CoffeeBreak editie 1 by COOKS CrossOver

HET MAGAZINE VOOR RELATIES VAN AUTOBAR HOLLAND

#1 - September 2012

BEANS FOR BRAINS

Bellissimo gaat voor

100% Fairtrade De klant op één Vincent Peeters (Autobar Holland)

Het nieuwe gezicht van Autobar Holland

Voorwoord Geachte relatie, Voor u ligt het nieuwe relatiemagazine van Autobar Holland. Recentelijk bent u persoonlijk door ons geïnformeerd over het nieuwe Autobar Holland. Door het bundelen van de krachten van Autobar, Café Bar en Roode Pelikaan zijn we u nog beter van dienst met onze volledig geïntegreerde dienstverlening en toekomstgerichte oplossingen. Er is veel gebeurd bij Autobar Holland en daarbij ligt voortdurend de focus op één doel: het bieden van de best mogelijke dienstverlening aan onze klanten op het gebied van warme en koude drankenvoorziening op het werk en in de horeca. Graag vertellen we u in deze uitgave uitgebreid over de veranderingen, die de laatste maanden binnen onze organisatie zijn doorgevoerd. We geven u nadere toelichting over de nieuwe divisies Operations en Sales binnen de commerciële afdeling en wat dit voor u betekent. We laten u kennis maken met onze nieuwe huisstijl, die u de komende tijd steeds vaker zult gaan zien in de media en herkennen op de auto’s die regelmatig bij u voor de deur staan. We geven ook alvast een kijkje in de keuken van de plannen die momenteel nog op stapel staan. Met het nieuwe Autobar Holland kunt u altijd rekenen op de persoonlijke aandacht, die u als klant verdient. Zodat bij wat er ook gebeurt u van één ding altijd zeker bent, uw kopje koffie is perfect BEANS FOR BRAINS

Een uitgave van:

geregeld. In deze CoffeeBreak leest u hoe dit wordt ervaren door enkele van onze klanten. Ik wens u veel leesplezier.

Vincent Peeters Managing Director

L+ K

<(.."/="#-2"6/# '(()#-8%.2/"2/

D(FF2"#G()$/#'(()# -.%&/"&:2&02&$

>&/")'2"8#?"/#@")("&#5"&&2&-6A# <(.."/="#<3#

>&/")'2"8#?"/#H(&%.0#D&"/641A# 3%&#<(I/".#;(()82&-".6

!"#$%%&#'(()#*++, #-.%&//"')"0"&1"20 32&4"&/#5""/")6#('")#1"/#&2"78"# 97/(:%)#;(..%&0

B%6/')2=1"20#(C# 1"/#6/)%&0

;"/#&2"78"#$"G241/# '%&#97/(:%)#;(..%&0

>&/")'2"8#?"/#;"&-#'%&#0")#D)7-A# <"%414.7:#E/#B()6="

J&G"#-")&8%%)0"&#72/$".241/

Verder in deze CoffeeBreak De toekomst van koffie op het werk

Iedere organisatie is anders

Bellissimo gaat voor duurzaam

De visie van Autobar Holland

De dienstverleningsconcepten van Autobar Holland

Volledige Fairtrade horeca in Dordrecht

Veelgestelde Vragen

Acties

Feiten & Cijfers Wat u altijd al wilde weten over Autobar Holland

Verrassend voordeel in Warmlopers en De Bijschenker

Vragen en antwoorden over het nieuwe Autobar Holland

18 26 3

Autobar Holland is

Enkele maanden geleden zijn Autobar en Café Bar samen

dagelijks bezig om

verder gegaan onder één naam: Autobar Holland BV. Door

zijn klanten op een

het samenvoegen van elkaars sterke punten, kunnen we

professionele en betrouwbare manier te ontzorgen.

onze klanten in de toekomst nog beter van dienst zijn. In het nieuwe Autobar Holland is alles erop gericht om de dienstverlening voor onze klanten verder te verbeteren. Zo gaan we de reactietijd van onze Technische Dienst versnellen van 48 uur naar 24 uur. Onze serviceconcepten worden uitgebreid en nog verder geoptimaliseerd, zodat onze klanten meer keuze hebben en kunnen genieten van tot in de puntjes verzorgde dienstverlening.

Beter werken Als marktleider in de zakelijke markt neemt Autobar Holland zijn verantwoordelijkheid op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Het nieuwe Autobar Holland heeft 3 sterke kernwaarden: integrale dienstverlening, respect voor mens en milieu en toekomstgerichte oplossingen. Hieronder worden ze kort toegelicht.

Integrale dienstverlening Autobar Holland is een professionele dienstverlener, die werknemers bij bedrijven en instellingen iedere dag weer voorziet van een heerlijk kopje koffie, thee of andere producten. Precies volgens afspraak, zodat de klant hier geen omkijken naar heeft. Om maximaal in te spelen op de wensen die klanten hebben, heeft Autobar Holland 3 krachtige dienstverleningsconcepten ontwikkeld: Autobar Full Operating, Café Bar Concept en Autobar Concept. Op pagina 16 en 17 van deze Coffeebreak leest u hier meer over.

Respect voor mens en milieu Maatschappelijk verantwoord ondernemen betekent: voorop gaan in de overtuiging om winst en maatschappelijke waarden op een eerlijke manier met elkaar in balans te brengen. Met respect voor mens en milieu! Duurzaam denken zit al jaren Autobar Holland loopt voorop om trends te vertalen naar koffie drinken op het werk.

met de warme en koude dranken van het nieuwe Autobar Holland opgesloten in het DNA van Autobar Holland. We hebben het verankerd in alle bedrijfsprocessen. Van inkoop en productie tot personeelsbeleid en marketing. Dit doen we met hart en ziel. En met de overtuiging, dat dit van ons als marktleider verwacht mag worden. MVO is een dynamisch proces. Er is bij Autobar Holland al heel veel gebeurd, waar we trots op mogen zijn. Maar we zijn er nog niet!

Toekomstgerichte oplossingen De koffiemarkt verandert. Consumenten worden steeds bewuster van de verschillen tussen de variaties in koffie, die verkrijgbaar zijn voor thuisgebruik en in de horeca. Er ontstaan echte kenners, die willen weten wat ze drinken, hoe de koffie gebrand is, waar het vandaan komt, of de koffie volledig MVO-verantwoord is en wat de beste manier van zetten is. Autobar Holland loopt voorop om dergelijke productontwikkelingen te vertalen naar het koffiedrinken op het werk. Want ook voor op de werkvloer wordt tegenwoordig een uiterst ruime keuze in smaken en zetwijzen aangeboden, passend bij de manier zoals de werknemer zijn koffie wil beleven.

We gaan voor

100% klanttevredenheid Bij Autobar Holland staan we aan het begin van veel veranderingen. Eén van de belangrijkste wijzigingen is de inrichting van de commerciële afdeling van het bedrijf. In het nieuwe Autobar Holland is commercie gesplitst in Sales en Operations. De divisie Sales staat onder leiding van Ed Wessels en heeft als taak nieuwe klanten te overtuigen om te kiezen voor Autobar Holland. De divisie Operations wordt geleid door Karel Hoeben en moet ervoor zorgen dat onze klanten iedere dag 100% tevreden zijn.

Vincent Peeters

“De bestaansreden van Autobar Holland is dienstverlening! Klanten huren

(Managing (M i Di Director AAutobar b H Holland) ll d)

Autobar Holland in, omdat ze zich geen zorgen willen maken over de koffievoorziening in hun organisatie. Dat moet gewoon goed geregeld zijn, conform de gemaakte afspraken en zonder dat zij hiernaar ook maar één keer hoeven om te kijken. De mensen van Operations zijn ervoor verantwoordelijk dat klanten te allen tijde de service krijgen, die zij hebben ingekocht bij ons. Want in het nieuwe Autobar Holland draait het om ‘operational excellence’. Het verschil maken we door perfecte Accountmanagement, aangevuld door een uitzonderlijk goede Technische Dienst.” Wat was de belangrijkste reden om Operations en Sales te scheiden? “Focus! Dat is de allerbelangrijkste reden. In de oude organisatie hadden we één commercieel directeur, die leiding gaf aan de hele commerciële organisatie. Deze hield zich bezig met zowel bestaande klanten als nieuwe klanten. Voor het succesvol werven van nieuwe klanten worden andere

Commerciele ¨ afdeling

Sales o.l.v. Ed Wessels

National Sales Regional Sales Operational Support

Operations o.l.v. Karel Hoeben

National Accounts Regional Accounts Product Verkoop -Vansales -Telesales Proposal Center Customer Service Desk

eigenschappen gevraagd dan voor het optimaal bedienen van onze klanten.

En nog meer?

Dat blijkt lastig te combineren. Daarom hebben we het nu gescheiden.”

“Naast Accountmanagement valt ook product verkoop onder Operations. Dit is dus zowel Telesales als de verkoop uit de bestelbus. Op

Welke werkzaamheden vallen allemaal onder Operations?

termijn zal ook de nieuwe afdeling Customer Service Desk worden

“Dat is best een lijst, maar ik zal het proberen kort te houden. Tot

toegevoegd aan de divisie Operations.”

Operations behoort natuurlijk het Accountmanagement. We hebben het gesplitst in Accountmanagement en National Accountmanage-

In het nieuwe Autobar Holland staat de klant altijd centraal.

ment. De National Accountmanagers zijn verantwoordelijk voor onze

Hoe wordt dit aangepakt?

klanten die opereren in de 500+ markt. Allemaal klanten die hebben

“Door ervoor te zorgen dat iedereen een 100% ‘klant centraal’

gekozen voor het Autobar Full Operating concept. De Accountmanagers

mentaliteit heeft. Iedereen moet zich iedere dag weer realiseren, dat

zijn verantwoordelijk voor de klanten, die veelal hebben gekozen voor

ons bestaan afhankelijk is van de tevredenheid van klanten. Daarbij zijn

het Café Bar of het Autobar concept. Onze Accountmanagers moeten

we niet tevreden met een 7 of een 8. We gaan voor een dikke 10! Als

ervoor zorgen, dat onze klanten 100% tevreden zijn over onze

we dit goed doen, worden onze klanten onze ambassadeurs. En eerder

dienstverlening. Dat we weten waarmee we onze klanten het best

zijn we niet tevreden!”

van dienst kunnen zijn en daar iedere dag weer naar handelen.”

Het nieuwe gezicht van Autobar Holland De afgelopen maanden is door de mensen van de afdeling Marketing keihard gewerkt om het nieuwe Autobar Holland een duidelijk en herkenbaar gezicht te geven. Centraal hierin staat het thema â&#x20AC;&#x2DC;Autobar Holland schenkt meer inhoudâ&#x20AC;&#x2122; en de kernwaarden, waarmee dit thema wordt onderbouwd. Op deze pagina vindt u een impressie van deze uitingen.

De BEDRIJFSKLEDING is in een compleet nieuw jasje gestoken.

In lijn met de corporate brochure en de segmentfolders is een serie AUTOMATENFOLDERS ontwikkeld, waarin de belangrijkste kenmerken van de verschillende automaten worden duidelijk gemaakt.

Ook op het WAGENPARK krijgen de kernwaarden een belangrijke rol.

Een onderdeel van de corporate brochure zijn de SEGMENTFOLDERS. Hierin worden de pluspunten van Autobar Holland voor specifieke markten (zorg, industrie, grootzakelijk en MKB) nadrukkelijk onder de aandacht gebracht.

In de nieuwe CORPORATE BROCHURE worden de kernwaarden “Integrale dienstverlening”, “Respect voor mens & milieu” en “Toekomstgerichte oplossingen” uitgebreid toegelicht.

In afwachting van een compleet nieuwe website is een TIJDELIJKE WEBSITE ontwikkeld, www.hetnieuweautobarholland.nl, waar het grootste deel van de vragen van klanten wordt beantwoord. De voordelen van het nieuwe Autobar Holland komen hier duidelijk tot uiting.

Ronald Knetsch (Van Boxtel hoorwinkels)

Van Boxtel is van oorsprong een Brabants familiebedrijf in elektronica en werd opgericht in 1904. In 1980 startte het bedrijf met de verkoop van hoortoestellen. In de loop der jaren is dat uitgebreid naar hooroplossingen in de breedste zin van het woord. Inmiddels bestaat de keten uit 43 hoorwinkels door heel Nederland. Persoonlijke aandacht maakt het verschil In de visie van Van Boxtel hoorwinkels is een hooroplossing meer dan een innovatief product. Juist de persoonlijke aandacht maakt het verschil. De groei van de keten is dan ook te danken aan de betrouwbare, deskundige, duidelijke en gastvrije benadering. Alle medewerkers zetten hun ervaring in om de klant de beste service en het beste advies te bieden.

Koffie zorgt

voor klantenbinding Van Boxtel hoorwinkels werkt sinds 2010 met het Café Bar concept. Vrijwel alle winkels worden regelmatig bezocht door productvertegenwoordigers van Autobar Holland om te bespreken welke producten nodig zijn. Voor Van Boxtel speelt koffie een belangrijke rol in de communicatie met hun klanten. Reden genoeg om hierover in gesprek te gaan met operational manager Ronald Knetsch. Waarom heeft Van Boxtel gekozen voor het Café Bar concept?

Persoonlijk door je klant goed te leren kennen en te beginnen met een

“We hebben voor Café Bar gekozen omdat we kwalitatief hoogwaardige

luisterend oor. En één van onze manieren om gastvrijheid te uiten is het

koffie wilden voor onze klanten en medewerkers in onze winkels.

altijd aanbieden van een smakelijke, professionele kop koffie met iets

Daarnaast wilden we het onze medewerkers eenvoudig maken om

lekkers. Daarom komen klanten graag bij ons langs, en soms voor alleen

extra service te verlenen aan onze klanten. Namelijk hen altijd een

dat kopje koffie en een gezellig praatje. Klantenbinding dus!”

lekkere kop koffie kunnen aanbieden, zonder dat zij hoeven na te denken of er genoeg voorraad staat en de automaat in orde is. De

Is dit ook de reden dat u heeft gekozen voor automaten

facturen wilden we ontvangen op het Servicekantoor en die moeten

met een tankuitvoering?

inzicht geven in het koffiegebruik per winkel. Met het Café Bar

“Dankzij de tank kunnen we de automaat in iedere winkel plaatsen op de

concept konden we dit allemaal realiseren.”

meeste ideale plek, zonder vast te zitten aan een waterleiding. Kortom, het is voor ons een betrouwbare, maar ook flexibele oplossing.”

Wat verstaat u onder ‘zorgeloze koffievoorziening’? “Voor ons betekent dat, dat we in onze winkels en op ons Servicekan-

Welke producten, naast koffie, neemt u van ons af?

toor altijd een ruime variatie aan kwalitatieve koffie en thee beschik-

“Cappuccino, chocomelk, thee, suiker, melk etc. Bij Van Boxtel blijven

baar hebben. En daar dan ook geen omkijken naar hebben, het moet er

we altijd bekijken welke opties en verbeteringen er mogelijk zijn,

zijn en de automaat moet goed werken. Het geeft een zorgeloos

met name ook voor onze klant. Dus mogelijk dat we in de toekomst

gevoel dat we onze klanten altijd een warm welkom kunnen geven

overstappen op de duurzame variant Celsusdrinks.”

met een lekker kopje koffie. De mensen van Café Bar bezoeken met vaste regelmaat al onze winkels om de producten aan te vullen en de

Voldoet, of liever, overtreft het Café Bar concept uw verwachtingen?

automaat schoon te maken. En mocht er een storing zijn, hoeven we

“Hier kan ik alleen maar ja op zeggen. Het concept voldoet absoluut aan onze

niet zelf te ‘knoeien’, maar lost Café Bar dat voor ons op.”

verwachtingen. We ervaren geen problemen, zijn tevreden over de dienstverlening en met name over de snelheid van de support. Het loopt als een trein.”

Speelt koffie een belangrijke rol in de marketing richting uw klanten? “Zeker! Bij Van Boxtel hechten we erg veel waarde aan onze service.

Wat denkt u dat het nieuwe Autobar Holland voor u gaat betekenen?

Een hoortoestel aanschaffen is voor veel mensen een grote stap en

“Wij gaan er vanuit de plezierige samenwerking te kunnen blijven voortzetten

klanten moeten zich daarom helemaal vertrouwd voelen bij hun

en daar waar nodig uit te breiden. Het Café Bar concept biedt maatwerk van

audicien. Daar zorgen we voor door persoonlijk en gastvrij te zijn.

hoge kwaliteit. Dat is iets waar we altijd op terug kunnen vallen.”

O%F":%) #O(&4"C/#

Ontwikkelingen en trends op het gebied van koffie hebben invloed op onze manier van koffiedrinken op het werk. Wat zijn de verwachtingen voor de toekomst? De Nederlandse consument is steeds meer gewend aan trendy koffiesmaken

in te spelen op individuele wensen en behoeften van hun klant. Met de

en heeft zich ontwikkeld tot ware koffiekenner. We zien een toenemende

dienstverleningsconcepten van Autobar Holland biedt Autobar Holland een

interesse in de herkomst en verschillen tussen alle mogelijke koffiesoorten.

oplossing voor iedere situatie. Met een nog verder geoptimaliseerde

De consument wil graag weten hoe de koffie gebrand is, waar het vandaan

(technische) service voldoen we aan de strenger wordende eisen op het

komt en wat de beste manier van zetten is. Ook buiten de deur verwachten

gebied van efficiency.

we meer variatie en een betere kwaliteit. Een perfect gezet kopje koffie is voor veel mensen zelfs het omrijden waard. De horeca springt hierop in met

Door de toenemende behoefte naar kwaliteitskoffie op het werk en de

bijzondere producten en sfeervolle aankleding. Er is een grote toename van

verwachting dat de traditionele kantooromgeving sterk zal veranderen, zien

gespecialiseerde koffiebars, die de kwaliteit en aanbod hebben waar de

steeds meer bedrijven het belang van een sfeervolle koffiehoek met

consument om vraagt. Denk aan het gebruik van verse bonen, een ruim en

bijbehorende koffieautomaat. Werkplekken en kantoren worden er meer en

gevarieerd aanbod van koffie, waar steeds meer bijzondere smaakjes aan

meer op ingericht om de onderlinge contacten te stimuleren. Koffie is hier de

worden toegevoegd.

bindende factor. Werkgevers willen hun medewerkers en gasten verwennen met koffie van zeer goede kwaliteit. Met het koffiemerk Roode Pelikaan, van

Gemiddeld drinken Nederlanders 147 liter koffie per jaar. Dat staat gelijk

oorsprong gericht op de horeca, biedt Autobar Holland werkgevers nu al de

aan 3 kopjes per dag per hoofd van de bevolking. De meeste koffie drinken

mogelijkheid om een sfeervolle koffiecorner in te richten om op ontspannen

we nog altijd thuis, maar een kopje koffie en thee op het werk is voor bijna

wijze met collegaâ&#x20AC;&#x2122;s of klanten van gedachten te kunnen wisselen.

heel Nederland al vanzelfsprekend. Goede koffie op het werk wordt door veel mensen zelfs als een belangrijke arbeidsvoorwaarde gezien. Maar

In het nieuwe kantoor staat de koffieautomaat centraal bij de flexibele

liefst 82 procent vindt een kop koffie belangrijk om de dag goed te

werkplek. Op het touchscreen van de automaat communiceert de werkgever

kunnen beginnen. Gezamenlijk een kopje koffie drinken op kantoor

nieuws en wetenswaardigheden, die al zijn medewerkers moeten weten.

verbetert de werklust, de werksfeer en het onderlinge contact tussen

Automaten worden media, die op ieder moment vanaf een centraal punt

collegaâ&#x20AC;&#x2122;s. Op het werk worden gemiddeld 16 kopjes koffie per week per

kunnen worden ingezet. Narrowcasting met nieuwsflashes van het bedrijf, het

werknemer gedronken. De meeste werknemers vinden zichzelf

tonen van twitterfeeds of nieuwe productenintroducties. De mogelijkheden

productiever als de koffie op het werk gevarieerd en lekker is.

worden eindeloos. Interactie via koffieautomaat komt centraal te staan.

Topkwaliteit uit de horeca, gewoon op het werk.

Uiteraard bieden deze automaten de allerbeste kwaliteit in warme en koude dranken. Autobar Holland investeert nu al in de ontwikkeling van automaten, die op afstand kunnen worden uitgelezen en onderhouden.

Als gevolg van het ruime koffieaanbod zijn ook werknemers steeds hogere eisen gaan stellen aan hun dagelijkse kopje koffie of cappuccino. Op ieder gewenst moment wil men op het werk een kopje koffie kunnen kiezen naar persoonlijke voorkeur. Autobar Holland heeft hierop ingespeeld door

Duurzame koffie en thee

koffieautomaten met meer variatie te ontwikkelen. Versgemalen bonenkoffie

Nederland is koploper op het gebied van het gebruik van duurzame

op het werk is allang geen uitzondering meer. Niet alleen voor directiekantoren,

producten, zo ook met koffie en thee. Wereldwijd is totaal 8% van het

maar ook voor medewerkers en gasten zijn automaten beschikbaar gekomen,

koffieaanbod duurzaam. In Nederland ligt dat percentage op 45%. Steeds

die snel een echte espresso, cappuccino of latte macchiato presenteren,

vaker is duurzaam een belangrijke voorwaarde voor de keuze van koffie

gemaakt van de beste, duurzaam geproduceerde bonen. Autobar Holland loopt

en andere producten. Duurzaamheid staat bij Autobar Holland centraal.

voorop om productontwikkelingen te vertalen naar koffiedrinken op het

De eigen koffiebranderij ICS, onderdeel van de Autobar Group, koopt al

werk. De verwachting is dat de keuze uit allerlei smaken, die de koffieauto-

meer dan 60% van al haar koffiebonen duurzaam in. Onder de

maat biedt, de komende jaren nog verder zal toenemen.

merknaam Celsusdrinks levert Autobar Holland een volledig duurzaam assortiment koffie-, cacao-, thee- en suikerproducten. Celsusdrinks koffie

De voorziening van koffie en andere warme of koude dranken in organisaties

is 100% duurzaam volgens het Fairtrade Max Havelaar keurmerk. Met een

wordt in de toekomst steeds vaker uitbesteed. Bedrijven concentreren zich

unieke code op deze producten is via www.celsusdrinks.com de

steeds meer op de eigen primaire taak. Aanbieders in de markt van zakelijke

oorsprong te herleiden en kunt u zien van welke plantage de koffie, thee

warme en koude drankenvoorzieningen zullen in staat moeten zijn flexibel

of cacao vandaan komt.

Henk van der Kruk (Beachclub 't Gorsje )

Beachclub!'t Gorsje Beachclub ’t Gorsje aan de Brouwersdam bij Ouddorp heeft onlangs een volledig nieuwe eigentijdse uitstraling gekregen. Het is er heerlijk toeven op één van de loungebanken of zonnebadend op één van de ligbedden op het terras. Beachclub ‘t Gorsje verwierf onlangs de 9e plek in de Misset Horeca Terras Top 100 van 2012. Gezeten aan een tafeltje met uitkijk over zee is er een ruime keuze uit allerlei vers afgebakken broodjes, diverse snacks en heerlijke borrellekkernijen. Bovendien worden er door de eigenaar van ’t Gorsje allerlei sportieve activiteiten georganiseerd.

Gastvrijheid

op het strand

Beachclub ’t Gorsje werkt al jaren samen met Roode Pelikaan. Ongeveer gelijktijdig met de overname van de beachclub door Juventa verliep de overeenkomst met ons koffiemerk. De nieuwe eigenaar besloot al heel snel een nieuw contract aan te gaan met Roode Pelikaan. “Er was voor ons geen reden om te veranderen. Prijzen en service zijn gewoon goed.” CoffeeBreak praat door met Henk van der Kruk, de nieuwe eigenaar van ’t Gorsje, Juventa.

Wat waren uw overwegingen om door te gaan met Roode Pelikaan?

ons te adviseren en steeds weer mee te denken hoe de machine beter af te

“Onze ambities op zowel kwaliteit als groei liggen op een veel hoger

stellen om aan onze hoge eisen te voldoen.”

niveau dan bij de vorige eigenaar. Wat kwaliteit betreft willen we de absolute top halen. Eerste stap bij de verbetering van de koffie was betere

Voldoet, of liever, overtreft Roode Pelikaan uw verwachtingen?

apparatuur en scholing van personeel. We zijn bijvoorbeeld overgestapt

“Of het nu gaat om de dagelijkse dienstverlening of het functioneren van de

van volautomaat naar traditioneel koffiezetten. Keuzes die we daarin

technische dienst, de samenwerking met Roode Pelikaan werkt top! Als we ze

moesten maken waren helaas nog een compromis. Wij doen veel met

bellen, dan zijn ze er gewoon. Alle producten worden snel geleverd, de

bedrijfsevenementen en bruiloften en het werken op een beachclub zoals

branding is prima, kortom wij zijn meer dan tevreden.”

de onze heeft veel pieken. Wij moesten dus de optimale kwaliteitsnorm afstemmen met een ondergrens van kwaliteit in de pieken. Daarnaast is

Verwacht u, dat het nieuwe Autobar Holland voor u iets gaat veranderen?

onze ruimte in m2 ook een beperkende factor. Het opschuimen van de

“Ik denk dat het nieuwe Autobar Holland ons helpt bij het realiseren van onze

melk en werken met diverse koffiesoorten hebben we nog niet kunnen

verbeterdoelstellingen. Dus nog sneller een groter aantal kwalitatief goede

verwezenlijken, maar staat wel op de verbeterlijst.”

koffie met melkproducten kunnen maken. Betere latte, vooral visueel, door mooiere Latte glazen. Aankleding en presentatie van de koffie is sowieso een

Veel veranderingen dus. Welke rol speelde Roode Pelikaan hierin?

voortdurend punt van aandacht bij ons. Plateautje, water, likeurtje, verse

“Bij Roode Pelikaan vonden wij veel support in het verwezenlijken van

koekjes enzovoort. Roode Pelikaan kan ons daarbij blijven helpen.”

onze ambities, maar ook realistisch advies in wat mogelijk is. Service en support is doorslaggevend geweest om niet van leverancier te veranderen.

Hoe drinkt u zelf uw koffie het liefst?

Afspraken worden nagekomen en de monteurs hebben het geduld om

“Voor mij het liefst een echte cappuccino of een Latte. Heerlijk.”

>"0")" ()$%&26%/2" 26#%&0")6 97/(:%)#;(..%&0#:2"0/#0"# 6")'24"#02"#7#1"/#:"6/"#C%6/T Bij meer dan 50.000 Nederlandse bedrijven genieten de mensen iedere dag weer van heerlijke koffie, thee of andere producten van Autobar Holland. Om hiervoor te zorgen moet er aardig wat werk verzet worden. De producten moeten altijd in voldoende mate op voorraad zijn, automaten moeten regelmatig worden gereinigd en eventuele mankementen moeten snel en vakkundig worden opgelost. Autobar Holland is een professionele dienstverlener, die werkgevers op dit gebied ontzorgt. Natuurlijk is iedere organisatie anders en daarmee kan de service die van Autobar Holland wordt verwacht per organisatie erg verschillend zijn.

97/(:%) S7.. JC")%/2&$# S7..#(C")%/2&$

Autobar Holland is ook een belangrijke partner voor de horeca. Met het merk Roode Pelikaan biedt Autobar Holland aan horecaondernemingen een totaalconcept, waarbij wordt gezorgd voor automaten, producten, accessoires en technische ondersteuning. Daarnaast kunnen ondernemers die zich verder willen onderscheiden, kiezen voor het Barista of Fairtrade concept. Door de toenemende behoefte aan kwaliteit koffie op het werk zien ook steeds meer bedrijven het belang van een mooie koffiehoek met bijbehorende koffieautomaat. Roode Pelikaan heeft alles in huis voor bedrijven die een sfeervolle koffiecorner willen inrichten om op ontspannen wijze met collegaâ&#x20AC;&#x2122;s of klanten van gedachten te kunnen wisselen.

Binnen dit concept krijgt de klant 100% dienstverlening op maat, waar hij totaal geen omkijken naar heeft. Onze mensen zorgen voor onderhoud en het op pijl houden van de voorraad koffie, thee en andere producten. Management rapportages geven inzicht in het verbruik per automaat. Onze Technische Dienst staat 24 uur per dag klaar.

O%FP#<%) #O(&4"C/#

97/(:%) O(&4"C/

Q7CC.R#(&#0"?%&0

Q")'24"#%&0#67CC.R

Als de klant liever zelf de bij hem geplaatste automaten vult, maar geen omkijken wil hebben naar het onderhoud, kiest hij voor het CafĂŠ Bar Concept. Indien voldoende producten bij ons worden afgenomen, is het technisch onderhoud inclusief onderdelen gratis! Iedere 4 of 8 weken wordt de klant bezocht door onze productvertegenwoordiger. Hij bespreekt de wensen, geeft advies op maat, houdt de voorraad in de gaten en levert de producten tot in uw keukenkast. Dit concept sluit naadloos aan op het MKB segment.

In dit concept houdt de klant het vullen van de automaat en het beheer van de voorraad in eigen hand, maar verzorgen wij wel het onderhoud. Door het afnemen van voldoende producten voor de automaat bij Autobar Holland, is de service gratis. Onze afdeling Telesales belt de klant op vaste dagen om de voorraad door te nemen en zorgt ervoor dat de bestelling op het afgesproken tijdstip wordt afgeleverd. Dit concept is met name geschikt voor grotere bedrijven.

Bellissimo gaat voor

100% Fairtrade Vanaf augustus 2012 is Roode Pelikaan de nieuwe koffiepartner van Bellissimo in Dordrecht. Het Grand CafĂŠ van het Da Vinci college, dat wordt geĂŤxploiteerd door het sociale werkvoorzieningsbedrijf Drechtwerk, heeft gekozen voor het Fairtrade concept van Roode Pelikaan.

Partnership Autobar Holland is al jarenlang leverancier van koffieautomaten voor Sociale Werkplaats Drechtwerk. Het contact tussen het Dordtse Drechtwerk en Roode Pelikaan, voor Bellissimo, werd nog eens versterkt door ICS. Deze, eveneens Dordtse, koffiebrander, net als Roode Pelikaan behorende tot de Autobar Group, onderhoudt al een jarenlange relatie met het bedrijf, waarbij over en weer diensten en producten worden afgenomen. ICS had al aangetoond hoe diep maatschappelijk verantwoord ondernemen is verankerd in de genen van het bedrijf. Een uitstekende aanbieding en de horecakennis van Roode Pelikaan in combinatie met de topkwaliteit producten van Celsusdrinks deed de rest om Drechtwerk te overtuigen. Roode Pelikaan Fairtrade is gericht op horecabedrijven die zich nadrukke-

Training

lijk willen onderscheiden op het gebied van duurzaamheid en maatschap-

Om ervoor te zorgen dat de medewerkers van Bellissimo alles weten over

pelijk verantwoord ondernemen. Deze propositie sluit naadloos aan op de

de producten die zij serveren, hebben ze allemaal een training bijgewoond

ambitie van Bellissimo om vanaf september 2012 een 100% Fairtrade

in het opleidingscentrum van ICS in Dordrecht. Daarbij is hen de fijne

Grand Café te exploiteren. Daarom hebben zij gekozen voor de duurzaam

kneepjes bijgebracht in het herkennen van een goede of minder goede

geproduceerde Celsusdrinks van Roode Pelikaan.

kop koffie, espresso en cappuccino. Ook weten ze nu alles over de herkomst van koffie, waar het vandaan komt, het belang van Fairtrade en

Eten zoals thuis maar dan anders

welke stappen in het proces moeten worden doorlopen voordat er zo’n

Grand Café Bellissimo staat voor eten, drinken, vergaderen en

heerlijk geurend kopje koffie op tafel staat. In de beginfase zal in Grand

ondernemen in een maatschappelijk en sociaal duurzame omgeving.

Café Bellissimo alleen het basisassortiment met koffie, espresso en

Het Grand Café wordt gerund door professionals ondersteund door

cappuccino worden aangeboden. In de toekomst is het de bedoeling

medewerkers met een beperking, leerlingen van alle niveaus en

dit uit te breiden naar een complete koffiekaart van Roode Pelikaan.

mensen die op enigerlei manier hulp nodig hebben voor een baan binnen de reguliere maatschappij binnen de horeca/hospitality. Onder het motto “Eten zoals thuis maar dan anders” worden gasten verwend met specialiteiten zoals Moeders Oerbrood en de Bellissimo Burger, gemaakt van mals kalfsgehakt met een Italiaans tintje. En nu dus ook met 100% Fairtrade koffie en thee van Celsusdrinks.

Bij Bolletje kiezen we Jeroen Penninks (Bolletje)

voor kwaliteit

Al sinds 1867 een Hollandse bakker met een warm hart die lekkere producten bakt voor iedereen en voor elk moment van de dag. Dat is waar Bolletje voor staat. Met ruim 500 medewerkers, verdeeld over bakkerijen in Almelo, Heerde en Amsterdam worden dagelijks, naast o.a. roggebrood, knäckebröd en ontbijtkoek, ook de overbekende beschuiten gebakken. Bolletje is onlosmakelijk verbonden aan de reclameslogan van de eeuw: “Ik wil Bolletje”, een solide basis voor de merkbekendheid.

Toen Bolletje BV in 2010 besloot een aanbestedingsprocedure te starten voor de koffievoorziening in haar vestigingen in Almelo en Heerde waren er een paar duidelijke wensen: werken met een A-merk, snellere koffievoorziening op piekmomenten en bovenal lekkere koffie. Om tot een goede keuze te komen besloot Bolletje diverse alternatieven te vergelijken in een blinde smaaktest. We praten erover met Jeroen Penninks, inkoper bij de bekende beschuitenbakker. Wat was de belangrijkste reden om te kiezen voor een blinde

nog eens aanzienlijk lager dan die van de belangrijkste concurrent. Al met al

smaaktest?

is er dus een enorm draagvlak gecreëerd om te kiezen voor de freshbrew

“De wensen van directie en personeel over de koffievoorziening waren

koffie van Autobar Holland.”

niet helemaal eenduidig. Aan de ene kant was er de wens om als A-merk Bolletje te werken met een ander groot A-merk, omdat

Hoe zijn de reacties van de medewerkers van Bolletje?

daarvan een goede kwaliteit werd verwacht. Aan de andere kant

“We hebben onze mensen nauw betrokken bij de keuze voor Autobar

speelde kostenbeheersing natuurlijk ook een belangrijke rol.

Holland en dat wordt gewaardeerd. Mensen wachten nu met meer plezier

Bovendien wilde het personeel graag een snellere koffievoorziening,

op een lekker bakje koffie. Bij Bolletje kiezen we gewoon voor kwaliteit.”

zodat op piekmomenten minder lang gewacht hoefde te worden. Met name snelheid en kwaliteit zijn moeilijker te verenigen. Om tot een zo

Waren er nog andere overwegingen om te kiezen voor Autobar Holland?

breed mogelijk gedragen besluit

“Het feit dat Autobar Holland veruit als beste uit de smaaktest kwam en

te komen hebben we dus gekozen voor een blinde smaaktest.”

bovendien een aantrekkelijke prijs voor automaten en producten aanbood, was voor ons natuurlijk doorslaggevend. Maar daarnaast hebben we

Hoe is die smaaktest opgezet?

gekeken naar aspecten als MVO en kwaliteit van de serviceverlening.

“Van de 4 grootste aanbieders hebben we 2 zetmethodes getest:

Ook dat is allemaal dik in orde.”

instant en freshbrew. Een instant automaat maakt in nog geen 10 seconden een kopje koffie. Bij freshbrew is dat al gauw 25 tot 30

U heeft ook de frisdrankautomaat vervangen door de JuiceBar met

seconden. Totaal hebben we dus 8 varianten getest. De 4 aanbieders

vruchtensappen?

waren volledig onherkenbaar gemaakt. Het merk speelde dus geen

“Dat klopt en dat was nog wel spannend. In een bakkerij is het door de ovens

enkele rol in de beoordeling.”

gauw warm, dus is het ook belangrijk om koude dranken aan te bieden. Toen we besloten over te stappen van cola en sinas naar gezondere vruchtensappen

Hoe is het testpanel samengesteld?

reageerde ons personeel sceptisch. Maar na een eerste testfase werd iedereen

“Uit alle afdelingen van ons bedrijf hebben bij elkaar zo’n 40 mensen

erg enthousiast. Ik weet niet precies hoeveel, maar de afname van de

geselecteerd om deze varianten met elkaar te vergelijken en hun

JuiceBar is in ieder geval ruim hoger dan die van de oude frisdrankautomaat.”

voorkeur uit te spreken. Allemaal mensen waarvan we weten dat ze kritisch kunnen zijn en dat ze van koffie houden. Bovendien hebben we

Wat denkt u dat het nieuwe Autobar Holland voor u gaat betekenen?

ervoor gezorgd dat er mensen in het testpanel zaten die goed kunnen

“Uiteraard hoop je als klant, dat schaalvergroting zal leiden tot kostenreduc-

proeven en dus ook de verschillen goed kunnen aanduiden.”

tie. Maar dat zal de tijd leren. Ik zou het wel prettig vinden om nog meer managementinformatie te krijgen, zodat we goed weten op welke

Autobar Holland werd de winnaar. Kunt u hier meer over vertellen?

momenten welke dranken het meest worden geconsumeerd. Ik verwacht

“Eerlijk is eerlijk, de freshbrew koffie van Autobar Holland kwam met

dat Autobar Holland daarin een voortrekkersrol zal spelen.”

afstand als beste uit de bus. Ons personeel was het er ook al snel over eens, dat ze liever wat langer wachten bij de automaat op een lekker

Hoe drinkt u zelf uw koffie het liefst?

bakje koffie. Bovendien was de aanbieding van Autobar Holland ook

“Voor mij gewoon zwart, maar dan wel een tikkie sterker.”

Autobar Holland is internationaal actief in 11 landen met ruim 4.000 medewerkers. Door heel Europa hebben wij maar liefst 255.000 koffieautomaten geplaatst,

Autobar Holland is pionier op het gebied van warme en koude

waar dagelijks duizenden

dranken- en voedselautomaten. Ruim 50 jaar geleden sprong ons

medewerkers hun kopje

bedrijf in op de wens bij werkgevers om grote groepen medewer-

koffie uit halen.

kers tegelijk te kunnen voorzien van een kopje koffie. Zonder inzet van dure arbeidskrachten, maar ook zonder dat zij hier omkijken naar hadden. Diverse dienstverleningsconcepten werden ontwikkeld, afgestemd op de behoeften van klanten in bijvoorbeeld het MKB, de groot zakelijke markt, de zorg, de industrie en de horeca.

Percentage van het wagenpark van Autobar Holland dat zich

Het aantal productvertegenwoordigers

bevindt in de categoriĂŤn A,B of C.

dat in dienst is. Zij vullen dagelijks bij Het aantal autoâ&#x20AC;&#x2122;s, bussen en vrachtwagens van Autobar dat iedere dag rond rijdt om klanten snel van service te voorzien.

Het aantal operators dat in dienst is.

MKB klanten de productenvoorraad aan.

Iedere dag drinken meer dan 500.000 werknemers de koffie van Autobar Holland. VariĂŤrend van een heerlijke cappuccino gemaakt van versgemalen bonen, tot een lekker, binnen enkele seconden gezet, kopje zwarte koffie met een mooie crĂ¨melaag. Autobar Holland is in Nederland marktleider in warme en koude drankenvoorziening op het werk. Bij ruim 50.000 bedrijven zorgen wij er dagelijks voor, dat de werknemers kunnen genieten van onder andere een heerlijk kopje koffie, thee of fris.

Bij Autobar Holland staan 900 medewerkers dagelijks klaar om onze klanten op een professionele en betrouwbare manier te ontzorgen. Of het nu gaat om een goed advies, dagelijkse werkzaamheden aan de machines, het voorraadbeheer, onderhoud of technische ondersteuning, in ons denken en handelen staat de klant altijd centraal.

Het aantal theesoorten en -smaken dat we in ons assortiment hebben.

Onder de paraplu van Autobar Holland staan 2 sterke labels voor de zakelijke markt: Autobar en CafĂŠ Bar. Het merk Roode Pelikaan is speciaal ontwikkeld voor de horecamarkt. Samen vormen zij een uniek trio, waarmee Autobar Holland de totale Nederlandse markt op maat bedient.

Actief herkenbaar&

Autobar Holland

Er verandert veel bij Autobar Holland. Maar wat er niet verandert, is dat wij onze

De Bijschenker In de Bijschenker, die 4 tot 6 keer per jaar zal verschijnen, staan

klanten regelmatig verrassen met leuke

onze lopende acties rond de basisproducten, die onze klanten

acties en mooie aanbiedingen voor onze

nodig hebben voor zorgeloze voorziening van warme en koude

producten. Bovendien worden deze acties nu extra aantrekkelijk èn herkenbaar

dranken op de zaak. Denk hierbij aan melk, suiker, bekertjes en dergelijke. Hou de Bijschenker goed in de gaten, want het maakt de keuze voor Autobar Holland extra aantrekkelijk!

onder de aandacht gebracht.

Warmlopers De Warmlopers zijn bedoeld om onze overige producten extra aantrekkelijk te maken voor onze klanten. Vaak vindt u hierin leuke seizoensproducten, zoals paaseitjes en kerstkransen. Maar wees niet verbaasd als we u plotseling verrassen met een overheerlijke aanbieding voor gevulde koeken. Of, zoals dit najaar, een onweerstaanbaar aanbod voor gevuld speculaas. Wij zijn ervan overtuigd, dat onze klanten gaan warmlopen voor de aanbiedingen in de Warmlopers!

Samenwerken om u nog beter van dienst te zijn Autobar Holland werkt met verschillende dienstverleningsconcepten om ervoor te zorgen dat onze producten altijd op tijd bij onze klanten zijn. Voor het Café Bar Topservice concept hebben we de productvertegenwoordiger die de klanten bezoekt en direct de producten levert. Zij worden ondersteund door de afdeling Product Verkoop. Voor het Autobar concept en Roode Pelikaan werken we met de Telesales afdeling. Zij bellen de klanten volgens een routine en de bestelde producten worden door een vervoerder geleverd. Deze 2 afdelingen zijn nu samengevoegd. Met deze integratie realiseren we één grote afdeling met een duidelijke structuur. De medewerkers zijn inmiddels getraind, zodat zij voor elk concept kunnen werken. Hierdoor kunnen we nog efficiënter en klantgerichter werken. Want afspraak is afspraak. Dat is en blijft het motto van Autobar Holland!

Wat betekent het nieuwe Autobar Holland voor mij?

Met wat voor vragen kan ik bij mijn Accountmanager terecht?

Het nieuwe Autobar Holland betekent dat wij de krachten van Autobar en Café Bar hebben gebundeld. De nieuwe organisatie is zo ingericht

Eigenlijk met al uw vragen, ongeacht of het nu gaat over onze

dat we u nog sneller en beter van dienst kunnen zijn. Zo hebben we

producten, service of automaten. Uw Accountmanager zal u altijd

ondermeer de oude Sales afdeling gesplitst in een divisie Sales en een

met raad en daad bijstaan.

divisie Operations. Deze laatste houdt zich 100% bezig met het tot in de puntjes verzorgen van de dienstverlening aan klanten. Dankzij deze focus is de kwaliteit verbeterd.

Houd ik mijn vaste contactpersoon binnen het nieuwe Autobar Holland?

Ik ben klant van Cafe Bar of Roode Pelikaan. Met wie doe ik nu zaken? Met ingang van 1 januari 2012 werken Autobar Holland, Café Bar Holland en Roode Pelikaan samen verder onder één naam: Autobar Holland BV. U doet dus zaken met Autobar Holland BV.

Iedere klant is gekoppeld aan een Autobar Holland Accountmanager. Dat kan uw bestaande contactpersoon zijn, maar mogelijk is dat iemand anders dan u gewend was. Als dit nog niet gebeurd is, zal zeer

Ik ben klant van Cafe Bar of Roode Pelikaan. Blijft mijn contract bij het nieuw Autobar Holland hetzelfde?

binnenkort een afspraak worden gemaakt om uw Accountmanager aan

u voor te stellen. Als u nog niet weet wie uw Accountmanager is, kunt u

Ja, het contract dat u heeft afgesloten met Café Bar Holland is één op

ook bellen met de afdeling Operational Support op 078 6 544 585 of

één overgenomen door het nieuwe Autobar Holland BV en blijft dus

kijken op www.hetnieuweautobarholland.nl.

ongewijzigd.

Veelgestelde vragen over het nieuwe Autobar Holland

In het nieuwe Autobar Holland zijn heel wat wijzigingen doorgevoerd in organisatie en werkwijze. Uiteraard roept dit ook vragen op. Hieronder een overzicht van de meest gestelde vragen. Waar kan ik terecht met vragen of opmerkingen? Voor alle vragen en opmerkingen kunt u terecht bij uw Autobar Holland Accountmanager. Daarnaast zal Autobar Holland met ingang van medio september 2012 van start gaan met een Customer Service Desk. De medewerkers van deze afdeling staan voor u klaar om u te helpen in het geval u onverhoopt een klacht heeft over onze diensten, producten of automaten. Meer informatie hierover volgt.

Ik ben een klant van Cafe Bar of Roode Pelikaan. Op welke naam wordt nu de automatische incasso gedaan? CafĂŠ Bar en Roode Pelikaan zijn onderdeel geworden van het nieuwe Autobar Holland BV. Dat betekent dat namens Autobar Holland BV de automatische incasso wordt verricht.

Ik ben een klant van Cafe Bar of Roode Pelikaan. Welk bankrekeningnummer moet ik nu gebruiken om de factuur te betalen?

Hoe herken ik de Autobar Holland operator of monteur binnen mijn organisatie?

CafĂŠ Bar en Roode Pelikaan zijn onderdeel van het nieuw Autobar Holland

U herkent de Autobar operator of monteur aan de blauwe Autobar Holland

BV. Voor het betalen van een factuur moet daarom gebruik worden

bedrijfskleding. Op de bedrijfskleding staat het logo van Autobar Holland.

gemaakt van het rekeningnummer van Autobar Holland BV: ING Bank 65 79 04 058, IBAN NL87 INGB 0657 9040 58, BIC INGBNL2A

Hoe kan ik bepalen welke soort automaat het beste bij mijn bedrijf of instelling past?

Ik ben klant van Cafe Bar of Roode Pelikaan en ik heb de factuur nog overgemaakt naar het oude rekeningnummer. Is deze betaling nu goed terecht gekomen?

Elk bedrijf of instelling is anders. Dat vraagt om een specifiek afgestemde

De betaling komt goed aan want het rekeningnummer bestaat nog

wil ontzorgen. Onze medewerkers geven u graag persoonlijk advies over

steeds. Maar let op: binnenkort wordt dit rekeningnummer opgeheven,

hoe Autobar Holland u met haar krachtige dienstverleningsconcep-

dus zorg ervoor dat u vanaf heden overschakelt naar het rekeningnummer

ten optimaal kan voorzien van een heerlijk kopje koffie, thee of een van

van het nieuwe Autobar Holland BV: ING Bank 65 79 04 058,

onze overige producten. Op deze manier krijgt u passend advies over

IBAN NL87 INGB 0657 9040 58, BIC INGBNL2A

welke voorziening het beste bij uw bedrijfs- of instellingssituatie past.

koffie-, fris-, food-, of snackvoorziening. Autobar Holland is een professionele dienstverlener, die u als klant op een betrouwbare manier

Heeft u meer vragen, dan kunt u ons uiteraard bellen op (078) 654 45 44. Wij staan u graag te woord.

www.hetnieuweautobarholland.nl Op onze tijdelijke website www.hetnieuweautobarholland.nl kunt u deze veelgestelde vragen nog eens nalezen. Bovendien vindt u daar een overzicht van de voor u belangrijkste afdelingen binnen ons bedrijf met hun telefoonnummers. Zo wordt u direct en snel door de juiste afdeling geholpen. Op de site besteden we ook aandacht aan onze kernwaarden en hoe wij hier invulling aan geven. Momenteel wordt er gewerkt om onze bestaande sites aan te passen aan de nieuwe organisatie. We houden u op de hoogte. 27

In de markt van warme en koude drankenvoorziening

altijd voorop in het bieden van duurzame producten,

op het werk zijn wij bij Autobar Holland voortdurend

automaten en dienstverlening. En zijn we een ervaren

bezig om onze klanten op een professionele en

partner om nieuwe trends te vertalen naar passende

betrouwbare manier te ontzorgen. Zodat zij zelf geen

oplossingen voor koffiedrinken op het werk. Bij Autobar

omkijken hebben naar de dagelijkse koffievoorziening.

Holland schenken wij onze klanten dus meer inhoud.

Hiervoor bieden we iedere werkgever een pasklare

Wilt u weten wat Autobar Holland voor u kan beteke-

oplossing. In de overtuiging dat dit van een marktleider

nen? Neemt u dan contact met ons op via (078) 6 544

verwacht mag worden, loopt Autobar Holland daarbij

544 of ga naar www.autobar.nl.

Integrale dienstverlening / Respect voor mens en milieu / Toekomstgerichte oplossingen