Menu Ristorante Bar Fashion 2 Laghi

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LE PROPOSTE IN PADELLA LA CACCIATORA

€ 13,50

spezzato di cervo con polenta di Storo e cavolo cappuccio stufato

LA VEGETARIANA

€ 13,50

rostì di patate, verdure grigliate e formaggio Fiavè alla piastra

LA CONTADINA

€ 13,50

patate saltate con cipolla e pancia di maiale arrosto, uova all’occhio di bue e pancetta croccante

LA TRENTINA

€ 13,50

polenta di Storo, funghi misti, formaggio Fiavè alla piastra, lucanica nostrana alla griglia e crauti

LA CARTUCCERA

€ 13,50

Cartuccera di maiale marinata in salsa BBQ, con patatine fritte e cavolo cappuccio marinato

LA PICC…ANTE Salsiccia nostrana piccante, caponata di verdure e scamorza affumicata

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità

€ 13,50


ANTIPASTI IL PESCE MARINATO DEI 2 LAGHI

€ 9,00

GRAN TAGLIERE (consigliato per 2 persone)

€ 17,50

con selezione di affettati e formaggi, carne salada e giardiniera di verdure di nostra produzione, accompagnati da “tortel di patate”

GNOCCHI DI PIZZA

€ 9,00

con speck Belli, crudo do Parma, soppressa veneta, formaggio cremoso alle erbe

CARPACCIO DI CARNE SALADA DI NOSTRA PRODUZIONE con rucola e scaglie di grana

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità

€ 8,50


MENU DEGUSTAZIONE DELLA CASA ANTIPASTO CARPACCIO DI CARNE SALADA DI NOSTRA PRODUZIONE con rucola e scaglie di grana

BIS DI PRIMI GNOCCHI DI POLENTA CON RAGU’ DI CINGHIALE PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL BASILICO con pomodoro concassè, olio extremo e scaglie di pecorino toscano

SECONDO CARNE SALADA COTTA E FORMAGGIO con “formai rostì” e polenta

€ 27,00 a persona (sempre disponibile)

IL TARTUFO NERO DELLA VALLE DEI LAGHI POLENTA DELLA TRADIZIONE

€ 10,00

con fonduta di formaggi di malga, uova all’occhio di bue e tartufo della Valle dei Laghi

TAGLIOLINO DI PASTA FRESCA AL TARTUFO

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità

€ 10,00


MENU DEGUSTAZIONE OLIO EXTREMO 46° parallelo Valle dei Laghi ANTIPASTO TARTAR DI CARNE SALADA CON VERDURINE AL NATURALE E OLIO EVO PRIMO RISOTTO AL TRENTINGRANA MANTECATO ALL’OLIO EVO SECONDO FILETTO DI MAIALINO COTTO A BASSA TEMPERATURA IN OLIO EVO con purè di patate e fantasia di verdure

DOLCE SEMIFREDDO CON GLASSA ALL’OLIO EVO

€ 27,00 a persona Solo su prenotazione

EVO

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


PRIMI GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI GORGONZOLA E NOCI

€ 8,00

PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL BASILICO

€ 8,50

con pomodoro concassè, olio extremo e scaglie di pecorino toscano

GNOCCHI DI POLENTA AL RAGU’ DI CINGHIALE

€ 9,50

STRANGOLAPRETI AL BURRO VERSATO E SALVIA

€ 8,00

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

€ 8,50

PASTA CORTA SELEZIONE FELICETTI

€ 8,50

Con salsiccia, salsa di pomodoro, origano, spadellata con grana

SECONDI TROTA SALMONATA AI FERRI 400/450 gr

€ 13,00

con verdure grigliate e rostì di patate

TAGLIATA DI ROASTBEEF AL PROFUMO DI ROSMARINO

€ 13,50

Con sale rosa, su letto di patate saltate

MAXI HAMBURGER “DUE LAGHI”

€ 12,00

pan pizza farcito con hamburger da 300 gr, lattuga, fette di pomodoro, cipolla brasata, Ketchup e Maionese, accompagnato da Patatine Fritte

CARNE SALADA DI NOSTRA PRODUZIONE con fagioli e cipolla, cavolo cappuccio marinato e patate saltate Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità

€ 12,50


PESCE DI MARE DAL GIOVEDI ALLA DOMENICA

ANTIPASTI DEGUSTAZIONE ANTIPASTI

€ 13,50

BOCCONCINI DI SALMONE

€ 9,50

In tempura di farina di Storo e salsa acida

PEPATA DI COZZE AL SUGO

€ 8,00

INSALATA DI POLIPO

€ 9,50

con olive taggiasche, patate e pomodoro datterino

CODE DI GAMBERO AGLI AGRUMI SU LETTO DI MISTICANZA

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità

€ 10,00


PRIMI SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

€ 13,50

spadellato con fumetto di seppia, cozze, capesanta, vongole, lupini, fasolare, scampo e gambero argentino

CHICCHE AL NERO DI SEPPIA

€ 11,50

con rucola, pomodorini e sgombro fresco

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

€ 11,00

SPAGHETTI ALLA BOTTARGA DI MUGGINE E BRICIOLE DI PANE € 11,00 TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA ALL’ASTICE (MIN 2 PERSONE)

€ 19,50

(disponibile tutti i giorni, pescato direttamente dal nostro acquario)

SECONDI FRITTO MISTO DI PARANZA

€ 12,50

TRANCIO DI SALMONE ALLA MEDITERRANEA

€ 12,50

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


PER I PICCINI PRIMI PIATTI “I PICCOLINI” CON: POMODORO RAGU’ PANNA E PROSCIUTTO

€ 5,00

SECONDI PIATTI PIATTO SNOOPY

€ 5,00

cotoletta e patatine fritte

PIATTO PETER PAN

€ 5,00

wurstel grigliato e patatine fritte

PIATTO CENERENTOLA

€ 5,00

bistecchina di pollo con patatine fritte

PIATTO PINOCCHIO prosciutto con olive e grana

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità

€ 5,00


CONTORNI VERDURE GRIGLIATE PATATE SALTATE PATATINE FRITTE INSALATA MISTA

€ 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50

INSALATONE TRADIZIONALE

€ 6,50

insalata verde, radicchio, carote, pomodoro

ITALIANA

€ 6,50

insalata verde, carote, pomodoro, mais, olive nere, mozzarella, rucola

BRASILIANA

€ 7,50

insalata brasiliana, pomodoro, gamberetti, mozzarella, carote, rucola

MESSICANA

€ 6,50

insalata verde, fagioli borlotti, pomodoro, radicchio, peperoni, uova sode

TONNARELLA

€ 7,50

lattuga, mais, pomodorini ciliegina, olive nere, carote, tonno, mozzarella

INSALATA 2 LAGHI

€ 8,50

insalata mista, fagioli verdi, patate lesse, trota, salmerino marinato

RUSPANTE

€ 8,50

Insalatona tradizionale, mais, straccetti di pollo Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


PIZZE CLASSICHE DIAMETRO 33 CM

MARGHERITA

€ 4,50

(pomodoro, mozzarella)

MARINARA

€ 4,00

(pomodoro, aglio, origano)

CALABRESE

€ 6,00

(mozzarella, peperoncino, aglio)

NAPOLI

€ 6,00

(pomodoro, mozzarella, acciughe)

PIOGGIA

€ 6,00

(pomodoro, doppia mozzarella)

VIENNESE

€ 7,50

(pomodoro, mozzarella, wurstel)

ROMANA

€ 6,50

(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)

PROSCIUTTO E FUNGHI

€ 7,50

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)

PROSCIUTTO COTTO

€ 7,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

CAPRICCIOSA

€ 7,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi,)

DIAVOLA

€ 7.00

(pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni)

5 FORMAGGI

€ 7,00

(mozzarella, gorgonzola, brie, ricotta, ,grana) Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


TONNO E CIPOLLE

€ 7,50

(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)

BRACCIO DI FERRO

€ 7,50

(pomodoro, mozzarella, spinaci, grana, ricotta)

4 STAGIONI

€ 8,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, ricotta)

ORTOLANA

€ 8,00

(pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, grana, carciofo alla romana, pomodorini e basilico)

CRUDO

€ 8,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma)

SPECK

€ 7,00

(pomodoro, mozzarella, speck)

CALZONE

€ 8,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta)

TREVIGIANA

€ 8,00

(pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, lucanica fresca, grana)

PIZZE SFIZIOSE DIAMETRO 33 CM

CALZONE DELL’ORTO

€ 9,50

(mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, ricotta, pesto alla genovese. Dopo cottura rucola e pomodorini)

LA ALIBY

€ 9,00

(pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni, gorgonzola dolce latte DOP, grana)

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


PIZZA DELLA CASA

€ 9,50

(mozzarella, rucola, carne salada di nostra produzione, pomodorini in confit, scaglie di grana)

LA S.MASSENZA

€ 10,00

(pomodoro, ciuffi di bufala DOP, misticanza, pesce marinato di lago, pomodorini)

LA WHOLLY

€ 10,50

(pomodoro, mozzarella, misticanza, olive taggiasche, philadelphia, salmone cotto a bassa temperatura)

LA LEO

€ 9,50

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolle di tropea, pesto, philadelphia)

LA BOSCO

€ 10,00

(mozzarella, finferli, formaggio casolet BIO, lardo della Val Rendena, olio al rosmarino)

DELICATA

€ 10,50

(pomodoro, mozzarella, rucola, philadelphia, selezione di crudo di Parma,)

ATOMICA

€ 10,50

(pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola dolce latte DOP, grana, tabasco, peperoncino, bufala DOP)

MONTANARA

€ 8,50

(pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce latte DOP, porcini, speck)

CARBONARA REVOLUTION

€ 9,50

(mozzarella, 2 uova all’occhio di bue, aglio, grana, speck Belli, pepe arlecchino)

LA DAVIDE

€ 11,00

(mozzarella, gorgonzola dolce latte DOP, aglio, peperoncino, misticanza, bufala DOP, anduja, miele, scaglie di grana)

LA TULLIO

€ 10,50

(pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, bufala DOP, pomodorini in confit, basilico, salsa di pomodori secchi)

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


PIZZE REGIONALI DIAMETRO 33 CM

TRENTINA

€ 10,00

(pomodoro, polenta di Storo, formaggio casolet BIO, porcini, lucanica della casa, grana)

PUGLIESE

€ 6,00

(pomodoro, mozzarella, cipolle di tropea)

EMILIANA

€ 10,00

(pomodoro, mozzarella, misticanza, selezione crudo di Parma)

VENETA

€ 10,00

(pomodoro, mozzarella, radicchio rosso lungo, soppressa veneta, scaglie di ricotta stagionata affumicata)

LA CALABRA

€ 10,00

(mozzarella, aglio, cipolle di tropea, peperoncino scorpion red, anduja)

PIZZE senza lattosio ELY

€ 10,00

(pomodoro, bocconcini di mozzarella senza lattosio, zucchine grigliate, selezione di crudo di Parma)

PRINCIPESSA

€ 8,50

(pomodoro, bocconcini di mozzarella senza lattosio, pomodorini, basilico)

VARIAZIONI ALLE PIZZE DA € 1,00 A € 3,50

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


DULCIS IN FUNDO DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE CREAM BRULÈ AL PROFUMO DI VANIGLIA DI BARMUM

€ 4,50

FASHIONMISU’

€ 4,50

TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO FONDENTE

€ 4,50

con panna montata e ganache al caffè

SALAME DI CIOCCOLATO DELLO “ ZIO WALTER ”

€ 4,50

PANNA COTTA CON FRUTTA DI STAGIONE

€ 4,50

SEMIFREDDO ALL’OLIO EVO DEL 46°PARALLELO

€ 4,50

TAVOLOZZA DI DESSERT 5 TIPOLOGIE

€ 8,50

I CONFEZIONATI LA MERINGA

€ 5,00

TARTUFO NERO E BIANCO

€ 5,00

L’AFFOGATO

€ 6,00

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


BIBITE ACQUA MICROFILTRATA VINO ALLA SPINA ROSSO E BIANCO

VINO ALLA SPINA BIANCO FRIZZANTE

BIBITE ALLA SPINA BIBITE IN LATTINA BIRRA ALLA SPINA BIRRA PAULANER BIRRA DEL MESE (vedi opuscolo) BIRRA WEIZEN PAULANER BIRRA HOEGAARDEN CAFFÈ CAFFÈ CORRETTO AMARI GRAPPE

0,75L 1/4L 1/2L 1L 1/4L 1/2L 1L 0,20L 0,50L

€ 2,00 € 3,00 € 4,50 € 9,00 € 4,00 € 6,00 €11,00 € 2,50 € 4,50 € 2,50

0,20L

€ 2,50

0,40L

€ 5,00

0,33L 0,50L 0,25L

€ 3,00 € 5,50 € 2,50 € 1,00 € 1,60 € 3,00 DA € 3,00 A € 5,00

Alcuni prodotti potrebbero essere congelati per garantirne la qualità


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