Diario Vasco 2008 Aquitania by CRTAquitaine

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COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D´AQUITAINE Cité Mondiale-23, Parvis des Chartrons 33074 Bordeaux-Cedex Tel. 00 33 556 01 70 00 • Fax: 00 33 556 01 70 07 www.tourisme-aquitaine.fr

INDICE Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales. Victor Hugo (1802-1885) Escritor francés.

OBSERVATORIO ORNITOLOGICO EN LA MARISMA DE ORX ©CRTA LAURENT REIZ.

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CIUDADES FLORIDAS DE AQUITANIA PÉRIGUEUX CLUB HOTELERO DEL PAÍS DE SARLAT EL AGUA, LA TIERRA, BICICLETA BURDEOS EL ARTE DE VIVIR SAINT-EMILION TURISMO SALUD ARCACHON LÈGE-CAP-FERRET BISCARROSSE VIEUX BOUCAU TURISMO FLUVIAL LOS JARDINES DE AQUITANIA PAIS VASCO FRANCÉS Y BÉARN DEPORTE DE AVENTURA SAN JUAN DE LUZ HENDAYA SARA CAMBO-LES-BAINS TURISMO EN LA CIUDAD

La belleza de

AQUITANIA Costa y playa atlántica.

CRT AQUITAINE

l paisaje se va extendiendo a través de nuestra mirada. "La suave belleza de Aquitania es una experiencia que verdaderamente vale la pena vivirla".

Su forma y su luz hacen estremecer hasta perder la vista en el espacio de sus tierras, sus bosques, sus ríos y el océano, donde se junta con el horizonte para constituir un paisaje repleto de armonía. Quizás esa línea fría y cálida al mismo tiempo, su fulgurante perfume, es el resultado de la caricia de la hierba, del aroma de sus flores, del sabor de sus frutos y de las colinas cubiertas de viñas, los huertos de frutales, o de otros signos sin los cuales el paisaje no existiría: el paso de los pájaros, el movimiento de sus gentes, las campanas de las iglesias, el temblor de sus pueblos, su respeto por la naturaleza… por la vida.

Castillo de Beynac.

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El patrimonio arquitectónico de Aquitania con cerca de 2700 monumentos históricos completamente diversificados. El departamento de Dordoña que alberga numerosas grutas como las de Lascaux únicas en el mundo, y la ciudad de Burdeos clasificada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2007, después de París es la ciudad francesa con mayor número de edificios protegidos a título de monumentos históricos. El cuerpo entero percibe al paisaje. El cuerpo receptor y sensible anclado en una cultura difícil de olvidar. Los paisajes de tarjeta postal de la región de Aquitania en el sudoeste de Francia han inspirado generaciones de artistas y escritores de la talla de Victor Hugo o Goya.

Saint Emilion.

Ambiente en Burdeos.

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Aquitania, tierra de agua, como su nombre bien lo indica dispone de un patrimonio acuático y acuífero excepcional. Los canales hidrológicos de Aquitania se extienden sobre 20.000km2, abrazando a su paso una parte de la cuenca de los ríos Garona, Dordoña, Lot, Adour y los ríos costeros, así como los estuarios del río Adour y Garona. Lo que explica su relevante riqueza natural. AMAYA OSINAGA

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La primavera en Aquitania.

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Aquitania cuenta con numerosas comunidades denominadas «ciudades ajardinadas», algunas de las más conocidas son: Bergerac y Périgueux en el departamento de Dordoña; Biscarrosse en Gironda, Mimizan y Mont-de-Marsan en las Landas; Anglet, Bayona y Pau en los Pirineos Atlánticos.

Ciudades y pueblos jardín de Aquitania Las flores En el mundo entero, las flores son símbolo de alegría y convivencia, acompañándonos en la decoración de nuestras ventanas, jardines, parques y balcones. En 1959 se instituyó este label-concurso para recompensar el esfuerzo de embellecimiento que realizaban algunas comunidades tanto pequeñas como grandes, y al mismo tiempo reafirmar la belleza del patrimonio y conservación del arbolado. Fue en 1996 cuando un jurado sensible con la política de medio ambiente, unido a la participación ciudadana, llevaron a cabo la realización de este tipo de concurso. Los niños, desde su más tierna infancia aprenden a respetar a la naturaleza, participando junto a profesores, jardineros, paisajistas, botánicos y especialistas en árboles en los diferentes cuidados para el mantenimiento del paisaje urbano. En Aquitania, el Comité Regional de Turismo se encarga de la realización del concurso. Un jurado compuesto por especialistas hace también de consejero cara a los participantes. Las ciudades y pueblos jardín son un placer para los amantes de los grandes paseos.

¿Qué criterios sigue este galardón? La atribución del label «Ville Fleurie o Village Fleurie» se efectúa según la posesión de una serie de criterios: ➜ Marco vegetal de la comuna: árboles, arbustos (representan el 55% de la nota).

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➜ Los esfuerzos hechos por la comuna para mejorar el aspecto de la ciudad y la calidad de vida: respeto del entorno, limpieza, sensibilización de la población y participación de los mismos en su floración, (representa el 45% de la nota).

Las observaciones del jurado - La repartición del conjunto del territorio - La adaptación e integración de los lugares históricos de la ciudad en este entorno. - La prioridad de las plantas en tierra firme. - La diversidad en la elección de los diferentes vegetales. - La búsqueda en la composición de los colores y volúmenes. - La calidad del mantenimiento de las plantas. - El respeto y la valoración de especies autóctonas. - Los esfuerzos por el mantenimiento a lo largo del año. - La gestión de cuidados en zonas verdes, patrimonio arbolado, riego… - La lucha biológica de integridad por la utilización de fertilizantes naturales. - La calidad de mantenimiento en las calles y material urbano. - La complicidad entre los servicios técnicos y sus ciudadanos. - La concienciación ciudadana - Las acciones pedagógicas y sociales: escuelas, jardines de infancia, formación…

Ciudades con «Label 4 flores» de Aquitania ANGLET Población: 37.000 h Pirineos Atlánticos Cuatro kilómetros de playas de fina arena, adosada a 250 hectáreas de pinares protegidos, espacios verdes y jardines, clima templado. Esta mezcla de océano y bosque convierten a Anglet en un maravilloso paraíso natural. El emperador y la emperatriz Victoria Eugenia preferían los espacios salvajes e infinitos que ofrecía el litoral de Anglet, de ahí que sea la primera playa en la que ellos se bañaran de toda la costa de La Chambre d’ Amour. Los establecimientos de bañistas conocieron su auge en los años 30. El desarrollo de la vida mundana y de los grandes espacios vírgenes

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Vista panorámica de la ciudad de Anglet.

permitieron a Anglet instalaciones y espacios vírgenes como el Golf de Chiberta. En los años 60 Anglet desarrolla su vocación turística deportiva a través del surf. Así es

como la ciudad adquirió renombre mundial. Golf y talasoterapia dan forma hoy en día a una playa donde transcurren infinidad de actividades deportivas y lúdicas.

BISCARROSSE Población: 13.500h Landas Una floración agradablemente equilibrada, asociando arbustos y flores en una ciudad completamente comprometida con el medio ambiente y la valorización de su propio patrimonio natural. En otra época, 1930, ciudad de resineros, Biscarrosse se convirtió en lugar de pruebas y montaje de hidroaviones concebidos por el popular Pierre Georges Latécoère. Un poco más tarde, gracias a sus fabulosas playas y la calidad de sus espacios naturales, Biscarrosse se transformó en ciudad balneario de gran reputación y frecuentada por la cantidad de oferta deportiva disponible. Por otro lado, el océano de Biscarrosse se beneficia de 3.200 hectáreas de lagos: el lago del Norte conocido por la práctica de deportes náuticos y el pequeño lago, refugio de pájaros migratorios, es el lugar favorito de los pescadores. Twin.

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©O.T. BISCARROSSE

PAU Población: 80.000h Pirineos Atlánticos

BAYONA Población: 42.000 h Pirineos Atlánticos

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Pau, Bulevar de los Pirineos.

Pau la ciudad "de las Mil Palmeras".

Bayona con la catedral al fondo.

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Bayona ha tenido siempre un papel importante en el desarrollo económico de la desembocadura del río Adour. En los límites del País Vasco y el río. Desde la época galoromana, Bayona ha conocido una gran actividad comercial y toda la historia de la ciudad se confunde con sus propias actividades económicas, siempre floreciente, especialmente en el siglo XVIII cuando Bayona fue declarada puerto franco. Posee ante todo un sector de vanguardia dentro de su patrimonio arquitectónico, testigo de tal opulencia y dinamismo.

Con centenares de hectáreas de espacios verdes, la ciudad presenta al visitante su enorme y variado patrimonio vegetal, envolviéndole en esencias de lo más variadas. Con un poco de tiempo y muchas ganas, la visita se puede desarrollar completamente en la naturaleza, a través de los parques que jalonan la ciudad de punta a punta. La visita a los rincones históricos y románticos ilustran más que bien la riqueza botánica de la ciudad y sus alrededores. Crea lo que ve, abra bien los ojos y déjese embrujar por sus encantos. El río «le Gave de Pau», la cultura, la gastronomía. El rey Henri IV sigue presente en el espíritu de la ciudad, en el castillo, en sus museos y lugares célebres… Con los montes Pirineos expectantes en el horizonte, siendo próximas y presentes en el movimiento de esta gran ciudad

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Panorámica de Mimizan.

MIMIZAN Población: 7.000 h Landas Una flora muy refinada. Mimizan, situada en el corazón del macizo de las Landas de Gascuña y a orillas del océano Atlántico, es una ciudad muy extensa (115km) recubiertos en su 70% por bosques de pino marítimo. Sus dos polos económicos son las industrias derivadas de la madera y el turismo. Estación balnearia desde finales del siglo XIX, Mimizan se beneficia de su pasado histórico. La combinación océano/corrientes/bosques y lagos, unido a su aspecto auténtico la convierten en lugar privilegiado para la naturaleza más salvaje. Su gran extensión acuática hace de ella un lugar ideal para la práctica de deportes de agua, mientras que la extensión de sus bosques le permitirá gozar de innumerables carriles para bicicletas en una extensión de 16km y 15km de senderismo.

BERGERAC Gran Premio Población: 28.000 h - Dordoña

Plaza del Ayuntamiento de Mont-de-Marsan.

MONT DE MARSAN Población: 32.000h Landas La ciudad de los tres ríos, conjuga su actividad moderna con el encanto de las viejas ciudades, adornada por una floración elegantemente innovadora. Mont-de-Marsan está situada en la confluencia de dos ríos, la Douze y el Midou, que a su vez forman el río Midouze. Esta situación le ha valido desde la Edad Media una gran prosperidad económica. El río Midouze era navegable, se instaló un puente en la parte izquierda, por donde transitaban los vinos de Armagnac y los cereales. Desde esta época Mont-de-Marsan ha guardado trazados arquitectónicos de gran importancia, como algunas casas del siglo XII, las murallas y el importante dominio de Lacataye a orillas del Midou. Mont-de-Marsan, ciudad de campo, es también una ciudad dinámica y muy conservadora del arte de vivir, con muchas calles peatonales y grandes espacios verdes y jardines

Bergerac tiene una debilidad especial por el arte de vivir y el bienestar de sus ciudadanos. Aliada a la dulzura de sus paisajes, el encanto de una vieja ciudad y el sabor de las especialidades de su terruño. Bergerac, mercado de la agricultura próspera, es una ciudad a orillas del río Dordoña rodeada de viñedos de gran renombre internacional. Gracias a su puerto, por donde transitaban las mercancías en la antigüedad hasta Burdeos, la ciudad se fue desarrollando. Pasear por el viejo Bergerac es descubrir bellas mansiones del siglo XV y XVI, construidas de ladrillos y piedra.

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Bergerac.

Ciudad de Périgueux.

PÉRIGUEUX Población: 32.294 h Dordoña Capital del Périgord, Périgueux es una de las 130 ciudades de Arte e Historia de Francia. Implantada hace ya 2.000 años a orillas del Isle, Périgueux conserva numerosos trazados de su pasado. Testigo de esos vestigios son el museo galo-romano y la ciudad medieval que conserva sus callejas pintorescas, sus casas de madera y hoteles particulares con fachadas del renacimiento, extendiéndose hasta la catedral de St Front, clasificada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. La época clásica también ha dejado sus huellas en las ferromanerías y fachadas como la de la casa del Daumesnil y el Ayuntamiento. Son numerosos los espacios verdes diseminados alrededor de la ciudad galo-romana, en las murallas y a orillas del canal se funden armoniosos con las viejas piedras.

Para más información contactar:

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La capital de Périgord

Périgueux

Una ciudad de refinamiento gastronómico en pleno Camino de Santiago de Compostela érigueux es un lugar mágico, cargado de arte y de historia, tradiciones gastronómicas ancestrales y mayor centro de acontecimientos cultural del Périgord. Es un destino turístico indispensable para todos los amantes del suroeste francés y lugar de estancia ideal para descubrir Périgord. La historia de la capital del Périgord comenzó con el nacimiento de la ciudadela galo-romana de Vesunna que tuvo gran prosperidad hasta el siglo III d.C. El cristianismo se difundió en el siglo IV con el ermitaño Front, en memoria de quien fue construida una iglesia convertida posteriormente en catedral: Saint Front. Etapa mayor en el camino de Santiago (Vía de Vézelay), los peregrinos contribuyeron a la riqueza de la ciudad que se expresó en la arquitectura. Hoy Périgueux ofrece más de 2000 años de historia con 39 edificios inscritos y clasificados como monumentos históricos en uno de los más vastos sectores protegidos de Francia (22 hectáreas).

La ciudadela galo-romana Con vestigios de un templo romano céltico cuya parte sagrada de 27 metros de alto se levanta majestuosa y misteriosa al pie de las colinas donde vencieron los galos, con el exterior de la antigua muralla del siglo III todavía en parte visible. El museo ha sido construido por el arquitecto Jean Nouvel sobre los vestigios arqueológicos de una vasta casa galo-romana adornada de una capa de pinturas únicas en Aquitania. Presentación de las más bellas colecciones de Vésone, la ciudad antigua mejor conocida de Aquitania. Paseos sobre las pasarelas y por encima de la ciudad donde los murales han vuelto a su sitio. La villa Vesunna, rica casa patricia, célebre por sus pinturas murales, está abierta al público bajo la forma de museo.

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Catedral.

O.T. PÉRIGUEUX

La ciudad medieval La torre Mataguerre (siglo XV) constituye la última fortificación de la ciudad edificada en la antigüedad. El laberinto de las callejuelas medievales evoca la atmósfera de los mercados y de los artesanos de la época. Casas rectangulares de madera alternan con ejemplos de edificios civiles de piedra del siglo XII. Los testimonios de la fe medieval se encierran en los monumentos religiosos. Saint Front, la bizantina, es una catedral única en Francia por su planta en cruz griega. Está considerada como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1998. Fue

El mercado.

restaurada en el siglo XIX por Abadie, que se inspiró en ella para construir el Sacré Coeur en Montmartre.

La ciudad renacentista La ciudad conoció un siglo de prosperidad durante el cual las grandes familias consagraron su fortuna a la construcción de palacetes particulares. El fasto de esta época se ve en el aplomo de las fachadas y en los frentes de los porches. Las ventanas con cruceros y los techos esculpidos expresan igualmente todas las gracias de un arte renovado y también el enriquecimiento de la burguesía gracias a las peregrinaciones.

Escalera renacentista.

Paté de Périgueux.

Capital gastronómica Al evocar Périgueux, las trufas y los foie gras vienen a nuestra mente. Périgueux tiene una muy antigua tradición culinaria. Aquí la cultura del buen comer está arraigada en todas las capas sociales y cada una, a su manera, vigila este fabuloso patrimonio cultural. Los mercados típicos de Périgueux, los más importantes de Périgord, tienen un calor que sólo se encuentra en raros sitios privilegiados. Verdadero ritual gastronómico. En estos mercados se pueden encontrar a numerosos artesanos que garantizan su saber hacer ancestral, y contribuyen así al renombre de la gastronomía perigurdina.

“PÉRIGUEUX BELLA DE DÍA, BELLA DE NOCHE” 8 Forfaits para descubrir libremente: 2 a 3 días. Con acceso a los 4 museos y lugares de excepción. Actividades deportivas. INFORMACIÓN: OFICINA DE TURISMO

Punto de salida ideal para descubrir el auténtico Périgord Una posición geográfica privilegiada en el centro del departamento, y la existencia de numerosas y confortables estructuras hoteleras (establecimientos hoteleros, campings, habitaciones, albergues...) convierten a Périgueux en el lugar de estancia ideal para descubrir el conjunto de Périgord.

Para tener una mayor información acerca de las posibilidades que ofrece Périgueux, se puede solicitar información en la

Museo Galorromano. Arquitecto Jean Nouvel.

O.T. PÉRIGUEUX

OFICINA DE TURISMO DE PÉRIGUEUX 26, Place Francheville 24000 PÉRIGUEUX Tel. 00 33 553 53 10 63 www.tourisme-perigueux.fr E-mail: tourisme@perigueux.fr www.tourisme-aquitaine.fr 13

“La calidad compartida” 48 hoteles para seducirle en el Corazón del Périgord Negro

Rodeada de infinidad de lugares incomparables, el Périgord Negro, al sureste del departamento de la Dordoña, es tierra de encantamiento. Patrimonio ancestral, gastronomía y además diversiones al aire libre. ¡Todo un mundo a descubrir! Desde el valle del río Dordoña al valle del río Vézére, encontrará infinidad de grutas naturales o prehistóricas, precipicios, castillos, mansiones, bastidas… El joyero medieval de la ciudad de Sarlat testigo de la riqueza sorprendente del Périgord Negro clasificada Ciudad de Arte e Historia, y cuyo patrimonio arquitectónico es de una belleza y de un valor inestimable. Los días de mercado, cada día en un lugar diferente pasee entre los escaparates y abra bien los ojos, las orejas y prepare sus papilas: foie gras, hongos, trufas (cuidado con la temporada), confits, patés, quesos, vinos…¡Los cinco sentidos se empiezan a despertar! Tierra acogedora de paisanos de la relajación, el Périgord Negro ofrece también un largo panel de actividades más o menos deportivas. Del recorrido a pie en un lugar tranquilo rodeado de naturaleza, al paseo en Quad; de la escapada en canoa, a sobrevolar en Globo sobre los valles y castillos, pasando por una siesta bajo los árboles que jalonan el río…¡Hay un lugar para todo el mundo! Para gozar de todos los placeres del Périgord Negro, el Club Hotelero del País de Sarlat les abre la puerta de sus 48 hoteles. Creado en 1995, el Club Hotelero del País de Sarlat es el fruto de una voluntad común de desarrollar una hostelería de calidad en Périgord y de compartir nuestro concepto de recibimiento con la convivencia y el confort.

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Eligiendo los hoteles del Club Hotelero del País de Sarlat, dejará aparte la hostelería moderna para sumergirse de lleno en el encanto y la seducción de la hostelería familiar y tradicional. El Club Hotelero del País de Sarlat reúne hoteles con caracteres completamente diferentes entre ellos. De la arquitectura auténtica a la más típica. Es así como podemos encontrar pabellones de caza, mansiones románticas, albergues, propiedades de antaño, granjas renovadas o incluso viejas obras…tantos estilos de establecimientos como razones para alojarse en ellos. Estén en la ciudad, en los pueblos o en el campo, los hoteles se encuentran siempre próximos a los mejores lugares turísticos e integrados en un marco propicio para el descanso, ofreciendo una estancia en el Périgord Negro que responda a todos sus deseos: descubrir lugares, tranquilidad, gastronomía y placer. El Périgord Negro se convierte así en el destino natural para las vacaciones en familia… El Club Hotelero del País de Sarlat, es también una central de reservas telefónica y por Internet. Una simple llamada telefónica o un clic…y solamente le quedará hacer la maleta. Sus criterios de selección le permitirán elegir el establecimiento que corresponda con su gusto.

Para los que prefieran ser aconsejados y guiados, las estancias “llave en mano” son para usted: • “Pequeña Escapada al Périgord Negro”: estancia corta de 3 días y 2 noches, le permitirá percibir algunos de los misterios del Périgord, tocar acercándose a la belleza de nuestra región. • “Castillos vistos desde el cielo”: una estancia para descubrir por tierra y también a bordo de una avioneta, no solamente los castillos también los meandros de los ríos de Dordoña en los que se reflejan la densidad de los bosques y el relieve de los pequeños valles. • “Múltiples facetas del Périgord”: 7 días para conocerlo todo o casi todo. Visita a los castillos, los jardines, las grutas, pero también un poco de ejercicio en bicicleta o en canoa están incluidos en el programa. Información: 00 33 553 30 20 87 • hotels@hotels-sarlat-perigord.com • www.hotels-sarlat-perigord.com Inscríbase en nuestra newsletter para aprovechar nuestras ofertas de promoción.

Participe en nuestra sorteo y gane: Una estancia de 2 noches (habitación y desayuno) para dos personas en uno de los hoteles del Club Hotelero del País de Sarlat. ¿Cuántos hoteles forman el Club Hotelero? Nombre y apellino: Dirección completa: E-Mail: Deseo recibir gratuitamente el folleto del Club Hotelero del País de Sarlat. Deseo recibir la newsletter del Club Hotelero.

Recortar el cupón y enviarlo a: Club Hôtelier du Pays de Salat. 62, avenue Selves – 24200 Sarlat FRANCIA

Sorteo el 30 de abril. www.tourisme-aquitaine.fr 15

AGUATIERRABICICLETA

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El agua

Lagos, ríos, torrentes de sierra y su océano Atlántico. Para la aventura, la puesta en forma, el naturismo o diversos deportes acuáticos Si es adepto al agua de Aquitania, la encontrará en todas sus formas.

En el océano

Deportes Después del descanso o la relajación, dependiendo de sus ganas o preferencias, podrá practicar los deportes más diversos. Venga a pescar, en el mar o en los ríos, tírese al agua, navegue en total libertad, haga surf, rafting, canoismo, juegue al golf, al tenis, parapente o monte a caballo…

El océano Atlántico y sus largas playas de arena fina que se estira sin interrupción sobre más de 250 kilómetros, entre “La Pointe de Grave”(en el departamento de Gironda) y “La Chambre d’Amour” (en el País Vasco francés), podrá tostarse al sol, nadar solo o con familia. A orillas del estuario más largo de Europa, en la Gironda, podrá saborear los mejores vinos del mundo, dejando su espíritu vagabundear hasta alta mar. Paseos a caballo en la playa de Pyla.

EXPOSICIÓN MUNDIAL ZARAGOZA 2008

©CRT AQUITAINE

Turismo fluvial en Nerac.

Los ríos Por los ríos de Aquitania y canales deje navegar su lancha al hilo del agua, párese donde prefiera para merendar o pescar, soñando con los largos ríos tranquilos.

“El Genio ecológico” es la expresión que da sentido a Aquitania, ese “Genio Ecológico” es la alianza de la ciencia y la naturaleza, el buen sentido y la tecnología. Preocupados continuamente por los informes permanentes entre la calidad de vida y la innovación, la tradición y la modernidad, las tierras y las tecnologías, la suavidad y la vitalidad, la humanidad y la creatividad. Aquitania intenta pensar y conseguir un equilibrio razonable entre la mayor playa de arena y el mayor bosque de Europa, dando respuestas concretas a esta zona de contacto frágil entre el mar, la tierra y el litoral. Una forma de presentación original, una maqueta animada y activada por los propios visitantes, como salido de un pequeño teatro suspendido en el aire y con el objetivo de ayudar a visualizar las condiciones permanentes de preservación del litoral aquitano: bancos de arrecifes, la vegetación las dunas, sistema by-pass… Del 14 de junio al 14 de septiembre venga a descubrir Aquitania (tierra de aguas variadas) y “El Genio Ecológico” ¡En el seno del Pabellón de Francia en la Exposición Mundial de Zaragoza!

Balnearios, spas y talasoterapias

Centro Termal Caliceo.

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©CALICEO

En los balnearios y estaciones termales, le atenderán los mejores especialistas, tómese tiempo para una puesta en forma, una parada para relajarse, una pausa para la belleza entre fuentes termales, spas y talasoterapias, tiene donde escoger.

Pueblos naturistas En los pueblos naturistas los aficionados podrán vivir en armonía con la naturaleza en completa tranquilidad. Playa nudista de Carcans.

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AGUATIERRABICICLETA

La tierra

En Aquitania, la tierra le regala lo más bello, más impresionante y más excepcional que posee.

Naturaleza Los enamorados de la naturaleza, podrán descubrir bosques, campiña, sierra. El mosaico de “tierras”muy diferentes las unas de las otras, cada cual con su fuerte identidad cultural única. A pie, a caballo, en coche, en tren o en avión, recorra Aquitania, o al contrario déjese encantar al ritmo del paseo, por los acogedores claros de los bosques y senderos sombríos. A orillas de un lago apacible, en los espacios naturales preservados, los enamorados de la pura naturaleza se dedican a sus actividades preferidas. A lo largo de las pistas para bicicletas y su encanto bucólico, en la cumbre de la duna de Pyla y ante el panorama excepcional que brinda desde la bahía de Arcachon, abandónese a la belleza del lugar. Granja temática de las Landas.

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Pero quizás prefiera las excursiones a pie o en bicicleta por la llanura. ©A.O.

A los niños les encanta descubrir los parques de animales y de ocio. Imaginarse que son Indiana Jones o la Sirenita, durante un día, subirse en un tren de vapor del penúltimo siglo, para llegar hasta el corazón del bosque landés, muy lejos de la civilización como en el ecomuseo de la Marqueze, en el Parque Regional de las Landas de Gascone, es algo que los tendrá entretenidos, durante y después de las vacaciones.

AGUATIERRABICICLETA

Pedaleando El litoral aquitano ofrece un total de 300 kilómetros de circuitos de bicicleta que discurre por entornos pintorescos y que dan la posibilidad al aficionado a los pedales de disfrutar de este deporte a la vez que descubren esta hermosa región. Los circuitos se extienden por la costa desde la punta de Grave hasta la misma frontera española. Las ofertas son múltiples y se puede escoger entre un circuito de un día o una larga travesía por el litoral saliendo desde cualquier punto de la costa y también del interior. EN BICI POR GIRONDA Ante todo el patrimonio; viñedos y castillos, iglesias romanas, testimonios arquitectónicos de todas las épocas, a cual más agradable escoja el recorrido que escoja. Los paisajes son continuos; las colinas de Entre-Deux-Mers, rieras, bosques de Landas, océano y el delta del Leyre… los senderos balizados son un excelente medio para descubrir el variado paisaje de Gironda. Fauna y flora, con numerosos espacios salvajes protegidos a lo largo del litoral en las altas Landas.

EN BICI POR LA COSTA Una de las excursiones más recomendada para realizar en bicicleta es la de la circunvalación Etang Blanc, dando la vuelta por carreteras estrechas y poco transitadas. La ruta se inicia en Seignosse donde se a de coger una carretera que transcurre en paralelo a la costa aquitana y que va bordeando el lago, aunque éste sólo es visible en algunos tramos del recorrido. El Etang Blanc se presenta con un amplio espacio abierto, de ahí su denominación en contraposición de la espesura del Noir. Durante el viaje le sorprenderán las cabañas que flotan en medio del lago, son las denominadas tonne y sirven de cobijo a los cazadores que las utilizan para sorprender a las aves acuáticas. No se olvide que también durante esta

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excursión, en uno de los extremos, se puede contemplar el Etang de Hardy. Este viaje le dará la oportunidad de realizar en este bello pueblo de Seignosse innumerables actividades, incluido un baño en las enormes piscinas de agua de mar Foum y Neptuno. Si prefiere no llevar su bicicleta, no hay ningún problema ya que existen establecimientos de alquiler en el centro urbano. Si se decide por esta excusión, no olvide que a escasos metros del centro urbano de Seignosse se encuentra la reserva natural Etang Noir, una visita obligada para los amantes de la naturaleza y que le permitirá contemplar ese hermoso estanque negro, lla-

mado así por el color de sus aguas en las que se refleja la amplia diversidad que ofrece la acotada orilla. Otra interesante ruta es la que une Vieux-Boucau con los apacibles lagos de Soustons y Léon a través de la que fuera la antigua vía férrea, que unía estos dos pueblos y por donde pasaba hasta hace poco tiempo el tren de pasajeros y mercancías que cargaba la resina y la madera de la zona, y que todavía está jalonado por las antiguas estaciones hoy en día rehabilitadas como viviendas. Otra ruta muy bonita es la que une Soustons y Azur (7 kilómetros), la pequeña carretera rodea el lago sin apenas circulación, para ello hay que tomar la carretera hacia Azur, desde la que se pueden admirar las pintorescas

AGUATIERRABICICLETA

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granjas landesas, y pasa junto al jardín de Pesquité, vivero de cañaveras y un pequeño zoológico con tortugas y pájaros exóticos. Un poco más adelante se encuentra el taller de Héron, un artesano ceramista, donde también se puede hacer una breve parada.

DE VIEUX-BOUCAU A MESSANGES Un agradable paseo que se interna por el bosque, protegido por la gran duna, y llega hasta las inmediaciones del lago de Moïsan. Se trata de un recorrido corto que se puede hacer en mountanbike, con posibilidad de hacer la vuelta por el carril bici. El paseo pasa por un pequeño tramo de la GR-8, sendero que recorre las Landas de norte a sur. Para coger el camino hay que dirigirse al norte de Vieux-Boucau hasta llegar al camping del mismo nombre. En los límites del camping se encuentra la pista que está balizada con marcas rojas y blancas, internándose en el bosque hasta alcanzar la carretera que se cruza para volver a penetrar en el bosque hasta alcanzar el lago Moïsan. Continuando se puede llegar hasta la playa de Messanges.

PAÍS VASCO: PISTA DEL ARIZAKUN El en País Vasco francés se organizan interesantes excursiones de dos días en bicicleta para los aficionados a este

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deporte, en el que recorren las pistas del monte Larrun y el valle del Arizakun. El viaje se inicia recorriendo en una jornada el paseo que separa Larrun del pueblo de Sara. En la trayectoria va incluido el almuerzo que se hace a pie de pista y la cena en el antiguo redil de montaña transformado hoy en un albergue. El segundo día transcurre por las pistas del valle y se visitan los pueblos abandonados. La comida se realiza en un pueblo de Labourd y el regreso se realiza por la tarde. Además de este recorrido son muchos lo itinerarios que ofertan la diferentes oficinas de turismo, tanto por la costa vasca como por el interior.

EN BICI POR BÉARN Proximo al País Vasco, el Béarn de los Gaves es un extenso territorio que se extiende sobre 50 kilómetros entre Pau y Biarritz. La región debe su nombre de “gaves” a la presencia de los ríos especialmente el de Oloron que lo atraviesa de lado a lado.

Al sur, Navarrenx y sus murallas. Ciudad medieval cargada de historia, se impone en el centro de su cantón, compuesto por pueblos bucólicos marcados por la arquitectura tradicional. Los paseos en bicicleta, sobre senderos balizados, cruzan el camino de Santiago de Compostela, al encuentro de patrimonios históricos intactos.

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COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D’ AQUITAINE Cité Mondiale- 23, Parvis des Chartrons 33074 BORDEAUX- CEDEX Tel: 00.33.556.01.70.00 Fax: 00.33.556.01.70.07 www.tourisme-aquitaine.fr

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Burdeos Una nueva forma de vida esde hace algunos años se viene restaurando la capital de Aquitania, y por ese motivo en la actualidad se ha convertido en una de las más bellas ciudades de Francia. Debido a ello, la UNESCO decidió clasificar, el 28 de junio del 2007, la ciudad como Patrimonio Mundial, convirtiendo a Burdeos como el primer conjunto urbano distinguido sobre un espacio tan extenso y complejo, cuya extensión abarca 1.810 hectáreas, es decir, la mitad de la ciudad.

Burdeos, un joyero del siglo XVIII A pie, en bicicleta, con patines o en tranvía, todos los medios son buenos para descubrir los 347 monumentos históricos con los que cuenta Burdeos. Desde la explanada de Quinconces, la plaza más extensa de

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Europa, a las elegantes avenidas de Tourny arboladas por los tilos, desde las 12 columnas corintias del Gran Teatro a las boutiques de lujo del Cours de l’Intendance, de la Plaza de la Bourse al Palacio Rohan, las obras maestras se suceden.

Descubrir el Burdeos de la UNESCO Una visita en autocar descapotable, guiada en francés-inglés por un guía de la Oficina de Turismo, le invita a descubrir el perímetro clasificado. En el transcurso de esta visita, el guía les mostrará los seis principales valores que definen a Burdeos como un conjunto urbano de excepción: su urbanismo, la continuidad de su arquitectura clasificada y neoclásica; la importancia de su puerto, su reputación innegable como capital del vino, así como su particular aportación en la historia de Francia en la concepción de ideas.

La ciudad vive el día y la noche. Nos tomamos un baño de juventud en la plaza de la Victoire, donde se reúnen numerosos estudiantes en bares y cafés de la plaza. Nos desbocamos en los muelles de Paludate por las 25 discotecas nocturnas y de restaurantes paseando de terraza en terraza por las suntuosas callejas del barrio de SaintPierre donde se dan cita los ambientes con mayor «tendencia» de la ciudad. Muy cosmopolita, el barrio SaintMichel acoge cada fin de semana a los enamorados de las antigüedades y el mercado tradicional sobre la avenida de la iglesia. En los Chartrons, antiguo barrio de los negociantes del vino, se puede catar los domingos por la mañana un vino blanco acompañado de ostras, al son de la guitarra o del acordeón. A pocos metros, los hangares renovados abrigan restaurantes y tiendas, mientras se puede ver pasar a los jog-

BURDEOS

PAQUETE TURÍSTICO «Descubrir Burdeos» Incluye: 2 noches en habitación doble en un hotel de dos, tres o cuatro estrellas desayuno incluido; una visita de la ciudad y una visita a los viñedos con degustación; una tarjeta de acceso a los principales lugares históricos, monumentos y museos; una tarjeta de circulación gratuita en los transportes urbanos; una botella de vino además de una cata de vino en el “Bar á Vin del Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux” (C.I.V.B) Precio por persona en habitación doble: 95 € en hotel**, 130 € en hotel***, 195 € en hotel**** y 390 € en hotel****Lujo www.bordeaux-tourisme.com

gers, ciclistas, familias… es un paseo al puro estilo español. En Burdeos no faltan lugares donde poder apreciar una bella exposición, visitar un museo o galerías de arte; donde escuchar un concierto, el escenario bordelés es muy amplio: clásico, rock, jazz, hip hop o variado. El público también se da cita en la ópera, abierta a todos los estilos, incluso a los desfiles de moda. El Teatro Nacional de Burdeos Aquitania, TNBA, crece de generación en generación sobre todo tipo de programas.

Burdeos, portal de los viñedos Una estancia en Burdeos es una puerta abierta a los viñedos y castillos.

La oficina de Turismo les propone, a lo largo de todo el año, visitas bilingües con catas en los más antiguos y renombrados viñedos del mundo, reconocidos por sus finos vinos. Esta larga historia de amor, entre la ciudad y el vino es celebrada cada dos años por medio de “Bordeaux Fête le Vin”. La próxima edición tendrá lugar en la orillas del río Garona, del 26 al 29 de junio del (www.bordeaux-fete-levin.com). A tan solamente dos horas de la frontera española, Burdeos le ofrece una nueva forma de vida, poniendo a su disposición para fines de semana cortos una estancia entre los viñedos y el mar.

THOMAS SANSON

Ayuntamiento de Burdeos.

OFICINA DE TURISMO DE BURDEOS

12, cours du XXX Juillet 33000 BORDEAUX Tel. 00.33.556.006.600 Fax.00.33.556.006.601 E-mail. otb@bordeaux-tourisme.com www.bordeaux-tourisme.com Abierto Del 1/05 al 31/10: de lunes a sábado de 9h a 19h y hasta las 19:30h en julio y agosto; domingos y festivos de 9:30h a 18:30h. Del 01/11 al 30/04 de lunes a sábado de 9h a 18:30h; domingos y festivos de 9:45h a 16:30h Punto de información en la estación (SNCF) – 00 33 556 91 64 70

BURDEOS FESTEJA EL VINO 26 – 29 Junio 2008 Los enamorados del vino, de la gastronomía, de la fiesta y de la cultura están invitados a compartir en las orillas del río Garona emocionantes momentos de convivencia. El «pase-degustación» será indispensable para poder descubrir las 80 apelaciones de Aquitania en las gradas de los pabellones de productores y negociantes de la región. El «Pase-viñedo» le permitirá descubrir el viñedo en excursiones de un día, de las principales apelaciones bordelesas (Saint-Emilion, Médoc, Sauternes…). Durante estos 4 días, desfiles, bandas, juegos, conciertos gratuitos y fuegos artificiales ¡animarán el corazón de la capital del vino! Fiesta del Vino.

L.WANGARMEZ

www.bordeaux-fete-le-vin.com www.tourisme-aquitaine.fr 21

El arte de vivir

Aquitania es región de placeres: hoteles, gastronomía y buenos vinos ncabezan la gastronomía regional, los foie-gras de pato y oca ocupan un lugar de honor. Se pueden preparar en conserva o comerlo fresco, con uvas o manzanas. Se encuentran también los famosos confits cuits en su grasa y los magrets, filetes de pato graso, delicias a la plancha y cocinados. El pollo de granja conoce también el éxito en el plato, criado al aire libre, y alimentado de maíz, es un plato muy sabroso y de gran calidad que se reconoce por su color amarillento. Por otro lado, la ternera de Bazas, la tierna y jugosa carne de buey de Chalosse (reconocida con el label rojo), el célebre entrecôte a la bordelaise y la salmis de paloma no le dejarán indiferente.

Pescados: en los mares y ríos de Aquitania: el caviar, las angulas o las lampreas del puerto y litoral girondino. En la bahía de Arcachon, las ostras (1.800 hectáreas de crianza) y el centro ostrícola de la bahía de Gujan-Mestras. Tampoco podemos olvidar la pesca fluvial: los salmones y las truchas del Adour y de las gaves pirenaicas. Frutas y verduras: el espárrago y el kiwi de las Landas, se encuentran entre los mejores de Europa, formando parte del panel de productos de alta calidad del departamento. Las nueces, los melones y las fresas de Dordoña y el Lote y Garona, así como la trufa, utilizada tanto en cocina como en repostería.

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Fiesta el Vino

Los vinos de Aquitania Bordeaux, Médoc, Sud Gironde, EntreDeux-Mers, Grand Libournais y Haute Gironde. Próximos a la desembocadura del río Garona envejecen pacientemente algunos de los vinos más caros y singulares el mundo: Château Mouton Rothschild, Château Lafite, Château Margaux… En concreto son magníficos los caldos de: Sauternes (un vino blanco dulce que los expertos consideran como el mejor para acompañar al foie gras), Bordeaux, Pomerol, Médoc y Saint Emilion. Son los vinos que rivalizan para tener los mejores elogios de los catadores. • Los vinos de Dordogne. Una de las ciudades de Dordogne con mayor fama por sus vinos es Bergerac, con su museo etnográfico especifico en esta ciudad. En el Claustro de los Recoletos podremos degustar esta distinguida bebida. • Los vinos del Lot-et-Garonne. Presenta también varias vides de cierto renombre, como son las de Côte de Duras, pro-

longación de los viñedos de Bordeaux, o los aromáticos tintos de Buzet. • Los vinos y el armañac de las Landas. En la pintoresca bastida de Geaume se pueden visitar las bodegas de Tursan, donde apreciaremos sus vinos, tintos, blancos y rosados, producidos desde la época romana. Otro espirituoso no menos célebre en este departamento es el Armagnac, uno de los brandys más antiguos del mundo y que sirve como digestivo. Se produce en dos áreas concentradas: la Ténarèze y Bas-Armagnac. • Los vino s d e l o s P i r i n e o s A t l á n t i c o s En Crouseilles visitaremos las bodegas de Madiran: vides implantadas por los romanos que, más tarde serán mejoradas y extendidas durante la época medieval por los monjes de la Abadía de Madiran. Los peregrinos fueron los primeros en apreciar la categoría y extendieron su nombre por toda Europa. En concreto, destaca el elaborado en el Château Peyros. Otro vino muy conocido es el producido en la Abadía de Bellocq, entre cuyos admiradores se encontraba la reina Juana de Albert. Centro distribuidor de este caldo es la ciudad de Salies-de-Béarn. No podemos dejar la comarca de Béarn sin citar el famoso Jurançon, vino selecto de esta tierra, que fuera el preferido de Enrique IV. Sus viñedos se encuentran al sur de Pau. Por último, no hay que olvidar los vinos de Irouleguy, con cooperativas en Saint-Jean-Pied-du-Port.

EL ARTE DE VIVIR

Mesas recomendadas Château de Brindos 1, allée du Château – Anglet (País Vasco)

©ALEX.G

Bistro de la Citadelle

La Villa de l'Etang-Blanc

3, Place des Armes, Blaye (Gironde).

2265, Route de L'Etang-Blanc, Seignosse (Landas)

Tanto su ubicación como su mesa merecen la pena una parada. Situado en el corazón de la ciudadela de Blaye el restaurante del mismo nombre es un alto casi obligado para visitar esta fortaleza construida por Vauban en el siglo XVII. Elaboran menús variados, dependiendo de la compra del día en el mercado, el chef Christian Bruzailles se enorgullece particularmente de su carta de vinos, especialmente de los primeros côtes-de-blaye del château Cantinot. Un vino afrutado para saborearlo como aperitivo mientras se contempla el espectacular estuario del río Garona.

Situado entre el Lago Blanco y el Lago Negro de Seignosse, esta casa ofrece de todo a excepción de un paisaje monótono. Rodeado de un parque rodeado de viejos robles, pinos y mimosas el hotel-restaurante conocido como «Chez Toton ha sido transformado por Jean-Marie Amat, el chef Olivier Valleau propone en su carta productos del terruño, como ensalada de lentejas con foie-gras a la plancha, y platos. Abierto en su parte exterior a una gran sala panorámica completada por una terraza sombría frente al lago. La villa es un refugio ideal para afrontar la olas de Hossegor.

Serge Blanco ha devuelto la vida a esta magnifica mansión cargada de historia. Situada en un parque protegido a orillas del lago de Brindos. Totalmente renovada en hostelería de prestigio ofrece sus encantos a la clientela internacional que la frecuenta el lujo y el confort de habitaciones personalizadas, cada una con su propia terraza. Cuidadoso de la calidad de su mesa Serge Blanco ha confiado la responsabilidad de sus hornos a Antoine Antunes. También el comedor, luminoso y alegremente abierto por grandes ventanales sobre el lago, acoge una cocina de gran calidad. Pida o descargue de nuestra web nuestra revista: “Devins détours” en esta revista podrá encontrar diferentes ideas de estancias, fiestas, degustaciones y todo tipo de información al hilo del vino.

PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTAR:

COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D’ AQUITAINE Cité Mondiale- 23, Parvis des Chartrons 33074 BORDEAUX- CEDEX Tel: 00.33.556.01.70.00 Fax: 00.33.556.01.70.07 www.tourisme-aquitaine.fr

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Saint Emilion, una joya de piedra en su joyero de vides “Hay parajes arquitectónicos que parecen, desde siempre, haber sido concebidos por el hombre para integrarse en el paisaje que los rodea”

Puerta de la Cadène, fotografía de Xochitl.

Pasado el recinto protector, cualquiera que sea el lugar donde se sitúe, un detalle le llamará la atención: la armonía que desprende la ciudad. Es un mismo color cálido que cubre las casas, los monumentos y los vestigios de la gran época románica, el de la piedra local, ocre y luminosa, extraída del subsuelo calcáreo sobre el que se asentó el emplazamiento de Saint-Emilion. Claustro de la Colegiata fotografía de Xochitl.

Vista general de la ciudad, fotografía de Xochitl.

ituada a 35 km al Noreste de Burdeos y construida en anfiteatro, la ciudad le fascinará desde el mismo momento en que vislumbre el vértice de su campana-

rio. Verdadero museo a cielo abierto, su tradición troglodita es sin duda lo más sorprendente con una iglesia monolítica espectacular en cuanto a sus dimensiones, y con más de 70 hectáreas de galerías subterráneas excavadas en la roca calcárea.

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Detrás del recuerdo de su monje fundador, de la historia política, religiosa y guerrera se esconde el espíritu de las piedras: ellas sabrán guiarle, como un mentor, hacia el alma de Saint-Emilion. Actuando como un “interprete” y utilizando calles pintorescas, un guía les puede hacer una visita completa de la ciudad para descubrir los encantos más escondidos de la ciudad (previa reserva).

Interior de la Iglesia Monolítica, fotografía de Furax.

SAINT EMILION Todos los días, con salidas de la Oficina de Turismo, se pueden visitar los monumentos al amparo del tiempo: la ermita de San Emilión, la capilla de la Trinidad, las catacumbas y la iglesia monolítica, excavados en la roca calcárea.

Cueva de la Ermita de San Emilion. © Philippe Roy

En 1999 Saint-Emilion y su antigua Jurisdicción fueron clasificados por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad.

El servicio para los grupos de la Oficina de Turismo organiza jornadas de descubrimiento, jornadas temáticas, reuniones, seminarios, congresos acompañados por visitas turísticas ... se les propone un amplio abanico de prestaciones complementarias que pueden responder a las expectativas de cada uno en cuanto a presupuestos, tiempo y gustos. Si lo desean, podrán descubrir la gastronomía en unos lugares prestigiosos, insólitos o tradicionales: comidas, cenas, cenas de gala, bufets, cócteles Cena en un castillo © OT St. Emilion. cena, veladas temáticas... que les permitirán apreciar las delicias culinarias de la región (vinos, alosa, foie gras, filete de pato...) (previa reserva). No olvide, hay otras maneras de acercarse al lugar, no menos interesantes, pero ¡terriblemente complementarias...! Challenge con pruebas y enigmas que resolver, rally pedestre y/o en bicicleta... Las visitas propuestas se pueden hacer todo el año en diferentes lenguas incluso en español (previa reserva). Si desea recibir información sobre Saint-Emilion y su región se puede enviar por correo sin ningún cargo, bajo solicitud. Es más, les aconsejamos que consulten regularmente nuestra página web (en español) ya que se indican las novedades.

Vista general de la ciudad, fotografía de Xochitl.

Alrededor de la ciudad se extiende el viñedo, que parece haber esculpido el paisaje dictándole su profundidad y su relieve. Castillos y propiedades vitícolas se levantan bien arraigados en las tierras, orgullosos de su historia y de los hombres que los han construido Se pueden visitar las propiedades individualmente o con un guía de la Oficina de Turismo, andando, en coche o en bicicleta, con la posibilidad de cata y de compra.

OFICINA DE TURISMO DE LA JURISDICCION DE SAINT-EMILION “Le Doyenné” Place des Créneaux 33330 Saint Emilion • Francia Tel. 00 33 (0) 557 552 828 Fax: 00 33 (0) 557 528 829 E-mail: st-emilion.tourisme@wanadoo.fr www.saint-emilion-tourisme.com

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AQUITANIA TURISMO DE SALUD

Turismo de Salud Desde la Pointe de Grave hasta Hendaya siempre encontrarás un centro termal muy cerca de ti Playa de Hendaya.

Spa Para una perfecta recuperación física nada mejor que preparar el ambiente para la relajación mental porque sólo así queda garantizada la conexión absoluta que optimiza el tratamiento. En este sentido destacan las magníficas instalaciones del centro de vinoterapia Caudalie en Martillac (Gironda) www.sources-caudalie.com, una forma relajante de conocer los efectos benéficos de los viñedos. Dentro de un marco encantador, el castillo ha recibido un primer premio de turismo vitivinícola. El concepto de Spa está inspirado en el concepto:“sanitas per aqua”, es decir “la salud por medio del agua”, el agua utilizada para los cuidados no es contraria a la que se utiliza en las talasoterapias (agua de mar). La diferencia está en que estos establecimientos se pueden encontrar indiferentemente, próximos o no al mar, así como en pleno campo. También entre los viñedos bordeleses van surgiendo y cada vez con más éxito los denominados Spa o cen-

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tros de puesta en forma, donde productos autóctonos como el vino retoma nprotagonismo: el Hotel Medoc Golf Spa www.hotelgolfdumedoc.com , el Hotel Grand Barrail www.grandbarrail.com en los viñedos de Saint Emilion, con 33 habitaciones y 9 suites, el Relais de Margaux www.relais-mar gaux.fr, y su spa Harmonie en Medoc o Les Près d’Eugénie-Les-Bains del prestigioso cocinero Michel Guérad en los viñedos de Tursan www.michelgue rard.com, en las Landas. La estancia en estos spa, supone un reencuentro con la puesta en forma, la gastronomía y el entorno natural. Siempre dentro de un marco de gran lujo, los hoteles aquí mencionados son todos catalogados como cuatro estrellas lujo. Equipado de un estupendo spa abalconado sobre la playa de San Juan de Luz, Loreamar, así como de un verdadero hamman de piedra con encanto oriental www.luzgrandhotel.fr. La ciudad de Biarritz, y en especial el Hotel du Palais también oferta la posibilidad de cuida-

dos de belleza y puesta en forma en su spa Guerlain www.hotel-du-palais.com. Pasear por este maravilloso espacio de la forma, por sus callejuelas para terminar descansando en las burbujas de su spa, es toda una experiencia. También la ciudad de Pau estrena spa en su ya conocido Hotel Parc Beaumont.

Talasoterapia Y si lo que te pide el cuerpo es un poco de acción, visita el gimnasio y la sala de musculación del Centro de Talasoterapia Serge Blanco en Hendaya www.thalas soblanco.com, el Centro Hélianthal en San Juan de Luz www.helianthal.fr. , Thermes Marins en Biarritz, Thalassa Biarritz, Atlanthal www.biarritz-thalas so.com en Anglet y Thalazur en Arcachon www.thalazur.fr. Aquí encontrarás actividades para deportistas y para caracteres tranquilos que lo que buscan es el placer del agua en pleno invierno después de un paseo por la playa, son un ejemplo perfecto de lo que de verdad es una ciudad balneario. Sus aguas salinas

AQUITANIA TURISMO DE SALUD

son famosas desde tiempos inmemoriales. Los centros de talasoterapias ofrecen también estancias con recorridos por los diferentes campos de golf.

nula contaminación y grandes espacios verdes, hacen de Cambo-Les-Bains un lugar privilegiado para el reposo. El Béarn, cuenta igualmente con importantes centros termales. En Salies-de-Béarn, villa termal y de puesta en forma, conocida como la “Ciudad de la Sal” ofrece a sus visitantes un perfectamente reformado Hotel du Parc www.hotel-parcsalies-bearn.com. Además se puede disfrutar del efecto relajante de las aguas termales en Eaux-Bonnes, EauxChaudes o Lurbe-Saint-Christau.

Las Termas Los baños termales en Aquitania se circunscriben únicamente a las Landas y al País Vasco francés. En las Landas, Dax está considerado como el primer balneario termal de Francia y cuenta más de 20 establecimientos termales distribuidos por toda la ciudad. Para comprender la vocación termal de la ciudad hay que remontarse en el tiempo, incluso antes de la llegada de los romanos. Muy cerca de Dax (justo en la entrada), se situa Saint-Paul-Les-Dax, villa donde se encuentra el balneario de Caliceo www.caliceo.fr, de gran prestigio en toda Europa. Es el segundo complejo hotelero de puesta en forma más grande de Europa, después de Baden-Baden. Situado en un lugar privilegiado en medio de bosques y a orillas del lago Christus. Caliceo ofrece el confort de un hotel de tres estrellas ultramoderno con acceso ilimitado a la zona de puesta en forma acuática, único en Francia y equipado con instalaciones que colmarán las

Masaje.

expectativas de los más exigentes (una piscina interior y dos exteriores de agua mineral caliente de 30º a 35ºC ), jacuzzis, cuellos de cisne, camas, sillones y baños de burbujas, hidrojes, geysers, ríos rápidos, natación contra corriente, cascadas, saunas, hamman... Las denominaciones Les Bains, que acompaña a otro puñado de localidades landesas, apuntan la oferta termal de calidad existente en la región. En Saubusse-Les-Bains, en Trecis- Les-Bains o Eugénie-Les-Bains, el visitante puede encontrar coquetos balnearios. También el País Vasco francés cuenta con su particular Cambo-LesBains. Una climatología privilegiada,

PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTAR:

COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D’ AQUITAINE Cité Mondiale- 23, Parvis des Chartrons 33074 BORDEAUX- CEDEX Tel: 00.33.556.01.70.00 Fax: 00.33.556.01.70.07 www.tourisme-aquitaine.fr

Les Tchanquetas. Feria de gastronomía.

O.T. ARCACHON

Vivirla es amarla

Arcachon

LAS GRANDES CITAS DE 2008

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El 25 de marzo, día de la Anunciación, fiesta patronal de Arcachon. Cita en la Basílica Notre Dame para la misa solemne, y de la procesión floral hasta la Chapelle y la cruz de los marinos, seguido de la bendición del mar, y el homenaje a los fayecidos en el mar. "La playa de los escritores" - 17 y 18 de mayo Encuentros literarios sobre el paseo marítimo. Venga a descubrir los escritores. No falte a este acontecimiento importante. Le Jumping de las Arenas - 6, 7 y 8 de junio Tres días durante los cuales los mejores caballeros franceses se dan cita en Arcachon para dar lo mejor de ellos mismos durante el desarrollo del célebre derby, que tendrá lugar en la playa Pereire, en marea baja. Los Tchanquetas - Del 2 al 6 de julio A lo largo de la Playa Pereire, entre pinos y Bassin, reunión en un marco único para los más golosos con una degustación de tapas, tomar el aperitivo, comer y cenar en torno a un ambiente festivo y musical. Las 18 horas de Arcachon Del sábado 5 al domingo 6 de julio ¡Cita con los amateurs de la vela ! Justo el tiempo de un fin de semana, un chapuzón en el agua va dirigido a todas las personas con actitud marinera. Las Fiestas del Mar Jueves 14 y viernes 15 de agosto Uno de los momentos más importantes del verano para celebrar «el Mar y sus tradiciones» en un ambiente de convivencia y festivo. Cadences d’Arcachon - Del 19 al 24 de septiembre Durante 5 días, la danza elige como escenario la orilla del mar de Arcachon. Este festival de gran renombre internacional tiene por vocación dar a conocer al público la danza sin desperdicio, y en todo su conjunto. Las Jornadas Europeas del Patrimonio Sábado 20 y domingo 21 de septiembre Este fin de semana da lugar a conocer la historia de Arcachon y el patrimonio de la ciudad. La agenda completa en: www.arcachon.com

Arcachon destino de vacaciones Su nombre evoca a las vacaciones y la gastronomía, pero no es únicamente una ciudad balnearia estival; es también una ciudad rica en historia, tradiciones, modernidad y ante todo goza de un clima privilegiado a lo largo de todo el año. Atrás quedan los viejos pioneros de la ciudad y sus viejas mansiones. Arcachon ha ido evolucionando con el paso del tiempo y poco importa cuál sea la estación del año ya que las terrazas, los bares, los jardines y las calles peatonales invitan continuamente a una estancia placentera donde la actividad se funde con el paisaje conservador y las caricias del océano. Su tradición marina siempre muy arraigada se refleja en el famoso puerto náutico de Arcachon y el muelle patrimonio. Observando Arcachón en un mapa o desde un avión o abordándolo en barco, la primera percepción que tenemos es la de un eminente verdor arrojándose al mar. Prolongación de arena y de bosque al sur de la cuenca, Arcachón tiene una forma redondeada con más de 7 kilómetros de paseo marítimo. Por ello, las primeras actividades humanas dependieron en gran medida del vínculo indisociable entre la tierra y la bahía.

Arcachon, talasoterapia y bienestar En Arcachon se practican todas las actividades deportivas. Además de las actividades náuticas propuestas por el Centro Náutico en el puerto deportivo, Arcachon dispone de un centro de talasoterapia al último grito y de un recorrido de golf. Un complejo de talasoterapia asociado a un hotel de 3 estrellas, instalado en el corazón del barrio de Péreire, a dos pasos de la gran playa de arena y césped de Arcachon. El centro de talasoterapia oferta curas a medida con o sin alojamiento, fórmulas para la puesta en forma (masajes, hidroterapia, recorri-

ARCACHON

dos bio-marinos...) y descanso, espacios de belleza en un decorado de madera y de velas marinas bañadas por la luz del Bassin que entra flotando por la bahía hacia los bosques. En el centro de talasoterapia Arcachon vuelve a encontrarse con su vocación, siempre al servicio del bienestar y suscitado por su calidad de vida.

Villas y jardines de la Ciudad de Invierno La Ciudad de Invierno, parque arbolado con villas elegantes, ubicado encima de un promontorio coronado de pinos, se ideó para una riquísima clientela que acudía a ella a curarse y a aprovechar, de forma más general, la suavidad climática y los efluvios oceánicos y balsámicos de reconocidas virtudes terapéuticas. Para ello los médicos trabajaron conjuntamente con los arquitectos. Actualmente, este paseo permite viajar en el tiempo y sumergirse en las primeras décadas del siglo, entre esas villas extravagantes, perfectamente conservadas o restauradas, que constituyen un patrimonio arquitectónico único en Francia. • “Las Pioneras”: primeros chalets erigidos por la Compañía de Ferrocarriles del Midi, de aspecto masivo y sencillo. Con sus balcones y sus balaustradas de madera recortada y sus frontales de encajes calados de madera que ponen de relieve los tejados, inspirados en un estilo suizo. • “Las Locuelas”: construidas desde 1870 hasta la Belle Epoque, se

inspiran en el estilo hispano-morisco y exótico. Su arquitectura es ostentosa y caprichosa: miradores, vidrieras, frisos de cerámica, torres… • “Las Modestas”: después de 1914, la moda construye casas de cura con una sola planta pero con mucho encanto y decoradas con gran fantasía. En el corazón de este recinto se encuentra el parque Morisco, un magnífico jardín botánico de 4 hectáreas en el que más de 70 esencias raras acompañan los juegos de los niños y el resplandeciente kiosco de música.

Una especialidad gastronómica La gastronomía de la cuenca de Arcachon es la ilustración de un generoso matrimonio entre productos del mar y de la tierra. En las mesas de la cuenca conviven el marisco y el pescado, el foie-gras y el “magret” de pato. Los vinos de Burdeos vienen, como cordiales vecinos, a completar magistralmente estos esponsales gastronómicos con su amplio abanico de aromas y de colores. La ostra, que aquí se come todo el año, preferentemente cruda y acompañada de “crepinettes” (pequeñas salchichas locales) y vinagre de chalote; también se puede comer con foie-gras o terrinas de carne. Puede presentarse cruda en escabeche o cocida en fondue con verduras, se come caliente, en brochetas, gratinada o incluso rellena; abundan tanto las recetas como los gourmets, así como los restaurantes que las preparan.

O.T. ARCACHON

FIN DE SEMANA Usted podrá elegir entre un fin de semana de evasión para curiosos y enamorados de la bella arquitectura, a una escala serena en un balneario, para los amantes del patrimonio como para los deseosos de los paseos apasionantes, recorridos en bicicleta, en veleros gastronómicos. FÓRMULA EVASIÓN 2 días/ 1 noche en hotel ** con desayuno incluido. • Crucero para descubrir la isla de los Pájaros. • Un paseo por la Ciudad de Invierno y admirar el conjunto arquitectónico (almuerzo o cena). 81€ persona SABORES DE ARCACHON 3 días / 2 noches en hotel ** • Una comida gastronómica en restaurantes refinados con diferentes sabores tierra/mar. • Degustación de ostras acompañadas de vino blanco en casa de un ostricultor (almuerzo o cena) • Crucero en barco para conocer la “Isla de los Pájaros” 155€ persona

INFORMACIÓN Y RESERVAS Tel: 00 33 557 529 770 reservation@arcachon.com

OFICINA DE TURISMO DE ARCACHON Explanada Georges Pompidou 33311 Arcachon-Cedex • Francia Tel.: 00 33 557 529 797 Fax: 00 33 557 529 777 www.arcachon.com tourisme@arcachon.com www.tourisme-aquitaine.fr 29

Lège-Cap-Ferret

Casi una isla

Sus placeres marítimos, su gastronomía, su patrimonio y muchas maneras de descubrirlos Los placeres del mar Un alargado brazo de arena se abre al oeste hacia el océano, al este sobre la duna de Pyla y también al nornorueste sobre la bahía de Arcachon formando casi un mar interior. De cara al océano, son 25 km de playas extendidas dedicadas a los baños tónicos o a la práctica de los deportes. Por parte de la bahía, a lo largo de los 25 km, se encadenan unas bahías pequeñas, tras playitas tranquilas, sitios ideales para los baños en familia, la vela, el remo, el kayak… Lugar de salidas en barco para visitar las costas, la Isla de los Pájaros o el Banco de arena de Arguin.

Patrimonio y gastronomía

O.T. LÈGE-CAP-FERRET

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O.T. LÈGE-CAP-FERRET

Sobre la bahía se extiende el poblado de los pescadores de ostras. Sus cabañas multicolores se extienden a lo largo de las calles festoneadas de flores y ofreciendo al visitante su gastronomía por excelencia: la ostra. Siempre y bien acompañada por un vino blanco dentro de un marco alegre con los tradicionales juegos de petanca o por qué no, asistir a un concierto. El placer se extiende por toda la ciudad hasta las terrazas de los restaurantes al borde de mar, mientras que en los diques se balance-

an las embarcaciones tradicionales de los pescadores del lugar, vamos saboreando: ostras, almejas, besugos...y todas las riquezas gastronómicas del mar. Durante el verano y durante las fiestas tradicionales de la ostra y del mar, los pueblos se decoran con grandes sardinas, al ritmo de los sabores gastronómicos autóctonos. Siempre acompañados por la música.

Descubrirlo en bicicleta Aquí el transporte ideal es la bicicleta. Con más de 50 km de pistas boscosas que unen unos pueblos con otros: el océano, las playas, los mercadillos diarios como el de Cap Ferret, Piraillan o Claouey repletos de productos de los artesanos regionales: maquetas de barcos, accesorios de mesa, ropas... Por las pistas para bicicletas puede entrar en zonas preservadas de la naturaleza, siempre en compañía de un guía apasionado por la flora y sensible a las reservas naturales, la historia de los pueblos y las ciudades ostricultoras e incluso de la vista panorámica que ofrece la cima del Faro de Cap Ferret sobre la península y la Bahía de Arcachon. 2.200 horas de sol al año. Las mimosas están en flor desde el mes febrero.

LÈGE- CAP-FERRET

O.T. LÈGE-CAP-FERRET

ESTANCIA 3 DÍAS, 2 NOCHES EN UN CAMPING **** 340 € PARA 4 PERSONAS (2 ADULTOS, 2 NIÑOS) ALOJAMIENTO TIPO BUNGALOW

ESTANCIA 3 DÍAS, 2 NOCHES EN HOTEL ** 215 € /PERSONA

O.T. LÈGE-CAP-FERRET

ESTANCIA 3 DÍAS, 2 NOCHES EN UN HOTEL ** 170 € /PERSONA

DIA 1°

• Llegada al principio de la tarde al camping, visita a su bungalow. • Disponen ustedes de bicicletas durante los 2 días. • Cena y noche libre.

• Llegada al final de la tarde a Cap-Ferret. • Una cena gastronómica. • Noche de hotel.

• Llegada al hotel** por la tarde • Cena típica a la orilla del mar de Arcachon

DIA 2°

• Después del desayuno en el hotel: • Descubrir la encantadora Península con las bicicletas puestas a su disposición. • Comida en Cap-Ferret. • Al atardecer visita del faro. • Cena libre.

DIA 2° • Salida en bicicleta para recorrer 17 Km de pista a lo largo de los pueblos ostricultores y de la naturaleza preservada de la Península. • Al final de la mañana visita al faro. Comida en un restaurante de la Estación. • Por la tarde, un paseo en barco alrederor de la Isla de los Pájaros; vuelta en bicicleta. • Cena y noche libre.

DIA 3° • Jornada libre. Aprovechen el día para ir al océano, pasear o jugar al tenis. • A las 4 de la tarde, final de la Estancia.

• Desayuno en el hotel. • Tiempo libre por la mañana y comida libre. • Por la tarde, bienvenida al aeroclub de Andernos para un sobrevuelo turístico sobre la bahía de Arcachon. • Cena en un restaurante selecto de la Península.

DIA 3° • Desayuno en el hotel. • Al mediodía un ostricultor les acogerá en su cabaña para mostrarles su trabajo y los distintos sabores de la ostra. • Comida libre • Por la tarde, el guía les espera para visitar el faro de Cap-Ferret

DIA 2°

DIA 3° • Desayuno. • Bienvenida en una cabaña de ostricultor para degustar ostras y vino blanco. • Comida libre. • Por la tarde, embarcarán para dar un paseo alrededor de la Isla de los Pajaros.

INFORMACIÓN Y CONDICIONES DE VENTA: Tel.: 00 .33.5 56 03 94 49 TEMPORADA: La oferta es de marzo a octubre, bajo reserva y en funcion de la disponibilidad LOS PRECIOS INCLUYEN: Únicamente lo que corresponde a cada columna, los productos ESTANCIA no son cangeables entre sí.

CÓMO LLEGAR: A menos de 3 horas de San Sebastián y 4 de Pamplona o Bilbao. Para una larga estancia o un simple fin de semana. El lugar ideal es Lège-Cap-Ferret.

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Biscarrosse y la Región de los grandes lagos: Sanguinet, Parentis, Gastes, Ste Eulalie, Ychoux

©C. MALVESIN

BISCARROSSE, DESCUBRA UNA DE LAS MÁS BELLAS ESTACIONES BALNEARIAS DE LA COSTA AQUITANA ©C. MALVESIN

Al sur de Burdeos, a pocos minutos de la autopista A10 y a 1h30 de San Sebastián: Biscarrosse y la Región de los grandes lagos les acogerán. Inmensas playas oceánicas de fina arena dorada e incomparables lagos de agua dulce y limpia, y majestuosos pinares (el mayor bosque de Europa) entre dunas y promontorios ofrecen a su mirada una panorámica de excepción. El Lago del Norte, el mayor, tiene la particularidad de estar bordeado de grandes y bellas playas de arena

blanca en cuyas orillas se reflejan los bosques más próximos. Sus aguas limpias y de color turquesa, son únicas en la Costa Atlántica.

ENTRE EL LAGO Y LAS PLAYAS OCEÁNICAS, UNO DE LOS MÁS BELLOS CAMPOS DE GOLF DE AQUITANIA Biscarrosse se siente particularmente orgullosa de poseer un golf de 27 hoyos creado en el corazón de un bosque primario. Serpenteando a través de los árboles casi centenarios, conjugando el desnivel de las dunas y sin alejarse de riachuelos de la arena blanca del Lago del Norte ofrece tanto a los debutantes como a los jugadores expertos múltiples posibilidades de jugar placidamente y sin ningún tipo de moderación. Si desea ir más lejos con su pasión, las villas, el Golf al borde de campo, están a su disposición para un fin de semana o unas largas vacaciones. sanguinet.com

32 AQUITANIA

LA MAGIA D E LOS GREE NS

2 días, 2 noch es a partir de 195€ / pers (base 2 person as) El forfait incluy e: • Los green fe es para 2 días • El alojamien to en residen cia de turismo du rante 2 noches • Las comida s del mediodía en el sitio durante 2 días Vá lido del del 15 /02 al 28/06 y del 30/08 al 05 /11

©C. MALVESIN

BISCARROSSE

©C. MALVESIN

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©C. MALVESIN

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LOS GRANDES LAGOS LES ESPERAN A PARTIR DE LA PRIMAVERA… La Región de los Grandes Lagos se abre sobre una naturaleza celosamente cuidada. Por su diversidad y belleza, está invitado a conocerla. A través del bosque, los pueblos, las orillas de los lagos se toman su tiempo para admirar el paisaje y saborear la tranquilidad del lugar. Por su gran diversidad de paseos a pie o en bicicleta a través de senderos balizados las pistas de bicicleta se abren para usted. Apasionados de la pesca deportiva o de la pesca placentera, una gran riqueza aloética les espera. Descubra los cárnicos ( sandres, brochetas, black-bass…), migratorios (sábalos, gaviotas, anguilas, lampernas) ciprínidos y salmónidas. Justo al otro lado de la duna se abren los encantos de La Región de los Grandes Lagos. Numerosos emplazamientos históricos, actividades, visitas, paseos que sabrán seducirle y con los cuales compondrá su estancia, no podría ser más agradable…

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Vieux-Boucau Port d’Albret Costa sur de las Landas ¡Atlántico y Pacífico! ¡Vieux -Boucau Port d’Albret es el destino ideal para sus vacaciones! En la Costa Sur de las Landas, en Aquitania, venga a descubrir Vieux-Boucau Port d’Albret y aproveche su naturaleza, grandes espacios, océano, lago y bosque. Estación balnearia clasificada, Vieux-Boucau, antes antigua desembocadura del río Adour, hoy le ofrece gracias a instalaciones turísticas excepcionales incorporadas en un pueblo tradicional, alojamientos de calidad así como una diversidad de distracciones adaptadas al gusto de cada uno: • Amueblados clasificados, hoteles, campings a orillas del mar o cercanos al bosque, residencia de turismo y urbanizaciones en el centro de la estación, áreas de campingcars, para todos los gustos y presupuestos. • Playas seguras, plancha a vela, canoa en las aguas tranquilas del lago marino, o surf, body board y pesca en el océano... paseos en el bosque por kilómetros de senderos balizados o en carril bici, equitación, tenis y en las proximidades golf de 9 a 18 hoyos. Y también a comienzos de la Primavera variadas animaciones náuticas, exposiciones y espectáculos para niños sobre el tema del «Agua».

ACCESO A tan sólo 75 km de la frontera española Por carretera: A63 salida 8 en Capbreton A64 salida 6 en Peyrehorade En tren: Estaciones de TGV (AVE) de Dax (35 km) y Bayona (38 km) En avión: aeropuerto de Biarritz (45 km) En autobús: recorridos regulares desde Dax y Bayona

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Vieux-Boucau Port d’Albret, “Estación Balnearia”, posee de todo: Comercios, artesanos, un mercado cotidiano, restaurantes que proponen gastronomía y productos regionales y animaciones variadas todas las noches. Con sólo solicitarlo la Oficina de Turismo de Vieux -Boucau Port d’Albret, tendrá el gusto de facilitar su elección, acogida y estancia. ¡HASTA LUEGO!

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Grandes ofertas de camping para Semana Santa Vieux-Boucau Port d’Albret, por su emplazamiento único ofrece numerosas estancias en camping de gran calidad, tanto por su paisaje como por sus prestaciones. Son muchos los guipuzcoanos que se desplazan comenzada la Semana Santa y hasta después de verano

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AQUITANIATURISMO FLUVIAL

Turismo fluvial y cultural Navegar por los ríos, canales y embalses de Aquitania es una aventura relajada y atractiva. l turismo fluvial, un segmento emergente dentro de la oferta de ocio de la región de Aquitania, reúne una serie de alternativas para conocer de una forma distinta algunos de los espacios naturales más espectaculares de la geografía aquitana. Los itinerarios son a la vez una oportunidad para descubrir la flora y la fauna de estos parajes y gozar en libertad de un contacto privilegiado con los rincones menos accesibles de los tesoros naturales de la región, como la ciudad de Brantôme en el departamento de Dordoña. Lot y Garona es la región aquitana con mayor número de vías fluviales navegables. Además, es en torno a sus ríos y canales donde se encuentran los puntos de mayor atractivo. El Lot, que nace en las montañas del Macizo Central, entra en Aquitania y sigue su curso por cerca de ochenta kilómetros hasta desembocar en el río Garona en Aiguillon. Si bien aguas arriba el río discurre por hermosas y espectaculares gargantas, en la parte aquitana el curso se dulcifica atravesando valles fértiles y acogedores. Esta

36 AQUITANIA

Nérac.

es la tierra de la ciruela. A cada orilla del río, los campos de ciruelos se cubren de flores rosas en primavera, mientras que en septiembre la fruta madura es recogida y secada para convertirla en deliciosos postres y mermeladas. A lo largo de toda la ribera, sobre las colinas, se alzan bastidas medievales y pintorescas villas que nos recuerdan tiempos remotos. Este río acondicionado para la navegación de recreo desde Villeneuve-Sur-Lot, cuenta con cuarenta y nueve kilómetros de canales controlados por cuatro esclusas. La esclusa de Castelmoron con sus diez metros de diferencia de nivel es toda una aventura en si misma. En el curso del río Lot es obligado detenerse en la bastida de Villeneuve-Sur-Lot, fundada en 1364 por Alfonso de Poitiers y una de las más poderosas

ciudades fortificadas de Aquitania en su tiempo. En la ciudad quedan vestigios de antiguas fortificaciones. Sobre el Lot se alza el viejo puente de Ciudat construido en el siglo XIII, en uno de sus extremos se encuentra la capilla de Nuestra Señora de la Esperanza, patrona de bateleros y gabarreros. La Baïse, al igual que el río Lot, desemboca en el Garona. Es un hermoso río navegable a través de todo su trayecto, concretamente cuarenta y cinco kilómetros interrumpido por dieciséis esclusas que hacen las delicias de los navegantes. Desde Moncrabeau hasta Buzet, el río discurre por meandros atravesando fértiles campos. Pero no son menos las excusas para hacer un alto en el camino y explorar algunas ciudades que nos vienen al paso como es el caso de Nérac, ciudad

AQUITANIATURISMO FLUVIAL

Villeneuve-Sur-Lot.

Bantôme.

que cuenta con el palacio en el que el rey Enrique IV pasó su juventud. También la bastida de Vianne, que es famosa por su tradición cristalera; o el Molino de Tours, cuyas cuatro torres representaban a las cuatro hijas casaderas del molinero; los viñedos de Armañac y Buzet, así como los muchos albergues y hoteles del país de Albret, donde podrá disfrutar de una deliciosa comida. El Garona es la arteria principal de esta región. A su lado discurre el Canal Lateral por donde hoy transcurre la navegación turística fluvial. Desde La Réole, en la región de Gironda, hasta Agen en el extremo oriental de este departamento, el Garona discurre por el magnífico paisaje de los viñedos de Buzet y por los campos frutales de Agen. Fuera de las vías navegables es recomendable visitar la bastida de Monflanquin. Esta bastida se alza sobre una colina desde la cual se descubre un paisaje espléndido con aires de Toscana. Su plaza central se caracteriza por su planta octogonal y sus anchos arcos. Uno de los ángulos de la plaza están ocupados por la iglesia, frente a la casa del Príncipe Negro, gobernante inglés de esta región durante el siglo XIV. www.canauxdumidi.com

Para más información contactar: COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D’ AQUITAINE Cité Mondiale- 23, Parvis des Chartrons 33074 BORDEAUX- CEDEX Tel: 00.33.556.01.70.00 • Fax: 00.33.556.01.70.07 www.tourisme-aquitaine.fr

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AQUITANIAJARDINES

CRT AQUITAINE

Jardines de L’imaginaire (Terrasson).

Los jardines de A quitania En Aquitania podrá gozar de jardines que cautivan los sentidos. En toda la región hay más de 60 parques y castillos que abren sus puertas para adentrarle en el fascinante mundo de la botánica. Lugares que han cautivado durante siglos a personajes tan singulares como el filósofo Montesquieu o el escritor Victor Hugo.

D o rd o ñ a Jardins de l'imaginaire en Terrasson La Villedieu, previsto de terrazas sobre más de seis hectáreas, ofrece una vista incomparable sobre el valle del río Vézère, cuna de la humanidad. Trece espacios temáticos le invitan a comprender la composición y el significado de estos jardines, así como los mitos y leyendas inspirados por las plantas, sin olvidar su simbolismo. Jazmines, pasifloras, iris, azaleas, hortensias y otras muchas flores que aromatizan el ambiente de abril a octubre… Todo un festival de colores.

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www.ville-terrasson.com. Además podrán gozar del hotel restaurante l’Imaginaire. Cercles: Otro lugar, otra idea. Los jardines de orquídeas salvajes, en Cercles, en las mediaciones de Ribérac. Conferencias de botánica, visitas guiadas para conocer las plantas de la mano de un botánico especializado en orquídeas francesas les confiará todos los secretos de las 26 diferente especies del jardín. www.dordogne-perigord-tourisme.fr Otros Parques de Dordoña • Los Jardines du Manoir d’Eyrignac , en Salignac, el jardín más bello del Périgord, además de estar rodeando encantadores monumentos históricos. Ejemplo típico de jardín a la francesa. www.eyrignac.com • Jardines de Hautefort y el castillo. Los adeptos de los jardines a la francesa o a la inglesa, así como los amantes de los jardines contemporáneos o exóticos se dejarán guiar al interior de este lugar majestuoso y sorprendente. www.chateau-hautefort.com • Limeuil, con el jardín-museo de Limeuil, se remonta en el tiempo por las plantas. Seis espacios, de la prehistoria hasta nuestros días, con la presentación de plantas medi-

AQUITANIAJARDINES

cinales, alimenticias y ornamentales. Concebido con la ayuda de historiadores y arqueólogos, este jardín reaviva también la pasión por la historia. • Vézac, Los jardines suspendidos de Marqueyssac en Vézac. El jardín domina el valle del río Dordogne y ofrece una maravillosa panorámica sobre los castillos y el río Vèzere. www.marqueyssac.com

Gironda En Burdeos el jardín público, el parque Rivière, los jardines del Ayuntamiento y el jardín botánico de Bordeaux Bastide es el centro de climatización de plantas tropicales del mundo. Se organiza en torno a seis espacios consagrados a las diferentes culturas. Los niños de las escuelas cercanas y los vecinos cultivan en él sus parcelas, aportando así su contribución a este bello entorno. Frote un poco de estragón en la palma de su mano... ¡qué perfume! Su visita también constituirá una magnífica ocasión para visitar la orilla derecha de Burdeos completamente transformada. www.bordeaux.fr El jardín del Castillo de Mongenan en Portets, donde las flores se entrelazan con una vitalidad espectacular. El paseo es seguido con una visita a un templo y al castillo, donde el museo del siglo XVIII retrata el periodo reinante de rey Louis XVI hasta la Revolución. Vayres, los jardines del Castillo de Vayres. Un jardín a la francesa del siglo XVII, una parte del parque es bosque, y el

Jardín Público de Burdeos.

©O.T. BOURDEAUX

resto del jardín con flores recuerdan a la época medieval, rodeando al castillo que fue propiedad de Henri IV. Antiguo fuerte, restaurado en el Renacimiento y a finales del siglo XVII. www.tourisme-gironde.fr

L a n da s Gaujacq, el plantarium de Gaujacq es un jardín botánico paisajístico testimonio de la exuberancia vegetal de las hortensias, camelias y otras creaciones de la Naturaleza. Gaujacq es también un castillo insólito, una mansión del siglo XVII construida al estilo de los palacios italianos, alrededor de un jardín interior. Dos veces al año, los pepinistas

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AQUITANIAJARDINES

Jardines de Marqueyssac.

coleccionistas se juntan organizando una exposición y venta a particulares. www.thoby.com Saint-Michel-Escalus, el molino en Saint-Michel-Escalus. Cerca del molino y de sus dos estanques arbolados los rododendros, bambúes y otros arbustos se disputan los favores del visitante. Se recomienda la pesca de la trucha, y la visita al parque de animales. www.moulin-de-galoppe.com

Lo t y G a r o na Vegetales visions en Colayrac-surCirq. Las plantas autóctonas de la región descubrirán sus secretos para usted y también otras especies venidas de los cuatros puntos del mundo. Este jardín le invita a un viaje exótico con olores a menta, lavanda… y mucho más. Laplume, en el corazón de la campiña gascona, se encuentra una de las más bellas colecciones de Iris de Europa con más de 1200 variedades. Con las formas y armonía de colores a

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CRT AQUITAINE

cual más sorprendentes las unas de las otras. Para recrear este paraíso, se han necesitado más de 600 variedades de Montesquieu. Le darán a conocer las diferentes variantes de los frutales del Lot-et-Garonne, un lugar único: el conservatorio vegetal regional en Montesquieu. Su jardín museo presenta el patrimonio del cultivo frutal. Se sorprenderán al descubrir especies frutales como la pera "cuisse madame" o el cerezo "trompe geai". Todo un regalo para los ojos pero también para las papilas en vitaminas. www.conservatoirevegetal.com Temple-sur-Lot, si prefiere los nenúfares, diríjase hacia los pepinistas Latour- Marliac, en Temple-sur-Lot. De mayo a septiembre, 200 variedades diferentes. www.latour-marliac.com

P ir ineos A tlánticos Bayonne, el jardín botánico de Bayona concentra sobre un pequeño

espacio una explosión floral de vivaces, reagrupadas por colores en el sendero. Un paréntesis natural en el corazón de la ciudad. Cambo-les-Bains, los jardines de Arnaga www.arnaga.com. La mansión está rodeada por dos tipos diferentes de jardines, que marcan los ambientes. Delante de la fachada principal, árboles y estanques se muestran delante de una bella pérgola. Al horizonte los Pirineos que invitan a una meditación tranquila. Sobre la fachada oeste, más libre y fantasiosa, el jardín a la inglesa, perfecto para confidencias y declaraciones. Saint-Vincent, la rosalera de Barbary, ofrece una panorámica bellísima sobre la cadena Pirenaica. Al mimo tiempo, es lugar de venta de más de 800 especies diferentes de rosales y un jardín “observatorio”. Cinco espacios escenográficos para «ver», «respirar» y «celebrar». La rosa en todas sus formas, sus colores y olores. Incluso hay algunas exposiciones nocturnas los viernes y sábados, para apreciar esta flor en todos los ambientes.

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• Hendaya, el parque del castillo d'Abbadia

Carrito bar John

• Laas, los jardines del castillo • Lescar, Los jardines del castillo de Momas en Lescar. Tesoros de originalidad, jardín de entretenimiento y descanso en el que predomina el color blanco (preferido por su propietaria) y una huerta conservatorio de antiguas verduras.

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Patrimonio del agua Con más de 1.700 kilómetros de ríos clasificados de primera categoría y 1.130 kilómetros de afluentes de segunda categoría, el Béarn y el País Vasco francés ofrecen recorridos de pesca variada con una gran diversidad de especies. Torrentes de montaña, ríos y riachuelos de llanura, son el reino de todos los pescadores, de la carpa al salmón, pasando por los pescados blancos. En cuanto a los lagos de montaña, son para los pescadores más andarines un verdadero paraíso del agua. ©CRT AQUITAINE

Truchas pirenaicas.

Los ríos de la cadena Pirenaica: los Gaves l Gave de Oloron nace de la confluencia del Gave d'Aspe y del Gave d'Ossau, en el seno de la vieja ciudad de Oloron-Sainte-Marie. Arrojándose en el Gave de Pau y en Peyrehorade para formar los “Gaves Reunidos” antes de retomar el Adour. Río de primera categoría durante todo su recorrido, también es el punto de unión de peces migratorios de primer orden, constituyéndolo como el primer río salmonero de Francia El Gave d'Aspe nace a 2200 metros de altitud, en la Sierra de Aisa a pocos kilómetros de la frontera con España. Muy tumultuoso en sus primeros kilómetros, con una sucesión de cascadas, sus humedales están regulados por algunos lagos y pozas. Muy apreciado para la pesca del salmón. El Gave d'Ossau nace en el puerto del Pourtalet a 1.700 metros de altitud. Va rodeando el Pic du Midi d'Ossau, atraviesa el Parque Nacional de los Pirineos Occidentales. Sus aguas son retenidas en

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el lago de Fabrèges antes de unirse a las del Gave de Bious en Laruns, recibiendo al río Valentín que desciende de Gourette. Las truchas son numerosas, aunque de talla pequeña. Entre Arudy y Laruns, la vereda se alarga, la corriente se vuelve rápida y las truchas son un poco más gruesas. Es el lugar ideal para la pesca a la mosca. El Gave du Saison llamado también Gave de Mauléon es un verdadero punto de encuentro con la provincia vasca del Soule. Nace en Licq-Athérey de la confluencia de los Gaves de Larrau y de Sainte-Engrâce. Este río se presta a todo tipo de pesca, puede incluso reservarle un salmón de sorpresa, pero sobre todo alberga a las bellas truchas “fario”. La Gave de Pau lleva su caudal al circo de Gavarnie en los Altos-Pirineos. Se denomina Gave de Pau a partir de Luz-SaintSauveur recibiendo las aguas del Gave de Gavarnie y del Baztán. Cuando entra en el departamento es un bello río truchero, que va alternándose con los rápidos. En su parte

inferior, el Gave de Pau es el río principal para la pesca de pescado blanco. Comienza a ser de segunda categoría a pocos kilómetros de Pau.

Los pequeños gaves… El Lourdios (afluente del Gave d'Aspe en Oloron), el Sainte-Engrâce y el Larrau son ríos excepcionales…para quien consiga dominarlos. Su anchura varía entre los tres y diez metros y sus aguas cristalinas rebosan de truchas « fario»… muy vivas a la mínima molestia. Las Nives, «ríos rápidos» en vasco, riegan el País Vasco francés. En Saint-Jean-Pied-de-Port, en el pico de «Tres Aguas», las Nives d'Arnéguy, d'Estérençuby y el Lauribar se juntan para formar el Gran río Nive. A varios kilómetros, la Nive des Aldudes se vuelve más denso trasformándose en un bellísimo río con una anchura de veinte metros. A partir de San Juan de Luz, sobre unos 40 kilómetros ofrece un espectáculo de ensueño.

PAYS BASQUE-BÉARN

Lago pirenáico.

©CRT AQUITAINE

Los lagos de montaña… un paraíso para los pescadores caminantes En el valle d'Ossau El lago d'Artouste con sus 40 hectáreas, es por mucho, el mayor lago de altura de todo el departamento francés. Helado en su superficie hasta finales de Mayo, con una profundidad de 84 metros, contiene hermosas truchas “fario” y salmón sedentario. El lago d'Arrémoulit situado a 2265 metros de altitud. Alrededor del lago de una profundidad de 60 metros, aparecen múltiples y pequeñas pozas denominadas d'Arrémoulit. Las especies presentes son de truchas “fario”, salmón sedentario y salmón de chorro. Aquí se pueden practicar diferentes técnicas de pesca. Existe la posibilidad de dormir en el refugio d'Arrémoulit. El lago d'Aule de 3 hectáreas, con sus orillas verdes, ofrece un paisaje de lo más

bucólico. Su reputación nace por las truchas de gran tamaño. La mosca y la lanzadera son aconsejadas.

En el valle de Barétous El lago d’ Issarbe, situado a 1925 metros de altitud, con una superficie de 7.5 ha,y una profundidad de 25 metros es el agua termal tras un largo recorrido. Alberga los “farios” y el salmón sedentario. Se pueden utilizar todas las técnicas de pesca.

En el valle d'Aspe El lago d'Arlet se sitúa a 1986 metros de altitud. Para llegar hay que contar con tres horas de caminata. Este lago de 3 hectáreas, y poco profundo, se presta bien para la pesca con mosca. Hay un refugio en el lugar, o se puede igualmente acampar.

Los principales lagos de segunda categoría del departamento El lago de Boueilh-Boueilho-Lasque es muy tranquilo y rodeado de verdor. Con sus 19 hectáreas y una profundidad de 15 metros, está esencialmente habitado por los lucios, gobios, black-bass y carpas. El lago de Serres-Castet es de fácil acceso; un camino lo rodea. Su superficie es de 20ha, y con una profundidad media de tres metros, ideal para la pesca a la inglesa. Se pescan lucios, carpas, gobios… Al lado, también se encuentra el lago d'Uzein, excelente para los lucios y carpas, el lago de Bassillon, el d'Aressy igualmente buenos para la carpa…

www.pirineosatlanticos.com

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PAYS BASQUE-BÉARN

La costa vasco-francesa Las playas oceánicas de la costa vasco francesa, extienden su fina arena de Hendaya a Anglet. Estas playas cuentan con una gran seguridad, dando paso a infinidad de deportes náuticos durante todo el año. Deportes náuticos, estaciones Balnearias... No es fácil imaginar todas las posibilidades que podrá encontrar para el disfrute de los deportes náuticos entre las ciudades de Hendaya y Anglet: surf, navegación, canoa…; aunque también puede optar por un paseo en bicicleta por las interminables pistas que unen a veces pueblos, como es el caso de Hendaya con Sokoa o Biarritz con Anglet. Otra forma de puesta en forma, haciendo deporte y al mismo tiempo disfrutando de los placeres y el mimo de especialistas, es acudir uno de los muchos centros de talasoterapia o SPA que se encuentran situados a lo largo de la costa entre Hendaya y Anglet. Por otra parte, si su disfrute lo encuentra paseando, son muchos los bulevares que bordean el mar ofreciendo vistas espectaculares, así como los puertos deportivos que con el tintineo de los mástiles de sus veleros marcan la pauta del paseo con gran armonía. Son especialmente bellos los puertos de Hendaya y San Juan de Luz. Por supuesto, el entorno natural cuenta y cuenta mucho. En el caso del País Vasco francés su reputación le precede, pues es por todos sabido, aprovechado y disfrutado más de una vez de este entorno bucólico, donde se convive con la naturaleza respetándola. A lo largo del corto tramo que conduce de Hendaya a Sokoa anidan unas 30 especies diferentes de pájaros, además de varias especies migratorias que pueden contemplarse desde la costa, como el chorlito plateado, la avutarda, el sisón, el milano real y muchos otros. Los deportes náuticos se practican durante todo el año.

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©ALEX.G

Le Doaré.

Ciudades de la costa Las ciudades ajardinadas, los parques, el mar, la montaña… Biarritz, sin ir más lejos, ha conservado su imagen de balneario elegante, con sus tamarindos, sus colinas floreadas con hortensias rosas y sus extravagantes villas. El puerto de Pescadores, que agrupa sus casas bajas y sus simpáticas tabernas alrededor de las lanchas en dique seco. Aunque la ciudad carece de monumentos antiguos, en Anglet se dan cita palacios muy característicos, como el Ayuntamiento (1938) de aire español, el castillo de Brindos, junto al lago suntuoso edificio de los años 30; o las villas “fin de siglo” y de la Belle Epoque dispersas por el bosque de la Pignada. El encanto de esta zona construida en tiempos de Napoleón III, es realzado por el lago de Chiberta, el campo de golf y el antiguo hipódromo.

©O.T BIARRITZ

Hendaya, el equilibrio sereno, con su inmensa playa de arena fina y su hermosa panorámica sobre el Cantábrico y la bahía de Txingudi, Hendaya nos espera al cruzar la frontera como un oasis sedante que contrasta con la congestión de su vecina Irun. Quienes gusten pasear o conducir entre el cielo y el mar encontrarán un paseo y una carretera de soberbio recorrido, la cornisa que separa Hendaya de Sokoa y San Juan de Luz. Toda la costa ha sido milagrosamente preservada del asalto de la civilización y el camino está salpicado de abundantes promontorios desde los que contemplar el océano. Pero cómo olvidar San Juan de Luz, ciudad marinera de costumbres arraigadas y conocida por su espectacular belleza y sencillez. La calle Gambettta, el Paseo de Santa Bárbara, el puerto, la Paza de Luis XIV…

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PAYS BASQUE-BÉARN

Parques naturales de los Los parques naturales de los Pirineos Atlánticos, aseguran la protección del paisaje, fauna y flora l sur del Béarn, en las faldas de los Pirineos, es una tierra que reconcilia al hombre con la naturaleza. La zona más occidental, vecina con el País Vasco, es Baretous. Entre magnificas praderas y campos de maíz, con el telón de fondo de altas cimas calcáreas. El valle está dominado por la sombra del pico de Anie. Por los alrededores hay multitud de circuitos para recorrer en bicicleta y senderos botánicos. Los senderos de excursión comienzan en la llanura, a veces en la proximidad de acantilados propicios a la presencia del Halcón peregrino. Hacia el este se encuéntra el valle de Aspe, que asciende desde Oloron hasta el puerto de Somport, frontera con España. Este valle, rural en su parte baja y agrestemente montañoso en sus cimas, es ideal para los amantes de los espacios salvajes, que pueden apreciar toda la riqueza de la flora: iris, lirios del Pirineo.. y la fauna: buitres, carneros, caballos salvajes. osos… Recorriendo los senderos balizados del Parque Nacional de los Pirineos. En este valle se pueden practicar infinidad de deportes en contacto con naturaleza, como la bicicleta de montaña o los paseos a caballo. El valle más oriental del Béarn es el de Ossau. Dominado por la presencia del Pic du Midi y las águilas reales. Es un mosaico donde combinan las tradiciones regionales y el pastoreo con el las estaciones de esquí. Infinidad de recorridos de montaña se extienden por el Parque Nacional de los Pirineos, pero si quiere adentrarse en la biolo-

Pic Midi Ossau.

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©CRT AQUITAINE

PAYS BASQUE-BÉARN

Pirineos Atlánticos

Bicicleta de montaña.

gía, la fauna y la flora de forma más cómoda es recomendable tomar el pequeño tren de mineros de Artouste. Discurre por 10 kilómetros frente al Pic du Midi d’ Ossau a través de escarpadas laderas coloreadas por infinidad de rododendros hasta la cima de 2000 metros de altitud. A esta altura en la montaña, por encima de los bosques, nos encontramos en el campo de la gamuza. Es allí donde podemos observar también al Águila real y un pequeño buitre muy poco cono-

©CRT AQUITAINE

cido por el gran público: el Alimoche o Guirre. Este pequeño carroñero migratorio ha desaparecido en numerosas regiones montañosas donde anteriormente era una especie común. Los Pirineos han sido el último refugio francés de algunas especies, abrigando también otros rapaces conocidos en otras montañas. Es, pues, esta riqueza la que pretende conservar el Parque Nacional de los Pirineos Atlánticos y las diversas reservas de fauna repartidas a lo largo de la cadena. www.tourisme-aquitaine.fr 47

Surf, motos acuáticas, kayak, rafting, air boat, canoa, vela, hidro speed… o simplemente un chapuzón en un parque acuático se puede transformar en toda una aventura para los amantes de las grandes emociones.

EN LA COSTA La costa aquitana es propicia para la práctica de cualquier tipo de deporte acuático. El surf es uno de los deportes que te da la oportunidad para disfrutar del paisaje de Aquitania. Todo comenzó en 1957 cuando esta práctica deportiva llegó a Biarritz, de la mano del cineasta estadounidense Peter Viertel que aprovechando su estancia en el País Vasco francés para rodar una película, se enamoró de la costa atlántica dadas las excelentes oportunidades que presentaba para el surf. Desde entonces este deporte y todas sus variedades (Bodyboard, longboard…) se han extendido por todo el litoral aquitano, donde son frecuentes las competiciones deportivas prácticamente durante todo el año en las playas de casi todas las localidades aquitanas, aunque las más

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renombradas sean las copas internacionales de surf profesional de Lacanau y la Quiksilver-pro. Pero también existe la posibilidad de dar cursillos, no solamente de este deporte, pues a él se le han añadido otros deportes no menos atractivos pero quizás si más extendidos como: las motos acuáticas, la vela, la piragua, y otros con toque más exótico como las canoas hawaianas, que llaman la tención de los paseantes en Hendaya. Pero esto no es todo, hay otros deportes ligados a la naturaleza y al mar como la pesca en barco o la pesca submarina. Son muchas las empresas ubicadas en los puertos de recreo desde la fronteriza Hendaya a San Juan de Luz, Biarritz, Anglet, Hossegor, Capbreton, Arcachon, Lacanau y el resto de la costa girondina que ofrecen sus servicios. Para más información: www.univers-surf.com . Escuelas

de surf en Gironda: www.surfingaquitaine.com en las Landas: www.lagreou.com, en el País Vasco: www.surfeco les-cotebasque.com

LOS RÍOS Acampar en plena naturaleza, a orillas de un lago o cerca de un río. Para disfrutar completamente de los deportes ligados a las aguas bravas y ríos tranquilos de Aquitania, como las gaves de Ossau o de Oloron en los Pirineos Atlánticos www.sensationseauxvives.com, los descensos de Bidarray también en País Vasco francés u otros descensos quizás menos conocidos para nosotros, como los que se practican en canoa por el río Baïse en el Lot-et-Garonne. Además, la importancia natural de Aquitania y especialmente del Valle de Ossau, convierte esta región en destino ideal para los amantes de los deportes de aventura. En el valle de Ossau, un vasto terreno para la aventura, el visitante puede practicar las más diversas actividades deportivas. Desde los deportes extremos a otros más relajados como el senderismo, la bicicleta, paseos a caballo o incluso un paseo en globo siempre al hilo de los ríos, aunque esta zona es especialmente indicada para el rafting que puede realizarse,

al igual que otros deportes de contacto con la naturaleza, bien por cuenta propia o acompañados por guías diplomados que garantizan total seguridad. La pesca es otra de las actividades muy ligadas a los ríos de Aquitania. Son diferentes los tipos de pesca que se puede encontrar, la variedad depende de la zona donde desee realizar esta actividad, aunque los reyes de las capturas son siempre la trucha y el salmón.

JUGANDO CON EL AGUA Otra forma quizás más cómoda de disfrutar del agua de Aquitania en familia, es pasando el día en un parque acuático como el que ofrece la ciudad girondina de Gujan-Mestras en la entrada misma de Arcachon. Es el parque acuático de Aqualand, el más grande de Aquitania y está repleto de actividades ligadas a las sensaciones más o menos fuertes www.aqualand.fr . También en el Oloron-St-Marie hay un pequeño parque acuático ligado a la montaña, el Aqua Béarn www.aqua.bearn.com , donde podrán pasar momentos muy agradables, y para terminar en las Landas varios parques acuáticos en las comunas de Hossegor, Seignosse o Capbreton. www.landes-tourisme.info

PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTAR:

COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D’ AQUITAINE Cité Mondiale- 23, Parvis des Chartrons 33074 BORDEAUX- CEDEX Tel: 00.33.556.01.70.00 Fax: 00.33.556.01.70.07 www.tourisme-aquitaine.fr

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San Juan de Luz

Playa de San Juan de Luz.

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Bailes típicos en la plaza de Luis XIV.

Paseo de Sainte Barbre.

Playa de San Juan de Luz.

La suavidad de la costa Vasca Situada en las puertas de España, San Juan de Luz es una ciudad auténtica con un pasado de gran riqueza. Nacida del mar, San Juan de Luz ha sido ciudad emblemática de la pesca de la ballena y las merluzas, de los filibusteros y corsarios. Donde aun se practica la pesca del atún, la sardina, la anchoa.

SAN JUAN DE LUZ

Puerto de San Juan de Luz.

Casa de Luis XIV.

a boda de Luís XIV en 1660, es una fecha recordada en la historia de ésta ciudad. Al hilo de los siglos, San Juan de Luz se ha convertido en una estación balnearia y climática de renombre que ha sabido preservar toda su autenticidad. Su patrimonio forma parte de su belleza: la Maison de l’Infante, la Maison Louis XIV y el ecomuseo de la Tradición Vasca, son parte de las múltiples visitas que puede ofrecer además de disfrutar con actividades como el golf, paseos, deportes náuticos, pelota vasca, y pesca marina. La vida tranquila se aprecia durante todo el año: los paseos por la playa, la relajación y puesta en forma en el centro de talasoterapia Hélianthal o en Spa Loreamar del Grand Hotel. Las especialidades gastronómicas no faltan: ttoro, marmitako, chipirones, pas-

Spa en San Juan de Luz.

tel vasco, los típicos macarons y los mouchous… Los comercios del centro de la ciudad están también abiertos los domingos durante todo el año, dando pie a fabulosos paseos tranquilos por las calles peatonales. También todos los domingos a las 11h en la Plaza Luís XIV, hay animaciones musicales, cantos y bailes, de los cuales se puede disfrutar tranquilamente desde cualquiera de las terrazas que jalonan la plaza. La Gran Playa, protegida por los diques, aseguran el baño, así como los juegos y actividades náuticas de niños y mayores. También el jardín botánico, situado en el barrio Erromardie, ofrece un bello y relajante paseo al hilo de sus perfumes el cual abrirá sus puertas durante la primavera, con visitas dirigidas a niños y mayores informando sobre las plantas y flores del litoral.

San Juan de Luz es el punto de salida ideal para descubrir el País Vasco francés. Apreciará la calidad de sus excepcionales alrededores y la proximidad de las ciudades como: Bayona, Biarritz y la campiña vasca de Aïnhoa, Sare…

OFICINA DE TURISMO DE SAN JUAN DE LUZ

20, Boulevard Victor Hugo 64502 SAN JUAN DE LUZ Tel. 00 33 559 26 03 16 Fax: 00 33 559 26 21 47 www.saint-jean-de-luz.com www.tourisme-aquitaine.fr 51

Bahía de Hendaya.

Una ciudad en el corazón del País Vasco francés, y a las puertas de España. Tres kilómetros de playa de arena fina. Dos zonas de agua para el disfrute de los más pequeños y para aficionados a los deportes náuticos. Un castillo. Un espacio natural de 65 hectáreas. Ongi Etorri! ¡Bienvenido! ¡Está de vacaciones en Hendaya! FELICIDAD MARINA ¡Hendaya posee la mayor playa de arena fina de la Costa Vasco francesa! Protegida de los fuertes vientos por la punta de Santa Ana y el cabo de Higuer, presenta una baja declinación, convirtiéndola en una de las playas más seguras de Aquitania. Sus tranquilas aguas, hacen de Hendaya un destino ideal para sus vacaciones, especialmente en familia.

Placeres náuticos Pero los surferos no se quedan aparte. Su afición es la suficiente como para que tanto novatos como expertos, puedan disfrutar del placer de deslizarse entre las olas. Varias escuelas ofrecen cursos particulares y cursillos de surf, bodyboard o wave-ski (kayaksurf). Los catamaranes y derivados del Centro Náutico (www.centrenautique.hendaye.com) sacan provecho del

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Atlántico por su parte para admiración de las villas que se encuentran en primera línea de mar. Son numerosas las empresas que ofrecen sus servicios a todo tipo de actividades: submarinismo, alquiler de barcos, ski-acuático, pesca marina, kayaks de mar, etc. Para ser más escuetos, la diversidad de prestaciones es única en todo el País Vasco, lo que puede permitirle, en un solo día, desde iniciarse en el submarinismo, hacer surf o kayak de mar, e iniciarse en un catamarán o al wind surf!

www.centrenautique.hendaye.com

Un puerto de recreo con 850 plazas Situado en la bahia de Txingudi, en la desembocadura del río Bidasoa, el puerto de recreo de Hendaya, constituye por si mismo, un refugio único en la Costa Vasco francesa. Perfectamente protegido del viento y de las

corrientes, resulta accesible a cualquier hora y sea cual sea el clima, lo que lo hace particularmente único a nivel local… ¡Con 853 plazas sobre pontones, únicamente por su capacidad se convierte en el tercer puerto de recreo de Aquitania y de Euskadi ! Para descubrir la ciudad, elija el fin de semana del Salón del Recreo Náutico. Del 8 al 11 de mayo de 2008, este acontecimiento es la cita que reúne a más de 12.000 visitantes en 4 días. Venga también a iniciarse en los deportes de deslizamiento, y de paso admirar los barcos que se encuentran a flote en el puerto de recreo.

www.festimar.hendaye.com

RECORRIDOS Punto de salida del G.R. 10 y etapa del camino de Santiago de Compostela, Hendaya es un pequeño paraíso para

HENDAYA

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los amantes de la naturaleza. Desde la Cornisa Vasca a los montes de los alrededores hay para todos los gustos. El camino de la bahía: en la propia bahía de Txingudi le invita a ser descubierta a pie, en patines, o en bicicleta constituyendo una forma original de alcanzar el centro de la ciudad y de pasar de Francia a España El sendero del litoral: 25 kilómetros de caminos y pequeñas rutas balizadas para descubrir la panorámica de la costa vasca, desde Hendaya hasta Bidart. Los Dominios d’Abbadia: propiedad del Conservatorio del Litoral, los Dominios ofrecen 65 hectáreas de naturaleza protegida. Son numerosos los senderos que hacen el recorrido de precipicio en precipicio Nos iremos encontrando con la fauna autóctona, las ovejas (Manechs de cabeza rojiza) y con más de cuarenta especies de pájaros que anidan la zona como: el halcón peregrino, la avutarda ceniza, el milano real… El monte Jaizquibel, las Peñas de Aya y el monte la Rhune, cuyas cimas se elevan respectivamente de 543 a 905 metros, ofrecen magníficos puntos de mira sobre toda la bahía de Hendaya. ▲ ▲ ▲

PUESTA EN FORMA Hendaya dispone de un centro ultra moderno de talasoterapia: el centro Serge Blanco, que se extiende entre la

playa y el puerto de recreo, en el barrio de Sokoburu. Con acceso al público, las curas duran generalmente una semana, pero se puede también optar durante un fin de semana o elegir todo tipo de tratamientos a la carta. Algo-terapia, aquagym, modelado corporal, hydro-masajes, baños de lodo marino, duchas de jets… ¡Nada mejor para dejarse mimar, relajarse un poco y reencontrar la vitalidad perdida

Playa de Loya.

©O.T. HENDAYA

¿DESEA SABER MÁS SOBRE HENDAYA?

IDEAS DE FIN DE SEMANA La Oficina de Turismo de Hendaya, le propone durante todo el año, diferentes fórmulas de fin de semana incluido alojamiento en hotel, desayuno y 2 horas de puesta en forma en la talasoterapia. A partir de 56 euros/persona.

¡Infórmese!

HENDAYA Contactar la Oficina de Turismo 67, bd de la Mer – 64700 Hendaya Francia Tel. : 0033 5 59 20 00 34 www.hendaye-tourisme.fr E-mail : tourisme@hendaye.com

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A los pies de Larrun

Sara

Entre el mar y la montaña surgió un pequeño pueblo vasco habitado por 2.000 almas: Sare "Saran Astia", en Sara hay siempre tiempo, así lo afirma un viejo proverbio. Todo el tiempo pasado está presente

os archivos destruidos durante la Revolución francesa. En su vieja iglesia del siglo XVII quedan grabados siglos de historia y sobre las bellas casas de arquitectura vasca e incluso visibles aún en los armarios del ayuntamiento las palabras "concedidas a la comuna de Sara por Luis XIV en 1693, en reconocimiento por el coraje y la fidelidad de sus habitantes".

Celebridades que pasaron por Sara Napoleón III y Eugenia de Montijo, Eduardo VII y Winston Churchill, Pierre Loti y Luis Mariano, el cura y escritor Pedro Axular y el antropólogo Barandiarán... Todos amaron la autenticidad vasca de este pueblo Sara posee dos lugares históricos por excelencia: El tren de Larrun y Las Grutas Prehistóricas. Este último recibe cada año 200.000 visitantes de los cuales 20.000 son del País Vasco español. Las grandes novedades de este año se podrán apreciar a partir de la Semana Santa.

Exposición en el tren cremallera El tren de Larrun presentará este año una exposición sobre el funcionamiento del tren

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cremallera. Esta exposición cuenta los pasos desde su creación hasta su evolución. Este sistema de trenes es utilizado todavía en diferentes países, algunos se han modernizado, otros como el tren de Larrun, guardan las mismas técnicas desde su creación hace 84 años. Esta exposición se desarrollará alrededor del tema “trenes cremallera” y sus porques. Gracias a esta exposición remontaremos hasta sus creadores, los diferentes estilos utilizados en Europa. Un documento explicativo le será obsequiado nada más llegar a la estación. El lugar de la exposición: La estación de salida del Col de Saint Ignace, de marzo a noviembre de 2008. La ascensión a Larrun se practica desde el neolítico, pero fue en 1859 cuando la emperatriz Eugenia de Montijo y Napoleón III hicieron su ascenso a bordo de dos mulas. La construcción del tren se inició en 1912, pararon sus trabajos durante la primera Guerra Mundial y no se terminó hasta 1924. Desde sus 900 metros de altitud se puede percibir una magnífica vista del País Vasco. Un panorama fotográfico e histórico de excepción.

Animación por los niños (las fiestas de Pascua) Búsqueda de los huevos de chocolate y un espectáculo de magia en la cima de Larrun. El domingo 23 y lunes 24 de marzo 2008. Abierto del 18 de marzo al 5 de noviembre 2008 Para más información: Tren de Larhun Tel: 00.33.559.54.20.26 www.rhune.com E-mail: train.rhune@wanadoo.fr

Otros sitios de Sara MUSEO DEL PASTEL VASCO: visita y degustación del tradicional Pastel Vasco, relleno de crema o cereza. Visitas: del 4/04 al 12/05 y 9/07 al 23/08 a las; 11h, 14h30 y16. El resto del tiempo sólo a las 11h. Información: 00 33 559 54 22 09

Guillen el duende: criatura de la mitología vasca.

¡REAPERTURA DE LAS GRUTAS DE SARA! ENERO 2008

n un marco natural de excepción y en el corazón de las tierras de Xareta será sorprendido por las particularidades de este lugar donde se encuentra una cueva completamente diferente. • Visitará una cueva completamente «seca» salteando galerías y meandros tal y como fueron invadidos por el agua hace 2 o 3 millones de años. Osos espectaculares, ropajes que componen este paisaje único, unido a una morfología geológicamente suprema. • Remontará el gran meandro bajo las huellas trabajadas del célebre antropólogo J.M. de Barandiarán. Bajo los sonidos y las luces descubrirá algunas de sus búsquedas sobre los orígenes, la lengua, los ritos y la mitología del pueblo vasco. Sara, lugar en el que vivió durante 15 años, le rinde homenaje por toda una vida consagrada a la memoria de los vascos. • Una visita cultural de una hora, la puerta se abre al mundo de la noche, refugio para hombres y animales, universo poblado de criaturas imaginarias introducidas en la mitología vasca: la dehesa «Mari», «Guillén» el duende con patas de pato… • ¡Se encontrará con extraños personajes de los cuales se acordará durante mucho tiempo!

• Volviendo a la luz del sol, aproveche para echar un vistazo al museo que evoca a la ocupación de la Cueva, desde la prehistoria hasta nuestros días. Recorra también el parque megalítico que presenta, en talla real, los monumentos y los ritos funerarios de nuestras montañas vascas tal y como la ciencia de hoy en día nos la describe.

Un sitio anclado en las tradiciones • Informaciones prácticas: Abierto todo el año. • Horarios: Individual: - Enero, febrero, noviembre y diciembre de 14h a 17h. Excepto durante la Semana Santa de 10h a 17h. A partir del 1 de abril apertura contínua desde las 10h. Grupos: todos los días a partir de 10h de la mañana bajo reserva. • Tel: 00 33 559 54 21 88 • E-mail: lezea@sare.fr • Web: www.grottesdesare.fr www.cuevasdesara.fr • Servicios: salidas desde las grutas por numerosos senderos hasta Urdax, Zugarramurdi. • Bar abierto todo el año. • Snack en verano.

LA CASA VASCA DEL XVII Ortillopitz: nos permite conocer la historia vasca a través del caserío, se mantiene con el mismo decorado tradicional de nuestros ancestros. Visitas: todos los días del 1/04 al 26/10 a 14h15, 15h30, 16h45. En verano también a las: 10h45, 12h y 18h. Información: 00 33 559 85 91 92 EL PARQUE DE ANIMALES ETXOLA 300 animales domésticos de gran diversidad geográfica, para mejor conocimiento del mundo animal. Visitas: del 15/03 al 30/09 de 10h a 19h y del 1/10 al 7/11 de 10h a 18h. Información: 00 33 615 06 89 51 PASEOS A CABALLO a partir de una hora hasta mediodía paseos, recorriendo los paisajes de Sara o los vecinos pueblos de Urdax, Zugarramurdi y Ainhoa. Posibilidad de recorridos de hasta 7 días por valles y bosques del País Vasco. Información: 00 33 559 54 28 94

OFICINA DE TURISMO DE SARE Tel: 00.33.559.54.20.14 www.sare.fr FOTOS: PANPI ACHERITOGARAY

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Cambo-Les-Bains

Una ciudad vasca llena

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Prendida sobre su promontorio rocoso y mirando al valle de la Nive surge opulenta y encantadora la ciudad de Cambo-Les-Bains y en ella, como testigo de un pasado glorioso, la Villa Arnaga l año 2006 fue el año del centenario de Villa Arnaga y es por este motivo, que la famosa villa recibió como regalo su color de origen: el rojo. La casa del dramaturgo francés Edmond Rostand conocido por los amantes del teatro por su afamada obra Cyrano de Bergerac, la cual confirió a su autor una gran notoriedad. La Villa Arnaga es considerada como una obra maestra de la arquitectura neo-vasca. Fueron necesarios cuatro años para construir esta imponente mansión. “No es una casa, es un poema lírico, compuesto por un extraordinario poeta de teatro”, escribió el hijo del dramaturgo Maurice Rostand.

Arte por doquier A pesar de que con los años una parte de las obras de arte y de mobiliario hayan desaparecido, lo esencial de los decorados murales, pinturas y algunos muebles, han permanecido haciendo frente al tiempo y a los caprichos de los múltiples propietarios que se sucedieron tras la muerte del poeta. Frente a la suntuosa casa, convertida en museo desde 1962, se despliegan hermosos árboles, fuentes y jardines a la francesa con una variada vegetación, su pérgola, su estanque y surtidores, completan el cuadro onírico que tantas veces inspiró al poeta. Como premio a su gran belleza, este año ha obtenido el título de: ”Jardines excepcionales”.

La Villa Arnaga recibe 60.000 visitas anuales. Se encuentra situada a 25 minutos de San Juan de Luz y a 20 de la frontera española pasando por Dantzaria. El museo está abierto los fines de semana de marzo (por la tarde) y todos los días de abril a septiembre de 10.30h a 12.30h y de 14.30h a 19.00h. Durante los meses de julio y agosto está abierto en jornada intensiva de 10.00h de la mañana a 19.00h. En octubre sólamente por las tardes de 14.30h a 19.00h. La recepción de grupos se hace bajo reserva todo el año. Folletos en castellano a su disposición.

Tarifas: Adultos: 6,00 € Grupos: 5,00 € Jóvenes y estudiantes: 3,00 € Gratis, para los niños menores de 12 años Información Arnaga 64250 Cambo-Les-Bains Tel: 00.33 559.29.83.92

de encanto FOTO: ERIC CHAUCHE

El termalismo finales del siglo XIX cuando Grancher, miembro de la Academia de Medicina francesa, se instaló en Cambo en 1894, y más tarde, con la llegada del dramaturgo Edmond Ronstand, la reputación de Cambo quedaba consolidada. Edmond Ronstand que fue tratado de su neumponía por el doctor Grancher quedó embelesado por las características de la ciudad y decidió construir la Villa Arnaga. Hoy en día Cambo-Les-Bains está considerada como la tercera ciudad termal de Aquitania y su establecimiento se encuentra entre los más modernos de Francia. Se realizan todo tipo de curas, especialmente los tratamientos reumáticos, pero además de la capacidad curativa de sus aguas, es un gran centro de puesta en forma, que ofrece al visitante todo tipo de fórmulas para su alojamiento en residencia*** y curas.

A Sábado 31 de MAYO y Domingo 1 de JUNIO de 2008

CITA CON LOS JARDINES Este año, el tema elegido para la cita nacional es «el viaje de las plantas». Los Jardines de la Villa ARNAGA serán de libre acceso durante los dos días y le propondrán, además, diferentes y diversas animaciones ligadas al mundo de la jardinería. • GRAN MERCADILLO DE LAS PLANTAS Rosales, cactus, árboles frutales, bonsáis, legumbres antiguas. • VISITA GUIADA DE LOS JARDINES • TALLERES de decoración y composición floral Abierto: el Sábado 10h a 21h y el Domingo de 10h a 19h En el sitio: comidas y bebidas Información: LA VILLA ARNAGA 00.(33) 559.29.83.92 www.arnaga.fr

Su estancia en Cambo-Les-Bains a naturaleza ha sido generosa con la ciudad, ofreciéndole grandes espacios verdes y espaciosas avenidas arboladas, haciendo de la ciudad lugar ideal para el descanso y la calidad de vida. Además de las aguas termales, la localidad vascofrancesa de Cambo-Les-Bains ofrece diversos servicios para la práctica de actividades deportivas como pueden ser: la pelota, el cicloturismo, camping, paseos a caballo, rafting, senderismo... La ciudad está concebida en tres barrios de gran importancia: bajo Cambo, alto Cambo y las Termas. Esta ciudad además le ofrece el tradicional mercadillo semanal (todos los viernes). En Cambo-Les-Bains y sus alrededores les proponemos varias fórmulas de alojamiento: hoteles, campings, residencias, casas rurales….

El mercado.

FOTO: LAURENT MASUREL

Puesta en forma.

FOTO: CHAÎNE THERMALE DU SOLEIL

OFICINA DE TURISMO DE CAMBO-LES-BAINS 64250 Cambo-Les-Bains Tel: 00.33.559.29.70.25 E-mail: cambo.les.bains.tourisme@wanadoo.fr www.cambolesbains.com

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AQUITANIATURISMO TODO EL AÑO

Turismo todo el año: en las ciudades y pueblos de Aquitania Place de la Bourse - Espejo de agua .

l patrimonio cultural se halla en un notable crecimiento turístico. Esto no quiere decir que el denominado patrimonio tradicional (iglesias, museos, paisaje urbano, monumentos y calles...) esté en un proceso de agotamiento, sino todo lo contrario: con éste se está articulando actualmente una agresiva dinámica de aportación de nuevo patrimonio cultural de escala simbólica y emblemática en museos, espacios ajardinados y deportivos, nueva arquitectura en hoteles y centros feriales y de congresos. El turismo, cuya estrecha relación con el patrimonio cultural ha dado pie a la configuración de un potente sector dentro de éste, el Turismo Cultural, se está sometiendo a un profundo e intenso proceso de renovación, tanto en su propia concepción,

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como en la forma de llevarlo a cabo dentro de las ciudades como: Burdeos, Bayona, Pau... Aquitania, región de gran tradición en el turismo todo el año, aprovecha su fortaleza y oportunidad, convirtiéndose en la gran metrópolis turística del Sur de Francia. El legado cultural representa la historia, desde Dordoña hasta la punta del País

Museo de Bellas Artes de Pau.

Vasco francés, pasando por la capital de Burdeos clasificada por la UNESCO como “Ciudad de arte, de cultura y de historia”, Burdeos conserva un excepcional patrimonio arquitectónico del siglo XVIII, propone 10 museos municipales, emblema de su patrimonio, entre ellos el museo de Bellas Artes, el museo de Aquitana, el Museo de las Artes Decorativas, y el Capc museo de Arte Contemporáneo, el museo nacional y varios museos privados, dos de ellos consagrados al vino, y cuenta con un entorno de calidad muy cercano (playas atlánticas de arena, bosques de pinos, algunos lagos, numerosas ciudades tradicionales...) y, a menudo, la identidad de la gente que habita un territorio: museos, turismo fluvial, lugares históricos. www.musees-aquitai ne.com www.bordeaux-tourisme.com Otro ejemplo es Pau en los Pirineos

AQUITANIATURISMO TODO EL AÑO

Panorámica de Bayona.

Atlánticos. Si únicamente hubiera que retener dos símbolos de la historia de Pau, serían sin duda el castillo y el bulevar de los Pirineos. El primero porque fue construido en lo alto de un promontorio dominando la ciudad, vio nacer a Enrique IV, rey de Navarra y de Francia. Y el segundo por su extraordinario poder evocativo: un poco de imaginación, y se pueden ver paseando a las elegantes ladyes del brazo de hombres refinados, que acaban de bajarse de los caballos tras la caza del zorro o vienen de jugar una partida de golf en el green más antiguo del continente europeo (1856). Este bulevar fue y es el lugar por excelencia del paseo que la época inglesa de la ciudad real supo instaurar y hacer durar hasta nuestros días… De su rica y variada historia, Pau ha sabido conservar y ensalzar numerosos testimonios. Un recorrido por la ciudad da la impresión que sólo hay, entre el Renacimiento, el Segundo Imperio o el Art Deco, una calle o un jardín que atravesar. Además de nume-

AQUITANIA ES LA GRAN METRÓPOLIS TURÍSTICA DEL SUR DE FRANCIA rosos museos, entre los más destacados el Museo de Bellas Artes. En 1763, nació en Pau Jean-Baptiste Bernadotte, hombre de destino sorprendente, futuro mariscal de Francia y rey de Suecia. www.pau.fr La más próxima a nosotros, la ciudad de Bayona www.bayonne-tourisme.com en el País Vasco francés está también galardonada como ciudad de Arte e Historia. Descubrirla, está a la altura de lo prometido. No hay más que levantar la cabeza, deambular al azar por las calles o empujar algunas puertas para quedar deslumbrados por la riqueza excepcional del patrimonio bayonés. No es pretencioso afirmar que Bayona, es un suntuoso museo a cielo abierto. Ya que ahí se encuentra el primer tesoro de Bayona; un

paisaje construido como una obra natural, con sus líneas de aguas formadas por los ríos Adour y Nive, perspectivas fluyentes hacia el océano...un joyero remarcable que se fusiona con las obras creadas por el hombre. Los enamorados de la historia descubrirán los encantos de una ciudad fortificada, inclinada por su catedral clasificada como Patrimonio de la UNESCO. Dos museos le recibirán a lo largo del año: El Museo Bonnat, uno de los más ricos museos de Bellas Artes de Francia y el Museo Vasco y de la Historia de Bayona, es el mayor museo de la tradición del País Vasco. Para los más golosos, la conservera artesanal Ibaialde del jamón de Bayona y el museo del chocolate Puyodebat les esperan para una degustación. www.villebayonne.fr El patrimonio cultural basado principalmente en: la historia y patrimonio, eventos, entorno y naturaleza, entretenimiento. No faltan en Aquitania. El patrimonio se convierte de este modo en una atracción dinámica. El uso de los recursos artísticos como eventos crea nuevos roles activos para su legado.

Hubert-Denis Etcheverry, museo Bonnat de Bayonne.

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Molino de Brantôme.

La ciudad de Sarlat en el Périgord seduce por su arquitectura medieval y sus viejas piedras calcáreas de color ocre dorado, la capital del Périgord Negro cautiva por su historia milenaria y su entorno salvaje. La ciudad alberga tesoros como la «Lanterne des Morts», el Hôtel de Maleville o la casa de La Boétie. Por lo que respecta a la gastronomía, los champiñones y las trufas del Périgord son las grandes protagonistas. Al oeste, en el municipio de Les Eyzies abundan las cuevas trogloditas y otros refugios subterráneos, testigos de la existencia de los hombres en la prehistoria. La región no le dejará indiferente, son numerosos los castillos, molinos y viejas abadías reformadas en hoteles de gran encanto donde poder pasar unos días sumergidos en la historia y la paz de una ciudad con mucha vida. En los alrededores de Sarlat, la romántica ciudad de Brantôme, donde vivió el célebre abad del mismo nombre, autor del libro “Vies des Dames Galants”, merece, sin lugar a dudas, el nombre de «Venecia del Perigord». A lo largo del río, el Molino, la Casa del molinero y la casa del Abad ofrecen una estancia cargada de historia, cuyo refinamiento es una bocanada de encanto y frescor. Desde el restaurante y la terraza la vista es espectacular sobre el puente acodado del siglo XVI, la abadía benedictina y el campanario más antiguo de Francia (siglo XI). La cocina pone

LA CIUDAD DE SARLAT EN EL PÉRIGORD SEDUCE POR SU ARQUITECTURA MEDIEVAL

Fuentes de Dax.

de relieve los extraordinarios productos de la Dordoña. www.otsarlat-perigord.fr Dax y Saint-Paul-Les-Dax www.st-paul-les-dax.fr en el departamento de las Landas, son las ciudades conocidas por sus aguas termales, especialmente Dax por ser la primera ciudad termal de Francia, pero sus riquezas van más allá de sus aguas, son ciudades de gran carácter y tradición. Geográficamente podemos decir que estas ciudades son privilegiadas por su entorno natural, rodeadas de bosques y campos, con el mar a escasa media hora y en el caso de Saint-Paul-Les-Dax con el lago Christus como marco emblemático de esta ciudad. En las cercanías de estas ciudades se han localizado diversos yacimientos arqueológicos e incluso en el centro de la ciudad de Dax, como la fuente romana de la que surge el agua caliente durante todo el año, lo que atestigua la ocupación de la zona ya en época prehistórica. El centro de la ciudad de Dax www.dax-tourisme.com es alegre, y su ambiente y fiestas bastante similares a las españolas. En las calles de Dax se pueden encontrar los típicos bares que ofrecen un menú corto por 35 euros y el denominado “Tapas y Pinchos” (en español originalmente) por 60 euros. www.dax.fr .

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Panorámica de Biarritz.

La ciudad de Biarritz es sede de variados eventos culturales como su festival de cine y deportivos como los mundiales de surf. Si bien el boom no es como el de antaño, siempre se encuentra algo de ambiente en los paseos de la playa, la gruta de la Virgen o el museo del Mar. El Viejo Puerto es una verdadera piscina natural, rodeada de rocas en marea baja. En el mar está la roca de Boucalot (que en el dialecto gascón significa pequeña entrada), fue aquí, antes que en ninguna otra playa, cuando en 1830 se instalaron las primeras tiendas de tela para que los bañistas pudieran cambiarse. La playa Marbella (Milady) está inspirada en el palacio de la Alhambra de Granada. Fue construida en 1863 por Lady Bruce, a quien todos llamaban Milady. Destino inconfundible de la gastronomía y la cultura, Biarritz, denominada La Perla Atlántica, ofrece también un amplio comercio distribuido por los diferentes barrios de la ciudad. En el barrio de los comerciantes, auténticos para unos y demasiado sofisticados para otros, déjese llevar de comercio en comercio y de restaurante en restaurante. Disfrute de las mejores direcciones. www.biarritz.fr El Museo del Mar es el edificio emblemático de la ciudad, su construcción es puro Art Déco pegado a las rocas de la Atalaya fue construido en 1933, y abriga una importante colección de animales marinos y pájaros. El museo está construido en cuatro niveles :

en la planta subterránea está el aquarium representándo la vida marina del golfo de Gascuña: crustáceos, moluscos, peces, plantas... En el primer piso: los cetáceos y la pesca de la ballena asi como valiosa información sobre la vida de los marinos de la época. En el segundo piso 120m3 dan lugar a la gruta de los tiburones. Mientras que en el tercer piso podrán disfrutar del almuerzo de las focas. www.museedelamer.com

Museo del Mar de Biarritz.

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Salies-de-Béarn tierra de agua y golf. Sus aguas son diez veces más salada que el agua del mar con 26 oligoelementos diferentes orientados terapéuticamente a la reumatología, ginecología y pediatría, así como aplicaciones de lodo Montmorillonita con agua termal enriquecida con agua-madre y sal termal, baños termales, aerobaños, duchas con chorros con presión, compresas de aguamadre, piscina de movilización. En complemento de las cuidados de cura, el establecimiento ha creado estancias de puesta en forma. Podrán orientar su programa según sus deseos, espalda, estres, puesta en forma, © CDT64 vitalidad, bienestar y belleza, estancias silueta, fin de semana descubrimiento. Para relajarse, tendrán acceso a la piscina de agua salada de 32° con cascadas, geiseres, baños con búrbujas www.thermes-de-salies.com. Todo esto con un poco de ejercicio en el campo de golf de Salies de Béarn que les propone descubrir un recorrido abombado de 12 hoyos técnicos y variados en un marco de verdura incomparable. www.golf-salies.com En el corazón de ésta pequeña ciudad de caracter, apetece pasearse por sus calles bordeadas de balcones floridos.

Puente Viejo de Orthez.

La ciudad de Orthez, en los Pirineos Atlánticos. Fue Gaston Fébus quien marcó con su personalidad esta bella ciudad, que fue capital del Bearn de 1242 a 1464. El Viejo Puente y la torre Moncade, sede de la corte de Fébus y teatro de las grandes fiestas ofrecidas por el conde, son testigos de este rico pasado. Célebre gracias a su equipo de baloncesto, El Elan bearnés, Orthez está vinculada a su calidad de vida. El complejo petroquímico de Lacq ha dado un impulso a su economía. El comercio, los acontecimientos culturales y la agricultura no se quedan atrás, principalmente con la producción del vino de Bellocq. Los mercados son su punto fuerte durante todo el año: el Mercado Forain es un mercado al aire libre en la Avenue de la Moutète, Plaza de la Moutète, Plaza Saint-Pierre, Boulevard des Pommes y en la Rue Saint Pilles. El Mercado cubierto de la Moutète que tiene lugar en la Sala del Mercado de la Moutète. El Mercado des Halles Francis Planté en la Plaza Saint Pierre . El Mercado de los Grasos que tiene lugar en el anexo de la avenida Moutète y el Mercado de la caza que tiene lugar en la Sala de Liaison.

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PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTAR: Jazz Naturel de Orthez.

Se puede destacar como gran acontecimiento cultural “Jazz naturel Orthez 2008” que tendrá lugar del 13 de marzo al 22. Al paso de este festival de canciones, música actual y como su nombre bien lo indica de Jazz, serán también numerosas las conferencias, encuentros culturales, animaciones y exposiciones repartidas por toda la ciudad. www.mairie-orthez.fr

COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME D’ AQUITAINE Cité Mondiale- 23, Parvis des Chartrons 33074 BORDEAUX- CEDEX Tel: 00.33.556.01.70.00 Fax: 00.33.556.01.70.07 www.tourisme-aquitaine.fr