CONVIVIR - Diciembre2022

Turrones Españoles: una tradición más vigente que nunca

Por Camila B. Enrique Lic. en nutrición (MN10891 - MP 6110) Equipo de New Garden

 Estamos a un paso de las fiestas, es un momento del año en donde nos abocamos a celebrar y agasajar a nuestros seres queridos. Y la comida siempre es prota gonista de estas reuniones, y ni hablar de la clásica mesa dulce, infaltable en toda casa antes y durante los brindis de las 12. Cuando hacemos la lista mental de esta clási ca mesa, un ícono cultural que aparece siempre entre los primeros lugares, son los deliciosos turrones españoles.

El origen del turrón Muchos pueblos se han atribuido como propia la inven ción de este exquisito dulce navideño, pero la realidad es que el origen del turrón es incierto. Algunas leyendas cuentan que fueron los árabes quienes idearon el prime ro, ya que tanto los frutos secos como la miel son pro pios de su cocina. Esta primera especie de turrón era más parecido a un crocante de almendras enteras cara melizadas. Otras historias, mencionan a un pastelero barcelonés de apellido “Turró” como la mano maestra detrás su elaboración.

La versión de turrón artesanal más conocida hoy en día, sin dudas tuvo sus inicios en España. Se asentó profundamente en la gastronomía y conquistó regiones de todo el mundo.

Variedades de turrones

Si bien hoy se pueden encontrar muchas variedades y calidades en el mercado, ninguno se asemeja a la exqui sitez del turrón español. Esta diferencia se debe princi palmente a la calidad de materia prima utilizada y la proporción de ingredientes.

Aunque parezcan similares, los turrones españoles con

tienen como ingrediente protagonista un único fruto seco: la almendra. Muchas veces, al leer los ingredientes de algunas variedades que podemos conseguir en el su permercado, podemos encontrar maní en su reemplazo. Más allá de la diferencia en la selección de ingredientes utilizados, también es importante poner el ojo en los porcentajes que representan dentro del turrón. En el original español podemos encontrar altos porcentajes de almendra, representando más de la mitad del peso de total del producto.

Otra diferencia importante entre el clásico turrón espa ñol en comparación con los que podemos encontrar en el supermercado es que este último cuenta con la pre sencia de endulzantes artificiales en lugar del azúcar, aromatizantes, conservantes y en oportunidades colo rantes, lo que hace que estos turrones posean un precio inferior a costa de su calidad y sabor.

Si vamos a elegir un turrón para nuestra mesa dulce no busquemos cualquier turrón sino uno de calidad. Y con tinuemos con esta tradición que se mantiene vigente aún con el paso de los años.

Como identificar un turrón de calidad Existen dos variedades de turrones españoles muy reconocidos que poseen "identificación geográfica protegida". La misma no sólo avala la procedencia del turrón (Jijona o Alicante), sino también el uso de la receta original, la calidad de ingredientes y porcenta jes de uso de estos.

¿Qué diferencias hay entre las opciones que ofrece mos en New Garden?

•Turrón de Jijona: es una variedad de textura blanda, a base de almendras tostadas molidas con una presencia del 64% del turrón. También podemos encontrar en sus ingredientes azúcar, miel y clara de huevo.

•Turrón de Alicante: en este caso, la textura de este tu rrón es más dura y crocante, con un 60% del turrón en base a almendras tostadas. Al igual que el de Jijona, pode mos encontrar azúcar, miel y clara de huevo. Esta varie dad, cuenta con una fina terminación a base de oblea.

Otras variedades de turrones españoles:

Turrón de Yema o Yema Tostada

Turrón de Mazapán y Frutas

Turrón de Coco

Turrón de chocolate con almendras

Opciones sin azúcar

Hay opciones en el mercado de turrones españoles aptos para diabéticos, que respetan la receta original de Jijona y Alicante (a excepción, por supuesto, de la adición de azucares).

Estas Fiestas, celebremos compartiendo el sabor de la tradición… el placer de disfrutar un verdadero manjar de calidad suprema https://www.convivirpress.com/category/new-garden/

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Andrada - Directora

Qué sería de nosotros sin los deseos. Los deseos en todos sus órdenes nos hacen sentir que estamos vivos, que queremos ir hacia adelante, ir por más. Más o menos carnales, los deseos nos mueven. Aunque quien nada desea finalmente, nada necesita y viviría (según la ley de evolución) en una completa paz con

Los buenos deseos CHARLAS METAFÍSICAS

sigo mismo y el entorno… (¡AY! deseo sentirme así...).

En este mundo cascoteado de malas decisiones y de objetivos equivocados, centrémonos -mientras evolu cionamos- en desear el bien (que ya no es poca cosa).

Desear el bien para los demás nos acerca al bien pro pio. Es como el "dar", cuanto a uno más le importa "dar" que recibir, la sensación es tanto más completa e independiente y tan menos necesitada como satisfecha en sí misma… Atentos que no se trata de lo material. Se da un favor, se da compañía, se da atención, se da una mano.

Desear el bien y dar, que lindos objetivos para el imple mentar para el 2023.

Aquí en este diciembre de mundial, cuando otra vez nos

toca ser nosotros ante el mundo, con el estigma de va nidad que nos hace ser poco queridos por nuestros primos hermanos, devolver bien "sin mirar a quien", nos vuelve mejores.

Ganar y perder es parte del juego, es el péndulo, pero mantenerse en el centro es el equilibrio.

Así queridos lectores llegamos a la última edición del año, deseándoles (¡claro!), que cierren su año con saldo positivo y trabajando para que el devenir de la vida con sus altos y bajos, su oscilación e inconstancia, lleguen al punto equilibrio.

Deseamos entonces el bien para todos, y nos da mos apoyo.

Que así sea este próximo 2023. SALUD!

El camino es personal

Por Marta Susana Fleischer

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Si bien es muy sabio el intentar mantenerse en un estado pacífico y armonizado, también es cierto que nadie es una isla, y que lo que afecta a uno, también afecta a los demás.

Por eso, es muy fácil predicar qué debe hacerse en cada circunstancia, dictaminar que lo que padece alguien es producto de sus desacertadas acciones, o que estamos como estamos porque es lo que nos merecemos. La verdad es que estamos a nivel mundial pasando por momentos muy duros, por momentos de verdadera prueba; como si nos estuvieran midiendo para ver cómo reaccionamos en esos instantes difíciles, si abominamos de nuestras creencias o nos mantenemos fieles a ellas durante el examen. Duros momentos que -si profundi zamos un poco- nos demuestran que rescatan lo mejor de cada uno: la solidaridad, el altruismo, la capacidad de amar sin egoísmos.

Que haya seres superiores encargados de tomarnos es tos exámenes, no nos consta. ¿Quién tiene respuestas, quién soluciones?

Lo único que podemos desentrañar de este mare mág num de hechos, es que el camino es personal. Que evidentemente a cada uno le pasa lo que es capaz de soportar y que para tanta prueba no hay libritos que indiquen las reglas a seguir.

Insisto: el camino es personal, pero las vivencias que tiene que soportar una persona afectan a su entorno. Una enfermedad, un accidente, ponen en juego un cú mulo de sentimientos y desarrollan infinitas acciones en los que se encuentran cercanos.

Y así vamos encadenando acontecimientos hasta alcan zar el nivel mundial.

El camino es personal pero todos dependemos de todos, nadie en absoluto se queda afuera.

Por eso es muy importante hasta la más mínima acción que emprendamos: dar nuestra opinión, participar de una marcha en protesta de algo, enviar un mensaje ca

riñoso a quien está sufriendo; parece que cada acto se magnifica y potencia para aportar a la generalidad.

Nada sucede en vano, evidentemente todo tiene un porqué y un para qué. Y ningún suceso es inútil.

El camino es personal y se dibuja día a día.

Quién sabe, tal vez en algún momento obtengamos las respuestas que necesitamos, mientras tanto lo único positivo que podemos hacer por nosotros mismos es esmerarnos más, aportar para que todo mejore, esfor zarnos para cambiar las actitudes que sabemos nos perjudican.

Sí, el camino es personal y nuestra historia la vamos escribiendo a cada instante. Es sabio, es positivo, que intentemos mantenernos centrados, no dejarnos llevar por el pánico, esforzarnos para conservar el equilibrio y no dejarnos superar por los acontecimientos que nos afligen. Que cuando pasemos por momentos que pare cen llevarnos al límite de nuestras fuerzas, después del shock inicial, recordemos que verdaderamente somos muy fuertes y tenemos dentro la capacidad de superar cualquier fatalidad que se nos presente.

El camino es personal, pero quienes nos rodean apor tan el empuje que necesitamos para seguir caminando 

Cecilia

Inteligencia Emocional, aplicada en la dietética

2da parte

Por Helio Perotto* CONVIVIR

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En la nota anterior: Trabajamos la inteligencia emocional como factor de creatividad. Hoy, vamos a incursio nar en el autocontrol.

Cinco ejes del autocontrol •Reconocer la emoción mientras ocurre •Manejar las emociones •Poner la emoción al servicio del objeti vo central •Reconocer las emociones de otros •Manejar las relaciones

Reconocer la emoción mientras ocurre: En la Expodietética virtual del año 2021, me solicitaron hablar sobre las emociones. Y, una de las preguntas del público fue exactamente esa: ¿Qué es lo más difícil del autocontrol? Lo más difícil es reconocer, identificar, la emoción mientras ocurre.

Reconocer la emoción, al instante, signi fica la conciencia de uno mismo. Es la clave de la inteligencia emocional. Pruebe en su día a día, mientras siente algo, hágase la pregunta: ¿Qué estoy sintiendo?

La incapacidad de advertir nuestros sen timientos nos deja encadenados a los mismos. Imaginemos cuántos actos de violencia cotidiana o domestica se evita rían si ambas partes lograsen reconocer sus emociones al instante.

Pensemos ese posible diálogo: Percibo que estoy con ira. Me voy a dar una ducha y luego me tomo un té de tilo. Yo también estoy con ira. Preparo un té de tilo para los dos.

Manejar las emociones: ¿A ver quién lo logra? Manejar los sentimientos para que sean adecuados a la situación es una capacidad que se basa en la conciencia de uno mismo. Es la capacidad de sere narse, de librarse de la irritabilidad, de la ansiedad, de la melancolía. Confieso que yo, autor de un libro que aconseja a las dietéticas (y que soy psicólogo) no siempre consigo manejar mis emocio nes. En algunas circunstancias, las emo ciones me dominan. Manejar (dominar) las emociones es una lucha constante, un estado de alerta permanente.

Poner la emoción al servicio del objetivo central: Primeramente, es importante que tengamos un objetivo central. Eso es poner la emoción al ser vicio del triunfo principal. La gratifica ción no debe centrarse en “ganar una discusión”, “ganar una pelea”, “tener la razón en algo”. Según el autor Daniel Goleman, “contener la impulsividad sirve de base a toda clase de logros.” Y, amplía el mismo autor, documentando: “… las personas que tienen esa capacidad suelen ser mucho más productivas y efi caces en cualquier tarea que emprendan”.

Reconocer las emociones de otros La empatía es la versatilidad de ponerse

en los zapatos del otro. La empatía des pierta el altruismo. Es dando que se recibe. Existe alto costo social cuando marchamos por la vida sin tener buen oído emocional. La empatía nos propi cia mejor desempeño en la enseñanza, en las ventas, en la atención al público. Administrar una dietética es una forma de enseñanza. Es una forma de transmi tir nuevas conductas, mostrar nuevos productos, enseñar que existe otra forma de alimentarse.

Manejar las relaciones: El arte de las relaciones es, en gran medida, la habili dad de relacionarse. Y relacionarse es, al fin y al cabo, un intercambio de emocio nes. Las personas que cultivan esa habi lidad son estrellas sociales, son referen tes, son líderes de opinión.

Hay más del tema: Vamos quedando por aquí. En la próxima nota, me intere sa desarrollar algo sobre la anatomía de la ira. Hay mucha ira suelta por el mundo *Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo, educador, con pos grado en comunicación comercial y t eleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, publicó un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales. helioperotto@gmail.com / 116274-6315 @samurai_proteico

Cuenca & Beiró cumple 40 años

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Claro que es un notición, este 18 de diciembre dietética

Cuenca & Beiró cumple 40 años de trabajo constante.

Cuarenta años que implican fidelización con el cliente y adaptación a los nuevos paradigmas de alimentación.

Fundada por Julia V. Heras, quien aún hoy continua en labor, y capitaneada por Ariel Viciconte, su hijo, quien creció den tro de este marco de elección, que es el formato de comercio saludable. Porque a diferencia de otros negocios, abrir una dietética-tienda natural, implica un com promiso con la salud y el bien estar de todos. Esta elección no es para cualquie ra. Y así lo demostró Julia, con su com promiso con la alimentación natural y la difusión de hábitos saludables, capaci tándose y manteniéndose actualizada, incorporando siempre los productos de vanguardia. Dietética Cuenca & Beiró, como su nombre lo indica, se encuentra en esa esquina famosa del barrio de villa del parque. Ellos año tras año han apoya do a nuestro medio, periódico Convivir, distribuyendo y recomendado sus artícu los. Nuestra gratitud se expresa cada año cuando nos cruzamos en el contexto de la Expo del sector, donde nos decimos mutuamente y con abrazo, que estamos de la misma vereda. ¡Felices 40 años que ridos amigos!!

Seguilos en redes que hay sorteos, rega los y festejitos en su mes aniversario! @cuencaybeirodiet 113500-9624

PRODUCTOS NUEVOS INCORPORADOS - DICIEMBRE

REALIZÁ TUS DESDE NUESTRA TIENDA

Compromiso de trabajo:

Nuestra misión es evitarles una preocupación… la de encontrar los mejores productos naturales, orgánicos, integrales, nacionales e importados. Llevamos 40 años transmitiendo la importancia de la buena alimentación y el cuidado de la salud por medio de Alimentos, Suplementos dietarios de primer nivel y Cos mética natural. Productos Orgánicos, Sin TACC, vegeta rianos y Veganos.

Nuestros servicios son: üAtención personalizada permanente, entregas sema nales a TODO EL PAÍS.

üAsesoramiento integral para la instalación de su negocio.

üDifusión para nuestras empresas: una herramienta fundamental para dar a conocer las marcas que maneja mos y sus beneficios son los artículos que desarrolla mos y las pautas publicitarias de nuestra distribuidora, difundiendo, destacando y apoyando a empresas dedica das a la mejor calidad de vida con sus productos.

üEdición del recetario vegetariano y de belleza natural, con el fin de ser utilizado como guía para la buena cocina vegetariana, con recetas simples, prácticas y deliciosas, que ayudan a combinar los productos naturales tanto para la alimentación como para la atención saludable de nuestra piel. A la mano de la dietética y su público.

CELIACOS

Aldema | Alwa |

biggys |

Azul | Chan go | Chocolatory

Wert | Cabaña Mico | Celindarina

El Bolson

El Quilla | Enrico Baro nese | Flor de Lis | Fu Sheng | Golden Monkey | Golsa | Jual | Leofanti | Maixanas | Marloms | Mestizo | Natural Seed | Natuzen | Nogada Areco | Nutra Food | Nutrinat | Oshima | Patagonia Grains | Pergola | Pura Fruta | Samurai | Sana Mundi | Santa Maria | Semillas Gauchas | Shiva | Sol Azteca | Sturla | Teramo | Tortuga Veggie | Tratenfu | Trini | Vitanus | Wakas | Wanna V | 1 2 3 listo

COMPL EMENTOS Y SUP. DIETARIOS

Adelgaza-T | Anahi | Andino | Apicola Franciscanos | Bessone | Bogado | Cabaña Mico | Donato Zurlo | Elea/Ena | Eurodietetica | Fegatol | Framinghan | Fruti Natural | Gurfi | Laboratorio Incaico | Lindon | Madaus | Natuliv | Organikal Spiruline | PGN | Regen-Colageno | Regen Solar ColagenoV | Sidus | Te natural c/Vit.C | Temis

COSMÉ TICOS Y TRATAMIENTOS

ALIMENTOS

WANNA V - MESTIZO - REGEN SOLAR - REGENE COLÁGENOS - MAIXANAS - AQUALOE

PURA FRUTTA - RIERA - LAZARANDA - NUTRINAT - SANA MUNDI - POLVO DE ALGA GIGARTINA

Las uvas en la salud y la cosmética

Por Beatriz Prodan

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Rica en propiedades antioxidantes, la uva es una de las frutas más utilizadas en la cosmética desde la an tigüedad.

En la Roma imperial las mujeres se hacían mascarillas con uvas trituradas y en la corte de Luis XIV, mejoraban su piel untándose con vino.

¿A qué se debe su fama? A un alto contenido en Vitamina E, y al Resve ratrol, presente en su hollejo y las semillas, es lo que las hace más apro piadas para el uso en Cosmética bio reparadora. El resveratrol, es un com puesto de la familia de los polifenoles que se ha revelado como un excelente antioxidante, previene el envejeci miento de la piel, la reafirman e hi drata. Estos compuestos también se aconseja tomarlos, ya que vienen en capsulas, así podemos incorporar un excelente antioxidante.

En argentina varias marcas ya han incorporado estos beneficios en su cosmética. La línea a base de uvas Carmen Suain, presenta cremas de limpieza, nutritivas, humectantes, y de Cuidados Intensivos para pieles secas y con el agregado de ácido Hialurónico, además de loción tónica y jabones lí quidos. En su composición y en su proceso de elaboración, esta línea in corpora plantas medicinales en forma de infusiones, aceites y extractos glicó licos; el agua utilizada proviene de los

deshielos de la cordillera y en la parte oleosa, aceite natural de uva, oliva y filtros solares.

Consumir esta fruta, que es un poco diurética, aporta minerales como cal cio, potasio y magnesio, posee una ac ción antiinflamatoria.

Se pueden hacer también mascarillas en casa, por ej.: una limpiadora.

Mezclar 1 cda. de leche limpiadora de Uvas con 1 cda. de Alga Gigartina en polvo se aplica sobre el rostro y se deja actuar hasta su secado o se frota ha ciendo un peeling rápido, se retira con suavidad y se aplica una loción tónica Uvas y si se desea después se aplica la crema habitual.

Las mascarillas son muy efectivas para suavizar las arrugas y manchas Varias combinaciones se pueden reali zar, tanto faciales como corporales y para masajes.

Tenemos a nuestro alcance estos pro ductos de excelente calidad y de elabo ración nacional, que ya se están expor tando. El cuidado y esmero que se pone para obtener una línea con tantos beneficios demuestra que, en nuestro país, se pueden hacer bien las cosas cuando se hacen con dedicación y per severancia, buscando dar lo mejor.

Los saludo y deseo un gran año  Dist. Beatriz Cosméticos, Celíacos y Complementos Alimentarios 4585-2043 / 4581-3708 / 4584-1965

Los secretos del colágeno

“Colágeno” es una palabra que tomó mucho protagonismo en los últimos años por su importancia en el cuidado de la piel. Sin embargo, muchas personas des conocen que consumirlo también propor ciona numerosos beneficios para el pelo y las articulaciones. A medida que crecemos, nuestros niveles de colágeno disminuyen, por lo que es recomendable suplementar nuestra ali mentación con colágeno. Es importante aclarar que existen 3 principales tipos de colágeno. Para el cuidado de la piel y el pelo, se indica incorporar colágeno tipo I y III, mientras que el colágeno tipo II co labora en la salud de las articulaciones.

Beneficio para nuestro cabello: Al dismi nuir el colágeno en nuestro organismo, nuestros folículos pilosos demoran en re generarse lo que deviene en la caída del pelo. El colágeno desempeña un papel im portante en la reparación de la piel de nuestro cuero cabelludo lo cual afecta al fortalecimiento y al crecimiento del pelo. Además, el componente más abundante de nuestro pelo es la queratina, y nuestro or ganismo se vale de muchos aminoácidos para construir la queratina, algunos de los cuales se encuentran en el colágeno. Al incorporar colágeno apoyamos nuestra es tructura capilar desde adentro, regeneran do nuestro pelo que puede verse afectado tanto por productos químicos como por toxinas del ambiente, y llevándolo hacia su estado más natural y brillante.

Salud articular: El colágeno juega un papel importante en la estructura de nuestras articulaciones. Es rico en ami

noácidos que colaboran en la construc ción del cartílago articular y también posee efectos antiinflamatorios. A medida que pasa el tiempo, nuestras articulacio nes pueden presentar desgastes, roturas, dolores y molestias, y a la par de esto nuestros valores de colágeno siguen des cendiendo. Incorporar colágeno contribu ye en aliviar el malestar y la inflamación articular y en reconstruir la estructura de los tejidos conectivos de nuestros huesos, cartílagos y tendones.

¿Cual es el colageno ideal?:

Los Colágenos de la marca Mizu son bio hidrolizados, lo cual significa que han sido descompuesto en unidades pequeñas o péptidos para que sea más fácil de absorber para nuestro organismo. Si te interesa al canzar un pelo nutrido y protegido, te su gerimos Active Health, compuesto por ingredientes y extractos naturales, posee vitaminas esenciales que colaboran con el cuidado del pelo, como las Vit. del comple jo B, reconocidas por favorecer la estructu ra capilar, las Vit. C y E con alto poder antioxidante y la Vit. A que ayuda al creci miento y volumen.

En cambio, si te interesa fortalecer tus ar ticulaciones o reducir el dolor articular, tu colágeno ideal es el Artro Flex Recovery, compuesto por colágeno del tipo II no desnaturalizado y además con extracto de curcumina de alto poder antiinflamatorio, con melisa, un relajante muscular natural y con vitaminas y minerales esenciales para la recuperación muscular y ósea

Vanesa Rodríguez MN: 8985 - Lic. en Nutrición /11.2400.0904

Personalidades homeopáticas en animales El terror a los petardos y tormentas

de nues

animales de compañía. Dentro de esas características, que corresponden a algún medicamento de nuestra materia médica, están las sensibilidades y los temores. Algunos de estos son profundos y vienen desde el naci miento, otros en cambio son adquiridos. Se acercan las fiestas y los benditos petardos. Tenemos en algunos de nuestros amiguitos un problema serio. Es que los que responden a Phosphorus (hipersensibles) a Lycopodium (cobardes) a Pulsatilla (emocionales) a Ignatia etc pue den sufrir ese “Ataque de Pánico” que les provocan las explosiones al igual que puede suceder con los truenos en las tormentas. A diferencia de otros, como Nux Vo mica o Staphisagria, a los que estos ruidos tan violentos, les generan reacciones de enojo, de ira. Van a ladrar, a aullar de bronca. Es que su gran sensibilidad, amplifi can mucho esos sonidos tan fuertes. Por supuesto que hay que indicarle a cada uno su remedio constitucional, que los equilibre. Pero como el estímulo es tan fuerte y a veces esto no es congénito, sino que fue adquirido por alguna mala experiencia, debemos hacer algo más. Exis te una fórmula homeopática llamada F. Tormenta que se da en los momentos de entrar en el estado de pánico. Se dan cinco gotas (un cuarto de gotero) cada media hora cuatro o más veces hasta que se calmen. Hay de

dos tipos, la de los temerosos y la de los agresivos. Con sulten a la página o por mail o teléfono. Es una mezcla de varios medicamentos a diferentes potencias, produc to de nuestra experiencia de más de 30 años en el uso de estos compuestos. En la desesperación muchas veces han utilizado drogas tranquilizantes que dejan a nuestros amigos como drogados, imposibilitados de moverse, pero sufriendo el terror por dentro. Con esa carita de asusta dos y drogados al mismo tiempo. Nunca le den estos “tranquilizantes”, salvo que estén indicados por algún colega veterinario, con una dosis especial. La homeopatía es más suave y natural y resuelve el problema sin dañar.

ALGUNOS CONSEJOS: El manejo que hagamos con nuestro perro desde la primera vez es muy importante para no reforzarle el miedo. No hay que apañarlo, ni compadecerlo, ni alzarlo, ni acariciarlo, ya que estas reacciones que parecerían normales de parte nuestra solo estarían agravando el cuadro. Los perros piensan como perros, y si tienen miedo y tiemblan y uno los acaricia y dice “pobrecito”, lo que ellos sienten es: “Si hago esto de temblar y asustarme, me recompensan, por lo que la próxima vez lo haré más intensamente...” Por supuesto, lo que también debe evitar hacer el dueño es castigar a su animal, ya que esta actitud puede no sólo agravar el comportamiento en cuestión sino también deteriorar el vínculo con el perro. Ignorarlo o distraer lo con otra cosa, como un juego o un baile o lo que sea ayuda a que se le vaya pasando. El colocar un sonido fuerte, como música, para tapar un poco los ruidos de

pirotecnia, es un buen método. Buscar un lugar en la casa donde el perro se sienta seguro. Una guarida. Puede ser una caja grande, un rincón, debajo de alguna mesa, tratar de dejarle en ese lugar su manta, alguna prenda tuya, vieja pero con tu olor. De esa manera él irá a ese lugar cuando sienta miedo. Si le das las gotas de la formula homeopática cuando comienza la tormenta o los petardos, él se va a sentir as seguro y se va a refugiar a “su” lugar. Las gotas hay que repetirlas cada media hora tres o cuatro veces hasta que se impregnen bien. No son tranquilizantes, por lo que no lo dopan, pero le van a transformar un pánico en un miedo natural. Que pases un excelente fin de año con felicidad y sin problemas.

Época de calor: No dejar a nuestros animales dentro del auto estacionado, aunque esté a la sombra, ya que el sol se mueve (en realidad es la Tierra que gira) y la sombra se transforma en sol y puede matar a nuestros peluditos. A mis clientes les doy un botiquín de prime ros auxilios y dentro de este una formula llamada Calor con Belladona y Glonoinum, que se usa para cuando el calor intenso causa desmayos, temblores, fiebre alta o convulsiones. El llamado Golpe de Calor. Salud y Alegría  Atendemos días Martes y Sábado por la mañana. Solicitar turnos al 114420-4998 y 4632-3558

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El mundo desde el punto de vista del niño

Por Laura Gutman



La evolución desde la dependencia física y emocional absoluta hacia una independencia relativa es un tránsito muy prolongado… de casi veinte años. El camino que tenemos por delante es enorme. Y eso, todos los niños lo sabe mos. También sabemos que necesitamos la asistencia de un adulto para que medie entre el mundo y nosotros.

Por ejemplo, si aún no tenemos capaci dad para caminar, alguien nos tiene que prestar sus piernas. Eso significa que esperamos estar siempre, siempre, siem pre, en brazos de alguien que camine. Y cuando logramos la marcha… que es un éxito significativo, de todas maneras, continuamos necesitando caminar con las piernas de otro. Y mientras no conte mos con el lenguaje verbal, esperamos que alguien nombre nuestras sensacio nes, nuestra hambre, nuestro dolor de panza. Hasta que alguna vez nosotros mismos podamos nombrar cada cosa. Sin embargo, con frecuencia, no encon tramos piernas que caminen nuestro andar, ni brazos que nos otorguen movi miento, ni palabras que canten nuestras canciones. Lo más grave no es el desen canto, sino el peligro en el que efectiva mente estamos. Librados a los depreda dores, lloramos con desesperación. Pero en lugar de ser comprendidos, llamativa mente, somos desestimados. Algo que ninguna otra especie de mamíferos

haría: desestimar el llamado de la cría. En estos casos, cambiamos las estrategias del llamado: probamos enfermando. La mentablemente obtenemos respuestas sobre la enfermedad, pero no en relación con nuestro ser interior. En ese punto, los niños ya no sabemos cómo explicar que necesitamos desesperadamente la presencia y la mediación de un adulto autónomo. También probamos adaptán donos. Es decir, inventamos que no ne cesitamos eso que necesitamos. Que ha yamos sobrevivido disminuyendo las demandas, significa que hemos relegado a algún lugar sombrío las necesidades básicas que no han sido satisfechas. Pero éstas no desaparecen. Sólo desaparecen para la conciencia. Cuando cumplimos tres años, ya comprendemos fehaciente mente que no podemos llorar como un bebé recién nacido, a los seis años mucho menos. Aprendemos a pedir sólo aquello que los adultos están dispuestos a escu char. Así nos alejamos de nuestras almas en pena. En ese mismo instante, hemos perdido para siempre la sabiduría de la infancia  www.lauragutma.com

¿El Ser Humano ha pasado de moda?

Por Ignacio Conde iconde@fyn5.com



Los valores están trastocados y los medios nocivos de comunicación utilizan la des información a través de grupos de expertos en ingeniería Lingüística, como arma neuro lógica de programación masiva. ¿Es muy probable que bajo este asedio los valores, no los volvamos a recuperar a no ser que, … apaguemos internet? ¿TV, cable? ¿celular? ¿O nuevas regulaciones que no permitan el ase dio constante a través de formadores de opi nión? ¿Prohibido mentir? ¿Prohibido especu lar o manipular? No, todavía no hemos regresado al Edén, sino que rodamos por la Torre de Babel cuesta abajo. Es difícil hablar de valores y principios sin abrir largos y extensos debates, pero hay que sentar las bases más obvias, el sistema social debe estar al servicio del ser humano y no al revés. La cultura debe tener al ser humano como valor central y a sus necesidades y meta necesidades, a sus deseos y meta deseos, orientados hacia una vida saludable y en armonía con el entorno, no hacia una sociedad de consumismo masivo de banali dades y sin ningún respeto por la vida. A lo mejor es momento de sentar nuevos valores. ¿Qué es Ser Humano? Suena com plejo y contradictorio, porque si bien el lenguaje nos diferencia de los animales, estos suelen tener una comunicación más precisa que la nuestra y si bien la religión científica oficial tiene la creencia de que somos animales evolucionados, lo cierto es

que de animales tenemos tanto como de plantas y minerales, pero el resto de las especies no sufren de teorías crónicas o teorías críticas, como la especie humana.

En principio una sociedad formada por seres humanos, tendrían al menos, al ser humano como valor central. Donde todo lo demás se modelaría para beneficio de este. Esto no es así en nuestra realidad, hoy en

la posibilidad de acumular y transmitir el conocimiento, no sabe de dónde vino, ni adónde va, ni tampoco sabe para qué está. Además, está acorralada en un callejón sin salida, porque las corporaciones, que cobra ron vida propia hace más de un siglo, ame nazan con destruir todo el ecosistema y responsabilizan mientras lo hacen a toda la humanidad como especie nociva, parasita y depredadora. Un poco más de disonancia cognitiva no le viene mal a la especie. ¿Cómo es esto de que unos pocos llevan una violenta agenda antihumana y la espe cie humana no los ajusticia?

La caída de un alfiler

 Es típico que, al producirse una catástrofe, los analistas la atribuyan a una rara conjun ción de circunstancias o a cier ta combinación de poderosos mecanismos.

día, es el ser humano el que debe adaptarse a un sistema esclavizador e indigno, vacío de toda humanidad y modelado para bene ficios de unos pocos... ¿Humanos? ¿Dónde queda el valor del ser humano en nuestra sociedad y en nuestras mentes y corazones?

¿Se nace humano o se hace en la experien cia de vivir? ¿Cómo quiero yo vivir mi humanidad?

Hoy la humanidad plantea más interrogan tes que respuestas. El Homo Sapiens que corona la cúspide de la evolución con la adquisición del lenguaje y la escritura y con

La disonancia cognitiva es justo para eso, para que no podamos reaccionar. Si todo nuestro sistema de valores está siendo pues to en duda sistemáticamente, es muy difícil tomar decisiones acertadas. Esto lo saben las corporaciones y hoy se apoyan en inte ligencia artificial para aturdirnos con men sajes contradictorios, desinformación y transhumanismo. Quién lleva una agenda tan perversa, como para difundir la posver dad, el transhumanismo, ¿y la neolengua? Está claro que el lema “divide y reinarás” se cumple; y cuando todo el sistema de ense ñanza y educación está destinado a generar la lateralidad de los hemisferios cerebrales, es para que no podamos usar todo el poten cial de nuestro cerebro humano y veamos la realidad escindidos de la misma. “En princi pio fue el Verbo y por él, todas las cosas fueron hechas” dice en la Biblia y somos lenguaje, lo confirma la ciencia (o la creencia científica).

Hablemos claro y para que se oiga: somos humanos y queremos una vida saludable en comunión con el entorno. Para que esto pueda ser verdad, las corporaciones, la pos verdad, el transhumanismo y el consumis mo despiadado No pueden seguir siendo parte de la agenda. Hay que llevar a juicio a los responsables del ecocidio más grande de la historia conocida, perpetrado por genoci das corporativos y políticos sin escrúpulos 

Cuando San Francisco sufrió la conmoción de un tremendo seísmo, los geólogos ubicaron el origen del cataclismo en una inmensa zona inestable, coinci dente con la falla de San An drés. Cuando el mercado de valores se vino abajo el Lunes Negro de 1987, los economis tas pusieron su dedo acusador en el efecto desestabilizador de la informatización y automati zación de las transacciones. Cuando los registros fósiles re velaron la extinción en masa de los dinosaurios, los paleon tólogos la atribuyeron al im pacto de un meteorito o a la erupción de un volcán. Es posi ble que estas teorías sean co rrectas. Pero sistemas tan grandes y complicados como la corteza terrestre, el mercado de valores y el ecosistema no sólo pueden romperse bajo los efectos de un golpe titánico, sino también por la caída de un alfiler. Los grandes sistemas interactivos se organizan per petuamente a sí mismos

Per Bak y Kan Chen, Doctores en Física

Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL

Con experiencia médica cubano-argentina y tecnologías de avanzada para el tratamiento de la discapacidad y del dolor - Cumplimos 23 años de trayectoria

¿Qué es el Centro de Rehabilitación REBIOGRAL?

Es una Institución médica, que brinda atención Integral e Interdisciplinaria, a pacientes con enfemedades y/o secuelas neurológicas, traumatológicas, reumato lógicas y deportológicas que tengan limi taciones o discapacidad motora, intelec tual-mental, del habla y la comunicaca ción, o del autovalidismo en general. Para el diagnóstico y evaluación de las mismas. Para su tratamiento farmaclógi co convencional y/o natural. Para la recuperación de discapacidades y para el tratamiento del dolor en sus diversas modalidades. Para ello aplicamos pro gramas intensivos, integrales, interdisci plinarios y dinámicos de rehabilitación.

El Centro Médico REBIOGRAL atiende pacientes pediátricos, adolescentes, adultos y mayores. Entre sus prestacio nes principales, ofrece un avanzado y revolucionario Programa Interdisciplina rio de Medicina Regenerativa Biológica orientada a la prevención y tratamiento del envejecimiento cerebral, ostreo-arti cular, muscular, cutáneo y sexual, que ayudan a mejorar la calidad de vida y el aspecto físico en general. También se brindan consultas médicas y rehabilita ción kinesiológica domociliaria.

¿Cómo está formado el plantel profe sional y qué antecedentes los avalan? Por un equipo interdisciplinario constitui do por médicos neurólogos y clínicos, kinesiólogos - fisiatras, traumatólogos, terapistas ocupacionales, masoterapis tas, fonoaudiólogas, psicólogas, neuropsicólogas, psicomotricista, psicopedago gas, nutricionistas, trabajadoras sociales y enfermeras.

El equipo está dirigido por el Prof. Dr. Roberto Quiñones Molina, miembro de la Sociedad Neurológica Argentina, de la Movement Disorder Society, quien fue Miembro Fundador del Centro Interna cional de Restauración Neurológica (CIREN) en la Habana, Cuba, y pionero en la isla, de la prestigiosa Escuela de Neu rociencias Restaurativas.

REBIOGRAL es una experiencia supera dora que resume y aplica en Argentina, la experiencia médica cubana acumula da desde 1984 en la atención integral de enfermos neurológicos y discapacita dos, combinadamente con la experien cia de reconocidas escuelas internacio nales y Argentina en materia de rehabi litación, medicina preventiva y trata miento del dolor.

¿Qué pacientes se pueden atender en el Centro Médico?

Se atienden pacientes con enfermeda des crónicas y/o secuelas discapaci tantes de causas neurológicas, trau matológicas, posturales, reumatológi cas, deportológicas y de otras causas; constituyendo líneas de atención prio

rizadas las siguientes:

A - NEUROLÓGICAS:

1. Enfermedades y/o secuelas de acci dentes cerebro-vasculares: hemiplejias, hemiparesias, afasias, etc.

2. Enfermedades degeneraticas crónicas con trastornos de movimiento: Enferme dades de parkinson, parkinsonismos, temblores, tics, blefaroespasmos, hem piespasmo facial, distonias, atetosis coreas, etc.

3. Parálisis cerebral infantil y del adulto: retraso motor, mental, de la comunica ción o mixtos.

4. Otras enfermedades neurológicas cró nicas degenerativo: como Esclerosis Múltiple, Neuropatías en general, ata xias cerebelosas, enfermedades neuro musculares (distrofias, etc.)

5. Secuelas de accidentes laborales,

artritis, tendinitis y tendinosis, bursitis e inflamaciones periarticulares, epicondi litis, trocanteritis, espolón calcáneo, fas citis plantar, dolor de hombros, trastor nos posturales de la columna vertebral (escoliosis, cifósis, rectificación cervical, lumbar, etc).

2. Dolores Musculares. Ejemplos: fatiga crónica y fibromialgias, contracturas musculares con "puntos gatillos" de dolor, tortícolis, etc.

3. Trastornos circulatorios periféricos de miembros inferiores, ulceras venosas en piernas y pies con mala cicatrización, pie diabético, lifedemas, etc.

¿Qué servicios brinda la institución? Diagnóstico y evaluación médica de estos pacientes que puede derivar en tratamientos integrales de rehabilita ción y/o paliativos del dolor crónico (no

extractos de plantas, suplementos naturales, ortomoleculares por vía oral, cutánea, inyectable. Ej: hidroliza dos celulares, plasma rico en plaque tas y en factores celulares y biológicos, sueros endovenosos para revitalizar y reforzar el tejido colágeno en general, las articulaciones, sistema inmunoló gico, el cerebro, para tratamiento del dolor y para mejorar el rendimiento deportivo.

Medicina complementaria acupuntura clásica con agujas y moderna (sin agu jas) con microconos japoneses. La ozo noterapia en general.

tránsito, domésticos, deportivos con traumatismos craneoencefálicos, de columna vertebral y médula espinal (parapléjicos, cuadripléjicos), lesiones de plexos y nervios periféricos (de bra zos y piernas, etc.)

6. Manifestaciones del envejecimiento cerebral normal o fisiológicos: Por ejem plo disminución de la concentración mental del rendimiento intelectual, fallas de memoria, etc.

7. Envejecimiento cerebral anormal o patológico . Ej: demencias neurológi cas tipo alzheimer, vascular o multiin fartos, etc.

8. Dolor Neurológico: Céfaleas y migra ñas, dolor cervical y lumbo-citalgias por protusiones o hernias discales. Neural gias post-herpéticas (Zozter), parálisis facial, neuropatías diabéticas, etc.

9. Trastornos neurológicos que provo quen falta de equilibrio, inestabilidad y afecten la deambulación.

B- DOLOR NO NEURÁLGICO:

1. Artrosis, osteoporosis, osteopenia,

oncológico) y de las enfermedades que lo generan.

Tratamientos Especiales de rehabilita ción kinesiológica intensiva integral (motora, del dolor, de la marcha y equi librio de la postura) incluyendo técni cas globales de de corrección postural ( R.P.G.)

Fisioterapia en sus diversas modalidades contando con aparatología electrónica covencional y/o de última generación, incluyendo la tecaterapia. Masaje manual terapéutico analgésico, descontracturante, antiespástico, tonifi cador, etc.

Terapias de gabinetes: fonoaudiología, terapia ocupacional, psicopedagogía, psicomotricidad, psicología general y neuropsicología cognitiva (diagnóstica y terapéutica).

Medicina regenerativa biológica inclu ye formulaciones personalizadas dise ñadas acorde a las características pre ferenciales y necesidad de cada paciente. Puede incluir fitomedicinas

¿Cómo hay que hacer para acceder a los servicios de la institución? Solicitando por teléfono, email o whats app una consulta médica con el Prof. Dr. Roberto Quiñones Molina (Director Médico), quien personalmente evalua rá intergralmente a los pacientes, ya vengan por sí mismos, derivados por otros médicos o por Obras Sociales o ART. Se hace un pronóstico del caso, y se determina si existen o no posibilida des de mejoría con nuestros tratamien tos. En caso de personas con certifica do de discapacidad, de existir potencial rehabilitable se confecciona un resu men de la historia clínica (Epicrisis) con una propuesta o programa terapéutico integral, acorde a los requerimientos y necesidades, dirigido a las Empresas de Medicina Prepaga o ART y Obras Socia les (Ej.:

Es importante evaluar a cada paciente en forma personalizada e integral. " "

OSBA, IOMA, otros).

Prof. Dr. Roberto Quiñones Molina Director Médico Centro de Rehabilitación REBIOGRAL

Sede del Centro REBIOGRAL en Buenos Aires

Crocantes y a pedir de boca… turroncitos y garrapiñadas caseras y naturales

Por Chef naturista Mariana Mosler

• GARRAPIÑADA DULCE DE SEMILLAS DE ZAPALLO Y GIRASOL

Ingredientes:

Semillas de zapallo, 50 g. Semillas de girasol, 50 g. Azúcar mascabo, 2 cdas.

Agua, 2 cdas.

Preparación: En una sartén antiadherente colocar las semillas y llevar a fuego medio. Tostar unos segundos. Agregar el azúcar y mover con cuchara de madera para ayudar a que se disuelva el azúcar. Una vez que se consiga, agregar el agua y seguir moviendo hasta que su completa disolución. Seguir moviendo la sartén en el fuego unos minutos más, hasta que se evapore com pletamente el agua y las semillas se vean completamen te recubiertas por la azúcar derretida.

Retirar del fuego, dejar enfriar y luego desarmar los posibles grumos que queden. Servir frio.

• SNACKS DE GARBANZOS CROCANTES

Ingredientes:

Garbanzos cocidos, 1 taza.

Ajo en polvo, 1 cdita.

Cebolla en polvo, 1 cdita.

Pimienta negra molida, ½ cdita. Comino en polvo, una pizca.

Sal integral, 1 cdita.

Aceite de oliva, 3 cdas.

Preparación: En un bol colocar los garbanzos cocidos, agregar el resto de los ingredientes y mezclar integrando todo muy bien.

Llevar a horno 180° por unos 15 minutos hasta que se doren levemente los garbanzos. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.

• NUECES AL CURRY

Ingredientes:

Nueces, 100 g. Curry, 1 cdita. Aceite de oliva, 2 cdas. Pimentón dulce, ½ cdita. Sal integral, 1 cdita.

Preparación: En un bol colocar todos los ingredien tes, masajear hasta que se impregnen las nueces con los condimentos y el aceite. Precalentar el horno a 180* Colocar la mezcla en una bandeja y llevar al horno precalentado por 8 o 10 minutos, controlando que no se quemen ni se doren demasiado. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.

Por Chef naturista Karina Mariani

• TURRONCITOS DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS

Ingredientes: Chocolate negro, 70 % de cacao (o más), 200 g. Frutos secos, almendras y avellanas, 250 g.

Preparación: Picar o rallar el chocolate. Colocar la mitad en una ollita a baño de María y remover de vez en cuando. Tiene que quedar derretido por completo y brillante. Retirar la ollita y añadir el resto de cho colate, esperar a que derrita y llevar a baño de María nuevamente.

Agregar los frutos secos. Mezclar bien hasta que los frutos secos queden bien cubiertos. Verter la mezcla dentro de un molde para turrones o en moldes pequeños. Dejar que se enfríe a tempera tura ambiente y después llevar a la heladera.

• TURRONCITOS RAW DE DURAZNOS

Ingredientes (para 8 turroncitos):

Duraznos secos (orejones), 150 g.

Almendras tostadas, 90 g.

Lino dorado molido, 2 cdas.

Extracto de vainilla, 1 cdita.

Trocitos de chocolate al 70 % cacao o más, 2 cdas.

Preparación: Lavar y triturar los orejones y trocear bien las almendras.

Mezclar todos los ingredientes y dividir la masa en 8 porciones. Tomar cada porción y dar forma de turroncitos con las manos.

Envolver cada turroncito en papel manteca y guardar en un tupper dentro de la heladera.

Duración: 2 semanas.

IATENA: Cursos cortos online

 DICIEMBRE

• Alfajores veganos sin gluten.

Chef naturista Karina Mariani

Duración: 1 clases // Día: Lunes 12, de 18.30 a 21 hs.

• Menu salado vegetariano para Fiestas, sin gluten.

Prof. Mariana Mosler

Duración: 1 clases // Día: Jueves 15, de 18.30 a 21hs.

• Dulces Fiestas: Turroncitos, cookies navideñas y más, sin gluten.

Chef naturista Karina Mariani

Duración: 1 clases // Día: Lunes 19, de 18.30 a 21 hs.

info@iatena.com | Tel. 112376-4898 www.iatena.com

Construir un Mercado Saludable

Cumplir 10 años es un hito en la historia de cual quier emprendimiento. Frutty Express es el primer Mercado Natural que ha abierto y evolucionado den tro del país en este formato. Emplazado en la ciudad de Alta Gracia provincia de Córdoba, los hermanos Gustavo, Miguel y Maximi liano López imaginaron la fusión de negocios que mucho tienen que ver entre sí: Dietética, Verdulería y Tienda gourmet. El cambio de paradigma en la alimentación amalgamó perfectamente estos concep tos comerciales sumando el formato de auto servicio,

para un nuevo cliente, el que le gusta interactuar, leer etiquetas, comparar productos.

“Nuestros comienzos se remontan al año 1998 con tres verdulerías y luego con el correr de los años percibimos el gran cambio de paradigma en alimen tación, y en 2012 fusionamos el rubro verdulería con productos naturales, así nació Frutty Express” - nos cuenta Gustavo , uno de los titulares del mercado saludable- “Fuimos pioneros en la región en embar carnos en la fusión de dietética-verdulería-tienda gourmet y productos orgánicos, con el formato de autoservicio, con las dimensiones que esto requiere”. El proceso no fue rápido ya que han ido creciendo y readaptándose en estos 24 años de trabajo comer cial, pero hoy los hermanos López están satisfechos de ver su crecimiento en un contexto económico tan complicado para los emprendedores. “Creemos que la clave es el movimiento. Nosotros estamos en constante cambio, ya sea ampliándonos, renovando

mobiliario, modernizando cartelería y logos, tratan do de estar a la vanguardia, incorporando más y nuevos productos. Lo que no cambia es el concepto de servicio, siempre ofrecemos la mejor atención y asesoramiento – expresa Gustavo y agrega- también queremos agradecer a todos lo que están, y los que fueron parte de este equipo de trabajo, para lograr que Frutty Express sea hoy una marca de referen cia en el rubro”.

En septiembre pasado en el marco de “Expo Diete ticactiva”, Frutty Express como formato de nego cio, fue invitado a disertar en una charla que facili tó el Lic. Helio Perotto, experto en marketing del sector, bajo el tema “Dietéticas exitosas”, precisa mente porque este tipo de comercios tiene un desa rrollo muy oscilante.

Ahora que llega la temporada veraniega y Córdoba invita a disfrutar, agendate una vuelta por Alta Gracia para visitar este Mercado Saludable.

Fibromialgia Una enfermedad incapacitante

Por Dr. R. Quiñones Molina @dr.quinonesmolina

La fibromialgia es una enfermedad multicausal que afecta al 5% de la población, con una característica, las afectadas en un 80% son las mujeres. Hasta hace pocos años esta enfermedad subdiagnosticada - por la multiplicidad y complejidad de sus síntomas- era consi derada de origen mental, emparentada con la depresión; pero desde 1992 la OMS reconoce a la fibromialgia como una entidad, como una enfermedad, se la considera como concepto: “una enferme dad reumática crónica no inflamatoria que afecta por lo general a las partes blandas del aparato locomotor mayor mente a los músculos y a sus fascias a los ligamentos y a los tendones y que puede estar o no asociada a otros problemas articulares, como pueden ser la Artrosis, las artritis y otras enfermedades”. Esta enfermedad aun no es reconocida como incapacitante, aunque todas las señales indican que lo es. Actualmente en el congreso nacional se lucha por la san ción de una Ley que reconozca a la fibro mialgia como enfermedad discapacitante y de esta manera recibir el amparo de la salud y apoyo social que requiere.

¿Cómo se manifiesta la fibromialgia? Es una enfermedad que tiene múltiples manifestaciones que a veces pueden con fundirse con otras múltiples enfermeda des. Las personas pueden sufrir calam bres en las manos o pies, sudoraciones en

las manos. Manifiestan tener contractu ras musculares y rigideces dolorosas en la parte axial o central del cuerpo, más frecuente al levantarse; por ejemplo, en la cintura, en la espalda baja, están como endurecidos. Están “duros”- como dicen ellos- durante dos o tres horas durante la mañana, y que pueden ir mejorando con el día en la medida que entran en calor. También suelen sentir mucho cansancio físico, fatiga física, fatiga mental, con dificultad para los nuevos aprendizajes, fatiga o desinterés sexual… por lo cual, algunos llaman también a la fibromialgia “Síndrome de Fatiga crónica”, pues los pacientes al sufrir una recaída pueden tardar varios días en poder recuperar su energía vital para realizar sus activida des cotidianas...

Es frecuente la depresión, la ansiedad, la angustia, el mal humor en estas perso nas, y es absolutamente comprensible, ya que padecer dolor y tantos síntomas, las hace sentir malhumoradas, con desadap tación social, lo que puede generar pro blemas con sus compañeros de trabajo, con su subalterno, con sus superiores. Pueden padecer trastornos del sueño, dormitar durante el día y por la noche dificultad para conciliar un sueño repa rador. Dormitar no es lo mismo que dormir.

Muchas veces estas manifestaciones se acompañan de problemas gastrointesti nales. Es muy frecuente la diarrea o las constipaciones. Es usual ver asociada a la fibromialgia, el “colon irritable”, muy pero muy frecuente.

Otras tantas manifestaciones: picazón en

el cuerpo, en los ojos, sensación como de febrícula, zumbidos de oído, mareo, la falta de concentración, los trastornos de la memoria, del rendimiento intelectual, cansancio intelectual.

¿Por qué esta subdiagnosticada?

Sus síntomas y signos son tan variados y tan comunes a muchas otras enfermeda des que en general el paciente pasa entre dos y hasta cuatro años yendo de un médico a otro sin un diagnóstico etioló gico o certero; asistiendo a consultas médicas varias con especialistas como clínicos, traumatólogos, neurólogos, médicos del dolor, psiquiatras, hasta que finalmente se hace el diagnóstico correc to por algún médico entrenado en el tema, fundamentalmente por médicos reumatólogos que son los que más tratan a esta enfermedad.

Como se trata esta enfermedad Lo primero es explicarles a los pacientes que la fibromialgia se trata de una enfer medad crónica que puede evolucionar con periodos de recaídas. Atravesará crisis de dolor, de descompensación con periodos de recuperación o mejoría. Es una enfermedad crónica que presentará mejorías largas o duraderas con remisio nes o “curaciones” que pueden producir se, según las estadísticas, en no más de un 25 o 35% de los casos. Esta es una enfermedad crónica y hay que acostum brarse a vivir con ella de la mejor mane ra posible.

Esto no significa que no se pueda tratar. Sí, se puede tratar y se puede mejorar; y para eso uno tiene que saber que la tiene, ser consciente y saberla encarar con un equipo interdisciplinario, como trabaja mos en Centro Rebiogral  Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL Inf.: 4981-0565/ 6604 / (15) 6999-4177

Fibromialgia Alimentos recomendados

Una alimentación variada rica en ver duras, hierbas, especias, grasas saluda bles, fermentados y alimentos ricos Vit.D, disminuyen los procesos inflamatorios, aporta bacterias saludables a la micro biota del intestino y trae beneficios a los músculos y articulaciones, ayudando a su relajación y desinflamación.

Alimentos ricos en Vit.D, antiinflamato rios e inmunoestimulante.

Alimentos ricos en triptófano: calabaza, nueces, dátiles, plátano o semillas. (pre cursores de la serotonina, de gran ayuda contra el dolor y la depresión)

Cúrcuma, propiedades antiinflamatorias. Palta, rica en grasas saludables y omega 9. Contiene Vit.E y C antioxidantes, ade más es de acción antiinflamatoria.

Brócoli, rico en Vit.C, antioxidante.

Aceite de coco prensado al frío con ac ción antiinflamatoria, el mercado argen tino ofrece productos sensacionales (@ godblessyouoils).

Rúcula, rica en clorofila, limpia y oxigena la sangre, función depurativa hepática. Manzanas, ricas en quercetina, el cual es un potente antioxidante.

Cebolla, rica en quercetina y previene las reacciones de oxidación y, en conse cuencia, la inflamación.

Ajo, sus compuestos azufrados disminu yen las sustancias derivadas de las vías metabólicas inflamatorias y evitan la expresión de genes y proteínas.

Aceite de lino, rico en omega 3 con po tente acción antiinflamatoria.

Semillas de chía y sésamo con alto con tenido de omega, acción antiinflamato ria, así como también juegan un papel importante en la microbiota intestinal  www.saludsavia.com



VASTU SHASTRA: El Yoga de las casas Prepara tu hogar para el año nuevo

Este proceso puede resultar movilizador, generalmente nos acostumbramos a vivir con cosas que no queremos por el simple hecho de que no las vemos, las incorpora mos a nuestra vista al estar en modo automático. Una vez detectado y resuelto qué hacer con esos objetos (regalar, donar, vender, desechar) el paso siguiente es ordenar lo que queda. La nueva disposición debe obede cer a criterios funcionales y también temporales (¿por cuánto tiempo mantendré esto en este lugar?).

tra nariz está dotada de millones de células receptoras que captan las diferentes fragancias (somos capaces de identificar más de 10 mil diferentes), enviando un estí mulo específico al sistema límbico del cerebro, que es el que rige nuestra memoria, instintos básicos y comporta mientos, entre otros. Realizar prácticas espirituales es otra forma de limpiar el lugar energéticamente. En los espacios en los que se medita, reza, practica yoga u otra especialidad similar, el ambiente se vuelve más calmo, positivo y agradable.

Por Arq. Dardo Gutierrez*

Aunque este año parezca que es eterno, se va acer cando a su terminación. Y este final nos impacta de varias maneras, en lo físico, mental, emocional y tam bién afecta a la energía de nuestra vivienda. Nuestra casa es un reflejo de cómo estamos nosotros: si nuestra mente se encuentra inestable, ansiosa o preocu pada, es probable que eso se manifieste en el espacio que nos rodea en forma de desorden, tareas pendientes o roturas sin reparar. Pero lo mismo sucede de manera inversa: un lugar descuidado o desatendido impacta en la energía de las personas que lo ocupan. La ciencia milenaria de Vastu Shastra, hermana del Yoga y la me ditación, brinda herramientas y consejos prácticos para lograr la armonía en nuestros hogares. El primer paso tanto para cerrar el año que se va como para dar la bienvenida al 2023 es realizar una limpieza física profunda. Fin de año se caracteriza por ser época de balances y revisiones de lo vivido, es recomendable dedicar 1 o 2 días a analizar el estado de nuestro hogar: ¿Estamos felices con cada elemento que tenemos? ¿Hay cosas que sobran? ¿Tenemos objetos que ya “no vibran” con nosotros? ¿Qué te gustaría cambiar de tu casa?

Al momento de limpiar, no saltear los espacios de difícil acceso como detrás de muebles, rieles de ventanas, rin cones escondidos ni tampoco los espacios exteriores. Incluso realizar limpieza virtual, esto es mails innecesa rios, archivos inservibles, contactos, etc.

El segundo paso es realizar una limpieza energética: dentro de nuestras casas han transcurrido situaciones de toda índole, enfermedades, discusiones, tensiones, ener gía de otras personas, etc, y esa carga condiciona la ar monía del lugar. Cuando tomamos conciencia de eso, comienza a suceder el cambio.

Las vibraciones (sonidos) tienen un gran impacto en el equilibrio del espacio, y los mantras son cantos, general mente en idioma sánscrito, que producen vibraciones que generan cambios positivos específicos. Se pueden aprender a cantar o también reproducir. Los más indi cados para armonizar el hogar son Om Namah Shivaya y Navagraha Mantra, pero existen gran variedad, incluso algunos para cantar al amanecer, para agradecer por la comida, para antes de dormir, etc.

Otra gran herramienta es la aromaterapia, ya que no sólo pacifica el ambiente, sino que también influye en las emociones de las personas. Esencias como sándalo, palo santo, canela, son indicadas para elevar la energía espi ritual y brindar calma en el lugar.

Los aromas impactan directamente sobre nuestra mente y emociones como ninguno de los otros sentidos. Nues

En lo posible destinar un espacio en casa para reforzar nuestro aspecto espiritual, puede ser una mesa con un altar, un rincón especial o una habitación si fuera posi ble. Allí podremos realizar ceremonias específicas, y ese lugar deberá estar siempre limpio y ordenado.

Justamente el tercer paso es observar y mejorar nuestro propio estado mental y emocional. Durante el año, mu chas veces sin proponérnoslo, vivimos a un ritmo verti ginoso y sometidos a infinidad de estímulos externos, y este momento es ideal para ir hacia adentro. Poder de tenernos, escucharnos a nosotros mismos y dedicarnos tiempo de calidad.

La meditación es una gran aliada para esto, ya que al meditar es cuando la mente realmente descansa (ni si quiera al dormir nuestra mente se relaja, sigue funcio nando). Al mismo tiempo, cuando meditamos se forta lece nuestro sistema inmunológico, disminuye la ansie dad y el estrés, mejora la función cerebral y la capacidad de introspección. Actualmente existen muchos tipos de meditación, se puede acceder a ellas de manera muy fácil y no se necesita experiencia. A medida que avanzamos, podremos ir sumando posturas de Yoga y técnicas de respiración para ir más profundo.

El último paso, quizás el más importante, es nuestra actitud hacia el Nuevo Año y hacia la vida. Nuestra propia mente es muy poderosa, y hace crecer aquello en lo que se posa. Es decir que, si nuestra mente se enfoca en la carencia, en los problemas, eso es lo que crecerá. En cambio, si estamos agradecidos por nuestra vida, por lo que tenemos y lo que somos, más bendiciones nos llegarán a nuestra existencia

*Arquitecto y consultor de Vastu Egresado de American Institute of Vastu, California, EEUU. www.vastu.com.ar /Vastu, el Yoga de las casas

Propóleos: un aliado natural para prevenir enfermedades respiratorias

Ante los cambios del clima, la hu medad o alguna amenaza de sufrir enfermedades de carácter respirato rio por la presencia de virus o bac terias, es necesario reforzar el siste ma inmunológico para que la res puesta del organismo sea efectiva. El propóleos es una sustancia de prin cipio natural, recolectada por las abejas. Esta sustancia de consisten cia un poco viscosa esta constituida por flavonoides y polifenoles como principios activos. Gracias a esta composición el propóleos actúa como un anti patogénico, inmuno modulador, antioxidante y antiinfla matorio de origen natural que esti mula y refuerza las defensas del cuerpo ante infecciones (bacteria nas, virósicas, micóticas) que pue dan afectar las vías respiratorias. Usos principales del propóleo Refriados y catarro: Al presentar pro piedades antibióticas y antivirales el pro póleo es el aliado natural perfecto para combatir los síntomas de resfriados o gripes. Su consumo aumenta la respuesta del sistema inmunológico del organismo. Afecciones de la garganta: Actúa como una solución para combatir afecciones en la garganta tales como laringitis, faringi tis, anginas entre otras. Sus propiedades antibióticas y antivirales ayudan a redu cir síntomas como sequedad, tos seca o

productiva, inflamación.

Enfermedades respiratorias: El propóleos está indicado para tratar varios tipos de procesos de carácter infeccioso que afecten las vías respi ratorias. Tales es el caso de la sinusi tis, bronquitis, laringitis, neumonía entre otros. Es considerado por mu chos profesionales de la salud como un producto eficaz para desconges tionar vías respiratorias empleado tanto para su tratamiento como para la prevención de estas enfermedades.

Propiedades terapéuticas

Esta sustancia natural tiene acción antibiótica, antinflamatoria, antibac teriana antiviral, antialérgica y anal gésica; por lo que profesionales de la salud la recomiendan ampliamente para reforzar el sistema inmunológi co. Por ello está indicado tanto para combatir enfermedades respiratorias como para prevenirlas

Presentaciones del propóleo: Jarabe, cápsulas, caramelos, miel con propóleos Los profesionales de la salud sugieren administración 3 cc cada 8 horas en niños mayores de 6 años y adultos como parte del tratamiento para combatir las afecciones. En cambio, para la preven ción una toma cada 12 o 24 horas www.apifort.apiter.com @apiter.ar

¿Cuándo caducan realmente los medicamentos vencidos?

2da parte



Por Dr. Fabián H. Lavalle

Desde la década del 50, tomó impulso en la indus tria el concepto de obsolescencia programada, el cual ya se venía aplicando desde principios del siglo pasado con las lamparillas eléctricas cuando las empre sas que las fabricaban se pusieron de acuerdo para disminuir su vida útil. De a poco los industriales lo fueron aplicando a diversos productos. Se denomina así a los procedimientos que usan los fabricantes para que los productos se vuelvan inservibles u obsoletos una vez transcurrido un período de tiempo determina do. El objetivo es generar mayores ingresos debido a compras más frecuentes. Posiblemente les habrá pasa do comprar un electrodoméstico y que “casualmente” dejara de funcionar poco tiempo después de expirada la garantía.

Hay diversas clases de obsolescencia programada o maneras de instrumentarlas, y la manera más simple de hacerlo en medicamentos y alimentos es reducir la fecha de caducidad, dando la idea que el producto ya no sirve o es peligrosa su ingestión cuando aún son perfectamente utilizables o incluso mantienen intactas todas sus propiedades, sin ningún riesgo para la salud, más allá del riesgo intrínseco que todo medicamento posee. Hasta hace algunas décadas muchos medica mentos no indicaban la fecha de vencimiento.

En 1979 la FDA en los Estados Unidos obligó a los laboratorios a indicar una fecha en el envase. Cualquie ra podría pensar que esto es la acción de una agencia regulatoria obligando a los laboratorios a trabajar co rrectamente en pos de la salud pública, pero ampliando la visión queda claro que el principal beneficiario de esto son los laboratorios, a ellos no les conviene que los medicamentos estén muchos años almacenados en los estantes de las farmacias o en el botiquín de los usuarios, así logran mayor rotación y en definitiva mayores ventas. Así que no sería descabellado pensar

que esto que parece una regulación a los laboratorios haya sido hecho de común acuerdo para beneficiar a los elaboradores, pero disfrazado de una protección a la salud pública. Cuando se estudian las políticas de medicamentos es fácil darse cuenta de que, en muchos países, los entes reguladores a menudo priorizan de fender el interés de los laboratorios en detrimento de la salud de la población.

¿Pero entonces, se puede o no se puede usar un medicamento que esté vencido?

En realidad, para cada producto de manera individual no lo sabemos, ya que cuando un laboratorio indica una fecha de vencimiento en realidad ha hecho estu dios de estabilidad que le permite asegurar la eficacia del producto hasta esa fecha, pero no han estudiado qué ocurre luego de esa fecha. O sea que, el producto bien podría funcionar mucho tiempo después de la fecha indicada en el envase. Hay muy pocos estudios que hayan analizado qué sucede con la estabilidad de medicamentos a largo plazo, pero la mayoría de ellos reafirman la idea de que muchos medicamentos man tienen su efectividad superada la fecha de caducidad; entre ellos hay un estudio muy grande realizado por el ejército de los Estados Unidos. Los militares habían acumulado 1000 millones de dólares en medicamentos caducados y debían destruirlos y reemplazarlos todos en un período de 2-3 años, pero antes de empezar con el proceso decidieron hacer pruebas para ver si exten dían el plazo durante el cual podían seguir utilizando sus medicamentos. La FDA realizó pruebas de potencia a más de 100 de estos medicamentos, los resultados demostraron que el 90 % eran efectivos y seguros hasta 15 años después de haber caducado. De todas maneras, llevar esto a un consejo práctico no es sencillo. En farmacología hay que tratar de eliminar cualquier duda siempre que sea posible, entonces desde ese punto de vista debería decir que ante la duda si un medicamen to está apto o no, lo aconsejable es NO usarlo, pero

podemos hilar más fino y decir, si tu vida depende de un medicamento no uses un medicamento vencido, por ejemplo, si eres diabético insulinodependiente descarta una insulina vencida, pero si te despiertas a las 3 de la mañana con un dolor de muelas y tienes un analgésico vencido pero que estuvo adecuadamente guardado y está en su envase original intacto, yo lo usaría, aunque hayan pasado varios años desde su fecha de vencimien to. Prefiero expresarlo así en primera persona para que se entienda que esto es lo que YO haría, pero no debe tomarse como un consejo para un paciente individual ante una situación particular, el manejo de medicamen tos es un tema complejo desde todo punto de vista, aunque las publicidades de los laboratorios nos quieran hacer creer que los medicamentos de venta libre son seguros y que su uso no implica ningún riesgo. Nos insten a “empastillarnos” y seguir a todo ritmo, en vez de parar cuando no te sentís bien, o que hagan apología de la automedicación, o de la recomendación no profe sional (así vemos humoristas, cocineros, actores o conductores dando consejos al respecto) mientras los entes reguladores de salud y seguridad miran para otro lado y algunas asociaciones médicas avalan dichos avi sos en vez de velar por una atención médica de calidad. Continuará…

Farmacéutico M.N. 11060 Bioquímico M.N. 7208 https://drfabianlavalle.blogspot.com/ www.saturnargentina.com.ar

Productos Colabella incluyó en su línea el probiótico BC30 de alta resistencia y super beneficios

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido a los probióticos como “microorganismos vivos que cuando se adminis tran en cantidades ade cuadas aportan benefi cios a la salud del receptor.” Los probió ticos son microorganismos benéficos, si milares a las bacterias benéficas que na turalmente se encuentran en el sistema digestivo.

La conexión entre el sistema inmuno lógico y el sistema digestivo

Un 70% de las células del sistema inmune residen en el tracto digestivo. Los pro bióticos pueden apoyar al sistema inmu ne al crear un ambiente óptimo para las funciones inmunológicas. Pero el factor más crítico de los probióticos es su su pervivencia. Para conferir un beneficio a la salud, un número significativo de célu las probióticas deben sobrevivir los áci dos gástricos y la bilis para llegar vivas al tracto intestinal en donde son benéficas. También deben reproducirse de manera efectiva para poder proporcionar estos beneficios.

La mayoría de los probióticos, como los Lactobacilos y las Bifidobacterias son muy vulnerables al ambiente ácido esto macal, a las rudas condiciones de manu factura y a las altas temperaturas. Una cepa probiótica debe superar todos estos obstáculos con el fin de llegar viva a los intestinos y así poder proporcionar los beneficios a la salud del consumidor.

Productos Colabella presenta en argen tina BC30 el probiótico que Sí resiste estas con diciones, el BC30 (Baci llus coagulans GBI-30, 6086).

El BC30 (Bacillus coa gulans GBI-30, 6086) es una bacteria en forma de espora que produce ácido lácti co y aporta numerosos beneficios para la salud digestiva e inmune... Se diferencia de otros probióticos por su capacidad de sobrevivir a procesos de manufactura, la vida de anaquel de los productos, los ácidos estomacales y las sales biliares. BC30 es probiótico de origen natural, no-GMO, inocuo y sostenible. Su eficacia está respaldada por más de 20 estudios publicados revisados por pares. Estudios han demostrado que además de un siste ma digestivo saludable, los probióticos pueden beneficiar la absorción de proteí nas, la modulación del sistema inmune, reducción de inflamación y pueden des empeñar una función esencial en la salud de la población de edad avanzada e inclu so aún mucho más.

Colabella incluyó en su línea de produc tos el probiótico Bacillus Coagulans (BC30), así nacen:

Salud inmune/Matcha; Salud inmune/ Quinua; Salud digestiva/Hinojo, jengi bre, menta, cilantro, pétalos de Rosa y Edulcorante probiótico con Stevia. Disponibles en dietéticas y farmacias

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Y todo lo que ayude al desarrollo y salud personal, ya sea física, mental y espiritual.

Quienes tengan una propuesta de interés pueden contactarse a nuestro Instagram o mail.

La alimentación saludable está en MANOS de las Pymes

2da parte

Por Gabriel Trujillo*

¿Qué significa Producto a Base de Plantas? Signi fica que es un producto elaborado con verduras, legumbres, cereales, etc. Que no contiene ingredien tes de origen animal. Que es 100% vegetal. Eventual mente nos indica con qué está hecho. No “Cómo”. En segundo término, también podríamos decir que ni siquiera son productos que necesariamente se elabo ran bajo formas de producción más sustentables, como se afirma muchas veces generali zando. Un claro ejemplo, es EL CASO DE LA SOJA, que como sabemos, su cultivo, provoca entre otros daños ambientales: los desmontes, el enflaquecimiento de la tierra mediante la absorción de sus nu trientes, contaminación etc. Una tierra que al cabo de unos pocos años quedará cuasi inútil. Como dato cabe señalar que el 55% de la tierra cultivable en nuestro país está bajo el dominio de la soja con las consecuencias ya mencionadas. Pero… entonces ¿A que llamamos Alimen tación Saludable? Como definición general, entre otras muchas, podríamos decir que está compuesta por aquellos productos que nos brindan los nutrien tes necesarios conforme a nuestra edad y actividad (consumo energético) generando bienestar y buena salud a nuestro organismo. Básicamente esta alimen tación debe cumplir con ciertas características. Debe ser: Completa (Variada) Nutritiva (dotada de mine rales, vitaminas, carbohidratos etc.) Equilibrada (debe mantener proporciones adecuadas entre sí) Rica (sus propiedades organolépticas generan bienes tar en el acto de consumo) Natural (Lo menos inter venida posible). Quiero detenerme en este aspecto, ya que es otro de los términos muchas veces vapuleados por el Marketing aplicado, de la Super Industria. Vol

viendo a lo planteado inicialmente, debemos no sólo explicar con qué están elaborados nuestros productos, sino cómo. En este sentido podríamos decir que cuanto más cerca de su forma natural se encuentre ese producto final, más saludable será. ¿Qué es lo que desnaturaliza entonces ese fruto de la tierra? Simple mente la industrialización. Este aspecto involucra un factor que me gusta llamar IN/OUT. Entendiendo por IN (de puertas adentro) OUT (la relación con el medio ambiente). Un tema que en otra ocasión explo raremos y que es igualmente utilizado por la super

industria bajo los términos “triple impacto” y “Eco nomía Circular”. Sin dudas, palabras de “Gran Impac to”. Volviendo al tema, cuanto mayor es la industria, podríamos decir, menos saludable lo que produce. El Cómo se hace, es lo que nos da la pauta de la calidad de lo que comemos. Responde entre otras cosas a: procesados (P), Súper procesados (SP), Ultraprocesado (UP), de Laborato rio¡!¿? (LAB). En este último término incorporo signos de ¡! y ¿? ya que sólo me atrevo a afirmar una cosa: y es que creyendo que todo estaba inventado, ha llegado para quedarse bajo el formato de “A BASE DE PLANTAS y por qué no, SIN TACC”.

Un claro ejemplo para citar entre SP (Super procesa

dos) y LAB (de Laboratorio), son todos los productos que imitan la carne (en todas sus formas). Pero aun también aquellos que no lo hacen y son desarrollados bajo formas de producción intensiva. Productos que, aunque mencionen que están hechos con vegetales, debiéramos preguntarnos: ¿Y qué más?, ¿Cómo se producen? En definitiva y para no extenderme, la gran Industria necesita producir centenas de miles o millones de unidades diarias, para lo cual utiliza todos los recursos posibles. Un ejemplo de ello es el desa rrollo en las últimas décadas de ENORMES INDUS TRIAS que se dedican exclusivamente a la elaboración de aditivos. Colorantes, saborizantes, emulsionantes, estabilizantes, conservantes, etc.; destinados a la in dustria alimentaria, Un aspecto significativo en estos procesos es que van desnaturalizando las cualidades de los ingredientes y que tiene que ver con la cantidad de estos elementos utilizados en la producción. En pocas palabras difícilmente la industria llegue a fabri car productos verdaderamente saludables, aunque encuentre la forma de evitar los octógonos negros en sus packaging, reemplazando azúcares por ej. por edulcorantes artificiales o grasas mediante emulsionantes, etc. etc. Un producto salu dable es casi propiedad intelectual de una Pyme, que interviene solo en procesos básicos, como lo haría cualquier persona en su casa. Esto es: Lavar, cocinar, mixear, mezclar, y darle forma. Pero además lo hace con ingredientes nobles. Alimentos reales que no son sometidos a una indes cifrable cantidad de procesos, entre los cuales se encuentran no sólo aquellos que desnaturalizan los ingredientes, haciendo que estos pierdan en gran medida sus ca racterísticas nutricionales, sino que sufren la incorpo ración de químicos, productos artificiales, para casi todo. Como dijimos al principio no sólo es impor tante con qué se hace, sino cómo se hace el produc to en cuestión, siendo esto último determinante. Quienes nos dedicamos a elaborar productos “a base de plantas, saludables”, estamos convencidos de que dichos alimentos están en “manos de las Pymes”. Estos Productos son saludables para tu organismo, saludables para el planeta y saludables para las eco nomías regionales 

*Emprendedor Pyme / Titular de Fast GOOD @fastgoodpatagonia hola@fastgood.com.ar

¿MOLESTIAS Y DOLORES?

Aliviese definitivamente con Energía Pránica, sin Drogas ni Medicamentos ¿Qué es la Sanación con Energía Pránica que no emplea drogas ni medicamentos? Es la ciencia de aliviar todo tipo de dolores y otros problemas de salud a través de la imposición de manos, sin tocar al paciente. Es una de las formas mas antiguas que tiene la humanidad para recuperar la salud y el bienestar. Quiero reiterar lo que digo en forma permanente QUE NO SOY MEDI CO y que no tengo ningún titulo nacional o del exterior que me habilite a recetar medicamentos, por lo tanto NO RECETO ni aconsejo dejar de tomar medicamentos. Lo que yo realizo se agrega a la medicina oficial ¿para que sirve la SANACION con Energía Pránica? sin emplear drogas ni medicamentos? es ideal para los dolores de espalda. contracturas, cervicales, estrés, jaqueca, ansiedad, falta de energía, cansancio, dolores de pier nas, angustias, dolores del alma, depresión, etc.. Poseo un archivo con cientos de fichas de pacientes con nombre y apelli do, teléfono, con los tratamientos realizados y sus resultados y

Meditación

Por Marina Ardenghi* Health Coach Lic. en Química

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Podría decirse que la meditación es el arte de aquie tar los pensamientos. Es una herramienta inmensa mente valorada en salud y muy estudiada desde las neurociencias. Cuando meditamos llevamos el plano mental a un estado de quietud muy placentero que ha bilita el buen fluir de nuestra energía. Como todo en el Universo, los seres humanos también estamos formados por átomos, partículas que a su vez contienen otras que se mueven en su estructura, y todas éstas VIBRAN. Aquí aparecen conceptos tales como frecuencias de vibración, rangos, conexiones entre vi braciones y estados de equilibrio, calma o estrés, etc. Teniendo en cuenta que vibramos, al desarrollar esta práctica de meditación es que podemos notar una increí

las diferencias logradas y que están a disposición de quienes las quieran consultar. Uno de los casos que me permite dar su nombre en agradecimiento por la ayuda recibida es GLADYS de San Fernando que visitó en el consultorio de Belgrano, que me escuchó por radio y le interesó este tratamiento que no emplea drogas ni medicamentos. Gladys tiene artrosis en todo el cuerpo desde años, espalda, brazos y rodillas, sin energía completa mente, pesadez de cabeza que no le permite hacer nada, can sada de tomar antiinflamatorios sin grandes resultados, ella decidió probar con esta terapia. Realizada la Sanación con Energía Pránica, Gladys sintió al momento un alivio de todas sus dolencias. Cuando vino Gladys para su segunda Sanación, contó que tuvo una buena semana, que esta muy bien, que pudo hacer cosas con normalidad, sin dolores con energía, y que tuvo un cambio de vida muy importante.

Sr. José / joseduer@gmail.com

ble diferencia en el estado físico, emocional y mental cuando meditamos a cuando andamos a mil, desconecta dos, en automático, apurados, tristes o bajo cualquier al teración que impacta directamente en nuestro cuerpo. Meditar es guiar la propia energía, concentrarse en una sola cosa, que bien puede ser tu respiración, tu deporte preferido, pintar, caminar, cantar, o cualquier actividad que te lleve a bajar las revoluciones y a distender la mente. De meditar resulta un momento en el que el flujo de pensamientos disminuye, así como el ritmo cardíaco, el estrés físico y entonces el cuerpo puede disponer de energía suficiente, ya no para alterarse o des- alterarse, si no para llevar adelante sus funciones vitales sin “tapar agujeros”.

Meditar nos conecta con el disfrute de la vida, la valo ración del Ser, de todo y todos, y con el amor. Amor propio, al otro, a la Naturaleza, a la vida entera. Me y les deseo más meditación, vale por un minuto, dos, cinco, o el tiempo del que se disponga. Feliz cierre de este flash que ha sido este período 2022

*Asistencia personalizada, talleres, charlas. Podés realizar tus consultas en: marinaardenghi@gmail.com +54 9 298 431-3869 / @marina_inhc

dolores

- Contracturas - Cervicales

Stress - Jaquecas - Ansiedad Falta de energía y vitalidad Cansancio - Lumbalgias

Imposición de manos

Tres decretos para estar centrados

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Las mentes se conectan. Manifestando deseos expresados al unísono cambiamos la realidad. Para el mundo de los pensamientos no hay tiempo ni espacio; transcurren en el perpetuo ahora. Los si guientes Decretos -de gran poder creador- repeti dos en voz alta y en grupos de a tres, expresan la voluntad de cambio y lo atraen a la manifestación.

“Exijo que se haga justicia, y que se restaure la li bertad en toda la Tierra”.

“El planeta Tierra es libre aquí y ahora, y disfruta de paz eterna, justicia, verdad, prosperidad, ale gría y amor para siempre”.

“Estamos rodeados por la riqueza, abundancia, verdad, sabiduría, amor y alegría más grandes, porque el Reino de la Tierra se está sintonizado con el reino del cielo”

Solución inmediata a sus

sin drogas ni medicamentos y sin tocar al paciente Espalda

No es Reiki Es un Don Natural Consultar sin compromiso

Tres libros para desarrollar las capacidades metafísicas

•Medicina - naturismo

MANUAL

DE HOMEOPATÍA FAMILIAR

Ing. M. Cramer - Dra, N.M. de Almenara

del Ing. G.M.Cramer

Una recopilación de un antiguo libro (que fuera libro de cabecera del padre y abue lo del autor, ambos médicos homeópatas). Contiene un índice de materias, que abarca más de 100 enfermedades con sus descripciones y terapéutica, que hacen sin duda valer la premisa: La Homeopatía, medicina del futuro. Recopilado del original en francés, Dr. CH. Rousson, Homeopatía pluricista a bajas potencias.

•Novela CRÓNICA

DE UN VIAJE A LO DESCONOCIDO

Libro iniciático sobre chamanes

Esta novela fantástica con giros iniciáticos fue compilada a través de 24 publicacio nes (2 años), nacidas en la columna del mismo nombre “Crónica de un viaje a lo desconocido” en periódico convivir. El gran interés y ansias de los lectores empujó al Autor a realizar este libro. La novela relata el encuentro del protagonista, un in geniero en comunicaciones argentino trasladado a Maryland, Estados Unidos donde termina de aceptar su tan negada condición de psíquico de la mano de un mágico Chaman Cherokee. Actualmente en su 3ra. edición. tanto en argentina como en España (Ed. Voedia). El interés despertado y la calidad de sus imágenes ha llevado a esta novela a transformarse en guion para próxima película.

•Investigación paranormal

LA

GENESIS OCULTA DE LAS ENFERMEDADES

Este libro recopila el desarrollo de investigaciones con fotos Kirlian (la foto del aura) -un trabajo de 40 años- junto con “El Tridente de Paracelso”, elemento uti lizado para eliminar entes astrales parasitarias. Con testimonios de personas que acudieron a médicos y curanderos sin resultado alguno con su problema de salud. Junto a testimonios de los afectados por estos "parásitos energéticos". Es una obra sin igual para los que le interesa la Metafísica y la explicación sobre fenómenos "raros" que nos pueden afectar. Realizado en papel ilustración, para plasmar las fotos en colores, y un mini curso de lectura e interpretación del diagnóstico Kirlian.

YO SOY

“En lo Infinito y en lo Eterno”

Canalizado por: Juan Carlos Romero Diseño y realización : Beba Rancaño7

Un Nuevo Símbolo (para esta Era) ha sido canalizado luego de 126000 años, en esa época ya se utilizaba, para incremen tar los Despertares Interiores. Por medio de la Energía Vi bracional generada en el paso del Portal 8-8-8 y acelerar la activación del ADN de SILI CIO de nuestro cuerpo, el cual se pone en funcionamiento desde este momento ya que viene a Potencializar el YO SUPERIOR no el egoico y hacernos sentir que todos los DONES están dentro nuestro, solo hay que CREER en que PODEMOS y de esta manera CREAR todo lo IMAGINABLE.

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La traición al cuerpo

Por Alejandra Brener Lic. Ciencias de la Educación Ter. corporal - Bioenergetista

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¿Cuánta gente vive hoy alejada de su propio ser? Una existencia que la con duce a estar como si fuese otra, a comuni carse con frases excesivamente pensadas con el solo fin de ser elogiadas por quienes la o lo aplauden. Cuánta gente vive rodeada de un aura de “éxito” engañoso, un res plandor que obnubila eclipsando una pure za que no requiere de aclamación para existir y le permite verse sin reflectores. Vivir en el propio mundo puede descri birse desde una doble interpretación: existir sostenido por la singularidad del propio ser o suponer que se Es mediante la creación mental de un personaje, alie nado del Ser que conduce a actuar desde la frialdad emocional, es decir por fuera de los sentimientos.

Nuestro cuerpo es un aliado incondicional que nunca nos va a traicionar si lo escu chamos. En cambio, si se falsifica el propio sí mismo construyendo una imagen perso nal adecuada para ser admirado o admira da, siempre con la expectativa de ser acep tada, aceptado, amada, amado, y confirma da desde fuera de ese cuerpo, nos traicio namos. Esta trampa tiene como aliada a una seducción cuyo fin es capturar la mirada del otro o de la otra, ser acogida o acogido para ser confirmada. El impacto en el cuerpo es responder más al deseo del otro que a la satisfacción del propio placer. De esta manera se confunde el valor de sí mismo, sí misma, con la atractividad de una “bella” imagen externa. Así, el com portamiento y la construcción de la propia

imagen, encarna una necesidad exagerada de complacer, que perpetúa la enajenación.

Al falsificar el propio sí mismo, la persona va adquiriendo instrumentos cada vez más enfocados a los mecanismos de auto manipulación y, aunque parezca lo con trario, permanentemente, se amolda a las necesidades de otros y se convierte en producto humano para la “venta”. Un mecanismo que lo y la desconecta de las propias emociones, es decir, de sus deseos profundos. Ser, lo o la subordina a lo que los otros ven de esa persona, esto constitu ye los cimientos de una dependencia. Siempre hay algo que mostrar y eso es lo que determina el propio lugar. Pero no todo está perdido. Somos capa ces de distinguir lo que tiene significa ción personal si tomamos conciencia de todo esto y se deja lugar para interpelar vínculos y mensajes que consumimos a diario. Para esto es imprescindible estar en contacto con el propio cuerpo, no con la imagen de sí o la que se nos demanda ser. Sentir la individualidad y conocer las cualidades del proceso identitario vivido, lo que implica lograr estar en contacto con nuestros sentimientos en todo momento. Saber lo que se quiere y lo que no se quiere, tener opinión, ani marse a criticar aquello con lo cual no se está de acuerdo, saber reclamar lo que corresponde sin temores. Quienes logran tener contacto con su singularidad per manecen por fuera de esa especie de magnetismo que generan ciertas influen cias, esas que no permiten el libre albe drío en las elecciones  alejandrabrener@gmail.com /Alejandra Brener Bioenergética @espacioatierra

SAGITARIO -

Elementos y parte física del cuerpo humano

Por María Del Carmen Savasta Astróloga - Prof. de Tarot

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El Fuego entre los 4 elementos (Fuego, Tierra, Aire y Agua) y en el Signo mutable de Sagitario, representa el Idealista, y el Filósofo. Su energía dual está personificada en la figura mitológica del Centau ro, su parte inferior (animal), terrenal, y la superior (hombre), mental espiritual. La figura del hombre apuntando con su arco y flecha al Universo, demuestra la voluntad de superarse a sí mismo.

Sagitario evolucionado, tiene una gran capacidad inte lectual y su búsqueda lo lleva a la necesidad de cono cer distintas Culturas, Costumbres y Religiones de los distintos Países, cuanto más exóticos sean, mejor. Son sinceros, optimistas, divertidos, pero necesitan sus espacios para no desaprovechar oportunidades, que lo ayuden a cumplir sus metas.

El Sagitario poco evolucionado, destaca la rebeldía y el egoísmo por priorizar sus deseos. Puede ser exagera do, sin tacto para decir las cosas, descuidado, cómodo, con falta de responsabilidad y ecuanimidad, que puede exacerbar su misticismo y sus pensamientos éticos y moralistas.

En el amor son genuinos, apasionados, pero necesitan relaciones que no lo invadan y a la vez acompañen sus tiempos y sus proyectos. Generalmente los Sagitari@s

suelen postergar por más tiempo, el construir una re lación estable de pareja.

El Órgano que rige a Sagitario es la Cadera, la que permite que adoptemos la posición erguida del cuerpo que alude a la elevación interior del Centauro, desde el grado inferior (terrenal) al superior (espiritual).

El Planeta que le corresponde es Júpiter, denominado el Padre de los Dioses, el que depara toda la ayuda necesaria al ser Humano en su lucha por la Expansión, la Fe, la Justicia y la Misericordia.

MENSAJE DE LOS ARCANOS DEL TAROT:

LA

FUERZA (revés) | 2 DE OROS | 6 de BASTOS

Trabaje la ansiedad, para que la tardanza de sus proyec tos, no les cambie el humor. Haga un balance entre las prioridades más urgentes y las que no lo son. Si puede manejarse con inteligencia dándole el tiempo necesario a cada problema, la solución saldrá no solamente exito sa, sino que ustedes se sentirán “realizados”. Posibilidad de manejar dos proyectos económicos a la vez. Ponga sus pensamientos en positivo y no permita que la inseguridad lo lleve a abandonar lo comenzado, por el contrario, antes de emprender algún plan, prevea las consecuencias fríamente, no se deje guiar por el entusiasmo Sagitariano.

MENSAJE DE LOS DADOS ASTROLÓGICOS:

Signo: ESCORPIO | CASA: N° 2 | Planeta: VENUS

Oportunidad de acomodar su economía a través de Herencias, Jubilación, o Dinero extra. Si está en la etapa de tener que cancelar deudas no le será difícil si sabe manejarse prudentemente.

Si piensa comenzar alguna Terapia o su profesión está conectada con la Psicología, lo Esotérico y la Investiga ción, en todos los campos, puede ser un año muy pro ductivo a nivel personal.

En la Salud, no ingiera demasiados Hidratos de Carbo no para evitar que se altere la Glucemia. Descargue sus emociones con caminatas, natación o cualquier deporte o gimnasia, y no utilice alimentos poco saludables para tapar sus frustraciones.

Recuerda Sagitario: “Que el desengaño no enfríe tus sentimientos, recuerda que la Sangre te hace pariente, pero la Lealtad, te hace familia”

ÉXITOS SAGITARIO, hasta el próximo año  (15)5592-7130 / 2124-2605 / (15)5592-7547

creaciones_lunazul@yahoo.com.ar @creacioneslunazulok

Capilmax y Aminoácidos, el gran aliado de tu cabello este verano

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Llegó el verano, la exposi ción al sol del cuero cabellu do favorece el crecimiento del pelo y la síntesis de vitamina D, fundamental para mantener un cabello sano.

La pileta, el mar y otras activida des al aire libre tienen múltiples beneficios para nosotros. Sin em bargo, el calor, el cloro, la sal, y la arena pueden provocar daños en el pelo y hacerlo más frágil.

Por todo esto, es importante mantener una serie de cuidados durante todo el verano, empezando con un shampoo suave que lo proteja y regenere.

Las fórmulas desarrolladas con el activo natural Capilmax con Aminoácidos han demostrado ser una fuente significativa de vitaminas, polifenoles y antioxi dantes que favorecen el creci miento normal y saludable del cabello, engrosándolo natural mente, dándole más volumen, deteniendo su caída gracias a que evita la formación de radicales libres y el estrés oxidativo per mitiendo que el pelo recupere su aspecto natural, sano y elástico.

Sus componentes (Alfalfa, Lúpu lo, Romero, Meliloto y 11 ami noácidos) ayudan a aumentar el grosor del cabello con un efecto anti quiebre, revitalizan y rees tructuran, fortaleciendo y cui

dando el cuero cabelludo.

Gracias a estos beneficios que nos aporta, este componente natural es altamente recomendado en:

• Tratamientos para cabello débil, sin vida y frágil.

• Tratamientos para cabello seco y sometido a tratamientos químicos.

• Tratamientos para la pérdida de cabello.

• Productos de cuidado para el hombre (cera, tónico para la barba, shampoo, acondicionador, loción, gel capilar).

• Tratamiento para las cejas.

Buenos hábitos para la salud de tu cabello en el verano Cubrir la cabeza con un som brero o pañuelo: Al igual que en la piel, la mejor prevención es utilizar una barrera física para evitar los efectos del sol.

Hidratar el pelo: Un cabello bien cuidado puede afrontar mejor las agresiones externas a las que se ve sometido.

Secarlo y evitar peinados tirantes.

Ducharse antes y después de meterse en la piscina o el mar: Mojarse el pelo en la ducha antes de entrar en contacto con la sal o el cloro reduce el daño de estos agentes irritantes  OMS Cosmética Natural www.omscosmetica.com.ar

Efecto de las toxinas alimentarias

El principal depurador y eliminador de toxi nas es el hígado; si constantemente estamos exponiendo a este noble órgano se genera una caída de su función, disminuyendo por lo tanto la eliminación de sustancias tóxicas las cuales re tornan a la circulación sanguínea y van siendo acumuladas en diferentes partes de nuestro orga nismo. Lo mismo sucede con el sistema linfático el cual se encarga entre otras cosas de eliminar sustancias extrañas que ingresan a nuestro orga nismo. Así el cuerpo se va cargando de sustan cias tóxicas, las cuales a largo plazo generan dife rentes afecciones.

Sumado a eso, el consumo constante de productos con alta concentración de grasas saturadas va ge nerando que la bilis se vuelva más espesa y como producto final aparecen los famosos cálculos bilia res interfiriendo en la función del hígado. El primer paso que debemos tomar es dejar el hábito “super mercado”, porque allí se encuentran comúnmente y simple alcance de la mano los productos con mayor contenido de toxinas alimentarias y cero contenido de nutrientes reales.

Debemos retomar la compra de cada alimento en su local: las verduras y frutas en la verdulería, sin latas o paquetes de plástico, sin envases que las traigan congeladas, ni cajas de conserva; por su lado los cereales integrales, el pan y las legum bres en la dietética. Y sí elegís consumir carne, mejor comprarla en la carnicería o la pescadería,PDFs ¡Te aseguro que así va a mejorar considerablemente tu salud! A su vez, es impor tante volver a cocinar en casa y producir nosotros mismos lo que vamos a consumir. De esta forma sabremos exactamente que estamos comiendo  Catalina Coscia

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Tus complementos para estar en forma

• SPIRULINA CON GARCINIA(Spirulina + Garcinia cambogia + L carnitina). Contribuye a la pér dida de peso, cuando se ingiere antes de las comidas (desayuno, almuerzo, merienda, cena) pro duce un efecto saciante del ape tito. De la Garcinia se obtiene un componente que se destaca, el ácido hidroxicítrico, con la particularidad de disminuir la síntesis de grasas. Además, promueve la producción de glucógeno que también disminuye la sensación de apetito; colaborando con la acción de Spirulina. L-carnitina permite la correcta oxidación de los ácidos grasos y así la liberación de energía. Se en carga de que las grasas se utilicen como fuente ener gética. Es un elemento clave para quemar calorías.

• SPIRULINA CON CENTELLA - (Spirulina + Centella + Cola de caballo + Ginkgo biloba). Este producto está principalmente elaborado para tratar celulitis ya que mejora la circulación sanguínea, la tonicidad y elastici dad de la piel, evita la retención de líquidos. Además, es beneficioso para combatir piernas hinchadas y pe sadas como así también várices.

Los principios activos tienen gran poder antioxidante y antiinflamatorios

Producto de venta libre, disponible en dietéticas, far macias o tienda virtual en: www.hydrofarmingsa.com

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Relanzamiento exclusivo: La Arcilla Verde Boti-K Puro está de vuelta

La Arcilla Verde de Boti-K Puro está diseñada para todo tipo de piel. Su presentación en polvo es libre de conservantes. Limpia la piel en profundidad y brinda un efecto relajante. Revitaliza, detoxifica y purifica, dando una agradable sensación de frescor. Es también un suave exfoliante, eliminando las célu las muertas e impurezas.

Este producto premium proviene de una laguna vol cánica patagónica, por lo que posee múltiples oli goelementos y minerales. Una inestimable fuente de riqueza natural para la piel en un nuevo envase reci clable y sustentable.

Podés usarla como máscara facial o capilar, hidra tándola con agua. A su vez, podés enriquecerla con el óleum vegetal de tu preferencia.

Nada mejor que empezar este verano conectándose en plenitud con la naturaleza.

Encontrala en las dietéticas y tiendas naturales más destacadas de todo el país, o a través de boti-k.com dónde realizan envíos hacia todo el territorio nacional

Stevia en sobres para llevar a dónde quieras

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¿Tenés que ir a trabajar? ¿Vas a tomar un café con ami gos? ¿Trámites? ¿Pic-nic en el parque? A donde quiera que vayas podés llevar con vos Ste via Dulri en sobrecitos. Endul zan de un modo totalmente natural sin azúcar ni quími cos… y como si esto fuera poco: ¡0 calorías! Un endul zante 100% natural cuyo dulzor supera 15 veces al del azúcar y además es apto para diabéticos. Una forma práctica de crear un hábito saludable estés donde estés. Ahora ya sabés, llevá siempre con vos Stevia Dulri en sobres y sentite bien www.steviadulri.com.ar @steviadulri