Cresco's Sundae

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Gelatella Prodotti Cresco Utilizzati Gelatella - Granella di Nocciole Tostate - Topping al Cioccolato Nevella - Morella Top

Procedimento Posizionare su un piatto adeguato una brioche tagliata a metĂ longitudinalmente e farcita di Gelatella. Guarnire con panna montata, Topping al Cioccolato, Granella di Nocciole Tostate e Gocce di Cioccolato. Terminare con una spolverata di Nevella e Morella Top.

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Coppa Tiramisù Prodotti Cresco Utilizzati Topping al Caffè - Morella Top - Topping al Cioccolato - Gelato al Tiramisù

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa un po’ di Topping al Cioccolato, aggiungendo poi del Gelato al Tiramisù e posizionando su un lato dei savoiardi (o cubetti di pan di spagna) inzuppati al Caffè. e spruzzati di Topping al Caffè. Guarnire con panna montata e Morella Top. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde.

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Nocciolmandorlacchio Prodotti Cresco Utilizzati Kit Nocciolmandorlacchio (Pasta Nocciolmandorlacchio - Variegò Milleveli) - Granella di Nocciole Tostate - Granella di Mandorle Pralinate Granella di Pistacchi Pralinati - Topping al Cioccolato

Procedimento Su di un piatto colare a disegno il Topping al Cioccolato, adagiandovi poi il Gelato Nocciolmandorlacchio e variegando con Variegò Milleveli. Guarnire con le Granelle Cresco e due ciuffi di panna montata. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde.

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CoffeeSciock Drink Prodotti Cresco Utilizzati Kit CoffeeSciock Drink (RL CoffeeSciock Drink - Topping Frizzy) Morella Top

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Topping Frizzy, il Gelato Fiordipanna e uno strato di CoffeeSciock Drink. Guarnire con panna montata e Morella Top. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde

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Coppa Yogurt Prodotti Cresco Utilizzati Variegò ai Frutti di Bosco - Topping alla Fragola

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Variegò ai Frutti di Bosco, aggiungendo poi del Gelato allo Yogurt. Guarnire con panna montata, Topping alla Fragola e frutti di bosco. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Affogato al Caffè Prodotti Cresco Utilizzati Caffè Arabica Collombia Cresco - Cresco Caffè - Topping al Caffè Moccabohnen Cresco (Chicci caffè di cioccolato Cresco)

Procedimento Posizionare sul fondo del bicchiere il Topping al Caffè aggiungendo poi 2 palline di gelato preparato con Caffè Arabica Colombia e del caffè istantaneo prodotto con Cresco Caffè liofilizzato. Guarnire con panna montata, Moccabohnen Cresco e Topping al Caffè. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Affogato al Cioccolato Prodotti Cresco Utilizzati Variegò al Cioccolato - Topping al Cioccolato - Gelato al Cioccolato Morella Top

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Variegò al Cioccolato aggiungendo poi del Gelato al Cioccolato e Topping al Cioccolato. Guarnire con panna montata e cacao Morella Top spolverato. Terminare con gocce e decorazioni di cioccolato e cialde a piacere.

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Banana Split Prodotti Cresco Utilizzati Topping al Cioccolato - Topping alla Fragola - Gelato alla Crema

Procedimento Posizionare sul piatto del Gelato alla Crema Vaniglia. In seguito creare un letto di ciuffi di panna sul quale poggiare la banana tagliata longitudinalmente. Guarnire con panna e Topping al Cioccolato. Terminare con decorazioni di cioccolato e cialde.

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Spaghetti Prodotti Cresco Utilizzati Gelato alla Crema - Topping alla Fragola - Cioccolato Bianco Cervina

Procedimento Posizionare su un piatto o ciotola adeguati il Gelato alla Crema, adeguatamente passato con l’attrezzo apposito. Guarnire con Topping alla Fragola e spolverando il Cioccolato Bianco Cervina dopo averlo grattuggiato a dovere. Terminare con cialde a piacere.

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Coppa After Eight Prodotti Cresco Utilizzati Macao Fondente - Topping alla Menta - Gelato alla Menta Topping al Cioccolato

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Topping al Cioccolato, aggiungendo poi del Gelato alla Menta e Macao Fondente. Guarnire con panna montata,Topping alla Menta e Cioccolatini After Eight. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde.

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Coppa Nocciola Prodotti Cresco Utilizzati Topping al Cioccolato - Variegò alla Nocciola - Granella di Nocciole Tostate - Gelato alla Nocciola

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Variegò alla Nocciola, aggiungendo poi il Gelato alla Nocciola e il Topping alla Nocciola. Guarnire con panna montata e Granella di Nocciole Tostate. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Coppa Esotica Prodotti Cresco Utilizzati Topping al Mango - Topping al Kiwi - Gelato ai Gusti Tropicali (mango, passion fruit, ananas)

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Topping al Kiwi, aggiungendo poi del Gelato al Mango, PassionFruit e Kiwi. Guarnire con panna montata, pezzi di frutta e una spruzzata di Topping al Mango. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Coppa alle Fragole Prodotti Cresco Utilizzati Topping alla Fragola

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Topping alla Fragola, aggiungendo poi del Gelato al Fiordilatte e delle fragole. Guarnire con panna montata e Topping alla Fragola. Decorare con cialde e fragole.

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Macedonia Prodotti Cresco Utilizzati Topping alla Fragola - Topping al Lampone

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa uno strato di Topping al Lampone, aggiungendo poi del Gelato al Fiordilatte ed alla Crema e la Macedonia di Frutta. Guarnire con uno spiedino di frutta adeguatamente realizzato. Decorare con Topping alla Fragola.

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Coppa Nube Prodotti Cresco Utilizzati Kit Nube (Pasta Nube + Marshmallows) - Gocce Glitterate Rosa Gocce Glitterate Azzurre - Topping alla Fragola

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa i Marshmellows, aggiungendo poi il Gelato Nube e il Topping alla Fragola. Guarnire con panna montata, Gocce Glitterate Rosa e Azzurre e Marshmellows. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Coppa Angel’s Friends Prodotti Cresco Utilizzati Kit Angel’s Friends (Pasta Angel’s Friends - Variegò Angel’s Friends Palì Rossi - Chellis Glitter Azzurri)

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Variegò Angel’s Friends aggiungendo il Gelato Angel’s Friends, 3 Palì Rossi ed ancora uno strato di Gelato Angel’s Friends. Guarnire con Chellis Glitter Azzurri. Terminare con decorazioni di cioccolato.

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Coppa Amaretto Prodotti Cresco Utilizzati Topping all’Amaretto Cacao - Gelato Amaretto

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Topping all’Amaretto Cacao aggiungendo poi del Gelato all’Amaretto ed amaretti sbriciolati. Guarnire con panna montata e Topping all’Amaretto Cacao. Decorare con amaretti interi e decorazioni di cioccolato.

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Coppa Frizzy Prodotti Cresco Utilizzati Kit CioccoFrizzy

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Variegò Frizzy, aggiungendo poi del Gelato CioccoFrizzy. Guarnire con panna montata e Variegò Frizzy. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde.

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CheeseCake Prodotti Cresco Utilizzati Kit American Cheesecake - RL Cheesecake - Variegò ai Frutti di Bosco Biscotto alla vaniglia Cookies

Procedimento Posizionare su un piatto adeguato il Gelato Cheesecake ed i Biscotti alla Vaniglia Cookies. Guarnire con Variegò ai Frutti di Bosco e panna montata. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde.

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Coppa Cookies Prodotti Cresco Utilizzati Kit Biscotto Cookies (Pasta Biscotto - Variegò al Cookies - Biscottini al Cacao Cookies) - Topping al Cioccolato

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Variegò al Cookies, aggiungendo poi del Gelato Cookies. Guarnire con panna montata, Biscottini al Cacao Cookies e Topping al Cioccolato. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde

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Coppa Pistacchio Prodotti Cresco Utilizzati Topping Cioccolato - Gelato Pistacchio - Granella di Pistacchi Pralinata

Procedimento Posizionare sul fondo della coppa il Topping Cioccolato aggiungendo poi il Gelato al Pistacchio. Guarnire con panna montata e Granella di Pistacchio Pralinata. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Coppa al Cocco Prodotti Cresco Utilizzati Macao Fondente - Morella Top

Procedimento Posizionare sul piatto il Gelato al Cocco versando poi a filo il Macao Fondente. Guarnire con panna montata, Cocco Rapè e Morella Top. Terminare con decorazioni di cioccolato e Cialde

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Affogato all’Amarena Prodotti Cresco Utilizzati Variegò all’Amarena - Ciliegie Amarenate - Topping all’Amarena Gelato Variegato all’Amarena

Procedimento Posizionare sul fondo del bicchiere un cucchiaio di Variegò all’Amarena aggiungendo poi del Gelato Variegato all’Amarena. Guarnire con panna montata,Topping all’Amarena e Ciliegie Amarenate. Terminare con cialde a piacere.

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Uova al Tegamino Prodotti Cresco Utilizzati Topping alla Vaniglia

Procedimento Posizionare uno strato di Gelato al Fiordipanna sul tegamino di coccio, contornandolo poi da un giro di panna montata ed aggiungendo infine 2 palline di Gelato alla Crema per simulare i tuorli dell’uovo. Guarnire con Topping alla Vaniglia. Terminare con cialde e decorazioni di cioccolato.

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Cresco Spa – Prodotti per Pasticceria e Gelateria 25125 Brescia – Via Francesco Castagna, 39 - Tel. +39 030.2685611 – Fax +39 030.3582187 – C.F. e P.Iva 05552080961 www.cresco.it - cresco@cresco.it A company of


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