Colombia Cacaotera - Edición19 by Daniel Vargas

Periódico de la Federación Nacional de Cacaoteros • Año 7 No. 19 Abril – Junio 2014

Proyectando el futuro de la

Cacaocultura Colombiana

Técnica

Oportunidades rurales, instrumento de apoyo a organizaciones microempresariales Elvin Barajas Jefe Unidad Técnica Rionegro

ste importante programa fue creado por el Ministerio de Agricultura con el apoyo del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) a partir del año 2007, con más de 1.000 proyectos financiados y desarrollados de manera integral, impactando a familias y microempresas rurales con mayores necesidades de respaldo. Esta convocatoria de carácter nacional está dirigida a organizaciones de base legalmente constituidas y conformadas por pequeños productores del país, contará con diferentes oportunidades de participación, tres en total. La última convocatoria cerró el pasado 16 de mayo, dentro de los cuales Fedecacao, en conjunto con la alcaldía municipal de Rionegro (Santander) y el programa asistencia técnica rural, presentó 30 nuevos perfiles para el mismo número de juntas de acción comunal por valor de $1.200 millones. La jornada realizada el 8 de mayo permitió reunir la documentación requerida para presentar los proyectos enfocados al fortalecimiento organizacional, producción, procesamiento y comercialización de productos de la región tales como cacao, cítricos, aguacate, especies menores y equipos. Inicialmente se debe realizar el proceso de inscripción en los términos especificados en la convocatoria, lo cual es requisito para el posterior acceso a las etapas de formación y financiación de los planes de negocio definidos por la organización. Los

criterios de evaluación del primer filtro fueron los siguientes:

involucra procesos de transformación y agregación de valor

1. Tener certificado de existencia y repre-

ARTESANAL: Producción de elementos, accesorios y confecciones a partir de procesos artesanales

sentación legal con un plazo de expedición no mayor a tres meses, contados a partir de la fecha de apertura de la convocatoria.

2. La organización debe desarrollar una ac-

tividad económica enmarcada entre las líneas productivas cofinanciables por el Programa:

AGROPECUARIA: Producción primaria sin procesos de transformación AGROINDUSTRIAL: Producción que

AMBIENTAL: Producción y servicios relacionados con actividades de protección a recursos naturales TURISMO Servicios relacionados con guianza y reconocimiento en zonas con atractivos turísticos o ecosistemas estratégicos El proceso de participación en la Escuela de formación empresarial Oportunidades Rurales, el cual es el segundo filtro para este grupo de microempresarios y se realizará en el mes de julio en el mismo municipio por la

importancia de la convocatoria, este proceso consta de cuatro cursos, todos de carácter obligatorio para las organizaciones que deseen acceder a los recursos de cofinanciación, lo cual implicará la participación activa y directa de los socios representantes de las organizaciones participantes. Este tipo de alianzas estratégicas permiten que organizaciones como juntas de acción comunal quienes en general no tienen acceso directo a recursos, puedan generar desarrollo a través de mecanismos como oportunidades rurales mediante propuestas que nacen del sentimiento de cada localidad y que sean el medio de incubación de empresas y negocios que aceleren el desarrollo y la prosperidad del sector agropecuario del país.

Granja Villa Mónica: Centro Nacional de Capacitación Cursos Capacitados en el Primer Semestre del 2014 Gilberto Gómez Sáenz Jefe Unidad Técnica San Vicente

a Federación Nacional de Cacaoteros con recursos del Fondo Nacional del Cacao y para lo relacionado con el programa de transferencia de tecnología, realiza grandes esfuerzos en materia de capacitación de agricultores en sus diferentes granjas, donde se apoya a asociaciones de productores, instituciones públicas y privadas con la realización de cursos técnicos diseñados teniendo en cuenta el personal asistente al mismo (productores, técnicos o profesionales), con un equipo de trabajo de gran experiencia y capacidad en todas las labores del cultivo del cacao. La granja Villa Mónica Centro Nacional de Capacitación y Producción de Material de Propagación en San Vicente de Chucuri, cuenta con un total de 4,5 hectáreas, dividida en 8 lotes cada uno destinado a un objetivo específico, teniendo en cuenta que las granjas de Fedecacao están enfocadas principalmente en la producción de semillas sexual y asexual y la capacitación técnica en el cultivo del cacao.

Asiall-Unillanos

Horas

10-13

En total

Febrero

Personas

5-9

Valencia

Horas

Mayo

208 Horas

Personas

17-20 Febrero

Horas

Personas

Topaipí

Horas

Caparrapí-Yacopí

13-15 Mayo

Personas

Simacota

Nocaima-Vergara

Horas

150

Personas

Horas

Durante el primer semestre del presente año en esta granja se han atendido 7 grupos provenientes de diferentes regiones del país, con capacitación técnica en el cultivo del cacao y sus asociados. Los cursos son programados de acuerdo a la disponibilidad de tiempo de

Junio

Personas

Rivera-Campo Alegre-Algesiras

20-22 Mayo

22-26

Personas

Horas

4-6

Junio

Personas

los agricultores, tratando siempre de transmitir todos los conocimientos por parte de personal altamente capacitado, siendo nuestra prioridad conseguir que los asistentes adquieran las bases fundamentales para el manejo técnico del cultivo del cacao y sus fincas en general.

Los temas expuestos por el personal de Fedecacao durante el curso van acompañados por prácticas en fincas de agricultores de la región quienes interactúan con los visitantes socializándoles sus experiencias en el manejo del cultivo, las nuevas tecnologías que implementan para mejorar cada día y los beneficios que reciben de la Federación. Al final de cada capacitación se realiza un acto de clausura donde se socializan las conclusiones del evento, aspectos relevantes del mismo y se hace entrega de una constancia de que el agricultor estuvo en capacitación en el manejo del cultivo de cacao en el municipio de San Vicente de Chucuri en las instalaciones de la granja Villa Mónica. La granja tiene la capacidad para alojar 26 personas en sus instalaciones y se espera para el segundo semestre del 2014 atender por lo menos 6 grupos de productores de cacao de diferentes regiones del país, la solicitud para los cursos se debe hacer al correo electrónico sanvicente_unidad@fedecacao.com.co donde se atenderá la solicitud, se gestionara la debida autorización y se programara para la ejecución del curso.

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Editorial

Los retos de la cacaocultura Eduard Baquero López Presidente Ejecutivo

l sector cacaotero tiene una gran perspectiva de crecimiento en Colombia, entre otras razones por el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural pero también por el trabajo y el compromiso de la cadena cacao-chocolate, representada en el Consejo Nacional Cacaotero. Esperamos que el mercado doméstico crezca, que los colombianos consuman cada día más chocolate con un componente mayor de cacao y más preparaciones con base en cacao, así como productos que tienen entre sus componentes este producto, tal como los cosméticos. Esto se puede lograr si trabajamos unidos en dicho propósito, tanto los productores como los industriales, ya que todos nos beneficiamos con ello porque estamos en el mismo negocio. Por eso necesitamos ser más productivos y competitivos, lo cual se logra con programas como los de renovación de cacaotales envejecidos con clones como los que tiene la Federación, que permiten rendimientos a 1.000 kilos por hectárea en promedio, además de ser tolerantes a plagas y enfermedades como monilia. De esta manera incrementamos la producción y les garantizamos a nuestros socios naturales, los industriales, la materia prima requerida para su procesamiento, sin tener que acudir a los mercados internacionales para abastecerse. Así mismo, y luego de cumplirle a la industria, debemos tener excedentes de exportación porque no podemos olvidar que el mercado mundial continúa presentando un déficit que para el presente año cacaotero se estima en 75.000 toneladas que deberán cubrirse con inventarios. Sin embargo, para el año 2020 ya se habla de un déficit mundial de un millón de toneladas, principalmente por la creciente demanda de China que cada día conoce más

EDITORIAL Los retos de la cacaocultura

ECONOMÍA Proyectando el futuro de la cacaocultura colombiana

GREMIAL Junta de Fedecacao se reúne con Minagricultura para evaluar el futuro del sector

GREMIAL Unión de esfuerzos para seguir impulsando el cacao

GREMIAL Alcaldes de municipios cacaoteros se comprometen a trabajar con Fedecacao

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de las bondades del cacao y empieza a ser un consumidor importante, según el diario Daily Mail, que cita a expertos del mercado. Si se logra, como se ha previsto, que cada habitante de China consuma medio kilo de cacao al año, la producción mundial no alcanzaría, y esto sin tener en cuenta lo que ya demandan industrias como las europeas y estadounidenses. A ello le debemos agregar que el cacao colombiano es fino de sabor y aroma, característica que sólo posee el 5% de la producción mundial y que tiene alta aceptación por parte de la industria de chocolates gourmet. Esto implica que este tipo de cacao se paga con una prima adicional sobre el precio de Bolsa de valores, pero para que esto sea así se debe hacer un adecuado beneficio, un buen manejo poscosecha, siguiendo las recomendaciones de los técnicos de la Federación. Si esto se diera, Fedecacao buscaría paga un precio superior al cacaocultor, como de hecho lo viene haciendo en aquellos sitios donde ha instalado puestos de compra y el productor lleva su cacao en las condiciones de calidad que exige la Federación para poderlo vender a la industria nacional o al mercado de exportación. Es así como entre los retos que tienen nuestros agricultores está el cambio hacia la calidad, entender que si quieren conseguir un mejor precio por su cosecha tienen que hacer un esfuerzo adicional pero que esto se verá compensado a la hora de percibir un mejor ingreso. Recuerden que el mercado internacional es exigente, no es que por el hecho de hablar de un déficit la industria va a comprar cualquier tipo de grano que le ofrezcan porque ellos también tienen un nombre y un

prestigio que cuidar y por eso demandan unas características especiales. Además, hay otros aspectos que para el mercado son clave y es todo lo que tiene que ver con la trazabilidad, es decir, el proceso de producción en su conjunto desde el momento de la siembra hasta cuando sale de la finca. En tal sentido, la selección de buenos materiales de siembra, la fertilización, el sombrío, los abonos y en general los cuidados que se le prodiguen al cultivo van sumando puntos a favor del cultivador que luego se reflejan en un mejor precio. Un tema adicional que figura entre los retos que tienen nuestros cacaocultores es la conservación del medio ambiente y las posibilidades de negocio que de ello se derivan. Vale recordar que los cacaotales son árboles y como tal se puede pensar en la captura de CO2 o gas carbónico para transformarlo en oxígeno y con una verificación que hacen organismos expertos se expiden certificados de emisiones reducidas que se venden en el mercado internacional, dentro del marco del Protocolo de Kyoto. Esto significa que con algunos cuidados e inversiones se puede llegar a tener un negocio adicional al del mismo cacao y que son bonos con una alta demanda internacional por parte de aquellos países que deben cumplir unos compromisos de reducción de CO2 y que no lo pueden hacer en sus naciones por lo que pagan a otros para que lo hagan. Por todo esto es que se debe mirar el futuro con mucho optimismo pero también con seriedad y responsabilidad. Si quiere seguir viviendo del cacao, hágalo, es una apuesta ganadora, pero sabiendo que usted tiene que poner de su parte para que esto sea realidad.

Para el año 2020 ya se habla de un déficit mundial de un millón de toneladas, principalmente por la creciente demanda de China que cada día conoce más de las bondades del cacao y empieza a ser un consumidor importante

Índice GREMIAL El gobierno departamental del Huila de la mano con Fedecacao

TÉCNICA Por las unidades técnicas

REGIONAL

Productores destacan papel de Fedecacao en estabilización de precios

ASOCIATIVIDAD Asovica, organización que nació por una necesidad

ASOCIATIVIDAD Pacto agrario y alianzas productivas, dos programas con presencia de Fedecacao

ENTREVISTA El gobierno le apuesta al cacao porque tiene futuro

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CAPACITACIÓN

Fedecacao en capacitación técnico administrativa

ACTUALIDAD Breves

AMBIENTE

El fenómeno de El Niño y su posible afectación en el segundo semestre de 2014

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Una publicación de la Federación Nacional de Cacaoteros – Fondo Nacional del Cacao Abril – Junio 2014 Año 7 – No. 19 Director Eduard Baquero López Editor Edgar Aldana Rosillo Comunicaciones_direccion@ fedecacao.com.co Colaboradores Elvin Javier Barajas Garnica Gilberto Gómez Sáenz Rafael Emilio Mahecha Rojas Freddy Quiñones Méndez Fernando Ruíz Julio Andrés Peñuela Tovar Jorge Eliécer Rojas Ramírez Mauricio López Gómez Antonio María Ortiz Camacho Emiliano Bolívar García María de los Ángeles Mateus Cepeda Clara Inés Ocampo Irene Castro Acosta Luis Alberto Castaño Pardo Ciro Alfonso Ramírez Dávila Sandro Javier Muñoz Calderón Elizabeth Tolosa Alfredo López Villalobos Yardley Cano Gómez Fernando Rojas Fernando Moreno Ismael Peña Junta Directiva Samuel Velásquez Gómez Saúl Motta García Orlando Tirado Tavera Luis Ricardo Gutiérrez Eduardo Alonso Ramírez Rincón Jorge Fernando Castaño Restrepo Benjamín Méndez Hernando Méndez Valenzuela Lázaro Cedano Romero Germán Domingo Castillo FEDECACAO Carrera 17 No. 30 – 39 PBX (57) (1) 3273000 Bogotá – Colombia www.fedecacao.com.co Las opiniones aquí expresadas son responsabilidad de sus autores. Reproducciones parciales o totales deben acreditar la fuente, citando nuestra publicación.

Economía

Proyectando el futuro de la cacaocultura colombiana Yardley Cano Supervisora técnica nacional

olombia reconocido país productor de cacao fino de sabor y aroma, debe diseñar y plantear las estrategias necesarias para consolidar y fortalecer dicha posición a nivel mundial. La siembra de nuevas áreas así como la producción ha venido creciendo desde el año 2005, cuando se hablaba de alrededor de 96.000 has con una producción de 17.000 Ton, hoy tenemos 152.400 hectáreas sembradas de las cuales 113.200 están en producción con un rendimiento promedio de 420 Kg/ha, con una producción estimada las 47.000 toneladas en la vigencia inmediatamente anterior, superando en un 12% al año 2012. Este aumento en la producción ha sido constante, tanto que para la vigencia actual se espera una producción que supera las 50.000 Ton, permitiendo abastecer la demanda interna sin dejar a tras el poder pensar en una operación de exportación permanente y sistemática, lo que demuestra las oportunidades que tienen el grano nacional para ganar nuevos espacios en el mercado global. Situación que compagina perfectamente con la previsión para el año cacaotero 2013/2014, por parte de la Organización Internacional del Cacao, Icco, con un déficit mundial de 75 mil toneladas. La Federación Nacional de Cacaoteros, junto con los demás miembros del Consejo Nacional Cacaotero, ha planteado ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y su máximo representante el ministro Rubén Dario Lizarralde, una

propuesta Macro que busca convertir a Colombia en un jugador importante del cacao en el mercado mundial. Aparecen aquí dos términos fundamentales en esta estrategia Macro que apalancará la cacaocultura colombiana: PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD, estos cubren y deben solucionar las necesidades inmediatas de los productores de cacao en el país, en especial en relación con la rentabilidad del cultivo y el aseguramiento de la mejora de la calidad. Actualmente la cacaocultura colombiana se orienta hacia dos vías que tienen como fin común el robustecer el subsector mediante el mejoramiento de plantaciones envejecidas y el fomento del cultivo con la siembra de nuevas áreas. Un agresivo plan de renovación de 80.000 has de cacao improductivas, será la clave para mejorar la economía del cacaocultor colombiano y por ende del subsector. Este plan estará acompañado de la capacitación tecnica necesaria por parte de la Federación Nacional de Cacaoteros con el visto bueno y apoyo del Ministerio de Agricultura y el Consejo nacional Cacaotero. Este plan rector apunta aquellas plantaciones que por su avanzada edad (superior a los 30 años), inadecuado material de siembra desde el punto de vista de compatibilidad, susceptibilidad fitosanitaria y abandono, presentan una muy baja productividad inferior a los 350kg/ha, además de ser focos latentes de enfermedades y plagas para las plantaciones más jóvenes. Se plantean tareas a seguir como el diagnostico y reordenamiento de las plantaciones mediante la renovación de las copas por materiales promisorios de alto rendimiento que ya han sido estudiados y cuyo comportamiento ha sido validado en el campo, todo esto buscando aumentar la producción, la productividad y la calidad de las cosechas, as-

pectos que se condensaran en la “Modernización de la cacaocultura”, con parámetros específicos de productividad, competitividad y sostenibilidad. Se plantea igualmente el sostenimiento de 50.000 has de cacao las cuales mediante las adecuadas practicas de manejo alcancen mayores rendimientos. Dando énfasis al manejo integral de enfermedades con énfasis en la moniliasis, junto con prácticas adecuadas de poda y fertilización. La propuesta contempla la siembra de 150.000 has de las cuales 55.000 serán Siembras empresariales, obedeciendo a un acucioso ejercicio de planeación tecnica y financiera. Donde aspectos como los costos, insumos, mano de obra, tierra y recurso crediticio juegan un papel fundamental. La propuesta abarca los departamentos de Santander, Nariño, Norte de Santander, Tolima, Huila, Arauca, Antioquia y Meta, beneficiando a más de 66.000 familias y generando alrededor de 210.000 empleos. Previendo aumentar las exportaciones de grano seco de 7.900 Ton a 138.450 Ton. Dentro de las estrategias específicas planteadas como me-

canismos de ejecución soporte de la Propuesta Macro se están estudiando el Incentivo a la renovación, CIF para cacao, incentivo para los cultivos empresariales ya ampliación en los plazos de pago. Así mismo se contempla seguir trabajando con la campaña de productividad y emprender una campaña de Calidad, orientada hacia la capacitación en beneficio y el mejoramiento de la infraestructura de calidad. Esta propuesta en torno al negocio productivo del cacao involucra componentes valiosos como un equipo consolidado de servicio de extensión, granjas y parcelas demostrativas y conocimientos basados en un arduo trabajo de investigación que permiten trabajar por la implementación y le mejoramiento de plantaciones con tecnología. Es indiscutible que el éxito de esta proyección para la cacaocultura nacional estará dado por fortalezas como la disponibilidad de zonas agroecológicas óptimas para la producción, Vocación y conocimiento por parte de los productores, materiales de alto rendimiento y reconocimiento de la calidad de nuestro grano.

Se plantea el sostenimiento de 50.000 hectareas de cacao las cuales mediante las adecuadas practicas de manejo alcancen mayores rendimientos

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Gremial

Junta de Fedecacao

se reúne con Minagricultura para evaluar el futuro del sector

l sector cacaotero tiene una inmensa perspectiva y va a crecer mucho en los próximos años, por lo que la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) y los cacaocultores se tienen que preparar para los retos que vienen, aseguró el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rubén Darío Lizarralde Montoya. En reunión con la Junta Directiva de Fedecacao, el Presidente Ejecutivo, Eduard Baquero López, y el gerente técnico, Fernando Moreno, en la que también estuvieron el viceministro de asuntos agropecuarios, Hernán Román Calderón; el director de cadenas agrícolas y forestales, Miguel Fadul Ortiz; y el coordinador de la cadena cacao, William Granados, se hicieron diferentes anuncios y se dio un nuevo espaldarazo a la institucionalidad que representa la Federación.

Fotos: Cortesía Minagricultura

En efecto, entre los anuncios del ministro estuvo la asignación del manejo de los recursos de un contrato plan para cacao en la zona de Urabá (Antioquia, Córdoba y Chocó) que ya se encuentra listo y falta la aprobación para el giro de los recursos por parte de Planeación Nacional. De igual manera el jefe del despacho agrícola ya envío una carta a su colega de Relaciones Exteriores para que se presente al Congreso de la República de manera pronta, la afiliación de Colombia a la Organización Internacional del Cacao (ICCO), petición que se venía haciendo desde hace varios años por parte de Fedecacao.

Aseguró que la nueva Banca de inversión del Ministerio se va a encargar de estructurar el negocio del cacao y conseguir los inversionistas necesarios para que el cultivo siga su expansión y desarrollo.

Los recursos para eso ya están, por parte de Fedecacao – Fondo Nacional del Cacao y había faltado esa voluntad política que ahora la hay con el Ministerio. Los beneficios de estar en la ICCO son muchos porque se puede recibir ayuda internacional y la participación en diferentes programas y proyectos. También Lizarralde Montoya anunció que se ayudará para que una empresa especializada realice los estudios necesarios para determinar cómo el cacao contribuye en la captura de CO2, con el fin de tener en la venta de certificados de reducción de emisiones, dentro del Protocolo de Kyoto, una nueva opción de negocio. Anunció, igualmente que en 2015 la asistencia técnica será dirigida directamente por Corpoica para evitar convocatorias que a veces las ganan los que saben diligenciar documentos pero no son expertos en el tema. En todo caso, gremios como Fedecacao, van a poder seguir brindando este servicio bajo las nuevas condiciones que se establezcan. Expresó el apoyo del Ministerio para la promoción del cacao colombiano en los mercados internacionales para lo cual se seguirá trabajando de manera coordinada con Proexport y demás entidades que están en dicha área. En tal sentido, expuso que ahora que Fedecacao ha incursionado en el tema de las exportaciones y busca consolidar una oferta en el mercado internacional, luego de atender la demanda de la industria colombiana,

como prioridad por ser el aliado natural, debe acudir a los instrumentos que tiene el gobierno como los incentivos por medio de Bancóldex.

zar rápidamente con la renovación de cacaotales envejecidos y que con los clones pueden mejorar su productividad hasta en un 200%.

Para ello anunció un posible cambio en la destinación de los recursos que se venían otorgando como apoyo a la comercialización y que se aprobaron cuando el precio fue muy bajo. Sin embargo, como las condiciones de mercado han cambiado y los precios están en niveles aceptables para el cacaocultor, existía la posibilidad que dicha ayuda no se mantuviera en el segundo semestre, ya que la resolución por la cual se aprobó tenía vigencia hasta el 30 de junio. Además, este auxilio, en muchas ocasiones no estaba llegando al productor.

Reiteró la meta de sembrar un millón de hectáreas de cacao en el país para lo cual se tienen los materiales tanto de Corpoica como de Fedecacao. La primera lanzó recientemente dos materiales y la Federación hará lo propio próximamente pero con 9 de los cuales 4 son de Santander y 5 de Arauca pero que ya han sido probados en las diferentes zonas agroecológicas del país con muy buenos resultados. Además, manifestó que se debe empe-

De esta manera, el Ministerio en acuerdo con la Federación, plantearon la posibilidad de dirigir los recursos del subsidio del segundo semestre al tema de la renovación e

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incluso en un monto superior lo cual tiene un impacto mayor, es de largo plazo y beneficia directamente al cacaocultor y su familia porque le garantiza productividad y competitividad. Así mismo, propuso reforzar el tema de la comercialización por parte de Fedecacao para que se encargue de comprarle al productor y venderle a la industria nacional que es el socio natural en el negocio. La reunión concluyó con una sentencia del titular del despacho agrícola: “El Ministerio de Agricultura va a tener que acompañar al cacao quiéralo o no porque es un sector con una inmensa perspectiva”. A lo cual agregó que las políticas que se están implementando en pro de los cacaocultores se van a mantener independientemente si él sigue al frente del Ministerio o si hay cambio.

Gremial

Unión de esfuerzos

para seguir impulsando el cacao

ás proyectos de cacao, bien sea de siembras nuevas, renovación o rehabilitación se podrían dar en diversos municipios de Santander, de la mano de las administraciones locales, Fedecacao y otras asociaciones de productores. Así quedó planteado en la reunión que se celebró el pasado 8 de mayo en el municipio de El Carmen de Chucurí, donde una vez más se expresó el respaldo total a la Federación Nacional de Cacaoteros, como representante legítimo de los cacaocultores y con quien se quiere impulsar diversas iniciativas. A la reunión, que forma parte de los encuentros que la presente administración viene teniendo con los productores de todo el país, para escuchar sus inquietudes y exponer el plan de trabajo que se viene desarrollando en el presente año, asistieron diversas autoridades tanto policiales como administrativas, en cabeza del alcalde municipal, Alfonso Díaz Montañés, los directivos de los bancos, las asociaciones de productores y otras organizaciones con presencia en la zona, así como cacaocultores independientes y los directivos de la Federación.

comercialización que viene reconociendo el Ministerio de Agricultura lo pudiera manejar Fedecacao ya que bajo el esquema actual se han presentado algunas dificultades por los trámites que se deben hacer que implican tiempo y costo y que en opinión de los agricultores muchas veces no compensan. Un frente más en el que se observó preocupación por parte de los asistentes es el envejecimiento de la población que se

está quedando en los cacaotales ya que los jóvenes prefieren irse a las ciudades a buscar mejor fortuna y por lo que se propuso realizar algún programa que los motive a quedarse. El precio continúa siendo una preocupación porque aunque están por encima de $5.000 kilo, que es bueno y permite cubrir los costos, no saben qué puede pasar a futuro y quieren tener una mayor garantía de estabilidad en sus ingresos.

Testimonios Saúl Motta García Miembro de la Junta Directiva

Agradecemos la oportunidad de estar en un diálogo y al Dr. Baquero que se lo llevó el gobierno de Canadá pero después de cuatro años logramos volverlo a traer desde diciembre del año pasado. Desde el 2011 era el propósito de estar con los cacaocultores de este municipio y hasta ahora se pudo hacer.

Entre los temas que se plantearon estuvo la posibilidad de que el apoyo a la

Alfonso Díaz Montañés Alcalde

Al respecto se comentó que aunque nadie puede garantizar los precios, por cuanto obedecen a oferta y demanda, las perspectivas sí son favorables tanto a nivel mundial como local porque a la vuelta de cinco o seis años habrá un alto déficit mundial, lo que hace que países como Colombia tengan grandes posibilidades de exportación, siempre y cuando se produzca con calidad y siguiendo las recomendaciones de los técnicos de la Federación. De hecho, se mostró cómo desde que Fedecacao empezó a comprar con fines de exportación y para atender a parte de la industria nacional, los precios se han mantenido superiores a los $5.000 el kilo de cacao seco. También se puso de presente la necesidad de seguir con el programa de investigación y transferencia que tiene la Federación, con el fin de atacar las diferentes plagas y enfermedades que afectan el cacao y que generan grandes pérdidas a los agricultores. Quedaron compromisos para seguir adelante con los proyectos de cacao donde se reconoce que hay un futuro promisorio para las actuales y próximas generaciones de colombianos.

José Santiago Amado Aprocar

Los precios han sido bajos y por eso se requiere mejorar la calidad y aumentar la productividad. Hoy se tienen en promedio 450 kilos por hectárea si se duplica a 900 la situación no es tan mala. Eso se puede conseguir renovando los cacaotales con un buen clon y una buena técnica. Hace un par de año nos independizamos pero podemos trabajar conjuntamente con la Federación.

Son los cacaocultores la razón de ser de este municipio. Tenemos la esperanza como cacaocultor del trabajo que va a hacer el Dr. Baquero, porque conoce la situación que se ha vivido. Como alcalde hemos hecho lo que nos corresponde con el Ministerio, el Congreso y demás estamentos. Se requiere una política estable, acabar con el contrabando, que la industria pague un mejor precio.

Segundo Luis Ariza Productor

Isaías Rueda Concejal

Queremos que se haga investigación con el Ministerio de Agricultura para desarrollar un hongo que se coma los otros hongos que producen la moniliasis. Que los incentivos sean para pequeños, medianos y grandes y que la gente se quede cultivando en el campo. Que los subsidios sean una política social del Estado de manera que sea permanente.

Margarita Santos Productora

Necesitamos preparación para los jóvenes sobre todo en comercialización porque producir ya se sabe pero no la transformación del grano que da el valor agregado y por ende los mayores ingresos. Además, tener en cuenta los estudios de suelos para saber qué necesita el terreno o que le sobra y que exista un apoyo para eso.

Jorge Beltrán Mesa Nacional Cacaotera

Nos gustaría que la Federación manejara el incentivo que está dando el gobierno porque en el anterior a muchos cacaocultores no les llegó ni un peso. En el campo carecemos de personal para trabajar y hay mucho que hacer en las fincas y que se mantenga el precio del cacao.

Tenemos grandes expectativas con la nueva administración, hacia dónde nos va a llevar la rectora de los cacaoteros. Cuando fundamos Ecocacao lo hicimos como una organización de segundo nivel y quedó haciendo las mismas operaciones de las organizaciones de base con las que contamos. La Federación se debe enfocar en comercialización, en transformación, exportación, controlar el contrabando que fue algo que nos afectó.

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Gremial

Alcaldes de municipios cacaoteros se comprometen a trabajar con Fedecacao

os alcaldes de los municipios de San Vicente de Chucurí, el Carmen de Chucurí, Lebrija y La Belleza, así como la directora de la Umata de Bolívar y delegados de los alcaldes de Simacota y Bucaramanga, expresaron su interés por trabajar con Fedecacao en un proyecto conjunto para darle un nuevo impulso al cultivo del cacao en el departamento de Santander. Los burgomaestres quienes se reunieron con el Presidente Ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero López, el gerente técnico, Fernando Moreno, los miembros de la Junta Directiva y representantes legítimos de los cacaocultores por Santander Samuel Velásquez (presidente de la junta), Luis Ricardo Gutiérrez, Saúl Mota y Orlando Tirado, y el director de Fedecacao en Santander, Octavio Ardila, acogieron la propuesta para rehabilitar 6.000 hectáreas e intervenir 1.100. Para ello se acordó una reunión con el Gobernador de Santander, Richard Aguilar, para socializar la propuesta y buscar su apoyo ya que la idea involucra una financiación conjunta entre alcaldías, gobernación, Fedecacao y los mismos productores. Además se planteó

la idea que se aprovechen recursos del Fondo Nacional de Regalías, como de hecho ya se tienen algunos proyectos en otros departamentos del país. De hecho, el mandatario regional propuso que el proyecto se lleve a conocimiento del mismo Presidente de la República, ya que para el actual gobierno el cacao es un sector estratégico y con ello se brinda bienestar a cerca de 30 mil familias campesinas del país.

El Presidente de Fedecacao, expuso el trabajo que la Federación viene realizando en el tema de comercialización

La idea también es poder extender este proyecto al resto de municipios cacaoteros de Santander, muchos de los cuales se excusaron de asistir a la reunión pero han mostrado su disposición para trabajar en unidos a favor de la cacaocultura regional.

ya que es el cultivo que mueve la economía en esas poblaciones y en la medida en que a los cacaocultores les va bien a sus localidades también porque todo es una cadena. Incluso uno de ellos admitió que si hay buenos ingresos, hay mayor cumplimiento en el pago de los impuestos.

La reunión también sirvió para explicarles a los alcaldes el trabajo que viene desarrollando la Federación en todo el país y la forma como se invierten los recursos, para hacer claridad sobre la desinformación que se ha venido dando y que no corresponde a la realidad.

Al respecto, el Presidente de Fedecacao, expuso el trabajo que la Federación viene realizando en el tema de comercialización, donde con recursos limitados ha logrado intervenir en el mercado y mantener unos precios estables para los cacaocultores.

Los alcaldes reconocieron la importancia que tiene el cacao para sus respectivos municipios

Así mismo, recordó que se vienen realizando algunas exportaciones y abriendo nuevos mer-

cados internacionales aprovechando el interés de países, principalmente europeos por el cacao colombiano que se caracteriza por ser fino de sabor y aroma. Estas características que solo la poseen el 5% del cacao que se produce en el mundo es una ventaja de Colombia donde todo lo que se cultiva corresponde a este tipo de grano. A ello se suma la gran oportunidad que se tiene con la perspectiva de un mercado mundial deficitario tal como se ha planteado cercano al millón de toneladas por el incremento en el consumo de Asia en general y de China en particular. La reunión concluyó con la intención de trabajar unidos los diferentes municipios cacaoteros de Santander en diferentes proyectos con Fedecacao y de la mano de otras entidades públicas y privadas. Así mismo se señaló la importancia que reviste la asistencia técnica que brinda Fedecacao y por lo mismo se estableció que los proyectos que se desarrollen deben tener el acompañamiento del gremio por ser quien conoce del tema.

El gobierno departamental del Huila

de la mano con Fedecacao ropa acerca de los metales pesados en cacao, será muy exigente. Rafael Emilio Mahecha Rojas Coordinador regional Huila

l pasado viernes 4 de julio de 2014, el Presidente Ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero López estuvo de recorrido por el Departamento del Huila, y de forma muy especial fue recibido en su Despacho por el Gobernador del departamento del Huila, Carlos Mauricio Iriarte Barrios, y el Secretario de Agricultura, Eladio Vargas Trujillo. El Doctor Baquero realizó una exposición sobre el trabajo que realiza Fedecacao tanto a nivel nacional como en el Huila, las oportunidades que hay para la comercialización del cacao del departamento, el cual reúne las características de sabor y aroma, y sobre todo algo muy importante de resaltar es un producto libre de metales pesados, lo que lo hace aun más apetecido por la industria, tanto nacional como internacional. Este factor es muy importante tenerlo en cuenta ya que a partir del año 2019, la reglamentación en EuPeriódico de la Federación Nacional de Cacaoteros • Año 7 No. 19 Abril – Junio 2014 Gobierno, productores e industria unidos por el cacao

Explicó que a futuro, los precios del mercado internacional tienden a mantenerse estables, por lo que a nivel interno significa un comportamiento seguro al menos durante los próximos diez años. Por su parte, el Gobernador del Huila, Carlos Mauricio Iriarte Barrios, agradeció la visita del Doctor Baquero, y le manifestó el interés de la Gobernación del Huila por trabajar mancomunadamente con Fedecacao, con el fin de dar un mejor manejo a las plantaciones de cacao del departamento, las cuales en su mayoría son envejecidas y necesitan un proceso de renovación, trabajo que se verá reflejado en un aumento de la producción departamental. Finalmente, el Secretario de Agricultura, Eladio Vargas Trujillo, le comentó al Doctor Baquero, que actualmente se encuentra en proceso de selección ante el Ministerio de Agricultura, un proyecto para la Renovación de seiscientas (600) hectáreas de cacao, el cual se presentó por intermedio del Pacto Agrario.

Técnica

Chaparral (Tolima) Capacitando y motivando la nueva generación de productores de cacao. Estudiantes de grado 11 del Colegio Camacho Angarita, vereda El Limón, Chaparral. Evento de transferencia donde destacamos el trabajo de formación y motivacion a las nuevas generaciones. UNIDAD TÉCNICA CHAPARRAL.

Apartadó (Antioquia) La Unidad Técnica de Fedecacao en Apartadó (Antioquia), viene adelantando la implementación de la propuesta denominada: “Modelo – GRUVECA”(Grupos de Vecinos Cacaoteros) la cual consiste en la conformación de grupos de capacitación y de trabajo en equipo en las veredas cacaoteras, donde se reúnen los productores colindantes que acepten organizarse y conformar así los grupos de vecinos, bajo el lema “Un grupo!… más que una gestión”. Es así como se han conformado grupos como: La Fortaleza, Los Emprendedores, La Remodelación y Los Incansables de las veredas La Nueva Unión, La Teca, Los Coquitos, Alto Mulatos, Limón Medio y Tío López del municipio de Turbo, así como: Los Impulsores de Carepita canal 1 y Las Trescientas de en Carepa; de la misma manera: Sin Fronteras, El Em-

prendimiento, La Renovación, El Sustento, Michita (Loro) de las veredas San Martín, El Gas- Arenas Bajas, Buenos Aires, La Pedroza - La Miranda, La Danta e Igudó la Playas en Apartadó y Los Conquistadores de la vereda Guapa Alto en Chigorodó. De esta manera se asisten y se capacitan a cerca de 200 productores. Con este modelo los produc-

El Carmen (Santander) En el mes de Junio se realizó por parte de esta unidad técnica, jornadas de capacitación a cacaocultores de los municipios de Ocamonte, Valle de San José y El Páramo, por parte del I.A. Octavio Ardila, Director Regional; Freddy Motta, Técnico de Campo, con el acompañamiento del señor Saúl Motta, miembro de la junta directiva. Se trataron todos los temas correspondientes al manejo del cultivo y aspectos gremiales, con el fin de conformar el comité municipal de la zona Guanentina.

Por las u

técn Tame

tores intercambian mano de obra a través de los convites o mingas de trabajo y se integran más hacia la identidad y cohesión grupal, rescatando valores cómo el de la cooperación, la solidaridad y el trabajo en equipo entre otros, así mismo la Unidad técnica busca alcanzar una mayor cobertura y una mejor atención a los productores cacaoteros, sus familias y sus trabajadores rurales, mediante la transferencia de tecnología aplicando las diferentes metodologías de “extensión y comunicación rural” en aras de lograr la modernización de la cacaocultura Urabaense apostándole a la productividad, la competitividad y las sostenibilidad del cultivo, bajo la directriz de la actual administración de la Federación Nacional de Cacaoteros en cabeza del presidente ejecutivo Dr. Eduard Baquero López, en donde “EL CACAOCULTOR ES LO PRIMERO”.

Andalucía (Valle del Cauca) Granja Campoalegre – Andalucía (Valle del Cauca). Programa de investigación. Modelo de siembra.

El Guacamayo (Santander)

Cúcuta (Norte de Santander)

Se han desarrollado diversas actividades como un evento de capacitación en parcela demostrativa de rehabilitación sobre producción de materiales mejorados. Parcela El Níspero. Gira demostrativa sobre benefició de cacao. El Zulia, Norte de Santander. Reunión Gremial con entidades del sector agropecuario en

Norte de Santander; evento de capacitación en beneficio de cacao (Sistema de fermentación). Municipio de El Zulia, Norte de Santander; otro en Sistema de secado, en El Zulia, Norte de Santander; y capacitación en labores Técnicas de cultivo (Sistema de trazado). Municipio de Sardinata, Norte de Santander.

En el municipio de Guacamayo, Santander, cacaocultores que se están atendiendo con el proyecto de comercialización, prestando asistencia técnica con los proyectos que maneja Fedecacao-Fondo Nacional del Cacao, en compañía del miembro de junta directiva, señor Orlando Tirado; Andrés Felipe Rojas, coordinador de comercialización; el jefe de unidad de Landázuri, profesional Sandro Javier Muñoz Calderón, en compañía de cacaocultores líderes de los municipios de Guaca-

mayo y Santa Helena del Opón, integrantes de la asociación Unión Expoagro. Vereda Santa Rita, municipio de Guacamayo (Santander), en la finca del señor Pablo Quiroga, en compañía de Andrés Felipe Rojas, coordinador de comercialización y el profesional Sandro Javier Muñoz Calderón jefe de unidad técnica de Landázuri, realizando labores del proyecto de comercialización de Fedecacao fondo nacional del cacao.

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Técnica

unidades

nicas (Arauca)

Por medio de Federación Nacional de Cacaoteros y el Ministerio de Agricultura, en el municipio de Tumaco se ha venido ejecutando el convenio 221 (campaña de productividad) con el objetivo de aumentar la productividad y mejorando las condiciones de vida de los cacaoteros, se ha logrado apoyar a un gran número de agricultores de diferentes zonas de Nariño entre ellos están cacaocultores de los Andes Sotomayor, Francisco Pizarro, Barbacoas, y en Tumaco zonas de carretera, ríos y ensenada .Se

Día de campo realizado en la granja La Perla, vereda La Perla, municipio de Tame, de propiedad de Fedecacao. con personal técnico, administrativo y comités municipales y departamentales, jefes de unidades de Tame y Arauquita.y miembros de la junta directiva. Realización de curso de chocolatería impulsado por el Sena en coordinación con Fedecacao Tame

Guachené (Cauca) y Jamundí (Valle) Trabajos de Rehabilitación de plantaciones en fincas de Guachené (Cauca) y Jamundí (Valle), mediante podas y soqueos de árboles viejos para injertación en chupones basales.

Arauquita (Arauca)

Maceo (Antioquia) Cultivo de cacao clonado establecido como Sistema Agroforestal Cacao - Cedro Promedio de Producción: 1800 Kilos/ Hectárea Asistencia Técnica proporcionada por Fedecacao – Fondo Nacional del Cacao Vereda: Betulia Finca: Cannes Propietario: Evelio González

Tumaco (Nariño) han hecho alianzas con diferentes entidades y municipios a los cuales se les ha intervenido con la rehabilitación de cultivos y ellos a su vez aportan el combustible y logística

para estadía de personal lo cual es de vital importancia para la federación ya que es un respaldo de parte y parte. Están muy agradecidos con la Federación. Este año se ha logrado mayor cobertura con la rehabilitación ya que se cuenta con una gran cantidad de operarios facilitando así las labores de campo. El día 17 de junio se realizó un día de campo el cual tuvo una magnífica acogida se contó con cacaocultores de la sierra y diferentes entidades como ACAPA, y veredas de Tumaco.

Granada (Meta) En el Departamento del Meta la cacaocultura se está desarrollando a nivel empresarial, es el caso del señor Rubén García Baquero en el municipio de Fuente de Oro quien tiene un cultivo de 20 Hectáreas de 4 años de edad con producción de 2.000 Kilos por Hectárea al año, con el modelo de los clones FEAR-5, FTA-2, ICS1 Y TSH-565, finca que se tiene como demostrativa para transferencia de tecnología. Visita realizada por los periodistas Norteamericanos patrocinados por Proexport a fincas de agricultores de los municipios de Granada y el Dorado en el departamento del Meta, para observar el proceso del cultivo.

Yacopí (Cundinamarca)

Día de Campo realizado el 19 de junio de 2014, Vereda el Amparo- Caño Hondo, finca La Mesa, propiedad de José Agustín Mosquera, Municipio de Arauquita- Arauca. Participantes: de izquierda a derecha: Bernabé Pérez, presidente comité Municipal de cacacaoteros Arauquita, Luis Alberto Castaño Pardo, jefe unidad técnica Arauquita, Dra. Edilsa Milena Rincón, directora Banco Agrario, Eduardo Ramírez (Junta Directiva Fedecacao), Fre-

ddy Flórez, presidente comité municipal de Saravena, Ing. Terry Bueno, Coordinador Campaña Productividad. 72 Asistentes productores de cacao de la vereda El Amparo y demás veredas circunvecinas, tema: resultados productividad año 2013, parcela demostrativa clones regionales, socialización convenio Fedecacao- Banco Agrario- crédito para fomento y renovación de cacao, en el Municipio.

Día de Campo realizado en el municipio de Sasaima el cual tuvo la compañía de los beneficiarios provenientes de éste y de San Juan de Rioseco del Convenio de cooperación 026 SADR-FEDECACAO; con el objetivo que los asistentes evidencien de forma activa los manejos a desarrollar

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dentro de sus unidades productivas; este es uno de los beneficios recibidos por los cacaocultores vinculados al Convenio suscrito entre la Gobernación de Cundinamarca - la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural y los Cacaocultores de diversos municipios del departamento.

Regional

Productores destacan papel de Fe

os cacaocultores del Tolima se unieron a las voces de otros productores del país como los de Santander, Arauca, Antioquia, entre otros, que han reclamado que el apoyo a la comercialización que ofrece el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, sea manejado directamente por Fedecacao.

es rentable y un buen negocio por lo que manifestaron su inquietud sobre si se podrá mantener así.

En una nueva reunión de socialización que se realizó el 15 de mayo en el municipio de Falan, norte del Tolima, los agricultores agradecieron el apoyo pero expresaron algunas quejas por las demoras y trámites que deben realizar y buscan mayor celeridad.

El Presidente Ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero López, explicó que con el Consejo Nacional Cacaotero se está preparando un plan para renovar 80.000 hectáreas de cacaos envejecidos y establecer 150 mil nuevas hectáreas con materiales de alto rendimiento como los que tiene la Federación, fruto del trabajo de investigación.

Manifestaron que muchas veces ese dinero se queda en los intermediarios y no llega en su totalidad a los cacaocultores, por lo que plantearon que sería mejor que fuera Fedecacao quien lo administrara y lo entregara ya que son el gremio idóneo para esa tarea ya que conoce y puede dar fe de quienes son verdaderamente cultivadores del grano. A la reunión asistieron alrededor de 200 productores, entre quienes estaban representantes de asociaciones de Falan, Palo Cabildo, Líbano, Alvarado, Armero – Guayabal, todas del Tolima, así como de Mariquita y La Victoria (Caldas), al igual que miembros del Comité Departamental de Cacaoteros, el alcalde de Falan, Fredy Reyes; y representantes de la Gobernación del Tolima y del ICA. Allí, destacaron el papel que ha cumplido Fedecacao en la estabilización de precios en la región y solicitaron que el gremio adquiera más cacao en la zona. Señalaron que con precios por encima de $5.000 kilo como los que se tienen actualmente la actividad

Al respecto, aunque los precios dependen de la oferta y la demanda, las perspectivas son favorables porque el mercado sigue demandando cacao a un ritmo mayor que la oferta.

Una inquietud adicional fue respecto a la cedulación cacaotera ya que hay más productores están interesados en pertenecer a la Federación y participar en las decisiones democráticas como las elecciones para escoger delegados al Congreso Nacional y llegar a formar parte de la Junta Directiva. De acuerdo con lo expuesto en la reunión quienes aún no tienen este documento, lo quieren tener porque los identifica como cacaocultores afiliados a Fedecacao y así obtienen los beneficios que ello representa. Por eso se diseñará un plan para realizar jornadas de cedulación en diferentes municipios del país. A su turno el representante del Tolima en la Junta Directiva de la Federación, Lázaro Cedano, hizo un llamado a los productores para que entiendan que el presupuesto de la Federación y del Fondo Nacional del Cacao es limitado y con el mismo se debe atender a todo el país, por lo que es importante que exista un apalancamiento con otras instituciones públicas y privadas.

Lázaro Cedano Miembro Junta Directiva

En una reunión de socialización que se realizó el 15 de mayo, los agricultores agradecieron el apoyo pero expresaron quejas por las demoras y trámites que deben realizar

También reiteró el llamado que desde el gremio se ha venido haciendo sobre la necesidad de trabajar unidos y jalonar el desarrollo del sector para el beneficio de todos. En tal sentido se expresaron los representantes de las diferentes asociaciones que participaron en la reunión y quienes consideran a Fedecacao un aliado importante para trabajar en diferentes propuestas por lo que se espera empezar a concretar algunas cosas. A su vez, el presidente del comité departamental, José Nery Portela, resaltó la campaña de productividad que la Federación adelanta con el Ministerio de Agricultura en todo el país y que ha representado ampliar el personal técnico y de operarios para intervenir áreas cacaoteras que requieren esa ayuda.

Fredy Reyes Alcalde de Falan

El Dr. Eduard Baquero por su experiencia conoce del gremio y las necesidades y problemática de los productores. Tenemos muchas necesidades y son comunes a todas las regiones. Ha llegado a la presidencia de la Federación una persona con toda la mejor buena voluntad de superar muchas de estas dificultades aunque no va a poder hacerlo todo porque una dificultad grande que tenemos es el limitado presupuesto. La Presidencia Ejecutiva y como representante de la junta directiva hemos hecho un gran esfuerzo para que el norte del Tolima no se vaya a quedar sin el técnico.

Muy contentos que Fedecacao realice este tipo de reuniones en Falan, atendiendo las peticiones de la comunidad. Los agricultores están muy entusiasmados con este cultivo y con los precios favorables de este año han podido cancelar algunos créditos, han mejorado su hábitat y por eso le piden al Ministerio que se mantengan esos buenos precios. Desde el municipio se brinda asistencia técnica personalizada, también presentamos un proyecto de asistencia técnica al Ministerio, del cual salieron favorecidos 185 productores de cacao, aguacate y guanábana.

Pedro Isaac Cruz Clavijo Cooperativa Multiactiva Tolimense de Productores Agropecuarios

José Nery Portela García Comité departamental de cacaoteros

La experiencia ha sido muy positiva ya que con el cacao he tenido mejores ingresos, siguiendo y aplicando las recomendaciones de los técnicos de la Federación en su cultivo. Así mismo, considero que el conocimiento que tengo del cacao ha sido, en gran medida, fruto de las capacitaciones recibidas por parte de Fedecacao. Los más de 50 años de existencia que tiene la Federación se refleja en uno como agricultor. Además, la familia está en buenas condiciones gracias a las enseñanzas y a la dedicación que he tenido con el cultivo del cacao.

El norte del Tolima requiere una unidad de asistencia técnica que permita una asesoría a todos los productores de cacao en diferentes aspectos. Esta es una de las regiones más prósperas en la producción de cacao. Nosotros tenemos dos meses y medio de haber empezado a funcionar y hemos llevado a la industria tres viajes y nos lo han comprado como cacao Premium. En Mariquita hay varias fincas que las universidades de la región las están utilizando para prácticas. También queremos ver si podemos mejorar nuestros clones para que haya una mejor producción.

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Regional

decacao en estabilización de precios Ferdinando Palacios Cooperativa de Caficultores del Líbano

Evelio Martín Leal Asprafal

En esta zona, no solo Falan, sino Caldas, Cundinamarca y parte de Antioquia hemos tenido desde hace tres años la colaboración de un técnico que ha hecho una labor muy grande para atender toda la zona pero quisiéramos que allí Fedecacao tuviera una unidad técnica. El año pasado Asprafal comercializó 220 toneladas de cacao de las cuales 50 se quedaron sin subsidio y este año se pudieron inscribir 70 productores, muy pocos y más del 50% del subsidio se está dejando de cobrar porque la gente no trae los documentos requeridos porque este año hay más trabas.

Hemos venido trabajando para convertirnos en la garantía de compra de los productos de la región, entre ellos el cacao. Nuestra esperanza es que así como hemos venido avanzando en la certificación de las fincas cafeteras se pueda hacer lo mismo con los cacaocultores. El que cultiva cacao indudablemente es cafetero. A algunos cacaocultores que nosotros consideramos que son nuestros clientes les hemos venido suministrando análisis de suelos porque sin eso no se pueden tomar buenas decisiones.

Orlando Linares Agrocamos (Palocabildo)

Fernando Amórtegui Corpoyarumos

La mayoría de los productores se quejan de la falta de asistencia técnica pero hay el programa y no se hace ningún esfuerzo para acceder al mismo. En Falan y Fresno se priorizaron cinco cadenas. En el caso de cacao se implementará el Manejo Integrado de Cultivos pero también habrá un componente socio empresarial. Una vez tengamos una producción aceptable presentaremos una alianza productiva de manera conjunta entre Falan y Fresno y si se puede con otros municipios mejor.

El subsidio el año pasado se perdió y queremos ver qué se puede hacer para que Fedecacao interceda ante el Ministerio para que ese apoyo llegue de manera más directa porque se ponen muchas trabas ya que al campesino le queda difícil realizar esos trámites

Carlos Fernando Cortés Ayala Director Umata de Alvarado

Jhon Wilmer Morales Productor de Alvarado

A través de la Asociación de Productores de Cacao de Alvarado (Apocal) y del municipio se inició un proceso de comercialización asociativa ante la Compañía Nacional de Chocolates el cual comenzó a finales de 2012. Hoy día la organización ha comercializado 30 toneladas, tiene alrededor de 150 productores con unas 250 hectáreas de cacao. El trabajo que hemos querido fortalecer es agremiar a todos los productores en una asociación que les brinde la posibilidad de mejorar su actividad productiva en el marco de los diferentes proyectos con el fin de poderse beneficiar.

Adolfo Isaac Elorza Parra Acasandiego (Caldas)

Tengo 2 hectáreas de cacao con 600 palos injertados y los demás híbridos. Hasta ahora empezamos a producir pero ya tenemos la asistencia de Fedecacao y esperamos llegar a una producción entre mil y 1.500 kilos por hectárea. Entre mi papá, mi hermano y yo estamos produciendo las dos hectáreas de cacao, entonces es un cultivo familiar donde se espera que no vayamos a necesitar mucha mano de obra. Según lo que se ha dicho tenemos futuro con el cacao porque va a haber exportaciones y si el cacao de Colombia se sigue posicionando como uno de los mejores vamos a tener buenas cosas.

Rafael Serrato Zararecio

La Asociación la creamos como una necesidad extrema porque los intermediarios sin poner ni un peso para la producción se quedaban con las ganancias, entonces decidimos organizarnos con el apoyo de la Fundación Darío Amaya. El primer cultivo de cacao que tuve fue con un préstamo de un convenio que había en 1986 entre Fedecacao y el Incora. La Federación prestaba la asistencia técnica y el Instituto el dinero necesario con créditos supervisados. Ahora las perspectivas son buenas pero lo importante es empezar a definir fechas para las diferentes propuestas.

La Asociación nació hace tres años, ha sido una lucha muy difícil. La idea fundamental es seguir trabajando unidos y mirando como podemos superar la pobreza que es el mayor problema de las comunidades de esta región del país. Veo que Fedecacao nos está prestando atención en temas como el técnico donde tienen una persona que nos ayuda y ahora también está el anuncio en la parte de comercialización, por lo que vemos con optimismo el futuro. Para nosotros la única alternativa en estos momentos es el cacao para sostener nuestras familias.

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Asociatividad

Pacto agrario y alianzas productivas, dos programas con presencia de Fedecacao Alfredo López Supervisor técnico nacional

l gobierno nacional constituyó el “Gran Pacto Nacional por el Agro y el Desarrollo Rural” que consiste en una convocatoria del Gobierno Nacional a todos los estamentos relacionados con el desarrollo de las zonas rurales del país, para la construcción colectiva de una política pública de Estado para reivindicar al sector agropecuario y rural. Entre los objetivos está el adelantar un ejercicio de participación mediante espacios democráticos especialmente creados para que los pobladores rurales y sus organizaciones puedan aportar y decidir sobre el futuro de sus regiones; e, identificar consensos alrededor de las prioridades más importantes para el desarrollo rural en los territorios del país. Con base en estas premisas, la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) como gremio que legítimamente representante de los productores de cacao del país participó en

la construcción de algunos de los proyectos que se presentaron, provenientes de las diferentes regiones productoras. En total se contribuyó en la elaboración de 31 proyectos por más de 28 mil millones de pesos en 29 municipios del país y 12 departamentos. Del total presentado, 18 iniciativas fueron priorizadas por el Pacto Agrario, con las cuales se beneficiarían 3.271 pequeños productores y 12 medianos, entre quienes hay 305 mujeres cabeza de familia. Los proyectos tienen que ver con asistencia técnica, nuevas hectáreas de siembra, rehabilitación, renovación y construcción de estructuras. Los municipios donde se desarrollarían estas iniciativas son Arauca (Arauca), Granada (Meta), Medellín (Antioquia), Neiva (Huila), A. Nuevo (Risaralda), Guachené y Puerto Tejada (Cauca), Valledupar y Pueblo Bello (Cesar), Alvarado (Tolima), Yacopí, Topaipí, Paime y Caparrapí (Cundinamarca), Rionegro, El Playón y Landázuri (Santander). Alianzas productivas El otro programa donde Fedecacao viene participando de forma activa es el de las alianzas productivas, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Por medio del mismo se busca incrementar la competitividad y el desarrollo empresarial de las comunidades rurales pobres, de manera sostenible, a través de alianzas orientadas por la demanda del sector privado comercializador. El Incentivo Modular es el complemento de los recursos que los demás socios invier-

ten para llevar a cabo la Alianza Productiva y su función es permitir el cierre financiero del negocio; el monto asignado del Incentivo Modular por alianza está limitado por unos topes de financiación por productor beneficiario o por iniciativa. Estos recursos se manejan a través de un esquema fiduciario, que garantiza que las inversiones se realicen de acuerdo a un plan de negocios formulado para la alianza y que su uso esté enmarcado dentro de principios de transparencia. En este caso Fedecacao participó en la propuesta de 28 alianzas productivas en diferentes zonas productoras de cacao del país y de esas, 8 ya se encuentran en etapa de preinversión por parte del Ministerio para determinar su viabilidad y poder empezar a ejecutarlas.

Por medio de las mismas se beneficiarían 612 productores de los municipios de El Peñón, Florián y el Carmen de Chucurí (Santander), Jamundí (Valle del Cauca), Puerto Concordia (Meta), Tierralta y Valencia (Córdoba) y Alvarado (Tolima). Las asociaciones con las cuales se trabajaría serían Cortypaz, Otovalena, Asocacao, Palenque 5, Asopraga, Asoprodena, Activa G10, y Aprocal. De esta manera y con estos dos programas impulsados por el gobierno, Fedecacao continúa con su labor de apoyar a los productores nacionales, apalancando recursos adicionales a los generados por la cuota de fomento cacaotero y haciendo que el sector continúe con su crecimiento y desarrollo.

Asovica, organización que nació por una necesidad

n el municipio de La Victoria (Caldas) también se siembra cacao pero los productores se cansaron de los bajos precios que pagaban los intermediarios y decidieron organizarse. Fue así como surgió la Asociación Victoriana de Cacaoteros (Asovica), hace seis años aunque legalmente constituida hace cinco. Empezaron porque los intermediarios que había los castigaban mucho con el precio y el peso, entonces decidieron organizarse para encargarse directamente de la comercialización, recuerda la representante legal, Gloria Inés Cardona Montaño. “En el momento estamos sufriendo un poco por el invierno porque ha incrementado la monilia y mermado la producción. Otro problema es que llegó un intermediario pagando a $5.300 el kilo cuando la industria no estaba pagando eso ni a la asociación y la gente prefiere a ese comprador”. Comenzaron 46 personas que se organizaron sin un solo peso y el alcalde del momento les cedió un local que no tenía servicios públicos pero que era un inicio para ellos. Además, les regaló una báscula y entre los socios cada uno aportó lo que podía de dinero y fue así como reunieron $1,6 millones.

Se registraron en la Cámara de Comercio e hicieron lo propio ante la Dian y ya legalizados fueron a Casa Luker en Manizales para presentarse y tratar de asegurar un comprador para el cacao y fue así como empezaron en octubre de 2009. Cuando eso salió un programa con Midas y al estar organizados pudieron acceder a beneficios como cajones para fermentar y marquesinas para los socios. Eso sirvió para animar a otras personas que vieron las ventajas del cacao y de la asociación y fue así como aumentaron a 70 personas. También por estar organizados tuvieron la oportunidad de participar en los programas de alianzas productivas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y así lo hicieron saliendo favorecidos. Adicionalmente, llegó el programa de Familias Guardabosques donde como asociación podían participar y obtener los beneficios del caso y como eso era sólo para organizaciones llegaron a 335 socios y lograron capitalizar unos recursos importantes para seguir creciendo. De ahí y con el apoyo de la Fundación Darío Maya presentaron un proyecto para poder tener sede propia con unos recursos que quedaron de la Consolidación Territorial y fue

así como consiguieron tener una sede de $232 millones y se la dotaron con los muebles necesarios como una báscula electrónica y dos de las otras, así como escritorios, cámaras, entre otros. Esto les permitió darse a conocer fuera de La Victoria y, por ejemplo, el año pasado fueron de Caparrapí a conocer esa experiencia y del Huila quieren hacer lo propio porque ya son destacados como Asociación. Ha sido un proceso de mucha dedicación y esfuerzo pero se siente la satisfacción de la labor cumplida. Como representante legal ya fue reelegida. El mensaje a todos los cacaocultores es trabajar unidos, querer lo que tenemos, producir con amor pero no solo el que se le pone al cultivo, sino a la cosecha y poscosecha porque a veces ahí está el problema, la gente saca el cacao mal fermentado y mal secado y se pierde todo el esfuerzo. La Asociación tiene hidrómetro y guillotina lo cual permite hacer una buena revisión del cacao que les llevan para vender y la gente no tiene la conciencia para hacer el proceso adecuado.

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Entrevista

El gobierno le apuesta al cacao porque tiene futuro y allí hay grandes posibilidades para mejorar la economía campesina. Edgar Aldana Rosillo Editor

ara el ministro de Agricultura y Desarrollo, Rubén Darío Lizarralde Montoya, el cacao es un cultivo promisorio y con unas perspectivas de crecimiento muy importantes porque se tiene la calidad, la tecnología, los productores y ahora lo que se necesita son inversionistas. El funcionario habló con COLOMBIA CACAOTERA y expuso el punto de vista de ese despacho sobre el tema. COLOMBIA CACAOTERA: ¿Cómo ve el Ministerio en estos momentos al sector cacaotero? RUBÉN DARÍO LIZARRALDE: El sector cacaotero es uno de los más promisorios que tiene el país, primero porque producimos un cacao de excelente calidad; segundo, tenemos unas variedades no tan amargas como anteriormente, de gran sabor, con muy buen aroma, que inclusive ha sido reconocido en ferias internacionales en Europa. Tenemos bastante territorio para sembrar cacao y además de ser un producto cuya demanda está creciendo a nivel mundial, también es un árbol, de modo que desde el punto de vista ambiental es muy positivo para la agricultura nacional. C.C.: ¿En qué consiste el proyecto de siembra de un millón de hectáreas de cacao? R.D.L.: La idea es que sembremos un millón de hectáreas de cacao en el país, en ocho años y que este proyecto lo hagamos con pequeños, con medianos y con grandes productores. Lo primero que tenemos que hacer es terminar de renovar los árboles de cacao que en estos momentos no están produciendo eficientemente y luego, de una manera muy agresiva, ampliar el cultivo de cacao a nivel nacional. Estamos sacando extraordinarios clones que ya se han probado en varios sitios del país, inclusive en algunos casos la productividad puede incrementarse en 80 por ciento, el tamaño del grano es mucho mayor, el peso en la mazorca es cerca del 80 por ciento superior al de los tradicionales

C.C.: ¿Cómo se puede lograr? R.D.L.: Este es un cultivo que se puede sembrar en pequeño, en mediano y en grande. Lo que yo sí invitaría es que traten que las unidades mínimas no sean de tres hectáreas, sino por lo menos de cinco porque en la medida en que el pequeño agricultor reciba mejores ingresos va a mantener mejor su plantación. Ahora, si se asocian manteniendo la individualidad no solo de su tierra sino de su cultivo podrán aprovechar economías de escala, mejoramientos en asistencia técnica, mejor comercialización y, por supuesto, mejores posibilidades de desarrollo económico para cada uno. Dentro de este programa de llegar a sembrar un millón de hectáreas de cacao, nosotros aspiramos a que los medianos y los grandes apoyen a los pequeños en esa asistencia técnica para mejorar los resultados y en garantizar la compra de la producción a los mejores precios posibles. C.C.: ¿A partir de cuando se iniciaría la renovación y las nuevas siembras? R.D.L.: En las conversaciones que hemos tenido con el Consejo Nacional Cacaotero estamos dispuestos a apoyar este programa en forma inmediata. C.C.: ¿Cuál va a ser el papel del Ministerio? R.D.L.: Primero garantizando, como lo vamos a hacer a partir del 2015, una asistencia técnica permanente, así como también unas calidades en los nuevos clones como lo estamos haciendo a través de Corpoica, que permitan mejorar la competitividad. Así

El sector cacaotero es uno de los más promisorios que tiene el país porque producimos un cacao de excelente calidad

mismo, entregando un ICR (Incentivo a la Capitalización Rural) para renovar estos cultivos por un lado y mejorar la productividad. Por parte del Estado, mejorando las obras de infraestructura, donde se necesite riego y drenaje, mejorando el manejo de las aguas de estos cultivos, hacemos una alianza de los aportes del gobierno, los del sector privado y de los cultivadores que van a permitir unos resultados mucho más equilibrados. C.C.: ¿Se va a seguir con el apoyo a la comercialización como hasta ahora o se ha previsto algún cambio? R.D.L.: Yo prefiero que estos apoyos que se están dando se enfoquen mejor al Incentivo a la Capitalización Rural. Si apoyo por ejemplo la renovación de cultivos, voy a mejorar la productividad hasta en un 70 por ciento dependiendo del clon, entonces es mucho más rentable para el agricultor recibir este tipo de subsidio que recibir una cifra para que se mantenga en la situación que hoy está. Lo que tenemos que estimular son las renovaciones, apoyar con asistencia técnica, con agua y en general con lo que efectiva-

mente le sirva al cacaocultor para mejorar su productividad. Estos apoyos son mucho más importantes que los que se den como apoyo a la comercialización porque eso no termina cumpliendo con este fin. Hoy, de alguna manera se está contribuyendo a que el campesino tenga un mejor ingreso por el hecho de que, por ejemplo los precios el año pasado estaban un poco deprimidos, pero los precios han reaccionado y si existe algún tipo de apoyo debe servir para que los campesinos mejoren su productividad, tengan mejor sus cultivos, mejor acceso a sus fincas y sus resultados económicos sean muy buenos. C.C.: ¿Qué posibilidades hay de mantener la campaña de productividad que ha dado buenos resultados? R.D.L.: Ese tipo de acciones por parte del Ministerio deben permanecer. C.C.: ¿Qué va a hacer el Ministerio para apoyar el ingreso de Colombia a la ICCO? R.D.L.: Nosotros apoyamos esa idea. Cualquier proceso de internacionalización bienvenido y tendrá nuestro total respaldo. Será muy importante que trabajemos conjuntamente con Fedecacao en ese aspecto. C.C.: ¿Cómo ve el cacao en el posconflicto? R.D.L.: Es algo muy positivo, hay muchas zonas del país que han vivido el conflicto donde se produce un cacao de excelente calidad. A mí me parece muy positivo porque éste es de los cultivos que tiene futuro en el país. C.C.: ¿Qué opina de los fondos parafiscales? R.D.L.: Los fondos parafiscales son cuestionados cuando quien los administra utilizan esos recursos para gastos administrativos y no para investigación y desarrollo. Adicionalmente son cuestionados cuando no aportan ese trabajo y esos resultados a los que no son socios de las federaciones, porque estas parafiscalidades las pagan todos y merecen recibir los mismos beneficios. Si hay un gremio que administre esto con equidad no hay ningún problema.

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Capacitación

Fedecacao en capacitación técnico administrativa Administrativa, resaltando los cambios realizados durante los últimos meses. Ismael Peña Castellanos Gerente Administrativo

En la capacitación administrativa se ilustraron temas que permitieron fortalecer los conocimientos, así como desarrollar las competencias para los nuevos procesos. La primera intervención fue de Recaudo y Estadística, en la que se presentó las principales políticas que enmarcan el recaudo de la cuota de fomento cacaotero y las estadísticas más relevantes del sector; se resaltaron los ítems que las Unidades Técnicas deben tener en cuenta durante la generación de información contable. Asimismo el Coordinador de Exportaciones resaltó con cifras concretas el trabajo que se está realizando para exportar cacao, y los beneficios generados al cacaocultor al contribuir con la estabilización de precios.

on la participación de la Junta Directiva y el designado del Ministerio de Agricultura, a finales del mes de mayo se realizó el Evento Fedecacao – Fondo Nacional del Cacao 2014, el cual reunió gran parte del equipo humano de la Federación Nacional de Cacaoteros – Fondo Nacional del Cacao, encabezado por el Presidente Ejecutivo, doctor Eduard Baquero y personal de las diferentes regiones del país, en el municipio de Melgar – Tolima. El objetivo del evento fue llevar a cabo la Capacitación Técnico Administrativo y permitir un espacio de integración y retroalimentación. El evento inició el día martes con la presentación de las 20 Unidades Técnicas, las cuales expusieron de forma dinámica e innovadora a sus equipos de trabajo, y los proyectos más relevantes en los que se encuentran apoyando al cacaocultor colombiano. Las presentaciones tuvieron: coplas llaneras y tolimenses, dramatizaciones, bailes y canciones que amenizaron al auditorio durante la cálida noche. La inauguración oficial se realizó el miércoles 28 de mayo, y estuvo a cargo del Presidente Ejecutivo de la Federación: Eduard Baquero, quien resaltó la importancia del evento y la satisfacción de tener a la mayor parte del personal reunido en un solo recinto, pues el principal objetivo fue generar un espacio de integración y capacitación que permitiera actualizar y afianzar los conocimientos técnicos y administrativos, generando la mejora continua de todos y cada uno de los procesos que se realizan en la Federación, en otras palabras, lograr una organización eficiente para mejorar las condiciones de vida del cacaocultor colombiano. Es importante destacar la presencia de los miembros de la Junta Directiva durante el primer día de capacitación, quienes tu-

Es importante destacar la presencia de los miembros de la Junta Directiva durante el primer día de capacitación, quienes tuvieron la posibilidad de conocer y compartir con el personal de todo el país. vieron la posibilidad de conocer y compartir con el personal de todo el país. Cada uno de los miembros expresó las necesidades que se evidencian en las regiones cacaoteras, y la importancia del rol que tienen las personas que trabajan en la Federación, así como también resaltaron la satisfacción con la labor realizada por el Doctor Baquero como líder y Presidente Ejecutivo durante los últimos 6 meses, al igual que solicitaron continuar trabajando por el cacaocultor con compromiso y calidad. Luego se realizó la intervención del Área Técnica, iniciando con la participación del Ingeniero Fernando Moreno (Gerente Técnico), quién presentó las ventajas competitivas del cacao Colombiano frente a los principales productores del mundo, así como temas relevantes sobre la ejecución de las metas del Plan de

Inversiones y Gastos durante los últimos tres años. De otro lado, intervinieron los Ingenieros de Investigación y compartieron estudios que permitirán beneficiar al sector cacaotero. Para cerrar el primer día de capacitación, se tuvo la intervención del departamento de Planeación con una actividad lúdica que permitió a los asistentes entender de forma práctica los conceptos sobre planeación estratégica y mapa de riesgos. El siguiente día inició con la presentación del Doctor Ismael Peña (Gerente Administrativo), quien realizó un breve recuento de las funciones que están a su cargo, extendiendo el compromiso que se debe generar desde todas las Unidades Técnicas, haciendo énfasis en los procesos administrativos. Posteriormente presentó al equipo de trabajo que conforma el Área

El día miércoles, el delegado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural: William Granados, expuso los proyectos que se han estado ejecutando desde el Ministerio para apoyar al sector cacaotero y dio respuesta a las inquietudes de los asistentes. También estuvo presente el señor Edgar Pedraza representante del Banco Agrario, quien presentó los programas y beneficios crediticios que actualmente el banco está ofreciendo para los cacaoteros. Durante el último día se llevaron a cabo las capacitaciones de Tesorería, Presupuesto, Sistemas, Comunicaciones, Control Interno y Recursos Humanos, en cada una de ellas se resaltó el equipo humano que conforman los departamentos, los proyectos que se están realizando, y se capacitó sobre los temas más relevantes, permitiendo una retroalimentación al final de cada intervención. Para el cierre del evento, el doctor Eduard Baquero realizó la retroalimentación concluyendo sobre el éxito del evento al lograr la integración del personal, la actualización y fortalecimiento de los conocimientos, y la alineación de las directrices, logrando unificar y apropiar en cada uno de los participantes el lema: “El cacaocultor es lo primero”.

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Actualidad

Breves

La Orinoquía le apuesta al cacao Los gobiernos de la Orinoquía creen en el cacao como un cultivo promisorio y rentable por lo que están dispuestos a apoyarlo e impulsarlo en sus regiones. Así quedó planteado en reunión del Órgano Colegiado de Administración y Decisión (OCAD) Llanos, con la participación de los gobernadores de Arauca (quien lo preside), Vichada y Guaviare, donde el Presidente Ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero López, expuso las posibilidades del

cacao en esas regiones de Colombia. El fomento se daría por medio de nuevas siembras y por ciencia y tecnología para hacer investigación, de manera que la Orinoquía se convierta en una importante zona cacaotera de Colombia. También un representante del Ministerio de Transporte que participó en el encuentro planteó la necesidad de trabajar en el tema de las vías como un complemento al fomento cacaotero de la región.

Cacao contra el Alzheimer Un estudio realizado en la Escuela Icahn de Medicina de Mount Sinai, en Estados Unidos, y publicado en Journal of Alzheimer's Disease, dio a conocer que una preparación de extracto de cacao llamado Lavado puede reducir el daño a las vías nerviosas observadas en los pacientes con enfermedad de Alzheimern mucho antes de que desarrollen sínto-

mas. Los resultados del estudio, utilizando ratones modificados genéticamente para imitar la enfermedad de Alzheimer, sugieren que el Lavado impide que la proteína beta−amiloide forme gradualmente grumos pegajosos en el cerebro, que son conocidos por dañar las células nerviosas conforme la enfermedad de Alzheimer progresa.

Nueva Unidad de Banca de Inversión Para poder concretar inversiones que hagan crecer el campo colombiano, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural puso en marcha la Unidad de Banca de Inversión con la que promoverá grandes proyectos productivos viables y rentables en los subsectores de Cacao, palma, maíz, soya, hortalizas, frutas y forestales. De acuerdo con el jefe de la cartera agropecuaria, Rubén Darío

Lizarralde, la meta de esta iniciativa es ampliar el área sembrada a un millón de hectáreas por cadena, para el año 2020. Con este crecimiento de gran impacto social, más de 540 mil pequeños productores y sus familias se convertirán en emprendedores, que podrán mejorar su calidad de vida, gracias al empleo y rendimientos que generarán estos proyectos, señaló Lizarralde.

Mejora la capacidad de caminar La enfermedad arterial periférica (EAP) afecta a un 15-20% de las personas mayores de 70 años y, por ello, éstos tienen problemas para desplazarse debido a la mala circulación de la sangre hacia sus piernas que les provoca calambres y dolores. Ahora, gracias a un nuevo estudio publicado en la revista Journal of the American Heart Association, es posible aplicar un remedio delicioso y sencillo contra este obstáculo: el chocolate negro. El estudio, llevado a cabo por un equipo de investigado-

res de la Universidad de Roma "La Sapienza" (Italia), se basó en un experimento con dos grupos de pacientes con EAP: al primer grupo se les ofreció una porción de chocolate negro antes de realizar un recorrido en una andadora, y al segundo grupo, una porción de chocolate con leche. Los científicos descubrieron que los sujetos que ingirieron chocolate negro pudieron aumentar levemente el tiempo y la distancia al caminar, a diferencia de los que comieron chocolate con leche.

Buen primer semestre para el sector cacaotero El primer semestre del año finalizó con un balance positivo para el sector cacaotero que sigue perfilándose como un cultivo con mucho futuro gracias al trabajo conjunto del gobierno y el sector privado. Entre los hechos destacados estuvo el buen comportamiento de precios, tanto a nivel internacional como nacional. En el mercado de futuros de la Bolsa de Nueva York, por ejemplo, se alcanzó el nivel más alto de los últimos tres años, cuando el cacao llegó a cotizarse a 3.135 dólares

por tonelada, el viernes anterior. No obstante, la dificultad ha estado por el lado de la tasa de cambio que contrarresta los buenos precios, a la hora de mirar los ingresos para los productores. Un factor adicional en el balance del primer trimestre fue el de los precios internos que gracias a la intervención de la Federación con sus puestos de compra, el compromiso de la industria, y el apoyo a la comercialización ofrecido por el gobierno, permitieron pagar alrededor de $5.000 por kilo.

Los cuellos de botella del campo La Misión para la Transformación del Campo Colombiano, coordinada por el DNP, presentó los principales cuellos de botella que frenan el desarrollo rural y agropecuario colombiano. Reducción y envejecimiento de la población rural; baja remuneración laboral y limitadas capacidades para generar ingresos; brechas acentuadas de pobreza y bienestar entre la población urbana y rural; ter dad y el uso del suelo, son los principales problemas

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que afectan el desarrollo rural. El diagnóstico de la Misión estableció también que las seis principales barreras que encuentra el sector agropecuario para impulsar su desarrollo son el bajo rendimiento de la producción agropecuaria, los altos costos de producción, la escasez de bienes y servicios para el desarrollo del sector, las limitaciones en la comercialización y el acceso a mercados, la falta de financiación agropecuaria y la alta exposición al riesgo.

Ambiente

El fenómeno de El Niño

y su posible afectación en el segundo semestre de 2014 Fernando Rojas Coordinador ambiental

esde hace ya algunos meses viene hablándose en Colombia de la posible presencia del llamado Fenómeno del Niño en el segundo semestre de 2014, ello ha generado cierta alarma entre algunos técnicos y productores de cacao, por cuanto no se sabe con certeza que efectos pueda llegar a tener este fenómeno sobre los cultivos y animales de llegar a presentarse. El fenómeno del Niño corresponde a una alteración de la temperatura de las aguas del océano Pacifico Tropical, el cual cada cierto tiempo, aumenta su temperatura más de lo normal, ello es especialmente notorio en las zonas central y oriental frente a las costas del norte de Perú, Ecuador y sur de Colombia. Este aumento de temperatura es extensivo y dada su magnitud llega a afectar entre otras áreas el norte de Suramérica donde se encuentra ubicado nuestro país. La duración del fenómeno es variable y puede ser corto de unos 7 u 8 meses o largo de hasta 28 meses, con un promedio de duración de 12 meses, se presenta de manera periódica cada 2 a 7 años. Los efectos del Niño sobre el territorio colombiano son de dos tipos, los que se dan en la zona costera y marina del océano Pacífico donde se presenta un aumento en la temperatura de la superficie del mar y un incremento del nivel del mismo. Ello se complementa con los efectos sobre el territorio, afectando principalmente la temperatura del aire y la precipitación. En el primer caso se da un aumento de la temperatura media mensual de aproximadamente uno o dos grados, mientras que en el segundo hay una disminución de las precipitaciones en las regiones Andina, Caribe y en la Orinoquia. Sin embargo, en el sur de la región Pacífica, en la vertiente oriental de la cordillera oriental y en algunos sectores de la Amazonia se presenta por lo general un incremento en las lluvias. La reducción de los volúmenes de precipitación varía según la región y puede llegar a ser del 20 al 60%, por lo cual actividades como la agricultura, la pesca, el transporte fluvial y terrestre, y el sector hidroenergético entre otros pueden verse seriamente afectados. Además de ello, en la zona de influencia del fenómeno, las alteraciones climáticas causan grandes afectaciones sobres los ecosistemas marinos y terrestres y aumentan el riesgo de incendios forestales. Según los más recientes reportes del Instituto de Hidrología Meteorología y Estudios Ambientales IDEAM se sabe lo siguiente: En este momento, no se puede asegurar con un 100% de certeza que “El Niño” se desarrollará en el 2014, o cuál sería su intensidad, debido a que aún se mantienen algunos indicadores oceánicos-atmosféricos dentro de los umbrales de la normalidad. Conjuntamente el comportamiento anómalo de estas variables, muestran condiciones favorables para el desarrollo de la fase inicial de un fenómeno “El Niño”; de

El fenómeno del Niño corresponde a una alteración de la temperatura de las aguas del océano Pacifico Tropical, el cual cada cierto tiempo, aumenta su temperatura más de lo normal, ello es especialmente notorio en las zonas central y oriental frente a las costas del norte de Perú, Ecuador y sur de Colombia. acuerdo con el International Research Institute (IRI), existe una probabilidad cercana al 73% que surja el fenómeno de “El Niño” en los próximos tres meses; hacia final del año esa probabilidad se incrementa un poco por encima del 83%. Ante la situación planteada el IDEAM ha establecido las siguientes acciones de prevención: • Estar atentos a los comunicados especia-

les que emita el IDEAM, ante la probabilidad de ocurrencia de un evento cálido, para lo cual el Instituto está realizando una vigilancia continua de la evolución de este fenómeno.

• Se recomienda tener en cuenta, de que a

pesar de que en junio bajan las lluvias, se mantiene la probabilidad de ocurrencia de deslizamientos de tierra, especialmente en áreas inestables de ladera y en las cuencas de alta pendiente del centro y norte de la región Pacífica; en la Región Andina especialmente en áreas inestables del Eje Cafetero, Antioquia, Tolima, Santanderes, Boyacá, Cundinamarca, Valle del Cauca, Cauca y Nariño.

• Tener en cuenta la llegada de la segun-

da temporada menos lluviosa del año en estos meses; ante la disminución de las lluvias, paulatinamente se pueden incrementar los eventos de incendios forestales en las regiones Caribe, Andina y Llanos Orientales. Por ello se recomienda, a los entes regionales, a las autoridades ambientales nacionales, regionales y locales, activar los planes de prevención, atención y control de incendios forestales, con especial atención a las Áreas de Parques Nacionales Naturales, santuarios de fauna y flora, reservas forestales y vegetación de las cabeceras urbanas. Se sugiere a la comunidad en general, tomar las precauciones necesarias para evitar que las actividades de recreación o de trabajo sean causa de incendios de la cobertura vegetal por descuido, como arrojar cigarrillos, hacer fogatas, hacer quemas agrícolas no controladas, entre otras.

• Al sector agropecuario, planificar el uso

del recurso agua en esta temporada, ya que estacionalmente finalizando el segundo trimestre del año se caracteriza por bajos volúmenes de precipitación y

menos días de lluvia, las medidas pueden incluir, aplicar métodos de riego de precisión y bajo consumo de agua, evitar riego por gravedad, evitar regar en horas donde se presentan las temperaturas más altas para evitar pérdidas por evaporación y evapotranspiración, evitar el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados, calibrar los equipos de fumigación, hacer obras de mitigación para mejorar la disponibilidad de agua como pozos profundos y dique o adecuar y/o construir reservorios para almacenar el agua (preferiblemente cubiertos) o tanques para suministrar riego en épocas críticas del cultivo, manejar las coberturas vegetales al suelo, asegurar el sombrío temporal y permanente a los árboles de cacao, y disminuir la intensidad de las podas. • De igual manera, recomienda disminuir

la carga animal por hectárea haciendo una mejor redistribución de los animales por potrero, rotación de praderas y sacando las vacas de baja producción, se sugiere por otra parte establecer planes de suplementación nutricional con subproductos como afrecho, vinaza, tallo o vástagos de plátano, melaza, residuos de cosecha, pulpas y cáscaras de frutas y cacao; y cuidar árboles y arbustos que proporcionan sombra al ganado. En los distritos de riego se debe hacer una planeación de tiempos y turnos de riego para que todos los usuarios puedan tener acceso a agua.

Esperamos que con la aplicación de estas medidas preventivas los cacaocutores colombianos estén preparados frente a una eventual presencia del Fenómeno del niño en el segundo semestre de 2014.

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