ชุดความรู้กินได้ | ไม้กวาดถอดด้าม

ไม้กวาดถอดด้าม

ผู้จัดทำ ว่ำที่รอ้ ยตรีหญิงวรำลักษณ์ จีรัตน์โส หน่วยงำน กศน.อำเภอฝำง สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ไม้กวาดถอดด้าม

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ชุดความรู้ทามาหากิน

“ ไม้กวาดถอดด้าม ” บทนำ ไม้กวาด คือ อุปกรณ์สำหรับใช้ในกำรทำควำมสะอำดที่อยู ค่ ู ่กบั คนไทย เรำมำช้ำนำน ทุ กบ้ำนต้องมีไว้เพื่อทำควำมสะอำดบ้ำน หรื อปั ดอยำกไย่ เกิดจำกภู มิ ปั ญญำชำวบ้ำ น ซึ่ งเป็ นพื้ นควำมรู ้ควำมสำมำรถที่ได้รับ กำรสั่งสมถ่ ำยทอดกันมำ นำมำปรับใช้รวมกับควำมรู ้ และประสบกำรณ์ของตนเอง ให้เกิดประโยชน์ต ่ อกำร พัฒนำคุ ณภำพชีวิตของตนเอง รวมถึงชำวบ้ำนในท้องถิ่น สื บต่อกันมำจำกบรรพบุ รุษ จนกลำยมำเป็ นส่วนหนึ่ งของวิถชี วี ิตอันยำวนำน ไม้กวาดดอกหญ้า ทำมำจำกดอกหญ้ำที่เรี ยกว่ำดอกหญ้ำก๋ง ซึ่ งส่วน ใหญ่จะเก็บได้ในช่วงเดือนธันวำคม มกรำคม กุมภำพันธ์ แต่ในช่วงที่ดอกออกมำกที่สุด จะอยู ใ่ นช่วงต้นเดือนมกรำคม ดอกหญ้ำก๋งเกิดขึ้นเองตำมธรรมชำติ อยู ่ ตำมเชิงเขำ หรื อพื้นที่สูง ซึ่งกำรทำไม้กวำดดอกหญ้ำเป็ นกำรถ่ำยทอดมำจำกบรรพบุ รุษ เวลำว่ำง หลังจำกกำรเก็บเกี่ยวข้ำวไร่เสร็ จแล้ว ก็จะใช้เวลำว่ำงทำไม้กวำดไว้ใช้ในครัวเรื อน และบำงส่วนก็จะทำไม้กวำดเป็ นอำชีพเสริ ม จำหน่ำยภำยในชุ มชน เพื่อสร้ำงรำยได้ ให้แก่ครอบครัว ในปั จ จุ บ นั ไม้ก วำดมีจ ำหน่ ำ ยกัน มำก และหลำกหลำยวัส ดุ ท่ ีน ำมำ ปรับเปลี่ยนให้เข้ำกับยุ คสมัย เพื่ อสร้ำงควำมแตกต่ำง สร้ำงจุ ดเด่น เป็ นเอกลักษณ์ โดยไม้กวำดถอดด้ำมมีแนวคิดมำจำกด้ำมร่มบ่อสร้ำง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ ที่ สำมำรถถอดออกจำกกันได้ จึงนำแนวคิดนี้ มำปรับใช้กบั ด้ำมไม้กวำด เพื่ อตอบสนอง ควำมต้องกำรของลู กค้ำในกลุ ม่ สังคมเมืองที่มพี ้ ืนที่ในกำรจัดเก็บค่ อนข้ำงกำจัด เน้น รู ปลักษณ์ และลูกค้ำที่เป็ นนักท่องเที่ยวสำมำรถซื้อกลับไปได้สะดวก สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ชุดความรู้ทามาหากิน

“ ไม้กวาดถอดด้าม ” วัตถุประสงค์ของกำรจัดทำชุดควำมรู ท้ ำมำหำกิน 1. เพื่อเป็นทำงเลือกในกำรประกอบอำชีพสำหรับผูท้ ่ ตี อ้ งกำร ประกอบเป็นอำชีพหลักและอำชีพเสริ ม 2. เพื่อสร้ำงมูลค่ำเพิ่มให้กบั ตัวสินค้ำ 3. เพื่อเผยแพร่ควำมรู แ้ ละภูมิปัญญำกำรทำไม้กวำดดอกหญ้ำ

กลุ่มเป้าหมาย 1. บุคคลทัว่ ไปที่ตอ้ งกำรมีอำชีพเสริ มเพิ่มรำยได้ 2. ผูว้ ำ่ งงำน 3. ผูท้ ่ ที ำไม้กวำดอยูแ่ ล้ว สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ขั้นตอนการจัดทาชุดความรู้ทามาหากิน • คัดเลือกอำชีพ • วิเครำะห์เนื้ อหำของอำชีพ • รวบรวมเนื้ อหำควำมรู ้

• เรียบเรียงเนื้ อหำ จัดทำชุดควำมรู ท้ ำมำหำกิน • นำเสนอชุดควำมรู ท้ ำมำหำกิน

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 1. ผูท้ ่ นี ำไปประกอบอำชีพเป็ นอำชีพหลักและ เสริ มมีรำยได้เพิ่มขึ้น มีควำมเป็ นอยูท่ ่ ดี ขี ้ นึ 2. สินค้ำมีมูลค่ำเพิ่ม รำยได้กเ็ พิ่มขึ้นเช่นกัน 3. เป็ นกำรอนุ รักษ์ภูมิปัญญำกำรทำไม้กวำด โดยใช้วสั ดุดง่ั เดิม

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

MIND MAP

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ควำมรู้ เบือ้ งต้ น เกี่ยวกับไม้ กวำด

กำรคัดเลือก วัตถุดบิ

ด้ ำนศิลปะ

กำรตลำด

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ประวัติความเป็นมาไม้กวาด ย้อนไปรำว 200 ปี กอ่ น ในรัฐแมสซำชู เซตส์ ประเทศสหรัฐอเมริ กำ มี เกษตรกรนำยหนึ่ งชื่อว่ำ ลิวำย ดิกเคนสัน ได้สงั เกตภรรยำของเขำก้มเก็บเศษใบไม้ท่ ี อยู ภ่ ำยในสวนมำหลำยปี เขำเลยคิดจะประดิษฐ์เครื่ องผ่อนแรงให้ภรรยำ โดยเขำนำ ฟำงข้ำวมำมัดรวมกัน ผู กเชื อกที่ปลำยข้ำงหนึ่ ง เพื่ อให้ภรรยำของเขำได้กวำดใบไม้ โดยเขำเรียกไม้กวำดที่เขำสร้ำงว่ำ Broomcorm และได้นำออกมำจำนำย ต่อมำเขำ ได้พฒั นำไม้กวำดของเขำโดยเพิ่มด้ำมจับ ในปี ค.ศ. 1820 ในประเทศอังกฤษ กลุ ม่ นักพัฒนำที่มชี ่ ือว่ำ เชกเกอร์ (Shaker) ได้พฒั นำไม้กวำดกลำยเป็ นผลิตภัณฑ์ของตนเอง จนไม้กวำดได้เป็ น ที่นิยก ในทุ กบ้ำนเรื อนในยุ คสมัยหนึ่ ง เมื่อกลุ ม่ เชกเกอร์ได้พฒั นำจำกเดิมที่นำฟำงข้ำวมำมัก รวมกันกลำยมำเป็ นไม้กวำดแบบแบนหรื อไม้กวำดดอกหญ้ำ จนได้รับควำมนิ ยมมำก ล้นหลำม ด้วยควำมล้ำหลังทำงเทคโนโลยีอุตสำหกรรมในประเทศอังกฤษ ทำให้ พนั ก งำนในโรงงำนหนึ่ งคนสำมำรถผลิ ต ไม้ก วำดได้เ พี ย ง 24 อัน ต่อ วัน แต่ อุ ต สำหกรรมในประเทศสหรั ฐ อเมริ ก ำได้มีก ำรใช้เ ครื่ องจัก รผลิ ต ไม้ก วำด โดย อุตสำหกรรมที่ใหญ่ท่ สี ุ ดในนั้นสำมำรถผลิตไม้กวำดได้ถึงวันละ 6,000 อัน ซึ่งมีกำร ส่งออกไม้กวำดไปสู ป่ ระเทศต่ำงๆ เช่น ประเทศแคนำดำ และประเทศแถบอเมริ กำใต้

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ประวัติความเป็นมาไม้กวาด (ต่อ) หลังจำกนั้นได้มขี อ้ ตกลงกำรค้ำเสรี อเมริ กำเหนื อ (North America Free Trade Agreement : NAFTA) ซึ่งทำให้อุตสำหกรรมในประเทศสหรัฐอเมริ กำ ต้องมีคูแ่ ข่งทำงกำรตลำดจำกประเทศเพื่อนบ้ำน เช่น ประเทศเม็กซิโก ด้วยรำคำต้นทุน ที่ถูกจำกค่ำแรงงำนหรื อต้นทุนกำรผลิต ด้วยเหตุ น้ ี จึงมีกำรแข่งขันกันอย่ำงดุ เดือด จึง ทำให้แพร่กระจ่ำยมำถึงประเทศไทย และทุกๆประเทศ

Broomcorm ไม้กวำดรุ ่นแรก ประดิษฐ์โดย ลิวำย ดิกเคนสัน

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ชนิดของไม้กวาด ไม้กวาดมุมเฉี ยง เป็ นไม้กวำดที่ทำจำกวัสดุสงั เครำะห์ มีลกั ษณะแบน ปลำยไม้กวำดตัดเฉี ยง สำมำรถ ทำควำมสะอำดบริ เวณที่เป็ นมุม และซอกต่ำงๆได้ดกี ว่ำไม้กวำดประเภทอื่นๆ ไม้กวาดทางมะพร้าว เป็ นไม้กวำดที่เหมำะสำหรับกำรกวำดบนพื้นที่มคี วำม ขรุ ขระ อย่ำงโรงรถ ทำงเดิน ลำนปู น หรื อพื้นที่ในสวน สำมำรถ กวำดเศษผงที่มขี นำดใหญ่ได้ดี อย่ำงใบใม้, เศษหญ้ำ, ก้อนหิน ก้อนกรวดขนำดเล็ก ไม่เหมำะกับเศษผงที่มคี วำมละเอียดมำก ไม้กวาดขนสัน้ เป็ นไม้กวำดที่มขี นสัน้ ทำจำกพลำสติกหรื อไฟเบอร์ มีทงั้ ขนแข็งและอ่อน เหมำะสำหรับใช้งำนทัง้ ภำยในและภำยนอก อำคำร ใช้ได้ดใี นบริ เวณที่มเี ปี ยก

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ชนิดของไม้กวาด (ต่อ) ไม้กวาดดอกหญ้า คือไม้กวำดที่ใช้สำหรับกวำดบ้ำนทัว่ ไป มีขนอ่อน สำมำรถเข้ำถึงพื้นที่ได้หลำยรู ปแบบ เช่น ซอก มุมต่ำงๆ, ใต้ตู,้ ใต้โต๊ะ และเหมำะสำหรับฝุ่นที่มขี นำดเล็ก ไม้กวาดข้าวโพด เป็ นไม้กวำดที่ทำจำกต้นและใบข้ำวโพดแห้ง กำรใช้งำน คล้ำยกับไม้กวำดทำงมะพร้ำว แต่ขนมีควำมอ่อนนุ ่มมำกกว่ำ เหมำะสำหรับใช้งำนภำยนอกอำคำรและเศษผงที่มขี นำดใหญ่ แปรงปั ดฝุ่ น เป็ นแปรงที่มดี ำ้ มและขนสัน้ เหมำะสำหรับฝุ่นผงขนำดเล็ก ใช้งำนได้ดกี บั พื้นที่อย่ำงขอบหน้ำต่ำง, ชัน้ หนังสื อ, ตูเ้ ก็บของ, โต๊ะ มีขนแปรงให้เลือกหลำยแบบตำมกำรใช้งำนบนพื้นผิวที่ตำ่ งกัน

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ดอกหญ้า ชื่ อสามัญไทย : ตองกง ชื่ อวิทยาศาสตร์ : Thysanoleana maxima Kuntze วงศ์ : Gramineaeชื่อสำมัญ : Bamboo grassชื่ออื่น : ก๋ง ตองกง (ภำคเหนื อ) เค้ย หลำ (กะเหรี่ยง-แม่ฮอ่ งสอน) เลำแล้ง (สุ โขทัย) หญ้ำกำบไผ่ใหญ่ (เลย) หญ้ำไม้กวำด หญ้ำยูง (ยะลำ) ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : หญ้ำที่เจริ ญเติบโตเป็ นกอ อำยุ หลำยฤดู ลำต้นสู งถึง 3 เมตร ใบ เป็ นใบเดี่ยว แผ่นใบรู ปหอกเรียวยำว ใบยำวประมำณ 30 ซม. กว้ำง 4 ซม. ก้ำนใบสัน้ มีเยื่ อกันน้ ำฝนค่อนข้ำงหนำระหว่ำงแผ่นใบกับก้ำนใบ ออกดอกเป็ นช่อ ขนำดใหญ่ แบบ panicle ยำวประมำณ 50 ซม. แตกแขนงเล็กๆ จำนวนมำก ดอก สมบู รณ์ ออกดอกระหว่ำงเดือนพฤศจิกำยน ถึงสิงหำคม เมล็ด มีขนำดเล็ก รู ปร่ำง ยำวรี เป็ นชนิ ด caryopsis พบตำมที่โล่งแจ้งในพื้นที่คอ่ นข้ำงแห้งแล้ง โดยเฉพำะอย่ำงยิ่ งทำงภำคเหนื อ และตะวันออกเฉี ยงเหนื อ ขยำยพันธุ โ์ ดยใช้เมล็ด ประโยชน์ : ใช้ทำไม้กวำด

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ การคัดเลือกวัตถุดิบ การคัดเลือกดอกหญ้า  ดอกหญ้ำต้องมีควำมเกลี้ยงเกลำ ปรำศจำกผล  ดอกหญ้ำต้องแห้งสนิ ท ไม่มคี วำมชื้น  ดอกหญ้ำต้องไม่ข้ นึ รำ

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ การคัดเลือกวัตถุดิบ การคัดเลือกด้ามไม้กวาด  ด้ำมไม้ไผ่ตอ้ งมีลำต้นตรง  ถ้ำลำต้นคดง้อเล็กน้อย ต้องมีกำรดัดให้ตรงก่อนถึงจะ สำมำรถนำไปเป็ นด้ำมไม้กวำดได้

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ศิลปะ ในกำรทำไม้กวำดถอดด้ำมต้องมีทกั ษะด้ำนศิลปะเล็กน้อย ในกำร ทำลำยบริ เวณด้ำมไม้กวำด ลายเกี้ยว ลายสร้อยดอกหมาก

ลายข้าวโพด

ลายไทย

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ลายด้ามไม้กวาด ลายน้าไหล

ลายขุนเขา

ลายแมงมุม

ลายดอกแก้ว

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ความรู้/ทักษะ ลายด้ามไม้กวาด ลายน้าป่ าไหลหลาก

ลายมะลิซอ้ น

ลายดอกดาวกระจาย

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา กลุ่มเป้าหมาย

สถานที่จาหน่ าย

• • • •

• ซุปเปอร์มำเก็ต • OTOP • ร้ำนขำยอุปกรณ์ ควำมควำมสะอำด • รถขำยอุปกรณ์ ควำมควำมสะอำด • Office Mate • Social Network

นักท่องเที่ยว องค์กร กลุม่ คนทัว่ ไป บริ ษทั รับทำควำม สะอำด

การตลาด ช่องทาง ประชาสัมพันธ์ • สื่ อออนไลน์ • ป้ำยประชำสัมพันธ์ แหล่งท่องเที่ยว • งำนวิชำกำรของ หน่วยงำนรำชกำร

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา

เงินทุน/กาไร เงินทุน

วัตถุดิบ ดอกหญ้ำ กิโลละ บำท ด้ำมไม้ไผ่ ด้ำมละ บำท กก กิโลละ บำท เชือกไนล่อน ใจละ บำท ลวด เบอร์ กิโลละ บำท

ค่าวัสดุ อุปกรณ์ ค้อน กรรไกร มีด แปรงทำสี มีดคัตเตอร์ แชลค เข็ม สว่ำนไฟฟ้ ำ เตำอัง้ โล่ ตะปู กรรไกรตัดด้ำย เลื่อย รวมเป็ นเงิน 1,500 บาท

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา

เงินทุน/กาไร กาไร

ตารางแสดงราคาไม้กวาดถอดด้าม 1 ชุด ( 2 ด้าม ) ดอก ด้ำม เชือก ถุง รำคำ ต้นทุน/ กำไร หญ้ำ ไม้ไผ่ ไนล่อน ผ้ำดิบ ขำย ครึ่ งกิโล 3 ด้ำม 4 ใจ 1 ใบ 150 300 150 30 15 50 55

**ดอกหญ้า 1 กิโลกรัม ทาไม้กวาดได้ 4 ด้าม

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา

กาลังคน

การจัดกาลังคน

กำรทำไม้กวำดถอดด้ำม สำมำรถดำเนิ นกำรคน เดีย วได้ โดยจะต้อ งมีค วำมรู ้ / ทัก ษะด้ำ นควำมรู ้เ บื้ อ งต้น เกี่ยวกับกำรทำไม้กวำด กำรคัดเลือกวัตถุ ดิบ และงำนศิลปะ เล็กน้อย

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา กระบวนการผลิต เตรียมดอกหญ้า 1.

นำดอกหญ้ำมำคัดแยกให้ได้ขนำดเท่ำๆกัน 2. นำดอกหญ้ำมำมัดด้วยลวดเป็ นมัดๆ ขนำดเส้นผ่ำนศู นย์กลำง ประมำณ 1 นิ้ ว 3. นำต้นกกที่ตดั ได้ขนำดแล้วโอบเข้ำกับดอกหญ้ำที่มดั ไว้ จำนวน 6 มัด ทำไม้กวำดได้ 1 ด้ำม

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา กระบวนการผลิต เตรียมด้ามไม้กวาด 1. นำด้ำมไม้ไผ่ท่ คี ดหรื อง้อมำดัดให้ตรง

2. ได้ไม้ไผ่ตน้ ตรงตำมต้องกำรนำไปรนไฟเพื่อให้ลำยไม้ ปรำกฏเพื่อควำมสวยงำมตำมธรรมชำติ 3. นำด้ำมไม้ไผ่ท่ ไี ด้ไปเคลือบแชลค เพื่อควำมเงำงำม คงทนใน กำรใช้งำน และป้องกันแมลงทำลำยไม้ 4. นำด้ำมไม้ไผ่เจำะรู ทงั้ หัวและท้ำย 5. เลื่อยด้ำมไม้กวำดตำมควำมยำวที่ตอ้ งกำร 6. เหลำไม้ให้ได้ขนำดเพื่อเสียบเข้ำรู ดำ้ มไม้ไผ่ เพื่ อเป็ น ตัวเชื่อมด้ำมไม้กวำดอีกส่วนเข้ำด้วยกัน

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา กระบวนการผลิต การทาไม้กวาด

1. นำดอกหญ้ำที่โอบต้นกกเรียบร้อย

2. นำไม้ท่ เี หลำเป็ นแท่งพอดีกบั ขนำดรู ท่ เี จำะ

มำตอกรู ดว้ ยตะปู

เสียบเข้ำกับรู แล้วนำดอกหญ้ำมำโอบเข้ำกับ ด้ำมมัดด้วยเชือกไนล่อน

3. จำกนั้นนำต้นกกโอบดอกหญ้ำอีกชัน้ หนึ่ ง

4. นำดอกหญ้ำที่มดั เป็ นมัดๆที่โอบต้นกก

แล้วรัดให้แน่นด้วยเชือกไนล่อน

เรียบร้อยแล้ว มำตอกเข้ำกับด้ำม ข้ำงละ 3 กำ แล้วมัดให้แน่นด้วยเชือกไนล่อน ตัดไม้ ส่วนเกินที่ใช้เสียบดอกหญ้ำเข้ำกับด้ำมทิ้ง

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา กระบวนการผลิต การทาไม้กวาด (ต่อ)

5. ตัดต้นกกบำงส่วนออก เพื่อง่ำยต่อ

6. ทำลวดลำยให้สวยงำมตำมแบบ

กำรทำลำย และไม่ให้หนำจนเกินไปทำ ให้มดั ยำก

ทุบให้แน่น

เสร็จแล้ว

7. ใช้เข็มร้อยเชือกไนล่อน เย็บระหว่ำงช่วง

ดอกหญ้ำแต่ละมัด เพื่อยึดดอกหญ้ำอีกรอบ เป็นอันเสร็จขัน้ ตอนกำรทำไม้กวำด

ลายน้าไหล

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา กระบวนการผลิต การทาด้ามไม้กวาด

1. นำไม้ท่ เี หลำเตรียมไว้เพื่อเป็นข้อต่อของด้ำมไม้กวำดเสียบเข้ำกับรู ของด้ำมไม้ไผ่ ที่เตรียมไว้ และตอกให้แน่น 2. นำเชือกไนล่อนมำร้อยเป็นห่วงสำหรับแขวนมัดเข้ำกันด้ำมไม้ไผ่ 3. นำต้นกกพับส่วนปลำยมำโอบรอบส่วนหัวของด้ำมไม้กวำด รัดให้แน่นด้วยเชือก ไนล่อน 4. ตัดปลำยต้นกกไล่ระดับเพื่อง่ำยต่อกำรทำลวดลำย 5. ทำลวดลำยตำมแบบที่ออกแบบไว้ 6. ส่วนที่เป็นด้ำมถือทำแบบเดียวกับส่วนหัวของด้ำมไม้กวำด

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

วัตถุดิบ

ดอกหญ้า

ด้ามไม้ไผ่

ต้นกก

ไม้เสียบ

ลวด เบอร์ 20

เชือกไนล่อน

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

เครื่องมือ/อุปกรณ์

ค้อน

กรรไกร

มีด

แปรงทาสี

มีดคัตเตอร์

แชลค

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

เครื่องมือ/อุปกรณ์

เข็ม

สว่านไฟฟ้า

เตาอัง้ โล่

ตะปู

กรรไกรตัดด้าย

เลื่อย

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ปัญหา/แนวทางแก้ไข ปั ญหำ : กำรแข่งขันด้ำนไม้กวำด กระบวนแก้ไขปั ญหำ สร้ำงควำมแตกต่ำง ไม่เหมือนใคร

ปั ญหำ : จุดวำงจำหน่ำยสินค้ำ กระบวนแก้ไขปั ญหำ เพิ่มจุดจำหน่ำยที่หลำกหลำย  ซุปเปอร์มำเก็ต  ร้ำนขำยอุปกรณ์ทำควำมสะอำด  บริ ษทั รับทำควำมสะอำด  รถขำยอุปกรณ์ทำควำมสะอำด สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา ปัจจัยสู่ความสาเร็จ

สินค้ำที่มคี วำมแตกต่ำง ไม่เหมือนใคร

คุณภำพสินค้ำ

กำรหำตลำดที่รองรับ ผลิตภัณฑ์

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ประมวลเนื้อหา

แนวคิดใหม่ในการ พัฒนาอาชีพ

วิทยากรถ่ายทอดความรู้

ต่อยอดผลิตภัณฑ์

ปรับไปทำกับผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น เช่น ไม้ขนไก่ตอ่ ด้ำม ทำตัวล็อคด้ำมเพื่อยึดด้ำมไม้กวำดไม่ให้หลุดง่ำย สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

แหล่งอ้างอิง องค์ความรู ้ ไม้กวำดถอดด้ำม ชื่อ นำงจัน๋ ติ๊บ หน่อวงค์ ที่ อ ยู่ 1 7 ห มู ่ 6 ต ำ บ ล โ ป่ ง น้ ำ ร้ อ น อำเภอฝำง จังหวัดเชียงใหม่ 50110 โทรศัพท์ 089 - 6346553 องค์ความรู ้ ไม้กวำดถอดด้ำม ชื่อ นำงบัวเขียว มูลเฟย ที่ อ ยู่ 9 3 ห มู ่ 6 ต ำ บ ล โ ป่ ง น้ ำ ร้ อ น อำเภอฝำง จังหวัดเชียงใหม่ 50110 โทรศัพท์ 085 - 4011418

องค์ความรู ้ ไม้กวำดถอดด้ำม ชื่อ นำยถวิล มูลเฟย ที่ อ ยู่ 9 3 ห มู ่ 6 ต ำ บ ล โ ป่ ง น้ ำ ร้ อ น อำเภอฝำง จังหวัดเชียงใหม่ 50110 โทรศัพท์ 082 - 3896307 สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ไม้กวาดถอดด้าม 5

5

2

1 สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ไม้ กวำดถอดด้ ำม

ชุมชนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนไม้ กวาดดอกหญ้ าบ้ านเปี ยงกอก หมู่ 6 ตาบล โป่ งนา้ ร้ อน : โดย กศน.อาเภอฝาง การจัดกระบวรการเรี ยนรู ้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของชุมชนกลุ่ม วิสาหกิจชุมชนไม้กวาดดอกหญ้าบ้านเปี ยงกอก หมู่ 6 ตาบลโป่ งน้ าร้อน อาเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่

กบนอกกะลา : ไม้กวาดดอกหญ้า https://www.youtube.com/watch?v=yQROM_UarK0

กอล์ฟตะลุย OTOP : ไม้กวาดดอกหญ้า https://www.youtube.com/watch?v=yQROM_UarK0

OTOP เมืองสี่แคว : ไม้กวาดดอกหญ้า https://www.youtube.com/watch?v=3xAihteRGxo

รอบรูถ้ ิ่นไทย ตอน ไม้กวาดดอกหญ้า https://www.youtube.com/watch?v=BNwRMfu598I

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

ไม้กวาดถอดด้าม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนไม้กวาดดอกหญ้าบ้านเปี ยกกอก 17 หมู ่ 6 ตำบลโป่ งน้ำร้อน อำเภอฝำง จังหวัดเชียงใหม่ 50110 มีบริ กำรข้อมูลกำรทำไม้กวำดดอกหญ้ำ แหล่งผลิตและจัดจำหน่ำย ไม้กวำดดอกหญ้ำหลำกหลำยรู ปแบบ

   

ประวัตศิ ำสตร์ ไม้ กวำด https://th.wikipedia.org/wiki/ไม้ กวำด ชนิดของไม้ กวำด http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=baansuansabuy&month=102009&date=04&group=11&gblog=3 ไม้ กวำด https://poompunyathai.wordpress.com ตองกง http://phulangka.blogspot.com

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

แหล่งจาหน่ายวัตถุดิบ และอุปกรณ์

ไม้กวาดถอดด้าม ร้านกาไรทอง วัสดุภณ ั ฑ์ ตำบลสันทรำย อำเภอฝำง จังหวัดเชียงใหม่

ตลาดวโรรส (กาดหลวง) จังหวัดเชียงใหม่ ถนนข่วงเมรุ ช้ำงม่อย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400

แผนการถ่ายทอดองค์ความรู้ และรูปแบบกิจกรรม 1. เผยแพร่บนเว็บไซด์หน่วยงำนต้นสังกัด 2. เผยแพร่ Facebook กศน.อำเภอฝำง , ห้องสมุด ประชำชนอำเภอฝำง , กลุม่ วิสำหกิจชุมชนไม้กวำด บ้ำนเปี ยกกอก 3. เผยแพร่ผำ่ นสื่อเทคโนโลยีตำ่ งๆ 4. เผยแพร่ในรู ปแบบสื่อสิ่งพิมพ์ • ใบปลิว • แผ่นพับ 5. จัดมุมเผยแพร่ควำมรู เ้ รื่ องภูมิปัญญำกำรทำไม้กวำด ดอกหญ้ำ

สำนักงำนบริหำรและพัฒนำองค์ ควำมรู้ 69/18-19 อำคำรชุดมิว บิลดิง้ ชัน้ 18-19 ถ.วิภำวดีรังสิต แขวงสำมเสนใน เขตพญำไท กรุ งเทพฯ 10400