Analyse #21 Investeren en Beleggen, Facility Management & Franchising by Contentway

Dit is een commerciële uitgave van European Media Partner bij deze krant.

ANALYSE

APRIL 2019 | NR. 21

CONTENT WITH A PURPOSE

Investeren en Beleggen, Facility Management & Franchising

Facility Management:

Mathijs Schaft – Senior Facility & Project Manager Corporate Office bij Heineken

BJÖRN KUIPERS

VOETBALSCHEIDSRECHTER EN FRANCHISENEMER

“Een ideale werkomgeving zorgt ervoor dat medewerkers worden gefaciliteerd in de activiteiten die ze moeten doen. De vraag is dus simpelweg: waarom komen mensen naar kantoor? Als ik naar mezelf kijk: ik sta anderhalf uur in de file en ik kan thuis prima werken, dus ik moet een reden hebben om die reis te maken. Mensen moeten een reden hebben om naar kantoor te komen.” Lees meer op pagina 16

Lees meer interessante artikelen op analysenederland.nl Investeren en beleggen:

“Tweede woning niet alleen voor de rijken”

Niet alleen vijftigplussers zijn geïnteresseerd in een tweede huis, ook steeds meer jonge mensen zien een vakantiewoning wel zitten. “Het is de perfecte investering.”

‘Alles draait om het team van mensen om je heen.’ Lees meer op pagina 28

Lees meer op pagina 8

Franchising:

Facility Management:

Franchisevestigingen presteren over het algemeen beter op het gebied van groei en omzet dan zelfstandige MKB-ondernemingen, blijkt uit diverse onderzoeken. Franchiseconcepten brengen minder risico’s voor ondernemers.

Tientallen processen, van catering tot schoonmaak en kantoorbezetting, moet de facilitair manager in goede banen leiden. Om dit eenvoudiger te maken is er het Facilitair Management Informatie Systeem (FMIS).

Franchising blijkt crisisproof

Lees meer op pagina 27

Helicopterview van de facilitair manager

Lees meer op pagina 12

BESENSE BRENGT BALANS IN JE GEBOUW

Wil jij ook in één dag een slim en toekomstgericht gebouw?

www.besense.nl

2 INLEIDING – ANALYSENEDERLAND.NL

ANALYSE.

PROFIELEN IN DEZE PUBLICATIE

European Media Partner presenteert Analyse Investeren en Beleggen, Facility Management & Franchising. Of u nou meer wilt weten over het investeren in cryptocurrencies, wilt weten hoe je de werkomgeving slimmer maakt, of juist wilt lezen wat er gaande is in de franchisewereld, bij deze campagne bent u aan het juiste adres. Het aantal particuliere beleggers steeg in het afgelopen jaar met 14 procent naar 1,385 miljoen. Waarschijnlijk is dit mede te danken aan de lage spaarrentes die banken momenteel bieden. Maar waar moet je beginnen als je je vermogen wilt laten groeien? Zou je dan moeten beleggen in crypto of vastgoed, of kan je beter gaan voor obligaties of crowdfunding? Ook de omzet in de facilitaire markt groeide in de afgelopen jaren. Zo was deze in 2017 goed voor een omzet van 72,7 miljard euro, waarmee de markt 5% van

het Bruto Binnenlands Product vormde. Daarnaast wordt de rol van de facility manager ook steeds breder. Het gaat niet langer alleen maar om het schoonhouden van de toiletten of het aanvullen van de koffiemachine, maar omvat alles wat de werkplek mooier en productiever kan maken. Tenslotte is er ook in de franchisewereld momenteel een hoop gaande. Zo ligt er een nieuw wetsvoorstel, waarin de rechten van de franchisenemers beschermd worden. Maar wat betekent dit voor de franchisegevers? Daarnaast is er sprake van economische groei, wat mooie kansen biedt voor startende ondernemers in de franchisesector. Of u nou interesse heeft in investeren, facility management of franchising, deze campagne licht u in over de laatste ontwikkelingen in de branche. Veel leesplezier!

ANALYSENEDERLAND.NL

Wilt u weten hoe het juiste licht de prestaties van uw werknemers kan verbeteren? Kijk dan eens op pagina 26.

Harm van den Boogaard Voorzitter Expertgroep Technologie van FMN

INHOUD

Björn Kuipers Voetbalscheidsrechter en franchisenemer

FACILITY MANAGEMENT 10 Voorwoord: Harm van den Boogaard 12 FMIS voor de werkvloer 16 Profiel: Mathijs Schaft 18 Hoge eisen aan ideale werkplek 20 Gezonder bedrijfsrestaurant FRANCHISING 24 Voorwoord: Bart van der Schoot 26 Franchisegevers over wetgeving 27 Franchising blijkt crisisproof 28 Profiel: Björn Kuipers 31 Horeca kan niet zonder franchise

Mirelle Dol CTO van TableAir Benelux

POPULAIRE ARTIKELEN OP ANALYSENEDERLAND.NL Workforce management, geen bedrijf kan nog zonder

Digitalisering, Artificial Intelligence, Big Data. De ontwikkelingen gaan voor ondernemingen steeds sneller. Dat dwingt bedrijven steeds sneller en steeds vaker de eigen strategie aan te passen. Maar kan het personeel daarin mee? Goed workforce management zorgt ervoor dat de medewerkers met het bedrijf meebewegen.

Bekijk exclusieve films en video's op onze campagne website.

Campagne Managers: Dennis Feld, Jules van Damme & Angelica Paiva da Silva

analysenederland.nl

Managing Director: Chief Content Officer Redacteur: Layout: Tekst:

Coverfoto:

Op onze campagne website vindt u nog veel meer interessante artikelen en interviews.

Foto: Pexels

In tijden van groeiende energiebehoefte en schaarse grondstoffen neemt het belang van maatschappelijk verantwoord ondernemen (mvo) toe. Producten worden groener geproduceerd, wat blijkt uit meer hergebruikt materiaal en een langere levensduur, terwijl technologische ontwikkelingen nieuwe kansen voor groene groei opleveren. Ook hecht men steeds meer belang aan ’duurzaam zijn’.

@europeanmediapartner

ANALYSE.

dennis.feld@europeanmediapartner.com jules.van.damme@europeanmediapartner.com angelica.paivadasilva@europeanmediapartner.com

Foto: Pexels

Foto: NFV

Volg ons digitaal:

Dennis Feld, Jules van Damme & Angelica Paiva da Silva, Campagne Managers

INVESTEREN EN BELEGGEN 4 Beleggingswereld wordt duurzamer 6 Beleggen als alternatief 8 Tweede woning voor iedereen

EXCLUSIEF VOOR HET WEB

Duurzaam ondernemen is radicaal ‘omdenken’

“Al decennia lang blijkt franchise één van de succesvolste businessmodellen te zijn”, aldus Jos Burgers, directeur van de NFV. “Franchise laat vanaf 1985 een continue groei zien.” Weten hoe dat komt? Op analysenderland.nl leest u de gehele kroniek.

DENNIS, JULES & ANGELICA TIPPEN

Mathijs Schaft Senior Facility & Project Manager Corporate Office bij Heineken

DIGITALE CONTENT DIGITALE KRONIEK

CONTENT WITH A PURPOSE

Gedistribueerd: Drukkerij:

Amanda Ghidoni Mats Gylldorff Marjon Kruize Rowan Brandt Mark van der Heijden Esra Buke Jerry Huinder Marith Iedema Mandy Kraakman Marjon Kruize Hugo Schrameyer Mark van Seggelen Bram Zeldenrijk Björn Kuipers Eric Kleinberg Heineken TableAir Benelux Het Financieele Dagblad 2019 RODI Rotatiedruk

Dit is een commerciële uitgave. De FD-redactie heeft geen betrokkenheid bij deze productie. CONTENT WITH A PURPOSE

European Media Partner Nederland B.V Keizersgracht 424, NL-1016 GC Amsterdam Tel.: +31 20 808 82 00 Email: nl@europeanmediapartner.com www.europeanmediapartner.com

Recycle of geef het magazine door!

European Media Partner is gespecialiseerd in contentmarketing en native advertising. Wij combineren redactionele inhoud met themakranten die bij toonaangevende dagbladen zijn bijgevoegd. Wij zorgen ervoor dat de boodschap van uw merk wordt overgebracht, en uw doelgroep de juiste beslissingen neemt. ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

Thermometer voor de werkomgeving Een succesvol bedrijf begint met gelukkige medewerkers. Werkgevers investeren dan ook flink in een prettige werkomgeving. Maar zijn die investeringen effectief? Healthy Workers meet zowel de werkomgeving als de tevredenheid van medewerkers en weet zo exact welke oplossingen werken. Boy Lokhoff ziet een goede werkomgeving als een belangrijke sleutel tot gelukkige medewerkers. Daarom richtte hij drie jaar geleden Healthy Workers op. Het is zijn overtuiging dat van elke werkomgeving op basis van data een goede werkomgeving kan worden gemaakt. “Tocht, hitte of lawaai kunnen het werkplezier flink verstoren” vertelt Lokhoff. “Wij meten met omgevingssensoren in elke ruimte de akoestiek, temperatuur en luchtvoch-

tigheid. Die data worden gekoppeld aan de informatie van medewerkers anoniem hun mening kunnen geven over de faciliteiten en hun welzijn.” Zo kan Healthy Workers per ruimte aangeven wat de verbeterpunten zijn. “Akoestiek is bijvoorbeeld een veel voorkomend probleem bij organisaties”, vertelt Lokhoff. “Dit kun je oplossen door akoestische wanden in de vorm van een groenwand op de juiste plekken neer te zetten, zodat de weerkaatsing van het geluid wordt doorbroken.” Healthy Workers legt de link tussen de oplossingen en de partijen die deze oplossingen kunnen verzorgen. Al is ook vaak de oplossing binnen handbereik. Lokhoff: “Soms zit het in de cultuur dat er veel op de afdeling wordt overlegd. Als de HR-manager

op basis van de feedback daar mensen op aanspreekt, is het probleem verholpen.” Het is een tweede voordeel van de werkwijze van Healthy Workers. Niet alleen weten organisaties wat ze moeten aanpassen, ze kunnen die beslissingen ook goed uitleggen. “Bedrijven kunnen daarmee verwachtingen managen waardoor iedereen begrip hiervoor krijgt. Zo kom je tot de ideale werkomgeving.” En dat leidt uiteindelijk tot gelukkige, gezonde medewerkers, stelt Lokhoff. “Door de juiste interventies nemen de klachten over het binnenklimaat sterk af, waardoor de medewerkerstevredenheid zeer verbeterd. Het is een patroon dat we zien bij al onze klanten.”

“De ideale werkomgeving leidt tot gelukkige en gezonde medewerkers.” BOY LOKHOFF CEO & FOUNDER HEALTY WORKERS

”

ADVERTENTIE

Find the hidden potential in the race to access blockchain Similar to the Internet, blockchain technology has the potential to radically transform business. Many large corporations are already investing millions in researching and building blockchain infrastructure. The Invesco Elwood Global Blockchain UCITS ETF helps you capture the blockchain technology investment opportunity for just 0.65% p.a. Visit etf.invesco.com Your capital is at risk. You may not get back the amount you invested.

ETFs from Invesco See all the opportunities.

For professional investors. For more information please refer to the KIID specific to the ETF, which can be found at etf.invesco.com. As this fund invests in companies from a small number of sectors, investors should be prepared to accept a higher degree of risk than for an ETF with a broader investment mandate. Issued in Netherlands by Invesco Asset Management S.A. Dutch Branch, Vinoly Building, Claude Debussylaan 26, 1082 MD Amsterdam, The Netherlands.

4 INVESTEREN EN BELEGGEN – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Beleggingswereld omarmt duurzaam beleggen Er is een kentering gaande in de financiële wereld. Duurzaamheid wordt in toenemende mate gezien en beoordeeld als financieel relevant. Zo ook bij ING. Mens, milieu en maatschappij, zijn de drie pijlers van duurzaam beleggen bij deze bank. “We hebben als Nederlandse bank de maatschappelijke functie om een betere toekomst voor onze kinderen te garanderen. Duurzaam beleggen is hier onlosmakelijk mee verbonden”, zegt Bob Homan, Head Investment Office ING. De verhouding conventioneel be-

leggen en duurzaam beleggen, is bij ING 70 tegenover 30 procent. Homan plaatst hier wel een kanttekening bij. “Onze klanten met een vermogen boven de 500 miljoen euro beleggen veelal duurzaam. De verwachting is dat dit percentage verder zal verschuiven richting duurzaam beleggen. We zien de afgelopen vijf jaar een groei.” Het is een hardnekkig misverstand dat

duurzaam beleggen, geen of minder rendement oplevert, laat Homan weten. “De grafieken van duurzaam en conventioneel beleggen over de afgelopen dertig jaar verschillen nauwelijks van elkaar. Rendement en aandacht voor mens, milieu en maatschappij gaan goed samen. Het kost de belegger niets extra’s. Vooral jongeren maken de keuze voor duurzaam beleggen. Ze kijken niet alleen naar hun eigen omgeving, maar ook naar de volgende generaties.”

Foto: Fotolia

Banken en verzekeraars nemen de verantwoordelijkheid om een maatschappelijke rol te vervullen bij beleggen. Duurzaam beleggen wordt mainstream. Het financiële rendement is zeker zo aantrekkelijk als bij een traditionele belegging.

Voor de langere termijn is er wat rendement betreft nauwelijks verschil tussen traditioneel en duurzaam beleggen.

Duurzaam beleggen is een heel

belangrijk onderdeel van de duurzaamheidsstrategie van ABN AMRO, laat Judith Sanders, Beleggingsstrateeg Duurzaam van ABN AMRO, weten. Het vermogen in duurzaam beleggen is ruim tien miljard euro. “Sinds 1 januari 2018 bieden we cliënten die beginnen met beleggen standaard duurzaam beleggen aan. In 2020 moet de portefeuille zijn doorgegroeid naar zestien miljard euro. Inderdaad, ambitieus, maar haalbaar. Daarnaast nemen we ook contact op met bestaande beleggende cliënten om met hen te spreken over een overstap van traditioneel naar duurzaam beleggen. Beleggers vragen daar in toenemende mate om.” Over het rendement is Sanders

helder. Ook duurzaam beleggen doe je niet voor een half jaar of een jaar. Voor de langere termijn is er nauwelijks verschil tussen traditioneel en duurzaam beleggen. Nog sterker; bedrijven die investeren in de juiste balans tussen mens, milieu en maatschappij hebben volgens ons een beter toekomstperspectief. Deze bedrijven zijn

namelijk innovatiever en richten zich op vernieuwende technologieën waardoor zij op termijn beter kunnen presteren. Ook verzekeraars voeren een

maatschappelijk verantwoord beleggingsbeleid. In het IMVO Convenant Verzekeringssector is dat nogmaals onderstreept en vastgelegd. “We willen onze verantwoordelijkheid nemen, dat geldt voor onder meer mensenrechten, klimaatverandering, arbeidsomstandigheden of sociaal onrecht”, zegt Richard Weurding, algemeen directeur Verbond van Verzekeraars. “Dit convenant benadrukt de inzet van verzekeraars om internationaal maatschappelijk verantwoord te beleggen en levert een bijdrage aan een duurzame wereld. De hele verzekeringssector heeft dit convenant ondertekend. Dat is uniek. We gaan dit convenant uitdragen bij onze collega’s in Europa.” Convenantspartijen zijn verzekeraars,

niet-gouvernementele organisaties (NGO’s), vakbeweging en overheid. “We kunnen daardoor kennisdelen en samenwerken. Ik ben er trots

op dat we dit voor elkaar hebben gekregen. We hebben echt invloed.” Aanbieders van beleggingen maken

gebruik van ESG-criteria (Environmental, Social en Governance) om hun weg te vinden in het groeiende aanbod van duurzame ondernemingen. Environment, Social en Governance zijn de pijlers waarop je duurzaam beleggingsbeleid kunt bouwen en kunt toetsen. ABN Amro gebruikt een duurzaamheidsindicator met daarin 65 tot 90 factoren om een onderneming te beoordelen. “Van grondstoffenverbruik tot sociale aspecten als omgaan met klanten. Allen hangen onder het ESG-label”, zegt Sanders. Zowel ABN Amro als ING maakt gebruik van een onafhankelijk gesponderzoeksbureau die de bedrijven toetst op de ESG-factoren.

Ook de overheid roert zich in het duurzame beleggingsdebat. Om de doelstellingen van het klimaatakkoord van Parijs te halen, heeft de Europese Commissie EU-labels ingevoerd voor groene financiële producten. De focus ligt op klimaat en energie. De opvatting is dat

beleggers daardoor gemakkelijker groene of koolstofarme beleggingen herkennen. Weurding plaatst een kanttekening bij deze EU invloed. “Verzekeraars maken bij Solvency II (toezichtraamwerk op het gebied van kapitaal, risicobeheersing en verslaglegging, red.) het onderscheid in welk kapitaal je belegt en in welke categorie. Als de politiek zich gaat bemoeien met Solvency II en dus financiële kaders maakt, vind ik dat een lastig dilemma. Beleggers moeten nog op een lange termijn kunnen blijven beleggen. En dat wordt niet altijd mogelijk bij de strategie van de EU.” De EU-labels gaan volgens Homan

zeker een rol spelen. “Hoe gaan we daar als bank mee om? Tot nu zijn onze eigen criteria leidend. Ik vind dat we daar voorzichtig mee moeten zijn als de EU ze gaat opleggen. Zo is governance een vaag begrip.” Homan van de ING gelooft in zelf-

regulering. “Bedrijven zullen meer en meer opschuiven naar duurzaam verantwoordelijk ondernemen. En dat zal leiden tot een groenere en duurzamere wereld. Op de lange termijn wordt duurzaam de standaard.” Sanders van ABN AMRO merkt op

dat mensen meer en meer verantwoordelijk zijn voor de eigen financiële toekomst. “Het sociale vangnet wordt kleiner en de eigen verantwoordelijkheid voor bijvoorbeeld de pensioenopbouw groter. Beleggen kan een rol spelen om financiële lacune op te vangen. Kies je voor duurzaam beleggen dan kun je hierin ook nog een belangrijke stap zetten. Namelijk die voor een groene en duurzame planeet.” Mark van Seggelen

ADVERTENTIE

CO2-COMPENSATIE MET 7,8% RENDEMENT De Pongamiaboom staat bekend om haar CO2-absorberend vermogen. De noten aan de boom worden jaarlijks geoogst en geperst om ruwe olie te winnen. Deze olie wordt geraffineerd tot groene brandstof; een direct alternatief voor fossiele brandstof. Het restproduct van het persen wordt door lokale veeboeren als krachtvoer ingezet. Corekees biedt participaties in Pongamiabomen. Rendement wordt betaald uit de verkoop van de ruwe olie en het krachtvoer. Hiervoor is een afnamegarantie afgesloten.

Obligatielening met gemiddeld 7,8% jaarlijks rendement CO2-compensatie, brandstof en krachtvoer uit 1 boom Nederlands herbebossingsproject in Latijns-Amerika Reeds +11.000 bomen/obligaties verkocht AFM-meldplicht voldaan

Neem contact op of investeer in uw eigen bomen via corekees.com of 020-244 0311

‘CRYPTOMUNT WAARDEVASTE OPLOSSING VOOR HUIDIGE FINANCIËLE SYSTEEM’ Ons financiële stelsel en de manier van sparen gaat de komende tien jaar drastisch veranderen. Dat betogen althans de makers van Knaken, een platform waarop veilig digitale valuta gekocht en beheerd kunnen worden.

garandeerd digitaal en programmeerbaar geld zijn met twee functies: transacties uitvoeren en waarde opslag”, gaat hij verder. “Geld waar je zonder veel moeite snel, eenvoudig en veilig mee kan betalen. Het zou een munt zijn om waarde in op te slaan en vast te kunnen houden.”

In het beheren, verdelen en gebruiken van geld zijn we momenteel afhankelijk van grote instellingen als banken en overheden, maar het vertrouwen in deze instellingen is na de crisis nog steeds niet hersteld. Wat er precies met ons geld gebeurt en waar het vandaan komt is voor niemand echt duidelijk. Op de lange termijn is ons huidige systeem daarom niet meer houdbaar, menen Vincent Van der Sanden en Ronald Jonkers van de succesvolle start-up Knaken, opgericht in 2017, die momenteel met hoge snelheid uit aan het breiden zijn in heel Europa.

Een digitale munt, dus. Van der Sanden en Jonkers zien de potentie van deze zogeheten cryptomunt al jaren en zijn sterke voorvechters van deze nieuwe, meer trans-

Het bedrijf heeft een online platform gebouwd waar je op eenvoudig wijze digitale valuta zoals Bitcoin, Ethereum en Ripple kunt kopen en uitwisselen tegen de beste koers. Bovendien biedt het een overzichtelijk panel waarin je je digitale geld veilig kunt opslaan.

Het overzichtelijke panel van Knaken

Het is een reactie op onze aan inflatie-onderhevige euro’s en dollars. Euro’s die voor waarde (lees: goud) zouden moeten staan, maar dat allang niet meer doen. “Banken kunnen ongedekt nieuw geld bijdrukken”, zegt Vincent Van der Sanden, medeoprichter van Knaken. “Daarmee is het niet waardevast. Vermogende mensen handelen hier dan ook naar. Die kopen vastgoed, aandelen, goud en crypto munten. Zaken die ‘eindig’ en daarmee waardevast zijn.”

parante oplossing voor ons betalingssysteem. “Cryptomunten zijn van en voor elkaar. Er zijn geen tussenpartijen met winstoogmerk of politieke voorkeuren betrokken bij de creatie van de munt. Geen ‘tussenpartij’ die waarde afroomt of de regels naar eigen hand zet. Het is een ecosysteem wat wordt onderhouden en doorontwikkeld door ‘s werelds beste programmeurs. De gebruikers bepalen wat ermee gebeurt.”

“We zijn nu niet anders gewend, maar als je anno 2019 een nieuw betaalmiddel zou ontwerpen, dan zou dit ge-

“Banken kunnen ongedekt nieuw geld bijdrukken, daarmee is het niet waardevast”

”

De aanschaf van digitale munten is bij de meeste aanbieders nog relatief ingewikkeld en duur. Knaken ontstond eind 2017 uit die ergernis. “Elke keer als we zelf cryptocurrency wilden aanschaffen moesten we daar soms wel meer dan 5% kosten voor betalen”, aldus Ronald Jonkers van Knaken. “Bij een creditcard transactie betaal je soms 1 tot 4 procent extra en daar worden wij als consumenten vaak boos van. Geld verdienen is geen probleem, maar dan wel op een normale, beschaafde manier. Wij hebben gezegd: we bieden de scherpste prijs mogelijk, omdat we geloven in het concept, niet omdat we er snel rijk van willen worden.” “In een ideale wereld kun je gewoon in de supermarkt betalen met je digitale munten. Dat gaat in de toekomst zeker gebeuren, maar banken en overheid houden dat vaak nog tegen”, besluit Jonkers. “Wij zijn elke dag bezig om hier een oplossing voor te vinden, en hebben bijvoorbeeld al een crypto-tikkie ontworpen. Met dit systeem kun je met een berichtje digitaal geld naar elkaar verzenden. In de toekomst willen we dit ook naar de winkels brengen. Momenteel zijn er al vele mensen die zijn overgestapt naar ons systeem, omdat het makkelijk in gebruik is en omdat wij eerlijke prijzen geven.” Ook geïnteresseerd in Crypto? Indien u voor 31 mei 2019 een aankoop bij ons doet en aangeeft ons gevonden te hebben via dit artikel, dan krijgt u van ons een uniek rapport met interessante informatie en de 7 gouden tips voor cryptocurrency. Ga naar www.knaken.eu om hier gebruik van te maken.

ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

Rechtstreeks beleggen in de Nederlandse economie op de NPEX-effectenbeurs

Open een gratis NPEX-rekening via npex.nl en geniet van:

een aantrekkelijk rendement & een zorgvuldig selectieproces

6 INVESTEREN EN BELEGGEN – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Beleggen prima alternatief voor spaarrekening Rente op spaargeld. Daar word je onderhand niet echt vrolijk van. De spaarrente ligt op dit moment zelfs lager dan de inflatie. Dus als je dat doorrekent, kun je ook zeggen dat je er reëel gezien op achteruit gaat met geld op een spaarrekening. En dan is het geen gekke gedachte dat spaarders nu zoeken naar alternatieven en vaker uitkomen bij beleggen in aandelen. Dat klinkt eng en risicovol, omdat beleggen in aandelen op korte termijn verlies kan opleveren. Wie daar toch voor wil gaan, kan kiezen voor passief beleggen. En dat is zeker een goed idee als je een lange horizon hebt. Op korte termijn kun je door beursschommelingen, waar ook passief beleggen onder lijdt, negatieve rendementen hebben, maar wat deze vorm aantrekkelijk maakt, is dat er sprake is van een goedkope en efficiënte uitvoering. “Een kind kan de was doen, zo eenvoudig is passief beleggen in de basis”, stelt Rob Bauer, hoogleraar Institutionele Beleggers aan de Universiteit Maastricht. “Er bestaan verschillende vormen, maar waar het in de kern om gaat, is dat een belegger voor de lange termijn geld vrijmaakt voor het investeren in effecten.” Passief betekent in deze context dat de belegger

Foto: Universiteit Maastricht

Bij passief beleggen wordt meer rendement gehaald dan wanneer vermogen op een spaarrekening blijft staan.

Bauer: "Voor wie wil sparen voor de toekomst is passief beleggen de ideale oplossing."

niet actief betrokken hoeft te zijn bij het beheer. Nog verder terug naar de basis, heeft de belegger de mogelijkheid om te participeren in beleggingsportefeuilles waarbij de inzet breed gespreid wordt verdeeld over verschillende aandelen. Strikt genomen hoeft de belegger dus niet eens actief te zijn bij het selecteren van de aandelen. De opbrengst van beleggingsfondsen is de dagelijkse onderzoekspraktijk van Bauer. En wat hij na al die onderzoeksjaren concludeert – net

zoals tal van andere wetenschappers - is dat actieve beleggers vaak slechter af zijn dan passieve beleggers. Actieve beleggers hebben namelijk de neiging om te reageren op beurssignalen en veel te handelen. Daar komt ook de naam vandaan natuurlijk, actief beleggen. In de praktijk leidt dat echter niet systematisch tot positievere resultaten. Hoe dicht je ook zit op de activiteiten van de beurs. “Het resultaat wordt voor een belangrijk deel negatief beïnvloed door de in rekening gebrachte kosten.

De beheervergoeding van actieve fondsbeheerders bedraagt circa één tot twee procent per jaar. En dat heeft een forse impact op de resultaten”, rekent Bauer voor. “Zeker met de lage drempels om online te beleggen, bestaat het gevaar dat privébeleggers hun geld langzaam ‘verbranden’ aan transactiekosten.” Om een voorbeeld te geven; over een periode van twintig jaar levert 1% additionele (jaarlijkse) kosten bij een startbelegging van 100.000 euro circa 50.000 euro minder rendement op.

Dat signaal komt niet alleen van

Bauer, dat meldt ook de beleggersvereniging VEB. “Passieve fondsen blijken gemiddeld genomen beter te presteren dan actieve fondsen. Een deel van de verklaring daarvoor ligt in de hogere kosten die een actief fonds rekent. De professionele belegger blijkt in de praktijk niet in staat deze hogere kosten te compenseren door betere beleggingsresultaten te boeken”, meldt de organisatie op de eigen website. Wat al eerder werd gemeld: risico’s bij investeren in beleggingen vallen nooit helemaal uit te sluiten. Wat je wel kunt zeggen, is dat beleggen in passieve aandelenindices met zekerheid het rendement van de index opleveren. Bij passief beleggen bestaat de ambitie om de beursindex zo goed mogelijk na te bootsen om een vergelijkbaar rendement te halen, terwijl daar slechts beperkte kosten aan zijn verbonden. “Voor wie wil sparen voor de lange termijn, bijvoorbeeld voor kinderen of kleinkinderen, is dit een ideale oplossing”, stelt Bauer. Hugo Schrameyer

PASSIEF BELEGGEN IS SIMPEL Maar dat betekent niet dat het zonder risico is. U leest er meer over op analysenederland.nl. ADVERTENTIE

Investeer in vastgoed met unieke zekerheid 1e hypotheekrecht Deelname vanaf € 100.000,Vaste (maandelijkse) rente uitkeringen Stichting met onafhankelijk bestuur 24/7 toegang “Mijn Meerdervoort”

ADVERTORIAL

INVESTEREN: TOEGANKELIJK VOOR IEDEREEN Investeren in de lening van een ander. Het kan een perfecte manier zijn om je vermogen te laten groeien. Toen de financiële crisis in 2009 de kop op stak, werd het lastiger een lening bij de bank te verkrijgen, en daalden de spaarrentes drastisch. P2P alternatieven vormden hiervoor de perfecte oplossing. Leners konden de lening die zij nodig hadden krijgen zonder hoge rentekosten te betalen, en investeerders behaalden goede resultaten en een rendement dat vele malen hoger was dan de rente die zij over hun spaarrekening ontvingen. Simona Vaitkune startte haar bedrijf, FAST INVEST, in 2015, toen ze 20 jaar oud was, omdat ze zelf op zoek was naar een manier om haar vermogen te doen groeien. Ze kwam erachter dat investeren niet voor iedereen toegankelijk was. “Je had veel kennis nodig en om te beginnen met investeren was een flinke smak geld nodig.” Dat kon anders, vond de inmiddels 23-jarige ondernemer. Ze zette daarom een platform op waarop leningen van verschillende aanbieders gepubliceerd worden. In principe kan iedereen in deze leningen investeren. “Je kan er zelfs voor kiezen om slechts €1 in te leggen. Uiteraard zal je daar niet rijk van worden, maar het betekent wel dat je verschillende opties uit kunt proberen voordat je grotere bedragen in gaat leggen. Zo lang je 18 of ouder bent, in een van de landen woont waar FAST INVEST actief is (zoals in Nederland en België) en je een bankrekening in de EU hebt, kan je bij ons investeren.” FAST INVEST is een P2P Investment platform, zij vormen de schakel tussen de investeerder en de aanbieder van de lening. “Er is geen tussenkomst van banken”, vertelt Vaitkune. “Wij zorgen ervoor dat het proces zo soepel mogelijk verloopt. De leningen verschijnen op ons platform, waar men gelijk een keuze kan maken uit de verschillende leningen om in te investeren.” Voor de investeerder is het dan ook een simpel proces. “Je meld je aan als investeerder, voegt geld toe aan je account en kiest de leningen waar je in wilt investeren. Alle leningen zijn grondig gecheckt en verstrekt voordat deze op het platform geplaatst worden. Wanneer een lening is goedgekeurd, betalen de leners deze maandelijks terug, met rente. De leners worden gecheckt door de verstrekkers van de leningen. Zo wordt gezorgd dat

er enkel leningen verstrekt worden aan leners die deze ook daadwerkelijk terug kunnen en zullen betalen.” De investeerders ontvangen maandelijks betalingen van de aanbieders van de lening, zij kunnen ervoor kiezen om dit opnieuw te investeren, of om dit op te nemen en op hun bankrekening te zetten. Je ziet dus, anders dan bij andere investeringsmogelijkheden, snel resultaat. En als je zelf geen tijd hebt om de verschillende fondsen tegen elkaar af te zetten, kan je ook kiezen voor platformen zoals FAST INVEST, waar je de verschillende leningen allemaal op een plek kan inzien en je vermogen eenvoudig kunt laten groeien. P2P investeringen zijn dus een mooie manier om in te stappen en te beginnen met investeren. “Het levert jaarlijks een rendement op van zo’n 13 à 14 procent, en de risico’s zijn vrij laag, als je het goed aanpakt. Er is uiteraard nooit een manier die gegarandeerd werkt, maar door te investeren in verschillende leningen verhoog je de kans op succes. Een groot verschil met traditionele vormen van investeren, is dat er geen externe factoren zijn die invloed uitoefenen op je investering en het dus niet onderhevig is aan schommelingen in de markt. Het kan natuurlijk voorkomen dat een lener zijn lening niet kan terugbetalen, maar als je je kansen spreidt en in verschillende leningen investeert, hoeft dit niet meteen verlies te betekenen. Bovendien biedt FAST INVEST een MoneyBack Guarantee (je kan op elk moment stoppen met investeren en je geld terug krijgen van de aanbieder van de lening) en een BuyBack Guarantee (als een lener zijn betalingen niet nakomt, zorgen de aanbieders van de leningen dat de investeerder het geld alsnog ontvangt). Zo kan iedereen die zijn vermogen wil laten groeien beginnen met investeren.”

www.fastinvest.com

8 INVESTEREN EN BELEGGEN – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

“Tweede woning niet alleen voor de rijken” Foto: Eric Kleinberg

Niet alleen vijftigplussers zijn geïnteresseerd in een tweede huis, ook steeds meer jonge mensen zien een vakantiewoning wel zitten. “Het is de perfecte investering.” Wij Hollanders houden van vakan-

tiehuisjes. Altijd al. Maar sinds de economie weer gezond is neemt de vraag naar recreatiewoningen toe. Veel Nederlanders overwegen een tweede huis te kopen. Het aantal vakantiewoningen is in de afgelopen tien jaar met ongeveer vijftien procent toegenomen. Dit blijkt uit een rapport van het Bureau Stedelijke Planning, in opdracht van de Nederlandse Vereniging van Makelaars (NVM), over de huidige stand van zaken op de markt voor recreatiewoningen. “Een tweede huis is de perfecte inves-

tering”, zegt Tom van den Brink van Second Home, een bedrijf dat beurzen over recreatiewoningen organiseert. “Door de lage rentestand is het vakantiehuis als belegging populair.” Banken geven nauwelijks spaarrente en het afsluiten van een hypotheek is juist goedkoop, ook vanwege de lage rente. “Een tweede eigen woning levert momenteel meer geld op dan een spaarrekening. Je kan je geld tegenwoordig véél beter in steen stoppen. Dat kan tot vier á vijf procent rendement opleveren.” Nog een reden waarom vakantiehuis-

jes steeds populairder worden, volgens Van den Brink, is de positieve

daar zowel in de zomer als in de winter verhuurd kan worden.” Maar tijdens de Second Home beurs wordt ook geregeld advies gevraagd over meer exotische locaties. “We krijgen genoeg vragen over Thailand, of Zuid-Afrika.” Juist mensen die ver van huis een tweede woning willen aanschaffen, snakken naar goede, relevante informatie over van alles: van het klimaat, tot rendement, tot regelgeving. Ook de vraag naar luxe vakantiewo-

Sinds de economie weer gezond is neemt de vraag naar recreatiewoningen toe.

berichtgeving in de media. Het gaat goed met de economie. “Daarom durven velen nu te kiezen voor een tweede woning.” Wat ook meespeelt: “Nederlanders zijn gevoelig voor wat anderen doen. Heeft de buurman een nieuwe auto, dan kun jij niet achterblijven. Met vakantiehuisjes gaat dat net zo.” Een tweede optrekje in binnen- of

buitenland is dus simpelweg in de mode. “Dat zorgt ervoor dat ook steeds meer jonge mensen een tweede huis aanschaffen. Een toenemend aantal kopers is rond de veertig,” vertelt Van den Brink. “Dit zijn middenstanders met kinderen of kleine zelfstandige ondernemers. Een tweede woning is

tegenwoordig écht niet alleen meer voor de rijksten weggelegd." Investeerders in een tweede woning (of meerdere woningen), met als doel deze langdurig te verhuren, kunnen we grofweg opdelen in drie categorieën. “Er zijn professionele beleggers, particulieren en expats”, zegt Max Weidner van Hakkenbroek Housing Company. “De expats die een woning aankopen doen dit doorgaans om hoge huurkosten uit te sparen. Als ze vertrekken, wat vaak al na één of twee jaar is, kan de verhuur van het huis hen een goed rendement opleveren.” Voor al deze investeerders geldt hetzelfde: “Win eerst professioneel advies in voordat je koopt,” zegt Weidner. “Wij weten

precies welke huizen écht wat opleveren als ze verhuurd worden. We zien geregeld dat mensen miskopen doen en pas achteraf bij ons aankloppen. Met goede begeleiding is het hoogste rendement haalbaar.” Uit het rapport van het Bureau Stedelijke Planning, over de huidige stand van zaken op de markt voor recreatiewoningen, blijkt dat kustregio’s zoals Zeeland en de Waddeneilanden het meest populair zijn. Van den Brink merkt dat eveneens. “Maar ook Noord-Holland en de Veluwe doen het goed. In het buitenland zijn vooral Spanje, Portugal en Oostenrijk in trek,” zegt hij. “Oostenrijk wordt gezien als goede investering, omdat een tweede huis

ningen is enorm gestegen, merkt Van den Brink. “Mensen willen dat hun tweede huis van alle gemakken is voorzien.” Voor een simpel vakantiehuisje wordt bedankt. Vooral ook omdat juist comfortabele vakantiewoningen geschikt zijn voor de verhuur, weet hij. “Vroeger kochten mensen een huisje vooral voor eigen gebruik. Mensen moesten er eerder niet aan denken, dat iemand in hun bed sliep.” Tegenwoordig raakt dit steeds meer geaccepteerd. “Veel Nederlanders die ik ken genieten zo’n drie weken per jaar zélf van hun vakantiewoning in binnen of buitenland, verder verhuren ze het huis. Ideaal.” Marith Iedema

TWEEDE HUIS ALS INVESTERING Bent u benieuwd hoe u uw tweede huis kunt inzetten als investering? Kijk dan op analysenederland.nl voor interessante tips en artikelen. ADVERTENTIE

Supermarkt Fonds Nederland • Beleggen in 24 supermarkten • Verwacht direct beleggingsrendement 8,4% (gemiddeld over 5 jaar) • Uitkering 2 keer per jaar • Deelname vanaf ca. € 27.000,-

Innovatief in vastgoed, toonaangevend in beleggingen

Voor rendement en risico’s download het prospectus via

www.supermarktfondsnederland.nl

CONTENT WITH A PURPOSE

Foto: Fotolia

Foto: FMN

10 FACILITY MANAGEMENT VOORWOORD – ANALYSENEDERLAND.NL

Een gezondere werkomgeving dankzij data Harm van den Boogaard, voorzitter van de Expertgroep Technologie van FMN

Dat patiënten in een ziekenhuis sneller genezen als zij daglicht en zicht op groen hebben lijkt vanzelfsprekend, maar is pas kortgeleden ook wetenschappelijk vastgesteld. Deze healing environment is niet alleen goed voor het welzijn van de patiënt, maar draagt ook bij aan een betere bedrijfsvoering omdat zorgkosten dalen. Ook in gewone werkomgevingen lijken deze effecten van daglicht en groen er te zijn. Wetenschappelijk bewijs hiervoor wordt steeds sterker. Veel werkgevers hebben daarom al preventie- en vitaliteitsprogramma’s die ook naar de werkomgeving kijken.

Nu er dankzij Internet of Things steeds meer sensoren en systemen aanwezig zijn in onze werkomgeving, beschikken we ook over steeds meer data. Samen met (anonieme) observatie van gedrag en metadata over welzijn van een populatie, leveren die data vele inzichten om welbevinden van medewerkers van dag tot dag objectief te verbeteren. Vanuit de Expertgroep Technologie van FMN, de beroepsvereniging voor het facilitaire domein, volgen we deze ontwikkelingen op de voet en kijken we hoe we met technologie en big data kunnen bijdragen aan een gezonde werkomgeving en vitale medewerkers.

Tot op heden blijven acties voor de verbetering van gezondheid en welzijn vaak hangen op het niveau van het stimuleren van traplopen, fitnessprogramma’s, skippyballen en zit-sta-bureaus. Data uit klimaat- en andere systemen helpen om specifieker te kunnen zijn over relaties tussen welzijn en omgeving. Niet alleen temperatuur, luchtvochtigheid en geluid, maar ook lichtval, materialen, binnengroen, bezettingsgraad, kleur en het aantal mensen in de ruimte hebben invloed op het welzijn van mensen. Daarnaast zijn ook de sociale aspecten van invloed die de persoonlijke leefomgeving en de relatie werknemer - werkgever

raken. Via bijvoorbeeld HR-Analytics en wearables die medewerkers dragen is ook hier kennis beschikbaar net buiten het facilitaire domein. Kennis die tegelijkertijd ook dicht bij de persoonlijke levenssfeer van medewerkers komt en daardoor ongemakkelijk kan voelen. Maar met het inzetten van een ‘trusted third party’ is het mogelijk deze gegevens in de toekomst wel te delen, zonder dat deze naar personen herleidbaar is.

dering en vooral het krijgen van vertrouwen zal hierin de meeste inzet vragen. Daarin ligt voor de facility manager en dus ook voor ons de belangrijkste uitdaging.

Kortom genoeg kansen om met

EEN SLIMMERE WERKOMGEVING

behulp van data de werkomgeving te verbeteren. De techniek is hierin de meest eenvoudige horde om te nemen. De organisatie, de veran-

Harm van den Boogaard, voorzitter van de Expertgroep Technologie van FMN

De werkomgeving slimmer en gezonder maken hoeft geen ingewikkelde zaak te zijn. Op analysenederland.nl leest u er meer over. ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

Vitale mensen in een vitale wereld het recept van VITAM

Het bedrijfsrestaurant: zowel medewerkers als organisaties hechten steeds meer waarde aan een gezonde en verantwoorde invulling ervan. En terecht! Wij vinden het niet meer dan vanzelfsprekend om daar het voortouw in te nemen. Wij geloven dat we als ondernemende cateraar een waardevolle bijdrage kunnen leveren aan het doel: vitale mensen in een vitale wereld. Dat doen we door dagelijks te verleiden met lekker, gezond en verantwoord eten en drinken. Altijd in co-creatie met onze opdrachtgever. Al 16 jaar werken wij volgens ons beproefde basisrecept Lekker. Vitaal. Ondernemend. Lekker. Genieten van goed eten staat bij ons centraal. Eten moet dus in de eerste plaats lekker zijn! Want dan zorg je ervoor dat de gezonde en verantwoorde keuze ook de meest aantrekkelijke wordt. Onze chefs bereiden dagelijks hun gerechten met de beste verse producten, waarbij ze zich laten inspireren door het seizoen. Zo zijn de salades bij ons echte paradepaardjes, die bij binnenkomst onze gasten verleiden tot het eten van meer groenten. Vitaal. Wat we iedere dag eten en drinken heeft grote invloed op onze eigen vitaliteit en die van onze wereld. Daarom verleiden we onze gast om voor de verantwoorde

keuze te gaan. Bijvoorbeeld met een smaaktafel vol smaakmakers, waarmee we zoutconsumptie minimaliseren. Of met ‘Meatless Mondays’, waarop onze restaurants vol staan met de lekkerste plantaardige gerechten. Met een steeds lagere milieubelasting werken we aan een vitalere wereld. Zo vermijden we mono-verpakkingen en is ‘minimal waste’ ons uitgangspunt. Ondernemend. Impact maak je alleen door ondernemend te zijn. Dat begint op onze locaties, waar de teams hun gasten als geen ander kennen én alle ruimte krijgen om ze iedere dag te verrassen en verwennen. Hechte samenwerking met onze opdrachtgever staat voorop. We blijven vernieuwen, bijvoorbeeld met nieuwe technologie en door krachten te bundelen met anderen. Zo hebben we ons verbonden aan het grootste Voedselbos van Nederland: extra vitaliteit voor onze lunchgast én voor onze wereld! Meer weten? www.vitam.nl

12 FACILITY MANAGEMENT – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

De helicopterview van de facilitair manager Foto: TableAir Benelux

Geen facilitair manager kan nog zonder het complete inzicht van een Facilitair Management Informatie Systeem. De facilitair manager is soms niet

te benijden. Tientallen processen, van catering tot schoonmaak en kantoorbezetting, moet de facilitair manager in goede banen leiden. Om dit eenvoudiger te maken is er het Facilitair Management Informatie Systeem (FMIS), een dashboard dat de verschillende processen in een systeem zichtbaar maakt.

Facilitair Management Informatie

Systemen zijn in de loop der jaren veelal vervangen door een webbased FMIS waar medewerkers, leveranciers en klanten aanvragen kunnen indienen, informatie kunnen delen en samen kunnen werken aan bedrijfsprocessen. Een FMIS biedt daarmee een schat aan informatie. Het aantal vierkante meters van gebouwen is in kaart gebracht, contracten met leveranciers zijn zichtbaar, et cetera.

Technologie blijkt dan ook een be-

langrijk onderwerp voor facilitair managers. In het tweejaarlijkse Facility & Workplace Management Marktonderzoek dat door Twynstra Gudde in opdracht van beroepsvereniging FMN wordt uitgevoerd, staat technologie dit jaar in de top 3 van belangrijkste thema’s. 39 procent van de facilitair managers vindt dat een belangrijk onderwerp. “’Meten is weten’ is een steeds meer voorkomende uitspraak”, aldus

Naast werkplekreservering biedt

Dol: “We willen graag informatie hebben om het optimale uit onze werkprocessen te halen.”

le uit onze werkprocessen te halen. Ook facilitair Nederland zoekt naar slimme technieken om haar medewerkers optimaal te kunnen ondersteunen. Een mooi voorbeeld van FMIS is het meten van de real-time (werkplek)bezetting.

‘Werkplekreservering biedt managers veel inzicht waarmee ze het beste uit hun pand kunnen halen.”’ Mirelle Dol, CTO van TableAir Benelux. “We willen immers graag informatie hebben om het optima-

Werkplekreservering ondersteunt de medewerkers. Zij hoeven nu niet meer fysiek op zoek naar een plek en kunnen gedurende de dag hun taken makkelijk afwisselen met de gewenste werkomgeving.”

Slimme technologie gaat echter nog verder met de komst van (werk)plekreservering.”

Bij werkplekreservering kan iedereen

op afstand (online) een werkplek of vergaderkamer reserveren. Maar het gaat nog verder, want het zou ook een aanlandwerkplek, teamtafel, een scrubkamer, concentratieruimte, parkeerplaats of kolfruimte kunnen zijn. In principe kan het elke locatie of resource in een pand zijn. Ideaal wanneer er sprake is van flexibele huisvesting. “Het is voordelig voor de werkne-

mers, die altijd verzekerd zijn van een voor hen geschikte plek”, vervolgt Dol, “maar het biedt ook de managers veel inzicht waarmee ze het optimale uit hun pand kunnen

halen en de beste service kunnen leveren aan de medewerkers. Ze kunnen real-time bezetting inzien en inzicht krijgen in favoriete of juist minder gewilde (werk) plekken, looproutes en no-shows. Daardoor is het mogelijk betere investeringen te doen om het pand passend te maken.”

FMIS ook toegang tot actuele rapportages over bijvoorbeeld kosten en prognoses. Ze kunnen geïntegreerd zijn met financiële systemen of mobiele toegang. Kortom, Facilitair Management Informatie Systemen zijn uitgegroeid tot strategische tools voor het verbeteren van de dienstverlening. Mark van der Heijden & Marjon Kruize

Bedrijven hebben namelijk te maken

met diverse soorten mensen met verschillende taken, vertelt Dol. “Door het creëren van een flexibele huisvesting is het mogelijk om te zorgen voor meerdere soorten werkplekken en kamers, zodat aan deze behoefte kan worden voldaan.

DOE MEER MET DATA Op analysenederland.nl vindt u nog veel meer interessante artikelen over de toegevoegde waarde die data kan leveren aan uw bedrijf. ADVERTENTIE

1/3 page Ad Dutch 265x125mm 2019 v2.indd 1

11/03/19 09:02

Foto: Pexels

Water is onmisbaar voor ons. Water zorgt in ons lichaam voor de opname van voedingsstoffen, de afvoer van afvalstoffen en is belangrijk voor het regelen van de lichaamstemperatuur. Niet zo gek dus dat we flink wat water moeten drinken, tot zo’n 2 liter per dag, om gezond te blijven.

Frisdrank is, hoe lekker ook, minder

Wat zouden we zonder water moeten

Water dient verschillende func-

ties in ons lichaam. Water is een bouwsteen; het bevindt zich in de cellen en tussen de cellen. Water is ons transportmiddel. Het brengt voedingsstoffen, mineralen en vitamines naar de cellen en voert de afvalstoffen via de urine weer af. En ook is water belangrijk om onze lichaamstemperatuur te reguleren. Hierin speelt water een belangrijke

rol, omdat het als eigenschap heeft dat het niet snel warm wordt. Er is veel energie nodig om het water in temperatuur te laten stijgen (of dalen). Invloeden van buitenaf, warm of koud weer, hebben daardoor

Die 2,5 liter water zal dagelijks aangevuld moeten worden. Deels komt dat uit onze voeding, zo’n 600 ml per dag, en deels komt het vocht vrij bij de stofwisseling in ons lichaam. De rest zullen we door te drinken moeten aanvullen; dat kan met koffie, maar thee en vooral water zijn aan te bevelen.

Om een hele dag scherp te blijven of langer gezond te blijven is water onmisbaar.

niet zo veel gevolgen voor onze lichaamstemperatuur. Daarnaast is veel energie nodig om water te doen verdampen. Zo onttrekt ons zweet veel warmte aan ons lichaam voor het verdampt, wat handig is als door hitte of inspanning onze lichaamstemperatuur stijgt. Pasgeborenen bestaan voor 75

procent uit water. Dat percentage neemt gedurende het leven af. Een volwassene bestaat voor ongeveer 60 procent uit water, oftewel 45 liter bij een lichaamsgewicht van 75 kg. Bij ouderen is het aandeel van water tot de helft gedaald. Dagelijks verliezen we ongeveer

2,5 liter vocht. Via het bezoek aan het toilet raken we logischerwijs het grootste deel daarvan kwijt, maar ook via uitademen en zweet

‘Water is een bouwstof, een transportmiddel van voedingsstoffen en afvalstoffen, en belangrijk om ons lichaam op temperatuur te houden.’ verliezen we bijna een liter water per dag. En natuurlijk, als het warm is of tijdens het sporten loopt het vochtverlies op.

effectief. Het koolzuur in de frisdrank fopt de receptoren in onze mond en keel. Die geven door de bubbels eerder een signaal af aan onze hersenen dat het vochttekort is aangevuld. Al voordat de dorst werkelijk gelest is, is het dorstgevoel verdwenen. Kortom, om een hele dag scherp te

blijven of langer gezond te blijven is water onmisbaar. Begin de werkdag met één tot drie glazen water (of thee) en drink daarna de hele dag door nog enkele glazen. Wie dat laatste wat meer moeite kost, kan proberen een routine in te bouwen door bijvoorbeeld een glas water te nemen als je toch op moet staan om naar het toilet of kopieerapparaat te lopen. Mark van der Heijden

DIGITALE KRONIEK

PETER VAN DEN HOUT Foto: F-Facts

Water, smeermiddel van het lichaam beginnen? Nou, eigenlijk helemaal niets. Water is cruciaal om te overleven. Wie niets meer drinkt krijg snel heel erge dorst. Kort daarna word je licht in je hoofd en kun je niet meer nadenken. Enkele dagen later krijg je spierkrampen, een delirium en kort daarna, binnen drie tot vijf dagen na het stoppen met water drinken, leg je het loodje.

ANALYSENEDERLAND.NL – FACILITY MANAGEMENT

CONTENT WITH A PURPOSE

Hoofdredacteur F-Facts.nl en programmamanager F-Academy.

Wat zijn de belangrijkste facilitaire trends en prioriteiten voor de komende tijd? Vergis u niet: verschillende ontwikkelingen komen razendsnel op u af en zetten Facility onder druk! Hopelijk heeft u het 'juk' van cost center inmiddels van u afgeschud en heeft u de uitbesteding van verschillende facilitaire diensten volbracht voor de organisatie. Maar dan? Wat blijft er over om facility intern op de kaart te zetten en uw toegevoegde waarde aan te tonen? Het goede nieuws is dat er nog meer dan voldoende kansen liggen om uw unieke expertise in te zetten voor de organisatie. Maar dan moet u wel in actie komen: Neem de werkplekbezetting onder de loep. En dan niet zozeer vanuit kostenoogpunt. Inmiddels is duidelijk dat de ideale werkplekbezetting van 0,7 in het kader van flexibilisering niet langer heilig is. De 'rampverhuizing' van verschillende ministeries naar Rijnstraat 8 in Den Haag heeft dat maar weer eens laten zien. Het vernietigende onderzoeksrapport dat hierover is gepubliceerd maakt duidelijk waar u het verschil kunt maken: met het creëren van een mensgerichte werkomgeving waarin medewerkers zich thuisvoelen en optimaal kunnen presteren.

MEER WETEN? Op analysenederland.nl leest u nog veel meer interessante artikelen over het verbeteren van de gezondheid van uw workforce.

HET GEHELE ARTIKEL LEEST U OP: ANALYSENEDERLAND.NL ADVERTENTIE

Is jouw kantoor ‘Summer ready’?

Ontdek jouw ideale waterkoeler! Laat medewerkers voldoende water drinken Zorg voor voldoende bereikbare waterkoelers Met gefilterd koud, bruisend en heet water

Ga direct naar: viteau.nl/ideale-waterdeal

Voor de meeste facility managers is het hun grootste nachtmerrie: ongedierte op kantoor. Uit cijfers van Google blijkt dat de online vraag naar ongediertebestrijding met 25% is toegenomen, en dat er een sterke toename is van het aantal kantoren waar muizen, wespen, vliegen en andere beestjes zich thuis voelen. Het bestrijden van deze beestjes is van

groot belang voor de hygiëne op kantoor. Ongedierte kan virussen bij zich dragen en geeft veel overlast. Wanneer je dit soort plagen tegen wilt gaan is een combinatie van bestrijden en tegenhouden altijd de aangewezen methode.

Allereerst is het voor het buitenhouden van

Maar wat nou als zo’n beestje toch z’n weg

Toch op zoek naar zwaarder geschut? Dan kan je gebruik maken van een mepper of mechanische val om vervelende beestjes tegen te gaan. Vermijd daarbij de vallen met gif, die zijn schadelijk voor mens en milieu. Bij een hardnekkige plaag is het inzetten van professionele hulp gewenst.

Foto: Pexels

Deze methode onderscheidt vijf zaken om de werkplek te optimaliseren. Allereerst, het scheiden van broodnodige en overbodige zaken in de werkruimte of op het bureau. Ten tweede, het op een gestructureerde manier sorteren van verschillende producten, onderdelen of bestanden. Verder staat hygiëne centraal, waarbij het schoonmaken van de werkplek toekomstige ongelukken of het buiten werking raken van machines voorkomt. Ten vierde, het standaardiseren van processen om risico’s te beperken. Als laatste staat ‘standhouden’ centraal, wat terugslaat op de eerdere vier zaken, door de verschillende S’en continu uit te voeren.

Een koppeling tussen HR en Facility Management biedt het fundament voor een gelukkige en productieve werknemer.

Marjon Kruize

5S-MODEL: OPTIMALISEER JE WERKPLEK

De werkplek van de werknemer wordt steeds belangrijker, niet alleen om mensen aan te trekken of te behouden voor het bedrijf, maar ook om de kwaliteit van het werk te verhogen. Om dit te ondersteunen gebruiken bedrijven de 5S-methode. Dit zorgt voor een veiligere werkplek, verbetering van de kwaliteit van werken en het gaat verspilling tegen.

BRENG VERSCHILLENDE EILANDEN SAMEN

je bedrijf in heeft gevonden? Dan zijn er verschillende dingen die je kunt doen. Een van de milieuvriendelijkste manieren om ongedierte te bestrijden, is het inzetten van natuurlijke vijanden. Natuurlijk is het toelaten van andere dieren als spinnen of katten voor de ongediertebestrijding in een kantooromgeving niet echt gewenst, maar er zijn ook planten die je kunt inzetten om lastige diertjes te bestrijden. Zo kan je fruitvliegjes tegengaan met lavendeltakjes, die het kantoor ook gelijk opfleuren.

Foto: Pexels

Hou ongedierte buiten

zowel muizen als insecten van groot belang om het kantoor goed schoon te houden en voedsel in goed afgesloten bakken of kasten te bewaren waar het ongedierte er niet bij kan komen, aldus Milieucentraal. Daarnaast is het ook van noodzakelijk om gaten, voegen, ventilatoren en kapot voegwerk dicht te maken. Een muis heeft aan een gaatje van een halve centimeter genoeg om je kantoor binnen te dringen. Ook ge-

noeg ventilatie is belangrijk. Veel beestjes verblijven namelijk graag op beschutte, warme of vochtige plekken.

CONTENT WITH A PURPOSE

Foto: Pexels

Foto: Fotolia

14 FACILITY MANAGEMENT – ANALYSENEDERLAND.NL

GROEN, GROENER, GROENST Bedrijven nemen CHO’s (Chief Happiness Officers)in dienst, leggen glijbanen aan en plannen ski-trips met het hele kantoor. Allemaal met één doel: het geluk van de werknemer verhogen om de productiviteit en kwaliteit te doen stijgen. Echter, de te ondernemen acties om deze stijging te realiseren hoeven niet per se hoge kosten met zich mee te brengen. Een alternatieve, goedkope oplossing werkt namelijk uitstekend: voeg meer groen toe op kantoor, het liefst in de vorm van planten. Planten hebben een positief effect op werknemers. Ze verlagen

het stress-gehalte, mede doordat de kleur groen werknemers helpt om te ontspannen. Ook leveren planten op kantoor – het liefst in het zicht – een verhoogde productiviteit op, ten opzichte van de productiviteit op saaie, grijze kantoren. Verder zorgen planten voor verversing van de lucht en zorgen ze voor extra zuurstof voor de werknemers. Mocht je als bedrijf naarstig op zoek zijn naar werknemers, dan maken planten een potentiële werkplek extra aantrekkelijk. Daarnaast vormen planten een natuurlijke muur binnen het kantoor, waardoor er minder geluidsoverlast is. Tot slot geven planten een impuls aan de creativiteit van werknemers.

Eilandjes op kantoor: iedereen die bij een beetje grote organisatie werkt begrijpt dit. Organisaties delen zichzelf graag op in verschillende vakgebieden (marketing, finance en HR) of per locatie. Dit creëert subculturen die zich richten op bepaalde taken, zonder alignment tussen de verschillende afdelingen naar buiten toe. Meer samenwerking tussen afdelingen levert niet alleen meer tevreden werknemers op, maar kan ook onderdeel zijn van de bedrijfsstrategie. Neem nou HR en Facility Management: een koppeling tussen beide afdelingen biedt het fundament voor een gelukkige en productieve werknemer. Door een sterke samenwerking is het beter mogelijk te weten wat mensen willen en nodig hebben. Geef werknemers bijvoorbeeld de kans en ruimte om zelf hun werkplek en -tijd te bepalen. Meer samenwerking tussen de verschillende afdelingen levert niet alleen meer tevreden werknemers op, maar biedt ook mogelijkheden om gezamenlijk de bedrijfsstrategie te volgen. Bedrijven zetten steeds meer HR-analytics in om te achterhalen waar zij kansen missen. Hiermee kunnen bedrijven hun voorzieningen inzichtelijk maken en mogelijk aanpassen om minder ziekmeldingen te krijgen of om personeelsverloop tegen te gaan. Organisaties moeten hierbij wel uitkijken voor luie medewerkers, die alles aangereikt krijgen en daardoor niet meer uit hun stoel komen. Beweging en verandering van omgeving zijn juist goed voor medewerkers, dus plaats de goede koffie vooral op loopafstand.

Bram Zeldenrijk

MEER FACILTY NIEUWS? Wilt u meer weten over de laatste trends omtrent facility management? Kijk dan op analysenederland.nl. ADVERTENTIE

5SCOMPANY.NL

BLIJVEND RESULTAAT DOOR EFFICIËNT EN VEILIG WERKEN TE BORGEN MET ONZE PRODUCTEN, DIENSTEN EN KENNIS COMPANY

Volledige 5S implementaties en 5S audits 5S App & Safety App Lean en operationeel management

Soorten vogels Duiven zijn echte cultuurvolgers, wat betekent dat zij min of meer afhankelijk zijn van de menselijke omgeving. Ze houden zich graag op in gebouwen, op gevels, richels en balkons. Door hun uitwerpselen, nesten en gekoer kunnen ze een hoop overlast veroorzaken. Kauwen zijn sociale vogels die in groepen leven en veel met elkaar communiceren. In ons land komen verschillende soorten meeuwen voor. Ze zoeken steeds vaker de veilige hoge platte daken op om te broeden. Als er jongen zijn, kunnen ze erg agressief worden.

VOGELOVERLAST Vogels zijn vast niet het waar u aan denkt bij het woord ongediertebestrijding. Maar naast knaagdieren en insecten kunnen vogels ook veel overlast veroorzaken. De vogels waar de meeste last van wordt ondervonden zijn met name duiven, kraaien en meeuwen. Risico’s Over het algemeen geldt dat vogels geluidsoverlast veroorzaken en de omgeving vervuilen door uitwerpselen en door het verspreiden van afval. De uitwerpselen van vogels bevatten meerdere zuren en veroorzaken ernstige schade aan daken gevelmaterialen. Het hoge zuurgehalte tast alles aan, wat leidt tot hoge schoonmaakkosten en kosten voor het vernieuwen van schilderwerk. Via uitwerpselen en nesten kunnen ziektes en insectenplagen verspreid worden. Oplossingen Om ervoor te zorgen dat vogels op afstand blijven en geen schade kunnen veroorzaken zijn er diverse middelen beschikbaar. Met netten wordt ervoor gezorgd dat vogels geen toegang meer krijgen tot hun favoriete nestel- of slaapplaats, waardoor ze op zoek gaan naar een andere plek.

Het plaatsen van pinnen is een andere discrete manier om overlast van vogels te voorkomen. De pinnen worden bevestigd door middel van lijmen, spijkeren of schroeven. Naast het plaatsen van pinnen kunnen er ook lijnen gespannen worden. Spandraad bestaat uit roestvrijstalen veren en draden die met nylon bedekt zijn en die strak aangespannen worden tussen paaltes van roestvrijstaal. Elektrische vogelwering is een zeer effectief en discreet systeem. Iedere keer als een vogel het systeem aanraakt, krijgt ze een ongevaarlijke maar tegelijk onaangename elektrische schok waarna ze wegvliegt. Een andere oplossing is het wegvangen van duiven. Door duiven te vangen, voorkomt u dat duiven een ander gedeelte van uw pand uitzoeken om te zitten en hun nest te bouwen. De inzet van een valkenier met roofvogel of een systeem dat gebruik maakt van lasertechniek om vogels te verjagen behoort ook tot de mogelijkheden om vogels op afstand te houden. Op rentokil.nl/vogelwering vindt u meer informatie over het voorkomen van overlast door vogels.

ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

INSPIREREND VOORBEELD VOOR FACILITY MANAGERS TRILUX BENELUX OPENT STATE OF THE ART KANTOOR Een inspirerend voorbeeld voor de markt. Dat is wat TRILUX van haar nieuwe kantoor in Amersfoort heeft gemaakt. De Duitse marktleider voor functionele verlichting laat zien wat licht vandaag de dag al doet, en in de toekomst kan. Op het gebied van gebouwintelligentie, dataverzameling, ergonomie, welzijn op het werk, en open-plan office oplossingen biedt het veel inspiratie voor facility managers. Willem Dammers, managing director van TRILUX Benelux, is met recht trots op het nieuwe kantoor: “Het kantoor is voorzien van de nieuwste intelligente verlichtingsoplossingen van TRILUX op basis van Human Centric Lighting. Dit draagt bij aan een gezond bioritme en te-vreden medewerkers, die optimaal ondersteund worden bij hun dagelijkse werk.” Connected Het nieuwe pand is volledig uitgerust met intelligente armaturen en sensoren. “Dit smart office concept is dankzij cloud based digitale services volledig intelligent gemaakt”, zo gaat Dam-mers verder. “Alle verzamelde data wordt overzichtelijk gepresenteerd in een building dash-board. We verzamelen onder meer informatie over luxwaarden, energieverbruik,

temperatuur, luchtvochtigheid, CO2-waardes, branduren, dimstanden, schakelfrequenties en beschikbaarheid van werkplekken.” Dammers vervolgt: “Deze data kan op grote schaal ontzettend veel voordelen bieden voor werknemers en facility managers. Zo kunnen werknemers eenvoudig elkaar óf een lege flex-plek vinden. Facility managers kunnen bijvoorbeeld inzien of én hoelang een vergaderruimte in gebruik is geweest. Op basis daarvan kan de schoonmaak automatisch worden geïnformeerd en geïnstrueerd.” Werkplek van de toekomst Ook de werkplekken zelf zijn klaar voor de toekomst. “Wij hebben gekozen voor de slimme zit-sta bureaus van Ahrend”, aldus Dammers. “Samen met Ahrend, TU Delft en TNO hebben wij ‘de werkplek van de toekomst’ voor openplan offices ontwikkeld. Deze integrale hightech oplossing geeft medewerkers persoonlijke controle over de werkplek en faciliteert optimaal om productief en gezond te werken. Licht, lucht, verwarming en bureaubladhoogte kunnen individueel worden geregeld. Uiteraard hebben wij deze innovatie nu toegepast in ons eigen kantoor.”

“Deze integrale hightech oplossing geeft medewerkers persoonlijke controle over de werkplek.”

FACILITY MANAGEMENT VAN DE TOEKOMST! Ervaar wat de laatste lichtinnovaties betekenen voor de toekomst van facility management. U bent van harte welkom in onze vernieuwde showroom! Stuur een mailtje naar info@trilux.nl

033 - 455 77 10

info@trilux.nl

www.trilux.com

16 FACILITY MANAGEMENT PROFIEL– ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

‘Mensen moeten een reden hebben om naar kantoor te komen’ Van prettig thuis werken naar je op je werk echt thuis voelen. Dat is de missie van Mathijs Schaft. “Als ik naar mezelf kijk: ik sta anderhalf uur in de file en ik kan thuis prima werken, dus ik moet een reden hebben om die reis te maken.” Of de rol van de facility manager is

veranderd de afgelopen tien jaar? Het antwoord van Mathijs Schaft is een volmondig ja. Volgens de Facility Manager van Heineken International BV zitten hij en zijn facilitaire collega’s niet meer in het verdomhoekje. Ze worden steeds serieuzer genomen. “De tijd is voorbij dat men bij de afdeling Facility Management alleen maar denkt: die zorgen ervoor dat er iemand bij de receptie zit, dat de vuilnisbakken worden geleegd en het pand beveiligd wordt.” De rol van de Facility Manager is tegenwoordig veelomvattender. Heeft Schaft dan al een plekje in de board room? Nee. Maar dat hoeft wat hem betreft ook niet, zolang hij maar een serieuze gesprekspartner is van de board. Zolang hij maar mee kan denken met de strategie van de onderneming. Dáár gaat het hem om. Want: “We hebben al talenten een andere keuze zien maken, puur en alleen omdat de werkomgeving niet naar hun zin was. Ze voelden zich niet thuis. Mensen kiezen echt voor de werkomgeving en die moet passen bij de strategie die je hebt als bedrijf.” Dat klinkt dan toch als board room gespreksstof?

“Dat wordt soms vanuit het vakgebied ook wel geroepen, maar misschien ben ik er gewoon te bescheiden voor. Ik word vertegenwoordigd door de HR-afdeling in de board, en ben betrokken bij de

strategie van het bedrijf, dus voor mij is het niet nodig.” Waar moet een ideale werkomgeving volgens u aan voldoen?

“Door te denken in persona’s: welke mensen hebben we en welke activiteiten willen zij uitoefenen op kantoor? Dan kom je al snel op samenwerken, maar ook dat kan op verschillende manieren. Waar het om gaat is dat je de goede flow in je pand krijgt, waar de ene medewerker die acht uur lang achter zijn scherm moet zitten, wordt gefaciliteerd, maar die medewerker die van vergadering naar vergadering hopt, en tussendoor zijn laptop wil inpluggen, zich ook thuis kan voelen.” Ingewikkelde opgave, me dunkt.

“Jazeker, daarom gaan we als facility managers ook weleens de mist in. Eerst was het credo: iedereen flexibel werken, maar dat ging niet, mensen bleven toch een plek claimen. We hebben ook bij veel bedrijven de gigantische kantoor-

tuinen gezien, maar ook daar zijn we van teruggekomen, want dat was niet op de werkzaamheden gericht, en dus werd iedereen gek. Nu werken we met verschillende zones op de werkvloeren. Wil je je kunnen focussen? Linkerhoek. Wil je werken maar ook wat overleggen? Rechterhoek. Wil je socializen, overleggen, brainstormen? Coffee Corner of restaurant. Op die plekken zorgen we dat de juiste middelen en materialen aanwezig zijn met een plug & play opzet. Zo kan iedereen op de plek werken waar ze op dat moment behoefte aan hebben.” Maar wat als mensen gaan kletsen in de focushoek?

“Daar moet je regels voor opstellen en je moet medewerkers coachen, helpen om het te begrijpen. Als afdeling Facility Management werken wij heel nauw samen met de afdelingen HR en Change Management. Je moet mensen meenemen in het verhaal. We hebben ook floormanagers aangesteld binnen de organisatie die collega’s op de vloer begeleiden. En dan bedoel ik niet dat ze politieagent spelen en zeggen: ‘Je mag hier niet bellen!’. Nee, ze gaan in gesprek met collega’s over hun behoeftes en waar ze zich voor welke werkzaamheden het meest thuis kunnen voelen en hun activiteit het beste kunnen uitvoeren.” Technologische ontwikkeling is volgens onderzoek van ISS de megatrend met de meeste invloed op facility

management in de toekomst? Eens?

“Ja, daar ben ik het zeker mee eens, maar we moeten wel oppassen. Het gaat niet om data vergaren zonder te weten wat ermee te doen. Nieuwe technologie moet iets toevoegen aan de user experience, aan de kantoorbeleving van de medewerkers. Zoals ik eerder al zei: medewerkers moeten volledig gefaciliteerd worden om zichzelf te kunnen zijn op kantoor, anders gaan ze naar huis. De technologie moet dat ondersteunen. Dan kun je denken aan een gebouwgebonden app waarmee je vergaderruimte kan reserveren, tegelijkertijd lunch kan regelen en de temperatuur en de lichtinval kan instellen. En die app kan je ook vertellen waar je het beste kan werken als je die en die werkzaamheden wil doen en je zo en zo voelt. Sommige aanbieders zijn al bezig met zo’n app, en ik vermoed dat we binnen enkele jaren de optimale app hebben op dit gebied.” Een andere belangrijke trend die wordt genoemd in het onderzoek van ISS is duurzaamheid. Merkt u de impact hiervan binnen uw vakgebied?

“Zeker. Ten eerste: mensen reizen minder, dus we moeten faciliteren dat onze mensen internationaal kunnen werken binnen ons pand. Dat betekent dat ze hun eigen device mee moeten kunnen nemen, en onder het motto ‘plug and play’ moeten kunnen skypen, conference callen en met microsoft teams kunnen werken. Alles om global actief te kunnen zijn.”

En daarnaast?

“Zie ik dat binnen onze gebouwen. Ons nieuwe pand op Schiphol is een BREEAM Excellence Pand (BREEAM is een instrument om integraal de duurzaamheid van nieuwe gebouwen, bestaande gebouwen, gebieden en sloopprojecten te meten, red.). Dit betekent dat we werken met een bepaalde lichtinval die goed is voor de medewerkers, dat we gebruik maken van duurzame producten, dat we zorgen voor veel hergebruik, dat we afval scheiden en dat het pand energieneutraal is. Maar ook hier geldt: het gedrag van medewerkers is bepalend. Je kan het allemaal aanbieden, maar hoe serieus nemen de mensen het? Ik kan als facility manager verschillende afvalbakken plaatsen, maar als de medewerkers hun afval niet in de juiste bak doen, heeft het geen zin.” Tot slot: wat wilt u nog bereiken als facility manager?

“Ik vind het concept van activiteitgerichte werkplekken een mooi speelveld, en ik zou dat wel willen uitbreiden naar meerdere locaties. Die verandering begeleiden, de angst van mensen dat ze hun werkplek of parkeerplek kwijtraken wegnemen, iedereen aan boord krijgen door samen te werken. Dat zou ik nog vaker willen bereiken.” Jerry Huinder

ADVERTENTIE

MO E IT E LO O S D Y NA MI S C H WE RKEN ME T DE FELLO W ES ® Z I T -ST A OP LO S S I NGEN Onderzoek toont aan dat de productiviteit op de werkplek met 46% wordt verhoogd als er gebruik wordt gemaakt van een zit-sta bureau*. Onze Zit-Sta oplossingen installeert u in een handomdraai op elk standaard bureau. Met Fellowes® kunt u op een gezonde, actieve en productieve manier werken. Dat is waar we voor staan! www.fellowes.com * https://vitalrecord.tamhsc.edu/boosting-productivity-at-work-may-simple-stand/

Fellowes ® L o tus ™ RT Z i t- S ta w e rkstati o n

ANALYSENEDERLAND.NL – PROFIEL FACILITY MANAGEMENT

VRAGEN AAN ELLEKE JANSEN EN MARLEEN VAN LEEUWEN Foto: Business Art Service

Foto: Heineken

CONTENT WITH A PURPOSE

Art Consultants bij Business Art Service

Welke ontwikkelingen zien jullie op de Nederlandse werkplek?

“Wat betreft de inrichting zien we minder individuele werkplekken en steeds meer kantoortuinen. Ook zien we dat werkgevers de lat steeds hoger leggen, men wil een ‘great place to work’ creëren. Kunst speelt hierin een belangrijke en ook functionele rol.”

Welke rol kan kunst spelen op de werkplek?

“Kunst motiveert en inspireert. Daar zit echt de bewezen meerwaarde. Wanneer je naar kunst kijkt komt er dopamine vrij in je hersenen. Dit geeft een goed gevoel. Ook is aangetoond dat kunst zorgt voor een hogere productiviteit en vermindering van het ziekteverzuim. Zelfs samenwerking wordt gestimuleerd: iedereen vindt wel wat van kunst en gaat hierover ook in discussie. En je kan de loyaliteit van je werknemers verhogen door ze een inspirerende werkplek te bieden en hen mee te laten denken over de inrichting van het pand en de keuze van kunstwerken.”

FEITEN Mathijs Schaft is Senior Facility & Project Manager Corporate Office bij Heineken International BV. Hij is medeverantwoordelijk geweest voor de implementatie van het werkplekconcept UNIVERSE binnen het hoofdkantoor, toekomstproof qua technologie en gericht op samenwerking naar behoefte met zonering van werkruimtes. Voorheen werkte Schaft als facility manager voor onder meer Mexx en Akzo Nobel.

Waar moet je op letten als je de werkplek inricht met kunst?

“Je moet je afvragen wat de kunst voor je bedrijf moet doen. Welke sfeer wil je neerzetten? Daarnaast moeten de kleuren en materialen ook passen bij die van het gebouw en moet het kunstwerk passen bij de specifieke ruimte. En het is belangrijk dat de medewerkers input geven, zodat er iets geplaatst wordt wat de hele organisatie aanspreekt.” Marjon Kruize

ADVERTENTIE

“Nederland is klaar voor de slimme kantooromgeving” Is Nederland klaar voor Smart Met slimme sensoren en software wordt Offices? Een vraag die vaak gesteld informatie verzameld. Aan de hand wordt. Wij vinden van wel. hiervan kan de ruimte efficiënt worden De meeste managers zijn het er over (her)ingericht. Smart Working wordt eens; er moet efficiënter worden omge- bereikt door het gebruik van een resergaan met de beschikbare kantoorruim- veringssysteem voor (werk)plekken te. Tegelijkertijd worden er steeds meer ondersteund door verschillende type eisen gesteld aan diezelfde kantoor- slimme sensoren; aanlandplekken, ruimte; activiteitgericht werken, meer werkplekken en stilteplekken. Allemaal groen, stilte- en ontmoetingsplekken. hebben ze hun eigen functionaliteit. Hierin lijkt een Diverse rapportages “Het reserveren van een paradox te schui(waaronder gebruik, len. Maar met (werk/vergader)plek was nog no-shows, prime slimme kantooraptimes) voorzien nooit zo eenvoudig!” plicaties is hier management van goed op in te spelen. Het begint met informatie. Besparingen op vastgoed of een gedegen analyse van de (kantoor) facilitaire diensten (zoals schoonmaak) behoeften; bezettingsgraden, heat zijn hierdoor mogelijk. maps & hot spots (populaire routes en werkplekken) en prime times (piektij- Het slimme kantoor toekomstmuziek? den/dagen). Het is mogelijk met TableAir!

TableAir is een (online) reserveringssysteem voor kantooromgevingen. TableAnalyse & Reserveren Rapportage Air transformeert uw kantoor tot een slimme kantooromgeving. Reserveer eenvoudig vanaf elke locatie een (werk)plek of (vergader)ruimte via een Vitaliteit PC, een kiosk of de gebruiksvriendelijke mobiele app. Zoek (en vind) collega’s op de overzichtelijke plattegrond. Onze sensoren registreren o.a. “Beschikbaar vanaf no-shows waardoor ruimtes € 4,- per werkplek worden vrijgegeven en weer per maand” beschikbaar zijn voor collega’s.

BENELUX

www.tableair.nl

Boek je plek op tableair.nl

18 FACILITY MANAGEMENT – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Hogere eisen aan de ideale werkplek

Er spelen nogal wat factoren mee bij het creëren van de ideale werkplek, maar het begint bij een ergonomische inrichting. De arbeidsomstandighedenwet stelt op dit gebied ook wat eisen. Zo moet het kantoormeubilair - de bureaustoel, het bureau en het beeldscherm - verstelbaar zijn om aan de individuele behoeften van een werknemer te voldoen. Maar je kunt nog een stapje extra zetten om een fijne ergonomische werkomgeving te creëren, door je werknemers van laptophouders en voetsteunen te voorzien en hen de mogelijkheid te bieden om af te wisselen tussen zittend en staand werken. Deze oplossingen kunnen fysieke klachten - denk hierbij aan RSI/CANS en rugklachten - bij werknemers voorkomen en het ziekteverzuim verminderen. Maar ergonomie gaat verder dan

alleen een comfortabele bureaustoel. Ook omgevingsfactoren, zoals licht, beplanting, klimaat, kleur en akoestiek spelen een belangrijke rol bij het scheppen van een aangenaam werkklimaat. Als je het aan werknemers vraagt, is natuurlijk licht zelfs een van de meest gewilde elementen. Maar zorg dan ook voor geschikte raambekleding, want een teveel aan licht van buiten kan juist weer storend werken. Net als geluidsover-

Foto: Pexels

Hoe kun je de perfecte werkplek creëren? Het is een vraag die organisaties liever vandaag dan morgen beantwoord zien, want een fijne werkplek staat gelijk aan productieve medewerkers. Deze werknemers stellen zelf ook steeds meer eisen aan hun werkplek; die moet namelijk niet alleen ergonomisch verantwoord en technologisch geavanceerd zijn, maar ook nog eens circulair.

nieuw jasje steekt, maar je kunt het oude meubelstuk ook voor compleet nieuwe doeleinden inzetten door er een ander product van te maken. Zo kan een lange vergadertafel worden opgedeeld in kleinere stukken die als bijzettafels of aparte werkplekken kunnen dienen. Het Nieuwe Werken (HNW) dat zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld, vraagt ook om een werkplek die het mogelijk maakt om te werken waar en wanneer je maar wilt. Vooral vanuit de nieuwe generatie werknemers groeit de behoefte aan technologische hulpmiddelen die deze flexibele manier van werken ondersteunen. Achterhaalde technologieën kunnen efficiënt werken zelfs dermate in de weg staan dat werknemers liever thuiswerken, omdat zij daar wél over de juiste middelen beschikken. Om werknemers tevreden te hou-

Werknemers vinden het belangrijk dat de stoel waarop zij zitten niet alleen ergonomisch, maar ook maatschappelijk verantwoord is.

last. Daarom is het belangrijk om over akoestische oplossingen na te denken die galm en andere geluiden

Werknemers vinden het belangrijk

dat de stoel waarop zij zitten niet alleen ergonomisch, maar ook

‘Indien de aanschaf van nieuw circulair kantoormeubilair een te grote investering is, denk dan eens aan het huren of leasen van kantoorbenodigdheden’ kunnen verminderen. Houd tot slot een scherp oog op de thermostaat, want als het kwik boven de 23 Graden Celsius stijgt, neemt de werkproductiviteit juist af.

dig gedemonteerd en hergebruikt kunnen worden. Bij het circulair shoppen komt een groot deel van de verantwoordelijkheid op het bordje van de inkoper te liggen. Deze moet zich er namelijk van verzekeren dat de producten die hij of zij afneemt aan het einde van de gebruiksfase ook daadwerkelijk door de producent weer in een nieuwe cyclus kan worden ingezet.

den, is het dus van belang de oude werkplek af te stoffen en te moderniseren. Dat begint bij een all wireless-omgeving, waarbij medewerkers binnen de kantoormuren vanaf elke plek, via elk device draadloos toegang kunnen krijgen tot hun werkomgeving. Ook buiten de kantoormuren moeten werknemers te allen tijde toegang hebben tot de benodigde gegevens. Deze moeten dus gemakkelijk en veilig in de cloud opgeslagen worden. Mandy Kraakman

Indien de aanschaf van nieuw circu-

maatschappelijk verantwoord is. Dit kun je bereiken door te investeren in circulaire producten. Deze worden zó ontworpen dat ze aan het einde van de gebruiksfase relatief eenvou-

lair kantoormeubilair een te grote investering is, denk dan eens aan het huren of leasen van kantoorbenodigdheden. Een andere mogelijkheid is om het huidige meubilair te “refurbishen”. Dit kan betekenen dat je jouw oude meubels in een

EFFICIËNTER WERKEN De productiviteit van werknemers kan gestimuleerd worden door de omgeving te optimaliseren. Op analysenederland.nl leest u er meer over. ADVERTENTIE

Cradle to Cradle: het label waar we een circulaire toekomst in zien! Van concept tot en met realisatie creëert Plan Effect al 30 jaar systeemwanden van hoogwaardige kwaliteit. We ontwikkelen en vervaardigen alles zelf in eigen huis. Plan Effect heeft een uitgebreide collectie glaswanden, gesloten wanden en deuren. Al onze wandsystemen dragen bij aan een gezonde werkplek en zijn Cradle to Cradle Silver gecertificeerd. Door de flexibiliteit zijn onze producten volledig circulair te noemen. Naast dit duurzame karakter zijn het ook zeer stijlvolle systeemwanden met uitstekende akoestische waarden. Voor elk kantoor bieden wij een passende oplossing! Ontdek de eindeloze mogelijkheden.

Project: NHG, Utrecht Binnenwanden: PE-25 Glass-Concept, Metal-Stud Opdrachtgever: Rever Interieurprojecten

Plan Effect Systeemwanden De Elzenhof 11 4191 PA Geldermalsen

www.planeffect.nl info@planeffect.nl +31(0)345-587000

ADVERTORIAL

VGZ: ‘Rever maakte een 100% kloppende vertaling’

Er zijn verschillende huiselijke settings voor informeel overleg.

VGZ vindt vitaliteit erg belangrijk. Dit blijkt bijvoorbeeld uit de inrichting van de vergaderruimtes en werkplekken en inspirerende uitingen aan onder andere de wanden.

Unaniem kiezen voor Rever Interieurprojecten heeft VGZ geen windeieren gelegd. In het hoofdkantoor in Arnhem is een multifunctionele campusomgeving gecreëerd. Manager Facility en Real Estate Richard Helmus: ‘Rever maakte een 100% kloppende vertaling van wat we voor ogen hadden.’ ‘We wilden op ons kantoor in Arnhem een omgeving creëren die samenwerking stimuleert, waar daadkrachtige acties kunnen ontstaan en nieuwe kansen oppoppen. Voor de inrichting hebben we kritisch gekeken naar functionaliteit en duurzaamheid’, vertelt Richard Helmus, manager Facility en Real Estate. ‘Daarnaast wilden we als zorgverzekeraar echt het verschil kunnen maken: niet alleen bijblijven, maar vooroplopen in de markt. Gezien ons complexe werk is een interdisciplinaire aanpak nodig.’ Rever begon met de medewerkers Na een strenge voorselectie koos VGZ unaniem voor Rever Interieurprojecten. Helmus: ‘Rever maakte een 100% kloppende vertaling van wat we voor ogen hadden. Als projectinrichter ontwerpen ze niet alleen, maar ze verzorgen ook de realisatie. Vooraf startte Rever met een programma voor onze medewerkers, vol workshops, seminars en talks rondom de thema’s vitaliteit en samenwerking. Rever voelde ons in een vroeg stadium aan de tand over ons werk en onze missie. Vervolgens spraken we over de bijpassende eisen aan onze werkomgeving. Het resultaat is een duurzame, multifunctionele en uitdagende werkomgeving.’

Helmus: ‘Vanaf het moment dat je ons kantoor in Arnhem binnenkomt tot het moment dat je weer weggaat, staan vitaliteit en beleving centraal. De missie van VGZ om Nederland gezonder te maken, zie je terug in onze huisvesting. Zo komt het stimuleren van vitaliteit onder andere tot uiting in een zogenoemde ‘activity based office’, met voldoende variatie in type werkplekken, gezonde voeding, ergonomische oplossingen en ruimte voor ontspanning. VGZ werkt voor een groot gedeelte op basis van de Agile-methodiek met onder andere dagstarts, scrummen en retro. Deze werkwijze met short time to market activiteiten geeft binnen ons kantoor veel dynamiek, inspiratie en optimale kennisdeling. Ik geniet nog dagelijks als ik collega’s actief zie samenwerken met een inrichting die dit optimaal ondersteunt met ‘plekken die werken’ in plaats van ‘werkplekken’. Workplace draagt bij aan bedrijfsdoelen ‘We laten nu al ruim tien jaar zien dat ‘workplace’ bij VGZ geen containerbegrip is, maar bijdraagt aan de bedrijfsdoelen. Behalve inrichting of huisvesting gaat het om cultuur en kernactiviteiten van bedrijven. De werkomgeving van VGZ legt de nadruk op inspireren, informeren en activeren. We willen dat VGZ-collega’s elke dag met plezier naar het werk gaan, terwijl onze kantoorinrichting ook helpt om talent aan te trekken (boeien) en werknemers te behouden (binden)’, besluit Helmus.

Een vitale werkomgeving loont VGZ besteedt veel aandacht aan vitaliteit. Vitale medewerkers hebben extra energie, zijn positief, hebben een eigen inbreng en zijn effectief in het oplossen van ingewikkelde problemen. Ook zijn ze veerkrachtig als het tegenzit. Kortom, investeren in een vitale werkomgeving loont. Rever heeft dit inzicht integraal doorgevoerd in de werkomgeving en de gekozen werkwijze.

Winnen Workplace Award met dank aan Rever “VGZ won in 2017 de JLL Winning Workplace Award. Deze tweejaarlijkse award is een onderscheiding voor organisaties die op een vooruitstrevende manier invulling geven aan de werkplek. Het is in belangrijke mate te danken aan Rever dat we zover gekomen zijn.” Richard Helmus, Manager Facility en Real Estate bij VGZ

De kracht achter het succesverhaal van VGZ Niet Rever maar VGZ staat centraal. Dat kenmerkt Rever: op de achtergrond, maar leidend en inspirerend als het proces er om vraagt. Zo kwamen we samen met VGZ tot een omgeving die lééft, mensen in hun kracht zet en die zelfs awardwinning is. Traditioneel luidde toen bij Rever de bel voor een rondje in de eigen bruine kroeg. 36 creatieve en daadkrachtige medewerkers hieven het glas. We kunnen nu uitweiden over waar een goed interieur aan moet voldoen, hoe wij dat aanpakken en wat onze mission statement is, maar zeggen de Engelsen niet the proof of the pudding is in the eating? Precies daar gaat het om: de beleving! Daarom heeft Rever een belevingscentrum als werkomgeving, waar een rondleiding eindigt in het hart van hun ‘clubhuis’. Zien is geloven.

De tweekoppige directie: Paul Spoelder en Janny van Rossum in het nieuwe Depot van Rever.

Een warme uitnodiging Dus daarom deze warme uitnodiging om langs te komen en te zien en te ervaren wie wij zijn, waar we voor staan en wat wij voor u en uw mensen kunnen betekenen. Bel ons en we maken een afspraak voor een inspirerende belevingstour. Het Atelier en het Theater in het Belevingscentrum van Rever.

www.rever.nl | info@rever.nl | Tel: 030 – 214 22 55 | Radonweg 2, Utrecht

20 FACILITY MANAGEMENT – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Gezonder bedrijfsrestaurant als sociaal hart Foto: Vitam

De gezondheidsgolf heeft de kust bereikt. Steeds meer mensen hangen een gezonde levensstijl aan: de alcoholvrije maand is populair, net als de yogaklasjes. En roken is al tijden taboe. Bewust nadenken over voeding is in deze mix misschien wel het belangrijkste ingrediënt. Maar welke rol is er weggelegd voor de werkgever in deze gezondheidszucht?

Zodra het bedrijfsrestaurant is veran-

Werkgevers willen vitale werknemers,

maar willen hun medewerkers geen regels opleggen. Dé plek om dan de eerste veranderingen door te voeren, is het bedrijfsrestaurant. Vroeger werd daar wel anders over gedacht. “De traditionele bedrijfskantine gaat om twaalf uur ‘s middags open en om half twee weer dicht. Je kunt er je boterham kaas eten, een kroketje halen en als je geluk hebt een salade”, vertelt Rob Besseling, commercieel directeur bij VITAM, een cateraar die genieten van gezond en verantwoord eten centraal stelt. Het traditionele bedrijfsrestaurant is

lange tijd in stand gehouden. “De invulling van de catering werd voor de werkgever vooral gezien als een kostenpost, terwijl aan de andere kant de medewerker ook niet bereid was dagelijks veel geld aan een lunch te besteden”, aldus Besseling. Maar door de jaren heen nam de kennis en het bewustzijn over gezond eten toe, wat leidde tot veranderingen in het eetgedrag. “Deze trends zouden linksom of rechtsom uiteindelijk ook

visitekaartje voor klanten. Een plek waar mensen elkaar ontmoeten, tot rust komen en letterlijk en figuurlijk nieuwe energie opdoen.”

Besseling: “Voor het personeel is het belangrijk dat zij uit een breed en gezond aanbod kunnen kiezen.”

in de bedrijfswereld terechtkomen.” Hier lag dus een taak voor de werkgever, maar ook voor de cateraar. “Als gezond eten en drinken steeds belangrijker worden, moet je als cateraar je nek durven uit te steken om aan die wensen te voldoen.” Het Food Inspiration Trendreport

2019 onderscheidt tien verschillende trends op gebied van future foodservice. Wat de meeste van deze trends gemeen hebben, is dat zij de kwaliteit van eten vooropstellen. Geen waterig bakje koffie, maar koffie gemaakt met echte bonen. Geen kleffe broodjes meer,

maar vers belegde. “De kwaliteitsstandaard is in het dagelijks leven omhooggegaan en dit verwachten lunchgasten ook terug te zien in de bedrijfsomgeving. En zij zijn bereid hier meer voor te betalen”, vertelt Besseling. En de werkgever ook, nu de gezondheid van het personeel steeds hoger op de prioriteitenlijst komt te staan. “De werkgever realiseert zich steeds vaker dat hij hier een rol in kan - of misschien zelfs wel moet - spelen.” Dit komt namelijk niet alleen het imago van het bedrijf ten goede, maar ook de productiviteit en vitaliteit van de werknemers.

Een andere belangrijke tendens bij de nieuwe generatie werknemers, is dat zij steeds vaker een werkgever kiezen die bij hun levensstijl past. “In de war on talent kan het bedrijfsrestaurant een onderscheidende factor zijn voor bedrijven”, weet Besseling. Zo verandert de catering van een kostenpost in een potentieel gewin. “Voor het personeel is het belangrijk dat zij uit een breed en gezond aanbod kunnen kiezen, waarbij een sfeervolle beleving ook belangrijk is.” Zo groeit het bedrijfsrestaurant uit tot een integraal onderdeel van het bedrijf. “Het sociale hart van het bedrijf voor de medewerkers en een

derd in een fijne ontmoetingsplek, is het zaak dat werknemers ook daadwerkelijk voor de gezonde keuze gaan. “De lunchgast heeft wel de wil om gezond te eten, maar de verleiding van een lekkere snack blijft groot. Maar gezond en lekker hoeven elkaar niet uit te sluiten”, stelt Besseling. Om hen een zetje in de juiste richting te geven, moeten zowel het restaurant als het aanbod tot de geprefereerde keuze uitnodigen. “Dit kan door het gezonde eten prominent op te stellen en prachtig op te maken en tegelijkertijd de snacks en ongezonde tussendoortjes meer naar de achtergrond te plaatsen.” Zo behoudt de medewerker zijn keuzevrijheid, maar wordt het maken van een gezonde keuze wel erg aantrekkelijk. Mandy Kraakman

BETER ETEN, BETER PRESTEREN Een gezondere bedrijfskantine leidt tot gezondere en productieve werknemers. U leest er meer over op analysenederland.nl. ADVERTENTIE

ANALYSENEDERLAND.NL – FACILITY MANAGEMENT

CONTENT WITH A PURPOSE

Slimmer inkopen is voor iedereen weggelegd Foto: Pexels

Voor het strak organiseren van het inkoopproces kun je met een forse dosis coördinatietalent belangrijke besparingsslagen realiseren. Omzet maken, winst verhogen, maar

ook kosten besparen gaan hand in hand. Zo moeilijk is dat niet. Wie ongebreideld geld uitgeeft aan doelgerichte, maar ook aan indirecte, ongeplande aankopen, ziet zijn winst vroeg of laat verdampen. Besparen op inkoopkosten ligt dan voor de hand, hoewel die inspanning natuurlijk niet ten koste mag gaan van de kwaliteit die de organisatie levert. Een opsteker is in ieder geval dat slim inkopen niet per se academische vaardigheden verlangt. Met vermogen tot coördineren kom je al een heel eind. Waar het in veel bedrijven aan mist, is een duidelijke analyse van inkoopkosten. Wie wil bezuinigen, zal zich eerst een beeld moeten vormen waar het geld aan wordt uitgegeven. Het analyseren van het crediteurenbestand is een belangrijke eerste stap, waarbij bij voorkeur een volledig boekjaar als uitgangspunt wordt genomen. Wat na een dergelijke analyse veelal boven komt drijven, is dat het pijnpunt zich vooral richt op de aanschaf van producten die niet-strategisch en niet-regelmatig van aard zijn. Denk in termen van memoblokjes, schriften, nietmachines en afvalbakken. Inderdaad: veelal onmisbaar, maar evenmin doorslaggevend voor het succes

leveranciers, jagen zulke kosten omhoog. Dan is de kans groot dat er te veel tijd wordt verbeuzeld aan het bestelproces zelf, terwijl het ook niet onwaarschijnlijk is dat de producten te duur worden ingekocht. Sterker nog, dat kan ook leiden tot de inkoop van producten die niet eens nodig zijn. “Kijk wat je in voorraad hebt, niet besteld is sowieso al bespaard”, luidt een wijsheid in inkoopland. Belangrijk onderdeel van het inkoop-

Waar het in veel bedrijven aan mist, is een duidelijke analyse van inkoopkosten.

van de organisatie. De inkoop van dergelijk materiaal gebeurt bij veel bedrijven decentraal. Er lopen geen vaste inkoopafspraken, en er zijn geen inkoopcontracten. Zulke ‘bleeders’ kunnen bij elkaar opgeteld lelijk in de papieren lopen, maar wat nog veel belangrijker is: er vallen snelle besparingen te maken op die kosten. En trouwens ook op de geïnvesteerde uren die daarmee gemoeid gaan.

proces verlangt net zo goed vervolgstappen. Welke afspraken zijn er gemaakt met leveranciers? Staan er duidelijke afspraken op papier en zijn deze nog steeds marktconform? Op basis daarvan zijn prioriteitsoverzichten te maken, waarbij uiteraard de grootste leveranciers en inkoopsegmenten prioriteit krijgen. Daar zijn immers de belangrijkste kostenbesparingen te realiseren.

Met alleen het analyseren van kosten

inkoopproces is te beoordelen of de interne processen voldoende op

ben je er natuurlijk nog niet. Dit

Met het kritisch evalueren van het

orde zijn. Bestaan er kansen om die processen verder te vereenvoudigen? Denk aan het terugbrengen van het aantal facturen per leverancier of het vereenvoudigen van het bestelproces. Want het is juist ook zo dat er op dat vlak veel verborgen kosten zitten. Verborgen kosten hebben namelijk niet van doen met de kosten van producten of diensten, maar maken onderdeel uit van het totale proces. Het niet centraal gebruikmaken van prijsafspraken bijvoorbeeld, of het gebruiken van veel verschillende

proces is de bijbehorende marktoriëntatie. Hoe naar behoren de leverancier ook presteert, wellicht bestaat er een alternatieve partij die niet alleen qua prijs, maar ook qua betrouwbaarheid of leveringsvoorwaarden nog een tandje hoger presteert. Wie de marktomstandigheden ter harte neemt, kan via een plan van aanpak op een gedegen en fundamentele wijze komen tot het realiseren van inkoopbesparingen. Hou daarbij echter ook altijd rekening met bestaande relaties met leveranciers. Want een andere wijsheid luidt dat een lagere prijs in ieder geval nooit mag leiden tot vermindering van kwaliteit.

Hugo Schrameyer

BETER INGEKOCHT Wilt u meer lezen over het verbeteren van inkoopprocessen? Op analysenederland.nl vindt u er nog veel meer over. ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

HAHEBO LAAT ZICH ZIEN ALS CIRCULAIR DIENSTVERLENER Circulariteit is hot. En wat is er duurzamer dan een tweede leven voor inventarissen met amper gebruikssporen? Hahebo, een grote Nederlandse partij op het gebied van open verkopen, speelt in op die trend door zich nadrukkelijk te profileren als circulaire dienstverlener. Hahebo richt zich daarbij primair op kantoor- en bedrijfsinventarissen, restposten en faillissements- en partijgoederen van grotere organisaties. Voor kantoormeubilair komt Hahebo het beste tot haar recht binnen omvangrijke projecten in onder meer de financiële, dienstverlenings- of overheidssector. In deze sectoren wordt zowel ingekocht, als ook verkocht. Directeur Stephan Korderijnk van Hahebo vertelt dat zijn onderneming zeker niet de minste opdrachtgevers tot zijn klantenkring mag rekenen, waaronder zelfs het Navo-hoofdkantoor in Brussel. “Organisaties zetten steeds meer in op duurzaamheid, hetgeen zich ook vertaalt in aandacht voor aanschaf van inventaris. Kantoorhoudende omgevingen, zoals advocatenkantoren bijvoorbeeld, schakelen ons in als hoofdaannemer om ontzorging te bieden wat circulariteit betreft. Onze verkoop van nieuw kantoor meubilair gaat bij onze vaste relaties al vanzelfsprekend gecombineerd met inruil van ons eerdere geleverde meubilair.” Veruit het grootste deel van het aanbod, tot misschien wel 95 of 98 procent, is prima geschikt voor een tweede leven. Het secondlife-principe hanteert Hahebo al meer dan 30 jaar. Bedrijfsinven-

tarissen, zakelijk inboedel, maar ook winkelinventarissen, horeca- of magazijnonderdelen kennen doorgaans een dusdanige kwaliteit dat er volop belangstelling bestaat voor hergebruik. “De vraag wordt steeds groter en er leeft een breed besef dat circulair kantoormeubilair een zinvolle bijdrage kan leveren aan duurzaamheidsambities.” Hahebo speelt met zijn dienstverlening naadloos in op de eisen van deze tijd, waarin duurzaamheid en circulariteit ook in het mondiale bedrijfsleven steeds meer centraal komen te staan. Dagelijks wordt een grote diversiteit door heel Europa en daarbuiten aangekocht en verhandeld. Stephan Korderijnk tot slot: “Ons bedrijf is de afgelopen jaren gegroeid binnen de kantoormarkt, maar we staan zeker open voor extra aanbod. Nu duurzaamheidsambities verder worden geconcretiseerd, leidt dat tot extra vraag naar circulair aanbod.”

“DENKT U CIRCULAIR, GEEF EEN 2E KANS AAN UW MEUBILAIR” - Stephan Korderijnk, Directeur van Hahebo

22 FACILITY MANAGEMENT – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Foto: Pexels

Cybersecurity: eerst de basics op orde Voor veel mkb’ers blijft cybersecurity een

uitdaging. Zelfs de basics zijn vaak niet op orde.

“Het grootste misverstand”, zegt Els Prins, se-

cretaris bij MKB-Nederland, “is dat ondernemers denken dat ze goed beschermd zijn tegen cybercrime. Ze besteden cybersecurity meestal uit, maar weten niet wat te vragen en krijgen dan niet wat ze nodig hebben.” “Een ander groot misverstand is dat mkb’ers

denken dat ze niet interessant zijn”, vult ze aan. “Waarom? Als in de krant een bericht over cybercrime verschijnt, zijn het de grote bedrijven die genoemd worden. Het gaat nooit over de mkb’er. Die houdt zijn mond, die schaamt zich.”

De eerste stap tot een betere cybersecurity

Kunstlicht heeft invloed op werkprestatie Ons dagen nachtritme is bepaald, maar wordt ook gestuurd door licht. Het oog bevat receptoren, ganglioncellen, deze zijn vooral gevoelig voor koelwit licht. Vangt ons oog dit licht op dan worden er signalen naar onze biologische klok gestuurd, die op haar beurt de aanmaak van melatonine voorkomt. Bij hoge verlichtingssterkte wordt het stresshormoon cortisol geproduceerd en zijn wij alerter. Eenvoudig verklaard kun je stellen dat; hoe meer je aan koel wit licht wordt blootgesteld, hoe meer de behoefte aan slaap wordt verplaatst.

(Personalised Intelligence Lighting Control Systems) onderzoek van de Technische Universiteit Eindhoven blijkt dat Human Centric Lighting in kantoren een positieve invloed heeft op het welzijn van medewerkers. Dat geldt niet alleen voor kantoren waar weinig daglicht naar binnen komt, dat is ook aan de orde gedurende donkere wintermaanden. Denk hierbij aan aspecten als het bioritme, alertheid, welbevinden, stressvermindering en prestatie tijdens werktijden. Ook kijken we naar lichtinvloed o p rust, ontspanning en slaap in vrije tijd.

Biologisch effectieve verlichting waarbij de mens centraal staat wordt gebruikt om ons welzijn te verbeteren. Om goed te functioneren hebben wij goed licht met de juiste kleurtemperatuur nodig op verschillende momenten van de dag. Met veranderingen in de lichtintensiteit en kleurtemperatuur wordt de natuur nagebootst. Human Centric Lighting kan het circadiaans ritme van de mens ondersteunen, de concentratie verbeteren, slaapstoornissen voorkomen en daarmee ons algehele welzijn verbeteren.

Licht heeft een groot effect op ons mensen. Het stelt ons niet alleen in staat om te zien. Licht stimuleert ons en beïnvloedt onze stemming en activiteitsniveau. Human Centric Lighting oplossingen zijn er voor het individu. Geen mens is hetzelfde en standaardwaarden zijn derhalve nooit leidend. Stel de wensen en behoeften van uw medewerkers centraal. Zo verhoogt u het welzijn van alle medewerkers.

Deze ervaringen vertalen zich nu ook door naar de kantooromgeving. Uit het PILCS

Roosien durft de grootste risico’s binnen

mkb-bedrijven wel te benoemen. “Het patch- en releasemanagement is vaak niet op orde. Dat is de grootste kwetsbaarheid”, zegt hij. “Een ander risico zit vaak in het beleid en de uitvoering van sterke wachtwoorden. Geheid dat bij veel financiële afdelingen de wachtwoorden onder het toetsenbord zitten geplakt.”

Om veilig digitaal te ondernemen heeft het Digital Trust Center vijf basisprincipes waaraan bedrijven minimaal zouden moeten voldoen. Inventariseer kwetsbaarheden en maak een risicoanalyse. Kies veilige instellingen en pas zo nodig standaardinstellingen aan. Voer updates uit. Beperk toegangsrechten; niet elke medewerker hoeft toegang tot het volledige systeem. En voorkom virussen en malware, onder meer door antivirussoftware en een beperking van de installatiemogelijkheden van software. “Het mooiste zou zijn als ondernemers hun

cybersecurity laten testen, ook als ze denken goed beschermd te zijn”, zegt Prins daarom. Roosien beaamt dat: “Laat je doorlichten door een derde partij om inzichtelijk te maken waar de kwetsbaarheden zitten in de breedste zin van het woord. Dat inzicht zorgt voor bewustwording binnen de organisatie. En maak vervolgens op basis van die kwetsbaarheden een plan. Dat kan het adviserende bedrijf of de eigen IT-afdeling uitvoeren.” Ondernemers kunnen dus nog wat halsstar-

rig zijn. MKB-Nederland hoopt hen via de brancheorganisaties te bereiken, vertelt Prins. “Het grote voordeel van brancheorganisaties is dat zij van, voor en door ondernemers zijn. Zij zijn de eersten waar ondernemers naar luisteren. ”

“Cybersecurity is dan ook een kwestie van

Mark van der Heijden

logisch nadenken”, vult Roosien aan. “Als

Foto: Pexels

Roosien: "Cybersecurity is een kwestie van logisch nadenken."

is erkenning. Jeroen Roosien, directeur cybersecurity bij Strict Consultancy, adviseert ondernemers daarom eens te kijken naar wat zij zelf bij hun eigen bedrijf kunnen veroorzaken. “Stel je voor dat iemand door identiteitsfraude op jouw stoel gaat zitten en in jouw computer of netwerk kan. Welke schade kan hij dan aanrichten? Dan zit je al snel bij bankgerelateerde zaken, klantgegevens bedrijfsgebonden informatie.”

ik van huis ga, doe ik altijd de deur op slot. Dan is het ook handig wanneer je weggaat je computer te sluiten. Werk met sterke wachtwoorden. En de financiële afdeling moet ook niet zomaar voor waar aannemen dat er 200.000 euro moet worden overgemaakt.”

Hugo Schrameyer

We weten dat licht effect heeft op ons bioritme en daarmee op onze gezondheid.

ADVERTENTIE

‘Ervaar de kracht van licht. Rendement op de werkvloer is nu ook voor u bereikbaar met Human Centric Lighting’ Kijk op power-light.nl

Office lighting

“Verlichting leidt tot slimmer kantoor” Deze maand presenteerde Sylvania Lighting op Building Holland hun meest geavanceerde verlichtingsarmaturen tot nu toe. Deze zijn voorzien van sensoren en controle units, waarmee gegevens over het gebruik van alle ruimtes in een gebouw online in te zien is door de gebouweigenaren en -gebruikers. Sylvania Lighting is een van ’s werelds oudste verlichtingsfabrikanten, met ruim 100 jaar historie, en momenteel maken zij een belangrijke transitie door. Van een volledig verticaal geïntegreerd productiebedrijf naar een moderne ‘state of the art’ verlichtingsfabrikant. Sylvania Lighting maakt gebruik van de nieuwste technologie en innovaties, zoals de hierboven genoemde sensoren, om zo te komen tot nieuwe energiebesparende oplossingen. Voor Frits Cornelisse, General Manager Nederland, heeft smart lighting al jaren de hoogste prioriteit bij Sylvania Lighting. “De afgelopen jaren hebben we veel samengewerkt met bedrijven die sensoren, control units en de bijbehorende software ontwikkelen. Zelf zijn we geen ontwikkelaars van elektronica, maar we sluiten continu partnerships met bedrijven die dit wel doen, om zo tot slimmere lichtoplossingen te komen.” Zo kwamen ze ook in contact met “Gooee”. “Het Gooee platform is voor ons zeer veelbelovend. Als elk verlichtingspunt in een gebouw een Gooee sensor bevat, komen er uit alle verschillende verlichtingspunten in een bedrijf grote hoeveelheden gebruiksgegevens vrij. Die data is voor gebouweigenaren en -gebruikers enorm waardevol. Zelfs belangrijker dan de primaire functie van de verlichtingsarmatuur.” Uiteraard is de privacy volledig gewaarborgd. Gooee is door de TÜV Rheinland gecertificeerd en voldoet volledig aan de AVG eisen. De data kan nooit herleid worden tot individuele mensen.

en bedrijfsongevallen verminderd worden. De door sensoren verzamelde data in slimme gebouwen kan leiden tot inzichten die zowel real-time als strategische besluitvorming ondersteunen. Zo helpen ze kantoormanagers, facilitaire managers en bestuursleden effectievere keuzes te maken over de gebouwde omgeving en de verlichting daarvan. Zo kunnen aanwezigheidssensoren om verlichting te dimmen of uit te schakelen wanneer een ruimte niet gebruikt wordt het elektriciteitsverbruik verminderen met wel 70%. Verlichting is de ruggengraat van het verbonden kantoor. Het is het perfecte onderdeel van de gebouwde omgeving om ongelijksoortige slimme componenten met elkaar te verbinden en te beheren.

“Verlichting is de ruggengraat van het verbonden kantoor.” Frits Cornelisse, General Manager Sylvania Nederland

Sensoren en detectoren kunnen eenvoudig en goedkoop worden geïntegreerd om de facilitaire manager een verbeterde efficiëntiemodellering te bieden. Door piek- en daluren van afzonderlijke delen van het kantoor te begrijpen, kunnen ze energieverbruik beter beheren en de lichtkwaliteit op kantoor verbeteren. Om zo tot optimale productiviteit te komen. Wil je meer weten over het inzetten van slimme verlichting in je gebouw? Kijk dan eens op www.sylvania-lighting.com/nl of bel ons op +31 76 750 44 44.

Het platform van Gooee is volgens Cornelisse het meest vooruitstrevende en universele smart lighting en smart building platform op de markt. Het is universeel en integreert met elk gebouwbeheersysteem, wat het voor alle gebouweigenaren zeer aantrekkelijk maakt.” En dat is voor facility managers van groot belang. De juiste verlichting is namelijk van grote invloed op het welzijn van werknemers en hun prestaties op de werkvloer. Met de juiste verlichting kan de kans op werknemersstress, ziekteverzuim

ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

Ervaar het effect van kunst op kantoor Zet kunst in om een inspirerende werkomgeving te creëren die past bij waar je organisatie voor staat. Breng mensen in beweging en laat kunst een bijdrage leveren aan je succes. Business Art Service realiseert al 33 jaar inspirerende werkplekken, voor ruim 1.000 klanten in Nederland en in België. Elk project is maatwerk, want kunst reflecteert de unieke identiteit van een organisatie.

ONTYDEK DE COLLECT EEN MAAKT EEN AD

Nieuwsgierig? Maak vrijblijvend een afspraak met één van onze art consultants. kunstverhuur | functionele kunst | kunst in opdracht | collectiebeleid | collectiebeheer

www.businessartservice.nl

CONTENT WITH A PURPOSE

Foto: BVFN

24 FRANCHISING VOORWOORD – ANALYSENEDERLAND.NL

Franchise Crisis Proof ? Bart van der Schoot, Voorzitter Belangenvereniging voor Franchisenemers.

Het algemeen economisch klimaat in Nederland is al enige jaren gunstig en ook de ontwikkelingen in franchiseland zijn al jaren positief. Toch lijkt het erop dat er een wettelijke verankering gaat komen voor de franchisemarkt. Een grote markt die niet alleen toonaangevend is voor de Retail in de binnenstad, maar ook zijn weg heeft gevonden in markten zoals Dienstverlening, Food, Industrie en Zorg. Een wettelijke verankering maakt een aantal spelregels zeker duidelijker, zowel voor franchisegevers als ook voor franchisenemers. Franchise is tegenwoordig veel meer dan alleen een supermarktformule. Franchise is een samenwerking

tussen twee zelfstandige ondernemingen waarbij de franchisegever bepalend is. Als franchisenemer besteedt u eigenlijk bepaalde taken uit aan een franchisegever tegen betaling van een franchisefee. Hoe hoger de fee, hoe meer u mag verwachten in toegevoegde waarde aan diensten en ondersteuning. Zo heeft u zelf meer tijd voor het lokale ondernemerschap, aandacht voor uw klant en het leveren van kwaliteit en service. Essentieel, zeker wanneer het tegenzit. Meer slagkracht, herkenning in de markt en een betere concurrentiepositie. Het resultaat van deze samenwerking

wordt bepaald door vertrouwen in elkaar, streven naar hetzelfde doel

en transparantie in de wijze van nastreven van deze doelen. Het is niet erg als er twee verschillende belangen zijn, als maar vooraf duidelijk is dat beide belangen behartigd worden. Deze toegevoegde waarde van de franchisegever laat zich ruwweg vertalen in vier diensten. Allereerst het leveren van nieuwe klanten, om zo stijging van de omzet te realiseren. Dit is gericht op conversie. Ten tweede zorgt de franchisegever voor naamsbekendheid en merkwaarde; waar staat het merk voor? Ook leveren franchisegevers inkoopvoordeel. Door gezamenlijk in te kopen bent u in staat betere marges te maken, hetgeen essentieel is als

door gevolg van verslechtering van de markt de concurrentiepositie en de marges onder druk komen te staan. Tenslotte leveren zij ook back office ondersteuning, trainingen, ICT-oplossingen. Denk hierbij aan de klantenservice, online bestellen, commerciële of technische trainingen, begeleiding, benchmark, online platform, centrale administratie en meer. De wettelijke verankering moet ervoor zorgen dat alle partijen profiteren van betere afspraken, meer transparantie in besteding van budgetten en een juiste route als het gaat om besluitvorming. Plannen worden dan door de franchisegever opgemaakt, gedeeld met de

Franchiseraad of bestuur van een franchisevereniging en pas nadat er voldoende draagvlak is geïmplementeerd. Dan is franchise zeker toekomst proof! Bart van der Schoot, Voorzitter Belangenvereniging voor Franchisenemers

VERBETER UW FRANCHISE Wilt u meer lezen over het verbeteren van uw franchise-onderneming? Kijk dan eens op analysenederland.nl. ADVERTENTIE

Meer effect generen met je lokale marketing? Bel SABMedia. Wat kan SABMedia voor je betekenen: ∫ Inzicht én inbreng krijgen in de lokale activiteiten; ∫ Grip op het lokale marketingbudget; ∫ Eenduidigheid in uitingen; ∫ Traffic genereren; ∫ Ondersteuning verlenen op individueel niveau.

Rubberstraat 9, 1411 AL Naarden T 035 20 14 797 info@sabmedia.nl

www.sabmedia.nl

SWIRL’S Het bekendste softijs-merk van ons land dat sinds 20 jaar onderdeel uitmaakt van de portfolio van Unilever. Niet alleen gevestigd op stations, in bioscopen en pretparken maar ook op vele andere plaatsen in Nexderland. Het concept kan worden geëxploiteerd als “full store” en “shop in shop”. Binnenkort zal Swirl’s ook als zelfbedieningsformule worden gelanceerd.

www.olaverkoop.nl

Franchise & Lekker! Franchise is één van de pijlers van het MKB in Nederland en een exploitatiemodel dat sterk groeit. Daarnaast zit “Food & Retail” behoorlijk in de lift, ook dit jaar zal deze sector gezonde omzetstijgingen laten zien. Sinds kort zijn vier bekende ‘food’ merken onder één dak gebracht en daarmee is een nieuw formulehuis in de maak.

JAMIN

Na een aantal zeer lastige jaren maakt de oudste nog actieve landelijke winkelketen van Nederland (1883) een heuse wedergeboorte door. Met een onderscheidend en vernieuwd assortiment heeft Jamin weer vele fans weten te winnen. Schepsnoep, ijs, chocolade en suikerwerk vormen hierbij het fundament maar drinks en “Non-Food & Gifting” groeien hard.

www.jamin.nl

LIMBURGIA VLAAI

MULTIVLAAI

Een kleinere, zeer succesvolle aanbieder op gebied van gebak en door het flexibele groothandelsmodel is Limburgia een ideale “Franchise-Light” formule. Ook zeer geschikt als zogeheten “shop in shop”, voor tijdelijke (seizoensgebonden) exploitaties of als aanvulling op een reeds bestaand Retail assortiment.

De grootste aanbieder in Nederland van gebak is allang niet meer een formule die louter vlaaien verkoopt. Het assortiment is uitgebreid met luxe taarten, klein gebak en sinds kort de exclusieve lijn “The Real American Bakery”. Ook met haar webshop is MultiVlaai marktleider.

www.limburgiavlaai.nl

www.multivlaai.nl

Je eigen

SIN DS

ADVERTENTIE

96 19

s n a e B & s l e g a B

Sinds de opening van onze eerste vestiging bieden wij aan veel mensen een moment van rust en geluk in deze gejaagde tijd. Een hartelijke plek waar gezond en vooral lekker eten en drinken op elk moment van de dag centraal staat. AANDACHT & AMBITIE Persoonlijke aandacht en op een bewuste en positieve manier omgaan met je omgeving is een essentieel kenmerk van Bagels & Beans. Wij maken mensen blij en geven hen een goed gevoel met pure producten, toewijding en teamwork. Dat we continu werken aan het vervolmaken van onze formule merk je niet alleen aan onze innoverende producten, sfeervolle inrichting en de professionele organisatie, maar ook aan onze ambitieuze groeiplannen. SAMENWERKING Voor jou, als toekomstige franchiseondernemer, betekent dit dat we de voordelen van de samenwerking optimaal benutten door een effectieve verdeling van de taken en werkzaamheden. Wij concentreren ons op de centrale taken, zoals assortiment- en concept-ontwikkeling, marketing, benchmarking en de aansturing van de totale organisatie, zodat jij je kunt richten op je gasten, je team en op het perfectioneren van de dagelijkse gang van zaken. AANMELDEN Spreekt deze visie jou als potentiële franchise-ondernemer ook aan? Ga dan naar www.bagelpower.nl en vul vrijblijvend het aanmeldingsformulier in.

t Wist je da te ots o r g e r we d & bagelba o s s espre ? rland zijn van Nede

26 FRANCHISING – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Bescherming franchisenemers gaat franchisegevers wat te ver Foto: Customerfactory

Het kabinet wil de positie van franchisenemers verbeteren. Door nieuwe wetgeving worden de ‘belangen van de franchisegever en die van de (aspirant-) franchisenemer onderling meer in balans gebracht’, schrijft staatssecretaris Mona Keijzer. Franchisegevers staan niet te trappelen. Ook experts vinden de wetgeving niet direct nodig. “Franchiseformules die wij bijstaan, werken al zo.” Negatieve berichten kleuren vaak het

beeld van franchisen. Nog dit jaar bijvoorbeeld gingen negen franchisenemers van Top1Toys in hoger beroep tegen de keten. De franchisenemers eisten een schadevergoeding, omdat zij meenden dat Top1Toys hen verkeerde winstprognoses zou hebben gegeven. De franchisenemers verloren overigens. Ook franchisenemers van onder meer Albert Heijn, Hema, Bakker Bart en Subway ruzieden openlijk of in de rechtszaal met hun franchisegevers. Het is echter niet de normale gang

van zaken, verzekert Martin van Willigen, eigenaar van franchisebureau Customerfactory, dat franchisegevers begeleidt bij het opzetten en onderhouden van franchiseformules en de werving en selectie daarvoor. “Over het algemeen gaat het goed. Als je samenwerkt is het niet wij tegen zij, maar goed naar elkaar luisteren, goed overleg plegen en duidelijke afspraken maken over wie welke rol speelt.” Van Willigen heeft een punt. Nederland telt

Onder franchisegevers bestaat weer-

stand. De Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) stelt dat het uitgebreide instemmingsrecht innovatie door franchisegevers kan verminderen. Ook zou het recht enkel dwingend moeten zijn bij kleine en aspirant-franchisenemers. Martine de Koning, partner en advocaat bij Kennedy Van der Laan, is in een ingezonden brief in Het Financieele Dagblad stellig. Volgens haar blijkt uit de praktijk niet de noodzaak van nieuwe wetgeving en wijkt deze te ver af van wat internationaal gangbaar is – waardoor buitenlandse franchisegevers Nederland mogelijk zullen mijden. Van Willigen is iets milder. “Franchi-

Van Willigen: “Hadden franchisegevers de code maar omarmt. Nu is het zelfregulerende ervan afgehaald.”.

zo’n 800 franchiseketens en ruim 30.000 actieve franchisenemers. De meesten van hen opereren zonder onderlinge problemen. Toch stoort het kabinet zich zo aan de

terugkerende ruzies, dat het al jaren sleutelt aan de verhouding tussen franchisenemers en franchisegevers. Toenmalig minister Henk Kamp probeerde vanaf 2016 de verhoudingen te reguleren door de Nederlandse Franchise Code in wetgeving vast te leggen. Franchisegevers konden het niet eens worden over de code,

waarna staatssecretaris Keijzer (Economische Zaken) vorig jaar koos voor eigen wetgeving. “In de wetgeving komt tot uiting dat franchisenemers ook zelfstandige ondernemers zijn”, zegt Van Willigen. “Ook is er al vaak een informatieverplichting voor de franchisenemers, nu dient ook de franchisegever alle relevante informatie te delen. Dat wordt wettelijk verankerd.” Franchisenemers krijgen in de wet ook een verplichte bedenktijd van vier weken.

Belangrijk zijn ook de verplichtingen – de wet is van dwingend recht – bij wijziging van de lopende franchiseovereenkomst. “Pas bij twee derde meerderheid van de franchisevertegenwoordiging kunnen wijzigingen met aanzienlijke gevolgen in de overeenkomst worden doorgevoerd”, legt Van Willigen uit. “Het geeft franchisenemers een adviserende rol bij de dagelijkse organisatie van de franchiseformule.” Daarmee zet de staatssecretaris een streep door eenzijdige wijzigingen door de franchisegever.

seondernemers zijn in de loop der jaren mondiger geworden. Het is beter dat op een gelijk niveau wordt samengewerkt.” Maar ook hij had liever met de Nederlandse Franchise Code gewerkt. “Hadden franchisegevers de code maar omarmt. Nu is het zelfregulerende ervan afgehaald.” Mark van der Heijden

NIEUWE WET- EN REGELGEVING Wilt u meer lezen over de nieuwe franchise wetgeving? Kijk dan eens op analysenederland.nl. ADVERTORIAL - GESPONSORDE CONTENT

Franchisenemer Veronique Borst:

‘De Hypotheker geeft me ontzorging’ Na een loopbaan van 20 jaar bij een bank besloot Veronique Borst ruim anderhalf jaar geleden aan de slag te gaan als zelfstandig hypotheekadviseur. Van meet af was duidelijk dat ze van niet plan was om als solitair ondernemer actief te worden, maar de geborgenheid wilde voelen van franchiseorganisatie De Hypotheker. “Ik ambieerde wel het ondernemerschap om er mijn creativiteit in kwijt te kunnen, maar ik had geen behoefte in de administratieve rompslomp erom heen”, vertelt Veronique Borst. Want daarbij geldt natuurlijk ook dat de praktijk van een hypotheekadviseur niet ophoudt met het verstrekken van financieel advies aan huizenzoekers en oversluiters. Je hebt als ondernemer immers van doen met weten regelgeving, lokale marketing, personeel en andere verplichtingen. “Natuurlijk is dat belangrijk, maar mijn ambitie is om vooral met klanten bezig te zijn en niet zozeer met alle dagelijkse beslommeringen van het ondernemerschap” Veronique Borst vertelt verder dat ze een vestiging wilde openen in de eigen woonregio. De vestiging van De Hypotheker

waar ze leiding aan geeft, is gevestigd in haar woonplaats Soest. “Ik vind het leuk om in mijn eigen omgeving actief te zijn. Ik ken de mensen in deze regio en heb er een eigen netwerk. Dat geeft de vestiging ook een duidelijke meerwaarde in contacten met klanten. En daarbij is het natuurlijk belangrijk dat De Hypotheker bij het eerste contact een goede eerste indruk maakt, zowel qua organisatie als uitstraling.” Borst draagt een deel van haar omzet af aan de franchiseorganisatie. Als het resultaat daarvan in verhouding staan met de investeringen is dat geen enkel probleem. En zelfs logisch. “Ik betaal een fee, maar daar staan inspanningen van De Hypotheker tegenover. Daarbij kun je denken aan ondersteuning bij het werven van personeel, terwijl ik tevens profiteer van de landelijke marketingcampagnes en inzet van lokale middelen. Ook maak ik uiteraard gebruik van het centraal aangevoerde automatiseringssysteem. De conclusie luidt voor mij in ieder geval dat de kosten en baten uitstekend met elkaar in evenwicht zijn.”

De Hypothekers Associatie B.V. Fascinatio Boulevard 1302 | 2909 VA Capelle aan den IJssel | Telefoon: (010) 242 88 11

ANALYSENEDERLAND.NL – FRANCHISING 27

CONTENT WITH A PURPOSE

Franchising blijkt een crisisproof formule Het is daarom niet vreemd dat een franchise beter bestand is tegen de crisis, stelt Petro Hameleers, Master Franchisee Anytime Fitness. “Om succesvol te ondernemen als ondernemer in het midden- en kleinbedrijf moet je veel specifieke expertises hebben op verschillende terreinen. Als franchisenemer heb je het voordeel dat je gebruik maakt van een bewezen concept en niet hoeft na te denken over zaken als locatie, marketing en scholing van personeel. Hierdoor kun je je focussen op dingen die er echt toe doen, zoals je klanten en community. Dit maakt het ook eenvoudiger om door te groeien naar een tweede, of zelfs derde of vierde locatie.” Een ander aspect wat volgens

Hameleers een franchiseconcept beter bestand maakt tegen de crisis, is het kunnen inspelen op de snel ontwikkelende technologie. Iets wat vaak moeilijker is voor midden- en kleinbedrijven, waardoor zij vaak de veranderende consumentenbehoeften niet kunnen bijbenen. Binnen een franchiseconcept wordt hier vanuit het

Foto: Persfoto

Hameleers: “Om succesvol te ondernemen als ondernemer in het midden- en kleinbedrijf moet je veel specifieke expertises hebben op verschillende terreinen."

hoofdkantoor een expert op gezet. Dat je in veel gevallen als franchi-

senemer sneller klanten genereert vanwege de naamsbekendheid, is een gegeven. Maar de naamsbekendheid van een franchiselocatie is ook kwetsbaar, vertelt Hameleers. Het imago van een franchiseconcept wordt namelijk opgebouwd door de individuele franchisenemers, waardoor het franchiseconcept goed bewaakt moet worden. Via enquêtes onder bestaande klanten wordt dit bewaakt door de franchisegever. Indien een franchiselocatie slecht scoort, helpt de franchisegever de klantenbeleving naar een hoger niveau te krijgen. Alle voordelen van het franchisecon-

cept komen echter niet zonder prijskaartje. Hameleers: “Het nadeel van een franchiseconcept is de fee die je betaalt, maar de waardecreatie van een franchise moet dusdanig

zijn, dat je een veelvoud terugkrijgt van het bedrag dat je per maand betaalt.” Volgens Hameleers is het ook belangrijk dat je achter het concept staat, anders kun je het niet verkopen. “Zoek in de richting van je passie een sterk franchiseconcept en ga ervoor als je een klik hebt met de organisatie. Zo kun je doen waar je passie voor voelt, maar hoef je het wiel niet zelf uit te vinden of weer aan te passen aan de sterk veranderende omgeving.” Hoewel een franchisemodel veel

voordelen heeft en uit onderzoek meer crisisbestendig blijkt, valt of staat het succes van de franchise bij de mate van voorbereiding van de franchisenemer. Een goede voorbereiding en onderzoek naar formule, locatie en financiële voorwaarden zijn van groot belang. “Een professionele franchisegever zal een nieuwsgierige, doordachte en zakelijke opstelling van een

VRAGEN AAN NIELS REHE

aspirant-franchisenemer op waarde kunnen schatten”, vertelt Jorg van de Peppel, advocaat bij Pep Legal. “Stel vragen en doe onderzoek.” Zo zijn er nog een tal van juridische aspecten waar je als franchisenemer goed op moet letten volgens Van de Peppel. Wees bewust van je privé-aansprakelijkheid. Wanneer je kiest voor een B.V. is het van belang te controleren of je volgens het contract echt niet privé hoofdelijk aansprakelijk bent. Zorg daarnaast voor duidelijkheid in wat de franchisegever doet aan begeleiding en ondersteuning, of je een exclusief rayon ontvangt, wat de mogelijkheden zijn als je tussentijds wilt stoppen of wat de verkoopprocedure is als je permanent stopt. Ook is het van belang te controleren of het Nederlands recht wel van toepassing is en of een Nederlandse rechter bevoegd is kennis te nemen van een eventueel geschil. Ten slotte is het belangrijk te onderzoeken welke documenten je nodig hebt, of je gebonden aan een postcontractueel non-concurrentiebeding en wat voor vrijheid je als franchisenemer hebt. Esra Buke

MEER CRISISBESTENDIG Het franchisemodel blijkt meer crisisbestendig dan andere soorten ondernemingen. U leest er meer over op analysenederland.nl.

Eigenaar-oprichter SABMedia.

Wat is de belangrijkste meerwaarde van een lokale marketingcampagne?

“Lokale marketing geeft een gezicht aan een local hero. In plaats van een landelijke campagne van een anonieme multinational, is het een campagne door een bedrijf om de hoek, waar je buurjongen werkt. Dat maakt het persoonlijker, kleiner en onderscheidend.”

Hoe speel je in op lokale verschillen?

“Door op postcode te selecteren en je te richten op waar de doelgroep zit. Rond middelbare scholen kun je bijvoorbeeld een lunchdeal adverteren. Ook kan een adverteerder kijken naar WOZ-waardes, de samenstelling van gezinnen of natuurlijke grenzen als een snelweg. Hoe meer gegevens je weet, hoe effectiever je een campagne kan inzetten.”

Welke mogelijkheden zijn er bij een lokale reclamecampagne?

“Huis-aan-huisbladen hebben nog steeds een belangrijke regionale functie. A0-borden rondom lantaarnpalen worden veel gelezen door voorbijgangers, ideaal als je een actie rondom een datum hebt. Ook online kun je gericht lokale advertenties tonen. Lokale marketing is een ideaal middel voor een franchisenemers. Hij lift mee op een formule die succes heeft en zet met lokale marketing de puntjes op de i.”

Mark van der Heijden

ADVERTENTIE

GEZONDE KINDEREN PRESTEREN BETER

28 FRANCHISING PROFIEL – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

‘Het is heel hard werken, maar het verveelt nooit’ Het team als basis van het succes. Dat is waar Björn Kuipers heilig in gelooft. Op het veld én in de supermarkt. “Ik heb respect voor mijn collega’s en ik ben trots op mijn team. Het team is het belangrijkste kapitaal in de onderneming.” Het ondernemen zit in zijn bloed. Al

generaties lang staan ze bij de familie Kuipers in de supermarkt. Zijn opa, zijn vader en nu Björn zelf. Of hij er ooit aan heeft gedacht om iets anders te gaan doen? “Nee, eigenlijk niet, ondanks het advies van mijn opa. Ik zat op zijn schoot, toen hij zei: ‘Doen mij een plezier, ga niet in die handel, er is geen droog brood in te verdienen’.” Het ging het ene oor in en het andere oor uit. Na zijn studie bedrijfskunde werkte hij drie jaar bij een collega supermarkt. Hij werkte altijd al in de zaak van zijn vader en wilde ergens anders ervaring opdoen. Een andere kijk meekrijgen. Met een frisse blik stapte hij drie jaar geleden in bij zijn vader in de zaak en begon het bouwen aan de ‘perfecte’ supermarkt. Met succes. In 2016 werd zijn Jumbo tot supermarkt van het jaar gekozen. Maar hoe doet Björn Kuipers dat? Want naast het runnen van een succesvolle supermarkt, is hij natuurlijk ook nog een topscheidsrechter, zowel nationaal als internationaal. “Alles draait om het team van mensen om je heen.” Zowel op het veld als in de supermarkt?

“Zeker. In het veld kan ik alleen goed functioneren met hulp van mijn mensen langs de lijn, de vierde official en nu de VAR. In de winkel is het precies zo. Ik ben de eindverantwoordelijke, maar alles draait om de mensen om mij heen. Je moet een cultuur creëren waar fouten worden getolereerd, waar fouten leermomenten zijn en geen

strafmomenten. Je moet mensen vertrouwen geven, gelukkig is dat mijn sterkste kracht.” Maar die fouten krijgen op het veld wel wat meer aandacht dan terug in Oldenzaal.

“Bij ons in de supermarkt wordt een cruciale fout minder hard afgestraft ja. Daar komt nog eens bij dat je als scheidsrechter cruciale beslissingen maakt in een split second. Een speler valt in het strafschopgebied, overtreding ja of nee, penalty ja of nee. Binnen het bedrijf heb je meer tijd om erover na te denken. Dat is fijn, maar je moet uiteindelijk toch beslissen. Mijn vader zei altijd: ‘Als je altijd perfectionistisch wil zijn, mis je de aansluiting.’ Ik ben het daar wel mee eens. Ik kan snel beslissingen nemen, ben oplossingsgericht. Je moet de beslissing nemen en doorgaan.” ‘Ik behandel Ronaldo, Messi en Zlatan op dezelfde manier als mevrouw De Vries uit Rossum’, zei je ooit. En je personeel, hoe behandel je die?

“Ik heb geen personeel. Ik heb collega’s. En die collega’s hebben geen baas, een hond heeft een baas. Ik heb respect voor mijn collega’s en ik ben trots op mijn team. Het team is het belangrijkste kapitaal in de onderneming.” Wat voor collega ben je?

“Ik ben duidelijk en direct, maar ik heb wel oog voor de mens. Ik weet welke koers ik wil volgen, maar kan die koers ook aanpassen

als mijn collega’s me weten te overtuigen met goede redenen. Verder ben ik ongeduldig, maar boos worden, nee, dat gebeurt niet. Je moet er wel voor zorgen dat mensen fouten durven blijven maken en ze je dat durven te vertellen.” Lukt dat?

“Zeker. Het mooie is, we werken voornamelijk met zelfsturende teams, dus ze corrigeren elkaar zelf. En als ze mij willen overtuigen van een andere koers, dan hebben ze binnen het team al duidelijke argumenten gevormd. Ze komen alleen bij mij als ze het lastig hebben, en dat doen ze ook. Ik oordeel ook niet bij fouten, ze weten zelf allang dat ze het anders hadden moeten doen. Je moet het oplossen en door.” Wat neem je van het veld mee naar je onderneming?

“Heel veel. Bij het voetbal moet ik constant onder druk presteren. Grote stadions, soms tot 90.000 man, miljarden kijkers, maar ik moet rust uitstralen en goede beslissingen blijven nemen. Dat neem ik mee naar de supermarkt. Ze maken mij de pis niet zo snel lauw, om het zo maar even te zeggen. Maar andersom neem ik ook veel mee. Ik geef dagelijks leiding aan mijn mensen in de supermarkt en probeer de-escalerend te werken, preventief oplossingen te verzinnen en het menselijk te houden. Dat neem ik weer mee op het veld.”

Hoe combineer je beide carrières? Lijkt me druk.

“Ja, het is zeker druk. Helaas zitten er geen 48 uur in een dag. Maar de combinatie maakt het ook levendig en geeft me energie. De twee combineren gaat alleen met de juiste mensen om je heen. Vertrouwen krijgen en geven. Ik kan alleen de beste scheidsrechter zijn als ik vrij ben in mijn hoofd. Ik moet mentaal fit zijn en dat kan alleen als ik zeker weet dat het goed zit in Oldenzaal. En dat weet ik.” Hoe is jouw werk-privébalans?

“Onjuist. Ik heb veel te weinig tijd voor privékwesties. Dat stoort me soms wel, maar goed, ik doe het zelf. Iets meer tijd voor mezelf zou soms wel goed zijn. Aan de andere kant: ik ben 45 jaar, bruis van de energie, mijn vrouw en kinderen hebben het goed naar hun zin, dus ik heb niks te klagen. Maar balans? Ik kan me niet heugen dat ik zomaar eens een vrij weekend heb gehad.” Waarom franchise?

“Ha, ik ben afgestuurd op dit antwoord: uit de cijfers blijkt dat gemengde bedrijven, dus bedrijven met eigen winkels en franchise winkels, het best presteren. Ik heb destijds mijn vader aangespoord om te franchisen. We deden eerst alles zelf, marketing, inkoop, personeelsbeleid, maar ik vind dat je je als supermarktondernemer maar met één ding bezig moet houden en dat is de klant. Dat betekent de juiste mensen op de juiste plek zetten

om een zo goed mogelijke service te kunnen leveren. Als franchiser kan dat, want alles achter de coulissen zoals bijvoorbeeld inkoop en kassasystemen, wordt voor je geregeld. Wel ben ik er van overtuigd dat het franchisemodel goede spelregels nodig heeft om een evenwichtige relatie te garanderen, zodat zowel franchisegevers als franchisenemers weten wat ze van elkaar mogen en moeten verwachten, de goede informatie delen en respect hebben voor elkaars inbreng. Een wet als solide basis geeft rust, zodat je je aandacht kan richten op waar het om gaat: de ontwikkeling van de formule, de ontwikkeling van de winkel." Tot slot: blij dat je het advies van je opa niet hebt opgevolgd?

“Zeker. Het is heel hard werken, maar het verveelt nooit. Het is zo’n dynamisch vak, elke dag is anders. Ik ben operationeel bezig, maar ook strategisch. Hoe kunnen we groeien? Hoe kan het nog efficiënter? Maar vooral: hoe kan ik er het maximale voor iedereen uithalen? Voor de klant, voor mijn collega’s en voor mezelf. Het is elke dag een geweldig leuke uitdaging.” Jerry Huinder

VERTROUWEN KRIJGEN EN GEVEN Daar draait het volgens Björn Kuipers om bij het managen van een onderneming. Op analysenederland.nl leest u er veel meer over. ADVERTENTIE

START NU JE EIGEN ADMINISTRATIEKANTOOR MET OMZETGARANTIE! Kijk voor de gunstige voorwaarden op www.startadministratiekantoor.nl

ANALYSENEDERLAND.NL –PROFIEL FRANCHISING 29

Foto: Persfoto

CONTENT WITH A PURPOSE

DIGITALE KRONIEK Foto: NFV

JOS BURGERS

Directeur NFV.

Franchising komt regelmatig negatief in het nieuws. Er zou sprake zijn van een onevenwichtige relatie tussen franchisegever en -nemer. Een gedegen analyse of cijfermatige onderbouwing ontbreekt. Uit het ECLI systeem (European Case Law Indicator) blijkt dat in Nederland in 2016 slechts 30 juridische procedures zijn gevoerd. Op 30.000 franchisenemers betekent dat 0.1%. Het meest recente (!) onderzoek hierover is van onderzoeksbureau Panteia dat in 2009 concludeerde dat er geen sprake is van structurele misstanden. Wel van asymmetrische kwetsbaarheden. Dat is hetzelfde onderzoek dat in de Memorie van Toelichting wordt aangehaald bij het voorstel voor een nieuwe Franchisewet die eind 2018 is gepubliceerd.

FEITEN

Het wetsvoorstel bevat regels voor samenwerking tussen franchisegevers en –nemers vóór, tijdens en na de franchisesamenwerking. Het regelen van een precontractuele informatieplicht is een goede zaak. De wederzijdse verwachtingen over de samenwerking moeten zo helder mogelijk zijn vóór partijen met elkaar in zee gaan.

Björn Kuipers (Oldenzaal, 1973) is een Nederlandse voetbalscheidsrechter en ondernemer. Als scheidsrechter beleefde hij een hoogtepunt in 2014 toen hij de Champions League finale mocht fluiten tussen Atletico Madrid en Real Madrid. Als ondernemer beleefde hij in 2016 een hoogtepunt toen zijn Jumbo supermarkt werd verkozen tot supermarkt van het jaar.

HET GEHELE ARTIKEL LEEST U OP: ANALYSENEDERLAND.NL ADVERTENTIE

Op zoek naar Succes met Betekenis? Right at Home is een toonaangevende franchisegever op het gebied van zorg en ondersteuning met meer dan 500 franchisenemers verspreid over vijf continenten. Right at Home ziet in Nederland een groeiende behoefte aan een andere, meer cliëntgerichte en -vriendelijke aanpak in de thuiszorg. Right at Home is daarom op zoek naar franchisenemers die succes nastreven maar ook van betekenis willen zijn. Meer informatie www.rightathome.co.nl info@rightathome.co.nl 085 273 5419

Ouderen blijven vaker en langer thuis wonen en willen daar de zorg en ondersteuning krijgen die nodig is. De dagelijkse praktijk is echter dat met name ouderen met behoefte aan thuiszorg door de bomen het bos niet meer zien. De franchiseformule omvat daarom het hele zorgtraject van wegwijzer en helpdesk, tot en met levering van de zorg en ondersteuning. Cliëntgerichte begeleiding in plaats van taak gestuurde zorg is belangrijker dan ooit. De Right at Home franchiseformule biedt zorg en ondersteuning van hoge kwaliteit om mensen langer zelfstandig thuis te kunnen laten wonen. De client staat centraal en de zorg wordt afgestemd op de persoonlijke wensen en specifieke behoeften. De formule omvat alles om een zorgonderneming ‘up and running’ te krijgen. Een franchisenemer krijgt uitgebreide training en ondersteuning over alle aspecten van bedrijfsvoering zoals zorgverlening, acquisitie, compliance, marketing, werving en selectie van zorgverleners, en financiering. Een startende franchisenemer hoeft daarom niet over zorgervaring te beschikken.

“ Wij willen de juiste mensen zijn, die de juiste dingen doen op de juiste wijze en om de juiste reden”.

30 FRANCHISING – ANALYSENEDERLAND.NL

CONTENT WITH A PURPOSE

Foto: Mystery Review

De ogen van de franchisegever Mystery guest-onderzoek kan kwaliteit en consistentie bij alle filialen in een franchiseketen borgen. Het is fijn wanneer een franchiseketen groeit.

Het concept dat door de franchisegever is bedacht, is blijkbaar zeer succesvol. Maar hoe zorgt de franchisegever ervoor dat dit concept door alle franchisenemers wordt uitgevoerd zoals de franchisegever dit bedacht had én zoals het succesvol blijkt te zijn?

Daarvoor kan mystery guest-onderzoek een

Revolutie in de retailsector

Verschillende bekende winkelketens hebben de afgelopen jaren de deuren gesloten, dit jaar alleen al onder meer CoolCat, Sissy-Boy en Intertoys. Tegelijk hebben Nederlandse consumenten online 23,7 miljard euro uitgegeven aan producten en diensten, 10 procent meer dan het jaar ervoor, en verhuizen pure-players als Coolblue naar de winkelstraat. Het zijn de meest zichtbare voorbeelden van

veranderingen in de detailhandel. Wat dieper onder de oppervlakte liggen trends die de toekomst van de retailsector bepalen. Aan de hand van Wunderman Commerce Trends 2019 zetten wij de belangrijkste op een rij. ‘Alexa! Koop een paar onderbroeken voor me.’

Vreemd? Niet echt meer. De komende twee jaar verwacht een op de drie Nederlanders gebruik te maken van spraak gestuurde apparaten om aankopen te doen. Ze zullen niet de enige zijn. Consultancybureau OC&C gelooft dat de verkopen via ‘voice’ wereldwijd groeien van 2 miljard dollar in vorig jaar naar 40 miljard dollar in 2022.

Facebook, Instagram, Snapchat; social-media-

bedrijven worden steeds meer social-winkelkanalen. Klanten kunnen binnen een platform aankopen doen en hoeven hun favoriete app dus nooit meer te verlaten.

De potentie is groot. Meer dan 25 miljoen bedrijven en merken hebben al een Instagram-account. Vier op de vijf Instagramgebruikers volgen ook minimaal één bedrijf. Daar blijft het niet bij; 19 procent van de Nederlanders gebruikt social media als platform, 9 procent gebruikt het voor productaanbevelingen en een op de tien Nederlanders koopt al producten via een van de platformen.

Wat we in onze feed te zien krijgen, zal steeds meer bepaald worden door algoritmen en kunstmatige intelligentie. Die interpreteren én voorspellen ons gedrag. Om als bedrijf daar goed op in te spelen is data cruciaal. Retailers zullen slim moeten worden, en moeten investeren in het verzamelen en verwerken van data. We zien onszelf graag als spontane mensen, maar vaak blijken we zeer voorspelbaar – profiteer daarvan.

Het werkt als volgt. Een mystery guest be-

zoekt een winkel, restaurant, autohandelaar, wat dan ook. Aan de hand van een handleiding voert hij het bezoek uit, stelt hij vragen en kijkt hij rond, precies zoals een gewone klant zou doen. Na afloop vult hij een vragenlijst in met zowel open als gesloten vragen om zo inzicht te verschaffen in het aangeboden product, de omgeving van het bedrijf en het gedrag van de medewerkers. In veel branches is de grootste valkuil, zegt

Van den Berg, de focus op hardware. “Een winkel anders indelen, ander logo op de muur of nieuwe bedrijfskleding; dit is eenvoudig aan te passen en verandert de omgeving. Maar voor klanten is het nog geen reden om terug te keren.”

Voor een franchisegever kan mystery

guest-onderzoek een interessant middel zijn, juist omdat de filialen geen eigendom zijn van de franchisegever en de directe invloed dus beperkt is. “Het is redelijk goed te toetsen of de opzet conform de brand identity is, of het juiste logo aan de muur hangt en of het juiste POS-materiaal wordt gebruikt. In de vragenlijst die na een bezoek wordt ingevuld komen dan bijvoorbeeld vragen terug over aanbod, signing of campagnes”, zegt Van den Berg. “Maar binnen imago, uitstraling en merkwaarde zit ook de interactie met de medewerker. In het bezoek wordt niet alleen getoetst op wat er wel of niet gedaan wordt, maar vooral wat het met de klant deed. Een keer per maand als franchisegever bij de franchisenemer langs gaan geeft hier niet voldoende inzage in. Niet alleen de hardware, maar ook de software, de mensen, moet op orde zijn. Daarmee is mystery guest-onderzoek een tool om zicht te hebben op jouw merk, en kwaliteit en consistentie te borgen binnen alle filialen.”

Als reden om naar een winkel te gaan staat

Mark van der Heijden

Als laatste, natuurlijk beseft iedereen dat voor producten en diensten betaald moet worden, alleen zien we dat liever niet. Probeer die interactie daarom te verbergen. Denk aan de betaling bij Uber of Amazons 1-Click, waarbij een betaling automatisch op de achtergrond volgt. Het aantal transacties zal stijgen. Mark van der Heijden We zien onszelf graag als spontane mensen, maar vaak blijken we zeer voorspelbaar – profiteer daarvan.

Nr. 1 fitness en snelst groeiende franchise concept wereldwijd In 2019 meer dan 100 clubs in de Benelux Dit jaar meer dan 25 nieuwe club openingen Succesrate starter > 99% Ondersteuning & begeleiding Interne opleiding > 60% multi-club ownership AFB19021_advertentie_265x50mm.indd 1

Hij vervolgt: “Daarnaast kiezen steeds meer opdrachtgevers voor een gelijktijdig medewerkers-tevredenheidsonderzoek. Dat is naadloos te koppelen met een mystery guest-onderzoek. Als een klant niet content is en de medewerkerstevredenheid is ook laag, dan zie je dat er iets echt niet goed gaat,

Foto: Pexels

Van den Berg: “De medewerker levert de toegevoegde waarde en is zeker in tijden van online concurrentie het onderscheidend vermogen.”

succesvolle tool zijn. “Mystery guest-onderzoek is de meest uitgebreide en diepgaande manier om kwalitatief onderzoek te doen”, zegt Carlo van den Berg van Mystery Review. “Het haalt de meeste informatie naar boven om bedrijven nog leuker en beter te maken voor gasten, klanten en medewerkers. Voor franchisegevers is het bovendien een tool om zicht te hebben op het merk om zodoende kwaliteit en consistentie bij alle filialen te borgen.”

voor de consument de medewerker nog steeds op nummer 1. “De medewerker levert de toegevoegde waarde en is zeker in tijden van online concurrentie het onderscheidend vermogen. Een probleem is dat zeker in tijden van onderbezetting de hoeveelheid taken groot is en dat bij het uitvoeren van die taken het oog voor de klant er regelmatig onvoldoende is. De klant op 1 zetten blijkt nog steeds lastig”, zegt Van den Berg.

INTERESSE IN EEN EIGEN AF CLUB? BEL: BJORN HAMELEERS / T 06 - 50 41 09 48 FRANCHISE CONSULTANT

16-04-19 18:55

ANALYSENEDERLAND.NL – FRANCHISING 31

CONTENT WITH A PURPOSE

Horeca kan niet meer zonder franchise Foto: Pexels

Het aantal franchiseketens in de horeca groeit. Er is ook geen andere mogelijkheid.

Voor Laurens Meijer staat het vast dat standaardisatie in de horeca een must is. Zonder standaardisatie wordt het volgens de horecaondernemer steeds moeilijker om geld te verdienen in deze branche. ‘Conceptmatig werken, is iets wat heel duidelijk groeit in de horeca. We zullen nog veel meer ketens krijgen’, vertelde hij vorig jaar tegen vakblad Misset Horeca.

Ook profiteren de ketens van het toe-

Meijer kan het weten. Hij heeft

veertig horecazaken, waaronder de Moeke-formule, een keten van grand cafés. Daarnaast heeft hij met een compagnon een masterfranchise-overeenkomst getekend met een grote fastfood-keten om de expansie hiervan in Nederland vorm te geven. De oorzaak is volgens hem functional

dining. ‘Het aantal mensen dat nu uit eten gaat, is enorm. Tegelijk daalt de besteding. Als je voor de crisis uit eten ging, was je gemiddeld 40 euro kwijt in een restaurant. Nu is 40 euro heel erg duur. Tegenwoordig ga je uit eten voor 20 euro, of zelfs voor een tientje’, zei hij vorig jaar.

Voor horecabedrijven is er maar een

oplossing, aldus Meijer in Misset Horeca, conceptmatiger werken.

aantal eenpersoonshuishoudens, de urbanisatie en de toename van het aantal zzp’ers, om een paar structurele oorzaken te noemen. Ook het thuis laten bezorgen van de maaltijden is goed nieuws voor de ketens.

De komende jaren blijven de horecaketens gas geven.

‘Anders kun je niet mee met die lage prijs en kun je niets verdienen. Je moet meer standaardiseren, zodat

later gelijk te geven. Het aantal franchisegevers in de horeca is gestegen van 84 in 2012 tot 113 in

‘Door de toenemende behoefte aan meer ‘fast casual’ dan fastfood, met aandacht voor kwaliteit en herkomst van producten, scoren dit soort concepten goed.’ je inkoopvoordelen kunt halen en investeringen in je ontwerp gemakkelijker terug kunt verdienen.’ De cijfers lijken hem anderhalf jaar

2017 (laatst bekende cijfers van de Nederlandse Franchise Vereniging). Het aantal vestigingen nam in die tijd toe van 2262 naar 2900, terwijl het aantal medewerkers groeide van

33.800 naar 45.800. De omzet steeg eveneens, van 1,76 miljard euro naar 2,3 miljard euro. De komende jaren blijven de ketens

gas geven. Vooral in de grote steden doen franchise-concepten, constateert horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners in hun jaarlijks onderzoek naar de branche. Door de toenemende behoefte aan meer ‘fast casual’ dan fastfood, met aandacht voor kwaliteit en herkomst van producten, scoren dit soort concepten goed, schrijft het bureau. De groei lijkt de komende jaren niet

op te houden. De fastfoodketens profiteren van de groei van het

genomen aantal eetmomenten. Zo wordt het ontbijt belangrijker. Bij een van de fastfood giganten steeg ontbijt in 2018 met 17,6 procent, de snelste stijger binnen hun omzet. Een ander ketenrestaurant (goed voor 270 vestigingen) meldde in februari dit jaar dat het aantal lunchbestellingen in de afgelopen vijf jaar gestegen is met 300 procent. Ook hier komt voorlopig nog geen einde aan, zo is de verwachting. Het ‘s avonds laten bezorgen van je eten, is een commodity geworden en men is ervan overtuigd dat het laten bezorgen van de lunch net zo vanzelfsprekend gaat worden. Mark van der Heijden

FRANCHISE IN DE HORECA Wilt u meer weten over franchise formules in de horeca? Kijk dan op analysenederland.nl. ADVERTENTIE

WIJ WETEN WAT VOOR VLEES WE IN DE KUIP HEBBEN

Investeer in franchiseformules met gemiddeld 6.32%* nettorendement www.horecacrowdfunding.nl *op basis van gerealiseerd rendement t/m maart 2019

WWW.HORECACROWDFUNDING.NL

Analysetool helpt bedrijven te besparen op het inkoopproces Tijd is geld en iedere euro telt. Toch verliezen veel bedrijven kostbare euro’s op het inkoopproces. Problematisch zijn vooral de indirecte, ongeplande aankopen – de zogenaamde C-Class aankopen – waaraan nogal wat verborgen kosten zijn verbonden. Om dit probleem aan te pakken, ontwikkelde Manutan de analysetool Savin’side. Die maakt de verborgen kosten zichtbaar en wijst op potentiële besparingen. Wie verder wil gaan, kan na deze analyse een beroep doen op Manutan voor de implementatie van een verbeterplan.

Bedrijfskosten C-Class aankopen lopen hoog op Onder C-Class aankopen valt de aanschaf van producten en diensten die niet-strategisch en niet-regelmatig zijn en daarom de corebusiness van een organisatie niet raken. Denk bijvoorbeeld aan afvalbakken of whiteboard markers. De inkoop daarvan gebeurt bij veel bedrijven decentraal, zonder inkoopcontracten, zonder coördinatie en zonder goed voorraadbeheer. Is dat een probleem? “Jazeker”, stelt Ramon Kok, Managing Director Benelux, UK & Germany van Manutan. “C-Class aankopen bedragen slechts 5% van de totale inkoopwaarde, maar zijn desalniettemin goed voor 60% van alle bestellingen, 75% van alle leveranciers en 85% van alle producten. Daardoor lopen de bedrijfskosten hoog op. Er valt voor veel bedrijven tot wel 40% te besparen op hun out-of-pocketkosten en interne uren.”

“

Het aantal leveringen per jaar hebben we met 2500 teruggebracht. En aangezien elke levering gemiddeld €22 kost, telt dat mooi op!

” - Besparen op inkoopkosten in 6 stappen Voorbeeld: KLANT IN KAART GEBRACHT Huidige bedrijfssituatie Verbeterdoelen

Terugdringen van het aantal leveranciers

Beperk het aantal leveranciers en dring zo de kosten van bestellingen en leveringen terug.

Continue procesverbetering

Productoptimalisatie

Selecteer de producten die het beste voldoen aan de gebruikersbehoeften én de gunstigste prijs hebben.

Oorzaken van problemen en verstoringen direct aanpakken.

Toepassing van de overeenkomst

Zorg dat alle vestigingen de overeengekomen voordelen optimaal benutten.

Digitalisering van transacties

Logistieke optimalisatie

Digitaliseer de inkoopprocessen: vanaf productkeuze tot en met facturatie.

Breng de kosten van vervoer, opslag en distributie terug.

Nieuwsgierig?

Op www.manutan.nl/savinside lees je meer over besparingsmogelijkheden. Wil je direct met een adviseur in contact komen? bel dan 030-2296149 of mail naar eproc-support@manutan.nl