Treball 5a matèria

Treball realitzat per l’alumnat de 5è A

1. Què és la matèria?

La matèria és tot allò que ens envolta. És tot allò que té un volum i una massa. Per això diem que massa i volum són propietats generals de la matèria.

Aquesta pilota és matèria perquè té volum i massa.

2. Explica dues propietats de la matèria.

La massa consisteix en la quantitat de matèria que té un objecte, en canvi el volum consisteix en l’espai que ocupa un objecte.

3. La matèria es presenta en tres estats. Quins són?

La matèria es pot presentar en tres estats: sòlid, líquid i gasós.

Sòlid: una taula està en estat sòlid.

Líquid: un got d’aigua es presenta en estat líquid.

Gasos: un globus es presenta en estat gasós.

4. Explica la diferència entre els canvis físics i químics en la matèria.

En els canvis físics, les substancies mantenen la seva naturalesa i les seves propietats essencials, és a dir , segueixen sent les mateixes substàncies. En canvi, als canvis químics les substancies inicials es transformen en altres diferents.

5. Quins tipus de canvis físics hi ha a la natura?

Exemples: Una botella de vidre es trenca però segueix sent de vidre.

La mantega es desfà però segueix sent mantega.

La pilota de futbol en moviment segueix sent una pilota.

6. Busca alguns tipus de canvis químics que es produeixen en les coses i en els éssers vius.

 El sucre reacciona quan es crema i forma noves substàncies químiques.

 Per exemple, si cremem el paper, al final ja no en queda; sinó que queden fum i cendres. És un canvi químic.

7. La matèria es presenta moltes vegades formant mescles. Què són les mescles? Posa algun exemple de la vida diària.

Les mescles estan formades per més d’un component i les seves proporcions poden variar. Aquests components no perden les seves propietats característiques pel fet de mesclar-se.

Una copa de nata i xocolata.

La llet està formada per nombroses partícules

8. Les mescles poden ser de dos tipus: Homogènies i heterogènies. Investiga en què es diferencien.  En una mescla heterogènia es poden distingir els seus components a simple vista, en canvi, una mescla és homogènia quan té un aspecte uniforme i no s’observen parts diferents.

Fixat en els fragments de la roca de granit. A simple vista pots distingir el minerals que la componen. Es tracta d’una mescla heterogènia.

 També tenim mescles homogènies. Observa la tableta de xocolata de la imatge. Podries distingir a simple vista els seus components?

Evidentment no. Es tracta d’una mescla homogènia.

9. Es poden separar els components d'una mescla?

Busca tres mètodes que s'utilitzen per a això.

Sí, es poden separar els components d'una mescla. Aquí tenim alguns exemples de separació de mescles.  Amb la sorra i el ferro i l'ajuda de l’imant es produeix una separació magnètica.

 Amb la sal comú i l'aigua es produeix un efecte de cristal·lització.

 Amb aquests dos líquids, el vinagre i l'oli, utilitzarem la tècnica de decantació.

 Podem produir un efecte de destil·lació amb dos components líquids: l'alcohol i l'aigua.

 Hi ha una altra tècnica de separació de mescles. És la filtració que es pot dur a terme amb aigua i sorra.

 Totes aquestes tècniques de separació de mescles, heu de saber explicar en què consisteixen, a excepció de la destil·lació, ja que s’han dut a terme a l’aula.