Negocios

Cambio de Marca

Meritens dio por finalizado el lanzamiento de su rebranding

Fotografía: Meritens

El proceso de cambio de marca duró alrededor de dos meses. Recientemente, Meritens, empresa del grupo Maqsur, estrenó nueva imagen con el objetivo de posicionarse en el extranjero y el jueves 31 de marzo, apoyado por Agencia Palafito, finalizó el proceso con un lanzamiento interno junto todos sus colaboradores, gracias a los que se ha podido dar este gran paso.

Meritens es una empresa que lleva 16 años en el mercado y se especializa en el diseño de equipos de procesos para la industria acuícola, teniendo como principal norte el Animal Welfare. En AQUA conversamos con el gerente comercial de la compañía, Fernando Winter, quien se refirió a lo que ha significado este rebranding y a las actividades que han llevado a cabo para que sus clientes se familiaricen con el cambio y reconozcan los nuevos objetivos de la empresa.

Según indicó el ejecutivo, para posicionar su nueva marca en la industria, llevaron a cabo una serie de iniciativas, entre ellas enviar a cada uno de sus clientes una carta contándoles esta noticia acompañada de merchandising para que ellos puedan conocer la nueva identidad de la empresa. El 31 de marzo, después de dos meses de promoción, finalizaron el proceso con el lanzamiento de una campaña interna junto a sus colaboradores.

“El objetivo es darle más fuerza al cambio de marca. En el fondo, con este cambio tratamos de plasmar y desarrollar nuestra identidad como empresa, la que está siempre ligada a la calidad de productos que fabricamos y al bienestar animal. Dentro de este lanzamiento de marca deseamos involucrar a todos nuestros colaboradores, mostrar la importancia de lo que hacemos y, en el fondo, escribir nuestro ADN de empresa”, señaló Fernando Winter.

VEHICE destacó en la Expo Dubái

ProChile destacó alto potencial de empresas proveedoras de servicios para la industria acuícola en Medio Oriente

El director regional de ProChile en Los Lagos, Ricardo Arriagada, destacó el alto potencial que tienen las empresas proveedoras de servicios para la industria acuícola en Medio Oriente, a la luz de los resultados logrados por la empresa VEHICE, que participó en reuniones de negocios en el pabellón de Chile en la Expo Dubái.

“Las contrapartes de Emiratos Árabes Unidos y de otros países del Golfo Pérsico invitadas por ProChile a conocer la oferta de servicios para la industria acuícola manifestaron su satisfacción por el alto nivel de la propuesta nacional mostrada. Por lo tanto, existe un real interés por avanzar en acuerdos que permitan realizar negocios en esa parte del mundo”, indicó Arriagada.

Por parte de VEHICE, Carlos Sandoval Hurtado, gerente técnico del laboratorio especialista en patología acuícola, indicó que aceptaron la invitación de ProChile para participar junto a otras empresas de regiones en una misión a Dubái, “con una muy positiva evaluación de los encuentros logrados”.

VEHICE, que se especializa en técnicas de patología avanzada en multiespecies, diagnosticando enfermedades y recomendando medidas preventivas y correctivas a sus clientes, desde el año 2014 ha avanzado en la internacionalización de la compañía: “De un 1 % de las ventas que se realizaron en el extranjero hace siete años, el año pasado alcanzamos un 30 % y esperamos seguir avanzando”, expresó Sandoval.

Fotografía: VEHICE

La empresa participó en el pabellón de Chile en la Expo Dubái.

CIBA aplica secuenciación genómica para identificar microbiomas en salmónidos. / Benchmark es finalista en Categoría de Bienestar Animal de Aquaculture Awards 2022. / Luxmeter lanza concurso de fotografía “Iluminando la Acuicultura”.

El grupo AKVA se convertirá en propietario de la tecnología desarrollada en Atlantis.

Balsas jaula sumergibles

Noruega: AKVA completó con éxito proyecto Atlantis de cultivo sumergido

El proyecto Atlantis Subsea Farming (Atlantis) se llevó a cabo en una estrecha colaboración entre SinkabergHansen, el grupo AKVA y Egersund Net (ahora propiedad total del grupo AKVA) desde 2018. Una vez finalizado, el grupo AKVA

Fotografía: AKVA Group. llegó a un acuerdo con SinkabergHansen con respecto a la venta de las acciones de Atlantis. Como parte de la transacción, el grupo AKVA se convertirá en propietario de la tecnología desarrollada en Atlantis. El proyecto tenía como objetivo desarrollar centros de cultivo sumergibles para salmón a gran escala, en sitios relativamente expuestos basados en tecnología conocida. Los elementos tecnológicos clave son balsas-jaulas sumergibles, cúpula de aire, techos y soluciones de red, y monitoreo remoto de tecnología y operaciones. “El proyecto ha tenido tres rondas de pesca y los resultados son muy prometedores. Los desafíos de piojo de mar se reducen considerablemente; el pez goza de buena salud y la eficiencia de producción es buena. Tecnológicamente la instalación funciona bien y, en la última versión, el pez estuvo sumergido durante tres o cuatro meses sin necesidad de sacar las jaulas a la superficie”, dijo Trude Olafsen, gerente de Proyectos y gerente general de Atlantis. El proyecto se ha completado siguiendo los criterios de objetivos del proyecto y el informe final junto con informes completos a lo largo de su desarrollo se han publicado en el sitio web del proyecto: www.atlantisfarming.no.

Alimentación sostenible

Nutreco y Skretting elevaron transparencia de ingredientes marinos en alimentos acuícolas

El documento se basa en las ambiciones establecidas en el Sustainability RoadMap 2025 de Nutreco, cuyo objetivo es garantizar que, para 2025, Skretting obtenga ingredientes marinos que estén 100 % certificados o que provengan de un proyecto de mejora de la pesca para sus operaciones globales, además de garantizar que toda la harina de pescado y el aceite de pescado utilizado para producir piensos proceden de pesquerías que se gestionan de acuerdo con el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO.

La política se basa en un enfoque basado en el riesgo y se desarrolló a través de la colaboración interna dentro de Nutreco y Skretting (equipos de sostenibilidad, adquisiciones y calidad) a nivel global y local para reflejar las realidades de los mercados e incluyó comentarios y revisiones de partes interesadas externas. Las áreas importantes abordadas en la política incluyen:

Criterios específicos sobre qué comprar según cinco clases de sostenibilidad de ingredientes marinos provenientes de pescado entero, subproductos de la captura de peces silvestres y subproductos de la acuicultura; Objetivos de compra claros para cada clase de sustentabilidad definida, tanto la participación relativa de las compras como un cronograma definido para alcanzar las ambiciones establecidas en el Sustainaiblity RoadMap 2025 de Nutreco.

Además, un mapeo de países identificados con alto riesgo de actividades de pesca INDNR; y Mapeo de países identificados con alto riesgo de trabajo forzoso a bordo de embarcaciones pesqueras. Para estos países existen requisitos adicionales para los fabricantes de ingredientes marinos.

“Estamos dando un paso fundamental al delinear un camino claro para lograr nuestros objetivos de la Hoja de Ruta 2025 para ingredientes marinos. Esta política de abastecimiento de ingredientes marinos establece un hito en la transparencia y la trazabilidad de la industria en la cadena de valor muy compleja de abastecimiento de ingredientes marinos”, comentó José Villalón, director corporativo de Sostenibilidad de Nutreco.

Fotografía: Skretting. Nutreco y Skretting publicaron una nueva política de abastecimiento responsable.

Ersil renueva su marca y persigue nuevos objetivos. / Pharmaq Analytiq se adjudicó proyecto Corfo I+D. / Sicpa implementa en Chile Sistema de Visión Artificial.

Reducción de huella de carbono

Skretting Chile recibió certificación de eficiencia energética

La empresa recibió el diploma por parte de Aenor Chile. Desde el año 2015, las políticas de sostenibilidad pasaron a tener un rol fundamental en el desarrollo de Nutreco y Skretting Chile, con transformaciones y estudios constantes respecto a eficiencia energética y reducción de los impactos ambientales con los máximos estándares mundiales. Esto los llevó a postular y conseguir la acreditación ISO 50.001, por parte de Aenor Chile, entidad líder en certificación de sistemas de gestión, productos y servicios, siendo la responsable del desarrollo y difusión de las normas UNE (España).

Tras un intenso periodo de revisión documental y evaluación de consumos, lograron implementar un completo Sistema de Gestión de Energía en todas las instalaciones y mediciones en cada área de la compañía para maximizar los alcances de una transformación que se anticipó, incluso, a los cambios que se buscan en la normativa legal a nivel nacional. Esto, con el apoyo de la Agencia de Sostenibilidad Energética (ASE), fundación de derecho privado sin fines de lucro que promueve, fortalece y consolida el uso eficiente y sostenible de la energía a través de la articulación de actores a nivel global.

Francisco Hohmann, jefe de Gestión Ambiental y líder del proceso de implementación en Skretting Chile, valoró el reconocimiento de la ISO 50.001 con los avances y transformaciones realizadas indicando que, “nos sentimos orgullosos de haberlo alcanzado y tenemos como objetivo abastecernos de energía eléctrica 100% verde. Hemos tomado como referencia programas de Naciones Unidas (ONU) y estamos adelantados a nivel regional en este tipo de políticas que buscan rentabilizar el uso de recursos energéticos y ser agentes de cambio a nivel medioambiental”.

En línea con lo anterior, Juan Manuel Leiva, jefe de Aseguramiento de Calidad y Medio Ambiente de Skretting Chile, aseguró que “esta certificación es parte de un plan macro que la compañía viene desarrollando hace años, con una visión a largo plazo para reducir su huella de carbono lo que se traduce en un beneficio para los clientes que están trabajando en la misma línea. Si conocemos y medimos constantemente nuestros sistemas, sabremos dónde podremos ser cada vez más eficientes y no quedarán aspectos al azar”.

Certificación

QHielo logró recertificación de norma HACCP en todas sus plantas

QHielo consiguió la recertificación de todas sus plantas de flow ice y hielo escama con la norma HACCP, medida que permite establecer un nivel de cumplimiento de inocuidad de los productos a todo evento.

En un proceso que inició el 2019, la compañía logró su objetivo de que al 2022 todas sus plantas de flow ice se acreditaran con la norma HACCP, iniciativa que además logró por primera vez la certificación del hielo en escamas, siendo la primera empresa del mercado en conseguir dicho hito.

“Estamos muy orgulloso de haber alcanzado este objetivo, que nos permite reafirmar nuestro compromiso por la excelencia operacional y la inocuidad a todo evento. Este logro nos permite demostrar a cada cliente que entregamos un servicio y producto del más alto estándar, por lo que seguiremos trabajando para mejorar nuestro sistema de inocuidad y buscar nuevas normas que incorporen más aspectos de aseguramiento de calidad”, señaló Juan Esteban Seguel, gerente de Calidad de QHielo.

Según indicaron, la empresa ha desarrollado un largo y arduo trabajo para que todos los colaboradores de QHielo sean actores permanentes y activos en asegurar la inocuidad de sus productos, impulsando un importante trabajo en formación y capacitación, además de potenciar el software QHielo, el cual proporciona en línea información de cómo se va comportando el programa de aseguramiento de la calidad.

La medida asegura que la compañía cumple con niveles de inocuidad para trabajar con productos alimenticios.

Fotografía: QHielo.

Con éxito se desarrolló seminario sobre Salud y Bienestar en Salmónidos organizado por Elanco. / BioMar detiene todas las actividades comerciales con y dentro de Rusia. / Nutreco y Skretting publicaron nueva política de abastecimiento de ingredientes marinos.

Acercamiento con base técnica

Vard Aqua Chile abordó temas técnicos y científicos de la oxigenación en charla de AquaSur

El jueves 3, durante la feria AquaSur, la compañía proveedora de servicios tecnológicos para la acuicultura, Vard Aqua Chile, ofreció la charla técnica denominada “Oxigenación en Acuicultura: Fundamentos técnicos y aplicaciones prácticas”, la cual fue impartida por el gerente general de Vard Aqua Chile, PhD David Ulloa Walker. El ejecutivo abordó temas técnicos y científicos respecto a la oxigenación en la acuicultura, y sus aplicaciones prácticas tanto en pisciculturas, tanto de flujo abierto, como en RAS, así como en balsas jaulas. Al respecto destacó que los clientes o usuarios al momento de invertir en difusores de oxígeno “deben exigir a los proveedores las evaluaciones o certificados que acrediten datos como el tamaño (rango) de las burbujas, ya que la información que muchas veces informan no es precisa, no cuenta con las certificaciones, ni tampoco señalan o especifican bajo qué condiciones metodológicas se obtuvieron esos resultados”. A esto agregó que “del mismo modo, deben solicitar lo que se conoce como SOTE (Standard Oxygen Transfer Efficiency), es decir, la eficiencia estándar de los difusores. Esto permite hacerlo bajo el estándar oficial, para que los valores sean comparables entre diferentes productos”.

“Es una invitación a cuestionarse la información, y una vez verificados los datos, saber interpretar qué impacto tienen esos valores en términos productivos, bajo los condiciones particulares de campo”, concluyó David Ulloa.

La empresa realizó la charla para compartir una mirada más científica de esta problemática.

Astillero en AquaSur

Sitecna también fue parte de AquaSur 2022

Fotografía: Sitecna

Este año Sitecna llega a AquaSur con una particularidad; es parte del stand de Siemens, esto porque dicha empresa es pieza clave del funcionamiento del Sistema Automatizado para Pontones (SIAPP), en particular de los elementos electrónicos usados para el monitoreo y con-

La compañía mostró sus últimos avances en pontones y estructuras flotantes. trol de variables del pontón.

Durante esta versión, el astillero pretende dar a conocer más sobre su moderno desarrollo de pontones, con dos elementos principales: por un lado la tecnología que desarrollaron para medir el nivel de alimento en los silos, y por otro, el sistema híbrido de energía, el cual permite un ahorro sustancial de energía y reducción de C02 del artefacto naval, permitiendo prescindir del generador secundario que regularmente se usa de forma nocturna.

Es importante mencionar que ambos avances son parte del SIAPP, proyecto tecnológico de inteligencia para pontones y plataformas acuícolas, que permite un monitoreo remoto, con entrega de datos compartidos a la nube.

Ricardo Manzoliz, gerente comercial de Sitecna, agrega que “a pesar de la pandemia y de las exigencias sanitarias, la concurrencia ha sido alta y la gran mayoría de los stands están con bastantes visitas. Se nota que había ganas de participar en un evento como este de parte de la industria”.

Determinan que la tiamulina sería alternativa al florfenicol en combate de tenacibaculosis. / Crean sedante para traslado de peces a partir de una microalga tóxica. / Destacan método de desinfección de agua de mar para plantas de proceso de salmón.

Certificaciones

SGS estuvo presente en la feria acuícola más grande del hemisferio sur

Aquasur 2022, se ha consolidado como el punto de encuentro de la industria acuícola nacional e internacional, reuniendo en un solo lugar la oferta y demanda de este importante rubro. El evento tiene por objetivo reafirmar el importante rol de Chile en la industria mundial, exponiendo el desarrollo local de bienes, productos, servicios orientados a la industria y su impacto en las comunidades. Además, da la oportunidad de intercambios de experiencias, tecnologías y desarrollos internacionales, potenciando la sustentabilidad de la industria.

En este contexto, Lorena González, Seafood Technical Manager del área de Certificaciones de SGS Chile, realizará una charla técnica sobre el alcance e impacto que el estándar BAP tiene en la industria acuícola, tomando como eje central las mejoras en la operatividad y sostenibilidad, previniendo así desde demandas de consumidores por problemas de inocuidad e interrupción de la cadena de suministro (supply chain), hasta daños a las marcas y no disposición de insumos para la continuidad del negocio.

El estándar BAP desarrollado por Global Aquaculture Alliance (GAA), abarca toda la cadena productiva de la industria acuícola; pisciculturas, centros de cultivo, plantas de alimentos y procesamiento de especies de cultivo, permitiendo a las organizaciones demostrar su compromiso con la sostenibilidad de la industria, en base a cuatro pilares fundamentales: Responsabilidad ambiental, Seguridad alimenticia, Salud y bienestar animal y Responsabilidad social.

Las auditorías y certificaciones de las normas BAP que SGS Chile, organismo autorizado, entrega a la industria acuícola, fomentan la confianza en estos productos, proporcionando a las empresas la motivación para implementar sistemas de gestión integrados de seguridad, calidad, trazabilidad y sostenibilidad, cumpliéndose así con toda la reglamentación vigente en los países de origen y destino.

Fotografía SGS

La compañía dio a conocer el alcance de sus servicios relacionados con la industria acuícola.

Algas marinas

Veramaris destacó producción de Omega-3 en AquaSur 2022

Fotografía:: Veramaris.

La empresa estuvo presente con sus aceites ricos en nutrientes.

Con sede en Delft, Países Bajos, Veramaris es una empresa conjunta entre DSM y Evonik, ambos líderes mundiales en ciencia y productos químicos especializados. Fundada en 2018, Veramaris se formó para ayudar a hacer realidad la visión de conservar la vida marina natural utilizando el propio recurso del océano, las algas marinas naturales, para ampliar de forma sostenible el acceso del mundo al Omega-3.

El aceite Veramaris de algas marinas naturales es rico en los ácidos grasos esenciales Omega-3 EPA y DHA, y en ARA, un Omega-6 de cadena larga. Se trata de nutrientes vitales que favorecen la salud óptima del cerebro, las articulaciones, la piel, el corazón y los ojos, tanto en animales como en humanos.

En enero de 2020, Veramaris se convirtió en el primer productor de aceite de microalgas para piensos en conseguir la certificación conjunta ASC-MSC, ampliando así el acceso mundial a EPA y DHA Omega-3 certificados en un 45%.

Veramaris representa la opción sostenible para la nutrición con Omega-3 tanto en la acuicultura como en la industria de alimentos para mascotas. El salmón, las gambas y otras especies, así como los gatos y los perros, pueden ahora crecer con EPA y DHA Omega-3 procedentes de algas marinas naturales, lo que reduce la dependencia de los peces capturados en la naturaleza para alimentarse.

Cortinas de microburbujas: aplicaciones de ingeniería para enfrentar bloom de algas. / Charla técnica en AquaSur destacó avance en líneas de alimentación. / Región de Aysén: Multi X trabaja con emprendimiento local para limpieza de playas.

Financiamiento

AquaSur 2022: Latam Trade Capital participó ofreciendo soluciones de financiamiento a la industria

Fotografía: Miguel Ángel Covarrubias

La empresa se ha convertido en un gran aliado para la industria a través de sus soluciones financieras.

Latam Trade Capital, empresa multinacional chilena se ha convertido en el aliado financiero de las empresas en la región, a través de su portafolio de soluciones financieras como factoring nacional e internacional, confirming nacional e internacional, pronto pago, negocios estratégicos y franquicias. Esta compañía estuvo presente en la feria de AquaSur 2022, donde tuvo la oportunidad de apoyar y dar a conocer a los empresarios que participaron en el evento los productos que les ayudarán a mejorar el flujo de caja de sus empresas. Marta Vidal, ejecutiva comercial en la sucursal de Puerto Montt, comentó: “Tenemos más de 15 años de experiencia financiando a pequeñas y grandes empresas tanto en Chile como en la región latinoamericana, contamos con un portafolio integral de soluciones de financiamiento que se ajustan a las necesidades particulares de las empresas quienes convierten sus facturas de clientes nacionales o del exterior en liquidez inmediata, de forma ágil y sencilla”. Esta es una de las cualidades por las que sobresale esta compañía, pues su servicio al cliente se caracteriza por la rapidez que hoy día los bancos no ofrecen. En esta versión de la feria nos presentaron una solución diseñada especialmente para los exportadores, el factoring internacional: “Con este producto nuestros clientes pueden transformar las facturas de sus exportaciones en liquidez inmediata. Tenemos cobertura en más de 90 países del mundo, gracias a que somos miembros del FCI, la red más grande de empresas de factoring”, comentó la ejecutiva.

Energía en AquaSur

Saesa Innova presentó sus soluciones fotovoltaicas para energía limpia en AquaSur

Saesa Innova es una filial del Grupo Saesa, principalmente enfocada en el segmento empresarial e industrial, que busca ofrecer soluciones de energía para sus clientes, desde clientes libres, como en soluciones en proyectos con energía solar, generación de respaldo, baterías para el almacenamiento de energía, iluminación eficiente, climatización e incluso proyectos de electromovilidad.

Camila Trujillo, gerente Comercial de Saesa Innova, comentó que “estamos bastante enfocados en todo lo que su proceso productivo, la continuidad de suministro que las empresas e industrias requieren, y también porque es un segmento que tiene procesos muy críticos” a lo que agregó que “hay varias empresas acá del rubro salmonero que están asociadas a un acuerdo de producción limpia, entonces queremos apoyarlos en este tipos de soluciones de energía limpia, para que puedan ellos tener el beneficio del ahorro sobre la base de costos, y también el beneficio tomando en cuenta la reducción de emisiones de CO2”.

Saesa Innova lleva a cabo el proyecto desde la asesoría, levantamiento y visita a terreno totalmente a medida.

En AquaSur, la empresa mostró algunos de los proyectos que han emplazado, no solo en la región de Los Lagos, sino que en toda nuestra su zona de concesión, que es de Concepción hasta la isla de Chiloé. Al respecto la ejecutiva comentó que “hacemos el proyecto completo, desde la asesoría, levantamiento y visita a terreno. Creamos algo completamente a la medida de cada cliente. Sobre la base de sus consumos energía nosotros les mostramos una curva de cómo sería el proyecto, por ejemplo incorporando energía solar, con las curvas de generación que podrían tener a lo largo de los meses del año”.

Gracias a su asesoría, los clientes pueden ver rápidamente cuánto es ahorro en costo y en emisiones que van a tener. Esto con foco en la Ley de eficiencia energética en el mundo industrial, con la cual van a tener que estar insertando más soluciones de energía renovable limpia.

Próximo Congreso de Ciencias del Mar se realizará entre 23 y 27 de mayo. / Crean bombilla en base a algas naturales. / EcoLógica abordó desafíos de economía circular de la industria acuícola.