Whisky – the taste of luxury

WHISKY

The taste of luxury

T e x T

CLAUDIO HONSAL

Im perfekten Ambiente des „Living Room“ im Park Hyatt Vienna lud der weltgrößte Spirituosenkonzern Diageo zur Präsentation seiner limitierten und exklusiven Whisky-Kollektion, der „Special Releases 2022“. Ein Abend für echte Aficionados! In perfect ambience in the “Living Room” at the Park Hyatt Vienna, the world’s largest spirits group Diageo invited guests to the presentation of its limited and exclusive whisky collection, the “Special Releases 2022”. An evening for true aficionados!

Topseller. Immer noch der weltweit meistverkaufte Whisky aus dem Hause Diageo ist der Black Label von Johnnie Walker.

Top seller. Still the world’s best-selling whisky from Diageo is the Black Label by Johnnie Walker.

Simply the Best. In stilvoller Atmosphäre stellte Steven Lasner (ganz rechts), Brand Ambassador des weltweit wichtigsten und größten Whisky-Distributors Diageo im Park Hyatt Vienna die limitierte Kollektion der Special Releases 2022 vor.

Whisky-Aficionados. Einhelliges Urteil der Whisky-Liebhaber aus ganz Österreich: „Es war ein exklusiver und mehr als gelungener Abend im Living Room!“

Einzigartige Geschmackswelten, faszinierende Mythen, geheimnisvolle Wesen, perfekt eingebettet in schottischer Whisky-Kultur – das ist die limitierte Kollektion der Special Releases 2022 aus dem weltgrößten Spirituosenkonzern Diageo. All das konnten ausgewählte Aficionados des „Wassers des Lebens“ – so die Übersetzung von Whisky aus dem Gälischen – in der wohligen und perfekten Atmosphäre des „Living Room“ im Park Hyatt Vienna erfahren und auskosten. Präsentiert wurden den fachkundigen Whisky-Liebhabern aus ganz Österreich acht rare Schätze zwischen Bayside- und Highland-Single-Malts, die durch ihre Herkunft und den Einsatz von unterschiedlichsten Holzfässern die exklusivsten Charaktere der über 100 Diageo-Whisky-Brands

Simply the Best. In stylish ambience, Steven Lasner (far right), Brand Ambassador of the world’s most important and largest whisky distributor Diageo, presented the limited collection of the Special Releases 2022 at the Park Hyatt Vienna.

Unique worlds of taste, fascinating myths, mysterious creatures, perfectly embedded in Scotch whisky culture – this is the limited collection of Special Releases 2022 from the world's largest spirits group Diageo. Selected aficionados of the “water of life” – as whisky is translated from Gaelic – were able to experience and savor all this in cozy exclusivity in the “Living Room” at the Park Hyatt Vienna. Eight rare treasures between Bayside and Highland single malts were presented to the expert whisky lovers from Austria’s highlands, which embody the most exclusive characters of the more than 100 Diageo whisky brands through their origin and the use of the various wooden casks. Since 2001, this exceptional collection of rare original bottlings in natural cask strength has been published annually, drawing from the stocks of 30 selected, excellent distilleries.

Whisky aficionados. Unanimous verdict of whisky lovers from all over Austria: “It was an undisturbed, exclusive and more than successful evening in the Living Room!”

Geschmacksexplosion: Den Kennern eröffnete sich mit der Limited Edition eine Reise in die Welt der schottischen Blends auf allerhöchstem Niveau.

Taste explosion: the connoisseurs were taken on a journey into the world of Scottish blends at the very highest level with the limited edition.

Food Pairing. Das Team des Park Hyatt Vienna lieferte zur exklusiven WhiskyDegustation die perfekte Kulinarik.

Food pairing. The Park Hyatt Vienna team provided perfect culinary accompaniments to the exclusive whisky tasting.

verkörpern. Seit 2001 erscheint jährlich diese außergewöhnliche Sammlung seltener Originalabfüllungen in natürlicher Fassstärke, die aus den Beständen von den 30 ausgewählten, exzellenten Destillerien schöpft. Visuell eingerahmt wird diese Limited Edition diesmal von den atemberaubenden Illustrationen der Künstler Kevin Tong und Ken Taylor. Bei den acht raren, blended Schätzen 2022, die professionell von Brand Ambassador Steve Lasner präsentiert wurden, handelt es sich um: die Single Malts von Lagavulin, Talisker, Clynelish, Mortlach, The Singleton of Glen Ord, Cardhu, Oban und den einzigen SingleGrainBrand Cameronbridge. Erhältlich ist die Special Release Edition im ausgewählten Fachhandel und bei Diageo. „Slàinte mhath!“ – wie der Schotte sagen würde …

Acht exklusive WhiskyBlends in der limitierten Diageo-Kollektion Special Releases 2022.

Eight exclusive whisky blends in the limited Diageo collection Special Releases 2022.

Edition 2022. Lagavulin, Talisker, Clynelish, Mortlach, The Singleton of Glen Ord, Cardhu, Oban, Cameronbridge. Edition 2022. Lagavulin, Talisker, Clynelish, Mortlach, The Singleton of Glen Ord, Cardhu, Oban, Cameronbridge.

This limited edition is visually framed by the breathtaking illustrations of the artists Kevin Tong and Ken Taylor. The eight rare, blended 2022 treasures, professionally presented by Brand Ambassador Steve Lasner, are: the single malts of Lagavulin, Talisker, Clynelish, Mortlach, The Singleton of Glen Ord, Cardhu, Oban and the only single grain brand Cameronbridge. The Special Release Edition is available from selected retailers and Diageo. “Slàinte mhath!” – as the Scotsman would say ...

Lagavulin

12 Jahre gereift. Aus intensivem Rauch aus Holzkohle und Torf erhebt sich knisternde Würzigkeit mit einer Prise Meersalz und tiefer Süße – ein herrlicher Tanz aus goldenen Flammen. Alk. 57,13 Vol.-%

Fass: Gereift in stark getorften Fässern aus amerikanischer Eiche und neuen Eichenfässern. Die Herkunft: Port Ellen (Islay)

Matured for 12 years. From intense smoke of charcoal and peat comes crackling spiciness with a pinch of sea salt and deep sweetness – a glorious dance of golden flames. ABV: 57.13%

Cask: Matured in heavily peated American oak casks and new oak barrels. Origin: Port Ellen (Islay)

NAD. Dark, sweet, ruby legend intertwined with gingery depth and of a rich texture that combines sweet fruitiness with oak. ABV: 57.8%

Cask: American refill oak casks, then transferred to casks in which port and red muscat wine were stored. Origin: Dufftown (Speyside) Aged for 11 years. Dark golden, spicy sweetness rises from storm-tossed layers of maritime seaweed notes, evoking a walk in the sea mist. ABV: 55.1%

Cask: Matured in American oak casks including first and second fill ex-bourbon casks and wine matured casks. Origin: Carbost (Isle of Skye)

Matured for 26 years. Single Grain. Its determination is embraced by sweetness on the surface, peppery notes underneath. ABV: 56.2%

Cask: Matured in American oak refill casks. Origin: Cameronbridge (Lowland) Aged for 12 years. Like liquid sunlight, complex aromas of fruits and herbs flow into a rich vinous sweetness with peppery spicy notes. ABV: 56.2%

Cask: First matured in American oak casks and after that in former Oloroso barrels. Origin: Brora (Coastal Highland)

Aged for 10 years. Full-bodied caramel casts its pale golden light on purple plums and blackberries, peppered with maritime salt crystals, seaweed and sea air and chili notes. ABV: 57.1%

Cask: First matured in American refill oak casks, then in Amontillado casks. Origin: Oban (Highland) Aged for 15 years. Red berries kissed by spiciness with a dry, gentle bouquet of woody notes of oak with a peppery bite. ABV: 54.2%

Cask: Matured in American and European refill oak casks, then transferred to ex-wine casks. Origin: Muir of Ord (Highland)

Matured for 16 years. Lush honey aromas present tropical sweetness on a light mossy background with creamy smooth and full texture of rum toffee. ABV: 57.1%

Cask: Flamed refill US oak casks, then transferred to former casks of pot-still rum. Origin: Knockando (Speyside)

Talisker

11 Jahre gereift. Dunkelgoldene, würzige Süße steigt aus sturmumtosten Schichten maritimer Seetangnoten auf und erinnert an einen Spaziergang im Meeresnebel. Alk. 55,1 Vol.-%

Fass: Gereift in amerikanischen Eichenfässern, darunter erst- und zweitbefüllte Ex-Bourbon-Fässer sowie mit weingereifte Fässer. Herkunft: Carbost (Isle of Skye)

Mortlach CameronNAD. Dunkle, süße, rubinrote Legende verflochten mit ingwerscharfer Tiefe bridge und von einer reichhaltigen, Textur, 26 Jahre gereift. Single Grain. Seine die süße Fruchtigkeit mit Eiche Entschlossenheit wird von Süße an der verbindet. Alk. 57,8 Vol.-% Oberfläche umspielt, darunter pfeffrige Noten. Alk. 56,2 Vol.-%

Fass: Amerikanische Refill-Eichenfässer, danach Fässer, in denen Portwein und roter Muskatwein gelagert wurden. Herkunft: Dufftown (Speyside) Fass: Gereift in Refill-Fässern aus amerikanischer Eiche. Herkunft: Cameronbridge (Lowland)

FASHION & BEAUTY Tasting notes Clynelish

12 Jahre gereift. Wie flüssiges Sonnenlicht fließen komplexe Aromen von Früchten und Kräutern über in eine reichhaltige, weinartige Süße mit pfeffrig-würzigen Noten. Alk. 56,2 Vol.-%

The Singleton

15 Jahre gereift. Rote Beeren geküsst von Würzigkeit mit trockenem, sanftem Bouquet aus holzigen Noten von Eichen- mit Pfefferbiss. Alk. 54,2 Vol.-%

Fass: Zuerst reift er in amerikanischen Eichenfässern, danach in ehemaligen Oloroso-Fässern. Die Herkunft: Brora (Coastal Highland) Fass: Gereift in amerikanischen und europäischen Refill-Eichenfässern, danach ehemalige Weinfässer. Herkunft: Muir of Ord (Highland)

Oban

10 Jahre gereift. Vollmundiges Karamell wirft sein blassgoldenes Licht auf violette Pflaumen und Brombeeren, gespickt mit maritimen Salzkristallen, Seetang und Meeresluft und Chili-Noten. Alk. 57,1 Vol.-%

Fass: Erst gereift in amerikanischen Refill-Eichenfässern, danach in Amontillado-Fässern. Herkunft: Oban (Highland)

Cardhu

16 Jahre gereift. Üppige Honigaromen präsentieren tropische Süße auf leicht moosigem Untergrund mit cremig-weicher und voller Textur von Rumtoffee. Alk. 57,1 Vol.-%

Fass: Geflammte Refill-Fässer aus US-Eiche, danach ehemalige Fässer von Pot-Still-Rum. Herkunft: Knockando (Speyside)