ORIENTACION VOCACIONAL – ETAPA 1 Natalia Daenna González Viera – Grupo 330 Actividad Diagnóstica
• “La Elección Profesional”
Elegir la profesión a la cual te dedicarás, supone reflexionar sobre qué es lo que más te gustaría hacer, cuál es esa especialidad en la que te desempeñas mejor o en qué áreas posees más habilidades para proyectar tus expectativas. Aunque esto es fundamental, no es lo único que debe guiar tu decisión. Esta elección, va más allá de conocer las materias de alguna carrera y saber si pueden interesarte o no, pues se trata de comprender, que aquello a lo que dedicarás aproximadamente 5 años de tu vida, tendrá como consecuencia, tu desempeño como profesional y tu futuro laboral, el cual estará marcado por lo que aprendiste en la universidad. Para tomar el camino correcto, es importante que conozcas las opciones profesionales que has considerado, según tus afinidades y capacidades más sobresalientes. Tener claro de qué se trata, qué perfil ocupacional tiene cada una, cuáles son los enfoques o especialidades que se pueden realizar luego de cursar el pregrado y qué tanto estas dispuesto a hacer por seguir estudiando y aprendiendo, ya que la educación permanente es una exigencia para todos los profesionales. Como puedes ver, ésta es una de las dediciones más importantes de tu vida, pues la mayor parte de tu tiempo, estará destinado al trabajo y al desarrollo de tu profesión, pero además, es un medio importante para el cumplimento de tus sueños y metas, tanto en el ámbito laboral como en el personal.
a) ¿Consideras importante la elección de carrera? ¿Por qué? Por supuesto, la elección de una carrera puede ayudarme a establecer metas profesionales y desarrollar una estrategia para llegar a donde quiero estar. Parte de la elección de una carrera profesional adecuada consiste en realizar una autoevaluación honesta de mis talentos, habilidades e intereses. Si bien los elementos de la ruta de acceso pueden cambiar con el tiempo debido a elecciones o circunstancias, tener un objetivo profesional en general con el cual guiarme me ayudará a tomar decisiones críticas con mayor claridad.
b) ¿Consideras que estás preparado para tomar una decisión vocacional? Obviamente, ya que cuando tienes una idea de la trayectoria de la carrera que deseas seguir, puede ayudarte a tomar las mejores decisiones sobre tu formación y educación. Muchas líneas de trabajo requieren títulos y certificaciones específicas que pueden tardar años en alcanzarse. La comprensión de los requisitos de mi camino elegido me permitiría planear para prepararme para la carrera que deseo.
c) ¿Eres una persona que se transforma o que sólo sufre el cambio? Me transformo, de la manera que quiero y con ciertos propósitos. Siendo la manera en que cambie mayormente beneficiosa para mí misma y mi futuro.
Act. De Adquisición del Conocimiento • Autoconocimiento El autoconocimiento está basado en aprender a querernos y a conocernos a nosotros mismos. Es el conocimiento propio; supone la madurez de conocer cualidades y defectos y apoyarse en los primeros y luchar contra los segundos. Es bueno tratar de escuchar la voz interior y aceptar que hay muchos elementos que agradan y otros que no. No se debe rechazar los elementos negativos, sino analizarlos y tratar de mejorarlos. Cuando se avanza en el proceso del propio conocimiento, se puede también lograr mayor respeto, control y estima. • Auto concepto Conjunto de características (físicas, intelectuales, afectivas, sociales, etc.) que conforman la imagen que un sujeto tiene de sí mismo. Es la imagen que hemos creado sobre nosotros mismos. No una imagen solamente visual, desde luego; se trata más bien del conjunto de ideas que creemos que nos definen. Este concepto se va desarrollando y construyendo gracias a la intervención de factores cognitivos y a la interacción social a lo largo del desarrollo. Es necesario entender el progreso en el concepto del sí mismo dentro del marco del progreso de las capacidades y habilidades para relacionarse y reconocer a los otros. • Autoestima La autoestima es un conjunto de percepciones, pensamientos, evaluaciones, sentimientos y tendencias de comportamiento dirigidas hacia nosotros mismos, hacia nuestra manera de ser, y hacia los rasgos de nuestro cuerpo y nuestro carácter. La importancia de la autoestima estriba en que concierne a nuestro ser, a nuestra manera de ser y al sentido de nuestra valía personal. Por lo tanto, puede afectar a nuestra manera de estar, de actuar en el mundo y de relacionarnos con los demás. Nada en nuestra manera de pensar, de sentir, de decidir y de actuar escapa a la influencia de la autoestima.
• Valores que requiero para lograr mis objetivos Confianza, solidaridad, pasión, esfuerzo, respeto, tolerancia y responsabilidad. • ¿Por qué es importante planear? Planear nos puede ayudar a afrontar cualquier tipo de reto con amplia posibilidad de lograr nuestros objetivos. Diseñar un plan nos indica el camino correcto que debemos seguir para lograr lo que nos proponemos y está ampliamente relacionado con la programación. Cuando creamos un plan debemos establecer las estrategias a seguir, acotadas por un periodo de tiempo en los que éstas se deberán llevar a cabo, de este modo tendremos claro lo que hay hacer cada día.
• ¿Cuáles son tus necesidades actuales? Orientación, paciencia, disciplina, frustración, logros, deberes y tareas, responsabilidad, amor, estudio, atención, comprensión, superación, prestigio, fisiológicas, aceptación, autorrealización.
Act. De Organizaciรณn y Jerarquizaciรณn โ ข Mapa mental, conceptual o esquema o cuadro (Autoconocimiento y Plan de Vida)
Act. De Aplicación • Diferencias entre los dos personajes en relación con la planeación de sus vacaciones Luisa y Ximena salen una semana de vacaciones a un lugar sorprendente y costoso ubicado en el Caribe. Ximena ha preparado una lista calculando la cantidad de dinero que debes llevar para cubrir los gastos de hotel, comida, diversiones, paseos, compra de souvenirs, etc. Además de llevar la cantidad en efectivo que cubra lo calculado, dispone de una o dos tarjetas de crédito por si se presenta alguna contingencia. En cambio, Luisa no cuenta con tarjeta de crédito, ni dinero suficiente, no sabe en qué hotel se hospedará, ni cuánto le costará, ni si serán caras las comidas o no, y se tranquiliza diciéndose que ya verá cómo le hace si no completa para cubrir los gastos. • Cuadro comparativo
XIMENA
LUISA
Planeación previa y a tiempo de sus planes Facilidad para solucionar imprevistos
No invirtió tiempo ni esfuerzo en planear Uso de la improvisación si surge algún problema, por ende, aumenta de la gravedad de este si llega a surgir. Procrastinadora y poco perfeccionista Irresponsable Desordenada Falta de un buen auto concepto de sí misma Falta de planificación
Eficiente Responsable Ordenada Lleva a cabo el control de sus pendientes y los organiza Eficiente
• Señala cuales son las ventajas y la importancia de planear una actividad. IMPORTANCIA: La planeación es muy común en determinados ámbitos que tienen que ver con acciones a largo plazo o acciones de cuyos resultados se deba hacer un balance. Para lograr el éxito en todos los aspectos de nuestra vida, no solo basta con establecer objetivos claros, medibles y alcanzables, también es necesario que determinemos todas las acciones que debemos llevar a cabo para lograrlos. El proceso comienza con analizar en dónde nos encontramos en este momento, qué tenemos y qué necesitamos mejorar para llegar a nuestras metas. Diseñar un plan nos indica el camino correcto que debemos seguir para lograr lo que nos proponemos y está ampliamente relacionado con la programación. Cuando creamos un plan debemos establecer las estrategias a seguir, acotadas por un periodo de tiempo en los que éstas se deberán llevar a cabo, de este modo tendremos claro lo que hay hacer cada día.
VENTAJAS: Serás capaz de estar más enfocado en lo que quieres lograr, de ser más productivo, de administrar tu tiempo de manera más eficaz, de hacer tu trabajo de forma más económica, reducir el desorden en tu espacio de trabajo y reducir tus niveles de estrés, lograr un mayor equilibrio en tu vida, establecer y alcanzar tus objetivos de una manera más eficiente, de dar prioridad a tus tareas, ser más flexible y más creativo, conseguir más energía y entusiasmo, de lograr liberarte del caos y el desorden. La buena organización y planeación de las cosas permite que la incertidumbre descienda al igual que los riesgos, así tempranamente proponiendo nuevos objetivos y cursos de acción más fácilmente, evitando la improvisación, dando un buen rendimiento y haciendo más simples las cosas, y el problema o situación imprevista.
Act. De Metacognición a) Para mí, estudiar una carrera universitaria significa Tener mejores oportunidades laborales, cumplir metas a corto plazo, trabajar por un sueño propio siendo esto lo que siempre se deseó, una de las mejores etapas de mi vida, adquirir mayores habilidades y competencias, estabilidad económica, hacer lo que me gusta, crecimiento personal y de autoestima. b) Casarme en este momento de mi vida implicaría Estar condenada al fracaso tanto matrimonial como económico y principalmente de mi desarrollo estudiantil, saltarme etapas de mi vida, repercusión social, grandes posibilidades de divorcio pocos años más adelante debido a la falta de madurez y conocimiento que tendría sobre mi esposo, maternidad precoz, dificultades para encontrar trabajo, problemas económicos. c) Alcanzar mi independencia simboliza Completa madurez, mayor control de mi vida, cumplir las metas que yo desee, alto autoestima, creer en mí, aceptar el mundo, motivación, alcanzar objetivos propios, tener amistades sólidas, pero no depender de ellas, ahorrar dinero, cumplir mis expectativas tanto sociales como económicas, planificar individualmente mi vida diaria. d) Trabajar en la carrera que yo elija representa Hacer lo que yo siempre he querido, trabajar con ánimo, pasión y felicidad todo el tiempo, llevar una rutina diaria muy cómoda y sentirme libre a pesar de la gran cantidad de horas que trabaje, crecimiento y desarrollo de mis habilidades, aptitudes y destrezas, día con día. e) Tomar mis propias decisiones significa Ser independiente, saber pensar, saber qué estoy haciendo y cuáles son mis propósitos y metas, comprender quien soy y qué quiero, tener completa seguridad de lo que estoy haciendo para mi vida, mi futuro y el futuro de mi familia y sociedad. f) Conclusión personal pensando en los valores que debes afianzar, identificando tus necesidades, evaluando tu autoestima, tomando en cuenta tus fortalezas y debilidades, para superar todos los obstáculos que puedas encontrar en tu camino. Creo que debería comenzar a practicar más la confianza, el compañerismo, la amistad, la humildad y sencillez, aunque principalmente la solidaridad e interés por los demás, ya que estoy plenamente acostumbrada a interesarme solamente en mí y en personas muy cercanas y fieles, principalmente que
tengan gustos y planes de vida muy parecidos a los míos, como lo es el darle una gran importancia a los estudios y el nivel de desarrollo dentro de estos, así como resaltar en ese ámbito, solamente en ese, ya que nunca me ha interesado el resaltar en lo social ya que no le encuentro beneficio alguno y pienso que es un poco ridículo, es por eso que casi siempre paso desapercibida en mi preparatoria, casi nadie sabe mi nombre si de alumnado hablamos, aunque el que los profesores sepan mi nombre es costumbre. Me es muy difícil relacionarme con personas de mi edad ya que la mayoría de personas que he conocido nunca han llegado a tener una madurez mental tanto como yo la tengo, tal vez esto sea porque he madurado demasiado y siempre mi especialidad ha sido el pensar en el futuro y cómo modificarlo y mejorarlo al máximo, que es lo que he hecho desde que maduré en ese aspecto: estudiar y dar lo mejor en el colegio, porque solo así podría tener la garantía de tener un buen trabajo y por ende, un buen futuro. Acostumbro a esforzarme al máximo en todo, siendo así que podría considerar que sobresaldré en mi futuro, sentimental y socialmente hablando también me he esforzado mucho, hablando de personas muy específicas que llegué a conocer y a admirar muchos aspectos y personalidades de ella, tratando de mantenerlas en mi vida por siempre, y poderlas encontrar en mi vida social futura. Sé que soy capaz de muchas cosas, tengo grandes habilidades y aptitudes, tengo un gran intelectual y gran facilidad para comprender todos los ámbitos; tanto en la creatividad, el lenguaje y lo artístico, como también en lo analítico, las ciencias, el razonamiento y lo numérico, de hecho, es una de las razones por la que decidí que estudiaría más de una carrera profesional, para desarrollar al máximo todas mis habilidades y pasiones, las cuales son la robótica, el arte digital, la cinematografía, la programación, la redacción y diseño de libros educativos y la programación. Una de mis debilidades es encariñarme demasiado con la minoría de personas que conozco, solo porque encuentro en ellas una persona muy peculiar y única que nunca podría reemplazar alguien más, es por eso que cuando llamo a alguien “amigo” es porque en verdad lo considero y nunca dejaría de serlo para mí, siendo así que siempre lo apoyo y trato de ayudarlo en lo que necesite, aconsejándolo bien para su propio bien. Me veo en mi futuro en un hogar súper amplio y con grandes áreas verdes, con tres de los autos de mis sueños, un trabajo estable, una vida diaria apasionante, y un matrimonio sano y permanente, donde haya confianza, e hijos educados y con propósito de tener un futuro meramente arduo, emprendedor, ambicioso y exitoso, al igual que yo, Daenna.
CULTURA FISICA Y SALUD – Etapa 1 Natalia Daenna González Viera
Hacer mapa conceptual del libro y competencias…luego,
Actividad Diagnóstica a)
¿Qué es la comida chatarra?
El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad. Las papas fritas, las golosinas y las bebidas con gas suelen considerarse comida chatarra.
b)
¿Por qué es importante cuidar la alimentación en la etapa de la adolescencia? Algunos de los cambios y necesidades son el desarrollo sexual, el crecimiento acelerado y la mayor exigencia académica, una dieta insuficiente puede perturbar el buen desarrollo y logro de estos aspectos. Todos los nutrientes deben estar presentes a diario.
c) •
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¿Cuáles son los errores que frecuentemente cometen los adolescentes al alimentarse? Muchos jóvenes simplemente no tienen hambre por las mañanas, pero el obstáculo más grande para un alimento saludable por la mañana es la falta de tiempo. Cuando finalmente se sientan en la cafetería de la escuela a la hora del almuerzo, ya llevan doce, catorce horas o más sin ingerir alimentos. Al hacer esto, privan a su cerebro de nutrientes necesarios esenciales para la concentración, memoria a corto plazo, resolución de problemas y el procesamiento de información. Ingerir en exceso alimentos que contienen gran cantidad de calorías y pocos nutrientes es un muy grave error. Por ejemplo, las comidas rápidas (hamburguesas, perros calientes, pizzas, entre otras), los alimentos en paquetes, las gaseosas y refrescos, los dulces y chocolates. Comer pocos alimentos que contengan calcio, como la leche, el queso, el yogur. La falta de calcio en el organismo deriva en problemas del desarrollo de los huesos, los dientes, las uñas y hasta de calambres musculares. No practicar deporte. La falta de ejercicio físico y de una rutina deportiva suelen culminar en problemas de sobrepeso, para no hablar de la falta de energía y la fatiga general, entre otros efectos. Picar en exceso entre comidas. Esta mala costumbre es otra manera de descuidar las comidas principales y obstaculizar las buenas rutinas alimenticias.
d)
¿Cuáles son las consecuencias metabólicas para una persona que omite comidas?
1.Riesgo de diabetes Arrancar el día sin desayunar aumenta las posibilidades de desarrollar diabetes, toda vez que tomar este alimento ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y la producción de insulina. las personas que se saltan las comidas tienen elevados niveles de glucosa en ayunas y un retraso en la respuesta de insulina, condiciones que, si persisten a largo plazo, podría conducir a la diabetes.
2. Es malo para el corazón Omitir alguna de las comidas, principalmente el desayuno es una mala costumbre que, a largo plazo, puede pasarnos factura. Los hombres que no toman desayuno tienen un 27% más de posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o una enfermedad cardíaca mortal.
3. Menos calorías, más peso Dejar de consumir alimentos a la hora de la comida, desayuno o cena parece ser una forma rápida de bajar de peso, ya que representaría ingerir menos comida y calorías. Sin embargo, esa creencia es sólo un mito, la realidad es que al dejar de comer algún alimento el metabolismo se desequilibra y se vuelve más lento, lo que a su vez hace que se gasten menos calorías, se almacene más grasa y aumentes de peso.
5. Ansiedad por alimentos grasos Saltarse alguna comida, principalmente el desayuno puede incrementar las ansias por alimentos grasos y ricos en calorías. Ignorar la primera comida del día favorece una dieta desequilibrada y potencia la voracidad, podrías acabar ingirieron 20% más calorías.
6. Dolor de cabeza Brincarse los tiempos de comida u omitirla es un detonador del dolor de cabeza y puede empezar a doler incluso antes de que comencemos a notar que estamos hambrientos. Tener hambre puede conducir a un bajo nivel de azúcar en sangre, lo que, a su vez, puede causar un dolor de cabeza.
7. Desequilibrio de nutrientes Al omitir alguna comida se disminuye la cantidad de vitaminas, minerales, proteínas u otros nutrientes importantes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. El desequilibrio de nutrientes puede causar náuseas, fatiga, estreñimiento y baja presión arterial.
Act. De adquisición del conocimiento “Nutriología y estado nutricio” “Nutriología y dieta” (subrayado) Act. • • • •
De organización y jerarquización IMC GASTO ENERGETICO GRUPOS DE ALIMENTOS EN EL PLATO DEL BUEN COMER NIVELES DE LA JARRA DEL BUEN BEBER PARA UNA DIETA SALUDABLE (subrayado)
(contestar) Peso en kg: ____ Estatura en cm. _____ IMC _______ Gad ______ Estado nutricio ______
Actividad de aplicación Grupo de alimentos Grupo I. Frutas y verduras
Nutrientes que aportan Vitamina B6 Hierro Magnesio Calcio Potasio Fibra Vitamina C Vitamina A
Grupo II. Granos y sus derivados
Fibra Vitamina B6 Hierro Calcio Magnesio
Grupo III. Productos de origen animal
Proteínas Vitaminas A, B2, B12 Fósforo Magnesio Hierro Zinc Yodo
Ejemplos de alimentos Plátano, sandia, camote, fresas, frambuesas, alcachofa, brócoli, tomate, calabaza, granada, aguacate, manzana, espinacas, piña, zarzamora, espárragos, ciruelas, papaya, naranja, kiwi, arándano, cerezas, coliflor, zanahoria. Maíz, trigo, arroz, cebada, sorgo, mijo, avena, fideos, garbanzos, habas, pasta, frijoles, lentejas, pan, tortilla. Carne, jamón, salchichas, leche, yogurt, crema, quesos, huevos, pescado, atún, salmón, pollo, chorizo, pavo.
Aporte calórico
25 calorías aproximadamente, por ración en verduras, y 60 calorías en frutas.
Los cereales aportan entre 70 y 115 calorías por ración, mientras que las leguminosas 120 calorías aproximadamente. Los lácteos pueden aportar desde las 62 calorías hasta las 400 por cada 100 grs. Los quesos tienen una mínima de 95 calorías/100
flúor. colesterol. Proteínas Almidón
Grupo IV. Grasas y azúcares
Lípidos, Carbohidratos, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K.
Azúcar, mermelada, dulces, gelatina, refrescos, salsa cátsup, chocolate, pasteles, churros, donas, papas fritas, margarina, aceite de oliva, mantequilla, manteca.
grs. Pero pueden llegar hasta las 400 calorías por cada 100 grs. El huevo ronda las 70 calorías. Mientras que las carnes, salchichas y jamones tienen 200 calorías promedio por cada 100 grs. Mientras que los mariscos no sobrepasan las 200 calorías. Las grasas rondan las 800 calorías, pero en su mayoría las sobrepasan.
Grupo de bebidas Nivel 1 Nivel 2
Nivel 3
Nivel 4
Nivel 5
Nivel 6
Nutrientes que aportan Calcio Sodio Magnesio Calcio Potasio Vitamina A Vitamina B12 Fósforo Proteína Calcio Magnesio Fosforo Selenio Potasio Vitamina B Antioxidantes Glucosa Fructosa Cafeína Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 Vitamina C Folato Potasio Calcio Vitamina D Minerales Sodio Azúcar Ácido fosfórico Cafeína
Ejemplos de alimentos Agua potable
Aporte calórico
No aporta calorías
Leche 150 calorías por semidescremada taza y descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada Café y té sin 0-2 Kcal azúcar
Bebidas no calóricas, con edulcorantes artificiales o sustitutos de azúcar Jugo de fruta 100% natural, leche entera, bebidas deportivas y bebidas alcohólicas Refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en azúcares
Promedio de 20 kcal por cucharada
Aproximadamente 30 calorías/100 ml.
250 calorías por 500 ml
1. ¿qué beneficios aporta consumir una dieta adecuada?
Dado que una dieta equilibrada requiere comer una gran variedad de alimentos saludables, a menudo facilita el mantenimiento de un peso corporal saludable. Una dieta equilibrada es muy importante para el sistema inmunológico, ayudando a garantizar que las vitaminas, minerales, y otros nutrientes necesarios para su función eficiente estén disponibles. Una de las ventajas más notables de una dieta equilibrada es la energía. Mantener el cuerpo alimentado con las proporciones adecuadas de vitaminas, minerales y nutrientes puede darte la energía necesaria para sacar el máximo provecho de tu día.
2. Identifica acciones para cambiar los hábitos relacionados con los alimentos y bebidas para obtener una alimentación saludable. * Modifica tu lista de la compra: fundamental para comenzar a mejorar tu alimentación. Una buena dieta se comienza haciendo una compra saludable. Céntrate en productos frescos y evita los alimentos procesados. La mayor parte de alimentos deben ser frutas, verduras y hortalizas, sin olvidarnos de la carne y pescado. * Desayunar todos los días: Permite tener mejor rendimiento físico y mental, además de ayudar a mantener un peso saludable. Deben preferir los lácteos descremados en lugar de los enteros, tendrán la misma cantidad del calcio que necesitan para hacer la reserva que requieren para la etapa adulta, y se ahorra la grasa de estos alimentos. * Respetar horarios de comida: Parte de tener una mejor alimentación es establecer horarios fijos para cada comida, evitar periodos largos de ayuno, y tener un metabolismo activo. * Sustituye lo frito por lo asado: Evita los alimentos fritos o que se cocinen con mucho aceite, en su lugar ingiere platillos hechos en parrilla, al horno o hervidos. * Bebe agua y limita el consumo de refrescos y alcohol: Uno de los grandes lastres de la dieta es la cantidad de calorías que bebemos. El agua debe ser la bebida principal y refrescos o alcohol bebidas esporádicas, a tomar de forma puntual durante la semana. Si somos capaces de asimilar este hábito, tenemos mucho ganado. * Limita el consumo de sal y azúcares: Es muy importante conocer los alimentos, leer su etiquetado nutricional y saber qué cantidades de azúcar y sal comemos a diario. Un exceso de azúcar contribuye a la obesidad y un exceso de sal alimenta los procesos hipertensivos. * Introduce fibra en tu dieta: la fibra es, sin duda, la gran olvidada de la dieta. Es muy importante para regular el tránsito intestinal y para producir la sensación de saciedad que hará que no nos pasemos con las calorías. Los beneficios de la fibra harán que el organismo funcione mejor. Alimentos como las frutas, verduras y hortalizas son ricas en fibra, de ahí, también, su importancia en la dieta.
Actividad integradora • Diseùo de dieta que incluya los grupos de alimentos adecuados para una vida saludable