El Informador - Mayo 2012

El Informador Gran convocatoria a la JAT de fina en Coronel Suรกrez

Mayo de 2012 - Nยบ 256

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CREA Sudoeste - Mayo 2012

Los Congresos Zonales son medios eficaces para levantar el espíritu. Mi experiencia de los últimos años –especialmente Alta Gracia, octubre 69 - es terminante al respecto.

Siempre consolida el sentirse integrado a un Movimiento dinámico, marcador de rumbos, que sirve al país, que no solo crece, sino que al crecer hace crecer al país. ¨Crecer haciendo crecer¨ es un lindo slogan.

NUESTRA RESPONSABILIDAD: LA TIERRA, EL PAIS, EL MUNDO - Mensaje en el VII Congreso CREA. Octubre DE 1974 – Pablo Hary

Acuerdo Marco Evolución Organizacional: Red de intercambio de información y conocimiento Fuerte sentido de pertenencia de los Miembros CREA hacia la Red CREA (más allá del Grupo).

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Sumario - Frase .........................................................................................................................

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- Agenda Zonal .......................................................................................................

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- Equipo Zonal ........................................................................................................

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- Editorial ..................................................................................................................

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- Adios a un Amigo ................................................................................................

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- Nuevo Presidente CREA San Eloy Piñeyro ..................................................

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- Nuevo Presidente Nuestra Sra. de la Pampa ..............................................

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- Reunión de Presidentes ....................................................................................

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- Ronda Novedades de Asesores ......................................................................

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- Congreso de Asesores .......................................................................................

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- JAT de Fina 2012 ..................................................................................................

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- Pasturas de Bajo ..................................................................................................

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Agenda Zonal Julio 2012

Junio 2012

Jueves 5 de julio Reunión de presidentes

Jueves 7 de junio Reunión de presidentes

Viernes 6 de julio Reunión de asesores

Viernes 8 de junio Reunión de asesores

Agosto 2012 Martes 7 de agosto JAT de gruesa – Coronel Suárez

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EQUIPO ZONAL Ana Alberdi Tesorero Zonal

Delfina Ratti Quintana Vocal Zonal

Agustín Giorno Coordinador Técnico 011-15-40918703 agiorno@agro.uba.ar

Marcelo Canosa Coordinador Zonal 0358-15-5603632 mrcanosa@gmail.com mrcanosa@crea.org.ar

Agustina Blanco Desarrollo de Recursos y Comunicación 02926-15-475201 ma_gusblanco@hotmail.com / ma.agustina.blanco@gmail.com Presidentes CREA Benito Juárez CREA Carhué- Huanguelén CREA Coronel Suárez CREA Gral. Lamadrid CREA Laprida CREA Nuestra Señora de Las Wampas CREA Olavarría CREA Wringles II CREA San Eloy- Wineyro CREA Ventania CREA Wedro Luro

Entrante Nicolas Gaviña Diego Walter Ernesto Leiro Esteban GondĂ SanƟago Marcſ Germán Cisilino Joaquín Iguiñiz Arturo Boudou Mario Mendez Javier Werez Balade Roberto Benamo

Asesores CREA Benito Juárez CREA Carhué- Huanguelén CREA Coronel Suárez CREA Gral. Lamadrid CREA Laprida CREA Nuestra Señora de Las Wampas CREA Olavarría CREA Wringles II CREA San Eloy - Wineyro CREA ^ĂŶ ůŽLJ Ͳ WŝŶĞLJƌŽ Ž ƐĞƐŽƌ CREA Ventania CREA Wedro Luro Ex Asesor CREA Olavarría

Estanislao Quiroga SanƟago Berhongaray José Ramón Ruiz Nuñez Fernando Wacín Esteban ArƟca Lucia Franchino Federico del Wino ^ĂŶƟĂŐŽ ĞƌŚŽŶŐĂƌĂLJ Juan Ignacio Alberdi ŐƵƐƟŶ 'ŝŽƌŶŽ Ariel Melin Roberto Macagno Hector Juanito Armendano

Responsable Empresario GEASO Agrícola Comunicación Comisión Ganadería Comisión Agricultura Tucura Educrea

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Guillermo Egger

Marcos Rebolini Ernesto Leiro Mario Mendez Wedro Erasun Horacio Ducos

Representantes Comisiones CREA Central Ganadería AgriculturĂ

Representantes INTA CLA EEA Bordenave CLA OE Rosales

^ĂŶƟĂŐŽ WƌĂĚŽ ĚƵĂƌĚŽ ZĂīŽ

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Eduardo DumoiƐ ,ĞƌŶĄŶ DĂƌƟŶĞnj

^ĂŶƟĂŐŽ DĂƌĐſ

Cesar Chiappara Jorge Orazi

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EDITORIAL

Estimados miembros CREA, Este mes arrancaron las jornadas de actualización técnica, las tan famosas JATs , y para colmo nos toco a nosotros como crea organizador de la parte logística. Todo un tema, es la primera que intervengo como presidente, teniendo que para empezar el día hablar en público. No lo logro superarlo, todo lo que no me cuesta expresarme por este medio, me trabo con un micrófono. Pero es pura anécdota.

Lo importante fue la experiencia de trabajar en equipo, para armar un evento, donde uno puso todo para que se logre el objetivo que se había planteado.

Era importante, que en la incertidumbre que vivimos hoy en día, dejar un mensaje. Las conclusiones de si se logró o no lo dejo en vuestras manos Se viene un año difícil, no están claras las reglas del juego, el gobierno se está complicando financieramente y el largo plazo se está acercando más rápido de lo que ellos quisieran. Y en nuestra posición tenemos poca posibilidad de defensa. Lo único que nos ayuda es el fantasma de la 125, y el espíritu de cuerpo que fuimos formando estos años, que cuando nos sentimos atacados, nos movilizamos.

Así que lo único que nos va ayudar en lo que venga es la unidad y el poder de movilización que logremos conseguir. No es fácil todos estamos haciendo algo tranqueras adentro y afuera.

Conjuntamente tenemos que trabajar para el congreso zonal de Septiembre, que ya estamos a full, con muchas ideas y tratando de ponerle nombre y apellido. Nos va ayudar a seguir consolidándonos como zona.

Quiero agradecer ya que en estos días he recibido muchas felicitaciones por el avance que viene teniendo el informador, tema que nos halaga mucho y nos hace seguir trabajando y comprometiéndonos. Es sin duda el trabajo en equipo de Agustina y Marcelo que está dando sus frutos.

Ernesto Leiro Presidente CREA Coronel Suárez

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Adios a un amigo

El pasado 22 de abril partió Jorge ¨El Gaucho¨ Alberdi, un ejemplo de persona, gran amigo y compañero, nos transmitió su amor por la familia, el trabajo y la gente.

Siempre te recordaremos por tu generosidad, simpleza y nobleza única.Tus amigos y compañeros del Crea La Madrid.Gaucho

Nuevo presidente para el CREA San Eloy – Piñeyro En este mes de mayo el CREA SudOeste le da la bienvenida al nuevo presidente del grupo San Eloy – Piñeyro, Mario Cesar Mendez.

Luego de haber cumplido su mandato como presidente Ana Alberdi, actual Tesorera de la Zona, le pasa la posta a Mario. Mario, es Med. Veterinario y en el grupo representa a la firma Agroinversora Angarvi S.A. para quienes trabaja como asesor en Don Francisco.

Mendez, trabaja también asesorando profesionalmente a otras firmas de la zona y tiene su propia veterinaria en Cerro Largo (ruta 76 km.

170) lugar donde actualmente vive. ¡Le damos la bienvenida a Mario y los mejores deseos para esta etapa que inicia!

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Bienvenida a Mario Mendez

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Nuevo presidente para Ntra. Sra. de las Pampas Anselmo Fioroni, cumple su mandato y presenta a su sucesor.

Germán Cisilino, miembro del grupo CREA Ntra.

Sra. de las Pampas ha sido elegido para ocupar el cargo de presidente.

Nuevo presidente para Ntra. Sra. de las Pampas

Reunión de presidentes – 15 de mayo Soc. Rural de Coronel Suárez Participantes. Delfina Ratti (Vocal), Diego Walter (Carhué-Huanguelén), Roberto Benamo (Pedro Luro) Ana Alberdi (presidente saliente San Eloy – Piñeyro), Joaquín Iguiñiz (Olavarría), Arturo Boudou (Pringles II), Germán Cisilino (Ntra. Sra. de las Pampas), Ernesto Leiro (Coronel Suárez), Pedro Erásun (presidente saliente de Benito Juárez) y Nicolas Gaviña (presidente entrante Benito Juárez), Santiago Prado (presidente entrante CREA La Madrid), Teddy Raffo (presidente entrante Laprida), Claudio Hansen (representando al CREA Ventania), Marcelo Canosa (Coordinador Zonal), Agustin Giorno (Coordinador Técnico SO) y Agustina Blanco (Recursos & Comunicación).

También participaron de la reunión Horacio Ducos (CREA Coronel Suárez), Emilio Burón (CREA Pringles II), y Josefina Duhalde (EduCREA, staff AACREA)

Temas zonales y agenda

Institucional

- Debito directo. Se intercambió nuevamente sobre las alternativas al débito directo como forma de pago de la cuota de AACREA. Algunos de los integrantes de la mesa de presidentes propusieron la presentación formal de las razones y ventajas del cambio y alternativas de pago.

- Gral. La Madrid: Tuvieron una reunión especial, fue la primera reunión luego del fallecimiento de Jorge Alberdi, trataron el tema. El grupo viene trabajando el tema del Congreso armando el presupuesto. Pensando un viaje a Brasil.

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EduCREA

- Pringles II. El nuevo presidente elegido para el grupo es Guillermo Egger. En la próxima reunión tienen invitados de empresas que posiblemente ingresen CREA. Están viendo sistemas para empresas.

En horas de la tarde Horacio Ducos, miembro del CREA Coronel Suárez y responsable zonal en EduCREA junto a Josefina Duhalde del staff de EduCREA en AACREA presentaron a la mesa de - Olavarría. Realizaron el viaje a Corrientes como presidentes los desafíos y las actividades en las parte del cronograma de actividades que tenían que se encuentran trabajando en este 2012 junto a planteadas para el año. La próxima reunión es con las escuelas agropecuarias apadrinadas por los grupos CREA del país y en particular las escuelas 3 invitados. del CREA SudOeste.

- Laprida. El grupo se encuentra trabajando en la organización de los 40 años del CREA Laprida, EduCREA ha fijado como misión la contribución a planean reunirse con miembros y ex miembros para la mejora de la calidad educativa de las el mes de septiembre. Piensan participar en la comunidades, y con ello las escuelas, con las que reunión que organiza el INTA, Paulo Recavarren, a se vinculan los grupos CREA para construir una Argentina posible. fin de mes - Pedro Luro. El grupo se encuentra bien Josefina, presentó a los presidentes las diferentes consolidado entendiendo que el próximo gran alternativas en las que EduCREA se encuentra trabajando para contribuir a la mejora de la calidad desafío es mantener el grupo con interés y unido. educativa de los alumnos. Como parte de las - Ntra. Sra. de las Pampas. Tuvieron una baja y un actividades que llevan a cabo han comenzado a alta, el número de miembros se mantuvo. Para promover el desarrollo profesional de directivos y tratar de facilitar el acceso a la información están docentes. Las escuelas que forman parte de la red comenzando a utilizar Dropbox para estar al día con han sido suscriptas de manera gratuita a la revista CREA y los contenidos han pasado a formar parte las novedades zonales. de la biblioteca de cada una de las instituciones.

- Carhué – Huanguelén. El grupo ha mejorado en Por otra parte también se encuentran abocados a cuanto su funcionamiento. la formación integral de los alumnos de cada una - Coronel Suárez. Tienen a Jose Ramón Ruiz de las escuelas. Para ello, han implementado el Núñez como nuevo asesor de grupo, comenzando plan de becas, pasantías y la Justa del Saber a trabajar en conjunto y se están preparando para la agropecuario como una manera de contribuir al desarrollo y desempeño de los alumnos en el asamblea anual en Julio. ámbito académico y profesional.

- Benito Juárez. El próximo mes se renueva la presidencia, e ingresa Nicolas Gaviña a la mesa. La presentación realizada por Josefina y Horacio, Tienen planeado visitar al CREA Mar y Sierras y despertó un claro interés de los presidentes por viajar al exterior este año. Tuvieron una reunión de conocer los primeros pasos que hay que dar en el presupuestos con Esteban Artica. Proponen padrinazgo de instituciones educativas. trabajar más con el INTA en los ensayos zonales.

El testimonio de Horacio Ducos fue clave para Se produjo la baja de un miembro. poder comprender cuales son los primeros pasos - San Eloy – Piñeyro. Están conformes con el buen que deben realizarse en el camino del padrinazgo. funcionamiento de Agustin Giorno como co-asesor. En su caso la idea de comenzar a trabajar con la Cuentan con posibilidades de ingreso de un nuevo institución surgió a partir de la reunión mensual de integrante al grupo. Realizaron el plan de trabajo grupo en la escuela. Los alumnos recibieron el día anual y el miércoles 23 de mayo realizan el Taller de previo a la reunión un caso modelo, el grupo realizó la recorrida y luego se reunieron en la Índice Verde. escuela con los alumnos. Los chicos de esta - Ventania: decidiendo el nuevo presidente. Están manera pudieron trabajar en forma paralela, con un trabajando para llegar a más miembros en el grupo. caso concreto, obtener sus propias conclusiones y comprender las primeras nociones de la metodología CREA. Otro de los casos, es en la Zona Centro, las escuelas que forman parte de la red, se reúnen mensualmente para trabajar en las diferentes problemáticas que atraviesan. Los grupos CREA 9

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propusieron que trabajaran el desarrollo profesional Los interesados en conocer cuáles son los primeros pasos a dar en el padrinazgo de instituciones docente a partir de su capacitación. educativas pueden ponerse en contacto con La metodología comenzó a dar muy buenos Josefina Duhalde - Equipo Proyecto EduCREA resultados por lo que las escuelas comenzaron a jduhalde@crea.org.ar trabajar con la metodología CREA a nivel educativo de manera periódica pudiendo resolver en conjunto Cesar Chiappara, representante de la región en el los contratiempos y desavenencias que suelen Consejo Local asesor del INTA Bordenave y por Bordenave en el Consejo Regional del CERBAS. tener que afrontar día a día.

Entregó a presidentes un documento del Consejo Cada uno de los grupos que apadrinan las sobre diagnostico y propuesta de planificación de la diferentes instituciones educativas ha definido la Unidad que surge de un taller que tuvo como noción de calidad educativa y en base a este punto materia prima el trabajo que realizó cada institución. a comenzado a trabajar promoviendo los valores En CREA SudOeste las mesas de presidentes y CREA, difundiendo y contribuyendo a la formación asesores trabajaron en una encuesta y Cesar de contenidos agropecuarios; haciendo foco en el trabajó con ese material. Leyendo el documento desarrollo profesional a partir de la capacitación de vemos que las propuestas han sido tenidas en cuenta. docentes y alumnos.

Cesar Chiapara en la reunión de presidentes

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Ronda novedades asesores 07 de mayo • Discutir, analizar y resolver las problemáticas, negocios y oportunidades bajo la mirada de un Frases de asesores con que sintetizan las Rondas grupo consolidado de personas que tienen el mismo objetivo grupal. (inicio mayo) Un otoño Con Producción:

• Excelente otoño. Húmedo, y sin heladas. Aunque CLIMA: Pocas heladas, y lluvias en el promedio. al Oeste del Crea, la humedad está algo justa.

• ¡Otoño espectacular!, ¡tenemos pasto hasta noviembre!.

• Clima: sin heladas y con bastantes lluvias de otoño: mucho pasto acumulado del verano, demora en siembra de verdeos y alargamiento de los ciclos de llenado de gruesa.

• Muy buen otoño, mucho pasto en verdeos y pasturas. Bajos también acumularon buena cantidad.

• Muy buen otoño para verdeos y pasturas.

• Incertidumbre con la Fina.

• Poco ánimo con la fina, y comenzando a tener mayor expectativa ganadera en general.

• Seguir fortaleciendo la ganadería.

• Silo de planta entera: como compensación del rinde de maíz, o para aumento de carga sobre el verdeo, cómo usarlo, qué función dentro del sistema. Costos.

• Austeridad en los gastos en un escenario agropecuario incierto • Preocupación por los gastos crecientes, y una demanda de dedicación administrativa también creciente.

• Estamos trabajando con los miembros, en evaluar económicamente la empresa y las actividades.

• El intercambio entre los miembros y con otros CREA incentiva el trabajo de cada uno.

• Saber que está pasando en las Empresas en el día a día, en la Zona y en el CREA .

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SIEMBRA DE FINA: INTENSIÓN 2012

CREA LURO LURO SUA VENT VENT

culƟvo soja 1 riego maíz riego maíz riego maíz hijo Sorgo

sup 80 262 300 150

rinde 28 80 120 15 35

cosechado esƟmado cosechado esƟmado esƟmado

Avena: unas 1500- 92000 ha sin variación en general en los CREA con un aumento en Pringles II donde se destinan 500 ha.

De Colza 100 ha en San Eloy Piñeyro, y 150 de Alpiste en Pringles II. COSECHA GRUESA: La palabra final es lo que se vende, vamos viendo lo que se cosecha o se está por cosechar.

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VERDEOS Y PASTURAS (producción otoño, malezas plagas)

CarhuéHuanguelén Cnel. Suárez Ntra. Sra Las Pampas

Olavarría

Pringles II

San Eloy Piñeyro

Ventania

Verdeos y pasturas con muy buena producción. Verdeos tempranos ya dieron 250 rac/ha. Balances forrajeros mucho más holgados que el año pasado.

Muy buen otoño para verdeos y pasturas. Se está viendo mucho Lamium (orƟga mansa) en algunos lotes de pasturas en implantación.

Verdeos y pasturas con muy buena producción. Verdeos en general tardíos, por diferentes razones (seca, rotura de máquina, etc.). Balances forrajeros en general bien, aunque afectados por demora de avena y en varios casos aumento de carga.

Buenísimos los sembrados temprano (ppio de febrero), aprox 2500 MS producida.

Bajos niveles de N. FerƟlización con 50-90 Kgs/ha de Urea. Muy pocos problemas de malezas. Solo en las siembras tardías. Pasturas, muy atrasadas las siembras de otoño. Hubo 1 caso de siembra de pastura en primavera, con muy buena implantación.

Verdeos y pasturas con muy buena producción. Verdeos tempranos ya dieron 250 rac/ha. Balances forrajeros mucho más holgados que el año pasado.

Dos Fechas (20/1 vs. 20/2). Muy buenos todos los verdeos, producción por encima del promedio, se adelantaron bastante ambas fechas con temperatura y agua. Los tardíos que no se comieron comienzan a encañar. Una estación de crecimiento MB, si bien arrancó tarde, duró hasta Įnes de marzo con altas producciones. Las Pi están ópƟmas. Algunos lotes con presión de isoca en abril, control.

Verdeos avena muy buenos con 80 raciones, limpios, comienzo de pastoreo 20 abril. Verdeos trigo doble propósito muy buenos con 120 raciones, limpios, comienzo de pastoreo 15 abril.

CRIA: Todavía faltaban tactos en varios CREA al inicio de mayo. Muy buenos resultados menor dispersión en vacas respecto a vaquillonas. Los datos de preñez de Juárez son de servicios de 45 días. La condición corporal está entre 5 y 6, en Ventania hay rodeos en 6,5.

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INVERNADA, compra ventas. Engordes

B. Juárez

Resumen de precios Abril (compras)

Resumen de precios Abril (ventas)

Novillos 10,80 $/kg Vaquillonas 10,60 $/kg (carne) Vacas 7,10 $/kg Terneros 12,20 $/kg Venta de terneros cruza jersey-holando a $ 9/kg de 160 kg. Se vendieron terneros a Pedro Luro $ 12 macho y hembra Angus Ntra. Sra Las Pocas ventas, retención para engorde o recría. Compra nada. Toma en Pampas capitalización para ajuste de carga (aprovechar excedentes de pasto) No hubo más venta de terneros (un caso a mediados de marzo a 13$/kg ternero de Olavarría 200 kgs). Gordos a 10 - 10,70 $/kg.

Ventas de terneros entre $11,5 a $12,75. Venta de novillos que salieron de sorgo Ventania forrajero con 380 Kilos $ 11,70 MCL Terneras

11,5

$/kg

CORRALES

Salen a venta con 300 a 340 Kilos valor de venta $11,5 final.

Benito Juárez: Se encierra menos que otros años, haciendo más recría a campo y terminación a corral más corta. Han mejorado las relaciones de compra-venta en la invernada y más ánimo para comprar algo más de ternero.

TAMBO:

Carhué Huanguelén: corrales de terminación.

Corrales totales de destete y recría con silo, desarrollándose normalmente.

Laprida: ya se largo a campo lo encerrado en enero febrero engordes 600-700 grs. día.

Pedro Luro: Se encierran novillos para terminación de 300 kg a 350 kg, por noventa días.

Las dietas son de maíz silo, más maíz grano. Se encerró en abril, todavía no tenemos datos de pesadas.

Nuestra Señora de las Pampas: se encierra más que nada por cuestión financiera (apurar la venta) en una empresa. En el resto los corrales presupuestados son para ajuste de carga.

Olavarría: Solo suplementación con 3-5 Kg de maíz para terminación en febrero-marzo.

Pringles II: se largó a campo casi todo el ternero de corral de destete de 60-70 días. Resultados de adpv 600 gr. / día, y número muy justo cero, o casi cero, pero fue muy bueno el beneficio de liberar el campo y aliviar la vaca en febrero

Pedro Luro: Precio de $1,6 a $2 el litro. La situación forrajera es buena en todos los casos, están comiendo pasturas base alfalfas y silo de maíz. También silo de maíz y rollo de pastura de autoconsumo. El nivel de suplementación es bajo por ahora 6 kg de balanceado en la fosa, en los tres tambos, todos tratan de bajar el balanceado es el costo más importante que tienen.

EMPRESAS: Benito Juárez: Hicimos reunión anual de presupuestos, 2 ajustados, el resto más holgados.

La preocupación principal del negocio son los precios de los arrendamientos y la comercialización de la producción con precios de fina pobres y solamente fuertes la carne y la soja.

Carhué Huanguelén: En general se vislumbra un panorama complicado para la fina, por eso se están cambiando los planes a mayor % de gruesa.

Laprida: financieros cerrando mejor que lo que se hizo en enero de presupuestación.

Pedro Luro: Bien en general, una empresa complicada saliendo, una usina local le debe y cerró.

Ventania: Un corral que encierra recría de macho y hembra con un peso promedio de 240 Kilos, encierre permanente.

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Otra empresa alquiló un campo para tambo, hace diferidos, visitamos 3 campos del CREA en una mañana con la compañía de Darío Colombatto. más de un año, todavía no empezó a ordeñar.

Los tambos son las empresas que mejor cierran todavía. La carne sigue dando buenas ganancias.

La agricultura, maíz y girasol semilla, son las que mejores MB.

Nos visitó el Grupo Ganadero de Mar y Sierras y Federico Del Pino con productores de Lamadrid, vimos el planteo ganadero de Suc. de Camio. Todas las reuniones salieron muy buenas

La cebolla está a $ 15 la bolsa en el campo, se arrendaron campos a 600 bolsas/ha. En mayo se corta el agua para riego. Este año hubo poca agua un 20 % menos y de mala calidad por la sal. Para el año que viene será peor, si no cae una buena nevada este invierno.

Carhué Huanguelén: reunión 23 de mayo. En campo de miembro nuevo primer reunión.

Sangronis SA. Laprida: Reunión de gira temática ganadera en abril y en Tres Cardos en Mayo.

Pedro Luro: Última reunión en Paso Alsina, campo ganadero, salió muy bien, todos muy entusiasmados. Próxima reunión en un tambo nuevo, empezó a ordeñar en marzo, 600 vacas, es un satélite de El Jabalí de Carlos Casares. Un miembro del CREA hizo una presentación en una Olavarría: En general ven muy enrarecido el JAT local de CORFO (es la institución que regula el mercado agrícola, con bastante pesimismo. Solo agua de riego) sobre soja. motiva seguir fortaleciendo la ganadería. No hay intensión de crecimiento en las empresas, sino de Nuestra Señora de las Pampas: Última reunión Tío José, Juárez, planteo intensivo y sobre baja afianzar las actividades que se están realizando. superficie pero de muy buena aptitud. Muy Pringles II: Los financieros vienen cerrando bien interesante la reunión. Un miembro se dio de alta. por aumento de precio de la hacienda, aumentos de El mes próximo en San Lucas, Paraguil. rindes y precios de gruesa. De todas maneras no se han chequeado todos, se van mirando en las Olavarría: En abril fuimos a Corrientes (saludos de Mariano), y en mayo se pospuso la reunión para el recorridas.

29/05. Tenemos 3 invitados.

Ventania: Financieros se van ajustando, varias Pringles II: Reunión de mayo en la Buena Suerte.

Empresas cierran bien, casos muy ajustados.

Viene 1 invitado. En Junio se hace una reunión del Perspectiva de actividades, la ganadería de cría y Crea Cañada Seca en un campo que la empresa principalmente de recría es el negocio que hoy le tiene en Pringles e invitó al grupo Pringles II a estamos poniendo más énfasis. Bajamos participar de la misma. Dicha empresa tiene agricultura pura y se busca alternativas ganaderas previsto ingresar al grupo.

Nuestra Señora de las Pampas: En general financieros bien, salvo algún caso de exceso de inversión. De todas maneras me preocupa el aumento de gasto. Entusiasmo con los precios.

Preocupación con arrendamiento.

Ventania: Última reunión 19 abril 2012 en El Rosario de Alfredo Simonetti; próxima reunión en Benito Juárez: Tuvimos en Abril: Reunión de Puan , Trastamara de Claudio Hansen día 17 de presupuestos con la participación de Esteban mayo. En el plan de trabajo 2012 está programada la visita al CREA Lamadrid Artica, que nos ayudo en el análisis. Recorrida de INSTITUCIONALES

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Juntos Potenciamos la Red Congreso de Asesores CREA 2012

Congreso de Asesores, Rosario, 2012

En este bloque apareció en escena Alvaro Rolon, que nos acompañó hasta el final del Congreso facilitando el trabajo de los grupos. Trabajamos en un gran salón con más de 24 mesas como en un gran taller, en grupos de asesores mezclados de distintas zonas, muchos no nos conocíamos, y cada grupo tenía el nombre de una personalidad.

En el primer bloque partimos de definir la visión a 3 años como asesores CREA y luego sabiendo Por primera vez un miembro CREA fue presidente dónde estamos pudimos definir los desafíos que del Congreso, Alejandro Toso, del CREA Barrancas, debemos atravesar. de la Zona Valles Cordilleranos, nos dio la bienvenida y la invitación a aprovechar ese Luego de este trabajo hubo oportunidad de realizar distintas actividades libres, espacio para trotar, encuentro para vivir más la red. pileta, mesas e truco donde se lo vio a Roberto bowling superpoblado que El primer bloque Crecer y contagiar crecimiento, Maccagno, un cuya idea era ver el asesor como alguien que compartimos entre otros con Agustin, Fede del contagia la acción en otros. Acá participó Enrique Pino, Joserra, Santiago y Mariano Pizzio en mesas Nardone, ex DT de los Murciélago, equipo de fútbol contiguas aprendiendo de los aciertos y los errores, para no videntes, que nos dejó claro que además estos últimos todos por culpa de la cerveza. Unas de ser un ansioso en esto de tener que dar charlas, mesas más allá se destacaba Ariel Melin con sus para hacerse entender hay que usar todos los strike cada tanto. recursos ¿Cómo explicar lo que es una diagonal a alguien que nunca la vió? Nardone nos mostró que Por la mañana seguimos trabajando en los mismos al momento de buscar entenderse usa todos los grupos como estaba dispuesto el salón. La mañana fue dedicada al trabajo en red, medios y se ingenia para encontrarlos.

Esta vez fue en Rosario, los días 9, 10 y 11 de mayo en un hotel con más estrellas, y más de 200 asesores del movimiento, juntos para potenciar la red. Si bien el recambio es importante es un placer encontrarse con asesores de “toda la vida”, o como se llaman hoy los “más de 20”, y con asesores desde hace muy poco, algunos muy jóvenes y otros mucho menos.

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Por la mañana volvimos temprano, algo cansados a la sala, escuchamos los testimonios de living con Lito Candia como miembro CREA, ex presidente del movimiento, de esas personas que da gusto escuchar dar testimonios. Se completó el living con Patricio Quinos, un casi miembro de nuestra zona, con pocos años de CREA y mucho compromiso, Mariano Bosch, ex asesor y coordinador de zona Oeste, todavía dejando rastros en el movimiento, Santiago Gallo actual Coordinador de Sur de Sta. Fe, hijo de coordinador, y por ultimo Carlos Moyano un joven asesor porteño de NOA. El living lo moderó Fernando Ruiz Toranzo

con testimonio de quienes han visto los beneficios de la red, y luego vino el bingo donde se llenaba el cartón con características de los asesores, buscando al asesor que cumpla la consiga para hacerle firmar el cartón. Acierto solo para elegidos y tipos dispuestos a salir de su mesa o su comodidad como Estanislao.

Muy divertido el juego y donde muchos encontramos la oportunidad de aprender jugando a ver la red en funcionamiento. ¿Cuáles son los desafíos de los asesores para trabajar en red?

Muy bueno fue ese intercambio entre todos y que obligó a Rolon a cambiar de libreto.

Terminamos la mañana trabajando en forma individual, la premisa planteada “qué elijo soltar, qué elijo mantener, qué elijo incorporar”. Luego lo intercambiamos en la mesa zonal de asesores y rescatamos los puntos donde vemos necesidad de seguir trabajando.

La tarde del jueves vino con todo, recibimos una herramienta: las 3I, herramienta para definir desafíos, priorizarlos, buscar ideas posibles para esos desafíos y luego midiendo el impacto y facilidad de esas ideas, buscar acciones de rápida implementación, fáciles de hacer y de rápido aprendizaje.

El cierre del Congreso lo hicieron primero entre Carlos Peñafort (responsable técnico del congreso que se tuvo que sentar por la emoción) y Jorge Latuf Coordinador General de AACREA que destacó las actividades que nos quedan este año de difusión de los acuerdos marco del proceso de evolución organizacional. Por último con una mirada de perspectiva y destacando el aporte al medio del movimiento a partir de la información surgida de los miembros CREA, cerró el Congreso Juan Balbín, presidente del movimiento.

Terminada esa tarde, no volvimos al bowling, ni al truco, ni a trote. La mesa de asesores de SO se reunión para intercambiar novedades sobretodo institucionales.

Llego la noche de show y el karaoke, la peña.

Premios para cada zona, premio al asesor más antiguo y al asesor más nuevo. Esteban, el más antiguo presente fue a buscar la matera, y Joserra su premio. Hubo show animado por Marcelo Zucal, coordinador de Chaco Santiagueño, excelente su trabajo. La mesa, toda completa y con el apoyo de Fico, participo cantando y se destacó, nunca aclararon en que, con Joserra como primera voz, haciendo de Sabina.

Durante el Congreso las empresas auspiciantes presentaron estudios y acciones relevantes de interés para las mesas técnicas y los grupos CREA. Volvimos pensando en el rol del asesor dentro de su grupo, contagiando crecimiento, en la red zonal y en la red del movimiento y las posibilidades que tiene al pertenecer a una gran red que supera CREA.

Todo un acto creativo de nuestra parte. No todas las mesas llegaron a cantar, pero ya vencida la noche se armo una payada donde el participantes más destacado fue sin dudas Santiago Berhongaray, para alguno de lo mejor del Congreso, a esa hora quedaban pocos testigos que lo pudieron disfrutar.

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JAT de fina en Coronel Suárez, “en busca de alternativas”

JAT

Contemplar y buscar alternativas, fue la consigna que el martes 15 de mayo se planteó en Coronel Suárez. Teniendo en cuenta los posibles escenarios políticos, económicos y climáticos actuales se buscaron las oportunidades que los cultivos de invierno presentan para esta próxima campaña, planteando las diferentes alternativas a la situación que se vive actualmente con el trigo.

La Jornada de Actualización Técnica (JAT) fue la primera de las actividades abiertas de los CREA del Sudoeste programadas para este año. El martes 15, pasadas las 8 de la mañana más de 150 personas se hicieron presentes en la Sociedad Rural de Coronel Suárez.

Ernesto Leiro, presidente del CREA Coronel Suárez (Grupo CREA organizador) fue quien dio las palabras de bienvenida y realizó la presentación del temario a desarrollar durante la mañana. El eje temático que buscó en esta oportunidad encontrar las alternativas a la fina, se planteó en cuatro bloques claramente identificables.

Ernesto Leiro dando la bienvenida

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En primer lugar el Ing. Agr. Agustin Giorno Coordinador Técnico del SO, presentó el análisis de campaña 2011 y los resultados de los ensayos del grupo trigo, de trigo y cebada. Para poder plantear el estado de situación actual se tomaron las consideraciones finales de la JAT de fina del 2011 en la que se analizaron los resultados de la campaña 2010. Así, y de manera articulada, Giorno, presentó la síntesis climática, datos de superficies, rendimientos y el planteo técnico que abordaron los ensayos en la última campaña. Remarcando a modo de mensaje final la idea del valor de saber hacer… Lo que la zona saber hacer desde hace.

Por último, los disertantes abordaron, un tema no menor como es el de los mercados de los cultivos de invierno. El Ing. Agr. Alejandro mucho es: cereales de invierno especialmente trigo.

En segundo término, el Med. Vet. Hector Armendano, planteó las alternativas del uso de trigo y cebada; y su impacto en el sistema. Su presentación tuvo tres partes Trigo y Cebada como alimento para la ganadería, el Impacto del área de fina en la rotación de las lomas, el impacto en la empresa. Considerando las observaciones de los casos extremos en el contexto de toda la empresa, Armendano, planteó como alternativa el cereal cosechado en función a la ganadería.

Luego de un descanso, el Ing. Agr. Eduardo Soto abordó la posibilidad de intensificar la producción buscando recuperar más agua a partir del desarrollo de cultivos alternativos. Partiendo de un trabajo sobre productividad realizado en el grupo CREA San Pedro, que vincula los indicadores de la degradación del suelo y su productividad, se buscó determinar la prioridad e impacto de prácticas de manejo correctivas.

Vejrup se refirió a la coyuntura de mercados y los mercados alternativos, situando el negocio agrícola para la campaña 2012 – 2013, analizó los mercados de los cereales de invierno y planteo como posibilidad cultivos alternativos y los márgenes comparados.

El Ing Agr. Mario Cattaneo, continúo con la cebada cervecera como una alternativa al crecimiento; una cebada hoy incluida en el Mat, y por último, el Ing. Santiago Labourt se refirió a la cadena del trigo frente a la problemática actual. Haciendo referencia a la preocupación que existe en torno a la baja de la superficie a implantarse, la disminución de la tecnología a utilizarse y una producción que no permita desarrollar el potencial de la cadena.

Contextualizando la situación actual, Labourt concluyó que el clima está acompañando, los mercados en el mundo están dando señales para incrementar la producción de trigo (excepto en Argentina) y que hoy el tema TRIGO se ha vuelto en el país un tema político. Es necesario poner más esfuerzos en la gestión comercial.

El cuarto bloque terminó con una mesa de intercambio de opinión con los cuatro últimos oradores, discutiendo si corresponden planteos defensivos u ofensivos. Debemos saber negociar lo que producimos, algunos productos hoy necesitan más esfuerzo.

A diferencia de otros años, se planteó una actividad de media jornada, pero muy completa en cuanto a temario y disertantes. Desde un primer momento se trabajó en conjunto con la mesa de asesores y la mesa de presidentes, el temario y luego la logística el CREA Coronel Suárez y la estructura zonal. En cada instancia se fue definiendo con mucho cuidado las cuestiones y aspectos a tener en cuenta en esta primera JAT del año.

Queremos agradecer a todos los miembros CREA de la zona que participaron de la jornada y de la difusión, al CREA Suárez y a las empresas que apoyaron la JAT de fina, y a los medios que también colaboraron en la difusión. Se demostró una vez más el interés que despiertan año a año las actividades que realiza el CREA, que se sigue manteniendo y se manifiesta en cada una de las propuestas que lleva a cabo.

Alejandro Vejrup, concluyendo respecto a la situación actual del mercado de trigo

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CREA Sudoeste - Mayo 2012

El ganador del sorteo de CĂ­a. Argentina de Granos

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Pasturas de Bajo Reunión El Carmen – 15 de Marzo Tener una pastura significa tener un tapiz vegetal que cubra el suelo, que fotosintetize y produzca pasto. La producción de carne es convertir energía solar en carne vía fotosíntesis a través de la pastura.

Comentarios Generales: El grupo CREA Pringles II tiene 21.606 has de las cuales 14.985 has son ganaderas, y de éstas últimas +/- 10.000 has son de bajos de agropiros y campos naturalizados, es decir que un 50% de la superficie del CREA está representada por suelos que admiten sólo recursos de pasturas de bajo.

Es por esto que el tema de mejorar estos recursos, es una prioridad productiva del CREA hoy, y con este horizonte, en la reunión de El Carmen se invitaron a tres de los principales referentes zonales en implantación y manejo de pasturas. Los ingenieros Martín Bigliardi y Juan Amadeo de Gentos, y Paulo Recavarren de INTA.

Gramíneas: objetivo: lograr 150 a 200 pl/m2. Lo más común es ver pasturas por debajo de 100 pl/m2. Tener 200 pl/m2 => anticipar el primer pastoreo, y producir un 35% más de pasto en el año ante un mismo manejo. Si nos quedamos cortos de entrada no hay forma de arreglarlo después. Alfalfa consociada: objetivo 115 pl/m2 – pura 230 pl/m2. Recuento: entre 40 a 100 días después de la siembra según la fecha de siembra, fecha de si optima para nuestra zona 1º quincena de febrero.

Por la mañana participaron de la reunión normal de CREA, escucharon nuestra ronda de novedaes e intercambio, para participar luego de una recorrida de las principales situaciones de recursos forrajeros. Lote en el cual se implantará agropiro, Agropiros de implantación 2010, Agropiros de 30 años o “naturalizados”, y recursos de loma: pasturas consociadas, verdeos de invierno y verano.

A medida que el suelo baja de 18ªC de temperatura, pasa de nacer en una semana, a tardar 3 a 4 semanas en salir a medida que nos pasamos de la primera quincena de febrero en adelante.

Calidad de siembra: Importante 3 cosas. 1º) Dosificación de la semilla: buen funcionamiento de dosificación y conducción. 2º) profundidad real: no > a 1 cm (real es cuánta tierra tiene arriba la semilla con los tapadores, etc.) sacar las tapadoras dejar sólo la rueda pisa-granos o la cola de castor, que tape-aprete, pero que no haga camellón arriba de la semilla 3º) contacto con el suelo – para que la semilla se embeba en agua.

La visión compartida de los invitados se puede resumir en que nos recomendaron enfocar primero hacia la mejora en la productividad de nuestros bajos, que estamos bastante lejos del techo de producción potencial, y tal vez se le está pidiendo bastante poco hoy a estos recursos, que no nos conformemos con las 350 rac/ha que les estamos sacando hoy, que apuntemos a 500-600 rac/ha para pasar de 130 a 240 kg/ha de producción de carne en estos recursos de bajo.

Luego de la recorrida los invitados expusieron sus presentaciones enfocadas principalmente en dirigir la atención en calidad de implantación y eficiencia de logro y manejo de las pasturas, basándose en metas productivas cuantificadas y con plazos de cumplimiento, y generando reglas de decisión para dirigir el manejo de la utilización del forraje producido.

Resumen y Comentarios: Ing. Berhongaray – CREA PRINGLES II.

Logro % de implantación. Trabajo que se midieron 10000 has de p imp. Aa: 29 % logro (desde 6 a 65 %). Rangos entre 20 y 40 %. Semillas chicas => peor logro, cuando las semillas son más grandes los logros son mejores.

Es muy importante medir logro para “aprender a sembrar”, y una de las cosas más importantes en nuestra experiencia es una adecuada rueda tapadora, muy pero muy importante este punto a regular. Cuando uno empieza a medir se empieza a dar cuenta donde están los errores: los “puntos críticos”.

Santiago

I) Gentos . Martín Bigliardi.

Objetivo de máxima: Pasar de 4 tn ms/año a 8 tn ms/año. Con 700 mm/año, tenemos que producir 7000 kg ms. Tener un pasto que produce, que consume agua, y que no se encharque el campo.

Implantación:

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Los problemas más comunes: 1) Problemas de implantación cuando hay excesos de cobertura en el suelo. 29 Problemas con exceso de profundidad.

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Hay que estar en el lote en la siembra controlando, y medir el logro. Les aconsejo pagar la siembra en función de una tarifa afectada por coeficiente de logro objetivo. No es un “control” al sembrador, sino una “participación” del sembrador en el éxito.

Otros factores de éxito: insecticida curasemillas (ej: cruiser), y herbicida pre-emergente de manera de darle mayores probabilidades de éxito y tener una instancia temprana de control de malezas. No quiere decir que no haya que hacer luego un post-emergente. Sin duda que se aumenta el costo de implantación, pero es un mayor costo con un mejor logro, que se amortiza en 4,5 a 10 años según el tipo de pastura de la que estemos hablando. En agropiro en implantación, en aplicaciones tempranas (que no haga frío), hay experiencias de aplicar hasta 4 grs/ha metsulfurón.

Cadena forrajera: Es muy importante tener una oferta forrajera lo más equilibrada posible a lo largo del año, punto que es muy difícil de lograr cuando toda la oferta se basa en una sola especie.

Agropiro (vs) festuca: agropiro produce en primavera 10 veces más que lo que produce en invierno, es por eso que es tan difícil, cuando no imposible, manejar los excedentes primaverales.

En estos casos se aconseja incorporar alguna proporción de festuca en el planteo. Además la festuca tiene mayor tasa relativa de crecimiento invernal que el agropiro. Suelos bajos: para agregar un complemento de oferta en suelos un poco mejores, se recomienda agregar festucas mediterráneas, para lotes que no tengan carga importante de estolones y semillas de gramón, o cuaresma respectivamente, porque en la latencia estival pueden ocupar muchos nichos liberados por la inactividad de la pastura, como fecha media el 15 de diciembre deja de crecer.

II) INTA – Paulo Recavarren Les cuento que es lo que estamos haciendo en INTA para lograr en los bajos pasturas de alta producción y calidad. Armamos módulos a campo para llevar a grandes extensiones la información generada en las microparcelas y luego cómo lo podemos transmitir a los usuarios finales, productores y personal a cargo del manejo del pastoreo.

Premisa: planificar la siembra de la pastura desde 2 años antes.

Objetivo: 1º) producción > 6000 kg MS; 2º) > 70% de esa producción es decir 4000 kg MS que sean láminas de hoja (y no tallos); 3º) > 1500 macollos /m2 en agropiros de 2º año; 4º) > 2500 macollos/m2 en festucas de 2º año.

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4 Temas en los cuales el INTA está trabajando: 1) ¿Puras o mezclas?

Lotus tenuis consociados con agropiro los últimos 4 años no llegó al 10% de aporte de ma materia seca total. Trébol blanco consociado con festuca ocurrió lo mismo, un aporte residual, y despreciable frente a la complicación en el control de malezas que provoca.

Ventajas de las pasturas puras: control de malezas, manejo del pastoreo.

Festucas versus Agropiro: Diferente tasa de reposición de hojas: Vida media de las hojas: Festuca: 550 a 600 ºC día; Agropiro: 650 a 700 ºC día.

2) Manejo. 1º pastoreo: es clave. Reglas de manejo.

1º pastoreo: 3 hojas expandidas (no se negocia).

Para favorecer el macollaje. 2º pastoreo y sucesivos: evitar el encañado. Reglas: altura, disponibilidad, IAF, ºC día, etc. Todas las “medidas” tienen alguna limitante, terminamos eligiendo la de “altura”, manejarse entrando a pastorear 12 cm, y saliendo con 5 cm, una vez que se implantaron entrar con “una cuarta”, y retirar los animales dejando “un puño” de remanente. Nos falta “pulir” reglas más claras y fáciles de transmitir pero a priori nos podemos manejar con estos parámetros.

3) ¿Fertilizo o no?

El mejor momento para la fertilización de pasturas de bajo, es a la salida del invierno con respuesta en años buenos de 15 a 25 kgMS/KgN, y en años malos de 4 a 8 kg MS/KgN. Estrategia: manejar una dosis media por ejemplo de 50 kg/ha urea, pero poniéndole 100 kg/ha a mitad del potrero, 2 parcelas con 100 kg, 2 parcelas con cero. Esta medida genera mayor impacto, facilita el manejo y evita escapes ante un año de muy alta respuesta, es decir que me sobre carga para una respuesta media.

4) Pasturas de calidad: Experiencia: engorde sobre festucas puras. San Juan, Cuartel II-Laprida. 9 has festuca continental. 55 novillos y vaquillonas del 4/10 al 30/01.

5) Consideraciones Finales: Aprender a estimar disponibilidad de nuevo: mirarla en forma horizontal.

Falta mejorar las reglas de manejo (no es fácil) Se puede lograr la cantidad y la calidad a pesar el clima.

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