Revista Crepuscular Marzo 2017

Edición Especial Marzo 2017

¿ Más allá de una Bolsa de Comida

EFEMERIDES

DEPORTE Panamericanos Venezuela Medalla de Oro

Para Antes de Dormir

El Móvil y el Acceso al Internet

DE TODO UN POCO Espectáculos y Cocina

Las Redes al Día Cambia el Chocolate por la Banana Vino Tinto para la Grasa Barquisimeto - Venezuela

Editorial Estrenamos revista con el entusiasmo que despierta el invierno en Venezuela. Y como es evidente por el título, representamos el suelo de la música y de los atardecer teñidos de rojo cardenal…¡Ah mundo, Barquisimeto!

Hoy a través de la pluma virtual podemos tener la oportunidad de encontrarnos con la vida y con la capacidad de plasmarla en caracteres, para luego interactuar con otros. Hoy demostramos nuestra capacidad de relacionar contenidos leídos con otros textos y hacer una reflexión de ellos y por supuesto darles utilidad.

Créditos Gerente General Prof. Antonio Rodríguez

Editor Ejecutivo Juleima León

Gerente de Producción Iván Rodríguez

Gerente de Redacción Aura Cordero Belkis Espino

Diseño y Diagramación Johana Castillo Angelismar López Alexandra Chirinos

Corrección de Estilo Regina Baldallo Nancy Rivero

Fotos e Ilustraciones Las imágenes no nos pertenecen en autoría. Todas son extraídas de la red social.

Documento de trabajo Año 2017 Barquisimeto – Venezuela

En este contexto esta edición está dedicada a la Mujer Venezolana en el mes que se celebra el Día Internacional de la Mujer. Elogiamos a la mujer que realmente se esfuerza, lucha y trabaja por hacer de nuestra nación un lugar digno para vivir. A la que pare hijos y los educa pensando en dejar mejores ciudadanos con valores morales y espirituales como bases de una sociedad comprometida y que se apoya en la tecnología y no viceversa.

En nuestra portada una la representación artística de Jorge Suárez Finol “Mujeres Wayúu”. Es una serie de pinturas con una técnica mixta sobre papel y tela, usando pinturas acrílicas, creyón y carboncillo. Los trabajos para esta exposición son 12 pinturas de pequeño formato (21 X 28 cm) en técnica mixta sobre papel y 4 pinturas de 58 X 68 cm en técnica mixta sobre tela.

La Serie de “Mujeres Wayúu” es una representación de las mujeres de la etnia de la mujer Wayúu o Guajira como también se les denomina, que se encuentra ubicada en la Guajira entre Venezuela y Colombia.

En su trabajo, Jorge Finol, da a conocer el gran colorido de la artesanía de nuestra etnia, tratando de integrar el gran colorido que los identifica y utilizando en el fondo los elementos que ellos usan en los tradicionales “Tapices Guajiros” donde predominan elementos geométricos, florales y animales, específicamente aves, además del colorido.

Es oportuno expresar nuestro agradecimiento al Profesor Antonio Rodríguez, por su celo docente y experiencia educativa que dieron paso a ésta maravillosa propuesta.

Agradecemos y damos la bienvenida a nuestros amigos lectores.

Derechos Reservados.

Queda prohibida la reproducción total Hecho en Venezuela por o parcial de este documento en forma alguna.

Juleima León Editor

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C

ontenido

El Arte de Escribir

El Móvil y el Acceso al Internet

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Las Redes al Día

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Efemérides: 1° Marzo Celebrando a la Mujer Venezolana

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Juegos Panamericanos: Venezuela Medalla de Oro

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Cardenales con Nuevo Manager

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Consejos de Belleza Para Antes de Dormir

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De Todo un Poco Tips de Salud Comunidad y Sociedad Mas allá de una Bolsa de Comida

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Educación

El Arte de Escribir

Como Realizar Un Texto Que Se Entienda

Escribir es una bonita manera de expresarse, de ver la vida y desde luego, lucrativa.

Pero al parecer casi nadie cree es que, escribir tiene normas.

Por Alexandra Chirinos

Si te gusta escribir o deseas escribir artículos de periódicos, revistas o simplemente avisos en tu comunidad o en tu iglesia o en tu colegio puedes seguir los pequeños tips que te brindamos a continuación, los cuales son fáciles de entender y los puedes usar tanto para escribir como para leer, ¿qué te parece?.

Estás recomendaciones también te ayudarán a: •Harán que tus ideas sean entendidas claramente.

•Tus textos quedarán más ordenados y depurados o limpios de palabras sin sentido.

•Lograrás mantener siempre las ideas frescas .

•Alcanzarás escribir sin que falte algo por

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expresar.

•Y lo mas importante que cumplas con las normas universales de redacción.

Son una serie de pasos que autores de gran importancia en el mundo de la lingüística han descrito con anterioridad muy bien, pero esta vez lo hacemos más ameno y divertido pues solo verás lo que deseas aprender.

La redacción es el arte de combinar correctamente las palabras en forma escrita a fin de transmitir un mensaje, cuyo contenido puede tener infinitos temas y propósitos.

¡Disfrútalos y sácales provecho!

UNA FORMA IDEAL DE REDACCIÓN

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De Prosa De Autor a Prosa De Lector

PASOS

El que lee u oye es quien entiende lo que tu quieres escribir y el que juzgara tu idea, eso si jamás olvides que la interpretación siempre será subjetiva y no depende de ti cuestionarla. ¡Si no que escribes para motivarla!

Escrito en Prosa Del Escritor. De esta manera me referiré al boceto o idea general que tienes y que deseas pulir para luego presentar a tu publico lector , es decir, al texto que te invito a aplicarle las siguientes normas :

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Tú texto debe tener Coherencia . esto es, orden de tus ideas, ¿cuál es tu idea principal?, el texto debe estar organizado en partes, como: introducción al tema, desarrollo de la idea principal y una conclusión o posición personal tuya sobre lo que expresar.

Tú texto debe tener Conexión y para conseguirlo debes cuidar y conocer la conjunción, los adverbios, y las estructuras de entonación, la unión de oraciones y hasta las normas de puntuación y estructura del párrafo.

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Por último, debes cuidar La Presencia del texto dentro de una estructura, que abarca cada oración, cada párrafo, cada capitulo y que es la conformación total del texto.

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Debes cuidar la Semántica.

La semántica es la base de la constitución del texto, puede sufrir alteraciones u omisiones convirtiendo el texto en palabras sin gramáticas.

Se utilizó la teoría sobre La Estructura de los Textos que pertenece a Halliday & Hasan (1976),

Debes tener un Tema Principal y un solo tema a desarrollar por artículo, de la misma forma debes cuidar : ¿Qué se Dice? y ¿Qué es lo que se Dice de... ? es decir el objeto de que se desea hablar y la descripción del mismo; aquí por ejemplo, hablamos del texto y de como hacerlo más fácil de entender.

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Educación

¿Cómo cambia el significado de las oraciones?

Por Alexandra Chirinos

Descúbrelo en la colocación de Los Signos de Puntuación.

La puntuación es una parte importante de aprender cómo leer y usar el idioma.

Una manera de enseñar la puntuación es involucrar el amor natural de los niños por las historias y la narración.

A través de la lectura, y de la exploración de su imaginación, los niños pueden aprender los principios básicos de gramática en un ambiente divertido, emocionante y seguro.

Con un plan divertido e interactivo, puedes comprometer a tus estudiantes y enseñarles las reglas de los puntos, comas y dos puntos al mismo tiempo.

Mira estas ideas: •Facilita a cada estudiante de la clase una copia de un fragmento bastante corto que utilice todos los principales tipos de puntuación: puntos, comas, dos pun-tos, punto y coma, y guiones.

•Dales tiempo para leer el fragmento y circular la puntuación mientras tú caminas alrededor del salón ofreciendo ayuda.

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•Pide a los estudiantes que se ofrezcan para pasar frente del salón y dibujar una de las marca encontradas en el fragmento. Una vez que la lista esté terminada, puedes enseñarles qué significa cada uno de los signos de puntuación.

•Pide a los estudiantes que escriban una oración utilizando por lo menos dos signos de puntuación, ajustando este número mínimo basado en su edad. Esto también podría ser asignado como tarea.

Ciencia y Tecnología

El Móvil El Primer Dispositivo de acceso a Internet Por Iván Rodríguez La lectura de noticias de actualidad y la visualización de vídeos son las dos principales actividades de los usuarios de Internet

El móvil supera por primera vez al ordenador como principal dispositivo de acceso a Internet, según la edición 19ª de la encuesta "Navegantes en la Red" que publica desde hace 20 años la Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación (AIMC).

En la actual edición, Navegantes en la Red ha recopilado más de 14.800 respuestas válidas, frente a las 10.000 de la primera encuesta realizada en 1996. El sondeo se ha llevado a cabo entre los internautas más activos que han respondido de forma voluntaria a la encuesta a través de casi 200 sitios webs de todo el Estado español, entre los que se incluye eitb.eus.

El 94,6% de los encuestados se conecta a Internet a través del móvil, frente al 64% de hace cinco años, seguido del ordenador portátil (73,6%) y el ordenador de sobremesa (67,5%). A continuación se sitúan la tablet (56,9%) que, por primera vez desde su implantación, sufre un retroceso (-2,1 puntos en un año), y la televisión (29,6%), que ha duplicado su uso en tres años.

Entre los que acceden a Internet a través del televisor, un 40% lo utilizan todos o casi todos los días (+14 puntos respecto a la misma cifra registrada en 2013).

La actividad fundamental realizada a través de este aparato es el visionado de contenidos audiovisuales (82,5%), seguida de navegar por la web (25,6%), aunque con cada vez menos penetración (-14 puntos en tres años).

También se accede a Internet a través de la videoconsola de sobremesa (14,2%), el smartwatch (6,2%), que prácticamente dobla su penetración en tan solo un año, y la videoconsola portátil (4,3%).

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Ciencia y Tecnología LEER NOTICIAS Y VER VÍDEOS, PRINCIPAL ACTIVIDAD

Telemóvel Imaginarium MO1 Móviles Para Niños

La lectura de noticias de actualidad y la visualización de vídeos son las dos principales actividades de los usuarios de Internet, según esta macroencuesta.

En el Top 10 de actividades se sitúan también consultar callejeros, la previsión del tiempo, escuchar música online, consultar carteleras de espectáculos, ver películas o series sin descargar, ver emisiones de cadenas de Televisión en su web o App, buscar informaciones sobre salud y gestiones con la Administración.

LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN, LOS MÁS SEGUIDOS EN REDES SOCIALES El 80% de los usuarios entra todos los días en Redes Sociales. De ellos, 9 de cada 10 usa Facebook. Le siguen Twitter e Instragram que es la que más sube.

2 de cada tres usuarios de redes sociales sigue a un Medio de Comunicación y las Redes son también el modo preferido de comentar los programas de televisión, seguidas de mensajería instantánea (Whatsapp) y de la web de los propios programas.

En General, 1 de cada 4 usuarios de Internet ve la tele o escucha la radio todos los días por Internet, y casi la mitad, al menos una vez por semana.

ADOPCIÓN DE LA TELE ONLINE

"Aprender a desenvolverse por Internet no solo significa manejar con soltura los aparejos, también implica aprender a relacionarse".

Antonio Caravantes

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El porcentaje de españoles que asegura haber visto películas o series online en el último mes ha pasado del 30% en 2012 al 48% en 2016. Además, entre estos, se ha triplicado en dos años (10,8% en 2014 al 29,5% en 2016) la proporción de los que han pagado al menos una vez por ello en el último mes. También se triplica prácticamente el porcentaje de abonados a un servicio de Internet de series, películas o canales de televisión (9,5% frente al 3,5% de la edición anterior de este estudio).

El estudio muestra un aumento del número de internautas favorables al pago por acceder a contenidos protegidos por copyright, pues un 33,2% considera que se debe pagar, cifra que en 2012 representaba al 21,1%. Por primera vez se sitúan por encima de la opinión contraria, respaldada por un 31,6% (45,8% cuatro años antes). El 35% no se muestra ni a favor ni en contra.

Ciencia y Tecnología Las Redes más exitosas se reinventan para estar al día con la audiencia

Por Iván Rodríguez

Las Redes Sociales están sedientas por los cambios y las nuevas propuestas que les permitan un mayor enganche y, en consecuencia, un crecimiento en su sistema de anuncios.

Los Cambios WhatsApp: Geolocalización en vivo: la incluiría para chats grupales. Con esta opción podría saber la ubicación de los miembros de un grupo con actualizaciones constantes, que permitirían ver si la persona se encuentra en movimiento.

Los mensajes efímeros –que no permanecen por siempre en la red, sino que se eliminan automáticamente 24 horas después de publicados, o incluso tan pronto son vistos por un destinatario– se han convertido en una estrategia de las redes sociales para acaparar una mayor cantidad de usuarios, sobre todo entre los ‘millennials’. Instagram, WhatsApp y Facebook ya forman parte de esta guerra por este mercado.

De acuerdo con expertos, el éxito de estas herramientas radica en que, además de satisfacer las necesidades del público joven, el usuario es el protagonista.

Snapchat impuso inicialmente el formato, en el que a las fotos y los videos se les pueden poner filtros, ‘stickers’, trazos y textos.

Por ejemplo, Facebook está probando un botón de ‘No me gusta’ en Messenger, que ayudará a la compañía de Mark Zuckerberg a tener “un filtro para saber qué mostrar y qué no mostrar sin molestar en el entorno de sus usuarios”, dice Araújo.

Facebook: Transmisiones en vivo desde el PC: se puede hacer este tipo de videos desde computadores de escritorio y portátiles. Otra de las opciones habilitadas es Facebook Live en una página sin tener que ser administrador. Se logra gracias al rol de ‘Colaborador en vivo’ que permite a los administradores asignar un permiso a determinadas personas.

Instagram: ‘Stickers’ con geolocalización en sus filtros: la nueva función da la posibilidad de utilizar ‘stickers’ con la ubicación en Instagram Stories. Esta opción, que ya había sido implementada anteriormente por Snapchat, por ahora solo estará disponible en Nueva York (EE UU) y Yakarta (Indonesia) en Android y en la versión 10.11 de iOS. Snapchat: Gafas y drones: las gafas Spectacles tienen la capacidad de grabar videos de hasta diez segundosque luego se alimentan con facilidad a la herramienta. Hace pocas semanas se dio a conocer que Snapchat llegó, incluso, a considerar la fabricación de un dron de marca propia para que los usuarios puedan publicar imágenes captadas desde el aire.

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Efemérides

En el Día Internacional de la Mujer

Teresa Heredia La Ardiente Patriota Por Regina Baldallo

La intolerancia de genero de la época fue su verdadero enemigo.

No pudieron reconocer sus actividades subversivas mas sí se le acuso de trato relajado con los hombres.

Nace en la Villa de Ospino en el año 1787, en hogar de elevada posición económica y social, emparentada con el Coronel Fermín de Heredia, jefe realista que murió en la Batalla de Araure, en 1813.

Teresa crece en medio del bullir de las ideas de emancipación y se decide, como sus padres, por la independencia. Sus padres pagaron con sus vidas sus ideales de libertad, dejando a Teresa huérfana, al cuidado de una tía con quien se trasladó a la Guaira. A los 17 años contare un matrimonio con un isleño de nombre José Antonio Agüero.

A los 19 años queda viuda y se dedica totalmente a la lucha por la independencia al lado del ejército patriota, hasta que es puesta prisionera por negarse a decir dónde estaban escondidos los "insurgentes" que habían buscado asilo a su lado.

El 8 de mayo de 1818, Teresa Heredia es conducida de la prisión de La Guaira a un calabozo de la cárcel de Caracas. Don Antonio Guzmán, Sargento Mayor

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de la Plaza, lleva una orden de Salvador Moxó (Capitán General de Venezuela) para hacerle una "sumaria" a Teresa, "sospechosa de infidelidad".

Algunos testigos pagados la acusan de ser una "ardiente y decidida patriota", dicen que la han oído hablar de la llegada del General Bolívar a la isla de Margarita con siete buques y que la habían visto viajar en las ancas del caballo del General realista Yánez. Otros dicen que la han visto vestida de hombre en los llanos con los realistas y que Luis Dato, el Gobernador de Valencia, le había quitado "unos dineros" que llevaba a los patriotas.

Teresa, altiva y digna, habla ante los que los acusan. Confiesa que se llama Teresa Heredia, que tiene 19 años y es viuda de José Antonio Agüero, "quien debe estar en los infiernos por realista".

Dice que es de oficio costurera, vino a Caracas con un pasaporte firmado por el Alcalde del Peñón a arreglar su matrimonio con el artillero Hidalgo.

Deportes Venezuela obtiene medalla de oro en los Juegos Panamericanos 2017 Por Johana Castillo

La venezolana Franyelis Vargas batió record en los 100 metros planos de la categoría T11 para darle al país la tercera medalla de oro en los Juegos Panamericanos 2017, que se disputan en el Parque Paralímpico de Sao Paulo, Brasil.

Vargas, dirigida en el recorrido por su guía oficial José Aranguren, ganó la prueba con marca 14 minutos 34 segundos, dejando en el segundo y tercer lugar a las representantes de Argentina y México. “Le doy gracias a las personas que me motivaron a estar aquí, es una lucha diaria, pero las ganas de triunfar

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Crepuscular

me hicieron llegar a donde estoy”, dijo la atleta.

Vargas comentó que siempre confió en su capacidad para titularse campeona panamericana. “Por eso esperaba esta medalla”, agregó la joven con discapacidad visual.

Por su parte, José Aranguren destacó el alto grado de compromiso de la velocista.

“Es una experiencia única hacer equipo con Franyelis Vargas, es una excelente atleta, hemos trabajado día a día arduamente para conseguir estos logros”, indicó.

Fuente: http://www.elinformador.com.ve/2017/03/24

Deportes Cardenales de Lara contrató a José Moreno como su nuevo mánager Por Johana Castillo

Cardenales de Lara contrató a José Moreno como su nuevo mánager para la temporada 2017-2018 de la Liga Venezolana de Béisbol Profesional. La gerencia del equipo, encabezada por Humberto y Carlos Miguel Oropeza, anunciaron desde los Estados Unidos el cambio de rumbo del equipo. Moreno se había desempeñado como coach de banca de los pájaros rojos en las dos últimas temporadas. ´´Estamos contentos de sumar a Moreno como mánager del equipo para una temporada muy especial para nosotros por la Serie del Caribe 2018. Consideramos que es un cambio de rumbo que necesitaba Cardenales, una nueva etapa bajo su mando y un nuevo reto para todos. ´´ comentó Oropeza padre.

Para el gerente general del equipo crepuscular, Carlos Oropeza, la llegada de Moreno es un plus que necesitaba la novena larense de cara a la próxima

campaña. ´´Moreno nos ofrece un compromiso y entrega de alguien que conoce la organización a fondo. El estadio Antonio Herrera Gutiérrez no le es extraño ya que toda su carrera la ha hecho con nosotros. Su energía y motivación es la que estamos buscando en una nueva etapa que hemos decidido comenzar con él´´.

Moreno llega para convertirse en el sexto mánager criollo de la franquicia tras Luis Aparicio, Domingo Carrasquel, Omar Malavé, Luis Sojo y Luis Dorante.

Su trayectoria como coach lo ha llevado a estar con Cardenales desde la zafra 2000-2001. Ha sido coach de tercera base o de banca de siete de los últimos ocho mánagers del equipo. De igual forma, fue mánager de los equipos de la paralela de Cardenales.

En los Estados Unidos inició su carrera como técnico en Cleveland y en los últimos 17

años ha trabajado para los Marineros de Seattle. En 12 de esos 17 años ha fungido como mánager de diversas categorías de ligas menores.

Moreno obtuvo tres títulos en la Venezuelan Summer League (2002 al 2004), otro con el Peoria (2007) y uno más con el Everett en el 2010. En las últimas cinco campañas se ha desempeñado como coordinador para América Latina de Seattle. Para el 2017 regresa como mánager del Everett de la Clase A corta.

Su carrera como pelotero la inició con los Leones del Caracas en 1987. En la temporada 89-90 fue cambiado al Cardenales por el lanzador Carlos Leal. Fue miembro del primer equipo campeón de los larenses en la temporada 90-91 bajo el mando de Domingo Carrasquel.

En Estados Unidos firmó originalmente con Baltimore y también jugó para Cleveland.

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Consejos de Belleza Facial Para antes de dormir La doctora Elisa Fernández, médico especialista en Ginecología y Anatomía Patológica, nos ofrece consejos para llevar a cabo antes de dormir Por Belkis Espino.

Fuente: http://www.laopiniondemurcia.es/vida-y-estilo/modabelleza/2016/11/04/diez-consejos-belleza-facial-acostarse/780069.html

Higiene De Nuestra Piel Facial El maquillaje, el frío, la constante exposición a los rayos del sol son algunos de los factores que, junto con el paso del tiempo, deterioran nuestro cutis y aceleran su envejecimiento. La noche es una de las mejores ocasiones para limpiar la piel de impurezas.

La doctora Elisa Fernández, médico especialista en Ginecología y Anatomía Patológica, ofrece consejo para llevar a cabo antes de dormir.

Siguiendo estas recomendaciones conseguirás tener una piel radiante y prevenir las arrugas que van apareciendo con la edad en cuello, cara y escote.

1. Limpiar en profundidad Es uno de los consejos más habituales y seguro que estás cansada de escucharlo, pero limpiar la piel tras un largo día es lo más importante al llegar a casa. Ni 'liftings' ni inyecciones de colágeno, el secreto de una piel radiante reside en una buena higiene facial. Un hábito tan sencillo como lavarnos la cara es fundamental para mantener la dermis libre de impurezas y el primer paso para lucir un cutis perfecto.

2. Exfolia Además de limpiar puedes exfoliar para limpiar en profundidad una vez por semana, tanto la cara como los labios. Uno de los más

económicos es el azúcar (preferentemente de grano fino para evitar hacernos daño en la cara).

Tan sólo tienes que humedecer tu rostro con agua y aplicar con tu mano una cucharada de azúcar realizando movimientos circulares y siempre hacia arriba. Conseguirás el mismo efecto que si de un exfoliante profesional se tratara 3. Tonifica El tónico ayuda a cerrar los poros, eliminar los restos de jabón y preparar la piel para la hidratación posterior. Un producto natural muy fácil de manipular y adquirir es el agua de rosas (conocida también por sus propiedades tonificantes). Con la piel bien limpia aplícalo sobre tu rostro y cuello y déjalo actuar toda la noche. Su uso mejorará la apariencia de tu piel.

4. Hidrata Por la noche la piel trabaja intensamente para reparar todos los daños sufridos durante todo el día. Por eso, tras una buena limpieza también es necesario aplicar una crema hidratante que ayude a descansar, reparar y aliviar.

Los cuidados no acaban en la cara, no hay que olvidar el cuello y el escote, zonas que también están a la vista.

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De Todo un Poco

Sin Bandera le cantó a Venezuela “Una Última Vez” Aunque la gira se vendió como una despedida, los cantantes prometieron regresar al país con un concierto acústico “si Dios quiere”. Por Aura Cordero.

Fuente: https://www.el-carabobeno.com/sin-bandera-le-canto-venezuela-una-ultima-vez/

Cuando el argentino Noel Schajris y el mexicano Leonel García anunciaron en 2008 su separación como grupo musical, fueron miles los aficionados de Sin Bandera que lamentaron cómo las armonías vocales que lograban ambos artistas no se volverían a escuchar sobre un mismo escenario a través de sus composiciones románticas y llenas de sensibilidad.

Formaron por ocho años uno de los dúos más populares de la música pop, aportándole al género del que son pioneros un toque de frescura y renovación que ha sido emulado en estos últimos años por otros profesionales de la canción. Sin Bandera, referente en el mundo del entretenimiento, anunció su regreso a finales de 2015 con un disco y una gira que denominaron “Una última vez”.

Conciertos que se han realizado en varios países de América Latina y que recientemente los llevó a Viña del Mar

para seguir demostrando que aún manejan las claves que los lanzaron al estrellato en la primera década de los 2000: baladas lentas y letras directas al corazón.

La cita con Venezuela se concretó el pasado viernes 17 de Marzo en la terraza del CCCT, donde 5 mil almas se congregaron para cantar al unísono, junto a sus ídolos, temas que fueron adoptados por el público como la banda sonora de los momentos más memorables de sus vidas.

Raviolis Rellenos de Pate de Hígado de Pollo Ustedes se preguntaran: ¿Por qué los hígados de pollo son buenos para mí? Bueno les comento que los hígados de pollo son ricos en proteínas

Ingredientes •1 cebolla •Hígados de pollo de 1/2 libra, recortados •1 diente de ajo grande, cortado en rodajas finas •1 cucharadita de salvia picada, más 10 hojas enteras •1/2 cucharadita de tomillo picado •5 cucharadas de vinagre balsámico con algo de brandy •7 cucharadas de mantequilla sin sal

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•Sal y pimienta recién molida •1 paquete de envoltorios wonton o empanadas (48) •Harina de uso múltiple, para espolvorear •1/2 taza de caldo de pollo o caldo.

Preparación: Tomar una vidalia pelarla untar con aceite y envolver en papel de aluminio, hornearla por 15 minutos a 250, sacarlas y déjelas reposar.

En un tazón no reactivo, mezcle los hígados, la chalote, el ajo, la salvia picada, el tomillo y 1 cucharada de vinagre; Refrigerar durante 2 horas. En una sartén mediana, calentar 2 cucharadas de la mantequilla.

Añadir los hígados y el adobo y cocinar sobre un calor moderadamente alto, girando, hasta que esté ligeramente dorado, unos 8 minutos

Tips De Salud

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Comunidad y Sociedad

Más allá de una Bolsa de Comida Los CLAP y tres de los 8 Consejos Comunales en el sector Bruzual de la parroquia El Valle de Caracas se agruparon y decidieron impulsar el Proyecto Patio Productivo a fin de beneficiar a 330 familias de la localidad.

Por Nancy Rivero Fuente http://minci.gob.ve/wpcontent/uploads/2016/11/revista-clap-edicion-9.pdf

Con alegría, durante los meses de abril y mayo recogen —con el apoyo de los habitantes del sector que voluntariamente se abocan a este trabajo—para luego almacenar y abastecer todo el año, esto es distribuido entre 330 familias de la comunidad.

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