APRENDIENDO CON DULZURA
Autores Mary Caicedo Fanny Alicia Coral Guadalupe Rodríguez Audiza Rodríguez Ery Bravo Gloria Melo Aura León Noralba Gonzales Herminda Bravo Lida Acosta Magola Erazo Alba Erazo Césil López Patricia Pantoja Ana Pantoja Lucia Bolaños Alfonso Alvear
Proyecto Pedagógico de Aula desarrollado con el Acompañamiento Pedagógico de la Universidad del Cauca para la Etapa de Formación del Programa Computadores para Educar en la Región Surpacífico Año 2008.
INSTITUCIÓN DIEGO LUIS CÓRDOBA SEDE LA MERCED. INSTITUCIÓN SAN FRANCISCO DE ASÍS SEDE SAN FRANCISCO Y CENTRO EDUCATIVO BELLAVISTA. INSTITUCIÓN LUIS CARLOS GALÁN CENTRO EDUCATIVO CRISTO REY Y CENTRO EDUCATIVO TAMBILLO DE BRAVOS. Linares, Nariño, Colombia Octubre de 2009
PROBLEMA Los problemas en el ámbito educativo son múltiples y diversos. De un lado se tienen las exigencias que hace el Estado Colombiano de contar con una educación que permita movilizar dinámicas sociales que favorezcan los procesos productivos para un aumento de la calidad de vida 1 , pero de otro lado se tienen los problemas y situaciones propias de cada región, que dependen de la cultura y de las dinámicas sociales en el contexto. Como es característico en la región andina del Suroccídente de Colombia, Linares es un municipio del Departamento de Nariño fundamentalmente agrícola, utiliza cerca del 80% de su territorio a esta actividad, y el resto es pecuario 2 . El principal cultivo es la Caña de Azucar, aunque también se cuentan con cultivos de Café, Maíz, Frutales, Plátano, Paja Toquilla, Fríjol, Maní y Banano. Los amplios cultivos de Caña de Azucar han contribuido para que en Linares se haya desarrollado la producción de la Panela en sus diferentes presentaciones, producción que hace que Linares sea el tercer municipio de Nariño en producción de Panela y que contribuye para que Nariño este dentro de los cinco departamentos de Colombia en este tipo de productos, generando toda una dinámica económica en la región 3 . Todo este contexto regional, propio de la cultura de sus gentes, contrasta con lo que se ha observado en las aulas de clase. Los niños y jóvenes del municipio no muestran interés por aprender los procesos de cultivo y producción propios de la región, por participar y liderar acciones para preservar las costumbres culturales, en síntesis, por preservar nuestra identidad. Es por estas razones, que los docentes de diferentes áreas, de diferentes sedes y de diferentes instituciones educativas del municipio de Linares nos hemos unido para pensar estrategias pedagógicas que vinculen la cotidianidad propia de nuestro contexto con las exigencias educativas, en torno al aprovechamiento que se puede hacer del computador en las actividades de aula.
1 Esta perspectiva se encuentra plasmada en el documento “Estándares Básicos de Competencias en Lenguaje, Matemáticas, Ciencias y Ciudadanas” del Ministerio de Educación Nacional (2006). 2 Información disponible en el portal web de la alcaldía del Linares: http://linaresnarino.gov.co/index.shtml 3 Los datos presentados se pueden corroborar en reportes del Departamento de Planeación Nacional: http://www.dnp.gov.co/archivos/documentos/AI_Dimension_Regional/nariño panela.pdf
OBJETIVO GENERAL Elaborar un prototipo de material educativo que haga uso de las tecnologías informáticas como herramienta didáctica de enseñanza – aprendizaje, que articule los procesos y productos de la caña panelera con los contenidos educativos que en las Instituciones Educativas del municipio de Linares (Nariño, Colombia).
OBJETIVOS ESPECÍFICOS z
Estudiar la producción agroindustrial de la caña panelera.
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Seleccionar la información adecuada que pueda ser relacionada con los contenidos educativos y propicie un aprendizaje contextualizado.
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Construir un material educativo didáctico que permita la interacción del estudiante con la tecnología y el refuerzo de los contenidos basados en el contexto.
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Diseñar estrategias y actividades didácticas que favorezcan el aprendizaje de los contenidos educativos, el conocimiento acerca de los derivados de la caña panelera y la pertenencia por su contexto.
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Relacionar los contenidos pedagógicos al contexto involucrando el proceso agroindustrial de la caña panelera y probar el uso del material construido.
POBLACIÓN OBJETIVO El proyecto Aprendiendo con Dulzura se esta realizando con estudiantes de grado tercero a quinto de básica primaria de los centros educativos: Bellavista, San Francisco de Asís, La Merced, Tambillo de Bravos y Cristo Rey del municipio de Linares en Nariño. Los niños tienen espíritu colaborador, solidario y con buena disposición para el trabajo, asumen su compromiso como estudiantes, tienen actitud positiva, abierta al dialogo y a la concertación frente a situaciones conflictivas o beligerantes, para asegurar un clima de respeto, tolerancia y responsabilidad. Los estudiantes que llegan a nuestras aulas son de escasos recursos económicos, lo que hace que no tengan los suficientes implementos escolares, se tengan problemas de nutrición, lo que afecta el normal desarrollo de su aprendizaje. Además vienen de familias de baja escolaridad, lo que dificulta el acompañamiento por parte de los mismos en el cumplimiento y fortalecimiento del trabajo escolar. Otra causa que incide es que los niños provienen de lugares muy alejados a los centros educativo.
ÁREA(S) DE TRABAJO El proyecto Aprendiendo con Dulzura se desarrolla desde el grado tercero al quinto en los centros educativos vinculados, especialmente en las áreas de español, matemáticas e inglés, por tal motivo, las competencias 4 que se promueven desde este proyecto se pueden sintetizar en los siguientes puntos: Español (Lenguaje) z
Producción textual (orales y escritos).
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Comprensión e interpretación de diferentes tipos de textos.
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Desarrollo lúdico y de la creatividad a través de la literatura.
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Comprensión de la información que circula por los medios de comunicación.
Matemáticas z
Desarrollo del pensamiento numérico.
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Desarrollo del pensamiento espacial.
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Desarrollo del pensamiento métrico.
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Desarrollo del pensamiento sobre los sistemas de datos
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Desarrollo del pensamiento variacional.
Ingles z
Comprensión de historias cortas narradas en un lenguaje sencillo.
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Desarrollo de estrategias para entender palabras y expresiones en la lectura.
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Comprensión del lenguaje básico sobre la familia y lugares conocidos.
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Utilización de oraciones y palabras en conversaciones.
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Estructuración inicial de textos.
4 Teniendo como referencia el documento de “Estándares Básicos de Competencias en Lenguaje, Matemáticas, Ciencias y Ciudadanas” (2006) y el documento “Estándares Básicos de Competencias en Lenguas Extranjeras: Inglés” (2006) del Ministerio de Educación Nacional.
PRINCIPALES ACTIVIDADES Y APRENDIZAJES INGLES CON MI ENTORNO z
Actividad 1
DESCRIPCION: La actividad está elaborada haciendo uso del programa PowerPoint y está dirigida a los estudiantes de los grados Tercero, Cuarto y Quinto, se aplica al aprendizaje del área de inglés y se relaciona a su vez con el área de Ciencias Naturales y Educación Ambiental. La actividad consiste en que los estudiantes haciendo uso del método de relación Palabra – Objeto puedan aprender el inglés vinculado al proceso de siembra y germinación de la caña de azúcar. La actividad se evalúa inmediatamente, puesto que se le presenta a los estudiantes, las fases del proceso del cultivo de la caña para que ellos memoricen las palabras en inglés, luego se les presentan nuevamente las fases de dicho proceso sin las palabras y ellos deben escribirlas de nuevo, el programa PowerPoint permitirá determinar los aciertos o los errores en las respuestas. PROPÓSITO: con la actividad se pretende el desarrollo de estrategias meta cognitivas en los estudiantes, especialmente la relacionada con la reconstrucción, lo cual le va a permitir el desarrollo de la capacidad de secuenciación de procesos y en particularmente el de la producción de la caña de azúcar, además aprender en inglés las fases de dicho proceso. QUIENES TRABAJARON: Estudiantes de los grados Tercero, Cuarto y Quinto. RESULTADOS QUE SE OBTUVIERON: 1) Los estudiantes manejan un vocabulario en inglés relacionado con las partes de la planta y el clima; 2) Se realizó con los estudiantes actividades que conllevan al desarrollo de la estrategia de la observación y análisis, puesto que, al presentarle las partes de la planta sin sus nombres, ellos fueron capaces de escribirlos nuevamente en inglés.
MATEMATICAS CON MI ENTORNO z
Actividad 1
DESCRIPCION: para motivar el aprendizaje de las matemáticas se asume un contexto, por lo tanto la actividad consiste en la observación, comprensión y representación del número, permitiendo en los estudiantes el desarrollo del pensamiento numérico. PROPOSITO: Que los estudiantes a partir de la observación y del conteo, desarrollen la representación y comprensión del pensamiento numérico. QUIENES TRABAJARON: estudiantes del grado tercero y docentes del área de matemáticas. RESULTADOS QUE SE OBTUVIERON: Los estudiantes conceptualizan el pensamiento numérico de una manera más llamativa e innovadora a través de las TIC. z
Actividad 2
DESCRIPCION: La actividad consiste en un ejercicio contable, el cual está planteado de la siguiente manera: en la celda 48, columna B en Excel, los padres de familia deben
asignar el total de la producción y el total de pacas de panela, al asignar dicho valor este va permitir determinar los gastos, ingresos, pérdidas y pagos por botijas al cañicultor. PROPÓSITO: Que los padres de familia puedan determinar mediante un ejercicio contable los niveles de productividad o ganancia y de pérdida que se generan a partir de la producción cañera. QUIENES TRABAJARON: Las práctica fueron realizadas por los padres de familia. RESULTADOS QUE SE OBTUVIERON: Los padres de de familia tienen la posibilidad de manejar un programa informático que les permite determinar los niveles de ganancia o de pérdida en las producciones de los cultivos de caña y las Instituciones Educativas, se consolidan como un espacio en el que ellos pueden recibir asesorías al respecto.
ESPAÑOL CON MI ENTORNO z
Actividad 1
DESCRIPCION: La actividad consiste en un crucigrama elaborado en el programa Excel y en el aplicativo de PowerPoint, en el cual se plantea algunas pistas relacionadas con el proceso de la elaboración, derivados de la panela y las veredas productoras. Los estudiantes deben ubicar las respuestas en el cruciletras. PROPÓSITO: Desarrollar la habilidad de responder crucigramas y de identificar las fases del proceso de elaboración y comercialización de la panela. QUIENES TRABAJARON: Estudiantes de los grados Tercero, Cuarto y Quinto. RESULTADOS QUE SE OBTUVIERON: Los estudiantes han logrado cierta habilidad en la solución de crucigramas y tienen la capacidad de identificar las partes de la oración, empleando textos relacionados con el entorno, utilizando el manejo del teclado. z
Actividad 2
DESCRIPCION: La ronda panelera es una actividad donde se desarrolla la competencia interpretativa y argumentativa con estudiantes del grado tercero, que consiste en organizar grupos de trabajo para la construcción de rondas y la memorización de las mismas. El proceso parte de observar fotografías, las cuales fueron tomadas en los trapiches de la localidad y que fueron proyectadas haciendo uso del programa PowerPoint. Posteriormente se invitó a los estudiantes a que empiecen a construir las poesías, en las cuales se hace énfasis en los verbos que marcan la secuencia del proceso de siembra y producción de caña de azúcar, como son: “SIEMBRA – DESYERBA – FERTILIZA – DESHOJA – CORTA - TRANSPORTA – MUELE – TRANSFORMA – EMPACA – SABOREA”. PROPÓSITO: Desarrollar en los estudiantes la habilidad de secuenciación, mediante la observación de fotografías que indican las fases del proceso de siembra y cultivo de la caña de azúcar, así mismo el desarrollo de las capacidades creativas en la composición de rondas infantiles. QUIENES TRABAJARON: Estudiantes del grado tercero de los Centros Educativos. RESULTADOS QUE SE OBTUVIERON: 1) Realización de actividades que permiten el desarrollo de la habilidad de secuenciación; 2)Desarrollo de la capacidad de realizar composiciones literarias y 3) Desarrollo de la capacidad memorística.
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Actividad 3
DESCRIPCION: La actividad consiste en una presentación en PowerPoint, en un primer momento presenta la caña panelera como un producto característico del Municipio de Linares, así mismo algunos derivados que se obtienen de la caña, como son, la panela, la miel, la melcocha, el batido y el alfeñique. Hay un momento de práctica en el que los estudiantes realizarán ejercicios de matemáticas (ubicación posicional, conjuntos), ciencias naturales y educación ambiental y lengua castellana (crucigramas, ejercicios de selección múltiple con única respuesta, organización de oraciones) todas las actividades van relacionados con la siembra y el procesamiento de la caña panelera. PROPÓSITO: la actividad permite al estudiante acercarse al conocimiento de la caña panelera, además permite el ejercicio de las áreas de matemática, lengua castellana y ciencias naturales y educación ambiental. QUIENES TRABAJARON: Estudiantes de los grados Segundo, Tercero, Cuarto y Quinto. RESULTADOS QUE SE OBTUVIERON: 1) Los estudiantes realizaron ejercicios que les permitieron ejercitar las áreas de matemáticas, lengua castellana y ciencias naturales y educación ambiental; 2) Se relacionó el estudio de las áreas con una realidad del contexto, como es el proceso de siembra y procesamiento de la caña panelera.
SOFTWARE UTILIZADO Los materiales elaborados en el proyecto Aprendiendo con Dulcura de la comunidad educativa del municipio de Linares, esta realizado en el programa Microsoft PowerPoint, que permite la interacción entre las diapositivas a través de hipervínculos internos. La estrategia pedagógica involucra al sector educativo y productivo cañicultor por medio de textos, imágenes, animaciones y sonido; que recopila las labores de campo y salones de clase para facilitar el aprendizaje con habilidades a través de la informática. También se crearon materiales con Visual Basic para algunos ejercicios del test y crucigramas; el sonido se lo grabo con Atomix MP3, canción para la animación de la diapositiva de algunos derivados de la caña; los objetos animados (abeja) e imágenes de apoyo se los bajo de internet para la construcción del trabajo. La presentación es interactiva y de fácil entendimiento, está diseñada en las siguientes partes: z
La primera es la presentación del material que lo conduce a las dos siguientes temáticas: el entorno ambiental, con las características principales del cultivo, procesos, actividades industriales y usos, con los títulos de: Quiero conocer sobre linares, Quiero conocer sobre la caña panelera, Quiero conocer sobre el proceso, Quiero conocer sobre los subproductos, Quiero conocer sobre la agroecolgía y Quiero conocer sobre la problemática
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La parte final tiene los ejercicios de las materias, que conlleva a colocar en prueba los conocimientos y optimizar el aprendizaje mediante el análisis, el juego y la solución de test en materias de ingles, matemáticas, español, sociales y ciencias. Además encontrara las respuestas y diapositivas que le dirán que siga adelante aprendiendo y otra que lo motiva a seguir intentándola para aprender con dulzura.
La enseñanza de campo, salón de clase y aula de informática le ejercitara al estudiante en el manejo de la computadora y en el mañana ser creador de sus propias estructura de aprendizaje a través del diseño de aplicativos multimediales.