100% BUER (10/2015)

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City • Szene • Lifestyle November 2015 Nr. 72 • kostenlos 10. Ausgabe 2015

facebook.com/100proBUER

GEKONNT • GEKOCHT

Gastronomen präsentieren vorweihnachtliche Spezialitäten

Lüttinghof • James Bond-Event

Gastro

Weihnachtsmärkte eröffnen

Kultur

Rock im Revier mit Iron Maiden

Fashion & Style

Biathlon auf Schalke • 28.12.

Events

Service


POP-PILOT® BCN € 190,-


TITEL

VORWORT

TOP-FOTOS DER AUSGABE

Liebe Leserin, lieber Leser,

City • Szene • Lifestyle November 2015 Nr. 72 • kostenlos 10. Ausgabe 2015

facebook.com/100proBUER

GEKONNT • GEKOCHT

Gastronomen präsentieren vorweihnachtliche Spezialitäten

Lüttinghof • James Bond-Event

Gastro

Weihnachtsmärkte eröffnen

Kultur

Rock im Revier mit Iron Maiden

Fashion & Style

Biathlon auf Schalke • 28.12.

Events

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100% BUER Das aktive Magazin mit hohem Sympathie-Faktor und breiter Akzeptanz in der Bevölkerung !

Interesse an einer

AnzEIgE ?

Tel.: (0172) 27 666 54

geht es Ihnen auch so? Mit dem November wurde die nasskalte Jahreszeit eingeläutet und jeden Morgen, wenn der Radiowecker ertönt, möchte man am liebsten im warmen Bett liegen bleiben. Kein Wunder, denn die Tage werden permanent kürzer, und der Blick in die Dunkelheit ist nicht gerade die beste Motivation zum Aufstehen. Egal, der Spät-Herbst hat auch seine schönen Seiten. Bereits ab Mitte dieses Monats beginnen überall die vorweihnachtlichen Märkte. Durch unsere Innenstädte zieht ein angenehmer Duft von Zimt, Glühwein und Mandeln. Die zahlreichen Gastronomie-Stände laden zum Verweilen ein, man trifft sich mit netten Freunden oder nutzt die Gelegenheit, zwischen den Einkäufen einen kleinen Imbiss zu sich zu nehmen. Auf jeden Fall sollten wir uns in diesen hektischen Wochen nicht vom Stress einfangen lassen, sondern immer wieder runterfahren. Das ist gut für Körper und Seele, schließlich müssen wir auch neue Kraft tanken, denn bis zum Frühling ist es noch weit. Ich wünsche Ihnen eine entspannte Vorweihnachtszeit und ein angenehmes Lesevergnügen mit dieser Ausgabe. Vor allem aber: Bleiben Sie gesund! Ihr Charly Rinne Herausgeber 100% BUER

Überall in der Region beginnen jetzt wieder die vorweihnachtlichen Märkte und Adventsausstellungen. Die Menschen werden bereits ab Mitte November auf das We i h n a c h t s f e s t eingestimmt.

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100% BUER • INHALT

VERANSTALTUNGSTIPPS

BUER AKTUELL

S04-Leichtathleten 31 Abteilung beendet Wettkampfsaison

Alice in Wonderland 13.11. MIR Gelsenkirchen • 19:30 – 21:30 Uhr

Zu Gast bei Al Capone

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Elektro-Nachtschicht 14.11. L.O.N., Beginn 21:00 Uhr

Der Patient im Mittelpunkt

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Weihnachtsmarkt 19.11. Eröffnung Fußgängerzone Buer • bis zum 23.12.

Hobby- und Kunstmarkt

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des „werkstatt“ Kalenders 20.11. Ausgabe werkstatt Hagenstraße in Buer • um 19 Uhr

EMS-Training bei YourSPORTS 38

zum Advent 20.11. Trends Floristik Hullmann in Beckhausen • auch 21.11.

Black Jack, Roulette und mehr im Stil der 20er

Innovative & schonende Behandlungsmethoden Autohaus Doerpinghaus • 7. & 8. November Effektives und abwechslungsreiches Training

Luxus genießen wie James Bond

Manufacturi 21.11. Forum Wasserburg Lüttinghof • 14 – 20 Uhr

Exklusiver Event auf der Wasserburg Lüttinghof

Bond-Spectre Event 28.11. James Wasserburg Lüttinghof • 14:30 – 22:00 Uhr

Unikat für Hashtag-Fans

03.12. Weihnachtsmarkt Domplatte GE-Buer • bis 06.12.

Hochzeit nach 84 Jahren

SCHALKE 04

Die nächsten Spiele

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Susanne Pirsigs Ausstellung am 14. & 15. Nov. Maybach von 1931 erhält frischen Glanz

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Mariel Schmucksache

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Kaffeerösterei Odiba

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Schweißguth Catering für jeden Anlass

Eine Symbiose aus Natur und Leidenschaft

Offizielle Aufnahme in Deutsche Röstergilde

Mit jedem Kauf eine gute Tat 46 Adventskalenderaktion des Rotary Club

Wünsche werden wahr

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Immer wieder GE-RN

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Nikolaus zu Gast bei Ebben

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Smile Eyes Augencentrum

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In der Weihnachtsgärtnerei

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Ein Jahr Elbe-Büro

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Effizientes Training

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Aktion zum Fest von Carola Theiß

Kulinarische Leckerbissen

BUER AKTUELL

Perfekter Rundumservice mit Reisedienst Nickel

Am 5. Dezember tolle Aktionen für Besucher Keine Lust auf Brille oder Kontaktlinsen?

Bor. Dortmund – S04 08.11.2015 S04 – Bay. München 21.11.2015 Leverkusen – S04 29.11.2015 S04 – Hannover 96 04.12.2015 FC Augsburg – S04 12.12.2015

Swingfoniker bei Lichterabend von Strunk

Fachgeschäft in Buer feiert kleines Jubiläum

Vibrogym in Gelsenkirchen-Buer

Tanzen für den guten Zweck Gelsenkirchener Soroptimistinnen feiern erfolgreiche After-Work-Party

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100% BUER • INHALT 100% BUER-SPECIAL

RUBRIKEN Vorwort / Top-Fotos der Ausgabe 3 Geschäftswelt & Kaufmannschaft 6 Pic Ups

WERBUNG IN

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100% BUER

Ratgeber 79

GEkonnt • GEkocht

Gelsenkirchener Gastronomen präsentieren ihre Spezialitäten

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City • Szene • Lifestyle

Die neue Domplatte

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Wellness & Gesundheit

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Kunst und Kultur

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Sport & Freizeit

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IST GÜNSTIGER ALS SIE DENKEN!

Gastro-Guide 112 Hotels in Gelsenkirchen

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Gastro-Szene

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Leute von Heute

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Aus der Region

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Laden Sie unsere

MEDIADATEN herunter und lassen sich in einem persönlichen Gespräch beraten!

November 2015 Nr. 4 • kostenlos 3. Ausgabe 2015

Veranstaltungstipps 122 Impressum 122

MOBILES LEBEN Täglich eine süße Überraschung

Neuer Adventskalender für unsere Stadt

Rock im Revier mit Iron Maiden

Kultur

Schwedischer Überflieger

Fashion & Style

www.crc-media.de

Biathlon auf Schalke • 28.12.

Events

Service

Spezial-Ausgabe 100% GE:CITY

Ein Hauch New York in Bochum

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32-seitiges Sonderheft rund um Gelsenkirchen

AHAG präsentiert Kunden und Freunden neuen 7er BMW

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The Club Party meets Heiner’s

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GESCHÄFTSWELT & KAUFMANNSCHAFT T-Day bei Subway®

Fans des amerikanischen Sandwiches sollten jetzt schon den 26. November 2015 in ihrem Kalender vormerken. An diesem Donnerstag feiert das beliebte Schnellrestaurant Subway® NRW-weit erstmalig den T-Day. Von 11 – 18 Uhr gibt es in der Filiale an der Breddestraße (ehemalige Commerzbank-Filiale) den leckeren und fettarmen Chicken Teriyaki Sub mit einer Länge von 15 cm zu einem Aktionspreis von nur 1 Euro anstatt 4,29 Euro! Nur an diesem Tag bekommen die Gäste zudem ein Zweier-Paket Cookies sowie ein 0,3l-Getränk für je 1 Euro. Subway®-Fans und alle, die es noch werden wollen, erhalten dann auch begehrten Subvents-Kalender mit tollen Angeboten für die Adventszeit.

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Eintritt: VVK: 8 Euro (bis 06.11.15), AK: 10 Euro VVK-Stellen: alle Lokale und Online www.resse-machts.de

Shuttle-Service zwischen den Lokalen Veranstalter: Resse machts. Reload Events - Simone Moldenhauer Hertener Str. 88, 45892 Gelsenkirchen Tel. 0209-9583240, Mail: info@resse-machts.de, www.resse-machts.de

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The Blackjack Band feat. Dean Wolf

Pullover für saubere 2,90 € Jeden Mittwoch

Vierte Resser Musiknacht Parallel zum Erscheinen dieser Ausgabe geht am Samstag, dem 7. November, die vierte Resser Musiknacht über die Bühne. In fünf Lokalen können die Besucher zu Live-Musik von regionalen Bands abfeiern. Resse lässt es krachen! Änderungen vorbehalten

Weihnachtskonzert für guten Zweck Die Weihnachtszeit rückt näher, und die Menschen werden besinnlicher. Anlässlich dazu veranstaltet der Rotary Club ein Weihnachtskonzert in der St. Hippolytus Kirche am 2. Dezember (19.30 Uhr). Unter der Leitung von Wolfgang Wilger, werden klassische Werke gespielt, sowie verschiedene Gospel- und Weihnachtslieder vorgetragen. Mit den Erlösen wird die Begegnungsstädte Wohnzimmer e. V. unterstützt. Hier bereichern ehrenamtliche Kräfte das Kulturangebot in Gelsenkirchen. Karten für das Konzert gibt‘s im Vorverkauf ab dem 16. November oder an der Abendkasse für 10 Euro. Bundesliga-Tabelle ohne Bayern

Aktuelle Bundesliga-Tabelle Team Punkte 1. Borussia Dortmund 26 2. VfL Wolfsburg 21 3. FC Schalke 04 20 4. Mönchengladbach 18 5. Hertha BSC 17 6. Leverkusen 17

Auch in dieser Ausgabe präsentiert 100% BUER die Bundesliga-Tabelle ohne den FC Bayern München. Unsere neue Aktion hat für Gesprächsstoff unter den Fußballfans in der Stadt gesorgt, und wir sind der Meinung, andere Zeitungen sollten es uns gleichtun. Auf jeden Fall wird die Bundesliga immer langweiliger und droht an Attraktivität zu verlieren, wenn der Deutsche Meister schon Weihnachten so gut wie feststeht …

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GESCHÄFTSWELT & KAUFMANNSCHAFT

Trends zum Advent

Georg und Christa Hullmann

Am 20. und 21. November lädt Floristik Hullmann zu einer ganz besonderen Adventsausstellung nach Beckhausen. Die Besucher erwarten unter anderem individuelle floristische Werkstücke, Christbaumschmuck, Kerzen in allen Farben sowie Pflanzengestecke und handgefertigte Vasen. Außerdem bietet die Firma für diejenigen, die ihre Adventsdekoration selber gestalten möchten, eine große Auswahl unterschiedlichster Dekoartikel. Besucher können hier zum einen also kreative Anregungen für Dekorationen und Geschenke sammeln, zum anderen aber auch sich auf das Weihnachtsfest einstimmen! Anzeige

Neu: L’Osteria im Arenapark

Das Erfolgskonzept L’Osteria (bereits 30-mal in Deutschland) kommt jetzt auch in den ARENA PARK Gelsenkirchen in unmittelbarer Nähe des Cafe Del Sols. Direkt neben dem Kinocenter wird in diesen Tagen ein neues Groß-Restaurant eröffnet. Angeboten werden dort zeitlose Klassiker der italienischen Küche. Neben verschiedenen Pasta­gerichten ist die Systemgastronomie L’Osteria vor allem für ihre Riesenpizza aus dem Steinofen bekannt – 45 Zentimeter Durchmesser (!). Alle Gerichte werden vor den Augen der Gäste in der einsehbaren Küche frisch zubereitet. Wir werden darüber in der nächsten Ausgabe berichten. 532_Studienkreis_W83

24.01.2013

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PIC UPs

Auch in diesem Schuljahr gibt es wieder eine Medien-AG von 100% BUER

Vor zwei Jahren hatten wir unsere Medien-AG mit der Grundschule an der Pfefferackerstraße gestartet. Die Idee: Kinder aus der dritten und vierten Klasse führen unter Regie der 100% BUER-Redaktion verschiedene Exkursionen durch und berichten dann im Magazin darüber in der eigens eingerichteten Rubrik „Der junge Bueraner – The Next Generation“. Das gesamte Projekt hat uns bereits viele spannende Einbli-

cke ermöglicht, etwa hinter die Kulissen des Schalker Sportparks oder des Sport-Paradieses. Zum neuen Schuljahr gibt es jetzt eine neue Medien AG an der Pfefferackerschule, und die Kinder der Klasse 3 B freuen sich bereits auf die erste Exkursion in die Zoom-Erlebniswelt. Den Erlebnisbericht aus „Asien“ mit vielen Fotos gibt es dann in der nächsten Ausgabe von 100% BUER.

Die Fußballfabrik Ingo Anderbrügge zu Gast bei Viktoria Resse

Von 100% BUER waren zwei Gewinner dabei, die in unserer Ausschreibung gewonnen hatten. Das Foto rechts zeigt Tim Letzel (li.) und Malte Drosdzol (re.) mit ihren Müttern und dem Trainer Uli Turowski. Lesen Sie mehr auf Seite 92. Anzeige

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Neuer Adventskalender für unsere Stadt zeigt Schloss Berge auf dem Titel

Das ist doch mal eine richtig schöne neue Idee der Stadtmarketing Gesellschaft, denn der liebevoll gestaltete Adventskalender ausschließlich mit Gelsenkirchener Motiven feiert in diesen Tagen seine Premiere und ist ab sofort bei verschiedenen Verkaufsstellen im Stadtgebiet erhältlich. Im Zentrum der 24 Türchen steht das winterliche bunte Trei-

PIC UPs

ben rund um Schloss Berge, Auf unserem Foto präsentieren Sandra Falkenauer (SMG) und Bertold Köper (Schloss Berge) den Kalender stilecht zum Verkaufsstart vor historischer Kulisse. Wo es das begehrte Stück gibt, erfahren unsere Leser auf den Seiten „GE-CITY“ im Innenteil des Magazins.

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Willkommen in der Fabbrica Italiana Schloss Horst

Gänseessen

Weihnachts-Brunch

Silvester-Gala

Ab Freitag, dem 07.11.2015

Opulenter Weihnachtsbrunch für Sie und Ihre Lieben.

Donnerstag, 31.12.2015 ab 19:00 Uhr

Sankt Martin beginnen wir wieder mit unserem “Gänseessen”! Sie können wählen zwischen der traditionellen Zubereitung - Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und einem Bratapfel - und der italienischen Variante Gänsebrust auf Wirsing mit Gnocchi, Birnen, getrockneten Tomaten & Pinienkernen.

25.12.2015 von 10-15 Uhr - danach schließen wir.

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen auch gerne ganze Gänse.

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6. Dezemb er, 18:30 Uhr Er kommt mit Knecht Ruprecht. Gemeinsam singen wir Weihnachtslied er. Für alle: Kaka o, Waffeln und heiße mit Sahne n (und eine Kirschen Überrasch ung für jedes Kind). 5.- € Eintr itt pro Perso n.

Preis pro Person 29,50 € Kinder 0-2 Jahre 0,- €, Kinder 3-12 Jahre 1,- € pro Lebensjahr. Weihnachtsbrunch 26.12.2015 von 10-15 Uhr - ab 14 Uhr à la carte.

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Neuer Glanz • Stadtbücherei Buer jetzt im Linden-Karree

Die Stadtbücherei Buer vermeldet erfolgreiche Umbaumaßnahmen. Nach dem Umzug in das ehemalige Karstadt-Gebäude, können sich die Besucher jetzt in zahlreiche gemütliche Leseecken zurückziehen und das vielfältige Buchangebot nutzen. Bei schönem Wetter lädt der neugestaltete Innenhof zum Verweilen ein.

Sparta-Prag-Fans feierten in Buer

Zweiter Esoteriktag in GE

Bild links: Hier feierten die Sparta-Fans noch friedlich im Dorfkrug bzw. Hexenhäuschen. Hinterher gab es leider schwere Ausschreitungen mit der Polizei in der Marienstraße. Muss das sein?... Bild oben: Ein voller Erfolg war der Esoteriktag des Veranstalters Stefan Isensee (rechts) im Wissenschaftspark. Lesen Sie dazu auch Seite 98. Anzeige

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After-Work-Party auch in 2015 wieder DAS gesellschaftliche Highlight in Buer

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Alle Jahre wieder möchte man schon sagen; und in der Tat ist es jedes Jahr im Oktober das Gleiche. Ganz Buer freut sich auf die After Work Party des Soroptimisten, die in diesem Jahr bei Doerpinghaus am Nordring stattfand. Wie immer war die Veranstaltung schnell ausverkauft, und so tanzten und feierten die gut 700 Gäste ausgelassen für den guten Zweck. 100% BUER war natürlich dabei und dokumentiert den stylischen Event mit einer ausführlichen Fotostrecke auf den Seiten 14 und 15.

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AHAG Group holt New-York-Atmosphäre nach Bochum

An diesem Abend wurde wirklich keinem der 700 exklusiven Gäste langweilig, die im größten Showroom der AHAG Group im Bochumer Autohaus die Vorstellung des neuen BMW 7er erleben durften. Auch 100% BUER-Fotograf Wolfgang Helm war für uns dabei. Seine Fotoimpressionen sehen Sie auf den Seiten 96 und 97. Anzeige

ten Albring-Rüdel Weihnach Café • Conditorei • Confiserie Glühweinstand auf dem Buerschen Weihnachtsmarkt ab dem 19. November 2015 Viele Leckereien erwarten Sie …

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4.444,44 Euro • DJK Eintracht Erle 1828 kickt für die Flüchtlingshilfe

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Fußball spielen für einen guten Zweck – das machte sich die Jugend der DJK Eintracht Erle 1828 e. V. zur Aufgabe und organisierte ein Benefizturnier zugunsten von Organisationen, die sich um die Flüchtlingsnothilfe im Mittelmeerraum kümmern. Unter dem Motto „In Eintracht für die Menschlichkeit“ wurde nach Aussage des Mitinitiators und D1 Trainers, Oliver Gerliz, „in nur knapp fünf Wochen eine Idee in die Tat umgesetzt.“ Ehrenamtliche Helfer versorgten die Besucher mit Getränken und Speisen. Am Ende des Tages konnte eine Spendensumme von 4.444,44 Euro für die Organisationen „UNHCR“ und „Ärzte ohne Grenzen“ erreicht werden. Viele meist ortsansässige Sponsoren halfen, das Event tatkräftig zu unterstützen. Auch wurden Sachspenden für die zusätzliche angekündigte Aktion „Kumpelkiste“ des FC Schalke 04 von vielen Helfern und Vereinen mitgebracht. Das Fachgeschäft mit der großen Auswahl! Teppichböden Teppichfliesen Laminat PVC-Beläge Design-Beläge Kork

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Gelsenkirchener Soroptimistinnen feiern erfolgreiche After-Work-Party

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Same procedure as every year: Bei der diesjährigen After-Work-Party des Soroptimist International Club Gelsenkirchen ließen es sich feierwillige Bueraner nicht nehmen, für den guten Zweck zu tanzen. Unter dem Motto „Dance for Benefit“ verwandelte sich das Autohaus Doerpinghaus in eine Partyzone, in der gefeiert, gesungen und vor allem getanzt wurde. Auch bei der neunten Auflage durften sich die Veranstalter über ein volles Haus freuen. Der Erlös des Events geht an verschiedene soziale Projekte.

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BUER AKTUELL

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BUER AKTUELL

Unikat für Hashtag-Fans Bei Susanne Pirsigs Ausstellung am 14. & 15. November steht das Raute-Symbol im Mittelpunkt In Zeiten der virtuellen Kommunikation ist der Hashtag aus dem Alltag zahlreicher Social-Web-Nutzer nicht mehr wegzudenken. Nun wird die kleine Raute sogar zum Star in Susanne Pirsigs neuer Kollektion: Die Goldschmiedemeisterin hat einen Ring entworfen und gefertigt, der mit einem Brillanten in Form des Doppelkreuzes versehen wurde. Einen Blick auf dieses Werk und auf viele weitere Schmuckstücke der aktuellen Saison können Social Media- sowie Schmuck-Freunde in der Jahresausstellung mit dem Titel „#Schmuck“ werfen. Goldschmiedemeisterin aus Leidenschaft: Susanne Pirsig

Foto: Susanne Lindner, PhotoArt

Bei der diesjährigen Werkschau am 14. und 15. November präsentiert Susanne Pirsig wieder einige Highlights aus ihrer aktuellen Kollektion. Im Mittelpunkt steht dabei das berühmte #-Symbol, das gefertigt aus Brillanten zum modischen It-Piece wird. Darüber hinaus warten die Trendfarben Orange und Grün in Form von Edelsteinen auf die Gäste. In ihrem Atelier in der Dorstener Straße 20 hält Susanne Pirsig zudem eine Auswahl von ausgefallenen Perlen bereit. Mit dieser Rohware kann dann individueller Schmuck hergestellt werden. Gleiches gilt auch für die unverarbeiteten Edelsteine in den verschiedensten Formen und Farben, die sich zu echten Unikaten verarbeiten lassen. Natürlich besteht auch die Möglichkeit, in gemütlicher Atmosphäre im Atelier-Katalog zu blättern, um sich Anregungen für neue Schmuckstücke zu holen. Wer sein eigenes Unikat verschenken möchte, kann einen Gut-

schein erstehen. Kunden finden darüber hinaus viele sehenswerte Stücke in den Vitrinen, die zu strahlenden Augen bei den Beschenkten führen werden. Die Gäste können an jenem Tag aber nicht nur Bekanntschaft mit bisher ungesehenen Schmuckstücken, sondern auch mit einem neuen Gesicht machen: Susanne Pirsig arbeitet seit

Mitte Oktober nämlich im Team mit ihrer Auszubildenden Anja Glomb, die hochmotiviert und engagiert neue Ideen einbringt. Sie unterstützt die Goldschmiedemeisterin auch bei der Umsetzung individueller Kundenwünsche. Diese Unikate eignen sich übrigens auch hervorragend als Geschenk zum nahenden Weihnachtsfest. [JH]

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Hochzeit nach 84 Jahren Maybach von 1931 erhält bei der Autolackiererei Bolz frischen Glanz „Ein Fahrzeug, das man nur einmal im Leben lackieren darf“ – mit dieser Ehrfurcht ging das Team der Lackiererei Bolz an einen ganz besonderen Auftrag: ein Maybach Zeppelin DS 8 Zwölfzylinder von 1931! 115 Fahrzeuge wurden von diesem Typ gefertigt, oder besser gesagt: 114 ½. Denn d ­ iesen Maybach gab es nur als Fahrgestell. In jener Zeit, in der der Wagen entstand, war es üblich, sich den Aufbau von einem Karosserie­bauer nach eigenen Wünschen gestalten zu lassen.

Dazu war es nie gekommen. Nun hat ein Sammler das Fahrgestell mitsamt der historischen Baupläne erworben und den Oldtimerspezialisten Franz Prahl aus Preußisch Oldendorf mit dem Aufbau beauftragt. Der Firmenchef erinnerte sich an einen historischen Wagen, den er auf einem Oldtimertreffen gesehen hatte und der von der Firma Bolz lackiert worden war. Offenbar in so guter Qualität, dass die Lackiererei an der Braukämperstraße mit den Lackierarbeiten beauftragt wurde. Ein ganz besonderer Auftrag, selbst für das Team der Firma Bolz, das in Sachen Oldtimerrestaurierung durchaus erfahren ist. Die in Niedersachsen produzierten Karosserieteile wurden ins gut 200 Kilometer entfernte Beckhausen gebracht, hier nach sorgfältiger Rostschutzvorsorge in mehreren Schichten lackiert und anschließend wieder nach Preußisch Oldendorf transportiert. Hier wurden dann endlich, nach 84 Jahren, die lackierten

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Teile an den Karosserierahmen montiert. Dabei mussten immer wieder kleinere Korrekturarbeiten an den eingepassten Karosserieteilen vorgenommen werden. Im abschließenden Finish wurde das gesamte Fahrzeug noch einmal mit sehr feinem Schleifpapier abgeschliffen und komplett aufpoliert. Allein diese Schlussarbeiten dauerten tagelang, wie sich Firmenchef Thomas Bolz erinnert. Die gesamte Lackierarbeit nahm 300 Arbeitsstunden in Anspruch. Ein Aufwand, der sich gelohnt hat, wie die Fotos beweisen. Und so blickt das gesamte Team der Autolackiererei mit Stolz auf den fertigen Maybach, wissend, dass so ein Auftrag so bald bestimmt nicht wieder nach Beckhausen kommt. Bolz GmbH Braukämperstr. 105 45899 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 58 58 66 www.lackiererei-bolz.de


BUER AKTUELL

Wünsche werden wahr Aktion zum Fest von Carola Theiß Wünsche zu Weihnachten haben fast alle Kinder, doch nicht jeder Wunsch geht auch in Erfüllung. Vielen Eltern fehlt einfach das Geld, um Geschenke zu kaufen. Für einige bedürftige Kinder in Buer könnten die Wünsche dennoch in Erfüllung gehen – dank einer Initiative von Carola Theiß. Die Inhaberin des Geschäftes CT Lederwaren und Heimtextilien am Sankt-Urbanus-Kirchplatz 1 organisiert nun schon im sechsten Jahr eine Aktion für bedürftige Kinder. Dabei wird die Resonanz in jedem Jahr größer. Und so funktioniert es: Kinder aus der St. Urbanus-Kirchengemeinde dürfen sich Geschenke im Wert von bis zu 20 Euro wünschen. Schwester Carmen von der Gemeinde bringt dann die Wunschkarten, auf denen Vorname, Alter, Geschlecht und der Wunsch des Kindes vermerkt sind, ins Geschäft von Carola Theiß. Die Karten werden schließlich am Wunschbaum angebracht. Wer helfen möchte, kann sich ab dem 19. November eine Karte vom Tannenbaum nehmen, das Geschenk kaufen und bis zum 18. Dezember wieder bei Carola Theiß abgeben. Durch die Nummern auf den Karten ist gewährleistet, dass die Namen nicht öffentlich werden. Nur die Kirchengemeinde hat die

Adressen und kann so kurz vor dem Fest die Geschenke verteilen. „Ich hoffe, dass sich viele Menschen an der Aktion beteiligen, um den Kindern zu Weihnachten eine Freude zu bereiten“, sagt Carola Theiß. Sie wird persönlich noch für alle Kinder eine große Tüte mit Süßigkeiten kaufen – denn das gehöre zum Fest ja schließlich auch dazu, so die Inhaberin. [JH] CT Lederwaren St. Urbanus Kirchplatz 1 • 45894 GE-Buer Telefon: (0209) 36 11 40 01 Webseite: www.ct-lederwaren.de

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BUER AKTUELL

Immer wieder GE-RN mit Reisedienst Nickel Der Familienbetrieb besteht nicht ohne Grund seit 1930 in dritter Generation. „Immer wieder GE-RN“ ist der Slogan der Firma und dafür sprechen auch viele Parameter. Ulrich Nickel ist mit Frau Marion und Cousin Holger Machnik an der Firmenspitze und wird von zahlreichen Mitarbeitern unterstützt. Das absolut zuverlässige Team steht voll hinter der Firma. Das macht sich in jeder Hinsicht bemerkbar. Nickel betreibt Reisebusse, Stadtbusse, Klein- und Midibusse sowie einen Oldtimer Bus für ganz besondere Anlässe. Auch die Mannschaftsbusse des FC Schalke 04 gehören seit 30 Jahren zum Fuhrpark. Nickelbusse fahren beispielsweise für die Stadt, die Neue Philharmonie Westfalen, die Ruhrkohle AG bzw. sind für Bogestra und EVAG unterwegs. Als eines der wenigen Unternehmen sind die Fahrer in einheitlicher Dienstkleidung unterwegs und erfüllen nicht nur dadurch einen bestimmten Wiedererkennungswert. Der qualitative Anspruch und die Firmenphilosophie der Nickel-Crew zeigt sich auch durch die Einstellung von Ulrich Nickel, der sagt: „ Unsere Fahrer sind keine Kutscher. Bei uns sitzen Chauffeure am Lenkrad.“ Jeder Kunde wird individuell beraten und betreut. Eine der ersten Fragen im Eventverkehr ist daher, ob ein zum Kunden passendes Branding des Fahrzeugs gewünscht wird. Für das Medicos werden ambulante Anzeige

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Perfekte Organisation, größte Sicherheit und bester Service Rehapatienten in barrierefreien, eigens dafür umgebauten Bussen sogar von zu Hause abgeholt, bzw. nach der Behandlung nach Hause gefahren. Der Anspruch des Disponenten liegt auf der Einhaltung einer maximale „Wartezeit“ von drei Minuten … Auch Großveranstaltungen , wie z. B. die Fußball-WM 2006 oder die Ruhrgebietsfahrt 2009 von Ex-Bundespräsident Köhler wurden so organisiert, dass der Bustransfer dem Anspruch gerecht wird. Doch nicht nur die perfekte Organisation steht im Fokus des Unternehmens. Den selben Anspruch legt Nickel auf maximale Sicherheit für die Gäste. Die Fahrzeuge verfügen über höchste Technikstandards. Auf dem betriebseigenen, perfekt gepflegtem Gelände befinden sich 25 Hallen- und 20 Außenplätze, auf denen die Busse in der eigenen komplett ausgestatteten Werkstatt alle 10.000 km gewartet werden. Auch bei der Disposition legt das Unternehmen größten Wert auf die Einhaltung der gesetzlichen Lenk- und Ruhezeiten und räumt den Fahrern zusätzliche Pausen ein. Das rundum innovative Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, sich ständig weiterzuentwickeln. Stillstand wäre Rückschritt. Schließlich will man nur zufriedene Kunden, die nach der Fahrt sagen: immer wieder GE RN. [JK] Anzeige

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BUER AKTUELL

Nikolaus zu Gast bei Ebben Am 5. Dezember warten Präsente, Planwagenfahrten und Leckereien auf die Besucher

Bei Ebben hat sich hoher Besuch angekündigt. Der Nikolaus wird am 5. Dezember allen Besuchern eine Freude machen. Ab 10 Uhr verteilt er kleine Präsente und lädt zur gemeinsamen Planwagenfahrt ein. Darüber hinaus stehen Glühwein, Kinderpunsch und heiße Schokolade bereit, um die Gäste bei winterlichen Temperaturen zu wärmen; am Grillstand kann nach Herzenslust geschlemmt werden. Schon jetzt steht bei Ebben übrigens alles im Zeichen der Vorweihnachtszeit. Ab sofort können Kunden die Festtagsmenüs zu Weihnachten bestellen. Ob Gänse, Enten oder Wildspezialitäten – für jeden Geschmack ist die passende

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Festtagsleckerei dabei. Dabei können sich die Kunden auf die gewohnte Qualität verlassen. Die Tiere vom Groove Hof stammen aus Freilandhaltung und werden ohne Antibiotika aufgezogen. Da die Nachfrage traditionell sehr hoch ist, sollten Kunden frühzeitig ihre Bestellungen abgeben. Auch in diesem Jahr haben die Kunden die Möglichkeit, ihre Geflügelspeisen bis spätestens 13 Uhr in der Fleischerei abzuholen. Darüber hinaus werden auch andere Weihnachtsmenüs und Spezialitäten angeboten wie beispielsweise die schlesische Weißwurst oder handgemachte Weihnachtspastete aus Meisterhand. [JK]



BUER AKTUELL

Keine Lust auf Brille oder Kontaktlinsen? Erfahren Sie alles über die modernen Möglichkeiten einer Augen­laserOperation. Das Smile Eyes Augencentrum Essen bietet, nach guten Erfolgen im September, zum wiederholten Male einen kostenlosen Informationsabend am 17.11.2015 um 18:30 Uhr in der Gemeinschaftspraxis Segbert & Partner in Gelsenkirchen-Buer an. Ihre Brille nervt im Alltag oder beim Sport? Sie vertragen keine Kontaktlinsen? Das Smile Eyes Augencentrum erklärt Ihnen, wie Sie auch ohne lästige Sehhilfe, eine klare Sicht im Alltag behalten. Der Experte im Bereich der Laserchirurgie, Dr. med. Orlin Velinov, wird Ihnen in

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einem Vortrag die neuesten Methoden aus der Laser- und Linsenchirurgie aufzeigen. Im Anschluss haben Sie noch ausführlich die Möglichkeit, im Dialog mit Dr. Velinov individuelle Fragen zu klären. SMILE. Wenn Augenlasern dann sanft. Lernen Sie die schonende und sanfte SMILE-Methode kennen und erfahren Sie, warum dies die beste Wahl für Ihre Augen bedeutet. Smile Eyes Augencentrum ­Essen – hier fühlen Sie sich gut aufgehoben. „Eine faire und individuelle Beratung,

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Scharf sehen auch ohne Brille?

Infoabend in Gelsenkirchen am 17. November 2015 um 18:30 Uhr

Erfahren Sie von unseren Ärzten, wie dank Laser- und Linsenchirurgie ein Leben ohne Brille möglich wird.

Veranstaltungsort Gemeinschaftspraxis Dres. med. Segbert und Paarsch Springestraße 15-17 45894 Gelsenkirchen-Buer

Anmeldung zum kostenfreien Infoabend Telefon: (02 01) 29 81 00 E-Mail: essen@smileeyes.de Internet: www.smileeyes.de/essen


BUER AKTUELL

Ruhrpottmäuskes und Wichtel ruhrGEbiet – Bücher, Geschenke und vieles mehr Das Gelsenkirchener Geschäft „ruhrGEbiet“ bietet für alle Lokalpatrioten im Revier die passenden Accessoires, von tollen Geschenkideen über Holzkunst bis hin zur brandneuen Ruhrgebietsliteratur. Zu den besonders originellen Geschenken mit Ruhrpottcharme zählen unter anderem niedliche kleine „Ruhrpottmäuskes“ und „Wichtel“ mit passenden Gedichten. Insbesondere in der Vorweihnachtszeit werden im Geschäft Geschenke-Sets angeboten, die sowohl für private als auch für geschäftliche AnläsruhrGEbiet se individuell nach Fersenbruch 78 • 45883 GE Kundenwünschen Tel. (0209) 40 85 87 92 liebevoll zusammenwww.ruhrgebiet-shopping.de gestellt werden.

In der Weihnachtsgärtnerei Swingfoniker auf dem Lichterabend bei Strunk Wenn die Tage kürzer werden, die ersten Frostblumen sich auf den morgendlichen Autoscheiben zeigen, und längst alle auf Winterreifen umgestiegen sind, ist auch die neue Jahreszeit angebrochen – nein, nicht Karneval, sondern die – vielleicht – winterliche Vorweihnachtszeit. Grund genug für die Gärtnerei Strunk dies gebührend zu feiern am Freitag den 20. und Samstag den 21. November mit Ihrem traditionellen Lichterabend. Kürzere Tage haben einen Vorteil: es ist länger dunkel. Und somit gibt es auch mehr Zeit, die Dunkelheit stimmungsvoll auszuleuchten. Mit dem warmen Schein unzähliger Kerzen zum Beispiel, die sich zu einem Lichtermeer vereinen. Ergänzt man dieses Bild mit dem Duft von frischer Tanne, sind bereits zwei Sinne vorweihnachtlich eingestimmt. Für einen akustischen Hochgenuss sorgen in diesem Jahr die „Swingfoniker“, ein Chor aus Gelsenkirchen, der mit einem Repertoire von Gospel bis Pop weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Auftreten werden

sie am Samstag, selbstredend mit Beginn der Dunkelheit für die richtige Stimmung. Neben den akustischen Klängen wird auch wieder viel fürs Auge geboten. Ob es der strahlende Weihnachtsstern ist, der klassische Adventskranz oder die dekorative Adventsfloristik aus Naturmaterialien, jeder wird etwas für seine vorweihnachtliche Stimmung finden, und wenn es der heiße Glühwein ist; denn für das leibliche Wohl wird auch diesmal gesorgt. Geöffnet ist die Gärtnerei Strunk an der Middelicher Straße an beiden Tagen bis 20.30 Uhr.

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Soziales Projekt der Azubis von Tiemeyer & Ossmann Das „Johanneswerk“ zu Gast am Nordring mit anschließendem Besuch in der Arena Zu unseren Sozialen Projekt luden wir das „Familienunterstützender Verein Johanneswerk“ ein. Sie waren 8 Klienten und 3 Betreuer zwischen 8-44 Jahre alt, zu Gast bei uns im Betrieb, Tiemeyer & Ossmann in Gelsenkirchen-Buer. Wir, die Auszubildenden im ersten Lehrjahr, Tarik Kizil, Dennis Bösekomm, Christopher Bieda und Tim Osigus, bereiteten ein leckeres Frühstück zu. Christopher und ich, Tarik Kizil, holten einige Klienten vom Verein in Gelsenkirchen Bismarck ab und fuhren mit der ganzen Truppe zu unserem Betrieb. So gegen Lebensmittelständen und bedienten unsere Gäste mit Brat9:30 Uhr waren wir dann vor Ort. Zuerst begrüßten wir sie wurst, Brezel und Getränken. Einige der Kinder waren das nochmals ganz nett und hießen sie willkommen. Nach unse- erste Mal überhaupt in einem Stadion und freuten sich sehr rem gemeinsamen Frühstück, gingen wir durch unseren Be- auf das Spiel. Sie waren total aufgeregt und von der tollen trieb. Wir erzählten von unserem Verkauf bis zu den Ersatz- Atmosphäre mitgenommen. Roman war der jüngste von den teilen oder die Werkstatt und gaben viele Infos heraus. Die Klienten, er ist 8 Jahre alt. Auf dem Weg zu den Parkplätzen Kinder waren sehr glücklich, als sie von uns erfuhren, dass nach dem Spiel hielt ich, Tarik Kizil, ihn an meiner Hand, weil sie sich in die Autos hineinsetzen dürfen. Es war ein tolles es so voll war und fragte ihn, wie sein Tag lief. Er sagte, dass Erlebnis, vor allem für die jüngeren unter den Klienten, dass es ihm riesig Spaß gemacht hat, und dass er es zu Hause sie auch mal am Steuer sitzen durften, seinen Eltern erzählen wird. Am Ende auch wenn der Motor nicht an ist. Wir bedankten wir Azubis der Tiemeyer schossen insgesamt sehr viele Bilder Gruppe und die Betreuer des Johannesvor VW und im Audi-Bereich. Nach werkes gegenseitig und wünschten uns unserer erfolgreichen Betriebsfühalles Gute für die Zukunft. Sie sagten, rung fuhren wir, wie versprochen, in dass sie auch einen Bericht schreiben die Veltins-Arena und schauten uns und dieses an die WAZ senden werden. um 15:30 Uhr im Familienblock das Wir werden die Kinder nicht vergessen. Spiel zwischen Schalke 04 und Hertha Wir denken, dass es uns ganz gut gelunBSC an, was wir mit einem Last-Migen ist. Unter anderem hat es uns auch nute Siegtreffer (Vorarbeit durch Leroy Spaß bereitet, sich mit den Klienten zu Sane) von Max Meyer 2:1 gewannen. beschäftigen und große Verantwortung Vor und während des Spiels liefen wir zu übernehmen. Auszubildenden von der Tiemeyer (Vielen Dank an die Azubis für Text und Kostenfreier LRS-Test Kostenfreier LRS-Test Bilder!) NEU: Kostenfreie Gruppe immer wieder hoch zu den

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BUER AKTUELL

Ein Jahr Elbe-Büro in Gelsenkirchen-Buer Das Fachgeschäft für Schreibwaren und Bürobedarf feiert sein erstes Jubiläum Bürobedarf, Schreibwaren, Ranzen, Lederwaren, Bastelzubehör, Geschenkartikel und vieles mehr, findet man mittlerweile seit einem Jahr bei Elbe-Büro auf der Horster Straße 17 in Gelsenkirchen-Buer. Immer mehr Kunden sind von dem Service, den Elbe-Büro bietet, begeistert.

Hier wird persönliche Beratung groß geschrieben. Geht nicht, gibt es nicht. Das große Sortiment lässt kaum Wünsche offen. Neben dem Schreib- und Bürobedarf, hält Elbe-Büro auch eine exklusive Lederwaren-Kollektion von der Tasche bis zum Portemonnaie bereit. Auch die neue Ranzen-Kollektion 2016 ist schon eingetroffen. Kunden erhalten bei Elbe namhafte Marken wie Scout, Ergobag, Step by Step und McNeill, sowie Schulrucksäcke von 4you, Satch, Jump, Take it easy und Coocazoo. Auch Bastelfreunde können sich hier über das richtige Zubehör freuen. Mit über 700 Artikeln im Bereich „Bastel und Kreativ“ (Heyda und Knorr Prandell) ist das Sortiment von Elbe erweitert. Darüber hinaus werden den Kunden auch eine Vielzahl von Dienstleistungen angeboten, wie die

DHL-Paketannahmestelle, den Copy Shop und Großformatdruck für Poster und Plakate. Das Elbe-Team erinnert: „Jetzt schon an 2016 denken! Sie haben die Termine, Elbe-Büro hat die Kalender.“ Auch für Weihnachten gibt es bei Elbe die eine oder andere Geschenkidee. Samstag, der 14.11.2015 ist großer Aktionstag im Geschäft an der Horster Straße, denn an diesem Tag erhalten die Kunden 20% Rabatt auf das gesamt Sortiment  (Ausnahmen siehe Anzeige unten). Ein großes Highlight ist das Lederwarensortiment. Hier gibt es auf Portemonnaies bis zu 70% Rabatt. Bei Elbe gibt es keinen Stillstand. Das Team arbeitet beständig daran, das Angebot und die Dienstleistungen zu erweitern und zu verbessern – davon profitieren natürlich die Kunden. [MH]

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BUER AKTUELL

Effizientes Vibrationstraining und Gewichtsreduktion Sandra Rieder berät auch beim Training Neben der Zeit hapert es bei manchen Studiobesuchern an der Motivation. Um dem entgegenzuwirken, setzt VibroGym neben einem unschlagbaren effizienten Trainingskonzept mit kleinen Trainingseinheiten besonderen Wert auf persönliche Betreuung. Trainiert wird an hochmodernen Sportgeräten, die medizinisch zertifiziert und von größter Qualität sind. Anhand konkreter Ziele werden Trainingspläne erstellt und regelmäßig angepasst. Da 80 Prozent der Kunden von Vibrogym das Gewicht reduzieren wollen, gibt Sandra Rieder (Studio-Inhaberin, Foto) auch schon während des Trainings viele wichtigen Informationen darüber. Außerdem bietet sie mit Figurscaut ein Ernährungsprogramm an, das auf positive Art den Körper strafft und in Form bringt. Jeder Figurplan wird individuell erstellt, ist komplett bebildert und wird einzeln gedruckt. Jeder Plan ist ein Unikat. So wie es keine zwei gleichen Menschen gibt, so gibt es auch keine zwei gleichen Pläne. Dazu erhält jede Kundin

noch eine Anleitung zum Schlankwerden, einen Einkaufsscout mit über 4.000 Lebensmitteln, regelmäßige fachliche Körper­ analysemessungen und einen Säure Base- Test inklusive Basenkur. Am 09.11.2015 um 19 Uhr findet ein Infovortrag dazu statt, Voranmeldung wird telefonisch erbeten. Oberstes Ziel von Vibrogym ist, dass jeder Kunde mit viel Vibrogym Gelsenkirchen Horster Straße 34 45897 GE-Buer Tel. (0209) 149 789 50

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S04-Leichtathleten beim AOK-GelsenLauf Abteilung beendet Wettkampfsaison mit Teilnahme an integrativer Veranstaltung

Mit einem ganz besonderen Erlebnis haben die Leichtathleten des FC Schalke 04 Ende September ihre Wettkampfsaison beendet: Mehr als 30 Kinder der Abteilung nahmen am AOK-GelsenLauf teil und liefen unter sonnigen Bedingungen für den guten Zweck. Unter dem Motto „Zusammen isset immer gut gelaufen – und gesund isset auch“ trafen sich Laufexperten, Hobbyläu-

fer und Fernsehsportler bei dieser integrativen Veranstaltung und unterstützten mit ihrer Anmeldegebühr die Benefiz-Aktion „Schalke hilft!“. Nachdem die Kids des FC Schalke 04 die Strecke – die durch den schönen Nordsternpark führte – flott bewältigen konnten, erhielten sie eine Teilnahmemedaille, die von S04-Maskottchen „Erwin“ auf der Bühne überreicht wurde. [JH]

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TRENDS ZUM ADVENT 2015

Unschöne Szenen vor dem Europapokal-Spiel zwischen Prag und Schalke: Mehrere Hundert „Gästefans“ warfen Flaschen und Feuerwerkskörper auf die Polizei, die rund um die „Gastro-Meile“ Hexenhäuschen und Dorfkrug schlimmere Ausschreitungen verhindern konnte. Zeitweise waren Marienstraße und Saturn-Passage für die Passanten gesperrt. Wir haben schon viele friedliche Fangruppen in Buer erlebt (Chelsea, Man-U, Sevilla usw.), die Sparta-Anhänger waren in ihrem Verhalten leider sehr grenzwertig …

Fotos: floradania

Sparta-Fans randalierten in Buer

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Zu Gast bei Al Capone Black Jack, Roulette und mehr im Stil der 1920er In Capone‘s Hinterzimmer auf der Horster Straße werden Besucher in eine völlig andere Welt entführt: Und zwar in das Chicago der wilden 20er-Jahre. Inmitten von Art déco und Charleston können die Gäste erleben, wie es gewesen sein musste, in einem der illegalen Spielcasinos von Al Capone Gast zu sein – mit dem einzigen Unterschied, dass hier alles mit rechten Dingen zugeht, und natürlich ohne echtes Geld gespielt wird. Von Chicago direkt nach Gelsenkirchen verlegt, kann die außergewöhnliche Eventlocation für jeden Anlass gebucht werden, sei es die nächste Firmen-, Weihnachts- oder Geburtstagsfeier. Auch im privaten Rahmen können Besucher das etwas andere Casino-Vergnügen am Spieltisch genießen. Das komplette Hinterzimmer von Al Capone kann auch von 20er-Jahre Fans direkt nach Hause geholt werden. Dazu werden die Spieltische quer durch die Republik transportiert, sogar für passende Tapeten und die entsprechende Möblierung wir gesorgt.

Ob nun im Hinterzimmer auf der Horster Straße oder im eigenen Zuhause, die Zeitreise der ganz besonderen Art ist hier garantiert ein Erlebnis. Weitere Infos unter: www. capones-hinterzimmer.de

Auch das REL-Team räumte kräftig ab.

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Der Patient im Mittelpunkt Dr. Thorsten Geschonke setzt auf innovative und schonende Behandlungsmethoden

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„Die Pflege unserer Zähne ist nicht nur für unsere Gesundheit wichtig“, sagt Dr. Thorsten O. Geschonke. „Schöne Zähne tragen schließlich entscheidend zu einer positiven Ausstrahlung bei und erhöhen die Lebensqualität.“ Deshalb hat sich der niedergelassene Zahnarzt das Ziel gesetzt, die Zähne seiner Patienten gesund zu erhalten – und zwar ein Leben lang. Dafür setzt er in seiner Praxis auf hochmodernste Technik sowie schonende Behandlungsmethoden und bietet in sämtlichen Bereichen der Zahnmedizin ein breites Leistungsspektrum an. Spezialisiert ist Geschonke auf Ästhetik, Parodontologie, Endodontie, Laserbehandlung, EmunDo®-Therapie, Kieferorthopädie und Implantologie. Ein Schwerpunkt der buerschen Praxis liegt unter anderem auf der SOLO-Prophylaxe. Dabei handelt es sich um das Wissen um die richtige Pflege der Zähne. „95 Prozent der krankheitsverursachenden Bakterien sitzen zwischen den Zähnen“, erklärt Dr. Geschonke. „Diese Zwischenräume sind für Zahnbürsten nicht erreichbar. Deshalb ist es wichtig, den Umgang mit den richtigen Pflegeprodukten und effektive Reinigungsmethoden zu erlernen.“ Schließlich verursachen Bakterien Parodontitis, die den Kieferknochen zerstören und bei fortgeschrittener Erkrankung zu Zahnverlust führen kann. Dennoch ist die Erkrankung bei frühzeitiger Behandlung therapierbar. Dr. Geschonke gelingt es mithilfe von Laserbehandlungen sogar, die vollständige Beseitigung der verursachenden bakteriellen Beläge schonend und schmerzfrei durchzuführen. „Wir set-

zen auf innovative, äußerst moderne Behandlungsmethoden, um dem Patienten die Therapie so angenehm wie möglich zu gestalten.“ Dank des Lasers, der unter anderem auch bei Wurzelkanalbehandlungen, empfindlichen Zahnhälsen, Operationen oder beim Bleaching eingesetzt wird, seien viele Probleme lösbar, ohne dass ein Zahn gezogen werden muss. Im Bereich der EmunDo®-Therapie ist der erfahrene Zahnmediziner, der seine Praxis 1997 eröffnet hat, ebenfalls ein Fachmann. Diese Behandlung wird eingesetzt, um unerwünschte Mundkeime einzudämmen, die nicht nur das Gebiss schädigen, sondern auch den Körper und das Immunsystem belasten. Nebenwirkungen sind bei der sanften Methode bisher nicht bekannt. „Besonders großen Wert legen wir außerdem darauf, dass sich unsere Patienten bei uns gut aufgehoben fühlen“, so Dr. Geschonke weiter. Das gelingt unter anderem durch ein freundliches, bestens ausgebildetes Team, das dank hervorragender Organisation zeitnahe Termine anbieten kann. „Letztendlich steht der Patient immer im Mittelpunkt unseres Handelns.“ [JH]

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Hobby- und Kunstmarkt am 7. und 8. November Das Autohaus Doerpinghaus läutet die Weihnachtszeit ein Einige Winterboten sind bereits durchs Land gezogen, die ersten Weihnachtsplätzchen sind gebacken und an der einen oder anderen Ecke ist schon Adventsdekoration zu sehen. Für die meisten Bueraner beginnt die Vorweihnachtszeit jedoch erst richtig, wenn der Hobby- und Kunstmarkt im Autohaus Doerpinghaus seine Pforten öffnet. Alle Jahre wieder kommen zahlreiche Aussteller im Fiat-, Alfa- und Opel-Gebäude am Nordring zusammen, um an ihren Ständen schöne Dekorationsartikel oder köstliche Leckereien anzubieten und Weihnachtsstimmung zu verbreiten. Am 7. und 8. November findet die nunmehr 22. Auflage statt. Vor zwei Jahrzehnten startete Astrid Doerpinghaus (Foto) den Versuch, einen Hobby- und Kunstmarkt mit etwa 20 Ausstellern in den Verkaufsräumen von Opel auf die Beine zu stellen. Einige Aussteller der ersten Stunde sind auch heute noch auf dem Markt vertreten. Da die Veranstaltung von Beginn an ein voller Erfolg war, bewarben sich immer mehr Interessenten für diesen Markt. So wurde er schon im zweiten Jahr auf beide Autohäuser ausgeweitet. Und auch bei der nächsten Auflage wartet erneut ein vielfältiges Angebot. Besucher können gemütlich durch die beiden Autohäuser schlendern und an den verschiedenen Marktständen schöne Produkte wie Schmuck, Gestecke, Dekorationen für Haus und Hof, Aquarelle, Keramikobjekte, Marmeladen, Liköre, Honigprodukte, Holzarbeiten, Krippen und Zubehör sowie Mützen, Hüte, Schals, Handtaschen und vieles mehr erstehen. Zudem werden sich einige neue Aussteller präsentieren und für Überraschungen sorgen. Darüber hinaus warten köstliche Leckereien zur Stärkung auf die Besucher.

Mit von der Partie ist auch erneut der Rotary Club Gelsenkirchen-Buer, der Glühwein und warme Brezeln sowie frisch gebackene Waffeln und Kaffee verkaufen wird. Den Erlös spenden die Rotarier in diesem Jahr an den Förderverein des Kommunalen Integrationszentrums. Die Jugendabteilung des SC Hassel wird die Besucher in diesem Jahr mit Kuchen und Kaffee verwöhnen. [JH]

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Luxus genießen wie James Bond Exklusiver Event auf der Wasserburg Lüttinghof • 28. November 2015

Eine exklusive Filmvorstellung des neuen Bonds «Spectre», Champagne Bollinger und kulinarische Köstlichkeiten auf Lüttinghof_Die Burg im Wasser. Das sind drei gute Grundlagen für Luxus à la James Bond. Getränke Gregor Possemeyer und Lüttinghof_Die Burg im Wasser initiieren einen „spectrekulären“ Tag am 28. November in der Schauburg in Buer und auf Lüttinghof. Die Teilnehmer treffen sich am 28. November um 14:00 Uhr auf Lüttinghof_Die Burg im Wasser. Ein Shuttle-Service bringt die James-Bond-Enthusiasten zum Filmpalast Schauburg in Gelsenkirchen-Buer, wo diese einen Champagner-Empfang mit Champagne Bollinger erleben und eine exklusive Filmvorstellung des neusten Bond-Films „Spectre“ genießen werden. Nach der Vorstellung bringt der Shuttleservice die Besucher zurück zur Burg im Wasser. Dort gibt es ein von Champagne Bollinger und Getränke Gregor Possemeyer geführtes Champagner- und Weintasting, das von

kulinarischen Highlights des Spitzenkochs Andrew-John Hotz begleitet wird. Dabei probieren die Gäste unter anderem James Bond’s favourite Champagne Bollinger RD 2002, der limitiert hergestellt wird und andere Highlights. Und um den James Bond-Lifestyle perfekt zu machen, erscheinen die Herren im Smoking und die Damen im Cocktailkleid – wenn sie mögen.

Starke Marken aus dem Bond-Universum auch beim Event Bereits im Buch «Diamonds are for ever» von Ian Fleming, herausgegeben 1956, wird Champagne Bollinger erwähnt. Eine logische Wahl, denn Bollinger galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming nicht nur durch die jahrelange Freundschaft mit Madame Lily Bollinger auch privat sehr geschätzt. Und der neuste Bond, der im November Premiere feiert, setzt diese erfolgreiche Tradition fort. Auch Luxus-Marken wie Omega und Jaguar sind aus Bond-Filmen nicht mehr wegzudenken. An diesem besonderen James Bond-Tag geben die Initiatoren ihren Besuchern die Möglichkeit wenige exklusive Omega-Uhren und den Range Rover Sport aus dem aktuellen Film oder einen Jaguar F-Type vor Ort in Augenschein zu nehmen. Begleitet werden die Veranstalter dabei von dem Gelsenkirchener Juwelier Alfred Weber und dem Jaguar / Land Rover Autohaus Wolf aus Marl.

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„FLYING DINNER“ GOURMET-EVENT WASSERBURG LÜTTINGHOF Fingerfood Kalbspflanzerl mit Trüffelmayo, Tomatenkompott und Estragon Hausgebeizter Lachs auf Honigbrot mit Wasabigelee Knusperstange von Garnele und Sesam Waldpilzpraline mit Frischkäse im Pumpernickelmantel

Hauptgänge Konfierter Lachs auf Kartoffelpüree mit Blattgemüse, gebratenen Pilzen und Teriyaki Sauce Senfkrustenbraten mit gebratenem Semmelknödel und Pflaumensauce Balsamicogemüse mit Waldpilzravioli und Petersilien-Nuss-Salat

Dessert Mini-Sacher Cupcakes Nussküchlein im Knuspermantel

JAMES-BOND-SPECTRE EVENT AUF LÜTTINGHOF Datum: 28. November 2015 Uhrzeit: 14:30 Uhr bis ca. 22:00 Uhr Ort/Treffpunkt: Lüttinghof_Die Burg im Wasser, Lütting­hofalle 3-5, 45896 Gelsenkirchen Navi-Hinweis: Altendorfer Straße / Auf der Kämpe Preis: 120 Euro pro Person inkl. aller aufgeführten Leistungen Die Tickets sind erhältlich bei Getränke Gregor Possemeyer in Buer, Nordring 42 (Tel. 0209 / 394857) oder auf Lüttinghof_Die Burg im Wasser, Lüttinghofallee 3-5(Tel. 0209 / 604956-10). Alle Informationen erhalten Interessierte auch im Netz unter www.luettinghof.de

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EMS-Training bei STEBLA YourSPORTS Effektives und abwechslungsreiches Training für den gesamten Körper

Foto (v.l.n.r.): Andre Seifert (Filialleiter), Joel Wieneke, Marius Edsen (Geschäftsführer)

Für den Ausdauer- und Stoffwechselbereich bietet STEBLA YourSPORTS dem Kunden zwei verschiedene Trainingsgeräte an. Der Crosstrainer „Octane ZR7“ kombiniert natürliche Bewegung (Laufband) und gelenkschonendes Training (Crosstrainer). Die Konstruktion des Zero Runner ZR7 bietet die Möglichkeit den persönlichen Laufstil auf dem Fitnessgerät auszuführen, d. h. die Bewegung wird einzig und allein vom Laufenden und nicht durch bauliche Gegebenheiten des Gerätes gestaltet. Die Leichtgängigkeit der Pedale kann am Gerät voreingestellt werden. Dies geschieht gänzlich ohne Rückstöße auf Gelenke. Der Körper muss lediglich sein eigenes Körpergewicht tragen und nicht wie beim Outdoor-Laufen oder Laufen auf einem Laufband Aufprallenergien und Rückstöße abfangen. Das Laufband „TF40 Elegant“ bietet verschiedene Programme, d. h. sie kann sich jedem Kunden individuell anpassen. Das Programm kann entweder so eingestellt werden, dass eher Gewicht reduziert wird, oder eher Muskeln aufgebaut werden und die Schnelligkeit verbessert wird.

Der Medizinball wird zur Förderung der Koordination und am Ende der Trainingseinheiten benutzt, um den Kunden abschließend noch einmal komplett zu fordern, denn durch das Werfen und Fangen wird nahezu die gesamte Muskulatur gekräftigt.

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BUER AKTUELL Der Pilates-Ring gehört unter den Pilates-Enthusiasten zu dem beliebtesten Tool und er ist besonders hilfreich für Anfänger, wenn es um die richtige Balance in der Praxis geht. Er bietet mehr Widerstand, formt die Muskeln effektiver und reduziert das Risiko von Verletzungen, die bei der Verwendung von Gewichten viel schneller auftreten können.

Um gezielter auf die Kunden einzugehen, bedient sich STEBLA YourSPORTS verschiedener Trainingsgeräte. Insbesondere das elastische Thera-Band findet Einsatz in vielen der Workouts und führt nachweislich zu positiven Trainingserfolgen. Durch das Arbeiten mit dem eigenen Körpergewicht ist es gelenkschonender und bietet die Möglichkeit auf Kunden mit Defiziten in genau diesem Bereich besonders einzugehen. Des Weiteren dient es den erfahrenen Kunden zur Trainingsintensivierung oder um neue Reize zu setzen. Die Trainingserfolge, die erzielt werden, kann der Kunde mithilfe der Waage „InBody 230“ regelmäßig einsehen. Die Waage dient zur Ganzkörperanalyse und analysiert schnell und präzise das Gewicht und den segmentalen Muskel- und Fett­anteil in Armen, Beinen und Rumpf. Darüber hinaus werden Körperwasser, das prozentuale Körperfett und der Grundumsatz ermittelt. Auf dem Befundbogen werden die Werte leicht verständlich und graphisch dargestellt, sodass man leicht erkennen kann, ob der Körperbau ausgeglichen oder der Fettanteil erhöht ist. STEBLA YourSPORTS GmbH Breddestraße 8 • 45894 GE Tel. (0209) 800 89 222 info@stebla-yoursports.de www.stebla-yoursports.de

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Kulinarische Leckerbissen für jeden Anlass Schweißguth Catering bietet erlesene Speisen und einen professionellen Rundum-Service

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“, wusste schon der französische Küchenmeister George Auguste Escoffier. Aus diesem Grund ist qualitativ hochwertiges Essen eine essenzielle Voraussetzung für das Wohlbefinden von Besuchern und somit auch für das Gelingen einer Veranstaltung. Wie man seine Gäste auf kulinarische Weise begeistern kann, weiß das Team von Schweißguth Catering: Mit Leidenschaft und Hingabe zaubern die Gelsenkirchener erlesene Speisen für jeden Anlass. Ob Hochzeit, Betriebsfest, Jubiläum, Abschlussparty, Familien- oder Weihnachtsfeier – die Party-Service-Spezialisten stellen für jeden Geschmack die passenden Speisen zusammen und bieten zudem einen professionellen Rundum-Service an. Dabei reicht das Angebotsspektrum von der klassischen „Qualität hat oberste Priorität“, betont Inhaber Marco Schweißguth. Aus diesem Grund setzt er auf erlesene Zutaten: „Wir deutschen bis zur mediterranen Küche. Derzeit bringt die akverzichten beim Catering konsequent auf Convenience-Food tuelle Herbst- / Winterkarte zusätzliche Inspirationen rund um und kochen nur mit frischen Produkten. So bereiten wir bei- Schwein, Wild und Gans ins Haus. „Menüs können wir ganz inspielsweise unsere beliebten Bratkartofdividuell zusammenstellen und flexibel feln klassisch aus der Pellkartoffel zu.“ auf Kundenwünsche reagieren. Auch Um diesem hohen Qualitätsanspruch Speisen, die nicht auf unserer Karte stegerecht zu werden, serviert das Team hen, bereiten wir auf Nachfrage zu.“ In zudem ausschließlich hochwertiges, geder Beziehung zum Kunden legen die nussvolles Fleisch aus der Region. Genuss-Profis ohnehin Wert auf ein faiAuf Qualität legte schon sein res Miteinander. „Tugenden wie PünktUr-ur-Großvater Wert, der bereits im lichkeit und Verlässlichkeit sind uns Jahr 1904 in Essen-Stoppenberg eine äußerst wichtig.“ Schweißguth kümmert Metzgerei gründete. „Über vier Genesich aber nicht nur ums Essen, sondern rationen waren die Männer der Familie stellt auch das benötigte Equipment wie Metzgermeister“, verrät Marco SchweißGeschirr, Besteck, Zelte und Dekoration guth, der selbst gelernter Kaufmann ist. zur Verfügung. Dank eines breiten NetzSeine Eltern eröffneten schließlich ihren werks kann das Catering-Unternehmen Betrieb 1977 in Gelsenkirchen. Heute zudem für Getränke sorgen oder Künstbietet Schweißguth auch klassisches ler für das Showprogramm vermitteln. Catering und Schulverpflegung an; der „So haben unsere Kunden den Kopf frei, Schwerpunkt liegt aber auf dem Parum sich ihren Gästen zu widmen.“ Auf „Wir verzichten beim Catering ty-Service-Bereich: Das 22-köpfige Team Wunsch wird auch am Veranstaltungsort konsequent auf Convenienbeliefert sowohl kleine Partys ab zehn gekocht. Weitere Informationen finden ce-Food und kochen nur mit friPersonen als auch große Events mit bis Interessierte im Internet unter www. schen Produkten.“ zu 1.000 Besuchern. partyservice-schweissguth.de. [JH]

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Marco Schweißguth, Inhaber


Ob Familienfeier, Hochzeit, Betriebsfest, Jubiläum, Abiball oder Weihnachtsfeier wir unterstützen und verwöhnen Sie! Schweißguth Catering GmbH Herzogstraße 28 - 45881 Gelsenkirchen www.schweissguth-catering.de Tel. 0209 40 84 003


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Eine Symbiose aus Natur und Leidenschaft Schmuckdesignerin Marion Puch plaudert aus dem „Schatzkästchen“ Kaum betritt man das Atelier von Marion Puch (Foto), ist man verzaubert vom Ambiente und den vielen bezaubernden und ausgefallenen Schmuck-Kreationen aus edlen Materialen der Natur. Schmuck, auf den man garantiert angesprochen wird: 100% BUER-Redakteurin Marina Hill war bei Marion Puch zu Besuch, um sich die Arbeit einer Schmuckdesignerin aus nächster Nähe anzuschauen und selbst beraten zu lassen. Im Interview steht Puch dazu Rede und Antwort. Wie sind Sie dazu gekommen Schmuck herzustellen? Ich wollte eigentlich Goldschmiedin oder Schreinerin werden. Nach meiner kaufmännischen Ausbildung war ich immer schon künstlerisch tätig, habe gemalt und Schmuck gemacht. Vor neun Jahren stand ich mal wieder vor einem Schmuckgeschäft und habe den Entschluss gefasst – zuerst nebenberuflich – Schmuck herzustellen. Erst wurden meine Freundinnen auf meine Kreationen aufmerksam und wollten ebenfalls Schmuck von mir. Bald darauf habe ich mich mit meiner Schmuckherstellung selbstständig gemacht. Was ist an Ihrem Schmuck so besonders? Man muss ihn einfach selber sehen. Wichtig ist mir ein sehr natürliches Aussehen, zum Beispiel wenn man bei einem Edelstein erkennt, dass es ein Naturprodukt ist und man die Natürlichkeit aus der Erde oder einem Berg spürt. Ich stelle fast ausschließlich Unikate oder Kleinserien von bis zu höchstens zehn Schmuckstücken her. Das Interessante ist die Kombination aus verschiedenen Materialen, wie facettierte Steine mit Perlen und Silberelementen. Mein Schmuck trägt meine eigene Handschrift und hat einen Wiedererkennungswert. Anzeige

Wo kann man Ihren Schmuck ­bewundern? Mittwochs in meinem Verkaufsatelier in Schermbeck (Gahlen-Besten), in der Galerie „Stilrausch“ in Münster; nach Terminvereinbarung gebe ich auch Schmuck-Partys mit Bewirtung. Vitrinen von mir stehen auch in der „Florawelt“ in Dorsten. Außerdem stelle ich vom 3. bis 6. Dezember auf dem Weihnachtsmarkt in Gelsenkirchen-Buer meinen Schmuck aus. Weitere Termine stehen auf meiner Internet-Seite. Erhält man bei Ihnen eine individuelle Beratung? Auf jeden Fall. Bei mir bekommt jede Kundin eine intuitive Typund Stilberatung. Dafür nehme ich mir viel Zeit um zu sehen, was zur Kundin passt. Ich bin auch sehr ehrlich, wenn der Kundin ein Schmuckstück nicht steht. Oft verlieben sie sich ein Schmuckstück, womit sie gar nicht gerechnet haben. Das Schönste ist dann das Strahlen der Kundin und die leuchtenden Augen. Wie steht es um die Preise der Schmuckstücke? Es handelt sich um absolut bezahlbaren Schmuck, von dem man sich gerne auch mal ein zweites Teil leisten kann. Besonders beliebt sind meine Wechselringe und die Tauschmarie-Anhänger, die bereits ab 25 Euro erhältlich sind. Gerne stelle ich auch Geschenk-Gutscheine aus.

Marion Puch Kuhweg 54 a 46514 Schermbeck (Gahlen-Besten)

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Tel. (02363) 605 76 19 www.mariel-schmucksache.de www.stilrausch.design www.meindorsten.de

Was gehört noch zu Ihrem Angebot? Ich stelle auch individuelle Anfertigungen her. Außerdem nehme ich Änderungen von vorhandenem Schmuck vor. Zum Beispiel kann aus einem schlichten Erbstück eine aufregende Kreation werden. Die Vorschläge werden der Kundin vorher anschaulich dargestellt und sie muss nicht bezahlen, wenn es ihr nicht gefällt. Ich lasse niemanden gehen, wenn das Schmuckstück nicht perfekt passt und gefällt (lächelt). [MH]


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STADTGESPRÄCH Elektro-Nachtschicht im L.O.N.

Das Supermodell Ab 18.990,– EUR

Das Team vom „Lokal ohne Namen“ hat ein neues Veranstaltungsformat vorbereitet: Unter dem Titel „Nachtschicht – just getting fucked“ werden in regelmäßigen Abständen verschiedene DJs zur „Nachtschicht“ ins Fuck gebeten. So dürfen sich die Besucher auf satte Elektroklänge an der Hagenstraße freuen. Den Anfang machen am Samstag, den 14. November, Markusan, Dennis De Vito und D´Jenny & LDM. Der Vorverkauf ist bereits gestartet. Karten gibts im Lokal ohne Namen, Domgold, Reisebüro Mengede, Headfactor und bei GEPC in Buer.

• 1.6-Liter-Benzinmotor mit 88 kW (120 PS), optional auch als Automatik-Variante¹ und 4 x 4-Variante¹ • 17"-Alufelgen, Privacy-Verglasung, Einparkhilfe vorn und hinten, Außendekor „limited“ und Bi-Xenonscheinwerfer • Kraftstoffverbrauch: kombinierter Testzyklus 5,7 – 5,4 l/100 km; CO₂-Ausstoß: kombinierter Testzyklus 130 – 124 g/km (VO EG 715/2007)

Bastian Korn & Band

Abbildung zeigt Sonderausstattung. ¹ Gegen Aufpreis.

Im Domgold gibt es wieder Live-­Musik: Am Dienstag, den 17. November spielten ab 19:30 Uhr „Bastian Korn & Band“ im Lokal an der Domplatte. Eintritt ist 4,-€. Special-Guest ist diesmal die Bueranerin Claudia Mander!

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„Women at work“ Kostenloser Projektabend am 20. November bei Hornbach Ran an Kelle, Säge und Bohrer! Getreu dem Motto „Es gibt immer was zu tun“ wird am Freitag, den 20. November im Gelsenkirchener Hornbach-Baumarkt an der Caubstraße 100 tapeziert, verlegt und geschraubt was das Zeug hält. Die Teilnahme am „Women at work“Abend ist kostenlos. Die Veranstaltung ist exklusiv für Frauen; Sekt und Brezeln sind inklusive.

Foto: Hornbach

„Baumärkte sind längst keine reine Männer-Domäne mehr. Zu uns kommen immer mehr Frauen, die selbst ans Werk gehen wollen. Mit unseren ‚Women at work‘-Kursen versetzen wir sie in die Lage, auch umfangreichere Vorhaben im Haus oder in der Wohnung selbst umzusetzen“, erklärt Christa Theurer, die als Regionalleiterin die operative Führung der 99 deutschen Hornbach-Märkte verantwortet. Qualifizierte Fachberater erklären beim Projektabend einzelne Arbeitsschritte und vermitteln praxisnah professionelle Tipps und Tricks an sechs Projektstationen, wie Silikonfugen erneuern, Laminat verlegen und kreativ Wände gestalten. Eine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen. Diese kann online unter www.hornbach.de/women-at-work oder persönlich an den Servicetheken in allen teilnehmenden deutschen Hornbach-Baumärkten erfolgen.

STADTGESPRÄCH Kammerkonzerte auf Lüttinghof

Das Kammerkonzert mit „Trio Affekti“ (Foto) auf der Wasserburg Lüttinghof Ende Oktober sorgte bei den Besuchern für Begeisterung. Die Fortsetzung lässt nicht lange auf sich warten: Unter dem Titel „Prometheus am Klavier“ zeichnen Marc Vogler, Felix Wahl und Volker Zwetzschke (Klavier) ein pianistisches Portrait zum 100. Todesjahr des russischen Romantikers und Exzentrikers Aleksander Skrjabin. Karten zu Preisen von 15,- € / ermäßigt 10,- € (für Schüler und Studenten) und weitere Informationen gibt es unter www. kammerkonzerte-luettinghof.de

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Kaffeerösterei Odiba kann auch angemietet werden Offizielle Aufnahme in die Deutsche Röstergilde Die Familie Bathen hat allen Grund zur Freude, denn die Kaffeerösterei wurde in die deutsche Röstergilde aufgenommen. Um dort Mitglied zu werden, müssen viele verschiedene Qualitätsstandards erfüllt werden. Zudem wurden Proben des Rohkaffees untersucht und der geröstete Kaffee begutachtet und beurteilt. Herr Bathen musste seine Röstvorgänge genau darlegen, und die besonderen Unterschiede zur eigenen Herstellung erläutern. Von der deutschen Röstergilde hat sich der Generalsekretär Arkadius Michalcik aus Berlin einen persönlichen Eindruck verschafft und war von dem gemütlichen Kaffee insgesamt sehr angetan.. Die Aufnahme in die Röstergilde bestätigt die hohe Qualität des Kaffees und die Rücksicht auf die Herkunft des Rohkaffees, bei dem kleinere familiengeführte Kaffeeplantagen unterstützt werden. Das stilvoll eingerichtete Kaffee kann außerhalb der Geschäftszeiten auch für besondere Anlässe angemietet werden. Außerdem sind sämtliche Dekoartikel, die das Kaffeehaus verschönern, auch zu erwerben. Natürlich werden auch Gutscheine angeboten und zum Verschenken ansprechend verpackt. In diesem Monat wird eine neue Kaffeesorte aus dem Yemen mit ins Sortiment aufgenommen. Dieser Kaffee ist

etwas exotischer und gleicht einem Mokka. Ebenso wird auf besonderen Wunsch der australische Skybury für den extravaganten Anspruch angeboten. Auch andere Raritäten werden in Zukunft immer mal wieder das Sortiment erweitern, damit jeder Kunde seinen Lieblingskaffee bei Odiba erwerben kann. [JK]

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Die Glühweinhütte wieder vor Albring-Rüdel Mitte November beginnen schon die Aufbauarbeiten des bekannten Glühweinstandes der Konditorei Albring-Rüdel auf dem Buerschen Weihnachtsmarkt. Ab dem 19. November können Besucher neben dem klassischen, hausgemachten Glühwein auch internationale Glühweinspezialitäten wie den beliebte „Wassail“ oder den „Heiße Seehund“ genießen. Zeitgleich können im Café weiterhin die selbstgebackenen Torten und Pralinen verzehrt werden. Bis zum 23. Dezember lädt die Konditorei in eine weihnachtlich geschmückte Atmosphäre ein. An diesem Abend können die Gäste ein letztes Mal die Glühweinspezialitäten und reichlich Punsch genießen und „erfahrungsgemäß ist der Ansturm am letzten Abend immer riesig“, erzählt Bernd Rüdel, Geschäftsführer des Cafés. [YÖ]

Mit jedem Kauf eine gute Tat vollbringen Adventskalenderaktion 2015 des Rotary Clubs Gelsenkirchen Es ist wieder soweit Akteure neu zuge– die Adventskalenwanderten Kindern deraktion 2015 des aus dem Ausland Rotary Clubs beüber sprachliche ginnt. Dieses Jahr Förderung einen fließen die Erlöse Zugang zur deutaus dem Verkauf schen Sprache ervon 3.500 Adventsöffnen. kalendern in das Mit diesem Ad„Theaterprojekt zur ventskalendersprachlichen Integprojekt wird ein ration“ ein. weiterer FlankieDas Kommunale rungsbeitrag zur IntegrationszentBewältigung der Präsentierten den Adventskalender (v.l.n.r.): Dr. Hauke Holdefleiss, Christina Heine, rum Gelsenkirchen, Flüchtlingssituation Irene Rezori und Hans-Georg Katzmarzik die MiR-Stiftung in der Gelsenkirund die Koordinierungsstelle „Kein Kind zurücklassen“ ha- chener Stadtgesellschaft geleistet. Mit dem Kauf des Kalenben das Pilotprojekt „Sprachliche Ausdrucksbildung durch ders unterstützen die Käufer die Projektziele und können experimentelles Musiktheater“ für Grundschulkinder mit er- selbst gewinnen. Alle verkauften Kalender nehmen automahöhtem Bedarf an sprachlicher Förderung“ entwickelt.“ För- tisch an einer Verlosung teil, da bei jedem auf der Vorderseiderziel des Adventskalenderprojektes 2015 ist die Unterstüt- te die Losnummer aufgedruckt ist. Die Gewinne werden von zung von Kindern, die durch den Zuzug aus Osteuropa, als den Sponsoren zur Verfügung gestellt. Flüchtlinge aus Kriegsgebieten und Asylanten in GelsenkirDie Adventskalender ist bei den bekannten Verkaufsstelchen eingetroffen sind. Mit dem Pilotprojekt wollen die drei len zum Preis von jeweils 5 Euro erhältlich. Anzeige

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Liebe Leserin, lieber Leser, aus aktuellem Anlass möchte ich Sie in diesem Vorwort zunächst mit einem schönen Herbstgedicht aus dem 19. Jahrhundert erfreuen: Während wir diese Ausgabe von 100% GE:CITY für Sie produzieren, klettert draußen das Thermometer auf 18 Grad Celsius, und das Ende Oktober! Lassen wir die Zeilen von Christian Friedrich Hebbel (1813-1863) aus seinem bekannten Gedicht „Herbsttag“ auf unsere Sinne wirken: Dies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah! Die Luft ist still, als atmete man kaum, Und dennoch fallen raschelnd, fern und nah, Die schönsten Früchte ab von jedem Baum. Themawechsel: Am Wochenende war ich mal wieder im Stadion und konnte ein hochverdient herausgespieltes 1:1 unserer Schalker gegen starke Ingolstädter erleben. Ein Blick auf den Spielplan sagt mir, dass für Königsblau ein harter November ins Haus steht. In der Reihenfolge geht es gegen Dortmund, Bayern und Leverkusen, dazwischen noch die Spiele der Euro League. Immerhin wissen wir dann am Monatsende, wo wir mit dem FC Schalke 04 in der Liga stehen... Ich wünsche Ihnen weiterhin schöne Herbsttage und ein angenehmes Lesevergnügen mit dieser Ausgabe. Ihr Charly Rinne Herausgeber 100% GE-CITY

TOP-FOTOS DER AUSGABE

Herbstzeit – Erntezeit! Selten haben wir so warme Oktobertage erlebt, wie in diesem Jahr.

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Adventskalender ausverkauft Parallel zur Drucklegung dieses Magazins verdichten sich die Meldungen, dass der 1. Gelsenkirchener Adventskalender, der von der Stadtmarketing Gesellschaft in einer Auflage von 3.000 Exemplaren herausgegeben wurde, so gut wie vergriffen, sprich ausverkauft ist. Deshalb an dieser Stelle (linke Seite) das stimmungsvolle schöne Motiv zum Ausschneiden und Sammeln. Kleiner Trost: Im nächsten Jahr wird es sicher eine Neuauflage geben, und die glücklichen Besitzer haben jetzt eine echte limitierte Rarität an der Wand hängen...

PIC UPs

Iron Maiden bei Rock im Revier

Hard & Heavy-Fans dürfen sich freuen: Mit Iron Maiden wurde der erste Headliner für das Mega-Spektakel Rock im Revier kürzlich bestätigt, und Gelsenkirchen ist damit wohl unzweifelhaft so etwas wie die neue Rock-Hauptstadt im Revier. Alle, was Sie sonst noch zu dem Festival auf dem Geländer der Trabrennbahn wissen müssen, lesen Sie auf Seite 23.

Tiemeyer-Gruppe kickt für die gute Sache

Der Gewinner stand schon vor dem Spiel fest, als die Schalke-Traditionself in der Glückauf-Kampfbahn zu einem Benefizspiel gegen die Tiemeyer-Gruppe antrat. Der Erlös ging komplett an die Aktion „Schalke hilft!“. Mehr dazu auf Seite 8. Anzeige

über

135 Jahre

schalker straße 80-84 45881 gelsenkirchen fon (02 09) 4 18 11 mo - fr sa

09:00 - 13:00 uhr 14:00 - 18:30 uhr 10:00 - 16:00 uhr

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medicos.AufSchalke unterstützt Bildungsprojekt der IHK Grillo-Gymnasium startet Projekt „GEsundes Grillo“ Die medicos.AufSchalke Reha GmbH & Co. KG und das Grillo-Gymnasium haben am 28. Oktober 2015 ihre Zusammenarbeit besiegelt. Ziel der Kooperation ist es, den Schülern das Thema Gesundheit näher zu bringen und das Grillo-Gymnasium auf dem Weg zur gesunden Schule zu unterstützen. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Nord Westfalen unterstützt Nicolaus Philipp Hüssen, Geschäftsführer medicos, und Schulleiterin Berti Oberholz dabei. Mit medicos.AufSchalke sollen die Schüler gezielt für das Thema Gesundheit sensibilisiert werden, um eigene Schulprojekte zu initiieren. „Bei medicos haben wir eine breite Palette an Sport- und Präventionsangeboten, die den Schülern Anregungen für deren eigenen Schulalltag bieten. Doch auch der Bereich Rehabilitation ist ein wichtiger Baustein, denn dieser zeigt den Schülern, wie wichtig ausreichend Bewegung, ausgewogene Ernährung und gezielte Stressbewältigung für die eigene Gesundheit sind. Wir bieten den Schülern also einen ganzheitlichen Blick auf das Thema.“ betont Hüssen. So stehen insbesondere gegenseitige Besuche mit theoretischem und praktischem Unterricht im Vordergrund. Mit der Kooperation im Rahmen des IHKProjektes „Partnerschaft Schule – Betrieb“ möchte das Gymnasium ein möglichst breites Spektrum rund um das Thema Schülergesundheit anbieten. „Auf diesem Weg wollen wir Gesundheit und Sport für die Schüler interessanter und erlebbarer machen. Sie bekommen dadurch die Möglichkeit, sich praxisnah über die Leistungen in den Bereichen Rehabilitation, Prävention und Sport zu informieren.“, erklärt Alexandra Bernhardt-­ Anzeige

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Kroke, IHK-Projektbetreuerin. Der Horizont der Schüler wird durch das Projekt erweitert, da sie Einblicke in das Gesundheitsmanagement erhalten, die Ihnen vielleicht erst im Berufsleben begegnen werden. So kann Prävention bereits in der Schule starten. Die IHK Nord Westfalen bietet allen Schulen und Unternehmen der Emscher-Lippe-Region ihre Unterstützung bei der Anbahnung einer Kooperation an. Ansprechpartnerin ist Alexandra Bernhardt-Kroke, Telefon: 0209 388-104, E-Mail: bernhardt-kroke@ihk-nordwestfalen.de


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Ja, wohin läuft er denn?

Adventskalender-Aktion

Ruhriges Musik-Theater geht auf Tournee

Alte Apotheke bedankt sich bei Kunden

Das musikalische Theaterstück „Klavecks, der letzte Emscherläufer“ feierte parallel zur Veröffentlichung dieses Magazins seine Premiere in der Gelsenkirchener KAUE. In dem Werk geht es um Klavecks, der tagsüber beruflich die Emscher abläuft und sich nach dem Rechten erkundigt. Abends fröhnt er seiner Leidenschaft: dem Rock ´n´ Roll. Das Stück beinhaltet eine große Portion Humor & Liebe, und auch die Tragik kommt nicht zu kurz. Die nächsten Termine der „Along The River“-Tour sind: 13.12. Zeche Carl (Essen), 21.01. Bahnhof Langendreer (Bochum) und 23.01. Die Börse (Wuppertal). Weitere Informationen online unter: www.klavecks.de.

Die Alte Apotheke auf der Bahnhofstraße möchte den Jahresausklang nutzen und all ihren Kunden „Danke!“ sagen für das entgegengebrachte Vertrauen in 2015. Auch in diesem Jahr haben die Kunden der Alten Apotheke beim Adventskalender-Gewinnspiel wieder die Chance auf viele tolle Preise – als Hauptgewinn wird unter allen Teilnehmern ein Einkaufs-Gutschein im Wert von 100 Euro verlost. Weitere Informationen gibt es in der Apotheke an der Bahnhofstraße 19.

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Tiemeyer Gruppe & Schalker Traditionself kicken für gute Sache Schalke-04-Altstars siegen souverän · Größter Gewinner ist „Schalke hilft!“ Ende Oktober trafen im Rahmen eines Benefiz-Fußballspiels die Traditionself des FC Schalke 04 und eine Mitarbeiterauswahl der Autohauskette Tiemeyer zu Gunsten der Aktion „Schalke hilft!“ aufeinander. Im Vorfeld des Spiels organisierte die Tiemeyer Gruppe in allen ihren Autohäusern eine große Sachspenden-Sammlung, an der sich die Belegschaft rege beteiligte und bei der vor allem warme Kleidung und Spielzeug für die Flüchtlingsunterkünfte der Stadt Gelsenkirchen zusammenkamen.

Doch damit nicht genug: Gemeinsam mit Moderator Günther Pohl verkündete Julian Müscher, Organisator der Veranstaltung auf Seiten der Tiemeyer Gruppe, kurz vor dem Anpfiff auch eine Barspende in Höhe von 2.500 Euro. Von den etwa 600 anwesenden Zuschauern, unter denen auch etwa 300 eingeladene Flüchtlinge aus den Notunterkünften waren, erhielt man dafür großen Beifall. Applaus gab es auf dem Platz dann natürlich auch für die Traditionself des FC Schalke 04, welche mit zahlreichen großen Namen wie Gerald Asamoah, Olaf Thon, Martin Max und Jiri Nemec angereist war. Anfangs schlugen sich die Auto­haus Mitarbeiter tapfer, sodass die Traditionself nach 25 Minuten nur mit einem Treffer führte (kurios: Olaf Thon traf zum zwischenzeitlichen 4:3 ins eigene Netz), dann aber machten die

Ex-Profis ernst und siegten am Ende standesgemäß mit 16:5. Insbesondere Gerald Asamoah und Willi Landgraf trugen sich gleich mehrfach in die Torschützenliste ein, während auf Seiten der Tiemeyer Gruppe Gastspieler Bareq Al Anbary, ein junger Mann, der vor kurzem als Flüchtling aus dem Irak nach Gelsenkirchen kam, als Doppeltorschütze auffiel. Großer Gewinner an diesem Tag war aber „Schalke hilft“. Inklusive des Erlöses aus Eintritt sowie dem Verkauf von Speisen und Getränken durfte man sich neben zahlreichen Sachspenden über insgesamt 3.800 Euro freuen. „Uns war neben dem Erlös auch wichtig, mit dieser Aktion die Menschen, die nun alle gemeinsam hier leben, zusammenzubringen“ resümierte Julian Müscher den gelungen Tag an der Glückauf-Kampfbahn.

Foto-Impressionen vom Benefiz-Spiel in der Glückaufkampfbahn Das Football-Team der Gelsenkirchen Devils.

Oben: Gerd Nowak mit Klaus Fischer. Unten: Gefragtes Fotomodell: ­Gerald Asamoah.

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Oben: Bareq Al Anbary mit Heinz-Dieter Tiemeyer. Unten: Rüdiger ­Abramczik und ­Sebastian Buntkirchen.


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Das Bio Körbchen in Gelsenkirchen In dem neuen Bioladen wird den Gästen ein umfangreiches Sortiment von biologisch einwandfreien Waren geboten Auf den Verkaufsflächen des traditionsreichen, inzwischen geschlossenen „Wörrishofener Kräuterhaus“ an der Hauptstraße 10 in Gelsenkirchen weht seit März 2015 ein neuer und zumindest teilweise anderer Wind. Jetzt bietet hier der von Isabel Evers und David Bone geführte Bioladen mit dem schönen Namen „Biokörbchen“ ein sehr umfassendes Sortiment von Bioprodukten für alle, die sich gerne wieder gesünder ernähren wollen und Lust auf gutes Essen haben. Mit viel Mut und Engagement haben sie das Ladenlokal mit 160 qm Verkaufsfläche renoviert und bedarfsgerecht umgestaltet. Das Angebot reicht von Obst und Gemüse des väterlichen Bauernhofes über frische Backwaren, hochwertige Öle und Schokoladen sowie erlesenen Weinen bis hin zu Kosmetikund Hygieneartikeln und allen weiteren Produkten des täglichen Bedarfs. In der freundlich gestalteten und gut sortierten Abteilung für Natur-Kosmetik und Wellness wird den Kunden ein

umfangreiches Angebot pflegender und dekorativer Produkte namhafter Hersteller geboten. Vom Entspannungsbad und Reinigungsemulsionen über Haarpflegemittel, Pflegelotionen und Pflegecremes für jeden Hauttyp bis

hin zu Make-up in den aktuellen Modefarben – hier findet sich fast alles für das gepflegte Äußere. Bei der Auswahl hat sich das Bio Körbchen auf die Kernmarken namhafter Hersteller konzentriert, die mit ihrer Tradition und mit ihrem Namen für echte Natur-Kosmetik stehen. Alle Produkte sind Bio-zertifiziert und wurden aus biologisch angebauten und zertifizierten Rohstoffen hergestellt. In einem kleinen Bistrobereich bieten die umtriebigen Jungunternehmer Snacks wie Quiche frisch aus dem Ofen oder belegte Brötchen, dazu Kaffee und andere Getränke an. Auch hier natürlich alles Bio. Auch wenn das vertraute Warenangebot des Reformhauses aus dem Laden verschwunden ist, werden hier sinnvolle Alternativen anderer Hersteller geboten. Zu den weiteren Standbeinen der Jungunternehmer gehören die Stände auf neun Wochenmärkten und der bereits 2012 eröffnete Bioladen in Moers-Mitte. [LT]

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Unsere Öffnungszeiten:

Neu

Jetzt en enkirch s l e G n i

Mo -Fr

- Frisches Obst und Gemüse - Brot, Brötchen, Snacks - Naturkosmetik

9–1 8:3 0 Uhr

Sa

u.a. Hauschka & Börlind

Hauptstraße 10 · 45879 Gelsenkirchen

www.bio-koerbchen.de

9–1 4 Uhr GE-CITY | 9


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Möbellogistiker mit Tradition 84 Jahre Knecht

Das mittelständische Unternehmen mit Sitz an der Buschgrundstraße in Gelsenkirchen-Buer bietet mittlerweile in der 3. Generation einen Möbel-Rundumservice. Beginnend 1931 mit dem Umzugsgeschäft hat sich das Traditionsunternehmen seit Jahren auf das Segment der Neumöbeltransporte, Umzüge und Versandhauslogistik spezialisiert. Unter dem Motto „Name mit Tradition, Ziele mit Innovation“ bietet die Eugen Knecht GmbH dem Kunden nun einen umfassenden Service rundum das Möbelstück an. Die Stärke des Unternehmens liegt im sehr gut ausgebildeten Fachpersonal. Egal ob Neumöbel oder Küchen geliefert und montiert werden oder ein Full-Service-Umzug ansteht, die Kunden haben für alle Bereiche in der Eugen Knecht GmbH einen kompetenten Ansprechpartner. So fährt auf jedem Montagefahrzeug ein ausgebildeter Schreiner mit, der nicht nur eine Küche fachgerecht aufbauen kann, sondern auch qualifiziert ist für den Elektro- und Wasseranschluss. Auf knapp 5.000 m2 Hallenfläche werden hierfür Möbelsendungen umgeschlagen, kommissioniert und wieder verladen bzw. eingelagert. Mehr als 120 Mitarbeiter und 40 Fahrzeuge unterschiedlichster Größe und sind mittlerweile im Einsatz, um bis zu 600 Kunden täglich mit Möbeln zu beliefern und diese auch fachgerecht aufzubauen.

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Ihre Vorteile bei uns: Individuelle und fachkundige Beratung Kostenlose Besichtigung Ihrer Wohnungseinrichtung nach Terminabsprache Ab- und Aufbau sämtlicher Möbel durch eigene Schreiner Küchenein- und umbau Mobiler Möbel-Lift Einlagerung Ihres Mobiliars z.B. bei Einzugsverzögerung Verpackungsmaterial Verleih und Verkauf Versicherungsschutz rundum Faire, leistungsbezogene Preise

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Bunter Adventskalender zeigt Heimatmotive Hinter jedem Türchen steckt eine Überraschung zum Thema Gelsenkirchen

Täglich eine süße Überraschung und eine Gelsenkirchener Geschichte versteckt sich hinter den 24 Türchen des Adventskalenders, der durch die Stadtmarketing Gesellschaft Gelsenkirchen mbH entstanden ist. Die bunten, liebevollen und detailreichen Zeichnungen auf der Vorderseite stammen von dem Künstler und Kinderbuch-Illustratoren Gunter Grossholz. Im Zentrum des Bildes steht das winter- und vorweihnachtliche Geschehen rund um Schloss Berge und den Berger See. Auf dem schneebedeckten Rondell vor dem Schloss tummeln sich die Menschen zwischen Weihnachtsmarkthütten und einem feierlich geschmückten Tannenbaum. Überall entdeckt man farbenfrohe Motive, die in Verbindung mit der Stadt Gelsen-

Kalender-Präsentation vor Schloss Berge: (v.l.n.r.) Tamy Schneider (Mayersche BH), Dirk Niewöhner (BH Kottmann), Sandra Falkenauer (Stadtmarketing GE), Bertold Köper (Schloss Berge), Kirsten Schüler (REWE Schüler am Dom).

kirchen stehen. Ganz in der Ferne leuchtet die Arena, denn auch Blau-Weiß darf auf dem eigens für Gelsenkirchen erstellten Motiv natürlich nicht fehlen. Ermöglicht wurde die Herstellung mit Unterstützung der Sparkasse Gelsenkirchen als Hauptsponsor und des Stadtspiegels in Kooperation mit „We love GE“. Zum Preis von 3,99 Euro gibt es den limitierten Kalender zu kaufen. Hier heißt es, schnell sein, sonst ist er weg! Verkaufsstellen in Buer sind: Mayersche Buchhandlung, Buchhandlung Kottmann, Lotto Presse Geier und REWE Schüler.

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GASTRO-SZENE

Pizza isst man beim Italiener! Da Sebastiano ist ein italienisches Restaurant in Gelsenkirchen-Erle „Sie lieben Pizza? Dann werden Sie bei uns sicher Ihr Leibgericht finden“, sagt Nina Marletta (Foto). Die Pizzeria Da Sebastiano gibt es seit fünf Jahren in Gelsenkirchen-Erle. Vor zwei Jahren vergrößerte sich der Italiener und eröffnete ein Restaurant. Angeboten werden Pizza, Pasta, Antipasti und Salate für jeden Geschmack. Jedes Gericht wird frisch zubreitet. Da Sebastiano war anfangs nur eine kleine Pizzeria in Erle, die sich mittlerweile in eins der bekanntesten Restaurants in der Umgebung verwandelt hat. Ich selbst wohne in diesem Stadtteil, ganz in der Nähe, und bekam jede Veränderung mit. Natürlich habe ich das Lokal ausgetestet und war wirklich begeistert. Das Personal ist sehr freundlich und das Essen ist super, ein familiengerechtes Restaurant mit tollem Ambiente. Die Einrichtung vermittelt einen Wohlfühleffekt und lässt trotz des einen oder anderen älteren Möbelstücks im „Shabby Chic Style“ das Restaurant sehr modern wirken. Die Liebe zum Detail ist deutlich zu erkennen, darauf legen die Inhaber auch sehr viel Wert. Im Sommer öffnet das Restaurant übrigens seine große Fensterwand, wodurch es sich in eine gemütliche Terrasse verwandelt. Für Familien mit Kindern ist das Restaurant sehr zu empfehlen, da hier die Familienfreundlichkeit groß geschrieben wird. Es gibt eine Spielecke für die Kleinen, wo sie sich beschäftigen können. Eine Besonderheit ist die Halbemeter-Pizza, die auf einem Holzbrett serviert wird. Das Restaurant bietet natürlich nicht nur Pizza für jeden Ge-

schmack an, sondern auch Pasta, Antipasti und Salate, alles was ein italienisches Restaurant ausmacht. Jedes Gericht wird frisch vor Ort zubereitet. Außerdem gibt es eine Mittags-Menü-Karte, wo sechs ausgewählte Gerichte mit Beilagen und Getränken zu einem fairen Preis angeboten werden. Zudem kann man es sich auch am Abend mit einem Cocktail gemütlich machen. Da Sebastiano führt einen mobilen Lieferservice, bei dem neben Pizza, Pasta und Salat noch andere Gerichte angeboten werden, wie Schnitzel, Antipasti und vieles mehr. Des Weiteren wird schnell und warm geliefert – bei diesem Genuss bestellt man gerne wieder. [Lea Schipper] Pizzeria Da Sebastiano Crangerstr. 369 • 45891 GE-Erle Tel. (0209) 36117070 www.pizzeria-da-sebastiano.de

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Pizza isst man beim Italiener ! Crangerstr. 369 • 45891 Gelsenkirchen-Erle Tel. (0209) 36117070 • Fax (0209) 36117072 www.pizzeria-da-sebastiano.de

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GASTRO-SZENE

Diese Kuh ist verdammt nett … Auf zum Erler Markt, und dann ganz scharf rechts abbiegen In Erle eröffnet die „Nette Kuh Erle“ und erobert im Sturm die Burger-Herzen der Region. „Nicht schon wieder eine Burger-Bude, die schießen ja gerade wie Pilze aus dem Boden“, mag der geneigte Bürger denken. Aber es gibt da etwas, was diesen Burger-Imbiss so einzigartig macht. Es ist nicht nur das 100%-Versprechen, was schon das große Siegel über dem Eingang signalisiert. Hier wird alles frisch von Hand gemacht. Burger, Salate, Saucen und Pommes Frites, einfach alles. Wöchentlich wechselt ein Spezial-Angebot das vorherige ab. Auch für Veggies gibt es leckere Angebote. Nach und nach wächst die Speise-Karte mit weiteren kreativen Burgern und weiteren Gerichten aus der guten Stube, alles handgemacht, versteht sich. Es hat schon einen besonderen Flair, wenn man die drei Rasen-Stufen hoch geht und in dieses Haus mit den Riesen-Burgern eintritt. Man spürt irgendwie den Ruhrpott, es hat etwas von Handmade im Pott, von Ehrlichkeit, authentisch, eben eine echte Manufaktur. Der Chef des Hauses, Daniel, hat sein ganzes handwerkliches Geschick aufgebracht und gebaut, was das Natur-Holz hergibt, anstatt zu dem schwedischen Möbelhaus zu rennen, um mal eben Tische und Stühle einzukaufen. So ist letztendlich eine Art Saloon-Bistro mit Bauernhof-Akzent entstanden. Hier passt es hervorragend, sich hinzusetzen und das ausgewählte Burger-Gericht zu genießen. Die große Tafel mit den Gerichten ist von Bea mit Kreide handgeschrieben, nicht ganz gerade, aber das passt sehr gut so zum Gesamtbild. Hier trifft sich nicht nur die heimische Burger-Szene, auch die Geschäftswelt aus Erle und Umgebung kommt regelmäßig zum „Burgern“, selbst aus Buer und Resse kommen die Stammkunden angereist. Es ist schon außergewöhnlich, wenn um fünf vor zehn verkündet werden muss, Burger ausverkauft! Das spricht für sich, das muss man sich auch erstmal verdienen. Wer ein ordentliches Handwerk betreibt und höchste Qualität liefert, der hat sich dann auch diesen guten Ruf hart erarbeitet, ganz wie es sich im Pott gehört. Die beiden Existenzgründer aus Mülheim an der Ruhr haben bewusst den Standort Erle gewählt, wollten sie doch die Nähe zur Arena nicht missen. Vor und nach den Schalke-Spielen ist kaum ein Platz zu bekommen. Anrufen, um sich einen Tisch zu reservieren, ist nicht nötig und nicht möglich. Es sei denn, man will vorbestellen, mitnehmen geht natürlich immer. Wer kommt, hat Glück oder muss eben ein bisschen warten. Wer ein außergewöhnliches Geschenk für den Geburtstag, Ostern oder Weihnach-

Foto: zip

ten sucht, der nimmt dann einen Gutschein mit – wurde auf Wunsch der Kundschaft eingeführt. Im Übrigen braucht man eh seine Zeit, bis man sich entschieden hat, welcher der schmackhaften Riesen-Burger heute dran ist. Alles super, alles lecker, immer weiter so, du Nette Kuh. [zip] Anzeige

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Am 28. Dezember 2015 ist es wieder soweit. Dann trifft sich in der ­ELTINS-Arena die Biathlon-Elite zur IKK classic Biathlon World Team V Challenge. Der Biathlon auf Schalke verspricht in diesem Jahr ein ganz besonderes Highlight zu werden. Besucher dürfen sich auf Spitzensport und Spitzengaudi mitten im Ruhrgebiet freuen. Neben Weltklasse-­ Biathlon und einem hochkarätigem Starterfeld entwickelt sich die Veranstaltung in diesem Jahr konsequent weiter und wartet mit sportlichen Neuerungen sowie dem Ausbau des Entertainment-Programms auf. Hochkarätiges Starterfeld Neben Titelverteidiger Ukraine mit der amtierenden Weltmeisterin im Massenstart Valentina Semerenko und Sergei Semenov, haben sich auch Team Frankreich und das erste deutsche Team in Bestbesetzung angekündigt: die Franzosen schicken Martin Fourcade und Marie Dorin-Habert ins Rennen, Deutschland startet mit den Zweitplatzierten aus dem letzten Jahr: Erik Lesser und Franziska Hildebrand. Ebenfalls bestätigt sind das Team Italien mit Dorothea Wierer und Lukas Hofer und das Team Slowenien mit Jakov Fak und Teja Gregorin. Besucher können sich zusätzlich auf ein weiteres deutsches Team sowie viele weitere internationale Biathlon-Topstars freuen. Details zu den weiteren Teams werden noch bekannt gegeben. Eine neue Strecke auf Weltcup-Niveau Gemeinsam mit Biathlon-WTC Chef-Organisator Herbert Fritzenwenger wurde eine neue Strecke auf Weltcup-Niveau konzipiert. Diese löst die ebenso erfolgreiche wie anspruchsvolle Strecke der letzten Jahre ab. Die rund 1,3 Kilometer lange Loipe ist deutlich intensiver. Neue, lange Steigungen und schnelle Abfahrten erfordern Top-Leistungen der Biathlon-Elite und machen die Loipe für Sportler und Zuschauer noch facettenreicher. Zusätzliche Überholmöglichkeiten versprechen packende Duelle in der VELTINS-Arena und auf der unmittelbar erlebbaren

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Außenstrecke. Die Strecke entspricht den internationalen Anforderungen. Die Athleten haben auf der neuen Strecke einen Höhenunterschied von rund 30 Metern pro Runde zu überwinden. Veränderungen gibt es auch im Innenraum der Arena. Aufgrund der überarbeiteten Streckenführung wird u.a. der Schießstand in diesem Jahr vor der Südkurve platziert. Dadurch erleben die Zuschauer das präzise Schießen der Biathleten noch intensiver und können hautnah dabei mitfiebern. Neues Winterdorf verspricht stimmungsvolle Après-Ski Party Auch das Winterdorf wird in diesem Jahr komplett neu gestaltet. Mit dem Umzug auf die Veranstaltungsfläche P7 vor der VELTINS-Arena, steht dem Winterdorf eine deutlich größere Fläche als in den Vorjahren zur Verfügung; die urbane OpenAir Location ist stolze 14.000 m² groß und bietet den Planern der Biathlon-WTC beste Möglichkeiten den Fans ein ganztägiges Unterhaltungsprogramm der Extraklasse zu bieten. Besucher können sich auf ein Winterdorf freuen, das mit einem weihnachtsmarktähnlichen Aufbau und einer gemütlichen Atmosphäre zum Feiern und Verweilen einlädt. Aktionen zum Thema Biathlon bieten zudem Unterhaltungsmöglichkeiten für die ganze Familie. Getanzt und gefeiert darf in diesem Jahr aber natürlich auch – bei der wohl größten Après-Ski Party des Ruhrgebiets, bei der ein volksfestgroßes Partyzelt das Herzstück des Winterdorfs bildet.


GE-CITY AKTUELL Partysänger Peter Wackel heizt den Biathlon-Fans ein Der Biathlon auf Schalke bietet nicht nur Spitzensport, sondern auch Spitzengaudi. Dafür sorgt vorneweg Schlagerstar Peter Wackel, der mit Songs wie „Scheiss drauf!“, „Ladioo“ oder „Kenn nicht deinen Namen“ die VELTINS-Arena zum Beben bringen wird. Doch auch die beliebte Stimmungsband „Die Partyvögel“ wird mit mehreren Auftritten über den Tag verteilt für ausgelassene Feierstimmung auf den Rängen sorgen. Den krönenden Abschluss bildet auch in diesem Jahr ein imposantes Indoor-Feuerwerk. Schneeballschlacht-Weltmeisterschaft wieder im Programm Nach dem Comeback des Wettstreits im letzten Jahr darf die WM der Schneeballwerfer auch in 2015 nicht fehlen. 32 Teams kämpfen am 28. Dezember 2015 im Winterdorf des größten Biathlon Spektakels der Welt in der VELTINS-Arena um den Weltmeistertitel. 32 Teams bewerfen sich mit selbstgeformten Schneebällen. Große Spielfelder aus Schnee, die eigens im authentischen Winterdorf der Biathlon-WTC aufgebaut werden, dienen als Kulisse für diesen besonderen Wettstreit. Dort werden sich jeweils Dreier-Teams im direkten Duell gegenüberstehen. Für die „Final-Schlacht“ um den begehrten Weltmeister-Titel ziehen die zwei besten Teams in die VELTINS-Arena um, wo sie vor über 40.000 Fans um den Pokal kämpfen. Auch wenn es um einen Weltmeistertitel geht, steht dabei in erster Linie der Spaß im Vordergrund. Dazu tragen auch die Verkleidungen bei, in denen die Damen-, Herrenund Mixed-Teams zu ihren Spielen antreten werden. So

wird die Schneeballschlacht zu einem Vergnügen für Groß und Klein. Team-Anmeldungen für die diesjährige Schneeballschlacht-WM können ab sofort unter www.schneeballschlacht-aufschalke.de vorgenommen werden. Technische Verbesserungen runden Spitzenentertainment ab Erstmalig wird es in diesem Jahr eine Audiodeskription für sehbehinderte Menschen geben. Was beim Fußball schon lange zum Standard gehört, wird nun auch beim Biathlon auf Schalke angeboten. Mit speziellen Audiokommentaren wird die Veranstaltung für Menschen mit Sehbehinderung erlebbar gemacht. Aber auch im Bereich Akustik wird beim Biathlon auf Schalke aufgerüstet. Eine verbesserte Tontechnik wird für glasklare Kommentare von Moderator und Chef-Organisator Herbert Fritzenwenger sorgen. Zusätzlich sehen die Besucher die Rennen auf großen LED-Leinwänden, so dass kein Überholmanöver mehr verborgen bleibt. Am 28. Dezember ist es endlich soweit, dann startet der Biathlon auf Schalke in der VELTINS-Arena. Das ist Spitzensport und Spitzengaudi mitten im Ruhrgebiet. Nur im Pott gibt es das größte Biathlon-Spektakel der Welt. Tickets für die Biathlon World Team Challenge 2015 in der VELTINS-Arena sind im Internet unter www.tickets-aufschalke.de, über die Hotline 01806 / 15 08 10 (0,20 €/Anruf aus dem deut. Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf), im S04-ServiceCenter an der Geschäftsstelle des FC Schalke 04 und im S04-Fanshop im Limbecker Platz Essen erhältlich. Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage www.biathlon-aufschalke.de.

GE-CITY | 15 Das Winterdorf wurde in diesem Jahr komplett umgestaltet und verspricht nun nicht weniger als die größte Apres-Ski-Party im Ruhrgebiet.


SCHALKER MIT LEIB UND SEELE Ernst Kuzorra wäre in diesem Jahr 110 Jahre alt geworden

„Ich wusste nicht, wohin mit dem Ball, da hab‘ ich ihn einfach reingewichst.“ So kommentierte Ernst Kuzorra 1934 sein entscheidendes Tor im Spiel gegen Nürnberg, das den FC Schalke 04 schließlich zur ersten deutschen Meisterschaft führte. Um einen lockeren Spruch war Schalkes größter Sohn bekanntermaßen nie verlegen. Gleichzeitig gilt er bis heute als einer der besten Fußballer seiner Zeit. Im Oktober wäre Schalkes Idol mit der einzigartigen Persönlichkeit 110 Jahre alt geworden. 100% BUER nimmt dieses Ereignis zum Anlass, einen Blick auf das Leben des Gelsenkircheners zu werfen.

A

ls Sohn eines Bergmannes und als viertes von sieben Kindern am 16.Oktober 1905 geboren, arbeitete Ernst Kuzorra zunächst auf der Zeche Consolidation. Schon als Kind war er vom Fußballvirus infiziert; mit gerade mal 14 Jahren spielte er bereits in der Schalker A-Jugend. Im Jahr 1923 bestritt Ernst Kuzorra, der später „Clemens“ gerufen wurde, weil drei seiner Mitspieler den gleiche Vornamen trugen, seine Premiere in der ersten Mannschaft. Schnell wurde er zur bestimmenden Spielerfigur der Schalker und gab auch abseits des Platzes die Marschrichtung vor. Schließlich übte er auch Einfluss auf die Zusammensetzung der Mannschaft, das Training und die Taktik aus. Verbunden ist der Name Kuzorra bis heute mit der erfolgreichsten Zeit der Schalker Vereinsgeschichte und mit dem berühmten Schalker Kreisel, den er gemeinsam mit seinem Schwager Fritz Szepan begründete. Zwischen 1934 und 1942 wurden die Knappen sechsmal Deutscher Meister, drei Mal Vizemeister und einmal Pokalsieger. Sein Debut in der Nationalmannschaft gab er 1927. Damit war er der erste Schalker überhaupt, der für Deutschland auflief. Aufgrund des schlechten persönlichen Verhältnisses zu Trainer Otto Nerz stehen am Ende jedoch nur zwölf Länderspiele auf seinem Konto. Trotz guter Angebote anderer Vereine blieb er dem FC Schalke 04 immer treu und verbrachte seine gesamte aktive Fußballerkarriere in Gelsenkirchen.

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Somit zählt er zu den wenigen Spielern, die in ihrer Karriere nur für einen einzigen Klub gespielt haben. Seine aktive Laufbahn beendete er schließlich im Jahr 1950 im Alter von 45 Jahren. Doch schon viele Jahre zuvor war er auch als Trainer tätig. In der Saison 1935/36 leitete er für einige Wochen bei Borussia Dortmund das Training, um Fritz Thelen zu vertreten. Ernst Kuzorra trainierte darüber hinaus von 1942 bis 1946 die SpVgg. Erkenschwick und von Juni 1949 bis 1951 Borussia Hückelhoven. Bis 1974 führte er einen Tabakladen. 1980 wurde Ernst Kuzorra mit dem Verdienstkreuz am Bande der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet und 1985 zum Ehrenbürger von Gelsenkirchen ernannt. Im Alter von 84 Jahren starb der Gelsenkirchener am 1. Januar 1990. Bei seiner Beerdigung soll es schließlich zu einem ungewöhnlichen Zwischenfall gekommen sein: Die Legende besagt, dass der damalige Vereinspräsident des FC Schalke 04, Günter Eichberg, nicht rechtzeitig aus seinem Urlaub auf den Bahamas zurückkehren konnte, aber dennoch unbedingt auf dem offiziellen Foto der Beisetzung zu sehen sein wollte. Aus diesem Grund wurde der Trauerzug und die Kranzniederlegung nach der Beerdigung ein zweites Mal durchgeführt. In diesem Jahr wäre die Schalker Legende 110 Jahre alt geworden; bis heute verkörpert Ernst Kuzorra den Mythos Schalke wie kein Zweiter. [JH] Ernst Kuzorra (li) mit seinem kongenialen Spielpartner Fritz Szepan (re). Die Aufnahme entstand in der Glückaufkampfbahn, ca. 1950.


Kuzorra-Sonderausstellung im Schalker Museum Wie kaum ein anderer verkörpert Ernst Kuzorra den Mythos Schalke. Seit dem 13. Oktober präsentiert das Schalke Museum nun in der Veltins-Arena eine Sonderausstellung zur Vereinslegende. Ein Muss für alle Schalke-Fans.

Ernst Kuzorra seine besten Sprüche

Anlässlich seines 110. Geburtstages werden rund 80 teilweise unveröffentlichte Bilder, einzigartige Exponate, ein kurzer Film und legendäre Zitate vom Schalker Spielführer ausgestellt. Bis zum Ende des Jahres können Besucher die Sonderausstellung besuchen und sich auf interessante und unterhaltsame Einblicke in das Leben der Schalker Legende freuen. Der Zugang zur Sonderausstellung ist während der Öffnungszeiten im normalen Museumsbesuch inbegriffen. [YÖ]

„Ich wusste nicht, wohin mit dem Ball, da hab‘ ich ihn ­einfach reingewichst.“ Ernst Kuzorra über sein entscheidendes Tor im Finale um die Deutsche Meisterschaft 1934

„Bei Schalke“ Ernst Kuzorra auf die Frage des schwedischen Königs, wo denn der FC Schalke 04 zu Hause sei

„Anne Grenzstraße“ Ernst Kuzorra geht auf Nachfrage des selben schwedischen Königs ins Detail

„Weil wir so lange Dödel hatten.“ Ernst Kuzorra auf die Frage, warum Fußballer früher immer so lange Hosen trugen

„Auf die Kohle, die der Ernst Kuzorra hoch geholt hat, konnze kein Funt Ärpsen heiß kriegen.“ Spruch über Ernst Kuzorras Unter-­ Tage-Karriere auf dem Pütt

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Aufmerksame Leser unseres Magazins wissen, dass es seit gut zwei Jahren ein Pendant zu 100% BUER für den Vestischen Kreis Recklinghausen gibt. Die Zeitschrift erfreut sich auch im nördlichen Ruhrgebiet einer immer größeren Beliebtheit. Soeben ist die Nummer 13 von 100% VEST (76 Seiten) erschienen. Da das Magazin nicht in Buer und Gelsenkirchen vertrieben wird, können Sie als Leser 100% VEST ausschließlich im Internet lesen. In der aktuellen Ausgabe gibt es u. a. eine schöne Fotostrecke zu „Recklinghausen Leuchtet“. Das Lichtspektakel, das in diesem Jahr bereits zum zehnten Mal stattfindet, zieht weit über die Stadtgrenzen hinaus alljährlich mehr als 350.000 Besucher aus der gesamten Region in die Vestische Metropole. Unter dem Titel „Der Wald als letzte Ruhestätte“ berichtet außerdem Carsten Nachlik über die Einweihung eines ungewöhnlichen Friedhofs am Schloss Westerholt – lesenswerte Story. Mehr aus der aktuellen 100% VEST gibt es online unter: www.crc-media.de

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Bald weihnachtet es wieder Die Weihnachtsmärkte in der Stadt eröffnen am 19./20. November Kaum ist der „goldene Oktober“ vorbei, da geht der Blick Richtung Winter und schon bald weihnachtet´s wieder. Lebkuchen, Marzipan und Spekulatius gibt es schon seit einigen Wochen in den Geschäften, aber ab dem 19. November soll es dann ganz offiziell losgehen. Dann öffnet der von der Werbegemeinschaft Buer veranstaltete Weihnachtsmarkt seine Türen und lädt mit seinen rustikalen Ständen, der festlichen Dekoration der Einkaufsmeile und einem Hauch von gemütlicher Nostalgie zum vorweihnachtlichen Bummeln ein. Mit jeder Menge Programm für Groß und Klein gibt es bis zum 23. Dezember also die Gelegenheit, sich in Weihnachtsstimmung bringen zu lassen. Durch den Genuss von Glühwein und Bratwurst wird die weihnachtliche Atmosphäre in der Buerschen City abgerundet und nahezu perfekt. Ein Höhepunkt ist auch in diesem Jahr der verkaufoffene Sonntag am 13. Dezember. Der Weihnachtsmarkt in GE-City öffnet am 20. November unter dem Motto „Weihnachten bei Freunden“ .

Alle Weihnachtsmarktfreunde sollten sich jedoch vor allem das Wochenende vom 3. bis 6. Dezember im Kalender markieren, denn gleich drei spezielle Weihnachtsmärkte öffnen dann ihre Tore. Unter dem Motto „Bueraner Winterzauber“ wird der gleichnamige Weihnachtsmarkt auf der Domplatte den Gästen eine stimmungsvolle Atmosphäre bieten und mit diversen Verkaufsständen und Musik weihnachtliche Stimmung verbreiten. Neben dem können Besucher den Weihnachtsmarkt auf Hof Holz genießen, dessen weihnachtlich gestaltetes Hofgelände eine einmalige Kulisse für einen schönen Markt bildet. Des Weiteren findet auch in diesem Jahr der vom Schalker Fan-Club veranstaltete Benefiz-Weihnachtsmarkt statt. Auf den Markt in Gelsenkirchen-Horst ist der Coca-Cola Weihnachtstruck wieder ein echtes Highlight. [YÖ]

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Nobilia / Alno / Häcker / Nolte Siemens / AEG / Bosch / Miele

Inh. Rainer Lachmann Ewaldstraße 7 45892 Gelsenkirchen

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 9 - 18 Uhr Sa: 10 - 14 Uhr

lachmann@versanet.de www.lachmann-kuechen.de Tel: (02 09) 147 62 83 Fax: (02 09) 147 57 77 Mobil: (01 72) 828 25 77

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Benefiz-Weihnachtsmarkt in GE-Horst Seit vier Jahren veranstaltet der Schalker Fan-Club Verband e.V. sehr erfolgreich seinen eignen Benefiz-Weihnachtsmarkt, dessen Erlös unseren verschiedenen sozialen Projekten zu Gute kommt. In diesem Jahr findet der Benefiz-Weihnachtsmarkt unter dem Namen „Blau-Weiße Weihnachten“ wieder im heimischen Gelsenkirchen statt und der gesammelte Erlös dieser Veranstaltung kommt dem Joseph-König-Gymnasium aus Haltern am See zu Gute. Die Schule wurde in diesem Jahr durch ein sehr tragisches Schicksal bekannt. Bei dem Flugzeugunglück der Lufthansa-Tochter Germanwings auf dem Weg von Barcelona nach Düsseldorf am 24. März 2015, kamen 150 Menschen an Bord ums Leben, darunter auch 16 junge Schülerinnen und Schüler, sowie zwei Lehrerinnen des Gymnasiums in Haltern. Nach dem bewegenden Gespräch mit dem Schulleiter Ulrich Wessel verständigten sich sowohl Schulleiter als auch der Vorstand des SFCV darauf, im kommenden Jahr die Unterstützung des „Gedenktages“ zu fördern, bei dem der Jahrgangsstufe der verunglückten Schülerinnen und Schüler, sowie der beiden Lehrerinnen die Möglichkeit gegeben wird, noch mal zur Unglücksstelle in die französischen Alpen zu reisen, um so noch einmal ganz persönlich Abschied zu nehmen. Gemeinsam mit der Werbegemeinschaft Gelsenkirchen-Horst wird am Nikolaus-Wochenende vom 4. bis 6. Dezember ein buntes und weihnachtliches Programm geboten, daneben auch zahlreiche Aussteller in liebevoll geschmückten Weihnachtshütten. Ob Selbstgebasteltes, Gestricktes, Waffeln, Glühwein und Kakao, Grill & Imbissstände – für Jung und Alt ist etwas dabei. Um auch in diesem Jahr wieder erfolgreich für einen guten Zweck zu sammeln, kommen die Mitglieder und Schalker, sowie Partner und Freunde ins Spiel und haben die Möglichkeit, „Hüttenpate“ und/oder Aussteller auf unserem Weihnachtsmarkt zu werden. Als „Hüttenpate“ übernehmt ihr die Patenschaft für eine unserer zahlreichen Weihnachtshütten und euer Fan-Club-/Firmenname wird auf einem extra angefertigten Anzeige

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„Blau-Weiße“ Weihnachten

Benefiz-Weihnachtsmarkt

des Schalker Fan-Club Verbandes

04.-06.12.2015 in Gelsenkirchen-Horst

Fr: 14.30-20 Uhr* Sa: 11-20 Uhr* So: 11-20 Uhr * Bühnenprogramm bis 22 Uhr

www.sfcv.de Sternenschweif gut sichtbar an der Hütte angebracht. Weiterhin werden alle Hüttenpaten in der Weihnachtszeitung des Schalker Fan-Club Verbandes und gleichzeitig auch auf der Internetpräsenz sfcv.de namentlich genannt. Alternativ kann die Weihnachtshütte auch selbst von euch als Aussteller betrieben werden und es können eure eigenen Produkte oder weihnachtliche Spezialitäten angeboten werden.


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11. Weihnachtsmarkt auf Hof Holz Ein Adventmarkt der besonderen Art Am Wochenende vom 4. bis 6. Dezember lädt Hof Holz wieder zu seinem einmaligen Weihnachtsmarkt. Das weihnachtlich gestaltete Hofgelände bildet eine schöne Kulisse zwischen zauberhaften Lichtern und Feuerkörben. „Selbstproduziertes” steht im Mittelpunkt der von vielen Ausstellern des Marktes angebotenen Artikel. Selbstgestrickte warme Socken, handgefertigte Filzhüte, gezogene Kerzen, außergewöhnliche Holzarbeiten, festlicher Adventsschmuck und edle Krippen sind nur ein kleiner Auszug aus dem reichhaltigen Angebot. Ebenso werden Gewürzhändler, Bauernbäcker, Marzipankünstler und Imker ihre Produkte anbieten. Begleitet werden die Besucher an allen drei Tagen durch ein vielfältiges Bühnen- und Rahmenprogramm, für die perfekte Adventsstimmung ist also vorgesorgt. Auch Feinschmecker werden durch Punsch und Glühwein sowie durch diverse Weihnachtsspezialitäten aus der Hofküche und -backstube auf ihre Kosten kommen. Die Besucher haben außerdem die Möglichkeit, ihren Weihnachtsbaum hier zu kaufen. [YÖ]

Ristorante Trulli

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Moderne, italienische Küche mit hauseigener Pasta-Manufaktur

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35 Jahre Familientradition prägen das Ristorante Trulli mittlerweile mit seinem Padrone Mauro Cidaria und es ist immer noch eine Institution in Gelsenkirchen. Seit der Wiedereröffnung im Juli 2013 hat sich jedoch so einiges verändert, denn mittlerweile ist Mauros ältester Sohn Francesco als Juniorchef in seine Fußstapfen getreten und auch die Küchenleitung ist nun fest in der Hand seines jüngsten Sohnes Stefano (Foto). Seit dessen Rückkehr aus deutschen und italienischen Sterneküchen gibt es im Trulli neben einer monatlich wechselnden und saisonalen Empfehlungskarte etwas ganz Besonderes, nämlich eine hauseigene Pasta-Manufaktur. Egal ob die mit Ziegenfrischkäse und Kartoffeln gefüllten Cappellacci, Ricotta-Spinat-Mezzelune oder klassische Bandnudeln in dreierlei Farben – jede Ristorante Trulli Pastasorte überzeugt Von-der-Recke-Str. 6 • 45879 GE mit ihrer ganz eigenen Reservierung telefonisch unter: Note und macht einen (0209) 15 50 999 Besuch absolut empwww.trulli-ge.de fehlenswert.

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VERANSTALTUNGEN

The Club Party meets Heiner’s Volle Tanzfläche garantiert Am 14. November 2015 präsentiert die KROLL-SCHÄFER Eventmanufaktur die stylische Party THE CLUB im Heiner´s in Gelsenkirchen. Aktuelle Clubhits und die besten Houseund Soul-Classic-Tracks der vergangenen Jahre garantieren eine volle Tanzfläche.

Die angesagte Partyreihe „The Club“ ist im Ruhrgebiet inzwischen Kult und gastiert in verschiedenen Locations. So wie hier im Porschezentrum Recklinghausen sorgt das DJ-Team um Caba Kroll (ex-Tarm-Center Bochum) für volle Tanzflächen und exklusives Party-Feeling. Am 14. November kann auch im Heiner´s durchgefeiert werden, wenn sich das stylische Restaurant am Nordsternturm für eine Nacht in „The Club“ verwandeln wird. Wir werden den Event mit einer Fotostrecke festhalten und darüber in der nächsten Ausgabe berichten.

Im Schatten des Nordsternturms wird am 14. November wieder ordentlich gefeiert: Die Veranstaltungsreihe „The Club“ findet dann nämlich erneut in der atemberaubenden Atmosphäre des Heiner’s statt. Dort können die Gäste zu

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aktuellen Clubhits sowie zu den besten House- und SoulClassic-Tracks der vergangenen Jahre auf dem Dancefloor abtanzen und darüber hinaus exklusive Köstlichkeiten sowie Drinks genießen. Die Szene-DJs Caba Kroll und Goetz werden die Besucher bis in die frühen Morgenstunden in Bewegung halten. Nicht umsonst zählt das von der KROLL-SCHÄFER Eventmanufaktur veranstaltete High-Class-Event derzeit zu den angesagten Top-Veranstaltungen im Ruhrgebiet. Los geht es am 14. November um 21 Uhr. Der Eintritt beträgt 15 Euro. Karten sind im Vorverkauf im Heiner’s, Am Bugapark 1d, erhältlich. Weitere Informationen finden Interessierte im Internet unter www.the-club-event.de.


VERANSTALTUNGEN

ROCK IM REVIER 2016 Drei-Tages-Rockspektakel im Gelsenkirchener Gelsentrabpark im Mai! Fetter könnte es nicht sein: IRON MAIDEN sind als erster Headliner für ROCK IM REVIER 2016 bestätigt! Ende Mai kommenden Jahres wird es in Gelsenkirchen wieder richtig krachen. Limitierte Early-Bird-Tickets kosten für ROCK IM REVIER 125 Euro inkl. aller Gebühren. Der Vorverkauf hat bereits begonnen.

Nach einem erfolgreichen Start geht das Festival „Rock im Revier“ in die zweite Runde. Und die erste Bestätigung könnte nicht fetter sein: Iron Maiden! Neben Iron Maiden werden natürlich noch mehr der besten RockBands des Planeten bei dem Festival spielen. Es wird also laut vom 26. bis 28. Mai 2016 auf der Gelsenkirchener Trabrennbahn! Rock im Revier hat sich im Mai diesen Jahres mit einem tollen Start in den Festival-Kalendern etabliert. Über 40.000 Fans feierten in Gelsenkirchen. Prof. Peter Schwenkow, Vorstandsvorsitzender der DEAG Deutsche Entertainment AG: „Wir freuen uns darauf, die beiden großartigen Rock-Events Rock im Revier und Rockavaria fortzuführen. Dabei ist es uns eine Ehre, dafür mit Iron Maiden eine der wichtigsten, wenn nicht die wichtigste Metal-Band der Welt verpflichtet zu haben. Wir sind sicher, dass Rock-Fans hier drei Tage lang voll auf ihre Kosten kommen werden.“ Auf ihrer „The Book Of Souls“-World Tour machen die Briten Halt in Deutschland – zwei Mal bei uns! Rock im Revier und Rockavaria bieten den Fans damit die einzige Möglichkeit, neben dem bereits ausverkauften Wacken Open Air, die Band live zu erleben. Iron Maiden werden dazu in ihrer eigenen Boeing 747-400 einfliegen, gesteuert von Sänger Bruce Dickinson. Der „Ed Force One“ getaufte Jumbo wird Band, Crew und das gesamte Equipment über 90.000 Kilometer in 35 Länder

transportieren. Im September erschien das neue Album der britischen Heavy-Metal-Legenden „The Book Of Souls“ auf der ganzen Welt, erreichte aus dem Stand Platz Eins der Charts in Deutschland und in über 40 anderen Ländern, hat hier innerhalb von fünf Wochen nach der Veröffentlichung Goldstatus erlangt und ist Nummer 1 in den neuen deutschen Vinyl-Charts. Damit festigten Iron Maiden ihren Status als Grundpfeiler eines ganzen Genres. Bruce Dickinson kommentiert: „Wir können es kaum erwarten, wieder auf Tour zu gehen! Maiden leben dafür, live für die Fans zu spielen, nichts genießen wir mehr. Deshalb freuen wir uns

auch sehr darauf, endlich wieder nach Deutschland zu kommen!“ Weitere Infos zu dem Festival gibt es online www.veltins-arena.de und www.rock-im-revier.de.

PRÄSENTIERT

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ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN

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SPORT & FREIZEIT XXX

Abschiedsspiel: Asa seine letzte Schicht • 14. November

So kennen und so lieben ihn die Schalke-04-Fans: Gerald Asamoah hier eine Szene aus dem Spiel FC Schalke 04 – Hannover 96 (Zweikampf mit Cherundolo), Saison 2004/2005. Rechtes Foto: Soziales Engagement zeigt er auch in seiner Gerald Asamoah Stiftung für herzkranke Kinder.

Am Samstag, den 14. November, wird Asamoah seine letzte Schicht in der Veltins-Arena antreten. Der Schalker Publikumsliebling will dann noch einmal sein königsblaues Trikot überstreifen und sich im Rahmen eines Duells zwischen den „S04-Allstars“ und den „Asa-Allstars“ von seinen Fans endgültig verabschieden. Zum offiziellen Ende seiner aktiven Laufbahn lädt Gerald Asamoah noch einmal alle Fans in die Schalker Arena. Bei seinem Abschiedsspiel werden unter anderem ehemalige Schalker Weggefährten wie Mike Büskens, Kevin Kuranyi und Lin-

coln, aber auch Mitspieler der deutschen Nationalmannschaft wie Philipp Lahm auflaufen. Bei seinen Fans scheint das Abschiedsspiel gut anzukommen, bereits zu Beginn des Verkaufs waren die Karten nahezu ausverkauft. „Das wird eine sehr emotionale Geschichte“ garantiert der 36-jährige Fußballprofi. Tickets für das bewegende letzte Spiel mit „Asa“ gibt es unter anderem online auf tickets-aufschalke.de und am Schalter des S04-ServiceCenters auf dem Vereinsgelände (Öffnungszeiten: montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr sowie samstags von 9 bis 14 Uhr). [YÖ]

Niclas Fiedler • Das Zuhause ist weit weg Sascha Algermissen porträtiert seine Mitspieler aus der U19-Mannschaft In unserer letzten Ausgabe hatten wir Sascha Algermissen bereits vorgestellt. Das junge Torwarttalent wechselte im Sommer von Arminia Hannover in den U19-Kader der Schalker Knappenschmiede. Für 100% BUER / 100% GE:CITY absolviert Sascha zurzeit ein einjähriges Praktikum in der Redaktion und wird im Laufe der nächsten Monate einige hoffnungsvolle Nachwuchsspieler seiner U19 vorstellen. Vielen Spielern geht es so: Für die Ver- Hause auszuziehen, antwortet Niclas: „Anfangs (2012) war wirklichung des Traumes Fußball-Profi es sehr schwer, aber mit der Zeit wurde es immer besser. zu werden, wird viel auf sich genom- Man lernt früh, sehr selbständig zu leben.“ men. Einer der neuen Parallel zur fußballerischen Ausbildung Spieler der neuformierbesucht Niclas die 12. Klasse der Gesamtten U19 von Schalke 04 schule Berger-Feld. Viel Zeit für andere Safür die Saison 2015/2016 chen bleibt da nicht. Maximal einmal im ist Niclas Fiedler (17 Jahre). Monat ist ein Besuch zu Hause bei der FaGeboren wurde Niclas in Gera. In der Zeit von milie und „alten“ Freunden möglich. Seine 2011 – 2015 spielte er für den FC Carl Zeiss Eltern können ihn aufgrund ihrer Arbeit auch Jena und dort zuletzt in der B-Junioren-Bundesnicht oft besuchen. So wird der enge Konliga Nord/Nordost. Bereits in Jena wohnte er im takt auch zu seinen alten Freunden schon Fußball-Internat. 2015 wechselte er als „ jüngeöfters vermisst. rer Jahrgang“ zu Schalke 04 und wohnt nun in Kilometerweit entfernt von Familie sowie einem der beiden Internate des Vereins. Freunden und getrennt von gewohnten UmSascha Algermissen (li.) Auf die Frage, wie ihm das Internatsleben feld leben ist nicht einfach! Niclas hat es gemit Niclas Fiedler (re.) beim gefällt und ob es ein schwieriger Schritt war, zu schafft, aber andere scheitern. [SA] ­Interviewtermin.

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SPORT & FREIZEIT XXX

FAHR‘ DOCH MAL WIEDER ÜBER‘N KANAL! Einen exklusiven James-Bond-Event mit Filmvorstellung des neuen „Spectre“ gibt es am 28. November auf der Wasserburg Lüttinghof.

FAHR‘ AL DOCH M ‘N ÜBER WIEDER L! KANA

Die stylische Partyreihe The Club gastiert am 14. November im Heiner´s am Nordsternpark. Beste Houseund Club-Tracks garantieren eine volle Tanzfläche.

Seit vielen Jahren leben wir in einer bipolaren Stadt. Vielleicht ist es dieser Aspekt, der die Emscher-­LippeMetropole so einzigartig macht. Denn welche Stadt kann schon zwei Oberzentren ihr Eigen nennen? Das charmante Buer und die urbane City von Gelsenkirchen verfügen über eine eigene funktionierende Fußgängerzone, vielfältige, internationale Gastro-Kultur usw. Dabei soll es immer noch Menschen geben, die nicht über die sprichwörtliche Kanalgrenze in unserer Stadt fahren. Dass dies mitunter ein Fehler sein kann, wollen wir mit unserer neuen Rubrik aufzeigen. Wenn es uns dann noch gelingt, den einen oder anderen Denkanstoß zu geben, dann hat sich diese Seite schon gelohnt. Auch weiterhin gilt: FAHR‘ DOCH MAL WIEDER ÜBER´N KANAL!

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Feierabend! Herbstedition Streetfood- und Designmarkt am Neustadtplatz

In jedem Monat an einem Mittwoch ein größerer Markttag mit Streetfood, Design und Musik – das hatten die Macher des Afterwork-Markts sich im Frühjahr vorgenommen. Aber auch nach dem Sommer bleiben sie ihrem Vorhaben treu, und so hieß das Motto am 21. Oktober: Feierabend! Herbst­ edition. Der wie gewohnt gelungene Mix aus Händlern und Gastronomie lockte auch diesmal zahlreiche Besucher zum Neustadtplatz. Und die ließen sich es sich gut gehen bei gegrilltem, edlen Fleisch oder Flammkuchen, Cocktails oder einem Glas Wein. Zwischendurch konnte man sich informie-

ren über die unterschiedlichsten Waren, und wer sich nicht für Kindermode oder Gewürzmischungen interessierte, für den waren vielleicht Skater-Outfit oder Olivenöle genau das Richtige. Untermalt wurde das Geschehen durch das Set von Mr. Markus, der den gemütlichen Neustadtplatz mit chilliger Musik in eine heimelige Atmosphäre tauchte. Der Streetfood- und Designmarkt entwickelt sich allmählich zum Treffpunkt in der Neustadt. Wer auch mit dabei sein will, für den gibt es auch im November wieder die Feierabend! Herbstedition.

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Internet der Zukunft GELSEN-NET bietet schnelles Surfen mit bis zu 100 Megabit pro Sekunde Viele Gelsenkirchener können sich freuen und schon bald bis zu 100 Mbits/s mit GELSEN-NET surfen. Sobald die Arbeiten am Netz der Deutschen Telekom fertig gestellt sind, muss das Bonner Unternehmen die sogenannte neue Vectoring-Technik auch Wettbewerbern wie GELSEN-NET als Vorleistungsprodukt anbieten. „Wir freuen uns sehr, interessierten Kunden demnächst die neuen Vectoring-Produkte anbieten zu können. Für uns ist Vectoring jedoch eine Übergangstechnologie, die bei 100 Mbit/s an ihre Grenze stößt“, so GELSEN-NET Geschäftsführer Thomas Dettenberg. „Ein Grund dafür ist, dass die Telekom weiterhin die bestehende Kupferdoppelader bis zum Haus nutzt. Das hat zur Folge, dass die Bandbreiten gebremst werden“, erklärt Dettenberg. Dabei steigt die Menge der Daten in den eigenen vier Wänden rasant an: immer mehr Geräte, wie Smartphones und Tablets sind bei Familien gleichzeitig im Einsatz, selbst Fernsehen wird über das Internet gesehen. Langfristig sind Glasfaser-Hausanschlüsse, die nahezu unbegrenzte Da-

Gans ganz lecker

tenmengen fast verlustfrei transportieren können, absolut alternativlos. Glasfaser ist eine Entscheidung für die Zukunft: Keine andere Technik ermöglicht eine schnellere Übertragung. Daher investiert GELSEN-NET seit Jahren in den Ausbau des eigenen Glasfasernetzes. Viele Privathaushalte, z. B. in den Wohngebieten Graf Bismarck, Wohnen am Bachlauf oder auch in Rotthausen, können bereits mit Highspeed über ihren Glasfaseranschluss surfen. Kein anderes Unternehmen in der Region, weder die Deutsche Telekom noch Unitymedia, verlegt die Glasfaser bis ins Haus bzw. direkt in die Wohnung. Mehr Infos zu den Breitbandangeboten und dem Glasfaserausbau von GELSEN-NET gibt es im Internet unter www.gelsen-net.de oder telefonisch unter (0209) 70 20.

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Gänsewochen auf Hof Holz

Freitag, 6.11 • Samstag, 7.11 • Sonntag, 8.11 Freitag, 13.11 • Samstag, 14.11 • Sonntag, 15.11 Freitag, 19.11 • Samstag, 20.11 • Sonntag, 21.11 Freitag, 27.11 • Samstag, 28.11 • Sonntag, 29.11 ab 18:00 Uhr

Wie in jedem Jahr gibt es wieder leckeren Gänsebraten auf Hof Holz. Wie bei uns Tradition, werden die Gänse zeitnah zu Ihrem Besuch knusprig zubereitet und mit leckeren Beilagen am Buffet serviert.

Schmalz & Brot am Tisch eingesetzt

Gänsebrust & Gänsekeule Apfelrotkohl / Rosenkohl Klöße / Salzkartoffeln Maronensauce

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Reservieren Sie bitte rechtzeitig unter 02 09 / 40 85 83 00. Gerne können Sie die Gans auch für Zuhause servierfertig abholen.

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BERT FÄHRT

Schwedischer Überflieger Volvo präsentiert die zweite Auflage des XC 90 FAHRBERICHT

Nach fast 13 Jahren Bauzeit löst Volvo 2015 die erste Generation des XC 90 ab. Der Nachfolger ist noch größer und luxuriöser geworden. Wir waren bei unserer Ausfahrt schwer begeistert. Wer zum ersten Mal in das neue Topmodell aus Schweden einsteigt, lässt zunächst die Eindrücke auf sich wirken. Ein enormes Platzangebot, das Cockpit ohne klassische Instrumente, daneben ein neun Zoll messendes Display, feinste Materialien, schöne Sitze, duftendes Leder, ein großes Panoramadach – und das da ganz hinten, das könnte die Heckklappe sein. Alles, wirklich alles in diesem Innenraum versprüht Luxus-Ambiente. Edle Oberflächen, die man gerne anfasst, sind in einer Qualität verarbeitet, die die bayrische Konkurrenz aufhorchen lässt. Klassische Uhren und Tacho sind virtuellen Instrumenten gewichen, und statt einer mit zahlreichen Knöpfen überfrachteten Mittelkonsole prangt in der Mitte des Armaturenbretts ein Touchscreen. Funktionen wie Klimaanlage, Navi, Radio oder Telefon lassen sich hier durch Wischen und Drücken abrufen. Die Ledersitze sind elektrisch verstellbar und können, wenn mehr Seitenhalt gewünscht wird, an den Seitenwangen elektrisch aufgeblasen werden. Auch

die Polster der zweiten Reihe sind beheizbar und lassen sich, z.B. wenn die dritte, im Kofferraumboden versenkte Sitzreihe hochgeklappt wird, nach vorn verschieben. Über beinahe den gesamten Fahrzeughimmel erstreckt sich das Panoramadach und sorgt mit viel Licht für einen hellen und freundlichen Innenraum. Während dieser nicht üppig und groß genug sein kann, fällt auch bei den Schweden, die jetzt nicht mehr den Amerikanern (Ford) gehören, sondern den Chinesen (Geely-Konzern), das Stichwort für den zeitgemäßen Motorbau: Downsizing. Alle XC 90, ob Benziner oder Diesel, werden nur noch

mit vier Zylindern ausgerüstet. Ziel ist dabei die Senkung des Verbrauchs und des Schadstoffausstoßes, was vor allem für den amerikanischen Markt wichtig ist. Der von uns gefahrene Selbstzünder, den nach Volvo-Angaben über 80 Prozent der Käufer bestellen, wird von zwei Turboladern unterstützt. 225 PS und ein hohes Drehmoment bei niedrigen Drehzahlen stellt der Motor bereit und bietet damit ausreichend Kraft und Leistung für das immerhin 2100 kg schwere Schiff. Allerdings wird er etwas brummig, wenn er zu sehr gefordert wird – hier würden zwei Zylinder mehr für mehr Laufruhe und Souveränität sorgen. Dennoch ist der XC für seine Größe erstaunlich agil. Durch das elektronische Anwählen des Fahrmodus „Dynamic“ wird die Lenkung direkter und das Fahrwerk etwas straffer. Der Offroad-Modus kommt wohl nur auf dem Reiterhof zum Einsatz. Wie der oben beschriebene Innenraum ist das ganze Auto so nobel, dass man sich vor dem Einsteigen eher die Schuhe ausziehen möchte als dem Volvo Matsch zuzumuten.

Scharfes Bild: XC 90 und Umgebung auf dem 9,2 Zoll-Bildschirm

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100% GE:CITY FAHRBERICHT Sportlich: 21 Zoll Alus

Cockpit mit virtuellen Instrumenten und Touchscreen.

Seine wahre Stärke spielt der Schwede indes im Komfortmodus aus. Das niedrige Geräuschniveau durch gute Dämmung, eine 8-Gang-Automatik, die ihre Arbeit unmerklich verrichtet und eine Luftfederung, die das Auto über die Straße gleiten, ach was, schweben lässt, machen jede Langstreckentour zu einem Wellness-Erlebnis. Dieser Eindruck wird auch dadurch bestärkt, dass dieser Wagen mit allem ausgestattet ist, was man für Geld haben kann: High-End-Audio-System, adaptive Abstandsregelung, Kreuzungsbremsassistent? Haken dran! LED-Scheinwerfer, Head-Up-Display, 4-Zonen-Klimaautomatik? Hat er! Infotainment-System, beheizte und belüftete Ledersitze, Kühlfach? Ist drin! Es gibt nichts, was es in diesem Auto nicht gibt. Das schlägt sich natürlich im Preis nieder: In dieser Konfiguration hüpft der XC 90 locker über die 80.000€-Marke. Dafür erhält man einen Premium-SUV, der es mit der vor allem deutschen Konkurrenz locker aufnimmt. [BL]

Staunen erlaubt: Fünf-Meter-Volvo vor dem Terminal am Verkehrslandeplatz Loemühle

TECHNISCHE DATEN Volvo XC 90 L/B/H: 4.950/1.958/1.776 mm Motor: 4-Zylinder Diesel, Biturbo Leistung: 165 kW/225 PS Hubraum: 1.996 ccm V/max: 220 km/h EU-Verbrauch: 5,8 l Diesel

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ZEITGEIST XXX

Schalke 04 – Deutscher Meister 1934 Ernst Kuzorra trifft zum entscheidenden 2:1 Siegtor

IMPRESSUM Verlagsbüro CR-Consult • Marketing – Media – PR – GmbH Albertstraße 11 • 45894 Gelsenkirchen-Buer Tel.: (0209) 98 24 700 • Fax: (0209) 98 24 880 E-Mail: info@crc-media.de • Web: www.crc-media.de Herausgeber Charly Rinne (v. i. S. d. P.)

Assistenz der Geschäftsführung Marina Hill

Redaktion Charly Rinne [CR], Jessica Hellmann [JH], Johanna Arning [JA], Jennifer Kastner [JK], Michael Bischoff [MB], Marina Hill [MH] Ständige redaktionelle Mitarbeiter Angelika Siebenstern [AS], Andreas Waleschkowski [AW], Dagmar Martin [DM], Monika Schmidt [MS], Olaf Dillmann [OD], Olivier Kruschinski [Oli4], Fei Klein [FK], Bert Lukas [BL], Regine Rudat-Krebs [RRK], Jörg Specke [JS] Redaktions-Praktikanten Chantal Klaassen [CK], Sascha Algermissen [SA], Lena Tratnik [LT], Yasemin Özacardi [YÖ], Lea Schipper [LS], Carmelina Zappala [CZ] Anzeigen- & Marketing-Leitung / Geschäftsführung Charly Rinne Medienberater Bert Lukas, Jennifer Kastner, Marina Hill Fotografen Paul A. Royd, Wolfgang Helm, Andreas Weiß, Jörg Specke, Dennis Arning, Martin Schmüdderich, Anna Plümacher, Nils Springstubbe Grafik/Layout Christian Wiemeler, Michael Bischoff Vertrieb/Verteilung Olaf Dillmann Copyright/Haftungsausschluss Alle Beiträge dieser Ausgabe sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck und Vervielfältigung von redaktionellen Beiträgen und Anzeigen bedürfen der ausdrücklichen schriftlichen Genehmigung des Verlages. Das gilt auch für Übersetzungen, Mikroverfilmungen und Einspeicherung sowie Verarbeitung in elektronischen Systemen. Für unaufgefordert eingesandte Manuskripte, Textbeiträge, Fotos etc. übernimmt der Verlag keine Haftung. Für den Inhalt der Anzeigen sind die Auftraggeber selbst verantwortlich.

Endspiel um die Deutsche Meisterschaft am 24. Juni 1934 in Berlin. Nach 90 Minuten steht es zwischen Nürnberg und Schalke 1:1. Es droht die Verlängerung. Dann passiert kurz vor dem Abpfiff das Unglaubliche: Ernst Kuzorra, unter Schmerzen spielend, erhält einen butterweichen Pass von Kalwitzki und schießt den Ernst Kuzorra wäre in diesen Tagen 110 Ball mit letzter Kraft aus 20 Metern flach in das Nürnberger Tor zum 2:1. Jahre alt geworden. Im Schalke Museum Dieser Sieg bedeutet für Schalke die erste Deutsche Meisterschaft. Nach diesem in der Arena läuft dazu noch eine inteGewaltschuss bricht Kuzorra vor Erschöpfung zusammen und wird unter dem Jubel ressante Ausstellung. 100% BUER bzw. der Fans und im Siegestaumel der Kameraden vom Platz getragen. Unvergessen und 100%­  GE-CITY ehrt einen der größten in die Schalker Geschichtsbücher eingegangen ist das nachfolgende Zitat von Kuzorra, Fußballer aller Zeiten mit einer doppelseitider seinen Siegtreffer immer wieder erzählen durfte: „Ich wusste nicht wohin mit dem gen Story. Mehr dazu auf den Seiten 16/17. Ball, da hab‘ ich ihn reingewichst.“ Top-10 der besten Fußball-Sprüche aller Zeiten.

Exklusive Poster

Projekt1:Layout

Der Herner Künstler Michael Hahmann illustrierte vor einigen Jahren das Poster „The Gelsenkirchener“. Farbenfroh und mit vielen witzigen Details war die erste Auflage binnen kurzer Zeit vergriffen. Mit einigen wichtigen Updates ist das Poster jetzt wieder erhältlich. Parallel dazu hat 100% BUER Michael Hahmann beauftragt, auch für Buer ein eigenes Stadtposter anzufertigen, das seit gut einem Jahr unter dem Titel „The Buerer“ im Handel erhältlich ist. Interessenten erhalten beide Plakate (DIN A1) in Gelsenkirchen in der Galerie Form und Art, sowie „The Buerer“ in der Buchhandlung Kottmann und der Mayerschen (Buer).

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Fluch der Erbengemeinschaft Notar- und Anwaltskanzlei Bogatz & Partner – die Spezialisten im Erbrecht Dirk F. Bogatz (Foto), Notar und Fachanwalt für Erbrecht, informiert in 100% BUER über Themen und Entwicklungen des Erb- und Betreuungsrechts. Heute geht es um die „Erbengemeinschaft“. Ein „Erbe“ ist der Rechtsnachfolger des Verstorbenen. Dies kann ein Alleinerbe sein, dies können aber auch mehrere Personen sein. Tatsächlich ist ein Alleinerbe die Ausnahme, die Erbfolge durch mehrere Erben, also die „Erbengemeinschaft“, die Regel. Sind mehrere Erben vorhanden, sind sie gemeinsam Rechtsnachfolger. Sie können nur gemeinsam entscheiden. Trotz einer umfassenden gesetzlichen Regelung und höchstrichterlichen Rechtsprechung kommt es bei der Verwaltung und Auseinandersetzung einer Erbengemeinschaft teilweise zu ganz heftigen Streitigkeiten zwischen den Miterben. Etwa 50  % aller Erbstreitigkeiten haben ihre Ursachen in der Entstehung einer Erbengemeinschaft und dem Fehlen eines gültigen Testaments. Wenn der Erblasser eine letztwillige Verfügung hinterlassen hat, kommt es

nach einer Allensbach Umfrage nur halb so oft zum Streit. Die Mitglieder einer Erbengemeinschaft können einzeln gar nichts entscheiden. Alles muss bis auf wenige Ausnahmen gemeinschaftlich geregelt werden. Auch der kleinste Anteil an einer Erbengemeinschaft kann somit zu einer Blockade führen. So kommt z.B. bei einer Immobilie als letzter Ausweg nur eine Teilungsversteigerung in Betracht. Keiner will das. Viele sind sich der Problematik gar nicht bewusst. Eheleute, die nicht wollen, dass die Kinder nach dem Tod des Erstversterbenden bei der Verwaltung durch den überlebenden Ehepartner „mit regieren“, müssen unbedingt ein Testament errichten. Wenn sie sich wechselseitig zu Erben einsetzen, hat der Überlebende das „Sagen“. Die Kinder können dann nicht bestimmen, haben aber

einen Pflichtteilsanspruch. Kinderlose Ehepaare sollten daran denken, dass ohne Testament auch die Eltern noch erbberechtigt sind. Wer möchte aber, dass beim Tod eines Ehepartners die „Schwiegereltern“ mit regieren? Eine testamentarische Regelung ist insoweit unumgänglich.

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Bogatz & Partner Notar - Rechtsanwalt

Dirk F. Bogatz Fachanwalt für Erbrecht

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RATGEBER

Genügend Power für den Winter Mit etwas Pflege hält die Autobatterie auch bei Minustemperaturen durch Ohne Batterie geht es nicht: Insgeheim weiß jeder Autofahrer, dass das Kraftpaket unter der Motorhaube etwas Pflege benötigt, um zuverlässig Spannung für das Starten des Motors abgeben zu können. Und doch werden viele „djd/Robert Bosch GmbH“ buchstäblich eiskalt erwischt: Altersschwach gewordene Batterien versagen gerade nach strengen Frostnächten oft ihren Dienst – besonders ärgerlich, wenn man auf dem Weg zur Arbeit ohnehin schon spät dran ist und nun noch den Pannendienst rufen muss. Auch die „gelben Engel“ wissen ein Lied von der Last mit der Batterie zu singen: Gut jede dritte Panne ist auf eine defekte oder entladene Batterie zurückzuführen – das entspricht Platz eins in der ADAC-Pannenstatistik.

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Arndt Kempgens Rechtsanwalt Fachanwalt für Verkehrsrecht und Versicherungsrecht

Otmar Brunnengräber Rechtsanwalt, Notar a. D.

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Viele Probleme wären indes vermeidbar, wenn der Autofahrer vorher der Batterie etwas Aufmerksamkeit gegönnt hätte, etwa mit einem Batteriecheck in der Werkstatt. „Eine regelmäßige Wartung der Batterie, mindestens zweimal jährlich, kann Pannen vorbeugen, da sich anbahnende Probleme frühzeitig erkennen lassen und die Batterie rechtzeitig ausgetauscht werden kann“, sagt Bosch-Experte Marc Pailler: „Besser ist es allemal, ein paar Minuten in der Werkstatt zu verbringen, als • Verkehrsrecht stundenlang auf den Pannendienst zu warten.“ Im Winter nimmt die Kapazität der Batterie stark ab und kalte Motoren springen • Schadenrecht bei Minustemperaturen oft widerwillig an. Damit der Energiespender dabei nicht • Versicherungsrecht überfordert wird, können Autofahrer einige Tipps beherzigen. Beim Betätigen des • Familienrecht Anlassers sollte man in jedem Fall die Kupplung durchtreten. Auch Autoradio oder • Unterhalts- und Heizung sollten vor dem Start ausgeschaltet bleiben. Auf dem Verbraucherportal Scheidungsrecht Anwaltskanzlei im Ruhrgebiet Ratgeberzentrale.de unter www.rgz24.de/laden finden Autofahrer ausführliche • Arbeitsrecht Tipps, wie sietransparent ihre Batterie pfleglich behandeln können. Und für den Fall der Fälle engagiert, flexibel, • Mietrecht gibt es hier eine leicht verständliche Videoanleitung, wie man richtig Starthilfe gibt. • Strafrecht Neben einer Überlagerung ist die sogenannte Tiefenentladung einer der Hauptgründe für einen Ausfall der Batterie. Dabei wird die gesamte Kapazität auf einmal entnommen. Ein Kurzschluss in der elektrischen Anlage kann dafür ebenso verIm Verkehrsrecht stehen antwortlich sein wie eine vergessene Fahrzeugbeleuchtung, ein defekter Generator im Vordergrund: oder Fehler im Steuergerät des Fahrzeugs. „Mitunter liegen die Ursachen für einen Batterieschaden also tiefer. Die Diagnose in der Werkstatt geht dem auf den Grund“, • Verkehrsunfallsachen sagt Pailler. Auf www.bosch-service.com finden Autofahrer Fachbetriebe, die wei• Verkehrsstrafsachen terhelfen. Übrigens auch am Urlaubsort: Gerade in den Skiferien, wenn das Auto • Bußgeldverfahren mehrere Tage stillsteht, sorgen entleerte Batterien immer wieder für Probleme. Bei längeren Touren bietet es sich für Autofahrer zudem an, ein „Erste-Hilfe-Set“ für die Batterie im Kofferraum zu haben. Batterieladegeräte wie etwa das Modell Rechtsanwälte „C3M“ sind kompakt und leisten nicht nur am Auto nützliche Dienste. Auch die BatKempgens Brunnengräber terien von Motorrad oder Motorboot lassen sich damit bei Bedarf aufladen. Aufgrund Klosterstraße 10 • 45879 Gelsenkirchen der einfachen Bedienung über einen zentralen Bedienknopf sind Fehlbedienungen Tel.: 0209-23831 • Fax: 0209-146359 nahezu ausgeschlossen. Noch ein Tipp für alle, die ein Auto mit spritsparender Start-Stopp-Automatik fahren: Hier sollte der Batterietausch stets in der Werkstatt E-Mail: zentrale@kempgens.de erfolgen. „Nur der passende Batterietyp, professionell gewechselt, stellt sicher, dass www.kempgens.de • www.verkehrsrecht.tv das Start-Stopp-System einwandfrei funktioniert“, erklärt Marc Pailler. [djd]

Unser Team befasst sich neben den allgemeinen zivil- und strafrechtlichen Bereichen mit folgenden Schwerpunkten:

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Stefanie Hillmann Rechtsanwältin Fachanwältin für Familienrecht

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RATGEBER

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Schüler

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Winterzauber am Sankt-Urbanus-Dom Festlich geschmückter Weihnachtsmark mit Kunsthandwerk öffnet seine Pforten Auch wenn noch kein Schnee gefallen ist – es dauert nicht mehr lange, dann darf in Buer auf der Domplatte wieder in gemütlicher Atmosphäre zwischen Tannenbäumen und winterlich geschmückten und beleuchteten Hütten die Weihnachtszeit eingeleitet werden. Beim diesjährigen „Bueraner Winterzauber“ vom Donnerstag, 3. bis zum Sonntag, 6. Dezember sind 18 Händler aus Buer und Umgebung vertreten. Veranstalter ist zum dritten Mal die Initiative „DOM.Veranstaltung e.V.“, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, den Platz vor dem Sankt-Urbanus-Dom zu beleben. Neben Glühwein werden auch alkoholfreie Getränke, Bier, Wein oder Champagner ausgeschenkt. Speisen von der Currywurst bis zum Flammkuchen, über Eintöpfe und Germknödel, sorgen für Sättigung. Außerdem erwartet die Gäste an den Ständen: Kunsthandwerk, Floristik, selbstgemachte Strickwaren und weitere Überraschungen. Auf einer Bühne wird ein Chor singen und die Band „La Cubana“ dem Publikum mit südamerikanischen Weihnachtsklängen einheizen. Eine Schneerutsche mit Kunstschnee bringt die kleinen Besucher in Winterstimmung. Hier kommt garantiert keine Langeweile auf. „Wir wollen auf jeden Fall an den Erfolg von 2013 anknüpfen. Letztes Jahr hat uns leider das Wetter einen Strich durch die Rechnung gemacht“, so Mitveranstalter Christoph Klug vom Domgold und fügt hinzu: „Dieses Jahr läuft es hoffentlich besser.“ Neu: Um die Kunsthändler zu unterstützen, wird es Hütten-Patenschaften geben. Das heißt, wer zum Erfolg des Weihnachtsmarktes beitragen möchte, kann sich für eine Patenschaft bewerben oder die Kunsthändler als Sponsor tatkräftig unterstützen. Fragen dazu beantwortet Frank Basdorf vom Autohaus Basdorf unter: frank. basdorf@automobile-Basdorf.de oder Christoph Klug direkt im Domgold. Der Weihnachtsmarkt hat geöffnet: Donnerstag (3.12.) 16 bis 20 Uhr, Freitag (4.12.) und Samstag (5.12.) 12 bis 20 Uhr und Sonntag (6.12.) 12 bis 18 Uhr.

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Die neue

DOMPLATTE Buersches Gourmetfest am Dom ist in Planung Top-Gastronomen der Stadt wollen Spitzenevent im August 2016 feiern Während Gourmetfeste andernorts zur liebgewonnenen Tradition geworden sind, schaute Buer bisher in die Röhre. Schon bald könnten Feinschmecker aber auch auf der Domplatte Köstlichkeiten in Sterne-Qualität genießen: Wie 100% BUER aus Insiderkreisen erfahren hat, plant die ansässige Gastronomieszene ein Gourmetfest in der Buerschen City. So wie hier bei „Zu Gast in Recklinghausen“ können auch Feinschmecker im nächsten Jahr beim Gourmetfest am Dom nach Herzenslust schlemmen und verschiedene Köstlichkeiten der hiesigen Gastronomen probieren.

Eine Ansammlung von Spitzengastronomen, die unter freiem Himmel leckere Köstlichkeiten zubereiten und die Besucher der Stadt an heißen Sommertagen mit erstklassigen Speisen verwöhnen – diese Szene könnte sich im kommenden Jahr auf der Domplatte abspielen. Das Datum für das Genuss-Event soll bereits feststehen: Nach 100% BUER-Informationen kann auf Initiative einiger Top-Gastronomen der Stadt am letzten Augustwochenende 2016 vor der Kulissen des Doms nach Herzenslust geschlemmt werden. Buer darf sich somit ebenfalls auf eine kulinarische Spitzenveranstaltung unter freiem Himmel freuen. Die 100% BUER-Redaktion wird ihre Leser in den kommenden Monaten über neue Entwicklungen auf dem Laufenden halten. [JH] Anzeige

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WELLNESS & GESUNDHEIT

wetalis hautnah erleben 100% BUER verlost Wohlfühl-Arrangement für die neue Fitness- und Wellness-Oase In der kalten Jahreszeit steigt bei zahlreichen Menschen das Verlangen nach einer Auszeit vom verregneten und frostigen Alltag. All denjenigen, die Körper und Geist etwas Gutes tun möchten, empfiehlt die 100% BUER-Redaktion einen Besuch im wetalis: Seit Mai dieses Jahres können Gäste in der Fitness- und Wellness-Oase in der obersten Etage des Heiner’s Parkhotels ein vielfältiges Massage- und Kosmetikangebot genießen, sich in der Sauna entspannen oder an einem modernen Gerätezirkel trainieren. Dazu bietet das wetalis einen herrlichen Blick auf den Nordsternpark. Die 100% BUER-Redaktion hat sich in den Räumlichkeiten bereits umgeschaut. Auf eine ausführliche Vorstellung des wetalis dürfen sich unsere Leser dann in der nächsten Ausgabe des Magazins freuen. Wer nicht so lange warten und das Angebot hautnah erleben möchte, sollte jetzt ganz genau aufpassen: In Kooperation mit 100% BUER verlost wetalis das Arrangement „Heiner’s Frühstarter“ für 2 Personen im Wert von 238 Euro. Auf die Gewinner warten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Obstsäften, die „wetalis-Saunatasche“ mit Bademantel, Handtüchern, Slippern, Shampoo und Duschgel (als

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Zur Gesundheit! • Leichenfinger Leichen- oder Totenfinger als Krankheit treten bei manchen Menschen besonders gern in der kalten Jahreszeit auf. Dabei werden einzelne Finger oder auch Zehen wachsweiß und kalt, eben wie bei einem Toten. Die schmerzhafte Erkrankung tritt eigenständig auf, als Begleiterkrankung (Syndrom) anderer Krankheiten oder auch als Nebenwirkung etwa von Beta-Blocken. Auch eine Chemotherapie kann sie auslösen. Mediziner sprechen vom Morbus Raynaud oder der Raynaud‘schen Erkrankung, nach Maurice Raynaud, der die Krankheit 1862 als erster beschrieben hat. Sie kann durch Kälte, Stress oder psychische Belastung ausgelöst werden. Durch eine Fehlsteuerung des vegetativen Nervensystems kommt es anfallsweise zu einer Verkrampfung der kleinsten Gefäße in unserem Gewebe. Hier befinden sich bis zu 2000 Mikrogefäße in 1 mm³, also etwa der Größe einer Kugelschreiberspitze. Arbeiten diese Gefäße nicht so, wie sie sollen, kommt zu wenig Sauerstoff ins Gewebe, was die Situation noch verschärft. Einzelne oder alle Finger (bis auf den Daumen) und / oder Zehen werden von der Kuppe an kalt, weiß und taub und können auch sehr schmerzen. Auch Ohren oder die Nasenspitze können betroffen sein. Da die Krankheit meistens innerhalb einer halben Stunde von allein wieder verschwindet, bleibt sie oft unbehandelt, obwohl der Mechanismus bekannt ist und viele Menschen

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betroffen sind, vor allem Frauen. Es gibt aber bestimmte Medikamente aus der Gruppe der Blutdrucksenker, die man einsetzen kann, und auch andere. Wirken diese Medikamente nicht und ist der Verlauf sehr heftig, kommt noch eine Operation in Betracht, bei der man den Nerv (den Sympathikus) durchtrennt, der das ganze anrichtet. Zuvor sollte man sich jedoch über die Physikalische Gefäßtherapie Bemer® informieren, mit der man in der Lage sein kann, die Verhältnisse am vegetativen Nervensystem zwischen Sympathikus und Parasympathikus zu normalisieren und die Mikrozirkulation wieder anzuregen. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie bei Heilpraktiker Reinhard Strehlke, Tel. (0209) 930820, oder besuchen Sie die Internetseite unter www.­praxis-strehlke.de.


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WELLNESS & GESUNDHEIT

Im Jungbrunnen wird die Zeit zurückgedreht! Frisches und jugendliches Aussehen auf angenehme Art und Weise Jeder wünscht sich ein frisches und jugendliches Aussehen, so natürlich wie in früheren Zeiten. Man will die Hautalterung ein wenig zurückdrehen, aber nichts ummodellieren. Geht das? – Ja! Durch die neue Generation der IPL Behandlung wird durch Energie in Verbindung mit Radiofrequenz die Haut angeregt neues Kollagen zu bilden. Aber wie funktioniert das? Birgit Ertmann (Fotos li.) und Britta Colsmann, Inhaberinnen des Jungbrunnens erklären: „Man muss sich das so vorstellen, dass die Haut, wenn sie eine Wunde hat, neues Gewebe bildet. Auf ganz natürliche Art und Weise. So funktioniert es auch durch diese Behandlung, nur das hier neues Kollagen produziert wird. Natürlich ohne Schmerzen und unangenehme Nebenwirkungen. Auf angenehme Art und Weise werden verschiedene Hautschichten aktiviert und dadurch im harmonischen Einklang!!! stimuliert. Das Ergebnis ist sofort sichtbar und baut sich im Laufe der Zeit nach und nach immer mehr auf. Das bedeutet, Poren werden sichtbar verkleinert, was sich in einem ebenmäßigen Hautbild widerspiegelt. Durch die Neubildung des Kollagens strafft sich die Haut. Mimikfalten (Nasolabial- und Zornesfalten, Marionet-

tenfalten oder auch Merkelfalten genannt) sowie Lippenfältchen werden deutlich gemildert. Dadurch wird die Natürlichkeit des Erscheinungsbildes gewährleistet. Im Anschluss an jede Behandlung werden hochwertige Produkte durch Ultraschall und Sonoprese in die Haut eingearbeitet. Wir bringen Licht in den Herbst, so Frau Colsmann, denn dieser ist die ideale Jahreszeit um die Haut zu erneuern und

Vorbereitungen für die nächste Badesaison zu treffen. Die Haut ist blass und somit in einem optimalen Zustand für die Behandlung. Die Energie kann jetzt von der Haut am besten aufgenommen und umgesetzt werden. Denn die IPL Technologie kann noch viel mehr. Durch Einsatz verschiedener Filter kann eine dauerhafte Haarentfernung erzielt werden. Die tägliche Enthaarung wird somit im nächsten Sommer der Vergangenheit angehören. So verliert Er zum Beispiel die lästige Rückenbehaarung und Sie muss sich keine Gedanken mehr machen bei den ersten Sonnenstrahlen die Beine zu rasieren. Sich oder anderen einfach mal Zeit und Schönheit schenken geht so einfach. Das kompetente sympathische Team vom Jungbrunnen Birgit Ertmann und Britta Colsmann (Foto re.) berät seine Kunden gerne. [MH]

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WELLNESS & GESUNDHEIT 100% BUER-Kolumne „Wellness für die Seele“

Ein jeder geht anders damit um. Während ein Kind geradezu danach schreit getröstet zu werden, differenziert sich das im Laufe des Lebens immer weiter aus. Die eine muss über ihren Verlust wieder und wieder reden, ein anderer „ertränkt“ sein Leid in Kneipe oder Club und auch der stille Rückzug ist weit verbreitet. Da ist eine Lücke entstanden, deren Größe erst durch den Verlust augenfällig und spürbar wird. Wenn ein alter, lange und schwer Erkrankter vom Tod erlöst wird nehmen wir das leichter auf, als wenn ein junger Mitmensch plötzlich aus unserer Mitte gerissen wird. Auch wenn eine Beziehung zerbricht, weil ein Partner (ob aus Übermut, Verzweiflung oder Liebeswahn) sich in eine neue Liaison begibt, fällt die/der Zurückgebliebene zunächst in ein „Loch“. Und natürlich gibt es noch zahllose andere Gründe traurig zu werde bzw. zu sein. Allen Anlässen gemein ist, dass sie uns auf lange Sicht zu einer Neuausrichtung zwingen.

Sich trauen zu trauern! Trauer kennt jeder. Ob sie durch einen entflogenen Luftballon, eine unerwiderte Liebe oder den Tod eines engen Vertrauten ausgelöst wird, macht nur bei der Tiefe, Heftigkeit und Dauer dieses Schmerzes einen Unterschied. Wenn nach einer Zeit des Schmerzes die inneren Fragen: „Was fange ich jetzt (noch/neu) an?“, „Welches sind meine Stärken?“ und „Wo könnte ich mir Unterstützung holen?“, zugelassen werden können ist man schon auf einem guten Weg. Schwierig kann es werden, wenn Betroffene keinen Mut haben ihre Trauer zu spüren, sie unter Zorn oder Fatalismus verbergen. Mitmenschen, die in Schicksalsschlägen die Aufforderung finden zu wachsen, haben es da leichter. Sie suchen die „positive Absicht“, bemühen sich das „Gute“ aus dem „Schlechten“ heraus zu filtern, ihm einen Sinn zu geben. So gehen sie gestärkt aus Lebenskrisen hervor und gewinnen neuen Mut. Es kann hilfreich sein, in dieser Zeit ein Tagebuch zu schreiben um die kreisenden Gedanken aus dem Kopf zu entlassen und Platz für neue zu schaffen. Aber auch Gespräche mit psychologischen Beratern können da weiterführen. Nur Mut! Regine Rudat-Krebs (Systemisch-Psychologische Beraterin) • www.system-rudat-krebs.de

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Just Beauty! Das komplette Schönheits-Programm in der Luciagasse Nagelneu & WELLCome (Cosmetic) heißt es seit Anfang September in der Luciagasse in Gelsenkirchen-Buer. Das Beauty-Team Cornelia Grundmann-Schlutius und Eva Michels überzeugt durch seine professionelle Arbeit in Sachen Schönheit. Für die beiden Expertinnen, die seit Jahren befreundet sind, ist die Zusammenarbeit kein Zufall. Sie können mit ihrer Erfahrung ein breites Spektrum in der Nagel- und Schönheitspflege abdecken – eine Symbiose, von der die Kunden profitieren. Cornelia Grundmann-Schlutius (Foto: re.) ist bereits seit 1990 auf dem Gebiet des Nageldesings tätig. Außerdem blickt sie auf über 23 Jahre Erfahrung als Pigmentiererin zurück. Ob Augenbrauen, Lippenkontur, Kajal- oder Lidstrich – mit Leidenschaft und Feingefühl zaubert sie ihren Kunden ein dauerhaftes, frisches Aussehen ins Gesicht. Auch über die Stadtgrenzen von Buer hinaus, kommen Connys Fähigkeiten zum Einsatz. So nimmt sie regelmäßig Pigmentierungen auch für andere Kosmetikstudios in Dorsten, Gladbeck und Bochum vor. WELLCome – das ist Eva Michels (Foto: li.), die schon seit über 19 Jahren als selbstständige Kosmetikerin tätig ist. Viele Kunden kennen sie noch durch ihre jahrelange Tätigkeit im Fitnessstudio Comeback. Sie deckt im Beauty-Team den gesamten Bereich der Kosmetik ab. Kosmetische Gesichtsbehandlungen, Make-up, Pflege unreiner Haut, Hand-, Nagel- und Fußpflege, Spezial-Massagen, Haarentfernungen und vieles mehr sind ihr Fachgebiet. Ergänzt wird das Team seit neuestem durch die ausgebildete Kosmetikerin Karina (Foto: Mitte). Sie rundet das „Schönheits-Trio“ durch ihre Erfahrung in der Wimpernverlängerung ab. Auch wer Interesse an einem frischen, gebräunten Teint hat ohne gefährliche Strahlen, ist hier genau richtig. In der Mystic-Tan Selbstbräunungsdusche sieht man innerhalb von Minuten frisch wie nach einem Kurzurlaub aus. Das Outfit kommt in dem stylischen Ladenlokal ebenfalls nicht zu kurz. Accessoires wie Schals, Taschen und Schmuck, die hier erworben werden können, peppen jede Garderobe auf. Deko-­Freunde sollten sich schon mal den 26.11.2015 notieren. Ab 19 Uhr steigt bei Nagelneu & WELLCome eine Deko-Party mit tollen Wohnaccessoires, Musik, Getränken und guter Laune. Einfach vorbeikommen und wohlfühlen! [MH]

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KUNST & KULTUR

Neuigkeiten aus dem Musiktheater „Alice in Wonderland“ (Ballett), „Klein Zaches, genannt Zinnober“ ( Uraufführung der welterste Steampunk-Oper), „König Hamed und Prinzessin Sherifa“(für Kinder von 8-12) Als „Phantastische Welten“ könnBühne reicht weit ins Parkett hite man die drei aktuellen MiRnein und erlaubt ein hautnahes Produktionen übertiteln, die von Miterleben dieser schon bei der Bühnenbildnerin Britta Tönne, für Premiere stürmisch gefeierten ihr Können schon mit dem diesLeistung des MiR-Teams. Der jährigen Theaterpreis der SparChoreograph Luis Fernando Bonkasse geehrt, gestaltet wurden. giovanni, der auch Philosophie „Klein Zaches, genannt Zinnober“ studierte, erzählt die Geschichte erzählt die Geschichte eines missdes Mädchens Alice (Francesca gestalteten Knaben, der durch den Berruto), das beginnt seine Eltern Zauber einer Fee zu Beliebtheit hinter sich zu lassen und die Welt und Anerkennung findet. E.T.A. mit ihren vielgestaltigen Gesetzen Hoffmann, ein Rechtsgelehrter mit für sich zu erobern, auf eine mitkünstlerischen Ambitionen und reißende Art und Weise. Da wird einem kritischen Auge für geselldie Blaue Raupe zum Rastalocken Alice in Wonderlond / Foto: Costin Radu schaftliche Zustände, schrieb dietragenden Guru, das weiße Kaninses Kunstmärchen 1819. Sebastian Schwab inszeniert diese chen zur ersten Liebe und Bridget Breiner zur bösen Herzbizarre Geschichte unter Einbeziehung der erfolgreichen Band königin (Kostüme: Ines Alda) Psychedelisch-indisches füllt „Coppelius“. Er nahm die Herausforderung an diese ‚Heavy ebenso den Klangraum wie Disko-, Jazz- und BarockelemenWood‘-Musiker auch als Schauspieler auf die Bühne zu brin- te. Temporeich, die Türenbühne für zahllose Überraschungen. Die neue Philharmonie Westfalen wird unter Thomas Ri- gen nutzend, beschert Bongiovanni den Besuchern mit diemes den „Sound“ des Abends im Hintergrund verstärken. Den ser Geschichte von Lewis Carroll einen begeisternden und Steampunk könnte man als Netzkulturphänomen bezeichnen, mitreißenden Abend. (letzte Vorstellung 10.1.16) das Sciencefiction mit englischem Bürgerstil des 19. JahrhunWas Prinzessin Sherifa, die als Prinz verkleidet das derts verbindet und eine besondere Liebe zu detailverliebten Land des Königs Hamed besucht, nach ihrer „Enttarnung“ Outfits und Accessoires pflegt. Poliertes Holz und Messing, erlebt, wird hier noch nicht verraten. Carsten Kirchmeier Leder und die beliebten Goggles (eine Art Schweißerbrille) hat auch in diesem Jahr das Musiktheaterstück für Kinder inwurden zu Merkmalen dieser Subkultur. Ihre Anhänger holen szeniert und lässt die großen und kleinen Besucher ab dem sich das Altmodische, Anfassbare in diese digitale Welt zurück, 21. November gehörig staunen. Auch Prinz Hamed staunt und werden zu den Vorstellungen am 14., 21. u. 29. Novem- in diesem orientalischen Märchen, dass sein neuer Freund, ber sicherlich in „vollem Ornat“ antreten! Prinz Sherif, so liebenswert ist. Das macht ihn, der alle FrauFür das Ballett „Alice in Wonderland“ ist das Klei- en seines Reiches verwiesen hat, äußerst stutzig und er verne Haus mal wieder komplett umgestaltet worden. Die anlasst den Prinzen zu prüfen …

„Marmor, Stein und Eisen bricht …“ (dam, dam) 100% BUER-Kolumne rund um die Schlager-Musik von Andre Makus Jeder in Deutschland kennt diesen Song und kann ihn auch zum größten Teil mitsingen. Es war der Nummer-EinsHit von Schlagersänger Drafi Deutscher schlechthin. Noch zu seinen Lebzeiten hatte Deutscher Kult-Status erreicht, und auch seine Auftritte waren legendär. Die Hitliste von Drafi ist fast endlos: „Shake Hands“, „Heute male ich dein Bild, Cindy Lou“ und „Cinderella Baby“ sind Evergreens, die auch noch in 50 Jahren gespielt werden. Auch als Komponist und Produzent hat D ­ rafi Deutscher vielen Künstlern zu einer großen

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Karriere verholfen. Es entstanden Hits wie „Jenseits von Eden“ (Nino de Angelo) „Mama Leone“ (Bino) oder „Belfast“ (Boney M.). 40 Pseudonyme, die bekannt sind, verwendete Deutscher als Komponist und Texter. In der Branche galt der Musiker als „schwierig“ und viele Künstler, denen er zum Erfolg verholfen hatte, mieden ihn. Am 9. Juni 2006 starb Drafi Deutscher bedingt durch eine Lungenentzündung und einen Herzinfarkt. Er hinterlässt unzählige Hits, an die jeder von uns bestimmt schöne Erinnerungen hat. Euer Andre Makus (www.andremakus.info • facebook.com/andre.makus)


KUNST & KULTUR

Die 40. Ausgabe des „werkstatt“ Kalenders erscheint Am Freitag, den 20.11. um 19.00 Uhr ist es wieder soweit. Der von vielen langjährigen Sammlern erwartete „werkstatt“-Kalender 2016 wird im Rahmen einer Ausstellungseröffnung vorgestellt. Die Besonderheit dieses Kalenders: Es handelt sich um eine Jubiläumsausgabe. 2016 feiert die „werkstatt“ ihr vierzigjähriges Bestehen. Aus diesem Grunde sind in der 2016er Ausgabe Künstlerinnen und Künstler der ersten Stunde mit Arbeiten vertreten. Mit dabei natürlich der Ehrenvorsitzende des „werkstatt“ e.V. und einer der Gründer im Jahre 1976, Many Szejstecki, der Mitgründer Rolf Feddern und seine Frau Maria, sowie Bernie Woschek, ebenfalls „werkstatt“ Aktiver der ersten Stunde. Siggi Danguillier und Rüdiger Göritz, beide langjährige Mitglieder der Künstlergruppe, vervollständigen den Jubiläumskalender. Die Auflage ist auf 250 Exemplare limitiert. Die einzelnen, auf Bütten gedruckten Blätter sind nummeriert und signiert. Kultur aus Buer in seiner besten Form. Sichern Sie sich jetzt durch Vorabbestellung ein Exemplar. (E-Mail: ullrich46@gmx.de oder Tel. 0209-7901733) Der Preis beträgt 45.-€. Zur Kalenderpräsentation eröffnen wir unter dem Titel „Atelierfrisch“ eine Ausstellung mit neuen Arbeiten des „werkstatt“-Künstlers Harald Lange. Wir laden alle Kunstinteressierten recht herzlich zur Teilnahme ein. Was gibt es ansonsten noch an Kultur in der „werkstatt“? Die erste Hälfte ihres Lebens haben sie damit verbracht, die Welt davon überzeugen zu wollen, dass sie die besten Rockstars der Welt wären. Nun haben Hans von Chelius und Stefan Erz beschlossen, sich in der zweiten Hälfte darüber zu beklagen, dass die Welt einfach nicht zuhören wollte. Die „Saarbrücker Zeitung schrieb über die beiden:“ Das ist einfach zu schön, um erfolglos zu bleiben.“ Die beiden Münchener Musikkabarettisten sind am Sonntag, den 08.11. um 19.30 Uhr mit ihrem Programm „It`s a long way to the top – Von zweien die auszogen um Rockstars zu werden.“ zu Gast an der Hagenstr. 34. Der Eintritt beträgt 10.-, erm. 5.-€. Seit einem Jahr ist Rasmus Baumann Generalmusikdirektor der „Neuen Philharmonie Westfalen“.

In dieser Zeit hat er mit zahlreichen neuen Musikformaten auf sich und sein Orchester aufmerksam gemacht. In der „werkstatt“ ist er in unserer Reihe „Im Gespräch“ zu Gast bei dem ehemaligen WAZ-Kulturredakteur und ausgewiesenen Musikexperten Hans Jörg Loskill. Eine Gelegenheit für Musikfreunde, aus erster Hand etwas über die weiteren Pläne Baumanns, die klassische Musik in Gelsenkirchen in breiteren Bevölkerungsschichten bekannt zu machen und damit ein neues Publikum zu erschließen, zu erfahren. Der Termin: Mittwoch, 11.11.2016 um 19.30 Uhr. Der Eintritt ist frei. Spenden sind erbeten. Weiter geht es musikalisch am Sonntag, den 22.11. um 19.30 Uhr. Christian Hammer hat mit dem Quartett „Kaleidoskop“ eine feste Formation gegründet, mit der er erstmals in der „werkstatt“ zu Gast ist. Musikalisch blickt die Gruppe mit dem Bassisten Alex Morsey, dem Percussionisten Fetih Ak, dem Saxophonisten Dimitrij Markitantov und Gastgeber Christian Hammer an der Gitarre ausgehend vom modernen Jazz in Richtung Ost- und Südosteuropa. Ein herausragendes Konzertereignis, auf das Jazzfreunde sich freuen können. Der Eintritt beträgt 10.-, erm. 5.-€.

Ein Ausblick auf den Dezember: Am Samstag, den 05.12. heißt es wieder, „Bühne frei“ für die Poesie . Im „Poesieduell“ begrüßen Dea Sinik und Tobias Reinatz Poetry-Slammer aus nah und fern zum Wettstreit um die Gunst des Publikums. Der Beginn ist um 19.30 Uhr, der Eintritt ist frei, Spenden sind erbeten. Am Mittwoch, den 09.12. steht noch einmal Joseph Beuys im Mittelpunkt. „Soziale Skulptur – Kunst im Sozialen“. Unter diesem Motto referiert im ersten Teil des Abends der Beuys-Experte Rainer Rappmann die Theorie der „Sozialen Skulptur“. In der zweiten Hälfte des Abends stellt Reimund Neufeld ein multimediales Projekt im Strafvollzug auf der Basis der Beuysschen Idee vor. Zu Gast sind neben den beiden Referenten ehemalige Strafgefangene, die an dem Foto- und Buchprojekt mitgearbeitet haben. Beginn ist um 19.30 Uhr, der Eintritt ist frei, um Spenden wird gebeten. Mit einem weiteren Konzert der Reihe „Hammer+3“ beschließt Christian Hammer das „werkstatt“ Programm 2016. Zu Gast am Sonntag, den 13.12. um 19.30 Uhr sind u.a. die Hamburger Gitarristin Sandra Hempel und der Schlagzeuger Sebastian Netta.

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SPORT & FREIZEIT

Gleich zwei Gewinner beim Fußballcamp von Viktoria Resse „Fußballfabrik“ mit Ingo Anderbrügge war ein voller Erfolg Die zwei glücklichen Gewinner des Fußballcamps unter der Leitung des Exp-Profis Ingo Anderbrügge stehen fest: Tim Letzel (10) und Malte Drosdzol (10) des Max-Planck-Gymnasiums sind die Sieger der „Fußballfabrik“. Kindern im Alter von fünf bis 15 Jahren konnten in der Zeit vom 5. bis zum 7. Oktober verschiedene Fußballtricks erlernen.

Schon zum dritten Mal gastierte die Fußballfabrik beim Verein Viktoria Resse. In dem Basis-Camp geht es um Spaß, altersgerechte Ausbildung und Freude am Fußball. Zudem werden Werte vermittelt, die einen Mannschaftssport ausmachen, wie Teamgeist und Fairplay. Die Trainingseinheiten basieren auf den neusten Trainingsmethoden. Wer durch gute Leistungen auffällt, kann sich für das Besten-Camp oder sogar darauf folgend das Elite-Camp qualifizieren. Am 7. Oktober 2015 haben wir unsere beiden Gewinner besucht und sie über ihre gesammelten Eindrücke befragt. Beide hatten im Fußball bisher keine Erfahrungen. Tim spielt in seiner Freizeit Hockey und Malte betreibt die Kampfsportart Taekwondo. Einstimmig bestätigten Sie, dass ihnen das Camp sehr gut gefallen hat. Tim fand

besonders das abwechslungsreiche Essen toll, wie z.B. Nudeln Bolognese und Fisch. Malte hob hervor, dass ihm am besten das Spielen in einer gleichaltrigen Gruppe gefallen hat und man sich so gegenseitig messen konnte. Die einzelnen Gruppen hatten jeweils Vereinsnamen aus der Bundesliga. Tim und Malte durften ihr Können im Team des FC Bayern zeigen. Beide würden gerne ein weiteres Mal das Camp besuchen und empfehlen es auf jeden Fall weiter!

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SPORT & FREIZEIT

Markt der besonderen Art Das Forum Manufacti ist im November zu Gast auf Lüttinghof_Die Burg im Wasser Sidonie von Beckedorff lädt 2015 wieder zu einer Verkaufsausstellung der besonderen Art ein: Die Unternehmerin aus der Oberpfalz veranstaltet ihr Forum Manufacti an ausgewählten Orten in ganz Deutschland. Aufgrund der großen Besucherzahl in den vergangenen Jahren ist sie damit im November gleich an zwei Tagen zu Gast auf Lüttinghof_Die Burg im Wasser. Das Forum Manufacti vereint über 20 Aussteller, deren Waren in kleinen Manufakturen fast ausschließlich von Hand angefertigt werden. In diesem Jahr wurde das Sortiment noch einmal erweitert: Neben Maßhemden und Accessoires von Campe und Ohff, Edelsteinschmuck von Anne-Rose von Bünau und exklusiven Lederaccessoires von Madeleine Treuleben, locken die erlesenen Produkte 2014 weiterer wieim dieGolfpark des Spitzenkochs Pierre am Freitag, den 14. November vonAussteller 10-20 Uhr Meerbusch Scheeper, der seine feinen Gewürze und Pasten anbietet, Besucher zur Wasserburg. Das 15, 40667 Meerbusch) Forum Manufacti ist der(Badendonker ideale Ort, umStraße ausgefallene Weihnachtsgeschenke und Besonderes zu am entdecken – etwas, das nicht im normalen Einzelhandel zu in finden DieLüttinghof VerkaufsausSamstag, den 15. November 2014 von 10-20 Uhr der ist. Burg stellung der besonderen Art findet statt am 20. November von 14 Uhr bis 20 Uhr sowie am (Anfahrt: Auf der Kämpe/Ecke Altdorfer Straße, 45896 Gelsenkirchen) 21. November von 10 bis 19 Uhr. Der Eintritt ist frei.

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MOBILES LEBEN

Optimale Pflege von Old- & Youngtimern in Herbst und Winter Das Kfz-Sachverständigenbüro Schumann in Gelsenkirchen gibt nützliche Tipps Seit Jahren boomt die Zahl der Oldtimer und Youngtimer auf Deutschlands Straßen. Allein die Zahl der gemeldeten Pkw mit H-Kennzeichen stieg im Vorjahr laut dem Verband der Automobilindustrie um 11,3 Prozent auf über 310.000 Fahrzeuge. „Man ist immer wieder erstaunt, in welcher hohen Zahl selbst gewöhnliche Gebrauchsfahrzeuge bis heute ‚überlebt’ haben. Gut erhaltene Klassiker sind einerseits Liebhaberstücke, die Erinnerungen und Emotionen wecken, andererseits bedeuten sie sozialen Austausch sowie Kulturpflege und können eine attraktive Wertanlage sein“, sagt Roland Jakubczyk, Geschäftsführer und Experte für die Wertermittlung von Oldund Youngtimern beim Kfz-Sachverständigenbüro Schumann, das in Gelsenkirchen mit einer Niederlassung in der Theodor-Otte-Straße vertreten ist. Gerade in der kalten, nassen und salzbelasteten Jahreszeit bedürfen die Fahrzeuge einer besonders sorgfältigen Pflege. Ihren Besitzern gibt Jakubczyk einige nützliche Tipps: „Oldtimer und Youngtimer sollten im Herbst und Winter trocken stehen. Das Quartier sollte über eine möglichst konstante Raumtemperatur verfügen und gut durchlüftet sein. Das verhindert das Entstehen von Kondenswasser“, erklärt der Kfz-Sachverständige, der den Einsatz von Entfeuchter-Granulaten empfiehlt. Diese sorgen für eine ideale Luftfeuchtigkeit zwischen 50 und 60 Prozent. Ein Beutel reicht für Räume bis zu 80 Quadratmetern und ist mehrere Monate wirksam. Der Innenbereich des Fahrzeugs sollte gereinigt und ebenfalls belüftet sein. Dabei reicht es aus, die Fenster einen Spalt weit zu öffnen und beim Cabriolet das Verdeck entriegelt und ebenfalls mit einem kleinen Spalt geöffnet abzu-

stellen. „Die Fußmatten lagern im Winter besser außerhalb des Fahrzeugs“, rät Jakubczyk, „denn unter ihnen sammelt sich schnell Feuchtigkeit.“ Bevor es ans Einlagern geht, steht eine gründliche Fahrzeugwäsche mit Lackkonservierung sowie die Reinigung des Motorraums und des Unterbodens an. „Schmutz bindet Feuchtigkeit und führt zu Korrosion. Sauberkeit beugt dagegen Rost und späteren Start- und Elektrikproblemen vor“, betont Jakubczyk. Ein sogenannter „Standplatten“ lässt sich durch die Erhöhung des Luftdrucks der Reifen auf drei bis vier Bar vermeiden. Jakubczyk: „Idealerweise bocken die Besitzer den Wagen so auf, dass die Räder entlastet werden, aber noch Kontakt zum Boden besteht.“ Eine Vollbetankung verhindert die Bildung von Kondenswasser, das den Tank von innen rosten lässt. Ein Ölwechsel schützt Metallteile und Dichtungen optimal vor aggressiven Säuren und anderen Verbrennungsrückständen. Spezielle Pflegemittel für Ledersitze und Cabrioverdecke verhindern, dass das Material spröde wird. Ebenfalls sind die Tür- und Kofferraumdichtungen mit speziellen Pflegemitteln wie zum Beispiel Glycerin

und Talkum zu behandeln. Des Weiteren wird die Batterie abgeklemmt und idealerweise an ein Erhaltungsladegerät angeschlossen sowie die Scheibenwischblätter abgeklappt. Abschließend werden die Ansaug- und Auspufföffnungen mit ölgesättigten Lappen verschlossen und das Fahrzeug mit einem staubdichten Stoff abgedeckt. Das Kfz-Sachverständigenbüro Schumann verfügt über eine langjährige Erfahrung in der Wertermittlung und Begutachtung von klassischen Fahrzeugen. Ein entsprechendes Experten-Gutachten hilft Besitzern von Oldund Youngtimern sowohl beim Verkauf oder Erwerb als auch im Falle eines Versicherungsschadens. Interessierte wenden sich in Gelsenkirchen an das Kfz-Sachverständigenbüro Schumann, Theodor-Otte-Straße 148, 45897 Gelsenkirchen, Tel.: 02 09/88 00 46 51.

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MOBILES LEBEN

Ein Hauch von New York AHAG präsentiert Kunden und Freunden den neuen 7er BMW

Wer schon einmal ein AHAG-Group-Event live erleben konnte, hat auch der Preview des brandneuen BMW 7ers im größten Showroom der AHAG Group in Bochum mit freudiger Spannung entgegengesehen – und dabei wurden die Gäste nicht enttäuscht. Typisch für die AHAG war wieder einmal die herzliche Begrüßung durch die Geschäftsführer, Mitarbeiter und das zum großen Teil aus dem Autohausteam bestehenden Catering-Personal. Überraschend neu war das zur Exklusivität und Eleganz des Fahrzeugs passende, eigens für diesen Abend geschaffene Ambiente. Schon vor dem Eingang wurde den ankommenden Gästen mit einem haushohen New York-Streetmotiv und mit in einem Ölfass gerösteten Kastanien das NY-City-Gefühl vermittelt. Gerade erst durch das mit beleuchteten Bäumen und riesigen NY-Wahrzeichen, den Big Apples, dekorierten Entree geschritten und eingetaucht in die Straßen dieser Weltmetropole, konnte sich jeder Gast vor einem Green Screen fotografieren und so auf einem Bild mit dem neuen Luxusauto sowie der Skyline Manhattans verewigen lassen. Ebenso überzeugend hat die immer wieder aktive Streetband ComboCombo das besondere Feeling im wahrsten Sinne des Wortes quer durch die Szenerie getragen. Wem das noch nicht reichte, der hatte die Chance, sich auf dem „Straßenthron“ des New-York Schuhputzers niederzulassen und seinen Cocktail zu schlürfen. Dabei konnte man die sich ständig bewegenden Bilder auf den zahlreichen Bildschirmen, die Erinnerungen an den Times Square weckten, ebenso betrachten, wie die sehenswerte Party-Kleidung der anderen Gäste.

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Auf die Frage warum New York zum Motto des Abends gewählt wurde, berichteten die Gastgeber Dr. Christoph und Caroline Pieper begeistert von einem Aufenthalt in der Super-Metropole und resümierten, dass diese vor Agilität und Lebenslust vibrierende Stadt, perfekt das repräsentiere, was jeder sehen und erleben kann, der den neuen BMW 7er betrachtet – und dann auch fährt. Genau das haben die beiden gemeinsam mit dem extra für diesen Tag aus München angereisten Leiter der BMW Handelsorganisation, Martin Thiel, in ihren zwischen den Musik- und Show-Einlagen gewohnt lebendig gestalteten Moderationen vermittelt. Am Ende des Abends wurde viel diskutiert, sowohl über die im gesamten Raum verteilte Street-Food-Station von Sternekoch Björn Freitag, an der die aus einem echten Silver-Stream gereichten Hamburger zu den Highlights zählten, als auch über den Auftritt des an einer elastischen Straßenlaterne agierenden Vertikalkünstlers Noah Chorny. In den Augen der Gäste war beides unvergleichlich faszinierend – genau wie der neue BMW 7er.


MOBILES LEBEN

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VERANSTALTUNGEN

Über 200 Aussteller beim Esoteriktag im Wissenschaftspark

Bereits zum zweiten Mal veranstalteten Tina und Stefan Isensee von der gleichnamigen Buchhandlung in Buer den Esoteriktag, der das Messeangebot im Ruhrgebiet um eine weitere Facette bereichert. An zahlreichen Ständen erwartete die Besucher kostenlose Aktionen wie Quantenheilung, Kartenlegen, Traumdeutung, Chakrenausgleich, Feng Shui To Go, Heilsteinanalyse und vieles mehr rund um die Themen Spiritualität und Esoterik. Ein umfangreiches Vortragsprogramm mit rund 80 Vorträgen rundete den Tag ab. Die Veranstalter konnten am Ende des Events ein positives Resümee ziehen, denn mit rund 1.600 Besuchern aus dem gesamten Revier, war der Esoteriktag wieder sehr gut besucht. „Im nächsten Jahr wird es im Herbst eine Neuauflage geben“, so Tina Isensee (rundes Foto), „aber vorher sollten sich alle Interessenten schon mal den 28. Februar 2016 im Kalender vormerken.“ Dann findet im Wissenschaftspark die 7. Wohlfühlmesse Gelsenkirchen statt, ebenfalls organisiert vom Team der Buchhandlung Isensee. Den nächsten Esoteriktag gibt es übrigens am 2. Oktober 2016. Nähere Informationen unter: www.buchhandlung-isensee.de

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GASTRO-SZENE Die „Big Five“ von unserem Titelbild (v.l.n.r.): Johannes Möller (Hexenhäuschen), Sven Pfannkuche (Green Olive), Mike Seydock (Fabbrica Italiana), Andreas Pieper (Heiner‘s) und Dirk Seemann (Ryokan). In der hiesigen Gastronomie immer wieder Garanten für „GEkonnt GEkocht“.

ORY TITELST

„Gans“ köstlich

SPECIA L ESSEN & TRINKE N

In der kalten Jahreszeit bieten Restaurants Gänse in den verschiedensten Varianten an Der Volksmund sagt, jede Medaille hätte zwei Seiten. Das gleiche gilt wohl für den Winter. Denn während mancherorts dem Sommerwetter hinterhergetrauert wird, freuen sich Schleckermäuler in diesen Tagen auf kulinarischen Genuss. In der Zeit der dicken Pullover, darf die Bikinifigur schließlich für ein paar Wochen getrost vernachlässigt werden. Neben den süßen Leckereien, die in der Vorweihnachtszeit an jeder Ecke warten, stehen auch deftige Köstlichkeiten hoch im Kurs. Vor allem ist der Winter auch die Zeit des Gänseessens. Das Traditionsgericht ist nun wieder ein Renner auf den Menükarten vieler Restaurants. Die Gans gehört zum Martins- und Weihnachtsfest wie der Hase zu Ostern. Bereits seit dem Mittelalter ist es in deutschen Landen eine liebgewonnene Tradition, ab dem Sankt-Martinstag Gänsebraten auf den Tisch zu bringen. Aber nicht nur im November, sondern in der gesamten Vorweihnachtszeit schmeckt dieser Leckerbissen aus der Gourmetküche besonders gut. Vor allem Schlemmermäuler, die nicht selbst kochen wollen, finden in der einheimischen Gastronomie die perfekte Gans in den verschiedensten Varianten und Geschmacksrichtungen. Traditionell wird das beliebte Geflügel mit Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffelklößen serviert, dazu trinkt man am besten einen trockenen Rotwein. Inzwischen gibt es die Martinsgans allerdings in weiteren Varianten mit Apfel-,

Pflaumen-, Zwiebel-, oder Maronen-Füllung – von klassisch bis exotisch ist alles möglich. Der Fantasie der Köche sind keine Grenzen gesetzt, sodass sich ein Blick auf die Internetseiten oder auf die Speisekarten der Restaurants lohnt. Schön kross gebraten kommt die schmackhafte Gans aus der Bratröhre frisch auf den festlich gedeckten Tisch. Kein Wunder, dass in jedem Herbst Millionen Gänse auf deutschen Tellern landen. Wer diese Spezialität in der Vorweihnachtszeit in einem Restaurant genießen will, sollte auf jeden Fall an eine Tischreservierung denken. 100% Buer präsentiert an dieser Stelle eine Auswahl von Restaurants, die in der Vorweihnachtszeit besondere Menüs anbieten. Die Redaktion wünscht guten Appetit! [JH]

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GASTRO-SZENE

„Ich brauche den Stress“ Andreas Pieper ist seit Mitte Oktober Küchenchef im Heiner’s „Mein Ziel ist es, Spuren zu hinterlassen“, sagt Andreas Pieper und nimmt einen kräftigen Schluck aus der Kaffeetasse. Im Gespräch mit dem Küchenmeister wird schnell deutlich, mit welcher Begeisterung er an seiner neuen Wirkungsstätte zur Tat schreitet. Seit Mitte Oktober verstärkt der 44-Jährige das Heiner’s-Team und setzt als Küchenchef Akzente im Restaurant. Dass die Chemie von Beginn an stimmte, ist wenig überraschend, schließlich zeichnen sich sowohl die Küche des Hauses als auch Andreas Pieper durch Eigenschaften wie Offenheit, Ehrlichkeit und Kreativität aus.

N HELDE am HERD

Das Ambiente im Heiner’s habe es ihm schon bei seinem ersten Besuch angetan, berichtet der Meisterkoch. „Es war ein großer Aha-Effekt: Die architektonische Struktur in diesem Haus hat mich ebenso angesprochen wie die Speisekarte. Auch mit der Art und Weise, wie gekocht wird, kann ich mich hervorragend identifizieren.“ Schnell sei ihm klar gewesen, dass er die Herausforderung annehmen und hier versuchen würde, seine Philosophie einzubringen. „Außerdem habe ich einen Betrieb gesucht, der mir eine ordentliche Brigade zur Verfügung stellen kann. Hier bin ich auf ein hochmotiviertes Team getroffen, dass mich mit offenen Armen empfangen hat und mit dem das Arbeiten unheimlich Spaß macht.“ Dabei bringt Pieper selbst jede Menge Erfahrung mit: Der gebürtige Münsteraner, der heute in Billerbeck lebt, absolvierte 1987 seine Ausbildung zum Koch. Nach dem Dienst „Ebenso wie das Heiner’s habe ich schon immer großen bei der Bundeswehr arbeitete er acht Jahre lang in Süd- Wert auf bodenständiges Kochen gelegt“, fährt der Billerbedeutschland. So war er beispielsweise in der Sternegastro- cker fort, der Mitglied im Prüfungsausschuss der Industrie nomie im Schwarzwald und am Bodensee tätig. Zu seinen und Handelskammer Nord Westfalen ist. „Wir verzichten Stationen zählten unter anderem das berühmte Schlossho- hier komplett auf Convenience-Produkte und stellen unsere tel Bühlerhöhe und Adidas in Herzogenaurach. 1997 legte Speisen aus frischen Zutaten selbst her.“ Besonders gut gefalPieper in Baden-Baden die Meisterle ihm außerdem die Kombination aus prüfung ab und wurde mit 26 Jahren traditioneller Ruhrpottküche und neueiner der jüngsten Küchenmeister in en, innovativen Rezepten. „Wir versuBaden-Württemberg. Ein Jahr später chen Hausgemachtes, das im Ruhrgemachte er sich in seiner Heimat Billerbiet verwurzelt ist, wieder aufleben zu beck selbstständig und führte 16 Jahre lassen und gleichzeitig unseren eigelang zwei Restaurants. „Im vergangenen Charakter einzubringen.“ Was den nen Jahr habe ich mich schließlich aus Kochstil angeht, möchte sich Andreas der Selbstständigkeit zurückgezogen, Pieper aber nicht in eine bestimmte um mich dann der freien GastronoSchublade stecken lassen: „Sicher ist, mie zur Verfügung zu stellen“, erzählt dass wir uns stark saisonal orientieren, Pieper. „Nach einer Tätigkeit in der dabei aber nicht vergessen, über den Kantine eines Forschungsinstituts, Tellerrand zu schauen.“ Man müsse wurde mir klar, dass ich eigentlich stetig weiter an sich arbeiten und sich lieber wieder in einem Restaurant arimmer wieder Neues einfallen lassen, beiten möchte. Ich brauche einfach um die Gäste zu begeistern. „Denn“, die Hitze und den Stress.“ Seit dem 15. da ist sich Andreas Pieper sicher, „StillOktober schwingt er nun im Heiner’s stand ist Rückschritt.“ [JH] den Kochlöffel, nahm sich aber schon „Wir versuchen Hausgemachtes, Heiner‘s einige Wochen vorher Zeit, um sich mit Am Bugapark 1d • 45899 GE das im Ruhrgebiet verwurzelt seinem neuen Arbeitsumfeld, den KolTel.: (0209) 1772 - 222 ist, wieder aufleben zu lassen legen sowie der Speisekarte vertraut info@heiners.info • www.heiners.info und gleichzeitig unseren eigezu machen.

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nen Charakter einzubringen.“


GASTRO-SZENE

Winterzeit – Grünkohlzeit 100% BUER-Rezept: Grünkohlsuppe mit Kasslerwürfeln oder Lachsstreifen

Kürzlich weilte 100% BUER-Herausgeber Charly Rinne in der schönen Stadt Lüneburg. Die Grünkohlzeit hatte gerade begonnen, und auf dem Wochenmarkt gab es eine leckere Grünkohlsuppe zu essen. Der Landwirtschafts­ betrieb Gemüsemeyer aus Norddeutschland hat uns das Rezept freundlicherweise zur Verfügung gestellt, mit vielem Dank an den Chef, Dirk Meyer (Foto).

GRÜNKOHLSUPPE • ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN Zubereitungszeit: etwa 60 Min • 1 kg Grünkohl • 60 g Butter • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 1 l Fleischbrühe • 3 EL Crème fraîche • Salz, Pfeffer, Muskat • 30 g Butterschmalz • 2 Scheiben Kassler (250 g Räucherlachs) Zubereitung: 1. Grünkohl von den Rispen streifen, waschen, in Salzwasser ca. 3 Minuten kochen, danach in eiskaltem Wasser abschrecken. Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen. 2. Etwas Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten, den ausgedrückten Grünkohl dazugeben, mit Fleischbrühe auffüllen und ca. 30-40 Minuten zugedeckt weichkochen. 3. Die restliche Butter und Crème fraîche zufügen. Mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. 4. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Kasseler (oder Lachsstreifen) von beiden Seiten ca. 10 Minuten braten (bei der Lachsvariante ca. 2 Minuten). In kleine Würfel schneiden. Die nochmals erhitzte Suppe in Teller füllen und mit Kasselerwürfeln bzw. Lachsstreifen bestreuen. 5. Dazu passt frischgebackenes Bauernbrot.

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GASTRO-SZENE

Der Burger erobert die Gastroszene Hippe Burgerläden, die auf gehobene Standards setzen, liegen im Trend Eine Scheibe gebratenes Hackfleisch platziert zwischen zwei Brötchenhälften: Es klingt ganz einfach, dabei ist die Zubereitung eines Burgers eine Kunst für sich. Abseits der altbekannten Fast-Food-Ketten beweisen mittlerweile immer mehr Burgerläden, die mit exklusiven, hippe Konzepten aufwarten, wie vielfältig die Zubereitung sein kann. Der Boom des Edel-Fast-Foods ist auch an Gelsenkirchen nicht vorbeigegangen: Zahlreiche Trendläden und Restaurants verwöhnen die Stadt bereits mit köstlichen, hochwertigen Burgern. Dabei wird zunehmend auf gehobene Standards gesetzt. Immerhin servieren die Gastronomen der kleinen Etablissements von Hand zubereitete Burger für Feinschmecker, die mit hoher Qualität punkten. Bei der Zubereitung verarbeiten sie in der Regel gute Zutaten aus der Region und bieten auch gesunde Varianten an. Auf den Speisekarten sind die verschiedensten Kreationen von klassisch bis exotisch zu finden. Sogar vegetarische oder vegane Varianten werden angeboten. Viele Burgerläden konnten so bereits nach kurzer Zeit Kultstatus erreichen. Das gilt beispielsweise für Bang Bang Burgers and Beer in der Weberstraße, die kürzlich eröffnete Old Villa des Vollblut-Gastronomen Roberto Casamonti in Buer oder das Heiner‘s in Horst: Hier wird auf frische Zutaten von Lieferanten aus der nahen Umgebung gesetzt; das verwendete Fleisch stammt nicht aus Massentierhaltung, sondern von glücklichen Rindern, die auf einer großen Weide in Dorsten gelebt haben. Gekocht wird ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker; die Burger-Brötchen backt das Team selbst.

Zum Erfolg der neuen Burgerläden trägt auch das passende Wohlfühlambiente bei, auf das die Betreiber zunehmend achten, um Burger-Liebhabern ein rundum gelungenes Genuss-Erlebnis zu bieten. [JH]

Der Burger im Heiner‘s mit frischem Rucola und knusprigen Pommes Frites.

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Marienstraße 6 • 45894 Gelsenkirchen • Tel. 02 09-3 12 66 Werfen Sie doch einmal einen Blick auf unsere Internetseite: www.zumhexenhaeuschen.de


GASTRO-SZENE

Traditionell Schlemmen Die Winterküche von Bauer Becks lockt Genießer nach Beckhausen Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen und lädt in den letzten Monaten traditionell zum Genießen ein. So lockt die idyllisch gelegene Gaststätte „Bauer Becks“ nun ihre Gäste mit vielen leckeren Gerichten nach Beckhausen. Saisonale Gaumenfreuden wie Muschelgerichte, der klassische Sauerbraten und die köstlichen viergängigen Weihnachtsmenüs lassen hierbei keine Wünsche offen. Wie im Vorjahr hält die Küche von Bauer Becks nun wieder viele selbstgemachte Wintergerichte bereit. Das Pächter-Ehepaar Claudia und Bernd Wenig erfreut seine Gäste zurzeit nicht nur mit der gewohnten Speisekarte, sondern auch mit schmackhaften Grill- und Gänsespezialitäten auf Vorbestellung. Darüber hinaus werden nach Absprache Frühstück, Brunch, Buffets und Kaffeetafeln mit Kuchen aus eigener Herstellung angeboten (ab zehn Personen). Das gemütliche denkmalgeschützte Haus bietet übrigens mit den drei unterschiedlichen Sälen und dem großen Schankraum sowohl für private Feierlichkeiten wie Taufe, Hochzeit und Geburtstag als auch für Weihnachtsfeiern und betriebliche Anlässe einen ansprechenden Rahmen.

Ab sofort werden bereits Reservierungen für den ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag entgegengenommen. „Die Gäste können an diesen Tagen aus einer Karte mit mehreren verschiedenen Menüs wählen“, verrät Köchin Claudia Wenig. Dazu gehören eine Suppe, eine Vorspeise sowie ein Hauptgang. Gäste dürfen sich dabei beispielsweise auf Wild-­ , Schwein-, Fisch- oder Geflügelgerichte freuen. Abgerundet wird das hausgemachte Festtagsmenü mit einer süßen Weihnachtsüberraschung. Bauer Becks Giebelstraße 99a • 45897 GE Telefon: (02 09) 58 46 30

Das Heiner‘s in Horst • Urig und zünftig feiern Die „Erdinger Urweisse Hütt’n“ präsentiert sich als weihnachtliche Eventlocation Wer eine Eventlocation mit alpenländischem Ambiente sucht, muss nicht in die Berge fahren: Dank der „Erdinger Urweisse Hütt’n“ lässt es sich auch mitten im Ruhrgebiet urig und zünftig feiern. Seit Anfang November bereichert die exklusive Holzhütte den Heiner‘s Biergarten und präsentiert sich als idealer Veranstaltungsort. Mit seinem gemütlichen alpinen Flair eignet sich das Häuschen insbesondere für Weihnachts-, Silvesteroder Neujahrsfeiern. Schließlich handelt es sich um eine urige Holzhütte, wie man sie eigentlich nur in den Bergen findet. Dabei bietet sie Platz für bis zu 60 Personen. Um den Gästen den zur Atmosphäre passenden kulinarischen Genuss bieten zu können, besteht die Möglichkeit, nach Herzenslust aus den deftigen, bayrisch inspirierten Büffetangeboten des Heiner’s die gewünschten Leckereien auszuwählen oder ei-

gene Vorstellungen einfließen zu lassen. Natürlich dürfen bei einer rundum gelungenen Veranstaltung auch typisch bayerische Spiele wie Wettnageln oder Fingerhakeln nicht fehlen, die in der „Erdinger Urweisse Hütt’n“ bereitgehalten werden. Nur die Schneegarantie kann das Heiner’s für die Veranstaltung nicht übernehmen … Weitere Informationen erhalten Interessierte beim Team des Heiner‘s Eventmanagement unter der Telefonnummer (0209) 1 77 22 22. [JH]

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GASTRO-SZENE

Pizza & Pasta geht immer! In der Weihnachtszeit muss es nicht immer Gans & Co. sein Pizza & Pasta – das sind die fröhliche Mailänderin Patrizia Falcetti und der sympathische Koch Giorgio, der seine Küche perfekt beherrscht. Bei ihnen findet man in Gelsenkirchen-Buer die Möglichkeit schnell und unkompliziert, und vor allem original italienisch zu genießen. Es gibt kaum jemanden, der in der italienischen Küche nicht etwas findet, was ihm schmeckt. Auf der Speisekarte stehen neben Pizza & Pasta natürlich auch Gerichte mit frischem Fisch, Fleisch, argentinischem Filet, Calamaris, Gambas, Salate und noch andere Köstlichkeiten. Besonders wichtig ist Patrizia und Giorgio, dass alle Gerichte aus frischen sowie echt italienischen Zutaten zubereitet werden. Aus Italien kommen zum Beispiel Zutaten wie der Parmesan, die Salami und der Parmaschinken, aus denen Chefkoch Giorgio seine Kreationen „zaubert“. Zu einem original italienischen Essen gehört natürlich auch ein guter Wein aus Italien. Ob Rot, Weiß oder Rosé, die

köstlichen Santa-Christina-Weine runden jedes Essen ab. Auch gute Kaffee-Spezialitäten erhalten die Gäste bei Pizza & Pasta. Besonders stolz ist Geschäftsführerin Patrizia auf ihr kürzlich erhaltenes Hygiene-Zertifikat. Hier heißt es zum Beispiel: „Die Mitarbeiter dieses Betriebs sind zur Einhaltung der gesundheitlichen und hygienischen Anforderungen im Umgang mit Lebensmitteln und deren Bedarfsgegenständen des Infektionsschutzgesetzes geschult. Allergene Auslöser und Zusatzstoffe sind, nach den geltenden Verordnungen, entsprechend gekennzeichnet.“ Gut zu wissen, dass es bei Pizza & Pasta nicht nur lecker, sondern auch hygienisch einwandfrei ist und Gäste jedes Gericht ohne Bedenken genießen können. [MH]

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GASTRO-SZENE

Am knisternden Kamin verweilen Kaminzimmer verzaubert mit leckeren Köstlichkeiten und kuscheliger Atmosphäre Gemütlich vor dem knisternden Kamin sitzen und dabei köstliche Gaumenfreuden genießen – so sieht für viele Feinschmecker der perfekte Winterabend aus. Genau dazu lädt das Kaminzimmer in Erle ein. Hier erwartet die Gäste eine charmante Mischung aus Bar, Café und Restaurant, die nicht nur mit einer kuscheligen Atmosphäre, sondern auch mit kulinarischem Genuss aufwartet. Das Lokal lockt mit einer großen Auswahl an frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Ab sofort erfreut beispielsweise der leckere Grünkohl bis zum Jahresende die Gäste. Auch Gänsebrust und -keulen sind derzeit auf Vorbestellung erhältlich. An jedem Sonntag erweitert das Team um Inhaberin und Chefköchin Anna Heinrich (Foto) die reichhaltige Speisekarte, die über 40 Gerichte beinhaltet, um ein weiteres Sonntagsangebot. Dazu gehört stets ein Salat vom Buffet. Zum Hauptgericht können die Gäste dann aus einer Reihe von Beilagen auswählen. Das Kaminzimmer steht übrigens auch für Weihnachtsfeiern zur Verfü-

gung. Für Reservierungen sollte man aber rechtzeitig mit dem Team in Kontakt treten. Wer am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag zu Mittag oder Abend essen möchte, sollte ebenfalls so früh wie möglich reservieren. An diesen beiden Tagen wird auch das beliebte Frühstücksbüffet aufgetischt; allerdings sind dafür lediglich am ers-

ten Weihnachtstag noch Plätze verfügbar. Frühstücksliebhaber können sich jedoch das ganze Jahr über auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet freuen, das in Erle gar nicht mehr weg zu denken ist. Vom Rührei bis hin zu den beliebten und über Erle hinaus bekannten Apfelpfannkuchen, die als eine süße Abrundung des Erlebnisses gefragt sind, ist alles dabei – inklusive Kaffee, Tee und Säften. Der Preis beträgt das ganze Jahr ohne Ausnahmen nur 9,50 Euro pro Person. [JH] Kaminzimmer Marktstraße 2-4 • 45891 GE-Erle Tel. (0209) 40 51 40 57

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WEIHNACHTEN UND SILVESTER 2015 IM

MEGA-SILVESTER-BÜFFET mit kalten & warmen Speisen und einem Obst-Büffet, Snacks, Music-Countdown-Piccolo & vielem mehr … All Inclusive: Biere vom Fass, Rot-/Weißwein, Ramazotti, Ouzo, Obstler, Waldgeist, Waldfee, Korn, Empfangs-Prosecco und Piccolo zum Jahreswechsel Karten nur im Vorverkauf im Dorfkrug: 74 Euro pro Person · 139 Euro für Paare (nur begrenzte Teilnehmerzahl) Reservierungen bis zum 01.12.2015 möglich! Wir wollen mit Euch das Jahr 2015 ausklingen lassen und gemeinsam feiern. Für Musik mit DJ, Tanz und Euer leibliches Wohl an warmen und kalten Speisen wird reichlich gesorgt. Wenn Ihr mit dabeisein wollt, dann meldet Euch jetzt an und sichert Euch ein Ticket für die Abschlussparty des Jahres 2015! HEILIG-ABEND bis 16 Uhr geöffnet, ab 20 Uhr After-Heilig-Abend-Party

Frühstücksbuffet: 900-1130 Uhr Warme Küche: 1200-1500 & 1700-2200 Uhr

1. & 2. WEIHNACHTSTAG Weihnachtsbüffet von 12 bis 16 Uhr und von 17:30 bis 22 Uhr · Kinder bis 7 Jahre frei · Um Reservierung wird gebeten!

Öffnungszeiten: Di, Mi, Do, So: 9 – 15 & 17 – 22 Uhr Fr & Sa: 9 – 15 & 17 – 24 Uhr • Mo: Ruhetag

Dorfkrug • Marienstraße 4 • GE-Buer Tel. (0209) 39 01 60 • www.dorfkrug-buer.de

MARKTSTRASSE 2-4 • 45891 GELSENKIRCHEN-ERLE TEL.: (0209) 40 51 40 57 • WWW.KAMINZIMMER-GE.DE

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GASTRO-SZENE

GEkonnt GEkocht • Winterliche Rezepte Dirk Seemann Restaurant Ryokan Gebratene Rotmeer Garnelen mit Thai Basilikumschaum, dazu Mini Pak Choi und schwarze Tagliarini Sven Pfannkuche Restaurant Green Olive Balsamico mariniertes Lamm­ rückenfilet im Sellerie Rotkohlnest mit Rapunzel und Johannis­ beeren, Pinienkernen Rezept: • 80g Lammrückenfilet • 10ml Balsamicoglace • 5ml saure Sahne • Salz & Pfeffer • 5 Blatt Feldsalat • 40g Rotkohl • 40g Sellerie • 7 Johannisbeeren • 10g Pininenkerne Zubereitung: Lammrückenfilet mit Meersalz und geschroteten, bunten Pfeffer würzen. Das Fleisch mit Crema di Balsamico einreiben und in Frischhaltefolie feste einwickeln. Rotkohl und Sellerie in feine Streifen schneiden und mit der sauren Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen. Das marinierte Gemüse auf dem Teller platzieren und mit Rapunzelsalat, gerösteten Pinienkernen und Johannisbeeren umlegen. Nun das in Folie gewickelte Fleisch ca. 4 Minuten im Topf pochieren. Das Lammrückenfilet aus der Folie nehmen, aufschneiden und auf dem Salat platzieren.

Zutaten für 4 Personen: • 8 Rotmeer Garnelen 6/8 per lbs ohne Schale • 4 Mini Pak Choi (chinesischer Senfkohl) • 200 Gramm schwarze frische Tagliarini oder 100 Gramm getrocknete • 50 Gramm Thai Basilikum ohne Stiele • 100 ml Gemüsebrühe • 50 ml frische Sahne • 2 Schalotten geschält • 1 Knoblauchzehe • Strauch Thymian • Salz, Pfeffer, Muskat, Öl, Butter, Honig Zubereitung: Tagliarini in Salz- Öl- Wasser al dente kochen, abschrecken und beiseite stellen. Mini Pak Choi waschen und den Strunk entfernen. In kochenden Salzwasser blanchieren und abschrecken. Die Rotmeer Garnelen salzen, pfeffern und in Butter mit Knoblauch und Thymian braten und warm stellen. Schalottenwürfel in Butter anbraten, mehlieren und mit Gemüsefond auffüllen. Salzen, pfeffern und pürierten oder gehackten Thai Basilikum dazugeben. Mit Sahne verfeinern. Mini Pak Choi in Butter anschwenken. Salzen, muskatieren und mit Honig abschmecken. Tagliarini in Butter schwenken. Salzen, pfeffern. Basilikumsauce mit dem Stabmixer aufschäumen. In der Mitte des Tellers die Nudeln als Zöpfe anrichten. Zwei Garnelen darauf setzen, Mini Pak Choi anlegen und mit Basilikumschaum nappieren.

Andreas Pieper Restaurant Heiner‘s Geschmorte Ochsenbacke Zutaten: • 2 Ochsenbacken a ca. 500g • 4El Olivenöl • 100g Tomatenmark • 1 Liter Rotwein • 0,5 Liter Portwein • 2 Liter Bratensaft • 1 Zweig Thymian • Salz, Zucker, 1 Schuss Essig Zubereitung: Die Ochsenbacken im Olivenöl von allen Seiten scharf anbraten, dann das Tomatenmark kurz mitrösten und mit dem Rotwein ablöschen. Nun den Portwein und den Bratensaft aufgießen und das ganze für ca. 4 Stunden kochen lassen, bis die Ochsenbacken „Butterweich „ sind Aus dem Sud nehmen und Kaltstellen. Den Fond in der Zwischenzeit soweit einkochen lassen bis man eine schöne Sauce hat. In der Sauce den Thymianzweig ziehen lassen und nach belieben mit Salz, Zucker und einem Schuss Essig abschmecken. Sobald die Ochsenbacken abgekühlt sind, diese vom Fett befreien und in der Sauce warmstellen. Dazu passt hervorragend Püree von mehlig kochenden Kartoffeln sowie ein frischer Endiviensalat.

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GASTHAUS PLETTENBERG Gastronomie seit 1889

· Gemütliches Ambiente · · Gutbürgerliche Küche · Wechselnde Tageskarte · · Über 40 edle Whiskey- und Rum-Sorten · · Dartautomat, Kickertisch · alle Schalke-Spiele live · Ab sofort ist unsere Küche auch montags ab 17 Uhr geöffnet Gasthaus Plettenberg Buer-Gladbecker-Str. 21 45894 Gelsenkirchen Tel.: (02 09) 39 57 56

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Öffnungszeiten Mo.–Fr. 17.00 – Ende offen Sa. ab 14:00 Uhr So. ab 16:00 Uhr


GASTRO-SZENE

Menue Karussell auch 2016 wieder in Gelsenkirchen 2016

Menue

Karussell Gelsenkirchen & Umgebung k

16 Restaurants aus Bottrop, Gelsenkirchen, Gladbec 16 einmalige 4-Gang-Menues zum Sonderpreis

Bald ist es endlich wieder soweit. Das Menue-Karussell wird sich erneut drehen und mit außergewöhnlichen Menüs verwöhnen. Bereits seit 2006 gibt es in vielen Städten im Ruhrgebiet das vom Bochumer Unternehmer Herwig Niggemann ins Leben gerufene Menue-Karussell. Das Konzept der Veranstaltung ist dabei denkbar einfach: eine Reihe ausgewählter Restaurants einer Region bieten während des Aktionszeitraums einmalige 4-Gang-Menues inklusive der begleitenden Getränke zum festgesetzten Sonderpreis an. Zum Genießen, Kennenlernen oder Verschenken.

zum Genießen oder Verschenken

Auch beim Menue-Karussell 2016, das vom 1. Februar bis zum 31. März stattfinden wird, nehmen wieder zahlreiche renommierte Restaurants und Gaststätten aus der Emscher-Lippe-Region teil. Gourmets können in dem genannten Zeitraum dann erneut erstklassige Menüs zum attraktiven Festpreis genießen. Bereits zum dritten Mal bitten auch die Emscher-Lippe-Gastronomen bei dem beliebten Gastro-Event zu Tisch, bei dem nicht nur Freunde der „fleischlichen Genüsse“ auf ihre Kosten kommen. Wer dem Fleischkonsum entsagt hat, muss beim Menue-Karussell nämlich nicht in die Röhre schauen, denn auch dieses Mal werden einige der teilnehmenden Restaurants vegetarische Alternativen anbieten.

„Das Menue-Karussell ist zu einer Marke geworden, in der die Menschen in der Region Vertrauen haben“, resümierte Initiator Herwig Niggemann nach der letzten Menue-Karussell-Saison, die mit fast 50.000 Besuchern erneut einen Rekord aufstellte. Passend zum bevorstehenden Weihnachtsfest sind Geschenk-Gutscheine für das Gastro-Event bereits jetzt in allen teilnehmenden Restaurants erhältlich. Nähere Infos gibt es jetzt schon unter: www.menue-karussell.de.

Menue-Karussell Emscher-Lippe 2016 Die Teilnehmenden Restaurants • Bistro AufSchalke (Gelsenkirchen) • Maschinenhaus (Bottrop)

Der Bochumer Unternehmer Herwig Niggemann (li.) und Hugo Fiege (Fiege Brauerei) riefen das Menue-Karussell ins Leben.

• Fabbrica Italiana (GE-Horst)

• Officina Gastronomia (GE-Buer)

• Forsthaus Specht (Bottrop)

• Poseidon (Gladbeck)

• Gasthof Berger (Bottrop)

• Ryokan (Gelsenkirchen)

• Green Olive (Gelsenkirchen)

• Schloß Berge (GE-Buer)

• Haus Lindemann (Bottrop)

• Unverwechselbar (Gelsenkirchen)

• Heiner‘s (GE-Horst)

• Waldhaus am See (Gelsenkirchen)

• Hof Holz (Gelsenkirchen)

• Zum Hexenhäuschen (GE-Buer)

Online: www.menue-karussell.de 107


GASTRO-SZENE

35 Jahre Getränkefachhandel Possemeyer

Was einmal klein begonnen hat, ist mittlerweile zu einem Großunternehmen mit Filialen in Bottrop, ­Lembeck, Dorsten und Gelsenkirchen Buer herangewachsen. Dass es sich beim Getränkefachhandel Posse­meyer um deutlich mehr als einen bloßen „Durstlöscher“ handelt, erkennt man bereits daran, mit wie viel Liebe zum Detail die einzelnen Filialen ausgestattet sind. So findet man zum Beispiel in jedem Getränkemarkt neben dem herkömmlichen Angebot, welches insgesamt circa 5.000 Produkte umfasst, einen gesonderten und geschmackvoll eingerichteten Vinothek- und Spirituosen-Bereich, in dem man mit kompetenter Fachberatung und gelegentlich auch mit einer Einladung zu einem Probier-Gläschen rechnen darf. Aber nicht nur im Direktverkauf hat sich die Firma Possemeyer durch Kompetenz und Kundenorientiertheit einen Namen gemacht. Als zuverlässiger Partner stattet sie einen Großteil der ortsansässigen Gastronomie, sowie auch Großevents und öffentliche Veranstaltungen aus. Auch in kleinerem Rahmen, zum Beispiel bei der Planung und Durchführung von Hochzeitsveranstaltungen oder Firmen-Jubiläen etc. findet man für den Getränkebereich bei der Firma Possemeyer die richtigen Ansprechpartner. Denn auf die richtigen Mitarbeiter legt man in diesem Unternehmen großen Wert. Von der Fachberatung und dem

Verkauf, über den Verwaltungsablauf in der Hauptzentrale bis hin zum Logistikbereich und der Zulieferung beschäftigt die Firma Possemeyer mittlerweile circa 60 Mitarbeiter, bietet ebenfalls seit einigen Jahren Ausbildungsplätze in den Bereichen Büro und Verwaltung, Logistik und Einzelhandel an und ist stolz darauf, bereits einigem Nachwuchs zu einem erfolgreichen Abschluss in dieser Branche verholfen zu haben. Den persönlichen Kontakt zum Kunden pflegt die Firma Possemeyer von der allerersten Sekunde an und den spürt man, ganz gleich, mit welchem Bereich der großen „Getränkewelt Possemeyer“ man es zu tun hat. Denn ob man an einem der zahlreichen, internen Events wie zum Beispiel moderierte Weinabende, Bierbörsen, Whiskey-Tastings etc. teilnimmt, nach einem guten Tropfen zu einem exklusiven Mahl sucht oder lediglich eine Flasche Mineralwasser kauft – es ist irgendwie immer etwas Besonderes.

Große Jubiläumsfeier mit Geschäftsfreunden am Nordring

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GASTRO-SZENE

Ruhrgebiet • Die Gerichte unserer Kindheit Rezepte und Geschichten von Heinrich Wächter Das deftige Mittagessen bei Oma, der leckere Lieblingskuchen der Mutter, die schnellen Gerichte, die der Vater zubereitete – Geschmack und Geruch der Gerichte, mit denen wir aufwuchsen, versetzen uns unmittelbar in unsere Kindheit. Der Autor hat mit Menschen im Ruhrpott gesprochen, die ihm nicht nur die Rezepte ihrer Kindheit verrieten, sondern ebenso die persönlichen Geschichten erzählten, die sie mit dieser oder jener Leibspeise verbinden. Von der Milchsuppe über Currywurst, Finger­ klöße, Pannekokken, geschmortes Kaninchen, Dicke Bohnen bis hin zum Linseneintopf – diese und noch viel mehr Gerichte aus der Kindheit, wie sie für den Ruhrpott typisch sind, präsentiert Ihnen der bekannte Koch und Autor Heinrich Wächter in diesem Band.

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GASTRO-SZENE

Kulinarische Abwechslung Im Hexenhäuschen stehen derzeit Muscheln hoch im Kurs Nur selten gelingt es einer gastronomischen Lokalität Tradition und Moderne derart gut in Einklang zu bringen wie dem Hexenhäuschen: In einem der ältesten Häuser von Buer erwartet die Gäste nämlich eine moderne gut bürgerliche Küche mit Pfiff, die regional und saisonal geprägt ist. Derzeit sorgen vor allem köstliche Muschelgerichte für Begeisterung. In gemütlicher Atmosphäre lassen sich die Gäste immer wieder aufs Neue von den Kochkünsten des Inhabers Johannes Möller (Foto) begeistern. Besucher im Alter zwischen 18 und 80 Jahren sind hier täglich anzutreffen, um köstliche Speisen und Getränke zu genießen. Zudem erwartet die Besucher im liebevoll dekorierten Hexenhäuschen kulinarische Abwechslung. Bis Februar dauert beispielsweise noch die Muschelsaison an, in der vor allem Gerichte mit den Weichtieren bei den Gästen hoch im Kurs stehen.

Crème brûlée auf karamellisierten Apfelscheiben Zutaten für etwa 6 Personen: • 150 g weißer Zucker • 3 Vanilleschoten • 300 ml Milch • 750 ml Sahne • 160 g Eigelb • etwas Butter • Schuss ­Calvados • 4 Äpfel (z.B. Boskop) • 60 g brauner Zucker Crème: Die Vanilleschoten einschneiden und zusammen mit Milch und Sahne vorsichtig aufkochen lassen. Die Eigelb und Zucker in einer Schüssel über einem Wasserbad aufschlagen. Die Milch zugeben und unterrühren bis eine cremige Bindung entsteht.

Zu den Empfehlungen des Küchenchefs gehören zurzeit unter anderem Muscheln „Französische Art“ in der Schale mit frischem Gemüse und Weißweinsahne, pikant mit Knoblauch abgeschmeckt, leicht gebunden und dazu Baguette. Zudem beginnt am 11. November wieder die Wild- und Gänsesaison. Dann wird das Team die Winterkarte mit Gerichten für die kalte Jahreszeit bereithalten. An Heiligabend und Silvester ist die Küche übrigens bis 14:30 Uhr geöffnet. Geschlossen ist das Hexenhäuschen dann am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag sowie an Neujahr. „Im nächsten Jahr nehmen wir erneut am Menü Karussell teil“, kündigt Zum Hexenhäuschen der Chefkoch schon Marienstraße 6 • 45894 GE-Buer jetzt an. „Dann präTel. (0209) 3 12 66 sentieren wir ein ganz www.zumhexenhaeuschen.de neues Menü.“ [JH] Anzeige

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Johannes Möller Zum Hexenhäuschen

Alles in kleine backfeste Förmchen füllen. Diese in ein Wasserbad stellen (z.B. Bräter) und bei 140°C etwa 80 Minuten backen. Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Karamellisierte Apfelscheiben: Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Butter mit braunem Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen. Dann Apfelscheiben hinzufügen und karamellisieren lassen. Mit Calvados ablöschen. Die karamellisierten Apfelscheiben auf den Tellern verteilen. Vorbereitete Crème darauf anrichten. Mit braunem Zucker bestreuen und mit einem Brenner abflammen.


GASTRO-SZENE Mike Seydock • Fabbrica Italiana

Wein-Tipp der Ausgabe

Sauerbraten vom Seeteufel mit Oerlgraupen-GemüseRisotto Zutaten:

• 800gr Seeteufelfilet tafelfertig • 400gr Perlgraupen • 850ml Gemüsebrühe • 150ml Fischfond • 1 Zwiebel • 1 kleine Karotte • 1/2 Zucchini • 1 Rote Paprika • 100ml Weißer Balsamico Vorbereitung Seeteufelfilet auf 200gr portionieren und kaltstellen. Zwiebel in feine Würfel schneiden, sowie die Paprika, die Zucchini und die Karotte. Gemüsewürfel sowie eine Hälfte der Zwiebelwürfel beiseite legen. Für die Sauce: Eine Hälfte der Zwiebelwürfel in Butter einem kleinen Topf leicht anschwitzen, anschließend die Rosinen beigeben, kurz mit anschwitzen und den Honig beifügen nun mit dem weißen Balsamico ablöschen und mit 100 ml Brühe aufgießen und um 1/3 einreduzieren lassen. Die Reduktion mit der Sahne aufgießen, nach belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Anschluss mit Speisestärke leicht abbinden.Sauce warmhalten. Pinienkerne in einer separaten Pfanne bei kleiner Hitze ohne die Zugabe von Fett rösten und beiseite stellen. Für das Graupenrisotto: In einem Topf die andere Hälfte der Zwiebelwürfel in Butter farblos anschwitzen, 1/3 der

• 50gr Rosinen • 2EL Pinienkerne • 3EL Blütenhonig • 300ml Sahne • 4EL geriebener Parmesan oder Peccorino • Salz & Pfeffer und Meersalz • Butter nach Bedarf • Speisestärke

Sebastian Banhold • Getränkefachmann

2014 Spätburgunder "Schieferboden" trocken, Weingut Nelles (Ahr) •

Gemüsewürfel beifügen und ebenfalls kurz anschwitzen. Perlgraupen hinzugeben & ein Drittel der Gemüsebrühe zugießen und bei mittlerer Hitze unter Rühren einkochen, bis die Graupen die Flüssigkeit aufgenommen haben. Diesen Vorgang mit der restlichen Brühe wiederholen, sodass die Graupen 20 Minuten kochen. Gegen ende der Garzeit restliche Gemüsewürfel beigeben und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken.

A

lle Jahre wieder, kommt das Gänseessen! Im November und Dezember, ist die Gans bei kaum einer Familie nicht auf dem Speiseplan. Dazu gehören natürlich Rotkohl und Knödel in ausreichender Stückzahl! Für ein komplett rundes Geschmackserlebnis genieße ich den 2014 Spätburgunder "Schieferboden" vom Weingut Nelles von der Ahr. Dieser charaktervolle Spätburgunder ist auf kargem Schieferboden gewachsen und reifte anschließend für neun Monate in großen Holzfässern. Dadurch behält der Wein seine feinen fruchtig-würzigen Noten (Johannisbeere, Kirsche, Wacholder und Pfeffer), ohne von jungen Barriquenoten überlagert zu werden. Die feine Mineralität, lässt den Wein schlanker erscheinen und ich kann auch nach zwei Gläsern noch aufmerksam den Gesprächen am Tisch folgen.

Anrichten: Seeteufelfilets trockentupfen und in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl je nach Dicke 3-4 Minuten von jeder Seite anbraten, anschließend abtropfen lassen und in der vorgewärmten Sauce noch einmal kurz mitpochieren. Pinienkerne in die Sauce geben. Das Graupenrisotto mit dem Parmesan vermengen und auf 4 Tellern anrichten, den Seeteufel nun mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle würzen und auf dem Risotto drappieren, Sauce auf dem Teller verteilen und Rest a Part in einer Sauciere reichen.

Weihnachtsfeier frühzeitig planen lich in vielen Betrieben und Familien eine beliebte Tradition. Die Gastronomen in der Stadt haben dementsprechend auch schon zahlreiche Anfragen für die kommenden Wochen erhalten. Zudem sollte man bedenken, dass die Organisation eines derartigen Events durchaus eine Menge Zeit in Anspruch nimmt. Deshalb wird es nun höchste Zeit, mit den Planungen zu beginnen. Man mag es kaum glauben, aber Weihnachten steht schon (fast) wieder vor der Tür.

Preis p. Fl.: € 11,95

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Das Weihnachtsfest scheint zwar noch in weiter Ferne zu liegen, doch mit den Planungen für private oder geschäftliche Weihnachtsfeiern sollte man sich nicht zu viel Zeit lassen. Wer sichergehen möchte, dass die Feierlichkeiten in der gewünschten Location stattfinden können, kümmert sich besser frühzeitig um eine Reservierung. Im Kreise der Kollegen oder der Freunde in den letzten Wochen des Jahres gemütlich essen zu gehen, ist schließ-

Nordring 40-42 • 45894 Gelsenkirchen Tel. (0209) 39 48 57

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GASTRO-GUIDE

Kulinarische Auslese 2015 Heiner‘s

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Green Olive

Parkallee 3 45891 GE-Buer Tel. (0209) 86 00

ITALIENISCH Trattoria Villa Italia Horster Straße 200 45897 GE-Buer Tel. (0209) 14 89 83 70

Lido

Breddestraße 9 45894 GE-Buer Tel. (0209) 39 86 98

Holzofen Pizzeria Goldbergplatz 10 45894 GE-Buer Tel. (0209) 35 99 690

Old Villa

Dorstener Straße 82 45894 GE-Buer Tel. (0209) 15 75 75 57

Leo‘s

Bistro AufSchalke

Maximilianstraße 14 45894 Gelsenkirchen-Buer Tel. (0209) 37 74 64

Parkallee 1 45891 GE-Buer Tel. (0209) 9 40 48 80

Ryokan

Schloss Berge

Bleckstraße 64 45889 Gelsenkirchen Tel. (0209) 9 54 52 88

Adenauerallee 103 45894 GE-Buer Tel. (0209) 1 77 40

La Scala

Schlesischer Ring 3 45894 GE-Buer Tel. (0209) 380 91 85

Restaurant Vitali Horster Straße 20 45897 GE-Buer Tel. (0209) 3 24 14

Pizza & Pasta

Horster Straße 10 45897 GE-Buer Tel. (0209) 36 17 40 73

La Sorgente

Horster Straße 386 45899 GE-Beckhausen Tel. (0209) 149 740 25 Anzeige

Ostrops Restaurant GANS GANZ LECKER im November und Dezember

Unsere Küche ist geöffnet von: Mi – So: 12 – 14 und 17:30 – 21 Uhr Mo, Di: Ruhetag Brauckstraße 34 • 45892 GE Tel.: (0209) 771889 www.ostrops-restaurant.de

DAS ASIATISCH-MEDITERRANE RESTAURANT Mittagsbuffet Mo.-Fr. 12:00-15:00 Uhr Lieferservice Mo.-Sa. 17:00-22:00 Uhr So. 12:00-22:00 Uhr Öffnungszeiten Mo.-So. 12:00-22:00 Uhr

Maximilianstraße 2 • 45894 GE-Buer | Tel. 0209 – 50 91 65 85

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Spitzen-Italiener in Buer! Top Qualität, und das seit vielen Jahren.


SZENE-GASTRO Domgold • Bar/Bistro Russellplatz 1 45894 GE-Buer Tel. (0209) 98 89 43 07

Die neue In-Location an der Domplatte: Hier frühstückt z. B. die „Szene“ jeden Samstag von 10 Uhr bis zum späten Nachmittag. Highlight der Karte ist auch der leckere Flammkuchen.

Pizzaterria • Das Bistro Lindenstraße 79 45894 Gelsenkirchen Tel. (0209) 93 89 65 55

Fusion

Destille

Manyos

Beliebter Treffpunkt für Fußballfans vor und nach den Spielen.

Maximilianstraße 2 45894 GE-Buer Tel. (0209) 50 91 65 85 Goldbergstraße 14 45894 GE-Buer Tel. (0209) 97 18 90 78 Lateinamerikanische Gastronomie im Herzen des Ruhrpotts: Hier gibt es reichhaltige frische Buffets, kühle Cocktails sowie täglich wechselnde Specials. Bunte Cocktail-Karte.

Kurt-Schumacher-Straße 317 45897 GE-Buer Tel. (0209) 58 56 22

Brinkgartenstraße 25 45894 GE-Buer Tel. (0209) 318 77 32

Jeden Sonntag Treffpunkt für Youngtimer, Oldtimer & US-Cars. Autos, Slow-Food Küche, Biergarten, Fußball, Comedy & Party.

DISCOTHEKEN Lokal Ohne Namen Hagenstraße 56 45894 GE-Buer Tel. (0209) 5 17 70 85

Unter den Linden

Copas

Westerholter Straße 47 45894 GE-Buer Tel. (0209) 35 987 895

Luciagasse 7 45894 GE-Buer Tel. (0209) 37 75 43

Habichtsweg 10 45894 GE-Buer Tel. (0209) 36 16 83 18

Oisin Kelly Gallery • Irish Pub

Otto Zutz

Rottmannsiepe 1 45894 GE-Buer Tel. (0209) 37 63 80

Garage 10

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Rottmannsiepe 9 45894 GE-Buer Tel. (0209) 361 555 86 Möchten Sie Ihre Gastro in dieser Rubrik präsentieren?

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GASTRO-GUIDE TÜRKISCH Mangal

Rottmannsiepe 2 45894 GE-Buer Tel. (0209) 39 92 44

Kaminzimmer

Marktstraße 2-4 45891 GE-Erle Tel. (0209) 40 51 40 57

Schulte-Kellinghaus Ulfkotter Straße 601 45896 Gelsenkirchen Tel. (0209) 37 89 15

Museumscafé

Horster Straße 5-7 45897 GE-Buer Tel. (0209) 359 78 59

ASIATISCH Fusion

Maximilianstraße 2 45894 GE-Buer Tel. (0209) 50 91 65 85

Saigon

Hochstraße 64 45894 GE-Buer Tel. (0209) 177 61 88

AMERIKANISCH SUBWAY®

Breddestraße 15 45894 GE-Buer Tel. (0209) 94 04 87 78

INTERNATIONAL

SPANISCH

Steakhaus Argentina Lindenstraße 112 45894 GE-Buer Tel. (0209) 6 04 52 56

El Patio Parkrestaurant/Maritim

Königswiese 2 45894 GE-Buer Tel. (0209) 81 29 11

Stadtgarten 1 45879 Gelsenkirchen Tel. (0209) 176 20 84

Zum Rungenberg

Horster Straße 246 45897 GE-Beckhausen Tel. (0209) 1 77 94 38

Haus Wieschen

Adenauerallee 135 45891 Gelsenkirchen Tel. (0209) 72 966

Dorfkrug

Marienstraße 4 45894 GE-Buer Tel. (0209) 39 01 60

Wagenrad Plettenberg Buer-Gladbecker-Straße 21 45894 GE-Buer Tel. (0209) 39 57 56

Das Kleine Bistro

Hochstraße 40 – 44 45894 GE-Buer Tel. (0209) 97 73 71 11

Zum Hexenhäuschen Marienstraße 6 45894 GE-Buer Tel. (0209) 3 12 66

GUT-BÜRGERLICH Ostrops Restaurant

Gehobene Gastronomie, günstige Mittagstisch-Angebote, erstklassige Steak- und Fischspezialitäten vom Lavasteingrill.

Sorbas

Horster Straße 65 45897 GE-Buer Tel. (0209) 59 37 19 Anzeige

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Brauckstraße 34 45892 Gelsenkirchen Tel. (0209) 77 18 89

Waldhaus am See Nienhausenstraße 43 45883 Gelsenkirchen Tel. (0209) 444 87

Bauer Becks

Giebelstraße 99a 45897 Gelsenkirchen Tel. (0209) 58 46 30

Mediterrane, bürgerliche Küche macht das Hexenhäuschen seit Jahren unverwechselbar. Im Herzen von Buer, am Dom.


GASTRO-GUIDE CAFES

EISCAFES

Café Albring-Rüdel

Eiscafe De Marco

Ophofstraße 7 45894 GE-Buer Tel. (0209) 3 15 50

Ewaldstraße 30 45892 GE-Resse Tel. (0209) 7 90 04 74

Eiscafe Florenz

Horster Straße 8 45897 GE-Buer Tel. (0209) 39 98 78

Gelato e Caffe Cafe Hedwig erLeben

im Seniorenzentrum St. Hedwig Ahornstraße 33 45892 GE-Resse Tel. (0209) 70 45 01

Odiba Coffee

Goldbergplatz 6a 45894 GE-Buer Tel. (0209) 27 54 03 54

Horster Straße 2 45897 GE-Buer Tel. (0209) 88 01 518

Eiscafe Botticelli

Hochstraße 8 45894 GE-Buer Tel. (0209) 3 59 83 31

GRIECHISCH Pandossia

Hochstraße 58 45894 GE-Buer Tel. (0209) 3 18 74 75

Café Crêperie

Hagenstraße 36 45894 GE-Buer Tel. (0209) 37 51 38

KNEIPEN Rosi‘s Marientor

AUS DER REGION Gasthof Berger Schlossgasse 35 46244 Feldhausen Tel. (02045) 26 68

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Lenz

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Restaurant Rosin

Hervester Straße 18 46286 Dorsten-Wulfen Tel. (02369) 43 22

Ambient Hotel Zum Schwan 318330 Art-Hotel Monopol

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Hotel Europäischer Hof

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Jugendgästehaus Grimberg 86677 Hotel Ibis

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InterCityHotel 92550 Gästehaus Heege Hotel Restaurant La Scala

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Hotel Maritim

REGIONAL/SAISONAL Du & Ich • Cafe & Bar Hagenstraße 31 45894 GE-Buer Tel. (0209) 14 97 77 24

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Hochstraße 40 – 44 45894 Gelsenkirchen-Buer Tel.: (0209) 97 737 111 www.das-kleine-bistro.de

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GASTRO-SZENE

Ein Paradies für Freunde der internationalen Küche Zur Winterzeit bietet das Steakhaus Schulte-Kellinghaus Wild- & Gänsespezialitäten an Seit zwei Jahren führt die Familie Bukvic das Steakhaus Schulte-Kellinghaus. Das Restaurant bestand zuvor bereits mehr als 40 Jahre und sie haben es geschafft den treuen Kundenstamm, der sich anfangs zunächst noch misstrauisch gegenüber den neuen Pächtern zeigte, zu überzeugen. Mittlerweile hat sich das Steakhaus als beliebte Anlaufstelle für Feinschmecker aus der Region etabliert. Die Küche des Hauses verwöhnt die Gäste mit argentinischen Steaks, internationalen Gerichten, Balkanspezialitäten und anderen Leckerrein. Auch ein spezieller Grill, der Fleischgerichten ein besonderes, intensives Aroma verleiht, steht zur Verfügung. Für Abwechslung sorgen täglich wechselnde Gerichte sowie saisonale Spezialitäten. Beispielsweise in der kommenden Winterzeit, kann gegen Vorbestellung für vier Personen die Gans mit Rotkohl, Knödeln oder Klößen und einer Flasche Rotwein genossen werden. Sich einen Tisch zu

Reservieren ist bei dem Genuss nicht verkehrt, da es oft während der Weihnachtsfeiertage zu einem vollen Haus kommt. Großen Wert legt der Familienbetrieb unter anderem auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass Kunden hervorragende Qualität zu moderaten Preisen genießen können. Im charmanten-rustikalen Ambiente der Räumlichkeiten erwartet Besucher darüber hinaus stets ein freundlicher, zuvorkommender Service. Zudem führt die Familie Bukvic zahlreiche Qualitätsweine von Jacques’ Wein-Depot. In den Wintermonaten und vor allem zu den Weihnachtsfeiertagen kehren die Besucher gerne zu einem leckeren Essen mit ihren Familien oder Freunden ein. Nach Vereinbarung stellt das Steakhaus auch Gesellschaftsräume für Festlichkeiten mit bis zu 40 Personen zur Verfügung. Ein Partyservice bereitet außerdem individuelle Gerichte nach Kundenwunsch zu.

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Schulte-Kellinghaus

Auszug aus der

Wildkarte

Jägertopf

Wildmedaillons vom Reh in Wildsauce und mit Kroketten

Steakhaus – Restaurant und internationale Spezialitäten Ulfkotter Straße 601 45896 Gelsenkirchen Tel.: 0209 / 37 89 15

Täglich wechselnde Gerichte!

Rehmedaillons „Lukullus“

mit Pfifferlingen, Kroketten, Rotkohl Apfelmus und Preiselbeeren

Hirschmedaillons

mit Pfifferlingen in einer Wildsauce, dazu Kroketten und Rotkohl

Reservieren Sie bitte rechtzeitig für Ihre Weihnachtsfeier! Tel. (0209) 37 89 15 116

Martinsgans für 4 Personen mit Rotkohl, Knödel/Klöße und einer Flasche Rotwein bei Vorbestellung 69 €

Unsere Küche ist täglich geöffnet: Di. – Fr. 16:00 –23:00 Uhr Sa. – So. & an Feiertagen 11:30 Uhr – 23:00 Uhr Montag Ruhetag


Die Leute von Heute

Unsere beliebte Rubrik! Mitwirkung der Leser ausdrücklich erwünscht! Mailen Sie uns Ihre Fotos von Bueranern und Bueranerinnen aus der City. Jedes abgedruckte Bild wird von uns mit einem kleinen Sachpreis honoriert. E-Mail: info@crc-media.de

After-Work-Party bei Doerpinghaus Zwei Seiten im Magazin sind einfach nicht genug für diese stylische Party. Aus aktuellem Anlass hier noch eine Art „Foto-Nachschlag“ von dem alljährlichen Event der Soroptimisten. Für alle, die nicht dabei waren – im nächsten Jahr gibt

es garantiert eine Neuauflage; die Party feiert dann ihr erstes kleines Jubiläum und findet zum 10. Mal statt. Wetten, dass die Veranstaltung auch dann wieder ausverkauft sein wird? Wir brauchen eine größere Event-Location in Buer!

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Jetzt neu im Buchhandel Unser Buer • Beiträge zur Geschichte

Inhalt • Eine Kanonisse heiratet von Arno und Ramona Vauseweh • Als in Buer und Horst der Krieg zu Ende ging von Georg Meinert • Das Weihnachtsferkel von Wolfgang Rüdiger • Zwei Elfenbeintafeln von Dr. Heinrich Ermeling • Zwischen Stadtrand und Fachwerkkulisse von Ramona Vauseweh

N E U!

• Sturm Ela über Gelsenkirchen von Nadine und Rüdiger Stritzke • Glaubensbekenntnis in Glas, Licht und Farbe von Brigitte und Rolf-Jürgen Spieker • Willi Koslowski blickt zurück von Jessica Hellmann • Ein gutes Stück Buer – Schacht 2 Zeche Hugo von Klaus Herzmanatus • Feindberührungen von Wolfgang Rüdiger Unser Buer • Beiträge zur Geschichte • Band 32 ISBN: 978-3-942395-05-2 • VK-Preis: 14,90 Euro

• Vereins-Nachrichten von Georg Lecher

HEIMATGESCHICHTE ZUM ANFASSEN Ebenfalls erhältlich im örtlichen Buchhandel und bundesweit über die ISBN-Nummern

25. Band • 2006 ISBN: 978-3-938152-14-0 VK-Preis: 12,90 EUR

26. Band • 2007 ISBN: 978-3-938152-20-1 VK-Preis: 12,90 EUR

27. Band • 2008 ISBN: 978-3-938152-27-0 VK-Preis: 12,90 EUR

28. Band • 2009 ISBN: 978-3-938152-31-7 VK-Preis: 14,90 EUR

29. Band • 2010 ISBN: 978-3-942395-00-7 VK-Preis: 14,90 EUR

30. Band • 2011 ISBN: 978-3-942395-01-4 VK-Preis: 12,90 EUR

31. Band • 2012 / 2013 ISBN: 978-3-942395-04-5 VK-Preis: 14,90 EUR


AUS DER REGION

100% BUER-Tipps • Weihnachtsmärkte in der Region Wenn der Duft von gebrannten Mandeln und Glühwein in der Luft liegt und die Innenstädte im Lichterglanz erstrahlen, dann steht Weihnachten schon fast vor der Tür. Und was wäre die Vorweihnachtszeit ohne die zahlreichen Weihnachtsmärkte in der Region? Abseits vom Trubel der bekannten Weihnachtsmärkte in den Großstädten, bieten auch kleinere Gemeinden und Städte schöne Märkte an. Weihnachtsmarkt Schloss Raesfeld Im zauberhaften Ambiente des Wasserschlosses Wittringen in Gladbeck findet vom 26. bis 29. November ein märchenhafter und stimmungsvoller Weihnachtsmarkt statt. Die Besucher erwarten besondere kulinarische Spezialitäten der Schlossgastronomie und zahlreiche kunsthandwerkliche sowie viele weitere weihnachtliche Angebote. Stilvoll geschmückte Weihnachtshütten laden zum Schauen, Stöbern und Kaufen ein. Ein Highlight kulinarische Angebot lässt keine Wündes Adventmarktes ist der für den 26. sche offen: Reibekuchen oder FlammNovember geplante Laternenzug. kuchen – aber auch Leckeres zum MitZu einem weiteren attraktiven und nehmen wie Marmeladen, Käse, Wein gemütlichen Weihnachtsmarkt lädt oder Tee. Am Sonntagabend findet der der Hertener Schlosspark. Am Wo- Markt dann mit einem stimmungsvolchenende des 5. und 6. Dezembers len Musikfeuerwerk seinen krönenden können sich Besucher auf Selbstgefer- Abschluss. tigtes wie Schnitzkunst aus dem ErzWeit über die Grenzen des Ruhrgegebirge, Keramik, Kerzen, Holzsterne, biets ist die Broicher Schloß WeihSchals oder Schmuck freuen. Auch das nacht in Mülheim an der Ruhr bekannt

als einer der schönsten mittelalterlichen Weihnachtsmärkte. Vom WDR Fernsehen als zweitschönster Weihnachtsmarkt NRWs gekürt, begeistern Kerzen- und Fackelschein, Handel und Handwerk und ganz besonders das mittelalterliche Krippenspiel auch in diesem Jahr wieder tausende Besucher. Interessenten notieren für die Broicher Schloss Weihnacht den 4. bis 6. Dezember. Vor der Kulisse von Schloss Raesfeld ist vom 3. bis 6. Dezember wieder der beliebte Raesfelder Adventsmarkt zu bestaunen. Mit über 50 Ständen wird ein abwechslungsreiches Angebot von Weihnachtskrippen, Weihnachtsschmuck, Bernsteinschmuck, Glaskunst, Puppen und Malerei angeboten. Auch die Gastronomie bietet die gesamte vorweihnachtliche Palette. [YÖ]

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AUS DER REGION

Pool-Party am 28. November im Atlantis in Dorsten Für die Urlaubsstimmung ist keine weite Reise nötig

Habt Ihr jetzt schon genug von kalten Temperaturen, von Regenbekleidung, Schal und Mütze? Dan holt die Badehose und Bikini raus und macht für eine Nacht Urlaub im Atlantis in Dorsten. Eine heiße Pool-Party unter der Donner-Kuppel des Erlebnisbades wartet am 28. November auf Euch. 1LiveDJ Jan Christian-Zeller (Foto) wird, zusammen mit den lokalen Helden der elektronischen Beats „Stereo Vision“ und dem Rapper-Quartett „Bizzy Beats“, die tropischen Temperaturen noch einmal steigen lassen und noch einmal heißere Musikbeats spielen. Hits aus Charts, House, EDM, Hiphop Anzeige

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und Alternative sorgen garantiert für Partystimmung, während im Pool geplanscht und getanzt wird. Fruchtige Cocktails sorgen dafür, dass ihr Euch ganz wie im Urlaub fühlt. Los geht die Sause um 22 Uhr. Die Karten gibt es im Vorverkauf für 19,95 Euro an allen bekannten Vorverkaufsstellen. Wer einen Frühbucherrabatt erhalten möchte, bekommt die Karten zum Preis von 18 Euro bei BMW van der Moolen (Zum Alten Kreuz 1), bei Friseur Iwanowsky (Glück-Auf-Straße 1) oder direkt bei Atlantis (Konrad-Adenauer-Platz 1) in D ­ orsten. Weitere Infos unter: www.atlantis-dorsten.de.


AUS DER REGION

Die Wintershow im Varieté et cetera vom 13.11.2015 bis 28.02.2016 Durch den Abend führt die kecke Berliner Moderatorin ­Chantall zusammen mit dem charmanten Sänger Markus Schimpp. Chantall verzauberte schon des Öfteren die Bochumer ­ ­Zuschauer, zuletzt in der Jubiläumsshow zu 20 Jahren ­Varieté et ­cetera. Neben ihrer liebenswerten Berliner Art verblüfft sie mit Anekdoten, Gesangseinlagen und einem dominanten Händchen. Co-Moderator Markus Schimpp ist ein wahrer Gentleman! Mit Geschmack und Humor weiß er das Publikum mit seinem umfassenden musikalischen und kabarettistischen Repertoire zu unterhalten. Stilsicher findet er dabei stets das richtige Wort. Die attraktive Ukrainerin Irina Belkina rockt mit ihren Hula-Hoops die Bühne wie ein Hurrikan. Kein Wunder, denn mit ihren jungen Jahren ist sie bereits festes Mitglied des berühmten Bingo Circus Theater aus Kiew, mit dem sie schon um die ganze Welt tourte. Nathalie Wecker, Tochter des Reck-Olympiasiegers Andreas Wecker (1996), hat ihr Talent mit in die Wiege gelegt bekommen. Seit ihrer Kindheit steht die Welt für sie kopfüber. In ihrer Equilibristik-Darbietung vermittelt sie eine unfassbare Leichtigkeit. Der junge Jakob Vonau zeigt eine dynamische, kraftvolle Luftnummer und lässt Bilder zum Leben erwecken. Gemeinsam zeigen Jakob und Nathalie eine sinnliche und zugleich kraftvolle Partnerakrobatik, die dem Ringen von Mann und Frau in einer Beziehung gleicht. Eine Partner-Performance reich an tänzerischen Elementen und technisch spektakulär. Eine ebenfalls atemberaubende Nummer zeigt der junge Alexander Batuev, der sich bewegt, als wären seine Knochen aus Gummi. Er beherrscht wie nur wenige die Kunst des Klischnigg. Dabei verknotet er sowohl Arme als auch Beine zu unfassbaren Figuren und faltet seinen Körper scheinbar mühelos auf Koffergröße zusammen. Puppenspieler Francisco Obregon symbolisiert in seiner Darbietung eine Hassliebe zu seiner Puppe, Schaumstoff-Diva Sophia. Eine originelle Story, die den Zuschauer von einem passiven Betrachter in einen aktiven Probanden verwandelt. Die junge Französin Mélusine zeigt eine außergewöhnliche Darbietung am statischen Trapez: poetisch, absurd und plastisch! Freuen Sie sich auf eine wundervolle Show zum Thema Männer & Frauen und erleben Sie faszinierende internationale Artisten!

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AUS DER REGION

Ray Wilson & Genesis Quintett

Mötley Crüe & Alice Cooper

Ray Wilson feierte bereits 1994 seinen ersten großen Erfolg: Als Mitglied der Band Stiltskin landete er mit dem Song „Inside“ einen Hit. Weltweite Bekanntheit erlangte der schottische Sänger dann schließlich als Nachfolger von Phil Collins bei Genesis. Zusammen mit den Bandmitgliedern Mike Rutherford und Tony Banks wurde das Album „Calling All Stations“ veröffentlicht, dem jedoch keine größeren Erfolge beschieden waren. Heute konzentriert er sich auf seine Solo-Karriere. Nachdem 2014 das Album „20 Years and More“ erschienen ist, tourt er nun mit mehreren verschiedenen Projekten.

Gleich zwei Giganten der Rockmusik sind gemeinsam auf Tour und gastieren in NRW. Das kalifornische Quartett Mötley Crüe hat seine finale Tournee angekündigt und wird zusammen mit Alice Cooper europaweit mehrere Konzerte geben. Mötley Crüe, 1981 gegründet von Bassist Nikki Sixx und Schlagzeuger Tommy Lee, verkauften weltweit über 100 Millionen Heavy-Metal-Alben und prägen schon lange die Musikgeschichte. Ebenso erfolgreich Schockrocker Alice Cooper – mittlerweile solo unterwegs und genauso bekannt durch provokante Texte, wie durch eine einzigartige Bühnenshow.

Christuskirche Bochum • Bochum 4. Dezember 2015 • 20:00 Uhr Tickets: ab 29,80 Euro

ISS DOME • Düsseldorf 14. Dezember 2015 · 20 Uhr Tickets: ab 95,48 Euro

IMPRESSUM Verlagsbüro CR-Consult • Marketing – Media – PR – GmbH Albertstraße 11 • 45894 Gelsenkirchen-Buer Tel.: (0209) 98 24 700 • Fax: (0209) 98 24 880 E-Mail: info@crc-media.de • Web: www.crc-media.de Herausgeber Charly Rinne (v. i. S. d. P.)

Assistenz der Geschäftsführung Marina Hill

Redaktion Charly Rinne [CR], Jessica Hellmann [JH], Johanna Arning [JA], Jennifer Kastner [JK], Michael Bischoff [MB], Marina Hill [MH] Ständige redaktionelle Mitarbeiter Angelika Siebenstern [AS], Andreas Waleschkowski [AW], Dagmar Martin [DM], Monika Schmidt [MS], Olaf Dillmann [OD], Olivier Kruschinski [Oli4], Fei Klein [FK], Bert Lukas [BL], Regine Rudat-Krebs [RRK], Jörg Specke [JS], Ralf Rudzynski [RR] Redaktions-Praktikanten Chantal Klaassen [CK], Sascha Algermissen [SA], Lena Tratnik [LT], Yasemin Özacardi [YÖ], Lea Schipper [LS], Carmelina Zappala [CZ] Anzeigen- & Marketing-Leitung / Geschäftsführung Charly Rinne Medienberater Jennifer Kastner, Johanna Arning, Marina Hill, Reinhard Joswig Fotografen Paul A. Royd, Wolfgang Helm, Andreas Weiß, Jörg Specke, Dennis Arning, Martin Schmüdderich, Anna Plümacher, Nils Springstubbe, Holger Naujoks Grafik/Layout Christian Wiemeler, Michael Bischoff Vertrieb/Verteilung Olaf Dillmann Erscheinungsweise Auflage 11 Ausgaben in 2015 15.000 Exemplare Copyright/Haftungsausschluss Alle Beiträge dieser Ausgabe sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck und Vervielfältigung von redaktionellen Beiträgen und Anzeigen bedürfen der ausdrücklichen schriftlichen Genehmigung des Verlages. Das gilt auch für Übersetzungen, Mikroverfilmungen und Einspeicherung sowie Verarbeitung in elektronischen Systemen. Für unaufgefordert eingesandte Manuskripte, Textbeiträge, Fotos etc. übernimmt der Verlag keine Haftung. Für den Inhalt der Anzeigen sind die Auftraggeber selbst verantwortlich. Printed in the EU Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 3. Januar 2011

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Kraftstoffverbrauch (in l/100 km nach VO (EG) 715/2007 und VO (EG) 692/2008 in der jeweils Die Ford Umweltprämie beträgt € 5.500,und gilt Kuga: bei Neufahrzeugbestellung eines Ford Kuga vom 01.10.2015 bis 31.12.2015.6,2 Die Ford(kombiniert); Umweltprämie bekommen Sie bei geltenden Fassung): Ford 7,8 (innerorts), 5,3 (außerorts), CO 2 Abgabe Ihres vor 2007 und mind. 4 Monate auf den Käufer zugelassenen PKW. 2 Unter Berücksichtigung der Ford Umweltprämie beträgt der Barpreis bei uns: € 18.800,3 (€ 24.300,- inkl. Überführungskosten abzgl. €(kombiniert). 5.500,- Ford Umweltprämie). Nähere Informationen erhalten Sie bei uns. Gilt für Privatund gewerbliche Kunden (außer Emissionen: 143 g/km EcoBoost-Benzinmotor: 4,9–4,3 (kombiniert); CO 2 Autovermietern, Behörden, Kommunen sowie gewerblichen Abnehmern mit gültigem Ford-Werke Rahmenabkommen). Gilt für einen Ford Kuga Trend 1,5-l-EcoBoostEmission: g/km (kombiniert). Benzinmotor 110 kW114–99 (150 PS) (Start-Stopp-System) (Frontantrieb). 1

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