¿Qué necesitamos? 1 taza de *Mezcla de Buñuelos Maizena 1 taza de queso costeño 2 cucharaditas de ajonjolí tostado 2 cucharadas de mermelada de mora (el relleno de los buñuelos) 5 pastillas de cobertura de chocolate Figuritas de pastillaje de azúcar
Buñuelos Felices Preparémoslo juntos: En un recipiente mezcla el queso costeño con la *Mezcla de Buñuelos Maizena®, luego adiciona poco a poco agua para humedecer la masa hasta que alcance una consistencia firme, similar a la plastilina (no debe quedar húmeda). Agrega el ajonjolí y sigue amasando. Arma varias bolitas, hazles un hueco para introducir un poco de mermelada, ciérralos y dale nuevamente forma a los buñuelos. Fríelos en aceite caliente, déjalos cocinar por cinco minutos o hasta que floten y estén doraditos. Los sacas y escurres en una servilleta de papel hasta que tibien. Pinta los buñuelos con el chocolate fundido y decora con las figuritas de pastillaje. Diviértete con tus hijos pintando y comiendo en navidad estos buñuelos felices.
* Mezcla Especial para preparar Buñuelos Maizena®
Porciones 16
Minutos 35
¿Qué necesitamos? ½ taza de *Mezcla de Natilla con sabor Arequipe Maizena® 1 taza de crema de leche 1 taza de leche 1 ralladura de naranja 1 astilla de canela 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de azúcar para caramelizar en el horno 1 banano en rodajas salteadas 1 cucharada de *Rama® Culinaria
Cremoso de Naranja Preparémoslo juntos: En una olla hierve la crema de leche, ½ taza de leche, la cáscara de naranja, la canela y el azúcar. Luego retira las cáscaras y la canela, y agrega la *Mezcla de Natilla con sabor Arequipe Maizena® disuelta en la leche restante. Continúa la cocción por 9 minutos revolviendo constantemente. Coloca esta mezcla en moldes individuales y decora con bananos salteados en margarina y con una cucharada de azúcar. Espolvorea las otras 2 cucharadas de azúcar sobre cada postre y lleva a hornear a 300° F (temperatura alta) por 10 minutos. Este postre es ideal comerlo caliente.
* Mezcla lista para preparar Natilla con sabor Arequipe Maizena® * Esparcible Rama® Culinaria
Porciones 6
Minutos 30
¿Qué necesitamos? ½ taza de *Mezcla de Natilla con sabor Arequipe Maizena® 1 cucharada de café instantáneo 1 y ½ taza de leche 3 cucharadas de azúcar 1 astilla de canela 2 clavos de olor 1 cucharada de amaretto (opcional) ½ taza de crema de leche batida hasta que esté firme 1 clara de huevo batida a punto de nieve y endulzada con 1 cucharada de azúcar Canela en polvo para decorar
Postre a la Capuccina Preparémoslo juntos: Disuelve el café en 1 taza de leche y 3 cucharadas de azúcar. Caliéntala con la canela y los clavos hasta que hierva. Aparte disuelve la *Mezcla de Natilla con sabor Arequipe Maizena® con la leche restante, agrégasela a la leche con café, y sin dejar de revolver cocina hasta hierva. Si deseas agrega el amaretto en este punto y hierve por 5 minutos más. Sirve en recipientes pequeños decorando con la crema de leche, encima la clara de huevo batida y lleva al horno por 10 minutos. Decora con canela en polvo. Este postre es delicioso comerlo caliente.
* Mezcla lista para preparar Natilla con sabor Arequipe Maizena®
Porciones 6
Minutos 40
¿Qué necesitamos? 1 y ½ taza de *Mezcla de Natilla con sabor a Coco Maizena® 1 y ½ taza de crema de leche 3 tiras de cáscara de piña 1 y ½ tazas de chocolate blanco en trozos 2 tazas de leche 2 cucharaditas de esencia de banano ½ taza de galletas de vainilla en trozos
Postre de Texturas Blancas Preparémoslo juntos: En una olla, calienta la crema de leche con las cáscaras de piña y cuando hierva apaga. Adiciona el chocolate blanco y revuelve hasta obtener una salsa espesa. Vuelve a colocar al calor, permitiendo que hierva nuevamente y apaga. Retira las cáscaras de piña. Aparte en otra olla, hierve 1 taza de leche, agrega la *Mezcla de Natilla con sabor a Coco Maizena® disuelta en una taza de leche y deja hervir nuevamente. Agrega la esencia de banano, cocina por 10 minutos a fuego bajo y añade inmediatamente la mezcla cocinada a un molde rectangular. Deja enfriar y córtala en pequeños cubos. Vierte en moldes individuales la salsa, luego los cubos de natilla y decora con trozos de galleta. Este postre es ideal para los niños.
* Mezcla lista para preparar Natilla con sabor a Coco Maizena®
Porciones 6
Minutos 35
¿Qué necesitamos? ½ taza de *Mezcla de Natilla con sabor a Coco Maizena® 1 taza de leche ¾ de taza de leche de coco 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar ¾ de taza de pulpa de piña 10 cerezas Marrasquino picadas
Pudín Piña Colada Preparémoslo juntos: En una olla hierve ½ taza de leche, la leche de coco y el azúcar. Mientras tanto, disuelve en ½ taza de leche la *Mezcla de Natilla con Sabor a Coco Maizena® y la agregas a la olla. Mezcla constantemente, adicionando el coco deshidratado, la pulpa de piña y deja cocinar a fuego bajo por 9 minutos. En recipientes individuales, pon la mezcla cocinada y decora con trozos de cerezas por encima. Lleva a la nevera para que tome consistencia y se enfríe. Este postre lo puedes decorar con salsa de cerezas y trozos de piña.
* Mezcla lista para preparar Natilla con sabor a Coco Maizena®
Porciones 12
Minutos 45
¿Qué necesitamos? ½ taza de *Mezcla de Natilla con Sabor a Coco Maizena® 4 fresas grandes 7 cucharadas de azúcar 1/3
de taza de agua
2 tazas de leche ½ taza de yogurt de kiwi 1 melocotón en almíbar cortado en trozos pequeños
Yogurflan de Frutas Preparémoslo juntos: Se licuan las fresas junto con el agua y el azúcar, formando un melado espeso que no necesita cocción. Aparte en una olla revuelve la *Mezcla de Natilla con sabor a Coco Maizena® con las dos tazas de leche siguiendo las instrucciones de la caja. Cuando esté semiespesa, añade el yogurt y deja cocinar a fuego bajo por 7 minutos más. Apaga el fuego, adiciona los melocotones y sirve en copas anchas. Espera a que se enfríe y decora cada copa con el melado de fresa. Este postre flotante es una buena idea para navidad.
* Mezcla lista para preparar Natilla con sabor a Coco Maizena®
Porciones 6
Minutos 45