1 minute read
Zsenge spenót saláta
Zsenge spenótsaláta
FRISS ZÖLDBORSÓVAL ÉS FETASAJTTAL
Advertisement
Jamie Oliver mindig megtud lepni minket azzal, hogy az egyszerű alapanyagokból fantasztikus ételt varázsol. A spenót saláta nem csak finom, hanem telis-tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is. Érdemes elkészíteni!
Hozzávalók:
2 marék zsenge spenót 2 marék friss zöldborsó
ízlés szerint feta sajt olívaolaj és citromlé
ELKÉSZÍTÉS
A spenótot mossuk meg alaposan és szárítsuk meg a víztől. A borsót blansírozzuk, sótlan forró vízben, majd hagyjuk kihűlni. Keverjük össze a spenót leveleket a zöldborsóval. Tálaláskor locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és citromlével, majd morzsoljuk rá a fetasajtot. De adhatunk hozzá még apróra vágott paradicsomot, avokadót, epret, pirított magvakat is.
