TRAVEL. Un paseo por Biarritz con Isabel López-Quesada

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ISABEL LÓPEZ-QUESADA NOS GUÍA POR BIARRITZ

ET VOILÀ! Entre paseos por la playa, caminatas por el campo, compras chic y mañanas de mercado. Así vive Biarritz la interiorista Isabel López-Quesada que nos muestra los planes top de esta ciudad, su destino de relax desde hace décadas.

FOTOS: PABLO SARABIA. TEXTO: BEATRIZ FABIÁN.

El Port Vieux con la cripta Sainte-Eugénie al fondo, se conserva intacto y remite a los orígenes pesqueros de esta localidad francesa. En sus populares restaurantes se dan cita los amantes de la gastronomía local.

“Aquí uno se siente enamorado de la naturaleza, de los paseos junto al mar o por el campo. Es un lugar ideal para descansar del mundo y de uno mismo”

Es la perla de los Pirineos Atlánticos. De sus orígenes sencillos como puerto de pescadores balleneros apenas queda el recoleto PortVieux, Biarritz es el destino vacacional por excelencia del País Vasco francés, donde abrió taller de alta costura Coco Chanel y el lugar elegido por el emperador Napoleón III como prueba de su amor por Eugenia de Montijo, para hacer construir Villa Eugenie, reconvertido después en el Hôtel du Palais. La ciudad balnearia que acogió a principios del s. XX a miembros de la realeza europea, por lo que es conocida también como la Playa de los Reyes, hoy es objetivo codiciado de surferos de todo el mundo. Y es el destino que Isabel López-Quesada, una de las interioristas españolas más destacadas dentro y fuera de nuestras fronteras, elige como refugio de descanso desde hace más de tres décadas. Aquí nos descubre sus direcciones más personales. “Estoy enamorada de su naturaleza, me identifico mucho con su clima, con el paisaje y el mar, por eso, personalmente los mejores planes son disfrutar de la playa en cualquier época del año, practicar deporte, organizar un pícnic en el campo... Pero lo que recomiendo, sobre todo, es buscar aquí descansar del mundo e, incluso, de uno mismo”, dice. >

Bar Jean. Arriba, a la izquierda, lleva en funcionamiento desde los años 30 y más que un bar es toda una institución en Biarritz. Isabel López-Quesada. Sobre estas líneas, posa en su casa La Faisanderie, antigua granja de faisanes cuya estructura de arbotantes originales, que datan de principios de 1800, reformó.

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“En el Spa Imperial del majestuoso Hôtel du Palais puedes darte el mejor masaje de tu vida”

La Cité de L’Ocean. Arriba, a medio camino entre las playas de Ilbarritz y Milady, dos de las preferidas de la interiorista. Museo moderno dedicado al océno, es un premiado proyecto del arquitecto estadounidense Steven Holl. Las playas. Abajo, derecha, la decoradora las recorre de norte a sur. Las espadrilles son un clásico de la Costa Vasca. Gaztelur. Abajo, centro, uno de los lugares que Isabel López-Quesada recomienda visitar. Un paraíso. Abajo, derecha, así define Isabel la granja, que restauró y convirtió en su segunda residencia desde hace décadas y donde acude a desc onectar por completo.

FOTO: GETTY.

UNA CIUDAD QUE MIRA AL MAR Construida sobre una serie de colinas a lo largo de la costa, no en vano acoge la Cité de L’Océan (citedelocean.com), museo dedicado al océano cerca de la playa de la Milady, una de sus preferidas. El plan prioritario para la decoradora es salir desde su casa en Arcangues, La Faisanderie -antigua granja de faisanes que reconvirtió en vivienda de vacaciones-, para recorrer la orilla del mar. “Caminar hacia las playas del sur o visitar las que están situadas al otro lado del faro. La más cercana a casa y mi preferida es la playa de Ilbarritz que se encuentra entre Bidarte y Biarritz. Luego, propongo comer algún plato de pescado fresco en Blue Cargo (www.bluecargo.fr) o en el restaurante La Plancha (www.laplancha-ilbarritz.com), comenta. “Cuando hay marea baja, por la mañana puedes llegar andando a Bidart o a Guéthary o, incluso, hasta San Juan de Luz en una caminata de tres horas”. “La Mandrague , que está muy de moda, o Corsaires, son dos playas al norte del faro que son anchas y tienen una arena increíble”, añade.

IR DE BROCANTES, MUY FRANCÉS Otro de los planes perfectos es “practicar el deporte nacional francés, ir de brocantes. De esta zona, me inspiran las antigüedades y recomiendo ir de ferias y almonedas por los pueblos de alrededor. Por ejemplo, los viernes me gusta ir al mercadillo matinal de Bayona. Se podría trazar un recorrido de anticuarios y alcanzar Burdeos”, indica. >

El anticuario Alain Fontan, en rue Gambetta, experto en artes decorativas del s. XX, cerca de les Halles. Hôtel du Palais. Arriba, su Spa Imperial goza de vistas al mar y cuenta con la colaboración de Guerlain. Telas vascas. Izquierda, un clásico intemporal son las de la fábrica Lartigue 1900.

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Paseo marítimo. Edificio en rotonda situado en el transitado Boulevard Général de Gaulle, con vistas a la Grande Plage. Maison Goyard. Ubicada frente al Hôtel du Palais, esta marca parisina de maletas y marroquinería de lujo tiene sucursal en un enclave top, la Avenue de l’Impératrice.

FOTO: BENOIT-TEILLET.

> En concreto, en Biarritz, “los mejores anticuarios y brocantes están alrededor de Les Halles, que es el verdadero centro neurálgico de la ciudad y otras de las actividades que más recomiendo es ir de compras al mercado para después tomar el aperitivo. Lo más típico, sin dudarlo, las ostras con champán o con foie en sitios como el Comptoir du Foie Gras (1 rue du Centre), o comer en dos restaurantes míticos, el

Bar Jean (barjean-biarritz.fr) o el Café du Commerce (1 rue des Halles), para degustar pescado, La Crique (49 Rue Gambetta) y otro que me gusta mucho que es escandinavo es Carøe (51 rue Gambetta)”, prosigue.

SHOPPING & WELLNESS Biarritz esconde pequeñas tiendas que son joyas en sí mismas y un ejemplo en la lista top de la interiorista es la sede de la firma de artículos de cuero Goyard (www. goyard.com/es) otro clásico que, además, está situado en un incuestionable punto neurálgico de la ciudad. Frente al legendario Hôtel du Palais (www.hotel-du-palais. com) , Isabel piensa que “además de que en suspa pueden darte el mejor masaje de tu vida, es fantástico para tomar una copa de champán al atardecer en su bar que, como el hotel, es un place to be mítico por las vistas”, continúa. “Otra que recomiendo y que acaban de reformar hace poco es Hermès (hermes.com/es) y cerca me gusta ir a un local muy mono de moda, Le Vestiaire (4 Avenue De La Reine Victoria). Entre las mejores tiendas de revistas y libros, está a pocos minutos andando La Maison de la Presse (2 Rue Gardères)” y, para prendas de algodón, la boutique 64 (www.64.eu), dice.

Grande Plage. Nunca una playa u rba na fue ta n chic. ¿La clave? La inconfundible e instagrameada hilera de sombrillas de rayas.

“ Alrededor del mercado de Les Halles es donde encuentro los mejores anticuarios”

Mañana de mercado. El plan de ir de compras a Les Halles (sobre estas líneas) es una alternativa cuando el mar está enfurecido, además, el aperitivo posterior en los alrededores es un placer que aconseja. En Maison Arostéguy izquierda), fundada en 1875, los caprichos gourmet son tan diversos como exquisitos. La mermelada de pimientos del pueblo aquitano de Espelette es uno de sus favoritos. Una pâtisserie, Miremont (derecha), aún más antigua -de 1872- es donde le gustaba almorzar a Alfonso XIII. Tiene un salón de té ideal.

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El Café du Commerce. Arriba, izquierda y derecha, figura entre sus sitios gastro preferidos en las inmediaciones del mercado, Les Halles, el corazón de Biarritz. El 64. En la rue Gambetta, este esquinazo luce un logo muy reconocible, 64 son los dígitos que designan la matrícula y el código postal de la ciudad.

> Sin duda, no podían faltar en la ruta las flores que decoran su casa de La Faisanderie “un paraíso en la tierra”. “Mi floristería favorita es Le Nez Dans L’ Herbe (lenezdanslherbe.fr) que está en la estación de ferrocarril de la Négresse, en cuyos antiguos almacenes de carga hay pequeños comercios delic donde compro pan, queso, carne... Hay una tienda de telas famosa, Nieto (44 Rue Luis Mariano)” . Isabel tiene una faceta gourmet y dice: “en Maison Arostéguy (arosteguy.com) compro mermelada de pimientos de Espelette para acompañar a los quesos de trufa o de oveja que compro en Crèmerie Olga (Rue des Halles) y, para comer, no te pierdas ir a Gaztelur (gaztelur.com)”.

Éditions du Coté. Fundada por Elodie Maentler y Marc-Alexandre Ducoté, edita piezas de autor que recuperan la artesanía local.

FOTO: CLAUDIA LEDERER.

EL ATARDECER, UN IMPRESCINDIBLE Igual que mezcla bien épocas en sus proyectos deco, no duda en proponer ir a clásicos como Lartigue 1900 (lartigue1910.com), donde comprar telas de rayas multicolores, o al salon de the Miremont(miremont-biarritz.fr), para tomar un chocolat chaude avec chantilly, frente a sitios de nuevo cuño como la boutique déco Octo(octobiarritz.fr) o el showroom de piezas únicas Éditions du Coté(editionsducote.com). Y, propone hacer hueco en la agenda “y dar una vuelta por el Port Vieux. Acercarse al atardecer a este sitio, que representa el origen de Biarritz y se mantiene intacto , es maravilloso p ara acabar viendo los últimos rayos de sol en la Rocher de la Vierge”, un buen lugar para celebrar el instante en el que el mar torna a dorado. •

La Roca de la Virgen. Esta formación rocosa del golfo de Vizcaya merece una visita y ofrece fantásticas vistas panorámicas de la bahía de Biarritz, tanto hacia la Grande Plage como a la Costa Vasca hasta los Pirineos.

“ El mejor plan para el atardecer es ir hasta el Rocher de la Vierge, al que se llega a través de un puente de Eiffel, y tomar algo frente a estas vistas”