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COGU MANĂ O alto valor nutritivo dos cogulemos direto na sua mesa SPORT CHIC Como combinar tĂŞnis e roupas mais formais
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Não tente entender os meus silêncios, tem horas que até eu mesmo me perco em meus labirintos. Sou muito melhor calado, decido tranquilamente o que fazer sem roubar a paz de ninguém. VITOR ÁVILA
Débora Bombílio
deborabombilio @correiolageano.com.br
O tradicional Baile da Independência, promovido em conjunto pela Polícia Militar e pelo Bombeiro Militar, será realizado no Clube de Oficias do 1º Batalhão Ferroviário, neste sábado, 7 de setembro. O evento será animado pelo conjunto Ômega Trio. O convite é por adesão e participam militares dessas três instituições, bem como convidados da cidade de Lages.
Divulgação
BAILE DA INDEPENDÊNCIA
Domingo para soprar velinhas com Carmen Burgert Komorowski. No click, a aniversariante com a amiga Ana Paula Rampi. Lindas!
AFIM DE PEDALAR EM BOM RETIRO? O 3º Pedal da Independência de Bom Retiro será realizado neste sábado, 7 de setembro, a partir das 14 horas. A saída será da Praça 7 de Setembro. Neste ano, o percurso de aproximadamente 7 quilômetros levará até a Fazenda Santa Luzia, na Localidade Matador. “É um percurso leve, sem muita variação de altitude, para qualquer tipo de bicicleta e ciclistas: profissionais, atletas de final de semana, ou até mesmo aquele que anda apenas uma vez por ano”, conta o secretário de turismo, Sérgio Hemkmaier, ressaltando que haverá sorteio de brindes. “Estamos esperando os atletas com toda a família, para divertirem-se nesse evento que já faz parte da nossa tradição”, conclui o secretário.
>>Aniversários_ Final de semana de festa para Luiz Casagrande, Nara Paes Bueno, Hallysson Vieira, Rafaela Marques, Maria Hass Lieverni, Paulo Scotti, Sthael Loeff, Onofre José Agostini, Nara Bueno, Kalyane Alves, Katiane Andrade, Vinícius B. Narciso, Alexsandra Osório Zigliotto, Victoria Machry, Silvana Parisotto e Carmen Burgert Komorowski.
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De bem com a vida e aproveitando dias de férias, a doutora Cristina Keiko Yamaguchi realizou maravilhosa viagem pelo Reino Unido, Suécia, Finlândia, Estônia e Rússia
Sábado de festa para Sthael Loeff. Feliz aniversário!
Nilton Wolff / Divulgação
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>>Coronel Alfredo é Cidadão Lageano_ Familiares e amigos de farda e da comunidade estiveram na Câmara de Vereadores para sessão solene de outorga do título de Cidadão Lageano ao comandante do 6º Batalhão de Polícia Militar de Lages, o tenente-coronel Alfredo Nogueira dos Santos. A proposta foi do vereador Luiz Marin (PP) e teve aprovação unânime. Natural de Florianópolis, Alfredo Nogueira veio para Lages em 1994, após a conclusão do Curso de Formação de Oficiais. É casado com Larissa Yared e pai de Henrique Yared dos Santos. Aplausos!!!
>>Lucas Soares e sua “Querência”_ O músico lageano Lucas Soares está gravando o primeiro CD, intitulado “Querência”. Para viabilizar a obra, o artista está realizando rifa de um lindo potro crioulo. “Qualquer forma de apoio é muito bemvinda”, diz ele que já tem trabalhos premiados em festivais, como a Sapecada da Serra Catarinense. A rifa será sorteada em 28 de setembro pela loteria federal. Garanta seu bilhete através do 49 9 99639090.
João Paulo Antunes colou grau em Engenharia de Produção e festejou com os pais João e Neusa, sua amada Melissa, o irmão João Vitor e a namorada Érica
Alex Antunes / Divulgação
>>Festival de Truta movimenta a Serra neste feriado nacional_ Final de semana gastronômico em Urubici e Bom Retiro. Não bastassem seus restaurantes, chefs, vinhos de altitude e lojas de produtos atraentes, a acolhedora Serra Catarinense, a mais de mil metros de altitude e temperatura agradável, vive o Festival Nacional da Truta em toda sua plenitude com a presença de milhares de turistas, neste feriado de 7 de Setembro. Neste sábado e domingo, muitas das atividades serão públicas e invadirão as praças das duas cidades. Um dos destaques será a apresentação de Rafael Puerta. Confira mais detalhes dessa rica programação cultural e gastronômica no Facebook @pouserra ou Instagram @pouserraurubiciPS.
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COGUMELOS
Conteúdo apresentado por
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DIVERSIFICAM E INCREMENTAM A ALIMENTAÇÃO
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m tempos de alimentação cada vez mais saudáveis, os cogumelos têm conquistado a mesa dos brasileiros e, agora, estão mais próximos dos lageanos. Com alto valor nutritivo, fonte de proteínas, fibras, vitaminas (B1, B2, B3, C, D, Ferro, Potássio, Cálcio, Fósforo, Magnésio e ácido fólico), esses macrofungos, mais do que fazer parte das refeições diárias, estão substituindo carnes, carboidratos e alguns vegetais. Eles não são somente para quem segue algum tipo de dieta, tem alguma restrição alimentar, ou não come mais carne. Esses fungos também são boas opções para quem precisa controlar o peso. Por exemplo, 100 g de shimeji possui cerca de 20 calorias, o que auxilia no balanço da refeição. Além disso, apresentam substâncias capazes de reduzir o colesterol total e, consequentemente, a incidência de doenças cardiovasculares como a lovastatina e possuem efeitos antioxidantes, que combatem os radicais livres e são 100% naturais, livres de agrotóxicos. Apreciar a culinária com este ingrediente está muito mais simples. Dá para ter em casa, com uma diversidade de pratos acessíveis e práticos, como lasanhas, patês, massas e molhos. Essa é a proposta da Cogu Maná, de André Thomaz. O desejo de ter cogumelos frescos para cozinhar, e com preço justo, o motivou a investir no ramo e estabelecer a empresa que visa à alimentação saudável, baseada neste ingrediente especial. Para alcançar o nível de produção atual, Thomaz visitou produtores tradicionais
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para conhecer o cultivo. Depois de mais de três anos de muita pesquisa e testes, iniciados em Curitiba com diferentes substratos e linhagens de diversas espécies, ele decidiu ampliar a capacidade produtiva dos cogumelos em Lages. Sempre aprimorando e focando, principalmente, no sabor, a cada preparo Thomaz conseguiu dar um toque único às receitas. Agora, é possível experimentar e incluir cogumelos nas refeições diárias, através da Cogu Maná. Criada por ele, a loja oferece uma diversidade de alimentos saudáveis e funcionais com cogumelos de produção própria. As lasanhas, o carro chefe da loja, são deliciosas e com duas opções de molho: branco ou vermelho. Outros produtos também merecem destaque, como a linha de patês, pois possuem grandes propriedades nutricionais e sabores únicos. Com 90% de cogumelos em sua composição, essa linha utiliza temperos como curry maharajah, sem conservantes. São saborosos, funcionais, livres de glúten e lactose, e atendem, inclusive, às demandas de paladares veganos. Além dos cogumelos frescos de produção própria, existe a preocupação de obter os demais ingredientes de fontes que garantam a qualidade integral de todos os produtos. Para chegar a receitas naturais e balanceadas foi necessário um grande tempo de pesquisas e testes na cozinha, a fim de conseguir texturas e sabores agradáveis. Boa parte delas já era comercializada em Curitiba e, devido à grande aceitação, ficou claro que seria uma iniciativa de sucesso. Neste momento, alguns destes pratos já
estão disponíveis, e novidades serão apresentadas em breve. Vale a pena seguir a @ cogumana nas redes sociais para conferir. Atualmente, estão com Facebook, Instagram e o site cogumana.com, com informações detalhadas sobre cada prato, oferecendo uma maneira segura de fazer pedidos, podendo se utilizar, inclusive, de cupons promocionais disponibilizados nas redes sociais. No WhatsApp também é possível fazer seu pedido, basta escolher o prato, enviar uma mensagem no número (41) 9917-84195, e receber em casa. No site, é possível realizar pagamentos pelo Paypal ou PagSeguro, as demais formas como cartão e dinheiro poderão ser utilizadas na entrega dos produtos, no endereço indicado para delivery. Com a produção em expansão, naturalmente estarão disponíveis os cogumelos frescos para consumo tanto dos restaurantes da região, quanto dos interessados no preparo deste alimento tão versátil.
(41) 99178-4195 Lages e Região
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ês passado, estreou nos cinemas o remake de Brinquedo Assassino. Diferentemente da versão da década de 1980, o novo filme traz um Chucky repaginado e completamente conectado. Ao contrário de um espírito que possui o boneco, temos uma inteligência artificial (IA) super avançada, capaz de controlar diversos equipamentos ao seu redor. Terror à parte, o longa faz refletir sobre as conexões do futuro e como a IA estará cada vez mais presente nas casas. Agora mesmo, você já tem algo em suas mãos utilizando um pouco de inteligência artificial. Os smartphones se transformaram de tal modo nos últimos anos, que estão se tornaram algo essencial para diversas atividades rotineiras. Com a IA, os celulares já são capazes, inclusive, de controlar o gasto de bateria, o tempo que ficamos conectados, entre outras funções interconectadas. Mas a inteligência artificial não irá se restringir ao smartphone, e prova disso são os recentes lançamentos como aspiradores de pó, geladeiras, televisores, entre outros equipamentos e eletrodomésticos. Um exemplo prático dessa inovação já está presente nos EUA e que logo dará as caras por aqui. Os smart speakers, ou caixas de som inteligentes, são equipadas com assistentes virtuais capazes de fazer ações simples e rotineiras de casa, como acender luzes, trancar portas, ligar outros equipamentos etc. Contudo, a IA deve vir com força , a par tir de 2020, nos eletrodomésticos. Elencamos, a seguir, os principais eletros inteligentes que estarão presentes nas casas.
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Quem pensou que a Smart TV fosse o último passo dado pelas fabricantes de televisores, enganou-se. Marcas como Samsung e LG estão investindo em TV com IA nativa, capazes de executar ações via assistente virtual, apenas falando através do controle.
A Xiaomi, marca chinesa recém chegada ao Brasil, lançou lá fora um mini aspirador autônomo, que não segue apenas programações designadas pelo usuário; o aparelho é capaz de identificar o espaço ao seu redor, detectar poeira pela casa, transpassar obstáculos e fazer o serviço de limpeza diário do chão, apenas conhecendo algumas rotinas.
A Samsung vai apostar fortemente no refrigerador inteligente. Ele será capaz de identificar alimentos e produtos vencidos, avisar quando for necessário ir ao supermercado e mostrar o que há dentro da geladeira, sem ao menos abrir a porta. Isso, com certeza, vai aumentar a autonomia do eletro e reduzir o gasto energético.
Os smart displays já são uma realidade nas casas norteamericanas. Capazes de substituir funções básicas dos celulares, essas pequenas telas podem mostrar hora, data, previsão do tempo, ser despertador, acessar vídeos na internet, fazer chamadas de vídeo etc. Mas vão além, podem ser interligadas ao sistema de segurança, funcionando até como porteiro eletrônico.
Ainda há expectativa para fogões (LG), lava e seca (Samsung) e também até espelhos com inteligência artificial. No futuro, não vão faltar opções para manter a casa conectada. Só esperamos que nenhum deles queira o mal dos seres humanos como o Chucky!
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O tênis branco combina com qualquer peça, ainda mais com vestidos mais clássicos e formais
Combinações usando tênis para looks versáteis A tendência sport chic continua forte e conquista os corações daqueles que, no início, eram incrédulos. O conceito passa por fazer um mix entre peças esportivas com outras mais elegantes, montando um look com estilo urbano e sofisticado. O tênis, por exemplo, tem sido tendência fashion em algumas temporadas, mas tem aumentado seu protagonismo. É versátil, despojado e confortável, tudo o que é necessário para o dia a dia. Algum tempo atrás, pensar em combinar tênis esportivo com roupas urbanas era praticamente impensável. Primeiro, porque muitos calçados antes não tinham nada a ver com o vestuário; segundo, porque não se tinham peças tão despojadas como atualmente. Cada vez mais as pessoas se animam a este estilo, e usam até com roupas formais. A tendência é apaixonante, seja pelo conforto, glamour, ou pela praticidade. Para quem também gosta do estilo, comece a usar tênis com saias ou vestidos e, depois, dá para tentar looks mais ousados. O objetivo passa por quebrar as regras e assumir riscos ao experimentar diferentes looks, mostrando personalidade para criar algo novo.
Fotos: Divulgação
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Para o inverno, a combinação tênis e calça é impecável. A camisa completa o look formal e não perde o estilo com um casaco e blusa por cima
NOVAS POSSIBILIDADES A especialista em moda Domenique Heidy mostra que o que antes era impensável, que seria combinar o tênis em diversas produções, hoje é uma realidade muito bem aceita entre os fashionistas. “Hoje em dia, cada vez mais as pessoas se animam a aderir ao estilo, e usam tênis até com roupas mais formais, dentro do conceito do sport chic.”
VANTAGENS A especialista também evidencia as principais vantagens do sport chic. “A vida moderna nos exige versatilidade e nós precisamos de conforto sem abrir mão do estilo. É unir o útil ao agradável”.
Tênis esportivos, estilo corrida, combinam com mini saias. Principalmente para os passeios de fim de semana
Participe, é muito fácil! Envie uma foto para o e-mail clickdoleitor@correiolageano.com.br. Informe seu nome, endereço, telefone, e-mail. Não esqueça de informar também o local e o nome das pessoas que aparecem na imagem.
A nona Juvilde Bressani Faita não desgruda do pequeno Elton Junior Ventura Faita, que fará sete meses no próximo dia 18 de setembro
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O lageano Miguel Savian está aproveitando o clima de inverno de Brasília, seca e calor, no período em que experiencia novos ambientes na Capital do Brasil
Let it go! A princesa Sofia Ramos Ferreira está pronta para governar o reino de Arendelle com seu unicórnio. Que fofura!
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PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS
CRUZADAS www.coquetel.com.br
horóscopo Áries
21/03 a 20/04
Pare de focar apenas nos problemas, pare de reclamar, e as coisas boas vão começar a acontecer.
Câncer
21/06 a 21/07
Não é uma boa hora para dramas, você precisa enfrentar seus traumas e restituir seus sonhos.
Libra
23/09 a 22/10
Se as coisas não estão indo bem, é porque existe uma disfunção em sua vida. Reveja seus conceitos.
Capricórnio 22/12 a 20/01
Para de fazer drama em cada fracasso, aprenda a se levantar e continuar a luta. Tenha ousadia.
>>YESTERDAY_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 16h, dublado e, 21h20, legendado. Classificação: 12 anos.
Touro
21/04 a 20/05
Aproveite a vida, mas de forma prudente. De mais atenção a sua família, ame, perdoe e abrace.
Leão
22/07 a 22/08
Gêmeos
21/05 a 20/06
É hora de se livrar desse fardo do passado. Crie coragem e tenha atitude para se livrar disso.
23/08 a 22/09
Você precisa desabafar com alguém, esses problemas e rancor estão lhe sufocando dia após dia.
Escorpião
Sagitário
É hora de começar a praticar exercícios físicos e cuidar da alimentação. É hora de revigorar-se.
Aquário
21/01 a 19/02
Mantenha o foco, ignore os relacionamentos. É sua vida profissional que está em jogo, priorize isso.
BANCO
"(?) Conta", canal do YouTube
Maria, para Jesus Recurso do eleitor
(?) da Portela, compositor brasileiro
Post-(?), adesivo colorido de recados
Sufixo de "dulçor" (Gram.)
"(?) Simpsons", desenho da TV 39
Solução
Virgem
Seja livre para sorrir, livre pra dançar. Para de se limitar, aprenda a desfrutar melhor as aventuras da vida. 23/10 a 21/11
Área científica do curso de Física (pl.)
Tributo industrial do Brasil (sigla)
V A S T A
>>IT - CAPÍTULO 2_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 13h30 - 14h30 - 17h
>>O REI LEÃO_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 18h40 (3D) - 13h10, dublado. Classificação: 10 anos.
Ouro, em espanhol O melhor amigo de Asterix, dotado de enorme força (HQ)
L I V R E T O
>>FESTIVAL KIDS CINEMARK - OS PINGUINS DE MADAGASCAR_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 12h, dublado. Classificação: Livre.
- 18h - 20h30 - 21h30, dublado e,19h30, legenda do. Cine Marrocos, 17h10 20h30, dublado. Classificação: 16 anos.
O som que indica infiltrações
Praticante de Filosofia milenar hindu
E Ã M
>>CORGI: TOP DOG_ Cinemark, Lages Garden Shopping, 13h - 15h10 - 17h20, dublado. Classificação: Livre.
Trombetas indígenas Grosseira (fig.)
Alvo dos mimos da avó "(?) o Fim", sucesso dos Engenheiros do Hawaii
Aqueles que são habitantes autóctones de um país O contrário de "mesquinho" Ficar na (?), atitude de autoproteção Divisão do prédio do presídio O ensinamento que leva à virtude
O caminho, no Taoísmo Ícone, em inglês
F E R I A S E S C O L A R E S
CINEMA
Substância antisséptica de forte odor
V O T O
Os resumos dos capítulos (sexta-feira, 14) de todas as novelas são de responsabilidade de cada emissora, e estão sujeitos a eventuais alterações.
(?) a cabeça: agir com inteligência
O A D E N E V I U S O A T E S T R I T O I C E O C O R I G I N O R O N G A N I U I P F E N S I A O T F I C A N A T A S
>>A DONA DO PEDAÇO_ 21h25, Globo. Jô aceita conhecer o investidor de Agno. Agno pede que Leandro deixe sua casa. Maria, Marlene e Evelina pensam em montar uma pequena confeitaria com o suposto dinheiro de Téo. Cássia pede que Agno arrume uma namorada. Camilo encontra Argemiro. Maria da Paz conta a Amadeu que abrirá uma nova loja.
Apelido de "Viviane" "Anistia ampla, geral e (?)", lema de luta política na Ditadura
O B E L I X
>>BOM SUCESSO_ 19h30, Globo. Paloma explica a Ramon que não sabia que Marcos iria ao desfile. Ramon fica feliz por Alice têlo chamado de pai. Paloma conta a Alberto sobre seu sonho de ser
estilista. Elomar expulsa Waguinho da escolar, e o rapaz acusa Alice de tê-lo denunciado.Alberto surpreende Paloma com a doação de livros que fez à escola. Durante a formatura, Waguinho acusa Alice.
Repulsivo Período de descanso após um ano letivo Profissionais envolvidos na elaboração do "Guia Alimentar Muito para a População Brasileira" extensa
G B O V E I R N A A B I L I D A E D E
>>ÓRFÃOS DA TERRA_ 18h20, Globo. Dalila é presa, e Laila e Jamil comemoram. Rania sofre com a prisão da neta, e Zuleika a consola. Hussein anuncia seu casamento com Helena. Dalila tenta envolver seu novo advogado em seus crimes, mas não consegue êxito já que o profissional é honesto. Dalila ameaça Laila diante de Maurício e Almeidinha.
7 © Revistas COQUETEL
Condição advinda da boa relação entre Executivo e Legislativo Texto de óperas
Igreja fundada por um surfista
3/oro. 4/fafá — icas — icon. 6/obelix. 9/longânimo. 10/bola de neve.
NOVELAS
22/11 a 21/12
Sua energia alegre e otimista é contagiante, as pessoas necessitam dessa adrenalina do bem.
Regras do jogo: • Cada fileira (vertical e horizontal) deverá conter números de 1 a 9. • Cada grade menor, contendo 9 quadradinhos, deverá conter números de 1 a 9. • Nas fileiras horizontais e verticais da grade maior, cada número deverá aparecer uma só vez. • O objetivo do Sudoku é preencher cada quadrado com o número de 1 a 9 considerando que o número deverá aparecer apenas uma vez na horizontal, na vertical e na grade menor.
Respostas:
Peixes
20/02 a 20/03
Tenha equilíbrio emocional, para de ser uma pessoa instável e estabeleça um foco em sua vida.
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Batatas ao murro com cheddar, bacon crocante e cebolinha INGREDIENTES
MODOS DE PREPARO
Para as batatas
Batatas
>>2 batatas grandes com casca >>Sal, pimenta, cebolinha e azeite de oliva a gosto
Para o creme de cheddar POR CHEF: DANIELA BINATTI Olá! Olá! Quando chega o fim de semana, começamos a imaginar aquela pizza ou lanche e nunca imaginamos que podemos dar uma incrementada no que temos em casa. O que sai muito barato! Então, aí vai uma receita que não tem erro: batatas ao murro com cheddar, bacon crocante e cebolinha.
EXPEDIENTE >> Direção geral: Isabel Baggio >> Editor-chefe: Mauro Maciel - REG. DTR. JP 0002815/SC >> Edição: Cláudia Pavão - REG. PROF. JP 0006069/SC >> Produção: Vinicius Prado - REG. PROF. 0006079/SC >> Diagramação: Gabriel Sant’Ana >> Para anunciar: 3221-3322 e 3221-3328 >> Para sugerir matéria: essencial@correiolageano.com.br
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>>6 fatias de queijo cheddar picadas em pedaços de 1x1cm >>3 colheres de sopa de creme de leite
Para o bacon crocante >>8 tiras de bacon
Em uma panela, adicione as batatas e cubra com água, tempere com algumas pitadas de sal e deixe cozinhar até que fiquem bem macias. Retire da água, escorra disponha em um refratário untado com azeite de oliva. Com a ajuda de um amassador de legumes, dê um “murro” nas batatas, ou seja, pressione de forma a amassá-las. Tempere com o sal e a pimenta, e cubra com um pouco de azeite de oliva. Leve ao forno em fogo médio (aprox. 240°C) e asse por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva junto do creme de cheddar, do bacon crocante e da cebolinha.
Creme Em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o creme de leite e mexa com uma colher. Assim que estiver quente, adicione o cheddar e mexa para que derreta e forme uma mistura homogênea.
Bacon Em um refratário, disponha as tiras de bacon sobre 8 folhas de papel toalha e leve ao microondas. O tempo para que o bacon cozinhe e fique crocante varia de forno para forno, testei em dois ciclos de 4 minutos – num total de 8 minutos – e foi o suficiente. Retire o bacon do forno, seque a gordura restante com uma folha de papel toalha; reserve em uma tigela e espere esfriar. Assim que o bacon não estiver mais quente, quebre as tiras com as mãos ou corte em pedaços pequenos com uma faca ou com uma tesoura.