Construarte 97 by Construarte, c.a

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Construye Ideas Volumen 12 - Número 97

Revista Gratuita a Nivel Nacional

www.construarte.com.ve

WallArt, estilo ecológico de buen gusto

Freddy Villaroel,

entre lo estético y lo simbólico

Vivian Dembo, sinónimo de excelencia en Arquitectura J-31525318-6

En Portada 12

34 Estas escaleras en forma de espiral dentro de una vivienda unifamiliar son un ejemplo del trabajo de la arquitecta venezolana Vivian Dembo, quien junto a su equipo laboran con ahínco y profesionalismo dentro del mundo de la arquitectura, el diseño interior, el paisajismo, la construcción y la supervisión de obras dentro y fuera de Venezuela.

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Arquitectura: Vivian Dembo, sinónimo de excelencia en Arquitectura ARTE:

Freddy Villaroel, entre lo estético y lo simbólico Publi-reportaje : -El Poder del Ozono, sanitizador ecológico natural -Grupo Benco lanzó al mercado nueva línea de vidrios

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- CUMLAC FUE MUESTRA DEL COMPROMISO DEL SECTOR CONSTRUCCIÓN CON VENEZUELA

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Colaboradores Comité de arte Briseida Jara Vivian Dembo

-“ARACSAM” muestra individual de Saúl Fernández -Merlín inaugura nuevo local en el HSM

Institucionales

TENDENCIA: WallArt, estilo ecológico de buen gusto Gourmet: Chutney, alimento agridulce para deleitar

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Texto: Carolina Zambrano Fotos: Alejandro Dembo y Briseida Jara

Vivian Dembo, sinónimo de excelencia en Arquitectura

a arquitecta Vivian Dembo y su equipo de trabajo se han convertido a través de los años en una marca venezolana con calidad de exportación. Sinónimo de tenacidad y profesionalismo, la firma que lleva su nombre ha demostrado ser un ejemplo de eficiencia dentro del área de la Arquitectura, el Paisajismo, la construcción, el diseño interior y supervisión de obras. Dembo es la fundadora y líder principal de su empresa desde 1994, que ha sido responsable del diseño de importantes edificaciones dentro y fuera de Venezuela. Dembo reconoce que el éxito de la compañía que dirige es producto de “la búsqueda de la excelencia en el área funcional y espacial de

la obra, aunado a una gran perseverancia y amor al trabajo”, cualidades que le han otorgado un reconocido sitial dentro del mundo del diseño arquitectónico. Dembo ha trabajado en conjunto con destacados socios dentro del área como Siso y Shaw Arquitectos, Constructora Sambil, Arquitecta Celina Bentata, Arquitectónica, entre otros. Importantes y diversos proyectos de vivienda unifamiliar y multifamiliar, hoteleros y comerciales describen la trayectoria de la arquitecta y la firma que representa. Entre los diseños más emblemáticos en Venezuela destacan: el Caracas Palace Hotel (anteriormente Hotel Four Seasons) y Terraza Centro Comercial en Caracas, así como un sinfín de proyectos de vivienda multifamiliar. En el exterior podemos mencionar algunos trabajos como: Big Island Hualalai – House 12, en Hawái; Hotel San Salvador, en El Salvador; Hotel & Office Building – Córdoba, en Argentina, entre otros. Ha sido merecedora de diversas distinciones como: Mención en Vivienda Multifamiliar en la VII Bienal de Arquitectura; Mención en edificio de vivienda multifamiliar-recreacional en Margarita; Mención Honorífica en el Concurso para el Proyecto Club Líbano en Maracay; Primer premio en concurso Bello Campo 1; Primer premio en Proyecto

Altamira; Primer premio en Proyecto Hoteles Fiesta del Sol en la isla de Margarita, sólo por mencionar algunos. - Arquitecta Dembo, su compañía es una firma reconocida fuera y dentro de Venezuela ¿A qué atribuye dicho reconocimiento? - Siempre hemos sido una empresa en busca de nuevas experiencias y de oportunidades. Cuando se nos presentan las aprovechamos y trabajamos en el desarrollo de nuevos espacios para así dejar parte del legado de la arquitectura venezolana en otras regiones del mundo. - ¿Qué aprendizaje les deja esta experiencia de dejar su legado arquitectónico en el exterior? - Una gran satisfacción por una parte y comprobar que los arquitectos venezolanos estamos preparados para realizar proyectos afuera y adentro del país con éxito. -¿Bajo cuál corriente del diseño arquitectónico trabaja actualmente? - Somos una firma contemporánea y vamos evolucionando paralelamente a los tiempos que vivimos.

- ¿Cuáles son los elementos arquitectónicos que están siempre presentes en sus diseños y que caracterizan su estilo? - La materialidad propuesta, la expresión contemporánea, la utilización de materiales novedosos combinados con los tradicionales, la espacialidad y ligereza del volumen arquitectónico. Los detalles que son por lo general el sello de la obra y la búsqueda de nuevas opciones a la hora de expresarnos. El equipo que integra su firma está consciente de los desafío que día a día debe enfrentar en el país para poder avanzar y materializar cada proyecto diseñado. “Dentro de Venezuela uno de los retos más importantes es conseguir materiales de construcción. Otras variables que están presentes son el desencanto de muchos constructores, de seguir invirtiendo en nuestro país; la falta de oferta en la demanda de vivienda y la poca inversión en proyectos”, señala Dembo. Sin embargo, ello no es impedimento para continuar con mística y profesionalismo cada nueva oportunidad, y porque además confían en que el actual escenario económico puede cambiar. “Si mejora la situación tenemos hasta el infinito de posibilidades que rescatar y volver al desarrollo de esa arquitectura en Venezuela”, enfatiza. Tras su experiencia fuera del país, Dembo no niega el esfuerzo que han tenido que llevar a cabo para lograrlo. “Fuera de Venezuela, a pesar de ser un equipo muy calificado, es a veces muy difícil abrirse camino en otros países donde abundan los profesionales autóctonos de esos países en el ramo de la arquitectura. Nosotros tuvimos la oportunidad de poder participar en proyectos en el exterior en diferentes naciones como en Estados Unidos, particularmente Miami y Hawaii; En Argentina en las ciudades de Mendoza y Córdoba; en Panamá, Aruba, Curacao, Saint Marteen y El Salvador”, destaca. La arquitecta Vivian Dembo no se detiene en su afán por hacer realidad cada proyecto diseñado. Su experiencia de años en el campo ha demostrado que con planificación, constancia y esfuerzo se puede construir una identidad y un sello único sinónimo de excelencia en el campo de la Arquitectura.

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Arte

Por: Carolina Zambrano Twitter: @madusk Fotos: Jesús A. Matos Gubaira

a casa del reconocido artista plástico venezolano, Freddy Villaroel, no es una estancia común. En sus espacios se aprecia arte por doquier, lo que la hace agradable a la vista y al buen gusto. Freddy es de un carisma innegable que logra que uno entre en confianza rápidamente. Y así, con ese don de la amabilidad nos lleva a conocer su hogar, un templo cuyos pasillos nos invita a hacer un recorrido por una mínima parte de la historia del arte contemporáneo nacional. El espíritu de Wladimir Zabaleta, Omar Carreño, Abigail Varela, Adonay Duque, Luis Barreto, José Luis Aldana, Nelson Moctezuma, Rafael Martínez, Ramón Belisario entre otros no menos importantes, llenan de color la morada de Villaroel y le recuerdan todos los días su pasión por la pintura, un oficio que empezó desde muy temprano y que le ha brindado enormes satisfacciones. Villaroel nació en La Asunción, estado Nueva Esparta, en el año 1947. Su interés por la pintura lo llevó desde muy joven a dedicarse al mundo del arte. Antes de tener cualquier contacto formal con la pintura, cuenta que quedaba encantado al ver pintar al artista también asuntino, Asdrúbal Marcano. Fue quizás esa la semilla que le llevó a querer estudiar artes, y gracias a la ayuda de su hermano mayor y su esposa se muda a Caracas a los 12 años y los 13 lo inscriben en la Escuela de Artes Visuales Cristóbal Rojas. “Al graduarme en el 68, Simón Alberto Consalvi, que era presidente de lo que se llamaba el INCIBA, Instituto Nacional de Cultura y Bellas Artes, necesitaba reformar la Escuela de Artes Plásticas Carmelo Fernández de San Felipe, estado Yaracuy, y envió a un equipo y dentro de ese equipo me mandaron a mí”, recuerda.

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Freddy Villaroel, entre lo estético y lo simbólico Ya a los 18 años presenta sus dos primeras muestras, una en la biblioteca del Liceo de Aplicación (Caracas) y otra en la Galería Espiral de la Escuela de Artes Visuales Cristóbal Rojas (1965). El estudio siempre ha estado presente en la vida de este artista, por lo que se declara un ávido investigador. La experiencia de este creador es amplia. No sólo es pintor, también ha incursionado en el mundo del grabado, vivencia que le ha permitido explorar diversas técnicas gráficas e impartir clases en la misma escuela que lo egresó. Ha participado en 12 ediciones de la Bienal Salón Arturo Michelena, dentro del cual fue merecedor del Premio Bernardo Rubinstein, en 1975, hecho que marca un precedente en su trayectoria. Tras realizar estudios en Artes Plásticas en el Instituto de Mejoramiento Profesional del Magisterio, durante los años siguientes entre 1977 y 1982 ejerce como profesor de Artes Gráficas, Diseño Bidimensional y Pintura de dicha institución. También fue docente por muchos años de la Escuela de Artes Visuales Cristóbal Rojas. En lo que él llama su “taller improvisado” vemos algunos cuadros suyos aún por terminar, una biblioteca y una mesa donde reposan dos libros de Umberto Eco, autor cuya obra ha influido en el proceso creativo de

Villaroel. “Mi obra se basa en la filosofía de Umberto Eco, pues ella es sígnica, que según los literatos ‘sígnico’ no existe. Esa parte en la que Eco habla del significante y lo significativo yo la estudio. Cuando yo digo ‘esto es un rollo de tirro’ es significativo, pero si es un elemento significante el tirro pudo haber sido una pulsera o cualquier cosa que tú quieres que sea. Porque el significante es, justamente, la interpretación sígnica que le puedes dar a un elemento”. Su proceso creativo suele ser muy racional. Cada elemento dibujado, cada pincelada pudiera tener la intención de comunicar algo desde lo simbólico, o solamente representar un elemento gráfico desde lo estético. Con un agudo sentido profundiza el color de las líneas, juega con ellas hasta que el óleo habla por sí mismo. No es azar ver en sus cuadros, pájaros, árboles, frutas, letras y números. Su obra no es convencional, pues ella es un constante desafío a las formas clásicas, a los formalismos estéticos.

-¿En qué consiste el proceso creativo de Freddy Villaroel? - La base principal es la formación académica, el conocimiento. Saber manejar todas las herramientas que te dejó la escuela. Lo otro camina sobre la base de tus estudios e

investigaciones. El artista tiene que leer mucho, que estar en una búsqueda constante. Uno de los signos permanentes en mi obra son los árboles, la flor, la fruta, los pájaros, las flechas. Flechas que no señalan nada sino que son elementos de tensión dentro del cuadro pues ella, la flecha, es un signo eminentemente direccional. -¿Esos elementos siempre presentes en sus pinturas qué significado tienen? - El árbol para mí es eternidad, es vida. El árbol es más estable y vive más que uno. Nosotros no echamos raíces. El árbol es profundamente quieto, es dócil, es generoso porque da frutos. El pájaro en un vuelo es libertad. La fruta y las flores son vida también. - ¿Cómo ha sido la evolución de su obra? - Yo no creo que haya cambios radicales, yo creo que mi trabajo ha sido una constante evolutiva que no ha tenido cambios drásticos ni ha tenido pretensiones de repetirse. Ha sido una constante donde los signos se van purificando y van obteniendo personalidad y donde he hecho propio un estilo y ciertos elementos que le dan identidad a la obra. El artista además de crear en un plano bidimensional, ha experimentado con lo tridimensional a través de montajes de cajas que él denomina “objetos” y que rompen con lo tradicional, hecho que le otorga a su obra un sentido innovador y evolutivo. De Margarita guarda valiosos recuerdos de la infancia y conserva algunas amistades de esa época, amigos que frecuenta con cierta periodicidad, pero una de las cosas que más agradece al pueblo de La Asunción es que la galería más grande que tiene el Estado Nueva, ubicada en el Centro de Artes Omar Carreño Esparta, lleva su nombre.

Vale decir que para este artista plástico la amistad tiene un valor excepcional en su vida. Además de reconocidos pintores, Villaroel fue amigo de grandes figuras de la poesía y la literatura venezolanas, como Eugenio Montejo e Efraín Subero. “Para mí la amistad es un pilar fundamental sobre todo si hay sinceridad y honestidad. Una amistad es como un hermano”, enfatiza.

Freddy Villaroel vive con su esposa y compañera de vida, Emely Hernandéz, quien otrora fue la última directora de la Escuela de Artes Cristóbal Rojas de Caracas. Tiene dos hijos y su nieta, Valentina, quien ha sido “fuente de inspiración” para una serie de sus pinturas. Y es así como día a día asume el desafío y la labor de encontrarse con sus lienzos y con los materiales para transformarlos, para darles un sentido a veces lúdico o quizás sólo para hacer de ellos un testimonio, un legado eterno dentro de la historia del arte venezolano y latinoamericano. Pero de lo que sí está convencido Villaroel es que para él “pintar es un trabajo que hay que hacerlo a diario, pero hay que hacerlo cuando tengas las ganas de hacerlo”.

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El Poder del Ozono, sanitizador ecológico natural Por: Ing. José Javier

as bondades del ozono (O3) en su generación espontánea son ampliamente conocidas, su alta concentración en la estratosfera conforma la famosa “Capa de Ozono”, protegiendo a La Tierra de la nociva radiación UV de alta frecuencia. Sin el ozono no existiría vida en nuestro planeta. Pero ¿Qué tan conocida es su aplicación en el tratamiento de agua? El ozono es el tercer elemento más oxido reductor del planeta, se utiliza como agente de sanitización y desinfección de aguas, con el beneficio agregado de que no necesita consumibles, ni genera subproductos tóxicos, a diferencia de otros químicos tales como el cloro que genera trihalometanos. Dado este potencial genera, entre otros efectos, los siguientes: - Como agente de desinfección elimina contaminación bacteriana, produce la desactivación de virus y controla la aparición de biopelículas. - Oxida agentes inorgánicos tales como hierro, manganeso, metales pesados, cianuros, sulfuros. - Agentes orgánicos como olores y sabores, algunos detergentes, pesticidas y fenoles, control de algas y turbidez, generando precipitación y microfloculación. Para su generación en tratamiento de aguas fenómenos de la naturaleza son recreados en equipos de alta tecnología. Al irradiar el aire con luz

UV ocurre fotolisis, al aplicar corriente eléctrica ocurre electrolisis, lo que separa las moléculas de oxigeno gaseoso (O2) reagrupándolas en forma de ozono (O3), listo para su aplicación. El ozono se reagrupa en forma de oxigeno de manera espontánea, sin dejar vestigios de su existencia. Por esta razón debe ser producido artificialmente al momento de la aplicación, esta cualidad no permite que sea embotellado y comercializado. El Ozono por ser un elemento altamente oxidante es de delicada aplicación, es por eso que los cálculos deben ser realizados por especialistas en tratamiento en la materia y periódicamente realizar análisis de laboratorio para constatar su correcto funcionamiento en el agua y con equipos de medición especiales cuando los utilizamos como sanitizantes del aire. En Lipeca contamos con la tecnología y el personal calificado para realizar dichas aplicaciones de forma segura y efectiva.

Grupo Benco lanzó al mercado nueva línea de vidrios

rupo Benco y su división de VIDRIOS CORPORACION ARQUICRISTAL lanzó al mercado venezolano una nueva línea de vidrios de seguridad laminados de colores, texturas, vidrios multilaminados y vidrios blindados. Estos productos han sido fabricados con altos estándares de calidad en asociación estratégica con una empresa extranjera. Nuestros vidrios otorgan una importancia a la decoración interna de los espacios y mobiliarios a través de su uso, ya que sus acabados hacen que no pierdan sus tonalidades. La línea de vidrios Textura da gran realce a la parte de decoración arquitectónica en espacios donde los vidrios juegan un papel importante en las tonalidades de colores y texturas. Nuestros productos no son pintados, si no que a través de un proceso

tecnológico se combina de forma interna los colores o texturas dados a los vidrios, lo cual hace que no sufran daños ni pierdan sus tonalidades. Los colores disponibles para fabricar son: verde manzana, verde esmeralda, rojo naranja, amarillo, morado, champagne, beige, fucsia y chocolate. Ellos son ideales para aplicaciones en fachadas, cortavientos, divisiones, pisos, marquesinas, mobiliarios y usos decorativos específicos. Los vidrios de Seguridad Multilaminado (antivandálicos) son vidrios impenetrables que protegen de los instrumentos habitualmente usados para romper los cristales. El uso de estos vidrios hace que sea un excelente aliado para resguardar la seguridad. Los vidrios Anti-instrucción protegen frente al ataque con mazas, hachas,

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picos u otros instrumentos usados habitualmente para romper los acristalamientos de seguridad convencionales. Entre sus ventajas destacan: máxima seguridad antirrobo; alta resistencia a la penetración y protección antibala, gran transparencia; evita el uso de rejas; menor peso y menor espesor que un laminado convencional; ensayado balísticamente según normas y cumplimiento con la normativa legal. Los vidrios blindados están concebidos para resistir a un número determinado de impactos de bala procedentes de armas de fuego con municiones de diversos

calibres. Pueden preverse múltiples posibilidades de ensamblaje (incluso con policarbonato), según el nivel de blindaje requerido. Entre sus ventajas destacan: Garantizar mayor protección a lugares o personas expuestas a un grado de riesgo considerable; Resistencia al impacto de balas (nivel 3 y nivel 5) o explosiones; Balísticamente certificado según los estándares: UL752 y NIJ0108, 01. Finalmente vale destacar que entre los principales beneficios de nuestras líneas de vidrios destacan: Control solar, aislamiento térmico, control acústico, protección, seguridad y decoración.

Urb. Los Sauces, Av. 137, C.C. Montebianco, Piso 3, Ofic. 25, Valencia, Edo. Carabobo. Telf: 0241-8238554 / 0424-4536031 E-mail: ventas@ryd.com.ve Por: Carlos José Buznego Niochet. Gerente Técnico para los Países Andinos - Hubbell Wiring Systems cbuznego@hubbell.com Emai: cbuznego@hubbell.com Miembro de ( Building Industry Cosulting Service International ) www.bicsi.org

Aspectos Fundamentales Sobre La Construcción De Centros De Datos (II Parte) Con respecto a la evolución del conocimiento en las personas relacionadas con la construcción de un centro de datos es importante señalar que actualmente las constructoras que están incursionando en este nuevo nicho de negocio deben actualizarse con las mejores prácticas para la construcción de estos espacios críticos. Se requiere saber todo lo relacionado con construcción de la edificación o el área que permitirá alojar elementos electrónicos de nueva generación, que deben cumplir con factores importantes como conectividad eléctrica, conectividad de voz y datos, enfriamiento especializado, seguridad física y lógica, y otros puntos que conllevan a la terminación de un espacio ajustado al cumplimiento con mayores factores de la ingeniería civil y arquitectónica.

a su vez demanda servicios de TIC, y es aquí en donde se suman nuevos personajes al equipo como especialistas o consultores relacionados con el área de TIC. Podemos citar también como ejemplo las organizaciones de carácter mundial que en la actualidad apoyan al sector de la construcción a través de la transferencia del conocimiento y el desarrollo de normativas y reglamentos para la construcción de centros de datos, entre las más conocidas tenemos: • TIA Telecomunicaciones Industry Association. • ISO International Organization for Standardization. • BICSI Building Industry Consulting Services International. • UI Uptime Institute. • ICREA International Computer Room Experts Association. • USGBC Us Green Building Council. • ASHRAE American Society of Heating, Refrigerating, and Air-Conditioning Engineers. A continuación algunas referencias de normativas que actualmente se usan de referencia a nivel internacional:

Un punto muy importante es el cambio de paradigma de las empresas constructoras que a través del Know-How o Conocimiento Fundamental, están generando nuevos negocios relacionado con centros de datos, con profesionales especialistas como parte del nuevo modelo de negocio basado en “Ingeniera en Data Center”.

• ANSI/TIA-942-A (118 páginas) - Telecommunications Infrastructure Standard for Data Centers. • ANSI/BICSI 002-2011 (392 páginas) - Data Center Design and Implementation Best Practices. • ISO/IEC 24764 ( 44 páginas ) Information technology — Generic cabling systems for data centers. • ASHRAE TC9.9 (2012) ( 150 páginas ) Thermal Guidelines for Data Processing Environments, 3rd edition. Es importante algunos conceptos de las actuales normativas para del diseño de centros de datos o data center, como por ejemplo: TIA Telecomunicaciones Industry Association define en su actual norma TIA -942A que un centro de datos es “El espacio donde se albergan equipos de almacenamiento y procesamiento de datos “, y

Como sabemos los profesionales relacionados con el sector de la construcción como ingenieros civiles, electricistas, mecánicos y arquitectos, podrían ser parte de un equipo de trabajo que gerencia un proyecto de construcción como por ejemplo, un edificio con oficinas corporativas, pero que

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creando una diferencia de definición con respecto a salas de equipos. Una sala de equipos es un espacio donde se confinan los equipos activos de telecomunicaciones, y la conectividad asociada, tales como los elementos pasivos del sistema de cableado estructurado. La normativa TIA-942A tiene como propósito: a. Promover la participación de los Ingenieros relacionados con el área de telecomunicaciones y la construcción física de la edificación durante el proceso del diseño. b. Llenar el vacío en el diseño de espacios críticos como: Cuartos de Equipos, Salas de Telecomunicaciones, Cableado Estructurado Horizontal y Vertical (Backbone), selección del sitio, redundancias, administración etc. c. Armonizar términos con norma Internacional IEC 24764 (aprobada recientemente). BICSI Building Industry Consulting S e r v i c e s International toma algunos conceptos de la TIA y las lleva un documento de Estándar de Mejores Prácticas de Diseño e Implementación de Data Centers conocida como la ANSI/BICSI-002, que incluye y define los conceptos de disponibilidad y confiabilidad, lo que en términos generales y simples se puede describir en conjunto como la certeza de saber que los datos están almacenados de forma segura, y que se podrá acceder a éstos en cualquier momento cuando se les necesite. A veces nos preguntamos ¿Cómo se puede garantizar que estas tecnologías y/o prácticas en el diseño, construcción y operación de un centro de datos sean las mejores? Para esto una de las organizaciones que está apoyando el sector de la construcción a través de las mejores prácticas en los últimos años en Latinoamérica y en particular Venezuela, es precisamente BICSI , que establece directrices académicas a nivel internacional promoviendo la educación de alto nivel para asegurar la calidad, tanto de la industria como de los integradores, en beneficio del usuario final.

Institucionales

CUMLAC FUE MUESTRA DEL COMPROMISO DEL SECTOR CONSTRUCCIÓN CON VENEZUELA

on el objetivo de servir como vitrina del sector construcción en Venezuela, la Cámara que agrupa este gremio en el estado Carabobo demostró que apuesta por el país con la Cumbre Latinoamericana de la Construcción (CUMLAC), evento que se llevó a cabo entre el 25 y 27 de junio en los espacios del Hesperia World Trade Center de Valencia. El encuentro inició con el 126° Consejo de Presidentes de Cámara y un acto inaugural con la participación de la Orquesta Infantil “Tejedores de Sueños”, perteneciente al Sistema Nacional de Orquestas Infantiles y Juveniles de Venezuela. El presidente de la CCEC, Gerardo Toro Parilli, manifestó sentirse orgulloso de que la Cámara de la Construcción regional fuera epicentro de un encuentro donde todos los sectores lograsen dialogar en torno a la búsqueda del bienestar del país, “porque al final lo que importa es Venezuela y los venezolanos”, recalcó. Durante el segundo día de exposición se realizaron las ponencias de Zulma Bolívar, presidenta del Instituto Metropolitano de Urbanismo de Caracas quien disertó sobre el “Desarrollo Urbano Moderno”; Aura Fernández, presidenta de la Fundación Venezolana de Investigaciones Sismológicas (FUNVISIS) con el tema “Vulnerabilidad y Riesgo Sísmico”, Alexander Chassaigne, “RED 4G en el ámbito de las Smart Cities” , Juan Martínez Liscano y el tema “Edificios Inteligentes, Espacio Público Inteligente, una propuesta para Nueva Esparta y Venezuela”, al tiempo que el reconocido arquitecto Henrique Fernández Shaw expuso sobre el “Diseño Arquitectónico Sustentable” y el ingeniero Fernando Torres sobre la “Movilidad Vial”. En la tarde se llevaron a cabo las conferencias del ex presidente de Banfoandes, Edgar Hernández Behrens, “Principios para el Éxito Integral” y el presidente de la Bolsa de Valores de Caracas, Manuel Alonso Rebareda, con la charla “Entorno Económico del país para los inversionistas”. Igualmente el presidente de Datanálisis, Luis Vicente León desarrolló el tema del “Entorno Económico y Político de Venezuela”. Para Gerardo Toro, en los próximos años se debe estimular la participación privada en todos los proyectos importantes de la región carabobeña y en el resto del país, dando apoyo al sector gubernamental como tradicionalmente ha venido ocurriendo. La CUMLAC es parte del resultado del trabajo y esfuerzo que durante cuatro décadas ha ejercido la Cámara de Construcción del Estado Carabobo por ser un ejemplo de representación digna y exitosa de todos sus agremiados dentro de la región.

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GRUPO Rivera Ferromat Concretera Los 4 inaugura nueva sucursal de Atención al cliente

El Grupo Rivera Ferromat / Concretera Los 4, empresa comercializadora con 8 años de presencia en el mercado de la construcción en Venezuela, dedicados a la venta y distribución de materiales de construcción y estructuras de hierro, inauguró el pasado 25 de junio, su sucursal de Atención al Cliente, en el Centro Empresarial Orinoco de las Mercedes, en Chuao. Debido al gran crecimiento del desarrollo habitacional y en pro al compromiso con sus clientes, la empresa abrió sus puertas en la Gran Caracas, con el propósito de cubrir y satisfacer las necesidades de manera personalizada de todos sus clientes actuales y futuros. La Gerente de Ventas Caracas y Oriente del Grupo Rivera Ferromat / Concretera Los 4, Jennifer Gilly, destacó que con la apertura de esta nueva sucursal, “estamos orgullosos de contar con un gran y eficiente equipo de capital humano que nos permite seguir brindando el compromiso y la dedicación enmarcada dentro de una visión de valores, principios y formas de gestionar negocios con la finalidad de brindar un servicio de calidad y garantía comprobada en toda nuestra línea de materiales de hierro”. Gilly también destacó que “esperamos convertirnos en el principal proveedor del mercado y desde ya nos ponemos a la orden para atender todos los requerimientos”.

Para mayor información: Teléfono 0424.4343484; Correos electrónicos: ge01.ventas@riveraferromat.com ge01.ventas@concreteralos4.com ventas06@riveraferromat.com ventas06@concreteralos4.com

Gruporiveraferromat&concreteralos4

@riverraferromat

Institucionales

“ARACSAM”

muestra individual de Saúl Fernández

l pasado 11 de julio fue inaugurada la exposición “ARACSAM” del artista plástico Saúl Fernández, en la Sala de la Cultura “Aldemaro Romero”, en el municipio San Diego del estado Carabobo. Durante el acto de inauguración de la muestra individual se dieron cita importantes personalidades de la vida pública regional. Según Fernández “ARACSAM” es “una serie de obras basadas en el estudio de máscaras a nivel mundial con una afinidad hacia lo afrocaribeño, lo afroamericano y de proyección de la identidad nacional” y agrega que ella “surge en un momento de crisis social de enfrentamientos

sociopolíticos, en donde se observan máscaras para ocultar la identidad”. La curaduría y montaje museográfico de la muestra estuvo a cargo del también reconocido artista plástico, Ramón Belisario. Las presentaciones fueron escritas por el artista plástico asuntino, Freddy Villaroel y el Coordinador de Cultura de la Alcaldía, Roberto A. Pérez. “ARACSAM” de Saúl Fernández estará abierta hasta el 23 de agosto, de lunes a viernes, de 8:00 a.m a 7:00 p.m, Sábados y Domingos 11:00 a.m a 5:30 p.m. Una excelente opción cultural para disfrutar en vacaciones.

Merlín inaugura nuevo local en el HSM

l pasado 01 de julio fue inaugurada una nueva tienda de la reconocida cadena Merlín en la planta baja del C.C Home Shopping Mall de Valencia, en el estado Carabobo. El momento fue oportuno para celebrar junto a amigos y clientes de la marca esta nueva apertura, acompañado del disfrute de un desayuno. Con esta inauguración Merlín continúa su expansión y crecimiento a través de su línea de productos de seguridad, que incluyen: rejas y puertas blindadas;

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protectores de ventanas y portones; cierres de fachadas en vidrio; ventanas panorámicas y puertas de ducha en vidrio templado. El Home Shopping Mall está ubicado en la Av. Bolívar Norte, al lado del Hotel Stauffer, en un cómodo horario de lunes a sábados de 10am a 8pm, domingos y feriados de 10am a 6pm. Merlín “La seguridad que usted necesita” ofrece 5 y 10 años de garantía en el sistema de cerraduras para rejas y puertas blindadas.

Tendencias

WallArt, estilo ecológico de buen gusto

n nuevo estilo dentro del interiorismo está cobrando popularidad en Venezuela, se trata del WallArt. Este estilo se caracteriza porque transforma cada pared, a través de paneles en 3D fabricados con los residuos fibrosos de la caña de azúcar, en superficies con un diseño propio, moderno y ecológico. Es ecológico porque se elabora con las fibras conocidas como bagazo, que no es más que el remanente de la caña que queda tras la extracción de la azúcar, lo que a su vez lo convierte en un producto reciclable y cien por ciento biodegradable. En el mercado existen diferentes diseños que se adaptan al cada gusto en particular. Por ejemplo, tenemos paneles con formas circulares, rectangulares, con figuras que emulan las olas del mar, cubos, siderales y oblicuas. Todas definidas por un fino y elegante relieve que dará a su hogar un toque de distinción. El WallArt está diseñado para que haga juego con otras superficies que podrían ser paredes lisas o corrugadas, inclusive superficies de maderas. Sólo es necesario un poco de creatividad buen gusto e imaginación para lograr un ambiente de ensueño. También conocidos como ecopaneles ellos son de fácil instalación y se les puede dar un acabado final con el color que se desee de acuerdo al diseño que cada espacio. En Estados Unidos en el 2009 este producto fue seleccionado como ganador en decoración del año por importantes diseñadores de interiores de ese país. WallArt es una idea ecológicamente innovadora de pared con un patrón en relieve 3D que da vida a los espacios de su hogar. Para mayor información y/o adquirir este producto ubícanos en Soluciones Decorativas.

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Gourmet

Chutney, alimento agridulce para deleitar

Por: Carolina Zambrano Twitter: @madusk

a cocina de la India se caracteriza por el empleo de ingredientes como especias que otorgan a sus comidas sabores fuertes y peculiares. El uso de condimentos y plantas aromáticas brindan a la gastronomía de este país ubicado en Asia del Sur un equilibrio en la combinación de gustos y texturas que la hacen única. Dentro de esta variedad culinaria encontramos un alimento que se utiliza como acompañante de otros platos. Nos referimos al chutney, que no es más que un condimento agridulce que se prepara con frutas o verduras cocidas en vinagre o jugo de limón, al que se le agrega especias y azúcar. También se le conoce como “chatni” que significa en idioma hindi “aplastar”, debido a que durante el proceso su elaboración es necesario triturar algunos ingredientes. Entre las variedades de esta receta podemos encontrar chutney de ajo, coco, mango, manzana, naranja, tamarindo, tomate, calabacín, entre otras. Se ha popularizado tanto, especialmente

en Europa Occidental, que lo podemos encontrar envasado y comercializado en Gran Bretaña, donde suele consumirse con regularidad para acompañar pan tostado en el desayuno, queso o carne fría. Vale destacar que el término chutney fue dado por los británicos y como tal se ha difundido en otras partes del mundo. La preparación de cada uno varía según los ingredientes y la textura que le queramos dar, algunos necesitan una cocción duradera y otros no la requieren. También puede ser utilizado para rellenar carnes o pollos bridados, que al combinarlos con otros ingredientes salados podemos lograr un sabor excepcional al paladar. El aspecto del chutney es parecido al que tiene una mermelada espesa, sin embargo, esta textura puede variar según las preferencias de cada comensal, pues en algunos casos pueden ser de consistencia fina y homogénea o con tropezones, de sabor suave o picante.

Chutney de mango Ingredientes:

Preparación de la mezcla:

2 mangos medianos y no tan maduros. 1/3 de taza de pasas. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharadita de sal. 1 pimentón. 1/2 taza de agua. 1/3 taza de vinagre o jugo de limón. 1 jengibre pequeño.

Cortar el mango en trozos pequeños parecidos a unos cubos según la textura que deseemos. Picar finamente el resto de las verduras, la cebolla, el ajo, el pimiento y también el jengibre. Colocar en una olla el mango y todos los ingredientes que hemos picado anteriormente. Mezclar con el azúcar, sal, agua, las pasas y el vinagre. Luego colocar sobre fuego lento y cocinar hasta que comience al caramelizarse y espesar con todos los ingredientes. Si es necesario, rectificar sazón agregándole un poco más de azúcar o sal. Una vez listo recomendamos envasar el chutney en recipientes esterilizados para una mayor duración del contenido.