Conoce el tamaño de las porciones

Para mantener un peso saludable, así como para perder peso, es importante llevar una alimentación completa, variada y consumir la cantidad adecuada de alimentos en cada comida, considerando tus necesidades de energía, son determinadas por tu edad, estatura, sexo y actividad física, entre otros factores.

Sabotear tu esfuerzo en el cuidado de tu peso es fácil si consumes más alimentos de los que necesitas. Por lo que es importante llevar un control calórico. Una manera sencilla de hacerlo es conociendo el tamaño de las porciones de alimentos que puedes incluir en tus comidas.

Una porción es una cantidad específica de alimentos y cada persona puede comer una o más porciones de un alimento de acuerdo con sus necesidades específicas. Por ejemplo, un deportista podría requerir 3 ó 4 porciones de cereal en el desayuno, mientras que una persona con una vida poco activa quizás sólo una.

Para darte una idea del tamaño de las porciones, citamos algunos ejemplos que te pueden ayudar a identificar cuántas porciones estás incluyendo en tus diferentes momentos de consumo, en tamaños de cosas muy comunes para hacerlo aún más sencillo.

Una porción de queso (Aprox. 30g ) equivale al tamaño de cuatro dados

Una porción de arroz (½ taza) equivale al tamaño de media pelota de béisbol

Una porción de carne (Aprox. 90 g) al tamaño de la palma de la mano

Una porción de fruta (½ taza) aproximadamente al tamaño de tu puño.

Desde los años setenta, el tamaño medio de porciones de alimentos consumidos fuera y dentro de la casa ha aumentado constantemente, ¿te has fijado que ahora la diferencia de precio entre un tamaño regular a uno grande o extra grande es mínima?

Por ello debes tomar medidas para evitar caer en la tentación, pues tener más alimento por menos dinero, puede ayudar a tu bolsillo, pero no a tu salud.

Algunos TIPS para evitar comer de más:

Cuando estés en casa:

Tómate un tiempo para “observar” el tamaño de las porciones de tus alimentos favoritos (utilizando algunos de los modelos mencionados arriba).

No comas frente a la T.V., estarás más consciente de primera calidad, sino porque está fortificada. Además, tiene estudios científicos que revelan que ha ayudado a muchos niños, quizá más de nueve millones, a no tener anemia, a que su crecimiento sea más sano y más fuerte, además tiene una serie de micronutrientes que han permitido que los niños que consuman este alimento tengan una talla y peso mayor. Incluso tenemos un programa denominado “peso y talla, donde la damos énfasis a eso”, finalizó. del programa que de lo que comes.

Sirve platos con porciones apropiadas en la cocina y no regreses por más.

Procura no comer directamente de la bolsa o del envase, es más fácil comer de más cuando no tienes una porción límite.

Cuando estés en los restaurantes:

Pide la mitad o porciones más pequeñas. No te preocupes si no parecen efectivas en cuanto a costo; vale la pena.

No te preocupes por no terminarte todo lo del plato, puedes pedir el sobrante para llevar a casa.

Comparte el platillo con tu acompañante, muchas veces el tamaño de las porciones en los restaurantes es muy grande y alcanza perfecto para dos personas.

Dentro de una alimentación balanceada todos los alimentos están permitidos, pero lo importante es la moderación.

Para conocer cuántas porciones debes incluir en tu alimentación, te recomendamos acudir al nutriólogo para que te asesore.

Encontrar el balance adecuado entre la energía que se consume y la que se gasta es importante, y vigilar el tamaño de las porciones te ayudará a controlar tu ingesta de calorías y por lo tanto tu peso. Es un buen inicio en la búsqueda de un estilo de vida saludable.