用不了多久，首 都阿布扎比将凭借自己的实力与迪拜齐头并 进，成为购物首选之地。 多年来，阿布扎比最有眼光的购物者不得不驱车长达一小 时前往迪拜才能完全享受到奢华的购物体验。今非昔比，随着 精品购物中心在此安家落户，吸引了一大批新的设计师前往首 都，真可谓群英荟萃，人才济济。 阿布扎比市新近动工的阿提哈德塔商业大道（Avenue at Etihad Towers）的房地产经理理查德·福尔兹（Richard Foulds）说： “阿联酋将再接再厉成为国际奢侈购物胜地。不单只是阿布扎 比当地居民的高端购物需求极其旺盛，而且随着来自俄罗斯、中 国、印度、美国和欧洲某部分地区那些钟情于购买奢侈品牌的 游客数量的与日俱增，该市的旅游市场也得到快速发展。”
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购 物 指南 | 奢华商城
阿提哈德塔商业大道正全力向奢侈
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品购物领域迈进，为高端品牌吸引目 标顾客提供理想的购物环境。福尔兹 补充道：“这是阿布扎比的首个专门经 营奢侈品的独立购物场所。这是一个 私密的精品展销地，散发出独特魅力， 它将使阿布扎比跻身于国际购物热门 目的地的行列。” 下车伊始，游客便能体会到无微不 至 的 服 务。 要 想 最 充 分 享 受 VIP 的 特 色服务，可先到服务台要求体验名人 式的陪购服务。时尚顾问将陪您一起 逛精品店并提出专业性意见。对于那 些要走在潮流前列的购物者来说，也 可安排私人珍藏品试穿。 这与 5 年前阿布扎比的购物环境有 天壤之别。当时，国际品牌分布在市中 心的不同零售展销室，皮亚杰（Piaget）
1 滨水区普门雷德格拉瑞 尔索 沃 广场（Promenade Galleria Sowwah Square，前页） 2 索 沃 广场，普门雷德 3&4 Salvatore Ferragamo 2012 至 2013 秋冬系列 5 玛百莉 (Mulberry) 2012 秋冬系列 6&7 Chloé 2012 至 2013 冬 季系列
驻阿布扎比的品牌总监让 · 马克 · 沙马
未 来 数 年 ，计 划 还 有 几 个 购 物 中 心 将 拔 地 而 起 ，很 快 首 都 的 零 售 潜 力 将 被 发 挥 得 淋 漓 尽 致 。目 前 ，正 适 逢 在 里 姆 岛（Reem Island）新 鲍 堤 克 购 物 中 心（Boutik Mall）的 门 店 开 业 期 间 。
3 4
斯（Jean-Marc Shammas）说道， “今天，
Hervé Léger、JM Weston、Kiton、Lanvin、
阿布扎比倾向于为顾客提供高端的零
Manolo Blahnik、Officine Panerai,、Roger
售体验，而各品牌集中于专业市场和
Dubuis、Salvatore Ferragamo,、Stefano
类似于商业大道的商业中心内开设自
Ricci、Stéphane Rolland 和 Tom Ford。 就 像 普 拉 达（Prada） 、马克雅可
己的精品店。“ 对于一些品牌来说，阿提哈德塔商
布（Marc Jacobs）、玛百莉（Mulberry）
业大道正是其翘首以待的入驻之地。 “
这些品牌的光辉历程，新的品牌闪亮
以前因找不到能体现品牌身份的理想
登场后，更多的新设计师将崭露头角
经营场所，我们都没有大张旗鼓地扩充
。越来越多的新设计师跃跃欲试，准
店面。不过，现在有了商业大道，那就
备在索沃广场（Sowwah Square）的格
是另外一回事了，它是理想的品牌扩展
拉瑞尔（Galleria）大显身手，要实现
之 地，”A. Lange & Söhne 的 品 牌 经 理
他们的梦想将指日可待。这个坐落在
马修 · 杜邦（Matthieu Dupont）如是说。
Al Maryah 岛的新购物中心拟于 2013
2012 年初，这家声名远播的德国手表
年年底开业，将会为阿布扎比带来全
公司在商业街开设了第一家中东精品 店，旁边是其他首次亮相的新品牌，包
新的购物体验。
括 Breguet、Canali、Chloé、De Grisogono 、Givenchy、Giuseppe Zanotti,、Hermès、
雅 别 致、 以 建 筑 为 主 的 场 所 以 供 游
“我们创建了一个活力四射、高 客 在 享 受 购 物、 品 尝 美 食 的 同 时 将 全 城 美 景 尽 收 眼 底。 格 拉 瑞 尔 将 是 久负盛名的高中档零售商相得益彰
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的 之 地， 沿 滨 海 区 一 字 排 开 的 是 由 大厨师们所开的餐馆和咖啡店，”格 拉瑞尔开发公司的执行合伙人肯尼 斯 · A · 汉密尔（Kenneth A Himmel） 5
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如是说。
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DUBAI - Baume & Mercier Boutique: Dubai Mall, 04 339 8880. Ahmed Seddiqi & Sons: Mall of the Emirates, 04 341 1211 Burjuman Mall, 04 355 1717 - Atlantis Hotel, 04 422 0233 Mirdif City Centre, 04 284 3100 - Festival City, 04 232 9222 Wafi Mall, 04 324 6060 - Deira City Centre, 04 2953225 Sunset Mall, 04 3807555. ABU DHABI - Al Manara Jewellery: Hamdan Street, 02 626 2629 - Abu Dhabi Mall, 02 6457575. Ahmed Seddiqi & Sons: Marina Mall, 02 681 1171. AL AIN Al Manara Jewellery: Al Ain Mall, 03 766 8600.
购 物 指南 | 奢华商城
高端客户会发现在此豪华的配套服
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务无处不在，小至 VIP 代客泊车服务大 至为附近住宅区和商务活动提供冷暖空 气的气温控制走廊，实在无可挑剔。顾 客在格拉瑞尔购物中心尽情购物之后， 可以从购物中心直接进入全新的阿布扎 比罗斯伍德（Rosewood Abu Dhabi）酒 店入住。该酒店地理位置优越，将于明 年年底开业，为顾客提供优质的服务。 “阿布扎比罗斯伍德和格拉瑞尔的强强 联手，将有助于阿布扎比成为整个地区 奢侈品购物的首选胜地。我们坚信用 不了多久，索沃广场（Sowwah Square） 就会成为那些珍视生活品味的顾客在休 闲、就餐和购物时的首选之地，”阿布
后，入驻了 150 余家高端精品店和中东
扎比罗斯伍德的常务董事路易吉 · 罗马
首家 House of Fraser 商场的世贸中心商
尼罗（Luigi Romaniello）说道。
城（World Trade Centre Mall） 将 为 首 都
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带来更多的全新品牌。
在未来的几年里，计划还有几个
现在，重 点 要 放 在 阿 提 哈 德 塔 商
购物中心将拔地而起，很快，首都的
零售潜力将被发挥得淋漓尽致。目前， 业大道（Avenue at Etihad Towers）上了， 正适逢很多门店在位于里姆岛（Reem
在这里消费者可以找到 35 款顶级品牌
Island） 的 新 鲍 堤 克 购 物 中 心（Boutik
和鳞次栉比的餐饮场所，包括阿布扎
Mall）开业期间，而位于亚斯岛（Yas
比 的 首 家 Fauchon Le Café， 还 可 体 验
Island） 的 亚 斯 购 物 中 心（Yas Mall） 到阿提哈德塔朱美拉酒店的五星级设 施和服务。
将计划于明年开业。
按 阿 提 哈 德 塔 朱 美 拉 酒 店
位于萨迪亚特（Saadiyat）岛的 The
Collection 将 于 今 年 在 St. Regis Saadiyat （Jumeirah）的总经理桃瑞丝•格雷夫 “在精心营造的 Island Resort 开业，将提供种类繁多的高 （Doris Greif）的 话 说： 端零售店铺和餐饮场所，对于奢侈品消
环境中，奢华的购物体验、顶级的美食
费者来说又多了一个好去处。而不久之
再加上商家热忱的服务，为所有顾客提
8 格拉瑞 尔，索 沃 广场 9 阿提哈 德塔 商业大 道 (Avenue at Etihad Towers) 10 马修•杜邦 (Matthieu Dupont) 11 A. Lange & Söhne，阿提哈 德塔 商业大 道
供独一无二的体验。事实早已证明，这是当代流 行生活方式的典范。” 显得愈发重要的是让首都成为各大品牌云 集之地。“在以前，阿布扎比顾客只有去迪拜或 出国旅行才能买得到奢侈品。现在，商业大道 开业后，我们可看到旗舰精品店展示最新产品 系列，这和它们在其他大城市的做法如同一辙。 作为阿联酋的首都和超过 42% 的阿联酋人的家 园，阿布扎比让品牌得到展示的机会就显得极 其重要，”皮亚杰的沙马斯说。 阿布扎比有一大批奢侈店正如火如荼地处于 建设中，许多国际品牌正考虑在未来几年在此地 开设两至三家精品店，他补充说道：“世界上没 有几个首都像阿布扎比这样扩展迅猛并能吸引如 此多的国际品牌。至于奢侈品购物，阿布扎比正 10
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快马加鞭，迎头赶上世界级的重点零售中心。”
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© 2012 CHLOÉ. ALL RIGHTS RESERVED.
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阿拉伯长袍 | 购 物 指南
传统 服饰 在过去的几十年中，我们见证 了时尚阿拉伯长袍在服装市场 上的崛起 ，而阿联酋设计师在 其中发挥了不可或缺的作用。
Q 阿联酋女性从头到脚完全包裹在黑色 长袍中，通常还会佩戴相配的围巾以遮盖 头发和松散地勾勒出脸部轮廓，呈现出优 雅的身姿。其落地式的长礼服在当地被称 作阿拉伯长袍（abaya） ，是海湾地区女性 的传统服饰，直到最近为止，这种服饰在 数百年来基本上都没有什么变化。 阿拉伯长袍象征着穿着者的信念和 谦 逊， 款 式 始 终 都 是 宽 松 的 黑 色 长 袍， 以一大块丝绸或 羊 毛 面 料 制 成 的。 所 有 的阿拉伯长袍无 论 穿 着 者 体 型 如 何， 均 被 制 作 成 相 同 尺 寸， 看 上 去 完 全 相 同。 而 大 约 二 十 年 前， 一 切 都 改 变 了， 融 合 了国际流行趋势且款式独特的长袍开始 在阿拉伯长袍零售商店中出现。 突然间，阿拉伯长袍成为了宗教和时 尚的一种表现方式。从丝绸、缎子到雪纺、 花边等不同的防皱面料开始得以使用，女 性开始选择带有施华洛世奇（Swarovski） 宝石、玻璃珠子以及刺绣图案等装饰的改 良阿拉伯长袍。在过去的十年中，这一趋 势已经加速，而新的阿拉伯长袍时尚舞台 不但崭露头角，还已确立了自身的地位。
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购 物 指南 | 阿拉伯长袍
2-4 Mauzan秋冬‘12 年开斋 节/ 斋月系列’在法国巴黎 亮相（以 及前页）
“近来女性们发现，她们可以 在 仍 旧 尊 重 伊 斯 兰 文 化 的 同 时， 穿 着 新 颖 时 尚 的 阿 拉 伯 长 袍。 于 是， 我 们 看 到 了 含 有 色 彩、 装 饰 和不同面料的时尚阿拉伯长袍的推 出。”Sheikha Rafia Helal Bin Drai 解 释道。她设计的阿拉伯长袍为世界 各地的时尚秀场增添了典雅优美的 韵 味， 并 从 其 精 品 店 Mauzan 销 往 阿联酋全国各地。 越来越多才华横溢的设计师均 专注于彻底改良简单朴素、单一尺 寸的阿拉伯长袍，并创造可反映时 尚前卫的阿联酋女性品味的风格化 服饰。Sheikha Rafia Helal Bin Drai 正 是其中之一。来自阿拉伯长袍设计
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公司 Kashkha Plaza 的 Karan Chauhan 说道：“伊斯兰女性已经了解到了
Chauhan 继 续 说 道， 国 际 社 会
世界各地的最新流行趋势，并将其
最初对阿拉伯长袍的时尚潜力持怀
和谐地融合到其传统服饰中。”
疑态度。而如今，它们已经被世界
Chauhan 说， 对 时 尚 阿 拉 伯 长
各地的时尚秀场所接受，甚至正在
袍的需求近期急速增长的部分原因
向主流市场进军。“就像印度的纱
是由于社会观念发生了改变。“这
丽，在几年前并不流行，现在却有
使得女性能够对传统服饰进行尝
许多国际名流穿着。阿拉伯长袍作
试，而如今有大量来自海湾地区的
为一种时尚和文化的象征，正开始
阿拉伯长袍设计师在巴黎、纽约、
得到众人的欣赏，”他补充道。
迈阿密和其他国际时装秀场展示着 自己的系列作品。”
来自 Hanayen 的 Ali Khalil 将这 种变化归功于新一代阿联酋女性，
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她们推动了对于时尚传统服饰的需求。Khalil 说： “阿拉伯长袍的款式在二十年前就开始了演变，而 从那之后设计已显著趋于成熟。 我们将这场革命归功于受过良好教育、成熟、 但仍珍视传统、尊重贞洁的现代伊斯兰女性。”他 还补充道，购买时尚阿拉伯长袍的顾客来自 18 至 40 岁的年龄段，通常为专业人士、职业女性或富 裕的社会名流。 这是对阿联酋传统和传承的见证，而不是放 弃阿拉伯长袍选而择时装成衣，阿联酋女性促进 了设计师长袍这一全新市场的诞生。 正是出于这个原因，阿联酋在阿拉伯长袍设 计这一领域走在了前面。Chauhan 说：“阿联酋之 所以主导着阿拉伯长袍的时尚舞台是由于一个简 单的事实，那就是它拥有众多文化可作为灵感的 来源。我们很喜欢尝试新的设计，而阿联酋有来 自世界各地的客人要求我们为其制作定制的阿拉 4
伯长袍，因而这里拥有大量进行创新的机遇。”
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这些定制阿拉伯长袍中有许 多都将融入来自西方时尚秀场高 级 女 装 的 最 新 潮 流 趋 势。 凭 借 所 有 精 致 的 串 珠 工 艺、 手 工 缝 制 的 设 计 以 及 施 华 洛 世 奇 装 饰， 高 端 的阿拉伯长袍可轻易卖到 6000 迪 拉姆（约为 1000 美元）以上。缀 满昂贵装饰并以手工精心缝制的 高级定制阿拉伯长袍往往是设计 师 最 奢 华 的 作 品， 通 常 价 格 还 会 高出很多。 而对于日常穿着的阿拉伯长 袍，Chauhan 说，大多数更年轻的 阿联酋女性会选择质地更轻且更 实用的设计。“年长的阿拉伯女性 仍 然 更 偏 爱 厚 重 的 款 式， 但 是 年 青 一 代 则 喜 欢 闪 亮 装 饰 更 少、 印 花 更 多 的 更 加 美 观 的 设 计。 他 们 还从传统的黑色转而追求多种色 彩。”用于走秀的系列阿拉伯长袍 越来越多地纳入了彩色和带图案
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凭 借 所 有 精 致 的 串 珠 工 艺 、手 工 缝 制 的 设 计 以 及 施 华 洛 世 奇 装 饰 ，高 端 的 阿 拉 伯 长 袍 可 轻 易 卖 到 6000迪 拉 姆 以 上 。
5 Mauzan 秋冬‘12年开斋 节/ 斋月系列’在法国巴黎的时装秀 6 Hanayen 7 Sheikha Rafia Helal Bin Drai
的设计，不仅拓宽了市场，还吸引了来 自其他文化的买家。 去年，美国模特和社交名媛奥利维 亚 · 巴勒莫（Olivia Palermo）穿着阿拉 伯长袍拍摄了《Haute Muse》杂志的封 面，并在随后于卡塔尔参加活动时穿上 了另一件阿拉伯长袍。阿拉伯长袍还进 入了数家国际豪华百货商店，其中包括 哈 罗 德（Harrods） 和 萨 克 斯 第 五 大 道 （Saks Fifth Avenue）。 随 着 越 来 越 多 的 本地设计师将注意力转向当地服饰，而 这些风格化的服饰在其传统文化领域以 外越来越多的出现，似乎很明显，时尚 6
阿拉伯长袍的未来将一片光明。
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雅克德罗 | 购 物 指南
时间 简史 《Concierge》带您了解闻名遐迩的 瑞士手表品牌雅克德罗 （Jaquet Droz）的过去和现在
Q 每个人都喜欢趣味横生的故事，要说和世界 钟表有关的故事，没有几个能比雅克德罗的品牌 故事更加引人入胜。该品牌是由皮埃尔（Pierre） 、 享 利 · 路 易 斯 · 雅 克 · 德 罗（Henri-Louis JaquetDroz） 与 合 作 伙 伴 简 · 弗 雷 德 里 克 · 莱 斯 苏 格 （Jean-Frédéric Leschot）联合创立。 皮埃尔 · 雅克 · 德罗（1721-1790）是 钟表制造 业的先锋也是具有开拓性的发明家，同时他也是 第一位开发出奢侈腕表并将其打入国际市场的企 业家，他生产的手表在中国大获成功。他是一个 精彩 绝伦的传 奇， 其 跌宕 起伏 的一生充 满了戏 剧性：名声雀起、功成名就，之后峰回路转，走 向衰落。当时就连法国国王路易十六 (King Louis XVI) 和 王 后 玛 丽 · 安 托瓦 内特 (Marie-Antoinette) 都对其 独创 精 巧的设 计所 吸引， 因此他 的企 业 在欧 洲皇室中名声大噪。 在钟表制造世界，皮埃尔 · 雅克 · 德罗大放异 彩，其他人要经过世世代代的艰苦创业才能取得 的成就，他以一人之力便轻易获得，还有些人经 过几代人的努力仍一无所获。他卓尔不群、勤奋 刻苦、对细节的关注可谓无微不至。他将时间和 运动机械的水平提升到新的层次。他还是个思维 敏捷、身怀绝技的能工巧匠，同时拥有敏锐的商 业嚊觉，知道如何吸引那些能慧眼识珠的富人并 1
别出心裁地将劳动成果推广到世界各地。
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购 物 指南 | 雅克德罗
以 上便 是 瑞 士 部 分 媒 体 的 报
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道，以此来纪念雅克·德罗遗留下的 宝贵财富，并庆祝雅克德罗品牌 在 制表业的复兴。《Concierge》杂志有 幸能够加入这一行列，让读者了解 更多关于雅克德罗品牌能保持历久 不衰的因素，而正是 这 些因素，使 得斯沃琪集团（Swatch Group）立意 传承其优秀的内涵，让其品牌 在当 代继续发扬光大。 在更加关注未来而不是过去的 世界里，钟表业的迷人之处之一就 是在于坚持传统。眼光独到的买家 趋向于从那些自行开发并手工生产 的钟表制造商、以及那些历史悠久、 并能将优良传统应用到现有产品的 制造商手中购买产品。 正 是 基 于 此，斯 沃 琪 集 团 于 2000年将雅克德罗纳入旗下后，煞费 苦心地重建了这一品牌，使其满足眼 光挑剔的雅克德罗迷们的需求。 那么，把参观纳沙 泰 尔历史博 物馆（the Musée d’ art et d’ histoire de Neuchâtel）作为我们瑞士之旅的第
1 & 2 、雅克德罗最著名的机械人偶： “小作家” （前页也有介绍） 3、 “小魔术家”内含有1437个零部件 4 、古往今来，精雕细琢是雅克德罗手表的共有特征
一站便 就不足 为奇了。雅克德罗的 CEO马克·哈耶克（Marc Hayek）在博
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该 公 司 的 创 史 人 认 识 到 要 满 足 费 者 所 的 需 求 ，就 得 创 造 出 许 多 迎 合 消 费 者 兴 趣 、并 适 应 个 别 消 费 群 体 的 定 制 品 。从 绚 丽 多 姿 的 饰 品 到 能 体 现 文 化 内 涵 和 个 人 兴 趣 的 编 钟 和 自 动 装 置 ，种 类 繁 多 。 4
物馆欢迎几百名参观者时向大家介
三家博物馆强强联手，共同展
绍了该品牌自18世纪以来所有令人
出雅克德罗品牌的精品，以庆贺品
难忘且高雅精致的作品。
牌的三位本地创史人的辉煌成就，
从绚丽多姿的饰品（雅克德罗
并向大家展示雅克德罗品牌最令人
以 精 细 入 微 的 制 作 工 艺 而闻 名于
印象深刻的作品。这三场展览会将
世）到能体现文化内涵和个人兴趣
诠释雅克德罗品牌的完整历史。
的编钟和自动装置，种类繁多。
皮埃尔·雅克·德罗的天才之处体
雅 克 德 罗 家 族 来 自纳 少 泰 尔
现在推出了三个迷人的自动装置，它
山区（Neuchâtel Mountains） ，最近
们的表现赢得了广泛的市场关注。这
该品牌重返故里作宣传时，在纳沙
种自动装置被设计成人偶形，其机械
泰尔历史博物馆（The Musée d’ art
装置安置在人偶的后背，而不是像之
et d’ histoire de Neuchâtel） 、Chaux-de-
前那样把这些机械装置装入到独立
Fonds国际钟表博物馆和du Locle-
的基座中。在当时，不管人偶在哪展
Château des Monts钟表博物馆举行了
出，都能吸引从东南西北赶来的各国
三场展会。
观众，从而获得了史无前例的成功。
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购 物 指南 | 雅克德罗
人们耳熟 能详的 有三个机 械 人
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偶： “ 小作家” （The Writer）、“ 小音 乐家” （The Musician）和“小画家” （The Draughtsman）。 现 在， 这 三 个 人偶仍然是纳沙 泰尔历史博物馆的 珍藏品，不过它们要暂时分开，分别 在三家博物馆中展出。 “小作家”是第一个诞生的机械 人偶，约有 70 厘米高，就是一 个坐 在板凳上的小男孩趴在红木桌上用 鹅 毛 笔 写 字， 它 能 写 三行 40 个 字， 是三个人偶中最复杂的机械。 这 些活灵活现的 机 械 人偶的出 现，令欧洲各地宫庭为之着迷。”小 作家” 、 “小音乐家”和“小画家”这 三个人偶成为了当时的传奇，据说有 一 次“ 小画 家” 在 法 王 路易十六 的 王后玛丽 · 安托瓦内特面前表演时， 因为操作员失误，“小画家”竟然画 出了一匹骏马，而不是当时的国王。
5 、纳沙泰 尔历史博物馆 6 、古往今来，精雕 细琢是 雅克 德罗手表的共 有特 征 7、精致的早 期藏品
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我们行 程的最 后一站是参观位 于 La Chaux-de-Fonds 的 工 厂。 出 于对品 牌传 统 的 敬 意 和尊 重， 该工 厂设计出了新 一 代的 机 械 人偶 ―― “小 魔 术 师 ” 。 它是由 1437 个零 部件驱动的 机
零售店 雅 克德 罗产品在 阿 联 酋全国各地的 Rivoli门 店 均 有 售， 详见 rivoligroup.com
械装置，转动几下开关，人偶便会动 起 来。左右 摇头，手臂也开始移动， 双手升起，一只手搭在另一只上摆出 一个钟的形状。然后就像魔术表演， 变出一只小鸟，从桌面上飞了出去。 从研发至制造，“小魔术师”是 由纯手工 打造出来 的。“ 小魔 术师 ” 的推出，旨在重现几个世纪前机械人 偶风靡皇室时的辉煌成就。 自动 装 置、 编 钟以 及 细 致 的工 艺水平作为现代 雅克德罗品牌 的一 部分，和它们在皮埃尔、亨利 · 路易 时代同样重要。在工厂，我们就参观 了一 款 囊 括 这 些 元 素、并 安 装 在同 一个表壳内的新计时器的开发过程。 我们也同样 参观了一款时间书写 机 （Time Writing Machine），该 机 通 过 8 年时间的开发，可自动把时间打印出 来。它由 1200 个部件组成，包括 84 个滚珠轴承、50 个凸轮和 9 条皮带。 显而易见，雅克德罗仍始终不渝
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地坚持保持产品的艺术性和独创性。
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时尚 | 购 物 指南
米丽亚娜 (Mirjana) 着装：克里斯汀·迪奥 (Christian Dior) 女裙及女鞋； 艾瑞克森·比蒙 (Erickson Beamon) 耳环——萨克斯第五大道百货店 (Saks Fifth Avenue) 有售 阿普杜勒 (Abdel) 着装：迪奥·桀傲 (Dior Homme) 衬衫、短靴及腕表； 维果罗夫 (Viktor & Rolf) 裤子——萨克斯第五大道百货店 (Saks Fifth Avenue) 有售
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莱 斯·霍 默 思 (Les Hommes) 衬 衫（萨 克 斯 第 五 大 道 百 货 店 有 售）；杰 克 萨 森 (Jeckerson) 裤 装 —— 布 鲁 明 戴 尔 百 货 公 司 (Bloomingdale’s) 有 售； 巴 宝 莉 (Burberry) 羊 毛 衫；迪 奥·桀 骜 腕 表；托 德 斯 皮 鞋；阿 尔 贝 托·卡 迪 亚 尼 (Alberto Guardiani) 挎 包
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米丽亚娜着装 ： 朗雯（Lanvin）连衣裙 ； 奥斯卡·德拉伦塔耳环 （萨克斯第五大道百货店有售）； 萨瓦托·菲拉格慕 （Salvatore Ferragamo）女鞋 ； 阿普杜勒着装 ： 布里奥尼（Brioni） 针织衫 ； 托德斯男鞋 ； 萨瓦托·菲拉格慕裤子 ； 迪奥·桀傲腕表
时尚编辑 ： 奈奥米·查德顿 (Naomi Chadderton） 造型师 ：萨拉·梅西 (Sarah Maisey ，来自 Bareface 公司 ) 发型 / 化妆 ： 托妮·安东尼娅·马尔特 (Toni Antonia Malt， 来自 Bareface 公司 ) 模 特 ：米丽亚娜 (Mirjana) 与 阿普杜勒 (Abdel) ， 二人均来自 Bareface 公司 拍摄地点 ：阿布扎比， 雅斯总督酒店 (Yas Viceroy)
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传统盛装
到迪拜旅游，经常会碰到身着传统服装的阿联酋 人，令人情不自禁地联想到迪拜的传统和文化。当 地男人身穿能遮住全身的白色长袍，即“坎度拉” （kandoura） ，头戴白色头巾并用黑带 ( 头巾绳）固 定。女人则一袭素色或穿着有绣花的宽松大黑袍， 这种衣袍称为“阿巴亚” （abaya） 。
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值得关注 的景点 要想快速了解阿联酋最引人 入胜的景点，请先看看该国的货币。
Q 作者：Andrea Anastasiou
当游 客正在考虑该参观酋长国哪 些 景点的时 候，首先 应 打开钱包，看 看该国的钞票，因为上面 描绘了一些该国最显著的标志性建筑物。主要的新 景点如酋长宫殿（Emirates Palace）、迪拜码头购物中 心(Marina Mall)、哈利法塔（Burj Khalifa）和迪拜购 物中心（The Dubai Mall），这些景点耀眼夺目，可能 会令旧景点黯淡无光。然而，重要的旅游点如阿尔 豪森城堡（Al Hosn Fort）和滨海路（Corniche）在所有 重要景观中仍拥有举足轻重的地位，这些景点图案 均出现在阿联酋的钞票上。 迪拉姆是新版货币，1973 年才付诸使用，这时 距酋长国实现统一并建 立 阿 联酋已有三年。 在 迪 拉姆面世前，除了阿布扎比酋长国（Abu Dhabi）使 用巴林 第纳尔 (Bahraini dinar) 货币外，在其他所有 酋长国统一流通的货币是迪拜的里亚尔。目前流通 的迪拉姆纸币一套共有 8 枚，面额分别为 5、10、20 、50、100、200、500 和 1000 迪拉姆。每一面值纸 币上的图案各不同，均体现出各酋长国的不同景观， 这为考察该国的文化和历史提供了独特视角。
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阿 联酋货币 | 发现 之旅
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沙 迦 中 央 露天市 场（Sharjah Central Souk） （面值 为 5 迪 拉 姆 的 纸 币） 之所以要参观沙迦宏伟壮观的中央露天市场， 主要原因有二：首先，建筑本身金碧辉煌，体现 了阿拉伯华丽的设计风格，蓝色的穹顶显得优雅 迷人。这个美轮美奂的建筑，由两部分组成，浑 然 一 体， 相 映 生 辉。 该 市 场 建 于 1978 年， 是 酋 长 国 的 第 一 个 标 志 性 公 共 建 筑， 象 征 着 现 代 的 商 业 中 心， 因 此 它 在 阿 联 酋 史 上 占 有 特 殊 席 位 。令人耳目一新的购物广场星罗棋布，遍及 全国。不过，沙迦中央露天市场（因其蓝色穹顶， 也称为蓝色露天市场）却有独特魅力。这两幢蔚 为壮观的建筑内部便是露天市场，鲜美多汁的枣 子堆积如山、柔软披肩和闪亮珠宝令人目不暇接， 小商小贩们在货摊前使出浑身解数争抢着生意。 市 场 内 至 少 有 600 个 货 摊， 是 购 买 阿 拉 伯 咖 啡 壶、波斯地毯等传统礼物的最佳购物场所之一。 露天市场毗邻沙迦 Khaled Lagoon，营业时间从早 上 9：30 至 下 午 1：30， 下 午 从 4：30 至 晚 上 10： 30（周五直到下午 4：00 才关门）。 北 阿 联 酋（Northern Emirates） （面值 为 5 迪 拉 姆 的 纸 币） 尽管游客们对阿布扎比和迪拜情有独钟，但
迪 拜 河 高 尔夫 和 游 艇 俱 乐 部（Dubai Creek Golf & Yacht Club） （面值 为 20 迪 拉 姆 的 纸 币） 迪 拜 河 高 尔 夫 和 游 艇 俱 乐 部 于 1993 年对外营业，是阿联酋的老字号。俱乐部 位于迪拜的滨水区，一直是迪拜出镜率最
是也不应冷淡了另外五个酋长国：沙迦（Sharjah） 、
高的地标。经过修剪的草地上设有 18 洞
阿吉曼（Ajman）、富查伊拉（Fujairah）、乌姆盖万
71 杆的锦标赛高尔夫球场，还有巨大的
（Umm al Quwain）和哈伊马角（Ras al Khaimah）。
船坞，风景如画的俱乐部会所令人叹为观
正是在这些地方，阿联酋最弥足珍贵的景点胜地
止。该球场广受游客和当地人的欢迎。打
等 着 您 来 挖 掘。 比 如 乌 姆 盖 万 博 物 馆（Umm Al
了一下午的高尔夫，夕阳已西斜，到莱克
Quwain Museum）有 1768 年前制造的人工制品；
维尔（LakeView）酒吧喝杯鸡尾酒，再放
在 富 查 伊 拉 迪 巴 岩 石（Dibba Rock） 附 近 潜 水，
开肚皮，吃一餐丰盛的海鲜晚餐，到哪儿
想玩多久便多久；还有位于哈伊马角被遗弃的古
去找这么理想的运动、就餐场所？详情或
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发现 之旅 | 阿 联酋货币
朱 美 拉 清 真寺（Jumeirah Mosque） （面值 为 500 迪 拉 姆 的 纸 币） 朱美拉清真寺仿照法蒂玛（Fatimid） 王朝时的建 筑 风 格而修 建， 也是 迪拜市 唯一向非穆斯林开放的清真寺。法蒂玛王 朝 风 格曾在 10 世 纪 和 12 世 纪初风 靡 整 个阿拉伯世界。游客若想进一步了解阿联 酋的文化，这家清真寺则是必游之地。为 了能让 游客更深入地 理 解深 深植根于阿 联酋 文化 的宗 教信仰， 谢 赫 穆罕 默 德文 化理解中心（Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding）每周组织 4 次寺 院之游，分别为星期日、星期二、星期三 和星期四的上午 9：45 整。详情请拨电话 04 3536661。
为了 能 让 游 客 有 机 会 更 深 入了 解 深 深 植 根 于 阿 联 酋 文化 的 宗 教 信 仰 ，寺 院 每 周 对 外 开 放 四 次 。 文化象征 面值为10迪拉姆的 纸币——图案为弯 刀，阿曼（Oman）的 传统短剑 面值为50迪拉姆的 纸币——图案为大 羚羊，产自阿拉伯半 岛的大羚羊 面值为500迪拉姆的 纸币——图案为猎 鹰，阿联酋的国鸟
阿 布 扎 比 海 滨 大 道（Abu Dhabi Corniche） （面值 为 1000 迪 拉 姆 的 纸 币） 海滨大道被誉为阿布扎比最具标志性的景点之一， 也是休息和消遣的热门旅游胜地。风景怡人的海滨区开 辟出了一个可供游泳、慢跑、骑自行车或其他体育锻炼 的运动区。闲暇之余，漫步海滨区，时不时下海游泳，沿 途在一家咖啡馆吃午餐，真是其乐无穷。在这经常举办 一些重大活动，一年到头也没停过。这些活动包括阿布 扎比红牛特技飞行锦标赛 (Red Bull Air Race Abu Dhabi)、 阿布扎比音乐、艺术和舞蹈世界 (World of Music, Art and Dance, WOMAD Abu Dhabi) 节 和 阿 布 扎 比韦 克 斯 托 克 （Wakestock Abu Dhabi）这 个 阿 联 酋 最 大 的 牵 引 滑 水 （wakeboarding）节。详情请浏览 visitabudhabi.ae。
艾 赫 森 堡（Al Hosn Fort） （面值 为 1,000 迪 拉 姆 的 纸 币） 在阿布扎比，摩天大厦鳞次栉比，新兴开发区繁荣 兴旺，而艾赫森堡则在这座城市的景观中占有独特的位 置；据说这座城堡是阿布扎比最古老的建筑之一。 艾赫森堡建于 1760 年，后来在 20 世纪阿联酋石油 产业繁荣时期得到了修整与扩建。尽管现在它现在因翻 修而处于关闭状态，但还是值得您去看看风景、拍几张 有趣的照片。这座城 堡 坐 落在艾纳斯尔大街（Al Nasr Street）、谢赫 · 拉希德 · 本 · 萨义德 · 阿勒 - 马克图姆大 街（Sheikh Rashid Bin Saeed Al Maktoum Street）与谢赫 · 扎伊德第一大街（Sheikh Zayed the First Street）之间。
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徒步旅行这 边风景独好
穿上舒适的鞋子，一起探寻 迪拜适合徒步游览的地区
迪 拜 市 中 心（Downtown Dubai） 以拥有惊人的建筑奇观而闻名的迪拜市中心，除 了鳞次栉比的高楼，还有更令人心醉神往之处。迪拜 市 中 心（Downtown Dubai）作 为 适 合 步 行 游 览 的 地 区， 人行道随处可见。绕整个开发区而建的人行道使得徒 步出游成为一种风尚。 就从迪拜购物中心（The Dubai Mall）正大门处大名 鼎 鼎 的 费 尔 南 多 · 波 特 罗（Fernando Botero）的“Horse 2007” 雕 塑 处 开 始 步 行 之 旅 吧。 这 一 雕 塑 是 作 为 2007 年迪拜市中心艺术规划（Art Programme）的一部分而建 造的，也是远近闻名的景点。从这儿出发，沿着环绕 迪 拜 塔 湖（Burj Lake）和 迪 拜 喷 泉（Dubai Fountain）的 散步长廊转上一圏，您会看到和着音乐节拍翩翩起舞 的 喷 泉， 它 那 优 美 表 现 绝 不 会 亚 于 席 琳 · 迪 翁 (Celine Dion) 和莱昂内尔 · 里奇 (Lionel Richie)。喷泉处在周日至 周三下午 6 点至晚上 10 点，周四至周六下午 6 点至晚上 11 点，每隔 30 分钟便有灯光表演。旁边就是美食街， 从寿司至沙威玛（Shwarma）一应倶全，几乎囊括了各 种美食。游 客 可 一 边 欣 赏 美 不 胜 收 的 喷 泉，一边品尝 户外美食，不啻为完美之所。 毫 无 疑 问， 该 片 区 最 出 彩 的 地 方 便 是 湖 边 高 达 828 米的哈利法塔（Burj Khalifa） ，它像一根象征性的指 南针从这一大片的美景中拔地而起，蔚为壮观。这枚 闪闪发光的＂银针＂便是形象的地标建筑，无论是从 外面看去，看还是坐增压电梯“一飞冲天”至顶层俯 瞰风景，无不令人叹为观止。可千万记得拍一张以高 耸入云的塔身作为背景的照片回去哦。绕着湖再往前 走便是迪拜塔公园（Burj Park），除了有人在草地上野 餐、上健身训练课外，热衷于锻炼的人也不在少数。
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徒步游 | 发现 之旅
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发现 之旅 | 徒步游
若 感 到 饥 肠 辘 辘 ，逛 完 商 店 便 可 在 城 区 历 史 悠 久 的 老 字 号 Bait Al Wakeel餐 厅 享 受 一下 传 统 的 阿 拉 伯 美 食 。 迪 拜 河 （Dubai Creek） 从 巴 斯 塔 基 亚（Bastakiya）开 始
的 木 桥， 从 餐 厅 看 去， 古 航 道 的 潺
徒 步 旅 行， 下 一 站 就 到 了 布 尔 迪 拜
潺流水，两岸的无限风光一览无余。
（Bur Dubai） 的 英 国 大 使 馆（British
吃 饱 喝 足， 就 折 回 纺 织 品 露 天
Embassy）。 该 大 使 馆 经 过 精 心 修 建，
市 场 吧。 径 直 往 前， 在 您 的 右 边 就
重 现 了 昔 日 的 辉 煌。 巴 斯 塔 基 亚 确
会 看 到 水 上 出 租 车 abra 的 老 露 天 市
实不愧为风塔之乡，风塔比肩而立。
场（Old Souk）站台。在此有两种选
风塔是一种解决空气调节问题的传
择：要么继续沿布尔迪拜河岸步行至
统 和 原 始 的 方 法。 沿 河 一 路 可 见 别
已修葺一新的酋长萨伊德 · 阿尔 · 马
具 一 格 的 咖 啡 店、 艺 术 气 息 浓 厚 的
克 图 姆 府 邸（House of Sheikh Saeed
美 术 馆、 景 色 如 画 的 走 廊， 还 有 一
Al Maktoum）和民俗村（Heritage and
些阿拉伯建筑的最佳典范。
Diving Village）； 要 么 登 上 abra 横 渡
从巴斯塔基亚古城区沿着迪拜
迪拜河。
河， 经 过 壁 垒 森 严 的 市 政 大 楼， 找
小小的 abra 可容下大约 25 名乘
到 左 边 的 一 条 小 径， 走 到 尽 头 右 转
客，船票一点都不贵，只要 1 迪拉姆
便 看 见 一 条 宽 敞 的 人 行 道。 路 两 边
就够了。只需几分钟时间便可到达岸
商店林立，色彩鲜艳的布料和披肩、
边，尽管船简陋了些，却很有趣。乘
五颜六色的钮扣和闪闪发亮的饰品
abra 至 德 伊 勒 古 旧 市 场（Deira Old
令 人 眼 花 缭 乱， 这 便 是 纺 织 品 露 天
Souk）， 下 船 后 走 人 行 隧 道 到 路 对
市场（Textile Souk） 。
面， 一 眼 便 能 看 到 香 料 市 场（Spice
若 感 到 饥 肠 辘 辘， 逛 完 商 店 便
Souk）， 在 这 里 你 可 以 闻 到 沁 人 心
可 在 城 区 历 史 悠 久 的 老 字 号 Bait Al
脾 的 香 味。 仅 差 一 步 之 遥 便 到 了
Wakeel 餐 厅 享 受 一 下 传 统 的 阿 拉 伯
黄 金 露 天 市 场 （Gold Souk）， 这 里
美 食。 河 两 岸 凌 空 架 起 了 一 座 美 丽
可是购买珠宝的绝妙去处。
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发现 之旅 | 徒步游
迪拜国际金融中心 （Dubai International Financial Centre） 作为中东和北非近岸金融中心，迪拜国际金融中心对那 些追求高品质生活享受的高端游客来说有很强的吸引力。 标 志 性 的 城 门（Gate）大 楼 便 是 该 国 证 券 交 易 所 的 所 在 地 ，这 也 是 迪 拜 国 际 金 融 中 心 的 入 口 处 。 这 一 高档建筑 群 落 分 为 三 个 区： Gate Village、Marble Walk 和 The Balcony。 从与城门大楼毗邻的 Gate Village 出发，信步走来，美术馆、 高端精品店和高级餐厅令人目不暇接。也可前往安德鲁 · 马 丁（Andrew Martin）的 特 色 精 品 店 或 前 往 专 营 珠 宝 的 商 店 Aliel 过一把购物瘾。这两家商店均在 Gate Village 里面。 吃 午 餐 还 是 到 Marble Walk 吧， 坐 电 梯 至 地 下 层 便 到。 类 似 More Café、Costa Coffee 的 休 闲 小 食 店 比 比 皆 是， 白 天 出来吃饭，可选择的余地还是很大的。 晚上出来的游客也有好去处，除了去位于 Gate Village 的 美食馆如 Gaucho Dubai 和 La Petite Maison 饱餐一顿外，在 The Balcony 也有很多好玩的酒吧，它们就位于 The Gate 的周围附 近 的 天 台 上。 一 边 欣 赏 迪 拜 国 际 金 融 中 心 的 美 妙 景 致， 一 边在 Caramel Lounge 啜饮鸡尾酒或在皇朝饭店（Royal China） 享用中国的美食佳肴，何等的惬意！ 最妙的是迪拜国际金融中心刚好处于迪拜地铁的红线上。 地铁运营时间为周六至周四从早上 6 点至晚上 11 点，周五 则从下午 1 点至半夜 12 点。一旦逛累了，便可搭乘风驰电 掣的单轨列车返回下榻的酒店。
迪 拜 节 日 城 （Dubai Festival City） 节日中心（Festival Centre）就在迪拜节日城的正中央。 在这个沿河而建的购物中心里，百货公司、商业连锁店 鳞次栉比，由设计师专门设计的珠宝品牌济济一堂，还 有 一 个 12 幕 的 电 影 院。 要 想 去 户 外 走 走， 请 直 奔 Canal Walk，这里有令人心情舒畅的滨水行人道，还有 40 多家 商店和咖啡馆供您选择。 从 商 业 中 心 出 发 没 走 几 步， 便 到 了 地 中 海 式 ( Mediterranean-style) 的豪华游艇中心——节日码头（Festival Marina） ， 置 身 与 此 ， 恍 若 在 法 国 蔚 蓝 海 岸 （French Riviera） 。到 了 凉 风 习 习 的 季 节， 从 每 周 五 至 周 六 晚 上， 连续好几个月，音乐家们都会在迪拜这个唯一的流动舞 台上为观众献上精彩绝伦的各类音乐剧。每逢此时，这 个景色别致的地方便变得生机盎然起来。 坐 落 在 水 边 的 码 头 餐 馆 展 示 馆（Marina Restaurant Pavilion）所 供 应 的 美 食 种 类 繁 多， 不 胜 枚 举， 简 直 令 人 馋涎欲滴。 杰米的意大利餐馆（Jamie’ s Italian）是英国名 厨杰米 · 奥利弗（Jamie Oliver）所开，客人在这里可以享 用到意大利的传统菜鲑鱼干面或对虾面条。或者干脆去 看看去年年末开张的硬石咖啡馆（Hard Rock Café）品牌形 象店。客人可在里面享受现场娱乐节目，或干脆坐在外 面的天台上，怡然自得地小酌一番。
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发现 之旅 | 徒步游
The Walk——朱 美 拉 海 滩 别 墅 （Jumeirah Beach Residence） 顾名思义，畅游朱美拉海滩别墅最好的方式 便是步行。尽管有地方泊车，可停车位有限且堵 车情况严重，故我们建议游客要么坐出租车，要 么 乘 地 铁 前 往。 在 朱 美 拉 湖 塔 附 近 就 设 有 站 台。 朱美拉海滩别墅是世界上最大的单一住宅开 发区，凭借其适合步行的人行道、景色怡人的海 滩和码头风光，以及不少可供选择的新式酒吧和 餐厅，这个海滨休闲区也是广受欢迎的商业区。 Walk 购物步行街长达 1.7 千米，享有阿拉伯 湾的美丽海景，街上拥有各类风格迥异的豪华精 品店、珠宝专营店和商街店铺，别致咖啡厅点缀 其间，在咖啡厅外进餐时则可闻到海洋的味道。 从周三至周四傍晚 5 点至年夜时分，周五至 周 六 上 午 10 点 至 晚 上 9 点， 迪 拜 考 文 特 花 园 市 场（Covent Garden Market Dubai）中共有 55 位艺术 家、珍宝制造商和时尚设计师济济一堂出售各种 琳琅满目的货品，从而进一步提升了购物街的品 味。这也是抢购土特产品的好去处。在步行购物 街，随便找个长凳坐下，欣赏眼前的美景也同样 令人心满意足。
迪 拜 考 文 特 花 园 市 场（Covent Garden Market Dubai）中 共 有 5 5 位 艺 术 家 、珍 宝 制 造 商 和 时 尚 设 计 师 济 济 一 堂 出 售 各 种 琳 琅 满 目 的 货 品 ，从 而 进 一 步 提 升了 购 物 街 的 品 味 。
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皇宫酒店
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体 验 之旅 冰雪胜地
被连绵起伏的山丘所包围的迪拜是沙漠中的 旅 游 胜 地， 尽 管 酋 长 国 最 初 崛 起 于 阿 拉 伯 沙 漠（Arabian Desert） 的 沙 洲 地 带， 然 而， 中 东 的 首 个 室 内 滑 雪 场 —— 迪 拜 滑 雪 场 (Ski Dubai) 却 落 户 于 此。 最 近，这 家冬日仙 境 迎 来 了一 批 新 来 的 巴 布 亚 企 鹅 和 帝 企 鹅。 详 情 请 浏 览 skidxb.com
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放松 心情 若飞机上的长途跋涉令您疲惫 不堪，就来享受一下阿联酋顶 级的水疗服务，恢复一下身心。
Q 从令您焕发活力的 按摩至令人容光焕 发的面部护理，阿联酋以其特 有的水疗服 务而举世闻名。对于长途飞行和因时间差 而痛不欲生的游客来说，阿拉伯传统理疗 与高科技手段完美结合的水疗无异于灵丹 妙 药。 针对 旅 行 者 的 水疗 种 类 五 花 八 门， 游客享受到旨在消除长途飞行的疲倦、恢 复体力的贴身护理服务。公务缠身的商务 旅客，在经过 60 分钟全方位贴身护理后备 感轻松地再次投入到繁忙业务中，时差反 应强烈的观光客从水疗中心出来后又能精 神抖擞地享受眼前的假期。不管您是哪种 类型的顾客，总能找到令您称心如意的水 疗。要一一罗列出阿联酋所有的顶级水疗 中心，无异于天方夜谭。（简言之，水疗中 心多得不胜枚举）。对此，我们整理出了一 些体验过的最好的理疗中心，以满足舟车 劳顿的旅客的不同需求。
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图片提 供: GET T Y/GA L L O
水疗 | 体 验之旅
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体 验之旅 | 水疗
Raffles Spa 水疗 中 心 旅行 者 帕 姆 疗 法 (Traveller’s Palm Treatment) 该水疗中心位于一座壮观的金字塔形建筑——迪拜来 福士酒店 (Raffles Dubai) 内，是旅客放松身心的绝佳去处。 该中心设有 6 间私人套房和 1 间 VIP 夫妻房，并拥有一间 位于来福士酒店植物园（Raffles Botanical Garden）中、用 来进行经典理疗的花园休息房。该中心设施高档、齐全， 并拥有一个巨大且不常见的日规，其长度达到了一个游 泳池的长度。当您泡完澡后，来进行一套长达 90 分钟的 “旅行者帕姆疗法”以解除旅途中的疲惫，该疗法会轻柔地 去除皮肤角质，使皮肤重新焕发活力。随后，用温热的芦 荟凝胶来加热身体，并在一小段面部和头部保温恢复按摩 中进入梦乡，醒后可以品尝一杯清爽的姜茶。 地点 ：迪拜来福士酒店 (Raffles Dubai) / 营业时间 ：早上 6 点至晚上 11 点 价格 ：679 迪拉姆 / 联系电话 ：04 3149869
Retreat Spa 水 疗 中 心 Vie 系列卓越美容护 ( Vie Collection Premium Excellence Facial Treatment)
的按摩服务， 同 时 该 阶 段 还 使 用特殊去死皮方式激发肌肤细 胞再生能力。 下 一 阶 段 是 眼 部
如 果 从 飞 机 上 走 下 来 时， 按摩，该阶 段 旨 在 减 轻 眼 部 浮 您感觉到疲惫不堪、精神倦怠， 肿和黑眼圈 现 象。 再 接 下 来 使 那么就赶快预订迪拜格罗夫纳 用深层去皱乳清涂沫后进行面 屋酒店（Grosvenor House Dubai） 部按摩，紧 接 着 低 温 面 膜 护 理 Retreat Spa 水疗中心的 Vie 系列 后再涂上日 霜、 再 按 摩 颈 部 以 卓 越 美 容 护 理（Vie Collection 放松身体， 这 项 美 容 理 疗 服 务 P r e m i u m E x c e l l e n c e F a c i a l 便宣告完美结束了。 Treatment）服务吧。 这项高科技理疗服务旨在 对抗浮肿、色素沉淀及面部细 纹等问题。首先是温和的清洁 过程，随之而来的是舒缓身心
地点 ：迪拜格罗夫纳屋酒店（Grosvenor House Dubai） 开放时间 ：每天上午 9 点至晚 9 点 费用 ：每人 950 迪拉姆币 联系电话 ：04 3998888
Spa 水疗中心
Wake Up & Detox 理 疗 这个静谧安宁的都市养生馆是解除紧张压力， 恢复身心活力的理想之地。被长途旅行折磨得筋 疲 力 尽 的 游 客 应 试 一 下 140 分 钟 的 Wake Up & Detox 理疗。经过一番搓洗、按摩后会重振精神， 也能治愈您的时差综合症。首先，理疗师会让您 闻一下桉精油以起到提神醒脑的作用，然后搓揉 身体以刺激皮肤并确保血液流通顺畅，再进行一 系列的伸展运动以舒筋通脉。对脊柱的按压作用 于神经系统，以便重新设置生物钟，促进健康循 环。最后，做一次深层脸部清洁以净化皮肤。 地点 ：迪 拜 码 头 阿 德 里 斯 酒 店 （Address Dubai Marina） 开放时间 ：每天上午 10 点至晚上 10 点 费用 ：每人 750 迪拉姆币 / 联系电话 ：04 4367777
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体 验之旅 | 水疗
Shuiqi Spa & Fitness 水 疗 及 健 康 中 心 时差 恢 复 ( Jet Lag Recovery) 疗 法 前 往 ShuiQi Spa and Fitness 水 疗 及 健 康 中 心 体 验 一 下特别的时差恢复（Jet Lag Recovery）疗法以消除旅途 带来的紧张和疲惫。该水疗中心环境静雅，拥有 27 间 理疗室，可为前来的旅客消除疲劳，放松身心。60 至 90 分钟体验，加上混合了粉红色葡萄柚和绿柑橘的银 杉和白松香精，将使您活力焕发。温润的香精将会涂 抹在头皮、脖子和肩膀上。最后进行的是一套刺激性 的全身按摩来结束这一过程，其中包括手疗和足疗。 地点 ：迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯酒店（Atlantis The Palm, Dubai） 营业时间 ：上午 10 点至晚上 10 点 价格 ：510 至 654 迪拉姆 / 联系电话 ：04 4262000
The Spa 水 疗 中 心 Ila 男士洁面护理 ( Ila Purifying Facial for Men) 当您刚踏下夜行航班，置身于机场通风的环境中您的脸色可能会 变 得 苍 白，The Spa 水 疗 中 心 的 Ila 男 士 洁 面 护 理 疗 法 恰 好 可 以 为 像 您 一 样 的 商 务 人 士 解 决 这 一 困 扰。 整 个 护 理 过 程 长 达 60 分 钟， 首 先 用 玫瑰果和蜂蜜擦洗皮肤，以清除皮肤角质从而达到刺激体内循环和血 液流动的效果。随后进行的是 Marma 按摩，该按摩疗法将深度放松您 的身体，Marma 按摩属于传统的 Ayuvedic 疗 法 ， 旨 在 刺 激 皮 肤 的 关 键 部 位。 在 经 过 40 分 钟 的 享 受 之 后， 接 下 来 就 要 敷 上 一 张 精 炼 海 藻 和 活质面膜来洁净皮肤，使您神采焕发。 地点 ：迪拜香格里拉酒店（Shangri-La Hotel Dubai）/ 营业时间 ：上午 10 点至晚上 10 点 价格 ：450 迪拉姆 / 联系电话 : 04 3438888
Ila男 士 洁 面 护 理 疗 法 是 商 务人 士 的 理 想 疗 法 。整 个 护 理 过 程 长 达 60分 钟 ，首 先 用 玫 瑰 果 和 蜂 蜜 擦 洗 皮 肤 ，以 清 除 皮 肤 角 质 从 而 达 到 刺 激 体 内 循 环 和 血 液 流 动 的 效 果 。 Senso 水疗中心 调整 时 差 的 按 摩 长途旅行令人感到身心交瘁、四 肢 浮 肿， 故 50 分 钟 调 整 时 差 的 按 摩 是 减 轻 沉 重 感 的 一 大 妙 招。 首 先 开 始 的 是 25 分 钟 的 淋 巴 引 流 贴 身 护 理 和 Senso 的 特 色 的 足 疗 按 摩。 护 理 和 按 摩 相 结 合 的 手 法， 对 于 放 松 肌 肉 并 释 放 情 绪 能 有 神 奇 功 效。 接 着 是 从 头 到 脚 敷 上 清 凉 的 螺 旋 藻 营 养 膜， 有 助 于 为 身 体 解 毒。 富 含 抗 氧 化 物 的营养膜有利于激活健康的细胞功 能， 提 高 细 胞 的 更 新 速 度， 令 肌 肤 长 期 焕 发 光 彩。 最 后 进 行 一 次 清 爽 的淋浴便结束了整个按摩过程。 地点 ：迪拜媒体城（Dubai Media City）雷迪森酒 店（Radisson Blu Hotel） 开放时间 ：每天上午 10 点至晚 8 点 费用 ：每人 260 迪拉姆币 / 联系电话 ：04 3669165
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体 验之旅 | 极致 景点
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极致 景点 | 体 验之旅
极限冲击 作为不断发展壮大的休闲和运动胜地， 阿布扎比竭尽所能为游客提供高水 准的娱乐服务。为了确保游客能充分利 用此次旅行的机会， 《Concierge》整理出 了酋长国的终极户外体验信息。
Q 作者：cavell mallet
去 阿 布 扎 比 的“ 法 拉 利 世 界”（Ferrari World） 过一 个 惊 险 刺 激 的下午 吧 如果您是个赛车迷，那么阿布扎比的“法拉利世 界”则理应是您体验赛车之旅的第一站。模仿法拉利 GT 超级跑车经典双流线造型而建的“阿布扎比法拉利 世界”是全球最大的室内主题公园，园内经年累月空 调不断。过山车罗萨方程式（Formula Rossa）对追求刺 激的游客吸引力最大。长达 2 千米的弯道能让过山车的 时速高达 240 千米，因为采取的是战斗机推进器技术， 车子一发动，便速度惊人。总而言之，这个世界上行 驶得最快的过山车让人过目难忘。若游客觉得高速行 驶还不过瘾，就跳上“挑战费奥拉诺 GT”（Fiorano GT Challenge）与 GT 过山车一决高低吧。您也可以体验一 下“斯库德里亚大挑战 ”(Scuderia Challenge) 惊险的模 拟赛车比赛，或者到“重力（G-Force）”云霄塔，系好 安全带，一下子被弹到公园上方 62 米高空，上演心惊 肉跳的“飞天”表演，之后再从天而降。至 于 那 些 喜 欢地面项目的游客，千万别错过去法拉利展览 馆（Galleria Ferrari）一 睹 这 个 意 大 利 品 牌 最 著 名 跑 车的历史风采。 地点 ：亚斯岛（Yas Island） 开放 时 间 ：周二至周日的上午 11 点至晚上 8 点 联系方式 ：02 4698001 或浏览 ferrariworldabudhabi.com
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激情 玩 转 亚 斯 岛 码 头 赛 道 （Yas Marina Circuit） 具有开创性的亚斯岛码头赛道
1、 “G-Force” （上页） 2、玩转亚斯岛码头赛车道 3、阿提哈德航空阿布扎比F1大奖赛 4&5、Wadi 冒险乐园
能让您体验到将油门一踩到底所带 来的惊心动魄，这使得对速度最挑 剔的车手也另眼相看。作为阿提哈 德航空阿布扎比 F1 大奖赛（Formula 1 Etihad Airways Abu Dhabi Grand Prix） 的主战场，场内设有举世无双的封 闭式看台，而且有部分维修道建在
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车道下面，难怪好几次世界一级赛 车活动都是在这令人瞩目的赛道举 行。再也没有比极速体验更加令人 心惊肉跳的啦。许多游客参加了双 门 F1 赛道的体验之旅，亲自体验到 令人激动万分的高速感和这些特级 赛车的高动力性能。坐在特意改装 过的 F1 赛车里，乘客可体验到在世 界上最长的一条直道赛道上，职业 赛车手把车飚到 300 千米 / 小 时 上 下 颠 簸 的 感 觉， 就 好 似 坐 上“重 力”云霄塔的感觉。想要来点更刺 激 的， 就 坐 在 Aston Martin GT4、 Aston Martin GT4 或 Chevrolet Camro 的驾驶位上，去体验赛道带给您 的终极驾驶体验吧。 地点 ：亚斯岛（Yas Island） 开放时间 ：每日 费用 ：双门 F1 驾车体验， 最低价为 1.15 万迪拉姆 联系方式 ：02 6599800 或 浏览 yasmarinacircuit.com
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在 Wadi 冒险乐园戏水 连绵不绝、美不胜收的海岸线和长年累月阳光明媚的日 子，使阿布扎比当之不愧成为水上运动爱好者的乐园，而最近 新开的 Wadi 冒险乐园，则使其如虎添翼，吸引了更多的游客 慕名而来。位于著名的杰布哈费特 (Jebel Hafeet) 山脚的这个水 上冒险乐园是阿联酋唯一能在一个地点同时开展激流漂流、冲 浪和划独木舟运动的水上乐园。不管您是“浪里白条”，还是 首次登船的“菜鸟”，不管您掌握何种技能，都完全胜任此项 引人入胜的运动。这儿有三条主要河道，能给顾客带来截然不 同的体验，而且有专家导游亲临现场指导，竭诚为顾客服务并 让顾客满载而归。如果您不愿与水亲近，陆地对你的吸引力更 大，则可前往 Air 公园练习攀岩、学习高空作业绳索、练习滑 索道，而对于那些胆子较大的游客可玩一下 14 米高空滑翔。 地点 ：艾因（Al Ain）/ 开 放 时 间 ：周三至周日从正午至半夜 12 点，周四从正午 至晚上 11 点，周二、周五和周六从早上 9 点至半夜 12 点 4
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费用 ：门票费用大人 100 迪拉姆，小孩 50 迪拉姆。活动项目另计 联系方式 ：03 7818422 或浏览 wadiadventure.ae
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极致 景点 | 体 验之旅
在萨巴尼亚岛 （Sir Bani Yas 6
Island）响应 荒 野 的 召 唤 从阿布扎比 Al Bateen Executive 飞机场坐上短途喷气飞机或从陆地 驾车两个半小时，便到了阿拉伯野 生动物园 (Arabian Wildlife Park)，其 原始生态美正等着您来探索。已故 的谢赫 · 扎伊德 · 本 · 苏尔坦 · 阿尔 · 纳 哈 扬（Sheikh Zayed Bin Sultan Al Nahyan）的遗愿是要将这个岛变成 “更绿的沙漠”。如今，小岛已成为 在 4200 亩广袤原野上生长的数百万 棵树木的保护天堂，也是数千只动 物自由自在漫游的家园。开着陆虎 （Land Rovers）敞篷车的导游驱车花 两天时间，带领大家近距离接触岛 上非同凡响的自然景观。
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如 今，萨 巴 尼 亚 岛（Sir Bani Yas Island）已 成 为 在 4200亩 广 袤 的 原 野 上 生 长 的 数 百 万 棵 树 木 的 保 护 天 堂，也 是 数 千 只 动 物 自由自 在 漫 游 的 家 园 。
6、在 萨巴 尼 亚 岛上 踩 山地自行车 7、阿拉伯野 生动 物园的猎 豹 8、安纳塔沙漠岛度假与水疗胜 地
触 目 所 及， 动 物 种 类 繁 多， 从出没于深山密林的长颈鹿、猎 豹、驼鸟，至该地区有名的阿拉 伯短弯刀角大羚羊、印度羚羊和 在山上和溪谷漫游的黑纹灰鬣狗， 不枚胜举。这种体验确实给力。 有 意 参 加 野 外 远 足 或 步 行、 骑山地车游岛的游客均可通过安 纳塔沙漠岛度假与水疗胜地五星 级酒店（Desert Islands Resort & Spa by Anantara）安排行程。 地点 ：萨巴尼亚岛（Sir Bani Yas Island） 开放时间 ：每日从上午 6 点半至下午 5 点 费用 ：150 迪拉姆 8
联系方式 ：02 8015400 或浏览 desertislands.anantara.com
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体 验之旅 | 极致 景点
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玩 转 阿 布 扎 比 高 尔 夫 俱 乐 部（Abu Dhabi Golf Club） 拿客户名单一看，便知晓他们的高尔夫球艺高超原来是因为师从老虎 · 伍兹（Tiger Woods） 、罗里 · 麦克罗伊（Rory McIlroy）和卢克 · 唐纳德 ( Luke Donald ) 的缘故。阿布扎比高尔夫俱乐部是阿联酋最负盛名的高尔夫球场。 业内的重量级人物们称其为“超级球场”。 一望无际的球场 、绿草如茵的 球道再加上 9 个大咸水湖，只需环顾一下四周，很容易便发现为何这个国 家的 27 洞球场能获得如此高的世界级地位。除此之外，最新的 V1 挥杆前 分析训练系统再加 17 亩灯火通明的练习场以及可增减的草皮等训练设施均 使用的是高尔夫球迷梦寐以求的最先进科技。整个球场气派堂皇，就连三 层楼高、引人注目的俱乐部也不例外，外形竟设计成一只展翅翱翔的猎鹰， 实在令人难以置信。远眺整个高尔夫球场，旁边有一批高档餐馆，还有一 家体育会所和一个健身中心。健身中心内设有桑拿、极可意水流按摩浴池 （Jacuzzi）和供客人游完泳后休息的水池。 地点 ：赛仕阿尔纳克尔（Sas Al Nakhl）/ 开放时间 ：时间不固定，详见网站 9
费用 ：周四至周六 675 迪拉姆，周日至周三 525 迪拉姆 联系方式 ：02 5588990 或浏览 adgolfclub.com
踏 上 萨 巴 尼 亚 岛（Sir Bani Yas Island）上 游 东 部 进 行 的 独 木舟之 旅 ，游 客 就 如 同 穿 梭 在 如 画 的 林 荫 大 道 ，这 正 是 岛 上 的 自 然 潮 汐 系 统 为 周 围 的 环 境 和 野 生 动 物 创 造 出 来 的 奇 观 。
划独 木 舟 穿 越 红 树 林 得天独厚的阿布扎比拥有 200 多个自然岛屿，同时也拥有
9&10、阿 布扎比高尔夫 俱 乐部 11、Noukhada Adventure 带 您 划独 木舟穿 越 红树 林
阿联酋 75% 的红树木资源。想要领略阿布扎比田园诗般的水乡 风情？既有趣又环保的方式莫过于 Noukhada Adventure 公司所提 供的达一个半小时的自助划艇穿越阿布扎比东滨海路（Eastern Corniche）红树林的服务。此项服务每天对外开放。不管是跟团 还是聘私人导游，在经过水波平静的礁湖和被枝繁叶茂的红树 林所遮盖的狭窄水道时均可由游客掌舵。这种生态游为顾客提 供了绕阿布扎比和阿联酋更加环保的远足路线，这也是让当地 居民和游客认识到该地区微妙的生态系统的一种途径。踏上萨 巴尼亚岛（Sir Bani Yas Island）上游东部进行的独木舟之旅，游 客就如同穿梭在如画的林荫大道，这正是岛上的自然潮汐系统 为周围环境和野生动物创造出来的奇观。 地点 ：Noukhada Adventure 公司 / 时间 ：时间不固定，详见网站 费用 ：每人 150 迪拉姆，包团游从 1200 迪拉姆起 联系方式 ：02 6503600 或浏览 noukhada.ae
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! 妙 奇
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企鹅！ 友：雪地 朋 新 的 相约我们 ki Dubai) (S 新家园， 村 雪 本地区的 拜滑 在 迪 到 来 来 前 欢迎 它们是首 ， 们随心交流 它 和 以 可 您 和它们一起拍照 ， 著名的企鹅列队行进 甚至您还可以观赏到 们。 在充满乐趣的环境中了解它 迪拜滑雪村总能带给您非凡感受。
秋季购物圣地 在典雅精致的氛围中醒来, 漫步于100公顷的景观花园里。 离城市中最大的梦幻购物广场仅3分钟车程, 阿联酋皇宫酒店 无疑是夏季购物圣地。
享受中国籍员工的细心与体贴, 私人管家服务, 世界著名的中 式佳肴, 每日的入房礼遇及美味的阿拉伯咖啡和红枣。
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品味之旅 明星般的引力
桑吉夫 · 卡普尔 (Sanjeev Kapoor) 被誉为印度最 负盛名的厨师，能获此殊荣，乃实至名归。您 可亲临位于 Meliá 酒店的卡普尔最新掌厨的餐 厅品尝这位名厨的特色菜。其 美 味 可 口 的 菜 式 如 糖 醋 咖 喱 虾（dum nariyali prawns， 如 图 ） 令食客心驰神往。预定请拨 04 3868111。
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东方风味 要想享受正宗的亚洲风味 请移步迪拜首屈一指的远东餐厅。
Q 亚洲美食不但美味可口而且种类繁多，从味道浓厚的中 国菜至口味复杂的韩国菜和香气扑鼻的越南菜，应有尽有。 “美食”这个词就像一个标志，在全球各地都倍受推崇。不 过，尽管远东餐厅的佳肴远没有家乡菜的诱惑力大，但大可 不必长途跋涉前往亚洲品尝经典的家常便饭，毕竟在迪拜， 从亚洲菜中汲取灵感的世界级餐厅比比皆是。 偏爱亚洲菜的美食行家可在迪拜高端餐厅如愿以偿享 受到新鲜美味且富有创意的菜肴。将香辛调味料如柠檬草、 胡荽、泰国香叶和椭奶调入各类诸如螃蟹、鳕鱼、牛肉、猪 肉和鸡肉的食材中，将其色、香、味发挥得淋漓尽致。不管 您是垂涎于配有黑豆酱的爆炒鸵鸟，还是日本蘑菇饭火锅， 要想解馋，迪拜的亚洲高档餐厅必能令您满意而归。
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韩国风味 Sonamu 餐厅 直到最近，在整个阿联酋，韩国的高端 美食仍供不应求。幸亏现刚下了一场“及时 雨” ，因为带有超现代化气息的韩国 Sonamu 餐厅已进驻迪拜德伊勒（Deira）的阿森纳酒 店 (Asiana Hotel)。该餐厅提供的菜式五花八 门，无论是韩国传统的菜式还是当代推陈出 新的菜品，可任您挑选。 Sonamu 餐厅装饰有 高高的天花板、低 矮的餐桌，再配上新颖独特的烧烤台，使其 不愧为阿森纳酒店的特色餐厅。开张还不到 一年时间，这个餐厅便成为广受游客和当地 居民欢迎的好去处。 开胃菜有鱼皮被烤得黑黑的鲭鱼，再加 上在吧台堆得高高的酸姜泡蘑菇，真是美味 无穷。主菜为辣卤五花肉、蛤蚌豆腐火锅和 铁扒大虾等，实在是香甜可口，无以伦比。 地点 ：阿森纳酒店（Asiana Hotel） 开放时间 ：每日早上 6 点至晚上 11 点 推荐 ：蛤蚌豆腐火锅和铁扒大虾 联系电话 ：04 2387777
系 好 围 巾 ，重 量 级 的 螃 蟹 可 要 闪 亮 登 场了，热 气 腾 腾 ，香 气 四 溢 。一 点 忠 告 ：想 要 吃 到 如 此 美 食 ，可 要 花 些 功 夫 哦 ！用 双 手 撬 开 蟹 壳 、还 得 用 牙 猛 啃 一下 ，再 使 劲 地 嚼 一 嚼 ，用 不 着 拘 礼 。
还可尝试一下... ... Icho 餐厅 欲品尝精心烹制的日本菜式如铁扒大虾、配上鹅肝 酱的神户牛里脊，请移步位于雷迪森蓝光皇家酒店 (Radisson Blu Royal Hotel) 的Icho餐厅。 联系电话：04 3080000 Hoi An 餐厅 厨师长Tran Chun亲自掌厨为您烹制香脆可口的越南 经典菜肴，如脆皮春卷和香蕉煎饼。 联系电话：04 3438888
新加 坡 风 味 Pepper crab 餐厅 Peppercrab 作 为迪 拜市仅 有 的 一家 新加 坡餐厅而远近闻名，餐厅位于迪拜君悦酒店 （Grand Hyatt Dubai），以海鲜食谱多样化而著 称。美味的开胃菜有无菜单寿司 300、精心挑 选的 18 种寿司、6 种寿司卷再加上涂上黄油 的软壳蟹蛋，实在令人胃口大开。不过，没有 哪个能比得上该店的招牌菜——螃蟹。系好围 巾，重量级的螃蟹可要闪亮登场了，热气腾腾， 香气四溢。一点忠告：想要吃到如此美食，可 要花些功夫哦！用双手撬开蟹壳、还得用牙猛 啃一下，再使劲地嚼一嚼，用不着拘礼。吃螃 蟹吃累了，建议您就再来碗红豆冰，好圆满结 束这次的美食之旅吧。红豆冰由刨冰加上棕 榈种子、红豆、甜玉米、果冻和糖浆制成，如 此地美味爽口令您全身舒畅。 地 址 ：迪拜君悦酒店（Grand Hyatt Dubai）/ 推荐 ：螃 蟹 开放时间 ：周六至周三从晚上 7 点至晚上 11：30， 周四至周五从晚上 7 点至第二天凌晨 1 点 联系电话 ：04 3172222
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越 南风 味 Voi 餐厅 位 于 朱 美 拉 棕 榈 岛（Palm Jumeirah）边 沿 的朱 美 拉 扎比尔 酒 店（Jumeirah Zabeel Saray） ，这 家装饰高雅的 Vôi 餐厅是朱美拉 皇冠上光芒四射的宝石。从豪华 的镜面立 柱 到富丽堂 皇的吊灯， 极 尽 奢 华 的 Vôi 餐 厅 彰显 出 20 世纪 20 年代的魅力，令人联想到 东南亚法国殖民时期的风格。先 点杯爽口的河内（Hanoi）鸡尾酒 莫吉托，由甜罗勒和柠檬草制作 而成的莫吉托是从原汁原味的鸡 尾酒演变而来，并因其清爽的香 味使它倍受好评。餐厅所提供的 融合了法国和越南风格的主菜令 人垂涎三尺，其中经典菜式之一 就是巧妙地搭配了新鲜芫荽、姜、 柠檬和 mui 沙司的春卷。
日本风 味 Zuma 餐厅 在迪拜，优质的餐饮场所比比 皆是， 各类顶级餐厅 鳞 次 栉比， 相 辅相成，不过在所有的新潮餐厅中， Zuma 却一枝独秀，原因是不论这家 餐厅的档次和风 格如何，该餐厅却 没有表现出丝毫的矫揉造作。 一 进 到店门口， 便 听到员工亲 切热情的问候，尽管大多顾客是迪 拜 的“IT”一族， 但 这 这 家令 新 潮 人士流连忘返的餐厅会给您宾至如 归的感觉。 Zuma 最 近 重 新 更 新 了 菜 单， 一系 列 的 新 式 菜 式 等 您 来 好 好 品 尝，其中之一就 是 生牛肉泥配 上酸
尽管 9 月份是一年中最潮湿 的时候，但是，那些坚持要在野 外就餐的食客该如何是好？请预 定景色迷人的天台吧，在这里可 一览 游泳 池 和 海 滩 上 的迷 人 景 致。请注意，预定按照“先到先得” 的规则，可要记得早点订位哦。 地址 ：朱美拉扎比尔酒店（Jumeirah Zabeel Saray） 开放时间 ：每日从晚上 7 点至晚上 11：30 推荐 ：法国扇贝 / 联系电话 ：04 4530000
蘑菇和海苔片的 gyu niku no tarutaru kinoko ae，美味无比。不过，常客也 不会大失所望，因为所有原来的招牌 菜仍原封不动地保留下来，无论您 是对 nihon kinoko no kamameshi（ 日 本蘑菇米饭火锅）垂涎三尺，还是 无法抵抗 no oven yaki 龙虾（波士顿 烤龙虾）的诱惑，在这里一定能令您 满意而归。 地址 ：迪拜国际金融中心（Dubai International Financial Centre） 开放 时 间：周六至周三从晚上 7点至半夜 12 点， 周四至周五从晚上 7：00 至第二天凌晨 1 点 推荐 ：黑鳕鱼 联系电话 ：04 4255660
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中国 风 味 Hukama 餐厅 要想在欢快雅致的就餐 环境享用最优秀的中式佳肴？ Hukama 便是您的不二之选。在 吧台畅饮餐前饮料后， 您可以 选一 个 落地窗旁的座位，将哈 利 发 塔（Burj Khalifa） 和 迪 拜 市 中 心（Downtown Dubai） 的 美景尽收眼底。 这家中餐厅的菜式甚至比 景色更加诱人。我们建议您可以
先点一 份美味的陈皮牛肉。主 菜可以来 份烤鸭煎饼。胆大的 食客应该尝尝干煎鸵鸟肉。 甜 点菜单上全是诸如美味热巧克 力或加了香草冰淇淋的栗子蛋 糕之类的甜点；即便是那些有 意减肥的食客也忍不住要尝尝。 地址 ：迪拜市中心阿德里斯酒店 （The Address Downtown Dubai） 营业时间 ：每晚 6 点至 11 点半 推荐菜式 ：上海小笼蒸饺 联系电话 ：04 8883444
一 踏 上 风 景 优 美 的 海 滨 泰 式 餐 厅 的 木 甲 板 ，鲜 明 的 色 彩 、扑 鼻 的 香 味 和 温 暖 的 问 候 声 ，令 您 恍 若 置 身 于 泰 国 苏 梅 岛（Koh Samui）和 普 吉 岛（Phuket）之 上 的 田 园 餐 厅 中。 泰国风味 Pai Thai 餐厅 乘水上出租车到目的地，沿途坐在船上的 感觉真美妙，因此去 Pai Thai 餐厅就餐时沿着朱 美拉古城 （Madinat Jumeirah）河道而下岂不美哉！ 一踏上风景优美的海滨泰式餐厅的木甲板， 鲜明的色彩、扑鼻的香味和温暖的问候声，令您 恍若置身于泰国苏梅岛（Koh Samui）和普吉岛 （Phuket）之上的田园餐厅中。不过，这里的厨 艺能否配得上如此美景？绝对没问题。菜品都非 常新鲜，口感丰厚，不过最令您食欲大动的还是 沙爹咖喱，又名泰国咖喱，就是配有椭奶、柠檬草、 黄姜、和花生酱的卤汁鸡肉沙爹，美味可口。主 菜为泰国 kung gra tiem prik（油炸虎虾、大蒜加 上新鲜的绿胡椒）有曼谷风味，实在令人垂涎欲 滴。而甜点迷们则可能更加喜爱传统的椰子布丁 ta go bai toey。 地址 ：Al Qasr 开放时间 ：每日从下午 6：30 至半夜 12 点 推荐 ：泰国绿咖喱（Green Thai curry） 联系电话 ：04 3668888
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阿联酋与我同行
如何才能在迪拜市玩得尽兴？阿拉伯游踪公司 （Arabian Adventures）的运营经理马蒂亚·莫哈末·S·本· 哈迪（Madiya Mohd S Bin Hadi）给我们提出了一些建议。
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一旦有友人到访，我通常带
Khalifa） 第 124 层 的“ 巅 峰 之
地小食，就到巴斯塔 基亚老城区
他 们 去 迪 拜 河（Dubai Creek），
上” （At the Top） 观 景 台。 另
的本地宅子（Local House）吧。在
其中的一个亮点是乘坐水上出
外必须尝试一下的便 是在 帆 船
迪拜市这可是仅此一家销售骆驼
租车 abra。从河此岸至彼岸只需
酒 店（Burj Al Arab） 喝 下午 茶。 肉的食店，而店里的肉汉堡包绝
几分钟时间便到了，可使游客有
在 迪 拜， 一 年中我 最喜 欢
对美味。朱美拉海滩路（Jumeirah
机会从水上欣赏布尔迪拜 (Bur
的季节是冬季。天气转凉了，人
Beach Road） 的“Shu” 是 迪 拜
Dubai) 和 德 伊 勒（Deira） 这 两
们 大可一 整 天 呆在 外面。 这个
市最好的黎巴嫩餐厅，我的最爱
个 历史 最 悠 久 的 古 城 的 风 貌。
时候到沙漠中探险便是很惬意
包 括 塔 博 勒 沙 拉（tabouleh） 和
的消遣方 式。 不管是 呼朋结伴
鹰 嘴 豆 (hummous) 烤 肉。 要 想 速
另一 个必 不 可少 的 行 程 便 是由阿拉伯游 踪 公司提 供
还 是 参 加 有 组 织 的 沙 漠 之 旅， 战 速 决， 轻松解 决肚子问题， 你
的 迪 拜 城 之 旅（Dubai City
都 可能 会 看 到 一 些 奇 妙 景 观。 再 也 找 不 出 比 迪 拜 国 际 金 融 中
Tour）。 这 条 旅 游 线 路 经 过 迪
迪拜因 琳 琅 满目的美食而
心（Dubai International Financial
拜 博 物 馆（Dubai Museum） 所
名扬四海，确实应有尽用，在此
Centre，DIFC）的美食家汉堡包厨
在 的 巴 斯 塔 基 亚（Bastakiya）
每个人都能如愿以偿。要想吃到
房（Gourmet Burger Kitchen） 更
古 城 区， 为 初 来 乍 到 的 旅 客
奇 妙 的中式佳 肴， 我 推 荐位于
好 的去处了。 该店做的汉 堡包 新
提 供 了 这个 城 市 引 人 入 胜 的
哈布图尔大海滩度假和水疗胜
鲜又美味，而且调味酱任你选择。
历 史 信 息， 因 此 这 是 了 解 迪
地（Habtoor Grand Beach Resort
在迪拜，购物是 重 头戏。尽
拜 历史 风情 的 一 条 理 想 路 线。
& Spa）的颐和园中餐厅（Summer
管 我 不 太 热 衷 于 逛 大 商 场， 但
若客人 迫不及待 想体 验 一
Place Chinese Restaurant） 。只有
我 确 实 喜 欢 去 Al Sabkha 路 附 近
下迪 拜所 创造 的现代奇迹， 我
品尝了色香味 俱佳 的牛肉丝才
的 露 天 市 场， 坐 出 租 车 去 还 是
就带他们去位于哈利法塔（Burj
不枉 此行。 要想吃 到正 宗的当
很 方便 的。
1、迪拜博 物 馆 (Dubai Museum) 展览 2、巴 斯塔 基亚 (Bastakiya) 风 塔
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Majestic - 官方代理商: 阿联酋: 阿布扎比- Majestic Palace, Abu Dhabi Mall, 迪拜: Majestic - Al Maktoum Street, Damas - Burj Al Arab, The Dubai Mall, Mall of the Emirates, Madinat Jumeirah, Jumeirah Beach Hotel, Mina Al Salam, Jumeirah Emirates Towers, Wafi City, 累范特: Hotels: Al Qasr, Atlantis The Palm 巴林: Asia Jewellers 卡塔尔: Al Jaber Watches 科威特: Majestic Palace 土耳其: Empire
Limelight Magic Hour 一款腕表,自由转出三种姿态 旋转表圈可固定三个位置 白金材质,镶饰钻石 伯爵工坊匠心精制
PIAGET BOUTIQUES: Abu阿提哈德塔大街 Dhabi: Avenue(Avenue at Etihad Towers, 02 667 0044 伯爵专卖店店地址: 阿布扎比: at Etihad Towers), 02 667 0044 Dubai: The Dubai Mall, 04 339 8222 Wafi New Extension, 04 327 9000 迪拜: 迪拜购物中心 (The Dubai Mall), 04 339 8222; 新瓦菲城 (Wafi New Extension), 04 327 9000 亚特兰蒂斯酒店 (Atlantis) Ahmed Seddiqi & Sons, 04 422 0233, 阿拉伯塔酒店 (Burj Al Arab), 04 348 9000 Dubai: Ahmed Seddiqi & Sons, Atlantis 04 422 0233, Burj Al Arab, 04 348 9000 巴基曼购物中心 (Burjuman Centre), 04 355 9090; Mall 阿联酋购物中心 (Mall of 04 the Emirates), Burjuman Centre, 04 355 9090, of the Emirates, 341 121104 341 1211