Nordic Craft Burger Nehmen Sie ein helles Burger Brötchen und belegen es der Reihe nach mit: Aioli Karamellisierten Zwiebeln Gebratenen Pilzen Geriebenem Käse
Aioli
100 ml Mayonnaise 2 Knoblauchzehen Salz + Pfeffer Vielleicht ein wenig Zitronensaft. Alles gut miteinander vermengen bis es cremig gerührt ist.
Karamellisierte Zwiebeln
Der mit dem lockersten Biss. Überzeugen Sie sich selbst !
Pilze mit geschmolzenem Käse
1 Handvoll Pilze Butter zum Braten Salz + Pfeffer 50 g geriebener Käse. Pilze werden in Butter kräftig geschwenkt, mit Salz und Pfeffer gewürzt. Geriebenen Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
PremiumBurgerMagazin
Nordic Craft Burger
1 große Zwiebel Butter zum Braten 1 Esslöffel Balsamico oder Apfel essig 1 Esslöffel Zucker Die Zwiebeln werden in Scheiben geschnitten und in einer mittelgroßen Pfanne geschmort, bis sie weich sind und zu bräunen beginnen. Balsamico / Apfelessig hinzufügen und vollständig einkochen lassen.
5
