Techtools

REDAKTION: Robert Heininger

SHORTCUTS

❙ AUDIO TECHNICA: Mikro im Netzwerk Komplexe Verkabelungen und Steckverbindungen sind die natürlichen Feinde aller Systemtechniker, aber immer noch zuverlässiger als so manche drahtlose Signalübertragung. Warum also nicht die mittlerweile weit verbreiteten Kabel-Netzwerke nutzen, um Audio- oder Videosignale zu übertragen? So in etwa scheint der Gedanke hinter der Konzeption des Netzwerk-Mikrofons ATND971 zu lauten, das Audio Technica vor Kurzem vorgestellt hat. Das kleine Gerät eignet sich dank geringer Latenz, Stromversorgung über das Netzwerkkabel und Plug&Play bestens für Konferenzräume oder Sitzungssäle, die je nach Auslastung unterschiedlich bestückt werden sollen. Dazu nutzt Audio Technica das etablierte Netzwerk-Protokoll „Dante“ der Firma Audinate, welches bis zu 512 bidirektionale Audio-Kanäle unterstützt. Weiters ist im Mikrofon ein programmierbarer Benutzerschalter eingebaut, der die Steuerung externer Geräte ermöglicht.

eu .audio-technica.com

❙ DOLBY UND NANOSYS: Quantenpunkte im Kommen Die renommierten Dolby-Studios, auch Laien bekannt als Begründer diverser Rauschunterdrückungs-Verfahren für analoge Audioübertragung, haben sich in letzter Zeit verstärkt der realitätsnahen Videodarstellung zugewandt. Zu diesem Zwecke nutzt Dolby das Expertentum anderer Firmen. Eine davon ist Nanosys, die sich auf Quantenpunkt-Bildschirme spezialisiert hat, wie sie mittlerweile in vielen professionellen und semi-professionellen Umgebungen genutzt werden. Solche Bildschirme versprechen einen deutlich vergrößerten Farbraum, höheren Kontrast und größere Helligkeit – dies alles bei geringerem Energieverbrauch. Mit ihrem Gemeinschaftsprodukt, dem „HDR Professional Reference Monitor“, wollen Dolby und Nanosys die Qualitäten unter Beweis stellen. Gedacht ist das Gerät mit 32 Zoll Bildschirmdiagonale als Blaupause für Hersteller hochauflösender TVBildschirme.

www.dolby.com

❙ NEXT ENTERPRISE: Schöner Schein Licht ist einer der wichtigsten Faktoren bei Präsentationen aller Art. Dabei können die Lichtquellen je nach Anwendungszweck durchaus extravagant sein und Blicke auf sich ziehen. Für solche Belange eignet sich zum Beispiel eine Leuchte wie „Enterprise“ der Firma Next. Diese Leuchte zeigt sich vom Futurismus der 1960er Jahre beeinflusst und weckt Assoziationen an Film-Klassiker wie „Barbarella“ und natürlich „Raumschiff Enterprise“. Gleichzeitig bleibt die Leuchte dezent genug, um nicht von den eigentlichen Gegenständen der Präsentation abzulenken. Sie passt damit auch bestens in moderne Büros und Galerien. Wie es sich für eine moderne Leuchte gehört, kommen in der „Enterprise“ energiesparende und langlebige LED-Leuchtmittel zum Einsatz, die zur Produktion verwendeten Materialien lassen sich leicht trennen und wiederverwerten.

www.next.de

Neuer Ort, neue Perspektiven

SEIT LETZTEM JAHR findet Englands Pendant zur Prolight&Sound, die Plasa, im Exhibition Centre London statt. Die modernen Räumlichkeiten sorgen für Aufbruchsstimmung unter Veranstaltern und Ausstellern.

Außerhalb Großbritanniens genießt die renommierte Pro-Audio- und Lichttechnik-Messe Plasa, benannt nach dem Veranstalter, der Professional Lighting and Sound Association, eher Insiderstatus. Völlig zu Unrecht, bedenkt man, wie viele professionelle Audio- und Lichttechnik-Firmen im Vereinten Königreich ihren Ursprung haben und auf der Plasa ihren Heimvorteil nutzen. Dafür lohnt sich ein Abstecher nach London durchaus, zumal die Plasa nicht mehr im altehrwürdigen Earls Court Exhibition Centre stattfindet, sondern im modernen ExCeL (Exhibition Centre London) inmitten der hippen Docklands. Auf der anderen Seite expandiert die Plasa mit ihrer kleineren und lokal ausgerichteten Eventreihe „Focus“ nach Glasgow, Leeds, Brüssel und sogar in die USA. Gut möglich, dass es bald auch einen Plasa-Ableger im deutschen Sprachraum geben wird.

DIE ZEICHEN STEHEN AUF EXPANSION

Mit ihrer Expansionsstrategie begegnet die Plasa offensichtlich den Globalisierungsbestrebungen der NAMMShow und der Messe Frankfurt mit ihrer Prolight&Sound. Ein kluger Schachzug, denn während in den meisten EULändern die Nachfrage stagniert, ist sie in den USA ungebrochen hoch und floriert geradezu in ehemaligen Schwellenländern. Die meisten professionellen Hersteller und Dienstleister der Entertainment- und Show-Branche kommen indes nach wie vor aus Europa und den USA. Das könnte sich in den kommenden Jahren ändern, und

daher will auch die Plasa schon einmal ihre Position als eine der Leitmessen der Branche stärken. Wie sich zeigt, mit großem Erfolg.

PRODUKT-DEBÜTS UND KNOW-HOW

In der Plasa-Heimat London haben zahlreiche Aussteller dieses Jahr ein wahres Feuerwerk an Produktneuheiten gezündet: Robe hatte etwa eine 1.000 Quadratmeter große Fläche mit dem ambitionierten Namen „Robe Arena” angemietet, Avolites präsentierte Steuerkonsolen wie die neue „Titan Mobile Wing“, und eine Branchengröße wie Philips wollte sich anlässlich des hundertjährigen Jubiläums der Lichttechnik-Sparte nicht lumpen lassen und hatte einen beeindruckenden Stand mit Strandflair aufgebaut. Eindrücke, die man nicht so schnell vergisst. Die Vermittlung grundlegenden Know-hows erfolgte im Rahmen des seit fünf Jahren erprobten „Professional Development“-Programms, in dessen Rahmen etwa 300 Vortragende ihr Wissen und ihre Ansichten mit dem Publikum teilten. Wie schon in den letzten Jahren, ist dieser Programmpunkt auf reges Interesse seitens der Besucher gestoßen. Insgesamt eine gelungene Fachmesse, die man sich für Herbst 2015 schon einmal vormerken sollte.

www.plasashow.com

IM FOKUS: VISCOM 2014 IM ZEICHEN VON BIG DATA

Anfang November findet Viscom, die Fachmesse für visuelle Kommunikation, statt. Schwerpunktthemen sind unter anderem Interaktivität und personalisierte Inhalte. Im Jahreswechsel findet die Viscom einmal in Düsseldorf, dann wieder in Frankfurt/ Main statt. Von 5. bis 7. November dieses Jahres ist Frankfurt an der Reihe, wo die Viscom die Hallen-Ebenen 3.0 und 3.1 des Messegeländes belegen wird. Die gesamte Bandbreite dessen, was sich unter visueller Kommunikation verschlagworten lässt, wird zu besichtigen und auf Praxistauglichkeit zu testen sein: von Digital Signage über kunstvolle Verpackung, mehr oder weniger subtile Werbeformen und Kundenansprache, Ladenbau, Lichttechnik und dergleichen mehr stehen auf dem Programm. Solides Handwerk trifft dabei auf virtuelle Lösungen, so wie mittlerweile auf vielen anderen Fachmessen auch. Alles im Umbruch – eine hervorragende Gelegenheit für eine Fachmesse, den Puls

der Zeit zu fühlen und neuen Entwicklungen nachzugehen. Spätestens seit „smarte“ Mobilgeräte zur Standardausrüstung gehören, ist das Thema „Big Data“ ein Kampfbegriff, der nirgendwo fehlen darf, natürlich auch nicht auf der Viscom. Noch sind viele Fragen dazu unbeantwortet, dafür gibt es jede Menge Visionen, wie die neue Konsum- und Präsentationswelt aussehen könnte. Ein heikles Thema, denn so sehr sich viele Menschen auch nach Individualisierung und Personalisierung sehnen mögen, so unwahrscheinlich ist, dass sie dafür bereit sind, ihre Privatsphäre zu opfern. Hier gilt es für die Anbieter und Dienstleister mit sehr viel Fingerspitzengefühl vorzugehen, um nicht versehentlich die Büchse der Pandora zu öffnen. Mit Spannung darf man daher den Vorträgen im Rahmenprogramm entgegenblicken, die auch diese Problematik adressieren werden.

www.viscom-messe.com

CATERING

REDAKTION: Christoph Berndl, Mag. Alexandra Schlömmer

Gesundheit und Genuss stehen im Fokus beim Messeherbst in Bozen.

❙ MESSE BOZEN: Gesunder Genuss Vom 7. bis 9. November findet wieder das Messeduo zur biologischen und ausgewogenen Ernährung statt: Über 200 Kleinerzeuger werden auf der Biolife 2.000 hochwertige Qualitätsprodukte ausstellen. Besucher haben die Gelegenheit, diese Produkte zu verkosten. Die Nutrisan, der Fachmesse für Lebensmittelintoleranzen und ausgewogene Ernährung, bietet einen Einblick in die Welt der bewussten Ernährung mit Kochworkshops, Verkostungen und Ernährungstipps.

www.messebozen.it

❙ HERBST-KULINARIUM: Genussmarkt-Premiere Vom 16. bis 18. Oktober 2014 öffnet erstmals das „Herbst-Kulinarium“ mit hochwertigen regionalen Produkten seine Pforten: Etwa 50 österreichische Spitzenproduzenten verwandeln die Börse für landwirtschaftliche Produkte in einen Genusstempel – mit Ausseer Wurzelspeck, Bergkäse aus Andelsbuch, Wachteleierlikör, Mohnbrand aus dem Waldviertel, Lavendelöl oder Pinzgauer Rindersaftschinken.

www.kulinarisches-erbe.at

„ALLES FÜR DEN GAST HERBST 2014“:

Leitfachmesse

Vom 8. bis 12. November steht mit der „Alles für den Gast“ wieder die umfassendste, repräsentativste, hochkarätigste und bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im Alpen-Donau-Adria-Raum auf dem Programm.

❙ RAUSCHENBERGER: Supper Club kommt im Herbst 2014 Das erfolgreiche Catering-EventKonzept im GOLDBERG[WERK] wird fortgesetzt: Für den Rauschenberger’s Supper Club hat Rauschenberger Eventcatering im GOLDBERG[WERK] in StuttgartFellach, dem ehemaligen Werkgelände einer Industriegießerei, eine außergewöhnliche Bühne für die Live-Kommunikation geschaffen. Neben der herausragenden FoodPräsentation sind die Ausstattung und das Ambiente besonders ausgeprägt und einzigartig. Spätestens ab dem 1. November 2014 ist das Event-Catering-Format unter dem Titel „Book the Concept“ dann auch buchbar.

www.rauschenberger-catering.de

Die “Alles für den Gast” hat auch in diesem Jahr Einiges zu bieten. Ob Gourmetkunst von Haubenköchen, Clubbing oder Disco – auf der Gastromesse kommt jeder auf seine Kösten.

BRANCHEN-HIGHLIGHT. Mit rund 700 Ausstellern aus dem In- und Ausland ist die „Alles für den Gast Herbst“ der größte Branchen-Marktplatz für die rund 46.000 erwarteten Fachbesucher aus Österreich und den Nachbarländern: Neben Nahrungs- und Genussmitteln, Küchen-, Großküchen- und Gastrotechnik, Einrichtung und Ausstattung für Restaurant und Hotel dreht sich an den fünf Messetagen alles um Kommunikation und Information, Berufsbekleidung, Betriebshygiene, Convenience, Franchisesysteme, Gastgärten/Wintergärten, Getränke, Hotelorganisation/EDV, Hoteltextilien, Kinderspielplatzgeräte, Porzellan und Glas, Sanitär, Unterhaltung, Wellness und vieles mehr. „Auf keiner anderen Branchen-Fachmesse im Alpen-Adria-Donau-Raum kann der Unternehmer aus einem so dichten Angebot aus Gastronomie-, Hotellerie- und Nahrungsmittelanbietern schöpfen. Der Messetitel ‚Alles für den Gast‘ ist definitiv wörtlich zu nehmen,“ ist Dir. Johann Jungreithmair, CEO von Veranstalter Reed Exhibitions Messe Salzburg, überzeugt. Neben den hochkarätigen Ausstellern wartet das Rahmenprogramm mit weiteren Gustostückerln auf – Craft Beer Summit, KöchInnen-Stammtisch und Karrierelounge sind nur einige. Vor allem stellt die Messe eine perfekte Plattform zum MEET & GREET mit nationalen und internationalen Geschäftspartnern dar.

www.gastmesse.at

❙ GENUSS IM MUSEM: Muschelschmaus im Naturhistorischen Eurest hatte zum Relaunch der Erfolgsserie der „Muschelessen“ im Naturhistorischen Museum gebeten. Zum Auftakt wurden die köstlichen Meeresfrüchte von Haubenköchen wie Hubert Wallner vom See Restaurant Saag, Siegfried Kröpfl vom Hotel Melia und Andreas Tuma von der Compass Group Austria zubereitet - überwacht von Jürgen Langauer, Do & Co Executive Chef - Food Affairs. „Gutes zu tun und dabei noch Gutes zu essen und zu trinken ist eine wunderbare Kombination!“ freut sich Marika Lichter, Geschäftsführerin des Vereins Wider die Gewalt, über eine Spende von 6.600,-.

www.nhm-wien.ac.at