El internet suma a la gastronomía

“Considero que a las mujeres nos cuesta emprender pues tenemos que cumplir con varios roles e iniciar un negocio es complejo”

Mi negocio lo comencé desde casa y todos los cambios que he tenido que pasar los siento como algo natural dentro del proceso de iniciar un negocio. Fue fácil comenzar pues estaba muy decidida y tenía una idea de cómo podía llegar a lograrlo.

Tenemos un concepto único aquí en Chihuahua, cumplimos 3 años en julio. Todo lo que hacemos es a base de galleta, es un producto bastante simple, el secreto es el proceso para transformar un elemento sencillo en algo más elaborado. Nuestras galletas las hacemos en tamaños y presentaciones cero convencionales.

Balancear la empresa y continuar con mí vida personal ha tenido sacrificios constantes, más cuando te toca emprender, pues al tener que estar presente 24/7 mucho de tu tiempo personal se ve afectado. Tener una agenda en donde pueda anotar todo lo que tengo que realizar me ayuda muchísimo a aprovechar mi día y a delegar tareas con mis colaboradores.

Cuando estoy en mi negocio toda mi energía está enfocada en eso y no me distraigo con nada, para que cuando tenga tiempo de calidad con las personas que quiero o cuando hago actividades que me gusten, realmente las pueda disfrutar al máximo.

Considero que a las mujeres nos cuesta emprender pues tenemos que cumplir con varios roles e iniciar un negocio es complejo, más sabiendo que en ocasiones la mujer tiene que esforzarse el doble para lograr lo que se propone.

Las limitantes a las que me enfrenté al emprender se relacionaron con comentarios no tan positivos de las personas como “los primeros meses no tendrás ni para la renta” “no creo que el concepto que quieres te funcione” te crean incertidumbre y te ponen a dudar. También el no contar con presupuesto amplio para comprar equipo y todo lo que necesitaba en el momento influyó un poco en el proceso.

Yo animo a que los jóvenes no abandonen sus sueños de emprendimiento, tener un negocio propio es una responsabilidad enorme y un sacrificio constante que te llevará a lograr cosas que a veces ni te imaginas, que te hace crecer como persona, llevar al límite tus habilidades y que en un futuro se convertirá en un generador de empleos que ayudará a más personas.

“Emprende en algo que realmente te apasione, no temas pedir ayuda, rodéate de personas que aporten”

Deseo seguir preparándome en mi ramo, aprender de los mejores para que eso lo pueda plasmar en mi negocio y así podamos expandirnos a diferentes ciudades y estados de la república.

Quisiera tener mi propia nevería para que sea un negocio hermano al que ya tengo, que es de galletas y varias ideas más, todas relacionadas a la gastronomía. Considero que los emprendimientos deberían tener sentido de comunidad, en donde ofrezcamos capacitaciones de valor, en donde ayudemos al prójimo y estemos conscientes del medio ambiente.

En nuestra empresa usamos plataformas digitales para distribuir el producto, así como redes sociales para estar en contacto directo con nuestros clientes. Quiero dejarle un mensaje a los jóvenes empresarios y es que siempre confíen en sí mismos porque su intuición los puede llevar a muchos lugares.

Emprende en algo que realmente te apasione, no temas pedir ayuda, rodéate de personas que aporten no que te resten, todos los días trata de dar tu 100% y no temas en equivocarte, lo errores siempre son nuevos comienzos.

Agradezco el espacio a la Revista Empresario Hoy por poder hablar un poco del proceso de emprender y recordar que, aunque seamos jóvenes tenemos toda la capacidad de crear un concepto, llevarlo a cabo y dirigir un negocio.

Colaboración: Natalia Alcalá Kuchle https://instagram.com/diloconchispacuu?utm_medium=copy_link